Медь
Медь является одним из важнейших эссенциальных (жизненно-необходимых) микроэлементов. В организме взрослого человека содержание меди составляет примерно 100-200 мг, при этом около 50% всей меди находится в мышцах, а еще 10% в печени.
Роль меди в организме огромна. Прежде всего, она принимает активное участие в построении многих необходимых нам белков и ферментов, а также в процессах роста и развития клеток и тканей. Участвуя в синтезе коллагена, необходимого для образования белкового каркаса скелетных костей, медь делает здоровыми и крепкими наши кости. Людям, имеющим хрупкие кости и склонным к переломам, часто бывает достаточно ввести в рацион питания добавки с медью – и переломы прекращаются, так как перестают вымываться минералы, укрепляется костная ткань, предотвращается развитие остеопороза.
Благодаря меди наши кровеносные сосуды принимают правильную форму, долго оставаясь прочными и эластичными. Медь способствует образованию эластина – соединительной ткани, образующей внутренний слой, выполняющий функцию каркаса сосудов.
Вместе с аскорбиновой кислотой медь поддерживает иммунную систему в активном состоянии, помогая ей защищать организм от инфекций; ферменты, отвечающие за защиту организма от свободных радикалов, тоже содержат в своём составе медь. Особенно нужна медь для поддержания структуры фермента супероксиддисмутазы, обладающего мощным антиоксидантным действием. Этот фермент играет не последнюю роль в предупреждении преждевременного старения кожи – отвечает за целостность клеток, поэтому он часто входит в состав самых эффективных антивозрастных косметических средств. Упругость и эластичность кожи поддерживается с помощью коллагена – в его составе тоже есть медь.
Большое значение медь имеет для кроветворения, она является одним из элементов, которые синтезируют эритроциты и лейкоциты. Также она занимается транспортировкой железа, и если меди не хватает, то железо будет накапливаться там, где не надо.
Медь играет очень важную роль для кровеносных сосудов. Она придает им правильную форму, эластичность и прочность.
Недостаток меди может быть причиной частых переломов, так как она является важной составляющей белкового каркаса костей.
Медь в организме человека играет еще одну очень важную роль – уничтожает инфекции. История знает много тому подтверждений. Во времена эпидемий чумы и холеры реже всех болели люди, работающие на медных рудниках или заводах. Кстати такие люди еще и онкологическими заболеваниями страдают меньше других.
Стоит отметить, что медь славится своими лечебными свойствами и широко использу-ется в народной медицине. Приведу несколько примеров.
При ушибе или гематоме нужно приложить к поврежденному месту медный пятак, тогда боль пройдет, а синяка не останется.
Тот же медный пятак в древности нагревали до красна, бросали в воду и давали пить ее больному лихорадкой. Помогало.
Гатаулина Галина. Женский журнал InFlora.ru. Медь в организме: роль, нехватка меди, медь в продуктах.
Гриффит В. Витамины, травы, минералы и пищевые добавки: Справочник/Пер. с англ. К. Ткаченко. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2000.
биологически активные добавки к пище
Чем полезна медь?
Химическое вещество медь относится к жизненно важным для здоровья микроэлементам. В организме взрослого человека содержание меди достигает 100-150 мг (около 40% из них приходятся на костные ткани, примерно 25% содержится в мышцах, около 10% — в печени, и около 5% — в мозге). Концентрация в тканях этого микроэлемента практически не меняется и остается такой на протяжении всей жизни.
Среди основных полезных свойств меди выделяют:
- участвует в производстве гемоглобина, необходима для созревания эритроцитов;
- способствует формированию костных, хрящевых и соединительных тканей;
- регулирует деятельность гипофиза по выработке гормонов, нормализует работу всей эндокринной системы;
- обеспечивает нормальное функционирование нервной системы;
- входит в состав большинства окислительных ферментов, стимулирующих повышение энергии дыхания и оказывающих влияние на обмен белков и углеводов;
- усиливает защитные свойства организма, помогает укрепить иммунитет и быстрее восстановиться после болезней.
Для обеспечения нормальной работы организма здоровому человеку требуется всего 2-3 мг меди ежедневно. Получить ее можно либо из продуктов питания (основные источники — говяжья печень, кунжут и орехи кешью), либо принимая Медь витамины, купить которые можно на нашем сайте.
Влияние на кровообращении
Медь необходима для обеспечения процессов кроветворения — она способствует усвоению железа, выработке гемоглобина, созреванию эритроцитов и лейкоцитов. Она же благоприятно сказывается на состоянии сосудов, делает их более эластичными и прочными, защищает их от атеросклероза и образования холестериновых бляшек, тем самым улучшая кровообращение и увеличивая насыщение всех тканей питательными элементами.
Медь для красоты
Этот микроэлемент участвует в синтезе коллагеновых и эластиновых волокон, благодаря чему кожа остается молодой и упругой, а волосы — прочными. Помимо выработки гликозамингликанов, медь стимулирует выработку меланина — пигмента, отвечающего за цвет кожи и волос. За эти свойства медь часто включают в состав витаминных комплексов для поддержания красоты.
Применение
Медь (витамины) купить рекомендуют:
- при выявлении дефицита этого вещества в организме;
- при анемии;
- при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- при нарушениях регуляции обмена меди;
- после длительной терапии кортикостероидами, нестероидными противовоспалительными препаратами и антибиотиками.
Кроме этого, медь будет полезна при атеросклерозе, ожирении, диабете, и для укрепления иммунитета.
Принимать добавки с медью нужно с осторожностью, не превышая рекомендованную суточную норму в 3 мг. Средняя продолжительность курса приема — 1 месяц.
Какие добавки с медью выбрать?
В интернет-магазине Витамин-Комплекс.ру вы сможете приобрести биодобавки Медь в таблетках для улучшения общего состояния здоровья организма и сохранения красоты. В ассортименте представлены оригинальные биодобавки от известных производителей БАДов, выпускающих только чистые, безопасные и эффективные пищевые добавки для укрепления здоровья (Nature’s Plus, Dr. Skalny и другие). Приобретая биологически активные добавки у нас, вы можете быть уверены в том, что покупаете качественные препараты!
Если у вас возникли трудности с выбором или вопросы по доставке, оплате и других аспектах работы магазина, свяжитесь с нами по телефону или через форму заказа звонка. Наши специалисты вам помогут!
Таблетки цинка с медью
Цинк поддерживает: нормальный уровень тестостерона, синтез белков, иммунную систему.
Цинк помогает защитить клетки от окислительного стресса, поддержанию костей, кожи, волос и ногтей в хорошем состоянии.
Улучшает оплодотворяемость и репродуктивность.
Организм лучше усваивает органические соединения цинка, такие как цитрат цинка или глюконат цинка.
Свойства меди:
— улучшает энергетическоий метаболизм
— способствует нормальным функциям нервной и иммунной систем
— улучшает пигментацию волос и кожи
— помогает при транспортировке железа в организме
— защищает клетки от окислительного стресса.
Пищевая ценность в 1/2 таблетки (суточная доза) NRV%*
цинк 25 мг 250%
Медь 2,5мг 250%
*NRV % — суточное рекомендуемое количество питательных веществ для взрослых в соответствии с Приложением 13 Положения VO (ЕС) 1169/2011 (LMIV)
Ингредиенты: цитрат цинка, глюконат меди, вспомогательные средства: микрокристаллическая целлюлоза и магниевые соли жирных кислот.
Рекомендации по приему: Принимайте 1 порцию (1/2 таблетки) ежедневно с достаточным количеством жидкости.
Не содержит аллергенов
Не рекомендуется беременным женщинам, кормящим матерям и подросткам.
Правовая информация:
Представленная на сайте информация — это общее описание продукта, которое собрано из разных источников и не является исчерпывающим или абсолютно точным. Оно используется только для создания общего представления о продукте и не может служить основой для безоговорочных выводов о его воздействии.
За качество представленного продукта отвечает только производитель. Без гарантии. Возможны вариации. Внимательно читайте указания на упаковке.
Данный продукт — пищевая добавка. Пищевые добавки не должны заменять разнообразное, сбалансированне питание и здоровый образ жизни.
Хранить в сухом, прохладном, недоступном для детей месте.
как избежать дефицита жизненно важных микроэлементов — Российская газета
Наше тело нуждается практически во всех химических элементах. Но некоторые мы можем получать только с пищей. И потому неправильное питание приводит порой к серьезным заболеваниям. Ведь модные сегодня диеты, а то и просто привычка питаться на скорую руку консервированными продуктами — все это неизбежно ведет к дефициту многих жизненно важных минералов и веществ. Какие же микроэлементы особенно нужны нам, для чего и как определить их нехватку?
Вот лишь пять элементов из таблицы Менделеева. Нам их требуется совсем немного, но в обязательном порядке:
1 Железо (Fe) — входит в состав гемоглобина крови (60-75% железа в нашем организме содержится в эритроцитах — красных кровяных клетках). Гемоглобин переносит кислород, которым мы дышим, ко всем органам и тканям, поэтому жизнь без него невозможна так же, как и без кислорода. При дефиците железа в организме ухудшается клеточное дыхание, что ведет к дистрофии тканей и органов, потом развивается анемия, а в запущенных случаях — рак крови.
Человек должен получать 15-20 мг железа в день. Оно содержится в твороге и твердом сыре, бобовых, злаках, свекле, печени животных. Лучшему всасыванию железа из пищевых продуктов способствуют лимонная и аскорбиновая кислоты и фруктоза, которые содержатся во фруктах, ягодах, их соках.
Для примера: гречневая крупа, фасоль, горох, шоколад, черника содержат около 4 мг железа на 100 граммов продукта.
2 Медь(Сu) — химический элемент, продлевающий нам молодость, так как он отвечает за эластичность тканей. Преждевременная седина, морщины, обвисание кожи — верные признаки нехватки меди. При нехватке этого элемента в организме наблюдаются: задержка роста (у детей), анемия, дерматозы, депигментация волос, частичное облысение, потеря аппетита, сильное исхудание, понижение уровня гемоглобина, атрофия сердечной мышцы, варикозное расширение вен, причиной которой является все то же нарушение эластичности тканей.
Меди организму человека требуется 1-3 мг в сутки. Ею богаты печень, почки и мясо животных, морская и пресноводная рыба; морепродукты, крупы (перловая, пшеничная, гречневая, овсяная), картофель, укроп, некоторые фрукты и ягоды — черная смородина, малина, клюква, абрикосы, крыжовник, груши, клубника. Кстати, пиво способствует усвоению меди из пищи.
Для примера: 100 граммов печени трески содержит 12 мг меди, какао-порошок — 5 мг, печень говяжья — 4 мг.
3 Цинк (Zn) — элемент, особенно важный для мужчин, так как больше всего его содержится в сперме. Кроме того, он оказывает влияние на активность половых и гонадотропных гормонов гипофиза, участвует в жировом, белковом и витаминном обмене, в процессах кроветворения. Верный признак дефицита цинка — потеря обоняния и вкуса. Дети при недостатке цинка страдают гнойничковыми заболеваниями кожи и слизистых оболочек. У взрослых это проявляется в перевозбуждении нервной системы, быстром утомлении, ослаблением и выпадением волос, утолщением кожи, отеками слизистых оболочек рта и пищевода. Недостаточность цинка также приводит к бесплодию.
Цинк способствует заживлению ран, поэтому его необходимо принимать перед любой хирургической операцией, а также после нее. Кроме того, цинк помогает при лечении катаракты, замедляет разрушение сетчатки. Подобно витамину С, цинк полностью прекращает вирусную инфекцию, если захватить ее достаточно рано.
В среднем нам надо употреблять 10-20 мг цинка ежедневно. А беременным женщинам до 30 мг. Наиболее богаты этим микроэлементом отруби, проросшие зерна пшеницы, хлеб грубого помола.
Для примера: в 100 граммах дрожжей 10 мг цинка, в отварной говядине — 7 мг, в тыквенных семечках 7,4 мг, в какао-порошке — 6,3.
4 Кальций (Сa) — этот элемент не только отвечает за крепость нашего скелета, но и участвует во всех жизненных процессах организма. Нормальная свертываемость крови происходит только в присутствии солей кальция. Кальций играет важную роль в нервно-мышечной возбудимости тканей. При недостатке кальция наблюдаются: тахикардия, аритмия, боли в мышцах, беспричинные рвоты, запоры. Волосы делаются грубыми и выпадают. Ногти становятся ломкими. Кожа утолщается и грубеет. Глазной хрусталик теряет прозрачность. Любое падение может привести к серьезной травме, ведь кости делаются хрупкими.
В среднем человеку надо около 1000 мг кальция в сутки. Но эта величина разнится для людей разного возраста. Много кальция содержится в кунжуте, крапиве, твердом сыре, халве, зелени петрушки, сардинах, капусте.
Для примера: в ста граммах голландского сыра содержится около 1000 мг кальция, а в 100 граммах халвы — 824 мг.
5 Калий (K) — этот элемент отвечает за клеточные оболочки, делая их проницаемыми для прохождения солей. Поэтому он необходим для ясности ума, избавления от шлаков, лечения аллергии. Недостаток калия приводит к замедлению роста организма и нарушению половых функций, вызывает мышечные судороги, перебои в работе сердца.
Ежедневно нам надо до 2000 мг калия. Этот элемент можно пополнить, вписав в меню мясо и субпродукты, черную смородину, овсяную крупу, чернослив, арбуз, кукурузу.
Для примера: один банан среднего размера содержит 450 мг калия, чашка молока — 370 мг, один апельсин — 250 мг.
Кстати
Кроме микроэлементов нам нужны еще и ультрамикроэлементы, которые содержатся в организме человека и вовсе в очень малых количествах. К ним относятся хром, ванадий, селен, бор, никель, олово, серебро, золото и др. Вот как сказывается их недостаток:
Литий. Предполагают, что его недостаток вызывает состояние агрессии, депрессии и, как вторичное явление, пьянство.
Хром и ванадий — их дефицит приводит к заболеванию диабетом, к потере зрения.
Олово — без него человек страдает ранним облысением. А при длительной нехватке еще и развивается глухота.
Бор — его дефицит приводит к остеопорозу, так как этот элемент помогает сохранить в костях употребляемый кальций.
Селен — его нехватка бьет по сердцу. Он отвечает за нормальную работу сердечной мышцы, а также за противоопухолевую активность организма.
Кобальт — спасает от малокровия, так как без него не образуется витамин В12 (излечивающий анемию).
Медь, цельная кровь (Copper, blood; Cu)
Метод определения Масс-спектрометрия c источником ионов в виде индуктивно связанной плазмы (ИСП-МС).
Исследуемый материал Цельная кровь (литий-гепарин)
Жизненно необходимый (эссенциальный) микроэлемент.См. также отдельные исследования:
Для исследования данного микроэлемента в Профилях также принимается другой биоматериал:
Медь (63,5 а.е.м) в организме человека существует в двух состояниях – Cu2+ и Cu1+; а лёгкий переход между ними обеспечивает её окислительно-восстановительные свойства. Медь прочно связывается с белками, пептидами и другими органическими веществами, а концентрация свободной меди в цитоплазме чрезвычайно низка. Ключевой орган метаболизма меди — печень, в ней она включается в медьсодержащие ферменты и другие белки. Более 90% меди транспортируется из печени в периферические ткани в комплексе с церулоплазмином.
Медь — каталитический компонент ряда ферментов и структурный компонент многих важных белков. Большинство из многочисленных медьсодержащих белков является оксидазами, они локализуются вне цитоплазмы – на поверхности клеточных мембран или в везикулах. Медьсодержащий металлофермент – супероксиддисмутаза — обеспечивает защиту компонентов плазмы и цитоплазмы от свободных радикалов. Фермент цитохром-c-оксидаза важен во внутриклеточных энергетических процессах. Лизилоксидаза необходима для стабилизации внеклеточного матрикса, в том числе для образования кросс-связей коллагена и эластина. Медьсодержащие ферменты, в том числе, церулоплазмин, участвуют в метаболизме железа. К медьсодержащим относится фермент, катализирующий превращение допамина в норадреналин, и фермент, катализирующий синтез мелатонина. Медьсодержащие белки участвуют в процессах транскрипции генов.
Содержание в пищевых продуктах меди вариабельно, может зависеть от условий приготовления пищи и добавок. Много меди содержится в мясной пище, относительно много в морепродуктах, орехах цельных зёрнах злаковых, в отрубях и во всех какаосодержащих продуктах. Меньше всего меди в молочной пище (коровьем молоке) и белом мясе.
Врождённые дефекты метаболизма меди вызывают тяжёлые нарушения: синдром Менкеса (генетически обусловленное нарушение всасывания меди в кишечнике), болезнь Вильсона – Коновалова (нарушение транспорта меди, её включения в церулоплазмин, сопровождающееся накоплением меди в органах и тканях). Симптомы дефицита меди включают нейтропению, анемию (не чувствительную к препаратам железа), остеопороз, различные поражения костей и суставов, сниженную пигментацию кожи, неврологические симптомы и нарушения работы сердца. Дефицит всасывания меди может наблюдаться при диффузных заболеваниях тонкого кишечника и на фоне высокого содержания конкурирующих с медью ионов цинка и кадмия. Дефицит меди может наблюдаться у грудных детей (особенно недоношенных) на медьдефицитном молочном питании, у пациентов на длительном парентеральном питании с дефицитом микроэлементов, у пациентов, получающих препараты цинкатипа пеницилламин.
Симптомы отравления солями меди (действие фунгицидов, поглощение медьсодержащих растворов) характеризуются тошнотой, рвотой, головными болями, поносом, болями в животе. При отравлении медью возможны поражение печени, желтуха и гемолитический шок. Для оценки статуса меди целесообразно исследовать содержание меди в плазме в комплексе с определением церулоплазмина (см. тест № 840), хотя при пограничных изменениях эти исследования могут быть недостаточно чувствительны. Определение экскреции меди с мочой в этих целях применяют реже.Медь | Tervisliku toitumise informatsioon
Человеческий организм содержит около 1,4–2,1 мг меди на килограмм массы тела. Медь распространена по всему организму, в основном она обнаруживается в печени, мышцах и костях, но входит и в состав многих энзимов.
Медь необходима:
- для синтеза гемоглобина и облечения усвоения железа при формировании эритроцитов,
- для работы энзимов, участвующих в выработке коллагена и эластина (ключевых белков для нормального функционирования соединительной ткани),
- для антиоксидантной защиты (в составе энзимов антиоксидантов),
- для производства АТФ (аденозинтрифосфата, являющегося оперативным источником клеточной энергии) в митохондриях,
- для образования костной ткани.
Лучшими источниками меди являются печень, какао-порошок, мясо, бобовые, цельнозерновые продукты, семена, орехи, гречиха, ржаной хлеб, лосось, авокадо, свекла, морепродукты. Обильное потребление цинка (>50 мг/сутки) препятствует всасыванию меди. У детей недостаток меди может вызывать снижение концентрации белых кровяных телец, анемию, депигментацию волос и кожи, а также отклонения в развитии сердца и скелета. Большинство симптомов относится к недостатку содержащих медь энзимов. Малое потребление меди (< 0,6 мг/сутки) связано также с ростом угрозы колоректального рака. Чрезмерное потребление меди в составе БАД вызывает острое отравление, симптомами которого являются боли в животе, тошнота и рвота.
Подробные рекомендации по употреблению минералов в разрезе возрастных групп см. в таблице.
Рекомендуемое суточное потребление 0,9 мг в среднем содержится в одном из следующих вариантов пищи:
- 10 г тушеной говяжьей печени,
- 25 г какао-порошка,
- 65 г орехов,
- 220 г лисичек,
- 950 г тушеной говядины,
- 1,1 кг тушеного лосося.
Если питаться разнообразно, соблюдая приведенные в пирамиде питания рекомендуемые количества, можно без проблем получать достаточное количество меди.
вопросы профилактики и лечения остеопении и остеопороза uMEDp
В последние годы особый интерес ученых вызывает проблема микроэлементозов при различных патологических состояниях, в том числе при остеопорозе и остеопении, заболеваниях костей и суставов. Доказано, что для профилактики и коррекции остеопении, постменопаузального остеопороза, а также восполнения дефицита микроэлементов целесообразно назначать комбинированные препараты, содержащие не только кальций и витамин D3, но и микроэлементы, например Кальцемин Адванс. Авторы подчеркивают, что при лечении пациентов с костно-суставной патологией необходимо обращать внимание на сопутствующие заболевания, характер питания, потребление богатых микроэлементами продуктов, признаки дефицита кальция, витамина D, цинка, меди, марганца, селена и бора для своевременного проведения лечебно-профилактических мероприятий и предупреждения развития остеопороза.
Костная ткань представлена клеточными элементами, органическим матриксом и минеральными веществами. Органический матрикс, или остеоид, на 90% состоит из коллагена. Фибриллы коллагена формируют пластины, которые расположены либо параллельно друг другу вдоль трабекул, либо концентрически вокруг кровеносных сосудов, образуя при этом гаверсовы каналы, соединенные фолькмановскими каналами. При ускоренном метаболизме, на фоне эндокринных, хронических воспалительных заболеваний, в первую очередь ревматических, указанная геометрия костной ткани нарушается.
Неколлагеновая часть матрикса представлена витамин-K-зависимыми глутамилпротеинами (остеокальцином), матриксными белками, протеином S, остеопонтином, остеонектином, фибронектином, а также фосфопротеидами, сиалопротеинами и белками сывороточного происхождения. Белки неколлагеновой группы также связаны с минерализацией кости. Минеральная часть кости представлена преимущественно кальцием и фосфатом, микроэлементами (магнием, марганцем, цинком, селеном и бором). Для нормальной минерализации кости необходимо поддержание определенных концентраций Са2+ и РО43- и микроэлементов во внеклеточной и периостальной жидкости.
Формирование костной ткани в детстве и сохранение баланса между процессами образования и резорбции кости в течение всей жизни происходят в организме под контролем различных эндогенных и экзогенных факторов, зависят от пола, возраста, наследственности, характера питания, физических нагрузок, состояния здоровья и многого другого. Ремоделирование кости (образование и резорбция) – процесс, при котором неорганические вещества (минералы) откладываются в органический матрикс. Кость формируют клетки мезенхимального происхождения – остеобласты, которые синтезируют и секретируют органический матрикс и снабжены большим количеством рецепторов паратиреоидного гормона, витамина D, простагландинов, интерлейкинов, трансформирующего фактора роста бета и других. В остеобластах локализуется основное количество щелочной фосфатазы кости. Сразу после секреции матрикса начинается его минерализация, которая заканчивается через несколько недель. В процессе минерализации остеобласты превращаются в остеоциты – полностью интегрированные в кость и имеющие очень низкую метаболическую активность клетки. Резорбцию кости осуществляют остеокласты (многоядерные клетки, образующиеся при слиянии клеток-предшественников макрофагально-моноцитарного ряда), активно синтезируя и секретируя во внеклеточное пространство лизосомальные ферменты.
Регуляция ремоделирования кости происходит при участии нейроэндокринной системы. Прямое влияние на активность остеобластов и остеокластов оказывают гормоны щитовидной, паращитовидной, поджелудочной и половых желез, надпочечников и других эндокринных органов. В последние годы большое внимание уделяется изучению роли иммунной системы в регуляции ремоделирования. Выделено особое направление – остеоиммунология, установлен вклад многих провоспалительных цитокинов в активацию остеокластов и ингибирование остеобластов, в формирование остеопении и остеопороза (ОП) [1].
Остеопороз – системное заболевание скелета из группы метаболических остеопатий, которое характеризуется уменьшением костной массы и нарушением микроархитектоники костной ткани, что приводит к снижению прочности кости и, следовательно, к повышению риска переломов [2]. Данное заболевание встречается во всех возрастных группах, диагностируется как у женщин, так и у мужчин, может протекать бессимптомно, и часто первым его признаком является перелом. Именно переломы, связанные с ОП, представляют огромную социальную и экономическую проблему, служат причиной низкого качества жизни, инвалидизации и преждевременной смерти больных. Установлено, что увеличение доли пожилых людей среди населения разных стран мира приведет к повышению частоты ОП и его осложнений: к 2050 г. в Европе прогнозируется увеличение частоты переломов бедра на 46% по сравнению с 1990 г. [3]. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) официально определила ОП как одно из десяти важнейших хронических заболеваний человечества. При этом специалисты подчеркивают, что ОП можно предупредить и излечить. На сегодняшний день определены факторы риска и механизмы патогенеза ОП, разработаны методы его первичной и вторичной профилактики, совершенствуются способы лечения с использованием различных групп лекарственных средств, в том числе генно-инженерных биологических препаратов.
По мнению большинства геронтологов, сенильный ОП начинается в детстве. Именно поэтому при выявлении умеренного снижения массы костной ткани (остеопении) в детском и подростковом возрасте необходим особый контроль структуры и характера питания, физических нагрузок, состояния здоровья. В противном случае нарушается ремоделирование кости, возникают количественные и качественные изменения костной ткани, переломы, которые могут стать причиной ранней инвалидизации и даже смерти. По данным Т.А. Коротковой, которая изучала показатели и факторы, влияющие на минерализацию костной ткани в период роста у 412 подростков 15–18 лет, проживающих в Москве, оценка частоты снижения минеральной плотности кости (МПК) относительно референтной базы остеоденситометра без учета национальных особенностей приводит к завышению показателя в 2–5 раз. Более чем у половины обследованных подростков был выявлен дефицит сывороточного 25(OH)D. Оказалось, что только 6,3% мальчиков получали 1300 мг кальция в день с пищей, что соответствует рекомендованной возрастной норме [4], а из девочек ни одна не получала этот микроэлемент в должном количестве. Следует отметить, что изучению роли кальция, фосфора и витамина D в формировании МПК у женщин и мужчин в разные возрастные периоды жизни посвящены многочисленные исследования, результаты которых широко представлены в литературе [5–14].
Вместе с тем внимание ученых привлекает проблема микроэлементозов при различных патологических состояниях, в том числе при ОП и остеопении, заболеваниях костей и суставов. Это связано с тем, что большинство микроэлементов входит в биологически активные соединения или оказывает на них влияние. В составе ферментов, гормонов и иммунных комплексов микроэлементы участвуют в метаболических и иммунных процессах, определяя функциональное состояние различных органов и систем, в том числе костной и хрящевой ткани, их качество и структуру. Следует помнить, что больные ОП, как правило, полиморбидны, то есть страдают одновременно двумя-тремя и более хроническими заболеваниями, которые оказывают негативное влияние на костную ткань. С высоким уровнем доказательности в группу болезней, ассоциированных с развитием ОП, отнесены ревматоидный артрит, сахарный диабет, целиакия, хроническая почечная недостаточность, хроническая обструктивная болезнь легких и бронхиальная астма, заболевания щитовидной и паращитовидной желез, крови, печени и поджелудочной железы. Прием противосудорожных препаратов, глюкокортикоидов и многих других лекарственных средств также способствует развитию ОП [15].
При изучении остеогенеза и условий качественного формирования пиковой костной массы установлено, что ведущую роль в этом процессе играет обеспечение организма не только витаминами и белком, но и макро- и микроэлементами [7, 15–17]. Субклинический дефицит, обусловленный недостаточным потреблением с пищей или пониженным всасыванием этих веществ, может стать причиной снижения МПК.
Особое значение придается таким эссенциальным микроэлементам, как медь, цинк, марганец, и условно-эссенциальному бору. Медь, марганец и цинк, являясь кофакторами ферментов, ответственных за синтез коллагена и гликозаминогликанов, непосредственно участвуют в синтезе костного матрикса [18]. Кроме того, цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот. Недостаточное потребление цинка приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, порокам развития плода. Цинк в комплексе с аминокислотой цистеином принципиально важен для экспрессии генов, поскольку так называемые цинковые пальцы являются центральной структурой ДНК-связывающих доменов рецепторов гормональной формы витамина D, эстрогенов, прогестерона. Инсулин, кортикотропин, соматотропин и гонадотропин являются цинкзависимыми гормонами [17]. Костная ткань содержит основной запас (около 30%) цинка всего организма [19, 20]. Концентрация цинка в костной ткани быстро снижается при недостаточном поступлении цинка в организм или нарушении его усвоения [21]. В связи с этим неудивительно, что дефекты развития костной системы человека обусловлены дефицитом цинка [22], а также энтеропатическим акродерматитом и наследственным врожденным нарушением всасывания цинка [23]. В среднем человек потребляет от 7,5 до 17,0 мг цинка в сутки, при этом физиологическая потребность в цинке у взрослых составляет 12 мг/сут, а у детей – от 3 до 12 мг/сут. Источниками цинка являются говядина, печень, морепродукты (устрицы, сельдь, моллюски), зерновая завязь, морковь, горох, отруби, овсяная мука, орехи [24].
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов, задействована в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Кроме того, этот микроэлемент является кофактором для лизилоксидазы и необходим для межмолекулярной связи коллагена и эластина. Медь – основной компонент миелиновой оболочки, участвует в образовании коллагена, минерализации скелета, синтезе эритроцитов, образовании пигментов кожи. Клиническими проявлениями недостатка меди в организме служат нарушения формирования и функции сердечно-сосудистой системы, скелета, развитие дисплазии соединительной ткани. Дефицит меди влечет угнетение роста кости и ОП, что наблюдается при синдроме Менкеса (врожденная неспособность усваивать медь) [25]. Суточная потребность в меди колеблется от 0,9 до 3,0 мг/сут. При этом физиологическая потребность в меди у взрослых составляет 1,0 мг/сут, у детей – от 0,5 до 1,0 мг/сут. Источниками меди являются шоколад, какао, печень, орехи, семечки, грибы, моллюски, лосось и шпинат [24].
Недостаточное поступление в организм марганца сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена. Связано это с тем, что марганец принимает непосредственное участие в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов, необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Пищевыми источниками марганца являются зеленые листовые овощи, продукты из неочищенного зерна (пшеница, рис), орехи и чай. Среднее потребление данного микроэлемента с продуктами питания колеблется от 1 до 10 мг/сут. Установленные уровни потребности варьируют от 2 до 5 мг/сут, а физиологическая потребность у взрослых составляет 2 мг/сут [24].
Роль бора в процессах остеогенеза определяется непосредственным влиянием данного микроэлемента на метаболизм витамина D, а также регуляцией активности паратиреоидного гормона, который, как известно, ответственен за обмен кальция, фосфора и магния. Это позволяет полагать, что влияние бора на метаболизм костной ткани сопоставимо с таковым витамина D. Суточная потребность в боре составляет 2–3 мг/сут, он содержится в корневых овощах, винограде, грушах, яблоках, орехах и пиве [26].
Исследования статуса микроэлементов в организме проводились преимущественно при заболеваниях мочевой системы, хронических заболеваниях гастродуоденальной зоны, атопическом дерматите, органических изменениях центральной нервной системы, воздействии различных факторов окружающей среды [27–30]. Сведения об исследовании статуса микроэлементов при патологии костной системы (остеопения, остеопороз) чрезвычайно ограничены.
R.M. Angus и соавт. установили корреляцию содержания минералов в костях предплечья с усвоением цинка у женщин в постменопаузе, что свидетельствует о влиянии этого микроэлемента на сохранение костной массы [31]. Другие исследователи показали, что усвоение цинка снижается с возрастом, особенно у женщин [32, 33], и отрицательно взаимосвязано с потерей костной массы в постменопаузе [34]. Выявлено повышение экскреции цинка с мочой у пациенток с ОП по сравнению с женщинами соответствующего возраста без ОП в контрольной группе [35–37], что может быть связано с повышенной резорбцией кости [37], которая ведет к высвобождению цинка из костной ткани. N.M. Lowe и соавт. [38] установили, что концентрация цинка в крови, а также относительная его абсорбция у пожилых пациенток с ОП статистически значимо ниже (р
Особый интерес представляет рандомизированное двойное слепое многоцентровое проспективное исследование взаимосвязи между показателями нутритивного статуса цинка и биохимических маркеров ремоделирования кости у европейцев в возрасте 55–87 лет, проведенное в четырех научных центрах Франции, Италии и Северной Ирландии (ZENITH). Исследование продолжалось 6 месяцев, в нем участвовали 387 здоровых мужчин и женщин. Всем пациентам определяли концентрацию цинка в крови и моче, уровень костноспецифической щелочной фосфатазы и остеокальцина в сыворотке крови (маркеры формирования костной ткани), пиридинолина и дезоксипиридинолина в моче (маркеры резорбции кости). У большинства пациентов ремоделирование кости было в норме, признаки дисбаланса процессов формирования и резорбции кости отсутствовали. Усвоение цинка отрицательно коррелировало с концентрацией пиридинолина и дезоксипиридинолина в моче (r = -0,298 и -0,304 соответственно; р = 0,0001), корреляции с маркерами формирования кости не установлено. Прослеживалась тенденция к отрицательной корреляции содержания цинка в сыворотке и дезоксипиридинолина в моче (r = -0,211; р = 0,080). Концентрация цинка в эритроцитах отрицательно коррелировала с уровнем остеокальцина в сыворотке (r = -0,090; р = 0,0001). После учета искажающих факторов (возраст, пол и исследовательский центр) осталась единственная статистически значимая корреляция – между уровнем остеокальцина в сыворотке и содержанием цинка в эритроцитах (бета = -0,124; р = 0,011). Таким образом, были получены некоторые данные о взаимосвязи между нутритивным статусом цинка и ремоделированием кости у здоровых взрослых людей [41].
Исследование турецких ученых [42] было посвящено изучению содержания магния, цинка и меди в сыворотке крови женщин с постменопаузальным ОП, остеопенией и нормальной МПК шейки бедра по Т-критерию двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии. Было установлено, что концентрация магния и цинка у пациенток с ОП значимо ниже, чем у женщин с остеопенией и здоровых женщин, а у женщин с остеопенией – статистически значимо ниже, чем у здоровых. Статистически значимого различия между группами по концентрации меди не выявлено. Авторы высказали мнение, что поступление микроэлементов, в особенности магния, цинка и, вероятно, меди, может оказать благоприятное воздействие на плотность костной ткани.
Однако ряд исследователей не обнаружили значимого различия в концентрации магния, цинка, селена и марганца в крови и эритроцитах женщин в постменопаузе как с ОП, так и без ОП [43, 44]. I. Bureau и соавт. [45] не выявили статистически значимого различия в уровне селена в сыворотке крови у женщин в постменопаузе, которые принимают гормонозаместительную терапию, и у женщин, не получающих лечения.
Необходимо отметить, что во многих странах статус магния, меди, цинка, марганца, селена и бора у пациенток с ОП в литературе не описан. Некоторые исследователи сообщают о снижении уровня этих микроэлементов у пациенток с ОП, в то время как другие утверждают обратное. Противоречивость данных об уровне магния, меди, цинка, марганца, селена и бора в плазме крови у пожилых людей объясняется тем, что в качестве показателя используется концентрация этих микроэлементов в плазме или сыворотке крови. Однако данный показатель ненадежен, поскольку подвержен влиянию ряда факторов, не имеющих отношения к содержанию веществ в организме. К числу таких факторов относится прием лекарственных средств (гормонозаместительная терапия, диуретики, слабительные препараты и другие) [38].
В нашей стране интерес к исследованию связи между остеотропными микроэлементами, характеристикой костной ткани и возможностью использования препаратов, в состав которых входят указанные микроэлементы, для профилактики и лечения ОП очевиден. Так, отечественными педиатрами изучен статус микроэлементов и показателей МПК различных отделов скелета у 100 подростков в возрасте 11–15 лет, госпитализированных по поводу вегетативной дистонии [46]. У обследованных обнаружены изменения в содержании бора, меди, марганца и цинка, а у 46 человек выявлена остеопения. Авторам удалось установить взаимосвязь между содержанием микроэлементов в волосах и МПК, проанализировать возможность оценки МПК на основании определения комплекса указанных микроэлементов. Предпринята попытка в открытом проспективном наблюдении оценить эффективность комбинированного препарата Кальцемин Адванс при микроэлементозе и нарушениях кальциевого обмена. Для этого обследуемые были разделены на две группы: первую (основную) составили 46 подростков с остеопенией, вторую (группу сравнения) – 54 человека с нормальными показателями МПК. Пациентам первой группы назначали Кальцемин Адванс по 1 таблетке два раза в день (что в сутки составляло 1000 мг кальция, 400 международных единицы (МЕ) витамина D3, 80 мг магния, 15 мг цинка, 2 мг меди, 3,6 мг марганца и 500 мкг бората натрия), а второй группы – одну из лекарственных форм Кальцемина в индивидуальной дозе в зависимости от суточного потребления кальция с продуктами питания и возрастной суточной потребности, а также от наличия факторов риска остеопении и выраженности микроэлементоза, подтвержденного лабораторно. Продолжительность приема препарата составляла не менее 8–12 месяцев. Исследование статуса микроэлементов у подростков проводилось до назначения препарата и после окончания приема. Авторы пришли к выводу, что для коррекции остеопении и для ее профилактики целесообразно назначать комбинированные препараты, содержащие не только кальций и витамин D3, но и микроэлементы. Применение Кальцемина Адванс позволяет корригировать микроэлементный гомеостаз и улучшить качество костной ткани.
В рамках международного исследования «Профилактика первичного остеопороза препаратом Кальцемин Адванс» в НИИ ревматологии им. В.А. Насоновой было проведено открытое контролируемое исследование по изучению эффективности и переносимости комплексного препарата Кальцемин Адванс при остеопении у женщин в постменопаузе с участием 100 женщин в возрасте от 45 до 65 лет. Пациентки были рандомизированы на две сопоставимые по основным показателям группы: женщины первой группы (n = 50) принимали Кальцемин Адванс (по 1 таблетке два раза в день, что в сутки составляло 1000 мг кальция, 400 МЕ витамина D3, 80 мг магния, 15 мг цинка, 2 мг меди, 3,6 мг марганца и 500 мкг бората натрия), а второй (контрольной) (n = 50) – не получали медикаментозного лечения, им были даны рекомендации по питанию. Продолжительность исследования составила 1 год. Анализ МПК через 12 месяцев наблюдения показал, что в группе, получавшей терапию Кальцемином Адванс, отмечалось стабильное состояние МПК, в то время как в контрольной группе МПК уменьшилась во всех оцениваемых зонах, особенно в поясничном отделе позвоночника. Подводя итоги исследования по применению комбинированного препарата Кальцемин Адванс в течение года у женщин с остеопенией в постменопаузе, авторы сделали вывод о том, что препарат оказывает стабилизирующее влияние на МПК скелета, при длительном приеме не вызывает гиперкальциемии и повышения экскреции кальция с мочой, имеет хороший профиль переносимости. Это позволяет рекомендовать Кальцемин Адванс для профилактики постменопаузального ОП и восполнения дефицита микроэлементов [47].
Таким образом, при сборе анамнеза у пациентов с костно-суставной патологией необходимо обращать внимание на сопутствующие заболевания, характер питания, потребление богатых микроэлементами продуктов, признаки дефицита кальция, витамина D, цинка, меди, марганца, селена и бора для своевременного проведения лечебно-профилактических мероприятий и предупреждения развития ОП. Популяризация среди врачей и больных знаний о необходимости профилактики и лечения ОП, вкладе кальция, витамина D и микроэлементов в здоровье кости позволит снизить частоту переломов, а следовательно, и социально-экономические затраты общества.
В Клинических рекомендациях, подготовленных Российской ассоциацией по остеопорозу [15], сформулированы положения по лечению и профилактике ОП, основанные на анализе большого количества источников с позиций доказательной медицины. Основной задачей профилактики ОП является улучшение качества жизни пациентов, предотвращение риска переломов костей скелета. Профилактика ОП должна быть направлена на раннюю диагностику и рациональное лечение заболевания. В арсенале терапевтических средств имеются необходимые современные антиостеопоротические препараты. Доказана эффективность различных агентов (бисфосфонатов, ранелата стронция, терипаратида, ингибиторов RANKL, кальцитонина, препаратов кальция и витамина D в комбинации с остеотропными микроэлементами и других) при профилактике и лечении ОП, установлено их положительное действие на МПК позвоночника и проксимального отдела бедра.
Польза меди для здоровья
Вы можете думать о меди как о чем-то, связанном с проводкой и электроникой, но это также важный минерал, который вы попадаете в свой организм, когда едите некоторые виды морепродуктов, орехов, овощей, фруктов и других продуктов. . Он нужен вам для роста и вашего здоровья в целом.
Медь играет важную роль во многих органах и системах вашего тела. Это поможет вам:
Поскольку медь играет важную роль в этих важных задачах, она может помочь предотвратить определенные состояния, такие как:
- Анемия (низкое количество эритроцитов)
- Остеопороз (потеря костной массы, чаще всего женщины)
Когда вы не получаете достаточно
Вашему телу не нужно много меди, но когда вы в низком состоянии, ваше здоровье может пострадать.С возрастом вам потребуется больше. Рекомендуемая диета (RDA) для меди:
- От рождения до 3 лет: 200 микрограммов (мкг) — 340 мкг
- Возраст 4-8: 440 мкг
- Возраст 9-13: 700 мкг
- Возраст 14 -18: 890 мкг
- Возраст 19 и старше: 900 мкг
Серьезная нехватка меди в вашем организме встречается редко, но есть некоторые признаки того, что вам может потребоваться больше:
Источники меди
Многие в продуктах есть медь. Употребление большего количества их поможет вам удовлетворить ваши повседневные потребности.Чтобы увеличить количество меди, добавьте:
- Морепродукты (устрицы, омары, кальмары, мидии, моллюски)
- Мясные субпродукты (коровья печень, почки или сердце)
- Орехи (кешью, фундук, миндаль, фисташки, орехи пекан) , орехи макадамия, арахис)
- Фасоль (чечевица, соевые бобы, морские бобы)
- Несладкий или полусладкий шоколад или какао
- Обогащенные злаки
- Фрукты и овощи
- Чернополосая патока
- Черный перец
медь только из продуктов, которые вы едите.Но некоторым людям нужно немного больше меди из-за определенных условий, например:
Продолжение
Чтобы получить больше меди, ваш врач может посоветовать вам принимать медные таблетки или поливитамины, содержащие медь. Доза и частота их приема зависят от вашего состояния. Людям с болезнью Менкеса врачи могут назначить инъекции меди.
Продолжение
Важно соблюдать баланс между количеством меди и цинка в организме. Если вы принимаете добавку меди, вам также следует принимать добавку цинка.Не принимайте их одновременно. Подождите не менее 2 часов после приема цинка, чтобы принять дозу меди.
Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать прием медных добавок.
Когда становится слишком много
Слишком много меди в вашей системе — редкость, но это возможно. Некоторые люди принимают добавки, даже если у них уже достаточно меди.
Некоторые люди получают немного дополнительной меди, даже не подозревая об этом. Он может проникать в пищу из-за посуды определенного типа. Если вы пьете воду из колодца или воду, которая проходит по медным трубам, вы можете получить больше меди, чем большинство людей.
Болезнь Вильсона — это заболевание, вызывающее накопление меди в мозге, глазах, печени и почках. Если у вас есть это заболевание или генетические заболевания, такие как идиопатический токсикоз меди или детский цирроз печени, вам не следует принимать медные добавки.
Продолжение
Избыток меди в организме может вызвать такие симптомы, как:
Серьезное накопление меди в организме может вызвать отравление медью. Это редкое, но опасное для жизни состояние, которое может вызвать:
Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы
Abdullah, A.З., Страффорд С. М., Брукс С. Дж. И Дуггал М. С. Влияние меди на деминерализацию зубной эмали. J Dent Res 2006; 85 (11): 1011-1015. Просмотреть аннотацию.
Арайя, М., Макголдрик, М.С., Клевай, Л.М., Стрейн, Дж. Дж., Робсон, П., Нильсен, Ф., Оливарес, М., Писарро, Ф., Джонсон, Лос-Анджелес, и Пуарье, К. уровень острого незаметного неблагоприятного воздействия (NOAEL) для меди в воде. Regul.Toxicol.Pharmacol. 2001; 34 (2): 137-145. Просмотреть аннотацию.
Арая, М., Оливарес, М., Pizarro, F., Llanos, A., Figueroa, G., and Uauy, R. Рандомизированное двойное слепое исследование на уровне сообществ желудочно-кишечных эффектов и воздействия меди в питьевой воде. Environ.Health Perspect. 2004; 112 (10): 1068-1073. Просмотреть аннотацию.
Ашкенази А., Левин С., Джалдетти М., Фишел Э. и Бенвенисти Д. Синдром неонатальной недостаточности меди. Педиатрия 1973; 52 (4): 525-533. Просмотреть аннотацию.
Август Д., Джангхорбани М. и Янг В. Р. Определение поглощения цинка и меди при трех диетических соотношениях Zn-Cu с использованием методов стабильных изотопов у молодых взрослых и пожилых людей.Am J Clin Nutr 1989; 50 (6): 1457-1463. Просмотреть аннотацию.
Бейкер А., Харви Л., Майск-Ньюман Г., Фэйрвезер-Тейт С., Флинн А. и Кэшман К. Влияние потребления меди с пищей на биохимические маркеры метаболизма костей у здорового взрослого человека. самцы. Eur.J.Clin.Nutr. 1999; 53 (5): 408-412. Просмотреть аннотацию.
Бейкер, А., Терли, Э., Бонэм, М. П., О’Коннор, Дж. М., Стрейн, Дж. Дж., Флинн, А. и Кэшман, К. Д. Добавка меди не влияет на биохимические маркеры костного метаболизма у здоровых взрослых.Br.J. Nutr. 1999; 82 (4): 283-290. Просмотреть аннотацию.
БАКВИН, Р. М. Активность церулоплазмина и уровни меди в сыворотке крови детей с шизофренией. J Am Med Womens Assoc 1961; 16: 522-523. Просмотреть аннотацию.
БАКВИН, Р. М., МОСБАХ, Э. Х. и БАКВИН, Х. Концентрация меди в сыворотке крови детей с шизофренией. Педиатрия 1961; 27: 642-644. Просмотреть аннотацию.
Бонэм, М., О’Коннор, Дж. М., МакАнена, Л. Б., Уолш, П. М., Даунс, К. С., Ханниган, Б. М., и Стрейн, Дж.J. Добавка цинка не влияет на метаболизм липопротеинов, гемостаз и предполагаемые показатели статуса меди у здоровых мужчин. Biol.Trace Elem.Res. 2003; 93 (1-3): 75-86. Просмотреть аннотацию.
Боуман, М. Б. и Льюис, М. С. Медная гипотеза шизофрении: обзор. Neurosci.Biobehav.Rev 1982; 6 (3): 321-328. Просмотреть аннотацию.
Браун, Н. А., Брон, А. Дж., Хардинг, Дж. Дж., И Дьюар, Х. М. Пищевые добавки и глаза. Глаз 1998; 12 (Pt 1): 127-133. Просмотреть аннотацию.
Бугель, С., Харпер, А., Рок, Э., О’Коннор, Дж. М., Бонэм, М. П. и Стрейн, Дж. Дж. Влияние добавок меди на показатели статуса меди и определенные маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний у молодых здоровых женщин. Бр. Дж. Нутр 2005; 94 (2): 231-236. Просмотреть аннотацию.
Бурдейный А.Ф. Уровни меди и цинка в крови больных шизофренией различных типов. Ж. Невропатол. Психиатр. Им С.С. Корсакова 1967; 67 (7): 1041-1043. Просмотреть аннотацию.
Bureau, I., Lewis, C.G. и Филдс, M. Влияние печеночного железа на гиперхолестеринемию и гипертриацилглицеринемию у крыс, получавших фруктозу с дефицитом меди.Питание 1998; 14 (4): 366-371. Просмотреть аннотацию.
Кэшман, К.Д., Бейкер, А., Джинти, Ф., Флинн, А., Стрейн, Дж. Дж., Бонэм, М. П., О’Коннор, Дж. М., Бугель, С., и Сандстром, Б. Прием добавок меди отсутствует. на биохимические маркеры метаболизма костей у здоровых молодых взрослых женщин, несмотря на очевидное улучшение статуса меди. Eur.J.Clin.Nutr. 2001; 55 (7): 525-531. Просмотреть аннотацию.
Castillo-Duran, C., Fisberg, M., Valenzuela, A., Egana, J. I., and Uauy, R. Контролируемое испытание добавок меди во время выздоровления от маразма.Am.J.Clin.Nutr. 1983; 37 (6): 898-903. Просмотреть аннотацию.
Читре, В. С. и Пунекар, Б. Д. Изменения сывороточной меди и PPD-оксидазы при различных заболеваниях. II. Сравнительные исследования болезни Вильсона, шизофрении и паркинсонизма. Индийский журнал J Med Res 1970; 58 (5): 563-573. Просмотреть аннотацию.
Christodoulou, J., Danks, DM, Sarkar, B., Baerlocher, KE, Casey, R., Horn, N., Tumer, Z., and Clarke, JT. Раннее лечение болезни Менкеса парентеральным приемом гистидина меди: длительное наблюдение за четырьмя пролеченными пациентами.Am J Med Genet. 3-5-1998; 76 (2): 154-164. Просмотреть аннотацию.
Чу, Т. Д., Дхингра, Р. К., Гулати, Р. К., и Батла, Дж. К. Метаболизм меди при шизофрении. Индийский журнал J Med Res 1973; 61 (8): 1147-1152. Просмотреть аннотацию.
Цезель, А. Э. и Дудас, И. Профилактика первых дефектов нервной трубки с помощью периконцептивных витаминных добавок. N Engl.J Med 12-24-1992; 327 (26): 1832-1835. Просмотреть аннотацию.
да Силвейра, С. В., Канато, К., де Хорхе, Ф. Б., и Делашио, Д.[Медь, железо, магний и сера в сыворотке крови беременных с сидеробластной анемией до, во время и после парентеральной инфузионной терапии железа]. Matern.Infanc. (Сан-Паулу) 1967; 26 (3): 269-273. Просмотреть аннотацию.
ДОГАН С., КЕЛЕР М. и ПЕРСИК Н. [Медь в крови при шизофрении; проблема патофизиологии шизофрении.]. Acta Med Iugosl. 1955; 9 (1): 60-70. Просмотреть аннотацию.
Фиск, Д. Н., Маккой, Х. Э., III, и Китченс, С. С. Сидеробластная анемия, индуцированная цинком: отчет о случае, обзор литературы и описание гематологического синдрома.Am J Hematol. 1994; 46 (2): 147-150. Просмотреть аннотацию.
Фрейкон, Ф. и Пуйяу, Г. [Редкая анемия, связанная с недостаточностью питания: дефицит меди и витамина Е]. Сем.Хоп. 2-17-1983; 59 (7): 488-493. Просмотреть аннотацию.
Джордж Д. Х. и Кейси Р. Э. Болезнь Менкеса после заместительной терапии гистидином меди: клинический случай. Педиатр Дев. Патол. 2001; 4 (3): 281-288. Просмотреть аннотацию.
Гиллин, Дж. К., Карпентер, В. Т., Хэмбидж, К. М., Вятт, Р. Дж., И Хенкин, Р. И. Цинк и медь у пациентов с шизофренией.Энцефала 1982; 8 (3): 435-444. Просмотреть аннотацию.
Гортер Р. В., Буторак М. и Кобиан Э. П. Исследование кожной абсорбции меди после использования медьсодержащих мазей. Am J Ther 2004; 11 (6): 453-458. Просмотреть аннотацию.
Грегг, X. Т., Редди, В., и Прчал, Дж. Т. Дефицит меди, маскирующийся под миелодиспластический синдром. Кровь 8-15-2002; 100 (4): 1493-1495. Просмотреть аннотацию.
Харви, Л. Дж., Майсак-Ньюман, Г., Дэйнти, Дж. Р., Льюис, Д. Дж., Лэнгфорд, Н.Дж., Крюс, Х. М. и Фэйрвезер-Тейт, С. Дж. Адаптивные реакции у мужчин, получавших диеты с низким и высоким содержанием меди. Br J Nutr 2003; 90 (1): 161-168. Просмотреть аннотацию.
Генри, Н.Л., Данн, Р., Мерджавер, С., Пан, К., Пиента, К.Дж., Брюер, Г., и Смит, Д.К. Испытание фазы II истощения запасов меди с помощью тетратиомолибдата в качестве стратегии антиангиогенеза у пациентов с гормоном -рефрактерный рак простаты. Онкология 2006; 71 (3-4): 168-175. Просмотреть аннотацию.
Эрран, А., Гарсия-Унсуэта, М. Т., Фернандес-Гонсалес, М.Д., Васкес-Баркеро, Дж. Л., Альварес, К. и Амадо, Дж. А. Более высокие уровни сывороточной меди у больных шизофренией, получавших депо нейролептики. Psychiatry Res 4-24-2000; 94 (1): 51-58. Просмотреть аннотацию.
Хамфрис, В. Р., Филлиппо, М., Янг, Б. В., и Бремнер, И. Влияние пищевого железа и молибдена на метаболизм меди у телят. Br.J. Nutr. 1983; 49 (1): 77-86. Просмотреть аннотацию.
Институт медицины под ред. Совет по продовольствию и питанию. Нормы потребления с пищей витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка (2000).Национальная академия прессы; 2000.
Ирвинг, Дж. А., Мэттман, А., Локитч, Г., Фаррелл, К., и Уодсворт, Л. Д. Элемент осторожности: случай обратимой цитопении, связанной с чрезмерным потреблением цинка. CMAJ. 7-22-2003; 169 (2): 129-131. Просмотреть аннотацию.
Jendryczko, A., Drozdz, M., and Magner, K. Антилуповая активность меди (II). Exp Pathol. 1985; 28 (3): 187-189. Просмотреть аннотацию.
Каппель, Л. К., Ингрэм, Р. Х., Морган, Э. Б., и Бэбкок, Д. К. Концентрация меди в плазме и объем упакованных клеток и их взаимосвязь с фертильностью и производительностью молока у коров голштинской породы.Am.J.Vet.Res. 1984; 45 (2): 346-350. Просмотреть аннотацию.
Келли, Д. С., Дауду, П. А., Тейлор, П. С., Макки, Б. Э. и Тернлунд, Дж. Р. Влияние диет с низким содержанием меди на иммунный ответ человека. Am.J.Clin.Nutr. 1995; 62 (2): 412-416. Просмотреть аннотацию.
Кесслер, Х., Байер, Т.А., Бах, Д., Шнайдер-Аксманн, Т., Супприан, Т., Херрманн, В., Хабер, М., Мультхауп, Г., Фалкаи, П., и Пайонк , FG Потребление меди не влияет на познавательные способности у пациентов с легкой формой болезни Альцгеймера: пилотная фаза 2 клинических испытаний.J Neural Transm. 2008; 115 (8): 1181-1187. Просмотреть аннотацию.
Кимура, А., Йошино, Х., Юаса, Т. [Случай дегенерации мозжечка с шизофреноподобным психозом, тяжелым дефицитом железа, гипоцерулоплазминемией и аномальной электроретинографией: новый синдром?]. Риншо Синкэйгаку 2001; 41 (8): 507-511. Просмотреть аннотацию.
Киродиан Б.Г., Гогтай Н.Дж., Удани В.П. и Кширсагар Н.А. Лечение болезни Менкеса парентеральным гистидином меди. Индийский педиатр 2002; 39 (2): 183-185.Просмотреть аннотацию.
Клевай Л.М. Взаимодействие меди и цинка при сердечно-сосудистых заболеваниях. Ann.N.Y.Acad.Sci. 1980; 355: 140-151. Просмотреть аннотацию.
Клевай Л.М. Влияние меди и цинка на возникновение ишемической болезни сердца. J.Environ.Pathol.Toxicol. 1980; 4 (2-3): 281-287. Просмотреть аннотацию.
Клевай, Л. М., Рек, С. Дж., Джейкоб, Р. А., Логан, Г. М., младший, Муньос, Дж. М., и Сэндстед, Х. Х. Потребность человека в меди. I. Здоровые мужчины питаются обычной американской диетой.Am.J.Clin.Nutr. 1980; 33 (1): 45-50. Просмотреть аннотацию.
КОГЛЕР Р. Р., КОЛЬБЕРТ Э. Г. и ЭЙДУСОН С. Требуются: биохимический тест на шизофрению. Калифорния, Мед 1961; 94: 26-29. Просмотреть аннотацию.
КОЛАКОВСКАЯ Т., САЙБЕЛЬ В. и МУРАВСКИ К. Сыворотка церулоплазмина и меди при шизофрении. Neurol.Neurochir.Psychiatr.Pol. 1960; 10: 691-696. Просмотреть аннотацию.
Kreuder, J., Otten, A., Fuder, H., Tumer, Z., Tonnesen, T., Horn, N., and Dralle, D. Клинические и биохимические последствия медно-гистидиновой терапии при болезни Менкеса.Eur J Pediatr 1993; 152 (10): 828-832. Просмотреть аннотацию.
Кумар, А. и Джазие, А. Р. Отчет о случае сидеробластной анемии, вызванной проглатыванием монет. Am J Hematol. 2001; 66 (2): 126-129. Просмотреть аннотацию.
Лей, К. Ю. Окисление, экскреция и тканевое распределение [26-14C] холестерина у крыс с дефицитом меди. J.Nutr. 1978; 108 (2): 232-237. Просмотреть аннотацию.
MAAS, J. W., GLESER, G.C. и GOTTSCHALK, L.A. Шизофрения, тревога и биохимические факторы. Скорость окисления N, N-диметил-п-фенилендиамина плазмой и уровни сывороточной меди и аскорбиновой кислоты в плазме.Arch Gen. Психиатрия 1961; 4: 109-118. Просмотреть аннотацию.
Мэй, А. и Фитцсимонс, Э. Сидеробластная анемия. Baillieres Clin Haematol. 1994; 7 (4): 851-879. Просмотреть аннотацию.
Миллер Т. Р., Вагнер Дж. Д., Баак Б. Р. и Айсбах К. Дж. Влияние местного трипептидного комплекса меди на кожу, покрытую лазером CO2. Арочный лицевой. Пласт. Хирург. 2006; 8 (4): 252-259. Просмотреть аннотацию.
Мунаката, М., Сакамото, О., Китамура, Т., Ишитоби, М., Йокояма, Х., Хагиноя, К., Тогаши, Н., Тамура, Х., Хигано, С., Такахаши, С., Охура, Т., Кобаяши, Ю., Онума, А., Иинума, К. Влияние медно-гистидиновой терапии на метаболизм мозга у пациента с болезнью Менкеса: протон магнитно-резонансные спектроскопические исследования. Brain Dev. 2005; 27 (4): 297-300. Просмотреть аннотацию.
МАНЧ-ПЕТЕРСЕН, С. О сывороточной меди у больных шизофренией. Acta Psychiatr.Neurol. 1951; 25 (4): 423-427. Просмотреть аннотацию.
О’Донохью, Дж., Рид, М., Варгезе, А., Портманн, Б., и Уильямс, Р. Случай хронической самоотравления медью у взрослых, приводящий к циррозу печени.Eur J Med Res 6-28-1999; 4 (6): 252. Просмотреть аннотацию.
Олатунбосун Д. А., Акиндел М. О., Ададево Б. К. и Асуни Т. Сывороточная медь при шизофрении у нигерийцев. Br J Psychiatry 1975; 127: 119-121. Просмотреть аннотацию.
ОЗЕК М. Исследование метаболизма меди при некоторых формах шизофрении. Arch Psychiatr.Nervenkr.Z Gesamte Neurol.Psychiatr. 1957; 195 (4): 408-423. Просмотреть аннотацию.
Патель, А., Дибли, М. Дж., Мамтани, М., Бадхония, Н., и Кулкарни, Х. Добавки цинка и меди при острой диарее у детей: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование.BMC.Med 2009; 7:22. Просмотреть аннотацию.
Паттерсон, У.П., Винкельманн, М., и Перри, М.С. Дефицит меди, вызванный цинком: мегаминеральная сидеробластная анемия. Ann Intern Med 1985; 103 (3): 385-386. Просмотреть аннотацию.
Перри, А. Р., Паглюка, А., Фитцсимонс, Э. Дж., Муфти, Г. Дж., И Уильямс, Р. Приобретенная сидеробластная анемия, вызванная хелатирующим медь агентом. Int J Hematol. 1996; 64 (1): 69-72. Просмотреть аннотацию.
Porea, T. J., Belmont, J. W., and Mahoney, D. H., Jr. Анемия и нейтропения, вызванная цинком, у подростков.J Pediatr 2000; 136 (5): 688-690. Просмотреть аннотацию.
Пузынский С. Исследование значения нарушений метаболизма меди, церулоплазмина и аскорбиновой кислоты в патогенезе шизофрении. Rocz.Akad.Med Im Juliana Marchlewskiego Bialymst. 1969; 14: 99-162. Просмотреть аннотацию.
Рахман Б., Рахман М. А. и Хассан З. Медь и церулоплазмин при шизофрении. Biochem Soc Trans 1976; 4 (6): 1138-1139. Просмотреть аннотацию.
Рамадурай, Дж., Шапиро, К., Козлофф, М.и Телфер М. Злоупотребление цинком и сидеробластная анемия. Am J Hematol. 1993; 42 (2): 227-228. Просмотреть аннотацию.
Rhee, Y. S., Hermann, J. R., Burnham, K., Arquitt, A. B., and Stoecker, B.J. Влияние добавок хрома и меди на митоген-стимулированную пролиферацию Т-клеток у женщин с гиперхолестеринемией в постменопаузе. Clin.Exp.Immunol. 2002; 127 (3): 463-469. Просмотреть аннотацию.
Ривера Бандрес Дж. [О некоторых недавно известных анемиях]. Преподобный Esp. Enferm. Apar.Dig 1966; 25 (8): 942-958.Просмотреть аннотацию.
Родригес, Э. и Диас, К. Уровни железа, меди и цинка в моче: взаимосвязь с различными индивидуальными факторами. J. Trace Elem. Med Biol. 1995; 9 (4): 200-209. Просмотреть аннотацию.
Саркар Б., Лингертат-Уолш К. и Кларк Дж. Т. Медно-гистидиновая терапия болезни Менкеса. J Pediatr 1993; 123 (5): 828-830. Просмотреть аннотацию.
Шакель Н. А., Дэй Р. О., Келлетт Б. и Брукс П. М. Медно-салицилатный гель для снятия боли при остеоартрите: рандомизированное контролируемое исследование.Med J Aust. 8-4-1997; 167 (3): 134-136. Просмотреть аннотацию.
Шила, С. Р., Латха, М., Лю, П., Лем, К., и Калер, С. Г. Замещающая медь терапия симптоматической болезни Менкеса: этические соображения. Clin Genet. 2005; 68 (3): 278-283. Просмотреть аннотацию.
Шет С. и Бриттенхэм Г. М. Генетические нарушения, влияющие на белки метаболизма железа: клинические последствия. Анну Рев Мед 2000; 51: 443-464. Просмотреть аннотацию.
Шор, Д., Поткин, С. Г., Вайнбергер, Д. Р., Торри, Э.Ф., Хенкин, Р. И., Агарвал, Р. П., Гиллин, Дж. К. и Вятт, Р. Дж. Концентрации меди в спинномозговой жидкости при хронической шизофрении. Am J Psychiatry 1983; 140 (6): 754-757. Просмотреть аннотацию.
Сильверстоун, Б. З., Ландау, Л., Берсон, Д., и Штернбух, Дж. Метаболизм цинка и меди у пациентов со старческой дегенерацией желтого пятна. Ann.Ophthalmol. 1985; 17 (7): 419-422. Просмотреть аннотацию.
Саймон С. Р., Бранда Р. Ф., Тиндл Б. Ф. и Бернс С. Л. Дефицит меди и сидеробластная анемия, связанные с приемом цинка.Am J Hematol. 1988; 28 (3): 181-183. Просмотреть аннотацию.
Скальски М. Нарушения обмена меди. Wiad.Lek. 8-15-1986; 39 (16): 1120-1123. Просмотреть аннотацию.
Соренсон, Дж. Р. Оценка комплексов меди как потенциальных противоартритных препаратов. J Pharm Pharmacol 1977; 29 (7): 450-452. Просмотреть аннотацию.
Штамм, Дж. Дж. Переоценка диеты и остеопороза — возможная роль меди. Med Hypotheses 1988; 27 (4): 333-338. Просмотреть аннотацию.
Таширо А., Сатодате Р. и Сегава И.Гистологические изменения при сердечном гемохроматозе улучшаются хелатирующим железом агентом. Случай биопсии. Acta Pathol Jpn. 1990; 40 (4): 288-292. Просмотреть аннотацию.
Токдемир, М., Полат, С.А., Ацик, Ю., Гурсу, Ф., Циким, Г., и Дениз, О. Концентрация цинка и меди в крови у преступных и не криминальных шизофреников. Arch Androl 2003; 49 (5): 365-368. Просмотреть аннотацию.
Turnlund, J. R., Keyes, W. R., Kim, S. K. и Domek, J. M. Долгосрочное высокое потребление меди: влияние на абсорбцию, удержание и гомеостаз меди у мужчин.Am J Clin Nutr 2005; 81 (4): 822-828. Просмотреть аннотацию.
Тайрер, С. П., Делвес, Х. Т., и Веллер, М. П. Медь в спинномозговой жидкости при шизофрении. Am J Psychiatry 1979; 136 (7): 937-939. Просмотреть аннотацию.
Van Wouwe, J. P. и Veldhuizen, M. Характеристики роста лабораторных животных, получавших диеты с дефицитом цинка и меди с добавлением гистидина. Biol.Trace Elem.Res. 1996; 55 (1-2): 71-77. Просмотреть аннотацию.
Валер, С. М. и Ролла, Г. Сравнение действия хлоргексидина по ингибированию образования зубного налета и водных растворов ионов меди и серебра.Сканд Дж. Дент. Рес 1982; 90 (2): 131-133. Просмотреть аннотацию.
Уокер, У. Р. и Китс, Д. М. Исследование терапевтического значения «медного браслета» — кожной ассимиляции меди при артрите / ревматоидном состоянии. Действия агентов 1976; 6 (4): 454-459. Просмотреть аннотацию.
Weis, S., Haybaeck, J., Dulay, J. R., and Llenos, I.C. Экспрессия клеточного прионного белка (PrP (c)) при шизофрении, биполярном расстройстве и депрессии. J Neural Transm. 2008; 115 (5): 761-771. Просмотреть аннотацию.
Уиллис, М.С., Монаган, С.А., Миллер, М.Л., Маккенна, Р.У., Перкинс, В.Д., Левинсон, Б.С., Бхушан, В., и Крофт, С.Х. Дефицит меди, вызванный цинком: отчет о трех случаях, первоначально выявленных в костях исследование костного мозга. Am J Clin Pathol 2005; 123 (1): 125-131. Просмотреть аннотацию.
Вольф, Т. Л., Котун, Дж., И Мидор-Вудрафф, Дж. Х. Активность меди, железа, церулоплазмина и ферроксидазы в плазме при шизофрении. Schizophr.Res 2006; 86 (1-3): 167-171. Просмотреть аннотацию.
Ямазаки, Х., Fujieda, M., Togashi, M., Saito, T., Preti, G., Cashman, JR, and Kamataki, T. Влияние пищевых добавок, активированного угля и хлорофиллина меди на выведение триметиламина с мочой при триметиламинурии в Японии. пациенты. Life Sci. 4-16-2004; 74 (22): 2739-2747. Просмотреть аннотацию.
Яник М., Коцигит А., Туткун Х., Вурал Х. и Херкен Х. Концентрации марганца, селена, цинка, меди и железа в плазме у больных шизофренией. Biol Trace Elem.Res 2004; 98 (2): 109-117.Просмотреть аннотацию.
Arendsen LP, Vig S, Thakar R, Sultan AH. Влияние медных компрессионных чулок на венозную недостаточность и липодерматосклероз: рандомизированное контролируемое исследование. Флебология. 2019; 34 (4): 224-230. Просмотреть аннотацию.
Бабич З., Тариба Б., Ковачич Дж., Пизент А., Варнай В.М., Макан Дж. Актуальность повышения уровня меди в сыворотке крови, вызванного пероральными контрацептивами: метаанализ. Контрацепция. 2013 июнь; 87 (6): 790-800. Просмотреть аннотацию.
Baum MK, Javier JJ, Mantero-Atienza E, et al.Связанные с зидовудином побочные реакции в продольном исследовании бессимптомных ВИЧ-1-инфицированных мужчин-гомосексуалистов. J. Acquir Immune Defic Syndr 1991; 4: 1218-26. Просмотреть аннотацию.
Бергер М.М., Шенкин А., Ревелли Дж. П. и др. Медь, селен, цинк и тиамин уравновешиваются при постоянной венозной гемодиафильтрации у пациентов в критическом состоянии. Am J Clin Nutr 2004; 80: 410-6. Просмотреть аннотацию.
Брюэр Г.Дж., Дик Р.Д., Джонсон В.Д. и др. Лечение болезни Вильсона цинком: XV долгосрочные контрольные исследования.J Lab Clin Med 1998; 132: 264-78. Просмотреть аннотацию.
Broun ER, Greist A, Tricot G, Hoffman R. Чрезмерное потребление цинка. Обратимая причина сидеробластной анемии и угнетения костного мозга. JAMA 1990; 264: 1441-3. Просмотреть аннотацию.
Campbell IA, Elmes PC. Этамбутол и глаз: цинк и медь (буква). Ланцет 1975; 2: 711. Просмотреть аннотацию.
Кэмпбелл В.В., Андерсон РА. Влияние аэробных упражнений и тренировок на микроэлементы хрома, цинка и меди. Sports Med 1987 4: 9-18.Просмотреть аннотацию.
Cantilena LR, Klaassen CD. Влияние хелатирующих агентов на выведение эндогенных металлов. Toxicol Appl Pharmacol 1982; 63: 344-50. Просмотреть аннотацию.
Castillo-Duran, C., Vial, P. и Uauy, R. Пероральные медные добавки: влияние на баланс меди и цинка во время острого гастроэнтерита у младенцев. Am.J.Clin.Nutr. 1990; 51 (6): 1088-1092. 2349923. Просмотреть аннотацию.
Кларксон П.М., Хеймс Э.М. Потребность в микроэлементах для спортсменов. Int J Sport Nutr 1994; 4: 104-19.Просмотреть аннотацию.
Кларксон П.М. Минералы: упражнения и добавки для спортсменов. J Sports Sci 1991; 9: 91-116. Просмотреть аннотацию.
Коул А., майский вечер, Уильямс ДР. Связывание металлов фармацевтическими препаратами. Часть 1. Взаимодействие меди (II) и цинка (II) после введения этамбутола. Действия агентов 1981; 11: 296-305. Просмотреть аннотацию.
Domellöf M, Hernell O, Abrams SA, Chen Z, Lönnerdal B. Добавки железа не влияют на всасывание меди и цинка у младенцев, находящихся на грудном вскармливании.Am J Clin Nutr. 2009 Янв; 89 (1): 185-90. Просмотреть аннотацию.
Даффи Э.М., Мина Г.К., Макмиллан С.А. и др. Клинический эффект пищевых добавок с рыбьим жиром омега-3 и / или медью при системной красной волчанке. J Rheumatol 2004; 31: 1551-6. Просмотреть аннотацию.
Finley EB, Cerklewski FL. Влияние добавок аскорбиновой кислоты на статус меди у молодых взрослых мужчин. Am J Clin Nutr 1983; 37: 553-6. Просмотреть аннотацию.
Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины.Рекомендуемая диета для витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2002. Доступно по адресу: www.nap.edu/books/030
94/html/.Госсель Т.А., Брикер Дж.Д. Принципы клинической токсикологии. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Raven Press, 1994.
Hardman JG, Limbird LL, Molinoff PB, ред. Гудман и Гиллман «Фармакологические основы терапии», 9-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Макгроу-Хилл, 1996.
Козак С.Ф., Inderlied CB, Hsu HY, et al. Роль меди на противомикробное действие этамбутола и последствия для оптической невропатии, вызванной этамбутолом. Diag Microbiol Infect Dis 1998; 30: 83-7. Просмотреть аннотацию.
Лай Х., Лай С., Шор-Познер Г. и др. Плазменный цинк, медь, соотношение меди: цинка и выживаемость в когорте ВИЧ-1-инфицированных гомосексуальных мужчин. J. Acquir Immune Defic Syndr Human Retrovirol 2001; 27: 56-62. Просмотреть аннотацию.
Мерри Дж. Дж., Хили, доктор медицины. Лекарственно-минеральное взаимодействие: новая ответственность больничного диетолога.J Am Diet Assoc 1991; 91: 66-73. Просмотреть аннотацию.
Nechifor M, Vaideanu C, Palamaru I, et al. Влияние некоторых нейролептиков на магний в эритроцитах и магний, кальций, медь и цинк в плазме крови у пациентов с параноидной шизофренией. J Am Coll Nutr 2004; 23: 549S-51S. Просмотреть аннотацию.
Olivares M, Figueroa C, Pizarro F. Острые добавки с медью и аскорбиновой кислотой подавляют абсорбцию негемового железа у людей. Biol Trace Elem Res 2016; 172 (2): 315-9. Просмотреть аннотацию.
Olivares M, Pizarro F, López de Romaña D, Ruz M.Острые добавки с медью не подавляют биодоступность негемового железа у людей. Biol Trace Elem Res. 2010 август; 136 (2): 180-6. Просмотреть аннотацию.
Патель А.Б., Дибли М.Дж., Мамтани М., Бадхония Н., Кулькарни Х. Терапевтические добавки цинка и меди при острой диарее не влияют на краткосрочную заболеваемость и рост: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование. Pediatr Infect Dis J 2013; 32 (1): 91-3. Просмотреть аннотацию.
Пеканак М, Янич З., Комарчевич А, Пажич М, Добановацки Д, Мишкович СС.Лечение ожогов в древности. Med Pregl. 2013 май-июнь; 66 (5-6): 263-7. Просмотреть аннотацию.
Педро Е.М., да Роса Франки Сантос Л.Ф., Скавуцци Б.М. и др. Микроэлементы, связанные с системной красной волчанкой и инсулинорезистентностью. Biol Trace Elem Res. 2019; 191 (1): 34-44. Просмотреть аннотацию.
Qui Q, Zhang F, Zhu W, Wu J, Liang M. Медь при сахарном диабете: метаанализ и систематический обзор исследований плазмы и сыворотки. Biol Trace Elem Res 2017; 177 (1): 53-63. Просмотреть аннотацию.
Salim, S, Farquharson, J, Arneil, G, et al. Потребление меди с пищей у детей, находящихся на искусственном вскармливании. Arch Dis. Детский 1986; 61 (11): 1068-1075. 3789787. Просмотреть аннотацию.
Sandstead HH. Требования и токсичность основных микроэлементов, на примере цинка и меди. Am J Clin Nutr 1995; 61: 621S-4S. Просмотреть аннотацию.
Сегал С., Камински С. Взаимодействие между лекарственными средствами и питательными веществами. Американский аптекарь 1996 июл; 42-8.
Шалита А.Р., Сокол Р., Олански А., Яннотта П., Ахаван А., День D, Джанига А., Сингри П., Каллал Дж. Э.Лечение воспалительных угрей с помощью новой рецептурной пищевой добавки. J Drugs Dermatol. 2012; 11 (12): 1428-33. Просмотреть аннотацию.
Сквитти Р., Симонелли И., Вентрилья М. и др. Мета-анализ нецерулоплазминной меди в сыворотке крови при болезни Альцгеймера. Журнал Альцгеймера 2014; 38 (4): 809-22. Просмотреть аннотацию.
Strause L, Saltman P, Smith KT, et al. Потеря костной массы позвоночника у женщин в постменопаузе с добавлением кальция и микроэлементов. J Nutr 1994; 124: 1060-4. Просмотреть аннотацию.
Вальберг, Л.С., Фланаган, ПР, Чемберлен, МД.Влияние железа, олова и меди на всасывание цинка у человека. Am J Clin Nutr 1984; 40 (3): 536-541. Просмотреть аннотацию.
Уокер-Смит П.К., Кейт Д.И., Кеннеди Коннектикут, Сансом Дж. Аллергический контактный дерматит, вызванный медью. Контактный дерматит 2016; 75 (3): 186-7. Просмотреть аннотацию.
Weight LM, Noakes TD, Labadarios D, et al. Витаминный и минеральный статус тренированных спортсменов, включая эффекты добавок. Am J Clin Nutr 1988; 47: 186-91. Просмотреть аннотацию.
Польза для здоровья, рекомендуемое потребление, источники и риски
Медь — важный микроэлемент, необходимый для выживания.Он содержится во всех тканях организма и играет роль в создании красных кровяных телец и поддержании нервных клеток и иммунной системы.
Он также помогает организму образовывать коллаген и усваивать железо, а также играет роль в производстве энергии.
Больше всего меди в организме содержится в печени, мозге, сердце, почках и скелетных мышцах.
Как слишком много, так и слишком мало меди могут повлиять на работу мозга. Нарушения связаны с болезнью Менкеса, Вильсона и Альцгеймера.
Дефицит встречается редко, но может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам.
В этой статье рассматривается польза меди для здоровья, источники и любые потенциальные риски для здоровья.
Краткие сведения о меди:
- Медь необходима для ряда функций организма.
- Дефицит меди встречается редко, за исключением особых условий, таких как болезнь Менкеса.
- Добавки меди обычно не нужны и могут привести к дисбалансу.
- Дисбаланс меди связывают с болезнью Альцгеймера.
- Любой, кто рассматривает возможность приема медных добавок, должен сначала поговорить с врачом.
Медь — важное питательное вещество для организма.
Вместе с железом он позволяет организму образовывать эритроциты.
Он помогает поддерживать здоровье костей, кровеносных сосудов, нервов и иммунную функцию, а также способствует усвоению железа.
Достаточное количество меди в рационе может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз.
Здоровье сердечно-сосудистой системы
Низкий уровень меди был связан с высоким уровнем холестерина и высоким кровяным давлением.Одна группа исследователей предположила, что некоторым пациентам с сердечной недостаточностью могут быть полезны добавки с медью.
Исследования на животных связали низкий уровень меди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но остается неясным, окажет ли дефицит такое же влияние на людей.
Передача сигналов нейронов
В 2016 году профессор Крис Чанг, химик, который участвует в программе Sackler Sabbatical Exchange в Беркли, Калифорния, разработал и использовал флуоресцентный зонд для отслеживания движения меди в нервных клетках и из них.
Профессор Чанг говорит: «Медь подобна переключателю тормоза или диммера, по одному на каждую нервную клетку».
Его команда обнаружила, что если большое количество меди попадает в клетку, это, по-видимому, снижает передачу сигналов нейронов. Когда уровень меди в этой клетке падает, передача сигналов возобновляется.
Иммунная функция
Слишком мало меди может привести к нейтропении. Это недостаток лейкоцитов или нейтрофилов, которые борются с инфекцией.
Человек с низким уровнем нейтрофилов более подвержен инфекционным заболеваниям.
Остеопороз
Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза.
Необходимы дополнительные исследования того, как маргинальный дефицит меди может повлиять на здоровье костей и как добавки меди могут помочь предотвратить и лечить остеопороз.
Производство коллагена
Медь играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела. Ученые выдвинули гипотезу о том, что медь может обладать антиоксидантными свойствами и что полезное для здоровья потребление вместе с другими антиоксидантами может помочь предотвратить старение кожи.
Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, составляющий основу для кости.
Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.
Артрит
Исследования на животных показали, что медь может помочь предотвратить или замедлить развитие артрита, и для этой цели люди носят медные браслеты. Однако никакие исследования на людях не подтвердили этого.
Антиоксидантное действие
Медь может также обладать антиоксидантной функцией.Это может помочь снизить выработку свободных радикалов.
Свободные радикалы могут повредить клетки и ДНК, что приведет к раку и другим заболеваниям.
Рекомендуемая суточная доза (RDA) составляет около 900 микрограммов (мкг) в день для подростков и взрослых.
Верхний предел для взрослых в возрасте 19 лет и старше составляет 10 000 мкг или 10 миллиграммов (мг) в день. Потребление выше этого уровня может быть токсичным.
Как дефицит меди, так и токсичность меди в Соединенных Штатах (США) редки.
Хотя дефицит меди встречается редко, некоторые состояния здоровья и другие факторы могут увеличить риск.
К ним относятся:
- генетические дефекты метаболизма меди
- проблемы абсорбции
- слишком высокое потребление добавок цинка или витамина C
- некоторые состояния, такие как демиелинизация центральной нервной системы (ЦНС), полинейропатия, миелопатия и воспаление зрительного нерва
Поскольку медь хранится в печени, ее дефицит со временем развивается медленно.
Цинк и витамин C
Высокое потребление цинка (150 мг в день или больше) и витамина C (более 1500 мг в день) может вызвать дефицит меди, конкурируя с медью за всасывание в кишечнике.
Причины дефицита у младенцев
Дефицит меди был замечен у младенцев, потребляющих коровье молоко вместо смеси. Коровье молоко имеет низкое содержание меди. В идеале детей младше 1 года следует кормить грудью, а в противном случае — искусственными смесями. Коровье молоко не содержит необходимых питательных веществ для человеческого младенца.
Низкий уровень меди может привести к:
Болезни обмена веществ могут повлиять на то, как организм усваивает витамины и минералы.
Болезнь Менкеса
Болезнь Менкеса, Х-сцепленное рецессивное заболевание, отрицательно влияет на метаболизм меди в головном мозге. Это может привести к нарушению нормального развития и задержке нервного развития у младенцев в возрасте от 6 до 8 недель. Ребенок с этим заболеванием может не дожить до 3-х летнего возраста.
Подкожные инъекции меди могут помочь нормализовать уровень меди в крови, но помогут ли они нормализовать уровень меди в головном мозге, зависит от типа генетической мутации.
Одно клиническое испытание показало, что лечение младенцев до появления симптомов может помочь улучшить крупную моторику, мелкую моторику и адаптивные навыки, личные и социальные навыки, а также развитие языковой нервной системы у детей. Это также улучшило рост.
Другие эффекты дефицита меди
Дефицит меди также связан с:
- повышенным риском инфекции
- остеопорозом
- депигментацией волос и кожи
- анемией, поскольку медь способствует образованию красных кровяных телец
Слишком мало или слишком много меди может повредить ткань мозга.
У взрослых наблюдается нейродегенерация в результате дисбаланса меди. Это может быть связано с проблемами с механизмами, участвующими в метаболизме меди для использования в головном мозге.
Высокий уровень меди может привести к окислительному повреждению мозга. Например, при болезни Вильсона высокие уровни меди накапливаются в печени, мозге и других жизненно важных органах.
Возможная связь с болезнью Альцгеймера
Чрезмерное накопление меди также связано с болезнью Альцгеймера.
Профессор Чанг и его коллеги выдвинули гипотезу, что когда медь накапливается необычным образом, это может вызвать образование амилоидных бляшек на нервной клетке.
Накопление амилоидных бляшек может привести к болезни Альцгеймера и другим нейродегенеративным расстройствам.
Медь содержится в самых разных продуктах питания.
Хорошие источники включают:
- устрицы и другие моллюски
- цельнозерновые
- бобы
- картофель
- дрожжи
- темные листовые овощи
- какао
- сухофрукты
- черный перец
- мясные субпродукты, например и печень
- орехи, такие как кешью и миндаль
Большинство фруктов и овощей содержат мало меди, но она присутствует в цельнозерновых продуктах и добавляется в некоторые сухие завтраки и другие обогащенные продукты.
Добавки меди доступны, но лучше сначала попытаться получить необходимые витамины и минералы с пищей, чтобы снизить риск дисбаланса. Мало кому нужно принимать медные добавки.
Кроме того, питательные вещества в пище работают вместе, создавая более значительный эффект, чем эффект, достигаемый изолированным приемом отдельных питательных веществ.
Большинство поливитаминных добавок содержат 2 мг меди, что составляет половину безопасного и адекватного диапазона потребления, установленного Советом по пищевым продуктам и питанию (FNB).
Добавки меди могут взаимодействовать со следующим:
- противозачаточные таблетки и гормональная терапия
- нестероидные противовоспалительные средства (НПВП), такие как аспирин и ибупрофен
- пеницилламин, используемый для снижения уровня меди при болезни Вильсона
- аллопуринол, лечение подагры
- циметидин или тагамет, использование при язве желудка и желудочном рефлюксе
- добавки цинка
Эти продукты могут снижать или повышать уровни меди в крови, что приводит к дисбалансу.
Токсичность меди
Не сообщалось о побочных эффектах при нормальном потреблении меди с пищей, но симптомы могут появиться, если есть:
- чрезмерное потребление
- высокий уровень меди в питьевой воде, такой как колодезная или хранятся в медных трубах
- Воздействие химикатов с высоким содержанием меди
- Использование медных кастрюль
Признаки токсичности меди включают:
- тошноту, рвоту, диарею и боль в желудке
- головную боль
- головокружение
- слабость
- металлический привкус во рту
Более серьезные эффекты встречаются редко, но они включают:
Повышенный уровень меди в сыворотке крови связан с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Вода, содержащая более 6 мг меди на литр, может вызвать проблемы с желудком. Если кажется, что питьевая вода вызывает симптомы, пациенту следует пройти тестирование.
Дефицит меди может иметь негативные последствия для здоровья, но редко встречается у здоровых людей, соблюдающих сбалансированную диету.
Потребность в питательных веществах сначала должна удовлетворяться за счет пищевых продуктов, а затем добавки могут использоваться как резерв.
Любой, кто рассматривает возможность приема добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не контролирует качество и чистоту пищевых добавок.
Польза для здоровья, рекомендуемое потребление, источники и риски
Медь — важный микроэлемент, необходимый для выживания. Он содержится во всех тканях организма и играет роль в создании красных кровяных телец и поддержании нервных клеток и иммунной системы.
Он также помогает организму образовывать коллаген и усваивать железо, а также играет роль в производстве энергии.
Больше всего меди в организме содержится в печени, мозге, сердце, почках и скелетных мышцах.
Как слишком много, так и слишком мало меди могут повлиять на работу мозга. Нарушения связаны с болезнью Менкеса, Вильсона и Альцгеймера.
Дефицит встречается редко, но может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам.
В этой статье рассматривается польза меди для здоровья, источники и любые потенциальные риски для здоровья.
Краткие сведения о меди:
- Медь необходима для ряда функций организма.
- Дефицит меди встречается редко, за исключением особых условий, таких как болезнь Менкеса.
- Добавки меди обычно не нужны и могут привести к дисбалансу.
- Дисбаланс меди связывают с болезнью Альцгеймера.
- Любой, кто рассматривает возможность приема медных добавок, должен сначала поговорить с врачом.
Медь — важное питательное вещество для организма.
Вместе с железом он позволяет организму образовывать эритроциты.
Он помогает поддерживать здоровье костей, кровеносных сосудов, нервов и иммунную функцию, а также способствует усвоению железа.
Достаточное количество меди в рационе может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз.
Здоровье сердечно-сосудистой системы
Низкий уровень меди был связан с высоким уровнем холестерина и высоким кровяным давлением. Одна группа исследователей предположила, что некоторым пациентам с сердечной недостаточностью могут быть полезны добавки с медью.
Исследования на животных связали низкий уровень меди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но остается неясным, окажет ли дефицит такое же влияние на людей.
Сигнализация нейронов
В 2016 г. проф.Крис Чанг, химик, участник программы Sackler Sabbatical Exchange в Беркли, Калифорния, разработал и использовал флуоресцентный зонд для отслеживания движения меди в нервных клетках и из них.
Профессор Чанг говорит: «Медь подобна переключателю тормоза или диммера, по одному на каждую нервную клетку».
Его команда обнаружила, что если большое количество меди попадает в клетку, это, по-видимому, снижает передачу сигналов нейронов. Когда уровень меди в этой клетке падает, передача сигналов возобновляется.
Иммунная функция
Слишком мало меди может привести к нейтропении.Это недостаток лейкоцитов или нейтрофилов, которые борются с инфекцией.
Человек с низким уровнем нейтрофилов более подвержен инфекционным заболеваниям.
Остеопороз
Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза.
Необходимы дополнительные исследования того, как маргинальный дефицит меди может повлиять на здоровье костей и как добавки меди могут помочь предотвратить и лечить остеопороз.
Производство коллагена
Медь играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела.Ученые выдвинули гипотезу о том, что медь может обладать антиоксидантными свойствами и что полезное для здоровья потребление вместе с другими антиоксидантами может помочь предотвратить старение кожи.
Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, составляющий основу для кости.
Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.
Артрит
Исследования на животных показали, что медь может помочь предотвратить или замедлить развитие артрита, и для этой цели люди носят медные браслеты.Однако никакие исследования на людях не подтвердили этого.
Антиоксидантное действие
Медь может также обладать антиоксидантной функцией. Это может помочь снизить выработку свободных радикалов.
Свободные радикалы могут повредить клетки и ДНК, что приведет к раку и другим заболеваниям.
Рекомендуемая суточная доза (RDA) составляет около 900 микрограммов (мкг) в день для подростков и взрослых.
Верхний предел для взрослых в возрасте 19 лет и старше составляет 10 000 мкг или 10 миллиграммов (мг) в день.Потребление выше этого уровня может быть токсичным.
Как дефицит меди, так и токсичность меди в Соединенных Штатах (США) редки.
Хотя дефицит меди встречается редко, некоторые состояния здоровья и другие факторы могут увеличить риск.
К ним относятся:
- генетические дефекты метаболизма меди
- проблемы абсорбции
- слишком высокое потребление добавок цинка или витамина C
- некоторые состояния, такие как демиелинизация центральной нервной системы (ЦНС), полинейропатия, миелопатия и воспаление зрительного нерва
Поскольку медь хранится в печени, ее дефицит со временем развивается медленно.
Цинк и витамин C
Высокое потребление цинка (150 мг в день или больше) и витамина C (более 1500 мг в день) может вызвать дефицит меди, конкурируя с медью за всасывание в кишечнике.
Причины дефицита у младенцев
Дефицит меди был замечен у младенцев, потребляющих коровье молоко вместо смеси. Коровье молоко имеет низкое содержание меди. В идеале детей младше 1 года следует кормить грудью, а в противном случае — искусственными смесями. Коровье молоко не содержит необходимых питательных веществ для человеческого младенца.
Низкий уровень меди может привести к:
Болезни обмена веществ могут повлиять на то, как организм усваивает витамины и минералы.
Болезнь Менкеса
Болезнь Менкеса, Х-сцепленное рецессивное заболевание, отрицательно влияет на метаболизм меди в головном мозге. Это может привести к нарушению нормального развития и задержке нервного развития у младенцев в возрасте от 6 до 8 недель. Ребенок с этим заболеванием может не дожить до 3-х летнего возраста.
Подкожные инъекции меди могут помочь нормализовать уровень меди в крови, но помогут ли они нормализовать уровень меди в головном мозге, зависит от типа генетической мутации.
Одно клиническое испытание показало, что лечение младенцев до появления симптомов может помочь улучшить крупную моторику, мелкую моторику и адаптивные навыки, личные и социальные навыки, а также развитие языковой нервной системы у детей. Это также улучшило рост.
Другие эффекты дефицита меди
Дефицит меди также связан с:
- повышенным риском инфекции
- остеопорозом
- депигментацией волос и кожи
- анемией, поскольку медь способствует образованию красных кровяных телец
Слишком мало или слишком много меди может повредить ткань мозга.
У взрослых наблюдается нейродегенерация в результате дисбаланса меди. Это может быть связано с проблемами с механизмами, участвующими в метаболизме меди для использования в головном мозге.
Высокий уровень меди может привести к окислительному повреждению мозга. Например, при болезни Вильсона высокие уровни меди накапливаются в печени, мозге и других жизненно важных органах.
Возможная связь с болезнью Альцгеймера
Чрезмерное накопление меди также связано с болезнью Альцгеймера.
Профессор Чанг и его коллеги выдвинули гипотезу, что когда медь накапливается необычным образом, это может вызвать образование амилоидных бляшек на нервной клетке.
Накопление амилоидных бляшек может привести к болезни Альцгеймера и другим нейродегенеративным расстройствам.
Медь содержится в самых разных продуктах питания.
Хорошие источники включают:
- устрицы и другие моллюски
- цельнозерновые
- бобы
- картофель
- дрожжи
- темные листовые овощи
- какао
- сухофрукты
- черный перец
- мясные субпродукты, например и печень
- орехи, такие как кешью и миндаль
Большинство фруктов и овощей содержат мало меди, но она присутствует в цельнозерновых продуктах и добавляется в некоторые сухие завтраки и другие обогащенные продукты.
Добавки меди доступны, но лучше сначала попытаться получить необходимые витамины и минералы с пищей, чтобы снизить риск дисбаланса. Мало кому нужно принимать медные добавки.
Кроме того, питательные вещества в пище работают вместе, создавая более значительный эффект, чем эффект, достигаемый изолированным приемом отдельных питательных веществ.
Большинство поливитаминных добавок содержат 2 мг меди, что составляет половину безопасного и адекватного диапазона потребления, установленного Советом по пищевым продуктам и питанию (FNB).
Добавки меди могут взаимодействовать со следующим:
- противозачаточные таблетки и гормональная терапия
- нестероидные противовоспалительные средства (НПВП), такие как аспирин и ибупрофен
- пеницилламин, используемый для снижения уровня меди при болезни Вильсона
- аллопуринол, лечение подагры
- циметидин или тагамет, использование при язве желудка и желудочном рефлюксе
- добавки цинка
Эти продукты могут снижать или повышать уровни меди в крови, что приводит к дисбалансу.
Токсичность меди
Не сообщалось о побочных эффектах при нормальном потреблении меди с пищей, но симптомы могут появиться, если есть:
- чрезмерное потребление
- высокий уровень меди в питьевой воде, такой как колодезная или хранятся в медных трубах
- Воздействие химикатов с высоким содержанием меди
- Использование медных кастрюль
Признаки токсичности меди включают:
- тошноту, рвоту, диарею и боль в желудке
- головную боль
- головокружение
- слабость
- металлический привкус во рту
Более серьезные эффекты встречаются редко, но они включают:
Повышенный уровень меди в сыворотке крови связан с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Вода, содержащая более 6 мг меди на литр, может вызвать проблемы с желудком. Если кажется, что питьевая вода вызывает симптомы, пациенту следует пройти тестирование.
Дефицит меди может иметь негативные последствия для здоровья, но редко встречается у здоровых людей, соблюдающих сбалансированную диету.
Потребность в питательных веществах сначала должна удовлетворяться за счет пищевых продуктов, а затем добавки могут использоваться как резерв.
Любой, кто рассматривает возможность приема добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не контролирует качество и чистоту пищевых добавок.
Польза для здоровья, рекомендуемое потребление, источники и риски
Медь — важный микроэлемент, необходимый для выживания. Он содержится во всех тканях организма и играет роль в создании красных кровяных телец и поддержании нервных клеток и иммунной системы.
Он также помогает организму образовывать коллаген и усваивать железо, а также играет роль в производстве энергии.
Больше всего меди в организме содержится в печени, мозге, сердце, почках и скелетных мышцах.
Как слишком много, так и слишком мало меди могут повлиять на работу мозга. Нарушения связаны с болезнью Менкеса, Вильсона и Альцгеймера.
Дефицит встречается редко, но может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам.
В этой статье рассматривается польза меди для здоровья, источники и любые потенциальные риски для здоровья.
Краткие сведения о меди:
- Медь необходима для ряда функций организма.
- Дефицит меди встречается редко, за исключением особых условий, таких как болезнь Менкеса.
- Добавки меди обычно не нужны и могут привести к дисбалансу.
- Дисбаланс меди связывают с болезнью Альцгеймера.
- Любой, кто рассматривает возможность приема медных добавок, должен сначала поговорить с врачом.
Медь — важное питательное вещество для организма.
Вместе с железом он позволяет организму образовывать эритроциты.
Он помогает поддерживать здоровье костей, кровеносных сосудов, нервов и иммунную функцию, а также способствует усвоению железа.
Достаточное количество меди в рационе может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз.
Здоровье сердечно-сосудистой системы
Низкий уровень меди был связан с высоким уровнем холестерина и высоким кровяным давлением. Одна группа исследователей предположила, что некоторым пациентам с сердечной недостаточностью могут быть полезны добавки с медью.
Исследования на животных связали низкий уровень меди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но остается неясным, окажет ли дефицит такое же влияние на людей.
Сигнализация нейронов
В 2016 г. проф.Крис Чанг, химик, участник программы Sackler Sabbatical Exchange в Беркли, Калифорния, разработал и использовал флуоресцентный зонд для отслеживания движения меди в нервных клетках и из них.
Профессор Чанг говорит: «Медь подобна переключателю тормоза или диммера, по одному на каждую нервную клетку».
Его команда обнаружила, что если большое количество меди попадает в клетку, это, по-видимому, снижает передачу сигналов нейронов. Когда уровень меди в этой клетке падает, передача сигналов возобновляется.
Иммунная функция
Слишком мало меди может привести к нейтропении.Это недостаток лейкоцитов или нейтрофилов, которые борются с инфекцией.
Человек с низким уровнем нейтрофилов более подвержен инфекционным заболеваниям.
Остеопороз
Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза.
Необходимы дополнительные исследования того, как маргинальный дефицит меди может повлиять на здоровье костей и как добавки меди могут помочь предотвратить и лечить остеопороз.
Производство коллагена
Медь играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела.Ученые выдвинули гипотезу о том, что медь может обладать антиоксидантными свойствами и что полезное для здоровья потребление вместе с другими антиоксидантами может помочь предотвратить старение кожи.
Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, составляющий основу для кости.
Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.
Артрит
Исследования на животных показали, что медь может помочь предотвратить или замедлить развитие артрита, и для этой цели люди носят медные браслеты.Однако никакие исследования на людях не подтвердили этого.
Антиоксидантное действие
Медь может также обладать антиоксидантной функцией. Это может помочь снизить выработку свободных радикалов.
Свободные радикалы могут повредить клетки и ДНК, что приведет к раку и другим заболеваниям.
Рекомендуемая суточная доза (RDA) составляет около 900 микрограммов (мкг) в день для подростков и взрослых.
Верхний предел для взрослых в возрасте 19 лет и старше составляет 10 000 мкг или 10 миллиграммов (мг) в день.Потребление выше этого уровня может быть токсичным.
Как дефицит меди, так и токсичность меди в Соединенных Штатах (США) редки.
Хотя дефицит меди встречается редко, некоторые состояния здоровья и другие факторы могут увеличить риск.
К ним относятся:
- генетические дефекты метаболизма меди
- проблемы абсорбции
- слишком высокое потребление добавок цинка или витамина C
- некоторые состояния, такие как демиелинизация центральной нервной системы (ЦНС), полинейропатия, миелопатия и воспаление зрительного нерва
Поскольку медь хранится в печени, ее дефицит со временем развивается медленно.
Цинк и витамин C
Высокое потребление цинка (150 мг в день или больше) и витамина C (более 1500 мг в день) может вызвать дефицит меди, конкурируя с медью за всасывание в кишечнике.
Причины дефицита у младенцев
Дефицит меди был замечен у младенцев, потребляющих коровье молоко вместо смеси. Коровье молоко имеет низкое содержание меди. В идеале детей младше 1 года следует кормить грудью, а в противном случае — искусственными смесями. Коровье молоко не содержит необходимых питательных веществ для человеческого младенца.
Низкий уровень меди может привести к:
Болезни обмена веществ могут повлиять на то, как организм усваивает витамины и минералы.
Болезнь Менкеса
Болезнь Менкеса, Х-сцепленное рецессивное заболевание, отрицательно влияет на метаболизм меди в головном мозге. Это может привести к нарушению нормального развития и задержке нервного развития у младенцев в возрасте от 6 до 8 недель. Ребенок с этим заболеванием может не дожить до 3-х летнего возраста.
Подкожные инъекции меди могут помочь нормализовать уровень меди в крови, но помогут ли они нормализовать уровень меди в головном мозге, зависит от типа генетической мутации.
Одно клиническое испытание показало, что лечение младенцев до появления симптомов может помочь улучшить крупную моторику, мелкую моторику и адаптивные навыки, личные и социальные навыки, а также развитие языковой нервной системы у детей. Это также улучшило рост.
Другие эффекты дефицита меди
Дефицит меди также связан с:
- повышенным риском инфекции
- остеопорозом
- депигментацией волос и кожи
- анемией, поскольку медь способствует образованию красных кровяных телец
Слишком мало или слишком много меди может повредить ткань мозга.
У взрослых наблюдается нейродегенерация в результате дисбаланса меди. Это может быть связано с проблемами с механизмами, участвующими в метаболизме меди для использования в головном мозге.
Высокий уровень меди может привести к окислительному повреждению мозга. Например, при болезни Вильсона высокие уровни меди накапливаются в печени, мозге и других жизненно важных органах.
Возможная связь с болезнью Альцгеймера
Чрезмерное накопление меди также связано с болезнью Альцгеймера.
Профессор Чанг и его коллеги выдвинули гипотезу, что когда медь накапливается необычным образом, это может вызвать образование амилоидных бляшек на нервной клетке.
Накопление амилоидных бляшек может привести к болезни Альцгеймера и другим нейродегенеративным расстройствам.
Медь содержится в самых разных продуктах питания.
Хорошие источники включают:
- устрицы и другие моллюски
- цельнозерновые
- бобы
- картофель
- дрожжи
- темные листовые овощи
- какао
- сухофрукты
- черный перец
- мясные субпродукты, например и печень
- орехи, такие как кешью и миндаль
Большинство фруктов и овощей содержат мало меди, но она присутствует в цельнозерновых продуктах и добавляется в некоторые сухие завтраки и другие обогащенные продукты.
Добавки меди доступны, но лучше сначала попытаться получить необходимые витамины и минералы с пищей, чтобы снизить риск дисбаланса. Мало кому нужно принимать медные добавки.
Кроме того, питательные вещества в пище работают вместе, создавая более значительный эффект, чем эффект, достигаемый изолированным приемом отдельных питательных веществ.
Большинство поливитаминных добавок содержат 2 мг меди, что составляет половину безопасного и адекватного диапазона потребления, установленного Советом по пищевым продуктам и питанию (FNB).
Добавки меди могут взаимодействовать со следующим:
- противозачаточные таблетки и гормональная терапия
- нестероидные противовоспалительные средства (НПВП), такие как аспирин и ибупрофен
- пеницилламин, используемый для снижения уровня меди при болезни Вильсона
- аллопуринол, лечение подагры
- циметидин или тагамет, использование при язве желудка и желудочном рефлюксе
- добавки цинка
Эти продукты могут снижать или повышать уровни меди в крови, что приводит к дисбалансу.
Токсичность меди
Не сообщалось о побочных эффектах при нормальном потреблении меди с пищей, но симптомы могут появиться, если есть:
- чрезмерное потребление
- высокий уровень меди в питьевой воде, такой как колодезная или хранятся в медных трубах
- Воздействие химикатов с высоким содержанием меди
- Использование медных кастрюль
Признаки токсичности меди включают:
- тошноту, рвоту, диарею и боль в желудке
- головную боль
- головокружение
- слабость
- металлический привкус во рту
Более серьезные эффекты встречаются редко, но они включают:
Повышенный уровень меди в сыворотке крови связан с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Вода, содержащая более 6 мг меди на литр, может вызвать проблемы с желудком. Если кажется, что питьевая вода вызывает симптомы, пациенту следует пройти тестирование.
Дефицит меди может иметь негативные последствия для здоровья, но редко встречается у здоровых людей, соблюдающих сбалансированную диету.
Потребность в питательных веществах сначала должна удовлетворяться за счет пищевых продуктов, а затем добавки могут использоваться как резерв.
Любой, кто рассматривает возможность приема добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не контролирует качество и чистоту пищевых добавок.
Польза для здоровья, рекомендуемое потребление, источники и риски
Медь — важный микроэлемент, необходимый для выживания. Он содержится во всех тканях организма и играет роль в создании красных кровяных телец и поддержании нервных клеток и иммунной системы.
Он также помогает организму образовывать коллаген и усваивать железо, а также играет роль в производстве энергии.
Больше всего меди в организме содержится в печени, мозге, сердце, почках и скелетных мышцах.
Как слишком много, так и слишком мало меди могут повлиять на работу мозга. Нарушения связаны с болезнью Менкеса, Вильсона и Альцгеймера.
Дефицит встречается редко, но может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам.
В этой статье рассматривается польза меди для здоровья, источники и любые потенциальные риски для здоровья.
Краткие сведения о меди:
- Медь необходима для ряда функций организма.
- Дефицит меди встречается редко, за исключением особых условий, таких как болезнь Менкеса.
- Добавки меди обычно не нужны и могут привести к дисбалансу.
- Дисбаланс меди связывают с болезнью Альцгеймера.
- Любой, кто рассматривает возможность приема медных добавок, должен сначала поговорить с врачом.
Медь — важное питательное вещество для организма.
Вместе с железом он позволяет организму образовывать эритроциты.
Он помогает поддерживать здоровье костей, кровеносных сосудов, нервов и иммунную функцию, а также способствует усвоению железа.
Достаточное количество меди в рационе может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз.
Здоровье сердечно-сосудистой системы
Низкий уровень меди был связан с высоким уровнем холестерина и высоким кровяным давлением. Одна группа исследователей предположила, что некоторым пациентам с сердечной недостаточностью могут быть полезны добавки с медью.
Исследования на животных связали низкий уровень меди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но остается неясным, окажет ли дефицит такое же влияние на людей.
Сигнализация нейронов
В 2016 г. проф.Крис Чанг, химик, участник программы Sackler Sabbatical Exchange в Беркли, Калифорния, разработал и использовал флуоресцентный зонд для отслеживания движения меди в нервных клетках и из них.
Профессор Чанг говорит: «Медь подобна переключателю тормоза или диммера, по одному на каждую нервную клетку».
Его команда обнаружила, что если большое количество меди попадает в клетку, это, по-видимому, снижает передачу сигналов нейронов. Когда уровень меди в этой клетке падает, передача сигналов возобновляется.
Иммунная функция
Слишком мало меди может привести к нейтропении.Это недостаток лейкоцитов или нейтрофилов, которые борются с инфекцией.
Человек с низким уровнем нейтрофилов более подвержен инфекционным заболеваниям.
Остеопороз
Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза.
Необходимы дополнительные исследования того, как маргинальный дефицит меди может повлиять на здоровье костей и как добавки меди могут помочь предотвратить и лечить остеопороз.
Производство коллагена
Медь играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела.Ученые выдвинули гипотезу о том, что медь может обладать антиоксидантными свойствами и что полезное для здоровья потребление вместе с другими антиоксидантами может помочь предотвратить старение кожи.
Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, составляющий основу для кости.
Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.
Артрит
Исследования на животных показали, что медь может помочь предотвратить или замедлить развитие артрита, и для этой цели люди носят медные браслеты.Однако никакие исследования на людях не подтвердили этого.
Антиоксидантное действие
Медь может также обладать антиоксидантной функцией. Это может помочь снизить выработку свободных радикалов.
Свободные радикалы могут повредить клетки и ДНК, что приведет к раку и другим заболеваниям.
Рекомендуемая суточная доза (RDA) составляет около 900 микрограммов (мкг) в день для подростков и взрослых.
Верхний предел для взрослых в возрасте 19 лет и старше составляет 10 000 мкг или 10 миллиграммов (мг) в день.Потребление выше этого уровня может быть токсичным.
Как дефицит меди, так и токсичность меди в Соединенных Штатах (США) редки.
Хотя дефицит меди встречается редко, некоторые состояния здоровья и другие факторы могут увеличить риск.
К ним относятся:
- генетические дефекты метаболизма меди
- проблемы абсорбции
- слишком высокое потребление добавок цинка или витамина C
- некоторые состояния, такие как демиелинизация центральной нервной системы (ЦНС), полинейропатия, миелопатия и воспаление зрительного нерва
Поскольку медь хранится в печени, ее дефицит со временем развивается медленно.
Цинк и витамин C
Высокое потребление цинка (150 мг в день или больше) и витамина C (более 1500 мг в день) может вызвать дефицит меди, конкурируя с медью за всасывание в кишечнике.
Причины дефицита у младенцев
Дефицит меди был замечен у младенцев, потребляющих коровье молоко вместо смеси. Коровье молоко имеет низкое содержание меди. В идеале детей младше 1 года следует кормить грудью, а в противном случае — искусственными смесями. Коровье молоко не содержит необходимых питательных веществ для человеческого младенца.
Низкий уровень меди может привести к:
Болезни обмена веществ могут повлиять на то, как организм усваивает витамины и минералы.
Болезнь Менкеса
Болезнь Менкеса, Х-сцепленное рецессивное заболевание, отрицательно влияет на метаболизм меди в головном мозге. Это может привести к нарушению нормального развития и задержке нервного развития у младенцев в возрасте от 6 до 8 недель. Ребенок с этим заболеванием может не дожить до 3-х летнего возраста.
Подкожные инъекции меди могут помочь нормализовать уровень меди в крови, но помогут ли они нормализовать уровень меди в головном мозге, зависит от типа генетической мутации.
Одно клиническое испытание показало, что лечение младенцев до появления симптомов может помочь улучшить крупную моторику, мелкую моторику и адаптивные навыки, личные и социальные навыки, а также развитие языковой нервной системы у детей. Это также улучшило рост.
Другие эффекты дефицита меди
Дефицит меди также связан с:
- повышенным риском инфекции
- остеопорозом
- депигментацией волос и кожи
- анемией, поскольку медь способствует образованию красных кровяных телец
Слишком мало или слишком много меди может повредить ткань мозга.
У взрослых наблюдается нейродегенерация в результате дисбаланса меди. Это может быть связано с проблемами с механизмами, участвующими в метаболизме меди для использования в головном мозге.
Высокий уровень меди может привести к окислительному повреждению мозга. Например, при болезни Вильсона высокие уровни меди накапливаются в печени, мозге и других жизненно важных органах.
Возможная связь с болезнью Альцгеймера
Чрезмерное накопление меди также связано с болезнью Альцгеймера.
Профессор Чанг и его коллеги выдвинули гипотезу, что когда медь накапливается необычным образом, это может вызвать образование амилоидных бляшек на нервной клетке.
Накопление амилоидных бляшек может привести к болезни Альцгеймера и другим нейродегенеративным расстройствам.
Медь содержится в самых разных продуктах питания.
Хорошие источники включают:
- устрицы и другие моллюски
- цельнозерновые
- бобы
- картофель
- дрожжи
- темные листовые овощи
- какао
- сухофрукты
- черный перец
- мясные субпродукты, например и печень
- орехи, такие как кешью и миндаль
Большинство фруктов и овощей содержат мало меди, но она присутствует в цельнозерновых продуктах и добавляется в некоторые сухие завтраки и другие обогащенные продукты.
Добавки меди доступны, но лучше сначала попытаться получить необходимые витамины и минералы с пищей, чтобы снизить риск дисбаланса. Мало кому нужно принимать медные добавки.
Кроме того, питательные вещества в пище работают вместе, создавая более значительный эффект, чем эффект, достигаемый изолированным приемом отдельных питательных веществ.
Большинство поливитаминных добавок содержат 2 мг меди, что составляет половину безопасного и адекватного диапазона потребления, установленного Советом по пищевым продуктам и питанию (FNB).
Добавки меди могут взаимодействовать со следующим:
- противозачаточные таблетки и гормональная терапия
- нестероидные противовоспалительные средства (НПВП), такие как аспирин и ибупрофен
- пеницилламин, используемый для снижения уровня меди при болезни Вильсона
- аллопуринол, лечение подагры
- циметидин или тагамет, использование при язве желудка и желудочном рефлюксе
- добавки цинка
Эти продукты могут снижать или повышать уровни меди в крови, что приводит к дисбалансу.
Токсичность меди
Не сообщалось о побочных эффектах при нормальном потреблении меди с пищей, но симптомы могут появиться, если есть:
- чрезмерное потребление
- высокий уровень меди в питьевой воде, такой как колодезная или хранятся в медных трубах
- Воздействие химикатов с высоким содержанием меди
- Использование медных кастрюль
Признаки токсичности меди включают:
- тошноту, рвоту, диарею и боль в желудке
- головную боль
- головокружение
- слабость
- металлический привкус во рту
Более серьезные эффекты встречаются редко, но они включают:
Повышенный уровень меди в сыворотке крови связан с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Вода, содержащая более 6 мг меди на литр, может вызвать проблемы с желудком. Если кажется, что питьевая вода вызывает симптомы, пациенту следует пройти тестирование.
Дефицит меди может иметь негативные последствия для здоровья, но редко встречается у здоровых людей, соблюдающих сбалансированную диету.
Потребность в питательных веществах сначала должна удовлетворяться за счет пищевых продуктов, а затем добавки могут использоваться как резерв.
Любой, кто рассматривает возможность приема добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не контролирует качество и чистоту пищевых добавок.
Польза для здоровья, рекомендуемое потребление, источники и риски
Медь — важный микроэлемент, необходимый для выживания. Он содержится во всех тканях организма и играет роль в создании красных кровяных телец и поддержании нервных клеток и иммунной системы.
Он также помогает организму образовывать коллаген и усваивать железо, а также играет роль в производстве энергии.
Больше всего меди в организме содержится в печени, мозге, сердце, почках и скелетных мышцах.
Как слишком много, так и слишком мало меди могут повлиять на работу мозга. Нарушения связаны с болезнью Менкеса, Вильсона и Альцгеймера.
Дефицит встречается редко, но может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам.
В этой статье рассматривается польза меди для здоровья, источники и любые потенциальные риски для здоровья.
Краткие сведения о меди:
- Медь необходима для ряда функций организма.
- Дефицит меди встречается редко, за исключением особых условий, таких как болезнь Менкеса.
- Добавки меди обычно не нужны и могут привести к дисбалансу.
- Дисбаланс меди связывают с болезнью Альцгеймера.
- Любой, кто рассматривает возможность приема медных добавок, должен сначала поговорить с врачом.
Медь — важное питательное вещество для организма.
Вместе с железом он позволяет организму образовывать эритроциты.
Он помогает поддерживать здоровье костей, кровеносных сосудов, нервов и иммунную функцию, а также способствует усвоению железа.
Достаточное количество меди в рационе может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз.
Здоровье сердечно-сосудистой системы
Низкий уровень меди был связан с высоким уровнем холестерина и высоким кровяным давлением. Одна группа исследователей предположила, что некоторым пациентам с сердечной недостаточностью могут быть полезны добавки с медью.
Исследования на животных связали низкий уровень меди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но остается неясным, окажет ли дефицит такое же влияние на людей.
Сигнализация нейронов
В 2016 г. проф.Крис Чанг, химик, участник программы Sackler Sabbatical Exchange в Беркли, Калифорния, разработал и использовал флуоресцентный зонд для отслеживания движения меди в нервных клетках и из них.
Профессор Чанг говорит: «Медь подобна переключателю тормоза или диммера, по одному на каждую нервную клетку».
Его команда обнаружила, что если большое количество меди попадает в клетку, это, по-видимому, снижает передачу сигналов нейронов. Когда уровень меди в этой клетке падает, передача сигналов возобновляется.
Иммунная функция
Слишком мало меди может привести к нейтропении.Это недостаток лейкоцитов или нейтрофилов, которые борются с инфекцией.
Человек с низким уровнем нейтрофилов более подвержен инфекционным заболеваниям.
Остеопороз
Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза.
Необходимы дополнительные исследования того, как маргинальный дефицит меди может повлиять на здоровье костей и как добавки меди могут помочь предотвратить и лечить остеопороз.
Производство коллагена
Медь играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела.Ученые выдвинули гипотезу о том, что медь может обладать антиоксидантными свойствами и что полезное для здоровья потребление вместе с другими антиоксидантами может помочь предотвратить старение кожи.
Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, составляющий основу для кости.
Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.
Артрит
Исследования на животных показали, что медь может помочь предотвратить или замедлить развитие артрита, и для этой цели люди носят медные браслеты.Однако никакие исследования на людях не подтвердили этого.
Антиоксидантное действие
Медь может также обладать антиоксидантной функцией. Это может помочь снизить выработку свободных радикалов.
Свободные радикалы могут повредить клетки и ДНК, что приведет к раку и другим заболеваниям.
Рекомендуемая суточная доза (RDA) составляет около 900 микрограммов (мкг) в день для подростков и взрослых.
Верхний предел для взрослых в возрасте 19 лет и старше составляет 10 000 мкг или 10 миллиграммов (мг) в день.Потребление выше этого уровня может быть токсичным.
Как дефицит меди, так и токсичность меди в Соединенных Штатах (США) редки.
Хотя дефицит меди встречается редко, некоторые состояния здоровья и другие факторы могут увеличить риск.
К ним относятся:
- генетические дефекты метаболизма меди
- проблемы абсорбции
- слишком высокое потребление добавок цинка или витамина C
- некоторые состояния, такие как демиелинизация центральной нервной системы (ЦНС), полинейропатия, миелопатия и воспаление зрительного нерва
Поскольку медь хранится в печени, ее дефицит со временем развивается медленно.
Цинк и витамин C
Высокое потребление цинка (150 мг в день или больше) и витамина C (более 1500 мг в день) может вызвать дефицит меди, конкурируя с медью за всасывание в кишечнике.
Причины дефицита у младенцев
Дефицит меди был замечен у младенцев, потребляющих коровье молоко вместо смеси. Коровье молоко имеет низкое содержание меди. В идеале детей младше 1 года следует кормить грудью, а в противном случае — искусственными смесями. Коровье молоко не содержит необходимых питательных веществ для человеческого младенца.
Низкий уровень меди может привести к:
Болезни обмена веществ могут повлиять на то, как организм усваивает витамины и минералы.
Болезнь Менкеса
Болезнь Менкеса, Х-сцепленное рецессивное заболевание, отрицательно влияет на метаболизм меди в головном мозге. Это может привести к нарушению нормального развития и задержке нервного развития у младенцев в возрасте от 6 до 8 недель. Ребенок с этим заболеванием может не дожить до 3-х летнего возраста.
Подкожные инъекции меди могут помочь нормализовать уровень меди в крови, но помогут ли они нормализовать уровень меди в головном мозге, зависит от типа генетической мутации.
Одно клиническое испытание показало, что лечение младенцев до появления симптомов может помочь улучшить крупную моторику, мелкую моторику и адаптивные навыки, личные и социальные навыки, а также развитие языковой нервной системы у детей. Это также улучшило рост.
Другие эффекты дефицита меди
Дефицит меди также связан с:
- повышенным риском инфекции
- остеопорозом
- депигментацией волос и кожи
- анемией, поскольку медь способствует образованию красных кровяных телец
Слишком мало или слишком много меди может повредить ткань мозга.
У взрослых наблюдается нейродегенерация в результате дисбаланса меди. Это может быть связано с проблемами с механизмами, участвующими в метаболизме меди для использования в головном мозге.
Высокий уровень меди может привести к окислительному повреждению мозга. Например, при болезни Вильсона высокие уровни меди накапливаются в печени, мозге и других жизненно важных органах.
Возможная связь с болезнью Альцгеймера
Чрезмерное накопление меди также связано с болезнью Альцгеймера.
Профессор Чанг и его коллеги выдвинули гипотезу, что когда медь накапливается необычным образом, это может вызвать образование амилоидных бляшек на нервной клетке.
Накопление амилоидных бляшек может привести к болезни Альцгеймера и другим нейродегенеративным расстройствам.
Медь содержится в самых разных продуктах питания.
Хорошие источники включают:
- устрицы и другие моллюски
- цельнозерновые
- бобы
- картофель
- дрожжи
- темные листовые овощи
- какао
- сухофрукты
- черный перец
- мясные субпродукты, например и печень
- орехи, такие как кешью и миндаль
Большинство фруктов и овощей содержат мало меди, но она присутствует в цельнозерновых продуктах и добавляется в некоторые сухие завтраки и другие обогащенные продукты.
Добавки меди доступны, но лучше сначала попытаться получить необходимые витамины и минералы с пищей, чтобы снизить риск дисбаланса. Мало кому нужно принимать медные добавки.
Кроме того, питательные вещества в пище работают вместе, создавая более значительный эффект, чем эффект, достигаемый изолированным приемом отдельных питательных веществ.
Большинство поливитаминных добавок содержат 2 мг меди, что составляет половину безопасного и адекватного диапазона потребления, установленного Советом по пищевым продуктам и питанию (FNB).
Добавки меди могут взаимодействовать со следующим:
- противозачаточные таблетки и гормональная терапия
- нестероидные противовоспалительные средства (НПВП), такие как аспирин и ибупрофен
- пеницилламин, используемый для снижения уровня меди при болезни Вильсона
- аллопуринол, лечение подагры
- циметидин или тагамет, использование при язве желудка и желудочном рефлюксе
- добавки цинка
Эти продукты могут снижать или повышать уровни меди в крови, что приводит к дисбалансу.