Стериды — Справочник химика 21
Примером стеридов может служить представленный ниже сложный фнр пальмитиновой кислоты и холестерина. Приведенная ниже схема гидролиза холестерида поясняет его строение. [c.145]Общие сведения. Стерины — высокомолекулярные циклические спирты, в основе строения которых лежит ядро циклолентаннергидрофенантрена. Стериды — сложные эфиры стеринов с высокомолекулярными жирными кислотами (чаще всего — пальмитиновой, стеариновой и олеиновой). [c.181]
Определение химических показателей жиров. По своему составу природные жиры весьма неоднородны. Они состоят из смеси триглицеридов рязличных предельных и непредельных жирных кислот. Кроме того, в их состав пходят также моно- и диглицериды, свободные жирные кислоты, пигменты, жирорастпоримые витамины, некоторая примесь белковых веществ. Нейтральным жирам обычно сопутствуют липоиды (фосфатиды, стери-Н1>1, стериды и т. д.).
Стериды. Стериды — сложные эфиры жирных кислот и циклических спиртов — стеринов. Они широко распространены в природе содержатся в свободном и этерифи-цированном виде в животных организмах (зоостерины), в растениях (фитостерины), грибах (микостерины). Из стеринов наибольшее значение имеет холестерин С27Н46О. [c.159]
Кроме фосфатидов в состав липоидов входят стериды — сложные эфиры жирных кислот и высокомолекулярных спиртов (стеролов). К числу этих веществ принадлежат витамины группы D. [c.216]
Весьма важными жироподобными соединениями, широко распространенными в природе, являются воски, которые также подобны жирам. Это сложные эфиры жирных кислот и одноатомных спиртов жирного ряда (реже циклических) с высокой молекулярной массой. В состав природных восков, кроме сложных эфиров, входят в небольшом количестве свободные кислоты, спирты и углеводы парафинового ряда. В растениях и у животных найдено довольно большое количество разнообразных восков. Воски покрывают тонким слоем листья, стебли, стволы и плоды растений, предохраняя их от неблагоприятного воздействия внешней среды (поражения микроорганизмами, высыхания, смачивания и др.). Среди животных восков наибольшее практическое значение имеет пчелиный воск и воск овечьей шерсти (ланолин) последний широко используют в парфюмерии. Воски, так же как фосфатиды и стериды, встречаются в жирах.
Липоиды могут иметь различное химическое строение, но для многих из них характерно присутствие в молекуле остатков высокомолекулярных жирных кислот. К липоидам относятся стериды, фосфатиды, каротиноиды и др. [c.32]
Липоиды могут быть разделены на две группы первая, обозначаемая как стерины, имеет совершенно иную структуру, нежели жиры. Главный представитель этой группы — холестерин. В клетках и тканевых соках холестерин содержится в свободном виде и в виде эфиров жирных кислот (эстеров, стеридов). [c.33]
Стерины — бесцветные, большей частью кристаллизующиеся тела, хорошо растворимые в органических растворителях и плохо— в воде. В свободном состоянии редко встречаются, чаще в виде сложных эфиров, стеридов и глюкозидов (в растениях). Структура и роль их в жизни клетки полностью еще не выяснены, и это представляет важную биологическую проблему.
Возникает вопрос допустимо ли такое широкое и обильное (как это имеет сейчас место) применение в косметике стеринов, в частности ланолина, почти всецело состоящего из стеридов, особенно если учесть, что накожным путем они почти целиком усваиваются организмом и что ко всяким питательным и подобным им косметическим средствам прибегают люди главным образом старшего возраста, у которых чаще всего можно предполагать наличие нарушений холестеринового обмена и наклонность к склеротическим изменениям.
Стериды. Если жиры, являющиеся сложными эфирами спирта глицерина, называются в общем виде глицеридами, то сложные эфиры, спиртовым компонентом которых являются стерины, называются с т е р и-д а м и. Итак, стеридамп называются сложные эфиры стеринов (точнее сте-ролов) и высших жирных кислот (чаще всего пальмитиновой). [c.145]
Витамины вместе со стеридами и фосфатидами заслуживают особого внимания. Введение в кожу таких ценных веществ, особенно сочетаний из них, весьма необходимо. Косметологов они должны интересовать как средства, сильно повышающие жизнедеятельность кожи и поддерживающие ее тонус.
В ткани мозга содержатся нейтральные жиры, фосфатиды (лецитин, кефалин, сфингофосфатид и др.), стериды и гликолипиды цереброзиды и ганглиозиды, причем в белом веществе в большем количестве, чем в сером. Почти весь холестерин находится в мозгу в свободном состоянии, а не в виде эфиров с жирными кислотами. Часть холестерина образует с белками комплексы — липопротеиды, играющие важную роль в жизнедеятельности нервных клеток. В мозгу содержится много липозитола- Это сложное вещество имеет в своем составе инозит, фосфорную кислоту, жирные кислоты, сахар, оксикислоты и азотистые основания (холин, коламин и др.). [c.243]
Из липоидов в растениях встречаются стеролы и стериды. Наиболее распространенные из них ситостерол и эргостерол.. [c.277]
По химическому строению ситостерол отличается от эргостерола тем, что имеет в молекуле только одну двойную связь-в кольце, а в боковой цепи метильная группа заменена этиль-ной. Стеролы и их эфиры содержатся главным образом в семенах различных растений и могут быть обнаружены в растительных маслах реакциями Сальковского, Либермана — Бурхардта (см. стр. 147) и Витби. Особенно богаты стеридами и стеролами дрожжи, из которых в промышленности добывается эргостерол для последующего превращения его в витамины группы О. [c.277]
Эти же кислоты входят в состав и других липидов стеридов, фосфатидрв, цереброзидов.
Группу стероидов образуют многочисленные биогенные соединения, являющиеся производными циклопентан-пергидрофенантрена. Из них наиболее давно известны одноатомные вторичные спирты — стерины (стеролы) и их сложные эфиры с жирными кислотами (стериды). К стеринам относятся холестерин, содержащийся во всех клетках и многих жидкостях животного организма, копростерин (стерин кала), эргостерин и ряд других. [c.134]
Какие вещества называются стеридами и стеринами [c.160]
Понятие липид ы более широкое, чем жиры, и охватывает, помимо собственно жиров, также и жироподобные веш,ества, или липоиды фосфатиды и стериды.
Липоидами называются жироподобные вещества. Липоиды делятся на фосфатиды, стериды и цереброзиды. Значение липоидов для организма велико. [c.158]
Стериды принимают участие в физико-химических процессах, связанных с проницаемостью клеток. [c.159]
Наряду с жирами в зерне злаков присутствуют фосфатиды и стериды. Особенно много в зерне лецитина, который содержится главным образом в зародышах. Если среднее количество лецитина в зерне пшеницы и ржи соответственно составляет 0,4 и 0,6%, то в зародышах их в 3—5 раз больше, чем в остальных частях зерна. В зерне злаков находятся также кефалин и другие липоиды.
Стерины, или, точнее, стеролы, так же, как и их сложные эфиры стериды, встречаются в организме человека и животных и играют важную биологическую роль. [c.146]
В результате описанных выше улучшений в технологии приготовления маргарина различия в органолептических и кулинарных свойствах маргарина и сливочного масла удалось в значительней мере устранить. Что касается, наконец, питательной ценности сливочного масла и маргарина, то как источник жира в питании тщательно приготовленный маргарин почти не уступает говяжьему или свиному салу и даже сливочному маслу. Но по содержанию ряда сопутствующих веществ, играющих также важную роль в питании — витаминов, фосфатидов, стеридов,— различные пищевые жиры и маргарин могут существенно отличаться друг от друга. Этот вопрос явится предметом изучения в курсе биохимии, гигиены, и мы поэтому здесь его касаться не будем.,
Жироподобные вещества. В свое время некоторые органические вещества, напоминающие по своей растворимости жиры, были выделены в осо бую группу жироподобных веществ, или липоидов. Впоследствии оказалосЬ что большинство этих веществ напоминает жиры не только по растворимости, но и имеет с ними некоторые общие черты строения. Большинство липоидов представляет собой так же, как и жиры,. сложные эфиры. К числу таких веществ относятся фосфатиды, стериды, цериды и другие. Остановимся корот ко на некоторых из них с целью предварительного ознакомления с их строением. Многие из фосфатидов и стеридов играют важную роль в жизнедеятельности организмов и потому будут подробно рассмотрены в курсе биологической химии.
В растительных маслах и в печеночном тресковом жире стерины присутствуют как в свободном виде, так и в виде сложных эфиров высокомолекулярных жирных кислот. Последние носят название стеридов. [c.124]
Е5 группе липоидов различают подгруппы 1) фосфатиды, 2) стериды и стер ИНН, 3) цереброзиды и 4) воска. [c.90]
Стериды представляют весьма важную группу соединений липоид-ного характера. В отличие от фосфатидов они являются сложными эфирами жирных кислот и стеринов. [c.102]
В группе липоидов различают подгруппы 1) фосфатиды, 2) стериды и стерины, 3) цереброзиды, 4) ганглиозиды, 5) воска. [c.93]
Природные жиры представляют собой смеси так называемых простых (все три кислотных радикала одинаковые) и смешанных (кислотные радикалы разные) триглицеридов. Кроме того, в состав жиров входят в небольших количествах фосфатиды, стерины и стериды, пигменты и витамины. [c.10]
Нам остается поэтому дополнить сведения о химии липидов данными о химии липоидов, сосредоточив свое внимание, в первую очередь, на фосфатидах, стеринах и стеридах, имеющих большое биологическое значение. [c.20]
Изучим некоторые свойства стеринов и стеридов на примере весьма распространенных в организме животных и человека холестерина (или точнее, холестерола) и холестери-дов. [c.24]
Холестерол, как и другие спирты, способен образовывать при взаимодействии с кислотами сложные эфиры, которые называются стеридами (по аналогии с глицеридами). В организме человека и животных значительная часть холестерола находится в виде стеридов, в состав которых входят остатки различных высших жирных кислот (чаще всего пальмитиновой). Мы познакомимся лишь с одним из простейших эфиров холестерола — ацетилхолестеридом. [c.26]
Стериды. Стероиды и стероидные гормоны.
Стеридами называют липиды, образованные при участии одноатомных полициклических спиртов стеролов. Стеролы построены довольно сложно, в основе их строения лежит спирт холестанол:
Стеролы содержатся в организме животных и человека, в растительных и грибных клетках. Наиболее важным стеролом животных и человека является холестерол (С27Н45ОН), всегда находящийся в тканях и жидкостях человека и животных.
Холестерин (холестерол)
Холестерин— стероид гормональной природы, являющийся одноатомным спиртом; проявляет свойства вторичного спирта и алкена. В организме 30% холестерина содержится в свободном состоянии (эритроциты, желчь), 70% — в виде сложных эфиров с высшими насыщенными и ненасыщенными карбоновыми кислотами — ацилхолестеринов (в печени и др. органах). Общее содержание холестерина в организме около 210—250 г. В больших количествах содержится в головном и спинном мозге, является компонентом клеточных мембран. Транспортируется липопротеинами, в которых и происходит его ацилирование. Поступает в организм не только с пищей (яичный желток, мясо, печень, мозги), но и синтезируется в организме, главным образом в печени. Избыток или недостаток холестерина приводит к серьезным заболеваниям. При нарушении холестеринового обмена в случае избыточного содержания холестерина в организме человека происходит его отложение на стенках кровеносных сосудов (артерий) в виде бляшек или в желчном пузыре в виде желчных камней. В первом случае развивается хроническое заболевание, называемое атеросклерозом, во втором — желчнокаменная болезнь. Организм синтезирует из холестерина необходимые для пищеварения желчные кислоты. Желчные кислоты предотвращают образование желчных камней и растворяют их.
Ситостероли стигмостерол типичны для высших растений, а фукостеролнайден у бурых водорослей. Эргостеролобнаружен в дрожжах, в мицелиальных грибах, в пшеничном зерне. При облучении эргостерола ультрафиолетовыми лучами образуются витамины группы D.
В настоящее время известно более 200 стеролов, большинство из них являются растительными стеролами. Все они – кристаллические вещества, практически не растворимые в воде, но хорошо растворимые в органических растворителях.
В организме растений, животных и в клетках микроорганизмов эти спирты окисляются и дают начало большой группе производных, носящих общее название стероидов. К ним принадлежат, например, гормоны стероидной природы, а также желчные (холевые) кислоты – важнейшие ингредиенты желчи, обеспечивающие всасывание жирных кислот в кишечнике человека и животных.
Высшие жирные кислоты в составе стеридов представлены в основном пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислотами. Стериды в больших количествах входят в состав клеточных мембран, где они образуют комплексы с белками – липопротеины. Большое количество стеридов находится в нервной ткани человека и животных.
Стериды полностью и в больших количествах синтезируются в организме животного и человека. Их функции заключаются, прежде всего, в транспорте стеролов и стероидов, а также в образовании клеточных мембран. Стериды влияют на транспорт веществ и ионов через мембраны: при увеличении содержания стеридов возрастает вязкость мембран и уменьшается их проницаемость.
Желчные килоты
Как былот указано выше, холестерин играет очень важную роль, так как из него в организме синтезируются многие биологически активные соединения. В печени из холестерина образуются необходимые для пищеварения желчные кислоты: холевая и 7-дезоксихолевая (отличается от холевой кислоты отсутствием гидроксильной группы в положении 7 в циклическом остове стерана).
Холевая кислота в организме, образуя амиды по карбонильной группе с глицином и таурином, превращается в глицинхолевую кислоту и таурохолевуюкислоты:
холевая кислота 7-дезоксихолевая кислота глицинхолевая кислота
Во всех желчных кислотах полярные группы располагаются по одну сторону плоскости остова стерана, делая ее гидрофильной, тогда как противоположная сторона – липофильная. Поэтому анионы этих кислот, особенно таурхолевой и глицинхолевой, являются эффективными поверхостно-активными веществами. Эмульгируя жиры, они способствуют их всасыванию и перевариванию. Желчные кислоты используются в качестве лекарственных препаратов, предотвращающих образование желчных камней, состоящих из холестерина, и рстворяющих их.
Стероидные гормоны
Холестерин – предшественник всех стероидных гормонов, включая мужские и женские половые гормоны, а также кортикостероиды – гормоны коры надпочечников.
Главными мужскими половыми гормонами являются андростерони более активный тестостерон.
андростерон тестостерон 19-нортестерон
Тестостерон в дополнение к действию на половую систему обладает значительным анаболитическим (тканеобразующим) эффектом, обуславливая характерную мужскую мускулатуру. Препараты, имеющие структуру, подобную тестостерону, например, 19 — нортестерон (приставка «нор» означает, что нет С-19 метильной группы), используются культуристами и тяжелоатлетами для наращивания мышечной массы, так как они интенсифицируют синтез белков. В то же время надо знать, что 19- нортестерон подавляет продуцирование спермы у мужчин.
Женская половая система контролируется двумя типами гормонов: это эстрадиол, контролирующий менструальный цикл у женщин, и прогестерон, способствующий наступлению и сохранению беременности.
эстрадиол прогестерон местранол
Пероральные женские контрацептивы, которые препятствуют овуляции, например местранол, имеют структуру, подобную женским гормонам.
Сложные липиды
Сложными называют липиды, которые наряду с жирными кислотами и спиртами содержат другие химические группировки(остатки фосфорной кислоты, аминокислот, углеводов, азотистых оснований и т. д.). Наибольшее распространение среди сложных липидов имеют фосфатиды, называемые также фосфолипидами.
Фосфатиды – это большая группа сложных липидов, которых объединяет наличие в их молекуле остатка фосфорной кислоты. Они содержатся во всех растительных и животных клетках, а также в микроорганизмах. Много фосфатидов найдено в нервной ткани и головном мозге животных, в желтке яиц птиц, в икре рыб. Ими богаты печень, сердечная мышца, эритроциты, а недостаток фосфатидов в организме порождает малокровие, заболевания нервной системы и другие болезни.
Фосфатиды всегда содержатся в хлоропластах растительных клеток. На их долю приходится около 50 % всех липидов, обнаруженных в листьях растений.
Одна из широко распространенных групп фосфатидов – это холинфосфатиды, или лецитины. Если в молекуле NH4OH три водородных атома заместить на группы —СН3, а четвертый – остатком этилового спирта, то образуется холин – азотистое основание, входящее в состав лецитина:
Холин, соединяясь с уксусной кислотой, превращается в ацетилхолин – медиатор нервного возбуждения. Он легко образуется и также легко разрушается в тканях животных под воздействием фермента ацетилхолинэстеразы. С этими химическими превращениями связана передача нервного импульса.
Сходными по строению с лецитинами являются кефалины –фосфатиды, у которых вместо холина содержится аминоэтиловый спирт NH2—СН2—СН2ОН, называемый этаноламином:
R1, R2 – остатки высших жирных кислот
Лецитины и кефалины служат незаменимыми компонентами нервных клеток.
Еще одна группа фосфатидов – серинфосфатиды –содержит остаток аминокислоты серина:
R1, R2 – остатки высших жирных кислот
Фосфатиды обладают полярностью: остаток холина, коламинаили серинаимеет гидрофильные свойства, а остатки жирных кислот обладают ярко выраженными гидрофобными свойствами. Поэтому молекулы фосфатидов ориентируются определенным образом на границе раздела двух фаз и играют важную роль в структуре цитоплазмы и клеточных мембран.
Значительная часть липидов образует комплексы с белками – липопротеины, а также содержат сахара (сахарозу, глюкозу, галактозу или рибозу). В последнем случае образуются соединения, называемые гликолипидами.
Лабораторный практикум
«Омыляемые и неомыляемые липиды. Терпеноиды и стероиды»
Цель: 1. Изучить химический состав простых и сложных липидов.
2. Провести качественные реакции на терпены (α — пинен), стерины (холестерин, витамин D), жёлчные кислоты.
План занятия:
1. Гидролиз подсолнечного масла.
2. Анализ продуктов гидролиза:
а) обнаружение глицерина;
б) выделение свободных жирных кислот;
в) получение нерастворимого мыла.
3. Бромирование и окисление пинена (скипидара).
4. Качественные реакции на холестерин и витамин D.
5. Анализ жёлчи.
Ход работы:
I. Омыление жира. (1 опыт на группу)
В плоскодонную колбу вносят 15мл. подсолнечного масла или какого-нибудь другого жира, 10мл. этилового спирта и 10-12мл. 40% раствора едкого натра. Колбу закрывают пробкой со вставленной в неё длинной стеклянной трубкой для конденсации паров спирта, закрепляют в штативе и нагревают на водяной бане 25-30 минут. Происходит реакция омыления жира. Реакция гидролиза (омыления) жира протекает по уравнению:
Полученный прозрачный раствор, содержащий продукты омыления жира, сохранить для дальнейших опытов.
1. Обнаружение глицерина:
В пробирку взять 5 капель 5% раствора CuSO4 , добавить 3 капли 40% раствора NaOH и к осадку добавить 5-7 капель гидролизата. Что наблюдаете. Написать уравнение реакции.
2. Выделение свободных жирных кислот:
В пробирку взять 5-7 капель гидролизата и добавить 3-4 капли 10% раствора H2SO4. В случае омыления растительных масел жирные кислоты выделяются в виде маслянистого слоя. Написать уравнение реакции.
3. Получение нерастворимого мыла:
В две пробирки взять по 5-7 капель гидролизата, в одну из них прилить 3-4 капли 3% раствора ацетата свинца (СН3СОО2)РЬ, в другую — 3-4 капли 10% раствора сульфата кальция. В том и другом случае образуются плохо растворимые свинцовые и кальциевые соли жирных кислот. Написать реакции взаимодействия натриевой соли жирной кислоты с ацетатом свинца и сульфатом кальция.
Проба на содержание ненасыщенных кислот:
В пробирку взять 5-7 капель бромной воды и прилить 5 капель гидролизата. Взболтать. Что наблюдаете? Написать реакцию действия бромной воды на олеиновую кислоту.
II. Некоторые свойства скипидара.
Скипидар, получаемый из жидкой сосновой смолы, содержит терпен α-пинен имеющий следующее строение:
Он обладает свойствами непредельных углеводородов: присоединяет галогены и окисляется раствором перманганата калия.
1. Действие бромной воды и КМnО4 на скипидар.
Наливают в одну пробирку 5-8 капель бромной воды, в другую 5-8 капель 1% раствора КМnО4. Прибавляют по 3 капли скипидара и встряхивают. Что наблюдаете?
Реакция присоединения брома к пинену протекает по уравнению:
2. Действие кислорода воздуха на скипидар:
Окисляясь кислородом воздуха, терпены образуют нестойкие перекиси, которые в дальнейшем разлагаются, выделяя озон. Способность пинена превращать молекулярный кислород в озон является причиной дезинфицирующего действия скипидара и полезного действия воздуха хвойных лесов.
Описание опыта: В пробирку наливают 4-5 капель скипидара, 5 капель 1% водного раствора KJ и 2 капли свежеприготовленного 1% крахмала. Содержание пробирки встряхивают и дают постоять. Оно постепенно окрашивается в синий цвет, что указывает на выделение йода из KJ.
Запишите результаты опыта и схемы реакций:
III. Качественные реакции на холестерин и жёлчные кислоты.
1. Реакция Сальковского:
При добавлении к хлороформному раствору холестерина концентрированной серной кислоты образуется красное окрашивание. Выполнение опыта: на сухое часовое стекло наносят 1 каплю раствора холестерина в хлороформе и 1 каплю концентрированной H2SO4. Образуется красно-оранжевое окрашивание.
Холестерин (холестерол, холестен-5-ол, 3β) наиболее распространённый представитель стеринов, содержится во всех животных липидах, крови, жёлчи.
2. Обнаружение жёлчных кислот в жёлчи:
Жёлчные кислоты дают пурпурное окрашивание с оксиметилфурфуролом. Последний образуется из фруктозы (входящей в состав сахарозы) в присутствии концентрированной серной кислоты.
Порядок выполнения опыта:
На сухое часовое стекло наносят 1 каплю жёлчи, 1 каплю 20% раствора сахарозы и хорошо перемешивают стеклянной палочкой. Рядом наносят 3 капли концентрированной серной кислоты. Через некоторое время на месте слияния капель наблюдается развитие красноватой, а затем фиолетовой окраски.
IV. Качественная реакция на витамин D2 (кальциферол).
На сухое часовое стекло наносят 1 каплю витамина D2 или рыбьего жира и 2 капли раствора брома в хлороформе, перемешивают. Через некоторое время наблюдают зелёное окрашивание.
ГЛАВА 12. АДСОРБЦИЯ НА ПОДВИЖНОЙ ГРАНИЦЕ РАЗДЕЛА ФАЗ.
Вопросы к занятию.
1. Понятие о поверхностной энергии и поверхностном натяжении.
2. Адсорбция, её основные понятия и виды.
3. Адсорбция на границе раздела жидкость – газ, жидкость – жидкость. Уравнение адсорбции Гиббса.
4. Изотерма поверхностного натяжения. Поверхностная активность.
5. Понятие о поверхностно-активных и не активных веществах. Правило Дюкло-Траубе.
6. Ориентация молекул в поверхностном слое. Понятие о липосомах, Структура биологических мембран.
7. Поверхностные явления и их роль в биологии и медицине.
Биологические структуры являются гетерогенными системами, состоящими не менее чем из двух фаз, разделяемых поверхностью раздела. Граница раздела фаз, поверхность раздела, отличается по термодинамическим параметрам от обеих фаз. Поэтому на поверхности раздела фаз имеют место поверхностные явления— поверхностное натяжение, адсорбция и др. Так как многие физиологические процессы (дыхание, пищеварение, экскреция и др.) протекают на поверхности биомембран, для их понимания требуется знание основных закономерностей поверхностных явлений.
Стерины, стериды, их представители и свойства. Биологическая роль.
Стерины, стериды, их представители и свойства. Биологическая роль.К стероидам относятся, гормоны коркового вещества надпочечников, желчные кислоты, витамины группы D, сердечные гликозиды и другие соединения. В организме человека важное место среди стероидов занимают стерины, т.е. стероидные спирты. Главным представителем стеринов является холестерин. Каждая клетка в организме млекопитающих содержит холестерин. Находясь в составе мембран клеток, неэтерифицированный холестерин вместе с фосфолипидами и белками обеспечивает избирательную проницаемость клеточной мембраны и оказывает регулирующее влияние на состояние мембраны и на активность связанных с ней ферментов. В цитоплазме холестерин находится преимущественно в виде эфиров с жирными кислотами, образующих мелкие капли – так называемые вакуоли. В плазме крови как неэтерифицированный, так и этерифицированный холестерин транспортируется в составе липопротеинов.
Холестерин – источник образования в организме млекопитающих желчных кислот, а также стероидных гормонов (половых и кортикоидных). Холестерин, а точнее продукт его окисления – 7-дегидрохолестерин, под действием УФ-лучей в коже превращается в витамин D3.
59.Переваривание и всасывание простых и сложных липидов в желудочно-кишечном тракте. Возрастные особенности. Расщепление липидов происходит в 12—перстной кишке, куда поступают липаза с соком поджелудочной железы и конъюгированные желчные кислоты в составе желчи. Эмульгирование жира — обязательное условие для переваривания, так как делает гидрофобный субстрат более доступным для действия гидролитических ферментов — липаз. Эмульгирование происходит при участии желчных кислот , которые из—за своей амфифильности, окружают каплю жира и снижают поверхностное натяжение, что приводит к дроблению капли.
Гидролиз жира осуществляется при участии панкреатической липазы , которая, сорбируясь на поверхности капель жира, расщепляет эфирные связи в триацилглицеринах (ТАГ). Жирные кислоты отщепляются прежде всего из a —положения. В результате образуется — диацилглицерин, затем b —моноацилглицерин, который является основным продуктом гидролиза:
Всасывание происходит также при участии желчных кислот, которые образуют вместе с моноацилглицеринами, холестерином и жирными кислотами смешанные мицеллы — растворимые комплексы, обеспечивающие переход продуктов гидролиза в клетки слизистой кишечника. Желчные кислоты с током крови доставляются в печень, затем снова секретируются желчью в кишечник, то есть повторно используются, циркулируя по кругу: печень — кишечник — печень.
60.Судьба всосавшихся простых и сложных липидов. Жировые депо. Липотропные вещества и их роль. Ресинтез триглицеридов происходит в эпителиальных клетках двумя путями. Первый путь – β-моноглицеридный. Суть его состоит в том, что β-моноглицериды и жирные кислоты, проникающие в процессе всасывания в эпителиальные клетки кишечной стенки, задерживаются в гладком эндоплазматическом ретикулуме клеток. Здесь из жирных кислот образуется их активная форма – ацил-КоА и затем происходит ацилирование β-моноглицеридов с образованием сначала диглицеридов, а затем триглицеридов:
β-Моноглицерид + R—СО—S-KoA –> Диглицерид + HS-KoA ;
Диглицерид + R1—СО—S-KoA –> Триглицерид + HS-KoA.
Второй путь ресинтеза триглицеридов протекает в шероховатом эндоплазматическом ретикулуме эпителиальных клеток и включает следующие реакции:
1) образование активной формы жирной кислоты – ацил-КоА при участии ацил-КоА-синтетазы;
2) образование α-глицерофосфата при участии глицеролкиназы;
3) превращение α-глицерофосфата в фосфатидную кислоту при участии глицерофосфат-ацилтрансферазы;
4) превращение фосфатидной кислоты в диглицерид при участии фос-фатидат-фосфогидролазы;
5) ацилирование диглицерида с образованием триглицерида при участии диглицеридацилтрансферазы.
α-глицерофосфатный путь ресинтеза жиров (триглицеридов) приобретает значение, если в эпителиальные клетки слизистой оболочки тонкой кишки поступили преимущественно жирные кислоты. В случае, если в стенку кишки поступили жирные кислоты вместе с β-моноглицеридами, запускается β-моногли-церидный путь.
Ресинтезированные в эпителиальных клетках кишечника триглицериды и фосфолипиды, а также поступивший в эти клетки из полости кишечника холестерин соединяются с небольшим количеством белка и образуют относительно стабильные комплексные частицы – хиломикроны (ХМ). ХМ диффундируют в лимфатическую систему кишечника, а из нее – в грудной лимфатический проток. Затем из грудного лимфатического протока ХМ попадают в кровяное русло, т.е. с их помощью осуществляется транспорт экзогенных триглицеридов, холестерина и частично фосфолипидов из кишечника через лимфатическую систему в кровь. Известно, что печень и жировая ткань играют наиболее существенную роль в дальнейшей судьбе ХМ. Последние свободно диффундируют из плазмы крови в межклеточные пространства печени (синусоиды). ХМ не способны (из-за своих размеров) проникать в клетки жировой ткани. В связи с этим триглицериды ХМ подвергаются гидролизу на поверхности эндотелия капилляров жировой ткани при участии фермента липопротеидлипазы.
Липотропные вещества — витаминоподобные вещества холин, инозит, биотин и а/к метионин являются липотропными веществами — т. е. участвуют в обмене жиров, и их основная функция состоит в предупреждении ненормального или чрезмерного накопления жира в печени. Они увеличивают производство лецитина, который сохраняет холестерин более растворимым, очищает печень и увеличивает сопротивляемость заболеваниям.
61.Липопротеиды. Состав и функции липопротеидов крови. Липиды входят в состав липопротеидов плазмы крови. Классы:
— ХМ — носители пищевых триглицеридов, синтезируются в клетках слизистой кишечника;
—Липопротеидыочень низкой плотности (ЛПОНП) — носители эндогенных ТГ, синтезируются в клетках печени;
—Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) —являются конечным продуктом катаболизма ЛПОНП и главным переносчиком ХС в клетки организма;
— Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) —транспортируют холестерин из клеточных мембран в печень.
62.Депонирование и мобилизация жиров в жировой ткани. Физиологическое значение. Транспорт и использование жирных кислот, образующихся при мобилизации жиров. Биосинтез и использование кетоновых тел. Жиры, как и гликоген, являются формами депонирования энергетического материала. Причем жиры — наиболее долговременные и более эффективные источники энергии . При голодании запасы жира у человека истощаются за 5—7 недель, тогда как гликоген полностью расходуется примерно за сутки. Если поступление жира превышает потребности организма в энергии , то жир депонируется в адипоцитах — специализированных клетках жировой ткани. Кроме того, если количество поступающих углеводов больше, чем надо для депонирования в виде гликогена, то часть глюкозы также превращается в жир. В качестве источника энергии могут использоваться только свободные, т.е. неэстерифицированные, жирные кислоты. Поэтому триглицериды сначала гидролизуются при помощи специфических тканевых ферментов – липаз – до глицерина и свободных жирных кислот. Последние из жировых депо могут переходить в плазму крови (мобилизация высших жирных кислот), после чего они используются тканями и органами тела в качестве энергетического материала.
Жирные кислоты транспортируются кровью в виде комплексов с сывороточными альбуминами в разные органы и ткани, где включаются в процесс окисления. Окисление жирных кислот состоит из двух этапов: b —окисление и цитратный цикл .
Оба этапа сопряжены с дыхательной цепью. b —окисление происходит в митохондриях клетки, а жирная кислота поступает из кровотока в цитозоль, где активируется путем конденсации с коферментом А, образуя тиоэфир. Для того чтобы пройти через митохондриальную мембрану, жирной кислоте необходим специальный переносчик — карнитин . Поэтому сначала ацильная группа переносится с ацил—СоА на карнитин. Ацил—карнитин пересекает мембрану и отдает свой ацильный фрагмент снова на кофермент А. Ферментом этой обратимой реакции служит ацил—карнитинтрансфераза . Результатом четырех последующих реакций b —окисления является отщепление двухуглеродного фрагмента и перенос его на кофермент А с образованием ацетил—СоА, который затем может включаться в цитратный цикл для полного окисления. Укороченная ацильная цепь вторично входит в цикл b —окисления. Конечным итогом повторяющихся циклов b —окисления будет окисление всей ацильной цепи до ацетил—СоА. Основным путем дальнейшего использования ацетил—СоА, образованного при b —окислении в печени, является синтез кетоновых тел , который происходит следующим образом: двухуглеродные молекулы конденсируются друг с другом с образованием в дальнейших реакциях ацетоацетата и b —гидроксибутирата. Эти две кислоты называются кетоновыми телами. Кетоновые тела диффундируют в кровь и используются внепеченочными тканями в качестве источников энергии. В норме концентрация кетоновых тел в крови 2 мг/дл. Ферменты, катализирующие синтез кетоновых тел, находятся в митохондриях. В определенных метаболических условиях, когда в печени происходит интенсивное окисление жирных кислот, образуется значительное количество кетоновых тел.
63. Желчные кислоты, их строение и свойства. Участие в переваривании и всасывании липидов. Желчные кислоты — первичные (хенодезоксихолевая и холевая) образуются в клетках печени из холестерина. После выделения в кишечник под влиянием бактерий они преобразуются во вторичные (литохолевая и дезоксихолевая). В кишечник желчные кислоты поступают в составе желчи в виде конъюгатов с глицином и таурином. Ранее описывались функции желчных кислот в процессе переваривания липидов. После переваривания и всасывания желчные кислоты возвращаются через воротную вену в печень, совершая такой цикл до 10 раз в сутки. Этот цикл называется кишечно—печеночная циркуляция желчных кислот. Постоянным компонентом желчи является холестерин. Как и желчные кислоты, он подвергается обратному всасыванию, но некоторое количество желчных кислот и холестерина теряются с калом. Для восполнения потери желчных кислот, выводимых с фекалиями, происходит постоянно синтез желчных кислот из холестерина. Получается, что удаление холестерина в свободном виде или в виде желчных кислот является единственным способом освобождения организма от него.
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 403 | Нарушение авторских прав
mybiblioteka.su — 2015-2021 год. (0.011 сек.)
Стериды. Стероиды и стероидные гормоны.
Стеридами называют липиды, образованные при участии одноатомных полициклических спиртов стеролов. Стеролы построены довольно сложно, в основе их строения лежит спирт холестанол:
Стеролы содержатся в организме животных и человека, в растительных и грибных клетках. Наиболее важным стеролом животных и человека является холестерол (С27Н45ОН), всегда находящийся в тканях и жидкостях человека и животных.
Холестерин (холестерол)
Холестерин— стероид гормональной природы, являющийся одноатомным спиртом; проявляет свойства вторичного спирта и алкена. В организме 30% холестерина содержится в свободном состоянии (эритроциты, желчь), 70% — в виде сложных эфиров с высшими насыщенными и ненасыщенными карбоновыми кислотами — ацилхолестеринов (в печени и др. органах). Общее содержание холестерина в организме около 210—250 г. В больших количествах содержится в головном и спинном мозге, является компонентом клеточных мембран. Транспортируется липопротеинами, в которых и происходит его ацилирование. Поступает в организм не только с пищей (яичный желток, мясо, печень, мозги), но и синтезируется в организме, главным образом в печени. Избыток или недостаток холестерина приводит к серьезным заболеваниям. При нарушении холестеринового обмена в случае избыточного содержания холестерина в организме человека происходит его отложение на стенках кровеносных сосудов (артерий) в виде бляшек или в желчном пузыре в виде желчных камней. В первом случае развивается хроническое заболевание, называемое атеросклерозом, во втором — желчнокаменная болезнь. Организм синтезирует из холестерина необходимые для пищеварения желчные кислоты. Желчные кислоты предотвращают образование желчных камней и растворяют их.
Ситостероли стигмостерол типичны для высших растений, а фукостеролнайден у бурых водорослей. Эргостеролобнаружен в дрожжах, в мицелиальных грибах, в пшеничном зерне. При облучении эргостерола ультрафиолетовыми лучами образуются витамины группы D.
В настоящее время известно более 200 стеролов, большинство из них являются растительными стеролами. Все они – кристаллические вещества, практически не растворимые в воде, но хорошо растворимые в органических растворителях.
В организме растений, животных и в клетках микроорганизмов эти спирты окисляются и дают начало большой группе производных, носящих общее название стероидов. К ним принадлежат, например, гормоны стероидной природы, а также желчные (холевые) кислоты – важнейшие ингредиенты желчи, обеспечивающие всасывание жирных кислот в кишечнике человека и животных.
Высшие жирные кислоты в составе стеридов представлены в основном пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислотами. Стериды в больших количествах входят в состав клеточных мембран, где они образуют комплексы с белками – липопротеины. Большое количество стеридов находится в нервной ткани человека и животных.
Стериды полностью и в больших количествах синтезируются в организме животного и человека. Их функции заключаются, прежде всего, в транспорте стеролов и стероидов, а также в образовании клеточных мембран. Стериды влияют на транспорт веществ и ионов через мембраны: при увеличении содержания стеридов возрастает вязкость мембран и уменьшается их проницаемость.
Желчные килоты
Как былот указано выше, холестерин играет очень важную роль, так как из него в организме синтезируются многие биологически активные соединения. В печени из холестерина образуются необходимые для пищеварения желчные кислоты: холевая и 7-дезоксихолевая (отличается от холевой кислоты отсутствием гидроксильной группы в положении 7 в циклическом остове стерана).
Холевая кислота в организме, образуя амиды по карбонильной группе с глицином и таурином, превращается в глицинхолевую кислоту и таурохолевуюкислоты:
холевая кислота 7-дезоксихолевая кислота глицинхолевая кислота
Во всех желчных кислотах полярные группы располагаются по одну сторону плоскости остова стерана, делая ее гидрофильной, тогда как противоположная сторона – липофильная. Поэтому анионы этих кислот, особенно таурхолевой и глицинхолевой, являются эффективными поверхостно-активными веществами. Эмульгируя жиры, они способствуют их всасыванию и перевариванию. Желчные кислоты используются в качестве лекарственных препаратов, предотвращающих образование желчных камней, состоящих из холестерина, и рстворяющих их.
Стероидные гормоны
Холестерин – предшественник всех стероидных гормонов, включая мужские и женские половые гормоны, а также кортикостероиды – гормоны коры надпочечников.
Главными мужскими половыми гормонами являются андростерони более активный тестостерон.
андростерон тестостерон 19-нортестерон
Тестостерон в дополнение к действию на половую систему обладает значительным анаболитическим (тканеобразующим) эффектом, обуславливая характерную мужскую мускулатуру. Препараты, имеющие структуру, подобную тестостерону, например, 19 — нортестерон (приставка «нор» означает, что нет С-19 метильной группы), используются культуристами и тяжелоатлетами для наращивания мышечной массы, так как они интенсифицируют синтез белков. В то же время надо знать, что 19- нортестерон подавляет продуцирование спермы у мужчин.
Женская половая система контролируется двумя типами гормонов: это эстрадиол, контролирующий менструальный цикл у женщин, и прогестерон, способствующий наступлению и сохранению беременности.
эстрадиол прогестерон местранол
Пероральные женские контрацептивы, которые препятствуют овуляции, например местранол, имеют структуру, подобную женским гормонам.
Сложные липиды
Сложными называют липиды, которые наряду с жирными кислотами и спиртами содержат другие химические группировки(остатки фосфорной кислоты, аминокислот, углеводов, азотистых оснований и т. д.). Наибольшее распространение среди сложных липидов имеют фосфатиды, называемые также фосфолипидами.
Фосфатиды – это большая группа сложных липидов, которых объединяет наличие в их молекуле остатка фосфорной кислоты. Они содержатся во всех растительных и животных клетках, а также в микроорганизмах. Много фосфатидов найдено в нервной ткани и головном мозге животных, в желтке яиц птиц, в икре рыб. Ими богаты печень, сердечная мышца, эритроциты, а недостаток фосфатидов в организме порождает малокровие, заболевания нервной системы и другие болезни.
Фосфатиды всегда содержатся в хлоропластах растительных клеток. На их долю приходится около 50 % всех липидов, обнаруженных в листьях растений.
Одна из широко распространенных групп фосфатидов – это холинфосфатиды, или лецитины. Если в молекуле NH4OH три водородных атома заместить на группы —СН3, а четвертый – остатком этилового спирта, то образуется холин – азотистое основание, входящее в состав лецитина:
Холин, соединяясь с уксусной кислотой, превращается в ацетилхолин – медиатор нервного возбуждения. Он легко образуется и также легко разрушается в тканях животных под воздействием фермента ацетилхолинэстеразы. С этими химическими превращениями связана передача нервного импульса.
Сходными по строению с лецитинами являются кефалины –фосфатиды, у которых вместо холина содержится аминоэтиловый спирт NH2—СН2—СН2ОН, называемый этаноламином:
R1, R2 – остатки высших жирных кислот
Лецитины и кефалины служат незаменимыми компонентами нервных клеток.
Еще одна группа фосфатидов – серинфосфатиды –содержит остаток аминокислоты серина:
R1, R2 – остатки высших жирных кислот
Фосфатиды обладают полярностью: остаток холина, коламинаили серинаимеет гидрофильные свойства, а остатки жирных кислот обладают ярко выраженными гидрофобными свойствами. Поэтому молекулы фосфатидов ориентируются определенным образом на границе раздела двух фаз и играют важную роль в структуре цитоплазмы и клеточных мембран.
Значительная часть липидов образует комплексы с белками – липопротеины, а также содержат сахара (сахарозу, глюкозу, галактозу или рибозу). В последнем случае образуются соединения, называемые гликолипидами.
Узнать еще:
Стериды
Синтез стероидных гормонов происходит
в коре надпочечников из холестерина, в желтом теле и фолликулах яичников, в плаценте. К стероидным гормонам половые гормоны: женские (эстрогенные), среди которых этинилэстрадиол, эстри
Стероидные гормоны занимают важное место в нормализации обмена веществ в организме человека. Некоторые синтетические гормоны даже способны превосходить натуральные аналоги.
Витамин D
Холестерин является предшественником витамина D, который играет важную роль в контроле метаболизма кальция и фосфора. Это еще одна его производная. Витамин D превращается в кальцитриол. Затем он связывается с рецепторами и регулирует производство генов. При дефиците данного витамина в детском возрасте развивается рахит.
Холестанос
Еще одной, не до конца изученной, производной холестерина является холестанос. Вещество это представляет группу стероидов. Оно обнаружено в надпочечниках, где обычно и накапливается. Его роль предстоит изучить более досконально.
Биологическая роль холестерина
Стерины являются компонентами жировых продуктов животного происхождения, из которых наиболее полно изучен холестерин. В нервных тканях и головном мозге содержится около 4% холестерина, в печени – 0.3%, в мышцах – 0,2 — 0,25% . Холестерин выполняет важную роль в обеспечении процессов жизнедеятельности организма. Он является важным компонентом, участвующим в различных биохимических процессах организма. С его участием происходят процессы выработки витамина D, стероидных гормонов коры надпочечников, женских и мужских половых гормонов, транспорт веществ через клеточные мембраны, поддерживается уровень воды в клетках. В организме здорового животного в результате обменных процессов количество холестерина поддерживается на постоянном уровне. При этом некоторое его количество поступает в организм с продуктами питания, так называемый пищевой холестерин, а большая часть синтезируется в организме из жиров и углеводов. Прием холестерина в пределах суточной нормы (0,6 г) существенно не влияет на его уровень в крови. Холестерин преимущественно продуцируется в печени, причем его синтез находится в обратной зависимости от количества холестерина, поступающего с пищей. Повышенное потребление продуктов с высоким содержанием холестерина при нормальном липидном обмене снижает его выработку в организме. Однако, при длительном потреблении пищевого холестерина сверх дневной нормы его уровень в крови повышается. При нарушенном липидном обмене даже незначительное увеличение потребляемого с пищей холестерина приводит к повышению его уровня в крови. Нарушение липидного обмена может произойти при длительном несоблюдении правильного режима кормления, при некоторых хронических заболеваниях, в результате изменения гормонального фона организма, от генетической предрасположенности и т.д. Наряду с тем, что холестерин относится к физиологически необходимым веществам, выполняющим жизненно важные функции в организме, он также является основным фактором развития атеросклероза. Холестерин транспортируется в сыворотке крови в составе липопротеидов, так как сама молекула холестерина является гидрофобной, нерастворимой в воде. Липопротеиды собранных в сферические частицы – липосомы, наружный слой которых образуют белки, а гидрофобное ядро составляют липиды (жиры) и холестерин. Липопротеиды подразделяются на классы: липопротеиды низкой плотности (ЛНП или LDL) и липопротеиды высокой плотности (ЛВП или HDL). Липопротеиды низкой плотности транспортируют холестерин в ткани и кровеносные сосуды, а липопротеиды высокой плотности уносят его из тканей и сосудов. При нарушении системы обмена в организме увеличивается количество липопротеидов низкой плотности, транспортирующих холестерин в клетки и сосуды, а количество липопротеидов высокой плотности, уносящих холестерин из тканей и сосудов, уменьшается. Холестерин начинает накапливаться внутри сосудистой стенки, формируя атеросклеротические бляшки. Бляшки уменьшают просвет артерий и снижают их эластичность, в результате чего они уже не могут полноценно обеспечивать кровью ткани. Растительные масла не содержат холестерин, в их состав входят фитостерины, способствующие нормализации жирового и холестеринового обмена. Под влиянием полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в растительных маслах, холестерин выводится из клеток в плазму крови. В печени он частично превращается в желчные кислоты, после чего поступает в кишечник, где под воздействием микроорганизмом превращается в нерастворимые вещества и выводится из организма. К продуктам с высоким содержанием холестерина относятся яичный желток, икра, масло, сметана и другие жирные молочные продукты. При нарушении липидного обмена следует сократить потребление продуктов с высоким содержанием холестерина, особенно больным атеросклерозом и ишемической болезнью сердца . Исключение составляют яйца и молочные жиры, содержащие лицетин. Благодаря содержанию в нем фосфора и холина, лецитин является биологическим антагонистом холестерина, он способствует улучшению процессов обмена холестерина в организме и препятствует возникновению атеросклероза. Пища, даже с высоким содержанием холестерина, потребляемая в умеренных количествах, не может вызвать серьезных отрицательных последствий. Но и перегружать организм избыточным потреблением продуктов с высоким содержанием холестерина тоже нельзя.
Заключение
Итак, мы слышим слово «холестерин» довольно
часто, но что это на самом деле? О холестерине обычно говорят в негативном
контексте, но, на самом деле он не является
изначально вредным. Это натуральное вещество
играет важнейшую роль в образовании клеточных
мембран и производстве гормонов. Холестерин
не растворяется в крови. Вместо этого
его доставляют в клетки и из клеток специальные
«переносчики», называемые липопротеидами
низкой плотности (LDL) и липопротеидами
высокой плотности (HDL).
Когда в крови повышается уровень холестерина,
организму необходимо создавать дополнительные
липопротеиды для его транспортировки.
LDL известен как «плохой холестерин», поскольку
его переизбыток откладывается на стенках
артерий в виде бляшек. HDL считается «хорошим
холестерином», так как помогает организму
избавляться от лишнего холестерина, унося
его из кровотока в печень, откуда он потом
выводится.
Список использованной литературы:
1.http://www.saharniy-diabet.
2. http://medside.ru/steroidnyie-
3. http://biofile.ru/bio/17676.
4. http://biohimist.ru/lektsii-
5. http://ru.wikipedia.org/wiki
Стериды. Стероиды и стероидные гормоны.
Фармацевтика Стериды. Стероиды и стероидные гормоны.
просмотров — 241
Стеридами называют липиды, образованные при участии одноатомных полициклических спиртов стеролов. Стеролы построены довольно сложно, в основе их строения лежит спирт холестанол:
Стеролы содержатся в организме животных и человека, в растительных и грибных клетках. Наиболее важным стеролом животных и человека является холестерол (С27Н45ОН), всегда находящийся в тканях и жидкостях человека и животных.
Холестерин (холестерол)
Холестерин— стероид гормональной природы, являющийся одноатомным спиртом; проявляет свойства вторичного спирта и алкена. В организме 30% холестерина содержится в свободном состоянии (эритроциты, желчь), 70% — в виде сложных эфиров с высшими насыщенными и ненасыщенными карбоновыми кислотами — ацилхолестеринов (в печени и др. органах). Общее содержание холестерина в организме около 210—250 ᴦ. В больших количествах содержится в головном и спинном мозге, является компонентом клеточных мембран. Транспортируется липопротеинами, в которых и происходит его ацилирование. Поступает в организм не только с пищей (яичный желток, мясо, печень, мозги), но и синтезируется в организме, главным образом в печени. Избыток или недостаток холестерина приводит к серьезным заболеваниям. При нарушении холестеринового обмена в случае избыточного содержания холестерина в организме человека происходит его отложение на стенках кровеносных сосудов (артерий) в виде бляшек или в желчном пузыре в виде желчных камней. В первом случае развивается хроническое заболевание, называемое атеросклерозом, во втором — желчнокаменная болезнь. Организм синтезирует из холестерина необходимые для пищеварения желчные кислоты. Желчные кислоты предотвращают образование желчных камней и растворяют их.
Ситостероли стигмостерол типичны для высших растений, а фукостеролнайден у бурых водорослей. Эргостеролобнаружен в дрожжах, в мицелиальных грибах, в пшеничном зерне. При облучении эргостерола ультрафиолетовыми лучами образуются витамины группы D.
Сегодня известно более 200 стеролов, большинство из них являются растительными стеролами. Все они – кристаллические вещества, практически не растворимые в воде, но хорошо растворимые в органических растворителях.
В организме растений, животных и в клетках микроорганизмов эти спирты окисляются и дают начало большой группе производных, носящих общее название стероидов. К ним принадлежат, к примеру, гормоны стероидной природы, а также желчные (холевые) кислоты – важнейшие ингредиенты желчи, обеспечивающие всасывание жирных кислот в кишечнике человека и животных.
Высшие жирные кислоты в составе стеридов представлены в основном пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислотами. Стериды в больших количествах входят в состав клеточных мембран, где они образуют комплексы с белками – липопротеины. Большое количество стеридов находится в нервной ткани человека и животных.
Обмен веществ и энергии в организме. Часть 5.
Обмен липидов. Значение липидов, их структура.
Липидами называют группу органических соединений, характеризующихся нерастворимостью в воде. Различают простые липиды и сложные.
Простые липиды включают жиры, воски и стериды, а сложные — фосфолипиды и гликолипиды.
Жиры представляют собой сложные эфиры высших жирных кислот и глицерина. Жирные кислоты могут быть насыщенными и ненасыщенными. В первом случае молекула их имеет только одинарные связи, во втором — одну или несколько двойных связей. Из насыщенных кислоты чаще всего в природных жирах встречаются пальмитиновая и стеариновая, а из ненасыщенных — олеиновая и линолевая.
Растительные жиры отличаются большим содержанием ненасыщенных жирных кислот.
Депо жира является жировая ткань, в клетках которой он находится в виде отдельных капелек. Количество жира в организме человека составляет 10-20% от его массы. Видовая, индивидуальная и органная специфичность жиров выражена в значительно меньшей степени, чем специфичность белков. Жиры разных видов животных отличаются по своим свойствам того жира, который длительно употребляется в пищу.
Жиры выполняют в организме функцию строительного материала для клеток. Они входят в состав клеточных мембран. Жиры являются растворителями некоторых необходимых для организма витаминов. При распаде жиров, по сравнению с распадом белков и углеводов, выделяется наибольшее количество энергии. Поэтому жиры выполняют функцию энергетического материала клетки.
Воски выполняют в организме защитные функции. Например, они предохраняют волосы и кожу животных от смачивания водой.
Стериды представлены большой группой соединений, выполняющих в организме различных функции. Примером стеридов являются холевые кислоты, входящие в состав желчи и необходимые для всасывания жирных кислот, половые гормоны, гормоны коры надпочечников, холестерин, встречающийся во всех тканях организма, особенно в большом количестве в нервной системе, эргостерин, из которого образуется витамин D2.
Фосфолипиды состоят из многоатомных спиртов, высших жирных кислот, фосфорной кислоты и азотистых оснований, из которых особенно часто встречается холин. Его производным является ацетилхолин — медиатор многих синаптических образований. Холин входит в состав фосфолипида — лецитина. Фосфолипиды входят в состав клеточных мембран. Их содержание особенно велико в нервной ткани, где они в большом количестве обнаружены в миелиновых оболочках.
Гликолипиды, в отличие от фосфолипидов, не содержат фосфорной кислоты и азотистых оснований. Они имеют в своем составе углевод, обычно — галактозу. Большое количество липидов этой группы содержится в мозге.
Превращения липидов в организме.
Жиры в пищеварительном тракте расщепляются с помощью ферментов липаз на глицерин и жирные кислоты. Эти продукты распада всасываются, и уже в клетках стенки кишечника из них вновь синтезируются жиры, свойственные данному организму. Жир всасывается главным образом в лимфу и приносится к различным клеткам организма, в которых частично откладывается в запас, а частично распадется. Конечными продуктами распада являются углекислый газ и вода. При распаде жиров происходит накопление большого количества молекул АТФ. Так, распад тристеарина сопровождается образованием 460 молекул АТФ. Отсюда понятна роль жиров в организме как энергетического источника. Процессы распада жирных кислот происходят в митохондриях.
На мембранах эндоплазматической сети осуществляется синтез жирных кислот. Ферменты, участвующие в их образовании, расположены в строго определенном порядке, который соответствует последовательности протекающих при этом реакций.
Стериды и сложные липиды, попадая из пищеварительного тракта с током лимфы в клетки организма, подвергаются сначала распаду на более простые соединения. Образующиеся жирные кислоты, подвергаясь дальнейшему распаду, дают углекислоту и воду, а другие компоненты сложных липидов, окисляясь, образуют различные биологически активные вещества: гормоны, холевые кислоты, ацетилхолин и т.д.
Постоянно в клетках наряду с распадом осуществляется синтез сложных липидов.
Побочные эффекты, использование, время работы
Как и все лекарства, у некоторых людей могут возникать побочные эффекты. Это более вероятно, если вы принимаете высокую дозу или длительное время принимаете стероиды.
Человек, который вас лечит, будет следить за тем, чтобы вы принимали минимально возможную дозу, чтобы держать ваше состояние под контролем. Вам также могут дать лекарство, называемое ингибитором протонной помпы, или другое лекарство для защиты вашего желудка.
Некоторые из побочных эффектов стероидов показаны ниже:
Таблетки, жидкости и растворимые таблетки
- Увеличение веса и повышение аппетита
- Боли в животе, расстройство желудка или изжога
- проблемы со сном
- перепады настроения
- легко появляются синяки
- истончение кожи
- растяжек.
Кремы и гели
- покалывание или жжение в месте нанесения крема
- изменение цвета кожи
- истончение кожи
- растяжки
- усиливается рост волос в местах нанесения крема.
Глазные капли и мази
- покалывание или жжение в глазах после закапывания капель
- Забавный привкус во рту после закапывания капель.
Лечение стероидами может вызвать изменение настроения — вы можете чувствовать себя очень хорошо или очень плохо.Это может быть более распространено у людей с предыдущими нарушениями настроения. Если вас это беспокоит, поговорите об этом с человеком, который прописывает вам стероиды.
Прием стероидных таблеток в течение длительного времени может повысить вероятность заражения. Если после приема стероидов вы почувствуете жар, недомогание или у вас появятся какие-либо новые симптомы, важно сообщить об этом своему врачу или медсестре-ревматологу.
Немедленно обратитесь к врачу или к лицу, которое будет вас лечить, если у вас развилась ветряная оспа, опоясывающий лишай или корь, или если вы вступили в контакт с кем-то, кто болеет любым из этих заболеваний.Иногда эти заболевания могут быть тяжелыми у людей, принимающих стероиды, и вам может потребоваться другое лечение, прежде чем вы начнете поправляться.
Стероиды, принимаемые в течение длительного времени, также могут ослабить ваши мышцы и иногда могут влиять на менструацию у женщин.
Ношение стероидной карты
Если вы принимаете высокие дозы стероидов или принимаете их более трех недель, вам необходимо иметь при себе стероидную карточку. В нем будет информация о вашей дозе и о том, как долго вы их принимали.
Ваш врач, ревматологическая медсестра или фармацевт должны выдать вам стероидную карточку, если она вам понадобится. Убедитесь, что в карточке указано любое изменение дозы стероида.
Лечение стероидами может остановить выработку организмом естественных гормонов, что может быть опасно, если вы заболеете, попадете в аварию или вам понадобится операция. Хранение карты при себе поможет любому другому врачу, который лечит вас, правильно управлять вашим лечением.
Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения по этому поводу, поговорите с врачом, который прописал вам стероиды.
Другие осложнения
Стероидные кремы и глазные капли обычно не вызывают серьезных побочных эффектов, но если вы принимаете их в течение длительного времени или в высоких дозах, лекарство может всасываться в кровь и увеличивать риск побочных эффектов, которые обычно возникают только при стероидные таблетки.
Стероидымогут иногда влиять на диабет, высокое кровяное давление или эпилепсию, поэтому время от времени вам нужно проверять свое кровяное давление и уровень сахара в крови. При необходимости лечащий врач может изменить дозу ваших лекарств.Стероиды иногда могут вызывать диабет или повышенный уровень сахара в крови у людей, которые ранее не страдали этим заболеванием.
Стероиды могут влиять на глаза, например, усугубляя глаукому или вызывая катаракту. Они также могут вызвать проблему с вашими глазами, известную как серозная хориоретинопатия (see-russ core-ee-oh-ret-in-op-ath-ee), которая возникает, когда жидкость собирается в части глаза. Если вы заметили какие-либо изменения в своем зрении, например, ухудшение зрения, обязательно как можно скорее сообщите об этом своему врачу.
Иногда стероиды могут вызывать другое заболевание, известное как синдром Кушинга. Это может привести к истончению кожи, появлению растяжек и округлению лица, но обычно это проходит после прекращения приема стероидов.
У детей и подростков стероиды могут иногда замедлять рост, поэтому им необходимо регулярно проверять рост. Если рост замедляется, их могут направить к врачу-специалисту за советом.
Управление побочными эффектами
Поскольку стероиды могут вызвать прибавку в весе или повышение аппетита, важно следить за своим весом во время их приема.Разумный выбор продуктов питания и включение некоторых физических нагрузок в свой распорядок дня должны помочь вам избежать набора веса.
Стероиды могут ослабить кости, что может привести к состоянию, известному как остеопороз. Это состояние повышает вероятность перелома костей, иногда после очень незначительных падений или ударов.
Ваш врач может посоветовать вам принимать препараты, называемые бисфосфонатами, или добавки с кальцием и витамином D вместе со стероидами, чтобы предотвратить это. Регулярные упражнения, особенно те, которые связаны с вашими костями, несущими вес вашего тела, например ходьба, также могут помочь снизить риск развития остеопороза.
Вам также следует убедиться, что в вашем рационе достаточно кальция, а также избегать курения и употребления слишком большого количества алкоголя.
Steride.com Продается | BrandBucket
Фирменное наименование
Торговая марка — это название, которое вы используете для обозначения семейства продуктов, услуг или отдельной линейки продуктов или услуг, которые предлагает компания. Например, Apple — это торговая марка, используемая на большинстве продуктов, производимых Apple, Inc. В этом примере название компании и торговая марка являются то же самое, распространенный вариант использования.
Ваш бренд — это то, кем вы являетесь для своих клиентов. Это столп, на котором будет строиться общественный имидж вашего бизнеса. Продукты или услуги вы предлагаете также могут иметь свои собственные торговые марки. Возможно, вы захотите создать новые торговые марки для продуктов или услуг, которые отличаются от вашего основного бизнеса. предложение, например:
- UberEats — Доставка еды Uber
- Amazon Web Services — облачные вычисления от Amazon
- Google Maps — картографический веб-сервис от Google
Зарегистрированное название компании
Фирменное наименование — это юридически зарегистрированное название вашей компании.Вы будете использовать название своей компании, чтобы заключать контракты, открывать банковские счета, платить налоги и т. Д. и любая другая административная деятельность. Большинство названий компаний содержат фирменное наименование компании, за которым следует название компании, выбранной вами. структура, например:
- Walmart Inc.
- Verizon Inc.
- ООО Кузнечик
Однако они не обязательно должны быть одинаковыми. В некоторых случаях название компании полностью отличается от названия бренда.Это самое часто встречается в крупных компаниях, в которых несколько брендов принадлежат одной материнской компании, например:
- Фирменное наименование: Google
- Фирменное наименование: Alphabet Inc.
- Фирменное наименование: MailChimp
- Фирменное наименование: The Rocket Science Group LLC
Доменное имя
Доменное имя — это имя вашего веб-сайта — интернет-адрес, по которому люди могут получить доступ к вашему веб-сайту. Думайте о домене как об адресе в сети версия вашего бизнеса.Каждый домен уникален. Ни один веб-сайт не имеет того же веб-адреса, что и другой веб-сайт.
В идеале, ваше доменное имя должно точно соответствовать вашему бренду. Вспомните свои любимые компании. Скорее всего, их доменное имя идентично к их торговой марке. Доменное имя Apple — Apple.com; Доменное имя Amazon — Amazon.com. Наличие подходящего домена гарантирует, что люди могут легко найдите свой бренд в Интернете.
Абстракция: Поскольку растительный материал является основным субстратом для большинства грибных культур. а бобовые — хороший источник азота, желательно использовать бобовые для выращивания грибов разных видов. Однако зернобобовые растения, а также некоторые другие растения содержат сапонины. Многие из сапонины токсичны для некоторых микроорганизмов и животных. На рисунке 1 показано рост мицелия Pleurotus sapidus KALCHBR., фиолетовые споры вешенка на 1% растворимых в соевой сыворотке от General Mills Bontrae процесс с 5% отваром рисовой соломы и мелассовой средой Костадинов и др.(1971). Соевая сыворотка содержит сапонины (Birk et al, 1963), Среда Костадинова не образует стеридов сапонинов со стеролами, стеролами. содержатся в натуральных жирах и маслах. Стериды являются продуктами детоксикации, поэтому добавление кукурузного масла может способствовать лучшему росту соевой сыворотки для этого причина (Gestetner et al., 1971). Любое увеличение роста на среде Костадинова, однако, было бы связано с другими факторами. Это легко увидеть (Рис. 1), увеличение роста с добавлением масла было намного больше с отвара соевой сыворотки и рисовой соломы, чем на среде Костадинова с патокой.Мы также использовали депротеинизированный сок люцерны (люцерны) из Pro- Xan-процесс (de Fremery, 1972) с 5% -ным отваром рисовой соломы, с без кукурузного масла. Он ведет себя почти так же, как соевая сыворотка. Загрузка полного текста: подписчики СМИБ
Члены ISHS и плата за просмотр Перевести: |
Химический состав и цитотоксическая активность петролейного эфира фруктового экстракта плодов Brucea javanica (Simarubaceae)
- Z Su
- Х Хуанг
- Дж Ли
- И Чжу
- Р Хуанг
- SX Qiu
Ключевые слова: Brucae javanica, Масс-спектры, Цитотоксическая активность, Противоопухолевые
Абстрактные
Цель: Изучить химический состав и противоопухолевую активность петролейного эфирного экстракта сушеных спелых плодов Brucea javanica .
Методы : Состав экстракта петролейного эфира анализировали с помощью газовой хроматографии / масс-спектрометрии (ГХ / МС), и их противоопухолевую активность определяли с помощью анализа МТТ.
Результаты: Результаты спектрометрии ГХ / МС показывают, что экстракт петролейного эфира представляет собой смесь сложных эфиров, жирных кислот, стеридов, прегнанонов, терпенов, алкалоидов, алкенов, спиртов, кетонов, альдегидов и других соединений. Результаты также выявили значительную противоопухолевую активность экстракта с IC 50 из 9.14, 12,45, 15,15, 16,13, 22,26 и 27,97 мкг / мл против линий клеток A549, CNE, MCF-7, NCI-h560, HepG2 и KB-3-1 соответственно.
Заключение: В результате исследования установлен химический состав и цитотоксическая активность петролейного эфирного экстракта плодов растения. Необходимы дальнейшие исследования для выделения более сильнодействующих соединений и структурной модификации известных соединений, чтобы сохранить активность и снизить токсичность и, таким образом, привести к возможной разработке масла Brucea javanica .
Ключевые слова : Brucae javanica, масс-спектры, цитотоксическая активность, противоопухолевые.
Подача рукописи в этот журнал означает, что рукопись ранее не публиковалась и не рассматривается для публикации в другом месте.
Все авторы, указанные в каждой рукописи, должны будут подписать форму (которая будет предоставлена редактором), чтобы они могли сохранить свои авторские права на статью, но передать нам (Издателям) и ее лицензиатам на неограниченный срок формы, форматы и носители (известные или созданные в будущем) для (i) публикации, воспроизведения, распространения, отображения и хранения вклада, (ii) перевода вклада на другие языки, создания адаптации, перепечатки, включения в коллекции и создания резюме, выдержки и / или выдержки из вклада, (iii) создание любых других производных работ (ов) на основе вклада, (iv) использование всех дополнительных прав в вкладе, (v) включение электронных ссылок из вклада к материалам третьих лиц, где бы они ни находились, и (vi) лицензировать любую третью сторону на выполнение любого или всего вышеперечисленного.
Chapter3 Автоматический шаг (не no-steride)
Проще говоря, их шаг происходит как «бессознательное» и «автоматическое» движение, когда они пытаются быстро качнуться. Следовательно, если вы имитируете их шаг как «сознательное» движение, вы не сможете качаться, как они.
Итак, теперь я напишу о секрете Automatic-Step ниже.
Во-первых, напомните эксперимент из главы 2. В этом эксперименте ваше тело двигалось вперед автоматически, когда вы пытались ускорить движение руки.
Затем встаньте, расставив ноги на ширине плеч, и двигайтесь в направлении питчера, не поднимая переднюю ногу сознательным движением.
В этом случае ваша передняя нога должна подниматься автоматически за счет переноса веса.
Другими словами, перенос веса приводит к подъему передней ноги. И этот механизм отличается от «подъема передней ноги перед переносом веса». Я выразил эту разницу в следующих роликах.
clip1 [Перемещение веса приводит к поднятию передней ноги.]
clip2 [Подъем передней ноги перед переносом веса.]
В любом случае, можно сказать следующее. То есть , когда вы пытаетесь быстро ускорить руку, ваша передняя нога автоматически поднимается за счет переноса веса. Потому что перенос веса происходит автоматически, когда вы пытаетесь быстро ускорить руку, как упоминалось в главе 2. (как на следующем рисунке)
Пример автоматического шага (Джейсон Джамби) |
※) Следующие клипы включают вид сбоку автоматического шагового движения.
Альберт Пуйольс (0,44 ~)
Джейсон Джамби (0.42 ~)
Адриан Белтр (1,02 ~)
Джастин Морно (0,32 ~)
Эндрю Джонс (0,39 ~)
Крис Янг (0,39 ~)
Базовая механика автоматического шагового демонстратора автоматического -шаг.
(Он практикует мою теорию ударов.)
Вот некоторые из автоматических ударов ниже.
Адриан Белтре, Джастин Морно, Алекс Риос, Мэтт Кемп, Асдрубал Кабрера, Альберт Пухольс, Вернон Уэллс, Андру Джонс, Карлос Ли, Скотт Ролен, Владимир Герреро, Шин-Су Чу, Джим Том, Хуан Урибе, Аарон Роуэнд, Джейсон Джамби, Кен Гриффи-младший, Бретт Харпер, Джефф Бэгвелл, Мойзес Алоу, Майк Пьяцца, Джефф Кент, Тим Сармон, Рич Аурилия, Дэвид Белл, Чак Ноблауч, Марк МакГвайр, Фред МакГриф, Хосе Кансеко, Джо Картер, Омар Линарес, Реджи Джексон ,
Типичное автоматическое пошаговое движение (Джейсон Джамби)
практика автоматического шага младшим ребенком в моем бейсбольном зале
~ Понятие о «механике начала удара».~ Во-первых, вы пытаетесь разогнать биту прямо из стойки. В результате ваши ноги автоматически вырабатывают энергию. Конкретно, мышцы нижней части тела сокращаются, и это заставляет ваши ноги отталкиваться от земли. В частности, задняя нога сильно отталкивается от земли, потому что ваш вес больше ложится на заднюю ногу, чем на переднюю. В результате ваше тело автоматически движется вперед под действием силы реакции земли.
в этой сцене (перенос веса) руки движутся назад, противодействуя движению тела.То есть «нагрузка» происходит автоматически, и поперечные мышцы растягиваются. Итак, в следующий момент поперечные мышцы сокращаются рефлексом растяжения. И это сокращение мускулов приводит к тому, что махи рукой являются доминирующими махами верхней руки.
Кстати, эти цепные движения начинаются с сокращения мышц нижней части тела. И это сокращение мышц является результатом осознания ускорения. То есть ваши ноги генерируют энергию в то же самое время, когда вы обладаете сознанием ускорения.Короче говоря, следующие две вещи происходят одновременно в момент старта: [осознание ускорения] и [сокращение мышц нижней части тела] .
А значит « -механика начала удара » . Кроме того, положение в механике начала удара называется « исходное положение » . Кроме того, момент механики начала удара называется «момент начала удара ».Другими словами, Момент начала означает момент, когда вы решаете начать ускорение в своем сознании.
Кстати, в случае автоматического шага стартовая позиция означает стойку ватина. Другими словами, автоматические пошаговые нападающие могут начать свою механику удара непосредственно из стойки удара.
В любом случае, понимание того, что такое « — механика начала удара », очень важно. В момент старта сокращение мышц нижней части тела заставляет вашу ногу отталкиваться от земли.А сила реакции земли переносит ваше тело в сторону питчера, то есть это перенос веса. Кстати, сила действия и противодействия возникает одновременно. Таким образом, перенос веса начинается одновременно с сокращением мышц нижней части тела. Короче говоря, перенос веса начинается с момента начала . Как упоминалось в эксперименте выше, «перенос веса» и «подъем передней ноги» начинаются одновременно. Поэтому подъем передней ноги также начинается с момента старта .
Кстати, в момент пуска обе ноги генерируют мощность внезапно. Я имею в виду, что это не только задняя нога, но и передняя нога генерирует энергию. Поскольку pre-motion-silent-period имеет симметричную природу, как упоминалось в главе 2. сокращение мышц нижней части тела и период молчания перед движением верхней части тела находятся в корреляции.
Если на то пошло, это состояние будет понятно, если вы представите, как толкаете стену обеими руками с максимальной силой. В этом случае ваши ноги генерируют силу для сопротивления силе реакции стены.И когда вы внезапно и сильно генерируете силу для толкания стены, ваши ноги должны автоматически генерировать энергию в бессознательном состоянии.
С другой стороны, в случае стойки ватином задняя нога выдерживает больший вес, чем передняя. Поскольку вес бита и оружия ложится на тыльную сторону (сторона ловушки) .Следовательно, задняя нога производит больше энергии, чем передняя нога. И задняя нога отталкивается от земли сильнее, чем передняя. В результате сила реакции опоры имеет вектор, указывающий направление питчера.Таким образом, ваше тело движется в направлении питчера. Это перенос веса.
Кроме того, сила реакции опоры также имеет вертикальный вектор. Так что сразу после начала движения ваше бедро слегка приподнимается при движении вперед. Другими словами, ваше бедро поднято вверх по параболической траектории .
Конечно, это движение сопровождается подъемом передней ноги. Затем ваше бедро опускается по параболической траектории, и это движение приводит к приземлению передней стопы.Кроме того, ваши руки поднимаются в верхнее положение за счет противодействия движению тела. В результате растягиваются поперечные мышцы. И это приводит к тому, что удар летучей мыши является доминирующим ударом верхней руки.
Между прочим, мышца по своей природе расслабляется после сокращения, и эта природа называется «рефлексом сухожилия Гольджи». Таким образом, мышцы нижней части тела расслабляются после сокращения благодаря механике начала удара. И это расслабление приводит к опусканию передней ноги.А именно, что касается механики панчерского типа, то опускание передней ноги означает действие падения за счет расслабления мышц нижней части тела. И это действие падения позволяет легко растянуть поперечные мышцы.
Следующие клипы ясно показывают это падение. В их размахе их пояс опускается в фазе спуска. Это результат расслабления мышц нижней части тела.
Кэмерон Мэйбин, Дэвид Ортис, Дастин Педройа
Владимир Герреро, Хосе Баутиста, Адриан Бельтре
При спуске передней ноги растягиваются поперечные мышцы.А рефлекс растяжения поперечных мышц приводит к взмаху руки.
Растяжение поперечной мышцы |
поперечные мышцы Поперечная линия мышц в верхнем положении |
Конечно, мах с доминированием верхней руки — это всего лишь результат рефлекса растяжения. А рефлекс растяжения — это «автоматическое бессознательное явление».Таким образом, у , а не у должно быть сознание доминирующего свинга сверху. И вы должны осознавать контакт и сильные удары и концентрировать это на 100%.
Позвольте мне повторить еще раз в конце этой главы. Все подготовительные движения к замаху (шаг, нагрузка, перенос веса и т. Д.) происходят автоматически, когда вы пытаетесь быстро разогнать летучую мышь прямо из стойки ватина. Таким образом, вы можете начать свой замах с позиции ватина напрямую.
Erreur pour la page require …
Code-Erreur [404: serveur]: La page est introuvable ou n’existe plus.
Vous venez de rencontrer une erreur lors de votre visite sur notre site [www.larousse.fr].
Le problème (code-erreur [404: serveur]) sera transmis à notre équipe техника.
Si vous souhaitez plus d’information, merci de nous envoyer une copie d’écran de l’erreur ainsi que l’url précise à [email protected] .
erreur
ном феминин
(ошибка латинского , -oris )
- 1. Acte de se tromper, d’adopter ou d’exposer une мнение nonconform à la vérité, de tenir pour vrai ce qui est faux: Commettre une erreur.
Синонимы:
аберрация — bévue — путаница — méprise — quiproquo
- 2. Etat d’un esprit qui se trompe, qui prend le faux pour le vrai: Persister dans l’erreur.
Синонимы:
проспект — четырехэтажный
- 3. Выберите fausse, erronée par rapport à la vérité, à une norme, à une règle: Une erreur d’addition.
Синонимы:
faute — неточность — mécompte
- 4. Acte, comportement inconsidéré, неадекватный, прискорбный; faute: Des erreurs de jeunesse.
Синонимы:
тележка — пеше
- 5.Ce qui est jugé Com faux du point de vue du locuteur, мнение или ложное утверждение: Cette théorie est une erreur.
Синонимы:
déviation — fausseté — hérésie — illusion — préjugé — sophisme
Algèbre
6. Разница Δ a = a ′ — a entre une évaluation a ′ d’un nombre a et sa valeur exacte a. (On dit aussi erreur absolue.)Cybernétique
7.Différence entre les valeurs des grandeurs d’entrée et de sortie d’un système asservi. (L’erreur est donc égale à l’écart en valeur absolue, et de signe contraire.)Право собственности
8. Неточная оценка качества или существования на основании закона (erreur de fait), soit de l’interprétation ou de l’existence d’une règle de droit (erreur de droit). [C’est un vice du consentement d’un acte juridique. Il peut entraîner la nullité de l’acte.]Философия
9. Селон Декарт, использование de la liberté humaine (ou libre arbre) en dehors des limites de la raison, использование qui n’est possible que parce que l’homme est un être imparfait.
Сравнительный анализ метаболизма между сортами гречихи обыкновенной с красными и белыми цветками
Сравнительный анализ метаболизма между сортами гречихи обыкновенной с красными и белыми цветками
- Цзяо Дэн 1,2, # , Фен Донг 3, # , Чаосинь Ву 1 , Цзяли Чжао 1 , Хуню Ли 1 , Хуан Хуан 1 , Таосюн Ши 1 , Цзы 1 , Fang Cai 1 , Qingfu Chen 1, * , Pingfang Yang 2, *
2 Государственная ключевая лаборатория биокатализа и ферментной инженерии, Школа естественных наук, Университет Хубэй, Ухань, 430026, Китай
3 Аффилированная больница Университета Цзянхань, Ухань, 430015, Китай
* Авторы, отвечающие за переписку: Цинфу Чен.Эл. адрес: ; Пинфан Ян. Электронная почта:
# Эти авторы внесли равный вклад в это исследование.
Поступила в редакцию 13.10.2020 г .; Принята в печать 05 декабря 2020 г .; Выпуск опубликован 30 марта 2021 г.
Аннотация
Гречиха обыкновенная ( Fagopyrum esculentum ), особая культура на юго-западе Китая, используется не только в качестве добавки к основным зерновым культурам, но и для производства напитков, таких как чай и вино.Чтобы в полной мере использовать продукты из цветков гречихи, ультраэффективная жидкостная хроматография – ионизация электрораспылением– тандемная масс-спектрометрия (UPLC – ESI – MS / MS) была проведена для анализа метаболитов в красном (‘Guihong 2 ’) и сорта гречихи с белыми цветками (‘ Fengtian 1 ’). Всего было идентифицировано 784 метаболита, из которых флавоноиды были самой большой группой с 191 компонентом, за которыми следовали органические кислоты и производные (126), и аминокислоты и производные (95).Кроме того, были обнаружены десятки фенилпропаноидов, нуклеотидов и производных, липидов, алкалоидов, а также несколько видов производных индола и стеридов. Среди этих богатых разновидностей метаболитов, 24 метаболита были обнаружены только в красном цветке, которые в основном включали 8 антоцианов и 6 флавоны, тогда как 22 метаболита были обнаружены только в белом цветке, который в основном содержал 5 липидов, 5 флавоноиды и 5 органических кислот и производных. Наши результаты обогащают информацию о метаболитах гречихи. и может быть полезен при эксплуатации продуктов из цветков гречихи обыкновенной.
Ключевые слова
Гречка обыкновенная; цветы; метаболиты; метаболиты флавоноидов; антоцианы
Цитируйте эту статью
Deng, J., Dong, F., Wu, C., Zhao, J., Li, H. et al. (2021 г.). Сравнительный анализ метаболизма между сортами гречихи обыкновенной с красными и белыми цветками.