Самая калорийная пища для набора веса – высококалорийная еда для тех, кто хочет поправиться и увеличить массу тела

Высококалорийная диета для набора веса и мышечной массы

В то время, когда абсолютное большинство стремится избавиться от лишнего веса, странно слышать о высококалорийной диете, которая позволяет этот вес набрать. Однако, такой тип диет существует и он востребован не только в спортивных кругах, где используется для набора мышечной массы, но и в медицине при дистрофии, тяжелых формах истощения и недостатка веса.

При высококалорийных диетах важны активные физические нагрузки, позволяющие сделать фигуру здоровой и красивой.

Особенность высококалорийного питания

Данная высококалорийная диета позволяет набрать равномерный вес и при этом не наносит вред организму. Высококалорийная диета представляет собой рацион питания, придерживаясь которого, человек будет получать количество калорий превышающее суточную норму.

Считать высококалорийной диетой обычное

добавление продуктов, содержащих сахар или жиры, помимо стандартного приема пищи, неправильно. Диета для набора массы тщательно подбирается и обязательно должна быть сбалансированной.

Любой вид высококалорийной диеты подразумевает порционное питание. Меню для набора веса должно состоять не только из стандартных завтрака, обеда и ужина, но и дополнительных поздних завтраков и полдников.

Основные принципы

Диеты для набора мышечной массы условно можно разделить на три основных типа.

Первый тип диет представляет собой обычное меню, помимо которого человек потребляет белково- жировые добавки.

• Обычно такой тип высококалорийной диеты для набора веса применяют в силовых видах спорта для начинающих. В данном случае высококалорийная диета применяется не только для набора мышечной массы тела, но и для роста всего организма.

Высококалорийная диета второго типа называется диетой на сухую массу.

• Количество углеводов, белков и жиров необходимое для роста мышечной ткани рассчитывается в зависимости от массы тела, исходя из примерной формулы: 5г углеводов, 2 г белка, 1 г жира на 1 килограмм массы тела.
• Этот тип высококалорийной диеты востребован в бодибилдинге и силовых видах спорта опять же для набора мышечной массы. Реже к ней прибегают, например, в фитнесе, опасаясь лишних жировых отложений.
• При достаточных физических нагрузках жировая прослойка образовываться не будет.

Высококалорийная диета третьего типа для набора веса считается экстремальным типом питания.

• Она один в один совпадает с диетой на сухую массу, за исключением углеводов, потребляемый объем которых повышают до 7 г на 1 кг массы тела.
• Этот тип высококалорийной диеты мало востребован и применяется в основном в качестве поддержки для набора массы у дистрофичных людей.

Пытаясь набрать килограммы не следует бросаться на любую пищу

, существует ряд высококалорийных, но не вредных для организма продуктов.

Во время высококалорийной диеты так или иначе метаболизм будет ускоряться, что провоцирует нехватку воды в организме. Важно не ограничивать себя в потреблении жидкости, суточная норма которой может вырасти с 2,5 л до 3-3,5 л для взрослого человека.

Выбор калорийных продуктов

Перед тем, как сесть на высококалорийную диету следует тщательно проработать меню. Можно воспользоваться уже готовым меню, пример которого будет приведен ниже, а можно составить его самостоятельно, опираясь на личные кулинарные предпочтения.

В первую очередь специалисты советуют употреблять:

• минимум несколько яиц в день, нежирное мясо (предпочтительнее мясо птицы), рыбу, орехи, различные виды круп (среди которых самой калорийной считается овсяная каша), бобовые, сыр, творог, натуральный йогурт, кефир, сметану, молоко, семечки, сливочное масло, мед, бананы(причем предпочтительнее сушеные).

Выбрать калорийные продукты для набора мышечной массы помогут таблицы калорийности, которые подробно описывают содержание белков, жиров и углеводов.

Меню на неделю для мужчин

Диета высококалорийная для набора веса у мужчин предтавлена специальным меню, которая позволит набрать мышечную массу и добиться рельефного тела. Самое важное при таком способе питания — это активные физические нарузки: бег, плаванье, спорт-зал и тд.

Меню на неделю для мужчин (завтрак, обед, ужин):

Первый день

1. омлет из 3 яиц с беконом, запеченные мюсли с бананом.
2. овсяная каша с молоком, бутерброды с маслом.
3. рыбное филе запеченное в духовке с овощами со сметанным соусом.

Второй день

1. отварной картофель с маслом, яйца.
2. гороховый суп с зеленью, мясо по-французски, стакан томатного сока.
3. отварной картофель с тушеными овощами.

Третий день

1. яичный омлет, овощной салат из пекинской капусты со сметаной.
2. рис с куриной грудкой, творожная запеканка, стакан молока.
3. вермишелевый суп на основе куриного бульона, куриные котлеты, ржаной хлеб.

Четвертый день

1. вареные яйца, овсяная каша, гренки.
2. тушеная фасоль с томатами, запеченные овощи.
3. грибной жюльен, отварной картофель с зеленью.

Пятый день

1. рыба в кляре со сливочным соусом, ржаной хлеб.
2. суп харчо, котлеты по-киевски, стакан яблочного сока с печеньем.
3. свиные отбивные, макароны с мясной подливой.

Шестой день

1. омлет из 3 яиц с луком и помидорами,бутерброды с ветчиной и маслом.
2. тушеная капуста со свининой и грибами, отварной картофель, манник.
3. рисовый суп с курицей, пшеничный хлеб, картофельные зразы.

Седьмой день

1. гречневая каша с мясной подливой и овощами на гриле, стакан морковного сока.
2. суп со свиными фрикадельками и зеленью, рисовая запеканка.
3. запеченная буженина с картофелем и овощами, куриный бульон с вермишелью.

Диета для набора веса женщинам

Диета высококалорийная для набора мышечной массы для женщин достаточно эффективна. Меню для набора массы обогащено полезными калорийными продуктами, которые увеличивают вес и обогащают организм полезными микроэлементами.

Меню на неделю для женщин (завтрак, обед, ужин):

Первый день

1. яичница с помидорами и зеленью, тефтели в сливочном соусе.
2. макароны с сосисками, бутерброды с сыром и маслом, сладкий кофе.
3. рисовая каша, овощной салат из белокочанной капусты.

Второй день

1. вареный яйца, бутерброды с ветчиной и маслом, стакан виноградного сока.
2. рыба запеченная в фольге с овощами, отварной картофель с зеленью,сладкого кофе.
3. гречневый суп с фрикадельками, макароны по-флотски.

Третий день

1. творожная запеканка, фруктовый салат со взбитыми сливками.
2. молочная овсяная каша с орехами, запеченные мюсли, стакан томатного сока с яблочным штруделем.
3. зразы мясные с луком и яйцом, спагетти с томатной подливкой.

Четвертый день

1. омлет с грибами, свинина запеченная с баклажанами.
2. уха с зеленью, ржаной хлеб.
3. паэлья со свининой, салат из овощей, брынзы и сухариков.

Пятый день

1. мюсли с йогуртом, сдобная булочка.
2. молочная овсяная каша, борщ, пшеничный хлеб, кофе с печеньем.
3. рыбные котлеты с картофелем, макароны.

Шестой день

1. манная каша с сахарной пудрой и цукатами, чай с овсяным печеньем.
2. солянка со свининой, пицца с баклажанами и грибами.
3. вермишель, салат из зеленого лука и яиц под сметаной.

Седьмой день

1. омлет из трех яиц, жареные пирожки с капустой и картофелем.
2. вареники с творогом и сметаной, блинчики с мясом грудинки.
3. грибной суп с курицей, картофель тушеный со свининой и грибам.

Меню для детей

Высококалорийное питание для набора веса у детей достаточно разнообразно.

Высококалорийная диета — меню для детей:

Первый день

1. рисовая каша, вареные яйца, сладкий чай с запеканкой.
2. овощной суп с курицей и зеленью, макароны с куриными котлетами, стакан вишневого сока.
3. манная каша с черносливом и орехами, молоко с булочкой.

Второй день

1. яичный омлет, чернослив со взбитыми сливками.
2. отварной картофель с мясной подливой, салат из свеклы с черносливом, яблочный компот.
3. кусочек запеченной утки с овощами, сладкий чай с ватрушкой.

Третий день

1. гороховый суп с зеленью, рисовая запеканка.
2. домашние пельмени со сметаной, щи, чашка какао со сдобной булочкой.
3. макароны со свиным рулетом, гречневый суп, теплое молоко с медом.

Четвертый день

1. яичница с грибами и стручковой фасолью, чай с песочным печеньем и конфетами.
2. голубцы со сметаной, грибной суп с зеленью, какао с ягодным чизкейком.
3. запеченные филе трески с брокколи и морковью.

Пятый день

1. гречневая каша, бутерброды с маслом и сыром.
2. рисовый суп с клецками, фруктовый салат со взбитыми сливками, сладкий чай с творожной массой с изюмом.
3. плов с бараниной.

Шестой день

1. омлет с беконом и овощами, бутерброды с маслом и красной рыбой, теплый компот из ревеня.
2. ячневый суп, гречневая каша с кабачковой икрой, какао с пирожком.
3. картофель со свиными отбивными и овощами.

Седьмой день

1. молочная овсяная каша, бутерброды с индейкой и овощами.
2. тушеная капуста с мясом, отварной картофель с маслом.
3. спагетти с мясной подливой, салат из свежих овощей с ветчиной под сметаной.

Высококалорийные диеты эффективны и полезны при наборе массы тела. Правильное, здоровое питание позволяет добиться желаемого результата, не нанося вред организму. Пища, поступающая в организм должна быть полезной и сбалансированной.

Высококалорийный метод, с правильно составленным меню и рационом, оздоравливает организм, улучшают пищеварение (при правильном подборе продуктов питания) и способствуют эффективному набору веса.

Загрузка…

diet-diet.ru

Самые калорийные продукты для набора веса мужчине

Люди, страдающие от избыточного веса, часто завидуют тем, кто способен съесть несколько пирогов и не поправиться ни на грамм. Однако завидовать тут нечему. Для многих это серьезная проблема, которая не позволяет набирать массу. Говорят, чтобы исправить ситуацию, нужно больше есть. Но что именно? Помогут самые калорийные продукты для набора веса мужчине. Давайте разберемся, чем и, главное, как нужно питаться.

Самые калорийные продукты: как набрать вес парню

Если человеку неважно, за счет чего увеличивать вес, то все рекомендации сводятся к одной фразе: кушайте много, часто и без ограничений. Однако такой подход негативно скажется на фигуре, а свисающие бока и пузо мало кого привлекают. Кроме того, неразборчивость в еде может серьезно пошатнуть здоровье.

Поэтому в этой статье говорим о питании, которое способствует росту мышечной массы, конечно, при условии регулярных физических упражнений.

Для набора веса нужно придерживаться одного условия — всегда обеспечивать избыточную калорийность. То есть человек должен потреблять больше энергии, чем необходимо организму в течение дня. На первый взгляд все просто, но некоторые люди из-за быстрого обмена веществ не могут этого добиться. Их тело утилизирует всю полученную энергию, поэтому для них традиционный подход к питанию не годится.

Сколько нужно калорий, чтобы расти

Для каждого человека суточная норма энергии серьезно отличается. На этот показатель влияют: активность в течение дня, индивидуальные особенности пищеварительной системы и обмена веществ. Точное количество калорий вам скажет только личный диетолог.

Но не стоит унывать. Вывести примерную потребность в калориях помогут усредненные показатели. Для нормального функционирования тела в среднем нужно 1800 килокалорий в сутки при условии, что человек будет лежать и ничего не делать.

Чтобы рассчитать количество энергии для набора массы, воспользуйтесь формулой:

(28 x вес человека) + 1800, где «28» — это количество калорий для каждого килограмма веса тела человека.

Примечание: для тех, кто хочет похудеть, в расчетах калорийности, вместо 28, подставляйте 26 калорий.

Таким образом, парню весом 60 кг, чтобы постепенно увеличить вес, нужно потреблять не менее (28 x 60) + 1800 = 3480 килокалорий.

Повторим, это усредненный показатель, который может меняться в зависимости от активности на тренировках и в течение дня. Если человек занят тяжелым физическим трудом и три раза в неделю занимается с железом, то необходимо вместо «28» подставить в формулу «30» килокалорий.

Основа рациона для набора веса

Если хотите, чтобы увеличивалась не только жировая прослойка, но и мышцы нарастали, придерживайтесь правильного соотношения нутриентов. Оптимальный состав рациона для набора веса: 50% — сложные углеводы; 40% — белки 10% — жиры.

Один грамм углеводов и белков содержат 4 ккал; в грамме жира — около 10 ккал.

Источники сложных углеводов и их калорийность на 100 г (сухой вес):

• гречневая каша (ядрица) — 313 ккал; углеводы — 72 г;
• белый рис — 360 ккал; —″— 79 г;
• ячневая каша — 324 ккал; —″— 67 г;
• овсянка — 303 ккал; —″— 66 г;
• бурый рис — 331 ккал; —″— 65 г;
• яичные макароны — 342 ккал; —″— 70 г.

Для роста мышечной массы необходимы белки. Получать их можно из таких продуктов (сырой вес):

• телятина — 250 ккал; белок — 26 г;
• баранина — 294 ккал; —″— 25 г;
• свинина — 357 ккал; —″— 16 г;
• курятина — 170 ккал; —″— 25 г;
• утятина — 308 ккал; —″— 14 г;
• яйца куриные — 62 ккал; —″— 8 г;
• творог — 159 ккал; —″— 17 г;
• твердый сыр — 356 ккал; —″— 26 г;
• лосось — 208 ккал; —″— 20 г;
• треска — 79 ккал; —″— 18 г.

Основное количество жиров человек получит из предыдущих продуктов. Однако для нормального функционирования организма нужно потреблять полезные жиры, которые содержатся в грецких орехах, кешью, фисташках, семечках подсолнуха и тыквы, оливковом и льняном масле.

Читайте также: Как набрать мышечную массу в домашних условиях

Также не забывайте включать в рацион овощи и фрукты. Это отличный источник витаминов и клетчатки, так необходимой для нормального пищеварения.

Питание для набора веса в домашних условиях

Главное в питании для набора веса — это обеспечить избыток энергии при использовании качественных высококалорийных продуктов. При этом не имеет значения, сколько раз в день человек будет есть. Можете съесть 3,5 тысячи ккал за раз или два — пожалуйста, но, как показывает практика, комфортнее съедать суточный рацион за 4–5 приемов. Дробное питание здесь ни при чем, просто так удобнее.

Итак, формула калорийности и перечень продуктов есть. Теперь нужно определиться с количеством пищи в порции. Допустим, худой парень, чтобы это исправить, должен потреблять 3500 килокалорий в сутки. Делим этот показатель на 5 приемов и получаем порцию с энергетической ценностью 700 ккал. Навскидку такая порция может состоять из 100 г белого риса, 100 г телятины + овощи и фрукты.

Точнее рассчитать необходимую калорийность порции помогут кухонные весы. Со временем необходимость взвешивать продукты исчезнет: вы уже на глаз сможете определять состав порции по количеству калорий, белков, жиров и углеводов.

Пример питания для набора веса на сутки:

• Завтрак. Овсянка с фруктами + три вареных яйца. Овощной салат.
• Второй завтрак. Гречневая каша и стейк из телятины. Тыквенные семечки.
• Обед. Белый рис и жареный лосось. Один–два фрукта.
• Ужин. Гречневая каша с куриной грудкой и овощным салатом.
• Второй ужин. Творог с фруктами.

Если не хотите полдня проводить на кухне, готовя еду, рекомендуется выбрать на неделю один–два источника белка. Например, сначала кушайте курицу, через семь дней переходите на телятину, а затем делайте упор на рыбном меню. Углеводы меняйте по желанию. Такой подход серьезно сэкономит время.

К сожалению, не все могут питаться пять раз в день. Нет времени ни на приготовление, ни на еду. В таких ситуациях выручают углеводные и протеиновые коктейли. Конечно, они не заменят полноценный обед, однако это удобный способ увеличить суточную калорийность и обеспечить организм необходимым количество нутриентов.

Чтобы набрать вес, мужчине необходимо питаться высококалорийными продуктами. Если хотите увеличить массу, рассматривайте только здоровый вариант набора. Поэтому не забывайте о регулярных тренировках, чтобы росли мышцы, а не жир. Возьмите на вооружение правила питания, описанные в статье, и вы больше никогда не будете худым.

Читайте также: Как убрать живот мужчине

www.nur.kz

Как набрать калории: высококалорийные продукты, примерное меню на неделю и эффективная диета для набора веса

• 21 Июля, 2018
• Диеты
• Екатерина Лоза

В статье рассмотрим, сколько нужно калорий, чтобы набрать вес.

Высококалорийная диета строится по принципу увеличения калорийности. Нужно каждый день съедать хотя бы на сто калорий больше, чем в предыдущий день, при этом питаться следует минимум четыре раза в день небольшими порциями. Многим интересно, сколько калорий надо, чтобы набрать вес. Такая диета предполагает, что вес у человека будет расти благодаря продуктам, богатым углеводами и белками. Это могут быть различные каши на молоке, овощные и творожные запеканки, а также мясо. Можно также есть сливочное масло, разные сорта сыра, сливки, сметану, а, кроме того, вкусную выпечку и сладости. Нормой считается, если человек поправляется на один килограмм в месяц.

Итак, разберемся подробнее в том, как набрать калории.

Правила высококалорийной диеты

Нужно ежедневно увеличивать калорийность на 100 калорий. Питаться следует не меньше четырех раз в день. Нельзя пропускать завтраки, так как это наиболее важный прием пищи. Нужно сколько калорий, чтобы набрать массу? Следует стремиться к тому, чтобы в день съедать минимум 2500 калорий. Приведем несколько вариантов того, что можно съесть в определенный прием пищи для того, чтобы набрать вес.

Выясним, в чем много калорий для набора массы.

Завтрак

Вот каким должен быть завтрак на выбор:

• Отлично подойдет тыквенная каша с изюмом и медом на молоке в сочетании с бутербродами с маслом и сыром, чаем с сахаром и финиками.
• Вторым вариантом может стать омлет с беконом и зеленью, а также салат из овощей, пара бутербродов с колбасой, курага и кофе, желательно с сахаром.
• В качестве третьего варианта стоит рассмотреть творожник с вишневым вареньем и вермишелью, сладкие гренки, какао, пара штучек сушеного инжира.
• На второй завтрак стоит съесть фрукты, овощной салат, пюре со сметаной или кашу с маслом.

Обед

Что касается обеда, то здесь на выбор предлагаются следующие варианты блюд:

• Борщ, макароны с мясной подливкой наряду с овощным салатом, белым или черным хлебом, чаем с сахаром или медом, а, кроме того, сладкий сухарик.
• Вторым вариантом может стать гороховый суп, а на второе жареная рыба с отварным картофелем с маслом, а также хлеб, помидоры, булочка с корицей и чай
• В качестве третьего варианта подойдет суп харчо в сочетании с отбивной из свинины, салатом из помидоров, заправленным сметаной и зеленью, а также чай и хлеб.

В чем много калорий для набора массы, знают не все.

Ужин

На полдник стоит принять протеиновый коктейль. Теперь рассмотрим, каким должен быть ужин, если человек нуждается в наборе калорий. В данном случае тоже приведем три варианта.

• Запеченное мясо, овощное рагу, хлеб и томатный сок.
• Вторым вариантом могут послужить отварные сосиски в сочетании с картофельным пюре, зеленым горошком, бутербродом с маслом, а, кроме того, чай с медом.
• Другой альтернативой ужину послужат тефтели в соусе в сочетании с салатом, который приготовлен из овощей с брынзой и маслом, также следует дополнительно съесть бутерброд с колбасой и выпить чай с медом.

Непосредственно перед сном на выбор подойдет творог, перемешанный со сметаной, и чай с сухариками. Дополнительно можно съесть булочку и выпить какао. Также в последний прием пищи можно подкрепиться бутербродом с колбасой и чаем с сахаром.

Высококалорийные продукты

Как набрать калории при помощи продуктов? Этим вопросом задаются часто. Рассмотрим далее список высококалорийных продуктов, которые следует добавлять в свой рацион, если существует необходимость в наборе веса.

• Коктейль с бананом и шоколадом. Берется один банан со столовой ложкой какао и стаканом жирного молока. Все это смешивается в блендере. Далее добавляется ложка арахисового масла. Вторым вариантом высококалорийного коктейля является смесь из яблок и йогурта. Для его приготовления берут яблоко среднего размера и соединяют его в блендере с любым йогуртом, добавляя ложку сиропа. При желании стоит добавить еще сливки.
• Рис тоже является высококалорийным продуктом. Его стоит есть в любом виде. Диета для набора веса в обязательном порядке должна включать белый рис. Его нужно добавлять в котлеты, каши, а также в супы. К слову сказать, абсолютно в любом блюде можно найти применение белому рису. Сколько нужно набирать калорий в день, вопрос для каждого индивидуальный.
• Грецкие орехи и миндаль просто незаменимы. В них содержится большое количество жиров, которые делают вашу кожу гладкой, а фигуру человека более оформленной. Их есть нужно регулярно, но не следует превышать дневную норму. Чересчур много орехов за раз есть вредно.
• Нельзя забывать и о молочных продуктах. В основном речь идет о твороге. Для хорошей фигуры и крепких мышц этот продукт просто необходим. Создание красивой и рельефной мускулатуры без употребления молочного белка невозможно. Чтобы получить от данного продукта максимальную пользу, его надо смешивать с медом и добавлять в блюдо орехи.
• Нужно есть растительное масло и рыбу. Эти продукты содержат множество всевозможных витаминов с микроэлементами, а также большое количество калорий.
• При наборе веса следует обратить внимание и на жирную рыбу, которая очень ценится благодаря жирным кислотам и огромному количеству белка, который участвует в процессах создания мышц. Стоит разнообразить питание разными видами рыбы. Это даст возможность набирать вес очень быстро.
• В картофеле много клетчатки, а, кроме того, углеводов. Этот корнеплод насыщает человеческий организм энергией, а, кроме того, повышает трудоспособность. Кроме этого, сваренный картофель в мундире содержит большое количество витамина С.
• Стоит добавить в рацион яйца и красное мясо. В составе этих продуктов много ценных компонентов в виде лейцина и креатина, которые стимулируют синтез белка. Непосредственно в мясе количество белка тоже большое.
• О яйцах стоит упомянуть отдельно, они содержат жир и полезный белок. Долгое время яичный желток считали источником вредного холестерина, поэтому диетологами рекомендовалось употреблять яйца не больше одного раза в два дня. Но теперь они заявляют, что употреблять яйца допускается каждый день и даже можно съедать по несколько штук. Стоит отметить, что ни одна диета не обходится без этого полезного продукта.
• Нельзя забывать и о фруктах. Для набора веса надо выбирать высококалорийные ягоды и фрукты, к примеру, виноград, бананы и абрикосы.

Сколько нужно калорий, чтобы набрать массу, можно уточнить у личного тренера.

Как повысить аппетит, чтобы быстрее набрать вес?

В том случае, если человек страдает отсутствием аппетита, то ему можно посоветовать выпивать красное вино перед едой, но не больше пятидесяти грамм. Если солить еду и добавлять специи, то организм будет лучше реагировать на пищу, и, соответственно, будет повышаться аппетит. Порой авитаминоз делает людей безразличными к еде. В этом случае нужно пропить витаминный комплекс.

Итак, мы знаем, сколько нужно набирать калорий в день. Быстро увеличить вес удастся при условии соблюдения специальной домашней диеты. Хорошо помогает людям поправиться полный отказ от вредных привычек. В особенности от курения. Лишившись этого удовольствия, организм станет искать его в пище, побуждая тем самым человека употреблять все новые блюда.

Прогулки на воздухе наряду с купанием в море тоже вызывают аппетит и способствуют быстрому набору веса. В старину людям, которые были ослаблены после долгой болезни, давали по ложке отвара аира трижды в день. Благодаря этому появлялся аппетит, а сам человек очень быстро шел на поправку.

Сколько набрать калорий за день, важно выяснить заранее.

Примерное меню на неделю

При составлении меню для набора веса для женщин и мужчин, желающих поправиться, требуется помнить о том, что пища обязательно должна быть не просто калорийной, но и еще сочетать в себе все полезные микроэлементы и вещества. Соотношение должно быть следующим: углеводы – 45 %, белки – 25 %, а жиры – 30 %.

Итак, как набрать калории?

Приведем примерное меню на неделю.

• В первый день на завтрак надо съесть омлет из трех яиц в сочетании с бутербродом с огурцом, беконом или ветчиной, а также грецкий орешек. Затем пьют чай или компот. На обед следует съесть суп-лапшу наряду с запеченной курицей, двумя кусочками хлеба и чаем. Через час можно съесть грушу. В качестве перекуса подойдут сухофрукты со стаканом йогурта. На ужин следует приготовить картофельное пюре с котлетой.
• Во второй день на завтрак едят пшенную кашу на молоке с йогуртом и несколькими лесными орешками. На обед съедают куриный суп и какой-нибудь овощ, далее выпивают чай или также подойдет кисель. В качестве перекуса съедают йогурт и выпивают стакан фруктового сока. На ужин следует приготовить омлет с сыром, помидорами и ветчиной, закусывают все это печеньем и выпивают молоко с медом.
• В третий день на завтрак едят вареные яйца в количестве трех штук, далее овощной салат, изюм и выпивают чай. В обед съедают суп-лапшу, говядину, фасоль и чай. Через полчаса употребляют апельсин. Перекусывают стаканом кефира, а также горстью изюма. На ужин делают сэндвич с помидором, сыром, курицей, огурцом и кетчупом. Закусывают шоколадом и выпивают стакан сока.
• В четвертый день на завтрак готовят перловую кашу, которую предварительно замачивают на ночь в молоке. В нее добавляют мед с орехами и яблоком. Далее пьют чай с бутербродом. В обед готовят щи на мясном бульоне, а, кроме того, едят макароны с сыром и салат. В роли перекуса послужит вареное яйцо наряду с бутербродом, горстью кедровых орешков и стаканом фруктового сока. На ужин съедают морскую рыбу и картофельное пюре в сочетании с греческим салатом, пьют чай с молоком.
• В пятый день на завтрак съедают равиоли с овощным салатом, сливой и компотом. В обед готовят гороховый суп с ребрышками, варят свинину, делают салат из помидоров и пьют кисель. Перекусывают ватрушкой с творогом, а также едят банан, печенье и пьют йогурт. На ужин съедают филе тунца с цветной капустой, а, кроме того, бутерброд с маслом и пьют томатный сок.
• В последующие два дня можно повторять меню из предыдущих пяти на свое усмотрение, главное, чтобы рацион был богат высококалорийными продуктами питания.

Многие задаются вопросом, сколько надо калорий, чтобы набрать массу. Однако следует помнить о том, что вне зависимости от цифр, которые показывают весы, человек должен относиться к себе и своему телу с уважением и любовью.

Набор веса, или как прийти к равновесию

Существует много различных причин, по которым возникает чрезмерная худоба. Это и генетическая предрасположенность, и чересчур активный образ жизни наряду с отсутствием режима питания, стрессом, депрессией, хроническими заболеваниями и так далее. Одни диеты ведут к похудению, а другие, наоборот, вполне можно применять для наращивания массы. Но какой должна стать диета для набора веса у мужчин и женщин?

Когда речь заходит о подобном улучшении фигуры, то наиболее очевидным видится решение питаться всем тем, что запрещают стандартные диеты, то есть жирное, сладкое и соленое. Правда, ни к чему доброму, кроме заболеваний пищеварительной системы, это точно не приведет.

Максимум, чего человек сможет добиться – это, скорее всего, отеки с небольшим увеличением жировой массы. А это не является целью диеты для набора веса вне зависимости от того, мужчина это или женщина. Основной задачей является развитие мышечной массы и укрепление костей. Поэтому в подборе правильного рациона ставку делают на белковые продукты. Усилить подобный эффект удастся с помощью занятий в тренажерном зале.

Итак, что же должно входить в рацион? Сколько калорий нужно, чтобы набрать мышечную массу? Суточная калорийность меню диеты должна достигать 3000 калорий. Набрать вес будет несложно. Но итоговая цифра зависит от пола, а, кроме того, от возраста и индивидуальной особенности фигуры. Чтобы покрыть потребность в жирах, диетологи рекомендуют употреблять растительного масла приблизительно три ложки в день.

Кроме этого, для обретения желанной пропорции не лишним будет ввести в свой рацион макароны наряду с сахаром, медом, бобами, мучными изделиями и сладкими фруктовыми соками, которые нужно выпивать в количестве одного стакана непосредственно перед каждым приемом пищи. Сколько раз в день человеку следует питаться? Диетологами рекомендуется классическая пятиразовая схема с постепенным увеличением калорий.

Сколько нужно калорий, чтобы набрать массу женщинам? Что кушать?

Диета для набора веса у женщин

В том случае, если человек хочет добиться увеличения массы, он должен быть готовым к тому, что ему придется плотно питаться по меньшей мере пять раз в день. Диетологами не рекомендуется питаться через силу и испытывать чувство пресыщения, но каждый прием пищи должен быть достаточно калорийным. Далее приведем три варианта диеты для набора веса на пять приемов пищи. На основе данных рекомендаций можно разнообразить свой рацион.

Итак, начнем с завтраков:

• Первый вариант завтрака предполагает пшенную кашу на молоке с маслом. В качестве закуски подойдет бутерброд с сыром, а также с маслом, а, кроме того, сладкое какао.
• Другим вариантом завтрака для женщин может стать овсяная каша, заправленная орехами, медом и изюмом. На закуску подойдет бутерброд с маслом и колбасой, а, кроме того, сладкий кофе, разбавленный молоком.
• Третий вариант завтрака предполагает тушеный картофель с мясом. Порция жаркого может быть дополнена булочкой с сыром и маслом, а также кофе с молоком.

Рассмотрим варианты второго завтрака.

• Рекомендуется употреблять порцию овсяных хлопьев с добавлением цельного молока. Всегда увеличивает калорийность порция сухофруктов.
• Также можно перекусить с помощью бутерброда с маслом и колбасой, увеличивает калорийность сладкий йогурт с фруктовым соком.
• Для набора веса у девушек рекомендуется перекусывать во время второго завтрака тефтелями и макаронами. На закуску подойдет белый хлеб с сыром и маслом, а, кроме того, фруктовый сок.

Конечно, не так много женщин хотят набрать вес. Но вы уже знаете, сколько калорий съедать для этого.

Рассмотрим варианты обедов для женщин, желающих поправиться:

• Первый вариант рекомендует борщ со свининой, а, кроме того, биточки наряду с макаронами с сыром и киселем.
• Набрать калории непременно помогут щи в сочетании с жареной рыбой, картофелем с луком, салатом со сметанной заправкой, фруктовый сок.
• Третьим вариантом меню может стать гороховый суп наряду с салатом со сметанной заправкой и сладким чаем с пирожным.

Сколько калорий нужно съесть, чтобы набрать вес, во время полдника? Порядка 300.

Теперь рассмотрим варианты полдников:

• В полдник следует съедать овощной салат с майонезом и сыром, после чего запить все это фруктовым соком.
• Вторым вариантом полдника является стакан жирного молока с печеньем.
• Также стоит съесть фруктовый салат с заправкой из йогурта.

И, наконец, ужины:

• Одним из вариантов ужина послужит омлет с помидорами, ветчиной, а также сыром и теплое молоко с медом.
• Вторым вариантом ужина может стать гречка, молоко, бутерброды с колбасой, а, кроме того, сладкий чай.
• Третий вариант предполагает гуляш в сочетании с рисовой кашей, булочкой с маслом и сладким чаем.

Сколько калорий набрать вес мужчине позволят и нарастить мышечную массу? Чем питаться?

Диета для набора веса у мужчин

Мужчины легко справляются с рационом, который был предложен выше, но его калорийности, скорее всего, для них может попросту не хватить. Кроме этого, мужчины в дополнение нередко занимаются еще и спортом. В связи с этим им рекомендуют использовать пятиразовое питание и применять один из ранее описанных трех вариантов меню, но эту пищу нужно еще дополнять протеиновыми коктейлями.

Протеиновый коктейль всегда можно приобрести в любом магазине спортивного питания. Но будет лучше приготовить его в домашних условиях из свежих продуктов. К примеру, для наращивания массы мышц подойдет такой белковый коктейль: два банана в сочетании с половиной банки сгущенного молока, тремя йогуртами, белком двух куриных яиц взбивают миксером или также можно использовать блендер. Получившийся коктейль употребляют по 200 грамм через полчаса после пищи. После употребления остатки хранят в холодильнике.

Другим вариантом коктейля для мужчин является напиток с добавлением творога. Берут 350 миллилитров молока, 100 грамм творога и четыре белка сваренного яйца, далее добавляют еще один банан, ложку масла и столько же меда. Твердые ингредиенты следует предварительно шинковать. Затем все смешивается и употребляется по стакану через полчаса после пищи.

Мы выяснили, как набрать калории и мышечную массу.

tony.ru

Таблица калорийности продуктов для набора массы

Продукт	Белки, г.	Жиры, г.	Углеводы, г.	Ккал
Фрукты и ягоды
Абрикосы	0.9	0.0	10.5	46
Алыча	0.2	0.0	7.4	30
Ананас	0.4	0.0	11.8	49
Апельсин	0.9	0.0	8.4	37
Арбузы	0.5	0.2	6.0	28
Бананы	1.5	0.0	22.0	95
Брусника	0.7	0.0	8.6	37
Виноград	1.0	1.0	18.0	86
Вишня	0.8	0.0	11.3	48
Голубика	1.0	0.0	7.7	35
Гранат	0.9	0.0	11.8	51
Грейпфрут	0.9	0.0	7.3	33
Груша	0.4	0.0	10.7	44
Ежевика	2.0	0.0	5.3	30
Инжир	0.7	0.0	13.9	58
Кизил	1.0	0.0	9.7	43
Клубника, земляника	1.2	0.0	8.0	37
Клюква	0.5	0.0	4.8	21
Крыжовник	0.7	0.0	9.9	42
Лимон	0.9	0.0	3.6	18
Малина	0.8	0.0	9.0	39
Мандарин	0.8	0.0	8.6	38
Морошка	0.8	0.0	6.8	30
Облепиха	0.9	0.0	5.5	26
Персики	0.6	0.0	16.0	66
Ревень	0.7	0.0	2.9	14
Рябина красная	1.4	0.0	12.5	56
Рябина черноплодная	1.5	0.0	12.0	55
Слива садовая	0.8	0.0	9.9	43
Смородина белая	0.3	0.0	8.7	36
Смородина красная	0.6	0.0	8.0	34
Смородина черная	1.0	0.0	8.0	36
Финики	2.5	0.0	72.1	300
Хурма	0.5	0.0	15.9	65
Черешня	1.1	0.0	12.3	54
Черника	1.1	0.0	8.6	39
Чернослив	2.3	0.0	65.6	273
Шелковица	0.7	0.0	12.7	54
Шиповник свежий	1.6	0.0	24.0	103
Яблоки	0.3	0.2	13.8	52
Овощи и зелень
Баклажаны	0.6	0.1	5.5	25
Брюква	1.2	0.1	8.1	38
Кабачки	0.6	0.3	5.7	28
Капуста белокочанная	1.8	0.0	5.4	30
Капуста цветная	2.5	0.0	4.9	31
Картофель	2.0	0.1	19.7	89
Лук зеленый (перо)	1.3	0.0	4.3	23
Лук порей	3.0	0.0	7.3	43
Лук репчатый	1.7	0.0	9.5	45
Морковь	1.3	0.1	7.0	35
Морская капуста	0.9	0.2	3.0	18
Огурцы	0.8	0.0	3.0	15
Оливки	5.2	51.0	10.0	538
Перец зеленый сладкий	1.3	0.0	4.7	24
Перец красный сладкий	1.3	0.0	5.7	28
Петрушка (зелень)	3.7	0.0	8.1	49
Петрушка (корень)	1.5	0.0	11.0	51
Помидоры (томаты)	1.0	0.2	3.7	21
Редис	1.2	0.0	4.1	22
Редька	1.9	0.0	7.0	36
Репа	1.5	0.0	5.9	30
Салат	1.5	0.0	2.2	15
Свекла	1.7	0.0	10.8	51
Хрен	2.5	0.0	16.3	76
Чеснок	6.5	0.0	21.2	115
Черемша	2.4	0.0	6.5	37
Шпинат	2.9	0.0	2.3	22
Щавель	1.5	0.0	5.3	28
Грибы
Грибы белые свежие	3.2	0.7	1.6	27
Грибы белые сушеные	27.6	6.8	10.0	232
Грибы подберезовики свежие	2.3	0.9	3.7	33
Грибы подосиновики свежие	3.3	0.5	3.4	33
Грибы сыроежки свежие	1.7	0.3	1.4	16
Орехи и семечки
Арахис	26.3	45.2	9.7	582
Грецкий орех	13.8	61.3	10.2	675
Миндаль	18.6	57.7	13.6	678
Семя подсолнечника	20.7	52.9	5.0	1009
Фундук	16.1	66.9	9.9	737
Сушеные плоды
Вишня	2.3	0.0	62.1	259
Груша	1.5	0.0	73.0	299
Изюм	2.3	0.0	71.2	295
Курага	5.2	0.0	65.9	288
Персики	3.0	0.0	68.5	288
Урюк	5.0	0.0	67.5	293
Шиповник сушеный	4.0	0.0	100.0	258
Яйца
Сухой белок	73.3	1.8	7.0	389
Сухой желток	34.2	52.2	4.4	663
Яичный порошок	45.0	37.3	7.1	586
Яйцо куриное	12.7	11.5	0.7	169
Яйцо перепелиное	11.9	13.1	0.6	180
Молочные продукты
Брынза	17.9	20.1	0.0	271
Йогурт натуральный 1.5% жирности	5.0	1.5	3.5	51
Кефир жирный	2.8	3.2	4.1	59
Кефир нежирный	3.0	0.1	3.8	30
Масса творожная	7.1	23.0	27.5	357
Молоко	2.8	3.2	4.7	61
Молоко ацидофильное	2.8	3.2	10.8	86
Молоко сгущеное	7.0	7.9	9.5	144
Молоко сгущеное с сахаром	7.2	8.5	56.0	336
Молоко сухое цельное	25.6	25.0	39.4	510
Простокваша	2.8	3.2	4.1	59
Ряженка	3.0	6.0	4.1	86
Сливки 10% жирности	3.0	10.0	4.0	123
Сливки 20% жирности	2.8	20.0	3.6	213
Сметана 10% жирности	3.0	10.0	2.9	118
Сметана 20% жирности	2.8	20.0	3.2	211
Сыр голландский	27.0	40.0	0.0	498
Сыр плавленый	24.0	45.0	0.0	531
Сыр пошехонский	26.0	38.0	0.0	475
Сыр российский	23.0	45.0	0.0	526
Сыр швейцарский	25.0	37.0	0.0	461
Сырки творожные	7.1	23.0	27.5	357
Творог жирный	14.0	18.0	1.3	238
Творог нежирный	18.0	2.0	1.5	109
Творог обезжиренный	16.1	0.5	2.8	91
Творог полужирный	16.7	9.0	1.3	167
Зерновые и бобовые
Бобы	6.0	0.1	8.3	62
Геркулес	13.1	6.2	65.7	382
Горох лущеный	23.0	1.6	57.7	353
Горох цельный	23.0	1.2	53.3	332
Горошек зеленый	5.0	0.2	13.3	78
Зеленая фасоль (стручок)	4.0	0.0	4.3	36
Крупа гречневая	12.6	2.6	68.0	355
Крупа кукурузная	8.3	1.2	75.0	350
Крупа манная	11.3	0.7	73.3	352
Крупа овсяная	12.0	6.0	67.0	380
Крупа перловая	9.3	1.1	73.7	348
Крупа пшеничная	12.7	1.1	100.6	352
Крупа ячневая	10.4	1.3	71.7	347
Макаронные изделия	11.0	0.9	74.2	356
Мука пшеничная 1 сорта	10.6	1.3	73.2	354
Мука пшеничная 2 сорта	11.7	1.8	100.8	354
Мука пшеничная высшего сорта	10.3	0.9	74.2	353
Мука ржаная	6.9	1.1	76.9	350
Просо	9.1	3.8	100.0	358
Пшеница цельная	9.0	2.0	52.0	268
Пшено	12.0	2.9	69.3	3100
Рис	8.0	1.0	76.0	350
Рожь	11.0	2.0	67.0	338
Соя	34.9	17.3	26.5	430
Фасоль	22.3	1.7	54.5	338
Чечевица	24.8	1.1	53.7	341
Мясо, птица и мясопродукты
Баранина	16.3	15.3	0.0	218
Ветчина	22.6	20.9	0.0	300
Вымя говяжье	12.3	13.7	0.0	185
Говядина	18.9	12.4	0.0	204
Говядина тушеная	16.8	18.3	0.0	249
Грудинка сырокопченая	7.6	66.8	0.0	656
Гусятина	16.1	33.3	0.0	385
Индейка	21.6	12.0	0.8	216
Колбаса вареная Докторская	13.7	22.8	0.0	276
Колбаса вареная Любительская	12.2	28.0	0.0	317
Колбаса вареная Молочная	11.7	22.8	0.0	267
Колбаса вареная Отдельная	10.1	20.1	1.8	241
Колбаса вареная Телячья	12.5	29.6	0.0	334
Колбаса варено-копченая Любительская	17.3	39.0	0.0	444
Колбаса варено-копченая Сервелат	28.2	27.5	0.0	388
Колбаса полукопченая Краковская	16.2	44.6	0.0	490
Колбаса полукопченая Минская	23.0	17.4	2.7	280
Колбаса полукопченая Полтавская	16.4	39.0	0.0	439
Колбаса полукопченая Украинская	16.5	34.4	0.0	397
Колбаса сырокопченая Любительская	20.9	47.8	0.0	542
Колбаса сырокопченая Московская	24.8	41.5	0.0	502
Колбасный фарш	15.2	15.7	2.8	228
Конина	20.2	7.0	0.0	1100
Корейка сырокопченая	10.5	47.2	0.0	488
Кролик	20.7	12.9	0.0	217
Куры	20.8	8.8	0.6	182
Мозги говяжьи	9.5	9.5	0.0	133
Печень баранья	18.7	2.9	0.0	114
Печень говяжья	17.4	3.1	0.0	110
Печень свиная	18.8	3.6	0.0	121
Печень куриная	20.4	5.9	1.4	139
Почки бараньи	13.6	2.5	0.0	87
Почки говяжьи	12.5	1.8	0.0	75
Почки свиные	13.0	3.1	0.0	89
Сазан	18.4	5.3	0.0	135
Сардельки говяжьи	12.0	15.0	2.0	203
Сардельки свиные	10.1	31.6	1.9	348
Свинина жирная	11.4	49.3	0.0	512
Свинина нежирная	16.4	27.8	0.0	335
Свинина тощая	16.5	21.5	0.0	277
Свинина тушеная	15.0	32.0	0.0	368
Сердце баранье	13.5	2.5	0.0	86
Сердце говяжье	15.0	3.0	0.0	98
Сердце свиное	15.1	3.2	0.0	100
Сосиски Молочные	12.3	25.3	0.0	293
Сосиски Русские	12.0	19.1	0.0	234
Сосиски Свиные	11.8	30.8	0.0	341
Телятина жирная	19.0	8.0	0.0	163
Телятина тощая	20.0	1.0	0.0	103
Утятина	16.5	31.0	0.0	365
Цыплята	18.7	7.8	0.4	162
Шпик свиной	1.4	92.8	0.0	869
Язык говяжий	13.6	12.1	0.0	176
Язык свиной	14.2	16.8	0.0	222
Рыба и морепродукты
Бычки	12.8	8.1	5.2	156
Горбуша	21.0	7.0	0.0	163
Икра кеты зернистая	31.6	13.8	0.0	276
Икра лещевая пробойная	24.7	4.8	0.0	1100
Икра минтаевая пробойная	28.4	1.9	0.0	151
Икра осетровая зернистая	28.9	9.7	0.0	226
Икра осетровая пробойная	36.0	10.2	0.0	264
Кальмар	18.0	0.3	0.0	87
Камбала	16.1	2.6	0.0	99
Карась	17.7	1.8	0.0	99
Карп	16.0	3.6	0.0	108
Кета	22.0	5.6	0.0	155
Корюшка	15.5	3.2	0.0	102
Краб	16.0	0.5	0.0	79
Креветки	22.0	1.0	0.0	112
Ледяная	15.5	1.4	0.0	85
Лещ	17.1	4.1	0.0	118
Макрурус	13.2	0.8	0.0	69
Минога	14.7	11.9	0.0	179
Минтай	15.9	0.7	0.0	81
Мойва	13.4	11.5	0.0	169
Навага	16.1	1.0	0.0	84
Налим	18.8	0.6	0.0	93
Нототения мраморная	14.8	10.7	0.0	169
Окунь морской	17.6	5.2	0.0	131
Окунь речной	18.5	0.9	0.0	95
Осетр	16.4	10.9	0.0	178
Палтус	18.9	3.0	0.0	116
Печень трески	4.0	66.0	0.0	632
Путассу	16.1	0.9	0.0	84
Рыба-сабля	20.3	3.2	0.0	125
Рыбец каспийский	19.2	2.4	0.0	112
Сайра	18.6	12.0	0.0	199
Салака	17.3	5.6	0.0	133
Сельдь	17.7	19.5	0.0	264
Семга	20.8	15.1	0.0	238
Сиг	19.0	7.5	0.0	159
Скумбрия	18.0	9.0	0.0	168
Сом	16.8	8.5	0.0	158
Ставрида	18.5	5.0	0.0	133
Стерлядь	17.0	6.1	0.0	136
Судак	19.0	0.8	0.0	96
Трепанг	7.0	1.0	0.0	42
Треска	17.5	0.6	0.0	87
Тунец	23.0	1.0	0.0	117
Угольная рыба	13.2	11.6	0.0	169
Угорь	14.5	30.5	0.0	351
Угорь морской	19.1	1.9	0.0	107
Хек	16.6	2.2	0.0	98
Щука	18.8	0.7	0.0	94
Язь	18.2	1.0	0.0	94
Хлебо-булочные изделия
Баранки	10.0	2.0	69.0	341
Сухари пшеничные	11.0	2.0	72.0	358
Сухари сливочные	8.5	10.6	71.3	423
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	7.7	2.4	53.4	272
Хлеб ржаной	4.7	0.7	49.8	227
Хлеб ржаной грубый	4.2	0.8	43.0	199
Кондитерские изделия
Вафли с жиросодержащими начинками	3.0	30.0	64.0	549
Вафли с фруктовыми начинками	3.0	5.0	80.0	380
Зефир	0.8	0.0	78.3	316
Карамель	0.0	0.1	77.7	311
Конфеты шоколадные	3.0	20.0	67.0	468
Мармелад	0.0	0.1	77.7	311
Пастила	0.5	0.0	80.4	323
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой	5.0	10.0	100.0	356
Пирожное слоеное с кремом	5.0	40.0	46.0	579
Пирожное слоеное с фруктовой начинкой	5.0	25.0	55.0	476
Пряники	5.0	3.0	76.0	355
Сдобная выпечка	8.0	15.0	50.0	377
Торт бисквитный с фруктовой начинкой	4.7	20.0	49.8	407
Торт миндальный	6.6	35.8	46.8	551
Халва подсолнечная	11.6	29.7	54.0	546
Халва тахинная	12.7	29.9	50.6	540
Мед, сахар, шоколад
Мед	0.8	0.0	80.3	324
Сахар	0.0	0.0	99.9	399
Шоколад молочный	6.9	35.7	52.4	574
Шоколад темный	5.4	35.3	52.6	564
Жиры и масла
Жир животный топленый	0.0	99.7	0.0	927
Майонез	3.1	67.0	2.6	648
Маргарин бутербродный	0.5	82.0	1.2	769
Маргарин молочный	0.3	82.3	1.0	7100
Масло растительное	0.0	99.9	0.0	929
Масло сливочное	0.6	82.5	0.9	773
Масло топленое	0.3	98.0	0.6	915

coolmassa.com

Правильная диета для набора веса: самые калорийные продукты

Если худоба не вызвана патологией или врожденными особенностями, корень проблемы в однообразном питании. В этом случае организму не хватает материала для строительства мышц и правильного энергообмена, поэтому диета по набору веса начинается с коррекции рациона.

Пища должна быть разнообразна и питательна. В меню включают высококалорийные и богатые белками, жирами, углеводами и витаминами продукты.

1. Лучшие продукты для набора мышечной массы: калорийность, БЖУ, описание, варианты употребления
2. БЖУ и калорийность
3. Краткая характеристика продуктов по группам
4. Рис: дешевый продукт для быстрого набора мышечной массы
5. Гречка: вкусно, полезно, один из лучших продуктов для набора веса
6. Арахисовое масло: калорийное и богатое белком
7. Бананы: плотный перекус на ходу
8. Тунец: богатый белком продукт с полезными жирами
9. Цельное молоко/соевое молоко: быстро, дешево и удобно
10. Курица: дешевый источник белка, идеально для набора массы
11. Яйца: высококалорийная пища для быстрого набора веса
12. Орехи: богатый калориями источник пищи
13. Темный шоколад: пища, богатая антиоксидантами, для набора веса и хорошего настроения
14. Сыр: какой была бы жизнь без него?
15. Соевые бобы: источник белка и калорий, дешевый продукт для набора веса
16. Спортивное питание
17. Какая масса нужна? Уточняем цель
18. Определяем необходимую калорийность продуктов
19. Примерное меню на 7 дней
20. Заключение

Лучшие продукты для набора мышечной массы: калорийность, БЖУ, описание, варианты употребления

В диетической «корзине» по набору массы тела нет экзотических продуктов.

Достаточно составить рацион на основе всем привычных мяса, птицы, рыбы, круп и молочной продукции. Отличным дополнением станут овощи, фрукты, орехи и очень дозировано – жиры.

Диета приведет к желаемому результату при следующем балансе нутриентов – БЖУ (белки/жиры/углеводы):

• 35/15/50 – рост мышечной массы. Используется в питании профессиональных спортсменов, также подходит мужчинам.
• 25/15/60 – умеренное увеличение мышечного объема в сочетании с физиологичной жировой прослойкой. Рекомендуется женщинам, девушкам, которые занимаются дома, в фитнес-клубах, любительских спортивных секциях.

В зависимости от индивидуальных особенностей допустимы отклонения в пределах 10-15%.

БЖУ и калорийность

Составить сбалансированное меню поможет таблица биологической ценности продуктов.

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Вода	Энергетическая ценность, ккал
Молочные продукты
Цельное молоко	2,7	3,2	4,3	87,1	58
Сыр «Российский»	22,4	30		41	368
Сыр «Голландский»	25,8	28,3		37,8	358
Брынза из коровьего молока	17,9	20,1		52	262
Хлебобулочные изделия
Хлеб из муки высшего сорта	7,7	2,4	53,4	34,2	254
Ржаной хлеб	4,6	0,7	49,6	42,4	213
Баранки	10,3	1,4	68,5	18	314
Сушки	12	1,4	72	14	329
Крупы
Гречка (ядрица)	12,6	2,6	67	15	330
Рис	8	0,7	74,6	15	322
Пшено	11	2,8	69,2	15	334
Овес	11,8	5,9	65,2	12	346
Геркулес	12,9	6,3	64,8	12	362
Манная крупа	11,3	0,7	72,2	14	327
Масло-жировая продукция
Свиной шпик	1,4	92,6		5,7	816
Маргарин бутербродный	0,5	82	1,2	15,7	738
Майонез	3,1	65	2,8	24	623
Масло сливочное	0,6	82,3	0,9	15,8	752
Масло растительное		98,9		0,1	876
Овощи
Капуста белокочанная	1,8		5,2	90	35
Капуста цветная	2,6		4,7	89,7	28
Баклажан	0,6	0,2	6,2	92	23
Кабачок	0,6	0,3	5,9	94	28
Картофель	2	0,1	18	76	89
Морковь	1,3	0,1	8	87,6	32
Свекла	1,8		10,9	86,4	47
Горошек зеленый	4,9	0,2	13,7	80	72
Фасоль красная	4,1		4,5	89	34
Мясо/птица
Говядина	18,8	12,3		67,8	187
Свинина	11,5	49,7		38,7	489
Баранина	16,4	15,6		68,4	205
Курятина	20,7	8,9	0,2	68,9	167
Утятина	16,2	60,9		51,2	349
Гусятина	15,9	33,2		49,5	367
Индейка	21,6	11,8	0,7	64,2	194
Рыба
Минтай	15,8	0,7		80,2	70,1
Тунец	22,4	4		73	98
Скумбрия	18	9		72,7	149
Сиг	18	7,6		72,1	147
Яйца
Куриные	12,9	11,2	0,7	73	158
Порошок	46	36,9	8,1	6,8	539
Белок, сух.	73,8	2,1	7,2	12,1	327
Желток, сух.	33,9	51,7	4,6	5,6	619
Орехи
Грецкий	13,2	61	10,7	5	647
Арахис	26,1	44,9	9,7	10,2	543
Фундук	15,9	67,1	9,7	4,7	712
Семена подсолнечника	20,3	53,4	5	9	576

Биологическое значение составляющих питания:

• Белки (протеины) – главный строительный материал тканей, включая мышечную. Поддержка иммунитета и биохимических реакций, хранение генетической информации также за этими веществами.
• Жиры – обеспечивают энергией, участвуют в гормональном обмене и регулируют работу нервной системы.
• Углеводы (полисахариды и моносахариды) – поддерживают энергетический обмен, способствуют усвоению протеинов. Провоцируют выброс гормона инсулина – природного анаболика, стимулирующего рост мышц.

Дисбаланс БЖУ плохо сказывается на результатах набора веса и приводит к серьезным сбоям в организме.

Обратите внимание! Излишек белка вызывает гнилостные процессы в кишечнике, сбои в работе сердца, почек и печени. Переизбыток быстрых углеводов (мучное, сахар, шоколад) усиливает отложения подкожного жира, снижает иммунитет. Избыток жиров тормозит усвоение протеинов, понижает метаболические процессы, ведет к ожирению.

Важна энергетическая ценность пищи (измеряется в калориях/килокалориях). Калорий должно поступать больше, чем человек расходует за день. Низкокалорийный рацион опасен, поскольку организм стремиться скорректировать энергообмен за счет собственных белковых соединений.

Краткая характеристика продуктов по группам

Мясо, птица, рыба. Источники полноценного белка и незаменимых аминокислот, не вырабатываемых организмом самостоятельно. Основа рациона в диетах по набору веса.

Молочные продукты. Содержат комплексные протеины, оптимальны по витаминно-минеральному составу. Кальций и витамин D, необходимые при наборе «мышечного» веса, представлены в доступной форме.

Крупы. Дают энергию, богаты клетчаткой, витаминами и минералами. За счет содержания сложных углеводов чувство сытости обеспечивается на несколько часов.

Овощи/фрукты, пищевые травы. Источник витаминов, минералов, биологически активных веществ. Симбиоз органических соединений способствует усвоению белков, нормализует обменные процессы. Овощи и фрукты можно употреблять как гарнир или готовить фруктово-овощной сок.

Орехи. Признанные поставщики углеводов, растительных жиров и протеиновых соединений.

Растительные и животные масла. Поставляют жирорастворимые витамины A, D, E. Эти соединения активизируют анаболические гормоны, от которых зависит рост мышц и укрепление костей. Еще жир – первое «топливо» для организма при физических нагрузках и в холода.

Рис: дешевый продукт для быстрого набора мышечной массы

Рис, как источник сложных углеводов, справляется с энергетической подпиткой организма.

Его углеводный состав до 97% представлен крахмалом, который медленно расщепляется и равномерно поступает в кровоток. Рисовая каша с утра обеспечит чувство насыщения на 3-4 часа, а обеденный гарнир из белого риса добавит тонуса еще на 2 часа.

Белково-жировой состав:

• протеины включают 12 незаменимых аминокислот, не вырабатываемых организмом самостоятельно,
• жир на 78% состоит из полиненасыщенных соединений,
• соотношение белок/жир явно в пользу первого нутриента – 8 г к 0,7 г на 100 г сырой крупы.

Рисовая клетчатка обладает прекрасными адсорбирующими свойствами, поэтому рис чистит организм от накопившихся шлаков. В результате улучшается усвоение пищи и общее самочувствие.

Гречка: вкусно, полезно, один из лучших продуктов для набора веса

Оптимальный биохимический состав, высокая пищевая ценность и отменные вкусовые качества определили гречневую крупу в топ диетических продуктов.

Порция гречневого гарнира это:

• витамины группы B (B1 B2 B5 B6 B9), E, H, PP, A,
• необходимые минералы калий, магний, селен, цинк, марганец, хлор, йод, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, олово, медь, железо,
• углеводы: моно- и дисахариды,
• белковые соединения,
• биоактивные вещества – полиненасыщенные кислоты Омега-3, фитоэстрогены, фосфолипиды, флавоноиды, органические кислоты.

100 грамм сырой крупы содержит 12-15 г белка. За счет наличия 8 незаменимых аминокислот их биологическая ценность приближается к 80%.

Питательные вещества работают в комплексе: витамины и минералы «помогают» друг другу усвоиться, а вместе воздействуют на протеины.

Арахисовое масло: калорийное и богатое белком

С одной столовой ложкой арахисового масла поступает почти 90 кКал.

Продукт содержит в основном ненасыщенные жирные кислоты Омега («хорошие» жиры), а технология холодного отжима позволяет перенести все полезные свойства ядер арахиса:

• растительные протеины: на 100 г масла приходится 20-25 г легкоусваиваемых белковых соединений,
• витаминно-минеральный состав: особую ценность представляют жирорастворимые витамины A, D, E, K, участвующие в биохимических процессах формирования и сохранности мышц,
• стеролы, фосфолипиды, антиоксидантные соединения, клетчатка.

Кусок хлеба грубого помола, сдобренный ложкой масла, станет полноценным перекусом в течение дня. Для бодибилдеров это способ закрыть белково-углеводную «форточку» после интенсивной тренировки.

Бананы: плотный перекус на ходу

В банане содержится в среднем 2-3 хлебных единицы (20-25 г углеводов). Благодаря этому можно устранить внезапное чувство голода и при этом не переедать.

Для восполнения энергии в течение дня достаточно съедать 2-3 банана. Также банановый перекус – эффективное восстановление электролитного баланса после тренировки за счет высокого содержания кальция и калия.

Интересный факт! Бананы называют фруктами хорошего настроения, поскольку их мякоть богата эндорфинами. А ведь ровный эмоциональный фон лежит в основе правильных обменных процессов при коррекции веса.

Тунец: богатый белком продукт с полезными жирами

Представитель скумбриевых рыб лидирует по содержанию полноценного белка. Порция рыбного филе в 100 г – это 22-25 г протеинов, что составляет почти половину суточной нормы.

При этом усвоение приближается к 95%. Жиров немного: всего 3-4 г, но все это полиненасыщенные соединения. Омега-жиры поддерживают функционирование сердечно-сосудистой системы, противостоят образованию тромбов, нормализуют обмен веществ.

Важно! Тунец является незаменимым помощником для людей, стремящихся нарастить мышечный объем. Рыбий жир расщепляет излишки жировых отложений, повышает белковый синтез и способствует росту сухой мышечной массы.

Цельное молоко/соевое молоко: быстро, дешево и удобно

Цельное молоко – природный гейнер, который можно приобрести в ближайшем магазине. Для получения необходимых минералов, витаминов, жиров/ углеводов достаточно выпить стакан молока (230 мл). Протеинов в такой порции немного – всего 8 г, но они содержат полный комплекс аминокислот, которые быстро усваиваются, активизируют мышечный набор веса.

При непереносимости молочной лактозы альтернативой станет соевое молоко, получаемое из соевых бобов. Напиток внешне и по вкусу напоминает обычное молоко, но питательность отличается.

Состав на 100 г:

• соевый белок – 3,79 г,
• углеводы – 3,15 г,
• жиры – 1,96 г,
• сахара – 2,5 г,
• клетчатка – 0,7 г.

В соевом молоке есть витамины группы B, жирорастворимые соединения D и E. Соотношение кальция, калия и натрия (140/141/57 мг соответственно) оптимально для набора мышечной массы.

Обратите внимание! За счет содержания ионов минеральных солей цельное и соевое молоко заменят изотонические напитки. «Жидкий» перекус восстановит щелочной баланс после интенсивной тренировки или жесткой разгрузки.

Курица: дешевый источник белка, идеально для набора массы

Куриное мясо – самый доступный источник протеинов. Но диетическую ценность представляет в первую очередь филе грудки («белое» мясо).

В 100 г продукта содержится:

• 31-35 г белка,
• 3-4 г жиров,
• 120 кКал.

Здесь много витаминов группы B, участвующих в аминокислотном обмене, различных минералов. Белково-жировой состав идеален для включения «белой» курятины в диеты по наращиванию мышечной массы.

Яйца: высококалорийная пища для быстрого набора веса

Редкий завтрак обходится без отварных яиц, омлета или глазуньи, и дело не только в доступности и скорости приготовления. Высокая питательность – вот за что ценится продукт птицеводства.

Среднее яйцо весом 55-80 г содержит:

• 12,9 г протеинов,
• 11,5 г моно- и полиненасыщенных жиров,
• 0,7 г углеводов и примерно столько же сахаридов,
• 3 г насыщенных жирных кислот и 540 мг холестерина.

Эти вещества выступают поставщиками энергии, давая всего 150-160 кКал, а 17 витаминов и 14 минеральных соединений позволяют причислять яйца к природным биодобавкам.

Важно! Из-за высокой концентрации холестерина и жировых соединений куриные яйца «в чистом виде» нужно употреблять умеренно – 1-2 яйца в день.

Для быстрого набора сухого веса (мышцы) количество яиц можно увеличить. Только придется оптимизировать белково-жировой баланс.

Желтки отделяются от белков и употребляются в соотношении 3 части белков на 1 желток, что сопоставимо с протеиновым коктейлем.

Орехи: богатый калориями источник пищи

Диетологи считают орехи природным БАДом. Эти дары природы богаты редкими органическими соединениями, способными изменять метаболические процессы, предотвращать развитие заболеваний.

В рацион по набору веса орехи включают из-за высокой калорийности. Так, половина стакана ядер макадамии дает почти 700 кКал. Это хороший вариант поддержки энергообмена в течение дня, ведь всегда можно иметь при себе несколько орешков.

Темный шоколад: пища, богатая антиоксидантами, для набора веса и хорошего настроения

Шоколад относится к темным сортам, если в его составе 70-85 % тертых какао-бобов и масла какао.

За счет высокого содержания защитных и стимулирующих соединений плоды шоколадного дерева наделяют десерт уникальными свойствами:

1. Антиоксиданты останавливают окислительные процессы, возникающие в организме при физических нагрузках, противостоят вредному воздействию свободных радикалов на клеточном уровне.
2. Флавоноиды поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и метаболические процессы, снимают воспаления. Особого внимания заслуживает эпикатехин. Вещество способствует регенерации мышечных волокон после тренировок и умеренному росту мышц.
3. Пептидные соединения тирамин и триптофан нормализуют деятельность щитовидной железы, участвуют в обмене веществ, расщепляют излишки жиров. Также триптофан вырабатывает эндорфины (гормоны «хорошего настроения»), благодаря чему нормализуется эмоциональный фон.

На 100 г шоколада приходится 546-500 Кал. В составе присутствуют теобромин, кофеин, фенилэтиламин и канабиноиды – стимуляторы, повышающие физическую выносливость и умственную активность.

Обратите внимание! Шоколад нельзя назвать продуктом повседневного меню. Скорее это пищевая добавка и вкусный десерт, который не стоит есть упаковками. 2-3 ячейки вполне справятся с упадком сил и заметно поднимут настроение.

Сыр: какой была бы жизнь без него?

Терпкий сырный вкус ценят гурманы, а сбалансированный состав – диетологи. Продукт особенно полезен при наборе веса, поскольку увеличивает калорийность и питательность рациона. Сыр хорош для полезного перекуса в течение дня, энергетической подпитки после тренировки, и, конечно, как часть завтрака.

Биологическая ценность продукта объясняется молочным «происхождением», но за счет плотной консистенции содержание БЖУ, витаминов и минералов в сыре выше.

В 100 г популярных сортов содержится:

Вид сыра	Белок, г	Жир, г	Углеводы, г	Калорийность, Кал
Моцарелла	27,23	20,78	5,47	285
Чеддер	25,36	33,27	3,12	405
Пармезан	36,64	25,74	3,24	387
Фета	14,32	21,18	4,32	258

Сыр является рекордсменом по содержанию белка, кальция, фосфора и натрия. Минералы укрепляют костно-мышечную систему, поддерживают работу сердца, а витамин D способствует их полному усвоению.

Соевые бобы: источник белка и калорий, дешевый продукт для набора веса

Соевые бобы доступны и недороги, просты в приготовлении, что позволяет включить их в основной рацион.

Ценность продукта – в высоком содержании протеинов и оптимальном углеводно-жировом составе:

• стограммовая порция отварных семян дает 18,2 г белка, 7,89 г углеводов, 8,93 г жиров и 178 кКал,
• большая часть протеинов сои по питательной ценности сопоставима с животным белком, поскольку включает 9 незаменимых аминокислот.

Соевые бобы повышают проницаемость клеток для усвоения аминокислот и углеводов, создают анаболический эффект.

В крови повышается уровень азота (важнейшего компонента протеинов), и организм переходит к накоплению белка. Состояние положительного азотистого баланса является условием для увеличения мышечной массы.

Спортивное питание

Спортивное (функциональное) питание – пищевые добавки для коррекции рациона и приведения в порядок массы тела.

Оно содержит протеины, аминокислоты, быстрые углеводы, полезные Омега-жиры, витамины и минеральные вещества в оптимальном соотношении, поэтому и усваиваются нутриенты практически полностью. Включение анаболических стероидов и синтетических стимуляторов метаболизма запрещено законом РФ.

Спортивные добавки представлены в форме сухих смесей, питательных батончиков, БАД-капсул.

Смеси разводят в зависимости от предпочтений водой, молоком, соками, сывороткой, и протеиновый коктейль готов. Он добавляется на завтрак, обед или ужин, увеличивая питательную ценность и усвоение нутриентов основного меню. Для лучшей «работы» добавок рекомендуется регулярная тренировка в спортзале или пешие прогулки на свежем воздухе по 10-12 км.

Важно! Протеиновый коктейль не заменит обычное питание. Сбалансированный рацион на основе правильных продуктов для набора веса обязателен.

Какая масса нужна? Уточняем цель

При наборе веса цель одна – красивое тело с развитой мускулатурой и небольшой прослойкой жира. А вот пути достижения желаемого зависят от телосложения.

Есть три типа телосложения:

1. Эктоморфы чрезмерно худощавы, с длинными конечностями и вытянутым торсом. Мышцы развиты слабо и с трудом создаются, жировой прослойки не наблюдается. Стремительный метаболизм не дает поправиться. Тут важна калорийность пищи за счет включения в рацион большой доли углеводистых продуктов.
2. Эндоморфы склонны накапливать жир в ущерб мышцам. Бесформенная фигура часто напоминает грушу. Этому типу следует питаться преимущественно белковой пищей с умеренным содержанием углеводов.
3. Мезоморфы легко формируют красивый рельеф, где развита каждая мышца, нет излишков жира. Их тело отличается правильными пропорциями и соотношением мышечно-жировой ткани. Мезоморфу достаточно сбалансировать рацион по БЖУ, правильно распределить приемы пищи и немного «попотеть» в спортзале.

Определяем необходимую калорийность продуктов

Правильнее говорить о необходимой калорийности суточного рациона. Определяется она морфологическим типом человека, распорядком дня и целями набора веса. Если диета составляется преимущественно для формирования мышечной массы, в день должно поступать 5000-6000 кКал. Чем мощнее телосложение – тем больше энергии требуется.

Когда человек стремится просто добрать недостающие килограммы без каких-то спортивных амбиций, планка составляет 4000-4500 кКал. Однако здесь все слишком индивидуально, поэтому отталкиваться придется от общих рекомендаций: на каждый килограмм исходного веса нужно «скушать» 25-45 калорий.

Примерное меню на 7 дней

Для здорового набора веса дневной объем пищи разбивается на 6 приемов. В течение дня нужно выпивать 2-3 литра простой воды.

При невозможности питаться рационально стоит подумать о пищевых добавках.

День недели	Завтрак 7.00-7.40	Второй завтрак 11.00 -11.30	Обед 13.00 -13.45	Полдник 18.00 – 18.30	Ужин 20.00 -20.35	Поздний ужин 23.00
Понедельник	Пшенная каша, какао, 3-4 пласта твердого сыра	3 вареных яйца (1 – без желтка), компот из сухофруктов б/сахара	Тушеное красное мясо (нежирное), гарнир из бобовых, чай с медом	Горсть мороженых или свежих ягод/фруктов	Салат из овощей и зелени на оливковом масле, отварная куриная грудка, ягодный морс	200 мл йогурта
Вторник	Омлет с черным хлебом, чай, банан или груша	Стакан ряженки	Индейка с макаронным гарниром, овощной салат с петрушкой, компот	15.30 – тренировка, затем горсть сушеных бананов/фиников + 2 ячейки шоколада+ 150 мл сыворотки	Морская рыба с крупяным гарниром, сырник, чай	150 г орехов
Среда	Овсяная каша, какао с булочкой и кусочком брынзы	1-2 банана, 1 яблоко	Тушеная говядина с гречкой и цветной капустой, чай с медом или вареньем	Творог с нежирной сметаной, зеленый чай,	Грудка индейки с овощным салатом	Стакан кефира
Четверг	Яичница, хлеб грубого помола, 2 сырника, какао	Чай, бутерброд с сыром	Печеная с сыром куриная грудка, тушеный картофель с грибами, гречка, компот	15.30 – тренировка, затем стакан молока + 2 ячейки шоколада	Творог с курагой и изюмом	200 мл йогурта
Пятница	Гречневая каша с молоком, банан и груша	Отварные яйца с хлебом и сыром, зеленый чай	Баранина с макаронами и брокколи, овощной салат, ягодный морс	Бананово-молочный смузи с клубникой и шоколадной «стружкой»	Куриная грудка/индейка со стручковой фасолью и морковью, чай	200 мл кефира
Суббота	Омлет с морепродуктами и томатами, чай и бутерброд с сыром	Тыквенная каша с куриным рулетом	Тушеная рыба с овощным гарниром, чай с рисовыми оладьями	15.30 – тренировка, затем хурма + 2 ячейки шоколада и 150 мл соевого молока	Творог со сметаной, чай с вареньем	Горсть орехов
Воскресенье	Рисовая каша с отварными яйцами, хлеб грубого помола, какао	Горсть сухофруктов/орехов	Тушеная говядина с овощами, гречневые оладьи, компот	Творог с тертым яблоком, чай	Макароны с сыром, 2 вареных яйца	Йогурт 200 мл

Приводимый рацион носит рекомендательный характер. На деле все индивидуально: меню зависит от особенностей телосложения и метаболизма, личных предпочтений и целей.

Заключение

Исследованиями и на практике доказано, что набрать массу сложнее, чем избавиться от лишних килограммов.

Чтобы не перешагнуть тонкую грань между «мышечным» набором веса и «наеданием» жировых запасов, важно учитывать нюансы диетического питания:

• Необходимо соблюдать баланс БЖУ.
• Не стоит увлекаться насыщенными жирами. В приоритете растительные масла, богатые полезными жирными кислотами группы Омега.
• В приоритете здоровое приготовление блюд: тушение, варение, запекание. Фрукты и зелень лучше вообще есть сырыми.
• Физическая активность улучшает метаболические процессы: спортзал полезен даже эктоморфам.
• Питание дробится на 6-7 приемов с обильным завтраком, перекусами перед и после тренировки и обязательным вечерним приемом пищи.
• Физиологичный темп набора веса укладывается в 0,6-0,8 кг в неделю, все остальное организм преобразует в липидно-жировую ткань.

Калорийные и богатые нутриентами продукты помогут скорректировать вес. При грамотно составленном меню первые положительные изменения появятся через 1,5 -2 месяца (в зависимости от телосложения).

Загрузка…

xn--90acxpqg.xn--p1ai

«Какие продукты употреблять для набора веса?» – Яндекс.Знатоки

Для набора веса, так же как и для похудения рекомендуется сбалансированное питание. Только в случае набора веса, создается не дефицит калорий, а избыток. Для того, чтобы определить сколько калорий необходимо вашему организму для поддержания жизнедеятельности (основной обмен) рекомендуется сделать исследование Биоимпедансметрию. Также можно подсчитать основной обмен по формуле Харриса Бенедикта.

Для мужчин основной обмен = 88.362 + (13.397 x вес в кг) + (4.799 x рост в сантиметрах) — (5.677 x возраст в годах). Для женщин основной обмен = 447.593 + (9.247 x вес в кг) + (3.098 x рост в сантиметрах) — (4.330 x возраст в годах).

Далее полученную цифру нужно умножить на уровень физической активности. При низкой активности (сидячий образ жизни) основной обмен умножают на 1,2; Невысокая активность (1–3 тренировки в неделю) — на 1,375; Умеренная активность (3–5 тренировок в неделю) — на 1.55 ; Высокая активность (6–7 тренировок в неделю) — 1.725 ;

Экстремально высокая активность (2 и более тренировок в день) — 1.9 .

Получившееся значение — это те калории, которые необходимы для поддержания организма в том состоянии , в котором он находится сейчас с учетом физической активности в настоящее время. Для того чтобы увеличить массу тела, полученный калораж увеличивают на 10%.

Дня набора веса, продукты питания в рационе не ограничиваются, но нужно помнить, что важно сбалансированное питание, содержащее белки, жиры и углеводы в соотношении 1:1:4. Так как если вы будете, например, увеличивать калораж только за счет углеводной пищи, вероятнее всего масса тела увеличится только за счет жировой ткани. Но важно также достаточное потребление белка (при средних физических нагрузках 1,2-1,5 г/кг массы тела), для того, чтобы не потерять мышечную массу.

Помните также, что не стоит злоупотреблять жаренными, жирными продуктами, фастфудом, продуктами, содержащими трансжиры( везде , где содержится маргарин, гидрогенизированные масла), большим количеством сладостей. Эти продукты не полезны для организма и при злоупотреблении могут привести к нарушению обменных процессов, заболеваниям.

yandex.ru

Продукты, способствующие набору веса у мужчин

Проблема худобы не так популярна, как лишний вес. В обществе принято считать, что человека волнует только борьба с лишними килограммами, в то время как обладатель аскетичного телосложения должен быть невероятно горд и счастлив. Но это совершенно не так. Впалые щёки, морщины под глазами и выпирающие ключицы пока никого не украшали. Сделать тело рельефным, а лицо свежим и помолодевшим хотят не только женщины-худышки, но и мужчины.

Иногда худоба выглядит просто пугающе, и причина её появления непонятна. Человек может есть сладкое килограммами, не отказывая себе ни в чём, но оставаться всё равно худым. Для начала следует выяснить причину такого состояния. Нередко потеря веса говорит о серьёзном заболевании. Это может быть туберкулёз, диабет, глисты и даже онкологическое заболевание.

Желание поправится приводит к набиванию желудка ещё большим количеством мучных изделий и пирожных с кремами. В итоге забиваются сосуды холестериновыми бляшками, накапливается жир в области живота, а кожа становиться нездоровой и покрывается пигментными пятнами.

Прежде чем приступать к специальным диетам по устранению худобы, вам следует обратиться в поликлинику и сдать анализы. Одной из причин могут быть глисты, о которых вы даже не догадываетесь. Аскариды могут жить в желудке годами, питаясь тем, что вы едите. Для их выявления потребуется сдать два или три анализа, которые смогут дать точный ответ: есть ли они у вас или нет.

Хронические заболевания органов пищеварения приводит к тому, что человеку часто просто больно есть. У больного вырабатывается стойкое неприятие еды, которая приносит ему мучения. Откладывая визит к врачу, он не только усугубляет свою болезнь, но и катастрофически теряет вес, нанося непоправимый удар по иммунитету и общей работоспособности органов.

Но на первом месте среди причин стоит чаще всего проблема со щитовидной железой. Дело в том, что организм при гиперфункции щитовидки начинает расходовать много энергии. Таким образом, ускоряется обмен веществ. Больной начинает много есть, вплоть до обжорства, но результат остаётся один и тот же: все калории моментально сжигаются, а чувство голода не проходит. В таком случае поможет визит к эндокринологу и УЗИ, на котором обследуют проблемный орган.

Депрессия и стрессы ставят человека в такое положение, что ему становится буквально не до еды. В таких случаях помогает психолог и антидепрессанты. Голодание в купе со стрессами может нанести сокрушающий удар по иммунной системе. Если не остановить процесс, то уже в скором времени могут появиться самые неприятные заболевания.

Нельзя путать проблему с недостатком веса у взрослого человека и у подростка в период бурного роста. Это временное явление и затрагивает оно от силы три или четыре годы в жизни ребёнка. Правда, этот период подростки переносят болезненно. Ведь все девочки хотят обладать соблазнительными формами, а мальчики хвастаться крепким торсом и объёмными мышцами. Поэтому и возникает желание исправить всё с мощью хлеба, конфет и тортиков.

Советы, как быстро набрать вес

Что поможет набрать вес. Советы:

• Ешьте небольшими порциями, но часто. Полные люди, как правило, постоянно что-либо жуют. Таким образом, разгрузится поджелудочная железа и нормализуется работа желудка. Как известно, есть редко, но большими порциями вредно.
• Пейте вместо воды фруктовые смузи и коктейли. Делайте натуральные соки. Пейте молоко, если нет противопоказаний.
• Следует учесть, что просто набор веса приведёт к деформации фигуры. Старайтесь совмещать калорийную диету с физическими упражнениями. В этом случае делайте акцент на силовые упражнения, а не изматывайте себя бегом или фитнесом.
• Тщательно считайте калории, которые съедаете. Для того чтобы прибавлялся вес, к ежедневной норме добавляют пятьсот калорий без учёта физических нагрузок.
• Заведите дневник, где будете сравнивать количество съеденных калорий и прибавку веса за неделю. Питание должно быть полноценным и разнообразным. Чередуйте блюда в диете.
• Питание у вас должно находиться в приоритете. Если вы куда-либо спешите и по старой привычке игнорируете обед или полдник, то эффект наступит нескоро.
• Каши, сладкие фрукты, жирные молочные продукты и орехи – должны быть в вашем ежедневном рационе постоянно.
• Здоровый и продолжительный сон – залог успеха. Недосыпания негативно сказываются на здоровье. Причём человек склонный к полноте будет от недосыпания поправляться, а худой, наоборот, терять вес.
• Возьмите за правило выбирать калорийные продукты. Добавляйте в блюда картофель и бобы вместо травянистого сельдерея. Кладите в супы сметану, а в каши побольше сливочного масла. Так, вы получите дополнительную порцию витамина А и Е, отвечающие за гладкость кожи и остроту зрения.
• Полюбите арахисовое масло и сыр. Эти продукты не только высококалорийны, но и безумно полезны.

После того как ваш вес выправится, его следует удерживать на определённом уровне. Чтобы он не набирался дальше, и вы в итоге не превратились в толстяка, верните в меню салаты из свежей моркови, сельдерея и других низкокалорийных продуктов. Ограничьте употребление коктейлей, а пейте больше обычной воды без газа.

Проблемы, возникающие при худобе

Помните, что худоба несёт в себе массу неприятных моментов как для внешнего вида, так и для общего здоровья. У человека с недостаточным весом возникают следующие проблемы:

• Плохие волосы и ранняя седина. Наши волосы питаются по остаточному принципу. То есть чтобы они были в хорошем состоянии следует налегать на бобовые, сливочное масло и молочные продукты. Причём одно или два блюда из творога в неделю ситуацию не спасёт.
• Бессонница и повышенная нервозность говорят о катастрофические нехватки витаминов группы В, которые находятся в кашах и хлебе. Игнорируя употребление каш, человек подвергает себя опасности получить нервный срыв.
• Нехватка микроэлементов сказывается на состоянии костной массы. У худых людей чаще ломаются руки и ноги.
• Появляется хроническая усталость или апатия.
• Плохая кожа и ломкие ногти, сухость рук и ступней также говорит о недополученные питательных веществ.
• Плохой иммунитет и, как следствие, – множество заболеваний.

По наблюдению врачей, проблема недобора веса больше беспокоит мужчин чем женщин. Природой заложено мужчинам быть сильными и крепкими чтобы защищать себя и своих родных. При астеническом телосложении сделать это будет очень непросто. Отсутствие мускулатуры и общая слабость в теле часто делают его неуверенным в себе. Наращивать мышцы придётся только с коррекцией питания и образа жизни.

Продукты для набора веса

Существуют продукты и специальные диеты, которые могут в этом помочь. Они способствуют увеличению мышечной массы, а не откладывают жировые складки. Все они полезны и высококалорийны, благодаря чему у вас улучшится здоровье и добавится энергия.

• Прежде всего крупы, из которых можно выделить овсянку и гречневую.
• Все виды орехов.
• Чёрный шоколад – источник тиамина.
• Жирное мясо.
• Из растительных масел выбирайте оливковое или масло авокадо.
• Все сухофрукты.
• Картофель.
• Молочные продукты должны быть высокой жирности.
• Арахисовое масло.

Не стоит останавливаться только на этих продуктах и игнорировать остальные. Разбавляйте меню для набора веса свежими фруктами и овощами. Предпочтение отдавайте сочным фруктам, которые не нужно долго жевать.

Приготовьте себе питательный коктейль: пачка творога смешивается в блендере со сливками и добавляется две ложки мёда и варенья.

Правильное питание для набора веса

Диета для быстрого набора веса должна состоять из следующих блюд. Главным условием приготовления домашних блюд является правильное и здоровое питание.

Коктейли

Коктейль с шоколадом и бананом

Один спелый банан, столовая ложка какао-порошка и стакан жирного молока смешивают в блендере. Добавляют чайную ложку арахисового масла и выпивают в течение дня.

Коктейль из яблок и йогурта

Одно яблоко средних размеров соединяют в блендере с любым йогуртом и добавляют чайную ложку сиропа. При желании можно добавить в коктейль сливки.

Рис

Ешьте рис в любом виде. Домашняя диета для быстрого набора веса обязательно должна включать в себя белый рис. Добавляйте его в котлеты, готовьте каши и супы с рисом. Словом, в любом блюде можно найти место белому рису.

Грецкие и миндальные орехи

Этот продукт просто незаменим. В нём содержится огромное количество жиров Омега 3 и 6, которые сделают вашу кожу гладкой, а фигуру более оформленной. Ешьте их регулярно, но не превышайте дневную норму. Слишком много есть орехов за один раз вредно.

Молочные продукты

В частности, речь идёт о твороге. Для идеальной фигуры и накачанных мышц творог просто необходим. Создание рельефной мускулатуры без молочного белка не представляется возможным. Для того чтобы получить от этого продукта максимальную пользу, смешивайте его с мёдом и добавляйте в блюдо орехи.

Растительное масло и рыба

Содержит массу витаминов и микроэлементов, а также очень много калорий.

Жирная рыба

Ценится благодаря содержанию жирных кислот и огромного количества белка, который, как известно, участвует в процессе создания мышц. Разнообразьте питание различными видами рыбы. Это поможет набирать вес как можно быстрее.

Картофель

Содержит много клетчатки и углеводов. Насыщает организм энергией, а значит, повышает трудоспособность. Кроме того, сваренный в мундире картофель содержит огромное количество витамина С.

Красное мясо и яйца

В его составе есть очень ценные компоненты: лейцин и креатин, которые как раз и стимулируют синтез белка. В самом мясо количество белка также предостаточно.

Яйца

Содержат белок и жир, который учёные давно реабилитировали, доказав его абсолютную безопасность. Долгое время желток яйца считали источником плохого холестерина, и диетологи рекомендовали есть яйца не более одного раза в два дня. Теперь их мнения сходятся: употреблять яйца можно каждый день и даже по несколько штук. Редко какая диета обходиться без этих безумно полезных продуктов.

Фрукты

Выбирайте высококалорийные фрукты и ягоды. Такие как виноград, банан, абрикос.

Если вы страдаете отсутствием аппетита, то можно посоветовать пить перед едой красное вино, не более пятидесяти грамм. Присаливайте еду и добавляйте специи, так организм лучше реагирует на пищу. Иногда авитаминоз делает человека безразличным к еде. Купите и пропейте витаминный комплекс.

Быстро набирать вес получится при условии соблюдения домашней диеты.

Очень хорошо помогает поправиться отказ от вредных привычек. В частности, от курения. Лишившись удовольствия, организм будет искать его в еде, тем самым побуждая вас есть всё новые и новые блюда.

Прогулки на свежем воздухе, купание в море или в озере также вызывают аппетит и быстрый набор веса.

В старину людям, ослабленным после продолжительной болезни, давали принимать по столовой ложке три раза в день отвары аира, тысячелистника или одуванчика. Таким образом, появлялся аппетит и человек шёл на поправку.

nasporte.guru