Рецепты грудки: 50 рецептов с куриной грудкой Ужин

Содержание

30 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Куриное мясо — доступный и простой в приготовлении продукт, который появляется на столе практически у каждой хозяйки. Самой его полезной частью считается грудка — она содержит минимальное количество жиров, но при этом богата белками и аминокислотами. Это мясо прекрасно подходит для сбалансированного питания взрослых и детей. А чтобы рацион был еще и разнообразным, мы подготовили для вас подборку блюд из куриной грудки. Готовьте в удовольствие!

Куриная грудка с розмарином и сырным соусом

Бекон, розмарин и голубой сыр — вот секретные ингредиенты, которые превратят запеченную куриную грудку в изысканное блюдо. 

Подробный рецепт.

Куриное филе в китайском стиле

В этом рецепте курица маринуется в специях и соевом соусе, что делает мясо сочным и нежным.

Подробный рецепт.

Фаршированные куриные грудки

Куриные грудки, фаршированные грибами, по рецепту Юлии Высоцкой. Можно использовать замороженные или сухие грибы.

Подробный рецепт.

Куриное филе с беконом в сухариках

Многим из нас полюбились куриные наггетсы в панировке из сухарей. А если предварительно обернуть куриное филе полоской бекона и запечь блюдо в духовке, получится очень вкусно! 

Подробный рецепт.

Куриные котлеты «Ажур»

Котлеты — это всегда беспроигрышный вариант, который сочетается практически с любым гарниром! Автор советует приготовить это блюдо из куриной грудки, добавив в фарш зелень и сливочное масло.

Подробный рецепт.

Куриный террин с яблоками

Устали от привычных блюд? Приготовьте куриный террин с яблоками и удивите своих домашних необычным сочетанием.

Подробный рецепт.

Куриный шашлык в луковом маринаде

Шашлычки из куриного филе запросто можно приготовить на сковороде-гриль. 

Подробный рецепт.

Теплый салат с куриным филе по-тайски

Просто, вкусно, полезно — именно так можно охарактеризовать салат из овощей и куриного филе. Перчинку блюду добавит маринад из соуса чили. 

Подробный рецепт.

Паштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орешками

Простой и доступный рецепт домашнего паштета из куриной грудки. Попробуйте и вы приготовить угощение для всей семьи!

Подробный рецепт.

Капустные рулетики с куриным филе и брынзой

Если вы следите за своим питанием, приготовьте рулетики из капусты с курицей. Мясная начинка в сочетании с сыром делает блюдо невероятно вкусным и нежным.

Подробный рецепт.

Куриные шницели

Курицу удобнее отбивать скалкой — так не порвется пакет, в который вы поместили шницели.

Подробный рецепт.

Курица на гриле в зеленом маринаде

Этот яркий ароматный маринад подойдет как для курицы, так и для другого мяса. Можно готовить дома на гриле и взять с собой на пикник, нарезав на слайсы. Или же приготовить прямо на углях, положив мясо на решетку. Подавать лучше всего с овощами гриль или молодой картошкой. 

Подробный рецепт.

Куриные грудки по-киприотски

Куриная грудка по-киприотски, фаршированная вялеными томатами, сыром, чесноком, итальянскими травами и цедрой. Сочная ароматная начинка, поджаренная корочка — это блюдо приятно удивит ваших близких. 

Подробный рецепт.

Курица по-итальянски

Простой, но весьма  яркий как по цвету, так и по вкусу вариант ужина для всей семьи. 

Подробный рецепт.

Рататуй с курицей

Такой рататуй вы еще не пробовали! Получается очень сочно и вкусно. Автор уверена, что понравится это простое блюдо всей семье — и взрослым, и детям. Обязательно приготовьте!

Подробный рецепт.

Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой

Куриные котлетки с цветной капустой и небольшим количеством болгарского перца, он придает легкую пикантность и красивый вид блюду. Цветная капуста очень хорошо гармонирует с куриным филе, котлетки получаются сочными и мягкими. 

Подробный рецепт.

Горячие пироги с курицей на ужин

Сытный и вкусный ужин из доступных продуктов. Такие пироги немного напоминают жюльен, очень интересная интерпретация.

Подробный рецепт.

Куриные рулетики со спаржей

Это блюдо отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Но также прекрасно будет смотреться на праздничном столе в качестве мясной закуски. Для приготовления вам понадобятся куриное филе, бекон, спаржа, картофель, шампиньоны и другие вспомогательные ингредиенты.

Подробный рецепт.

Куриные котлеты с цукини

Что можно приготовить из куриной грудки с кабачками или цукини? Отвечаем: нежные котлетки. Сначала обжарьте их до румяной корочки на сковороде, а затем доведите до готовности в духовке в течение 15 минут.

Подробный рецепт.

Филе грудки, томленное в молоке

Если вы желаете получить сытный завтрак, дополните его белковым продуктом. Например, тонкими ломтиками куриного филе. Вы не поверите, но на его приготовление уйдет всего 1 минута. Мясо, приготовленное данным способом, получается нежным и сочным.

Подробный рецепт.

Пирог с курицей и овощами

Этот пирог — палочка-выручалочка для любой хозяйки. Готовится быстро, получается сытно и просто. Хрустящее слоеное тесто и сочная начинка — идеальный тандем! Овощи подойдут любые, какие есть. Автор рецепта использует свежие шампиньоны, замороженную брокколи и зеленый горошек.

Подробный рецепт.

Куриные грудки в овощном соусе

Кто сказал, что куриные грудки получаются сухими? Вы просто не готовили их по этому рецепту! Кроме куриной грудки нужно подготовить следующие продукты: шампиньоны, кабачки, баклажаны, помидоры черри и в собственном соку, моцареллу.

Подробный рецепт.

Жюльен с курицей и грибами

Запечь жюльен можно в большой форме, это более домашний вариант для семейного обеда. А вот для встречи гостей или праздничного ужина блюдо лучше приготовить и подать в порционных кокотницах.

Подробный рецепт.

Куриный шашлык по-ливански

Эти восхитительные куриные шашлычки замаринованы в йогурте, небольшом количестве уксуса, лимона и специй. Благодаря кислотности мясо становится нежным и остается удивительно сочным на гриле.

Подробный рецепт.

Салат «Цезарь»

Простой и вкусный салат выручит, когда встанет вопрос, что приготовить из куриной грудки на ужин. Сохраняйте идею!

Подробный рецепт.

Куриная грудка с овощами

Еще одно полезное аппетитное блюдо, которое подойдет как на обед, так и на ужин. Замаринуйте куриную грудку и подготовьте свежие овощи: брокколи, морковь, болгарский перец, красный лук, сельдерей. Если хотите использовать другие сочетания, смело экспериментируйте.

Подробный рецепт.

Запеканка с картофелем и куриной грудкой

Бюджетное блюдо, на приготовление которого уйдет не более 40 минут. Куриное филе, картофель, сливки и твердый сыр — вот и все, что нужно из продуктов.

Подробный рецепт.

Кебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным луком

Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части, а можно взять только крылышки или только бедрышки.

Подробный рецепт.

Куриная грудка в беконе, запеченная с овощами

Масса овощей и запекание делают блюдо полезным. Сочная куриная грудка, завернутая в бекон, приобретает благородный и праздничный вкус.

Подробный рецепт.

Куриное филе «Капрезе»

Блюдо состоит буквально из трех ингредиентов: куриного филе, помидоров и моцареллы. Готовить его нужно всего 30 минут, а затем можно взять с собой в качестве обеда или подать на ужин.

Подробный рецепт.

Еще больше рецептов с простыми ингредиентами вы найдете в наших подборках. 

Блюда с куриной грудкой: 927 рецептов что приготовить с куриной грудкой

Блюда с куриной грудкой: 927 рецептов что приготовить с куриной грудкой — «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

Куриная грудка

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКиноаХурмаМанго

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 927 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Elena Gerasimova

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Schrödingers Katze

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Варсеник Казарян

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Taras Posh

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Мария Блинова

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лена Тарасова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Валентина .

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: София-Мария Алецкая

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дмитрий Шуршаков

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Рим Хамитов

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Vassi

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Доценко Юлия

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Анастасия

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Valeria Andreyeva

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Как приготовить куриные отбивные из грудки — рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я расскажу как приготовить куриные отбивные из грудки — одно из самых быстрых и любимых блюд. В этом рецепте нет ничего сложного и времени это блюдо занимает совсем не много.

Многие недолюбливают куриную грудку, считая ее суховатой. Не спешите с выводами. Оглядываясь, возможно, на какой нибудь отрицательный опыт и неудачный результат-попробуйте сделать по рецепту, приведенному ниже( плюс бонус-еще один варианта приготовления, где-то даже праздничный) и возможно вы поменяете свою точку зрения.

Для отбивных в основном используют белое куриное мясо, которое является самым постным и нежным. Если с грудки снять кожу, не важно до или после термической обработки, то вы уменьшите содержание жира практически на 50%.

Это мясо идеально для быстрой жарки на сковороде, поэтому отбивные из куриных грудок- это самое то! Его важно не передержать — быстро высыхает. Готовится за считанные минуты — что немаловажно, когда на готовку отведено минимум времени, да и нет желания долго стоять у плиты.

У меня все любят это блюдо, причем каждый раз его можно приготовить по разному. Например, меняя панировку, которая может быть совершенно различная — сухари, сыр, орехи, кунжут, кукурузные или овсяные хлопья, манная крупа или кокосовая стружка — тут все зависит от ваших кулинарных пристрастий.

Еще одно разнообразие — это соусы и сальса. Кстати, очень люблю яблочную сальсу — она прекрасно подходит к курице. Ну и конечно же всевозможные дополнения в виде жаренных грибов и овощей.

Сегодня я расскажу вам о самом быстром варианте: куриной отбивной в льезоне — жидкой смеси из яиц и молока. Отбивные получаются нежными, сочными и очень аппетитными. Из одной куриной грудки (двойной, а не одной половинки) вы сделаете шикарные 4 отбивные, а времени на подготовку и жарку уйдет буквально 20-30 минут.

За это время прекрасно сварится рис или макаронные изделия, останется только порезать овощи и в мгновение ока блюдо этакого ресторанного вида уже на столе, радует ваших домочадцев!

А еще очень быстро расскажу про еще один вариант — отбивную из курицы с помидорами, базиликом и сыром, всё это любимо и частенько готовится. Ингредиенты написала по желанию. Пропорции самые простые — на одну порцию 3-4 черри, горсть тертого сыра, ложка сухарей и несколько листиков свежего базилика.

Куриная грудка в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (145 рецептов куриной грудки в духовке)

Куриная грудка в шубке под сыром 4.5

Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Куриная грудка в шубке получается вкусной, сытной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.03.2017

Куриные грудки с моцареллой и помидорами 4.1

Хочу поделиться интересным рецептом очень вкусной куриной грудки, запеченной в духовке. Блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.12.2018

Куриные грудки «Цитрусовая весна» 4.4

Этот замечательный рецепт, как приготовить куриные грудки «Цитрусовая весна» для тех, кто любит цитрусовые. Насыщенный лимонный аромат и вкус курочки подчеркивает острота имбиря и тонкий привкус зиры. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.01.2018

Запеканка из баклажанов с куриной грудкой 4.7

Сегодня у меня на ужин вкусная и сытная запеканка из баклажанов с куриной грудкой. К такой запеканке не нужен никакой гарнир, блюдо полностью самодостаточное и не требующее никаких дополнений. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.07.2017

Слоеная куриная грудка 5.0

Нежное куриное филе, запеченное в духовке с овощами. Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.11.2018

Курица с рисом и овощами в фольге 4.3

Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка — сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.02.2017

Куриные кармашки с творогом 3.8

Существует много рецептов приготовления куриной грудки: отварить, обжарить, запечь. Вот еще один легкий способ, как приготовить куриные кармашки с творогом. Получается очень вкусно, сочно и полезно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.04.2017

Запеканка из свеклы 5.0

Запеканка из свеклы — сытная, вкусная, нарядная и более чем оригинальная. Это по-настоящему осенняя запеканка, в которую кроме свеклы входят помидор, курица, и все это под ароматной сырной корочкой. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.10.2017

Кабачки, фаршированные куриной грудкой 4.3

Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.08.2017

Курица по-итальянски в духовке 4.1

Куриная грудка, окутанная тягучим расплавленным дуэтом моцареллы и пармезана, запекается в духовке и получается очень нежной, ароматной и сочной. Дополняет это блюдо чудесный чесночно-томатный соус. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.04.2017

Чалупас из курицы по-мексикански 4.6

Пробовали мексиканскую кухню? Предлагаю попробовать популярное в Мексике блюдо — чалупас из курицы по-мексикански. Оно подаётся и горячим, и холодным. Можно подать как закуску или как основное блюдо. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.11.2017

Курица с лимоном под грибным соусом 4.4

Курица с лимоном под грибным соусом – отличный вариант приготовления куриной грудки, в результате чего она получается и вкусной, и сочной, и нежной, и ароматной. Да еще и с таким вкусным соусом! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.06.2017

Запеканка из курицы и гречки 5.0

Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.03.2017

Фахитос с курицей на скорую руку 5.0

Фахитос с острыми специями в тортилье — это кусочек жаркой солнечной Мексики на вашей кухне. Запеченное сочное мясо с овощами… что может быть лучше для перекуса на скорую руку?! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.05.2017

Куриная грудка с травами в духовке 5.0

Куриная грудка — самая полезная часть курицы. Часто она бывает немного суховата, но приготовленная по этому рецепту, грудка получается сочной и очень вкусной. Готовится это блюдо очень просто! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.11.2017

Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом 5.0

Предлагаю Вашему вниманию необыкновенно вкусный вариант приготовления куриной грудки! Чудесный сливочно-томатный соус и обжаренная грудка под запеченной моцареллой. Остановиться невозможно! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Курочка «Гуакамоле» (деликатес) 4.1

Это блюдо — настоящий деликатес! И в основе самая полезная и диетическая часть курицы — куриная грудка. Блюдо сочное, ароматное, в хрустящих ломтиках жареного бекона. Готовится просто и быстро! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.11.2017

Куриный кармашек с ананасом 4.5

Как приготовить куриный кармашек с ананасом? Давайте осилим эту науку вместе. Главное взять побольше специй, зелени и чесночка. А сладости придаст ананас. Он прекрасно сочетается с курицей, проверено. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.03.2017

Куриная грудка в клюквенном соусе 5.0

Блюдо универсальное, его можно подать как горячее или как холодную закуску. Грудка получается очень нежной и сочной, с легкой кислинкой клюквенного джема. Попробуем? …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

Запеченная куриная грудка 4.4

Любите простые в приготовлении и аппетитные блюда? Тогда предлагаю вам на заметку отличный вариант, как сделать запеченную куриную грудку без лишних хлопот и с минимумом ингредиентов. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.05.2015

Куриный каприз 4.8

«Куриный каприз» – это еще один способ, как можно быстро и просто приготовить куриную грудку, да причем так, чтобы она получилась очень сочной, нежной и ароматной. Не верите? Читайте подробный рецепт! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.04.2017

Курица «Тикка Масала» (мастер-класс) 4.2

Курица «Тикка Масала» — это очень яркое и насыщенное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, вернее — к которому подойдет любой гарнир. Теперь вы никогда не скажете, что курица сухая и без вкуса. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2017

Куриный рулет в гранатовом желе 4.9

Пусть ваш новогодний стол будет ярким и вкусным, а я постараюсь в этом помочь и сегодня поделюсь рецептом, как приготовить «Куриный рулет в гранатовом желе»! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.12.2017

Куриная грудка под соусом в духовке 3.8

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было и вкусно, и сытно, и не так, как всегда, приготовьте грудку по моему рецепту. Успех вам обеспечен! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.02.2016

Куриная грудка с начинкой из сыра 3.8

Мой сыночек очень любит это блюдо, а потому готовлю я его очень часто. Куриная грудка с начинкой из сыра получается очень нежной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Именно этим она и покоряет всех! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.03.2017

Куриные грудки в сливках под сыром 4.2

Куриные грудки в сливках под сыром — простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина. …далее

Добавил: Roksolana 26.12.2012

Филе грудки в духовке 4.3

Курица сегодня частый гость на нашем столе. Ее готовят как главное блюдо и используют для других (например, для салатов). Попробуйте отличный диетический рецепт, как приготовить филе грудки в духовке. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.12.2017

Куриные грудки диетические 3.8

Самое популярное и самое доступное диетическое мясо — это куриные грудки. С помощью этого рецепта вы легко приготовите сочные и ароматные куриные грудки без обжарки и лишнего жира. Вкусно будет всем! …далее

Добавил: Арина Вольская 28.10.2016

Куриная грудка в омлете 3.8

Запеченная в духовке курятина под омлетной массой получается очень нежной и сочной. Обязательно попробуйте, она стоит ваших усилий. …далее

Добавил: Bestpovar 31.12.2014

Куриная грудка в рукаве для запекания 4.1

Запеченная в специальном рукаве нежная куриная грудка превосходно подходит и к любым горячим гарнирам, и салатам из свежих овощей. Подайте её на обед или ужин, порадуйте себя и своих близких! …далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 20.11.2015

Куриная грудка на овощной подложке 4.3

Очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Нежное куриное мясо и сочные овощи. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.01.2021

Куриная грудка «под шубой» в духовке 4.5

Мясо и птица получаются гораздо вкуснее, когда они запекаются под соусом, приправами и овощной подушкой. Тогда всё пропитывается умопомрачительными ароматами, которые лучше раскрывают вкус блюда. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.12.2016

Куриная грудка в брусничном соусе 5.0

Курочка приготовленная в кисло-сладком брусничном соусе не оставит вас равнодушными. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.10.2020

Куриная грудка, запеченная с картофелем 4.2

Куриную грудку, запеченную с картофелем, я попробовала на одном дне рождения. Очень мне понравился внешний вид, курица была как-будто в кружевах, которые так вкусно хрустели! …далее

Добавил: Galate 28.11.2013

Курица с макаронами в духовке 4.3

У меня есть такое правило: не знаешь, что готовить на гарнир, вари макароны. А если нет горячего, то бери курицу. Вот так и вышло моё блюдо, которое сочетает в себе эти два простых ингредиента. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.02.2017

Запеченные куриные грудки 3.4

Куриные грудки — самая сухая часть курицы. Сегодня я поделюсь рецептом как приготовить запеченные куриные грудки в духовке с соусом барбекю. Блюдо получается ароматным, вкусным и очень сочным. …далее

Добавил: Леся Федунова 07.10.2018

Курица под абрикосово-горчичным соусом 5.0

И опять рецепт с полезной куриной грудкой! Почти диетический рецепт! Курочка запекается в духовке в пергаменте, а маринуется в смеси абрикосового джема, горчицы и оливкового масла. Это очень вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 27.07.2018

Грудка в кефире в духовке 3.6

Диетическое, очень нежное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и малышам. Речь идет про рецепт приготовления грудки в кефире в духовке. Мясо получается ароматным и очень аппетитным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.10.2015

Очень сочная куриная грудка 3.9

Особенно хорошо блюдо по этому рецепту получается из фермерской курочки, но подойдет любая. Для маринада нам понадобится сметана и специи, именно они сделают грудку невероятно ароматной и вкусной. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 02.12.2017

Простой рецепт куриной грудки 4.6

Хочу показать вам простой рецепт куриной грудки. Ингредиенты довольно бюджетные, а блюдо получается вкусное и красивое, его даже не стыдно подать на праздничный стол. Смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Юлия Резник 28.09.2017

Блюда из куриной грудки » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Популярные рецепты из рубрики «Блюда из куриной грудки»

Рубрика «Блюда из куриной грудки»

  • Куриное филе с брокколи запеченное под сыром в духовке

    Нежное, сочное и очень красивое диетическое блюдо. Приготовление не требует кулинарных навыков

    Ингредиенты

    куриное филе350 г

    свежая или замороженная брокколи300 г

    твердый сыр100 г

    куриные яйца2 шт.

    сметана70 г

    чеснок1 зубчик

    оливковое масло10 мл

    соль0,5 ч. л.

    черный молотый перец0,25 ч. л.

  • Блюда из куриной грудки Тыква, фаршированная курицей и овощами

    Если хочется чего-то новенького, запеките фаршированную тыкву. Начинка может быть любой — от постной до сладкой или мясной! «Горшошек» из…

    Ингредиенты

    тыква небольшого размера 1 шт.

    куриное филе 350 г

    твердый сыр 100 г

    сметана жирностью 15-20% 200 г

    растительное масло 2 ст. л.

    репчатый лук 1 головка

    морковь 1 шт.

    соль по вкусу

    черный молотый перец 0,25 ч. л.

    итальянские травы 0,5 ч. л.

    свежий укроп небольшой пучок

  • Блюда из куриной грудки Куриные наггетсы в духовке

    Любите наггетсы? Я тоже. Но вот фритюр… Это не есть хорошо. Поэтому попробуем запечь наггетсы в духовке.

    Ингредиенты

    куриное филе 700 г

    белый хлеб половина булки

    сметана 4 ст. л.

    соль 0,5 ч. л.

    черный молотый перец 0,25 ч. л.

    молотая паприка 0,25 ч. л.

    приправа для курицы 0,25 ч. л.

    растительное масло 2 ст. л.

    укроп несколько веточек для украшения

  • Блюда из куриной грудки Куриные тефтели, запеченные в сливочно-сырном соусе

    Легкие тефтели из курицы, запеченные в духовке. Сливочно-сырный соус получается просто нежнейший.

    Ингредиенты

    куриное филе 800 г

    репчатая луковица 1 головка

    чеснок 2 зубчика

    длиннозерный рис 90 г

    вода 250 мл

    сливки жирностью 15-20% 200 мл

    твердый сыр 100 г

    соль по вкусу

    черный молотый перец 0,25 ч. л.

    молотая паприка 0,25 ч. л.

    приправа для курицы 0,25 ч. л.

    зеленый лукмаленький пучок

    растительное масло 1-2 ст. л.

  • Блюда из куриной грудки Куриные митболы с сыром в томатном соусе

    Этот рецепт я советую приготовить всем. Даю слово, куриные митболлы могут приятно удивить )

    Ингредиенты

    куриная грудка 700 г

    твердый сыр 50 г

    яйцо 1 шт.

    морковь 1 шт.

    репчатый лук 1 головка

    томатная паста 2 ст. л.

    вода или бульон 200 мл

    чеснок 4 зубчика

    растительное масло 75 мл

    соль по вкусу

    черный молотый перец по вкусу

    смесь приправ для птицы 0,5 ч. л.

  • Блюда из куриной грудки Котлеты из кабачков с курицей и сыром

    Это блюдо стоит попробовать обязательно. Результат превзойдет все ваши ожидания. Нежный сочный кабачок, куриное мясо и сыр — просто отличный…

    Ингредиенты

    куриная грудка 700 г

    кабачки молодые небольшого размера2 шт.

    твердый сыр 100 г

    яйца куриные 2 шт.

    чеснок 1 крупный зубчик

    зеленый лук маленький пучок

    петрушка 5 веточек

    соль по вкусу

    молотая паприка 0,5 ч. л.

    черный молотый перец 0,5 ч. л.

    подсолнечное масло рафинированное 150 мл

  • Блюда из куриной грудки Котлета в духовке «Сугроб»

    Котлетам нет места на праздничном столе? Даю вкусное опровержение

    Ингредиенты

    куриное филе 300 г

    свинина 400 г

    свежие шампиньоны 300 г

    репчатый лук 1 шт.

    картофель 3 шт.

    подсолнечное масло 3 ст. л.

    твердый сыр 100 г

    майонез 50 г

    соль по вкусу

    черный молотый перец 0,5 ч. л.

    приправа для мяса 0,5 ч. л.

  • Блюда из куриной грудки Куриные котлеты с творогом

    Более нежные, более сочные

    Ингредиенты

    куриное филе 600 г

    творог 200 г

    молоко 75 мл

    яйцо 1 шт.

    репчатый лук 1 шт.

    чеснок 2-3 зубчика

    соль по вкусу

    черный перец молотый 0,5 ч. л.

    приправа для курицы 0,5 ч. л.

    кукурузные хлопья 100 г

    масло подсолнечное 100 мл

  • Блюда из куриной грудки Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей

    Подарок для влюбленных в запеканки. Не открою Америки, что это очень вкусно

    Ингредиенты

    куриное филе 300 г

    картофель крупный 2 шт.

    сыр твердый 200 г

    шампиньоны свежие 300 г

    помидор свежий 1 шт.

    сливки жирностью 15% 150 мл

    яйцо куриное 1 шт.

    растительное масло 2 ст. л.

    соль по вкусу

    черный молотый перец 0,5 ч. л.

    прованские травы 0,5 ч. л.

    зелень петрушки 1-2 веточки для украшения

  • Блюда из куриной грудки Чечевица с куриной грудкой и овощами

    С этим рецептом чечевица прочно войдет в ваш рацион

    Ингредиенты

    красная чечевица 350 г

    куриное филе300 г

    репчатый лук 1 головка

    сладкий перец 0,5 шт.

    морковь 1 шт.

    чеснок 2 зубчика

    подсолнечное масло 3 ст. л.

    сольпо вкусу

    черный молотый перец 0,5 ч. л.

    сухой тимьян 0,5 ч. л.

    паприка молотая0,5 ч. л.

    вода 700 мл

За что я люблю блюда из куриной грудки? — Даже не знаю, с чего начать. Во-первых, за исключительную простоту приготовления. Даже начинающий кулинар может быть уверен, что по любому из рецептов блюдо получится вкусным.
 
Этап подготовки куриной грудки чрезвычайно прост — не надо отделять мясо от костей, кожицы и пленок — можно просто купить готовое охлажденное филе, ополоснуть проточной водой, просушить — и все, можно творить!
 
Куриная грудка — мясо белое, диетическое и самое полезное в курочке. Но не все его любят, некоторые считают его сухим. А на самом деле это вопрос технологии приготовления. Правильно приготовленная куриная грудка – это сочное, нежное и мягкое мясо. А если в процессе участвуют и деликатно подобранные специи – у вас есть все шансы сделать кулинарный шедевр.
 
На сайте «Вкусно и просто» собраны самые вкусные и при этом простые в исполнении блюда из куриной грудки и куриного филе . Все рецепты включают описание секретов приготовления и пошаговые фото. Здесь вы не найдете умопомрачительных блюд из недоступных ингредиентов. Все рецепты практичны и экономичны, причем как с точки зрения финансовых затрат, так и с позиции экономии времени.
 
Кстати, читатели, которые следят за фигурой, могут выбрать на сайте диетические блюда из куриной грудки, кликнув на соответствующий тег.
 
Итак, прошу вас познакомиться с моей коллекцией проверенных временем любимых блюд из куриного филе и куриной грудки в частности.
 
С уважением, Дмитрий Коржавин

Куриные грудки, запеченные в фольге

4 порции

30 — 60 минут

Ингредиенты

Куриные грудки

4 шт

Тертая цедра

1 лимона

Оливковое масло

100 мл

Мелкорубленный репчатый лук

150 г

Чеснок

4 зубчика

Соевый соус

50 мл

Лимонный сок

50 мл

Розмарин

2 веточки

Приготовление

  1. В блендере взбейте цедру лимона,лимонный сок, чеснок, соевый соус, соль и перец.
  2. Положите куриные грудки на одинаковые листы фольги, сверху полейте соусом, посыпьте мелко порезанным луком и розмарином.
  3. Заверните конвертом фольгу, положите грудки на противень, поставьте на решетку и запекайте до готовности в течение 30-40 минут при температуре 180 °С.

Техника

все Мини-печи

Белковая диета на куриных грудках: меню и фитнес-рецепты

Белок – основа сбалансированного питания человека. И неважно, собираетесь ли вы привести фигуру в норму или довольны своим весом. Давно доказано, что достаточное количество белка в рационе позволит вашему организму нормально функционировать и развиваться.

Андрей Воронин

диетолог

– Куриная грудка – один из самых популярных продуктов среди тех, кто старается похудеть. Стоит особо отметить ее преимущества для диетического питания. Белое мясо грудки содержит рекордно низкое количество жиров и отличается высоким содержанием белка. Причем этот белок достаточно легко усваивается организмом. В куриной грудке есть витамины группы B, A, PP, H и другие. Их недостаток чреват проблемами с кроветворением, функционированием печени и нарушением других процессов в организме. 

Также белое мясо отличается содержанием большого количества минералов: калия, магния, марганца, селена, цинка, железа. Благодаря такому богатому составу куриный бульон часто становится основным компонентом рациона выздоравливающих. В грудке есть важные аминокислоты – аргинин и лейцин. Хочу акцентировать внимание на отличиях куриной грудки от другого мяса. Говядина, например, содержит практически в два раза больше калорий, чем грудка. Также она заметно отличается по содержанию жиров: 1,9 г – в курином филе и 16 г – в говядине. У красного мяса есть свои преимущества: оно содержит большое количество аминокислот и витаминов, помогает повысить уровень гемоглобина в крови, поэтому включать в свой рацион только один вид мяса – куриную грудку – неправильно.

Роскачество исследовало филе цыпленка бройлера по показателям безопасности и качества. Читайте ЗДЕСЬ.


СПРАВОЧНО

Цвет мяса зависит от миоглобина, мышечного белка, обеспечивающего поставку кислорода. В красном мясе содержание миоглобина значительно выше, чем в белом. Чем больше животное прикладывает физических усилий, тем больше миоглобина концентрируется в его мышцах. Например, куриное мясо довольно светлое по сравнению с говядиной или кониной. Цвет также меняется со временем: чем старше животное, тем больше у него мышечных белков.

– Белок куриной грудки – выбор не только тех, кто хочет похудеть, но и тех, кто занимается спортом профессионально, – отмечает диетолог Андрей Воронин. – Содержащиеся в грудке аминокислоты помогают обновляться клеткам и строиться мышцам. При этом ее белок усваивается в два раза быстрее, чем тот, который содержится в рыбе, например. Если вы решаете, чему отдать предпочтение – протеиновым батончикам и коктейлям или куриной грудке, – выбирайте последнее. Натуральные источники белка, к которым можно отнести яйца, молочные продукты, рыбу и другие продукты, всегда остаются в приоритете, а грудка – рекордсмен этого списка по многим показателям.

Диета на куриных грудках

Арина Тертышная

спортивный диетолог, нутрициолог

– Рацион и цифра суточной калорийности всегда расписываются индивидуально для каждого, так как важны вес, возраст и заболевания, которые, возможно, есть у человека. Монодиета не дает организму все необходимые для жизни вещества, она не считается здоровой, поэтому, кроме куриных грудок, в рационе должны быть крупы и овощи, рыба и жиры. Вот один из вариантов недельного рациона на 1300–1500 калорий в сутки.


Понедельник

Завтрак: 1. Гречневая крупа – 50 г. Взвесить в сухом виде, затем на ночь залить кипятком, подсолить, накрыть крышкой. На утро каша будет готова. 2. Омлет на пару: 2 яйца (110 г), 50 мл молока 2,5% жирности, зелень по вкусу, соль, перец. Готовить на медленном огне. Если сковорода антипригарная – жарить без масла, если нет – добавьте 1/2 чайной ложки оливкового масла. 3. Авокадо – 50 г*.

* Авокадо выделили отдельно, а не указали в составе, например, овощного салата, потому что, во-первых, авокадо – фрукт, а во-вторых, оно заменяет жиры в данном рационе.

Обед: 1. Куриное филе – 110 г. Приготовить на пару или в сковороде. В сковороду уложить филе (можно цельное, а можно порезать), залить водой так, чтобы прикрылось дно сковороды. Добавить соль, перец, зелень, накрыть крышкой и готовить на среднем огне. Можно готовить в духовке: уложить филе на фольгу или бумагу для запекания, добавить соль, перец, зелень, лимон. Запекать при 180 °С примерно минут 20–30 до готовности. 2. Овощной салат. Нарезать и смешать овощи: свежий огурец, сельдерей, рукколу, желтый перец, томат, зелень. Добавить 1 ст. л. оливкового масла.

Ужин: 1. Куриное филе – 115 г, приготовленное так же, как на обед. 2. Овощи, запеченные в духовке, – 200–250 г (кроме моркови, картофеля, свеклы). После приготовления сбрызнуть лимонным соком и 1 ст. л. оливкового масла.

Вторник

Завтрак: 1. Клубника или малина – 180–200 г. 2. Грецкий орех – 50 г, бразильский орех – 2 шт. 3. Йогурт без добавок – 140 г.

Обед: 1. Куриное филе – 100–110 г. 2. Овощной салат: свежий огурец, сельдерей, руккола (или айсберг), желтый перец, зелень, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. тыквенных семечек. Общий вес порции – не менее 250 г. 3. Авокадо – 60 г.

Ужин: 1. Рыба на пару (любая) – 180–200 г. 2. Овощной салат (не менее 250 г).

Среда

Завтрак: 1. Два отварных яйца. 2. Овощной салат: свежий огурец, сельдерей, руккола, желтый перец, зелень, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. тыквенных семечек. Общий вес порции – не менее 250 г.

Обед: 1. Овощной салат. Общий вес порции – не менее 250 г. 2. Отварное филе курицы – 90–100 г.

Ужин: 1. Рыба (любая, главное, чтобы была на пару) – 180–200 г. 2. Овощной салат (250 г).

Четверг

Завтрак: 1. Гречневая крупа – 50 г. Способ приготовления описан в меню для понедельника. 2. Омлет на пару. Способ приготовления описан в меню для понедельника. 3. Авокадо – 50 г.

Обед: 1. Куриное филе – 110 г. Приготовить на пару или в духовке. 2. Овощной салат, вес порции 200–250 г. 3. Гречневая крупа – 50 г.

Ужин: 1. Куриное филе – 115 г (готовить на пару или в духовке). 2. Овощи, запеченные в духовке, – 200–250 г (кроме моркови, картофеля, свеклы). После приготовления сбрызнуть лимонным соком и 1 ст. л. оливкового масла.

Пятница

Завтрак: 1. Омлет на пару: разбить 2 яйца, без добавления молока, зелень по вкусу, соль, перец. Готовить на медленном огне. 2. Овощной салат – не менее 250 г.

Обед: 1. Паровые котлеты из куриного филе – 200 г. 2. Порция зеленого салата: айсберг, огурец, зелень любая, авокадо – 60 г, тыквенные семечки – 1 ст. л., оливковое масло – 1 ст. л., 0,5 желтого перца. Общий вес салата – 300–350 г. 3. Гречневая крупа – 5–6 ст. л. в готовом виде.

Ужин: 1. Рыба на пару (кета, треска или минтай) – 160–180 г. 2. Овощной салат – 250 г.

Суббота

Завтрак: Овощной салат с яйцом: свежий огурец, сельдерей, руккола или салат айсберг, желтый перец, зелень, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. тыквенных семечек. Общий вес порции – не менее 250 г. В салат добавить 2 отварных яйца.

Обед: 1. Нут – 6 ст. л. в отварном виде и 1 ч. л. оливкового масла к нему. 2. Овощной салат (не менее 200 г + 1 яйцо всмятку).

Ужин: 1. Куриное филе – 100–110 г. Овощи (200–250 г), запеченные в духовке вместе с филе (100–150 г). После приготовления сбрызнуть лимонным соком.

Воскресенье

Завтрак: 1. Овсяная каша – 40–45 г (сухого продукта). Залить кипятком, накрыть тарелкой и подождать 10 минут, пока хлопья распарятся. 2. Сыр «Адыгейский» – 30–35 г. 3. Бразильский орех – 20–25 г. 4. Любые ягоды (или фрукт) – 150–160 г. 

Обед: 1. Паровые котлеты из куриного филе – 200 г. 2. Порция зеленого салата (300–350 г). 3. Гречневая крупа – 5–6 ст. л. в готовом виде.

Ужин: Рыба на пару (кета, треска или минтай) – 160–180 г. 2. Овощной салат – как в обед (250 г).

Из напитков можно употреблять теплую воду небольшими глотками и не более 150 мл. Можно морс, ягодную воду, но без сахара. Кофе и чай – нежелательно.

Почему белок для перекусов – лучший выбор?

– Предположим, вы решили перекусить между основными приемами пищи и выбрали фрукт или пару кусочков шоколада с чаем, – комментирует Мария Тихомирова, диетолог. – Углеводы из этих продуктов попадают в кровь в виде глюкозы и почти сразу поднимают уровень инсулина. Основная функция инсулина – уносить из крови неиспользованные углеводы и накапливать их в виде жира для дальнейшего применения. Для избавления от лишнего жира нужно ограничить выработку инсулина. Белковые продукты – рыба, сыр тофу, грудка и другие – после переваривания превращаются в аминокислоты, которые по большей части не вызывают образование инсулина. Так белковые продукты помогают нам сбрасывать лишний вес, обеспечивая организм необходимыми для жизни веществами.

Блюда из куриной грудки: на каждый день и не только

«Сухо так, что в горло не лезет» – вот что частенько можно услышать о куриной грудке.

Алексей Архангельский

шеф-повар

– Белое мясо курицы действительно легко пересушить при любом способе приготовления, будь то варка, жарка или запекание. Пожалуй, лишь приготовление грудки в вакууме по технологии су-вид позволяет ей быть сочной и нежной.


Су-вид – от фр. sous-vide, «под вакуумом»


В идеале эта техника предполагает наличие специальной емкости с термостатом, чтобы готовить при постоянной, точной, низкой температуре. Однако можно готовить и без нее – в мультиварке на режиме «Подогрев».

Рецепт куриной грудки методом су-вид.

  1. Куриная грудка делится на две части. Ту, что более тонкая, мы использовать не будем, возьмем часть потолще. Немного отбейте ее рукой, посолите, поперчите, добавьте травы по вкусу.
  2. Теперь грудку нужно уложить в пищевой вакуумный пакет. Укладываем упакованное мясо на дно мультиварки, накрываем тарелкой, наливаем теплую воду так, чтобы она возвышалась над тарелкой на пару сантиметров, включаем режим «Подогрев».

Одного часа достаточно для приготовления маленького филе – 150-200 г; два, а лучше три часа – для филе потолще и побольше – 250–300 г. Необходимая температура воды при варке – от 60 до 70 градусов. Не менее 58 градусов. Чтобы температура не росла выше, крышку можно не закрывать. Регулировать температуру можно также, отключая на время мультиварку.

Курица, отваренная таким образом, получается сочной и очень нежной.

Конечно, кусочек сливочного масла, добавленный в пакет с грудкой, улучшит ее вкусовые качества, но если мы говорим об обезжиренной диете, то тогда разнообразить вкус помогут лишь приправы.

Фитнес-рецепты

Инструктор по фитнесу Елена Лукьянец уверена, что обычная куриная котлета может быть разной на вкус, если менять специи: в один рецепт добавить черный перец и чеснок, в другой – томатную пасту, в третий – смесь прованских трав.

Котлеты «Курочка Ряба»


Ингредиенты:

  • Фарш из куриной грудки – 0,5 кг

  • Яйцо – 1 шт.

  • Соль, перец – по вкусу

Все составляющие смешать и выкладывать большой ложкой на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Жарить под крышкой с обеих сторон.

Куриная грудка в фольге


Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 150 г

  • Помидоры черри – 2 шт.

  • Лук репчатый – 1 шт.

  • Болгарский перец – 1 шт.

  • Соль

 

Куриную грудку разрезать вдоль, на небольшие плоские куски. Помидоры – на четвертинки, лук и болгарский перец – кольцами. На кусок фольги уложить филе курицы, вокруг него разложить четвертинки черри, сверху на филе положить кольца болгарского перца и лука. Приправить солью. Все аккуратно упаковать и запекать в хорошо разогретой духовке (200 °С) на противне в течение 20–30 минут. Для тех, кто не придерживается низкожировой и безуглеводной диеты, можно добавить к курице кусок сыра.

Помните, при любом режиме питания главное – не навредить здоровью. Контролируйте калорийность, соблюдайте режим и выбирайте качественные продукты для сбалансированного рациона.

Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна. 


Куриные грудки | Allrecipes

Куриная грудка | Allrecipes Перейти к содержанию

Top Navigation

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

  • 1964168.jpg

    Здоровые куриные грудки

  • сэндвич с курицей на пшеничной булочке

    Slow Cooker

  • Рецепты куриной грудки

    обеденное блюдо с крупным планом запеченной куриной грудки в панировке с грибами сбоку и брокколи на заднем плане

    Куриные грудки, запеченные

  • прямоугольный белый поднос с тремя жареными куриными грудками без кожи без кожи, украшенными веточкой петрушки

    BBQ & Куриные грудки на гриле

  • куриная грудка в панировке на обеденной тарелке, украшенная скрученным ломтиком лимона и нарезанной петрушкой

    Куриные грудки в панировке

  • обеденная тарелка с фаршированной куриной грудкой, фаршированной ломтиками На переднем плане изображена начинка из спаржи и сыра

    Куриная грудка, фаршированная

  • Куриная грудка, поданная на ложе из спагетти, украшенная рубленой петрушкой

    Куриная грудка с пастой

  • тарелка с зеленым салатом с нарезанной куриной грудкой, помидорами, огурцами и крошенным беконом со стеклянным кувшином заправки для салата

    Салаты из куриной грудки

  • прямоугольный поднос из белого фарфора с тремя тонкими лимонными котлетами, украшенными дольками лимона и мелко нарезанной петрушкой

    Куриная грудка по-итальянски

  • миска с тремя полосками жареной куриной грудки в панировке с соусом тонкацу, цветками брокколи и белым рисом с палочками для еды

    Куриная грудка по-азиатски

  • 2323755.jpg

    Куриные грудки по-мексикански

  • три котлеты из куриной грудки, приготовленные в соусе из лимона и петрушки на черной тарелке

    Куриные грудки на сковороде

  • красочное жаркое из полосок куриной грудки, красный колокол перец, соцветия брокколи и нарезанные грибы на белом рисе

    Chicken Breast Stir-Fry

  • Котлеты из жареной куриной грудки в панировке, украшенные дольками лимона на тарелке со спагетти на заднем плане

    Жареные куриные грудки

  • a белая тарелка с кусочками куриной грудки, приготовленной на гриле, и белым рисом с перцем

    Куриная грудка, запеченная в панировке, с тертым сыром чеддер и пармезан

    Сырная куриная грудка

  • куриная грудка на ложе из белый рис со сливочным соусом a и украшенный скрученным ломтиком лимона на фоне приготовленными ломтиками цуккини

    Куриные грудки с кремом

Выбор персонала

Куриная грудка авиакомпании

Поскольку пищу для авиаперелетов нужно готовить заранее, авиакомпании возвращаются в day создал специальный кусок куриной грудки, который не высыхал бы так же, как обычно.

Средиземноморское куриное ассорти с баклажанами и фетой

Низкокалорийные обеды с низким содержанием углеводов могут быть просто восхитительными, если их приготовить правильно! Этот полон цвета, аромата и текстуры. Я делаю это часто, и это всегда успех! Надеюсь, вам тоже понравится.

Аноним

Обжаренная в масле курица с кунжутом

Более здоровый, простой и пикантный вариант курицы с кунжутом. Этот рецепт можно приготовить из обычной муки или из смеси муки без глютена, а также из основных ингредиентов, которые вы уже найдете на своей кухне.Моему мужу это очень нравится, и это прекрасная альтернатива ночлегу с едой на вынос. Лучше всего подавать с рисом, приготовленным на пару, брокколи, морковью и водяными каштанами. Подавать с рисом и овощами на пару.

Легкая куриная грудка в беконе

Вкусные куриные грудки, завернутые в бекон, приправленные соусом барбекю и сыром Чеддер. Он испечен до совершенства без лишних хлопот, а вам понадобится всего 4 ингредиента!

Цыпленок Пири Пири

Цыпленок маринуется в остром соусе из перца Пири Пири, затем готовится на гриле по этому простому, но ароматному рецепту в африканском стиле.Я люблю подавать это с прохладным йогуртовым соусом и фонио пловом.

Цыпленок в панировочных сухарях с чесноком

Хотя это и не идентично жареной на сковороде котлете в панировке, если вы хотите съесть нежную, ароматную курицу с большим количеством хрустящих кусочков, то этот значительно менее беспорядочный метод для вас. Один из ключей к этой технике — использовать панировочные сухари панко, которые намного больше и более неровные, чем обычные, мелкие панировочные сухари. Этот метод также позволяет нам добавить немного аромата и влаги благодаря «клею», который мы используем для прикрепления крошек.

Индийский цыпленок Тикка Масала

Индийский цыпленок Тикка Масала — легкая, но ароматная версия всеми любимого карри с умеренным и средним вкусом! Подавать с хлебом наан и чатни из манго. Украсить дополнительными листьями кинзы.

Азиатский цыпленок с апельсином

Вкусный рецепт цитрусового цыпленка с ароматом, напоминающим апельсиновый цыпленок, из популярного ресторана в торговом центре.

Цыпленок Монтерей

Цыпленок Монтерей классический с обжаренным луком, перцем и грибами.Это стоит дополнительного времени !!

Куриный пармезан

Моя версия куриного пармезана немного отличается от того, что делают в ресторанах, с меньшим количеством соуса и более хрустящей корочкой.

Quick Chicken Piccata

Эти быстрые и легкие жареные куриные грудки покрыты простым соусом из каперсов, сливочного масла, белого вина и лимонного сока.

Вдохновение и идеи

Запеченный куриный шницель

Как приготовить куриные котлеты

Из кусочков куриной грудки легко приготовить пиккату, марсалу и шницель.

Подробнее

Пирог с курицей IX

Пирог с курицей IX

Вкусный куриный пирог, сделанный с нуля с морковью, горохом и сельдереем.

Больше куриных грудок

Куриная марсала

Вкусное классическое блюдо из курицы — куриные грудки, тушеные с вином марсала и грибами. Легко и идеально подходит как для быстрого ужина в будние дни, так и для обслуживания компании.

By Anonymous

Chicken Stir-Fry

Это жаркое для курицы, которое можно быстро и легко приготовить, наполнено овощами.Попробуйте добавить ростки фасоли, ростки бамбука, горох или любые ваши любимые овощи. Подавать с белым или коричневым рисом или лапшой.

Джамбалайя

Острая джамбалая с курицей и колбасой андуй.

Цыпленок Катсу

Это мой семейный рецепт Цыпленка Катсу — жареной курицы в японском стиле. Также можно использовать для приготовления тонкацу, только вместо курицы используйте котлеты из свинины. Подавать с белым рисом и соусом тонкацу.

Chicken Cordon Bleu I

Это блюдо легкое и вкусное! Это одно из любимых блюд моего мужа! Попробуйте использовать самые большие куриные грудки, какие только сможете найти, чтобы вам было легче их скатывать.

Запеченная курица с чесноком и пармезаном

Замечательный рецепт запеченной курицы, простой и быстрый! Используя всего несколько удобных ингредиентов, приготовьте восхитительное основное блюдо, из которого также получатся отличные остатки — если они есть! Подавайте с салатом и пастой или рисом, чтобы получить быстрый вкусный ужин.

Азиатский цыпленок с апельсином

Вкусный рецепт цитрусового цыпленка с ароматом, напоминающим апельсиновый цыпленок, из популярного ресторана в торговом центре.

Южный соус для кукурузного хлеба

Это вкусный и простой рецепт заправки из курицы. Он может быть влажным или сухим в зависимости от количества использованного бульона.

Запеканка с курицей и артишоками

Мой муж и 4-летний сын обожают этот рецепт. У нас его на ужин не реже двух раз в месяц. Это блюдо отлично сочетается с пастой орзо с брокколи или спаржей на пару.

Кесадилья с курицей

Это отличный рецепт для вечеринок.Я замораживаю остатки; они достаточно хорошо разогреваются. Пикантный цыпленок и приготовленный перец вызывают сочное наслаждение, если смешать его с плавлеными сырами. Нарезать кесадильи дольками и подавать со сметаной и сальсой.

Quick Chicken Piccata

Эти быстрые и легкие жареные куриные грудки покрыты простым соусом из каперсов, сливочного масла, белого вина и лимонного сока.

Идеальная курица с кунжутом

Если вам нужен идеальный рецепт курицы с кунжутом, то вот он! Вы можете увеличить количество уксуса или уменьшить количество сахара.Все зависит от того, насколько сладким вы хотите соус.

Паста с курицей по-каджунски

Кухня по-каджунски представляет собой сочетание французской и южной кухни. Это сытная кухня в стиле кантри — и это блюдо тоже! Laissez le bon temp roulez и приятного аппетита!

Другой куриный диван

Этот рецепт куриного дивана отличается. Я «улучшил» это! Это лучший куриный диван — из лука!

Невероятно простая курица с лапшой

Моя тетя дала мне этот рецепт.Она известна своей курицей и лапшой, и все думают, что она делает их с нуля. Этот рецепт очень простой и быстрый.

Легкая индийская курица со сливочным маслом

Это рецепт, который я усовершенствовал на протяжении многих лет и передал многим другим. Соус идеален, если он сливочный, но не слишком густой или жидкий. Уровень соли и специй можно подобрать на свой вкус. Гарам и тандури масала можно найти в проходе этнических продуктов вашего продуктового магазина.

Jalapeno Cream Cheese Chicken Enchiladas

В одном из моих любимых местных мексиканских ресторанов подают блюдо со сливочным сыром халапеньо и тертой курицей, от которой просто невозможно умереть.Я экспериментировал с блюдами, которые содержали эти два ингредиента, и у меня получилось !! За него стоит умереть, и я получаю только восторженные отзывы от людей, которые его пробуют! Дайте ему кружиться … Я обещаю, что ваши вкусовые рецепторы не пожалеют об этом. 🙂

Sarah’s Easy Shredded Chicken Taco Filling

Однажды я собрал это вместе, желая тако, но я не хотел говяжий фарш. Готовится быстро, так как мультиварка не требуется. Подавайте в теплом виде вместо говяжьего фарша в тако и подавайте в тако с салатом, помидорами, сыром или другими любимыми начинками.

Запеканка с курицей и лапшой I

Сливочная запеканка из курицы и лапши с измельченными крекерами. Замечательно, как остатки еды с плавленым сыром!

Mulligatawny Soup I

Имя Mulligatawny означает «перечная вода», а карри — особый ингредиент, придающий этому невероятному супу такой восхитительный вкус … как мне сказали. Этот старинный рецепт мне дали давно.

Сливочный суп с курицей и тако в медленноварке

Напоминает очень популярное блюдо King Ranch Chicken в виде супа.Со всеми теми же ароматами и удобством бросать все в мультиварку, это также быстро станет фаворитом. При желании посыпьте жареными полосками кукурузной лепешки.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

26 лучших рецептов куриной грудки | Что делать с куриной грудкой | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Куриные грудки с маслом эстрагона и лука-шалота

Обжаренный и обжаренный цыпленок приобретает аромат сливочного масла, заправленного лимоном, эстрагоном и луком-шалотом.

Получите рецепт: Куриные грудки с маслом эстрагона и лука-шалота

Курица Марсала

Тайлер готовит грибы кремини и полоски прошутто на той же сковороде, в которой готовится куриная грудка, — чтобы усилить вкус этого любимого всей семьей блюда.

Получите рецепт: Курица Марсала

Котлета по-киевски

Это фаршированное жареное филе куриной грудки можно приготовить заранее и обжарить по запросу.Что еще более важно, это отдельные порции, поэтому подавать их очень просто.

Получите рецепт: Котлета по-киевски

Листовая сковорода с курицей фахитас

В этих протеиновых фахитасах используется противень и жареный картофель с фольгой, чтобы быстро приготовить здоровую пищу в будние дни с легкой уборкой.

Получите рецепт: Листовая сковорода с курицей фахитас

Курица и грибы с кускусом

Жареная куриная грудка с грибами и специями для ультра-ароматного и легкого в приготовлении ужина в будние дни; подавать с кускусом быстрого приготовления — ужин не может быть проще и вкуснее.

Получите рецепт: Курица и грибы с кускусом

Куриные котлеты в панировке Кето

Чтобы отведать эти низкоуглеводные куриные котлеты, не обязательно соблюдать кето-диету.Идеально, если вам хочется жареного цыпленка или куриной закуски.

Получите рецепт: Куриные котлеты в панировке Кето

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и грибами

Рэйчел долбит свою куриную грудку перед начинкой, чтобы ускорить приготовление.После того, как курица будет готова, она использует белое вино и куриный бульон, чтобы быстро приготовить вкусный соус для сковороды.

Получите рецепт: Куриные грудки, фаршированные шпинатом и грибами

Куриная пикката

Giada обеспечивает подлинный итальянский вкус этих простых куриных грудок с маслом, заправленных лимонно-каперсовым соусом и петрушкой.

Получите рецепт: Куриная пикката

Куриная грудка, натертая специями, на обжаренном лаваше с хумусом из белой фасоли и пикилло и салатом из рукколы

Это не слишком хорошо, чтобы быть правдой — пятизвездочная еда Бобби собирается всего за один час.Он натирает курицу смесью специй, а затем быстро обжигает ее, чтобы образовалась красивая корочка. Пока курица завершает готовку в духовке, Бобби перемешивает простой салат из рукколы.

Получите рецепт: Куриная грудка, натертая специями, на обжаренном лаваше с хумусом из белой фасоли и пикилло и салатом из рукколы

Курица-гриль со шпинатом и песто из кедровых орехов

Цыпленок-гриль — идеальная платформа для любого ужина в будние дни, в том числе для ужина, когда Giada покрывает каждый кусок пикантной пастой из шпината и песто из кедровых орехов перед подачей на стол.

Получите рецепт: Курица-гриль со шпинатом и песто из кедровых орехов

Фонтина Ризотто с курицей

Приправьте это сливочное ризотто здоровой порцией сыров Пармиджано-Реджано и фонтина, а затем добавьте нарезанную куриную грудку, копченую в кулинарии, и приготовьте изысканный обед из одного блюда.Бонус: на следующий день приготовьте хрустящие пирожные с ризотто.

Получите рецепт: Фонтина Ризотто с курицей

Куриные полоски в панировке

Кто сказал, что куриные полоски предназначены только для детей? Эти полоски в панировке с пармезаном — это классика с богатым вкусом и текстурой, что делает их идеальными для всех в семье.

Получите рецепт: Куриные полоски в панировке

Куриные грудки в маринаде

Этот рецепт домашнего приготовления отлично подходит для ужинов в будние дни.Приготовьте маринованные куриные грудки на выходных, а затем поместите их в морозильную камеру. Накануне вечером перед приготовлением выньте курицу и дайте ей оттаять.

Получите рецепт: Куриные грудки в маринаде

Курица на гриле

Ри маринует куриные грудки примерно 24 часа в простой, но ароматной смеси оливкового масла, лимонного сока, дижона, меда и соли.

Получите рецепт: Курица на гриле

Обжаренные куриные грудки со свежими травами и имбирем

Этот рецепт на одной сковороде сочетает обжаренную курицу с имбирем, базиликом и мятой.Бонус: все собирается всего за 25 минут.

Получите рецепт: Обжаренные куриные грудки со свежими травами и имбирем

Классический куриный пармезан

Звездное меню итальянского ресторана очень легко приготовить дома, и оно гарантированно понравится публике.

Получите рецепт: Классический куриный пармезан

Куриные грудки в беконе

Куриные грудки без кожи и без костей остаются влажными и ароматными, если их обжарить в беконе.Кроме того, начинка из сливочного сыра, приправленная луком, чесноком и Вустерширским соусом, придает мясу еще больше аромата изнутри.

Получите рецепт: Куриные грудки в беконе

Куриные грудки на гриле в острой персиковой глазури

Bobby наполняет жареную курицу одним из лучших летних фруктов — персиками, поливая ее простой в приготовлении персиковой глазурью перед приготовлением на гриле.

Получите рецепт: Куриные грудки на гриле в острой персиковой глазури

Жареные куриные грудки с маслом трав

Нарезанный кусочек курицы сбрызнут легким травяным маслом (с добавлением чеснока, петрушки и хлопьев красного перца), которое полностью меняет вкус.Идеально сочетается с зеленью салата или с вашими любимыми овощами.

Получите рецепт: Жареные куриные грудки с маслом трав

Куриные грудки с лимоном

Любимый рецепт Ины просто восхитителен.Чтобы куриные грудки подрумянились в духовке, Ина наливает лимонный соус на дно блюда и запекает на нем курицу.

Получите рецепт: Куриные грудки с лимоном

Куриная марсала с пряностями

Это блюдо, приправленное низкокалорийными обжаренными грибами и вялеными помидорами, одновременно полезно и сытно.Немного сливочного масла отлично подходит для соуса — легкое прикосновение добавляет сливочной насыщенности.

Получите рецепт: Куриная марсала с пряностями

Курица и пельмени

Этот здоровый взгляд на курицу и клецки — лучшая еда для комфорта.С ореховой тыквой, горохом, луком и сельдереем вы получите щедрую порцию овощей всего в одной миске.

Получите рецепт: Курица и пельмени

Куриные грудки на гриле

Уловка Мелиссы для изумительной куриной грудки на гриле? Она смазывает куриные грудки комнатной температуры оливковым маслом с чесноком, чтобы обеспечить равномерное приготовление и нежный вкус.

Получите рецепт: Куриные грудки на гриле

Курица с перцем и лимонным шпинатом

Это элегантное блюдо идеально подходит для простого ужина в пятницу вечером.Выложите ложкой ароматный розмарин, лук-шалот и винный соус на нарезанную курицу, затем подавайте со шпинатом, обжаренным в лимоне.

Получите рецепт: Курица с перцем и лимонным шпинатом

Курица быстрого приготовления

Даже если вы сегодня вечером ничего не достали из морозильной камеры на ужин, вы все равно сможете подать эту дерзкую курицу менее чем за час.Замороженные куриные грудки быстро и легко готовятся в Instant Pot®.

Получите рецепт: Курица быстрого приготовления

Жареный в духовке цыпленок

Этот более полезный вариант жареной курицы, маринованной в йогурте, с хрустящей корочкой из смеси рисовых хлопьев и измельченных тостов мельба.

Получите рецепт: Жареный в духовке цыпленок

Куриная грудка, запеченная в чесночном масле (Helathy & Delicious)

Нежная, сочная куриная грудка, запеченная в чесночном масле, с ароматом чесночно-масляного соуса. Это абсолютно беспроигрышный вариант!

Эта запеченная куриная грудка — тоже один из моих любимых рецептов. Моему мужу это тоже нравится, особенно потому, что оно приготовлено в чесночно-масляном соусе.Кто не любит маслянистый соус?

Этот соус придает больше аромата этой запеченной куриной грудке, а также делает ее нежной, влажной и сочной. Кто не любит вкусную сочную запеченную куриную грудку? Я делаю! Так что не бойтесь запекать курицу в духовке, думая, что она будет сухой и безвкусной.

Я очень люблю легкие и быстрые рецепты запеченной куриной грудки на ужин. Некоторые из моих семейных рецептов курицы — это рецепт запеченной куриной грудки, рецепт куриной грудки со сливками и пармезаном и рецепт куриной грудки, фаршированной спаржей (Интернет-история).Хотите еще больше рецептов куриной грудки? Попробуйте эти 50 лучших рецептов куриной грудки и этот рецепт куриной грудки во фритюрнице.

Как долго нужно запекать куриную грудку?

Время приготовления будет зависеть от размера куриной грудки, а также от мощности духовки. Некоторые духовки имеют небольшую разницу в температуре.

Но согласно USDA, 4-унц. куриную грудку следует запекать при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 25 или 30 минут. Но если куриная грудка меньше 4 унций, запекайте ее примерно 20 минут.

Важно использовать термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру, которая составляет 165 ° F (74 ° C). И не забывайте всегда вставлять термометр для мяса в самую толстую часть грудки.

Как уберечь куриную грудку от высыхания в духовке?

Не перепекайте куриные грудки, чтобы они не высохли при запекании. Мы также кладем чесночное масло поверх грудки, чтобы было больше влаги.

Вы должны переворачивать куриную грудку при выпечке?

Нет, при выпечке курицу переворачивать не нужно.

Что делать, если у меня нет чугуна?

Если у вас нет чугунной сковороды, не о чем беспокоиться. Вы можете использовать обычную сковороду, чтобы обжарить курицу, а когда вы будете готовы запекать грудки, вы можете переложить их на противень или форму для запекания, пригодную для духовки, прежде чем добавлять чесночное масло.

Советы по приготовлению лучшей запеченной куриной грудки:

  1. По возможности покупайте органическую куриную грудку. Мои друзья из Butcherbox стремятся продавать только органическую курицу свободного выгула и мясо травяного откорма.И, что самое приятное, вы можете сделать заказ онлайн, и они будут доставлены прямо к вашей двери в любой части США. Это очень удобно, и вы получите коробку для мяса самого высокого качества, за которую вы только можете пожелать
  2. Не забудьте предварительно разогреть духовку хотя бы на 10 минут перед тем, как поместить курицу в духовку.
  3. Замени куриную грудку на куриные бедра, если она у тебя есть. Я предпочитаю готовить по этому рецепту куриные грудки без кожи и костей. Тем не менее, вы можете приготовить это с костью и кожей и на куриных бедрах.
  4. Если вы хотите более масляный соус, добавьте две дополнительные столовые ложки сливочного масла.
  5. Если вы любите специи, добавьте еще паприки и итальянской приправы. Вы также можете использовать тмин, кориандр, чесночный порошок и любую другую приправу по вашему выбору. Также не забудьте соль и перец. Добавьте все специи в небольшую миску, хорошо перемешайте и приправьте куриные грудки.
  6. Не поджигайте чеснок, потому что он изменит вкус всего блюда.
  7. Дайте запеченному цыпленку постоять 5 минут перед подачей на стол.
  8. Можно использовать форму для запекания или противень.
  9. Если вы избегаете сливочного масла, замените его оливковым маслом.

Что вам понадобится для этого

  • Куриные грудки — Я использую куриные грудки без кожи и костей. Опять же, я предпочитаю органические куриные грудки, выращенные на траве. Важно использовать высококачественное мясо, так как в некоторые куриные грудки вводят раствор соленой воды, чтобы оно набухло и выглядело лучше на полках.
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец — Имейте в виду, что кошерная соль в два раза больше поваренной соли. Небольшая капля поваренной соли намного соленее, чем такое же количество кошерной соли.
  • Паприка — Используйте сладкий или копченый перец.
  • Масло — используйте топленое масло, если вы делаете Whole30.
  • Итальянская приправа
  • Петрушка свежая — рубленая
  • Чеснок — рубленый
  • Оливковое масло — первого холодного отжима

Как приготовить эту запеченную куриную грудку:

1.Разогрейте духовку до 400 ° F. Приправить куриную грудку солью, перцем и болгарским перцем. В чугунной сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Когда сковорода станет действительно горячей, добавьте куриную грудку. Обжарить до золотистого цвета. Примерно 1-2 минуты с каждой стороны.

2. В небольшой миске смешайте сливочное масло, итальянскую приправу, петрушку и чеснок. Отложите в сторону.

3. Полить куриную грудку чесночно-масляной смесью. Поместите сковороду в духовку и готовьте до полной готовности.Это примерно 20-30 минут или пока куриная грудка не достигнет внутренней температуры 165F.

4. Вынуть из духовки. Ложкой налейте немного сливочного соуса, оставшегося в сковороде, на куриную грудку перед подачей на стол.

Что мне подавать с запеченной куриной грудкой?

Вот несколько советов, которые можно подавать с вареной куриной грудкой:

Советы по приготовлению еды

  • Если вы готовите это блюдо, не забудьте дать курице остыть, прежде чем помещать ее в холодильник.Обязательно храните продукты в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.
  • Обязательно храните все свои порции в герметичном контейнере. Я использую стеклянные емкости, потому что они не задерживают запаха и их легче чистить.
  • Разогрейте приготовленную еду в микроволновой печи, накрыв емкость влажным бумажным полотенцем, чтобы миски для приготовления еды из говяжьего фарша оставались влажными.
  • При правильном хранении этого блюда хватит на 4 дня.

Еще рецепты куриной грудки, чтобы попробовать:

Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы просмотреть веб-истории по этому рецепту.

Курс: ужин, обед, основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: запеченная курица, курица с маслом и чесноком, курица, куриная грудка, рецепт курицы

Порция: 1/3, калорийность: 377 ккал, углеводы: 1 г, белок: 41 г, жиры: 25 г, насыщенные жиры: 12 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 9 г, холестерин: 176 мг, натрий: 375 мг, калий: 555 мг

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте фото и добавьте хэштег #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

Смотрите Интернет-историю ЗДЕСЬ.

опубликовано 20 апреля 2021 г. пользователем Olivia

61 Лучший рецепт куриной грудки — The Kitchen Community

Вы не ошибетесь, составив огромный список из 61 рецепта куриной грудки, от которых у вас останутся слюнки.

Эти простые рецепты куриных грудок не займут много времени, поэтому вы можете приготовить их, когда вам нужно что-то быстро приготовить на ужин.

У вас есть рецепты куриных грудок без костей, а некоторые также включают в себя кости.

Какой бы из этих рецептов куриной грудки на ужин или обед вы ни выбрали, все они наполнены ароматом и создают фантастические ощущения от еды.

Идеальное приготовление курицы

Источник: chiliandtonic.com

Сделайте это индийское блюдо из курицы в сливочном масле, если вы устали от старых рецептов курицы.

Приятный сливочный соус с кинзой, луком, чесноком, имбирем и некоторыми индийскими специями.

Источник: recipetineats.com

Цыпленок-пашот — это когда курица готовится в кипящей жидкости и обычно подается с бульоном или соусом.

Источник: fettysfoodblog.com

Что может быть чище после обеда, чем готовить всего одно блюдо, да и вкус будет приятный!

Все это приготовлено на одной сковороде на плите, что облегчает уборку и делает ваш желудок счастливым.

Источник: williams-sonoma.com

Пикката с курицей: обвалять курицу в муке и обжаривать до золотистого цвета.

Соус пикката готовится из лимонного сока, каперсов, оливкового масла, итальянской приправы и белого вина и подается с обжаренной курицей.

Это вкусная приправа, уникальная с каперсами, которых нет ни в одном другом блюде из этого списка.

Источник: eatwell101.com

Кто знал, что можно добавить помидоров, когда из куриной грудки можно приготовить такое невероятное блюдо.

Это простое блюдо готовится и готово всего за 30 минут, поэтому оно простое и имеет такой ароматный вкус, что понравится всей семье.

Рецепты запеченной куриной грудки

Источник: chefindisguise.com

Начо отлично сочетается со всем, включая куриную шаурму!

Источник: thegrovebendkitchen.com

Вы не ошибетесь, если выберете курицу с лимоном и щепотку кошерной соли, и ее так легко приготовить.

Запекайте куриную грудку полчаса, конечный результат получается сочным и ароматным. Картофельное пюре подойдет идеально.

Источник: homesicktexan.com

Начо — это классическое блюдо с сочным цыпленком, и когда вы бросите немного жареной сальсы-верде, вкус удивит вас, он настолько хорош.

Источник: gypsyplate.com

Эта классическая итальянская закуска намного лучше, если вы сами приготовите ее с курицей песто.

Это не займет много времени, но люди будут думать, что вы весь день провели на кухне, готовя это восхитительное блюдо.

Источник: sundaysuppermovement.com

Эмпанада — латинская выпечка с пикантной или сладкой начинкой, состоящая из восхитительной куриной начинки.

Вы захотите сделать несколько, потому что они летают во время обеда с семьей, полной голодных животов.

Источник: thecookierookie.com

С легким оттенком аромата буйвола вы удивитесь, насколько вкусным является это блюдо из курицы.

Эти маленькие кусочки запекаются и выглядят так, как будто вы ходите в ресторан, но готовить их будете вы.

Источник: halfbakedharvest.com

Приготовьте этот восхитительный ужин на сковороде с шаурмой из куриной грудки, когда вы устали всю ночь готовить ужин для всех.

Источник: lambertslately.com

Греческая еда легче и освежает, и эта замороженная куриная грудка не исключение.Вы можете оставить его в морозильной камере на несколько месяцев, и он по-прежнему будет иметь такой же приятный вкус.

Успокаивающие рецепты куриной грудки

Источник: acouplecooks.com

Это блюдо легко приготовить, и оно приятно отличается от ваших обычных рецептов с курицей.

У вас есть несколько уникальных ароматов, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Источник: surlatable.com

Это кремообразное блюдо орзо из курицы лучше всего, когда вы больны и вам нужно немного хорошей еды, чтобы почувствовать себя лучше.

Источник: Healthyfitnessmeals.com

Когда курицы мало, попробуйте этот рецепт фаршированной куриной грудки, наполненной восхитительными ингредиентами, чтобы удовлетворить любой вкус.

Источник: spicyshibitedkitchen.com

Пирог с горшочком напомнит вам в детстве, когда вы, конечно, не возражали, чтобы есть одно и то же каждую неделю.

Источник: lowcarbyum.com

Куриный диван — блюдо всем известное, но от этого у вас потекут слюнки.

Сочетание брокколи и курицы — всегда отличная идея, а добавление тонны сыра сделает все лучше.

Рецепты Tex-Mex

Источник: herwholesomekitchen.com

Чаша для буррито идеальна, потому что она дает вам все необходимое для вкусной еды, не чувствуя себя слишком сытой.

Источник: newmexicanfoodie.com

Зеленые энчиладас с курицей имеют приятный юго-западный вкус, который вам понравится.

Вы можете использовать этот рецепт для создания собственной версии зеленых энчиладас с ароматами, которые, как вы знаете, понравятся вашей семье. Сначала вам нужно приготовить курицу, а затем работать с энчиладами.

Источник: simplerecipes.com

Попробуйте это блюдо из курицы фахитас, если вам захочется блюдо, которое, как вы знаете, всегда будет иметь приятный вкус.

Источник: gimmedelicious.com

Выпекайте кесадилью, потому что это проще, чем готовить на сковороде, и вы можете сосредоточиться на других делах, пока готовка сделана за вас.

Источник: lowcarbnomad.com

Fajitas очень удобны на листе и очень легко очищаются.

Источник: gimmedelicious.com

Домашний такитос — блюдо понравится любому человеку любого возраста, потому что в него можно положить практически все, что угодно.

Источник: evolvingtable.com

Mole — это соус из Мексики, и вам понравится вливание ароматов в это блюдо.

Рецепты куриного супа

Источник: delish.com

Этот кокосовый суп с карри, наполненный ароматом и таким приятным вкусом, заставит вас захотеть вторую миску.

Источник: afarmgirlsdabbles.com

Сочетание вкусов этого кокосово-куриного супа подарит незабываемые впечатления.

Источник: chefdehome.com

Придайте своему куриному чили неповторимый вкус с этой версией сальсы-верде.

Источник: ahintofrosemary.com

Вы можете изменить этот куриный суп с белой фасолью, как только усвоите рецепт, на свой вкус.

Источник: ccandmike.com

Попробуйте этот суп из куриной тортильи из 5 ингредиентов, если вы спешите, но все же хотите чего-нибудь восхитительного.

Источник: thebakermama.com

Суп тортилья — блюдо, которое может быть сложным, но в этом рецепте вы обнаружите, что это совсем несложно.

Источник: closetcooking.com

Курино-рисовый суп — это классика, с которой невозможно ошибиться. Подавайте с крекерами сбоку, чтобы придать текстуру.

Источник: eatwell.com

Это фантастическое блюдо, потому что вы получаете все великолепные ароматы фрикаделек, но с более здоровым белком, например, с куриной грудкой.

Источник: Diningthendessert.com

Легко сделайте это с нуля и держите в своей ежемесячной ротации.

Источник: chelseasmessyapron.com

Смешайте суп с этим зеленым куриным супом энчилада, он пряный с множеством ароматов.

Источник: tablefortwoblog.com

Если вы хотите приготовить другой суп, лучше всего начать с этого супа с курицей тикка масала.

Источник: Makingthymeforhealth.com

Смесь вкусов делает этот африканский арахисовый суп блюдом, которое вы обязательно должны попробовать. Вы не пожалеете.

Рецепты куриной грудки на вынос

Источник: cookieandkate.com

Идеально, если на ужин не нужны углеводы.

Источник: lecremedelacrumb.com

Чау-чау-мейн — это блюдо, которое легко приготовить на вынос, и этот мейн с курицей не исключение.

Источник: recipetineats.com

Жаркое-движения идеально сочетается с курицей, потому что вы можете сочетать его с любым количеством овощей и мяса.

Источник: natashaskitchen.com

Добавьте остроты в этот рецепт курицы кунг-пау, наполненный ароматом и отличными ингредиентами.!

Источник: omnivorescookbook.com

Не ошибетесь с этой китайской классикой.

Здоровый вкус сладко-соленого китайского фаворита на вынос.

Сытные рецепты куриного салата с начинкой

Источник: spoforkbacon.com

Классический салат кобб с ароматом дыма юго-запада.

Источник: sweetandsavorymeals.com

Это современный взгляд на классический куриный вальдорфский салат.

Источник: themodernproper.com

Куриная грудка, приготовленная на гриле, придает приятный дымный аромат, который идеально сочетается со свежей зеленью.

Источник: unboundwellness.com

Придайте своему куриному салату прекрасный привкус карри, чтобы он получился смешанным.

Источник: tosimplyinspire.com

Тортеллини великолепен, и вы можете добавить белый или красный соус, чтобы сделать его идеальным.

Источник: coles.com.au

Это один из тех рецептов здоровой куриной грудки, особенно если вы пытаетесь отказаться от углеводов.

Источник: tasofhome.com

Кобб — идеальный салат практически для любого типа диеты, потому что он обладает множеством вкусов. Вы можете использовать куриную грудку без кожи и костей, чтобы сделать ее еще более здоровой.

Источник: everylastbite.com

Добавьте вкусный соус песто в салат из зудл и закопайте его.

Рецепты куриной грудки в медленноварке

Источник: simplerecipes.com

Это отличное удобное блюдо, которое можно приготовить в горшочке быстрого приготовления, поэтому вам не придется часами сидеть на кухне, чтобы приготовить все необходимое.

Источник: thecafesucrefarine.com

Нет ничего лучше рецептов мультиварки, и нет ничего лучше курицы в сливочном масле.

Источник: nwhealthymama.com

Если вы никогда не пробовали это блюдо, сейчас самое время, потому что вы будете удивлены его вкусом.

Источник: thekithcn.com

Полента не имеет особой текстуры, но когда вы добавляете несколько вкусных куриных фрикаделек, все готово.Немного сыра пармезан сверху после приготовления имеет большое значение.

Источник: onelovelylife.com

Когда погода станет прохладнее, попробуйте этот рецепт карри с курицей и тыквой в мультиварке.

Другие рецепты с курицей

Источник: eatwell101.com

Вы никогда не сможете насытиться этими восхитительными шашлыками из курицы с лимоном и чесноком, приготовленными на гриле.

Источник: therecipecritic.com

Смешайте свои вкусовые сочетания с этой восхитительной тайской пиццей с курицей, которую можно приготовить в любое время недели.

Источник: thestayathomechef.com

Сэндвич Sante Fe — идеальный обед для любого случая, потому что нежная приготовленная куриная грудка покрыта плавленым сыром, а в довершение всего вы можете выбрать отличный хлеб.

Источник: sixsistersstuff.com

Это классическая азиатская комфортная еда, которую можно съесть в нескольких тарелках, потому что в ней так много полезных ингредиентов и отличный вкус.

Источник: tablefortwoblog.com

Если вы действительно хотите чего-то здорового, придерживайтесь рецепта чаши из киноа, в которой содержатся все необходимые вам питательные вещества.

Источник: showmetheyummy.com

Сладкий картофель великолепен, потому что он отлично сочетается с некоторым количеством корицы и другими сладкими ароматами, но вы также можете сделать его очень пикантным.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество. Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду».Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти на фермерских рынках и в теплицах в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

рецептов куриной грудки | Марта Стюарт

Рецепты куриной грудки | Марта Стюарт Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте Марту Стюарт

Выбор персонала

Кремовый цыпленок и грибы с яичной лапшой

Все действия на этом ужине в будний вечер происходят в одной большой сковороде с прямыми стенками.Обжарьте куриные грудки, затем приготовьте грибы и лук-шалот и добавьте горчицу, бульон, яичную лапшу и сливочный сыр, чтобы быстро получить насыщенный соус.

Простые запеченные куриные грудки

Вот простой способ приготовить влажные нежные куриные грудки в духовке. Используйте для бутербродов, салатов, тако, супов и запеканок или просто подавайте с овощами и картофелем для полноценного обеда.

Жареный цыпленок с бок-чой

В ресторанах жаркое происходит в очень больших котелках на очень сильном огне.Чтобы получить приблизительный эффект в домашних условиях, не кладите мясо в сковороду и убедитесь, что вок и масло хорошие и горячие, прежде чем добавлять курицу.

Путтанеска с курицей и полентой

На этом быстром и легком ночном ужине по будням знаменитый острый соус путтанеска поливается нежными ломтиками предварительно приготовленной поленты и тонкими куриными котлетами. В результате, покрытый сливочной моцареллой, получится сытный ужин с большим количеством яркого соуса, чтобы каждый кусочек оставался интересным.

Куриный диван

Куриные грудки, брокколи и грибы обжарены сливочным соусом Морне и покрыты слоем сырных панировочных сухарей в этом классическом курином диване.

Японский жареный рис

Соблазнительно пикантная комбинация соевого соуса, саке, масла и чеснока придает жареный рис с курицей и яйцом. Это полноценный обед, который съест вся семья. В этом рецепте лучше всего подходит дневной рис, поэтому планируйте его заранее.

Цыпленок с пармезаном

Цыпленок с пармезаном

Этот восхитительный куриный пармезан, который понравится всем, можно приготовить всего за несколько минут. Начните с запеченных куриных котлет в панировке из морозильной камеры.

Все рецепты куриной грудки

Chicken Piccata

Восхитительно сочный и ароматный куриный ужин, который легко приготовить, этот рецепт Chicken Piccata сразу станет фаворитом.

Easy Chicken Parmesan

Любимое блюдо, эти легкие сырные куриные котлеты, покрытые панировочными сухарями, быстро готовятся на плите, затем покрываются моцареллой и жарятся в томатном соусе. Подавайте их с пастой или с хрустящим зеленым салатом и большим количеством чесночного хлеба.

Куриный шницель с укропом и кунжутом

Весьма восхитительный хруст жареной курицы с меньшим количеством беспорядка — вот идеальный вариант для шницеля. Измельчение грудок в тонкие котлеты помогает им приготовиться в мгновение ока. Мы приправляем муку и смесь панко, а не только мясо, и добавляем семена кунжута, чтобы получился более ореховый хруст. Подавайте блюдо со вкусом кресс-салата и яблока, чтобы получился яркий, острый контрапункт.

Фахитас с курицей на листе

Куриная грудка без костей и кожи, а также желтый и зеленый сладкий перец шипят вместе на противне, пока лепешки разогреваются в той же духовке.Украшенный сметаной, сальсой и спелым авокадо, этот ужин из одной кастрюли обязательно станет обычным блюдом в будние дни. Фахита Пятница, кто-нибудь?

Куриные грудки, запеченные в чесноке

В этом блюде из куриных грудок, запеченных в чесноке, жарка смягчает и смягчает чеснок. Чесночные ботвы служат решеткой для курицы. Дно чеснока на полпути переворачивают, чтобы впитать сок. Остатки курицы можно использовать в таких блюдах, как куриные энчиладас.

Цыпленок с помидорами и грибами

Это тушеное мясо в деревенском стиле, также известное как «куриный каччиатор», готовится в насыщенном томатно-грибном соусе.Подавать с рисом или с толстым ломтиком хрустящего хлеба.

Более легкий цыпленок в горшочке

Несколько настроек превратили эту удобную еду в более разумный выбор: курица с белым мясом (не темная), дополнительные овощи, нежирное молоко в начинке и более светлая корочка. Если смазать филло небольшим количеством масла вместо сливочного, он станет таким же вкусным.

Chipotle Chicken

Chipotle in adobo обладает дымной пряностью, которая придает сиянию этому простому блюду из тушеной курицы.

Цыпленок с сыром фета

Сыр фета имеет насыщенный пикантный вкус. Помимо вкуса, фарш куриных грудок фетой помогает сохранять их влажными во время приготовления.

Куриные котлеты в масле с травами

Лучше всего использовать для быстрого приготовления нарезок без костей, обжаривание зависит от температуры. Начните с горячей сковороды и готовьте курицу партиями, чтобы она легко подрумянилась. Вы также можете приготовить соус на той же сковороде.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

15 лучших рецептов куриной грудки с косточкой

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться — это забота!

15 Рецепты куриных грудок с костями на ужин, которые невероятно вкусны и просты в приготовлении!

Нет ничего лучше куриного обеда, и использование куриных грудок с костями — одно из моих любимых блюд.Это красивый и сочный недорогой кусок мяса.

Что такое куриная грудка с косточкой?

Куриная грудка на костях — это то, на что она похожа! Это куриная грудка, к которой еще прикреплена реберная кость.

Хотя это просто куриная грудка на костях, в большинстве мест они продаются как разделенные куриные грудки, поскольку полная куриная грудка состоит из двух комбинированных грудок.

Итак, эти две штуки просто делят пополам и продают в магазинах.

Обычно их продают с кожицей, которая делает их красивыми и хрустящими при запекании, жарении, гриле или воздушном жарении!

Хранение разделенных куриных грудок

Сырые разделенные куриные грудки можно хранить в морозильной камере отдельно и запечатанными в морозильном пакете Ziploc, алюминиевой фольге или пластике, чтобы избежать ожога в морозильной камере, и их следует использовать в течение 9 месяцев для сохранения свежести.

После приготовления куриные грудки с костями хранятся в герметичном контейнере в холодильнике от 3 до 4 дней.

Вот 15 лучших рецептов куриных грудок с косточкой, которые вы можете приготовить!

Куриные грудки с косточкой в ​​фритюрнице, покрытые коричневым сахаром, паприкой и хлопьями красного перца, делают обеденное блюдо сладким и острым.

Получить рецепт

Воспользуйтесь этим надежным руководством по приготовлению курицы с косточкой. Наслаждайтесь как есть — или добавляйте в суп, тушеное мясо или запеканки!

Получить рецепт

Фритюрница Chicharron de Pollo наполнена ароматами Латинской Америки, и ее очень легко приготовить к обеду.

Получить рецепт

Как можно превзойти блюдо, для которого требуется всего несколько ингредиентов, 5 минут времени на приготовление и мультиварка! Это все, что вам нужно для этого восхитительного и простого рецепта бальзамической курицы в мультиварке!

Получить рецепт

Это точно не запеченный цыпленок твоей мамы! Домашняя сухая паста в стиле ранчо придает пикантный и пикантный вкус.

Получить рецепт

Домашнее куриное фо легче приготовить дома, чем вы думаете. Наполненный ароматами имбиря, корицы, звездчатого аниса и рыбного соуса, он очень близок к ресторанной версии.

Получить рецепт

Куриные грудки, фаршированные грибами, нежные и сочные внутри, с восхитительно хрустящей кожицей и восхитительной грибной начинкой.

Получить рецепт

Рассоленная 30 минут, посыпанная травами, а затем приготовленная с кожей, эта куриная грудка совсем не сухая и безвкусная!

Получить рецепт

Цыпленок по-гречески гриль, замаринованный в лимоне и чесноке, для легкого и здорового ужина.

Получить рецепт

Используйте чугунную сковороду для запекания куриных грудок на костях.Результат — супер хрустящая кожа, но чудесно сочный интерьер. Добавьте к простому салату простой ужин.

Получить рецепт

Запеченная куриная грудка с косточкой невероятно сочная и сочная! Если ваша куриная грудка всегда остается сухой, попробуйте этот рецепт!

Получить рецепт

Ranch Chicken нужно всего 4 ингредиента и всего 10 минут на приготовление! Вся семья будет в восторге от этого сырного обеда с начинкой из бекона.

Получить рецепт

Этот рецепт тушеной куриной грудки на костях очень питателен и успокаивает.Добавьте в сковороду свои любимые овощи, и вы получите очень ароматное блюдо.

Получить рецепт

Обед из простой запеченной в духовке куриной грудки с костями, подаваемой с пармезаном и тыквой, обязательно понравится всей семье.

Получить рецепт

Приправьте свой обеденный распорядок этим безумно ароматным рецептом запеченной курицы. Сделайте это самостоятельно, используя свои любимые травы и специи, чтобы создать уникальное сухое натирание!

Получить рецепт

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Состав

  • 2 куриные грудки на костях (я использовала разрезанные куриные грудки)
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 1 чайная ложка болгарского перца
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки орегано
  • 1/2 чайной ложки соли
  • щепотка хлопьев красного перца
  • 1 столовая ложка масла

Инструкции

  1. Разогрейте фритюрницу до 370 градусов.
  2. Выньте курицу из упаковки и отложите в сторону.
  3. Смешайте коричневый сахар, перец, чесночный порошок, орегано, соль и хлопья красного перца в миске.
  4. Полейте маслом обе стороны курицы и покройте их смесью коричневого сахара.
  5. Поместите разделенные куриные грудки в фритюрницу и готовьте примерно 25–30
    минут, перевернув курицу примерно через 10 минут. Готовьте, пока самая толстая часть не нагреется до 165 градусов по Фаренгейту. Для приготовления толстых или больших куриных грудок может потребоваться несколько минут больше.
  6. Выньте курицу из фритюрницы и наслаждайтесь!

Информация о питании:
Доходность:
2
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 354 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 102 мг Натрий: 625 мг Углеводы: 24 г Волокно: 1 г Сахар: 22 г Белки: 38 г

Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовала в этом рецепте. Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Я люблю видеть твои фотографии!

Поделиться — это забота!

9 надежных и вкусных рецептов куриных грудок без костей и кожи

Когда дело доходит до быстрого и легкого перекуса, немногие ингредиенты складываются так, как куриные грудки без костей и кожи. Этот основной продукт в супермаркете просто приготовить, и его можно приготовить разными способами, поэтому он, вероятно, всегда будет в вашем еженедельном списке покупок.Вы просто знаете, что собираетесь использовать его, и даже если вы этого не сделаете, курицу можно легко заморозить для будущих блюд. Фактически, сделайте одолжение своему бюджету и возьмите ценную упаковку грудей, чтобы заморозить их отдельными или семейными порциями, чтобы у вас всегда был готов к ужину, удобному для кошелька.

Несомненно, у вас есть несколько любимых рецептов курицы в заднем кармане, но, учитывая легкость, доступность и универсальность бескостных грудок, почему бы не смешать свой репертуар с несколькими свежими идеями? Здесь повара и эксперты в области кулинарии, в том числе Джада Де Лаурентис, Эндрю Циммерн, Урваши Питре, Касси Джой Гарсия, Серена Вольф, Ник Шарма, Мардж Перри и Дэвид Боном, снова и снова делятся блюдами из курицы, которые они готовят.Их рецепты показывают, как много можно сделать с простой куриной грудкой, включая приготовление на гриле, запекание и жаркое, а также насколько хорошо этот постный белок принимает разные вкусы. Итак, запаситесь своим холодильником и морозильной камерой и приготовьтесь к серьезному вдохновению на кухню.

Связанные

Зажигалка с курицей по-миланскиЭлизабет Ньюман

«Это блюдо легко приготовить в будний вечер со всем, что у меня всегда есть на кухне: куриные грудки без костей и кожи, фенхель, лук и консервированные помидоры», — говорит телеведущий, автор поваренной книги и ресторатор Джада Де Лаурентис.Это более легкий — не говоря уже о более быстрый вариант — воплощение итальянской классики. «Панировочные сухари остаются там для хрустящей корочки, но, посыпав их сверху, приготовление станет еще проще и чище», — объясняет Де Лаурентис.

Сливочная итальянская курица FlorentineGiadzy

De Laurentiis ищет еще одно блюдо из курицы, подходящее для ночных будней, в Тоскане. «Эти куриные грудки простые, но восхитительные». Кроме того, большинство вспомогательных ингредиентов — это те, которые у вас, вероятно, есть под рукой, а рецепт занимает всего 30 минут от начала до конца.Как отмечает Де Лаурентис, подача куриных грудок со шпинатом «добавляет баланса и делает их полноценным блюдом». А если у вас свежий шпинат, смело используйте его вместо замороженного.

Деконструированный салат «Цезарь» с курицейMarge Perry / Мардж Перри

Этот быстрый, деконструированный салат из кулинарной книги Мардж Перри и Дэвида Бонома «Ужины героя: полноценные блюда на одну кастрюлю, которые спасут день» придает новый вид гарантированному удовольствию публики. «Запекание грудок без костей и кожи до определенной температуры приводит к получению сочной и нежной курицы — и что может быть проще!» настаивает Перри.«Ключ в том, чтобы использовать термометр с мгновенным считыванием и готовить курицу, пока она не станет безопасной, но не переваренной и сухой: 160 ° F». Также важно дать курице отдохнуть. «Если бы вы сразу же нарезали курицу ломтиками, сок вылился бы на разделочную доску, в результате чего курица стала бы более сухой и менее нежной», — объясняет Перри.

Связанные

Курица с попкорном с листьями карриНик Шарма

Приправка куриных грудок маринадом дает им «совершенно новую жизнь», — говорит Ник Шарма, блогер A Brown Table и автор книги «Сезон: большие вкусы, красивая еда».Шарма сочетает в себе пахту, сок лайма, чили серрано, зеленый лук, имбирь, чеснок, листья карри, кайенский перец, кориандр, кардамон и тмин и рекомендует мариновать от четырех до восьми часов. Его рецепт — это «игривый взгляд на жареную курицу с большим количеством ароматов и отличный способ познакомить с листьями карри новичков».

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован.