Протеин как пить: как принимать, для чего нужен, какой лучше выбрать

Какой протеин лучше для начинающих для набора мышечной массы и роста мышц

Производителей спортивного питания огромное количество, но кто действительно достоин внимания? Узнайте из нашей статьи, как выбрать лучший протеин!

Зачастую в погоне за мускулами начинающие бодибилдеры хватают первые попавшиеся протеиновые коктейли, не представляя при этом, какой протеин лучше подходит под их цели, и соответственно, поможет быстрее достичь желаемого результата.

На первый взгляд, не прогадать с выбором белка для роста мышц непросто. Но если разобраться в своих задачах и внимательно читать состав протеинового коктейля прежде, чем доставать бумажник, все станет значительно легче.

Белок является источником аминокислот, и он необходим организму постоянно. Если белка не хватает, организм берет его из мышц. А это значит, что тренировки по набору массы могут оказаться напрасными.

Хотите лучше разбираться в спортивном питании и существующих видах белка?

Какой протеин лучше

В составе обращаем свое внимание только на основные ингредиенты. Витамины, минералы, глютамин и карнитин нас пока не интересуют, смотрим только на протеин – какой используется, в каком соотношении с остальным составом, каково количество жиров и углеводов.

Какой протеин лучше для набора мышечной массы

По сути, схема протеина всюду одинакова и равна для атлетов всех уровней подготовленности. Каждый день организму нужны протеины двух видов – которые усваиваются мгновенно, и которые усваиваются на протяжении нескольких часов.

Среди всего многообразия видов протеина лучшими по этим критериям считаются сыворотка и казеин.

Сывороточный протеин

Самые популярные – сывороточные белки, поскольку скорость их усвоения наиболее высока. Помимо этого, четверть этого вещества составляют аминокислоты ВСАА. Единственный минус такой сыворотки – высокая цена, которая напрямую зависит от чистоты состава. Какой сывороточный протеин лучше? Однозначно, изолят!

В примесях встречается небольшое количество жиров и углеводов, а вот в сывороточном изоляте их практически нет. Такой продукт обычно используют на стадии сушки тела, когда вы не позволяете себе ни грамма лишних углеводов.

Если ваше питание построено без точного подсчета калорий, можно не тратиться на самую чистую сыворотку, а купить хороший концентрат сывороточного протеина.

Какой протеин лучше выбрать после сна и тренировок? После ночного сна, когда организм уже израсходовал весь «долгоиграющий» ночной запас белка, лучше всего потреблять именно такие «быстрые» протеины.

Аналогично и после тренировок. Сразу после приема сывороточного спортивного питания организм насыщается всеми необходимыми аминокислотами.

Казеин против Сывороточного

Сыворотка хоть и действенна, но слишком быстро усваивается. Однако существует и другой протеин, который всасывается постепенно, например, казеин. Время его усвоения приближается к 6 часам.

Среди всех казеиновых видов лучше протеин употреблять из 80-й серии: Weider Protein 80, Multipower Formula 80, Power Bar Protein Plus 80, Inkospor Pro 80, VP Lab Pro 5. Он подходит и тем, кто борется с лишним весом, и тем, кто желает набрать мышечную массу.

Какой протеин лучше для новичка? Пожалуй, новичкам бодибилдинга лучше остановить свой выбор на казеине. Потребляйте его между основными приемами пищи и перед сном

Коллагеновый протеин?

Этот протеин лучше всего отвечает задаче «строительства» соединительных тканей, суставов, связок и кожи. В самостоятельном виде встречается, однако он не предназначен для роста мышц – скорее как «скорая помощь» связкам и суставам.

Яичный протеин?

Выпуском яичного протеина занимается далеко не каждый производитель спортивного питания. Яичный альбумин (в незначительном количестве) входит в состав многих продуктов, но в чистом виде его выпускают лишь 8 компаний, большинство из которых не представлены ни в России, ни в Украине.

Хорошо известен продукт производителей: Optimum Nutrition — Gold Standart 100% EGG, Dymatize Nutrition — Elite Egg Protein. Правда, этот продукт найти значительно тяжелее.

В странах СНГ пользуется популярностью Яичный протеин EGG PROTEIN от Prime Kraft или PURE Protein, Российского производства. 

Минус у протеинового напитка из яичного белка один — высокая цена. Она мешает широкому распространению яичного протеина.

Молочный и соевый

Молочный протеин имеет в своем составе 20% сыворотки и 80% казеина. Штука полезная, но часто бывает не очищена от жиров и углеводов.

Какой протеин лучше пить при непереносимости молочных белков? Только соевый. Он, как и яичный протеин, встречается редко, хотя оба их часто добавляют в состав многокомпонентных смесей. Кстати, у яичного белка эффективность по сравнению с соевым намного выше, поэтому, если он есть в составе, это большой плюс.

Многокомпонентный или комплексный протеин?

Многокомпонентный протеин — это сочетание разных видов белка, которые собрали в один продукт. Таким образом, повышается биологическую ценность (BV) за счет разнообразия аминокислотных профилей, и достигается нужная скорость усвоения. Для сравнения, это средняя между сывороточным (быстрым) и казеиновым (медленным).

И если быстрый протеин оптимален после тренировки, а медленный — на ночь, то многокомпонентный — это лучший вариант, если нужен белок между приемами пищи или как дополнение к этим приемам-перекусам.

Современные исследования белковых добавок также демонстрируют преимущество многокомпонентного протеина (над сывороточным) и в случае послетренировочного приема, смесь сывороточного и казеинового белка давали бОльший анаболический отклик при приёме после тренировки, нежели только сывороточный или только казеиновый протеин. 

«Многокомпонентник» — идеальный выбор для тех, кто не хочет заморачиваться несколькими видами протеиновых продуктов, а хочет просто приобрести одну банку. Также именно мнокогомпонентные протеиновые продукты часто используют люди, которые не занимаются спортом — в качестве дополнительного источника белка высокой биологической ценности и/или заменителя питания.

Протеины какой фирмы лучше

Настал черед самого главного для всех бодибилдеров вопроса: какая марка протеина лучшая? Давайте с начала рассмотрим комплексные протеины. Их рейтинг таков:

• Syntha-6 от BSN лидирует по всем параметрам. Он идеален как в соотношении цена/качество, так и по своему составу. Кстати, похожий состав и приемлемое качество имеют иNitroCore 24 от Optimum Nutrition. В своем составе он имеет пищевые волокна и энзимы, что очень важно для лучшего усвоения белка.
• Matrix от Syntrax и Protein 80 Plus от Weider – добротные средства как по цене, так и по качеству. Одобряем! Elite Fusion 7 от Dymatize–очень высококачественный комплекс, но его трудно найти на российском рынке.

• Elite 12 HourProtein от Dymatize – вариант «эконом», приемлемый в цене, хороший на вкус и быстрорастворимый. Лучший вариант для условиях жесткой экономии средств! Кстати, Elite Gourmet Protein от Dymatize – еще один из неплохих бюджетных вариантов.
• Probolic-SR от MHP — один из лучших комплексов по всем параметрам, кроме двух пунктов: пугающая цена и соевый белок. Именно поэтому этот комплексный протеин опустился на последнее место в нашем рейтинге.

Выводы

Раздумывая, какой протеин лучше выбрать, всегда обращайтесь в первую очередь к источнику знаний – своему тренеру, эксперту или полезному ресурсу.

Какая марка протеина лучшая – решает каждый для себя сам, взвесив при этом свои возможности и цели. Однако факт остается фактом: протеин – действительно незаменимый продукт как для желающих накачаться, так и для тех, кто стремится похудеть.

Стоит ли принимать протеин новичку и когда начать?

Для размышлющих на тему порекомендуем ознакомиться с видео Игоря Войтенко на тему протеина и спортивного питания с целом, стоит ли его использовать, кому и когда.

Мы считаем, лучше всего принимать спортпит сразу после тренировок по набору массы или проработки рельефа тела – ведь именно в этот момент вашим мышцам нужно восстановление и дополнительная энергия.

Как принимать протеин для набора мышечной массы, какой лучше

Протеин — спортивное питание, принимаемое атлетами для набора мышечной массы. Не каждый начинающий атлет знает, как правильно принимать данную добавку. Она выпускается в форме порошка, требующего предварительного растворения. Чтобы спортпит позволял добиться желаемых результатов, нужно соблюдать правильные дозировки, время приема. Если злоупотреблять протеином, начинаются проблемы с пищеварением. Хороший белок стоит прилично, поэтому и денежные затраты тоже увеличиваются, а результат не будет таким, каким вы хотели.

Как правильно принимать протеин?

Чтобы разобраться в тонкостях правильного употребления спортивного питания, необходимо понимать основы прироста мускулатуры. Это позволяет понять, как получить максимальную отдачу от протеинового коктейля.

Мышечные волокна не находятся в состоянии покоя, а постоянно синтезируют и расщепляют мышечный белок. Это означает, что они начинают расти только при соблюдении определенного условия. Оно достигается тогда, когда синтез происходит интенсивнее расщепления. Такое состояние называется положительным белковым балансом, когда мышцы начинают расти.

Ускорить процесс синтеза белка в мышечных волокнах позволяет поднятие тяжестей, но должного эффекта удается достичь лишь тогда, когда в рационе присутствует много аминокислот. Последние являются той самой аккумулирующей силой, позволяющей добиться того, что количество вырабатываемого белка начинает превалировать над расщеплением. Возникает состояние мышечной гипертрофии.

Сывороточный протеин представляет собой спортивное питание и источник белка высочайшего качества и биологической ценности. Он содержит большое количество тех самых аминокислот, которые способствуют приросту мышечной массы.

ПРОТЕИН. КАК и КОГДА лучше ПРИНИМАТЬ для НАБОРА МАССЫ. Нужен ли тебе порошковый протеин

Watch this video on YouTube

Сколько белка нужно для оптимального мышечного роста?

Существует множество научных исследований, целью которых является выяснить, как разные дозировки протеина влияют на уровень синтеза мышечного белка. Они дают четкое представление о том, какое количество добавки позволяет добиться желаемого результата.

Исследование 1

Интереса заслуживает изыскание, которое было проведено в канадском университете Макмастера. Группа исследователей отдела кинезиологии «Exercise Metabolism» выбрала для своего исследования молодых активно тренирующихся людей. В процессе эксперимента они выполняли интенсивные тренировки с поднятием тяжести. После каждого тренинга они выпивали яичный протеиновый коктейль, содержащий 0,5, 10, 20, 40 граммов белка. Это позволило зафиксировать степень влияния различных дозировок на прирост мышечной массы.

Сравнение результатов показало, что количество потребляемого протеина напрямую влияет на синтез белка в мышечных волокнах. Наилучший результат показала дозировка в 20 граммов. Увеличение порции вдвое практически не показало никакой разницы, поэтому платить больше нет никакого смысла.

Исследование 2

Вопрос влияния количества потребляемого белка изучался и учеными Великобритании из университета Стерлинга. Исследование проводила группа «Наука здоровья и упражнений». Добровольцам давали не яичный, а молочный сывороточный белок. Целью проводимого эксперимента было изучение влияния различных дозировок протеина на прирост скелетной массы при выполнении разнообразных упражнений на сопротивление. Сразу следует отметить, что итоговый результат никак не отличался от первого рассмотренного выше исследования.

Ход эксперимента:

В исследовании приняли участие 48 добровольцев. На завтрак они съедали богатый протеином завтрак из расчета 0,54 г на каждый килограмм массы тела. Спустя три часа они выполняли нереверсивные упражнения. Это жимы и разгибания ног (8х10), 80% из которых делались с задействованием максимального веса. Приблизительно через десять минут после завершения тренировки участники выпивали молочный сывороточный протеин в количестве 10, 20 и 40 г или не получали его вообще.

В течение четырех часов после приема белка проводились измерения скорости окисления фенилаланина и миофибриллярного синтеза протеина мышцами, производства мочевины после всасывания соединения. Чтобы получить результаты, непрерывно вводили меченые атомы, которые были помечены как мочевина и фенилаланин.

Результат исследования

Миофибриллярный синтез белка в мышечных волокнах при дозировке сывороточного молочного белка 20 и 40 граммов вырос на 40% от стандартного. Когда количество принимаемого белка составляет 10 граммов, никаких особых изменений не наблюдалось. Скорость протекания окисления фенилаланина и выработки мочевины выросла только при потреблении 40 граммов.

Какой вывод можно сделать из исследований?

Молодым людям весом примерно в 80 килограммов, выполняющим упражнения на сопротивление, для достижения максимальной стимуляции скорости синтеза белка в мышцах достаточно употреблять 40 г протеиновой добавки. Если принимать большее количества протеина, аминокислоты окисляются, а производство мочевины возрастает.

Некоторые атлеты не соглашаются с результатами приведенных исследований, поскольку видят иные примеры в лице профессиональных бодибилдеров и спортсменов. Если посмотреть на программу тренировок и приема спортивного питания некоторых культуристов, можно увидеть, что они употребляют более 40 граммов белка за одну трапезу.

Это действительно так, но сравнивать профессионала и любителя нельзя. Почему? Ответ прост — культуристы/бодибилдеры такого уровня принимают не только протеин и иное спортивное питание, но и стероиды. Это приводит к резкому повышению белкового синтеза. Последний у них действительно гораздо выше, нежели у любителей. Без стероидов большие дозировки протеина не принесут результата, а, наоборот, приведут к нежелательным последствиям.

Сколько же протеина и когда принимать?

С учетом описанных выше исследований для максимального стимулирования синтеза белка мышцами достаточно употреблять от 20 до 40 граммов протеина. Когда принимаемый вами протеин содержит в мерном совочке, например, 16 г белка, оптимальной дозировкой в сутки станет 32 грамма. Излишки не окажут никакого положительного эффекта на синтез и мышцы не будут расти быстрее. Это лишь отразится на вашем кошельке. Вы будете просто переплачивать за спортивное питание. а результат не улучшится.

Пары совочков протеина вполне хватает для приготовления белкового коктейля, который содержит 30-40 граммов вещества. Не стоит готовить протеиновые напитки, содержащие большее количество спортивной добавки. Никакого огромного прироста мышечной массы это не принесет. Вы лишь будете тратить больше, а эффект будет аналогичным.

Не рекомендуется зацикливаться только на количестве потребляемой молочной сыворотки. Значение имеет и то, когда пьют коктейли. Время суток тоже оказывает огромное влияние на получаемый результат в наращивании мышечной массы.

Утренний прием: до или после завтрака

Получить высококачественный белок позволяют омлет, вареные яйца или пашот, глазунья. Готовить такой завтрак есть время не у каждого, но без протеиновой подпитки обойтись нельзя никак. На выручку приходит коктейль из молочной сыворотки. Приготовить напиток в разы быстрее, нежели полноценный завтрак, а эффект не заставляет себя долго ждать и положительно отражается на мышечной массе.

Пить протеиновый коктейль необходимо именно после пробуждения. За время, проведенное во сне, баланс белка немного нарушается, поэтому его необходимо сразу же восстановить. Преимуществом напитка является быстрая усвояемость. Порция протеина мгновенно приводит белковый баланс в порядок, а на завтрак лучше всего съедать мюсли, овсянку либо гречку.

Прием протеина перед началом тренировки

Культуристы употребляют протеиновые коктейли с целью увеличения мышечной массы, добиваясь улучшенного синтеза белка, поэтому многие считают прием добавки перед тренировкой максимально полезным. Это справедливо лишь отчасти. Принимать или не принимать протеин перед походом в тренажерный зал? Однозначного ответа нет, поскольку все вариативно.

Когда за пару часов до тренинга вы хорошо и полноценно пообедали, а трапеза состояла из белка и углеводов, пить протеин необязательно. В организме уже есть достаточное количество питательных веществ, которые позволяют получить нужное количество энергии и снизить процесс распада мышечного белка.

Если между последней трапезой и началом тренировки прошло от трех часов и больше, вам обязательно потребуется выпить порцию протеинового коктейля. Без данного спортивного питания у вас не будет достаточного количества энергии и аминокислот в организме. Это приведет к распаду мышечного белка во время физических нагрузок, а само восстановление после тренинга будет проходить медленнее.

Употребление протеина после завершения тренировки

Идеальным временем для приема белкового коктейля является период после окончания тренинга. Любая физическая нагрузка приводит к стимулированию синтеза и распада белка в мышцах. Если не употребить протеина после завершения тренировки, мышечная масса не будет расти. Иными словами, распад белка превысит синтез, то есть физические нагрузки не принесут никакого результата.

Мышцы после окончания тренинга в течение двух суток находятся в анаболическом состоянии. В первые два часа мускулатура наиболее чувствительна к воздействию аминокислот от употребления белка. Протеин, принимаемый в первые 48 часов после завершения физических нагрузок, идет исключительно на восстановление и рост мышечных объемов. Максимальный же пик приходится именно на первые пару часов. Поэтому, чтобы добиться наилучших результатов, употреблять протеиновый коктейль лучше сразу после завершения тренировки.

Эти два часа, идеально подходящие для приема протеина, называют «послетренировочным окном». Данный период станет наилучшим выбором для употребления белка. В течение этого времени обязательно следует выпить сывороточный молочный протеин. Кроме того, потребность организма в белке в течение двух часов после тренировки велика.

Как часть пищи

В течение суток лучше употреблять здоровую цельную пищу с различными источниками белками. Это обеспечит полноценный и стабильный рацион питания. Один из приемов пищи безусловно можно заменить белковым коктейлем с углеводами тогда, когда ваш график не позволяет сделать полноценный перекус. Делать это рекомендуется не на постоянной основе, а изредка. В остальное время лучше питаться полноценно.

На ночь

Употреблять протеиновый коктейль перед отходом ко сну является хорошим способом обеспечить аминокислотами мышечные волокна во время сна, предотвратить распад белка в мышечных волокнах. Делать это рекомендуется в свободные от тренировок дни, позволяющие обеспечить максимальный уровень синтеза белка.

На ночь лучше всего подходит не молочный, а казеиновый протеин. Он превращается в желудке в гель. Такая консистенция позволяет снизить скорость переваривания и всасывания, то есть аминокислоты будут поступать медленно и стабильно в течение всей ночи.

Подведение итогов

Принимать протеиновый коктейль нужно два или три раза в сутки: утром, после окончания тренинга, вместо одного из приемов пищи. Дозировка составляет 20-40 граммов.

3 Набора Спортивного Питания Для Разного Бюджета (НАБОР МАССЫ)

Watch this video on YouTube

Протеин для похудения – как пить и какой выбрать?

Всем известно, что белок нужен для построения мышечной массы. Тем не менее, протеин для похудения необходим не меньше, а временами, даже больше, чем для набора мышц. Любые профессиональные атлеты это отлично понимают, но любители и тем более новички, часто допускают одну и ту же ошибку. Они тщательно стараются набирать мышечную массу, но теряют большую ее часть во время похудения, или так называемой сушки. Чтобы не оказаться в подобной ситуации, необходимо разобраться в том, какую роль выполняет белок, зачем он нужен и можно ли пить протеин при похудении.

Что такое протеин и его основные виды

Сегодня на рынке спортпита можно встретить даже протеины для похудения, хотя чаще всего подобные заявления являются лишь маркетинговым ходом от производителей. Безусловно, белок во время сбрасывания лишнего жира необходим, порой, даже больше, чем в циклах набора мышечной массы, но никаких специализированных видов протеина не существует. Что же на самом деле представляет собой протеин и почему он так необходим?

Любая мышечная ткань состоит из белка. Это относится как к потребляемым продуктам, так и к собственному организму. Чтобы мышцы росли и «отзывались» на ту нагрузку, которую вы обеспечиваете им на тренировках, белок попросту необходим. Недаром его часто сравнивают с строительным материалом для мышц, так как без него можно забыть о росте.

В спортивном производстве, протеин отличается видам:

• Сывороточный;
• Яичный;
• Соевый.

Самым популярным и эффективным считается именно сывороточный белок, который имеет самый богатый набор аминокислот. Не особо отстает от него и яичный белок, хотя он менее выгоден из-за высокой цены (намного дешевле купить яйца, отварить их и извлечь желток, получая тот же яичный протеин за меньшие деньги). Соевый протеин для похудения не подходит, так как в нем содержится неполный набор аминокислот. Как правило, некоторые неопытные атлеты обманываются тем, что в соевом протеине содержится больше всего белка. Тем не менее, в спортивном питании его использование считается нежелательным, хотят некоторые производители таким образом умудряются снизить стоимость производства, конечно же, в ущерб своей репутации. Потому, сыворотка и является самым лучшим вариантом, что по цене, что по эффективности.

Сывороточный протеин для похудения обычно выбирают исходя из степени его очистки. Обычно выделяют три вида:

• Концентрат;
• Изолят;
• Гидролизат.

Самой высокоочищенной формой является гидролизат. Он отличается более быстрой скоростью усвоения. Концентрат, в отличие от других видов, обычно содержит около 80% белка, а в остальные 20% входит лактоза, а также небольшое количество жиров. Изолят, по степени, очистки, находится между гидролизатом и концентратом, по сути, являясь более очищенной формой последнего. Он усваивается немного быстрее, а процент белка в нем обычно колеблется от 85% до 95%.

Если вы хотите приобрести изолят сывороточного протеина, то советуем смотреть здесь.

В свою очередь, за счет гидролизации сыворотки, которая расщепляется под воздействием ферментов, такой вид протеина усваивается сразу после попадания в ЖКТ, так как не требует времени на предварительное переваривание. Также он полностью очищен от углеводов и жиров, что нередко является его главным преимуществом над другими видами. Единственным минусом является лишь его высокая стоимость, которая напрямую связана со сложным процессом обработки сырья.

Для тех, кто желает купить качественный гидролизат, советуем смотреть по ссылке.

Какой протеин выбрать для похудения? На самом деле нет особой разницы, так как в любом случае организм будет получать полный набор аминокислот. Хотя, если у вас непереносимость лактозы, а также вы максимально ограничиваете жиры и углеводы, то лучше отдать предпочтение изоляту и гидролизату.

Отдельно стоит выделить казеин, который совершенно незаменим во время похудения. Часто его называют медленным белком, так как в отличие от обычных добавок, скорость его усвоения достигает 6-8 часов. Именно такой протеин на ночь для похудения подходит больше всего. Он позволяет снизить ночной катаболизм и защитить от потери мышечной массы даже при высокоинтенсивной работе и низкоуглеводной диете.

Если вы хотите приобрести казеин, то советуем смотреть тут.

Зачем применяют протеин при похудении?

Мы разобрались в том, какой протеин лучше для похудения, но зачем его вообще нужно принимать, когда речь идет не о наборе мышечной массы, а о высокоинтенсивном тренинге, ориентированном на рельеф? Ответ достаточно прост – во время тяжелой работы, длительных кардио сессий и возросшей интенсивности, организм расходует как глюкозу, так и мышечные ткани, потому очень важно обеспечивать мышцы необходимым количеством белка.

Также не стоит забывать и о том, что любое похудение подразумевает диету. Ограничение потребляемых жиров и углеводов еще больше истощает организм, в придачу добавляются такие эффекты:

• Снижение иммунитета;
• Ухудшение состояния кожи, ногтей и волос;
• Дополнительная нагрузка на нервную систему.

Все это приводит к тому, что организм получает куда большую нагрузку, а значит потребление белка необходимо увеличивать. В противном случае мышцы начнут «пожирать» сами себя и атлет потеряет все набранные им объемы. Именно этим и отличается правильное похудение, от «неправильного».

Стоит учесть и то, что для усвоения белка требуется куда больше энергии. В период диеты, когда калорийность рациона значительно уменьшена, организм будет использовать жировые депо для усвоения поступаемого из пищи белка. Проще говоря, увеличивая норму белка, вы будете активнее сжигать подкожный жир. Также белок способствует замедлению усвоения углеводов, что позволяет избегать пикового увеличения уровня сахара в крови. Подводя итог, можно выделить следующее:

• Норма потребления белка в процессе похудения всегда выше, чем во время силовых или масснаборных циклов;
• При недостаче белка, организм начнет активно сжигать мышцы и похудение превратиться в серьезный откат как в плане массы, так и в плане силовых показателей;
• Недостача белка приводит к ухудшению состояния здоровья, подрывая иммунитет, а также различные обменные процессы.

Именно поэтому белок необходим не только в бодибилдинге, не только во время похудения или наращивания мышц, но и в любом виде спорта. Потому у опытных атлетов никогда не возникает вопрос, нужно ли пить протеин при похудении и стоит ли увеличивать норму потребления белка в этот период.

Как разнообразить свою диету с помощью протеина

Очень часто можно услышать то, что во время диеты приходится есть невкусную еду, идти на огромные жертвы и только и мечтать о том времени, когда все закончится и можно будет вновь вернуться к полноценному питанию. На самом деле, подобные слова чаще всего говорят неопытные люди, которые не знают, как разнообразить свое меню с помощью обычной спортивной добавки. Считаете, что это невозможно? Постараемся вас переубедить.

Производители чаще всего дают рекомендацию только о том, как пить протеин для похудения, избегая каких-либо пояснений или советов. Тем не менее, при правильном подходе, эта спортивная добавка станет настоящим подарком во время диеты. Во-первых, сегодня индустрия шагнула далеко вперед, потому протеин можно встретить не только в форме обычного порошка в банке, но и в таких лакомствах, как:

• Батончики;
• Плитки;
• Протеиновые мусы и пр.

Только представьте, что на диете, вы можете есть сладости, в которых почти не содержатся жиры и углеводы, при этом еще и получая необходимую дневную норму белка. Ранее о таком можно было только мечтать, хотя сегодня это возможно для всех и каждого.

Тем, кто предпочитает классику, можно разнообразить рацион и с помощью обычного протеина. Вариации вкусов сегодня настолько разнообразные, что даже истинные гурманы останутся довольными. Также можно создавать вкусную выпечку, добавляя протеин к овсяным хлопьям, банану и прочим продуктам, которые можно употреблять во время похудения, делая различные мусы, желе и пр.

Например, купив творог с 0% жирности, добавив в него упаковку желатина и несколько мерных порций любимого протеина, вы получите самый настоящий десерт, о котором во время похудения можно было только мечтать. При этом, в нем не будет ни жиров, ни углеводов, что позволяет потреблять его без особых ограничений. В том, как принимать протеин для похудения, не существует особых ограничений и при творческом подходе вы будете питаться вкусно даже во время похудения или сушки.

Хотите испечь кексы? Овсяная мука, яйцо и протеин позволят сделать их невероятно вкусными и полезными даже при жестком урезании калорийности рациона. Потому, протеин можно расценивать как универсальный продукт, который разнообразит любое блюдо.

Можно как просто выпить его в виде коктейля со льдом после пробуждения, снижая ночной катаболизм, так и готовить на его основе вкусные продукты, которые будут совершенно не запрещены даже во время низкоуглеводной диеты.

Для того чтобы воплощать самые вкусные рецепты из протеина в жизнь, необходимы добавки с крутыми вкусами, купить которые вам предлагает наш интернет магазин протеинов!

Что еще нужно помимо протеина для успешного похудения

Итак, теперь вы знаете, как выбрать протеин для похудения, но можно ли обойтись лишь одной добавкой? Безусловно, какое-то количество жира вам удастся сбросить и даже сохранить достаточные объемы. Тем не менее, вряд ли кто-то из тех, кто планирует похудение, рассчитывает лишь на половину результата. Потому, затронем тему других обязательных добавок, без которых вряд ли удастся обойтись.

В первую очередь нужно выделить BCAA. Эта добавка содержит три незаменимых аминокислоты (Лейцин, Изолейцин и Валин), которые оказывают огромное воздействие на общую подготовку атлета. Они позволяют:

• Наращивать сухую мышечную массу;
• Снизить процент подкожного жира;
• Защитить мышцы от разрушения даже при низкоуглеводной диете и интенсивных тренировках;
• Увеличить эффективность протеина.

Во время похудения, BCAA в первую очередь необходимы для сохранения мышц, а улучшение жиросжигания является скорее дополнительным «бонусом». Если же говорить о добавках, которые позволят целенаправленно устранят лишний жир, ускоряя общий результат диеты и тренировок, то лучше всего обратить внимание на:

• L-Карнитин;
• Комплексные жиросжигатели;
• Гормон роста.

Лучшим решением станет покупка качественного жиросжигательного комплекса, в котором содержится как L-Карнитин, так и уйма других компонентов (эфедра, йохимбин, кофеин и тд). Такие продукты уже давно доказали свою эффективность, к тому же многие разработчики изготавливают их из натуральных компонентов, тщательно подбирая формулу добавки.

5 причин почему вам НЕ ПОМОЖЕТ ТОЛЬКО ЖИРОСЖИГАТЕЛЬ или скупой платит … ДЕСЯТИКРАТНО!

Срочно узнай, чтобы не потерять деньги >>

Если протеин без тренировок для похудения далеко не всегда является необходимостью, так как достаточное количество белка можно получать и с обычной пищей, то вот такие добавки, как витамины и Омега жиры нужны всем. Они позволяют укрепить иммунитет, улучшить обменные процессы и укрепить здоровье. При постоянных тренировках и диете это особенно важно, потому спортивные витаминно-минеральные комплексы всегда отличаются повышенными дозировками. Если вы тренируетесь, то стоит обратить внимание на такие комплексы, а если нет, то хватит и аптечных вариантов. Омега-3 жирные кислоты также необходимы, так как позволяют ускорять жиросжигание, обмен веществ и другие процессы в организме. Важно понимать, что жидкая форма не подходит, так как быстро окисляется и теряет свою эффективность. Лучший вариант – капсулированная форма.

Резюме

Мы привели достаточно доводов, чтобы определить, нужен ли протеин при похудении или нет. Ответ вполне очевиден – нужен, причем даже больше, чем во время набора мышечной массы. Что же касается выбора протеина, то лучше выбирать такую форму, которая максимально удобна именно для вас. Некоторым атлетам подойдет только изолят или гидролизат, а другие подойдут к выбору, исходя из соотношения цены и эффективности, и выберут концентрат (если лишние жиры и углеводы в составе не пугают). Этот вопрос исключительно индивидуален.

Будет ли достаточно одного протеина, чтобы похудеть? Если говорить о легком сбросе жира при большом весе, то вполне возможно, что хватит и простого протеина. Тем не менее, если вы хотите получить качественный рельеф, который заставит вас гордиться проделанной работой и ее результатами, то без BCAA, витаминно-минеральных комплексов, Омега-3 и хорошего жиросжигателя не обойтись.

Если вы хотите купить спортпит в интернет магазине, то советуем вам обращаться только к нам! Мы занимаемся не только доставкой лучших добавок, но и даёт ценные знания нашим клиентам!

Как принимать протеин. Прием протеина. Как пить протеин

Итак, почитав статьи «Какой протеин лучше. Побочные эффекты. Влияние протеина на организм.» и «Употребление протеина. Какой протеин выбрать.», сведем все в несложное правило по тому, как правильно принимать протеин. Пейте быстро усваивающуюся сыворотку, после тренировки и можно сразу после пробуждения. Пейте долго усваивающийся казеин и смеси с его высоким содержанием между приемами пищи и на ночь. Всего, в зависимости от степени нагрузок, поставленных целей, режима питания и индивидуальных особенностей организма, можно пить протеиновые коктели от 1 до 5 раз в день. При этом нужно помнить, что самые важные приемы – после тренировки и на ночь. Также Вы можете проконсультироваться о том, как пить протеин и в каком количестве,в нашем магазине.

Как уже говорилось в статье «Какой протеин лучше. Побочные эффекты. Влияние протеина на организм.», организму спортсмена необходимо примерно 2 г белка на 1 кг веса. Некоторые спортсмены пьют до 4 г на кг веса. Нет оснований считать, что это дает какой-то больший эффект, но точно известно, что прием протеина в количестве, более 2-3 г на кг веса, может привести к тому, что белок будет использоваться на энергетические нужды, конкурируя с углеводами, т.е. попросту гореть. Продуктами такого процесса горения являются азотистые соединения, перегружающие работу почек и печени. Поэтому, во избежание такого действия протеина, старайтесь не превышать пресловутых 2 г на 1 кг веса.

Подведем итог. Чтобы знать, как употреблять протеин, нужно понять, зачем Вам его употреблять, нужно ознакомиться с различными видами протеинов (важно свойство – скорость усвоения) и наиболее благоприятным периодом времени для употребления. Чтобы не выбрасывать свои деньги на ветер, не жалейте времени, читайте. Учитесь. И тогда, осознаете то, что протеин это не «чудо», а научно обоснованная необходимость в жизни каждого спортсмена, каждого человека, всего живого на Земле. И только знание поможет Вам добиться успеха в достижении поставленной цели.

какой выбрать и как пить для похудения?

Автор ВладимирВремя чтения 11 мин.Просмотры 416

Здравствуйте, уважаемые читатели!  Наверняка, вы знаете, что одной из важных составляющих хорошей спортивной формы является питание. В этой статье я расскажу вам о протеине – вы узнаете что это, зачем его употребляют и стоит ли применять протеин для похудения девушкам?

Что такое протеин?

Современный рынок предлагает массу продуктов питания и БАДов для тех, кто ведет активный образ жизни и хочет похудеть. К сожалению, многие из них не только неэффективны, но и опасны. Из-за таких продуктов, незаслуженную дурную славу получают и абсолютно безопасные добавки.

— Посмотри на этого человека, у него отличный рельеф тела!

— Ага, верь в сказки – это он просто протеинами себя пичкает, химией.

Я думаю, такие диалоги знакомы многим. Так что же из себя представляет этот самый протеин с точки зрения… химии?

Протеин – это органическое вещество, состоящее из аминокислот, соединенных цепочкой при помощи ковалентной связи и образующее полипептид. Проще говоря – это белок.

Протеин жизненно необходим человеческому организму: он служит материалом для строения клеток, участвует в образовании большинства ферментов и гормонов, является незаменимой частью иммунной системы, а также помогает усваивать жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.

В сфере спорта и фитнеса под протеином понимают группу продуктов специального питания, основным компонентом которого выступает концентрированный белок.

Продукты, богатые протеином

В определенных дозировках протеин содержится практически во всех продуктах питания.  Но, существует еда, в которой его больше всего. Это:

• Яйца. Яичный белок является эталоном среди других продуктов, богатых протеином — он усваивается лучше всего.
• Все виды мяса. Примечательно, что больше всего белка в белом мясе – куриной грудке.
• Молочные продукты: молоко, кефир, творог, сыр и другие.
• Рыба и морепродукты: кальмары, мидии, угорь, креветки.
• Растительная пища: бобовые, орехи, злаки.

Исследования показали, что животный протеин более ценен, чем содержащийся в растительной белковой пище. Дело в том, что растительные белки состоят преимущественно из заменимых аминокислот – то есть соединений, которые организм человека способен сам синтезировать при необходимости.

А животные белки включают в себя незаменимые аминокислоты – вещества, которые не формируются организмом, а поступают извне.

Так, протеин животного происхождения является источником аминокислот BCAA – особых веществ, которые отличаются от остальных аминокислот тем, что метаболируются преимущественно в мышечной ткани. Они служат топливом для мышц, повышая их силу, выносливость и тонус.

Как работает протеин?

Для набора мышечной массы, равно как и для похудения следует употреблять большие дозы белка. Большинству девушек не осилить такой объем обычной еды. А если попытаться, то ждите неприятных последствий – так можно легко растянуть желудок и нарушить пищеварение.

Поэтому спортсмены и люди, поддерживающие себя в форме, прибегают к употреблению белков из спортивного питания.

Как это работает? Спортивный протеин усваивается лучше и уже в желудке начинает расщепляться на аминокислоты, а затем всасывается в кровь через тонкий кишечник. Около 5% от него выводится из организма с калом.

Протеин восстанавливает поврежденные во время тренировок мышечные волокна, способствуя быстрому восстановлению и росту мышечной массы.

Белок играет важную роль и при похудении. Многие девушки мечтают о стройном, подтянутом теле – а в результате строгой диеты и занятий спортом получают отощавшую, обвислую фигуру. Дело в том, что в процессе похудения в организме нарушается синтез белков и теряется мышечная масса.

Чтобы этого не происходило, во время сброса лишнего веса нужно употреблять достаточное количество белка – это поддержит мышцы в тонусе.

Польза и вред протеина

Без сомнений, протеин способен принести огромную пользу не только худеющим, но и любым людям, которые занимаются спортом. Так, его корректное употребление позволяет:

• Быстро набрать мышечную массу.
• Увеличить выносливость и силовые показатели, что положительно скажется на качестве тренировок.
• Уменьшить аппетит за счёт сокращения уровня сахара в крови.
• Нормализовать уровень инсулина в крови как у здорового человека, так и у страдающего диабетом второго типа.
• Употреблять нужное количество белка, не перегружая пищеварительную систему.

Нельзя сказать, что белок не имеет недостатков и является абсолютно безвредным: как и любой продукт, он имеет свои минусы.

Так, он:

• Может приводить к пищеварительным расстройствам, особенно, если человек не переносит лактозу.
• При чрезмерном употреблении оказывает негативное влияние на работу печени и почек.
• Имеет неприятный вкус, поэтому производителю приходится добавлять в него ароматизаторы и подсластители.

Мнение специалистов

Единого мнения относительно свойств протеина среди медиков и ведущих профессиональных тренеров нет. Одни возлагают на него огромные надежды, другие отмечают, что если человек не занимается бодибилдингом, то нет особого смысла в его употреблении.

Некоторые отмечают, что производители не до конца раскрывают технологии производства спортивного питания, что ставит под сомнение их качество. Однако, исследования показали, что спортивный протеин безопасен.

Эксперты солидарны в одном — при корректном применении белок принесет только пользу. Это значит что нужно тренироваться, хорошо и правильно питаться и ни в коем случае не заменять  им основные приемы пищи.

Противопоказания к приему протеина

Существуют случаи, в которых прием протеина противопоказан.  От этого спортпита придётся отказаться:

• При аллергии на белок.
• В случае заболеваний печени или почек.
• Если у Вас глютеновая непереносимость.

С осторожностью следует употреблять протеин при пониженной секреции желудочного сока. При появлении таких симптомов как диарея, изжога, вздутие живота, метеоризм, тошнота, рвота или сыпь следует прекратить прием протеина.

Виды протеина для похудения

Современные производители спортивного питания предлагают широкий ассортимент протеинов для похудения. Но все их в зависимости от технологии производства и пищевой ценности можно разделить на казеиновые, сывороточные и изолят.

Казеиновый

Казеиновый протеин по структуре схож с творогом: он долго расщепляется и усваивается организмом от 6 до 8 часов. Это обусловило его применение при изготовлении детских смесей: медленное и постоянное поступление в кровь аминокислот хорошо влияет на развитие растущего организма.

Для взрослого человека, который постоянно тренируется казеин – это не лучший вариант. Однако он встречается в составе спортпита в чистом виде: его используют совместно с сывороточным белком.

Сывороточный

Сывороточный протеин признан одним из самых ценных – именно он позволяет в полной мере удовлетворить потребности организма в незаменимых аминокислотах bcaa. Он быстро расщепляется и усваивается – всего через час после употребления в крови резко возрастает концентрация аминокислот.

Как правило, сывороточный протеин получают из сладкой молочной сыворотки, которая образуется при производстве сыра.

Изолят

Сывороточный протеин производят в трех формах: концентрат, изолят и гидролизат. Концентрат – самая дешевая форма, в ней содержится до 80% белка.

А изолят проходит несколько степеней очистки, поэтому в нем этот показатель составляет не менее 85%. Эта форма практически не содержит жиров, углеводов, холестерина и лактозы, что делает ее приемлемой для людей с лактозной непереносимостью.

Гидролизат – это тот же изолят, прошедший процесс разрушения. Это существенно ускоряет процесс его усвоения. Протеин в этой форме имеет неоправданно высокую стоимость.

Какой протеин лучше всего подходит для похудения?

Несмотря на то, что сывороточный протеин крайне ценен, он больше подходит для бодибилдеров и тяжелоатлетов.

Исследования и опыты показали, что люди, принимающие казеин, теряют больше жировой массы. Но не все так просто. Вместе с тем, сывороточный белок способствует сохранению мышечной массы.

Поэтому лучшей рекомендацией для худеющих будет прием комбинированного протеина.  Ну а если Вас мучают приступы голода, можно использовать и казеин – он подавляет аппетит. Особенно актуален его вечерний прием.

Как принимать протеин?

В первую очередь, необходимо определить уровень белка, необходимый лично Вам. Правило – чем больше, тем лучше тут не действует.

На каждый кг. веса должно приходиться не менее 1 грамма белка. Если Вы хотите нарастить мышечную массу, то эта норма увеличивается вдвое.

Например, среднестатистической девушке весом 60 кг. нужно употребить 60 гр. белка в день.  Если она усиленно тренируется – то 120 гр.

Затем, определите, сколько белка Вы будете получать из обычной еды, а сколько – из спортпита. Доля последнего не должна превышать 50% от общего числа белков.

То есть в нашем случае не более 30 гр. (для тренирующихся – 60 гр.)

Время приема и размер порции

Принимать протеин необходимо с утра, сразу после пробуждения. Через 30 минут можно завтракать простой едой.

Также пейте его за час до и после занятий спортом. Размер одной порции для девушек варьируется от 15 до 30 гр.

Мифы о протеине

Несмотря на общедоступность результатов научных исследований и многообразие специальной литературы, существует немало мифов по поводу протеина. Давайте рассмотрим основные из них.

Миф № 1. Протеин — это сплошная химия

На самом деле это не так. Современные технологии производства позволяют получать абсолютно диетические, натуральные, полностью усваиваемые высокобелковые продукты из органического сырья.

Добросовестные производители не используют в своей продукции вредных химических веществ, а в качестве ароматизаторов применяют безопасные добавки.

Миф № 2. Протеин можно употреблять только профессионалам

Разумеется, изначально белковое спортивное питание было изобретено для спортсменов, а затем, как и многие другие добавки, стало доступным широким массам.

Но, даже если Вы не спортсмен, во время выполнения физических упражнений Ваши мышцы тоже работают и нуждаются в восстановлении. Поэтому протеин пойдёт им только на пользу.

Миф № 3. Белок из пищи лучше

Некоторые настаивают на том, что белок, употребляемый из еды «натуральный», а значит, более полезный для организма. На самом деле по качеству спортивный протеин не уступает пищевому, а во многих случаях и превосходит его: он быстрее и лучше усваивается организмом.

К тому же, при современном ритме жизни не всегда есть возможность употреблять белок – в протеин можно пить, где угодно: дома, на работе, в поездке и даже в тренажерном зале, до тренировки или сразу после занятий.

Миф № 4. Женщинам  протеин нельзя

Многие девушки боятся, что употребление протеина сделает их фигуру менее женственной и даже мужеподобной. Но, как говорится, чтобы быть Шварцнеггером надо тренироваться как Шварцнеггер: нарастить огромную мышечную массу без усиленных силовых тренировок невозможно. Так что это опасение беспочвенно.

Напротив, употребление протеина позволит быстрее добиться красивой, подтянутой фигуры, приведя массу тела в норму.

Миф № 5. Спортивное питание — это очень дорого

Действительно, протеин — не дешевый продукт. Но если сравнивать его с натуральными источниками белка — например, тем же мясом или молочными продуктами, то их стоимость окажется сопоставимой, а в некоторых случаях «натуральное питание » обойдётся дороже.

Осторожно: подделка! Как отличить качественный спортпит от фальсификата?

Если Вы сомневаетесь в качестве купленного продукта, попробуйте залить его кипятком и немного прокипятить. Качественный, очищенный протеин выпадет в осадок.  кстати вот видео этого процесса.

Если этого не происходит, перед Вами либо подделка либо недостаточно очищенный продукт.

Читаем этикетку

Обезопасить себя от сомнительного спортивного питания можно ещё на этапе его покупки. Для этого достаточно внимательно изучить этикетку. На ней обязательно должен быть указан состав продукта: чем он проще, тем лучше. Качественный и безопасный протеин содержит не более 10 компонентов.

Обращайте внимание и на энергетическую ценность продукта: не путайте протеин с гейнерами – специальными углеводно-белковыми коктейлями.

Покупаем лучшее: ТОП самых качественных протеинов

Многообразие марок спортивного питания может поставить в тупик не только новичка, но и уже опытного покупателя: какой протеин выбрать?

Лучше отдать предпочтение проверенным продуктам, в качестве которых нет сомнений.

Среди казеинов можно выделить:

• 100% Casein Protein (Optimum Nutrition).
• Lipotropic Protein (LG Sciences).
• 100% Casein (Dymatize).

Качественные сывороточные протеины (концентраты):

• ProStar Whey Protein (Ultimate Nutrition).
• 100% Pure Platinum Whey (SAN).
• Elite Whey Protein (Dymatize).

Изоляты:

• Zero Carb (VPX).
• Iso Sensation (Ultimate Nutrition).
• Binasport Supreme (Whey Protein).

Таким образом, при условии отсутствия противопоказаний и побочных эффектов, прием протеина – верный шаг на пути к здоровью и безупречному внешнему виду, а также идеальный вариант для похудения: Вы сохраните мышечную массу и тело станет подтянутым и стройным.

Если Вам понравилась эта статья – поделитесь полезной информацией с друзьями в социальных сетях.Подписывайтесь на обновления блога и узнавайте все об эффективных тренировках и спортивном питании первыми!

Что такое протеин и как его принимать?

Протеин как спортивная добавка!

Каждому спортсмену известно, что белок это строительный материал и его должно постоянно быть в избытке, если вы действительно хотите прогрессировать в своём тренировочном процессе. Естественно, в первую очередь вы должны потреблять белок из обычной пищи. Это вариант наиболее естественен для нас и подобный протеин будет хорошо усваиваться. Но при повышенных физических нагрузках скорость обмена веществ у человека существенно возрастает, а следовательно и потребление необходимых веществ должно расти. В какой-то момент становится проблематично есть много белковой пищи и на выручку приходит спортивное питание, а точнее разнообразные белковые смеси.

В мире спорта протеин как добавка занимает очень важную роль, но, несмотря на это, все всегда должны помнить, что это всего лишь добавка, к вашему обычному рациону питания. Ни в коем случае нельзя строить свою диету вокруг любых спортивных добавок. Они всегда должны занимать место запасного или дополнительного источника полезных веществ.

Основные виды белковых добавок

Можно по разному классифицировать белковые добавки, но самым распространённым способом является разделение их по происхождению белка, бывают такие виды:

Сывороточный

Наиболее распространённый вид белка, приобрёл свою популярность благодаря высокой скорости усвоения и хорошей биологической доступности. Его получают из сыворотки, как побочного продукта в молочной промышленности. Существует несколько фракций данного вида белка, ещё их называют степенями очистки: концентрат, изолят и гидролизат. Подробнее об этом виде белковых добавок читайте тут ➡️ «Сывороточный протеин и его степени очистки (концентрат, изолят, гидролизат)«

Яичный

Протеин на основе яичного белка на полках магазинов встречается существенно реже, чем сывороточный. Это обуславливается более сложным и дорогостоящим процессом производства. В силу этого же фактора он не приобрёл такой широкой популярности как сыворотка. Но не уступает своему более распространённому собрату по биологическим качествам. Усваивается он немного дольше, но разница не существенна. По биологической доступности держится на таком же высоком уровне.

Казеин

Казеин или как его ещё называют молочный протеин, так же как и сыворотка является неким побочным продуктом молочной промышленности. Только это прямая противоположность сывороточному белку. Казеин усваивается дольше всего, благодаря особенностям строения своей молекулы. Данный процесс может длиться от 4 до 6 часов. Поэтому казеин и все его фракции считаются «ночным» протеином, так как чаще всего употребляется непосредственно перед сном, для длительного и постепенного насыщения организма всеми необходимыми аминокислотами.

Говяжий (мясной)

Вид белка, основным сырьём для которого становится мясо животных, чаще всего это говядина, иногда используется мясо птицы (куриное). Данный вид белка не является распространённым и появился как ответ на непереносимость лактозы у некоторого количества людей. Он полностью исключает какие-либо проблемы с усвоением молочной продукции и так же богат незаменимыми аминокислотами, как и сывороточный белок. Зачастую имеет своеобразный привкус при размешивании. Лучше всего заколачивать его на воде.

Комплексный

В самом названии данного подвида протеина уже есть подсказка. Такие добавки состоят из нескольких разнообразных источников белка и их фракций. Сделано это в первую очередь для того, что бы попасть по времени усвоения между сывороткой и казеином. Каждый вид белка в составе комплексного протеина будет усваиваться со своей скоростью, а следовательно чувство насыщения будет сохраняться более продолжительное время. Такой вариант идеально подойдёт для замены перекусов между приёмами пищи.

Растительный белок

Когда говорят о белке растительного происхождения, в первую очередь имеют в виду соевый протеин. Он заслужено считается менее востребованным из-за своих особенностей. «Бедный» аминокислотный состав, в котором основное место занимают самые распространённые аминокислоты, которых хватает и в обычной пище. Ко всему этому можно ещё добавить тот факт, что любой растительный белок будет немного хуже усваиваться вашим ЖКТ. Но некоторые категории людей находят для себя явные плюсы такого источника белка. Он существенно дешевле всех остальных аналогов, его могут употреблять вегетарианцы и люди, придерживающиеся поста.

Основные рекомендации по приёму протеина

Каждый из описанных видов белка имеет свои нюансы в приёме, которые желательно учесть при планировании дневного рациона питания. Но так же есть общие рекомендации.

1. Протеин это просто добавка и вы можете употреблять её когда угодно, в не зависимости от обстоятельств.
2. Сывороточный протеин усваивается быстро, потому его лучше пить утром до завтрака или непосредственно после тренировки, так как в это время организм больше всего требует необходимые для восстановления вещества.
3. Комплексные протеины принимают зачастую как некую замену перекусу между приёмами пищи из-за длительного чувства насыщения.
4. Казеин естественно лучше пить на ночь и получать от этого максимальную отдачу в виде постепенного вбрасывания в кровь необходимых аминокислот.
5. Любой протеин можно размешивать на воде или молоке.
6. Изоляты и гидролизаты лучше мешать на воде, так как они имеют наивысшую скорость усвоения, а обычное молоко будет существенно тормозить этот процесс. Хотя данная рекомендация не критична.
7. Средняя разовая порция это обычно 30-35 г продукта из которого вы получите 22-28 г чистого белка, готового к усвоению.
8. Принимайте 2-3 порции протеина в день и это даст вам хороший толчок в развитии мускулатуры.

Все интересующие вас дополнительные вопросы вы смело можете задавать нам в живом чате на сайте или же позвонив по контактным номерам в шапке сайта.

Как принимать гейнер и протеин вместе: совмещение гейнера с протеином

И, если обычному человеку требуется 1,6 г белка на 1 кг массы в сутки, то легкоатлетам – 2-2,5 г, а тяжелоатлетам и бодибилдерам – до 3,5. И самый простой способ увеличить его количество в рационе – это употребление специализированных продуктов спортивного питания – протеина и гейнера. Нередко спортсмены прибегают к их параллельному приему, чтобы повысить свои результаты. Разберемся, как пить протеин и гейнер вместе, стоит ли их смешивать и кому это действительно необходимо.

Спортивное питание, как источник белка

Гейнер – относительно новый продукт на рынке спортпита. И многие спортсмены уже попробовали заменить им традиционные приемы протеина, а также совмещать оба варианта. На самом же деле, разница между ними весьма существенна:

• Протеин в порошке практически полностью состоит из белка. Причем могут использоваться самые разные варианты – молочная сыворотка, казеин, соя, белок куриного яйца. Его калорийность на порцию составляет всего 120-140 ккал, а углеводов в ней не более 5 г;
• Гейнер – это высококалорийная смесь, содержащая белки, углеводы, витамины и минералы. При приготовлении смеси на молоке по инструкции одна порция может варьироваться в рамках 1000-1300 ккал. При этом в ней содержится немало углеводов.

Поэтому замещать протеин гейнером людям, склонным к полноте не рекомендуется. Но он необычайно хорош для спортсменов, которые затрачивают много энергии во время тренировки, а также для людей аскетичного сложения, желающих набрать мышечную массу.

Можно ли совмещать протеин с гейнером, обычным людям, которые посещают тренажерный зал, чтобы поддерживать красивую фигуру? Да. Но при этом нужно соблюдать несколько важных правил.

Правила совместного приема гейнера и протеина

Чтобы прием двух элементов спортивного питания не привел к набору нежелательного веса и образованию подкожного жира, важно учитывать особенности их состава:

• Гейнер – высококалорийный продукт, в котором белок сочетается со смесью быстрых и медленных углеводов. Это идеальный вариант для завтрака. Можно принять его до пищи, а можно и вовсе заместить им утреннее питание – все зависит от вашей нормы суточного потребления калорий;
• Можно ли смешивать гейнер с протеином? Можно, но лучше учитывать персональные особенности обмена. Так, если вы новичок и «сдуваетесь» даже во время пробежки, то лучше принимать гейнер до тренировки, а быстрый протеин (сывороточный или яичный) после. В таком случае вы получите энергию и выносливость, необходимую для занятий спортом, а после – строительный материал для мышц. Для опытных спортсменов предусмотрена обратная последовательность: протеин перед тренировкой, а гейнер после – для восстановления энергии и закрытия углеводного окна;
• Пить гейнер можно и для восстановления сил – в первые полчаса после тренировки. В это время открыто «углеводное окно» и набор веса вам не грозит;
• Принимать гейнер в качестве перекуса, между приемами пищи рекомендуется только людям аскетического сложения, нуждающимся в повышении калорийности рациона. Для остальных лучше использовать сывороточный протеин;
• После 18-19 часов лучше и вовсе отказаться от приема добавок. Исключение составляет казеин – медленный белок, который сворачивается в желудке в плотную массу и подавляет аппетит.

Совмещать протеин и гейнер для наращивания мышечной массы стоит и при интенсивных тренировках. В таком случае вы избежите катаболических процессов и потери рельефности во время «сушки». При этом многие спортсмены прибегают еще и к таким добавкам, как жиросжигатели. Поговорим о том, насколько они необходимы и как правильно принимать их одновременно с белками.

Вся правда о протеине: способен ли он сжигать жир?

О пользе белка для снижения веса говорят немало. В частности, существуют белковые и интервальные системы питания – кремлевская, Аткинса и другие. Популярное ныне ПП (правильное питание) и вовсе предлагает придерживаться суточной нормы потребления из расчета 1,6-2 г/кг веса. И зерно истины в этом есть:

• Белки подавляют чувство голода и позволяют безболезненно сократить прием углеводов;
• Протеины требуют от организма энергетических затрат на переваривание. И для этого расходуются резервы самого организма – в первую очередь, подкожный жир и гликоген;
• При приеме протеина во время диеты гарантируется сохранность мышц. Нередко процесс похудения сопровождается потерей не только жира, но и мускулатуры. При этом организм стремится восполнить утрату и возникает знаменитый «эффект маятника»;
• Белок – источник незаменимых аминокислот, в частности, креатина и L-аргинина, которые участвуют в энергетическом обмене и расщепляют молекулы жира.

Поэтому рассказы о жиросжигающих свойствах протеина – скорее правда, чем ложь. Но некоторые препараты способны усилить их эффект. И, если вы намерены совмещать протеин с гейнером для похудения и формирования красивого рельефа тела, то и об их приеме стоит задуматься.

Жиросжигатели: их группы и сочетание с протеинами

Сразу стоит оговориться, что эта группа добавок способна принести должный эффект только при условии, что вы придерживаетесь здорового рациона, тренируетесь не менее 2 раз в неделю, а также учитываете в суточной калорийности, можно ли пить протеин и гейнер вместе лично вам. Например, для девушек ростом в 160-165 см, желающих похудеть на 4-5 кг за месяц, высококалорийная смесь вовсе недопустима. Ведь за сутки нужно употребить 1500-1700 ккал, а одна порция гейнера содержит более 1000 ккал.

Также важно учитывать механизмы действия жиросжигателей. Они могут быть разными:

• Термодженерики или энергетики – наращивают температуру тела и увеличивают скорость обменных реакций. Это кофеин, эфедрин и другие. Они универсальны и подходят практически всем;
• Блокаторы углеводов. Принимая их, можно мешать гейнер с протеином, не опасаясь за фигуру. Ведь они связывают простые сахара и выводят их из обменной цепочки. В этом случае вы получите только пользу – белки, витамины, а также клетчатку, которая содержится в некоторых видах гейнеров;
• Стимуляторы щитовидки. Способствуют выработке гормона роста и быстрому переводу питательных веществ в мышечную массу. Оптимальный вариант для спортсменов, которые гонятся за рельефностью и силой;
• Диуретики. Способствуют выводу лишней жидкости. Принимать их можно непродолжительное время, а похудеть от них получится только на 2-3 кг.

Существуют также препараты, подавляющие аппетит. Но принимать их стоит только в тяжелых случаях, при 3 и более степенях ожирения. 

Если вы задумываетесь, можно ли принимать гейнер, протеин и жиросжигатель, то ответ однозначен – да. Подбирать же стоит, исходя из своих целей. Так, если вы желаете набрать мышечную массу без жировой прослойки, оптимальным вариантом станут термодженерики. Они расходуют углеводы гейнера в качестве энергетического материала для быстрого построения мускулатуры из белков. С целью похудения оптимально выбрать блокираторы углеводов, которые воспрепятствуют набору нежелательной массы.

Как принимать компанию из трех препаратов:

• Гейнер утром, перед завтраком или вместо него;
• Жиросжигатель – перед тренировкой вместе с сывороточным протеином;
• В перерывах между приемами пищи – быстрый протеин;
• После ужина можно принять казеин, который избавит от чувства голода до самого завтрака.

Смешивание гейнера и протеина: а стоит ли?

В стремлении сократить количество приемов спортивного питания многие задумываются, можно ли мешать гейнер с протеином. Ведь первый содержит малое количество белка и внушительную порцию углеводов, а совмещение их в одном шейкере может подарить полноценный по всем параметрам коктейль. Действительно, их можно смешивать, но только в двух вариантах:

• При употреблении микса на завтрак. Для обеда и ужина в смеси гейнера и протеина слишком много углеводов;
• А также можно смешать их перед интенсивной тренировкой, соревнованиями, когда вы особо нуждаетесь в энергии.

В остальных же случаях старайтесь выбирать что-то одно. В частности, при снижении веса и сушке оптимальным решением станет применение низкокалорийного сывороточного протеина. Он быстро усваивается, закрывает суточную потребность в белках и ускоряет обмен веществ.

Наверняка, вы уже знаете, какой вариант предпочтителен для вас. Выбирайте, тестируйте и получайте максимальный результат!

Лучший протеиновый коктейль для питья №1 по мнению диетолога

Протеиновые коктейли — это рай для толпы, которая понимает важность макроса для наращивания мышечной массы. Но понимание того, почему людям нужно увеличить потребление белка и на самом деле , получающие в нужном количестве, не всегда одно и то же. (Связано: это точное количество белка, которое нужно съесть в день для похудания.)

Да, приготовление куриной грудки или другого куска мяса даст вашему телу протеин для наращивания мышечной массы.Но на самом деле у большинства людей нет времени (или энергии) делать это каждый божий день.

Для людей, у которых нет времени, чтобы приготовить богатый белком завтрак или другую еду, протеиновые коктейли — удобная альтернатива, которая может помочь им не сбиться с пути.

Но хотя протеиновые коктейли могут казаться универсальным выбором для здоровья, есть несколько ключевых моментов, которые следует учитывать при выборе подходящего для вас.

Что делает протеиновый коктейль полезным для вас?

Протеиновые коктейли, как следует из названия, богаты белком — питательным веществом, которое важно для многих функций человеческого организма, включая поддержку иммунного здоровья, помощь в развитии мышц и поддержание здорового обмена веществ.Не говоря уже о том, что он обеспечивает структуру вашего тела.

ПОДРОБНЕЕ : Удивительные побочные эффекты от использования протеинового порошка, по словам диетолога

В зависимости от ваших целей в отношении здоровья вам может потребоваться определенное количество белка, чтобы помочь вашему организму делать то, что ему нужно. Как правило, протеиновые коктейли содержат около 18-20 граммов белка на порцию, чтобы удовлетворить более высокие потребности в белке людей, заботящихся о своем здоровье.

И наряду с обеспечением того, чтобы ваш протеиновый коктейль действительно содержал достаточно протеина, выбор источника протеина может немного запутать.

Хотя есть нюансы в том, как определенные источники белка метаболизируют и наращивают мышцы, в целом все источники белка прекрасно подпитывают ваше тело. На самом деле все сводится к тому, соответствует ли источник белка вашему образу жизни.

Если вы придерживаетесь веганского образа жизни, вам лучше всего выбрать протеиновый порошок на основе гороха или сои. Если вы ориентируетесь на протеиновые порошки на основе молочных продуктов, то казеин и сыворотка будут для вас правильным выбором.

Но поиск протеинового коктейля не ограничивается поиском коктейля, который содержит нужное количество и тип протеина. Наряду с этими факторами, коктейль должен быть отмечен дополнительными флажками, чтобы считаться полезным для вас выбором:

• С низким содержанием добавленных сахаров, таких как кукурузный сироп или глюкоза, или без них
• С низким содержанием насыщенных жиров или без них
• Без искусственных красителей и ароматизаторов
• Без потенциально вредных искусственных подсластителей, таких как ацесульфам калия
• Не содержит потенциально воспалительных жиров, таких как рапсовое масло
• Подслащены натуральными подсластителями, такими как монашеский фрукт и стевия

И, в зависимости от личных предпочтений, в коктейле не должно быть продуктов животного происхождения, неорганических ингредиентов и эмульгаторов, таких как каррагинан.

Самое главное, чтобы коктейль был приятным на вкус.

В коктейль можно включить все ключевые компоненты, но если он на вкус как мел, и вам не нравится его всасывать, тогда в чем смысл? Еда должна нравиться, даже если это здоровая пища, поддерживающая ваше общее состояние здоровья.

Стоит ли делать протеиновый коктейль своими руками?

Если у вас есть немного свободного времени, вы можете легко приготовить собственный протеиновый коктейль. (Для этого у нас есть эти 13 лучших рецептов протеиновых коктейлей для похудения.)

Смешайте одну-две мерных ложки протеинового порошка со здоровыми и вкусными ингредиентами (например, ягодами, кокосовой водой, миндальным молоком и т. Д.), И вы получите освежающий изысканный протеиновый коктейль.

Если у вас под рукой нет протеинового порошка, в качестве источника протеина можно использовать другие источники протеина, такие как ореховое масло, молоко и греческий йогурт, как и любой из этих 24 способов добавить протеин в ваш смузи без порошка.

Но у большинства людей нет блендера в машине или в офисе.У них нет под рукой свежих ингредиентов, когда они в пути. Или, возможно, вы не хотите испортить свой блендер, когда захотите протеиновый коктейль (не постыдно, если хотите, чтобы кухня была чистой!).

Здесь могут пригодиться и другие варианты протеинового коктейля, приобретенные в магазине.

Лучший протеиновый коктейль для занятых людей

Среди множества вариантов протеиновых коктейлей есть несколько необработанных алмазов.

И хотя некоторые отмечают некоторые из флажков, которые делают выбор «на пользу вам», лишь немногие избранные достойны называться «лучшими».

И как зарегистрированный диетолог, единственный протеиновый коктейль, который мне нравится, это коктейль Strawberry Banana Protein от Naked Nutrition. Этот протеиновый коктейль подходит по ряду причин.

Самая важная причина, по которой этот коктейль является лучшим выбором, заключается в том, что он действительно приятный на вкус. Этот коктейль, наполненный настоящим банановым соком и сублимированной клубникой, не имеет странного искусственного фанк-фруктового вкуса. Вкус коктейля такой, как будто он сделан из настоящих фруктов, потому что он сделан из настоящих фруктов.

Naked Shake изготовлен из безопасного для веганов горохового протеина, масла MCT для поддержания целей по поддержанию веса и содержит всего 5 граммов сахара на порцию.

Плюс, поскольку это смесь порошка вместо предварительно смешанного напитка, готового к употреблению, занятым людям просто нужно добавить воды в две мерные ложки в бутылке-шейкере и хорошо встряхнуть — легкий свежий и супер-удобный если вы тоже ограничены в пространстве.

Смесь сертифицирована без глютена, без ГМО, без сои и изготовлена ​​из «настоящих» ингредиентов — ничего подделки.

Гороховый протеин, полученный из колотого гороха, выращенного в США / Канаде, тестируется третьей стороной на содержание тяжелых металлов. Это означает, что вы можете быть уверены в том, что вкладываете в свое тело.

Приготовление протеинового коктейля Naked Nutrition Strawberry Banana Protein Shake — идеальный выбор, когда требуется дополнительный протеиновый коктейль без добавления каких-либо сомнительных ингредиентов. Когда вашему организму нужна доза протеина, когда вы выбегаете из дома или когда вы в движении, включение этого коктейля в ваш общий здоровый образ жизни может стать тем дополнением, которое вам было нужно все это время.Вы также можете попробовать эти 35 лучших закусок с высоким содержанием белка, купленных в магазине.

Чтобы получать больше новостей о здоровом питании, не забудьте подписаться на нашу рассылку !

Прочтите оригинальную статью о Eat This, Not That!

Лучшее время для питья протеиновых коктейлей — National

Мы все слышали, что протеиновые коктейли могут быть хорошей добавкой во время тренировок, но когда лучше всего их пить?

Одно небольшое исследование Университета Линкольна в США.К. обнаружил, что протеиновые коктейли не могут помочь мышцам восстановиться после тренировки, сообщает Healthline. Исследование показало, что респонденты по-прежнему ощущали болезненность мышц независимо от того, пили они протеиновый коктейль или нет.

Но поскольку исследование включало небольшой размер выборки, авторы утверждали, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы связать эти два аспекта.

ПОДРОБНЕЕ: Ваш протеиновый порошок содержит тяжелые металлы и другие токсины?

Зарегистрированный диетолог Анар Аллидина не согласен с выводом исследования и считает, что протеиновые коктейли могут быть полезными.Она говорит, что лучше всего пить протеиновый коктейль после тренировки.

История продолжается под рекламой

«Это когда ваши мышцы нуждаются в восстановлении», — сказала она. «Не утруждай себя протеиновым коктейлем перед тренировкой. Некоторые люди предпочитают тренироваться натощак — если вам нужен заряд энергии, перекусите, состоящим из сложных углеводов и белков, например цельнозерновыми тостами и ореховой пастой ».

А когда дело доходит до употребления протеиновых коктейлей, не всем, кто занимается спортом, он нужен.

«Протеиновые коктейли и порошки в основном предназначены для людей, которые тренируются на соревнованиях, спортсменов или которым трудно получить белок из-за ограничений в диете», — пояснила она.

«Протеиновые коктейли никогда не должны заменять настоящую пищу… [Они] являются добавками и предназначены для дополнения вашего рациона».

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: употребление в пищу сверчков становится популярным, поскольку на полках канадских магазинов появляется альтернатива белку

Она добавляет, что богатые питательными веществами блюда, состоящие из здорового баланса белков, углеводов и жиров, полны жизненно важных минералов и витаминов, которые укрепят организм.

«Употребляйте простой и простой белок, — продолжила она. «Старайтесь получать 20 граммов белка после напряженной тренировки, например, два сваренных вкрутую яйца и цельнозерновые тосты или 3/4 стакана греческого йогурта и ягоды».

Популярные истории

• «Странные вещи»: «Бермудский треугольник» на озере Онтарио

• Насколько серьезна четвертая волна COVID-19 в Канаде? Взглянем на данные

Если мы потребляем слишком много белка, продолжает она, наш организм не сможет использовать его весь.

История продолжается под рекламой

«Дополнительный белок откладывается в виде жира, что может работать против ваших целей в отношении здоровья».

Покупка протеинового порошка

Аллидина говорит, что когда вы покупаете протеиновый порошок, убедитесь, что вы точно знаете, что получаете.

«Протеиновые порошки и коктейли разные. Есть сывороточный протеин, казеин, а также протеиновые коктейли и порошки на растительной основе ».

Сывороточный протеин содержится в водянистой части молока и представляет собой смесь белковых изолятов.

«Он считается полноценным белком [или], другими словами, он содержит все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить», — сказала она. «Сывороточный протеин обычно содержит мало жиров и углеводов; это быстрый источник белка ».

Она не рекомендует сывороточный протеин тем, кто не переносит молочные продукты.

В отличие от сыворотки, казеин — это медленно высвобождающийся белок, для полного переваривания и использования которым может потребоваться до шести часов, добавила она.

«Казеин поможет накормить ваши мышцы капельным путем в течение нескольких часов, обеспечивая постоянное снабжение вашего организма белком. Лучше всего принимать его на ночь, так как ваше тело отдыхает и находится в режиме восстановления ».

ПОДРОБНЕЕ: безопасно ли пить коллагеновый порошок?

Опять же, если у вас непереносимость лактозы, это может быть не лучшим вариантом для вас.

История продолжается под рекламой

И, наконец, растительные белки.

« Белок из риса, конопли и гороха обычно хорошо переносится людьми», — сказала она.

«Соя является распространенным пищевым аллергеном, как и сыворотка, поэтому будьте осторожны», — сказала она.

«Считалось, что порошки растительного протеина не так хороши, как сывороточный протеин, поскольку они не являются полноценным протеином, но это не совсем так — вы должны убедиться, что в вашем рационе есть качественный протеин, чтобы воспользоваться преимуществами».

Выберите продукт с минимальной обработкой, содержащий простой протеиновый порошок с коротким списком ингредиентов и один без добавления искусственных подсластителей.

[email protected]

© 2019 Global News, подразделение Corus Entertainment Inc.

Ингредиентов протеиновых напитков | Здоровое питание

Все протеиновые напитки содержат изолированные формы необходимого питательного вещества, имеющего как преимущества, так и недостатки. Напитки — удобный способ дополнить ежедневный прием пищи, и некоторые исследования показали, что они могут способствовать потере жира и сохранению сухой мышечной массы.Однако любые результаты и питание, которые вы получите от напитка, хороши ровно настолько, насколько хороши его ингредиенты, а качество типичных ингредиентов белкового напитка может сильно различаться.

Источники протеина

Большинство имеющихся в продаже протеиновых напитков и порошков производятся на основе изолята сывороточного протеина или концентрата сывороточного протеина. Оба ингредиента являются формами молочной белковой сыворотки. Изолят — это более чистая форма, которая обычно содержит не менее 90 процентов белка, тогда как концентрат может содержать от 25 до 89 процентов белка.Концентрат также содержит больше лактозы и жира, чем изолят. Другими изолированными источниками белка в напитках и порошках могут быть казеин, молочный белок; соя; коричневый рис; горох; или конопля.

Ароматизирующие ингредиенты

Протеиновые порошки обычно бывают со стандартными ароматами ванили и шоколада, но вы также можете найти такие ароматизаторы, как пралине, банановый крем или даже тесто для торта. Вкусовые ингредиенты могут содержать смесь натуральных и искусственных ароматизаторов; экстракт ванили; какао порошок; и натуральные или искусственные сахара, такие как аспартам, стевия или сукралоза.

Добавки к напиткам

Как расфасованные, так и порошковые протеиновые напитки содержат ряд добавок, которые помогают им оставаться стабильными при хранении и сохранять свою текстуру и вкус. Например, порошок сыворотки, приготовленный из смеси изолята и концентрата, может содержать ксантановую камедь или целлюлозную камедь, мальтодекстрин, соевый лецитин или другие добавки. Белковые напитки также обычно содержат ряд витаминов и минералов, которых нет в изоляте или концентрате. Они могут включать калий, клетчатку, витамин В2, витамин D и дополнительный кальций.

Домашние напитки

Если у вас есть возможность приготовить дома протеиновый напиток из цельных натуральных ингредиентов, вы почти всегда будете получать более качественное питание. Источники цельного пищевого белка, такие как обезжиренный йогурт, обезжиренное молоко, творог или тофу, вместе с ароматизаторами, включая свежие или замороженные фрукты, ореховое масло и молотые семена, содержат защитные вещества, такие как антиоксиданты и фитонутриенты, которые являются диетическими. добавки просто не могут воспроизвести. Если вам необходимо использовать порошок, смешайте его с обезжиренным молоком и 1 стаканом ягод, чтобы получить больше белка, кальция, клетчатки, витаминов и минералов.Наконец, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой рацион, поговорите со своим врачом.

Ссылки

Писатель Биография

Карли Шуна — профессиональный писатель, редактор и редактор / корректор из Висконсина. Она работала с сотнями художественной, документальной, детской литературы, художественными рассказами и корпоративным контентом. Ее знания о еде, кулинарии, питании и фитнесе основаны на сертификате личного обучения 1-го уровня и многолетнем углубленном изучении.

7 лучших протеиновых коктейлей, которые полезны для вашего тела

Aleksandar Nakic / Getty Images

Возможно, в идеальном мире вы бы сильно потрудились в тренажерном зале, а затем сразу же пополнились бы сбалансированной, приготовленной в домашних условиях белковой едой -упакованный, пойманный в дикой природе лосось на подстилке из жареных овощей. Хотя мы знаем, что увеличение силы и улучшение физической формы в результате тяжелых тренировок зависят от правильного питания — отсюда и поговорка «пресс создаются на кухне» — не всегда возможно потратить время на то, чтобы на самом деле приготовить еду для наращивания мышц сразу после ваша тренировка.Независимо от того, находитесь ли вы в пути и пытаетесь найти время, или не можете перекусить твердой пищей после тренировки, возможность быстрой, насыщенной белком дозаправки, которая не требует времени на кухне, является полезной альтернативой для подпитки вашего тела и максимального увеличения вашей активности. упражнения усилия.

Введите протеиновые коктейли. Доступны многочисленные готовые к употреблению коктейли, которые содержат белок, витамины, минералы и калории для наращивания мышечной массы, которые укрепляют ваше тело после тренировки. Они предлагают преимущества протеиновых порошков с удобством, устраняющим необходимость в шейкере или высокоскоростном блендере.Просто встряхните бутылку, откройте крышку, и вы сможете сожрать жидкое золото для своих мышц.

Хотя мы рисуем несколько идиллический образ протеиновых коктейлей, как и многие продукты, которые продаются как «здоровые», многие коктейли на рынке содержат добавленный сахар, наполнители и переработанные ингредиенты. Чтобы быть уверенным, что в вашем холодильнике есть все самое лучшее, мы составили список самых полезных протеиновых коктейлей для мужчин.

ALOHA Органические протеиновые коктейли на растительной основе

Основным недостатком большинства готовых протеиновых коктейлей является то, что большинство из них содержат искусственные подсластители, каррагинан или другие вредные для здоровья ингредиенты.Органические протеиновые коктейли Aloha на растительной основе содержат только чистые ингредиенты, поэтому вы можете чувствовать себя хорошо, когда кладете их в свое тело, особенно после тяжелой тренировки. Они содержат 160 калорий, 18 граммов растительного белка (смесь гороха и коричневого риса), 3 грамма пребиотических волокон для здоровья кишечника и поддержки пищеварения, а также органическое кокосовое масло MCT для сытости и энергии, а также электролиты. Шейки подслащены органическим кокосовым сахаром и фруктами монаха вместо любых сахарных спиртов, стевии или химикатов, что избавляет вас от вздутия живота и газов, которые обычно возникают при употреблении заменителей сахара.У коктейлей восхитительный вкус, с более насыщенным вкусом благодаря кокосовому молоку, а не водной основе. Они пьют гладко и сохраняют бодрость и сытость дольше, чем вы ожидали, учитывая количество калорий. Протеиновые коктейли Aloha на растительной основе сертифицированы как органические, веганские, без глютена, сои, без молочных продуктов, без ГМО и с низким содержанием сахара.

Сланцевое молоко

Когда вы действительно настроены на протеиновый коктейль, который действительно напоминает шоколадное молоко, которое вы пили в детстве, Slate Milk — это то, что вам нужно.Шоколадное, темное шоколадное молоко и шоколадное молоко для эспрессо Slate Milk — это классическое детское лакомство для взрослых спортсменов. Они также удалили лактозу и увеличили количество белка (до 20 граммов на порцию) и добавили корень цикория, чтобы увеличить количество клетчатки до четырех граммов. Slate Milkshakes более гладкие, тонкие и легкие, как молоко, по сравнению с более липкими коктейлями, и, имея всего 120 калорий на бутылку, они ощущаются как удовольствие без какого-либо чувства вины. Процесс удаления лактозы снижает содержание сахара до 1 грамма натурального сахара, содержащегося в молоке, а это означает, что вы не добавляете в свой организм всевозможные сахара, искусственные подсластители и сахарные спирты.

Оуин

В соответствии со своим названием, протеиновые коктейли OWYN — что означает «только то, что вам нужно» — питательны и вкусны, не содержат лишних сахаров, искусственных ароматизаторов или других химикатов и наполнителей. OWYN — это 100% сертифицированные веганские коктейли без глютена, сделанные из смеси горохового протеина, протеина семян тыквы и льна, комбинации, которая обеспечивает все незаменимые аминокислоты и почти 50% рекомендуемой суточной нормы жирных кислот омега-3. кислоты. Помимо 20 граммов протеина, коктейли содержат 7 граммов жира и 5 граммов клетчатки, что делает их более насыщенными, чем многие протеиновые коктейли.Кроме того, всего 180 за бутылку, вы можете развлекаться и пополнять запасы, не нарушая своих диетических целей. В протеиновых коктейлях OWYN нам нравится то, что в них нет искусственных подсластителей, стевии или сахарных спиртов, которые часто вызывают желудочно-кишечные расстройства, вздутие живота, газы и расстройство желудка. Вместо этого они подслащивают всего 4 граммами органического тростникового сахара. Наконец, эти протеиновые коктейли также содержат изрядную дозу антиоксидантов и фитонутриентов, поскольку содержат смесь брокколи, шпината и капусты.Лучшая часть? Зелень совершенно незаметна в ее вкусном вкусе темного шоколада, печенья и без сливок, холодного кофе, мягкой ванили и клубники-банана.

Evolve протеиновые коктейли на растительной основе

Evolve Protein Shakes — еще один здоровый веганский выбор. Они содержат 20 граммов горохового протеина и впечатляющие 10 граммов клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение нескольких часов. Вкус коктейлей богатый и декадентский, особенно двойной шоколадный вкус. Они также обогащены кальцием, железом, витамином B12 и цинком, которые важны для костей, нервов, обмена веществ и иммунитета, но их часто не хватает в веганской диете.Протеиновые коктейли Evolve не содержат искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей, а также глютена, молочных продуктов, сои или наполнителей.

Греческий йогурт, протеиновый напиток Powerful Foods

Если вы поклонник греческого йогурта или предпочитаете есть и пить продукты, которые больше основаны на «настоящих продуктах», а не содержат белковые изоляты и порошки, то вам подойдут протеиновые напитки Powerful Foods Greek Yogurt Protein Drinks. По сути, это питьевая форма греческого йогурта, который считается отличным источником питательного белка и кальция для ваших мышц, костей и нервов.Они заслужили похвалу за самый короткий и простой список ингредиентов из всех наших любимых протеиновых коктейлей, содержащий только фильтрованную воду, обезжиренное ультрафильтрованное молоко, молоко, греческий йогурт и какао. Помимо восхитительного шоколада, протеиновые напитки греческого йогурта Powerful Foods также содержат ванильный клен, кокос и двойной эспрессо мокко. Каждая бутылка содержит 20 граммов белка, 160 калорий, 9 граммов сахара и ничего искусственного. Вы сможете насладиться всеми насыщающими свойствами греческого йогурта без ложки.

Веганский протеиновый коктейль Pirq

Протеиновые коктейли Pirq дадут вашему телу полезные свойства без добавок, сахара и химикатов, которые содержатся во многих готовых, коммерческих протеиновых коктейлях. Они сделаны из ингредиентов, которые на 100% не содержат ГМО, веганские, без молока, сои, без глютена и сертифицированы кошерно. Протеиновые коктейли Pirq сделаны из высококачественных растительных белков (гороха и коричневого риса), смешанных с лучшими суперпродуктами, такими как миндаль, противовоспалительный куркумин и бодрящая мака. Ароматы напоминают здоровые фавориты кофейни с карамельным кофе, золотой ванилью и декадентским шоколадом.Коктейли Pirq более легкие, содержат 12 граммов протеина и всего 110 калорий на порцию, поэтому они идеально подходят для заправки после легких тренировок или в качестве дополнения к более полноценному послетренировочному приему пищи. Снижение калорий в основном связано с тем, что протеиновые коктейли Pirq подслащены стевией и эритритом, что означает, что они не вредны для кето, но могут вызвать расстройство желудка, если вы чувствительны к сахарным спиртам.

Ripple Protein Shake

Протеиновый коктейль

Протеиновые коктейли Ripple — еще один полезный вариант на растительной основе.Эти коктейли, изготовленные из 20 граммов горохового протеина, на 100% не содержат молочных продуктов, орехов, сои, глютена, лактозы и не содержат ГМО. В качестве подсластителя они используют настоящий тростниковый сахар, поэтому у них нет того искусственного послевкусия или расстройства желудочно-кишечного тракта, которое приходится переносить из-за большого количества готовых протеиновых коктейлей. Однако они немного слаще, каждая порция содержит 8 граммов добавленного сахара и 200 калорий. Тем не менее, они имеют прекрасный вкус, и есть много чего сказать с точки зрения здоровья о том, чтобы просто придерживаться натурального сахара, а не поддельных продуктов.Протеиновые коктейли Ripple бывают со вкусами шоколада, ванили и кофе.

Рекомендации редакции

Лучшие рецепты протеиновых напитков в холодную погоду

В конце долгой тренировки многие спортсмены бросаются к питью для восстановления. Такие напитки, как протеиновые коктейли и электролитные смеси, более мягкие для желудка, чем твердая пища, и их легко пить в дороге, независимо от того, занимаетесь ли вы растяжкой, водите машину или ополаскиваете.Исследования также подтверждают эту привычку, показывая, что напитки с углеводами и электролитами эффективно восполняют запасы организма после тренировки, в то время как белок дает дополнительный импульс восстановлению и может улучшить работоспособность на следующий день.

Но классические восстанавливающие напитки, такие как шоколадное молоко, фруктовые смузи и протеиновые смеси, подходят в основном для тренировок в теплую погоду. Последнее, что вы хотите после холодной тренировки, — это пить, от которого вас трясет. Чтобы решить эту сезонную дилемму, мы попросили четырех профессионалов — как профессиональных спортсменов, так и зарегистрированных диетологов — поделиться своими лучшими обходными путями.Согрейтесь изнутри с помощью этих рецептов восстанавливающих напитков для зимы.

Восстанавливающий напиток со специями мокко

Канадский олимпийский марафонец и зарегистрированный диетолог Криста Дюшен предлагает отличное решение для занятых спортсменов после тренировки: смесь напитков с добавлением воды. «Вы можете сделать это, когда войдете в дверь, согреете ее в термосе или остановитесь где-нибудь по дороге домой, чтобы набрать горячей воды, чтобы приготовить ее по дороге», — говорит Дюшен. Его также легко масштабировать и создавать для группы или настраивать в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Состав

• 1 чайная ложка протеинового порошка (лучше всего подойдет ванильный или шоколадный)
• 1 чайная ложка шоколадно-молочного порошка (или смеси какао-порошка и сахара)
• 1 чайная ложка сухого обезжиренного молока (или сухого цельного молока для более сливочного напитка)
• 1 чайная ложка растворимого кофе или исключить и использовать свежезаваренный кофе вместо воды (см. Ниже)
• 1 щепотка вашей любимой смеси специй (DuChene использует одну с измельченной гвоздикой, мускатным орехом, имбирем и корицей)
• 1 стакан кипятка

Проезд

Смешайте сухие ингредиенты в кружке или термосе.Добавьте несколько чайных ложек кипятка, чтобы образовалась паста, прежде чем вливать остальную воду. Тщательно перемешайте. Сверху полейте теплой молочной пеной, зефиром или взбитыми сливками, если хотите, посыпьте. Если вы занимаетесь в группе, заранее подготовьтесь и согрейтесь на плите или в мультиварке.

Смузи с тыквенными специями

Для зимней пробежки на топливе после тренировки профессиональный марафонец Стефани Ротштейн Брюс из Флагстаффа, штат Аризона, поддерживает температуру своего напитка холодной, но добавляет праздничные ароматизаторы.Идею смузи из тыквенных специй ей подала тренер по питанию и разработчик рецептов Лотти Билдиричи, которая помогла Брюсу выбрать правильное питание перед Олимпийскими марафонскими соревнованиями в США 2020 года, где Брюс финишировал шестым. Не стесняйтесь менять свой протеиновый порошок и молоко на выбор.

Состав

• 2-3 ложки ванильного рисового протеинового порошка
• Консервированная тыква от 1/2 до 3/4 стакана
• Кленовый сироп по вкусу
• от 8 до 10 унций несладкого миндального молока
• Немного мускатного ореха, корицы и соли
• От 3 до 5 кубиков льда

Проезд

Смешайте все ингредиенты и наслаждайтесь!

Золотой молочный латте с куркумой

Кэтрин Уорд, диетолог системы персонализированного питания InsideTracker, в своем восстановительном латте сосредоточивает внимание на одном звездном ингредиенте: куркуме.Золотое молоко — традиционный индийский напиток, также называемый haldi doodh , который долгое время считался обладающим целебными свойствами. Куркума является единственным источником куркумина, противовоспалительного соединения, объясняет Уорд, и, как было показано, помогает в снижении окислительного стресса. После тренировки это может помочь уменьшить повреждение мышц, уменьшить болезненность и уменьшить воспаление. Отрегулируйте сладость в этом рецепте по своему усмотрению — не забудьте черный перец, который может улучшить усвоение куркумина.

Состав

• 1/2 стакана молока по выбору
• 1 чайная ложка куркумы
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 щепотка черного перца
• 1 чайная ложка подсластителя по выбору (мед, сироп или агава)

Проезд

Добавьте ингредиенты в небольшую кастрюлю и взбейте на среднем огне. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь до минимума и дайте покипеть в течение десяти минут. Подавать в кружках и посыпать щепоткой корицы.

Три мобильных устройства

Мэдди Алм, элитный бегун и зарегистрированный диетолог из Боулдера, штат Колорадо, делится своими тремя любимыми восстанавливающими напитками, которые можно приготовить заранее или смешать на месте. Каждый из них согревает, питает и способствует восстановлению.

Костный бульон для питья

«Костный бульон, естественно, содержит коллаген, белок и электролиты, которые помогают восстановить мышцы и восстановить водный баланс», — говорит Алм.Используйте этот рецепт с веб-сайта Minimalist Baker, чтобы приготовить партию дома, если у вас есть время, или попробуйте один из рекомендуемых Альмом брендов: Epic, OssoGood и более экономичный Swanson. Пейте горячим паром.

Горячий шоколад восстановления

Удовлетворите свои потребности в белке после тренировки с помощью рецепта горячего шоколада Alm. Просто добавьте мерную ложку порошка шоколадного протеина (ей нравится шоколадный восстанавливающий напиток от Skratch Labs) в восемь унций нагретого молока, хорошо перемешайте и выпейте.

Горячий яблочный сидр

Превратите эту зимнюю классику в напиток, ускоряющий выздоровление, нагрея свой любимый вариант яблочного сидра — домашнего, предварительно смешанного или порошкообразного — и затем добавив одну-две ложки коллагеновых пептидов (попробуйте Momentous или Vital Proteins).Углеводы из сидра будут способствовать вашему выздоровлению, а добавленный коллаген также может поддержать здоровье ваших суставов.

Риск для здоровья протеиновых напитков

Мы купили 15 протеиновых порошков и напитков в основном в районе метро Нью-Йорка или в Интернете и протестировали несколько образцов каждого на содержание мышьяка, кадмия, свинца и ртути. Результаты показали значительный разброс, но уровни в трех продуктах вызвали особую озабоченность, потому что потребление трех порций в день могло привести к ежедневному воздействию мышьяка, кадмия или свинца, превышающему пределы, предложенные USP.

Мы обнаружили, что три ежедневные порции готового к употреблению жидкого коктейля EAS Myoplex Original Rich Dark Chocolate Shake содержат в среднем 16,9 мкг (мкг) мышьяка, что превышает предлагаемый лимит USP в 15 мкг в день, а в среднем — 5,1 мкг. мкг кадмия, что чуть выше предела USP в 5 мкг в день. Концентрации в большинстве продуктов были относительно низкими, но с учетом предложенного большого размера порции количество микрограммов в день для некоторых продуктов было высоким по сравнению с большинством других протестированных продуктов.

Образцы порошка Muscle Milk Chocolate, которые мы тестировали, содержали все четыре тяжелых металла, и уровни трех металлов в продукте были одними из самых высоких в наших тестах. Средний уровень кадмия в 5,6 мкг в трех ежедневных порциях немного превышал предел USP в 5 мкг в день, а средний уровень свинца в 13,5 мкг также превышал предел USP в 10 мкг в день. Средний уровень мышьяка в 12,2 мкг приближался к пределу USP в 15 мкг в день, а средний уровень ртути составлял 0,7 мкг, что значительно ниже предела USP в 15 мкг в день.Три ежедневные порции Muscle Milk Vanilla Crème содержали 12,2 мкг свинца, превышающие допустимые пределы, и 11,2 мкг мышьяка. Четвертый продукт, Muscle Milk Nutritional Shake Chocolate (жидкий), содержал в среднем 14,3 мкг мышьяка в день из трех порций, что приближалось к предлагаемому пределу Фармакопеи США.

Кадмий вызывает особую озабоченность, поскольку он накапливается в почках и может повредить их — те же органы, которые могут быть повреждены из-за чрезмерного потребления белка. Организму может потребоваться 20 лет, чтобы вывести даже половину кадмия, поглощенного сегодня.

«Это высокотоксичный металл, и хотя в некоторых случаях решения необходимо взвешивать с учетом относительных рисков, принятие того, что вы должны подвергаться воздействию кадмия в протеиновом напитке после тренировки, определенно не относится к их числу. », — говорит Майкл Харбут, доктор медицины, директор Инициативы по борьбе с раком в онкологическом институте Карманос в Ройал-Оук, штат Мичиган.

«Когда эти токсичные тяжелые металлы объединяются в продукте, который продается для повседневного использования, это вызывает серьезные проблемы со здоровьем, особенно у беременных женщин, детей и молодых людей», — говорит Бернс, консультант по токсикологии, федеральные государственные органы.

Для большинства людей протеиновые напитки — не единственный возможный источник воздействия тяжелых металлов, но их легко избежать, поскольку большинство людей могут удовлетворить свои потребности в белке, помочь минимизировать воздействие загрязняющих веществ и сэкономить деньги, выбирая правильные продукты. .

Моллюски и мясные субпродукты, такие как печень, могут быть с высоким содержанием кадмия, а некоторые растительные продукты, такие как картофель, рис, семена подсолнечника, шпинат и другие листовые овощи, также могут поглощать значительные количества металла из окружающей среды, в значительной степени из-за к использованию кадмийсодержащих фосфорных удобрений, по словам Брюса А.Фаулер, исследователь Федерального агентства регистрации токсичных веществ и заболеваний. Исследования Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов показывают, что такие продукты, как молоко, йогурт, яйца, птица и красное мясо, как правило, являются хорошими источниками белка, которые, похоже, содержат мало кадмия, свинца, мышьяка или ртути или совсем не содержат их. Чтобы получить представление об относительных рисках, связанных с воздействием этих металлов, рассмотрим список из 275 опасных веществ, находящихся на свалках токсичных отходов: мышьяк, свинец и ртуть с номерами 1, 2 и 3, а кадмий — с номерами 1, 2 и 3.7, исходя из рисков для людей вокруг этих сайтов.

Роберт Райт, доктор медицинских наук, доцент Гарвардской медицинской школы, который проводит исследования воздействия токсичных металлов на здоровье, говорит: «Небольшое воздействие неизбежно, но продукт, превышающий предел Фармакопеи США, явно что-то делает. неправильный.»

Одновременное воздействие смеси токсинов может также потенциально увеличить риск для здоровья, особенно когда они нацелены на одни и те же органы или системы, как некоторые обнаруженные нами металлы, согласно Харбуту.Он говорит, что это результат синергетического эффекта, означающий, что эффекты двух токсичных веществ вместе могут быть даже больше, чем эффекты их суммы, и было проведено недостаточно исследований, чтобы определить, происходит ли это в результате многократного воздействия или даже относительно низкие уровни этих тяжелых металлов.

5 хитростей, чтобы каждый раз смешивать шелковисто-гладкий протеиновый коктейль

Протеиновые коктейли должны быть удобными. Поэтому неудивительно, что вы расстраиваетесь, когда ваш протеиновый порошок не смешивается с идеально сливочным напитком или, что еще хуже, содержит гигантские жевательные комочки.

К счастью, мы вас прикрыли. Читайте рекомендации по получению максимально мягкого протеинового коктейля каждый раз.

Из этой статьи вы узнаете:

Почему ваш протеиновый порошок слипается?

Лучший способ избавиться от комочков — это понять, откуда они в первую очередь.

Большинство протеиновых порошков содержат молекулы протеина и / или жира, которые притягивают определенное количество воды. Вот и все. Если вы не храните протеиновый порошок в прохладном и сухом месте, он обязательно немного слипнется.Это также объясняет, почему порошки иногда слипаются, когда вы добавляете жидкость. Молекулы просто делают свое дело — молекулы гидрофильны, поэтому привлечение и удержание влаги — это их дело.

Вероятно, это станет еще более серьезной проблемой, если вы будете использовать цельный пищевой органический протеиновый порошок, такой как Natural Force Organic Whey Protein, который не содержит каких-либо добавок, препятствующих слипанию, таких как лецитин и диоксид кремния. Поглощение влаги может привести к появлению раздражающих комков, но это определенно не повлияет на эффективность или качество протеинового порошка.Однако из-за него трудно пить. Читайте наши главные советы, как сделать протеиновый коктейль гладким и шелковистым.

Купить сейчас!

5 главных приемов приготовления идеального протеинового коктейля каждый раз

1. Используйте правильные инструменты

Высокоскоростной блендер — ваш лучший выбор, но шейкер — еще один отличный вариант. Если вы используете блендер, просто добавьте все ингредиенты (протеиновый порошок поверх жидкости!) И взбивайте до однородной массы. Если вы используете шейкер, добавьте сверху половину жидкости, протеиновый порошок и встряхните.Когда порошок станет однородным, добавьте остаток жидкости и еще немного встряхните.

Мы рекомендуем любой из этих вариантов вместо добавления порошка в чашку и перемешивания ложкой. Но если вы не пользуетесь инструментами, лучший способ избавиться от комков — это добавить около ¼ жидкости в чашку, добавить порошок и энергично перемешивать, пока комки не исчезнут. Разбейте все оставшиеся комки ложкой. Затем добавьте оставшуюся жидкость и перемешайте.

2. Добавьте порошок поверх жидкости

Это тонко, но эффективно.Это не гарантирует получение напитка без комков, но, безусловно, помогает.

3. Добавьте немного льда в бутыль для шейкера

Это особенно эффективно для пользователей бутылочек-шейкеров. В большинстве бутылочек для шейкера есть небольшой пластиковый или металлический «шарик для блендера», но немного льда, чтобы разглаживать комки, не повредит. К тому же холодные смузи вкуснее.

4. Предварительно встряхните, просейте или иным образом разбейте комки

Большинство протеиновых и предтренировочных порошков склонны к комкованию, особенно если вы храните их в течение длительного времени.Это не значит, что они плохие или что вам нужно их выбросить. Вместо этого встряхните емкость или разбейте большие комки вилкой. Вы также можете просеять порошок перед добавлением в коктейль.

5. Храните порошок в прохладном сухом месте

Это то, что мы читаем почти на каждом контейнере для сухого корма, но не то, что мы всегда придерживаемся. Тепло и влага полностью изменят консистенцию протеинового порошка. Если вы живете в очень влажном районе, вы также можете подумать о том, чтобы оставить маленький пакетик кремнезема на дне контейнера для порошка.

Прежде всего, не расстраивайтесь. Чтобы получить идеальную консистенцию протеинового коктейля, может потребоваться метод проб и ошибок, но удобство получения высококачественного протеина именно тогда, когда вам нужно, полностью окупает ваши усилия!

>>> Попробуйте эти советы с этим восхитительным низкоуглеводным ванильным протеиновым коктейлем уже сегодня!

Каковы ваши секреты защиты от комочков? Дайте нам знать в комментариях ниже!

(Хотите получать подобные статьи по электронной почте? Вот подписка!)

.

No related posts.