После еды через сколько можно пить воду: Как правильно пить воду до, во время и после еды

СВЯЗАННЫЙ: 10 снеков для снятия стресса, которые нужно держать на столе

5.

Головная боль может быть симптомом обезвоживания, утверждает Национальный фонд головной боли.Более того, он также может вызывать приступы мигрени. Для тех, кто страдает мигренью, увеличение потребления воды может помочь уменьшить тяжесть, частоту и продолжительность мигрени, предполагает исследование с участием взрослых женщин в июле 2020 года, опубликованное в журнале Journal of Clinical Neuroscience .

Увлажнение начинается за день или два до тренировки, говорит Кригер. Вы также не захотите хлопать водой перед тренировкой в ​​надежде получить водный баланс — это, скорее всего, приведет к дискомфорту и вздутию живота при движении.Убедитесь, что вы регулярно пьете воду в дни перед тренировкой, особенно в тяжелые или потные дни. Фактически, согласно клинике Кливленда в Огайо, вам следует сосредоточиться на стратегии гидратации, начиная с недели до гонки на выносливость, поскольку исследование, проведенное в ноябре 2019 года в Sports Medicine , показывает, что даже небольшое обезвоживание может снизить производительность. Для умеренных тренировок (таких как пробежка на улице, скоростная прогулка по утрам, прыжки на лежачем велосипеде) выпейте чашку воды примерно за 30 минут до тренировки и пейте глоток во время тренировки, добавляет Митри.После завершения тренировки не забывайте хорошо пить, чтобы восполнить потери, потерянные из-за пота.

СВЯЗАННЫЙ: 8 продуктов с высоким содержанием воды, которые могут помочь предотвратить обезвоживание

Не пейте чашку или две воды перед сном — вы ‘ Вам придется вставать посреди ночи, чтобы сходить в ванную, а это нарушит ваш сон. Тем не менее, не бойтесь приносить на ночь стакан воды к постели, на всякий случай, если почувствуете жажду.Для многих пациентов, принимающих лекарства, одним из распространенных побочных эффектов является сухость во рту, поэтому, по словам Кригера, полезно держать около 30 минут.

Знайте, сколько бутылок с водой вам нужно выпить. Иногда бывает сложно сосчитать чашки, миллилитры или унции. Кригер говорит, что более простой метод отслеживания — сказать себе, что вы собираетесь выпить X бутылок. Например: вам необходимо четыре раза наполнить бутылку Swell емкостью 500 миллилитров (мл).Или вы собираетесь выпить четыре бутылки Дасани.

Сделайте питьевую воду интереснее. «Многие люди не любят воду, — говорит Кригер. В этом нет ничего плохого, но вы захотите поработать, чтобы определить, как вам это нравится, чтобы вы действительно выпили больше. Может это комнатная температура или со льдом. С фильтром или из-под крана. Или с дольками апельсина.

СВЯЗАННЫЙ: 12 способов предотвратить обезвоживание

Держите воду у постели больного. «Это важно не только для того, чтобы избежать обезвоживания, но и для закрепления привычки, потому что это служит визуальным напоминанием о том, чтобы начать пить», — говорит Митри. Более того, «если вы начнете с воды, вам будет легче продолжать эту привычку в течение дня, а не играть в догонялки», — говорит она.

Попробуйте испытание. Старые привычки трудно сломать, а сформировать новые. Примите решение проблемы гидратации, как главный медицинский корреспондент ABC News, Дженнифер Эштон, доктор медицины, взяла на себя ее книгу The Self-Care Solution, , чтобы взять на себя ответственность.Такие забавные приложения, как Plant Nanny, могут научить вас выполнять процесс «самостоятельного полива». Или попробуйте Madefor, который ориентирован на создание тех когнитивных связей, которые делают полезные для вас движения, такие как увлажнение, автоматическими.

Вода: сколько нужно пить каждый день?

Вода: сколько пить каждый день?

Сколько воды нужно пить каждый день? Это простой вопрос, на который нет простого ответа.

Исследования дали различные рекомендации на протяжении многих лет. Но ваши индивидуальные потребности в воде зависят от многих факторов, в том числе от вашего здоровья, вашей активности и места проживания.

Ни одна формула не подходит для всех. Но зная больше о потребности вашего организма в жидкости, вы сможете оценить, сколько воды нужно пить каждый день.

Какая польза для здоровья от воды?

Вода является основным химическим компонентом вашего тела и составляет около 50%; до 70%; веса вашего тела.Ваше тело зависит от воды, чтобы выжить.

Каждая клетка, ткань и орган в вашем теле нуждается в воде для правильной работы. Например, вода:

• Избавляет от шлаков при мочеиспускании, потоотделении и дефекации
• Поддерживает нормальную температуру
• Смазывает и смягчает суставы
• Защищает чувствительные ткани

Нехватка воды может привести к обезвоживанию — состоянию, которое возникает, когда в вашем теле недостаточно воды для выполнения обычных функций.Даже легкое обезвоживание может истощить вас и утомить.

Сколько воды вам нужно?

Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, потоотделения, мочи и дефекации. Чтобы ваше тело могло нормально функционировать, вы должны пополнять запасы воды, употребляя напитки и продукты, содержащие воду.

Итак, сколько жидкости необходимо среднему здоровому взрослому человеку, живущему в умеренном климате? Национальные академии наук, инженерии и медицины США определили, что адекватное ежедневное потребление жидкости составляет:

• Около 15.5 чашек (3,7 литра) жидкости в день для мужчин
• Около 11,5 стакана (2,7 литра) жидкости в день для женщин

Эти рекомендации относятся к жидкостям из воды, другим напиткам и продуктам питания. Около 20% суточного потребления жидкости обычно поступает с пищей, а остальное — с напитками.

Как насчет совета выпивать 8 стаканов в день?

Вы, наверное, слышали совет выпивать восемь стаканов воды в день. Это легко запомнить, и это разумная цель.

Большинство здоровых людей могут поддерживать водный баланс, выпивая воду и другие жидкости всякий раз, когда они испытывают жажду. Некоторым людям может быть достаточно менее восьми стаканов в день. Но другим людям может понадобиться больше.

Вам может потребоваться изменить общее количество потребляемой жидкости в зависимости от нескольких факторов:

• Упражнение. Если вы занимаетесь какой-либо деятельностью, которая заставляет вас потеть, вам нужно пить больше воды, чтобы покрыть потерю жидкости. Важно пить воду до, во время и после тренировки.
• Окружающая среда. Жаркая или влажная погода может вызвать потливость и требует дополнительной жидкости. Обезвоживание также может происходить на большой высоте.
• Общее состояние здоровья. Ваше тело теряет жидкость, когда у вас жар, рвота или диарея. Пейте больше воды или следуйте рекомендациям врача, чтобы пить растворы для пероральной регидратации. Другие состояния, при которых может потребоваться повышенное потребление жидкости, включают инфекции мочевого пузыря и камни мочевыводящих путей.
• Беременность и кормление грудью. Если вы беременны или кормите грудью, вам могут потребоваться дополнительные жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Вода — единственный способ избежать обезвоживания?

Нет. Вам не нужно полагаться только на воду, чтобы удовлетворить свои потребности в жидкости. То, что вы едите, также обеспечивает значительную часть. Например, многие фрукты и овощи, такие как арбуз и шпинат, стоят почти 100%. вода на вес.

Кроме того, такие напитки, как молоко, соки и травяные чаи, состоят в основном из воды.Даже напитки с кофеином, такие как кофе и газированные напитки, могут способствовать ежедневному потреблению воды. Но не употребляйте сахаросодержащие напитки. Обычные газированные, энергетические или спортивные напитки и другие сладкие напитки обычно содержат много добавленного сахара, который может обеспечить больше калорий, чем необходимо.

Как узнать, достаточно ли я пью?

Скорее всего, вы потребляете достаточное количество жидкости, если:

• Вы редко чувствуете жажду
• Ваша моча бесцветная или светло-желтая

Ваш врач или диетолог может помочь вам определить количество воды, которое подходит вам каждый день.

Чтобы предотвратить обезвоживание и убедиться, что в вашем организме есть необходимые жидкости, сделайте воду вашим любимым напитком. Хорошая идея — выпить стакан воды:

• При каждом приеме пищи и между приемами пищи
• До, во время и после тренировки
• Если вы чувствуете жажду

Стоит ли беспокоиться о том, чтобы пить слишком много воды?

Питье слишком много воды редко является проблемой для здоровых, хорошо питающихся взрослых. Спортсмены иногда могут пить слишком много воды, чтобы предотвратить обезвоживание во время длительных или интенсивных упражнений.Когда вы пьете слишком много воды, ваши почки не могут избавиться от лишней воды. Содержание натрия в вашей крови уменьшается. Это называется гипонатриемией и может быть опасным для жизни.

1. Управление по обучению пациентов. Отопление включено! Меры предосторожности для людей с диабетом в летние месяцы. Клиника Мэйо, 2018.
2. Auerbach PS, et al., Eds. Обезвоживание и регидратация. В: Медицина дикой природы Ауэрбаха. 7-е изд.Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 9 октября 2020 г.,
3. Вода и питание. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition/index.html. По состоянию на 2 октября 2020 г.,
.
4. Нормы потребления электролитов и воды с пищей. Национальные академии науки, техники и медицины США. https://www.nationalacademies.org/our-work/dietary-reference-intakes-for-electrolytes-and-water. По состоянию на 2 октября 2020 г.,
.
5. Франклин Б.А.Рецепты упражнений и рекомендации для взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 2 октября 2020 г.,
.
6. Высотные путешествия и высотная болезнь. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2020/noninfectious-health-risks/high-altitude-travel-and-altitude-illness. По состоянию на 2 октября 2020 г.,
.
7. Bardosono S, et al. Беременным и кормящим женщинам: пить на двоих. Анналы питания и метаболизма. 2017; DOI: 10.1159/000462998.
8. Sterns RH. Поддерживающая и заместительная жидкостная терапия у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 2 октября 2020 г.,
.
9. Гордон Б. Сколько воды вам нужно. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/food/nutrition/healthy-eating/how-much-water-do-you-need. По состоянию на 2 октября 2020 г.,
.
10. 10 советов: Выбирайте напитки лучше. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/ten-tips-make-better-beverage-choices.По состоянию на 2 октября 2020 г.,
.
11. Thomas DT, et al. Позиция Академии питания и диетологии, диетологов Канады и Американского колледжа спортивной медицины: питание и спортивные результаты. Медицина и наука в спорте и физических упражнениях. 2016; DOI: 10.1016 / j.jand.2015.12.006.
12. Armstrong LE, et al. Потребление воды, водный баланс и неуловимая суточная потребность в воде. Питательные вещества. 2018; DOI: 10.3390 / nu10121928.

.

Пить воду после еды — плохая идея? Узнайте об этом от экспертов

Многие из вас, возможно, слышали, что питьевая вода между приемами пищи или после еды может повлиять на ваше пищеварение. Это также может помешать вашему организму правильно усваивать питательные вещества и еще больше привести к вздутию живота. Что ж, есть хорошие новости. Все эти утверждения о вредном воздействии воды на организм не совсем верны.

Гидратация не только полезна для нашего здоровья, но и способствует пищеварению, независимо от того, пьем ли мы воду до или после еды.

Доктор Приянка Рохатги, главный диетолог больницы Apollo, говорит: «Пить воду до, между или после еды — неплохая идея. Если вы переели и пытаетесь пить небольшое количество воды, это может стать проблемой. Это увеличивает ваш гастрит, и пища будет проходить неусвоенной и непереваренной ».

Рохтаги также говорит, что следует избегать употребления охлажденной воды после плотного обеда или ужина: «Если вы пьете охлажденную воду или охлажденные напитки, это замедлит ваше пищеварение.Даже после плотной еды вы можете выпить стакан теплой жидкости или жидкости комнатной температуры, но не слишком много воды. Если у вас будет слишком много воды, вы почувствуете вздутие живота и у вас будет быстрый и легкий переход, что не идеально. Ограничьте количество выпиваемой воды. Достаточно одного или полстакана воды ».

Аналогичным образом, Mayo Clinic, некоммерческий академический медицинский центр, базирующийся в Миннесоте, заявил: «Нет опасений, что вода разбавит пищеварительные соки или помешает пищеварению.Фактически, питьевая вода во время или после еды на самом деле помогает пищеварению. Вода и другие жидкости помогают расщеплять пищу, чтобы ваше тело могло усвоить питательные вещества. Вода также смягчает стул, что помогает предотвратить запор ».

«Питьевая вода способствует пищеварению. Если это тяжелая еда, нужно просто выпить приличное количество воды, например, подойдет стакан, но не более того, — говорит доктор Минал Шах, старший терапевт по питанию Fortis.

Итак, теперь вам не нужно дважды думать, прежде чем пить воду.Только не забудьте ограничить количество.

Сколько пить, содержание воды в продуктах, слишком много воды и т. Д.

Вода — один из самых основных элементов жизни, но выяснить, сколько нам следует пить, не всегда было так просто.

Большинство из нас росли с мыслью, что нам нужно выпивать восемь стаканов воды каждый день в дополнение к любым другим напиткам, которые мы можем выбрать. Но в последних рекомендациях говорится, что нам больше не нужно беспокоиться о том, чтобы пить определенное количество воды.Вместо этого мы можем просто утолить жажду любым напитком. Как оказалось, на самом деле не было никаких научных доказательств для ежедневной рекомендации 64 унции, основанной на данных опроса об обычном потреблении.

Конечно, вода — чистая, освежающая и не содержащая калорий — идеальный напиток, но исследования показали, что такое же увлажнение можно получить с кофе, безалкогольными напитками или даже пивом. И некоторые люди клянутся его способностями к похуданию, в том числе Мирей Гильяно, автор бестселлера Французские женщины не толстеют.

Чтобы сделать факты о воде кристально ясными, WebMD спросила у худых экспертов, сколько воды нам нужно, и действительно ли питьевая вода может помочь сдержать лишние калории.

The New Fluid Guidelines

Исследование 2002 года, опубликованное в American Journal of Physiology , подвергло сомнению старую рекомендацию о 8 унциях воды восемь раз в день. После тщательного анализа исследователь Хайнц Валтин пришел к выводу, что нет достаточных доказательств того, что здоровым взрослым людям, живущим в умеренном климате и не занимающимся строгими физическими упражнениями, необходимо большое количество воды.

Нормальным здоровым взрослым Валтин рекомендовал просто пить во время жажды. И он сообщил, что даже напитки с кофеином могут удовлетворить нашу потребность в жидкости.

В феврале 2004 года Институт медицины (IOM) выпустил новые рекомендации, которые согласуются с выводами Валтина. Новые правила отменяют рекомендацию о восьми стаканах в день и говорят, что здоровые взрослые могут использовать жажду для определения своих потребностей в жидкости. Исключения из этого правила включают любого человека с заболеванием, требующим контроля жидкости; спортсмены; и люди, которые длительное время занимаются физическими упражнениями или чьи условия жизни являются экстремальными.

Сколько достаточно?

В отчете IOM не указаны требования к воде, но даны общие рекомендации по потреблению жидкости, основанные на данных опроса: 91 унция (это 11 с лишним стаканов в день) для женщин и 125 унций (15 с лишним стаканов в день) для мужчин. Помните, что эти рекомендации относятся к общему потреблению жидкости, включая жидкость из всех продуктов питания и напитков.

Примерно 80% воды, потребляемой нами, поступает с питьевой водой и другими напитками, а остальные 20% поступают с пищей. Если предположить, что эти проценты точны для большинства из нас, рекомендуемое количество напитков, включая воду, будет примерно 9 чашек для женщин и 12.5 чашек для мужчин.

Хотя 20% может показаться большим количеством жидкости, которую можно получить с пищей, многие обычные продукты питания в основном состоят из воды. По данным Американской диетической ассоциации, вот некоторые продукты с высоким содержанием воды:

Когда вам нужно больше

Физическая активность, тепло и влажность могут увеличить нашу жидкость потребности.В таких ситуациях держите бутылки с водой под рукой и чаще пейте, чтобы избежать обезвоживания. Если вы собираетесь быть физически активным в течение длительного времени, подумайте о спортивных напитках, которые увлажняют и содержат легко усваиваемые сахар и электролиты.

Болезни, сопровождающиеся повышением температуры тела, чрезмерным потоотделением, рвотой, частым мочеиспусканием или диареей, также могут увеличить нашу потребность в жидкости. Обязательно пейте много жидкости, если у вас есть одно из этих состояний, и обратитесь к врачу, если потери жидкости чрезмерны или продолжительны.

Сколько слишком много?

Ученые из комиссии МОМ не установили верхнего предела для воды.

«Водное отравление встречается очень редко, хотя его видели в розыгрышах братств. Это может быть очень серьезным и привести к смерти», — говорит Дэвид Перлоу, доктор медицины, уролог из Атланты.

Одно недавнее исследование бегунов Бостонского марафона показало, что каждый третий бегун марафонца пил слишком много воды во время забега — вероятно, потому, что они следовали недавнему совету пить столько, сколько можно.

Если вы будете следовать своей жажде, вы не ошибетесь, — говорит Перлоу. Он отмечает, что досовременный человек никогда не бегал, потягивая воду из бутылки. Сухость во рту указала на то, что пора бежать к ручью, чтобы напиться.

«Доверьтесь своему инстинкту жажды, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно жидкости и, что не менее важно, часто мочитесь», — предлагает Перлоу.

Перлоу говорит, что мочевой пузырь похож на воздушный шар. По его словам, если вы нечасто ходите в ванную комнату, она может растянуться, что может привести к неполному опорожнению.

Большинству здоровых людей он рекомендует 7-12 походов в туалет в день.

Вода и контроль веса

В течение многих лет питьевая вода рекомендуется для похудания, несмотря на то, что жидкости обычно утоляют жажду, а не голод. Барбара Роллс, доктор философии, эксперт по жажде и сытости, отмечает, что жажда и голод регулируются совершенно разными механизмами.

В недавнем исследовании Роллса и его коллег из Университета штата Пенсильвания было изучено, потребляют ли люди, которые пили воду во время обеда, меньше калорий, чем те, кто пил другие низкокалорийные напитки.Они обнаружили, что питьевая вода мало влияет на общее потребление калорий во время еды.

«Во всех наших исследованиях мы никогда не могли доказать, что вода может вызывать потерю веса», — говорит Роллс. Она объясняет, что единственный способ похудеть с помощью питьевой воды — это заменить ее более калорийными напитками или едой.

Однако употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды может помочь людям, сидящим на диете, за счет увеличения коэффициента насыщения.

«Когда вы добавляете воду в миску с овощами, как в суп, суп становится более насыщенным, чем когда овощи едят только со стаканом воды», — объясняет Роллс, автор книги The Volumetrics Eating Plan and The Volumetrics Weight Control. План. «Когда вода добавляется в пищу или коктейли, чувство насыщения увеличивается, и субъекты в конечном итоге едят меньше пищи».

Польза воды для похудания объясняется несколькими фактами:

• Продукты, содержащие воду, обычно выглядят крупнее.
• Чем больше количество этих продуктов, тем больше стимуляция ротовой полости.
• Самое главное, когда вода связана с пищей, она замедляет всасывание и дольше остается в животе.

Если вы хотите похудеть, Роллс рекомендует такой план питания, который включает в себя большое количество продуктов, таких как фрукты, овощи, бульонные супы и овсяные хлопья, а также достаточное количество жидкости для утоления жажды.

Bottom Line

Эксперты сходятся во мнении: питьевая вода — газированная или плоская и, возможно, с нотками цитрусовых — отличный некалорийный способ утолить жажду. Но если вы предпочитаете 100% фруктовый сок, обезжиренное молоко, кофе или другие ароматизированные напитки, они тоже могут помочь вам сохранить водный баланс. Вода не содержит калорий, что делает ее отличным выбором для контроля веса, но нам также нужен кальций и особенно витамин D в нежирном молоке. В итоге сделайте так, чтобы ваш выбор напитков соответствовал вашим пищевым потребностям, предпочтениям в жидкости и потребностям в гидратации.

Сколько воды нужно пить?

Пейте много воды в течение дня, чтобы избежать обезвоживания

Сколько воды нужно пить в день? Вы, наверное, знаете, что важно пить много жидкости, когда на улице очень жарко. Но оставаться гидратированным — это ежедневная необходимость, независимо от того, что показывает термометр. К сожалению, многие из нас недостаточно выпивают, особенно пожилые люди. «Пожилые люди не чувствуют жажды так сильно, как в молодости.И это может стать проблемой, если они принимают лекарство, которое может вызвать потерю жидкости, например мочегонное средство », — говорит доктор Джулиан Зайфтер, почечный специалист и доцент медицины Гарвардской медицинской школы.

Вода поддерживает нормальную работу всех систем организма. В специальном отчете о здоровье Гарвардской медицинской школы 6-недельный план здорового питания отмечается, что у воды есть много важных функций, например:

• переносит питательные вещества и кислород к вашим клеткам
• бактерии, вымывающие из мочевого пузыря
• способствует пищеварению
• предотвращение запоров
• нормализующий артериальное давление
• стабилизация сердцебиения
• амортизаторы
• защита органов и тканей
• регулирующий температуру тела
• поддержание электролитного (натриевого) баланса.

Обеспечение вашего тела достаточным количеством жидкости для выполнения этих задач означает, что вы остаетесь гидратированными.

Если вы не пьете достаточно воды каждый день, вы рискуете обезвоживаться. Предупреждающие признаки обезвоживания включают слабость, низкое кровяное давление, головокружение, спутанность сознания или темную мочу.

Итак, сколько воды нужно пить? Большинству людей требуется от четырех до шести чашек воды каждый день.

Правило от четырех до шести чашек в день предназначено для здоровых людей.Можно принять слишком много воды, если у вас есть определенные заболевания, такие как заболевание щитовидной железы или проблемы с почками, печенью или сердцем; или если вы принимаете лекарства, которые заставляют вас задерживать воду, например нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), опиатные обезболивающие и некоторые антидепрессанты.

Сколько воды в день нужно пить, если вы относитесь к этой категории? Не существует универсального ответа. Доктор Зайфтер говорит, что потребление воды должно быть индивидуальным, и вам следует проконсультироваться с врачом, если вы не уверены в правильном количестве для вас.

Но даже у здорового человека потребности в воде будут разными, особенно если вы теряете воду из-за пота из-за физических упражнений или из-за того, что вы находитесь на улице в жаркий день. Если вам интересно, сколько воды вам следует пить в таких случаях, поговорите со своим врачом, но общее практическое правило для здоровых людей — выпивать два-три стакана воды в час или больше, если вы сильно потеете.

Не только вода поддерживает водный баланс. Все напитки , содержащие воду, помогут удовлетворить ваши повседневные потребности. И это миф, что напитки с кофеином или напитки, содержащие алкоголь, обезвоживают, потому что заставляют вас мочиться. Да, но в течение дня вода из этих напитков по-прежнему вносит чистый положительный вклад в общее потребление жидкости.

Конечно, есть много причин, по которым вода по-прежнему является лучшим выбором. Помните, что сладкие напитки могут привести к увеличению веса и воспалению, что может увеличить риск развития таких заболеваний, как диабет.Слишком много кофеина может вызвать нервную дрожь или помешать спать. Кроме того, потребление алкоголя следует ограничить одной порцией в день для женщин и 1-2 порциями в день для мужчин.

Чтобы предотвратить обезвоживание, пейте жидкость постепенно в течение дня. Легкий способ сделать это — выпивать при каждом приеме пищи, а также в общении или с лекарствами.

И знайте, что вы также получаете жидкость из продуктов, богатых водой, таких как салаты, фрукты и яблочное пюре.

Изображение: taa22 / Getty images

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента.Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Питьевая вода во время еды — это хорошо или плохо?

Но вопреки этому мнению, исследования [2] показывают, что питьевая вода не влияет на фактическое потребление пищи во время и после еды.

2. Может замедлить всасывание питательных веществ

Также считается, что разбавление желудочного сока, жизненно важного для борьбы с инфекционными веществами, также препятствует правильному расщеплению пищи. Когда пищеварительные ферменты в желудке разбавляются водой, пища дольше остается в желудке. Он может проходить через тонкий кишечник медленнее, при этом всасывается меньше питательных веществ.

Однако это всего лишь предположение, не подтвержденное ни одним исследованием.Таким образом, роль воды в снижении усвоения питательных веществ до конца не изучена.

3. Может вызывать кислотность

Считается, что питьевая вода вызывает кислотность, потому что ваш желудок поглощает столько воды, сколько может, пока вы едите и пьете. Это может разбавить желудочный сок и замедлить процесс пищеварения. Если в вашем организме находится непереваренная пища, в результате возникает кислотный рефлюкс и изжога.

Но пока нет исследований, подтверждающих этот эффект.Таким образом, нельзя принимать во внимание роль питьевой воды между приемами пищи в повышении риска кислотности.

4. Это может привести к увеличению веса

Еще одно распространенное мнение о питьевой воде — это ее влияние на желудочный сок и ее способность увеличивать количество инсулина в организме, что приводит к увеличению веса. Утверждается, что это происходит потому, что, когда ваше тело не может хорошо переваривать пищу, она превращается в жир и откладывается в организме. Кроме того, разбавленный желудочный сок приводит к медленному всасыванию пищи, которая, в свою очередь, превращается в жир, в результате чего вы набираете вес.

Существует множество интернет-сайтов, которые утверждают, что пить воду во время еды — не лучшая идея, поскольку она может вызвать увеличение веса, но ни одно исследование не подтверждает это утверждение.

Питьевая вода с едой: что говорят исследования?

На самом деле нет исследований, которые предполагали бы, что пить воду во время еды — плохая идея. Нет исследований, которые утверждали бы, что вода мешает пищеварению, разжижает желудочную кислоту и ферменты или может привести к увеличению веса. Но есть исследования, которые запрещают пить воду во время еды людям, страдающим гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ).Исследование 2014 года [3] показало, что людям с ГЭРБ нельзя пить во время еды. Это связано с тем, что жидкости увеличивают объем желудка, что может увеличить давление в животе, точно так же, как тяжелая еда влияет на желудок. Это, в свою очередь, может увеличить риск кислотного рефлюкса, еще более ухудшающего состояние людей с ГЭРБ.

Что касается набора веса, исследования [4] показали, что употребление сладких напитков, молока или сока вместе с едой может увеличить общее количество калорий и подвергнуть вас риску набора веса.Согласно исследованию, употребление калорийных напитков, таких как подслащенные напитки или соки, во время еды, может увеличить общее потребление калорий примерно до 8-15%, что приведет к увеличению веса. Однако употребление простой воды во время еды не показало такого эффекта.

Сколько воды вам нужно

monkeybusinessimages / iStock / Getty Images Plus

Когда дело доходит до того, сколько воды пить в день, большинство людей повторяют правило 8 x 8. Но действительно ли вам нужно пить восемь стаканов по 8 унций или 64 унции воды каждый день?

Вода необходима для жизни

Около 60% вашего тела состоит из воды. Он играет важную роль в поддержании хорошей работы всех систем вашего тела.Хорошая гидратация может помочь снизить риск развития камней в почках, инфекций мочевыводящих путей и запоров.

Вы теряете воду в течение дня из-за нормальных процессов в организме, таких как выделение мочи, дефекация и потоотделение. Очень активные люди могут терять больше воды с потом, поскольку тело пытается остыть. То же самое верно на больших высотах и ​​при экстремальных температурах. Кроме того, такие болезни, как лихорадка и диарея, способствуют дополнительной потере воды.

Риски обезвоживания и гипергидратации

Если вы потеряете больше воды, чем потребляете, ваше тело может обезвоживаться. Обезвоживание может нанести серьезный ущерб вашему телу, вызывая головные боли, головокружение или проблемы с пищеварением. Легкое обезвоживание может повлиять на ваше настроение, память или способность обрабатывать информацию. Эти симптомы часто проходят после регидратации организма. При сильном обезвоживании часто требуется медицинская помощь, поскольку это может привести к более серьезным проблемам, таким как спутанность сознания, почечная недостаточность, проблемы с сердцем и, возможно, смерть.

Также возможно чрезмерное обезвоживание. Хотя это не так часто, спортсмены и люди с определенными заболеваниями могут подвергаться более высокому риску гипергидратации. Симптомы тяжелой гипергидратации часто похожи на обезвоживание и также могут потребовать медицинской помощи. Например, могут возникнуть спутанность сознания и судороги. Людям, участвующим в длительных периодах физической активности, например марафонах, часто необходимо восполнить потерю воды и натрия. В этих случаях обычно соблюдается график гидратации, и могут быть рекомендованы такие напитки, как спортивные напитки.

Требования к жидкости варьируются

На количество воды, которое вам нужно, влияют многие факторы, в том числе ваш возраст, пол, уровень активности и общее состояние здоровья. Женщинам требуется больше воды во время беременности и кормления грудью. Люди с определенными заболеваниями, такими как застойная сердечная недостаточность или почечная недостаточность, также имеют разные потребности в жидкости. То же верно и для людей с серьезными инфекциями или диареей.

Адекватные уровни потребления воды были определены для здоровых людей в целом и основаны на возрасте и поле.

Для женщин общее количество воды составляет около 11,5 стакана в день, а для мужчин — около 15,5 стакана. Эти оценки, однако, включают жидкости, потребляемые как из продуктов питания, так и из напитков, включая воду. Обычно вы получаете около 20% необходимой воды из пищи, которую вы едите. Принимая это во внимание, женщинам нужно около девяти чашек жидкости в день, а мужчинам — около 12,5 чашек, чтобы восполнить потерянное количество воды.

Быстрый и простой способ проверить, достаточно ли вы получаете воды, — взглянуть на цвет своей мочи.Если вы потребляете достаточно, цвет мочи будет бледно-желтым. Если это темно-желтый или янтарный цвет, возможно, вам нужно увеличить количество, которое вы потребляете.

Источники воды

Чтобы оставаться в хорошем состоянии, важно восполнить эти потери воды. Вы можете сделать это, наслаждаясь разнообразными напитками, а также употребляя в пищу продукты с высоким содержанием воды, например фрукты и овощи. Что касается напитков, сосредоточьтесь на несладких напитках, таких как вода, чтобы ограничить калорийность добавленных сахаров.

• Слушайте свое тело : Если вы хотите пить, пейте воды. Это особенно важно, если вы ведете активный образ жизни или живете в очень жарком климате.
• Выбирайте воду : Вместо газированных или энергетических напитков используйте высокий стакан воды.
• Пейте воду в течение дня : Пейте воду во время еды, а также между приемами пищи.
• Носите с собой многоразовую бутылку с водой : Держите воду под рукой, чтобы она всегда была под рукой, когда захочется выпить.
• Добавьте усилитель вкуса : Для разнообразия выжмите немного свежего сока лимона или лайма в воду, добавьте пару ломтиков огурца или добавьте несколько свежих листьев базилика.

Варианты с содержанием воды 90-100%, в том числе:

• Напитки, такие как вода, газированная вода и обезжиренное молоко.
• Фрукты, особенно дыня, клубника и арбуз.
• Овощи, такие как салат, капуста, сельдерей, шпинат и вареные кабачки.

Варианты с содержанием воды 70-89%, включая:

• Фрукты, включая бананы, виноград, апельсины, груши и ананасы.
• Овощи, такие как морковь, приготовленная брокколи и авокадо.
• Молочные продукты, такие как йогурт, творог и сыр рикотта.

Нужна помощь в определении ваших потребностей в жидкости?

Зарегистрированный диетолог-диетолог (RDN) может помочь вам оценить ваши потребности в жидкости. Попросите вашего поставщика медицинских услуг направить вас в RDN.Или воспользуйтесь инструментом Академии «Найти эксперта», чтобы найти RDN в вашем районе.