Польза ананаса для женщин: Ананас: польза и вред для организма

После еды надо обязательно почистить зубы с целью защиты эмали от разрушения.

15 полезных свойств ананаса, особенно для женщин

Считается, что женщинам требуется больше питательных веществ, чем мужчинам. Поэтому им следует обращать больше внимания на здоровое питание. Говоря о здоровой диете, мы в первую очередь думаем о фруктах. Многие фрукты считаются полезными для женского здоровья, и особенно ананас.

В нем множество витаминов и минералов для поддержания женского здоровья. Поэтому, употребляя в пищу ананас, женщины отмечают различные улучшения состояния организма, от решения проблем пищеварения для улучшения сексуальной жизни. Так в чем же заключаются полезные свойства ананаса для женщин?

Полезные свойства ананаса для женщин обеспечиваются присутствием в нем большого количества питательных веществ. В нем содержатся:

• Калории
• Углеводы
• Сахар
• Пищевые волокна
• Витамин А
• Витамин В1
• Витамин В2
• Витамин В3
• Витамин В5
• Витамин В6
• Витамин С
• Медь
• Кальций
• Марганец
• Бета-каротин
• Фолиевая кислота
• Магний
• Калий
• Фосфор

В ананасе также содержатся некоторые энзимы, полезные для организма женщин, например, бромелаин. Вот почему у ананаса так много полезных свойств для женского здоровья.

Как известно, ананас можно использовать для похудения.  Но у него много и других полезных эффектов. Чтобы почувствовать их на себе, можно есть ананас в сыром виде, делать из него сок или джем. Также, можно добавить его в смузи вместе с зелеными овощами.  Ниже предложен список, где описаны 15 полезных свойств  ананаса для женщин:

1. Предотвращает возникновение рака груди

В ананасе содержится много витаминов, которые работают как потенциальные антиоксиданты. Они уничтожают свободные радикалы, которые способствуют развитию рака. Исследования подтвердили, что женщины, регулярно питающиеся ананасами, меньше подвержены развитию рака, особенно рака груди.

2. Избавляет от менструальных болей

Ананас оказывает удивительное анестезирующее действие. Это делает его природным обезболивающим. Каждый месяц многие женщины во время менструации испытывают сильные боли в тазовой части, а также желудочные спазмы и головную боль. При таких симптомах лучше съесть ананас, чем принимать лекарства, которые оказывают  побочное действие на организм.

3. Предотвращает остеопороз.

Считается, что женщины больше подвержены риску остеопороза, чем мужчины.  Поэтому им важно получать много кальция. Общеизвестными источниками кальция являются молоко и молочные продукты. Но не только. Кальций также содержится в фруктах, и в частности в ананасе. Высокое содержание в нем кальция и фосфора поможет укрепить ваши кости и защитить от остеопороза.

4. Полезен для кожи

В ананасе много витамина С, который поможет вам избавиться от прыщиков и других проблем с кожей. Ешьте свежий ананас или пейте ананасовый сок, и благодаря витамину С ваша кожа станет выглядеть гораздо лучше. Также вы можете приготовить маску из ананаса в домашних условиях. Узнайте больше о пользе ананаса: Польза ананаса для лица у женщин и мужчин

5. Омоложение кожи

Как уже упомянуто выше, антиоксиданты в ананасе поддерживают здоровье кожи, и даже омолаживают её. Также они убирают признаки старения кожи, например, пигментные пятна и морщины. Поэтому не следует пренебрегать ананасовым соком. Удивительно, но его можно не только пить, но и наносить непосредственно на кожу лица. Тогда ананасовый сок послужит вам в качестве лосьона, обогащенного антиоксидантами.

6. Снижение веса

Для снижения веса можно использовать не только мякоть ананаса, но и его кожуру.   Если срезать самую толстую и безвкусную часть, то из всего остального плода можно приготовить смузи.

Пейте ананасовый смузи ежедневно, чтобы получить достаточно клетчатки во время диеты. Это очень важно для потери веса. Если вы будете пить смузи из целого ананаса, это даст вам ощущение сытости, и вы перестанете  постоянно хотеть перекусить.

7. Стимулирует способность к зачатию

Одним из полезных свойств ананаса  для женщин является улучшение репродуктивной функции. Ананас уменьшает количество свободных радикалов и положительно влияет на репродуктивную систему. Также в нем много минералов, полезных для репродукции: это цинк, медь и фолиевая кислота.

8. Поддерживает здоровое пищеварение

Высокое содержание клетчатки позволяет ананасу бороться с проблемами пищеварения. Например, если вас сильно тошнит, можете съесть пару кусочков ананаса, и позывы к рвоте уйдут. Клетчатка в ананасе также поможет справиться с запором и  проблемами с кишечником.

9. Полезен во время беременности

Вам как женщине следует обязательно подробно изучить материал о пользе ананаса для беременных.  Но он не только помогает организму матери, фолиевая кислота также поддерживает здоровье плода и защищает его от развития повреждений мозга. Читайте еще о полезных продуктах при беременности:

10. Улучшение половой жизни

Потребление большого количества воды и свежих овощей и фруктов улучшает запах вашего тела. Если женщина часто ест ананасы, её запах и «вкус» становится лучше. Это не было проверено наукой. Но многие люди проверили это свойство ананаса на личном опыте. Конечно, для этого надо есть ананас регулярно в течение длительного времени, а не только перед половым актом.

Ниже предложены еще несколько полезных свойств  ананаса для женщин:

• Борьба с разрушением сетчатки
• Лечение инфекций мочевых путей
• Уменьшение уровня холестерина
• Поддерживает здоровье сердца
• Улучшает иммунитет

Помимо полезных свойств ананаса, особенно для женщин, следует обратить особое внимание на его побочные эффекты:

• Чрезмерное употребление может привести к диарее. Поэтому важно есть ананас в меру.
• Ананас может повысить сахар, что опасно для людей с диабетом. Поэтому им следует с осторожностью есть ананасы.
• У молодых ананасов повышенная кислотность, что не рекомендуется на ранних сроках беременности. Это может вызвать выкидыш из-за сокращения мышц.
• У некоторых людей может быть аллергия на ананас. Один из её симптомов это воспаление и зуд во рту, на языке и коже из-за высокой кислотности ананаса.
• Если вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом по поводу ананаса, так как энзимы в нем могут повлиять на усвоение лекарства.

Чтобы избежать побочных эффектов и ощутить все полезные свойства ананаса для женщин, рекомендуем пить не больше 1,5 стаканов ананасового сока в день.

Чем полезен ананас для женщин? Польза экзотического фрукта

Польза фруктов для организма известна давно. Но все мы знаем: что полезно для одного, может быть вредно для другого. То, что нужно мужчинам, не всегда необходимо женскому полу. Экзотические фрукты всегда привлекают своим оригинальным вкусом и видом. Так, одним из самых популярных плодов является ананас. Приобрести его можно как в свежем виде, так и в консервированном. Чем полезен ананас для женщин? Рассмотрим его пользу и вред для женского организма.

Выбираем ананас

Для того чтобы выбрать ананас, необходимо придерживаться нескольких советов:

• Ананас должен иметь желто-коричневую кожуру.
• Корка должна быть мягкой.
• Можно постучать по ананасу. Звук должен быть глухой, звонкий говорит о неспелости фрукта.
• При надавливании впадина должна быстро разглаживаться.
• Черенок должен легко отделяться от листьев.
• Не должно быть пятен и дефектов на фрукте. Чешуйки должны быть идеальными.
• Спелый и свежий ананас имеет вес. Легкий фрукт может оказаться сухим.
• Спелый фрукт имеет мякоть мягкую, ароматную и кисло-сладкую на вкус.
• Качественный ананас не может стоить дешево.
• Плод должен источать приятный аромат.

Прежде чем рассмотреть полезные свойства ананаса для женщин, узнаем, каков состав этого экзотического фрукта.

Состав фрукта и питательная ценность

Ананас содержит большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Среди них:

• Калий
• Кремний.
• Магний.
• Кобальт.
• Марганец.
• Хром.

Витамины также есть в его составе: В1, В2, В5, В6, В9, бета-каротин, С, Е, РР.

Рассмотрим пищевую ценность экзотического фрукта (в 100 г):

• Белки — 0.3 г.
• Углеводы — 11.8 г.
• Жиры- 0.1 г.
• Пищевые волокна — 1 г.
• Моно дисахариды — 11.8 г.
• Зола — 0.3 г.
• Вода — 85.5 г.
• Органические кислоты — 1 г.

Также очень важно, что, имея такой состав, фрукт не является высококалорийным. Калорийность составляет 52 ккал.

Далее о том, чем полезен ананас для женщин.

Ценные свойства экзотического фрукта

Можно перечислить, в чем польза ананаса для организма женщины:

• Улучшает обмен веществ.
• Способствует снижению артериального давления.
• Снижает количество плохого холестерина.
• Способствует улучшению работы сердечной мышцы.
• Оказывает положительное действие на сосуды.
• Помогает при мышечных и суставных болях.
• Улучшает работу щитовидной железы.
• Предупреждает развитие раковых заболеваний.
• Помогает снизить уровень сахара в крови.
• Уменьшает отеки, благотворно влияет на почки.
• Полезен при лечении инфекционных заболеваний.
• Необходим при лечении нервных заболеваний.

Но не забываем о том, что не для всех этот экзотический фрукт полезен.

Кому нельзя есть ананасы

Следует знать, чем полезен ананас для женщин, а кому необходимо употреблять этот фрукт с осторожностью.

Сюда можно отнести людей, имеющих следующие противопоказания:

• Высокое содержание кислоты в желудочном соке.
• Язва желудка, гастрит.
• Непереносимость продукта.
• Гипотоникам нельзя слишком увлекаться употреблением ананасов.
• Детям до 3-х лет не рекомендуется.
• С осторожностью беременным женщинам. Об этом подробнее далее.

Также следует отметить, что ананас негативно влияет на состояние зубной эмали, поэтому после его употребления необходимо ополаскивать ротовую полость или употреблять его сок через трубочку.

Ананасы для планирующих беременность

Ученые изучали, чем полезен ананас для женщин, планирующих беременность. И выяснили, что он содержит компонент, способствующий зачатию. Бромелайн, входящий в состав экзотического фрукта, способен снижать уровень андрогенов-гормонов, которые препятствуют соединению яйцеклетки со сперматозоидом. Бромелайн способствует подготовке матки к приему и прикреплению оплодотворенной яйцеклетки. Происходит стимуляция выработки прогестерона и уменьшение уровня андрогенов.

Ананас позволяет нормализовать вес, что тоже необходимо для здоровья. Также при исследовании было замечено, что женщины, которые используют ананас для похудения, не испытывают проблем с зачатием.

Много отзывов от девушек, которые употребляли ананас и за счет этого смогли увеличить прослойку эндометрия, легко забеременели, смогли выносить и родить здорового малыша.

Но стоит ли увлекаться беременным женщинам ананасами, об этом далее.

Ананас во время беременности

Женщинам в положении не советуют увлекаться экзотическим фруктом.

Так все же, чем полезен ананас для беременных женщин? В незначительных дозах может способствовать уменьшению токсикоза.

Какую пользу может принести ананас для женщины во время беременности в малых дозах:

• Плод содержит фолиевую кислоту и витамины группы В.
• Помогает бороться с депрессивными состояниями.
• Способствует хорошей перистальтике кишечника.
• Способствует улучшению состояния вен и сосудов.
• Улучшает работу сердечной системы.
• Помогает бороться с отечностью.
• Способствует восстановительным процессам.
• Обладает антисептическими свойствами.

Также хочется отметить, что полезнее всего для беременных употреблять ананас на 7-9 месяце беременности. В это время возможно появление отеков, с чем продукт хорошо справляется. Но необходима консультация врача. Следует помнить о противопоказаниях к употреблению этого экзотического фрукта и об умеренности.

В каких случаях беременным необходимо воздержаться

Каждый организм имеет свои особенности. Беременные женщины должны учитывать:

• В ананасе содержится бромелайн, который способен расщеплять белки и привести матку в тонус.
• В первом триместре следует отказаться от приема ананаса, чтобы не навредить плоду.
• Не следует употреблять фрукт, имея аллергические реакции.
• При наличии повышенной кислотности или язвы, а также при обострении гастрита ананас необходимо исключить из рациона.

Беременным лучше употреблять в свежем виде мякоть, которая находится подальше от сердцевины. Также не рекомендуют употреблять в день более 100 г продукта.

Врачи уверены, что, если беременные хотят чего-то необычного, значит необходимо больше употреблять продуктов с содержанием железа. Кушать нужно больше говяжьей печени, говядины, черного шоколада, зелени.

Ананас поможет вернуть стройность фигуры

Давно известно, что польза ананаса для женщин состоит еще в способности помочь вернуть былую стройность. Что можно объяснить такими свойствами продукта:

• Ананас имеет низкую калорийность — 52 кКал на 100 г. Почти не содержит жира – 0,1 г, и содержит много воды — 85 г.
• Содержит фермент бромелайн, способствующий расщеплению белков и жиров.
• Витамин В1 ускоряет углеводный обмен.
• Содержание калия позволяет выводить жидкость из организма и увеличивает содержание серотонина в крови, что позволяет уменьшить чувство голода.

Медики рекомендуют устраивать разгрузочные дни, в период которых можно употреблять мякоть ананаса. Это также поможет очистить организм от шлаков.

Для похудения недостаточно употреблять только эти плоды, необходимо придерживаться правильного питания и вести активный образ жизни, избавиться от вредных привычек.

Ананасы для женской красоты

Чем полезен ананас для организма женщины, кроме его пищевой ценности. Конечно же, тем, что помогает вернуть и поддержать красоту женской кожи лица, рук, тела.

Для какой кожи будет полезен ананас:

• Сухой.
• Воспаленной.
• Жирной.
• Увядающей.

Несколько масок для возращения красоты кожи:

• Для сухой кожи. Мякоть ананаса — 1,5 ст. ложки — смешать с таким же количеством любого растительного масла. Нанести смесь на чистую кожу лица на 15 минут. Смывать теплой водой. Маска отлично снабжает кожу питательными веществами. Можно использовать в холодное время года.
• Сухую и увядающую кожу можно питать, используя консервированный ананас с добавлением сметаны 15% жирности и чайной ложки меда.
• Питать кожу рекомендуют, используя мякоть свежего ананаса и банана с добавлением меда. Средство наносится на кожу на 15 минут, а затем смывается.
• Отбеливать пигментные пятна и осветлять кожу можно, используя ананас. Нужен свежий сок в размере 4 столовых ложек, затем добавить 3 столовых ложки йогурта и чайную ложку белой глины. Нанести на кожу на 20 минут. Следует избегать нанесения на область век и носогубные складки. Смывать только теплой водой.
• Жирную кожу рекомендуют очищать при помощи сердцевины с очищенного ананаса, использовать один кружок. Добавить немного овсяной муки и меда. Помассировать лицо смесью и через 10 минут смыть.
• Можно тонизировать кожу, протирая ее свежим кусочком фрукта 2 раза в день. Раз в неделю можно делать маски, используя кусочки ананаса. На кожу лица положить кусочки фрукта, оставить минут на 10-15, а затем умыться теплой водой.

Ананас можно применять не только для лица, но и для рук.

• Хорошо разглаживает и витаминизирует кожу маска из мякоти свежего ананаса, киви и банана. Нанести на кожу и совершать легкие массирующие движения в течение пары минут. Подержать 10 минут и смыть, используя воду комнатной температуры. Полезно делать такие маски в холодное время года.

Ананас хорошо зарекомендовал себя в удалении мозолей.

• На ночь необходимо приложить мякоть на больное место. Утром можно легко распарить и удалить мозоль.

Зная, чем полезен ананас для женщин, можно не только улучшить свое питание и состояние здоровья, но и зачать долгожданного малыша, а также вернуть коже ухоженный вид. С использованием экзотических фруктов надо соблюдать осторожность, не только употребляя их в пищу, но и в качестве средств для красоты кожи. Организм может отреагировать аллергической реакцией.

Ананас – польза и вред для здоровья человека

Здравствуйте, дорогие читатели! Давайте узнаем, в чем польза и вред ананаса для здоровья женщин и мужчин.

Тем, кто ни разу еще не пробовал ананас, лучше заранее подготовиться к неожиданному вкусу, который может не сразу понравиться и поначалу даже испугать. В чем же его загадочность? Дело в том, что от свежего плода сильно щиплет язык и губы. Все это происходит благодаря растительному ферменту – бромелайну. За что же его так обожают женщины?

Для женщин

Фермент, который извлекают из ананаса, применяют в медицинских целях для улучшения пищеварения. Он расщепляет белок и ускоряет поступление аминокислот в кровь. Они же в свою очередь нужны нашему организму для сохранения и роста мышечных тканей. Поэтому для женщин может стать открытием то, что ананас полезен не для похудения, а скорее для набора мышечной массы.

Но есть одна особенность, которая определенно может понравиться женщинам – ананас повышает в крови серотонин, который подавляет чувство голода. Его спокойно можно есть на ночь. Поэтому принято считать, что ананас помогает стать стройнее и изящнее.

Женщины, у которых тяжело протекает время месячных, могут облегчать себе этот период. Бромелайн способствует расслаблению гладких мышц, снимает спазмы.

В 100 г сырого продукта содержится 134 мг калия. Этот микроэлемент выводит лишнюю влагу из организма человека. Вероятно, по этой причине диетологи считают, что ананас снижает массу тела, и настоятельно рекомендуют включить его в рацион при похудении.

Также женщины используют в косметологии маски и тоники на основе этого продукта. Его действие универсально, ведь он способен устранить:

• жирный блеск кожи лица;
• угревую сыпь;
• разглаживает морщины;
• служит легким скрабом для лица;
• насыщает витаминами.

Для беременных

Попробуем разобраться, полезен ли ананас для будущих мам и насколько.

Здесь нужно подходить к делу с особой осторожностью. На протяжении всей беременности тропический фрукт может действовать по-разному. К примеру, если вы только планируете беременность, то его полезные вещества помогут оплодотворенной яйцеклетке надежно закрепиться в матке и получать питание.

Но при наступлении первого триместра беременности следует соблюдать осторожность: бромелайн повышает тонус матки. Во избежание выкидыша лучше оставить этот сладкий перекус на последний триместр либо проконсультироваться со своим лечащим доктором.

Перечислим основные преимущества этого фрукта для женщин в положении:

• благодаря изобилию витаминов и минералов повышает иммунитет;
• избавляет от изжоги и тяжести в желудке;
• выводит холестерин, очищает сосуды, помогает при закупорке вен;
• успокаивает нервную систему;
• улучшает мозговую активность;
• нормализует давление;
• помогает справиться с отеками;
• выводит из организма токсины, свободные радикалы и яды;
• повышает гемоглобин.

Для кормящих женщин

Если во время беременности в рационе женщины не было этой экзотики, то при грудном кормлении малыша лучше не рисковать, а вводить совсем понемногу, начиная после 4-5 месяцев кормления. Поскольку ананас сильный аллерген, следует наблюдать за реакцией. При малейших проявлениях аллергии прекратить употребление и обратиться к врачу.

Для детей

Если в вашей климатической зоне ананасы редкие заморские гости, то начинать вводить их в рацион маленьким детям лучше не ранее 3-х лет. При этом важно наблюдать за аллергической реакцией. Вред не должен перевесить пользу данного продукта.

В чем же польза его для детского организма:

• укрепляет иммунитет;
• насыщает полезными витаминами и минералами;
• оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие;
• приносит удовольствие детям при болезнях горла – им нравиться полоскать больное горлышко вкусным соком.

Для мужчин

Всего 150–200 г фрукта в неделю – и мужское здоровье станет намного крепче. Какое действие оказывает ананас на мужчин:

• уменьшает и выводит плохой холестерин;
• предотвращает запоры;
• марганец, который содержится в плодах, повышает либидо, улучшает выживаемость сперматозоидов;
• бромелайн укрепляет мужскую силу;
• помогает при нарушении обменных процессов;
• заряжает энергией на весь день, что особенно заметно перед тяжелой физической работой;
• регулирует уровень мужского гормона тестостерона;
• восстанавливает разрыв сухожилий и микроповреждения мышц после тренировок;
• предотвращает инсульт и сердечно-сосудистые заболевания.

Если в течение 2-3 недель регулярно делать соки, смузи или просто так есть свежую “тропическую шишку”, то результат не заставит долго ждать. Такой себе вкусный и полезный эксперимент для тех, кто дорожит своим здоровьем!

Что готовят из ананаса

Ананас часто добавляют в салаты с курицей, грибами. Прекрасное сочетание с мясом позволяет его мариновать, запекать, тушить. Он делает жесткое мясо мягче и нежнее, так как фруктовые кислоты расщепляют коллагеновые волокна и соединительную ткань. Но важно не переусердствовать, иначе мясо станет волокнистым. Кондитеры и повара добавляют его в пиццу и десерты, хозяйки консервируют ананасы для компота и даже варят варенье.

На прилавки магазинов поступают разные части и производные фрукта. Рассмотрим, какие полезные свойства и возможный вред имеют эти продукты.

Консервированные

Почему от консервированного ананаса в банке не пощипывает рот и губы, как от свежего фрукта? Дело в том, что при нагревании бромелайн разрушается. Но есть множество других полезных свойств консервированного плода.

1. Наличие множества витаминов и минералов, которые помогают организму в его работе.
2. Натуральный продукт имеет низкую калорийность – всего 57 ккал.
3. Отлично утоляет голод.
4. Ускоряет процесс расщепления жиров.

Сушеные

Сухофрукты отличаются высокой калорийностью – в 100 г содержится 347 ккал. Они отлично заменяют кондитерские изделия, конфеты, но если съедать больше 100 г в день, то это станет ощутимым ударом по фигуре.

Причина такой высокой калорийности объясняется технологией приготовления. Кусочки ананаса уваривают в концентрированном сахарном сиропе. После чего подсушивают при температуре 40 градусов. Часто можно встретить на прилавках разноцветные кубики: зеленые, красные, оранжевые. Это красители, которые добавляют, чтобы привлечь покупателя. Из-за химических добавок сладости уступают натуральным аналогам. Поэтому лучше искать сушеные и вяленые колечки ананаса.

Такое лакомство не сложно будет приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится сам фрукт, духовка или сушилка. О том, как выбрать сушилку, читайте на нашем сайте.

Перечислим основные полезные свойства:

• благодаря клетчатке, витаминам, макро- и микроэлементам сушеные плоды благоприятно действуют на центральную нервную систему, мозговую активность, мышечную, костную ткань и состав крови;
• ускоряют пищеварение и одновременно на долгое время утоляют голод;
• разжижают кровь, помогая избежать и предупредить болезни сосудов: тромбофлебиты, атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания;
• полезны для кроветворения, ускоряют лимфоток, очищают организм от шлаков и токсинов;
• усиливают действие антибиотиков, лекарственных препаратов;
• помогают в борьбе курильщикам как альтернатива их привычке;
• грубые волокна оказывают благотворное действие на желудочно-кишечный тракт;
• серотонин, который содержится в цукатах, еще называют “гормоном радости”, он помогает бороться с унынием, депрессией, переутомлением.

Цукаты будут полезны своей натуральностью только в том случае, если не увлекаться ими чрезмерно, а учитывать свои потребности и состояние здоровья.

Масло

В косметических целях также изготавливают масло. Его используют в масках для волос, в массажах, для очистки лица. Оно обладает обеззараживающим, дезинфицирующим, смягчающим действием.

Сердцевина фрукта

Сердцевину при желании есть можно, но лучше не стоит. Эта часть плода не только не вкусна, жестковата, но и содержит в себе концентрат активного вещества – бромелайна. Желание съесть сердцевину пропадет само, стоит только попробовать ее на вкус. Она может обжечь слизистую и повредить эмаль зубов своим активным действием. Поэтому правильно будет –  удалять сердцевину без сожаления.

Полезные советы

1. После застолья, где основным блюдом было мясо, рекомендуется съедать несколько долек свежего плода. Это позволит белковой пище быстрее усвоиться и устранит тяжесть в желудке.
2. При покупке ананаса я стараюсь обратить внимание на хохолок. Если он легко выкручивается и выдергивается, то плод спелый.
3. Если стоит выбор между свежим плодом, консервированным или сушеным, то лучше выбрать свежий. В нем почти нет “плохих” углеводов.
4. Если вы или ваши близкие страдаете укачиванием в долгих поездках, перелетах, то выпейте стакан сока. Он снимет приступ тошноты.

Как выбрать спелый ананас

Прежде чем попасть к нам на прилавки и на стол, продукт проходит очень длинный путь. Поэтому есть риск приобрести подпорченный товар. Но, если руководствоваться советами ниже, риски можно свести к минимуму.

1. Обратите внимание на запах. Если чувствуете резкий аромат – плод, скорее всего, перезревший. Отсутствие всякого запаха говорит о его незрелости. Аромат должен исходить приятный и ненавязчивый.
2. Пожелтевшая и сухая верхушка говорит о том, что плод начинает портиться. Она должна быть густая, сочная, но легко отделяться. И главное, внутренние листья должны проворачиваться вокруг своей оси.
3. Корка не должна быть твердой на ощупь и с темными пятнами. Легкая упругость и зеленоватость допустимы.
4. Мякоть должна быть золотисто-желтого цвета.

Посмотрите видео о том, как выбрать ананас и красиво его почистить.

Правила хранения свежего фрукта

В холодильнике хранить ананас нельзя. В прохладе он теряет свой аромат и вкус, становится водянистым. Плоды можно хранить при комнатной температуре, но лучше всего они себя чувствуют при 7–9 градусах Цельсия.

Разрезанный фрукт не хранится дольше трех суток. При этом следует накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник в “зону свежести”.

Противопоказания

Угощая себя и своих близких тропическим фруктом, важно не навредить. Поэтому необходимо знать, кому лучше подходить к нему с осторожностью или вовсе не есть:

• людям, которые страдают пониженной кислотностью или язвенной болезнью желудка;
• те, у кого чувствительная эмаль зубов, могут испытывать дискомфорт, но в таком случае лучше сразу прополоскать рот водой;
• тем, кто страдает повышенной свертываемостью крови;
• тем, у кого пониженное давление;
• тем, кто ранее испытывал аллергическую реакцию и индивидуальную непереносимость.

Заключение

В нашей местности “хвойное яблоко” отождествляется с праздничными днями и служит скорее украшением стола, чем обыденным лакомством, но сегодня мы с вами узнали, что оно может быть еще и лекарством. Не зря Гиппократ советовал есть пищу как лекарство, а Стив Джобс продолжил: “чтобы лекарство не стало едой”. Если употреблять кусочки ананаса всего пару раз в неделю, можно укрепить свой иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.

Дорогие читатели, поделитесь своим мнением об этом экзотическом фрукте. Появилось ли у вас желание после прочтения этой статьи попробовать лакомство с бромелайном? А может, вы предпочитаете сушеные, консервированные или сваренные в сахарном сиропе плоды?

Чем полезен ананас для женщин

Не раз было доказано, что ананас полезен для женского организма. Каким именно образом этот экзотический фрукт влияет на здоровье, самочувствие и даже вес человека, разбирался «Дамский эксперт».

Многие люди убеждены в том, что лучше отечественных яблока, груши и сливы нет ничего полезнее для организма. Однако и бананы, и апельсины уже прочно вписались в наш рацион. Следует знать, что состав экзотических фруктов ничуть не уступает тем, что выросли в нашем климатическом поясе. Поэтому есть их не только можно, но и нужно, чтобы быть здоровыми и чувствовать себя на все сто в любом возрасте!

Какие витамины содержит ананас

Свежие ананасы изобилуют витамином С и лимонной кислотой. Также в них есть витамины А, РР, Е, группы В. Кроме того, в этих фруктах содержится масса других полезных веществ: клетчатка, фруктоза, железо, каротин, кальций, фосфор, марганец, медь, бромелайн, магний, калий и йод.

Ананас – мощный антиоксидант. Он стимулирует иммунитет человека так же хорошо, как лимон или киви. В сезон простудных заболеваний употреблять в пищу этот экзотический фрукт крайне полезно.

Польза ананаса

Особенно показан ананас тем, кто хочет похудеть или очистить свой организм. Сок этого фрукта активно расщепляет белки и помогает выводить шлаки. Для этого необходимо пить его между приемами пищи. Учтите, что такими свойствами обладает именно свежевыжатый сок, а не пакетированный.

Ананас хорош и в составе фруктового коктейля!

Однако не стоит ждать от ананасового сока фантастического эффекта. Он «работает» подобно желудочному соку, который выполняет главную роль в процессе пищеварения. Только вот действует природный окислитель намного слабее, чем ферменты, купленные в аптеке. Не стоит ждать, что вы похудеете на глазах, запивая сладости ананасовым соком. Жиры он не расщепляет – это всего лишь миф.

Если вы хотите избавиться от лишнего веса, придерживайтесь правил здорового питания и устраивайте себе разгрузочные дни раз в неделю. В течение этих 24 ч разрешается только пить воду и есть свежий ананас. Запомните, что в пищу можно употреблять не более 1 фрукта в сутки.

Этот продукт является низкокалорийным и кроме фермента бромелайн, разрекламированного в качестве отличного средства для похудения, содержит много калия, который выводит лишнюю жидкость из организма, тем самым снижая вес.

Бывает так, что по каким-либо причинам разгрузочные дни людям противопоказаны. Если вы как раз из их числа, ешьте ананас на ужин. Только имейте в виду, что это блюдо должно быть единственным в вечернее время.

Не стоит заменять свежий фрукт консервированным. При заготовке ананаса бромелайн и многие полезные витамины разрушаются. Кроме того, в консервированном компоте избыток сахара, что вряд ли поможет вам похудеть.

Являясь природным антиоксидантом, ананасы препятствуют старению кожи и мышц человека, поэтому они особенно полезны тем, кто перешагнул 40-45-летний рубеж. Употребление этого фрукта в пищу заметно бодрит и освежает.

Ананасы приносят пользу пациентам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, патологиями почек и печени, анемией и авитаминозом. Китайские целители успешно используют этот фрукт при недугах, поражающих дыхательную систему, и для улучшения аппетита.

Однако нужно учитывать, что не все люди могут есть ананас. Употреблять его в пищу не следует, тем, у кого есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Иначе большое количество кислот, содержащихся в мякоти ананаса, может раздражать слизистые оболочки пищеварительной системы и негативно влиять на зубную эмаль, разрушая ее.

Как видите, некоторые экзотические фрукты способны творить чудеса. Если вы хотите защититься от вирусов и простуд, ешьте ананасы. Только помните, что употреблять их в пищу нужно правильно. И будьте здоровы!

Читайте также

Сегодня читают

Популярные статьи

Ананас консервированный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Ананас консервированный производят практически во всех частях земного шара. И дороже стоит консервированный ананас, произведенный из цельных плодов ананаса. При выборе консервированного ананаса стоит обратить внимание на производителя и не стоит экономить, покупая продукт у малоизвестного производителя, который может использовать для консервации уже подпорченные плоды, хоть и использует при этом только хорошую часть плода. Такие производители обычно консервируют ананас мелкими кусочками.

Калорийность ананаса консервированного

Калорийность консервированного ананаса составляет всего порядка 57 ккал на 100 грамм продукта.

Состав ананаса консервированного

В составе консервированного ананаса, как правило, входит ананас, вода, сахар. В своем составе консервированный ананас содержит высокое количество витамина А, витамины группы В, витамин С и РР, кальция и железа.

Полезные свойства и вред ананаса консервированного

Но в составе консервированного ананаса, к сожалению, не сохраняется бромелайн, который помогает худеющим сбрасывать вес. Он разрушается при термической обработке. Вреда, как такового, ананасы консервированные в себе не несут, но следует с осторожностью употреблять их аллергикам. Кроме того, консервированные ананасы, как и другие консервы не рекомендуется употреблять детям и кормящим матерям.

Стоит обратить внимание и на способ консервации ананаса. Если ананас консервируется в собственном соку, то он несет только пользу и витамины и полезные элементы, полезен даже тем, кто следит за своим весом (калоризатор). Но если ананасы консервировались в сахарном сиропе, то ни вреда, ни пользы продукт не принесет. Количество сахара в нём будет выше, как и калорийность. И такой продукт стоит с осторожностью употреблять худеющим.

Ананас консервированный в кулинарии

В кулинарии консервированные ананасы используются для приготовления разнообразных основных блюд, блюд из мяса и овощных салатов, пикантных бутербродов, сладких десертов и выпечки. Также консервированный ананас вкусен, если его просто есть из банки.

виды, польза, вред, особенности выращивания и использование в кулинарии

Калорийность: 52 кКал.

Энергетическая ценность продукта Ананас:
Белки: 0.3 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 11.8 г.

Описание

Ананас – тропический фрукт, попавший в наши края из Парагвая и Бразилии. Человеком, который привез ананас в Европу, считается Х.Колумб. Этот фрукт, будучи не только вкусным, а еще и имеющий своеобразную форму в виде шишки (см. фото), тут же завоевал любовь местного населения. У плода ананаса темная шкурка и желто-оранжевый цвет. Вес фрукта может достигать от 2 до 15 килограмм. Ананас обладает приятным ароматом, а вкус его неповторим.

Где и как растут ананасы в природе?

Где и как растут ананасы природе? Этим вопросом хотя бы раз задавался каждый почитатель этого продукта. Ответ на него легко можно найти, прочитав этикетку на банке с консервированным продуктом или на бирке, прикрепленной к каждому свежему плоду. Но эта информация касается только страны-производителя. А вот о том, как именно растет ананас, вы можете прочитать в этом разделе статьи. И не только прочитать, но и увидеть процесс своими глазами на прикрепленном видео.

Наиболее часто на прилавках можно увидеть плоды, привезенные из Таиланда. Но бывает, что продукт завозится и из других государств, климатические условия которых позволяют возделывать ананасы. В природе ананасы растут на травянистых растениях, название которых созвучно с названием плода. Растения многолетние и довольно крупные по своим размерам. Высота некоторых кустов может превышать два метра, а в ширину растение может занять площадь до трех квадратных метров.

Плоды ананаса созревают на небольшом расстоянии от земли, образовываясь в пазухах листьев. Сами же листья плотные и на срезе имеют довольно большую толщину и сочную мякоть. По краям они усеяны колючками, что внешне может напомнить привычное для нас растение, именуемое в народе столетником.

В тропических странах, экономика которых завязана на сельском хозяйстве и выращивании всевозможных экзотических для нас фруктов, ананасы возделывают огромными плантациями. К тому же следует отметить, что климат этих регионов позволяет собрать два и даже три урожая этого продукта в год, ведь время созревания ананаса в природе колеблется от трех месяцев до полугода. Всевозможные технологии помогают фермерам, выращивающим ананасы, получить максимальное количество завязей и плоды большого размера.

Как и любое другое направление сельского хозяйства, выращивание ананасов не обходится без ядохимикатов и различных комплексных удобрений. Именно последние позволяют получить продукт высшего качества, который не только будет сладким и крупным, но и сможет перенести длительную транспортировку.

Многие фермерские хозяйства, климатические условия и месторасположение которых не столь благоприятно для выращивания этого экзотического растения, возделывают ананасы в условиях, приближенных к натуральным. Для этого возводятся теплицы со специальным микроклиматом. Урожай в таких агрохозяйствах можно собирать также два-три раза в году.

Узнав об этом, некоторые дачники пытаются также вырастить растение на своем участке, а многие успешно выращивают ананас в горшке на подоконнике в условиях обычной квартиры. Несомненно, для этого придется приложить немало усилий, а также создать растению условия родного климата тропиков, но все же это удается сделать многим. На большой урожай рассчитывать, конечно, не приходится, но вот получить небольшой ананас, а также показать детям, сколько и как он растет вживую (а не только на картинках), – однозначно получится!

Виды растения

Существует множество видов растения ананас, но далее речь пойдет о наиболее распространенных.

• Ананас крупнохохолковый – растение с розеткой линейных листьев. После цветения оно образует золотисто-желтый плод. Родиной этого вида растения считается Бразилия.
• Ананас прицветниковый – этот вид растения считается самым красивым, он обладает яркими зеленоватыми цветами с желтыми и белыми полосками. Плоды этого растения очень красивого розового цвета. В домашних условиях плодоносит редко.
• Ананас карликовый – карликовый сорт, его листья достигают в длину всего 20-30 см. Это растение не употребляют в гастрономических целях, выращивают в качестве декоративного растения. Его можно использовать в цветочных композициях.
• Ананас посевной – в качестве декоративного растения практически не выращивают.

Более детально познакомиться с каждым из упомянутых здесь видов ананаса и рассмотреть его фото вы сможете в фотогалерее в конце статьи.

Ананас – это овощ, фрукт или ягода?

Ананас – это овощ, фрукт или ягода? Ответ на этот популярный вопрос учеными пока не найден. А все это происходит потому, что растение сочетает в себе большое количество различных свойств, исходя из оценки которых, ананас можно отнести в равной мере ко многим видам растений. Хотя ученые, проанализировав сходства и сойдясь во мнении, приняли решение классифицировать продукт как «плод ананаса». У нас к этому названию принято добавлять определение «экзотический».

Как определить и выбрать спелый ананас?

Как определить и выбрать спелый ананас? Вопрос далеко не простой и актуальный, ведь каждому покупателю хочется получить исключительно качественный товар.

Основным критерием качества ананаса для потребителя можно назвать именно спелость продукта, и в этом вопросе у многих возникают сомнения. Это обусловлено тем, что плоды снимаются за некоторое время до их зрелости. Дозревают они уже в процессе транспортировки к конечному потребителю. Плотная чешуйчатая кожура, которой покрыты сегменты ананаса, позволяет продукту переносить длительные перелеты, но при этом она не является устойчивой к различным ударам и перепадам температуры. Неправильные условия могут повлиять на вкусовые качества плода.

Первое, на что стоит обратить внимание покупателю, – это внешний вид плода. Качественный продукт имеет коричневую окраску кожуры, а также будет очень плотным на ощупь. Такой плод обязательно будет сладким и вкусным.

Остальные критерии, на которых стоит заострить внимание при выборе ананаса в магазине, приведены в таблице ниже.

Стоимость правильно выращенного и привезенного из теплых стран ананаса не может быть низкой. Хотя этим критерием не стоит руководствоваться, не рассмотрев все вышеизложенные показатели.

Где и как хранить и как дозреть плодам в домашних условиях?

Где и как хранить и как дозреть плодам в домашних условиях? Ответ на этот вопрос вы найдете в этом разделе статьи.

Покупая этот экзотический фрукт, хозяйки часто задают себе именно этот вопрос. Все потому, что продукт может быть неполной зрелости или же очень большого размера, из-за чего съесть ананас в один присест не всегда удается даже небольшой семье.

Сначала решим проблему сохранности продукта. Некоторые хозяйки рекомендуют хранить плод в холодильнике, хорошо упаковав его в полиэтиленовый пакет. Но это не совсем верный подход, и так делать не нужно.

Правильными условиями хранения ананаса можно считать такие:

1. Температура воздуха не ниже комнатной. Плод не переносит резких перепадов влажности и не должен находиться на холоде. Храните ананас исключительно в тепле и ни в коем случае не переворачивайте его вниз листовой розеткой.
2. Отдельное хранение из-за высокой степени втягивания посторонних запахов. Контейнер с мембраной для доступа воздуха станет наилучшим решением.
3. Оберегание плода от яркого света. Для хранения подойдет укромное место с хорошей вентиляцией и постоянной температурой воздуха.

При соблюдении вышеперечисленного спелый очищенный ананас может сохранить свои качества на протяжении десяти дней.

В том случае, когда был приобретен плод ненадлежащей спелости, многих хозяек терзает вопрос: «Что сделать для того, чтобы ананас дозрел?». Попробуем ответить и на него. Опробовав множество способов на собственном опыте, предлагаем наилучшие из них.

Во-первых, обеспечьте плоду благоприятное соседство и обязательно накройте плотным махровым полотенцем. Хорошо, если «соседом» будет второй ананас, но если это невозможно, то вполне подойдут красные яблоки, спелые бананы или сочные апельсины.

Секрет процесса кроется в этилене, который выделяют плоды растений при созревании. Науке известно, что плоды растений имеют способность дозревать, когда рядом с ними находятся другие плоды и ограничен приток свежего воздуха. Именно так зреют гроздья бананов и даже помидоры, снятые с растений зеленоватыми. Дозревание может занять до одной недели.

Во-вторых, можете прибегнуть к более простому способу: оберните ананас несколькими слоями газеты или обычной тонкой писчей бумаги, а затем уложите его на подоконник с солнечной стороны на три дня. Периодически переворачивайте плод, чтобы обеспечить более равномерный прогрев.

Для того чтобы определить, дозревает ли плод, каждый день проводите простую пробу: осторожно потяните листовую розетку вверх. Если она легко поддалась, а тем более отделилась, то смело можете употреблять ананас!

Выращивание и уход

Вырастить это экзотическое растение можно в домашних условиях. Растение светолюбивое, при недостатке солнечного света потребуется установка искусственного освещения, особенно в осенне-зимний период. В качестве искусственного источника света рекомендуется использовать люминесцентные лампы.

Ананас очень светолюбив. Он должен получать солнечный свет в течение 8-10 часов в сутки.

Выращивая ананас на подоконнике, необходимо создать ему все условия. Не рекомендуется поворачивать ананас, так как это замедлит его рост. Растению вполне будет достаточно одностороннего освещения. Если ананас имеет крупные листья со светло-малиновой окраской кончиков, это означает, что он получает достаточно солнечного света. При недостатке солнечного света листья растения становятся бледными. Если ананас растет в условиях недостаточной влажности, то его листья становятся коричневыми и засыхают.

Почва для посадки ананаса должна состоять из перегноя и песка. Также можно использовать почву, предназначенную для орхидей. Ананас – очень влаголюбивое растение, в теплое время года его розетку следует наполнять водой на 2/3. Грунт между поливами обязательно должен успевать просохнуть. Поливать растение следует мягкой дождевой водой, также можно использовать кипяченую водопроводную воду, слегка подкисленную. Ананас нуждается в постоянном опрыскивании, летом его опрыскивают два раза в неделю. Подкармливают растение азотными удобрениями.

Полезные свойства

Ананас имеет довольно обширный состав витаминов и минералов, что не сравнится с любыми другими фруктами. В его состав входят витамины С и А – охранники нашего иммунитета, также витамины группы В, которые заботятся о нервной и пищеварительной системе.

Ананас считается диетическим продуктом, поэтому он одобрен многими диетами. Он обладает особыми ферментами, которые сжигают жиры.

Ананас активно используют в косметическом уходе. Он применяется для ухода за кожей лица. Ананас обладает антибактериальными свойствами, борется с жирностью кожи, его используют в качестве отшелушуещего средства.

Диеты на ананасах для похудения

Диет на ананасах для похудения множество. Диетологи свидетельствуют о том, что этот продукт прекрасно расщепляет жиры и способен помочь избавиться от двух-трех килограммов за три дня.

Многих интересует вопрос, насколько правдиво это утверждение, и так ли на самом деле чудодейственен ананас.

Насчет правдивости следует отметить доказанное воздействие активного вещества ананаса на жировые отложения. Бромелайн способен активно расщеплять белки и жиры, но это будет возможно только в том случае, если их процесс образования в организме не связан с гормональными изменениями. Это говорит о том, что человек, склонный к ожирению или имеющий это заболевание в анамнезе, не может полагаться только на «волшебное» действие этого плода. Ананасовая диета поможет только тем, кто не имеет значительного превышения ИМТ и не болен заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ.

Хотелось бы заострить внимание и на том, что для активной работы в плане сжигания жиров худеющий подобным образом человек должен употреблять довольно большое количество продукта в ежедневном рационе. В день потребуется не менее двух килограммов свежего ананаса и около двух литров натурального сока этого плода. Консервированный продукт положительного воздействия на организм не оказывает и является всего лишь лакомством.

Приведем несколько примеров разгрузочных диет различной длительности. Для удобства систематизируем данные в табличке.

Ананасы не запрещены в рационе и во многих других системах питания. Это все благодаря их невысокой калорийности и богатому составу, включающему большое число полезных веществ. При этом всегда следует помнить, что прибегать к ограничению в еде, основываясь только на личных желаниях, могут исключительно здоровые люди, не имеющие стойких расстройств системы пищеварения или обмена веществ и аллергических реакций.

Использование в кулинарии

Использование ананаса в кулинарии весьма обширно. Этот король тропических фруктов не только станет прекрасным украшением для любого блюда, но еще и добавит ему изысканный вкус. Ананас используют для приготовления варенья, конфет, консервов, напитков, десертов, коктейлей, желе. Во многих ресторанах ананас служит одним из составляющих для салатов (как фруктовых, так и овощных, и мясных), соусов, морепродуктов, супов, мясных маринадов, блюд из курицы и другого вида мяса. Очень часто ананас кладут в блюда, которые готовят в духовке, он добавляет особенный аромат.

Как почистить и разделать?

Как почистить и разделать ананас, вы узнаете в этом разделе статьи. Сделать это можно несколькими способами. Начнем с очистки. Этот процесс можно произвести как минимум двумя способами.

Первый заключается в том, чтобы, не жалея мякоти, превратить плод в «цилиндрик». Дальнейшая разделка будет зависеть от желания кулинара.

Второй способ более трудоемкий. Он производится так: нарезанный на кольца плод ананаса осторожно и тщательно очищается при помощи острого ножа с коротким лезвием. В результате получается «цветочек», из которого удаляют серединку, продавливая круглое отверстие. Последнее действие производят не только в эстетических целях. Мало кто знает, но серединка ананаса очень жесткая и при этом довольно горькая на вкус.

Как красиво порезать и подать на стол?

Красиво порезать и подать на стол ананас можно несколькими способами. Самым простым и знакомым из них можно назвать нарезку и подачу кусочками. Для этого очищенный плод нарезают на ровные и одинаковые по толщине кружочки, а затем каждый из них измельчают кубиками. Именно в таком виде многим привычен консервированный ананас.

Второй способ сервировки не менее известен по консервированному продукту. Это колечки. Метод нарезки описан в предыдущем разделе.

То, как подают ананас в ресторанах, покажет кулинар в прикрепленном видео.

Чем можно заменить ананас в блюдах?

Заменить ананас в блюдах, по мнению некоторых кулинаров, можно кислыми яблоками. Это конечно не станет полноценной заменой, но в какой-то мере поможет подчеркнуть вкус остальных компонентов.

Тем, кто все же не намерен этого делать и любит эксперименты, предлагаем интересный рецепт.

Вам понадобится литровая банка и крышка к ней, а также:

• 2 стакана очищенных и нарезанных кубиками кабачков или патиссонов;
• стакан желтой алычи с косточкой;
• половина стакана сахарного песка;
• половина чайной ложки лимонной кислоты;
• вода.

Последней нужно столько, сколько войдет в наполненную продуктами банку. Встречаются рецепты, в которых воду сочетают с ананасовым соком, но, на наш взгляд, этого лучше не делать. Натуральный ананасовый сок у нас приобрести сложно, а если и найдете подобный продукт, то, скорее всего, это будет нектар с ароматизатором. Не рискуйте своим здоровьем и используйте только натуральные продукты!

Вернемся к приготовлению. В стерильную банку уложите кабачки, а на них высыпьте алычу. После этого залейте содержимое банки крутым кипятком и накройте тару крышкой. Теперь укутайте заготовку на двадцать минут махровым полотенцем. По истечении времени слейте воду в чистый ковшик и нагрейте. Растворите в ней сахарный песок и сварите сироп. В конце, перед самым закипанием жидкости, добавьте лимонку. Кипящим сиропом залейте кабачки с алычой. После этого закатайте банки крышками и укутайте теплым одеялом.

Оставьте заготовку на ночь, а после полного остывания перенесите ее в прохладное помещение. Оценить вкусовые качества продукта вы сможете уже через два месяца после консервирования, а хранить такую заготовку можно на протяжении календарного года. Домашние «ананасы» однозначно понравятся всем в качестве самостоятельного десерта, а также станут отличной заменой настоящему плоду, указанному в рецептурах салатов!

Польза ананаса и лечение

Польза солнечных плодов весьма велика. Так, ананас насыщен магнием и калием, поэтому фрукт этот очень полезен больным аритмией, гипертонией, а также людям с прочими заболеваниями сердца, а также почек. Также этот фрукт выводит из организма лишнюю жидкость, что оберегает тело от лишних отеков. Ананас рекомендуется употреблять и тем людям, у которых есть риск заболевания тромбозом и тромбофлебитом, так как он разжижает кровь.

Также полезные свойства ананаса помогают при атеросклерозе сосудов, так как он избавляет от мышечной и суставной боли. Благодаря содержанию витаминов группы В и С, ананас обладает противовоспалительными свойствами. Он помогает побороть артрит, ангину, пневмонию. Ананас помогает быстрому избавлению от ран, восстановлению функций обмена веществ.

Употребление ананаса способствует нормальному функционированию пищеварительной системы, поджелудочной железы. Благодаря своим свойствам сжигать лишние жиры в организме, его используют также в борьбе с целлюлитом.

Сейчас ведутся исследования по поводу положительных свойств ананасов для лечения рака, благодаря содержанию в них полезных ферментов, но пока это лишь предположения.

В целом же, рекомендуется выпивать по стакану ананасового сока в день не только для борьбы с определенными болезнями, но и для поддержания здорового состояния всего организма.

Для женщин

Для женщин употребление в пищу ананаса весьма полезно. Это обусловлено химическим составом продукта. Благодаря трипсину, содержащемуся в плодах ананаса, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Это позволяет оптимизировать процесс выведения токсинов и способствует общему очищению организма. У женщин это проявляется здоровой кожей и красивыми волосами. Укрепляются также и ногти. Этому способствует и бромелайн. Этот фермент не только делает кожу здоровой изнутри, но и способствует ее омоложению.

Полезным будет употребление сладкого экзотического плода при упадке сил в критические дни, а также при сложных состояниях, напрямую связанных с ПМС. Продукт способен облегчить болезненные ощущения и сократить обильность выделений.

Только вот не стоит употреблять ананас беременным женщинам во избежание нежелательных последствий: в этом интересном положении витаминный плод принесет исключительно вред, ведь он может вызвать схватки и запустить процесс родов, в том числе и преждевременных.

Для мужчин

Полезные свойства ананаса для мужчин обусловлены теми же факторами, что и для женщин. Но, исходя из того, что организмы и процессы в них немного разнятся, хотелось бы отметить, что ананас оказывает благоприятное воздействие на половую функцию мужчин и увеличивает потенцию.

Многие представители сильной половины человечества не задумываются о пользе этого плода, а также не понимают, зачем его есть, кроме как для получения гастрономического удовольствия. А ведь на самом деле у мужчин есть масса причин употреблять ананасы! Стоит отметить, что, например, бромелайн, способствующий (как уже описывалось выше) сжиганию жиров и расщеплению белков, в мужском организме запускает множество других процессов. Таковым является противодействие развитию коварных мужских заболеваний, связанных с мочеполовой системой и фертильностью.

Также полезен ананас мужчинам, занимающимся активными видами спорта. Положительно влияет употребление экзотического плода на уровень тестостерона, а также помогает стабилизировать сердечно-сосудистую деятельность и уменьшает риск развития инсульта. Мужчинам, подверженным частым силовым нагрузкам, употребление ананаса помогает восстанавливать поврежденные мышцы.

Вред ананаса и противопоказания

Ананас в больших количествах может приносить вред. Его нужно в меру употреблять больным язвой, гастритом, и тем, у кого повышенная кислотность желудка. Ананас сам по себе обладает кислотностью выше нормы, что может стать раздражителем для пищеварительного тракта и слизистой оболочки. Людям, с чувствительной зубной эмалью также нужно быть крайне осторожными с употреблением ананаса, из-за содержания в нем различных кислот и сахара.

Если есть предпосылки к аллергии, то употребление ананаса все же стоит сократить, так он является сильным аллергеном.

Беременность женщины — это чаще всего противопоказание к употреблению ананаса в пищу. К вопросу введения его в свой рацион бременным стоит относится очень грамотно, так как неспелый фрукт может привести к сокращениям матки.

Видео материалы

Рецепты приготовления блюд c фото

Легкий фруктовый салат

10 мин. 1

Салат с яблоком и ананасом

20 мин. 1

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

Ананасов хороши только для женщин?

Ананасы хороши только для женщин? | ПРЕИМУЩЕСТВА АНАНАСОВОГО СОКА

Ананас, фрукт, который, по слухам, может вызывать приятный запах женских частей тела, но знаете ли вы, что он также имеет множество преимуществ для здоровья? Например, борьба с раком, повышение иммунитета, улучшение здоровья сердца и регулирование артериального давления. Острый фрукт является источником клетчатки, антиоксидантов, минералов и витаминов, а также содержит фермент, называемый бромелайном (экстракт фермента, полученный из стеблей ананасов).Узнайте, почему этот тропический фрукт настолько питателен и полезен, и следите за обновлениями, чтобы узнать, правдивы ли слухи.

Ананасовый сок — Польза для здоровья

1. Противовоспалительные свойства фермента бромелаина, присутствующего в ананасе

Ананас содержит бромелайн — фермент, который переваривает белки и обладает противовоспалительными свойствами. Бромелайн полезен для предотвращения свертывания крови, уменьшения отеков, синяков и других спортивных травм.Его также называют ферментом-поглотителем, который помогает очищать поврежденные и мертвые клетки.

2. Противораковое средство для подавления рака звонки

Ананас содержит соединения, снижающие окислительный стресс (дисбаланс между свободными радикалами и антиоксидантами в организме) и воспаление, оба из которых связаны с раком. Фермент бромелайн, присутствующий в ананасовом соке, стимулирует гибель некоторых раковых клеток и способствует функционированию белых кровяных телец (WBC).

3. Профилактика катаракты

Витамин C, антиоксиданты, минералы, такие как марганец (Mn) и калий (K), присутствующие в ананасе, снижают риск катаракты, то есть помутнения хрусталика, который может мешать зрению . Он помогает бороться с повреждением клеток и снижает риск дегенерации желтого пятна — заболевания глаз, от которого страдают пожилые люди. Это также хороший источник бета-каротина (ярко окрашенный красно-оранжевый пигмент, присутствующий в огромных количествах в растениях и фруктах), что является основным требованием для хорошего здоровья глаз.

4. Ананасовый сок способствует фертильности

Было обнаружено, что фермент марганец (Mn), присутствующий в ананасовом соке, повышает подвижность и качество сперматозоидов у мужчин и фертильность у женщин. Присутствующий во фруктах фермент под названием бромелайн помогает при имплантации. Сок также содержит медь (Cu), цинк (Zn), ниацин, пантотеновую кислоту, бета-каротин и фолиевую кислоту, улучшающую фертильность. Итак, женщинам, желающим зачать ребенка, следует пить ананасовый сок.

5. Регулирует кровяное давление и гипертонию

Ананасовый сок содержит натрий (Na) и калий (K), которые необходимы для нормализации высокого кровяного давления.

6. Лечит колит

Ананас содержит бромелайн — противовоспалительный фермент, который может лечить желудочно-кишечное заболевание, называемое колитом, уменьшая отек и воспаление толстой кишки, облегчая перенос дня.

7. Это источник питания

Сочные, восхитительно острые и сладкие ананасы обладают мощным питательным эффектом, содержащим такие витамины, как витамин A, C, E и K, такие минералы, как медь (Cu), цинк ( Zn), калий (K) и кальций (Ca), электролиты и фито-питательные вещества, такие как каротин. Ананасовый сок также является хорошим источником витамина B, называемого тиамином, который позволяет организму использовать углеводы в качестве энергии и служит кофактором в ферментативных реакциях, имеющих ключевое значение для производства энергии.Сочные кусочки также являются богатым источником антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами в организме, предотвращая повреждение клеток. Эти антиоксиданты могут защитить вас от таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, артрит и различные виды рака. Витамины А и С также благотворно влияют на кожу.

8. Помогает в сжигании жира

Этот колючий тропический фрукт содержит фермент бромелайн, который помогает расщеплять жир. Кроме того, содержание растворимой клетчатки способствует замедлению процесса пищеварения, что помогает контролировать муки голода и косвенно влияет на метаболизм и сжигание калорий.

9. Тропические фрукты полезны при лечении запоров.

Ананас содержит натуральные растительные ферменты, такие как бромелайн, которые играют важную роль в улучшении функции кишечника, облегчении вздутия живота и запоров. Этот чудесный фрукт способствует естественному процессу пищеварения. Он имеет высокое содержание клетчатки и, следовательно, служит естественным слабительным средством при лечении запоров, тем самым способствуя образованию стула и лучшему движению кишечника по пищеварительным трактам.

Ананас растворяет плоть

Поскольку ананас является отличным смягчителем мяса из-за присутствия фермента бромелайна, употребление в больших количествах может вызвать болезненность и жжение во рту, включая язык, губы и щеки. Бромелайн, присутствующий в фрукте или его соке, вступает в реакцию с белками тканей, которые вызывают дискомфорт и чувство скупости во рту. Ощущение скупости проходит через несколько часов.

Поедание ананаса вызовет роды

Считается, что бромелайн — фермент ананаса проникает в шейку матки (узкий проход, образующий нижний конец матки) и вызывает там разрушение тканей. Это размягчает шейку матки и стимулирует роды. Это миф, и нет никаких доказательств, подтверждающих эту теорию.

Ананас делает запах влагалища приятным

Это самый распространенный миф о пикантных фруктах.Не существует никаких научных доказательств того, что ананас влияет на вкус или запах влагалища. Еда или питье Ананас будет предлагать организму только столь необходимый витамин С и не играет роли в улучшении запаха влагалища.

Избегайте шумихи, игнорируйте мифы и сделайте привычным включение этого сладкого, острого тропического фрукта в разноцветную растительную диету, чтобы получить настоящую питательную ценность, которую он может предложить. Следите за новостями, чтобы узнать больше рецептов ананасов!

Ссылки

https: // www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-Pineapple

https://healthyeating.sfgate.com/Pineapple-juice-myths-10554.html

https://www.kitchenproject.com/history/Pineapple/ #MoreFacts

https://www.health.com/sex/does-Pineapple-make-you-taste-better-vagina

https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-Pineapple

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=34

https://www.livescience.com/45487-Pineapple-nutrition.html

https://greatist.com/health/superfood-Pineapple

5 Nutritional Benefits of Pineapples

Каковы преимущества ананасового сока для женщин?

Свежий ананасовый сок без добавления сахара может быть полезен для здоровья женщин.

Кредит изображения: badmanproduction / iStock / GettyImages

Ананасы — сладкий, терпкий фрукт, наполненный очень полезными питательными веществами.От перевернутого ананаса до ананасового сока — есть много способов съесть этот полезный фрукт. Ананасовый сок еще более полезен, когда вы обрабатываете части фруктов, которые в противном случае считались бы несъедобными, такие как сердцевина и кожура. Полстакана свежего ананасового сока содержит более трети суточной нормы витамина С, рекомендованной для женщин, — безусловно, это здоровый способ начать свой день.

Ананасовый сок приносит пользу женщинам благодаря богатому содержанию витамина С и фермента бромелаина.Витамин C может улучшить здоровье костей и глаз у женщин, а также здоровье их младенцев, а бромелайн может помочь устранить нарушения менструального цикла и уменьшить вздутие живота и боль во время циклов.

Подробнее: Сорта ананаса

Минералы и витамины в ананасе

Тот факт, что этот восхитительный фрукт содержит такое большое количество питательных веществ, означает, что ананасовый сок имеет много преимуществ для женщин. Однако питательные вещества могут варьироваться в зависимости от коммерческих продуктов, особенно из концентратов.

Согласно Справочнику по функциональным напиткам и здоровью человека, различные факторы могут изменить питательную ценность ананасового сока, в том числе место выращивания ананасов, время их сбора и способы их обработки.

По возможности всегда лучше пить свежий сок. В частности, руководство рекомендует использовать спелые ананасы для приготовления сока. Выжимание сока из целого ананаса дает от 71 до 76 процентов его веса, в зависимости от соковыжималки, которую вы используете.В каждых 100 граммах свежего ананаса, который вы выжимаете, вы найдете немало витаминов, включая витамины A, C, E и K, а также несколько витаминов группы B.

Ананасовый сок также содержит различные минералы, включая кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий и цинк. В дополнение к этим минералам и витаминам в ананасовом соке вы также можете найти клетчатку, белок и протеазу, называемую бромелайном. Бромелайн — это фермент, содержащийся в волокнистых частях ананаса, таких как стебель, кожица и сердцевина.

Хотя ананасовый сок полезен для здоровья, когда вы выжимаете сок из фруктов, вы обычно выбрасываете мякоть. Выбрасывание мякоти фруктов приводит к потере некоторых питательных веществ. В особенности это касается волокна.

Сравнение сырого ананаса и различных соков показало, что содержание клетчатки снизилось с исходного количества 1,4 грамма на каждые 100 граммов до 0,1–0,7 грамма, в зависимости от сока. Если вы предпочитаете продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки, вы можете предпочесть сокам цельные фрукты.Когда вы едите сырые фрукты, вы всегда будете получать больше витаминов и минералов.

Польза ананасового сока для здоровья

Обладая таким количеством витаминов и минералов, ананасовый сок определенно считается полезным напитком для всех. Однако главный витамин, который вы потребляете при употреблении ананасового сока, — это витамин С. Известно, что этот витамин оказывает множество положительных эффектов на здоровье женщин, в том числе:

• Повышенная минеральная плотность костной ткани. Витамин С, особенно в сочетании с терапией эстрогенами и добавками кальция, может улучшить минеральную плотность костей у женщин в постменопаузе.

• Улучшение развития и функции легких у детей курильщиков. Витамин С способен уменьшить негативные последствия курения у беременных женщин и уменьшить одышку даже через год после рождения ребенка.

Марганец в ананасовом соке также полезен для здоровья женщин. В процессе приготовления сока теряется не так много марганца — его общая стоимость обычно снижается до 0,99 миллиграмма на каждые 100 граммов сока.

Марганец важен для развития костей, обмена веществ, заживления ран и других важных функций организма.Это может помочь предотвратить заболевания костей, такие как остеопороз, у женщин, а также развитие диабета. Женщинам следует употреблять не менее 1,8 грамма марганца в день. Это означает, что половину вашей диетической нормы марганца можно легко получить из ананасового сока!

Ананасовый сок также содержит другие полезные для женщин питательные вещества. В частности, однако, есть некоторые заметные преимущества ананасового сока для женщин, обнаруженные в бромелайне.

Поскольку бромелайн в основном содержится в частях ананаса, вы, возможно, не захотите есть — как и сердцевина, — приготовление сока из ананаса — отличный способ извлечь этот фермент.Преимущества бромелайна для женщин включают коррекцию нарушений менструального цикла, облегчение боли во время менструального цикла и уменьшение вздутия живота во время беременности и менструации.

Подробнее: Свежий ананасовый сок и бромелайн

Сила ананаса: 8 причин есть его

«Важнейшим питательным веществом ананаса является витамин C, который поддерживает иммунную систему и обладает антиоксидантными свойствами», — говорит Джеки Ньюджент, RDN, кулинарный диетолог из Нью-Йорка и автор книги The All-Natural Diabetes Cookbook .По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна чашка ананаса содержит 78,9 миллиграмма (мг) витамина С. По данным MedlinePlus, это больше рекомендованной нормы для взрослых женщин (75 мг в день) и близко к рекомендации для мужчин (90 мг в день). Витамин С важен, потому что он способствует росту и заживлению всего тела и играет важную роль во всем, от заживления ран до абсорбции железа.

Возможно, вы слышали, что ананас может привести к потере веса.Существует не так много доказательств, подтверждающих это утверждение, хотя исследование на животных, опубликованное в апреле 2018 года в журнале Food Science and Biotechnology , действительно показало, что ананасовый сок может помочь уменьшить образование жира и увеличить его расщепление. Однако для подтверждения этого результата необходимы дополнительные исследования на людях.

Даже если это не оказывает значительного влияния на ваш метаболизм, это хороший выбор закуски, потому что он (и другие фрукты) низкокалорийный, богат важными витаминами и минералами и не содержит насыщенных жиров или трансжиров. Эндрюс говорит.«Не существует определенных фруктов или овощей, которые напрямую вызывают потерю веса, но они помогут насытить, не прибавляя калорий», — говорит Эндрюс. «Таким образом, люди, как правило, потребляют меньше калорий, если они потребляют несколько чашек фруктов и овощей каждый день в рамках хорошо сбалансированной диеты».

Вы также можете обнаружить, что этот фрукт удовлетворяет ваших пристрастий к сладкому. «Ананас содержит меньше калорий, чем другие сладкие лакомства, поэтому, если вам нравится порция ананаса вместо рожка мороженого на ночной десерт, вы можете потреблять меньше калорий и, в свою очередь, худеть», — говорит Коллин Кристенсен, доктор медицинских наук, врач-диетолог из Гранд-Рапидс, штат Мичиган.По данным клиники Майо, ананас также содержит некоторое количество клетчатки (2,3 грамма в 1 чашке, согласно Министерству сельского хозяйства США), которая может помочь контролировать уровень сахара в крови и помочь вам меньше есть, потому что вы чувствуете себя сытым.

СВЯЗАННЫЙ: 10 продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые можно добавить в свой рацион

Ананас содержит бромелайн, который представляет собой смесь ферментов, которые, как показывают исследования, могут уменьшить воспаление и носовые отек, а также способствует заживлению ран и ожогов, согласно NCCIH.Он также помогает улучшить пищеварение и исторически использовался в странах Центральной и Южной Америки для лечения расстройств пищеварения. Исследование, опубликованное в Biotechnology Research International , показало, что бромелайн в ананасе может помочь уменьшить последствия диареи.

По данным Медицинского центра Университета Рочестера, наряду с кальцием микроэлементы марганца необходимы для поддержания прочности костей.По данным Университета штата Орегон, ананас является одним из основных пищевых источников этого минерала — одна чашка ананаса содержит около 76 процентов рекомендуемой дневной нормы марганца. По данным Университета штата Орегон, марганец может помочь предотвратить остеопороз и улучшить общую костную и минеральную плотность. Однако будьте осторожны, чтобы не переусердствовать — потребление марганца может быть опасным и может увеличить риск когнитивных расстройств, если вы потребляете более 11 мг в день, согласно исследованию, опубликованному в The Open Orthopaedics Journal . Но не волнуйтесь: достичь этих уровней будет сложно, потому что в ½ стакана ананаса содержится менее 1 мг марганца, говорит Эндрюс.

СВЯЗАННЫЙ: Что есть и чего избегать для профилактики остеопороза

Согласно исследованию, опубликованному в июне 2014 г. в 902 902 является отличным источником антиоксидантов, особенно фенолов, флавоноидов и витамина С.«Антиоксиданты — это соединения в пище, которые могут помочь бороться с воспалениями и свободными радикалами в организме», — говорит Нотт. Согласно NCCIH, свободные радикалы — это молекулы, которые могут вызывать повреждение клеток и вызывать проблемы со здоровьем, включая болезни сердца, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и проблемы с глазами. Употребление в пищу богатых антиоксидантами продуктов, таких как ананас, может сыграть роль в противодействии этим рискам.