Рецепты полезных и здоровых супов Здоровое питание
Дайте отпор зимним холодам с этими согревающими наваристыми супами, среди которых минестроне, куриный суп с лапшой, чили с говядиной и суп с чечевицей.
Капустный суп
Этот теплый и умиротворяющий суп готовится из обычной капусты с помощью четырехсторонней терки, которой мы измельчаем почти все овощи. Мелкие кусочки во время кипения делают бульон гуще и насыщают суп витаминами и минералами. Если хотите украсить суп яркими цветами, добавьте немного порубленной петрушки.
Рецепт: Капустный суп
Суп из фасоли и бобовых
Острый суп с фасолью от Джады — согревающий, сытный и содержит много питательных овощей.
Рецепт: Суп из фасоли и бобовых
Вегетарианский суп из чечевицы
Насладитесь уютом с порцией чечевичного супа. Блюдо от Альтона богато клетчаткой, калием, фолиевой кислотой и другими витаминами группы B.
Рецепт: Вегетарианский суп из чечевицы
Куриный суп со шпинатом и цельнозерновой лапшой
Этот куриный суп содержит много полезных овощей. Добавьте к покупному бульону зелень и цедру лимона; благодаря богатому вкусу кажется, будто этот суп томился на плите целый день.
Рецепт: Куриный суп со шпинатом и цельнозерновой лапшой
Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер
Секретный ингредиент этого кремового и легкого супа — обезжиренное концентрированное молоко.
Рецепт: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер
Морковный суп-пюре с имбирем
Морковный крем-суп от Гая — густой и насыщенный, при этом в одной порции менее 200 калорий.
Рецепт: Морковный суп-пюре с имбирем
Минестроне с пармезаном
Мангольд, морковь, белая фасоль и шпинат сочетаются в сытном овощном супе от Бобби Флая.
Рецепт: Минестроне с пармезаном
Грибной суп с тмином
Вместо сливок для загустения супа (которые к тому же добавляют лишний жир), в рецепте используется немного крем-фреша для украшения.
Рецепт: Грибной суп с тмином
Рыбацкий суп с треской и морскими гребешками
Густой сытный суп от Рэйчел полон овощей и морепродуктов.
Рецепт: Рыбацкий суп с треской и морскими гребешками
Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовых
Минестроне от Рэйчел — полезный и очень ароматный суп, который лучше всего есть с толстым ломтиком хлеба.
Рецепт: Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовых
Грибной суп с хумусом
Хумус и греческий йогурт придают ароматному супу вкус и насыщенность.
Рецепт: Грибной суп с хумусом
Томатный суп-тортилья
Томатный суп от Элли обладает легкой латиноамериканской ноткой. Запеченные тортильи придают ему текстуру без излишнего жира, который остается при жарке во фритюре.
Рецепт: Томатный суп-тортилья
Новоанглийский суп из моллюсков «Клэм-чаудер»
Традиционный суп клэм-чаудер содержит жирные сливки или питьевые сливки, но в своем рецепте Элли использует молоко 2% жирности и всего 2 столовые ложки сливок. В результате суп получается кремовым и гораздо менее жирным.
Рецепт: Новоанглийский суп из моллюсков «Клэм-чаудер»
Томатный суп с креветками
Подавайте сдобренный мексиканскими специями суп от Марселы вместе с зеленым салатом в качестве легкого обеда или ужина.
Рецепт: Томатный суп с креветками
Суп из белой фасоли и мангольда
Запеченный сладкий перец придает этому овощному супу копченый привкус. Подавайте с хлебом, натертым чесноком, для идеального итальянского ужина в деревенском стиле.
Рецепт: Суп из белой фасоли и мангольда
Итальянский свадебный суп с фрикадельками и пастой орзо
Этот классический суп содержит пасту орзо, похожую на зерна риса, которая придает изящную текстуру.
Рецепт: Итальянский свадебный суп с фрикадельками и пастой орзо
Овощная Риболлита с савойской капустой, шпинатом и сельдереем
На итальянском слово риболлита означает «сваренная дважды». В этой версии рецепта суп получается густым и насыщенным, содержит много фасоли и овощей. Для тосканского колорита сбрызните суп оливковым маслом и посыпьте сыром пекорино.
Рецепт: Овощная Риболлита с савойской капустой, шпинатом и сельдереем
Французский суп «Три лука»
Посыпьте порцию горячего французского лукового супа сыром грюйер — небольшого количества достаточно, чтобы придать яркий вкус.
Рецепт: Французский суп «Три лука»
Чаудер с креветками и кукурузой
Кремовый и при этом низкокалорийный (благодаря нежирному молоку), этот сытный суп полон креветок, риса, кукурузы и сельдерея.
Рецепт: Чаудер с креветками и кукурузой
Овощной суп с равиоли
Этот простой овощной суп содержит покупные сырные равиоли. Можно использовать говяжий бульон для насыщенного вкуса, либо сделать вегетарианское блюдо с овощным бульоном.
Рецепт: Овощной суп с равиоли
Куриный суп-пюре с рисом и приправой карри
Для новой интересной вариации привычного куриного супа добавьте порошок карри, рис и свежую зелень.
Рецепт: Куриный суп-пюре с рисом и приправой карри
Томатно-ореховый суп
Арахис и порошок карри, пожалуй, не самые привычные ингредиенты в томатном супе. Но стоит попробовать этот рецепт — и вам вряд ли захочется готовить суп как прежде.
Рецепт: Томатно-ореховый суп
Суп минестроне
Суп — чудесный способ добавить в рацион больше овощей. В одной порции горячего минестроне от Элли содержится 5 видов овощей плюс богатая белком красная фасоль.
Рецепт: Суп минестроне
Мисо суп
Зачем заказывать доставку из ресторана, если вы можете приготовить умиротворяющий суп мисо дома? Главное в рецепте — бульон даси, который легко готовится из 2 ингредиентов.
Рецепт: Мисо суп
Индийский суп с красной чечевицой «Масурдал»
Для блюда с индийским колоритом Аарти слегка поджаривает семена кумина, прежде чем добавлять другие специи.
Рецепт: Индийский суп с красной чечевицой «Масурдал»
главные рецепты этой весны • INMYROOM FOOD
Почему-то суп воспринимается всеми только как плотное первое блюдо: именно он вызывает у нас стойкие ассоциации с холодной зимой и сытным обедом. С этим сложно поспорить: действительно, если речь идет о наваристом борще или согревающем французском луковом супе, дело обстоит именно так. Но сегодня мы решили поговорить с вами о легких овощных супах — не самых для нас привычных, но уж точно самых полезных и в то же время диетических блюдах.
Время таких супов наступает как раз-таки весной, когда на прилавках появляется все больше свежих овощей, ярких фруктов и ароматной зелени, а мы переходим на более легкую пищу, стараясь добрать как можно больше живых витаминов. Разнообразие рецептов таких супов поражает — в новом обзоре мы собрали для вас только такие, которые вы непременно захотите приготовить.
Легкие овощные супы
Весна — прекрасный повод включить в свой рацион как можно больше овощей, а овощные супы станут прекрасной основой легкого обеда. Готовить их крайне просто: для самого «быстрого» супа вам не понадобится ни мясо, ни рыба, ни какие-либо другие дополнительные ингредиенты, кроме овощей. Выбирайте их как угодно: по цвету, по вкусовым предпочтениям или по полезности сочетаний. Мы уверены, что рано или поздно вы подберете «тот самый» рецепт, который надолго станет вашим любимым.
Классический минестроне — король овощных супов, сытный и ароматный. Диетическими можно считать суп из красной чечевицы и моркови или, например, простой, но очень вкусный овощной суп с грибами и сельдереем. Но самым весенним супом можно назвать суп из кабачков — низкая калорийность и прекрасный вкус как в холодном, так и в горячем виде.
Крем-супы
Мы в KitchenMag очень любим крем-супы — нежная, воздушная текстура в сочетании с потрясающим вкусом, практически неприличная легкость в приготовлении, а к тому же колоссальная польза для организма (они гораздо легче усваиваются, чем обычные супы) и диетический эффект превращают их в едва ли не лучшее блюдо на свете.
Классика жанра — грибной крем-суп. Наверняка вы уже пробовали такой где-нибудь в кафе, а теперь мы советуем вам по всем правилам приготовить это блюдо самостоятельно. Подавайте его с гренками и не забудьте о приправах. Еще один классический рецепт, который непременно стоит приготовить — диетический крем-суп из брокколи.
Вооружившись блендером, вы сможете приготовить идеальный крем-суп практически из чего угодно — выбирайте свои любимые ингредиенты, ищите самый соблазнительный рецепт и не ленитесь экспериментировать!
Оригинальные рецепты
Для тех, кто уже перепробовал все возможные варианты супов, и теперь хочет разнообразить свой рацион чем-нибудь совершенно особенным, мы предлагаем несколько необычных рецептов первого блюда.
Пикантный яркий суп с имбирем, морковью и куркумой наверняка поднимет вам настроение и уж точно украсит любой стол своими яркими солнечными цветами. Еще один простой, но очень оригинальный рецепт — крем-суп со шпинатом на кокосовом молоке: необычный вкус и красивый внешний вид порадует всех любителей такого вида супов.
Супы с фруктами
Кухня — отличное место для новых экспериментов, а весна — пора первых долгожданных фруктов. Сложив дважды два, мы получаем прекрасную возможность научиться готовить фруктовые супы. Да, такие существуют, и они совершенно потрясающие!
Взять, хотя бы, вот этот необычный фруктовый суп с креветками: взбив в блендере все ингредиенты (среди которых, между прочим, такие изюминки, как кинза, дыня, груша и корень имбиря), вы получите настоящий кулинарный шедевр.
Еще одно интересное сочетание вы найдете в рецепте морковного крем-супа с яблоком и орехом пекан — отличное диетическое и к тому же вегетарианское блюдо. Любители национальной кухни точно оценят яркий грузинский суп чриантели — свежая зелень, чеснок, измельченные орехи, а в основе всего этого вкусового многообразия — ягоды вишни. А вот еще один восточный рецепт фруктово-овощного супа, на этот раз с яблоком и мятой.
Супы с нутом, бобами или орехами
Полноценным сытным обедом станут для вас супы, содержащие орехи или бобовые. Содержание клетчатки, белка и полезных жиров в таких супах порадует всех, кто хочет питаться правильно и в то же время не переедать.
Один из самых легких для фигуры вариантов такого супа — сливочный крем-суп с сельдереем и грецкими орехами, а для тех, кто основательно проголодался, мы выбрали вот этот крутой рецепт супа с нутом, картофелем и шпинатом. Если вы давно мечтали попробовать что-то оригинальное, попробуйте приготовить персидский йогуртовый суп с огурцами и грецким орехом — его очень просто сделать, а еще одно важное преимущество этого супа — холодная подача.
Любители гороховых супов обязательно найдут что-то новое и необычное в его многочисленных вариациях: это может быть, например, гороховый суп с кунжутом, с розмарином или роскошный и в то же время простой рецепт горохового супа-пюре с семечками, мускатным орехом и луком-пореем.
Назван самый полезный суп — NEWS.ru — 28.09.21
Фото: pixabayЧитайте нас в Google Новости
Обед — важная часть рациона каждого человека. Самым быстрым в приготовлении и одновременно самым полезным врачи-диетологи назвали чечевичный суп-пюре. Как пишет издание «Главред», в блюде содержится 12 аминокислот, клетчатка и растительные белки. Также чечевичный суп укрепляет иммунитет.
На втором месте по полезности обычный овощной суп на мясном бульоне, но без мяса. В него лучше всего добавить стручковую фасоль, кабачок, сельдерей.
На третьем месте по полезности овощной суп с рыбой, особенно с минтаем и хеком. Но ни в коем случае не нужно использовать консервированную рыбу.
Издание предложило читателям воспользоваться рецептом чечевичного супа, который можно приготовить всего за 20 минут. Для этого понадобится 200 граммов красной чечевицы, две картошки, зелёный лук, одна морковь, лимон и специи по вкусу.
Перед приготовлением замочить чечевицу на ночь или хотя бы на пять-шесть часов. Варить на слабом огне 50 минут. Нарезать лук и обжарить на слабом огне. Нарезанную картошку добавить к проваренной чечевице, долить воды. Когда вода снова закипит, добавить морковь и лук. Посолить и накрыть крышкой. Варить на слабом огне до готовности.
Как только овощи сварились, добавить немного бульона, сливочное масло и блендером всё превратить в пюре. Украсить стрелкой зелёного лука.
Ранее шеф-повара различных ресторанов назвали блюда, которые не стоит брать в столовых. Это засохшие или обветренные продукты, салаты, находящиеся вне холодильной зоны, а смешанные с майонезом или сметаной супы нужно вообще обходить стороной.
Диетические супы — 20 вкусных рецептов приготовления
Фото: thegourmand.ru1. Диетический суп-гуляш с овощами и индейкой
Фото: motaradio.comХоть блюдо и легкое, но оно получается очень густым.
Тебе понадобится: 300 г индейки, бульон, 100 г помидоров, 50 г сельдерея, 100 г кабачка, 100 г моркови, 100 г фасоли, 40 г болгарского перца, 50 г лук, базилик, чеснок, 2 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Нарежь все овощи кубиками примерно одного размера, промой фасоль и измельчи зелень. Обжарь кусочки индейки в масле с чесноком, добавь овощи и обжарь все вместе 3-4 минуты. Залей суп бульоном по вкусу, доведи до готовности, а в конце добавь специи и зелень.
2. Диетический капустный суп
Фото: craftlog.comОтличный вариант супа для разгрузочного дня!
Тебе понадобится: 500 г капусты, 2 луковицы, 3 картофелины, 2 моркови, пару грибов, специи, 2 ст.л. масла, чеснок, 1,5 л бульона.
Приготовление: Морковь с луком и грибами измельчи и обжарь буквально 5 минут, добавь к ним чеснок и переложи в кастрюлю. Добавь кубики картофеля, залей бульоном и вари до полуготовности. Выложи нашинкованную капусту и специи и провари суп еще 20 минут на среднем огне.
3. Диетический тыквенный суп-пюре
Фото: pinterest.ruОн совсем не похож на классические супы-пюре.
Тебе понадобится: 1 кг тыквы, 6 ст.л. оливкового масла, 2 сладких перца, 1 головка чеснока, 1 луковица, 600 мл овощного бульона, 2 веточки кинзы, специи.
Приготовление: Нарежь крупными ломтиками тыквы, выложи к ней на противень сладкий перец и головку чеснока. Сбрызни 4 ст.л. оливкового масла и полчаса запекай при 200 градусах. Наруби лук и обжарь на остатках масла прямо в кастрюле.
Добавь тыкву, влей овощной бульон и провари 15 минут на маленьком огне после кипения. Добавь очищенный запеченный чеснок и специи, взбей блендером. При подаче укрась ломтиками перца и кинзой.
4. Диетический суп с сайрой
Фото: eda.ruМинимум ингредиентов – максимум пользы!
Тебе понадобится: 1 банка консервированной сайры, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст.л. уксуса, специи.
Приготовление: Отвари кубики картофеля в кипящей воде, добавь к нему тертую морковь и нарезанный соломкой лук. Убавь температуру и провари еще 15 минут, а в самом конце добавь сайру, уксус, специи и оставь на плите еще на 10 минут.
5. Диетический суп с омлетом
Фото: sushidom-lk.ruБлюдо будет выглядеть интереснее, если поэкспериментировать с фигурной нарезкой.
Тебе понадобится: 200 г тыквы, 1 луковица, 2 моркови, 2 ст.л. сливок, 2 яйца, масло, крыло индейки, 3 л воды, специи.
Приготовление: Отвари бульон из крыла индейки, выложи мясо и нарежь кусочкам. В бульон добавь кубики тыквы, морковь и лук, вари до готовности. Взбей яйца со сливками и специями, обжарь омлет и добавь в готовый суп с кусочками мяса и зеленью.
Супы на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого
6. Диетический овощной суп с овсяными хлопьями
Фото: nakukhne.ruОчень полезный рецепт супа, который подойдет даже под медицинские диеты.
Тебе понадобится: 1 л овощного бульона, 1 морковь, 100 г овсяных хлопьев, 1 ст.л. лимонного сока, 100 г чернослива, 1 зеленое яблоко, 2 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Нарежь соломкой чернослив, морковь и яблоко, и сбрызни лимонным соком. Протуши их около 10 минут в небольшом количестве воды. Овсяные хлопья залей кипящим бульоном, провари 7 минут и перетри через сито. Добавь морковь, яблоко, чернослив, специи и масло, доведи до кипения и сними с огня.
7. Диетический суп с кальмарами
Фото: ourfoods.ruБлюдо будет еще более эффектным, если использовать дикий рис.
Тебе понадобится: 600 мл воды, 200 г кальмаров, 50 г риса, 1 луковица, 100 г шпината, 2 ст.л. йогурта, 2 картофелины, специи.
Приготовление: В кастрюлю с водой положи рис, картофель и измельченный лук, вари до готовности. Добавь шпинат, специи и нарезанного полосочками кальмара, провари еще 5 минут. Перед подачей заправь суп йогуртом.
8. Холодный суп на кефире
Фото: cookpad.comТебе понадобится: 4 ст.л. вареной гречки, 300 мл кефира, 1 огурец, 60 г вяленого мяса, соль, специи, зелень.
Приготовление: Нарежь огурец с мясом, добавь гречку, залей кефиром и приправь. Подавай суп с зеленью и, по желанию, с сухариками из черного или ржаного хлеба.
9. Диетический суп с рисом и кнелями
Фото: gastronom.ruКрасивый домашний овощной суп с курицей и зеленью.
Тебе понадобится: 1,2 л бульона, 400 г курицы, 1/3 стакана риса, 300 г тыквы, 1 морковь, 0,5 стакана зеленого горошка, 1 стебель сельдерея, 1 стебель лука-порея, 1 луковица, пучок укропа, 1 яйцо, оливковое масло, перец, соль.
Приготовление:
10. Диетический борщ
Фото: pokatim.ruДа, даже такое возможно!
Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 картофелина, 1 луковица, 1 морковь, 1 свекла, треть лимона, 1 лавровый лист, соль, перец, зелень, 2 л воды.
Приготовление: Нарежь все овощи тонкой соломкой, а картофель брусочками. Сложи их в кастрюлю, залей кипящей водой, доведи до кипения и убавь огонь. Добавь лавровый лист и провари 40 минут. В самом конце добавь лимонный сок, перец и зелень, и провари еще 5 минут.
Грибной суп из белых грибов: 15 самых вкусных рецептов
11. Диетический суп с капустой и морепродуктами
Фото: kleo.ruДля приготовления супа подойдет любой готовый морской коктейль из упаковки.
Тебе понадобится: 200 г морского коктейля, 1 картофелина, несколько соцветий брокколи и цветной капусты, 60 г брюссельской капусты, 50 г стручковой фасоли, 40 г болгарского перца, базилик.
Приготовление: Отвари нарезанный картофель в бульоне до полуготовности. Добавь фасоль и капусту, через 3 минуты – остальные ингредиенты, кроме базилика. Можешь использовать пасту карри или другие специи по вкусу. Провари суп 5-7 минут и добавь базилик.
12. Суп-пюре из сельдерея
Фото: gotovim-vkusno.netСложно придумать еще более диетический рецепт супа.
Тебе понадобится: 1 морковь, половина корня сельдерея, 1 кабачок, 150 г индейки, 1 л воды, специи.
Приготовление: Измельчи индейку, нарежь кабачок с морковью полосочками, а сельдерей – мелким кубиком. Залей водой, добавь специи и провари на медленном огне, пока овощи не размякнут. Измельчи суп блендером и укрась зеленью, сыром или сухариками при подаче.
13. Диетический рыбный суп с брокколи
Фото: gotovim-vkusno.netРекомендуем брать белую рыбу – она не такая жирная и лучше выглядит.
Тебе понадобится: 300 г рыбы, 200 г брокколи, 1 морковь, 1 луковица, 2 картофелины, 1 лавровый лист, соль.
Приготовление: Измельчи лук с морковкой и слегка спассеруй в масле. Добавь соцветия брокколи и обжарь еще минуту. Выложи брусочки картофеля, лавровый лист и ломтики рыбы, залей водой и провари около 15 минут после кипения.
14. Быстрый диетический суп
Фото: craftlog.comОчень полезный рецепт супа, который подойдет даже детям.
Тебе понадобится: 250 г картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 100 г зеленого горошка, 150 г брюссельской капусты, 230 г шампиньонов, соль, специи.
Приготовление: Измельчи все овощи на свой вкус и выложи их в кипящую воду. Когда она снова закипит, добавь горошек с капустой. После третьего кипения убавь температуру, провари еще 15 минут и дай полчаса настояться под крышкой.
15. Диетический томатный суп-пюре
Фото: siestafood.ruЕще один оригинальный рецепт тебе в копилку!
Тебе понадобится: 150 мл бульона, 1 кг помидоров, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, по 10 г свежего базилика, кинзы и петрушки, тимьян, по 1 ч.л. майорана, паприки и соли, 0,5 ч.л. чили и розмарина, 40 мл оливкового масла.
Приготовление: Измельчи лук и чеснок, и обжарь их в масле прямо в кастрюле. Нарежь очищенные от шкурки помидоры кубиком и выложи туда, долей бульон и вари на маленьком огне. Через 10 минут добавь измельченную зелень и специи, а еще через 5 минут суп можно пюрировать.
Овощной суп: 8 лучших рецептов на любой вкус (пошагово)
16. Диетический суп с сельдереем и консервированными томатами
Фото: vibemaldives.comГустой суп напоминает жидкое рагу и хорошо подходит для похудения.
Тебе понадобится: 2 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 1 болгарский перец, 3 помидора, 60 мл консервированных томатов, 1 маленькая капуста, 1 пучок зеленого лука, 400 мл бульона, специи.
Приготовление: Нарежь все овощи мелкими кусочками и спассеруй в сковороде. В последнюю очередь добавь капусту и зеленый лук. Долей бульон и консервированные томаты, приправь суп и вари, пока овощи размякнут.
17. Диетический суп из чечевицы
Фото: diabetsahar.ruСытный, питательный, но очень полезный!
Тебе понадобится: 1 картофелина, 1 морковь, 1 помидор, 200 г чечевицы, 2 лавровых листа, 5 горошин перца, 300 г курицы, соль.
Приготовление: Отвари бульон из курицы, достань мясо и добавь кубики картофеля. Через 10 минут всыпь промытую чечевицу, а еще через 5 – морковь. Убавь огонь и добавь специи. За 5 минут до готовности выложи в суп помидор и верни мясо.
18. Диетический суп из кабачков
Фото: 24rabota-online.ruВ этом супе нет ни грамма жиров и даже нет картофеля!
Тебе понадобится: 300 г кабачков, 1 луковица, 1 морковь, 100 г риса, зелень, соль, специи.
Приготовление: Выложи в кипящую воду промытый рис, измельченную морковь и лук, вари до готовности. Мелко нарежь или натри кабачок, добавь его в суп вместе с зеленью и специями и провари еще 7 минут.
19. Диетический гречневый суп
Фото: photorecept.ruМожешь добавить постное мясо или обойтись без него.
Тебе понадобится: 2 л воды, 1 стакан гречки, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 лавровых листа, специи, зелень.
Приготовление: В кипящую воду засыпь промытую крупу, а через пару минут – брусочки картофеля. Измельченный лук с морковью слегка обжарь в капле масла и добавь в суп с лавровыми листьями. Вари на маленьком огне до готовности картошки и крупы, а в конце добавь специи и зелень.
20. Диетический суп с фрикадельками
Фото: zen.yandex.ruИспользуй фарш из курицы или постной говядины.
Тебе понадобится: 300 г фарша, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 20 г сливочного масла, лавровых листа, специи, зелень.
Приготовление: Половину луковицы натри на терке и добавь в фарш со сливочным маслом и специями. Сформируй маленькие фрикадельки и брось их в кипящую воду с лавровым листом. Через 10 минут после закипания достань фрикадельки и добавь картошку со специями. Еще через 10 – выложи фрикадельки обратно и добавь обжаренные лук с морковью. Доведи суп до кипения и дай настояться.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Полезные куриные супы: как приготовить куриный суп
Куриные супы Сливочный суп с баклажанами и курицей40 мин. 2 1171
Одно из необычных, но очень гармоничных сочетаний — суп с баклажанами и курицей. А
Грибные супы Ароматный грибной суп (из сушеных грибов)60 мин. 4 1002
Суп на курином бульоне с сушеными грибами отличается ярким ароматом и вкусом. Он получается
Куриные супы Куриный суп с нутом1 час. 20 мин. 5 2330
Нутом именуют турецкий горох. Он отличается от привычного вида более крупным размером. Отсюда вытекает
Куриные супы Готовим домашний супчик с настоящими клецками60 мин. 7 997
Что может быть вкуснее и аппетитнее домашнего супчика с настоящими клецками, приготовленными своими руками
Куриные супы Суп с куриными шейками30 мин. 4 995
Идеальный вариант использования куриных шеек — это приготовить из них вкусный, наваристый суп. В
Куриные супы Суп-пюре из курицы30 мин. 6 706
Предлагаем вашему вниманию простой и очень сытный суп-пюре из курицы. Он прекрасно подойдёт и
Куриные супы Суп из курицы «Минутка»15 мин. 1396
Куриный бульон – одно из самых универсальных первых блюд. Полезный для организма, вкусный и
Куриные супы Рецепт сырного супа с курицей979
Если вам нравится изысканная французская кухня, то стоит посмотреть рецепт сырного супа с курицей.
Щавелевый суп Щавелевый суп с курицей и яйцом50 мин. 12 2361
Если вы решили приготовить необычный обед из самых простых и доступных составляющих, то стоит
Куриные супы Рецепт простого куриного супчика на скорую руку – must have для каждой хозяйки806
Что может быть аппетитнее, полезнее и проще куриного супчика, который без особых хлопот приготовит
Блюда из курицы Куриный супчик с плавленым сыром – что за аромат!671
Лёгкий и питательный куриный супчик с плавленым сыром – это великолепное решение на обед
Куриные супы Рецепты сырного супа с плавленым сыром675
Чем славится изысканная французская кухня? Конечно, не только роскошными винами, необычными салатами и луковыми
Куриные супы Как приготовить вкуснейший наваристый суп с фрикадельками1958
Приготовить вкуснейший наваристый суп с фрикадельками – это не так сложно и долго, как
Куриные супы Рецепт куриного супа с картошкой и вермишелью997
Сварить вкусный куриный суп с вермишелью и картошкой – это задача, которая без особого
Куриные супы Рецепты супов на каждый день: 3 вкусных супчика на скорую руку1925
Если вы не знаете, что приготовить на обед, то смело берите на заметку рецепты
Куриные супы ПП рецепты на каждый день: 3 вкусных и полезных блюда1112
Если вы решительно настроены на работу над собой и создание идеальной фигуры к лету,
Куриные супы Суп с плавленым сыром и курицей — даже слюнки текут!2348
Если вы не знаете, что приготовить на обед, то сварите суп с плавленым сыром
Куриные супы Салат «Свежий микс» из простых продуктов: рецепт на каждый день384
Даже повседневное меню может быть разнообразным и весьма интересным. Не верите? Тогда включите в
Блюда из курицы 3 вариации куриного супчика на каждый день: простые рецепты962
Аппетитные и сытные вариации куриного супчика на каждый день, приготовленного по простым рецептам, —
Блюда из курицы Как сварить прозрачный бульон: кулинарные секреты672
Сытный, полезный прозрачный бульон из куриного мяса сварить совсем несложно, если знать некоторые кулинарные
Куриные супы Как приготовить куриный суп с вермишелью60 мин. 10 856
Подготовка посуды и продуктов Для приготовления вкусного и сытного куриного супа не потребуется никаких
Блюда из курицы Лёгкий суп из курицы для возвращения к жизни472
Низкокалорийный, невероятно легкий суп из курицы для возвращения к жизни готовится элементарно просто, а
Блюда из курицы Бульон-спасение «С добрым утром» по очень простому рецепту487
После длительного празднования и немалого количества выпитого алкоголя вернуться к жизни может помочь только
Блюда из курицы Очень вкусные салатики с мясом на скорую руку: 3 простых рецепта566
Разнообразить свое повседневное меню легко, если вы возьмете на заметку 3 рецепта очень вкусных
Куриные супы Простые и вкусные рецепты супов: ТОП-3 лучших рецепта1098
Приготовить к обеду для всей семьи можно различные простые и вкусные супы на основе
Блюда в духовке ТОП-5 вкусных блюд из курицы в духовке644
Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то смело делайте одно из множества
Горячие блюда Легкий суп с фрикадельками из куриного фарша439
Что же приготовить к обеду? Наверняка таким вопросом хотя бы однажды задавалась каждая хозяйка.
Куриные супы Рецепт сырного супа с грибами и курицей.469
Приготовление сырного супа с грибами и курицей. Данное первое блюдо отличается от других своим
Куриные супы Готовим классический рецепт куриного супа с лапшой1320
Куриный суп — в первую очередь полезный для желудка продукт. В нем содержится большое
Куриные супы Лучшие рецепты сырных супов для гурманов с фото и видео1349
Ароматный и вкусный, кремообразный и нежный — всё это можно сказать про сырный суп.
Куриные супы Дорогой вкус из детства – суп с клецками537
Первые блюда, их полезность сложно переоценить, поскольку они способствуют подготовке желудка к нормальному перевариванию
Борщи Вкусный борщ с курицей1 час. 20 мин. 8 2016
Если свинине и говядине вы предпочитаете диетическую пищу, то наш легкий и нежный борщ
Корейская кухня Салат по-корейски \»КАМДИЧА916
Салат по-корейски «КАМДИЧА» – пикантный салат с мясом говядины и овощами. Ингредиенты: Картофель —
Куриные супы Куриный суп с лапшой677
Куриный суп с лапшой – очень вкусное первое блюдо. Ингредиенты: Куриный окорок – 1
Куриный суп – это то блюдо, которое в первую очередь варят больному, поскольку оно диетическое, а значит, и полезный. Рецепты куриных супов с фото, которые мы предлагаем вам приготовить, окажут благотворное влияние на ваш организм. А вместе с насыщением придет ощущение легкости. Простые и классические, изысканные и необычные – пошаговые рецепты супов доступны каждому.
Мясо курицы – очень легкий, диетический продукт. Оно содержит большое количество белка, а калорийность весьма низкая. Например, в куриной грудке всего 113 калорий. Поэтому именно этот продукт является основной составляющих различных диет и принципов правильного питания. Суп из куриных грудок подарит не только диетическое мясо, но и вкусное, горячее первое. Ведь жидкое должно быть в рационе каждого.
Обычный куриный суп, фото и рецепт которого можно найти в самом начале данного раздела, очень быстрый в приготовлении. Всего полчаса – и домашний ароматный суп уже дымится в вашей тарелке. А для тех, кто хочет не совсем обычное блюдо, презентуем приготовление блюда на основе копченого куриного мяса. Аромат дымка варящегося блюда будет наполнять весь дом.
Все наши рецепты описаны пошагово, а также содержат подробные фото и видео по их приготовлению. Приготовьте куриный суп, и наслаждайтесь его светлым и ароматным бульоном, разбавленным разноцветными овощами. Но готовить можно не просто на основе бульона, но и с самим мясом, как главным элементом, например, всем известный куриный суп с фрикадельками. Какой бы рецепт вы ни выбрали, в результате получите самое вкусное и оригинальное первое блюдо.
20 рецептов зимних супов
Борщ
thinkstock
Борщ можно смело назвать одним из самых популярных супов! В нем прекрасно все: яркий цвет, чарующий аромат и невероятный вкус! Рецептов и вариаций приготовления этого первого блюда существует очень много, но этот классический рецепт должна знать каждая хозяйка. Не забудьте подать к нему традиционные булочки-пампушки с чесноком!
Рецепт классического борща>>
Густой суп с чечевицей
thinkstock
Многие недооценивают чечевицу и очень зря! Из нее получается очень вкусный густой суп. Запеченные овощи, специи и свежая зелень придают ему столь яркий вкус и аромат, что устоять просто невозможно!
Рецепт чечевичного супа>>
Тыквенный суп для иммунитета
thinkstock
Бархатистый и согревающий, этот суп-пюре не только вкусный, но и крайне полезный: содержащиеся в нем имбирь и красный перец укрепят иммунитет, яркая тыква подарит хорошее настроение, а курица наполнит необходимыми жизненными силами.
Рецепт тыквенного супа>>
Куриный суп
shutterstock
Суп из курицы считается одним из самых полезных, особенно в холодное время года. Это блюдо легкое и в то же время сытное, оно отлично усваивается и защищает организм от простуд!
Рецепт куриного супа>>
Рассольник с рисом
thinkstock
Рассольник — один из старинных русских супов! Его главным ингредиентом являются соленые огурцы, которые придают блюду неповторимый и ни с чем не сравнимый вкус! В классическом варианте его готовят с перловкой, но эту крупу также можно заменить рисом.
Рецепт рассольника>>
Грибная солянка
thinkstock
Густой наваристый грибной суп идеален для холодной зимы! Бекон придает солянке приятный копченый аромат, чеснок дарит пикантность, а зелень петрушки привносит нотки свежести. Это стоит попробовать!
Рецепт грибной солянки>>
Гороховый суп
thinkstock
Гороховый суп на Руси варили испокон веков, но и по сей день это блюдо пользуется большим успехом. Оно отличается высокой питательностью и полезными свойствами, поэтому будет незаменимо в холода. А чтобы добавить немного пикантности, добавьте в суп копченый бекон и чеснок.
Рецепт горохового супа>>
Овощной суп для похудения
thinkstock
В праздники вы набрали пару лишних килограммов и хотите поскорее от них избавиться? Попробуйте приготовить легкий и витаминный овощной суп! Он улучшает пищеварение и дает организму все необходимые вещества. Это диетическое блюдо оценят даже ваши близкие, не сидящие на диете!
Рецепт овощного супа>>
Финский рыбный суп с копченой семгой
thinkstock
Этот традиционный финский суп с копченой семгой и сливками часто готовят в Скандинавии, но это блюдо прекрасно подойдет и для русской зимы! Его оригинальный вкус особенно понравится гурманам и ценителям необычных рецептов.
Рецепт супа с семгой>>
Сырный суп
thinkstock
Этот суп очень прост в приготовлении! Благодаря ключевому ингредиенту – плавленому сырку – он получается невероятно вкусным и нежным. Любителям сыра пробовать обязательно!
Рецепт сырного супа>>
Крем-суп из сладких перцев
thinkstock
Автором этого блюда является один из лучших поваров Прованса Жан-Андре Шариаль, а это уже веский повод его попробовать! Крем-суп из сладких перцев готовится очень просто, а получается очень оригинальным и порадует вас необычным насыщенным вкусом.
Рецепт супа из перцев>>
Кукурузный суп на скорую руку
thinkstock
Этот рецепт прекрасно подойдет для тех случаев, когда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, а времени для приготовления еды очень мало. Его необычный сладковато-копченый вкус разнообразит привычное меню!
Рецепт кукурузного супа>>
Суп из баранины с нутом
thinkstock
Баранина и нут делают это блюдо очень насыщенным и вкусным! Для приготовления можно использовать как обычный, так и консервированный нут. В любом случае у вас получается прекрасное зимнее блюдо!
Рецепт супа из баранины>>
Французский чесночный крем-суп
shutterstock
Чесночный суп? Почему бы и нет! Для приготовления этого блюда, родом из Франции, нужны самые простые продукты, которые дают очень неожиданный результат. Французы знают толк в изысканных блюдах!
Рецепт французского супа>>
Томатный суп с фасолью
thinkstock
Этот густой томатный суп с фасолью очень питательный и ароматный. Все ингредиенты блюда в сочетании создают идеальную композицию, а островатые нотки перца чили и хрустящие гренки идеально дополняют его нежную консистенцию!
Рецепт томатного супа>>
Морковный суп с кориандром
thinkstock
Это оригинальное и полезное блюдо индийской кухни получается очень ярким и солнечным — то, что нужно для холодной зимы! Необычное сочетание сладковатой моркови и пряностей приятно удивит вас и ваших близких и поможет разнообразить зимний рацион.
Рецепт морковного супа>>
Суп из рыбных консервов
shutterstock
Рыбные консервы – это питательный продукт, в котором практически без потерь сохраняются полезные вещества. Их можно не только употреблять как закуску, но и приготовить вкусный и быстрый зимний суп!
Рецепт супа из консервов>>
Белый суп
thinkstock
Этот густой белый суп, похожий на пушистый снег, выглядит очень оригинально! На вкус он также получается необычным благодаря миндалю и хлебу.
Рецепт белого супа>>
Простой суп с фрикадельками
shutterstock
Суп с фрикадельками – это классика первых блюд! Готовить его очень просто и быстро, а плавающие с бульоне мясные шарики понравятся как взрослым, так и детям!
Рецепт супа с фрикадельками>>
Харчо
shutterstock
Харчо — традиционное блюдо грузинской кухни. Его готовят из говядины с добавлением риса и большого количества специй, благодаря чему суп получается очень наваристым, сытным и ароматным!
Рецепт харчо>>
Нутрициолог рассказала, как зеленый гаспачо помогает женскому организму
Фото: depositphotos/sarsmis
Нутрициолог Яна Пешкова рассказала Москве 24, от каких проблем может уберечь организм употребление зеленого гаспачо. Традиционно в состав блюда входят базилик, зеленый болгарский перец, сельдерей, огурцы и чеснок.
«Это не просто полезный суп, это суперфуд. Биодоступная и очень полезная для желудочно-кишечного тракта форма – суп-пюре. Мы можем съесть его больше, чем мы бы жевали, и быстрее насытились. Получим большее количество полезных микроэлементов», – отметила она.
Нутрициолог подчеркнула, что в зелени, которая добавляется в суп, содержится хлорофилл. Для человеческого организма он служит полезным антиоксидантом, отметила она.
Яна Пешкова
нутрициолог
Полезными свойствами обладает и добавляемый в гаспачо базилик, продолжает Пешкова. По словам эксперта, в нем содержится практически 60% суточной нормы бета-каротина.
«Кроме того, базилик обладает очень сильным спазмолитическим действием. И это все в одном супе», – заявила она.
Яна Пешкова
нутрициолог
Среди полезных летних блюд Пешкова также назвала суп из вишни. По словам нутрициолога, он очень подходит в качестве завтрака.
«Вишня содержит в себе в первую очередь пектин, то есть полезную клетчатку. Пектин признан одним из самых лучших сорбентов. Если у нас в организме что-то идет не так, мы выпиваем сорбент для очищения. Мы на уровне межклеточной жидкости очищаем свой организм», – заключила она.
Ранее врач-диетолог Юлия Чехонина рассказала, от каких опасных заболеваний может защитить малина. Она отметила, что эта ягода способствует профилактике инфаркта и инсульта.
Читайте также
12 полезных рецептов супов, которые понравятся всем — пара готовит
Добавьте эти рецепты полезных супов в свою регулярную ротацию! Каждый из них наполнен овощами и работает как основное блюдо.
Ищете рецепты здоровых супов, чтобы добавить их в свою ротацию блюд? Они у нас есть! Наши критерии здорового питания: суп с овощами и питательными веществами, и может работать как основное блюдо в обеде . Потому что есть много супов, которые утверждают, что они «полезны», но представляют собой простые пюре, которые не насытят.
Каждый из этих рецептов проверен и любим фанатами нашей семьи! Они работают как блюдо с несколькими свежими и простыми сторонами (вместо того, чтобы загружать жареный сыр, чтобы почувствовать себя сытым). Мы указали здесь время приготовления, чтобы вы могли выбрать то, на что у вас есть время, а затем щелкните мышью, чтобы получить рецепт. Готовы готовить?
А теперь… наши лучшие рецепты здоровых супов!
Наш лучший рецепт здорового супа: Здоровый суп из дикого риса! Этот любимый поклонниками суп восхитительно сливочный и восхитительный: он содержит растительный белок из кешью, белой фасоли и сытного дикого риса.Аромат не из этого мира! Каждый, кто пробует его, становится верующим. Сделайте большую партию и заморозьте остатки!
Общее время: 1 час
Получить рецептВот рецепт полезного супа, который вы сразу же добавите в свою обычную ротацию … потому что — это как раз то, что вам нужно . Попробуйте этот суп из белой фасоли, полный простых ингредиентов и потрясающий вкус! Нежная белая фасоль плавает в уютном бульоне с мягким картофелем и листовой капустой.Цедра лимона придает яркость, а эстрагон — травянистый оттенок. Лучшая часть? Он на 100% состоит из овощей и на вкус как мечта.
Общее время: 35 минут
Получить рецептЕсли есть полезный суп, который всегда приносит удовольствие, это отличный чечевичный суп. Чечевица — одно из чудес природы: она богата белком, годна для хранения, недорога и позволяет приготовить одни из самых сытных блюд.Этот простой суп из красной чечевицы восхитительно сытный, с ароматными овощами, лимоном и оттенком копченой паприки.
Общее время: 25 минут
Получить рецептРецепт быстрого супа из черной фасоли — идеальное, полезное и легкое блюдо! Использование консервированной фасоли позволяет приготовить этот вкусный суп за 30 минут. Он сливочный, чесночный и сытный, а большая миска оказывает положительное восстанавливающее действие. Добавьте пико де галло, чтобы создать яркий и яркий контраст вкусов.
Общее время: 30 минут
Продолжить чтениеЭтот полезный картофельный суп с брокколи выглядит сырным, но все это иллюзия! Смешайте кешью с небольшим количеством супа, и получится густая сливочная масса, наполненная ароматом. Брокколи и морковь добавляют большую дозу питательных веществ.
Общее время: 35 минут
Получить рецептСчитается ли чили супом? Потому что этот полезный перец чили обязательно нужно добавить в ваш список здоровых супов! Этот сытный перец чили включает черную фасоль, киноа и пикантный бульон.Жареные на огне помидоры придают аромату сияние.
Общее время: 30 минут
Получить рецептЭтот рецепт тосканского супа — настоящее удовольствие: мы окрестили его «супом-пиццей» за его смелый итальянский вкус! Сочетайте жареные на огне помидоры, чеснок, белую фасоль и тосканскую капусту, чтобы получить такую вкусную еду, что вы даже не вспомните, что она полезна.
Общее время: 30 минут
Получить рецептЭтот полезный овощной суп содержит как можно больше овощей! Морковь, стручковая фасоль, болгарский перец, горох и фасоль танцуют в пикантном бульоне.Это похоже на свежий вкус консервированного супа с лапшой.
Общее время: 35 минут
Получить рецептГороховый суп из колотого гороха невероятно простой и сытный, он содержит все наполнители, содержащиеся в этом полезном бобовом! В этой версии здорового супа используется несколько уловок для имитации аромата дыма без традиционной ветчины.
Общее время: 1 час
Получить рецептЭтот полезный суп полон ярких итальянских ароматов: насыщенных ярких помидоров, листовой тосканской капусты и сливочного бульона из цедры пармезана.В нем купаются нут и паста из названия супа, что делает его сытным и сытным.
Общее время: 30 минут
Получить рецептВ этом полезном грибном ячменном супе согревающий бульон и питательные овощи. Но звезда? Цельнозерновой ячмень, придающий каждому кусочку жевательную консистенцию, напоминающую пасту. Он идеально подходит для здорового письменного обеда в термосе или наслаждения большой дымящейся чашей после долгого дня.
Общее время: 55 минут
Получить рецептНекоторые супы с ньокки полны сливок и масла: но только не этот! Этот полезный суп с ньокки — домашний, успокаивающий и невероятно вкусный, он наполнен большим количеством овощей: помидорами, зеленой фасолью и нутом.
Общее время: 35 минут
Получить рецептОдин из наших любимых здоровых супов на все времена? Этот суп из тортильи из черной фасоли! Для получения красивого, яркого, острого аромата требуется чуть более 30 минут.Черная фасоль и кукуруза плавают в красивом бульоне с легким дымным соусом адобо.
Общее время: 35 минут
Получить рецептИ последнее в наших рецептах полезных супов: суп, полный суперпродуктов! Этот суп из мускатной тыквы и чечевицы на вкус как миска солнечного света. Он полон красивых, ярких и полезных для здоровья ингредиентов, и на вкус он на удивление вкуснее, чем вы можете себе представить из скромных ингредиентов.
Общее время: 50 минут
Получить рецептДругие идеи для супа
Есть так много рецептов супов, которые можно попробовать, помимо этих рецептов здоровых супов! Вот несколько тематических подборок супов:
Здоровые гарниры к супу
С чем сочетать эти полезные рецепты супа, чтобы приготовить из него еду? Вот некоторые из наших любимых блюд для супов:
Распечатать часы значок часовОписание
Этот полезный рецепт супа из дикого риса невероятно сливочный, наполнен ароматом и полон нежных овощей и сытного риса.Все спрашивают рецепт — вот и все.
- ½ стакана кешью *
- 1 средний желтый лук
- 2 ребра сельдерея
- 3 средние моркови
- 8 унций белых грибов
- 6 зубчиков чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- Овощной бульон, 8 стаканов
- 1 стакан дикого риса (не смеси дикого риса)
- 2 чайные ложки кошерной соли, разделенные на кусочки
- 2 банки белой фасоли по 15 унций, высушенные и ополоснутые
- ½ чайной ложки черного перца
- 2 чайные ложки сушеного шалфея
- 1 столовая ложка соевого соуса, тамари или жидких аминокислот
- Положите кешью в миску и залейте водой.Оставьте их впитаться, пока готовите рецепт.
- Лук нарезать кубиками. Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками. Морковь нарезать кружочками. Грибы нарезать ломтиками. Измельчите чеснок.
- Добавьте оливковое масло в голландскую духовку. Добавьте лук, сельдерей и морковь и готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут, пока не подрумянится. Добавить грибы и обжарить 2 минуты. Добавьте чеснок, тимьян и орегано и перемешивайте 2 минуты.
- Добавьте бульон, дикий рис, 1 ½ чайной ложки кошерной соли и черный перец. Доведите до кипения.Варить на медленном огне без крышки 20 минут. Затем добавьте фасоль (высушенную и промытую) и продолжайте варить на медленном огне еще 30–35 минут или пока рис не раскроется.
- Используя мерную емкость для жидкости, осторожно переложите 2 чашки горячего супа (включая бульон, овощи и рис) в блендер. Добавьте 1 стакан воды. Слейте воду из кешью и добавьте их в блендер вместе с сушеным шалфеем. Взбивайте на высокой температуре около 1 минуты до кремообразного состояния. Затем снова вылейте сливочную смесь в суп.
- Добавьте соевый соус и оставшиеся ½ чайной ложки кошерной соли.Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Украсить свежемолотым перцем.
Банкноты
* Мы использовали сырые кешью. Если ваши кешью соленые, возможно, вам придется отрегулировать и добавить немного меньше соли в конце. Если у вас аллергия на орехи, попробуйте суп из диких рисовых грибов.
- Категория: суп
- Способ приготовления: плита
- Кухня: американская
Ключевые слова: Рецепты полезных супов
Лучший рецепт супа из киноа — Как приготовить суп из киноа
Паркер Файербах
Этот сытный суп может быть вегетарианским, но он очень сытный благодаря киноа, белой фасоли, капусте, моркови и сельдерею.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 6 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 30 минут
2 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
2морковь, очищенная и нарезанная тонкими кружочками
2стебля сельдерея, тонко нарезанного
3зубчика чеснока, тонко нарезанного
1большие кабачки, нарезанные кусочками размером 1/2 дюйма
1(14.5 унций) банка нарезанных кубиками помидоров
1(15,5 унций) консервные бобы каннеллини, промытые и высушенные
8 c.овощной бульон с низким содержанием натрия
8 унция $ 12.99Тосканская капуста без ребер и тонко нарезанных листьев
1 ст.свежий лимонный сок
Хлопья измельченного красного перца, для сервировки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой кастрюле на среднем или сильном огне разогреть масло. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок, приправьте солью и перцем.Готовьте, периодически помешивая, около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте цукини, нарезанные кубиками помидоры, фасоль, киноа и тмин. Влейте бульон и перемешайте. Доведите до кипения и варите около 13 минут, пока киноа не станет мягкой.
- Добавьте капусту и готовьте до полного увядания еще 1 минуту, затем добавьте лимонный сок. Приправить солью, перцем и хлопьями красного перца и подавать.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт супа из ветчины и фасоли
Эрик Бернштейн
Думаете, что делать с оставшейся спиральной ветчиной? Этот суп поможет вам.Это тепло, утешает и бесконечно наполняет. Его просто приготовить, и он максимально эффективно использует оставшиеся у вас остатки.
Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 — 6 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 40 минут
2 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
1мелко нарезанный желтый лук
2мелко нарезанная морковь
1стебель сельдерея, тонко нарезанный
2 c.Куриный бульон с низким содержанием натрия
2(15 унций) банки белой фасоли, высушенные и ополоснутые
Перец черный свежемолотый
2стакана оставшейся тертой ветчины
Свежемолотая петрушка, для сервировки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В средней кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и морковь и готовьте, пока лук не станет мягким, около 7 минут. Добавьте сельдерей, чеснок и тимьян и варите, помешивая, еще около 2 минут, пока чеснок не станет ароматным. Добавьте куриный бульон, 2 стакана воды и фасоль; довести до кипения. Приправить солью и перцем.
- Убавьте огонь и тушите, пока суп немного не загустеет, примерно 20 минут.Вмешать ветчину в суп и приправить солью и перцем.
- Подавать в теплом виде с зеленью петрушки.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт Pozole — Как приготовить Pozole
Паркер Файербах
Не позволяйте трате времени пугать вас. Это так же просто, как довести воду до кипения, и чем дольше вы дадите ей кипеть, тем лучше. Этот суп должен быть немного острым, но настройте температуру по своему вкусу, добавив больше или меньше пюре чили.Кочанная капуста поможет немного остудить!
Хотите еще более простую версию? Попробуйте наше посоле с курицей в медленном приготовлении!
Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 6 — 8 порции
Время подготовки: 0 часы 20 минут
Общее время: 3 часы 30 минут
3 фунт.свиная лопатка, разрезанная на кусочки по 2 дюйма
Перец черный свежемолотый
1крупный желтый лук, разрезанный на четвертинки
4 c.Куриный бульон с низким содержанием натрия
2сушеный перец чили де арбол, удаленные стебли и семена
2сушеный анчо чили, удаленные стебли и семена
2сушеный чили гуахильо, удаление стеблей и семян
3(15 унций.) бидоны для муки, осушенные и ополоснутые
Редис тонко нарезанный, для сервировки
Зеленая капуста, тонко нарезанная, для сервировки
Нарезанная кинза, для сервировки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Приправить свинину солью и перцем. В большой кастрюле на среднем огне добавьте свинину, лук, чеснок, гвоздику, семена тмина, лавровый лист и бульон. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть свинину на 2 дюйма. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и убавьте огонь до кипения. Дайте настояться 1 ½ часа, при необходимости снимая пену с поверхности.
- Положите сушеный перец чили в миску среднего размера и залейте 2 стаканами кипятка. Дать впитаться 30 минут. Положите перец чили и около ½ стакана жидкости для замачивания в блендер.Взбивайте до однородной массы, при необходимости добавляя больше воды.
- Добавьте в кастрюлю со свининой пюре чили и маму. Продолжайте тушить под крышкой, пока свинина не станет очень мягкой, еще 1 час 30 минут.
- Подавать позоле с редисом, капустой и кинзой.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
16 рецептов здоровых супов — быстрые и простые здоровые супы
Нет ничего, что Ри Драммонд любит холодными зимами в Оклахоме больше, чем большую тарелку горячего супа.«Я люблю суп, особенно в это время года», — говорит она. Если вы согласны, не пропустите ни один из этих рецептов здорового супа.
То, что эти супы полезны и питательны, не означает, что они не так вкусны. Все супы в этом списке заставят вас вернуться за второй тарелкой! В дополнение к классическим рецептам, таким как куриный суп с лапшой и суп из жареной мускатной тыквы, в этот список включены некоторые менее ожидаемые варианты, такие как суп из куриной лепешки и испанский чесночный суп.Ням!
Хотя приготовление некоторых супов требует времени, в этой коллекции есть несколько рецептов быстрого приготовления и рецептов медленного приготовления, которые помогут вам доставить суп на стол за меньшую часть времени, чем если бы вы готовили на плите. Некоторые из этих полезных рецептов супа можно приготовить за час или меньше, поэтому они идеально подходят для напряженных будних вечеров.
Эти супы обязательно понравятся, но если вы все еще хотите большего, обязательно попробуйте эти рецепты кремового супа!
Просмотр галереи 16 Фотографии2 из 16
Куриный суп из тортильи в медленном приготовлении
Это лучший рецепт мультиварки: он не требует предварительного приготовления, обжаривания или подрумянивания.Просто поместите все ингредиенты в миску, и она будет готова к подаче через пять часов. Если вы хотите сделать его еще более полезным, возьмите легкие добавки, такие как сметана, и вместо этого выберите вкусный авокадо.
Получите рецепт Ри.
МАГАЗИН МЕДЛЕННЫХ ПЛИТ
3 из 16
Мускулистый суп из кабачков быстрого приготовления
Эй, веганы (и любопытные веганы), это для вас! Попробуйте добавить в этот простой суп из кабачков немного кокосового молока и нарезанный перцем халапеньо, чтобы получить приятное удовольствие.
Получить рецепт.
4 из 16
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления
5 из 16
Простой суп из жареной мускатной тыквы
Совет от профессионалов: этот суп из пяти ингредиентов готовится еще быстрее, если готовить его с пакетом предварительно нарезанной мускатной тыквы.Сверху яблоки добавляют сезонный хруст.
Получить рецепт.
6 из 16
Сливочный суп из курицы и дикого риса быстрого приготовления
Хотя этот крем-суп может выглядеть восхитительно, в нем много питательных овощей, в том числе моркови и капусты. Все это делается менее чем за два часа.
Получите рецепт Ри.
МАГАЗИН ЛОЖКИ
7 из 16
Техасский куриный суп
Эта похлебка с курицей даже вкуснее, чем ее остатки.Не экономьте на начинках: авокадо, сальса фреска и халапеньо обладают большим вкусом, не говоря уже о пищевой ценности.
Получить рецепт.
8 из 16
Жареный овощ Минестроне
Чтобы изменить классический минестроне, Ри обжаривает некоторые овощи для более глубокого вкуса. Сделайте его еще вкуснее, добавив немного сыра пармезан.
Получите рецепт Ри.
9 из 16
Жареный куриный суп с шариками из мацы
Суп с шариками из мацы отлично подходит для таких праздников, как Песах, или просто для обычного буднего вечера. В этом полно овощей!
Получить рецепт.
10 из 16
Овощной суп
Это отлично подходит для напряженных будних вечеров, потому что вы можете использовать практически любые овощи, которые хотите. и , они могут быть свежими или замороженными.Бонус: он также хорошо замерзает и разогревается.
Получите рецепт в Cooking Classy.
11 из 16
Здоровый испанский чесночный суп (Sopa de Ajo)
Этот питательный чесночный суп состоит всего из семи ингредиентов. Он идеально подходит для плохих погодных условий.
Получите рецепт в Кухня Абры .
12 из 16
Легкий вегетарианский перец чили
Этот овощной перец чили совсем не скучный! Жареные на огне помидоры, перец чипотле и (по желанию) халапеньо добавляют тепла, а фасоль и овощи придают ему классический вкус, который вы так жаждете.
Получите рецепт в магазине «Любовь и лимоны».
13 из 16
Летний кукурузный суп быстрого приготовления в горшочке
Кукурузный суп не обязательно должен состоять только из сливок и картофеля. Эта версия получает кремообразную консистенцию из миндального молока и цветной капусты.
Получите рецепт в Brocc Your Body.
14 из 16
Легкий суп энчилада
Уравновесите жар этого пикантного супа начинками, такими как авокадо и сыр чеддер.Это идеальное сочетание острого и сливочного.
Получить рецепт.
15 из 16
Суп с курицей и овощами и рисовой лапшой
Этот 30-минутный суп наполнится большим количеством брокколи. Но если брокколи вам не по вкусу, не беспокойтесь: этот рецепт очень легко настроить. Измените овощи или белок по своему вкусу!
Получить рецепт.
16 из 16
Сливочный грибной суп
Грибы — одно из любимых блюд Ри, поэтому, конечно же, ей пришлось приготовить из них кремовый суп.По словам Ри, этот суп идеально подходит для осеннего или зимнего свидания. Он «волшебный, очаровательный и романтичный».
Получите рецепт Ри.
Реклама — продолжить чтение ниже
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
30+ рецептов здоровых супов | Продовольственная сеть
Суп из капусты
Получите рецепт: Суп из капусты
Пряный суп из фасоли
Получите рецепт: Пряный суп из фасоли
Суп из чечевицы Альтона
Получите рецепт: Суп из чечевицы
Кале-картофельный суп с беконом
Получите рецепт: Кале-картофельный суп с беконом
Сытный итальянский курино-овощной суп
В этом курином супе много полезных овощей.Добавьте в магазинный бульон зелень и лимон, чтобы быстро приготовить суп, который на вкус будет таким, как если бы вы его варили на медленном огне весь день.
Получите рецепт: Сытный итальянский курино-овощной суп
Полезный суп из сушеных грибов и ячменя
Получите рецепт: Полезный суп из сушеных грибов и ячменя
Оздоровительный суп из брокколи и чеддера
Сгущенное молоко без жира — секретный ингредиент этого кремообразного, но легкого супа.
Получите рецепт: Оздоровительный суп из брокколи и чеддера
Имбирно-морковный суп
Крем-суп из моркови Гая густой и насыщенный, но содержит менее 200 калорий на порцию.
Получите рецепт: Имбирно-морковный суп
Минестроне с пармезаном-реджано
Получите рецепт: Минестроне с пармезаном-реджано
Суп из моллюсков и бекона
Получите рецепт: Суп из моллюсков и бекона
Грибно-тминный суп
Вместо того, чтобы загущать суп жирными сливками (и ненужным жиром), в этом рецепте для украшения используется немного сливок.
Получите рецепт: Грибно-тминный суп
Ступень рыбака Рэйчел
Толстая, сердечная «ступка» Рэйчел может похвастаться обилием подношений как с суши, так и с моря.
Получите рецепт: Ступень Рыбака
Суп из нута с пряными чипсами из лаваша
Получите рецепт: Суп из нута с пряными чипсами из лаваша
Минестроне из трех бобов Рэйчел
Минестроне Рэйчел из трех бобов идеально подходит для мытья полов с хрустящим хлебом и обладает серьезным целебным вкусом.
Получите рецепт: Сытный и полезный минестроне из 3 бобов
Суп из брокколи с кожурой картофеля чеддер
Получите рецепт: Суп из брокколи с кожурой картофеля чеддер
Грибной суп с хумусом
Хумус и греческий йогурт придают ароматный вкус и насыщенность этому супу.
Получите рецепт: Грибно-хумусовый суп
Томатный суп из тортильи Элли
Томатный суп Элли может похвастаться нотками латинских специй.Запеченные лепешки придают текстуру без лишнего масла во фритюре.
Получите рецепт: Томатно-Тортилья Суп
Новый! Похлебка из моллюсков Новой Англии
Традиционные рецепты похлебки из моллюсков готовятся из жирных сливок или пополам, но обновленная похлебка из моллюсков Элли требует в основном 2% молока с двумя столовыми ложками жирных сливок.В результате получается суперсливочный суп с гораздо меньшим содержанием жира.
Получите рецепт: Новый! Похлебка из моллюсков Новой Англии
Суп из чечевицы и ветчины
Получите рецепт: Суп из чечевицы и ветчины
Пряный креветочный бульон
Сочетайте суп из креветок с мексиканскими специями от Marcela и зеленый салат для легкого обеда или ужина.
Получите рецепт: Пряный креветочный бульон
Мисо суп
Получите рецепт: Мисо суп
Суп из белой фасоли и мангала
Жареный красный перец придает этому супу с овощами дымный аромат.Подавайте с натертой чесноком закваской для идеального деревенского итальянского ужина.
Получите рецепт: Суп из белой фасоли и мангала
Итальянский свадебный суп
Этот классический суп украшен орзо, крошечной пастой в форме риса, которая придает нежную текстуру.
Получите рецепт: Итальянский свадебный суп
Овощной суп
Суп — отличный способ съесть больше овощей.В одной дымящейся миске минестроне Элли вы получите 5 видов овощей и фасоль, богатую белком.
Получите рецепт: Овощной суп
Вегетарианская риболлита
Риболлита в переводе с итальянского означает «дважды сваренная»; эта обновленная версия насыщенная и густая, с большим количеством бобов и овощей.Полейте оливковым маслом и посыпьте сверху сыром пекорино, чтобы придать ему тосканский оттенок.
Получите рецепт: Вегетарианская риболлита
Французский суп из трех луковиц
Небольшая доза сыра грюйер на миске с дымящимся французским луковым супом имеет большое значение, поэтому вам не нужно добавлять ее, чтобы получить аромат.
Получите рецепт: Французский суп из трех луковиц
Похлебка из креветок по-деревенски
Сливочный, но все же полезный (благодаря обезжиренному молоку), этот успокаивающий суп состоит из креветок, риса, кукурузы и сельдерея.
Получите рецепт: Похлебка из креветок по-деревенски
Тушеный суп из черной фасоли с чоризо
Получите рецепт: Тушеный суп из черной фасоли с чоризо
Равиоли и овощной суп
Купленные в магазине равиоли с сыром — это простой овощной суп, который можно приготовить на говяжьем бульоне для насыщенного вкуса или на овощном бульоне для вегетарианской еды.
Получите рецепт: Равиоли и овощной суп
Карри с курицей и рисовым супом
Добавьте карри, рис и зелень, чтобы по-новому взглянуть на старый куриный суп.
Получите рецепт: Карри с курицей и рисовым супом
Томатно-арахисовый суп
Арахис и порошок карри могут не входить в состав тех ингредиентов, которые вы обычно используете для приготовления томатного супа, но как только вы попробуете его, вы, возможно, никогда больше не вернетесь к обычному томатному супу.
Получите рецепт: Томатно-арахисовый суп
Курино-рисовый суп
Получите рецепт: Курино-рисовый суп
Суп из красной чечевицы Аарти
Аарти слегка обжаривает семена тмина перед добавлением других специй, чтобы обеспечить полную демонстрацию индийских вкусов.
Получите рецепт: Суп из красной чечевицы
Рецепт капустного супа | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
2 столовые ложки оливкового масла
8 унций нарезанных шампиньонов
2 большие желтые или белые луковицы, нарезанные
1 пучок сельдерея, натертого на терке (см. Примечание повара)
3 моркови, натертые на терке
2 зеленых перца, очищенных от семян и натертых на терке
2 зубчика чеснока, натертых на терке
Половина кочана зеленой капусты, нашинкованной
2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки лукового порошка
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
Одна банка измельченных помидоров на 28 унций
4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
.