НизкоуглСводныС: ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сладости Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° сайтС ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

НизкоуглСводныС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π°: ΠΊΠ°ΠΊ это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚?

  • Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°:Β 12 мая 2021

Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ LCHF (low carb, high fat) ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой эффСктивный способ контроля Π·Π° массой Ρ‚Π΅Π»Π° – Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ мСдицинский Ρ„Π°ΠΊΡ‚. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… схСм питания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ срСдство для похудСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ наглядно продСмонстрировано Π² большом количСствС проспСктивных исслСдований [1]. Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ – такая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ собой ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π·Ρƒ, которая ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… Β«ΠΊΠΈΡ‚Π°Ρ…Β». ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ – это ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ баланса ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΈ расхода энСргии. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ нашСго Ρ‚Π΅Π»Π° Π½Π° использованиС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ энСргСтичСского Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ расщСплСниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² вмСсто Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ [2]. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ… энСргоснабТСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ рассказывали Π²ΠΎΡ‚ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌ нСсколько основных тСзисов:

  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ источник энСргии для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° – простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ, Π² частности, глюкоза.
  2. Π•Π΅ расщСплСниС с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» АВЀ (адСнозинтрифосфата – своСобразной «аккумуляторной Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠΈΒ») ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.
  3. ΠŸΡ€ΠΈ нСдостаточности ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² наши ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Они слуТат Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ.
  4. РасщСплСниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (Π»ΠΈΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ·) с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ АВЀ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства «шагов».
  5. Однако, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ кислоты выдСляСтся ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² 3,5 Ρ€Π°Π·Π° большС энСргии, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ [3].

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° стало ясно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ энСргоснабТСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ понятноС Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ обоснованиС: Ссли ΠΌΡ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠΌ поступлСниС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Ρ‚ΠΎ наши Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, расходуя Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ запасы.

НСуТСли всС Ρ‚Π°ΠΊ просто?

РазумССтся, Π½Π΅Ρ‚. ЧСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ – Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ слоТная систСма, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вмСшиваясь Π² Π΅Π³ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ процСссы, Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всСгда получаСтся сразу ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ допустили ΠΏΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ употрСблСния Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: простых, слоТных, полисахаридных ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ всСх. Π­Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ Π½Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π°Π΄Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² мСдицинскоС сообщСство ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π»ΠΎ обоснованной ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Π΅Π· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ попросту Π½Π΅ способСн [4]. НСбольшой ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пищСварСния, Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы Π½Π΅ смогут ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π° ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Однако, Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… катСгоричСских Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ², схСмы питания. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° слСдуСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: сладости, фаст-Ρ„ΡƒΠ΄, сладкиС Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚.Π΄. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ полисахаридов: Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€. Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ соблюдСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ: содСрТаниС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мСньшС 3,58 ммоль/Π» [5].

А ΠΊΠ°ΠΊ связаны Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹?

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Β«ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ камСнь» Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ оказалось, Π½Π΅ всС наши ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ способны для Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ энСргии ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ вмСсто Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. НапримСр, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ относятся Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ, хрусталик, ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ вСщСство ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ слоя сосудов, ΡΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ – Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³. Однако, Π² этих случаях ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ энСргСтичСскоС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ. Им стали ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° – нСбольшая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° соСдинСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² нашСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ самых ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот.

Для чСловСчСского ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° основноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ прСдставитСля ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π»: Ξ²-гидроксибутират, Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ ΠΈ Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ навСрняка извСстно Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡. А Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ быстро распадаСтся с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΈ углСкислого Π³Π°Π·Π°. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, основным энСргСтичСским Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ· этого списка остаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ξ²-гидроксибутират. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшой Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ растворяСтся Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ нСпосрСдствСнно ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° – ΠΊΠ°ΠΊ говорят ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ: ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ гСматоэнцСфаличСский Π±Π°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ [6].

ЗафиксируСм: ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ запасСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π° это Π½Π΅ способны, синтСзируСт ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ состояниС (ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ) Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΌ физиологичСским – это ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π° патологичСского, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ослоТнСниС сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ физиологичСском ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π°Π΄ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» сохраняСтся Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ – ΠΈΡ… образуСтся Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько трСбуСтся для энСргоснабТСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. ИмСнно поэтому Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ состояниС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΌ [7].

Π§Π΅ΠΌ Π² этом случаС ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» ΠΈΠ·Π²Π½Π΅?

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вопрос. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ собствСнных запасов. БоотвСтствСнно, Ссли ΠΌΡ‹ Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈΠ·Π²Π½Π΅, расщСплСниС собствСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… запасов нСсколько затормозится.

На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд это, Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ: вСдь ΠΌΡ‹-Ρ‚ΠΎ ставили Ρ†Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ! ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстрСС. Но Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² этого самого «быстрСС!Β» ΠΈ выступаСт Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ всС мСдицинскоС сообщСство Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΈ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ…. Π’ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ привСсти ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство исслСдований, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ потСря массы Ρ‚Π΅Π»Π° Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – опасный для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° процСсс! [8]

ИмСнно эту ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСгодня Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ Β«ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΌΒ» Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. На настоящий ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° схСму питания LCHF ΠΈ быстрая потСря массы Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ послСдствия:

  1. Π£Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°. Π’Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ вирусов, Π² частности, снизится синтСз Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π». Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ – слоТныС ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹, состоящиС ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π° [9].
  2. ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ баланса. Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ряд Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ ΠΊ ΠΈΡ… Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ. МассовоС ΠΈ быстроС Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ для высвобоТдСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² сломаСт это слоТившССся равновСсиС. ОсобСнно опасСн Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дисбаланс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π½Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ [10].
  3. ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ энСргоснабТСниС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³ Π½Π΅ способСн – для этого Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя. Однако, Π½Π° протяТСнии Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ энСргии. Π­Ρ‚ΠΎ отразится ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ памяти ΠΈ работоспособности, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ внимания ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌΠΈ настроСния [11].
  4. Π£Π΄Π°Ρ€ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŽ. Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² происходит Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. А это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ остром Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ срочно Π·Π°ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ мСтаболичСскиС ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ стрСссы Π½Π΅ проходят Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ усилСнноС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅ [12].
  5. Π£Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°. НаконСц, быстрая потСря ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… запасов ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ складок, ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ, Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, обвисанию ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… участках. Π’Π΅Π΄ΡŒ объСм ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ, Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ² попросту Π½Π΅ успССт ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ быстро [13].

РСшСниС – экзогСнныС ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½: запуск физиологичСского ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π° становится ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ испытаниСм для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ пСриодичСски придСрТиваСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ сущСствуСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ — Β«ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΒ». Им ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ состояния Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ послС развития ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности.

И Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½Π° сцСну выходят ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π°, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ·Π²Π½Π΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, экзогСнныС ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹. Π˜Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ позволяСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° схСму питания LCHF максимально ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ эффСктивно Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· острых послСдствий.

ИсслСдования послСдних Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ экзогСнный ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ· – это ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, содСрТащих ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° [14]. Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ, основой Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² становится Ξ²-гидроксибутират, ΠΊΠ°ΠΊ самоС ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ соСдинСниС. Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² основном Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° Π΅Π³ΠΎ примСнСния: Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ эфиров ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ солСй. Однако, эфиры Ξ²-гидроксибутирата ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятным вкусом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. А Π²ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ соли Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… нСдостатков Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ сСгодня становятся основным Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ экзогСнных ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… для ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ [15].

ΠžΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания Π½Π° основС экзокСтонов – компания VILAVI INT LTD. Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ слуТит Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π΅Π΅ спСциалистов ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ T8 ERA EXO. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚, содСрТащий Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ соли Ξ²-гидроксибутирата ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния энСргСтичСского Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, компания VILAVI ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ ряд ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ягодныС дСсСрты T8 Manana, Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… закусок T8 Bang Π½Π° основС Π»ΡŒΠ½ΡΠ½Ρ‹Ρ… сСмян ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π’8 Tute, Π½Π΅ содСрТащСС сахара.

ВсС эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ для использования Π² комплСксС. Они позволят мягко ΠΈ Π±Π΅Π· всяких физиологичСских ΠΈΠ»ΠΈ психологичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° схСму питания LCHF, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ, Π½Π΅ отказывая сСбС Π²ΠΎ Β«Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΒ». Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ похудСния. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ статистичСских исслСдований большС Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ случаСв люди ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ растущСй нСудовлСтворСнности своим Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ питания. НизкоуглСводныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ VILAVI эффСктивно Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, подытоТивая, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соврСмСнный Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ взгляд Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ складываСтся ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… тСзисов:

  1. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ LCHF-ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ – Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ СдинствСнный ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ обоснованный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ контроля массы Ρ‚Π΅Π»Π°.
  2. ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄. НуТно ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСбольшой ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π΅ допуская Π΅Π΅ падСния Π½ΠΈΠΆΠ΅ физиологичСского ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ максимально ΠΏΠ»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ мноТСства ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.
  4. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ обСспСчит ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ экзогСнных ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.
  5. Для ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ нахоТдСния Π½Π° этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Волько Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС психологичСский ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ – ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ бСзопасноС ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ

  1. National Task Force on the Prevention and Treatment of Obesity. National Institutes of Health. Very low–calorie diets. Journal of the American Medical Association. 2017. Vol. 270.
  2. FrΓΌhbeck G., MΓ©ndez-GimΓ©nez L., FernΓ‘ndez-Formoso J.A., FernΓ‘ndez S., RodrΓ­guez A. Regulation of adipocyte lipolysis. Nutrition Research Reviews. June, 2014, 27 (1): 63–93.
  3. David L. Nelson, Michael M. Cox. Lehninger Principles of biochemistry. Fifth edition. New York: W. H. Freeman and company, 2008. 1158 p.
  4. Davies H. J., Baird I. M., Fowler J., et al. Metabolic response to low– and very–low–calorie diets. The American Journal of Clinical Nutrition. 1989., Vol. 10., P. 27 – 31.
  5. Lane, A. N.; Fan, T. W. -M.; Higashi, R. M. Metabolic acidosis and the importance of balanced equations. Metabolomics. 2009, 5 (2): 163–165.
  6. Veech R. L. The therapeutic implications of ketone bodies: the effects of ketone bodies in pathological conditions: ketosis, ketogenic diet, redox states, insulin resistance, and mitochondrial metabolism. Prostaglandins, Leukotrienes & Essential Fatty Acids, 2014, 70, 309–319.
  7. Π’. Π‘. Π›ΡƒΠΊΡŒΡΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎΠ· ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ·. ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ клиничСский аспСкт. Русский мСдицинский ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π». 2004., β„– 23., стр. 1301.
  8. Gershuni V. M. Nutritional Ketosis for Weight Management and Reversal of Metabolic Syndrome Current Nutrition Reports. 2018., Vol. 7, no. 3.
  9. Aron J. Calorie restriction may weaken the immune systemThe Guardian. Science. Notes & Theories. 4 Julу, 2009.
  10. Nadjarzadeh A., Firouzabadi R.D., Vaziri N., Daneshbodi H., Lotfi M.H., Mozaffari-Khosravi H. The effect of omega-3 supplementation on androgen profile and menstrual status in women with polycystic ovary syndrome: A randomized clinical trial. Iran Journal of Reproductive Medicine. 2013, August, 11(8): 665–672.Β 
  11. Π”ΠΆΠΎΠ·Π΅Ρ„ ΠœΠ΅Ρ€ΠΊΠΎΠ»Π° Β«ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. НаучноС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΎ влиянии ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств. (ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ Π²Π΅ΠΊΠ°: новСйшиС исслСдования чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ). Москва: Π˜Π·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ Β«Π­Β», 2018., 400 с.
  12. Di Ciaula A., Garruti G., FrΓΌhbeck G., De Angelis M., De Bari O., Wang D.Q., Lammert F., Portincasa P. The Role of Diet in the Pathogenesis of Cholesterol Gallstones. Current Medicinal Chemistry. 2019, 26(19):3620-3638.
  13. Hall K. D., Chen K. Y., Guo J. Energy expenditure and body composition changes after an isocaloric ketogenic diet in overweight and obese men. American journal of clinical nutrition. 2016., Vol. 104, no. 2 (August)., P. 324 βˆ’ 333.Β 
  14. ΠœΠΈΡ…Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²Π° Π•.А., Π›ΠΎΠΊΠΎΡˆΠΊΠΎ Π”.Π’., Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° Π•.М. ИспользованиС управляСмого ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ экзокСтонов, ΠΊΠ°ΠΊ части Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… патологиях ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ срСдства для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ качСства ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π•urasiascience. Π‘Π±ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ статСй XXIX ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ-практичСской ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ. 2020, стр. 35-40.
  15. Bueno N. B., Melo I. S., Oliveira S. L., Ataide T. Very-low-carbohydrate ketogenic diet v. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis of randomized controlled trials. British Journal of Nutrition. 2013, 110, 1178–1187.Β 

НизкоуглСводныС ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ всСгда ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. РазбираСмся ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ

БоблюдСниС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Ссли Π½Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ сладостСй, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ амСриканскоС исслСдованиС, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² JAMA Internal Medicine.

БоблюдСниС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Ссли Π½Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ сладостСй, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ амСриканскоС исслСдованиС, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² JAMA Internal Medicine.

Π’ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… исслСдований Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² питания, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с 1999 ΠΏΠΎ 2014 Π³ΠΎΠ΄, ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ наблюдали Π·Π° 37233 людьми, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° исслСдования Π±Ρ‹Π»ΠΎ 50 Π»Π΅Ρ‚.

Π—Π° исслСдуСмый ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π»ΠΎ 4866 участников (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 13%), ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… 849 ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ сСрдца ΠΈ 1068 ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ°. Авторы ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ сСрдСчно-сосудистыС заболСвания связаны ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ смСртности Π±Ρ‹Π»ΠΈ сходными срСди участников, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ соблюдали Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

«Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ качСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Β», – рассказал Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ исслСдования Π–ΠΈΠ»Π΅ΠΉ Шань (Zhilei Shan) ΠΈΠ· Π¨ΠΊΠΎΠ»Ρ‹ общСствСнного здравоохранСния Π’.Π₯. Π§Π°Π½Π° Гарвардского унивСрситСта.

Π’ случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ наибольшСС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСрти ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π° 16% (ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с участниками, Ρ‡ΡŒΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ). А низкоТировая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π»Π° ΡˆΠ°Π½ΡΡ‹ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° 12%.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, риск ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСрти Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оказался Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ссли низкоТировая ΠΈΠ»ΠΈ низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ высококачСствСнныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹). И, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², этот риск ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

НизкоуглСводныС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…: ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²

Π’ ΠΌΠΈΡ€Π΅ сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство всСвозмоТных Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΈ способов похудСния. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои сторонники, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ. Как Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ какая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ самой большой ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса бСз Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Π΄Π»ΡΒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ контролируСмыС исслСдования

Богласно соврСмСнным критСриям Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹, самой высокой ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ контролируСмыС исслСдования (сокращСнно RCT – randomized controlled trials). Π­Ρ‚ΠΎ исслСдования, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС Π΄Π²Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ участников. Бостав Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ опрСдСляСтся случайным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. НапримСр, для участия Π² исслСдовании рСкрутируСтся 100 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Ρ€Π΅Π±ΡŒΠ΅Π²ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π²Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΠΎ 50 участников. Π‘Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ распрСдСлСниС (рандомизация) Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ формирования Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Π½Π΅ влияли Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ исслСдования.

Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ исслСдования ΠΎΠ΄Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лСкарство, Π° другая – ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ. Или, для провСрки эффСктивности ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² питания, каТдая группа слСдуСт ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. БоблюдСниС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° питания контролируСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ исслСдования. По истСчСнии ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ срока ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ участников ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ.

RCT – это β€œΠ·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ стандарт” Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹. И Ρ‡Π΅ΠΌ большС количСство участников исслСдования ΠΈ дольшС врСмя провСдСния, Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Но это достаточно Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ мСроприятиС, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚. Π§Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ исслСдования, Ρ‚Π΅ΠΌ большСго Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π° ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒΒ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ качСствСнных долгосрочных исслСдований ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ.

ИсслСдования Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚

Π‘Π΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½Ρ‹Π΅Β ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ эффСктивности ΠΈ бСзопасности Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ лишь ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ – Π² основном, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сСрСдинС Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ дСсятилСтия Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ польза ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСоспоримыми догмами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ исслСдования Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ нСэтичными, Ρ‚.ΠΊ. ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ высокоТировыС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ нанСсут ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ½ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ участников. Когда ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ Аткинс ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π» Π² 1972 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ свою Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ β€œΠ”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° Аткинса”, ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ свои Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ исслСдованиями. И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ дСсятилСтия он ΠΌΠΎΠ³ ΡΡΡ‹Π»Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° случаи ΠΈΠ· своСй ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ со стороны Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сообщСства, Π½Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Аткинса Π²ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ накопилось ΡƒΠΆΠ΅ достаточно качСствСнных Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… исслСдований Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. БпСциалисты британской Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Public Health Collaboration собрали ΠΈ систСматизировали Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ всСм RCT, ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΌ Π΄Π²Π° Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚: Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ. Под ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€œΠ½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…β€ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 130 Π³ Π² сутки, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€œΠ½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…β€ – Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 35% ΠΎΡ‚ всСх потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ВсСго Π² ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ 53 исслСдования ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ 6 нСдСль Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΒ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‚ 3 мСсяцСв Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°.

ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со сводной таблицСй всСх Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ здСсь,Β Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ β€œΡΠΎΡ€Π΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡβ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹:

  • Π’ΠΎ всСх 53 исслСдованиях обС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса.
  • Π’ 46 случаях низкоуглСводныС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈ ΠΊ большСй ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅.
  • Π’ 26 случаях прСимущСство Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ статистичСски-Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ (Ρ‚.Π΅. Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ статистичСской ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ).
  • Π’ 2 случаях потСря вСса Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ.
  • Π’ 5 случаях Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈ ΠΊ большСй ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅.
  • Ни Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ случаС прСимущСство Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ статистичСски Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· сравнСния 53 исслСдований

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· 53 Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… исслСдований: Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ приводят ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ долгосрочной пСрспСктивС (ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π΄ΠΎΒ 2 Π»Π΅Ρ‚).

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄: Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ эффСктивнСС низкоТировых. Они ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π² 87% исслСдований, Π° Ссли Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ исслСдования, Π³Π΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса Π±Ρ‹Π»Π° статистичСски Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ прСимущСство Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ стопроцСнтным.

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ»Π°ΡΡŒ особСнностями Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΈ составом участников. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² двухлСтнСм исслСдовании, Π³Π΄Π΅ низкоТировая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ низкоуглСводная, Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ участников был сформирован ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

Π’ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ участники ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 3 мСсяца ΠΏΠΎ 20 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² сутки ΠΈΠ· нСкрахмалистых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… мСсяцСв количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² СТСнСдСльно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π° 5 Π³ Π² сутки Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вСс стабилизировался.

Π’ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ участники ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30% всСх ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈ этом общая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° Тёстко ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π° 1200-1800 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² сутки.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ мСсяца низкоуглСводная Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π² ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, Π½ΠΎ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² стало постСпСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, низкоТировая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° постСпСнно Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎΠ³Π½Π°Π»Π°. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π° срСдняя потСря вСса Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° 6,34 ΠΊΠ³, Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ – 7,37. Но Ρ‚ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² постСпСнно росло Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСс Π½Π΅ пСрСстал ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. И Π΅Ρ‘ участники ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, сколько Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ. Участники Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ слСдовали своСму Тёсткому Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡƒ Π½Π° протяТСнии всСх Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Π΅Π΅, ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½.

Но потСря вСса – это Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ всё. И Π² упомянутом Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ исслСдовании ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, здСсь, здСсь ΠΈ здСсь) отмСчаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдованиС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π΅Π· ограничСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² сниТаСт риски сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ: Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ, гликСмичСский ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ кровяного давлСния. Π’.Π΅. Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ участников исслСдований Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» нанСсён ΡƒΡ€ΠΎΠ½, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

Π›ΡŽΠ±Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ эффСктивной Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Ρ… Π½Π΅ всС участники слСдовали прСдписанному ΠΈΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡƒ питания, Π½ΠΎ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Ρ… ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅Β Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ СстСствСнно, Ρ‚.ΠΊ. общая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ питания участников этих групп Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈ ΠΈΠΌΒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.

Подводя ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° сСгодняшний дСнь Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ исслСдования Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚:Β ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ вСс ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚Β Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ограничСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². А это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ LCHF.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² нашСм LCHF-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π§Ρ‚ΠΎ здСсь Сдят?

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π±Π΅Π· ограничСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹

Новый ΠΌΠ΅Ρ‚Π°-Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·: низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° снова ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ для похудСния

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, вызываСмоС… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ

ЭкспСрты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚: Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ опасны для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ! Если Π²Ρ‹ β€” ΠΌΡ‹ΡˆΡŒ.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ низкоТировая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ эффСктивнСС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ?

ΠœΠΈΡ„ ΠΎΠ± опасности LCHF β€” ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Β«ΠΡ„ΠΈΡˆΠ΅Β»

Β«LCHF β€” это ΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ°Β»? Π Π°Π·Π±ΠΎΡ€ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ….

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли вСс «встал»? Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями ΠΎΡ‚ Foodclub.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями ΠΎΡ‚ Foodclub.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

30 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

10 часов

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 1

30 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3

710 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2

1147 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

10 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

45 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

12 часов

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

334 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

211 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

15 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2

341 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

30 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

50 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 час 30 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

30 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

30 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

12 часов

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

3 часа

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 10

87 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 12

70 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 12



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 12


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

15 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2

74 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 час 30 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

211 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

109 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

30 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 час 20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8

387 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

30 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 час

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

24 часа

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

84 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 час

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

274 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

2 часа

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

93 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

346 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

4 часа

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3

484 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

497 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 час

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5

122 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 час

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

479 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

15 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2

527 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 час 20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

269 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 1

524 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

12 часов

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3

527 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

40 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

135 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

3 часа

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 16

140 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2

476 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ



Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 час 20 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

335 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 час

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

252 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

30 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8

45 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

25 ΠΌΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

273 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ




Array
(
    [ID] => 87883
    [~ID] => 87883
    [NAME] => НизкоуглСводныС блюда
    [~NAME] => НизкоуглСводныС блюда
    [IBLOCK_ID] => 40
    [~IBLOCK_ID] => 40
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 
    [DETAIL_TEXT] => 
    [~DETAIL_TEXT] => 
    [DETAIL_TEXT_TYPE] => text
    [~DETAIL_TEXT_TYPE] => text
    [PREVIEW_TEXT] => 
    [~PREVIEW_TEXT] => 
    [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
    [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
    [DETAIL_PICTURE] => 
    [~DETAIL_PICTURE] => 
    [TIMESTAMP_X] => 21.09.2018 14:20:32
    [~TIMESTAMP_X] => 21.09.2018 14:20:32
    [ACTIVE_FROM] => 
    [~ACTIVE_FROM] => 
    [LIST_PAGE_URL] => news.php?ID=40"
    [~LIST_PAGE_URL] => news.php?ID=40"
    [DETAIL_PAGE_URL] => /search/#NAME#/
    [~DETAIL_PAGE_URL] => /search/#NAME#/
    [CANONICAL_PAGE_URL] => 
    [~CANONICAL_PAGE_URL] => 
    [LANG_DIR] => /
    [~LANG_DIR] => /
    [CODE] => 
    [~CODE] => 
    [EXTERNAL_ID] => 87883
    [~EXTERNAL_ID] => 87883
    [IBLOCK_TYPE_ID] => search_seo
    [~IBLOCK_TYPE_ID] => search_seo
    [IBLOCK_CODE] => search_seo
    [~IBLOCK_CODE] => search_seo
    [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 
    [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 
    [LID] => s1
    [~LID] => s1
    [NAV_RESULT] => 
    [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 
    [IPROPERTY_VALUES] => Array
        (
            [ELEMENT_META_TITLE] => Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями ΠΎΡ‚ Foodclub.ru
            [ELEMENT_META_KEYWORDS] => Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, блюда, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°,
            [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с этапами ΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈ качСствСнныС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Foodclub.ru
            [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд
        )

    [FIELDS] => Array
        (
            [ID] => 87883
        )

    [PROPERTIES] => Array
        (
            [DESCRIPTION] => 
        )

    [DISPLAY_PROPERTIES] => Array
        (
        )

    [IBLOCK] => Array
        (
            [ID] => 40
            [~ID] => 40
            [TIMESTAMP_X] => 30.10.2018 22:32:33
            [~TIMESTAMP_X] => 30.10.2018 22:32:33
            [IBLOCK_TYPE_ID] => search_seo
            [~IBLOCK_TYPE_ID] => search_seo
            [LID] => s1
            [~LID] => s1
            [CODE] => search_seo
            [~CODE] => search_seo
            [API_CODE] => 
            [~API_CODE] => 
            [NAME] => SEO. Поиск
            [~NAME] => SEO. Поиск
            [ACTIVE] => Y
            [~ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [~SORT] => 500
            [LIST_PAGE_URL] => /search/
            [~LIST_PAGE_URL] => /search/
            [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/search/#NAME#/
            [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/search/#NAME#/
            [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/search_seo/list.php?SECTION_ID=#SECTION_ID#
            [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/search_seo/list.php?SECTION_ID=#SECTION_ID#
            [PICTURE] => 
            [~PICTURE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [DESCRIPTION_TYPE] => text
            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
            [RSS_TTL] => 24
            [~RSS_TTL] => 24
            [RSS_ACTIVE] => Y
            [~RSS_ACTIVE] => Y
            [RSS_FILE_ACTIVE] => N
            [~RSS_FILE_ACTIVE] => N
            [RSS_FILE_LIMIT] => 
            [~RSS_FILE_LIMIT] => 
            [RSS_FILE_DAYS] => 
            [~RSS_FILE_DAYS] => 
            [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
            [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
            [XML_ID] => 
            [~XML_ID] => 
            [TMP_ID] => 
            [~TMP_ID] => 
            [INDEX_ELEMENT] => Y
            [~INDEX_ELEMENT] => Y
            [INDEX_SECTION] => Y
            [~INDEX_SECTION] => Y
            [WORKFLOW] => N
            [~WORKFLOW] => N
            [SECTION_CHOOSER] => L
            [~SECTION_CHOOSER] => L
            [VERSION] => 1
            [~VERSION] => 1
            [LAST_CONV_ELEMENT] => 0
            [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0
            [EDIT_FILE_BEFORE] => 
            [~EDIT_FILE_BEFORE] => 
            [EDIT_FILE_AFTER] => 
            [~EDIT_FILE_AFTER] => 
            [SECTIONS_NAME] => Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹
            [~SECTIONS_NAME] => Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹
            [SECTION_NAME] => Π Π°Π·Π΄Π΅Π»
            [~SECTION_NAME] => Π Π°Π·Π΄Π΅Π»
            [ELEMENTS_NAME] => Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
            [~ELEMENTS_NAME] => Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
            [ELEMENT_NAME] => Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚
            [~ELEMENT_NAME] => Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚
            [BIZPROC] => N
            [~BIZPROC] => N
            [LIST_MODE] => 
            [~LIST_MODE] => 
            [SOCNET_GROUP_ID] => 
            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
            [RIGHTS_MODE] => S
            [~RIGHTS_MODE] => S
            [SECTION_PROPERTY] => N
            [~SECTION_PROPERTY] => N
            [PROPERTY_INDEX] => N
            [~PROPERTY_INDEX] => N
            [CANONICAL_PAGE_URL] => 
            [~CANONICAL_PAGE_URL] => 
            [REST_ON] => N
            [~REST_ON] => N
            [EXTERNAL_ID] => 
            [~EXTERNAL_ID] => 
            [LANG_DIR] => /
            [~LANG_DIR] => /
            [SERVER_NAME] => www.foodclub.ru
            [~SERVER_NAME] => www.foodclub.ru
        )

    [SECTION] => Array
        (
            [PATH] => Array
                (
                )

        )

    [SECTION_URL] => 
    [META_TAGS] => Array
        (
            [TITLE] => Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд
            [BROWSER_TITLE] => Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями ΠΎΡ‚ Foodclub.ru
            [KEYWORDS] => Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, блюда, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°,
            [DESCRIPTION] => ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с этапами ΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈ качСствСнныС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Foodclub.ru
        )

)
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями ΠΎΡ‚ Foodclub.ru

НизкоуглСводныС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ опасны

НизкоуглСводныС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ нСбСзопасными, ΠΈ ΠΈΡ… слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, — ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ eurekalert.org.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΎΡ€ ΠœΠ°Ρ†Π΅ΠΉ Π‘Π°Π½Π°Ρ… ΠΈΠ· ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта Π›ΠΎΠ΄Π·ΠΈ Π² ПольшС сказал: Β«ΠœΡ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ риску ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСрти. Риски Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ смСрти, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ болСзнь сСрдца, ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°ΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒΒ».

ΠžΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ являСтся ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск возникновСния Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… хроничСских состояний, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ сСрдСчно-сосудистыС заболСвания, гипСртония, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ Ρ€Π°ΠΊ. Для сниТСния вСса ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°. Вопрос, насколько такая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° являСтся бСзопасной, остаСтся спорным. ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° питания Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ сСрдСчно-сосудистых ΠΈ онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

НовоС исслСдованиС ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ· 24 825 участников ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ обслСдования состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ питания Π² БША Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с 1999 ΠΏΠΎ 2010 Π³ΠΎΠ΄. Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ взаимосвязь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ всСх ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, цСрСброваскулярных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚) ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π’ срСднСм, риск смСртности ΠΎΡ‚ всСх ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Ρƒ людСй, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ²ΡˆΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π° 32% Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ участников с высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ потрСблСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, риск смСрти ΠΎΡ‚ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, цСрСброваскулярных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½Π° 51%, 50% ΠΈ 35% соотвСтствСнно.

Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π΅ сСми проспСктивных ΠΊΠΎΠ³ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… исслСдований с 447 506 участниками ΠΈ срСднСй ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ наблюдСния 15,6 Π»Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΈ исслСдования выявили 15%, 13% ΠΈ 8% ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ риска ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ смСртности ΠΎΡ‚ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ° Ρƒ людСй с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Π» Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

По словам профСссора Π‘Π°Π½Π°Ρ…Π°, Β«Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π² краткосрочной пСрспСктивС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½ΠΎ нашС исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² долгосрочной пСрспСктивС ΠΎΠ½ΠΈ связаны с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ риском смСрти ΠΎΡ‚ всСх ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ смСрти ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, цСрСброваскулярных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ°Β».

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ возраст участников исслСдования Π±Ρ‹Π» 47,6 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ 51% ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… составляли ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Они Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° основС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ уровня ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΈΡ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. Риски смСртности ΠΎΡ‚ всСх ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Π·Π° 6,4 Π³ΠΎΠ΄Π° наблюдСний увСличивался ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ сниТСния потрСблСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, риск оставался Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ послС ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ всСх доступных Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° эту связь.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ выяснили, какая связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ всСх ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Ρƒ людСй, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ (индСкс массы Ρ‚Π΅Π»Π° [ИМВ] 30 ΠΊΠ³/ΠΌ2 ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅) ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² Π΄Π²ΡƒΡ… возрастных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Ρ… (Π΄ΠΎ 55 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ послС 55 Π»Π΅Ρ‚), ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта связь Π±Ρ‹Π»Π° самой сильной срСди ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ… Π² основС коррСляции ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒΡŽ, профСссор Π‘Π°Π½Π°Ρ… ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π° особСнно красноС ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, ΡƒΠΆΠ΅ связано с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ риском развития Ρ€Π°ΠΊΠ°. По Π΅Π³ΠΎ мнСнию, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ риск смСртности ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ «сокращСниС потрСблСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, холСстСрина ΠΈ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Β». ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, люди, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСдостаток Π² ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°Ρ…, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ фитохимичСских вСщСствах».

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΎΡ€ Π‘Π°Π½Π°Ρ… Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»: Β«Π’ нашСм исслСдовании подчСркиваСтся нСблагоприятная связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ спСцифичСских ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½. Π­Ρ‚Π° связь основана Π½Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… исслСдований. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ нСбСзопасными ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ слСдуСт Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ».

[Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: get.wallhere.com]

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ — ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ

КакиС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ? Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ягод содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹, Ссли ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… количСствах, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹Β» (Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара). Если Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ поступаСт Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свСдСния ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ягодах с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² этом руководствС. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ располоТСны Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ слСва.

НизкоуглСводныС ягоды Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ

Π¦ΠΈΡ„Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС усваиваСмых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚.Π΅. чистых ΠΈ Π±Π΅Π· ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Π­Ρ‚ΠΎ количСство Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (3 Β½ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ).

ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах. МоТно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство, Ссли Π²Ρ‹ слСдуСтС ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡƒ питания.

НС пСрСусСрдствуйтС с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΅ Сдят лишь ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ°.

МоТно Π»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Π² основном это сахар). Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сладкиС!

Для простого сравнСния, всС Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ усваиваСмых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³ (3 Β½ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

НапримСр, Π² яблокС вСсом 180 Π³ содСрТится 21 Π³. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ яблоки Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.Β 

Бколько Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅?

На ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ягоды. Из ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ любоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТится Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, практичСски Π½Π΅ употрСбляя сахара. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡŒΡ‚Π΅ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ питания (20-50 Π³ Π² дСнь) придСтся Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТнСС – ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ большС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² дСнь.

На Π»ΠΈΠ±Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ (50-100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь) Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сСбС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² дСнь, Ссли это ваш самый большой источник ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТится Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π΅ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°Ρ…. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹.

Π’ΠΎΠΏ-10 Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π’ прСдставлСнном Π½ΠΈΠΆΠ΅ спискС, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, располоТСнныС свСрху.

1. Малина – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (60 Π³) – 3 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

2. Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (70 Π³) – 4 Π³.

3. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° – восСмь ягод срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² (100 Π³) – 6 Π³.

4. Π‘Π»ΠΈΠ²Π° (65 Π³) – 7 Π³.

5. ΠšΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½ – (75 Π³) – 8 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

6. Киви – (70 Π³) – 8 Π³.

7. Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (75 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 12 вишСн) – 8 Π³.

8. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (75 Π³)Β  – 9 Π³.

9. Дыня (ΠΊΠ°Π½Ρ‚Π°Π»ΡƒΠΏΠ°) – ΠΎΠ΄Π½Π° долька (160 Π³) – 11 Π³.

10. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ срСдний ΠΏΠ»ΠΎΠ΄(150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) – 13 Π³.

Β 
Для сравнСния, Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌ апСльсинС 17 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π² яблокС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 21 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°, Π² Π±Π°Π½Π°Π½Π΅ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 24 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈ сСйчас?

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ люди ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ испокон Π²Π΅ΠΊΠΎΠ². Однако с ΡΠ²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π² супСрмаркСтС, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ выглядСли Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

РаньшС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ доступны лишь ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π° (Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ осСнью). Наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² СстСствСнной срСдС обитания, ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ доступны. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π» ΠΈΠΌ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяло Π²Ρ‹ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°.

«Данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π°Β Π½Π° русский с Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ источника Diet Doctor, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ сайта, посвящСнного Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ.Β»

НизкоуглСводныС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Тизнь — ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅

Автор Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Getty Images

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ исслСдованиС.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Аткинса, стали популярными, обСщая ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ вСса ΠΈ сниТСниС риска возникновСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Но исслСдования, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π² БША Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 Π»Π΅Ρ‚, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ мяса ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌ — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

ИсслСдования ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ срСди людСй, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π²ΡˆΠΈΡ… количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Π»ΠΈ.

НСпопулярныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ исслСдования, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² The Lancet Public Health, 15,4 тыс. Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΈΠ· БША заполняли опросники ΠΎ Π΅Π΄Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, потрСбляСмых ΠΈΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ долю ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ испытуСмыС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

По Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ исслСдований Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 Π»Π΅Ρ‚ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π» 50-55% своСй энСргии ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ нСсколько Π½ΠΈΠΆΠ΅ риск ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСрти ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ, ΠΊΡ‚ΠΎ потрСблял слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ содСрТат ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ сахар, Π½ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ источник — ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ…Π»Π΅Π±, рис, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ подсчитали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди Π² возрастС 50 Π»Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² срСднСм Π΅Ρ‰Π΅ 33 Π³ΠΎΠ΄Π°.

А это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚:

  • Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30% своСй энСргии ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
  • Π½Π° 2,3 Π³ΠΎΠ΄Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π²ΡˆΠ°Ρ 30-40% энСргии ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
  • Π½Π° 1,1 Π³ΠΎΠ΄Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 65% энСргии ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ исслСдованиям, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ сравнивали свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ. Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… исслСдованиях участвовали Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 400 тыс. Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 20 стран ΠΌΠΈΡ€Π°.

ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ этапа ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ сравнили Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, с Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

Они ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ говядины, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, свинины, курятины ΠΈ сыров вмСсто ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² нСсколько ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΎ риск смСрти.

Но Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° сниТСниС риска смСртности.

Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π‘Π°Ρ€Π° БСдСльманн, спСциалист ΠΏΠΎ сСрдСчно-сосудистой ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Brigham and Women’s Hospital Π² БостонС, которая Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° исслСдованиСм, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, «ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ стратСгия Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вСса».

«Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, наши Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅» Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ распространСны Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС ΠΈ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, поэтому ΠΈΡ… Π½Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΎΡ‰Ρ€ΡΡ‚ΡŒ, — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½Π°. — ВмСсто этого, Ссли Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² долгосрочной пСрспСктивС».

«ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах»

Автор Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Getty Images

Авторы ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ популярныС Π½Π° Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, часто приводят ΠΊ сниТСнию потрСблСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏ. Из-Π·Π° этого растСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ со старСниСм Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΎΡ€ Нита Π€ΠΎΡ€ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π° эпидСмиологии Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π° мСдицинских исслСдований Π² ΠšΠ΅ΠΌΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΡΠΊΠΎΠΌ унивСрситСтС, которая Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»Π° участия Π² исслСдовании, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π°: «ΠΠ° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мСссСдТ этого исслСдования Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСдостаточно ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ — ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния эти вСщСства ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ».

«ΠšΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² становится мСньшС Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, прСимущСства Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π° Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ мясом», — добавляСт ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°.

Однако ΠΏΠΎ исслСдованию Π΅ΡΡ‚ΡŒ ограничСния.

Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π½ΠΎ-слСдствСнныС связи, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, люди сами ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Π»ΠΈ, Π° это ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ

Π’ΠΎΠΌ БандСрс, профСссор ΠΏΠΎ вопросам питания ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ° Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ использованиС опросника Π² исслСдовании ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди Π·Π°Π½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ съСли.

«ΠžΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· объяснСний Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² этого ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… исслСдований БША Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ больший риск смСрти Π² случаС ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСса/оТирСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ приходится Π½Π° Π΄Π²Π° популярных диСтичСских лагСря — Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм мяса ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²», — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΠΎΠ½.

Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Элисон ВСдстоун, Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠžΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Англии, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ исслСдованиС Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² «ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ опасными для нашСго долгосрочного Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ».

«Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ нашСй энСргии, Π² частности, это Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ потрСблСния ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½Π°.

14-Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ диСтичСского питания — Diet Doctor

Вопросы ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹

Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… вопросов ΠΎΠ± этой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ вас Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, см. Наш FAQ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ .

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹. Π― Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ всС это ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ?

НСт. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ наши ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ рассчитаны Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ достаточноС количСство Π΅Π΄Ρ‹ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй. Если Π²Ρ‹ чувствуСтС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.ОсобСнно Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹.

Π›ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ остатками ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ рСгулярно Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ наши ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ слишком большими (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ довольно малСнький Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ), Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ количСство Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…!

Если Π²Ρ‹ слСдуСтС ΠΏΠ»Π°Π½Ρƒ питания ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹, ваши ΡˆΠ°Π½ΡΡ‹ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ. ВСроятно, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° — ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ явлСниС, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 300 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ большС Π² дСнь.

Π― всС Π΅Ρ‰Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π½ послС Π΅Π΄Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎ я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ большС любой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ — просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅Π΄Ρƒ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ стСйка, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли я Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π½ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ? ΠœΠΎΠ³Ρƒ я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ?

МногиС люди ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² пСрСкусС.Если Π²Ρ‹ рСгулярно Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сначала ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² достаточной ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Если это Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Π°ΠΌ, вСроятно, слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ большС Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹, большС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Однако, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ чувствуСтС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²ΠΎΡ‚ наш Π³ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ закускам.

Π― Π½Π΅ Π΅ΠΌ мясо / ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ / [Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹]. ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²?

Π”Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вСгСтарианской Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π· яиц.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашими рСкомСндациями ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ алкоголь Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅?

Π”Π°. Но Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ виски. ПолноС руководство ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ алкоголю


Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

ВсС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ руководства — Diet Doctor

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ свой ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ питания с Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠžΠ™ 30-Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ вСрсиСй!

Какова ваша основная Ρ†Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

Π’Ρ‹ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? ЧувствуСтС Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, с Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ? Или, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π½, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ свои знания, ΠΈΠ»ΠΈ мСдицинский Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° информация ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΡŽ Π² свою ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ?

Наши ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ писатСли ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ высококачСствСнныС руководства с многочислСнными ссылками, ΠΈ ΠΌΡ‹ надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ΅ΠΌ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ‹ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° ваша история ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ‹ вопрос Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π», Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ руководство для вас.НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ руководство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ вас интСрСсуСт. Π’Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ссылки здСсь, являСтся бСсплатным, Π½ΠΎ вас ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ поиск нашСго ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π°, ΠΌΡ‹ сгруппировали руководства Π² сСмь Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ плюс Π°Π»Ρ„Π°Π²ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ список Π½ΠΈΠΆΠ΅.

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…

НизкоуглСводныС ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ

Как ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

Насколько Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ — Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ?

ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ²

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ споры ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

НизкоуглСводныС вопросы ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ 2021 — Π·Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ

Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ шагов Π²Π½ΠΈΠ· carb mountain

Как ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… совСтов ΠΏΠΎ сниТСнию вСса с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ 40+

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ

Как ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠ°Ρ€Π±ΡŽΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°

ВСс, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΠ΅: достиТСниС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ баланса

Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ вСса ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠ·Π°: 8 совСтов, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΈΡ‚Π²Ρƒ Π·Π° Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ срСднСго возраста

10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… совСтов, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ стойку для похудСния ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ

Как быстро ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ: 5 простых шагов, основанных Π½Π° Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ…

10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ похудания ΠΏΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ

Как ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ

УстановлСниС рСалистичных ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ сниТСнию вСса

БариатричСская хирургия для мСтаболичСского Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вСса

Наши 8 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠ² питания ΠΈ совСтов ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Аткинса: ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ подсказки

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для похудСния

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

10 шагов для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΉ установки Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса

ΠŸΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вСса

Как ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса

Вся ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΎ Β«ΠΆΠΈΡ€ΠΎΡΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…Β»

10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… способов Π΅ΡΡ‚ΡŒ большС ΠΆΠΈΡ€Π°

Π­ΠΊΠ·ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ — Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ?

Руководство ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²Ρƒ

11 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² быстрого питания

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ дСшСвлС

Как Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ

Π–ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ высоком -carb world

Как ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Π΅Π· приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ элСктролитов Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅?

Как ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ

Π”Π΅Ρ‚ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π° настоящСй Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ — Ρ‚Ρ€ΠΈ основныС ошибки Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°

Как Π΅ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΉ

Алкоголь ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°: 7 Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ

БСзопасно Π»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности?

НизкоуглСводная Π΅Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

Как ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°?

Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ шагов Π²Π½ΠΈΠ· с Π³ΠΎΡ€Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ способов ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ экологичСски чистыми Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

ПолноС руководство ΠΏΠΎ сахару

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅

Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ способов ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ нСприятных судорог Π½ΠΎΠ³

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ низкоуглСводная ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°?

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ слуТбы доставки ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΅Π΄Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°?

Вонзая Π·ΡƒΠ±Ρ‹ Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Ρ…ΠΈΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²: Ρ‡Ρ‚ΠΎ извСстно, Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚

Π‘ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π° с Β«15-ΠΌ пСрвокурсником»: низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π² ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ΅

Как Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² качСствС Π²Π΅Π³Π°Π½Π°

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ OMAD

Как ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ

Π¦ΠΈΠΊΠ» ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅: Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ

УстановлСниС рСалистичных ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ сниТСнию вСса

Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

ΠΠ°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя коронавируса

НизкоуглСводноС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ врСмя ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ коронавирусу

Бколько ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅?

Грязный, Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ: это для вас?

21 закуска с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ранТированная

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ CGM — ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π²Π°ΠΌ?

Как Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ vs.ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

Как ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ состав своСго Ρ‚Π΅Π»Π°

Какая Ρƒ вас ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²?

10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… способов ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π°

Как ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Как ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΡΠΏΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Как Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 1 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ

Как ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΡΠΏΡΡ‚ΡŒ БПКЯ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Ρ€Π΅Π²ΡƒΡŽ ΡΡ‹ΠΏΡŒ?

Как ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ³Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°?

ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ лСчСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°: ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ?

Π”Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ: ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ это ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π‘Π”Π’Π“, Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ?

НизкоС содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ психичСскоС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅

ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π»ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? ΠŸΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ гСстационном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности?

НизкоС содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ психичСскоС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅: связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ настроСниСм

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΈ симптомы Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° (Ρ‚ΠΈΠΏΠ° 1 ΠΈ 2)

Как сахар ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ·Π³

НизкоС содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ психичСскоС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅: Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ лСкарства

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​психичСском Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ ваши ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Как Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ высоком кровяном Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ : Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅?

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты голодания

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ сахарС Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ

ПониманиС HbA1c — долгосрочный ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± инсулинорСзистСнтности

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ

ПолСзна Π»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ³Ρ€Π΅Π½ΠΈ ΠΈ кластСрных Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… болях?

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ½Π°Π²ΠΈΡ€ΡƒΡ: Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ риск ослоТнСний?

ЛСкарства ΠΎΡ‚ кровяного давлСния: 8 основных классов лСкарств

Жировая болСзнь ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ: 5 Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ

ПониманиС эффСкта рассвСта — Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ

ΠŸΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты прСрывистого голодания

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

Π”ΠΈΠ²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈ низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°

Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

ПониманиС Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ риска

Руководство ΠΏΠΎ наблюдСнию vs.ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования

ΠŸΠΈΡ‰Π° для Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ: Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Ρƒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹?

Π₯олСстСрин ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Руководство ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎ насыщСнным ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌ

Руководство ΠΏΠΎ красному мясу: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

Β«Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅Β» Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅: Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ Ρ€Π°ΠΊ: Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ?

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ соли

Π“Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ- ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅: Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для костСй?

ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ ΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π΅

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус: ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​нитритах

Π’ΠΎΠΏ-7 Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ пользС Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ?

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 101: пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

Π―ΠΉΡ†Π°: 10 прСимущСств для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ- ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

Как ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ

15 высокий -ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для похудСния

Как Π΅ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² качСствС Π²Π΅Π³Π°Π½Π°

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ- углСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°

9 ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… прСимущСств ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

БрСдизСмноморская Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 101: ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ питания

Π Π°Π·Π²Π΅Π½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠ² ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°: Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ для этого

20 самых популярных вопросов ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ мясо, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ яйца с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для похудСния

Блишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°? ΠŸΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты

ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎ-Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

НизкоуглСводныС ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ

Руководство для Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ²

Наука ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…

Начало Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ лСкарства

Начало Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ высоком кровяном Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ

Руководство для Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, скСптичСски относящихся ΠΊ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ

Наука ΠΈ искусство ΠΎΠ±Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ низкоуглСводная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…?

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…: история ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ сСрдцу?

ВмСсто этого исслСдоватСли Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ считали ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹.ВсС участники Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ лондонский Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ», вСгСтарианский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, суп ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, салаты ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ лосось Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Но Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис, английскиС кСксы ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, рисовых ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… паст, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сладких ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ². ВмСсто этого ΠΈΡ… Π΅Π΄Π° содСрТала большС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сливки, масло, Π³ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, миндаль, арахис, ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ макадамия, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мягкиС сыры.

По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ пяти мСсяцСв люди, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π½Π΅ испытали ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ холСстСрина, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ 21 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ своих Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π­Ρ‚Π° сумма Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ диСтичСскиС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ. НапримСр, ΠΈΡ… холСстСрин Π›ΠŸΠΠŸ, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉΒ», оставался ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТивался высокоуглСводной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ всСго 7 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² своих Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ВСсты Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15% снизился ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° (Π°), ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ частицы Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, которая тСсно связана с Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ².

Π’ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ наблюдалось ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ мСтаболичСских ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, связанных с Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ свои ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ инсулинорСзистСнтности, ΠΈΠ»ΠΈ LPIR, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ инсулинорСзистСнтности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», нСсущих холСстСрин, Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди с высокими показатСлями LPIR Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ склонны ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. Π’ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ исслСдовании Ρƒ людСй, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ LPIR ΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ Π½Π° 15 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ снизило ΠΈΡ… риск Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ людСй, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ выросли Π½Π° 10 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².Π£ людСй, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ LPIR Π½Π΅ измСнились.

Π£ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π£ Π½ΠΈΡ… снизился ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² — Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ связан с сСрдСчными приступами ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°ΠΌΠΈ. И Ρƒ Π½ΠΈΡ… повысился ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π°Π΄ΠΈΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ воспалСниС ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊ инсулину, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ воспалСния Π²ΠΎ всСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ связан с рядом возрастных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚.

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, которая использовалась Π² исслСдовании, Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π° сильно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ сладкиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, оставляя мСсто для «высококачСствСнных» ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСний, — сказал Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Дэвид Π›ΡŽΠ΄Π²ΠΈΠ³, экспСрт. Автор исслСдования ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡-эндокринолог Гарвардской мСдицинской ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹. «Он Π² основном Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ Π½Π° устранСниС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сСйчас ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ людьми, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ аспСктов нашСго питания», — сказал Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π›ΡŽΠ΄Π²ΠΈΠ³, содирСктор Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ оТирСния New Balance Foundation Π² Бостонской дСтской Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅. .

Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π›ΡŽΠ΄Π²ΠΈΠ³ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ уровням ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ для ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй. Но ΠΎΠ½ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ исслСдованиС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств ΠΈ сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π±Π΅Π· ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ уровня холСстСрина.

НовоС исслСдованиС обошлось Π² 12 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни профинансировано нСкоммСрчСской ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ Nutrition Science Initiative.Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ Π³Ρ€Π°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… институтов здравоохранСния, New Balance Foundation ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

НизкоуглСводная кСтогСнная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для лСчСния Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° | ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств

Участники

Участники Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°Π±Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊ ДарСмского мСдицинского Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΏΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΠΌ Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π½ΠΎΠ² (VAMC). ΠšΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ: возраст 35–75 Π»Π΅Ρ‚; индСкс массы Ρ‚Π΅Π»Π° (ИМВ)> 25 ΠΊΠ³ / ΠΌ 2 ; ΠΈ глюкоза сыворотки Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ> 125 ΠΌΠ³ / Π΄Π» ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ A 1c > 6.5% Π±Π΅Π· лСкарств ΠΈΠ»ΠΈ лСчСния ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ гипогликСмичСскими срСдствами (OHA) ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ инсулином. ΠšΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ сСрдСчно-сосудистом Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π°Π½Π°ΠΌΠ½Π΅Π·Π΅, Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ обслСдовании ΠΈ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… исслСдованиях. ВсС участники прСдоставили письмСнноС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ согласиС, ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ совСтом учрСТдСния. Π”Π΅Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ стимулы Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ.

Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ

Π’ΠΎ врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π° участников проинструктировали, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° LCKD ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Ρ…, с Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ≀20 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² дСнь.Участников ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌ ΠΈ количСству ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ участникам Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, моллюсков ΠΈ яиц; 2 стакана ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата Π² дСнь; 1 стакан Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² дСнь; 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра; ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство сливок, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ масла Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ транс- ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСдСно ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ. Участникам Π±Ρ‹Π»ΠΈ прСдоставлСны 3-страничныС Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ справочник [11] с ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ описаниСм этих Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ.Участники сами Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΅Π΄Ρƒ ΠΈ закуски, слСдуя этим рСкомСндациям.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² дСнь Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΎ количСство лСкарств ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ инсулина Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, Π° Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΠ½ΠΈΠ»ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ½Ρ‹ — Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹. Из-Π·Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… эффСктов Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ вскорС послС Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΈΡƒΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² отмСняли ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… (Π΄ΠΎ 25 ΠΌΠ³ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ°Π·ΠΈΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ 20 ΠΌΠ³ фуросСмида) ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π»ΠΈ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоких Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ…. Участников Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ проинструктировали ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ стандартныС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 6–8 стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² дСнь, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ поощряли Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ аэробными упраТнСниями Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю.

Участники Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 16 нСдСль для дальнСйшСго ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ лСкарств. Когда участник приблиТался ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ сниТСнию вСса ΠΈΠ»ΠΈ испытывал тягу ΠΊ Π΅Π΄Π΅, Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΠΉ совСтовали ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 5 Π³ Π² дСнь ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»Π°ΡΡŒ потСря вСса. Участники ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ 5 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю: салат ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мягкий сыр, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ закуски с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².ΠšΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° лСчСния Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π° показаниях Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь ΠΈ эпизодах Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΈΡƒΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° ортостатичСских симптомах, Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ… конСчностСй.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ

Участники Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ»ΠΈ записи ΠΎ Π΅Π΄Π΅ Π½Π° Π΄ΠΎΠΌ (4 дня подряд, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅), собранныС Π½Π° исходном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΈ Π½Π° 2, 8 ΠΈ 16 нСдСлях исслСдования. Участникам Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ записи.ЗарСгистрированный Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» записи ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ питания (Food Processor SQL, ESHA Research, Inc., Π‘Π°Π»Π΅ΠΌ, ΠžΡ€Π΅Π³ΠΎΠ½).

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ измСрСния: антропомСтричСскиС измСрСния ΠΈ измСрСния ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ; Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹; ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° эпизодов Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… симптоматичСских ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов. ВСс измСряли ΠΏΠΎ стандартизированной Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ шкалС, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ участник Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ, Π° ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° снята. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ складки ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° 4 участках — срСднСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ участкС вводилось Π² ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ для расчСта ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ [12].ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ измСряли Π² срСднСй Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Π±Π½Π΅ΠΌ подвздошной кости с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нСэластичной Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹; 2 измСрСния Π±Ρ‹Π»ΠΈ усрСднСны ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π΅. ΠΡ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ частоту сСрдСчных сокращСний измСряли послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ участник сидСл спокойно, Π½Π΅ разговаривая Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π² свСТСм ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π΅ с использованиСм ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ полуколичСствСнной ΡˆΠΊΠ°Π»Ρ‹: Π½Π΅Ρ‚, слСды (Π΄ΠΎ 0,9 ммоль / Π» [5 ΠΌΠ³ / Π΄Π»]), нСбольшиС (0,9–6,9 ммоль / Π» [5–40 ΠΌΠ³ / Π΄Π»]). Π΄Π»]), ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ (6.9–13,8 ммоль / Π» [40–80 ΠΌΠ³ / Π΄Π»]), большиС80 (13,8–27,5 ммоль / Π» [80–160 ΠΌΠ³ / Π΄Π»]), большиС160 (> 27,5 ммоль / Π» [160 ΠΌΠ³ / Π΄Π»]). Π­ΠΏΠΈΠ·ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ симптоматичСскиС ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ прямого опроса участника ΠΈ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ заполнСния Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° нСдСлях 0, 8 ΠΈ 16 послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ участник Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹ сыворотки ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ с использованиСм стандартных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, химичСская панСль, липидная панСль, Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ ΠΈ мочСвая кислота.ΠžΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ взяты Π½Π° 4-ΠΉ ΠΈ 12-ΠΉ нСдСлях для контроля элСктролитов ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° A 1c ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с исходным ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 16 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ИзмСнСния всСх ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ t-критСрия ΠΈΠ»ΠΈ критСрия Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π½Π³ΠΎΠ² Уилкоксона, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ситуации. Для изучСния ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² измСнСния Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° A 1c использовали Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ рСгрСссионный Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·. Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ p 0,05 ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ статистичСски Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ. БтатистичСский Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· проводился с использованиСм SAS вСрсии 8.02 (Π˜Π½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ‚ SAS, ΠšΡΡ€ΠΈ, БСвСрная ΠšΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°).

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца людСй с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом, говорят исслСдоватСли.

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с высоким содСрТаниСм нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдСчно-сосудистой систСмы людСй с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом, ΠΏΠΎ мнСнию исслСдоватСлСй.

Π’ исслСдовании, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ Π² АмСриканском ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ клиничСского питания, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠœΠ°ΡΡΠ°Ρ‡ΡƒΡΠ΅Ρ‚Ρ случайным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ распрСдСлили 164 участника с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ — прСимущСствСнно ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π² возрастС ΠΎΡ‚ 18 Π΄ΠΎ 65 Π»Π΅Ρ‚ — Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для сниТСния вСса.

Β«5 Π˜Π›Π˜ Π‘ΠžΠ›Π¬Π¨Π•Β»: Π‘ΠžΠ›Π¬Π¨Π• Π€Π Π£ΠšΠ’ΠžΠ’, ΠžΠ’ΠžΠ©Π˜, БВЯЗАННЫЕ Π‘ Π£Π›Π£Π§Π¨Π•ΠΠ˜Π•Πœ ПБИΠ₯Π˜Π§Π•Π‘ΠšΠžΠ“Πž Π‘Π›ΠΠ“ΠžΠŸΠžΠ›Π£Π§Π˜Π― Π”Π•Π’Π•Π™

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° участников посадили Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ снизили ΠΈΡ… массу Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 12%.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π½Π° этапС тСстирования, участникам Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ 20%, 40% ΠΈΠ»ΠΈ 60% ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, оставался ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 20% для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹; ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ поступили ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π•Π΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° прСдоставлСна ​​тСм испытуСмым, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдовали ΠΏΠ»Π°Π½Ρƒ питания Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти мСсяцСв, сохраняя ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСс.

Β«Π Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ энСргии Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ (~ 200 ΠΊΠΊΠ°Π» / дСнь) Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с [] высокоуглСводной», — Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ исслСдования ΠΈΠ· Бостонской дСтской Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ Π€Ρ€Π°ΠΌΠΈΠ½Π³Π΅ΠΌ. УнивСрситСт, Π”Π°Π½Π°-Π€Π°Ρ€Π±Π΅Ρ€ / Бостонский дСтский Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°ΠΌ ΠΈ ТСнская Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°.

Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Π» мСньшС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π΅ испытали ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ уровня холСстСрина, с Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌΒ» холСстСрином Π›ΠŸΠΠŸ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТивался высокоуглСводной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.ВСсты ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² снизился ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15% (Π°).

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, богатая ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связана со сниТСниСм риска сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ: ΠžΠ’Π§Π•Π’

Π›ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ (Π°) — это Тировая частица Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, которая связана с Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ инсулинорСзистСнтности (LPIR), связанныС с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ болСзнью сСрдца, снизились, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТивался Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

Π£Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π°Π΄ΠΈΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° — Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ инсулинорСзистСнтности, — Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹.

Β«Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ с нСбольшими испытаниями кормлСния ΠΈ повСдСнчСскими исслСдованиями, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сообщаСтся ΠΎΠ± ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… кардиомСтаболичСских исходов ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹, холСстСрин Π›ΠŸΠ’ΠŸ, гликСмию, Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΆΠΈΡ€ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ массу Ρ‚Π΅Π»Π°Β», — говорится Π² исслСдовании. . «ВоздСйствиС Π½Π° эти Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стСпСни ΠΎΠΏΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ гликСмичСской Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ риском сСрдСчно-сосудистых событий ΠΈ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Π² Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½Π΅ΠΌ исслСдовании Π² 20 странах.»

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π² исслСдовании говорится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ нСзависимо ΠΎΡ‚ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎ словам Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ дальнСйшСго изучСния ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… испытаний.

ΠΠΠ–ΠœΠ˜Π’Π• Π—Π”Π•Π‘Π¬, Π§Π’ΠžΠ‘Π« ΠŸΠžΠ›Π£Π§Π˜Π’Π¬ ΠŸΠ Π˜Π›ΠžΠ–Π•ΠΠ˜Π• THE FOX NEWS

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² соотвСтствии с ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ исслСдования?

БрСдизСмноморская низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с ΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π° нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Π² соотвСтствии с ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ исслСдования, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ†Π΅Π»Π΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ холСстСрин Π›ΠŸΠΠŸ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΡΠ»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π΅ΠΌΠΈΡŽ.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ | EatingWell

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ | EatingWell ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ содСрТимому

Навигация ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ

Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ это Π΄ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ

Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ EatingWell

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ пСрсонала

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с соусом ΠΈΠ· вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

Π₯отя куриная ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ собой ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ вкуснСС. Π‘Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² выполняСт Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.АроматноС масло, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для обТаривания ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² сливочный соус.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с хСрСсом

Π’ этот ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сливочный суп-ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ зСмлистым вкусом ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ соСвого соуса. ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа-ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ свСТим Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты — это Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС элСмСнты, присущиС Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½), Π½ΠΎ для Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшСго количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, этот Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ суп ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для напряТСнных Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π» рассчитан Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для большСго количСства ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ со сливками

Если Π²Ρ‹ Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ лСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° фСрмСрском Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, нашли ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ Π² супСрмаркСтС, ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ бэби-бэби, этот ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² сливках ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с яичной лапшой ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Киш со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ вСгСтарианский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π±Π΅Π· суСтливой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ! Он Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ сладкими лСсными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ нСсладким сыром Π“Ρ€ΡŽΠΉΠ΅Ρ€. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ салатом Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ говядина Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠΉ

БмСсь спСций Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈΠ· говядины — ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° — ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ассоциации с яблочным ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ комбинация Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΏΠΏΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΉ.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со сливочной ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ яичной лапшой ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ маслом.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

Π’Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² этот вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½, смСтана ΠΈ острая ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· сыра Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ — полСзная для вас цвСтная капуста Π² Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ вкусной лСгкости, которая заставит ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

ΠšΠΎΡ€Π° грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ шоколадом

Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° подслащСнный грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΡƒΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ свСТСй ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ шоколадной струТкой, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° куски, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Ρƒ (Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ!).Π­Ρ‚Π° красочная закуска ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ дСтям, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ взрослым. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ максимально сливочной.

НарСзанный салат Eat-the-Rainbow с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π’ этом свСТСм ΠΈ ярком салатС Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ классичСского салата ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π£Π΄Π²ΠΎΠΉΡ‚Π΅ это ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ· простого блюда Π² быстроС основноС блюдо.

Π‘ΡƒΠΏ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠΊ-Ρ‡ΠΎΠΉ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π’ этом сытном ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ супС Ρ‚Π°ΠΊ приятно Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ нравятся: Π½Π°ΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π²ΠΎΠΉΡΠΊΡƒΡŽ капусту, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π»ΡƒΠΊ, Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π”. Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ зСлСнь Ρ€Π΅ΠΏΡ‹, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‰Π΅ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ.Волько ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ соусом Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π°, ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ суп с лапшой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным основным блюдом.

Мини-кСксы с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ

ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ с яйцом, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ маслом ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто для этих ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… кСксов Π±Π΅Π· нСбольшого количСства ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ кСксы Π½Π° Π΄Π²Π° укуса с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ тСкстурой. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ сладкиС ΠΈ насыщСнныС, поэтому Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-кСксов Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… идСальной закуской ΠΈΠ»ΠΈ быстрым ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ пСрСкусом.

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сладким ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π² этом Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ блюдо Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², врСмя приготовлСния Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для приготовлСния Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.

Π’Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ

67193.jpg

Π’Ρ€Π΅Ρ…Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания

АппСтитныС блюда — ΠΎΡ‚ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° — всС Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ для вас.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

64283.jpg

Арахисо-ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎ-капустныС ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту Π² качСствС вкусного Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ замСнитСля Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² этих Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… салатных ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π² тайском стилС

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

6149757.jpg

Easy Italian ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ насыщСнным вкусом — благодаря Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ количСству колбасы, добавляСмой Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, — ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹: ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… со спагСтти Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Π½Π° зубочисткС с соусом для макания Π² качСствС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ закуски ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² суп, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ получился Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным.

ВсС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа-сливок ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ особый вкус ΠΈΠ· смСси Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ. ИспользованиС ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°) придаст Π΅ΠΌΡƒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ тСкстуру. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этим нСслоТным домашним ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² качСствС ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ закуски ΠΈΠ»ΠΈ сочСтайтС Π΅Π³ΠΎ с Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ салатом Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° (филиппинский ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ чСсноком)

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π°, ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ большим количСством имбиря ΠΈ чСснока, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ бСсчислСнноС мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠΏΠΈΠ½Π°Ρ….Π’ супС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ малунггая (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΈΠ½Π³Π°), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ свСТими ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° азиатских Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ…. Π‘ΠΎΠΊ-Ρ‡ΠΎΠΉ — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π°. НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство чСснока ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ суп получился Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ с Тасминовым рисом, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ рисом.

БвСТая зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, приготовлСнная Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ (Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ!) — Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ способ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, хрустящиС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — отличная отправная Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вкусов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли Π² салат.

ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ

ΠœΡ‹ взяли основныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ популярного салата ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅ — ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ — ΠΈ слоТили ΠΈΡ… Π² шляпки Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сытноС вСгСтарианскоС основноС блюдо.

Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΠ· свСТих садовых ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² — Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ спСлыС Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Или Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сдСлайтС этот соус Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ядра ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² соус ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Для соуса для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹: Π½Π° шагС 2 Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ загустССт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ консистСнции соуса для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, ΠΎΡ‚ 1,5 Π΄ΠΎ 2 часов. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

ΠœΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½-Ρ‚ΠΈΠ½ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, сыр ΠΈ зСлСнь Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ приятным. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС быстро ΠΏΠΎΠ·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠžΡΠ²Π΅Ρ‚Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкусный соус Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ стандартным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ сыра.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° сковородС

Одна сковорода — это всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ярких ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ большой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅ Π½Π° протяТСнии всСй Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ЖарСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с чСсноком ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ раскрываСт ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‰ΡƒΡŽ Π΅ΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ чСснок ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ этому Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Philly Cheesesteak, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

НасыпаниС классичСской смСси Philly Cheesesteak Π² красочный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ плавящийся сыр свСрху — это простой способ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π―ΠΉΡ†Π° Π² листовой посудС со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π‘ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния яиц, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ яиц. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡ для Ρ‚ΠΎΠ»ΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π° нСдСлю, Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ 12 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ всСго Π·Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΏΠ°Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ болгарскиС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ грСчСским ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, спанакопита, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎ, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вСгСтарианского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Боус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° для ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹

Боус для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с домашнСй ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠΉ — Π° ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ с вашСго сада ΠΈΠ»ΠΈ фСрмСрского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°; ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ застываСт Π½Π° срок Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ пасту ΠΈΠ»ΠΈ соус для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π² любоС врСмя.Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ процСсс Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ соус Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым.

By Anonymous

ЭнСргСтичСскиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· арахисового масла ΠΈ овса

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ слуТат ΠΊΠ»Π΅Π΅ΠΌ для этих энСргСтичСских ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚Π° полСзная закуска идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ занятий спортом. Для Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса ΠΈ тСкстуры ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Medjool — самый ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный сорт Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ рядом с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ сухофруктами.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с лососСм Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лосося Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ классичСскиС ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лосося, хрустящиС снаруТи ΠΈ мягкиС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ консСрвированный ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированный лосось, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ содСрТится ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² натрия Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ сортов с костями. Π˜Ρ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ГрСчСский ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² грСчСском стилС — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π² Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅.ЗамСситС тСсто Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ запСкутся, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти вкусныС кСксы с ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… блюд. Π”Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ счСт!

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ салат Β«Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒΒ» с хрустящим ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ салат Β«Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒΒ», Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ капусту Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρƒ. Но ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ чипсы ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ этот салат достойным ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ.

Быстрый соус для мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ постный болоньСзС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ! ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² соус Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ!), Π§Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ большСго количСства ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, сытный соус с вашСй любимой пастой ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ, посыпав ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.

Π“Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅

Быстрый ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ становятся сочными ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅.Боус с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ кусочку. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ подрумянятся Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅, поэтому Π½Π΅ ΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° золотая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° подскаТСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

Hasselback Caprese Chicken

ИспользованиС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ hasselback (Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ полдюйма вдоль ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ) позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ быстрСС ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ укусом Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ быстрый ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ понравится всСй сСмьС.

Π‘ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот простой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ с Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ свСТиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ-срСдизСмноморски

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ„Π΅Ρ‚Π°, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ срСдизСмноморскиС вкусы Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ эти Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° сковородС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΉ красивый золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ приготовится Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ яиц

Π­Ρ‚Π° полСзная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° прСдставляСт собой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ свСТими Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ для элСгантного Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡Π° ΠΈΠ»ΠΈ для Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅.

Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ это Π΄ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

эта ссылка Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π½Π° внСшний сайт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ доступности.

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ питания | ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ сокращСниС количСства потрСбляСмых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 130 Π³ Π² дСнь.Но низкоуглСводная Π΅Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

НСкоторыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΡ‹ объясним, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ прСимущСства Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, ΠΈ подСлимся ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠΌ питания с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, Ссли эта Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ объясним, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ для управлСния Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ рисками, особСнно Ссли Π²Ρ‹ управляСтС Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ лСкарств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ риск Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ.

Если Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ самоизоляциСй, ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΡΡΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°?

Но насколько Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ? Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° — это ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ потрСбляСтС Π·Π° дСнь, Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 130 Π³.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ это Π² контСкстС, кусок Ρ…Π»Π΅Π±Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° содСрТит ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 20 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ яблокС. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, большая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 90 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ апСльсинового сока.

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ всСм. ЀактичСскиС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ бСзопасными ΠΈ эффСктивными, помогая людям с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой вСс, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ (сахара) Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π² краткосрочной пСрспСктивС.

Но Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° рост Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, поэтому ΠΈΡ… Π½Π΅ слСдуСт Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. И ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π², ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ этого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для людСй с Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ 1.

Если Π²Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСимущСства ΠΈ способы управлСния Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ рисками.

План питания с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Наш ΠΏΠ»Π°Π½ питания с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ баланс, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈ этом количСство потрСбляСмых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для вас.

Он сбалансирован ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΌΡ‹ подсчитали ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ содСрТит Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ пяти ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² дСнь.

ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ значСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ удовлСтворяСтС свои потрСбности Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.ΠœΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Сдят достаточно ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ источники ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ информация ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ спСцификации для всСх блюд ΠΈ закусок доступны Π² связанных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​в ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ питания с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (PDF 84KB).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΏΠ»Π°Π½ питания

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π½ питания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ слСдуСтС Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ»Π°Π½Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ сущСствСнныС измСнСния Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π­Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ своС состояниС инсулином ΠΈ лСкарствами ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ риск Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ (Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ). УмСньшСниС потрСблСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ массы Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ инсулина ΠΈ лСкарств ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ особСнности этого ΠΏΠ»Π°Π½Π° питания

  1. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π°Π½ питания основан Π½Π° ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ издания ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈΒ», Ссли Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅.
  2. Π‘Ρ‹Π»Π° использована смСсь Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ, поТалуйста, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ большС нравится. Π›ΡŽΠ±Π°Ρ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСсладкой ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ.
  3. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‹ питания ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΠΌΠΈ количСству ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
  4. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π°Π½ питания описываСт Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ рСгулярно. Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, простоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Π΅Π· добавлСния сахара.

ЗаявлСниС ΠΎΠ± ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ отвСтствСнности: Π±Ρ‹Π»ΠΈ прСдприняты всС усилия, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эти ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‹ питания Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ различия.Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ вопросы ΠΎ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… диСтичСских потрСбностях, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ с Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ спСциалистом ΠΏΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

ПонСдСльник

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° с двумя Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°

ОбСд: суп ΠΈΠ· фасоли Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ с сальсой ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Π£ΠΆΠΈΠ½: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ скумбрия с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΠΏΠΎΡ€Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³: Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ

Закуски: грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π΄Π²Π° сацума, простой миндаль, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яблоко

Молоко: 225 ΠΌΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: каша ΠΈΠ· 30 Π³ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², 200 ΠΌΠ» миндального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 40 Π³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ 10 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмСчСк

ОбСд: салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Bang Bang

Π£ΠΆΠΈΠ½: ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³: 80 Π³ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ

Закуски: Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ арахисовоС масло

Молоко: 225 ΠΌΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ОбСд: масляный ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Ρ‚Π° ΠΈΠ· нСпросСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π£ΠΆΠΈΠ½: Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ консСрвированной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³: 80 Π³ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ

Закуски: ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яблоко ΠΈ арахисовоС масло, ΠΎΠ΄Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ° с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки

Молоко: 225 ΠΌΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: смузи Summerberry

ОбСд: салат ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π° ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°

Π£ΠΆΠΈΠ½: Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΈΠΊΠΊΠ° масала ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³: ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… ягод

Закуски: грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π΄Π²Π° сацума, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ апСльсин, миндаль, Π΄Π²Π° овсяных кСкса, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ арахисовым маслом

Молоко: 225 ΠΌΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° с двумя Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°

ОбСд: Π΄Π²Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· нСпросСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, спрСдом Π½Π° основС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

Π£ΠΆΠΈΠ½: стСйк ΠΈΠ· лосося Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сладким ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ капустой

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³: ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π±Π΅Π· сахара

Закуски: ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, дыня, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, миндаль Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ

Молоко: 225 ΠΌΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

суббота

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: Ρ€Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΡƒΡΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя

ОбСд: суп ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя с 25 Π³ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π°

Π£ΠΆΠΈΠ½: мускатная Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΈ Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π±ΠΎΡ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΈ

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³: консСрвированныС пСрсики Π² сокС

Закуски: ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яблоко, 30 Π³ миндаля, грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, нСбольшая Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ° ΠΈ миндаль, 60 Π³ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π² скорлупС

Молоко: 225 ΠΌΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 80 Π³ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, 80 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 25 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π°.Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ нСнасыщСнного ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°

ОбСд: ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ скумбрия Π½Π° тостах ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… с 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ спрСда, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

Π£ΠΆΠΈΠ½: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-грСчСски ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΠΏΠΎΡ€Π΅Π΅ΠΌ

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³: 80 Π³ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ 80 Π³ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ

Закуски: Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΡ‚ с острым вкусом, ΠΎΠ΄Π½Π° малСнькая Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°

Молоко: 225 ΠΌΠ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Одним ΠΈΠ· основных прСимущСств Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ являСтся потСря вСса.Для людСй с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ HbA1c ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ холСстСрин. Для людСй, Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, потСря вСса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск развития Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π² этом.

Для людСй с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 1 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°

Если Ρƒ вас Ρ‚ΠΈΠΏ 1, самыС ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подсчСт ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ количСство ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌΠΈ инсулина Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСству ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² вашСй Π΅Π΄Π΅, пСрСкусС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅.

НСт ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соблюдСниС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ бСзопасно ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, поэтому ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ эту Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ людям с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 1 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ со своим Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ Π·Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π² ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ инсулином, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

Для людСй с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°

ΠœΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ потСря 15 ΠΊΠ³ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…-пяти мСсяцСв даст людям с Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ 2 большС шансов вывСсти ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ Π² ΡΡ‚Π°Π΄ΠΈΡŽ рСмиссии.Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ говорят Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вСроятно, Ссли Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 Π»Π΅Ρ‚ послС постановки Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π°.

Поиск способа ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ своС состояниС ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск ослоТнСний Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ способы ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ сущСствуСт ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅.

Β«Π― ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π» Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ» сладкоС.Π’Π΅Π±-сайт Diabetes UK ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ.

Π― потСрял ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² (5,5 ΠΊΠ³) Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ нСдСлю. Когда я вСрнулся ΠΊ мСдсСстрС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ мСсяца, ΠΌΠΎΠΉ HbA1c ΡƒΠΏΠ°Π» Π΄ΠΎ 42 ммоль / моль — Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ постановки Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π° ΠΎΠ½ составлял 51 ммоль / моль. ΠœΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΡ‚Ρ€Π° Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚.

Π― потСрял ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сСми с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стоун (46,8 ΠΊΠ³), Π° ΠΌΠΎΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ HbA1c составляСт 37 ммоль / моль Β».

— Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρƒ Пола сСйчас Π² стадии рСмиссии.

Однако Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соблюдСниС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для лСчСния Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² долгосрочной пСрспСктивС, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.

ИсслСдования

ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ — это Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² долгосрочной пСрспСктивС, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ со своим Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — срСдизСмноморская Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, которая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сниТаСт риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ

Если Π²Ρ‹ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ инсулином ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ лСкарством ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π΅Ρ‚ вас риску Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ, соблюдСниС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ этот риск.ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ± этом со своим Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΡΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ лСкарств, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ. Π’Π°ΡˆΠ° ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Β«Π― ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ инсулину, , Π½ΠΎ с нСбольшой настройкой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подходят ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ инсулину!

Π― Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с чСсночным Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоТно ввСсти болюс для ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ.Но я Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ стал Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Π΅Π·ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ всС вопрос баланса, ΠΈ здоровая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для всСх нас, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Β».

— ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°, ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ с Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ 1.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°, соблюдСниС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ привСсти ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ эффСктам, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈΠ·ΠΎ Ρ€Ρ‚Π°.

Π₯отя ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСприятными, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ носят Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Π² долгосрочной пСрспСктивС. ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, Ссли вас бСспокоит Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ· этого.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ сначала ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… источников, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, чипсы, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки ΠΈ смузи.

И это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ идСя — ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ нСсладкоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

К Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ

.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *