Мед для спортсменов как влияет на организм: Чем полезен мед для спортсменов? ТОП 5 рецептов с медом

Содержание

Мёд и фитнес — в чем польза для спортсменов

Занимаетесь в спортивном зале и хотите ускорить метаболические процессы в организме? А заодно побыстрее очистить мышцы от молочной кислоты и компенсировать затраты энергии? При этом ищете натуральное средство для лучшей концентрации на тренировках и для их большей эффективности? Мёд – вот идеальный энергетик и ваш помощник в спорте!


Какими же полезными свойствами обладает мёд в бодибилдинге?

Натуральный пчелиный мёд:

  • способствует снижению нежелательного веса и помогает в наборе мышечной массы;
  • помогает в наращивании силовых показателей в базовых упражнениях;
  • укрепляет иммунитет из-за большого количества витаминов и минералов;
  • нормализует обмен веществ;
  • ускоряет восстановительные процессы организма;
  • восстанавливает энергоресурсы после тяжёлых тренингов.

Мёд перед тренировкой

Перед походом в фитнес-клуб не забудьте съесть немного мёда.

За 1 час до тренировки рекомендуется употребить 1 г мёда на 1 кг массы тела. Для удобства можете растворить мёд в стакане тёплой воды – это повысит скорость его усвоения. Употребление мёда до занятий спортом значительно повышает выносливость. Этот великолепный источник энергии почти на 100% усваивается в течение 30-60 минут. В его составе— лёгкие углеводы (фруктоза, глюкоза и мальтоза) и ряд аминокислот, витаминов и минеральных веществ. В мёде нет жиров, а 100 г лакомства дают около 70 г углеводов. Исключительная питательность мёда составляет 1379 Дж на 100 г чистого продукта. Для сравнения, аналогичная питательная ценность у 225 г рыбьего жира или 175 г мяса. Мёд предупреждает гипогликемию — патологическое состояние, связанное со снижением уровня сахара в крови и приводящее спортсмена к обмороку при нагрузках.

Мёд после тренировки

В течение получаса после занятий можно снова съесть 1 г мёда на 1 кг массы тела. После усердной работы в зале мёд снижает катаболические процессы почти до нуля, быстро заполняя пробелы энергообмена.

Аминокислоты в пчелином продукте находятся в легкоусвояемой форме, что гарантирует их качественное и быстрое усвоение в процессе строительства и восстановления мышц. Благодаря содержащимся флавоноидам и антиоксидантам, мёд выводит токсины и свободные радикалы.


Какой мёд лучше для мышц?

Для занимающихся спортом лучше всего подходит мёд тёмных сортов, особенно гречишный. В нём колоссальное количество белков и минеральных веществ, а также железа. Гречишный мёд обновляет кровь, очищает сосуды, регенерирует поврежденные ткани, повышает уровень гемоглобина в крови. Эффективность мёда для спортсменов увеличивается, если принимать его с пчелиной пыльцой. Стоит помнить, что даже при долгих изнурительных тренировках в спортзале и большом желании набрать мышечную массу, максимальная допустимая дозировка мёда – 200 г в сутки. Противопоказания к употреблению сладости – индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства.


Спортивные коктейли с мёдом

Мёд мягко стимулирует восстановительные процессы, не раздражая флору кишечника и желудка. Если совместить лакомство с некоторыми другими ингредиентами, то получаются уникальные спортивные коктейли.

  • Рецепт 1. Мёд + апельсин. 1 ч.л. мёда полностью растворяем в 50 мл тёплой воды и добавляем 1 стакан свежевыжатого сока апельсина. Напиток пьём за полчаса до занятий спортом. Апельсиновый сок можно заменить 30 мл свежевыжатого сока лимона.
  • Рецепт 2. Мёд+молоко+банан. В 300 мл тёплого нежирного молока добавляем 1 ст.л. мёда и нарезанный банан. Взбиваем всё в блендере и пьём после тренировки.
  • Рецепт 3. Мёд+ яйцо+орехи+кефир. 1 сырое яйцо, 1 ст. л. мёда и 1 ст.л. молотых грецких орехов заливаем 1 стаканом нежирного кефира и взбиваем миксером. Коктейль пьём после занятий спортом.

Не важно, хотите ли добиться результатов в бодибилдинге, плавании, легкой или тяжелой атлетике, прыжках в длину или с шестом – трудолюбивые пчёлы позаботились о том, чтобы в вашем рационе был лучший помощник в этом нелёгком деле!

Также интересно:

Как мёд помогает похудеть

Детокс-напитки с мёдом (для комплексного очищения организма)

Антицеллюлитный массаж с мёдом

Поделиться статьей:


Мед в питании спортсменов

В наше время спорту уделяется огромное значение.

Тренеры различных спортивных команд всегда заботятся о том, чтобы их питомцы были в хорошей спортивной форме. Но кроме усиленных тренировок и упражнений спортсмену необходимо правильное качественное питание. Нужны безопасные (не оказывающие вредного воздействия) и никем не запрещенные (в противовес различным допингам) средства, которые бы позволяли опытным спортсменам и новичкам поддерживать силу, выносливость, энергию своего организма.

При исследовании продуктов, активизирующих организм, стимулирующих восстановление сил после активной тренировки и способствующих активному преодолению больших физических нагрузок, проявился живой интерес ко многим из продуктов и напитков, которые могли бы наиболее эффективно использоваться в этих целях.

Анализ результатов проведенного испытания показал, что:

  • мед, насколько это поддается объективной оценке, представляет собой идеальный энергетический продукт, необходимый в качестве зарядки перед большой физической нагрузкой на организм, для поддержания напряжения организма в период наибольшей активности;
  • для быстрого восстановления энергии после периода крайнего напряжения;
  • мед, благодаря своей высокой калорийности, даже в малых дозах может быть источником энергии;
  • его очень любят спортсмены за отличные вкусовые качества;
  • в среднем, каждый спортсмен может потреблять большее количество меда, чем любого другого из энергетических продуктов и напитков, подвергавшихся испытанию;
  • популярность меда объясняется также тем, что его можно использовать в разных видах и в сочетании с другими продуктами и напитками;
  • мед — чистый, натуральный продукт, вероятно, свободный от бактерий и раздражающих веществ;

/>

Для питания спортсмена народная медицина рекомендует мед:

  • для потребления в период наибольшей активности организма;
  • в качестве зарядки перед выполнением большой физической нагрузки;
  • для использования в период отдыха, когда организм изнурен после выполнения большой физической работы;
  • для ежедневного потребления, особенно за завтраком, для удовлетворения повседневных энергетических потребностей организма;
  • в качестве обычного подслащивающего вещества и для намазывания на хлеб;
  • в сочетании с такими блюдами, как фруктовый салат, простокваша, драчена, рисовый пудинг и т. п. —- для выпечки различных кондитерских изделий;
  • для приготовления канди;
  • вместо других общеизвестных подслащивающих веществ.

Выносливость

Испытания спортсменов на выносливость показало, что наибольший эффект дает прием двух столовых ложек меда за 30 мин до начала соревнований. В любых случаях при исключении меда из рациона наблюдали явное снижение уровня активности спортсменов, а именно при беге на короткие дистанции — на спринт 500 ярдов (500 ярдов приблизительно равны 450 метрам) — с пятиминутным перерывом между забегами; при беге на длинные дистанции со скоростью 1 миля (1609 км) за 6 минут; при повторных заплывах на дорожках в 100 ярдов (90 м) с десятиминутным перерывом между заплывами. При употребление меда во время соревнований у спортсменов наблюдали более высокие показатели.

Восстановление сил

Получая мед после большой физической нагрузки, спортсмены быстро восстанавливали силы и вскоре могли продолжать тренировки.

В связи с этим рекомендуется употребление меда спортсменами, участвующими в спортивных соревнованиях и спортивных играх, требующих большой физической нагрузки и напряжения. Проведенные исследования показали, что при потреблении меда студенты лучше усваивают учебный материал, т. к. мед способствует восстановлению энергии, затрачиваемой во время занятий.

Мед для подкрепления

Спортсмены, получавшие мед в перерывах между периодами игры в хоккей, баскетбол и футбол и между заездами на треках или в поле, заявляли, что чувствовали большой прилив сил и меньше усталости в конце соревнований. Спортсмены, которые должны были играть две игры через два дня, признавались, что после употребления меда для восстановления затраченной энергии после первой игры и перед началом второй они чувствовали себя лучше при второй игре. Если спортсмены, которые должны были тренироваться или участвовать в спортивных играх после школьных занятий или работы, ели мед за вторым завтраком (ленчем), а после ленча больше не принимали пищи, они, по их словам, не ощущали обычного снижения энергии в период физической нагрузки на организм.

Проблемы веса

Потребление меда (от 12 до 16 чайных ложек в течение дня за едой или на ночь) способствовало предотвращению потери веса в результате напряженной работы, большой физической нагрузки в течение продолжительного периода. У спортсменов, которые были на пищевом режиме с пониженной калорийностью, после потребления чайной ложки меда после еды появлялось чувство сытости, мед также способствовал лучшему усвоению пищи и помогал сохранению чувства силы, энергии.

Общие выводы

Согласно выводам, сделанным в результате массового испытания влияния меда на спортсменов в спортивных колледжах за четырехлетний период, мед представляет собой идеальный энергетический продукт, способствующий восстановлению сил после большой физической нагрузки. Можно рекомендовать его всем, кто занимается спортом, кто хочет быть активным, работоспособным в течение всего дня.

Другие статьи

Мед для спортсменов: польза или вред.

мед для спортсменов

Мед для спортсменов: польза или вред?

Профессиональным спортсменам и тем, кто тренируется для себя с целью поддержания хорошего самочувствия, тонуса и фигуры, приходится ограничивать себя в употреблении углеводов. А углеводы – фруктоза и глюкоза – это как раз и есть основные составляющие меда. Так можно ли активно занимающимся силовыми видами спорта людям употреблять его в пищу, или это может быть чревато появлением ненужных килограммов?

«Сладкие» мифы

Итак, обо всем по порядку. Дело в том, что в составе этого продукта отсутствует сахароза. То есть фактически мед – это уникальный природный энергетик. При разумном подходе в рамках спланированной системы занятий и тренировок он может даже снизить толщину подкожной жировой прослойки, если вообще заменить им сахар. Единственное, о чем нельзя забывать, так это о вероятности развития аллергии. Поскольку этот сладкий эликсир нуждается в длительной переработке организмом, то употреблять его нужно разумно: логично, что если съедать по полкило меда каждый день, то ни к чему хорошему подобная затея не приведет.

Что немаловажно, продукт обладает еще и целым комплексом дополнительных полезных свойств, среди которых укрепление естественной защиты организма, нормализация обменных и анаболических процессов, устранение хронических заболеваний дыхательной системы.

А без здоровых легких, как известно, в любом профессиональном виде спорта делать нечего.

Возможности природного энергетика

Удивительно и парадоксально, но мед идеально походит для восстановления энергии как перед тренировкой, так и после ее окончания. К числу достоинств продукта пчеловодства относится и быстрая усвояемость: для этого требуется не более часа времени. Такими показателями скорости не может похвастаться ни один стимулятор искусственного происхождения.

Буквально пара съеденных перед началом тренировки ложек меда помогут:

  • ускорить обменные процессы и нормализовать кровообращение;
  • увеличить быстроту выведения молочной кислоты из мышц;
  • нормализовать энергетический баланс;
  • улучшить внимание, концентрацию и продуктивность тренировки.

Ну а съеденный после окончания занятий мед поможет свести катаболические процессы к минимуму, моментально восстановив затраченную энергию. Что немаловажно, за счет быстрого усвоения он еще и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. К тому же за счет высокого уровня содержания витаминов группы B, которые оказывают влияние на скорость анаболических процессов, мед еще и ускоряет процесс выработки мужского гормона – тестостерона. В результате быстрее происходит восстановление мышц, ускоряется регенерация поврежденных тканей, повышается болевой порог и стабилизируется общий тонус организма. Такие возможности делают мед необходимым продуктом в рационе не только спортсменов, но еще и альпинистов, военных, сотрудников специальных подразделений и не только.

Словом, главное соблюдать меру – и тогда употребление натурального меда очень быстро принесет свои плоды и даст положительные заметные результаты.

Влияние меда, полученного с применением биологически активной добавки Люцевита, на физическую работоспособность спортсменов и уровень свободных радикалов Текст научной статьи по специальности «Биотехнологии в медицине»

ВЛИЯНИЕ МЁДА, ПОЛУЧЕННОГО С ПРИМЕНЕНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ ЛЮЦЭВИТА, НА ФИЗИЧЕСКУЮ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ СПОРТСМЕНОВ И УРОВЕНЬ СВОБОДНЫХ РАДИКАЛОВ

Г. В. Гущина, А.В. Жолнин ЧелГМА, г. Челябинск

Для повышения физической работоспособности и ускорения восстановления спортсменов рекомендуется мёд, продуцированный пчёлами, получающими с подкормкой биологически активную добавку люцэвита.

Поддержание антиоксидантного статуса организма на оптимальном уровне играет важную роль в профилактике, лечении и реабилитации лиц, подвергшихся значительным физическим и психоэмоциональным нагрузкам. Неравномерное снабжение организма кислородом, гипоксия, гиперок-сия, интенсивный характер психических и физических нагрузок, сопровождающие спортивную деятельность, являются активаторами свободнорадикального окисления. Чрезмерная активация пере-кисных процессов является повреждающим фактором, что сказывается на работоспособности и, главное, на здоровье спортсменов.

Продукты пчеловодства в настоящее время целесообразны для оптимизации рациона питания [4]. Имеются веские основания полагать, что биологически активные натуральные продукты пчеловодства могут быть показаны для профилактики и лечения людей, занятых на тяжелых работах и имеющих профессии повышенного риска, и групп людей, которым приходится испытывать большие нервные и психические нагрузки, а также выздоравливающих после тяжелых болезней и операций [5, 6]. Однако в условиях интенсивного техногенного загрязнения окружающей среды проблема производства высококачественной экологически чистой продукции пчеловодства становится всё более актуальной. Одной из важнейших задач является совершенствование существующих и разработка новых технологий получения экологически чистых продуктов.

На пасеке в селе Уварово, Челябинской области, Троицкого района получен мёд с заданными антиоксидантными свойствами. Пчелы получали биологически активную добавку люцэвита в качестве подкормки перед началом массового цветения медоносов. Люцэвита — поливитаминный нетоксичный препарат, экстракт растения люцерны, сбалансированный по макро- и микроэлементному составу с учетом биогеохимических особенностей Южного Урала, обладающий адаптогенными, антиоксидантными, дезинтоксикационными свойствами [3]. Изучен макро- и микроэлементный состав мёда, полученного с применением люцэвиты, его физикохимические, адаптогенные и детоксикационные свойства, влияние на секреторную активность ней-

трофилов, на перекисное окисление липидов и на адаптационный синдром тревоги — показатель физиологического состояния организма [1,2].

Цель настоящей работы Изучить антиоксидантную активность мёда, полученного с применением биологически активной добавки люцэвита и влияние этого мёда на физическую работоспособность спортсменов в стендовом эксперименте.

Материалы и методы Открытое сравнительное исследование. Изучение мёда проведено в августе — сентябре 2006 г. В соответствии с листом информированного согласия в эксперименте принимали участие спортсмены в возрасте 20-22 лет. Эксперименты проводились на учебно-тренировочных занятиях. Физическая нагрузка и питание в опытных и контрольных группах были одинаковыми. Тестирование проводилось в исходном состоянии, на 10 и 21 день, а также через 5 дней после прекращения приёма мёда. Спортсмены опытных групп по 20 человек принимали в качестве добавки к рациону питания обычный мёд (Мёд) и мёд, полученный с применением биологически активной добавки люцэвита Мёд-Л) на той же пасеке. Мёд принимали в течение 21 дня по 10 г утром натощак, запивая водой. Спортсмены контрольной группы принимали плацебо в те же сроки. В качестве физической нагрузки использовался бег спортсменов на тредбане до отказа со ступенчато-повышающейся нагрузкой в течение каждой минуты. Обращалось внимание на психо-эмоциональное состояние спортсменов в виде раздражительности, тревожности, наличия астенического синдрома, слабости, снижения толерантности к физической нагрузке, состояния пульса и артериального давления. Контролировалась масса и оценивались биохимические показатели глюкозы и холестерина.

Антиокислительная активность мёда оценивалась по силе угнетения хемилюминесценции крови. Регистрацию сверхслабого свечения проводили на приборе ХЛМ-003. Оценка эффективности проводилась на основании сравнения результатов контрольной и опытных групп в стендовом эксперименте до исследования и после него. Результаты исследования отражены в табл. 1.

Серия «Образование, здравоохранение, физическая культура», выпуск 12

75

Проблема здравоохранения

Таблица 1

Влияние мёда на физическую работоспособность спортсменов, % к контролю

Группы На 10 день На 21 день Через 5 дней после приёма

Контроль (placebo) 99,3 ± 5,4 106,2 ±4,9 93,7± 6,9

Мёд 115,8 ±5,2* 118,8 ±5,8* 109,4 ±9,3

Мёд-Л 122,5 ± 9,2* 126,8 ± 12,4* 111,4 ± 10,5

Примечание: * — данные статистически достоверны (р < 0,05).

Таблица 2

Влияние мёда на процесс хемилюминесценции крови спортсменов

Группы На 10 день На 21 день Через 5 дней после приёма

контроль 101,5 ±8,2 108,1 ±8,2 96,1 ±7,9

Мёд 78,3 ± 6,8* 68,1 ±6,4* 90,3 ± 7,2

Мёд-Л 62,5 ± 9,6* 60,1 ±5,3* 89,3 ± 6,4

Примечание: * — данные статистически достоверны (р < 0,05).

Как видно из табл. 1, на 10 и 21 дни длительность бега на тредбане под влиянием мёда увеличилась в опытных группах по сравнению с контролем Причём, Мёд-Л оказался более эффективным, чем Мёд. Мы полагаем, что это связано с особенностями его макро- и микроэлементного состава, адаптационными и антиоксидантными свойствами и с влиянием на факторы, лимитирующие спортивную работоспособность. Судя по длительности работы и уровню физической нагрузки, мёд влияет на ана-эробно-аэробную производительность энергии спортсменов. Через 5 дней после прекращения приёма мёда в качестве добавки к рациону питания в опытных группах (по анкетным данным) сохраняется повышенный тонус, желание тренироваться, уверенность в себе и хорошее самочувствие. Мёд повышает аппетит во время учебно-тренировочного процесса, что позволяет сохранить массу тела спортсменами при высоких физических нагрузках. При сравнении между собой биохимических показателей крови, артериального давления и частоты сердечных сокращений у спортсменов опытных групп не было обнаружено существенной разницы по сравнению с контрольной группой.

Результаты влияния мёда на сверхслабое свечение крови у спортсменов показаны в табл. 2. Как видно из табл. 2, Мёд и Мёд-Л обладают антиок-сидантным действием, что, вероятно, и является одной из причин повышения спортивной работоспособности.

Переносимость исследуемого продукта

Ни у одного из 40 спортсменов, употребляющих мёд, полученный с применением БАД люцэ-вита, в течение 21 дня не было обнаружено никаких побочных эффектов.

Выводы

1. Мёд, полученный с применением биологически активной добавки люцэвита, при курсовом применении в течение 21 дня повышает спортивную работоспособность спортсменов, что выража-

ется в увеличении времени бега на тредбане со ступенчато повышающейся физической нагрузкой.

2. Подтверждено антиоксидантное действие мёда, полученного с применением биологически активной добавки люцэвита.

3. Мёд, полученный с применением биологически активной добавки люцэвита, хорошо переносится спортсменами и может быть рекомендован в спортивной медицине как средство, повышающее спортивную работоспособность и ускоряющее восстановление спортсменов.

Литература

1. Гущина, Г.В. Антиоксидантные свойства мёда, полученного с применением БАД люцэвита. Безопасность жизнедеятельности в третьем тысячелетии / Г.В. Гущина, А.В. Жолнин, Э.Н. Коробейникова. — Челябинск: изд-во ЗАО «Челябинская межрайонная типография», 2006. — С. 373-377.

2. Гущина, Г.В. Макроэлементный состав и антиоксидантные свойства меда, полученного с применением БАД люцэвита / Г.В. Гущина, А.В. Жолнин, К.В. Никушкина // Пчеловодство. -2007. -№3.~ С. 52-53.

3. Жолнин, А.В. Биологически активный препарат люцэвита на основе экстракта Люцерны / А.В. Жолнин, Н.А. Шарикова, А.А. Овчинников, Д.Н. Паштелян // Биоантиоксидант: тезисы докладов. -М., 2002. — С. 188-189

4. Орлов, Б.Н. Продукты пчеловодства и их использование в современных условиях / Б. Н. Орлов// Межвузовский сборник научных трудов. — Горький, 1990.

5. Donner, L. W The sugars of honey • a review / L.W. Donner // J.Sci. — Food Agric. 28, 1977 -P 443-456.

6. Kimura, A. Allosteric properties, sustrate specificity, and subsite affinities of honeybee a-glucosidaes I. / A. Kimura, S. Takewaki, H. Matsui et. al. //J. Biochem, 1990. -P. 107, 762-768.

76

Вестник ЮУрГУ, № 16, 2007

6 видов меда, о которых важно знать каждому

Знали ли вы, что самые ранние упоминания о меде как о лечебном средстве уходят во времена шумеров? А то, что древние египтяне, римляне, греки и другие народы регулярно его использовали при лечении кожных и глазных заболеваний? Спустя столько веков мед не утратил своих уникальных свойств, и практически у каждого в доме имеется баночка со сладким нектаром. Но вряд ли шумеры могли догадываться, что спустя тысячелетия разнообразие видов меда достигнет таких масштабов. На сегодняшний момент известно более 300 сортов меда. Каждый из них отличается по вкусу, цвету, аромату и, конечно, по полезным компонентам. Хотите узнать, какой мед помогает бороться с головными болями, а какой отлично справляется с простудными заболеваниями?

1. ГРЕЧИШНЫЙ МЕД ТОНИЗИРУЕТ ОРГАНИЗМ

·       Гречишный мед получается из нектара гречихи. Ему свойственны темный цвет и своеобразный крепкий терпкий вкус. В состав данного меда, как и остальных, входят три главных компонента: фруктоза, глюкоза и вода. Именно поэтому многие стали заменять сахар медом.

·       Гречишный мед следует употреблять при простудных заболеваниях и проблемах с желудочно-кишечным трактом, язве желудка, авитаминозе. Мед богат и железом, что играет большую роль для правильной работы крови.

2. ЛИПОВЫЙ МЕД НОРМАЛИЗУЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

·       Липа – драгоценное дерево. Из ее листьев можно делать чудесный чай, из соцветий – лечебный отвар. Но также из желтых цветов липы мы получаем по-настоящему целебный мед. Он обладает приятным ароматом, очень сладкий на вкус и гораздо светлее гречишного меда (может быть и совсем белым).

·       Липовый мед – один из самых популярных. И не зря. О его ценности знал еще древний ученый, философ и врач Авиценна. В свое время он утверждал, что с помощью липового меда можно избавиться от эпилепсии, головных болей, ревматизма, заболеваний почек и других проблем и болезней. Кроме того, липовый мед включает в себя бесчисленное количество различных микро- и макроэлементов: калий, сера, кальций, медь, цинк, йод, фосфор и другие. Несмотря на то что содержание витаминов в таком меде минимально, их взаимосвязь с элементами дает уникальный эффект.

·       Данный мед лучше всех своих собратьев справляется с простудой, кашлем, насморком и даже ангиной. Может применяться как прекрасное профилактическое средство. Регулярное потребление меда из липы поможет нормализовать обмен веществ и улучшить пищеварение. А пыльца, входящая в состав медового продукта, является источником нужных аминокислот и белков.

3. КАШТАНОВЫЙ МЕД УБИВАЕТ МИКРОБЫ

·       Не каждый может полюбить каштановый мед за его горьковатый привкус. Но полюбить за его лечебные свойства стоит. Еще один мед в нашей коллекции обладает большим содержанием необходимых элементов, таких как кальций, калий и марганец.

·       Мед славится своим антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Испанские ученые обнаружили, что каштановый мед обладает высокой антимикробной активностью в отношении золотистого стафилококка и кишечной палочки. Каштановый мед положительно влияет на сосуды, что делает его отличным средством при терапии варикозного расширения вен.

4. АКАЦИЕВЫЙ МЕД РЕГУЛИРУЕТ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ

·       Акациевый мед можно по праву назвать рекордсменом по количеству благотворных свойств среди всех медовых представителей. Его спектр положительного воздействия на организм небывало широк. Его можно использовать для лечения множества болезней: респираторные заболевания, головные боли, болезни почек, а также он поможет избавиться от бессонницы.

·       Многие врачи рекомендуют такой мед и детям, так как он не вызывает аллергии. Кроме того, этот нектар может найти свое применение и в борьбе с кожными и глазными заболеваниями. Акациевый мед обладает в основном желтоватым цветом и приятным сладким вкусом.

5. ДОННИКОВЫЙ МЕД БОРЕТСЯ С ПРОБЛЕМАМИ ПЕЧЕНИ

·       Данный вид меда пчелы вырабатывают из растения донник. Многие могли его встречать в лесах или у себя на дачах, так как садоводы его относят больше к сорняку, нежели к культурному растению. Но от этого ценность донникового меда не уменьшается.

·       Мед из донника на протяжении многих лет хорошо себя зарекомендовал в лечении гнойно-воспалительных процессов, а также сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний щитовидной железы.

·       Входящие в его состав компоненты, а именно железо, калий, медь, витамин С, способны ускорить процесс заживления различных ран. Донниковый мед эффективен даже против устойчивых к антибиотикам бактерий. Вместе с тем, прием хотя бы 1-2 ч. л. такого меда позволит лучше и легче справляться с проблемами печени.

6. МЕД ЧАЙНОГО ДЕРЕВА (МАНУКА) ЗАЖИВЛЯЕТ РАНЫ И ЛЕЧИТ ЯЗВЫ

·       К сожалению, манука пока еще не получила широкого распространения. Мед производится исключительно в Новой Зеландии. Имеет темно-коричневый цвет, кремовую консистенцию и умеренно сладкий вкус, отдающий ментолом и лечебными травами.

·       О полезных свойствах меда чайного дерева уже чуть ли не слагаются легенды. И простые покупатели, и ученые в один голос подтверждают, что мед из чайного дерева – настоящее чудо природы. Манука обладает сильнейшими антисептическими, антимикробными, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Но самое главное, почему мы должны обратить внимание на этот мед, это входящий в его состав компонент «метилглиоксаль». Такой компонент имеется почти во всех видах меда, но в ничтожно малых количествах. В меде чайного дерева концентрация метилглиоксаля невероятно высока. Именно этот компонент и способствует вымиранию бактерий в теле человека.

·       Помимо этого, мед чайного дерева имеет и ранозаживляющее свойство. Такая способность меда распространяется не только на простые и мелкие раны, но и на довольно серьезные инфекционно-воспалительные заболевания кожи.

7. ГОРНЫЙ МЕД ИЗБАВЛЯЕТ ОТ СТРЕССА

·       Существуют и такие виды меда, названия которых происходят не от растения, из которого пчелы производят мед, а от места, где эти растения росли. Дело в том, что пчелы иногда собирают нектар с разных видов растений.

·       Горный мед считается по-настоящему ценным и приносит большую пользу нашему организму. Все потому, что в горах воздух свежий и чистый, растения не подвергаются вредному воздействию ни со стороны автомобилей, ни со стороны фабрик, даже обычная грязь и пыль на них не попадают. Получаемый мед состоит из более 40 видов трав и лекарственных растений.

·       Выгода, которую мы можем извлечь из такого меда, очевидна! Горный мед быстро поднимает иммунитет, борется с усталостью, избавляет от депрессий, оказывает спазмолитическое действие, а также выручает при появлении простуды и других заболеваний. Вкус, цвет и запах зависят от конкретного места сбора меда (например, Алтай, Кавказ, Башкирия и т. д.).

·       Безусловно, добавление меда в свой рацион пойдет на пользу вашему организму. Но чрезмерное его потребление может принести обратный эффект.

Во-первых, мед – высококалорийный продукт (304 ккал на 100 грамм), поэтому намазывая его на тост, добавляя в кашу и чай по три ложки каждый день, вы запросто сможете увидеть лишние килограммы на весах.

Во-вторых, мед может вызвать кариес, если после его употребления не прополоскать ротовую полость.

И в-третьих, самое опасное, что может вызвать мед – это аллергия. Существуют люди, организм которых отвергает этот продукт, тем самым вызывая аллергические реакции. Особенно осторожно нужно давать мед детям (до 3-х лет добавлять мед в пищу строго не рекомендуется).

Стоит сказать и о суточной норме потребления: для взрослых — не более 10 ч. л. в день, для детей (старше 3-х лет) – не более 4 ч. л.

Влияние физических нагрузок на иммунитет

Сильная и эффективная иммунная система очень важна, особенно когда наша защита подвергается воздействию внешних факторов, таких как стресс, смена времени года, неправильное питание и нездоровый образ жизни, которые мы практикукем в повседневной жизни.

Сочетание этих факторов может вызвать большую уязвимость и, следовательно, привести к ослаблению нашей защитной системы.
Иммунная система защищает нас от агрессии некоторых потенциально опасных микроорганизмов. Однако может случиться так, что она терпит неудачу, вследствие чего патоген успешно вторгается в наш организм и мы заболеваем.

Итак, как вы укрепляете свою иммунную систему? И какова роль упражнений и диеты?


Мы считаем, что иммунная система — это именно система, а не единичный элемент. Следовательно, для правильного функционирования необходим правильный баланс между различными ее составляющими. В течение многих лет ученые изучали роль, которую диета, физические упражнения, психологический стресс и другие факторы оказывают на иммунный ответ.

Существуют различные исследования и много разных интерпретаций результатов, но все согласны с тем, что стратегии, направленные на принятие здорового образа жизни, являются первым шагом в значительной помощи нашей иммунной системе.

На полках супермаркетов и аптек есть много продуктов, которые утверждают, что улучшают или «укрепляют» иммунную систему. Однако на сегодняшний день концепция улучшения иммунитета с помощью отдельных продуктов не имеет большого смысла с научной точки зрения. Попытки улучшить клетки иммунной системы особенно сложны, потому что эти клетки многочисленны и разных типов, они реагируют на различные типы патогенов и по-разному.


Какие клетки нужно укреплять? Какие из них должны увеличиться? И если да, то в каком количестве? На сегодняшний день ученые не знают ответов, но они согласны с тем, что, безусловно, правильный выбор — выбрать здоровый образ жизни: питаться здоровым и сбалансированным образом, регулярно заниматься спортом и справляться со стрессом.

Сидячий образ жизни отрицательно влияет на здоровье и связан с развитием хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, диабет 2 типа и метаболический синдром.

Основными элементами здорового образа жизни Wellness Living являются:

  • Отказ от курения;
  • Здоровая диета, богатая фруктами и овощами;
  • Регулярные физические упражнения;
  • Поддержание правильного веса тела;
  • Алкоголь в небольших дозах;
  • Здоровый сон;
  • Частое мытье рук;
  • Минимальный стресс.

Регулярные физические упражнения являются основой здоровой жизни

Они улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы, способствует снижению артериального давления, помогает контролировать массу тела и защищают от множества заболеваний.

Физические упражнения способствуют укреплению здоровья а также и иммунной системы вследствие улучшения кровообращения, что позволяет более эффективно доставлять клеткам иммунной системы вещества, которые им необходимы для правильного функционирования. Но какова правильная интенсивность упражнений? Многие исследования были проведены по этому вопросу, особенно среди действующих спортсменов, и стало ясно, что чрезвычайно интенсивные физические упражнения могут привести к повышенной восприимчивости и инфекциям после тренировки или гонки.


Ученые советуют тренироваться с умеренной интенсивностью, избегая слишком высоких нагрузок, которые могут иметь контрпродуктивный эффект. Умеренные физические нагрузки вызывают благоприятное воздействие на имунную систему и снижают частоту заболеваний верхних дыхательных путей. Во время каждого умеренного упражнения повышается циркуляция иммуноглобулинов, нейтрофилов и естественных клеток-киллеров, которая сохраняется до 3 часов после тренировки. Это увеличение иммунных клеток, вызванное физическими упражнениями, является временным, но улучшает общий контроль организма за патогенными микроорганизмами.

На данный момент, даже если механизмы не ясны, можно с уверенностью сказать, что регулярные тренировки с умеренной интенсивностью способствуют поддержанию иммунной системы здоровой и эффективной. Поэтому рекомендуется тренироваться два или лучше три раза в неделю, выполняя комбинацию аэробных и силовых упражнений с умеренной интенсивностью. Дома идеальные упражнения выполняются с аэробным оборудованием, таким как велосипед или беговая дорожка. А в дни, когда вы не занимаетесь спортом? Хорошо поддерживать активность простым и эффективным способом: побольше ходить.

Как и любая армия, иммунная система должна питаться правильно и регулярно. Ученые давно поняли, что те, кто живет в бедности и недоедают, более уязвимы к различным типам инфекций. Существуют доказательства, подтверждающие тот факт, что дефицит цинка, селена, железа, меди, фолиевой кислоты и витаминов А, В6, С и Е изменяет иммунный ответ.


Придерживайтесь здоровой диеты, богатой фруктами и овощами и с низким содержанием насыщенных животных жиров. Если вы считаете, что в вашем рационе мало микроэлементов (минералов и витаминов), тогда имеет смысл принимать поливитамины и минеральные добавки. Однако принимать мега дозы одного витамина или минеральных солей нет необходимости и может быть даже вредно. При выборе препарата лучше проконсультироваться с вашим врачом.

Современная медицина установила тесную связь между телом и разумом. Большое количество заболеваний, от крапивницы до сердечно-сосудистых заболеваний, тесно связаны со стрессом. Функционирование иммунной системы также тесно связано с состоянием стресса, и ученые активно изучают механизмы, лежащие в основе этих отношений.

Когда ученые изучают взаимосвязь между стрессом и иммунной функцией в целом, они не сосредотачиваются на одиночном факторе стресса, а скорее пытаются изучить эффект так называемого хронического стресса, который имеет более существенные последствия, поскольку он присутствует в течение очень длительного времени. Хронический стресс — это то, что порождается межличностными отношениями в семье или с друзьями, то, что мы испытываем с коллегами по работе или что порождается постоянными стимулами делать больше на работе.


Несмотря на очевидные трудности в измерении взаимосвязи между стрессом и иммунитетом, ученые сходятся во мнении, признавая их важную роль в модулировании эффективности иммунной системы. Они также согласны с предложением, что стресс должен контролироваться. Как? Способы управления стрессом неисчислимы и варьируются от медитации до йоги и многих других методов, доступных сегодня. Однако, опять же, важную роль играет физическая активность, особенно аэробные упражнения низкой интенсивности.

Упражнения и иммунитет — может ли регулярная физическая нагрузка быть полезна для иммунной системы?

Джейк Боули

В этой статье:

Известно, что фитнес положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы, психическом здоровье, силе, строении тела. Но иногда мы забываем о его прочем влиянии на организм. Одним из таких малоизвестных физиологических эффектов физической нагрузки является ее возможное положительное воздействие на иммунную систему.

Иммунная система имеет невероятно сложную структуру. В последнее время выходит все больше исследований о влиянии на нее физической активности. Сегодня мы знаем, что фитнес может положительно воздействовать на состояние и работу иммунной системы. Важно помнить об этом, особенно с быстрым приближением сезона простуды и гриппа.

В этой статье мы обсудим, что такое иммунная система, ее функции и то, как физическая активность может положительно повлиять на нее.

‌‌Что такое иммунная система?

Иммунная система не является каким-то одним органом — на самом деле, это невероятно сложная система клеток, тканей и органов. Она редко проявляет себя каким-то заметным для нас образом. Основной ее задачей, над которой она непрерывно работает, является поддержание здорового гомеостаза (равновесия) организма.

Когда вредоносные микроорганизмы или бактерии попадают извне в наш организм, они начинают размножаться в нем с различной скоростью. Состояние, при котором эта скорость превышает возможности иммунной системы, мы называем инфекцией. Иммунная система начинает бороться с микроорганизмами и бактериями и ограничивать их рост, что приводит к нарушению гомеостаза и, в конечном счете, инфекции.

Если точнее, иммунная система распознает, с какими клетками ей пришлось столкнуться, и в итоге предпринимает соответствующие действия.

Она отличает вредоносные клетки от здоровых на основании проявляемых опасными клетками так называемых дистресс-ассоциированных молекулярных паттернов (ДАМП).

Вирусы и некоторые бактерии также испускают сигналы, которые распознаются нашей иммунной системой как патоген-ассоциированные молекулярные паттерны (ПАМП).

Получая такие сигналы, иммунная система реагирует на подавление любых ПАМП в организме. Различные вирусы и бактерии создают разные сигналы, и иммунная система реагирует так, как считает наиболее эффективным.

Одна из наиболее интересных особенностей иммунитета заключается в том, что он запоминает все патогены, с которыми сталкивался ранее, и при новой встрече он быстрее распознает вредные клетки и их сигнальные паттерны.

На сложную систему клеток, тканей и органов, из которых состоит иммунная система, влияют множество внутренних и внешних факторов. И здесь становится актуальным вопрос влияния физической нагрузки на иммунитет. Разные типы физической активности вызывают различную физиологическую реакцию в организме. Возможно, некоторые виды таких реакций положительно воздействуют на работу иммунитета.

Подробнее об иммунной системе:

‌‌‌Как упражнения влияют на иммунную систему?

Как уже упоминалось ранее, важно помнить, что исследования влияния физической активности на иммунитет продолжают проводиться. Рассматриваются разные аспекты: сколько необходимо тренироваться, насколько интенсивно и как часто.

Также следует помнить, что польза упражнений для иммунитета не является безусловной. Например, если работа иммунной системы уже нарушена, то чрезмерная физическая нагрузка может превысить возможности организма, что отрицательно скажется на состоянии иммунитета. В конце концов, некоторые упражнения сами по себе подразумевают относительно высокий внутренний стресс для организма.

Все случаи индивидуальны, и всегда необходимо держать в уме общую картину, которая заключается в том, что регулярная физическая нагрузка скорее всего положительно влияет на состояние иммунной системы и крайне важна для здоровья, особенно в долгосрочной перспективе.

Одна из основных причин возможного положительного воздействия физической активности на иммунитет — улучшение рециркуляции в организме иммуноглобулинов, оказывающих противовоспалительное действие цитокинов, нейтрофилов, натуральных киллеров, цитотоксичных T-клеток и незрелых B-клеток. Считается, что это может укрепить иммунитет и метаболизм.

Иными словами, упражнения могут усилить циркуляцию в организме основных активных элементов иммунитета, подавляющих патогены. Важно отметить, что данный эффект предположительно наиболее проявляется при тренировках продолжительностью примерно 60 минут или менее.

Основной вывод из всего сказанного выше: регулярные интенсивные тренировки могут быть полезны для иммунной системы по многим причинам. Кроме того, они также могут положительно воздействовать на метаболизм.

Как уже упоминалось ранее, чрезмерно интенсивные тренировки могут быть вредны для иммунитета. В этом случае организм вырабатывает связанные со стрессом гормоны в ответ на нагрузки, которым мы себя подвергаем.

Если интенсивность упражнений превышает возможности организма по регулированию гормонов стресса, возможно наступление транзитной дисфункции иммунной системы, то есть ее некоторого ослабления. Имея это в виду, можно приступить к разработке плана интенсивных тренировок для ускорения восстановления и адаптации организма.

‌‌Разработка эффективной и поддерживающей иммунитет программы тренировок

Иммунитет может ослабнуть, если тренировки достигают такой интенсивности, при которой организм не может справиться с вырабатываемыми гормонами стресса. Поэтому необходимо тщательно продумать программу тренировок, способы восстановления и питание.

Ниже приведены несколько практических советов для тех, кто часто и интенсивно тренируется и желает сбалансировать нагрузку и добиться оптимального восстановления.

1. Рекомендации по тренировкам

  • Тяжелоатлетам рекомендую следовать программе, включающей периоды снижения и наращивания нагрузки. Так вашему организму будет проще справиться с увеличением нагрузки. Кроме того, у вас регулярно будут необходимые периоды отдыха.
  • При кардиотренировках увеличивайте интенсивность постепенно и понемногу. В целом, разумной стратегией будет увеличивать интенсивность не более чем на 10% в неделю.

2. Рекомендации по питанию

  • Придерживайтесь сбалансированной диеты, состоящей из качественных и питательных продуктов. Ешьте достаточно овощей, фруктов, сложных углеводов и нежирного мяса, чтобы получать необходимое количество микронутриентов.
  • Внимательно отнеситесь к питанию до и после тренировок. После тренировки употребляйте сложные углеводы и полноценные белки для поддержки восстановления.
  • В течение дня пейте достаточно воды, чтобы организму хватало влаги.

3. Рекомендации по сну

  • Старайтесь каждый день ложиться спать в одно и то же время, чтобы не сбить естественный биологический ритм организма.
  • Если вы много тренируетесь, спите не менее семи часов в день, чтобы организм хорошо отдохнул и успел восстановиться.

4. Рекомендации по приему добавок

Добавки могут помочь в поддержке иммунной системы, особенно если вы получаете недостаточно каких-либо полезных для иммунной системы веществ.

Некоторые добавки, которые стоит рассмотреть:

  • Коэнзим Q10: натуральный антиоксидант, предположительно влияющий на здоровые рост и работу клеток;
  • Цинк: микроэлемент, который помогает поддержать здоровье и работу иммунной системы;
  • Витамин D: витамин, участвующий в различных физиологических процессах в организме. Кроме того, он улучшает усвоение основных минералов.

Это только несколько идей для тех, кто любит тяжелые тренировки и хочет обеспечить свой организм возможностями для восстановления.

Эта статья была написана Джейком Боли, фитнес-писателем и сертифицированным тренером-специалистом по силовой и физической подготовке. Он получил магистерскую степень по спорту, а также степень бакалавра по тренингу. В последние 7 лет Джейк работал с различными клиентами для укрепления здоровья и общего состояния тела персонально и удаленно. 

Как влияет физическая активность на иммунитет?

Различные физические нагрузки могут, как укрепить иммунитет, так и ослабить его. Постоянные нагрузки в умеренном режиме укрепляют организм в целом. Но есть те, кто уделяют спорту по несколько часов в день, для некоторых это вообще профессия, например, профессиональный спортсмен, тренер, инструктор. В этом случае иммунитет под угрозой, защитные свойства организма снижаются. Так как все-таки спорт и физическая нагрузка влияют на иммунитет?

Иммунитет — это защита нашего организма, невосприимчивость к какому-нибудь опасному и заразному заболеванию

Очень важно стрессовое воздействие, которое происходит на организм. На это реагирует среди прочих нейроэндокринная нервная система.

Иммунитет может реагировать на недостаток восстановления после предшествующего тренировочного занятия, кислородного голодания (гипоксия), недостатка углеводов и даже из-за слишком высокой температуры (как и сильно низкие температуры, это огромный стресс для организма).

Наиболее подвержены различным инфекционным заболеваниям спортсмены. Особенно страдают верхние дыхательные пути. Это особо заметно в течении периода интенсивных тренировок и соревнований, а также несколько недель после.

Отрицательное изменение иммунологических показателей может служить одним из неблагоприятных сигналов организма. Но важно понимать, что может быть и положительная стимуляция иммунитета.

У людей, ведущих малоподвижный образ жизни, снижается сопротивляемость инфекциям. Это проявляется в ухудшении кровообращения, начинает страдать иммунитет. Не происходит активного дыхания.

Реснички на эпителии слизистой оболочки дыхательных путей не выполняют свою функцию по удалению мелких инородных тел, таких как бактерии и пылинки.

Поэтому микроорганизмы, попавшие в бронхи и легкие, могут закрепиться на слизистой и вызвать болезнь.

Гиподинамия — снижения силы сокращения мышц, в следствие ограничения физической активности

Из-за гиподинамии ослабевает сила сокращения сердца, снижается тонус сосудов, стимуляция работы нервной системы и, как следствие, снижается работоспособность.

Из-за нехватки физической активности страдает весь организм. Замедление кровообращения снижает местный иммунитет, а это приводит к накоплению продуктов обмена веществ в клетках и тканях. Ухудшается кровообращение головного мозга, страдает память и внимание, появляется раздражительность.

Среди прочего нарушаются механизмы терморегуляции, связанные с реакцией сосудов на смену температуры. Выходя из теплого помещения, человек теряет тепло, что приводит к переохлаждению и развитию простуды. Из-за уменьшения выработки иммунных клеток, нарушается их созревание и дифференциация, снижается синтез иммуноглобулинов.

Результатом являют частые вирусные и бактериальные заболевания дыхательных путей – 6 и более раз в год.

Средняя физическая активность: прогулки, тренировки в спортивном зале, легкий бег — это все повышает выработку иммунных клеток — Т-хелперов. А они в свою очередь являются первой линией защиты против различных вирусов. Двигаясь, все мышцы в организме работают, тем самым улучшается кровообращение. Кислород приносит клеткам питательные вещества.

Клинические исследования доказали, что люди, которые изнуряли себя физическими тренировками болели чаще и тяжелее тех, кто спортом не занимался вообще. Получается, чем дольше и интенсивнее тренировки, тем сильнее ослабляется иммунный ответ организма и тем длительнее период снижения иммунитета.

Для нашего организма и иммунитета очень важно грамотно заниматься спортом: часто и понемногу, уделяя время качественному восстановлению. Если вы заболели, то лучше отложить тренировки до выздоровления, после этого постепенно увеличивая нагрузку. Всегда помните про сердечную мышцу и иммунитет — лучше недоработать, чем переработать и затем восстанавливаться.  

Как физическое переутомление влияет на иммунитет?

Обилие тренировок приводит к переутомлению организма в целом, начинает страдать иммунитет. Активные занятия спортом и тяжелый физический труд истощают ресурсы организма. Энергия расходуется на работу и рост мышц, увеличение силы и восстановление микроразрывов в мышечных волокнах. Другие органы, в том числе и иммунная система, страдают от дефицита энергии и питательных веществ. На время иммунитет снижается, ухудшается способность распознавать возбудителей болезни и обезвреживать их.

Существует теория открытого окна. После длительных тренировок, вызвавших физическое переутомление, «открывается окно» для проникновения инфекций в организм.

В этот период снижается общий иммунитет и защитные свойства слизистых оболочек дыхательных путей. Продолжительность «окна» от 4-х до 72-х часов.

Таким образом, даже одна напряженная тренировка или один день тяжелой работы являются причиной кратковременного снижения иммунитета.

Перетренированность может снизить иммунитет до 3 недель. В этот момент организм испытывает стресс, он переутомлен, происходит перенапряжение в связках, мышцах и костях. Начинает меняться гормональный статус, снижаются защитные свойства организма, истощается нервная и иммунная система. Повышается риск вирусных и бактериальных инфекций и обострения уже существующих болезней.

Длительный бег, различные темповые и интервальные работы на уровне ПАНО приводят к возникновению «медленного» типа иммунодефицита.

Это приводит к изменениям адекватного функционирования лимфоцитов, нарушается Т и В система и их взаимодействие, страдает местный иммунитет.

Многие спортсмены для укрепления организма в этой ситуации используют иммуностимуляторы и модуляторы, например, ликопид, амиксин, интерферон, лавомакс.

Что может помочь поддержать или укрепить иммунитет?

Во время длительной пробежки и в восстановительный период образуется недостаток глюкозы в крови. Для ее выработки наш организм использует такую важную аминокислоту, как глютамин. Поэтому есть смысл использовать ее в качестве добавки.

Сывороточный протеин содержит нужные аминокислоты и вещества. Лактоферрин и лактоферицин, которые содержатся в таком протеине, демонстрируют прямую антимикробную активность. Они защитят вас от инфекций. Лизосома, лактопероксидаза, различные глобулины и пептиды в сывороточном протеине обладают высокой противовирусной и бактериальной активностью.

К сожалению, эффективность витамина Е, С, D и аргинина не подтверждена исследованиями. Например, прием аргинина необходим, когда уровень его в крови истощен, но даже тяжелые упражнения не снижают его уровень в организме настолько сильно.

Ученые выделили несколько добавок с точки зрения их положительного влияния на иммунитет. Однако некоторые исследования оказались не полными или не точными, поэтому объективной оценки нет.

Но все же следует уделить внимание таким добавкам, как алоэ вера, эхинацея, черная бузина, экстракт чеснока, имбирь, мед, прополис, женьшень, солодка голая, различные пробиотики и пребиотики.

Обратите внимание на селен и цинк, эти витамины влияют на выработку иммунных клеток.

И помните, хороший сон и полноценный отдых — это лучшее восстановление организма. Также одним из способов укрепления иммунитета может служить закаливание.

Периодизация в тренировочном процессе также поможет вам укрепить иммунитет. Должны быть тяжелые и легкие недели. Не забывайте про восстановительные пробежки.  

Влияние физических нагрузок на иммунитет | CMT: Научный подход

Занятия спортом и другие физические нагрузки могут как укрепить иммунитет, так и ослабить его. Здесь, как сказал Гиппократ, все дело в дозе. Систематические умеренные нагрузки укрепляют иммунную систему, но люди, которые ежедневно, по несколько часов занимаются спортом или тяжелым физическим трудом, напротив, ухудшают защитные свойства иммунитета. Как физическая активность влияет на иммунную систему?

Как физическая активность влияет на иммунную систему?

Для иммунитета полезны тренировки с умеренной интенсивностью.

Полное отсутствие физической активности ухудшает кровообращение во всем теле, в том числе и в органах иммунной системы. У людей, которые мало двигаются, снижается сопротивляемость инфекциям. Отсутствие работы мышц означает отсутствие активного дыхания.

Если человек не дышит «полной грудью», то реснички на эпителии слизистой оболочки дыхательных путей не выполняют свою функцию по удалению мелких инородных тел (бактерий, пылинок).

Поэтому микроорганизмы, попавшие в бронхи и легкие, могут закрепиться на слизистой и вызвать болезнь.

Умеренная физическая активность — пешие прогулки, легкий бег, работа на приусадебном участке, тренировки в спортзале. Повышают выработку иммунных клеток — Т-хелперов, которые обеспечивают первую линию защиты против вирусных инфекций.

Также занятия спортом позволяют сохранить баланс между всеми компонентами иммунной системы, благодаря чему удается избежать сильно выраженных и затяжных воспалений, аллергических реакций.

Работа мышц улучшает кровообращение и доставку ко всем клеткам организма питательных веществ и кислорода, что улучшает их функционирование и является профилактикой раннего старения.

Интенсивные занятия спортом повышают риск заболеть и могут вызвать тяжелое течение заболевания.

Клинические исследования доказали, что люди, которые изнуряли себя физическими тренировками болели чаще и тяжелее тех, кто спортом вообще не занимался.

Была выявлена зависимость: чем дольше и интенсивнее тренировки, тем сильнее ослабляется иммунный ответ организма и тем длительнее период снижения иммунитета.

Вывод. Для иммунитета лучше заниматься спортом часто и понемногу. Важно отложить тренировки до выздоровления, а затем постепенно увеличивать физические нагрузки.

Как гиподинамия влияет на иммунитет?

Низкий уровень физической активности ухудшает иммунитет.

  • Гиподинамия — снижение нагрузки на мышцы, результат малоподвижного образа жизни. Это состояние наблюдается у большинства городских жителей, независимо от возраста.
  • Гиподинамия оказывает негативное влияние не только на мышечную систему, но и на весь организм. Бездействующие мышцы не обеспечивают хорошее кровообращение и не стимулируют работу нервной системы.

При отсутствии физической нагрузки в организме происходят следующие изменения:

  1. Ухудшается кровообращение головного мозга. В результате кислородного голодания нервных клеток снижается работоспособность, ухудшаются память и внимание. Появляется раздражительность и гневливость.
  2. Нарушается работа вегетативной нервной системы, управляющей работой внутренних органов. Появляются вегетативные расстройства — вегето-сосудистая дистония, боли в области сердца и желудка, одышка, нарушения пищеварения (преимущественно запоры).
  3. Нарушается венозное кровообращение во всем теле. Проявления — варикоз, тромбоз вен нижних конечностей, геморрой.
  4. Уменьшается емкость легких и ухудшается легочная вентиляция, что провоцирует бронхиты, реже воспаления легких.
  5. Гипотрофия мышц — снижение их массы и объема. Уменьшение мышечной силы и выносливости.
  6. Разбалансированность органов и систем. Ее признаки — нарушения уровня гормонов, нарушения белкового и углеводного обмена, что может спровоцировать сахарный диабет.
  7. Нарушаются механизмы терморегуляции, связанные с реакцией сосудов на смену температуры. Выходя из теплого помещения, человек теряет тепло, что приводит к переохлаждению и развитию простуд.
  8. Повышается зашлакованность. Замедление кровообращения приводит к накоплению продуктов обмена веществ в клетках и тканях. Это снижает местный иммунитет — слизистые оболочки становятся рыхлыми, в них легко проникают микроорганизмы. 9. Это может проявляться насморком, фарингитом, бронхитом, пневмонией, гастритом, циститом.
  9. Перечисленные факторы влияют на иммунную систему, снижая ее защитные свойства. Уменьшается выработка иммунных клеток, нарушается их созревание и дифференциация, снижается синтез иммуноглобулинов. Результатом являют частые вирусные и бактериальные заболевания дыхательных путей — 6 и более раз в год.

Вывод: если вы ведете малоподвижный образ жизни, то включите в ваш распорядок дня хотя бы один вид нагрузок:

  1. Ежедневные пешие прогулки продолжительностью 20 мин и более — это может быть дорога на работу в магазин и т. д.
  2. Ежедневная гимнастика. Подойдет любой комплекс упражнений продолжительностью 20–30 минут;
  3. Регулярные занятия спортом 2–3 раза в неделю.

Как физическое переутомление влияет на иммунитет?

Переутомление при высоких физических нагрузках приводит к резкому снижению иммунитета. Ситуация усугубляется стрессами, недосыпанием и недостаточным питанием.

Активные занятия спортом и тяжелый физический труд истощают ресурсы организма. Энергия расходуется на работу и рост мышц, увеличение силы и восстановление микроразрывов в мышечных волокнах.

Другие органы, в том числе и иммунная система, страдают от дефицита энергии и питательных веществ.

На время иммунитет снижается, ухудшается способность распознавать возбудителей болезни и обезвреживать их.

Существует теория открытого окна. После длительных тренировок, вызвавших физическое переутомление, «открывается окно» для проникновения инфекций в организм.

В этот период снижается общий иммунитет и защитные свойства слизистых оболочек дыхательных путей. Продолжительность «окна» от 4-х до 72-х часов.

Таким образом, даже одна напряженная тренировка или один день тяжелой работы являются причиной кратковременного снижения иммунитета.

Перетренированность вызывает длительное снижение иммунитета от 5-ти дней до 3-х недель. Перетренированность — состояние организма, вызванное многочисленными тяжелыми физическими нагрузками.

Оно характеризуется переутомлением, перенапряжением в отдельных органах (связках, мышцах, костях), уменьшением секреции гормонов, снижением защитных свойств организма и истощением нервной и иммунной системы.

Повышается риск вирусных и бактериальных инфекций и обострения уже существующих болезней.

Признаки перетренированности:

  1. раздражительность;
  2. быстрая утомляемость;
  3. отсутствие аппетита;
  4. бессонница или сонливость;
  5. нарушение координации;
  6. учащение пульса в состоянии покоя на 12 и более ударов;
  7. нарушения менструального цикла у жещин;
  8. снижение иммунитета.

Категории людей, имеющие высокий риск развития переутомления:

  1. Профессиональные спортсмены, особенно при подготовке к соревнованиям;
  2. Люди, занятые тяжелым физическим трудом — строители, механизаторы, горнорабочие, сельскохозяйственные рабочие, работники предприятий где труд не механизирован.

Чтобы избежать перетренированности следуйте советам:

  1. Рационально организовывайте рабочий и тренировочный график;
  2. Питайтесь в соответствии с вашим полом, возрастом, уровнем физической активности. Потребляйте больше белка, не отказывайтесь от углеводов;
  3. Достаточно отдыхайте — после тяжелой физической нагрузки требуется 36–48 часов отдыха. В это время разрешены легкие нагрузки.
  4. Высыпайтесь. Недосып имеет свойство накапливаться. Сон менее 7-ми часов в сутки для активного взрослого человека (8–9 для ребенка) приводит к изменениям в организме.
  5. Избегайте стрессов.

Как определить оптимальный уровень физической нагрузки?

Оптимальный уровень физической нагрузки зависит от вашего возраста и состояния здоровья.

Виды физической нагрузки. Нет идеального вида спорта, который бы был полезен всем, поэтому ваша физическая активность зависит от ваших предпочтений и наличия противопоказаний.

Например, для здоровья одним из лучших видов спорта считается плаванье, которое закаливает организм, мягко укрепляет мышцы и суставы, тренирует сердце и дыхательную систему. Однако у некоторых людей посещение бассейна вызывает насморк, отит или кожную сыпь.

Поэтому к выбору необходимо подходить индивидуально, а людям с хроническими заболеваниями желательно проконсультироваться с врачом.

Все физические упражнения можно условно разделить на аэробные и анаэробные.

Считается, что аэробные или кардио нагрузки укрепляют сердце и способствуют сжиганию жира, а анаэробные или силовые действуют на мышцы и суставы.

Врачи говорят, что для продления срока жизни необходимы аэробные упражнения, а для улучшения ее качества — силовые. Для гармоничного развития тела рекомендуют чередовать оба вида тренировок.

Рекомендуемая частота пульса означает, что 60–70% времени тренировки или прогулки должно проходить при указанном для вашего возраста пульсе. Если все занятие ваш пульс 90–100 ударов в минуту, то вы тренируетесь недостаточно активно.

Пульс выше указанных цифр на протяжении длительного отрезка времени говорит, что нагрузка чрезмерная и вам грозит перетренированность. Первые и последние 5–10 минут занятия — это разминка и заминка.

Упражнения должны быть более легкие, частота пульса до 100 ударов в минуту.

Для определения уровня пульса можно пользоваться пульсомером или определять самостоятельно. Во время тренировок должно быть чувство легкого затруднения дыхания — вы чувствуете одышку, но она не мешает говорить.

Количество тренировок в неделю зависит от вашего рабочего графика и физических возможностей. Для поддержания хорошей физической формы и нормального иммунитета вы можете выбрать один из вариантов. Люди, стремящиеся сбросить лишний вес, могут увеличить продолжительность тренировки на 10–15 минут без риска для здоровья.

Перед началом тренировок людям старше 30 лет, которые ранее регулярно не занимались спортом, рекомендуется сделать ЭКГ и проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Вывод: избежать снижения иммунитета при высоких физических нагрузках помогают:

  1. рациональное питание богатое белками, сложными углеводами и витаминами;
  2. полноценный сон не менее 7–8 часов в сутки;
  3. избегание психологических стрессов;
  4. отказ от вредных привычек;
  5. избегание перетренированности.

Данная статья была опубликована в блоге «Спортивная медицина. Ортопедия. Реабилитация», 18.02.2018.

Как тренировки влияют на иммунитет?

За последние несколько десятилетий различные научные исследования подтвердили широкий спектр преимуществ для здоровья человека, связанных с регулярной физической активностью. Также было доказано значительное влияние движения на функцию иммунной системы.

Ученые выяснили, что чрезмерная физическая активность, например, в марафонах, приводит к истощению организма и иммунной системы, тогда как умеренная физическая активность может стимулировать иммунитет.

Что такое физическая активность?

Очень часто люди используют термин «физическая активность» как взаимозаменяемый с термином «упражнения», но полезно знать разницу между ними. Физическая активность может быть определена как движения тела через опорно-двигательные действия, а физические упражнения — это повторяющиеся физические нагрузки.

Одним из определяющих факторов во взаимосвязи активности и иммунитета является интенсивность нагрузки. Обычно интенсивность можно разделить на 3 категории — слабая, средняя и высокая в зависимости от энергетических затрат.

Физическая активность и иммунитет

Наиболее важными факторами, которые следует учитывать при определении влияния физической активности на иммунную систему, являются интенсивность, продолжительность, регулярность и сам вид активности.

Может ли переутомление снизить иммунитет?

Хотя регулярные упражнения средней интенсивности могут улучшить иммунную функцию, упражнения высокой интенсивности не приводят к улучшению иммунитета. Напротив, они подавляют работу иммунной системы.

При регулярных длительных тренировках с очень высокой интенсивностью происходит увеличение количества нейтрофилов и эозинофилов, на которые влияет изменение объема плазмы крови, потому что организм потребляет большой ресурс энергии.

После периодов такой тренировки также наступает период снижения количества NK-клеток (естественных киллеров), что, как считается, частично увеличивает восприимчивость организма к инфекциям.

Кроме того, регулярные упражнения высокой интенсивности связаны со слабым иммунным ответом из-за повышенного высвобождения противовоспалительных цитокинов и подавления иммунных клеток, что приводит к повышенному риску инфекций.

С другой стороны, различные исследования показывают, что регулярная физическая активность средней интенсивности может положительно влиять на функцию иммунной системы, поскольку упражнения могут улучшить естественную цитотоксичность и пролиферацию Т-лимфоцитов, снижая выработку антител, которые были вызваны стрессом в организме, а также увеличивается количество Т-клеток, В-клеток и иммуноглобулина.

Другое исследование показывают, как регулярные упражнения регулируют так называемые T-хелперы, которые поддерживают Т-клетки иммунитета, помогая снизить риск инфекций и аутоиммунных заболеваний у пожилых людей. Регулярные тренировки на выносливость с умеренной интенсивностью увеличивают пролиферацию иммунных клеток.

Еще одно преимущество физической активности состоит в том, что она помогает организму выводить бактерии из легких и дыхательных путей, что снижает риск простуды или гриппа. Поскольку упражнения улучшают кровообращение, это может привести к лучшему перемещению антител и лейкоцитов, которые являются армией, атакующей вирусы и патогены.

Было обнаружено, что регулярная физическая активность и упражнения могут снизить иммунное старение, и что активный образ жизни с большей вероятностью будет полезен, чем вреден для иммунной функции.

В заключение можно сказать, что упражнения могут иметь как положительное, так и отрицательное влияние на иммунную систему, в зависимости от того, как они выполняются.

Несколько практических советов

  1. Регулярно выполняйте физические упражнения, по крайней мере, 3 раза в неделю. Последовательность — ключ к успеху.
  2. Тренируйтесь минимум 20-30 минут, чтобы тренировки дали ощутимый эффект.
  3. Хорошо сбалансируйте следующие три вещи — интенсивность, регулярность и продолжительность. Чем ниже интенсивность, тем чаще и дольше вы можете тренироваться, чем выше интенсивность, тем короче и реже.
  4. Тренируйтесь эффективно и полностью восстанавливайте организм. Во время тренировки будьте сосредоточены и не тратьте время на ненужные разговоры. Дайте себе достаточно времени для отдыха между тренировками и спите не менее 7 часов каждую ночь, чтобы восстановить свой организм.

состав и калорийность продукта, польза и вред для организма, противопоказания к употреблению, рекомендации по применению в народной медицине и косметологии

Мед люди издревле ценили — и за вкус, и за его неоспоримую пользу. Все без исключения продукты пчеловодства человек научился использовать во благо своего здоровья, но мед, конечно, вне конкуренции. И не только потому, что его купить проще — сейчас без проблем можно приобрести и прополис, и пергу. Но по своим целебным и питательным свойствам, вкусу и аромату мед — безусловный лидер.

Мед бывает разный

Говоря про этот дар пчел, мы должны понимать, что он бывает разным. Сорта меда различают в зависимости от того, на каких цветах пчелы собирали нектар. Теоретически мед может быть монофлерным (если пчелы посещали только один вид растений) и полифлерным (если насекомые собирали нектар с разнообразных цветов). Но фактически монофлерный мед — редкость, а сорт определяют по преобладающему растению.  Различают монофлерный и полифлерный мед Разные сорта отличаются не только цветом и вкусом, ароматом и консистенцией, но и химическим составом. А значит, и воздействие их на организм будет слегка различаться. Так, к примеру, популярный липовый мед, светлый и очень ароматный, лучше всего лечит простуду, а гречишный мед — темный, с легкой горчинкой — считается наиболее полезным для тех, кто страдает сердечными заболеваниями.    Если пасека у вас (или у соседа) на даче, а рядом нет плантации какого-либо растения-медоноса, то мед будет полифлерным — то есть, смешанным. Его сорта обычно называют по виду той местности, где летали пчелы: луговой, лесной, степной или горный. Но поскольку растительность даже на соседних лужайках может быть разной, у смешанных сортов нет четких характеристик и описаний — их вкус, цвет и аромат варьируются.  Целебные свойства меда определяются его химическим составом. 75-80% этого продукта составляют углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза). Также в нем содержатся витамины (A, C, E, K и витамины группы B), органические кислоты, ферменты, минеральные соли (железа, меди, калия, натрия, магния, фосфора, йода, серы) и другие полезные для человеческого организма соединения.    Употребление меда полезно не только тем, кто хочет избавиться от болезни, но и здоровым людям — для профилактики различных недугов и укрепления иммунитета. Это «лекарство» приятно на вкус и его можно включить в свой ежедневный рацион, добавляя в различные блюда. Особенно полезно для организма сочетание меда с орехами и злаками, творогом и сухофруктами.

Мед особенно полезен с орехами, злаками, творогом и сухофруктамиаллергическую реакцию или привести к иным неблагоприятным последствиям. Нормальная суточная доза меда (при регулярном применении) составляет 70-100 г (примерно 3 ст.ложки продукта).  Можно проводить 3-4 раза в год 2-месячные оздоровительно-профилактические «медовые» курсы: растворенный в воде мед принимают 3 раза в день за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после приема пищи. В этом случае рекомендуется такая дозировка (в расчете на взрослого): 30-60 г утром, 40-60 г днем и 30-60 г вечером (100-180 г в сутки).   Мед обладает противовоспалительными, сильными бактерицидными и противовирусными свойствами; он способен подавлять различные патогенные микроорганизмы, включая стафилококки, стрептококки, кишечную и дизентерийную палочку. Это позволяет использовать его при лечении многих болезней — от ангины и гриппа до пневмонии и туберкулеза легких; мед применяется при герпесе, молочнице, кожных заболеваниях, ожогах и других недугах.

Суточная доза меда — примерно 3 столовых ложки Способность меда активизировать деятельность слюнных желез, улучшать пищеварение, оказывать легкое слабительное действие в сочетании с его противовоспалительными свойствами делает этот продукт эффективным при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, а легкое мочегонное действие позволяет применять его при болезнях почек и мочевого пузыря.

Мед усиливает кровообращение, повышает тонус сердца и сосудов, обладает легким успокаивающим и снотворным действием, а потому его рекомендуют при ослаблении сердечной мышцы, гипотонии и гипертонии, аритмии, сердечной недостаточности, а также при бессоннице, неврозах, частых головных болях. 

Он полезен при общей ослабленности организма (в том числе, после тяжелой болезни или операции), ослаблении иммунитета, анемии, хронической усталости.

А еще это дар пчел служит основой для различных косметических средств.

Но говоря о бесспорной пользе меда, нельзя забывать и о противопоказаниях к его употреблению. Не всем этот ценный продукт полезен.    Мед не всем полезен

Абсолютное противопоказание к употреблению меда и любых препаратов с его использованием —аллергия. Возможна также повышенная чувствительность к этому продукту: помимо типичных для аллергической реакции сыпи и зуда, она проявляется желудочно-кишечными расстройствами после употребления меда или содержащих его лечебных составов.

Беременным женщинам и матерям, кормящим ребенка грудью, не стоит есть мед,

не посоветовавшись предварительно со своим врачом. Даже если у вас никогда не было аллергии на этот продукт, она может возникнуть у малыша. Проконсультироваться со специалистом следует также больным сахарным диабетом и панкреатитом, а при повышенной кислотности желудочного сока рекомендуется употреблять мед только в виде добавки к кашам, творогу и другим блюдам — чтобы избежать изжоги.

Купероз (его видимое проявление — сеточка расширенных и поврежденных капилляров под кожей, сосудистые «звездочки») — противопоказание к использованию медовой косметики. Мед активизирует кровообращение, и для слабых, хрупких сосудов это может стать чрезмерной нагрузкой.

Про фальсифицированный мед все наверняка слышали. Но речь пойдет не о нем, хотя это тоже «неправильный» продукт, и пользу организму он вряд ли принесет. А знаете ли вы, что мед может быть ядовитым? Где пчела собирала нектар — это тоже важно Если пчелы собирали нектар с некоторых видов растений (багульник, болиголов, белена, олеандр и другие), получившийся в результате мед может привести к отравлению. Его употребление в пищу вызывает головокружение, рвоту и даже потерю сознания.  К сожалению, явных внешних признаков такого ядовитого меда нет. Как же тогда обезопасить себя? Пожалуй, единственным способом: покупать целебный пчелиный продукт только у проверенных продавцов. Если в вашей местности есть большие заросли ядовитых растений, не торопитесь приобретать мед у местных пасечников.  Ешьте мед и будьте здоровы!

Источник: https://7dach.ru/zdorovie/MarusyaRusya/med-polza-i-vred-protivopokazaniya-k-upotrebleniyu-126497. html

Польза и вред мёда

Целебные свойства меда известны большинству людей на планете. Этот сладкий и чрезвычайно полезный продукт способствует укреплению иммунитета, скорейшему излечению от многих болезней, похудению, улучшению состояния волос и кожи.

Однако не всем известны возможные побочные эффекты пчелиной продукции, такие как аллергия, анафилактический шок и другие осложнения.

Состав натурального меда являет собой уникальный продукт, который используется как ароматное лакомство, а также в качестве источника здоровья, жизненных сил и долголетия.

Натуральный продукт состоит из более 100 полезных веществ, которые считаются жизненно важными для человеческого организма. 80 %  составляют углеводы — фруктоза, сахароза, глюкоза. Точные пропорции данных веществ отличаются в зависимости от сорта.

Процентное соотношение веществ в мёде

Важным моментом является то, что такие вещества быстро и легко усваиваются нашим организмом, поскольку принадлежат к простым углеводам.

Указанные углеводы важны организму для поддержания энергетических сил нервной, мышечной, иммунной систем. Недостаток этих веществ может привести к снижению умственной и физической активности, работоспособности человека, спровоцирует развитие заболеваний.

Кроме углеводов состав  включает в себя 15% воды, 3-3,5% белковых соединений, большое количество разнообразных минеральных веществ и микроэлементов. Среди которых железо, кальций, натрий, марганец, фосфор, магний, цинк, сера, йод, хлор, медь, кобальт, калий и т.д.

Витамины Мг/100 г продукта Минералы Мг/100 г продукта
В2 0,03-0,07 Железо 1,2
В3 0,15-0,25 Кальций 4-5
Е 1 Калий 25-30
В6 0,3-0,32 Натрий 24-26
РР 0,3-0,35 Магний 2-2,5
С 2,0-2,5 Фосфор 1-1,4
Н 0,4 Кобальт 0,05
B5 0,05-0,1 Цинк 0,02
B8 0,03-0,06 Медь 0,03-0,04
В9 0,015 Хлор 0,04

Невозможно переоценить целебный вклад полезных веществ, которые входят в пчелиный продукт. Поскольку, кальций – основной строительный материал костной и хрящевой тканей, железо повышает гемоглобин и т.д. Нехватка описанных микроэлементов в организме нарушает его нормальную работу, обмен веществ, нарушает баланс организма.

Таким образом, из растительно-жировых продуктов мед считается самым богатым на микроэлементы и минеральные вещества.

Стоить отметить полезность находящихся в составе ферментов. А именно, диастазы, инвертазы, каталазы, кислой фосфатазы и т.д. Эти элементы способствуют ускорению процесса обмена веществ. Источником ферментов в продукте является пыльца растений, а также сам пчелиный организм.

Соты пчёл

Кроме перечисленных элементов, в состав продукта пчелиной переработки входят множество органических кислот. Таких как лимонная кислота, яблочная, щавелевая, молочная, винная, фолиевая, пантотеновая кислоты.

С помощью проведенных исследований выявлены в составе меда биогенные стимуляторы, которые способствуют укреплению жизненного тонуса и жизненных сил человеческого организма.

Существует мнение, что люди, которые включают в каждодневный рацион порцию медового лакомства, совсем не принимают аптечных лекарств. И такие ситуации часто встречаются. В комплекте с ведением здорового образа жизни, целебные свойства являются поддержкой нормального функционирования организма.

Каждый сорт продукта способен оказывать благотворное влияние на здоровье человека. Важным моментом считается укрепление и поддержание в тонусе именной системы организма, отвечающей за борьбу с болезнями.

Мед способствует эффективному снижению воспалительных процессов в тканях, используется как обезболивающее средство, применяется в самых разных недугах. Это происходит благодаря следующим свойствам продукта:

  • Противогрибковое;
  • Антибактериальное;
  • Регенерирующее;
  • Противовирусное;
  • Антигистаминное и т.д.

Мед используется при язвах, ранах, ожогах, благодаря которому ускоряется заживление. Продукт благотворно влияет на улучшение крови, служит заменителем сахара для страдающих диабетом, улучшает пищеварительные процессы.

За счет своих лекарственных свойств применяется для лечения:

  • вирусных заболеваний;
  • насморка;
  • кашля;
  • болезней горла;
  • конъюнктивита;
  • ларингита и т.д.

Используется как средство очищение крови и кровеносных сосудов, лечения мочеполовой системы, поджелудочной железы, язвы, селезенки, гастрита.

Мед является отличным помощником при заболеваниях кровеносной и сердечнососудистой систем, профилактическим средством от атеросклероза. Используется при венерических, онкологических заболеваниях, туберкулеза, болезнях печени и почек.

Применяется в качестве восстанавливающих средств от нервных расстройств и стрессов, при артрите, заболеваниях глаз, суставов.

Сорта мёда

Мед полезен даже в косметологии, а не только в кулинарии или народной медицине. Он является компонентом состава множества бальзамов, масок, кремов для кожи и лица, а также других средств косметических целей. Это происходит благодаря сбалансированному содержанию эфирных масел, витаминов, ферментов, минералов в пчелином продукте.

Поэтому он может быть использован как самостоятельное косметическое средство без добавления других примесей.

Таким образом, пчелиный продукт является натуральным и незаменимым продуктом для здоровья организма человека. Считается, что он занимает ведущее место среди природных лекарств, которые добываются из цветов и трав.

Польза медового продукта для женского пола практически безгранична. Она обусловлена ценнейшим составом лакомства. Постоянное применение способствует женской привлекательности и здоровью на многие годы.

Среди наиболее полезных для женщин сортов меда выделяют гречишный, липовый, акациевый, цветочный и т.д. Каждый из сортов оказывает разное воздействие на женский организм.

Например, цветочный мед позволит избавиться от гинекологических заболеваний, бессонницы. Гречишный – укрепляет сердце, предотвращает сердечные болезни, анемию, предотвращает головные боли.

Медовая маска для кожи

Также мед является незаменимым средством для лечения простудных заболеваний, кашле, ангины. Акациевый сорт благотворно влияет на зрение женщин. Кипрейный – пополнит организм витаминами и микроэлементами, которые необходимы для создания звонкого и чистого женского голоса.

Можно или нет при беременности будущим мамам

На раннем сроке беременности когда мать начинает кормить ребёнка молоком мед просто незаменимый компонент.

В это время он оказывает благотворное воздействие на усиление маточного кровообращения, улучшение лимфооттоков, оказание расслабляющего эффекта на маточную мускулатуру при лактации и вскармливании.

При тяжелых и длительных родах мед выступает в роли природного стимулятора родовой деятельности.

Также продукт помогает в борьбе с тошнотой и токсикозом  у беременных, позволяет избавиться от грудных растяжек, рекомендуется при наличии угрозы выкидыша у будущих мам.

Мёд при грудном вскармливании молоком

При грудном кормлении, особенно в первый месяц, употреблять мед следует с большой осторожностью и желательно после консультации с врачом. Это необходимо во избежание аллергических реакций у ребенка.

Основными противопоказаниями могут быть:

  • аллергия;
  • индивидуальная непереносимость;
  • высокая калорийность;
  • передозировка.

Наряду с другими продуктами пчеловодства, мед способен оказывать на организм мужчины чудодейственное влияние. Употребление всего по чайной ложки лакомства придаст заряд энергии на весь трудовой день. Можно употреблять отдельно, можно с чаем. Продукт чрезвычайно полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях мужчин, повышенном артериальном давлении.

Ложка с мёдом

Регулярное применение продуктов пчеловодства, в том числе и меда, позволит избежать многих заболеваний, улучшить жизненный тонус.

Очень распространенным является употребление в качестве профилактических целей, а также в процессе лечения простатита, аденомы и импотенции. Благодаря аминокислотам, микроэлементам, ферментам мед способен восстанавливать мочеполовые функции мужчины, которые с возрастом могут ослабевать.

Можно выделить следующие полезные качества для мужчин:

  • противоатеросклеротическое свойство;
  • противовоспалительное;
  • антиоксидантное;
  • желчегонное;
  • антитоксическое;
  • сосудоукрепляющее;
  • противовирусное и т.д.

Рассматривая противопоказания продукта, то разницы между побочных эффектов для мужчин и женщин практически нет.

Среди возможных предостережений могут быть аллергия, индивидуальная непереносимость продукции пчеловодства, передозировка и прочее.

Мед для детей является одним из самых любимых лакомств и занимает лидирующее место среди самых вкусных и одновременно полезных продуктов. Ребенок, который регулярно употребляет мед, будет иметь лучшие успехи в развитии, редко болеть простудными и вирусными заболеваниями, устойчиво переносить условия внешней среды.

Банки мёда

Основные полезные свойства для детей:

  • Профилактическое и лечащее средство против гриппа, простуды, кашля, ангины;
  • Положительное влияние на нервную систему ребенка;
  • Антидепрессант;
  • Хорошее средство от бессонницы;
  • Укрепление иммунитета, а также общих защитных функций организма;
  • Улучшение работы органов пищеварения;
  • Укрепление костей, связок, хрящей.
  • Улучшение состояния кожи и волос.

Основными противопоказаниями для детей считаются аллергия, различные сыпи и передозировка продукта, которая может привести к тошноте, рвоте, нарушении пищеварения.

Несмотря на множество лечебных качеств меда, отнестись к его употреблению стоит очень аккуратно, т.к. иногда он может быть вредным. Ограничить себя от приема продукта при циррозе печени, камнях в желчном пузыре, отсутствии желчного пузыря.

Мёд может принести вред людям, у которых повышенная кислотность желудка, находящимся в послеинфарктном состоянии. Осторожно употреблять при наличии аллергических реакций, ожирении. Калорийность 100 г меда составляет 320 ккал.

Таким образом, при аккуратном применении целебного продукта, проконсультировавшись со специалистами, вы избавитесь от многих нежелательных проблем без нанесения организму осложнений.

Источник: http://profermu.com/pchelu/pchelovodstvo/productu/med/pol-za-i-vred. html

Мед: польза и вред, калорийность и химический состав меда, противопоказания к употреблению меда, рекомендации по применению меда в народной медицине

Мало найдется людей, которые не любят мед – это лакомство хорошо знакомо и взрослым, и детям.

Причем, его употребляют и в натуральном виде, и в качестве добавки к творогу, молочным кашам, выпечке… И кажется, что может быть лучше при простуде, сильном кашле, чем ложечка меда с горячим молоком.

Но мало кто понимает, что даже для такого вкусного лакомства есть свои показания и противопоказания.

Пищевая ценность меда и его химический состав

Пищевая ценность меда:

  • Калорийность: 328  кКал
  • Белки: 0,8  гр
  • Углеводы: 80,3  гр
  • Органические кислоты: 1,2  гр
  • Вода: 17,4  гр
  • Моно- и дисахариды: 74,6  гр
  • Крахмал: 5,5  гр
  • Зола: 0,3  гр

Макроэлементы:

  • Кальций: 14  мг
  • Магний: 3  мг
  • Натрий: 10  мг
  • Калий: 36  мг
  • Фосфор: 18  мг
  • Хлор: 19  мг
  • Сера: 1  мг

Витамины:

  • Витамин PP: 0,2  мг
  • Витамин B1 (тиамин): 0,01  мг
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0,03  мг
  • Витамин B5 (пантотеновая): 0,1  мг
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0,1  мг
  • Витамин B9 (фолиевая): 15  мкг
  • Витамин C: 2  мг
  • Витамин H (биотин): 0,04  мкг
  • Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 0,4  мг

Микроэлементы:

  • Железо: 0,8  мг
  • Цинк: 0,094  мг
  • Йод: 2  мкг
  • Медь: 59  мкг
  • Марганец: 0,034  мг
  • Фтор: 100  мкг
  • Кобальт: 0,3  мкг

Калорийность меда очень высокая  — на 100 г продукта приходится  около 320 Ккал! Но при этом рассматриваемый продукт очень полезен – содержание в нем витаминов и микроэлементов просто огромное.

Судите сами: в меде содержатся никотиновая, фолиевая и аскорбиновая кислоты, йод и железо, калий и магний.

А еще именно в меде имеются редкие, но весьма важные для нормального функционирования организма, элементы – диастаза, фосфатаза, амилаза и катастаза.

Стоит знать, что в одной чайной ложке содержится около 10 г рассматриваемого продукта, что соответствует 32 Ккал, а в столовой ложке — около 40 г, что соответствует 130 Ккал в среднем.

Полезные свойства меда

О пользе меда можно говорить долго – его уникальные свойства давно известны человечеству. Мед использовался в качестве продукта питания еще тысячелетие назад, а в качестве лекарства лакомство популярно среди целителей и врачей уже на протяжении нескольких веков. Современная же наука выделяет следующие полезные свойства рассматриваемого продукта:

  1. Отлично восстанавливает силы и укрепляет иммунитет после перенесенных заболеваний – мед должен быть включен в рацион питания всем тем, кто находится в реабилитационном периоде.
  2. Мед обладает бактерицидными свойствами – его с успехом используют для ускорения заживления поверхностных ран. Кстати, было выявлено, что описываемое лакомство улучшает и регенеративные способности организма – неудивительно, что неглубокие раны на кожной поверхности и слизистой после обработки медом заживают в 2-3 раза быстрее.

  1. Лакомство способствует нормализации работы всей пищеварительной системы – это связано с тем, что мед признан единственным в мире продуктом, который усваивается организмом на все 100%. Для сравнения – картофель усваивается на 86%, а хлеб – на 83%.
  2. Мед стимулирует работу всех внутренних органов и систем – стабилизирует состояние центральной и периферийной нервных систем, положительно влияет на психоэмоциональный фон, нормализует работу сердечной мышцы, помогает быстрее выводить токсины и шлаки из печени.
  3. Рассматриваемый продукт отлично справляется с застоем желчи, это лакомство стимулирует работу желчного пузыря, делает его содержимое более жидким и приносит облегчение тем, кто имеет в анамнезе диагностированный холецистит.
  4. Способен лечить катаракту! Медом нужно просто обрабатывать проблемное место, что улучшает кровообращение и восстанавливает утерянные функции.
  5. Мед – идеальное средство для восстановления физических сил, он поможет в сжатые сроки восстановить мышечные ткани даже после чрезмерной нагрузки на них.
  6. Регулярное употребление рассматриваемого продукта нормализует обмен веществ – его с успехом используют и для похудения, и для набора веса при необходимости.

Кроме этого, мед улучшает работу дыхательной системы – его практически все используют при лечении простудных заболеваний. Он же помогает очистить поры в коже – помните, насколько он полезен в бане, для проведения косметических процедур?

Некоторые врачи и народные целители утверждают, что мед полезен абсолютно всем, его нужно регулярно употреблять в пищу даже при абсолютном здоровье – утверждение, в принципе, спорное. Дело в том, что существует четко обозначенные вредные свойства меда и даже противопоказания к его употреблению.

Мед – вред и противопоказания

Оказывается, есть целый ряд рекомендаций от специалистов по поводу того, как не сделать мед вредным продуктом. Например, при его нагреве полностью меняется вся структура продукта, его полезные свойства становятся какой-то мистификацией. Именно поэтому мед нельзя запивать горячим чаем или молоком – эти жидкости в сочетании с медом должны быть теплыми.

Не стоит злоупотреблять медом – его употребление должно быть контролируемым, так как слишком большое количество регулярно съедаемого рассматриваемого лакомства может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Мед вызывает кариес, причем, даже быстрее, чем сахар и конфеты. Врачи рекомендуют после каждого употребления рассматриваемого продукта тщательно полоскать ротовую полость, а в идеале – чистить зубы.

Не рекомендуется есть мед натощак, если завтрак не предполагается в первые полчаса после лакомства по утрам.

Дело в том, что мед, попадая в пустой желудок, стимулирует/запускает работу всей пищеварительной системы.

Но если через 30 минут после употребления меда натощак в желудок не поступит полноценная еда, то это может привести к усиленной выработке инсулина – ухудшение состояния здоровья гарантировано.

Обратите внимание: именно на мед у многих людей наблюдается аллергическая реакция. Некоторые «отделываются» лишь высыпаниями на коже по типу крапивницы и зудом, но для многих ложечка меда может стать провокатором развития анафилактического шока.

Не рекомендуется давать детям до 3-летнего возраста – это рекомендует официальная медицина. Но даже если допустить употребление рассматриваемого продукта в раннем детском возрасте, то уж младенцам (грудничкам) это лакомство точно противопоказано.

Интересные факты о меде

О меде много сложено легенд и мифов, но есть и некоторые доказанные факты – они интересны будут всем. Вот только некоторые из них:

  1. В России основным поставщиком меда на столы жителей является Сибирь – это удивительно, потому что этот продукт начали там «добывать» только 200 лет назад.
  2. Чемпион по производству меда в мире – Китай, а вот самый дорогой сорт этого лакомства можно приобрести только в Израиле (за 1 кг меда дают 300 долларов!).
  3. Мед никогда не портится и сохраняет свои полезные свойства неограниченное количество времени – этот продукт был найден при вскрытии пирамиды Тутанхамона и по вкусу он оказался ничем не хуже свежего.
  4. Мед отлично очищает легкие от отложений вредных веществ у курильщиков, а столовая ложка этого продукта быстро восстановит самочувствие на фоне чрезмерного употребления алкоголя.
  5. Более полезен мед, собранный пчелами с разных цветов – приобретая продукт, отдайте предпочтение «разнотравью».
  6. Рассматриваемое лакомство содержит в себе почти всю таблицу Менделеева полезных веществ, но секрет пользы меда в том, что эти вещества в нем представляют собой идеальную формулу для усвоения человеческим организмом. И в этом мед не имеет аналогов!
  7. Если охлажденное мясо залить медом, то оно не испортится даже при комнатной температуре на протяжении 30-40 дней.
  8. Добавляя в сдобное тесто рассматриваемый продукт, обеспечиваются не только высокие вкусовые качества итогового изделия, но и долгая сохранность свежести выпечки.

Мед – это уникальный продукт, который и официальная медицина, и косметическая терапия, и народные целители признают полезным для человеческого организма. Конечно, нужно знать и учитывать противопоказания и ограничения в употреблении этого лакомства, но полностью игнорировать мед не стоит.

Источник: https://okeydoc.ru/med-polza-i-vred/

Польза и вред меда для организма. Как правильно выбрать мед. Химический состав

Данный сладкий продукт является одним из самых древнейшим натуральных лакомств, его часто используют как сахарозаменитель. Польза меда была уже доказана много раз на практике. Достаточно держать у себя дома качественный мед, и тогда никакие вредные медикаменты не понадобятся для лечения многих заболеваний.

Химический состав меда

  • Витамины: A, B1, В2, В5, В6, В9, В12, С, E, K, РР.
  • Минералы: железо, йод, калий, кальций, кобальт, магний, марганец, медь, натрий, сера, хлор, цинк, фосфор, фтор.
  • Кислоты: лимонная, молочная, яблочная.
  • Помимо этого, в состав меда входит примерно 80% углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза) и 20% воды.
  • Калорийность меда — 329 ккал на 100 г.
  • Гликемический индекс меда – 60-85 единиц.

Суточная норма — 100 г, максимум – 200 г (причем не за 1 прием, а за 3) для взрослого человека.

Его надо употреблять за 1-1,5 ч до еды или через 2-3 ч после нее, но ни в коем случае не вместе.

Полезные свойства и польза меда для организма

  • обладает противомикробным и обезболивающим действием,
  • укрепляет иммунную систему,
  • профилактика и лечение простуды,
  • лечит кашель,
  • избавляет от болей в горле,
  • помогает при анемии,
  • выводит соли тяжелых металлов,
  • улучшает пищеварение,
  • нормализует метаболизм,
  • устраняет запоры и изжогу,
  • лечит язву,
  • укрепляет кости и зубы,
  • устраняет боли в пояснице,
  • улучшает зрение,
  • увеличивает продуктивность сперматозоидов,
  • придает энергию,
  • восстанавливает силы после физических нагрузок,
  • стабилизируют работу нервной системы,
  • профилактика неврозов,
  • расслабляет,
  • улучшает сон,
  • снимает воспаления,
  • заживляет гнойнички и ранки,
  • лечит кожные заболевания,
  • улучшает состояние кожи и волос.

Можно ли мед при диабете

Несмотря на то, что мед содержит сахар, при его умеренном употреблении уровень инсулина в крови резко не повышается, поэтому он подойдет для любителей сладкого и больных сахарным диабетом. Дело в том, что он состоит из простых сахаров, представленных в виде глюкозы и фруктозы, которые усваиваются организмом без участия инсулина.

Можно ли мед при беременности

Удивительно, но продукт по своему составу схож с плазмой крови человека. Во время беременности мед не запрещен, а даже весьма необходим, если на него нет противопоказаний, конечно же.

Он является прекрасным натуральным средством для профилактики и лечения вирусных заболеваний. В данный период (и не только) лекарства весьма вредны, поэтому это очень ценно.

Мед устраняет чувство тошноты во время токсикоза.

Продукт даже используют с целью избежания растяжек на теле. Если существует вероятность выкидыша, то народные врачеватели советуют пергу, маточники и пчелиный расплод.

Кроме того, мед способен усиливать маточное кровообращение, улучшает лимфоотток, оказывает расслабляющее действие на гладкомышечную мускулатуру матки, сосудов и бронхов.

Польза меда с водой по утрам натощак

Медовая вода является одним из самых простых и действенных способов улучшить обмен веществ, укрепить здоровье и избавиться от многих заболеваний.

Существует даже лечебная диета, основанная на «медовом эликсире» — его пьют при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Он прекрасно справляется с задачей нормализации кислотности организма.

Вдобавок, вода с медом улучшает метаболизм, что помогает сбросить лишний вес.

Для активизации работы желудка и поддержания здоровья в целом, рекомендуется после пробуждения выпивать 1 стакан теплой воды, а затем воду с медом (1 ч.л меда.+ 250 мл воды) натощак. Температура напитка должна быть не выше 40°С, иначе продукт становится токсичным. После ее приема нельзя есть примерно 60 мин.

Медовая вода придает бодрости и заряжает человека энергией с самого утра.

Противопоказание и вред

  • индивидуальная непереносимость,
  • аллергия,
  • диабет (большое количество),
  • дети до 2 лет.

К покупке меда стоит отнестись очень ответственно. Многие люди его разбавляют водой и сахаром, что может быть опасным для диабетиков.

Никогда не покупайте мед в пластиковой посуде и тот, который долго находился на жаре под воздействием солнечных лучей. При нагреве он теряет абсолютно все свои полезные качества и даже может вызвать отравление. Поэтому НЕЛЬЗЯ пить мед с горячим чаем! Да, да, их полезное сочетание — еще один миф.

Его можно запивать или смешивать только с водой, температура которой не выше 40°С.

Существует множество споров по поводу пользы или вреда меда. Всем известно, что он является продуктом переработки пчел, то есть животным продуктом. Поэтому многие веганы не употребляют его. Также отказ осуществляется по причине того, что он является аллергеном, вызывает приступы бронхиальной астмы, кожные заболевания и кариес.

Но стоит заметить, что все эти проблемы у людей возникают в случае его чрезмерного употребления. Необходимо понимать, что если есть даже самый полезный продукт в мире в больших количествах, он может вызвать отрицательные действия на организм человека, так как возникает передозировка веществ, содержащихся в нем. Мед не исключение.

Излишнее употребление меда способно привести и к заболеваниям сердца, ожирению и диабету.

Как правильно выбрать мед

Не стоит покупать мед, как уже было сказано выше, в пластиковой посуде и тот, который долго находился на жаре под воздействием солнечных лучей. При нагреве он теряет абсолютно всю свою пользу и становится токсичным, что чревато серьезным отравлением. По возможности всегда приобретайте мед только у знакомых и проверенных продавцов.

У свежего продукта консистенция жидкая, по прошествии нескольких месяцев она кристаллизуется. Если в осенний или зимний период товар продается в жидком виде, то он разведен. Проверить подделка перед вами или нет очень легко: разотрите немного меда между пальцами. Если продукт впитывается в кожу, то это качественный (натуральный) товар, если превращается в комочки — подделка.

Помимо этого, хороший мед обладает ярко выраженным ароматом цветов. А фальсификат не имеет запаха или отдает кислинкой.

Как правильно хранить мед в домашних условиях

Идеальными условиями для хранения является темное и сухое место. Температура должна быть комнатная, посуда — герметичная, желательно деревянная или стеклянная. Избегайте попадания солнечных лучей.

Срок хранения — 8-12 мес.

Натуральный мед является, пожалуй, самым популярным народным средством лечения.

 Для иммунитета. 1 стакан меда + 3 ч.л. яблочного уксуса. Перемешайте хорошенько и уберите смесь в стеклянную посуду на 2-5 ч. Средство принимайте перед отходом ко сну по 2 ч.л.

 От кашля, простуды. 2 ст.л. меда + 4 ст.л. свежевыжатого лимонного сока + 1 стакан воды. Полоскайте им рот. Можно принимать внутрь.

 При анемии. Принимайте каждый день по 50 мл меда 3 раза в день перед приемом пищи (за 40-60 мин).

При бронхите и туберкулезе. Приготовьте 100 мл сока алоэ, уберите его на 2 недели в холодильник, потом процедите. Измельчите 500 г грецких орехов. Смешайте сок и орехи с 300 г меда. Принимайте смесь 3 раза в день по 1 ст.л. до приема пищи (за 40-60 мин).

 При язве.

  1.  1 ч.л. продукта + 100 мл сока из картофеля. Принимать 2 раза в день по 0,7 стакана. Продолжительность лечения — 2 недели.
  2. Заварите 3 ч.л. травы сушеницы болотной в стакане воды. После охлаждения процедите и добавьте 2 ч.л. меда.

Для почек. 1 ч.л. меда + 250 мл сока из клюквы. Средство принимайте ежедневно по 1 ч.л. 3 раза в день до еды.

 При бессоннице и усталости. Пейте перед сном медовую водичку — 1 ч.л. продукта на 1 стакан воды.

Маски для лица в домашних условиях

Помимо лечебных свойств, натуральный продукт обладает косметическими качествами. Мед насыщает кожу витаминами и минералами, делает ее более чистой. Он очень хорошо увлажняет ее, придает эластичность и мягкость.

Мед избавляет от мелких морщинок и оказывает омолаживающий эффект. Кроме того, продукт применяется как средство для улучшения состояния кожи. Благодаря своим антимикробными особенностями, он помогает избавиться от угрей.

Наносить чистый мед на лицо можно.

 Классическая маска для лица. Нанести мед на влажное и очищенное лицо, слегка похлопывая подушечками пальцев. Подержите маску полчаса, потом смойте теплой водой.

 Увлажняющая маска. Перемешайте 1 ч.л. меда и 1 ст.л. оливкового масла. Смесь наносится на 15-20 мин.

 Маска для сухой кожи. Смешайте мед и мякоть авокадо в равных пропорциях.

 Маска для жирной кожи. Добавьте 2 ч.л. сока лимона к 1 ст.л. меда. Держите маску полчаса, затем смойте холодной водой, чтобы сузить поры.

 Маска для улучшения цвета кожи. 1 ст.л. меда + 0,5-1 ч.л. куркумы. Чтобы кожа приобрела здоровый оттенок маску следует наносить регулярно.

От кожных заболеваний. Смешайте мед и сок алоэ в пропорции 1:1. Нанесите смесь на марлю, а затем приложите ее к проблемному месту на 2 ч. Процедуру следует проделывать каждый день.

От угрей. Мед и порошок корицы в равных количествах. Смесь надо наносить на кожные высыпания перед сном, а утром смыть ее водой. Результат будет поражающим!

Маски для волос в домашних условиях

Продукт укрепляет волосы, стимулирует их рост и предотвращает их выпадение. Мед используется как в чистом виде, так и в составе масок с другими полезными продуктами.

 От выпадения волос. В 2001 году в Дубаях проводилось исследование, результаты которого утверждают, что втирание небольшого количества пчелиного продукта в кожу головы всего 2-3 минуты существенно помогает пациентам, страдающим такой проблемой.

 Маска для волос. Для предотвращения выпадения волос необходимо наносить медовую маску (1 ст.л. меда + 1 ст.л. корицы) на область волос и оставить на 10-15 минут, затем смыть водой. Наносить можно только мед (без каких-либо добавок).

 Укрепляющая маска. Приготовьте отвар из 1 ч.л. ромашки + 1 ч.л. крапивы + 1 ч.л. календулы. После остывания добавьте 1 ч.л. меда и 1 ч.л. масла жожоба. Распределите маску по всей длине волос. Через 30 мин смойте.

Как вы видите, даже такой полезный продукт, как мед, в зависимости от обстоятельств может стать как лекарством, так и ядом. Он, безусловно, обладает массой ценных свойств. Главное грамотно подходить к выбору и количеству его потребления.

Источник: https://bestlavka.ru/polza-i-vred-meda/

10 полезных свойств мёда для вашего здоровья и противопоказания его употребления

Мёд – полезные свойства

Мёд является антибактериальным, противогрибковым и антивирусным средством.

До открытия инсулина врачи-гомеопаты использовали мёд в лечении диабета и рекомендовали больным есть мёд вместо сахара.

У индейцев северной Мексики участились случаи диабета, когда они перестали есть мёд , заменяя его сахаром.

Знахари племени заметили взаимосвязь между этими двумя событиями и стали поить больных натуральным мёдом, растворенным в чае с манзаниллой (вид хереса). В результате признаки диабета у больных заметно уменьшились.

Внимание!Диабетики и люди, страдающие гипогликемией (пониженное содержание сахара в крови), должны проконсультироваться с профессиональным врачом перед использованием мёда в лечебных целях.

  1. Чайная ложка натурального мёда , данная ребенку перед сном, действует как успокоительное средство, поможет быстрее уснуть и избежать энуреза.
  2. Мёд повышает энергетический уровень, жизненный тонус человека и придает сил. Не даром во время проведения древних олимпийских игр, спортсмены соблюдали диету, в которую входило большое количество натурального мёда.
  3. Кашель хорошо поддается лечению мёдом. При простуде выпивайте на ночь стакан горячего молока с чайной ложкой мёда.
  4. Мёд не вызывает брожение в желудке, поэтому может использоваться, для того, чтобы подавить кислотное расстройство желудка.
  5. Мёд , смешанный с имбирем, соком лимона и теплой водой, уменьшает чувство тошноты и придает сил.
  6. Употребление натурального мёда помогает сократить мускульные судороги. Они происходят из-за низкого уровня кальция и высокого уровня фосфора в крови. Мёд приводит эти уровни в сбалансированное состояние.
  7. Мёд используют при лечении анемии, так как в нем содержится много полезных веществ, в особенности железо и медь, а нормальный уровень гемоглобина в крови зависит от необходимого количества именно этих элементов в организме.
  8. Мёд применяют при всех видах кишечных расстройств, так как он является отличным антибактериальным средством.
  9. При понижении содержания сахара в крови человек чувствует усталость и учащенное сердцебиение. Мёд устраняет эти неблагоприятные ощущения. В Индии даже есть такая поговорка – «Мёд укрепит слабое сердце, слабый мозг и слабый живот».
  10. Мёд содержит много ферментов, необходимых для нормального переваривания пищи.
  11. Мёд – это отличное средство при различных ранах. Ведь он обладает антисептическими, антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые уничтожают микробные инфекции и способствуют быстрому заживлению раны.
  12. Употребление натурального мёда помогает снизить уровень триглицеридов в организме. Их повышенное содержание может привести к сердечно-сосудистым и другим заболеваниям. Искусственный мёд наоборот приводит к возрастанию количества триглицеридов.

Мёд часто используют в косметологических целях. Для улучшения цвета лица смешайте 1 столовую ложку мёда с 1-2 столовыми ложками миндального или оливкового масла (можно использовать масло жожоба), нанесите на кожу лица и шеи. Оставьте на 30 минут и смойте прохладной водой.

Совет!Еще один вариант питательной медовой маски: смешайте зеленую или белую глину с натуральным мёдом. Нанесите на лицо, подождите 20 минут и смойте. После таких процедур Ваша кожа будет гладкой и красивой.

  • Мёд в сочетании с соком винограда является прекрасным лечебным средством от подагры, артрита и боли в суставах.
  • Употребление мёда помогает похудеть. Мёд имеет противоположную с жиром структуру, поэтому он помогает расщеплять жир. Если Вы находитесь в процессе похудения, то выпивайте утром натощак стакан минеральной или обычной воды с растворенной в ней чайной ложкой мёда . При желании можно выжать туда несколько капель лимонного сока.

Таким образом, даже употребляя сладкое, можно укреплять здоровье. Только помните, что полезными свойствами обладает исключительно натуральный мёд, не проходивший никаких термических обработок, так как они уничтожают его лекарственные свойства.

Мед довольно калориен, он более сладкий, чем сахар и в 100 граммах меда содержится около 300 килокалорий.

Благодаря наличию калия, мед обладает свойством уничтожать бактерии. Он образует среду, в которой бактерии просто не могут жить. Бактерии существуют во влажной среде, в ней же они активнее всего развиваются, а калий лишает их этой влаги, что приводит к их скорейшему уничтожению.

В то, что мед способен уничтожать бактерии долгое время никто не верил. Но проживающий в Колорадо и работающий в местном сельскохозяйственном колледже доктор – бактериолог исследовал это полезное свойства меда. Он проводил множество испытаний, в ходе которых в мед помещались бактерии.

Результаты исследования оказались положительными. Мёд действительно убивал микробы. Более слабые микробы, такие как тифозные микробы и подобные им, не выдерживали и суток. Более сильные – возбудители брюшного тифа, держались двое суток.

Лечебные свойства мёда

Те микробы, которые находились в воде и в кишечнике умирали через пять часов, а те, кто вызывал хроническую бронхопневмонию, исчезали уже на четвертый день.

Микробы, которые вызывают такие заболевания как: плеврит, гнойный абсцесс и перитонит погибают по прошествии десяти часов, как и дизентерийные микробы. Впоследствии, опыты, которые были проведены ученым, были повторно проведены другими, но результаты неизменно оставались прежними.

Мед содержит следующие полезные вещества: магний, железо, фосфор, марганец, калий, хлор, кальций. Это все – природные элементы, ведь они происходят из почвы, затем попадают в растения, из которых пчелы добывают нектар. Соответственно, чем богаче почва этими минералами, тем больше их содержится в составе меда.

Совет!В темном меде содержится больше меди, железа и марганца, чем в светлом. Поэтому употребление темного меда более предпочтительно. Именно содержание железа делает мед наиболее полезным, так как железо неразрывно связано с гемоглобином и его содержанием в крови. Железо поддерживает и стимулирует способность гемоглобина удерживать кислород.

Помимо него в мёде содержится много марганца, который также необходимо включать в состав вашего ежедневного рациона. Марганец также способствует восстановлению уровня гемоглобина в крови, тем самым являясь вспомогательным для железа компонентом, а так же влияет на рост и полезен для функции половых желез.

Витамин В2 (Рибофлавин), входящий с состав меда, необходим нам для регуляции репродуктивных функций и роста, он обладает полезными свойствами для щитовидной железы, ногтей и кожи.

В мёде содержится полезная никотиновая кислота, которая принимает весомую роль в процессах организма, способствует выведению холестерина, расширяет сосуды.

Мед, полезные свойства которого обширны и многогранны, обладает следующими преимуществами над прочими сахарами:

  • организм очень быстро и легко усваивает мед
  • он является легким слабительным
  • не оказывает раздражительное влияние на слизистую оболочку пищеварительного тракта
  • является седативным препаратом. Успокаивает и расслабляет
  • в отличие от сахаров, его легче и проще пропускать почкам
  • обладает терапевтическими свойствами

Многие люди, особенно в наше время, испытывают массу стрессов и страдают нервными расстройствами.

В итоге в аптеках закупается масса успокоительных средств, большинство из которых помимо непосредственно успокаивающего действия имеют множество побочных эффектов, так как содержат вредные для здоровья человека вещества.

Разве можно сравнить с этими препаратами мед? Ведь это натуральный и невероятно полезный продукт, который также способен успокаивать и расслаблять.

Мед помогает при кашле и рекомендуется людям, страдающим артритом, так как он хорошо снимает боли.

Виды мёда

Известно, что вкус, запах, цвет и плотность меда напрямую зависят от нектара, который собирается пчелами. Нектар же в свою очередь собирается с различных растений. Нектар, который пчелы собирают с цветочных полей, где преобладает какой-нибудь один вид растений, называется монофлерным, а тот, который собирается с цветущего разнотравья — полифлерным.

Полезные продукты пчеловодства

Например, прополис. Смолистое темное вещество, которое получается в результате жизнедеятельности пчел и используется ими для изоляции улья.

Полезные свойства прополиса заключаются в том, что он убивает бактерии, тем самым являясь хорошей профилактикой от многих заболеваний, таких как ангина, грипп и даже заболевания кожного покрова. Помимо этого прополис положительно влияет на десны и ротовую полость, поэтому он входит в состав множества зубных паст.

Из прополиса делают особое масло, которое используется для устранения мозолей, к тому же оно обладает смягчающим и снимающим раздражение свойством, что делает его отличным средством, помогающим от кашля.

Еще один продукт жизнедеятельности пчел — маточное молочко. Чаще всего его комбинируют с другими препаратами и составами. У маточного молочка солоновато – кислый вкус и желто-белый цвет. Его полезные свойства включают в себя нормализацию обмена веществ и оно считается средством, обладающим антибиотическим эффектом.

Его активно используют в косметологии, так как он хорошо снимает воспаление, расширяет сосуды, тонизирует и обладает омолаживающим свойством.

Источник: http://o-mede.com/lechebnye-svojstva-meda.html

Повысьте спортивные результаты с помощью меда

24 сентября Национальный совет по меду США сообщил о результатах из трех клинических испытаний использования меда различными спортсменами, сообщает IMAGINutrition. Исследования были предприняты для оценки меда по сравнению с другими популярные формы углеводов, употребляемые спортсменами. Все три двойные слепые плацебо-контролируемые исследования проводились в университете Мемфисской лаборатории физических упражнений и спортивного питания, возглавляемой доктором Ричард Крейдер.Данные были представлены на ежегодных собраниях экспериментальной биологии, Американский колледж спортивной медицины и национальная сила и Ассоциации кондиционирования, а также отправлено в соответствующие рецензируемые журналы. «Мы хотели посмотрим, станет ли мед хорошим источником углеводов для спортсменов в сравнение с другими формами углеводов. Мед тоже сделал или лучше в нескольких областях », — заявил доктор Крайдер. В первом испытании участвовал 71 человек, которым был дан один из семи углеводные гели, включая мед и плацебо.Производится только мед умеренное повышение уровня сахара в крови и инсулина, преобладающее над декстрозой (глюкоза) и мальтодекстрин, и был похож на популярную рекламу углеводный гель. Это указывает на то, что мед может быть эффективным источник энергии перед тренировкой, не вызывающий гипогликемии. Во втором испытании участвовали 39 женщин и мужчин, тренирующихся с отягощениями. Следующий интенсивная тренировка, каждый испытуемый сразу потреблял протеин коктейль с сахарозой, мальтодекстрином, порошкообразным медом или плацебо как углевод.Подслащенный медом «Muscle Shake» был единственный, который поддерживает уровень сахара в крови в течение двух часов после упражнение. В финальном испытании участвовали девять соревнующихся велосипедистов, которым было дано гель с медом, глюкозой или плацебо до и с 10-мильными интервалами смоделированной гонки на 40 миль. Мед значительно увеличил мощность и скорость по сравнению с плацебо, сравнимая по эффективности с декстрозой. Этот исследование показывает, что мед — эффективный углевод для выносливости спортсмены. «Наше первое исследование показало, что мед может действовать как время высвободило мышечное топливо для тренировки мышц.Наш второй эксперимент предположил, что мед будет хорошим источником углеводов для восполнить мышцы. Однако наше последнее исследование убедило нас в том, что мед может улучшить способность выполнять упражнения на выносливость », — заключил доктор . Крейдер. Это исследование показывает, что мед — это углеводный вариант для спортсменов на основании низкого гликемического индекса, положительного метаболизма ответ и эффективное производство энергии. Эти результаты великолепны новости для спортсменов или тех, кто ищет естественный, удобный энергетический ускоритель.Исследование спонсировалось Национальным советом по меду, некоммерческая организация, продвигающая мед; и сделано в сотрудничестве с IMAGINutrition, аналитическим центром в области пищевых технологий.

Мед для спортсменов

Польза меда для спортсменов недавно была продемонстрирована многими исследованиями. Мед — это простая, эффективная и недорогая углеводная альтернатива высокоочищенным сахарам, содержащимся в других спортивных напитках и барах.

Ричард Крайдер, профессор и заведующий кафедрой здоровья и кинезиологии Техасского университета A&M, ранее заведующий кафедрой здоровья, работоспособности человека и отдыха в Университете Бэйлора и директор лаборатории физических упражнений и спортивного питания и Центра физических упражнений, питания и профилактики Здоровье (вы впечатлены? Ну, у него биография из 60 WORD страниц!), Провел три исследования, которые показали, как мед может улучшить способность к упражнениям на выносливость.
Все исследования показали, что мед может быть еще одним вариантом для спортсменов на выносливость и, возможно, силовых атлетов, для улучшения спортивных результатов.

Тест № 1

Тест № 2

Тест № 3

В «Мед и спортивное питание: отчет для Американского совета по меду», 2001 г., Крайдер подчеркивает, что для спортсменов важно поддерживать постоянный уровень сахара в крови во время тренировок и соревнований. Известно, что высокий гликемический индекс может вызвать скачки сахара в крови и энергии.Мед имеет умеренный гликемический индекс (он измерил его как 43 из 100, когда он поместил белый хлеб), но его не следует употреблять один раз в больших количествах. Все исследования меда и спортивного питания показывают, что рекомендуется адаптировать количество меда к массе тела и принимать его в определенное время.

Перед тренировкой:
  • За 4 часа до тренировки: принимать 4 г на кг массы тела
  • За 1 час до тренировки: принимать 1 г на кг массы тела
  • За 10 минут до тренировки: принимать 0.5 г на кг массы тела
Во время тренировки:
  • принимать 30-60 г можно принимать каждые 1 час
После упражнений:
  • в течение 15 минут принимать сухой мед + сывороточный протеин, в Соотношение 3: 1 для оптимального восстановления. Спортсмены должны потреблять около 1 г на кг массы тела. Повторяйте эту процедуру в течение следующих 4-6 часов.

Известно, что после физических упражнений или соревнований углеводы следует дополнить белком.Сухой мед + сывороточный протеин более эффективен, чем протеин + глюкоза или мальтодекстрин. Мед и сыворотка в соотношении 3: 1 могут помочь подавить катаболизм белка после тренировки.

Конечно, исследования продолжаются, и мы можем найти мед и все другие продукты улья во всех продуктах спортивного питания. Но, на мой взгляд, количество меда, которое следует принимать, довольно велико, если мы возьмем 4 г на кг веса тела, то это будет для тела 70 кг, 280 г меда. А это действительно много! Я думаю, что лучше сочетать его с пыльцой и получать пользу от обоих.
Но если вы можете съесть столько и, особенно если у вас столько меда, то вперед и выиграйте соревнование!

Статьи по теме:
• Может ли пчелиная пыльца повысить спортивные результаты?
• Какая лучшая добавка для бодибилдинга?

ресурсы:
http://www.ptonthenet.com/
Стефан Богданов, Bee Product Science, февраль 2014 г.

Лаура 20.06.2014

Когда спортсменам стоит есть мед?

Мед, принимаемый до и во время физических упражнений, может помочь улучшить работоспособность.

Кредит изображения: comzeal / iStock / Getty Images

Мед — сладкий и густой жидкий продукт, который пчелы производят из цветочного нектара. Ваше тело легко усваивает мед. Мед состоит примерно на 70-80 процентов из сахара. Остальное состоит из воды, минералов и следов белка, кислот и других веществ. Мед используется как натуральный подсластитель и был лечебным средством со времен древних египтян. Мед также используется для улучшения спортивных результатов.

Информация о питании

Мед — продукт с высоким содержанием углеводов.Одна столовая ложка содержит 60 калорий и 17 г углеводов, из которых 16 г составляют сахара. Мед не содержит жиров, белков и следовых количеств витаминов и минералов.

Спортсменов

Употребление углеводов до и во время тренировки может помочь улучшить вашу работоспособность. Перед тренировкой эти углеводы следует принимать в виде закуски, а во время тренировки — в виде спортивного напитка. После тренировки белки и углеводы следует потреблять в течение двух часов.Не все углеводы успешно служат этой цели. Это связано с тем, что разные типы по-разному влияют на доставку углеводов в мышцы и вызывают разные гормональные реакции, согласно февральскому выпуску журнала «Strength and Conditioning Journal» за 2002 год.

Исследовать

Многие спортсмены выбирают спортивные гели, чтобы удовлетворить свои потребности в углеводах до и во время тренировки. Однако мед может оказаться столь же эффективным. По сравнению с плацебо, спортивные гели и мед помогли спортсменам в целом быстрее выступать в гонках на время.Кроме того, согласно результатам двойного слепого рандомизированного контролируемого исследования, опубликованного в мартовском выпуске журнала «Journal of Strength and Conditioning Research» за март 2004 г., спортсмены, потребляющие спортивные гели или мед, способны генерировать больше энергии в последнем периоде нагрузки.

Езда на велосипеде

Прием меда перед активной деятельностью, такой как езда на велосипеде, может улучшить производительность и может быть более экономичным, чем спортивные гели. Велосипедисты, которые потребляют 15 г меда перед гонкой и каждые 10 миль, показывают лучшие результаты в гонках на время, чем велосипедисты, употребляющие обычные спортивные гели.Кроме того, согласно исследованию, опубликованному в февральском выпуске журнала «Strength and Conditioning Journal» за февраль 2002 года, обе эти группы имеют более высокую мощность и более высокую частоту пульса в состоянии покоя, чем велосипедисты, принимающие плацебо.

Следует ли спортсменам есть мед?

Почему эта супер-еда отлично подходит для активных людей

Мед — сладкая, густая, липкая жидкость, которую пчелы производят из цветочного нектара и пыльцы. Хотя мед состоит на 70-80 процентов из сахара, человеческий организм легко усваивает его, и — настоящий органический мед — обладает большой питательной ценностью.Помимо сахара, мед также содержит воду, кислоты, белки и другие вещества, которые могут быть очень полезны для нашего общего здоровья, а также помогают улучшить работоспособность человеческого тела для спортсменов и других активных людей.

Какой питательной ценностью обладает мед?

Как упоминалось ранее, мед в основном состоит из сахара, но он также содержит ряд других веществ, полезных для человеческого организма. Мед считается продуктом с высоким содержанием углеводов — одна столовая ложка сырого органического меда содержит 60 калорий, а также 17 граммов углеводов.Хотя это может быть не идеально для тех, кто хочет похудеть, такое количество белка в такой небольшой порции идеально подходит для спортсменов. Мед также практически не содержит жиров, а также содержит следы различных витаминов и минералов.

Почему мед полезен для спортсменов

Многие спортсмены знают, что употребление углеводов до или во время тренировки может помочь улучшить их общую производительность и помочь организму работать более эффективно. Часто углеводы, потребляемые перед тренировкой, состоят из твердой пищи, а во время тренировки углеводы часто встречаются в спортивных напитках и других жидких добавках.Доставка углеводов через твердую или жидкую пищу служит разным целям и по-разному всасывается в организм.

Чтобы упростить прием углеводов, спортсмены обычно переходят на гели как до, так и во время тренировок. Однако спортивные гели могут иметь очень химический вкус — с движением «естественной» пищи, которое происходит во всей нашей культуре, многие спортсмены ищут более естественные и полезные альтернативы. Сегодня спортсмены добавляют сырой мед в воду, домашние рецепты спорт-бара и даже используют мед в качестве спортивного геля, чтобы подпитывать свои усилия.

Мед — самая сладкая добавка для спортсменов

Мед производит большой фурор, когда дело доходит до ароматизации вашего любимого чая, но знаете ли вы, что он также может повлиять на спортивные результаты? Согласно Scientific American, спортсмены должны отказаться от протеиновых порошков и гелей и вместо этого добавить немного меда в свой рацион и тренировки.

Многие серьезные спортсмены принимают гели для тренировок, чтобы улучшить свои тренировки до или во время напряженных упражнений или соревнований.Гели обычно повышают производительность, придавая им немного дополнительной выносливости, поддерживая их тело энергией и двигая мускулами.

Исследование, представленное на недавней конференции по экспериментальной биологии, показало, что немного дополнительного сахара и углеводов могут стимулировать работоспособность во время напряженных упражнений, но сахар и углеводы не обязательно должны поступать из гелей, повышающих работоспособность. Фактически, натуральный мед может предложить многие из тех же преимуществ.

Между прочим, когда мы говорим здесь «углеводы», мы не говорим о таких вещах, как хлеб и пицца, а о сложных углеводах, таких как мед… так что нельзя заменять большой кальцоне ваш тренировочный гель.

Мед — это особая комбинация натуральных сахаров, которая действует так же хорошо, как и гели для тренировок, когда используется, чтобы поддерживать спортсменов в хорошей форме. Его сахара повышают уровень глюкозы в организме до нужного количества и придают организму дополнительный необходимый импульс выносливости.

Велосипедисты, которые съедают немного меда перед интенсивной тренировкой или гонкой, а затем снова каждые десять или около того миль, выступают лучше, чем велосипедисты, употребляющие другие спортивные гели, которые должны иметь такой же эффект.В одном исследовании у велосипедистов, которые принимали гель или мед до и во время гонки, была более здоровая частота сердечных сокращений в состоянии покоя, чем у велосипедистов, которые придерживались воды.

Так что в следующий раз, когда вы купите банку натурального меда Marshall’s Farm в одном из местных розничных продавцов в Калифорнии, подумайте о том, чтобы добавить его в свою тренировку вместо ваших обычных добавок. Вероятно, он на вкус намного лучше, чем этот синтетический материал!

6 причин попробовать заправиться медом для следующего длительного пробега

Все спортсмены на выносливость знают, что подпитка жизненно важна.Даже если вы не считаете гели для следующего марафона, вы понимаете, что то, что вы кладете в свое тело, влияет на то, как вы себя чувствуете, когда начинаете его двигать.

При кажущемся бесконечном разбросе вариантов бывает сложно определить лучшее топливо для пробега. В конечном счете, спортсмены должны выбирать продукты или продукты, которые им подходят, — говорит Мелисса Ролвуд, зарегистрированный диетолог и бегун из Пенсильвании. Проще говоря, ваше топливо должно поддерживать ваши тренировки, не беспокоя ваш желудок.


Runner’s World + Участники получают эксклюзивную скидку 35% на все продукты Honey Stinger прямо сейчас!

Получите сделку!


«Все люди разные, поэтому нужно много проб и ошибок», — говорит Ролвуд. «Вы тренируете свое тело для бега, но также и для заправки».

Есть один отличный вариант, который вы, возможно, не рассматривали, даже если он, вероятно, прячется прямо у вас под носом: мед. Мы попросили Ролвуда и Кайлу Мартин, директора службы спортивного питания в Университете штата Пенсильвания, объяснить, почему золотые липкие вещества могут быть идеальным топливом для ваших длительных пробежек.Вот шесть основных причин.

Медовое жало

1. Это настоящая еда

Мед — это сахар, чистый и простой. Хотя это не так называемый натуральный сахар (превосходная степень присуща только фруктозе и лактозе), он гораздо менее обработан, чем мировой тростниковый сахар и кукурузные сиропы с высоким содержанием фруктозы. Многие спортсмены стремятся заправляться продуктами, которые не подвергаются глубокой переработке и сделаны из качественных ингредиентов.Проверить и проверить на мед.

2. В нем есть простой сахар, который нужен вашему организму.

Когда вы ищете топливо для промежуточного потребления, объясняет Ролвуд, вам нужны так называемые простые углеводы или простые сахара, которые быстро расщепляются организмом и сразу становятся доступными. для использования в качестве энергии.

«Если в вашем топливе слишком много жира или белка, это замедлит процесс пищеварения, а это означает, что вашему телу потребуется больше времени, чтобы поглотить энергию», — говорит она. К тому же это могло привести к проблемам с желудком.

Мед — либо в виде пакета с чистым медом, либо в качестве основного ингредиента жевательной резинки, батончика или геля, подобных тем, которые производятся Honey Stinger, — считается комбинацией углеводов. Он содержит сахар, фруктозу и глюкозу, что делает его отличным источником простого сахара, необходимого вашему организму во время движения, а также во время восстановления, когда запасы гликогена в ваших мышцах истощаются, и вы не можете оставаться в вертикальном положении на протяжении 20 миль.

Жевательные таблетки с органической энергией Honey Stinger

В идеале вы хотите потреблять около 100 калорий или примерно от 30 до 60 граммов углеводов каждый час для пробежек продолжительностью более 60 минут.В столовой ложке мёда около 17 граммов углеводов. Эта подпитывающая стратегия будет поддерживать уровень гликогена в ваших мышцах, что снимает усталость.

Ролвуд отмечает, что мед сам по себе не содержит электролитов, которые необходимы для улучшения мышечной функции. Для этого вам нужно добавить спортивные напитки или продукты с электролитами, такими как натрий и калий. Опять же, здесь поможет гель или жевательная резинка с медовым составом.

3. Он усваивается более эффективно, чем другие сахара.

Помимо способности быстро расщепляться, мед усваивается организмом более эффективно, чем другие сахара.Исследование 2011 года, опубликованное в Journal of Sports Sciences, показало, что продукты, содержащие смеси разных углеводов, могут максимизировать усвоение углеводов. Мед, состоящий из двух разных видов сахара, отвечает всем требованиям.

Мартин продолжает объяснять, что, поскольку мед состоит из глюкозы, фруктозы и воды, он готов к перевариванию, как только вы кладете его в рот. Такая эффективность гарантирует, что ваше тело получит необходимое ему топливо, как только оно ему понадобится, что может иметь значение, когда вы ударите стену или пробьетесь сквозь нее.

Медовое жало

4. Долговечность

Для любого спортсмена, который заправляется на ходу, вы знаете, что шоколадная глазурь, например, не выдержит высокой температуры — независимо от того, заправлена ​​ли она в карман куртки или рюкзака или прижата к вашей коже. По словам Мартина, мед легко переносить, открывать и употреблять во время движения.

А благодаря консистенции меда — сырого или медового геля — его не нужно жевать, что может быть последним, о чем вам захочется беспокоиться в конце длительного пробега.

«Когда вы не можете жевать, пакетик меда или органический гель мгновенно растворяется во рту», ​​- говорит Мартин. «Он идеально подходит для пробежек, когда вы не хотите об этом думать».

5. Это может помочь ускорить выздоровление.

Когда сахар из меда — или любой другой источник углеводов — используется для немедленных энергетических нужд и пополнения запасов гликогена в мышцах, избыток сахара откладывается в виде жира, Rolwood говорит. Это означает, что мед и продукты с его содержанием могут питать ваше тело, помогая ему выздоравливать, а также подпитывать его.

Более того, по крайней мере, одно исследование (хотя и очень небольшое) показало, что спортсмены, которые употребляли напитки из смеси глюкозы и фруктозы во время восстановления, могли бегать примерно на 30 процентов дольше, чем бегуны, которые для восстановления потребляли только глюкозные углеводы.

Правильный перекус или еда для восстановления также должны включать белок, говорит Ролвуд. Хороший вариант — тост с ореховой пастой и сбрызнутым медом.

6. Он богат антиоксидантами

Да, продукты с медом и медом могут подпитывать вашу пробежку и восстановление, но они также могут обеспечить другие преимущества для здоровья благодаря содержанию антиоксидантов.Ролвуд, однако, отмечает, что точный состав компонентов меда может варьироваться в зависимости от типа цветов, которые опыляют пчелы. И, по ее словам, «если вы ищете антиоксиданты, лучше подойдут фрукты и овощи».

Достаточно честно, но знаете ли вы, что действительно оживит вашу чернику и йогурт …?

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

(PDF) Влияние меда на измеримый спорт

[7] E.L. Эбби, Дж. Рэнкин, «Влияние приема подслащенного медом напитка

на результаты футбола и реакцию цитокина

, вызванную физической нагрузкой», Int J Sport Nutr Exerc Metab, vol. 19 (6), pp. 659-72, 2009.

[8] NC Bishop, M. Gleeson, CW Nicholas, A. Ali, «Влияние добавления гидрата углеводов

на цитокины плазмы и реакции дегрануляции нейтрофилов

на высокоинтенсивное прерывистое упражнение —

цис », Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab, т.12, pp. 145–56, 2002.

[9] Д. Ниман, Д. Хенсон, Г. Гоянович, Дж. Дэвис, К. Думке, А. Аттер,

«Иммунные изменения: 2 ч непрерывного vs. прерывистая езда на велосипеде », Int J

Sports Med, vol. 28 (7), pp. 625–9, 2007.

[10] J. Morillas-Ruiz, JV García, F. López, M. Vidal-Guevara, P. Zafrilla,

«Влияние полифенольных антиоксидантов на упражнения. -индуцированный окислительный стресс

, Clin Nutr vol. 25 (3), pp. 444–53, 2006.

[11] C.П. Эрнест, С.Л. Ланкастер, К.Дж. Расмуссен, К. Kerksick, A. Lucia,

M.C. Гринвуд, «Углеводный гель с низким гликемическим индексом

при проглатывании во время имитации 64-километрового велотренажера», J

Strength Cond Res, vol. 18 (3), pp. 466–72, 2004.

[12] JM Alvarez-Suarez, S. Tulipani, S. Romandini, E. Bertoli, M. Battino,

«Вклад меда в питание и здоровье человека». : areview, Med J

Nutrition Metab, vol.3 (1), pp. 15–23, 2010.

[13] F.K. Ooi, «Влияние комбинированных аэробных танцевальных упражнений и добавок меда

на маркеры обновления костной ткани у молодых женщин»,

Asian J Exerc Sports Sci, vol. 8 (1), 2011.

[14] Дж. П. Кирван, Д. О’Горман, У. Дж. Эванс, «Прием пищи с умеренным гликемическим индексом

перед тренировкой на выносливость может повысить производительность», J

ApplPhysiol, vol. 84 (1), pp. 53-9, 1998.

[15] Л. Нибо, «Утомляемость ЦНС и длительные упражнения: эффект от приема глюкозы

», Med Sci Sports Exerc, vol.35 (4), pp. 589—

94, 2003.

[16] В. Лекультр, Р. Бенуа, Дж. Каррель, Ю. Шутц, Г.П. Миллет, Л. Таппи,

«Совместное употребление фруктозы и глюкозы во время длительных упражнений увеличивает потоки и окисление лактата и глюкозы на

по сравнению с эквимолярным потреблением глюкозы

», Am J Clin Nutr, vol. 92 (5), pp. 1071-9, 2010.

[17] W.M. Шерман, К. Джейкобс, Н. Лендерс, «Углеводный метаболизм

во время упражнений на выносливость», Перетренированность в спорте, стр.289-308, 1998.

[18] C.J.K. Генри, M.R.V. Маникавасагар, «Продукт для снижения гликемического ответа продуктов на основе углеводов на

», Google Patents, 2014.

[19] А. Байарс, М. Гринвуд, Л. Гринвуд, У.К. Симпсон, «Эффективность

напитка перед тренировкой (PRX) на показатели максимальной кардиореспираторной пригодности

», J Int Soc Sports Nutr, vol. 3 (1), pp.

56-9, 2006.

[20] C.L. Ву, К. Уильямс, «Еда с низким гликемическим индексом перед тренировкой

улучшает беговую выносливость у мужчин», J Sport NutrExerc Metab

Метаболизм, т.16 (5), pp. 510-27, 2006.

[21] А. Бонен, Дж. Макдермотт, К. Хутбер, «Углеводный метаболизм

Инскелетная мышца: обновление современных концепций», Int J SportsMed, vol. .

10 (6), стр. 385-401, 1989.

[22] С. Кляйн, Э. Ф. Койл, Р. Р. Вулф, «Жировой обмен во время низкоинтенсивных упражнений

у тренированных на выносливость и нетренированных мужчин», AmJ Physiol

Endocrinol Metab, т. 267 (6), pp. E934-40, 1994.

[23] R.R.Вулф, С. Кляйн, Ф. Карраро, Дж. М. Вебер, «Роль триглицеридно-жирного кислотного цикла

в контроле жирового обмена у людей во время и после упражнений

», Am J Physiol Endocrinol Metab, vol. 258 (2), pp. E382-9,

1990.

[24] М. Рассел, Д. Бентон, М. Кингсли, «Прием углеводов до и

во время футбольного матча, а также концентрации глюкозы и лактата в крови»,

J Athl Train, т. 49 (4), pp. 447–53, 2014.

[25] R.Филдинг, Д. Костилл, В. Финк, Д. Кинг, М. Харгривз, Дж. Ковалески,

«Влияние частоты и дозировки углеводного кормления на мышцы

использования гликогена во время упражнений», Med Sci Sports Exerc, vol. 17 (4), pp.

4726, 1985.

[26] Р. Моэн, Л. Бетелл, Дж. Лейпер, «Влияние употребления жидкости на физическую нагрузку

емкости, а также на сердечно-сосудистую и метаболическую реакцию на продолжительные упражнения

в человек », Exp Physiol, vol. 81 (5), стр.847–59, 1996.

[27] A.E. Jeukendrup, R. Jentjens, «Окисление углеводов

кормлений во время длительных упражнений», Sports Med, vol. 29 (6), pp. 407—

24, 2000.

[28] A.E. Jeukendrup, «Углеводы и физическая нагрузка: роль

нескольких переносимых углеводов», Curr Opin ClinNutr Metab Care,

vol. 13 (4), pp. 452-7, 2010.

[29] R. Jentjens, J. Achten, A.E. Jeukendrup, «Высокая скорость окисления

комбинированных углеводов

, потребляемых во время упражнений», MedSci Sports

Exerc, vol.36 (9), pp. 1551-8, 2004.

[30] A.E. Jeukendrup, «Углеводное питание во время упражнений», Eur JSport

Sci, vol. 8 (2), pp. 77-86, 2008.

[31] A.E. Jeukendrup, L. Moseley L., G.I. Mainwaring, S. Samuels, S. Perry,

C.H. Манн, «Экзогенное окисление углеводов во время упражнений сверхстойкости

», J. Appl Physiol, vol. 100 (4), pp. 1134–41, 2006.

[32] D.S. Rowlands, M. Swift, M. Ros, J.G. Грин, «Композитный вариант

с одним транспортируемым раствором углеводов повышает производительность велосипедных гонок и лабораторий

», Appl Physiol Nutr Metab, vol.37 (3), pp. 425—

36, 2012.

[33] D. Triplett, J.A. Дойл, Дж. К. Рапп, Д. Бенардо, «Влияние фруктозы изокалорийно-глюкозо-

на моделируемую производительность 100 км езды на велосипеде

по сравнению с напитком только с глюкозой», Int J Sport Nutr Exerc Metab,

vol.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *