Курс омега 3 длительность: Как принимать Омега 3 в капсулах. Руководство по применению

Омега 3 6 9 для чего и как принимать, польза препарата

Чтобы поддерживать здоровье организма, человеку необходимо восполнять запас жизненно необходимых макро- и микроэлементов. К ним относятся белки, жиры, углеводы, а также витамины, фитонутриенты и пр. Наиболее противоречивыми являются Омега-3-6-9. Это разновидности полиненасыщенных кислот, которые одни считают крайне полезными, а другие видят в них опасность для фигуры и хорошего самочувствия. Попробуем разобраться. Узнаем, действительно ли нашему организму требуются жиры, зачем пить Омега-3-6-9.

Что такое Омега

Впервые изучение полиненасыщенных кислот ученые начали после того, как у жителей северных регионов, употребляющих огромное количество рыбы, были обнаружены большая длительность жизни и уменьшенное число проявлений сердечно-сосудистых заболеваний. В результате многократных исследований обнаружилось, что главным фактором, влияющим на здоровье, является высокое содержание полиненасыщенных кислот в составе продуктов.

Omega 3-6-9 – жиры, которые не синтезируются в нашем организме, но оказывают положительное воздействие на многие внутренние системы. Особенно они незаменимы для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Рассмотрим более подробно, стоит ли их принимать дополнительно, как это делать с максимальной пользой для организма.

Биологическая роль

Все кислоты отличаются между собой не только строением, но и ценностью для организма. Рассмотрим каждую из них по отдельности.

Омега-3 считается самой полезной. В большом количестве содержится в красной рыбе и льняном масле. Она:

• ускоряет обменные процессы;
• повышает иммунную сопротивляемость;
• помогает снижению веса;
• уменьшает негативное воздействие стрессов и нервных напряжений;
• участвует в синтезе «гормона счастья», поэтому оказывает влияние на расположение духа и настроение;
• улучшает состояние кожи, структуру волос и ногтей;
• является эффективной профилактикой заболеваний, возникающих из-за атеросклероза и сгущения крови;
• предотвращает обострение остеопороза, сахарного диабета, псориаза и пр.;
• служит энергетическим «депо».

В случае недостатка Омега-3 наблюдается ухудшение состояния кожных покровов (дряблость, сухость, высыпания), могут возникать рассеянность, забывчивость, перепады настроения. Человеку сложнее справляться со стрессами, появляется обидчивость, повышается риск возникновения болезней суставов. Недостаток Омега-3 способствует обострению проблем с сердцем, ЖКТ и другими внутренними органами.

Омега-6 содержится в большом количестве в подсолнечном масле. Она:

• минимизирует уровень холестерина;
• укрепляет иммунитет;
• выводит шлаки, токсины и другие вещества, загрязняющие кровь;
• укрепляет костный скелет;
• улучшает умственные способности, концентрацию, память, стрессоустойчивость;
• предотвращает возникновение воспалительных процессов;
• улучшает состояние кожных покровов, укрепляет и восстанавливает волосы, ногти.

Если организм не получает достаточного количества Омега-6, могут появиться проблемы, связанные с работой внутренних органов (печень, ЖКТ), усугубляются нервные патологии, меняется менструальный цикл. Велик риск бесплодия.

Омега-9 содержится в оливковом масле, грецких орехах. Она:

• нормализует уровень сахара, поэтому является мощной профилактикой диабета;
• поддерживает работу сердца и сосудов;
• предотвращает появление тромбов и сгущение крови;
• оказывает противовоспалительный эффект;
• восстанавливает иммунитет;
• предотвращает развитие вирусных и инфекционных заболеваний.

При недостаточном употреблении Омега-9 возникают частые проблемы с кожей, пищеварением. Увеличивается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Омега 3 6 9, для чего применять?

Польза полиненасыщенных кислот велика, но во всем следует знать меру. Специалисты рекомендуют принимать эти жиры дозированно, в определенных пропорциях. Рацион человека зачастую не восполняет недостаток Омеги, поэтому необходимо искать другие источники данных соединений. Хорошим решением являются биологически активные добавки к питанию (БАДы). Они содержат кислоты в соотношениях, которые хорошо усваиваются в организме. Кроме того, добавки выпускаются в удобной форме (капсулы), поэтому при приеме отсутствует неприятный запах и вкус рыбы.

Прежде чем выбрать и начать пить препараты, узнаем несколько простых правил. Рассмотрим подробнее, как правильно принимать омега-3-6-9.

1. БАДы лучше всего употреблять вместе с едой.
2. Каждую капсулу следует запивать большим количеством воды (не менее стакана).
3. Не используйте сок, молоко и другие напитки (только чистая вода).
4. Следуйте рекомендациям, указанным в инструкции, или схеме от лечащего врача. Недопустимо превышать дозировку. От меньшего количества польза будет минимальная.
5. Ставьте напоминание, чтобы не пропустить ни одного приема.
6. Употребляйте БАДы отдельно друг от друга.
7. Препарат лучше всего пить курсом: 2 месяца, потом перерыв и повторение.

БАД показан как для взрослых женщин и мужчин, так и для детей. Особенно велика от Омега 3-6-9 польза для людей преклонного возраста.

Важно! Способ применения зависит от процентного содержания активных ингредиентов.

Противопоказания

Несмотря на то что комплексы, содержащие Омега, практически не имеют противопоказаний, с осторожностью их следует принимать людям, у которых:

• песок или камни в мочеполовой системе;
• индивидуальная чувствительность;
• нарушения в работе щитовидной железы и в других органах эндокринной системы;
• осложнения при свертываемости крови.

Применение препаратов, содержащих жирные комплексы, следует обсудить с лечащим врачом при планировании беременности, склонности к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Способ применения

При выборе БАДа большое значение имеет репутация производителя. Употребление неоригинальных добавок может нанести непоправимый ущерб организму. Рассмотрим способ приема на примере NOW Omega 3 6 9. Максимально допустимая дозировка для здорового взрослого человека – 3 капсулы в день, профилактическая – 1-2 шт.

Как правильно принимать рыбий жир

Информацией о том, какую неоценимую пользу для организма таит в себе обычный на первый взгляд рыбий жир, и содержащиеся в нем омега 3 кислоты уже мало кого можно удивить. Особенно учитывая, что многие выросли на довольно крепкой пропаганде рыбьего жира, навязанной «Совком».

В наши дни к сожалению, побаловать себя свежей морской рыбой, так богатой полезными для здоровья омега 3 кислотами, может далеко не каждый. А учитывая критическую важность для нашего здоровья этого вещества, остается единственная альтернатива в виде биологических добавок Омега 3. У нас на сайте Вы можете легко найти очень большое рыбьего жира в различных дозировках, просмотреть их можно перейдя по этой ссылке, однако рекомендуем консультироваться с менеджерами по телефону или месенджерах, дабы подобрать для Вас лучший вариант чтобы покупка не стала для Вас котом в мешке.

Важная информация! При выборе рыбьего жира в капсулах или жидкости настоятельно рекомендуем не покупать те варианты которые идут в прозрачной упаковке. Омега-3 при воздействии солнечных лучей и неправильной температуре — разрушается! Наглядный пример, льняное масло которое содержит большое количество омега 3, можно купить практически в любом магазине, покупая такое масло оно горькое, и не вкусное, почему? То что мы говорили Выше, омега просто разрушилась, и мы к сожалению можем Вас расстроить, Вы купили пустышку. Свежевыжатое масло не имеет такого яркого выраженного горького привкуса, его просто неправильно запаковали, и хранили, тоже самое касается и рыбьего жира, упаковка должна быть не прозрачной, и хранить его нужно в холодильнике!

Как принимать рыбий жир?

Принимать рыбий жир следует вместе с едой, так как он является пищевой добавкой, а значит должен добавляться к основному рациону питания. Не рекомендуется пить омегу 3 на голодный желудок, так как это может спровоцировать расстройство пищеварения, и неприятную «рыбную» отрыжку.

Что касается количества капсул в день, то тут все напрямую зависит от количества омега 3 кислот на капсулу. В среднем, на 1000 мг рыбьего жира в капсуле приходится около 350 мг омега 3 кислот (EPH, и DHA), которые по сути и являются действующим веществом, необходимым организму. Соответственно, при суточной норме, составляющей 1000-1500 мг омега-3 кислот в сутки, вам нужно будет употреблять 3-5 капсул в день. Хотим отметить что минимальная суточная норма потребления омеги — 250 мг, для её восполнения будет достаточно и 1 капсулы в сутки стандартной спортивной омеги, ведь в аптеке качество добавок то хорошее, но вот дозировки и цены просто ужасные, можно встретить и по 100 мг омеги на капсулу, поэтому рекомендуем тщательно следить за дозировками!

Для тех кто не любит глотать большое количество капсул, рекомендуем рыбий жир olimp labs, с содержанием омеги в 750 мг на каждую капсулу. В случае употребления вами подобного продукта, конечно же будет достаточно принимать 1-2 капсулы в сутки. Рекомендуем сразу проглатывать желатиновую капсулу, обильно запивая ее чистой, питьевой водой (не горячей). Желательно не держать капсулу во рту, чтобы желатиновая оболочка не размягчилась раньше времени.

Омега 3 нужно обязательно хранить в прохладе, и подальше от попадания прямых солнечных лучей. В идеале Рыбий жир хранится в холодильнике. Не стоит принимать омегу после окончания указанного на упаковке срока годности. С каждым днем такая омега стремительно теряет полезные свойства. Более того, на ряду с этим такая простроченная омега постепенно становится просто ядовитой, и легко может навредить вашему здоровью.

Не дайте себя обмануть, часто аптечный рыбий жир пишет дозировку в 1000 мг, а на самом деле где-то в углу упаковки указано что эта дозировка на 2 или 3 капсулы, то бишь капсула по 300-500 мг рыбьего жира, в котором омега-3 всего 100-170 мг. Для наглядного примера, на фото указано 2 г рыбьего жира, а в самом верху указан serving size (размер порции) в котором указано 2 капсулы, соответственно на 1 капсулу — 1 г рыбьего жира. EPA и DHA — это омега 3 жирные кислоты, их в примере 600 мг, снова таки на 2 капсулы. Если Вы совсем запутались звоните или пишите нам — мы подберём лучший вариант!

Сколько принимать рыбий жир?

Количество рыбьего жира в день полностью определяют ваши цели, в зависимости от которых будет варьироваться и число употребленных в течение дня капсул. Если вы например принимаете добавку омега 3 просто для поддержания здоровья, то вам необходимо принимать минимум в день 250 мг. Длительность приёма — минимум 3 месяца, только за такой срок омега успеет почистить сосуды, и укрепить всю сердечную систему. Повторять такие курсы нужно минимум 2 раза в год — весной и осенью. Для организма лучше постоянное поступление омега 3 кислот, поэтому лучше принимать низкие дозировки постоянно с небольшими перерывами, чем в огромных дозировках но раз в год. 

Как принимать омега 3 для спорта

Для тех кто принимает омега 3 не только для здоровья, а и для улучшения физической формы, далее опишем интересный факт. При наборе мышечной массы и похудении, количество омеги будет отличатся, как не странно, при похудении омега-3 нужно в 2 раза больше чем для набора мышц.

• При наборе массы рекомендуется принимать минимум по 2-3 капсулы по 1000 мг рыбьего жира,
• При похудении нужно увеличить это количество до 4-5 капсул в сутки.

Вы скажите зачем рыбий жир для похудения или набора мышц, всё легко, в случае набора мышц, омега ускоряет синтез белка, а мы все знаем что именно белок нужен для роста мышц. В случае похудения мы «пичкаем» организм омега жирными кислотами в большом количестве для того, чтобы организм знал что в его рационе полно полезных жиров, и что он смело может выводить «подкожные резервы жира».

Как принимать рыбий жир Омега-3? Здоровье Полезная информация

« Назад

Рекомендации по приему БАД «Жир лосося»  04.08.2017 09:00

Единой рекомендации по суточной норме рыбьего жира для человека нет, мнения разных организаций разнятся.

В методических рекомендациях МР 2.3.1.1915-04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ» адекватный уровень потребления полинасыщенных кислот Омега-3 из всех источников — 1 г. в день, верхний допустимы уровень потребления — 3 г.

Роспотребнадзор даёт рекомендацию по определению величины суточного потребления Омега-3 кислот на уровне 250 мг для снижения риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Рекомендация Американской Ассоциации Сердца — от 1 до 2 г Омега-3 в день.

Независимо от цели применения рыбьего жира: похудения, укрепления иммунитета, поддержания здоровья кожи, ногтей, волос, развития детей,  «Корякморепродукт» рекомендует следовать простым правилам приёма.

---

Инструкция по применению БАД «Жир лосося» Омега-3.

Плавила приёма биологически активной добавки «Жир лосося» рекомендованы НИИ притания РАМН.

Для наилучшего усваивания рекомендуется принимать капсулы с рыбьим жиром во время еды. Рекомендуемая доза — 6 капсул в день (1800 мг). Желательно распределить это количество в течение дня. Продолжительность приема — 1 месяц, при необходимости (авитаминоз, ослабленный иммунитет и т. д.) курс можно повторить.

В суточной норме 695 мг Омега-3 полинасыщенных жирных кислот. Из них:

• Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК С20:5 ω3) — 22,6% = 406,8 мг
• Докозагексаеновая кислота (ДГК С22:6 ω3) — 11,4% = 205,2 мг

Среди противопоказаний следует отметить лишь индивидуальную непереносимость. Для большей уверенности Вы всегда можете проконсультироваться со своим врачом. 

Условия хранения продукта достаточно просты: сухое, защищённое от света место, недоступное для детей, при температуре не выше +25 С.

Врачи-педиатры отреагировали на инициативу массово выдавать детям рыбий жир

В Госдуме согласились обсудить идею о возвращении практики выдавать детям в школах и детских садах рыбий жир. Об этом рассказал заместитель председателя комитета по охране здоровья Николай Говорин, ссылаясь на недавнее исследование отечественных ученых о дефиците в организме россиян Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Депутат, однако, отметил, что первоначально инициативу необходимо обсудить с экспертным сообществом. А как к подобной идее отнеслись детские врачи – читайте в нашем материале.

Фото: depositphotos/imagepointfr

Пандемия дефицита Омега-3

Не так давно ученые из Российского университета дружбы народов и МГУ им. Ломоносова рассказали о результатах исследования, проведенного при сотрудничестве с двумя частными клиниками. В течение четырех лет врачи наблюдали за группой из 1361 пациента в возрасте от 0 до 91 года, а точнее – за уровнем Омега-3 у них в крови.

«Мы выявили дефицит Омега-3 ПНЖК у 75,4 процента пациентов, при этом наиболее тяжелый дефицит – у детей и подростков в возрасте до 18 лет. Это говорит не только об ухудшении качества питания, но и об отсутствии медицинской культуры и знаний о необходимости восполнения дефицита Омега-3 ПНЖК как среди пациентов, так и среди врачей», – рассказала завкафедрой эндокринологии Российского университета дружбы народов, профессор Светлана Калинченко, которая также выступала одним из авторов исследования.

В рамках исследования ученые обнаружили дефицит Омега-3 у следующих групп:

• ниже 4% (при норме свыше 8%) – у детей в возрасте до 17 лет
• 6% – в возрасте от 18 до 44 лет
• 7,3% – в возрасте от 45–59 лет
• 6,9% – в возрасте 60–74 лет
• 8,3% – в возрасте от 75 до 90 лет.
*наибольшая распространенность умеренного дефицита Омега-3 выявлена у 54% детей.

Говоря о результатах исследования, ученые назвали выявленный дефицит в целом достаточно высоким. По словам профессора Калиниченко, около 70 процентов подростков имеют метаболические и гипоксические нарушения, «обусловленные дефицитом Омега-3 ПНЖК». По словам спикера, эти дети находятся в группе риска по возникновению многих заболеваний, в том числе и бесплодия.

Рыбий жир курсами по 2-3 недели

Рыбий жир был обязателен к приему детей в школах и детских садах в советское время – вплоть до 1970 года. С тех пор массовое употребление продукта прекратилось, что, по словам ученых-исследователей, и привело к проблемам с дефицитом сегодня.

Однако врач-педиатр, главный врач медицинского центра Евгений Тимаков в беседе с Москвой 24 отметил, что в целом от употребления рыбьего жира в медицинских целях не отказались. «Никто от него не уходил в клинической практике. Рыбий жир так и назначается. Просто ушли от массового его использования – так как промышленность, которая сейчас его производит, недешевая. И запуск его в массовое употребление, возможно, сделает дороже процесс профилактики различных заболеваний», – добавил собеседник портала.

На сегодняшний день рыбий жир продается в капсулах, которые не имеют неприятного запаха, которые легко проглотить. Врачи считают это неплохой альтернативой советской форме выпуска природного лекарства. Да и в целом о пользе рыбьего жира отзываются только положительно. «В его состав входят жирорастворимые витамины, такие как витамин A, который нужен для кожи и зрения, витамин D, витамин E, небольшие дозы витамина K. Все это нужно для организма, для укрепления иммунитета, для развития детского организма», – пояснил Тимаков. Однако собеседник портала высказался против полноценного возвращения практики 50-х годов.

Я совершенно не против давать детям рыбий жир в капсулах, но курсами – по две-три недели с перерывами. Причем, неплохо делать это массово.

Евгений Тимаков

врач-педиатр, вакцинолог, главный врач медицинского центра

Врач напомнил, что постоянное употребление такой добавки создает большую нагрузку на печень. Таким образом, такой профилактический метод хорош, но в меру.

Фото: depositphotos/areeya

У рыбьего жира много противопоказаний

В свою очередь, педиатр и врач высшей категории Лина Мурадова напомнила, что рыбий жир – это не просто добавка или еда. Это лекарство. И как и любые медикаменты, такие витамины стоит использовать только после консультации с лечащим врачом.

«У рыбьего жира на самом деле есть множество противопоказаний, – отметила врач в беседе с Москвой 24. – Самое простое, что приходит в голову, – это непереносимость у ребенка компонентов препарата. Помните, что это лекарство». Однако, кроме этого она перечислила еще множество заболеваний, которые являются противопоказаниями к приему природного препарата. Также врач обратила внимание на то, что на сегодняшний день капсулы с экстрактом рыбьего жира не рекомендуются к приему детям до 7 лет.

Да, существуют группы, которым рыбий жир показан, – например, дети с дефицитом витамина D. Но употреблять просто для профилактики не стоит.

Лина Мурадова

педиатр, врач высшей категории

Говоря о советской практике, Мурадова отметила, что раньше все свойства рыбьего жира не были до конца изучены. По ее словам, об Омега-3 и Омега-6 в те времена толком и не знали. Наука не стоит на месте.

«В целом, в самих капсулах рыбьего жира ничего плохого нет. Но я так скажу, проще вылечить рахит (последствия дефицита витамина D), чем гипервитаминоз витамина D», – заключила Мурадова.

Рыбий жир – только в сезон

Некоторые врачи отмечают, что для рыбьего жира, как и для других витаминов, важна сезонность. «По капсуле в день в зимний и весенний период. Раньше точно так и было», – рассказала Москве 24 доктор наук, профессор и главный педиатр больницы Елена Кешинян.

Кстати, она обратила внимание на исследование ученых и отметила, что, возможно, дефицит Омега-3 обусловлен и быстрой его растратой из-за больших нагрузок в детском возрасте. «Если представить себе, каково нашим детям, особенно в условиях большой информационной нагрузки – им приходится тяжело, поэтому возможна истощаемость по аминокислотам Омега-3 и Омега-6. Особенно в период подготовки к ЕГЭ», – отметила специалист.

Поэтому, по ее словам, было бы неплохо иметь «подушку безопасности» в виде витаминов, которые содержат в себе приличный запас таких аминокислот. Правда, Кешинян не уверена, что такой подход должен быть массовым. «Если говорить о приеме рыбьего жира, этот вопрос должен обсуждаться с родителями и педиатрами. Во-первых, у деток могут быть некоторые противопоказания, во-вторых, это должно быть осознанное решение взрослых – насильно ничего не заставишь делать», – отметила собеседница портала.

Я думаю, это вопрос пропаганды здорового образа жизни, пропаганды педиатрического профилактического подхода, когда врачи-педиатры не только лечат, но и контролируют параметры здоровья у ребенка.

Елена Кешинян

доктор наук, профессор, главный педиатр больницы

Однако в целом Кешинян в употреблении рыбьего жира не видит ничего плохого. Главное – помнить три вещи: консультация с врачом, правильная дозировка и подходящий сезон.

Как правильно принимать поливитамины?

19 окт. 2020 г., 12:06

Поливитаминные комплексы — самые распространенные пищевые добавки в мире. Их можно купить в любой аптеке без назначения врача. В США 85 % населения ежедневно употребляет поливитамины, в Японии — 87 %, в Европе — 60–65 %, а в России этот показатель едва доходит до 30 %. Каких витаминов не хватает россиянам? Как их правильно подобрать и в каких дозах принимать? Ответы на эти и другие важные вопросы в своем интервью дала заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат биологических наук Наталья Жилинская.

— Наталья Викторовна, каких витаминов, по данным последних исследований, не хватает жителям России?

— В основном наблюдается дефицит витамина D, а также витаминов групп В и Е. У части населения встречается недостаток сразу трех и более витаминов. При этом витамины нашему организму нужны постоянно. Рацион современного человека (по калорийности 1 800 ккал для женщин и 2 500 ккал для мужчин) не позволяет полностью обеспечить витаминами и минеральными веществами организм. Проще говоря, мы не можем съесть такое количество еды, чтобы обеспечить свой организм всем набором витаминов и минеральных веществ с пищей. Будем есть больше — станем толстеть, получим целый букет заболеваний в связи с избыточной массой тела, которую уже итак имеет более 60 % населения. Установлено: даже если человек покупает идеальные натуральные экологически чистые продукты, то все равно недополучает примерно 20 % витаминов (если придерживается адекватного по калорийности рациона). А если учесть транспортировку овощей и фруктов, многократное нагревание и замораживание блюд, то естественных витаминов в них остается еще меньше. Много ли мы едим черного хлеба, каш из круп, печени, рыбы? А это витамины групп В, D, А, омега-3 жирные кислоты. Поэтому витаминно-минеральные комплексы необходимо принимать дополнительно.

— В аптеке красивые упаковки с ними занимают целые полки, но состав и дозы разные. Каким образом выбирать витамины? 

— В идеале, конечно, сначала получить консультацию врача, чтобы он назначил анализы и на их основании определил, сколько и каких витаминов не хватает, а потом уже порекомендовал витаминно-минеральные комплексы как раз с нужными дозировками. Однако на практике многие назначают себе витамины сами. Надо обращать внимание на индивидуальные особенности организма — пол и возраст. Есть витаминно-минеральные комплексы для мужчин, женщин и детей. 

— А как рассчитать длительность курса? Вот купил человек банку, пропил курс… дальше новую покупать или перерыв сделать?

— Нужно исходить из того, какая дозировка витаминов указана на упаковке. Чаще всего встречаются такие: 50 %, 100 % и более 100 % от суточной потребности. С учетом этих дозировок сами производители в инструкции по применению пишут, как и сколько принимать. 

— На что ориентироваться при подборе дозировки? 

— Чем разнообразнее рацион питания, тем больше витаминов организм получает. Если же человек придерживается ограничительной диеты, возможно, ему необходимы отдельные витамины в повышенных дозах. Физические нагрузки также требуют дополнительного потребления витаминов. Например, спортсменам или тем, кто активно занимается фитнесом, необходимы более высокие дозы витаминов А, С, группы В, а также минеральные вещества — кальций, медь, цинк, магний. 

— Возможна ли передозировка витаминов, если человек начал принимать их самостоятельно? Или все лишние выводятся из организма?

— Выводиться из организма может только избыток водорастворимых витаминов. Это витамины группы В и витамин С. Жирорастворимые витамины — А, Е, D, К — имеют свойство накапливаться в организме. Кстати, по этой причине некоторые производители специально немного уменьшают дозировки таких витаминов по отношению к суточной потребности. Конечно, они могут вызывать негативные последствия для организма, но только в том случае, когда суточная доза потребления превышена в десятки раз. 

— Возможно ли такое? 

— Если человек покупает витаминно-минеральные комплексы, разрешенные к продаже в России или на территории Таможенного союза, то риска передозировки нет. Номер свидетельства о госрегистрации обычно указывается на инструкции к препарату или его упаковке. А вот если приобретать витамины на сайтах в интернете, то никакой гарантии нет. Например, в США для некоторых витаминов не установлены верхние допустимые уровни потребления, поэтому дозировки в таких витаминно-минеральных комплексах могут в разы превышать российские. Плюс к тому, некоторые люди покупают сразу несколько баночек с витаминами — для глаз, иммунитета, крепких костей и т. д. Принимают горстями, а потом удивляются, почему им становится плохо. 

Возможна индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в витаминно-минеральный комплекс (красителей, ароматизаторов, прочих добавок). Других побочных действий, если принимать препарат, как написано в инструкции, опасаться не стоит. 

Надо помнить, что на голодный желудок витамины также не стоит пить. Обычно рекомендуется принимать их во время или после еды. Разжевывают только жевательные пастилки, но не таблетки или капсулы. Запивать витамины нужно достаточным количеством обычной воды. 

— Тем не менее в интернете много пишут о том, что искусственные витамины, кроме витамина D, могут быть вредны. Они якобы хуже усваиваются, чем из натуральных продуктов, и даже могут вызывать рак. 

— Синтетические витамины ничем не хуже тех, которые входят в состав пищевых продуктов, потому что химическая формула веществ одинаковая. Более того, усвояемость витаминов из продуктов часто определяется по усвояемости их из витаминно-минерального комплекса. 

Во всем нужна разумная мера. Не стоит думать, что если вы будете принимать витамины и антиоксиданты горстями, то сразу помолодеете и обеспечите себе здоровье. Дополнительный прием витаминов лишь помогает поддержать здоровье наряду с рациональным питанием и физической активностью.

Источник: http://inkrasnoarmeisk.ru/intervyu/kak-pravilno-prinimat-polivitaminy

Вопросы и ответы — Møllers

• На протяжении какого времени следует принимать рыбий жир?

  Качественный рыбий жир желательно принимать на протяжении всей жизни начиная с возраста 4 недель. Рыбий жир следует принимать в любое время года. Распространен миф, что рыбий жир нужно принимать только зимой – он возник потому, что именно зимой люди испытывают наибольший дефицит витамина D. В жире из печени трески содержатся вещества, полезные для организма на протяжении всего года. Организму нужен рыбий жир и летом, поскольку содержащиеся в нем Омега-3-жирные кислоты поддерживают работоспособность сердечно-сосудистой системы, головного мозга и зрительной системы.

• Можно ли давать младенцам рыбий жир с лимонным вкусом?

  Да, можно. Вкусовая добавка в рыбьем жире не вызывает аллергических реакций. Воксентоппенский центр по изучению астмы и аллергии в Осло проводил исследования на тему того, вызывает ли жир печени трески аллергические реакции у младенцев. Фактов о возникших аллергических реакциях не получено.

  Жир печени трески со вкусовыми добавками нужен не младенцам, а взрослым. Младенцам лучше всего давать рыбий жир с натуральным вкусом. Если ребенок, повзрослев, захочет попробовать рыбий жир с другими вкусами, предложите ему рыбий жир Möller’s со вкусом лимона и фруктовым (тутти-фрутти) вкусом.

• Из чего производится рыбий жир Möller’s?

  Рыбий жир самого высшего качества можно получить только из сырья высочайшего качества. Жидкий рыбий жир Möller’s вырабатывают из свежей арктической трески, которая добывается в суровых и чистых водах Норвежского моря в районе Лофотенских островов. Треска, прибывающая в этот регион на нерест, ценна именно тем, что обитает в чистой среде и богата Омега-3-жирными кислотами и натуральными витаминами D и A.

  Выловленная в архипелаге Лофотен треска считается самым качественным сырьем в мире для производства рыбьего жира. Ловля трески в Норвегии строго регулируется законами.

  Свежая треска доставляется прямо с рыболовного судна, с жестким соблюдением сроков – начиная с момента вылова рыбы до ее доставки на завод должно пройти не более 24 часов. Это позволяет защитить сырье от окисления (соприкосновения с воздухом), под воздействием которого жир изменяет свой цвет и приобретает неприятный запах. Жир, добытый из самой свежей рыбы, почти не имеет вкуса и запаха.

• Когда следует принимать рыбий жир?

  Продукты Möller’s можно принимать и утром, и вечером, как во время еды, так и после. Рекомендация: если вы страдаете от гастроэзофагеального рефлюкса (когда содержимое желудка поднимается в пищевод), то рыбий жир стоит принимать перед сном, в этом случае вы ничего не почувствуете.

• Как выбрать изделия, содержащие Омега-3?

  При выборе препаратов, содержащих рыбий жир, ориентируйтесь, прежде всего, на надёжность производителя и количество жирных кислот Омега-3 в продукте. Очень часто люди думают, что 1000 мг рыбьего жира – это то же самое, что и 1000 мг жирных кислот Омега-3. На самом деле это не так – в зависимости от качества продукта в тысяче миллиграмм рыбьего жира количество Омега-3 может варьироваться от 30 до 65%. Поэтому выбирая пищевые добавки, содержащие жирные кислоты Омега-3, следует изучить их состав и выяснить точную концентрацию жирных кислот Омега-3 в рекомендуемой суточной норме.

• Можно ли избежать рефлюкса после употребления рыбьего жира?

  Рефлюкс, т.е. отток содержимого желудка обратно в пищевод, – весьма распространенная проблема. Если употребление рыбьего жира вызывает у вас некоторые трудности, попробуйте после его приема ничего не есть какое-то время. Другой вариант – принимать рыбий жир перед сном – в этом случае вы ничего не почувствуете.

  Если у вас возникнут вопросы, проконсультируйтесь со своим врачом, аптекарем или напишите нам по электронной почте по адресу [email protected].

• Как вывести с одежды пятна и запах от рыбьего жира?

  Налейте на пятно немного моющего средства и оставьте на 30 минут. Тщательно прополощите и постирайте обычным способом.

• Как долго можно хранить бутылку с рыбьим жиром Möller’s после открытия?

  В рыбьем жире не содержится консервантов. Бутылку после открытия следует хранить в холодильнике и употребить в течение 5 недель. Самый длительный срок хранения после открытия бутылки составляет 3 месяца.

• Могут ли употреблять продукцию Möller’s люди с аллергией на рыбу?

  В капсулах содержится чистый рыбий жир. Аллергия на рыбные изделия проявляется только если организм реагирует на белок рыбы (аллерген). Самые современные методы исследований не нашли следов белка рыбы в жире из печени трески. И все же существует теоретическая вероятность, что продукт может вызвать аллергическую реакцию. Если у вас есть аллергия на рыбу, посоветуйтесь со своим врачом по поводу употребления продуктов Möller’s.

• Содержит ли рыбий жир тяжелые металлы?

  Продукты Möller’s максимально очищены от токсинов, содержащихся в море и накопившихся в рыбе. Чтобы обеспечить высочайшее качество продукции Möller’s, вся выловленная рыба обрабатывается на расположенном в Норвегии заводе, производство не переносится в более дешевые страны. Таким образом достигаются цели обеспечить непревзойденное качество продукции Möller’s, пристально следить за производством и применять самый строгий контроль.

  На протяжении всего процесса, начиная от промысла рыбы и заканчивая упаковкой готовых изделий, проверка качества осуществляется целых девять раз. Möller’s регулярно проводит контроль качества третьими сторонами, которые осуществляются независимыми организациями. Именно таким образом достигается высочайшее качество продукции.

  Требования к чистоте и качеству продукции Möller’s значительно строже, чем того требуют официальные фармакологические стандарты Европы. Продукцию Möller’s могут безопасно и регулярно употреблять как дети, так и взрослые.

• Могут ли маленькие дети принимать капсулы с рыбьим жиром?

  У малышей могут быть трудности с проглатыванием капсулы, к тому же существует опасность, что ребенок поперхнется. Поэтому детям младше 3 лет лучше давать рыбий жир в жидком виде. Таким образом вы обеспечите малыша необходимым количеством Омега-3 и приучите его употреблять жидкий рыбий жир. Это поможет им избежать психологических преград во взрослом возрасте при проглатывании жира (есть люди, не решающиеся принимать жидкий рыбий жир именно по психологическим причинам). В рубрике «Полезные рекомендации» вы найдете видеоролик, где более подробно рассказывается о том, как давать рыбий жир младенцами и маленьким детям.

• Могут ли принимать препараты Möller’s беременные и кормящие женщины?

  Беременные и кормящие женщины в особенности нуждаются в большом количестве жирных кислот Омега-3 и витамина D, который содержится в печени трески. Витамин D необходим для усвоения кальция организмом, а также для развития костной ткани у плода. В жире печени трески Möller’s в большом количестве содержится Омега-3-жирная кислота ДГК, чрезвычайно необходимая для правильного развития головного мозга и сетчатки глаз плода и младенца.

• Можно ли одновременно принимать несколько препаратов Möller’s?

  Да, можно одновременно принимать несколько препаратов Möller’s. Однако следует соблюдать осторожность и учитывать количество жирорастворимых витаминов A, D и E в препаратах. Их суточную норму превышать нельзя.

• В чем разница между жидким рыбьим жиром и капсулами? Что лучше выбрать?

  Жирные кислоты Омега-3 ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (докозагексаеновая кислота) содержатся как в жидком рыбьем жире, так и в капсулах – это главное. Основное отличие жидкого рыбьего жира от капсул заключается в происхождении сырья и способа производства. Жидкий рыбий жир Möller’s – это натуральный жир, который получают из свежей печени трески, а в капсулах содержится Омега-3, полученная не из трески, а из других видов рыб, богатых жирными кислотами Омега-3 (анчоусов или сардин).
  Содержащиеся в печени трески витамины A и D являются полностью натуральными витаминами, которые были синтезированы в организме рыбы. В другие марки рыбьего жира витамины добавляются в ходе производства.
  Выбор подходящего продукта зависит от привычек каждого человека. Некоторым нравится только жидкий рыбий жир Möller’s, поскольку в его рекомендуемой суточной норме содержится больше всего жирных кислот Омега-3 – целых 1200 мг. К тому же многие люди с детства привыкли употреблять рыбий жир в жидком виде, или им просто не нравится глотать капсулы. И есть совершенно противоположная категория людей – те, кто предпочитает капсулы. Поэтому в ассортименте Möller’s имеются варианты, удовлетворяющие как те, так и другие предпочтения потребителей.

• Опасно ли превышать рекомендуемую суточную норму?

  Относительно каждого препарата указана рекомендуемая суточная норма его употребления, и этой нормы следует придерживаться. Однако у изделий, содержащих рыбий жир, указанные суточные нормы жирных кислот Омега-3 весьма приблизительны. Если разумно принимать чистый препарат Омега-3, то превысить дозировку просто невозможно. По рекомендации специалистов по охране здоровья, норма потребления жирных кислот Омега-3 составляет 1000 мг в сутки. Однако в каждом возрасте своя потребность в жирных кислотах – например, перенесшему сердечно-сосудистое заболевание человеку врачи могут порекомендовать значительно большую дозу Омега-3.

  Если в рыбьем жире содержатся витамины, то очень важно придерживаться суточных норм потребления. Будьте предельно внимательны и не превышайте суточную норму жирорастворимых витаминов A, D и E. Если рекомендуемую дозу превышать редко, то это ничем не опасно. Негативное воздействие передозировки выражается только при регулярном превышении нормы на протяжении длительного времени.

ЧИТАТЬ СТАТЬЮ ПОЛНОСТЬЮ

Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты при раннем недифференцированном периферическом артрите | Каратеев

Аннотация

Цель – изучение влияния препарата омега-3-полиненасыщенных жирных кислот (омега-3-ПНЖК) у больных ранним недифференциро ванным периферическим артритом (НПА) на развитие ревматоидного артрита (РА), индукцию ремиссии, назначение базисных проти вовоспалительных препаратов (БПВП), иммунологические проявления болезни в течение 12-недельного наблюдения. Материал и методы. В исследование включено 40 больных НПА с длительностью симптоматики менее 12 мес, которые получали в течение 12 нед нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) и омега-3-ПНЖК (Витрум Кардио Омега-3) по 1 капсуле 2 раза в день. Контрольную группу составили 20 больных НПА, получавших терапию НПВП в течение 3 мес. Группы не различались до стоверно (p>0,05) по возрасту (42,98±10,81 и 48,25±13,92 года), длительности симптоматики (6,73±2,81 и 5,95±2,54 мес), числу по зитивных по ревматоидному фактору [14 (35%) и 7 (35%)] и антителам к циклическому цитруллинированному пептиду [9 (22,5%) и 7 (35%)] больных, длительности утренней скованности (35,6±25,82 и 37,0±19,15 мин), числу припухших (3,08±1,39 и 3,30±1,21) и бо лезненных (3,63±1,63 и 3,85±1,69) суставов, DAS 28 (4,21±0,65 и 4,35±0,63). Результаты. Назначение омега-3-ПНЖК не повлияло достоверно на частоту развития РА, а также назначения БПВП. Клиническая ремиссия и низкая активность по DAS 28 наблюдались значительно чаще у больных основной группы, но статистической значимости не достигнуто. У22 (55%) пациентов в основной группе и 4 (20%) – в контрольной была снижена доза НПВП, включая прием по требованию (р=0,013). К 12-й неде ле в основной группе достоверно снизились число болезненных суставов, длительность утренней скованности, СОЭ, DAS 28, уровень интерлейки на 6 (p<0,05), в контрольной группе достоверных изменений не выявлено. Достоверных различий по частоте нежелательных явлений не было. Заключение. Омега-3-ПНЖК способствуют контролю над активностью воспалительного процесса, проявляют определенные иммуно модулирующие свойства и позволяют оптимизировать прием НПВП у больных ранним НПА.

Сколько рыбьего жира в день даст результат?

Если вы ежедневно принимаете капсулу с рыбьим жиром или пьете чайную ложку рыбьего жира каждое утро, может возникнуть соблазн подумать, что вы все настроены на уровень омега-3.

Но исследования говорят о другом: 4 из 5 пользователей добавок имеют низкий уровень омега-3 (1).

Потребление достаточного количества омега-3 связано с множеством преимуществ, от улучшения здоровья сердца до уменьшения воспаления.Но для полного удовлетворения ваших потребностей в омега-3 часто требуется более высокая доза, чем многие ожидают, чтобы ощутить пользу.

О каком количестве рыбьего жира мы говорим? Давайте подробнее рассмотрим исследование и то, как рассчитать правильный размер порции для вашего продукта.

Прежде всего: почему ежедневная доза омега-3 полезна?

Омега-3 жирные кислоты играют важную роль в нашем организме. Они имеют решающее значение для борьбы с воспалением, поддержки вашего микробиома, поддержания гибкости клеточных мембран и обеспечения передачи сигналов здоровыми клетками (чтобы назвать несколько ключевых функций) (2, 3).

Из-за этих эффектов ученые всесторонне исследовали омега-3 для различных проблем со здоровьем, включая сердечно-сосудистые заболевания, расстройства настроения, осложнения при беременности, проблемы с суставами, сухость глаз и многое другое.

Какие виды омега-3 лучше всего?

Два наиболее важных члена семейства омега-3 — это эйкозапентаеновая кислота ( EPA ) и докозагексаеновая кислота ( DHA ), которые в основном содержатся в жирной рыбе и рыбьем жире.

EPA и DHA — не единственные существующие типы жирных кислот омега-3.Тем не менее, именно они и считаются самыми мощными. Вот почему почти все исследования омега-3 за последние 50 лет были сосредоточены на пользе для здоровья именно ЭПК и / или ДГК.

Меньше исследований о влиянии омега-3 на растительной основе — ALA , который содержится в грецких орехах, семенах льна и чиа. Хотя в нашем организме есть ферменты, которые превращают растительную АЛК в ЭПК (и в некоторой степени ДГК), эта скорость преобразования незначительна (4). По этой причине эффективность добавки омега-3 обычно измеряется только количеством EPA и DHA, которые она содержит.

Не все источники омега-3 равны: Источники омега-3 на растительной основе, такие как льняное семя и семена чиа, не содержат EPA или DHA.

---

Большинство американцев не получают достаточного количества Омега-3

Несмотря на множество преимуществ омега-3, по оценкам , 95% американцев не имеют оптимального уровня омега-3 (5, 6).

Как показало исследование Grassroots Health, даже регулярные пользователи добавок омега-3 могут испытывать дефицит омега-3.Из 494 пользователей добавок только 19% достигли адекватных результатов по индексу омега-3 (1).

Почему так много пользователей пищевых добавок не могут получить эффективную дозу омега-3?

Хотя причины могут варьироваться от генетических различий до плохого соответствия, одна из главных причин — удивительно маленькие порции EPA и DHA, которые содержатся в большинстве продуктов. Действительно, капсул рыбьего жира обычно содержат только 10-15% от количества омега-3, использованного в успешных клинических испытаниях!

Дозировка рыбьего жира имеет значение

Эти низкие дозы EPA / DHA проблематичны, поскольку исследования показывают, что эффективность омега-3 зависит от потребляемого количества.

Исследования неизменно показывают, что для противовоспалительного действия может потребоваться не менее 2000 мг EPA / DHA в день (7, 8, 9). Точно так же ученые подсчитали, что среднестатистическому взрослому американцу требуется 2000 мг EPA / DHA в день, чтобы достичь здорового уровня индекса омега-3 (10).

При определенных состояниях, таких как ревматоидный артрит и гиперлипидемия , исследования обычно показывают, что для получения положительных результатов требуется 3000 мг EPA / DHA в день и выше (9, 11, 12, 13).

Обман дозы: Доктор Бо Мартинсен объясняет, почему прием одной или двух обычных капсул рыбьего жира редко обеспечивает достаточное количество омега-3.

---

Сколько EPA и DHA в обычных добавках рыбьего жира?

Капсулы рыбьего жира часто рекламируют, что они содержат 1000 мг рыбьего жира, что звучит как большая доза. Так будет до тех пор, пока вы не поймете, что рыбий жир на частично состоит из омега-3.

Натуральный (т.е. неконцентрированный) рыбий жир содержит максимум 30% ЭПК и ДГК вместе взятых.С обычной капсулой рыбьего жира на 1000 мг, это означает, что вы получаете только 300 мг EPA и DHA на гелевую капсулу. Неконцентрированное масло криля в капсулах содержит еще более низкий процент омега-3.

Концентрированные продукты с омега-3 содержат более высокие уровни EPA и DHA на порцию. Но даже с концентрированными капсулами вам, как правило, придется проглотить небольшую горсть таблеток, чтобы получить значимое количество EPA и DHA в день.

Как рассчитать дозировку рыбьего жира

Чтобы убедиться, что вы получаете эффективную дозу омега-3, проверьте количество EPA и DHA на порцию, указанное в сведениях о добавках к вашему продукту.

Хотя точные уровни EPA и DHA будут варьироваться в зависимости от бренда и источника, в таблице ниже показаны нормальные диапазоны:

Трудно проглотить истину: При использовании многих добавок омега-3 вам нужно принять несколько капсул, чтобы получить эффективную дозу.

---

Альтернативные капсулы рыбьего жира

Альтернативы капсулам — лучший выбор для многих. Например, свежее жидкое масло печени трески позволяет легко получить больше омега-3 из нескольких чайных ложек (и также может лучше усваиваться организмом).

Употребление жирной рыбы — например, сардин, лосося и сельди — несколько раз в неделю — еще один отличный способ получить больше ЭПК и ДГК. Если вы пойдете по этому маршруту, обратите внимание на то, выловлена ​​ли рыба в дикой природе или выращена на ферме, а также как вы готовите рыбу (чтобы не потерять большую часть омега-3 во время приготовления) (14).

Какая дозировка омега-3 вам подходит?

Ежедневный прием 2000–3000 мг EPA / DHA удовлетворит потребности большинства взрослых в омега-3. Но другие факторы, такие как диета, генетика, образ жизни, возраст, масса тела, состояние здоровья и биодоступность используемого продукта, также играют большую роль (15, 16).

Чтобы учесть эти индивидуальные различия, вы можете сделать быстрый анализ крови, чтобы определить свой уровень индекса омега-3. Уровень омега-3 не менее 8% считается наиболее желательным для здоровья сердца.

Можно ли употреблять слишком много рыбьего жира?

Как упоминалось выше, большинство людей во всем мире, особенно в США, получают слишком мало омега-3. По этой причине не так много исследований о том, следует ли устанавливать суточный предел потребления омега-3 (17).

На сегодняшний день Европейское управление по безопасности пищевых продуктов пришло к выводу, что ежедневное потребление до 5000 мг омега-3 безопасно (18).

Доза — не единственное, что имеет значение

Хотя получение эффективной дозы EPA / DHA является одним из наиболее важных элементов для того, чтобы ваш режим приема добавок работал, вы также должны учитывать качество своей добавки.

Насколько свеж ваш рыбий жир?

Свежесть в значительной степени влияет на эффективность и безопасность продуктов с омега-3. К сожалению, прогорклое масло омега-3 представляет собой проблему, поскольку многочисленные независимые исследования показали, что многие продукты с омега-3 превышают отраслевые стандарты свежести на момент покупки (19, 20, 21).

По мере окисления добавки омега-3 количество EPA и DHA в масле уменьшается, а это означает, что вы можете получать меньше омега-3, чем указано на этикетке.

Еще больше беспокоит вредное воздействие прогорклого масла на ваш организм. Исследования показывают, что чрезмерно окисленный рыбий жир может отрицательно влиять на уровень холестерина и иметь провоспалительный эффект (22, 23, 24).

Что считается свежим? Показатели пероксида определяют степень свежести масла.Как правило, чем ниже перекисное число, тем свежее масло.

---

Ваш рыбий жир полного спектра?

Натуральный рыбий жир содержит коктейль из полезных жирных кислот и кофакторов питательных веществ (помимо EPA и DHA), которые вместе поддерживают наше здоровье. К сожалению, многие продукты с омега-3 лишены этого богатого содержания жирных кислот из-за подготовки к зиме и / или концентрирования.

Точно так же, как пить фильтрованный апельсиновый сок не так полезно, как употребление в пищу свежего апельсина, чем больше обрабатывается масло омега-3, тем менее действенным и биодоступным оно становится (25).Вот почему важно искать продукты с омега-3, которые не являются зимними (полного спектра) и содержат более широкий спектр жирных кислот, чем только EPA или DHA.

Как долго работает рыбий жир?

Как только вы начнете принимать эффективную дозу омега-3, могут начаться заметные результаты. Но имейте в виду, что увеличение потребления омега-3 — это не быстрое решение.

Исследования показывают, что для насыщения мембран эритроцитов этими полезными жирными кислотами может потребоваться от 3 до 6 месяцев (26).Обычно рекомендуется подождать 4 месяца перед повторным измерением уровня индекса омега-3.

Почувствуй разницу

Хотя получение достаточного количества омега-3 из добавок может показаться сложным, это не обязательно.

Например, Omega Cure® Extra Strength содержит 3000 мг EPA / DHA в одноразовых флаконах без какого-либо рыбного вкуса или запаха.

Удобно предварительно отмеренная, Omega Cure Extra Strength упрощает вопрос о дозе омега-3. И, что лучше всего, вам больше не придется постоянно считать капсулы или чайные ложки рыбьего жира.

Простая эффективная доза омега-3

Получите 3000 мг EPA / DHA на порцию.

Выучить больше

Каталожные номера:

1. Ховард, К. (12 марта 2019 г.). Оптимальный, призрачный уровень омега-3. Natural Products Insider.

2. Колдер П. (2018). N-3 жирные кислоты с очень длинной цепью и здоровье человека: факты, вымысел и будущее. Труды Общества питания, 77 (1), 52-72.

3. Костантини, Л., Молинари, Р., Фаринон, Б., & Мерендино, Н. (2017). Влияние жирных кислот Омега-3 на микробиоту кишечника. Международный журнал молекулярных наук, 18 (12), 2645.

4. Баум, С. Дж., Шольц, К. П. (2019). За углом остаточного риска: последствия REDUCE-IT для лечения полиненасыщенных жирных кислот омега-3 при вторичной профилактике атеросклеротического сердечно-сосудистого заболевания. Клиническая кардиология, 42 (9), 829-838.

5. Даниэллс, С. (10 декабря 2015 г.). Может ли широко распространенный низкий уровень омега-3 подвергать опасности сердца американцев? Nutra-Ingredients-США.

6. Старк К. Д., Ван Элсвик М. Э., Хиггинс Р., Уэтерфорд А. и Салем Н. (2016). Глобальное исследование жирных кислот омега-3, докозагексаеновой кислоты и эйкозапентаеновой кислоты в кровотоке здоровых взрослых. Прогресс в исследованиях липидов, 63, 132-152.

7.Колдер П. С. (2013). Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и воспалительные процессы: питание или фармакология? Британский журнал клинической фармакологии, 75 (3), 645–662.

8. Тан, А., Салленбаргер, Б., Пракаш, Р., и МакДэниел, Дж. К. (2018). Добавка с эйкозапентаеновой кислотой и докозагексаеновой кислотой снижает высокий уровень циркулирующих провоспалительных цитокинов у пожилых людей: рандомизированное контролируемое исследование. Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты, 132: 23–29.

9. Фабиан, К. Дж., Кимлер, Б. Ф., и Херстинг, С. Д. (2015). Омега-3 жирные кислоты для профилактики рака груди и выживаемости. Исследование рака молочной железы: BCR, 17 (1), 62.

10. Даниэллс, С. (23 августа 2019 г.). Новое исследование раскрывает дозы, необходимые для достижения оптимального индекса омега-3. Nutra-Ingredients-США.

11. Абдулразак, М., Иннес, Дж. К., Колдер, П. К. (2017). Влияние полиненасыщенных жирных кислот ω-3 на боль при артрите: систематический обзор. Nutrition, 39-40: 57-66.

12. Hill, C. et al. (2009). Использование рыбьего жира в обществе: результаты популяционного исследования. Ревматология, 48 (4), 441-2.

13. DiNicolantonio, J. J., & OKeefe, J. (2020). Преимущества морских омега-3 для предотвращения аритмий. Открытое сердце, 7 (1), e000904.

14. Шерр К., Фигейредо В. Н., Моура Ф. А. и Спозито А. К. (2015). Дело не только в потреблении рыбы. Текущая сосудистая фармакология, 13 (5): 676-8.

15. Флок, М. Р., Скулас-Рэй, А. К., Харрис, В. С., Этертон, Т. Д., Флеминг, Дж. А., и Крис-Этертон, П. М. (2013). Детерминанты содержания жирных кислот омега-3 в эритроцитах в ответ на добавку рыбьего жира: рандомизированное контролируемое испытание «доза-реакция». Журнал Американской кардиологической ассоциации, 2 (6), e000513.

16. де Гроот Р., Эммет Р. и Мейер Б. Дж. (2019). Недиетические факторы, связанные с уровнями N-3 длинноцепочечных ПНЖК у людей — систематический обзор литературы. Британский журнал питания, 121 (7), 793–808.

17. (25 марта 2020 г.). Что означают результаты вашего индекса Омега-3? OmegaQuant.

18. (2012, 27 июля). EFSA оценивает безопасность длинноцепочечных жирных кислот омега-3. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов.

19. Альберт Б. Б., Деррайк Дж. Г., Камерон-Смит Д., Хофман П. Л., Туманов С., Виллаш-Боас С. Г., Гарг М. Л. и Катфилд В. С. (2015). Добавки рыбьего жира в Новой Зеландии сильно окислены и не соответствуют указанному на этикетке содержанию N-3 ПНЖК. Scientific Reports, 5, 7928.

20. Яковски, С. А., Алви, А. З., Мираджкар, А., Имани, З., Гамалевич, Ю., Шейх, Н. А., и Джаковски, Г. (2015). Уровни окисления североамериканских безрецептурных добавок N-3 (Омега-3) и влияние состава добавки и формы доставки на оценку окислительной безопасности. Journal of Nutritional Science, 4, e30.

21. Опперман, М., и Бенаде, С. (2013). Анализ содержания жирных кислот омега-3 в добавках южноафриканского рыбьего жира: последующее исследование. Кардиоваскулярный журнал Африки, 24 (8), 297–302.

22. Гарсия-Эрнандес, В.М., Галлар, М., Санчес-Сориано, Дж., Миколь, В., Рош, Э., и Гарсиа-Гарсия, Э. (2013). Влияние диетических добавок омега-3 с различными уровнями окисления на липидный профиль женщин: рандомизированное контролируемое исследование. Международный журнал пищевых наук и питания, 64 (8): 993-1000.

23. Рундблад, А., Холвен, К., Оттестад, И., Мирстад, М., и Ульвен, С. (2017).Высококачественный рыбий жир оказывает более благоприятное воздействие, чем окисленный рыбий жир, на подклассы липопротеинов средней плотности и ЛПНП: рандомизированное контролируемое исследование. Британский журнал питания, 117 (9), 1291-1298.

24. Альберт, Б. Б., Камерон-Смит, Д., Хофман, П. Л., Катфилд, В. С. (2013). Окисление морских добавок Омега-3 и здоровье человека. BioMed Research International, 2013, 464921.

25. Дасилва, Г., Боллер, М., Медина, И., & Сторч, Дж.(2018). Относительные уровни диетических EPA и DHA влияют на желудочное окисление и поглощение незаменимых жирных кислот. Журнал пищевой биохимии, 55, 68–75.

26. Neubronner, J., Schuchardt, J., Kressel, G. et al. (2011). Усиленное увеличение индекса омега-3 в ответ на длительный прием жирных кислот N-3 из триацилглицеридов по сравнению с этиловыми эфирами. Европейский журнал клинического питания, 65, 247–254.

Какое количество омега-3 следует принимать ежедневно?

Возможно, врач посоветовал вам принимать добавки с омега-3 или вы, должно быть, читали в газете о важности жирных кислот омега-3.Однако большинство из нас может не знать точно, что это такое и сколько их следует принимать ежедневно.
Омега-3 кислоты играют важную роль в вашем организме, и, поскольку ваше тело не может производить их самостоятельно, вы должны включить их в свой рацион. Три важных типа омега-3 — это АЛК (альфа-линолевая кислота), ДГК (докозагексаеновая кислота) и ЭПК (эйкозапентаеновая кислота). Продукты с достаточным количеством омега-3 — это грецкие орехи, рыбий жир и семена льна. Вы также можете принимать добавки с омега-3, если вам не нравятся эти продукты.

Омега-3 кислотам уделяется много внимания из-за их пользы для здоровья. Они используются при определенных заболеваниях, таких как депрессия, беспокойство и проблемы с сердцем. Не только это, но также они помогают с проблемами артериального давления и снижают вероятность сердечных приступов. Они помогают предотвратить слипание тромбоцитов в крови. Адекватное потребление омега-3 или рыбьего жира снижает риск рака груди, простаты и толстой кишки. Более того, омега-3 используется на ранних стадиях болезни Альцгеймера, когда в мозгу есть лишь незначительные проблемы.DHA, тип омега-3, является основным компонентом сетчатки глаза. Следовательно, проблемы со зрением можно вылечить с помощью правильного приема омега-3.

Теперь вы можете беспокоиться о том, потребляете ли вы достаточное количество омега-3 кислот ежедневно или если их более высокое потребление приведет к дальнейшим проблемам со здоровьем. Различные национальные организации выпустили рекомендации по ежедневному потреблению омега-3, но они значительно различаются. Большинство из них рекомендуют 250-500 мг, но беременным женщинам или людям с проблемами здоровья рекомендуются более высокие дозы.

Однако вы не должны потреблять большее количество омега-3, так как это может быть проблематично. По данным различных медицинских организаций, людям рекомендуется принимать не более 3 г омега-3 в день, поскольку это может снизить функцию иммунной системы. Высокие дозы добавок омега-3 также могут увеличить время кровотечения и разжижение крови. Большое количество витамина А в омега-3 может быть токсичным. Поэтому перед приемом добавок омега-3 необходимо посоветоваться с врачом.В отличие от этого, если вам поставили диагноз дефицита омега-3, вы можете полагаться на продукты некоторых брендов, обогащенные определенным количеством DHA, такие как йогурт, соки, молоко и соевые напитки или добавки с рыбьим жиром омега-3.

Количество омега-3, которое вам нужно, зависит от вашего индивидуального состояния здоровья и возраста. Некоторым из вас может потребоваться чуть меньше 250 мг в день, а некоторым — более 500 мг. Поэтому очень важно проконсультироваться с врачом относительно ваших потребностей в омега-3.

21 день приема добавок омега-3 жирных кислот млекопитающим улучшает нервно-мышечную функцию и производительность у спортсменов-мужчин по сравнению с плацебо на оливковом масле | Журнал Международного общества спортивного питания

Для этого параллельного плацебо-контролируемого исследования был выбран 31 здоровый спортсмен-мужчина. Обзор исследования показан на рис. 1. Описательные характеристики участников приведены в таблице 1. Все соревновались в летних олимпийских видах спорта (например, гребля, парусный спорт, триатлон, бег), которые требуют хорошо развитой силовой выносливости и выносливости.Участники были проверены на соответствие критериям на основании спортивной истории соревнований (> 2 лет), тренировочных часов в неделю (> 12 часов), выполнения приседаний на спине в рамках своих регулярных тренировок и отсутствия употребления каких-либо добавок N-3 ПНЖК или рыбы. ≥ 3 раза в неделю в течение 4 недель до начала исследования. Анкета готовности к упражнениям PAR-Q использовалась для медицинского обследования (www.csep.ca/english/view.asp?x=698). Все участники были проинформированы о процедуре исследования и дали письменное согласие.Этот проект был одобрен Советом по этике исследований Университета Торонто.

Фиг.1 Таблица 1 Описательные данные для участников исследования в группе добавок омега-3 (N-3 ПНЖК) и группе плацебо. Независимый тест t не выявил различий между группами

Предэкспериментальные процедуры

Рост, вес и процентное содержание жира в организме (Omron Fat Loss Monitor, модель HBF-306CAN, Omron Healthcare, Bannockburn, Illinois) измеряли в легких шортах.После 10-минутной разминки на велосипеде при мощности 80 Вт участников надевали на изготовленный на заказ изометрический динамометр. Ремни на липучках использовались для фиксации груди и бедер. Сила четырехглавой мышцы измерялась датчиком нагрузки (SM-500-I9; Durham Instruments, Пикеринг, Канада), последовательно прикрепленным к лодыжке правой лодыжки. Угол между коленом и туловищем-бедром зафиксирован на 90 °. Измерения силы регистрировали с помощью PowerLab 8/35 (ADInstruments, Колорадо-Спрингс, Колорадо).

Нервно-мышечное тестирование

Электрическая стимуляция

Стимуляция бедренного нерва производилась с помощью высоковольтного (400 В) стимулятора постоянного тока (Biopac, BSLSTMA, Санта-Барбара, Калифорния), управляемого специально разработанной программой (LabChart 7, ADInstruments, Колорадо-Спрингс, Колорадо, США).Стимуляция прямоугольной волны длительностью 1 мс подавалась с катода (диаметром 10 мм) (Kendall 100, Covidien, Saint-Laurant, Quebec, Canada), помещенного над бедренным нервом в бедренном треугольнике под паховой связкой. Анод (5 x 10 см, DJO, Vista, CA, USA) находился в нижней части ягодичной складки напротив катода. Определение оптимальной интенсивности стимуляции (67,6 ± 14,4 мА; диапазон 41,5–89,6) достигалось путем увеличения интенсивности стимуляции до тех пор, пока дальнейшее увеличение на 5 мА не изменило пиковую силу сокращения четырехглавой мышцы и амплитуду М-волны широкой мышцы бедра.

Максимальное произвольное сокращение

Максимальное произвольное изометрическое сокращение (MVC) использовалось для определения максимальной мышечной силы доминирующей четырехглавой мышцы. Во время каждого сеанса нервно-мышечного тестирования выполнялись три 5-секундных MVC, каждый из которых был разделен 1-минутным отдыхом. Участников сильно поощряли во время каждого испытания. Для измерения максимальной мышечной силы использовали лучший MVC. Скорость развития силы (RFD) была рассчитана для каждого MVC и усреднена. Это было выполнено с помощью специальной программы анализа (Matlab 6.0; Mathworks Inc.) и определяется как наклон кривой зависимости силы от времени между 20 и 80% пиковой силы [6].

Максимальная активация четырехглавой мышцы

Наложенный высокочастотный дуплет (100 Гц; интервал между стимулами 10 мс) вводился через 2,5 с в MVC и через 5 с после сокращения мышцы в потенцированном состоянии. Интенсивность стимуляции составляла 120% от измеренной оптимальной интенсивности стимуляции для обеспечения сверхмаксимальной стимуляции во время MVC. Соотношение амплитуды наложенного подергивания во время MVC и потенцированного подергивания использовалось для расчета произвольной активации следующим образом:

$$ \ mathrm {V} \ mathrm {A} \ left (\% \ right) = \ left (1 \ \ hbox {-} \ \ mathrm {наложенный} \ \ mathrm {twitch} \ / \ \ mathrm {потенцированный} \ \ mathrm {twitch} \ right) \ \ mathrm {x} \ 100 $$

Электромиографические записи

Кожа на латеральной широкой мышце бедра (VL) и надколеннике была выбрита без волос, слегка отшлифована наждачной бумагой и очищена спиртом для обеспечения низкого импеданса (Z <5 кОм).Сигнал ВН ЭМГ регистрировали с использованием электродов Ag-AgCl (Kendall 100, Covidien, Saint-Laurant, Quebec, Canada; межэлектродное расстояние 25 мм), размещенных вдоль середины живота мышцы, с электродом сравнения, расположенным над надколенником. [10]. Измерения ЭМГ регистрировали на частоте 2 кГц с помощью PowerLab 8/35 (ADInstruments, Колорадо-Спрингс, Колорадо, США). Сигнал ЭМГ усиливался усилителем Dual BioAmp (ADInstruments, Колорадо-Спрингс, Колорадо, США; полоса пропускания 10–500 Гц, входное сопротивление 200 МОм, коэффициент подавления синфазного сигнала = 85 дБ, коэффициент усиления = ± 1%), передаваемый на ПК и проанализированы с помощью специальной программы анализа (Matlab 6.0; Mathworks Inc.).

Активацию мышц определяли путем расчета среднеквадратичного значения (RMS) ЭМГ от момента, когда мышечная сила начала выходить на плато, до момента непосредственно перед наложенной стимуляцией. Среднеквадратичное значение было усреднено за периоды 0,2 с. Среднее значение всех трех MVC использовалось для определения изменения. Все значения RMS были нормализованы до визита 1.

Электромеханическая задержка (EMD) была рассчитана по разнице во времени от увеличения ЭМГ-активности четырехглавой мышцы и силы> 10 стандартных отклонений от исходного уровня в состоянии покоя.Этот расчет был выполнен в нашей специальной программе анализа Matlab.

Определение приседаний со спиной Максимум 10 повторений

После серии субмаксимальных разминочных подходов участники выбрали вес, который считается их максимальным 10ПМ на основе текущих тренировочных весов. Если участник думал, что вес не был максимальным во время подъема, его предлагали остановиться, и добавляли дополнительный вес, используя методы McLester et al. [11]. Этот процесс продолжался до тех пор, пока не был определен вес, который участник мог поднять за 10 повторений.Чтобы стандартизировать глубину приседаний, резинка была привязана к задней части стойки для приседаний так, чтобы ягодичные мышцы участников касались ленты, когда бедренная кость была параллельна земле. Повторение засчитывалось только в том случае, если был произведен контакт с лентой, и высота ленты была измерена и оставалась постоянной для всех посещений.

Максимальное потребление кислорода

Аэробная способность участников была определена с помощью газового анализа «дыхание за вдохом» (MetaMax 3B, CORTEX, Лейпциг, Германия) во время теста на возрастающую цикличность на эргометре (Lode Excalibur, Гронинген, Нидерланды).Сопротивление было установлено на 50 Вт, 100 Вт и 150 Вт в течение двух минут каждое, а затем увеличивалось на 25 Вт в минуту. VO ₂ max был определен как наивысшее значение, достигнутое за 20-секундный период. Максимальный ватт определялся на этапе, на котором частота вращения педалей опускалась ниже 50 об / мин.

Протокол эксперимента

Протокол эксперимента состоял из двух идентичных сеансов тестирования, разделенных 21-дневным периодом приема добавок. Нервно-мышечное тестирование проводилось до и после серии тестов производительности для изучения изменений нервно-мышечной функции, производительности и нервно-мышечной усталости соответственно.

Визит 1

Участники вернулись в лабораторию как минимум через 48 часов после завершения предэкспериментальных процедур. Затем участников взвешивали для определения устойчивости к тесту Вингейта перед разминкой на велосипедном эргометре (Lode Excalibur, Гронинген, Нидерланды) в течение 10 минут при 80 Вт.

Затем было проведено нервно-мышечное тестирование (перед визитом 1), как описано выше. . Следующим участникам было разрешено растянуться перед выполнением 3 прыжков с максимальным приседанием и прыжков с обратным движением на силовой пластине (AccuPower ACP, AMTI, Уотертаун, Массачусетс, США) для измерения высоты прыжка с использованием программного обеспечения производителя (AccuPower v1.6.3, AMTI, Уотердаун, Массачусетс, США).

После 5-минутного отдыха участники выполнили как можно больше отжиманий за 1 минуту, получили 1-минутный отдых, а затем повторили тест во второй раз. Участники вошли в положение отжимания с локтями, согнутыми на 90 °, и эластичная лента была помещена в контакт с грудной клеткой для обозначения минимальной глубины. Перед повторением протокола давали 1-минутный отдых. Эта оценка была интерпретирована как мера силы верхней части тела и силовой выносливости.

После 5-минутного перерыва участники начали разминку для приседаний на спине, выполняя 4-6 повторений с 20%, 40%, 60%, 80% от их максимального 10ПМ перед выполнением максимального количества повторений со 100% предопределенный максимальный вес приседа 10ПМ.

Участники катались на велосипеде со слабым сопротивлением в течение 10 минут перед выполнением 30-секундного теста Вингейта (Monark 894, Vansbro, Швеция) с массой тела 7,5% [12]. Регистрировались пиковая мощность, средняя мощность и падение мощности (%).

Участники восстановились в течение 20 минут при езде на велосипеде низкой интенсивности перед завершением гонки на время 250 кДж (Лоде Экскалибур, Гронинген, Нидерланды). Велосипед был настроен в зависимости от педалирования с изменением мощности в зависимости от частоты вращения педалей [13]. Сопротивление было установлено с использованием 75% максимальной мощности, достигнутой в тесте VO ₂ max, в соответствии с методами Jeukendrup et al.[13]. Во время гонок на время участники не получали устных отзывов о пройденном ими расстоянии и могли видеть выполненную работу только как показатель пройденного расстояния. Постоянный вентилятор был настроен на ту же скорость, чтобы уменьшить тепловую нагрузку.

Как можно скорее после испытания на время участники вернулись к изометрическому динамометру, чтобы повторить нервно-мышечное тестирование (после посещения 1). По завершении тестирования участникам выдали случайно назначенную добавку в запечатанном непрозрачном конверте.

Визит 2

Участников попросили воздержаться от тренировок за 24 часа до этого, чтобы контролировать спортивное восстановление. Все процедуры были идентичны посещению 1. Участники не были проинформированы о предыдущих тестовых выступлениях, чтобы убедиться, что их результативность не была искусственно улучшена из-за мысленного самоконкурса.

Тренировки и контроль диеты

Участники набирались во время их обычного тренировочного сезона, чтобы обеспечить постоянный уровень активности. На протяжении всего исследования участников проинструктировали поддерживать нормальный уровень тренировок, за исключением 24-часового отдыха перед каждой сессией тестирования.Участников проинструктировали воздерживаться от употребления> 3 порций рыбы в неделю в дополнение к любым не поставляемым добавкам омега-3. В начале визита 1 участники соблюдали суточную диету. Его отсканировали и отправили обратно каждому участнику перед посещением 2, чтобы убедиться, что перед каждым тестом ели одни и те же продукты. Все испытания проводились в одно и то же время дня, чтобы избежать временных вариаций.

Добавки омега-3

В течение 21 дня участники потребляли 5 мл тюленьего жира N-3 PUFA (5000 мг N-3 PUFA, 375 мг EPA, 230 мг DPA, 510 мг DHA и 1000 МЕ витамина D3) (Auum Inc., Timmons, On) или 5 мл оливкового масла (Бертолли, Миссиссауга, Канада) с добавлением 1000 МЕ витамина D. Участникам было рекомендовано принимать 2–2,5 мл перорально дважды в день и дать маслу оставаться во рту в течение 1 минуты перед проглатыванием, чтобы обеспечить всасывание под язык [14].

Тюленье масло было выбрано в качестве источника экспериментальной добавки N-3 для этого исследования, потому что молекулы триацилглицерина млекопитающих (тюленя) имеют жиры N-3 ПНЖК в основном в положениях sn-1 и sn-3, в отличие от sn-2. положение рыбьего жира N-3 ПНЖК [15, 16].Жиры в положении sn-3 предпочтительно расщепляются сублингвальными липазами, а жир sn-1 расщепляется в тонком кишечнике, тогда как жирная кислота sn-2 остается для более поздней этерификации [14, 17]. Считается, что эти структурные различия позволяют хиломикронам и остаткам хиломикронов, содержащим N-3 ПНЖК млекопитающих, иметь более высокую скорость выведения из крови по сравнению с потреблением рыбьего жира [18].

Рандомизация и сокрытие

Участникам был присвоен последовательный идентификатор исследования в зависимости от их включения в исследование.Назначение лечения (n-3 ПНЖК или плацебо) определялось с помощью компьютерной последовательности случайных чисел. Затем флаконы с добавками были запечатаны в непрозрачные конверты и маркированы идентификатором участника исследователем, не участвовавшим в исследовании. Участники получали добавку в конце визита 1. После завершения анализа n-3 плазмы исследователи не слепили глаза.

Забор крови

Оставшийся 8 мл образец крови из антекубитальной вены собирали в пробирки K3-EDTA Vacutainer (BD Vacutainer, Миссиссауга, Канада) в начале визита 1 и 2.Образцы центрифугировали (3000 об / мин, 15 мин при 4 ° C). Образцы плазмы собирали и хранили при -80 ° C для последующего анализа концентрации N-3 ПНЖК в плазме.

Экстракция липидов и газовая хроматография-пламенно-ионизационная детекция

Все методы экстракции липидов были ранее описаны Chen et al. [19]. Для экстракции общих липидов был применен метод Фолча, Лиса и Слоана Стэнли с использованием хлороформ: метанол: 0,88% KCl (2: 1: 0,75 по объему). Экстракция общих липидов (TLE) с известным количеством гептадекановой кислоты (17: 0) нагревали в течение 1 ч при 100 ° C с 14% трифторидом бора и метанолом для превращения в метиловые эфиры жирных кислот (FAME; сложноэфирные жирные кислоты).Для количественного определения FAME использовали газовую хроматографию-пламенно-ионизационную детекцию (GC-FID).

Газовый хроматограф Varian-430 (Varian, Лейк-Форест, Калифорния, США) с капиллярной колонкой Varian FactorFour (VF-23 мс; 30 м · внутренний диаметр 0,25 мм · толщина пленки 0,25 мкм) и FID использовались для анализа FAME. вводится в режиме без деления потока. Порты инжектора и детектора были установлены на 250 ° C, а газ-носитель гелий был установлен на постоянную скорость потока 0,7 мл / мин. Во время элюирования FAME использовалась специальная температурная программа, она была установлена ​​на 50 ° C в течение 2 минут, медленно увеличиваясь на 20 ° C / мин, и выдерживалась при 170 ° C в течение 1 минуты, затем при 3 ° C / мин и выдерживалась при 212 ° C в течение 5 минут для завершения цикла через 28 минут.Для идентификации пиков использовали времена удерживания аутентичных стандартов FAME (Nu-Chek Prep, Inc., Elysian, MN, USA). Пики внутреннего стандарта (17: 0) сравнивали с пиками фосфолипидов для расчета концентраций жирных кислот с конечными значениями, выраженными в нмоль / г мозга. Протокол для GC-FID был заимствован у Chen et al. [19], где это хорошо описано.

Статистический анализ

Это испытание было зарегистрировано на сайте clinictrials.gov (NCT0201433) со статистическим анализом повторных измерений ANOVA по всем нервно-мышечным измерениям и измерениям производительности.После того, как анализ начался, мы узнали о подходе к анализу умозаключений на основе величин [20]. Авторы определили, что этот подход был более подходящим, учитывая размер нашей выборки и интересующую нас совокупность.

Стандартизованная разница в средних значениях нервно-мышечных показателей сравнивалась следующим образом: до визита 1 и до визита 2 и до визита 2 и после визита 2. А также стандартизованная разница в средствах тестов производительности для визита 1 и визита 2. Визит-2 сравнивали с использованием объединенного стандартного отклонения, как описано ранее в нашей лаборатории [21].Разница между временными точками была исследована количественно с использованием выводов на основе величины, как описано Hopkins et al. [20].

Порог ± 1,0% был установлен в качестве порогового значения для положительного или вредного воздействия на производительность, как описано ранее [22]. Эффект от приема был интерпретирован как неясный, когда отношение шансов (ОШ) пользы ≥ вреда было 66. Это соответствует эффекту, который может быть полезным (вероятность пользы 25%) и наиболее маловероятным вредным (риск вреда 0,5%) [ 22].

Вывод был сделан на основе доверительных интервалов, полученных из значения p , связанного с эффектом, и величины разницы в средних, так что вероятность того, что истинное значение попадает в доверительный интервал 90%, соответствует качественному выводу 0% «крайне маловероятного» эффекта; 0,5% «очень маловероятно»; 5% «маловероятно»; Возможно 25%; 75% вероятность; 95% вероятность; 99,5% очень вероятно; Скорее всего 100%. Если доверительные интервалы включали значения, которые были как положительными, так и отрицательными, используется ИЛИ для интерпретации, являются ли результаты значимыми и обсуждаются далее.Исходные данные представлены как среднее значение ± стандартное отклонение для групп N-3 PUFA и PLA соответственно. Интерпретированные данные представлены как среднее значение ± 90% ДИ с соответствующими качественными выводами и OR, где это необходимо.

Изменения концентрации N-3 ПНЖК в крови анализировали с использованием повторных измерений-ANOVA (группа x время), а различия в описательной статистике анализировали с использованием непарного t -теста (SPSS v21, Armonk, NY). Значимость была установлена ​​на уровне p <0,05.

Дизайн и методы повышения устойчивости и повышения эффективности работы Ranger для омега-3, связанных с фосфолипидами (исследование RRIPP-3)Потенциальная важность омега-3 высоконенасыщенных жирных кислот (HUFA) для оптимизации эмоционального состояния, когнитивных функций и психического здоровья была продемонстрирована в обсервационных исследованиях и рандомизированных контролируемых исследованиях. Омега-3 (HUFA), в частности EPA (эйкозапентаеновая кислота) и докозагексаеновая кислота (DHA), сконцентрированы в нервных тканях и необходимы для нервной функции, нормального развития нервной системы, нейротрансмиттеров и нейронных иммунных функций. Омега-3 HUFA должны поступать с пищей, преимущественно из морских источников, таких как рыба и другие морепродукты.HUFA также можно найти в различных пищевых добавках (сложные эфиры омега-3 жирных кислот, рыбий жир и масло криля). В качестве пищевых добавок омега-3 HUFA (сложные эфиры жирных кислот, масла рыбы и криля) существенно различаются по своим физико-химическим свойствам и содержанию питательных веществ. Здесь мы представляем дизайн и методы исследования Ranger Resilience and Improved Performance on Omega-3, связанного с фосфолипидами (RRIPP-3). RRIPP-3 было двойным слепым, рандомизированным, контролируемым испытанием среди лиц, прошедших курс базового командного состава пехоты армии США (США) и прошедших обучение в Школе рейнджеров США (RC) в Форт-Беннинге, штат Джорджия, по изучению омега-3 HUFA. масло криля по сравнению с добавкой плацебо.Цель исследования RRIPP-3 — определить, поддерживает ли добавка масла криля с омега-3 HUFA аспекты когнитивного функционирования, критически важные для успеха на поле боя, при измерении сразу после интенсивного моделирования боя. Субанализы касались основных улучшений производительности IBOLC. Мы также описываем дополнительные критерии исходов, имеющие решающее значение для интерпретации результатов исследования, такие как использование диеты и других пищевых добавок.

Ключевые слова

Омега-3 жирные кислоты

Cognition

Крилевое масло

Офицеры армии США

Фосфолипиды

Устойчивость

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

© 2019 Авторы.Опубликовано Elsevier Inc.

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

Омега-3 жиры и мозг

В этой статье мы обсуждаем роль омега-3 жиров в поддержании здоровья мозга и их влияние на настроение и когнитивные способности

Незаменимые жирные кислоты и здоровье мозга В этом упражнении мы исследуем полезную роль определенных продуктов — от материнского молока до чая и шоколада — для нашего мозга. В этой статье основное внимание уделяется другому классу молекул: незаменимым жирным кислотам. Что такое незаменимые жирные кислоты? Жирные кислоты являются компонентами жиров — точно так же, как ноги являются составной частью стула. Они состоят из цепочек атомов углерода и водорода, и их длина может быть очень короткой (например, валериановая кислота, содержащаяся в растительной валериане), очень длинной (например, эйкозапентаеновая кислота или EPA, содержащаяся в рыбьем жире) или что-то среднее между ними. эти крайности. Несмотря на то, что существует множество различных жирных кислот, только две из них были идентифицированы как питательные вещества, которые мы должны получать с пищей: альфа-линолевая кислота (ALA) и линолевая кислота .Другая жирная кислота, докозагексаеновая кислота (или ДГК), является условно незаменимой: пока она нужна нашему организму, он может ее синтезировать, за некоторыми исключениями (например, в первый период жизни). Все эти незаменимые жирные кислоты имеют одну интересную характеристику: они представляют собой полиненасыщенные жирные кислоты, которые связаны с пользой для здоровья, такой как снижение риска инсульта и сердечно-сосудистых событий.

4.6

190 отзывов

Еще одна очень интересная характеристика ALA, DHA и EPA (но не линолевой кислоты) заключается в том, что они являются жирными кислотами омега-3. Было доказано, что жирные кислоты омега-3 также полезны для здоровья, особенно для сердечно-сосудистой системы. По этой причине некоторые научные организации, такие как Американская кардиологическая ассоциация, рекомендуют людям есть как минимум две порции рыбы каждую неделю, особенно жирную рыбу, богатую омега-3. Какие продукты являются хорошими источниками незаменимых жирных кислот и омега-3? Линолевая кислота содержится во многих растительных маслах, особенно в льняном масле, от которого и произошло свое название. Некоторые семена и орехи также содержат очень хороший уровень линолевой кислоты — например, кедровые орехи, орехи пекан и семена подсолнечника. Альфа-линолевая кислота содержится во многих семенах и орехах, которые, как известно, особенно полезны для нашего здоровья, таких как грецкие орехи, семена чиа и льняное семя. Он также содержится в некоторых растительных маслах, таких как рапсовое и соевое.Наконец, основным пищевым источником EPA и DHA является жирная рыба. Их также можно найти в некоторых морских водорослях и, конечно же, в пищевых добавках, производимых морскими организмами: рыбьем жире, масле морских водорослей и маслах водорослей. В Интернете есть источники, в которых перечислены продукты, богатые омега-3 и незаменимыми жирными кислотами, и многие из них надежны. Однако лучше всего, если вы хотите узнать, содержит ли конкретная пища какое-либо питательное вещество, например омега-3, — это использовать базу данных, поддерживаемую научной или правительственной организацией.В 2019 году Министерство сельского хозяйства США запустило новый веб-сайт с такой информацией, на котором вы можете искать различные продукты и узнавать, какие из них богаты различными питательными веществами. Какую роль в мозге играют незаменимые жирные кислоты и омега-3? Мембраны нейронов содержат высокие концентрации DHA, что свидетельствует о его важности для функционирования мозга. Фактически, низкий уровень DHA может привести к когнитивным нарушениям, таким как нарушения обучения и развития. DHA также очень важна для нашего зрения: сетчатка содержит очень высокий уровень DHA, и исследования показали, что низкий уровень DHA в первые годы жизни может привести к дефициту зрения на всю жизнь. Могут ли омега-3 предотвратить и вылечить неврологические или психологические состояния? Существует большое количество исследований, изучающих роль омега-3 в профилактике и лечении таких состояний, как депрессия, деменция, инсульт и шизофрения. Мы знаем, что польза для сердечно-сосудистой системы также оказывает чистое положительное влияние на функционирование мозга: было высказано предположение, что за счет улучшения функционирования « водопровода » мозга — его снабжения кислородом и питательными веществами — происходит улучшение когнитивных функций, так как хорошо.И, конечно же, предотвращение накопления жировых отложений также предотвращает инсульты или другие состояния мозга, связанные с сосудистыми дисфункциями, такими как сосудистая деменция. Омега-3 (особенно ДГК) могут замедлять снижение когнитивных функций, но, вообще говоря, их эффективность в лечении или профилактике деменции, такой как болезнь Альцгеймера, не доказана. Это отсутствие доказательств в пользу омега-3, вероятно, можно объяснить множеством факторов, связанных с деменцией, а также нашим неполным пониманием работы мозга.Существует больше доказательств в поддержку приема добавок омега-3 при депрессии, даже если между исследованиями есть различия из-за сложности измерения этого состояния. Чтобы преодолеть эту изменчивость, ученые проводят «метаанализы» или «исследования исследований». Этот вид анализа позволяет объединить различные исследования, определить средний эффект и определить, какие переменные могут быть связаны с повышенной или пониженной эффективностью. Метаанализ, опубликованный в 2018 году, показал, что добавки омега-3 могут улучшить симптомы депрессии.Однако это верно только для составов рыбьего жира, которые содержат больше EPA, чем DHA, в то время как рыбий жир, содержащий больше DHA, чем EPA, не оказывает никакого эффекта. Это может объяснить, почему предыдущие исследования и метаанализ иногда не обнаруживали значительного влияния рыбьего жира на депрессию. К счастью, большинство добавок с рыбьим жиром сообщают такую ​​информацию в таблице фактов о добавках, поэтому будьте осторожны, когда покупаете их! Что мы хотим, чтобы вы сделали Пожалуйста, поделитесь своими мыслями о жирах Омега-3 и мозге:

• Знаете ли вы о роли, которую незаменимые жирные кислоты и омега-3 играют в мозге?
• Каков ваш основной источник Омега-3?

Омега-3 жирные кислоты — наука, эффективность и клиническое использование в кардиологии

Исследования показали, что омега-3 жирные кислоты (ЖК) могут способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы как за счет первичной, так и за счет вторичной профилактики сердечных заболеваний и, в первую очередь, за счет снижения смертельных сердечно-сосудистых событий, включая внезапную сердечную смерть (ВСС).Например, недавние данные испытаний вторичной профилактики показали, что потребление 850 мг омега-3 ЖК в день может снизить риск ишемической болезни сердца (ИБС) на 25% и ВСС примерно на 45%. ¹ Кроме того, из трех известных жирных кислот омега-3 есть доказательства, что эйкозапентановая кислота (ЭПК) особенно важна с биологической точки зрения. Учитывая убедительность доказательств, уровни жирных кислот омега-3 в крови могут иметь значение в качестве биомаркеров для оценки риска сердечно-сосудистых событий, что открывает возможности для более раннего вмешательства в случаях высокого риска.

Что такое жирные кислоты омега-3?

ЖК омега-3, как и ЖК омега-6, представляют собой тип полиненасыщенных ЖК (ПНЖК), которые организм не может синтезировать и которые, следовательно, должны быть получены с пищей. ЖК омега-3 отличаются от других классов ЖК структурой углеродных цепей. FA представляют собой цепочки атомов углерода, которые помечены «альфа» -углеродом проксимальнее карбоксильной группы и заканчиваются дистальным «омега-углеродом». ЖК омега-3 содержат двойную связь между третьим и четвертым атомами углерода омега-углерода.Все ЖК омега-6 содержат свою первую двойную связь между шестым и седьмым положениями от омега-углерода. У людей отсутствуют ферменты, необходимые для размещения двойной связи цис в положениях омега-3 или омега-6. Таким образом, жирные кислоты омега-6 и омега-3 являются незаменимыми ЖК и должны поступать в наш рацион. Омега-6 ЖК присутствуют в зернах и орехах. Омега-3 альфа-линоленовая кислота (ALA) представляет собой 18-углеродную ЖК, которая содержится в растениях, но не может быть легко удлинена до более важной 20-углеродной формы человеком.Омега-3 жирные кислоты EPA и докозагексаеновая кислота (DHA) синтезируются фитопланктоном, а затем потребляются и концентрируются рыбами. Они могут попадать в рацион при потреблении рыбы, в продуктах, обогащенных омега-3, или путем дальнейшей концентрации и уточнения в высококонцентрированных пищевых добавках омега-3.

Нобелевская премия 1982 г. ² была присуждена за открытие омега-6 ЖК в форме простагландинов и родственных им биологически активных веществ, которые являются метаболитами арахидоновой кислоты (АК), 20-цепочечной жирной кислоты омега-6, которая является основой воспалительной реакции.Эти метаболиты омега-6 АК включают простагландины, такие как тромбоксаны и лейкотриены. После этой награды стало понятно, что провоспалительный 20-цепочечный арахидоновый путь омега-6 уравновешивается противовоспалительным путем, основанным на 20-цепочечном омега-3 EPA. Растет количество научной литературы, посвященной огромной пользе добавок омега-3 для здоровья как для общего состояния здоровья и профилактики заболеваний, так и для лечения многих воспалительных состояний.

Зерна богаты жирными кислотами омега-3. Сельскохозяйственная революция значительно увеличила запасы пищи для людей, разрешив крупномасштабное производство зерна. Однако изобилие калорий, обеспечиваемое сельскохозяйственной революцией, привело к непропорциональному соотношению жирных кислот омега-6 и омега-3 в современном рационе: в то время как оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 в организме составляет примерно 1: 1. , текущее соотношение в западных обществах составляет примерно 16: 1, ³ , что приводит к увеличению воспалительных заболеваний.

Это увеличение провоспалительного омега-6 из злаков может также привести к увеличению различных провоспалительных состояний, включая болезни сердца, астму, депрессию, артрит, кишечник и даже рак. Соответственно, кажется, что диетические добавки с омега-3 приносят многомерную пользу для здоровья, выходящую за рамки сердечно-сосудистой сферы. Например, в дополнение к рекомендациям Американской кардиологической ассоциации (AHA) по потреблению омега-3 ЖК, ⁴ Американская психиатрическая ассоциация (APA) выпустила консенсусное заявление, рекомендующее 1 г EPA + DHA в день для пациентов с настроением, импульсивным контроль или психотические расстройства. ⁵ Более того, Американская диабетическая ассоциация (AHA) рекомендует диабетикам увеличить потребление омега-3 ЖК. ⁶ Бурный рост научных данных о важности жирных кислот омега-3 для здоровья растет с каждым днем. Текущая база данных PubMed содержит 11 081 ссылку на омега-3.

Диетические источники жирных кислот омега-3

Омега-3 ЖК присутствуют в виде ALA в некоторых растительных маслах, например льняное семя, рапс и соя; зеленые листовые овощи, e.г. портулак; и орехи, например черные грецкие орехи. Однако основным пищевым источником EPA и DHA является рыба. Морские жирные кислоты омега-3 образуются в микроводорослях, таких как фитопланктон, которые затем попадают в организм рыб в составе своего рациона.

Рыба с особенно высоким содержанием жирных кислот омега-3 обычно бывает жирной, а не нежирной белой рыбой, и включает лосось, скумбрию, сардины и сельдь. Конечно, количество жирных кислот омега-3 в определенных породах дикой рыбы может широко варьироваться в зависимости от сезона, зрелости, рациона рыбы, обработки после улова и методов приготовления.Однако выращенная рыба, например лосось и радужная форель могут не содержать омега-3, если выращиваются на кукурузной муке, или могут содержать стабильные уровни EPA и DHA при кормлении рыбной мукой. ⁷

Еще одним источником жирных кислот омега-3 являются такие продукты, как яйца, хлеб и молоко, обогащенные жирными кислотами омега-3, полученными либо из жирной рыбы, либо из микроводорослей. Они могут служить альтернативным источником вместо рыбы, но обычно не рекомендуются в качестве заменителя потребления рыбы. В настоящее время невозможно получить высокий уровень EPA, полезный в кардиологии, из обогащенных продуктов.

Есть опасения по поводу потенциально вредного воздействия ртути, диоксинов и полихлорированных дифенилов, присутствующих в некоторых видах рыб, особенно в случае более крупных рыб. Особенно высокие концентрации ртути содержат акула, рыба-меч, королевская макрель и плиточная рыба. В метаанализе 2006 года Мозаффариан и Римм пришли к выводу, что польза от потребления рыбы намного превосходит любые потенциальные риски; ⁸ , однако, беременным женщинам и кормящим матерям следует избегать этих видов с особенно высоким содержанием загрязнителей.Добавки омега-3 обеспечивают безопасный способ получения омега-3, поскольку ртуть остается связанной с белком рыбы и не концентрируется в масле. Рыбий жир можно перегонять до высокой степени чистоты и концентрации определенных омега-3 (EPA или DHA).

Добавки омега-3 также можно принимать для повышения уровня потребления, и в 1997 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) присвоило рафинированному рыбьему жиру менхаден статус в целом признано безопасным (GRAS) и постановило, что потребление должно составлять до 3 г на человека. день приема EPA плюс DHA из всех источников был бы безопасен для взрослых американцев. ⁹ Кроме того, добавки с омега-3 дают хорошее представление об объемах потребляемых EPA и DHA, поскольку анализ Consumer’s Report 16 брендов показал, что заявления на этикетках в целом точны. Выбор пищевой добавки с высоким содержанием EPA омега-3 от компании, которая проверяет каждую отдельную партию омега-3 на чистоту, эффективность и заявленные на этикетке, имеет важное значение. Кроме того, выбор добавки, производимой в атмосфере азота или ксенона для предотвращения окисления, обеспечивает получение омега-3 без послевкусия — важный фактор для соблюдения пациентом режима лечения. ¹⁰

Теоретические кардиозащитные механизмы

Кардиозащитные механизмы жирных кислот омега-3, по-видимому, основаны на включении EPA и DHA в клеточные мембраны, изменяя физические характеристики мембраны и активность мембраносвязанных белков. ¹¹ EPA превращается в широкий спектр биоактивных простагландинов, тромбоксанов, лейкотриенов и резольвинов эйкозаноидов. Он также действует как лиганд для нескольких факторов ядерной транскрипции через рецепторы, активируемые пролифератором пероксисом, и их роль в метаболизме липидов, воспалении и атеросклерозе посредством модуляции клеточного транспорта холестерина и воспалительной активности, ¹² , следовательно, изменяя экспрессию генов. ¹³ Также запускаются различные внутриклеточные сообщения.

Недавние исследования указывают на важность EPA не только с точки зрения уменьшения образования атеросклеротических бляшек и уменьшения эмболического инсульта, но также с точки зрения их способности улучшать эндотелиальную функцию, обращать вспять атеросклеротические бляшки с течением времени и повышать эластичность артерий. ¹⁴ Хотя выгода явно многофакторна, исследуется относительная важность каждого из этих действий, способ их координации и их способность объяснять клинические результаты.Общие преимущества омега-3 для здоровья позволяют врачу назначить пациенту кардиологическое лечение, которое имеет положительную пользу для здоровья без побочных эффектов. Следующие наблюдения были сделаны относительно воздействия и использования жирных кислот омега-3 на здоровье сердечно-сосудистой системы, факторы риска и заболевания.

Антиаритмическое и антифибрилляторное действие

Основным механизмом, с помощью которого жирные кислоты омега-3 уменьшают неблагоприятные сердечные события, является снижение восприимчивости миокарда к летальным аритмиям.Было показано, что жирные кислоты омега-3 уменьшают частоту сердечных сокращений в состоянии покоя и улучшают восстановление сердечного ритма и параметры вариабельности, связанные с риском ВСС. ¹⁵ Большая часть доказательств антиаритмического эффекта получена из исследований на животных и культурах клеток. Например, инфузия эмульсии омега-3 предотвращала вызванную ишемией фибрилляцию у собак, а когда культивированные кардиомиоциты новорожденных крыс инкубировали с жирными кислотами омега-3, они были защищены от различных кардиотоксинов. Есть и подтверждающие данные испытаний на людях, такие как снижение внезапной смерти у пациентов, перенесших инфаркт миокарда. ¹⁵ Это преимущество может быть связано с относительно небольшими дозами жирных кислот омега-3 (250–500 мг / день EPA + DHA), которые могут поступать через пищевые источники.

Влияние на гиперлипидемию

Хотя жирные кислоты омега-3 не оказывают значительного влияния на холестерин в крови, они снижают уровень триглицеридов в крови — важного липида крови, который вырабатывается печенью, — когда EPA и DHA вводятся в дозах примерно 3-4 г / день. Эти более высокие дозы требуют использования очищенных добавок с высоким содержанием EPA и DHA.В этих более высоких дозах они подавляют синтез триглицеридов в печени и, по-видимому, ускоряют удаление триглицеридов из крови. В целом они обычно снижают уровень триглицеридов на 20-50%. Они эффективны даже при тяжелой триглицеридемии, и их польза, по-видимому, дополняет статины и другие антигиперлипидемические препараты. Эти наблюдения побуждают рекомендовать комбинацию омега-3 и статинов при серьезной гиперлипидемии. ¹⁶

Влияние на артериальное давление

Метаанализ нескольких исследований выявил изменения артериального давления при употреблении рыбьего жира. ^17,18 Положительные эффекты, как правило, проявляются у пожилых людей (> 45 лет) и, как правило, требуют более высоких доз. Хотя изменения артериального давления были незначительными, они, тем не менее, могут быть клинически значимыми, поскольку даже небольшие изменения артериального давления могут влиять на показатели смертности от ИБС и инсульта. Вполне вероятно, что положительное влияние рыбьего жира на артериальное давление является результатом улучшения функции эндотелия.

Влияние на тромбоз, атеросклероз и воспаление

Сообщалось о многочисленных эффектах жирных кислот омега-3 на тромбоз, атеросклероз и воспаление. ¹⁹ Эти преимущества требуют более высоких доз EPA, обеспечиваемых высококонцентрированными добавками омега-3 с высоким содержанием EPA.

Влияние на внезапную сердечную смерть

Веские доказательства кардиозащитного механизма жирных кислот омега-3 в более низких дозах, достижимых при употреблении в пищу рыбы, связаны с воздействием на фатальные сердечные события, а не с общим снижением всех сердечных событий. Например, в исследовании Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell’Infarto (GISSI) Miocardico Prevenzione не было отмечено снижения сердечных событий в целом, но те, кто получал EPA + DHA, имели более низкий риск смертельного инфаркта миокарда.Следовательно, снижение SCD, скорее всего, будет происходить за счет повышенного потребления жирных кислот омега-3 в более низких дозах. ¹⁴

На животных моделях было показано, что все три омега-3 — АЛК, ЭПК и ДГК — в равной степени способны ингибировать накопление высоких концентраций свободного от цитозоля кальция в сердечных миоктах и ​​стабилизировать электрическую активность клетки, потенциально как средство уменьшения внезапной смерти, наблюдаемое в исследовании GISSI. ²⁰

Влияние на сердечные события и сердечную смерть

Кардиопротекция и снижение неблагоприятных сердечных явлений от высоких доз EPA omega-3, даже у пациентов на богатой рыбой диете и статинах, были продемонстрированы в исследовании Japan EPA Lipid Intervention Study (JELIS), в котором 18 645 пациентов были рандомизированы для получить 1.8 г / день EPA или действовать в качестве контроля. ²¹ Дозы EPA 1,8 г / день приводят к значительному улучшению, когда конечной точкой является любое серьезное коронарное событие, летальное или иное. ²²

Доказательства

Связь между жирными кислотами омега-3 и улучшением здоровья сердца впервые была обнаружена Bang et al. в эпидемиологическом исследовании, проведенном на гренландских эскимосах в 1970-х годах. Сравнивая частоту инфаркта миокарда у эскимосов с датчанами, они отметили, что, несмотря на диету с высоким содержанием жира из тюленей, карибу и рыбы, у эскимосов было значительно меньше сердечных приступов, чем у датчан.Необычно высокий уровень жирных кислот омега-3 в крови у эскимосов был предложен как связующее звено с улучшением здоровья сердца. ²¹

Несмотря на значительное количество доказательств, свидетельствующих о положительном влиянии жирных кислот омега-3 на сердечно-сосудистые события, метаанализ British Medical Journal ( BMJ ), основанный на обзоре результатов рандомизированных контролируемых исследований, показал, что Доказательства не были убедительными в отношении влияния жирных кислот омега-3 на общую смертность или риск рака или сердечно-сосудистых заболеваний. ²³ Авторы отметили, что включение одного большого исследования Burr et al., Опубликованного в European Journal of Clinical Nutrition , привело к искажению результатов до нуля. ²⁴ Это исследование, часто называемое испытанием диеты и повторного инфаркта (DART) II (потому что те же исследователи использовали дизайн, аналогичный тому, который использовался в исходном исследовании DART ²⁵ ), подвергалось критике как имеющее серьезные ограничения в дизайне и реализация исследования, частично из-за перерыва в финансировании исследования.Следовательно, сомнительно, можно ли сделать обоснованные выводы из этого открытия; это также верно для метаанализа BMJ . ¹⁴

Более свежий метаанализ, проведенный Mozzaffarian и Rimm, имеет несколько преимуществ по сравнению с исследованием BMJ . ⁸ В нем проанализировано влияние рыбы и рыбьего жира, а не только омега-3, он охватывал многие годы потребления, а не только пару лет, и он включал большое количество популяционных исследований, оценивающих уровни потребления с пищей.Анализируя преимущества и риски употребления рыбы и рыбьего жира, было сделано заключение, что польза от рыбьего жира значительно перевешивает потенциальные риски.

GISSI было большим и хорошо контролируемым испытанием, оценивающим комбинированное воздействие EPA и DHA на смерть, нефатальный инфаркт миокарда и инсульт. Испытание с использованием фармацевтического препарата омега-3 проверило гипотезу о том, что относительно небольшое потребление ЖК омега-3 (<1 г) может снизить риск смерти от ИБС у пациентов с высоким риском.Более 11000 пациентов, перенесших сердечный приступ менее трех месяцев назад и получавших современную кардиологическую фармакотерапию, были рандомизированы на прием 850 мг / день EPA плюс DHA, 300 мг / день витамина E, оба приема или отсутствие лечения. После 3,5 лет наблюдения в группе, получавшей только ЭПК и ДГК (n = 2836), наблюдалось снижение смертности от любой причины на 20%, снижение сердечной смерти на 35% и снижение внезапной смерти на 45%. % (все p <0,01 по сравнению с необработанной контрольной группой, n = 2 828). ¹⁵ Снижение риска внезапной смерти считалось особенно важным и стало статистически значимым через четыре месяца. Через шесть-восемь месяцев такая же значимая картина наблюдалась в отношении сердечно-сосудистых, сердечных и коронарных смертей.

Недавно JELIS продемонстрировал преимущество добавления высококонцентрированного EPA по сравнению с другими жирными кислотами омега-3 в снижении негативных сердечных событий. ²² Исследование показало, что добавление 1,8 г EPA может снизить риск сердечных приступов даже у пациентов, уже потребляющих высокие уровни (800–1000 мг / день) диетических EPA + DHA и которые также принимали статины.Не было различий в SCD между контрольной группой и группой EPA; тем не менее, высокое фоновое потребление жирных кислот омега-3 населением Японии, скорее всего, с самого начала практически исключило это заболевание из исследуемой когорты. Однако улучшенные результаты экспериментальной группы по широкому диапазону сердечных конечных точек подразумевают пользу более высоких доз EPA как для фатальных, так и для нефатальных сердечных событий.

Индекс Омега-3 как показатель риска

В свете этих данных было высказано предположение, что уровни жирных кислот омега-3 в крови могут служить фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, в частности, SCD.Уровни EPA + DHA в мембране красных кровяных телец (эритроцитов) отражают потребление омега-3 с пищей и являются действительным суррогатом содержания омега-3 ЖК в сердечной мембране человека, и было обнаружено, что высокие уровни связаны с 90% снижением вероятности внезапной сердечной смерти. Этот биомаркер — индекс Омега-3 — предлагается в качестве нового физиологически значимого, поддающегося изменению, независимого и дифференцированного фактора риска смерти от ИБС. ²⁵

Индекс омега-3 ≥8% был предложен в качестве целевого значения для здоровья, поскольку в обзоре опубликованных исследований этот уровень был связан с наибольшей кардиопротекцией, тогда как индекс ≤4% был связан с наименьшей. ²³ В соответствии с приведенными выше данными, умеренное повышение индекса Омега-3 может предсказывать снижение фатальных сердечных событий, а более высокое повышение может предсказывать уменьшение всех сердечных событий, как фатальных, так и нефатальных.

Хотя метод все еще находится в стадии разработки, индекс Омега-3 потенциально легко измерить при наличии подходящего оборудования и методологии. Состав мембраны эритроцитов анализируют прямым метилированием упакованных эритроцитов с использованием трифторид бора в метаноле.При этом образуются метиловые эфиры ЖК, которые анализируются с помощью капиллярной газовой хроматографии. ¹³

Индекс Омега-3 наиболее полезен в качестве предиктора ВСС, для которой в настоящее время факторы риска ограничены. По сравнению с другими классическими факторами риска ИБС, индекс Омега-3 более благоприятен для прогнозирования ВСС, чем любой другой, включая липиды крови, С-реактивный белок и гомоцистеин. Индекс Омега-3 является последовательным предсказателем в эпидемиологических исследованиях, имеет вероятный механизм действия, является воспроизводимым тестом и не зависит от риска. ²⁶ Кроме того, индекс Омега-3 можно легко, безопасно и недорого изменить, и, что наиболее важно, было продемонстрировано, что повышение индекса Омега-3 снижает риск смертельных сердечных событий. ²³

Планируются дальнейшие исследования с крупными эпидемиологическими исследованиями, такими как Фрамингемское исследование. Эти исследования предоставят важные доказательства относительно способности уровней омега-3 значительно улучшать существующие алгоритмы прогнозирования риска, которые уже включают известные факторы риска, такие как возраст, пол, холестерин, артериальное давление и курение.Важно определить, может ли индекс Омега-3 улучшить эти факторы, чтобы обеспечить более точное прогнозирование риска.

Использование пищевых добавок с омега-3 в клинической практике

Добавки с жиром Омега-3 являются пищевыми продуктами в соответствии с нормативными требованиями FDA. Кардиолог может использовать высококачественные пищевые добавки с высоким содержанием EPA и омега-3. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США допускает квалифицированное заявление о пользе для здоровья пищевых продуктов и добавок, содержащих жирные кислоты омега-3 EPA и DHA, о том, что продукт может снизить риск сердечных заболеваний. ⁷ Исследование JELIS дополнительно демонстрирует ценность высокого EPA в добавке омега-3, обеспечивая пользу в сочетании со статинами для предотвращения как смертельных, так и нефатальных сердечных событий. ²²

Следующие критерии могут быть полезны при выборе добавки с омега-3: высокая концентрация 90% омега-3 или выше, чтобы обеспечить меньшую дозировку и большее соответствие; высокая концентрация EPA 70% или выше для большей пользы; стороннее тестирование каждой отдельной партии на чистоту и соответствие требованиям этикеток; отсутствие послевкусия благодаря бережному производству без воздействия кислорода; небольшой размер капсулы для соблюдения режима лечения — 500 мг легко, в то время как 1000 мг могут быть трудными для многих пациентов; и производить на предприятиях, одобренных FDA, с полным соблюдением надлежащей производственной практики (GMP).

Недавнее одобрение одного продукта омега-3, который будет называться препаратом для снижения уровня триглицеридов, внесло путаницу в две области. Во-первых, что означает одобрение FDA в качестве лекарственного препарата для пищевой добавки? Является ли он лучше омега-3, который не одобрен FDA в качестве лекарственного средства, если молекулярная структура такая же? Одобрение FDA является подтверждением доказанной безопасности и эффективности при показаниях к заболеванию. Учитывая, что омега-3 уже имеют квалифицированное медицинское заявление FDA и являются GRAS, одобрение FDA имеет меньшее значение, чем выбор добавки с желаемым соотношением и концентрацией омега-3.Одобрение FDA позволяет производителю заявлять на этикетке о лечении гиперлипидемии, что доказано всеми омега-3 EPA и DAH. Производителю разрешается заявлять о болезни в рекламе. Учитывая одобренные FDA требования к омега-3, DHA и EPA для снижения риска сердечных заболеваний и статуса GRAS, для использования помимо снижения триглицеридов кардиолог может выбрать более высокое содержание омега-3 EPA для большей пользы.

Во-вторых, почему только один омега-3 был одобрен FDA, несмотря на то, что другие продукты имеют более высокую концентрацию, более высокий EPA и равную или более высокую чистоту? Ответ заключается в том, что FDA предоставляет пятилетний период эксклюзивности для первой пищевой добавки, одобренной FDA для лечения заболевания.Это означает, что никакие другие компании, производящие омега-3, не могут даже подать заявку на одобрение FDA в течение пяти лет с даты получения одобрения FDA для первого омега-3.

Кардиологам может быть полезно понять, что существует период исключительности, который не позволяет другим омега-3 подавать заявки на одобрение FDA, несмотря на идентичную или даже более высокую концентрацию и чистоту. Одобрение FDA не является показателем чистоты, концентрации омега-3 или превосходного производственного процесса. Принимая во внимание квалификацию FDA для омега-3 EPA и DHA, статус FDA GRAS и доступность добавок омега-3 с тем же уровнем или более высокой концентрацией омега-3, более высоким соотношением EPA и подтвержденной чистотой и заявлением на этикетке стороннее тестирование каждой партии, кардиолог может выбрать из ряда пищевых добавок омега-3 для удовлетворения своих клинических потребностей; Таким образом, кардиолог может выбрать добавку с более высоким содержанием EPA вместо добавки с омега-3, одобренной Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) с более низкой концентрацией.

Исследование JELIS показало важность высокого EPA как для профилактики, так и для лечения сердечных заболеваний, помимо простого снижения уровня триглицеридов; поэтому кардиологи хотят, чтобы их пациенты получали добавку с высоким содержанием EPA, проверенной чистотой и качеством. OmegaBrite предоставляет такую ​​возможность, имея более высокую концентрацию EPA и более низкую стоимость для пациента, чем препарат омега-3, одобренный FDA в качестве адъювантной терапии гиперлипидемии. Средство для лечения гиперлипидемии Lovasa, ранее Omacor, содержит только 84% омега-3 EPA и DHA и обеспечивает только 465 мг EPA при розничной стоимости 193 долларов.49 на 120 капсул (размер 1000 мг). Напротив, пищевая добавка OmegaBrite содержит 90% омега-3 и 700 мг EPA на грамм в меньшей капсуле, что менее чем вдвое дешевле. При цене 21,99 доллара за 60 капсул, стоимость составляет примерно 54,95 доллара в месяц для достижения ежедневной дозы 1,8 г EPA, как в исследовании JELLIS. Чтобы получить те же 1,8 г EPA, используя Lovaza с более низкой концентрацией EPA, стоимость составляет 195,00 долларов в месяц. Это представляет собой значительную разницу для пациента; кроме того, меньшую по размеру капсулу OmegaBrite с более высокой концентрацией легче проглотить, что ведет к более строгому соблюдению режима лечения.

OmegaBrite недавно был удостоен награды Product Merit от журнала Nutrition Business Journal за создание категории высококонцентрированных добавок омега-3, создание первой высококонцентрированной добавки омега-3 EPA и повышение стандартов отрасли с точки зрения чистоты, концентрации и научных доказательств. OmegaBrite тестируется третьей стороной в каждой партии, проводимой производителем, Omega Natural Science, и также получил Знак одобрения Consumer Labs, превзойдя свои самые высокие стандарты чистоты, эффективности и заявленных на этикетке.Благодаря этому проверенному уровню чистоты и качества, а также более высокому уровню EPA и концентрации OmegaBrite позволяет кардиологу предложить пациенту превосходный продукт по гораздо более доступной цене.

Заключение

Имеются убедительные доказательства того, что длинноцепочечные жирные кислоты омега-3, особенно EPA, могут быть наиболее мощными кардиозащитными факторами в рационе человека. Достижение оптимального потребления жирных кислот омега-3 — 1000 мг / день для снижения смертельных исходов и> 1,8 г / день EPA для уменьшения всех сердечных событий — окажет глубокое влияние на безопасное снижение риска сердечных заболеваний, поддерживая здоровье сердца, и предоставить кардиологу безопасный и эффективный вариант лечения.Кроме того, исследование JELIS продемонстрировало преимущество добавок с высоким содержанием EPA в снижении сердечных приступов всех типов, даже при диете с высоким содержанием рыбы и статинах. Благодаря добавкам с высоким содержанием EPA и омега-3 доказанной высокой чистоты, таким как OmegaBrite, кардиолог теперь вооружен чрезвычайно эффективными, безопасными и доступными средствами укрепления здоровья сердца, а также профилактики и лечения сердечных заболеваний.

Почему масла Омега-3 помогают на клеточном уровне

Результаты показывают возможность повышения их пользы для здоровья

Впервые исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Диего заглянули внутрь живой мышиной клетки и картировали процессы, которые обеспечивают известную пользу для здоровья жирных кислот омега-3.Говоря более глубоко, они говорят, что их результаты показывают, что можно манипулировать этими процессами для короткого замыкания воспаления до того, как оно начнется, или, по крайней мере, помочь разрешить воспаление до того, как оно станет пагубным.

Работа опубликована 14 мая 2012 г. в онлайн-издании Early Edition Proceedings of the National Academy of Sciences .

Терапевтические преимущества омега-3 жирных кислот, которые содержатся в большом количестве в некоторых рыбьих жирах, известны давно, по крайней мере, с 1950-х годов, когда было обнаружено, что жир печени трески эффективен при лечении таких заболеваний, как экзема и артрит.В 1980-х годах ученые сообщили, что у эскимосов, придерживающихся богатой рыбой диеты, коронарное здоровье лучше, чем у их сверстников, потребляющих продукты с материка.

«Было проведено множество эпидемиологических исследований, связывающих пользу для здоровья с маслами омега-3, но не много глубоких научных исследований», — сказал Эдвард А. Деннис, доктор философии, выдающийся профессор фармакологии, химии и биохимии. «Это первое всестороннее исследование того, что рыбий жир на самом деле делает внутри клетки».

Ученые скармливали мышиным макрофагам — разновидности белых кровяных телец — три различных типа жирных кислот: эйкозапентаеновая кислота (EPA), докозагексаеновая кислота (DHA) и арахидоновая кислота (AA).EPA и DHA являются основными полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, необходимыми для широкого спектра клеточных и телесных функций, а также основным ингредиентом коммерческих пищевых добавок с рыбьим жиром. АК представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту омега-6, преобладающую в рационе человека.

В больших количествах жирные кислоты токсичны, поэтому клетки обычно изолируют их в виде фосфолипидов в своих мембранах. Однако при стимуляции жирные кислоты могут высвобождаться, вызывая каскадный воспалительный ответ. Острое или ограниченное воспаление, конечно, является жизненно важным иммунологическим ответом на физическое повреждение или инвазивные патогены.Но хроническое воспаление вредно и является обычным элементом почти всех болезней, от диабета до рака.

После добавления в макрофаги мыши жирных кислот ученые стимулировали их вызвать воспалительную реакцию. Они обнаружили, что жирные кислоты омега-3 подавляют фермент циклооксигеназа (ЦОГ), который производит гормоны простагландина, вызывающие воспаление. Действие аналогично тому, что происходит, когда человек принимает аспирин, который нарушает сигнальный путь ЦОГ-2, тем самым уменьшая воспаление и боль.

С другой стороны, Деннис и соавтор Пол С. Норрис, аспирант кафедры химии и биохимии и учебной программы молекулярной фармакологии, обнаружили, что масла омега-3 не ингибируют другую группу ферментов, называемых липоксигеназами (LOX). , которые также производятся стимулированными макрофагами. Один тип генерируемого фермента LOX, в свою очередь, производит сигнальные молекулы жира, называемые лейкотриенами, которые обладают провоспалительным действием. Но Норрис отметил, что ферменты LOX могут также генерировать противовоспалительные соединения, называемые резольвинами, из EPA и DHA.

Эти наблюдения, по его словам, также помогают в выявлении потенциальных побочных эффектов от приема рыбьего жира. Поскольку жирные кислоты омега-3 обладают частично совпадающими функциями с лекарственными средствами-ингибиторами ЦОГ, с хорошо известными побочными эффектами, их сочетание может привести к неожиданным последствиям.

Именно этот анализ того, что происходит внутри ячеек, Деннис назвал «новаторским».

«Мы смогли заглянуть внутрь клетки, увидеть, что делают рыбий жир, и определить, что воспалительный процесс на этом уровне можно манипулировать», — сказал он.«Теперь нам нужно узнать, можем ли мы отрегулировать этот процесс, чтобы мы могли использовать масла омега-3 для снижения выработки провоспалительных простагландинов и увеличения выработки противовоспалительных резольвинов».

Финансирование этого исследования частично поступило из средств крупномасштабного совместного гранта LIPID MAPS U54 GM069338 (Жан Чин и Сара Дансмор, сотрудники программы) и гранта R01 GM64611 (Жан Чин, сотрудник программы) Национальных институтов здравоохранения; и Программа обучения аспирантов Калифорнийского университета в Сан-Диего по клеточной и молекулярной фармакологии Грант T32 GM007752 Национальных институтов здравоохранения.