фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker
Техника, при которой коктейли готовятся с использованием блендера, называется Blend. В теории миксологии эта методика по праву считается самой простой — засыпать ингредиенты в чашу от блендера, взбить, перелить в стакан. И есть ряд напитков, которые просто не приготовить без использования техники Blend. Коктейлей в блендере очень много.
Когда необходим блендер?
Как правило, по методике Blend готовят смузи и молочные шейки. Но стоит ввести в состав лед, фрукты и немного алкоголя, получится освежающий коктейль «для взрослых».
Блендер необходим, когда в рецепт коктейля входят ягоды и фрукты, мороженое. Прибор измельчит крупные куски практически любых продуктов. Также без него не обойтись при приготовлении коктейлей класса Frozen. Если действовать по рецепту и добавить нужное количество льда, после взбивания образуется «снежная» масса с тем или иным вкусом — красиво и вкусно. Такие коктейли в блендере очень популярны.
Алкогольные миксы, которые готовятся в блендере:
А любителям чего-нибудь послаще по технике Blend можно приготовить безалкогольные коктейли — Snickers Milkshake или Кокосовый лимонад.
Как сделать коктейль в блендере?
Готовить напитки по технологии Blend проще простого. Вот почему они так популярны среди тех, кто любит экспериментировать с алкогольными коктейлями на собственной кухне. Методика такая:
- В чашу от блендера выкладывают ягоды и фрукты, наливают алкоголь.
- Сюда же засыпают нужное количества льда.
- Ингредиенты взбивают.
Чтобы ледяная крошка в коктейле получилась более однородной, при взбивании ингредиентов необходимо постепенно увеличивать скорость блендера.
В ряде случаев при приготовлении коктейля сначала измельчают твердые и вязкие ингредиенты (лед, фрукты и ягоды), а только потом вливают в чашу алкоголь и соки, чтобы снова взбить. Но в целом, последовательность закладки продуктов в блендер на вкус напитка не влияет.
Молочный Коктейль Ванильный — калорийность, цена и доставка – Макдоналдс в России
* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т. ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.
Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т. ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.
Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «ТелекомЭкспресс» зарегистрированному по адресу 127273, Москва, ул. Отрадная, д 2Б, стр. 7, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.
Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.
Фруктовые коктейли — рецепты с фото на Повар.ру (94 рецепта фруктового коктейля)
Молочный коктейль с клубникой 4.
5Молочный коктейль с клубникой – это вкус детства. Побалуйте себя и своих домашних этим вкусным напитком, тем более что готовится он всего за несколько минут. …далее
Добавил: Erich 22.06.2012
Коктейль из шелковицы 5.0
Лето… Жара… Хочется чего-то прохладного! А тут во дворе у бабушки поспела шелковица! Обязательно приготовьте молочный коктейль с этой знойной, сочной и сладкой ягодой. Это дело всего 5 минут! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.07.2017
Бананово-черничный Смузи 4.5
Рецепт приготовления освежающего фруктового коктейля «Смузи» из черники, йогурта и бананов. …далее
Добавил: Deemmaq 27. 07.2010
Зеленый коктейль со сливой 4.7
Это не только вкусный, но и очень полезный коктейль. Причем приготовить его можно с любой зеленью, которая есть у вас на столе. …далее
Добавил: Вика Василенко 30.08.2015
Коктейль Ананасовый шейк 4.4
Рецепт приготовления крайне полезного диетического коктейля, который снабдит вас суточной порцией витаминов и минералов, а также поможет сжечь лишние калории. …далее
Добавил: Povarfan 29.06.2011
Горячий банановый коктейль с шоколадом 4.2
Ну что может лучше поднять настроение или скрасить время в долгий зимний вечер? Ответ очень прост: только шоколадный коктейль. Расскажу, как приготовить горячий банановый коктейль с шоколадом. …далее
Добавил: Антон Сорока 14.01.2017
«Пина колада» безалкогольная 4.3
Все еще думаете, что дома нереально сделать вкусные коктейли? Тогда вы не пробовали этот простой рецепт «Пины колады» безалкогольной! Напиток даже детям можно, а взрослые и вовсе будут в восторге! …далее
Добавил: Даша Петрова 05.01.2017
Коктейль с минералкой 3.5
Предлагаю отличный освежающий напиток, а также — пошаговую инструкцию, как приготовить коктейль с минералкой. Отличная вариация на тему летних напитков! …далее
Добавил: Антон Сорока 22.07.2016
Коктейль Аква Фреска 2.
4Рецепт приготовления фруктового летнего коктейля из арбуза и лайма. …далее
Добавил: Mia 14.07.2010
Молочный коктейль с черешней 4.5
Молочные коктейли могут стать идеальным напитком для детских праздников. Очень хорошо их пить в жаркие дни. …далее
Добавил: Erich 23.06.2012
Банановый шейк 4.6
Рецепт приготовления бананового коктейля с ванильным мороженым. …далее
Добавил: Cooking 30.04.2014
Коктейль с киви и бананом 5.0
Для утоления жажды в жаркое летнее время хорошо подходит молочный коктейль с киви, бананом и мороженным.
Добавил: Екатерина Мацулина 22.07.2016
Алкогольный коктейль со сливками 1.0
Хочу показать вам, как приготовить алкогольный коктейль со сливками под чудесным названием «Мартини-Лаймовый пирог». В нем сочетается пикантная кислинка с нежностью взбитых сливок и алкогольная нотка. …далее
Добавил: Юлия Резник 01.04.2017
Овсяные отруби
5.0
Полезно, быстро и просто — это всё о моём рецепте, который я описала ниже. Для того чтобы его правильно сделать, вам понадобятся самые свежие и здоровые продукты. Читайте внимательно! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.11.2016
Клубничный коктейль в шоколаде 4.
6Я вам предлагаю быстрее приготовить и попробовать этот клубничный коктейль в шоколаде, пока не закончился клубничный сезон. …далее
Добавил: Erich 26.06.2012
Тропический коктейль 4.4
Этот элементарный тропический коктейль может приготовить даже школьник, однако его вкус действительно заставит вас на мгновение окунуться в тропические страны. …далее
Добавил: Павел 14.07.2012
Ягодный коктейль 4.9
Рецепт приготовления ягодного коктейля. …далее
Добавил: Aniuta 06.06.2010
Молочный коктейль с черникой 4.6
Молочные коктейли одновременно полезны и горячо любимы детьми и взрослыми. А уж если молочный коктейль с черникой — то это просто вкуснейший букет витаминов. …далее
Добавил: Giggs 22.09.2012
Утренний напиток 4.3
Напиток хорош для начала дня, а так же в любое время суток. …далее
Добавил: Itty 22.06.2010
Коктейль безалкогольный 3.0
Вкусный и полезный безалкогольный коктейль можно приготовить из тех фруктов, которые присутствуют на вашем столе. Напиток получится красочным и очень ароматным! …далее
Добавил: Юлия Резник 13.01.2020
Вишневый коктейль 5.0
Коктейль смузи считается низкокалорийным, а многие употребляют его для похудения. Несмотря на это, он очень сытный.
Добавил: Юлия Мальченко 14.06.2015
Коктейль «Мохито» (безалкогольный) 5.0
Очень много любителей коктейля «Мохито», но мало кто знает, что такой коктейль получается безумно вкусным и без алкоголя! Поэтому расскажу, как приготовить Коктейль «Мохито» (безалкогольный). …далее
Добавил: Таня Бозик 07.05.2017
Молочный коктейль с вишней 4.5
Все мы любим молочные коктейли. Когда приходит сезон фруктов и ягод — молочный коктейль лучший десерт, который можно быстро и непринужденно приготовить в домашних условиях, без особых затрат. …далее
Добавил: Giggs 28.06.2012
Коктейль из киви и банана 4.
2Домашние коктейли, муссы и компоты — это довольно полезные напитки. Обычно такие вещи готовятся из свежих, вкусных и полезных продуктов. Приготовим же молочный коктейль с киви и бананом. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 01.02.2016
Молочный коктейль с ягодным сиропом 5.0
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить молочный коктейль с ягодным сиропом: вкусный, красивый, сладкий, ароматный коктейль, который станет украшением вашего праздничного стола и порадует близких! …далее
Добавил: Таня Бозик 03.05.2017
Бананово-клубничный коктейль 4.7
Молочные коктейли очень популярны, и каждый гурман знает немало рецептов их приготовления. …далее
Добавил: Alteredego 16. 02.2012
Зеленый коктейль с лимоном 3.8
Прекрасный охлаждающий и жаждо-утоляющий зеленый коктейль. Он готовится из мяты, тархуна, лимона и киви. Кроме того, что напиток вас приободрит, он содержит в себе массу полезных витаминов. …далее
Добавил: Алексей Марчук 04.10.2015
Коктейль из арбуза 3.8
Коктейль из арбуза порадует своей свежестью и пользой. Отличное средство очистить организм, кстати. Коктейль из арбуза готовится из арбуза конечно же, газировки или содовой, сиропа и мяты. Приступим! …далее
Добавил: Giggs 16.09.2013
Лимонно-ананасовый коктейль
Как же я люблю к сладкому вкусу добавить кислинку. Это здорово работает во фруктовых десертах. Освежающие нотки взбодрят вас утром или порадуют на полдник. Попробуйте этот вкусный коктейль и вы! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.08.2018
Банановый молочный коктейль 4.0
Покажу вам, как приготовить банановый молочный коктейль. Я смешиваю коровье и кокосовое молоко, от этого вкус коктейля получается очень мягким. Также он приобретает тонкий аромат кокоса. Очень вкусно! …далее
Добавил: Юлия Резник 24.08.2017
Клюквенный коктейль с апельсином 5.0
Освежающий напиток, который взбодрит вас в самую сильную жару. Оригинальный вкус и великолепный аромат порадуют вас и ваших близких. …далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Коктейль с черникой и киви 5.
0Удивительно насыщенный напиток я хочу предложить Вам попробовать. Сочетание киви и черники просто идеальное 🙂 Да и сам процесс нельзя назвать сложным. Так что смело добавляйте рецепт в копилку! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 22.07.2018
Бананово-кефирный коктейль 4.4
Многие пробовали коктейль на основе молока и бананов. Предлагаем другую вариацию, как приготовить бананово-кефирный коктейль. Он легче усваивается организмом и по вкусу ничем не уступает молочному. …далее
Добавил: Александр Потапенко 01.02.2017
Земляничный коктейль 4.1
Земляничный коктейль — отличное решение для тех, кто в сыром виде землянику есть уже не может, а от витаминов все-таки отказываться не хочет. Земляничный коктейль — достойный внимания десерт. …далее
Добавил: Giggs 22.09.2012
Абрикосы с кефиром
Если вы думаете, что абрикосы с кефиром приготовить нельзя, то ошибаетесь. Этот коктейль считают очень популярным из-за жиросжигающих свойств. Его часто готовят современные модницы и те, кто на диете. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 21.12.2016
Коктейль «Молочный» с мороженым и бананом 4.6
Один из излюбленных детских напитков – это молочный коктейль. Его можно приготовить не только для детей, но и для взрослых. Расскажу, как приготовить коктейль «Молочный» с мороженым и бананом. …далее
Добавил: Антон Сорока 07.09.2017
Молочный коктейль дома 5.0
Кому не хочется освежиться вкусным напитком в жаркий летний день. .. Покажу, как приготовить молочный коктейль дома. Это позволит приятно расслабиться. Будем использовать молоко, банан и кардамон. …далее
Добавил: Юлия Резник 11.04.2017
Коктейли в Доминикане. Топ 5 карибских коктейлей, которые нужно попробовать
Доминикана кому угодно вскружит голову своими яркими красками, жаркими танцами и, конечно же, умопомрачительными коктейлями! В этой статье мы поделимся с вами рецептами самых популярных доминиканский коктейлей, освоив которые, вы станете желанным гостем на любой вечеринке! Вы узнаете о том, как готовить коктейль с безумным названием «Сoco Loco», как добавить карибским напиткам русский акцент, а кубинским — доминиканский, и даже о том, какой напиток способен разбудить в вас настоящего дьявола!
У нас на сайте Вы можете приобести замечательные экскурсии в Доминикане!
Забронировать экскурсии
Что нужно, чтобы приготовить вкуснейший доминиканский коктейль?
- соблюдать пропорции и технологию приготовления
- классический коктейль должен содержать не более 5 компонентов
- качественный алкоголь, свежие ингридиенты, лед по необходимости
- бокал правильной формы (да, да, это тоже очень важно!)
- шейкер, блендер, ловкость рук и немного фантазии!
Доминикана — это страна ароматного рома и свежих фруктов! Сочетая эти ингридиенты, доминиканцы научились создавать превосходные коктейли!
youtube.com/embed/GE1vuHfx59s» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Читайте также: Доминиканская кухня
1. Коко Локо
Самый что ни на есть доминиканский коктейль, название которого переводится как «Сумасшедший кокос» (исп. coco — кокос, loco — безумный, сумасшедший). В самом своем классическом варианте коктейль делается прямо в кокосе: срезав верхушку, в кокос добавляют ром и фруктовый сок. С тех пор, как Доминиканские курорты стали популярны во всем мире, широкую известность приобрел и этот напиток. Рецепт коктейля немного изменился, и вы можете встретить разные варианты приготовления Коко Локо, но многие доминиканцы до сих пор делают его, используя изначальный рецепт.
Ингрдиенты:
- 80 мл кокосового молока
- 50 мл ананасового сока
- 30 мл светлого рома
- 30 мл ликера «Малибу»
- корица молотая
- лед в кубиках
Способ приготовления:
- смешать лед, кокосовое молоко, ананасовый сок, добавить ликер Малибу, а также белый ром
- все хорошенько взболтать в шейкере
- перелить в бокал, сверху посыпав молотой корицей
- подавать в хайболле — специальном стакане для лонгдринков правильной цилиндрической формы
2.
Пина КоладаЭтот вкуснейший карибский коктейль уже давно завоевал сердца любителей сладенького и экзотичного во всем мире. Доминикана — не исключение, ведь жители этой страны редкостные сладкоежки. Дословно название коктейля переводится как «фильтрованный ананас». И действительно, в странах карибского бассейна этот напиток нередко подают прямо в ананасе!
Существует множество вариаций этого коктейля. Например, можно сделать безалкогольную Пина Коладу, исключив ром из списка ингридиентов.
Или же можно добавить в напиток русский акцент, заменив ром водкой (получится Пина Колада Чи Чи)
Ингридиенты:
- 30 мл светлого рома
- 30 мл кокосового молока (можно заменить на кокосовый ликер: например, Малибу)
- 90 мл ананасового сока
- дробленый лед
- вишенка и кусочек ананаса
Способ приготовления:
- в блендере смешать лед, белый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко (ликер)
- взбить на максимальной скорости
- перелить в бокал, украсив долькой ананаса и вишней
- подавать в харрикейне — бокале для тропических коктейлей на невысокой ножке
Читайте также: Ром Доминиканы
3.
Куба ЛибреНазвание коктейля переводится как «Свободная Куба». Одним из его главных преимуществ является легкость приготовления и состав, в который входят простые и доступные ингридиенты. Да и затрат особых этот напиток не потребует. Поэтому его так любят простые доминиканцы, не имеющие возможности позволить себе дорогие напитки. Кстати, именно они придумали одну из вариаций этого знаменитого коктейля — «Санта Либре», в котором Колу просто заменили на Спрайт. Попробуйте — очень освежает!
Ингридиенты:
- 50 мл светлого рома
- 120 мл Колы
- 10 мл свежего сока лайма
- лед в кубиках
Способ приготовления:
- наполнить стакан льдом
- выдавить сок лайма
- добавить ром и залить колой
- подавать в бокале хайбол, украсив долькой лайма
4. Мохито
Еще один напиток, родиной которого является Остров Свободы (Куба) — это Мохито. Этот коктейль стал популяным благодаря превосходному сочетанию сочного цитруса с мятой, что очень освежает как в жаркий день, так и в разгар вечеринки. В состав классического Мохито всегда входит 5 основных ингридиентов: ром, содовая,сахар, лайм и мята. Но в последнее время содовая все чаще заменяется различными сладкими напитками, типа Спрайта. Очень популярен также безалкогольный вариант коктейля, в котором присутствуют все те же составляющие, за исключением рома.
Ингридиенты:
- 40 мл светлого рома
- 30 мл сока свежего лайма
- 6 листьев перечной мяты
- 100 мл содовой
- 2 ложки тростникового сахара (вместо тропического можно использовать обычный сахар, или просто замените сахар и содовую на Спрайт)
- дробленый лед
Способ приготовления:
- сложить в стакан мяту, лайм, и сахар
- аккуратно размять и перемешать содержимое
- наполнить бокал дробленым льдом
- добавить ром и содовую (спрайт)
- подавать в бокале хайбол (высокий стакан) с соломинкой, украсив долькой лайма и веточкой мяты
У нас на сайте Вы можете приобести замечательные экскурсии в Доминикане!
Забронировать экскурсии
5.
Эль ДьяблоКоктейль El Diablo (исп. — дьявол) очень коварный напиток! Его основу составляет достаточно крепкий ром, вкус которого смягчают лайм и сироп гренадин. Поначалу вы даже не почувствуете, на сколько крепка эта адская смесь! Обязательно попробуйте!
Ингридиенты:
- 60 мл темного рома
- 15 мл сухого вермута
- 15 мл сиропа Гренадин
- лед, лайм
Способ приготовления:
- шейкер заполнить кубиками льда (до половины)
- добавить ром, вермут, сироп Гренадин и хорошо смешать
- подавать в стакане тамблер (обычно из такого пьют виски), украсив долькой лайма
Любой из этих коктейлей превратит самый унылый и тусклый вечер в яркий тропический праздник! Приятного аппетита!
Republica.Pro
Барная карта и коктейли в кафе-ресторане House mafia
Полное меню
It is time to cocktail!Коктейльное предложение, от которого невозможно отказаться!
Иногда в жизни так важны детали…
Они полностью меняют ощущение происходящего, делают огни – ярче, эмоции – насыщеннее. Именно такой деталью и являются алкогольные коктейли в кафе-ресторане House Mafia!
Коктейль вашей жизни!Знаете, что самое интересное? У каждого человека, в зависимости от характера, от настроения есть коктейли, которые им подходят больше всего. Это своеобразный тест и информация к размышлению. Судите сами:
- Виски с колой – это выбор людей уверенный в себе, привыкших к стабильности и комфорту. Им необязательно придумывать «велосипед», чтобы понимать, чего они достойны!
- Любите глинтвейн? О, тогда мы рады сообщить вам, что вы – человек с отменным вкусом, классическим, теплым, радушным! Вам хочется постоянно находиться в атмосфере праздника и уюта. Нет ничего проще: белый или красный согревающий напиток поможет всегда чувствовать себя на «миллион долларов».
- Кровавая Мэри. Об этом коктейле можно слагать легенды. Просто и со вкусом, причем таким вкусом, который не забудешь никогда. Оптимальный выбор любителей жить «на полную катушку», стремящихся к постоянному движению вперед и ярким эмоциям.
- Вы любите движение? Не можете остановиться ни на секунду, ведь жизнь так коротка, и столько надо успеть? Тогда ваш выбор – это текила санрайз, коктейль, дарящий буйство сил и неуемную энергию солнца.
- Есть такие люди, которые даже представить не могут себя уставшими. Они постоянно свежи и веселы, бодры и готовы к новым подвигам и свершениям. Вы причисляете себя к таким персонам? Что ж, тогда вам обязательно придется по вкусу алкогольный мохито со знаменитыми холодком мяты, свежестью лайма и – шедевром – вкусом рома, от которого сердце начинает биться в новом ритме, родом из жарких экзотических стран.
- Лонг айленд айс ти можно смело порекомендовать посетителям House Mafia, которые желают добавить «изюминку» в любые, даже самые привычные явления. Почему бы не начать с чая, как думаете? Немного алкоголя, и чопорный напиток превращается в обитель страстей.
- Наконец, если вы «адреналинщик», готовы свернуть горы, прыгать с парашютом, то вы точно не откажетесь от возможности – прочувствовать себя в качестве пилота самолета – вместе с коктейлем b 52! Совершайте головокружительные виражи, привлекайте внимание, очаровывайте своей раскованностью – осталось только купить коктейль б 52!
Можно многое рассказать о том, почему же так хороши коктейли, почему они пользуются настолько огромным спросом. Но – все гениальное – просто, и эта истина – вечна. Вещи могут быть прекрасны сами по себе, но, только вступая в самые разнообразные союзы – они получают качественно новый смысл.
Может быть, именно поэтому человек ищет свою вторую половинку, дружит, общается, создает команды? Возможно, именно поэтому цветы в букетах смотрятся настолько живо? А, разве не вызывает восторг сочетание вещей, на первый взгляд, не сочетаемых?
Дождь и солнце? Смех и слезы? Гордость и предубеждение? Отцы и дети? Такие знакомые фразы стали символом красоты и искусства, и приготовление коктейлей находится на этой же высокой планке.
Из разных ингредиентов, самих по себе не всегда интересных, можно создать шедевр, делающий жизнь лучше. Разве не о такой «таблетке счастья и позитива» можно было только мечтать?
House Mafia – это кафе-ресторан, который поставил перед собой задачу – сделать жизнь своих уважаемых клиентов лучше, на практике доказал, что во многом задача упрощается, если вкусить замечательный алкогольный коктейль, а какой – решать только вам, благо, выбор поистине огромен. Но знайте одно – с каждой каплей ваша жизнь становится намного насыщенней и интереснее.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.
Приходите в кафе-ресторан House mafia в ЗАО г. Москвы в любое удобное для Вас время и наши талантливые повара приготовят для Вас незабываемые холодные закуски и другие блюда японской, итальянской или европейской кухни, а наши вежливые, обходительные официанты в свое время обслужат Вас с наивысшим качеством. Мы всегда ждем Вас по адресу: г. Москва, улица Толбухина дом 13 корпус 3 (ЗАО, районы Кунцево, Можайский, м. Молодежная, м. Кунцевская)!
5 легких коктейлей в итальянском стиле — учебные материалы — проект L-Wine
Лучшим баром мира по версии World’s 50 Best Bars в 2019 году стал нью-йоркский Dante, который уже много лет продвигает аперитивные коктейли в итальянском стиле. Первое место в международном рейтинге не только признание высокого профессионализма команды Dante, но и доказательство того, что стилистика aperitivo – глобальный тренд в современной миксологии.
Аперитив происходит от слова aperivi – «открывающий». У итальянцев есть даже отдельное понятие Aperitivo Time – промежуток времени между шестью и девятью вечера, когда люди заканчивают работать и встречаются с друзьями за легкими напитками и закусками перед ужином. Как правило аперитивные коктейли не содержат крепкого алкоголя и состоят из вермутов, битеров, амаро, тихого и игристого вина, хорошо стимулируют аппетит. После таких легких коктейлей можно продолжить вечер вином или переключиться на более крепкие напитки.
Spritz Mediterraneo
Пожалуй, самая известная сегодня категория аперитивных коктейлей – это спритцы. Есть несколько версий их появления, но две самых популярных предполагают участие австрийцев. Теория №1 гласит, что коктейль появился в Венеции в середине XIX века, когда та была частью Австрийской империи – его придумали военные, которые первыми начали смешивать вино с газировкой. Согласно другой версии, спритцы изобрели те же австрийские военные, но на полвека позже – во время Первой мировой войны, когда заняли север Италии и не смогли пить местные «кислые» вина без минералки.
В наши дни в Венеции готовят разные варианты спритцев и чаще всего используют вермут, биттер, амаро со льдом и содовой, а вот просекко или другое вино добавляют далеко не всегда. Предлагаю попробовать версию спритца с вермутом и тимьяном.
Ингредиенты:
✓ Vittore Tinto – 50 мл
✓ Шраб из винного уксуса и тимьяна – 25 мл
✓ Просекко La Gioiosa – 100 мл
✓ Содовая – 20-30 мл
Способ приготовления:
В винный бокал налейте вермут, шраб и просекко, добавьте лед и перемешайте. Долейте содовую. Украсьте коктейль веточками тимьяна.
Чтобы приготовить шраб дома, налейте в кастрюлю 250 мл винного уксуса, 250 мл яблочного сока без мякоти, 500 гр сахара и веточки тимьяна. Нагревайте на медленном огне и помешивайте пока не растворится весь сахар. До кипения не доводить, и после нагрева дайте шрабу настояться.
Bellini
Раз уж мы заговорили о Венеции, не лишним будет вспомнить и другой знаменитый коктейль, придуманный в этом городе в середине XX века. Авторство приписывают владельцу Harris Bar Джузеппе Чиприани, который помимо прочего прославился изобретением блюда карпаччо. Характерный розоватый оттенок коктейля напоминает краски на полотнах живописца Джованни Беллини, отсюда и получил свое название.
Предлагаю вам попробовать московскую версию венецианского Bellini.
Ингредиенты:
✓ Свежий персик – 1 шт
✓ Просекко La Gioiosa – 120 мл
✓ Ликер Marie Brizard Apry – 20 мл
Способ приготовления:
Персик нарезать кусочками, поместить в блендер, добавить ликер и измельчить. Перелить в бокал для белого вина, долить хорошо охлажденным просекко и перемешать. Подавать без украшения, пить с нескрываемым удовольствием.
Aperitivo Cup
Коктейль представляет собой вариацию на тему классического Americano, который изначально назывался Milano-Torino по месту происхождения двух основных ингредиентов – биттера из Милана и красного вермута из Торино. В коктейле Aperitivo Cup вермут заменяет Aperitivo Franzini, а вместо классического биттера используется ароматный ликер амаро, что позволяет достичь идеального баланса сладкого и горького. В целом же рецепт вполне укладывается в формулу Americano.
Ингредиенты:
✓ Aperitivo Franzini – 50 мл
✓ Amaro d’Altavilla Antico Elisir d’Erbe Mazzetti d’Altavilla — 50 мл
✓ Содовая – 70 мл
Способ приготовления:
В высокий бокал (хайбол) налейте Aperitivo Franzini и амаро, добавьте лед, содовую и перемешайте. Украсьте долькой или цедрой апельсина.
Antiquary Aperitivo
Один из самых интересных аперитивных коктейлей, которые я пробовал в последнее время, мне приготовили в московском баре «Антикварный Boutique & Bar». Рецепт поразительно прост – это сочетание Campari и итальянского совиньон блана. Это не только прекрасный пример коктейля в стиле итальянского аперитиво, но и один из самых удачных коктейлей с использованием вина как полноправного компонента.
Ингредиенты:
✓ Совиньон блан Livon Collio DOC– 50 мл
✓ Campari – 50 мл
Способ приготовления:
В смесительный бокал налейте вино и биттер, добавьте лед и перемешайте. Отфильтруйте в охлажденный коктейльный бокал. Украсить цедрой апельсина.
Bamboo Cocktail
Вы заметили, что мы плавно перешли от коктейлей, изобретенных в Италии, к идеям московских бартендеров? Предлагаю пойти еще дальше и переместиться в Японию, где в 80-х придумали «Бамбуковый коктейль» – простой и легкий винный аперитив.
Ингредиенты:
✓ Херс Tio Pepe Fino Sherry – 50 мл
✓ Vittore Blanco – 50 мл
✓ Апельсиновый биттер – 2-3 капли
Способ приготовления:
В смесительный бокал налейте херес и вермут, добавьте биттер, лед и перемешайте. Отфильтруйте в охлажденный бокал для коктейлей. Украсьте цедрой лимона. В классической версии коктейль гарнируется оливкой, но я рекомендую украсить его цедрой лимона, а оливки подавать отдельно.
Читайте также:
More than one Margarita: история коктейля из песни Little Big для «Евровидения»
Солнце, воздух и коктейль: 5 летних рецептов от Романа Табакова
3 рецепта арбузных коктейлей от Романа Табакова
Голландская храбрость и флотская крепость: краткий гид по джину
Что нужно знать о хересном бренди
Теги
Рецепты молочных коктейлей в блендере с фото
Погружным блендером я пользуюсь очень часто, особенно когда моя малоежка отказывается употреблять что-либо, кроме сладостей. Тогда на выручку приходят коктейли на основе молока — рецепты варьирую в зависимости от продуктов в холодильнике и степени голодности ребенка. Т.е. — таким вот замысловатым образом решаю проблему насыщения нехочухи. Предлагаю вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере — готовятся за минуту, а удовольствия — море.
Классическое время употребления молочных коктейлей — это лето. И есть не особо хочется, а питательный напиток и жажду, и голод утолит, да еще, будучи приготовленным из охлажденных компонентов, приятно освежит. Но я готовлю коктейли круглый год, используя в качестве фруктовой добавки круглогодичные бананы и летнюю заморозку.
Самые вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере
Молочный коктейль с мороженым в блендере
Мороженое в молочном коктейлей не только добавляет нежные ноты вкусу, но и делает консистенцию более густой. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, обязательно обратите внимание: мороженое для коктейля должно быть в упаковке, на которой есть специальный значок — перечеркнутый колосок. Либо это мороженое должно быть проверено лабораторным путем (см.списки проверенной и разрешенной к употреблению продукции).
На две порции молочного коктейля с мороженым в блендере понадобится:
1 стакан клубники;
1 стакан молока;
70 г ванильного мороженого;
1 ч.л. сахара.
Если вы готовите коктейль из замороженной клубники, для приготовления напитка ягоды можно предварительно не размораживать. В жаркую погоду из свежей клубники можно дополнить рецепт несколькими кубиками льда.
Складываем все компоненты в чашу для взбивания, очередность закладки значения не имеет.
Разбиваем до однородности.
Готовят такой коктейль непосредственно перед подачей к столу.
Молочный коктейль с бананом (в блендере)
Это, пожалуй, один из самых любимых наших рецептов, который, к тому же, можно готовить круглый год. Молочный коктейль с бананом — это идеальный способ утилизации потемневших, перезревших плодов.
Для его приготовления возьмите:
1 банан;
600-800 мл молока;
сахар — по вкусу, зависит от спелости банана, от 2 до 4 ч.л.
Банан чистим, произвольно ломаем на кусочки и выкладываем в чашу блендера. Засыпаем сахаром. Доливаем небольшое количество молока и разбиваем до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и взбиваем еще раз.
Вишневый молочный коктейль в блендере
Для приготовления двух небольших порций понадобится:
вишня — 100 г;
молоко или кефир — 300 мл;
сахар — 1 ст. л.
В этот раз я использовала кефир. Вишню можно брать любую: свежую, консервированную или замороженную. Требование к ней только одно: чтобы вишня была без косточек, в противном случае придется потратить время на ее чистку.
Вишню выкладываем в чашу блендера, заливаем кефиром или молоком, добавляем сахар и смешиваем молочный коктейль до однородности. Разливаем по стаканам и угощаем себя и близких.
Молочный коктейль с малиной в блендере
Готовится по тому же принципу, что и вишневый коктейль.
горсть свежей или замороженной малины;
молоко — 500 мл;
сахар — 2 ст.л. или по вкусу.
Можно добавить ложку мороженого, будет еще вкуснее. Все ингредиенты складываем в чашу блендера и хорошенько взбиваем.
Ежевичный молочный коктейль
горсть ежевики;
молоко — 500 мл;
сахар — 1-1.5 ст.л. или по вкусу.
Ежевику с сахаром заливаем небольшим количеством молока. Разбиваем блендером до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и включаем блендер еще раз. Получился у нас не напиток, а скорее десерт — довольно густой и сытный. Поэтому подавать его к столу рекомендую с ложечкой, а не питьевой трубочкой.
Молочный коктейль с голубикой
Голубика для молочного коктейля — ягода совершенно потрясающая! И главная ее ценность для меня заключалась в том, что в коктейль можно не добавлять сахар — голубика сама по себе оказалась очень сладкой и приятной, так, что в коктейль попало намного меньше ягод, чем планировалось изначально.
100 г свежей или замороженной голубики;
молоко — 500 мл.
Все ингредиенты складываем в блендере и взбиваем с радостным предвкушением.
Ягоды заливаем небольшим количеством молока.
Разбиваем блендером.
Доливаем все молоко и еще раз хорошо взбиваем. Образуется пена.
Тут уместно попробовать. Себе я сразу налила стаканчик, а вот ребенку решила все же немного подсластить и добавила чайную ложку сахара.
Как приготовить молочный коктейль в блендере
Заморозку в качестве фруктово-ягодного наполнителя возьмет далеко не каждый блендер. Если вы не уверены в мощности и крепости вашей техники, оставьте на 5-10 минут коктейльный ингредиент, залитый небольшим количеством молока, а лишь затем взбивайте.
Я рекомендую сначала взбивать фрукты с небольшим количеством молока — так вы измельчите начинку быстрее и качественнее. Если взбивать в большом количестве жидкости, велика вероятность, что останутся кусочки ягод или фруктов.
В готовый коктейль можно добавить ледяную крошку или кубики льда, свежие листочки мяты и мелиссы.
Если в состав коктейля входит йогурт — смешайте все ингредиенты, кроме него, в блендере, а затем примешайте йогурт ложкой. В противном случае велика вероятность, что йогурт утратит свою густоту.
Что еще можно добавлять в молочные коктейли
Мороженое. Ложка мороженого, добавленного к ингредиентам молочного коктейля в блендер, приятно обогатит вкус готового напитка. Идеальным выбором станет белый пломбир, но если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, будьте внимательны и выбирайте мороженое, которое не содержит глютена (имеет специальную маркировку или указано в лабораторных списках проверки продуктов на содержание глютена).
Очищенные орешки — прекрасная добавка к молочным коктейлям, да и блендером они мелются превосходно. Некоторые предпочитают орехи предварительно замачивать — в этом случае они мелются почти в пюре, хотя твердые крупинки, конечно, в готовом напитке встречаются. Но сам коктейль выходит более густым. А можно просто из измельчить и посыпать сверху. Сегодня, когда мой ребенок перешел на безмолочную диету, я делаю ей напитки на основе орехового молока или с ореховой массой.
Кокосовая стружка отменно сочетается с компонентами молочного коктейля. Обязательно посыпаю стружкой напиток, если готовлю его из клубники с молоком.
Шоколадная стружка — ее можно посыпать сверху, а можно смешать с коктейлем: получатся растаявшие капельки. Вкусно и интересно.
Творог. Да-да, именно он! Идеальный выбор для завтрака. Вот только через трубочку пить такой то ли коктейль, то ли десерт вряд ли выйдет.
Ева Касио, Елена Волосевич, Marisiya и Евгения Хоновец специально для сайта Жизнь без глютена
Читайте также: Поделитесь записью50 самых популярных коктейлей в мире (ОБНОВЛЕНО в 2021 году)
В январе 2021 года Drinks International (DI), торговое издание для алкогольной промышленности, опубликовало свой список самых продаваемых классических коктейлей 2020 года по всему миру. Чтобы создать ежегодный рейтинг, DI изучает лучшие бары мира и просит каждый назвать свои самые продаваемые напитки за год. Затем ответы взвешиваются и ранжируются. Для последней версии издание опросило 100 баров, чтобы составить рейтинг самых заказываемых напитков года в лучших заведениях мира.
Большой вывод из недавно опубликованного списка: тропические коктейли всегда в сезон. Три из семи новинок имеют яркий вкус и фруктовые ингредиенты, в том числе Jungle Bird, El Diablo и Zombie. Возможно, почти год пребывания дома вдохновил тех, кто выпил, испытать пляжный отдых в бокале. С другой стороны, чай со льдом с Лонг-Айленда попал в рейтинг года, доказывая, что в наши дни всегда следует ожидать неожиданностей.
Вот 50 лучших коктейлей года.
50. Птица в джунглях
Список этого года доказывает, что тики все еще находится на пике своего возвращения. Нет ничего более классического, чем Jungle Bird, которая, как сообщается, была изобретена в Куала-Лумпуре, Малайзия, примерно в 1978 году. В то время как высококлассные коктейль-бары часто подают напиток в птичьей клетке для идеальной презентации, домашние бармены могут придерживаться. с бокалом и украшением из дольки ананаса.
49. Чай со льдом Лонг-Айленд
Новый в списке 2020 года чай со льдом Лонг-Айленда сочетает в себе четыре спирта: светлый ром, водку, текилу и джин.Это идеальный коктейль для нерешительных людей. Нравится вам это или нет, но болезненно-сладкий коктейль вернулся.
48. Джин Джин Мул
Вы можете удивиться, увидев Gin Gin Mule в списке самых популярных коктейлей в мире. Джин Джин Мул (он же Джинджер Роджерс) — это нечто среднее между московским мулом и мохито, с джином в качестве звезды шоу.
47. Белая леди
Этот коктейль, созданный в 1920-х годах, был переосмыслен с добавлением яичных белков Питером Дорелли, бывшим менеджером американского бара в Лондоне.Его основа — джин, смешанный со свежим лимонным соком и куантро или комбье.
46. Эль Дьябло
Недооцененная текила Хайболл и еще один пример растущей популярности тики. В El Diablo репосадо сочетается с имбирным пивом, соком лайма и кремом из черной смородины.
45. Cosmopolitan
Дни Cosmo как пиньяты бармена прошли. Вы даже можете увидеть искусно изготовленные вращения этого напитка, но в большинстве случаев это безразличие. Если вам нужно напоминание, это водка, трипл-сек, клюква и лайм.Несмотря на то, что с 2017 года Cosmo упал на 14 позиций, он остался актуальным, а это значит, что, возможно, настало время дать розовому напитку второй шанс.
44. Зомби
Фруктовый, яркий и рассыпчатый, этот коктейль в стиле тики был впервые изобретен в Голливуде, штат Калифорния, барменом «Доном Бичкомбером» в 1934 году. Коктейль состоит из сока лайма, лимона и ананаса, сиропа маракуйи, биттеров Ангостура и коричневого сахара. , и три разных типа рома (светлый, темный и 151-градусный).
43.Hanky Panky
Бармены по всему миру все чаще демонстрируют свою любовь к amari, продвигая эту категорию в мейнстрим. Этот коктейль представляет собой простую комбинацию ферне-бранки, джина и вермута.
42. Водка Мартини
Водка Мартини стала популярной в 2017 году, опустившись на четыре позиции с момента ее пика. Это довольно просто — рюмка охлажденной водки, смешанная с небольшим количеством сухого вермута, — но почему-то все еще пользуется спросом в лучших коктейль-барах мира.
41.Кайпиринья
Национальный коктейль Бразилии Caipirinha оказался в центре внимания во время Олимпийских игр 2016 года в Рио. В следующем году он занял 25-е место в этом списке. Тем не менее, в 2021 году он опустится на 41-е место. Коктейль изготовлен из бразильского национального духа кашаса, а также сахара и лайма.
40. Том Коллинз
Оригинальный рецепт Тома Коллинза требует джина, лимона и газированной воды; по сути, это настоящий лимонад для взрослых. Этот типичный джин Highball, однако, упал на пять позиций с момента публикации списка прошлого года.
39. Бамбук
Возрождение хереса, возможно, стоит поблагодарить за Bamboo, коктейль, состоящий из полутора частей хереса, полутора частей сухого вермута, двух капель ангостурского биттера и двух капель апельсинового биттера.
38. Маргарита Томми
Разработанный барменом Хулио Бермехо из мексиканского ресторана Tommy’s в Сан-Франциско в 1990-х годах, Tommy’s Margarita удваивает количество агавы, присутствующей в традиционной Маргарите, заменяя апельсиновый ликер на сироп агавы.Вы, наверное, уже успели отведать Tommy’s Margaritas, даже не осознавая этого.
37. Последнее слово
Напиток времен Сухого закона, возрождение Последнего Слова, который сочетает в себе джин, зеленый шартрез, ликер Мараскино и сок лайма, был приписан бармену Мюррею Стенсону, который во время работы наткнулся на напиток в старом руководстве по бара в кафе Zig Zag Café в Сиэтле в 2004 году.
36. Ирландский кофе
Ирландский кофе был изобретен ирландским шеф-поваром Джо Шериданом в 1940-х годах.Победитель Джеймса Бирда и автор книги «Ремесло коктейля» Дейл ДеГрофф описывает ирландский кофе как «холодные сливки, горячий сладкий кофе с добавлением прекрасного ирландского виски». Что не любить? Точные пропорции и виды виски, сахара и сливок могут незначительно отличаться, но, если все сделано правильно, получается вкусно.
35. Авиация
Познакомившись с Томом Коллинзом, познакомьтесь с авиацией: поданный в бокале для мартини, великолепный коктейль лавандового цвета приготовлен с использованием Crème de Violette или Creme Yvette, ликера Maraschino, джина и лимонного сока. За последние несколько лет «Авиация» совершила неровный полет, снизившись на 15 пунктов с прошлого года.
34. Коляска
Бренди, который, к сожалению, недопредставлен в этом списке, заслуженно получил признание во всем мире как один из самых популярных коктейлей в мире. Коляска — хорошее место для начала для тех, кто не знаком с алкоголем, охватывающим разные категории: в напитке смешаны бренди, лимон и трипл-сек, создавая терпкий, освежающий напиток.
33. Порнозвезда Martini
Этот коктейль из маракуйи и ванильной водки, впервые попавший в список, традиционно подается с рюмкой Просекко.Да, это звучит немного больше, но с именем, как «порнозвезда Martini,» вы бы ожидать чего-то меньше?
32. Пинья Колада
Еще один намек на возрождение тропических коктейлей, это пуэрториканское наслаждение 1970-х годов, приготовленное из белого рома, кокосового крема и ананасового сока.
31. Беллини
Этот знаменитый бранч на основе просекко был изобретен Джузеппе Чиприани в баре Harry’s в Венеции, Италия. Коктейль, состоящий из двух ингредиентов, просто сочетает итальянское игристое с персиковым пюре в бокале с флейтой.
30. Бренди Crusta
Brandy Crusta — это сложное творение, вдохновленное коктейльной культурой Нового Орлеана. Это деликатное сочетание бренди, кюрасао, лимонного сока, простого сиропа, биттеров Ангостура и ликера Мараскино.
29. Брамбл
Созданный Диком Брэдселлом в клубе Fred’s Club в Лондоне в 1980-х годах, Bramble сочетает в себе яркие, пикантные ягодные ароматы джина и ликера из черной смородины (Merlet Crème de Mures — фаворит некоторых барменов, хотя крем-де-кассис тоже работает).Он также включает джин, лимон, простой сироп и много колотого льда.
28. Джин Физз
Восхитительный ремесленный джин может заставить сиять джин Fizz. Простой напиток представляет собой смесь джина, лимона, сахара, яиц и содовой.
27. Ром Old Fashioned
Ром превратился из банальности рома с колой в миксер мирового класса. Rum Old Fashioned — это просто Old Fashioned, приготовленный из рома. Его простота, кажется, работает в его пользу, поскольку Rum Old Fashioned поднялся на 10 позиций по популярности с прошлого года.
26. Amaretto Sour
Amaretto Sour является основным продуктом питания в лучших барах мира и напитком, который мы сравнили с жидким Sour Patch Kid. Он одновременно сладкий от орехового амаретто и кислый от лимонного сока, а яичный белок смягчает привкус.
25. Американо
Не следует путать с напитком эспрессо (на самом деле, он не имеет ничего общего с кофе), этот итальянский коктейль был создан Гаспаре Кампари, который подавал его в своем баре Caffè Campari в 1860-х годах.Популярность этого напитка Campari, вермута и газированной воды быстро растет.
24. Vieux Carré
Vieux Carré — это американский коктейль, изобретенный во французском квартале Нового Орлеана. Как и на Манхэттене, он готовится из бренди, виски, сладкого вермута, бенедиктинцев, ангостуры и биттеров Пейшо.
23. Писко Сауэр
Писко Сауэр, приготовленный из перуанского и чилийского национального спирта писко, вместе с лаймом, сиропом и необязательным яичным белком, подходит для любого случая.
22. Палома
The Paloma — один из самых любимых напитков текилы в VinePair. Он впервые вошел в этот список в 2017 году и не только остался, но и поднялся в рейтинге, поднявшись на 14 позиций с прошлого года. Paloma смешивает текилу и грейпфрут — мы думаем, что Avion, грейпфрутовая сода Spindrift и свежее лайм работают лучше всего — или вы можете заменить его сезонными ингредиентами или заменить текилу или слегка дымный мескаль.
21. Французский 75
Французский 75 требует джин, лимонный сок, сахар и шампанское.Это классное блюдо, но его также можно найти как один из наших любимых консервированных коктейлей.
20. Сазерак
Sazerac выскользнул из своего прежнего статуса топ-10, но его стойкость очевидна. Напиток возник в 1850-х годах в Новом Орлеане и до сих пор неразрывно связан с культурой Полумесяца. Его можно приготовить из ржи или бренди, а также с сиропом Демерара, настойкой Пейшо, лимонной твёрдой и абсентом по мере необходимости.
19. Май Тай
Пожалуй, самый популярный из коктейлей тики, Mai Tai в прошлом году было трудно устоять перед любителями напитков во всем мире.В его рецепт обычно входят разные сорта рома, апельсиновый сок, трипл-сек и несколько подсластителей.
18. Boulevardier
Boulevardier — брат-близнец Негрони, который использует виски вместо джина. Это в равных частях рожь, амаро и сладкий вермут. Украсьте апельсиновой долькой, и у вас будет день.
17. Clover Club
Clover Club был первоначально назван в честь мужского клуба в Филадельфии, но для нас это синоним одноименного коктейльного клуба премьер в Бруклине.Ярко-розовый напиток содержит джин, лимонный сок, малиновый сироп и яичный белок.
16. Возродитель трупов
Поговорим о возрождении. Этот напиток поднялся на восемь позиций в этом году и имеет интересную особенность: есть две версии. Corpse Reviver # 1 требует коньяка, кальвадоса, бренди и вермута; в то время как Corpse Reviver # 2 использует в равных частях джин, лимонный сок, Cointreau, Lillet Blanc и немного абсента. Выбирай с умом.
15. Dark ’n’ Stormy
The Dark ’n’ Stormy содержит смесь рома Гослинга (и только рома Гослинга) и имбирного пива.Иногда самое простое лучше.
14. Пенициллин
Ничто так не лечит усталого зимнего пьющего, как пенициллин, приготовленный из смешанного виски, дымного скотча Айлей, лимонного сока и медово-имбирного сиропа. Созданный Сэмом Россом, совладельцем New York’s Attaboy, он вернет вас к жизни, как Z-pack.
13. Московский Мул
Этот знаменитый напиток для кружки содержит имбирь, водку, лайм и содовую. Его подают в кружке Moscow Mule, что, как мы осмеливаемся, во многом объясняет его привлекательность.
12. Буравчик
Gimlet, состоящий из двух частей джина, одной части сока лайма и половины подсластителя, является легким напитком, который вдохновляет на множество итераций и удерживает 12-е место в течение двух лет подряд.
11. Кровавая Мэри
«Кровавая Мэри» — это не меньше, чем выпивка. Основным продуктом позднего завтрака лучше всего пользоваться с домашней смесью томатного сока, водки и специй. А если это вам нравится, то здесь можно увидеть множество гарниров — от сельдерея и оливок до бекона и целых чизбургеров.
10. Мохито
Мохито, пожалуй, самый популярный вклад Кубы в коктейльную культуру. Смесь белого рома, сока лайма, тростникового сахара и соды (с мятой, пожалуйста) свежая и тропическая, и это классика, которую мы не ожидаем в ближайшее время.
9. Aperol Spritz
Если вы не заметили Aperol Spritz, значит, вы не пили (или в Instagram). Попав в топ-10 с 22-го места в 2017 году, этот популярный аперитив настолько же приятен визуально, насколько вкусен и прост в приготовлении: просекко, апероль и газировка в соотношении три-два-один.Пусть вас покорит летнее настроение.
8. Манхэттен
Трудно отклониться от Манхэттена, и недавний рост популярности ржаного виски делает это еще более трудным. Острая рожь, сладкий вермут и две капли ангостуры, перемешанные, процеженные и украшенные брендиом вишни, могут заставить вас почувствовать себя настоящим классом.
7. Виски сауэр
Этот надежный напиток легко подойдет любителям виски, а также тем, кто устал от коричневого спирта: его лимонный подъем и легкая сладость делают его привлекательным и для любителей цитрусовых.Простой рецепт требует виски, лимонного сока и сахара.
6. Эспрессо Мартини
Подобно изысканному Red Bull и водке для любителей кофе, Espresso Martini во вкусной упаковке обещает бодрящий и успокаивающий эффект. Послеобеденный напиток разбудит вас, не теряя при этом кайфа. Его также называют водочным эспрессо и фармацевтическим стимулятором.
5. Маргарита
«Маргарита» в своей терпкой и острой простоте, вероятно, является самым известным коктейлем из текилы в мире.Это также один из самых популярных коктейлей в Америке. В 2021 году он останется лучшим в мире классическим напитком на основе текилы.
4. Сухой Мартини
Хорошо приготовленный сухой мартини — это элегантность в стакане. Классический микс джина и сухого вермута занимает четвертое место в топ-50 коктейлей года.
3. Дайкири
Дайкири часто понимают неправильно. Хотя многие ассоциируют этот напиток с фруктами и блендерами, настоящий дайкири просто готовят из белого рома, сока лайма и простого сиропа.Это чистый и освежающий напиток на любой случай.
2. Негрони
Нам нравится Negronis в VinePair, и мы очень разочарованы, когда бармен не знает, как его приготовить. К счастью, этого не должно случиться дольше, так как Negroni занимает второе место шестой год подряд. Джин, Кампари и вермут в идеальной упаковке.
1. Старомодный
Old Fashioned вне времени. Эта простая классика, приготовленная из ржи или бурбона, кубика сахара, биттеров ангостуры, толстого кубика льда и апельсиновой корочки, всегда подойдет.Вот и все — самый популярный коктейль в мире.
Лучший рецепт негрони | VinePair
Negroni — всемирно известный итальянский аперитив, созданный во Флоренции, Италия, в 1919 году. В коктейле традиционно смешиваются джин, сладкий вермут и культовый итальянский красный биттер Campari, хотя использование других биттеров вызывает споры. Как гласит история, напиток был изобретен после того, как граф Камилло Негрони попросил американо с большим удовольствием, пока пил в городском кафе Джакоза.Получившийся коктейль, в состав которого входил джин, был назван в честь графа. Негрони часто подают перед едой, чтобы стимулировать аппетит, но он достаточно универсален, чтобы им можно было наслаждаться в любое время.
Основы Negroni
Без сомнения, Negroni входит в число самых любимых классических коктейлей в мире. В его простом рецепте традиционно смешиваются в равных частях джин, сладкий вермут и культовый итальянский красный горький ликер Кампари, хотя и современных вариаций предостаточно. Хотя его состав прост, конечный результат потрясающе сложен: Campari обеспечивает горькую основу, которая идеально уравновешивается сладким поцелуем вермута. И наконец, что не менее важно, джин прорезает эти ингредиенты, добавляя еще один оттенок нюансов и пьянящий вкус, который, как говорят, вдохновил создание напитка. Хотя негрони часто подают перед едой, чтобы возбудить аппетит, он достаточно универсален, чтобы его можно было употреблять в любое время дня и в любое время года.
История Негрони
Как и многие классические коктейли, происхождение Негрони несколько анекдотично, но это не хуже других сказок. Согласно наиболее популярной версии, напиток был изобретен после того, как граф Камилло Негрони попросил американо с большим удовольствием во время питья во флорентийском Caffe Giacosa в 1919 году.Получившийся коктейль, созданный барменом Фоско Скарселли, содержал джин вместо содовой и был назван в честь графа. Со временем несколько человек оспорили эту историю и даже заявили, что владеют изобретением напитка. Учитывая тот факт, что самые ранние печатные рецепты коктейля не появлялись до 1950-х годов, мы, вероятно, никогда не узнаем, кто его изобрел. Но есть одна вещь, которую нельзя оспаривать: Negroni твердо выдержали испытание временем и почти наверняка сейчас более популярны, чем когда-либо.
Как сделать Негрони
С помощью всего трех простых ингредиентов приготовить негрони очень просто. Но бармены говорят, что это ошибка, и что смешивание качественного негрони требует такого же внимания к деталям, как и другие классические напитки, такие как мартини или старомодный. Тем, кто хочет усовершенствовать напиток, следует начать с измерения ингредиентов. Это звучит просто — и это так, — но использование джиггера обязательно для балансировки сложного профиля Negroni. Поняв вкус равных частей, вы сможете настроить пропорции в соответствии со своими предпочтениями.Наконец, всегда помешивайте негрони, и если вы хотите подавать его на камнях, убедитесь, что у вас под рукой есть большой кубик, вырезанный вручную.
Лучшие ингредиенты для Негрони
В то время как каждый из трех ингредиентов оказывает сильное влияние на напиток, ни один из них не определяет Негрони так, как Кампари. И большинство приверженцев традиции клянутся, что это единственная марка красного горького ликера, которую следует использовать в этом коктейле. Но есть несколько достойных альтернатив для тех, кто хочет что-то изменить. Когда вы решаете, какой джин или вермут использовать, ответ в конечном итоге зависит от того, в каком направлении вы хотите взять коктейль.Любые эксперименты следует начинать с классических брендов, таких как Beefeater и Bombay Sapphire (джин), Martini & Rossi и Carpano Antica Formula (вермут).
Неофициальные фирменные коктейли для всех 50 штатов
Я не уверен, есть ли кто-нибудь, кто не любит алкоголь, даже если это случайное пиво или бокал вина на ночь. Итак, в честь патриотизма этой страны (по отношению к алкоголю) мы собрали фирменные коктейли для каждого штата… , включая Вашингтон, округ Колумбия.
Мы составили этот список на основе популярности, актуальности и происхождения каждого коктейля. Возьмите напиток — желательно с высоким содержанием алкоголя — и посмотрите, какой коктейль лучше всего представляет ваш домашний штат. А попробовав каждый коктейль, обязательно посетите самые уникальные бары в каждом крупном городе. Ваше здоровье!
Алабама: Йеллоухаммер
Roll Tide!
Фотография опубликована josiemoser (@josiemoser)
В баре Tuscaloosa, Gallette’s, на каждой домашней игре Университета Алабамы продается от 4 000 до 5 000 «Йеллоухаммеров»… Вот тогда ты знаешь, что это хорошо.Yellowhammer — это фирменный напиток Gallette. По сути, если вы живете в Алабаме, вы были на игре Университета Алабамы и баловались любимым (и сильным) Йеллоухаммером.
Аляска: Утиный пердун
Фото любезно предоставлено wikipedia.com
Серьезный вопрос: вкус этого шота лучше, чем кажется? Я чертовски надеюсь на это, потому что жители Аляски сходят с ума от этой многослойной порции Kahlua, Bailey’s Irish Cream и виски Crown Royal. Они утверждают, что «ароматы так хорошо сочетаются друг с другом.«Я просто поверю им на слово.
Аризона: Текила Санрайз
Фото любезно предоставлено callmefudge.com
Текила «восход солнца» OG возникла в Аризоне в 1930-х годах как смесь текилы, сливок из черной смородины, сока лайма и газированной воды. Современная (и более смертоносная) версия текилы, апельсинового сока и гренадина появилась позже у молодых барменов в Калифорнии. Так что это не имеет значения, и Аризона все равно пьет больше текилы на рассвете.
Для всех тех детей, которые ходят в НАУ, я завидую Текиле Санрайз.Если вы не знаете, бары в центре Флагстаффа открывают университетский праздник возвращения на родину с (читай: множества) бокалов этого классического аризонского напитка. Теперь я знаю.
Арканзас: Арканзас Razorback
Фото любезно предоставлено cocktailcoop.com
Woo Pig Sooie! Этот коктейль состоит из свежей малины, фруктового пунша и сахара турбинадо и является идеальным способом отпраздновать Razorbacks. Если вы выпьете их достаточно, они согреют вас в холодные зимние дни.
Калифорния: вино долины Напа
Не говоря уже о модных напитках, нельзя отрицать, что Калифорния всегда будет известна своими винодельнями на севере. Из этого винограда производят одни из лучших вин в мире, и вы безумны, если вы из Калифорнии и никогда не были в Напе.
Калифорнийцы делают все возможное, чтобы купить бутылку вина из Напы, даже если оно стоит 15 долларов и продается в Costco. Конец истории.
Колорадо: Колорадский бульдог
Вы спросите, чем отличаются колорадский бульдог от белого русского? Бульдог игристый… Прямо как глаза из Колорадо.
Утверждается, что название этого любимого напитка произошло от слова Peanuts, английского бульдога и оригинального талисмана Университета штата Колорадо. Это было до того, как они стали Эгги Рэмс. Мы в долгу перед тобой, CSU.
Коннектикут: Темная буря
Фото любезно предоставлено movitabeaucoup.com
Вы знаете, что люди серьезно относятся к выпивке, когда заявляют, что «Dark‘ n Stormy — это только Dark ‘n Stormy, когда подается с бермудским ромом Gosling’s 80 proof black seal».
Каждый бармен в Коннектикуте доводил до совершенства рецепт Dark ‘n Stormy, потому что кто-то обязан его заказать.Будь то прохладный перерыв от жаркой летней погоды или подготовка к надвигающемуся дождю и снежной буре.
Делавэр: Эль Dogfish Head
С момента открытия в 1995 году в Милтоне, штат Делавэр, Dogfish Head Alehouse, по сути, положила начало увлечению крафтовым пивом, которое продолжается сегодня. Жители Делавэра даже изменили свои законы, чтобы открыть пивоварню, потому что им очень нравятся эти «отстающие от центра эли для отстраненных людей».
Флорида: Rum Runner
Ходят слухи, что коктейль Rum Runner был изобретен в баре Holiday Isle Tiki Bar в Исламораде, Флорида. Когда главному бармену пришлось отказаться от старого алкоголя, он придумал Rum Runner — смесь ананасового сока, апельсинового сока, ежевичного ликера, бананового ликера, светлого рома, темного рома и гренадина. О, не забывайте снимок Bacardi 151, который находится сверху.
С тех пор флоридцы поставили перед собой задачу усовершенствовать рецепт рома. Несомненно, это идеальный коктейль, который можно выпить, пока загораешь.
Джорджия: Скарлет О’Хара
Фото любезно предоставлено emmamartiny.dk
В честь южной красавицы Gone With The Wind и жемчужины юга — Southern Comfort, коктейль Scarlet O’Hara был назван фирменным коктейлем Джорджии.
Возможно, это не самый заказываемый или самый популярный коктейль в штате, и, честно говоря, моя дорогая, мне наплевать. Однако он определенно представляет свои южные корни.
Гавайи: Май Тай
Фото любезно предоставлено hawaii-aloha.com
Да, да, я знаю.Май Тай был создан в Калифорнии, но Май Тай гораздо более популярен на Гавайях. В штате нет бара, который не утверждал бы, что Mai Tai — их самый заказываемый коктейль.
Май Тай + гавайские пляжи = рай. Обви.
Айдахо: Эван Уильямс Бурбон
Фото любезно предоставлено dailyfinance.com
Несомненно, Америка любит виски больше, чем любой другой алкоголь, но когда жители Айдахо направляются в винный магазин, они знают, какой бренд купить. Спасибо, Кентукки, за создание Эвана Уильямса.Это такой красивый шедевр. Айдахо это ценит.
Иллинойс: JG&L
Фото любезно предоставлено thewanderlush.com
Неудивительно, что Иллинойс влюблен во все, что есть в ирландском. Почему их фирменный коктейль должен быть другим? Ирландский виски Jameson как нельзя лучше отражает это состояние.
Jameson Ginger and Lime — это самая освежающая смесь модного прохладного пива (потому что все мы знаем, что Chi Town — самое модное) и самого потребляемого в штате алкоголя.
Индиана: Jägerbomb
Фото любезно предоставлено mankind. co.uk
Jägermeister — один из самых покупаемых спиртов в Индиане, поэтому вы не ошибетесь, выбрав Jagerbomb. Такие снимки делать весело, но не пейте их слишком много. Возьмите это от Hoosiers (и не только студентов IU), которые овладели искусством jägerbombs.
Айова: Темплтон Рай
Темплтон Рай, более известный как «Хорошие вещи», — одно из лучших произведений Айовы.По рецепту эпохи запрета каждая бутылка Templeton Rye настолько гладкая, насколько это возможно. Он настолько хорош, что его обычно едят со льдом. Если вам это не по вкусу, используйте его, чтобы создать самый гладкий старомодный или манхэттенский стиль, который вы когда-либо пробовали.
Канзас: Horsefeather
Horsefeather впервые появился в Лоуренсе, Канзас, в 1990-х годах и с тех пор процветает по всему штату. Если вы никогда раньше не были в Канзасе, вы, вероятно, никогда не слышали об этом пряном коктейле. Представьте себе «Московский мул», но вместо водки виски. О, черт возьми. Это то, чем ты должен гордиться, KS.
Кентукки: Mint Julep
Фото любезно предоставлено kentuckyderby.com
Хорошо, это и ежу понятно. Кто, , не знает, что знает, что Мятный Джулеп — САМЫЙ напиток в Кентукки. Чтобы доказать это вам, каждый год почти 120 000 мятных джулепов подают в течение двухдневного периода уик-энда в Кентукки Дерби на ипподроме Черчилль-Даунс.
Луизиана: Сазерак
Сазерак появился в аптеке Нового Орлеана еще в 1838 году как первый в мире коктейль в истории .Итак, очевидно, что он заслуживает своего места в качестве фирменного коктейля Луизианы.
Мэн: кофе, бренди и молоко Allen’s
Фото любезно предоставлено punchdrink.com
Этот напиток, также известный как сомбреро, является основным продуктом питания любого человека, живущего в штате Мэн. Вы не можете найти бармена, который НЕ знал бы, что такое Allen’s and Milk.
Мэриленд: Сьюзан с черными глазами
Фото предоставлено baltimoresun.com
Black Eyed Susan — официальный напиток Preakness, американских скачек, проводимых каждый год в Балтиморе, штат Мэриленд.Эта прекрасная смесь водки, сен-жермена, ананасового сока, сока лайма и апельсинового сока является идеальным представлением этого небольшого штата, а также самым освежающим способом отпраздновать победу лошади.
Массачусетс: Кейп-Коддер
Фото любезно предоставлено uk.thebar.com
Фирменный коктейль с клюквенным соком Ocean Spray, штаб-квартира которого находится в Массачусетсе, ДОЛЖЕН включать этот вкусный напиток. Что может быть лучше, чем клюквенная водка? Добавьте лайм и назовите его Cape Codder.
Мичиган: Хаммер
Фото любезно предоставлено theviewfromgreatisland.com
Коктейль Hummer родился в Детройте в яхт-клубе Bayview. Он стал всемирно известным благодаря Джерому Адамсу. Бары по всему штату (и даже из других штатов) начали выпрашивать рецепт, потому что члены клуба заходили в другие бары, прося Hummer.
Хотя рецепт каждого батончика теперь меняется, все они восхитительны и отражают любовь Мичигана к алкоголю.
Миннесота: Бутлег
Фото любезно предоставлено mygourmetconnection.com
Бутлег — официальный напиток Миннесоты и самая счастливая среда из джин-тоника и мохито. Единственное, что вам нужно — быть бужи и иметь доступ в загородный клуб в Миннесоте, чтобы купить микс. ИЛИ вы могли бы просто пошалить и приготовить их дома.
Миссисипи: Миссисипи Панч
Фото любезно предоставлено mincocktail.blogspot.com
Можно подумать, что эта смесь трех спиртов возникла в братстве Оле Мисс в попытках вызвать у студентов колледжа друууунк.Однако на самом деле он существует с 1860-х годов и на удивление не имеет вкуса бензина.
Между французским коньяком, американским бурбоном и ямайским ромом, этот коктейль — это, по сути, история Миссисипи в стакане, который НАПОЛНЕТ вас напоить.
Миссури: Карибу Лу
«Мы все перепутали, а потом я говорю, что относимся к Карибиззле как к нашей леди. Родом из Канзас-Сити, штат Миссури, с 1995 года. Спасибо Tech N9ne за обучение Миссури классическому рому 151, ананасовому соку и смеси Малибу.Это настоящий хит.
Монтана: Виски Ditch
Фото любезно предоставлено boisdale.co.uk
Быстрый урок английского языка: заказ напитка с последующим словом «кувырка» означает «с водой». Жители Монтаны не волнуются, когда дело доходит до алкоголя, поэтому они, очевидно, используют только воду в качестве миксера.
В следующий раз, когда вы будете в Монтане, закажите виски, чтобы туда поместились, но убедитесь, что вы знаете, во что ввязываетесь.
Небраска: Основатели пивоварения Curmudgeon Old Ale
Конкретно, я знаю, но Небраска любит свое пиво, и они хотят найти лучшее крафтовое пиво, даже если это означает, что оно из Мичигана. Это пивоварение было самым покупаемым пивом в Небраске за последние несколько лет, так что оно должно быть хорошим.
Невада: коктейль Невада
Фото любезно предоставлено cocktailia.com
Учитывая, что выходные в Лас-Вегасе и сладкие, и кислые, этот коктейль точно отражает эти чувства. Благодаря тому состоянию, которое принесло нам бесконечные развлечения, напитки и азартные игры, он не заслуживает ничего, кроме коктейля, названного в его честь.
Нью-Гэмпшир: Огненный шар
Фото Кристин Урсо
Буквально доказано, что Нью-Гэмпшир — самый пьяный штат Америки.С учетом сказанного, они заслуживают дешевого алкоголя, от которого никогда не устанешь. Fireball именно такой. Все пьют намного больше, чем думают … Тогда игра окончена.
Нью-Джерси: Джек Роуз
Фото любезно предоставлено temperedspirits.com
Бармен из Нью-Джерси, Фрэнк Дж. Мэй, создал Jack Rose в начале 20 века. Люди, которые живут в грязном Джерце, гордятся своими яблоками, поэтому этот коктейль включает в себя яблочный сок, гренадин и лимонный сок.
Нью-Мексико: коктейль Чимайо
Фото любезно предоставлено mixmentor.net
Напиток на основе текилы и яблочного сидра, коктейль чимайо был создан в ресторане в десяти милях от Санта-Фе. В этом коктейле даже есть яблоки, выращенные в долине Чимайо.
Нью-Йорк: чай со льдом Лонг-Айленд
Фото любезно предоставлено wikipedia.com
Манхэттен .. Def LIT. Несмотря на то, что Нью-Йорк является одним из штатов, которые, по всей видимости, пьют меньше всего, когда они это делают, этот мощный коктейль — именно то, что нужно каждому жителю Нью-Йорка.Также нет лучшего коктейля, чтобы представить это состояние.
Северная Каролина: Вишневый прыжок
Фото любезно предоставлено thebigdrinksf.blogspot.com
Выведенный в таверне Isaac Hunter’s, баре в десяти милях от Роли, вишневый баунс считается официальным коктейлем столицы штата. Но этот коктейль можно найти не только в Роли. Весь штат любит эту смесь вишни, сахара и крепкого алкоголя (выбор за вами).
Северная Дакота: Пивоваренная компания Fargo Iron Horse Pale Ale
Вау, Северная Дакота — один из шести штатов страны, который потребляет более 40 галлонов пива на человека старше 21 года в год.Значит, они хопоядные, верно? Поскольку они очень любят пиво, Fargo Brewing Company за пять лет превратилась в самую популярную крафтовую пивоварню в Северной Дакоте.
Огайо: Buckeye Martini
Фото любезно предоставлено garnishblog.com
Названный в честь любимого талисмана Университета штата Огайо Брута Бакай, этот коктейль прост и точен. Смесь джина, сухого вермута и черных оливок — идеальная дань этому непринужденному состоянию.
Оклахома: Кровавая Мэри
Фото любезно предоставлено foodandtravelfun.com
Разнообразие Кровавых Мэри, которые добрались до Оклахомы, ТАКОЕ много. В основном потому, что жители Оклахомана не могут оставаться в стороне от позднего завтрака. Вы даже можете заказать Кровь Тигра, Кровавую Мэри, чтобы положить конец всем Кровавым Мэри, в S&B Burger в Оклахома-Сити.
Орегон: Sloe Gin Fizz
Фото любезно предоставлено chowhound.net
«Ну, Портленд, штат Орегон, и шипучка с терновым джином. Если это не любовь, тогда скажи мне, что». Спасибо, Лоретта Линн. По сути, вы назвали шипучку с терновым джином напитком штата Орегон.
Пенсильвания: Юэнлинг
D. G. Yuengling & Sons, расположенная в Поттсвилле, штат Пенсильвания, является старейшей действующей пивоваренной компанией в Соединенных Штатах. Это немецкое пиво — не только любимый сорт пива №1 в Америке, но и стопроцентная гордость Пенсильвании. Не попадись с Bud Heavy в руке… Только не надо.
Род-Айленд: Красный Род-Айленд
Фотография любезно предоставлена liquor.com
Одна текила, две текилы, три текилы, ЭТАЖ! Это один большой напиток для одного маленького штата. Когда жители Род-Айленда делают это, они делают это по-крупному с убийственной смесью текилы, шамбора, лимонного сока, апельсинового биттера и имбирного пива. Он просто так хорошо описывает состояние.
Южная Каролина: сладкий чай Firefly
Кто думает о юге, а не думает о сладком чае. На острове Вадмалоу в Южной Каролине компания Firefly Spirits произвела первую в мире водку из сладкого чая. Серьезно гений. Этот дух — вкус южного гостеприимства в лучшем виде.
Южная Дакота: Bud Light
Мне кажется, что каждый житель Южной Дакоты мечтает о вечеринке — взять в магазине 12 банок пива и разделить ее между мальчиками.Bud Light — это не крафтовое пиво, а дешевое AF, и это все, что имеет значение, верно? ШД, я думаю, вы все делаете правильно.
Теннесси: Самогон
Фото любезно предоставлено olesmoky. com
Раньше самогон был незаконным, не облагаемым налогом напитком, который производился при свете луны (по крайней мере, они так утверждают). Когда законы штата изменились, чтобы разрешить перегонку спиртных напитков, Оле Смоки изменил правила игры, и теперь это любовь всех жителей Теннесси.
Техас: Замороженная Маргарита
Фотография любезно предоставлена компанией bestmargaritamachines.com
В Далласе в 1971 году Мариано Мартинес готовил маргаритки в машине для мороженого с мягкой порцией и назвал ее «первой в мире машиной для замороженной маргариты». Со временем замороженная маргарита, несомненно, стала самым популярным коктейлем во всем штате Техас.
Юта: Полигамия Nitro Porter
Фото любезно предоставлено graphis.com
В штате Юта самых странных закона о спиртных напитках и самый низкий уровень потребления алкоголя в стране. Тем не менее, Wasatch Brewery была первой пивоварней в Юте и лидирует в чартах самого популярного пива в Юте, особенно с Polygamy Nitro Porter. Юты явно любят темное пиво. Ты знаешь, Юта.
Вермонт: Старый Вермонт
Фото любезно предоставлено foodnetwork.com
Отель Old Vermont, подчеркивающий кленовый сироп, которым гордится Вермонт, представляет собой восхитительную смесь джина, апельсинового сока, биттеров и кленового сиропа. Возможно, его не часто заказывают в баре, но он воздает должное государству.
Вирджиния: любой бокал из винной страны Вирджинии
Вино в стиле Вирджиния — вот в чем дело.Бутылка вина из винодельческой страны Вирджиния лучше, чем в большинстве других стран. Если вы действительно хотите почувствовать себя настоящим, отправляйтесь в одну из 250 виноделен в этом районе и побалуйте себя приключением с дегустацией вин на байдарках.
Вашингтон: Вашингтон Apple
Фото любезно предоставлено thepikeplacekitchen.com
Скорее всего, Вашингтонское яблоко, вдохновленное президентом Вашингтоном и его яблоней, является данью уважения этому штату. Вашингтонцы даже зашли так далеко, что поддержали своих северных друзей в Канаде, поскольку в Washington Apple всегда присутствует виски Crown Royal.
Западная Вирджиния: Копперхед
Фото любезно предоставлено thedrinkkings.com
Намного более привлекательным, чем ядовитая медноголовая змея, скользящая по Западной Вирджинии, является коктейль из медноголовых. Наслаждайтесь одним из этих малышей после целого дня активного отдыха на свежем воздухе, которым так хорошо известна Западная Вирджиния.
Висконсин: бренди Old Fashioned
Фото любезно предоставлено radiomilwaukee.org
жителя Висконсинца не ебутся со своими Old Fashioned.Большинство версий этого коктейля готовят из виски, но если вы находитесь в Висконсине, коктейль готовят с большим количеством бренди.
Вайоминг: Franzia Chillable Red
Фото Келли Хо
Для наименее населенного штата в стране шокирует то, что люди любят боксы вина . Несколько лет подряд Franzia Chillable Red было самым продаваемым вином в Вайоминге. #slapthebag
Вашингтон, округ Колумбия: Рики
Фотография любезно предоставлена Polarseltzer.com
Лоббист-демократ полковник Джо Рики предложил Рики бармену из округа Колумбия в 1880 году, и с тех пор он просто прижился. Он считается официальным коктейлем в этом районе, и бары по всему городу придают необычный вид этому простому напитку, который состоит из джина, лайма и газированной воды.
Сейчас я напьюсь.
простых рецептов коктейлей для эпохи коронавируса: пожалуйста, не называйте их Quarantinis
Лучшим часом, который я провел на прошлой неделе, был ночной счастливый час с тремя старыми друзьями, которые живут в Бостоне, Балтиморе и Солт-Лейк-Сити.Прошло слишком много времени с тех пор, как мы догнали нас, и, как обычно, мы так смеялись, что слезы текли по нашим лицам.
Если бы мы накрасились, она бы размазалась. Но мы все были в поте лица, проверяя Zoom с наших соответствующих ноутбуков. И никто из нас не колебался, когда мы пообещали сделать это снова в следующую пятницу. (Вряд ли у кого-то из нас есть какие-то планы.)
Я почти уверен, что, что бы вы ни выпили, эти онлайн-собрания станут ключом к тому, чтобы пережить ближайшие недели.Если вы не привыкли быть барменом самому себе, позвольте вас заверить: вы можете приготовить хороший коктейль, даже если ваш домашний бар несколько ограничен. Даже если у тебя закончились лимоны! Вот несколько советов и рецептов коктейлей для начала.
Если у вас есть вермут и / или шерри
Можно ли , а не , называть его карантини?
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны СтоквеллТак же, как вы пытаетесь извлечь максимальную пользу из своих свежих трав, пока они не испортились, сейчас хорошее время для того, чтобы провести небольшую инвентаризацию всего, что у вас есть, что может не хранить вечно.Сюда входят, конечно, цитрусовые, но также и все продукты на основе вина с низким содержанием алкоголя — вещи, которые вы должны хранить в холодильнике после открытия бутылки, например вермут и херес. Этих ингредиентов хватит ненадолго, но не навсегда. (Кроме того, вы можете освободить место в холодильнике.)
Если у вас есть сухой вермут, возможно, сейчас вам пора выпить мартини (особенно Fifty-Fiftys, который поможет вам быстрее проглотить бутылку). Еще я люблю сухой вермут и тоник — просто смешайте примерно в два раза больше тоника, чем сухого вермута, в стакане со льдом, добавив дольку лимона, если она у вас есть.
Есть сладкий вермут? Перемешайте манхэттены (и обратные манхэттэны, приготовленные из 2 частей сладкого вермута и 1 части виски). У Campari тоже? Тогда вы можете пойти на американо (попробуйте по 1 ½ унции каждого сладкого вермута и кампари и добавьте газировку в стакан, наполненный льдом). И, конечно, Negronis и Boulevardiers.
Если у вас есть фино-херес, вы можете использовать его в мартини вместо вермута. Если у вас есть фино херес и сладкий вермут , попробуйте адонис (2 унции фино, 1 унция.сладкий вермут, 2 капли апельсинового биттера. )
Если у вас есть амаро
Если вы ищете что-то крепкое и у вас нет вермута для манхэттена, но у вас есть бутылка чего-то горького, вы повезло. Возьмите горький напиток и добавьте около 30 грамм в бокал для рок. Может быть, это Cynar или Averna, или бутылка итальянского амаро, которую вы купили несколько месяцев назад, когда вам ее порекомендовал бармен. Может, это Егермейстер. Тогда вам нужно что-то крепкое и смелое: ржаной виски — фаворит, хотя дымный скотч тоже подойдет.Яблочный бренди? Конечно. Мескаль — это да, пожалуйста, . Добавьте 30 грамм этого крепкого напитка, чтобы получить равное количество горького и жирного. Затем: большое количество льда, быстрое перемешивание, и вы готовы войти в Zoom, чтобы провести ночь с друзьями.
Если у вас есть варенье (но нет ликера)
Варенье — отличный способ добавить насыщенный фруктовый вкус без использования причудливых ликеров. Вот шаблон, который я узнал от бармена из Нового Орлеана Лоры Беллуччи: в коктейльном шейкере смешайте 2 унции (это чашки) вашего спиртного (мне нравится коньяк или ржаной виски, но он гибкий!) С 3 столовыми ложками абрикосового джема. (Держу пари, что персиковый или другие джемы тоже подойдут — если они сладкие, вам могут понадобиться дополнительные несколько капель лимона.) Добавьте 1 столовую ложку свежего лимонного сока, залейте льдом, запечатайте и встряхните, встряхните, встряхните пока хорошо не остынет. Процедите в стакан купе, используя ситечко для чая с мелкими ячейками, если оно у вас есть. Украсить лимонной долькой, немного выдавив ее через стакан, чтобы влить все кусочки цитрусового масла.
Если у вас есть что-нибудь (что-нибудь!) Газированного
Может быть, вы будете пить по одному напитку за раз.
Фото Келли Пулейо.лучших коктейлей в мире (обновлено в январе 2021 г.) — Advanced Mixology
Содержание
Кто не любит искусно украшенный коктейль, который так же очарователен, как и выглядит? Что удивительно в коктейлях, так это то, что вы ограничены только своим воображением. Ежемесячно балуйте себя новыми и вдохновляющими лучшими коктейлями мира, приготовленными и украшенными некоторыми вещами, которые, возможно, вам не казались возможными.
Вы видели голубой джин с тоником? Или коктейль в бокале в форме рыбы? Вы приготовили коктейль в кастрюле быстрого приготовления? Вы узнаете обо всем этом в статьях, которые мы публикуем каждую первую неделю месяца, начиная с августа 2020 года.
Вот одни из лучших рецептов коктейлей в мире от наших сотрудников и самые эффективные коктейли, опубликованные в нашей учетной записи IG @advancedmixology. Следите за новостями каждый месяц.
Предлагаем вам еще один раунд потрясающих и восхитительных коктейлей на февраль.
Что может быть лучше, чем начать наш список, чем показать один из самых великолепных коктейлей, Red Velvet Dream. Этот фруктовый и цветочный напиток, созданный гениальным умом Фархада Альванда @farhad_alvand_official, вдохновлен страстью и разнообразными эмоциями и идеально подходит для предстоящего Дня святого Валентина!
Затем классический Black Ice Chocolate Coffee с активированным углем имеет огромное значение. Этот шоколадный напиток от Mehdi Ketabi @mehdiketabii представляет собой сочетание фундука, сливочного шоколада с кофе, молочной пены и активированного угля.
Джин-тоник — это простой напиток. Он настолько прост, что вы, вероятно, можете закрыть глаза, делая его. Тем не менее, этот простой напиток дал новую жизнь One Drink A Day @onedrinkaday благодаря своим навыкам создания изысканных гарниров. К коктейлю добавлен гарнир из огурца и ягод — карандаш и лента!
Каково это — полететь на Луну? Это творческое творение Шинья Тозука @shinya_tozuka, известное как «Fly Me To The Moon», будет приносить счастье с каждым глотком, как если бы мы только что приземлились на Луне! Тонкий вкус ликера из фиалки и ликера из японского перламутра, смешанного с яблочным соком, дает взрывной аромат ванили и ягод.
Следующим в списке идет «либеральный» поворот, который миксолог Джейкоб Брайарс @jacobbriars дал классическому «оживителю трупов». Этот коктейль синего цвета представляет собой союз сухого джина, блю кюрасао, бланка лилле, свежего лимонного сока и абсента. Результат? Сладкий, но крепкий коктейль называется Corpse Reviver No. Blue.
Если критерием является творческий подход, то «Кровожадный коктейль» наверняка окажется на высоте. Давай Turn Up @letsturnup, умный ум, стоящий за названием и приготовлением этого напитка, вывел классический клюквенный пунш на совершенно новый уровень, добавив белый ром.Баланс сладости и удовольствия от рома чертовски хорош!
«Blue Beauty», смесь Swigg Spirits @swigg_spirits, использует джин в качестве основы этого коктейля, наполненного фруктовыми и цветочными нотами, который идеально утоляет жажду в жаркий, обжигающий день. Тем временем @moodymixologist Эми Трейнор «Summer End» придала саке нигори совершенно новый вкус, добавив в рецепт яблочный сок и клубнику.
Вплоть до наших последних двух коктейлей, Mango Lavender от Farbod Razavi @farbod_razavi порадует любого любителя безалкогольных напитков идеальным сочетанием сладкого манго и землистых оттенков лаванды в одном напитке.Наконец, гавайский джулеп, или « отпуск в стакане», был создан журналом Chilled Magazine @chilledmagazine. Этот коктейль дает нам взрывной, но освежающий вкус виски из бурбона, маракуйи и трав. Это определенно взрывоопасный напиток.
Прочтите статью полностью, чтобы узнать больше о рецептах.
Лучшие коктейли января 2021 года Мы приближаемся к 2021 году с нашей январской подборкой фантастических и впечатляющих коктейлей!Начинается с «Kisses From The Pear» от Robert’s BarKultur @roberts_barkultur из Берлина, Германия, чудесного творения, в котором преобладают сладкие и сочные нюансы груши в сочетании с острым вкусом ржаного виски и имбирного сиропа.Затем из далекой-далекой галактики у нас есть этот гениальный коктейль Baby Yoda, приписанный Брайану Heavy Muddle Mixology @heavymuddle, основанный на классическом Midori Sour, но с добавленными ингредиентами, такими как промытый кунжутным маслом, Midori, лайм и банановый oleo saccharum.
Вы уже слышали о коктейлях Two Chicks Cocktails? Это готовые к употреблению игристые настоящие консервированные коктейли, приготовленные из настоящих спиртных напитков премиум-класса — текилы, водки, виски, джина, а также полностью натуральных фруктов и растений. Это отличный напиток для экстренных случаев, если вы хотите подать коктейли, но у вас нет времени их перемешать! «The Brand Meister» — это авторство миксолога из Дании Питера Повлсена, известного также как «Коктейль Пит @cocktailpete».Он выводит коктейли с джином на новый уровень, используя сухой джин, наполненный цветком гороха-бабочки, также известный как Blue Tea, травяной чай без кофеина.
Эми Трейнор, известная как Moody Mixologist @moodymixologist, превратила довольно простой коктейль из клюквенного джина в произведение искусства с использованием соснового бокала и идеального цвета неба. Она также добавила имбирный сироп и биттеры солнцестояния, чтобы завершить смесь. Результат? Шедевр под названием «Веселые господа». «Red Moon» — это создание коктейля в раю @cocktailinparadise, бармена и миксолога из Турции.Это простая комбинация рома и персикового ликера, которая придает напитку цвет, который становится еще красивее, когда его украшают виноградом Фрэнк.
Тогда у нас есть симпатичный голубой напиток от The Margarita Mum @the_margarita_mum под названием «Авиация». В его основе — ирландский джин Drumshanbo Gunpowder и ликер Maraschino, полученный путем дистилляции вишни мараска. Little Snowflake — привлекательный праздничный напиток, популярный среди наших друзей-алкоголиков с севера благодаря Робин Винн @djrobinjames и @missthingshawaiian мисс Тинг.С точки зрения презентации, это один из самых эстетичных коктейлей, которые мы когда-либо предлагали.
«All Sauced Up» — подходящее название для того, что кажется обедом из индейки в День Благодарения в стакане. Это детище The Sauceress @ the.sauceress, мастера по приготовлению праздничных блюд из Гринпойнта, Бруклин. Она создала коктейль на основе бурбона и клюквенного соуса, который является модифицированной версией одного из ее знаменитых оригинальных напитков. Наконец, у нас есть «Доброе утро, Клевистон», коктейль, созданный RumJava @rum_java, который включает RumJava Signature, ром с добавлением кофе.Этот коктейль мягкий и сливочный на вкус с нотками банана.
Прочтите статью полностью, чтобы узнать больше о рецептах.
Лучшие коктейли декабря 2020 года Мы завершаем 2020 год нашей декабрьской подборкой феноменальных коктейлей.Начните праздничный сезон с Cranberry Giving, любезно предоставленным Morten Krag @ thecocktail.blog, свежим, насыщенным и фруктовым коктейлем из клюквы с сухим послевкусием. Helen @sheshedcocktails даже выводит его на совершенно новый уровень, добавляя ассортимент фруктов, специй и других вкусов к вашему обычному рому со своим творением, Белым Рождеством.Говоря о роме, обратите внимание на потрясающий рецепт рома от Ant / UK @cocktails_for_breakfast под названием Spiced Mocha Espresso Rumtini (название как бы ярко описывает само себя).
Если в середине декабря у вас все еще есть настроение попробовать тропические напитки, мы вас позаботимся. Попробуйте рецепт сладкой дыни с перцем чили от Фарбода Разави @farbod_razavi_official и получите летнюю дозу арбуза, лимонной травы и верхней газировки. А еще есть Apple Rose Gintonic от helGINki @hel_gin_ki, простая комбинация джина и тоника с добавлением свежих фруктовых цветов и большей текстуры. Дон Тики Ави @ don.tiki.avi также делится своим рецептом «Голубого солнца». Есть текила, блю кюрасао и свежий сок лайма.
Вы любите сливы и малину в своем коктейле? Тогда вам понравятся эти рецепты: Pinchyer Plums от Kat Whyte @whyte_tales — это фиолетовый коктейль из ирландского виски с коричневато-серым оттенком. Также ознакомьтесь с рецептом освежающего коктейля из малинового джина Flying Raspberries от Джина Робба @gin_robb.
Для любителей виски и водки попробуйте коктейль @harmonylynngoodson Ghostly Apple от Harmony Lynn Goodson и Nagomi’s Mizunara’s, смесь виски Hibiki, чая матча, бузины и немного сиропа из фундука.
Прочтите статью полностью, чтобы узнать больше о рецептах.
Лучшие коктейли ноября 2020 года Почувствуйте вдохновение от самых потрясающих коктейлей ноября 2020 года здесь.Мы предлагаем вам классические коктейли с изюминкой в обзоре этого месяца.
Для любителей сигар и рома мы предлагаем вам два самых ценных удовольствия в этой насыщенной сигарами версии Cuba Libre, созданной @cocktail_vision. Почувствуйте, как меняется ваш коктейль, пока вы делаете глоток, пока замороженная кола медленно смешивается с вашим напитком.
Кто сказал, что пина колада должна быть желтой? Попробуйте синюю версию от @empirebrickofgin. Добавьте кота из джунглей от @barrelageddad и Pink Lipstick от @recipesbydebbie к ярким коктейлям в вашем списке.
Любитель чая? Попробуйте джин с чаем от @onedrinkaday или, если вам не хватает ревеня из пирога, добавьте его к ревеневому кислому с помощью @ the.tipsy.adventure_. Добавьте больше пунша в Rhum Agricole и выдержанный ром для Prince Henry Punch от @subtletiki. Лучше всего подавать, сидя на диване, чтобы вы могли размяться и вздремнуть.
The Gent’s Sour от @theglassclass напоминает нам об усах джентльмена 70-х годов. Попробуйте национальный ликер Перу и Чили, писко, в pisco fizz от @thebitterfairy. И напоследок весна не закончилась со сливовым коктейлем от @cocktails_for_breakfast.
Прочтите статью полностью, чтобы узнать больше о рецептах.
Лучшие коктейли октября 2020 года Ознакомьтесь с лучшими коктейлями октября 2020 года здесь.Первым в списке стоит смешанная маргарита от @thesocialsipper.Если вы любитель чая, вам понравится Riff I Do Say So Myself от @chenaholic. Любители G&T с удовольствием попробуют меняющие цвет G&T от @gin_to_my_tonic или Dragonfruit и Pomegranate G&T от @helGinKi. Многослойные коктейли никогда не устаревают, поэтому попробуйте этот многослойный пурпурно-желтый от @mixologist_world.
Любитель текилы? Вы не будете разочарованы творениями коктейлей из текилы от @kalaveras. Любители приключений могут попробовать виски Passionate Ginger Whisky от @cooking_with_wine.Любители кофе по-настоящему обрадуются мартини эспрессо, созданной @ robin.navarro.bartender, включенным в этот обзор. Если у вас есть время и мышцы, не экономьте на коктейлях с осветленным молоком от @aj_cabinfever и Ramos Fizz от @forcocktailsake.
Лучшие коктейли сентября 2020 года Ознакомьтесь с лучшими коктейлями сентября 2020 года здесь.В сентябрьском номере коктейли получились более игривыми и изобретательными. Возьмем, к примеру, Flowers by Mancino Vermouth, простой коктейль из хайболла, который стал более интересным с добавлением кордиала из цветов бузины и розы и тоника из цветов бузины.Redtini от Патрика Аллена Рейнольдса может быть любым классическим коктейлем, красиво сфотографированным на прекрасном красном фоне, освещенном естественным светом, проникающим через планки.
Прощайте лето с этими фруктовыми и цветочными коктейлями: Strawberry Watermelon Gin Cooler от @moodymixologist, Gin and Mango Mint Cocktail от @drinks__brazel_official, Strawberry Grapefruit Summer Sipper от @apartment_bartender, CocoBerry Walkback от @tpails величайший из Дома можжевельников, Rosé Rhubarb Spritz от @thecocktail.блог, Aperol Sour от @roberts_barkultur и бесплатный G&T от @recipesbydebbie.
Это яркие и соблазнительно вкусные коктейли, которые вы можете воссоздать и улучшить, не выходя из собственного дома. Кто знает? Возможно, вы будете в наших следующих обзорах!
Лучшие коктейли августа 2020 года Ознакомьтесь с лучшими коктейлями августа 2020 года здесь.В первый выпуск, опубликованный в первую неделю августа, мы включили классические коктейли, такие как Gin Gin Mule от @fiftypoundsgin, Spicy Daisy от The Doral Yard, Rum Punch, как показано на Drink TV, и Caprice by Георгий Петров.Еще одна классика, iiCing Sunset от iiCing Flavor Shot — это рифф на закате текилы.
Для самых инновационных коктейлей попробуйте Instant Pot Limoncello от веб-сайта Corrie Cooks, Spring Fling от Fern Bar, Fugu от Хавьера де лас Муэласа, Rose in the Clover от @ whats.marisa.drinking и Strawberry Gin от @ duplex401. Из них фугу — самая интересная не только по стилю подачи, но и по ингредиентам.
Номинации открытыХотите номинировать себя или кого-то еще для нашего следующего обзора? Напишите нам на info @ advancedmixology. com. Мы обещаем, что ваше письмо не попадет в черную дыру, и мы ответим в течение 48 часов.
У каждого любителя коктейлей есть свои коктейли, которые они ищут в первую очередь, когда входят в бар или смотрят на полки в домашнем баре. Конечно, в каждом баре есть свои особые предложения и рекомендации, и в этом году Drinks International, ведущий источник новостей и аналитики по мировым напиткам, составил в этом году список самых продаваемых коктейлей в мире по выбору бары по всему миру !, Мы также составили список лучших коктейльных блогов и веб-сайтов, которые вы должны добавить в закладки.
Ознакомьтесь с нашим обзором лучших коктейльных бокалов
В частности, 106 баров попросили составить рейтинг 20 самых продаваемых классических коктейлей. Некоторые коктейли являются оригинальными рецептами, другие обновлены. Вот 20 лучших коктейлей из списка. А если вы любите джаз, попробуйте наши 10 джазовых коктейлей, чтобы отпраздновать это в любом случае.
У этого напитка такой же дикий вкус, как и звучит. Эклектичное сочетание имбирного пива и рома с добавлением лайма, это идеальный напиток для зажигательной ночи в баре или тихой ночи дома — все, что вам нравится.
Ингредиенты:
Указания:
- Возьмите стакан хайбол и наполните его кубиками льда.
- Добавьте необходимое количество рома и полейте имбирным пивом.
- Используйте дольку лайма для украшения и подачи.
Эта смесь теперь возвращается во многие бары по всей стране. Вспомните старые добрые времена 60-х годов Swinging с освежающей смесью сока лайма, простого сиропа, писко, яичных белков и биттеров Angostura.
Состав:
Инструкции:
- Положите кубики папайи и сок лайма в стакан и перемешайте.
- Добавьте яичный белок, простой сироп, писко и лед. Сухой коктейль.
- Добавьте кубики льда и энергично встряхните.
- Процедите смесь в стакан для купе и украсьте цедрой лайма и биттером ангостуры.
Попробуйте наш рецепт Papaya Pisco Sour, как показано ниже.
3. Mai TaiКонечно, этот коктейль тики, возможно, и упал в рейтинге, но этот вневременной рецепт далеко не сходит с ума.В рецепте летнего напитка Май Тай используется сок лайма, апельсиновый сироп Orgeat, апельсиновый кюрасао и выдержанный ром премиум-класса.
Ингредиенты:
Инструкции:
- Наполните шейкерную банку льдом и вылейте первые четыре ингредиента. Энергично встряхивать.
- Процедить в бокал для хайбола и добавить темный ром.
- Украсить долькой лайма или веточками мяты.
Зажигайте свои вкусовые рецепторы Vieux Carre, мощным сочетанием бренди, виски, сладкого вермута, пейшо, ангостуры и бенедиктинского ликера.Мы рекомендуем не принимать этот сладкий, крепкий, но один из лучших коктейлей слишком легкомысленно, так как он может быстро вырубить вас.
Состав:
- 3/4 унции. Коньяк
- 1 унция. Виски
- 1/2 унции. Бенедиктинский ликер
- 3/4 унции. сладкий вермут
- 1 капля биттера Peychaud
- 1 капля биттера Angostura
Указания:
- Добавьте компоненты в стакан и перемешайте.
- Возьмите старинный стакан, наполните его льдом и процедите смесь.
- Используйте вишню в качестве гарнира и подавайте.
Джин Физз — один из лучших лимонных коктейлей в мире, который дает именно то, что вам нужно. В рецепте Gin Fizz используются джин, лайм, сироп жевательной резинки, газированная вода и яйца (по желанию).
Состав:
Инструкции:
- Наполните шейкер кубиками льда.
- Добавьте все компоненты, кроме газированной воды, и энергично встряхните.
- Налить в старомодное стекло.
- Сверху полейте газированной водой и подавайте.
Нет, лекарства без рецепта. Пенициллин — один из лучших рецептов шотландских коктейлей в мире, сделанный барменом Сэмом Россом из Нью-Йорка. Этот восхитительный рецепт представляет собой интересную смесь смешанного скотча, скотча Айлей, лимонного сока и медово-имбирного сиропа с засахаренным имбирем.
Состав:
Указания:
- Смешайте ломтики имбиря и медовый сироп.
- Добавьте свежий лимонный сок, смешанный скотч и кубики льда и встряхните.
- Процедить в старомодный стакан.
- Добавьте скотч Айлей и сверху с засахаренным имбирем.
Вы можете приготовить нашу версию пенициллина, посмотрев это видео:
Этот классический рецепт коктейля никогда не выходит из моды. Кровавая Мэри год за годом была лучшим выбором нескольких барменов. Наслаждайтесь коктейлями без обычного похмелья с этим напитком на водочной основе, наполненным томатным соком, лимонным соком и различными специями. Наша статья «Кровавая Мэри» поможет вам воссоздать этот напиток дома.
Состав:
Указания:
- Положите красный болгарский перец в стакан, добавьте лимонный сок. Путаница.
- Добавьте щепотку сельдерея и тмина. Добавьте молотый перец по вкусу.
- Добавьте 2 капли Вустерширского соуса и одну каплю острого соуса.
- Затем смешайте томатный сок и водку.
- Добавьте лед. Затем встряхните.
- Мокрый ободок стекла с долькой лимона — соляной ободок с морской солью и смесью соли сельдерея.
- Добавить лед и залить.
- Украсить и подавать.
Основой этого списка является эта классическая американская выпивка из ржаного виски и биттеров Peychauds и Angostura. Чтобы приготовить Sazerac, ополосните стакан абсентом и украсьте цедрой лимона, чтобы получить незабываемые впечатления от напитка.
Состав:
Указания:
- Смешайте сахарный кубик, воду и биттер Пейшо в стакане до полного растворения.
- Добавьте рожь, ангостуру и лед, затем перемешайте.
- Ополосните и смажьте старомодный бокал абсентом. Вылейте его из стакана.
- Перелейте смесь в стакан и украсьте лимонной долькой.
Кажется, нашим резидентам-барменам просто не хватало коктейлей с виски. Еще один интригующий напиток, Boulevardier, в основном похож на Negroni, но с виски вместо джина. Не забудьте также добавить биттеры Campari и Cocchi (сладкий вермут).
Состав:
- 1 унция. -1,5 унций. бурбон
- 1 унция. Сладкий вермут
- 1 унция. Campari
- Добавьте компоненты в стакан вместе с кубиками льда.
- Процедить в старомодный стакан.
- Украсить и подавать.
Лето никогда не будет полным без глотка этого классического, но одного из лучших итальянских коктейлей. Это не только восхитительный вкус, но и его очень легко приготовить! Все, что вам нужно, это просекко, апероль, газированная вода. Затем добавьте дольку апельсина для украшения.
Состав:
- 4,5 унции. Брют Просекко
- 2,5 унции. Aperol
- 0,75 унции. клубная газировка
- Долька апельсина для гарнира
Указания:
- Наполните стакан коллинза льдом
- Налейте клубную газировку, апероль и просекко
- Украсьте долькой апельсина
Состав:
Указания:
- Смешайте листья мяты, сахар и немного соды в стакане Коллинза.
- Добавьте сок лайма, ром и колотый лед.
- Добавьте газированную воду.
- Украсить веточками мяты или долькой лайма и подавать.
Даже спустя три года Espresso Martini по-прежнему остается одним из лучших коктейлей среди опрошенных баров. Дик Брэдселл, покойный создатель Espresso Martini, был бы рад увидеть это волшебное сочетание кофе эспрессо, водки и кофейного ликера, которое так полюбилось любителям коктейлей и кофе.
Состав:
- 1 рюмка эспрессо
- 1 унция калуа
- 0,75 унции ириски
- 1 унция водки, настоянной на ванили
- 2 черточки Домашний китайский шоколад с пятью специями
- биттеры кубики
Направления:
- Положите кубики льда в высокий стакан.
- Добавьте все составляющие в том порядке, в котором они перечислены выше.
- Накройте стакан банкой для встряхивания и энергично встряхните.
- Процедите смесь в коктейльный бокал.
- Украсить каплями шоколадной горечи ацтеков и подавать.
Хорошая ледяная чашка «Московского мула» — это не то, против чего легко устоять. Вкусный и освежающий, но быстрый и легкий в приготовлении, этот классический коктейль никогда не ошибется.Вы можете приготовить его в одно мгновение с водкой, лаймом, имбирем и содой в качестве основных компонентов. Создайте свой собственный рецепт «Московского мула» или приправьте его этими вариациями «Московского мула»!
Состав: Указания:- Выдавите известь в медную кружку.
- Добавьте водку и лед.
- Топ с имбирным пивом.
- Украсить кружком лайма.
Если вы поклонник виски, то наверняка выпили стакан или два манхэттена.Эта смесь ржи, сладкого вермута и биттера остается любимым напитком многих барменов. Повсюду есть множество версий Манхэттена, но, как всегда говорят, — однажды классика, всегда классика.
Состав:
Указания:
- Перелейте компоненты в стакан и добавьте лед.
- Перемешать и процедить в стакан для купе.
- Украсить вишней мараскино.
15.Маргарита
Вам не нужно далеко ходить, чтобы набрать стаканчик Маргариты. В конце концов, это основной продукт питания для бара. Если у вас есть текила, лайм и куантро, вы можете приготовить его сами в своем собственном доме! Вот наши 3 рецепта Маргариты, которые вы можете приготовить дома.
Состав:
- 2 унции. Бланко текила
- 1 унция. свежий сок лайма
- 1 унция. Cointreau
- Соль для обода
- Лаймовый ободок
Указания:
- Добавьте сок лайма, Cointreau и текилу в шейкер
- Добавьте лед
- Хорошо встряхните
- стакан воды для окунания Окуните край стакана в соль
- Вылейте содержимое олова шейкера в стакан
- Украсьте долькой лайма
Дайкири — коктейль, в который легко влюбиться.Этот коктейль, состоящий из сока лайма, белого рома и сахарного сиропа, наверняка заставит ваши вкусовые рецепторы захотеть еще большего! Неудивительно, что это один из лучших и самых заказываемых барных коктейлей в мире. У нас есть идеальный рецепт Дайкири, который вы можете подавать замороженным!
Состав:
Инструкции:
- Налейте ром, сок лайма и простой сироп в шейкер соответственно.
- Добавьте лед и энергично встряхните.
- Штамм в охлажденный стакан купе.
- Украсить кружком лайма и подавать.
После долгого рабочего дня вам захочется выпить гладкий и сухой напиток, а красивый стакан сухого мартини — именно то, что вам нужно. Побалуйте себя джином, французским вермутом и апельсиновым биттером. Украсить зелеными оливками, и все готово.
Ингредиенты:
Инструкции:
- Перелейте ингредиенты в стакан и перемешайте.
- Перелейте смесь в охлажденный бокал для мартини.
- Украсить зеленой оливкой.
Под № 18-е место в списке лучших коктейлей, у нас есть Whisky Sour, еще одна классика бурбона. Кислый, но слегка сладкий, этот популярный напиток может похвастаться несложной смесью простых ингредиентов: бурбона, лимонного сока и небольшого количества сахара. Ознакомьтесь с нашим рецептом виски Sour здесь.
Ингредиенты:
Указания:
- Начните с охлажденного стакана, чтобы вместить классический напиток.
- С помощью шейкера добавьте все компоненты, добавьте лед и взболтайте.
- Вылейте смесь в выбранный вами охлажденный бокал и добавьте ангостуру для легкого пунша.
- Сверху с вишней для украшения и наслаждайтесь!
На вершине 2 списка в этом году находится Негрони. По совпадению, этот напиток, который можно легко и быстро приготовить дома, также является лучшим выбором среди опрошенных баров. Кислый и слегка сладкий, приготовьте себе бокал в мгновение ока, используя эти три простых ингредиента: джин, сладкий вермут и кампари.Приготовьте стакан негрони по этому рецепту самостоятельно.
Состав:
- джин 1-1 / 2 унции
- 3/4 унции Campari
- 3/4 унции Сладкий вермут
- Апельсиновая цедра
- Большой кубик льда
Направления: В течение последних пяти лет этот классический бурбон возглавлял опрос как самый продаваемый коктейль в мире. Нетрудно понять почему. Этот напиток представляет собой идеальное сочетание цитрусовых сладостей апельсинов, лимонов и вишни и кислой мягкости виски. Такой непревзойденный коктейль прекрасно сочетается с биттерами Ангостура и содовой. Хочу один? Вот как можно приготовить самый продаваемый коктейль. Состав: Указания: Кайпиринья часто считается национальным напитком Бразилии. Состав: Направления: Ингредиенты: Указания: Состав: Указания: Состав: Указания: Состав: Направления: У каждого коктейля выше своя уникальная история. Некоторые из этих историй датируются более чем столетней давностью, но коктейли остаются популярными и востребованными и по сей день. К таким коктейлям относят классику, они перечислены ниже: Коктейлями может наслаждаться каждый (совершеннолетний, конечно!).И для большинства мужчин лучший выбор — коктейли с сильнейшим вкусом. Среди лучших коктейлей в мире, вот некоторые из коктейлей, которые чаще всего заказывают мужчины: Девичьи вечеринки — это всегда весело. И что делает их более приятными? Конечно же, коктейли! Ознакомьтесь с самыми любимыми коктейлями, которые женщины заказывают в баре в этом году. Мы принесли вам лучшие коктейли на заказ в баре. Теперь приготовьтесь к коктейлям, которые вы можете приготовить у себя дома! Эти коктейли состоят из трех-четырех ингредиентов, которые вы можете быстро взбить в любой момент. Теперь, когда вы знаете, какие коктейли в мире лучше всего попробовать. Вы должны знать, что мы создали этот список на основе множества различных рекомендаций от баров и других ценителей спиртных напитков. Теперь вам остается только поискать медные кружки, в которых вы сможете насладиться этими коктейлями.В Advanced Mixology есть множество медных кружек, которые обязательно улучшат элегантность вашего настроения и коктейлей. Большинство самых популярных сегодня коктейлей представляют собой вариации культовых напитков или основаны на средствах, которые использовались для лечения болезней. Рецепты были усовершенствованы, ликеры стали более изысканными, но удовольствие от вкусных коктейлей осталось прежним. Ниже представлены 10 лучших коктейлей, которые гарантированно разорвут ваши вкусовые рецепторы. Apple Martini или «Аплетини» добавляет изюминку к типичному сухому мартини. В основе коктейля — водка, а не джин, а яблочный шнапс для придания сладкого, но слегка кисловатого оттенка. Коктейль обычно завершают лимонным соком и украшают долькой яблока, просто, но вкусно. Состав; 2 унции водки Коктейль, который никогда не выходит из моды. Мощный коктейль из рома, текилы, водки, джина и трипл-сек, завершенный смесью кисло-сладкой колы и лимонного сока.Чай на самом деле не является добавкой к напитку, но ингредиенты, в которых используется преимущественно кола, придают профиль чая гораздо более ароматным. Состав; 1/2 унции водки «Блудливая Калифорния» в Red Hot Chili Peppers означает смешение различных культур.Коктейль отражает это с помощью различных спиртов, используемых в коктейле со всего мира. Смесь бега, водки, текилы и джина с апельсиновым ликером, лимонным соком и апельсиновым соком для маскировки различных духов, используемых повсюду. Крепкий и в то же время сладкий. В завершение коктейля добавляется либо долька апельсина, либо скрученная цедра апельсина. Состав; 1/2 унции водки, джин, белый ром и текила Классический тропический коктейль с неповторимым внешним видом и вкусом. Больше похоже на смузи, чем на алкогольный напиток. Скромная, но идеальная смесь кокосового молока, рома и ананасового сока была неизменным фаворитом на протяжении многих лет. Состав; 2 унции Captain Morgan Original Spiced Rum Простая смесь текилы, трипл-сек и сока лайма часто смешивается со льдом, но традиционно подается со льдом. Коктейль обычно подают в бокале с соленой оправой. Различные фруктовые версии были адаптированы из традиционного лайма, таких как малина, персик и клубника. Состав; 1 банка (6 унций) замороженного концентрата лаймада Изначально основанный на лекарстве от испанского гриппа, национальный напиток Бразилии готовился из кашаки (спирт из сахарного тростника) или белого рома / водки, коричневого сахара и сока лайма. Состав; 2 унции кашака (ром) Смесь бурбона, небольшого количества воды, сахарной пудры и сахарного песка и большого количества мяты уже давно является очень популярным способом выпить коктейль.Просто, но изысканно. Состав; 1/2 стакана воды. Mai Tai — коктейль в полинезийском стиле с фруктовым сладким и ярким тропическим вкусом. Смесь светлого и темного рома, апельсинового кюрасао, фруктового сиропа и сока лайма является символом таитянской культуры с момента создания напитка. Состав; 1 унция светлого рома Мохито, идеально сочетающийся с летом, со свежим мятным вкусом. Смесь белого рома, мяты, сока лайма, сахара и газированной воды хрустящая и чистая с относительно низким содержанием алкоголя, газированную воду можно заменить спрайтом или 7-up.При приготовлении мохито всегда измельчайте листья мяты, а не нарезайте кубиками, чтобы получить масла, которые улучшат мятный вкус. Состав; 10 свежих листьев мяты Острый коктейль из водки, трипл-сек, сока лайма и клюквенного сока сумел обойти почтенную отвертку, так как многие любители водки предпочитают более чистый и слегка терпкий вкус Cosmopolitan.Ключи к приготовлению Cosmopolitan — это хороший сорт клюквенного сока и Cointreau Triple Sec, два основных элемента напитка. Состав; 2 унции водки Научитесь стать экстраординарным коктейлем с нашими мастер-классами по микшированию, доступными в наших пакетах Hen Do Weekend 1 [kok-teyl] SHOW IPA / ˈkɒkˌteɪl / PHONETIC RESPELLING порция еды в виде морепродуктов, подаваемых с соусом или смесью фруктов, нарезанных на части, подаваемая в качестве закуски или первого блюда: коктейль из креветок; фруктовый коктейль. любая разнообразная смесь элементов, особенно с мощным эффектом: впечатляющий коктейль навыков и опыта. из них, относящиеся, используемые или подходящие для подачи коктейлей: лук для коктейлей; коктейльные салфетки. У вас есть грамматические навыки, чтобы знать, когда использовать «иметь» или «иметь»? Давайте узнаем это с помощью этой викторины! Вопрос 1 из 7 Моя бабушка ________ стена, полная старинных часов с кукушкой. cocktail 2 [kok-teyl] SHOW IPA / ˈkɒkˌteɪl / PHONETIC RESPELLING лошадь, не являющаяся породистой. человек невысокого воспитания, который слывет джентльменом. Dictionary.com Несокращенный
На основе Несокращенного словаря Random House, © Random House, Inc. 2021 Компании, подобные Regeneron, ищут коктейль из моноклональных антитела для попадания в несколько точек. Теперь лекарство можно принимать в виде одной таблетки, а не в виде сложной смеси таблеток. Счастливому получателю предоставляется выбор подарков, от наборов для коктейлей до упаковок с вином и спиртными напитками премиум-класса. Для щеголеватого джентльмена, любимый аксессуар которого — крепкий коктейль. Old-Fashioned — это сливки коктейльной культуры, по крайней мере, по словам Дона Дрейпера. Куриный сатай и коктейль из креветок также являются хорошими вариантами, так как вы можете наблюдать, как складываются шашлычки и хвосты. Мисс Мэйблунт умоляла разрешить ей оставить коктейль нетронутым перед ней, просто чтобы посмотреть. Он встал со стула и указал на нее, и несколько стаканов на подносе для коктейлей опрокинулись. Через несколько минут он повел Питера в один из баров, где обычно брали коктейль. Бармен был озадачен и спросил, что такое коктейль с жестяной крышей. Час был ранний; у нас было место для себя, когда мы пообещали друг другу в причудливом устройстве, которое они называют коктейлем в Pavao. закуска из морепродуктов, смешанных фруктов и т. д. любая комбинация различных элементов, особенно сильнодействующая (модификатор), подходящая для официальных мероприятий коктейльное платье C19 : неизвестного происхождения лошадь с купированным хвостом животное неизвестного или смешанного происхождения архаичный человек мелкого разведения, притворяющийся джентльменом C19: первоначально коктейль (прил.) С хвостом, как у петуха Collins English Словарь — полное и несокращенное цифровое издание 2012 г.
© William Collins Sons & Co.Ltd. 1979, 1986 © HarperCollins
Издатели 1998, 2000, 2003, 2005, 2006, 2007, 2009, 2012 Смесь лекарств, обычно в растворе, для диагностики или лечения состояния. Схема лечения, включающая комбинацию нескольких лекарств, повышающих их индивидуальную эффективность.5
21 Постройте над льдом в большом стакане для смешивания.
21. Кайпиринья
23. Piña Colada
25. Чай со льдом Лонг-Айленд 10 самых популярных коктейлей
10.
Яблочный Мартини
1 унция яблочного шнапса брызги Cointreau тонкий кусок яблока для украшения кислого яблочного мартини
2 унции водки
1 унция яблочного шнапса с большим количеством свежего сока лайма тонкий ломтик яблока для украшения 9. Чай со льдом Лонг-Айленд
1/2 унции джина
1/2 унции светлого рома
1/4 унции текилы
1/2 унции Triple sec
1 ст. свежий лимонный сок или, возможно, по вкусу
6 унций колы или, возможно, для заполнения битого льда 8. Блудливая Калифорния
Свежевыжатый лимонный сок
Апельсиновый ликер 1 унция
Свежевыжатый апельсиновый сок 3 унции
Украсить долькой свежесрезанного апельсина 7.Пина Колада
1 вишня мараскино
6 унций смеси пина-колада
2 унции ананасового сока
1 нарезанный на четвертинки ананас 6.Маргарита
6 жидких унций текилы
1 унция апельсинового ликера Cointreau
2 жидких унции Triple sec 5.Кайпиринья
1 лайм
1 чайная ложка сахара 4. Мятный джулеп
1/2 стакана белого сахара.
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев мяты.
1 стакан бурбона Кентукки.
2 веточки свежих листьев мяты для украшения 3. Май Тай
1 унция золотого рома
1/2 унции апельсинового ликера Кюрасао
1/2 унции фруктового сиропа (миндального сиропа)
1/2 унции сока лайма
1 унция темного рома 2.
Мохито
1/2 лайма, нарезанного 4 дольками
2 столовые ложки белого сахара или по вкусу
1 стакан льда
1 1/2 жидких унций белого рома
1/2 стакана содовой 1. Cosmopolitan
1 унция Cointreau
1/2 унции клюквенного сока
1/2 унции Fresh кислый микс
Лимонная твист для украшения Определение коктейля в словаре.com
существительное
любой из различных коктейлей, обычно состоящих из джина, виски, рома, водки или бренди с различными добавками , как вермут, фруктовые соки или ароматизаторы, обычно охлажденные и часто подслащенные. глагол (используется без объекта)
пить коктейли, особенно на коктейльной вечеринке: они выпили коктейль перед тем, как пойти в театр. прилагательное
(женской одежды) предназначено для полуформальной одежды: коктейльное платье до колен. ВОПРОСЫ
ПРОГНОЗИРОВАТЬ СЕБЯ ИМЕЕТ ПРОТИВ. ИМЕЮТ!
Происхождение коктейля
1 Американизм, впервые зарегистрированный в 1800–1810 годах, происхождение неизвестно; ни одна из многочисленных попыток объяснить происхождение этого слова или его связь с коктейлем 2 не получила всеобщего признания Слова рядом с коктейлем
cockshy, cockspur, cocksucker, cocksure, cockswain, cocktail, cocktail glass, cocktail hour, cocktail lounge, cocktail party, cocktail ring Определение для коктейля (2 из 2)
существительное
конь с купированным хвостом. Контент, относящийся к коктейлю
Слова, относящиеся к коктейлю
Примеры предложений из Интернета для коктейля
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ ПРИМЕРОВ СМОТРЕТЬ МЕНЬШЕ ПРИМЕРОВ Определения коктейля в Британском словаре (1 из 2)
существительное
Word Origin для коктейля
Британский словарь определений для коктейля (2 из 2)
существительное
Word Origin для коктейля
Медицинские определения коктейля
n.