Коктейль из овощей: 7 овощных коктейлей, которые укрепляют иммунитет

Содержание

Овощной коктейль рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

Овощной коктейль рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныСвинина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Овощной коктейль

АВТОР: Мария Мальцева порции:  2ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Добавить в книгу рецептов17

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Помидоры

1 штука

Соль

на кончике ножа

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

2Все ингредиенты смешать в блендере.

3По желанию можно добавлять всевозможную зелень, шпинат.

Совет к рецептуВеликолепный напиток в любое время суток.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепт Коктейль из овощей в блендере

Коктейль из овощей в блендере, приготовленный в домашних условиях, поможет вам сэкономить ваше время, ведь делается он всего за десять минут. Такой коктейль можно брать с собой, когда нет времени и возможности покушать дома. Напиток получается не только вкусным, но и очень полезным. Идеальный вариант для перекуса, он утолит голод на пару часов точно.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов
  • Йогурт натуральный — 200 Грамм
  • Помидор — 1 Штука
  • Огурец — 1 Штука
  • Перец болгарский — 0.5 Штуки
  • Зелень свежая измельченная — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
Jocelyn_food Пока без рейтинга 34.89

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Все овощи и зелень хорошо промываем. Снимаем с огурца и помидора кожицу. У болгарского перца удаляем перегородки и семена.
  2. Овощи нарезаем на кусочки.
  3. В чашу блендера выкладываем все овощи и зелень, добавляем соль, томатную пасту и йогурт.
  4. Пробиваем до однородности.

Ключевые слова:
ID: 115460

Овощной коктейль, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Морковь – 500 г

Кольраби (120 г) – 1 шт

Имбирь свежий – 5 см

Польза овощных коктейлей широко известна: это легкая пища, насыщенная витаминами и микроэлементами, отлично утоляет жажду дает заряд бодрости. Овощной коктейль со свеклой и морковью имеет яркий красивый цвет и, благодаря лимону и имбирю, очень приятный необычный вкус. Для приготовления коктейля понадобятся свежие овощи, хорошая соковыжималка и 5 минут времени.

Приготовление

Тщательно вымойте овощи. Желательно использовать овощи, выращенные натуральным способом, т.н. «био».

Почистите овощи и отрежьте хвостики.

Пропустите через соковыжималку, начиная со свеклы, затем морковь и в самом конце бесцветную капусту и имбирь. Из указанного количества овощей у меня получилось больше 600 мл сока.

Выжмите в емкость с коктейлем от четверти до половины лимона (по вкусу), тщательно перемешайте и употребляйте немедленно. Можно немного разбавить коктейль свежей прохладной водой.

Фруктово-овощной коктейль в домашних условиях

Фруктово-овощные коктейли: рецепты

Без свежих овощей и фруктов организму никак не обойтись, особенно зимой. Лучшим способом оздоровиться долгими холодными месяцами являются вкусные фруктово-овощные коктейли.

Яблочно-морковный салют

Яблоко и морковь – весьма полезное сочетание, дающее организму все самое необходимое. Ведь это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, пектинов и антиоксидантов. Такой коктейль благотворно влияет на сердце и сосуды, полезен при анемии и диетическом питании. Возьмите 3-4 средних моркови, 2 крупных яблока и 2 ст. л. тертого корня имбиря. Все компоненты смешиваем в блендере в однородную массу, вливаем стакан воды и процеживаем. Если не хватает сладости, можно добавить немного меда. Однако помните, злоупотреблять таким коктейлем не стоит, особенно при повышенной кислотности, гастрите и язве желудка.

Свекла со вкусом апельсина

Фруктово-овощные коктейли, рецепты которых можно менять по своему усмотрению, вряд ли обойдутся без свеклы. Она незаменима при болезнях щитовидной железы и печени, атеросклерозе и гипертонии, а также для стимуляции кроветворения. Кроме того, насыщенная клетчаткой свекла очищает кишечник от вредных веществ. К соку половины корнеплода добавляем сок апельсина, двух морковок и кусочек имбиря. Как обычно сбиваем все ингредиенты блендером в однородную массу. Свекольный сок – единственный, который не пьют сразу после приготовления, а настаивают пару часов. Летучие вещества, образующиеся при взаимодействии с молекулами кислорода, могут вызвать тошноту и головокружение. При диабете и мочекаменной болезни от коктейля следует вовсе отказаться.

Тыквенная феерия

Тыква не только заряжает оптимизмом своим внешним видом, но и  улучшает перистальтику кишечника, работу почек, выводит из организма лишний холестерин, предупреждает развитие гипертонии, оказывает мягкое успокаивающее действие. Попробуйте приготовить лечебный коктейль с фруктами и овощами  по нашему рецепту и убедитесь в этом сами. Нам понадобится 600 г. вареной тыквы, которую мы нарежем кусочками и добавим к ней свежий помидор, сок одного грейпфрута и двух лимонов. Все ингредиенты превращаем в однородную пюреобразную массу в блендере. Добавляем немного корицы, воду и при желании пару ложек меда. Такой напиток будет полезен всем, за исключением диабетиков.

Калейдоскоп цитрусов

Сочные яркие цитрусы – наше всё. Они оказывают общеукрепляющее воздействие  на организм и являются хорошим средством профилактики простуды. Антиоксиданты укрепляют стенки сосудов и стимулируют рост новых клеток. Пектины выводят из кишечника шлаки и токсины. Для полезного коктейля нам понадобится один грейпфрут, пара апельсинов и один киви. Добавим к смеси соков этих плодов тертый корень имбиря и рубленую зелень. Все компоненты смешиваем в блендере и процеживаем. Если у вас имеется повышенная кислотность или язвенные заболевания, пить такой коктейль не рекомендуется. 

Томатная бодрость

Вкусные и сочные томаты прекрасно подойдут для создания полезных коктейлей из фруктов и овощей. Фитонциды, которыми богаты помидоры, препятствуют процессам брожения в кишечнике, органические кислоты «запускают» обменные процессы. А еще сок из свежих помидоров эффективно борется с похмельем. Основой нашего коктейля станет томатный сок (250 мл), который мы смешаем с соком одного грейпфрута и половины лимона. Добавим сюда 1 ст. л. красного болгарского перца и мелко порубленную петрушку. Осторожность с коктейлем стоит проявить больным панкреатитом, холециститом и язвой желудка.

Зеленый свет здоровью

Польза зеленых овощей и фруктов неоднократно была отмечена медиками и диетологами. Такие плоды богаты клетчаткой, а значит, хорошо насыщают организм и очищают его от всего лишнего. Полезные фруктово-овощные коктейли на их основе богаты    антиоксидантами, благодаря чему замедляют процессы старения на клеточном уровне. Возьмем три крупных листа капусты, стакан зеленого винограда, один огурец и небольшое зеленое яблоко. Все ингредиенты превращаем в однородную массу, добавляем 100 мл воды и процеживаем. Под запретом такие коктейли для тех, кто страдает колитами, повышенной кислотностью и болезнями почек.

Чудодейственный сельдерей

Сельдерей – лучший друг худеющих. Ведь он гармонично сочетает в себе минимум калорий и максимум полезных веществ, начиная витамином C, заканчивая никотиновой кислотой. Поэтому фруктово-овощной коктейль в домашних условиях из этого овоща получится весьма эффективным. Крупное яблоко и четыре стебля сельдерея режем кусочками и сбиваем в однородную массу. Затем добавляем к смеси сок лимона, 100 мл воды и при желании ложку меда. Остается еще раз хорошо взбить коктейль. Помните, что объем сока сельдерея в одной порции не должен превышать 100 мл. Употреблять такой коктейль не рекомендуется при гастрите, беременности и в период лактации.

Надеемся, наши рецепты обязательно пригодятся вам. Если вы знаете, как приготовить фруктово-овощные коктейли и часто делаете их дома, поделитесь любимыми рецептами с другими читателями. 

Коктейли из овощей и фруктов


Овощные и фруктовые коктейли на здоровье | КУЛИНАРИЯ

Свежий коктейль — это прекрасный способ получить витамины и микроэлементы в большом объеме! Особенно, когда в состав коктейля входят овощи. Исследование учёных показало, что овощи в 4 раза полезнее фруктов.

Здоровье, молодость и красота – это реальные требования каждого человека к самому себе. При этом не каждое блюдо может помочь в достижении этих логичных желаний. Не каждое, но коктейли из овощей и фруктов могут.

Научно доказано, что витамины и минералы намного лучше усваиваются из соков, нежели из цельных плодовых единиц. Более того, в соке не содержатся те нитраты и вредные удобрения, которые частенько задерживаются на поверхности, в мякоти овощей и фруктов.

Морковка и свекла, пара листиков капусты и огурец, апельсин, грейпфрут и киви, яблоко и несколько виноградин – такие продукты почти всегда найдутся в холодильнике. Из них можно приготовить полезные напитки или по-другому, коктейли на здоровье, которые помогут укрепить иммунную систему и вывести из организма вредные вещества.

Полезный коктейль из цитрусовых против простуды

Для приготовления полезного коктейля понадобится:
1 грейпфрут
2 средних апельсина
3 киви
Приготовление коктейля:
Очищенные грейпфрут, апельсины и киви нарежьте на части.
Поместите нарезанные фрукты в чашу блендера и смешайте до получения однородной массы.
Процедите полученный коктейль, при желании разбавьте водой. Охладите напиток, перед подачей обязательно встряхните.

Полезный коктейль из овощей, имбиря и яблока для очищения организма

Для приготовления полезного коктейля понадобится:
2 ст. ложки очищенного и нарезанного свежего имбиря
средняя свекла
4 средних моркови
1 среднее яблоко
1 чашка воды
Приготовление коктейля:
В блендере, смешайте имбирь, свеклу, морковь, яблоко с водой до получения однородной массы.
Процедите сок и, при желании, добавьте в него еще немного воды.
Коктейль подавайте охлажденным.

Полезный коктейль из зеленых овощей и фруктов для очищения организма

Для приготовления коктейля понадобится:
1 стакан нарезанной капусты (примерно 3 крупных листьев)
1 чашка зеленого винограда без косточек
огурец, крупно нарезанный
маленькое яблоко Granny Smith
1/2 чашки воды
Приготовление коктейля:
В блендере смешайте нарезанные капусту, виноград, огурец, яблоко с водой.
Процедить сок и, при желании, добавьте немного воды.
Перед подачей на стол поставьте коктейль в холодильник.

Тыквенный коктейль

Это чудо рекомендовано пить перед сном, поскольку ничто так не успокоит как бокал тыквенного коктейля. Антистрессовый, богатый микроэлементами коктейль окажется весьма кстати, в том числе и для мужчин страдающих воспалением предстательной железы.

Приготовление: необходимо смешать в блендере до образования пены: 3 столовые ложки тыквенного пюре, 1 замороженный банан, 150 мл апельсинового сока и 1 шарик ванильного мороженного.

Важно знать! Коктейль рекомендован всем без ограничений, однако аллергики должны быть осторожны: в его состав входит апельсиновый сок!

Свекольный коктейль

Коктейль рекомендован каждому по окончании трудового дня.
Умственный труд изрядно расходует йод, а он, в свою очередь в большом количестве содержится в свекольном соке. Бетаин, железо, фолиевая кислота помогут кислороду добрать до уставшего мозга и вдохновить его на свежие мысли. А обилие витаминов С, PP, В, P поможет усталому телу расслабиться. Более того, пектины способствуют нейтрализации токсинов, которые образовались в кишечнике за сутки.

Приготовление: в блендере смешиваем ¼ cвеклы с соком и мякотью одного апельсина, двух морковей и соком кусочка свежего имбиря.

Важно знать! Свекольный сок – единственный, который нельзя пить сразу после отжима, поскольку летучие токсические вещества, которые образуются при соприкосновении молекул сока с воздухом, вызывают тошноту, головокружение, вплоть до коматозного состояния! Свекольный сок должен отстояться несколько часов!

Томатный коктейль

Этот особенный напиток хорош и попросту необходим перед банкетом или другим мероприятием, в ходе которого печень получит пищевую либо алкогольную нагрузку. Секрет в том, что томаты богаты калием, который повышает выработку желудочного сока и нормализует работу сердца. Фитонциды, которые в большом количестве содержаться в томатном соке устраняют процессы брожения в кишечнике, а органические кислоты активизируют обмен веществ.

Приготовление: 250 мл свежевыжатого томатного сока смешать с соком одного грейпфрута. В коктейль добавить столовую ложку красного сладкого перца и мелко нарубленную петрушку.

Морковный коктейль

Этот коктейль идеален для людей, которые привыкли уделять внимание спортивным тренировкам, поэтому он будет уместен до или во время физических нагрузок. Он содержит максимальный набор витаминов и микроэлементов, которые помогают кислороду добираться до мышц и головного мозга. Морковный сок принято считать санитаром организма, который помогает бороться с холестерином, печеночными токсинами, очищает кожу и «активизирует зрение». Более того, те, кто пьет морковный сок, могут получить весьма ровный золотистый загар.

Приготовление: пропустить через соковыжималку 4 моркови, апельсин. Взбить в бленедере полученный сок с 300мл нежирных сливок, 4 яичными желтками.

Важно знать! Не стоит слишком увлекаться употреблением соков или коктейлей, содержащих морковный сок, поскольку передозировка чревата апатией, слабостью и появлением желтых пятен по всему телу.

Арбузный коктейль

Этот коктейль – настоящий лекарь организма. Он хорош после бурных вечеринок, в период глубоких депрессий, любых неполадок печени. Этот напиток на все 100% промывает почки, снижает уровень холестерина и подходит даже тем, кто успел облучиться радиоактивными излучениями. Более того, магний и кальций, которые содержатся в арбузном соке, помогают наращивать мышечную массу во время спортивных тренировок.

Приготовление: смешать в блендере  500 г мякоти арбуза, 5 листков мяты, 170 гр малины.

Важно знать! Этот коктейль не показан при диареи!

Коктейль из сельдерея

Этот уникальный напиток рекомендовали все известные, великие деятели интимной, сексуальной сферы: Казанова, мадам Помпадур в один голос ратовали за сельдерей до ответственных занятий! Этот коктейль однозначно и бесповоротно поднимает тонус, усиливает кровообращение. Кроме этого в компании с коктейлем из сельдерея намного проще справиться с жарой, высокой температурой тела, а так же он необходим всем кто страдает дефицитом йода.

Сельдерей прекрасно выводит из организма углекислый газ.

Приготовление: Взбить в блендере до образования пенки 50 мл сока сельдерея, 100 мл молока, один яичный желток.

Важно знать! Содержание сельдерея в напитках не должно превышать 100 мл.

Имбирно-свекольный коктейль

Здесь есть все — витамины, железо, антиоксиданты… Коктейль очень полезный!

1 средняя свекла, очищенная и порезанная на кусочки
1 чашка порезанной мякоти ананаса (если его нет, меняем на апельсин)
1 чашка воды
1 чайная ложка свеженатертого имбиря
сок половины лимона
мед по вкусу

Приготовление: Выжмите сок из свеклы.
Процедите и вылейте в контейнер блендера.
Добавьте ананасы, имбирь, лимонный сок, воду.
Если вам захочется, чтоб микс был сладким, положите 1-2 ст.ложечки меда.
Перед подачей на стол коктейль можно процедить через сито или марлю.

ЗЕЛЁНЫЕ КОКТЕЙЛИ:

Чем полезны зеленые коктейли:

Коктейли с зеленью очень питательны из-за высокого содержания белков и аминокислот, они дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке.
Эти напитки очень богаты минеральными солями и микроэлементами, витаминами и хлорофиллом.
Зеленые коктейли содержат клетчатку, необходимую для нормальной деятельности кишечника и выведения из организма токсинов и вредных веществ.
Они содержат антиоксиданты, защищающие организм от вредных факторов внешней среды.
Коктейли с зеленью быстро и с максимальной полнотой усваиваются организмом.
Зеленые коктейли способствуют нормализации веса и очищению организма от шлаков, помогают в лечении многих болезней.
Эти напитки тонизируют, дарят легкость и заряжают энергией.
Они очень полезны детям, беременным женщинам и пожилым людям. Детям коктейли можно давать уже с полугодовалого возраста.

Зеленые коктейли очень вкусны, вызывают массу позитивных эмоций и приятных ощущений при постоянном их употреблении.

Как правильно приготовить зеленый коктейль:

Нужно взять зелень (укроп, салат, петрушку, шпинат, щавель, сельдерей, ботву свеклы и моркови, листья крапивы, одуванчика или другую зелень) и овощи (или фрукты) в соотношении 2:3, т.е. 2 части зелени и 3 части овощей или фруктов (овощи и фрукты лучше не использовать в одном коктейле). Все измельчить в блендере. Воды добавить для получения необходимой консистенции. Если воду не добавлять, то получится густая масса, которую можно кушать ложкой. В зеленые коктейли можно также добавлять свежевыжатые соки.

Зелень желательно использовать темно-зеленую (с максимальным содержанием полезных веществ). Также рекомендуется зелень постоянно чередовать, используя каждый день разные рецепты.

Лучше употреблять коктейли сразу после их приготовления, но при необходимости их можно хранить в прохладном месте в течение 3 дней.

Как употреблять зеленые коктейли:

Дневная норма употребления – 2-4 зеленых коктейля.
Начинать лучше с небольших порций (1 стакан в день) во избежание пищевых аллергий.
Зеленые коктейли можно пить до еды или вместо еды.

Можно приготовить очень необычные и вкусные зеленые смеси. Главное, не бояться экспериментировать и прислушиваться к своим вкусовым ощущениям. А целебная зелень позаботиться о вас и о вашем здоровье!

Рецепты фруктовых зеленых коктейлей:

Рецепт 1:
яблоко – 3 шт.;
банан – 2 шт.
лимон – ½ шт. или щавеля листья;
салат – 5 листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 2:
клубника – 1 стакан;
банан – 2 шт.;
салат – 5 листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 3:
банан – 2 шт.;
салат – 5 листьев;
укроп (петрушка, щавель) – несколько веточек;
вода – 1 стакан.

Рецепт 4:
груша – 3 шт.;
салат – 5 листьев;
мята – несколько веточек;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 5:
банан – 2 шт.;
петрушка – пучок;
крапивы (лебеды, одуванчика) – несколько свежих листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 6:
слива сладкая – несколько штук;
базилик – пучок;
банан – 1 шт.;
вода – 1 стакан.

Рецепт 7:
виноград зеленый без косточек – 1 стакан;
апельсин – 1 шт.;
банан – 1 шт.;
салат – несколько листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепты овощных зеленых коктейлей:

Рецепт 8:
помидор – 5 шт.;
лимон – ½ шт.;
петрушка, укроп – пучок;
чеснок измельченный – 1 долька;
вода – 1 стакан.

Рецепт 9:
морковь – 2 шт.;
апельсин – 1 шт.;
сок кусочка свежего имбиря;
салат – несколько листьев;
вода — 1 стакан.

Рецепт 10:
рассол квашеной капусты – ½ стакана;
помидор – 4 шт.;
петрушка, укроп – 1 пучок;
вода – ½ стакана;
немного сахара.

Рецепт 11:
огурец – 1 шт.;
помидор – 5 шт.;
укроп – 1 пучок;
немного соли.

Рецепт 12:
морковь – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
сельдерея корень;
укроп, петрушка – 1 пучок;
вода — 1 стакан.

Ещё КОКТЕЙЛИ:

Грейпфрутовый коктейль

1 грейпфрут + 100 мл воды + 100 мл зеленого чая + 10-20 г клубня имбиря. Можно добавить 1-2 г ванильного сахара, потому что коктейль имеет довольно острый вкус.

Грейпфрутовый коктейль, выпитый вместо ленча ( [lench](англ.),второй завтрак после полудня у англичан) или полдника, во-первых, даст необходимые витамины организму, а во-вторых, подготовит его к приему основного блюда — стимулирует метаболизм.Но с грейпфрутом будьте осторожны, есть противопоказания, особо следует отметить – его нельзя совмещать вместе с лекарственными препаратами.

Банановый коктейль

1 банан + 100 мл молока + 20-30 г сока лимона + немного корицы (по желанию).

Банан помогает вывести лишнюю соль из организма, и к тому же очень богат калием, то есть поддержит сердце в хорошей форме. Банановый коктейль лучше пить в первой половине дня, для худеющих, в вечернее время он будет способствовать набору веса.

Киви-яблочный коктейль

1 зеленое яблоко + 1 киви + 150 г нежирного жидкого йогурта

Очень полезный коктейль, который уже можно отнести к категории зеленых коктейлей. Один из самых лучших коктейлей для похудения. Малокалорийный, но зато содержащий множество витаминов…

Овощные коктейли

Чаще всего для овощных коктейлей используется томатный сок.Этот сок, можно сказать, в числе первых из полезных.Обязательно внимательно читайте состав: чтоб был с мякотью и без сахара. Их довольно сложно найти, но есть. Для овощных коктейлей отлично подойдёт отвар из картофеля. Допустим отвариваете картофель для пюре, отвар не выливайте.

Морковный с сельдереем

2 отварных моркови + 30 г стеблей сельдерея + 100 г черники + 20 мл лимонного сока + 250 мл томатного сока + соль и черный перец.

Один из самых полезных овощных коктейлей. Его особенно рекомендуют тем, у кого есть проблемы со зрением. Если пить по 3-4 стакана в день в течение нескольких дней, можно получить прогресс по зрению (хоть и временный). А если к моркови добавить свеклу, то получится бесподобно здоровый коктейль – очищает организм. Пропорции 1/3, это значит, допустим 3 моркови и 1 свекла. Пить сразу после приготовления и маленькими глотками. В какое время лучше пить очистительные коктейли, найдите информацию в интернете от специалистов.

Картофельный

2 отварных до состояния разваренности картофелины + 1 болгарский перец + 200 г отвара, в которой варили картофель + немного белого основания от зеленого лука.

10 ЗДОРОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ общего назначения:

1. Коктейль для сияющей кожи:

 

Для этого потрясающего по своему воздействию на кожу коктейля необходимо взять три части моркови, три части яблока, одну часть имбиря. Основное действие этого коктейля – омоложение (восстановление) всего тела, обретение совершенной сияющей кожи и тонизирующий эффект на весь организм.

2. Коктейль для снижения холестерина:

По одной части огурца и сельдерея, две части яблока. Сок из всех этих растений уменьшает холестерин, а также помогает при головных болях и расстройстве желудка. Тем, кому за 30, такой коктейль просто необходим. Если пить его через день, вам никогда больше не будет нужно волноваться об уровне холестерина.

3. Коктейль для супер-дыхания:

Две части моркови, одна часть помидора и две части зеленых яблок. Такой коктейль полезен для тех, кто хочет избавиться от неприятного запаха изо рта. Также коктейль улучшает цвет лица.

4. Коктейль для охлаждения:

1 кружка молока, 1 часть редьки, 2 яблока. Этот коктейль поможет охладиться изнутри, когда есть такая необходимость. Плюс он также борется с неприятным запахом изо рта.

5. Коктейль «Дикая штучка»:

2 части яблок, ¼ части арбуза без косточек, ½ часть ананаса. Отличный коктейль для мочевого пузыря и почек, выводит избыток соли из организма.

6. Витаминный коктейль:

В равных пропорциях смешайте медовый нектар, молоко, черный виноград и арбуз. Этот напиток содержит Витамин С и В2, усиливает иммунитет и увеличивает активность клеток.

7. Коктейль для снижения сахара в крови:

Две части банана и три части груши. Это очень простой, полезный, легкоусвояемый напиток, регулирующий содержание сахара в организме.

8. Коктейль-антиоксидант:

Три части манго, две части груши, две части яблока и две части моркови. Смесь из этих фруктов действует на наш организм как антиоксидант, способствует его очищению от токсинов.

9. Противовоспалительный коктейль: 

1 чашка винограда, ½ часть ананаса. Благодаря высокому содержанию железа данный коктейль действует на организм как противовоспалительное средство. Также помогает пищеварению и положительно влияет на сердце.

10. Pink Floyd:

Полчашки молока, 3 банана, 8 ягод земляники или клубники. Землянику лучше брать как можно более спелую. Чрезвычайно вкусно!

 

источники:

http://prosto-zdorov.ru

http://clubs.ya.ru/4611686018427470127/

Фото: dreamstime

В чем разница между фруктом и овощем?

В мертвой точке области перекрытия находится помидор. Итак, почему это фрукт и почему это овощ?

С ботанической точки зрения, плод — это структура, содержащая семена, которая развивается из завязи цветущего растения, тогда как овощи — это все другие части растения, такие как корни, листья и стебли. По этим стандартам семенные наросты, такие как яблоки, кабачки и, да, помидоры, являются фруктами, тогда как корнеплоды, такие как свекла, картофель и репа, листья, такие как шпинат, капуста и салат, и стебли, такие как сельдерей и брокколи, являются овощами.[Почему бананы — ягоды, а клубника — нет?]

Однако с кулинарной точки зрения все обстоит иначе. Многие продукты, являющиеся (с ботанической точки зрения) фруктами, но несладкими, а не сладкими, повара обычно считают овощами. Сюда входят такие ботанические фрукты, как баклажаны, сладкий перец и помидоры.

Диаграмма Венна между фруктами и овощами (Изображение предоставлено: общественное достояние)

Споры о фруктах и ​​овощах иногда могут достигать такой степени лихорадки, что закон должен вмешаться.В деле Верховного суда США 1893 года Nix. v. Hedden , суд единогласно постановил, что импортный помидор должен облагаться налогом как овощ, а не как (менее облагаемый) фрукт. Суд признал помидор ботаническим фруктом, но придерживался того, что они называли «обычными» определениями фруктов и овощей — теми, которые используются на кухне.

Оригинальная статья о Live Science.

,

Как есть больше фруктов и овощей

Несмотря на постоянно меняющиеся советы о том, что лучше для нас, все эксперты согласны с тем, что диета, богатая фруктами и овощами, является самой здоровой. Свежие, замороженные и даже консервированные продукты имеют значение и могут снизить риск сердечных заболеваний, диабета и некоторых форм рака, а также помогают бороться с признаками старения.

Недавнее исследование Университетского колледжа Лондона сообщило об увеличении пользы для здоровья людей, которые ели до семи или более порций фруктов и овощей в день, причем овощи и салат оказались более полезными, чем фрукты.Подобные исследования продолжают подчеркивать важность растительной пищи в нашем рационе, напоминая нам не только о важности клетчатки, но и цвета. Многие полезные соединения в растениях связаны с их цветными пигментами, поэтому важно есть как можно больше, чтобы получить все питательные вещества, необходимые вашему организму.

Лучшие советы, которые помогут вам есть больше фруктов и овощей

1. Начните с завтрака

Если вы хотите упаковать больше порций в свой день, стоит начать так же, как вы хотите и дальше.Сушеные и свежие фрукты можно добавлять в миски для каши или крупы, а можно добавлять жареные на гриле помидоры, грибы или бобы в пикантные завтраки.

Рецепты завтрака:

Сладкие оладьи с яйцом и сальсой из черной фасоли
Хрустящие овсяные гроздья с персиком и йогуртом
Здоровый полный английский
Здоровый шакшука
Яйца из авокадо и черной фасоли
Клементина и ванильная каша с цитрусовой сальсой

2

2

Включайте фрукты и овощи в закуски

Закуски — отличный способ работать с дополнительной порцией фруктов и овощей между приемами пищи.Каждое из следующих предложений предусматривает одну порцию:

  • Овощи (80 г): попробуйте смесь перца, молодой сладкой кукурузы, огуречных батончиков и редиса
  • Один стакан (150 мл) несладкого 100% овощного сока: когда возможно, приготовьте это свежие и включают натуральную мякоть для волокон
  • Небольшая миска смешанного салата: попробуйте хрустящую лепешку с домашней заправкой на масляной основе
  • Салатные обертки: используйте листья Little Gem и залейте тремя столовыми ложками пикантной сальсы из мексиканской фасоли
  • Половина авокадо, вынутое из кожуры чайной ложкой: авокадо, которое на самом деле является фруктом, имеет высокое содержание белка, поэтому помогает дольше сохранять чувство сытости
  • Горсть (30 г) сухофруктов в чашках, таких как абрикосы, султанас или ягоды годжи
  • Один средний фрукт
3.Ешьте радугу

Помимо того, что фрукты и овощи богаты необходимыми витаминами, они также богаты растительными соединениями, важными для поддержания здоровья и благополучия. Эти соединения встречаются во всем цветовом спектре, но некоторые цвета особенно богаты мощными защитными веществами.

Красный Фрукты и овощи содержат ликопин, который защищает кожу от солнечных лучей и может помочь от некоторых видов рака.

  • помидоры
  • розовый грейпфрут
  • арбуз
  • красный перец

Апельсин Фрукты и овощи содержат бета-каротин, который организм превращает в витамин А для здоровой кожи.

  • тыква
  • сладкий картофель
  • морковь
  • манго
  • папайя
  • нектарины
  • абрикосы
  • персики

Желтые фрукты и овощи поставляют каротиноиды — лютеин и зеаксантин, которые защищают глаза от повреждений. помогают снизить риск развития катаракты.

  • сладкая кукуруза
  • желтый перец
  • желтые кабачки

Зеленые фрукты и овощи богаты бодрящим хлорофиллом.

  • шпинат
  • кресс-салат
  • руккола
  • брокколи
  • капуста
  • спаржа
  • огурцы
  • авокадо
  • киви
  • зеленый виноград

Фиолетовый хороший источник фруктов и овощей защитные антоцианы, которые являются прекрасными антистрессами.

  • баклажаны
  • краснокочанная капуста
  • черника
  • красный виноград
  • черная смородина
  • сливы
4.Упакуйте здоровый обед

Заблаговременное планирование и приготовление упакованных обедов может сэкономить время и деньги, и обычно он более питателен и заманчив, чем бутерброд, купленный в магазине. Салаты предлагают множество возможностей для добавления дополнительных овощей, а супы могут стать отличным средством для выращивания фасоли и бобовых.

Идеи вкусных упакованных ланчей:

Суп из чечевицы
Chipotle gazpacho
Мятный салат с курицей и персиком
Роллы из цельнозерновой муки с хумусом из мяты и гороха
Табуле из запеченного фалафеля и цветной капусты с авокадо, гороховым соусом и сыром из курицы

5.Планируйте обеды с упаковкой продуктов

Если немного заблаговременно спланировать свой обед, вы можете быть уверены, что ваш обед будет полон питательных фруктов и овощей. Попробуйте выделить время на выходных, чтобы выбрать несколько рецептов, а затем составьте список покупок, чтобы точно знать, что вам понадобится и когда. Проверяйте срок годности свежих продуктов или выбирайте консервированные или замороженные продукты на более позднее время на неделе.

Варианты вкусного ужина:

Лебеда чили с авокадо и кориандром
Рататуй в мультиварке
Куриные барабанщики барбекю с салатом зеленой богини
Лапша мисо с яичницей
Запеканка капоната
Испанская свинина с фасолью

Что считается порцией?

Как только вы узнаете, сколько каждого ингредиента составляет порцию, будет легче узнать, сколько нужно съесть.Пройдите нашу викторину, чтобы узнать, что считается одной порцией.

Хотя недавнее исследование показало, что лучше всего подходят овощи, салат, свежие и сушеные фрукты, также учитываются следующие показатели:

  • Фрукты и овощи, приготовленные в тушеном виде и супах, а также замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи.
  • Мы рекомендуем следить за количеством потребляемого фруктового сока и смузи. Ограничьте потребление фруктовых или овощных соков и смузи до 150 мл в день (одна порция). Измельчение фруктов в сок высвобождает содержащиеся в них сахара, которые могут повредить зубы.Даже несладкие фруктовые соки и смузи являются сладкими, поэтому ограничьте их в сумме 150 мл в день и употребляйте как часть еды, чтобы минимизировать воздействие на зубы.
  • Картофель не в счет, потому что мы склонны использовать его в качестве крахмала вместо хлеба, макаронных изделий или риса. Однако они по-прежнему являются источником клетчатки, витаминов группы В и калия. Сладкий картофель имеет значение, потому что его часто едят в дополнение к крахмалистой пище.
  • Смузи, содержащий по 80 г (включая мякоть) двух разных фруктов или овощей, считается не более чем двумя.

Последний раз эту статью рецензировал диетолог Керри Торренс в ноябре 2019 года.

Керри Торренс, дипломированный диетолог, является автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая журнал BBC Good Food. Керри является членом Королевского общества медицины, Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC), Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT).

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации, и его не следует рассматривать как замену медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Ищете новые идеи, чтобы увеличить потребление фруктов и овощей? Взгляните на наши рецепты с фруктами и овощами.

.

лучших комбинаций фруктов и овощей для соковой диеты

Здоровье глаз: яблоко, киви и ежевика

Все три фрукта отлично подходят для здоровья глаз. Яблоки являются хорошим источником витамина А, а киви и ежевика содержат витамины А, С и Е, которые играют важную роль в поддержании здоровья наших глаз.

Повышение уровня антиоксидантов: груши, виноград и клюква

Выпейте эту комбинацию соков, чтобы получить больше антиоксидантов. Все три плода содержат антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить повреждения, вызванные свободными радикалами, такие как образование бляшек в артериях и высокий уровень холестерина ЛПНП.

Здоровье сердца и крови: свекла, морковь и шпинат

Свекла очень питательна. Они богаты железом, калием и витамином С. То же самое касается моркови и шпината, которые также богаты витамином А. Эти витамины и минералы полезны для общего здоровья сердца и крови.

Здоровье сердца: апельсин, авокадо и гуава

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, фолат является важным питательным веществом, которое помогает снизить риск женщин родить ребенка с дефектами спинного или головного мозга.Фолиевая кислота также помогает в производстве красных кровяных телец и в поддержании здоровья сердца. Все три фрукта в этой комбинации являются хорошими источниками фолиевой кислоты.

Повышение иммунной системы: апельсин, грейпфрут и клубника

Этот сок, являющийся источником витамина С, может помочь укрепить вашу иммунную систему и бороться с вирусами. Все три фрукта богаты витамином С, и его комбинация также может помочь успокоить боль в горле.

GI Health: капуста, шпинат, огурец и имбирь

Листовая зелень, такая как капуста и шпинат, и кожура фруктов и овощей, таких как огурцы, богаты клетчаткой.Клетчатка помогает предотвратить запоры и поддерживать работу желудочно-кишечного тракта. Имбирь не только придает вкус, но и помогает пищеварению.

Профилактика рака: помидоры, грейпфрут и арбуз

Все три богаты ликопином, который, по данным Американского онкологического общества, оказался полезным для профилактики и лечения простаты, легких, желудка и мочевого пузыря. и рак кожи.

Здоровье кожи: дыня, ананас и арбуз

Все три из этих фруктов богаты витамином С, а дыня и арбуз также являются хорошими источниками витамина А.Эта комбинация может улучшить общее состояние вашей кожи, придав ей здоровый и яркий блеск. В арбузе очень много воды, что помогает нам оставаться сытым при минимальном количестве калорий.

Здоровье костей и зубов: брокколи, груша и яблоко

Мариз Шевриер

Брокколи — один из немногих растительных источников кальция, который необходим для здоровья костей и зубов. Кальций также помогает поддерживать нормальное функционирование сердца, нервов и мышц. Сладость груши и яблок помогает приручить сырую брокколи из семейства крестоцветных.

Здоровье костей: киви, шпинат и петрушка

Все три являются хорошими источниками витамина К, который способствует усвоению кальция и, следовательно, общему здоровью костей. Витамин К также является важным компонентом свертывания крови и общего здоровья сердца.

.

Фруктовые и овощные коктейли в блендере рецепты


Овощные и фруктовые коктейли на здоровье | КУЛИНАРИЯ

Свежий коктейль — это прекрасный способ получить витамины и микроэлементы в большом объеме! Особенно, когда в состав коктейля входят овощи. Исследование учёных показало, что овощи в 4 раза полезнее фруктов.

Здоровье, молодость и красота – это реальные требования каждого человека к самому себе. При этом не каждое блюдо может помочь в достижении этих логичных желаний. Не каждое, но коктейли из овощей и фруктов могут.

Научно доказано, что витамины и минералы намного лучше усваиваются из соков, нежели из цельных плодовых единиц. Более того, в соке не содержатся те нитраты и вредные удобрения, которые частенько задерживаются на поверхности, в мякоти овощей и фруктов.

Морковка и свекла, пара листиков капусты и огурец, апельсин, грейпфрут и киви, яблоко и несколько виноградин – такие продукты почти всегда найдутся в холодильнике. Из них можно приготовить полезные напитки или по-другому, коктейли на здоровье, которые помогут укрепить иммунную систему и вывести из организма вредные вещества.

Полезный коктейль из цитрусовых против простуды

Для приготовления полезного коктейля понадобится:
1 грейпфрут
2 средних апельсина
3 киви
Приготовление коктейля:
Очищенные грейпфрут, апельсины и киви нарежьте на части.
Поместите нарезанные фрукты в чашу блендера и смешайте до получения однородной массы.
Процедите полученный коктейль, при желании разбавьте водой. Охладите напиток, перед подачей обязательно встряхните.

Полезный коктейль из овощей, имбиря и яблока для очищения организма

Для приготовления полезного коктейля понадобится:
2 ст. ложки очищенного и нарезанного свежего имбиря
средняя свекла
4 средних моркови
1 среднее яблоко
1 чашка воды
Приготовление коктейля:
В блендере, смешайте имбирь, свеклу, морковь, яблоко с водой до получения однородной массы.
Процедите сок и, при желании, добавьте в него еще немного воды.
Коктейль подавайте охлажденным.

Полезный коктейль из зеленых овощей и фруктов для очищения организма

Для приготовления коктейля понадобится:
1 стакан нарезанной капусты (примерно 3 крупных листьев)
1 чашка зеленого винограда без косточек
огурец, крупно нарезанный
маленькое яблоко Granny Smith
1/2 чашки воды
Приготовление коктейля:
В блендере смешайте нарезанные капусту, виноград, огурец, яблоко с водой.
Процедить сок и, при желании, добавьте немного воды.
Перед подачей на стол поставьте коктейль в холодильник.

Тыквенный коктейль

Это чудо рекомендовано пить перед сном, поскольку ничто так не успокоит как бокал тыквенного коктейля. Антистрессовый, богатый микроэлементами коктейль окажется весьма кстати, в том числе и для мужчин страдающих воспалением предстательной железы.

Приготовление: необходимо смешать в блендере до образования пены: 3 столовые ложки тыквенного пюре, 1 замороженный банан, 150 мл апельсинового сока и 1 шарик ванильного мороженного.

Важно знать! Коктейль рекомендован всем без ограничений, однако аллергики должны быть осторожны: в его состав входит апельсиновый сок!

Свекольный коктейль

Коктейль рекомендован каждому по окончании трудового дня.
Умственный труд изрядно расходует йод, а он, в свою очередь в большом количестве содержится в свекольном соке. Бетаин, железо, фолиевая кислота помогут кислороду добрать до уставшего мозга и вдохновить его на свежие мысли. А обилие витаминов С, PP, В, P поможет усталому телу расслабиться. Более того, пектины способствуют нейтрализации токсинов, которые образовались в кишечнике за сутки.

Приготовление: в блендере смешиваем ¼ cвеклы с соком и мякотью одного апельсина, двух морковей и соком кусочка свежего имбиря.

Важно знать! Свекольный сок – единственный, который нельзя пить сразу после отжима, поскольку летучие токсические вещества, которые образуются при соприкосновении молекул сока с воздухом, вызывают тошноту, головокружение, вплоть до коматозного состояния! Свекольный сок должен отстояться несколько часов!

Томатный коктейль

Этот особенный напиток хорош и попросту необходим перед банкетом или другим мероприятием, в ходе которого печень получит пищевую либо алкогольную нагрузку. Секрет в том, что томаты богаты калием, который повышает выработку желудочного сока и нормализует работу сердца. Фитонциды, которые в большом количестве содержаться в томатном соке устраняют процессы брожения в кишечнике, а органические кислоты активизируют обмен веществ.

Приготовление: 250 мл свежевыжатого томатного сока смешать с соком одного грейпфрута. В коктейль добавить столовую ложку красного сладкого перца и мелко нарубленную петрушку.

Морковный коктейль

Этот коктейль идеален для людей, которые привыкли уделять внимание спортивным тренировкам, поэтому он будет уместен до или во время физических нагрузок. Он содержит максимальный набор витаминов и микроэлементов, которые помогают кислороду добираться до мышц и головного мозга. Морковный сок принято считать санитаром организма, который помогает бороться с холестерином, печеночными токсинами, очищает кожу и «активизирует зрение». Более того, те, кто пьет морковный сок, могут получить весьма ровный золотистый загар.

Приготовление: пропустить через соковыжималку 4 моркови, апельсин. Взбить в бленедере полученный сок с 300мл нежирных сливок, 4 яичными желтками.

Важно знать! Не стоит слишком увлекаться употреблением соков или коктейлей, содержащих морковный сок, поскольку передозировка чревата апатией, слабостью и появлением желтых пятен по всему телу.

Арбузный коктейль

Этот коктейль – настоящий лекарь организма. Он хорош после бурных вечеринок, в период глубоких депрессий, любых неполадок печени. Этот напиток на все 100% промывает почки, снижает уровень холестерина и подходит даже тем, кто успел облучиться радиоактивными излучениями. Более того, магний и кальций, которые содержатся в арбузном соке, помогают наращивать мышечную массу во время спортивных тренировок.

Приготовление: смешать в блендере  500 г мякоти арбуза, 5 листков мяты, 170 гр малины.

Важно знать! Этот коктейль не показан при диареи!

Коктейль из сельдерея

Этот уникальный напиток рекомендовали все известные, великие деятели интимной, сексуальной сферы: Казанова, мадам Помпадур в один голос ратовали за сельдерей до ответственных занятий! Этот коктейль однозначно и бесповоротно поднимает тонус, усиливает кровообращение. Кроме этого в компании с коктейлем из сельдерея намного проще справиться с жарой, высокой температурой тела, а так же он необходим всем кто страдает дефицитом йода.

Сельдерей прекрасно выводит из организма углекислый газ.

Приготовление: Взбить в блендере до образования пенки 50 мл сока сельдерея, 100 мл молока, один яичный желток.

Важно знать! Содержание сельдерея в напитках не должно превышать 100 мл.

Имбирно-свекольный коктейль

Здесь есть все — витамины, железо, антиоксиданты… Коктейль очень полезный!

1 средняя свекла, очищенная и порезанная на кусочки
1 чашка порезанной мякоти ананаса (если его нет, меняем на апельсин)
1 чашка воды
1 чайная ложка свеженатертого имбиря
сок половины лимона
мед по вкусу

Приготовление: Выжмите сок из свеклы.
Процедите и вылейте в контейнер блендера.
Добавьте ананасы, имбирь, лимонный сок, воду.
Если вам захочется, чтоб микс был сладким, положите 1-2 ст.ложечки меда.
Перед подачей на стол коктейль можно процедить через сито или марлю.

ЗЕЛЁНЫЕ КОКТЕЙЛИ:

Чем полезны зеленые коктейли:

Коктейли с зеленью очень питательны из-за высокого содержания белков и аминокислот, они дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке.
Эти напитки очень богаты минеральными солями и микроэлементами, витаминами и хлорофиллом.
Зеленые коктейли содержат клетчатку, необходимую для нормальной деятельности кишечника и выведения из организма токсинов и вредных веществ.
Они содержат антиоксиданты, защищающие организм от вредных факторов внешней среды.
Коктейли с зеленью быстро и с максимальной полнотой усваиваются организмом.
Зеленые коктейли способствуют нормализации веса и очищению организма от шлаков, помогают в лечении многих болезней.
Эти напитки тонизируют, дарят легкость и заряжают энергией.
Они очень полезны детям, беременным женщинам и пожилым людям. Детям коктейли можно давать уже с полугодовалого возраста.

Зеленые коктейли очень вкусны, вызывают массу позитивных эмоций и приятных ощущений при постоянном их употреблении.

Как правильно приготовить зеленый коктейль:

Нужно взять зелень (укроп, салат, петрушку, шпинат, щавель, сельдерей, ботву свеклы и моркови, листья крапивы, одуванчика или другую зелень) и овощи (или фрукты) в соотношении 2:3, т.е. 2 части зелени и 3 части овощей или фруктов (овощи и фрукты лучше не использовать в одном коктейле). Все измельчить в блендере. Воды добавить для получения необходимой консистенции. Если воду не добавлять, то получится густая масса, которую можно кушать ложкой. В зеленые коктейли можно также добавлять свежевыжатые соки.

Зелень желательно использовать темно-зеленую (с максимальным содержанием полезных веществ). Также рекомендуется зелень постоянно чередовать, используя каждый день разные рецепты.

Лучше употреблять коктейли сразу после их приготовления, но при необходимости их можно хранить в прохладном месте в течение 3 дней.

Как употреблять зеленые коктейли:

Дневная норма употребления – 2-4 зеленых коктейля.
Начинать лучше с небольших порций (1 стакан в день) во избежание пищевых аллергий.
Зеленые коктейли можно пить до еды или вместо еды.

Можно приготовить очень необычные и вкусные зеленые смеси. Главное, не бояться экспериментировать и прислушиваться к своим вкусовым ощущениям. А целебная зелень позаботиться о вас и о вашем здоровье!

Рецепты фруктовых зеленых коктейлей:

Рецепт 1:
яблоко – 3 шт.;
банан – 2 шт.
лимон – ½ шт. или щавеля листья;
салат – 5 листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 2:
клубника – 1 стакан;
банан – 2 шт.;
салат – 5 листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 3:
банан – 2 шт.;
салат – 5 листьев;
укроп (петрушка, щавель) – несколько веточек;
вода – 1 стакан.

Рецепт 4:
груша – 3 шт.;
салат – 5 листьев;
мята – несколько веточек;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 5:
банан – 2 шт.;
петрушка – пучок;
крапивы (лебеды, одуванчика) – несколько свежих листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 6:
слива сладкая – несколько штук;
базилик – пучок;
банан – 1 шт.;
вода – 1 стакан.

Рецепт 7:
виноград зеленый без косточек – 1 стакан;
апельсин – 1 шт.;
банан – 1 шт.;
салат – несколько листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепты овощных зеленых коктейлей:

Рецепт 8:
помидор – 5 шт.;
лимон – ½ шт.;
петрушка, укроп – пучок;
чеснок измельченный – 1 долька;
вода – 1 стакан.

Рецепт 9:
морковь – 2 шт.;
апельсин – 1 шт.;
сок кусочка свежего имбиря;
салат – несколько листьев;
вода — 1 стакан.

Рецепт 10:
рассол квашеной капусты – ½ стакана;
помидор – 4 шт.;
петрушка, укроп – 1 пучок;
вода – ½ стакана;
немного сахара.

Рецепт 11:
огурец – 1 шт.;
помидор – 5 шт.;
укроп – 1 пучок;
немного соли.

Рецепт 12:
морковь – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
сельдерея корень;
укроп, петрушка – 1 пучок;
вода — 1 стакан.

Ещё КОКТЕЙЛИ:

Грейпфрутовый коктейль

1 грейпфрут + 100 мл воды + 100 мл зеленого чая + 10-20 г клубня имбиря. Можно добавить 1-2 г ванильного сахара, потому что коктейль имеет довольно острый вкус.

Грейпфрутовый коктейль, выпитый вместо ленча ( [lench](англ.),второй завтрак после полудня у англичан) или полдника, во-первых, даст необходимые витамины организму, а во-вторых, подготовит его к приему основного блюда — стимулирует метаболизм.Но с грейпфрутом будьте осторожны, есть противопоказания, особо следует отметить – его нельзя совмещать вместе с лекарственными препаратами.

Банановый коктейль

1 банан + 100 мл молока + 20-30 г сока лимона + немного корицы (по желанию).

Банан помогает вывести лишнюю соль из организма, и к тому же очень богат калием, то есть поддержит сердце в хорошей форме. Банановый коктейль лучше пить в первой половине дня, для худеющих, в вечернее время он будет способствовать набору веса.

Киви-яблочный коктейль

1 зеленое яблоко + 1 киви + 150 г нежирного жидкого йогурта

Очень полезный коктейль, который уже можно отнести к категории зеленых коктейлей. Один из самых лучших коктейлей для похудения. Малокалорийный, но зато содержащий множество витаминов…

Овощные коктейли

Чаще всего для овощных коктейлей используется томатный сок.Этот сок, можно сказать, в числе первых из полезных.Обязательно внимательно читайте состав: чтоб был с мякотью и без сахара. Их довольно сложно найти, но есть. Для овощных коктейлей отлично подойдёт отвар из картофеля. Допустим отвариваете картофель для пюре, отвар не выливайте.

Морковный с сельдереем

2 отварных моркови + 30 г стеблей сельдерея + 100 г черники + 20 мл лимонного сока + 250 мл томатного сока + соль и черный перец.

Один из самых полезных овощных коктейлей. Его особенно рекомендуют тем, у кого есть проблемы со зрением. Если пить по 3-4 стакана в день в течение нескольких дней, можно получить прогресс по зрению (хоть и временный). А если к моркови добавить свеклу, то получится бесподобно здоровый коктейль – очищает организм. Пропорции 1/3, это значит, допустим 3 моркови и 1 свекла. Пить сразу после приготовления и маленькими глотками. В какое время лучше пить очистительные коктейли, найдите информацию в интернете от специалистов.

Картофельный

2 отварных до состояния разваренности картофелины + 1 болгарский перец + 200 г отвара, в которой варили картофель + немного белого основания от зеленого лука.

10 ЗДОРОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ общего назначения:

1. Коктейль для сияющей кожи:

 

Для этого потрясающего по своему воздействию на кожу коктейля необходимо взять три части моркови, три части яблока, одну часть имбиря. Основное действие этого коктейля – омоложение (восстановление) всего тела, обретение совершенной сияющей кожи и тонизирующий эффект на весь организм.

2. Коктейль для снижения холестерина:

По одной части огурца и сельдерея, две части яблока. Сок из всех этих растений уменьшает холестерин, а также помогает при головных болях и расстройстве желудка. Тем, кому за 30, такой коктейль просто необходим. Если пить его через день, вам никогда больше не будет нужно волноваться об уровне холестерина.

3. Коктейль для супер-дыхания:

Две части моркови, одна часть помидора и две части зеленых яблок. Такой коктейль полезен для тех, кто хочет избавиться от неприятного запаха изо рта. Также коктейль улучшает цвет лица.

4. Коктейль для охлаждения:

1 кружка молока, 1 часть редьки, 2 яблока. Этот коктейль поможет охладиться изнутри, когда есть такая необходимость. Плюс он также борется с неприятным запахом изо рта.

5. Коктейль «Дикая штучка»:

2 части яблок, ¼ части арбуза без косточек, ½ часть ананаса. Отличный коктейль для мочевого пузыря и почек, выводит избыток соли из организма.

6. Витаминный коктейль:

В равных пропорциях смешайте медовый нектар, молоко, черный виноград и арбуз. Этот напиток содержит Витамин С и В2, усиливает иммунитет и увеличивает активность клеток.

7. Коктейль для снижения сахара в крови:

Две части банана и три части груши. Это очень простой, полезный, легкоусвояемый напиток, регулирующий содержание сахара в организме.

8. Коктейль-антиоксидант:

Три части манго, две части груши, две части яблока и две части моркови. Смесь из этих фруктов действует на наш организм как антиоксидант, способствует его очищению от токсинов.

9. Противовоспалительный коктейль: 

1 чашка винограда, ½ часть ананаса. Благодаря высокому содержанию железа данный коктейль действует на организм как противовоспалительное средство. Также помогает пищеварению и положительно влияет на сердце.

10. Pink Floyd:

Полчашки молока, 3 банана, 8 ягод земляники или клубники. Землянику лучше брать как можно более спелую. Чрезвычайно вкусно!

 

источники:

http://prosto-zdorov.ru

http://clubs.ya.ru/4611686018427470127/

Фото: dreamstime

Рецептов фруктовых смузи — Blender Drinks

Главная >> Напиток Рецепты >> Напитки из блендера

Наша семья решила, что мы хотим есть более здоровую пищу, поэтому мы пошли и купили блендер. Первый, который я купил, разорился через 3 дня, и это был известный бренд. Произошло следующее: я смешивал овощи, и этот пластиковый колпачок соскользнул через квадратную резиновую крышку, зацепился за лезвия и защелкнул основу.

Я отнес его обратно в магазин и выбрал блендер Hamilton Beach, и он мне очень нравится, и он работает тише, чем первый блендер.Я не хочу называть название первого блендера, но рекомендую вам приобрести блендер Hamilton Beach. Но поскольку вы уже здесь, у вас уже должен быть блендер, поэтому вот несколько рецептов, которые прилагаются к купленному нами блендеру Hamilton Beach.

Мой любимый смузи
  • 4 или 5 клубники
  • 4 или 5 винограда
  • 1 банан, разбитый на 4 части
  • апельсиновый сок

Поместите все фрукты в блендер (или воспользуйтесь иммерсионным блендером.Взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы. Затем добавьте апельсинового сока до желаемой консистенции. Наслаждаться.

My Note: Отличный фруктовый напиток, который легко приготовить. Этим летом я заморозила бананы, клубнику, виноград и апельсиновый сок. Итак, когда бы я ни захотел смузи этой зимой, у меня уже есть ингредиенты.

Смузи
  • Йогурт 8 унций (с любым вкусом)
  • 1 стакан сока (любого вкуса)
  • 2 чашки фруктов (можно использовать 2-3 вида)
  • 12 кубиков льда
  • 1 столовая ложка сахарной пудры (по желанию)

Поместите все ингредиенты в блендер.Взбивайте на высокой температуре до однородной массы. Подавать немедленно.

My Note: Когда я делаю фруктовые смузи, фрукты уже остыли из холодильника. Итак, я не добавляю льда. Другое дело, что мы купили «ручной» блендер с собственным стаканом для смешивания. Итак, я добавляю клубнику, виноград и банан, смешиваю их, затем добавляю немного апельсинового сока и снова перемешиваю. Это отличный фруктовый напиток, который легко приготовить.

Смузи с ананасом и бананом
  • 1 банка (11.5 унций) концентрата ананасово-апельсинового сока
  • Кубики льда 1 и 1/2 стакана
  • 1/2 стакана ломтиков ананаса
  • 1 спелый банан, разрезанный на кусочки

Поместите все ингредиенты в кувшин блендера; обложка.
Импульс на ледоколе 45 секунд или до желаемой консистенции.

Клубничный смузи
  • 2 чашки кубиков льда
  • 3 стакана свежей клубники
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1/4 стакана клюквенного сока

Поместите все ингредиенты в кувшин блендера; обложка.
Пульсируйте, затем растушуйте до однородной массы.

Бананово-ягодный смузи
  • 3/4 стакана молока
  • 1 стакан замороженной клубники
  • 1 спелый банан, разрезанный на кусочки
  • 8 унций. йогурт ванильный или клубничный

Поместите все ингредиенты в кувшин блендера; обложка.
Импульс на ледоколе 45 секунд или до желаемой консистенции.

Лимонно-клубничная заморозка
  • 2 чашки холодного лимонада
  • 1 стакан замороженной клубники

Поместите лимонад в кувшин блендера и взбивайте на высокой скорости.
При работающем блендере снимите крышку заливной горловины и по одной засыпайте ягоды.

Клюквенный напиток
  • 1 стакан клюквенного сока
  • 1 банка имбирного эля
  • 1 стакан льда

Поместите все ингредиенты в кувшин блендера; обложка.
Взбивать на высокой скорости 20 секунд или до однородного состояния.

Морковный коктейль
  • 1 1/2 стакана ананасового сока
  • 1/2 стакана измельченных ананасов
  • Нарезка 4 небольших морковок
  • 1 чайная ложка меда
  • 3 кубика льда

Положите в блендер все, кроме льда.Закройте крышку и удерживайте кнопку от 10 до 15 секунд. Пока двигатель работает, снимите центральную крышку и по очереди бросайте кубики льда. На 2 порции.
Рецепт из книги рецептов 1970 года

Овощной коктейль
  • 1 стакан томатного сока
  • 1 стебель сельдерея нарезанный
  • 1 нарезанная сырая морковь
  • 1/2 мелко нарезанного лука
  • 1 столовая ложка лимонного сока или сока лайма
  • капель вустерширского соуса
  • тире Табаско
  • 1/2 чайной ложки соли
  • перец даш

Поместите все ингредиенты в контейнер.Закройте крышку и нажмите кнопку 11 на 15 секунд. На 1 порцию.
Рецепт из книги рецептов 1970 года

Молочный коктейль
  • 4 стакана молока
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 стакан мелко нарезанного льда
  • 1/2 пинты ванильного мороженого

Поместите все ингредиенты в плотно закрытый контейнер и встряхните или поместите в блендер и перемешайте.Разлить в высокие стаканы. Сверху полейте мороженым перед подачей на стол.
Рецепт 1961 г.

    Варианты:
  • Банан: добавьте 2 больших банана, пюре и 1/4 чайной ложки ванили.
  • Шоколад: добавьте 1/2 стакана шоколадного сиропа
  • Клен: добавьте 3/4 стакана кленового сиропа
  • Клубника: добавьте 1 1/2 стакана измельченной сладкой клубники
  • Ваниль: добавьте 4 чайных ложки ванили.
Пища для размышлений:
«Радость не в вещах, она в нас.»

.

Как приготовить сок из фруктов и овощей с помощью блендера

Как приготовить сок из фруктов и овощей с помощью блендера Рецепт — Snapguide
1

Собирайте ингредиенты, это фрукты и овощи, которые я выбрал, но вы можете выбирать все, что хотите. Замороженные ягоды ставлю на минуту в микроволновку..

2
3

Нарежьте фрукты и овощи и удалите крупные семена. Вот как я режу яблоки и подобные фрукты. Я использовал очень тупой нож, как видите, ха-ха.

4
5

Добавьте все ингредиенты в блендер.

6

Количество воды зависит от того, какие фрукты и овощи вы выберете. Я добавил около 4 дл воды, он не может быть слишком густым, иначе он не станет соком.

7
8

Налейте небольшое количество «фруктового соуса» в краситель и разомните его, вы найдете свою собственную технику этого.

9

Когда в красителе останется только густая мякоть, перелейте ее в другую миску и продолжайте с оставшейся частью блендера.

10

Повторяйте, пока ничего не останется. Вы можете сохранить мякоть на будущее и использовать ее при следующем приготовлении сока (в разумные сроки).

11

Некоторые добавляют сахар, но я этого никогда не понимал. Зачем добавлять сладость к тому, что уже естественно сладко?

12

Вот как это выглядит. Вкусно и полезно.

13

Прокомментируйте, если у вас есть вопросы, и не забудьте посмотреть другие мои гайды 🙂

горячие клавиши: предыдущий шаг следующий шаг

НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО

Гётеборг, Швеция

© 2020 Brit Media, Inc.

Все руководства © 2020 их авторы

Откройте Snapguide в браузере на рабочем столе.

В настоящее время мы поддерживаем последние версии:
Chrome, Safari, IE или Firefox.

Или загрузите наше бесплатное приложение для iOS.

Как к

{{50 — данные.title.length}}

Начни делать свой гид

.

10 рецептов, которые вы можете приготовить в своем блендере (которые не являются смузи)

Когда большинство из нас берут блендер (особенно в это время года), это делается для взбивания смузи. И хотя смузи могут быть отличным вариантом завтрака или закуски на ходу, это только верхушка айсберга, когда дело доходит до использования обычного кухонного гаджета для приготовления легкой и здоровой еды.

Получите намного больше от вашего блендера — и сэкономьте время и деньги на продукты — с этими питательными рецептами блендера от зарегистрированных диетологов и здоровых поваров.

Кубики льда
Питание? la Natalie

Кто сказал, что кубики льда должны быть только h40? Используйте кубики со вкусом фруктов, чтобы добавить в стакан с водой богатую антиоксидантами сладость. «В летнюю жару важно пить много жидкости и продуктов, богатых водой, — говорит Натали Риццо, врач-диетолог, спортивный диетолог из Нью-Йорка. «Арбуз более чем на 90 процентов состоит из воды и содержит электролит калия, который способствует гидратации». Чтобы ароматизировать воду без добавления сахара, заморозьте партию этих освежающих кубиков льда с лаймом и арбузом.

Блины и вафли
Victae, чтобы почувствовать себя живым

Приготовление теста в блендере — отличный способ добавить фрукты и овощи для дополнительного питания. Наслаждайтесь партией сладких розовых блинов на основе свеклы. «Этот рецепт не может быть проще, потому что тесто взбивается в блендере менее чем за 60 секунд», — говорит блоггер-диетолог Челси Глёкнер, MS, RD. «Вы можете украсить блины своей любимой сладкой или соленой начинкой — авокадо, тахини и грейпфрут — восхитительное сочетание.Или попробуйте оладьи с творогом или вафли из сладкого картофеля и льна.

Nut Milk
Эми Горин

Получите лучший информационный бюллетень.

Домашнее фисташковое молоко очень легко приготовить благодаря мощному блендеру. Ореховое молоко такого типа не продается в супермаркете, поэтому на вкус оно будет как лакомство. Пейте молоко отдельно или в сочетании с любимыми цельнозерновыми хлопьями. Не забудьте сохранить мякоть — вы можете добавить ее в миску с овсянкой, или даже в маффин или тесто для быстрого приготовления хлеба, чтобы извлечь максимум из белка и клетчатки, которыми обладают фисташки.

Маффины
Abbey’s Kitchen

Тесто для маффинов приготовить так же легко, как и тесто для блинов, а смешивание позволяет легко добавлять в овощи. «Как занятая мама, мне нужны быстрые рецепты, в которых используется минимум кухонных принадлежностей и содержится много питательных веществ», — говорит Лорен Панофф, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, диетолог из Боулдера, штат Колорадо. «Эти вегетарианские кексы в блендере можно адаптировать для использования любых овощей, которые у вас есть под рукой, а дети даже не узнают об этом!» Если вам хочется чего-нибудь более сладкого на фруктовой основе, выберите кексы PB&J Banana Mini Blender Muffins или Banana Nut Oat.

Здоровый соус Альфредо
Эми Горин

Любите сливочную консистенцию соуса Альфредо, но не калорийность и жир, которые в нем обычно содержатся? Вместо этого смешайте вариант с творогом, оливковым маслом, лимонным соком и травами. Этот творог Альфредо позволяет добавить восхитительный протеиновый соус к пасте, спагетти из тыквы или овощной лапше.

Салатный соус
Chef Catherine Brown

Некоторые магазинные заправки великолепны, но другие содержат сахар и довольно калорийны из-за содержащихся в них масла или сливок.Кроме того, почему бы не сэкономить бакалейные доллары, смешав ингредиенты, которые, вероятно, уже есть дома? «Кремообразная заправка с лимонным базиликом приобретает кремообразную консистенцию от замоченных кешью, которые достаточно мягкие для любого блендера», — говорит Кэтрин Браун, шеф-повар на растительной основе из Эррола, Нью-Гэмпшир. «Он не содержит молочных продуктов, сахара или масла — и предлагает немного белка и клетчатки. Это потрясающе с салатом, жареными овощами, запеченным картофелем или в качестве соуса для макания! »

Суп-пюре
Аллан Пенн / Тоби Амидор Нутришн

Необычные супы-пюре предназначены не только для ресторанов, и суп не обязательно должен быть блюдом для более холодных температур.«В этом супе без варки используются консервированные помидоры с высоким содержанием ликопина (естественного растительного химического вещества, которое в больших количествах содержится в консервированных помидорах)», — говорит Тоби Амидор, доктор медицины, автор книги Smart Meal Prep для начинающих. «Исследования связали ликопин с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, рака простаты и дегенерации желтого пятна». Взбейте охлажденный томатно-травяной суп и заморозьте в небольших контейнерах, чтобы быстро поесть в будние дни. Попробуйте и другие овощные комбинации, например, крем-морковный суп из цветной капусты или крем-суп из брокколи.

Соус Маринара
Эрика Джулсон

Вкусный питательный соус в банках может быть довольно дорогим. Так почему бы не сделать свой собственный? «Томатный соус без варки, приготовленный из трех видов помидоров и свежего базилика, — интересный способ выбраться из колеи со спагетти», — говорит Эрика Джулсон, врач-диетолог из Лос-Анджелеса, MS, RDN, CLT. Вы получите хорошую дозу повышающего иммунитет витамина С и борющегося с болезнями ликопина. Хотите еще больше овощей в соусе для пасты? Выберите вариант с красным луком, болгарским перцем и цуккини с этим соусом «Скрытые овощи».

Съедобное тесто для печенья
C Питательно

Как насчет смеси, которая на вкус похожа на тесто для печенья, но безопасна для употребления и также содержит протеин? «Это съедобное тесто для готовки — восхитительный десерт, которым можно накормить толпу», — говорит Челси Амер, врач-диетолог из Нью-Йорка, диетолог из RDN. «Он сделан из смешанных белых бобов с легким привкусом финикового сахара и кленового сиропа. На вкус он похож на восхитительный десерт, но в нем много белка и клетчатки, что делает его идеальным вечерним угощением! »

Веганское мороженое
Nutrition Starring You

Не нужно бежать в продуктовый магазин, когда возникает желание мороженого! Вы можете приготовить более полезное мороженое на фруктовой основе с помощью блендера за считанные минуты.«Вы любите мороженое, но избегаете молочных продуктов, или вы пытаетесь ограничить добавление сахара в свой рацион?» — спрашивает Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN, автор книги «Клуб белковых завтраков». «Это веганское мороженое Banana Fudge предназначено для вас, оно содержит 22 грамма растительного белка, благодаря тофу и арахисовой пасте. Блендер превращает замороженные бананы в суперсливочную основу для этого насыщенного питательными веществами десерта ». Не в настроении к шоколаду? Попробуйте крем Cantaloupe Banana Nice Cream — просто замените молоко на версию на растительной основе, если вы хотите веганский десерт.

ЧТО НУТРИЦИОНИСТЫ ХОЧЕТ ВАМ ЗНАТЬ

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

.

Как приготовить зеленый сок в блендере

Нет соковыжималки? Нет проблем! Вы можете получить зеленый сок за считанные минуты с помощью этого пошагового руководства о том, как приготовить зеленый сок в блендере всего за два основных шага. Все, что вам нужно, это высокоскоростной блендер и немного марли.

Зеленые соки оказались в центре внимания… Хотя я не думаю, что они являются лекарством от всех проблем со здоровьем, я все же считаю, что они — отличный способ упаковать тонну питательных веществ в напиток!

Преимущества зеленого сока

Нет ничего плохого в мякоти фруктов и овощей.Клетчатка полезна для организма, и мы все нуждаемся в ней в нашем рационе, но иногда она может мешать нашему организму усваивать все эти витамины и минералы. Когда вы пьете сок (а не смузи), ваше тело может усваивать 100% полезных веществ, при этом нерастворимая клетчатка не мешает.

Польза зеленого сока зависит от ингредиентов, которые он включает. Кале отличается от шпината, отличается от огурца, отличается от яблока. Я рекомендую вам изменить свой зеленый сок, чтобы получить множество преимуществ! Прокрутите вниз, чтобы узнать о преимуществах этого рецепта зеленого сока.

Какой тип блендера мне использовать?

Я отчетливо помню, как получил свой блендер Blendtec Designer 725, также известный как мой первый мощный блендер, и, честно говоря, он изменил правила игры. В конце концов я получил Vitamix, и хотя он отличный, я не думаю, что он намного лучше, чем Blendtec (просто немного тише!).

Что меня больше всего взволновало, так это то, что у Blendtec есть опция «сока», так что вы действительно можете делать сок в своем блендере! Вот загвоздка: сок от смузи на самом деле отличает то, что из овощей и фруктов удалена клетчатка (или «мякоть»), поэтому вы получаете сок, содержащий витамины и минералы.

Существует так много типов блендеров, но я рекомендую инвестировать в более мощный, поскольку они такие быстрые и служат очень долго.

Ингредиенты в зеленом соке

  • капуста — содержит витамины A, C и K, а также фолиевую кислоту, которая необходима для здорового развития мозга. (Источник)
  • сельдерей — содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительным действием. (Источник)
  • огурец — сверхвысокое содержание воды, но также значительное количество калия и витаминов C и K.(Источник)
  • зеленые яблоки — зеленые яблоки придают этому соку нужную сладость и содержат много витамина С и калия. (Источник)
  • имбирь — имбирь придает соку приятный вкус и повышает его питательную ценность благодаря своим противовоспалительным свойствам. (Источник)

Как приготовить зеленый сок в блендере

Чтобы обойти всю сделку «приготовление сока без соковыжималки», вы должны сделать еще один шаг после смешивания, процедив сок через марлю, чтобы удалить клетчатку.Если вы хотите выпить это с мякотью, дерзайте! Но если вы хотите настоящий настоящий зеленый сок, вам нужно сделать второй шаг.

Это действительно так просто, как кажется:

Добавьте овощи / фрукты в блендер с небольшим количеством воды и перемешайте. Вам нужно добавить воду, чтобы овощи стали готовыми. Затем процедите смесь через марлю , чтобы удалить мякоть, а затем БАМ, чтобы получить зеленый сок. Поверьте, ваш кошелек будет вам благодарен.

Распечатать

Как приготовить зеленый сок в блендере

Нет соковыжималки? Нет проблем! Вы можете получить зеленый сок за считанные минуты с помощью этого пошагового руководства о том, как приготовить зеленый сок в блендере всего за два основных шага.Все, что вам нужно, это высокоскоростной блендер и немного марли.

  • Автор: Давида Ледерле
  • Время на подготовку: 5 минут
  • Общее время: 10 минут
  • Выход: 1 сок 1x
Масштаб 1x2x3x
Состав
  • 1 головка капусты, очищенная от стеблей и крупно нарезанная
  • 2 крупно нарезанных стебля сельдерея
  • 1/2 крупно нарезанного огурца
  • 2 зеленых яблока, очищенных от плодоножек и крупно нарезанных
  • 1-дюймовый куб свежего имбиря, очищенного и нарезанного
  • 2 стакана воды
  • Принадлежности
  • : мощный блендер, несколько кусочков марли (пакет из орехового молока тоже подойдет), большая миска.
  1. Поместите все ингредиенты в блендер и залейте 2 стаканами воды.
  2. Нажмите кнопку «сока» на Blendtec и взбивайте до готовности. *
  3. Положите на миску большой кусок марли так, чтобы она покрывала все стороны. Вырежьте 3 части этого размера и уложите их друг на друга.
  4. Накройте миску слоистой марлей и медленно влейте в миску сок из блендера.
  5. Возьмите марлю за края, чтобы сформировать сито, и выдавить сок.У вас должно остаться около чашки овощной мякоти. **
  6. Налейте сок в чашку и немедленно выпейте.

* Или взбивайте примерно 1 минуту в любом другом блендере
** Вы можете добавить оставшуюся мякоть сока в супы, выпечку или смузи или выбросить.

Понравился рецепт? Вот другие, которые могут вам понравиться:

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К БЮЛЛЕТЕНЮ THM

Присоединяйтесь к 20 000+ членам сообщества THM, чтобы получить доступ к эксклюзивным рецептам, советам по здоровому образу жизни и закулисным новостям от нашей команды!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

.

6 идей для здоровых коктейлей — Великий повар

Фруктовые и овощные коктейли – отличная идея, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами. Хорошо приготовленный коктейль полезен для здоровья и имеет прекрасный вкус. Он может успешно заменить сладкую закуску и не приведет к раскаяниям, которые мучают вас в течение дня. Изучите проверенные рецепты оригинальных коктейлей и узнайте о преимуществах употребления фруктов и овощей. Вкусные коктейли из […]

Ингредиенты

• половина свеклы

• 1 яблоко

• 2 моркови

• 1 стакан воды

Фруктовые и овощные коктейли – отличная идея, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами. Хорошо приготовленный коктейль полезен для здоровья и имеет прекрасный вкус. Он может успешно заменить сладкую закуску и не приведет к раскаяниям, которые мучают вас в течение дня. Изучите проверенные рецепты оригинальных коктейлей и узнайте о преимуществах употребления фруктов и овощей.

Вкусные коктейли из свеклы

Свекла обладает целебными свойствами. Содержит те же красители, что и в шпинате – беталаин. Они положительно влияют на наш иммунитет, замедляют процесс старения и защищают от рака. Свекла также укрепляет кровеносную систему – она является богатым источником железа, который является отличным кроветворным средством. Благодаря этому овощ предотвращает анемию и поддерживает лечение лейкемии. Более того, красители, содержащиеся в свекле, являются сильными антиоксидантами и в четыре раза увеличивают поглощение кислорода клетками.

Прежде чем читать рецепты, стоит помнить, что для приготовления вкусного коктейля нам понадобится эффективный блендер. Это позволит нам идеально измельчать фрукты и овощи, благодаря чему наш коктейль станет более качественным.

Существует множество рецептов коктейлей из свеклы. Свекла в сочетании с яблоком будет лучшей. Для приготовления такого коктейля вам понадобится:

• половина свеклы

• 1 яблоко

• 2 моркови

• 1 стакан воды

Коктейль со свеклой с добавлением апельсинов сделает вкус свеклы менее заметным. Это отличное решение для людей, которые не любят свеклу, но все же хотят насладиться ее полезными эффектами. Для создания такого коктейля используйте:

• половина свеклы

• 1 апельсин

• 1 яблоко

• полстакана воды


Безумный коктейль с клубникой

Клубничный коктейль также обладает многими полезными свойствами. Клубника дезактивирует организм, обладает тонизирующими и бактерицидными свойствами. Она является идеальным источником витамина С. Клубника также оказывает благотворное влияние на нашу кожу.

Для вкусного клубничного коктейля вам понадобятся:

• 250 г клубники

• пол литра йогурта или кефира

• 1 чайная ложка меда

• листья мяты для украшения

Менее очевидная идея – сочетать клубнику со шпинатом. Смешать вместе:

• горсть клубники

• горсть шпината

• 1 банан

• полстакана воды


Очень полезные коктейли с авокадо

Коктейли из авокадо окажут очень положительное влияние на наш организм. Авокадо является богатым источником витамина Е, который называется витамином молодости. Питательные вещества и ферменты, содержащиеся в плодах, уменьшают воспаление в желудке. Благодаря лютеину, авокадо также сильно влияет на наше зрение. Авокадо считается одним из ведущих продуктов для здоровья мозга. Противодействует болезни Альцгеймера. Все это заставляет регулярно есть этот фрукт.

Сочетание авокадо и помидоров – лучшее сочетание, которое вы можете себе представить. Авокадо делает это, если мы едим их вместе с помидорами, мы позволяем организму поглощать в четыре раза больше противоракового ликопена из помидоров. Для коктейля нам нужно:

• половина авокадо

• 2 средних помидора

• полстакана холодной воды

Очень вкусный, полезный и питательный коктейль с авокадо и бананом. Если вы хотите питательный коктейль, используйте:

• 1 банан

• половина авокадо

• 1 киви

• полстакана воды

• ложка замороженной петрушки

Эти коктейли сделают вас здоровее. Они окажут положительное влияние на ваш энергетический уровень и позволят вам наслаждаться полноценным здоровьем. Коктейли очень просты и быстро готовятся. Благодаря им вы сэкономите время и при этом будете питаться здоровым и питательным блюдом. Такой коктейль также станет освежающим напитком в жаркие дни.

Пикантный овощной коктейль — Нама

Этот пикантный овощной коктейль похож на гигантский салат в чашке. Это восхитительный способ пополнить организм питательными веществами. ⁣ Нам нравится этот сок, потому что он также является прекрасным способом получить многие очень питательные свойства петрушки. Он полон витаминов K, C, A, а также фолиевой кислоты и железа.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 стакана шпината в упаковке
  • 2 средние моркови, вымытые и нарезанные на трети
  • 1 стакан свежей петрушки, листьев и стеблей фасованной
  • 1 крупный красный болгарский перец, стебель и семена удалены, нарезанные, чтобы их было легко загружать в соковыжималку
  • 2 больших стебля сельдерея
  • 4 помидора среднего размера⁣, нарезанные крупными кусочками
  • 1/2 лимона⁣, без кожуры
  • 2 чайные ложки свежих листьев тимьяна (по желанию)
  • Немного морской соли (по желанию)

НАПРАВЛЕНИЯ:

  • Тщательно вымойте ингредиенты.⁣
  • Нарежьте все ингредиенты до размера, подходящего для соковыжималки.
  • Пропустите все ингредиенты через соковыжималку и наслаждайтесь! ⁣

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

Рецепт коктейля из домашнего овощного сока

сок помидоров и оставьте их на ночь в холодильнике, чтобы сок и вода отделились, затем слейте воду из сока, это сделает овощной сок более густым

Этот рецепт намного лучше, чем V8 ! И натрия намного меньше, чем у V8! Я использовала 2 чайные ложки консервной соли и 3/4 стакана белого сахара. Я также добавил немного табаско, чтобы придать ему легкость.Отличный рецепт, который подойдет и вам!

Отличные результаты! Мы исключили весь сахар и уменьшили количество соли до менее 1/8 стакана. Мы также увеличили количество хрена и Вустершира, чтобы было больше молнии. Результат не острый, просто хороший вкус. Чтобы сделать сок более густым (больше похожим на V8), мы добавили 3 литра тушеных помидоров (смешанных с жидкостью, а затем процеженных для удаления семян). Очень хороший. Все согласны, что он лучше, чем V8.

Мы готовили этот рецепт дважды. Каждый раз мы уменьшаем требуемое количество сахара и на самом деле думаем, что можем попробовать совсем отказаться от него в следующий раз, поскольку оба раза мы обнаружили, что он слишком сладкий.Но в целом рецепт нам понравился, и мы продолжим его повторять.

Я увеличил рецепт до 4 порций и добавил немного больше моркови, чем требовалось. Я также добавил немного других свежих овощей из сада, таких как чеснок и мангольд. Я пил сырым. Я добавил брэгговскую аминокислотную жидкость (например, соевый соус) и лайм, исключив сахар. удивительный!

Я уменьшил это количество до одной порции. У меня не было свеклы, но были все остальные ингредиенты. Вкус был потрясающий. В следующий раз я порежу лук, потому что он дает мощный удар! Я также хотел бы добавить свеклу в следующий раз, когда сделаю это.

Мне очень нравится этот сок! Я купил соковыжималку, чтобы сделать свой собственный овощной сок без всей соли V8. Я уменьшил этот рецепт и приготовил его на пару дней. Я бы хотел это сделать, но не знаю, как это сделать. У меня нет автоклава. В любом случае, я добавил немного виркестшира и хрена, потому что это было немного пресным на мой вкус. Хотя в целом хорошо !!

Хотя он и полезнее, чем в магазине, так как соль регулируется, потребовалось ужасно много времени, чтобы придать посредственный вкус.Плюс ингредиенты стоят дороже, чем покупать их заранее. Я предлагаю всем, кто пробует этот рецепт, вооружиться большим количеством специй.

Я значительно уменьшил размер этого рецепта, так что, возможно, это одна из причин, по которой он показался не идеальным, хотя он и хорош. Также я не знаю, были ли некоторые из моих овощей такого же размера, как того требует рецепт. Ведь есть разные размеры зеленого перца, моркови и т. Д.! Я, наверное, скоро попробую еще раз, вот как мне понравилось.

Эти полезные коктейли добавляют в вашу выпивку овощи

Я никогда не любил коктейли так ревностно, как люблю Кровавую Мэри.Я даже унаследовал от мамы привычку путешествовать с бутылками водки в самолетах и ​​банками томатного сока. Для меня отчасти привлекательность заключается в том, что я знаю, что за потреблением алкоголя я гоняюсь с богатым антиоксидантами томатным соком.

Недавно, когда я искал свои жидкие поливитамины в местном аптеке The Beach Cafe, мой любимый бармен Пол вместо этого подарил мне маргариту, приготовленную из куста ананаса и куркумы. Потягивая его, я почувствовал радостный кайф, который дает пить кокосовая вода после изнурительных занятий велоспортом.Конечно, целебные свойства корня куркумы начали действовать.

Бред или нет, но я не единственный пьющий, который хочет пить мои овощи. От Эшвилла до Остина кажется, что в наши дни каждый бар предлагает салат в стакане.

«Это началось одновременно с общей кулинарной сменой людей, желающих свежих, необработанных продуктов и понимания происхождения их еды», — говорит Брэндон Локман , ведущий бармен в таверне Red Star в Портленде, штат Орегон, где вы можете заказать шен. Эликсир Нонга из жасминового чая.«Комбуча, питье уксуса, травяные чаи и другие полезные для здоровья коктейли, которые не продавались бы пять лет назад, сейчас сходят с ума», — говорит Локман.

Мы нашли множество других овощных коктейлей, которые понравились нашему здоровому вкусу. Например, Waylon Margarita, приготовленный из лацинато-капусты в Curio в Колумбусе, штат Огайо, свекольный сок Purple Rain в Match Cuisine в Фениксе, штат Аризона, и коктейль Spring Meadow с крапивой и огурцом в Rouge Tomate в Нью-Йорке.

В итоге мы обнаружили, что лучшие напитки зачастую самые простые.Введите: Руккола Гимлет из Бостона Backbar, которую мы не могли устоять перед воссозданием на тестовой кухне. «Что действительно выделялось в этом коктейле, так это то, что вместо того, чтобы приготовить простой сироп с рукколой или по-настоящему суетиться, вы просто встряхиваете рукколу со льдом, сиропом, соком лайма и джином», — говорит старший редактор отдела кулинарии Крис Марокко . «Лед аэрирует рукколу и разламывает ее. Ваш коктейль станет супер-зеленым из-за всего хлорофилла, и вы получите острый вкус рукколы, умеренный можжевельником в джине.”

Get Backbar’s gimlet gimlet с рукколой:

Arugula Gimlet

Пряный вкус рукколы делает его естественной парой для джина.

Посмотреть рецепт

Рецепт коктейля с овощным вертелом

Отличная закуска, менее 200 калорий!

Если вы ищете отличную закуску для вечеринки менее 200 калорий, вы ее нашли. Он не только низкокалорийный, но и в целом рецепт овощного коктейля на вертеле невероятно полезен. Помимо нежирного сливочного сыра и оливкового масла первого холодного отжима, остальные ингредиенты — овощи! Вы можете себе представить, насколько он богат витаминами и минералами.

Когда вы планируете вечеринку , всегда полезно попробовать несколько низкокалорийных закусок. Они помогут вам не сбиться с диеты и похудеть, и я уверен, что некоторые другие тусовщики тоже это оценят! Не говоря уже о преимуществах наличия нескольких вкусных, хорошо продуманных вегетарианских блюд.

Фактически, каждый раз, когда мы подаем этот рецепт коктейля с овощным вертелом на вечеринке, каждый всегда спрашивает у нас рецепт! В качестве бонуса это не только вкусно, но и не требует времени на приготовление, и его можно приготовить заранее.

Шашлык для коктейля и соус для макания

Наш рецепт коктейля на вертеле из овощей, честно говоря, не может быть проще. Вы можете использовать ручной блендер, небольшой кухонный комбайн или даже блендер, чтобы взбивать сливочно-сырный соус для окунания. Когда сливочный сыр и оливковое масло смешиваются, они создают ультра-кремовую текстуру, которую трудно превзойти. Добавьте нарезанный сельдерей для хрустящей корочки и лимонный сок, чтобы придать ему пикантность, и у вас есть победитель!

Сами шампуры тоже просты в изготовлении.Мы советуем использовать помидоры черри, молодую морковь и очень тонко нарезанные цуккини. Эти овощи создают красивое сочетание текстуры и цветов, которые визуально привлекательны. На самом деле вы можете использовать все, что есть в сезон, поэтому не бойтесь думать нестандартно. Бланшированная брокколи, разноцветный сладкий перец, жареных шляпок молодых грибов Портобелло или желтая летняя тыква также будут отличным выбором.

Этот простой и полезный овощной шашлык понравится каждому вегетарианцу на вечеринке! Они невероятно освежающие и станут отличным дополнением к закускам с сильным вкусом, таким как фрикадельки или укусов цветной капусты буйвола .

Наш рецепт овощного коктейля на вертеле также легко сочетается с вином. Если вы хотите дополнить этот рецепт вином, мы рекомендуем молодое сухое белое вино, винифицированное из нержавеющей стали. Все, что имеет хороший баланс кислотности и сочности, подойдет, особенно вино, которое демонстрирует свои цветочные и фруктовые характеристики. Попробуйте Мюскаде, Совиньон Блан, Пино Гри, Грюнер Вельтлинер, Пигато и многие другие.

  • 5 унций сливочного сыра с низким содержанием жира, комнатной температуры
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
  • 1/8 стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки молотого перец
  • 8 маленьких помидоров черри
  • 4 молодых моркови, разрезанных пополам
  • 2 цуккини, нарезанных тонкими ломтиками с мандолиной
  • С помощью ручного блендера измельчите сливочный сыр, сельдерей, оливковое масло первого отжима, лимон или уксус, соль и перец.

  • Разделите на 4 части и поместите их в небольшую сервировочную миску или стакан.

  • Разделите помидоры, морковь и цуккини на 4 части и поочередно нанизывайте их на вертел. Что касается цукини, сначала раскатайте их, прежде чем нанизывать на вертел.

  • Положите по 2 шампура в каждый стакан пюре. Подавайте и наслаждайтесь.

Сервировка: 2 шашлыка с 1/2 стакана соуса | Калории: 151 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 4 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 19 мг | Натрий: 294 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г |

SmartPoints (Фристайл): 5

Ключевые слова Бюджетный, Без глютена, Кето, Подходит для детей, Низкоуглеводный, Растительный, Быстрый и легкий, Вегетарианский

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

У нас есть другие вегетарианские рецепты, которые понравятся даже мясоедам! Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие и лучшие рецепты по электронной почте прямо на ваш почтовый ящик.Или подпишитесь на нас в Facebook и просмотрите нашу подборку в своей ленте новостей.

Рецепт коктейля Garden Fresh | Витамикс

Освежающий томатный сок для здорового напитка на ходу или восстановления после тренировки.

Состав

  • 1 стакан (180 г) помидоров, нарезанных кубиками
  • ½ стакана (15 г) свежего шпината
  • ¼ стакана (30 г) моркови, разрезанной пополам
  • 1 столовая ложка среднего лука, очищенного, нарезанного кубиками
  • 1 веточка петрушки
  • ¼ чашки (35 г) красного болгарского перца, очищенного, очищенного от семян, нарезанного кубиками
  • ½ чайной ложки вустерширского соуса
  • ⅛ чайная ложка острого соуса
  • 1 щепотка соли
  • 1 чашка (130 г) кубиков льда

Проезд

  1. Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
  2. Выбрать переменную 1.
  3. Включите машину и медленно увеличьте скорость до максимальной.
  4. Перемешивайте в течение 1 минуты, используя трамбовку, чтобы вдавить ингредиенты в лезвия, или пока не будет достигнута желаемая консистенция.

Информация о питании

Размер порции 1 чашка (240 мл)
Количество на порцию
Калорий 38
Всего жиров 0 г
Насыщенные жиры
Холестерин 0 мг
Натрий 21 мг
Всего углеводов 7 г
Пищевые волокна 2 г
Сахар
Белок

Коктейль Garden Fresh имеет рейтинг 4.4 из 5 автор: 10.

Оценка 5 из 5 к Niki01319 из Вкусные! Замечательный аромат! Я удвоила рецепт для себя и своего мужа и добавила немного лука и петрушки. Я также использовал немного кошерной соли, сельдерея и пару капель кайенского перца. Я заядлый соковыжималка, поэтому все еще пытаюсь привыкнуть к смешанной текстуре. Кроме того, мне очень нравится этот рецепт. Обязательно сделаю еще раз.

Дата публикации: 27.01.2016

Оценка 5 из 5 к eLucy из Если вы выбираете V8, это отличное начало…. Как и другие обозреватели, я думаю, что немного остроты сделают этот вкус более похожим на V8. Мой сок также оказался зеленым, хотя я следовал рецепту (в следующий раз я буду использовать больше помидоров или меньше шпината, потому что я хочу, чтобы мой V8 был красноватым). Кроме того, если вы будете смешивать в соответствии с инструкциями, вы получите хорошую текстуру — не торопитесь, увеличивая скорость до 10.

Дата публикации: 2016-10-26

Оценка 5 из 5 к KarenJ из Лучше, чем магазинный овощной сок! Отличный сок и легко настраиваемый.Я добавил сельдерей, огурец, немного кайенского перца, зелень петрушки, а также кинзу. И поскольку у меня закончился шпинат, я использовал капусту. Не уверен, что это ближе к гаспачо или соку, но было очень-очень вкусно! И отличный способ израсходовать небольшие остатки овощей, которые у меня были.

Дата выпуска: 2016-05-24

Оценка 5 из 5 к MBurr из Вкусные Я добавил зубчик чеснока, немного кайенского перца и сок одного лимона и немного воды, чтобы его разбавить, и это было идеально.Зеленый цвет, но я не возражал. Отличный базовый рецепт.

Дата публикации: 2017-11-22

Оценка 5 из 5 к Dbh3020 из Впервые пробовала этот рецепт, очень довольна. Купил Витамикс в прошлом году. Летом экспериментировал в основном с фруктовыми смузи. В этом году мы стали больше использовать Vitamix, так как приготовили несколько супов, смузи по этому рецепту. Вкус был потрясающим, и знание того, что все ингредиенты были свежими, просто не зависело от универсальности машины Vitamix.Будем рады приготовить еще более полезные и вкусные рецепты. Молодцы Витамикс, отличный продукт. Кроме того, мне нравится функция очистки!

Дата публикации: 2020-04-13

Оценка 5 из 5 к Кмколли из Ням Мой сок получился более коричневато-зеленым. Однако, вероятно, это потому, что я использовал больше шпината. Вкус отличный.

Дата выпуска: 2016-08-28

Оценка 5 из 5 к Тенека из Вкусный Это освежает и быстро, и я обязательно сделаю это снова.Моя тоже оказалась зеленой, но я добавил огурец. Я бы посоветовал.

Дата выпуска: 2017-06-03

Оценка 4 из 5 к Морковь из Вкусные! Отличный дневной заряд! Я добавляю немного яблочного уксуса или сока лайма, пару сушеных листьев стевии, молотый перец, примерно 3/4 стакана воды и несколько кубиков льда. Возможность настройки по вкусу. Дополнительная вода помогает уменьшить текстуру напитка, чтобы напиток получился более жидким.

Дата публикации: 2018-03-30

Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.

Обновите страницу

коктейлей на основе овощей одновременно предлагают выпивку и питание.

Наши мамы всегда говорили нам есть овощи. К счастью, взрослая жизнь дала нам больше возможностей. Эти коктейли восхитительны и вызовут веселье, но все они содержат неожиданный питательный компонент из свежих овощей.

Морковь Кардамон Маргарита

Столик для свеклы

В ресторане Little Beet Table в Чикаго и Нью-Йорке этот коктейль готовят из текилы, моркови, сиропа кардамона и мяты и шпажки для маринованных огурцов домашнего приготовления.«Наш столик со свеклой« Морковный кардамон Маргарита »- забавный и нетрадиционный способ получить ваши овощи! Это землистый вариант традиционной маргариты, настоянной на свежеприготовленном морковном соке, стручках кардамона и сиропе кардамона с мятой, процеженных на свежем льду и покрытые солеными огурцами от шеф-повара Райана Киккерта «Kikkert Family» и (подаются с) ободком из морской соли Maldon. Мы добавляем эти ароматы в «счастливый час», разливая крафтовую текилу Lebilula, которая сама по себе полна цитрусовых и травяных ароматов. овощной, освежающий, питательный и поистине уникальный способ получить суточную дозу! » — говорит чикагский бармен Амброуз Капуччио.

Османский картель

Библос Майами

В Byblos Miami в Майами, Флорида, текила, смешанная со свекольным соком, обычно не первое, что приходит в голову, когда думаешь, что выпить на вечеринке. Но это не обычный напиток из текилы, и в нем используется Avión Silver Tequila, газированный сок свеклы, сок лайма и приправленный соком барбарисовый сироп, чтобы получить освежающий, землистый коктейль с терпким оттенком, который полезен для здоровья без каких-либо ограничений на вкус.Чтобы придать ему легкий намек на пряность, Библос добавляет в смесь анчо-чили, вызывая покалывание в языке и заставляя задуматься, есть ли еще когда-нибудь еще маргарита. К тому же сам напиток столь же фотогеничен, как и вкусен. Престижность свеклы, коктейль имеет глубокий кровавый цвет и украшен съедобным лаймом и желтым цветком календулы. Еще лучше? Лепестки съедобные. «Османский картель был создан для всех любителей текилы, которые хотят добавить специй в свой коктейль.Барбарис со специями и содовая свекла оставят вас с нотками сладости и тепла, чтобы действительно освежить ваш вкус «, — говорит Алекс Джиларди, генеральный директор Byblos Miami.

24 Морковная магия

Otium

В Otium в Лос-Анджелесе «24 Carrot Magic» — это невероятная и восхитительная комбинация бурбона Woodford Reserve, морковного и лимонного соков, аперола, меда и горького кардамона, создавая землистый питьевой коктейль, который идеально подходит для осени.«Вдохновение может появиться откуда угодно, и именно этот коктейль пришел ко мне, когда я сидел в пробке от DTLA до Van Nuys. 24K Magic появился на моем Spotify, и я всегда нахожу каламбурные названия очень забавными. Поскольку карат звучал как пряник, я вытащил свою записку на моем телефоне и начал создавать ароматную сеть: Морковь + Мед + Кардамон + Бурбон. Я пошел на работу на следующий день, и после пары настроек мы приготовили коктейль. Землистый, Освежающий, Пряный и, самое главное, осенний! » — говорит Крис Амиро, директор бара Otium.

Говорящий узел

Говорящий узел

Коктейль Talking Knot от Кендалла Мура в Red Pump Kitchen в Шарлоттсвилле, штат Вирджиния, состоит из усиков гороха, собранных и собранных на территории дочернего предприятия Pippin Hill Farm & Vineyards. Усики гороха смешиваются с небольшим количеством воды и дважды процеживаются для удаления волокон. Когда сок газируется, усики гороха вспениваются.Коктейль включает в себя Espolon Reposado Tequila, Macchu Pisco, сок лайма и специально приготовленную смесь зелени (бритый имбирь, зелень, усики гороха, травы и воду). «Вдохновленные пышной зеленью и обширными продуктами, выращенными нашим сертифицированным садоводом Дайан Бернс в нашем партнерском отеле Pippin Hill Farm & Vineyards, мы создали серию вегетарианских коктейлей. «Talking Knot» обладает ярким, слегка горьковатым и растительным вкусом, что делает его действительно динамичным коктейлем «, — говорит Мур.

Встречи с ногами

Кухня Эстер

В ресторане Esther’s Kitchen в Лас-Вегасе, штат Невада, «Head To-Ma-Toes» основывается на нотах травяных листьев томатов в Moletto Tomato Gin, добавляя воду домашнего чеснока, лайм, простой сироп и аквафабу (вода из нута) для пены.Его дважды встряхивают, дважды процеживают, подают в стакане купе и украшают тремя помидорами черри и щепоткой свекольного порошка. [примечание: этот коктейль полностью веганский]. Соня Стелеа, специалист по барному рынку, говорит: «Джин и итальянская еда могут показаться не естественными партнерами, но они — две наши любимые вещи в Esther’s. Поэтому, когда мы открыли для себя итальянский джин Moletto Tomato Gin, мы знали, что он должен найти себе место у нас. Я был вдохновлен нотами травяных листьев томатов в Moletto, и помидоры всегда были одним из моих любимых фруктов, но я хотел создать пикантный коктейль, который не был бы еще одним типичным производным Bloody Mary.Это неожиданный подход к летнему коктейлю, демонстрирующий универсальность трав, фруктов, овощей и специй за пределами того, для чего мы привыкли думать, что можем их использовать. Коктейль усиливает пикантные нотки джина, хорошо сочетается с едой и по-прежнему освежает.

Шисо Смэш

Марлоу и сыновья

В Marlow & Sons в Бруклине, штат Нью-Йорк, Shiso Smash изготавливается из Purple Shiso Leaves, выдержанного рома, лимона; Программа коктейлей Marlow & Sons разработана с целью выделить особые ингредиенты и дать им сиять.Shiso Smash сочетает в себе мятно-пурпурный шисо с выдержанным ромом в стиле фанк и немного лимона — идеальный способ начать вечер.

Грибы

Сен Сакана

Из осенней коктейльной карты Sen Sakana предлагает нам восхитительный коктейль Mushrooms, приготовленный с темным ромом, грибным и инжирным бальзамическим соком, сухим вермутом и биттерами. «Создавая свои коктейли, я всегда начинаю с кухни.«Учитывая все удивительные ингредиенты, к которым у нас есть доступ на кухне Nikkei Sen Sakana, я использовал японские грибы, чтобы придать коктейлю пикантность», — говорит Закари Гросс, директор по напиткам Sen Sakana.

Свекла

Рахи

Коктейльная программа Рахи основана на четырех элементах: земле, воздухе, воде и огне. Коктейль Beet It, представленный в разделе «Земля», содержит домашний свекольный сироп, джин с добавлением куркумы, сок лайма, аквафабу и бенедиктин.«Запекание корнеплодов свеклы также избавляет от« землистого »вкуса, чего нельзя добиться, если вы просто выдавите из них сок и смешаете с сахаром. Куркума — одна из самых ценных и известных специй в Индии. Она также чрезвычайно полезна для здоровья и пищеварения. И это придает коктейлю приятную нотку древесного вкуса », — говорит Есения Альварес, главный бармен Rahi в Нью-Йорке.

Шишито Маргарита

Бокерия

Шишито Маргарита вдохновлено испанскими корнями Бокерии.Тапас-бар и ресторан, вдохновленный Барселоной, сочетает классическую текилу бланко с добавлением перца шишито и свежего лайма для получения освежающего коктейля, который является слегка пряным, но не подавляющим. Перцы шишито выдвинуты на первый план и предлагают тихий жар и землистый вкус, которые делают этот коктейль поистине уникальным и растительным. Директор по напиткам Киран Чавес говорит: «Наш самый популярный коктейль — это пряная маргарита. С того момента, как мы его создали, он сразу же стал хитом и стал прочным.Настоять перец шишито в текиле в течение дня, чтобы придать напитку приятный острый жар ».

about, данные о питании и 55 рецептов

Коктейль из овощного сока: о, данные о питании и 55 рецептов Не пропустите еще один выпуск… еженедельных идей рецептов, сочные фото, бесплатная доставка. Подписывайся

Что такое коктейль из овощного сока? О ингредиенте коктейля из овощного сока. Включая 60 рецептов коктейлей из овощных соков и данные о питании.

Около

Коктейль из овощных соков — это смесь овощных соков на основе томатного сока с добавлением различных специй и приправ.

Купить онлайн

В настоящее время недоступен.

Питание

Пищевая ценность

Размер порции 1 чашка (242 г)

Сумма на порцию

калорий 45кал из жира 1

% дневная стоимость *

Всего жиров 0.2 г 0%

Насыщенный жир 0,0 г 0%

Транс-жиры ~

холестерин 0 мг 0%

Натрий 653 мг 27%

Всего углеводов 11,0 г 4%

Диетическая клетчатка 2 г 8%

Сахара 8,0

Белок 1,5 г

Витамин А 75% • Витамин C 112%

Кальций 3% • Железо 6%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Пищевая группа

Коктейль из овощного сока входит в группу пищевых продуктов «Овощи и овощные продукты» Министерства сельского хозяйства США.

Сколько весит коктейль из овощного сока?

мера граммов
1 чашка 242
6 жидких унций 182
На китайском языке: 蔬菜 汁 的 鸡尾酒
Британский (Великобритания) термин: Коктейль из овощного сока
на французском языке: коктейль «jus de légumes»
en español: jugo de Vegetales

Рецепты коктейлей из овощных соков

Есть 55 рецептов, которые содержат этот ингредиент.

Все 55 рецептов

Создан: Последнее обновление:

Список всех ингредиентов

Ящик с рецептами

Рецепты, которые хочу попробовать

Рецептов, которые я приготовил

Рецепт Not List ™

Войти

или войдите с помощью

или войдите с помощью

Присоединяйтесь бесплатно!

Основана в 1996 году.

© 2021 Sean Wenzel & Infinite Networks Inc. Все права защищены.
171A Rink Street, Suite 148, Peterborough, ON, CA K9J 2J6 +1.888.959.4335

.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован.