Как правильно принимать глютамин?
28.02.2018Для слаженной работы человеческому организму необходимы все аминокислоты, число которых достигает 22. Некоторые вырабатываются естественным образом, какие-то приходится получать искусственным путем. Как принимать глютамин? Отличный вариант – в форме пищевых добавок.
К основным плюсам БАДа причисляют:
- нормализацию работы пищеварительного тракта;
- увеличение активности белкового синтеза;
- укрепление иммунитета;
- оказание антикатаболического действия;
- увеличение выработки гликогена;
- отличное сочетание с другими добавками и повышение их эффективности;
- нормализацию выработки гормона роста.
Чтобы знать, как правильно принимать глютамин, нужно понимать – основной его задачей является помощь в восстановлении мускулатуры во время физических нагрузок и после них. Здесь важно не переусердствовать с количеством принимаемой биодобавки.
Принципы приема глютамина
Глютамин как спортивное питание служит ресурсом для клеток защитной системы. При сильных или чрезмерных физических нагрузках он просто необходим. Каждый организм индивидуален, поэтому при расчете дозировки биодобавки нужно руководствоваться тем, какого результата вы хотите добиться и в какие сроки.
Правильно принимать глютамин – значит учитывать:
- вес своего тела;
- степень повседневных перенапряжений организма;
- уровень активности тренировок;
- общее самочувствие;
- соблюдается ли диета (если да, то какая).
Употреблять пищевую добавку нужно перед сном, так как во время отдыха вырабатывается гормон роста. Таким образом восстановления мышечных волокон будет проходить более результативно.
Если же принимать его сразу по окончании тренировки, можно предотвратить катаболизм мышц и запустить их рост.
Так как глютамин – спортивное питание, такой БАД можно пить в свободные от тренировки дни по утрам натощак.
Общая рекомендованная дозировка обычно составляет 5-10 гр. продукта, разделенная на несколько приемов пищи.
Где лучше покупать глютамин?
Оптово-розничная компания «Sport-Factor» предлагает на своем сайте ознакомиться и приобрести лучшую продукцию в области спортивного питания, одежды и спортивных аксессуаров.
Благодаря многолетнему сотрудничеству с известными дистрибьюторами в интернет-магазине вы найдете нужный товар высокого качества.
«Sport-Factor» – это магазин для всех желающих иметь спортивные формы, улучшить здоровье, продлить красоту и молодость на долгие годы.
L-глутамин улучшает работу кишечника и обмен веществ
L-глутамин: польза для здоровья, дозировки
Вы когда-нибудь слышали о пользе L-глутамина? Прежде всего, это вещество в форме порошка активно принимают спортсмены и просто любители спорта для защиты мышечной ткани. L-глутамин (или просто глутамин) – это аминокислота, которую организм использует в больших количествах в качестве строительного элемента.
Чаще всего глутамин применяется для сжигания жира, избавления от лишнего веса и наращивания мышечной массы. Но ученые утверждают, что польза вещества на этом не заканчивается. Глутамин способен улучшить пищеварение, работу мозга, работоспособность, а также способствовать лечению проблем с пищеварением и «дырявого кишечника».
На самом деле, это одна из наиболее часто рекомендуемых добавок для лечения «дырявого» кишечника и создания стройного тела. Давайте выясним, почему.
Что такое глутамин?
Химическая формула глутамина выглядит как C5H10N2O3, вещество естественным образом присутствует в белковых продуктах. Эта аминокислота присутствует в кровотоке в достаточно большом количестве, составляя порядка 30-35% всего азота аминокислот в организме.
Глутамин известен как условно незаменимая аминокислота. Это значит, что организм может вырабатывать вещество, но полученного количества недостаточно для правильной его работы.
Ее потребление также повышается, когда организм сталкивается с заболеваниями или атрофией мышц, которая может быть вызвана в том числе и физической травмой.
Кроме этого, условно незаменимая аминокислота необходима при некоторых катаболических состояниях, в том числе после трансплантации костного мозга.
Удивительно, около 60% наших скелетных мышц состоят из глутамина, и дополнительный прием этой аминокислоты может способствовать синтезу белка и естественной нормализации уровня рН.
Источники
Глутамин присутствует как в животной, так и в растительной пище (в том числе казеине и сывороточном протеине). Он также доступен в форме пищевых добавок и широко применяется в фитнес-индустрии и за ее пределами.
Глутамин содержится в животном белке, например, в мясе и молочных продуктах, а также в таких растительных продуктах, как бобы, сырой шпинат, петрушка и краснокочанная капуста. Тем не менее стоит отметить, что аминокислоты из животного белка усваиваются лучше, чем из растительного.
Исследования заключили, что человек в среднем потребляет приблизительно 3-6 граммов глутамина ежедневно.
К продуктам с наиболее высокой концентрацией L-глутамина относятся:
- Яйца
- Сыр тофу
- Молоко
- Костный бульон
- Говядина луговых коров
- Спирулина
- Пекинская капуста
- Творог
- Спаржа
- Брокколи рабе
- Дикая рыба (треска и лосось)
- Оленина
- Индейка
- Кукуруза
- Рис
Чтобы получить необходимое количество глутамина, рекомендуется потреблять не менее трех порций продуктов, богатых этой аминокислотой, ежедневно.
Польза для здоровья
Новые исследования говорят о том, что L-глутамин полезен нашему организму по ряду причин:
1. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта и укрепляет иммунитет
L-глутамин способен улучшить общее состояние организма путем нормализации работы кишечника и пищеварения. Он может быть полезен при таких заболеваниях, как:
- синдром раздраженного кишечника (СРК)
- воспалительные заболевания кишечника, например, болезнь Крона
- язвенный колит
- дивертикулез
- дивертикулит
- синдром «дырявого» кишечника или связанное с ним заболевание (например, боль в суставах, розацея, аутоиммунные ответы)
Стоит отметить, что человек, открывший цикл Кребса (цикл трикарбоновых кислот), был первым, кто порекомендовал прием L-глутамина при проблемах с кишечником. Ханс Адольф Кребс, английский биохимик немецкого происхождения, получивший совместно с Фрицем Липманом в 1953 году Нобелевскую премию по физиологии, обнаружил, что эта аминокислота помогает улучшить работу кишечника и связанные с ним иммунные ответы. Дополнительные исследования лишь подтвердили его результаты.
Так, исследование, опубликованное в журнале «Clinical Immunology», показало, что L-глутамин нормализует эффект иммунного ответа ТН2, который стимулирует воспалительные цитокины. В ходе исследований было отмечено, что L-глутамин уменьшает воспаление в кишечнике и помогает справиться с повышенной чувствительностью к продуктам питания.
Известно также, что он играет важную роль в нормализации микробиоты в кишечнике и укреплении иммунитета. Эта аминокислота, вероятно, способна блокировать рост и распространение патогенных бактерий, таким образом снижая риск развития многих заболеваний, от запоров до набора веса.
В 2018 году в журнале «Nutrients» была опубликована статья, в которой говорилось, что «исследования in vitro и in vivo доказали, что глутамин необходим для пролиферации лимфоцитов и производства цитокинов, фагоцитарной и секреторной активности макрофагов, а также для уничтожения бактерий нейтрофилами». На самом деле, в настоящее время глутамин является частью комплекса пищевых добавок, рекомендованных для повышения иммунитета.
2. Помогает в лечении «дырявого» кишечника и язв
Синдром «дырявого» кишечника – очень распространенное заболевание, главной причиной которого является аутоиммунное расстройство.
Синдром «дырявого» кишечника может привести к развитию проблем с щитовидной железой, например, болезни Хасимото, артриту, псориазу и других недугам.
Клинические исследования доказали, что так как глутамин является основным «топливом» клеток тонкой кишки, он способен поддерживать работу кишечника и лечить «дырявый» кишечник.
В исследовании, представленном выше и опубликованном в медицинской журнале «Lancet», участвовали 20 пациентов больницы. Оно доказало, что дополнительный прием L-глутамина снижает проницаемость кишечника.
Эксперимент с участием животных, опубликованный в журнале «British Journal of Surgery», выявил, что L-глутамин благоприятно сказывается на развитии язвенного колита и воспалительных заболеваний кишечника. Он также дает многообещающие результаты относительно лечения язв и защиты от дальнейших повреждений. Кроме этого, глутамин может стать более безопасной природной альтернативой антибиотикам при лечении язв желудка.
3. Поддерживает работу мозга
Предшественник нейромедиатора глутамата в мозге человека, глутамин, является одним из важнейших компонентов, укрепляющих здоровье мозга. Почему? Нарушение цикла глутамин-глутамат может привести к нарушениям работы мозга, в том числе:
- синдрому Рея
- эпилепсии
- биполярному расстройству
- шизофрении
- тревоге
- депрессии
- алкогольной зависимости
Глутамин также помогает замедлить старение мозга. Митохондриальная дисфункция является причиной аномального роста нейромедиатора глутамата, увеличивающего риск развития проблем с мозгом.
Исследование, проведенное Медицинской школой при Нью-Йоркском университете, США, показало, что даже легкая черепно-мозговая травма может вызвать атрофию головного мозга, а ведь большая часть этих повреждений может быть вызвана нарушением цикла глутамин-глутамат и аномальным увеличением уровня глутамата.
4. Может помочь справиться с симптомами СРК и диареей
Глутамин способствует снятию симптомов СРК и борется с диареей путем нормализации производства слизи.
При болезни Хасимото и недостаточной активности щитовидной железы прием L-глутамина может стать обязательным. Эти же рекомендации относятся к пациентам, страдающим симптомами СРК, например, постоянной диареей или язвами.
5. Способствует росту мышц
Исследования говорят о том, что L-глутамин может быть эффективен при ускорении обмена веществ, увеличении работоспособности, улучшении спортивных результатов, ускорении восстановления после травм, а также при наращивании мышечной массы. Во время интенсивной тренировки Ваш организм находится в стрессе, а мышцы и сухожилия нуждаются в большем количестве глутамина.
После тренировки уровень глутамина в клетках может упасть до 50%, а плазмы – до 30%. В этот период организм может начать использовать как источник энергии мышцы вместо углеводов, в этом случае глутамин сможет защитить их от истощения.
Дополнительный прием этой аминокислоты позволяет мускулам расти, укрепляя скелетные мышцы и делая их сильнее.
Исследование показало, что БАДы с глутамином способствуют более быстрому восстановлению после интенсивной тренировки с дополнительным весом, способствуя снабжению мышц жидкостью. Таким образом происходит ускорение процесса восстановления мышц, а также восстановления после травм и ожогов.
По этой причине пищевые добавки с глутамином популярны не только у профессиональных спортсменов, но и у всех, кто желает иметь красивое спортивное тело.
6. Может повысить выносливость
Одной из главных функций L-глутамина является помощь в выведении токсинов и уменьшение уровня аммиака в организме. Выступая в качестве буфера, он преобразует избыток аммиака в другие аминокислоты, аминосахара и мочевину.
Часовая тренировка может снизить уровень глутамина в организме на 40%, что приводит к ослаблению иммунитета. Это может негативно сказаться на долгосрочных результатах тренировок и вызвать синдром перетренированности.
L-глутамин очень полезен бегунам на длинные дистанции, так как он способствует поддержке работы иммунной системы (Т-хелперов). Исследования на животных показали, что увеличение Т-хелперов может уменьшить стресс, связанный с синдромом перетренированности.
Однако не каждое исследование доказывает, что аминокислота способна увеличить выносливость. Один обзор 2019 года, который включает в себя данные 55 исследований, заключил, что глутамин улучшает маркеры усталости, среди которых увеличение синтеза гликогена и уменьшение накопления аммиака, однако эти изменения не всегда приводят к увеличению физической работоспособности.
7. Поддерживает обмен веществ и здоровье сердца
Одно исследование показало, что уровень гормона роста человека увеличивается почти на 400% после курса пищевых добавок глутамина. Такой гормональный ответ ведет к повышению скорости обмена веществ в состоянии покоя и улучшает эффект «дожигания» или EPOC после тренировки.
Этот эффект «дожигания» особенно важен для сжигания жира, потери веса и увеличения мышечной массы.
Эффективен ли глутамин при потере веса? Существуют доказательства того, что эта аминокислота способствует сжиганию жира и набору мышц путем уменьшения уровня инсулина и стабилизации уровня глюкозы в крови. Таким образом тело использует меньше мышечной массы для поддержания уровня сахара и чувствительности к инсулину в клетках.
Так, 6 недель приема 30 граммов глутамина в форме пищевых добавок в сутки «значительно уменьшит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшит состояние тела у пациентов с диабетом 2 типа», утверждает одно исследование. По этой причине прием L-глутамина рекомендован диабетикам и людям с тягой к сахару и углеводам.
Последнее время стали появляются новые данные, которые также доказывают, что L-глутамин играет ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, выступая в качестве субстрата для синтеза ДНК, АТФ, протеинов и липидов. Кроме этого, аминокислота, вероятно, обладает антиоксидантным и противовоспалительным действиями, способствуя снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая:
- гипертонию
- гиперлипидемию
- непереносимость глюкозы
- ожирение
- диабет
Дефицит
L-глутамин синтезируется телом из глутаминовой кислоты или глутамата. Если организм неспособен произвести достаточное количество этого вещества, ему необходим дополнительный источник в виде продуктов питания.
По оценкам ученых около 70 млн американцев страдают от заболеваний органов пищеварения. Очевидно, что в рационе питания наблюдается нехватка веществ, поддерживающих работу желудочно-кишечного тракта. Причин этому может быть несколько:
- недостаточное количество белковой пищи в рационе
- большое количество стресса
- слишком интенсивные тренировки
- наличие инфекций и заболеваний
- прохождение курса лечения, в том числе лучевой или химиотерапии
- нарушение работы иммунной системы
- наличие хронического желудочно-кишечного расстройства
Дополнительный прием глутамина поможет не только укрепить иммунитет, но и повысить сопротивляемость организма в борьбе с инфекциями и заболеваниями.
Глутамин также рекомендован и для тяжело больных пациентов. Согласно исследованию, опубликованному в медицинской журнале «Critical Care», парентеральное питание, дополненное глутаминовыми дипептидами, «связано со значительным снижением продолжительности стационарного лечения и смертности в больницах».
Дозировка
Виды L-глутамина
L-глутамин существует в двух формах. Так называемая «свободная» форма L-глутамина может быть получена из продуктов питания. Другая его форма, транс-аланил-глутамин или аланил-L-глутамин, представляет собой аминокислоту, прикрепленную к другой аминокислоте. Эта форма усваивается намного лучше, и в отличие от свободной формы ее можно употреблять на пустой желудок.
Оба вида вещества лучше всего применять непосредственно перед или сразу после тренировки вместе с небольшим количеством пищи для поддержания обмена веществ и выносливости, наращивания мышечной массы, а также сжигания жира.
Рекомендуемая дозировка
Как правило, 2-5 граммов L-глутамина принимаются дважды в день, но не более 10 граммов в сутки (для профессиональных тяжелоатлетов).
В какое время суток лучше всего употреблять L-глутамин? Восполнение недостатка глутамина после интенсивных тренировок может занять до пяти дней, по этой причине прием вещества должен быть регулярным.
Некоторые спортсмены полагают, что глутамин эффективнее в сочетании с некоторыми аминокислотами с разветвленными боковыми цепями (BCAA), особенно лейцином.
Другие принимают аминокислоту после тренировки вместе с креатином для восстановления мышц и поддержания энергии.
Риски и побочные действия
В умеренном количестве глутамин вполне безопасен, особенно при коротком курсе приема. Даже при употреблении 20-30 граммов глутамина в сутки (эта дозировка считается довольно высокой и использовалась, как правило, в ходе исследований) вероятность появления побочных эффектов остается относительно невысокой.
Тем не менее, избыток глутамина при пероральном приема в течение долгого времени может стать причиной нежелательных последствий. По этой причине прием аминокислоты рекомендовано сочетать с витаминами группы В. Так, витамин В12 помогает контролировать количество глутамина в организме.
Кому не следует принимать глутамин?
Пациентам, страдающим заболеваниями почек, печени, синдромом Рея или раком, необходима консультация с лечащим врачом перед приемом пищевых добавок с глутамином, так как эти заболевания могут влиять на процесс усвоения аминокислот.
Если Вы проходите или проходили противораковое лечение, обратитесь к врачу, чтобы вместе определить, какие БАДы могут быть вам полезны.
В редких случаях глутамин может вызывать аллергическую реакцию. При возникновении каких-либо симптомов, например, тошноты, рвоты, сыпи, головокружения или боли, необходимо сразу прекратить прием препаратов.
Заключение
- Глутамин – это одна из 20 аминокислот, присутствующих в продуктах питания с высоким содержанием белка. Она в большом количестве присутствует в крови человека.
- L-глутамин называют условно незаменимой аминокислотой, так как наш организм не может вырабатывать это вещество в том количестве, которое ему необходимо. Это означает, что нам нужны дополнительные источники глутамина.
- Исследования говорят о том, что L-глутамин может быть полезен для пищеварения, мышц и головного мозга. Если Вы хотите увеличить выносливость, нарастить мышечную массу, улучшить состояние здоровья (например, при диабете или синдроме «дырявого» кишечника), L-глутамин должен стать частью Вашего ежедневного рациона.
- Больше всего этой аминокислоты присутствует в мясе, рыбе, костном бульоне, спирулине, твороге и таких овощах, как капуста и спаржа.
- В качестве пищевой добавки глутамин принимают, как правило, дважды в сутки в количестве 2-5 граммов.
Записаться на прием к врачу-онкологу Вы можете на нашем сайте.
Аминокислота глютамин. Её влияние на организм.
Глютамин (Glutamine)
В Русском языке до сих пор используют две формы написания названия это препарата «Глутамин» и «Глютамин», какая из них правильная, вопрос открытый.Пищевые добавки, входящие в спортивное питание, в конечном итоге «работают» на улучшение физических показателей атлета. Но в любой программе подготовки главную роль играет прием глютамина, занимающего первое место по своему уровню в составе крови и в тканях мышц.
В обычной жизни организм справляется с синтезом этой аминокислоты, дополняя процесс тем количеством, что поступает с пищей. Но в стрессовых ситуациях для человека – огромной физической нагрузке, серьезных травмах и операциях – прием глютамина становится необходимостью, поэтому его относят к условно заменимым аминокислотам.
— Естественное увеличение этой составляющей белка в организме дают продукты питания – говяжье и куриное мясо. Яйца, молоко и молочные продукты. Рыба, шпинат, бобы, другие овощи и конечно же, соя.
— Силовые упражнения вызывают естественный катаболизм мышечной ткани, при котором энергия для поддержания сил поступает за счет распада белка в мышцах. Прием глютамина тормозит этот процесс.
— Эта аминокислота на увеличение мышечной массы влияет не больше других, но зато усиливает иммунитет, поднимая уровень сопротивляемости организма инфекциям. А еще польза глютамина отмечена при заживлении серьезных повреждений человека – травм и операций.
Показания. Противопоказания глютамина
Чтобы получить максимальный эффект этой пищевой добавки, принимайте глютамин два раза в день за полчаса до еды – сразу после тренировки, когда снижается распад мышечного белка и ускоряется процесс синтеза, и перед сном. В ночное время глютамин увеличивает секрецию гормона роста.
Побочных эффектов от дополнительного приема самой распространенной аминокислоты нет никаких. Принимать в больших количествах нецелесообразно, потому что в сутки усваивается не более 4-8 грамм, остальное выводится из организма.
Единственное условие – действие глютамина будет наиболее эффективным, если сначала принять вместе с креатином, а затем, через полчаса, выпить протеиновый коктейль.
Глютамин – одна из двадцати аминокислот, являющихся частью белка. Организм человека испытывает сильную потребность в глютамине благодаря полезным качествам: он синтезирует белок, является топливом для электроцитов, укрепляет иммунитет, блокирует протеиновый катаболизм, регулирует почечную выработку аммония.
При активном занятии спортом «выбивают» эту кислоту из организма, а, значит, увеличивает риск остановки рост мышц. Кроме того, спортсмен может испытывать симптомы «перетренированности»: сонливость, апатию, повышенную утомляемость, а также снижение мышечной массы. Прием глютамина нейтрализует эти побочные явления.
Глютамин.
Глютамин – это условно заменимая аминокислота. Все мышцы нашего организма состоят на 60% из глютамина, поэтому он так важен для нас. Организм вполне может вырабатывать глютамин сам, но во время интенсивных физических нагрузок или при стрессе необходимость в нем возрастает. Глютамин мы потребляем из пищи, он содержится во многих продуктах, мясе, молочных продуктах, рыбе, яйцах, свекле, капусте, бобах, шпинате, петрушке. Но большое количество этой аминокислоты потребляется тонким кишечником, почками и белыми кровяными тельцами. Поэтому разумно для точно расчета потребления глютамина использовать его в чистом виде.
Полезные свойства глютамина.
Эта добавка снабжает организм энергией во время тренировок. А также помогает выработке белковых молекул и восстановлению мышечных волокон после тренировки.
Глютамин играет большую роль в иммунной системе. Он используется как расходный материал для борьбы с различными видами инфекций. А также способен увеличить выработку гормона роста, который в свою очередь активно участвует в сжигании жира и росте мышц.
Эта аминокислота нейтрализует и способствует выведению аммиака, продукта жизнедеятельности организма, который может негативно влиять на работу мозга. Тем самым глютамин улучшает мозговую деятельность и способствует нормализации работы нервной системы.
Глютамин нормализует работу пищеварительного тракта, вследствие чего питательные вещества лучше усваиваются.
Как принимать глютамин.
Эффект от приема глютамина может быть разным, т.к. у всех разные особенности организма и разный образ жизни. Но негативного последствия не выявлялось. Разовая доза глютамина 4-8 гр, примерно чайная ложка. Излишки глютамина просто выводятся из организма. Эту добавку лучше всего принимать до интенсивной тренировки и на ночь. Глютамин принимают на голодный желудок и за 30 мин до еды. Нельзя после приема есть или пить протеин, т.к. тогда глютамин переработается в другую аминокислоту. Если тренировки нет, то прием глютамина рекомендуется перенести на обеденное время и на ночь.
Хорошо сочетается глютамин с креатином и предтренировочными препаратами, усиливая эффект. А протеин или гейнер рекомендуют принимать через 30 мин после этого.
Глютамин рекомендуется принимать с электролитами, в частности с натрием, который помогает глютамину быстрее попасть в мышцы и соответственно способствует образованию новых клеток. Также глютамин нужно комбинировать с глюкозой. При низком уровне глюкозы в организме снижается скорость усвоения глютамина, а это негативно сказывается на выносливости мышц
Формы глютамина.
Глютамин выпускается в виде таблеток, капсул и порошка. Но при выборе любого вида нужно отдать предпочтение глютамину в свободной форме, а именно L-глютамину. Так как глютамин нестабилен, то следует избегать готовых напитков и батончиков с глютамином. Следует избегать и таких форм глютамина, как N-ацетил-L-глютамин или альфа-кетоизокапроил-глютамин. Эти формы стабильны, но являются плохой транспортной системой для глютамина.
Хотя не доказано прямой эффективности глютамина на рост мышц, он активно влияет на многие аспекты жизни человека.
что это, как принимать, формы
Для многих спортсменов, особенно начинающих, большой проблемой становится «синдром перетренированности». Мышцы после похода в зал болят, появляется чувство утомленности и на второй заход многие даже не решаются. Но теперь эту проблему можно решить с помощью спортивной добавки глютамин. Эффективность, схемы приема, дозировки и все прочее, что связано с этим спортпитом, мы разберем далее.
Что такое глютамин?
Глютамин — это аминокислота, которая относится к разряду условно незаменимых и является одной из составляющих белка.
В мышечной ткани за выработку глютамина ответственны другие аминокислоты:
- изолейтин;
- валин;
- глютаминовая кислота.
Человеческому телу эта аминокислота необходима, чтобы поддерживать хороший уровень иммунитета и развивать мускулатуру. Из всех аминокислот, наш организм содержит больше всего именно глютамина. Наибольшее ее содержание приходится на мышцы — около 60 процентов.
Но увеличить уровень глютамина с помощью обычного питания и продуктов очень сложно, ведь аминокислота в природном виде мало где содержится и плохо усваивается. Чтобы решить эту проблему, эксперты в области спортпита разработали специальную добавку глютамин, которая повышает уровень этой аминокислоты в организме и позволяет быстрее нарастить мышцы.
Этот спортпит считается самым безопасным и не имеет ярко выраженных побочных эффектов, что делает глютамин незаменимым помощником при тренировках, направленных на развитие мускулатуры.
Для чего в спорте пьют глютамин?
Нехватка этой аминокислоты снижает иммунитет, что может привести к инфицированию, а также вызывает истощение мышечной массы даже при регулярных физических нагрузках. Усиленная нагрузка на организм вводит его в стрессовое состояние, за счет чего и происходит уменьшение уровня аминокислоты.
Чтобы этого избежать, эксперты советуют всем атлетам ввести в свой рацион спортивную добавку глютамин. С ее помощью вы ощутите сразу несколько эффектов:
- повышенная выносливость за счет запасов энергии;
- предупреждение синдрома перетренированности за счет ликвидации молочной кислоты в мышцах;
- меньший выброс кортизола (гормона стресса) в организм во время интенсивных нагрузок;
- восстановление мышц в сжатые сроки;
- повышение иммунитета.
При правильном приеме глютамина эти эффекты не заставят себя долго ждать.
Способы применения и дозировки
Аминокислота выпускается в нескольких формах:
- порошок;
- капсулы;
- таблетки.
Порошок считается самым удобным и экономичным, поэтому многие атлеты выбирают именно эту форму. Но, вне зависимости от формы, есть общие правила приема спортпита:
- суточная доза вещества варьируется от 5 до 10 грамм в сутки;
- оптимальное число приемов за один день — 2;
- повышенные дозировки безопасны, но неэффективны, если не соблюдать правильное питание и не посещать регулярно спортивный зал.
Как принимать глютамин в порошке в бодибилдинге
Пауэрлифтеры, бодибилдеры и спортсмены, занимающиеся иными видами анаэробной нагрузки, принимают повышенное количество спортпита.
Сколько принимать глютамина — решать вам. Но учитывайте все факторы. При небольшом весе и слабых нагрузках увеличенные дозы не принесут желаемого эффекта. А вот при интенсивных нагрузках дозу можно увеличить до 30 грамм в сутки, ведь при пероральном приеме усваивается всего 30 процентов вещества.
Схема приема следующая:
- В тренировочные дни. Одна порция сухого порошка (до 10 грамм) принимается непосредственно после посещения спортзала. После этого стоит выдержать тридцать минут, а только затем приступать к обеду. Добавка принимается на пустой желудок. Второй прием — за тридцать минут до сна. Именно ночью идут восстановительные процессы в мышцах, выделяется гормон роста, а с глютамином это происходит интенсивнее.
- В дни отдыха. Первый прием приходится на обеденное время, за полчаса до еды. Второй — на ночь.
Некоторые спортсмены пьют добавку и до, и после тренировки. Но исследования не доказали оправданности такого подхода. Лучше всего пить спортпит сразу после посещения спортзала.
Как правильно пить глютамин в порошке:
- Подготовьте очищенную воду комнатной температуры.
- Смешайте порцию глютамина с водой в шейкере или хорошенько перемешайте в стакане.
- Выпейте небольшими глотками в течение 1-2 минут.
Глютамин и другой спортпит
Спортивные добавки хорошо сочетаются с любой аминокислотой, в том числе и с глютамином. Их действия только усиливают друг друга. Есть несколько схем совмещения добавок:
- Креатин и глютамин принимаются вместе. Спустя 30 минут выпивается протеиновый коктейль.
- Глютамин и ВСАА принимаются за один прием, затем — протеин спустя полчаса.
Не стоит за один прием пить глютамин и протеин. Действие первого сильно уменьшится.
Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews
Оцените статью
когда, сколько и с чем лучше принимать
Глютамин: когда, сколько и с чем лучше принимать| |
Автор: — Еременко Денис — консультант магазина спортпита Gen Bizon.
Дата: 2015-11-06
Глютамин, он же глутаминовая аминокислота, составляет до 60% мышечной ткани человека. Из этого логично предположить, что глютамин является идеальным средством для восстановления мышечных волокон и их суперкомпенсации после разрушения, происходящего вследствие высоких тренировочных нагрузок. Только вот исследования учёных биологов и физиологов запада опровергают хоть какие-то результаты от приёма глутаминовой аминокислоты в этой роли. Из-за этого и возникают противоречия между учёными и спортсменами, которые на себе ощутили эффект от приёма глютамина.
Так в чём же кроется загадка действия глутаминовой аминокислоты? Дело в том, что биологи тестировали действие лишь на основе узконаправленных анализов. Более обширные исследования показали, что употребление глютамина ведёт к запуску целого ряда процессов в организме, в числе которых нет построения мышечных волокон из принятой добавки глютаминовой кислоты.
Что же это за процессы? Одним из самых привлекательных можно выделить повышение уровня гормона роста на 420% через 2 часа после приёма 5 грамм глютамина в любой промежуток времени по сравнению с плацебо группой. Уровень гормона роста через 2,5 часа возвращался в исходное положение и становился таким же, как в плацебо группе.
НО 2,5 часа организм получал повышенные дозы гормона роста — гормона производимого гипофизом, который связан с увеличением мышечной массы тела, сокращением объёма жировой прослойки, повышением сексуальной привлекательности, настроением, памятью, бдительностью, активностью иммунной системы, молодостью, в конце концов.
Повторные исследования дали гораздо более низкий результат (увеличение уровня гормона роста на 130%) в течение часа. Основным объяснением стал факт того, что глютамин испытуемые принимали в составе белкового напитка. По мнению физиологов, белковые смеси снижают усвоение глутаминовой кислоты.
Их коллеги обнаружили, что глутаминовая аминокислота способствует усилению эффективности некоторых функций других аминокислот. Например при приёме глютамина с креатином было выявлено повышение уровня положительного азотистого баланса в сравнении с приёмом того же количества креатина без глютамина, что способствовало повышению результативности при выполнении контрольного упражнения жим ногами. Из этого следует, что принимать глютамин имеет смысл для усиления действия креатина.
Другими словами, самый оптимальный способ применения и дозы глютамина:
- 2 раза в день по 5 грамм на пустой желудок, не смешивая с белковыми напитками.
- Одну порцию следует принимать за пол часа до тренировки в сочетании с креатином, или в сочетании с креатином утром в день, свободный от тренировки.
- Вторую же непосредственно перед сном в сочетании с ВСАА, так как основной всплеск гормона роста приходится именно на стадию сна, а глутаминовая аминокислота поможет увеличить этот всплеск.
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
- Глутаминовая аминокислота – её роль в спорте
- ТОП 10 лучшего глютамина
- Что такое глютамин, как и для чего его принимать
- Таурин: для чего он нужен в спорте и в жизни
- Орнитин: свойства, функции и применение в спорте
Для чего нужна аминокислота L-глютамин: как правильно принимать
Свободную или блуждающую аминокислоту L—глютамин организм вырабатывает в мышечных тканях из таких аминокислот, как глютаминовая, изолейцин и валин. Ее содержание достигает до 60%.
Глютамин — аминокислота для бодибилдеров и спортсменов
Свойства глютамина
Для чего нужен глютамин всему организму и крови? Во время любой тяжелой физической работы происходит разрыв мышечных тканей. Кроме этого, они могут разрушаться, если другие ткани с дефицитом аминокислоты вытягивают ее из мышц. Аминокислота обладает энергией, поэтому при регулярном ее употреблении кровь насыщается, а мышцы восстанавливаются и увеличивают свой объем. Спортсмен в бодибилдинге за время тренировки теряет аминокислоту почти на 50%, поэтому иммунитет ощущает нехватку и снижает свои защитные силы. Не только для роста мышц, а еще вот зачем нужен L-глютамин организму:
- для укрепления иммунитета;
- для активизации пищеварительных процессов;
- для регулирования обменных процессов;
- для исключения разрушений мышц;
- для насыщения клеток мышц молекулами азота;
- для синтеза белка, ускоряющего рост мышц;
- для выработки в организме гормонов роста;
- для подавления катаболического эффекта;
- для приведения в норму уровня сахара в крови;
- для улучшения работоспособности мозга;
- для нейтрализации и выведения аммиака.
Глютамин — энергия для роста мышц
Официальная медицина утверждает, что при глютаминовом синтезе связывается аммиак, опасный для мозга спины и головы. Аминокислота способствует замедлению скапливания жировых клеток в печени и выведению из организма продуктов метаболизма жира, восстанавливает клетки, защищающие кишечник и наполняет их энергией. Поэтому она свободно продается в аптеке.
Важно знать! Работа всего организма стабилизируется, а синтез гормонов увеличивается на 30% при пополнении крови 2 граммами аминокислоты в сутки.
Продукты питания с аминокислотой
Можно не только приобрести глютамин в аптеке, но и дополнительно употреблять продукты с его содержанием. В каких продуктах содержится аминокислота Глютамин? Богаты аминокислотой:
- твердый и плавленый сыр;
- творог и сливочное масло;
- судак и морской окунь;
- говядина, печень телячья и мясо птицы;
- соя, горох и гречка;
- шпинат, петрушка, капуста;
- яйца и пшеничный хлеб.
Продукты питания, обладающие аминокислотами
Читатели считают данные материалы полезными:
- Какие продукты содержат большое количество глютамина?
- Выбираем самые эффективные глютамины
Как правильно принимать глютамин?
Глютамин содержит спортивное питание (протеин, гейнер и т.д.), его продают в аптеках в чистом виде и в составе возможных заменителей: кальция глютамината, эпилаптона, кислот: глютамаиновой, L-глютаминовой и пр. Лекарственной формой являются гранулы. Из них можно приготовить суспензию спортивным детям. Продают и в таблетках в быстрорастворимой оболочке.
Аминокислота приносит пользу и людям, не занимающимся спортом, поскольку второй ее основной функцией является стабилизация системы иммунитета, избавление от инфекций и вирусов. Глютамин помогает организму полноценно функционировать и активизировать работу мозга, справляться с нервным напряжением, повышает устойчивость к ежедневным стрессам каждому человеку. Его принимают при язах, гастритах, циррозе печении. Зная, где содержится аминокислота, можно изменить свой рацион питания и включить в него продукты с наиболее высоким содержанием этого важного энергетического вещества.
Инструкция по применению указывает, как принимать глютамин правильно спортсменам и обычным людям, предупреждает о побочных действиях при его переизбытке.
Способ применения и дозы для обычных людей:
- взрослые принимают — внутрь за 15-30 минут до еды по 1 г 2-3 раза в день. Курс — от 1-2 до 6-12 месяцев;
- дети принимают — 2-3 раза в день: в 3-4 года — по 0,25 г, 5-6 лет — по 0,4 г, 7-9 лет — по 0,5-1 г, 10 лет и старше — по 1 г за один прием.
Важно знать. Для устранения диспепсии — нарушения процессов переваривания пищи в желудке и замедлении опорожнения глютамин следует принимать во время или после еды. Детям до года с этой целью нужно давать пить приготовленную суспензию из 0,1 г аминокислоты, детям 1-3 лет — из 0,15 г.
Этот материал отлично дополнят следующие публикации:
Глютамин в бодибилдинге
Глютамин также позволяет быстрее достичь результаты и прекрасной половине
Глютамин в бодибилдинге следует употреблять с учетом состояния здоровья. Чтобы исключить негативные последствия, каждому атлету следует определить и рассчитать дозу для себя, не превышая стандартную дозировку — 4-8 граммов в день.
Важно знать! Увеличивать порцию глютамина нет смысла. Это не даст повышенного эффекта, поскольку его избыток будет выведен из организма вместе с мочой. При употреблении за один прием более 20 г вещества в ЖКТ может возникнуть раздражение.
Атлету рекомендуется употреблять глютамин первый раз до силовых упражнений, а второй раз — до ночного сна. Если в этот день тренировка не планируется и организм восстанавливается после высоких нагрузок, тогда первый прием переносится на обеденное время.
Видео: Зачем принимать глютамин?
Самый лучший эффект от аминокислоты можно получить бодибилдеру при съедании ее на тощий желудок. Чтобы вещество не стало другой кислотой в результате химического синтеза, и не снизилась польза от приема продукта, только через полчаса (не раньше!) можно будет выпить протеиновый коктейль или съесть еду.
Эффект от аминокислоты при росте мышечной массы
На сушке атлеты принимают глютамин, поскольку он может приглушить чувство голода и способствовать сжиганию собственных запасов организма. Глютамин можно с успехом сочетать со спортивным питанием. Креатин и протеин при грамотной комбинации с глютамином обеспечит организму необходимое количество белков и углеводов даже при нарушении графика питания.
Если принимать аминокислоту перед сном, то в состоянии покоя начнется процесс выработки гормона роста, важного при наращивании мышечной массы.
Какая еще польза от глютамина
Хотя экспериментальными исследованиями не было доказано прямое влияние глютамина на рост мышц, из практики было видно, что для атлетов-бодибилдеров аминокислота необходима для следующего:
Выведение из организма молочной кислоты
При физических нагрузках идет процесс выработки в мышцах и накапливания молочной кислоты. Чтобы избавиться от неприятных ощущений и жжения в конечностях от избытка молочной кислоты требуется время и много жидкости. С помощью глютамина можно быстро снизить уровень кислотности, уменьшить дискомфорт и восстановить функцию мышечных волокон без излишнего потребления жидкости.
Быстрое избавление от переутомления
Глютамин помогает атлетам-новичкам быстрее выйти из состояния переутомления, поскольку они еще не могут правильно соотносить нагрузку и способность организма к регенерации.
Повышение иммунитета
В осенне-зимний период глютамин необходим для повышения иммунитета с целью достижения высоких физических нагрузок и предупреждения заболеваний.
Побочные эффекты
Чтобы не было побочных действий глютамин как принимать: систематически и без превышения указанных доз. Рекомендуется регулярно проходить исследование общеклинических анализов крови и мочи для установления уровня аминокислот в крови.
При переизбытке Л-глютамина у спортсмена проявятся побочные воздействия:
- аллергические высыпания;
- тошнота и рвота;
- боль в животе и стул станет излишне жидким;
- повысится возбудимость;
Длительное применение приведет:
- к анемии, лейкопении;
- к раздражениям в слизистой оболочке полости рта;
- к трещинам на губах.
Противопоказания
Нельзя использовать глютамин в спорте и для похудения, если проводилось ранее лечение, связанное с заболеваниями: печени и ЖКТ, иммунной и нервной системы. Должны остерегаться аллергики, лица, страдающие повышенной возбудимостью, гиперчувствительностью и слабым кроветворением в костный мозг.
Выводы. Аргинин улучшает общее состояние атлета, способствует раскрытию потенциала и эффективному росту мышечной массы. Обычным людям аргинин повышает иммунитет и способствует нормальному функционированию всего организма.
Когда лучше всего принимать глютамин | Глютамин с повышенной проницаемостью кишечника — Формула телосложения
Глютамин — незаменимая аминокислота, участвующая в производстве азота. В результате он участвует в синтезе мышечного белка. Исследования показали, что во время упражнений наши запасы глютамина быстро истощаются, чтобы удовлетворить энергетические потребности интенсивной тренировки. Хотя несколько исследований внутривенного введения глутамина показали, что он может повышать уровень гормона роста или действовать как внешний источник глюкозы (без резких скачков инсулина), этим исследованиям нельзя полностью доверять, поскольку они проводились внутривенно и с большим количеством глутамина.
(Хотите попробовать 100% натуральный глютамин? Нажмите здесь и используйте код SHIPFREE для бесплатной доставки на The Physique Formula BCAA With Glutamine)
Сосредоточив внимание на практических последствиях приема глютамина, мы можем найти наилучшее и наиболее оптимальное время. Сначала нам нужно обратиться к вам и вашим целям, но для чего вы принимаете глютамин? По моему опыту, есть всего две причины, по которым люди принимают добавки с глютамином.
Здоровье кишечника
Многочисленные исследования показали, что l-глутамин играет решающую роль в восстановлении слизистой оболочки кишечника. У нашего кишечника есть только одна защитная оболочка, задача которой — не допускать попадания паразитов, бактерий и патогенов. К сожалению, при сильном стрессе и неправильном выборе питания слизистая оболочка повреждается и приводит к множеству нездоровых последствий, таких как повышенная проницаемость кишечника и другие воспалительные заболевания.
Было показано, чтоL-глутамин в дозах 5-15 граммов помогает герметизировать и восстанавливать слизистую оболочку кишечника, и, честно говоря, это выглядит хорошо.Хитрость в том, что глутамин для здоровья кишечника нужно принимать отдельно, так как другие аминокислоты будут конкурировать за абсорбцию, а частицы пищи в целом будут ограничивать эффективность глютамина.
Если ваша цель — здоровье кишечника, то лучшее время для приема глютамина — 30-45 минут до или после еды.
Увеличение мышц / производительность / восстановление
Если вы пытаетесь повысить физическую работоспособность и восстановление, то глютамин может иметь место в вашем протоколе приема добавок.Существует множество исследований, посвященных влиянию глютамина на мышечную усталость и восстановление, но я насторожен, поскольку эти исследования проводились с большим количеством глютамина, более 30 граммов. Это просто непрактичная дозировка в реальном мире.
Независимо от того, способствует ли глютамин восстановлению мышц, самым большим преимуществом добавки с глютамином для набора мышечной массы является его уникальная связь с лейцином, одним из трех BCAAS.
Лейцин усиливает активацию важного пути синтеза мышечного белка mTOR.Одним из ключевых факторов является то, как быстро лейцин выходит из мышечной клетки. Есть исследования, указывающие на идею, что глютамин может помочь удерживать лейцин в мышечной клетке немного дольше, тем самым увеличивая анаболический потенциал.
Как указывалось ранее, добавление глютамина во время тренировки может действовать как источник энергии «против утомления».
Когда лучше всего принимать глютамин?
Для здоровья кишечника принимайте глютамин натощак за 30-45 минут до или после еды
Для набора мышечной массы и восстановления принимайте глютамин, содержащийся в Physique Formula BCAAS, во время тренировки или через 1-2 часа после еды.
(Хотите попробовать 100% натуральный глютамин? Нажмите здесь и используйте код SHIPFREE для бесплатной доставки на The Physique Formula BCAA With Glutamine)
Когда мне следует принимать добавки с глутамином: лучшее время и дозировка
Глютамин становится все более популярным среди любителей фитнеса, особенно среди тех, кто регулярно посещает тренажерный зал.
Хотя он стал неотъемлемой частью словаря фитнеса, многие люди до сих пор не совсем уверены, как использовать его для получения максимальной пользы.
Узнайте больше о том, когда принимать глютамин и как принимать добавки с глютамином.
Что такое глутамин?
Глютамин, в первую очередь аминокислота, служит строительными элементами для белков.
Он необходим для стимулирования и поддержания функции клеток, укрепления иммунной системы и сохранения здоровья кишечника и существует в двух формах, а именно, L-глутамин и D-глутамин (1).
L-глутамин — это форма, которая доступна через такие продукты, как говядина, обезжиренное молоко или таблетки L-глутамина, тогда как D-глутамин не имеет особого значения для живых существ.
Хотя L-глутамин может образовываться естественным путем в нашем организме и был назван «самой распространенной аминокислотой» в нашем организме, могут возникать такие ситуации, как стресс или болезнь, когда потребности в глютамине преобладают над его производством (2, 3).
Резюме: Глютамин — это аминокислота, которая помогает в построении белков и имеет два типа: L-глутамин и D-глутамин.
Почему мне следует принимать добавки с глютамином?
Глютамин играет важную роль в синтезе белка и помогает поддерживать мышечную массу, тем самым улучшая физическую работоспособность (4).
Более того, исследования показали, что добавки с глютамином могут уменьшить болезненность мышц, возникающую после тяжелой тренировки, а также ускорить процесс восстановления (5) (6).
У тех, кто выполняет интенсивные или частые тренировки, может наблюдаться снижение уровня глютамина в организме.
Можно войти в стадию истощения глютамина, состояние, когда количество глутамина, необходимое организму, намного превышает количество, которое вырабатывается.
Чтобы поддерживать адекватный уровень глутамина, чтобы иммунная система оставалась незатронутой, организм начинает метаболизировать запасы глютамина в мышцах.
В таких условиях низкого потребления глютамина и интенсивных тренировок (которые предназначены для наращивания мышечной массы) тело может просто перейти в катаболическое состояние, состояние, когда ткани мышц подвергаются разрушению с выработкой энергии.
Чтобы естественным образом восполнить потерянное количество глютамина, требуется много времени, так как организму нужно полагаться исключительно на потребление пищи. Это когда требуется добавка глютамина.
Резюме: Добавки с глутамином идеально подходят для тех, кто занимается длительными интенсивными тренировками, поскольку они помогают организму восстановиться и уменьшить мышечную боль.
Лучшее время для приема добавок глютамина
Лучшее время для приема добавок глютамина зависит от вашего уровня активности и графика. Добавление глютамина в протеиновый коктейль или его прием в форме таблеток L-глютамина не так важно, как время, когда вы их принимаете.
До или после тренировки
Уровень глутамина самый низкий после тренировки. Следовательно, прием глютамина после тренировки — это наиболее рекомендуемое время, которое поможет достичь максимальной пользы.
Кроме того, глутамин препятствует метаболизму мышечной ткани в организме, тем самым сохраняя и поддерживая мышечную массу (7). Следовательно, прием глютамина перед тренировкой может быть не таким эффективным, как добавки глютамина во время или после тренировки.
Перед едой
L-глутамин играет очень важную роль в восстановлении защитной оболочки нашего кишечника (8). Высокий уровень стресса, нездоровая пища и некоторые расстройства пищеварения могут разрушить слизистую оболочку кишечника и сделать нас склонными к атаке патогенов.
Следовательно, добавки с глютамином следует принимать по крайней мере за полчаса до 45 минут до еды, если вы стремитесь поддерживать свой кишечник в оптимальном состоянии.
После пробуждения
Глютамин также можно употреблять в первую очередь после пробуждения натощак.
Во время сна ваше тело лишено белков более чем на 8 часов или около того. Следовательно, утренняя добавка L-глутамина может подготовить ваши мышцы к тренировкам в самом начале дня.
Перед сном
Когда добавки глютамина принимаются перед сном, они помогают повысить уровень гормона роста (9).
Это может быть особенно полезно для тех, кто проходит спортивные тренировки или высокоинтенсивные тренировки с целью увеличения мышечной массы. Гормоны роста помогают насыщать мышцы необходимыми питательными веществами даже во время сна.
Резюме: Лучшее время для приема добавок глютамина — через полчаса после тренировки, между двумя тренировками, вскоре после пробуждения утром или за полчаса до еды.
Сколько нужно принимать глутамина?
Следует иметь в виду, что глютамин также может быть получен из рациона. Следовательно, доза добавок глутамина должна регулироваться соответствующим образом.
Исследования показывают, что человек обычно получает от 3 до 6 граммов глютамина с пищей (10).
Добавки глутамина при приеме в диапазоне от 5 до 15 г в день считаются безопасными при приеме в течение короткого промежутка времени, например, 6 недель, и предлагают желаемые результаты с минимальными побочными эффектами или их отсутствием (11).Хотя для добавок использовались высокие дозы до 45 г / день, исследования не показывают каких-либо побочных эффектов, поскольку избыток выводится из организма (12).
Тем, кто задается вопросом, как принимать порошок L-глютамина, можно добавить от 2 до 6 граммов в свой любимый послетренировочный коктейль и принять его в течение 20 минут после тренировки.
Резюме: Было доказано, что глутамин безопасен при приеме в пределах от 5 до 15 граммов. Даже если вы превысите дозу, он безопасно выводится без каких-либо побочных эффектов.
Последняя нота
Глутамин — это аминокислота, встречающаяся в форме L-глутамина и D-глутамина.
Хотя L-глютамин вырабатывается нашим организмом в достаточных количествах и может быть получен через несколько продуктов, такие состояния, как травмы или любое тяжелое заболевание, могут вызвать падение уровня L-глютамина.
Глютамин популярен в качестве спортивной добавки, поскольку он помогает поддерживать размер мышц, способствует восстановлению после интенсивных физических нагрузок и снижает мышечную боль после тренировки.
Лучшее время для употребления — вскоре после тренировки или во время тренировки.
Исследования показывают, что это безопасно для употребления, когда доза падает в пределах 15 граммов в день, а прием добавок длится непродолжительное время.
Надеюсь, что информация, представленная выше, поможет вам решить, предназначены ли эти добавки для вас и в какое время лучше всего их принимать.
Поделиться — это забота!
Руководство по добавкам глутамина: полное руководство по глютамину!
Этот информационный бюллетень о добавке глютамина содержит всю важную информацию о глютамине, которую вам нужно знать.Если у вас есть какие-либо вопросы об информации о добавках глютамина на этой странице, вы можете задать их на нашем форуме. Присоединиться бесплатно! Если вы хотите купить дешевые добавки с глютамином в Интернете, перейдите по ссылкам внизу страницы.
Обзор глутамина:
В мире бодибилдинга глютамин известен как одна из лучших добавок на рынке. Глютамин — это «заменимая» аминокислота. Несущественное не означает, что это несущественно, это означает, что человеческое тело производит это естественным образом.Шестьдесят процентов нашего глютамина находится в скелетных мышцах, а остальная часть находится в легких, печени и желудке. Глютамин имеет уникальную структуру молекулы с двумя боковыми цепями азота. Это делает глютамин основным переносчиком азота в мышечные клетки.
За последние пару лет глютамин приобрел значение благодаря исследованиям, показывающим его уникальный вклад в синтез белка (рост мышц), функции антикатаболического разрушения (предотвращает разрушение мышечной ткани) и эффекты повышения гормона роста.Благодаря этим эффектам глютамин играет важную роль в организме, помогая восстановлению мышечных клеток. В нормальных условиях человеческое тело более чем способно производить необходимое количество глютамина. Но в некоторых случаях требуется больше глютамина, чем может произвести человеческий организм, это называется истощением глютамина. Истощение запасов глутамина может быть вызвано такими заболеваниями, как простуда, обширные ожоги, хирургическое вмешательство и т. Д. Другой основной причиной истощения запасов глутамина являются интенсивные физические упражнения.
Что делает глютамин?
Как упоминалось ранее, во время болезней или интенсивных физических нагрузок потребность вашего организма в глютамине возрастает. Клетки иммунной системы полагаются на глутамин в качестве основного источника топлива. Когда вы заболели или получили травму, ваша иммунная система реагирует, и вам требуется больше глютамина. Людям, склонным к болезням или проживающим в районах, где есть заболевания, скорее всего, потребуются добавки глютамина для поддержания здоровой иммунной системы.
Добавка глутамина также способствует удержанию азота и предотвращает потерю мышечных белков. В течение первых нескольких минут тренировки ваши мышцы начинают выделять глютамин. Если уровень глютамина упадет слишком низко, ваши мышцы могут перейти в катаболическое (разрушающееся) состояние. В крайних случаях это может привести к потере мышечной массы. Глютамин также в значительной степени отвечает за транспортировку азота по телу во время интенсивных физических нагрузок. Положительный баланс азота и высокий уровень глютамина являются необходимыми критериями для набора мышечной массы.
Почему вашему организму нужен глютамин:
Человеческое тело использует глютамин для перемещения аммиака и азота по телу через кровоток. Таким образом, организм постоянно пытается поддерживать постоянный уровень глютамина в кровотоке. Иммунная и пищеварительная системы жаждут глютамина. Пищеварительная система часто пытается получить достаточно глютамина, чтобы справиться с высокобелковой диетой бодибилдера.
Мышцы — самый большой источник глютамина для вашего тела. 60% всего глютамина в организме хранится в мышцах.Когда человек занимается интенсивной физической активностью (тренировкой), требуется больше глютамина, чем общее количество, вырабатываемое организмом. Если организм не может получить необходимый глутамин из кровотока, он должен вернуться в хранилище, в мышцы. Теперь организм расщепляет глютамин, хранящийся в мышцах, и отправляет его в кровоток. Именно в этих условиях требуется добавка глютамина.
Добавки глутамина особенно необходимы сразу после интенсивных тренировок.После интенсивных тренировок уровень глютамина можно снизить до 50%. Когда мышечная ткань разрушена (после тренировки), необходим глютамин, чтобы направить белок в мышечные клетки, где он будет синтезироваться для роста мышц. Если организм вынужден вырабатывать собственный глютамин (когда вы не принимаете добавки с глютамином), для восстановления нормального уровня глютамина может потребоваться несколько часов или даже дней.
Когда лучше всего принимать добавки с глютамином?
Добавки глутамина необходимы, когда запасы глютамина в организме низкие.А уровень глутамина в организме находится на самом низком уровне после интенсивной физической активности. Вам следует принять глютамин как можно скорее после тренировки. Большинство бодибилдеров предпочитают добавлять в послетренировочный коктейль добавки с глютамином. Глютамин в основном безвкусный.
Польза глутамина для строителей мышц:
Ниже приведены некоторые из прямых ролей, в которых глютамин может повысить вашу работоспособность и помочь вашему телу в наращивании / восстановлении мышц …
- Стимулирует синтез мышечного белка, жертвуя азотом для создания белков
- Уменьшает время восстановления мышц
- Увеличивает выработку и высвобождение гормона роста
- Уменьшает катаболизм мышц во время упражнений
- Повышает выносливость за счет восполнения запасов гликогена в условиях истощения запасов гликогена
- Снижает вероятность заболевания / инфекции за счет усиления вашей иммунной системы
- Предотвращает перетренированность при высоких нагрузках и длительных занятиях
Чтобы получить эти эффекты от добавок глютамина, потребление глутамина должно превышать количество, необходимое и вырабатываемое организмом.Необходимое количество глютамина зависит от физической активности и ее воздействия на организм.
Есть ли у глутамина побочные эффекты?
Глютамин обычно безопасен для большинства взрослых. Как всегда, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки.
Дополнительные преимущества добавок глютамина:
Как упоминалось на этой странице, глутамин является основным топливом иммунной системы и вторичным топливом системы пищеварения. Таким образом, возможные дополнительные преимущества добавок глютамина могут включать следующее:
- Более сильная иммунная система менее подвержена болезням и инфекциям
- Обратить некоторые повреждения кишечника, вызванные противовоспалительными средствами
- Глютамин поднимает настроение
- Возможное положительное влияние на нейродегенеративные заболевания
- Помощь с долговременной и краткосрочной памятью
Кто-нибудь может принимать глютамин?
Исследования показывают, что людям, страдающим диабетом, следует соблюдать осторожность при приеме добавок глютамина, потому что они ненормально метаболизируют глютамин.Если вы страдаете диабетом, вам рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки для бодибилдинга.
Глютамин: полное руководство
Что такое глутамин?
Глютамин — самая распространенная аминокислота в ваших мышцах, составляющая более 60% ткани скелетных мышц. Это «заменимая» аминокислота, потому что она естественным образом вырабатывается в организме. Однако, когда организм находится в состоянии стресса, вам может потребоваться больше глютамина, чем ваше тело может произвести.Например, если вы получили травму или заболели, дополнительное потребление глютамина из вашего рациона или добавок может быть полезным для поддержки выздоровления. По этой причине утверждается, что глутамин является «условно незаменимой» аминокислотой. В этой статье мы дадим вам полное руководство по глютамину; и обсудить преимущества и безопасность добавок глютамина.
Как это работает?
Из-за того, что глутамин содержится в мышечной ткани, он является популярной добавкой из-за его роли в поддержании мышечной массы и синтезе белка.Это также жизненно важно для поддержания здоровой иммунной системы, поскольку глютамин является важным источником топлива для иммунных клеток, таких как лейкоциты и клетки кишечника.
Глютамин циркулирует в крови по всему телу, при этом многие клетки полагаются на глутамин для эффективного функционирования своей энергии. Ваша иммунная система также предпочитает глютамин в качестве источника топлива, поскольку он расщепляется быстрее, чем гликоген. Гликоген — это углеводы, расщепленные в простейшей форме и используемые в качестве накопителя энергии. Глютамин также играет важную роль в здоровье мозга и, как полагают, увеличивает естественный уровень гормонов, которые имеют ключевое значение для мышечной массы.Более того, глютамин играет уникальную роль в здоровье кишечника, о которой мы поговорим позже.
Кто получит от этого выгоду?
Если вы тренируетесь усердно (приближаясь к порогу перетренированности), вы подвергаете свое тело значительному стрессу. Согласно исследованиям, добавление глютамина полезно для укрепления вашей иммунной системы и снижения вероятности катаболизма вашего тела при его дефиците. Это особенно важно, если вы едите в условиях дефицита калорий, чтобы снизить вероятность превращения вашего тела в мышцы как на источник глютамина.Он также необходим наряду с другими аминокислотами для стимуляции роста мышц. Итак, если вы вегетарианец или не получаете достаточного количества белка в своем рационе, добавление глютамина просто необходимо.
Спортсменам старшего возраста, которые регулярно тренируются, полезно принимать добавки с глютамином, поскольку наша способность синтезировать глютамин снижается с возрастом. Глютамин полезен всем, кто регулярно занимается спортом, и тем, кто хочет укрепить свой иммунитет. Из-за того, что глютамин полезен для здоровья кишечника, глютамин также полезен для всех, кто борется с СРК или другими проблемами со здоровьем кишечника.Однако вам следует обсудить это со своим врачом, прежде чем начинать принимать глютамин или другие добавки.
Когда лучше всего принимать глютамин?
Прием глютамина после тренировки считается наиболее благоприятным временем, потому что уровень глютамина будет самым низким. Однако многие люди также принимают добавки утром или перед сном. Глютамин также является популярной добавкой во время тренировки, поскольку он часто содержится в формулах с другими аминокислотами.
Дозировка
Для умеренных тренировок рекомендуется потреблять стандартную дозу глютамина 5 г в день, в идеале — после тренировки.Если вы тренируетесь интенсивно, ваш уровень глютамина будет более низким, и дозировки 10-15 г в день будет достаточно. Однако для начала вам следует начать принимать глютамин с дозы около 5 г в день.
Также стоит иметь в виду, что многие продукты содержат глютамин, который также способствует ежедневному потреблению. В среднем типичная диета может содержать от 3 до 6 г глутамина в день; однако это может варьироваться в зависимости от количества и типа съеденных продуктов.
Каковы преимущества?
Глютамин играет жизненно важную роль в нескольких функциях организма в состоянии покоя, во время интенсивных физических упражнений и во время болезней и болезней.Это популярная добавка из-за множества потенциальных преимуществ для здоровья и производительности, например:
Восстановление
Частые тренировки с высокой интенсивностью могут сделать вас более восприимчивыми к таким заболеваниям, как простуда и другие инфекции дыхательных путей. Исследования показывают, что спортсменам полезно принимать добавки с глютамином, чтобы уменьшить болезненность мышц и ускорить восстановление. Глютамин играет жизненно важную роль в контроле усвоения глюкозы (энергии) после тренировки, помогая восстановить запасы энергии для вашей следующей тренировки.Когда в мышцах достаточно запасов глюкозы, это помогает вам улучшить вашу работоспособность и дольше оставаться энергичным, что приводит к лучшим результатам.
Поддержание мышц
После интенсивных тренировок уровень глютамина в организме значительно снижается. Когда организму требуется больше глютамина, чем он может произвести, это приводит к истощению запасов глютамина. В этом состоянии ваше тело может метаболизировать мышечный глютамин, чтобы поддерживать остальную часть тела. Это может привести к катаболическому состоянию вашего тела.Итак, если вы тренируетесь, чтобы нарастить мышцы, но у вас низкий уровень глютамина, это может привести к разрушению мышечной ткани для получения энергии. По этой причине глютамин является основной добавкой для всех, кто хочет сохранить мышечную массу во время интенсивных и / или частых тренировок.
Иммунная поддержка и здоровье кишечника
Польза глутамина для иммунной системы напрямую связана с его ролью в здоровье кишечника. Кишечник считается самым важным иммунным органом человека.Это связано с множеством клеток кишечника и иммунными функциями, а также с триллионами бактерий, которые живут в кишечнике и влияют на здоровье иммунной системы. Глютамин — жизненно важный источник энергии для кишечных и иммунных клеток. Глютамин также помогает защитить от проницаемости кишечника, поддерживая защитный барьер внутри кишечника. Это предотвращает попадание вредных бактерий или токсинов в остальную часть тела из кишечника. Следовательно, глютамин может принести пользу вашему общему иммунному здоровью, поддерживая клетки кишечника.
Какие существуют типы глютамина?
Глутамин существует в форме L-глутамина или D-глутамина, которые различаются только своей химической структурой. L-глутамин является изомером глутамина, что означает, что он имеет несколько иное расположение атомов, чем молекула. В то время как L-глутамин выполняет множество функций в организме, D-глутамин, по-видимому, сравнительно не важен для живых организмов.
В этой статье обсуждаются особые функции, польза для здоровья и возможные побочные эффекты L-глютамина, поскольку эта форма содержится в пищевых продуктах и добавках.Термины глутамин и L-глутамин часто используются как синонимы. Некоторые добавки указаны как L-глутамин, в то время как другие используют более простой термин глютамин.
Какие продукты содержат глютамин?
Глютамин содержится почти в каждом типе белка животного происхождения, который вы едите, например в мясе, рыбе, молочных продуктах, яйцах, сыворотке и казеине. Следовательно, сосредоточение внимания на получении достаточного количества белка в вашем общем рационе — это простой способ увеличить количество потребляемого глютамина. Вы также можете найти глютамин в вегетарианских продуктах, таких как бобы, тофу, чечевица, шпинат, капуста и свекла.
Какое влияние на поддержание мышц и выполнение упражнений?
Глютамин не наращивает мышечную массу; тем не менее, он поддерживает рост мышц и потерю жира несколькими способами. Во-первых, глутамин играет роль в синтезе мышечного белка — процессе, в котором вырабатывается белок для восстановления и наращивания мышц после тренировки. Это процесс, противоположный распаду мышечного белка, при котором белок теряется в результате тренировки, а мышцы расщепляются в качестве топлива. Вы подвергаетесь большему риску этого, если едите с дефицитом калорий.
Глютамин также ускоряет и улучшает восстановление после упражнений, что способствует эффективному росту мышц, поскольку вы менее болезненны и можете более регулярно тренироваться. Наконец, глютамин может значительно увеличить выработку гормона роста вашим организмом. Как следует из названия, этот гормон напрямую связан с ростом мышечной ткани.
Какие добавки доступны в Bulk ™?
Теперь, когда мы приближаемся к концу этого руководства по глютамину, пришло время взглянуть на лучшие добавки с глютамином, доступные в Bulk ™ :
— Порошок глютамина
— Пептиды глутамина
— N ацетил L глутамин
Есть ли побочные эффекты?
Существует несколько потенциальных побочных эффектов ежедневного приема глютамина, поскольку он вырабатывается организмом и также присутствует во многих продуктах питания.В исследованиях добавок глютамина использовались различные дозы, от примерно 5 г до высоких доз примерно 46 г в день в течение шести недель. Хотя при приеме высоких доз не сообщалось об отрицательных побочных эффектах, маркеры безопасности крови специально не исследовались. Поэтому рекомендуется соблюдать рекомендованные дозировки.
Если у вас есть какие-либо опасения, вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем принимать L-глутамин или другие добавки.
Подвести итог
Глютамин — важная аминокислота, которая играет важную роль в вашем организме, включая поддержку вашей иммунной системы и мышц, независимо от того, насколько вы активны.Тем не менее, уровень глютамина может истощиться из-за того, что интенсивные физические упражнения подвергают организм стрессу. Глютамин не способствует наращиванию мышечной ткани напрямую, но может помочь в восстановлении, улучшить работоспособность и снизить вероятность того, что ваше тело превратится в мышцы как на источник глютамина. Чем быстрее вы восстановитесь после тренировки, тем быстрее вы вернетесь в спортзал и тем усерднее сможете тренироваться, что приведет к большему успеху во всех сферах.
Планируете использовать глютамин в послетренировочном коктейле? Отметьте нас в нашей официальной учетной записи в социальной сети @bulk и поделитесь с нами своим мнением!
Об авторе
Стефани Йейтс — тренер по питанию и писатель со степенью бакалавра в области пищевых продуктов и питания.Она использует свои знания и страсть к питанию и фитнесу, чтобы выпускать научно обоснованные, информативные статьи и руководства, помогая другим достичь своих целей в области фитнеса и здоровья, чтобы чувствовать себя лучше — внутри и снаружи. Вы можете найти ее в Instagram @electricmango__ для получения дополнительных советов по фитнесу и питанию.
Список литературы
Boelens, P., Nijveldt, R., Houdijk, A., Meijer, S. и van Leeuwen, P., 2001. Глютаминовое питание в катаболическом состоянии. Журнал питания, 131 (9), стр. 2569S-2577S.
Колдер П. и Якуб П., 1999. Глютамин и иммунная система. Аминокислоты, 17 (3), стр 227-241.
Кастелл, Л., Ньюсхолм, Э. и Портманс, Дж., 1996. Уменьшает ли количество инфекций у спортсменов глютамин? Европейский журнал прикладной физиологии и физиологии труда, 73 (5), стр. 488-490.
Глисон, М. (2008). Дозирование и эффективность добавок глутамина при физических упражнениях и спортивных тренировках. Журнал питания, 138 (10), 2045S-2049S.
Холл, Дж. К., Хил, К., & Макколи, Р. (1996). Глютамин. Британский журнал хирургии, 83 (3), 305-312.
Лейси, Дж. И Уилмор, Д., 2009. Является ли глутамин условно незаменимой аминокислотой ?. Обзоры питания, 48 (8), стр. 297-309.
Legault, Z., Bagnall, N. и Kimmerly, D., 2015. Влияние перорального приема L-глутамина на восстановление мышечной силы и болезненность после одностороннего эксцентрического упражнения на разгибание колена. Международный журнал спортивного питания и метаболизма упражнений, 25 (5), стр. 417-426.
Уннеберг, К., Mjaaland, M., Balteskard, L., Jenssen, T., Bjøro, T. и Revhaug, A., 1997. И гормон роста, и экзогенный глютамин увеличивают поглощение желудочно-кишечного глютамина при травмах. Анналы хирургии, 225 (1), стр.97-102.
Хорошая идея — употребление глютамина перед сном?
Преимущества глутамина
Глютамин (также иногда называемый l-глутамином) — важная аминокислота, которая функционирует как строительный блок для белков. Хотя это не одна из девяти незаменимых аминокислот, у нее есть множество собственных преимуществ.
Считается условно незаменимой аминокислотой, что означает, что организм обычно способен производить ее самостоятельно, но бывают случаи, когда потребности в глютамине превышают то, что может производить ваше тело. Потребность в глютамине увеличивается во время повышенного стресса, болезней, травм или интенсивных физических нагрузок. В это время вам понадобится дополнительный глютамин из диетического источника, чтобы удовлетворить повышенные потребности.
Настоятельно рекомендуется добавить глютамин в свой рацион, если вы больны, испытываете чрезмерный стресс или готовитесь к спортивному мероприятию.Это один из лучших способов укрепить вашу иммунную систему и улучшить здоровье кишечника в этот период, требующий больших физических усилий.
Если вы все же решите добавить эту аминокислоту в свой распорядок дня, когда лучше всего принимать глютамин? Прямо перед сном! Прием L-глутамина перед сном — один из лучших способов получить MAXIMUM преимуществ от добавки! Почему это?
Когда принимать глютамин
Согласно одному исследованию, глютамин помогает увеличить синтез белка в вашем теле, тем самым обеспечивая ваши мышцы питательными веществами, необходимыми для производства новых мышечных волокон.[1] Это позволяет вашим мышцам расти и становиться сильнее, пока вы спите, и это одно из основных преимуществ глутамина перед сном.
Кроме того, он потенциально может замедлить разрушение мышц в вашем теле и помочь ускорить метаболизм. Это небольшое увеличение метаболизма и мышечной массы, которое происходит с добавлением глютамина, может помочь вам увеличить мышечную массу, повысить тонус и похудеть.
Еще одно преимущество глютамина перед сном заключается в том, что это хороший способ повысить уровень естественного гормона роста в организме.Эти гормоны не только заставляют вас расти выше, они также заставляют ваше тело отправлять больше питательных веществ в мышцы.
Повышение уровня гормонов роста в ночное время поможет естественным образом увеличить мышечную массу, одновременно помогая восстановиться после травмы или болезни. Оптимальный уровень гормона роста особенно важен во время похудания, восстановления после травм и спортивных тренировок.
Согласно одному исследованию глутамина, однократная доза в 2 грамма может повысить краткосрочные уровни гормона роста человека до 78%.[2] Как видите, независимо от состояния вашего здоровья, преимущества глютамина перед сном могут быть огромными и многочисленными, особенно если вы хотите нарастить мышцы и сжечь жир.
Хотя мы большие поклонники L-глютамина перед сном, это не единственный случай, когда это может принести пользу. Лучшее время для приема глютамина может варьироваться в зависимости от вашего графика и уровня активности.
Другие благоприятные моменты для приема глютамина могут включать:
- При первом пробуждении .Ваше тело было без белка в течение 8 или более часов, поэтому прием глютамина рано утром в дополнение к завтраку может накормить ваши мышцы в начале дня.
- Через полчаса после тренировки . Это дает вашим мышцам импульс, необходимый для восстановления после тяжелой тренировки, что может ускорить процесс восстановления.
Как видите, лучшее время для приема глютамина может зависеть от ваших целей, расписания и предпочтений. Так что, хотя мы любим его перед сном, вы должны принимать его тогда, когда это лучше всего подходит для вас.
Кому следует принимать глютамин?
Многие люди получат пользу от приема этой добавки, но больше всего от нее выиграют спортсмены и бодибилдеры. Вот несколько причин, по которым вам следует принимать во внимание глютамин, независимо от вашего образа жизни или уровня активности:
- Предотвращает катаболизм (разрушение) мышечных клеток после тренировки. Напряжение во время напряженной тренировки может привести к разрушению мышечных клеток и обезвоживанию. Глютамин помогает предотвратить обезвоживание и снижает вероятность разрушения мышечных клеток, что является обычным явлением, когда ваше тело испытывает недостаток воды.Кроме того, исследования показали, что добавки с глютамином могут уменьшить болезненность мышц и улучшить восстановление после интенсивных упражнений. [3]
- Повышает вашу иммунную систему. Если вы хотите иметь здоровую иммунную систему, прием глютамина — отличный способ ее поддержать. Исследования показали, что добавление глютамина может повысить иммунную функцию спортсменов. [4] Спортсмены особенно подвержены респираторным заболеваниям из-за интенсивности их тренировочного графика. Вы знаете, что болезнь может обойтись на неделю или больше! Представьте, что вы можете тренироваться усерднее, с меньшим количеством простудных заболеваний, вирусных инфекций или гриппа, что позволит вам сосредоточиться и сохранить свой тренировочный режим.
- Улучшает работу мозга. Целыми днями работаете над решением сложных проблем? Попробуйте глютамин, который может повысить уровень нейрохимических веществ, отправляющих сообщения через ваш мозг. Это позволит вам расслабиться и восстановиться и даже поможет вашему мозгу работать более эффективно.
- Добавки глутамина могут сыграть важную роль в поддержании здоровья кишечника. Глютамин — важный источник энергии для кишечных и иммунных клеток. Добавки глютамина могут принести пользу вашему общему иммунному здоровью, поддерживая клетки кишечника, которые предотвращают попадание вредных бактерий и токсинов в вашу систему кровообращения и причинения вреда.
Аминокислоты с разветвленной цепью и глутамин
Как спортсмен, вы, возможно, слышали, что аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) необходимы для роста мышц. Как они работают вместе с глютамином?
В то время как глутамин не считается незаменимой аминокислотой, аминокислоты с разветвленной цепью лейцин, изолейцин и валин являются. Эти три важных игрока составляют 35% вашего мышечного белка. Они помогают сохранить запасы мышечной энергии и уменьшить расщепление белка во время физических упражнений или болезней.Прием BCAA и глютамина перед сном может еще больше поддержать вашу иммунную систему и фитнес-цели за счет оптимизации воздействия аминокислот на ваши мышцы.
Преимущества приема BCAA и глютамина перед сном включают более быстрое восстановление мышц, повышение уровня гормона роста и даже снижение уровня гормонов стресса, таких как кортизол.
Как найти глютамин в продуктах питания и пищевых добавках
Прием глютамина в виде добавок — отличный способ увеличить потребление глютамина.Ознакомьтесь с нашими вкусными рецептами овощного рагу и капустного печенья, в которых используется Glut Immune, наша добавка с глютамином. (ссылки)
Обратите внимание, что Glut Immune производится из ягод красной пшеницы, поэтому не содержит глютен. Тем, кто чувствителен к глютену или страдает глютеновой болезнью, следует избегать этого продукта.
Если вы решите принимать добавки с глютамином, вы должны принимать от 5 до 40 граммов в день. Примерно от 5 до 10 граммов в день идеально подходит для тех, кто принимает добавку впервые, и вы можете постепенно увеличивать ее потребление по мере того, как требует ваше тело.
Вам следует принимать его натощак, так как аминокислота чувствительна к кислотам в вашем желудке, а также к теплу, выделяемому при пищеварении. Принимайте от 5 до 10 граммов за раз, и вы дадите своему организму необходимые аминокислоты.
Если вам нужна добавка с глютамином, это:
- впитывается намного быстрее, чем большинство порошков
- улучшает пищеварение
- полностью натуральное
Не ищите ничего, кроме Glut Immune от Well Wisdom! И помните о преимуществах сочетания глутамина и BCAA в ночном распорядке дня.
Прием добавок глютамина — не единственный способ получить больше этого важного питательного вещества. Глютамин естественным образом содержится во множестве здоровых натуральных продуктов. Продукты, содержащие глютамин, включают:
- Обезжиренное молоко
- Фасоль
- Яйца
- Говядина
- Творог
- Сырой шпинат
- Белый рис
- Кукуруза
Поскольку глутамин является необходимой частью белков, практически любая пища, содержащая белок, будет содержать некоторое количество глутамина.Сосредоточение внимания на получении достаточного количества белка в своем рационе — это простой и легкий способ увеличить общее потребление глютамина.
Артикул:
[1] Smith RJ. Метаболизм глутамина и его физиологическое значение. JPEN J Parenter Enteral Nutr . 1990; 14 (4 доп.): 40С — 44С. https://aspenjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1177/01486071
00402
[2] Welbourne TC. Повышение уровня бикарбоната плазмы и гормона роста после пероральной нагрузки глутамином. Am J Clin Nutr . 1995; 61 (5): 1058-1061. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7733028/
[3] Legault Z, Bagnall N, Kimmerly DS. Влияние перорального приема L-глутамина на восстановление мышечной силы и болезненность после одностороннего эксцентрического упражнения на разгибание колена. Int J Sport Nutr Exerc Metab . 2015; 25 (5): 417-426. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25811544/
[4] Сонг Q-H, Xu R-M, Zhang Q-H и др. Добавки глутамина и иммунная функция во время тренировок с большими нагрузками. Int J Clin Pharmacol Ther . 2015; 53 (5): 372-376. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25740264/
Рекомендуемые товары
Зачем принимать L-глутамин при пустом желудке?
Согласно ISSA, прием L-глутамина натощак перед сном может помочь в похудании.
Кредит изображения: tagphoto / iStock / GettyImages
Глютамин играет ключевую роль в наращивании мышечной массы, а также является самой распространенной аминокислотой в организме человека, согласно данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга.Слишком мало может привести к ухудшению ваших мышц, но то, как вы добавляете L-глютамин, может повлиять на то, насколько хорошо ваше тело использует это соединение.
Tip
Согласно ISSA, прием L-глутамина натощак перед сном может помочь с потерей веса.
Знайте роль L-глутамина
Согласно научному обзору исследований синтеза глютамина, опубликованному MDPI Cancers , в июне 2019 года человеческий организм вырабатывает глютамин, но мы также получаем его через продукты, входящие в наш рацион, такие как мясо, яйца, злаки и молочные продукты.L-глутамин превращает аминокислоты в белок, способствуя росту мышц. Он также жизненно важен для других биологических функций организма, включая поддержание целостности тканей тела. Это делает добавку полезной для фитнеса и здравоохранения.
Подробнее: BCCA против протеинового порошка
Спортсмены и бодибилдеры используют добавки L-глютамина, чтобы нарастить мышцы и сбросить жир. Согласно ISSA, L-глутамин и другие аминокислоты работают вместе, выступая в качестве строительных блоков для соединительных тканей кожи и суставов, и имеют решающее значение для поддержки организма во время тренировок и упражнений.
Эта аминокислота помогает регулировать и производить энергию, сахар в крови и иммунную функцию. Синтез гормонов и нейротрансмиттеров, поглощение минералов и защита нервных клеток — это другие жизненно важные роли, которым помогает L-глутамин.
Дефицит глутамина может сделать вас более восприимчивыми к инфекционным заболеваниям. По данным Техасского университета A&M, это также может способствовать более высокой склонности к метаболическим нарушениям.
Наибольшему риску подвержены люди с дефицитом белка — например, те, кто не принимает его в достаточном количестве, исходя из количества физических упражнений, или веганы, которые не получают достаточного количества полноценных белков.Согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2019 года в журнале Translational Medicine of Aging , риску могут подвергаться пожилые люди, а также те, кто страдает заболеваниями почек или печени.
Животный белок содержит наиболее сбалансированные уровни всех аминокислот, необходимых для оптимального функционирования человеческого организма, по данным Техасского университета A&M. Например, говядина содержит от 63 до 68 процентов белка, в то время как овощные источники содержат в среднем 12 процентов. Источники животного происхождения содержат полноценные белки, но растительные источники необходимо тщательно комбинировать для получения полноценного белка, поскольку большинство из них испытывает дефицит нескольких аминокислот.
Если вы получаете достаточное количество белка, добавление L-глутамина может способствовать достижению ваших целей в фитнесе. Согласно ISSA, он может помочь организму вырабатывать больше энергии для подпитки мышц, не откладывая ее в виде жира.
Стимулирует похудание с L-глутамином
Согласно ISSA, L-глютамин также помогает похудеть. Одна из причин потери веса L-глутамина заключается в том, что организм может преобразовывать его в глюкозу, чтобы подпитывать мышцы, не вызывая при этом гормоны, накапливающие жир.Согласно ISSA, одним из замечательных побочных эффектов L-глутамина является снижение тяги к сахару или алкоголю.
Подробнее: Сколько L-глутамина мне следует принимать ежедневно?
ISSA рекомендует принимать амино натощак перед сном для максимального сжигания жира и потери веса. L-глутамин работает вместе с двумя другими аминокислотами — метионином и аргинином — для увеличения выработки соматропина в организме во время сна. Соматропин — это гормон роста, который помогает окислять жир и способствует росту мышц и вырабатывается в основном во время сна.
Аргинин — это незаменимая аминокислота, а это означает, что человеческий организм может вырабатывать его самостоятельно. Однако организм должен получать метионин с пищей. По данным Техасского университета A&M, животные белки, такие как мясо, яйца и молочные продукты, являются хорошими источниками. Получить достаточное количество метионина из растительной диеты может быть сложнее, поскольку рис, пшеница, кукуруза и соя могут преобразовываться в сахар в организме и откладываться в виде жира.
Узнайте о побочных эффектах L-глутамина
Если вы предпочитаете принимать L-глютамин с пищей или без нее, он поможет вам быстрее восстановиться после тренировки, во время болезни или физического стресса.Однако, согласно обзору исследований, опубликованному в журнале MDPI Nutrients , в мае 2019 года, вам не следует принимать его в течение длительного времени в количестве более 40 граммов в день.
Слишком много L-глутамина с пищей или без нее увеличивает содержание аммиака в организме и может препятствовать процессу детоксикации организма. Он также конкурирует за всасывание с другими аминокислотами, создавая дисбаланс аминокислот в вашем кровотоке. Согласно обзору исследований, опубликованному в мае 2019 года в журнале MDPI Cancers , слишком много L-глутамина в вашей системе со временем также может питать раковые клетки, создавая основу для их воспроизводства.
Подробнее: Лучшая еда, если у вас рак
По данным Мичиганского университета, прием глутамина вряд ли вызовет реакцию. Однако университет рекомендует принимать капсулы с глютамином только натощак. Принимая капсулы с глютамином, подождите не менее двух часов после еды или принимайте таблетки не менее чем за час до еды.
При использовании порошка университет советует смешивать его с жидкой или мягкой пищей, такой как яблочный соус, йогурт или пудинг.Не оставляйте его в холодильнике, лучше сразу же съешьте.
Позвоните своему врачу, если после приема добавки у вас возникли боли в груди, тошнота, головокружение или другие необычные побочные эффекты L-глютамина. По данным Memorial Sloan Kettering Cancer Center, менее серьезные побочные эффекты могут включать головную боль, расстройство желудка, отек или лихорадку.
Лучшим выбором, чем добавление одной аминокислоты, является прием добавки, включающей все незаменимые аминокислоты, а также глютамин, рекомендует ISSA.Лейцин, незаменимая аминокислота с разветвленной цепью (BCCA), потенциально является наиболее важной для роста мышц. Изолейцин и валин — другие BCCA, предпочтительные для наращивания мышечной массы. Согласно ISSA, для достижения наилучших результатов принимайте добавку, которая включает все девять незаменимых аминокислот с дополнительным лейцином и глутамином.
Мичиганский университет рекомендует проконсультироваться с врачом перед добавлением глутамина, особенно если вы страдаете заболеванием печени или почек. Если вы беременны или кормите ребенка грудью, обязательно проконсультируйтесь с врачом, поскольку неизвестно, как глютамин может повлиять на нерожденного или кормящего ребенка.Ваш врач может порекомендовать частые анализы крови или мочи, пока вы принимаете добавку, чтобы убедиться, что вы не навредите своему организму.
Действительно ли добавка с глютамином стоит ваших денег?
«Теперь с 4 граммами глютамина на порцию!» кричит ваша новая туба с протеиновым порошком, и, прочитав ее, вы можете подумать: «Эй, это здорово! Теперь мне не нужно покупать добавки с глютамином. Или мне нужно купить один, чтобы убедиться, что у меня повышенный уровень глютамина? Что он снова делает? Разве это не понимает Райан Рейнольдс? »
Он делает, но что делает глутамин? Помогает ли это производительности, внешнему виду, обоим или ни одному из них?
Глютамин для силовых атлетов
Это условно незаменимая аминокислота с высоким содержанием животного белка, листовой зелени и особенно белка сыворотки и казеина.Это означает, что в определенные периоды — например, болезни или истощение мышц — это необходимо, но обычно нам это совершенно не нужно. Из-за его роли в борьбе с катаболизмом (разрушением мышц), он был продан компаниями, производящими пищевые добавки, как средство для улучшения роста мышц и восстановления между тренировками.
«На самом деле глютамин — это просто аминокислота», — говорит Куртис Франк, директор по исследованиям независимой исследовательской организации по питанию Examine.com. «В его структуре нет ничего особенного, кроме того факта, что он довольно прост и иногда используется в качестве источника энергии — быстро делящиеся клетки предпочитают использовать его в качестве источника топлива по сравнению с другими аминокислотами.Но это может быть просто потому, что его так много в теле ».
У нас его много; Несмотря на то, что это несущественная, это самая распространенная аминокислота в организме.
[Глютамин содержит много сывороточного порошка — ознакомьтесь с нашим полным руководством по выбору лучшего бренда для ваших нужд.]
Глютамин не укрепляет мышцы?
Эту условно незаменимую аминокислоту можно считать незаменимой, когда ткань вашего тела находится под угрозой.Исследования показали, что он полезен жертвам ожогов, язвы желудка или мышечных ран (например, ножевых атак), а также людям с заболеваниями, вызывающими истощение мышц (например, СПИДом), которым остро необходимо нарастить мышечную массу.
На самом деле это не относится к добавкам с глютамином, которые помогают строить мышцы для тренажерных залов.
«Первые исследования глутамина показали, что чем больше глутамина вы вводите в мышечную клетку, тем больше она растет», — говорит Франк. «Но это аминокислота и , которую легко использовать в качестве топлива; конечно, если вы наполните изолированную мышечную клетку энергией и азотом, она вырастет.”
Есть еще один недостаток в гипотезе о глютамине как о строителе мышц: множество исследований и методов лечения вводят его в клетки. Когда глотает , очень и очень мало его действительно попадает в мышцы. Помните, что это аминокислота в большом количестве в организме, а это значит, что она используется не только мышечной тканью.
«Более поздние исследования людей, употребляющих глутамин, не показали никакого эффекта, потому что, даже если он нравится мышечным клеткам, печень и кишечник любят его», — говорит Франк.«Избыток глютамина не достигает мышц, и поэтому вы не получаете большого всплеска содержания глютамина в мышцах, как в печени. Но люди продолжали продавать его, потому что люди продолжали покупать его ».
Глютамин — важная аминокислота не только для мышечных клеток, но и для кишечника, печени и иммунной системы. Это означает, что он в значительной степени регулирует это; Кишечник является чем-то вроде центра его хранения и удерживает излишки глютамина, которые вы потребляете.
Если вы потребляете много лишнего глютамина, большая его часть никогда не попадает в мышцы, а задерживается в кишечнике. Быстрый приток глютамина, принимаемого перорально, не приведет к тому, что ваши мышцы получат большой импульс от этого вещества; он, вероятно, будет зависать в вашем кишечнике.
«Кишечник действительно жадный, когда дело доходит до этого», — говорит Фрэнк. «Единственный способ получить большой бонус глутамина к периферии — это заставить периферию находиться в состоянии травмы, как в случае с жертвами ожогов и другими критическими состояниями, или просто съесть столько аминокислот в целом, что ваш кишечник будет вне доволен.”
Здесь все становится еще мрачнее, так как трудно понять, сколько граммов потребляемого вами глютамина хранится в кишечнике и мышцах и каков его порог. Но, честно говоря, не стоит беспокоиться: просто съешьте приличное количество белка, и вы получите весь необходимый вам глютамин. Достаточно одного-двух граммов на килограмм веса тела.
«Все клетки организма содержат, может быть, пятьдесят процентов глутамина, потому что все клетки хотят его часть», — говорит Франк.«Если вы заставите печень и кишечник быть на 100 процентов запасов, а затем по-прежнему будете есть больше белка, , а затем , это увеличит запасы глютамина в мышцах. Но целая часть «действительно быстрого увеличения», которая жизненно важна для роста мышц, все еще не происходит. Это медленный и контролируемый процесс, который регулируется кишечником «.
The Takeaway
Нет ничего плохого в приеме глютамина. Это дешево и, вероятно, полезно для здоровья кишечника.(Есть некоторые свидетельства того, что люди, соблюдающие низкобелковые диеты, могут заболеть из-за того, что в их кишечнике мало глютамина, что влияет на его иммунную систему.