Как понизить метаболизм: Можно ли замедлить или повысить скорость обмена веществ и как это сделать?

Содержание

Можно ли замедлить или повысить скорость обмена веществ и как это сделать?

Чем быстрее обмен веществ, тем активнее в организме протекают химические реакции, и происходит жиросжигание. И наоборот: медленный метаболизм – одна из основных причин, по которым избавление от лишнего жира дается с трудом. Поэтому одни едят все подряд и не толстеют, а другие вынуждены постоянно считать калории, чтобы не поправиться.

Можно ли замедлить или повысить скорость обмена веществ и как это сделать?

Попробуем разобраться, можно ли повлиять на скорость метаболизма без вреда для здоровья.

Факторы, от которых зависит скорость обмена веществ

На метаболизм влияют статические и динамические факторы:

Статические факторы (не корректируются)

Динамические факторы (поддаются корректировке)

Генетика
Соотношение жировой и мышечной массы
Возраст Физические нагрузки
Пол Психоэмоциональное состояние
Тип телосложения Рацион

Вот и ответ на вопрос, как повлиять на метаболизм. Вы не можете изменить возраст или тип тела. Но вы в состоянии создать условия для разгона или замедления обмена веществ, правильно корректируя факторы из правого столбца.

Как ускорить метаболизм

Чаще ходите в сауну. Прогревание способствует ускорению обменных процессов и кровообращения, что улучшает работу всех систем организма. Кроме того, на жаре активируется потоотделение, а с потом выводятся токсины и лишняя жидкость.


Внимание! Если бани нет, выручит контрастный душ. Он повышает тонус кожи, мышц и сосудов, ускоряет циркуляцию крови, укрепляет иммунитет.

Чаще ешьте. Когда организм долго не получает калорий, он включает режим энергосбережения и замедляет обмен веществ, чтобы топлива хватило надолго. Перекусывайте каждые 2–3 ч и выбирайте продукты, богатые белком. На усвоение протеина тратится немало энергии, которую тело берет из жировых запасов.

Метаболические процессы стимулирует и обычная вода, при этом она содержит 0 ккал. Если чистая вода не прельщает, пейте зеленый чай, заваренный холодным способом. Холодное заваривание заключается в том, что вы заливаете листья охлажденной кипяченой водой, оставляете на 4–6 ч и получаете бескалорийный напиток, богатый кофеином. Кофеин, к слову, также положительно влияет на метаболизм.

Клетчатка (пищевые волокна) не дает энергии, поскольку организм человека не умеет ее расщеплять. Однако при ее поступлении пищеварительная система начинает усиленно работать, пытаясь переварить не перевариваемое – в результате сгорают калории.


Займитесь спортом. Даже в состоянии покоя мышцы потребляют больше энергии, чем жиры. 1 кг мышечной ткани сжигает 14 ккал в сутки, 1 кг жировой ткани – в 7 раз меньше. Наращивайте мышечную массу, и вы подстегнете метаболизм.

Проводите интервальные и силовые тренировки. Интервальные ускоряют обмен веществ и, следовательно, сжигают калории во время нагрузки и поддерживают высокий темп обмена веществ в течение 8 ч после занятий. Силовые еще полезнее: их инерции хватает на 39 ч.


Внимание! Учтите: разогнать метаболизм с помощью бега или плавания – половина дела. Надо еще найти в себе силы не набрасываться на еду сразу после тренировки, ведь на фоне ускоренного метаболизма неизбежно появляется зверский аппетит. Если поддаться чувству голода, вместе с мышцами будет расти жир.

Как замедлить метаболизм

В мире много людей, которым необходимо постоянно поддерживать метаболизм на высоком уровне, чтобы оставаться в форме. Но есть и те, кому, напротив, надо замедлить обменные реакции. В противном случае они не могут набрать массу.

Укротить метаболизм не так просто. Обычно замедления обмена веществ достигают способами, прямо противоположными тем, которые используются для его разгона:

  • Меньше спорта, меньше активности.
  • Акцент на калорийную углеводную пищу с минимумом белков. Впрочем, иногда предлагают посидеть на агрессивной низкокалорийной диете. На нехватку питательных веществ организм отвечает замедлением метаболических реакций.
  • Ограниченное употребление воды и клетчатки.
  • Небольшой дефицит сна. При недосыпе все процессы в организме протекают медленнее.

Важно помнить: такое питание и образ жизни негативно сказываются на здоровье, особенно если уже есть заболевания ЖКТ. Не экспериментируйте, не пытайтесь самостоятельно повлиять на метаболизм, замедляя его низкой активностью, газировкой и фаст-фудом.

Как замедлить метаболизм, если не получается набрать вес?

Большинство людей мечтает ускорить метаболизм и сбросить вес. Но существует и обратное желание: вес нужно набрать, обмен веществ замедлить.

Есть несколько способов затормозить процесс, но важно также не навредить здоровью. Ускоренный метаболизм — особенность конкретного организма, а не патология.

Лишь в некоторых случаях это признак проблем со здоровьем.

Симптомы ускоренного метаболизма

Людей с ускоренным метаболизмом можно узнать по внешнему виду. Для них целая проблема набрать вес и мышечную массу. Обычно это люди с высоким ростом, худощавым телосложением от природы. Но иногда процесс обмена веществ ускоряется по каким-либо внешним причинам.

Симптомами ускоренного метаболизма являются:

  • повышенное чувство голода или его полное отсутствие;
  • чрезмерная худоба;
  • невозможность набрать вес и мышечную массу даже при усиленном питании;
  • чувство усталости, вялости;
  • чётко видимые вены на теле;
  • повышенная нервозность, раздражительность.


Причины ускоренного обмена веществ могут быть самые разные:

  • сбои в гормональной системе;
  • болезни щитовидной железы;
  • нарушения в работе поджелудочной железы.

Чтобы выяснить причину, рекомендуется обратиться к врачу.

Несколько способов затормозить метаболизм

Есть несколько методик по торможению процесса. Можно использовать сразу несколько, но в любом случае лучше, если лечение назначит доктор.

Зачастую эффективная терапия полностью зависит от устранения первоначальной причины. Образ жизни при этом также играет немаловажную роль.

Правильный рацион

Корректировка питания — первый действенный метод. Есть несколько продуктов, которые эффективно замедляют метаболизм. Проблема в том, что у большинства таких продуктов есть значительные побочные эффекты для здоровья. Поэтому следует есть их регулярно, но в умеренных количествах. К таким продуктам относят:

  • сахар;
  • макаронные изделия;
  • хлеб;
  • выпечку и кондитерские изделия;
  • орехи, зерновые культуры, семечки;
  • жирную пищу.

Внимание! На время терапии следует отказаться от энергетических напитков, чая, кофе. Исключить цитрусовые, горький шоколад, специи.

Медикаментозный метод

Если коррекция питания не оказывает должного эффекта, можно использовать аптечные препараты. Например, спортсмены с худощавым от природы телосложением для набора массы используют специальные белково-углеродные коктейли. Они состоят из быстрых углеводов и коротких протеиновых цепей.

Внимание! Есть некоторые препараты, у которых набор веса, замедление процессов обмена веществ являются побочным эффектом. Это гормональные препараты с содержанием эстрогена, а также некоторые медикаменты, понижающие кислотность желудка.

Еще один помощник организму — препараты, которые влияют на секрецию инсулина. Но в любом случае лучше, если медикаментозное лечение назначит врач, который выяснит причину самой проблемы.


Несколько полезных советов

Если нужно набрать вес и снизить скорость обмена веществ, то можно применять на практике следующие советы:

  • сократить на пару часов время ежедневного сна — это приведет к выработке кортизола (гормона стресса), организм начнет замедлять метаболизм и запасаться энергией впрок;
  • окружающая температура должна быть в пределах 22–28 °С;
  • ограничить на некоторый период времени физическую активность, чтобы организм начал запасать питательные вещества;
  • в меру снизить количество потребляемой жидкости.

Многие советуют сделать ускоренный обмен веществ своим другом и просто лучше и больше питаться. Не стоит экспериментировать, если проблема не является следствием заболевания.

6 привычек, которые замедляют обмен веществ

1. Потреблять слишком мало калорий

Чтобы похудеть, необходимо создать небольшой дефицит калорий. Но если вашему организму не хватает питательных веществ, может начаться замедление метаболизма, которое приведёт к совершенно противоположному результату.

Когда вы резко снижаете количество потребляемых калорий (например, начинаете диету практически с голодовки), ваше тело сразу чувствует, что пищи не хватает. И снижает скорость, с которой обычно сжигает калории.

Контролируемые исследования подтвердили: если вы потребляете меньше 1 000 ккал в день, скорость обмена веществ замедляется.

Обычно эксперименты проходят так: исследователи замеряют базальный метаболизм — скорость обмена веществ в состоянии покоя (по сути это количество сожжённых калорий во время отдыха). В некоторых исследованиях измеряется общий суточный расход энергии — количество сожжённых калорий в состоянии покоя и при активности в течение 24 часов.

  • Исследование № 1. У женщин с ожирением, которые употребляли по 420 ккал в день в течение 4–6 месяцев, значительно снизились показатели метаболизма в состоянии покоя. Более того, когда они вернулись к нормальному питанию в следующие 5 недель, их скорость базального метаболизма стала ниже, чем до диеты .
  • Исследование № 2. Люди с избыточным весом потребляли 890 ккал в день. Через три месяца учёные установили, что в среднем эти люди стали сжигать на 630 ккал в день меньше, чем раньше .
  • Исследование № 3. Оказывается, метаболизм замедляется даже при незначительном ограничении в питании. В небольшом четырёхдневном исследовании приняли участие 32 человека, которых разделили на две группы. У людей, которые потребляли 1 114 ккал в день, скорость метаболизма снизилась практически вдвое по сравнению с испытуемыми, которые потребляли 1 462 ккал в день. При этом показатели потери веса были одинаковыми в обеих группах .

При резком снижении количества потребляемых калорий на продолжительное время скорость метаболизма замедляется, поэтому похудеть или поддерживать прежний вес становится труднее.

2. Потреблять мало белковой пищи

Чтобы поддерживать нормальный вес, обязательно нужно употреблять в пищу достаточное количество белка. Так вы будете чувствовать себя сытым, к тому же высокое потребление белка приводит к увеличению скорости, с которой ваш организм сжигает калории.

Ускорение обмена веществ происходит благодаря тому, что во время процесса пищеварения начинает действовать термический эффект.

Термический эффект от белка значительно выше, чем от жиров или углеводов. Обычно у людей, которые питаются по большей части белковой пищей, скорость метаболизма временно увеличивается на 20–30%, в то время как для углеводов этот показатель колеблется в районе 5–10%, а для жиров — 3%.

Хотя скорость метаболизма неизбежно снижается во время потери веса, есть научные подтверждения того, что высокое потребление белка может минимизировать этот эффект.

  • Исследование № 1. Участники придерживались одной из трёх диет и старались удержать потерю веса на 10–15%. При диете с высоким содержанием белка общий расход суточной энергии снизился всего на 97 ккал. У участников, которые употребляли меньше белка, организм сжигал на 297–423 ккал в день меньше .
  • Исследование № 2. Оказывается, чтобы скорость метаболизма не замедлялась во время диеты, человек должен съедать по крайней мере 1,2 грамма белка на каждый килограмм своего веса .

Белок способствует увеличению скорости метаболизма, в отличие от углеводов и жиров. Чтобы сохранить скорость метаболизма во время диеты, в рацион необходимо добавить больше белковой пищи.

3. Мало двигаться

Если большую часть времени вы проводите сидя, ваш организм начинает сжигать меньше калорий.

Конечно, сильнее всего на сжигание калорий влияет ежедневная зарядка или занятия спортом. Но даже небольшой физической активности (например, уборки или подъёмов по лестнице) достаточно, чтобы скорость метаболизма не замедлялась. Такая активность помогает сжигать до 2 000 ккал каждый день.

Из-за отсутствия активности ваш организм начинает сжигать меньше калорий. Постарайтесь свести к минимуму время, которое вы проводите сидя, и больше двигайтесь.

4. Мало спать

Сон необходим для хорошего самочувствия. Если вы спите меньше, чем требуется вашему организму, повышается риск развития ряда заболеваний, в том числе болезней сердца, диабета и депрессии. Кроме того, недостаток сна снижает скорость метаболизма и увеличивает вероятность набора лишнего веса.

Недостаток сна усугубляется, если спать в течение дня, а не ночью. Происходит нарушение циркадных ритмов, что влияет на биологические процессы, которые проявляются в качестве реакции на свет или темноту во время 24-часового цикла.

  • Исследование № 1. Участники — здоровые взрослые люди — спали по 4 часа в сутки 5 дней подряд. Их скорость обмена веществ замедлилась в среднем на 2,6%. Однако она вернулась к прежним показателям после 12 часов непрерывного сна .
  • Исследование № 2. Во время 5-недельного эксперимента учёные определили, что продолжительная нехватка сна в сочетании с нарушением циркадных ритмов приводит к снижению базального метаболизма в среднем на 8% .

Спите ночью и то количество времени, которое необходимо вашему организму. Это поможет сохранить скорость метаболизма на нормальном уровне.

5. Пить много подслащённых напитков

Сладкие напитки крайне негативно влияют на здоровье человека в целом и приводят к разным заболеваниям, включая резистентность к инсулину, диабет, ожирение.

В 2012 году учёные выяснили, что употребление газировки, пакетированных соков и энергетиков влияет и на скорость метаболизма. В течение 12 недель участники эксперимента получали 25% калорий из напитков с высоким содержанием сахара . Из-за такого рациона скорость обмена веществ значительно замедлялась.

Высокое потребление сахаросодержащих напитков способствует снижению скорости метаболизма и накоплению жира на животе и в печени.

6. Пренебрегать силовыми нагрузками

Силовые тренировки способствуют наращению мышечной массы. Чем меньше в вашем теле жира и больше мышц, тем больше калорий вы сможете сжигать в состоянии покоя.

Даже минимальное количество силовых тренировок существенно повышает ежедневный расход энергии. В эксперименте, который продолжался 6 месяцев, участники проводили небольшие силовые тренировки по 11 минут три раза в неделю. В среднем их скорость метаболизма увеличивалась на 7,4% и каждый день они сжигали по 125 дополнительных ккал .

Если вообще не выполнять никаких силовых упражнений, скорость метаболизма снижается. Особенно это проявляется с возрастом.

Силовые тренировки способствуют увеличению мышечной массы и помогают сохранить скорость обмена веществ во время диеты. С возрастом скорость метаболизма замедляется, но силовые тренировки помогут минимизировать этот эффект.

Как уменьшить обмен веществ в организме. Быстрый обмен веществ. Относящиеся к половой сфере

Обычно все спрашивают, как ускорить метаболизм, чтобы похудеть и улучшить состояние здоровья. Но есть люди, у которых он протекает слишком быстро. Помимо худощавого типа телосложения, неуёмной работоспособности, энергичности и высокой двигательной активности, они отличаются учащённым пульсом, непродолжительным сном, эмоциональной неустойчивостью, стулом по несколько раз в день и даже тремором конечностей. Так что у этой медали две стороны. Вот и возникает вопрос, как его замедлить, чтобы уменьшить негативные последствия этого процесса.

1. Выяснить причину

Первое, что необходимо сделать, чтобы замедлить обмен веществ и набрать вес, — выяснить причину этой особенности вашего организма. Если не устранить провоцирующий фактор, что бы вы ни делали, всё будет возвращаться на круги своя: вы будете поглощать огромное количество пищи, но повышенная двигательная активность будет всё равно сжигать больше калорий, чем вы получили.

Причины постоянно ускоренного обмена веществ:

  • наследственность;
  • тяжёлая черепно-мозговая травма с повреждением гипоталамуса;
  • эндокринные заболевания: рак щитовидной железы, тиреотоксикоз, феохромоцитома и другие опухоли из разряда гормонпродуцирующих, гиперкортицизм, гипер- и гипотиреоз, тиреотоксическая аденома, подострый и аутоиммунный тиреоидит, эндемический или узловой зоб;
  • некоторые генетические заболевания;
  • чрезмерная мышечная масса.

Причины временно ускоренного метаболизма:

  • приём некоторых лекарственных препаратов;
  • тяжело протекающие инфекции, травмы, воспалительные процессы;
  • злоупотребление курением, алкоголем, наркотиками;
  • сильный стресс;
  • проживание в условиях низкой температуры окружающей среды;
  • постоянное недосыпание;
  • регулярные изнурительные тренировки или непосильный физический труд.

Вторая группа факторов представляет собой меньшую угрозу, так как в основном не требует никакого вмешательства. Закончили принимать препараты с таким побочным эффектом — и всё нормализовалось. Пропили курс антидепрессантов после сильного эмоционального потрясения — и снова начали набирать вес в пределах нормы.

Всё гораздо серьёзнее с первой группой причин: без помощи специалистов (и прежде всего — эндокринолога) эту проблему решить не удастся. Поэтому прежде всего стоит отправиться на консультацию к нему, пройти обследование и придерживаться всех тех рекомендаций, которые он даст.

2. Изменить режим дня

Второй шаг, который нужно сделать, чтобы хоть как-то замедлить обмен веществ, — это полностью пересмотреть свой режим дня. Время приёмов пищи и количество сна самым непосредственным образом влияют на его скорость.

Трёхразовое питание

Посчитайте, сколько раз в день вы питаетесь. Обычно люди с такой проблемой, пытаясь набрать вес, кушают практически постоянно. Во-первых, они наделены хорошим аппетитом. Во-вторых, организм требует поступления хоть каких-то калорий, которые практически мгновенно сжигаются. Результат — 5-6-разовое питание со множеством перекусов и большим размером порций.

Всё это отнюдь не замедляет метаболизм и не помогает набрать массу. Попробуйте поступить по-другому — есть реже и меньше. Даже если у вас отсутствует аппетит (встречается у таких людей гораздо реже), всё равно придётся перейти именно на трёхразовое питание.

Нормализуйте рацион (только постепенно): оставьте 3 основных приёма пищи — завтрак (примерно в 07.00 утра), обед (около 13.00) и ужин (ориентировочно в 19.00). Ланч и полдник лучше тоже убрать, но если невмоготу, то разрешается перекусывать полезными продуктами (калорийными орехами, например). Ваша задача: к каждому приёму пищи вы должны испытывать нормальное (а не очень сильное) чувство голода, которое необходимо полностью утолять к концу трапезы.

Жиры

Не бойтесь включать в рацион как можно больше жирного, так как это неиссякаемый источник калорий. Но при этом старайтесь употреблять полезные жиры, содержащиеся в мясе, рыбе и маслах. А вот майонез, маргарин и трансжиры в фастфудах — не лучший вариант. Диетологи советуют добавлять по 30-50 мл растительного масла (кукурузного, оливкового, льняного) в любые блюда: каши на завтрак, салат на обед, гарнир на ужин. Причём отдавайте предпочтение нерафинированным продуктам.

Белки

А вот белковую пищу в рационе нужно ограничить: яйца, куриное филе, нежирную рыбу, морепродукты, молоко. В них мало калорий (а вам надо их как можно больше), и организм тратит на их переваривание много сил (а вам их нужно копить). Длительное ощущение сытости, которое даёт белок, не даст вам проголодаться, а значит — кортизол не выработается и обмен веществ не замедлится. Но отказываться от этих продуктов совсем не стоит — просто ограничьте их количество. 1 яйца и 1 стакана ряженки в день будет достаточно.

Углеводы

Нужно подружиться с быстрыми , которые обычно подвергаются критике со стороны диетологов. Людям, мечтающим похудеть, они противопоказаны. Зато тем, кому нужно замедлить обмен веществ, — рекомендованы к употреблению. К ним относится тот самый рафинированный сахар и всевозможная выпечка, хлебобулочные изделия (из муки высшего сорта, разумеется). Секрет в том, что их структура включает всего пару молекул моносахаридов (поэтому они и называются простыми). Организму ничего не стоит усвоить их буквально за полчаса (и то это максимум). Причём он успевает их моментально переработать в жир. Употреблять быстрые углеводы нужно с вечера: за ночь они сгорят и отложатся в жировую прослойку.

Клетчатка

Клетчаткой, как и белками, тоже лучше не увлекаться. Она представляет собой растительные волокна, которых много в сырых овощах, фруктах, муке грубого помола, твёрдых сортах пшеницы. Это продукты, лежащие в основе диет для тех, кто мечтает похудеть. Ваша задача — совершенно иная. Клетчатка слишком медленно переваривается, надолго обеспечивает ощущение сытости и максимально разгоняет метаболизм. Полностью отказываться от неё не стоит (всё-таки во фруктах и овощах много витаминов, без которых никуда), но количество потребляемых продуктов, богатых ею, стоит ограничить.

Список продуктов

В качестве шпаргалки — продукты, замедляющие обмен веществ:

  • белый хлеб;
  • жирное мясо: свинина, баранина, сало, утятина, гусятина;
  • жирные сорта рыб: зубатка, треска, форель, скумбрия, горбуша, лосось, камбала;
  • конфеты;
  • лимонад;
  • макаронные изделия;
  • молочная продукция с высоким процентным содержанием жирности;
  • оливковое, подсолнечное, кукурузное масла;
  • орехи: кедровые, грецкие, кешью;
  • сладкая выпечка;
  • сливочное масло;
  • шоколад.

А вот от кофе, цитрусовых и специй (особенно имбиря) придётся отказаться.

Всегда держите данный список перед глазами, чтобы правильно составить рацион. Это — один из самых верных способов замедлить обмен веществ и нормализовать вес. Главное — вовремя остановиться. Как только почувствуете, что масса тела соответствует вашим параметрам (возрасту, росту), меню снова нужно пересмотреть и сделать его максимально сбалансированным, приближенным к принципам правильного питания.

4. Заняться спортом

Замедление обмена веществ обычно связывают с повышенной двигательной активностью, работоспособностью и физическими нагрузками. Поэтому многие решают данную проблему, ограничив себя в этих сферах. Однако специалисты считают такой подход не совсем верным.

Улучшить слишком худощавую фигуру можно, набрав хорошую мышечную массу. Но для этого придётся заняться силовыми тренировками, а вот от кардионагрузок — отказаться. Что нужно включить в комплекс:

  • упражнения с гантелями;
  • подтягивание на турнике;
  • обычную ходьбу (подойдут неспешные получасовые прогулки по вечерам).

5. Пропить курс специальных препаратов

Ну и последний способ — найти и пропить препараты для замедления обмена веществ. Методика очень действенная и эффективная, но поддерживаемая далеко не всеми специалистами ввиду нескольких опасных для здоровья моментов.

Во-первых, многие люди, во что бы то ни стало желающие поправиться, начинают самостоятельно глотать всевозможные пилюли, перечни которых находятся в Сети в открытом доступе. Результат — окончательно нарушенный обмен веществ, интоксикации, масса побочных эффектов и две крайности — чрезмерная худоба или стремительный набор веса.

Во-вторых, любой медикаментозный препарат — это прежде всего химия и синтетика, употреблять которые небезопасно для здоровья.

Поэтому настоятельная рекомендация: применять любые таблетки для замедления обмена веществ необходимо строго с разрешения врача и под постоянным его контролем. Самолечение в данном вопросе категорически исключается, так как может привести к ухудшению состояния и совершенно обратным результатам.

К препаратам, замедляющим обмен веществ, относятся:

  • таблетированные дрожжи;
  • протеин;
  • Апилак — препарат для наращивания веса;
  • гормональные таблетки;
  • железосодержащие препараты.

Но самыми эффективными являются антиметаболиты, к которым относятся:

  • Азатиоприн;
  • Азацитидин;
  • Гемцитабин;
  • Децитабин;
  • Капецитабин;
  • Кармофур;
  • Кладрибин;
  • Клофарабин;
  • Меркаптопурин;
  • Метотрексат;
  • Неларабин;
  • Пентостатин;
  • Тегафур;
  • Тиогуанин;
  • Флоксуридин;
  • Флударабин;
  • Фопурин;
  • Фторурацил;
  • Цитарабин.

Индивидуальные особенности организма (наследственность и состояние здоровья), режим дня, состав пищи, двигательная активность, продукты и таблетки, замедляющие метаболизм, — всё это нужно учитывать и применять комплексно, если хотите повлиять на скорость обмена веществ. Если заострить внимание только на одном из этих аспектов решения проблемы, вряд ли получится её устранить. Химические процессы, происходящие в организме, слишком сложны, поэтому нужно заручиться поддержкой эндокринолога и двигаться к намеченной цели постепенно, мелкими шагами.

Сегодня встречаются люди с проблемами быстрого обмена веществ. Такой вид нарушения так же серьезен, как и замедление этого процесса. У них зачастую наблюдается недостаток веса, который можно увеличивать тренировками, но их мучает вопрос, как замедлить обмен веществ. И народная медицина и официальная предлагают несколько вариантов для замедления метаболизма.

Для того чтобы набрать вес, можно использовать применение различных препаратов, а можно скорректировать режим питания и следовать рекомендациям.

В первую очередь следует изменить режим сна и сократить количество часов до шести, недостаток сна повысит уровень гормона кортизола, который, в свою очередь, обладает способностью влиять на скорость обмена веществ.

Важно после сна завтракать спустя час после пробуждения. Таким образом, в организме повышается уровень гормонов стресса, что замедляет метаболизм и способствует накоплению питательных веществ.

Количество физических нагрузок и физическую активность в целом нужно сократить, но не вовсе убрать. Следует только исключить физические упражнения, которые способствуют потере веса.

Продукты

Следующим пунктом идут продукты, замедляющие обмен веществ. Для достижения цели нужно повысить калорийность рациона питания. Необходимо употреблять сладости, выпечку, макароны, майонез и сливочное масло. Молочные продукты нужно минимизировать в рационе, они ускоряют обмен веществ. Но не нужно вовсе исключать эти продукты, иначе организм останется без постоянного поставщика кальция. Нужно также поработать над ограничением в рационе белковой пищи, отказываемся от специй, цитрусовых и цельнозерновых продуктов, все они способствуют ускорению обмена веществ .

Также, важно изменить количество присестов за стол, кушать надо реже, но увеличивать порции. Тогда организм будет экономнее израсходовать поступившие калории. Любителям кофе придется остаться без любимого напитка, он только ускоряет обмен веществ.

Не менее важно изучить свойства алкоголя. Его употребление способствует прибавке веса, обмен веществ под его действием существенно замедляется. Влияет он на замедление обмена веществ положительно, но не стоит прибегать к таким радикальным методам. Его употребление ведет к алкоголизму и развитию иных хронических заболеваний, никакой набор веса не стоит этого. Лучше дополнительно использовать иные продукты, замедляющие обмен веществ. Это томаты и разные вариации его производных, картофель, дыня, баклажаны, орехи, абрикосы, мясные бульоны, свинина и куриное мясо.

Препараты

Если вы не хотите изменять образ жизни, к примеру, для вас трудно лишиться сна или совсем невозможно отказаться от кофе, а может, вы вегетарианец, тогда для достижения поставленных целей можно использовать препараты, замедляющие обмен веществ.

В большинстве случае такими препаратами выступают антиметаболиты. Эти вещества очень близки по химическому строению к веществам, участвующим в обмене веществ, к метаболитам. Благодаря такой схожести антиметаболиты способны выступать в организме вместо этих веществ, а благодаря отличительному строению одной из молекул, эти вещества способны тормозить этот процесс.

Важнейшую группу антиметаболитов представляют собой структурные аналоги витаминов, гормонов, медиаторов и веществ, которые являются субстратами различных ферментов.

Препараты, замедляющие обмен веществ , при включении в обменные процессы вводят клетку в заблуждение, которая в свою очередь и она включает в жизненные процессы не естественный для себя метаболит. В результате этого изменяются иммунные свойства, клетка перестает размножаться и замедляется обмен веществ. На таком обманном действии и построено применение антиметаболитов. К таким препаратам относятся ПАСК, сульфаниламидные препараты, фторурацил. Также для замедления метаболизма можно применять дрожжи в таблетках или в жидком виде, а также протеин.

Популярным и эффективным средством является препарат Апилак, препарат выпускается в таблетках и эффективно помогает набирать вес. Может помочь прием гормональных таблеток, но далеко не всегда, эффект зависит от вашего гормонального фона. Прием любого препарата следует согласовывать с врачом.

Врачи говорят, что медленный метаболизм может привести к проявлению проблем со здоровьем. Среди таких патологий отмечено появление диабета или ожирения. Быстрый метаболизм способствует при этом не только возможности быстро похудеть, но также и оказывает положительное влияние на здоровье в целом.

Обменные процессы можно не только ускорять, но и замедлять. Для этого надо знать, как правильно делать это, и какие продукты употреблять.

Метаболизм – биохимические процессы, которые происходят в организме. При помощи них происходит переработка пищи в энергию, которая потребуется организму для жизнедеятельности. Метаболизм может осуществляться по двум типам реакций:

  1. Катаболизм . Разрушаются молекулы и освобождается энергия.
  2. Анаболизм . Создаются крупные молекулы из мелких.

В основе обменных процессов лежит питание. При попадании в организм еды она расщепляется и высвобождает энергию. Она идет на синтез белка, кислот и прочих элементов.

Чтобы процесс работал хорошо, важно не только принимать каждый день пищу. Она должна быть сбалансированной и содержать в своем составе достаточное количество кальция, фосфора, азота, натрия, калия и прочих элементов.

Работа всех органов зависит от того, как быстро организм может переработать поступившую еду в энергию. При активном метаболизме может улучшиться иммунитет, увеличиться продолжительность жизни и оздоровить организм в целом. Быстрый обмен веществ также поможет снизить вес.

Почему замедляется обмен веществ в организме? На это могут влиять продукты питания, наличие химических и биологических элементов в них, а также прочие факторы, о которых будет написано ниже.

При недостаточности активности процесса организм будет ощущать нехватку энергии для обеспечения своей активности. Все процессы будут происходить медленней. Причины могут быть разные. Также человек может ощущать негативные симптомы.

Постепенно с приемом пищи будет увеличиваться и масса тела. Уменьшается метаболизм и при неправильном образе жизни. В некоторых случаях его уменьшают искусственно.

Для замедления процесса могут использоваться таблетки. Когда процесс обмена ускоренный, то для замедления метаболизма нужно поменять свой способ жизни и питания. В таком случае, чтобы набрать вес, надо немного времени.

Обычно замедлить метаболизм и набрать вес можно за 1-2 месяца при усиленном питании. Но, чтобы замедлить обмен веществ и набрать вес, надо иметь предпосылки для этого и показания. Важно перед началом такого процесса проконсультироваться с доктором. Он может приписать использование определенного элемента (упражнений, еды), которые помогут ускорить процесс.

Факторы

Как замедлить обмен веществ? Есть определенные факторы, которые могут повлиять на замедление метаболизма или его ускорение. Это:

  • Возраст . В старшем возрасте метаболизм протекает медленней.
  • Масса мышц . При большой массе мышц метаболизм ускоряется.
  • Габариты тела . При больших размерах тела жиры будут сжигаться быстрее.
  • Температура . При холоде метаболизм ускоряется.
  • Активность человека . При нагрузках на организм обмены в нем происходят быстрее.
  • Гормоны . Расстройства на данном уровне снижают метаболизм.

Когда человек с малого возраста постоянно набирает вес и полнеет, то у него замедленный метаболизм от рождения. Но при этом у человека не может быть врожденного быстрого метаболизма. Увеличив его, можно избавиться от лишних килограммов.

Симптоматика и признаки замедленного метаболизма

Органом, который отвечает за скорость обменных процессов, является мозг. Этот орган при своей деятельности может тратить большое количество энергии. Признаки замедления метаболизма у разных полов одинаковые. У женщин, например, при такой патологии, может происходить нарушение менструального цикла, а у мужчин проявляться расстройства в половой системе.

Общая симптоматика такая:

  • Даже при активности не удается избавиться от лишнего веса.
  • Боли в животе.
  • Снижение температуры.
  • Усталость.
  • Аллергия.
  • Озноб.
  • Лень.
  • Простуды.
  • Нарушения в работе ЖКТ.
  • Депрессия.
  • Нарушение сна.
  • Раздражительность.
  • Головокружение.
  • Ухудшение состояния костей и волос.
  • Импотенция.
  • Снижение либидо.

Иногда замедление обмена веществ можно определить по постоянной сухости во рту. При этом на такое состояние никак не влияет пища. Такая симптоматика схожа с диабетичной.

Также признаком нарушенного и замедленного метаболизма может стать сутулость. Это редкий симптом. Он больше проявляется у мужчин.

Если человек у себя обнаружил один или несколько перечисленных выше признаков, то это говорит о том, что у него нарушен метаболизм. Но не стоит расстраиваться. Сегодня есть препараты, как замедляющие обмен веществ, так и ускоряющие его. Скорректировать процесс можно даже в домашних условиях.

Когда человек начал замечать у себя признаки, которые говорят о замедлении процессов обмена, то ему надо срочно обращаться к специалисту для диагностики и лечения. Если этого не сделать, то такое заболевание может стать причиной проявления осложнений и развитием других заболеваний.

  • Не пить кофе.
  • Завтракать надо не сразу после просыпания.
  • Уменьшить время сна.
  • Изменить режим питания.
  • Не употреблять в больших количествах молочные продукты.
  • Не давать организму нагрузок.

Если выполнять данные правила, то можно на протяжении короткого времени набрать вес и замедлить метаболизм.

Как замедлить метаболизм?

Какие есть продукты, замедляющие метаболизм? Такой вопрос задают себе многие. Некоторые типы продуктов могут как ускорить процесс обмена, так и замедлить его.

При худобе стоит пересмотреть рацион и ввести в него определенную еду. Надо есть больше калорий и меньше употреблять клетчатки. Это сахар, томаты, свинина, орехи, масло, мед и прочие. Не стоит есть специи, молочку и цитрусовые.

Лекарственные препараты

Что замедляет метаболизм кроме продуктов? Если при употреблении калорийной пищи не удается набрать вес, то проблема решается при использовании определенных медикаментов. Это антиметаболиты, которые могут замедлять обменные процессы.

Для снижения метаболизма надо использовать таблетированный протеин и дрожжи. Среди таких препаратов можно отметить Апилак. Также при помощи него наращиваются мышцы. Но перед использованием средств для снижения метаболизма в обязательном порядке стоит проконсультироваться с доктором.

Жесткие диеты

Учеными доказано, что количество потребляемых калорий не всегда может регулировать процессы обмена. Некоторые люди сидят на жестких диетах и не получают требуемого результата, при этом организм не получает требуемые ему вещества в достаточном количестве, что наносит ему вред.

При поступлении еды в организм он получает не только калории, но и другие вещества, которые нужны для обеспечения работы систем. Если ограничивать количество пищи, то это скажется и на уменьшении потребления других веществ.

Организм будет мало сжигать жиров, так как будет оценивать ситуацию, как голод. Он при этом станет себя спасать и замедлит процесс обмена.

Организму всё равно, по какой причине он не получает нужные вещества в достаточном количестве. У него при этом включается защитная реакция и он начинает накапливать жиры и экономить на всех процессах, что может негативно сказаться на здоровье.

Дополнительные способы замедления метаболизма

  • Тренировки . Для замедления метаболизма надо забыть про спорт.
  • Белок . Чтобы усвоить такие элементы организму приходится тратить много калорий. Про продукты с содержанием белка стоит забыть. Нужно больше потреблять углеводов.
  • Сон . Чтобы уменьшить скорость метаболизма не надо долго спать. Постоянное недосыпанием может уменьшить количество калорий, которые потребляет организм. Спать надо меньше 6-7 часов в сутки.
  • Диеты . Употреблять продукты с низкой калорийностью. Так организм замедлит процессы обмена, чтобы сохранить жир «про запас».
  • Вода . При малом количестве жидкости в организме скорость метаболизма уменьшается. При дефиците воды она будет в первую очередь направлена на организацию работы почек и мозга.
  • Клетчатка . Надо есть меньше продуктов, которые содержат клетчатку.
  • Завтрак. При утреннем приеме пищи организм восполняет потраченную за ночь энергию. Также это пробуждает обменные процессы. Если цель другая, то завтракать надо через 1-2 часа после пробуждения.
  • Разгрузка . Таким образом также можно уменьшить скорость метаболизма.
  • Алкоголь . При употреблении спиртного процессы обмена замедляются.
  • Нерегулярное питание . При длительном не поступлении пищи в организме происходит снижение эффективности работы всех процессов. Если человек будет постоянно пропускать прием пищи, то замедление метаболизма ему гарантировано.

Также стоит помнить, что «вредные» и «тяжелые» продукты питания могут существенно снизить метаболизм. А потому для набора массы тела рекомендуется постоянно потреблять жиры, белки, жареное, соленое и копченое.

Но тут нужно помнить и о том, что такая еда может негативно сказаться на работе организма при наличии заболеваний ЖКТ. Перед началом снижения метаболизма любым, из указанных выше способов, рекомендуется проконсультироваться с доктором.

Всем привет! На связи Иван Устинов и я рад вас снова видеть на страницах своего блога. Сегодня нас ждет разбор очень интересной темы, так что не расходитесь быстро… Повышенная масса тела у людей в современном мире – не редкость.

Многие тучные люди понимают, что все дело в замедленном обмене веществ и зачастую завидуют худышкам. Сегодня мы разберемся в вопросе: быстрый метаболизм хорошо или плохо это на самом деле?

Чаще всего люди, не склонные к полноте, не испытывают в связи с этим никаких проблем. Однако порой бывает так, что, сколько бы человек ни ел, а масса его тела не только не увеличивается, но, наоборот, продолжает быстрыми темпами уменьшаться.

Так что вскоре худое тело становится скорее недостатком, чем признаком стройности, и отталкивает противоположный пол выпирающими костями. В какой же момент стоит задуматься, не слишком ли быстрый у вас обмен веществ и не грозит ли это анорексией?

Стоит сразу расставить все точки над «и». Быстрый метаболизм, как и замедленный, это в любом случае плохо, потому что замедленный грозит ожирением, а ускоренный – болезненной худобой. Но в зависимости от ситуаций кто-то чтобы похудеть, а кто-то его наоборот

Хорошо – это когда метаболизм соответствует норме. Нормальный уровень обмена веществ у каждого человека свой. Как определить свой базовый уровень, мы поговорим чуть ниже, а сейчас перечислим симптомы, по которым вы сможете определить, не слишком ли высока скорость обмена веществ в вашем организме.

Основные признаки быстрого метаболизма – это слишком сильная худоба при нормальном или даже повышенном питании, ощущение голода вскоре после обильного приема пищи, невозможность увеличить мышечную массу, несмотря на занятия спортом.

Факторы быстрой потери массы тела

Почему так важно вовремя отреагировать на болезненную худобу своего тела и не запустить процесс? Внешне заметная чрезмерная потеря веса – это еще полбеды. Процессы, происходящие при этом в организме, намного опаснее. Они становятся источником заболеваний, ведь неправильный обмен веществ не позволяет организму усваивать витамины и микроэлементы, получаемые с пищей. От этого вы обязательно почувствуете недостаток жизненных сил и вас частенько будет клонить в сон.

Кроме того одновременно с недостатком жизненно важных веществ организм начинает усиленно вырабатывать адреналин. Так что мнение, что полные люди жизнерадостны и добры, — отнюдь не миф. Переизбыток адреналина делает худощавых людей не в меру раздражительными, что становится проблемой не только для них, но и для окружающих.

Причины быстрого метаболизма:

  • генетическая предрасположенность;
  • заболевания щитовидной железы;
  • злоупотребление курением;
  • частые депрессии, недосыпание.

Последствия чрезмерной худобы

Еще совсем недавно худощавость была в моде, и многие женщины стремились похудеть, используя различные диеты и не задумываясь о том, какими последствиями резкое похудание может грозить их организму.

Слишком быстрый метаболизм становится угрозой для жизни в целом, ведь из-за него в организме человека развиваются многие заболевания. Резко худеющий человек испытывает постоянную слабость, не способен выполнять элементарные физические упражнения, а в запущенных случаях даже прием пищи становится для него тяжелым трудом.

Изможденное тело отвращает от себя взгляды окружающих. Кожа у резко худеющего человека становится неестественного серого цвета, потому что недостаток витаминов и других веществ сказывается и на ее состоянии. Аппетит постепенно совершенно пропадает, вследствие чего развиваются заболевания органов пищеварения.

Постепенно худоба начинает сопровождаться отеками, особенно они заметны на лице и нижних конечностях. Одновременно с истощением в организме, лишенном необходимых для него микроэлементов, развиваются серьезнейшие болезни, вплоть до злокачественных опухолей.

Как вычислить уровень обмена веществ в вашем организме?

РАССЧИТЫВАЕМ ПО ФОРМУЛЕ. Для начала нам нужно понять, что мы собираемся рассчитывать. Скорость метаболизма определяется в килокалориях, которые необходимы организму для обеспечения его жизнедеятельности В СОСТОЯНИИ ПОКОЯ. Да, именно в состоянии покоя. Это ещё называют базовым метаболизмом.

То есть по сути, мы будет рассчитывать число калорий, которое обязательно нужно будет потреблять в день для нормальной работы нашего организма. Так сказать — наш необходимый минимум. И это число будет зависеть от скорости нашего метаболизма.

Формула расчета скорости метаболизма называется BMR (от англ. Basal Metabolic Rate) . Данная формула учитывает и ваш рост, и ваш вес и даже ваш возраст. Обмен веществ ускоряется при повышении массы тела и вашего роста, но с возрастом замедляется. Выглядит она следующим образом:

BMR (для женщин) = 655 + (9,6 х вес) + (1,8 х рост) — (4,7 х возраст)

BMR (для мужчин) = 66 + (13.8 x вес в кг.) + (5 x рост в см.) — (6.8 x возраст)

Возможно вы спросите — «а почему для мужчин и женщин разные формулы?» . Различия состоят в том, что как правило мужчины обладают большим количеством мышц и из-за этого метаболизм у них выше. Да и вообще у мужчин быстрый метаболизм – это скорее норма, чем отклонение, потому что в организме представителей мужского пола обмен веществ происходит быстрее на 10-15%.

В то же время метаболизм у женщин замедляется не так сильно с возрастом, как у мужчин. Все эти нюансы различий учтены в формулах.

Но это ещё не все. Полученное количество калорий необходимо умножить на коэффициент уровня вашей физической активности. Коэффициенты следующие:

  1. Если вы ведете сидячий образ жизни, тогда вы можете умножить количество калорий на 1,2
  2. Если вы занимаетесь спортом, но в легкой форме и не более 1-3 раз в неделю, умножьте на 1,375
  3. Если занятия спортом проходят 3-5 раз в неделю, но не превышают обычный уровень нагрузки, умножьте на 1,55
  4. Если ваши тренировки проходят с увеличенной физической нагрузкой, умножьте на 1,725
  5. Если вы вынуждены заниматься тяжелым физическим трудом или увлечены очень интенсивными тренировками, умножьте на 1,9

И что теперь делать с этой цифрой? Для чего она вам? Ещё раз напомню что эта цифра показывает минимальное количество калорий, которое вам нужно на день, чтобы организм чувствовал себя нормально. Соответственно, все что сверх этой цифры — теоретически уже будет накапливаться в виде жира в проблемных зонах (на попе, животе и т.д.)

Поэтому вам нужно эту цифру сравнить с тем количеством калорий, которое вы сейчас потребляете. Если у вас вышло 1700 ккал., а фактически вы потребляете 2000 ккал., то ваш избыток составляет 300 ккал.

Если вы хотите похудеть, то от полученной цифры отнимите 300-500 ккал. и подгоните ваш рацион уже под эту цифру. Думаю ясно.

Но не стоит зацикливаться на формуле и слишком трепетно к ней относиться, так как все эти расчеты всё равно примерны. Даже когда вы будете рассчитывать калорийность пищи по таблицам — помните, что это тоже очень «на глаз». Иногда калорийность пищи называют не боле чем «шутка». Это просто некий показатель того, сколько тепла выделяет та или иная еда при полном сжигании.

То есть взяли батончик сникерс, сожгли в каком-то специальном контейнере для экспериментов, зафиксировали количество тепла которое он выделил и записали на упаковке эту цифру. Вот так это делается. Но как этот батончик усвоится у вас в организме, усвоится ли полностью или же частично отложится на заднице, брюшке — это уже ни одно исследование точно сказать не сможет.

А потому количество калорий — лишь очень примерный показатель, на который желательно равняться, но не более. Эта цифра имеет право нарушаться как в меньшую, так и в большую сторону.

Интересно что 7000 ккал. сверх нормы вашего показателя по формуле — способны прибавить человеку примерно + 1 кг лишнего веса…

Упор всегда делайте на качество пиши, а не на расчеты калорий.

Кстати, по поводу калорий — недавно нашел классную штуку, которую можно надеть на руку и она будет подсчитывать сжигаемые калории и частоту сердечного ритма. Ознакомиться можно ЗДЕСЬ.

Другую спортивую электронику, которая поможет вам подсчитывать подобные вещи (пульс, калории, шаги) вы можете выбрать по ссылке ниже:

ПУЛЬСОМЕТРЫ, ШАГОМЕРЫ, КАРДИО-ЭЛЕКТРОНИКА (Aliexpress.com)


СПОРТИВНАЯ ЭЛЕКТРОНИКА (banggood.com)

ПРОВОДИМ МАЛЕНЬКИЙ ЭКСПЕРИМЕНТ. А теперь предлагаю вам привести эксперимент по определению вашего уровня метаболизма — быстрый он или медленный. Никакие формулы нам здесь не нужны. Мы просто будем «хомячить» овсянку на обычной воде, а не на молоке. Да, это очень мерзко, знаю, но для чистоты эксперимента можно потерпеть один разочек. Молоко усложнит усвояемость и смысл эксперимента пропадет.

Итак. Нам нужно просто выбрать какое-нибудь утро, в которое мы сможем проделать этот эксперимент. Если это суббота — то овсянку нужно будет сварить вечером в пятницу. Не свежую сварить, чтобы была горячая а именно вчерашнюю, чтобы потом можно было подогреть её до комнатной температуры.

  • В это утро нельзя никуда спешить, испытывать стресс — должен быть мир и покой.
  • Не принимайте душ, только умойтесь, почистите зубки, ну и что вы там ещё делаете по утрам)
  • Оденьтесь так чтобы вам не было жарко, нужно чтобы было чуть прохладно.
  • Проветрите комнату.

А теперь возьмите 300 грамм овсянки и скушайте не запивая ничем и по-быстренькому. Ждем 2-3 минуты и получаем результат эксперимента:

  1. Вам стало жарко и вы даже слегка испарина выступила по телу — у вас быстрый метаболизм, поздравляю.
  2. Вы ощущаете незначительное тепло по телу — у вас нормальный обмен веществ, без крайностей.
  3. «Что кушал, что радио слушал», то есть никаких ощущений — у вас медленный метаболизм.

Правила безопасного замедления метаболизма

Существует несколько простых правил, как замедлить обмен веществ при быстром метаболизме.

  • Ограничьте количество часов, оставленных на сон.
  • Отложите завтрак на час после просыпания.
  • Употребляйте значительно больше кофе, чем обычно.

Несмотря на то, что кофе разгоняет обмен веществ — употребление его в больших количествах приводит к обратному эффекту. Избыток этого напитка способен истощить нашу нервную систему до такого уровня, при котором будут ощутимы нарушения сна. А это напрямую связано с замедлением обмена веществ.

К тому же помните, что кофе активизирует обменные процессы лишь временно (примерно на 30 минут), а аппетит вызывает будь здоров (получаем лишние калории). И в итоге замедление метаболизма от избытка кофе более заметно, чем его разгон. Люди, которые испытывали этот эффект на себе — прямо говорят об этом.

Если и вы решитесь на этот шаг для того чтобы притормозить свой метаболизм — не злоупотребляйте кофе долгое время, иначе может развиться зависимость.

  • Питайтесь не маленькими порциями и часто, а, наоборот, не реже трех раз в день, нормально насыщаясь.
  • Пейте больше молока.
  • Ограничьте себя в продуктах с большим содержанием белка, а также откажитесь от цитрусовых, специй, зеленого чая.
  • Если вы не представляете свою жизнь без спорта, всего лишь уменьшите нагрузку.

На этом пожалуй закончим. Теперь вы сами сможете ответить на вопрос, если кто-нибудь вас спросит: «хорошо или плохо, когда у тебя быстрый метаболизм?». Так же вы научились рассчитывать уровень своего обмена веществ и понимать сам принцип всей этой «движухи».

Я надеюсь что данная статья принесла вам пользу. Поделитесь ею с вашими друзьями в социальных сетях и не забывайте подписываться на обновление моего блога, чтобы узнать еще больше интересного и полезного! Да, и опишите в комментариях как ощущения после овсянки с водой натощак… Пока-пока…

comments powered by HyperComments

P .S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

Быстрый обмен веществ может превратиться в серьезную проблему. Из-за нее человек рказывается не в состоянии привести свой вес в норму, а это наносит психологическую травму: чрезмерная худоба не слишком красит человека. Организм же не получает достаточного количества полезных микроэлементов и витаминов, что существенно ослабляет иммунную систему. Главное — отыскать источник ускоренного метаболизма. Разобраться в этом поможет доктор, он же и назначит правильное лечение.

Общее понятие

Метаболизм — биохимический процесс, с помощью которого пища перерабатывается в энергию. Существует два типа реакции обмена веществ:

  • Катаболизм — разрушает молекулы и освобождает энергию.
  • Анаболизм — создает большие молекулы из маленьких.

Основу этих процессов составляет питание. Организм получает энергию после расщепления еды. Она тратится на синтез кислот, белка и других элементов.

Для хорошей работы процесса огромное значение имеет не только ежедневный прием пищи. Он должен быть сбалансирован, его состав должен быть богат кальцием, фосфором, азотом, калием, железом и прочими элементами.

Ускоренный метаболизм мешает набрать и удерживать вес в норме, усваивать все необходимые компоненты и витамины. Это провоцирует недостаток ферментов и тормозит жизненно важные процессы в организме. Человек с подобной проблемой ощущает слабость, у него слабая иммунная система и низкая устойчивость к сезонным болезням.

Причины быстрого обмена веществ

Повышенный метаболизм в равной степени с замедленным наносит вред организму человека. При обнаружении быстрого обмена веществ следует принять меры, которые помогут его нормализовать.

Когда у человека не получается набрать и сохранить необходимый объем подкожного жира, у него появляется болезненная худоба. Подобное состояние приносит не просто неприятный внешний вид, но и является причиной появления различных болезней. У чрезмерно худых людей отмечается сильная нервозность и раздражительность — это вызвано активным выбросом в кровь адреналина.

Обычно причинами такого метаболизма являются следующие факторы:

  • наследственность;
  • неправильная работа щитовидной железы;
  • длительный стресс;
  • злоупотребление никотином.

Признаки быстрого метаболизма

Главное — понимать, что один или два признака еще не свидетельствуют о наличии быстрого обмена веществ. Но если в одно время присутствуют многие из них, это повод задуматься над тем, что метаболизм на самом деле усиленный.

Стоит обратить внимание на:

  • высокую частоту пульса;
  • короткое время сна;
  • повышенный аппетит;
  • худощавое телосложение;
  • высокую двигательную активность и энергию;
  • стул не менее двух-трех раз в сутки;
  • дрожание верхних конечностей.

С абсолютной точностью узнать скорость метаболизма получится только с помощью специальных исследований, таких как:

  • определение количества тепла, выделяемого человеком в единицу времени;
  • объем употребляемого кислорода.

Способы замедлить обмен веществ

У людей с ускоренным метаболизмом отмечается заметный недобор веса, из-за чего им может быть необходимо сделать обмен веществ медленнее. Официальная медицина предлагает такие способы:

  • Сначала нужно поменять режим ночного сна и уменьшить его количество до 6 часов. Нехватка сна приведет к повышению уровня гормона кортизола (он способен влиять на скорость метаболизма).
  • Стоит отложить время завтрака на час после пробуждения. Это будет способствовать выработке гормона стресса, который тормозит обмен веществ и позволяет накапливать питательные вещества.
  • Физическую нагрузку и активность полностью убирать их не стоит, но следует их заметно сократить. Нужно всего лишь устранить те упражнения, которые влияют на потерю веса.

Для набора веса иногда используют различные медикаменты или корректируют режим питания, следуют рекомендациям диетолога.

Естественный способ замедления метаболизма — старение, оно непосредственно влияет на обмен веществ. С возрастом он замедляется сам по себе.

Продукты питания

Чтобы достичь поставленной цели, необходимо значительно увеличить калорийность пищи. Стоит есть больше выпечки, сладостей, макарон и сливочного масла.

От молочных продуктов отказываться полностью нельзя, несмотря на то что они ускоряют метаболизм, поскольку тогда организм останется без поставщика кальция. Также лучше добавить в рацион больше белковой пищи, отказаться от специй, цитрусов и цельнозерновых продуктов — все они разгоняют обмен веществ.

Есть следует не очень часто, но порции должны быть большими. В таком случае организм переходит в режим экономии (меньше расходует полученные калории).

Те, кто любит кофе, будут вынуждены остаться без него, потому что он способствует ускорению метаболизма.

Уникальными свойствами обладает и алкоголь. Он помогает набирать вес, под его воздействием обмен веществ работает медленнее. Но к подобной радикальной мере переходить не нужно. Регулярное употребление алкоголя в больших количествах приводит к формированию других хронических болезней, и набор веса этого не стоит.

Лучше в качестве вспомогательного средства применять другие продукты, с помощью которых замедлится метаболизм. Это могут быть томаты, картофель, дыня, баклажан, орехи, абрикос, мясной бульон, мясо курицы.

Жесткие диеты

Объем получаемых калорий не всегда влияет на процесс обмена. Некоторые люди отдают предпочтение жестким диетам, но не получают желаемого результата. В организм человека не поступают необходимые вещества в достаточном объеме, и ухудшается состояние иммунной системы. Пища приносит организму не просто калории, она дает ему вещества, которые требуются для хорошей работы различных систем.

В этом случае сжигается мало жиров, поскольку организм расценивает ситуацию как голод. Он начинает спасать себя и замедляет обменный процесс, что помогает увеличить массу тела.

Препараты для увеличения веса

Если не удается замедлить обмен веществ с помощью корректировки режима и питания, то можно повлиять на него специальными препаратами. Они относятся к группе антиметаболитов — веществ, которые тормозят механизм метаболизма. Их основу составляют вещества, подобные витаминам и гормонам, медиаторам и субстратам разных ферментов.

Для снижения скорости обменного процесса рекомендуют применять таблетированные дрожжи и протеин . Среди таких средств выделяют Апилак. Он способствует быстрому набору мышечной массы.

Перед началом приема любого препарата, направленного на стабилизацию обмена веществ или набора массы мышц, необходимо получить консультацию специалиста и узнать о возможных побочных эффектах. Для женщин это грозит нарушением менструального цикла (особенно следует быть осторожной при беременности, в этом случае нельзя принимать подобные препараты, так как это может навредить ребенку). У мужчин такие средства могут оказать влияние на потенцию, поэтому важно ознакомиться с инструкцией.


Симптомы замедления метаболизма

Эти симптомы у разных полов одинаковые, существенной разницы нет. Если ожидается снижение обмена веществ, следует обратить внимание на:

  • неизменное количество лишнего веса даже при физической активности;
  • болезненные ощущения в животе;
  • понижение температуры;
  • чувство усталости;
  • аллергические реакции;
  • озноб;
  • лень;
  • простудные заболевания;
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • депрессию;
  • проблемы со сном;
  • раздражительность;
  • частые головокружения;
  • плохое состояние волос и костей;
  • импотенцию;
  • пониженное либидо.

В некоторых случаях медленный метаболизм определяют с помощью постоянной сухости в ротовой полости.

Признаком нарушенного и замедленного обмена процесса является сутулость. Но она проявляется очень редко и в большей степени — у мужчин.

Чтобы достичь нормального метаболизма, необходимо обратиться за помощью к доктору, который поможет точно установить причину его нарушения и назначит лечение.

Как замедлить метаболизм и набрать вес

Привет! Трудно ли вам набрать вес? Есть такая проблема? Если да, то вы сильно не расстраивайтесь — всё решаемо. Пробовали замедлить свой обмен веществ? В большинстве своем люди жалуются на замедленный метаболизм, мешающий им сбросить лишний вес, и наоборот хотят его повысить, но бывают и обратные ситуации.

Очень часто причиной дефицита веса является ускоренный обмен веществ. В этой статье вы узнаете, как замедлить метаболизм и набрать вес.

Причины и признаки

Скорость метаболизма каждого человека определяется генетической предрасположенностью, и кардинальным изменениям не может подвергнутся. Чаще всего сумасшедший метаболизм наблюдается в организме эктоморфов, людей с худощавым телосложением, и ростом выше среднего. Для них набрать вес, а тем более мышечную массу является глобальной проблемой.

Второй наиболее распространенной причиной могут быть гормональные сбои, а также неправильное функционирование щитовидной или поджелудочной желез. Подобные нарушения требуют консультации врача. Также могут провоцировать длительные стрессы и вредные привычки, особенно табакокурение. Выявить повышенную скорость метаболизма можно по следующим симптомам:

  • Повышенное чувство голода, или наоборот полное его отсутствие.
  • Чрезмерная худощавость.
  • Невозможность набрать вес, даже при чрезмерном употреблении пищи.
  • Невозможность набрать мышечную массу.
  • Постоянное чувство усталости и вялости.
  • Явно проступающие вены.
  • Нервозность и раздражительность.

Также советую вам к прочтению эту статью, где вы сможете получить больше информации о том как определить свой уровень обмена веществ.

Подкорректировать скорость обмена веществ можно несколькими способами. В первую очередь необходимо изменить привычный рацион питания. Обсудим это.

Питание

Составляя меню, необходимо выбирать продукты, замедляющие метаболизм, и избегать тех, которые его стимулируют. Очевидно, не так ли?

Также важно правильно распланировать режим приема пищи. Всем известно, что обмен веществ с утра запускает плотный завтрак, поэтому его нужно избегать, и принимать пищу через час-два после пробуждения.

Есть нужно редко, до трех раз в день, а порции следует увеличить. Отличной встряской для организма также является пропуск привычных приемов пищи, в таком случае будут производится запасы энергии, благодаря замедлению обменных процессов. Есть можно и вечером, и в общем увеличивать суммарное количество потребляемых калорий в день.

Следует ограничить потребление кофеиносодержащих продуктов, включая кофе, зеленый и черный чай, а также колу и энергетики. Стимулирующими метаболизм свойствами также обладает горький шоколад. Не рекомендуется употреблять цитрусовые и овощи, богатые клетчаткой. Одним из самых популярны средств для ускорения обмена веществ являются специи, особенно корица, имбирь, красный перец и куркума, поэтому полностью исключите их из своего рациона.

Избегайте преобладания белковой пищи в своей тарелке, ведь на их переработку организму требуется максимальное количество энергии, а это ускоряет метаболизм до 30 процентов. Многие методики похудения включают именно белковые диеты.

Если вы не можете жить без мяса, то употребляйте по большей степени баранину или свинину. Также нужно ограничить потребление клетчатки и молочных продуктов, ведь они богаты кальцием, повышающим метаболизм.

Увеличьте в своем дневном рационе количество рафинированных углеводов, таких как сахар, хлебобулочные и кондитерские изделия, сдоба и макароны. Для набора веса также рекомендуется употреблять пищу, богатую жирами, но не нужно слишком усердствовать, ведь чрезмерное употребление вредной пищи и фаст-фудов ведет к негативным последствиям для здоровья. Опасайтесь трансжиров — об этом отдельная статья.

Употребляйте сливочное масло с утренним бутербродом из белого хлеба, картофель и макароны, заправленные оливковым маслом и различными калорийными соусами, и кетчупами, также добавьте в меню тосты с медом и арахисовым маслом.

Замедлить ускоренный обмен веществ в организме отлично помогают орехи, семечки и зерна. Они богаты полинасыщенными жирными кислотами и имеют очень высокую калорийность. Также в их состав входит аминокислота агирин, создающая в организме оксид азота, способствующий снижению скорости обменных процессов.

А теперь пробежимся по препаратам.

P.S. Чуть не забыл — рекомендую вам ещё ознакомиться с крутыми рецептами домашних протеиновых коктейлей, которые часто используют для набора веса. Читайте здесь…

Препараты

Если вы привыкли вести здоровый образ жизни и не хотите менять свой привычный, сбалансированный рацион питания, но проблема быстрого метаболизма стоит слишком остро, можно прибегнуть к помощи медикаментов и биологически активных добавок.

Перед началом применения лучше проконсультироваться с врачом и подобрать самый оптимальный вариант. Для замедления обменных процессов обычно назначают препараты, относящихся к группе АНТИМЕТАБОЛИТОВ.

В их состав могут входить гормоны, витамины, а также вещества, являющие субстратами ферментов. Одним из самых популярных средств, являются таблетки «Апилак», помогающие не только замедлить метаболизм, но и набрать мышечную массу.

Среди БАДов особую популярность для набора веса имеют пивные дрожжи. Также эффективны препараты с высоким содержанием кремния и железа. В бодибилдинге спортсмены применяют специальное спортивное питание – гейнеры.

В их состав входит специально сбалансированный состав белковых и углеводных цепочек для быстрого и безопасного набора веса, они могут помочь даже эктоморфу побороть проблему с набором веса.

Дополнительные советы

Помимо специального питания и приема препаратов, можно попробовать и другие методики, позволяющие замедлить метаболизм. Из них можно выделить:

  1. Соблюдайте низкокалорийные или монодиеты. Благодаря недостаточному поступлению калорий, организм начинает делать запасы и замедлять метаболизм.
  2. Уменьшите время сна на один-два часа. Недосыпания ведут к снижению скорости обменных процессов. Но следует учитывать, что из-за этого в организме повышается содержания гормона стресса, кортизола. Его избыток способен разрушать мышцы, и уменьшать их в объёме. Поэтому если вы хотите набрать мышечную массу, не стоит увлекаться короткими снами.
  3. Сократить потребление воды. Многим известно о важности достаточного потреблении жидкости в течении дня, в том числе и для похудения. Естественно, нужно придерживаться разумных пределов, и не доводить себя до обезвоживания.
  4. Не употреблять холодную воду и пищу. Если температуру жидкости и продуктов низкой температуры, то организму следует потратить на ее подогрев достаточное количество энергии, и запустить метаболизм.
  5. Поддерживайте оптимальную температуру тела. Если вам прохладно, одевайтесь потеплее, и наоборот. Повышение температуры в помещении или на улице выше 28 градусов по Цельсию и понижение ниже 22, заставляет работать обмен веществ в ускоренном темпе.
  6. Ограничьте физическую активность. Многолетние научные исследования подтверждают, что обмен веществ повышается во время усиленных нагрузок и остается высоким в течении нескольких часов, даже в состоянии отдыха.
  7. Организовывайте разгрузочные дни. Постоянные стрессовые ситуации для организма провоцируют замедление обмена веществ.
  8. Употребление алкоголя. Согласно данным ученных, алкоголь снижает активность обменных процессов до 70 процентов. Но это весьма сомнительная методика, которая может привести к намного более серьезным проблемам в будущем. Нормальной дозой для мужчин считается 30 г спирта в день (это примерно пол литра пива, 200 г вина или 75 г водки) и 20 г для женщин (330 г пива, 130 г вина или 50 г водки). Два дня в неделю следует воздерживаться от употребления алкоголя. Это данные, предоставленные ВОЗ.

Замедление метаболизма – очень кропотливый и серьезный процесс, требующий комбинирования многих методик и правил. Советы из этой статьи помогут вам справиться с поставленной задачей намного легче. До новых встреч, друзья, и успехов вам в наборе веса!

comments powered by HyperComments

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

Как замедлить метаболизм (обмен веществ) и набрать вес?

Для большинства это может прозвучать странно, но для многих существует такая проблема, как замедлить метаболизм организма без вреда для здоровья. Поверхностные знания об обмене веществ порой могут быть опасны. Сегодня интернет полнится множеством статей, написанными некомпетентными авторами, которые, используя поверхностные знания, искривляют базовые понятия обмена веществ, превращая полезные знания в потенциальный вред для каждого, кто их прочтет. В этот список входят различные монодиеты, которые позиционируются, как эффективные средства для похудения.

Естественно, что такие статьи появились не на пустом месте. Исходя из данных в спортивных журналах, возник миф о том, что скорость метаболизма влияет на собственный вес, и, что снижение скорости метаболизма может помочь поправится и набрать мышечную массу. Это в корне неверный подход к делу. Рассмотрим подробнее, когда, кому и зачем нужно замедлять обмен веществ. И нужно ли вообще.

Примечание редакции: Статья про искусственное замедление метаболизма написана исключительно в ознакомительных целях. Мы не рекомендуем вам самостоятельно замедлять свой метаболизм с какими бы то ни было целями. Принципы снижения скорости метаболизма представлены исключительно с целью ознакомить вас с опасными факторами, ожидающими вас на пути к идеальному и функциональному телу!

А стоит ли?

Замедлить обменные процессы в организме намного проще, чем потом восстанавливать их. Если ваша цель – набор веса (без приоритетности какого), вам стоит понять, что искусственное замедление обменных процессов – это всегда стресс.

  • Во-первых, организм будет стремится выйти из состояния стресса, что может привести к чрезмерному метаболизму впоследствии.
  • Во-вторых, – это оптимизация ресурсов, и, если вы снижаете скорость обменных процессов, то вы автоматически превращаетесь в малоподвижный и тугосоображающий овощ.

Рассмотрим последствия искусственного замедления обменных процессов.

Краткосрочные последствия

В краткосрочном периоде вас ожидает:

  1. Снижение мозговой активности.
  2. Усиленная выработка гормона роста. Это является побочным эффектом. Организм пытается за счет гиперплазии сохранить баланс силы и при пониженном энергопотреблении, чтобы при общем сохранении силы можно было найти достаточные источники для пропитания в дальнейшем.
  3. Снижение физической энергичности.
  4. Постоянная сонливость.
  5. Набор жировой массы.
  6. Постоянная раздражительность.
  7. Изменение дневных циклов.
  8. Уменьшение силовых показателей.
  9. Уменьшение выносливости.
  10. Начальные изменения со стороны внутренних органов, которые позже трансформируются в многочисленные хронические заболевания.

Все это связано с тем фактором, что в большинстве случаев замедление метаболизма происходит с изменением катаболически-анаболического фона, организм само разрушается, считая, что ему нужно оптимизировать ресурсы перед длительным голодом или другим стрессом (источник – Учебник “Биологическая химия”, Северин).

Долгосрочные последствия

Долгосрочные последствия, связанные с искусственным замедлением обменных процессов, могут вызвать весьма неожиданные последствия:

  • Нарушение синтеза гормонов.
  • Изменение гормонального фона с акцентированием его на эстрогене.
  • Не перестающее увеличение жировой ткани, ведущее к крайней степени ожирения.
  • Язвенная болезнь желудка.
  • Изменение соотношения ферментов в желудке.
  • Изменение уровня инсулина в крови.
  • Разрушение мозговых клеток.
  • Разрушение гликогенового депо.
  • Жировое перерождение печени.
  • Атеросклероз.
  • Ишемическая болезнь сердца.
  • Артериальная гипертензия.

И еще множество других побочных эффектов. В итоге, организм все равно будет стремится к равновесию, что приведет к скачкам в скорости обменных веществ и окончательно подорвет здоровье атлета.

Принципы и причины

Естественно, что метаболизм может быть искусственно ускоренным. В этом случае, принципы его замедления лежат на возвращении организма в состояние баланса, т.е. откат до предыдущего образа жизни.

Если вы стали заниматься спортом и началось истощение организма, то достаточно снизить интенсивность, что снова позволит замедлить обмен веществ в организме, и изменить баланс между катаболизмом и анаболизмом.

Но все-же, существуют болезненные признаки чрезмерно разогнанного метаболизма, которые требуют медикаментозного и врачебного вмешательства. Понять, что ваш метаболизм вышел из нормы в сторону непреднамеренного ускорения можно по следующим факторам:

  • Постоянный голод. В особенности, если вы питаетесь регулярно и много.
  • Чрезмерное выделение тепловой энергии (повышенная температура).
  • Повышенная двигательная активность, сопровождающаяся бессонницей.
  • Повышенное артериальное давление, тахикардия.
  • Тремор конечностей.
  • Постоянное похудение.
  • Быстрое наступление усталости вследствие пропуска приема пищи.
  • Небольшое количество сна в течение дня.
  • Измененные дневные циклы (три сна за сутки, по 1-2 часа, вместо 1-го 8 часового).
  • Эмоциональная нестабильность, ведущая, в итоге, к нервному истощению и последующим заболеваниям ЦНС.

Наличие этих признаков свидетельствует о нарушении обмена веществ, при котором лучше всего обратится к врачу.

В свою очередь, при замедленном метаболизме самостоятельно принимать меры также не рекомендуется, так как это може быть показателем следующего ряда заболеваний и состояний (источник – Учебник “Физиология человека”, Покровский):

  • Гипотиреоз;
  • Нехватка гормона роста.
  • Патология надпочечников.
  • Нарушение в системе гипоталамус-гипофиз.
  • Гипогонадизм.

Пытаясь вмешаться в скорость протекания обменных процессов, следует помнить, что искусственное замедление метаболизма – это прямой путь к ожирению, сахарному диабету и патологии сердца!

Естественное снижение скорости обменных веществ

К сожалению, для многих медленный метаболизм – это вовсе не благодать, а кара. Так, после тридцати начинается естественное снижение скорости обмена веществ, которое не прекращается вплоть до самой смерти. Все это уменьшает энергичность и количество потребляемой пищи. Да и среди атлетов есть люди, с весьма невысокой скоростью обмена веществ. Однако для того, чтобы поддерживать себя в форме им нужно намного строже следить за режимом. Обычно они все-равно разгоняют собственный обмен веществ для создания необходимой формы, а потом возвращают его в равновесие.

Единственный плюс, который они имеют благодаря невысокой скорости обмена веществ – это возможность сохранять приобретенную форму без особых последствий. Т.е. при правильной диете и режиме дня, они могут позволить себе оставаться сухими хоть круглый год.

Для особо настойчивых

Для особо настойчивых читателей, которые пришли затем, чтобы узнать, что делать, чтобы замедлить метаболизм и набрать вес, и их особо не смущают последствия, рассмотрим, чем и как можно замедлить базовый обмен веществ.

Чтобы замедлить метаболизм нужно:

  1. Определить текущую скорость метаболизма.
  2. Опередить основные факторы, влияющие на скорость.
  3. Изменить рацион питания.
  4. Уменьшить двигательные и умственные виды деятельности.
  5. Избавится от искусственных адреналиновых стимуляторов (кофеин и пр.)
  6. Больше спать.
  7. Реже есть.

Ну, или лайфхак от студии. Пиво и сметана. Пиво, в виде дрожжевых структур обогащенных быстрыми углеводами, стимулирует прирост инсулина. А сметана позволит проникать напрямую в жировое депо, практически не метаболизируясь в промежуточные виды глюкозы. И метаболизм замедлите, и здоровье подорвете – все, что необходимо для набора веса в кратчайшие сроки любыми путями.

Расчет скорости обмена веществ

Примечание: формулы данные в данном разделе, представлены для ознакомления, и никоим образом не влияют на реальную скорость метаболизма человека.

Скорость метаболизма определяется множеством факторов, начиная от естественной потребности в движении, умственных нагрузок, естественного распорядка дня и пр. Для того, чтобы подсчитать расход калорий и, исходя из этого, посчитать свою реальную скорость обмена веществ, можно прочесть статью, представленную на нашем портале о создании дефицита калорийности при помощи увеличения естественной нагрузки.

В остальном, многие используют формулу расчета базального метаболизма. Она тоже не совершенна, не учитывает наличие гликогеновых запасов и жировых отложений. Но для людей, не занимающихся спортом, можно применять её хоть и с большой опаской.

Для мужчин

Базовый индекс (66)+ (13,7* массу тела)+ (5* рост) – (6,8* возраст). Так, например, исходя из этих расчётов мужчина весом в 73 килограмма возрастом до 25 лет и ростом до 185 сантиметров потребляет порядка 1650 килокалорий на базовые потребности. Эта цифра сильно завышена, так как у такого мужчины имеется порядка 15-17% жировой ткани, которая не потребляет энергию. Соответственно его реальное потребление 1142 (источник – “Википедия”).

Для женщин

Формула аналогична, отличается только цифры и коэффициенты. Базовый индекс (665) +(9,6*массу тела)+(1,8*рост) – (4,7 * возраст). Смотрим на девушку аналогичной комплекции и возраста. Базовая потребность оказывается всего на 150 ккал ниже чем у мужчины. А если убрать коэффициент жировой прослойки, то результаты практически идентичны. 1106 против 1142 ккал.

А из этого можем сделать следующий вывод. Формула не точная, не учитывает множество факторов, а самое главное – бессмысленна, так как, несмотря на разные коэффициенты и базовые индексы, расхождение в результатах для мужчины и женщины измеряется 100-150 ккал. А, значит, вторая формула как и базовые индексы создавались исключительно в виде маркетингового хода.

Сверить результаты формулы можно по таблице. Таблица рассчитана на чистый вес, без учета жировой прослойки.

Мужчины Женщины
Кг (ккал) Кг (ккал)
3 150 32 1200
4 200 34 1235
5 260 36 1270
6 320 38 1305
7 370 40 1340
8 450 42 1370
9 510 44 1395
10 560 46 1420
11 610 48 1450
12 660 50 1480
13 700 52 1510
14 750 54 1540
15 790 56 1570
16 820 58 1600
17 850 60 1625
18 880 62 1655
19 910 64 1685
20 940 66 1710
22 990 68 1740
24 1040 70 1770
26 1080
28 1115
30 1150
82 1815
84 1830
86 1840

Какими продуктами можно действительно серьезно замедлить метаболизм. Есть два основных пути, которые позволяют это сделать.

Первый использовать продукты, которые делают инсулиновый фактор скачкообразным. В этом случае, снижение скорости обмена веществ будет более болезненным и сопровождаться большими побочными эффектами.

Для этого нужно употреблять:

  • Много жирного и сладкого одновременно.
  • Пренебрегать белками.
  • Употреблять пищу с большим перерывом во времени.

Как результат, ощущение голода уже через 15 минут после приема пищи, а затем из-за возникшего дефицита, организм самостоятельно начнет замедлять метаболизм, и накапливать все полученное в жировую прослойку.

Вариант второй – менее болезненный. Здесь придется заморочиться, как с калорийностью, так и с нутриентным составом. Если ваша цель – максимально снизить метаболизм, с целью уменьшения катаболических процессов (например, после курса анаболических стероидов), то придется изменить план питания следующим образом:

  1. Создать устойчивый 30% дефицит калорийности. С этого порога, организм начинает реагировать и снижать обменные процессы в скорости.
  2. Есть максимально сложные углеводы. Только цельно зерновые крупы с большим содержанием клетчатки.
  3. Употреблять большое количество омега 3 и омега 9 жирных насыщенных кислот в отдельное время от приема углеводов. Расщепление жирных кислот трудоемкий процесс, который займет ваш организм на долгое время.
  4. Исключить из своего рациона все быстрые и комплексные белки. Только творог и казеиносодержащие. Возможна соя.

Как видно, продукты, замедляющие метаболизм, никак не связаны с набором веса. И обычно их употребляют как для сушки, так и для разгона метаболизма. Изменяется только комбинация подачи и количество приемов пищи.

В список таблеток для замедления обмена веществ входят:

  • Препараты, снижающие кислотность желудка. Это категория противоязвенных препаратов, в виду снижения кислотности – обменные процессы, в частности расщепление, идет медленнее.
  • Препараты, содержащие в большом количестве эстрогенные стимуляторы. Обыкновенные женские гормоны, которые можно приобрести без рецепта в любой аптеке. Переизбыток эстрогена приведет к тому, что организм начнет запасать энергию на случай непредвиденной голодовки и беременности.

Интересный факт: это произойдет вне зависимости от того, являетесь ли вы мужчиной, или женщиной. Переизбыток эстрогена в любом случае приведет к набору веса, так как организм при таком изменении гормонального фона не станет разбираться в его причинах.

  • Препараты влияющие на секрецию инсулина в организме.

Рекомендации

Главная рекомендация – ни в коем случае не замедляйте метаболизм, если у вас нет специфических выраженных болезней. В этом случае, обращайтесь к врачу, который назначит специфический курс лечения. Если вы просто хотите побыстрее набрать вес, но при этом считаете что ваш метаболизм чрезмерно разогнан, то вы находитесь в выигрышном положении по отношению к большинству спортсменов.

При быстром метаболизме можно создать увеличенный положительный баланс калорийности, который быстрее будет откладываться в гликоген. А значит для набора мышечного мяса и общего веса, вам придется:

  • Увеличить количество белков и углеводов пропорционально затратам (примерно на 30-40% от текущей калорийности).
  • Использовать быстрый метаболизм как своего союзника, пополняя организм пищей по 5-7 раз в день (большими порциями).
  • Тренироваться интенсивно но коротко. Так, вы увеличите синтез белка в организме, и при этом не будете сильно расходовать гликоген.

Как показывает практика, именно из эктоморфов получаются самые большие и сильные атлеты современности.

Правда иногда для набора веса нужно менять гормональный фон (для чего чаще всего используют ААС, но можно обойтись и естественными стимуляторами). Так, например, даже Шварценеггер был очень худым, и обладал быстрым метаболизмом. Это позволило ему на пике карьеры иметь минимальный запас жировой ткани в межсезонье, и обладать одним из самых выдающихся рельефов, при крайне худом животе.

Итог

Редакция еще раз вас предупреждает о том, что искусственное снижение скорости обмена веществ не приведет ни к чему хорошему. В краткосрочной перспективе вы только снизите энергопотребление собственного организма, столкнетесь с пониженной энергичностью, сонливостью, и плохим самочувствием. У вас обязательно ухудшится иммунитет, так как скорость реагирования организма на вредоносные факторы снизится в разы.

Но самое страшное, в долгосрочной перспективе замедление обмена веществ ведет к одному единственному последствию – ожирение и инвалидность. Поэтому, если вы занимаетесь спортом, и решили по каким-то причинам, что ваш обмен веществ чрезмерно велик для набора мышечной массы, значит вы просто недоедаете в калорийности. Поверьте, при быстром метаболизме набрать большой вес гораздо проще, чем избавится от жировой прослойки при медленном.

Оцените материал

Эксперт проекта. диагностика, лечение, первичная, вторичная профилактика заболеваний почек, суставов, сердечно-сосудистой системы; дифференциальная диагностика заболеваний различных органов и систем; рекомендации по диетическому питанию, физическим нагрузкам, лечебной физкультуре, подбор индивидуальной схемы питания.

Редакция cross.expert

Быстрый обмен веществ | Alfa Vita

Быстрый обмен веществ – хорошо это или плохо быстрый обмен веществ, как замедлить и что делать для этого.

Обмен веществ или, как его еще называют, метаболизм – это интенсивность, с которой в организме полученные питательные вещества превращаются в энергию. Приблизительно 70% поступающих калорий обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма: восстановление клеток, дыхание, рост волос, кровообращение и другие процессы. Около 10% калорий уходит на переваривание пищи и остальные 20% используются организмом для физических нагрузок. Проблема ожирения возникает тогда, когда вы насыщаете организм гораздо большим количеством калорий, нежели ему нужно. Но если у человека быстрый обмен веществ, то и расход калорий происходит гораздо быстрее, а значит и шанс поправиться гораздо ниже.

 

Медленный или быстрый обмен веществ – от чего зависит

На скорость метаболизма в организме влияют разные факторы. Вопрос, как сделать быстрее обмен веществ волнует чаще всего женщин после сорока лет. Почему? У большинства людей после достижения сорокалетнего возраста метаболизм замедляется в среднем на 5% и дальше лишь продолжает снижаться. Стоит учитывать и тот факт, что у представителей сильного пола, как правило, метаболизм происходит на 10-12% скорее, чем у противоположного пола. Имеет свое влияние и наследственность, у кого-то очень быстрый обмен веществ с рождения, а у кого-то наоборот замедлен, нельзя однозначно утверждать, что из этого хорошо, а что плохо – идеально, если метаболизм нормальный.

Быстрый обмен веществ, как замедлить его и набрать вес

И хотя большинство женщин только и стремятся сбросить лишние килограммы, но для некоторых все же реальной проблемой становится именно невозможность набрать вес. Ведь излишняя худоба вызывает всего лишь жалостливые взгляды окружающих и грозит истощением организма. Ну а причиной такой проблемы часто становится очень быстрый обмен веществ, когда все питательные вещества сразу превращаются в энергию. Можно, конечно, активно заниматься спортом и наращивать мышечную ткань, но все равно вопрос как сделать быстрый обмен веществ, восстановить здоровье и красивую женственную фигуру остается актуальным. Специалисты рекомендуют для того, чтобы набрать вес следовать таким простым правилам:

  1. Кисломолочные продукты. Многие диеты основаны именно на потреблении обезжиренных кисломолочных продуктов, но если вы обнаружили что у вас слишком быстрый обмен веществ, что делать с этим вы не знаете, первым делом можете хотя бы частично отказаться от кефира – привычного средства для похудения, снижающего уровень жира, всасываемого с иных продуктов.
  2. Поменьше кофеина. Кофеин является отличным стимулятором метаболизма. Это подходящий продукт для тех, кто задается проблемой,как сделать быстрый обмен веществ, но тем, кто хочет набрать вес стоит помнить, что кофеин способен ускорить метаболизм на 3-5%.
  3. Алкоголь. Тем, кто старается следить за своим весом известно, что алкогольные напитки в преимущественном большинстве достаточно калорийны. Некоторые из них способны снизить метаболизм на 70%. Важно, конечно, не перестараться с употреблением алкоголя, ведь он влияет не только на снижение скорости обменных процессов.
  4. Рафинированные углеводы. Сахар, макароны, белая мука – убийственные продукты для женской фигуры. Дамам, которые лишь мечтают о похудении, их употребление крайне нежелательно. А вот тем, кто стремится замедлить свой обмен веществ, можно не ограничивать себя в употреблении ароматных булочек и вкусных тортиков.
  5. Минимум белка в рационе. Как известно, белок сложнее всего усваивается организмом, чтобы его расщепить затрачивается больше всего калорий, а их, если вы хотите поправиться, лучше не тратить зря, поднажмите на жиры и углеводы.
  6. Легкие физические нагрузки. Активные движения и физические нагрузки в разной мере важны для каждого человека. Но, если у вас быстрый обмен веществ, что делать и нужно ли нагружать себя тренировками и упражнениями, ведь это задачи для тех, кто хочет сбросить вес, а не набрать его? Да, нужно. Только упражнения должны быть не особо интенсивными, а занятия кратковременными. Замените бег ходьбой, силовые упражнения – простыми подтягиваниями на турнике, а изнуряющие тренировки – танцами или гимнастикой.

Быстрый обмен веществ — что делать, чтобы оставаться здоровой, молодой и красивой

Слишком быстрый метаболизм, как и замедленный, плохо влияют на состояние здоровья и цветущий вид женщины. Нормализация обмена веществ – как глоток живительной влаги для организма. Очень важно постоянно держать под контролем этот процесс. Помимо правильно составленного рациона, умеренных физических нагрузок и здорового образа жизни, стоит обратить внимание и на поддержку своего организма полезными микроэлементами, минералами и витаминами. Просто идеально для этой цели подходит инновационный препарат VitaMinerals. Когда ваш организм ослаблен борьбой за красивую фигуру и быстрый обмен веществ, VitaMinerals насытит его столь важными элементами и антиоксидантами, укрепит нервную систему, защитит от вирусных атак, улучшит эмоциональное состояние, и регулярно будет дарить заряд энергии.

 

Детям, беременным и кормящим перед употреблением проконсультироваться с врачом. 

15 вещей, которые замедляют ваш метаболизм

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) IPGGutenbergUKLtd / Getty Images

2) Stockbyte / Thinkstock

3) Петри Арттури Асикайнен / Getty Images

4) dstaerk / Thinkstock

5) librakv / Thinkstock

6) montreehanlue / Thinkstock

7) Майкл Кринке / Getty Images

8) toeytoey2530 / Thinkstock

9) Minertree / Getty Images

10) BCFC / Getty Images

11) Getty Images

12) Getty Images

13) Getty Images

14) Getty Images

15) Getty Images

ИСТОЧНИКОВ:

Академия питания и диетологии: «4 мифа и факта о метаболизме».«

Acheson, KJ. Американский журнал клинического питания , 2004 г.

Ahad, F. Индийский журнал эндокринологии и метаболизма, январь-март 2010 г.

Американское общество биохимии и микробиологии: «Нейролептики и их неблагоприятные метаболические эффекты».

Анастасия Кралли, доктор философии, доцент кафедры химической физиологии и клеточной биологии, Исследовательский институт Скриппса, Ла-Хойя, Калифорния.

Да Силва, MS. Прикладная физиология, питание и обмен веществ , 2014.

Дубнов-Раз, Г. Международный журнал ожирения , 2011.

Гантнер, ML. Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки , август 2014 г.

Гринберг, Дж. Diabetes Care , февраль 2010 г.

Ресурсный центр психического здоровья Келти: «Атипичные нейролептики и метаболическое здоровье».

Kidshealth: «Обмен веществ.«

MacLean, PS . Американский журнал физиологии, , август 2004 г.

Национальные институты здравоохранения Управление пищевых добавок: «Кальций».

Пресс-релиз, Центр исследования рака Фреда Хатчинсона.

Пресс-релиз, Национальный фонд сна.

Пресс-релиз, Университет Содружества Вирджинии.

Pelletier, C. Obesity Reviews, февраль 2003 г.

Песешки, А. Природа, 7 января 2016 г.

Шарма С. Международный эндокринологический журнал , 28 апреля 2010 г.

Tremblay, A. International Journal of Obesity , май 2004 г.

Университет Нью-Мексико: «Лен Кравиц, доктор философии: противоречия в метаболизме».

Ассоциация фигурного катания США: «Заправка для выступления».

Vij, V. Журнал клинических и диагностических исследований , сентябрь 2013 г.

Вестман, Э. Американское общество клинического питания, 2007.

Пресс-релиз, Национальные институты здравоохранения.

Холл, К.Д. Метаболизм клеток , 13 августа 2015 г.

Горшок, Г.К. Труды Общества питания , 22 июня 2016 г.

Пресс-релиз, Королевский колледж Лондона.

Eckel-Mahan, K. Physiology Reviews . Январь 2013г.

Cho, H. Nature , 3 мая 2012 г.

Дартмутский университет: «Физиология стресса: кортизол и ось гипоталамус-гипофиз-надпочечники».

Cleveland Clinic: «Ешьте эти продукты — ваш метаболизм будет вам благодарен».

Американская психологическая ассоциация: «Риски ночной работы».

Как замедлить метаболизм для поддержания или набора веса

Все всегда говорят о том, чтобы ускорить процесс, будь то выпечка пирога или похудение. Естественно, что скорость метаболизма — это то, о чем очень часто говорят в мире диет.Хорошо известно, что более быстрый метаболизм приводит к похуданию. Чем эффективнее ваш организм усваивает пищу, тем меньше калорий переводится в массу тела. Люди не особо много говорят о том, как замедлить метаболизм.

Вы не поверите, но метаболизм многих людей слишком быстр, чтобы они могли поддерживать здоровый или желаемый вес. Таким образом, для этой группы людей может быть полезно замедлить метаболизм. Замедленный метаболизм менее эффективен в использовании калорий и в конечном итоге может помочь в увеличении веса или поддержании веса.Вот несколько простых способов замедлить метаболизм.

1. Ешьте больше

Тори Уолш

Это может показаться очевидным, но вам нужно есть больше, чтобы набрать вес. Увеличение калорийности не только приводит к увеличению веса, но также может замедлить ваш метаболизм, поскольку вашему организму приходится усерднее работать, чтобы переварить все эти калории. Употребление 3500 дополнительных калорий в неделю или 500 дополнительных калорий в день примерно равняется набору одного фунта.Это означает, что вы можете, а должны съесть эту третью порцию за ужином, а кто этого не хочет? А если вы хотите нарастить мышцы, попробуйте эти шоколадно-протеиновые вафли.

2. Ешьте меньше

Кристин Урсо

Будьте осторожны с этим, так как это может быть небезопасно, но меньше есть может на самом деле привести к замедлению метаболизма. После того, как вы не едите какое-то время или не получаете достаточно калорий, ваше тело начинает переходить в режим сохранения и замедляется, чтобы сохранить энергию.Это означает, что ваш метаболизм замедлился. Однако это НЕ означает, что голодание — это хороший способ замедлить метаболизм, это просто говорит о том, что период «голодания» может быть хорошим способом сохранить ваш метаболизм в хорошем и медленном состоянии.

3. Ешьте реже

Hannah Giardina

Хотя постоянное питание может показаться лучшим способом снизить метаболизм и набрать вес, на самом деле оно может поддерживать ваш метаболизм в рабочем состоянии и работать слишком эффективно.Небольшие приемы пищи означают, что у вашего тела нет времени, чтобы вернуться к отдыху, поэтому он остается в возбужденном состоянии. Разнесение приемов пищи на большие расстояния позволяет вашему метаболизму действительно замедляться к тому времени, когда вы снова едите.

4. Низкий и медленный

Лила Сили

Для упражнений то есть. Низкая интенсивность тренировок в течение более короткого периода не только гарантирует, что вы не получите слишком высокий дефицит калорий, но также поможет замедлить метаболизм. HIIT-тренировки и длительные тренировки на выносливость сохраняют ваше тело в приподнятом состоянии в течение длительного периода времени, даже после тренировки.Придерживайтесь силовых тренировок с более низкой интенсивностью, чтобы снизить метаболизм, а также нарастить мышцы.

5. Поддержание гомеостаза

Robert Wehrli

Поддержание комфортной температуры тела и снижение уровня стресса (легко!) Убережут ваш метаболизм от нервного срыва. Когда ваше тело не в своем счастливом месте, ему приходится много работать, чтобы вернуться туда, где оно хочет быть. Это означает, что слишком холодно, слишком тепло или на грани приводит к гиперметаболизму и более высокому уровню сжигания калорий, что не идеально, если вы пытаетесь сохранить или набрать вес.

6. Избегайте кофеина

Jocelyn Hsu

Доказано, что кофеин напрямую увеличивает метаболизм. Кроме того, это делает вас гипертермическим и снижает вероятность обнаружения усталости, что приводит к еще большему сжиганию калорий. Если вы встаете и бегаете, преодолевая признаки истощения, вы определенно будете тратить больше энергии, чем обычно. Постарайтесь высыпаться, чтобы вам не понадобился кофеин для поддержания жизнедеятельности. Больше сна принесет вам пользу и во многих других отношениях.

7 способов замедлить метаболизм!

Поиск по специальности Эстетическая и реконструктивная хирургия Анестезия Артроскопическая хирургия Аудиология и логопедия Кардиологические науки Стоматологическая уход Дерматология Инструктор по диабету Диетология Неотложная медицинская помощь Эндокринная хирургия Эндокринология и диабет ЛОР Медицинская и хирургическая гастроэнтерология Общая хирургия Медицина внутренних органов Бесплодие и ЭКО Лабораторная медицина Медицинская онкология Психическое здоровье и поведенческие науки Метаболическая и бариатрическая хирургия Лапароскопическая хирургия / хирургия минимального доступа Неонатология Нефрология Нейрохирургия Ядерная медицина Акушерство и Гинекология Трудотерапия Офтальмология Ортопедия и замена суставов Педиатрический (пед) Детская кардиохирургия Педиатрическая кардиология Детская (пед) эндокринология Детская (пед) гастроэнтерология Детские (пед) инфекционные заболевания Педиатрическая интенсивная терапия Детская нефрология Детская (пед) онкология Детская (пед) ортопедия Детская (пед) пульмонология Детская (педиатрическая) хирургия Детская (пед) урология Физиотерапия и реабилитационная медицина Подиатрия Пульмонология Радиационная Онкология Радиология Ревматология Специальный педагог Хирургическая онкология Трансфузионная медицина Урология Союзник Уход за глазами Онкологическая помощь / Онкология Критический уход Клиника развития ребенка Клиническая психология Аюрведическая медицина Медицина плода и медицинская генетика Молекулярная онкология и генетика рака Целиакия Аллергия Комплексные службы экстренного реагирования Экстренные службы Нейронауки Детская неврология Бариатрическая хирургия / Метаболическая Пересадка почки Гастроэнтерология, гепатология и эндоскопия Пересадка костного мозга Медицинская и интервенционная гастроэнтерология Хирургическая гастроэнтерология Управление болью Клиника диабета Кардиохирургия (CTVS) Сосудистая хирургия Здоровье и благополучие Уро-онкология Психиатр Челюстно-лицевая хирургия и имплантология Интервенционная неврология Неотложная помощь и травмы Трансплантация печени и билиарные науки Интервенционная радиология Хирургическая онкология опорно-двигательного аппарата Детская гематология Отделение общей хирургии и робототехники Гомеопатия Гематология Ухо нос горло Питание и диетология Секс терапия Педиатрия / Медицинская онкология Гематология Онкология опорно-двигательного аппарата Паллиативная помощь Патология Психоонкология Социальный работник Менеджер данных Пересадка легких Артроскопия и спортивные травмы Торакальная хирургия Нейро-физиотерапевт РАЗУМ Хирургия позвоночника Рак молочной железы Торакальная онкология Профилактическая проверка здоровья Гинекологическая онкология Онкология головы и шеи Педиатрическая ревматология Педиатрическая иммунология Нейроонкология Гематология Онкология Онкология желудочно-кишечного тракта Гематопатология Руководитель программы — онкология Сердечная анестезия Фетальная медицина Пересадка волос Реконструктивная хирургия онкологии Желудочно-кишечная хирургия Общая стоматология Ортодонтия и челюстно-лицевая ортопедия Эндодонтия Имплантолог Пародонтология Общий Хирургический Диетолог Операция на сердце Неврология Реконструкция кисти и конечностей Периферический нерв и детский хирург Кардиология Макс Институт лапароскопической, эндоскопической и бариатрической хирургии Эндодонтист и косметический стоматолог Вакцинация против Covid-19 COVID-19 Хирургия торакальной онкологии

Медленный метаболизм может привести к увеличению веса.Вот что вы можете с этим сделать.

Некоторые винят в увеличении веса медленный обмен веществ, который может повлиять на способность удерживать лишние килограммы, но другие факторы играют роль.

По словам доктора Луиджи Менегини, метаболизм — это способ, которым ваше тело перерабатывает энергию для отдыха и активности. Исполнительный директор Глобальной программы борьбы с диабетом больницы Паркленд и профессор внутренней медицины Юго-западного медицинского центра UT говорит, что энергия в основном поступает от того, что вы едите.Эти калории обрабатываются, а затем сохраняются организмом для дальнейшего использования.

«Есть люди, у которых, например, более быстрый метаболизм и, следовательно, они склонны больше сжигать энергию и более стройные, — сказал он, — а также люди с более медленным метаболизмом, склонные больше сохранять энергию и хранить ее в виде жира». . »

Чтобы избежать накопления жира, Менегини предлагает выяснить уровень метаболизма, а затем попытаться спланировать потребление калорий, физическую активность и свой образ жизни, чтобы поддерживать здоровый вес или терять калории, если у вас уже есть лишний вес.

Как метаболизм влияет на вес: Если у вас быстрый метаболизм, вы будете худеть, несмотря на то, что едите огромное количество еды. Такой быстрый метаболизм очень эффективно перерабатывает эту пищу. Теперь у этих людей может быть не только генетически быстрый метаболизм. Они могут быть моложе, у них может быть больше мышечной массы, что более эффективно сжигает калории. Они также могут быть людьми, которые едят много калорий, но это здоровые калории — больше белков, жиров или углеводов.

Скорость метаболизма меняется со временем: Скорость метаболизма замедляется с возрастом. С возрастом вы склонны экономить больше калорий. Скорость метаболизма также может зависеть от типа пищи, которую вы едите, от того, как часто вы едите эти продукты, и от вашей физической активности. Если пожилой человек не сокращает потребление калорий с возрастом и не увеличивает физическую активность, он, как правило, немного набирает вес.

Обратная сторона медленного метаболизма: Когда люди с более медленным метаболизмом или люди, которые склонны набирать вес в тех областях, где они не должны его иметь, например, внутри живота, вокруг органов, в печени — это Тип увеличения веса связан с такими плохими вещами, как диабет, высокое кровяное давление, болезни сердца, инсульты и многие другие последствия для здоровья.

Чтобы избежать эффектов медленного метаболизма:

  • Определите скорость метаболизма. Есть расчеты, которые вы можете использовать, чтобы выяснить это самостоятельно.
  • Ешьте здоровую пищу: много клетчатки и фруктов и овощей.
  • Держитесь подальше от насыщенных жиров и простых углеводов, таких как обработанный или рафинированный сахар.
  • Ешьте нежирные белки.
  • Распределите калории в течение дня с помощью небольших приемов пищи и здоровых закусок, чтобы ваше тело потребляло больше энергии.Употребление только одного приема пищи может привести к тому, что ваше тело перейдет в режим голодания и будет удерживать каждую съеденную калорию.
  • Гидратация важна для переваривания и использования этих калорий. Чем больше воды вы пьете, чем больше мочи вырабатываете, тем больше калорий вы сжигаете.
  • Стресс и недосыпание замедляют метаболизм. Затем ваше тело остается на калориях и откладывает их в виде плохого жира.

Ответы на интервью были слегка отредактированы для ясности и длины.


11 продуктов, замедляющих метаболизм

В этом нет никаких сомнений: выяснить, как избавиться от жира на животе, сложно.Если вы ходите в спортзал, правильно питаетесь и получаете эти Zzz, что еще вы могли бы сделать для достижения этих целей по снижению веса? Один ответ: откажитесь от продуктов, замедляющих метаболизм.

Метаболизм, естественный биохимический процесс, при котором ваше тело превращает пищу и напитки в энергию, является ключевым фактором, когда дело доходит до достижения этого числа на шкале. Чем эффективнее ваше тело сжигает калории и превращает их в энергию, тем меньше вероятность, что вы вообще наберете лишние килограммы.

Но когда эта естественная способность не работает в наиболее эффективном состоянии, ваше тело не может измельчить столько жира, сколько вам хотелось бы. И одна из причин, по которой происходит это замедление, заключается в том, что вы употребляете эти разрушающие метаболизм продукты. С каждым приемом этих вариантов вы сдвигаете финишную черту похудания еще дальше. Узнайте, какие удивительные продукты замедляют ваш метаболизм, и вместо этого запаситесь 7 самыми здоровыми продуктами, которые стоит есть прямо сейчас.

Shutterstock

Ни для кого не секрет, что макароны, хлеб и пицца не должны быть в вашем списке блюд, когда вы пытаетесь сохранить плоский живот.Но если вы действительно хотите побаловать себя, делайте это правильно. Большое количество глютена, крахмала и фитиновой кислоты может повредить ваш метаболизм. Фактически, сравнивая способность человеческого организма переваривать зерна, исследователи пришли к выводу, что выбор очищенных зерен наносит гораздо больший вред нашему внутреннему организму. Американский журнал клинического питания опубликовал исследование, в котором объясняется, что при выборе цельнозерновых злаков вместо рафинированных, ваше тело будет больше терять калорийность, потому что во время пищеварения сохраняется меньше калорий, и ваш метаболизм становится более активным.Чем проще углеводы (подумайте: белый хлеб, белая паста и белый рис), тем легче вашему организму расщепить их. Это означает, что вашему метаболизму не нужно работать так усердно, чтобы расщепить эти продукты. Когда вы едите больше очищенных зерен, ваш метаболизм ускоряется, так как ваше тело усерднее работает над расщеплением этих питательных веществ. Кроме того, эти простые углеводы в конечном итоге повышают уровень сахара в крови, что приводит к дополнительному накоплению жира.

Kelsey Chance / Unsplash

Конечно, хорошая чашка вина может быть отличным завершением дня.Но употребление слишком большого количества алкоголя за один присест, что составляет более одного напитка в день для женщин и двух для мужчин, может серьезно сказаться на вашем метаболизме. Возможно, вы удивитесь, но причина того, что алкоголь влияет на увеличение веса, заключается не только в калориях. Согласно исследованиям, употребление алкоголя снижает способность организма сжигать жир на 73%. При чрезмерном употреблении алкоголя образуется ацетальдегид. Это высокотоксичное вещество вызывает множество внутренних тревог в пищеварительной системе вашего организма. Вместо того, чтобы ваш метаболизм сжигал калории, которые вы потребляете, ваше тело должно работать над детоксикацией этих химических веществ.

NeONBRAND / Unsplash

Употребление в пищу продуктов, загрязненных пестицидами, может привести к замедлению метаболизма — и чем больше этих продуктов в вашем рационе, тем хуже вам. Исследование, проведенное в обзоре Obesity Review , обнаружило, что люди, в организме которых обнаружен высокий уровень хлорорганических соединений, типа пестицидов, как правило, имеют более медленный метаболизм и им труднее терять вес. Другое исследование, проведенное в Испании, показало, что люди с самыми высокими концентрациями этих пестицидов рождаются с более низкой рождаемостью, чем те, у кого нет химического вещества в кровотоке.

Shutterstock

Греческий йогурт обладает множеством преимуществ, стимулирующих метаболизм, благодаря высокой концентрации белка и пробиотикам. Но когда вы рискуете окунуться в мир традиционного йогурта, вы не приготовите себе молочный продукт, который того стоит. В этих альтернативах практически нет белка по сравнению с греческим йогуртом, и «если вы не потребляете достаточно белка для поддержания здоровья мышц и клеток, организм в конечном итоге разрушает мышцы, чтобы получить доступ к нужным ему питательным веществам, и это создает проблемы.Меньшая мышечная масса означает более медленный метаболизм, который со временем может вызвать увеличение веса », — объясняет Алисса Рамси, доктор медицинских наук и бывший представитель Академии питания и диетологии.

Кроме того, остерегайтесь йогуртов с слишком большим количеством сахара и фруктового пюре. Эти простые углеводы быстро перевариваются, вызывая скачок сахара в крови и неизбежный сбой, заставляя вас чувствовать голод и тягу к более простым углеводам. Придерживайтесь простого 2% греческого йогурта или исландского йогурта с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка, такого как Siggi’s.

Shutterstock

Такие напитки, как фруктовый сок, серьезно затрудняют ваш рацион. Всего один стакан классического OJ без мякоти утром дает вам колоссальные 22 грамма сахара, а миска подслащенных хлопьев может обойтись вам более чем на 20 граммов сахара на миску. Когда вы потребляете такое большое количество сладкого, уровень глюкозы в крови взлетает до небес. Это заставляет ваш метаболизм замедляться, а это означает, что вы сжигаете меньше калорий и увеличиваете запасы жира.

Shutterstock

Вы, наверное, знаете, что газировка не приносит никакой пользы вашему организму, но знали ли вы, что она на самом деле может замедлить ваш метаболизм? Многие газированные напитки подслащены кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы: подсластитель с высоким содержанием сахара, называемого фруктозой.Ваш метаболизм — это способность вашего тела превращать пищу в энергию. Поскольку фруктоза не превращается в прямую энергию, как глюкоза, потребление большого количества этого подсластителя может замедлить ваш метаболизм. Фактически, обзор 2010 года, опубликованный в журнале Current Hypertension Reports , обнаружил связь между напитками, подслащенными кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, и нарушениями обмена веществ.

Shutterstock

Жареные блюда из ресторанов могут доставить вам досадное удовольствие, но вы должны знать о последствиях употребления этих продуктов.Эти жирные продукты можно жарить на частично гидрогенизированных маслах или транс-жирах, которые могут замедлить ваш метаболизм, пока он не остановится. Фактически, исследователи из Университета Уэйк-Форест обнаружили, что животные, получавшие диету с высоким содержанием трансжиров, набирали больше веса, чем те, кто придерживался диеты, полной мононенасыщенных жиров, даже без разницы в общем потреблении калорий. Кроме того, исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , положительно связывает потребление жареной пищи с повышенным риском абдоминального ожирения и увеличения веса у взрослых, подвергая ваше здоровье риску с каждым укусом.

Shutterstock

Время от времени есть гамбургер может показаться не таким уж большим делом, но если вы едите говядину, выращенную на фермах, у вас может произойти серьезное замедление метаболизма. Крупный рогатый скот, выращиваемый на неорганических фермах, часто лечится антибиотиками, которые могут иметь очень разрушительный эффект на наши кишечные бактерии. Исследователи из Гарварда обнаружили, что длительное употребление диет с высоким содержанием животных белков также может непоправимо изменить баланс бактерий в кишечнике, замедляя метаболизм.

Shutterstock

Недостаток калорий и жира в этих замороженных обедах с лихвой компенсируется ингредиентами, замедляющими метаболизм. Чтобы восполнить недостаток вкуса, многие замороженные блюда содержат в своих рецептах сахар, натрий и трансжиры в виде гидрогенизированных масел.

Shutterstock

Вместо этого выберите йодированную соль. Йодированная соль положительно влияет на щитовидную железу и, в свою очередь, на обмен веществ. «Без достаточного уровня йода функция щитовидной железы нарушается, и вашему телу становится труднее сжигать жир», — говорит Дана Джеймс, MS, CNS, CDN, которая предлагает вводить морские овощи в свой рацион не менее трех раз в неделю.

Shutterstock

Мюсли и батончики мюсли, которые часто называют здоровой пищей, являются одной из самых скрытых причин метаболических сбоев. В то время как их овсяная основа может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина, шокирующее количество сахара, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и консервантов в большинстве рецептов может замедлить даже самый эффективный метаболизм до скорости улитки. Думаете, ваш любимый бренд не содержит этих вредных для здоровья ингредиентов? Взгляните на этикетки с питанием, чтобы сказать иначе! Если вы ищете более здоровую закуску, ознакомьтесь с нашим списком лучших здоровых белковых батончиков с низким содержанием сахара.

Замедленный метаболизм: виноват ли он в увеличении веса?

Наверное, нет. Хотя есть такое явление, как замедленный метаболизм, это случается редко. И обычно это не то, что стоит за избыточным весом или ожирением — это в конечном итоге результат взаимодействия между генетикой, диетой, физической активностью и другими факторами.

Метаболизм — это процесс, с помощью которого ваше тело превращает то, что вы едите и пьете, в энергию. Даже когда вы находитесь в состоянии покоя, вашему телу нужна энергия для таких функций, как дыхание, циркуляция крови и восстановление клеток.Энергия, которую ваше тело использует для этих основных функций, называется базовой скоростью метаболизма.

Ваш базальный уровень метаболизма зависит от нескольких факторов:

  • Размер и состав тела. Если вы весите больше или имеете большую мышечную массу, вы сжигаете больше калорий даже в состоянии покоя. Таким образом, люди, которые весят больше, с большей вероятностью будут иметь более высокую скорость основного обмена, а не медленную, потому что часть избыточного веса составляет мышечная ткань.
  • Секс. Мужчины, как правило, имеют меньше жира и большую мышечную массу, чем женщины того же возраста и веса.Опять же, более высокая мышечная масса означает сжигание большего количества калорий.
  • Возраст. По мере того, как вы становитесь старше, ваша мышечная масса уменьшается, что замедляет скорость сжигания калорий.

Факторы, которые, скорее всего, способствуют увеличению веса, включают не медленный метаболизм, а:

  • Слишком много калорий
  • Недостаточная физическая активность
  • Генетика и семейный анамнез
  • Некоторые лекарственные препараты
  • Нездоровые привычки, такие как регулярное недосыпание

Если вас беспокоит замедленный обмен веществ и ваш вес, поговорите со своим врачом о том, какие изменения вы можете внести в здоровье.И если вы все еще считаете, что у вас медленный метаболизм, ваш врач может проверить ваш метаболизм или проверить наличие редких состояний, которые могут вызвать проблемы с обменом веществ и веса, таких как недостаточная активность щитовидной железы (гипотиреоз), синдром Кушинга или синдром поликистозных яичников (СПКЯ).

  • Сон и увеличение веса: какая связь?
  • Вегетарианская диета
21 февраля 2019 г. Показать ссылки
  1. AskMayoExpert. Контроль веса (взрослый). Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2018.
  2. Hensrud DD, et al. Энергия, калорийность и вес. В: Диета клиники Мэйо. 2-е изд. Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2017.
  3. Perreault L. Ожирение у взрослых: этиология и факторы риска. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 23 января 2019 г.,
  4. .
  5. Perreault L. Генетический вклад и патофизиология ожирения. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 23 января 2019 г.,
  6. .
  7. Duyff RL. Достигните и поддерживайте свой здоровый вес.В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
  8. Факторы, влияющие на вес и здоровье. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/adult-overweight-obesity/factors-affecting-weight-health. По состоянию на 6 февраля 2019 г.,
  9. .
  10. Хенсруд Д.Д. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 5 февраля 2019 г.
Посмотреть больше ответов экспертов

.

Как замедлить метаболизм и набрать вес

Изображение предоставлено: Елизавета Томашевская / iStock / GettyImages

Если вы хотите изменить свой вес, есть хорошие новости: ваш метаболизм не фиксирован на всю жизнь. Метаболизм может меняться и со временем меняется, и вы можете предпринять шаги, чтобы ускорить или замедлить его. Если вы намереваетесь начать набирать вес, обратитесь к врачу, прежде чем приступить к выработке плана здорового образа жизни.

По мере того, как вы становитесь старше, ваша основная скорость метаболизма, или BMR, естественным образом замедляется (см. Ссылку 2).Большинству людей среднего и пожилого возраста требуется как минимум на несколько сотен калорий в день меньше, чем в раннем взрослом возрасте, поскольку они уже не так активны, а состав их тела изменился. Старение также вызывает саркопению — естественную и постепенную потерю мышечной массы.

Фунт мышц сжигает больше калорий при частоте пульса в состоянии покоя, чем фунт жира (см. Ссылку 2), поэтому потеря мышечной массы — будь то из-за саркопении, малоподвижного образа жизни или других факторов — приводит к замедлению метаболизма и возможному увеличению веса. .Однако регулярные упражнения имеют значительную пользу для здоровья, и их стоит продолжать, даже если вы хотите набрать вес. Чтобы не наращивать мышечную массу, сосредоточьтесь на кардиоупражнениях с низкой или умеренной интенсивностью, таких как бег на беговой дорожке или езда на велосипеде. Когда вы поднимаете тяжести, используйте легкие веса и делайте только один или два подхода за упражнение (см. Ссылку 3).

Звучит парадоксально, но резкое сокращение калорий на самом деле может в конечном итоге замедлить ваш метаболизм и способствовать увеличению веса с течением времени. По словам исследователя питания и сертифицированного семейного врача Джоэля Фурмана, М.D., ограничение калорий замедляет BMR (см. Ссылку 1). Это одна из причин, по которой некоторые люди, соблюдающие диету, кажется, достигают «плато» — по мере того, как вы худеете, вашему организму требуется меньше калорий, и вы сжигаете меньше калорий. Поскольку ограничение калорий, вероятно, приведет к первоначальной потере веса, посоветуйтесь с врачом, прежде чем пробовать его, если ваша конечная цель — устойчиво прибавить в весе.

Подобно сокращению калорий, идея пропускать приемы пищи для набора веса может показаться нелогичной. Но, по данным Колумбийского университета, пропуск приема пищи замедляет метаболизм и может перевести организм в «режим голодания», когда он работает для сохранения энергии, а не для ее сжигания (см. Ссылку 5).Эвелин Трибол, автор книги «Еда на бегу», отмечает, что пропуск приема пищи также может спровоцировать переедание во время следующего приема пищи (см. Ссылку 4).

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *