Избыток алюминия в организме: Al (аллюминий)(ИСП-МС)

Отравление алюминием и его соединениями — Портал о ломе, отходах и экологии

Трудно найти металл, который был бы так распространен в природе, как алюминий. Правда, его получили в чистом виде довольно поздно, поскольку в земной коре он находится в рассеянном виде. Но зато он по наличию в природе занимает твердое третье место после кислорода и кремния. Кларк этого вещества (или содержание элемента в составе земной коры) достигает 8,8%. Даже обычная глина содержит изрядное количество алюминия в виде алюмосиликатов. А красный вид глины – боксит – является промышленным сырьем.

Если он так распространен, то возможен ли вред алюминия для человека? Многие поколения пользуются посудой из алюминия, какой от нее может быть вред? Старые ложки, которые прожили срок в несколько десятков лет, просто выбрасываются, и никто пока не отправился в больницу после их применения. Насколько может быть вредной кастрюля из алюминия, и при каких условиях это вредное влияние может проявиться?

Старая посуда из алюминия

Известно, что соли алюминия широко применяются в различных областях народного хозяйства, например, в средствах бытовой химии и косметике. Приносит ли алюминий вред или пользу, находясь в шариковых дезодорантах почти в каждом доме? Как проявляются острые отравления этим металлом, и как их лечить? На эти и многие другие вопросы отвечаем в этой статье.

Но прежде, чем рассказать о вреде алюминия для организма, нужно уделить немного внимания его очевидной пользе. Зачем нужен этот элемент? И речь пойдет вовсе не о промышленном применении этого металла – оно хорошо известно. Самолеты и ложки, блоки цилиндров автомобильных двигателей и провода, посуда и косметика – вот лишь немногие примеры применения этого металла. Расскажем, зачем алюминий нужен человеку для здоровья.

Смотрите также статьи про алюминий: Сплав дюралюминий и лом алюминия.

Алюминий и здоровье

Этот металл является жизненно важным. Несмотря на то, что организму его требуется очень немного, буквально следы – около 40 мг в сутки, он входит в состав биологических тканей не только человека и теплокровных животных, но и растений. В последнее время значительно увеличилось поступление этого металла в организм человека, в связи с его большим использованием в индустрии питания. Это посуда и алюминиевая фольга, некоторые пищевые добавки.

“Маалокс” с гидроксидом алюминия

Без алюминия и его соединений не обходится и медицина. Очень многие сорбенты, препараты для уменьшения кислотности желудочного сока содержит соли алюминия. Это Алмагель, Фосфалюгель, Маалокс и им подобные средства. Активно используются соединения элемента для лечения различных форм гастрита, язвенной болезни желудка, для купирования изжоги. Человек потребляет значительное количество этого металла с некоторыми овощными культурами. Так, репа содержит 45 мг алюминия на килограмм, яблоко – до 150 мг. Листья чая содержат большее количество этого металла, до 1400 мг, то есть больше грамма на килограмм массы, и он переходит в напиток.

В мясе алюминия содержится не так много, в среднем около 10 мг на килограмм. Известно, что животные продукты содержит этого вещества в 50 раз меньше, чем растительные. Кроме металла природного происхождения, количество алюминия в продуктах повышается при приготовлении блюд в алюминиевой посуде, и это может привести к проблемам со здоровьем. Какие же соединения являются наиболее вредными?

к содержанию ↑

Соединения алюминия и их вред

Некоторые соединения алюминия способны вызывать острую интоксикацию. Это хорошо растворимые соли, такие как сульфат, хлорид и нитрат. При этом в незначительных количествах сернокислый алюминий применяется в пищевой промышленности. Гидроксид алюминия может быть как полезным, так и вредным, он является основанием, и проявляет вред, стимулируя гемолитическое действие и разрушая красные кровяные тельца.

Алюминиевая пыль (или алюминиевая пудра)

Средней токсичностью обладает сам металлический алюминий, и особо велик вред от хронического вдыхания алюминиевой пыли. Этот способ интоксикации является промышленным. Если вдыхать алюминиевую пыль, бериллиевую пыль и пыль бронзы, содержащей элемент № 13,  то через месяц в легких появляются признаки их воспаления, возникает эмфизема, диффузный пневмосклероз. Вдыхание нитрида алюминия приводят также к воспалению бронхов, пневмосклерозу, дистрофии печёночных клеток.

Сварка алюминиевого корпуса лодки

Также при вдыхании паров алюминия наносится вред центральной нервной системе, и при длительном воздействии этого токсического фактора возникает характерная клиническая симптоматика, описанная ниже, поэтому специалисты по сварке алюминия входят в группу риска. Образующиеся пары алюминия и его соединений наносят выраженный вред здоровью. Если в течение 3 часов ежедневно вдыхать аэрозоль, который выделяется при сварке, то, в конце концов, также разрастается соединительная ткань в легких и уменьшается легочная вентиляция, а в высоких концентрациях аэрозоль вызывает тяжелую пневмонию.

Вреден и хлоргидрат алюминия, но об этом соединении будет рассказано ниже, поскольку он входит в состав косметических препаратов. В состав многих косметических средств входит и такое соединение, как хлорид алюминия: он широко применяется как катализатор при органическом синтезе, и он же является промышленным ядом при проникновении в организм, принося серьезный вред здоровью.

Хлорид алюминия (хлористый алюминия)

Даже глиняная пыль способна к повреждению эпителия дыхательных путей, она вызывает дистрофию хрящевого скелета бронхов с развитием некроза и очагового склероза. Вдыхание пыли, которая скопилась рядом с плавильными печами, в которых получают металл, через несколько месяцев приводит к разрастанию соединительной ткани в легких с развитием фиброза, а через год развиваются рубцы и спайки в легочной ткани.

Фосфид алюминия используется как пестицид, но это соединение нестойкое, и, реагируя с водой, он распадается, выделяя ядовитый фосфин – газ, состоящий из фосфора и водорода, с запахом тухлой рыбы.

Оксид алюминия, который покрывает свежую поверхность металла, также приносит вред здоровью. Вся посуда из этого металла покрыта окисной пленкой, поскольку металл очень быстро окисляется на воздухе, содержащимся в нем кислородом. Есть и совершенно нетоксичный оксид алюминия, встречающийся в природе. Это корунд, и особенно – рубины и сапфиры. Они являются исключительно стойкими и никак не влияют на наше здоровье. А вот посуда из этого «небесного» металла при определённых условиях является достаточно токсичной, и об этом рассказано ниже.

к содержанию ↑

Алюминиевая посуда ядовита?

С точки зрения химии, чистый металл на воздухе очень быстро покрывается защитной пленкой оксида. Это можно проверить, потеряв наждачной бумагой алюминиевую кастрюлю. Очень скоро блестящая поверхность станет снова матовой. И раньше считалось, что если оксидная пленка быстро закрывает металлический алюминий, то металл, из которого состоит посуда, безопасен. Но уже около 30 лет назад были проведены эксперименты, которые показали, что алюминий далеко не безопасен, он изменяет энергетический обмен клеточных структур, и потворствует развитию злокачественных опухолей. И посуда  – одно из наиболее открытых ворот проникновения этого элемента внутрь.

Алюминиевая посуда в общественной столовой – в таких местах до сих пор используется алюминиевая посуда, в которой готовится еда

Посуда из алюминия очень популярна, поскольку этот металл превосходно проводит тепло, даже толстостенные изделия очень быстро нагреваются. Какой же вред несёт сковорода из литого алюминия? Известно, что до сих пор производят гусятницы с толстым дном из этого металла, казаны и различные кастрюли. Существует и мелкая кухонная утварь: это вилки, ложки, дуршлаги, сита и прочие предметы. Она приобретается в больших количествах бедными слоями населения, поскольку и себестоимость ее, и розничная цена гораздо ниже, чем цена на эмалированную посуду. Но сейчас многие страны отошли от использования металла в посуде.

В нашей стране существует более десятка промышленных предприятий, которые выпускают эту продукцию. Такие заводы существуют в Белгороде, в Каменск-Уральском, и в других городах. Как проникает алюминий в организм?

После тщательной мойки посуды происходит ее повреждение различными металлическими губками, и появляется алюминиевая стружка. Ее не видно, но она в микродозах проникает в пищу. Оксидная пленка не всегда помогает, поскольку довольно часто посуду моют и чистят непосредственно перед приготовлением. В результате возникает диффузия атомов в пищевые продукты.

Мойка алюминиевой посуды

Специалисты по гигиеническим испытаниям посуды рекомендуют в такой дешевой посуде только кипятить воду.

Если в алюминиевой кастрюле кипятить кислые продукты, например, клюквенный морс, или отвар ревеня, то концентрация металла в такого рода растворах возрастает многократно.

Существует постановление главного государственного врача Российской Федерации, в котором запрещается применение алюминиевой посуды в детских учреждениях общепита.

Существенно повышает риск возникновения хронической интоксикации алюминием широкое распространение пищевой фольги, выполненной из этого элемента, а также упаковок типа «Тетра Пак». В такой упаковке существует внутренний слой из фольги, непосредственно соприкасающийся с пищевым продуктом, например с ягодными соками для детского питания.

Состав упаковки Тетра Пак – слои

Поэтому не так велик вред от посуды из литого алюминия, поскольку ей всё-таки пользуются достаточно редко, как вред от всевозможных упаковок с соками, которое приобретаются в больших количествах, и в которых часто находится кислое содержимое. Идеальный вариант для длительного хранения пищевых продуктов, в том числе для детского питания – это стеклянная тара.

Многие учёные считают, что в алюминиевых контейнерах нельзя даже хранить сыпучие продукты, например, соль, крупы и сахар. Алюминий является мягким металлом, и переходит на поверхность сыпучих продуктов, а затем попадает и в пищу. Если продукты имеют активную реакцию, то металл может выщелачиваться из консервных банок или фольги в пищу. Часто к этому приводит производство в котлах из этого металла томатного соуса и кофе.

Поэтому в том случае, если вы хотите сохранить свое здоровье, и здоровье своих детей, то откажитесь от использования литой алюминиевой посуды: от неё нет никакой пользы, а только один вред. Приобретайте соки в супермаркетах только в стеклянной таре. Этот совет выполнить очень трудно, поскольку такие соки продаются далеко не всегда, и стоят достаточно дорого.

Видео: Как делают упаковку Tetra Pak

Кроме выше приведённых фактов нужно учесть, что существует пищевой краситель Е 173, который, хоть и запрещён для использования в ряде стран, НО применяется в России. Это добавка используется для оформления кондитерских изделий, различных тортов и драже. Использование этой добавки придает поверхности кондитерских изделий блестящий и серебристый оттенок.

Торт с добавкой Е173

Существует и пищевой стабилизатор Е 520 – это сульфат алюминия. Наибольшим потребителем сульфата являются консервные комбинаты. Этим соединением обрабатывают некоторые сорта рыбы, он предупреждает распад мышечных волокон и сохраняет товарный вид. Используется этот стабилизатор и для уплотнения яичного белка, а также для производства засахаренных фруктов. В некоторых случаях сульфат алюминия применяется как разрыхлитель теста.

к содержанию ↑

Алюминий в косметике: вред или польза?

Как говорил Дмитрий Иванович Менделеев, «широко простирает химия руки свои в дела человеческие». Относительно алюминия, химия распространила свои длинные руки не только в дела, но и в тела.

Такие соединения, как хлорид алюминия и хлоралгидрат алюминия многие годы используются в качестве средств для уменьшения потоотделения, ликвидации запаха пота в недорогих дезодорантах и антиперспирантах. Они являются очень выгодными для производителей, поскольку обладают сильным эффектом и низкой ценой. Но существует ли вред антиперспирантов с алюминием? Существуют  исследования, доказавшие вред алюминия в дезодорантах.

Дезодорант Адидас с aluminum chlorohydrate

Хлоралгидрат алюминия (aluminum chlorohydrate) в дезодоранте фирмы Adidas наносит вред вашему здоровью

Прежде всего, было выявлено, что алюминий из косметических средств проникает через мембрану клеток и попадает в организм уже в виде свободного радикала, то есть ионизированного атома металла, обладающего положительной валентностью 3 +. Излюбленное место локализации алюминия – это печень, нервная ткань, почки и кости. По данным многочисленных исследований выяснилось, что соли этого элемента, даже применяемые местно, обладают системным действием на организм, напоминающим гормон эстроген, и исключительно частое применение таких дезодорантов женщинами увеличивает у них риск развития рака молочной железы.

Поскольку алюминий накапливается в почечной ткани, то дезодоранты, содержащие этот металл, категорически не рекомендуются к применению лицам, которые страдают хронической почечной недостаточностью в тяжёлой степени, и особенно тем, кто посещает сеансы гемодиализа, то есть находится на аппарате «искусственная почка». У таких пациентов соли не выводятся, а только лишь накапливаются в организме.

Видео: Антиперспиранты и дезодоранты, вред хлорида алюминия

Наконец, в парфюмерной промышленности очень широко используются так называемые сложные эфиры – парабены. Их применяют для консервации, вследствие чего парфюмерная композиция переносит длительные сроки хранения. Парабены также часто содержат алюминий, и обладают такой же эстрогеноподобной активностью.

Есть ли альтернатива? Есть: существуют природные антиперспиранты, которые представляют собой кристаллы алюмокалиевых квасцов. У квасцов молекула заряжена отрицательно, в отличие от атома алюминия, и не проникает через клеточную мембрану. Такими камешками пользовались ещё наши предки. Достаточно лишь провести кристаллом квасцов по влажной коже, и он будет действовать подобно дезодоранту, уменьшать образование неприятных запахов, но при этом не принесет такого вреда, как соли алюминия.

Натуральный дезодорант на основе кристалла квасца

Кроме этого, существует от хлорида и хлоралгидрата алюминия и местный вред. Эти соли способны просто закупоривать выводные отверстия потовых желез, что может способствовать развитию гидраденита, если пот не будет отходить без препятствий. Каковы же признаки отравления алюминием его соединениями?

к содержанию ↑

Симптомы и признаки

Прежде всего, алюминий очень вреден для центральной нервной системы, и симптомы отравления алюминием чаще всего проявляются еего нейротоксическим действием.

При длительном воздействии этих солей, появляются такие симптомы:

• возникают судороги;
• снижение памяти и концентрации внимания;
• возникает депрессивное состояние;
• развивается нарушение координации движений.

и такое состояние называется токсической энцефалопатией. До сих пор дискутируется роль алюминиевой интоксикации в возникновении тяжёлого заболевания, разрушающего личность – болезни Альцгеймера.

Хроническая интоксикация алюминием вызывает нарушение экстрапирамидной нервной системы, которая контролирует бессознательную двигательную активность и мышечный тонус. Длительное воздействие алюминия на нервную ткань ухудшает ее трофику и приводит к развитию нейродегенеративных изменений.

В случае острого отравления алюминием и его соединениями у пациента развиваются симптомы:

• заторможенность;
• возможна потеря сознания;
• развитие коматозного состояния.

В случае хронической интоксикации этим металлом у пациента:

• возникают расстройства речи в виде заикания;
• нарушение произвольных двигательных навыков.

Эти признаки возникают довольно рано. Поздними же симптомами алюминиевой интоксикации будет являться наличие признаков:

• хроническое нарушение речи;
• судорожный синдром;
• изменения личности с развитием деменции и потерей памяти;
• полный распад моторных навыков.

В детском возрасте избыток алюминия, который чаще всего возникает при частом употреблении соков в пакетиках, способствует развитию повышенной моторной активности, возбудимости, появляются головные боли. У школьников избыток алюминия приводит к агрессивности, расстройствам памяти и появлению трудностей в учебе.

Кроме центральной нервной системы алюминий поражает и скелет человека. Вред алюминия для костей состоит в том, что он конкурирует с кальцием, и вытесняет его из нормальной костной ткани в кровь. В результате у человека снижается количество активных клеток – остеобластов, которые синтезируют и обновляют костную ткань. При длительном воздействии алюминия кости размягчаются, что приводит к возникновению патологических переломов и проблем с зубами – флюороз.

Флюороз зубов также является следствием длительной интоксикации алюминием

В клинике это проявляется болями в костях, и мышечной слабостью в ногах, а переломы появляются на поздних стадиях. При сдаче анализов становится заметным повышение кальция в сыворотке крови, поскольку алюминий просто «выгоняет» его из костей, а также попутно увеличение и самого алюминия. Минерализация костей снижается, это хорошо заметно при проведении такого исследования, как денситометрия.

На фото результаты анализа крови из которых видно, что содержания кальция в крови повышено

Особо отмечают врачи вред алюминия для здоровья беременных. Кормящие матери, которые работали на алюминиевом производстве и страдали хронической профессиональной интоксикацией, передавали этот металл детям с грудным молоком. По результатам исследований, они отставали в росте и развитии, нервная система у них была более слабо развита по сравнению со сверстниками. Поэтому современные европейские рекомендации советуют ограничить или исключить препараты для изжоги и язвенной болезни, которые содержат соединения этого металла, и не применять их у беременных и кормящих матерей.

Вред алюминия на организм человека и в том, что он подавляет иммунную систему. Под его воздействием лимфоциты снижают активность и начинают плохо размножаться. Вследствие угнетения иммунитета возникает аллергия на алюминий, и не только на него. Этот металл вызывает супрессию иммунного ответа и способствует активизации различных аутоиммунных заболеваний у пожилых. К ним относится такая патология, как ревматоидный артрит, тяжёлое течение псориаза и системная склеродермия.

Признаки отравления фосфидом алюминия заключаются в токсическом действии фосфина. Это очень ядовитый газ, его запах тухлой рыбы ощущается при концентрации 2 мг на кубометр, а если долго вдыхать фосфин в концентрации 10 мг на кубометр, то возможен смертельный исход. При остром отравлении фосфином отсутствуют специфические симптомы, их даже можно спутать с гриппом и пищевым отравлением.

Фосфид алюминия в таблетках

Обычно затрудняется дыхание, возникает головокружение, тошнота и рвота, появляется головная боль и судороги. Возникает боль в животе, появляется кашель. При серьезных отравлениях фосфином состояние может быть настолько тяжелым, что человек теряет сознание и гибель наступает от остановки дыхания и сердечной деятельности. Очень важно помнить, что симптомы отравления фосфином могут возникнуть спустя двое суток после прекращения его использования в качестве пестицида или средства для протравливания зерна.

к содержанию ↑

Лечение

Специфическим антидотом, который улучшает состояние здоровья пациента при алюминиевом отравлении, является дефероксамин. Этот препарат применяется для лечения так называемой диализной энцефалопатии и остеомаляции, или размягчения костной ткани. У пациентов с алюминиевой интоксикацией рекомендуется применять дефероксамин только в тех случаях, если концентрация алюминия в плазме крови превысило 200 мкг на миллилитр. Этот препарат не продаётся в аптеках, и приобрести его нельзя, он встречается в центрах гемодиализа, где установлены аппараты «искусственная почка».

Дефероксамин

Лечение отравления алюминием также предусматривает симптоматическую терапию: борьбу с бронхоспазмом, дыхание кислородом, купирование судорожного синдрома, применение витаминов группы B для лечения энцефалопатии, использование специальных препаратов для купирования экстрапирамидных нарушений.

В заключение можно сказать, что польза и вред алюминия для человека очевидны. Поэтому необходимо помнить, что алюминиевую интоксикацию гораздо проще предупредить, чем лечить ее. Этот металл встречается и в промышленности, и в быту очень широко, и каждый человек может принять соответствующие меры для уменьшения своего контакта с этим нужным и таким коварным металлом.

Ниже предлагаем посмотреть несколько интересных видео о вреде алюминия:

к содержанию ↑

Как нас убивает алюминий

Вред алюминия на тело человека

Темная сторона алюминия

Страницу просмотрели: 2

его функции в организме, источники и их влияние на здоровье

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Прежде, чем начать разговор о значении алюминия в нашем организме, хочу поведать вам любопытную историю, связанную с ним, как с металлом, а не как с жизненно важным элементом нашего тела.

Интересно, что раньше он был активно задействован в ювелирной деятельности. Вот как это было. Самый распространенный на земле минерал, которого в земной коре содержится аж 8,6%, был открыт относительно недавно – в середине 20-х годов XIX столетия.

Ученые около века не могли это сделать, так как он обладает очень высокой активностью и стремится взаимодействовать с другими веществами. И все же выделить данный минерал сумел датчанин Ханс Кристиан… Нет, не Андерсен! А человек по фамилии Эрстед. Именно он восстановил его из оксида с помощью амальгированного калия, однако так и не понял, что за вещество у него получилось в итоге.

Спустя два года немецкий химик Фридрих Велер также смог произвести этот минерал, но уже при помощи металлического калия, нагретого вместе с безводным хлоридом алюминия.

К содержанию

Алюминиевые ложки дороже золота?

Алюминиевые ложки как драгоценность!

Два десятка лет понадобилось Велеру, чтобы получить гранулированный металл, но усилия ученого оказались не напрасными. Дело в том, что «новый» материал так понравится ювелирам своими свойствами, что они активно стали использовать его в производстве украшений.

Можете представить себе, что алюминий, из которого в больших количествах делали вилки и ложки для советских столовых, ценился когда-то дороже золота?

Так было до тех пор, пока его не научились производить массово.

А теперь я снова удивлю вас: этот минерал находится в теле каждого из нас, а не только внутри выдуманного американцами жидкого Терминатора. Поэтому, пожалуй, стоит проверить, носите ли вы в себе допустимое количество данного металла или близки по его уровню к указанному герою?

А сколько в вас алюминия?

Действительно, этот минерал важен не только в науке и технике, но и в человеческом теле, поэтому нам обязательно стоит выяснить, какие продукты содержат алюминий.

К содержанию

Продукты, в которых содержится алюминий

Овес содержит больше всего натурального алюминия.

Ценные источники алюминия –  это злаки. Особенно много его в овсе, пшенице, рисе. Естественно, наилучшее усвоение данного вещества организмом происходит из проростков, а не из очищенных и лишенных полезной оболочки магазинных круп.

Так, 100 г овса – это примерно 1970 мкг алюминия, такое же количество пшеницы дает нам в среднем 1500 мкг этого минерала.

Кстати, магазинный хлеб также отличается его повышенным содержанием за счет термофильных дрожжей и выпекания в алюминиевых формах. Вот только стоит ли таким сомнительным способом пополнять запасы данного вещества в организме? Куда безопаснее получать природный алюминий из качественной растительной пищи в ее первозданном виде.

Картошка тоже не отстает.

Овощи – это продукты, богатые алюминием, причем они совершенно разные, на любой вкус: банальный картофель, сладкий зеленый горох, любимый многими баклажан. Или же вы предпочитаете экзотику вроде авокадо, артишоков или савойской капусты? Поищите на рынке топинамбур, в нем тоже есть интересующий нас минерал. Из фруктов можно особенно выделить киви, а также отметить яблоки и клубнику.

Интересно, что уровень этого минерала в растительной пище примерно в сотню раз выше, чем в блюдах животного происхождения. Хочу также обратить ваше особое внимание на то, что алюминий есть не только в перечисленной выше еде. В ней он как раз находится в своем естественном состоянии и приносит нам пользу.

Возможно, вы не догадываетесь, но этот минерал ежедневно попадает в наше тело совсем из других источников, из-за чего могут реализоваться вредные свойства алюминия.

К содержанию

А еще в чем содержится алюминий?

Алюминий логично есть в алюминиевой посуде.

Этот минерал применяется работниками системы водоснабжения в составе алюмокалиевых квасцов для очистки водопроводной воды, и именно они придают ей неприятный бурый оттенок, связывая находящиеся в ней органические вещества. Так что, не советую ее пить!

Та алюминиевая посуда, о которой я уже упоминала ранее в статье, также является источником этого металла: ложки, вилки, миски, формы для выпечки.

Сюда же смело можно отнести и консервные банки. Причем речь идет не только о еде, но и о напитках. Вспомните, в чем продаются пиво и лимонады (все эти популярные кока-колы, пепси-колы, джины с тониками). В них и так ничего полезного нет, так они еще и металл с собой захватывают.

Конечно, производители будут уверять нас, что защитный слой, которым покрываются внутренние стенки банок, работает на 100%. Однако кто, на самом деле, может дать нам такую гарантию? К тому же, упаковка нередко деформируется и целостность защиты нарушается. Прибавьте к перечисленным выше факторам еще и пищу с консервантами.

Алюминий в продуктах можно встретить в виде пищевых добавок Е520-Е523, которые являются его сульфатами.

Их часто добавляют в уже упомянутые консервы, а еще в колбасу и в различные кондитерские изделия.  

Советую вам ради интереса просто пройтись по супермаркету и потратить время на чтение упаковок. Уверена, вы узнаете много интересного о тех продуктах, которые вы покупаете до сих пор или покупали когда-то. Главное – запомнить цифры.

Любите запекать еду в фольге?

Алюминий попадает в наш организм вместе с пищевой фольгой, в которой мы запекаем различные блюда или храним их в холодильнике. Выбор у нас, конечно, невелик – или алюминиевая фольга или пластиковые пакеты. При желании можно раздобыть для упаковки продуктов экологически чистую вощеную бумагу, а для запекания использовать керамические формы.

К содержанию

Алюминий в косметике и в лекарственных препаратах

Мощная доза алюминия проникает в вас через дезодоранты.

Если вы пользуетесь антиперспирантами, то знайте – ежедневно вместе с приятно пахнущей жидкостью вы наносите на свое тело алюминий. Его там содержится довольно много – почти четверть всего объема.

Почему? Да просто этот минерал обладает свойством подсушивать нашу кожу – соли алюминия забивают поры и, тем самым, не дают поту и всем вредным веществам, которые просятся вместе с ним наружу, выходить из нашего тела. Так что, роль алюминия в борьбе с потливостью очень неоднозначна.

Кстати, современная декоративная косметика также создается на основе алюминия. Речь идет о помадах, туши для ресниц, кремах и пудрах.

А еще он содержится в лекарствах для пищеварения, для улучшения работы почек, в обезболивающих, обволакивающих и адсобирующих препаратах. Более того, те вакцины, которыми сегодня прививают детей, в большинстве своем включают в свой состав ударные дозы алюминия.

Чтобы не запутать вас окончательно, сделаю неутешительный вывод. Да, алюминий в организме человека играет важную роль, да, он должен регулярно поступать в него.

Но! Этот минерал нужно брать из естественных источников.

Продукты, содержащие алюминий, не навредят вам, если его туда «положила» сама природа, а не добавила «заботливая» рука технолога.

Видите? Влияние алюминия на организм человека может быть и благотворным, и опасным. От того, в каком виде и в каких количествах данный металл поступает в ваше тело сегодня, может зависеть ваше здоровье.

Только задумайтесь: токсической дозой алюминия для взрослого человека является количество в 50 мг.

А теперь – внимание! Можете ли вы точно ответить на вопрос, сколько именно алюминия вы получаете ежедневно с загрязненным воздухом и водой из-под крана, консервированными и нахимиченными продуктами, с дезодорантами и декоративной косметикой, с обезболивающими лекарствами и прививками? Не уверена…

Быть алюминиевым стильно и модно 😆

Хотя вы можете определить его количество, сдав соответствующие анализы мочи, крови и волос. При этом важно помнить о том, что если в волосах данного минерала не слишком много, он вполне может концентрироваться в костях.

Чтобы не вгонять в вас в панику, я расскажу вам о явных симптомах отравления алюминием, а также о том, что в мире пока еще не было известно о смертельных исходах, связанных с этим явлением.

Однако помните о том, что регулярное поступление этого минерала в наш организм в больших дозах жизнь нашу все-таки сокращает, так как он является иммунотоксичным. Существует даже болезнь под названием «алюминоз», которая характеризуется следующими признаками:

• сильным кашлем;
• нарушением процесса пищеварения;
• отсутствием аппетита;
• болями в теле, особенно сильными в области желудка;
• снижением веса;
• быстрой утомляемостью;
• изменением состава крови;
• понижением усвояемости железа и даже анемией;
• дисфункцией почек;
• ослаблением иммунитета.

В чрезмерных количествах этот минерал нарушает обмен веществ – в частности, кальция и фосфора, а потому может явиться причиной возникновения остеопороза.

К содержанию

Как снизить уровень алюминия в организме?

Эта алюминиевая банка явно что-то замышляет.

Надо принимать натуральные антиоскиданты, а также вещества, замещающие в теле этот минерал – железо, кальций, магний, цинк, фосфор.

Более того, следует исключить из рациона консервы и продукты с сульфатами алюминия, минимизировать использование химической косметики, убрать из обихода алюминиевую посуду, перестать употреблять аптечные препараты, если это возможно.

Однако не стоит думать, что данный металл настолько вреден, что нужно судорожно избавляться от него в любом виде. Я уже отмечала, что нашу естественную потребность в алюминии никто не отменял, так как он служит на благо человеческому организму, но только в своей естественной форме. Так алюминий в питании – отличный способ улучшить здоровье.  

К содержанию

Значение и функции алюминия

Без алюминия не обойтись.

Знаете ли вы, для чего нужен алюминий в организме человека? Начну с того, что он присутствует во всех наших органах в составе молекул и отвечает за их связи с азотом и кислородом.

Полезные свойства алюминия для здоровья:

• Он – активный участник процессов роста и регенерации костной ткани, а также соединительной и эпителиальной.
• Этот металл активизирует и, в случае необходимости, затормаживает деятельность важных ферментов и пищеварительных желез.
• Улучшает качество желудочного сока – благотворно влияет на его переваривающую способность.
• Положительно влияет на работу околощитовидных желез, а их основной гормон регулирует уровень кальция в организме. Таким образом, помогает костям оставаться крепкими.

Таково значение алюминия в организме человека. Как видите, без него никак не обойтись. А потому недостаток алюминия в теле может быть не менее опасен, чем его избыток.

К содержанию

Дефицит алюминия: симптомы

«Немного алюминиевой водички и сразу подрастешь!»

Буду с вами честной и откровенной. Чтобы в теле случилась нехватка алюминия, надо очень сильно постараться. Все перечисленные ниже симптомы могут появиться лишь при дозе менее 1 мкг минерала в сутки.

Вероятно, именно по этой причине ученые до сих пор широко не осветили данный аспект. Известно только, что у животных указанное явление может быть выражено слабостью в конечностях, раскоординацией движений, задержкой роста.

Более того, вездесущие исследователи, наблюдая за несчастными подопытными братьями нашими меньшими, выяснили, что дефицит данного вещества чреват выкидышами у самок.

Так что, имейте в виду, при беременности алюминий должен поступать в организм бесперебойно.

Речь, конечно же, идет о том, что нужно кушать продукты, содержащие алюминий, а косметику, в которой он присутствует, наоборот, свести к минимуму.

К содержанию

Суточная норма алюминия

Интересно, что исследователи по сей день не определились и в таких важных числах, как суточная потребность алюминия. Тот, что поступает к нам с пищей в природном виде, выводится из организма, не причиняя ему вреда. А тот, который мы заглатываем вместе с химикатами и косметикой, не должен превышать отметки в 50 мг.

В разных источниках суточная норма алюминия варьируется от 3 до 49 мг. При этом выявлено, что с едой мы получаем примерно 100 мг минерала, который усваивается на 2-4% от указанной дозы.  

Вы узнали, для чего полезен алюминий, что дает он нашему телу и чем помогает ему. Также я рассказала вам о том, какое действие алюминий может оказать на наше здоровье, если получать его бесконтрольно из ненатуральных источников.

Поделитесь, пожалуйста, что вы думаете по этому поводу? Пользуетесь ли вы антиперспирантами и не желаете ли сдать анализы на содержание этого минерала в теле? 

Влияние алюминия на организм человека.

На самом деле человек буквально пропитан алюминием. Элемент содержится в различных видах практически по всей системе организма, а также способен скапливаться в мозге, почках, легких, опорно-двигательной системе, печени и нервных структурах. Но особые функции вещество выполняет при строении или регенерации тканей эпителия и плотной соединительной. Биологическая роль алюмния в человеческом организме немаловажна, так как оказывает активное воздействие на пищеварительный тракт: способствует процессам желез эндокринной системы; регулирует активность ферментов пищеварения; принимает участие в формировании соединений белков и фосфатов; содействует восстановлению клеток; во время переваривания пищевых веществ повышает действенность пищеварительного сока. Положительное физиологическое действие на живое тело алюминий может принести тем людям, которые страдают язвенными заболеваниями, гастритом, остеопорозом или восстанавливаются после переломов.

Содержание в продуктах и других источниках.

Содержание алюминиевых форм в продуктах питания или вспомогательных источниках разнообразно. Самыми распространенными формами являются вода и различные продукты, пригодные в пищу. В воде очень много ядовитых алюминиевых солей, которые скапливаются в жидкости. Элемент попадает в чистую воду даже через очищающие устройства, так как в фильтрационных конструкциях используются квасцы алюминия. Растительные продукты более богаты наличием металла, чем продукция животного рода. Наибольшее количество элемента приходится на: картофель; авокадо; хлебобулочные изделия; баклажан; горох; овес; фасоль; крупу манную; макаронные изделия; орех мускатный; клубнику; морковь; кукурузу; яблоки; киви; персики.

Суточная норма алюминия в качестве микроэлемента не до конца установлена учеными, по некоторым данным, количество алюминия в организме должно быть около 2 г, другие утверждают, что масса металла не должна превышать 50 мг. Стоит отметить, что принимая пищу и воду, ежедневно мы получаем от 30 до 100 мг вещества, в зависимости от места и образа жизни, а также рациона, поэтому употреблять какие-либо другие препараты нецелесообразно. Прием алюминия производится человеком ежедневно, а организм как налаженная механическая машина постоянно выводит излишки металла, усваивая около 4%.

 Для того чтобы поддерживать оптимальный баланс алюминия, необходимо уменьшить его поступление путем отказа от продуктов, в которых содержатся красители и консерванты: выпечка, конфеты, колбасы, снеки и прочее. Обнаружить присутствие алюминия на покупных продуктах вам поможет маркировка, которая алюминий обозначает под кодом Е 520-523. Содержание частиц алюминия в такой продукции хоть и невелико, но все же вредно.

Помимо   продуктов питания, есть продукция, которая также содержит в составе примеси частично или полностью состоит из алюминия. Дезодоранты сухие или аэрозольные на сегодняшний день подвергают наше тело определенному риску. Соли алюминия как активные компоненты, маскирующие неприятные запахи, закупоривают потовые железы, вследствие чего происходит возвращение шлаков в кровоток. Поэтому ученые предлагают использовать более экологические материалы на основе квасцов или вулканической соли. Любимая всеми женщинами декоративная косметика в виде тональных кремов, помады или туши для ресниц требует продуманного подхода и правильного выбора. Можно избежать большого скопления алюминия в теле, если употреблять магний, цинк, кальций или ионы серебра. Проконтролировать наличие химического элемента в организме можно при помощи сдачи различных анализов.

Роль алюминия в медицине

В медицине также алюминий выполняет огромную биологическую роль. Многие препараты на основе алюминиевого элемента обладают обволакивающими и обезболивающими эффектами, антацидными и адсорбирующими действиями. Применение в медицине алюминиевых квасцов известно еще с древних времен. Тогда соли алюминия применяли для лечения кожных болезней и заживления. В настоящее время подобные вещества также активно применяют в дерматологии, усовершенствованные компоненты теперь еще обладают бактерицидными свойствами, при этом очень мягко воздействуя на кожные покровы. Есть и лекарственные препараты на основе алюминия для перорального применения. Основная сфера лечения такими лекарствами – гастроэнтерология.

Популярные алюминиевые лекарства лечат изжогу, гастриты и различные желудочные язвы. С каждым годом эти медикаменты совершенствуются, понижая побочные эффекты и усиливая продуктивность.

Viru Prospekt

 

Алюминий – дитя цивилизации и прогресса. Только в середине ХХ века появились технические возможности для массового производства «заменителя серебра». Чудо-металл обеспечивает нас самолетами и электропроводкой, дешевой кухонной утварью и бытовой техникой. А взамен забирает наше здоровье.

Многочисленные исследования ученых разных стран доказывают: накапливаясь в организме, алюминий умерщвляет клетки мозга (парализует центральную нервную систему, вызывает дрожание головы и судороги), вызывает анемию и артрит (у больных артритом алюминия в крови в пять раз больше, чем у здоровых), угнетает выработку желудочных и слюнных ферментов.

Так же избыток поступления алюминия способствует развитию остеопороза (хрупкости костей) и рахита, что объясняется тем, что алюминий с фосфатами в пище образуют нерастворимые соединения, затрудняющие усвоение фосфатов в кишечнике.

Издержки производства: «алюминиевые легкие»

Особенно тяжелые отравления алюминием стали наблюдаться у рабочих при его широком применении в самолетостроении, – из-за вдыхания алюминиевой пыли. Профессиональное заболевание носит название алюминоза легких и сопровождается сморщиванием легких (то есть постепенным замещением легочной ткани фиброзной), атеросклерозом (особенно сосудов бронхов), потерей аппетита, кашлем, иногда болями в желудке, тошнотой, запорами, «рвущими» болями во всем теле, дерматитами и изменением крови – увеличением количества лимфоцитов и эозинофилов.

Болезнь Альцгеймера (провалы в памяти и маразм при повышенной концентрации алюминия в мозге) – «привилегия» цивилизованных стран. В США алюминий вверг в безумие три миллиона человек, среди них самый известный – бывший президент Рональд Рейган. Отечественной статистики нет, но если учесть, что Россия – крупнейший производитель алюминия, то вряд ли у нас таких пациентов меньше, чем в Америке.

Болезнь носит прогрессирующий характер, ее симптомы могут нарастать от нескольких месяцев до нескольких лет. Не следует думать, что болезнь Альцгеймера – удел стариков, ведь не редки случаи заболевания лиц, не достигших 50 лет. Первые сигналы болезни – депрессия, апатия, неожиданные провалы в памяти, затем, по мере нарастания атрофических процессов в коре головного мозга, могут присоединяться другие психические и неврологические (например, судороги, параличи или парезы) симптомы.

Куда ни плюнь – там алюминий

Ко мне все это не относится, – скажете вы. Алюминиевая посуда – давно в прошлом. Однако коварный «продукт прогресса» сам норовит влезть в человека через нос, рот, кожу. Увы, каждый из нас ежедневно потребляет алюминий вместе с продуктами и водой. Причем чем «цивилизованнее» пища, тем выше доза. В сырых натуральных продуктах содержание алюминия минимально. Но кто ограничится морковкой с полусырыми яйцами? Всем хочется жареного мяса с картошечкой, колбаски, конфет, хлеба, наконец. Особенно много алюминия в дрожжах, красителях и пищевых добавках, без которых не обходятся колбасы, консервы, хлеб (особенно белый) и другие продукты.

Не поленитесь достать из домашних закромов баночку фабричных овощных консервов или пачку печенья и посмотрите, что на ней написано. Если имеются обозначения Е520, 521, 522, 523 – это сульфаты алюминия, которые хорошо всасываются кишечником. В сыре и поваренной соли содержатся фосфаты и силикаты алюминия Е541, 554, 555, 556,559. Правда, они менее опасны, так как хуже усваиваются в кишечнике. Количество алюминия в сгущенке, рыбных консервах в алюминиевых банках скорее всего тоже зашкаливает (особенно после длительного хранения).

Вода из-под крана, прежде чем попасть в наш дом, проходит техническую очистку от примесей с помощью сульфата алюминия. Примеси коагулируются, а алюминий остается, и никаким кипячением его не выведешь (слабая надежда – только на домашний фильтр).

Через кожу алюминий усваивается даже больше алюминия, чем через рот. В современных дезодорантах – антиперспирантах (которые рекламируются как действующие 24 часа) содержится до 25% хлоргидратов и хлоридов алюминия. Кстати, именно за счет алюминия они и действуют, так как именно он вызывает в отдельно взятых подмышках «маленькую алюминиевую болезнь«, один из симптомов которой – сухость кожи и отсутствие пота.

Соединения алюминия также используются в некоторых кремах, туши, губной помаде.

«Алюминиевые лекарства» заслуживают особого разговора. Гидроксиды алюминия являются составляющей основных вакцин. Группа западных ученых доказала, что после них сильно снижается иммунитет, а у детей может развиться аллергия буквально на все.

Хуже всего выводится алюминий из организма людей, имеющих проблемы с кишечником и почками. Однако именно их терапевты активно кормят алюминием – он содержится практически во всех кислотопонижающих препаратах, которые рекламируются «от боли в желудке для всей семьи».

 

Источник: http://ruslekar.info/

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации.

Алюминий

Описание.    Алюминий (лат. Aluminium) — химический элемент III группы периодической системы Д.И. Менделеева. Имеет атомный номер 13, атомную массу 26,98154. Алюминий — серебристо-белый металл, легкий (2,7 г/см3), пластичный, с высокой электропроводностью, температура плавления 660 oС. Химически активен (на воздухе покрывается защитной оксидной пленкой). По распространенности в природе занимает 4-е место среди элементов и 1-е среди металлов (8,8% от массы земной коры). Известно несколько сотен минералов алюминия (алюмосиликаты, бокситы, алуниты и др.).    Металлический алюминий впервые был получен в 1825 г. датским физиком Х.К. Эрстедом (Orsted). Название свое получил от латинского слова alumen — квасцы (подробнее об истории открытия алюминия и его названиях см. книгу проф. Химического факультета МГУ Н.А. Фигуровского «Открытие элементов и происхождение их названий».    Алюминий широко применяется в быту (посуда) и технике: в авиации, автомобилестроении, строительстве (конструкционный материал, преимущественно в виде сплавов с другими металлами), электротехнике (заменитель меди при изготовлении кабелей и др. ), пищевой промышленности (фольга), металлургии (легирующая добавка), а также имеет массу других применений. Источники.    Являясь одним из самых распространенных элементов в земной коре, алюминий содержится практически в любой природной воде. Алюминий попадает в природные воды естественным путем при частичном растворении глин и алюмосиликатов, а также в результате вредных выбросов отдельных производств (электротехническая, авиационная, химическая и нефтеперерабатывающая промышленность, машиностроение, строительство, оптика, ракетная и атомная техника) с атмосферными осадками или сточными водами. Соли алюминия также широко используются в качестве коагулянтов в процессах водоподготовки для коммунальных нужд. Содержание алюминия в поверхностных водах колеблется в пределах от единиц до сотен мкг/дм3 и сильно зависит от степени закисления почв. В некоторых кислых водах (см. «Водородный показатель») его концентрация может достигать нескольких граммов на дм3. Влияние на качество воды.    Присутствие в воде алюминия в концентрациях, превышающих 0.2 мг/л способно вызвать выпадение в осадок хлопьев гидрохлорида алюминия, а также изменение цветности воды. Иногда такие проблемы могут возникать уже при концентрациях алюминия в 0.1 мг/л. Пути поступления в организм.    Основным источником поступления алюминия в организм человека является пища. Например, чай может содержать алюминия от 20 до 200 раз больше, чем вода, на которой он приготовлен. К числу других источников относятся вода, атмосферный воздух, лекарственные препараты, алюминиевая посуда (есть данные, что после термической обработки в такой посуде содержание алюминия в пище возрастает), дезодоранты и пр. С водой поступает не более 5 — 8% от суммарно поступающего в организм человека количества алюминия. Совместный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам установил величину переносимого суточного потребления (ПСП) на уровне 1 мг/кг веса. То есть суточное потребление алюминия взрослым человеком может достигать 60-90 мг, хотя на практике редко превышает 35-49 мг и сильно зависит от индивидуальных особенностей организма и режима питания. Потенциальная опасность для здоровья.    Метаболизм алюминия у человека изучен недостаточно, однако известно, что неорганический алюминий плохо всасывается и большая часть его выводится с мочой. Алюминий обладает низкой токсичностью для лабораторных животных. Тем не менее, отдельные исследования показывают, что токсичность алюминия проявляется во влиянии на обмен веществ, в особенности минеральный, на функцию нервной системы, в способности действовать непосредственно на клетки — их размножение и рост. Избыток солей алюминия снижает задержку кальция в организме, уменьшает адсорбцию фосфора, одновременно в 10-20 раз увеличивается содержание алюминия в костях, печени, семенниках, мозге и в паращитовидной железе. К важнейшим клиническим проявлениям нейротоксического действия относят нарушение двигательной активности, судороги, снижение или потерю памяти, психопатические реакции. В некоторых исследованиях алюминий связывают с поражениями мозга, характерными для болезни Альцгеймера (в волосах больных наблюдается повышенное содержание алюминия). Однако имеющиеся на данный момент у Всемирной Организации Здравоохранения эпидемиологические и физиологические данные не подтверждают гипотезу о причинной роли алюминия в развитии болезни Альцгеймера. Поэтому ВОЗ не устанавливает величины концентрации алюминия по медицинским показателям, но в то же время наличие в питьевой воде до 0.2 мг/л алюминия обеспечивает компромисс между практикой применения солей алюминия в качестве коагулянтов и органолептическими параметрами питьевой воды. Физиологическое значение.    Алюминий способствует эпителизации кожи и костных тканей, активизирует ряд пищеварительных ферментов. Суточная потребность в алюминии взрослого человека 35-49 мг. Общее содержание алюминия в суточном смешанном рационе составляет 80 мг. В повседневной жизни мы получаем его в основном из хлебопродуктов. Технология удаления из воды.    Обратный осмос, ионный обмен, дистилляция.

Алюминий в организме человека

Алюминий в организме человека: роль, значение, недостаток и избыток

Алюминий (Al)- самый распространенный металл на нашей планете. Его содержание в земной коре составляет 8,6%. Несмотря на это, с алюминием человечество познакомилось совсем недавно. Впервые металлический алюминий был получен только в 1825 году датчаниным Х.К. Эрстедом.

Благодаря своей легкости, пластичности и стойкости к коррозии он быстро снискал популярность, но не в области техники, а в… ювелирном деле. В силу чрезвычайной сложности получения его цена была очень высокой. В середине XIX века алюминий по стоимости был сравним с золотом, поэтому украшения из алюминия могли позволить себе только состоятельные люди. Все изменилось после того, как был открыт электрохимический способ получения алюминия из бокситов. Правда, это породило другую проблему — необходимость мощного источника электроэнергии, используемой для выделения алюминия из расплавленного минерала. Поэтому производство алюминия до сих пор могут позволить себе только страны с хорошо развитой энергетикой, например, Россия, Китай, США и некоторые другие. Сегодня промышленность и техника немыслимы без алюминия и его сплавов. Однако давайте поговорим о роли алюминия в организме человека.

Роль алюминия в организме человека

Алюминий играет очень важную роль — он принимает участие в процессе регенерации (восстановления) эпителиальной и соединительной тканей, поддержания крепости костей, в образовании пептидов и фосфатных комплексов. Алюминий влияет на функцию околощитовидных желез, оказывает как активизирующее, так и тормозящее действие на пищеварительные ферменты.

Недостаток алюминия в организме человека

Недостаток алюминия в организме человека изучен слабо, зато это являение хорошо проверено на животных: у них наблюдается слабость в конечностях, задержка роста, нарушение координации движений, невынашивание плода (выкидыши) и другие неблагоприятные симптомы.

О том, сколько алюминия требуется человеческому организму, среди ученых нет единого мнения. У разных авторов цифры варьируются от 2,45 до 50 мг в сутки. Несмотря на такой разброс мнений, особой проблемы нет, поскольку обычному человеку хватает алюминия, поступающего в организм вместе с водопроводной водой и пищей, особенно если в процессе приготовления пищи используется алюминиевая посуда. Подсчитано, что среднестатистический россиянин получает с пищей около 100 мг алюминия в сутки, что наверняка перекрывает суточную потребность любого человека. Организм же усваивает всего 2-4% от поступающего через желудочно-кишечный тракт алюминия. Более того, алюминий может поступать в наш организм через легкие. Выводится он с потом, через почки и кишечник, а также через легкие. Но с возрастом концентрация алюминия в нашем организме возрастает, особенно много его накапливается в головном мозгу и легких.

Недостаток алюминия у человека развивается только если его поступление в организм становится менее 1 мкг/сут. Поэтому проблема как раз в другом — в избытке алюминия.

Избыток алюминия опасен для здоровья

Избыток алюминия опасен для здоровья человека, поскольку этот химический элемент в больших дозах является иммунотоксином. Установлено, что при избытке алюминия сокращается продолжительность жизни, однако случаев отравления алюминием с летальным исходом нигде не зафиксировано. Тем не менее, отчетливые признаки отравления наблюдаются при поступлении алюминия свыше 5 г в сутки, хотя, как было отмечено, порог токсичности намного ниже (50 мг/сут).

У рабочих на вредных производствах, сопряженных с повышенным поступлением в организм алюминия, нередко фиксируются воспаления бронхов и легких, в которых происходят фиброзные изменения. Поражению подвергаются также костный мозг, кости, почки, репродуктивные органы (особенно у женщин), молочные железы, центральная нервная система. В последнем случае наблюдаются ослабление памяти, нарушения двигательных функций и ориентации в пространстве, появляются депрессия и нервозность, энцефалопатии, а с возрастом могут развиться болезни Альцгеймера и Паркинсона. И это только наиболее часто встречающиеся последствия.

Поскольку алюминий химически очень активен, он сильно влияет на обменные процессы в организме. При его избытке могут наблюдаться нарушения фосфорно-кальциевого обмена, что приводит к развитию остеопороза и других связанных с разрушением костной ткани заболеваний.

Медицинской науке даже известно такое заболевание, как алюминоз, то есть отравление алюминием, симптомами которого бывают постоянный кашель, боли во всем теле, особенно в желудке, расстройства пищеварения, снижение или потеря аппетита и снижение веса, нарушение состава крови, запоры и слабость. «Достается» при этом и почкам: увеличивается риск развития почечнокаменной болезни, нарушается функция всасывания железа, что приводит к развитию анемии; резко снижается иммунитет и развиваются аутоиммунные заболевания, например, ревматизм; происходит общее нарушение обмена веществ.

Недавние исследования генетиков подтвердили гипотезу о том, что избыток алюминия способен привести к мутациям.

Обычные люди также могут получить переизбыток алюминия, особенно если его содержание повышено в питьевой воде, воздухе и продуктах питания. Некоторые лекарства, содержащие алюминий, также могут привести к отравлению им. 

В силу нарушения выводящей функции организма повышенная концентрация алюминия наблюдается у лиц с хронической почечной недостаточностью.

Поэтому при избытке алюминия должны применяться процедуры, направленные на снижение его концентрации в организме. Лечение носит восстановительный характер, но также используются препараты и БАДы, снижающие всасывание алюминия. В них содержатся замещающие алюминий химические элементы: железо, медь, марганец, кальций, магний, цинк, фосфор. Хорошо способствуют выведению из организма избытка алюминия желчегонные препараты и диуретики, а также антиоксиданты, особенно естественного происхождения. Выбор конкретного препарата и лекарственной формы зависит от клинической картины протекающего заболевания.

В последние годы благодаря отказу от алюминиевой посуды при приготовлении пищи, а также специальным санитарно-гигиеническим мероприятиям на производствах, количество случаев отравления алюминием резко снизилось.

Источники алюминия

Источниками алюминия для организма человека являются вода и пища. В городские системы водоснабжения он попадает преимущественно из-за использования в системах очистки воды алюмокалиевых квасцов. Эта соль (квасцы) связывает содержащиеся в воде органические вещества, которые придают ей бурый цвет. Такой метод очистки воды особенно актуален, если водозабор происходит из озера или реки в местности с залежами торфа или при наличии повышенной кислотности почвы.

В продуктах животного происхождения алюминия в 50-100 раз меньше, чем в растительных продуктах. До сих пор много алюминия содержится в хлебе, поскольку очень часто при его выпечке используется алюминиевая посуда, к тому же в достаточно больших количествах алюминий содержится в дрожжах.

Содержание алюминия высоко в овсе, пшенице, рисе, авокадо, картофеле. Несколько меньше этого элемента в овощах — артишоке, баклажанах, савойской капусте, топинамбуре, фруктах и ягодах — киви, клубнике, яблоках. А вот в персиках, белокочанной капусте и фасоли алюминия совсем немного.

Понизить поступление алюминия в организм можно, отказавшись от потребления продуктов с высоким содержанием пищевых красителей, консервантов (консервов, колбасы, печенья и других кондитерских изделий). Хорошей подсказкой здесь послужит маркировка на упаковке продуктов: пищевые добавки от Е520 до Е523 — это сульфаты алюминия, которые прекрасно всасываются в желудочно-кишечном тракте. Обычно эти добавки встречаются в консервах и кондитерских изделиях.

Думается, что не надо много говорить о повышенном содержании алюминия в напитках и иных продуктах, упаковываемых в алюминиевые банки (пиво, пепси, кола, лимонады, джин-тоники и т.п.). Хотя на внутреннюю поверхность банок наносится специальный слой, защищающий от попадания алюминия в сам продукт, гарантировать стопроцентную защиту производители все равно не могут, особенно в случаях вмятин и длительного хранения продукта.

Если вы боитесь отравления алюминием, вряд ли стоит запекать мясо и рыбу в алюминиевой фольге. С этой целью лучше воспользоваться специальными пищевыми пластиками, которыми сегодня наводнен рынок.

Источником алюминия для человеческого организма является также косметика. Особенно «грешат» этим всякие антиперспиранты, которые почти на четверть состоят из солей алюминия. Именно эти соли забивают поры на коже, что препятствует потоотделению и вызывает ощущение сухости в подмышках. Пудры, кремы, помады и туши также содержат алюминий.

Использование алюминия в медицине

Несмотря на то, что в больших количествах алюминий вреден для здоровья человека, он находит широкое применение в лечении ряда заболеваний.

На основе алюминия изготавливаются препараты, которые обладают обволакивающим, обезболивающим, адсорбирующим и антацидным действием. Антацидные свойства алюминия используются для снижения кислотности желудочного сока, поскольку он очень активно связывается с соляной кислотой. Показанием в данном случае может быть, например, гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит). Препараты алюминия находят как внутреннее, так и наружное применение.

Понравился сайт или статья? Поделитесь, пожалуйста, с друзьями и знакомыми в соцсетях или оставьте комментарий!

Комментарии для сайта Cackle

влияние на организм человека, симптомы, как вывести избыток металла

Алюминий играет важную роль в слаженной работе человеческого организма – помогает процессу восстановления соединительной ткани и эпителия, участвует в образовании фосфатных комплексов и пептидов, совместно с кальцием укрепляет скелет, оказывает регулирующее действие на ферменты пищеварения.

Небольшие дозы вещества, попадающие в организм человека, не причинят вреда, но высокая концентрация опасна. Поэтому при первых симптомах отравления необходимо обязательно обратиться к врачу.

Только в этом случае есть шанс избежать негативных последствий, т.к. избыток алюминия вызывает ряд серьезных хронических заболеваний, в том числе представляет особую опасность для головного мозга.

Влияние алюминия на организм человека

Токсичность металла отрицательно влияет на организма человека. Избыточное содержание алюминия влияет на различные системы и проявляется:

1. Со стороны кровеносной системы – падение уровня гемоглобина, развитие железодефицитной анемии.
2.  Со стороны опорно-двигательного аппарата – размягчение костной ткани, рахит, увеличение риска переломов.
3. Со стороны иммунной системы, особенно в пожилом возрасте – развитие аутоиммунных заболеваний, старческий иммунодефицит.

Его микрочастицы вместе с кровью попадают к каждому органу и оказывают негативное воздействие на процесс деления клеток, в результате чего повышается риск развития кахексии и злокачественных опухолей.

У лиц, постоянно контактирующих с алюминием, чаще обычного поражаются слизистые оболочки, десны, возникают бронхит, пневмония, воспаление верхних дыхательных путей. При систематическом попадании на кожу, металл провоцирует образование язв, экземы, дерматита и прочих воспалительных процессов.

Особенно опасно отравление алюминием для детей, у которых интоксикация вызывает анемию, нарушения речи, моторики, памяти и внимания, частые головные боли и нервное возбуждение.

В больших дозах алюминий нарушает структуру ДНК и провоцирует различные дефекты работы ЦНС. Как следствие – энцефалопатия, болезни Альцгеймера и Паркинсона, головные боли, нервное возбуждение. Страдают речь, моторика, внимание и память.

Причины интоксикации

Для возникновения интоксикации алюминием, его содержание в организме человека должно превысить определенные нормы (для взрослого человека – 60-80 мг, в зависимости от возраста).

Учеными подсчитано, что человек в среднем получает с пищей и водой приблизительно 100 мг алюминия в сутки – это с избытком перекрывает суточную потребность, обычно не превышающую 50 мг. Однако из этих 100 мг усваивается не больше 4%, поэтому при обычных условиях отравиться веществом невозможно, даже если употреблять продукты с повышенным его содержанием.

Существует ряд специфических путей поступления избыточного количества металла в организм:

1. Работа в судостроительной, авиационной, машиностроительной отрасли, а также в сфере производства алюминиевой посуды и медицинских инструментов. Мелкодисперсные частицы проникают в организм через легкие и кожные покровы.
2. Постоянное использование алюминиевой посуды.
3. Многочисленные процедуры диализа из-за заболевания почек, таких как хроническая почечная недостаточность и т. п.
4. Вакцины с гидроксидом алюминия.
5. Самолечение препаратами, в которых содержится алюминий в различной форме, особенно при нарушении инструкции и предписаний врача.
6. Применение косметики с содержанием микроэлемента, в том числе дезодорантов, изготовляемых с помощью алюминиевых солей, а также средств для ухода за лицом и телом.
7. Постоянное проживание рядом с производственными предприятиями или полигонами утилизации промышленных отходов. Вода и почва в таких местах отравлены не только алюминием, но и другими элементами таблицы Менделеева.      

Доказано, что постоянное использование алюминиевой посуды без плакировки (защитного покрытия) крайне отрицательно влияет на мозговую деятельность.

Симптомы передозировки

Алюминий накапливается в организме постепенно, поэтому признаки отравления можно перепутать с проявлениями других заболеваний.

К основным симптомам интоксикации относятся:

• нарушение концентрации внимания, депрессия, апатия, резкие перепады настроения, провалы в памяти, деменция, энцефалопатия.
• тремор, судороги, слабость и боли в мышцах, дистрофия, возникновение переломов ввиду размягчения костной ткани, остеопороз, кифоз, сколиоз.
• приступы эпилепсии.
• проблемы в работе иммунной системы.
• у детей – нарушение развития речи, мелкой и крупной моторики, сбои работы нервной системы.
• у работников промышленных предприятий – язвы, экземы, дерматиты, алюминоз легких, бронхит и постоянный кашель.

Симптомы отравления алюминием не уникальны, его легко перепутать с другими заболеваниями. Следует чаще обращать внимание на свое здоровье и при возникновении совокупности признаков задуматься о возможной алюминиевой интоксикации.

Медицинская помощь при отравлении

При первом подозрении на возникновение интоксикации необходимо принять следующие меры:

1. В первую очередь – полностью исключить контакт пострадавшего с возможными источниками отравления (алюминиевой посудой, медикаментами, косметикой и т. д.).
2. Если пострадавший в сознании – обеспечить ему приток свежего воздуха.
3. При попадании вещества в желудок провести промывание, дав пациенту выпить литр слабо-розового раствора марганцовки и вызвав у него рвоту.
4. Даже если больному стало лучше, обратиться за медицинской помощью. Любые отравления чреваты патологиями, риск возникновения которых невозможно оценить по внешним признакам. Необходимо сдать анализы, которые назначит врач.

В условиях стационара происходит выведение элемента мочегонными и желчегонными препаратами. Врач прописывает необходимые антиоксиданты, а также специальные лекарства, содержащие медь, цинк, железо, фосфор, марганец, магний и кальций. Они замедляют всасывание отравляющего вещества в кровь.

При тяжелых отравлениях в больнице проводится вливание Дефероксамина.

Как вывести алюминий из организма

Если отравление не было тяжелым, очистить организм можно и в домашних условиях. Для этого нужно соблюдать диету – следует употреблять в пищу как можно больше ягод (малина, клюква, ежевика, калина), овощей (тыква, морковь, свекла, редис, картофель) и любых богатых пектинами продуктов.

Целесообразен прием различных настоев – шиповника, календулы, ромашки, облепихи.

Хорошо помогает рис – столовую ложку крупы необходимо залить водой, оставить на ночь и съесть с утра (без соли).

Профилактика отравления

Полностью исключить воздействие элемента на организм невозможно, так как в быту систематически приходится сталкиваться с предметами и веществами, содержащими металлические частицы. Тем не менее, есть возможность минимизировать вред для здоровья, для чего нужно придерживаться следующих профилактических мероприятий:

• без острой необходимости не злоупотреблять лекарствами, содержащими элемент, а также косметикой и антиперспирантами;
• исключить использование алюминиевой посуды;
• при работе с металлом обязательно применять средства защиты.

Как мы можем уменьшить воздействие потенциально вредного алюминия?

В новом отчете, подготовленном немецкими официальными лицами, говорится, что, хотя воздействие опасных соединений алюминия в пищевых продуктах снижается, мы по-прежнему потребляем больше этого вещества, чем эксперты считают безопасным. Что мы можем сделать, чтобы свести к минимуму воздействие соединений алюминия?

Поделиться на PinterestИсследователи из Германии предупреждают об опасности алюминия в непродовольственных товарах.

Хотя некоторым людям может быть трудно в это поверить, правда в том, что люди сталкиваются с воздействием и, вероятно, потребляют некоторое количество соединений алюминия ежедневно.

Это регулярное воздействие происходит потому, что алюминий присутствует во многих продуктах, включая продукты питания, косметику, инструменты для выпечки и, конечно же, алюминиевую фольгу.

Исследователи объясняют, что соединения алюминия присутствуют в питьевой воде, помогая ее очистить, а также являются добавкой в ​​обработанные пищевые продукты, где они служат для различных целей, в том числе в качестве эмульгатора и пищевого красителя.

Иногда свежие фрукты или овощи содержат соединения алюминия. Это происходит потому, что в результате деятельности человека, например, горнодобывающей промышленности, почва была загрязнена алюминием.

Некоторые косметические продукты, в частности дезодоранты, содержат соли алюминия, которые производители включают для усиления антиперспирантного действия продуктов.

Этот металл также присутствует в противнях и другой кухонной утвари. Тем не менее, его использование наиболее очевидно при приготовлении пищи из фольги или тазах на вынос, сделанных из нее.

В новом официальном отчете Bundesinstitut für Risikobewertung, или Федерального института оценки рисков (BfR) в Берлине, Германия, указывается, что, хотя воздействие соединений алюминия с пищей снижается, люди по-прежнему потребляют относительно большое количество алюминия из другие источники, которые могут оказаться вредными для здоровья.

Исследователи BfR представляют свои выводы в исследовательской статье, опубликованной в журнале Archives of Toxicology . Томас Тиц — первый автор исследования.

«После кислорода и кремния алюминий является третьим по распространенности элементом и, следовательно, наиболее распространенным металлом земной коры», — пишут Тиц и его коллеги.

Исследователи оценили содержание алюминия в продуктах питания, доступных немецкому населению, просмотрев данные пилотного немецкого исследования общего рациона питания и объединив их с другими наборами данных Немецкого национального исследования потребления II.

Они обнаружили, что среднее недельное воздействие алюминия, связанное с диетой, для взрослого составляло 50% от допустимого недельного потребления, установленного Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA), а именно 1 миллиграмм на килограмм (мг / кг) массы тела в неделю. .

По словам исследователей, это меньшее количество, чем указано в предыдущих исследованиях. Однако они предупреждают, что потребление алюминия остается на потенциально опасном уровне во всех возрастных группах. В первую очередь это связано с его использованием в косметике, упаковке для пищевых продуктов и инструментах, содержащих алюминий без покрытия.

«Самым важным источником алюминия, не связанным с диетой, является воздействие на кожу [кожи] косметических средств, особенно антиперспирантов, которое, согласно предыдущей оценке воздействия, может достигать или даже превышать [допустимое недельное потребление], определенное EFSA. — предупреждает команда.

Но Тиц и его коллеги подчеркивают, что люди могут влиять на свое воздействие и потребление соединений алюминия, чтобы попытаться уменьшить его.

Они советуют потребителям проверять, содержат ли используемые ими косметические продукты, такие как дезодоранты и зубная паста, соединения алюминия.Если человеку необходимо использовать именно эти продукты, исследователи рекомендуют делать это с осторожностью.

Хотя человеку может быть сложнее идентифицировать алюминий в пище и избегать его, исследователи утверждают, что соблюдение разнообразной диеты и чередование брендов может помочь снизить воздействие потенциально вредного вещества.

Более того, они рекомендуют людям избегать приготовления и хранения продуктов питания, особенно кислых и соленых, в алюминиевой посуде или горшках без покрытия или в алюминиевой фольге.

Когда дело доходит до защиты новорожденных от воздействия алюминия, исследователи советуют, что из еды лучше всего употреблять грудь. По возможности, наилучшим вариантом является исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка.

Исследователи BfR также рекомендуют производителям продуктов питания. Они призывают использовать сырье с низким содержанием алюминия и материалы с соответствующим покрытием при переработке и упаковке пищевых продуктов.

В своей исследовательской работе исследователи заключают, что:

«[T] использование [материалов, контактирующих с пищевыми продуктами] из алюминия без покрытия или частое использование алюминийсодержащих косметических продуктов может привести к постоянному превышению [допустимое еженедельное потребление] для очень большого числа потребителей во всех возрастных группах и приводит к увеличению накопления алюминия в организме ».

Предыдущие исследования связали частое воздействие высоких уровней алюминия с нейротоксичностью (неблагоприятное воздействие на центральную или периферическую нервную систему или и то, и другое), болезнью Альцгеймера и раком груди.

Несмотря на это, остается неясным, насколько небезопасны соединения алюминия, причиняют ли они вред и при каких обстоятельствах.

В то время как EFSA склоняется к более строгому регулированию пищевых продуктов, содержащих алюминий, Агентство по регистрации токсичных веществ и заболеваний заявляет, что «обычное воздействие алюминия обычно не вредно».

Как мы можем уменьшить воздействие потенциально вредного алюминия?

В новом отчете, подготовленном немецкими официальными лицами, говорится, что, хотя воздействие опасных соединений алюминия в пищевых продуктах снижается, мы по-прежнему потребляем больше этого вещества, чем эксперты считают безопасным.Что мы можем сделать, чтобы свести к минимуму воздействие соединений алюминия?

Поделиться на PinterestИсследователи из Германии предупреждают об опасности алюминия в непродовольственных товарах.

Хотя некоторым людям может быть трудно в это поверить, правда в том, что люди сталкиваются с воздействием и, вероятно, потребляют некоторое количество соединений алюминия ежедневно.

Это регулярное воздействие происходит потому, что алюминий присутствует во многих продуктах, включая продукты питания, косметику, инструменты для выпечки и, конечно же, алюминиевую фольгу.

Исследователи объясняют, что соединения алюминия присутствуют в питьевой воде, помогая ее очистить, а также являются добавкой в ​​обработанные пищевые продукты, где они служат для различных целей, в том числе в качестве эмульгатора и пищевого красителя.

Иногда свежие фрукты или овощи содержат соединения алюминия. Это происходит потому, что в результате деятельности человека, например, горнодобывающей промышленности, почва была загрязнена алюминием.

Некоторые косметические продукты, в частности дезодоранты, содержат соли алюминия, которые производители включают для усиления антиперспирантного действия продуктов.

Этот металл также присутствует в противнях и другой кухонной утвари. Тем не менее, его использование наиболее очевидно при приготовлении пищи из фольги или тазах на вынос, сделанных из нее.

В новом официальном отчете Bundesinstitut für Risikobewertung, или Федерального института оценки рисков (BfR) в Берлине, Германия, указывается, что, хотя воздействие соединений алюминия с пищей снижается, люди по-прежнему потребляют относительно большое количество алюминия из другие источники, которые могут оказаться вредными для здоровья.

Исследователи BfR представляют свои выводы в исследовательской статье, опубликованной в журнале Archives of Toxicology . Томас Тиц — первый автор исследования.

«После кислорода и кремния алюминий является третьим по распространенности элементом и, следовательно, наиболее распространенным металлом земной коры», — пишут Тиц и его коллеги.

Исследователи оценили содержание алюминия в продуктах питания, доступных немецкому населению, просмотрев данные пилотного немецкого исследования общего рациона питания и объединив их с другими наборами данных Немецкого национального исследования потребления II.

Они обнаружили, что среднее недельное воздействие алюминия, связанное с диетой, для взрослого составляло 50% от допустимого недельного потребления, установленного Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA), а именно 1 миллиграмм на килограмм (мг / кг) массы тела в неделю. .

По словам исследователей, это меньшее количество, чем указано в предыдущих исследованиях. Однако они предупреждают, что потребление алюминия остается на потенциально опасном уровне во всех возрастных группах. В первую очередь это связано с его использованием в косметике, упаковке для пищевых продуктов и инструментах, содержащих алюминий без покрытия.

«Самым важным источником алюминия, не связанным с диетой, является воздействие на кожу [кожи] косметических средств, особенно антиперспирантов, которое, согласно предыдущей оценке воздействия, может достигать или даже превышать [допустимое недельное потребление], определенное EFSA. — предупреждает команда.

Но Тиц и его коллеги подчеркивают, что люди могут влиять на свое воздействие и потребление соединений алюминия, чтобы попытаться уменьшить его.

Они советуют потребителям проверять, содержат ли используемые ими косметические продукты, такие как дезодоранты и зубная паста, соединения алюминия. Если человеку необходимо использовать именно эти продукты, исследователи рекомендуют делать это с осторожностью.

Хотя человеку может быть сложнее идентифицировать алюминий в пище и избегать его, исследователи утверждают, что соблюдение разнообразной диеты и чередование брендов может помочь снизить воздействие потенциально вредного вещества.

Более того, они рекомендуют людям избегать приготовления и хранения продуктов питания, особенно кислых и соленых, в алюминиевой посуде или горшках без покрытия или в алюминиевой фольге.

Когда дело доходит до защиты новорожденных от воздействия алюминия, исследователи советуют, что из еды лучше всего употреблять грудь. По возможности, наилучшим вариантом является исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка.

Исследователи BfR также рекомендуют производителям продуктов питания.Они призывают использовать сырье с низким содержанием алюминия и материалы с соответствующим покрытием при переработке и упаковке пищевых продуктов.

В своей исследовательской работе исследователи заключают, что:

«[T] использование [материалов, контактирующих с пищевыми продуктами] из алюминия без покрытия или частое использование алюминийсодержащих косметических продуктов может привести к постоянному превышению [допустимое еженедельное потребление] для очень большого числа потребителей во всех возрастных группах и приводит к увеличению накопления алюминия в организме.”

Предыдущие исследования связали частое воздействие высоких уровней алюминия с нейротоксичностью (неблагоприятное воздействие на центральную или периферическую нервную систему или и то, и другое), болезнью Альцгеймера и раком груди.

Несмотря на это, остается неясным, насколько небезопасны соединения алюминия, причиняют ли они вред и при каких обстоятельствах.

В то время как EFSA склоняется к более строгому регулированию пищевых продуктов, содержащих алюминий, Агентство по регистрации токсичных веществ и заболеваний заявляет, что «обычное воздействие алюминия обычно не вредно.”

Как мы можем уменьшить воздействие потенциально вредного алюминия?

В новом отчете, подготовленном немецкими официальными лицами, говорится, что, хотя воздействие опасных соединений алюминия в пищевых продуктах снижается, мы по-прежнему потребляем больше этого вещества, чем эксперты считают безопасным. Что мы можем сделать, чтобы свести к минимуму воздействие соединений алюминия?

Поделиться на PinterestИсследователи из Германии предупреждают об опасности алюминия в непродовольственных товарах.

Хотя некоторым людям может быть трудно в это поверить, правда в том, что люди сталкиваются с воздействием и, вероятно, потребляют некоторое количество соединений алюминия ежедневно.

Это регулярное воздействие происходит потому, что алюминий присутствует во многих продуктах, включая продукты питания, косметику, инструменты для выпечки и, конечно же, алюминиевую фольгу.

Исследователи объясняют, что соединения алюминия присутствуют в питьевой воде, помогая ее очистить, а также являются добавкой в ​​обработанные пищевые продукты, где они служат для различных целей, в том числе в качестве эмульгатора и пищевого красителя.

Иногда свежие фрукты или овощи содержат соединения алюминия. Это происходит потому, что в результате деятельности человека, например, горнодобывающей промышленности, почва была загрязнена алюминием.

Некоторые косметические продукты, в частности дезодоранты, содержат соли алюминия, которые производители включают для усиления антиперспирантного действия продуктов.

Этот металл также присутствует в противнях и другой кухонной утвари. Тем не менее, его использование наиболее очевидно при приготовлении пищи из фольги или тазах на вынос, сделанных из нее.

В новом официальном отчете Bundesinstitut für Risikobewertung, или Федерального института оценки рисков (BfR) в Берлине, Германия, указывается, что, хотя воздействие соединений алюминия с пищей снижается, люди по-прежнему потребляют относительно большое количество алюминия из другие источники, которые могут оказаться вредными для здоровья.

Исследователи BfR представляют свои выводы в исследовательской статье, опубликованной в журнале Archives of Toxicology . Томас Тиц — первый автор исследования.

«После кислорода и кремния алюминий является третьим по распространенности элементом и, следовательно, наиболее распространенным металлом земной коры», — пишут Тиц и его коллеги.

Исследователи оценили содержание алюминия в продуктах питания, доступных немецкому населению, просмотрев данные пилотного немецкого исследования общего рациона питания и объединив их с другими наборами данных Немецкого национального исследования потребления II.

Они обнаружили, что среднее недельное воздействие алюминия, связанное с диетой, для взрослого составляло 50% от допустимого недельного потребления, установленного Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA), а именно 1 миллиграмм на килограмм (мг / кг) массы тела в неделю. .

По словам исследователей, это меньшее количество, чем указано в предыдущих исследованиях. Однако они предупреждают, что потребление алюминия остается на потенциально опасном уровне во всех возрастных группах. В первую очередь это связано с его использованием в косметике, упаковке для пищевых продуктов и инструментах, содержащих алюминий без покрытия.

«Самым важным источником алюминия, не связанным с диетой, является воздействие на кожу [кожи] косметических средств, особенно антиперспирантов, которое, согласно предыдущей оценке воздействия, может достигать или даже превышать [допустимое недельное потребление], определенное EFSA. — предупреждает команда.

Но Тиц и его коллеги подчеркивают, что люди могут влиять на свое воздействие и потребление соединений алюминия, чтобы попытаться уменьшить его.

Они советуют потребителям проверять, содержат ли используемые ими косметические продукты, такие как дезодоранты и зубная паста, соединения алюминия.Если человеку необходимо использовать именно эти продукты, исследователи рекомендуют делать это с осторожностью.

Хотя человеку может быть сложнее идентифицировать алюминий в пище и избегать его, исследователи утверждают, что соблюдение разнообразной диеты и чередование брендов может помочь снизить воздействие потенциально вредного вещества.

Более того, они рекомендуют людям избегать приготовления и хранения продуктов питания, особенно кислых и соленых, в алюминиевой посуде или горшках без покрытия или в алюминиевой фольге.

Когда дело доходит до защиты новорожденных от воздействия алюминия, исследователи советуют, что из еды лучше всего употреблять грудь. По возможности, наилучшим вариантом является исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка.

Исследователи BfR также рекомендуют производителям продуктов питания. Они призывают использовать сырье с низким содержанием алюминия и материалы с соответствующим покрытием при переработке и упаковке пищевых продуктов.

В своей исследовательской работе исследователи заключают, что:

«[T] использование [материалов, контактирующих с пищевыми продуктами] из алюминия без покрытия или частое использование алюминийсодержащих косметических продуктов может привести к постоянному превышению [допустимое еженедельное потребление] для очень большого числа потребителей во всех возрастных группах и приводит к увеличению накопления алюминия в организме ».

Предыдущие исследования связали частое воздействие высоких уровней алюминия с нейротоксичностью (неблагоприятное воздействие на центральную или периферическую нервную систему или и то, и другое), болезнью Альцгеймера и раком груди.

Несмотря на это, остается неясным, насколько небезопасны соединения алюминия, причиняют ли они вред и при каких обстоятельствах.

В то время как EFSA склоняется к более строгому регулированию пищевых продуктов, содержащих алюминий, Агентство по регистрации токсичных веществ и заболеваний заявляет, что «обычное воздействие алюминия обычно не вредно».

Как мы можем уменьшить воздействие потенциально вредного алюминия?

В новом отчете, подготовленном немецкими официальными лицами, говорится, что, хотя воздействие опасных соединений алюминия в пищевых продуктах снижается, мы по-прежнему потребляем больше этого вещества, чем эксперты считают безопасным.Что мы можем сделать, чтобы свести к минимуму воздействие соединений алюминия?

Поделиться на PinterestИсследователи из Германии предупреждают об опасности алюминия в непродовольственных товарах.

Хотя некоторым людям может быть трудно в это поверить, правда в том, что люди сталкиваются с воздействием и, вероятно, потребляют некоторое количество соединений алюминия ежедневно.

Это регулярное воздействие происходит потому, что алюминий присутствует во многих продуктах, включая продукты питания, косметику, инструменты для выпечки и, конечно же, алюминиевую фольгу.

Исследователи объясняют, что соединения алюминия присутствуют в питьевой воде, помогая ее очистить, а также являются добавкой в ​​обработанные пищевые продукты, где они служат для различных целей, в том числе в качестве эмульгатора и пищевого красителя.

Иногда свежие фрукты или овощи содержат соединения алюминия. Это происходит потому, что в результате деятельности человека, например, горнодобывающей промышленности, почва была загрязнена алюминием.

Некоторые косметические продукты, в частности дезодоранты, содержат соли алюминия, которые производители включают для усиления антиперспирантного действия продуктов.

Этот металл также присутствует в противнях и другой кухонной утвари. Тем не менее, его использование наиболее очевидно при приготовлении пищи из фольги или тазах на вынос, сделанных из нее.

В новом официальном отчете Bundesinstitut für Risikobewertung, или Федерального института оценки рисков (BfR) в Берлине, Германия, указывается, что, хотя воздействие соединений алюминия с пищей снижается, люди по-прежнему потребляют относительно большое количество алюминия из другие источники, которые могут оказаться вредными для здоровья.

Исследователи BfR представляют свои выводы в исследовательской статье, опубликованной в журнале Archives of Toxicology . Томас Тиц — первый автор исследования.

«После кислорода и кремния алюминий является третьим по распространенности элементом и, следовательно, наиболее распространенным металлом земной коры», — пишут Тиц и его коллеги.

Исследователи оценили содержание алюминия в продуктах питания, доступных немецкому населению, просмотрев данные пилотного немецкого исследования общего рациона питания и объединив их с другими наборами данных Немецкого национального исследования потребления II.

Они обнаружили, что среднее недельное воздействие алюминия, связанное с диетой, для взрослого составляло 50% от допустимого недельного потребления, установленного Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA), а именно 1 миллиграмм на килограмм (мг / кг) массы тела в неделю. .

По словам исследователей, это меньшее количество, чем указано в предыдущих исследованиях. Однако они предупреждают, что потребление алюминия остается на потенциально опасном уровне во всех возрастных группах. В первую очередь это связано с его использованием в косметике, упаковке для пищевых продуктов и инструментах, содержащих алюминий без покрытия.

«Самым важным источником алюминия, не связанным с диетой, является воздействие на кожу [кожи] косметических средств, особенно антиперспирантов, которое, согласно предыдущей оценке воздействия, может достигать или даже превышать [допустимое недельное потребление], определенное EFSA. — предупреждает команда.

Но Тиц и его коллеги подчеркивают, что люди могут влиять на свое воздействие и потребление соединений алюминия, чтобы попытаться уменьшить его.

Они советуют потребителям проверять, содержат ли используемые ими косметические продукты, такие как дезодоранты и зубная паста, соединения алюминия. Если человеку необходимо использовать именно эти продукты, исследователи рекомендуют делать это с осторожностью.

Хотя человеку может быть сложнее идентифицировать алюминий в пище и избегать его, исследователи утверждают, что соблюдение разнообразной диеты и чередование брендов может помочь снизить воздействие потенциально вредного вещества.

Более того, они рекомендуют людям избегать приготовления и хранения продуктов питания, особенно кислых и соленых, в алюминиевой посуде или горшках без покрытия или в алюминиевой фольге.

Когда дело доходит до защиты новорожденных от воздействия алюминия, исследователи советуют, что из еды лучше всего употреблять грудь. По возможности, наилучшим вариантом является исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка.

Исследователи BfR также рекомендуют производителям продуктов питания.Они призывают использовать сырье с низким содержанием алюминия и материалы с соответствующим покрытием при переработке и упаковке пищевых продуктов.

В своей исследовательской работе исследователи заключают, что:

«[T] использование [материалов, контактирующих с пищевыми продуктами] из алюминия без покрытия или частое использование алюминийсодержащих косметических продуктов может привести к постоянному превышению [допустимое еженедельное потребление] для очень большого числа потребителей во всех возрастных группах и приводит к увеличению накопления алюминия в организме.”

Предыдущие исследования связали частое воздействие высоких уровней алюминия с нейротоксичностью (неблагоприятное воздействие на центральную или периферическую нервную систему или и то, и другое), болезнью Альцгеймера и раком груди.

Несмотря на это, остается неясным, насколько небезопасны соединения алюминия, причиняют ли они вред и при каких обстоятельствах.

В то время как EFSA склоняется к более строгому регулированию пищевых продуктов, содержащих алюминий, Агентство по регистрации токсичных веществ и заболеваний заявляет, что «обычное воздействие алюминия обычно не вредно.”

Как мы можем уменьшить воздействие потенциально вредного алюминия?

В новом отчете, подготовленном немецкими официальными лицами, говорится, что, хотя воздействие опасных соединений алюминия в пищевых продуктах снижается, мы по-прежнему потребляем больше этого вещества, чем эксперты считают безопасным. Что мы можем сделать, чтобы свести к минимуму воздействие соединений алюминия?

Поделиться на PinterestИсследователи из Германии предупреждают об опасности алюминия в непродовольственных товарах.

Хотя некоторым людям может быть трудно в это поверить, правда в том, что люди сталкиваются с воздействием и, вероятно, потребляют некоторое количество соединений алюминия ежедневно.

Это регулярное воздействие происходит потому, что алюминий присутствует во многих продуктах, включая продукты питания, косметику, инструменты для выпечки и, конечно же, алюминиевую фольгу.

Исследователи объясняют, что соединения алюминия присутствуют в питьевой воде, помогая ее очистить, а также являются добавкой в ​​обработанные пищевые продукты, где они служат для различных целей, в том числе в качестве эмульгатора и пищевого красителя.

Иногда свежие фрукты или овощи содержат соединения алюминия. Это происходит потому, что в результате деятельности человека, например, горнодобывающей промышленности, почва была загрязнена алюминием.

Некоторые косметические продукты, в частности дезодоранты, содержат соли алюминия, которые производители включают для усиления антиперспирантного действия продуктов.

Этот металл также присутствует в противнях и другой кухонной утвари. Тем не менее, его использование наиболее очевидно при приготовлении пищи из фольги или тазах на вынос, сделанных из нее.

В новом официальном отчете Bundesinstitut für Risikobewertung, или Федерального института оценки рисков (BfR) в Берлине, Германия, указывается, что, хотя воздействие соединений алюминия с пищей снижается, люди по-прежнему потребляют относительно большое количество алюминия из другие источники, которые могут оказаться вредными для здоровья.

Исследователи BfR представляют свои выводы в исследовательской статье, опубликованной в журнале Archives of Toxicology . Томас Тиц — первый автор исследования.

«После кислорода и кремния алюминий является третьим по распространенности элементом и, следовательно, наиболее распространенным металлом земной коры», — пишут Тиц и его коллеги.

Исследователи оценили содержание алюминия в продуктах питания, доступных немецкому населению, просмотрев данные пилотного немецкого исследования общего рациона питания и объединив их с другими наборами данных Немецкого национального исследования потребления II.

Они обнаружили, что среднее недельное воздействие алюминия, связанное с диетой, для взрослого составляло 50% от допустимого недельного потребления, установленного Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA), а именно 1 миллиграмм на килограмм (мг / кг) массы тела в неделю. .

По словам исследователей, это меньшее количество, чем указано в предыдущих исследованиях. Однако они предупреждают, что потребление алюминия остается на потенциально опасном уровне во всех возрастных группах. В первую очередь это связано с его использованием в косметике, упаковке для пищевых продуктов и инструментах, содержащих алюминий без покрытия.

«Самым важным источником алюминия, не связанным с диетой, является воздействие на кожу [кожи] косметических средств, особенно антиперспирантов, которое, согласно предыдущей оценке воздействия, может достигать или даже превышать [допустимое недельное потребление], определенное EFSA. — предупреждает команда.

Но Тиц и его коллеги подчеркивают, что люди могут влиять на свое воздействие и потребление соединений алюминия, чтобы попытаться уменьшить его.

Они советуют потребителям проверять, содержат ли используемые ими косметические продукты, такие как дезодоранты и зубная паста, соединения алюминия.Если человеку необходимо использовать именно эти продукты, исследователи рекомендуют делать это с осторожностью.

Хотя человеку может быть сложнее идентифицировать алюминий в пище и избегать его, исследователи утверждают, что соблюдение разнообразной диеты и чередование брендов может помочь снизить воздействие потенциально вредного вещества.

Более того, они рекомендуют людям избегать приготовления и хранения продуктов питания, особенно кислых и соленых, в алюминиевой посуде или горшках без покрытия или в алюминиевой фольге.

Когда дело доходит до защиты новорожденных от воздействия алюминия, исследователи советуют, что из еды лучше всего употреблять грудь. По возможности, наилучшим вариантом является исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка.

Исследователи BfR также рекомендуют производителям продуктов питания. Они призывают использовать сырье с низким содержанием алюминия и материалы с соответствующим покрытием при переработке и упаковке пищевых продуктов.

В своей исследовательской работе исследователи заключают, что:

«[T] использование [материалов, контактирующих с пищевыми продуктами] из алюминия без покрытия или частое использование алюминийсодержащих косметических продуктов может привести к постоянному превышению [допустимое еженедельное потребление] для очень большого числа потребителей во всех возрастных группах и приводит к увеличению накопления алюминия в организме ».

Предыдущие исследования связали частое воздействие высоких уровней алюминия с нейротоксичностью (неблагоприятное воздействие на центральную или периферическую нервную систему или и то, и другое), болезнью Альцгеймера и раком груди.

Несмотря на это, остается неясным, насколько небезопасны соединения алюминия, причиняют ли они вред и при каких обстоятельствах.

В то время как EFSA склоняется к более строгому регулированию пищевых продуктов, содержащих алюминий, Агентство по регистрации токсичных веществ и заболеваний заявляет, что «обычное воздействие алюминия обычно не вредно».

Токсичность алюминия: основы практики, патофизиология, этиология

Jiang HX, Chen LS, Zheng JG, Han S, Tang N, Smith BR.Вызванные алюминием эффекты на фотохимические процессы Фотосистемы II в листьях цитрусовых оцениваются по временной флуоресценции хлорофилла. Tree Physiol . 2008 28 декабря (12): 1863-71. [Медлайн].

Verstraeten SV, Aimo L, Oteiza PI. Алюминий и свинец: молекулярные механизмы токсичности для мозга. Арч Токсикол . 2008 ноябрь 82 (11): 789-802. [Медлайн].

Proudfoot AT. Отравление фосфидом алюминия и цинка. Клин Токсикол (Фила) .2009 Февраль 47 (2): 89-100. [Медлайн].

Brown RO, Morgan LM, Bhattacharya SK, Johnson PL, Minard G, Dickerson RN. Возможное воздействие алюминия при парентеральном питании у пациентов с острым повреждением почек. Энн Фармакотер . 2008 Октябрь 42 (10): 1410-5. [Медлайн].

Трапп GA. Взаимодействие алюминия с кофакторами, ферментами и другими белками. Почки Интенсивное . 1986 18 февраля: S12-6. [Медлайн].

Riihimaki V, Valkonen S, Engstrom B, Tossavainen A, Mutanen P, Aitio A.Поведение алюминия у сварщиков алюминия и производителей сульфата алюминия — влияние на биологический мониторинг. Scand J Work Environ Health . 2008 декабрь 34 (6): 451-62. [Медлайн].

Васудевараджу П., Говиндараджу М., Паланисами А.П., Самбамурти К., Рао К.С. Молекулярная токсичность алюминия в отношении нейродегенерации. Индийский J Med Res . 2008 Октябрь 128 (4): 545-56. [Медлайн].

Lemire J, Mailloux R, Puiseux-Dao S, Appanna VD.Индуцированный алюминием дефектный митохондриальный метаболизм нарушает динамику цитоскелета в клетках астроцитомы человека. J Neurosci Res . 2009 г. 1. 87 (6): 1474-83. [Медлайн].

Эрнандес Г., Боллини А., Уарте М. и др. Влияние алюминия на свойства мембран эритроцитов in vitro. Clin Hemorheol Microcirc . 2008. 40 (3): 191-205. [Медлайн].

Aspenstrom-Fagerlund B, Sundstrom B, Tallkvist J, Ilback NG, Glynn AW.Жирные кислоты увеличивают абсорбцию алюминия в клетках монослоями клеток Caco-2. Хим Биол Взаимодействовать . 2009, 7 октября. 181 (2): 272-8. [Медлайн].

Andrasi E, Pali N, Molnar Z, Kosel S. Содержание алюминия, магния и фосфора в головном мозге у контрольных пациентов и пациентов с болезнью Альцгеймера. Дж. Болезнь Альцгеймера . 2005 7 августа (4): 273-84. [Медлайн].

Alfrey AC, LeGendre GR, Kaehny WD. Синдром диализной энцефалопатии.Возможна интоксикация алюминием. N Engl J Med . 1976, 22 января. 294 (4): 184-8. [Медлайн].

Драго Д., Кавальере А., Маскетра Н. и др. Алюминий модулирует эффекты бета-амилоида (1-42) на гомеостаз кальция в нейронах и функционирование митохондрий и изменяется в модели болезни Альцгеймера на трех трансгенных мышах. Омоложение . 11 октября 2008 г. (5): 861-71. [Медлайн].

Лидский Т.И. Гипотеза алюминия мертва ?. Дж. Оккуп Энвирон Мед . 2014 май. 56 (5 доп.): S73-9. [Медлайн]. [Полный текст].

Blaylock RL, Strunecka A. Иммунно-глутаматергическая дисфункция как центральный механизм расстройств аутистического спектра. Курр Мед Хим . 2009. 16 (2): 157-70. [Медлайн].

Бихаки С.В., Шарма М., Сингх А.П., Тивари М. Нейропротекторная роль Convolvulus pluricaulis в отношении вызванной алюминием нейротоксичности в мозге крысы. Дж. Этнофармакол .30 июля 2009 г. 124 (3): 409-15. [Медлайн].

Mailloux RJ, Puiseux-Dao S, Appanna VD. Альфа-кетоглутарат устраняет ядерную локализацию HIF-1альфа в гепатоцитах, подвергшихся воздействию алюминия. Биохимия . 2009 Март 91 (3): 408-15. [Медлайн].

Болт HM, Hengstler JG. Еще раз о токсичности алюминия и свинца: механизмы, объясняющие особую чувствительность мозга к окислительным повреждениям. Арч Токсикол . 2008 ноябрь 82 (11): 787-8.[Медлайн].

Exley C, Swarbrick L, Gherardi RK, Authier FJ. Роль содержания алюминия в организме при вакцино-ассоциированном макрофагическом миофасциите и синдроме хронической усталости. Медицинские гипотезы . 2009 Февраль 72 (2): 135-9. [Медлайн].

Богрис С.Л., Джохал Н.С., Хусейн И., Даффи П.Г., Муштак И. Безопасно ли использовать алюминий при лечении геморрагического цистита у детей? Обсуждение случая интоксикации алюминием и обзор литературы. J Педиатр Hematol Oncol . 2009 Апрель 31 (4): 285-8. [Медлайн].

Glanz JM, Newcomer SR, Daley MF, McClure DL, Baxter RP, Jackson ML, et al. Кумулятивное и эпизодическое воздействие вакцины на алюминий в популяционной когорте детей младшего возраста. Вакцина . 2015 27 ноября. 33 (48): 6736-44. [Медлайн].

Mitkus RJ, King DB, Hess MA, Forshee RA, Walderhaug MO. Обновленная фармакокинетика алюминия после воздействия на младенцев через диету и вакцинацию. Вакцина . 2011 28 ноября, 29 (51): 9538-43. [Медлайн].

Бейлор Н.В., Иган В., Ричман П. Соли алюминия в вакцинах — перспектива США. Вакцина . 2002 31 мая. 20 Приложение 3: S18-23. [Медлайн].

Кашиваги Ю., Маеда М., Кавашима Х., Накаяма Т. Воспалительные реакции после внутримышечной и подкожной иммунизации вакцинами с алюминиевым адъювантом или без адъюванта. Вакцина . 2014 5 июня. 32 (27): 3393-401.[Медлайн].

Inbar R, Weiss R, Tomljenovic L, Arango MT, Deri Y, Shaw CA и др. Нарушения поведения у самок мышей после введения алюминиевых адъювантов и вакцины против вируса папилломы человека (ВПЧ) Гардасил. Иммунол Рес . 2017 Февраль 65 (1): 136-149. [Медлайн].

Inbar R, Weiss R, Tomljenovic L, Arango MT, Deri Y, Shaw CA и др. ВЫПИСАНО: Нарушения поведения у молодых самок мышей после введения алюминиевых адъювантов и вакцины против вируса папилломы человека (ВПЧ) Гардасил. Вакцина . 2016 9 января. [Medline].

Gummin DD, Mowry JB, Beuhler MC, Spyker DA, Brooks DE, Dibert KW и др. Годовой отчет Национальной системы данных по ядам (NPDS) Американской ассоциации центров по контролю за отравлениями за 2019 год: 37-й годовой отчет. Клин Токсикол (Фила) . 2020 Декабрь 58 (12): 1360-1541. [Медлайн]. [Полный текст].

Холл А.Р., Арнольд С.Дж., Миллер Г.Г., Зелло Г.А. Парентеральное питание младенцев остается значительным источником токсичности алюминия. JPEN J Parenter Enteral Nutr . 2017 Сентябрь 41 (7): 1228-1233. [Медлайн].

Shuchang H, Qiao N, Piye N, et al. Защитные эффекты gastrodia elata на вызванные хлоридом алюминия нарушения обучения и изменения высвобождения аминокислотных нейромедиаторов у взрослых крыс. Рестор Neurol Neurosci . 2008. 26 (6): 467-73. [Медлайн]. [Полный текст].

Гилберт-Барнесс Э, Барнесс Л.А., Вольф Дж., Хардинг С. Токсичность алюминия. Арх Педиатр Адолеск Мед .1998 Май. 152 (5): 511-2. [Медлайн].

Balasubramanyam A, Sailaja N, Mahboob M, Rahman MF, Hussain SM, Grover P. Оценка генотоксичности наноматериалов оксида алюминия в клетках периферической крови крыс in vivo с использованием анализа с использованием комет и микроядер. Мутагенез . 2009 Май. 24 (3): 245-51. [Медлайн].

Кан WC, Чиен СС, Ву СС, Су С.Б., Хван Дж.С., Ван Х. Сравнение дефероксамина в низких дозах и дефероксамина в стандартных дозах для лечения перегрузки алюминием у пациентов, находящихся на гемодиализе. Циферблат нефрола для трансплантации . 2010 май. 25 (5): 1604-8. [Медлайн].

Шарма А.К., Туссен Н.Д., Пикеринг Дж., Бистон Т., Смит Е.Р., Холт С.Г. Оценка полезности тестирования уровней алюминия у диализных пациентов. Гемодиал Инт . 2014 13 октября [Medline].

Shaw CA, Li Y, Tomljenovic L. Введение алюминия новорожденным мышам в количествах, соответствующих вакцине, связано с неблагоприятными долгосрочными неврологическими исходами. Дж. Инорг Биохим .2013 ноябрь 128: 237-44. [Медлайн].

Бекария А., Кэмпбелл А., Бонди, Южная Каролина. Алюминий как токсикант. Токсикол Инд Здоровье . 2002 18 августа (7): 309-20. [Медлайн].

Богл Р.Г., Терон П., Брукс П., Дарган П.И., Рэдхед Дж. Отравление фосфидом алюминия. Emerg Med J . 2006 23 января (1): e3. [Медлайн]. [Полный текст].

Кэмпбелл, Арезоо. Возможная роль алюминия в болезни Альцгеймера. Нефрологическая диализная трансплантация .2002. 17 (приложение 2): 17-20.

Candy JM, McArthur FK, Oakley AE, et al. Накопление алюминия в связи с образованием старческих бляшек и нейрофибриллярных клубков в головном мозге пациентов с почечной недостаточностью. Дж. Neurol Sci . 1992 февраль 107 (2): 210-8. [Медлайн].

Канната-Андия JB, Фернандес-Мартин JL. Клинические последствия перегрузки алюминием при почечной недостаточности. Циферблат нефрола для трансплантации . 2002. 17 Дополнение 2: 9–12. [Медлайн].

Chang TM, Barre P. Влияние десфериоксамина на удаление алюминия и железа при гемоперфузии и гемодиализе с использованием угля с покрытием. Ланцет . 1983, 5 ноября (8358): 1051-3. [Медлайн].

Чаппард Д., Инсалако П., Одран М. Алюминиевая остеодистрофия и целиакия. Кальциф Ткань Инт . 2004, январь, 74 (1): 122-3. [Медлайн].

Доминго JL. Токсичность алюминия для репродуктивной системы и развития: обзор. Нейротоксикол Тератол . 1995 июль-авг. 17 (4): 515-21. [Медлайн].

Drüeke TB, Lacour B, Touam M, et al. Влияние алюминия на кроветворение. Почки Интенсивное . 1986 18 февраля: S45-8. [Медлайн].

Фрига В., Линос А., Линос Д.А. Является ли токсичность алюминия причиной уремического зуда у пациентов, находящихся на хроническом гемодиализе? Нефрон . 1997. 75 (1): 48-53. [Медлайн].

Graske A, Thuvander A, Johannisson A, et al.Влияние алюминия на иммунную систему — экспериментальное исследование на добровольцах. Биометаллы . 2000 июня, 13 (2): 123-33. [Медлайн].

Гупта В.Б., Анита С., Хегде М.Л. и др. Алюминий при болезни Альцгеймера: мы все еще на распутье ?. Клетка Мол Лайф Ски . 2005 Январь 62 (2): 143-58. [Медлайн].

Подол JD. Геохимия и водная химия алюминия. Почки Интенсивное . 1986 18 февраля: S3-7. [Медлайн].

Key L, Bell N. Остеомаляция и нарушения метаболизма витамина D. Медицина внутренних болезней . 4-е изд. 1994. 1526-1527.

Kosier JH. Токсичность алюминия в 1990-е годы. АННА J . 1999 26 августа (4): 423-4. [Медлайн].

Malluche HH, Smith AJ, Abreo K, Faugere MC. Использование дефероксамина для лечения накопления алюминия в костях у пациентов с почечной недостаточностью. N Engl J Med .19 июля 1984 г. 311 (3): 140-4. [Медлайн].

Мэр GH, Sprague SM, Sanchez TV. Детерминанты концентрации алюминия в тканях. Ам Дж. Почки Дис . 1981 ноябрь 1 (3): 141-5. [Медлайн].

Маккарти Дж. Т., Миллинер Д. С., Джонсон В. Дж. Клинический опыт применения десфериоксамина у диализных пациентов с алюминиевой токсичностью. Q J Med . 1990 г., 74 (275): 257-76. [Медлайн].

Священник Н.Д. Биологическое поведение и биодоступность алюминия у человека, с особым упором на исследования с использованием алюминия-26 в качестве индикатора: обзор и обновление исследования. Дж. Энвайрон Монит . 2004 Май. 6 (5): 375-403. [Медлайн].

Shea TB, Wheeler E, Jung C. Алюминий ингибирует сборку нейрофиламентов, включение цитоскелета и аксональный транспорт. Динамический характер индуцированных алюминием скоплений перикариальных нейрофиламентов, выявленный по обороту субъединиц. Мол Хем Нейропатол . 1997 сентябрь-декабрь. 32 (1-3): 17-39. [Медлайн].

Ward MK, Feest TG, Ellis HA, Parkinson IS, Kerr DN. Остеомалятическая диализная остеодистрофия: данные о водно-этиологическом агенте, вероятно, алюминии. Ланцет . 1978, 22 апреля. 1 (8069): 841-5. [Медлайн].

Йокель Р.А., Макнамара П.Дж. Токсикокинетика алюминия: обновленный мини-обзор. Фармакол Токсикол . 2001 Апрель 88 (4): 159-67. [Медлайн].

Aluminium Overload — обзор

Aluminium

[SED-15, 97; СЕДА-32, 413; СЕДА-33, 447; SEDA-34, 349]

Токсичность алюминия приводит к различным патологическим проявлениям в зависимости от степени и дозы воздействия [1 ^c ].Несмотря на его повсеместное присутствие, большая часть населения не подвержена очевидному риску отравления алюминием, поскольку наш организм оснащен несколькими механизмами, которые не позволяют легко абсорбироваться и накапливаться и облегчают удаление алюминия. Однако накопление алюминия может происходить в случае парентерального воздействия (при обходе желудочно-кишечного барьера) и нарушения функции почек, в то время как высокое воздействие приводит к токсическим проявлениям, таким как нарушение неврологического развития, болезнь Альцгеймера, метаболическое заболевание костей, дислипемия и генотоксические эффекты.Острая токсичность алюминия (500 мкг / л или более) может повлиять даже на нормальную функцию почек, что приведет к появлению таких симптомов, как большая эпилепсия, кома или смерть в течение нескольких недель.

Нервная система Подострая нейротоксичность алюминия включает несколько лет промежуточных уровней алюминия в крови или спинномозговой жидкости, например, при синдроме диализной энцефалопатии или диализной деменции. Хотя сообщения о гипералюминемии у пациентов, находящихся на перитонеальном диализе, сегодня довольно редки, недавние систематические исследования пришли к выводу, что это напрямую связано с продолжительностью и степенью воздействия алюминийсодержащих диализатов.В когортное исследование вошли 87 пациентов, подвергшихся воздействию алюминия, и 95 пациентов, не подвергавшихся воздействию алюминия. Они предположили, что остаточная функция почек защищает от накопления алюминия. Однако исследование не подтвердило каких-либо клинических последствий гипералюминемии [1 ^c ]. Точно так же давно известно, что длительное введение растворов для парентерального питания вызывает токсичность алюминия. Недавний обзор иллюстрирует обновленную информацию по этому вопросу, охватывающему законодательство, проявления, диагностику и лечение.Авторы подтверждают, что в основном три парентеральных питательных добавки , а именно глюконат кальция, неорганические фосфаты и гидрохлорид цистеина, способствуют токсичности алюминия. Они предположили, что, несмотря на законодательные усилия, модификации процесса для получения парентеральных лекарственных препаратов с низким содержанием алюминия (PDP) не превалируют. Среди прочего, вариации от партии к партии и неточная информация на этикетках PDP не позволяют точно предсказать содержание алюминия [2 ^R ].

Комитет экспертов ООН / ВОЗ по пищевым добавкам снизил недельный допустимый уровень алюминия с 7 до 1 мг / кг массы тела в неделю. Подробный обзор Уолтона [3 ^R ] описывает роль алюминия в нейропатологии Альцгеймера и взаимодействие с его биомаркерами — с метаболизмом AβPP и Aβ; Образование и рост нейрофибриллярного клубка и Грануловакуолярная дегенерация . Авторы также предполагают, что алюминий может распространяться между взаимосвязанными клетками, что может способствовать прогрессирующему характеру болезни Альцгеймера.

Сердечно-сосудистая система О хроническом воздействии алюминия, связанном с кардиотоксическими проявлениями, сообщается довольно редко. В недавнем тематическом исследовании сообщалось о атриовентрикулярной блокаде второй степени Мобитца I и неустойчивой желудочковой тахикардии (ЖТ) после хронического профессионального воздействия алюминия [4 ^c ].

Генотоксичность Воздействие алюминия было связано с проявлением рака груди. Однако в двух соответствующих исследованиях алюминий ни внутренне, ни внешне не способствовал развитию осложнений рака груди.Концентрации алюминия в тканях, измеренные в опухоли рака молочной железы у 118 пациентов, не коррелировали с геномной нестабильностью трех ключевых генов рака молочной железы, ERBB2, C-MYC и CCND1, а также с анеуплоидией хромосом, заякоренных этими генами. Было также высказано предположение, что при отсутствии прямой связи с концентрацией алюминия в тканях присутствие соединений алюминия в тканевом микроокружении может быть дополнительно исследовано на предмет их возможного влияния на канцерогенез молочной железы [5 ^c ].Было оценено внешнее воздействие через антиперспирант на основе алюминия на пациентов с раком молочной железы при дистанционной лучевой терапии и возможный риск увеличения токсичности кожи подмышечной впадины и . Доказательства подтверждают, что рутинное использование антиперспиранта во время дистанционной лучевой терапии при раке молочной железы стадии 0, I или II не влияет на интенсивность кожной реакции или самооценку качества жизни.

No related posts.