Гречка готовая калорийность на 100 – Вареная гречка — калорийность, состав, описание

Калорийность Гречка готовая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гречка готовая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101 кКал	1684 кКал	6%	5.9%	1667 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.9%	2533 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6%	1647 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	6.6%	1500 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	13.4%	741 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	3.3%	3035 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	5.2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.2%	4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%	5.9%	1667 г
Витамин РР, НЭ	1.7 мг	20 мг	8.5%	8.4%	1176 г
Ниацин	0.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92 мг	2500 мг	3.7%	3.7%	2717 г
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%	1.2%	8333 г
Магний, Mg	49 мг	400 мг	12.3%	12.2%	816 г
Натрий, Na	379 мг	1300 мг	29.2%	28.9%	343 г
Фосфор, Ph	72 мг	800 мг	9%	8.9%	1111 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.6 мг	18 мг	8.9%	8.8%	1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка готовая составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность гречки на 100 грамм 🥣. Сколько калорий в вареной и сухой гречке

Гречка — один из немногочисленных продуктов, который нам генетически близок. Так как издревле крупа составляла рацион наших предков, на нее практически не бывает аллергии. Неудивительно, что именно гречневая каша часто составляет основу нашего меню. Но какова калорийность гречки, ее БЖУ и гликемический индекс? В чем заключается польза продукта? Давайте разбираться вместе!

Польза и вред гречневой крупы

Чем же так полезна гречка? Эта крупа отличается широким спектром положительных свойств для человеческого организма:

• выступает природным антиоксидантом;
• укрепляет сосуды;
• очищает организм;
• улучшает работу сердца;
• выводит шлаки из ЖКТ;
• нормализует функционирование нервной системы;
• снимает тревогу;
• снижает уровень холестерина;
• устраняет депрессию.

Также этот продукт благотворно сказывается на работе печени, снимая с нее нагрузку. Гречневая крупа добавляет выносливости, восстанавливает физические силы, укрепляет иммунитет, регулирует показатели сахара в крови. Еще гречка — важный источник аминокислот и белка. Ее часто включают в рацион при малокровии и при необходимости поддержать защитные ресурсы организма.

Источник фото: shutterstock.com

Суточная норма потребления гречки

Не только польза, но и вред этой еды во многом обусловлен количеством употребляемого продукта. Важно помнить: суточная потребность в гречке составляет всего 200 гр. Дневную норму советуют включать в меню с утра, чтобы зарядиться бодростью.

Состав и пищевая ценность гречки

Польза гречки объясняется ее уникальным биохимическим составом. Эта крупа — настоящий кладезь ценных минералов, витаминов и других полезных для нашего организма компонентов. Их содержание в продукте представлено в таблице:

Название вещества	Содержание (в г, мг, мкг)
Кремний	81
Сера	88
Витамин B9	32
Бор	350
Пищевые волокна	11,3
Кальций	20
Витамин PP	4,2
Йод	3,3
Натрий	3
Витамин B2	0,2
Хлор	33
Крахмал	55,4
Витамин A	2
Калий	380
Титан	33
Железо	6,7
Витамин B1	0,43
Магний	200
Фтор	23
Зола	1,7
Витамин E	6,65
Вода	14
Фосфор	298
Витамин B6	0,4
Цинк	2,05
Бета-каротин	0,01

Вот только несколько основных важных элементов, которые есть в гречневой крупе. Также продукт содержит моно- и дисахариды, различные типы кислот, другие макро- и микроэлементы. Но при изучении пищевой ценности продукта стоит отметить и сбалансированное БЖУ:

• белки — 4,2 гр;
• жиры — 1,1 гр;
• углеводы — 21,3 гр.

Углеводы, содержащиеся в крупе, считаются медленными. Именно поэтому гречневая каша на длительное время утоляет голод. Что касается содержания жиров в этой пище, то это 1,3% от суточной нормы. У протеинов такой показатель равен 5,6%, а у углеводов — 5,8%.

Гликемический индекс гречневой крупы равен 40 единицам.

Калорийность гречки на 100 грамм

Но сколько калорий приходится на 100 гр продукта? Наиболее полезный и диетический способ приготовления крупы — на воде без варки. Замоченный и распаренный таким способом продукт без термической обработки и без соли содержит всего 90 ккал. Запаренная кипятком ядрица — самый полезный и низкокалорийный вариант приготовления крупы, а заварить ее можно прямо в стакане или миске. Но самый популярный способ приготовления каши — стандартная варка. После такой обработки ядрицы в 100 гр готового блюда без соли или сахара — 105 ккал.

Пророщенная ядрица «весит» 198 калорий. А если сделать кашу на пару, то одна порция составит 141,9 единиц. А какова энергетическая ценность зеленого сорта? В таком виде крупы, если она сырая, — 343 ккал. Но в вареном виде этот показатель составляет всего 110 единиц.

Ознакомиться с показателем калорийности крупы, приготовленной разными способами, можно из таблицы на 100 гр:

Сколько калорий в 100 граммах с добавками

При составлении рациона и подсчете общего калоража важно понимать: энергетическая ценность гречневой каши зависит не только от ее сорта, но и от использованных добавок. Ведь калорийность сухой ядрицы и готового продукта с грибами, сливочным маслом или молоком разнится на те же 100 гр.

Очень часто вареную ядрицу делают с молоком. Но учитывайте: такой способ приготовления увеличит энергетическую ценность. Сколько калорий приходится на 100 гр молочной гречневой каши? Все зависит от соотношения молока и основы. Поэтому показатель может варьироваться в пределах 120-200 единиц.

Источник фото: shutterstock.com

Вареная в пакетиках «Мистраль» или «Увелка» крупа имеет одинаковые показатели. Но увеличить их может соль. Питательная ценность каши поднимается с добавлением такого компонента на 5 ккал. То есть если в ста граммах вареной гречки 105 единиц, то с солью — это уже 110 ккал.

Еще одна распространенная добавка — масло. Чаще всего подается каша со сливочным маслом, реже — с растительным. Второй вариант более калорийный. Такой способ приготовления дает на 100 гр пищи 180 ккал. Добавление сливочного масла позволяет получить продукт на 150 единиц. Но чтобы каша не вышла слишком калорийной, не стоит использовать очень много добавки (достаточно 5-10 гр масла).

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Узнать больше о полезных свойствах ядрицы можно из видео:

www.azbukadiet.ru

на воде, молоке 😋, с курицей, овощами и мясом

Гречка была завезена к нам из Греции, поэтому получила такое название – греча. Крупа гречневая производится из злаковой культуры – гречихи, путём очистки зерна от жёсткой оболочки. Гречка хорошо хранится, не прогоркает и широко используется для приготовления различных блюд.

После очистки зерно могут обработать паром, обжарить или раздробить. Но лучше всего витамины сохраняются в не обжаренной цельной крупе – гречневой ядрице.

При высокой калорийности гречка является диетическим продуктом, благодаря сбалансированному сочетанию полезных веществ, клетчатки.

Таблица: калорийность сухой гречневой крупы, в 100 граммах продукта содержится:

Сколько жиров?	2.6 гр
Сколько углеводов?	68 гр
Сколько белков?	12.6 гр
Всего калорий	345 ккал

Углеводы в крупе усваиваются дольше, поэтому их назвали «медленные», они надолго создают ощущение сытости, что способствует похудению. Из гречки готовят множество блюд: с молоком, с грибами, с мясом, с тушёнкой, с луком и овощами – она отлично сочетается с самыми разными продуктами.

С молоком

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Гречка (полстакана)	110 гр	1.3	34	6.3	173
Молоко (1 стакан)	240 мл	10.36	0	7.68	124
Вода (1 стакан)	240 мл	0	0	0	0
Сахар (1 стол. лож)	30 гр	0	29.9	0	119
Итого калорий в 2 порциях/ 270 грамм	550	105	255	56	416

Традиционно каша варится на молоке, это не обошло стороной и гречневую, в 100 граммах гречки с молоком всего 76 ккал. Для улучшения вкусовых качеств гречневую кашу с молоком можно приправить маслом, тогда вкус станет ещё нежнее. Калорийность вареной гречневой каши на молоке с маслом и сахаром увеличивается примерно на 50 ккал/ 100 грамм.

С тушёнкой

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Гречка (2.5 стакана)	500 гр	13	340	63	1729
Тушёнка (1 банка)	400 гр	69.6	0	56.4	852
Вода (5 стаканов)	1.2 л	0	0	0	0
Лук (2 шт)	200 гр	0	20.8	2.8	96
Морковь (1 шт)	100 гр	0.1	6.9	1.3	35
Том. паста (3 ст. ложки)	100 гр	1.5	16.7	5.6	104
Масло сливочное (3 стол. лож.)	100 гр	82.5	0.8	0.5	744
Итого калорий в 9 порциях/  250 грамм	2350 гр	1500	1540	519	3560

В 100 граммах гречки с тушенкой содержится 151 ккал.

Блюда с тушёнкой универсальны, просты в приготовлении и ценятся своими высокими вкусовыми качествами.

С овощами

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Гречка (1 стакан)	220 гр	5.72	150	27.7	760
Вода (2 стакана)	480 мл	0	0	0	0
Морковь (1 шт)	100 гр	0.1	6.9	1.3	35
Лук (1 шт)	100 гр	0	10.4	1.40	47.2
Помидор (1 шт)	100 гр	0.2	4.2	0.6	21
Сладкий перец (1 шт)	100 гр	0	5.3	1.3	26.4
Масло подсолн. (3 ст. лож.)	100 мл	99.86	0	0	898.7
Итого калорий в 4 порциях по 260 грамм	1100 гр	952	707	129	1789

Сочная гречка с яркими, полезными и низкокалорийными овощами – замечательная альтернатива обычной каше, калорийность всего 162 ккал на 100 грамм.

Если вам нужно уменьшить калорийность, то постарайтесь использовать меньше масла.

С мясом

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Гречка (2,5 стакана)	500 гр	13	340	63	1729
Филе говядины	500 гр	62	0	94.5	936
Лук (1 шт)	100 гр	0	10.4	1.40	47.2
Морковь (1 шт)	100 гр	0.1	6.9	1.3	35
Томат. паста (3 ст. лож.)	100 гр	1.5	16.7	5.6	104
Вода (6 стаканов)	1.4 л	0	0	0	0
Масло раст. (2 ст. лож.)	60 мл	59.91	0	0	539
Итого калорий в 10 порциях/ 250 грамм	2500 гр	1228	1496	663	3390

Гречка с мясом получается особенно вкусной, если запечь её в горшочках, энергетическая ценность всего 135 ккал на 100 грамм.

С грибами

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Гречка (стакан)	220 гр	5.72	150	27.7	760
Грибы (шампиньоны)	300 гр	3	0.3	12.9	80
Лук (2 шт)	200 гр	0	20.8	2.8	96
Масло раст. (1 стол. лож.)	30 гр	29.96	0	0	270
Вода (2 стакана)	480 мл	0	0	0	0
Итого калорий в 5 порциях/ 220 грамм	1100 гр	348	684	174	1206

Гречневая каша с грибами содержит – традиционное русское блюдо можно приготовить с любыми грибами: сушёными, замороженными,  свежими.

Энергетическая ценность гречки с шампиньонами около 109 килокалорий на 100 грамм.

С луком

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Гречка (стакан)	220 гр	5.72	150	27.7	760
Лук (1 шт)	100 гр	0	10.4	1.40	48
Масло слив. (1 ст. ложка)	30 гр	24.75	0.24	0.15	225
Вода (2 стакана)	480 мл	0	0	0	0
Итого калорий в 3 порциях/ 240 грамм	730	274	642	117	1033

Нежная, рассыпчатая гречка с луком и диетической подливкой  прекрасно утолит голод и подойдёт для желающих похудеть, ведь калорийность на 100 грамм составляет всего 141 ккал.

С курицей

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Гречка (стакан)	220 гр	5.72	150	27.7	760
Курица тушка (1 шт)	1.2 кг	154	0	176	2090
Морковь (1 шт)	100 гр	0.1	6.9	1.3	35
Лук (1 шт)	100 гр	0	10.4	1.40	47.2
Масло подсолн. (2 ст. лож.)	60 мл	59.91	0	0	539
Майонез (1 ст. лож.)	30 гр	20.1	0.78	0.93	188
Вода (2 стак.)	480 мл	0	0	0	0
Итого калорий в 7 порциях/ 220 грамм	1600 гр	2160	672	828	3660

Курица, фаршированная гречкой – аппетитное, ароматное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для праздничного стола. Энергетическая ценность гречки с курицей 228 ккал/ 100 грамм.

Достаточно высокую калорийность блюда можно уменьшить, если не смазывать курицу майонезом, а овощи потушить без растительного масла, калорийность уменьшится примерно на 50 ккал/ 100 грамм.

Содержание полезных элементов в гречке

Таблица: содержание микроэлементов и витаминов на 100 грамм сухой гречки

Наименование	Содержание	Суточная потребность %
Co (кобальт)	3.1 мкг	0.31
PP (ниацин)	4.19 мг	17
K (калий)	380 мг	19
Ca (кальций)	20 мг	2
Mg (магний)	200 мг	57
B9 (фолиевая кислота)	32 мкг	3.2
B1 (тиамин)	0.43 мг	29
B6 (пиридоксин)	0.4 мг	20
Fe (железо)	6.6 мг	44
Cu (медь)	0.64 мг	43
B2 (рибофлавин)	0.2 мг	12

Также гречка содержит марганец, хром, кремний и цинк.

Ваш отзыв на статью: Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

bezpuza.ru

Гречка варёная на воде — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 168,0 г2 ст — 336,0 г3 ст — 504,0 г4 ст — 672,0 г5 ст — 840,0 г6 ст — 1 008,0 г7 ст — 1 176,0 г8 ст — 1 344,0 г9 ст — 1 512,0 г10 ст — 1 680,0 г11 ст — 1 848,0 г12 ст — 2 016,0 г13 ст — 2 184,0 г14 ст — 2 352,0 г15 ст — 2 520,0 г16 ст — 2 688,0 г17 ст — 2 856,0 г18 ст — 3 024,0 г19 ст — 3 192,0 г20 ст — 3 360,0 г21 ст — 3 528,0 г22 ст — 3 696,0 г23 ст — 3 864,0 г24 ст — 4 032,0 г25 ст — 4 200,0 г26 ст — 4 368,0 г27 ст — 4 536,0 г28 ст — 4 704,0 г29 ст — 4 872,0 г30 ст — 5 040,0 г31 ст — 5 208,0 г32 ст — 5 376,0 г33 ст — 5 544,0 г34 ст — 5 712,0 г35 ст — 5 880,0 г36 ст — 6 048,0 г37 ст — 6 216,0 г38 ст — 6 384,0 г39 ст — 6 552,0 г40 ст — 6 720,0 г41 ст — 6 888,0 г42 ст — 7 056,0 г43 ст — 7 224,0 г44 ст — 7 392,0 г45 ст — 7 560,0 г46 ст — 7 728,0 г47 ст — 7 896,0 г48 ст — 8 064,0 г49 ст — 8 232,0 г50 ст — 8 400,0 г51 ст — 8 568,0 г52 ст — 8 736,0 г53 ст — 8 904,0 г54 ст — 9 072,0 г55 ст — 9 240,0 г56 ст — 9 408,0 г57 ст — 9 576,0 г58 ст — 9 744,0 г59 ст — 9 912,0 г60 ст — 10 080,0 г61 ст — 10 248,0 г62 ст — 10 416,0 г63 ст — 10 584,0 г64 ст — 10 752,0 г65 ст — 10 920,0 г66 ст — 11 088,0 г67 ст — 11 256,0 г68 ст — 11 424,0 г69 ст — 11 592,0 г70 ст — 11 760,0 г71 ст — 11 928,0 г72 ст — 12 096,0 г73 ст — 12 264,0 г74 ст — 12 432,0 г75 ст — 12 600,0 г76 ст — 12 768,0 г77 ст — 12 936,0 г78 ст — 13 104,0 г79 ст — 13 272,0 г80 ст — 13 440,0 г81 ст — 13 608,0 г82 ст — 13 776,0 г83 ст — 13 944,0 г84 ст — 14 112,0 г85 ст — 14 280,0 г86 ст — 14 448,0 г87 ст — 14 616,0 г88 ст — 14 784,0 г89 ст — 14 952,0 г90 ст — 15 120,0 г91 ст — 15 288,0 г92 ст — 15 456,0 г93 ст — 15 624,0 г94 ст — 15 792,0 г95 ст — 15 960,0 г96 ст — 16 128,0 г97 ст — 16 296,0 г98 ст — 16 464,0 г99 ст — 16 632,0 г100 ст — 16 800,0 г

Гречка варёная на воде гречка варёная, каша или гарнир

fitaudit.ru

Рецепт Каша гречневая запаренная 100 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша гречневая запаренная 100 ккал».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.7 кКал	1684 кКал	6.1%	5.9%	1640 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	5.4%	1810 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.9%	5091 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	8.5%	1153 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	18.5%	526 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	3%	3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	128571 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	9.3%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.6%	2687 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	6.5%	1504 г
Витамин В9, фолаты	10.667 мкг	400 мкг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	1.8%	5618 г
Витамин РР, НЭ	2.4 мг	20 мг	12%	11.7%	833 г
Макроэлементы
Калий, K	126.67 мг	2500 мг	5.1%	5%	1974 г
Кальций, Ca	9.67 мг	1000 мг	1%	1%	10341 г
Кремний, Si	27 мг	30 мг	90%	87.6%	111 г
Магний, Mg	67.33 мг	400 мг	16.8%	16.4%	594 г
Натрий, Na	1.6 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	81250 г
Сера, S	30 мг	1000 мг	3%	2.9%	3333 г
Фосфор, Ph	99.3 мг	800 мг	12.4%	12.1%	806 г
Хлор, Cl	11.93 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	19279 г
Микроэлементы
Бор, B	116.7 мкг	~
Железо, Fe	2.234 мг	18 мг	12.4%	12.1%	806 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	13636 г
Кобальт, Co	1.033 мкг	10 мкг	10.3%	10%	968 г
Марганец, Mn	0.5211 мг	2 мг	26.1%	25.4%	384 г
Медь, Cu	213.73 мкг	1000 мкг	21.4%	20.8%	468 г
Молибден, Mo	11.467 мкг	70 мкг	16.4%	16%	610 г
Селен, Se	2.767 мкг	55 мкг	5%	4.9%	1988 г
Фтор, F	74.33 мкг	4000 мкг	1.9%	1.9%	5381 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	2.6%	3759 г
Цинк, Zn	0.6833 мг	12 мг	5.7%	5.6%	1756 г

Энергетическая ценность Каша гречневая запаренная 100 ккал составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Сколько калорий в 100 гр гречки сухой и вареной на воде

Гречка является уникальным продуктом питания, потому как при низкой калорийности обеспечивает исключительную насыщаемость организма благодаря сбалансированному составу.

Ее рекомендуют употреблять при соблюдении диетического питания и для улучшения общего состояния организма.

В 100 г сырой гречке содержится 330 ккал.

Если завтракать гречневой кашей, то можно избавиться от чувства голода до обеда. А польза ее для людей, занимающихся спортом, обусловлена тем, что она способна обеспечить большим количеством энергии.

Калорийность 100 г вареной на воде гречки составляет 110 ккал.

Только обязательно нужно помнить о соблюдении меры, иначе полезный продукт может стать вредным.

Польза гречки

Гречка является кладезем полезных веществ и сложно недооценить ее участие в улучшении жизнедеятельности человека:

• насыщает организм витаминами группы В, железом, макро- и микроэлементами;
• при ежедневном употреблении помогает предупредить возникновение анемии, депрессии, заболеваний желудка;
• помогает очистить кишечник и сосуды;
• обеспечивает выведение вредных веществ из организма;
• снижает уровень холестерина в крови;
• улучшает состояние крови;
• нормализует работу нервной, выделительной и эндокринной систем.

Гречишный мед показан при малокровии, гипертонии и сезонных авитаминозах.

Вареная гречка с маслом

Перед тем как готовить гречку, необходимо обязательно выбрать из нее мусор, а также тщательно промыть. Используя выработанные веками секреты, можно приготовить аппетитные и питательные блюда:

1. Если нужно получить рассыпчатую кашу, на одну часть гречки нужно брать две части воды. Когда крупа впитает воду, убрать кастрюлю с плиты и поместить в теплое место.
2. Чтобы крупа сохранила свой аромат, перед приготовлением ее можно поджарить на пустой сковороде около четырех минут.
3. Для получения идеальной каши из гречки, кастрюлю, в которой она варится, нужно плотно накрыть крышкой, и установить сильной огонь, пока вода не закипит, а потом во время всей варки постепенно его уменьшать.
4. Если нужно сберечь как можно больше полезных качеств гречки, ее можно на ночь залить кипятком, а утром она уже готова к употреблению.

Энергетическая ценность гречневой каши зависит от способа ее приготовления и различных добавок, которые могут ей сопутствовать.

Калорийность 100 гречневой каши со сливочным маслом составляет 170 ккал. А если в кашу, сваренную на воде, добавить чайную ложку растительного масла, то будет 145-155 ккал.

Калорийность заваренной в кипятке гречки

Один из самых полезных способов приготовления гречки – это запаривание ее кипятком. Такое блюдо сохраняет все полезные свойства, оно еще и малокалорийное.

Энергетическая ценность гречки, заваренной в кипятке 105 ккал.

Запарить гречку для диеты или разгрузочного дня совсем несложно:

1. Взять гречку, кастрюлю, стакан. Поставить на огонь пол чайника воды.
2. Насыпать крупу в стакан и запомнить, до какого уровня.
3. Высыпать гречку в посуду, в которой она будет приготавливаться.
4. Влить в стакан воды до такого же уровня, до которого до этого была насыпана крупа.
5. В емкость с гречкой вылить воду из стакана и налить еще такое же количество.
6. Накрыть кастрюлю крышкой. Каша будет готова к употреблению утром.

Лучше всего в кашу не добавлять ни масло, ни соль. Но если не получается кушать пустую гречку, можно все же добавить в нее немного соли.

Если придерживаться диетического питания с употреблением гречки, можно добиться хороших результатов. Еще нужно помнить, что этой крупой лучше заменить в рационе картошку или дешевые макаронные изделия.

Гречневая диета

Существует много различных вариантов гречневых диет, можно подобрать самый оптимальный для себя или по очереди перепробовать несколько. Вот некоторые возможные способы питания во время диет:

1. В ходе приемов пищи, которых должно быть шесть, показано есть запаренную на воде гречневую крупу без масла и соли. Также разрешается пить литр нежирного кефира или стакан йогурта с маленьким процентом жирности, два-три зеленых яблока. В течение дня пить негазированную воду, кофе, зеленый чай.
2. В заваренную в кипятке гречку можно добавить курагу или чернослив — по два или три измельченных плода.
3. Приобщать организм к гречневой диете можно, употребляя в это время в пищу разные фрукты (исключая бананы, финики, вишни), а также 30 г сыра жирностью не больше 50%.
4. Следующая диета похожа на предыдущую, но дополняется тем, что завтракать можно запаренной гречкой с творогом (125 г), в обед можно полакомиться отварной телятиной и порцией салата с соусом из сои. Есть можно три раза в день.

Чтобы не принести вред своему здоровью, во время диетического питания необходимо обязательно следить за своим самочувствием..

kkal.ru

Калорийность Гречка [Prosto]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гречка [Prosto]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	340 кКал	1684 кКал	20.2%	5.9%	495 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	5%	585 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	1.9%	1600 г
Углеводы	64 г	219 г	29.2%	8.6%	342 г

Энергетическая ценность Гречка [Prosto] составляет 340 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru