Еда не содержащая углеводы: Запрашиваемая страница не найдена!

Содержание

Продукты с низким содержанием углеводов

В состав углеводов входят углерод и вода, которые являются неотъемлемой частью клеток организма. Углеводы являются основными поставщиками энергии в организм человека, однако часто случается так, что они нести организму не только пользу, но и вред. Половина энергии, которую получает человек на протяжении суток через пищу, так или иначе связана с углеводами, поэтому их значение для человека сложно переоценить. Стоит, однако, помнить, что углеводы бывают, как простые, полезные для здоровья, так и сложные, чрезмерное потребление которых может привести к нарушению обмена веществ и лишнему весу, как следствие. Продукты с низким содержанием углеводородов, помогут справиться с лишними килограммами, по этой причине именно они входят в состав многих диет.

Виды углеводов и их количество, необходимое организму

Углеводы имеют огромное значение в жизни человека, причем полезными являются, в разумных количествах, все из них, а делятся углеводы на простые и сложные. К простым углеводам относятся моносахариды и дисахариды, в числе которых особого внимания заслуживают глюкоза, сахароз, фруктоза и лактоза. В то время как глюкоза быстро усваивается организмом, что может привести к росту количества сахара в крови, фруктоза растворяется дольше, она не взаимодействует с инсулином, проникая в клетки организма без его участия. Фруктоза начинает преобразовываться в глюкозу в печени, но этот процесс не идет уже так интенсивно, поэтому продукты, богатые фруктозой, без опасения употребляют больные сахарным диабетом.

Что касается сахарозы, то, в отличие от фруктозы, которая является самым безопасным поставщиком энергии, она сразу всасывается в кровь и может, при чрезмерном употреблении, нанести вред организму, повышая уровень сахара в крови. Определенную пользу для организма имеет также лактоза, которая в печени человека преобразуется в галактозу и глюкозу. Находится лактоза, преимущественно, в молоке и кисломолочных продуктах. Особенно богаты ей молоко и кефир, незначительное количество лактозы находится в йогурте и нежирной сметане.

К числу сложных углеводов, которые являются полезными для организма из-за долгой усвояемости, относятся гликоген, крахмал и целлюлоза. Особого внимания заслуживает крахмал, через который в организм попадает до 80% сложных углеводов. Особенно богаты сложными углеводами некоторые крупы, макаронные изделия и бобовые, причем в числе крахмалистых продуктов есть и те, которые содержат низкое содержание углевода. В их числе стоит выделить сою и муку. В продуктах животного происхождения, особенно в печени, содержится сложный углевод – гликоген, состоящий из множества молекул глюкозы.

В зависимости от пола, возраста и жизненной активности человека, ему надо потреблять ежедневно разное количество углеводов, не забывая о том, что их избыток может стать причиной лишнего веса. Так, мужчине, который не занимается спортом и не занимается физическим трудом, достаточно 400 грамм углеводов в день, причем, если вы занимаетесь умственным трудом, лишнее количество глюкозы не повредит. Женщинам, ведущим обычный образ жизни, достаточно в день 300-350 грамм углеводов. Стоит отметить, что если вы хотите похудеть, при этом не ведете активный образ жизни, можете смело сократить количество потребляемого углевода, потребляя продукты с малым содержанием углеводов. Это не только поможет избавиться от лишних килограммов, но и может стать причиной улучшения общего самочувствия.

С другой стороны, если вы будете употреблять исключительно продукты, не содержащие углеводов, можете почувствовать обратный эффект. Если вы почувствовали слабость, появились неожиданные боли и тошнота, пропал аппетит, значит, в вашем организме не хватает углеводов, которые отвечают за поставку в организм жизненно важной энергии.

Перечень продуктов, содержащих малое количество углеводов

Если вы не хотите проблем со здоровьем, и считаете, что лишнее количество углеводов может навредить, следует обратить внимание на продукты, содержащие малое количество углеводов. Следует отметить, что такими продуктами вы можете считать те, которые содержат менее 5 процентов углеводов. Диетологи не советуют потреблять в пищу продукты, богатые крахмалом и сахаром, которые быстро растворяются, повышая уровень сахара. При этом вы спокойно можете включать в рацион продукты с нулевым содержанием углеводов, не забывая, при этом, что организм черпает силы именно через них. Предлагаем перечень продуктов с низким содержанием углеводов:

  • Незначительное количество углеводов содержится во многих молочных и кисломолочных продуктах. Особенно незначительное количество их в молоке, нежирной сметане и твороге, в кефире и йогурте. Как оказалось, углеводов нет в сливочном месте, если речь не идет о натуральном масле.
  • Низкое содержание продуктов также в некоторых овощах, не содержащих в своем составе крахмал. В их числе стоит выделить огурцы, томаты, некоторые зеленые листовые овощи, зеленый лук, редис и салат. Относительно малое количество углеводов содержится также в моркови и тыкве.
  • Практически не замечены углеводы в яйцах.
  • В числе мясных продуктов, несмотря на общепринятое мнение, можно выделить небогатую углеводами куриную голень (без шкуры), фарш из индейки, нежирную свиную вырезку, говяжий стейк и мясо лося.
  • Малое количество углеводов также находится в постной рыбе, а также в консервированной горбуше, где также отсутствуют токсичные вещества.
  • Незначительное количество углеводов находится в грибах, но это касается только свежих грибов, включая шампиньоны и вешенки.
  • В числе фруктов, не содержащих большое количество углеводов, следует выделить кислые цитрусовые (лимон и лайм), несладкие фрукты, такие как авокадо, клубника, красный грейпфрут и абрикос.

Учитывая тот факт, что большинство продуктов с низким содержанием углеводов, содержит большее количество клетчатки, они являются для организма крайне полезными, однако не стоит ограничивать себя, потребляя только такие продукты. Питание должно быть сбалансированным, а количество потребляемых жиров и углеводов должно быть одинаковым, иначе организм, вместо ожидаемой пользы, получит ощутимый вред.

10 супер здоровых продуктов с высоким содержанием углеводов

Когда дело доходит до улучшения здоровья, углеводы не всегда являются частью рациона людей, поскольку их часто обвиняют в повышении уровня ожирения среди населения. Однако это не означает, что все углеводы одинаковы. Например, нездоровая пища и продукты с высоким содержанием сахара, жира и обработанного зерна определенно вредны для здоровья и также приводят к ожирению, в то время как продукты с высоким содержанием клетчатки полезны и идеально подходят для вашего рациона.

Поэтому, хотя для некоторых людей низкоуглеводные диеты полезны, это не значит, что вы не можете попробовать эти 10 Очень здоровые продукты с высоким содержанием углеводов.

10 здоровых и высокоуглеводных продуктов

1. Лебеда

Квиноа, также известная как квиноа или квиноа, представляет собой питательное семя, которое стало очень популярным среди людей, ведущих здоровый образ жизни. Эту пищу готовят и едят как зерно, она богата многими минералами и растительными соединениями.

Это связано с пользой для здоровья, например, помогает контролировать уровень сахара в крови. Он также помогает при похудании, так как это пища, богатая клетчаткой и белком.

2. Овес

Овес — это самая здоровая цельнозерновая еда в мире , являясь прекрасным источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Сырой овес содержит 66% углеводов, из которых 11% — клетчатка. Это также богатый источник белка, в нем даже больше белка, чем в любом другом зерне.

Некоторые исследования показывают, что эта пища помогает снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина. С другой стороны, это злак настоятельно рекомендуется для людей, страдающих диабетом 2 типа, поскольку он помогает снизить уровень сахара в крови.

3. Гречка или гречка.

В сырой гречке 71.5% углеводов, в вареных ядрах — 20% углеводов. Это очень питательная пища, содержащая белки и клетчатку. Также известно, что в нем больше минералов и антиоксидантов, чем в большинстве злаков.

Гречка полезна для здоровья сердца и помогает контролировать уровень сахара в крови, что может помочь людям с диабетом 2 типа.

4. Бананы или бананы.

Бананы — одни из самых популярных фруктов в мире. Они на 23% состоят из углеводов в виде крахмала или сахара. Этот фрукт, когда он зеленый, более богат крахмалом, который по мере созревания превращается в натуральный сахар.

Это фрукт, богатый калием, витамином B6 и витамином C. Благодаря высокому содержанию калия бананы также могут помочь снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца.

5. Сладкий картофель или картофель.

Сладкий картофель — вкусный и очень питательный корнеплод. Эта приготовленная пища содержит около 18-21% углеводов, которые состоят из крахмала, сахара и клетчатки. Они также являются богатым источником провитамина А, витамина С и калия.

Помимо всего этого, сладкий картофель очень богат антиоксидантами и помогает уменьшить окислительное повреждение, тем самым снижая риск различных заболеваний.

6. Свеклу

Свекла — это фиолетовый корнеплод. Эта пища, сырая или приготовленная, содержит около 8-10% углеводов, в основном сахар и клетчатку. Он также содержит много витаминов, минералов, мощных антиоксидантов, а также некоторые растительные соединения.

Свекла также богата неорганическими нитратами. , которые в организме преобразуются в оксид азота. Оксид азота снижает кровяное давление и помогает снизить риск различных заболеваний. С другой стороны, свекольный сок используется для улучшения физической работоспособности при занятиях, требующих значительного износа.

7. Апельсины

Апельсины — один из самых известных фруктов во всем мире. Они состоят в основном из воды и содержат 11.8% углеводов. Они также являются хорошо известным источником клетчатки.

Они особенно богаты витамином С, калием и некоторыми витаминами группы В. Также они содержат лимонную кислоту, а также различные растительные соединения и антиоксиданты.

Апельсины полезны для здоровья сердца и помогает предотвратить образование камней в почках. Кроме того, он помогает снизить риск анемии, поскольку способствует усвоению железа из пищи.

8. Черника

Черника — невероятно вкусный фрукт. Они состоят в основном из воды и 14.5% углеводов. Они также содержат большое количество многих витаминов и минералов, включая витамин С и витамин К.

Различные исследования показывают, что потребление черники пожилыми людьми помогает улучшить их память и защитить организм от окислительного повреждения.

9. Грейпфрут

Грейпфрут или грейпфрут — это цитрусовый фрукт со сладким, горьким и кислым вкусом. Он состоит в основном из воды, 9% углеводов и имеет большое количество различных витаминов, минералов и растительных соединений.

Грейпфрут помогает похудеть и снизить инсулинорезистентность. Он также помогает предотвратить образование камней в почках, снижает уровень холестерина и защищает от рака толстой кишки.

10. яблоки

Яблоки очень популярны, с очень богатым вкусом, в котором сладость сочетается с очень хрустящей и характерной текстурой. Это фрукт, который бывает самых разных цветов, размеров и вкусов. Независимо от их разновидности, они обычно имеют 13-15% калорийности в виде углеводов. Они также содержат большое количество витаминов и минералов, которые обычно встречаются в небольших количествах. Однако они являются достойным источником витамина С, антиоксидантов и полезных растительных соединений.

Яблоко полезно для здоровья; например, он помогает улучшить контроль сахара в крови и снижает риск сердечных заболеваний. Они также помогают снизить риск некоторых видов рака.

Conclution

Это миф, что все углеводы вредны для здоровья, поскольку некоторые из самых здоровых и питательных продуктов содержат много углеводов. В частности, в этой группе мы можем выделить фрукты.

Обработанные продукты с высоким содержанием углеводов могут быть вредными для здоровья, если их употреблять очень регулярно, поэтому лучше всего есть здоровую и натуральную пищу, которая дает нам много преимуществ.

дело

  • Адда, Б. 12 продуктов с высоким содержанием углеводов, которые на самом деле очень полезны. Для Healthline [пересмотрено в августе 2018 г.].

Какие продукты являются основными источниками углеводов? — Природа Мира

Время чтения 3 мин.Просмотры 1.8k.Обновлено

Углеводы – это биомолекулы, состоящие из атомов углерода, кислорода и водорода. Соотношение водорода и кислорода в углеводе составляет 2:1, что аналогично воде.

Углеводы – это одни из трех основных макронутриентов, обеспечивающих энергией наше тело. В нашем теле углеводы превращаются в глюкозу, которая используется клетками организма для получения энергии.

Пищевые источники углеводов

Есть как здоровые, так и нездоровые источники углеводов. Здоровые источники углеводов включают пищевые продукты животного и растительного происхождения, такие как свежие фрукты, овощи, злаки, картофель, молоко и молочные продукты. К нездоровым источникам относятся газированные сладкие напитки, белый хлеб, рафинированный сахар, выпечка и другие продукты с высокой степенью обработки.

Углеводы можно найти в разных формах, таких как сахар, крахмал и клетчатка.

Типы углеводов

Есть два типа углеводов:

  • Простые углеводы
  • Сложные углеводы

Углеводы не могут быть произведены человеческим организмом, поэтому их следует принимать вместе с пищей:

Простые углеводы

Свежие фрукты, такие как яблоки, апельсины, бананы, ананасы, груши, сливы, ягоды, являются богатыми источниками полезных простых углеводов. Еда, содержащая искусственный сахар, и продукты с высокой степенью обработки, такие как белый хлеб, выпечка, сладости являются нездоровыми источниками. Молоко также содержит небольшое количество полезных простых углеводов.

Сложные углеводы

Сложные углеводы содержатся в фасоли, горохе, чечевице, цельнозерновых, ячмене, овсе, диком или коричневый рисе, гречке, макаронах из твердых сортов пшеницы и т. д. Сложные углеводы – хорошие углеводы, поскольку они содержат крахмал и клетчатку. Кроме того, эти углеводы не приводят к резкому повышению сахара в крови, что хорошо для людей больных диабетом 2-го типа или тех кто желает сбросить лишние килограммы.

Функции углеводов

Ниже приведены важные функции углеводов:

  • Это основной источник энергии
  • Входят в состав некоторых соединительных тканей
  • Помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы
  • Клетчатка в углеводах помогает снизить уровень холестерина в крови
  • Предотвращают распад белка, поэтому хорошо подходят для строительства и восстановления тканей

Вопрос – Ответ (FAQ)

Что такое углеводы?

Углеводы — это макронутриенты, которые в большом количестве содержатся во фруктах, злаках, овощах и молочных продуктах.

Каковы источники углеводов считаются лучшими?

Крупы, бобовые, кукуруза, цельнозерновой хлеб, картофель, фрукты, овощи и молочные продукты — одни из лучших источников углеводов.

Что такое макронутриенты?

Макронутриенты — это важные питательные вещества, получаемые с помощью хорошо сбалансированной диеты, которые требуются в большем количестве для правильного функционирования организма. Углеводы, белки и жиры — это три основных типа макронутриентов.

Каковы основные функции углеводов?

Участвуют в метаболизме липидов
Помогают в создании макромолекул
Обеспечивают энергией и запасают энергию
Регулируют уровень глюкозы в крови
Предотвращают деградацию скелетных мышц и тканей

На какие группы делятся углеводы?

Моносахариды, дисахариды, олигосахариды и полисахариды — это 4 различных группы углеводов.

Назовите примеры хороших и плохих углеводов

Цельное зерно, клубни, бобовые, орехи, овощи, фрукты и семена — все это примеры хороших углеводов. Белый хлеб, шоколад, конфеты, сладкие напитки, выпечка, мороженое и другие обработанные пищевые продукты — все это примеры плохих углеводов.

Гугломаг

Спрашивай! Не стесняйся!

Задать вопрос

Мне нравится4Не нравится

Не все нашли? Используйте поиск по сайту ↓

Практические советы для похудения и существует ли здоровая чудо диета



На этой странице (содержание):

Нужно понимать, что только смена сложившихся привычек в питании приведших к излишнему набору веса, адекватные физические упражнения, постоянное и постепенное уменьшение потребления калорий может привести к нормализации веса. Как же этого достичь?

Существует ли здоровая диета для похудения

Существует ли простая «чудо» диета для снижения веса, и какая она должна быть. Сформулируем главные критерии и задачи такой диеты: поступление уменьшенного количества калорий без преодоления значительных усилий по подавлению голода. А как этого достичь попробуем разобраться.

Строгие диеты не панацея. Они обязательно приводят к потере жидкости, а восстанавливается она организмом легко. Да и к тому же, когда мы начинаем питаться как обычно, мы неизбежно восстановим потерянный вес. Худеть на постной, полностью обезжиренной диете тоже не выход. Это очень опасно, могут появиться проблемы с артериальным давлением и на работе сердца это тоже скажется.

Вывод: лучшая диета будет та, которая обеспечит организм всеми питательными веществами, в которых он нуждается, но с умеренным поступлением калорий. После диеты мы должны оставаться здоровыми и избежать ожирения или избыточного веса в дальнейшем.

Совет 1: уменьшить количество жира в продуктах питания

Компонент, который обеспечивает наибольшее поступление энергии это жир. Съедая больше жиров чем требуется, приводит к увеличению жировой ткани, то есть веса. Поэтому один из лучших способов контролировать свой идеальный вес — уменьшить количество пищи, которая содержит жиры.

Потребление слишком большого количества жиров может быть следствием того, что Вы слишком голодны. Любой вид пищи, который может нас быстро насытить и подавить аппетит, не поставляя слишком много калорий, является хорошим пищевым ресурсом и подходит для «идеальной» диеты.

Совет 2: употреблять продукты подавляющие аппетит

Второй хороший способ контролировать идеальный вес — употреблять в пищу продукты подавляющие аппетит и продлевающие ощущение сытости.

Клетчатка подавляет аппетит

Употребление продуктов, содержащих много клетчатки подавит аппетит и продлит ощущение сытости. Клетчатка способна поглощать воду и увеличиваться в объеме, а за счет этого и заполнять желудок.

Было установлено, что диеты, которые содержат высокий процент пищевых волокон снижают вес за счет способности адсорбировать жиры и не вызывают постоянного чувства голода. Особенно хороша в этом плане растворимая клетчатка, которая способна дольше находиться в пищеварительной системе.

Нужно отметить: кроме борьбы с ожирением, клетчатка важна как средство, которое уменьшает уровень холестерина, а также в профилактике запоров и защите от некоторых видов онкологических заболеваний.

Однако это не означает, что пищевые волокна мы должны потреблять вне всякой меры. Слишком высокая их доза в виде отрубей или цельного зерна, мешает усвоению кальция или может вызвать кишечные проблемы: диарею, метеоризм, тяжесть, и так далее. Рекомендуемая доза клетчатки составляет от 20 до 35 г в день.

Вывод: еда с повышенным содержанием клетчатки может привести к замедлению или снижению усвоения жиров и тем самым помочь снизить вес, но мы не должны ее потреблять без всякой меры.

Читайте: как правильно употреблять отруби, их польза и вред для здоровья.

Где содержится пищевая клетчатка

Клетчатка содержится в продуктах растительного происхождения в большем или меньшем количестве.

Продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки:

  • Зерновые:
    овсянка, коричневый рис, кукуруза;
  • Бобовые:
    горох, чечевица, фасоль, нут, соя;
  • Фрукты, но особенно:
    яблоки, груши, апельсины, мандарины, грейпфруты, клубника, бананы;
  • Овощи, но особенно:
    цветная капуста, морковь, фасоль.

Продукты с высоким содержанием не растворимой клетчатки:

  • белый рис;
  • артишоки;
  • цельнозерновой хлеб;
  • отруби пшеничные;
  • фрукты;
  • овощи.

Читайте: содержание клетчатки в стандартной порции приготовленных продуктов.

Совет 3: употребляйте углеводы при обезжиренной диете: важность углеводосодержащей пищи

О потреблении углеводов в публикациях чаще всего имеются очень негативные отзывы в плане мониторинга накопления жира организмом. Не раз отмечалось, что употребление в пищу продуктов из овощей и круп богатых углеводами, таких как: хлеб, рис, кукуруза, бананы, картофель, макаронные изделия и т.д. способствуют набору веса.

Напротив, эти продукты могут помочь в борьбе с ожирением и не допустить накопления жира организмом, так как надолго обеспечивают ощущение сытости. Они содержат очень мало жиров и их калорийность сравнима с нежирным мясом.

Продукты, содержащие углеводы должны стать значительной частью пищевого рациона, потому что в дополнение к поставке энергии без жира, они содержат другие очень важные компоненты необходимые для здоровья: витамины, минералы, клетчатку.

Отметим: что, в случае круп, для ежедневного питания, цельнозерновые выбирать более «выгодно», потому что они имеют более богатый состав пищевых компонентов.

Рекомендации: какие продукты лучше для похудения

Лучшая диета для контроля веса является та, которая сочетает в себе:

  • углеводы из зерновых продуктов, должны стать ключевым элементом;
  • большое количество углеводов из овощей и фруктов;
  • умеренное потребление обезжиренных молочных продуктов;
  • уменьшенное потребление белка, не только животного происхождения;
  • добавление очень умеренного количества жиров и сахара.

Рацион питания человека, который хочет придерживаться низкокалорийной диеты длительное время, должен быть разнообразным, чтобы обеспечить себя всеми необходимыми питательными веществами и сохранить здоровье.

Как нет «чудо диеты», нет «волшебных» продуктов для похудения. Тем не менее, существует ряд продуктов, которые должны быть включены в «идеальную» диету для поддержания идеального веса.

Продукты идеальной диеты для похудения должны:

  • быть в состоянии утолить голод;
  • поставлять очень мало жиров;
  • не способствовать появлению тяги к еде.

Читайте: как избежать тяги к еде и прекратить есть между приемами пищи.

При воспроизведении текста статьи Практические советы для похудения, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.

Конкретные диеты, используемые для снижения веса

Есть много диет чтобы похудеть, которые используются на практике:




Питание и здоровье зубов

ЗДОРОВАЯ ПИЩА ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ЗУБОВ

Сбалансированное  питание, содержащее  достаточное  количество  белков,  жиров,  витаминов  и микроэлементов, оказывает положительное  влияние  на  состояние органов  ротовой  полости,  в  частности,  поддерживает  здоровье десен,  зубов,  регулирует  количество и биохимический состав слюны, также влияет на субъективные ощущения вкуса.

Одним  из  главных  условий формирования устойчивости к кариесу зубов детей является полноценное  в  качественном  и  количественном  отношении  питание  беременной  женщины,  включающее молочные  продукты,  минеральные  вещества,  витамины,  овощи и  фрукты.  Не  меньшее  значение в  формировании  зубных  тканей имеет  питание  в  первый  год  жизни ребенка, когда идет закладка и развитие постоянных зубов.

Основной  причиной  возникновения кариеса является пища, содержащая  углеводы  (сахар,  крахмал).  Каждый  раз  бактерии  используют  углеводы  для  питания и  построения  зубного  налета,  конечным продуктом этого процесса является  кислота,  разрушающая эмаль зубов.

Повышенная  концентрация  сахара в полости рта сохраняется после приема пищи в течение 20–40 минут. Чем чаще Вы перекусываете, тем дольше Ваши зубы подвергаются  опасности  развития  кариеса, поэтому необходимо исключить употребление  продуктов,  содержащих  сахар,  в  перерывах  между основными приемами пищи.

Сладкие, мягкие и липкие продукты прилипают к зубам, их очень трудно  удалить  даже  при  чистке зубов.  Прием  твердой  пищи  (сырые  овощи,  твердые  фрукты)  является  хорошей  тренировкой  зубочелюстной системы, а также одним  из  путей  самоочищения.  Желательно  употребление  овощей и  фруктов  после  приема  сладкой, липкой, мягкой пищи, а также в  промежутках  между  основными приемами пищи.

 

  1. Старайтесь  избегать  приема пищи  с  неблагоприятным  соотношением кальция и фосфата, так как избыток фосфора ухудшает усвоение  кальция  организмом.  В  состав многих продуктов входят фосфаты (например:  кола,  колбасы,  копченые продукты, плавленый сыр).
  2. Продукты  питания  с  повышенной  кариесогенностью,  не  рекомендуемые  для  употребления  между  основными  приемами пищи:  карамель,  шоколад,  жевательная резинка с сахаром, кексы, печенье, мороженое, мед, мармелад,  фруктовые  консервы,  бананы,  сухие  фрукты,  томатный  кетчуп.
  3. Старайтесь не давать детям сладости, особенно клейкие, если нет возможности потом почистить зубы.  Сахар  –  это  самый  страшный враг зубов.
  4. Обязательно  употребление твердой  пищи  –  сырые  овощи, твердые фрукты.
  5. Вместо  сладких  напитков пить  несладкие  фруктовые  соки, столовую или минеральную воду.
  6. Молоко, сыр, мясо и зеленые овощи содержат кальций, который помогает  зубам  расти  здоровыми и крепкими.
  7. Необходимые для зубов фториды  в  основном  организм  получает из рыбы, черного чая, зерновых, овощей.
  8. Делайте  перерывы  между приемами  пищи  минимум  2  часа, чтобы  слюна  восстановила  свои антикариозные свойства.

Можно ли есть фрукты на диете? И другие самые популярные вопросы о фруктах

«Фруктоза непременно содержится в ягодах и фруктах. Но цельные фрукты содержат большое количество клетчатки, которая замедляет всасывание быстрых углеводов, а значит, избыток фруктов не приведёт к ожирению печени, скорее наоборот – будет профилактировать заболевания. Пищевые вещества в еде связаны намного сложнее, чем нам кажется» – объясняет диетолог Комиссарова.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять 1-2 чашки фруктов в день. Если проще, в зависимости от активности рекомендуется потреблять от 2 до 5 порций фруктов в день (1 порция – 1 ваш кулак).

(Читайте также: Можно ли есть макароны на диете: мнение диетолога.)

А как насчёт соков и смузи?

Сок, даже без сахара, – это фрукт без необходимого количества клетчатки, а значит, нечему сдерживать быстрые сахара (фруктозу) и скорость их поступления увеличивается. Рекомендуется не более 1 стакана в сутки, – говорит врач. – В смузи содержится измельченная клетчатка, вы можете добавить туда овощи и зелень, что очень полезно, если вам сложно есть много овощей и фруктов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Можно ли фрукты при инсулинорезистентности и диабете?

«Можно, но они обязательно должны учитываться, особенно если вы считаете хлебные единицы, – говорит врач. – Если у вас диабет, лучше сочетать фрукты с другими продуктами, содержащими белок, жиры или клетчатку».

Вредны ли сушёные фрукты и сладости из них?

Нет, не вредны. Просто следите за тем, чтобы не было добавленных сахаров, а также помните, что за счёт испарения воды калорийность таких продуктов увеличивается. Употребляйте их умеренно.

(Читайте также: Какая диета самая эффективная для похудения.)

Когда лучше есть фрукты?

«Фрукты можно есть в любое время суток, – отвечает врач-диетолог. – Любая пища, содержащая углеводы, будет временно повышать уровень сахара в крови, независимо от времени суток. Также нет оснований утверждать, что отказ от фруктов во второй половине дня каким-то образом влияет на наш вес. Если вы здоровы и вас не беспокоит вздутие живота, фрукты можете употреблять, когда пожелаете».

Также не нужно намеренно избегать каких-то фруктов или ягод (бананы, хурма, виноград), но важно потреблять разнообразные фрукты, – напоминает Комиссарова. – Есть одни лишь бананы по три штуки каждый день – это не лучшая идея».

Читайте также:

Как гормоны влияют на наш вес.

Какие продукты нельзя есть на завтрак: мнение диетолога.

Как увеличить калорийность без увеличения углеводов | Здоровое питание

Линдси Бойерс Обновлено 6 декабря 2018 г.

Жиры получили плохую репутацию в эпоху обезжиренного питания 90-х годов, но с тех пор макронутриенты были признаны основной причиной сердечных заболеваний. Здоровые жиры не только богаты калориями, но и содержат мало углеводов. Если вы пытаетесь снизить потребление углеводов, но при этом увеличиваете калорийность, лучший способ сделать это — увеличить потребление полезных жиров.Вы также можете есть больше нежирных белков с более высоким содержанием калорий, но с низким содержанием углеводов.

Добавьте масла

Один из самых простых способов добавить больше низкоуглеводных калорий в свой рацион — это полить их низкоуглеводными овощами полезными маслами, такими как оливковое, кокосовое, масло авокадо или топленое масло, или использовать их в качестве заправки для твои салаты. Вы также можете готовить еду на масле вместо того, чтобы использовать сухие методы приготовления, такие как запекание или запекание. Одна столовая ложка оливкового масла содержит 119 калорий и 0 граммов углеводов.

Включайте полезные жиры

Помимо добавления масел в пищу, вы также можете увеличить количество калорий без значительного увеличения углеводов, добавляя здоровую пищу в каждый прием пищи. Авокадо, оливки и кокосовые продукты — все это хороший выбор. Один авокадо содержит 225 калорий и всего 12 граммов углеводов. Но самое удивительное в том, что из этих 12 граммов 9 из них поступают из клетчатки, а это означает, что они практически не влияют на уровень сахара в крови.

Получите говяжий фарш

В эпоху обезжиренного говяжьего фарша отошли на второй план, потому что в нем больше насыщенных жиров, чем в нежирных кусках мяса, таких как куриная грудка; но говяжий фарш травяного откорма — это здоровый, постный белок, содержащий калории без каких-либо углеводов.Порция говяжьего фарша на 4 унции содержит чуть менее 350 калорий и ноль граммов углеводов.

Eat Eggs

Целые яйца (да, вы можете есть желток) — еще один способ увеличить потребление калорий без углеводов. Два больших яйца содержат 143 калории и менее 1 грамма углеводов. Вы можете приготовить себе легкий низкоуглеводный завтрак, приготовив яичницу в полезном масле и добавив немного овощей с низким содержанием углеводов, или вы можете добавить в салат дополнительные низкоуглеводные калории, бросив сверху яйца вкрутую.

Рассмотрите протеиновые порошки

Использование протеиновых порошков — еще один простой способ увеличить количество калорий без значительного влияния на потребление углеводов. Большинство протеиновых порошков нацелены на любителей тренажерного зала, поэтому они производятся с высоким содержанием белка и калорий, но с низким содержанием углеводов. Однако все протеиновые порошки не эквивалентны по питательности. Некоторые из них содержат добавленные искусственные ингредиенты и подсластители, такие как аспартам, от которых вам следует избегать. Пептиды коллагена, выращенные на траве, увеличивают потребление калорий, потому что они растворяются в любой жидкости, горячей или холодной, и содержат 70 калорий и всего 2 грамма углеводов на порцию.

10 здоровых продуктов с высоким содержанием клетчатки и с низким содержанием углеводов

Время чтения: 7 минут

«Ешьте больше клетчатки» — распространенный совет для людей, которые хотят улучшить свои пищевые привычки. Но , когда вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов, легче сказать, чем сделать суточную дозу клетчатки.

Клетчатка и углеводы часто идут рука об руку, но даже если вы следуете плану питания, в соответствии с которым вы следите за потреблением углеводов, у вас все равно есть много продуктов с высоким содержанием клетчатки.Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, что такое диетическая клетчатка, почему она является важной частью здорового питания, и , как вы можете достичь своих ежедневных целей по клетчатке, не превышая свой предел углеводов.

Что такое клетчатка?

Пищевые волокна — неперевариваемая часть растительной пищи. Он проходит через ваше тело, а не впитывается. Технически диетическая клетчатка является углеводом, но, поскольку ваше тело не может ее расщепить, клетчатка не учитывается при подсчете общего количества углеводов в день.

Клетчатка не содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо и сыр. Это может быть проблемой для людей, которые едят с низким содержанием углеводов, особенно потому, что многие продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как бобы, цельнозерновые и фрукты, богаты углеводами. Но для людей, соблюдающих низкоуглеводную диету, по-прежнему важно включать в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки. Вот почему.

Почему важно есть продукты с высоким содержанием клетчатки

Клетчатка технически не считается важным питательным веществом. Ваше тело не усваивает ее, поэтому вы не можете впасть в состояние дефицита клетчатки. Но если вы не потребляете достаточное количество клетчатки ежедневно, у вас все равно могут развиться проблемы со здоровьем.Большинство людей знают, что клетчатка помогает при запорах (и это само по себе является достаточно хорошей причиной для ее употребления), но вы также можете снизить риск более серьезных проблем, просто съев достаточное количество клетчатки.

Клетчатка известна тем, что помогает людям достичь и поддерживать здоровый вес, что снижает риск всех видов осложнений со здоровьем. . Это потому, что клетчатка наполняет — она ​​поглощает воду и занимает место в желудке. Если вы хотите сбросить несколько килограммов без постоянного чувства голода, продукты, богатые клетчаткой, — ваш друг.

Клетчатка также замедляет усвоение организмом усваиваемых углеводов, что поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Это, в свою очередь, снижает риск развития диабета 2 типа. Большинству людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты, не нужно беспокоиться о скачках уровня сахара в крови, но если вы все еще сокращаете потребление углеводов, продукты с высоким содержанием клетчатки могут помочь вам избежать перепадов настроения и энергетических сбоев. которые сопровождаются падением уровня сахара в крови.

Клетчатка также полезна для здоровья кишечника.Он снижает риск развития колоректального рака и является источником полезных бактерий в кишечнике. Поскольку клетчатка ферментируется в пищеварительном тракте, ее поедают полезные бактерии в кишечнике. Затем они производят соединения, называемые жирными кислотами с короткой цепью, которые защищают слизистую оболочку толстой кишки. Исследователи обнаружили, что жирные кислоты с короткой цепью снижают риск развития многих воспалительных заболеваний, включая синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и болезни сердца.

Институт медицины рекомендует женщинам стремиться получать 25 граммов клетчатки каждый день, а мужчинам — около 38 граммов. Если вы в настоящее время придерживаетесь диеты с низким содержанием клетчатки, то есть диеты без большого количества зеленых овощей или других продуктов из этого списка, постепенно продвигайтесь к этой цели. Увеличьте ежедневное потребление клетчатки на несколько граммов (примерно на горсть миндаля) в неделю. Вашему организму нужно время, чтобы привыкнуть к дополнительным волокнам, иначе вы можете почувствовать вздутие живота и дискомфорт. Кроме того, убедитесь, что вы пьете много воды каждый день, чтобы предотвратить запор.

Итак, , если вы едите с низким содержанием углеводов, какие продукты с высоким содержанием клетчатки вам лучше всего?

1.Листовая зелень

Овощи должны быть основным компонентом любой низкоуглеводной диеты, а листовая зелень — лучший выбор, который вы можете сделать. Они низкокалорийны, богаты питательными веществами и бесконечно универсальны. Существует так много разновидностей листовой зелени, что вы обязательно найдете тот, который вам понравится. Листовая капуста, зелень горчицы и зелень репы содержат 5 граммов клетчатки на чашку приготовленной еды. Капуста, шпинат и мангольд также являются отличными источниками.

Попробуйте наш рецепт пикантной капусты и риса с цветной капустой.

2. Семена льна

Льняное семя содержит большую дозу клетчатки в небольшой упаковке. Две столовые ложки молотых семян льна содержат 2 грамма пищевых волокон, всего 37 калорий. Льняное семя также является отличным источником жирных кислот омега-3. Обязательно измельчите семена льна перед их употреблением, чтобы ваше тело могло получить доступ к содержащимся в них питательным веществам, и избегайте употребления более пяти столовых ложек сырых семян льна в день — они могут быть токсичными в больших дозах.

3. Капуста

Капуста, возможно, не самый гламурный овощ, но когда дело доходит до увеличения потребления клетчатки и добавления здоровой массы в еду, ее сложно превзойти.Одна чашка сырой нарезанной капусты содержит 2,2 грамма клетчатки, что соответствует 22 калориям. Вы также получите здоровую дозу витамина С, витамина К и фолиевой кислоты.

4. Кокосовый орех

Кокос, который технически можно рассматривать как фрукт, орех, и — семя, является отличным источником клетчатки с низким содержанием углеводов. Одна чашка сырого кокосового мяса содержит внушительные 7,2 грамма клетчатки. А если вам нравится печь, кокосовая мука — это безупречная альтернатива традиционной пшеничной муке: в каждой столовой ложке содержится 5 граммов клетчатки.

Попробуйте наш рецепт кексов с черникой и кокосом.

5. Семена чиа

Как и семена льна, семена чиа небольшие, их легко добавлять в другие продукты, и они богаты клетчаткой. Унция семян чиа (около двух столовых ложек) содержит 11 граммов клетчатки, а также 4 грамма белка и 5 граммов жирных кислот омега-3 — всего 137 калорий.

Попробуйте наш рецепт пудинга из семян чиа и кокосового молока.

6. Авокадо

Еще одна причина полюбить авокадо: он богат клетчаткой.Один авокадо среднего размера (или одна чашка авокадо, нарезанного кубиками) содержит десять граммов клетчатки. Авокадо также содержит полезные для сердца жиры, которые способствуют насыщению.

Попробуйте наш рецепт шоколадного пудинга с авокадо и авокадо без вины.

7. Цветная капуста

Цветная капуста похожа на своего кузена брокколи с точки зрения питания: одна чашка сырого продукта содержит 2,7 грамма клетчатки и 27 калорий. Цветная капуста может быть отличной низкоуглеводной заменой рису, макаронам и даже корочке для пиццы.

Попробуйте наш рецепт быстрого и легкого запекания овощей.

8. Брокколи

Как и большинство овощей, брокколи является хорошим источником клетчатки, но не добавит много калорий или углеводов в ваш дневной рацион. Чашка сырой измельченной брокколи дает вам 2,3 грамма клетчатки на 30 калорий.

9. Сердца из конопли

Сердца конопли — это семена промышленного растения конопли. Как и семена чиа и льняное семя, конопляные сердца чрезвычайно богаты питательными веществами.Вы можете купить семена конопли целиком или без скорлупы. Цельные семена содержат больше клетчатки, но многие люди считают их слишком хрустящими, чтобы их можно было есть. Очищенные от скорлупы семена легче употреблять в пищу и по-прежнему содержат много клетчатки — порция в две унции (около четверти стакана) содержит 5 граммов.

10. Орехи

Орехи — отличный способ добавить в свой рацион клетчатку (а также полезные жиры). Миндаль — это орех с особенно высоким содержанием клетчатки, с 3,5 граммами клетчатки на унцию (или около 23 миндальных орехов). Еще один хороший выбор — фисташки, в каждой унции содержится 2,9 грамма клетчатки.

Какие продукты с высоким содержанием клетчатки вы собираетесь попробовать?


Независимо от того, какой режим питания вы придерживаетесь, важно обращать внимание на потребление клетчатки. Ежедневное употребление большого количества клетчатки может снизить риск многих проблем со здоровьем, включая диабет 2 типа и сердечные заболевания. Если вы пытаетесь контролировать свой вес, употребление большего количества клетчатки также поможет в этом.

И хотя некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки также богаты углеводами, нет необходимости жертвовать клетчаткой, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. .Включив в свой рацион самые разные овощи, семена и орехи, у вас не возникнет проблем с одновременным достижением целевых показателей по клетчатке и углеводам.

Бекка получила степень магистра кино и телевидения в знаменитой киношколе Университета Южной Калифорнии, и ее первая карьера была музыкальным редактором. Бекка нашла свой путь к карьере номер два через боевые искусства. Она тренировалась в BJJ и тайском боксе, работала с профессиональными бойцами MMA, создавала веб-сайты, организовывала рекламные акции поединков и создавала видеоролики.

В 2005 году она стала студенткой CrossFit Los Angeles, где познакомилась с соучредителями WLC Энди Петранеком и Майклом Стэнвиком. Всего за пару лет она получила сертификат CrossFit Level III, оставила карьеру в индустрии развлечений и полностью посвятила себя коучингу, работая программным директором CFLA и основателем программы CFLA CrossFit Kids. Проработав семь лет музыкальным редактором, а затем восемь лет инструктором по фитнесу, Бекка перешла к своей нынешней карьере — штатным редактором и писателем.

18 идей здоровых блюд с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которые сохранят сытость

Питание Faith Fitness / Cotter Crunch

Хотите похудеть? Низкоуглеводная диета с высоким содержанием белка — классический способ добиться этого. Логика проста: ешьте меньше углеводов, потребляйте меньше калорий. А когда вы одновременно будете увеличивать потребление белка, вы будете чувствовать себя сытым дольше и дольше. Бинго .

«Диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов направлены на наращивание мышечной массы и уменьшение жировых отложений и веса», — говорит Кэтрин Брукинг, M.С., Р. Д., соучредитель новостной компании о питании Appetite for Health в Сан-Франциско. «Существуют убедительные доказательства того, что люди, соблюдающие низкоуглеводную диету с высоким содержанием белка, быстрее теряют вес, чем люди, придерживающиеся более традиционной диеты с низким содержанием жиров или даже средиземноморской диеты».

Но хотя некоторым людям выгодно ограничить потребление углеводов — скажем, у вас есть проблемы с контролем уровня сахара в крови, — кето-диету с низким содержанием углеводов может быть трудно соблюдать. (Я имею в виду, стоит ли жить без сладкого картофеля или даже черники ?!) Не говоря уже о том, что диета с преобладанием белков и жиров, скорее всего, не будет иметь клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые снижают риск хронических заболеваний. болезни.

«Ваши кишечные бактерии питаются клетчаткой, поэтому диета с низким содержанием клетчатки делает ваш кишечник несчастным», — говорит Лорен Харрис-Пинкус, доктор медицинских наук, автор книги The Protein-Packed Breakfast Club . «Кроме того, наш организм в первую очередь использует углеводы в качестве топлива, поэтому значительное ограничение этого макроэлемента означает, что ваше тело должно искать альтернативные виды топлива, такие как кетоны, из-за которых вы можете чувствовать себя плохо».

Положительный момент: вы все еще можете сократить потребление углеводов, не переходя на кето-диету — и у нас есть ваше руководство ниже.

Как приготовить здоровую пищу с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

Стремитесь к балансу: Брукинг и Харрис-Пинкус рекомендуют модифицированный план питания с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов с 35% углеводов, 30% жира и 35% белка.(Аналогично кето 2.0.) При ежедневной диете в 2000 калорий это сводится к: 175 г углеводов, 67 г жира и 175 г белка. По словам Харриса-Пинкуса, для достижения наилучших результатов постарайтесь сбалансировать эти макроэлементы достаточно равномерно между приемами пищи.

Больше белка — не всегда лучше: «Некоторые исследования рекомендуют от 25 до 30 граммов белка на прием пищи для максимального роста и восстановления мышц, особенно если вы часто тренируетесь. Больше белка не обязательно лучше, поскольку мы можем использовать только 25-30 граммов за раз.Любые лишние калории — это просто лишние калории », — говорит Харрис-Пинкус.

Освободите место для клетчатки: По возможности ищите продукты, в которых не менее половины общего количества углеводов содержится в клетчатке, — говорит Харрис-Пинкус. «Сосредоточьтесь на клетчатке, а не на сокращении углеводов. Если каждый углеводный продукт, который вы едите, также богат клетчаткой, вы будете сыты и вам нужно будет потреблять меньше калорий, что приведет к потере веса ».

Теперь, когда вы знаете основы, у нас есть несколько забавных рецептов. Попробуйте сочетание нижеприведенных блюд, чтобы составить план с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, который вы можете придерживаться на всю жизнь.

1 Шпинат, помидоры, фриттата

Этот быстрый завтрак с овощами (максимум 15 минут) содержит 23 грамма белка. Нет аппетита, чтобы съесть все четыре порции? Без проблем. На следующее утро вкус будет таким же вкусным!

На порцию: 280 калорий, 23 г белка, 15 г углеводов (4 г клетчатки), 17 г жира

Получить рецепт от Prevention »

2 Салат из креветок, авокадо и нарезанных яиц

Если вы не любите говядину, свинину или курицу, креветки — отличный выбор с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, чтобы добавить их к богатой клетчаткой зелени.Добавьте полезные жиры, больше белка и ароматизируйте авокадо и яйца, и вы получите очень сытный салат.

На порцию: 365 калорий, 40 г белка, 15 г углеводов (7 г клетчатки), 17 г жира

Получить рецепт от Prevention »

3 Запекать итальянскую колбасу и перец на листовой сковороде

Нарезать, испечь, съесть. Вот и все, что нужно для этого 30-минутного обеда с низким содержанием углеводов.Если колбаса вам не нравится, вы можете использовать ту же стратегию для креветок, нарезанной свиной вырезки или нарезанной кубиками курицы.

В одной порции: 210 калорий, 16 г белка, 10 г углеводов (2 г клетчатки), 13 г жиров

Получить рецепт от Prevention »

4 Жареный тунец ахи с пюре из цветной капусты

Всего три минуты приготовления для 40 граммов белка? Поверь в это. Начните с тунца суши, который идеально сочетается со сливочным пюре из цветной капусты и хрустящей листовой зеленью.(Если вы хотите с детства перейти к низкоуглеводному образу жизни, попробуйте вместо этого эту цветную капусту и картофельное пюре в качестве основы для этого рецепта с высоким содержанием белка.)

В одной порции: 280 калорий, 40 г белка, 12 г. углеводы (6 г клетчатки), 8 г жиров

Получить рецепт от Prevention »

5 Курица с жареным рисом из цветной капусты

Похоже на еду на вынос, но полезнее. Это блюдо в китайском стиле содержит всего 18 граммов углеводов и 34 грамма белка.Кроме того, он упаковывает тонны овощей: перец, морковь, лук, чеснок, зеленый лук, горох, цветную капусту и .

В одной порции: 340 калорий, 34 г белка, 18 г углеводов (6 г клетчатки), 13 г жиров

Получить рецепт от Prevention »

6 Роллы с тунцом и чеддером

В этот полезный обед входит 29 граммов белка, хрустящий масляный салат, сок виноградных помидоров и тающий острый чеддер, который понравится вашим вкусовым рецепторам.Красный перец дает ему толчок, не подавляя блюдо.

На порцию: 360 калорий, 29 г белка, 22 г углеводов (5 г клетчатки), 17 г жиров

Получить рецепт от Prevention »

7 Салат из лосося с авокадо и сладкими виноградными помидорами

Лосось не только богат белком, но и полон омега-3 жирных кислот, борющихся с воспалениями, которые, как известно, укрепляют здоровье сердца.Добавьте миндаль для хрустящей корочки, авокадо для полезного жира, помидоры для сочной дозы витаминов и вашу любимую зелень, чтобы увеличить клетчатку для быстрого и сытного ужина.

На порцию: 340 калорий, 27 г белка, 11 г углеводов (5 г клетчатки), 22 г жира

Получить рецепт от Prevention »

8 Запеченный лосось с соусом из жареного красного перца

Богатый полезными жирами и белками, лосось является отличным продуктом для ужина в будние дни при приеме пищи с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, особенно если на это требуется менее 30 минут.Пикантный сливочный соус здесь предлагает вкус ресторанного качества благодаря нескольким основным продуктам кладовой, включая перец, измельченный красный перец, орехи и жареный красный перец в банках.

На порцию: 351 калория, 36 г белка, 8 г углеводов (2,5 г клетчатки), 20 г жира

Получить рецепт от Cotter Crunch »

9 Мультиварка с говядиной Чили Верде

Обращение ко всем, кто готовит еду, или к тем, кто собирает большую толпу на обед! Считайте, что это рецепт говядины с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, который вы можете установить, забыть и подавать до 10 штук.Бутылка сальсы-верде и банка зеленого чили придают каждому кусочку говядины полезную дозу мексиканского вкуса.

В одной порции: 163 калории, 26 г белка, 5 г углеводов (1 г клетчатки), 5 г жиров

Получить рецепт от Frugal Nutrition »

10 Полезные куриные наггетсы

Дети и дети в глубине души сожрут эти куриные наггетсы, которые получают дополнительный протеин благодаря миндальной муке в панировке.Рассолите нежирное мясо в маринованном соке, чтобы оно получилось нежным и сочным.

На порцию: 339 калорий, 43 г белка, 6 г углеводов (2 г клетчатки), 16 г жира

Получить рецепт от Eating Bird Food »

11 Спирализованная запеканка из кабачков и лазаньи

Рататуй и лазанья в этой богатой клетчаткой (6 граммов на порцию!) Запеканке. Рикотта, один из сыров с самым высоким содержанием белка, добавлен в каждый слой для наращивания мышц и улучшения аппетита.

В одной порции: 342 калории, 29 г белка, 24 г углеводов (6 г клетчатки), 15,5 г жира

Получить рецепт в Destination Delish »

12 Низкоуглеводный растворимый перец чили без фасоли

Этот говяжий перец чили на вкус как будто тушен на медленном огне весь день, но благодаря Instant Pot он может быть на столе менее чем за час. Не отключайтесь от двух требуемых столовых ложек какао-порошка (это не делает это рагу на вкус десертом!).Тонкая сладость скорее усиливает перец.

На порцию: 315 калорий, 24 г белка, 10 г углеводов (3 г клетчатки), 20 г жиров

Получить рецепт от Cupcakes & Kale Chips »

13 Куриный песто, спагетти, кабачки

Когда базилик не в сезон — или когда у вас мало времени — поменяйте купленный в магазине песто на самодельный вариант, который понадобится на этом ужине на двоих. Любой из них станет освежающим дополнением к жареным спагетти из тыквы и курице с чесноком.

На порцию: 515 калорий, 31 г белка, 19 г углеводов (5 г клетчатки), 37 г жиров

Получить рецепт от Food Faith Fitness »

14 Марокканские яйца с йогуртом харисса

С блинами, вафлями и французскими тостами, традиционно присутствующими в меню, завтрак на ужин редко бывает таким свежим и сытным. Сладко-пряный соус из томатов и баранины — восхитительное средство для богатых белком яиц.Зачерпните вилкой или немного поджаренного цельнозернового лаваша.

В одной порции: 317 калорий, 20 г белка, 7 г углеводов (2 г клетчатки), 23 г жира

Получить рецепт от Feasting at Home »

15 Запеченная курица

16 Макароны с цветной капустой и сыром

Предупреждение о комфортной еде! Вместо стандартных макарон этот 15-минутный обед с низким содержанием углеводов требует цветной капусты.Сырный соус с горчичными приправами заставит вас забыть все о коробочной версии этой классики для внешкольных занятий.

В одной порции: 347 калорий, 18 г белка, 5 г углеводов (2 г клетчатки), 29 г жира

Получить рецепт от Live Eat Learn »

17 Легкое палео-кето с говядиной и брокколи, жаркое с жареным стиром

Если вы хотите съесть китайскую еду на вынос, но не все калории, которые она содержит, попробуйте этот рецепт говядины с овощными добавками.Рыбный соус, кокосовые аминокислоты, свежий имбирь и измельченный красный перец придают блюду особый вид, так что вы даже не пропустите лишнее масло или сахар.

В одной порции: 311 калорий, 28 г белка, 11 г углеводов (2 г клетчатки), 16 г жиров

Получить рецепт от Wholesome Yum »

18 Креветки во фритюрнице с медом и лаймом

Используйте этот рецепт креветок с добавлением цитрусовых и посыпанных кинзой одним из самых модных приборов 2020 года.Использование фритюрницы сокращает количество необходимого масла и энергии, поскольку вам не нужно переворачивать духовку. Чтобы сделать эти морепродукты центральным блюдом, положите креветки в кукурузные лепешки или положите их на слой пропаренного риса с цветной капустой.

На порцию: 187 калорий, 23 г белка, 7 г углеводов, 7 г жиров

Получить рецепт из душистого горошка и шафрана »

—Дополнительное письмо Адель Джексон- Гибсон

Карла Уолш Карла Уолш — внештатный писатель из Де-Мойна, штат Айова, и сомелье первого уровня, которая сочетает свою любовь к еде и напиткам со страстью к фитнесу.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучшие низкоуглеводные диеты для похудения

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Самая известная из них — это диета Аткинса, но существуют и другие низкоуглеводные диеты для похудения, с которыми многие люди добиваются успеха.Но подходят ли они вам?

    Зарегистрированный диетолог Клэр Мусальски сказала нам: «Низкоуглеводные диеты для похудения популярны уже много лет. Большая часть их популярности основана на их обещаниях помочь последователям быстро похудеть или пользе для здоровья. По данным Diabetes UK, эти преимущества включают более низкий уровень сахара в крови и меньший риск гипогликемии, больше энергии и внимания, меньшую тягу к сладкой или нездоровой пище, а также снижение риска долгосрочных проблем со здоровьем, связанных с диабетом.

    Однако часто возникают нежелательные побочные эффекты.Чаще всего это неприятный запах изо рта, запор и головные боли. Но в крайних случаях может привести к более серьезным заболеваниям, таким как болезни сердца и рак, отчасти из-за высокого содержания животных жиров.

    Хотя многие диетологи признают, что диеты с низким содержанием углеводов могут быть полезны для похудания, они также не советуют отказываться от целых групп продуктов на длительный период времени. Клэр сказала нам: «В целом низкоуглеводные диеты работают, потому что вы, вероятно, сокращаете общее потребление калорий, отказываясь от многих высококалорийных или низкокалорийных продуктов.Я верю в ограничение порций и следование плану, который будет соответствовать вашему образу жизни, но я всегда буду колебаться, предлагая схему диеты, которая полностью исключает любые группы продуктов. Например, отказ от всех полезных цельнозерновых продуктов или фруктов может подвергнуть вас риску дефицита питательных веществ в долгосрочной перспективе », — предупреждает она.

    На кето-диете выбирайте большое количество жиров, среднее количество белков и очень мало углеводов. (Кредит: Getty)

    Наш совет? Сначала посоветуйтесь со своим врачом — если низкоуглеводная диета противоречит каким-либо состояниям здоровья или образу жизни — и придерживайтесь низкоуглеводной диеты в течение короткого периода.Когда вы вернетесь к обычному питанию, ограничьте употребление рафинированных углеводов и сахара. Сосредоточьтесь на умеренном количестве углеводов — не более 260 г в день для взрослых (вдвое меньше для людей, страдающих диабетом 2 типа). И выбирайте более здоровые источники, богатые клетчаткой, такие как фрукты и овощи, бобовые и цельнозерновые.

    Низкоуглеводные диеты для похудения

    Вот пять самых известных низкоуглеводных диет для похудения. Хотя все они помогут подписчикам сбросить несколько фунтов, некоторые планы могут быть более строгими, чем другие.

    Клэр сказала нам: «Углеводы вызывают высвобождение инсулина, гормона, который приводит к накоплению энергии (или жира)». Снизьте потребление углеводов, и вы войдете в состояние кетоза. Это когда организм начинает сжигать накопленный жир для получения энергии вместо углеводов. Некоторые диеты позволяют достичь кетоза быстрее и дольше, и люди достигают кетоза в разные моменты — образ жизни, диета и размер влияют на время, необходимое для достижения этого состояния. Только диета с очень низким содержанием углеводов может держать вас в постоянном состоянии полного кетоза; на других вы будете входить и выходить из него.”

    Исследования показывают, что соблюдение низкоуглеводной диеты сохраняет вес в долгосрочной перспективе. «Исследование, проведенное в 2018 году в British Medical Journal, показало, что диета с низким содержанием углеводов способствует поддержанию потери веса», — говорит она. Однако, хотя исследование 2012 года подтвердило этот успех, оно показало, что ключевым фактором является более высокое потребление белка.

    1. Диета Аткинса

    Самая известная из всех низкоуглеводных диет для похудения, диета Аткинса была разработана в 1970-х годах американским врачом Робертом Аткинсом.Он стал чрезвычайно популярным в 2000-х годах и развивался на протяжении десятилетий. Например, теперь в него входит больше клетчатки и упражнения.

    Диета основана на предположении, что углеводы, особенно рафинированные, могут вызывать проблемы со здоровьем. К ним относятся увеличение веса, проблемы с сердцем и скачки сахара в крови, которые приводят к резистентности к инсулину. Ограничение рафинированных углеводов приводит к кетозу, и именно так происходит потеря веса.

    Считается, что следование правилам Аткинса может помочь вам быстро похудеть.В литературе Аткин говорится, что за первые две недели можно сбросить до 15 фунтов, хотя часть этого веса приходится на «вес воды». На самом деле, после первоначального снижения веса средний человек с большей вероятностью сбросит 1–2 фунта в неделю. Согласно клиническим испытаниям, при правильном применении в течение года Аткинс может помочь людям похудеть и не набирать вес — хотя другое исследование показало, что потеря веса достигает плато через шесть месяцев.

    Эта еда с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка идеальна для Аткинса.(Кредит: Getty)

    Клэр объясняет: «Диета Аткинса — это диета с очень низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и высоким содержанием белка для похудения, которая постепенно возвращает углеводы после достижения цели по снижению веса». У Аткинса четыре фазы, и вы должны придерживаться их. чтобы увидеть результаты. В фазе 1 последователи едят менее 20 г углеводов в день. Это наряду с белком и жирами, такими как красное мясо, курица, рыба и морепродукты; сыр и яйца; полезные жиры, такие как оливковое масло и авокадо; орехи и семена; и некрахмалистые овощи.

    Через две недели начинается Фаза 2. Потребление углеводов постепенно увеличивается с 20 г до 25 г и 30 г в течение нескольких недель, также разрешены фрукты и больше молочных продуктов и продуктов, богатых клетчаткой. Фаза 3 позволяет получать больше полезных углеводов, таких как бобовые и цельнозерновые. Здесь похудание продолжается, но начинает замедляться. После достижения и поддержания желаемого веса в течение месяца последователи переходят в фазу 4. Также известную как пожизненная фаза, вам нужно будет следить за своим весом, чтобы увидеть, сколько углеводов вы можете переносить, не прибавляя в весе.Обычно это 40-120 г углеводов в день, в зависимости от человека.

    Дэвид Стье, спортивный диетолог из Instant Knockout, также объясняет, что, если отчасти проблема заключается в вашей зависимости от углеводов, Аткинс может изменить ваш режим питания.

    Он говорит: «Если вы боретесь с углеводами, постоянно употребляете печенье и не можете отказаться от еды, то жесткая структура и руководящие принципы диеты Аткинса могут действовать как способ разорвать этот цикл и ваши эмоциональное исправление с помощью углеводов. ‘

    ЗА:

    • Высокое содержание белков и жиров заставляет подписчиков чувствовать себя менее голодными, чем другие низкоуглеводные диеты
    • Сюда также входят «угощения», такие как сыр, так что вы не обязательно будете чувствовать себя обделенными
    • Может помочь сбросить тягу к углеводам
    • Доказано, что низкоуглеводная диета помогает сбалансировать уровень сахара в крови и регулировать инсулин, что может помочь справиться с симптомами диабета 2 типа

    Минусы:

    • Как и многие другие диеты, диета Аткинса носит ограничительный характер
    • Хотя вам не нужно подсчитывать калории или контролировать размер порций, вам нужно подсчитывать количество углеводов, просматривая содержание углеводов во всем, что вы едите
    • Побочные эффекты включают неприятный запах изо рта, запор, головокружение, усталость и головные боли
    • Избегание целых групп продуктов может привести к несбалансированному питанию
    • Последователи сообщили о низком уровне сахара в крови и проблемах с почками
    • Исследования показывают, что употребление большого количества жиров и белков может увеличить риск сердечных заболеваний и даже рака.

    2.Кето диета

    Клэр сказала нам: «Кетогенная диета — это чрезвычайно низкое содержание углеводов — менее 20-50 г в день. Это также диета с высоким содержанием жиров, большинство калорий поступает из жиров. Это заставляет ваше тело сжигать жир, потому что углеводы недоступны ».

    Опять же, это для того, чтобы привести тело в состояние кетоза, что, если вы добьетесь успеха, поможет вам быстро похудеть. Большинство низкоуглеводных диет работают на этой предпосылке, но кето, возможно, является одним из наиболее интенсивных вариантов, которым нужно следовать, потому что содержание углеводов очень низкое.Это может затруднить соблюдение правил.

    Поскольку большая часть калорий кето-диеты поступает из жиров (до 90 процентов, по данным Harvard Health), большая часть которых приходится на насыщенные жиры, вы рискуете потребить слишком много «плохих» жиров. Чтобы этого избежать, выбирайте как можно больше полезных жиров, которые вы можете получить из авокадо, орехов и оливкового масла.

    Последователи также едят умеренное количество белка и очень небольшое количество углеводов. Типичный список продуктов для кето-диеты включает мясо, такое как курица, рыба, молочные продукты с высоким содержанием жира, листовая зелень, некрахмалистые овощи, такие как цветная капуста и брокколи, орехи и семена, авокадо, ягоды и другие жиры, такие как кокосовое масло и оливковое масло. .

    Палео-еда — это пища, на которую наши предки охотились или добывали себе пищу. (Кредит: Getty)

    Избегайте злаков, рисового хлеба и других углеводов. Крахмалистые овощи, такие как картофель и кабачки, бобовые, а также большинство фруктов и сахара также исключены из меню.

    Изначально кето-диета использовалась врачами — с некоторым заметным успехом — для лечения эпилепсии у детей. С тех пор он использовался в качестве потенциальной терапии для замедления прогрессирования других неврологических состояний, таких как болезнь двигательных нейронов (известная как БАС в США) и болезнь Альцгеймера.Большинство людей теперь знает его как эффективное средство похудения; Тем не менее, до сих пор не решено, можно ли считать кето безопасным долгосрочным планом питания.

    Как и в случае с любой диетой — но, возможно, особенно важно с диетами, исключающими определенные группы продуктов — в ваших интересах сначала обратиться к врачу или диетологу. Они могут адаптировать кето к вашим потребностям и отслеживать вашу потерю веса и побочные эффекты.

    Кетоз также может снизить уровень в организме «гормона голода», герлина, и тем самым помочь обуздать тягу к еде.«Если вы хотите улучшить то, как ваше тело использует жир в качестве топлива, кето-диета действительно предлагает преимущества в качестве стратегии питания», — говорит Дэвид.

    ЗА:

    • Кето-диета помогла многим людям быстро похудеть
    • Последователи сообщают о потере 1–10 фунтов в первую неделю в зависимости от их роста — хотя стоит отметить, что часть этого веса составляет вес воды
    • Это также может быть эффективным способом лечения симптомов при некоторых неврологических состояниях
    • Исследования показывают, что он снижает ожирение и «улучшает гликемический контроль» у людей с диабетом 2 типа, что является многообещающим.
    • Для углеводных наркоманов это может изменить их отношение к еде.
    • Может помочь снизить тягу к углеводам и сахару

    Минусы:

    • Он очень строгий и требует строгого режима питания
    • Как и все низкоуглеводные диеты, вы можете страдать от головокружения, усталости, раздражительности или запоров.
    • Количество насыщенных жиров в кето-диете может увеличить ваш «плохой» холестерин
    • Существует также вероятность проблем с печенью или почками из-за перегрузки организма жирами и белками
    • Отсутствие основной группы продуктов питания может привести к дефициту питательных веществ
    • Диабетикам всегда следует проверяться перед началом кето, как и людям, принимающим лекарства от артериального давления

    3.Палеодиета

    Также известная как «диета пещерного человека» (палео — аббревиатура от палеолита), палеодиета имитирует то, что ели наши до-земледельческие предки — натуральные продукты, которые не обрабатываются и не обрабатываются.

    Это, говорят поклонники палео, сдерживает ожирение и определенные заболевания, о которых не было известно нашим предшественникам. Это одна из лучших низкоуглеводных диет для похудения и чистой жизни.

    Клэр говорит нам: «Исходя из рациона наших предков, палео состоит в основном из мяса, рыбы, некоторых овощей и фруктов.’Он также включает орехи и семена, некоторые масла и яйца. Палео-рецепты, как правило, довольно просты.

    «Здесь нет ни зерновых, ни молочных продуктов», — добавляет Клэр, поскольку и то, и другое выращивают люди. Если вы следуете палеодиете, вы едите только то, что вы можете добыть или добыть.

    Одна из самых популярных низкоуглеводных диет для похудения. Это хороший вариант, если вы хотите надолго изменить свою жизнь. Особенно, если вы боретесь с постоянной усталостью или обеспокоены — или имеете аллергию — на какие-либо химические вещества, добавки, пестициды, антибиотики или консерванты в пище.

    Лучше есть травяное, необработанное мясо, органические яйца, фрукты и овощи. Это сделано для того, чтобы пища была максимально питательной, и вы избегали употребления каких-либо пестицидов. Хотя это положительный шаг, он может существенно сократить ваш бюджет на продукты. Веганы могут следовать палео-диете.

    Доктор Лорен Кордейн, автор книги «Палеодиета: похудеть и стать здоровым, употребляя ту пищу, для которой вы были созданы» и авторитетный специалист в этой области, рекомендует следовать палеодиете в три этапа.

    Первый — это «начальный уровень», когда вы продолжаете получать трехразовое «открытое» (угощение) питание. Это когда вы можете съесть макароны или выпить кофе и алкоголь, чтобы облегчить переход. Оставайтесь на этом уровне, пока ваш разум и тело не будут готовы к следующему этапу. Уровень обслуживания — это когда вы едите только два раза в неделю. Затем следует третий этап — максимальный уровень потери веса. Вам разрешается только один открытый обед в неделю.

    Есть также некоторые признаки того, что палеодиета может улучшить метаболический синдром («медицинский термин, обозначающий сочетание диабета, высокого кровяного давления и ожирения», согласно NHS).Исследования также показывают, что это может быть полезно при лечении диабета 2 типа и некоторых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

    Диетологи склонны с осторожностью исключать целые группы продуктов — не зря. Мы получаем большую часть кальция, например, из молочных продуктов, а витамины группы В — из цельнозерновых продуктов.

    Для Дэвида главное преимущество палео для тех из нас, кто часто ест в бегах. «Если вы — базовый повар и полагаетесь на фаст-фуд в своем питании, палео предлагает основной список ингредиентов, из которых можно есть, и развивать свои кулинарные навыки», — говорит он.

    Остерегайтесь палео пищевой промышленности. «Я никогда не видел фотографии пещерного человека, поедающего пирожное», — говорит Дэвид. «Не обманывайте себя, что палео-пирожное — это вещь», — предупреждает он

    .

    Наши предки были намного активнее, чем мы в нашем нынешнем обществе, поэтому следует принимать во внимание необходимость ежедневных физических упражнений.

    ЗА:

    • Палео — это скорее выбор образа жизни, чем диета быстрого приготовления
    • Очень мало сахара, соли и алкоголя, а также ложное бремя на дикое нежирное мясо, некрахмалистые фрукты и овощи
    • Вы можете употреблять в пищу полезные жиры (например, грецкие орехи и авокадо) и натуральный сахар, подобный меду
    • Эта философия экологически чистого питания, вероятно, лучше для вашего здоровья и для планеты
    • Палео может сделать прием пищи более интересным.Вы можете съесть стейк на завтрак, если хотите — определенная привилегия для некоторых
    • Вы можете есть сколько угодно разрешенных продуктов — хорошие новости, если у вас большой аппетит.
    • Может улучшить метаболический синдром
    • Может быть полезным при лечении диабета 2 типа

    Минусы:

    • Это строгая диета, требующая периода адаптации, а затем постоянной приверженности
    • Если вы любите определенные группы продуктов, такие как молочные или бобовые (например, фасоль, нут или арахис), это может быть слишком большим шагом
    • Очень сложно — хотя и возможно — следовать, если вы вегетарианец
    • Употребление только экологически чистых продуктов может быть дорогим
    • Требуются ежедневные упражнения

    4.Диета Дюкана

    «Вы не худеете, когда голодны», — сказал французский врач Пьер Дюкан, создавший диету Дюкана, план питания, «ориентированный на источники нежирного белка и более низкое потребление жиров, чем некоторые другие низкоуглеводные диеты, но с тяжелым питанием. сосредоточьтесь на продуктах животного происхождения », — говорит Клэр.

    Как и Atkins, он состоит из четырех фаз. Это атака, круиз, консолидация и стабилизация. А Dukan разрешает только 100 видов обезжиренных продуктов. Существует 68 источников чистого белка, таких как мясо, рыба, морепродукты, тофу, яйца и обезжиренные молочные продукты.Ешьте их в первые 2-5 дней атаки (продолжительность зависит от вашего возраста и веса, который вам нужно сбросить), чтобы стимулировать обмен веществ и вызвать потерю веса. Далее идет фаза круиза. Вы останетесь здесь, пока не наберете желаемый вес. На этом этапе вы также можете есть из 32 овощей. Вы будете чередовать дни с чистым белком и дни с добавлением белков и овощей.

    На этапе консолидации вы можете есть больше продуктов. Сюда входят ежедневные фрукты, твердый сыр и цельнозерновой хлеб, а также два приема пищи без чувства вины в неделю.У вас должен быть один чистый протеиновый день в неделю. На этом этапе речь идет не о похудании, а о восстановлении того, что вы потеряли. На этапе стабилизации вы можете есть все, что хотите. Тем не менее, вы должны продолжать получать чистый протеин один раз в неделю.

    Также необходимо съедать 1,5–3 столовых ложки овсяных отрубей в день (в зависимости от того, в какой фазе вы находитесь). Овсяные отруби — отличный источник клетчатки и единственные углеводы, разрешенные в фазе атаки и в дни чистого протеина. Он помогает обеспечить чувство сытости, замедляет всасывание сахара и жира в кишечнике и поддерживает стабильный уровень сахара в крови.Вы также должны пить 1,5 литра воды в день и ежедневно заниматься спортом.

    Главное достоинство Дюкана — это шкала времени. «Это относительно краткосрочная диета, чтобы сбросить лишний вес», — говорит Дэвид. Это также предполагает употребление только натуральных продуктов, а не готовых блюд, таких как коктейли и протеиновые батончики

    .

    Не рекомендуется бесконечно соблюдать диету с высоким содержанием белка. Одно исследование показало, что западная диета с высоким содержанием белка может повредить почки и усугубить «развитие метаболического заболевания», в то время как другое исследование показало, что длительное употребление у женщин «может представлять угрозу для здоровья из-за заболеваний почек и печени, остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний.”

    «Диета Дюкана также не очень социальна, поскольку в ней просто много белка», — предупреждает Дэвид. Так что, если у вас есть запланированные обеды, это не то, за чем нужно следовать. Это также может быть непросто, если вы разделяете время приема пищи с другими дома.

    Дюкан основан на определенном количестве продуктов. (Кредит: Getty)

    ЗА:

    • Как быстро похудеть
    • Еще нет подсчета калорий
    • Вы можете есть столько, сколько хотите, из списка 100 продуктов в разрешенные дни
    • Включает в себя употребление только цельных, необработанных пищевых продуктов
    • Высокое содержание белка помогает контролировать голод и тягу к еде
    • Как и в случае с большинством низкоуглеводных диет, есть многообещающие исследования, которые показывают, что соблюдение низкоуглеводной диеты уравновешивает уровень сахара в крови.

    Минусы:

    • Это строгая диета. 100 продуктов (только белковые и овощные) могут быть ограничивающими и наскучить.
    • Поначалу также много запрещенных продуктов, на которые вы можете возмутиться.
    • Он не сбалансирован по питательности, так как вы упускаете основные группы продуктов питания, поэтому его следует использовать только в качестве краткосрочного решения.
    • Некоторая часть первоначальной потери веса будет «водной массой», а не жиром.
    • Как и любая кето-диета, побочные эффекты могут быть неприятными.К ним относятся неприятный запах изо рта, усталость и запор.

    5. Диета Саут-Бич

    Последняя из наших низкоуглеводных диет для похудения, диета Саут-Бич, названа в честь Майами-Бич. Разработанный в 90-х годах американским кардиологом доктором Артуром Агатстоном и диетологом Мари Алмон, цель состояла в том, чтобы минимизировать риск сердечных заболеваний в результате ожирения и диабета 2 типа.

    Это, возможно, наименее ограничительное средство с точки зрения потребления углеводов (потребление углеводов значительно выше, чем при кетогенной диете).И в нем больше полезных жиров и белков, чем в обычной диете. Особое внимание уделяется углеводам с низким гликемическим индексом (ГИ), а также продуктам, богатым клетчаткой и питательными веществами. Вы сокращаете простые — или рафинированные — углеводы. Это делает эту диету не столько диетой с низким содержанием углеводов, сколько диетой с «правильными углеводами». Национальная служба здравоохранения рекомендует взрослым потреблять 260 г углеводов в день; на Южном пляже потребление углеводов ближе к 140 г. Это соответствует тому, что Diabetes UK считает безопасным для низкоуглеводной диеты.

    Южный пляж состоит из трех фаз.Клэр объясняет: «Южный пляж включает в себя различные этапы повторного введения углеводов после начала очень низкого потребления углеводов». Итак, фаза 1 длится две недели и является фазой с низким содержанием углеводов. Как и другие низкоуглеводные диеты, низкое потребление углеводов предназначено для стабилизации уровня сахара и инсулина в крови, уменьшения тяги к еде и ускорения потери веса. Люди, сидящие на диете, сообщают, что за этот период сбросили до 13 фунтов.

    Во время фазы 1 ваша диета будет состоять из ряда продуктов. Ешьте нежирное мясо и рыбу, морепродукты, сою, яйца, нежирный сыр и йогурт, некрахмалистые овощи и небольшое количество бобовых.Вы также можете съесть орехи, семена и полезные масла, такие как оливковое масло. И даже угощения без сахара менее 100 калорий.

    Фаза 2 вводит больше углеводов, богатых питательными веществами, таких как цельнозерновые. Вы также можете употреблять некоторые виды алкоголя. Люди, сидящие на диете, остаются в этой фазе до тех пор, пока не достигнут целевой вес. Если вы будете правильно следовать плану, вы можете рассчитывать терять пару фунтов в неделю.

    Войдите в фазу 3, когда вы наберете желаемый вес. Теперь вы можете есть угощения. Тем не менее, фунты могут быстро восстановиться.Таким образом, план предполагает, что вы едите так же, как и в фазе 2, но со странным угощением.

    ЗА:

    • Диета Саут-Бич обеспечивает разумное количество углеводов (после первых двух недель)
    • Теоретически это означает, что у вас меньше шансов упустить ключевые питательные вещества, чем при соблюдении диеты с очень низким содержанием углеводов.
    • Калории тоже не подсчитываются
    • Как и другие низкоуглеводные диеты, он помогает справиться с диабетом 2 типа и другими заболеваниями

    Минусы:

    • Как и в случае любой ограничительной диеты, вы должны строго следовать плану
    • Вам нужно будет вложить деньги в книгу о диете Саут-Бич
    • Вам нужно будет включить упражнения в свой распорядок дня
    • Пребывание в состоянии кетоза сопряжено с теми же рисками, что и при любой низкоуглеводной диете
    • Эти побочные эффекты включают усталость, раздражительность, головные боли и тошноту

    Видео недели

    Low Carb Soft Foods — Полный обзор — Business

    Здоровый образ жизни основан на правильном питании и достаточной физической активности.Конечно, оба из них требуют соответствующего, но подходящего руководства.

    Большинство людей имеют минимальные знания об упражнениях для похудания. Проблема возникает, когда речь идет о продуктах питания, включая фрукты и овощи. Это огромный мир с тысячами разнообразных блюд!

    Советы автора: Съешьте эту «супер-траву» до 9 утра, чтобы растопить жир на животе

    Более того, мы получаем множество советов от окружающих нас людей относительно режима питания.Это еще больше усиливает наш скептицизм.

    Сегодня я здесь, чтобы дать вам правильное руководство по продуктам и рецептам с низким содержанием углеводов, особенно по мягким продуктам с низким содержанием углеводов. Я хочу познакомить вас с некоторыми мягкими продуктами, чтобы вы получили некоторое представление о безопасных продуктах с низким содержанием углеводов на тот случай, если вы перенесли стоматологическую операцию или установили брекеты.

    Итак, давайте взглянем на вкусные рецепты с низким содержанием углеводов!

    Что означает еда с низким содержанием углеводов?

    Низкоуглеводный пир должен быть обедом, не богатым углеводами — вот так просто, но не по-настоящему.

    Для большого количества низкоуглеводных диет (без ускоренной диеты), а не просто для «снижения углеводов», вам также необходимо сосредоточиться на снижении количества простых углеводов, богатых сахаром, и больше концентрироваться на сложных углеводах, состоящих из хорошее количество клетчатки.

    Идеальная рекомендация для углеводов — 300 граммов каждый день. По большей части низкоуглеводная диета предполагает ежедневное потребление 100-150 граммов. В общем, в большинстве дней лучше оставаться ниже 100 г, иногда не забывайте увеличивать потребление углеводов до 150 г в определенные дни (возможно, два раза в семь дней), чтобы изменить ситуацию, чтобы вы не устали и ваше тело не стало акклиматизировались к нему.

    Что такое ужин с низким содержанием углеводов?

    По сути, не существует особой формулы низкоуглеводной еды, но на тот случай, если вы планируете съедать 100 г каждый день, на этом этапе я надеюсь, что это защищено, чтобы заявить, что низкоуглеводный — это 20 г углеводов, или принять его за полная порция.

    Выбирая ужин с низким содержанием углеводов, убедитесь, что в нем достаточно здоровых жиров. Цель состоит не в том, чтобы обмануть наш организм углеводов, а в том, чтобы дать ему еще один источник топлива, который послужил бы вашим здоровым жирам.

    Обычно при низкоуглеводном питании необходимо также сосредоточить внимание на клетчатке. Углеводы — клетчатка = чистые углеводы — это углеводы, на которых вам нужно сосредоточиться при соблюдении низкоуглеводной диеты, поскольку клетчатка, по сути, «полностью приемлема» и не может вызвать скачки инсулина.

    Так, например, хотя некоторые пищевые продукты, такие как сладкий картофель, действительно содержат углеводы, количество клетчатки действительно регулирует их, позволяя вам развлечься за счет ваших предпочтительных сложных углеводов.

    Почему нужно есть с низким содержанием углеводов?

    Существует множество причин, по которым вы должны присоединиться к некоторым рецептам с низким содержанием углеводов в своем диетическом режиме. Возможно, вы пытаетесь избавиться от простой углеводной зависимости, или это сделано для вашего собственного благополучия, или это предложил ваш основной лечащий врач.

    Советы профессионалов: Древний японский тоник, который растапливает 1 фунт жира каждые 24 часа

    Список мягких продуктов с низким содержанием углеводов и рецептов

    В этой части статьи я упомяну различные виды мягких продуктов с низким содержанием углеводов и рецепты, которые, безусловно, являются аппетитными, но полезными.

    Рецепты мягких блюд для людей с диабетом и стоматологической хирургии

    Есть много мягкой пищи, которую вы думаете включить в свой рацион, но многие из них могут не поддерживать ваш оптимальный уровень глюкозы в крови и вызывать скачок. Так что в этом случае для вас это может быть проблемой. Потому что, если вы страдаете диабетом, необходимо поддерживать уровень глюкозы в крови. Вам нужно выбирать продукты с низким содержанием углеводов и мягкой текстурой.

    Независимо от того, есть ли у вас длительная цель, требующая деликатного питания, например, проблемы с зубами, или это всего лишь временное изменение режима питания из-за удаления зубов мудрости или зубных вставок, я надеюсь, что эти краткие описания могут вам помочь. с планированием диеты!

    Хумус

    Приготовленный из нута, это, безусловно, освежающий лакомый кусочек.Он имеет низкое содержание углеводов. Порция 71 г содержит всего 8 г углеводов, так как содержит 3 г клетчатки.

    Эта основная еда для любителей вегетарианцев доступна в большинстве супермаркетов, однако иногда может быть дорогостоящей. Он бывает нескольких вкусов, но стоимость может отличаться в разных магазинах. Если у вас есть кухонный комбайн, вы можете приготовить его дома. Это будет стоить вам 15 минут и следующие ингредиенты:

    • 2 зубчика чеснока
    • 1 банка фасоли гарбанзо
    • 1 чайная ложка соли
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 столовые ложки тахини
    • 4 столовые ложки лимонного сока

    Цветная капуста

    Этот овощ получается исключительно нежным в приготовлении! «Рисовая цветная капуста» в последнее время стала популярным вариантом, в отличие от картофельного пюре.

    В одной чашке всего 2 г углеводов. Вы можете купить необработанную цветную капусту, отварить и раздавить ее или заморозить. Некоторые супермаркеты называют это замороженной капустой «Рисованная цветная капуста».

    Попробуйте приготовить его немного дольше, чем рекомендовано на упаковке, и поверхность «рис» легко превратится в гладкую поверхность «пюре». Включите соус чеддер или ваши предпочтительные вкусы, чтобы получить вкусный вариант, в отличие от картофельного пюре. Вы можете нарезать определенный сорт мяса (например, бургер) и смешать его, чтобы приготовить полноценный ужин.

    С ним можно попробовать чесночный пюре из цветной капусты или кремовый вегетарианский тыквенный суп из цветной капусты.

    Творог

    Если вам нравится чеддер, попробуйте творожок для нежной еды. В нем мало углеводов, но много белка. Вы можете добавить кетчуп, острый соус, приправы и т. Д.

    Некоторые люди предпочитают его с фруктами — однако вам, вероятно, придется сначала смешать фрукты, чтобы это было просто съесть лакомый кусочек, и не забывайте, что фрукты также содержат сахар, который может повысить общее количество углеводов.

    Таким образом, если вы заметите аппетитный вкус, который вы предпочитаете вместо него, это может быть более подходящим.

    Тунец

    Добавьте майонез для изысканного застолья!

    Кусковой светлый тунец содержит меньше ртути по сравнению с альбакором. Вы можете попробовать готового к употреблению тунца от Bumble Bee и StarKis. У Amazon приличный ассортимент и то и дело дешевле, чем в супермаркете, особенно при покупке футляра

    .

    Вкус копченого тунца StarKist с гикори может быть более аппетитным, чем у других.Эта рыба преподносится как высокопротеиновый лакомый кусочек, и это отличный вариант для низкоуглеводной диеты.

    Рыба

    Часто он достаточно деликатный, чтобы его можно было съесть после большого раздавливания вилкой. Если рыба в панировке или покрыта панко, на этом этапе может быть мало углеводов, но может быть не так много в зависимости от рецепта.

    Жареные бобы

    Супермаркет продает консервированные бобы в нескольких уникальных вариантах (например: готовые бобы, бобы чили), однако жареные бобы считаются самым простым вариантом для деликатной пищевой диеты.

    Включите немного жидкого гуакамоле, чеддера, сальсы или сметаны! Они не совсем свободны от углеводов, но богаты клетчаткой, что приводит к низкому количеству чистых углеводов.

    Кроме этих, если у вас есть брекеты, но вы все же хотите продолжить кето-диету, попробуйте следующие продукты:

    • Сыры
    • Морепродукты
    • Авокадо
    • Яйца
    • Говяжий фарш
    • Тушеная свинина
    • Йогурт несладкий

    Заполнение низкоуглеводных блюд

    Сложно ли вам найти рецепт начинки с низким содержанием углеводов? Конечно, это сложно.Но я здесь, чтобы спасти вас, предлагая несколько аппетитных рецептов, которые позаботятся о потреблении углеводов и доставят вам удовольствие.

    Взгляните на список этих рецептов:

    • Жареный лосось с зеленой фасолью и помидорами

    Разноцветные овощи — отличная пара с лососевой рыбой, чтобы приготовить полезную, заряжающую энергией еду.

    • Овощной рамэн с грибами и бок-чой

    Этот рецепт будет стоить вам 25 минут и несколько ингредиентов, таких как снежный горошек, грибы шиитаке и бок-чой.

    • Стейк на гриле Салат Тортилья

    Стейк на гриле мгновенно изменит вкус вашего тупого салата и превратит его в вкусный.

    • Роллы с говядиной и салатом по-корейски ананас

    Включите в эту пленку стейк и посыпьте его арахисом перед употреблением. Это больше не будет обычным салатом!

    • Мед, имбирь, кедр, лосось

    Некоторым из вас этот рецепт может показаться немного острым, поэтому подумайте о добавлении в него салата из свежих огурцов.

    • Треска и мальчик-чой в соевой глазури

    Сладкая глазурь для винегрета — это невероятно аппетитное блюдо!

    Цыпленок на вертеле относительно вкуснее.

    Снизьте потребление углеводов и увеличьте хрустящую корочку с этим простым блюдом из макарон.

    • Салат из тушеной соевой говядины и помидоров с мятой

    Смешайте все блюда в мультиварке в начале дня, и вы найдете вкусный ужин, когда вернетесь домой.

    В каждой порции этого рецепта всего 265 калорий, но он очень полезен.

    • Лепешки для сбора урожая с итальянской колбасой
    • Мисо лапша со шпинатом
    • Стейк со специями и шашлык из зеленого лука
    • Весна Минестроне
    • Салат из сливы и свинины на гриле

    Советы автора : Мощная смесь японских трав, которая ежедневно растапливает 1 фунт жира

    Фрукты и овощи с низким содержанием углеводов

    Некоторые виды фруктов содержат меньше углеводов на каждую порцию, как правило, из-за более высокого содержания воды или состоят из менее усвояемых крахмалов, поскольку они богаты клетчаткой.Эти абсорбируемые углеводы часто называют чистыми углеводами.

    Хотя клетчатка считается углеводом, она не является той, которую ваше тело может усвоить, и поэтому не оказывает никакого влияния на уровень сахара в крови. Следовательно, в основном вам просто нужно избегать чистых углеводов.

    Ниже приводится список фруктов и овощей с низким или почти нулевым содержанием углеводов:

    Арбуз

    Этот вкусный фрукт содержит меньше всего углеводов I, е всего 7.55 грамм на каждые 100г. Он также имеет высокое содержание воды и большое количество витамина А. Однако арбуз не богат клетчаткой, поэтому большая часть его углеводов усваивается организмом.

    Ягоды

    Ягоды — излюбленное предпочтение людей, которые подсчитывают потребление углеводов. Клубника содержит наименьшее количество углеводов из широкого спектра ягод, а ежевика содержит наименьшее количество чистых углеводов.

    Каждые 100 грамм клубники содержат 2 г клетчатки и 7 г клетчатки.68 г углеводов, что дает 5,68 г чистых углеводов.

    На каждые 100 граммов ежевики вы получите 5,3 г клетчатки и 9,61 г крахмала, что дает всего 4,31 г чистых углеводов.

    Малина — еще один отличный вариант, так как в каждой 100-граммовой порции содержится всего 5,44 г углеводов. Кроме того, они являются прекрасным источником калия, антиоксидантов и витамина С среди множества различных добавок. Кроме того, они содержат фитохимические вещества, которые помогают предотвратить некоторые хронические заболевания.

    Авокадо

    Вы думали, что авокадо богаты углеводами? Точно нет! Они содержат только 6,7 г клетчатки и 8,53 г углеводов, что означает, что чистое количество углеводов составляет всего 1,83 г на 100 г фруктов.

    Помимо низкого содержания углеводов, авокадо обеспечит вас хорошими мононенасыщенными жирами, которые, как считается, хорошо влияют на здоровье вашего сердца. Если вам скучно есть только авокадо, попробуйте приготовить салат из авокадо и помидоров или подайте его с вареными яйцами.

    Персики

    Хотя персики довольно сочные и сладкие, на удивление в них очень мало углеводов. Он содержит 1,5 грамма клетчатки и 9,54 грамма углеводов, что дает 8,4 грамма чистых углеводов. Вы можете попробовать подать их с творогом.

    Ханидью

    Это еще один сорт дыни. На каждые 10 грамм приходится 0,8 грамма клетчатки и 9,09 грамма углеводов, что дает всего 8,29 грамма чистых углеводов.

    Медовая роса — отличный источник витамина С и калия, который считается жизненно важным для поддержания баланса PH вашего тела, оптимального кровяного давления и правильного обмена веществ.

    Дыня

    Вы также можете назвать это по имени апельсиновая дыня. Этот знаменитый и аппетитный летний фрукт состоит из 0,9 г клетчатки и 8,16 г углеводов. Таким образом, чистые углеводы составляют всего 7,26 г на 100 г фруктов.

    Некоторые люди предпочитают есть дыню, смешанную с салатом из тунца. Но вы также можете попробовать добавить мяту, лайм и воду с дыней, чтобы оживить agua fresca.

    сельдерей

    Этот универсальный овощ состоит из 2 штук.97 г углеводов на каждые 100 г. Наслаждайтесь этим с несладким ореховым маслом или с салатами.

    Белые грибы

    Включите их в омлет из яичного белка и наслаждайтесь, не беспокоясь, поскольку он содержит всего 3,26 г углеводов на каждые 100 г.

    Огурцы

    Это очень бодрящая и полезная добавка к любому салату. С кожурой он содержит 3,63 г углеводов, а после очистки — всего 2,16 г углеводов на каждые 100 г.

    Брокколи

    Здесь чистое содержание углеводов всего 4.04 г углеводов на каждые 100 г.

    Шпинат

    Посыпьте салат из шпината нежирной куриной грудкой и наслаждайтесь этим, съев всего 3,63 г углеводов.

    Другие овощи с низким содержанием углеводов:

    • Помидоры
    • Руккола
    • Радичкьо
    • Спаржа
    • Ростки люцерны
    • Цветная капуста
    • Кабачки

    Закуски с низким содержанием углеводов

    В некоторых случаях вся вселенная лакомств, по всем оценкам, зависит от одной вещи, которую вы должны ограничить: «рафинированных углеводов».В самом деле, даже самые «полезные» упакованные продукты, такие как смузи, батончики мюсли и крекеры, содержат их.

    Однако если вы взглянете мимо кондитерского автомата, вы обнаружите множество других восхитительных альтернатив, подобных этим острым лакомым кусочкам. Их так же просто смешать, как и они вкусны.

    Вот вам несколько аппетитных закусок с низким содержанием углеводов:

    Турция Roll-ups

    Возьмите хлеб и смешайте 30 грамм индейки (нарезанной) с листьями салата и горчицей.Этот легкий хрустящий кусочек содержит 2,9 г углеводов и оживит вас вечером.

    Ягоды с творогом

    Cheesecake не подходит для выбора хороших закусок, но вы можете имитировать немного вкуса более выгодным способом. Соедините ½ стакана свежей или замороженной черники с нежирным сыром и небольшим количеством подсластителя номер один, не содержащего калорий.

    Результат? Отличный лакомый кусочек с 17 г углеводов.

    Сельдерей и арахисовое масло

    Вспомните, как ел этот лакомый кусочек сразу после того, как пришел домой после школы? Это пока еще умная мысль! Упакуйте два стебля сельдерея среднего размера с 2 столовыми ложками ореховой пасты, чтобы получить перекус, который напомнит вам о днях вашей молодости, всего лишь с 10 г углеводов.

    Лучшее вяленое мясо с говядиной

    Вяленое мясо в последнее время становится высококлассным, и теперь есть предпочтительные альтернативы чрезмерно обработанным секретным представлениям мяса, которые вы употребляли ранее. Ищите вяленое мясо, приготовленное из говядины травяного откорма, вкусное и содержащее всего 5 г углеводов на порцию (примерно 1,5 унции).

    Яйцо вкрутую

    Вареные вкрутую яйца можно считать отличным лакомым кусочком энергии. Разрежьте яйцо посередине и нанесите немного острого соуса (например, шрирача), чтобы оно было таким же насыщенным вкусом, как и богатым содержанием белка.Это отличный лакомый кусочек для менее 1 г углеводов.

    Гайки

    Смешанные орехи — это непревзойденный образец хорошего качества. Они так же хорошо работают на вашем рабочем месте, как и на собраниях. Одна унция соленых, хрустящих смешанных орехов зарядит вас энергией на часы, всего лишь 6 г углеводов на каждую унцию.

    Чипсы Кале

    Действительно, даже ненавистники капусты приходят сюда, чтобы попробовать чипсы из капусты. В магазине вы найдете несколько разновидностей, в которых содержится всего 10 граммов углеводов.Вы можете значительно исключить эту сумму, приготовив их дома.

    Сначала вам нужно оторвать листья от пучка капусты. Вымойте и высушите их. Смешайте с 1/4 чайной ложки соли и одной столовой ложкой масла. Жарьте их на плите 20-25 минут при температуре 300 градусов, пока капуста не станет хрустящей.

    Эдамаме

    Также известная как соевые бобы, приготовленные на пару, эдамаме довольно вкусны, наполнены белком и клетчаткой и содержат всего 6,9 г углеводов в ½ стакана эдамаме с покрытием.Их совсем несложно приготовить в микроволновой печи, поэтому не забудьте положить в морозилку пакет.

    Дольки хумуса и красного болгарского перца

    Несмотря на то, что их регулярно замечают вместе, хумус определенно не привязан к высокоуглеводному лавашу. Возьмите 1/4 стакана хумуса и разложите по долькам, чтобы приготовить ароматную закуску, содержащую всего 16,4 г углеводов.

    Тунец, фаршированный помидорами

    Получите лечебные преимущества от тунца, лишенного всех углеводов, которые сопровождают ваш обычный бутерброд с рыбой.Загрузите 3 унции консервированного тунца в спелый помидор и приготовьте аппетитную закуску, содержащую всего 3,5 г углеводов.

    Pro Tips : Просто выпейте чашку до 10 утра, чтобы быстро растворить жир

    Заключение

    Придерживаясь низкоуглеводной диеты, вы должны потреблять меньше углеводов каждый раз, когда вы едите каждый день. И по этой причине недостаточно только основного рациона с низким содержанием углеводов, вам следует также подумать о закусках с низким содержанием углеводов.

    Поддержание хорошего здоровья так же важно, как и хорошее телосложение. Низкоуглеводная диета не только улучшает форму вашего тела, но и заботится о вашем здоровье в целом.

    Трудно перечислить на одной странице как низкоуглеводные, так и мягкие продукты из стольких разнообразных продуктов питания. В этой статье я дал краткое представление о продуктах, которые соответствуют обоим критериям и чрезвычайно подходят для поддержания хорошего здоровья.

    Пора сесть на хорошую диету, чтобы добиться более здорового и совершенного телосложения.

    Сообщение Low Carb Soft Foods — A Complete Overview впервые появилось на Financial Market Brief.

    Бариатрическая и малоинвазивная хирургия

    Соблюдение низкоуглеводной диеты после операции

    Автор: Мишель Поллок, RD, LD

    Изменение диеты имеет решающее значение для долгосрочного успешного похудания после операции. Как бариатрический диетолог, я подчеркиваю важность ежедневного получения достаточного количества белка.По мере того, как вы переходите к тому, чтобы сделать белок самым важным элементом на вашей тарелке, углеводы должны стать последним продуктом питания при каждом приеме пищи. Однако только то, что низкоуглеводная диета подвергается стрессу, не означает
    , что вы должны полностью отказаться от их употребления. Углеводы следует ограничивать, а не исключать.

    Углеводы являются основным источником энергии, используемым мозгом, и сохраняют белок. Когда вы потребляете слишком мало углеводов, организм будет использовать безжировую массу тела для обеспечения необходимого запаса энергии.Следовательно, резкое сокращение углеводов или чрезмерное употребление большого количества углеводов может помешать похудению.

    После операции потребляйте 1–1 ½ углеводов при каждом приеме пищи, включая завтрак, обед, ужин и закуски. Другими словами, это будет около 15-20 граммов углеводов на каждый прием пищи, что в сумме составляет около 75-120 граммов углеводов каждый день.

    Какие продукты содержат углеводы?

    • Крахмалистые овощи (например, горох, кукуруза, фасоль, тыква и картофель)
    • Овес, ячмень, рис, зерна (включая хлеб, крекеры и макаронные изделия)
    • Все фрукты и фруктовые соки
    • Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт, творог и т. Д.)
    • Бобовые (бобы, чечевица и другие растительные белки)
    • Все сладости и десерты

    1 карб или 15 грамм выглядит так:

    • 1 плоский сэндвич (верхний и нижний) булочка из цельной пшеницы или 1 ломтик (1 унция.)
      хлеба
    • 1 небольшая кукурузная лепешка (6 дюймов в диаметре)
    • ½ стакана вареной овсянки, крупы или хлопьев, покрытых сахаром
    • ½ стакана кукурузы, гороха, картофельного пюре или сладкого картофеля6 крекеров из круглого масла или цельнозерновых крекеров
    • ½ стакана жареной фасоли
    • ½ стакана консервированных или замороженных фруктов или 1 свежий фрукт размером с закуску
    • 1/2 большого банана
    • 1 стакан обезжиренного или 1% молока или 6 унций. обезжиренный йогурт

    Всегда выбирайте углеводы, которые на 100% состоят из цельного зерна и свежих или замороженных фруктов, а не соков.Это увеличит ежедневное потребление клетчатки.

    Ссылки
    Фариа С., Кардил М., Фариа О. и др. Рекомендуемые уровни углеводов после бариатрической хирургии. Бариатрические времена.
    2013; 10 (3): 16–21. По состоянию на 21 сентября 2016 г. http://bariatrictimes.com/recommended-levels- of-
    углевод после бариатрической хирургии /

    индийских овощных рецептов с низким содержанием углеводов, продукты с низким содержанием углеводов, сколько нужно иметь с низким содержанием углеводов?

    Индийские вегетарианские рецепты с низким содержанием углеводов | Низкоуглеводная индийская диета | Продукты с низким содержанием углеводов. Необходимо сократить потребление углеводов, так как это приведет вас к более здоровому образу жизни. Мы представляем вам индийские рецепты, где каждая порция содержит от 10 до 15 граммов углеводов, что дает от 40 до 60 калорий. Обратите внимание, что в большинстве наших рецептов здесь содержится 10 граммов углеводов, но мы добавили в этот список далс с чуть более высоким содержанием углеводов, поскольку индийцы, вегетарианцы, будут получать свой белок отсюда. Пищевая ценность каждого из перечисленных ниже рецептов рассчитана, и вы можете увидеть количество углеводов на порцию.

    Свекла, огурец и помидор Raita

    Индийские продукты с низким содержанием углеводов для употребления

    Домашнее арахисовое масло для похудания и спортсменов

    Индийская еда с высоким содержанием углеводов

    Низкое содержание углеводов присуще каждому человеку, но путь к здоровому образу жизни — есть углеводы хорошего качества. Ешьте больше свежих овощей и фруктов. Избегайте покупки упакованных и обработанных пищевых продуктов и сосредоточьтесь на здоровой домашней пище. Вы знаете, что готовите, и это лучший путь вперед.


    Карела Тиккис, Рецепт Тикки с горькой тыквой

    Рецепты индийских закусок с низким содержанием углеводов

    Помните, когда перекусываете, чтобы сделать его полезным, вы можете подружиться с овощами или фруктами… это ваш лучший выбор. Ищете горячую закуску, которая понравится вашим вкусовым рецепторам? Попробуйте полезные рецепты, такие как Грибы на гриле или Цветная капуста и овес Tikki . В качестве альтернативы вы также можете попробовать фрукты в виде салата из арбуза и мяты или салата из смешанных проростков и овощей.Полный список рецептов на рецептов закусок с низким содержанием углеводов.

    Фруктовый салат из смеси пророщенных овощей и овощей

    Рецепты индийского завтрака с низким содержанием углеводов

    Утро — лучшее время, чтобы начать здоровое питание. Если вы съедите здоровый и плотный завтрак, вы останетесь бодрыми в течение дня. Таким образом, необходимо сосредоточиться на том, что вы едите, как только просыпаетесь. Обязательно избегайте жареного, рафинированного и консервированного. Попробуйте вместо них проростки, яиц или смузи .

    Салат из проростков, зеленого лука и помидоров

    Ростки — кладезь полезных веществ. Вегетарианец может полностью полагаться на него как на хороший источник полезных углеводов, белка, железа, кальция и многих других питательных веществ. Вы можете попробовать приготовленную на пару закуску, например Sprouts Dhokla или быстрый и легкий блинчик Sprouts.

    Ростки Дхокла

    Яйца-вегетарианцы могут добавлять яйца в свой завтрак. Некоторые полезные идеи — это яйца вкрутую и омлет масала из пушистого яичного белка.

    Смузи очень полезны в те дни, когда вы в пути … Храните фрукты и творог в холодильнике, чтобы превратить эти варианты завтрака в стакан.Веганский смузи с черникой и авокадо, смузи из персикового йогурта, смузи из папайи и зеленого яблока — вот несколько полезных вариантов, которые вы можете попробовать.

    Смузи из папайи и зеленого яблока

    Рецепты индийских обедов с низким содержанием углеводов

    На низкоуглеводной диете во время обеда нужно внимательно следить за потреблением белка. Не упустите это питательное вещество. Almond Bhakri — идеальный образец с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

    Миндальный бхакри, миндальный бхакри без глютена

    В качестве альтернативы вы можете выбрать Jowar Roti с любым простым овощем по вашему выбору или блины с кокосовой мукой.

    Джовар Роти

    В те дни, когда вам нужен настоящий легкий обед, лучше всего подойдет сочетание супа и салата. Попробуйте смешанный овощной прозрачный суп со свеклой и чесночным салатом. Цукини на гриле или тыква на гриле — другие заменители салатов с низким содержанием углеводов.

    Рецепт из тыквы на гриле

    Подробнее см. Рецепты обедов с низким содержанием углеводов

    Рецепты индийских обедов с низким содержанием углеводов

    На ужин рекомендуется придерживаться легкой диеты на ночь, чтобы держаться подальше от картофеля с высоким содержанием углеводов, который любят индийцы.Почему бы не насладиться питательным супом, таким как бульон из брокколи, и полезной закуской — грибами, фаршированными шпинатом.

    Бульон из брокколи (рецепт здоровых супов и салатов)

    Вы можете поэкспериментировать с сочетанием супа и салата, богатого клетчаткой, например, Питательного ячменного супа и салата из капусты, моркови и салата. Это насытит вас и добавит множество антиоксидантов. Антиоксиданты дополнительно помогут уменьшить воспаление и избавиться от вредных свободных радикалов.

    Салат из капусты, моркови и салата

    Как одно блюдо.Стир-фри — лучшее сытное лакомство. Ростки Жаркое и брокколи Грибы и ростки фасоли Жаркое-перемешивание послужит этой цели. В качестве пищеварительного средства можно попробовать свои силы в чаасе.

    Брокколи, грибы и ростки фасоли, перемешивание

    Подробнее см. Рецепты обедов с низким содержанием углеводов

    Рецепты индийских салатов с низким содержанием углеводов

    Чтобы приготовить салаты с низким содержанием углеводов, все, что вам нужно сделать, это сделать их полезными и добавить много фруктов и овощей. Включите быстрый Салат из капусты , который требует только овощей….делать салаты так просто. Ту же овощную капусту можно смешивать с другими овощами, чтобы получился более питательный вариант — капуста, морковь и салат-латук.

    Салат из капусты

    Внимательно следите за повязками, которые вы также используете. Есть из чего выбирать. Избегайте кремовых и сырных заправок и выберите заправку из петрушки, меда и горчицы, заправку для дыни, заправку из авокадо, заправку из мятного меда и т. Д.

    Заправка из авокадо

    Проверьте все наши варианты в рецептах салатов с низким содержанием углеводов

    Рецепты индийских соков и смузи с низким содержанием углеводов

    Соки и смузи могут быть предложены как часть завтрака, закусок или между закусками.Сахар — самый важный ингредиент, который необходимо исключить из любого сока или смузи, чтобы его можно было считать полезным напитком.

    Вы просто должны попробовать эти необычные комбинации — богатые витамином С мускусной дыни и апельсинового сока, противораковый и противовоспалительный сок шпината, а также мульти-питательный сок Palak Kale и яблочный сок.

    Мускусная дыня и апельсиновый сок

    Смузи тоже могут не содержать сахара. Фрукты возглавляют список смузи. Сливочные смузи можно отведать в виде смузи из авокадо, шпината, веганского смузи и гуавы, или смузи из папайи и зеленого яблока.Что ж, яйца также можно добавлять в смузи. Удивительно, правда? Попробуйте предтренировочный смузи.

    Шафран, Кардамон, Миндальное молоко, Рецепт здорового веганского завтрака

    Эти смузи наверняка превзойдут любую наркоманую закуску, которую вы могли бы рассмотреть в качестве альтернативы. Полный список рецептов можно найти в Рецептах коктейлей с низким содержанием углеводов.

    Почему низкий уровень углеводов полезен для вас?

    В общем, если в вашем рационе много углеводов, они сохраняются как ЖИРЫ.Когда вы едите углеводы, уровень сахара в крови повышается, и это факт. Когда уровень сахара в крови повышается, поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Углеводы, необходимые вашему телу, сначала откладываются в мышцах в виде гликогена, а остальные углеводы — в виде жира. Углеводы превращаются в вашем организме в сахар, и слишком много из них откладывается в виде жира.

    Джамун смузи

    Почему лишние углеводы заставляют вас набирать вес?

    Большинство людей не связывают переизбыток углеводов с увеличением веса.Да, дополнительные углеводы заставят вас набрать вес. Логика проста. Больше углеводов — это больше сахара, чем может принять организм, и это приведет к увеличению веса. Избыточный вес ведет к ОЖИРЕНИЮ, что вызывает выброс инсулина в вашем теле, когда вы едите очищенные карты, такие как майда, картофель, кукурузный крахмал и т. Д. По мере того, как ваше тело продолжает испытывать скачки и падения инсулина, оно становится инсулинорезистентным. Это вызывает преддиабет, а затем приводит к диабету, а конечным результатом является заболевание СЕРДЦА. Так что будьте осторожны с тем, что кладете в рот.Чтобы проверить, не слишком ли много углеводов вы едите, проверьте свой желудок. Это плоский. В противном случае проблема с вашей диетой. Сделайте анализ крови, проверьте липидный профиль и посмотрите свои показатели триглицеридов. Если его больше 100, вы потребляете слишком много углеводов. Уменьшите размер порции и общее потребление кабины за счет увеличения количества БЕЛКОВ и ЖИРОВ в своем рационе.


    Морковный, томатный и свекольный сок

    Низкие углеводы и диабет

    Низкое содержание углеводов приведет к очень низкому спросу на инсулин.Это заставит ваше тело не получать энергию из жиров вместо сахара, так как уровень углеводов низкий. Даже у самых худых спортсменов у них достаточно жира, чтобы использовать их. Чистый результат — то, что вы стройны и полны энергии.

    Суп из моркови и болгарского перца

    Некоторые соблюдают КЕТОГЕННУЮ низкоуглеводную диету, при которой вы потребляете менее 20 граммов углеводов в день. За этим сложно уследить. Следующий уровень — слишком умеренное потребление углеводов от 20 до 50 граммов в день.Немного более простой подход — потреблять от 50 до 100 граммов углеводов в день. Главное — получать углеводы хорошего качества и с низким гликемическим индексом. Так, например, вы едите фрукты, такие как ягоды, клубнику, арбуз, персики и авокадо, и не употребляете бананы, манго и т. Д. С высоким ГИ. Ешьте овощи, такие как огурцы, сельдерей, салат, помидоры, шпинат с низким ГИ.

    Салат из салатов и яблок

    Наслаждайтесь нашими индийскими вегетарианскими рецептами с низким содержанием углеводов | Низкоуглеводная индийская диета | Продукты с низким содержанием углеводов и другие статьи с рецептами с низким содержанием углеводов, приведенные ниже.

    Рецепты завтрака с низким содержанием углеводов
    Рецепты обедов с низким содержанием углеводов
    Рецепты смузи с низким содержанием углеводов Рецепты напитков
    Рецепты обедов с низким содержанием углеводов
    Рецепты салатов с низким содержанием углеводов
    Рецепты закусок с низким содержанием углеводов
    Рецепты супов с низким содержанием углеводов

    .

    Ответить

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *