Что можно на атаке по дюкану: Продукты для этапа Атака диеты Дюкан

Содержание

Белковая диета врача Дюкана помогает худеть.

История происхождения диеты Пьера Дюкана достаточно интересна. У французского врача-невролога был друг, который никак не мог избавиться от лишнего веса и попросил его помощи. У Пьера в то время не было квалификации в диетологии, поэтому он долго не хотел соглашаться. К тому же у его друга было одно условие — он был согласен на любые ограничения, но оставить в рационе мясо. Поэтому врач предложил ему следующее — в течение пяти дней есть только мясо и пить по 2 литра воды. И к удивлению, мужчине удалось таким образом похудеть на 5 килограммов. Было принято решение продолжать диету. В течении следующих пяти дней мужчина лишился еще 3 килограммов, а на десятый день начал добавлять в рацион овощи. Так неожиданно зародилась идея знаменитой диеты Дюкана. А пациенту удалось нормализовать вес, сбросив на 40 килограммов. Больше про факты, слухи, рецепты и идею метода читайте в нашей следующей статье.

Суть диеты заключается в потреблении максимального количества белка. Она позволяет есть в неограниченном количестве 100 видов продуктов (72 животного происхождения, а 28 — растительного) и основана на натуральных продуктах.

Дюкан утверждал, что большое количество белка в рационе помогает нормализовать вес. Ведь белок низкокалорийный, а переваривая его, организм использует больше энергии, нежели при потреблении углеводов. Как результат — сжигается жир.

Ограничивая себя в употреблении углеводов и жиров, организм входит в состояние, похожее на голодание, и использует запасы жиров в организме.

В диете Дюкана есть 4 фазы: фаза атаки (2-10 дней), фаза круиза (15-330 дней), консолидация (50-500 дней) и стабилизация (в течение всей жизни).

Фаза атаки

Эта фаза запускает метаболизм в организме и именно в этот период происходит похудение на 2-3 кг в течение 2-10 дней.

Можно выбирать белковые продукты из 68 разрешенных, количество не ограничено и калории считать не нужно. Это может быть говядина, рыба, курица, яйца, соя или нежирный творог. Разрешается: куриное мясо, куриная печень, индейка, говядина, нежирный бекон, телячьи отбивные, тушеная телятина и др. Единственный источник углеводов, который разрешен в этой фазе — 1,5 столовые ложки овсяных отрубей.

Необходимо пить не менее 1,5 литров воды и ежедневно заниматься спортом в течение 20 минут.

Фаза круиза

Суть этой фазы — достигать желаемой формы постепенно, добавляя в рацион 32 вида овощей.

Во время второй фазы человек обычно худеет на 2 килограмма в течение недели.

Можно есть неограниченное количество белка, как и в фазе атаки, а также овощи, не содержащие крахмал, например, шпинат, салат или зеленую фасоль. Белковые продукты и овощи нужно чередовать по дням.

Нужно не забывать об употреблении воды (1,5 л в день) и 1 ст.л. овсяных отрубей.

Фаза консолидации

В фазе консолидации главная задача не сбросить вес, а избежать его набора.

Разрешается есть неограниченное количество белков и овощей, фрукты с низким содержанием сахара, сыр и немного цельнозернового хлеба.

В течение этой стадии можно употреблять 1-2 порции пищи, содержащей крахмал, и 1-2 блюда, не входящих в список разрешенных.

Во время фазы консолидации необходимо только один день в неделю есть пищу из чистого белка, желательно чтобы это был один и тот же день каждую неделю.

Обязательно нужно помнить о физической нагрузке.

Фаза стабилизации

Это самая длинная из всех фаз. Ее цель — сбалансировать питание человека навсегда.

Можно есть абсолютно все, соблюдая некоторые простые правила. Один раз в неделю сохранить белковый день, как в фазе атаки.

Ежедневно съедать 3 столовые ложки овсяных отрубей и ежедневно заниматься спортом в течение 20 минут.

Ниже мы подготовили для вас пример недельного рациона по диете Дюкана для первой фазы:

День недели

Завтрак 

Обед 

Ужин

Понедельник

Теплый напиток (кофе/чай)

Творог с низким содержанием жира

2 кусочка куриной грудки на гриле


Запеченная говядина

Нежирный йогурт

Блинчик с овсяными отрубями и корицей

Чай

Запеченная рыба

Вторник

Теплый напиток (кофе/чай)

Омлет

Несколько ломтиков ветчины (до 5% жира)

Рыбный суп

Сырники

Чай/кофе без сахара


Яйца, сваренные вкрутую

Запеченное мясо


Среда

Теплый напиток (кофе/чай)

Яичница с куриным мясом


Куриная грудка на гриле

Мороженое с мюслями

Чай/кофе без сахара


Куриные наггетсы с отрубями

Четверг

Теплый напиток (кофе/чай)

Яичница

Индейка на гриле


Суп с кусочками лосося

Булочка с отрубями

Чай/кофе без сахара


Курица карри

Пятница

Теплый напиток (кофе/чай)

Йогурт с низким содержанием жира и отрубями


Рыба на пару с зеленью

Творог с низким содержанием жира

Чай

Бифштекс из говядины

Суббота

Теплый напиток (кофе/чай)

Омлет

Несколько кусочков ветчины


Тушеное мясо индейки

Печенье с отрубями

Чай


Запеченные мясные фрикадельки

Воскресенье

Теплый напиток (кофе/чай)

Вареные яйца с запеченной курицей


Суп с мясом

Блины с отрубями

Чай или кофе без сахара


Тушеные морепродукты

Можно ли есть грибы на диете дюкана на атаке

Диета Дюкана сейчас очень популярна. Это одна из тех диет, придерживаясь которой, вы не испытываете дискомфорт от постоянного чувства голода, вам не придется пить слабительные и мучиться от приступов диареи. Автор разрабатывал эту диету более тридцати лет.

Подробно о диете

Весь процесс делиться на четыре этапа:

  • Атака.
  • Чередование.
  • Закрепление.
  • Стабилизация.

На первых двух этапах происходит избавление от лишних килограммов. На последующих — удержание стабильного результата. Каждый из этапов важен. Если у вас будут хорошие результаты при потере веса, но потом вы вернетесь к тому рациону, который был всегда, то лишние килограммы не заставят себя долго ждать. Если же вы будете пренебрегать рекомендациями диетолога уже на первом этапе, то вообще можете не сдвинуться с места в своем пути по сбросу веса.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>

Первый этап под названием «атака». В этот период разрешено кушать только белковую пищу. В зависимости от лишних килограммов длиться и продолжительность данного этапа. Характерно то, что при соблюдении рациона происходит быстрая потеря веса. Это положительно мотивирует к дальнейшим действиям.

Если лишних 10-20 кг, «атака» длится не более 10 дней. Ориентироваться в разрешенных продуктах просто — чистые белки. Никаких жиров, клетчатки и углеводов.

Часто возникает вопрос: можно ли есть грибы на диете Дюкана на атаке? И здесь мнения разделяются. Не стоит доверять сведениям, полученным на различных форумах. Распространенное мнение о том, что грибы — это белковая пища, — заблуждение. Грибы практически на 90% состоят из полисахаридов. Не удивительно, что их не стоит употреблять на первом этапе диеты.

К тому же их считают «тяжелой» пищей. Желудок будет занять перевариванием белков. На переваривание клетчатки требуется около часа. Чтобы усвоилась говядина, желудку нужно работать около трех часов. На полное расщепление свинины, особенно жирной или сала, уйдет от 7 до 11 часов. То есть переваривание только белковой пищи загрузит желудок и кишечник по полной программе.

Вывод напрашивается сам, этап «атака» отнюдь не самый легкий для организма, поэтому он длиться короткий промежуток времени по сравнению с другими периодами. И не стоит перегружать его трудноусвояемыми продуктами.

Грибы в период диеты включать в рацион разрешается, но лишь при правильном приготовлении. В жаренном виде или тушеные в сметане (майонезе) их кушать нельзя. А вот заменив сметану обезжиренным йогуртом даже нужно. Грибочки смазывают небольшим количеством оливкового масла, заправляют йогуртом и отправляют на гриль. Для такого блюда удобнее брать шампиньоны.

Чтоб во время приготовления грибы сохранили все свои полезные компоненты, соль используют в маленьком количестве. Допускаются маринованные грибочки, сушеные и соленые. Из грибов можно варить суп или рагу, делать салат.

Доктор Дюкан предельно понятно выражается в своей книге: «к овощам я непосредственно отношу сою и грибы». И как прочие овощи, грибы можно включить в рацион в период белково-овощных дней чередования.

Немного рецептов

На этапе атаки блюда должны содержать лишь белковые компоненты. Несколько рецептов:

  • Рыбный суп из консервов с добавлением перепелиных яиц. ингредиенты: 2 баночки рыбной консервы (например, тунец), литр воды, луковица, соль и перец, лавровый листочек, 2 куриных яйца или 5 перепелиных. После того, как вода в кастрюльке закипит, кладем в нее лавровой листок, добавляем в нее размятую рыбу (можно вместе с юшкой) и мелко нарубленный лук. Яйца отвариваем в соседней кастрюле, разрезаем пополам, и также добавляем в суп. Провариваем на протяжение 5 минут. Перед тем, снять блюдо с огня, добавляем специи, можно нарезанную зелень укропа.
  • Запеканка из рыбы и творога. Такое блюдо будет очень сытным, и прекрасно подойдет для «атаки». Для приготовления понадобится 200 грамм обезжиренного творога, филе нежирной рыбы (например, хека), пара яичных желтков, луковица небольшая, 1 ст. л. пшеничных отрубей, соль и перец. Рыбное филе измельчают в кухонном комбайне, перемешивают с творогом. В полученную массу добавляют белки, лук, отруби и специи. Помещают смесь (застеленную фольгой) в духовой шкаф при температуре 200 градусов, готовят до готовности.

Блюда с грибами, которые можно включать в рацион уже на этапе «чередования»:

  • Котлеты из курицы. Для приготовления понадобиться 400 грамм куриного филе, 300 грамм грибов, яйцо, луковица, пару зубчиков чеснока, столовая ложка отрубей, 30 грамм нежирного сыра (7%), перец и соль. В фарш из мяса и лука кладем грибы предварительно выжав из них сок, чесок измельчаем через пресс. Добавляем отруби, яйцо и специи. Котлеты готовят в пароварке. При подаче можно полить соусом или кетчупом, посыпать сыром.
  • Суп из овощей. На 2 литра воды понадобиться одна морковка, 2 редьки, 100 грамм капусты (белокочанной), четвертая часть болгарского перца, лук, 2 помидора, грибы по желанию и вкусу. После закипания воду в кастрюлю кладут все вышеперечисленные ингредиенты в измельченном виде. Подавать можно с обезжиренным творогом.

Диета Дюкана список продуктов

Продукт Запрещено во время фазы: Разрешено во время фазы: Примечание
Абрикос Атака, Круиз Консолидация 2 шт. в день
Авокадо Атака, Круиз, Консолидация
Агар-агар Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Айва Атака, Круиз Консолидация 1 шт. в день
Актимель натур. 0% жирности Атака Круиз, Консолидация допустимые 2 продукта в день
Антрекот Атака, Круиз
Анчоус Атака, Круиз, Консолидация
Апельсин Атака, Круиз Консолидация 1 шт. в день
Арбуз Атака, Круиз Консолидация 1 ломтик в день
Ароматизаторы Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Артишок Атака, Круиз
Баклажан Атака Круиз, Консолидация
Банан Атака, Круиз, Консолидация
Баранина Атака, Круиз, Консолидация
Бастурма Атака, Круиз, Консолидация
Брокколи Атака Круиз, Консолидация
Брюква Атака Круиз, Консолидация
Булгур Атака, Круиз, Консолидация порция 200 г 1-2 раза в неделю
Ваниль, ванилин Атака, Круиз, Консолидация
Варенье Атака, Круиз, Консолидация
Васаби Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Ветчина Атака, Круиз Консолидация любое кол-во 1-2 раза в неделю, не есть жир
Ветчина до 4% жирности Атака, Круиз, Консолидация
Вино (белое, красное) Атака Круиз, Консолидация 3 ст. ложки (30 г.)в день
Виноград Атака, Круиз, Консолидация
Вода Атака, Круиз, Консолидация 1,5-2 л в день
Водка Атака, Круиз, Консолидация
Говядина Атака, Круиз, Консолидация исключение – антрекот
Голубь Атака, Круиз, Консолидация
Горох Атака, Круиз Консолидация порция 220 г 1-2 раза в неделю
Горчица Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Грейпфрут Атака, Круиз Консолидация 1 шт. в день
Гречка Атака, Круиз Консолидация порция 220 г 1-2 раза в неделю
Грибы Атака Круиз, Консолидация
Груша Атака, Круиз Консолидация 1 шт. в день
Гуаровая камедь Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Гусь Атака, Круиз, Консолидация
Дичь Атака, Круиз, Консолидация
Дрожжи хлебопекарские Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Дыня Атака, Круиз Консолидация 1 ломтик в день
Ежевика Атака, Круиз Консолидация 100-150 г. в день
Жевательная резинка без сахара Атака, Круиз, Консолидация
Желатин Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Заменитель сахара Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Икра Атака, Круиз, Консолидация без масла
Индейка Атака, Круиз, Консолидация без кожи
Йогурт 0% Атака, Круиз, Консолидация без сахара
Йогурт с кусочками фруктов 0% Атака Круиз, Консолидация допустимые 2 продукта в день, 1 шт. в день
Йогурт соевый Атака Круиз, Консолидация допустимые 2 продукта в день, 1 шт. в день
Кабачок Атака Круиз, Консолидация
Кальмар Атака, Круиз, Консолидация
Каперсы Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Капуста Атака Круиз, Консолидация
Каракатица Атака, Круиз, Консолидация
Картофель Атака, Круиз Консолидация эпизодически, в мундире, фольге
Картофельный крахмал Атака, Круиз, Консолидация
Каштан Атака, Круиз, Консолидация
Квас Атака, Круиз, Консолидация
Кетчуп диетический Атака Круиз, Консолидация 1 ст. ложка
Кефир 0% Атака, Круиз, Консолидация
Киви Атака, Круиз Консолидация 2 шт. в день
Клубника Атака, Круиз Консолидация 100-150 г. в день
Кокос Атака, Круиз, Консолидация
Кола Light Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Колбаса кровяная Атака, Круиз, Консолидация
Конина Атака, Круиз, Консолидация
Коньяк Атака, Круиз, Консолидация
Корнишон Атака, Круиз, Консолидация на Атаке – 2 шт. в день
Кофе Атака, Круиз, Консолидация
Краб Атака, Круиз, Консолидация
Крабовые палочки Атака, Круиз, Консолидация до 8 шт. в день
Креветка Атака, Круиз, Консолидация
Кролик Атака, Круиз, Консолидация
Кукуруза Атака, Круиз, Консолидация
Кукурузный крахмал Атака Круиз, Консолидация 20 г (1 ст. ложка) в день
Кунжут Атака Круиз, Консолидация в разумном количестве
Курица Атака, Круиз, Консолидация без кожи
Лапша из коньяку Атака, Круиз, Консолидация
Лимон Атака, Круиз, Консолидация как приправа к блюду
Лимонад Атака, Круиз, Консолидация
Лук репчатый Атака, Круиз, Консолидация ограничение на Атаке 1,5 шт. в день
Лук порей, шалот Атака Круиз, Консолидация
Лягушачьи лапки Атака, Круиз, Консолидация
Майонез Атака, Круиз, Консолидация
Макароны Атака, Круиз Консолидация порция 220 г. 1-2 раза в неделю
Малина Атака, Круиз Консолидация 100-150 г. в день
Манго Атака, Круиз Консолидация 1-1/2 шт. в день
Маргарин Атака, Круиз, Консолидация
Маслина Атака, Круиз, Консолидация
Масло оливковое, рапсовое Атака Круиз, Консолидация 1 ч. л. в день
Масло парафиновое (вазелиновое) Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Масло сливочное Атака, Круиз, Консолидация
Мед Атака, Круиз, Консолидация
Мидия Атака, Круиз, Консолидация
Молоко кокосовое 0% жирности Атака Круиз, Консолидация допустимые 2 продукта в день, 100 мл в день
Молоко 0% жирности Атака, Круиз, Консолидация
Молоко соевое Атака Круиз, Консолидация допустимые 2 продукта в день, 150 мл в день
Молоко сухое обезжиренное (СОМ) до 1,5% Атака, Круиз, Консолидация до 3-ех ст. ложек в день
Морепродукты Атака, Круиз, Консолидация
Морковь Атака Круиз, Консолидация не с каждым приемом пищи
Морские водоросли Атака Круиз, Консолидация
Мюсли Атака, Круиз, Консолидация
Нут Атака, Круиз Консолидация порция 220 г 1-2 раза в неделю
Огурец Атака Круиз, Консолидация
Олива Атака, Круиз, Консолидация
Омар Атака, Круиз, Консолидация
Орехи Атака, Круиз, Консолидация
Отруби овсяные Атака, Круиз, Консолидация Атака – 1,5 ст.
Круиз – 2 ст. л.Консолидация – 2,5 ст. л.
Отруби пшеничные Атака, Круиз, Консолидация 1 ст. л. в день
Патиссон Атака Круиз, Консолидация
Перепела Атака, Круиз, Консолидация
Перец сладкий болгарский Атака Круиз, Консолидация
Персик Атака, Круиз Консолидация 1 шт. в день
Петрушка Атака, Круиз, Консолидация на Атаке – как пряность
Печень (любая) Атака, Круиз, Консолидация
Пиво Атака, Круиз, Консолидация
Помидор Атака Круиз, Консолидация
Попкорн Атака, Круиз, Консолидация
Пряности и специи Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Пудинг Dr. Oetker Атака Круиз, Консолидация ½ упаковки
Разрыхлитель Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Рак Атака, Круиз, Консолидация
Ревень Атака Круиз, Консолидация
Редис Атака Круиз, Консолидация
Репа Атака Круиз, Консолидация
Рис Атака, Круиз Консолидация Эпизодически, до 125 г.
Рис цельнозерновой Атака, Круиз Консолидация Эпизодически, до 220 г.
Рисовая бумага Атака, Круиз, Консолидация
Ростки бамбука Атака Круиз, Консолидация
Ростки сои Атака Круиз, Консолидация
Рыба (все виды) Атака, Круиз, Консолидация
Салат (овощ) Атака Круиз, Консолидация
Сало Атака, Круиз, Консолидация
Сахар Атака, Круиз, Консолидация
Свекла Атака Круиз, Консолидация не с каждым приемом пищи
Свинина Атака, Круиз Консолидация любое кол-во 1-2 раза в неделю, не есть жир
Сельдерей Атака Круиз, Консолидация
Семечки Атака, Круиз, Консолидация
Семя пророщенное Атака, Круиз, Консолидация
Сердце Атака, Круиз, Консолидация
Сердцевина пальмы Атака Круиз, Консолидация
Сироп агавы Атака, Круиз, Консолидация
Слива Атака, Круиз Консолидация 2-3 шт. в день
Сметана Атака, Круиз, Консолидация
Сметана 3% жирности Атака Круиз, Консолидация допустимые 2 продукта в день
1 ст. л. или 30 г в день
Смородина Атака, Круиз Консолидация 100-150 г в день
Сода Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Соус соевый Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Соус соевый сладкий Атака Круиз, Консолидация допустимые 2 продукта в день, 1 ч.л. в день
Соль Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Соя Атака Круиз, Консолидация
Спаржа Атака Круиз, Консолидация
Стевия Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Страус Атака, Круиз, Консолидация
Субпродукты Атака, Круиз, Консолидация
Сухофрукты Атака, Круиз, Консолидация
Сыры до 7% жирности Атака Круиз, Консолидация 30 г в день
Сыр (твердый, не более 40% жирности) Атака, Круиз Консолидация 40 г в день
Тапиока Атака, Круиз, Консолидация
Творог 0% Атака, Круиз, Консолидация
Телятина Атака, Круиз, Консолидация
Толокно Атака, Круиз, Консолидация
Томатная паста Атака, Круиз, Консолидация на Атаке – 1 ч.л.
Топинамбур Атака, Круиз, Консолидация
Тофу Атака, Круиз, Консолидация
Тыква Атака Круиз, Консолидация
Укроп Атака, Круиз, Консолидация на Атаке – как пряность
Уксус, бальзамический уксус Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Улитка Атака, Круиз, Консолидация
Устрица Атака, Круиз, Консолидация
Утка Атака, Круиз, Консолидация
Фасоль Атака, Круиз Консолидация порция 220 г 1-2 раза в неделю
Фасоль спаржевая Атака Круиз, Консолидация
Фруктоза Атака, Круиз, Консолидация
Хлеб Атака, Круиз, Консолидация
Хлеб цельнозерновой Атака, Круиз Консолидация 2 ломтика в день
Хлопья (любые) Атака, Круиз, Консолидация
Цедра цитрусовая Атака, Круиз, Консолидация в разумном количестве
Цесарка Атака, Круиз, Консолидация
Цикорий Атака Круиз, Консолидация
Цукини Атака Круиз, Консолидация
Цыпленок Атака, Круиз, Консолидация без кожи
Чай (в т.ч. травяной) Атака, Круиз, Консолидация
Черника Атака, Круиз Консолидация 100-150 г в день
Чеснок Атака, Круиз, Консолидация
Чечевица Атака, Круиз Консолидация порция 220 г 1-2 раза в неделю
Шампанское Атака, Круиз, Консолидация
Шоколад Атака, Круиз, Консолидация
Шпинат Атака Круиз, Консолидация
Эндивий Атака Круиз, Консолидация
Яблоко Атака, Круиз Консолидация 1 шт. в день
Ягоды Годжи (Goji) Атака, Круиз, Консолидация Атака — 1 ст. л. Круиз — 1 ст. л. в ЧБ дни 2 ст. л. в БО дни
Консолидация — до 3 ст. л.
Ягненок Атака, Круиз Консолидация любое кол-во 1-2 раза в неделю, не есть жир
Язык говяжий (передняя часть) Атака, Круиз, Консолидация
Язык телячий Атака, Круиз, Консолидация
Яйцо куриное Атака, Круиз, Консолидация не более 2-ух желтков в день, по белкам ограничений нет
Яйцо перепелиное Атака, Круиз, Консолидация

Диета Дюкана | Статьи Клуба покупателей Самсон

Очень скоро придет прекрасная пора пробуждения природы. В тёплые весенние месяцы так хочется сменить пухлый пуховик на элегантное пальто со строгим силуэтом, оставить шерстяные брюки в дальнем углу шкафа и облачиться в короткие юбки, узкие джинсы и подчёркивающие стройную талию топы. И во всей этой лирике существует только одна проблема. Весну нужно встречать стройным. Можно ли быстро похудеть к моменту, когда растает снег? Конечно, можно.

Сегодня мы расскажем об одном из самых быстрых и эффективных способах похудения, диете Пьера Дюкана. Да, да, именно по методу этого диетолога регулярно приходят в форму Дженифер Лопес, Жизель Бундхен, Кейт Мидлтон и Пенелопа Крус. И сегодня мы откроем вам научный труд французского маэстро о том, как питаться, что похудеть и сохранить форму на долгие годы.

Из истории диеты

Более 30 лет назад невролог по профессии Пьер Дюкан решил помочь своему другу справиться с ожирением и разработал белковую диету. Всего за 5 дней нового пищевого режима приятель сбросил более 2 килограммов, а за последующие 3 дня — 1,5 кило. С этого момента Дюкан начал совершенствовать диету и сумел создать систему питания, эффективную не только для потери веса, но и для сохранения отличных результатов.

В чем суть диеты Дюкана?

Эта низкоуглеводная диета не заставляет нас голодать и не накладывает ограничений на количество ежедневно потребляемой пищи. Единственное, что потребуется от худеющих — пересмотреть своё меню в пользу белковых продуктов.

Также при соблюдении диеты Дюкана на всех этапах следует придерживаться нескольких несложных правил:

• Ежедневно выпивать 1,5-2 литра жидкости.
• Исключить из меню жир и майонез.
• Снизить количество соли, заменив ее разнообразными ароматными приправами.
• Каждый день есть 2-3 ложки овсяных отрубей.
• Вести подвижный образ жизни. Например, чаще гулять, подниматься по лестнице пешком и делать зарядку.

Этапы диеты

Знаменитая диета включает четыре последовательных этапа. Две первые фазы помогут снизить вес, а две заключительные — закрепить результат и оставаться стройным надолго.

При соблюдении диеты первое время придется неожиданно ограничить свой рацион, оставив на своём столе исключительно белковые продукты:

1. Нежирное мясо: птицу, говядину, свинину, бекон;
2. рыбу и морепродукты;
3. куриные и перепелиные яйца;
4. обезжиренную молочную продукцию;
5. сыр тофу.

Этап 1. Атака

Все начинается с активной борьбы с лишним весом. Дюкан предлагает «атаковать» ненавистные килограммы с помощью белков.

Список разрешенных при диете Дюкана продуктов включает 72 белковые позиции. Если проявить немного смекалки, вполне реально приготовить из них невероятно вкусные блюда. Главное – обращать внимание на жирность продуктов и выбирать обезжиренные позиции.

Почему диетолог рекомендует потреблять именно белковые продукты? Все просто. На их переваривание организм затрачивает больше сил и, соответственно, калорий, чем содержится в самих белках.

Примерное меню «атаки» на день выглядит следующим образом:

• Завтрак: омлет из белков яиц и молока, чай или кофе;
• Обед: куриное филе, запеченное в духовке, зеленый чай;
• Полдник: креветки, мидии или другие морепродукты, ломтик сыра;
• Ужин: рыба, нежирный кефир.

Как правило, за первый этап люди худеют на 1,5-4 килограмма.

Продолжительность «атаки» зависит от количества лишних килограммов: если лишний вес не превышает 20 кг, достаточно провести эту фазу в течение 3-5 дней. Если же лишний вес составляет 20-30 кг, «атаковать» его белками лучше 5-7 дней. А для тех, у кого диагностировано более 30 лишних килограммов, рекомендуется придерживаться белкового питания 7-10 дней.

Этап 2. Круиз

Эту фазу многие диетологи называют этапом чередования. На втором этапе к 72 белкам добавляются 28 видов овощей, и в меню худеющего появляются новые вкусовые нотки.
В «круизной» фазе больному разрешается употреблять в пищу помидоры, огурцы, перцы и другие низкокалорийные овощи. Можно делать салаты из свежих плодов, а также варить и запекать их.

Как и в первой фазе можно не ограничивать себя в количестве разрешенных продуктов. Важно каждый день чередовать белки и овощи (овощи с белками).

Примерное «круизное» меню на день выглядит следующим образом:

• Завтрак: Пачка обезжиренного творога с зеленым чаем;
• Обед: Тушеная капуста с нежирной ветчиной;
• Полдник: Салат из листового салата и разрешенных овощей, заправленный йогуртом;
• Ужин: обезжиренный рубленный бифштекс, запеченный с овощами.
Длительность фазы круиза во многом зависит от потерянного на этапе атаки веса: на один потерянный в первом периоде килограмм приходится 10 дней второй фазы.

Этап 3. Закрепление


В этой фазе худеющим следует постепенно возвращаться к привычному рациону питания.

К уже привычному и любимому разрешенному меню можно добавить разнообразные крупы, хлеб, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, растительные масла, картофель и, конечно, все фрукты кроме винограда. Дюкан также рекомендует ежедневно съедать 2-3 маленькие ложки меда. Один же день в неделю следует полностью посвящать белковой пище.

Примерное меню на день в стадии закрепления выглядит следующим образом:

• Завтрак: творожная запеканка, зеленый чай;
• Обед: рыбный суп, кусочек цельнозернового хлеба с отрубями;
• Полдник: фрукты;
• Ужин: тушеные овощи, запеченная нежирная говядина.

Фаза закрепления может продолжаться от 10 до 30 дней, в зависимости от того, сколько килограммов женщине удалось сбросить.

Этап 4. Стабилизация

Четвертая, завершающая диету Дюкана фаза, включает три главных правила:

• Один день в неделю нужно посвящать «атаке» и употреблять в пищу только белковые продукты;
• Каждый день съедать по три столовые ложки овсяных отрубей;
• Вести подвижный образ жизни: предпочитать лифтам лестницы, больше ходить пешком.

Примерное меню на день в фазе стабилизации выглядит следующим образом:

• Завтрак: блинчики из овсяной муки с творожным кремом и клубникой;
• Обед: гречневый суп с курицей, салат без заправки, несколько кусочков отрубного хлеба;
• Полдник: зеленая фасоль с чесноком, кусочек сыра и томата;
• Ужин: рыба, запеченная с лимоном, фруктовый салат.

Длительность фазы зависит от желания худеющей оставаться в форме и чувствовать себя лучше. У многих период стабилизации длится всю жизнь.

Как видите, эффективная диета Дюкана позволит не только сбросить лишний вес и почувствовать себя лучше, но и освоить новые, вкусные и полезные блюда, которыми и после похудения можно радовать близких. Самое время освоить пару эффектных рецептов для фазы атаки.

Котлеты «Милка»


Нам потребуется:

• Говяжий фарш Самсон 7,5% жирности – упаковка 400 грамм;
• Репчатый лук – 1 луковица;
• Ложка пшеничных или ржаных отрубей
• Специи: сушеный чеснок, черный перец, соль – по вкусу;
• Обезжиренное молоко – по вкусу;
• Столовая ложка растительного масла.
Смешайте все вышеупомянутые ингредиенты и сформируйте небольшие котлетки. Смажьте сковороду кисточкой с маслом (возьмите совсем немного масла), нагрейте и обжарьте котлеты с по минуте каждой стороны на сильном огне.

Затем уложите котлетки в керамическую форму одним слоем и залейте молоком так, чтобы оно скрыло мясо. Тушите до готовности.

Пряные сосиски


Нам потребуется:
• Куриный фарш Самсон 5% жирности – упаковка 400 граммов;
• 1 луковица;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• Специи: острая куркума, карри, черный молотый перец, сушеный чеснок и соль по вкусу.

Смешайте все ингредиенты с помощью блендера. Расстелите на столе пищевую пленку, выложите в нее смесь. Скрутите пленки в виде сосисок и плотно свяжите края кухонной ниткой. Положите ароматный полуфабрикат в морозилку. Доставайте и варите пряные сосиски в пленке по мере необходимости.
  
Сложно ли соблюдать диету Дюкана?

Действительно, всего 15 лет назад диета Дюкана отняла бы у женщин очень много времени. Им пришлось бы искать нежирное мясо разных сортов, думать над новыми вкусами, чтобы не «сорваться» с углеводного голода.
К счастью, сегодня для всех доступно обезжиренное мясо говядины, курицы, индейки и свинины в виде бифштексов, фаршей, фрикаделек, шницелей, трей, гуляшей, колбасок и котлет. В каталоге мясных продуктов торговой марки «Самсон» вы увидите роскошное обезжиренное мясо и в любой фазе диеты Дюкана сможете создать для себя блюдо, не хуже, чем в Букингемском дворце.

 Приятного аппетита!

сыр по Дюкану рецепт, сыр по Дюкану рецепт фаза атака

Диетическая программа доктора Дюкана известна во всем мире благодаря удачной методике похудения и очистки организма. Она включает многие продукты, но особенное место отводится всевозможным сырам. Данное лакомство должно соответствовать нормам жирности и этапу диеты, чтобы принести наибольшую пользу организму.

На каком этапе диеты Дюкана можно употреблять сыр?

Сыр по Дюкану позволяется съедать на всех этапах. Разница заключается в химическом составе, калорийности и порциях. Особенно осторожно относятся к включению продукта на этапе Чередования. В другие периоды диеты рацион обогащают лакомством в строгом порядке.

Атака и Круиз

Первая и самая сложная фаза программы называется Атака. Она призвана усиленно атаковать отложения жира в организме и спровоцировать их на расщепление. Этап Круиза обеспечивает легкость сброса массы и постепенное привыкание организма к скудности пищи.

Сыр в эти периоды запрещен любой. Речь идет о покупных сортах, в которых много вредных и не обозначенных на упаковке примесей. Чтобы обеспечить себя от резкого скачка веса, когда голодный организм решит запастись жиром от кусочка лакомства, важно исключить покупные сыры из рациона.

Разрешается включить в повседневное питание легкие и обезжиренные сыры домашнего приготовления. Наиболее подходящим станет плавленый продукт с жирностью равной 0%.

Закрепление и Стабилизация

Этап диеты под названием Закрепление предполагает привыкание организма к правильному питанию, поступлению определенного количества полезных веществ и максимальное использование их для получения энергии. В данное время Дюкан советует включить в рацион сыры:

  1. До 7% жирности. Их количество не превышает 40 г в день. Важно, чтобы эти продукты содержали много белковых составляющих. Лучшими в данном значении являются эдам, гауда, швейцарский сыр, пармезан и др.
  2. До 10% жирности. Позволенное количество – около 60 г в сутки. Лучшее время употребления – дневное. Предпочтение продуктам домашнего производства.
  3. До 20% жирности. Количество для употребления не должно превышать 50 г в день. Предполагается сочетать данные сыры с продуктами, помогающими усвоить все полезные вещества и быстрее расщепить жиры.

Стабилизация длится большую часть диеты. Она призвана окончательно перевести организм на новую систему функционирования и остановить движение веса для закрепления результата на долгое время.

По расчетам Дюкана, в данный период можно кушать любые любимые сыры, даже с максимальной жирностью 60%, но в разумных количествах – не более 30г в день в начале введения продукта в рацион. Чтобы сохранить полученный результат веса, порцию лакомства рассчитывают по специальной таблице.

Виды сыров, разрешенных к употреблению при похудении

Привычный продукт, продаваемый в магазинах и супермаркетах, не всегда отвечает требованиям качества и порядку промышленного изготовления сыра. Особенно опасны сырные продукты, в которых находится огромное количество маргаринов, жиров, масел, консервантов и крохотная часть кисломолочного сырья. Такие лакомства во время диеты способны только навредить.

Эдам

Самые подходящие сыры во время похудения – нежирные продукты от 0 до 15-20% части жира в составе. К ним относят данные виды:

Более полезными будут лакомства, приготовленные в домашних условиях. Так человек сможет самостоятельно проконтролировать весь процесс производства, добавить любимые специи в приемлемых количествах, отследить срок хранения.

Реблошон

Рецепты продуктов в домашних условиях

Большинство сыров на полках гипермаркетов не отвечают требованиям диеты Дюкана к данным продуктам. Особенно это заметно на первых этапах похудения. А качественные сыры не всегда можно найти на полках магазинов или они поражают высокой ценой. Лучшим выходом является приготовление данного лакомства в домашних условиях.

Домашний творожный сыр

Полезнейшим и доступнейшим продуктом в рационе, идеально подходящим для завтрака по диете Дюкана, является нежирный творог. Его готовят дома из ингредиентов – 200 мл молока 0-1,5% жирности, 200 г творога, маленькое свежее куриное яйцо, половина ч.л. соды, специи и соль по вкусу.

Пошагово изготовление домашнего творожного сыра выглядит так:

  1. Смешивают творог с молоком и ставят на огонь. Доводят до кипения, периодически помешивая. Уменьшают огонь и держат кастрюлю на огне около 5 минут, пока компоненты не начнут разделяться и не появится прозрачная сыворотка.
  2. Отбрасывают творог на дуршлаг с постеленной в несколько слоев марлей на дне. Отжимают лишнюю жидкость. Измельчают массу с помощью миксера или блендера, добавляют соль, специи, яйцо и соду.
  3. Повторно ставят на небольшой огонь, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Доводят сыр до однородности, держат на газу еще 5-7 минут.

Творог выкладывают в заранее подготовленную посуду. Для данной цели подойдет пластиковый контейнер для пищевых продуктов или небольшая формочка. Загустевший плавленый продукт готов к употреблению.

Тофу

Любимец вегетарианцев и настоящий кладезь белка в диете Дюкана – сыр тофу. Его изготовляют из сои с минимальным добавлением остальных компонентов. Продукт можно легко сделать в домашних условиях:

  • в емкость высыпают стакан сухого соевого концентрата в гранулах;
  • заливают его таким же количеством холодной кипяченой воды, тщательно размешивают;
  • добавляют два стакана кипяченой горячей воды;
  • емкость ставят на огонь и кипятят около 15 минут, постоянно перемешивая;
  • после снятия кастрюли вводят в жидкость 6 столовых ложек лимонного сока, чтобы спровоцировать сворачивание;
  • сырную массу выкладывают в марлю и отжимают лишнюю жидкость.

Тофу домашнего приготовления обладает вкусом, неотличимым от покупного, одновременно остается более полезным. Его едят на любом этапе диеты Дюкана, правильно рассчитывая количество на каждом из них.

Адыгейский сыр в мультиварке

Адыгейский – один из известнейших твердых сыров. Он плотный по консистенции и соленый на вкус. Настоящее лакомство готовят в домашних условиях, используя удобную домашнюю помощницу – мультиварку.

Твердый адыгейский сыр готовят в такой последовательности:

  • 2 л обезжиренной простокваши вливают в чашу прибора;
  • взбивают 3 свежих яйца с 15 г соли;
  • добавляют получившуюся массу в простоквашу, осторожно вмешивая ее силиконовой лопаткой;
  • оставляют смесь на 25 минут под действием программы Выпечка;
  • свернувшийся сыр выкладывают на марлю и выдавливают излишки сыворотки под давлением.

Кусочек продукта дополнительно натирают солью. Хранят его в холодильнике.

Рецепты блюд с сырами из меню Дюкана

Для каждого этапа диеты Дюкана подходят свои рецепты блюд. Сыр в разных видах присутствует в части из них. Самые полезные и вкусные рецепты включают данный продукт как источник белков и витаминов.

Диетические сырники с отрубями

Наиболее распространенные блюда:

  1. Салат с ветчиной и курицей, незаменимый для обеда на этапе Круиза. Для его приготовления понадобится половинка лука среднего размера, 100 г корнишонов, 4 вареных куриных яйца, 150 г отварной куриной грудки и 200 г нежирной ветчины. Все ингредиенты нарезают кубиками. 200 г домашнего плавленого сыра смешивают с горчицей, солью, любимыми специями и заправляют полученным соусом салат.
  2. Диетические сырники с отрубями, подходящие на завтрак на этапе Атаки. 500 г адыгейского сыра натирают на крупной терке, добавляют в него 2 ст. л. отрубей,  1 ст. л. кукурузного крахмала, 2 свежих яйца. Массу тщательно перемешивают, добавляют немного воды, если она получилась чрезмерно густая. Формируют небольшие лепешки до 1 см толщиной, обжаривают на сковороде с двух сторон на оливковом масле.
  3. Для завтрака подойдет омлет на основе тофу. Домашний сыр в количестве 200 г нарезают мелкими кубиками, добавляют к нему яйцо, соль и специи. Массу взбивают и перемешивают. Выливают на разогретую сковородку, смазанную оливковым маслом. На слабом огне запекают под крышкой около 7 минут. При подаче добавляют зелень, с укропом и петрушкой омлет будет вкуснее.
  4. Салат Мимоза, знакомый с детства, подходит для этапа Стабилизации и Закрепления. Белки и желтки из 5 вареных яиц натирают на терке в отдельные емкости. В тарелку с салатом выкладывают слой 100 г измельченного домашнего сыра. За ним – 250 г консервированной горбуши. Следом насыпают 1 нарезанную репчатую луковицу. Сверху выкладывают белки, на них – желтки. Все слои смазывают обезжиренным йогуртом.

Любой рецепт привычной домашней кухни можно сделать подходящим для диетического питания, если правильно рассчитать количество ингредиентов и сделать упор на обезжиренных продуктах. Питаться ими следует только по рассчитанным Дюканом этапам, чтобы результат был желательным и наименее стрессовым для организма.

Итог

Сыр хорошего качества является неотъемлемой частью диетического питания по Дюкану. Врач советует готовить данный продукт дома, чтобы сберечь и приумножить его полезные особенности и сохранить бюджет. Правильное сочетание продуктов поможет не только сбросить вес, но и насладиться любимым лакомством во время диеты.

Меню диеты Дюкана на неделю в фазе Атака, примерное и рецепты

Диетическое питание — залог успеха в обретении стройной фигуры. Разработано огромное количество схем и программ, позволяющих избавляться от лишних килограммов на основе отказа от определенных продуктов, среди которых многие худеющие отдают свое предпочтение диете Дюкана. Уже в рамках первого этапа, получившего название «Атака», можно потерять от 5 или 6 килограммов.

Основана диета, разработанная Дюканом, на сведении к минимуму употребления источника питания жировых клеток тела — углеводов и жиров, что провоцирует сжигание жировой прослойки, составляющей избыточную массу тела, без какого-либо ущерба для мышечных волокон. Во время диеты питаются исключительно белковыми продуктами, то есть пищей, содержащей протеин, являющейся поставщиком энергии, но не откладывающейся в жировые отложения.

Система состоит из четырех фаз:

  • атаки;
  • круиза;
  • консолидации;
  • стабилизации.

«Атака» представляет собой самую короткую фазу, от успеха в преодолении которой зависит весь результат диеты. Она запускает механизм процесса похудения.

Описание фазы «Атака»

Разрешены к употреблению исключительно белковые продукты. Запрещены любые фрукты и овощи, пища с содержанием жиров и углеводов. Белок едят в чистом виде, готовят в самых разнообразных формах. Придерживаться однообразного и тяжелого питания в течение длительного времени сложно и довольно опасно для здоровья. Чтобы терять жировую прослойку и не вредить организму, фаза отличается кратковременностью и стремительностью.

Продолжительность «Атаки» в 10 дней рекомендована людям с лишними весом от 30 килограммов и больше. Неделю придерживаться белкового меню следует тем, кому нужно скинуть в пределах 20-30 килограммов. Порядка 5 дней достаточно людям, желающим избавиться не более чем от 10 ненужных килограммов. Не рекомендуется увеличивать фазу. Максимум составляет полторы недели, но не больше. Нельзя, потеряв порядка 6 килограммов, пытаться повысить результативность этого этапа. Несоблюдение меры приведет лишь к проблемам со здоровьем.

Какого рациона придерживаются во время фазы «Атака»?

Исключительно белкового, но это лишь общее название нутриента. В своей книге автор диеты перечисляет и описывает порядка 72 видов продуктов, содержащих протеин. К основным относятся следующие:

  • Куриное, индюшачье и говяжье мясо. крольчатина и телятина. Исключительно нежирное, поэтому от баранины и свинины следует воздержаться, а с птицы снимать кожу.
  • Мясные субпродукты и изделия. Есть можно язык, печень, нежирную ветчину, почки.
  • Рыба и консервы. Полуфабрикат употреблять без масла, а рыбу и в свежем, и в копченном виде.
  • Морепродукты. Можно употреблять различных моллюсков и ракообразных.
  • Яйца. Никаких ограничений касательно количества употребления белка нет, а вот желтки следует ограничивать до 1-2 в сутки и меньше, если холестерин понижен.
  • Несладкая и обезжиренная молочная продукция. Творожные и плавленые сырки разрешены, а остальные под запретом.

Этот список представляет собой разрешенные продукты. Они могут употребляться в неограниченном количестве. Существуют и те продукты, которые позволительны исключительно в минимальном количестве. Необходимо ограничить употребление зелени, различных соусов, в том числе томатных, соевых и горчицы, лимонов, оливкового масла, а отруби есть обязательно, но максимум по 2 столовые ложки в сутки.

Особое место уделяют питью. Разрешенными считаются несладкие, безалкогольные, негазированные напитки. От соков в любом виде требуется отказаться. Автор методики похудения рекомендует пить отвар, приготовленный из ягод Годжи, простую воду без каких-либо примесей, а также зеленый чай.

Примерное меню этапа Атака на неделю

Существуют определенные правила, по которым формируется ежедневный рацион питания:

  1. Объем потребляемой жидкости в виде воды, зеленого чая, отвара ягод Годжи должен быть от двух литров и больше.
  2. Обязательно употреблять в день по нескольких столовых ложек отрубей.
  3. Блюда можно готовить разнообразными способами, но выбирать следует тот, что требует минимального или вообще не предполагает использования растительных масел.
  4. Нельзя допускать никаких отступлений. В меню должны входить исключительно разрешенные продукты.
  5. Чтобы блюда были не совсем пресными, пищу приправляют специями и солью, но в умеренных количествах. Не следует злоупотреблять и сахарозаменителем.

Если допускать отступления от этих пяти базовых основ, это сведет к минимуму все старания, поставит под угрозу все последующие фазы.

Отруби для приготовления соответствующих блюд берут овсяные. Суточный рацион делят на четыре приема пищи, каждый из которых предполагает обязательное питье.

Все перечисленные блюда и напитки соответствуют завтраку, обеду, полднику, ужину и сочетаются в заданном порядке, например, на завтрак всегда выпивают либо чай, либо кофе:

ДеньМеню
ПервыйЗавтрак: омлет из яиц и молока, чай или кофе.
Обед: куриный суп по-дюкановски, мятный чай с имбирем.
Полдник: сырники на пару с молоком.
Ужин: запеченная скумбрия, кефир.
ВторойЗавтрак: каша из овсяных отрубей на молоке, чай или кофе.
Обед: отбивные из фарша, ромашковый чай.
Полдник: кексы из овсяных отрубей, отвар ягод Годжи.
Ужин: фрикадельки из индейки, запеченные в духовке с зеленью, питьевой йогурт.
ТретийЗавтрак: вареные яйца, чай или кофе.
Обед: куриные нагетсы в овсяных отрубях, зеленый чай.
Полдник: лимонный пирог, питьевой йогурт.
Ужин: омлетный рулетик с красной рыбой, травяной чай.
ЧетвертыйЗавтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе.
Обед: уха из лосося с вареными яйцами и луком, мятный чай с имбирем.
Полдник: десерт из взбитых белков с лимонным соком и сахарозаменителем, чай.
Ужин: рыбный салат, отвар шиповника.
ПятыйЗавтрак: мясные чипсы, чай или кофе.
Обед: курица, запеченная в духовке на соли, зеленый чай.
Полдник: дюкановские блинчики из отрубей, молока и яиц, кефир.
Ужин: рыбный пирог, имбирный напиток.
ШестойЗавтрак: яичница с ветчиной, чай или кофе.
Обед: стейки из говядины, чай из мелиссы с лимоном.
Полдник: печенье на отрубях, питьевой йогурт.
Ужин: омлет с луком и креветками, зеленый чай.
СедьмойЗавтрак: омлет на пару с зеленью и плавленым сыром, чай или кофе.
Обед: куриная грудка, приготовленная на гриле, ромашково-мятный чай.
Полдник: ванильная каша с отрубями, молоко.
Ужин: мясной пирог, кефир.

Рацион вариативен, но если нет желания самостоятельно расписывать и искать продукты, богатые белком, можно взять за основу вышеописанное меню. Достоинством является то, что полностью отсутствуют какие-либо ограничения, необходимость рассчитывать порции или граммы съедаемой пищи.

Рецепты диеты Дюкана для Атаки

Люди, придерживающиеся белкового первого этапа, создают большое количество блюд специально для данной фазы. Это позволяет не проводить собственных кулинарных экспериментов, а воспользоваться некоторыми проверенными и популярными рецептами, чтобы легче преодолеть начальный этап.

Нежные отбивные

Полкилограмма нежирного фарша приправляют специями, подсаливают. Его отбивают и формируют среднего размера плоские лепешки, которые обмакивают сначала в отруби, которые берут в количестве двух столовых ложек, а затем в пару взбитых яиц. Отбивные поджаривают либо на гриле, либо в сковороде, но на небольшом количестве растительного масла. Можно готовить и в мультиварке, выбирая режим «выпечка».

Суп куриный

Куриную грудку нарезают кубиками. Мясо добавляют в кипящую воду. Заливают туда 30 гр. соевого натурального соуса. Когда курица полностью сварилась, тонкой струйкой вливают взбитое куриное яйцо. Огонь выключают и засыпают в кастрюлю зелень. Супу дают постоять не менее 30 минут.

Рыбный салат

Отваривают пару яиц и 200 гр. семги либо форели, а затем нарезают. Добавляют немного зелени и крабовые палочки. Достаточно 5-6 штук. Солить салат не рекомендуется, но если он кажется слишком пресным, подсолить можно рыбку, пока она варится.

Омлетный рулет

Готовится из овсяных отрубей (2 столовые ложки), залитых стаканом молока с добавлением яйца. Омлет обжаривают с двух сторон. Заворачивают просто так либо с начинкой. Можно добавлять мясо либо рыбу, а также яйца, зелень, ветчину. Блюдо получается сытнее, если в качестве заправки берут «дюкановский майонез».

Пирог пустой либо с начинкой

Вместе смешивают пару яиц, кефир (3/4 стакана), 6 столовых ложек отрубей, пакетик дрожжей (быстрорастворимых). Добавляют по своему вкусу специи с солью. Опару оставляют подходить на час в теплом месте. Любящим пышную выпечку рекомендуется добавить по 1/2 чайной ложки заменителя сахара и разрыхлителя.

Тесто заливают в форму. Лучше использовать силиконовую. Выпечку можно делать пустой либо с начинкой, которую выкладывают на тесто. Когда на пироге образуется румяная корочка, его вытаскивают и дают остыть.

Варианты десертов

Некоторые ошибочно полагают, что на первой фазе диетической системы Дюкана нет места для десертов. Это не совсем верно. Продукты, разрешенные к употреблению, позволяют побаловать себя вкуснятиной, что помогает более легко преодолеть этот этап.

Сырники на пару

На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-три ложки молотых отрубей, немного заменителя сахара и соль. Можно добавить ванилин для аромата. Ингредиенты смешивают, раскладывают по формочкам и готовят либо в пароварки, либо при соответствующем режиме в мультиварке примерно минут 40. Если сырники делают в духовке, то получаются кексы, но в формы предварительно укладывают бумагу для выпечки.

Пирог лимонный

Прекрасный десерт, который подходит не только в качестве диетического лакомства, но и в обычные дни. Лимон натирают. Смешивают с тремя желтками и сахарозаменителем. Ставят полученную массу на водяную баню, пока она не становится густой. Обязательно постоянно помешивают, снимают и остужают. Заливают в остывшую лимонную массу три белка, взбитых до крепкой пены, отправляют запекаются в духовой шкаф, пока корочка не подрумянится.

Подведение итогов

Большинство из тех, кто придерживался общей системы похудения, признают самый первый этап наиболее сложным, что обусловлено отсутствием фруктов с овощами, а употреблением исключительно лишь белковой пищи. Помочь преодолевать фазу позволяет разнообразие используемых рецептов, а также конечная цель, которую четко себе представляет худеющий человек.

Диета Дюкана: меню на каждый день при «атаке» (таблица) | Магия вкуса

Сегодня все чаще в интернете вижу обсуждения диеты Дюкана. Кто-то пишет, что просто супер похудел с помощью этой системы питания, а кто-то жалуется на состояние здоровья после такого меню. Мнений много, и все они разноречивы. Но несмотря на это, данная схема остается одной из самых популярных в мире!

Многие звезды «сидят» на этой белковой диете. Поэтому я решила разобраться, чем же она хороша, и какие минусы в ней есть.

Эта система была разработана известным французским диетологом Пьером Дюканом. Он написал большую книгу, которая в переводе называется «Я не умею худеть». Если Вы хотите знать об этой диете все, то читайте книгу-первоисточник.

В основе этой диеты белки. Белок — основной строительный материал для нашего организма. Из него строится абсолютно все — мышцы, органы, гормоны, ферменты, антитела, волосы, ногти, кожа, в общем, каждая клетка. Если у Вас рацион долгое время будет бедный белком, то вскоре Вы почувствуете себя неважно. Тонус кожи снизится, она будет дряблой, волосы начнут выпадать, ногти слоиться, иммунитет снизится. Поэтому могу с уверенностью сказать, что белок — обязательная составляющая нашего дневного меню.

Но есть одно НО! Есть то, из-за чего могут возникнуть проблемы с пищеварением, проблемы с почками, печенью и другими органами. Об этом напишу чуть позже.

Диета Дюкана: 10 основных принципов

1. На фазе атаки разрешаются только продукты белковые, исключаются все крупы, фрукты, ягоды и даже овощи.

2. Нельзя кушать жареную еду. Можно тушить, варить, запекать, готовить на пару. В общем, готовка без использования жира.

3. Можно к блюду добавлять различные специи по своему вкусу.

4. Можно есть столько, сколько хочешь. Чувство голода не допускается.

5. Нужно выпивать много воды ежедневно (от 2-х литров).

6. Нужно есть каждый день овсяные отруби. Можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять к кисломолочным продуктам, печь отрубной белковый хлеб.

7. Время для каждой фазы зависит от веса, который Вам необходимо сбросить. Чем больше лишнего веса — тем больше дней будет длиться каждая фаза.

8. Нужно ежедневно совершать пешие прогулки. Минимум 20 минут вы должны «отходить».

9. Диета долгосрочная. Состоит из 4 фаз. Обещает, что при соблюдении всех правил, Вы больше не поправитесь.

10. Нужно в период похудения принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы хоть как-то поддержать организма в момент стресса.

Разрешенные и запрещенные продукты при диете

Как я уже писала выше, в диете Дюкана разрешены только белковые продукты, но с маленьким процентом жира.

Что можно есть:

Список запрещенных продуктов.

При активной фазе атака запрещается есть:

  • крупяные каши
  • фрукты
  • ягоды
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • макароны
  • овощи
  • сахар
  • шоколад
  • любые орешки
  • магазинные соусы (они слишком жирные или сладкие).

Фаза «Атака» по Дюкану

Фаза атака самая сложная. Для того, чтобы выдержать ее, нужно набраться сил, запастись терпением. Здесь разрешены только нежирные белковые продукты из списка и все (всего 72 разрешенных продукта). Многие девушки на этой стадии замечаю снижение работоспособности, могут появиться запоры, боли в животе, сыпь на лице (эти данные из реальных отзывов худеющих).

А все из-за того, что белок не усваивается полностью, на 100%. Усвоение происходит где-то в районе 30%. Остальные 70% нужно вывести из организма. При этом при распаде белка образуется «мусор». Он, если его очень много и он вовремя не будет выведен из организма, начнет Вас отравлять. В первую очередь это становится видно на коже — появляются высыпания, прыщи.

Основные органы выведения — почки, кишечник. Для того, чтобы они вывели все ненужное, нужно пить достаточно воды и есть норму клетчатки. Когда идет фаза атака, в питании клетчатки просто нет, поэтому могут начаться проблемы со здоровьем. Дюкан говорит, что обязательно нужно ежедневно съедать 3-4 ст. ложки овсяных отрубей, но и этого количества пищевых волокон бывает недостаточно.

Поэтому перед тем, как сесть на эту диету, советую проконсультироваться с врачом. Особенно, если у Вас есть заболевания почек или запоры.

Первая фаза длится от 3 до 10 дней, в зависимости от начального веса. Если Вам нужно похудеть меньше, чем на 10 кг, то атака может длится 3 дня. Если лишнего веса от 10 до 20 кг, то атака длится от 4 до 7 дней. Если же ожирение серьезное, и лишнего веса больше, чем 20 кг, то тогда максимальное количество дней — 10.

Похудеть можно на 1 кг за один день атаки.

Меню на каждый день при «атаке»

Питаться нужно 4-5 раз в день. Размер порции не ограничен, но лучше, чтобы Вы съедали меньше калорий, чем тратите. Меню, приведенное ниже, ориентировочное. Вы можете брать любые разрешенные продукты. Из отрубей Дюкан рекомендует печь белковое печенье, хлеб, блинчики. Нельзя использовать никакое масло, кроме парафинового. Белок дает длительное чувство сытости.

Можно делать вот такие очень вкусные белковые котлеты без хлеба, с творогом и отрубями. Естественно, они запекаются в духовке:

Вторая фаза «Круиз», или чередование

После того, как Вы закончили фазу «атака», начинается вторая фаза — «круиз». Эта фаза уже легче переносится, но и длится она долго.

В «круизе» Вы будете до тех пор, пока не достигнете своего результата — идеального веса.

На «круизе» чередуются дни белковые, как при «атаке», и дни белковые + овощи. Вы можете чередовать день через день или три дня белковые, три дня белки с овощами. Добавлять можете любые овощи и грибы.

И здесь самочувствие уже будет получше, кишечник начнет чиститься. Из овощей нельзя только картофель, кукурузу и бобовые (фасоль, горох, нут, чечевица). Так же стоит продолжать употреблять отруби. По прежнему нельзя никакое масло, кроме парафинового.

Третья фаза диеты Дюкана — «Закрепление»

К этой стадии Вы подходите уже похудевшие. Но потерянные килограммы не должны вернуться. Поэтому результат нужно закрепить. Эта фаза длится около 10 дней за каждый сброшенный килограмм. Здесь вообще относительно не тяжело.

На неделе нужно делать один день только на белках, как при атаке. Дюкан рекомендует четверг делать белковым днем. В остальные дни можно к белкам и овощам добавлять крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ранее запрещенные овощи (картошку, бобовые, кукурузу), твердые сыры, фрукты.

Ежедневно Вы можете съесть один фрукт, 2 кусочка черного хлеба. 2 раза в неделю макароны или кашу без жира, жирное мясо (свинину, баранину). 2 блюда в неделю абсолютно любых (только не подряд), даже кондитерские изделия и алкоголь.

«Стабилизация» — четвертая фаза

Это последняя стадия. И она будет длиться всю жизнь! На этом этапе Вы можете есть все, что хотите, но обязательно каждый день минимум 20 минут заниматься ходьбой. Обязательно каждый день есть по 3 ст. ложек овсяных отрубей. И один день в неделю у Вас должен быть чисто белковым!

Вот такая она диета Дюкана — длинною в жизнь. Если у Вас нет проблем со здоровьем, Вы решительны и терпеливы, то можете следовать этой схеме. Если же сомневаетесь в своих силах, то, возможно, стоит подумать о более щадящем способе похудения. Например, о правильном питании.

Если Вы пробовали эту диету, напишите о своих результатах в комментариях к статье. Я и другие читатели будем Вам очень благодарны!

Пять основных признаков и симптомов возможного сердечного приступа

Во время сердечного приступа важна каждая секунда. Чем раньше вы распознаете признаки и симптомы, тем быстрее вы сможете обратиться за спасательной медицинской помощью, чтобы свести к минимуму риск осложнений и повреждения сердечной мышцы.

Ниже приведены пять основных признаков и симптомов возможного сердечного приступа у мужчин и женщин:

  • Боль или дискомфорт в челюсти, шее или спине
  • Чувство слабости, головокружения или обморока
  • Боль или дискомфорт в груди
  • Боль или дискомфорт в руках или плече
  • Одышка

Другие симптомы возможного сердечного приступа могут включать необычную или необъяснимую усталость, тошноту или рвоту.Эти симптомы более вероятны у женщин.

Не все сердечные приступы бывают внезапными и тяжелыми. Не ждите, чтобы получить помощь, если вы заметили какой-либо из этих предупреждающих знаков сердечного приступа. Некоторые сердечные приступы бывают внезапными и интенсивными. Но большинство из них начинают медленно, с легкой болью или дискомфортом **. Признаки могут проявиться за несколько часов или даже недель до сердечного приступа.

Немедленно позвоните в службу 911, если у вас или у кого-то из окружающих возникнут какие-либо из этих симптомов. Раннее вмешательство увеличивает ваши шансы на положительный результат.

Сердечный приступ и остановка сердца — одно и то же?

По данным Американской кардиологической ассоциации, остановка сердца — это резкая потеря функции сердца у человека, у которого может быть или не было диагностировано сердечное заболевание. Это может появиться внезапно или вслед за другими симптомами. Остановка сердца часто заканчивается летальным исходом, если сразу не принять соответствующие меры.

В то время как сердечные приступы вызываются блокировкой, которая останавливает кровоток к сердцу, остановка сердца возникает, когда электрическая система сердца перестает правильно биться.Хотя сердечный приступ может вызвать остановку сердца, эти два термина означают не одно и то же.

* Центры по контролю и профилактике заболеваний
** Американская кардиологическая ассоциация

Представитель Дункан Хантер, обвиняемый, ложно нападает на соперника Аммара Кампа-Наджар: NPR

Член палаты представителей Дункан Хантер из Калифорнии покидает суд в Сан-Диего в прошлом месяце. Хантер и его жена Маргарет не признали себя виновными 8 августа.23 к обвинениям они незаконно использовали его предвыборный счет для личных расходов. Грегори Булл / AP скрыть подпись

переключить подпись Грегори Булл / AP

Член палаты представителей Дункан Хантер из Калифорнии покидает суд в Сан-Диего в прошлом месяце.23 августа Хантер и его жена Маргарет не признали себя виновными по обвинению в незаконном использовании его предвыборного счета для личных расходов.

Грегори Булл / AP

Конгрессмен-республиканец, который должен был вальсировать до переизбрания, сейчас борется за свою карьеру. Дункану Хантеру, который в течение десяти лет представлял внутренний район Южной Калифорнии, было предъявлено обвинение в использовании четверти миллиона долларов из избирательных фондов на личные расходы.

По мере того, как гонка становится все более напряженной, Хантер атакует своего демократического соперника за его палестинское наследие. Спорная телевизионная реклама обвиняет Аммара Кампа-Наджара в попытке «проникнуть в Конгресс». В нем говорится, что Кампа-Наджар сменил имя, чтобы скрыть связь своей семьи с терроризмом. В нем указывается, что его дед был участником смертельного нападения на израильских спортсменов на Олимпийских играх 1972 года в Мюнхене.

Дункан Хантер через YouTube

Кампа-Наджар никогда не знал своего деда, который был убит израильскими агентами за 16 лет до рождения кандидата.Это всего лишь одна из сомнительных ассоциаций рекламного ролика. Служба проверки фактов Washington Post дала рекламе худшую оценку: 4 Буратино, которую она определяет как «громадину».

Хантер не был доступен для интервью, и у него не было публичных мероприятий кампании в то время, когда NPR сообщало о гонке. Но в своем выступлении в прошлом месяце перед женской группой Республиканской партии он снова сделал имя Кампа-Наджар сомнительным.

«Он изменил свое имя с Аммар Яссер Наджар на Аммар Кампа-Наджар, — сказал Хантер, — так что он звучит по-испански…. Именно так, кстати, радикальные мусульмане пытаются проникнуть в правительство США ».

На самом деле Аммар Кампа-Наджар — христианин. А Кампа — фамилия его латиноамериканской матери.

Аммар Кампа-Наджар, который баллотируется против республиканского представителя Дункана Хантера, разговаривает с репортерами у здания Федерального суда Сан-Диего во время слушания дела Хантера по делу о привлечении его к ответственности в августе. Сэнди Хаффакер / Getty Images скрыть подпись

переключить подпись Сэнди Хаффакер / Getty Images

Аммар Кампа-Наджар, который баллотируется против республиканской респ.Дункан Хантер разговаривает с репортерами у здания Федерального суда Сан-Диего во время слушания дела Хантера по делу о его предъявлении обвинения в августе.

Сэнди Хаффакер / Getty Images

Вид Бонни Сили на Кампа-Наджар — полная противоположность Хантеру. Она была одной из примерно 60 добровольцев Кампа-Наджар, которые собрались прохладным облачным утром в городе Темекула.

«Он молод. Он свеж. У него отличные идеи», — сказала она. «Я впечатлен его умом, я впечатлен его скромностью, и я просто думаю, что он был бы великолепен для нашего района.«

Добровольцы подняли рекламные плакаты на углу улицы, приветствуя проезжающую машину в знак солидарности. Затем микрофон взял высокий, тощий, 29-летний кандидат, впервые ставший кандидатом.

Показала его история в качестве полевого директора Обамы и сотрудника низкого уровня в администрации.

«Вы загорелись? Вы готовы к работе?» — спросил он толпу. «Вы знаете, кто еще готов к работе? Дункан Хантер.Пора ему идти «.

Федеральное обвинительное заключение Хантера — подарок демократам в 50-м округе Конгресса, где республиканцы имеют 14-балльное преимущество при регистрации. И Кампа-Наджар возвращался к этому снова и снова.

«Мы не можем больше с чистой совестью позволять нарушителю закона быть нашим законодателем», — сказал он. «Мы не можем доверять кому-то принимать законы, которым он сам не может следовать».

Опросы показывают, что преимущество Республиканской партии в этом районе превратилось в дым.Кампа-Наджар называет нападения Хантера на его этническую принадлежность признаком отчаяния. Но, вспоминая годы своей жизни с Обамой, он говорит, что у него есть образец для подражания, который уже проходил через подобные вещи раньше.

«Меня действительно вдохновил тощий смуглый парень со смешным именем, который стал президентом, — говорит Кампа-Наджар, — и это … было валидатором для меня в детстве».

Хантер утверждает, что именно остатки администрации Обамы в Министерстве юстиции, обладающие своим влиянием, несут ответственность за его текущие проблемы с законом.Как он сказал репортеру KGTV, Министерство юстиции «является рычагом демократов в правоохранительных органах. Это то, что происходит прямо сейчас. Это происходит с Трампом, это происходит со мной, и мы будем бороться через это и победить». »

Еще одна проверка фактов: прокурор Соединенных Штатов, одобривший 60 уголовных обвинений против Хантера, назначен администрацией Трампа.

Что бы ни случилось на выборах в ноябре, Хантер знает, что следующей твердой датой в его календаре после дня выборов будет его декабрь.3 явки в федеральный суд.

В результате нападения собаки Дункана несколько человек получили ранения.

Дункан, штат Оклахома. Говорят, хозяин собаки приказал ей атаковать.

Кэролин Джетт все еще находится в больнице из-за нападения, поэтому она не смогла поговорить с 7NEWS на камеру. Фотографии ее травм слишком наглядны, чтобы их можно было показать, но ей нужно было наложить более 60 швов, и на следующей неделе ей предстоит операция по пересадке кожи.Она сказала, что испытывает сильную боль и мало что помнит из того, что произошло во время нападения. Но другая женщина, Саманта Дженнингс, которая была свидетельницей всего события, могла точно вспомнить, что произошло во время нападения.

Дженнингс сказала, что она и еще трое были в своем доме в Дункане в субботу днем, когда они услышали крик девушки. Они побежали на шум и увидели, как на маленькую собачку девушки напали две смеси питбулей. Дженнингс сказал, что одна из собак вернулась внутрь, а одну завели за забор, и они подумали, что драка окончена.

«В это время женщина постарше, которая живет в доме, вошла в заднюю дверь, когда она входила, она сказала:« У меня есть кое-что для тебя ». Она вошла внутрь и сразу же вышла, сказав« нападение ». , — сказал Дженнингс.

Полицейское управление Дункана все еще ведет расследование и не может подтвердить, что женщина приказала собаке атаковать, но Дженнингс сказал сразу после этого, одна собака начала их прогонять. Собака прокусила ботинок одного из мужчин в их группе, оставив следы на его лодыжке.Затем он напал на молодую женщину, оставив на ее руках и ногах раны, которые потребовали наложения швов. Она сказала, что затем собака напала на Джетт.

«Он ударил ее за верхнюю часть голени левой ноги, укусил, потянул вниз и начал трястись».

Дженнингс сказал, что в конечном итоге им удалось увести всех в дом и подальше от собак, где они могли вызвать полицию и вызвать скорую помощь по дороге.

В полицейском управлении Дункана заявили, что собака сейчас находится под стражей, и дело будет передано судье, которое решит ее судьбу.7NEWS сегодня тоже пошли в дом хозяина собаки, но никто не открыл дверь.

Недостаточная информация о нападении Дункана на Лигу женщин-избирательниц

Нэнси П. Стюарт | Приглашенный обозреватель

5 вещей в Капитолии Теннесси на этой неделе

Пять вещей, которые стоит посмотреть в Капитолии Теннесси в Нэшвилле на неделе 1 мая. Джейк Лоуари / Теннесси

Wochit

Я озадачен тем, почему представитель США Джон Дж. Дункан-младший напишет такую ​​несдержанную и плохо информированную гостевую колонку в News Sentinel, объявляя Лигу женщин-избирательниц «рукой» Демократической партии.Он должен знать лучше.

Я в лиге 55 лет. Мои последующие наблюдения о колонке Дункана являются глубоко личными и отражают это пожизненное обязательство. Это не наблюдения местных или национальных лиг. Эти органы более чем способны говорить сами за себя, и местная лига уже сделала это.

Возможно, Дункан не знает, что лига была основана в 1920 году, незадолго до того, как законодательный орган Теннесси предоставил решающий 36-й голос «за», ратифицировавший 19-ю поправку, дающую большинству женщин право голоса.Тогда цель лиги заключалась в том, чтобы помочь женщинам реализовать это ценное и оспариваемое право голоса осознанно и ответственно.

Стремление к хорошему правительству остается целью лиги сегодня. Женщины и мужчины — да, мужчины теперь являются членами — работают над регистрацией избирателей и продвижением осознанного участия в выборах той партии, которую человек выберет для поддержки.

Если бы Дункан проверил веб-сайт национальной лиги перед тем, как написать свою гостевую колонку, он бы обнаружил, что сегодня лига сосредоточена на четырех основных задачах: защита избирателей, просвещение и вовлечение избирателей, реформирование денег в политике и защита окружающей среды.

Эти проблемы возникли не на пустом месте. Они являются результатом длительного и целенаправленного процесса, в ходе которого вопросы изучаются очень глубоко, а альтернативные позиции выдвигаются, обсуждаются и обсуждаются. Позиция лиги возникает только тогда, когда участники лиги достигают консенсуса и принимают его. Факты и обоснованное мнение определяют результат. Политические партии в этом процессе никакой роли не играют.

Лига также издает основанные на фактах справочники для избирателей всех кандидатов, баллотирующихся на посты — республиканцев, демократов, независимых и всех, кто может претендовать на участие в голосовании.Члены Лиги проводят долгие часы, регистрируя избирателей, никогда не спрашивая, является ли новый регистрант республиканцем, демократом или независимым гражданином. Я уверен, что Дункан помнит, что Лига была первоначальным спонсором президентских дебатов до тех пор, пока две основные партии не решили взять на себя эту ответственность.

Лига также проводит образовательные форумы по приоритетным вопросам. Действительно, каждый год незадолго до созыва Генеральной ассамблеи Теннесси лига проводит завтрак, на который местные законодательные представители — в основном республиканцы и обычно один или два демократа — приезжают, чтобы обсудить текущие вопросы.В последние годы News Sentinel предоставил свои конференц-залы для законодательного завтрака. Одной из самых преданных и отзывчивых посетителей этого завтрака за последние годы была сенатор штата Бекки Дункан Мэсси, сестра Дункана. Обсуждение всегда было информативным, уважительным, энергичным и открытым для всех граждан. Никакими мыслимыми стандартами его нельзя было охарактеризовать как ответвление Демократической партии.

Дункан может знать, что я была президентом Лиги женщин-избирательниц Ноксвилла и округа Нокс, а затем Лиги женщин-избирательниц Теннесси.Когда я принял эти должности, мне пришлось воздерживаться от любой партийной политической деятельности, вплоть до того, что я не посещал партийные собрания и не помогал политическим кандидатам. Эта позиция строгой беспристрастности требуется от ключевых руководителей лиги и неукоснительно соблюдается.

Вот мой итог: я считаю, что Дункан несет ответственность за представление всех своих избирателей, а не только тех, с которыми он согласен. Конечно, на публичных собраниях будут высказываться разные точки зрения, иногда с применением силы.В этом суть демократии и этого требует демократия, чтобы выжить.

Демократия, безусловно, не сводится к клевете на организацию, которая на протяжении почти 100 лет усердно и бескорыстно работала над воспитанием и поддержанием информированного и ответственного электората. Лига — как и все человеческие начинания — несовершенна. Но она сделала столько же, а возможно, и больше, чем любая другая гражданская организация в истории этой страны, для того, чтобы наша демократия работала.

Хотя мы расходились во мнениях по многим вопросам, я всегда, по крайней мере до сих пор, считал Дункана уважительным и вежливым человеком.Вот почему я действительно озадачен его несдержанной вспышкой в ​​News Sentinel.

Я считаю, что Дункан должен извиниться перед всеми членами лиги округа Ноксвилл-Нокс за его плохо информированную и несправедливую колонку.

Нэнси П. Стюарт, жительница Ноксвилла, занимала пост президента Лиги женщин-избирательниц Теннесси с 1989 по 1991 год и лиги округа Ноксвилл-Нокс с 1985 по 1989 год.

Майкл Кларк Дункан остается в больнице после сердечного приступа — The Mercury News

Звезда «Зеленой мили» Майкл Кларк Дункан остается в больнице в Лос-Анджелесе более чем через три недели после сердечного приступа.

Публицист Джой Фехили заявила в понедельник в кратком электронном письме, что 54-летний актер «только что был переведен из отделения интенсивной терапии, но остается госпитализирован» после сердечного приступа 13 июля, сообщает Associated Press.

«Его семья твердо верит в силу молитвы и просила вас оставить его в своей семье в это время», — говорится в заявлении. Никакой дополнительной информации о состоянии Дункана не поступало.

Помимо «Зеленой мили», в фильмах актера «Король скорпионов», «Армагеддон», «Завтрак чемпионов», «Девять ярдов» и «Город грехов».”

TRAVOLTA ОТКАЗЫВАЕТСЯ: Джон Траволта официально отрицал, что пытался соблазнить сотрудника-мужчину на борту круизного лайнера Royal Caribbean в 2009 году, в своем ответе на иск, поданный бортпроводником круизного лайнера Фабианом Занзи.

В своем ответе на иск Занзи, который был подан в июне, актер отверг большую часть претензий к нему, признав только то, что 29 июня того же года он находился на борту корабля MS Enchantment of the Seas, сообщает Wrap. В нескольких других случаях юридическая группа актера заявляет, что у него недостаточно знаний, чтобы ответить на обвинения.

Занзи обнародовал свои утверждения в мае и подал иск в следующем месяце, утверждая, что нападение и избиение, умышленное причинение эмоционального стресса и неосторожное причинение эмоционального расстройства.

Что ж, любой из нас, кто видел «Perfect», мог заявить о эмоциональном переживании.

Согласно жалобе Занзи, поданной в Окружной суд США в Калифорнии, он был назначен дежурным в личной комнате актера во время круиза 2009 года. По словам Занзи, после прибытия в комнату Траволты с заказом еды актер пожаловался на боль в шее и «умолял» Занзи прикоснуться к его шее.

Занзи говорит, что Траволта продолжил открываться ему, затем «силой обнял» Занзи и «прижал свою обнаженную фигуру и его эрегированный пенис к личности истца, заставив истца испытать боль, шок, смущение, страдание и страх».

Бывший круизный бортпроводник утверждает, что Траволта позже предложил ему 12000 долларов, чтобы он промолчал о предполагаемом инциденте, и когда он рассказал о происшествии трем своим начальникам, его поместили в комнату на пять дней, пока не закончилось пребывание Траволты на лодке.

«Это очередной нелепый судебный процесс с бессмысленными претензиями. Совершенно очевидно, что г-н Занзи и его адвокаты ищут своих 15 минут славы », — сказал адвокат Траволты Мартин Сингер.

Это не единственная претензия такого рода к Траволте. Ранее в этом году двое мужчин подали иск, утверждая, что Траволта прикасался к ним несоответствующим образом во время двух отдельных сеансов массажа. Массажисты, которые подали анонимно, отказались от иска, прежде чем воспользоваться услугами юриста, дружественного СМИ, Глории Оллред.Пока неизвестно, планируют ли они повторно подавать жалобы.

КЭТИ ПЕРРИ И ДЖОН МЕЙЕР ПРЕДМЕТ: Кэти Перри была замечена играющей в хоккей с миндалинами с Джоном Майером.

Согласно Wonderwall, в прошлую среду у пары был «сексуальный» ужин в Chateau Marmont,

Что это значит — «сексуальное» свидание за ужином? Было ли задействовано публичное раздевание? Они наняли трибьют-группу Барри Уайта, чтобы она играла за столом?

Серьезный обмен слюной, по-видимому, также произошел между ними на вечеринке у бассейна в доме на Голливудских холмах в субботу.

«Они сидели друг на друге в бассейне и не стеснялись этого», — рассказывает на сайте очевидец. «Кэти обвила ногами Джона в воде, и они целовались на глазах у всех».

OMG. Может, они играли правду или действие с другими детьми или что-то в этом роде.

Свидетель заключил: «Это явно предмет».

На следующий день 27-летний Перри был замечен входящим в отель Four Seasons в Беверли-Хиллз всего через несколько минут после 34-летнего Майера.

По данным Us Weekly, помимо того, что за ними шпионили, «держась за руки через стол» и сомкнувшись губами во время обеда в замке, на следующее утро папарацци поймали Перри, высадившуюся в ее квартиру на том, что, по всей видимости, было «Феррари Майера».

Двумя неделями ранее Перри и Майер, как сообщается, встретились в Soho House, где они держались за руки и обнимались.

«Может, он изменился, но Кэти любит плохих парней», — сказал источник Life & Style. «Я не могу представить, чтобы Джон так сильно изменился.”

Значит, он все еще пишет бесхарактерную музыку?

«Я не думаю, что кто-то из них сейчас пытается что-то серьезное. Она не говорит так, как будто он Тот самый », — сказал People.com инсайдер. «Ей комфортно с парнями, которые понимают безумие этого мира, а он определенно понимает».

ДЖЕННИФЕР ЛОУРЕНС ПОЛУЧАЕТ ПЛАТУ: Дженнифер Лоуренс получает серьезное повышение за следующий фильм «Голодные игры».

Актриса, которая сыграет Китнисс Эвердин в фильме «И вспыхнет пламя», заработала 500 000 долларов за первый фильм и находится на заключительной стадии переговоров о зарплате в 10 миллионов долларов за второй, сообщает Hollywood Reporter.

Эта цифра будет включать в себя зарплату актрисы, бонусы и другие факторы, но может быть увеличена до еще большего размера в зависимости от кассовых сборов фильма.

Другими словами, она зарабатывает больше денег, чем вы.

Коллеги по фильму Джош Хатчерсон и Лиам Хемсворт также пересматривают свои контракты, но, как сообщается, получают гораздо меньше, чем Лоуренс. Судя по всему, они не такие красивые.

Variety сообщила, что 21-летний Лоуренс ведет переговоры о съемках в романтической драме «Концы земли», которая повествует о противоречивой любовной связи между нефтяным бароном и его приемной дочерью.Планируется, что производство фильма начнется летом следующего года.

ШОУ МАЙКА ТАЙСОНА УГРОЗА: Кто угрожает Майку Тайсону?

Очевидно, кто-то не в порядке с головой. Полиция Нью-Йорка выслеживает пользователя Twitter, который угрожал расправиться с аудиторией на бродвейском шоу Майка Тайсона, сообщает MSN.

Какой-то чрезвычайно глупый человек написал в Твиттере о продолжающемся убийстве, похожем на убийство Джеймса Холмса, подозреваемого в резне в Авроре, штат Колорадо, который обвиняется в убийстве 12 человек и ранении 58 человек во время полуночного просмотра нового фильма о Бэтмене. , «Темный рыцарь: восстание», в прошлом месяце.

Пользователь Твиттера, личность которого неизвестна, впервые написал 29 июля: «Я мог бы просто подстрелить этот театр в Нью-Йорке, я знаю, что они оставляют свои двери незапертыми. Ха, теперь я должен спланировать это шаг за шагом ».

Пользователь написал в Твиттере: «Я хочу убить много людей» и добавил: «Это (ругательство) не шутка, я серьезно, люди умрут, как северное сияние».

Когда они поймают этого идиота, они должны поместить его в комнату с мистером Тайсоном на 10 минут, только их двоих.Вы знаете, чтобы обсудить вещи.

Усилены меры безопасности в Театре Лонгакр, где бывший боксер Тайсон дает свой персональный спектакль, поскольку полиция оказывает давление на руководителей Twitter, чтобы они передали информацию о личности пользователя. Представитель департамента полиции Нью-Йорка Пол Браун сообщил, что руководители социальной сети пока отказывались сотрудничать и отклоняли запросы детективов о предоставлении контактной информации пользователя. Он сказал New York Post: «Мы будем освещать театр, пока не найдем этого парня.Нам нужно было имя, и мы нуждались в нем быстро. Твиттер сказал нет ».

8 АВГУСТА ИСТОРИИ

Среда — 8 августа, 221-й день 2012 года. В году осталось 145 дней.

1815: Наполеон Бонапарт отплыл на остров Св. Елены, чтобы провести остаток своих дней в изгнании.

1911: Президент Уильям Ховард Тафт подписал меру, увеличивающую число представителей США с 391 до 433, вступившую в силу на следующем Конгрессе, с оговоркой о добавлении еще двух, когда Нью-Мексико и Аризона стали штатами.

1937: Во время Второй китайско-японской войны Япония завершила оккупацию Пекина.

1942: Во время Второй мировой войны шесть нацистских диверсантов, захваченных в плен после высадки в США, были казнены в Вашингтоне, округ Колумбия; двое других, сотрудничавших с властями, были спасены.

1945: Президент Гарри С. Трумэн подписывает ратификационную грамоту США в отношении Устава Организации Объединенных Наций. Советский Союз объявил войну Японии во время Второй мировой войны.

1953: США и Южная Корея парафируют пакт о взаимной безопасности.

1963: В Великобритании произошло «Великое ограбление поезда», когда воры похитили банкноты в 2,6 миллиона фунтов стерлингов.

1968: Республиканский национальный съезд в Майами-Бич выдвинул Ричарда Никсона президентом в первом туре голосования.

1973: Вице-президент Спиро Т. Агнью, названный «проклятой ложью», сообщает, что он получил откаты от государственных контрактов в Мэриленде, и поклялся не уходить в отставку — что он в конечном итоге и сделал.

1974: Президент Ричард Никсон объявил о своей отставке на следующий день после новых разрушительных разоблачений в связи с Уотергейтским скандалом.

1978: США запустили космический корабль «Пионер Венера 2», на борту которого находились научные зонды для изучения атмосферы Венеры.

1992: Активистка по борьбе со СПИДом Элисон Герц умерла в Уэстхэмптон-Бич, Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк, в возрасте 26 лет.

1994: Израиль и Иордания открыли первое дорожное сообщение между двумя некогда враждующими странами.

2002: Саддам Хусейн организовал большой военный парад, а затем предупредил «силы зла» не атаковать Ирак, поскольку он попытался еще раз увести дебаты от требований мира, чтобы он выполнял соглашения, положившие конец войне в Персидском заливе.Обанкротившаяся телекоммуникационная компания WorldCom заявила, что она обнаружила еще 3,3 миллиарда долларов в фальшивой бухгалтерской отчетности, добавив к мошенничеству на 3,85 миллиарда долларов, которое было выявлено в июне.

2007: Космический шаттл «Индевор» вылетел на орбиту с учителем-космонавтом Барбарой Морган на борту.

2011: Стремясь успокоить нервную страну, президент Барак Обама отклонил беспрецедентное понижение кредитного рейтинга США Standard & Poor’s с AAA до AA-plus, заявив: «Независимо от того, что может сказать какое-то агентство, мы всегда были и всегда будет страной с тройным рейтингом.”

ДНЕЙ РОЖДЕНИЯ

Актриса Эстер Уильямс (91), Джоан Мондейл, жена бывшего вице-президента Уолтера Ф. Мондейла (82), певец Мел Тиллис (80), актер Дастин Хоффман (75), актриса Конни Стивенс (74), кантри-певец Фил Балсли (The Statler Brothers) (73), актер Ларри Уилкокс (65), актер Кейт Кэррадайн (63), ритм-энд-блюзовый певец Аиррион Лав (Стилистика) (63), телеведущий Робин Квиверс (60), актер Донни Мост (59), рок-музыкант Деннис Дрю (10 000 маньяков) (55), телеведущая Дебора Норвилл (54), рок-музыкант The Edge (U2) (51), рок-музыкант Рикки Рокетт (Яд) (51), рэпер Кул Мо Ди (50), рок-певец Скотт Стэпп (39), рок-музыкант Том Линтон (Jimmy Eat World) (37), певец JC Chasez (‘N Sync) (36), певец Дрю Лэчи (98 градусов) (36), теннисист Роджер Федерер (31), британская принцесса Беатрис Йоркская (24).

Ассошиэйтед Пресс

Представитель Республиканской партии

Дункан Хантер, находящийся под обвинением, совершает ложные атаки на противника

Конгрессмен-республиканец, который должен был вальсировать до переизбрания, сейчас борется за свою карьеру. Дункану Хантеру, который в течение десяти лет представлял внутренний район Южной Калифорнии, было предъявлено обвинение в использовании четверти миллиона долларов из избирательных фондов на личные расходы.

По мере того, как гонка становится все более напряженной, Хантер атакует своего демократического соперника за его палестинское наследие.Спорная телевизионная реклама обвиняет Аммара Кампа-Наджара в попытке «проникнуть в Конгресс». В нем говорится, что Кампа-Наджар сменил имя, чтобы скрыть связь своей семьи с терроризмом. В нем указывается, что его дед был участником смертельного нападения на израильских спортсменов на Олимпийских играх 1972 года в Мюнхене.

Кампа-Наджар никогда не знал своего деда, который был убит израильскими агентами за 16 лет до рождения кандидата. Это всего лишь одна из сомнительных ассоциаций рекламного ролика.Служба проверки фактов Washington Post дала рекламе худшую оценку: 4 Буратино, которую она определяет как «громадину».

Хантер не был доступен для интервью, и у него не было никаких публичных мероприятий кампании в то время, когда NPR сообщало о гонке. Но в своем выступлении в прошлом месяце перед женской группой Республиканской партии он снова сделал имя Кампа-Наджар сомнительным.

«Он изменил свое имя с Аммар Яссер Наджар на Аммар Кампа-Наджар, — сказал Хантер, — так что он звучит латиноамериканцем … Кстати, именно так сильно радикальные мусульмане пытаются проникнуть в U.С. правительство «.

На самом деле Аммар Кампа-Наджар — христианин. А Кампа — это фамилия его матери-латиноамериканки.

Вид Бонни Сили на Кампа-Наджар — полная противоположность Хантеру. Она была одной из примерно 60 добровольцев Кампа-Наджар, которые собрались прохладным облачным утром в городе Темекула.

«Он молод. Он свеж. У него отличные идеи», — сказала она. «Я впечатлен его умом, я впечатлен его скромностью, и я просто думаю, что он был бы великолепен для нашего района.»

Добровольцы подняли рекламные плакаты на углу улицы, приветствуя проезжающую машину в знак солидарности. Затем микрофон взял высокий, тощий, 29-летний кандидат, впервые ставший кандидатом.

Показала его история в качестве полевого директора Обамы и сотрудника низкого уровня в администрации.

«Вы загорелись? Вы готовы к работе?» — спросил он толпу. «Вы знаете, кто еще готов идти? Дункан Хантер. Ему пора идти».

Федеральное обвинительное заключение Хантера — подарок демократам в 50-м округе Конгресса, где республиканцы имеют 14-балльное преимущество при регистрации.И Кампа-Наджар возвращался к этому снова и снова.

«Мы не можем больше с чистой совестью позволять нарушителю закона быть нашим законодателем», — сказал он. «Мы не можем доверять кому-то принимать законы, которым он сам не может следовать».

Опросы показывают, что преимущество Республиканской партии в этом районе превратилось в дым. Кампа-Наджар называет нападения Хантера на его этническую принадлежность признаком отчаяния. Но, вспоминая годы своей жизни с Обамой, он говорит, что у него есть образец для подражания, который уже проходил через подобные вещи раньше.

«Меня действительно вдохновил тощий смуглый парень со смешным именем, который стал президентом, — говорит Кампа-Наджар, — и это … было валидатором для меня в детстве».

Хантер утверждает, что именно остатки администрации Обамы в Министерстве юстиции, обладающие своим влиянием, несут ответственность за его текущие проблемы с законом. Как он сказал репортеру KGTV, Министерство юстиции «является органом правопорядка демократов. Это то, что происходит прямо сейчас. Это происходит с Трампом, это происходит со мной, и мы будем бороться через это и победить».»

Еще одна проверка фактов: прокурор США, одобривший 60 уголовных обвинений против Хантера, назначен администрацией Трампа.

Что бы ни случилось на выборах в ноябре, Хантер знает, что следующая точная дата в его календаре после дня выборов — его явка в федеральный суд 3 декабря.

Авторские права 2021 NPR. Чтобы узнать больше, посетите https://www.npr.org.

Дункан Бачен, автор, Delaware Business Times

На протяжении почти 25 лет компания Diamond Technologies из Уилмингтона находится на переднем крае систем и технологий интеграции. Дункан Бачен [/ caption] Вначале Diamond Technologies была компанией по разработке программного обеспечения, которая в конечном итоге перешла на системную интеграцию, поддержку и консультации для наших государственных и частных партнеров. Фирма с 50 сотрудниками курирует работу и системное управление во многих штатах, включая Делавэр, Западную Вирджинию, Вермонт и Орегон. На местном уровне решения охватывают несколько агентств Делавэра, DelDOT, Education, Labor, State и DHSS. Среди известных частных клиентов — YMCA, Bank of America, Медицинский центр Генриетты Джонсон и экологические службы BrightFields.Но чем больше технологий используют компании, тем больше точек доступа для атак кибербезопасности, а некоторые атаки уже присутствуют на вашем компьютере прямо сейчас. Вице-президент по безопасности и архитектуре Diamond Technologies Дункан Бачен сказал, что в последние годы стало чрезвычайно сложно защитить корпоративную инфраструктуру с помощью технологий прошлого. «Мне нравится использовать аналогию со рвом и замком. Ров, или ИТ-безопасность, предназначен для предотвращения осады, в данном случае злоумышленников.Но на самом деле они уже в замке. Просто они еще не проснулись и не напали », — сказал Бачен. Даже если у компании лучшая защита от вирусов, самая большая брешь в мерах кибербезопасности — это сотрудники. По оценкам Diamond Technologies, более 99% всех атак за последний год основывались на человеческой ошибке, которая позволила взломать систему безопасности. Шестьдесят процентов малых и средних предприятий в течение шести месяцев после кибератаки прекращают свою деятельность. С точки зрения Бачена, большинство предприятий осведомлено о таких проблемах безопасности, как фишинг или нажатие на объявление, содержащее встроенные вирусы.Но в последнее время он все чаще видит гибридные атаки, при которых вирусы используют подлинное программное обеспечение, загружаемое прямо из Интернета. Продолжая аналогию: лорды и дамы, живущие в осажденных замках, все еще позволяют еде пробивать крепостные стены, и эти товары скрывают истинную угрозу. Иногда эту угрозу обнаруживают только через несколько недель или месяцев. Часто эти вирусы, векторы атак и автоматизированные сценарии ищут одного: полного доступа. «Людям, которые их отправляют, наплевать на помощника администратора или инженера.Им нужен человек, у которого есть все ключи от всех дверей внутри », — сказал он. «И как только они попадают внутрь, они получают все. Теория состоит в том, чтобы атаковать одного человека, имеющего полномочия ». Чтобы предотвратить внутренние и скрытые атаки, Diamond Technologies рекомендует внедрить платформу Zero Trust или принцип ничего не доверять, проверять все и ограничивать доступ внутри компании. Стратегия направлена ​​на снижение шансов злоумышленника получить доступ к системе. «Все, что нужно, — это один. Таким образом, решение должно быть более ограничительным и преобразовать всю модель в защиту периметра.В наши дни вы просто не знаете, так что лучше доверять и проверять и быть в безопасности, чем сожалеть », — сказал Бачен. Компании могут начать внедрение Zero Trust с «аутентификации», убедившись, что никто не имеет полного доступа ко всему в организации. Например, если кому-то нужно загрузить программное обеспечение, им для этого потребуются имя пользователя и пароль. Это может означать, что сотрудник получит учетные данные для входа от кого-то еще в компании. В условиях повышенной безопасности это может требовать постоянной аутентификации, например, считывания карты-ключа каждый раз, когда вы подходите к двери.«Это может показаться излишним, но он настроен так, что ни один конкретный пользователь не имеет никаких реальных привилегий, и они ограничены в своих действиях», — сказал Бачен. Другой мерой может быть два входа на рабочий компьютер: один для повседневного использования, а другой для административных функций. В этом случае, даже если вредоносное ПО загружается при повседневном использовании, его охват ограничен и не может получить доступ к критически важной инфраструктуре, необходимой бизнесу для работы. Наибольшему риску атак кибербезопасности подвергаются повседневные сотрудники.Если протоколы безопасности не поддерживаются управлением верхнего уровня, это, скорее всего, не будет успешным. Это может быть сложно реализовать, потому что постоянная проверка подлинности во многих случаях может быть «врагом производительности». «Большинство владельцев бизнеса осознают риск, но затем они с некоторым недоверием относятся к замедлению работы персонала», — сказал Бачен. «Компромисс должен заключаться в том, как поставить безопасность таким образом, чтобы они могли выполнять свою работу. Но чтобы быть в среде с высоким уровнем безопасности, вы должны быть полностью вовлечены ». Что отличает Diamond Technologies от других фирм в регионе, так это то, что в ее команду входят специалисты, имеющие опыт работы в крупных производителях, банковских и фармацевтических компаниях.Это дает ее команде глубокие знания о том, что работает, а что не работает для ее клиентов, благодаря среде, ориентированной на процессы. «С помощью команды, которую мы наняли, мы создали хранилище информации для лучшей защиты компаний. Мы имеем дело с очень многими вещами ежедневно, мы видели достаточно вещей и придумали соответствующие процессы », — сказал Бачен. «Мы уникально приспособлены для решения этих проблем, поэтому компаниям не нужно создавать систему самостоятельно». Посетите diamondtechnologies.com для получения дополнительной информации о том, как защитить информацию для вашего бизнеса.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *