Белковые коктейли для похудения (8 рецептов)
По мнению диетологов, употребление белковых коктейлей способствует быстрому снижению веса. Они надолго избавляют от чувства голода, имея при этом низкую жирность. Готовить такие коктейли просто. Достаточно добавить в молочную основу (йогурт или молоко) любимый фрукт, соединить всё при помощи блендера и можно наслаждаться!
Предлагаем подборку наиболее интересных вариантов приготовления вкусных белковых коктейлей.
Вегетарианский протеиновый коктейль
Ингредиенты для напитка:
- 300 мл миндального молока,
- 70-100 г малины,
- 20 г протеина,
- банан,
- 2-3 финика.
Поместите в чашу блендера кусочки банана, промытые (или замороженные) ягоды малины, финики без косточек, протеин и влейте миндальное молоко. После измельчения всех компонентов до однородности напиток готов к употреблению.
А если готовить белковый коктейль из коровьего молока, то протеин добавлять нет необходимости.
Освежающий молочный коктейль с бананом
Потребуются такие ингредиенты:
- банан,
- 200 мл коровьего молока,
- 150 г вишни или клубники замороженной,
- 10-20 г мёда или сахара.
Взбейте в блендере ягоды (не размораживая их), кусочки банана и молоко.
Такой коктейль можно приготовить также из свежих ягод, а затем при желании охладить.
Банановый протеиновый коктейль
Есть ещё один замечательный рецепт коктейля с бананом в составе.
Ингредиенты:
- банан,
- стакан молока нежирного,
- 2 ст. л. мёда,
- полстакана творога.
Спелый банан очистите от кожуры и порежьте на несколько кусочков. Соедините при помощи блендера банан и молоко, а затем добавьте в смесь творог и мёд, снова тщательно взбейте. Вкуснейший напиток готов!
При выборе молочной основы для белкового коктейля нельзя обойти стороной такой полезный продукт, как кефир.
Кефир с соком
Удивительно, но для приготовления вкусного кефирного напитка с соком достаточно всего двух ингредиентов:
- 100 мл кефира,
- свёкла.
Из свёклы необходимо получить сок при помощи соковыжималки или тёрки, отжав мякоть через ткань (марлю). После этого сок нужно смешать с кефиром в равных пропорциях. Очень легко!
Белковый коктейль с клубникой
Ягоды также прекрасно сочетаются с кефиром. Белковый коктейль с клубникой – вкусный продукт для желающих похудеть.
Он имеет очень простой состав:
- стакан кефира,
- стакан ягод клубники,
- 1 ч. л. мёда (по желанию).
Аналогично предыдущим рецептам, подготовьте ягоды и поместите их в чашу блендера, влейте кефир и добавьте мёд, если используете. Взбейте до однородности и наслаждайтесь великолепным вкусом!
При желании можно усложнить состав коктейлей для похудения и сделать их ещё полезнее.
Кефирный напиток с отрубями
Ингредиенты:
- 300 мл кефира,
- 2 ст. л. отрубей,
- 1 ст. л. льняной муки,
- 1 ч. л. какао-порошка,
- 5 шт. чернослива.
Перед подачей такой коктейль можно ненадолго поместить в холодильник.
А для любителей оригинальных вкусов есть парочка любопытных рецептов.
Кефирный коктейль с огурцом и зеленью
Потребуется:
- 120 мл кефира,
- пучок укропа свежего (или петрушки),
- огурец,
- щепотка перца черного молотого,
- щепотка соли (можно исключить).
Огурец очистите от кожуры (при необходимости), пюрируйте, добавьте зелень, влейте кефир и слегка поперчите, тщательно соедините компоненты. Выходит невероятно полезный напиток, который помогает избавиться от лишнего веса.
Пряный кефирный коктейль с апельсином
И напоследок, рецепт напитка с неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
- 500 мл кефира нежирного,
- апельсин,
- 30 г имбиря,
- 1 ст. л. корицы,
- мята по вкусу (для подачи).
С апельсина снимите цедру при помощи тёрки, выдавите из плода сок. Корень имбиря очистите от кожицы и натрите на мелкой тёрке, отожмите сок. Соедините апельсиновый и имбирный соки. Тщательно взбейте кефир со смесью соков и корицей. Разлейте коктейль по стаканам, посыпьте апельсиновой цедрой и украсьте листиком мяты. Оригинальный напиток готов к подаче!
Попробуйте приготовить белковые коктейли по нашим рецептам, и пусть они помогут Вам добиться желаемой формы, оставаться красивыми и здоровыми.
Протеиновый (белковый) коктейль в домашних критериях, рецепты белковых коктейлей
Вначале белковые коктейли, которые часто именуют протеиновыми, употреблялись только спортсменами. Белок (протеины) – строительный материал клеток, в каком спортсмены нуждаются в огромных количествах для роста мышечной массы.
Особенной популярностью белковые коктейли воспользовались и до сего времени пользуются у спортсменов, которые занимаются бодибилдингом, пауэрлифтингом – теми видами спорта, где большая мышечная масса – залог спортивного фуррора. Завышенное употребление белка помогает увеличивать мышечную массу.
Со времени, когда был употреблен 1-ый протеиновой коктейль для наращивания мускул, само понятие и отношение к белковым коктейлям значительно поменялось. На данный момент белковые коктейли употребляют не только лишь для того, чтоб калечить массу тела за счет мышечного роста, да и чтоб понизить объем тела за счет понижения удельного веса жира.
Для понижения объема тела один либо два приема еды подменяют протеиновым коктейлем – и вес равномерно понижается. Это происходит по ряду обстоятельств. Во-1-х, калорийность белкового коктейля ниже, чем калорийность среднего обеда. Из-за этого происходит общее понижение дневной калорийности рациона. Во-2-х, на переваривание белков организм растрачивает до трети приобретенной с белками энергии, что в итоге приводит к понижению веса.
Плюсы белковых коктейлей
Белковый коктейль навечно дарует чувство сытости за счет того, что белок очень длительно усваивается. Долгое чувство сытости при относительно низкой калорийности порции напитка – безупречное сочетания для худеющих.
Белковые коктейли ускоряют обмен веществ. Употребление протеиновых коктейлей в купе с силовыми нагрузками приводит к повышению мышечной массы, а чем больше мышечная масса, тем резвее происходят обменные процессы. Метаболизм ускоряется при большой мышечной массе.
Белковые коктейли – источник кальция, недочет которого приводит к остеопорозу, в особенности у дам немолодого возраста.
Многие белковые коктейли содержат в собственном составе ягоды и фрукты, что, с одной стороны делает напиток более смачным, с другой – обогащает его витаминами и минералами.
Белковые коктейли – хороший вариант для беременных дам. Многие дамы во время беременности набирают избыточный вес, употребление белковых коктейлей помогает избежать этого и обогатить организм кальцием, в усиленном поступлении которого нуждаются беременные.
Часто белковые коктейли предлагают детям, в особенности привередливым в плане питания. Необыкновенный напиток многим детям приходится по нраву, и таким макаром удается решить трудности с детским питанием.
Протеиновые (белковые) коктейли в домашних критериях
Главный принцип белкового коктейля – максимум белка в водянистом виде плюс добавление в малозначительном количестве углеводов и в еще наименьшем – жиров.
За базу берутся молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, натуральный йогурт, ряженка. Кроме водянистых белков, в коктейли часто добавляют и другие источника нежирного белка: яичка, куриные и перепелиные, обезжиренный творог. Неплохой основой протеинового коктейля можно считать и сухое молоко.
Приготовить белковый коктейль можно дома также на базе протеиновых коктейлей, которые продаются в магазинах питания для спорта.
В качестве углеводной добавки употребляют фрукты, ягоды, цукаты, мед, варенье, в редчайших случаях – сахар, в большей степени тростниковый. Часто белковые коктейли готовят с добавлением значимого количества фруктовых соков. Идет речь о натуральных напитках, свежеотжатых, а не о пакетированном продукте промышленного производства.
Жирность белковым коктейлям добавляют как при помощи растительного масла – добавляют ложку какого-нибудь растительного масла в коктейль, так и при помощи орехов и семян. В данном случае орешки и большие семечки за ранее размалывают.
Рецепты белковых коктейлей
Протеиновый коктейль традиционный
На Двести граммов молока средней (2,5%) жирности нужно 50 граммов обезжиренного творога, два белка отваренных куриных яиц, Один столовая ложка меда, один зрелый банан. Все ингредиенты смешать в блендере. Если банан за ранее заморозить, то коктейль получится по смеси схожим на мороженое.
Прирастить жирность коктейля можно методом прибавления одной чайной ложки растительного масла. При всем этом жирность молока не надо наращивать, а творог все равно брать обезжиренный. Дело в том, что растительный и животный жир играют разную роль в обменных процессах и повышение количества животного жира приведет к повышению массы тела за счет жировых отложений. А это не надо никому.
Белковый коктейль с овсянкой
На Двести мл молока пригодится 100 граммов творога, один зрелый банан, столовая ложка меда, Три столовых ложки овсяных хлопьев. Все ингредиенты измельчить в блендере.
Шоколадный протеиновый коктейль
На Двести граммов молока нужно: Триста граммов обезжиренного творога, 100 граммов незапятанной кипяченой воды (охлажденной) и одну столовую ложку какао. Все размешать.
Сладкий белковый коктейль из соевого молока
На Триста мл соевого молока: такое же количество обезжиренного творога, 8-10 грецких орехов, Три столовых ложек какао, щепотка кокосовой стружки. Соевое молоко имеет сладковатый вкус, а кокосовая стружка присваивает пикантность. Можно добавить столовую ложку какао-порошка. Это – безупречный белковый коктейль для любителей сладкого: отсутствие сахара и сладкий вкус.
Ягодный белковый коктейль
Будет нужно 100 граммов ягод, обычно берут клубнику либо малину. Если нет новых ягод, то подходят и замороженные. На 100 граммов ягод – Двести граммов натурального йогурта, без сахара и добавок. Все смешать в блендере.
Банановый белковый коктейль
На Триста граммов молока – один зрелый банан, 10% жирности сливки, по щепотке ванильного сахара и корицы. Если нет ограничений по употреблению жиров, то заместо сливок можно взять мороженое.
Протеиновый коктейль из злаков
На полный граненый стакан топленого молока (250 мл) взять Двести 50 граммов творога, по одной столовой ложке овсяных хлопьев и эмбрионов пшеницы. Добавить чайную ложку льняного масла, все перемешать.
Белковый коктейль с паприкой
На стакан молока – Двести граммов творога и щепоть сладостной красноватой паприки. Перец ускоряет обмен веществ.
Питательный белковый коктейль
На Двести 50 мл молока: 100 граммов творога, 5 перепелиных яиц, Один столовая ложка меда, две столовых ложки сухого молока, такое же количество обезжиренной сметаны, размельченные изюм и курага – по вкусу. Допускается внедрение как сырых яиц, так и вареных.
Как пить протеиновый коктейль
Протеиновый коктейль пьют за 40 минут до тренировки, если нужно нарастить мышечную массу. Также полезен протеиновый коктейль сходу после пробуждения заместо обычного завтрака. Белковый коктейль для вечернего приема должен содержать наибольшее количество белка практически без углеводов: без меда, сладких фруктов и сухофруктов. Употребляют белковый коктейль чуток теплым, приблизительно 30 семь градусов.
Берестова Светлана
Белковый коктейль для набора мышечной массы: лучшие рецепты
Автор ВладимирВремя чтения 5 мин.Просмотры 1.3k.
Добрый день, дорогие читатели! Наверняка вы слышали о протеиновых коктейлях, которые поглощают бодибилдеры и все те, кто серьезно занимается в зале. Что такое протеин и с чем его едят?
Протеин — это белок, незаменимый компонент питания и строительный материал для мускулов, поэтому белковый коктейль для набора мышечной массы одинаково необходим и начинающему, и профессиональному атлету.
Для чего нужен белковый коктейль?
Спортивная форма складывается из сбалансированного питания и комплекса тренировок. Именно питание стоит на первом месте, поскольку пища и ее компоненты отвечают за рост мышц и их восстановление после силовых тренировок.
Для набора мышечной массы необходимо потреблять, в среднем, 4000-4500 калорий в день и около 1,5-2 граммов белка на 1 кг веса. Согласитесь, достичь этого с помощью обычной пищи становится сложно, и чтобы получить необходимое количество «строительного материала», нужно съедать порядка 700 гр. куриной грудки ежедневно (при весе мужчины 90 кг и расчете 2 гр. белка на кг веса).
На помощь приходят белковые коктейли – магазинные или домашние, не важно, они одинаково помогают в восстановлении мышц и их росте, своевременное поступление питания для мышц предотвращает их сжигание во время последующего тренинга и после него.
Конечно, можно съесть в два-три раза больше грудки, яиц и творога в придачу, а можно выпить стакан белкового коктейля. Согласитесь, что коктейль на основе молока и бананов выпить куда приятнее, чем закидываться очередной порцией однообразной еды.
Протеиновый коктейль нужен для поддержания нормы потребления белка в рационе спортсмена и для разнообразия его ежедневного рациона.
Спортивное питание
Порошковые протеины используют профессиональные спортсмены, поскольку в них содержится высокая концентрация белка, они быстро перевариваются и разнообразны по вкусу. Как вам белковый напиток со вкусом шоколадного печенья или ванили?
Протеин компенсирует недостаток белка и калорий в целом, имеет натуральный и безопасный состав, который легко и практически полностью усваивается организмом.
Прием коктейля дополнительно позволяет снизить нагрузку на пищеварительную систему атлета, поскольку 300 и даже 500 граммов жидкого коктейля переварятся гораздо быстрее и качественнее, нежели столько же граммов мяса или рыбы.
Сделать протеиновый напиток можно просто дома: понадобится 300 гр. молока и 1 скуп (или 2 чайные ложки) порошка. Смешайте компоненты в шейкере и выпейте за 40 минут до тренинга или через 30 минут после его завершения.
Купить порошковый коктейль можно в специализированных розничных магазинах или онлайн площадках. А как его выбрать, дело индивидуальное: в любом случае отдавайте предпочтение более насыщенным составом с белками и углеводами и известному производителю.
Домашние коктейли
Не стоит думать, что для набора массы придется пихать в себя «эту химию», которая одновременно может ударить (а она и ударит при регулярном приеме) по кошельку. Вместо этого я покажу несколько несложных рецептов по приготовлению домашнего белкового коктейля с высокой питательной пользой:
Классический белковый
Понадобятся:
- 350 мл молока
- 1 сырой белок
- 1 банан
- 100 гр. творога
- Столовая ложка мёда
Все ингредиенты забросьте в блендер и перемешайте до однородности. Пейте напиток только в свежеприготовленном виде, не держите его более двух часов в чаше блендера или шейкере, когда берете с собой.
С мороженным
Потребуются:
- 250 мл молока
- 200 гр. йогурта
- 1 банан
- 2 столовые ложки мёда
- 40 гр. геркулеса
- Шарик мороженого
Энергетическая ценность этого коктейля высока – порядка 500 калорий на 100 гр. и около 40 гр. белка, 8 гр. жиров и 50 гр. углеводов.
Ореховый бум
Понадобятся:
- 500 мл молока
- 2 банана
- 200 гр. творога
- Горсть орехов (миндаль, грецкий, арахис)
- Мед 2 ст. ложки
Как приготовить свой авторский коктейль?
Домашние рецепты требуют фантазии – фантазируйте с ингредиентами и их количеством, но всегда используйте в качестве основы:
И дополнительно добавляйте:
- Углеводы: фрукты и подсластители
- Жиры (растительное масло, орехи)
Белково-углеводный коктейль
Набор мышечной массы происходит не только благодаря белкам, но и углеводам, которые дают атлету энергию на тренировке и восстанавливают мышцы после, поэтому ловите рецепт белково-углеводного коктейля в домашних условиях:
- 300 гр. творога
- Стакан йогурта или кефира
- 100 мл воды
- Столовая ложка порошка какао
- 1 банан
- Чайная ложка сахара или столовая – мёда
Энергетическая ценность этого коктейля составляет примерно 130-150 калорий, бжу: 60 г. белка, 9 г жиров и 50 г. углеводов.
Правила приема
В белковом коктейле из яиц и молока важно не то, сколько «вешать граммов», а время его приема. Как принимать порошочный протеин: за 30 минут до или через 40 минут после силового тренинга, домашний: за 1 час до или через 40 минут после окончания занятий.
Выпивайте 1-2 коктейля в дни тренировок, им же можно заменить один прием пищи.
Пара слов в заключении
Набор мышечной происходит за счет поступления «правильной» пищи, которая будет восстанавливать мускулы по крупицам и давать энергию для следующих заходов в зал. Не верно было бы наесть булочек на 4000 калорий и ждать, мышцам просто не из чего будет расти.
Белая мука и сахар из них – пустые углеводы, которые полностью уйдут в жир, и мускулов при этом не прибавится. Лучше брать ценные для организма и питательные компоненты белков, жиров и углеводов из тех же орехов (в них содержится и много белка), фруктов, молочных и кисломолочных продуктов.
Отзывы о домашних коктейлях очень популярны и все, как один, положительные, чтобы облегчить себе жизнь, рекомендую посмотреть парочку видео рецептов и вдохновиться на создание протеиновых коктейлей. До встречи, атлеты!
Белковые коктейли: 12 вкуснейших рецептов
Осенние плоды — в стакане! На вкус это больше похоже на десерт, так что неудивительно, что у спортсмена бренда MyProtein Криса Лавадо этот рецепт — один из любимых. «Этот рецепт сильно отличается от классического шоколадного, ванильного или клубничного вкусов. К тому же комбинация богатого белком йогурта и полного полезных минералов шпината, плюс к ним быстрые углеводы в виде фруктов и хлопьев — это удивительный заряд утренней предтренировочной энергии».
Взбейте все вместе в блендере. Наслаждайтесь!
На 1 порцию: 561 ккал, 12 г жира, 56 г углеводов, 62 г белка.
Бананово-ореховый коктейль для набора веса
Торопитесь, и вам нужно закинуть в топку что-то очень быстро? Этот утренний шейк — как раз то, что доктор прописал. «Это чудесный белковый коктейль с хорошим соотношением белков и жиров в составе» — замечает фитнес-модель Кирк Миллер.
Соединяя арахисовое масло с быстрыми углеводами из бананов, вы получаете отличный посттренировочный коктейль. Выпейте в течение 20-30 минут после тренировки.
Все сложите в блендер и взбивайте 15-20 секунд. Добавьте лед, и приятного аппетита!
На 1 порцию: 350 ккал, 11 г жира, 34 г углеводов, 34 г белка.
Банановый белковый коктейль со вкусом «печенье с кремом»
Другой фаворит Миллера — это коктейль, дающий максимум энергии и с хорошей дозой фруктов. Текстуру коктейлю дает овсянка, а хороший запас микроэлементов — шпинат, йогурт и протеин. Такой коктейль подойдет для питательного завтрака и также может заменить любой другой прием пищи, когда нет времени готовить. Просто смешайте и пейте!
В 1 коктейле: 742 ккал, 15 г жира, 89 г углеводов, 66 г белка.
Фруктовый коктейль в стиле фанк
Добавьте немного вкуса своему протеиновому коктейлю с помощью кокосовой воды. Этот фаворит спортсмена Льюиса Харрисона — не только вкуснее, чем коктейль на основе воды, но также богаче калием (электролитом, который помогает сохранять водный баланс в организме и играет ключевую роль в процессе гидратации). Кокосовая вода содержит 470 мг калия на 230 мл, что больше, чем в среднем банане. Так что это идеальное завершение хардкорной тренировки.
Ингредиенты:- 2 скупа клубничного протеина
- 1 пригоршня замороженных ягод
- 230 мл кокосовой воды (неплохая замена — холодный фруктовый чай)
Приготовление:
Смешайте вместе и выпивайте!
На 1 коктейль: 315 ккал, 4 г жира, 50 г углеводов, 21 г белка.
Клубничный белковый коктейль
Амбассадор бренда Myprotein в Нидерландах Лиеке Хемелаер пьет протеиновый коктейль сразу после тренировки или в качестве перекуса. Чтобы хоть как-то улучшить вкус обезжиренного, низкоуглеводного изолята, она добавляет туда секретный ингредиент: настоящие ягоды. «Настоящая клубника и миндальное молоко дают сладкий вкус и одаряют энергией» — говорит она. «Это — идеальный летний шейк».
Ингредиенты:
- 1 скуп клубничного протеина
- 10 ягод клубники
- пригоршня льда
- 230 мл миндального молока
Приготовление:
Все смешайте в блендере, пейте, хорошейте.
На 1 коктейль: 190 ккал, 3 г жира, 17 г углеводов, 24 г белка.
Белковый коктейль с арахисовым маслом и желе
Когда речь заходит о классических сочетаниях, ничто не может превзойти сочетание арахисового масла и желе — по крайней мере так считает спортсмен Оуэн Харрисон. Берем этих детских любимчиков и переводим на следующий уровень, убрав оттуда хлеб и превратив в питьевой вариант. Комбинация здоровых жиров и сложных углеводов (овсянка) сделает вас счастливым и сытым на день вперед. А что еще хорошо? Никакой корочки!
Ингредиенты:
- 1 скуп растительного протеина
- 1 столовая ложка арахисового масла
- 20 г быстрорастворимой овсянки
- 230 мл воды, молока или миндального молока
Приготовление:
Все смешайте в блендере, пейте и хорошейте!
На 1 коктейль: 183 ккал, 10 г жира, 17 г углеводов, 5 г белка.
Диетический зеленый смузи
«Когда у меня тренировка рано утром и я ограничена во времени, мне идеально подходит мой диетический зеленый коктейль» — говорит чемпионка IFBB бикини про Нина Росс. Комбинация могущественных антиоксидантов и минералов вместе с изолятом протеина прекрасно заходят, а Нина говорит, что на вкус это как десерт.
«Мне нравится вкус» — замечает она. «Напоминает зеленый фраппучино, только гораздо полезнее!»
Ингредиенты:
- 1 скуп изолята протеина с ванильным вкусом
- 1 ч.л. ячменного порошка
- порошок из витграсса, 1 ч. л.
- порошок из льняного семени, 1 ч. л.
- 1/2 ч. л. ванильного сахарозаменителя
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты с водой и льдом. Наслаждайтесь!
На 1 коктейль: 162 ккал, 3 г жира, 7 г углеводов, 25 г белка.
Белковый коктейль для любителей шоколада
Чтобы вы могли удержаться от соблазна рухнуть лицом в шоколадный торт, мы дадим вам рецепт этого коктейля из шоколада, банана и арахисового масла. «Я люблю этот коктейль, потому что в нем идеальное соотношение макронутриентов для хорошего посттренировочного перекуса, а еще он для сладкоежек» — говорит Росс. Ремонтируйте свои мускулы после упражнений и пейте этот коктейль. И не бойтесь менять состав, например, сменив арахисовое масло на миндальное молоко.
Ингредиенты:
- 1 скуп шоколадного протеина
- 1/2 банана
- 1 ст. л. арахисового масла
- 1 ч. л. сахарозаменителя со вкусом шоколада
Приготовление:
Смешайте все вышеперечисленное с водой и льдом. Наслаждайтесь!
На 1 коктейль: 273 ккал, 10 г жира, 21 г углеводов, 24 г белка.
Протеиновый коктейль на завтрак
Представьте утро, Старбакс, запах фраппучино… и приготовьте вместо этого кофеиновый протеиновый напиток. Это — любимый рецепт бодибилдера и короля эстетики Симеона Панды. Комбинация сложных и быстрых углеводов, а также кофеин, делают его лучшим на свете предтреником.
Ингредиенты:
- 1 скуп ванильного протеина
- 1 замороженный банан
- 20 г растворимой овсянки
- 1 ч. л. растворимого кофе
- 230 мл молока, воды или миндального молока
Приготовление:
Все отправьте в блендер. Приятного аппетита!
На 1 коктейль: 288 ккал, 3 г жира, 43 г углеводов, 24 г белка.
Арбузный белковый коктейль
Этот простой, освежающий напиток — любимчик специалиста по питанию и тренера Эбби Пелл. «Это идеальное сочетание чистого белка и простых, натуральных сахаров» — говорит она. «Прекрасно подходит для утоления жажды после летних тренировок на свежем воздухе».
Ингредиенты:
- 1 скуп изолята протеина
- 1/4 небольшого арбуза
- 1/2 чашки льда
Приготовление:
1. Положите в блендер протеин, нарезанный кусочками арбуз и лед. Долейте водой и начинайте взбивать.
2. Отделите смесь от семечек арбуза, которые останутся на дне. Наливайте в стакан и наслаждайтесь!
На 1 коктейль: 115 ккал, 0 г жира, 6 г углеводов, 23 г белка.
Бананово-шоколадный белковый коктейль
«Я обычно пью этот протеиновый коктейль за 30-60 минут до тренировки» — признается спортсменка Кларисса Литтлджон. «Белок хорош для восстановления, овсянка постепенно дает энергию, так что сахар в кровь поступает постепенно, а банан — быстрый углевод, восстанавливающий гликоген и помогает телу быстрее восстанавливаться. Добавьте немного орехового масла, чтобы получить более нежную текстуру и, заодно, порцию полезных жиров!
Ингредиенты:
- 1 скуп шоколадного протеина
- 1 чашка миндального молока без сахара
- 1 чашка льда
- 5 миндальных орехов
- 1/2 банана
- 1 ст. л. миндального или арахисового масла
- 1/2 чашка сухой овсянки
Приготовление:
Сложите все ингредиенты в блендер, взбейте и подавайте.
На 1 коктейль: 300 ккал, 10 г жиров, 34 г углеводов, 24 г белка.
Шоколадно-миндальное удовольствие
К ночи захотелось сладенького? Вы не одиноки. Вместо того, чтобы съесть что-то, что сведет на нет весь день правильного питания, смешайте этот сладкий белковый коктейль. Порошок какао удовлетворит вас в качестве сладкого, а протеин поможет росту и восстановлению мышц. Хотите перейти на следующий уровень? «Раздобудьте диетический топпинг и украсьте коктейль корицей, чтобы он выглядел, как молочный коктейль в кафе!» — советует Литлджон.
Ингредиенты:
- 1 скуп протеина (или казеина)
- 1 чашка миндального молока
- 1 чашка льда
- 1 чашка шпината
- 1 ч. л. какао-порошка
- 1 пакетик стевии
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере. Приятного аппетита!
На 1 коктейль: 141 ккал, 5 г жира, 3 г углеводов, 22 г белка.
Источник
Протеиновые коктейли в домашних условиях. Shake it.
Рад всех приветствовать, уважаемые дамы и господа! Как приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях?
Почему-то в последнее время, мы стали мало внимания уделять вопросам питания, то ли это лето сказывается – ведь как-никак жара на улице и есть особо не хочется, то ли Марс зашел за сникерс Венеру и настало неблагоприятное время для написания “питательных” статей. В общем, сегодня мы эти ошибки будем исправлять.
По прочтении заметки Вы узнаете 18 простых рецептов напитков, которые помогут разнообразить Ваш массанаборный рацион. Пожалуйста, занимайте свои места за столиками и ожидайте официанта!
Протеиновые коктейли в домашних условиях. Закладываем основы
Как Вы знаете, я не сторонник плагиата и не люблю, когда в интернете начинает плодиться много однотипной информации по какой-то теме. Поэтому в этой статье я решил собрать максимально-необычные рецепты приготовления натуральных протеиновых коктейлей в домашних условиях и представить их на Ваш строгий, но справедливый суд. Помимо самих напитков, Вы узнаете информацию о их “питательном составе”, калорийности и прочее, т.е. уйдете с полным багажом знаний по этой теме и сможете стать заправским “коктейль-меном” или “вуменом”.
Примечание:
Все дальнейшее повествование по теме протеиновые коктейли в домашних условиях, будет разбито на подглавы
Что мы знаем о белковых коктейлях?
Это специальный тип напитка, основу которого составляют белковые компоненты. Он призван “питать” мышцы для их более лучшего восстановления и последующего роста после тяжелых тренировок с отягощениями. На таких тренировках происходят микроразрывы волокон, им необходим строительный элемент (желательно в жидком виде), чтобы “залатать” эти микротрещины. Протеиновые коктейли чаще всего делают и продают в специализированных фитнес-центрах, добавляя туда различные “химические” компоненты порошкового типа. Однако по полезности и вкусу никакая “химоза” не сравнится с натуральными продуктами и коктейлями на их основе.
Я не особый сторонник различных порошочков и считаю, что новичку (стаж 1-1,5 года) не стоит забивать себе голову различными баночками, крышечками и колбочками. Это лишняя трата времени на изучение что лучше, да и денег уходит вполне прилично. Поэтому здесь мы будем рассматривать только “натуралов” и их рецепты.
В чем отличие жидкого белка (коктейля) от “твердого”? Конечно же, в скорости усвоения. Если после тренировки у Вас в раздевалке не сидит личный повар и не гремит баночками с обычной белковой едой (куриной грудкой, рыбой, мясом),это значит, Вам самим нужно все это приготовить. Т.е. прийти домой, принять душ, разогреть, разложить и только потом отправить в рот. Это все отнимает неиллюзорно много времени, и Вы можете просто не успеть вовремя закрыть свое углеводное окно. И потом сколько не стучи, его никто для Вас специально еще раз открывать не будет.
Примечание:
В Америке в большинстве тренажерных залов есть специально оборудованные зоны питания, где атлет после тренировки может спокойно сесть и приготовить свой паек. И все это в двух шагах от железа.
Кроме того, т.к. принципы рационального питания говорят нам, что необходимо потреблять пищу каждые 3 часа, а Вы ну никак не можете себе позволить на работу притащить пару-тройку кейсов с едой. Вот тут-то к нам на помощь и приходят они – деньги от родителей жидкий вариант белков в виде напитков. Их уже можно взять с собой, и объем они занимают значительно меньший — всего один шейкер (специальная функциональная “встряхивалка”).
Основной задачей любого атлета является удержание на постоянном стабильно-высоком уровне содержания протеинов (белков в организме). Это необходимое и достаточное условие роста мышц. Чтобы белковые коктейли (рецепты которых мы приведем ниже) усваивались на все 100%, необходимо выполнять ряд следующих предписаний:
- температура напитка должна быть около 37 градусов. Именно при ней желудок работает в ускоренном режиме, т.е. максимально эффективно;
- объем порции не должен превышать 250-300 гр. Больший просто может не усвоиться организмом;
- усвояемость ингредиентов. Не нужно кидать все что есть белкового в холодильнике в коктейль, делая из него бурду. Возможно, придется заменить молоко, если оно у Вас вызывает несварение желудка, т.е. имеются проблемы с усвоением молочного сахара.
Любой напиток состоит из базы, т.е. основы, в протеиновых напитках основа — это белок. В целом, компоненты протеинового коктейля в домашних условиях подбираются так, чтобы белков было большее количество (20-25 гр), углеводов и витаминов немного (порядка 5-10 гр). Жидкости примерно такое количество, чтобы получилась желаемая консистенция сметаны.
Итак, пробежимся по основным компонентам:
- жидкая основа – вода, молоко, кефир, ряженка, варенец, йогурт, сок. Объем порядка 200-250 мл;
- белки – сухое молоко, яйца куриные (вареное)/перепелиные (в т.ч. сырое), творог (0-3% жирности) – всего до 100-150 гр;
- углеводы – мед, коричневый сахар, варенье, джем/повидло – всего 15 гр;
- жиры (по-желанию) – льняное/оливковое масло – 1 ст. л;
- витамины – банан, фрукты, ягоды (в т.ч. мороженые).
Примечание:
При формировании коктейлей необходимо иметь ввиду, что 1 ч.л. = 5-8 гр, 1 ст. л. = 16-18 гр. Это поможет Вам точнее отмерить необходимые компоненты.
Итак, некую теоретическую базу мы заложили, теперь переходим к практике, т.е. к самим рецептам.
Протеиновые коктейли в домашних условиях: рецепты и правила приема
Хочется сразу сказать, что по интернету (из сайта на сайт) кочуют одни и те же домашние рецепты, они довольно простые и самое главное действенные. Я же предлагаю Вам вкупе с некоторыми из “отечественных”, угоститься еще и заморскими эксклюзивчиками.
Собственно, рецепты перед Вами…
Коктейль №1. “Классика жанра”
Состав: объем – 650 мл (разбить на 2 раза), белков – 45 гр. Все продукты тщательно “миксануть” и периодически менять пропорции, играя со вкусом.
Коктейль №2. “Т-72”
Состав: объем – 280 мл, протеинов – 25 гр. Все просто и надежно, как в танке Т-72 :).
Коктейль №3. “Фруктовый микс”
Состав: 8 гр. протеина, 33 гр. углеводов, 2 гр. клетчатки, 2 гр. жиров, 171 калория.
Коктейль №4. “Силос”
Коктейль №5. “Питательный”
Коктейль №6. “Солянка”
Коктейль №7. “Ложка сметаны”
Коктейль №8. “Грецкий”
Коктейль №9. “Умка”
Коктейль №10. “Тупинамбр”
Помимо простых домашних коктейлей, Вы можете воспользоваться “звездными” рецептами от “небожителей” бодибилдинга и не только.
Коктейль №11. “Шварц и нигер”
Коктейль №12. “Ледышка Зангаса”
Коктейль №13. “Радость женщин”
Коктейль №14. “Ривз”
Коктейль №15. “ВаДик”
Коктейль №16. “Из-за океана”
Коктейль №17. “Водяной”
Коктейль №18. “Чемпионский”
Примечание:
Ингредиенты любого коктейля необходимо заложить в блендер и измельчить.
Собственно, это все, что касается самих рецептов приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях. Теперь пару слов о том, когда всю эту вкуснотищу употреблять.
Протеиновые коктейли в домашних условиях: правила приема
Разумеется, что у “жидкой” пищи есть свой график приема.
Итак, наиболее удачное время приема коктейлей – за 40 минут до и через 30 минут после тренировки, т.е. в период открытия белкового-углеводного окна. Запомните – не вздумайте пропускать послетренировочный “жор”, именно в это время белки дают наибольший анаболический эффект. Также важным периодом является утро. После пробуждения депо гликогена в печени истощено, и организм находится в пограничной стадии. Т.е. либо белка с углеводами не поступит и мышцы начнут сжигаться, либо последует плотный “белковый” завтрак, и организм восстановит свои резервы плюс будет продолжать строительные процессы. С утра, помимо того, что организму необходимо восполнить запасы гликогена, также повышается концентрация в крови катаболических гормонов, которые приводят к “разъеданию” мышц.
Ночной дозор прием белков также важен, ведь именно он позволяет подготовить Ваши мышцы ко сну. Поэтому, чтобы не допустить сгорания с таким трудом набранных мускулов, вдарьте по долгоиграющему протеину – казеин (в частности, творог). Именно он послужит ночным энерджайзером для Ваших мышц.
Ну и последнее, так сказать, на сладкое.
Основная загвоздка при частом употреблении протеиновых коктейлей в том, что они “приедаются” и уже не доставляют первоначального вкусового удовольствия. Так вот, чтобы Ваши напитки всегда радовали Вас новыми, необычными вкусами, запомните следующие способы их “разбавления”:
- добавление фруктов/ягод
Вы можете использоваться практически любые фрукты, которые есть под рукой в данное время года. Летом обязательно используйте ягоды – природный источник и кладезь витаминов, отлично подойдут малина, смородина, клубника.
- добавление большего количества воды/молока
Если Вы обнаружили, что напиток перестал Вам нравиться, сделайте его более жидким, т.е. добавьте большее количество воды/молока. Также можете добавить небольшое количество естественных подсластителей.
Вы можете легко превратить Ваш протеиновый коктейль в свежий смузи. Добавьте кубики льда, свежих фруктов и замиксуйте все в блендере.
- добавление шоколадного порошка
Вы можете разнообразить вкус напитка путем добавления шоколадной крошки, какао или корицы.
- добавление йогурта
Если Вы любите погуще и послаще, то йогурт это то, что Вам нужно. Он придаст коктейлю неповторимый вкус и глубину.
Следуя этим простым советам, Вы начнете строить большие, рельефные мышцы – не только правильно, но еще и вкусно!
Послесловие
Ну вот и подошла к концу наша очередная питательная статья. Сегодня мы учились готовить протеиновые коктейли в домашних условиях. Как видите, ничего сложного, главное — иметь под рукой правильные ингредиенты и вкусные рецепты, а этим Вы обеспечены на годы вперед.
На сим все, дочитываем последние строки и смело дуем на кухню создавать новые вкусы!
PS. Если у Вас имеются собственные “коронные” рецепты коктейлей, тогда не “жадобьтесь” и явите их миру в формате комментариев ниже 🙂
Протеиновые коктейли как заменители пищи I 11 рецептов
Вы оказались в ситуации, когда готовы перекусить неполезной пищей? Попробуйте эти протеиновые коктейли, они заменят собой полноценный прием пищи. Они сбалансированы, питательны и очень удобны, потому что помогут вам не сбиваться с режима питания.
Чем же так хороши коктейли, заменяющие прием пищи?
1. Удобство
Конечно, очень важно следовать здоровой сбалансированной диете, но кто из нас не попадал в ситуацию, когда настало время приема пищи, а готовой еды нет под рукой? В таких случаях отличным решением станут сбалансированные и питательные коктейли, которые могут заменить полноценный прием пищи.
2. Сбалансированный состав нутриентов
Соотношение белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов, входящих в состав таких коктейлей, тщательно сбалансировано. В одной порции Whole Fuel содержится 30 г протеина, 40 г углеводов, что составляет 20-40 % от рекомендуемой суточной дозы витаминов и минералов.
3. Ценовая доступность
Они достаточно выгодны с точки зрения стоимости: их цена составляет одну десятую от стоимости готовой к употреблению порционной еды, которую предлагают супермаркеты.
4. Экономия времени
У вас нет времени на приготовление полноценного обеда? Не беспокойтесь! Вам нужно всего лишь разбавить порошок водой или молоком, и ваша еда готова!
5. Калории под контролем
Если вы стремитесь сбросить вес, то для вас важно следить за количеством потребляемых калорий, чтобы убедиться что вы сжигаете больше, чем потребляете. Коктейли, заменяющие полноценный прием пищи, помогут вам вести учёт калорий. При этом вам не придётся считать калории в каждом продукте. Вдобавок, результаты исследований показывают, что эти коктейли полезны и эффективны при похудении.
6. Более эффективные тренировки
Для того, чтобы ускорить рост и восстановление мышц, необходимо потреблять протеин, а в качестве источника энергии и для восполнения запасов мышечного гликогена нужно потреблять углеводы. Коктейли, заменяющие прием пищи, содержат в себе оба нутриента. Для получения наилучших результатов потребляйте приблизительно за час до тренировки или сразу после неё.
7. Отличное чувство насыщения
Одним из хорошо известных свойств протеина является его способность быстро вызывать чувство насыщения: он стимулирует выработку гормонов, которые сообщают мозгу о том, что вы сыты. Когда вы подбираете для себя коктейль, заменяющий полноценный прием пищи, обращайте внимание на процентное содержание протеина – в одной порции его должно быть от 20-25 г или больше.
Представляем вашему вниманию 12 рецептов протеиновых коктейлей. В нашем блоге вы также найдете подборку шести питательных, предтренировочных коктейлей.
1. Коктейль с малиной
Вы можете просто разбавить Whole Fuel водой или молоком и сразу выпить. Для того, чтобы коктейль получился более густым, можете добавить в него свои любимые фрукты.
ИнгредиентыСпособ приготовления
- Просто поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, добавьте больше молока или воды.
В одной порции:
Калорий: 482 ккал (162 калорий из жиров)
| % от суточной нормы * | ||
| Белка | 32 г | 64% |
| Всего жиров | 18 г | 28% |
| Всего углеводов | 46 г | 15% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.
2. Молочный коктейль в домашних условиях
Что может быть лучше шоколада?
Кофе?
Кленовый сироп?
А может, все три ингредиента одинаково хороши?
Представляем вам вкусный протеиновый молочный коктейль — отличный рецепт для тех, кто не боится удовольствий с оттенком вины!
Ингредиенты
- 200 мл молока
- 100 мл кофе
- 1 ст. л. кленового сиропа
- 100 г банана
- 1 ч. л. порошка какао
- сывороточный протеин Impact Whey (вкуса латте или шоколада)
- по желанию: можете украсить готовый шейк взбитыми сливками и посыпать шоколадной стружкой
Способ приготовления
- Поместите все ингредиенты в блендер, включите на полную мощность и взбейте.
- Для придания дополнительного вкуса или изменения текстуры добавьте кубики льда или ванильное мороженое.
- Наберитесь смелости и украсьте готовый коктейль взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 234 Белки: 9 г Жиры: 4 г Углеводы: 37 г |
3. Домашний протеиновый коктейль c имбирем и персиками
Чай матча — это традиционный японский зеленый чай, листья которого растираются на каменных жерновах. Он содержит натуральные полифенольные антиоксидантные соединения, называемые катехинами, которые, как известно, обладают многими полезными свойствами для здоровья. Кофеин, содержащийся в матча, благодаря взаимодействию с другими соединениями, высвобождается в организме медленно, поэтому после приема напитка не будут наблюдаться периоды пиковой концентрации кофеина в крови.
Этот коктейль, сочетающий в себе горько-сладкий вкус сывороточного протеина со вкусом матча с пряным вкусом имбиря и сладостью свежих персиков, позволит вам чувствовать себя полными энергии в течение всего утра!
Ингредиенты
Способ приготовления
- Нарежьте персики и поместите их в блендер, добавьте сывороточный протеин со вкусом матча, тертый имбирь и молоко.
- Смешайте до однородной массы.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 211 Белки: 25 г Жиры: 3 г Углеводы: 21 г |
4. Молочный коктейль с чаем матча
Если вы еще не слышали о зеленом порошке, о котором в последнее время говорят во всех новостях, то мы вам расскажем: чай матча — это выращенные особым способом чайные листья, измельченные в порошок. При выращивании чайные кусты закрывают от прямых солнечных лучей, благодаря чему растение производит больше кофеина и теанина. Это придает чаю характерную особенность: он снабжает организм мягкой энергией.
Матча традиционно выращивается в Японии и сотни лет используется в японской чайной церемонии, но в последнее время, благодаря его густой и мягкой консистенции, свойству взбиваться в пышную пену и потрясающему вкусу, сфера его применения расширилась до приготовления молочных коктейлей.
Мы считаем, что этот рецепт молочного коктейля, в котором вкус матча сочетается с едва уловимыми нотками ванили и мускатного ореха – идеальный способ насладиться вкусом настоящего чая матча.
Количество: 1
Ингредиенты
- 200 мл холодного молока (на выбор)
- 8 кубиков льда или столько, сколько потребуется для заполнения стакана
- Щепотка мускатного ореха
- 5 г органического порошка матча
- 1 ч. л. экстракта ванили
Способ приготовления
- В высокий стакан положите кубики льда. Вылейте на кубики холодное молоко, оставив сверху небольшое пространство для слоя из чайного порошка.
- Добавьте мускатный орех и ваниль, перемешайте.
- В отдельной емкости с помощью вилки или маленького венчика смешайте 30 мл кипятка с порошком матча и ванильным экстрактом. Взбивайте пока не останется комков.
- Медленно налейте получившуюся смесь с порошком матча поверх молочного слоя. На поверхности молока появится слой матча.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 95 Белки: 8 г Жиры: 1 г Углеводы: 11 г |
5. Питательный зеленый смузи
Наслаждайтесь вкусным и питательным зеленым белковым смузи по рецепту Ру Андерсона (фитнес-диетолога, выступающего атлета и основателя Exceed Nutrition).
Приготовление: 5 мин.
Порций: 1
Ингредиенты
- ½ среднего банана
- 1 мерная ложка сывороточного протеина – вкус ванили
- 200 мл кокосового молока в картонной упаковке
- 2 пригоршни свежих листьев молодого шпината
- 2-3 кубика льда
- 1 ч. л. корицы
Способ приготовления
- Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной текстуры.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 173 Белки: 21 г Жиры: 6 г Углеводы: 10 г |
6. Протеиновый коктейль с Thewhey
С нашим новым продуктом, Thewhey, мы устанавливаем новые стандарты. Независимо от того, как вы тренируетесь, каким спортом занимаетесь, Thewhey, содержащий уникальный состав аминокислот, подталкивает вас к максимальной отдаче и улучшает восстановление мышц.
Восхитительный ванильный аромат Thewhey идеально подходит для приготовления сливочного фраппе, который можно принять после утомительной тренировки, просто для поддержания необходимого количества белка или для того, чтобы держать под контролем тягу к сладкому.
Порций: 1
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
Способ приготовления
- Bсе ингредиенты, кроме сиропа, взбейте до мягкой консистенции.
- Смочите сахарным сиропом края стакана или шейкера и влейте внутрь смесь.
- По желанию, чтобы добавить дополнительное количество белка и гликогена, украсьте раскрошенным печеньем.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 248 Белки: 34 г Жиры: 6 г Углеводы: 15 г |
7. Cмузи с попкорном и гороховым протеином
Есть много отличных рецептов коктейлей и смузи с добавлением горохового протеина. Гороховый протеин подходит веганам, кроме того, он не содержит глютен. Это отличный источник белка для тех, кто страдает аллергиями или различного рода непереносимостями, а также для тех, кто просто хочет снизить вес. Представляем вам рецепт сливочного смузи с попкорном со вкусом тоффи. Подходит для веганов.
Порций: 1
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
- 1 мерная ложка изолята горохового белка
- 1 большой банан
- 250 мл растительного молока
- 4-6 капель для придания вкуса FlavDrops (со вкусом тоффи)
- ½ ч. л. корицы
- немного попкорна для украшения
Способ приготовления
- Просто поместите все ингредиенты, кроме попкорна, в блендер и взбейте до однородной массы.
- Посыпьте сверху немного корицы, добавьте попкорн и наслаждайтесь вкусом!
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ |
| Калории: 312 Белки: 34 г Жиры: 2 г Углеводы: 38 г |
8. Чернично-банановый вихрь
Сладкий, густой и богатый протеином – этот коктейль на вкус как вкусный десерт. Кроме того, он содержит оптимальное количество макронутриентов. Подходит для веганов.
Порций: 1
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
- 1 мерная ложка изолята горохового белка
- 50 г замороженной черники
- 100 мл растительного молока
- 100 мл растительного йогурта
- 1 маленький банан
- 2-4 капли для придания вкуса FlavDrops (со вкусом ванили)
Способ приготовления
- Взбейте в блендере гороховый протеин, чернику и молоко до однородной массы и наполните ваш стакан до половины.
- Затем взбейте в блендере банан с йогуртом и вылейте получившуюся смесь на черничную, наполнив стакан. Ложкой слегка перемешайте слои, чтобы получился разноцветный «вихрь». Украсьте несколькими ягодами черники и наслаждайтесь вкусом!
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ |
| Калории: 303 Белки: 32 г Жиры: 4 г Углеводы: 25 г |
9. Протеиновый суперкоктейль с зеленым горошком
Этот смузи необычайно освежающий, он буквально заряжает энергией. Отлично подойдет для энергичного утреннего пробуждения или в качестве пост-тренировочного протеинового напитка. Подходит для веганов.
Порций: 1
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
- 1 мерная ложка изолята горохового белка
- ½ «пальца» свежего имбиря
- 50 г отварного огородного гороха
- 1 яблоко
- 1 груша
- ½ лайма (сок и цедра)
- ¼ огурца
- 150 мл воды
Способ приготовления
- Сначала удалите сердцевину из яблока и груши. Затем поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Готово!
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ |
| Калории: 309 Белки: 27 г Жиры: 2 г Углеводы: 53 г |
10. Пост-тренировочный коктейль с суперпродуктами
Найдите свой дзен и снова обретите отличное самочувствие с этим напитком, богатым белками и антиоксидантами. Он отлично подойдет в качестве пост-тренировочного коктейля.
Просто смешайте все ингредиенты и подавайте.
Количество: 1
Ингредиенты
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ |
| Калории: 275 Белки: 17 г Жиры: 8 г Углеводы: 36 г |
11. Праздничный протеиновый коктейль
Перед этим восхитительно вкусным коктейлем невозможно устоять — это рецепт настоящего праздничного напитка. Ощутите праздничный дух — приготовьте этот коктейль прямо сейчас и побалуйте себя после тренировки неповторимым вкусом или припасите этот рецепт для следующего дня рождения вашего любимого человека. Такой коктейль сам по себе может стать подарком!
Порций: 1
Ингредиенты
Для коктейля:
- 350 мл молока
- 1 мерная ложка Impact Whey Protein (со вкусом именинного торта) — доступен в праздничной коробке ко дню рождения, выпущенной ограниченным тиражом
Дополнительно:
- 100 г сахарной пудры для глазури
- 10 мл теплой воды
- 3-4 капли FlavDrops (со вкусом клубники)
- Сахарные бусинки для украшения тортов
- 1 шестислойный батончик (со вкусом праздничного торта)
- Взбитые сливки из баллончика
- Кусочек именинного торта
Способ приготовления
- Для начала приготовьте обычную глазурь. Для этого просейте сахарную пудру в миску и постепенно добавляйте к ней теплую воду до тех пор, пока полученная смесь не будет достаточно густой, чтобы покрывать выпуклую часть ложки. Для дополнительного вкуса и цвета добавьте FlavDrops.
- Возьмите кружку для коктейлей с завинчивающейся крышкой и окуните ее ободок снаружи в глазурь, затем обваляйте ее в сахарных шариках. Поставьте кружку на стол и позвольте глазури стекать по боковым стенкам.
- Разрежьте шестислойный батончик пополам. Одну половинку оставьте как есть, а вторую разрежьте на кусочки толщиной приблизительно в 1 см.
- Затем в блендере или шейкере смешайте молоко с протеиновым порошком до получения однородной смеси.
- Налейте коктейль в кружку и сбрызните сверху сливками. Затем, с помощью деревянных шпажек для шашлыка, поместите сверху кусочек торта и половинку шестислойного батончика.
- Затем поместите два ломтика шестислойного батончика поверх сливок и обильно посыпьте сахарными бусинками.
Понравились рецепты? Тогда ознакомьтесь с другими нашими рецептами для похудения здесь.
3 рецепта протеиновых коктейлей из белков яиц
Белок — один из важнейших питательных веществ, который служит строительным материалом для мышц. Потребность и суточная норма белка для каждого организма разная и зависит от роста, веса, скорости обмена вещества и уровня активности. Чем больше человек двигается и подвергает себя физическим нагрузкам, тем больше протеина необходимо употреблять. Именно поэтому спортсмены делают акцент на белковой пище или обогащают рацион добавками в виде спортивных коктейлей.
Мы уже писали о разных видах протеина, которые в том числе используют для приготовления специальных спортивных смесей. Согласно ВОЗ, яичный протеин считается эталонным белковым продуктом из-за высокого уровня усвояемости организмом, поэтому часто спортсмены выбирают именно его. Из яичного белка также готовят коктейли, чтобы было не только полезно, но и вкусно и удобно.
Мы нашли довольно много рецептов коктейлей с белком, но хотим оставить здесь только наиболее питательные, простые и доступные в приготовлении, так чтобы продукты вы смогли купить в ближайшем супермаркете.
Ягодно-овсяный
Данный рецепт подойдет тем, кто не прочь добавить в рацион еще немного углеводов и нормально переносит лактозные продукты. Приблизительная калорийность: 580 ккал.
Ингредиенты:
- Жидкий белок “Ясенсвит” — 200 мл;
- Молоко 2,5% — 350 мл;
- Овсянка — 80 гр;
- Ягоды сезонные — 10 гр.
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности. Можно принимать до и после тренировки или заменить один из перекусов в течении дня.
С бананом и медом
Сладкий коктейль, который богат не только белком, но и витаминами благодаря меду и банану. Рекомендуется к употреблению после тренировки. Приблизительная калорийность: 520 ккал.
Ингредиенты:
- Жидкий белок “Ясенсвит” — 250 мл;
- Вода — 300 мл;
- Банан — 1-2 штуки;
- Мед — 25 гр;
- Орехи — 25 гр.
Технология приготовления — аналогичная. Объем воды регулируйте по своему вкусу.
С творогом и овсянкой
Легкий, сбалансированный коктейль можно принять перед тренировкой или в качестве второго завтрака. Приблизительная калорийность: 384 ккал.
Ингредиенты:
- Жидкий белок “Ясенсвит” — 100 мл;
- Вода — 300 мл;
- Творог 5% — 100 гр;
- Овсянка — 50 гр;
- Ягоды — 30 гр.
Кроме коктейлей, из яичного белка можно делать питательные, вкусные омлеты. Они станут легким завтраком перед тренировкой, который подарит энергию, сытость и нужную порцию протеина. Яичные белки одни из немногих продуктов, которые рекомендуют как для набора массы, так и для “сушки” тела и для похудения, их можно употреблять практически в любое время суток.
21 быстрый и простой рецепт протеиновых коктейлей
Устали пить одни и те же смузи каждую неделю? Если вы предпочитаете жидкую пищу, у нас есть только рецепты протеиновых коктейлей, которые помогут вам разбудить вкусовые рецепторы и разнообразить ваш стакан. От манго до мокко и лайма — все эти изобретательные творения придают восхитительный и неповторимый вкус. Каждый рецепт протеинового коктейля придаст вашему телу энергию, которую он жаждет набрать в течение дня или восстановиться после тяжелой тренировки. Так что вперед, научите старый блендер новым трюкам.
21 рецепт протеиновых коктейлей, которые вам обязательно понравятся
Фото Перри Сантаначоте
1. Протеиновый коктейль Key Lime Pie Pie (27,5 г белка)Совершите тропический побег — самолет не требуется — со смузи со вкусом пирога. Это сладкое, но терпкое лакомство содержит 14 граммов клетчатки, поэтому вы дольше сохраните чувство сытости.
Фото Перри Сантаначоте
2. Mocha Protein Shake (28 г белка)Получите кофеин и белок одним вкусным глотком! Поскольку умеренное количество стимулятора может повысить выносливость, повысить выносливость и отсрочить утомление, этот рецепт является идеальным коктейлем перед тренировкой в спортзале.
Фото Перри Сантаначоте
3. Протеиновый коктейль Gingernap (26 г белка)Несмотря на то, что это холодный напиток, имбирь согревает тело и помогает укрепить иммунную систему. Кроме того, лечебный корень помогает пищеварению и успокаивает желудочно-кишечные расстройства.
СВЯЗАННЫЙ: 9 быстрых и простых советов по смузи
Фото Перри Сантаначоте
4. Зеленый протеиновый коктейль «Яблоко-Кале» (28 г белка)В этом коктейле с низким содержанием углеводов используется только одно яблоко Гренни Смит, которое содержит меньше сахара, чем другие сорта, а также очищает огурец и волокнистую капусту, превращая его в полностью питательный напиток.
Фото Перри Сантаначоте
5. Протеиновый коктейль Шварцвальд (29 г белка)Утолите сладкоежку и снимите воспаление после тренировки с этим декадентским напитком, названным в честь восхитительного немецкого торта «Шварцвальд». Ничто не сравнится со свежей вишней, но вы можете использовать замороженную, если ее нет в наличии.
Фото Перри Сантаначоте
6. Протеиновый коктейль манго-черника (29 г белка)Летний фаворит, который также является суперпродуктом, черника придаст вам после тренировки необходимое количество сладости, плюс мега-доза витамина С.Кроме того, в этой смеси содержится ложка семян чиа для дополнительных омега-3 и клетчатки.
Фото Перри Сантаначоте
7. Протеиновый коктейль Mango Lassi (18 г белка)Нет протеинового порошка? Без проблем. В этом напитке в индийском стиле содержится много обезжиренного греческого йогурта. Кроме того, пробиотики в йогурте в сочетании с ферментами манго улучшают пищеварение.
Фото Перри Сантаначоте
8. Протеиновый коктейль с малиной и чиа (33 г белка)В этом коктейле вместо бананов используются семена малины и чиа, чтобы смесь стала густой и приобрела кремообразную консистенцию.Кроме того, протеиновые семена содержат клетчатку без добавления сахара.
Фото Перри Сантаначоте
9. Персиково-зеленый протеиновый коктейль (33 г белка)Начните свой день с двух порций фруктов и овощей с этим мощным смузи. Персики, ананасы, бананы и капуста перенесут вас в любой тяжелый утренний ВОД!
СВЯЗАННЫЙ: 9 рецептов вкусных зеленых смузи
Фото Перри Сантаначоте
10.Протеиновый коктейль Toasted Coconut Macaroon Protein Shake (25 г протеина)Кокос, богатый клетчаткой, способствует пищеварению и обеспечивает ваш рацион необходимыми минералами, включая железо. Это идеальное низкоуглеводное дополнение к любому ванильному протеиновому коктейлю.
Фото Перри Сантаначоте
11. Протеиновый коктейль Frosty Shake (26 г белка)Эта версия классического Frosty без молочных продуктов, глютена и сои обогащена силой белка! В то время как лед делает здесь большую часть тяжелой работы, убедитесь, что у вас под рукой есть ксантамовая жевательная резинка, чтобы добиться этой густой и восхитительной консистенции.
Фотография и рецепт: Перри Сантаначоте
12. Бананово-овсяный протеиновый коктейль (30 г белка)Приготовьтесь съесть бананы для этого смузи, обладающего стойкостью. Его серьезная доза калия будет поддерживать уровень сахара в крови, а также предотвращать мышечные спазмы. Кроме того, это питательное вещество защищает сердце и способствует усвоению кальция.
Фото Перри Сантаначоте
13. Зеленый протеиновый коктейль Matcha Pear Green Protein Shake (22 г белка)Зеленый чай матча в этом рецепте содержит немного кофеина, а шпинат содержит почти все витамины и минералы под солнцем.Груша не только подслащивает, но и добавляет много витамина С и клетчатки (особенно с оставленной кожицей).
Фото Перри Сантаначоте
14. Виноградно-ягодный протеиновый коктейль (25 г белка)Пухлый сочный виноград станет восхитительным дополнением к вашему смузи. Их смешивание помогает организму усваивать витамин С, марганец и калий, содержащиеся в коже. Кроме того, он поможет избежать урчания в желудке благодаря содержанию клетчатки в 13 граммов.
Фото Перри Сантаначоте
15. Протеиновый коктейль «Печенье» с изюмом и овсянкой (27 г белка)Очистите овсяное печенье от всего этого добавленного сахара и ненужного масла, и у вас останутся полезные ингредиенты, в том числе полезный для сердца овес и богатый клетчаткой изюм, которые прекрасно смешаются в коктейле, который проглотит даже Cookie Monster.
СВЯЗАННЫЙ: Как выбрать лучший протеиновый порошок для вас
Фото Перри Сантаначоте
16.Протеиновый коктейль с арахисовым маслом и желе (29 г протеина)Эта освежающая смесь PB&J — отличное угощение после тренировки. Прежде всего, арахисовое масло добавляет аромат, полезный жир и дополнительный белок. Кроме того, малина содержит клетчатку, витамин C, витамин K и укрепляющий кости марганец.
Фото Перри Сантаначоте
17. Шоколадный протеиновый коктейль с арахисовым маслом (32 г белка)Любители арахисового масла, возрадуйтесь! В этом рецепте шоколадный протеиновый порошок воссоединяется со своей второй половинкой из орехового масла.Поскольку холодное возлияние приобретает кремообразную консистенцию от банана, оно может быть безмолочным, если вы выберете соевое или миндальное молоко.
Фото Перри Сантаначоте
18. Протеиновый коктейль для тыквенного пирога (27 г белка)Получите сладкий вкус тыквенного пирога без сахара, взбив протеиновый порошок, специи и много тыквы. В дополнение к высокому содержанию клетчатки кабачки также богаты антиоксидантами и питательными веществами, повышающими иммунитет, такими как железо и витамины A и E.
Фото Перри Сантаначоте
19. Протеиновый коктейль Orange Creamsicle (29 г белка)Верните свои вкусовые рецепторы к старомодному Creamsicle — но более полезным для здоровья способом! Вместо сахара, в этом коктейле для подслащивания используются апельсиновый сок и фрукты.
Фото Перри Сантаначоте
20. Протеиновый коктейль из белого шоколада и малины (28 г белка)Богатая витамином С, клетчаткой и фитонутриентами малина является отличным дополнением к любому смузи.Соедините замороженный сорт с ванильным протеиновым порошком и небольшим количеством белого шоколада и… вуаля! Это десерт в стакане!
Фото Перри Сантаначоте
21. Вьетнамский кофейный протеиновый коктейль (26 г белка)Доказано, что кофеин улучшает спортивные результаты, если принимать его на час раньше времени, поэтому убейте двух зайцев одним выстрелом, выпив чашку кофе Джо с протеиновым коктейлем.
Первоначально опубликовано в июне 2014 г. Обновлено в январе 2018 г.
Дополнительное письмо Перри Сантаначота.
Подробнее
5 признаков того, что вы не едите достаточно протеина
Руководство для новичков по использованию протеинового порошка
Шпаргалка по веганским протеиновым порошкам
50 лучших рецептов протеиновых коктейлей и смузи
Продукты с высоким содержанием белка | Низкокалорийные продукты | Продукты с низким содержанием углеводов | Здоровые закуски | Рецепты протеиновых коктейлей | Рецепты белковых блинов
Попробуйте эти домашние рецепты протеиновых коктейлей, которые по вкусу напоминают десерт, но подпитывают ваши мышцы и ваше восстановление.Благодаря ароматам, охватывающим все, от роскошного шоколада до острого апельсинового крема и тропического кокоса, эти протеиновые напитки помогут вам чувствовать себя хорошо, усердно работать и достигать ваших целей в фитнесе.
Узнайте, как сделать протеиновый коктейль самой декадентской частью дня! Эти полезные коктейли с питательными усилителями, которые добавляют антиоксиданты, витамины и минералы, отлично подходят для завтрака, перекусов, а также перед или после тренировки.
Протеиновые коктейли для завтрака
Ванильный кофейный коктейль — протеин 66 г
Просыпайтесь и заряжайтесь энергией с ванилью и кофе! Этот коктейль, состоящий всего из 3 ингредиентов, практически готов сам себя.Просто бросьте его в блендер, и все готово! И при 66 граммах белка этого достаточно, чтобы разделить его.
Посмотреть рецепт здесь
Шоколадно-кофейный коктейль -59 г протеина
Насыщенный кофе и восхитительный шоколад объединяются для коктейля в стиле мокко.
Посмотреть рецепт здесь
Соевый миндальный коктейль — 34 г протеина
Соевый белок на растительной основе и настоящий миндаль придают этому смузи без молока особый аромат.
Посмотреть рецепт здесь
Лучшие белки растительного происхождения имеют аминокислотный профиль, который может соперничать с белками животного происхождения, а также клетчатку и другие важные питательные вещества.
Шейк для рулетов с корицей -25 г белка
Классический завтрак, который соответствует вашим макросам и будет поддерживать вас в течение всего дня.
Посмотреть рецепт здесь
Завтрак чемпионов — белок 47 г
Двигайся, Пшеничный.Этот коктейль из смеси ягод и овсянки — ваш новый завтрак.
Посмотреть рецепт здесь
Овсяный коктейль — 75 г белка
Овсянка: это не только для тарелок. Благодаря добавлению клетчатки и аромата он станет идеальным завтраком на ходу!
Посмотреть рецепт здесь
Мятно-овсяный коктейль — протеин 80 г
Освежающая мята и сытная овсянка делают этот молочный коктейль — да, в нем есть мороженое! — отличное начало дня!
Посмотреть рецепт здесь
Mineral Power Shake — протеин 33 г
Добавьте витамины и минералы для дополнительной энергии!
Посмотреть рецепт здесь
Шейк для завтрака со льдом — 13 г протеина
Встряхнуть и залить льдом, чтобы утром остыть.
Посмотреть рецепт здесь
Quick Start Shake -28 г протеина
Наслаждайтесь завтраком с повышенным содержанием витамина С и белка! Свежие апельсины и ваниль привносят восхитительный вкус кремового теста во время завтрака. Смешайте!
Посмотреть рецепт здесь
Идеальное время для приема поливитаминов — протеиновый коктейль. Дайте своему телу макроэлементы и микроэлементы для силовых тренировок и восстановления!
Almond Blast Shake — протеин 80 г
Начните с этого цельного лакомства с высоким содержанием белка с миндалем, изюмом и арахисовым маслом.
Посмотреть рецепт здесь
Banana Almond Cream Shake — протеин 78 г
Побалуйте себя завтраком, вдохновленным десертами! Миндаль и банан идеально сочетаются друг с другом.
Посмотреть рецепт здесь
Banana Bread Shake — белок 54 г
Наслаждайтесь теплым ароматом бананового хлеба и получайте больше белка. Это вызывает привыкание!
Посмотреть рецепт здесь
Ягодный протеиновый коктейль
Шейк из лесных ягод — протеин 68 г
Попробуйте этот коктейль из лесных ягод.Насыщенный вкусом и клетчаткой, чтобы вы дольше ощущали сытость.
Посмотреть рецепт здесь
Strawberry Savior Shake — протеин 118 г
Накормите себя и друга или двоих этим легким клубничным коктейлем. В нем также указана суточная доза креатина.
Посмотреть рецепт здесь
Клубничный энергетический коктейль — 79 г протеина
Этот тройной набор белков, клетчатки и полезных жиров будет держать вас в восхитительном сытости в течение нескольких часов.
Посмотреть рецепт здесь
Клубнично-ванильный коктейль -50 г белка
Это классический вкус неспроста! Вы не ошибетесь с клубничной ванилью.
Посмотреть рецепт здесь
Клубнично-ореховый коктейль — протеин 68 г
Сойди с ума от этого коктейля! Орехи макадамия и йогурт добавляют полезный жир и насыщенный аромат.
Посмотреть рецепт здесь
Ванильная сыворотка хорошо смешивается практически со всем, особенно со свежей клубникой.
Клубничный чизкейк -28 г протеина
Вы хотите, чтобы этот коктейль обладал декадентским вкусом и невероятным вкусом. Выпьем!
Посмотреть рецепт здесь
Double Berry Shake -50 г белка
Зачем выбирать между клубникой и черникой, если можно и то, и другое! В этом питательном комбо, наполненном витаминами и антиоксидантами, вы не ошибетесь!
Посмотреть рецепт здесь
Blueberry Dream Shake -25 г протеина
Этот коктейль с ярким цветом и серьезным вкусом насыщен питательными веществами, а не только белком!
Посмотреть рецепт здесь
Berries & Cream Shake — протеин 26 г
Ананасовый сок придает сладость и пикантность этому мягкому и восхитительному коктейлю.
Посмотреть рецепт здесь
Berry Good Shake — белок 84 г
Укрепите этот коктейль с тройным содержанием ягод и тройным белком сыворотки, йогурта и молока.
Посмотреть рецепт здесь
Ягодный шоколадный смузи — 55 г протеина
Этот восхитительный и питательный коктейль становится еще полезнее благодаря ложке коллагена.
Посмотреть рецепт здесь
Шоколадно-арахисовый коктейль
Шейк с арахисовым маслом для стаканов — протеин 53 г
Не жертвуйте своей прибылью! Этот коктейль с молоком и яичным белком для текстуры имеет такой же вкус, как и настоящий.
Посмотреть рецепт здесь
Арахисовое масло банановый коктейль — 65 г протеина
Арахисовое масло и банан — это классическая комбинация, которая отлично подходит для питания и восстановления мышц.
Посмотреть рецепт здесь
Шейк с арахисовым маслом и шоколадом — 72 г протеина
Это безгрешное лакомство позволит вам насладиться шоколадом и арахисовым маслом с преимуществами протеина для наращивания мышечной массы.
Посмотреть рецепт здесь
Хотите сделать протеиновый коктейль более густым, более декадентским и более медленным? Используйте казеин вместо сыворотки.
Арахисовый хрупкий коктейль -58 г протеина
Этот коктейль так же вкусен, как и любой хрустящий ломтик. Секрет в смеси для пудинга!
Посмотреть рецепт здесь
Шейк для любителей шоколада -51 г протеина
Шокоголики объединяются для этого супер-шоколадного коктейля с какао-порошком и сметаной!
Посмотреть рецепт здесь
Шоколадно-миндальный коктейль -40 г протеина
Ореховый шоколадный батончик в стакане, этот коктейль доказывает, что белок не обязательно должен быть мягким.Вы сделаете это снова!
Посмотреть рецепт здесь
Карамельный коктейль с лесным орехом — 70 г белка
Сливки с фундуком превращают этот коктейль в мечту Nutella. Да, пожалуйста!
Посмотреть рецепт здесь
Bad Girl Shake — белок 67 г
Этот калорийный зверь для тех, кто хочет набрать вес! Измельчить печенье для девочек-скаутов в коктейле? Давай, будь плохим.
Посмотреть рецепт здесь
Тропический протеиновый коктейль
Tropical Punch Protein Shake -30 г протеина
Все фрукты! Дразните свои чувства этим тропическим коктейлем, наполненным витаминами.
Посмотреть рецепт здесь
Vita-Plum Shake -50 г протеина
Этот рецепт сливовый восхитителен! Он имеет приятный лимонный привкус, а также содержит клетчатку и белок.
Посмотреть рецепт здесь
Хотите сделать свой протеиновый коктейль более низкоуглеводным? Используйте изолят сыворотки вместо обычной сыворотки.
Тропический коктейль для лакомства -27 г протеина
С бананом, кокосом и декадентской сметаной взбодритесь этим тропическим лакомством.
Посмотреть рецепт здесь
Тропический коктейль удовольствия — 71 г протеина
Ананас и взбитые сливки делают коктейль особенно сладким и сливочным! Перенесите себя с этой островной фантазией.
Посмотреть рецепт здесь
Super Peach Shake -25 г протеина
Почувствуйте персиковый оттенок с этим сочным коктейлем с половиной настоящего персика.
Посмотреть рецепт здесь
Plum Lemon Shake -50 г белка
Tang — так называется этот коктейль с полным соком лимона.Поднимитесь!
Посмотреть рецепт здесь
Pineapple Power Shake -30 г протеина
В этом сливочном коктейле с ванилью, фруктами и йогуртом есть все, что вам нравится в дайкири, за исключением похмелья.
Посмотреть рецепт здесь
Персонализированный протеиновый коктейль — 159 г протеина
Начните с кремовой основы и добавьте все, что хотите. Имея более 150 граммов протеина, вы можете накормить небольшую армию!
Посмотреть рецепт здесь
Персики и кремовый коктейль -27 г протеина
Наслаждайтесь классическим сочетанием персиков и сливок с неожиданным привкусом сметаны.
Посмотреть рецепт здесь
Апельсиновый и кремовый коктейль -25 г протеина
Creamsicle кто-нибудь? Этот коктейль сам по себе прост: мерная ложка ванильной сыворотки в апельсиновом спортивном напитке!
Посмотреть рецепт здесь
Нет правила, согласно которому нельзя добавлять мерную ложку ванильной сыворотки в свои аминокислоты или спортивные напитки! Попробуйте и удивитесь.
Nada Colada Shake -50 г белка
С этим тропическим протеиновым лакомством с экстрактом рома вы практически получите морщинки загара.
Посмотреть рецепт здесь
Honey Banana Shake — протеин 45 г
Спирулина делает этот зеленый коктейль источником суперпродуктов.
Посмотреть рецепт здесь
Banana Delight Shake -50 г протеина
Порадуйте свои чувства и тело этим простым встряхиванием.
Посмотреть рецепт здесь
Протеиновые коктейли для наращивания массы
Creatine Catalyst Shake — 51 г протеина
Для этого сочного коктейля с полным яблоком Гренни Смит рекомендуется использовать мощный блендер.
Посмотреть рецепт здесь
The Hulk Shake -25 г протеина
Насладитесь яркими ароматами мяты и фисташек, чтобы увеличить количество калорий и увеличить свой результат.
Посмотреть рецепт здесь
Mass Gainer Shake — 72 г протеина
Добавьте миндаль, бананы и двойную мерную ложку протеина.
Посмотреть рецепт здесь
Шейк с арахисовым маслом и гейнером — 108 г протеина
Этот протеиновый коктейль невероятно вкусен и наполнен ароматом! Яичные белки придают ему дополнительную текстуру.
Посмотреть рецепт здесь
Яичный коктейль -76 г белка
Добавьте щепотку мускатного ореха в этот олдскульный кремовый коктейль с ванильным протеином и тремя цельными яйцами!
Посмотреть рецепт здесь
Используйте яичный белок вместо яичного для экстра-сливочных декадентских протеиновых коктейлей!
Обязательно ознакомьтесь с нашими рецептами здоровых белковых блинов, чтобы узнать больше о рецептах, богатых белком!
рецептов протеиновых коктейлей — полное руководство (с 33 вкусными рецептами) — P2Life
Любой, кто пробовал протеиновые коктейли, знает, что они меняют правила игры , когда вы преследуете цель в фитнесе или составе тела.Но если вы пьете их регулярно, вам понадобится сборник рецептов протеиновых коктейлей, чтобы пользоваться всеми преимуществами протеиновых коктейлей и не скучать.
О каких льготах идет речь? Представьте, что вы начинаете пить протеиновые коктейли и чувствуете себя полными энергии. Вы приходите на тренировку и можете напрягать себя сильнее, чем обычно. Представьте, что вы просыпаетесь на следующий день после тяжелой тренировки и не чувствуете себя почти болезненным, как вы думали, и не чувствуете такой усталости, как вы думали.Вы начинаете видеть постоянный прогресс и замечаете более четкую форму мышц, даже ваша одежда начинает вам облегчать лучше, чем раньше. Ваша тяга к сладкому почти незаметна, и вы просто чувствуете себя лучше в целом.
О каких личных рекордах вы даже не мечтали? Да, представьте себе и это. Все это требует работы, но если вы находитесь на этой странице, вы готовы приложить немного усилий. В конце концов, для приготовления протеинового коктейля требуется от 30 секунд до двух минут. Это очень выполнимо и легко быть последовательным, особенно когда вы начинаете пожинать плоды.Но никто не хочет пить один и тот же коктейль каждый божий день, это может наскучить, и здесь пригодятся рецепты протеиновых коктейлей.
Это полное руководство с 33 рецептами вкусных протеиновых коктейлей поможет вам сделать ежедневные протеиновые коктейли увлекательными и приятными. Если вы хотите похудеть, набрать мышечную массу, предотвратить потерю мышечной массы, оставаться в форме или улучшить свою физическую форму, эти рецепты протеиновых коктейлей — это простой, вкусный и полезный способ помочь вам в достижении этих целей.
Это может показаться нелогичным, но протеиновые коктейли — это , а не только протеин .Это простая возможность получить другие важные питательные вещества, необходимые вашему организму, чтобы стать сильнее, оставаться здоровым и чувствовать себя энергичным — все это вам понадобится для достижения ваших целей.
Протеиновые коктейли можно использовать, чтобы существенно изменить свою жизнь — от того, как вы себя чувствуете, до того, как вы выглядите. Как правило, высококлассные спортсмены используют протеиновые коктейли, чтобы восстановить силы после напряженной тренировки и ускорить восстановление. Но протеиновые коктейли предназначены не только для спортсменов .
Даже если вы не спортсмен, если вы постоянно употребляете протеиновые коктейли, ваше физическое благополучие улучшится, вы увидите изменения в своем теле, и вы почувствуете разницу.
Преимущества протеиновых коктейлей (как минимум 5 из них вас удивят) Протеиновые коктейлиобладают множеством преимуществ. Постоянно есть правильные продукты чрезвычайно сложно и требует большой дисциплины, планирования и времени, которых у большинства занятых людей просто нет.
Лучшие протеиновые коктейли избавляют от догадок о питании , обеспечивая вас белком и питательными веществами, в которых нуждается ваше тело. Это экономит ваше время, сокращая часы, которые вы тратили на планирование и приготовление еды каждую неделю.
Также существует так много вариантов рецептов, что вы можете иметь полноценную питательную диету без скуки, разочарования, голода и неудовлетворенности, связанных с чрезмерно строгим планом питания.
Итак, , чего можно ожидать от от протеиновых коктейлей?
Если вы употребляете протеиновые коктейли в качестве замены еды и регулярно занимаетесь спортом, вы можете рассчитывать на похудеть . Если вы употребляете протеиновые коктейли чаще, чем один раз в день и регулярно занимаетесь тяжелыми весами, вы можете рассчитывать на нарастить мышцы и набрать .
Если вы употребляете протеиновые коктейли и часто тренируетесь, вы можете рассчитывать на вытянуться и нарастить мышечную массу . Если вы регулярно занимаетесь спортом, вам нужно относиться к себе как к атлету. Следите за тем, что вы добавляете в протеиновые коктейли, стремитесь к последовательности и будьте готовы к достижению целей, . Вот как это работает:
1) Протеиновый коктейль после тренировки очень полезен. Помогает кузову заправляться и нормально восстанавливаться. Когда вы тренируетесь, вы подвергаете мышцы напряжению, которое вызывает микротрещины.В то же время вы расходуете энергию, которая истощает запасы гликогена в печени и мышцах. Протеиновые коктейли обеспечивают легкий доступ к питательным веществам после тренировки , чтобы восстановить эти микротрещины и восполнить истощенные запасы гликогена . Это может быть разница между чувством усталости, скованности и болезненности на следующий день после тренировки и возможностью снова тренироваться с максимальной эффективностью.
2) Протеиновые коктейли помогают предотвратить разрушение мышечной ткани в организме. После тренировки вашему телу требуется белков и углеводов для восстановления микротрещин и создания более сильных мышц, которые лучше адаптируются к стрессу, которому вы их подвергаете. Если ваше тело не получает необходимых питательных веществ, оно может перейти в катаболическое состояние , которое включает разрушение здоровой мышечной ткани, чтобы получить питательные вещества и заставить их работать. Вы, , не хотите разрушать здоровые мышцы, над созданием которых вы так усердно работали, , поэтому дозаправка после тренировки так важна.
3) Протеиновые коктейли легко усваиваются. Ваше тело может быстро усваивать белок и другие питательные вещества из протеинового коктейля и приступить к работе по восстановлению мышечной ткани, поврежденной во время тренировки. Кроме того, протеиновые коктейли с меньшей вероятностью вызывают раздражение желудка, что делает их идеальным перекусом перед сном.
Когда вы спите, ваше тело восстанавливается и готовится к следующему дню. Суперпитательный и легкоусвояемый перекус перед сном дает вашему организму легкий доступ к ключевым питательным веществам, необходимым для роста и восстановления.Это улучшает вашу способность полностью восстанавливаться за ночь и просыпаться с ощущением энергии, а не усталости и боли.
4) Протеиновые коктейли — это простой способ получить 20-25 граммов белка , которые необходимы вашему организму после тренировки, чтобы начать восстановление и создание новой мышечной ткани за счет синтеза мышечного белка.
5) Протеиновые коктейли удобны и просты в приготовлении. Это идеальный выбор для занятых людей в дороге. Даже если ваша кухня не полностью укомплектована, у вас, скорее всего, уже есть ингредиенты, необходимые для приготовления многих из этих восхитительных рецептов протеиновых коктейлей.
6) Лучшие протеиновые коктейли — это больше, чем просто протеин. Заправлять свое тело одними белками — это все равно, что заправлять машину на заправке одним бензином. Некоторое время вы можете водить машину, но со временем у вас возникнут проблемы. Чтобы ваша машина действительно была готова, вам нужно проверить масло, охлаждающую жидкость, жидкость для стеклоочистителя, тормозную жидкость и т. Д. То же самое касается вашего тела. Протеиновый коктейль с полным профилем питания поможет вам восполнить все макроэлементы, витамины и минералы, истощенные во время тренировки (например,g., натрий и калий теряются с потом).
7) Протеиновые коктейли помогают уменьшить возрастную потерю мышечной массы. С 30 лет мы начинаем терять мышечную массу, и скорость потери мышечной массы с возрастом только увеличивается. Потребление достаточного количества белка и выполнение упражнений с отягощениями, таких как поднятие тяжестей, — лучший способ замедлить скорость потери мышечной массы. Протеиновый коктейль — это простой способ убедиться, что вы получаете достаточно белка и наращиваете мышцы, а не разрушаете его.Исследования показали, что добавление смесей креатина, глутамина и аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) является наиболее эффективным для восстановления мышечной ткани и ускорения восстановления. Добавление в протеиновый коктейль добавки со смесью этих трех питательных веществ также может помочь замедлить возрастную потерю мышечной массы.
8) Протеиновые коктейли предназначены как для набора массы, так и для похудения. Они универсальны и могут быть легко настроены в соответствии с вашими потребностями и целями. То, что вы добавляете в протеиновый коктейль, может помочь набрать мышечную массу, , похудеть, или просто оставаться в форме.Коктейль NutriBoost от P2Life в рекомендованных дозировках ориентирован на наращивание сухой мышечной массы, а не на набор массы, и был разработан для занятий спортом, где хорошее соотношение мощности и веса имеет решающее значение для лучших спортсменов. Однако существует множество подобных протеиновых коктейлей, специально предназначенных для наращивания мышечной массы для увеличения объема. Это полезно для таких видов спорта, как американский футбол, борьба и бодибилдинг. Эти протеиновые порошки обычно имеют более высокое содержание сыворотки.
9) Протеиновые коктейли были исключительно хорошо изучены. Мы много знаем о протеиновых коктейлях и их преимуществах. Хитрость заключается в том, чтобы найти правильную смесь протеинового порошка от уважаемой компании, которая соответствует вашему вкусу и соответствует вашим целям. P2Life исследует, тестирует и повторяет свои формулы более 40 лет и заслужил доверие как спортсменов высокого уровня, так и тренеров.
10) Протеиновые коктейли могут помочь устранить дефицит питательных веществ в вашем рационе. Получать все питательные вещества, в которых нуждается ваш организм ежедневно, — непростое дело.Это требует планирования, покупок и тщательного приготовления еды. Если вы пошли к диетологу, составили специально для вас план питания и строго его придерживались, то, вероятно, у вас все в порядке. Но для большинства людей это просто нереально. Протеиновые коктейли, особенно те, которые имеют полный профиль питания, — это простой способ восполнить пробелы в питании в вашем рационе . Они также очень полезны для вегетарианцев, которые беспокоятся о потреблении достаточного количества белка.
11) Протеиновые коктейли помогут дольше чувствовать сытость. Строгие диеты часто вызывают чувство голода и неудовлетворенности. В протеиновый коктейль легко добавить полезные жиры и клетчатку, и, поскольку они расщепляются дольше, вы дольше будете чувствовать сытость и удовлетворение.
12) Протеиновые коктейли удовлетворят ваших пристрастий к сладкому без добавления сахара. Вы будете удивлены, узнав, насколько хорошо приготовленный протеиновый коктейль может быть на вкус десертом, если только использовать полезные ингредиенты.
Теперь, когда вы узнали о преимуществах протеиновых коктейлей, у вас может возникнуть соблазн сбежать и купить протеиновый порошок или запастись ингредиентами с высоким содержанием протеина.Но прежде чем вы это сделаете, нам нужно рассказать вам о том, чего большинство людей просто не знает.
Какой вид протеина лучше всего подходит для вас?Это действительно не должно быть секретом, но очень немногие люди знают о том, что не все белки равны . То же самое и с протеиновыми порошками.
Почему? Белки поступают из разных источников, и ваше тело может переваривать одни лучше, чем другие. Это известно как биодоступность.Ваше тело получает большую ценность от белков с более высокой биодоступностью , поскольку оно может более эффективно переваривать этот белок и поглощать его больше.
Даже порошки смешанных белков состоят из белков разного качества. Вы заслуживаете того, чтобы знать, что вы покупаете и подходит ли это вам. На этикетках протеинового порошка имеется достаточный объем информации, и ее необходимо знать. Мы разберем все, что вам нужно знать о белке, и сделаем его максимально простым.
Полный белок по сравнению с неполным белком:
Белки делятся на две категории. Первый — это полных белков , которые содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые человеческому организму. Аминокислоты — это строительные блоки белка. Вторая категория — это неполных белков, , и, как вы, наверное, догадались, они не содержат всех незаменимых аминокислот. Если вы не потребляете полноценные белки, крайне важно потреблять различные неполные белки, чтобы иметь наилучшие шансы получить полный аминокислотный профиль, необходимый вашему организму.
Это наиболее распространенные типы протеина, которые вы найдете в смеси протеинового порошка:
1. Сывороточный протеин (полный) : получен из молока и является популярным источником протеина для тренировок, поскольку он легко усваивается и его способность поддерживать синтез мышечного протеина была хорошо изучена. Это быстро высвобождающийся протеин , который быстро усваивается организмом, что делает его идеальным вариантом для посттренировочного коктейля. Было показано, что сывороточный протеин стимулирует синтез мышечного протеина быстрее, чем соевый протеин, а также является одним из самых биодоступных протеинов на рынке.
Адаптировано из Examine.com
2. Казеин (полный): также получают из молока, но считается медленно высвобождающимся белком , потому что он медленнее переваривается организмом. Из-за медленного переваривания казеин лучше всего употреблять перед сном, чтобы обеспечить постоянный поток аминокислот во время сна. Это отличное дополнение к сывороточному протеину в качестве восстанавливающего напитка, и, как и сыворотка, казеин обладает высокой биодоступностью.
3. Соя (полная): — самый популярный веганский источник белка. . Хотя он менее усваивается, чем сыворотка или казеин, он по-прежнему считается полноценным белком. Сывороточный протеин быстрее стимулирует синтез мышц, однако исследования показали, что соя со временем дает те же преимущества. Одним из недостатков является то, что соя часто имеет более высокое содержание соли в результате производственного процесса.
4. Гороховый белок (полный, но с оговоркой): — еще одна популярная форма веганского белка, а также полноценный белок.Однако в нем мало аминокислоты под названием метионин, поэтому гороховый белок следует использовать вместе с другими источниками белка. Производственный процесс горохового протеина схож с соевым, а также он, как правило, содержит больше соли. Важно всегда проверять этикетки, чтобы знать, что вы потребляете.
5. Коллаген (неполный): — популярная добавка, поскольку она полезна для вашей кожи и суставов. Хотя технически это белок, коллаген не следует принимать только в качестве белковой добавки, поскольку он менее эффективен.
Как сравнить эти белки в числовом выражении? Ученые разработали две измерительные шкалы, чтобы определить, насколько легко вашему организму переваривать белок из различных источников. Чем выше показатель, тем легче вашему организму переваривать, а значит, он получает максимальную отдачу от этого источника белка.
Оценка усвояемых незаменимых аминокислот (DIAAS) становится золотым стандартом. Посмотрите на таблицу ниже, чтобы увидеть, как сравниваются разные белки.
Протеиновый порошок | PDCAAS (оценка аминокислот с поправкой на усвояемость белков) | DIAAS (Оценка усвояемых незаменимых аминокислот) |
Концентрат молочного протеина | 121 | 120 |
Концентрат сывороточного протеина | 107 | 107 |
Изолят сывороточного протеина | 97 | 100 |
Казеин | 96 | 99 |
Изолят соевого белка | 86 | 84 |
Концентрат горохового протеина | 71 | 62 |
Адаптировано из Изучить.com и British Journal of Nutrition
Нет протеинового порошка? Без проблем.Что делать, если вы не хотите протеиновый порошок и предпочитаете цельные продукты? Если вы хотите приготовить протеиновый коктейль только из цельных ингредиентов, у вас есть два варианта. Чтобы получать белок из не порошкообразных источников, вам нужно получать его из растительных или животных источников.
Мы сравним самые популярные источники белка по содержанию белка, используя базу данных Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Вот сравнение самых популярных растительных продуктов с самым высоким содержанием белка на 100 грамм.
Орехи — отличный источник белка, и их очень легко добавить в любой протеиновый коктейль. Они также, как правило, содержат много полезных жиров, которые помогают дольше чувствовать сытость. Многие орехи также богаты витаминами и минералами, такими как витамин Е и магний.
Вы знаете, что растения богаты питательными веществами, а семена являются отправной точкой для электростанций , поэтому, естественно, они полны питательных веществ.Помимо того, что они богаты белком, они также являются отличным источником клетчатки, что делает их отличным дополнением к любым рецептам протеиновых коктейлей.
По сравнению с орехами и семенами, фрукты содержат относительно мало белка. Вышеупомянутые фрукты считаются высокобелковыми, и, хотя они являются отличным источником питательных веществ, таких как антиоксиданты и клетчатка, они, вероятно, не лучшая основа для ваших рецептов протеиновых коктейлей. Лучше всего добавлять их в качестве дополнения к другим источникам белка.
Как и фрукты, эти овощи с высоким содержанием белка не являются лучшей основой для рецептов протеиновых коктейлей, но они богаты клетчаткой, витаминами и минералами и могут улучшить консистенцию и вкус коктейлей.
Источниками животного белка обычно являются мясо, птица, молочные продукты и рыба. Для рецептов протеиновых коктейлей лучше всего подходят молоко, йогурт и творог.
Хотя продукты животного происхождения обычно имеют более высокое содержание белка, это не всегда идеально для вегетарианцев или тех, кто предпочитает молочные продукты в своих рецептах протеиновых коктейлей.
Сколько протеина вам нужно?
Это зависит от ваших целей. Посмотрите на таблицу ниже, чтобы точно рассчитать, сколько белка вам нужно, исходя из ваших целей и того, кем вы являетесь.
Вы находитесь: | Ваша цель: | Вам нужно: |
Сидячий | Сохранение веса | 0.54-0,82 г / фунт |
Здоровый вес и активный | Сохранение веса | 0,64-0,91 г / фунт (для набора мышечной массы, стремитесь к более высокому диапазону) |
Здоровый вес и активный | Наращивание мышц | 0,73–1,10 г / фунт |
Избыточный | Похудание | 0.54-0,68 г / фунт |
Спортсмены и активные люди | Сохранение веса | 0,64–0,91 г / фунт |
Спортсмен и физическое лицо | Набор мышечной массы | 0,73–1,10 г / фунт |
Худой спортсмен и активный человек | Избавьтесь от жира и сохраните мышцы | 0.73-1,10 г / фунт |
Взрослый 50+ | Сохранить мышцы и сохранить здоровье | 0,45-1 г / фунт |
По материалам Examine.com
Примечание: если вы веган, помните, что орехи, семена, фрукты и овощи обычно содержат неполноценные белки и должны использоваться в комбинации для создания полного аминокислотного профиля. Все продукты животного происхождения содержат полноценные белки.
Как приготовить приятный на вкус протеиновый коктейль
Пока что протеиновые коктейли звучат неплохо, не так ли? Теперь, когда вы знаете, сколько белка вам нужно, как выбрать лучший белок для ваших целей, вы готовы к работе, верно? Не так быстро. У нас плохие новости: у большинства протеиновых порошковых напитков ужасный вкус!
Но пока не отключайтесь. У нас есть решение …
Спортсмены готовы затыкать носы и глотать любую комковатую слизь, если они знают, что от этого выиграют.В конце концов, спортсмены готовы просыпаться в любое время суток, чтобы тренироваться, они культивировали дисциплину для достижения максимальной силы в те дни, когда у них нет мотивации, и они готовы работать, преодолевая боль и дискомфорт, для достижения своих целей. Выпить стакан с запахом слизи, если он помогает им победить, — лишь небольшое неудобство.
Чтобы получить пользу от протеиновых коктейлей, вам нужно пить их постоянно, и никто, даже самый преданный спортсмен, не захочет пить что-то ужасное на вкус каждый день.Если вы начнете это как новый распорядок, он просто не закрепится. Хорошая новость в том, что вам не нужно через это проходить.
Протеиновые коктейли не будут иметь плохого вкуса, если их приготовить правильно. Конечно, некоторые протеиновые порошки могут быть вкуснее других. Но независимо от того, какой порошок у вас есть, есть несколько простых приемов, позволяющих превратить любой протеиновый коктейль в изысканное наслаждение.
Вы можете преодолеть величайшее препятствие, с которым сталкиваются люди, пытаясь превратить это в привычку, научившись делать протеиновые коктейли с приятным вкусом.А с 33 вкусными рецептами вам не будет скучно, и это непростая задача, с которой сталкиваются люди, пытающиеся придерживаться этой рутины.
Если протеиновый порошок приятен на вкус, вы можете пить его самостоятельно. Уловка любого протеинового коктейля состоит в том, чтобы убедиться, что порошок полностью перемешан, чтобы во рту не оставались комочки порошка. Во-вторых, он ледяной. Не забудьте добавить в протеиновый коктейль много льда. Лед не только поможет перемешать порошок в бутылке для шейкера, но и сделает ваш коктейль холодным — и это только станет приятнее на вкус.Если вы используете блендер, добавляйте немного меньше льда, чтобы не получилась слизь (если это не то, что вы собираетесь делать).
Протеиновые коктейли имеют самый лучший вкус — они гладкие и холодные. Но что, если ваш протеиновый порошок невкусный? Либо выбросьте его и получите лучший, либо следуйте приведенным ниже рецептам, чтобы узнать, как превратить даже самый плохой протеиновый порошок в протеиновый коктейль с прекрасным вкусом.
- Вы задаетесь вопросом: «Как приготовить протеиновый коктейль дома?» — Два быстрых и простых варианта:
Бутылки для шейкер: бутылок для шейкер дешевы, и вы можете взять их куда угодно.Просто добавьте сухой протеиновый порошок, а затем добавьте лед и воду или молоко. Их также легче чистить, чем большинство блендеров. Обратной стороной является то, что вы ограничены в рецептах, и для смешивания коктейля требуется больше силы рук, чем при нажатии кнопки на блендере.
Блендер: Если у вас дома есть блендер, единственные ограничения для ваших протеиновых коктейлей — это ваше воображение и доступ к ингредиентам. Если у вас нет блендера, возможно, вы захотите рассмотреть его как вложение средств, а не только в связи с вашей новой привычкой к протеиновым коктейлям.Они действительно ценны на любой кухне. Цены на блендеры варьируются в зависимости от желаемых функций. Хотя они не так удобны для путешествий, вы всегда можете перелить протеиновый коктейль в стаканчик с собой. Процесс очистки требует немного больше времени, но вкусные рецепты оправдывают себя.
33 рецепта вкусных и аппетитных протеиновых коктейлей для протеиновых коктейлей с хорошим вкусомЭти восхитительные рецепты протеиновых коктейлей богаты питательными веществами и позволяют быстро, легко и полезно перекусить или даже заменить еду.Мы разделили их на несколько категорий, чтобы помочь вам выбрать рецепты, которые лучше всего подходят для ваших целей.
Все эти рецепты можно адаптировать. Если вы хотите набрать вес, подумайте о том, чтобы использовать цельное молоко (или даже мороженое в качестве лакомства) в качестве жидкой основы, а если вы хотите похудеть, придерживайтесь воды.
Небольшая заметка об измерениях, с которыми вы столкнетесь в разделе рецептов.
Для любых рецептов протеиновых коктейлей, не содержащих твердых ингредиентов (например,г., фрукты и орехи), вы можете положить ингредиенты в шейкер и энергично встряхнуть до однородного состояния. Нам нравится использовать NutriBoost в качестве порошковой основы для этих рецептов протеиновых коктейлей, но вы можете использовать любой протеиновый порошок, который вам нравится.
СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: для достижения наилучших результатов добавляйте ингредиенты в том порядке, в котором они указаны в рецепте. Если протеиновый коктейль кажется слишком густым, можно добавить еще жидкости, пока он не достигнет желаемой консистенции.
Похудение не должно быть скучным — рецепты протеиновых коктейлей для похудения1) Классический протеиновый коктейль
- Сложность: 1/10 (легкая)
- Время: 30 секунд
- Состав:
- 1-2 горсти льда
- 8-10 унций жидкости
- 4 столовые ложки протеинового порошка
2) Протеиновый коктейль Merry Berry
- Сложность: 2/10 (легко)
- Время: 2 минуты
- Состав:
- 1-2 горсти льда
- 8-10 унций жидкости
- 4 столовые ложки протеинового порошка
- 1-2 горсти смешанных ягод
СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: В качестве альтернативы 12 унциям жидкости вы можете добавить ½ стакана обезжиренного греческого йогурта и 8 унций молока или воды.
3) Чистый зеленый протеиновый коктейль
- Сложность: 2/10 (легко)
- Время: 2 минуты
- Состав:
- 1-2 горсти льда
- 8-10 унций жидкости
- 4 столовые ложки протеинового порошка
- ½ банана
- 1 горсть свежего шпината
- ½ авокадо
- щепотка соли
- Сложность: 4/10 (легкая)
- Время: 4 минуты
- Состав:
- 3 горсти льда
- 1 порция эспрессо (или альтернатива кофе)
- 8-10 унций жидкости
- 4 столовые ложки протеинового порошка
- Всплеск молока
- Начинки по вашему выбору (e.г корицы, какао-порошка и т. д.)
Этот вариант фаворита итальянцев, Café Shakerato, превратит ваш протеиновый коктейль в восхитительный заряд бодрости.
Особые направления:
- Налейте рюмку эспрессо в горсть льда в бутылке блендера / шейкера (или сделайте двойной, если хотите).
- Встряхивайте 30 секунд или пока кофе не остынет.
- Добавьте 8-10 унций воды (и, по желанию, немного молока)
- Добавьте остаток льда и четыре столовые ложки протеинового порошка.
- Взболтайте или взбивайте, пока смесь не станет однородной, и наслаждайтесь.
* Примечание: время может варьироваться в зависимости от того, сколько времени у вас уходит на приготовление рюмки эспрессо.
Используй, чтобы похудеть: как использовать протеиновые коктейли для похудания
Протеиновые коктейли можно использовать как здоровую и низкокалорийную альтернативу еде. Они также могут быть питательной закуской с высоким содержанием белка. Выбирая протеиновые порошки, помните, что сывороточные порошки обычно более эффективны для наращивания и поддержания мышечной массы в периоды потери веса, чем порошки соевого протеина.Также обратите внимание на количество сахара в протеиновом порошке, или же продукт содержит подсластители? Для порошков, содержащих казеин, определенное количество сахара будет естественным образом происходить из сухого молока, и это нормально и полезно для восстановления, если вы тренировались. Однако следите за добавлением слишком большого количества сахара или подсластителей, вкус которых может вам не понравиться. Если вы предпочитаете сладкие протеиновые коктейли, обратите внимание на свои порции и постарайтесь ограничить количество добавляемых подсластителей.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СОВЕТ: При выборе рецепта протеинового коктейля ищите один с низким содержанием калорий и сахара и высоким содержанием клетчатки и полезных жиров. Это поможет утолить аппетит и дольше сохранять сытость. Это легко сделать, так как в большинстве этих рецептов вам предложат чашку или пригоршню здоровых фруктов или овощей.
Усильте эти рецепты протеиновых коктейлей для набора мышечной массы 5) Креатиновый протеиновый коктейль классическийВеганский протеиновый коктейль без пудры | Минималистские рецепты пекаря
Протеиновые смузи — это здорово и все такое, но иногда лучше просто съесть настоящую еду вместо порошка.
Вы бы поверили нам, если бы мы сказали, что можно приготовить восхитительного коктейля на растительной основе с более чем 20 граммами протеина , без любого протеинового порошка ? Это правда!
Это вкусно? Так вкусно.
Это просто? Наверное, самый простой.
Скорее всего, у вас есть все ингредиенты, которые вам нужны прямо сейчас? Ага.
Давай сделаем это!
Мы не имеем ничего против протеиновых порошков. Они удобны, а иногда даже восхитительны — посмотрите наши обзоры ванильного, шоколадного и ароматизированного протеинового порошка для подтверждения!
Но бывают моменты, когда нужно приложить дополнительные усилия для приготовления цельной еды, сделанной своими руками.Особенно, если в него входит всего 7 ингредиентов , 1 блендер и 5 минут .
Замороженный банан придает натуральную сладость и кремовую текстуру, а какао-порошок добавляет шоколадного вкуса. Это в основном похоже на то, как съесть десерт на завтрак . Я имею в виду, что может быть лучше, чем это?
Семена конопли, ореховое масло и семена чиа — это цельная пища, богатое белком трио, благодаря которому этот рецепт меняет правила игры. .В сочетании с овсяными хлопьями для получения клетчатки они придают этому коктейлю серьезный насыщающий эффект, помогая вам перейти к следующему приему пищи.
Надеемся, вам понравится этот коктейль. Это:
Сливочный
Шоколадный
Богатый белком
С натуральным сахаром
Полезно
И вкусно!
Из него получится идеальный питательный завтрак (с 23 г белка на коктейль!), Сытный восстанавливающий напиток после тренировки или действительно вкусное угощение.
Хотите смузи? Не забудьте попробовать наши смузи с золотым молоком, зеленый смузи с бананом и авокадо и смузи с черничным и миндальным маслом!
Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!
Время на подготовку 5 минут
Общее время 5 минут
Порций 1 (обильная)
Напитки, завтрак
Кухня Безглютеновая, веганская
Можно заморозить 1 месяц
Сохраняется ли? 1 день
- 1 спелый банан (очищенный и замороженный)
- 2 столовые ложки семян конопли *
- 1/4 стакана овса без глютена *
- 2 столовые ложки натурального соленого арахисового масла (или миндального масла, масла кешью или масла из семян на выбор )
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1-2 столовые ложки какао-порошка (по вкусу)
- 1 ½ — 2 чашки несладкого миндального молока
- 1-2 финика без косточек или кленового сиропа (для подслащивания // по желанию )
- В высокоскоростной блендер добавьте банан, семена конопли, овес, арахисовое масло (или другое масло из орехов или семян), семена чиа, какао-порошок и миндальное молоко (начиная с меньшего конца диапазона) и взбивайте на высокой скорости до тех пор, пока кремообразный и гладкий, соскребая по бокам по мере необходимости.
Попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости, добавив больше порошка какао для вкуса шоколада, орехового масла для кремообразности или солености, миндального молока для разжижения или фиников или кленового сиропа для подслащивания (по желанию).
Наслаждайтесь сразу же или храните в холодильнике накрытым до 1 дня (лучше всего в свежем виде). См. Примечания относительно вариантов замораживания *.
* Некоторым людям трудно переваривать семена конопли. Если у вас проблемы с их переносимостью, замените дополнительно 1 столовую ложку (12 г) семян чиа и 1 столовую ложку (7 г) льняной муки (количество указано в рецепте // скорректируйте при изменении размера партии).
* Если вы не переносите овес, мы рекомендуем оставить его и добавить еще одну столовую ложку каждого из семян конопли и семян чиа (количество указано в рецепте // скорректировать при изменении размера партии).
* При желании вы можете заморозить остатки еды в формах для мороженого или кубиков льда, которые должны храниться в морозильной камере до 1 месяца.
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка для 1 коктейля, рассчитанная с использованием арахисового масла, более высокая граница диапазона для порошка какао, меньшая граница диапазона для миндального молока и отсутствие дополнительных подсластителей или необязательных ингредиентов.
Порция: 1 смузи Калорийность: 646 Углеводы: 64,9 г Белки: 23,3 г Жиры: 36,6 г Насыщенные жиры: 5,2 г Натрий: 265 мг Калий: 1384 мг Клетчатка: 13,7 г Сахар: 18,4 г
4 Недорогой и простой домашний протеиновый коктейль Рецепты
Мы все были там. Вы спешите готовиться к уроку, и тут до вас доходит: вы еще ничего не ели, а к тому времени, когда урок закончится, все столовые будут закрыты.
Есть много протеиновых коктейлей, которые вы можете купить в продуктовом магазине, которые легко взять и унести, но они часто наполнены ингредиентами, которые вы, вероятно, не можете произнести, не говоря уже о том, что они недешевы.
Сэкономьте деньги и сэкономьте на расшифровке странных ингредиентов, приготовив эти домашние протеиновые коктейли. Каждый из этих рецептов содержит около 300 калорий. Очевидно, что все устроены по-своему, поэтому, если вам нужно отрегулировать количество калорий, не стесняйтесь сокращать или удваивать порции ингредиентов.
Ягодный взрыв
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 2 мин.
- Общее время: 7 минут
- Порций: 1
- Легко
- 1 стакан ягодной смеси
- 1 стакан молока
- 1 чашка бланшированного миндаля
- 1 банан
- 1 столовая ложка нектара агавы
- 1 столовая ложка семян чиа
Состав
Любители шоколада
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 2 мин.
- Общее время: 7 минут
- Порций: 1
- Легко
- 1 банан
- 3 столовые ложки арахисового порошка
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 1 стакан молока
- 1 столовая ложка нектара агавы
Состав
Обычный банан
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 2 мин.
- Общее время: 7 минут
- Порций: 1
- Легко
- 1 банан
- 1 стакан молока
- 3 столовые ложки арахисового порошка
- 1 столовая ложка нектара агавы
Состав
Чокнутый Пинья Колада
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 2 мин.
- Общее время: 7 минут
- Порций: 1
- Легко
- 1/4 стакана кешью
- 1/2 стакана ломтиков апельсина
- 1/2 стакана ананаса
- 1 стакан греческого йогурта
- 1 столовая ложка нектара агавы
Состав
Протеиновый коктейль с арахисовым маслом — Natalie’s Health
Этот густой сливочный протеиновый коктейль с арахисовым маслом полон вкуса арахисового масла и абсолютно восхитителен.Он сделан всего из 6 простых ингредиентов для кладовой, невероятно сытный и очень полезный, без добавления сахара. Это идеальный способ начать день или зарядиться энергией после тренировки.
Перейти к:Начало января означает для меня только одно — возвращение к моему обычному распорядку работы / жизни. После праздников и полной лени мне пора было снова вернуться к своему здоровому образу жизни. Это означает, что здоровый завтрак по утрам снова является обязательным.То же самое и с тренировками во второй половине дня.
Протеиновый коктейль после тренировки тоже стал частью моего распорядка дня. Для меня это что-то относительно новое. Раньше я не употребляла коктейли просто потому, что не так много тренировалась.
Но с новой программой силовых тренировок, которую я выполняю, мне просто нужно дополнительное количество протеина после тренировки. Протеиновые коктейли — это простой и удобный способ зарядить организм энергией после тренировки. Кроме того, они помогают восстановить мышцы.
Один из моих любимых вкусов протеиновых коктейлей — это, конечно, арахисовое масло .Я большой поклонник. И хотя вы можете купить протеиновые порошки со вкусом арахисового масла в магазине, мне нравится создавать свои собственные коктейли, используя протеиновые порошки без ароматизаторов.
Я не против ароматизированных протеиновых порошков, поймите меня правильно. Иногда я их использую. Но в основном я покупаю неароматизированные. Они не содержат подсластителей (низкоуглеводные сахара мешают пищеварению). К тому же они похожи на чистый холст. Я могу смешивать разные вкусы и делать коктейли в зависимости от моего настроения и желаний. Я также могу добавить некоторые дополнительные питательные вещества, которые мне нужны.
Классический протеиновый коктейль с арахисовым маслом. Но изобрел его заново, чтобы лучше соответствовать моим потребностям после тренировки. Помимо белка, он богат клетчаткой, незаменимыми омега-3 и другими важными питательными веществами.
Плюс, кремовый, мечтательный, с прекрасным вкусом. Сладкое, но без добавления сахара — лучший вариант для тех, кто избегает ненужного сахара и пытается похудеть. Нравится мне банкомат.
Используемые ингредиенты
Для приготовления этого полезного протеинового коктейля я использовала только простые кладовые.Вероятно, они есть у вас дома. Вам понадобится:
- Молоко. Я использовал овсяное молоко, но вы можете использовать любое молоко, которое вам нравится и нравится. Учтите, что кокосовое молоко здесь не подойдет из-за вкуса.
- Арахисовое масло — главный ингредиент этого протеинового коктейля. Я использовала сливочное полностью натуральное арахисовое масло (без добавления сахара или масел). Арахисовое масло — это довольно универсальный спред, богатый белками, который не только очень вкусен, но и очень полезен.Он богат белками и полезными жирами, а также клетчаткой. (1) Отличное дополнение к смузи и коктейлям, если вы хотите их немного поднять.
- Банан — удивительный фрукт. Он сладкий и богат питательными веществами, особенно клетчаткой, полезной для кишечника. Очень сытный и отлично подходит для заправки вашего тела. Я использовал спелый банан. Он придавал сладость, поэтому не было необходимости использовать дополнительный сахар.
- Протеиновый порошок: Ни один протеиновый коктейль не обходится без протеинового порошка.Мне нравится использовать протеиновые порошки без добавок, потому что в них нет подсластителей. Но вы можете использовать любой протеиновый порошок, который вы обычно используете. Здесь отлично подойдет ароматизатор ваниль.
Чтобы придать протеиновому коктейлю дополнительный вкус и еще больше придать ему силы, я добавил еще несколько суперпродуктов:
- Корица: Я всегда использую цейлонскую корицу, также известную как «настоящая» корица. Это очень вкусная специя, обладающая множеством полезных для здоровья свойств. Корица придала этому протеиновому коктейлю чудесный аромат.
- Семена льна — отличный источник полезных для сердца омега-3 жиров, клетчатки и других уникальных растительных соединений. Прекрасное дополнение к коктейлям и смузи, делая их более сытными и сбалансированными. Измельчение семян льна — лучший способ максимально использовать их преимущества для здоровья.
Как приготовить протеиновый коктейль с арахисовым маслом
Сделать это кремообразное лакомство довольно просто. Это займет у вас 5 минут (максимум!). Вам понадобится только блендер. Вот как это сделать:
- Подготовьте и отмерьте все ингредиенты с помощью мерных стаканчиков.
- Возьмите блендер и добавьте все ингредиенты. Добавьте кубики льда, если используете.
- Смешайте все на высокой скорости, пока не получите ровную шелковистую текстуру.
- Если коктейль слишком густой, добавьте еще немного жидкости — молока или воды. Снова перемешайте, пока все хорошо не смешается.
- Попробуйте коктейль и добавьте подсластителя, если коктейль недостаточно сладкий. Я рекомендую использовать 1-2 замоченных финика, финиковый сироп, сырой мед или кленовый сироп, стевию или любой подсластитель с низким содержанием углеводов. Это полностью зависит от ваших предпочтений.
- Перелейте коктейль в стакан.
- ДОБАВИТЬ ДОБАВКИ: Я использовала какао-крупку и арахисовое масло. Подойдите к делу творчески и добавьте начинки, которые вам нравятся.
- Подавайте и наслаждайтесь!
- На 1 порцию для 1 человека (полный обед) или 2 порции в качестве закуски.
Замены
- Замените овсяное молоко любым растительным молоком, кроме кокосового. Кокосовое молоко здесь не подойдет. Коровье молоко подходит.
- Замените молотые семена льна семенами конопли или семенами чиа.
- СДЕЛАЙТЕ ЭТО БЕЗ БАНАНА: Банан придает этому протеиновому коктейлю кремовую консистенцию и сладость. Если вы хотите приготовить коктейль без банана, замените банан половиной авокадо. В этом случае вам может потребоваться добавить немного подсластителя. Я рекомендую использовать 1-2 замоченных финика, финиковый сироп, сырой мед или кленовый сироп, стевию или любой подсластитель с низким содержанием углеводов.
- СДЕЛАЙТЕ ЭТО ВЕГАНСКОЕ: используйте веганский протеиновый порошок и растительное молоко.
Советы по хранению
- Хранить в стеклянной банке с крышкой или встряхивателем и хранить в холодильнике до одного дня.
- Не забудьте встряхнуть или размешать ложкой перед употреблением.
- Семена льна делают смузи густым по утрам (они впитывают влагу), поэтому на следующий день может потребоваться добавить немного жидкости — молока или воды.
- Помните, все встряхивает окислитель, когда остается стоять. Это неплохо, но чтобы воспользоваться всеми преимуществами ингредиентов, лучше всего использовать свежеприготовленный протеиновый коктейль.
Наконечники для профессионалов
- Чтобы сделать протеиновый коктейль с арахисовым маслом более освежающим, добавьте кубики льда или используйте замороженных нарезанных кубиками бананов .
- Используйте натуральное арахисовое масло без добавления сахара или масел. Читайте этикетки!
- При добавлении ингредиентов в блендер всегда сначала добавляйте жидкость. Это облегчит работу блендера и предотвратит образование комков.
- Используйте мощный блендер, чтобы все хорошо смешалось и протеиновый коктейль получился гладким и шелковистым.
- Если вы используете финики, замочите их в теплой воде на 10 минут. Слейте их перед использованием.
- Убедитесь, что вы используете спелые бананы, чтобы добиться желаемой сладости.
Этот протеиновый коктейль с арахисовым маслом — идеальное блюдо после тренировки. Отличный вариант завтрака. Он наполнен белками и содержит все питательные вещества, необходимые организму для зарядки в течение напряженного дня. Это также отличная закуска в течение дня, если разделить ее на порции.
Самое главное, в нем нет добавленных сахаров, поэтому он полностью здоров и не вызывает чувства вины.
Еще больше полезных рецептов коктейлей
Наслаждайтесь!
📖 Рецепт
Протеиновый коктейль с арахисовым маслом
Этот густой и сливочный протеиновый коктейль с арахисовым маслом наполнен ароматом арахисового масла и абсолютно восхитителен.Он сделан всего из 6 простых ингредиентов для кладовой, невероятно сытный и очень полезный, без добавления сахара.
Время приготовления 5 минут
Общее время 5 минут
Курс Завтрак, закуска
Кухня Американская, международная
Порции 1 порция
Калорий 576 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
- 1 чашка овсяного молока
- 1 банан
- 2 столовые ложки сливочного арахисового масла
- 1 столовая ложка молотых семян льна
- 1 мерная ложка протеинового порошка Я использовал неароматизированные
- ½ чайной ложки куб.
Инструкции
Добавьте все ингредиенты в блендер.Добавьте кубики льда, если используете.
Смешайте все на высокой скорости, пока не получите ровную шелковистую текстуру.
Если коктейль слишком густой, добавьте еще немного жидкости — молока или воды. Снова перемешайте, пока все хорошо не смешается.
Попробуйте коктейль и добавьте подсластитель, если коктейль недостаточно сладкий. Я рекомендую использовать 1-2 замоченных финика, финиковый сироп, сырой мед или кленовый сироп, стевию или любой подсластитель с низким содержанием углеводов. Это полностью зависит от ваших предпочтений.
Перелейте коктейль в стакан.
Добавьте начинки: проявите изобретательность и добавьте начинки, которые вам нравятся.
Подавайте и наслаждайтесь!
Notes
Делает 1 порцию для 1 человека (полный обед) или 2 порции в качестве закуски. Замены- Замените овсяное молоко любым растительным молоком, кроме кокосового. Кокосовое молоко здесь не подойдет. Коровье молоко подходит.
- Замените молотые семена льна семенами конопли или семенами чиа.
- СДЕЛАЙТЕ ЭТО БЕЗ БАНАНА: банан придает этому протеиновому коктейлю кремообразность и сладость. Если вы хотите приготовить коктейль без банана, замените банан половиной авокадо. В этом случае вам может потребоваться добавить немного подсластителя. Я рекомендую использовать 1-2 замоченных финика, финиковый сироп, сырой мед или кленовый сироп, стевию или любой подсластитель с низким содержанием углеводов.
- СДЕЛАЙТЕ ВЕГАНСКИЕ: используйте сухой веганский протеин и молоко на основе растений.
- Хранить в стеклянной банке с крышкой или встряхивателем и хранить в холодильнике до одного дня.
- Не забудьте встряхнуть или размешать ложкой перед употреблением.
- Семена льна делают смузи густым по утрам (они впитывают влагу), поэтому на следующий день вам может потребоваться добавить немного жидкости — молока или воды.
Nutrition
Порция: 1 порция | Калории: 576 ккал | Углеводы: 62 г | Белок: 40 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 44 мг | Натрий: 312 мг | Калий: 805 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 37 г | Витамин А: 568 МЕ | Витамин C: 10 мг | Кальций: 527 мг | Железо: 3 мг
Ключевое слово здоровый протеиновый коктейль, протеиновый коктейль с арахисовым маслом, протеиновый коктейль с арахисовым маслом без банана
Пробовали этот рецепт? Пиз уделите минутку и оставьте комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился.Рад тебя слышать! Отказ от ответственности Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и рассчитана с использованием онлайн-инструментов. Информация может варьироваться в зависимости от различных факторов, но я старался быть максимально точным.Если вы пробовали этот рецепт протеинового коктейля с арахисовым маслом или любой другой рецепт на сайте Natalie’s Health, пожалуйста, уделите минуту, чтобы оценить рецепт и оставить комментарий, сообщив мне, как он вам понравился. Рад тебя слышать!
рецептов протеиновых коктейлей: приготовьте домашние протеиновые коктейли
Хороший протеиновый коктейль для набора массы.В его состав входит ваш любимый протеиновый порошок, банан и арахисовое масло.
510.3K прочтений Комментариев: 64
Протеиновый коктейль с бананом, овсом и вашим любимым вкусом протеинового порошка. Этот рецепт также можно использовать в качестве быстрого и питательного завтрака для тех, кто в пути.
481K прочтений Комментариев: 103
Этот коктейль для набора веса для наращивания мышечной массы имеет потрясающий вкус и требует очень мало ингредиентов. Это идеальное питательное лакомство после тяжелой утомительной тренировки.
45.2K прочтений 4 комментария
Планируете сильно ударить по городу в эти выходные? Выпейте смузи Bounce Back на следующее утро, чтобы восстановиться и хорошо потренироваться на следующий день!
21.6K прочтений 0 комментариев
Да … банан, корица и арахисовое масло. Не стучите, пока не попробуете! У него потрясающий вкус.
96.9K прочтений 12 комментариев
Ищете вкусный способ получить немного калорий с приличным соотношением белков и углеводов? Попробуйте этот легкий протеиновый коктейль с бананом и орехом, чтобы получить размер!
16.8K прочтений 0 комментариев
Закончился протеиновый порошок? Без проблем! Этот протеиновый коктейль с прекрасным вкусом сочетает в себе консервированный тунец с бананом, молоком, медом и арахисовым маслом.
79.7K прочтений 25 комментариев
Простой, вкусный и богатый белком, этот супер простой и быстрый рецепт смузи использует всего 5 ингредиентов, но при этом содержит приличную дозу белка, чтобы мышцы были счастливы!
6.8K прочтений 1 Комментарий
Белок? Проверять. Углеводы? Проверять.Калорий? Тройная проверка! Anabolic Protein Shake от Antoine наполнен не только качественным питанием, но и антиоксидантами и потрясающим вкусом!
15.9K прочтений 10 комментариев
Встряхните и вперед! Этот рецепт коктейля занимает секунды и превращает протеиновый коктейль в нечто более удовлетворительное. Отлично подходит для завтрака.
62.7K прочтений 1 Комментарий
Смесь банана, ваших любимых ягод и протеинового порошка со вкусом шоколада.
49.2K прочтений 9 комментариев
Напиток для завтрака с миндалем и бананом — это уникальный смешанный завтрак из протеинового порошка, миндаля, банана, йогурта и овса.