Батончики злаковые: Злаковый батончик Fitness® с клубникой

Чего больше в батончиках — пользы или вреда? Распространенные мифы о продукте

Споры о пользе и вреде злаковых батончиков постоянно привлекают внимание тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни и рациональный режим питания.

В составе этих продуктов можно найти основной набор белков, жиров и углеводов, растительную клетчатку и вспомогательные компоненты, определяющие вкус и скорость усвоения. Рецептура изделий адаптирована к условиям разового приема — это очень важный фактор, от которого зависит представление о полезности или опасности продукта.

Полезны ли батончики с мюсли и злаками? Не несут ли они опасности при постоянном употреблении? Для ответов на эти вопросы стоит разобраться в теме детально.

Злаковые батончики в рационе — баланс компонентов

Рацион человека с средним нормальным здоровьем содержит источники энергии, клетчатку, регулирующую скорость усвоения и выхода продукта, соединительные животные ткани, витамины, вещества, определяющие вкус и запах пищи.

Попытки отказаться от какой-либо составляющей чаще всего приводят к негативным последствиям. Невозможно с пользой употреблять пищу, в которой нарушен заложенный природой баланс потребности человека в определенных веществах.

Из чего складывается понятие пользы

Польза злаковых батончиков определяется их местом и долей в рационе. Если рассматривать продукт как компонент ежедневного употребления, то стоит выделить несколько важных признаков:

доля в составе принимаемой пищи — вес одного батончика вполне достаточен для легкого перекуса, но он позволяет не перегружать желудок;

доля в составе дневного рациона — если вы съедаете по батончику три раза в день, то его состав не становится превалирующим компонентом с учетом остальной пищи;

конкретное содержание набора для энергетического обмена — этот пункт регулируется образом жизни, поскольку кому-то нужно больше белка, кому-то углеводы, а кто-то испытывает необходимость в поступлении жиров;

физический состав и органолептические свойства — содержание клетчатки и масла, вкусовых компонентов в виде кусочков фруктов, состояние обезвоженных злаков, наличие выраженного вкуса и аромата оказывают влияние на восприятие и усвоение продукта.

Состав батончиков со злаками и мюсли разрабатывают с учетом стандартных рекомендаций диетологов, а это означает, что есть диапазон значений для содержания определенных веществ и сложных компонентов. Говоря о пользе или вреде продукта стоит учитывать его значимость и долю в рационе.

Батончики со злаками — признаки пользы и вреда

Если рассматривать диаметрально противоположные мнения и оценки, то можно выделить два основных направления. Батончики можно считать полезными или вредными. От чего это зависит?

Вредные особенности продукта

Разговор о вреде продукта начинается с изучения его воздействия на организм. Что касается батончиков со злаковым или белковым (протеиновым) составом, то можно описать ситуации, когда они могут нанести вред. Эти признаки можно применить к любому продукту или блюду.

1. Вы заменяете батончиками основной рацион, едите их постоянно, пренебрегая завтраком, обедом и ужином, состоящим из классической пищи.
2. Вы не ориентируетесь на состав, не смотрите, какие вещества содержаться в продукте в соотношении.
3. Вы забываете, что в злаковых продуктах и мюсли содержится очень мало жидкости, а это значит, что в пищеварительном тракте они сразу набухают и занимают большой объем.
4. Вы исходите только из вкусовых (органолептических) ощущений, не обращая внимания на их происхождение — натуральное, химическое, комбинированное.

Можно ли есть батончики с мюсли, злаками и фруктами, с добавлением протеинов и витаминов постоянно и вместо основной пищи? Нет, нельзя. Это реальный вред для пищеварения.

Полезные особенности батончиков

Теперь можно рассмотреть пользу от батончиков, а она есть. Продукт содержит проверенное диетологами массовое и компонентное соотношение веществ и сложных составляющих. Учитывая его свойства, можно сказать:

1. прием батончика после и перед тренировкой, в режиме легкого перекуса между основными приемами пищи позволяет закрыть «окна» потребностей в белках, жирах, углеводах и клетчатке без перегрузки ЖКТ;
2. содержащиеся в натуральном продукте кусочки фруктов и злаки при контакте с жидкостью становятся источником основных веществ и витаминов;
3. приятный вкус натуральных компонентов поднимает настроение, а это способствует поддержанию нормального обмена веществ и повышению работоспособности;
4. повседневная основная пища не всегда доступна в моменты острого голода — «углеводного окна», а батончик может перекрыть потребность без необходимости готовить и даже мыть руки, он помещен в удобную упаковку.

Мы перечислили основные положительные моменты, включающие рациональные соображения, признаки удобства и доводы в пользу разумного употребления продукта.

Вредные компоненты в составе

Теперь можно присмотреться к составу продукта, который может варьироваться в зависимости от производителя и добросовестности разработчиков.

Несомненно не будут полезны батончики, в производстве которых используется:

1. большое количество ананаса, источника концентрированного коктейля из сахара и кислоты;
2. большое количество мальтозного сиропа, концентрированного сахара с высокой энергетической ценностью, что повышает риск реакции со стороны поджелудочной железы;
3. более 15 % пальмового масла, которое допускается в производство со значительными ограничениями;
4. химические ароматизаторы (углеводороды) замещают натуральные вкусовые добавки, которые часто имеют менее яркий и насыщенный аромат.

По содержанию сахара, белка и жира существуют рекомендации и предельные нормы, не позволяющие производителю создать реально опасный для здорового человека продукт.

Мифы о вреде батончиков со злаками и мюсли

Относительно вреда и пользы батончиков есть и несколько расхожих мифов. Подобные мифы распространяются вообще о рационе и продуктах, их можно применить к любому составу пищи и блюду.

1. Содержание ГМО. Не существует единого мнения относительно реального вреда или пользы модифицированного продукта, кроме того, сырье, которое часто обозначают как «не содержащее ГМО», может иметь в составе сторонние модифицированные включения.
2. Замена масла — кампания против пальмового масла не всегда понимается правильно, так как этот продукт можно применять в ограниченных количествах при контроле качества на входе. Испортить вкус и консистенцию продукта можно и какао-маслом, если применить некачественный дешевый ингредиент.
3. Наличие компонентов с маркировкой «Е». Так могут маркироваться и натуральные вещества, и химические аналоги, и концентраты. Без «Е» продукта не бывает!
4. Много жира, много сахара. Без жира вы не сможете есть и жить — это необходимый компонент любой пищи, все дело в том, какова его доля. То же касается и сахара — от 5 до 15 граммов на 100 граммов продукта можно считать нормой по низкому и высокому порогу.

Мы рекомендуем рассматривать вопрос о вреде и пользе батончиков рационально и комплексно. Не существует однозначно вредных или исключительно полезных пищевых продуктов со сложным составом — все они проходят контроль и разрабатываются на основании стандартов и ТУ.

Роскачество проверило протеиновые и злаковые батончики — Общество

МОСКВА, 11 февраля. /ТАСС/. Роскачество проверило протеиновые и злаковые батончики и пришло к выводу, что доля консервантов в них не превышает допустимые нормы. Об этом говорится в сообщении организации.

Роскачество исследовало четыре вида полезных батончиков 20-ти торговых марок: белковые (протеиновые) батончики, злаковые / батончики мюсли, фруктово- и орехово-фруктовые и батончики для похудения. Большинство товаров (18) произведены в России, по одному в Польше и Германии. Всего продукция исследована по 86 показателям.

«Миф о том, что батончики состоят из сплошных консервантов, не подтвердился. Производители если и используют их, то без превышения норм регулирования. Кроме того, трансжиров ни в одном из товаров не обнаружено вовсе», — отмечается в сообщении.

Эксперты также сообщили о том, что протеиновые батончики оправдали свое название: именно в них содержится наибольшее количество белка в сравнении с другими категориями. Несоответствий в маркировке по содержанию белка в протеиновых батончиках не обнаружено, однако внутри категории разброс по содержанию белка более чем в два раза: от 35,7 г на 100 г до 16,9 г. Кроме того, по данным Роскачества, расхождений в маркировке по содержанию жиров нет, однако разброс показателей в категории орехово-фруктовых батончиков достаточно большой: от 23,9 г до 8,5 г на 100 г.

В ходе проверки эксперты сверили заявленные показатели в маркировке с действительными (учитывалась массовая доля углеводов без клетчатки). В результате обнаружены несоответствия у двух торговых марок. Содержание углеводов в злаковом батончике «Здоровый перекус» завышено в 10 раз, вместо заявленных 78,73 г обнаружено 7,5 г. Содержание углеводов в протеиновом батончике Bombbar занижено, вместо заявленных 6,5 г обнаружено 17,5 г.

Как сообщили эксперты, при подсчете общего содержания сахара результаты дали большой разброс значений: от 7,9 до 63,6 г сахара на 100 г продукта. Большинство производителей не выносит данные о количестве сахара в маркировку, и только два производителя вынесли информацию о содержании сахара, однако заявленные значения не совпали с фактическими. Производители пяти торговых марок вынесли информацию «нет добавленного сахара» на этикетку, что подтвердилось исследованием. Однако в Роскачестве предупредили, что источниками сахара в них могут стать ингредиенты из состава: фрукты, ягоды, молочные продукты и т. д. В результате сахар содержится во всех исследованных батончиках, в том числе тех, где нет добавленного сахара.

Калории и витамины

Исследование также показало, что почти у трети исследованных батончиков указаны неверные данные об энергетической ценности. Правда не у всех калории занижены, есть и те, где их количество в маркировке завышено, отметили в Роскачестве. В организации также отметили, что витамины и минералы в батончиках есть, хотя их количество не всегда соответствует тому, что указано на этикетке, однако расхождения невелики. Массовых несоответствий между заявленным и действительным содержанием нет.

Чем полезны протеиновые батончики — состав протеиновых батончиков

Всегда ли протеиновые или злаковые батончики – это действительно полезный перекус? Чем полезны протеиновые батончики?

Сколько в них добавленного сахара, консервантов, жиров и других добавок? Правда ли, что маркировка часто не совпадает с реальным составом энергетических батончиков, а витаминов и минералов там нет совсем? В чем польза и вред энергетических батончиков? А в чем польза злаковых батончиков? Чтобы ответить на эти и другие вопросы, эксперты Роскачества исследовали качество протеиновых батончиков и других фитнес-снеков четырех видов 20 торговых марок (ТМ): мюсли/злаковые (7 ТМ), фруктовые и фруктово-ореховые (6 ТМ), белковые (6 ТМ) и для похудения (1 ТМ).

Какие батончики относят к полезным и какие опасения потребителей с ними связаны?

В исследование были включены батончики четырех видов. Они различаются по составу и функциональному назначению. Белковые (протеиновые) батончики считаются хорошим источником белка. Их рекомендуют спортивные диетологи и тренеры в качестве добавок к основному рациону, если с помощью натуральных продуктов не удается получить дневную норму белка, например, в период набора веса, интенсивных тренировок и соревнований. Батончики мюсли – источник медленных углеводов в виде злаков, также в состав злаковых батончиков могут входить ягоды, орехи и шоколад. Батончики для похудения способствуют продлению чувства сытости и уменьшают аппетит, что особенно важно для тех, кто снижает вес. Фруктовые и фруктово-ореховые батончики богаты клетчаткой и микронутриентами и содержат полезные элементы из ягод, орехов и фруктов.

Перед тем как запустить спецпроект по проверке протеиновых батончиков и других полезных перекусов, аналитики Роскачества изучили мнение потребителей и систематизировали опасения, связанные с этими снеками.

Основные страхи потребителей:

• Много сахара.

• Калорийность и БЖУ, заявленные производителем, не соответствуют фактическим значениям.

• Большое количество насыщенных жирных кислот.

• Неполезны или не отличаются от обычных шоколадных батончиков.

• Нечестная маркировка.

• Белка в составе меньше, чем заявлено.

• Упоминание витаминов и минералов на упаковке – маркетинговый ход.

• Высокая калорийность (в том числе за счет сахара в разных видах, сиропов и т. д.).

• Ненатуральный и вредный состав, наличие трансжиров, консервантов.

• Невкусные.

Итак, многие уверены, что батончики имеют ненатуральный состав, содержат много сахара, консервантов и трансжиров. С батончиками связаны опасения, что производители указывают неверные значения на упаковке и все заявления о минералах, витаминах и повышенном содержании белка – маркетинговая уловка. Насколько это правда, покажет экспертиза протеиновых батончиков.

Для того чтобы выяснить, какие из этих страхов являются напрасными, а какие обоснованными, эксперты Роскачества исследовали популярные батончики: злаковые/мюсли – Everyday Gigant, DiYes, «Здоровый перекус», «Мой лайк», Corny Big, Musler, Fitness; фруктовые и орехово-фруктовые – Smart Formula, Pikki, R.A.W. Life, «Фрутилад», Fit&Fruit, Bite; протеиновые – Bombbar, 33 ProteinRex, Champ, Ironman (32 Protein Bar), Everyday, Schwarz; для похудения – Racionika. Из них 18 товаров произведены в России, 1 – в Польше, 1 – в Германии.

Товары исследовались по 86 показателям, включая маркировку, органолептику , аминокислотный состав и энергетическую ценность.

Что не было найдено

Скажем сразу, что серьезных расхождений с маркировкой эксперты не нашли. Зафиксировано в батончиках некоторых ТМ небольшое содержание консервантов, но миф о том, что батончики состоят из одной «химии», не подтверждается. Не были найдены и трансжиры. Об этом читайте подробнее далее.

Твердость и вкус

Не возникло замечаний и к органолептике. Все батончики оказались со вкусом и запахом, свойственными данному виду продукции, все – без посторонних привкусов. Только один батончик, Smart Formula, имел мягкую консистенцию, а продукция сразу 11 ТМ была определена как твердая. При выборе имейте это в виду, чтобы не пострадали ваши зубы.

Батончики – ценный источник белка или нет?

Проведенный Роскачеством опрос показал, что при выборе батончиков содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ) было более важным критерием, чем калорийность и цена. Мы выяснили, сколько белка содержат батончики и какое количество аминокислот можно из них получить.Каков же состав протеиновых батончиков?

Количество белка

Из 20 ТМ только маркировка Pikki не соответствовала действительному значению. Правда, производитель не завысил, а занизил содержание белка на этикетке: тесты показали 10,16 г на 100 г вместо заявленных 9,2 г.

Как и предполагалось, протеиновые батончики оправдали свое название: именно в них содержится наибольшее количество белка в сравнении с другими видами батончиков. Но и внутри группы разброс более чем в два раза: у самого белкового снека – Schwarz – 35,7 г на 100 г, а у Champ – только 16,9 г.

Что же выявил наш обзор протеиновых батончиков? Несоответствие заявленного содержания белка фактическому в протеиновых батончиках можно назвать мифом. Качественные протеиновые батончики являются хорошим источником концентрированного белка и по его содержанию опережают многие злаки, молочные продукты, мясо и рыбу.

Продукты с высоким содержанием белка (на 100 г):

• Грибы белые сушеные – 30,3 г

• Арахис – 26,3 г

• Сыр «Голландский» 45% – 26,3 г

• Тунец – 24,4

• Чечевица (зерно) – 24 г

• Куриное мясо – 18,2 г

• Куриное яйцо – 12,7 г

Алексей Корнилов

заслуженный тренер России по бодибилдингу, мастер спорта по бодибилдингу, мастер спорта по пауэрлифтингу

– Протеиновые батончики необходимы спортсменам для увеличения дневной нормы белка, когда невозможно приготовить протеиновый коктейль или принять пищу. Углеводные и энергетические батончики (содержащие кофеин или гуарану) применяются для питания спортсменов циклических и игровых видов спорта на дистанции или во время игры. Батончики хороши тем, что их можно взять в дорогу и использовать без дополнительного приготовления. Кроме того, с батончиком вы получите контролируемую порцию макронутриентов. Прием белковых батончиков должен проходить равномерно в течение дня между приемами пищи. Углеводные можно есть до и во время работы.

Отвечая на вопрос, можно ли есть протеиновые батончики при похудении, нужно помнить, что даже протеиновые батончики содержат порцию углеводов. Худеющим особенно нужно следить за содержанием углеводов. Не рекомендуется принимать кофеинсодержащие батончики в вечернее время. Не заменяйте батончиками необходимые естественные приемы пищи, а если под рукой есть полноценная пища, используйте ее.

Нагима Семчукова

нутрициолог и член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

– Я бы рекомендовала употребление батончиков с качественным составом людям, регулярно занимающимся спортом. В этом случае способ включения батончиков в рацион будет зависеть от вида спорта и от целей человека. Также пользу протеиновых батончиков для спортивной формы оценят люди, не имеющие возможности полноценно принять пищу (в дороге, на совещании). Однако помните, что не стоит на регулярной основе заменять полноценные приемы пищи даже самыми полезными протеиновыми батончиками.

Аминокислоты

Белок не только выполняет структурную функцию, но и является ферментом или биологическим катализатором, ускоряющим реакции. Белковые молекулы состоят из аминокислот, выстроенных в определенной последовательности, и делятся они на две группы: заменимые и незаменимые. Заменимые аминокислоты человеческий организм может синтезировать сам, а незаменимые должны поступать внутрь с пищей обязательно, ибо их недостаток приводит к ослаблению памяти и снижению иммунитета. Всего таких аминокислот восемь: изолейцин, валин, лейцин, метионин, треонин, триптофан, лизин и фенилаланин. Остальные аминокислоты относят к заменимым, но некоторые из них – условно, поскольку заменимая аминокислота может синтезироваться в организме только из незаменимой.

Таким образом, из пищи важно получить 11 аминокислот. Согласно рекомендациям ВОЗ, суточная потребность в незаменимых аминокислотах для взрослого весом 70 кг составляет 12,88 г. Сможет ли один батончик покрыть разом потребность сразу во всех?

Один батончик – нет, а вот 2–3 батончика (в зависимости от веса продукта) смогут и даже перекроют норму. С этим справятся три протеиновых батончика: Ironman (109% суточной потребности), Schwarz (109,36%) и Bombbar (123,3%). Батончик для похудения Racionika тоже показал неплохие результаты – 52,72%.

Юлия Ушакова

заслуженный мастер спорта, двукратная чемпионка мира по бодифитнесу

– Если мы тренируемся, то нужно считать все калории, которые мы потребляем в течение дня. Батончик с содержанием клетчатки, белка и углеводов будет лучше шоколадного батончика или просто какой-то другой сладости с сахаром и прочими добавками. Такой батончик будет усваиваться гораздо дольше обычной шоколадки. Но стоит учитывать, что, если в батончике есть сахарозаменители, они могут вызывать неприятные ощущения в кишечнике. И если цель все-таки – похудеть, то, с моей точки зрения, нужно обходиться без батончиков, а питаться полноценными продуктами и соблюдать режим диеты и тренировок.

Жиры: верить ли маркировке?

Среди всех исследованных батончиков ни у одного мы не выявили расхождения маркировки по жирам с фактическим содержанием. Однако мы обнаружили большой разброс показателей в категории орехово-фруктовых батончиков. В самых насыщенных жирами найдено 23,9 г (Pikki), тогда как в этой же категории у батончика Fit&Fruit – только 8,5 г. Наличие орехов в составе еще не означает, что снек будет богат жирами. Согласно ТР ТС 022/2011, дневная норма жиров должна составлять около 83 г (при калорийности 2500 ккал в сутки). Помните про содержание жиров, когда употребляете продукты с орехами.

Совет: жиры могут замедлять пищеварение, поэтому диетологи и спортсмены не рекомендуют употреблять батончики с высоким содержанием жиров перед физической активностью.

При потреблении жиров важно, чтобы насыщенные жиры составляли менее 10% от общего суточного потребления жиров, причем при потреблении необходимо заменять насыщенные жиры и трансжиры ненасыщенными жирами, как рекомендует ВОЗ. Не все исследованные батончики укладываются в эту норму: в семи из них содержание насыщенных жирных кислот (НЖК) – менее 10%, тогда как у некоторых брендов это содержание превышает 30%, что в три раза больше нормы.

Углеводы: не занижены ли цифры?

Углеводы в продукте – основной источник калорийности. Нутрициолог Нагима Семчукова поясняет, что все микро- и макронутриенты важны и нужны нашему организму, но влияние питательных веществ может быть разным. Например, к углеводам относятся и злаковые хлопья, и глюкозный сироп, но их влияние на организм разное. Почти в 100% случаев злаковые хлопья принесут вам больше пользы, чем глюкозный сироп. Чем меньше подвергались обработке составляющие ингредиенты батончика, чем меньше подсластителей в нем, тем полезнее для нас он будет вне зависимости от процентного соотношения ингредиентов.

В ходе исследования мы сверили заявленные показатели в маркировке с действительными, а также подсчитали, сколько калорий от суточной нормы можно получить от одного батончика. Никто не хочет одним легким перекусом выйти за пределы нормы.

Мы учитывали массовую долю углеводов без клетчатки и нашли несоответствия у двух ТМ:

• «Здоровый перекус»: содержание углеводов в маркировке завышено в 10 раз. Вместо заявленных 78,73 г обнаружено только 7,5 г.

• Bombbar: содержание углеводов в маркировке занижено. Вместо указанных 6,5 г обнаружено 17,5 г.

Согласно ТР ТС 022/2011, рекомендуется употреблять 365 г или 1460 ккал углеводов на 2500 ккал/сут. Самое большое количество углеводов содержится во фруктовых батончиках «Фрутилад» (73,9 г) и Smart Formula (73 г). Для сравнения протеиновых батончиков возьмем две марки: в батончике для похудения Racionika 48,7 г углеводов, а в самом углеводном протеиновом батончике Champ – 54,6 г. И хотя у Champ на этикетке заявлено 40,4 г, это – средние значения, о чем и предупреждает производитель. В отношении показателей пищевой ценности пищевой продукции маркировка может дополняться надписью «средние значения» (ст. 4, гл. 4.9 п. 14 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»). В этом случае допускается расхождение заявленных и фактических значений.

Чтобы лучше понимать эти цифры, сравним самый углеводный батончик с другими продуктами:

• Банан средний – 28 г

• Цельнозерновые спагетти (140 г) – 37 г

• Бублик простой – 38 г

• Запеченный сладкий картофель (200 г) – 49 г

Вывод: одного батончика будет явно недостаточно, чтобы сразу превысить дневную норму углеводов. Даже банан будет более энергоемким. Возможно, люди с большой физической активностью, наоборот, будут разочарованы относительно небольшим содержанием углеводов в одном снеке. Но при этом нужно учитывать, что недостаточная энергетическая насыщаемость батончиком может привести к желанию съесть еще один, а это уже повлияет на суточное потребление калорий.

Пищевые волокна: польза без вреда?

Клетчатка (второе название пищевых волокон) в первую очередь отвечает за нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Растительные волокна бывают двух типов: растворимые и нерастворимые. В кишечнике они впитывают воду и превращаются в гелеобразное вещество. Согласно ТР ТС 022/2011, в день рекомендуется потреблять 30 г клетчатки на 2500 ккал.

Мы подсчитали в ходе исследования массовую долю пищевых волокон в батончике на 100 г. Как выяснилось, батончики достаточно далеки от того, чтобы один укус обеспечил суточную долю клетчатки. При этом самыми богатыми клетчаткой видами батончиков стали мюсли и протеиновые, а не фруктово-ореховые, как можно было бы ожидать.

Батончик только одной ТМ сможет обеспечить суточную потребность – «Здоровый перекус» (63,44 г на 100 г). Ни у одной ТМ не было найдено расхождений с маркировкой по содержанию клетчатки. Как предупреждает нутрициолог Нагима Семчукова, употребление злаковых батончиков, содержащих большое количество пищевых волокон, может привести к нарушению работы кишечника.

Энергетическая ценность: не соответствует действительности?

Один из самых актуальных вопросов потребителей относится к энергетической ценности батончиков. А не занижает ли производитель калорийность в маркировке? Для тех, кто тщательно следит за весом и ведет подсчет калорий, важно, чтобы снек не имел никаких скрытых калорий.

Опасения потребителей были не напрасны: почти треть исследованных ТМ указывают неверные данные об энергетической ценности своих продуктов. Правда, не все они занижают калории, есть и те, где количество калорий было завышено.

Нагима Семчукова, нутрициолог:

– Если ваша цель – снижение веса, батончики, углеводные или протеиновые, в сочетании с тренировками и сбалансированным питанием – это отличный инструмент для достижения цели. Простое снижение веса путем употребления батончиков – не лучшая идея. Во-первых, можно добиться обратного эффекта, потому что некоторые батончики очень калорийны. Во-вторых, батончики не содержат достаточного количества всех необходимых питательных веществ, витаминов и минералов.

Суточная потребность калорий: один батончик заменяет полноценный прием пищи?

На суточную потребность в калориях влияет несколько факторов: возраст, пол, вес тела, уровень физической активности. Соответственно, существует несколько методик расчета калорийности на каждый день. Мы взяли усредненное количество 2500 ккал в день (по ТР ТС 022/2011), однако обращаем ваше внимание, что, например, женщине 33 лет весом 55 кг со средней физической активностью требуется гораздо меньшее количество калорий – около 1690 ккал в сутки.

Самый калорийный батончик – Pikki – покрывает почти 1/5 суточной нормы – 18,4%, тогда как батончик с минимальным содержанием калорий – «Здоровый перекус» – только 4,06%. Если учесть, что один батончик «Здоровый перекус» весит 55 г, то такой перекус оставит слишком незначительный след в общей суточной норме – только 2%.

Нагима Семчукова поясняет: «Батончики являются концентрированным источником питательных веществ. Однако, безусловно, их не следует использовать в качестве регулярного питания (употреблять вместо полноценных приемов пищи). Да, при качественном составе они могут служить как хорошее, полезное дополнение к сбалансированному рациону, но прибегать к их употреблению стоит в периоды высокой физической активности, а также в ситуациях, когда нет возможности полноценно принять пищу (например, в походах, поездках) или обеспечить соблюдение гигиенических мер. Батончики – это способ обеспечить организм поддержкой в условиях, когда это особенно необходимо».

Сахар и глазурь: по составу как конфета?

Много потребительских опасений было связано с основным свойством батончика – его сладким вкусом. Если этот снек такой вкусный и сладкий, то, может быть, там нет ничего, кроме сахара?

Глазурь

Чтобы выяснить, не сделан ли батончик из одной глазури и вафельной облатки, мы определяли их массовую долю во всем продукте. Исследование не выявило показателей в половину или треть батончика.

Сахар

При подсчете общего содержания сахара в батончиках результаты дали очень большой разброс значений – от 7,9 г на 100 г до 63,6 (а это почти две трети от 100 г продукта!). В целом большинство производителей не выносит данные о количестве сахара на упаковку, что затрудняет выбор для потребителя, ведущего здоровый образ жизни. Только два бренда вынесли информацию о сахаре на упаковку. Но эти значения не совпали с действительными. В маркировке Corny Big указано 33 г – по факту 38,1, Fitness – указано 22 г, а по факту 37,3.

Производители 5 торговых марок вынесли информацию «нет добавленного сахара» на этикетку, что подтвердилось исследованием.  Но источниками сахара в них могут стать другие ингредиенты из состава – фрукты, ягоды, молочные продукты и т.д.

Согласно рекомендациям ВОЗ, сокращение потребления свободных сахаров до менее 10% от общей потребляемой энергии является частью здорового питания, а сокращение их потребления до менее 5%, предположительно, обеспечивает дополнительные преимущества для здоровья. Ни с одним батончиком в рекомендуемые нормы уложиться не получится: потребление 100 г любого из них превысит норму, а ведь в течение дня возможно потребление еще и других источников сахара.

Вывод: в целом опасения оправданны, так как в батончиках действительно может быть много сахара, а некоторые перекрывают дневную норму потребления. Но среди многообразия этих продуктов можно найти такие, в которых содержание сахара будет менее 10 г (на 100 г), в частности те, где нет добавленного сахара. Учитывайте при выборе, что сахар в батончиках все же будет содержаться в некоторых основных компонентах продукта.

Витамины внутри: маркетинговый трюк или правда?

В различных материалах в интернете можно встретить громкие утверждения о том, что питательные батончики способны не только дать заряд энергии, но и стать хорошим источником витаминов и минералов. Потребители, чье мнение мы узнавали перед началом исследования, настроены скептически: никаких витаминов в батончиках нет, это сплошная реклама. Среди 20 ТМ батончиков в нашем исследовании только четыре производителя вынесли на упаковку заявления о витаминах и минералах. Посмотрим, можно ли доверять этой информации.

Минералы

Среди всех минералов мы выбрали два – кальций и железо, – чтобы посмотреть, соответствуют ли заявления в маркировке действительному содержанию.

Железо. Согласно ТР ТС 022/2011, витамины и минеральные вещества составляют не менее 15% средней суточной потребности взрослого человека в витаминах и минеральных веществах на 100 г твердой пищевой продукции. Если производитель указывает на упаковке количество какого-то минерального вещества, то СанПиН допускают в этом случае отклонения. Согласно СанПиН 2.3.2.1078-01 п. 8.3.2, для заявленного содержания железа допустимы отклонения не более 20%. Среди 20 ТМ только у Bite мы обнаружили несоответствие: вместо указанных 2,2 мг железа батончик на самом деле содержал 2,8 мг.

Если же сравнить состав батончиков по наличию железа, то разброс оказался очень большой. Согласно ТР ТС 022/2011, рекомендуемый уровень суточного потребления железа составляет 14 мг. Лидер в этом показателе – злаковый батончик Fitness – покрывает 81% суточной потребности, тогда как 33 ProteinRex – только 6%.

Кальций. К достоверности содержания кальция в маркировке тоже не было замечаний. Только один производитель завысил цифры: вместо заявленных 300 мг на 100 г мы обнаружили лишь 103 мг. И здесь разброс по содержанию этого элемента оказался немаленьким. Батончики с минимальным содержанием кальция покроют 1,5% от суточной нормы в 1000 мг, тогда как лидер, Schwarz, покроет 34% суточной потребности.

Витамины

Как и в случае с минералами, СанПиН допускают несоответствие между заявленным в маркировке количеством и действительным содержанием. Для разных витаминов и витаминных групп есть разные нормы отклонения: для витаминов С, B1, B2, B6 – 20%; для витаминов А, D, Е, B12, фолиевой кислоты – 30%.

В нашем исследовании мы определяли наличие и содержание следующих витаминов: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, A, D2, D3 и E. Сразу скажем, что массовых несоответствий между заявленным и действительным содержанием нет. Есть несоответствия только у двух торговых марок:

• Bite: несоответствия по витаминам В1, В2, В3, В6 и Е.

• Schwarz: несоответствия по витаминам В1, В2, B9, B12, A, D3.

Впрочем, не стоит уповать на то, что батончик разом покроет суточную потребность во всех основных витаминах и минералах. Среди всех исследованных товаров нет ни одного батончика, который бы достигал 100-процентного показателя в этом плане. Нет и четкого лидера по сумме показателей: какой-то батончик может быть лидером в одной витаминной группе, но будет проигрывать по содержанию других витаминов. Учитывая это и большой разброс по показателям среди ТМ, читайте внимательно маркировку. Витамины и минералы в батончиках, вопреки ожиданиям, действительно есть, хотя их количество не всегда соответствует тому, что указано на этикетке. Расхождения невелики, поэтому в большинстве случаев можно рассчитывать на то, что вы получите именно столько витаминов, сколько указал производитель.

Консерванты: используются, но не всегда

Чтобы подтвердить или опровергнуть миф о том, что батончики – это ненатуральные продукты, в которых уровень консервантов зашкаливает, мы определяли уровень трех кислот, использующихся в продуктах питания в качестве консервантов. На соответствие ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» испытывались товары всех ТМ, для чего определялось содержание в них бензойной, сорбиновой и сернистой кислот.

Справочно

Бензойную кислоту и ее соли используют при консервировании пищевых продуктов (пищевые добавки E210, E211, E212, E213). Блокируя ферменты, она замедляет обмен веществ во многих одноклеточных микроорганизмах и грибках, подавляет рост плесени, дрожжей и некоторых бактерий. В пищевые продукты ее добавляют в чистом виде или в виде натриевой, калиевой или кальциевой соли.

Бензойную кислоту (E210) обнаружили только в продуктах 4 ТМ: «Мой лайк», R.A.W. Life, Champ, Ironman (32 Protein Bar). Но даже в случае с батончиком «Мой лайк» с наибольшим содержанием бензойной кислоты (539,6 мг) это нельзя назвать нарушением: нормами ТР ТС 029/2012 допускается менее 1500 мг вещества.

Впрочем, природное содержание бензойной кислоты в молоке-сырье может достигать 6,0–10,0 мг/кг, в сметане – 11–18 мг/кг, сквашенном молоке – 12,5–20,0 мг/кг, а при более высокой концентрации молока-сырья содержание может достигать и большего количества. Учитывая, что в качестве протеина в батончиках могут использовать концентрированную молочную сыворотку, наличие кислоты в небольших количествах можно объяснить природным происхождением.

Сорбиновую кислоту обнаружили сразу в батончиках 8 ТМ, но опять же без превышения норм ТР ТС 029/2012 – не более 1500 мг. Сернистую кислоту обнаружили в батончиках 11 ТМ. И вновь никто из производителей не превысил нормы в 2000 мг/кг вещества.

Как видим, миф о том, что батончики состоят из сплошных консервантов, не подтверждается. Производители если и используют их, то без превышения норм регулирования.

Подробнее о консервантах читайте ЗДЕСЬ.

Общие рекомендации по выбору

Внимательно изучайте маркировку: производители указывают в ней достоверные показатели калорийности и БЖУ (с незначительными отклонениями). Так вы сможете подобрать вид батончика с учетом калорийности именно вашего суточного рациона. Полезные батончики действительно могут быть источником витаминов и минералов, а в некоторых случаях и пищевых волокон. Но громким маркетинговым обещаниям на этикетке не стоит слепо доверять. Особенно это касается сахара: он содержится во всех исследованных батончиках, в том числе и тех, где нет добавленного сахара. При правильном выборе батончик может принести пользу – стать хорошим источником клетчатки, белка, медленных углеводов и микроэлементов.

---

История, полезные свойства, виды и особенности злаковых батончиков.

Злаковые батончики всегда привлекали сторонников здорового образа жизни, в первую очередь – своим составом. 21 января отмечается День злакового батончика. В статье поделимся, какими полезными свойствами обладают эти лакомства и как они влияют на организм.

Батончиком легко можно заменить сладости, особенно если Вы в начале пути к правильному питанию. Он подходит для перекуса в школе, дороге, на бегу, утоляет голод и придает энергии. Его любят многие взрослые и дети – его удобно брать с собой вместо кондитерских изделий с большим содержанием сахара и употреблять в качестве десерта. Однако среди большого количества батончиков есть менее полезные – в их составе много сахара, красителей и они ничем не питательнее обычного шоколада.

История батончиков

Впервые продукт, похожий на мюсли, создал в 1863 году врач Джеймс Джексон. Однако в привычном виде  спресованных кубиков  они появились под руководством швейцврского врача-диетолога Максимилиана Оскара Бирхера-Беннера. В 1900 году он прогуливался в горах, где познакомился с пастухом. Врач отметил его отличную форму в 70-летнем возрасте, ему хватало сил и выносливости целый день ходить по горам и пасти скот. При этом он ни разу не посещал врача. Пастух поделился с Бирхером секретом своего завтрака – это каша из пшеницы с молоком с ягодами, яблоками и медом. Так Бирхер ввел в рацион пациентов смесь из злаков, фруктов и орехов.

Пик популярности злаковых батончиков пришелся на 1960-е годы, когда возрос интерес к теме здорового питания.

Как отличить хороший батончик от плохого?

При выборе батончика обращайте внимание на состав. В перечне ингредиентов должны быть хорошо знакомые вам продукты, без посторонних красителей и консервантов. Второй пункт – источник сладости. Менее полезный вариант – когда в батончик добавлен белый сахар. Самый полезный природный подсластитель – сухофрукты, далее допустимы кокосовый и кленовый сиропы, мед, стевия.

В составе батончиков есть и быстрые, и медленные углеводы, благодаря чему не происходит скачкообразного увеличения или снижения сахара в крови. Чаще всего в состав батончиков входят такие злаки, как овес, рожь, ячмень, другие компоненты в виде орехов, семечек, фруктов.

Когда и кому лучше есть батончики?

Злаковые батончики – углеводы в чистом виде, поэтому их желательно употреблять в пищу во второй половине дня. Также ими можно заменить завтрак. Они показаны людям с высокими физическими нагрузками или тем, кто проводит целый день на ногах. Следует помнить, что батончики не являются диетическим продуктом, часто они обладают высокой калорийностью и похудеть на них невозможно. Их калорийность варьируется от 150 до 400 ккал на 100 г продукта.

Батончики вполне могут играть роль одного из компонентов правильного питания и здорового образа жизни, но всегда действуют в комплексе с подвижностью, нагрузками и хорошим качеством остальных употребляемых продуктов. Основная их задача – восполнение энергозатрат.

Виды батончиков

Батончики-мюсли можно приравнять к кашам быстрого приготовления, готовым завтракам – они схожи по составу. Название произошло от немецкого mus – «пюре». Мюсли представляют собой смесь запеченных злаков, сухофруктов, ягод, орехов. А батончики – спресованный вариант. Для «склеивания» ингредиентов используются мед, сиропы, сахар, шоколад или йогурт. Сырые батончики-мюсли не подвергаются термической обработке, а запеченные содержат злаки, обжаренные при температуре 130-180 градусов. Последние имеют более насыщенный и сладкий вкус.

Орехово-фруктовые батончики. В их составе — орехи, измельченные сушеные фрукты и ягоды. Они также делятся на фруктовые и фруктово-ореховые, в зависимости от преобладания того или иного продукта.

Энергетические батончики.  К их основным ингредиентам относятся: мальтодекстрин (углевод, получаемый из кукурузного крахмала), кукурузный сироп, сахара (например, фруктоза, глюкоза, сахароза) и иногда сушеные фрукты или злаки (например, рисовая мука и овсяные хлопья).

Не забудьте отпраздновать День злакового батончика покупкой вкусных и питательных Ego и Nutberry.

Выбрать батончики

Батончик злаковый с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

В список

В избранное

 

Выбрать любимым Ваш любимый продукт

так радостно, что во ВкусВилл появляются все больше и больше полезных сладостей — этот злаковый батончик настоящее спасение, когда хочется сладкого без вредностей.

• белки 6,1 г, жиры 16,9 г, углеводы 61,8 г; 423,7 ккал

Состав: экстракт ячменно-солодовый, арахис жареный, виноград сушеный (изюм), сироп топинамбура (топинамбур, вода питьевая), какао-масло, какао тертое, кешью сырой, мука из зеленой гречки, кокосовый сахар, ванильный экстракт, взорванный рис, кокосовое масло, взорванная гречка, семена льна, гималайская розовая соль пищевая. Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: О своем продукте мы всегда напишем вкусно. А вот покупателей не обманешь. Поэтому здесь представлены реальные отзывы от реальных покупателей из рубрики «Народный гурман»

• Годен: 4 месяца
• Вес: 45 г

Злаковые батончики мюсли — вкусно и полезно

Злаковые батончики мюсли — вкусно и полезно

Батончики мюсли – это новый вид продуктов питания, которые являются богатым источником пищевых волокон, витаминов и минералов. Их очень хорошо использовать в качестве дополнения к ежедневному рациону питания.

Здоровое питание – это залог прекрасной физической формы и гармоничного эмоционального состояния. Но современный человек на пути к правильному питанию сталкивается с множеством трудностей. Мы всегда куда-то торопимся, имеем кучу важных дел, из-за чего не всегда удается выкроить время на здоровый прием пищи. Поэтому мы часто перекусываем на бегу, не соблюдаем временной режим, покупаем вредные фаст-фуды, глотаем, не пережевывая, чем и зарабатываем себе всевозможные расстройства пищеварительной системы.

Избавиться от всех этих проблем, а также сохранить здоровье и отличную физическую форму помогут вкусные и полезные батончики мюсли, которые отлично подходят для перекуса в промежутках между основными приемами пищи. Злаковые батончики очень удобно брать с собой в дорогу, ведь каждый из них находится в индивидуальной упаковке и не занимает много места.

История мюсли началась в 1900 году, когда швейцарский врач Максимилиан Беннер изобрел продукт для рациона лечебного питания своих пациентов. Свое оригинальное название мюсли получили благодаря немецкому слову mus, что в дословном переводе означает «пюре».

Пик популярности мюсли пришелся на 60-е года XX столетия, когда продукт стал востребован по всей Европе. В наше время мюсли все также пользуются спросом. Существует большое количество разнообразных видов мюсли. Современные потребители предпочитают такой вид, как батончики мюсли. Состав батончиков мюсли не отличается от классического вида продукта.

Злаковые батончики не содержат холестерина, в их состав входят исключительно растительные жиры с высоким уровнем жирных полиненасыщенных кислот и витамина Е. Этот продукт обладает высокой питательной ценностью, содержит магний, кальций, калий, железо, витамины группы В. Батончики можно употреблять с множеством различных напитков: чаем, кофе, молоком, кисломолочными продуктами, соками.

Кроме того, батончики мюсли – это отличный продукт для похудения или контроля веса. Фруктоза и злаки, входящие в состав продукта, содержат в себе природное пищевое волокно, которое благотворно влияет на развитие полезных бактерий в пищеварительном тракте, связывает и выводит шлаки и токсичные элементы из организма, улучшает работу кишечника.

Батончики мюсли предназначены для людей, которые предпочитают исключительно натуральные продукты.

Они отлично подходят тем, кто:

хочет сохранить красоту и здоровье, худеет с помощью мюсли;
активно занимается спортом;
восстанавливается после болезни;
испытывает недостаток витаминов и микроэлементов;
хочет утолить чувство голода не только вкусными, но и полезными продуктами.

В состав батончиков входят хлопья (овсяные и кукурузные), зерна злаков (как правило, цельные зерна), разнообразные орехи, семечки, изюм, курага, чернослив, черноплодная рябина, цукаты, сушеное яблоко и другие ягоды и фрукты. Кроме того, они содержат много минералов, полезных кислот, клетчатки, лецитин и целый комплекс витаминов.

Батончики мюсли, несомненно, очень полезный продукт с отличными вкусовыми качествами, благодаря чему их производство является довольно перспективным видом бизнеса.

В нашем магазине Sweetsweethome.com.ua представлен широкий ассортимент батончиков мюсли. Мы можем предложить большое разнообразие вкусов, это может быть злаковый батончик с клубникой и йогуртом, или шоколадный батончик, или с добавлением кокоса, орехов и других фруктов. Купить батончик мюсли в Киеве по доступной цене очень просто. Немецкое качество и невероятный вкус батончиков мюсли не кого не оставит равнодушным. В нашем магазине в Киеве можно купить злаковый батончик совсем недорого, также мы осуществляем доставку батончиков мюсли по всем регионам и городам Украины. Батончик мюсли — это вкусно и полезно, ведь он состоит только из полностью органических элементов, в батончике есть овсяные хлопья, арахис, грецкий орех, изюм, курага, семечки, кунжут.

 

Злаковые батончики из воздушного риса рецепт

Поделиться с друзьями:

Что любят дети? Зефирки и хрустящие сладости. Почему бы не соединить эти два качества и не сделать десерт чуточку полезнее? Тем более что времени на это потребуется не так уж много.

Рекомендуем

30 мин.
Сложность: легко
Количество: 24 батончика

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 300 гр. маршмэллоу
• 3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла
• 6 ст. воздушных хлопьев из коричневого риса (сухой завтрак)
• 0,5 ст. сушеной клюквы или изюма, по желанию
• 2 ст. л. кунжута или семечек подсолнуха, по желания

Приготовление блюда по рецепту:

1. Распылите на форму для запекания (23 см. * 33 см.) кулинарный спрей, защищающий от пригорания.
2. В большой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Быстро вмешайте маршмэллоу и готовьте пока они полностью не расплавятся. Уберите с огня. Вмешайте воздушный рис и сухофрукты с семечками (если используете) до полного покрытия и смешивания.


3. Обрызгайте резиновую лопатку или деревянную ложку кулинарным спреем и равномерно распределите смесь в форме прижимая ее лопаткой. Охладите и разрежьте на квадратики по 5 см. или кухонными ножницами придайте затейливые формы. Упакуйте в герметично закрывающийся контейнер.

   Рецепт батончиков из воздушного риса с кусочками маршмеллоу.

Категории:

18 домашних рецептов зерновых батончиков, которые понравятся детям — Brit + Co

Вот так, лето почти закончилось, и дети начинают возвращаться в школу, виртуально или иначе. У вас уже есть тонна идей коробок для бенто на обед, но как насчет завтрака? Батончики мюсли без выпечки — это здорово, но ничто так не волнует детей, как их любимые хлопья. Если зерновые батончики — это то, что вам нужно, чтобы выбежать из дома или просто перекусить в течение дня, тогда вам понравятся эти простые домашние версии .Возьмите чашку кофе и прочитайте эти 18 зерновых батончиков, сделанных своими руками, которые сделают вас подходящим для мамы года.

---

Рецепты зерновых батончиков, которые дети могут взять с собой в школу

1. Зерновые батончики с арахисовым маслом Самоа без выпечки: вы можете покупать свое любимое печенье Girl Scout только один раз в год, но вы можете приготовить эти зерновые батончики в любое время. . В них используются как рисовые криспи, так и золотые грэхемы, так что вы можете использовать все эти хлопья в своей кладовой. (через Life Makeeter)

2.Сладкие и соленые зерновые батончики без выпечки: иногда вам хочется соленого; иногда хочется сладкого. Если вы не можете принять решение, эти зерновые батончики решат вашу дилемму. Добавьте свои любимые конфеты, чтобы получить небольшое полуденное угощение. (через Deliciously Yum)

Как приготовить зерновой батончик? Узнай все здесь!

5. Лакомства из хлопьев с печеньем и зефира: поговорим о взрыве из прошлого! Теперь, когда мы взрослые, мы с радостью делимся с детьми нашими любимыми детскими хлопьями.Проведите ленивое субботнее утро, создавая их со своим мини-я, и создайте воспоминания на всю жизнь. (через жену большого медведя)

7. Посыпать пончиками батончики с зефиром: Почему вам следует выбирать между посыпанным пончиком и хлопьями? Эти зерновые батончики сочетают в себе лучшее из обоих миров в сладкую и веселую закуску, которую любой хотел бы найти в своем ланч-боксе. (через файлы cookie и чашки)

10. Лакомства из зефира в сотах. Эти батончики неожиданно хрустят из-за соленого арахиса, а зефир скрепляет все вместе.Конечно, вы не можете приготовить угощения в сотах без нот настоящего меда. (Через Lemon Tree Dwelling)

11. Lucky Charms Treats: Ностальгия вот-вот ударит вас действительно , и это совершенно приемлемо, потому что это приносит радость и вам, и вашему ребенку. Кроме того, они будут более чем счастливы поделиться с вами этим особенным лакомым кусочком. (через Тыкву и принцессу)

12. Настраиваемые молочные и зерновые батончики: вы знаете те зерновые батончики, которые вы можете купить, на которых есть застывшее молоко? Выберите более естественный подход и заморозьте домашние батончики из вашего любимого йогурта.Вы все равно получите тот же эффект молока и хлопьев, но без всех ненужных химикатов. (через покрытую шоколадом Кэти)

13. Зерновые батончики для завтрака без выпечки: компромисс — ключ к успеху с детьми. С этими батончиками без выпечки они получают две их любимые злаки, и вы получаете удовлетворение, зная, что вы добавили белок и питательные вещества из арахисового масла и сухофруктов. (через ужин в зоопарке)

Батончики из домашних злаков самые лучшие!

14. Батончики с арахисовым маслом и шоколадными хлопьями: даже если вы думаете, что у вас нет времени на домашние батончики из хлопьев, вы можете выделить 10 минут на эти вкусности без выпечки.Тем не менее, вы можете сохранить их на десерт, если только вы не хотите, чтобы с утра ваши дети отскакивали от стен. (через A Treats Affair)

15. Радужные батончики: есть сварливый ребенок? Дайте им одну из этих разноцветных фруктовых каш, и они непременно поднимут настроение в спешке. (через Bloom Designs)

18. Chex-батончики с арахисовым маслом без выпечки: десерт может быть в пути через 10 минут или меньше, если вы начнете прямо сейчас. Это так легко сделать ребенку, так что пусть ваши маленькие миньоны работают! (через Six Sisters ‘Stuff)

Какой из этих забавных зерновых батончиков вам больше всего нравится?

Поделитесь в комментариях ниже или подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы получить более простые идеи рецептов для возвращения в школу.

Зерновые батончики из зефира — Просто царапайте

Эти зерновые батончики с зефиром — отличная закуска, завтрак в дороге и отличный вариант для ланч-боксов. Используйте любимую кашу и наслаждайтесь!

Cheerios напоминают мне чаепития, потому что в детстве чаепития состояли из чирио и воды. Довольно экстравагантно, не правда ли? В прошлом году был только один вид чирио, и он был помещен в гигантскую желтую коробку. В конце концов, когда я был в отделе хлопьев, меня осенило, что сейчас есть ТОННА различных видов чирио.Я имею в виду, что есть яблоко-корица, фруктовый, мультизерновой и ШОКОЛАДНЫЙ! Я не хочу показаться плаксивым * кхм, генерал Миллс *, но почему вы не могли щеголять этими ароматами, когда я был ребенком?

Сахарные хлопья были полностью запрещены в моей детской кладовой… но я готов поспорить на пятьдесят долларов, что если бы на нем было Cheerios, моя мама купила бы его! Фруктовый сыр Cheerios наверняка легко заменил бы желтую коробку с запахом листьев, запахом которого вы дышите, как вонючими ногами. Просто говорю.

Хорошо.Вернемся к зерновым батончикам. Если подумать, это как угощения с рисовым крисписом. Но немного повеселел.

Я использую мультизерновые с некоторыми овсяными гроздьями … но, как я уже сказал ранее, фруктовые Cheerios будут ОЧЕНЬ твердыми в этом рецепте, может быть, просто минус миндаль и заменить их … посыпкой !!

Добавьте в кашу четверть стакана миндаля и перемешайте вместе с безупречно чистыми пальцами.

Выстелите сковороду 13 × 9 пергаментной бумагой, чтобы прутья не прилипали к сковороде.Спреи не нужны, обещаю.

Растопите масло в большой кастрюле. Я покрутил кастрюлю, чтобы масло растянулось по бокам, чтобы зефир меньше прилипал.

Добавьте 6 унций зефира. Обычный размер подойдет, но чтобы эти присоски растаяли, потребуется гораздо больше времени… и у кого есть на ЭТО время?

Продолжайте помешивать…

Когда зефир почти полностью растает, добавьте ваниль.

Если есть несколько шишек, то ничего особенного. Кто будет плакать над комком зефира в батончике с хлопьями? Уххх, не эта девушка.

Засыпать крупы и миндаль.

Перемешайте, пока не исчезнет нежный вкус тающего зефира.

Вставьте его в 13 × 9…

Я быстро смазал кончики пальцев небольшим количеством кокосового масла и прижал кучку хлопьев на сковороде. На это уходит всего две секунды.

Теперь просто сядьте и смотрите на него, пока он остывает. Больно… да. Но оно того стоит. Когда я готовлю угощения с рисом криспиес… Я НИКОГДА не дойду до этой стадии игры. Едим прямо из сковороды, пока она еще теплая.

Это здорово.

В тот момент, когда они остывают; удалите и разрежьте на около двадцати брусков. Оррррр, совсем не режь… просто ешь как один гигантский батончик! Как это весело?

Это моя попытка и несколько симпатичных оберток для брусьев.Провал? Может быть. Спасибо ВАМ коричневые бумажные пакеты, которые у меня были уже 5 лет и, кажется, никогда не заканчиваются.

Остальное ушло в контейнер для хранения. Идеальный полдник или завтрак для взрослых, теперь, если есть одно преимущество в том, чтобы быть взрослым, то это возможность есть батончики из зефира на завтрак!

Наслаждайтесь! А если вы попробуете эти батончики с зефиром, дайте мне знать, сделав снимок и отметив меня в твиттере или инстаграме!

Моя поваренная книга Просто поцарапай: 120 полезных домашних рецептов — легко теперь доступен! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ для получения подробной информации и заранее СПАСИБО!

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Состав

• 11 унций чирио (я использовал мультизерновые с гроздьями овса)
• 6 унций зефира мини-зефира
• 1/4 стакана нарезанного миндаля
• 2 столовые ложки соленого сливочного масла
• 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили

Инструкции

1. Смешайте хлопья с миндалем и отложите.
2. В большой кастрюле растопите масло. Добавьте зефир и перемешивайте, пока он почти полностью не растает. Добавьте ваниль и перемешайте. Затем добавьте смесь злаков и миндаля и смешайте хлопья с зефиром.
3. Добавьте зерновую смесь в пергаментную форму размером 13×9.
4. Слегка смазанными маслом кончиками пальцев выдавите хлопья в форму. Дать каше остыть 20-30 минут.
5. Снимите и острым ножом разрежьте крупу на 20 брусков одинакового размера. Хранить в герметичном контейнере до одной недели.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

20

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 112 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 3 мг Натрий: 94 мг Углеводы: 20 г Волокно: 2 г Сахар: 6 г Белки: 3 г

Информация о питании не всегда точна.

[это сообщение содержит партнерские ссылки.]

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

5-ингредиентные батончики из хлопьев для детей без выпечки

5-ингредиентные зерновые батончики для детей без выпечки легко приготовить, для этого потребуется всего 10 минут. Цельнозерновые продукты, белок и большое количество клетчатки делают их идеальным вариантом для завтрака на вынос из цельной пищи для напряженного утра.

Зерновые батончики с 5 ингредиентами без выпечки на будущее!

Я выкладываю МНОГО рецептов. Готовлю и тестирую еще больше рецептов. Прискорбный побочный эффект? Чтобы по-настоящему взволновать меня рецептом, нужно много времени.

Я никогда не размещаю на этом сайте вещи, которые не имеют хорошего вкуса и которые не нравятся моей семье, но иногда мне хочется, чтобы был секретный сигнал, по которому я мог бы сообщить вам, что ЭТОТ рецепт — что-то особенное, то, что вы ОБЯЗАТЕЛЬНО должны попробовать. Ребята … эти батончики из 5 злаков без выпечки для детей определенно получат сигнал .

В них есть что полюбить, но, честно говоря, мне больше всего нравится то, что их не нужно запекать.В течение дня я забираю и высаживаю ВСЕХ детей. ДЕНЬ. ДОЛГО. Сборка + приготовление рецепта между вылетами из дома через час, ну … это сложно. Так что для меня рецепт, НЕ ТРЕБУЮЩИЙ ВЫПЕЧКИ, — это хорошо.

Второе место в моем списке любимых вещей занимает тот факт, что эти стержни могут быть изготовлены заранее . Я никогда не скрывал того факта, что в раннем утреннем периоде жизнь у меня просто отстой. Если я не спланировал и не приготовил завтрак накануне вечером, что ж.. Сомнительно, чтобы мои дети вообще были сыты. Поскольку отправлять своих детей в школу голодными из-за того, что вы нажимаете кнопку повтора слишком много раз, это не одобряет и в целом считается небрежным воспитанием детей … вы ВСЕГДА найдете варианты завтрака на вынос в моем доме.

Моя последняя любимая вещь… мои дети едят их (без слез и истерик).

Что такое зерновые батончики без выпечки?

Зерновые батончики No Bake настолько же великолепны, насколько и звучат. Цельнозерновые хлопья в сочетании с растопленным арахисовым маслом и медом образуют простой батончик для завтрака, который действительно полезен и одобрен для детей.

Как сделать батончики из зерновых без выпечки?

Сначала смешайте цельнозерновые продукты.

Затем нагрейте мед и арахисовое масло, пока они не станут гладкими и кремообразными.

Затем смешайте хлопья и смесь арахисового масла с медом и перемешайте.

Наконец, прижмите бруски к противню с бортиками и заморозьте примерно на 20 минут.

Часто задаваемые вопросы: Рецепт зерновых батончиков без выпечки:

Здоровые зерновые батончики без выпечки:

Быстрый ответ, это зависит от обстоятельств.В этом рецепте всего 5 ингредиентов, поэтому качество очень важно. Использование хлопьев и арахисового масла, которые содержат ненужные ингредиенты и много сахара, делает эти домашние зерновые батончики эквивалентными покупке менее полезных для здоровья продуктов, купленных в магазине.

Какой тип арахисового масла лучше всего подходит для приготовления зерновых батончиков?

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО важно использовать натуральное арахисовое масло при приготовлении этого рецепта. Это означает, что единственными ингредиентами должны быть арахисовое масло и соль. Ищите арахисовое масло, у которого есть слой масла, который поднялся вверх и требует перемешивания.Использование более традиционного арахисового масла (с добавлением сахара, масел и других ингредиентов) не подойдет для этого рецепта. Ваши бруски будут сухими и рассыпчатыми.

Какие злаки лучше всего использовать для зерновых батончиков без выпечки?

Воздушные рисовые хлопья: Я использовал воздушные рисовые хлопья Arrowhead Mills, которые я купил в Whole Foods. Тем не менее, я уверен, что есть и другие отличные варианты. Ищите бренд, который содержит только воздушный цельнозерновой коричневый рис с одним ингредиентом.

Цельнозерновые хлопья O: Я использовал Cascadian Farm Organic Purely O’s.Я обнаружил, что Cheerios (и другие аналогичные бренды) содержат добавленный сахар, а этот бренд — нет. Ищите вариант без добавления сахара или модифицированного кукурузного крахмала и с коротким и узнаваемым списком ингредиентов.

Как избежать рассыпчатых зерновых батончиков?

Во избежание рассыпания брусков используйте натуральное арахисовое масло и ПРЕТЕННО НАЖИМАЙТЕ БРУСКИ НА СКОРДКУ (особенно в углы). Мне нравится смачивать руки / резиновую лопатку, чтобы смесь не прилипала, когда я вдавливаю ее на место.

Можно ли готовить зерновые батончики без выпечки заранее и / или замораживать?

Сделано — впереди: Да. Я люблю готовить порцию в воскресенье после обеда и использовать ее в качестве завтрака на вынос в течение недели. Их хватает до месяца, и их следует хранить в герметичном пакете или контейнере в морозильной камере.

Морозильная камера: Да! Я рекомендую хранить эти батончики в морозильной камере. Они становятся липкими при достижении комнатной температуры. Я просто даю им оттаять около 5 минут на прилавке перед едой.

Зерновой батончик без выпечки Пошаговое видео:

Распечатать

Здоровые зерновые батончики без выпечки для детей

• Автор: Бэйли Сиссом
• Время на подготовку: 5 минут
• Время приготовления: 5 мин.
• Общее время: 10 минут
• Выход: 12 слитков 1x
• Категория: Завтрак
• Метод: без выпечки
• Кухня: Батончики для завтрака

---

Описание

Эти полезные для детей зерновые батончики без выпечки просты в изготовлении, для этого требуется всего 5 ингредиентов.Цельнозерновые продукты, белок и большое количество клетчатки делают их идеальным вариантом для завтрака на вынос из цельной пищи для напряженного утра.

---

Масштаб 1x2x3x

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана воздушных рисовых хлопьев
• 1 1/2 стакана цельнозерновых хлопьев O’s
• 1/2 стакана меда
• 1/2 стакана арахисового масла
• большая щепотка морской соли (по желанию) )

---

Инструкции

1. Выстелите квадратную форму для торта 9 ″ двумя листами пергаментной бумаги (по одному в каждую сторону).
2. В большой миске смешайте воздушный рис и цельнозерновые оладьи. Перемешайте, чтобы смешать.
3. В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте мед и арахисовое масло. Постоянно помешивайте, пока смесь не станет однородной.
4. Полейте смесь хлопьев медом / арахисовым маслом. Размешать. Убедитесь, что вся крупа покрыта равномерным слоем. Будет очень липко.
5. Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания, используя влажный резиновый шпатель, чтобы распределить ее ровным слоем. Слегка намочите руки и надавите на смесь, чтобы она выровнялась.Используйте влажный резиновый шпатель, чтобы плотно прижать смесь к сковороде. Обратите особое внимание на края и углы.
6. Поместите сковороду в морозильную камеру примерно на 20 минут или пока она не станет твердой.
7. С помощью пергаментной бумаги поднимите решетки из кастрюли и положите их на разделочную доску. Острым ножом или ножом для пиццы нарежьте полоски желаемого размера и формы.
8. Оберните стержни по отдельности полиэтиленовой пленкой. Хранить в герметичном контейнере или пакете в морозильной камере до месяца.

---

Примечания

• Для успешного выполнения этого рецепта необходимо использовать натуральное арахисовое масло. Арахисовое масло с добавленными ингредиентами (кроме арахиса + соли) будет слишком сухим и в результате получатся рассыпчатые батончики.

Ключевые слова: Зерновые батончики, Рецепт зерновых батончиков, Зерновые батончики для детей

Let’s Be Friends:

Вы можете найти Simply Sissom в Instagram, где я делюсь еще большим количеством рецептов (некоторые из них не являются) t в блоге), фотографии и видео за кадром, а также советы и рекомендации, которые помогут сделать здоровое питание реалистичным для вашей занятой семьи.

Вы приготовили этот рецепт? Если вы попробовали рецепт, я хотел бы увидеть его и поделиться! Отметьте меня @simplysissom, используя хэштег #simplysissom.

Рецепты, такие как здоровые зерновые батончики без выпечки для детей:

Белковые батончики с арахисовым маслом и шоколадом:

Superfood Dark Chocolate Кора киноа:

Черничное и миндальное масло для завтрака

СохранитьСохранить

БЕСПЛАТНО: GRAB N «GO BREAKFAST EBOOK 10/01/2009 Утренний завтрак более плавный и, возможно, даже даст вам немного дополнительного сна!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Батончики из 5 ингредиентов мюсли | Minimalist Baker Recipes

Мы с Джоном любим батончики из мюсли. Все началось, когда мы открыли для себя славу Trader Joe’s Apple (Pie) Bars . Затем мы перешли к более простым вариантам с овсяными хлопьями. Но где-то по ходу дела мы с подозрением относились к ингредиентам, а именно к кукурузному дьяволу с высоким содержанием фруктозы, и вообще отказались от них.

Тем не менее, иногда вам действительно просто нужна закуска, обладающая серьезной выносливостью.А поскольку это Minimalist Baker, вы знаете, что я хотел чего-то простого. Введите: батончик мюсли с 5 ингредиентами (без выпечки). Сейчас все серьезно. минималистский прямо сейчас.

Как приготовить батончики из мюсли

Основа для этих батончиков — финики — натуральный подсластитель супах повах. Затем мы добавляем миндаль, овес, арахисовое масло и кленовый сироп (или мед или агаву) и смешиваем все вместе!

Вот и все. Всего 5 ингредиентов, никакой выпечки (если вы не хотите поджарить овес и миндаль), и они навсегда останутся в морозильной камере (то есть, если вы сможете выдерживать их так долго).

Замены

Если вы не можете использовать арахисовое масло, просто замените миндальное, подсолнечное или другое масло из орехов и семян. Чтобы сохранить это веганство, придерживайтесь кленового сиропа или агавы вместо меда. А чтобы они не содержали глютена, используйте овес GF. Просто, настраиваемо, вкусно!

Если говорить о вкусном, то эти ребята просто мечтательные.

Простой вкус, полезные ингредиенты, солено-сладкое и много хрустящего. Я сделал партию на прошлой неделе и уже опустился до четверти ОДНОЙ полоски.Как я использовал самоконтроль, чтобы сэкономить четверть бара, мне непонятно. Но к завтрашнему дню его, скорее всего, не будет, если я вообще себя знаю.

Это действительно идеальный батончик для сытной закуски, потому что он сохраняет чувство сытости на несколько часов и не дает перегрузки сахаром. Кроме того, они содержат много полезных жиров из миндаля и арахисового масла, а также много клетчатки из овса. Полдник и полдник, решено.

Больше рецептов батончиков мюсли

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!

23 сентября 2016: добавлено видео и обновлен рецепт, добавлено немного больше дат, чтобы столбики легче слипались.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 15 минут

Порций по 10 (батончиков)

Курс Завтрак, закуска

Кухня Безглютеновая, веганская

Можно заморозить 1 месяц

Сохраняется? 3-4 дня

• Финики с горкой в ​​1 стакане (без косточек // деглет нур или меджул) *
• 1/4 стакана кленового сиропа или нектара агавы (или меда, если не веганский)
• 1/4 стакана сливочно-соленого натурального арахисового масла или миндального масла
• 1 чашка жареного несоленого миндаля (слабо нарезанного // см. Инструкции по обжарке орехов)
• 1 1/2 чашки овсяных хлопьев (без глютена для тех, кто едят GF)
• Шоколадные чипсы, сухофрукты, орехи, банановые чипсы, ваниль и т. Д. .( дополнительных дополнений )

• Обработайте финики в кухонном комбайне, пока не останутся мелкие кусочки (около 1 минуты). Он должен образовать «тесто» консистенции. (Мой свернут в шар.)

• Дополнительный шаг: Поджарьте овес (и миндаль, если он сырой) в духовке с температурой 350 градусов F (176 C) в течение 10-15 минут или до слегка золотистого цвета. В противном случае оставьте их сырыми — я предпочитаю поджаренный вкус.

• Положите овес, миндаль и финики в большую миску — отставьте.

• Теплый кленовый сироп (или агава, или мед) и арахисовое масло в небольшой кастрюле на слабом огне. Перемешайте и полейте овсяной смесью, а затем перемешайте, разбивая финики, чтобы они разошлись.

• После тщательного перемешивания переложите в форму для выпечки 8 × 8 дюймов или другую небольшую форму, выстланную полиэтиленовой пленкой или пергаментной бумагой, чтобы они легко вынули. (Противень для хлеба может работать, но будут иметь более толстые полосы // отрегулируйте размер формы при изменении размера партии).

• Сильно надавите, пока они не станут однородными. Я использую что-то плоское, например стакан для питья, чтобы придавить и действительно упаковать стержни, что помогает им лучше держаться.

• Накройте пергаментной или полиэтиленовой пленкой и дайте застыть в холодильнике или морозильной камере в течение 15-20 минут.

• Снимите решетку со сковороды и нарежьте 10 ровных брусков (или 9 квадратов // как написано в оригинальном рецепте). Хранить в герметичном контейнере до нескольких дней. Я держал свои в морозилке, чтобы они оставались свежими, но в этом нет необходимости.

* Хотя это и не идеально, но если ваши финики не кажутся липкими и влажными, вы можете замочить их в воде на 10 минут, а затем слить перед обработкой.Это поможет им лучше смешиваться и лучше удерживать стержни вместе. Но в идеале вы можете найти свежие липкие влажные финики.
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная для кленового сиропа и несоленого арахисового масла.

Порция: 1 бар Калорийность: 231 Углеводы: 33,9 г Белки: 5,8 г Жиры: 9,7 г Насыщенные жиры: 1,2 г Полиненасыщенные жиры: 2,47 г Мононенасыщенные жиры: 5,45 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 30 мг Калий: 332 мг Клетчатка: 4,4 г Сахар: 20,7 г Витамин A: 33 МЕ Витамин C: 0 мг Кальций: 61.72 мг Железо: 1,25 мг

Накормите своего внутреннего ребенка этими складными, съедобными молочными батончиками и зерновыми батончиками

Помните те хлопья и молочные батончики Cheerios, которые когда-то считались завтраком? Даже при том, что это в значительной степени рисовые лакомства для криспи? Вернитесь к старым добрым временам, когда вы ели десерт на завтрак по этому рецепту.

Батончики из молока и злаков

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 25 минут
• Порций: 8-10
• Легкий

Состав

• 6 стаканов хлопья Lucky Charms или любые другие злаки
• 4 столовые ложки сливочное масло
• 5 чашек зефирки
• 12 унций чипсы из белого шоколада

Фото Дилана Барта

• Шаг 1

  Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне.

  GIF от Дилана Барта

• Шаг 2

  Медленно перемешайте зефир, пока он полностью не растает.

  GIF от Дилана Барта

• Шаг 3

  Когда зефир станет красивым и липким, добавьте хлопья по вашему выбору и перемешивайте, пока хлопья полностью не покроются.

  GIF от Дилана Барта

• Шаг 4

  Вылить смесь на противень и разложить.

  #SpoonTip: смажьте лопатку маслом, чтобы легче придавить липкую зерновую смесь.

  GIF от Дилана Барта

• Шаг 5

  Готовьте шоколадную стружку в микроволновой печи с 30-секундными интервалами до полного растворения.

• Шаг 6

  Залейте кашу растопленным шоколадом и равномерно распределите по ней. Дайте ему остыть примерно 10-15 минут или пока он не затвердеет.

  GIF от Дилана Барта

• Шаг 7

  Переверните сковороду, чтобы увидеть свой шедевр. Нарежьте его на красивые маленькие квадратики.

  GIF от Дилана Барта

• Шаг 8

  Сложите квадраты, чтобы создать великолепный Instagram.

• Шаг 9

  Раздвиньте батончик из хлопьев и молока, чтобы раскрыть его внутреннюю красоту.

  GIF от Дилана Барта

Легкий рецепт зерновых батончиков Cheerios (3 ингредиента!)

Эти хрустящие зерновые батончики Cheerios — лучший завтрак на ходу! Легкие зерновые батончики из зефира идеально подходят для закусок, ланч-боксов и летних угощений!

Эти зерновые батончики без выпечки такие же легкие и липкие, как Rice Krispies Treats , но с небольшим хрустом! Идеальный рецепт закуски для детей всех возрастов, который можно использовать как завтрак в дороге!

ЗЕРНОВЫЕ БАРЫ CHEERIOS

Зерновые батончики из зефира всех видов появились уже давно и являются одной из тех классических закусок, которые никогда не стареют.Более 80 лет дети и взрослые всех возрастов любят эти липкие жевательные лакомства без выпечки. Этот рецепт представляет собой полезный цельнозерновой вариант лакомства из криспи с использованием еще одного популярного классического блюда — Cheerios.

Этот рецепт отличает то, что это рецепт Зернового батончика Cheerios без арахисового масла. Не путайте, арахисовое масло восхитительно, но эти зерновые батончики Cheerios созданы для того, чтобы придать классический вкус лакомству из криспи. Кроме того, отказ от арахисового масла сохраняет их здоровье и снижает содержание жира и холестерина.

Не позволяйте целому пакету зефира ввести вас в заблуждение, эти зерновые батончики Cheerios на самом деле являются довольно полезной закуской. Приблизительно 100 калорий, низкое содержание жира и отсутствие добавления сахара в хлопьях — это закуска или завтрак, от которых вы можете почувствовать себя хорошо. Вы не должны делиться своим секретом, позвольте детям пожирать их, думая, что они получают сладкое угощение!

Одна из лучших особенностей этого рецепта хлопьев Cheerios Cereal Bar заключается в том, что он начинается с трех основных ингредиентов, так что вы можете легко приготовить их самостоятельно.В разделе вариантов есть несколько предложений, которые помогут вам понять, что добавить. Также есть инструкции по приготовлению арахисового масла Cheerios Cereal Bars!

Зерновые батончики Cheerios можно сделать еще полезнее, добавив сухофрукты и орехи, как в батончике «Гранола » . Или побалуйте себя сладким, намазав верх шоколадным ганашем . Дайте ганашу застыть в холодильнике в течение 30 минут, если погода слишком теплая, прежде чем резать.

Эти зерновые батончики можно приготовить заранее для легкого обеда или приготовления закусок.Их не нужно охлаждать, поэтому они хорошо путешествуют и являются идеальными закусками для автомобильных поездок и кемпинга. Поскольку Cheerios не содержит глютена, а этот рецепт зерновых батончиков сделан без арахисового масла, они также подходят для выпечки, не вызывающей аллергии!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗЕРНОВЫХ БАТАРЕЙ MARSHMALLOW

Лакомства с рисовыми криспи

Фруктовые камешки

Зерновые батончики S’mores

OATIONS Рис Krispies Лакомства

1

ARI 9000 Creo

CHERO

ARI 9000 CREO

CHRO 9000 CREO ON

9000 CREO

Шоколадный шоколад : После того, как вы добавите хлопья в смесь зефира, охладите в течение 5 минут, а затем добавьте свою любимую шоколадную стружку.Не размешивайте слишком много (шоколад начнет таять) и надавите на сковороду. Сверху посыпьте шоколадной стружкой.

Зефир : Зарезервируйте 1 стакан мини-зефира и добавьте в зерновую смесь примерно через 5 минут после смешивания, затем нажмите на сковороду.

Орехи : Добавьте в зерновые батончики Cheerios немного протеина, смешав с хлопьями 1 стакан измельченного арахиса, кешью или нарезанного миндаля.

Сухофрукты : Добавьте нарезанные сухофрукты в зерновые батончики Cheerios, например сушеную клубнику, чернику, бананы или яблоки.

Cheerios Flavors : замените классические Cheerios на другие вкусы, такие как Cheerios с медовым орехом, Frosted Cheerios или Chocolate Cheerios.

Зерновые : Не останавливайтесь на Cheerios! Вместо этого используйте другие классические злаки, такие как отруби с изюмом, рис Chex, виноградные орехи или хлопья Special K.

Арахисовое масло и мед : Вместо масла и зефира используйте мед и сливочное арахисовое масло. Растопите стакана сливочного арахисового масла с ½ стакана меда. Смешайте 3 стакана чирио с теплой медовой смесью и выжмите их на сковороду.Когда остынет, нарезать квадратами.

БОЛЬШЕ ДЕСЕРТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ:

Как приготовить S’Mores (4 способа!)

Батончики S’mores

Жевательные батончики из мюсли домашнего приготовления

Puppy Chow (Muddy Buddies)

ЗЕРНОВЫЕ БАРЫ CHEERIOS

• Подавать : Эти зерновые батончики лучше всего хранить при комнатной температуре в полиэтиленовой пленке или в запечатанном контейнере до 4 дней.
• Магазин : Вы не хотите охлаждать зерновые батончики из зефира, такие как Cheerios Bars, они не будут свежими или хрустящими.Вместо этого храните их в герметичном контейнере, покрытом пергаментной бумагой, при комнатной температуре.
• Freeze : Зерновые батончики Cheerios Cereal Bars можно хранить в морозильной камере до 6 недель в герметичном контейнере. Перед подачей доведите зерновые батончики до комнатной температуры.

Прикрепить

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Pin Save

Зерновые батончики Cheerios

• Урожайность: 16
• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 15 минут
• Курс: десерт
• Кухня: американская
• Автор: Сабрина Снайдер

Эти хрустящие зерновые батончики Cheerios — лучший завтрак в дороге! Легкие зерновые батончики из зефира идеально подходят для закусок, ланч-боксов и летних угощений!

Ингредиенты

• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 10 унций зефира
• 6 чашек хлопьев Cheerios

Инструкции

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

1. В голландской духовке растопите масло на среднем огне, затем добавьте зефир и перемешайте до полного растворения.

2. Добавьте Cheerios до полного покрытия.

3. Выдавите смесь в кастрюлю 9×13 дюймов и дайте полностью остыть перед подачей на стол.

Информация о питании

Выход: 16, количество на порцию: 104 калории, калории: 104 г, углеводы: 20 г, белки: 1 г, жиры: 3 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 6 мг, натрий: 60 мг, калий: 50 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 11 г, витамин A: 325 г, витамин C: 2 г, кальций: 32 г, железо: 3 г

Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

Ключевое слово: Зерновые батончики Cheerios

Save

Рецепт овсяных зерновых батончиков | Allrecipes

Я сделал это, как описано, но варил сахарную смесь дольше. Из опыта работы с прошлыми рецептами приготовления конфет и помадки я знаю, что для того, чтобы нагреться до нужной температуры, чтобы застыть при комнатной температуре, вам нужно будет кипятить в течение нескольких минут. Фактически, я даю смеси сахара / меда закипеть (при перемешивании) около 4-5 минут. У меня не возникло никаких проблем с этими формовочными плитками после кипячения дольше, чем указано в рецепте.Хотя я обнаружила, что рецепт имеет довольно сильный вкус меда, моему мужу и детям, любителям меда, он очень понравился.

Во время фазы диеты с высоким содержанием клетчатки я пошла и купила коробку чего-то здорового для сердца Каши. (не могу вспомнить название, но похоже на Cheerios) Ну, это было мягко … и этот рецепт помог мне избавиться от лишних хлопьев! Я нашла несколько способов сделать его более здоровым. Поскольку в хлопьях уже был ароматизированный мед, и из-за того, что у меня закончился мед, я заменил мед (кроме нескольких столовых ложек) сиропом без сахара (он такой низкокалорийный !!!) Следующая партия, которую я приготовлю, будет с хрустящим натуральным арахисом. сливочное масло (или обезжиренное натуральное).Я использовал 1/4 стакана смеси splenda (предполагается, что вы должны использовать половину количества), поэтому в ней оказалось довольно мало сахара и углеводов, кроме хлопьев. В хлопьях было ВЫСОКОЕ ВОЛОКНА (ура!), А арахисовое масло также сделало их с высоким содержанием клетчатки и добавило белка и чего-то омега. Так что они не только вкусные, но и более низкокалорийные и питательные! Это одна из моих новых любимых закусок, и я буду готовить ее снова и снова. О, также, как только я сделал свою первую партию и пытался вдавить ее в кастрюлю, она только наполнилась, поэтому я сразу же решил, что хочу другую партию.Во второй партии я не снимал кастрюлю с огня, пока добавлял арахисовое масло, и это сделало жидкость темнее и гуще (не в хорошем смысле), поэтому я бы рекомендовал не делать этого … У меня не было никаких проблем с приготовлением батончиков, и я думаю, что этот рецепт отлично подходит для того, чтобы сделать съедобные, но полезные злаки!

Я искал рецепт батончика из хлопьев, который был бы быстрым, легким и вкусным (я стараюсь иметь больше домашних продуктов и меньше расфасованных). Это фантастика, и я даже не люблю мед !! Я использовал слойки из пшеницы (подумайте о несладких Sugar Smacks.да, они довольно пресные) и варили медовую смесь 3-4 минуты. Хотя, думаю, я перестарался — прутья вышли хрустящими, как зубы. Но я нашел решение (даааа)! Я накрыла батончик влажным бумажным полотенцем и поставила его в микроволновке на 20-30 секунд. Затем я разбил его на мелкие кусочки, и ОМ НОМ НОМ их хорошо разобрал! МУЖЧИНА. РЕДАКТИРОВАТЬ: Я кипятил смесь меда и сахара в течение одной минуты (посчитайте 60 миссисипи), и она была ИДЕАЛЬНО жевательной — фактически, батончики оставались жевательными в течение 2 недель. НЯМ!

У моего сына диабет 1 типа, поэтому я всегда ищу цельнозерновые закуски и десерты с высоким содержанием белка.Этот замечательный и такой простой! Поскольку комбинация меда и цельного зерна не вызывает скачков сахара, как обычный сахар, это идеальный способ дать ему сладкое! Чтобы еще больше уменьшить количество углеводов, я заменил белый сахар 1/2 стакана Splenda. Получилось здорово! Всем моим детям это понравилось!

Я изменил МНОГО ингредиентов, когда делал это только по своему вкусу. Я использовал хлопья для хрустящих тостов с корицей и добавил немного шоколада. Остальное я оставил без изменений, просто использовал diff.зерновой. Большое спасибо за идею !!! Я готовлю их все время и каждый раз пробую их с разными хлопьями. Мой трехлетний ребенок любит их, и я тоже !!!!

этот рецепт отличный. Немного переделал. Я использовал Cheerios и добавил смесь для трейла вместо просто соленого арахиса. Затем я сделал еще одну партию без арахисового масла и использовал фруктовые петли. выдающийся для детей.

Я не знаю, что делаю не так, но никогда не получаю решетки. Я точно следую инструкциям и просто не могу вытащить из этого решетки.В последний раз, когда я сделал это, я использовал больше арахисового масла, и это не сработало. Несмотря на это, я все еще считаю, что это отличный вкус. Я просто бросаю его в пакет с застежкой-молнией и ем как закуску. Вкус отличный. Я просто хотел бы, чтобы он превратился в бруски. Я буду стараться!

УДИВИТЕЛЬНО! Это лучшие зерновые батончики !!! Я использовал органическую корицу Kashi Go Lean O’s, немного мюсли и немного сырого овса.