Пресс с блином на животе: Упражнение для мышц пресса которое эффективнее тысяч других | Фитнес тренер Юрий Спасокукоцкий

Содержание

Упражнение для мышц пресса которое эффективнее тысяч других | Фитнес тренер Юрий Спасокукоцкий

К сожалению самые известные и популярные упражнения для мышц живота как раз являются наименее эффективными. Это объясняется тем что люди не любят тяжелые и некомфортные упражнения вроде подтягиваний или приседаний со штангой.

Кроме того, эти упражнения требуют пару месяцев подготовительных тренировок, иначе просто не хватит сил их выполнить и есть риск травмировать слабые и неподготовленные мышцы и связки.

Упражнение для тренировки пресса

Упражнение для тренировки пресса

То же самое касается и упражнений для пресса. Планку или скручивания без труда выполнит каждый! Другое дело, например, подъем ног в висе на перекладине который 80% посетителей фитнес клубов просто не способны выполнить!

Упражнение о котором я сегодня расскажу настолько же легендарно по своей эффективности что даже выполняя только это движения для мышц живота, вы будете иметь более сильный и тренированный пресс чем у своих товарищей по тренажёрному залу!

Примерно до 2004 года я выполнял для тренировки пресса самые различные упражнения, но затем наступил этот удивительный миг и я встретил атлета с невероятно сильными мышцами брюшного пресса.

Как накачать пресс

Как накачать пресс

Понаблюдав за его тренированным процессом я заметил, что он качает мышцы живота от силы два раза в неделю и делает это следующим необычным способом (далее я опишу упражнение):

Подъемы корпуса с дополнительным отягощением за головой

  1. Подойдите к шведской стенке или другому тренажеру где можно закрепить ноги, либо положите ноги голенями на лавку и попросите напарника чтобы он подержал ваши голени или просто сел на них чтобы надежно их зафиксировать.
  2. Ваши ноги должны быть согнуты в коленях под углом девяносто градусов или чуть более тупым углом.
  3. Прижмите к затылку диск от штанги. Этот груз должен быть такого веса чтобы вы могли выполнить максимум 10 повторений. Оберните диск чем то мягким чтобы он не бил вас по затылку или оденьте мягкую шапочку.
  4. Выполните подъем корпуса и прижмитесь грудью к своим коленям, одновременно сделайте выдох.
  5. Сделайте вдох и вернитесь в исходное положение

Парня звали Вадим, и он выполненял это упражнение с блином 25 кг на 15 повторений. Позже он рассказал мне что секрет этого упражнения ему открыл другой атлет, также обладающий выдающимся развитием мышц брюшного пресса. Они оба считают что это упражнение «база» для пресса.

Вадим также сказал что уже много лет выполняет только это движение, с тяжелыми весами, максимум на 12-15 повторений, и не видит смысла делать что то ещё. Если ты делаешь подъемы с весом, то сможешь выполнить любое другое движение!

С тех подъемы корпуса стали главным и почти единственным упражнением в моей программе тренировок! Упражнение же я подробно показываю в обучающем видеоролике, обязательно посмотрите его (ниже).

В этом видео также рассмотрены еще пару упражнений, имеющие максимально высокую эффективность для пресса!

Мои ресурсы: Тик Ток, Яндекс Дзен, Instagram, Youtube, Telegram

Я веду учеников прямо по интернету! Это фитнес марафон«жиротопка»,курсы тренеров, а также индивидуальные онлайн тренировки

Подпишитесь на мой новый канал Яндекс Дзен про отношения между мужчиной и девушкой

Лучшие упражнений на пресс для девушек

Одни женщины хотят видеть рельеф мышц живота, тогда как другим это представляется не вполне женственным. И хотя перечисленные цели могут казаться противоположными, они имеют одно общее обстоятельство: развитые мышцы брюшного пресса как противоположность дряблому животу. Таким образом, какой бы ни была ваша цель, вам придется упорно поработать над брюшным прессом.

Есть упражнения направленные на тренировку косых мышц живота, но мы не стали рассматривать их в данной статье, в виду того, что мы не рекомендуем их к выполнению девушкам. Объясним это тем, что накачать косые мышцы пресса и иметь при этом эффектную фигуру получается только у профессиональных спортсменок, которые, как правило, используют фармакологию для набора мышечной массы и снижения жировой прослойки. Обычной девушке упражнения на косые мышцы живота принесут лишь эффект увеличения талии. Имейте это в виду, если решите тренировать косые мышцы пресса.

Для максимального эффекта делайте любые два упражнения из списка в 4-х подходах по 12-20 повторений. Меняйте упражнения на каждой тренировке, чтобы разнообразить ваш тренинг и не дать мышцам привыкнуть к однообразной нагрузке.

1. Скручивания на полу

Самое популярное упражнение для тренировки мышц пресса. Его особенность заключается в том, что для его выполнения не требуется никакого дополнительного оборудования — поэтому вы можете смело выполнять его как дома, так и в спортивном зале. Многие делают данное упражнение неправильно, отрывая от пола спину и поднимая весь корпус вверх. От такого движения нагрузка на мышцы пресса не становится сильнее.

При правильной технике это упражнение выполняется следующим образом: лягте на спину и согните ноги в коленях. Руки держите за головой (если не используете отягощение). Выполните скручивание, отрывая лопатки от пола, при этом, не отрывая от пола нижнюю часть спины. Если вы чувствуете, что упражнение дается вам слишком легко, используйте дополнительное отягощение, в виде блина или гантели. Держите отягощение, скрестив руки на груди.

2. Подъемы туловища на наклонной скамье

Скручивания на наклонной скамье всем известное упражнение для тренировки пресса. В отличие от обычных скручиваний на полу, данное упражнение выполняется под наклоном и являеться более эффективным. Для его выполнения лягте на наклонную скамью и зафиксируйте ноги под специальными валиками. На выдохе поднимите корпус вверх. На вдохе вернитесь в исходное положение.

Опытные спортсмены выполняют подъемы туловища с дополнительным отягощением в виде блина на груди, что еще больше нагружает мышцы пресса. Мы рекомендуем использовать отягощение только в том случае, если вы без труда можете выполнить как минимум 20 повторений без использования отягощения.

3. Скручивания на верхнем блоке

Это действительно очень эффективное упражнение для качественной прокачки пресса, но делают его почему-то совсем немногие. Сегодня в каждом фитнес-клубе есть тренажер с верхним блоком, поэтому рекомендуем вам обратить внимание на это замечательное упражнение.

Для его выполнения возьмите рукоять верхнего блока и опуститесь на колени примерно в метре от тренажера. Теперь выполняйте скручивания вниз, которые по движению чем-то напоминают молитву. При подъеме туловища вверх не расслабляйте мышцы пресса и выполняйте упражнение не в очень быстром темпе.

4. Подъем ног в висе

Еще одно упражнение для тренировки пресса. Его уникальность заключается в том, что нагрузка смещается на нижнюю часть живота. И хоть при его выполнении работает вся прямая мышца живота, все же, акцент смещен на нижнюю ее часть.

Есть два варианта выполнения этого упражнения (мы не учитываем скручивания в стороны для косых мышц): подъем прямых и подъем согнутых ног в коленях. При подъёме прямых ног работают прямые мышцы бедер и напрягатели широких фасций. При подъеме ног согнутых в коленях – прямая мышца живота.

Для выполнения упражнения повисните на перекладине, взявшись за нее средним или широким хватом. Поднимите ноги (прямые или согнутые в коленях), чтобы образовался прямой угол между ними и корпусом. Вернитесь в исходное положение.

5. Подъем ног на наклонной скамье

Это упражнение также как и предыдущее воздействует на пресс с акцентом на нижнюю его часть. Для его выполнения, лягте спиной на наклонную скамью, держась руками за ее верхнюю часть. Напрягая пресс, оторвите ноги от пола и поднимите их вверх, одновременно отрывая от скамьи бедра и таз. На вдохе вернитесь в исходное положение.

Упражнения для брюшного пресса можно выполнять в начале или в конце тренировки. Если вы делаете их в конце тренировки, вам не нужно отдельно разминаться. Если вы начинаете тренировку с упражнений для пресса, выполните минимум один легкий подход скручивания, прежде чем перейти к более интенсивным движениям с отягощением.

Блин комом. Три тренировки, для которых нужен всего лишь один блин от штанги

Блины от старых отцовских гантелей или штанги пылятся дома у многих. Тем временем, даже один старый блин – мощное подспорье в тренинге, которое позволит вам прокачать все тело.

Как построить программу и выбрать упражнения, имея всего один блин, разбирался «Советский спорт».

Кроссфит с блином от штанги или гантели

Тренинг: Блин от штанги весом 10-15 кг — идеален для занятий круговым функциональным тренингом. Такой тренинг не нарастит вам большой мышечной массы, но он сделает ваши мышцы рельефными и заметными. Он поможет вам обрести хороший пресс, избавиться от излишков веса, будет хорошей тренировкой сердечно-сосудис

той системы ы и просто фантастически увеличит вашу выносливость.

Программа: Занимайтесь 3 раза в неделю – дома или на улице. Потом делайте один день перерыва и начинайте снова.

День 1 – сделайте как можно больше раундов за 20 минут: 10 трастеров (выбросов блина из приседа), 20 отжиманий (если есть турник – замените отжимания подтягиваниями), 30 скручиваний на пресс.

После этого, если останутся силы, можно сделать 3-5 подходов приседаний с блином – отдыхая по 30 секунд между подходами (количество повторов в каждом раунде 15-20)

День 2 – сделайте 5 раундов за минимальное время. Каждый раунд – 20 берпи, 30 прыжков с поднятыми коленями, 30 подъемов ног из положения лежа, 50 армейских прыжков (ноги врозь, ладонями хлопаем над головой), 10 «ножниц» (из положения лежа поднимаем ноги и руки, пытаемся коснуться носков руками).

Читать еще на «Советском спорте» — Ушел в загул. Что делать если тренировки надоели

Если останутся силы, можно сделать 3 суперсерии – подъем блина на бицепс/жим на трицепс блина из-за головы. 15 повторов в каждом упражнении, отдых – 1 минута.

День 3 – сделайте 5 раундов за минимальное время: 10 выпадов на каждую ногу с блином на груди, 10 взятий блина в сед (начальное положение – держим блин двумя руками на уровне колен или чуть ниже), 10 жимов блина над головой, 10 становых тяг блина.

Детали: варьируйте тренинг. По своему усмотрению добавляйте и меняйте упражения – программа должна меняться каждую неделю и быть «неожиданной» для ваших мышц. Включите в комплексы программы спринтерский бег на 40 м, выпады с блином над головой, подтягивания с блином в виде отягощения, отжимания на брусьях с блином в виде отягощения.

Если у вас в наличии нет 10-15 кг блина от штанги, но есть старые блины от гантелей 2,5-5 кг – используйте их. Мышцы получат дополнительную нагрузку, потому что им придется удерживать несколько блинов, прижимая один к другому.

Бодибилдинг с блином от штанги

Тренинг: 10-15-килограммовый блин от штанги может стать основой многоповторной программы по бодибилдингу. Блин позволит проработать мышцы рук, плечевой пояс, мышцы ног, спину и грудь.

Программа: Делайте эту тренировку три дня в неделю, делая перерыв между тренингом один день.

Суперсерия: 1 упражнение — тяга блина к поясу в наклоне с опорой, попеременно левой/правой рукой. 15-20 повторов на каждую руку. 2 упражнение – приседания с блином на груди (20 повторов). 3 упражнение – выпады с блином на груди (по 10 на каждую ногу)

Всего три подхода. Если есть турник – замените тягу блина подтягиваниями.

Суперсерия: 1 упражнение — подъем блина бицепс (блин держим одной рукой и меняем руки. Если тяжело – держим блин двумя руками). 2 упражнение – разгибание рук с блином из-за головы. 15 повторов в каждом упражнении, три подхода.

Читать на «Советском Спорте» — Восставший из ада. Все секреты быстрого восстановления

Суперсерия: 1 упражнение – жим блина от груди вперед стоя, 2 упражнение – отжимания, 3 упражнение – пулловер через скамью с блином (ложитесь верхней частью спины на табурет, руки с блином перед собой – на прямых руках заводите блин как можно дальше за голову и возвращаете в исходное положение). Три подхода, по 15 повторов на жиме и пуловере, 25-30 повторов в отжимании.

Суперсерия: 1 упражнение — жим блина над головой вверх, 2 упражнение – тяга блина к подбородку (блин держим за край узким хватом, начальное положение – свободно опускаем блин, конечное – поднимаем блин к подбородку), 3 упражнение – подъем блина перед собой и вверх на вытянутых руках. Три подхода – по 15 повторов в каждом упражнении.

Скручивания на пресс – 4 подхода по максимуму.

Детали: Отдыхайте между суперсериями в среднем 1,5 минуты. Постепенно сокращайте время отдыха до 45 секунд. Увеличивайте количество повторений в каждом упражнении на два каждые две-три недели.

Быстрая тренировка на пресс с блином

Тренинг: Можно делать этот короткий интенсивный тренинг в дни свободные от бодибилдинг-программы – тогда уберите из нее скручивания на пресс. Можно делать его 3-4 раза в неделю отдельно, если нет времени на полноценный тренинг.

Сочетание упражнений на разные зоны мышц живота позволит проработать пресс комплексно.

Программа: Делайте три раунда из трех упражнений, стараясь не останавливаться и не делать перерывов.

Скручивания на пресс (в начальном положении лежа – блин на вытянутых руках за головой, в конечном – вы кладете его на ноги перед собой). Повороты с блином в разные стороны (в начальном положении – вы сидите на полу, ноги слегка согнуты в коленях, не касаются пола. Блин держим руками перед животом. Делаем повороты корпуса влево-вправо с блином). Ножницы (лежа на полу поднимаем одновременно руки и ноги).

Детали: на начальном уровне делайте по 10 повторов каждого упражнения. Через 2-3 недели начните делать по 20 повторов. Еще через 2-3 недели доведите количество повторов до 30. Старайтесь выполнять упражнения за максимально короткое время.

Библиотека знаний

Библиотека знаний

! Поддержка вашей версии браузера прекращена. Пожалуйста, используйте альтернативный браузер.

Существует множество различных упражнений, направленных на проработку определённых мышц живота. Для формирования сильного рельефного пресса или красивой талии необходимо выполнять разнообразные комплексы взаимодополняющих упражнений. Приведем самые эффективные упражнения для формирования пресса.

Скручивания

Скручивания – это упражнение для проработки прямых мышц живота. Регулярное выполнение скручиваний также значительно укрепляет мышцы кора, отвечающие за стабилизацию таза, позвоночника и бедер, улучшается осанка.

Исходное положение: лечь на спину. Ноги согнуты в коленях под углом в 90 градусов, руки за головой, локти разведены в стороны.

Техника выполнения: округлить спину и усилием мышц живота поднять плечевой пояс от пола по направлению к тазу. Стараться максимально напрячь мышцы пресса. Медленно вернуться в исходную позицию.

Для выполнения упражнения можно также использовать различные виды силовых скамей и тренажеров, например, скамью, скамью для гиперэкстензии, а также фитбол.

Упражнение имеет множество модификаций:

неполные скручивания (наиболее простой вариант, подходит для начинающих),

скручивания с поворотом корпуса (для проработки косых мышц живота),

ноги на скамье (для проработки мышц брюшного пресса без чрезмерной нагрузки на позвоночник),

ноги подняты (для дополнительного напряжения мышц живота) и другие варианты.

Упражнение можно также усложнить, если держать руки скрещенными на груди или за головой.

Еще эффективнее использовать отягощение (например, металлический диск или гантелю) – поднять за голову или положить его на грудь. Скручивания с отягощением используются в качестве ключевого упражнения для создания рельефа пресса.

Ошибки при выполнении:

Выполнять упражнение рывками.

Напрягать мышцы шеи.

В случае наличия проблем со спиной желательно положить под спину валик. Он позволяет при выполнении упражнения сохранить естественный изгиб позвоночника и обеспечивает его поддержку.

Обратные скручивания

Обратное скручивание – это упражнение на прямые и косые мышцы живота. Так же, как и классические скручивания, улучшает осанку.

Исходное положение: лечь на пол (или скамью), поднять ноги и согнуть их в коленях под прямым углом. Голени параллельны полу.

Техника выполнения: на выдохе оторвать ноги от пола и подтянуть колени к груди. Максимально напрячь пресс. Задержаться в точке максимального напряжения (достаточно секунды), медленно опустить ноги к полу, но не касаясь его.

Ошибки при выполнении:

Сгибать колени не под прямым углом.

Совершать скручивания не в вертикальной плоскости, а с отклонениями в стороны, это вредно для позвоночника.

Главная задача во время выполнения упражнения – максимально задействовать мышцы пресса, а не поднять как можно выше ноги или корпус. Правильно выполняемое упражнение можно сравнить со скручиванием в рогалик.

Складка

Складка – это эффективное упражнение для интенсивной проработки как верхних, так и нижних мышц живота. По действию складка похожа на двойные скручивания (сочетание прямых и обратных скручиваний корпуса), но техника ее выполнения позволяет более равномерно распределить нагрузку по всем мышцам живота.

Исходное положение: сесть на пол, спина прямая, руки над головой. Отклониться назад (амплитуду можно менять).

Техника выполнения: одновременно на выдохе скрутить корпус и подтянуть ноги (как бы стремясь собраться в складку). Грудь и колени двигаются навстречу друг другу. При выполнении на полу ладони тянутся к ступням. Пресс максимально напряжен. На вдохе вернуться в исходное положение, выпрямив тело до прямой линии.

Ошибки при выполнении:

Прогибаться в пояснице.

Опускать ноги на пол.

Русские скручивания (твист)

Твист – очень эффективное упражнение для проработки косых мышц живота, так как сочетает в себе статическое напряжение и динамические повороты. Также русский твист укрепляет мышцы кора и спины, развивает координацию.

Исходное положение: сесть на пол, согнуть ноги под прямым углом и приподнять их. Корпус отклонить назад, опираясь на ягодицы.

Техника выполнения: на выдохе медленно поворачивать корпус вправо и влево, при этом исходная позиция статична (зафиксирована).

По мере увеличения выносливости упражнение можно дополнять отягощениями – брать в руки медицинбол, гантели или металлический диск.

Ошибки при выполнении:

Раскачивать корпус.

Скручивания с гимнастическим роликом

Скручивания с гимнастическим роликом – упражнение, направленное на интенсивную тренировку мышц живота. Согласно исследованиям Массачусетского университета физиологии и упражнений данный вариант скручивания является самым эффективным для укрепления пресса. Упражнение также развивает весь мышечный корсет тела.

Исходное положение: встать на четвереньки, ролик держать ровно под плечевыми суставами. Всем весом упереться на руки.

Техника выполнения: на вдохе прокатить ролик вперед на максимальное расстояние, не опускаясь на пол. На выдохе подняться обратно, подтянув тело и вернув ролик в исходную позицию.

Можно выкатывать ролик влево и вправо.

Для усложнения упражнения – прокатывать ролик из положения стоя.

Ошибки при выполнении:

Касаться телом пола.

Задерживаться в нижней точке.

Упражнение противопоказано при наличии болей в пояснице, связанных с остеохондрозом, смещением позвонков и травмами позвоночника.

Подъем ног и удержание (в статике)

Так как упражнение является статическим, оно работает эффективнее в связке с динамической нагрузкой. Поэтому рекомендуется выполнять его в конце силовой тренировки.

Исходное положение: лечь на пол, руки вдоль тела. Поясница прижата к полу, смотреть вверх.

Техника выполнения: Приподнять прямые ноги примерно на 20-30 см. Удерживать ноги столько времени, на сколько хватает сил. Дышать ровно и спокойно. Медленно опустить ноги на пол. Время удержания следует наращивать постепенно. Хорошим показателем считается 4 минуты.

Ошибки при выполнении:

Отрывать поясницу от пола.

Удерживать положение тела с помощью ног (признак – сильное жжение в мышцах ног).

Напрягать шею и тянуть подбородок к груди.

Упражнение противопоказано при наличии болей в пояснице, связанных с остеохондрозом, смещением позвонков и травмами позвоночника.

Прямая планка

Планка – еще одно статическое (изометрическое) упражнение, которое хорошо подходит для проработки как мышц живота, так и всего мышечного корсета. При выполнении планки задействуются примерно 80 процентов мышц тела: пресс, спина, ягодицы, икры, квадрицепсы, грудные мышцы и дельты. Планка подтягивает фигуру, увеличивает силу мышц и выносливость.

Исходное положение: принять упор лежа, согнув руки в локтях. Кисти рук можно соединить в замке или держать параллельными. Ноги слегка расставить. Тело образует прямую линию. Таз подкрутить, спину в грудном отделе можно немного скруглить. Локти стоят на уровне плеч, чтобы плечевые суставы не перегружались. Смотреть перед собой.

Техника выполнения: удерживать положение планки от 15 секунд и более (столько времени, на сколько хватает сил). Время удержания следует наращивать постепенно. Хорошим показателем считается 2-3 минуты.

Ошибки при выполнении:

Поднимать таз вверх.

Выгибать поясницу.

Опускать голову.

Боковая планка

Боковая планка – аналогичное прямой планке упражнение, но она даёт большую нагрузку на косые мышцы живота.

Лечь на бок. Одну ногу положить поверх другой. Оторвать бедра и вытянуть в прямую линию (тело как струна). Удерживать положение боковой планки от 15 секунд и более (столько времени, на сколько хватает сил). Повторить с другого бока. Время удержания следует наращивать постепенно. Хорошим показателем считается 2-3 минуты.

Ошибки при выполнении:

Провисать и прогибаться корпусом.

Размещать опорный локоть не под плечевым суставом.

Предложенные упражнения являются одними из наиболее распространенных для укрепления мышц живота, но универсального метода, как добиться красивого пресса с кубиками или идеальной талии, нет. В зависимости от поставленных целей тренеровки, при проработке мышц пресса необходимо учитывать колличество повторов упражнений.

Для снижения массы тела и, в частности, уменьшения объемов талии рекомендуется выполнять скручивания до отказа, то есть столько, на сколько хватает сил. Отягощения при этом использовать не рекомендуется.

Для стимуляции роста мышц живота важно использовать отягощение, а число повторений должно составлять около 20.

Соблюдая эти несложные рекомендации и регулярно (3-4 раза в неделю) выполняя предложенные упражнения, можно добиться заметных результатов.

Подъем ног и таза

Подъем ног и таза из положения лежа – упражнение для укрепления прямых мышц живота. Похоже на обратные скручивания, но при выполнении подъемов в работу включаются тазобедренные суставы.

Исходное положение: лечь на спину, руки на полу вдоль туловища (либо зацепиться руками за скамью/упор сзади).

Техника выполнения: оторвать и поднять слегка согнутые ноги и таз в вертикальной плоскости (под прямым углом) на выдохе. Задержаться в точке максимального напряжения на секунду. Затем плавно опуститься вниз, не касаясь ногами пола.

Ошибки при выполнении:

Отрывать таз от пола или скамьи – если спина склонна к болям.

В случае наличия проблем со спиной следует выполнять только подъемы ног, таз в данном случае задействовать не рекомендуется.

Подъемы ног и таза в висе на турнике

Подъемы ног в висе – одно из самых эффективных упражнений для развития нижней части мышц живота. Регулярное выполнение упражнения также хорошо укрепляет спину и полезно для осанки.

Исходное положение: ухватиться за перекладину.

Техника выполнения: поднять ноги на выдохе до прямого угла с корпусом. Вернуться в исходную позицию, плавно опустив ноги.

Модификации упражнения:

Наибольший эффект от выполнения упражнения достигается лишь при подъеме ног выше уровня горизонтали и включении в работу таза (поднимать колени к груди).

Более сложный вариант – стремиться стопами к перекладине. При этом ноги следует держать слегка согнутыми. Полный вариант упражнения начинающим спортсменам выполнять не рекомендуется, так как для этого требуются достаточно подготовленные (крепкие) мышцы пресса.

Для защиты лучезапястного сустава во время выполнения упражнения рекомендуется использовать кистевые суппорты.

Ошибки при выполнении:

Раскачивать корпус.

Полностью опускать ноги.

Переносить нагрузку на руки.

Во время выполнения упражнения следует акцентировать внимание на медленном опускании ног вниз.

Повороты с блином — как правильно делать, видео техники выполнения — AtletIQ.com

6 минут на освоение. 345 просмотров


AtletIQ — приложение для бодибилдинга

600 упражнений, более 100 программ тренировок на массу, силу, рельеф для дома и тренажерного зала. Это фитнес-револиция!

Общая информация

Тип усилия

ДругоеЖимНетСтатическиеТяга

Вид упражнения

СиловоеРастяжкаКардиоПлиометрическоеStrongmanКроссфитПауэрлифтингТяжелая атлетикаСтрейчингово-силовое упражнениеЙогаДыханиеКалланетика

Тип упражнения

БазовоеИзолирующееНет

Сложность

НачинающийПрофессионалСредний

Целевые мышцы

Повороты с блином видео

Как делать упражнение

  1. Сядьте на пол или тренировочный мат, выпрямите ноги. Держите блин двумя руками на уровне живота, руки слегка согнуты.
  2. Медленно скрестите ноги в лодыжках и поднимите их, колени немного согните. Примечание: Наклонитесь немного назад, чтобы держать равновесие во время выполнения упражнения. Это ваше исходное положение.
  3. На выдохе поверните блин влево и коснитесь им пола.
  4. На вдохе вернитесь в исходное положение и повторите упражнение вправо. Совет: используйте медленные, контролируемые движения, рывки могут стать причиной травмы.
  5. Повторите рекомендованное число раз.

Фото с правильной техникой выполнения

Какие мышцы работают?

При соблюдении правильной техники выполнения упражнения «Повороты с блином» работают следующие группы мышц: Пресс, а также задействуются вспомогательные мышцы:

Вес и количество повторений

Количество повторений и рабочий вес зависит от вашей цели и других параметров. Но общие рекомендации могут быть представлены в виде таблицы:

ЦельПодходыПовторенийВес, %1RmОтдых м/у подходами
Развитие силы2-61-5 раз100-85%3-7 мин
Набор массы3-66-12 раз85-60%1-4 мин
Сушка, рельеф2-413-25 раз60-40%1-2 мин

Сделать тренинг разнообразнее и эффективнее можно, если на каждой тренировке изменять количество повторений и вес снаряда. Важно при этом не выходить за определенные значения!

*Укажите вес снаряда и максимальное количество повторений, которое можете выполнить с этим весом.

Не хотите считать вручную? Установите приложение AtletIQ!
  • Электронный дневник тренировок
  • Помнит ваши рабочие веса
  • Считает нагрузку под вас
  • Контролирует время отдыха

Лучшие программы тренировок с этим упражнением

Среди программ тренировок, в которых используется упражнение «Повороты с блином» одними из лучших по оценкам спортсменов являются эти программы:

Чем заменить?

Вы можете попробовать заменить упражнение «Повороты с блином» одним из этих упражнений. Возможность замены определяется на основе задействуемых групп мышц.

Повороты с блином Author: AtletIQ: on

Лучшие упражнения для пресса — топ 10

Лучшие упражнения для пресса — топ 10.

1. Пресс с блином

2. Скрутка + скрутка на наклонной скамье

3. Протяжки лежа

4. Подъем ног в упоре

5. Подъемы ног из виса на турнике

6. Подъемы ног из виса на брусьях

7. Складка

8. Молитва

9. Скрестная работа

10. Скалолаз двумя ногами

Представляем вашему вниманию топ 10 упражнений для развития мышц живота. Каждое из приведенных упражнений нашего небольшого топа, вы можете более подробно изучить на нашем сайте.

Итак, 10 место — скалолаз, два варианта выполнения. Первый двумя ногами. Второй вариант — поочередная работа. Хорошее упражнение, развивающее мышцы живота и баланс, также вы можете выполнить удержание корпуса в одном положении — упражнение планка.

9 место — скрестная работа. Работают прямые и косые мышцы живота.

8 место — молитва у верхнего блока — отличное упражнение, но на 8 месте, так как его можно выполнить только в зале.

7 место — складка — отличное взрывное упражнение, требует хорошей подготовленности вашего тела, для начала можете выполнять с согнутыми ногами.

6 место — подъемы ног из виса на брусьях. Первый вариант согнутыми ногами, второй вариант с прямыми ногами.

Заслуженное 5 место — подъемы ног из виса на турнике, отлично нагружаются мышцы живота, имеет множество вариаций и доступность. Первый вариант с согнутыми ногами, второй вариант прямыми ногами, третий вариант подъемы ног из стороны в сторону, работают прямые и косые мышцы живота.

4 место — подъемы ног в упоре, лучше всего нагружаются мышцы живота, когда спина находится в неподвижном состоянии, два варианта с согнутыми ногами и с прямыми.

3 место в списке лучших упражнений для пресса — протяжки лежа. Выполнять можно в любых условиях.

2 место — скрутка. Если у вас имеется наклонная скамья, ну или, допустим, вы занимаетесь в зале, нет ничего лучше, как умотать свой пресс на данном тренажере! Главное — скручиваться получше, а не поднимать прямое тело вверх! Если не имеется такой скамьи, ничего страшного, можно вполне выполнить его и на полу, хоть дома, хоть на улице!

И первое место в нашем небольшом топе упражнений для мышц пресса занимает многим уже полюбившееся упражнение — подъемы корпуса с утяжелением. Если вы занимаетесь в зале, берем диск от штанги, также можно заменить любым другим предметом, книгой, сумкой, гирей, камнем, да чем угодно!

Это был топ лучших упражнений для пресса, но также не забывайте и о том, что если Вы хотите, чтобы ваши мышцы пресса было видно, от жировой прослойки нужно избавляться, поэтому начните для начала хотя бы бегать и правильно питаться и заветные кубики на заставят себя долго ждать!

Качаем пресс стоя — Лайфхакер

Эти упражнения на пресс стоя прорабатывают больше мышц, улучшают равновесие и осанку, а для их выполнения вам не понадобится дополнительный инвентарь: можно обойтись даже без коврика. В качестве утяжелителя подойдёт любой предмет: хоть бутылка с водой, хоть небольшая дыня.

Итак, комплекс состоит из 10 упражнений по 45 секунд. Он отлично подойдёт тем, у кого классические скручивания из положения лежа вызывают дискомфорт в шейном отделе позвоночника.

Для достижения лучшего результата:

  • выполняйте эти упражнения через день,
  • не пренебрегайте разминкой,
  • сконцентрируйтесь на дыхании: усилие — на выдохе, расслабление — на вдохе,
  • отдыхайте между подходами по 10 секунд.

Важный момент: во время всех упражнений держите спину и плечи прямыми, сосредоточив усилие в районе живота.

Для вашего удобства мы добавили понятные видео инструкции к каждому упражнению.

1–2. Скручивания с подъёмом ноги

Это вертикальный вариант обычных скручиваний, который, помимо укрепления мышц пресса, улучшает координацию.

Исходное положение: ноги вместе, руки вытянуты вверх.

На выдохе поднимите прямую левую ногу и одновременно попытайтесь дотянуться руками до пальцев ног. Не сутультесь, следите, чтобы плечи и спина были прямыми. Старайтесь поднять ногу как можно выше за счёт напряжения мышц пресса, а руками тянитесь вперёд. На вдохе вернитесь в исходное положение.

Не спешите. При подъёме ног и сжимании брюшной полости делайте выдох, при опускании ног — глубокий вдох.

Отдохните и выполните упражнение с правой ногой.

3–4. Диагональные скручивания с утяжелителем

Для выполнения вам понадобится утяжелитель. Упражнение тренирует мышцы бедра, нижний пресс и косые мышцы живота, а также улучшает координацию.

Исходное положение: левая нога согнута под прямым углом, руки с утяжелителем подняты над правым плечом.

На выдохе опустите утяжелитель по диагонали влево вниз — за бедро. На вдохе плавно вернитесь в исходное положение.

Для того чтобы не потерять равновесие вам нужно напрячь мышцы живота. Плавно перемещайте мяч по диагонали вверх-вниз, не опуская левую ногу и сохраняя спину прямой.

Отдохните и сделайте упражнение с правой ногой.

5. Прыжки c поворотом

Упражнение укрепляет косые мышцы и сжигает жир на животе. Если вы представите себя зайцем и будете улыбаться во время выполнения, то дополнительно укрепите мышцы лица. =)

Исходное положение: ноги вместе, руки согнуты в локтях перед собой.

Быстро прыгайте, поворачивая линии плеч и бёдер в противоположных направлениях. Скручивайтесь только в районе талии, направив взгляд прямо перед собой. Старайтесь сделать как можно больше прыжков за 45 секунд.

6. Вращение торса

Несмотря на то, что это упражнение выглядит просто, оно прорабатывает все основные мышцы.

Исходное положение: ноги на ширине плеч, носки слегка в стороны, руки на поясе.

Не меняя положения рук и ног, медленно поворачивайте торс влево вниз через центр и вправо вверх, а затем в обратном направлении — назад в исходное положение. Следите, чтобы ноги и спина оставались прямыми, а таз не менял положения. Повороты делайте за счёт косых мышц живота.

7–8. Высокий диагональный подъём колена

Исходное положение: правая нога отведена слегка в сторону, прямые руки сложены в замок и подняты над левым плечом.

На выдохе одновременно подтяните правое колено по направлению к левому плечу, а руки — к правому бедру. На вдохе вернитесь в исходное положение. Выполняйте упражнение быстро, но сконцентрированно, сохраняя спину прямой.

Отдохните и сделайте упражнение с левой ногой.

9–10. Боковые скручивания в талии

Упражнение на укрепление косых мышц живота, а также для улучшения осанки.

Исходное положение: вес перенесён на левую ногу, правая нога развёрнута носком наружу, правая рука поднята вверх.

На выдохе поднимите согнутую под прямым углом вбок правую ногу и опустите локоть к колену. На вдохе вернитесь в исходное положение. Следите, чтобы левая сторона тела оставалась прямой, не отводите бедро в сторону, сохраняя равновесие за счёт абдоминальных мышц.

Отдохните и сделайте упражнение в левую сторону.

Оригинальное видео:

Gymnastic Body

Скручивание блинов начинается как типичная растяжка для блинов, но катится по полному среднему разделу и выходит из него. Это легче, чем средний раздельный захват, потому что вам не нужно касаться пола во время движения. Повторяющиеся движения также расслабляют мышцы и связки паха и внутренней поверхности бедра в процессе растяжки.

  • Тип упражнения: мобильность
  • Мышцы: бедра, подколенные сухожилия
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: Body Only, Yoga Block

Блинный рулет

  1. Лягте на живот, руки по бокам и ноги вместе.
  2. Расставьте ноги как можно шире и надавите руками, пока только ноги и руки не будут поддерживать ваш вес.
  3. Держите бедра как можно ниже и прижимайтесь к сидящему блинчику или как можно ближе к блинчику, насколько позволяет ваша текущая гибкость.
  4. Сделайте обратную прогулку, выпрямив блин и переместившись вперед на живот в исходное положение.
  5. При необходимости используйте блоки, чтобы поднять бедра в заднем положении (блин) и облегчить плавное возвращение в положение лежа.
  6. По мере того, как ваша гибкость возрастает, не стесняйтесь расширять блин, в конечном итоге превратив это упражнение в средний перекат.
  7. Повторите это движение вперед-назад для повторений.
  • Упражнение: изометрический средний шпагат
  • Тип упражнения: мобильность
  • Мышцы: бедра
  • Сложность: средняя
  • Оснащение: только корпус, слайдер
  • Упражнение: чутье на спине
  • Тип упражнения: мобильность
  • Мышцы: бедра, подколенные сухожилия
  • Сложность: средняя
  • Оснащение: только кузов

Длинная и удивительная история блинов

Возможно, наши доисторические предки ели блины.

Анализ зерен крахмала на шлифовальных инструментах возрастом 30 000 лет позволяет предположить, что повара каменного века делали муку из рогоза и папоротника, которые, как предполагают исследователи, вероятно, смешивали с водой и запекали на горячем, возможно, смазанном жиром камне. Результат, возможно, был больше похож на хардтэк, чем на современные блинчики, горячие пирожки или оладьи, но идея была той же: лепешка, приготовленная из жидкого теста и обжаренная.

Блинный день: самый замечательный день в году

К тому времени, когда Ледяной Человек Отци отправился в свой последний поход 5300 лет назад, блины — или, по крайней мере, что-то вроде блинов — казалось, были обычным элементом диеты.Отци, останки которого были обнаружены в скалистом ущелье в итальянских Альпах в 1991 году, предоставил нам обширную информацию о том, чем питались жители эпохи неолита. Его последний обед — вместе с благородным оленем и козерогом — состоял из измельченной пшеницы рожкового дерева. Кусочки древесного угля, которые он съел вместе с ним, наводят на мысль, что это был блин, приготовленный на открытом огне.

Независимо от возраста первичных блинов, это явно древний вид еды, о чем свидетельствует его повсеместное распространение в культурных традициях по всему миру.Древние греки и римляне ели блины, подслащенные медом; елизаветинцы ели их со специями, розовой водой, хересом и яблоками. Их традиционно ели в больших количествах во вторник на Масленицу или Масленицу, день пиршества и вечеринок перед началом Великого поста. Блины были хорошим способом израсходовать запасы скоропортящихся продуктов, которые вот-вот должны были быть запрещены, таких как яйца, молоко и масло, а также вкусное последнее ура перед приближающимся мрачным периодом предписанного церковью поста.

В американских колониях блины, известные как мотыги, оладьи или оладьи, готовили из гречневой или кукурузной крупы.В книге « American Cookery » Амелии Симмонс, которая считается первой полностью американской кулинарной книгой, опубликованной в 1796 году, есть два рецепта блинов, один для «Johny Cake или Hoe Cake», который требует молока, «индийской еды» и патоки. , другой — «Индийский блинчик», в котором патока падает, но добавляются четыре яйца.

Томас Джефферсон, любивший блины, отправил домой в Монтичелло рецепт из президентского дома в Вашингтоне, округ Колумбия, который забрал у Этьена Лемера, его французского метрдотеля (нанятого за честность и умение готовить десерты).Panne-quaiques Лемера — это то, что мы называем блинчиками, — приготовленные путем наливания на горячую сковороду ложек тонкого теста. Современные блины — во времена Джефферсона известные как оладьи — обычно содержат разрыхлитель, они крупнее и пышнее.

Квартира как блин? Маловероятно

Однако определяющей характеристикой всего огромного семейства блинов — от крепов до оладий, блинов, баннок и других — является плоскостность. «Плоский как блин», согласно Оксфордскому словарю , было модной фразой, по крайней мере, с 1611 года.Обычно это пренебрежительно применяется к женщинам с плоской грудью или к невыразительной ровной местности, такой как Польша, ледниковые равнины Канады и штат Канзас.

В 2003 году это повторяющееся сравнение побудило троих географов с чувством юмора — после унылой поездки по Среднему Западу Америки — попытаться определить относительную плоскостность блинов и Канзаса. Они построили топографический профиль типичного блина, купленного в местном Международном доме блинов, с использованием цифровой обработки изображений и конфокального лазерного микроскопа, и аналогичный профиль Канзаса, используя данные Геологической службы США.Ироничные результаты, опубликованные в «Анналах невероятных исследований », показали, что, хотя блины плоские, Канзас еще более плоский. Математически значение 1.000 указывает на идеальную плоскостность столешницы, а у Канзаса практически горизонтальный результат 0,9997. Блин, напротив, получил относительно комковатую оценку 0,957.

В марте этого года канзанские географы Джером Добсон и Джошуа Кэмпбелл, опубликовавшие в полностью уважаемом журнале Geographic Review , также взяли на себя блинчики, защищаясь, указывая на то, что, хотя Канзас может быть более плоским, чем блины, это не только.На самом деле есть несколько состояний, которые еще более лестны. Их расчеты показали, что из континентальных штатов самой плоской является Флорида, за ней следуют Иллинойс, Северная Дакота, Луизиана, Миннесота и Делавэр. (Наименее похожи на блины: Вайоминг, Западная Вирджиния, Нью-Гэмпшир и Вермонт.)

Однако, как спешат отметить все исследователи, сравнение с блинами просто несправедливо. Надуйте блин размером, скажем, с Канзасом, и вы получите жаркое пространство сурово пересеченной местности, испещренное кратерами и каньонами, усеянными пузырьками воздуха размером с Эверест.По сравнению с блинами размером с Канзас — ну, практически все плоское.

Мера плоскостности XVI века была «плоской, как камбала».

Может, нам стоит вернуться к этому.

Эта история является частью специальной восьмимесячной серии «Будущее продуктов питания» National Geographic. История была первоначально опубликована 21 мая 2014 года и обновлена ​​27 февраля 2018 года, в день, который отмечается как Национальный день блинов IHOP.

Вы делаете 13 блинных ошибок

Стопки золотых блинов, покрытых маслом и сбрызнутых кленовым сиропом, являются синонимом ленивого утра выходных.Но заставить ваши оладьи выглядеть (и попробовать), как пушистые в меню завтрака в ресторане, может быть непросто. Вам будет напоминать об этой борьбе каждый раз, когда вы выбрасываете «пробную партию» блинов, которые подгорели снаружи и липкие посередине или были такими же плотными, как хоккейная шайба. К счастью, у нас есть все необходимые советы, чтобы избежать некоторых из наиболее распространенных ошибок , связанных с блинами, .

Чтобы помочь вам приготовить блины, мы попросили поваров рассказать о 13 ошибках, связанных с приготовлением блинов, и о том, что делать вместо них.Вот как приготовить домашние блины с лучшими из них.

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Самая большая ошибка новичков, которую видят повара при приготовлении блинов, — это чрезмерное перемешивание жидкого теста. «Блины обычно содержат муку, что означает глютен, — говорит шеф-повар Сюзанна Визетанн, владелица Buttermilk Kitchen в Атланте. «Когда тесто становится слишком перемешанным, глютен расширяется и превращает блины в мармелад.«

Как это исправить: «Осторожно сложите ингредиенты при смешивании теста. Это сделает блин более легким и воздушным», — говорит Визетанн.

СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Итак, вы воздержались от чрезмерного перемешивания теста для блинов, но вы сосредоточили внимание на комочках, которые вы видите в смеси. Серьезно, вам не нужно беспокоиться о том, что ваше тесто будет супергладким, — обещает Сезар Гарсия, корпоративный шеф-повар San Diego’s Rise and Shine Restaurant Group.

Как исправить: Не пытайтесь избавиться от каждой группы крошек. «Совершенно нормально добавить в смесь мучные крошки, особенно если вы хотите, чтобы блины были воздушными», — говорит Гарсия. «Тесто должно быть свежим и немного более густым, чтобы добиться такой пышной консистенции».

СВЯЗАННЫЙ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Shutterstock

Понятно, что вы захотите приступить к приготовлению, как только смесь осядет, но в этом случае быстро работать не стоит.

Как это исправить: Прежде чем вы начнете переворачивать оладьи, вы должны дать тесту отдохнуть не менее 20 минут, накрыть крышкой и при комнатной температуре, — говорит кулинарный блогер Джим Мамфорд, бывший инженер-ядерщик, который управляет сайтом Jim Cooks Good. Еда. Глютен становится более жестким, когда тесто остывает, поэтому вам не нужно, чтобы оно остывало в холодильнике.

СВЯЗАННЫЕ: Более 100 идей здорового завтрака, которые помогут вам похудеть и оставаться стройными.

Shutterstock

Слишком сильный нагрев, и ваши блины пригорят снаружи с тестообразной серединкой.Слишком слабый огонь, и поздний завтрак перейдет в обед, пока вы ждете, пока блины закончатся.

Как это исправить: Гарсия рекомендует, чтобы блины готовились равномерно, на среднем огне. Неравномерное приготовление — одна из самых распространенных ошибок при приготовлении блинов, поэтому это простой, но важный совет.

Shutterstock

Вы не только рискуете, что тесто сольется в один большой мега-блин, но и поставите слишком много блинов на сковороду, и это может затруднить их равномерное приготовление.

Как исправить: Не перегружайте сковороду, даже если это означает, что вам придется тратить больше времени на приготовление пищи.

Shutterstock

Итак, вы испекли блины в субботу, а у вас осталось достаточно теста, чтобы приготовить еще в воскресенье. К сожалению, из теста дневной выдержки не получатся пушистые блины, — объясняет Стив Гонсалес, шеф-повар Baro в Торонто.

Как исправить: Смешайте столько жидкого теста, сколько вам нужно. Вы всегда можете приготовить еще тесто позже, если этого будет недостаточно.

Shutterstock

Вы не хотите, чтобы вы постоянно двигались и давили на блины, — говорит Никки Червоне, младший редактор Foodal.com, специалист по искусству выпечки / кондитерских изделий. Она объясняет, что у блинов нежная структура, и они могут получиться плоскими, если надавить на них лопаткой.

Как это исправить: Просто оставьте их в покое и позвольте теплу творить чудеса. «Хитрость заключается в том, чтобы как можно меньше прикасаться к блинам во время их приготовления», — говорит Червоне.

Shutterstock

Думаете, вам нужно несколько раз перевернуть оладьи? Подумай еще раз! Чрезмерное переворачивание не делает блины лучше.

Как исправить: Дайте тесту приготовиться пару минут, говорит Сервоне, а затем слегка приподнимите один край блина, чтобы проверить степень готовности. «Дай своим блинам перевернуть», — говорит она. Если вам хочется увидеть, готов ли блин изнутри, слегка приподнимите край. Одно сальто должно помочь.

Shutterstock

Сохраните сливочное масло для верхней части блинов, и вы избежите одной из самых распространенных ошибок, связанных с блинами.Червоне объясняет, что приготовление блинов на сливочном масле может быть трудным, потому что масло так быстро пригорает.

Как это исправить: Cervone предлагает использовать растительное масло или масло канолы, потому что они могут выдерживать высокую температуру в течение более длительного периода времени. Если вы настаиваете на сливочном масле, она предлагает использовать топленое масло, потому что с ним легче готовить.

Shutterstock

Даже если вы используете масло вместо сливочного, его необходимо равномерно распределить по сковороде.

Как это исправить: После того, как вы вылили одну-две чайные ложки масла на сковороду, протрите ее бумажным полотенцем, чтобы равномерно распределить по поверхности, — советует Сервоне.«В зависимости от того, сколько партий блинов вы готовите, вам может потребоваться повторная подача, если сковорода выглядит сухой», — говорит она.

Shutterstock

Излишне использованная или покоробленная сковорода или поцарапанная сковорода могут привести к неравномерному приготовлению блинов, и тесто может застрять, предупреждает Cervone. Чтобы сделать блины идеальными, вам понадобится высококачественная электрическая сковородка для блинов или сковорода.

Как это исправить: Если вы собираетесь использовать неглубокую сковороду, используйте ту, которая имеет плоскую антипригарную поверхность, близкую по размеру к вашей горелке, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла, — советует Червоне.

Swanya Charoonwatana / iStock

«Многие люди тратят все свое время на размышления о том, что положить им на блины, и забывают думать о том, что положить в блины», — говорит Таннер Агар, владелец ресторана Rye в центре города МакКинни, штат Техас.

Как исправить: Попробуйте добавить в тесто такие специи, как корица и мускатный орех. «Вы даже можете добавить пикантные специи, такие как тимьян и орегано, и приготовить пикантные блины», — говорит Агар.

Shutterstock

Свежие ягоды, взбитые сливки, шоколадная стружка и ломтики банана — частые добавки к блинам.Но это далеко не единственные вещи, которые вкусны на вершине короткого стека.

Как это исправить: Агар предлагает попробовать закуски и сладости, например, нутеллу с беконом. Эй, если это сработает с пончиками, то с блинами тоже.

Теперь, когда вы знаете, как активизировать свою игру в блины, ваши завтраки на выходных стали намного интереснее. Придерживайтесь этих советов, и каждый раз вы будете получать идеальную партию. Здесь больше никаких блинных ошибок!

И еще, посмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

Блинчик с морепродуктами и зеленым луком (Haemul-pajeon: 해물 파전) рецепт

Сегодняшний рецепт — блинчики из зеленого лука (лука) с морепродуктами. Возможно, вы помните, что я давно снял видео о блинчиках с зеленым луком (pajeon), в котором использовался зеленый лук, выращенный в кормах. Но при приготовлении паджона большинство корейцев используют именно этот вид зеленого лука, а самый популярный вид паджона готовят из морепродуктов.

Обжаренный на сковороде зеленый лук в этом блинчике мягкий и хрустящий, и со всеми этими пикантными морепродуктами получается фантастический вкус.Вот почему это одно из самых популярных блюд в корейских ресторанах, и особенно в корейских ресторанах барбекю, потому что это весело заказывать с большим количеством друзей. Когда вы все вместе ждете барбекю, вы можете взять одно из них и поделиться им. Просто закажите один, иначе ваш желудок будет слишком полным, когда придет барбекю. Когда мы вместе едим, все помогают друг другу достать кусок. Итак, один человек держит блин палочками для еды, а второй отрывает кусочек собственными палочками.Затем услуга возвращается, и второй человек удерживает паджон, пока первый человек кусает. Мы всегда должны помогать друг другу, правда?

Несколько советов по приготовлению этих блинов:

  • Для вегетарианской версии исключите морепродукты и яйца и используйте овощной бульон.
  • Тесто должно быть жидким, потому что густое тесто при приготовлении будет комковаться, и ваши блинчики получатся не очень хорошо.
  • Во время приготовления надавите на блин и проткните его так, чтобы между зеленым луком оставались промежутки.Вы должны увидеть, как через отверстия выходит пар, это означает, что зеленый лук готовится хорошо.
  • Этот блин слишком тяжелый, чтобы его можно было переворачивать и переворачивать, так что не пробуйте! Вам понадобится большой шпатель, чтобы перевернуть его.
  • Обязательно приготовьте соус для макания, это лучший способ насладиться им!

Это может быть простая еда для двоих, и корейцы часто сочетают ее с соджу или макгеоли. А если вы хотите съесть одну целиком, почему бы и нет?

Давай хемуль-паджон!

Состав

Обслуживает 2

  • ½ стакана универсальной муки
  • 1 столовая ложка картофельного крахмала
  • ½ чайной ложки кошерной соли плюс щепотка соли
  • щепотка молотого черного перца
  • ¾ стакана бульона (бульон из анчоусов, куриный или овощной бульон) или воды
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 12 зеленых луковиц, корней и ботвы, обрезанных до 8–9 дюймов (по размеру сковороды)
  • От 4 до 5 унций (½ стакана) морепродуктов (очищенные и очищенные креветки, кальмары, моллюски), нарезанные
  • 1 большое яйцо, взбитое в маленькой миске
  • 1 свежий красный перец, нарезанный ломтиками

Для окунания соуса:

Направления:

Приготовьте соус для окунания:

  1. Положите соевый соус, уксус, гочу-гару, зеленый лук и семена кунжута в небольшую миску.
  2. Отложите пока, смешаем позже, когда будем подавать.

Приготовьте ингредиенты для блинов:

  1. Смешайте нарезанные морепродукты, щепотку соли и щепотку молотого черного перца в небольшой миске. Хорошо перемешайте и отложите.
  2. Смешайте муку, картофельный крахмал, ½ чайной ложки соли и стакана бульона (или воды) в достаточно большом, чтобы вместить зеленый лук. Взбить венчиком до однородной массы.

Приготовить блины с зеленым луком:

  1. Нагрейте 2 столовые ложки растительного масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне и взбалтывайте до равномерного покрытия.
  2. Добавьте зеленый лук в тесто, чтобы покрыть его. Используя щипцы или руку, поместите их рядом в сковороде, чередуя белый конец с зеленым так, чтобы они образовали аккуратный прямоугольник.
  3. Добавьте морепродукты в оставшееся тесто в миске. Руками или щипцами разложите потертые морепродукты поверх измельченного зеленого лука, соскребая излишки жидкого теста, оставшиеся в миске.
  4. Добавьте нарезанный красный перец и вылейте взбитое яйцо поверх блинов в сковороде.
  5. Быстро вымойте руки!
  6. Уменьшите огонь до среднего и готовьте около 6 минут, пока дно не станет светло-коричневым и хрустящим.
  7. Переверните блин большой лопаткой. Сбрызните оставшиеся 2 столовые ложки растительного масла по краям сковороды. Поднимите один край блина лопаткой и наклоните сковороду так, чтобы масло стекало под блин. Готовьте еще 3 минуты, пока не подрумянится и не станет хрустящей корочкой.
  8. Еще раз перевернуть блин.Увеличьте огонь до среднего и готовьте 1 минуту, пока дно не станет хрустящим.
  9. Переложите на большую тарелку яйцом и морепродуктами вверх. Подавайте сразу с соусом для макания.

Как есть:

  1. Смешайте соус для макания ложкой. Перед едой можно разрезать большой блин на несколько частей. Выложите 1 кусок на небольшую индивидуальную тарелку, сбрызните ложкой немного соуса и ешьте. Если вы не хотите предварительно нарезать блин, вы можете палочками для еды оторвать кусок теста с зеленым луком и морепродуктами, а затем съесть его с соусом для макания.Я предпочитаю второй способ, потому что люблю есть весь приготовленный зеленый лук.

Отправлено в воскресенье, 4 апреля 2021 г., в 19:57. Обновлено 29 июля 2021 г.
Tagged: зеленый луковый блин с морепродуктами, haemul pajeon, haemulpajeon, 파전, 해물 파전, корейские рецепты, корейская кухня, корейская кухня, корейская кухня, корейский зеленый луковый блин, маангчи зеленый луковый блин, маангчи блин с луком, паджон, зеленый лук и морепродукты блины, блинчики с луком

Блинчики с тирамису — приготовление для дома

Блинчики с тирамису подходят для тех суббот или воскресений, когда вы хотите чего-то особенного, но при этом хочется легкости и свежести.Блинчики со вкусом кофе складываются по три, поливают сладким ванильным маскарпоне, а затем заливают чистым кленовым сиропом, шоколадной стружкой и посыпкой какао-порошком.

Не проходит и дня, чтобы я не завтракал, это просто одна из тех вещей, которые мне нужны, чтобы начать свой день, и к тому же я чертовски голоден, когда просыпаюсь. Люди, которые пропускают его, сбивают меня с толку, а люди, которые пропускают его и сразу идут к кофе, сбивают меня с толку еще больше, потому что, если бы я это сделал, я бы так сильно увлекся кофеином на пустой желудок, что мои руки бесконтрольно тряслись. и мой мозг будет двигаться со скоростью миллион миль в минуту — бесполезно.

По общему признанию, в мой средний ежедневный завтрак обычно не входят блины с тирамису, потому что, если бы это было, мне, вероятно, пришлось бы отказаться от них вместо более аккуратной фигуры, но, к счастью, выходные были придуманы для этого, по крайней мере, для этого мои выходные были придуманы.

Блины в субботу или воскресенье стали в нашем доме традицией. Это любимое блюдо для завтрака Кевина и одно из первых блюд для завтрака, помимо яичницы-болтуньи, которое мог съесть Тедди, так что имело смысл подавать их снова и снова — и эта традиция прижилась.Обычно я не отклоняюсь слишком далеко от классических блинчиков из пахты, потому что один из мальчиков в моей жизни (Кевин) склонен отдавать предпочтение основам, но время от времени требуется немного фантазии.

Даже будучи фанатиком соленого, я могу оценить хороший десерт, и один из моих любимых десертов из-за идеального баланса сладости и легкости — тирамису. Это один из тех десертов, который богат, но не тяжелый, сладкий, но не приторный и, на мой взгляд, просто безупречный.Я думаю, что добавление кофе является основным фактором, объясняющим, почему я так его люблю, и когда я думаю о кофе, я думаю о завтраке, а когда я думаю о завтраке, я думаю, что блины, и так родились блины тирамису.

Блинчики со вкусом кофе укладываются в тройки, поливаются сладким ванильным маскарпоне, а затем заливаются чистым кленовым сиропом, шоколадной стружкой и посыпкой какао-порошком. Если вы хотите пойти еще дальше, вы можете использовать кленовый сироп эспрессо, но я обнаружил, что на вкус они очень похожи на классический тирамису без него.

Тесто представляет собой очень либеральную адаптацию этого рецепта блинов из пахты, который мы используем каждые выходные, за исключением того, что я уменьшил количество пахты, добавленной в крепкий кофе, а также немного кофейного экстракта (этот бренд мой любимый) и некоторых мелко нарезанный темный шоколад.

«Начинка» или топпинг маскарпоне прост: маскарпоне, ваниль и сахарная пудра. Взбейте ингредиенты и постарайтесь не есть ложкой…

После того, как я приготовлю каждую партию блинов, я поддерживаю их в духовке при температуре 250 градусов, чтобы их можно было собрать и съесть сразу.Каждая стопка блинов покрыта щедрой порцией маскарпоне, шоколадной стружкой и посыпкой какао-порошком.

Хотя это и будет нашим завтраком в эти выходные, сегодня он вполне может стать вашим десертом…

Блинчики тирамису

  • 2 стакана универсальной муки
  • 2½ ч. Л. разрыхлитель
  • ½ ч. л. пищевая сода
  • 3 ст. сахар
  • 1½ стакана пахты
  • ½ стакана крепкого кофе
  • 2 ч. л.кофейный экстракт
  • 2 ч. + ½ ч. Л. ванильный экстракт, дробленый
  • 2 яйца
  • 3 ст. несоленое сливочное масло, топленое
  • ½ стакана мелко нарезанного черного шоколада, разделенного на части
  • 8 унций. размягченный сыр маскарпоне
  • 2 ст. сахарная пудра
  • Какао-порошок для гарнира
  • Кленовый сироп для обрызгивания
  1. Духовку разогреть до 250 градусов.
  2. Взбейте в большой миске муку, разрыхлитель, пищевую соду и сахар.
  3. Отмерьте пахту в большой мерной чашке, добавьте кофе, кофейный экстракт, 2 ч. Л. ваниль и яйца. Взбейте до однородности. Добавьте к мучной смеси вместе с растопленным маслом и стакана измельченного шоколада. Взбивайте до однородности. НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ! Оставьте тесто на пять минут.
  4. Добавьте маскарпоне, сахарную пудру и оставшуюся ваниль в небольшую миску. Взбейте до однородности.
  5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или сковороду до среднего огня. Выложите ложку ¼ стакана жидкого теста на сковороду.Вылейте столько, сколько поместится на сковороде. Готовьте, пока края не станут золотисто-коричневыми, а пузырьки не поднимутся на верхнюю часть теста, переверните и готовьте еще 1-2 минуты. Выложить приготовленные оладьи на противень и поставить в духовку.
  6. Когда все блины будут приготовлены, сложите по три на каждую тарелку. Сверху выложите маскарпоне. Посыпать измельченным шоколадом и посыпать какао-порошком. Подавать с кленовым сиропом.

3.3.3077

(Посещали 17902 раза, сегодня 1 раз)

Рецепт пикантных блинов с кокосом и кинзой

Как приготовить пикантные блины с кокосом и кинзой

ПОРЦИЙ : 2

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 15 МИНУТ

УРОВЕНЬ НАВЫКА: ПРОСТОЙ


ИНГРЕДИЕНТЫ


УРОВЕНЬ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДАННОГО ЗДОРОВОГО РЕЦЕПТА

1.Используйте рис, маш и воду, чтобы приготовить жидкое тесто (см. Наш рецепт праздного).

2. Нагрейте большую сковороду. Добавьте в сковороду кокосовое масло. Когда оно растает, налейте в сковороду 1 стакан холостого теста, чтобы приготовить большие пушистые оладьи. Если вы раньше готовили блины, вы знаете, что делать! Подождите, пока на краях блина не появятся пузырьки, переверните его и готовьте с другой стороны. Удалите, когда они станут золотисто-коричневыми.

3. Украсить треснутым перцем, небольшим количеством соли, кокосовой стружкой и кинзой.Для большего удовольствия добавьте тертый сыр.

В Индии эти блины готовят с острыми чатни из кокоса, кинзы и чили. Не стесняйтесь экспериментировать с разными соусами чатни.

Как этот аюрведический рецепт может помочь вам почувствовать себя лучше?

АЮРВЕДИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Встряхните вещи и поэкспериментируйте с пикантными блинчиками с кокосом и кинзой. Они не похожи на обычные блинчики. Посыпанный жевательным кокосом и яркой кинзой.Им невозможно устоять!

Подходящие для любого приема пищи в течение дня, пикантные оладьи с кокосом и кинзой готовятся из кислого холостого теста. Они похожи, но толще, чем блинчики. Это традиционное индийское блюдо было успешно обнаружено в Пуне, Индия, где оно называется «Кокосовый уттапам». Невозможно изучать аюрведическую кулинарию без одного или двух индийских блюд — ваши вкусовые рецепторы начнут понимать взаимодополняющий танец шести вкусов, трепет от новых вкусов и способов приготовления вкусной и здоровой пищи.Пикантные оладьи с кокосом и кинзой — отличное дополнение к вашему кулинарному репертуару!

Magically Mutable Mung Beans

Скромная и мягкая фасоль — ваш пропуск, чтобы насладиться богатым и экзотическим ароматом Индии. Бобы мунг — это универсальное бобовое растение, которое впитывает ароматы других специй и трав, сохраняя их чистоту и яркость. Они предлагают завораживающий живот, полный довольства; чаша, полная удовлетворения, которая легко может вызвать удивительное привыкание. Хотя он наполняет ваш живот, вы также получите множество преимуществ для здоровья и питания.Бобы мунг и кичари издавна использовались в пищу и в лечебных целях по всей Азии, а теперь уже появились на кухнях здесь, в Соединенных Штатах. Здесь поэкспериментируйте с мукой из маша в качестве среды для блинов — она ​​предлагает больше белка и клетчатки и меньше сахара, чем традиционные жидкие тесто, при этом оставаясь, естественно, без глютена. Тесто, используемое для ряда индийских блюд, включая эти пикантные блины, подвергается ферментации, что обеспечивает повышенную усвояемость и легкость.

Более здоровая жареная еда!

Кто не любит жареную пищу? Одним из самых фантастических элементов Аюрведы является то, что вы можете узнать, как приготовить вкусные жареные угощения, которые лучше для вас и вашей семьи, чем обычные жареные блюда! Мука из бобов мунг и кокосовое масло — здоровая альтернатива арахисовому маслу и тяжелым пшеничным тестам, используемым в большинстве ресторанов.Люди Вата могут быть уверены, что этот рецепт поддерживает их воздушную природу. Питта и Капха должны помнить о том, является ли жареная пища здоровым выбором из-за их более маслянистой и землистой природы.

Фасоль мунг и похудание

Фасоль мунг — низкокалорийный, естественный выбор, который поможет вам преодолеть сложнейшую проблему потери веса: обуздать муки голода и успокоить тягу к еде. Сколько других ингредиентов могут похвастаться комфортом и удовлетворением, возвращая легкость вашей походке и ясность вашему разуму? Если вы не любите жареную пищу, этот рецепт будет лучшим выбором, чем типичная американская жареная еда.Это не помешает вашим здоровым усилиям, а высокое содержание клетчатки в маше способствует снижению холестерина и уровня сахара в крови. Кроме того, маш является мягким мочегонным средством, которое помогает снизить лишнюю воду. Добавьте немного дополнительных специй, и это блюдо станет отличным выбором для вашего нового здорового образа жизни.
ПОЧЕМУ ЕСТЬ АЮРВЕДИЧЕСКАЯ ДИЕТА?
Аюрведическое питание дает вам чувство насыщения и энергии. Аюрведическая диета — это адаптированы к вашему индивидуальному типу телосложения и конкретным дисбалансам, с которыми вы работаете в любой момент времени.Аюрведа показывает потребности вашего конкретного типа телосложения и что следует отдавать предпочтение в вашем аюрведическом меню. Наблюдайте, как вы едите меньше, но чувствуете большее удовлетворение, потому что вы есть действительно питает вас. Поскольку Аюрведа считает, что все болезни начинаются с пищеварительной системы. тракт, еда — ваше первое лекарство. Соблюдая здоровую диету, идеально подходящую для вашего тела, вы получить оптимальное здоровье.

ПОДРОБНЕЕ

Подходит ли мне аюрведическая диета для пикника с кокосом и кинзой?

Узнайте это, пройдя эту бесплатную легкую викторину.Вы узнаете свой тип телосложения и подойдете ли вам пикантные блинчики с кокосом и кинзой. Время на выполнение: примерно 1 минута.
АЮРВЕДИЧЕСКИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ БИОХАРАКТЕРИСТИКИ
Что такое биохарактеристическая теория медицины?
УВЕЛИЧИВАЕТСЯ
Увеличивает эти биохарактеристики (
гуны, ) Функциональная аюрведа помогает оценить дисбаланс с помощью 20 основных биохарактеристик. ( гуны ). Усиление этих характеристик ослабляет ваше тело и вызывает дисбаланс.Зная, какие характеристики вашего тела обычно неуравновешены, вы сможете определить и исправить дисбаланс до того, как заболеете. У каждой характеристики есть противоположность, которая уравновешивает ее (т. Е. Горячее уравновешивает холод). Вы восстанавливаете баланс, отдавая предпочтение диете и образу жизни, которые усиливают противоположные характеристики.

Узнать больше

ЯСНО
О ЯСНЫХ БИОХАРАКТЕРИСТИКАХ
Ясно относится ко всему, что очищает или вымывает отходы или переваривает аму.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О CLEAR

COLD
О ХОЛОДНОМ БИОХАРАКТЕРИСТИКЕ
Холод относится ко всему, что снижает температуру тела, метаболизм и кровоток.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О COLD

EASY
ABOUT EASY BIOCHARACTERISTIC
Легко относится ко всему, что легко или быстро переваривается.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ПРОСТО

ВКУСЫ
6 вкусов
Вкус используется, чтобы почувствовать основные свойства и эффекты пищи.Каждый вкус оказывает на ваше тело определенное лечебное действие. Тяга к пище с определенным вкусом указывает на то, что ваше тело жаждет определенных лечебных результатов от пищи. Вкус ощущается на языке и отражает реакцию вашего тела на пищу. Сладкий вкус вызывает физическое удовлетворение и влечение, тогда как горький вкус вызывает дискомфорт и отвращение. Капха должен использовать менее сладкий вкус, в то время как Вата и Питта выиграют от использования более сладкого вкуса. Одним из первых признаков болезни является изменение вкуса и аппетита к пище.Шесть вкусов: сладкий, кислый, соленый, острый, горький и вяжущий. Вы жаждете еды с одним из перечисленных ниже вкусов?

Узнать больше

АСТРИНГЕНТ
О АСТРИНГЕНТНОМ БИОХАРАКТЕРИСТИКЕ
Терпкость характеризуется сжатием, стягиванием или высыханием.

ПОДРОБНЕЕ ОБ АСТРИНГЕНТЕ

DOSHAS
Три доши / типа телосложения
Согласно биохарактеристической теории медицины, люди склонны болеть снова и снова из-за привычных причин и дисбалансов, которые уникальны для каждого человека.Тип вашего телосложения обобщает эту тенденцию, показывая вам «тип» состояний и дисбалансов, которые часто бросают вызов вашему здоровью и благополучию. По типу телосложения вы также можете определить средства, которые могут повысить вашу силу и выносливость. Тип вашего телосложения определяет физические и умственные характеристики, а также ваши личные сильные и слабые стороны. Расчет вашего типа телосложения основан на вашей истории болезни.

3 функциональных типа телосложения (доши), являются катаболическими ( Вата ), метаболическими ( Питта ) и анаболическими ( Капха ).Катаболические люди склонны превращать массу тела в энергию. Люди с метаболизмом склонны сжигать или использовать энергию. Анаболики склонны накапливать энергию в виде массы тела. Катаболические люди, как правило, легко возбуждаемы, гиперактивны, имеют недостаточный вес и сухие. Люди с метаболическим нарушением, как правило, румяны, легко раздражаются, сосредоточены, движимы и легко воспаляются. Анаболики тяжелые, устойчивые и заземленные, но если они накапливают слишком много энергии, они могут легко набрать вес и иметь застойные явления.

Узнать больше

ИМЕЕТ СЛЕДУЮЩИЕ

ЭФФЕКТ :
Ojas
OJAS
Оджас — это сущность здоровых тканей, иммунитета, стабильной энергии и счастья. Вещества, улучшающие оджас, рекомендуются после длительной болезни, слабости, эмоциональных и физических травм и даже печали.

ПОДРОБНЕЕ ОБ OJAS

, Sattvic
SATTVIC
Саттвическая пища способствует осознанию и обновлению ума, питая тело без нагрузки на пищеварение.Саттвическая пища не стимулирует желания или нервную энергию. Они создают ясность вместо сонливости или тяжести.

ПОДРОБНЕЕ О SATTVIC

, Prana
PRANA
Прана — это санскритское слово, обозначающее жизненную энергию, подобно ци в китайской медицине. Многие травы стимулируют вашу энергию или улучшают поток праны через ваше тело. Обычно прану нужно увеличивать весной после сонной зимы.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О PRANA


ТИП :
Зерна
ЭЛЕМЕНТ :
,
ПОДТАСТ :

ПЕРЕМЕЩАЕТ ЭНЕРГИЮ :
Вниз
ВНИЗ Нисходящие вещества (Адхо Гати Марга) перемещают пищу вниз по желудочно-кишечному тракту, успокаивают нервную систему и расслабляют мышцы.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О DOWNWARD

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА

Личный опыт

Опыт варьируется в зависимости от человека и конституции. Индивидуальные результаты могут отличаться. Приведенный ниже список лечебных трав не одобрен FDA и не должен использоваться для лечения заболеваний.

Вот травяные эффекты блинчиков с пикантными кокосовыми орехами и кинзой:

Energy Vitality Strength:

Печень и желчный пузырь:

Ливотоник
Ливотоник
Трава, укрепляющая печень.Это полезно для людей с историей злоупотребления психоактивными веществами, хроническими заболеваниями печени, вызванными гепатитом и гемолитической анемией.

ПОДРОБНЕЕ О LIVOTONIC

Разум, стресс и сон:

Заземление
ЗАЗЕМЛЕНИЕ
Призывает чувство устойчивости и тяжести. Заставляет вас чувствовать себя уравновешенным, душевно расслабленным. Мягко успокаивает нервную систему, снимая стресс. Может вернуть на землю смущенного или тревожного человека.

ПОДРОБНЕЕ О ЗАЗЕМЛЕНИИ

Ешьте на всю жизнь с помощью Аюрведы: сбалансируйте свою дошу

Любите наши рецепты? Узнайте, как сбалансировать свой рацион всего за 35 долларов с помощью этого популярного короткого курса.ПОЛУЧИТЬ ЭКУРС

Об авторе

Джон Иммел, основатель Joyful Belly, учит людей, как здоровое питание и образ жизни с Аюрведой. Его подход к Аюрведе излучает определенную легкость, что многие находят приятным и проницательным. Джон также руководит школой аюрведы Joyful Belly. , специализирующаяся на патологии пищеварительного тракта и аюрведическом питании. Джон и его жена Натали недавно опубликовали книгу «Изучите свой голод: руководство по голоду, аппетиту и еде».

Интерес Джона к аюрведе и патологии пищеварительного тракта был вдохновлен сложным расстройством пищеварения, приобретенным за годы международных путешествий, включая его работу на государственной службе в Южной Азии. Приверженность Джона детальному изучению расстройств пищеварения отражает его стремление разобраться в корнях проблемы. Его надежда и вера в способность каждого клиента улучшить качество своей жизни — не что иное, как личная страсть. Креативность Джона на кухне и удовольствие в приготовлении пищи для других проистекают из его семейного воспитания.Помимо сертификата по аюрведе, Джон имеет степень бакалавра математики Гарвардского университета.

Джону нравится делиться Аюрведой в контексте своих католических корней, и находит, что Аюрведа дает ему возможность участвовать в исцеляющей миссии Церкви. Иисус выразил Божью любовь, накормив и исцелив больных. Такая доброта также является фундаментальным служением Аюрведы.

Подробнее

Комментарии и впечатления от «Пикантных блинов с кокосом и кинзой»
Вам нравятся пикантные блинчики с кокосом и кинзой? Почему или почему нет? Что делает его уникальным? Есть ли что-нибудь, что вы хотели бы знать о «пикантных блинчиках с кокосом и кинзой»?

(2.75 из 5 звезд) 4 отзыва, 1276 лайков

Войдите, чтобы просмотреть этот рецепт

Я читал это о маше на многих аюрведических домашних страницах и книгах. Также используется множество других ингредиентов: один говорит, что это умиротворяет, другой говорит, что то же самое вызывает раздражение. Это очень сбивает с толку. Почему в аюрведе так много противоречивых утверждений? Есть разные ветки что ли?

Вы должны помнить, что Аюрведа — это не «точная наука», как большинство тех, о которых мы знаем сегодня.Однако он определенно вневременной, потому что его принципы никогда не меняются. Итак, хотя его принципы никогда не меняются, те же самые элементы внутри и вокруг нас меняются … в своей интенсивности и взаимодействии друг с другом. Я предполагаю, что причина различий основана на тонких различиях между теми, кто регистрировал такие аффекты, будь то время года, время суток, неизвестная физическая проблема и т. Д. Кроме того, есть также способ потребления пищи, будь то означает быстрые или дополнительные продукты (специи, овощи, охлаждающие / разогревающие масла и т. д.)). Я научился брать за основу все, что есть в текстах. Что более важно и важно, так это знать себя, свое окружение и сами элементы. Тогда вы сможете определить, что к чему! Однако у меня все еще есть проблемы с этим, потому что мы так привыкли прислушиваться к внешним влияниям и сомневаться / сомневаться в собственных догадках.

— Джесс, Аллен Парк, Мичиган, 18.02.15 (Ответ)

Вы можете использовать мунг дал, замоченный на ночь или не менее 4 часов, и положить Ину в блендер, например, vitamix, затем оставить при комнатной температуре (теплом) месте для брожения на ночь, вы должны сделать то же самое с рисом басмати (смешать отдельно и перемешать вместе для процесса брожения.

— Соня Тигеро, Голливуд, Флорида, 25.02.16 (Ответ)

Кто-нибудь читает инструкции перед публикацией? На фотографиях изображена кинза, смешанная с блинами, без сыра. Ингредиенты вообще не требуют сыра. В инструкции поясняется, что кокос и кинза — это не только сыр, но и гарнир. Очень запутанное преступление.

Сыр — это просто необязательное дополнение!

— Кэрри Хоффман, Уильямс, Аризона, 19.06.20 (Ответ)

Они выглядят восхитительно, но, как и предыдущий комментатор, мне интересно, есть ли ошибка в рецепте — нельзя ли добавлять кинзу в рецепт, как показано на картинке?

— Исеулт Мастерсон, 24.02.21 (Ответить)

Привет, Изольд, ты можешь добавить кинзу в тесто — это мой любимый способ их приготовления.Или вы можете использовать его как гарнир. Я передал ваш комментарий, поэтому мы можем обновить метод, спасибо!

Спасибо, Кэти. Следует ли также добавить в жидкое тесто кокосовую стружку?

Да, если бы вы использовали более тонкую кокосовую стружку, помните, что вам может потребоваться больше жидкости для поддержания баланса. Или вы можете использовать их как гарнир. Если вы попробуете оба варианта, обязательно сообщите нам, что вам больше нравится!

— Кэти Клинтон, Слайго, AL, 03-07-21 (Ответ)

Эти блины были великолепны с

— Изулт Мастерсон, 21 апреля (Ответить)

Эти блины были великолепны со второй попытки — я скорректировал количество воды в рецепте.Замачивание риса всего в половине стакана воды дало идеальный результат. Я добавил в тесто кинзу и немного обезвоженного кокоса (около 2 столовых ложек). Я буду делать это регулярно.

— Исеулт Мастерсон, 04-01-21 (Ответ)

10 лучших мест для блинов в Майами

«Масленица

» снова нас порадовал, так что вот список лучших мест Майами, где можно перекусить хорошими горячими пирожками!

Оберните салфетку вокруг шеи и принесите свои лучшие столовые приборы, потому что это снова Масленица.Мы понимаем, что вы, возможно, не захотите наслаждаться своими блинами в одежде, покрытой жидким тестом (или на кухне), поэтому вот 10 мест в Майами, где можно насладиться пушистыми блинами, достойными стопки!

1. B Bistro + Bakery, Brickell

В этом европейском кафе от звездного шеф-повара Генри Хане, помимо потрясающей выпечки, также есть неплохие бранчи. Подаются с муссом из сливочного сыра, вареньем из гуавы, коричневым сливочным кленом и ванильным крамблом. Блины B Bistro в латинском стиле Pastelito Pancakes просто восхитительны.Эти блины, продаваемые по цене $ 18 за пачку, представляют собой идеальный баланс европейского вкуса и вкуса, вдохновленного Майами.

Найдите B Bistro + Bakery на 600 Brickell Ave # 175.

2.Greenstreet Café, Coconut Grove

Всего три слова: корица. Рулон. Блины. Это кафе Coconut Grove Patio — это не только , место, где можно «увидеть и быть увиденным», это еще и , место в Coconut Grove, где подают потрясающие блины. С десятью различными вариантами блинов (другие вкусы включают карамелизированные бананы, тыкву, чернику и бекон) в Greenstreet Café вы обязательно утолите свою тягу к райским воздушным блинам!

Найдите кафе Greenstreet на главном шоссе 3468.

3. Обеденный дом, Корал-Гейблс

В

Eating House Miami можно попробовать довольно эклектичные и восхитительные блюда, но его непревзойденное место в ресторане Cap’n Crunch Pancakes . Подается с сиропом из сгущенного молока, ванильным маслом и засахаренным Cap’n Crunch — идеальное сочетание хрустящей корочки и пуха, абсолютно яичное!

Find Eating House Майами по адресу 804 Ponce de Leon Blvd.

4. Michael’s Genuine Food And Drink, Design District

Вам нравятся восхитительные домашние традиционные блины? Затем вы отправитесь в ресторан Michael’s Genuine Food & Drink.Их сытные блинчики из пахты, приготовленные с яблоками Honeycrisp, карамелью и арахисом, тают во рту и согревают ваше сердце, и все это всего за $ 8 .

Найдите подлинную еду и напитки Michael’s по адресу 130 NE 40th St.

5. Big Pink, Майами-Бич

Эта общеамериканская закусочная может быть известна своими телевизорами на стенах и фирменными розовыми жуками Volkswagen, но их огромные блины также заслуживают внимания. Гигантские блины Big Pink, подаваемые с маслом и кленовым сиропом, могут быть одним из самых традиционных вариантов в этом списке, но они точно не оставят вас без удовлетворения.

Найди Big Pink на 157 Collins Ave.

6. Icebox Café, Майами-Бич

Если вы ищете что-то посвежее, попробуйте пикантные блинчики Icebox с лимонной рикоттой. Эти восхитительно легкие горячие пирожки, приготовленные из рикотты, цедры лимона, взбитых сливок и сливочного сыра, украшены свежими ягодами и беконом из копченой яблони. Но если блины соло просто не летают, вы всегда можете добавить сторону двух яиц за дополнительные $ 4 .

Найдите кафе Icebox на 1855 Purdy Ave.

7. Бистро Oliver’s, Саут-Бич,

Это бистро в американском стиле, излюбленное местными жителями, предлагает традиционные американские блюда с глобальным акцентом. В бистро Oliver’s вы сможете попробовать 2 очень больших блинчика из пахты с бананами, грецкими орехами, шоколадной стружкой, клубникой или черникой на ваш выбор за $ 15, или если вы хотите удовлетворить свою страсть к путешествиям для вашего желудка, почему бы не попробовать их Dutch Apple Pancake всего за 8 долларов.

Найдите бистро Oliver’s на 959 West Ave # 15.

8. Café Bastille, Даунтаун Майами

В этом французском кафе в центре города есть выбор блинов на любой вкус. Кафе Bastille, обслуживаемое каждый день с 8:00 до 16:00, предлагает 5 видов блинов, включая двойную шоколадную стружку с засахаренным миндалем (15 долларов США), Red Velvet с глазурью из сливочного сыра и клубникой (16 долларов США), сыр рикотта и свежие ягоды (13 долларов США) и блины с кусочками бекона и яичницей на солнечной стороне (15 долларов).Ням!

Find Café Bastille по адресу 248 SE 1st St. Miami, FL 33131.

9. Lilikoi Organic Living, Майами-Бич,

Хотите чего-нибудь немного другого? В Lilikoi блинчики готовят на закваске вместо белой муки, что делает их очень воздушными и воздушными. Добавьте в смесь органическую домашнюю нутеллу, бананы и кокосовые взбитые сливки, и вы получите совершенно незабываемые и восхитительные блины!

Найдите Lilikoi Organic Living в 500 South Pointe Dr, Майами-Бич, Флорида 33139.

10. Новеченто, Брикелл,

Хрустящие оладьи с беконом? Нужно ли нам что-то говорить? Этот аргентинский ресторан предлагает декадентскую стопку горячих пирожков, идеально подходящих для любителей бекона. Сверху стопка покрыта засахаренным беконом, кленовым сиропом и белыми взбитыми сливками — в смеси пахты есть даже бекон! И что самое приятное, они доступны ежедневно как часть их еженедельного бранч-меню.

Найдите Новеченто по адресу 1414 Brickell Ave, Miami, FL 33131.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *