Сушка питание для девушек меню на неделю: Страница не найдена | Cross.Expert

Независимо от пола или возраста, безопасным периодом проведения жесткой сушки считается один месяц. Сушку проводят максимум два месяца, это зависит от начального веса тела. Чем меньше подкожного жира, тем быстрее проходит сушка.

Благодаря способности мужского организма быстрее сжигать жиры за счет тестостерона, сушка даст результат за 1-1,5 месяца.

Для начала рассмотрим общую схему, больше соревновательную. Напомню, что термин «сушка» пришел из профессионального бодибилдинга и используется в целях получения сепарации мышц, то есть полного отсутствия жира, при которой видно деление мышц.

Такая форма – не для жизни, поддержание такой сухости длительное время приводит к многочисленным разрушительным процессам, начиная от мышечных волокон, заканчивая внутренними органами.

Поэтому, прежде чем рассмотреть схему сушки хочу предупредить, что это для профессиональных спортсменов. Дальше разберемся, как снижать жировую ткань, не прибегая к жестким ограничениям.

Суточный рацион спортсмена должен включать:

• Белки – 50-60%.
• Жиры – 10-20%.
• Углеводы – 20%.

Такая диета приводит к резкому снижению не только жира, но и сил в целом, ведь дефицит углеводов, как главного источника энергии, приводит к слабости, апатии, нервозности и тому подобное.

Чтобы снижать вес более безопасно, но несколько медленнее (ведь, если вы не готовитесь к соревнованиям – зачем такие жертвы?), рассмотрим следующую схему.

• Б – 50%.
• Ж – 20%.
• У – 30%.

Большее количество углеводов (по сравнению с предыдущей схемой) будет медленнее, но безопаснее сжигать подкожный жир.

Чтобы сохранить мышцы в период дефицита калорий из углеводов, организму необходимо обеспечить сверхдозу аминокислот, то есть белка для сохранения мышечной массы. Дефицит и углеводов, и белков будет способствовать сжиганию мышечной ткани. Поэтому следует привыкнуть к тому, что мяса на такой диете будет много!

Простой пример для расчета БЖУ для мужчины, весом 80 кг:

• Белки в сутки: 80 (вес) х 5 (белок, г на каждый килограмм веса ) = 400 г чистого белка.
• Жиры: 80 х 20 = 160 г чистого жира.
• Углеводы: 80 х 30 = 240 г .

Далее необходимо воспользоваться таблицей БЖУ продуктов и выяснить, какое количество чистого питательного вещества находится в том или ином продукте.

То есть, в 100 г куриного филе содержится примерно 23 г чистого белка. А человеку, весом 80 кг, нужно съесть 400 г чистого белка в день, а это почти 1,5 кг куриного филе.

• Начинать сушку нужно постепенно. Любые ограничения не стоит вводить резко. Питаясь углеводами, которые составляли 60% от общей калорийности, переходить на низкоуглеводную диету не просто сложно, но и вредно. До начала сушки следует постепенно, раз в неделю, снижать количество углеводов на 10%, таким образом, к началу сушки их количество снизится к 30%.
• Перерывы между приемами пищи должны быть короткими. На сушке необходимо принимать пищу в небольшом количестве каждые 2-3 часа. Длительные перерывы даже без наступления голода (что вряд ли возможно на сушке) провоцируют катаболические процессы, так как белок не может насытить и дать энергии надолго, поэтому нехватку в питательных веществах организм будет брать из собственных мышц.
• Снижайте количество соли, но не исключайте ее. Дело в том, что на сушке спортсмены отказываются от употребления соли, чтобы добиться сухости мышц, которая достигается снижением уровня воды в мышцах, так как соль способна задерживать жидкость. Отмена соли грозит потерей кальция, повышением хрупкости костей. Такие методы неоправданны, если говорить о форме «для себя», а не для сцены. Поэтому употребляйте 1-2 грамма соли в сутки для сохранения минерального и водно-солевого баланса.
• Уберите вредные привычки. Запрещены любые алкогольные напитки и табачные изделия. Даже малейший стресс приводит организм, итак подверженный негативным факторам со стороны психики, к нервному перенапряжению и истощению. Старайтесь не нервничать, больше спите (не меньше 7 часов).

Далее рассмотрим подробнее, какие продукты разрешены на сушке (не соревновательной).

Конечно, период сушки, когда в рационе преобладают белки, финансово затратнее, нежели питание для набора массы, в которых большую часть меню составляют крупы. Здесь же приходится питаться не просто белками из протеиновых коктейлей, сыров, красного жирного мяса, любой рыбы и прочего разнообразия, а исключительно качественными продуктами с минимальным количеством жира. Сюда можно отнести: куриное филе, индейку, говядину, телятину, кролика, нежирную рыбу, морепродукты, нежирный творог и яичные белки.

Само по себе питание на сушке дешевым быть не может, как уже было сказано, необходимо употребление белков из качественных продуктов в больших количествах. Но сделать рацион максимально бюджетным можно, выбирая самые простые и доступные ингредиенты.

• Овсянка с яблоками.
• Куриное филе (грудка), рис нешлифованный, огурец.
• Нешлифованный рис, 4 яичных белка + 2 желтка.
• Куриное филе, свежие овощи.
• Творог.
• Яйца, свежие овощи (капуста, огурец, перец, зелень).

• Овсянка с бананом.
• Творог с орехами (15 г).
• Хек запеченный, гречка или рис.
• Гречка, рыба или куриное филе, свежие овощи.
• Рыба, запеченная с овощами.
• Творог, яйца, кефир.

• Омлет, хлебцы, сухофрукты.
• Творог, яблоки или грейпфрут.
• Рис, вареная куриная грудка, салат.
• Куриная грудка, салат, творог.
• Яйца, овощи.
• Куриная грудка, кефир.

• Овсянка, кефир, сухофрукты.
• Салат, омлет с творогом, гречка.
• Минтай, запеченный с овощами, рис.
• Рыба, яйца, салат.
• Салат с морепродуктами.
• Творог, кефир.

• Овсяные хлопья, фрукты, кефир.
• Рис нешлифованный, куриное филе.
• Рис или гречка, куриное филе с овощами.
• Мясо или рыба, запеченные овощи.
• Салат с яйцом, овощами и зеленью, вареный кальмар.
• Кальмар с яйцом.

• Омлет, кефир, хлебцы с брынзой.
• Рис, фрукты, нежирный йогурт.
• Рис с овощами, тунец запеченный (желтохвостый).
• Тунец, салат.
• Смесь овощей, куриное филе.
• Яйца, кефир.

• Овсянка, сухофрукты.
• Гречка, яйца, овощи.
• Индейка, рис, запеченные овощи.
• Творог, хлебцы с брынзой.
• Индейка или курятина.
• Салат из кальмара и яиц.

• Овсянка с сухофруктами.
• Куриное филе (грудка), рис нешлифованный, авокадо.
• Рис, яйца или рыба.
• Телятина запеченная, свежие овощи.
• Творог.
• Морепродукты, свежие овощи (любые).

• Цельнозерновой хлеб с малосольной горбушей.
• Творог с сухофруктами.
• Мясо индейки, гречка или рис.
• Куриное или индюшиное филе, овощи.
• Горбуша, запеченная с овощами.
• Творог, яйца, кефир.

• Омлет, цельнозерновой хлеб с тофу.
• Творог и сухофрукты.
• Рис, мясо кролика или говядина.
• Куриная грудка, овощной салат.
• Салат из морепродуктов.
• Куриная грудка, овощи, приготовленные на пару.

• Овсянка и сухофрукты.
• Салат с яйцом и кальмаром, кускус.
• Тунец, запеченный с овощами, рис или булгур.
• Рыба или кальмар, запеченные овощи.
• Салат с морепродуктами или красной рыбой.
• Творог, кефир.

• Семена чиа, замоченные в кефире с сухофруктами.
• Рис нешлифованный, отварная говядина.
• Гречка, куриное филе с овощами.
• Тунец или сибас, запеченные овощи.
• Салат с кальмаром и семенами чиа.
• Омлет с творогом.

• Омлет, хлебцы с брынзой, авокадо.
• Хлебцы с тофу, фрукты, нежирный йогурт.
• Рис с овощами, тунец запеченный.
• Салат из морепродуктов, яйца.
• Смесь овощей, тушенная с говядиной.
• Рыба, тушеные овощи.

• Овсянка, сухофрукты.
• Гречка, говядина или телятина.
• Индейка, рис, запеченные овощи.
• Творог с хлебцами и авокадо.
• Индейка, салат.
• Салат из морепродуктов.

Любого из примеров рациона на неделю следует придерживаться в течение 4-6 недель. Конечно, дни и блюда можно менять местами, а также разнообразить бюджетный рацион, выбирая новый продукт из второго меню. Или же наоборот, можно ограничиться меньшим списком продуктов, но это будет очень трудно психологически, так как на сушке всегда тянет к чему-то запретному. Старайтесь не срываться.

Рассмотрим круговую программу тренировок с минимальным наличием инвентаря, например, с гантелями. Повторяйте комплекс 3-4 раза в неделю. Выполняйте 15-20 повторений в каждом упражнении. Суперсет повторяйте по 3-4 раза.

Начинайте с Разминки.

Программа рассчитана на 4 дня. Выполняйте каждый суперсет по 4 раза, а упражнения по 15-20 повторений. Каждая тренировка начинается с разминки.

Не стоит по окончании сушки резко бросать диету и набрасываться на все сразу. Еще следует помнить, чтобы все усилия небыли напрасными, результат лучше поддерживать. В противном случае, резкий выход из диеты грозит сильной отечностью и быстрым накоплением подкожного жира. Поэтому постепенно возвращайте в меню ранее запрещенные продукты – молочные продукты, макароны, крахмалистые овощи и крупы. Но не все сразу, а чередуя. Например, раз в несколько дней: в понедельник можно добавить макароны, а в четверг – жирное мясо или картофель, и так далее.

Превышать длительность жестких ограничений не стоит, лучше после выхода из сушки контролировать потребление углеводов и набирать меньше жира, нежели загнать организм в стресс на два-три месяца и потом заплывать водой и жиром от каждого грамма поступившего с едой углевода. Привыкайте употреблять больше белка. Да, у многих такая модель питания не укладывается в голове и большинству она чужда, но ведь это бодибилдинг, основная цель которого – набрать «мясо», сохранить «мясо» и, конечно, съесть мясо в большом количестве, если говорить о сушке.

меню на неделю, принципы питания, расписание, упражнения

Как правило, целью занятий спортом является не только ликвидация жировых отложений, но и красивый «рельеф» мышц. Достичь положительных результатов можно с помощью наращивания мышечной массы в «нужных» местах. Однако процесс похудения «затягивается», так как оба этих процесса идут не в одно и то же время.

Первый комплекс тренировок худеющего бодибилдера, как правило, состоит из силовых упражнений, во время которых жир сжигается медленно, а мышцы привыкают к нагрузке. Когда они «готовы», пора переходить к следующему этапу — сушке жира и процессу улучшения рельефа тела. Чаще всего культурист «садится» на жесткую безуглеводную диету, состоящую из белков. Однако для девушек и женщин такой способ питания имеет свои тонкости, о которых мы расскажем. 

Что такое сушка тела?

Сам по себе процесс сушки — это сжигание жира с одновременным набором рельефной мышечной массы. Главное при этом — обязательно заниматься физическими упражнениями. Однако в бодибилдинге есть свои нюансы, а именно:

•не переходить на «рельефные» упражнения слишком резко. Это чревато возможными проблемами с сердечно-сосудистой системой в будущем. Сделайте отдых между силовыми и началом рельефных тренировок, чтобы переход был как можно более плавным. То же самое касается и специальной диеты;

•по поводу отдыха — в течение трех-пяти дней уменьшайте количество и интенсивность своих обычных силовых упражнений на 10, 25, 20 процентов. Необходим постепенный переход к рельефному тренингу;

•не увеличивать аэробные упражнения. Понятно, что чем больше вы занимаетесь аэробикой, тем больше уходит жира, но в этом случае мышцы тоже уходят! Занимайтесь аэробикой по прежней программе;

•не ограничивать себя резко в углеводах. Сделайте «предусушечную» диету, в основе которой будет постепенное уменьшение углеводов, поступающих в организм с пищей.

Главные правила диеты при сушке тела

В бодибилдинге под сушкой тела подразумевается практически полный отказ от углеводного меню, т.е. пищи, которая является «быстрой энергией». Почему? Дело в том, что, попадая в организм вместе с едой, углеводы быстро перерабатываются в гликоген, а если углеводов поступает слишком много, печень не успевает его «обработать», и в результате — жировые отложения. Но здесь есть свой «подводный камень».

Если полностью отказаться от углеводов, в организме будет недоставать глюкозы, и этот процесс послужит образованию так называемых кетоновых тел — нерасщепляемых жиров, которые являются токсинами и, попадая в кровь, отравляют организм.

Что же делать?

Конечно же, не садится на длительную безбелковую диету! То есть она может длиться не больше 5 недель, причем каждая неделя имеет свои тонкости, о чем мы расскажем ниже.

Тезисы диеты

1.употреблять воду в больших количествах. Организму необходимо «вымывать» кетоновые токсины и продукты распада жиров. Кроме того, вода необходима постройке мышц, ведь она по сути — главный растворитель для аминокислот, и является химическим «участником» и транспортировщиком.

2.считать калории. В частности, рекомендуется употреблять в сутки не более 12 ккал на 1 кг веса женщины, и львиная доля рациона должна состоять из «натуральных» белков — творога, яиц, молока, сыра, рыбы и т.д. Например, женщина весом 65кг может «съесть» в день не более 780 ккал или около 160 гр белка.

3.в меню диеты при сушке тела для девушек углеводы присутствуют, но в малом количестве и ни в коем случае не в виде простых углеводов, то есть сладостей, мучного, сдобного, сладкого, и т.д. Это должны быть овощи, фрукты, зерновой хлеб, крупы. С протеиновыми батончиками поосторожнее, пожалуйста. Если так хочется — то не более 15% рациона в сутки.

4.жиры в очень малом количестве разрешаются, но не в день тренировки. И лучше, если он будет входить в состав натуральной пищи — в творог, молоко, например.

5.мясо (говядина) разрешается в дни между тренировками. Его лучше оставить на время тренинга для роста мышц. А сейчас организму необходимы легкие белки.

6.белки рекомендуется иметь в рационе в первую половину дня, растительную же пищу можете оставить на вечер.

Противопоказания к такому похудению

Безуглеводную понедельную диету нельзя использовать:

•диабетикам

•работникам умственного труда

•беременным

•кормящим

•тем, у кого проблемы с ЖКТ

Каков должен быть рацион питания?

В первую неделю углеводное голодание не должно быть слишком жестким. Основной «удар» делается на 2, 3 и 4 неделю. Предлагаем вам варианты. Итак.

Первая неделя диеты: меню по дням подробно

Постепенно уменьшайте количество употребляемых углеводов. К примеру, женщина весом 60кг может съедать не более 120гр углеводов в сутки, сокращая при этом норму каждый день на 10%. Обязательно записывайте все свои подсчеты! Лучший вариант углеводов — цельнозерновые крупы, такие как гречка, например. Также рекомендуется есть яйца, куриное филе, белую рыбу, творог. Постарайтесь не солить пищу и не использовать приправы. Если совсем «невыносимо», перекусите зеленым яблоком (лучше сорта Семиренко), или 100гр грейпфрута. Можно использовать такое меню:

1 день. Завтрак: три отварных яйца (у двух яиц удалить желток), зеленый чай без сахара, банан

Обед: 100гр отварного куриного филе, салат из огурцов и зелени (заправить лимонным соком), апельсиновый сок

Ужин: 100гр отварной белой рыбы, 1 апельсин

2 день. Завтрак: 200гр овсяной каши, зеленый чай без сахара, банан

Обед: 200гр запеченного куриного филе, салат из капусты, грейпфрутовый сок

Ужин: 100гр нежирного творога, 200мл травяного чая

3 день. Завтрак: омлет из трех белков, 200мл нежирного йогурта

Обед: 200гр тушеной белой рыбы, салат из капусты и огурцов, приправленных оливковым маслом, апельсин

Ужин: фруктовый салат (банан+грейпфрут), 100гр творога, травяной чай

4 день. Завтрак: разнозлаковый мюсли, зеленый чай без сахара, 2 отварных яйца

Обед: 250гр отварного куриного филе, овощной суп

Ужин: гречка на воде+200мл йогурта

5 день. Завтрак: яичница из 1 помидора и 3х яиц, зеленый чай без сахара

Обед: запеченная белая рыба — 250гр, гречка на воде

Ужин: 150гр творога, апельсин, травяной чай

6 день. Завтрак: стакан обезжиренного молока, 1 банан, овсяная каша

Обед: 250гр отварного кальмара, 100гр отварных макарон из твердых сортов пшеницы, салат из огурцов

Ужин: 150гр отварной белой рыбы, апельсиновый сок

7 день. Завтрак: 200гр мюсли по вкусу, зеленый чай без сахара, 1 яйцо, отваренное вкрутую

Обед: суп из цветной капусты без картошки, 250гр отварного куриного филе, салат из капусты

Ужин: 150гр творога, фруктовый салат (апельсин+банан)

Вторая неделя диеты: продолжаем

После того, как организм адаптировался к начальной стадии диеты сушка тела для женщин, необходимо ее усилить. Теперь следует почти исключить из рациона фрукты. Формула расчета поступления углеводов теперь будет в виде «на 1кг массы тела — 1гр углеводов», то есть женщине весом 60кг можно будет включить в свое меню не более 60гр углеводов в сутки. Кроме того, это количество следует все время уменьшать.

Белков в организм должно поступать 4/5 от рациона, жиров — 15. В вечернем меню следует оставить творог, йогурт, отварную куриную грудку, и никаких приправ, углеводов и жиров, последние должны быть включены в утренний и дневной рацион питания.

Интересно, что процесс диеты идет уже намного легче, чем в первую неделю, организм постепенно привыкает и уже не так протестует).

Третья неделя: что не забыть?

Углеводы практически отсутствуют в меню, максимум, который можно себе позволить — это 0.5гр углеводов на 1 кг массы тела. Теперь следите за ответом организма — две недели углеводного голодания могут отразиться негативно на состоянии, например, может кружиться голова или появиться ацетон в крови (вы почувствуете его запах, если он появится). Рекомендуем начать принимать витамины.

Как себе помочь? При первых признаках такого недомогания выпейте стакан фруктового сока. В меню обязательно остаются молоко, творог, куриная грудка, яйца, отруби. Исключаем злаки/зерновые. Воды можно пить не более 1,5 л в сутки.

Четвертая неделя: продолжаем

Меню следующей семидневки может быть похожим на рацион третьей недели. Следите за общим самочувствием. Если чувствуете, что некомфортно, используйте меню второй недели.

Пятая неделя: «выходим из состояния»

Постепенно заставляем организм прийти в себя. Повторяем меню первой недели. «Возвращаем» большое количество негазированной воды, продолжаем тренироваться по индивидуальной схеме в спортзале.

Рекомендуется проводить диету при сушке тела для девушек не более пяти недель!

Можно ли использовать другие диеты при сушке? Какие?

Безусловно, есть альтернатива, однако это не будет диета для ленивых. Например, 16/8 — диета, при которой рекомендуется ничего не есть в течение 16 часов и 8 часов кушать как положено. Важно, чтобы 16-часовое голодание начиналось сразу же как только человек проснулся. К примеру, Маша легла спать в 22.00, встала в 8.00, а в 14.00 уже может спокойно кушать. Чай и кофе без сахара разрешаются в разумных пределах. Безусловно, при этом следует отказаться от жирного, острого, копченого жареного и т.д. Есть овощи, фрукты, мясо, злаки.

Сушка тела — диета для девушек, меню на неделю

Диета «сушка тела для девушек» — популярная система питания, направленная на максимально быстрое избавление от жировых отложений и нормализацию веса. Особенностью такой диеты является то, что целью является не просто снижение веса, а уменьшение количества жировой ткани в организме с сохранением мышечной массы. Ранее «сушка» часто применялась мужчинами-бодибилдерами, старающимися не оставить на теле ни грамма жира, при этом накачать рельефные мышцы. В последнее время эта диетическая система питания — выбор многих девушек, стремящихся похудеть и создать идеальные формы фигуры.

Смысл диеты и ее основные принципы

Сушка тела представляет собой углеводное голодание, то есть снижение калорийности пищи за счет исключения значительного объема поступающих углеводов. Поскольку избыток сахаров (глюкозы) при недостаточном расходе влечет за собой формирование жировых отложений, отказ от такой пищи способствует расщеплению уже имеющихся жиров для обеспечения организма требующейся энергией. Сушка для девушек мало отличается от таковой, применяемой у мужчин. Исключение только в несколько большем количестве растительных масел, разрешенном в питании женщин.

Принципы построения диеты «сушка тела»:

1. Обязательно заниматься аэробными видами спорта во время этой программы питания.

2. Кушать дробно, малыми порциями, в определенное время дня до 4-5 раз.

3. Пить больше воды (до 2,5 литров).

4. Ежедневно считать поступившие калории.

5. Не есть до тренировок и после них (2 часа).

6. Не отказываться от углеводов совсем на первом этапе диеты, если организм испытывает сильный стресс.

7. Делать ужин очень легким.

8. Не пропускать завтраки.

9. Длительность диеты — до 6 недель, к ее окончанию поступление углеводов должно быть сведено к минимуму.

10. До двух третей пищи из суточного рациона приходится на прием в первой половине дня.

11. Нельзя допускать резкого и сильного снижения глюкозы во избежание осложнений.

12. Вся пища готовится в вареном, тушеном, виде, на пару.

13. Общая калорийность продуктов за день уменьшается на 300-400 кКал по сравнению с привычной.

Противопоказания к диете сушка тела

Строго запрещено заниматься экспериментами в питании людям с болезнями печени, почек, нарушениями работы сердца и ЖКТ, а также тем, у кого имеется дефицит мышечной массы. Повременить с диетой лучше, если предстоит важное и ответственное дело, например, сдача сессии.

От чего придется отказаться?

При сушке тела нельзя есть фрукты, что часто приносит дополнительный стресс организму. Животные жиры также исключаются, при этом вся белковая пища потребляется только обезжиренной. Конечно, нельзя есть фаст-фуд, хлеб, выпечку, копчености, консервы, соленые блюда, пить газировку, алкоголь.

Что можно кушать?

Основа рациона — белковая пища. Базовые продукты — белок яйца, отварные кальмары, куриная грудка, творог, белая рыба. Утром можно есть овсяную, гречневую каши, ржаные макароны, огурцы, капусту, зелень, томаты, фасоль, болгарский перец. Общее разрешенное количество углеводов — не более 2 г./на килограмм веса в сутки в первые 2 недели диеты. Позже оно уменьшается до 1 грамма на килограмм веса в сутки.

Обязательно нужно приправлять пищу малыми количествами растительных масел холодного отжима. В первое время можно кушать немного цельнозернового хлеба, пока организм не привык к отказу от него. Помимо воды полезным будет питье чая без сахара (зеленого, имбирного).

Примерное меню на неделю

День первый.

Завтрак: каша из овсянки, 2 белка, стакан чая.

Обед: отварная грудка, салат из огурцов.

Полдник: небольшая порция гречки на воде.

Ужин: рыба с капустой тушеная.

День второй.

Завтрак: омлет из белка, стакан обезжиренного молока.

Обед: кусочек отварной говядины, салат из перца и петрушки с маслом.

Полдник: отварная рыба со спаржей.

Ужин: творог с кефиром.

День третий.

Завтрак: гречка на воде, отварное яйцо.

Обед: порция ухи без картошки, салат из огурцов и помидоров, кусочек рыбы.

Полдник: творог с 2 шт. кураги.

Ужин: тушеная рыба и салат из капусты.

День четвертый:

Завтрак: овсяная каша, чай.

Обед: тушеные кальмары с ложкой сметаны, салат из болгарского перца.

Полдник: суп из цветной капусты.

Ужин: творог с кефиром.

День пятый.

Завтрак: омлет из 2-х белков, огурец, чай.

Обед: суп из грибов, отварная курица, зелень.

Полдник: салат из огурцов, болгарского перца.

Ужин: паровая рыба, капустный салат.

День шестой.

Завтрак: яйца с помидорами, чай.

Обед: фасоль, тушеная с куриной грудкой, зелень.

Полдник: творог с кефиром.

Ужин: гречка с отварной грудкой.

День седьмой.

Завтрак: тарелка овсяной каши с горсткой изюма, чай.

Обед: рыба с овощами тушеная.

Полдник: овощной салат.

Ужин: кальмар запеченный, порция творога.

Если организм сильно «сопротивляется» отсутствию углеводов, допускается есть на перекус по 1 яблоку или половине грейпфрута в день в течение первой недели сушки.

Как питаться дальше?

Со второй недели желательно отказаться от фруктов полностью, или оставить по половинке в сутки, не более. Вечерний прием пищи должен включать только творог, кефир, отварное мясо, рыбу. С третьей недели отказ от фруктов должен стать полным. С четвертой недели количество круп в сутки — до 6 ложек, а с пятой проводится отказ и от каш в пользу белковой пищи. Шестая неделя диеты исключает молочную пищу, а после нужно плавно возвращаться к меню первой недели.

За все время сушка тела может помочь избавиться от 10 и более кг. веса, при этом мышцы обретают привлекательную рельефность. Недостаток такой системы питания — несбалансированность рациона в последние недели, поэтому она не должна практиковаться чаще, чем 2 раза в год.

Здоровое питание для подростков | nidirect

Подростковые годы — это время быстрого роста и развития, поэтому здоровое сбалансированное питание особенно важно. Здоровые, активные молодые люди могут иметь большой аппетит. Если вы подросток, важно есть хорошо сбалансированную пищу, а не слишком много перекусов с высоким содержанием жира, сахара или соли.

Что есть

Вам следует придерживаться здоровой сбалансированной диеты, которая соответствует вашим энергетическим потребностям. Он должен состоять из пяти основных пищевых групп, указанных в Руководстве Eatwell:

• фрукты и овощи
• картофель, хлеб, рис, макаронные изделия и прочие крахмалистые углеводы
• фасоль, бобовые, рыба, яйца и прочие белки
• молочные продукты и альтернативы
• масла и спреды

Фрукты и овощи

Всем возрастным группам рекомендуется есть пять порций фруктов и овощей каждый день.Исследования показывают, что пять порций в день могут помочь предотвратить сердечные заболевания и некоторые виды рака. Фрукты и овощи также богаты витаминами, минералами и клетчаткой, а также содержат мало жира.

Порция около 80г. Примеры порций:

• один фрукт среднего размера, например яблоко, апельсин, банан или груша
• два небольших плода, например киви, сацума или сливы
• один большой ломтик ананаса или дыни
• одна столовая ложка сухофруктов
• три столовые ложки свежих или замороженных овощей с горкой
• один стакан (примерно 150 мл) свежего фруктового сока или смузи

Сухофрукты и фруктовые соки или смузи можно считать только одной порцией в день, сколько бы у вас ни было.И сухофрукты, и соки следует употреблять во время еды, поскольку высокое содержание сахара может повредить зубы.

Картофель, хлеб, рис, макаронные изделия и прочие крахмалистые углеводы

Крахмалистые продукты, такие как хлеб, рис, картофель и макароны, являются хорошим источником энергии, клетчатки и витаминов группы В, и их следует использовать в качестве основы для еды. Выбирайте цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые макароны, коричневый рис или оставляйте кожицу на картофеле.

Цельнозерновая пища содержит больше клетчатки, чем белая или рафинированная крахмалистая пища, и часто больше других питательных веществ.Мы также медленнее перевариваем цельнозерновые продукты и дольше чувствуем сытость. Они также помогают предотвратить запоры, защищают от некоторых видов рака и снижают риск сердечных заболеваний.

Крахмалистые продукты также содержат мало жира, хотя масло или сливочные соусы, которые часто добавляют в них, могут иметь более высокое содержание жира.

Фасоль, бобовые, рыба, яйца и прочие белки

Фасоль, горох и чечевица являются хорошей альтернативой мясу, потому что в них очень мало жиров и много клетчатки, белка, витаминов и минералов.

Другие растительные источники белка включают:

• тофу / творог
• текстурированный растительный белок — промышленный соевый продукт
• микопротеин — грибковый белок

Они широко доступны в большинстве крупных супермаркетов.

Яйца — удобная альтернатива мясу и чрезвычайно универсальны. Их можно помешивать, варить, пашот или делать из них омлет.

Молодым людям рекомендуется есть две порции рыбы в неделю, одна из которых должна быть жирной.Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сардина, содержит много жирных кислот омега-3 и полезна для здоровья сердца. Можно выбрать свежую, замороженную и консервированную рыбу.

Мясо — хороший источник белка, витамина B12 и железа. Диета, богатая железом, поможет предотвратить железодефицитную анемию, которая часто встречается у девочек-подростков. Следует ограничить потребление мясных и куриных продуктов, так как они содержат много жира и соли и меньше железа.

Молочные продукты и альтернативы

Молоко и молочные продукты (и их заменители), такие как йогурт и сыр, являются важными источниками кальция, витаминов A и D, B12, белков и жиров.Кальций необходим для укрепления костей, а также для работы нервов и мышц.

Витамин D необходим для усвоения кальция и, следовательно, играет важную роль в укреплении костей.

Старайтесь выбирать сорта с низким содержанием жира, такие как полужирное или обезжиренное молоко, творог, сыр Эдам и полужирный чеддер. Покупая альтернативные молочные продукты, такие как миндаль или соя, выбирайте несладкие, обогащенные кальцием сорта.

Масла и спреды

Получение достаточного количества полезных жиров необходимо для роста и развития.Лучшими являются ненасыщенные масла и пасты, например, рапсовое, оливковое или подсолнечное.

Чего следует избегать

Избегайте употребления в пищу акул, меч-рыбы и марлина, потому что они содержат высокий уровень ртути по сравнению с другими рыбами, которые до 16 лет могут повлиять на развивающуюся нервную систему молодого человека.

Продукты с высоким содержанием жира, особенно насыщенные жиры, сахар или соль, следует есть только в небольших количествах или не очень часто.

С 11 лет каждый должен стараться съедать не более 6 г соли и 30 г сахара в день.

Здоровый вес

Если вы ведете активный образ жизни и придерживаетесь здорового сбалансированного питания, вы сможете поддерживать здоровый вес.

Если у вас избыточный вес, вам следует придерживаться сбалансированной диеты, постараться сократить потребление продуктов, содержащих сахар и жир, и получить много физических упражнений. Подростки должны стремиться к физической активности не менее часа каждый день.

В частности, рекомендуется:

• сократить сладости, торты, печенье и газированные напитки
• ешьте меньше жирной пищи, такой как чипсы, гамбургеры и жареные продукты, и полуфабрикаты, такие как лапша быстрого приготовления
• регулярно есть сбалансированное питание
• базовое питание на основе крахмалистых продуктов, по возможности выбирая цельнозерновые сорта
• есть больше фруктов и овощей

Старайтесь выпивать от шести до восьми стаканов жидкости каждый день.Вода, молоко с низким содержанием жира и напитки без сахара, включая чай и кофе — все в счет. Основное внимание следует уделять здоровому питанию и активности, а не похуданию.

Быть вегетарианцем или веганом

Вегетарианская или веганская диета может быть здоровой при условии употребления самых разнообразных продуктов. При отказе от мяса и продуктов животного происхождения потребуется дополнительная осторожность, чтобы убедиться, что вы получаете все необходимые белки, витамины, железо и другие минералы.

Это особенно важно, если вы придерживаетесь веганской диеты.Тем, кто придерживается веганской диеты, труднее получить все необходимые им витамины, особенно витамин B12 и рибофлавин, поскольку они содержатся в источниках пищи животного происхождения.

Поэтому рекомендуется принимать добавки с витамином B12 и рибофлавином (еще один витамин B).

Получение достаточного количества белка

Убедитесь, что вы нашли альтернативу мясу, рыбе и курице как основным источникам белка. Сюда могут входить:

• зернобобовых, таких как чечевица, масляная фасоль, фасоль и нут
• творог из бобов (тофу)
• соевый белок (текстурированный растительный белок)
• орехов, мелко нарезанных или измельченных (если в семейном анамнезе нет аллергии)
• молоко
• сыр
• яйцо

Достаточное количество железа

Железо играет важную роль в создании красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу, поэтому подросткам важно получать достаточно железа, особенно девочкам-подросткам, которые подвержены повышенному риску железодефицитной анемии.

Хорошие источники железа включают:

• крупы цельнозерновые
• листовые зеленые овощи, такие как шпинат и кресс-салат
• импульсов
• курага или инжир

Употребление в пищу продуктов, содержащих витамин С, вместе с продуктами, богатыми железом, может облегчить усвоение железа из нашей пищи.

Вам также следует избегать слишком большого количества чая или кофе, потому что это снижает количество усваиваемого организмом железа.

еды для подростков: недорогой тарифный план!

Остановите безумие вашего подростка, пожирающее вас из дома и дома! У нас есть несколько отличных советов по еде для подростков, которые приходят в школу, которые сделают планирование еды легким и не нарушат бюджет.Возбуждаться!

Это не шутка, что подростки прожорливы! Иногда кажется, что они буквально не перестают есть. Например, когда-либо . У них полые ноги что ли?!? А когда к ним приедут друзья, можно забыть о том, что вся еда осталась в холодильнике, морозильной камере и кладовой…

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

… Или вы так думали! Кормление подростка не должно вызывать стрессов. или супер дорого! Начните планировать питание и придерживайтесь нашей привычной еды для подростков, и вы действительно заметите существенные различия в своем бюджете на продукты.Но прежде чем мы перейдем к ним, давайте сначала рассмотрим…

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ НАУЧАТЬ ПОДРОСТКОВ ПЛАНУ ПИТАНИЯ

Поскольку вы уже кормите своего подростка, вы можете привлечь его на кухню! Планирование питания и приготовление пищи — важные жизненные навыки, которые должен знать каждый здоровый взрослый. Собирается ли ваш подросток скоро уйти самостоятельно или ему еще предстоит еще несколько лет дома, для него всегда полезно помочь.

Планирование питания вместе с подростком — это отличный способ хорошо провести время вместе.Бесперебойное время вдали от телефонов, телевидения и техники? Да, пожалуйста! Мы также полностью уверены в том, что совместное планирование и приготовление пищи — это совместная работа. Все это не должно лежать только на плечах одного человека . В конце концов, все должны есть.

Одна из главных причин, по которой вы должны научить своего подростка, как правильно питаться? Он учит их есть более здоровую пищу дома, а не ходить куда-нибудь поесть. Чем раньше они узнают, как готовить, как готовить еду, как заранее планировать питание с ограниченным бюджетом, тем лучше! Мы говорим не только об ужине.Это касается и завтрака, и обеда!

ПИТЬ ВОДУ ПЕРЕД ЕСТЬЮ

Это отличный совет для всех , а не только подростков! Большинство людей не пьют достаточно воды в течение дня. Как ни странно, ваше тело может на самом деле испытывать жажду, когда вы думаете, что оно говорит вам, что голодно! Итак, когда у вас возникнут приступы голода, выпейте немного воды, прежде чем брать еду.

А если они все еще голодают? Без проблем. По крайней мере, в них есть столь необходимая вода, прежде чем они насытятся едой!

ЕДА ДЛЯ ПОДРОСТКОВ, КОТОРАЯ НЕ ВЫПОЛНЯЕТ БЮДЖЕТ

Да есть такая штука! Это не только отличные идеи, чтобы накормить этих ненасытных подростков, но они также являются хорошей идеей в любое время, когда у вас есть много людей, которых нужно накормить.В конце концов, мы все стремимся придерживаться этого продуктового бюджета!

КАК РАСТЯНИТЬ ДОРОГОЙ БЕЛК

Сделайте мясо приятелем, а не главным препятствием для шоу! Вместо того, чтобы подавать всем куриную грудку целиком, вы можете нарезать ее и превратить в запеканку, где она смешана с другими ингредиентами начинки, такими как рис, сыр и овощи. Вы можете сделать это практически с любым мясом, которое у вас есть! Чаши для риса, кесадильи, энчилада, блюда из макарон и супы — все это отличные способы включения белков.

ЕДА ДЛЯ ПОДРОСТКОВ, КОТОРАЯ ИХ ЗАПОЛНИТ

Когда ваши подростки тянутся перекусить, убедитесь, что они берут что-нибудь, что на самом деле их насытит. Конечно, фруктовые шкуры или шоколадные батончики вкусные, но как только они с ними покончат, им захочется еще. То же самое и с едой! Мы любим хлопья в нашем доме, но это перекус, а не завтрак.

Вот некоторые из наших любимых способов растянуть обед и удовлетворить вечно голодных подростков:

Объясните подросткам, что такое здоровая, дешевая и сытная пища, и пусть они в первую очередь съедят ее.Мы определенно не против сладких угощений в нашем доме! Но они знают, какую пищу использовать для подростков, когда они голодают .

ДОМАШНЕЕ ЕДА ДЛЯ ПОДРОСТКОВ

Конечно, коробочные или замороженные продукты из магазина легко взять и быстро взбить дома. Но они безумно дорогие! Научите детей делать свои собственные, и они действительно извлекут из этого выгоду в долгосрочной перспективе. Они не только сэкономят деньги, но и улучшат здоровье, так как вы сможете выбирать ингредиенты, которые они используют.

Вот всего лишь , несколько наших любимых домашних блюд для подростков:

Все это так легко сделать! Есть ли у ваших подростков любимчики? В таком случае они могут приготовить еду заранее по выходным. Таким образом они могут взять и уйти в течение недели, когда они заняты.

КОРМЛЕНИЕ ПОДРОСТКА, ВСЕГДА В ГОДУ

Внешкольные мероприятия усложняют ужин, особенно если у вас несколько подростков и детей, которым все должны быть в разных местах в разные дни.Однако кормить их не должно быть сложно! Попробуйте эти идеи и поразитесь, насколько легче накормить занятых детей. Кроме того, дешевле , чтобы пропустить проезд!

• Готовьте продукты повседневного спроса — Пройдите через секцию морозильной камеры для продуктов повседневного спроса в магазине. Если вы его видите, то его можно приготовить дома и заморозить для быстрого и легкого перекуса! Обратите внимание на ингредиенты, которые они используют, чтобы не догадываться, что вам понадобится. Pinterest — это еще и кладезь знаний!
• Используйте эти устройства — Все, что разогревает и быстро готовит, помогает подросткам выйти за дверь теплой домашней едой.Instant Pot, фритюрница и тостер — отличные идеи!
• Отправить коробку для завтрака — Кто сказал, что коробки для завтрака предназначены только для обеда? Если подростки планируют уйти во время еды, лучше всего подойдет ланч-бокс. Они могут упаковать его тем, что им нужно, и сэкономить немало денег, пока они на нем.
• Используйте пищевой термос — Берут ли подростки теплую пищу? В таком случае термос — отличный способ поддерживать еду при нужной температуре, пока она не будет готова к употреблению. Если он вам подходит, вы можете положить в него практически любую еду! Мясо, овощи, суп, остатки еды и так далее.Только не забудьте предварительно нагреть термос, добавив в него кипяток примерно на 10 минут. Вылейте его, высушите, добавьте к нему подогретую пищу, и он будет оставаться теплым в течение нескольких часов!

Совет для профессионалов: если вы отправляете еду в термосе, которая не должна становиться мокрой, например, куриные наггетсы, то перед добавлением еды положите на дно бумажное полотенце. Это должно впитать влагу. который накапливается и сохраняет еду красивой и готовой к употреблению.

Уф, вот оно что! Наша лучшая еда для подростков, которая поможет им насытиться, сохранив при этом бюджет на продукты.Надеемся, это вам поможет! Какие любимые продукты вашего подростка, которые не выходят за рамки бюджета? Делитесь ими в комментариях, и мы все сможем получить отличные идеи!

Ищете еще отличные идеи?

Получайте удовольствие и продолжайте воспитывать этих способных детей / подростков!

Советы по здоровому питанию и диете для женщин

здоровое питание

Женщины имеют уникальные потребности в питании. Правильно питаясь на всех этапах жизни, вы можете контролировать тягу к еде, управлять своим весом, повышать свою энергию, а также выглядеть и чувствовать себя лучше.

Женщины и здоровое питание

Попытки уравновесить потребности семьи и работы или учебы, а также справиться с давлением средств массовой информации, заставляющим выглядеть и питаться определенным образом, могут затруднить соблюдение здоровой диеты любой женщиной. Но правильная еда может не только улучшить ваше настроение, заряд энергии и помочь вам поддерживать здоровый вес, но и поддержать вас на разных этапах жизни женщины.

Как женщины, многие из нас часто пренебрегают собственными диетическими потребностями.Вам может казаться, что вы слишком заняты, чтобы хорошо питаться, или привыкли ставить потребности семьи выше собственных. Или, возможно, вы пытаетесь придерживаться экстремальной диеты, из-за которой вам не хватает жизненно важных питательных веществ и вы чувствуете себя капризным, голодным и мало калорийным.

Особые потребности женщин также часто не учитываются при исследованиях диет. Исследования питания, как правило, основываются на мужчинах, уровень гормонов которых более стабилен и предсказуем, поэтому иногда результаты не имеют отношения к потребностям женщин или даже вводят их в заблуждение.Все это может привести к серьезным перебоям в ежедневном питании.

Хотя то, что лучше всего подходит для одной женщины, не всегда может быть лучшим выбором для другой, важно построить свой рацион с учетом ваших жизненно важных потребностей в питании. Если вы хотите улучшить свою энергию и настроение, бороться со стрессом или ПМС, повысить фертильность, обеспечить здоровую беременность или облегчить симптомы менопаузы, эти советы по питанию помогут вам оставаться здоровым, активным и энергичным на протяжении всей жизни. меняя жизнь.

Чем потребности женщин в питании отличаются от потребностей мужчин

Что касается детей, то потребности мальчиков и девочек в питании во многом схожи. Но когда наступает период полового созревания, у женщин появляются особые потребности в питании. По мере того, как мы стареем и наши тела претерпевают все больше физических и гормональных изменений, наши потребности в питании продолжают развиваться, поэтому важно, чтобы наши диеты развивались в соответствии с этими меняющимися потребностями.

Хотя женщинам, как правило, требуется меньше калорий, чем мужчинам, наши потребности в некоторых витаминах и минералах намного выше.Гормональные изменения, связанные с менструацией, деторождением и менопаузой, означают, что женщины имеют более высокий риск анемии, ослабленных костей и остеопороза, требуя более высокого потребления таких питательных веществ, как железо, кальций, магний, витамин D и витамин B9 (фолиевая кислота). ).

Почему пищевых добавок недостаточно

В прошлом женщины часто пытались восполнить дефицит в своем рационе с помощью витаминов и добавок. Однако, хотя добавки могут быть полезной защитой от случайной нехватки питательных веществ, они не могут компенсировать несбалансированное или нездоровое питание.

Чтобы обеспечить получение всех необходимых питательных веществ из пищи, которую вы едите, постарайтесь придерживаться диеты, богатой фруктами, овощами, качественным белком, здоровыми жирами и с низким содержанием обработанных, жареных и сладких продуктов.

Кальций для крепких костей на протяжении всей жизни

Помимо прочего, вам нужен кальций для построения здоровых костей и зубов, поддержания их прочности с возрастом, регулирования сердечного ритма и обеспечения правильного функционирования нервной системы. Дефицит кальция может привести или усугубить проблемы с настроением, такие как раздражительность, беспокойство, депрессия и проблемы со сном.Если вы не получаете достаточного количества кальция с пищей, ваше тело будет забирать кальций из костей для обеспечения нормальной функции клеток, что может привести к ослаблению костей или остеопорозу. Женщины подвержены большему риску развития остеопороза, чем мужчины, поэтому важно получать много кальция в сочетании с магнием и витамином D, чтобы поддерживать здоровье костей.

Сколько кальция, магния и витамина D вам нужно?

Кальций: Для взрослых женщин 19-50 лет U.S. Рекомендуемая дневная норма Министерства сельского хозяйства США составляет 1000 мг / день. Для женщин старше 50 лет рекомендуемая суточная доза составляет 1200 мг / день. Хорошие источники кальция включают молочные продукты, листовые зеленые овощи, определенную рыбу, зерновые, тофу, капусту и кабачки. Ваше тело не может принимать более 500 мг за один раз, и нет никакой пользы от превышения рекомендуемой дневной нормы.

Магний: Магний увеличивает всасывание кальция из крови в кости.Фактически, ваше тело не может использовать кальций без него. Рекомендуемая дневная доза магния USDA составляет от 320 до 400 мг / день. Хорошие источники: листовые зеленые овощи, кабачки, брокколи, палтус, огурцы, стручковая фасоль, сельдерей и различные семена.

Витамин D: Витамин D также имеет решающее значение для правильного метаболизма кальция. Стремитесь к дозе 600 МЕ (международных единиц) в день. Витамин D можно получить примерно через полчаса под прямыми солнечными лучами и из таких продуктов, как лосось, креветки, обогащенное витамином D молоко, треска и яйца.

Чтобы узнать о хороших источниках этих питательных веществ, см. «Здоровье костей и кальция».

Следует ли избегать молочных продуктов из-за их содержания насыщенных жиров?

Молочные продукты — одни из лучших источников кальция. Однако молочные продукты, такие как цельное молоко, сыр и йогурт, также, как правило, содержат высокий уровень насыщенных жиров. Министерство сельского хозяйства США рекомендует ограничивать потребление насыщенных жиров до не более 10% от суточной калорийности, что означает, что вы можете умеренно употреблять цельное молоко и выбирать молочные продукты без жира или с низким содержанием жира, когда это возможно.Просто имейте в виду, что молочные продукты с пониженным содержанием жира часто содержат много добавленного сахара, что может иметь негативные последствия как для вашего здоровья, так и для талии.

Важность физических упражнений для здоровья костей

Помимо диеты, упражнения и другие факторы образа жизни также могут играть важную роль в здоровье костей. Курение и употребление слишком большого количества алкоголя могут увеличить ваши шансы на развитие остеопороза, в то время как упражнения с отягощением (например, ходьба, танцы, йога или поднятие тяжестей) могут снизить ваш риск.

Силовые тренировки или тренировки с отягощениями — с использованием тренажеров, свободных весов, эластичных лент или веса вашего собственного тела — могут быть особенно эффективными в предотвращении потери костной массы с возрастом.

Железо: почему вы не получаете его в достаточном количестве

Железо помогает создавать гемоглобин, переносящий кислород в вашу кровь. Также важно поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей. Из-за большого количества крови, теряемой во время менструации, женщинам детородного возраста требуется более чем в два раза больше железа, чем мужчинам, а во время беременности и кормления грудью даже больше.Однако многие из нас не получают достаточного количества железа с пищей, что делает железодефицитную анемию наиболее распространенным дефицитом у женщин.

Анемия может истощить вашу энергию, заставляя вас чувствовать себя слабым, истощенным и запыхавшимся даже после минимальной физической активности. Дефицит железа также может влиять на ваше настроение, вызывая симптомы депрессии, такие как раздражительность и трудности с концентрацией внимания. Хотя простой анализ крови может сказать вашему врачу, есть ли у вас дефицит железа, если вы все время чувствуете усталость и раздражительность, рекомендуется проверить количество железа в вашем рационе.

Сколько железа вам нужно?

Совет по пищевым продуктам и питанию США (FNB) рекомендует женщинам-подросткам в возрасте 14-18 лет суточную дозу 15 мг (27 мг для беременных и 10 мг для кормящих). Для взрослых женщин в возрасте 19-50 лет FNB рекомендует 18 мг / день (27 мг при беременности и 9 мг при кормлении грудью). Для женщин старше 51 года рекомендуемая суточная доза составляет 8 мг.

Отчасти причина того, почему так много женщин не могут получить необходимое количество железа, заключается в том, что одним из лучших источников железа является красное мясо (особенно печень), которое также содержит высокий уровень насыщенных жиров.Хотя листовые зеленые овощи и бобы также являются хорошими источниками железа и не содержат высоких уровней насыщенных жиров, железо из растительной пищи отличается от железа из животных источников и не усваивается организмом. Другие продукты, богатые железом, включают птицу, морепродукты, сухофрукты, такие как изюм и абрикосы, а также обогащенные железом злаки, хлеб и макаронные изделия.

Важность фолиевой кислоты (витамина B9) для женщин детородного возраста

Фолат или витамин B9 (также известный как фолиевая кислота, когда используется в обогащенных продуктах или принимается в качестве добавки) является другим питательным веществом. что многие женщины не получают достаточного количества пищи.Фолиевая кислота может значительно снизить вероятность неврологических врожденных дефектов при приеме до зачатия и в течение первых нескольких недель беременности. Фолат также может снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака у женщин, поэтому, даже если вы не планируете беременность (а многие беременности являются незапланированными), он является важным питательным веществом для каждой женщины детородного возраста. В более зрелом возрасте фолиевая кислота может помочь вашему организму вырабатывать эстроген во время менопаузы.

Недостаток фолиевой кислоты в рационе также может повлиять на ваше настроение, вызывая раздражительность и усталость, снижая концентрацию внимания и делая вас более восприимчивыми к депрессии и головным болям.

Советы по диете для повышения фертильности

Если вы планируете беременность, а также получаете достаточное количество фолиевой кислоты в своем рационе, примите во внимание:

• Избегайте алкоголя, кофеина и никотина, , поскольку они, как известно, снижают фертильность.
• Употребление в пищу экологически чистых продуктов, мяса и яиц, выращенных на траве или на свободном выгуле, с целью ограничения выбросов загрязняющих веществ и пестицидов, которые могут повлиять на фертильность.
• Прием дородовых добавок. Наиболее важными добавками для фертильности являются фолиевая кислота, цинк, селен, жирные кислоты омега-3, витамин E и витамин C.
• Не упускать из виду диету вашего партнера. Около 40 процентов проблем с фертильностью приходится на мужскую сторону, поэтому посоветуйте своему партнеру добавлять такие добавки, как цинк, витамин С, кальций и витамин D.

Сколько фолиевой кислоты вам нужно?

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует всем женщинам и девочкам-подросткам, которые могут забеременеть, ежедневно потреблять 400 мкг (микрограмм) фолиевой кислоты или фолиевой кислоты. Беременным женщинам следует принимать 600 мкг, а кормящим грудью 500 мкг

Хорошие источники включают листовые зеленые овощи, фрукты и фруктовые соки, орехи, бобы и горох.Фолиевая кислота также добавляется для обогащения многих зерновых продуктов, таких как крупы, хлеб и макаронные изделия.

Советы по диете для облегчения симптомов ПМС

Вздутие живота, спазмы и усталость в течение недели или около того до начала менструации часто бывает из-за колебания гормонов.Ваша диета может сыграть важную роль в облегчении этих и других симптомов ПМС.

Ешьте продукты с высоким содержанием железа и цинка. Некоторые женщины считают, что такие продукты, как красное мясо, печень, яйца, зеленые листовые овощи и сухофрукты, могут облегчить симптомы ПМС.

Повысьте потребление кальция. Несколько исследований подчеркнули роль продуктов, богатых кальцием, таких как молоко, йогурт, сыр и листовые зеленые овощи, в облегчении симптомов ПМС.

Избегайте трансжиров, жареной пищи и сахара. Все являются воспалительными, которые могут вызвать симптомы ПМС.

Боевое раздувание путем вырезания соли. Если вы склонны задерживать воду и испытываете вздутие живота, отказ от соленых закусок, замороженных обедов и полуфабрикатов может иметь большое значение.

Остерегайтесь пищевой чувствительности. ПМС — частый симптом пищевой чувствительности. Обычные виновники — молочные продукты и пшеница. Попробуйте исключить подозрительную пищу и посмотрите, повлияет ли она на ваши симптомы.

Исключите кофеин и алкоголь. Оба ухудшают симптомы ПМС, поэтому избегайте их в это время цикла.

Рассмотрите возможность приема витаминных добавок. Для некоторых женщин ежедневный прием поливитаминов или добавок магния, витамина B6 и витамина E может помочь облегчить спазмы. Но, опять же, добавки не заменяют здоровую сбалансированную диету. Всегда лучше получать необходимые организму витамины и питательные вещества из пищи, которую вы едите.

Добавьте незаменимые жирные кислоты, чтобы облегчить судороги. Омега-3 жирные кислоты помогают при спазмах.Посмотрите, облегчит ли употребление большего количества рыбы или льняного семени симптомы ПМС.

Здоровое питание для беременных и кормящих женщин

Вам нужно всего около 300 дополнительных калорий в день, чтобы обеспечить достаточное питание для вашего растущего ребенка. Однако набор веса во время беременности является естественным, и кормление грудью может помочь с потерей веса после рождения ребенка.

Советы по диете для беременных

Омега-3 жирные кислоты необходимы для неврологического и раннего зрительного развития вашего ребенка, а также для выработки грудного молока после рождения.Старайтесь есть две порции холодноводной рыбы в неделю, такой как лосось, тунец, сардины, сельдь или анчоусы. Сардины считаются самой безопасной и экологически чистой рыбой, а морские водоросли являются богатым вегетарианским источником Омега-3.

Воздерживаться от алкоголя. Никакая сумма не безопасна для ребенка.

Сократите потребление кофеина , который связан с повышенным риском выкидыша и может мешать усвоению железа.

Ешьте меньше, чаще ешьте , а не несколько больших порций.Это поможет предотвратить и уменьшить утреннее недомогание и изжогу.

Будьте осторожны с продуктами, которые могут быть вредными для беременных. Сюда входят мягкие сыры, суши, мясные деликатесы, сырые ростки и рыба, такая как тунец-альбакор, рыба-меч, кафельная рыба и королевская макрель, которые содержат большое количество ртути.

Высококачественный белок также важен для развития мозга и нервной системы вашего ребенка. Выбирайте высококачественный белок из рыбы, птицы, молочных продуктов и растительных источников белка, а не полагайтесь только на красное мясо.

Советы по питанию при грудном вскармливании

Держите потребление калорий немного выше , чтобы помочь вашему организму поддерживать стабильное количество молока.

Сделайте акцент на здоровых источниках белка и кальция , которые более востребованы во время кормления грудью. Кормящим женщинам для поддержания производства молока требуется примерно на 20 граммов больше высококачественного белка в день, чем до беременности.

Принимайте пренатальные витаминные добавки , которые по-прежнему полезны во время грудного вскармливания, если ваш врач не скажет вам иное.

Избегайте алкоголя, кофеина и никотина. Как и в приведенных выше рекомендациях по беременности, воздержитесь от алкоголя и курения и сократите потребление кофеина.

Если у вашего ребенка разовьется аллергическая реакция, возможно, вам придется скорректировать свой рацион. Общие пищевые аллергены включают коровье молоко, яйца, пшеницу, рыбу и цитрусовые. При аллергии на коровье молоко вы можете удовлетворить свои потребности в кальции с помощью других продуктов с высоким содержанием кальция, таких как капуста, брокколи или сардины.

Советы по диете для облегчения симптомов менопаузы

За десять лет до менопаузы ваша репродуктивная система готовится к выходу на пенсию, и ваше тело меняет выработку гормонов.Если вы будете питаться особенно хорошо в период менопаузы, вы сможете облегчить общие симптомы.

Повысьте потребление кальция (вместе с витамином D и магнием) для поддержания здоровья костей и предотвращения остеопороза.

Ограничьте употребление вина, сахара, продуктов из белой муки и кофе , чтобы уменьшить приливы.

Ешьте больше полезных жиров. Незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут помочь увеличить выработку гормонов и придать вашей коже здоровый блеск. Масло примулы вечерней и масло черной смородины являются хорошими источниками гамма-линоленовой кислоты (GLA), незаменимой жирной кислоты, которая может помочь сбалансировать ваши гормоны и облегчить приливы.

Попробуйте льняное семя от приливов. Льняное семя богато лигнанами, которые помогают стабилизировать уровень гормонов и контролировать приливы. Добавьте 1-2 столовые ложки молотого льняного семени в свой ежедневный рацион. Попробуйте посыпать им супы, салаты или основные блюда.

Ешьте больше сои. Соевые продукты богаты фитоэстрогенами, растительными эстрогенами, которые похожи на эстроген, вырабатываемый организмом. Некоторые исследования показывают, что соя может помочь справиться с симптомами менопаузы. Попробуйте натуральные источники сои, такие как соевое молоко, тофу, темпе и соевые орехи.

Комбинирование продуктов — Руководство с таблицами комбинирования продуктов

Пуристы в области комбинирования продуктов питания говорят, что фрукты лучше всего есть сами по себе. Ваша печень усерднее всего работает над выведением токсинов с полуночи до полудня.

Переваривание фруктов не требует действий печени, поэтому для оптимального очищения традиционные комбайны потребляют фрукты только в утренние часы.

Фрукт является прекрасным восполнителем жидкости после ночного отдыха и быстро перемещается из желудка в тонкий кишечник.Фруктовый завтрак оставляет желудок готовым к более разнообразному обеду.

Как бы экстремально это ни звучало, я обнаружил, что употребление фруктов на завтрак мне помогает.

Но я сочетаю фрукты с протеиновыми жирами и листовой зеленью.

Как правило, кислые или кислые фрукты (грейпфруты, киви и клубника) можно сочетать с «белковыми жирами», такими как авокадо, кокос, кокосовый кефир, проросшие орехи и семена.

Как кислые, так и слабокислые фрукты, такие как яблоки, виноград и груши, можно есть с сырами; и овощные фрукты (авокадо, огурцы, помидоры и перец) можно есть с фруктами, овощами, крахмалом и белками.

Я также обнаружил, что яблоки хорошо сочетаются с сырыми овощами. Листовая зелень (шпинат, капуста, листовая капуста), наряду с овощными фруктами, упомянутыми выше, являются моими основными продуктами питания. Это волшебные продукты, которые хорошо сочетаются с любой пищей на планете. Я смешиваю их вместе в зеленых коктейлях, холодных супах и салатах.

Так как дыни перевариваются быстрее, чем любые другие продукты, девиз комбинирования продуктов — «дыня сама по себе или оставь ее в покое». Я считаю, что хорошо сочетаю дыню с другими фруктами, но узнаю, что лучше всего подходит для вас.

К сожалению, сладкие фрукты плохо сочетаются с концентрированными крахмалом и белками, переваривание которых обычно занимает от трех до пяти часов. Фрукты часто рекомендуют для очищения, но когда они застряли в более длинном пищеварительном цикле концентрированной пищи, они ферментируют и вырабатывают кислоту и алкоголь, которые питают дрожжи, грибки и бактерии.

После того, как вы съели крахмальную или белковую пищу, лучше всего подождать не менее пяти часов, чтобы съесть фрукты.

Что есть для здоровых волос

Ешьте правильный баланс следующих питательных веществ, включая белки, витамины и минералы, чтобы обеспечить волосы всем, что им нужно, чтобы они оставались блестящими, блестящими и сильными…

Белок

Поскольку волосы состоят из белка, обеспечение достаточного количества белка в вашем рационе имеет решающее значение для того, чтобы волосы были сильными и здоровыми.Если вы не потребляете достаточное количество белка в своем рационе, ваши волосы могут стать сухими, ломкими и слабыми. Диета с крайне низким содержанием белка может привести к ограничению роста волос и даже к их выпадению. В качестве отличных источников белка выбирайте курицу, индейку, рыбу, молочные продукты и яйца, а также вегетарианские источники, такие как бобовые и орехи.

Утюг

Железо является особенно важным минералом для волос, а его недостаток — основная причина выпадения волос. Волосяной фолликул и корень питаются кровью, богатой питательными веществами.Когда уровень железа (ферритин сыворотки) падает ниже определенного уровня, у вас может развиться анемия. Это нарушает снабжение фолликула питательными веществами, влияя на цикл роста волос и может привести к их выпадению. Продукты животного происхождения, такие как красное мясо, курица и рыба, содержат железо с высокой биодоступностью, что означает, что железо легко доступно для организма. Вегетарианцы могут увеличить свои запасы железа, добавив чечевицу, шпинат и другие листовые зеленые овощи, такие как брокколи, капуста и салатная зелень.
Подробнее о диетах, богатых железом
Вегетарианские рецепты, богатые железом

Витамин C

Витамин С способствует усвоению железа, поэтому продукты с высоким содержанием витамина С можно употреблять вместе с продуктами, богатыми железом.Витамин С также является антиоксидантом, поэтому легко усваивается организмом. Лучшие источники — черная смородина, черника, брокколи, гуава, киви, апельсины, папайя, клубника и сладкий картофель. Витамин С способствует выработке коллагена, который укрепляет капилляры, питающие стержни волос.

Омега-3

Омега-3 жирные кислоты — важные жиры, которые наш организм не может производить самостоятельно, поэтому их необходимо получать с пищей. Омега-3 содержатся в клетках, выстилающих кожу головы, а также содержат масла, которые сохраняют кожу головы и волосы увлажненными.Включите жирную рыбу, такую ​​как лосось, сельдь, сардины, форель и скумбрия, и растительные источники, такие как авокадо, семена тыквы и грецкие орехи.

Витамин А

Витамин А необходим организму для выработки кожного сала. Кожный жир — это маслянистое вещество, вырабатываемое сальными железами наших волос и являющееся естественным кондиционером для здоровой кожи головы. Без кожного сала мы можем испытывать зуд кожи головы и сухие волосы. Включите продукты животного происхождения и овощи оранжевого / желтого цвета с высоким содержанием бета-каротина (который образует витамин А), такие как морковь, тыква и сладкий картофель.

Цинк и селен

Для защиты кожи головы используются другие важные минералы, особенно цинк и селен. Недостаток цинка может привести к выпадению волос и сухой, шелушащейся коже головы. Обогащенные злаки и цельнозерновые продукты являются хорошим источником цинка наряду с устрицами, говядиной и яйцами.

Витамин E

Солнце может повредить наши волосы так же, как и нашу кожу, поэтому убедитесь, что вы едите продукты, богатые витамином Е, чтобы защитить свои волосы. Орехи являются источником питания, они содержат цинк и селен, а также витамин Е, поэтому постарайтесь включить их в сбалансированную диету.

Биотин

Биотин — водорастворимый витамин B. Слишком мало биотина может вызвать ломкость волос и привести к их выпадению. Включите продукты, богатые биотином, такие как цельнозерновые, печень, яичный желток, соевую муку и дрожжи.

Натуральные процедуры

Каждые две недели делайте маску для волос для глубокого питательного ухода. Взбейте яичный желток и смешайте с половиной пюре из авокадо и ложкой меда. Нанесите массажными движениями на влажные чистые волосы и оставьте на 30 минут, а затем тщательно смойте.

Рекомендации рецептов…

Абсолютно сбалансированная диета необходима для здоровья кожи головы и волос. Попробуйте несколько из следующих вкусных рецептов, чтобы укрепить свои локоны.

Бобовые, такие как фасоль и чечевица, являются источниками белка, железа, биотина и цинка:
Карри с курицей и фасолью
Перец, лосось и черноглазая фасоль
Чечевица базовая
Шпинат, сладкий картофель и чечевица дал

Орехи богаты цинком и селеном:
Приправленная цветная капуста с нутом, зеленью и кедровыми орехами
Запеченный баклажан, фаршированный жареной тыквой, фетой и грецкими орехами с мятными кабачками
Инжир и ломтик грецкого ореха
Тропическое угощение

Говядина — прекрасный источник белка и железа:
Говяжий пастуший пирог с чили
Жаркое из говядины по-тайски

Не забудьте оранжевые овощи и темно-зеленые листовые овощи!
Кассуле из тыквы и пастернака
Жареная кудрявая капуста с перцем чили и чесноком
Суп из апельсина, моркови и мяты
Карри из сладкого картофеля и курицы

Увеличьте количество омега-3 с помощью этих рыбных любимых блюд:
Острый лосось и чечевица
Тунец на гриле с фасолью и салатом из помидоров
Теплый салат из скумбрии и свеклы
Салат из копченой скумбрии, апельсина и кускуса
Сардины с нутом, лимоном и петрушкой

Цикл волос…

Каждый волос прикрепляется к коже черепа через фолликул.На коже головы человека находится от 100 000 до 350 000 волосяных фолликулов. Каждый фолликул выращивает свои волосы в среднем в течение 1000 дней (три года), а затем отдыхает в течение примерно 100 дней (три месяца), прежде чем выпадать, и начинают расти новые волосы. Эта модель активного роста, за которым следует период отдыха, значительно варьируется от человека к человеку и зависит от возраста, диеты и состояния нашего здоровья.

Из чего сделаны волосы?

Волосы в основном состоят из протеина, называемого кератином, который также образует ногти и внешний защитный слой кожи.Каждый волос состоит из трех слоев:

1. Кутикула — внешний слой, тонкий и бесцветный. Он действует как защитный слой.
2. Кора головного мозга, содержащая меланин, отвечающий за цвет волос.
3. Мозговое вещество, самый внутренний слой, который отражает свет.

Знаете ли вы…
… Прямые или вьющиеся у вас волосы зависят от формы коры головного мозга. В среднем у блондинок больше волос, а у рыжих — меньше всего.

Сквозь толстые и тонкие…

Длина волос, которые вы способны отрастить, зависит от продолжительности фазы роста, которая у разных людей разная. Мы все теряем часть волос естественным образом каждый день, когда расчесываем, расчесываем или моем их, и пока новые волосы производятся с той же скоростью, что и выпадающие, разницы в объеме волос не будет. Однако, если скорость выпадения превышает продуктивность, чистым результатом является выпадение или истончение волос.

Различные факторы могут изменить нормальный цикл роста волос и вызвать временную или постоянную потерю волос, включая лекарства, химиотерапию, воздействие химических веществ и токсинов, таких как никотин, гормональные факторы, заболевания щитовидной железы, стресс или факторы питания.

Выпадение волос

Мы теряем волосы каждый день как часть естественного процесса нашего тела. Выпадение волос может произойти в любое время по любому количеству причин. Когда выпадение волос становится проблемой, важно определить причину, прежде чем искать соответствующее лечение.

Потенциальные недиетические факторы выпадения волос включают:

• Возраст влияет на прочность волос. По мере того, как мы становимся старше, волокна наших волос становятся тоньше и короче, и мы можем испытывать выпадение или поседение волос.Изменения в волосах после беременности и в период менопаузы — это нормально для женщин.
  
• Генетическое облысение является наиболее распространенной проблемой облысения, затрагивающей мужчин и женщин. Начало обычно происходит в середине-конце 20-х годов и часто является неизбежным. Женщины, страдающие облысением, могут захотеть проконсультироваться с квалифицированным медицинским работником.
  
• Регулярная потеря и восстановление веса может сказаться на ваших волосах, сделав их ломкими и потерявшими блеск.Экстренные диеты часто не содержат необходимых витаминов и минералов, и в течение длительного периода времени этот тип диеты отразится на ваших волосах.
  
• Гормональный дисбаланс , включая дисфункцию щитовидной железы, может привести к значительным изменениям в росте и качестве волос. Функцию щитовидной железы можно оценить только с помощью анализа крови. Если вы испытываете значительную потерю волос, обратитесь к своему терапевту.
  

Примечание об очаговой алопеции (AA)…

Это состояние может привести к полной потере волос на голове, а иногда и к потере волос на теле, хотя у большинства больных появляются отдельные участки облысения, которые можно исправить без какого-либо лечения.Поскольку причина неизвестна, лечение затруднено. Поговорите со своим терапевтом, если вас беспокоит выпадение волос.

Последний раз эта статья была проверена Керри Торренсом 4 июля 2019 г.

Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Джо Левин — зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации по питанию со специализацией в области общественного здравоохранения. Следуйте за ней в Twitter @nutri_jo.

Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

7 лучших продуктов для сухой кожи

Зимние месяцы в самом разгаре, и все мы замечаем изменение текстуры кожи. В это время года иногда может возникнуть неприятная сухость кожи. Кремы — это здорово, но питание и влага изнутри действительно могут помочь вам успокоиться в суровые погодные условия. Ниже приведены пять моих любимых продуктов, которые помогают сохранить кожу мягкой и увлажненной.

Грецкие орехи

Сырые грецкие орехи — это здоровый источник омега-3 жирных кислот и антиоксидантов.Они помогают бороться со свободными радикалами, которые приводят к повреждению кожи, и придают то здоровое сияющее сияние, которое мы все ищем. Грецкие орехи также играют ключевую роль в борьбе с прыщами, действуя как противовоспалительное средство.

Авокадо

Авокадо с высоким содержанием питательных веществ и мононенасыщенных жиров помогает сохранить кожу эластичной. Этот сливочный и универсальный (и восхитительный!) Фрукт богат антиоксидантами, а также биотином из семейства витаминов B, который необходим для здоровой кожи. Авокадо также можно применять непосредственно в качестве маски для лица или волос для внешнего увлажнения.

Сладкий картофель

Бета-каротин в сладком картофеле действует как солнцезащитный барьер (что важно даже в зимние дни!). Защита от солнца означает больше удерживаемой влаги. Кроме того, витамин А, содержащийся в сладком картофеле, способствует здоровому воспроизводству кожи, сохраняя ощущение обновления и свежести во всем теле.

Огурец

Очень увлажняющий овощ, на 95% состоящий из воды, огурец содержит аскорбиновую кислоту, которая помогает удерживать воду; он выводит токсины, повышая уровень гидратации организма.Кроме того, высокий уровень антиоксидантов и минералов гарантирует, что кожа останется молодой. Хорошая идея — выпить сок огурца — это поможет похудеть (если вы хотите сбросить несколько килограммов).

Льняное семя

Льняное семя, одна из старейших культур в мире, занимает первое место в моем списке для здоровья кожи из-за жирных кислот омега-3, которые делают вашу кожу эластичной и увлажненной, создавая большое количество кожного сала. Известно, что он помогает при сухой, шелушащейся, зудящей коже, а также при кожных заболеваниях, таких как псориаз и розацеа.Льняное масло, применяемое местно, также отлично подходит для эластичности кожи.

И последнее: уменьшите потребление соли и всего, что содержит консерванты или обработанные пищевые продукты, поскольку они обычно обезвоживают и вызывают воспаление, ведущее к шелушению кожи.

Далее: Лучшие увлажняющие кремы для сухой зимней кожи.

Возрастное руководство по кормлению малыша

Используйте это руководство, чтобы узнать, чем и сколько кормить малыша. Не беспокойтесь, если ваш ребенок ест больше или меньше рекомендованного количества — это общие рекомендации.

Может показаться, что ваш малыш ест меньше, чем раньше, и на данном этапе это совершенно нормально. Если вам интересно, получает ли ваш ребенок достаточно калорий, следуйте этому руководству: Американская академия педиатрии рекомендует детям получать около 40 калорий в день на каждый дюйм роста.

(См. Нашу статью о том, чем кормить детей младше 12 месяцев.)

Чем кормить годовалого ребенка

Основные этапы развития

• Можно использовать ложку (хотя умение требует времени!)

Чем кормить

• Цельное молоко
• Прочие молочные продукты (мягкий пастеризованный сыр, жирный йогурт и творог)
• Крупы, обогащенные железом (овес, ячмень, пшеница, зерновые)
• (цельнозерновой хлеб, макаронные изделия, рис)
• Фрукты (дыня, папайя, абрикос, грейпфрут)
• Овощи (брокколи и цветная капуста, приготовленные до мягкости)
• Белок (яйца, бобы, арахисовое масло тонко намазанное, мелкое кусочки мяса, птицы, рыбы без костей или тофу)
• Мед

Сколько в день

• 2 стакана молока или 2 стакана йогурта, или от 1 1/2 до 2 унций сыра
• 3 унции зерна , не менее половины w дырчатые зерна (1 унция = 1 стакан холодных хлопьев, 1/2 стакана макарон или риса, один ломтик хлеба)
• 1 стакан фруктов (свежих, замороженных или консервированных.Нарезать свежие фрукты очень мелкими кусочками.)
• 1 стакан овощей (разнообразные, нарезанные небольшими кусочками и хорошо приготовленные)
• 2 унции белка (1 унция = один кусок мяса для сэндвича, примерно 1/3 куриной грудки, 1 грамм). / 4 банки тунца, 1/4 стакана вареных сухих бобов или одно яйцо)

Советы по кормлению

• Эксперты говорили, что нельзя давать маленькому ребенку яйца, рыбу или арахисовые продукты, потому что ребенок может развиться пищевая аллергия. Но последнее исследование Американской академии педиатрии не нашло доказательств, подтверждающих это утверждение.Поговорите с врачом вашего ребенка, если у вас в семье есть пищевая аллергия.
• Ограничение добавленных сахаров. Потребление добавленного сахара у малышей не должно превышать 10 процентов от их общего суточного количества калорий. Имейте в виду, что эти сахара и сиропы входят в состав обычных продуктов, которые нравятся малышам, от батончиков для завтрака до макаронных сыров и ароматизированных напитков. Проверьте этикетку «Пищевая ценность» на упакованных продуктах и ​​постарайтесь избегать продуктов, в которых указано 1 грамм или более «добавленных сахаров».
• Удушье по-прежнему представляет опасность.Узнайте больше о том, какие продукты представляют наибольшую опасность.

Чем кормить двухлетнего ребенка

Основные этапы развития

• Самокормление
• Стремление самостоятельно выбирать продукты питания

Чем кормить

• Нежирное молоко (это нормально перейти на нежирное или обезжиренное молоко, когда вашему ребенку исполнилось 2 года, но если у вас есть вопросы, проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка.)
• Другие молочные продукты (нарезанный кубиками или тертый сыр, нежирный йогурт, творог, пудинг)
• Крупы, обогащенные железом (овес, ячмень, пшеница, смешанные злаки)
• Прочие зерновые (цельнозерновой хлеб и крекеры, кусочки бублика, крендели, готовые к употреблению хлопья, макаронные изделия, рис)
• Фрукты (нарезанные свежие или консервированные)
• Сушеные фрукты, замоченные до мягкости, чтобы предотвратить удушье (яблоки, абрикосы, персики, груши, финики, чернослив без косточек)
• Овощи (разнообразные, нарезанные мелкими кусочками и хорошо приготовленные)
• Белок (яйца, бобы, тонко намазанное арахисовое масло, небольшой кусочек мяса, птицы, рыбы без костей или тофу)
• Комбинированные продукты, такие как макароны и сыр, запеканки

Сколько в день

• 2 стакана молока или 2 стакана йогурта, или от 1 1/2 до 2 унции сыра
• 3 унции зерен, не менее половины цельного зерна (1 унция = один кусок хлеба, 1 стакан готовых к употреблению хлопьев или 1/2 стакана вареного риса, вареных макарон из цельнозерновой муки или вареной овсянки)
• 1 стакан фруктов (свежих, замороженных, консервированных или сушеных.Нарезать свежие фрукты очень мелкими кусочками.)
• 1 стакан овощей (разнообразные, нарезанные небольшими кусочками и хорошо приготовленные)
• 2 унции белка (1 унция = 1/4 стакана приготовленных сухих бобов или гороха, одно яйцо, 1 унция мясо, птица или рыба)

Советы по кормлению

• Эксперты говорили, что нельзя давать маленькому ребенку яйца, рыбу или арахисовые продукты, потому что у ребенка может развиться пищевая аллергия. Но последнее исследование Американской академии педиатрии не нашло доказательств, подтверждающих это утверждение.Поговорите с врачом вашего ребенка, если у вас в семье есть пищевая аллергия.
• Ограничение добавленных сахаров. Потребление добавленного сахара у малышей не должно превышать 10 процентов от их общего суточного количества калорий. Имейте в виду, что эти сахара и сиропы входят в состав обычных продуктов, которые нравятся малышам, от батончиков для завтрака до макаронных сыров и ароматизированных напитков. Проверьте этикетку «Пищевая ценность» на упакованных продуктах и ​​постарайтесь избегать продуктов, в которых указано 1 грамм или более «добавленных сахаров».
• В этом возрасте дети могут иметь твердое мнение о еде.Позвольте вашему ребенку сказать, что ему есть, а вы обеспечите баланс, границы и поддержку, чтобы он сделал правильный выбор.
• Удушье по-прежнему представляет опасность. Узнайте больше о том, какие продукты представляют наибольшую опасность.

Что, если мы вегетарианцы?

Если вы веган или вегетарианец, вы все равно можете предоставить своему младенцу или малышу все, что ему нужно. Академия питания и диетологии и Американская академия педиатрии согласны с тем, что хорошо спланированные вегетарианские и веганские диеты подходят для младенцев и малышей.Просто обратите внимание на то, чтобы ваш ребенок получал достаточное количество следующих питательных веществ:

• Витамин B12: Вегетарианцы могут получать это питательное вещество из молочных продуктов и яиц. Веганы могут употреблять обогащенные соевые напитки, злаки и заменители мяса.
• Витамин D: Дети, находящиеся на грудном вскармливании, должны получать дополнительно 400 МЕ в день из обогащенного коровьего или соевого молока.
• Кальций: Детям-веганам могут потребоваться продукты, напитки или добавки, обогащенные кальцием.Проконсультируйтесь с врачом или диетологом.
• Цинк: Это важное питательное вещество помогает иммунной системе и содержится в бобах, обогащенных злаках, молоке и зародышах пшеницы.
• Железо: Этот минерал можно найти в обогащенных железом злаках или добавках. Подавайте с продуктами с высоким содержанием витамина С, такими как апельсины, помидоры и клубника, чтобы улучшить усвоение железа.
• Белок: Вегетарианцы могут получать дополнительный белок из йогурта и яиц. Веганы могут получать растительные белки из бобов, злаков и обогащенного соевого молока.

  No related posts.