Спортивное питание на неделю: Как правильно питаться спортсмену — типы продуктов и полноценный рацион на неделю

Как правильно питаться спортсмену — типы продуктов и полноценный рацион на неделю

Набор массы, Фитнес, Питание

16 янв, 2018

Регулярные тренировки, чередование нагрузки и восстановления – условие, необходимое для прогресса в спорте, но само по себе недостаточное.

Кроме программы тренировок и восьмичасового сна, нужно правильно питаться.

Важность сбалансированного питания для спортсмена сложно переоценить.

Если вы недавно пришли в зал и только начинаете тренироваться, то на первых порах взаимосвязь между прогрессом и питанием неочевидна. Но если вы тренируетесь 3-4 раза в неделю или больше, вы не можете питаться так, как питались, когда самой тяжелой физической нагрузкой был подъем по лестнице на второй этаж.

Почему при увеличении нагрузок должна меняться и диета? Потребность организма в питательных веществах возрастает. Например, при любой физической нагрузке увеличивается потребление организмом железа, потому этого микроэлемента в рационе должно стать больше. Если не учитывать меняющиеся потребности тела, иммунитет ослабнет, прогресс замедлится, в лучшем случае – вы будете часто простужаться и ощущать легкое недомогание, в худшем – пострадают внутренние органы.

Правильное питание для спортсменов: полноценный рацион на неделю

Регулярные тренировки, чередование нагрузки и восстановления – условие, необходимое для прогресса в спорте, но само по себе недостаточное. Кроме программы тренировок и восьмичасового сна, нужно правильно питаться.

Важность сбалансированного питания для спортсмена сложно переоценить. Если вы недавно пришли в зал и только начинаете тренироваться, то на первых порах взаимосвязь между прогрессом и питанием неочевидна. Но если вы тренируетесь 3-4 раза в неделю или больше, вы не можете питаться так, как питались, когда самой тяжелой физической нагрузкой был подъем по лестнице на второй этаж.

Почему при увеличении нагрузок должна меняться и диета? Потребность организма в питательных веществах возрастает. Например, при любой физической нагрузке увеличивается потребление организмом железа, потому этого микроэлемента в рационе должно стать больше. Если не учитывать меняющиеся потребности тела, иммунитет ослабнет, прогресс замедлится, в лучшем случае – вы будете часто простужаться и ощущать легкое недомогание, в худшем – пострадают внутренние органы.

Основы питания для спортсменов

Универсальной диеты, которая одинаково подходит тяжелоатлету и участнику «Тур де Франс», не существует. Нужно учитывать вид спорта, нагрузки, особенности собственной комплекции и обмена веществ. Среди спортсменов-любителей и новичков, которые приходят в спорт ради изящной фигуры, бытует мнение, будто спортсмены едят мало. Это неправда: спортсмены едят не мало, не много, а столько, сколько им нужно. Альфа и омега спортивного рациона – достаточное количество калорий, способное компенсировать энергетические потери. У спортсменов энергетические потери немалые: худощавый участник «Тур де Франс», скорее всего, ест намного больше, чем ваш тучный сосед по лестничной клетке, потому что участнику «Тур де Франс» нужно в десятки раз больше энергии.

Несмотря на то, что универсальной диеты нет, можно выделить основные принципы спортивного питания:

1. Калорий должно быть достаточно для запланированных нагрузок.
2. В рационе нужно сбалансировать белки, углеводы и жиры, полностью исключать ни один из компонентов нельзя.
3. Пища должна быть насыщена витаминами и микроэлементами.
4. Несмотря на пункт 3, нужно принимать витамины и биологические добавки дополнительно.
5. Рацион планируется с учетом целей: снизить, увеличить массу тела, поддержать вес стабильным.
6. Несмотря на пункт 5, меню в любом случае составляют так, чтобы способствовать уменьшению жировой ткани и росту мышечной.
7. Нельзя забывать о воде – ее недостаток ведет к усталости мышц и вредит суставам.
8. Питаться надо небольшими порциями, но часто.

Углеводы

Углеводы – источник энергии, неотъемлемый компонент тканей человеческого тела. Углеводы – это не страшное пугало, из-за которого вы полнеете, а целый класс органических соединений, объединяющий вещества с разными свойствами. Углеводы необходимы для нормального функционирования организма, именно они дают вам силы подниматься утром с постели, делать зарядку и с невозмутимым лицом выслушивать критику начальства.

Условно углеводы, которые мы получаем с пищей, можно разделить на простые и сложные. Сложные углеводы – клетчатка, крахмал и другие полисахариды, которые организм расщепляет медленно. Для того, чтобы их усвоить, телу приходится тратить энергию, а уровень сахара в крови меняется постепенно, без скачков. Сложные углеводы содержатся в бобах, фасоли, горохе, фруктах, овощах, грибах и ягодах. Также их источник – зерновые культуры и макароны из твердых сортов пшеницы.

Простые углеводы усваиваются быстро и легко, никаких дополнительных энергетических затрат этот процесс не требует. Простые углеводы резко повышают уровень сахара в крови, поэтому вы ощущаете обманчивое чувство насыщения. Когда реклама призывает заесть голод сладким батончиком, речь идет о простых углеводах. К ним относятся фруктоза, глюкоза, сахароза и другие дисахариды, растворимые в воде.

Тем, кто желает похудеть, рекомендуют есть больше сложных углеводов и меньше простых, и в какой-то мере этот совет работает для спортсменов. Однако полностью отказываться от простых углеводов: сахара, мед, сладостей, бананов, картофеля и риса – не нужно. Их лучше не есть перед тренировкой – они быстро усвоятся, и вы скоро почувствуете усталость, но зато можно съесть после, чтобы быстро восстановить силы.

Приблизительная норма углеводов в сутки – 5-9 граммов на килограмм веса. В период сушки для тяжелоатлетов этот показатель снижается до 2,5 граммов. Старайтесь основную часть углеводов съесть в первой половине дня, когда есть потребность в энергии.

Белки

Белки – органические соединения, представляющие собой цепочку аминокислот. Белки необходимы тканям организма, иммунной и пищеварительной системе. Для спортсменов белки важны еще и потому, что фактически являются «строительным материалов» для мышц, и без них не добиться красивого рельефа и роста мышц. Но даже те, перед кем не стоит задача наращивания мышечной массы, не должны отказываться от белков в рационе: отказ от белковой пищи буквально убивает человека. Дефицит белка в рационе приводит к нарушению работы внутренних органов. Первые симптомы – головные боли, общая слабость, нарушения сна, бледность, отеки, медленное заживление ран.

Норма потребления белков в сутки меняется в зависимости от вида активности, но в среднем спортсмены едят 1,4 граммов белка в сутки на килограмм собственного веса. Белки содержатся в курином мясе, индейке, говядине, рыбе, морепродуктах, яйцах, молочных продуктах. Небольшой их процент есть в рисе, овсянке и геркулесе.

Жиры

Жиры – еще одна группа органических соединений, выполняющих важные функции в организме. Долгое время считалось, будто насыщенные жиры являются причиной образования в сосудах холестериновых бляшек. Однако последние исследования полностью оправдали жиры – во всяком случае, те, что поступают в организм с пищей: они не влияют на уровень холестерина в крови. Тем не менее, количество насыщенных жиров в рационе следует сократить, потому что эти вещества замедляют метаболизм, и богатый насыщенными жирами рацион является ничем иным, как прямой дорогой к ожирению.

Насыщенные жиры – это маргарин, сливочное масло, животный жир, кожа курицы, кондитерские кремы, кокосовое масло. Также насыщенные жиры в избытке содержатся в пресловутом фаст-фуде. Но есть также ненасыщенные, растительные жиры, которые быстро усваиваются организмом. Ненасыщенные жиры ни в коем случае нельзя исключать из рациона – их дефицит ведет к нарушениям гормонального фона и ослаблению иммунитета. Без ненасыщенных жиров не растет мышечная ткань и плохо усваиваются витамины. Ненасыщенные жиры содержатся в оливковом, кукурузном, соевом, тминном масле, рыбе, морепродуктах и орехах.

Жиров нужно не так много, как углеводов или белков: не больше 0,6 граммов на килограмм веса спортсмена. Количество жиров в рационе не должно превышать 20% от общего числа калорий.

Варианты рациона

Рацион нужно составить с учетом суточной потребности в калориях, которая зависит от уровня нагрузки. При суточной потребности в 2 600 калорий рацион может выглядеть так:

• Завтрак: пара отварных яиц, 200 граммов творога, овсянка на молоке с оливковым маслом, отрубной хлеб, чай.
• Второй завтрак: фрукты, булочка, стакан йогурта.
• Обед: гречка с молоком, омлет из пары яиц, овощной салат, цельнозерновой хлеб, нежирный сыр, чай.
• Полдник: половина тарелки каши с фруктами или ягодами, творог, стакан сока.
• Ужин: свежие фрукты и овощи, отрубной хлеб, стакан кефира.

Рацион на неделю

Лучше, если рацион для вас составит опытный тренер и диетолог, который учтет ваши задачи, вид активности, комплекцию и суточную потребность в калориях. Поэтому наши специалисты разработали недельное меню для спортсменов с разной потребностью в калориях. Предлагаем сбалансированный рацион на неделю для спортсменов:

Доставка правильного питания в Москве и МО на дом бесплатно — заказать готовую еду на неделю

 

Проблемы питания современного человека

Сегодня в нашем рационе резко возросло количество рафинированных, переработанных, высококалорийных, но бедных витаминами и минералами продуктов. Мы стали много употреблять готовых блюд, подвергнутых интенсивной технологической обработке, консервированных, с множеством разнообразных добавок: консервантов, красителей, ароматизаторов и прочего. Напряженный ритм современной жизни зачастую не оставляет времени на полноценный прием, и тем более приготовление пищи. Отсюда – перекусы на ходу, повсеместное увлечение фастфудом и промышленными полуфабрикатами, разрушающими наше здоровье.

Последствия неправильного питания

Во многих развитых странах борьба с ожирением, особенно детским, ведется на государственном уровне. Но это не единственное заболевание, которое возникает вследствие неправильного питания. Для здоровья одинаково разрушительны как переедание, так и непродуманные диеты для похудения. Несбалансированный диетический рацион приводит к ощущению вялости, усталости, плохому настроению из-за сбоев в работе печени и желудочно-кишечного тракта. Ухудшается внешность – появляются проблемы с волосами, ногтями, кожей. А длительное неправильное питание приводит к развитию сахарного диабета, цирроза, язвы и других серьезных заболеваний, которые в наши дни значительно помолодели. По исследованиям врачей, сегодня более 70 % болезней провоцируются ошибками в рационе.

Принципы правильного питания

Речь идет не о краткосрочной диете, а об образе жизни. Сбалансированный рацион поможет улучшить самочувствие и дать ощущение бодрости. Для этого следует придерживаться нескольких принципов:

• • Соблюдайте ежедневный режим питания.
• • Считайте калории.
• • Соблюдайте рекомендованное соотношение БЖУ.
• • Питайтесь качественно и разнообразно.
• • Выбирайте правильную кулинарную обработку.

Good Kitchen: мы работаем для Вас!

Если у Вас есть желание питаться правильно, но нет возможности проводить нужные подсчеты, закупать свежие продукты и готовить полезные блюда, мы с радостью Вам поможем. Компания Good Kitchen – это кухня полного цикла, специализирующаяся на производстве и доставке рационов здорового питания, а также правильных бизнес-ланчей. Мы производим вкусное здоровое питание и осуществляем доставку еды на дом или в офис фирмы в удобное для Вас время. Наша кухня подходит для спортсменов, для людей, ведущих активный образ жизни, и для тех, в чей распорядок дня активные нагрузки не входят. Мы готовим для тех, кто стремится стать лучше, помогая им меняться!

Меняйтесь к лучшему вместе с нами!

В нашей команде гениальный шеф, высококвалифицированные диетологи, талантливые повара и профессиональные спортсмены. Мы любим свою работу и делаем ее с вдохновением, обеспечивая Вас здоровым и вкусным питанием из свежих и качественных продуктов. При этом мы профессионально подсчитываем баланс БЖУ, разрабатывая рационы на каждый день в строгом соответствии с рекомендациями диетолога. Процесс приготовления блюд контролируется шеф-поваром на всех этапах. Собственная служба доставки позволяет получить заказ в оговоренный срок. Мы делаем все, чтобы быть отличным интернет-сервисом.

Наши предложения

Мы предлагаем бесплатную доставку правильного питания, готовой еды и обедов жителям  города Москвы в пределах МКАД, населенных пунктов Раменского, Богородского и Люберецкого районов, а также в другие населенные пункты Московской области. Оплатить заказ можно онлайн или наличными при получении. Вы можете заказать:

Питание боксера — спортивное питание для боксеров

Питание боксера — спортивное питание для боксеров

Питание боксера — спортивное питание для боксеров

Из этой статьи вы узнаете сколько энергии расходует боец на тренировках и во время боя, каким должен быть рацион питания бойца, каким должно быть правильное питание боксера, как спортсмену ударнику правильно набирать и сбрасывать вес, каким должно выть питание перед соревнованиями и во время соревнований, какое спортивное питание может и должен употреблять боец ударник, может ли боец ударник быть вегетарианцем и при этом быть в хорошей форме. Все эти вопросы очень важны для спортсмена — бойца дабы сохранить здоровье и поддерживать организм в хорошем рабочем состоянии.

Содержание:

• Расход энергии боксера во время тренировки
• Рацион питания боксера
• Питание в боксе
• Требования к рациону
• Правильное питание боксера
• Набор мышечной массы и сброс веса
• Питание на соревнованиях
• Применение Бад к пище
• Спортивное питание для бокса
• Откуда спортсмены вегетарианцы получают протеин?

Тренировка спортсмена–боксера связана с постоянной и быстрой перестройкой двигательных действий в соответствии с меняющейся ситуацией. Что предъявляет высокие требования к сердечнососудистой, дыхательной и мышечной системам организма. На тренировках по боксу, спортсмен может терять более 2кг массы тела — жиров, белка, углеводов и аминокислот, за одну тренировку. Регулярные занятия боксом с высокими нагрузками сильно эксплуатирую ресурсы организма и могут подорвать здоровье боксера если спортсмен не соблюдает необходимый режим питания с достаточным количеством для восстановления всех необходимых элементов. По этому, спортсмену серьезно занимающемуся боксом крайне важно следить за рационом питания, массой тела, физическим и психическим состоянием организма.

При занятиях боксом спортсмену необходимо развивать силу и скорость в специфических условиях и проявлениях. Так же Физическая нагрузка боксера сочетается с повышенными стрессовыми условиями. Например, стресс перед боем на соревнованиях или спаррингом — учебно-тренировочным боем.

Во время тренировочных и предсоревновательных нагрузок (происходящих на повышенном нервно-эмоциональном фоне) организм спортсмена особенно много теряет: воды, белков, минеральных веществ и витаминов. Расход энергии у боксеров очень велик. Особенно в легких весовых категориях.

Расход энергии боксера во время тренировки

По данным исследований энергозатраты боксеров средних весовых категорий (от 60 до 80кг) достигают 4500 – 5500 Ккал в сутки. За 1 час учебного боя боксер может расходовать энергии более чем 1000 ккал. Все это определенным образом влияет на необходимость организации правильного режима питания боксера и восстановления. При этом в боксерской практике (как правило) важен строгий контроль массы тела.

Рацион питания боксера

Суточный рацион боксера должен быть богат белками. Количество белка должно составлять от 2 грамм на 1 килограмм веса спортсмена. Также необходимо получать достаточное количество углеводов (около 10 гр. на 1 кг веса спортсмена). Это способствует повышению выносливости и работоспособности организма.

Рацион питания боксера формируется под влиянием того, что спортсмену надо беречь здоровье и постоянно поддерживать хорошую спортивную форму. Так же боксеру необходимо поддерживать определенный вес тела с которым он чувствует себя максимально комфортно и боксирует не испытывая никаких затруднений связанных с недостатком или излишком веса.

Питание в боксе

Физиологические механизмы движений в боксе и единоборствах сходны. Бокс по типу энергообеспечения относится к скоростносиловой группе, с мощными «взрывными» движениями на пределе силовых возможностей. Поединок в профессиональном боксе длится 36 минут, значительную часть из которых спортсмен активен и выполняет интенсивные движения. Затраты энергии весьма велики: пульс спортсмена во время боя может достигать до 190 ударов в минуту, что говорит о сильном напряжении сердечно-сосудистой системы. В ходе боя спортсмены с потом теряют до 2-3 кг массы тела.

Требования к рациону

Суммарные энергозатраты бойца могут составить 3000 – 5500 ккал. Естественно, многое зависит от подготовки. Белок в питании боксер обычно составляет 13-18%, однако в некоторых случаях повышается до 20%. Для силовых видов, таких, как борьба, спортсмену необходимо 2-2,5 г белка на кг массы тела в день, опять же, в зависимости от вида нагрузок, а в видах с преимущественно ударным характером движений — бокс — 1,7-2,2 г на кг массы тела в день. Чем больше силовая направленность поединка, тем, как правило, нужно больше белка.

При работе высокой интенсивности углеводы являются одним из основных источников энергии. Потребление углеводов составляет до 10 г/кг массы тела, или 50-60% общей калорийности. Для боксеров критично важно потребление витаминов и микроэлементов. Особое значение при интенсивных нагрузках приобретает питьевой режим. Нормы потребления жидкости в боксе примерно соответствуют таковым в других видах спорта с высокой интенсивностью нагрузок — 2 — 3 л в сутки, включая воду, получаемую с пищей.

Содержание белка и калорий в продуктах питания

В таблице приведены продукты питания которые разрешены для спортсмена занимающегося боксом.

Правильное питание боксера

Основу питания боксера составляют легкоусвояемые продукты с высокой пищевой ценностью. Организм боксера опасно перегружать «тяжелой» пищей из-за жесткого режима нагрузок. Соответственно, ограничиваются жирные виды мяса, некоторые овощи, грибы. Вопреки рекомендациям, встречающимся иногда в старых изданиях, не следует вводить в рацион большинство колбасных продуктов. Также не рекомендуется жареная пища, копчености.

Для боксера наиболее оптимальным будет приготовление пищи: варка, в том числе на пару, тушение, запекание. Сырые продукты — салаты, в том числе с сырая печень. Сырая рыба — один из известнейших источников гельминтоза.

До сих пор идут споры насчет допустимости и желательности вегетарианства в боевых видах спорта. Обычно за исключение из рациона мяса, птицы и рыбы высказываются преимущественно «восточники», а представители традиционных спортивных видов в подавляющем большинстве всеядны.

К великому сожалению «продвинутых адептов» восточных боевых искусств, чистое вегетарианство не способствует достижению высоких результатов. Кроме того, большие объемы овощей перегружают кишечник. По своему опыту могу порекомендовать особым ненавистникам «живоедства» лактовегетарианство — употребление вместе с вегетарианской пищей молочных продуктов. Некоторые системы вегетарианства также позволяют употребление яиц, что дополнительно обогащает питание незаменимыми белками, жирами и лецитином. Превосходно вписывается в питание бойцов рыба. Следовательно, построить оптимально сбалансированный рацион можно и без мяса. Боксерам, как и остальным спортсменам-единоборцам, рекомендуется 4 — 5 — разовое питание. Соотношение калорийности при четырехразовом питании может быть примерно 25/20/30/25, допустимы изменения, но следует основное количество пищевых веществ получить в первую половину дня.

Рацион питания Кличко

Набор мышечной массы и сброс веса

В период набора массы тела мы считаем возможным несколько увеличить долю белка до предельно допустимой. В то же время можно несколько повысить потребление углеводов. Общая калорийность повышается так, чтобы на планируемый прирост 1 кг массы приходилось около 500 ккал и 200-250 г белков сверх расчетной нормы. При необходимости можно использовать пищевые добавки, стимулирующие аппетит.

Ни в коем случае не следует допускать дефицита жидкости и витаминов. В данном случае особенно полезно многоразовое питание с относительно равномерным распределением продуктов в течение дня, хотя основная нагрузка, все же, должна приходиться на утро — день.

О вреде ускоренной сгонки веса писалось много. Тем не менее, это практикуется повсеместно. «Товарищи граждане» бойцы, хватит! Гоняя вес туда-сюда, вы тратите драгоценные ресурсы, необходимые организму для поддержания рабочей формы, на приспособление к новому состоянию и более того, при неправильной сгонке веса вы рискуете окончательно испортить здоровье. Большинство популярных режимов сгонки построены на сознательном перегреве организма, который, прежде всего, изгоняет воду. Последствия обезвоживания широко известны — нарушения работы сердечно-сосудистой и гормональной систем, за которыми — при длительном «осушении» следуют органические расстройства.

При сгонке веса калорийность питания, естественно, снижается по сравнению с расчетной. Для снижения массы тела на 1 кг только за счет изменения состава тела следует обеспечить дефицит примерно 700 калорий. В то же время, стоит увеличивать долю белка, снижая потребление углеводов. Как вы уже, наверное, знаете, ограничение потребления жиров менее эффективно для снижения жировой массы. Стоит позаботиться об изменении состава потребляемых жиров, сделав упор на растительные масла.

Например, для боксеров при снижении веса рекомендуют следующий состав рациона: белка — 2-2,5 г, жиров — 1,0-2,0 г и углеводов — 4,0-4,5 г на килограмм собственного веса в сутки. Как ни парадоксально, многоразовое питание и здесь полезно. Ограничения в питьевом режиме допустимы, но не стоит снижать потребление жидкости ниже 1 л в сутки. Лучше несколько уменьшить количество соли. Для тех, кто спокойно относится к несоленой пище, рекомендую не добавлять соль совсем, заменив её пряностями. Но тут следует соблюдать осторожность — пряности стимулируют аппетит.

Питание на соревнованиях

Если соревнование проводится в вечерние часы, обед должен быть легким, легкоусвояемым, малообъемным, но высококалорийным. Старайтесь не поддаваться на новомодные наукообразные веяния, поскольку они могут очень быстро навредить. Гликокол — это аминокислота глицин. Глицин необходим для синтеза соединительной ткани, хотя и является заменимой аминокислотой. Избегать его нет никакого смысла, а упомянутые выше продукты весьма полезны, поскольку синтез коллагена — основа восстановления при травмах и предотвращения разрывов связок.

Применение Бад к пище

Многие представители традиционных единоборств резко отрицательно относятся к любым биологически активным добавкам. В то же время, спортсмены с более современными взглядами активно используют протеины, аминокислоты и эргогенные средства. Скорректировать состав рациона по содержанию белка и незаменимых аминокислот может быть сложно, особенно с учетом его высокой калорийности и необходимости быстрого усвоения. Часть приемов пищи вполне нормально заменяется протеинами.

Большая интенсивность нагрузок требует стимуляции работоспособности и ускорения восстановления. Так что эти три класса БАД наиболее эффективны в данной группе видов спорта. Выбор здесь достаточно широк. Нужны протеины, аминокислотные комплексы и растительные адаптогены.

Дозировки зависят от текущих задач. В составе обычного рациона, скажем, искусственно добавленный протеин может составлять 20-25% общей калорийности, аминокислоты принимаются в рекомендуемых производителем дозах. Иногда спортсмены используют комплексные стимуляторы, содержащие, в частности, кофеин, растительные экстракты, таурин. Следует выбрать наиболее подходящий для себя состав. Первый попавшийся стимулятор, адаптоген или энергетик с большой долей вероятности будет не оптимален, к тому же вам может понадобится несколько рецептов для разных задач. Не забудем также поливитамины и минералы — без них получить адекватную дозу витаминов и микроэлементов почти нереально. Наилучшим выходом будет сбалансированный витаминно — минеральный комплекс.

Спортивное питание для бокса

Применение спортивного питания: белковых коктейлей (протеинов), белково-углеводных смесей (гейнеров). Плюс ко всему, можно добавлять витаминные и аминокислотные комплексы или BCAA.

Протеины

Из протеинов оптимальным вариантом для единоборца может стать сывороточный протеин (whey protein). Например, протеины от компаний Optimum Nutrition, Power System, Dymatize. Или многокомпонентный протеин. Неплохо себя зарекомендовали Syntha-6 от BSN и Syntrax от Matrix.

Whey Protein — Сывороточный протеин Gifted Nutrition «100% Whey Protein» является высококачественной и лучшей формой протеина на сегодня. Сыворотка дает организму необходимый материал для построения мышечной ткани. Сегодня каждому атлету известно, как важно потреблять достаточное количество протеина. Исследования согласны в том, что сывороточный протеин содержит совершенную комбинацию из аминокислот; гормональные и клеточные реакции заметно улучшаются при приеме сывороточного протеина, не говоря о том, что сыворотка поддерживает иммунную систему человека. Сывороточный протеин также играет роль антиоксиданта и протектора иммунной системы. И самое важное: постоянный прием сыворотки в сочетании с физическими упражнениями ведет к стабильному росту мышечной массы и увеличению силовых показателей.

Белки молочной сыворотки имеют наивысшую скорость усвоения среди животных белков. Концентрация аминокислот в крови резко возрастает уже в течение первого часа после приема. При этом они не влияют на кислотообразующую функцию желудка, что исключает нарушение его работы. Усваиваемость белков молочной сыворотки исключительно высока.

Аминокислотный состав сывороточных белков наиболее близок к аминокислотному составу мышечной ткани человека, а по содержанию незаменимых аминокислот и аминокислот с разветвленной цепью (ВСАА) — валина, лейцина и изолейцина, они превосходят все остальные белки животного и растительного происхождения.

Для тех спортсменов, которые сдерживают или снижают свой вес, и при этом испытывают вечернее чувство голода — подойдет казеиновый протеин. Который обычно принимается вечером. Чуть ли не перед сном. Это связано с тем, что такой протеин не сразу впитывается. Что позволяет ему питать мышцы белками на протяжении ночного сна, при этом не нагружая желудок. Отметить можно казеиновые продукты от Optimun Nutrition, Dymatize и Weider.

Аминокислоты

Хорошим подспорьем в деле питания, восстановления и сохранения мышечной массы становятся аминокислоты. Поскольку они быстро усваемые, удобны в переноске и употреблении прямо во время или сразу же после тренировки. Когда мышцам особенно необходимы питательные вещества.

Аминокислотные комплексы бывают в жидком виде, порошке или капсулах. Чаще их выбор основывается от удобства способа употребления. Однако, не следует забывать о концентрациях питательных веществ в 1 порции. И в большей степени концентрации лейцина, изолейцина и валина (BCAA). Здесь на высоте такие комплексы, как: Modern BCAA от USPlabs, Cytosport Monster amino, BCAA 600 от Gaspari Nutrition.

Modern BCAA + — уникальный комплекс незаменимых аминокислот BCAA, способствующий более быстрому восстановлению, регенерации и росту мышечных тканей, а также повышению вашей интенсивности во время тренинга. Одним из основных отличий данного продукта от подобных добавок является редкое соотношение аминокислот БЦАА – 8:1:1, что говорит о наиболее эффективном росте, восстановлении мышечных тканей, повышенной работоспособности и выносливости на тренировке. В каждой порции Модерн БЦАА + содержится 15 грамм специальной смеси из чистых аминокислот : L-лейцин, L-изолейцин, L-валин, L-лизин, L-таурин, L-аланин, L-глицин и уникальное соединение Sustamine.

Кроме того, не лишним будет дополнительный прием аминокислоты L- карнитина. Которая способствует переработки жировых клеток в энергию.

Гейнеры

Если спортсмен-боксер решает использовать в своей подготовке такой вид продуктов, то рекомендуется использовать гейнеры со средним и низким гликемическим индексом. То есть такие гейнеры, где используется меньше сахара. Подходящие гейнеры с повышенным содержанием протеина: True Mass (BSN), Up Your Mass (MHP), Real Gains (Universal Nutrition).

BSN True-Mass считается действительно работающим и лучшим на сегодняшний день гейнером для набора массы. Разрабатывая гейнер True-Mass, компанией BSN был смещен акцент с использования низкокачественных углеводов в сторону сложных (комплексных) углеводов и протеиновой смеси, как дополнительного источника калорий от основных макроэлементов. Поэтому формула True-Mass, представляющая собой сбалансированную смесь, направлена на набор чистой мышечной массы, оставаясь идеальным источником дополнительных калорий. Данный факт, стал сенсацией среди белково-углеводных спортивных добавок.

В отличие от большинства гейнеров, существующих на рынке спортивного питания и использующих в качестве источника калорий дешевое сырье в виде сахара, потребление которых приводило к быстрому набору жировой массы, True-Mass работает именно на рост чистой мышечной массы. Это стало возможно за счет применения углеводов с низким гликемическим индексом, поэтому из года в год, потребители отдают предпочтение True-Mass.

Кстати, раз уж говорим про углеводы, то следует обратить внимание на такой источник повышения запасов гликогена в мышцах и печени, как спортивные напитки. Их можно употреблять до, во время и после тренировок. По вкусу и составу обязательно понравятся напитки от компании Power System и Maxler. Из одной банки порошка можно приготовить до 16 литров готового напитка.

Витамины и минералы

Также немаленькую роль в рационе боксера играют витамины и минералы. Они не являются пластическим материалом или источником энергии. Но они участвуют в обмене веществ, как участники биохимических и физиологических процессов. Поэтому не стоит их исключать из своего дополнительного рациона.

Защита связок и суставов

Бокс является достаточно травмоопасным для суставов и связок. Поэтому бойцам целесообразно регулярно применять добавки с содержанием коллагена, глюкозамина и хондроитина.

Здесь предложений множество. Можете остановить выбор на Universal Nutrition Animal Flex, Weider, Maxler, Optimum Nutrition. Если же болевые ощущения уже появились, то выбирайте добавки, в составе которых присутствует MSM (Animal Flex, Joint Tech от Dymatize).

Animal Flex – это специальный продукт от всемирно известного производителя спортивного питания компании Universal Nutrition. Препарат предназначен для укрепления суставов и связок спортсмена и более того – их лечения! Основу Animal Flex составляют глюкозамин и хондроитин – важнейшие препараты для регенерации хрящевой и соединительной ткани. Они обеспечивают быстрое проникновение в глубь тканей питательных веществ, обладают обезболивающим эффектом. Так же Animal Flex увеличивает приток жидкости к суставам, что облегчает их работу, улучшает «смазку».

Еще одно свойство препарата – сильный противовоспалительный эффект. Спортсмены, принимавшие Animal Flex, отмечают быстрый спад отечности тканей и скорое облегчение самочувствия.

Но не обязательно начинать принимать Animal Flex, когда уже есть проблема со связками или суставами, вполне достаточно принимать его в половинных дозах и в качестве профилактики травм. Препарат обладает хорошим протекторным свойством, он предохраняет связки и хрящевые ткани от повреждений и обеспечивает их быструю регенерацию.

Креатин

Вообще, приём креатина боксерами вызывает ряд вопросов. Поскольку, исходя из описаний свойств и практики применения – это волюмизатор мышц. Который задерживает в них воду, утяжеляет их, и создает памповый эффект. В простанаречии «забивает» мышцы. Что, естественно, снижает скорость нанесения серий ударов.

Поэтому единоборцам следует избегать предтренировочных комплексов, имеющих в своем составе креатин моногидрат. В частности хит бодибилднга – Jack3D.

Хотя, если очень хочется взрывной тренировки, можно попробовать применить в своей практике Neurocore от MuscleTech или Nutrex Hemo Rage. Где действие креатина не так сильно выражено. Или вовсе ограничиться добавками кофеино-аминокислотного содержания. Такими, как Amino Energy от Optimum Nutrition, или muscle starter от Power System.

Откуда спортсмены вегетарианцы получают протеин?

Первый вопрос, возникающий у людей, когда они слышат, что спортсмен стал вегетарианцем для улучшения здоровья и внешнего вида — «Откуда они возьмут белок?». Они уверены, что растительная диета никогда не сможет обеспечить достаточным количеством белка спортсмена для тяжелых ежедневных тренировок.

Девятикратный чемпион олимпийских игр Carl Lewis добился огромнейшего успеха во время вегетарианской диеты. И боец UFC Mac Danzig принимает участие в боях, находясь на веганской диете с 2004 года.

«Позвольте мне только сказать, что потребление белка важно для спортсменов, – заявляет Danzig – но я нахожу необходимое количество белка, а это 1,5 грамма на килограмм веса на время отсутствия тренировок, без особого труда. Я действительно предполагаю, что все эти статьи, говорящие людям, как есть, скопированы с диет фанатичных бодибилдеров и представлены широкой публике”.

В общем, спортсмены, потребляя сбалансированную, достаточно калорийную веганскую пищу, автоматически будут получать белок для их физической активности. Хорошими источниками белка является зелень (да, овощи содержат белок; на самом деле, 30 % калорий шпината получается из белка), бобы, орехи и семена.

Таблица калорийности круп, макаронных изделий, муки

Если вы заинтересованы в веганстве, но еще не уверены, что только растительная пища снабдит вас белком для поддержания мышечной массы, есть дополнительные способы получения белка. Много веганских белковых порошков появилось в последние годы в магазинах, и это действительно отличный выбор. Горох, конопля, бурый рис и соя – это лишь несколько вариантов. Некоторые продукты, такие как конопляные и рисовый, имеют преимущество перед другими, потому что потребляются в сыром виде, что означает, что важные ферменты не разрушаются во время приготовления.

Растительные белки по составу намного интереснее животных. К примеру состав Garden of Life Raw Protein заставит пустить слюнки любого образованного вегана: белок проросшего бурого риса, ростки амаранта (цельнозернового), лебеды, просо, гречихи, гарбанзо, чечевицы и адзуки, семена льна, подсолнечника, тыквы, чиа, а также ростки кунжутного семени. Порция в 23 грамма содержит 17 грамм белка. Он также содержит витамины A, D, E, K плюс живые пробиотики для пополнения полезных бактерий кишечника и помощи пищеварению. Пора уже оставить в прошлом веке такие отходные источники белка как сыворотка и трудноусвоимый казеин.

Garden of Life Raw Protein — Если вы хотите дать своему организму лучшее, дайте ему Garden of Life Натуральный заменитель пищи — заменитель пищи с высоким содержанием протеинов и клетчатки. Эта продукция предоставляет вашему организму питательные вещества сбалансированной, полезной пищи, в одной вкусной порции. Натуральный заменитель пищи содержит живые пробиотики и ферменты, комплекс витаминов и питательные вещества и основные факторы, такие как бета-глюканы, СОД, глютатион и CoQ10.

Натуральный заменитель пищи — это отличный источник белка, включая все незаменимые аминокислоты, важнейшие кирпичики хорошего здоровья. Одна порция этой продукции содержит 34 грамма белка из органических ростков, а также 9 граммов растворимой и нерастворимой клетчатки. Суперконцентрированный источник питательных веществ, Натуральный заменитель пищи также является отличным источником витаминов и минералов в форме пищевых питательных веществ и хелатных минералов, для целевого воздействия и природного восприятия организмом.

Натуральный заменитель пищи содержит 26 органических суперпродуктов, включая ростки, семена, зелень и плоды, а также живые пробиотики и ферменты для улучшения пищеварения. Натуральный заменитель пищи утоляет голод и дает энергию. Натуральный заменитель пищи обладает нейтральным вкусом и понравится всем.

Удобная продукция Натуральный заменитель пищи подойдет вегетарианцам, лицам, применяющим низкоуглеводную диету и лицам с повышенной чувствительностью к молоку, пшенице, сое, и другим источникам белка.

Среди огромного выбора растительной пищи и хорошо продуманных вегетарианских протеиновых порошков у спортсменов-вегетарианцев нет необходимости беспокоиться о дефиците белка. Кроме того вегетарианская диета гарантирует, что спортсмен получит не только все необходимые макронутриенты (углеводы, белки, жиры), а также макронутриенты для профилактики болезней и для счастливого здорового долголетия.

Надеюсь наша статья помогла вам получить достаточную информацию о том как правильно питаться боксерам и спортсменам единоборцам. Не забывайте регулярно тренироваться.

Ставьте лайки, делайте репосты!

Желаем вам успехов и высоких результатов!

#уроки_бокса

Правильное спортивное питание

Диета для похудения спортсменов состав углеводов

Диета для худеющих спортсменов направлена на правильное употребление белков и углеводов в течение дня. Последние нужно кушать до обеда, преимущественно на завтрак. Утром запасы гликогена в организме истощены, а они дают мышцам энергию

Следовательно, даже в борьбе с лишним жиром важно регулярно питаться углеводной пищей

Объем сложных углеводов определяется с учетом индивидуальных особенностей организма. Некоторые худеют, употребляя ежедневно до 200 г риса, а для других эта порция оказывается большой

Важно никуда не торопиться и планомерно снижать количество углеводов

Если ежедневно вы потребляли 2500 ккал, то нельзя резко обрезать рацион до 1500 ккал. Это стресс для организма, на фоне которого сжигание подкожных жиров существенно замедлится. Диета для спортсменов для похудения предполагает потребление следующих углеводных продуктов и блюд:

• гречка, рис, овсянка, макароны из твердых сортов;
• цитрусовые, зеленые яблоки;
• огурцы, томаты, капуста.

Диета для спортсменов для похудения – состав белков

С белковыми продуктами все проще, так как их разрешено употреблять и после обеда, но делать это нужно небольшими порциями. К лучшей белковой пище для диеты для похудения спортсменов относят:

• нежирное мясо (телятина, говядина, крольчатина), куриная грудка;
• молочная продукция минимальной жирности;
• морепродукты и рыба нежирных сортов;
• яйца куриные или перепелиные.

Диета для худеющих спортсменов – меню

Диета для похудения спортсменов предполагает строгое соблюдение режима питания с регулярными перекусами между основными приемами пищи. Перекусить можно несладким фруктом, грецкими орехами с медом, твердым сыром, натуральным йогуртом или кефиром.

Завтракаем

Как мы говорили, на завтрак нужно употреблять сложные углеводы:

• овсянка с медом;
• гречка с овощами;
• вареный рис, овощной салат;
• гороховая каша и рыба;
• макароны твердых сортов с творогом;
• картофель в вареном или запеченном виде, кефир.

Обедаем

• вареная куриная грудка без кожицы, овощи;
• говядина в запеченном виде, салат;
• телятина на гриле;
• овощной салат с соком лимона и оливковым маслом;
• крольчатина, пара томатов.

Ужинаем

• нежирный кефир;
• стакан натурального йогурта;
• молоко;
• несколько вареных яиц;
• порция творога с медом.

Диета для похудения спортсменам требует употребления подходящего количества углеводов на завтрак. Начните с порций около 200 граммов и постепенно ее снижайте, пока не заметите, как запустится процесс сжигания жировых отложений.

Обязательно выпивайте до 1,5-2 литров воды ежедневно и ешьте овощи, пищевые волокна которых способствуют лучшему усвоению белковых продуктов.

Правильное питание или спорт Овсянка или тренажер

Раз так исторически сложилось, что многие из нас далеко-далеко ушли от своих предков, женский сайт sympaty.net рассмотрит поближе степень влияния правильного питания и спорта на самочувствие и внешний вид.

• заряд бодрости, энергии, прилив сил;
• сжигание лишних калорий, возбуждение пищеварительной активности;
• эмоциональную стабильность, стрессоустойчивость;
• общеукрепляющее воздействие на весь организм.

Если добавить к этому соблюдение принципов правильного питания, которые не отражаются негативно на здоровье человека, не вызывают пограничные состояния тела и души, в отличие от жесткой диеты, то неизменным будет и эффект похудения тоже. А с наступлением весны это очень актуально. (Подробнее о том, что выбрать — диету или правильное питание, «Красивая и Успешная» уже рассказывала своим читательницам.)

Соблюдая систему правильного питания, выбираем:

• дробное питание;
• сбалансированность жиров, белков и углеводов;
• свежие фрукты, овощи, воду в достаточном количестве;
• правильную калорийность блюд, без перееданий и недоеданий.

Вот, пожалуй, и все. Не стоит давиться одной «пустой» овсянкой и морить себя на беговой дорожке 1,5 часа. Толку от таких крайностей не будет, а борьба за похудение загонит женщину в длительную депрессию.

Если есть серьезные проблемы, надо обращаться к врачу, искать причину возникновения лишнего веса, и после или вместе с лечением соблюдать диету и выполнять физические нагрузки в рамках дозволенного.

Выбирать правильное питание или спорт при серьезном ожирении – прерогатива медиков. Часто приходится лечить эндокринную систему, проблемы с пищеварением, психические расстройства – все это может вызывать прибавление  лишних килограммов.

А в целом, конечно, помогают похудеть не быстро, но с закреплением результата, одновременно правильное питание и спорт.

Вспомним слова легендарной Майи Плисецкой о том, что просто надо меньше есть.

Чем не пример для пересмотра своего режима наполнения желудка и обеспечения определенного уровня активности?

Очевидные истины, объяснение которым мы пытаемся найти в сложных научных трудах, не что иное, как жизнь с оглядкой на природные потребности или жизнь с природой заодно, правильное питание и спорт, бережное отношение к нервной системе и борьба со стрессами.

Только в том случае здоровый человек сможет полноценно жить, когда его внутреннее состояние соответствует внешнему, и ощущение радости и счастья не зависят ни от фигуры, ни от содержимого тарелки.

——
Автор – alunjka, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Особенности правильного питания для девушек-спортсменов

Девушки-спортсменки осваивают всё новые виды спорта, считавшиеся прежде чисто мужскими (например, тяжёлую атлетику и хоккей), причём с каждым годом список этих видов неуклонно расширяется.

Однако в данном разделе статьи речь пойдёт о традиционно-женском виде спорта: художественной гимнастике. Каковы задачи правильного питания спортсменок? Их рацион должен:

1. Предоставить организму необходимое количество жизненно важных питательных веществ, одновременно не подвергая его риску набора лишнего веса.
2. Поддерживать стабильно низкую массу тела.
3. Стимулировать высокую пластичность и функциональность костно-мышечного аппарата, а также набор мускулатуры относительно небольшого объёма.

Из чего состоит рацион спортивных девушек?

• Базовой основой правильного питания девушек-спортсменов из недели в неделю являются продукты с высоким содержанием белка: мясо птицы, постные сорта мяса и рыбы, яйца, молочные и кисломолочные продукты, бобовые культуры.
• Овощи и фрукты совершенно незаменимы в системе правильного питания спортивных девушек, поскольку они являются источником витаминов и незаменимых микроэлементов. Рацион питания спортсменок содержит их либо в сыром виде, либо после минимальной термической обработки. Овощи и фрукты незаменимы в качестве перекусов, поскольку они вызывают чувство сытости, никак не отражаясь на фигуре.
• Правильный рацион спортивных девушек несколько раз в неделю должен содержать каши в качестве питательного завтрака, а также гарнира к основным блюдам из постных белковых продуктов. Наиболее полезны овсяная, гречневая и перловая крупы. Рис можно включать лишь изредка.

• Строгому ограничению подвергаются высококалорийные кондитерские изделия в виде тортов, пирожных и суфле. Допустимыми сладостями являются всевозможные сухофрукты (особенно чернослив, курага и изюм) и горький шоколад.
• В рационе девушек-спортсменок не должно быть никакой жареной пищи, способствующей набору массы тела. Допускается использование растительного масла лишь в качестве заправки для салатов и каш. Помимо угрозы набора жировой массы жареные блюда могут спровоцировать неправильную работу органов желудочно-кишечного тракта. Поэтому кормить спортивных девушек можно лишь блюдами, приготовленными методом варки и тушения.

Ягодные морсы, компоты, столовая вода и фруктовые соки крайне полезны и приветствуются в рационе правильного спортивного питания. Для подслащивания напитков рекомендуется использовать не сахар, а натуральный мёд.

Каким должен быть режим питания спортсменок?

• Питание спортсменок должно подчиняться строгому режиму: необходимо принимать пищу только в отведённые для этого часы.
• Наиболее оптимальным можно считать 4-5-разовое питание, то есть принимать пищу спортсменки должны через каждые 3,5 часа.
• Для того чтобы перегруженный желудок не препятствовал тренировочному процессу, порции должны быть небольшими.

Здоровое питание меню для мужчин

Здесь вы увидите примерное меню для мужчин на один день

Вы можете питаться и по-другому, но важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, соотношение витаминов и минералов. Если хочется не только правильно питаться, но и похудеть, рекомендуем статью Диета на здоровом питании

Завтрак

• Омлет из 3 яиц с помидорами и шпинатом
• Цельнозерновой хлеб
• Кофе с молоком
• Арбуз

Перекус

Коктейль молочный с бананом

Обед

• Борщ с мясом
• Рыба, тушенная с овощами
• Салат из помидоров и огурцов с заправкой из сметаны
• Чай, злаковое печенье

Полдник

Фрукты (яблоко, апельсин)

Ужин

• Гречневая каша
• Тушеная говяжья печень
• Сок из винограда

На ночь

Йогурт или ряженка

Здоровое питание для мужчин может быть вкусным и разнообразным

Важно не лениться подобрать рацион и придерживаться основных правил питания. Приятного аппетита! Если вы занимаетесь спортом, читайте так же — питание при тренировках.

Лечебное питание при фенилкетонурии — основные принципы диеты

Существует ошибочное мнение, что диета помогает только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. На самом деле строгое ограничение и смещение баланса рациона в пользу определенного вида продуктов назначается врачами при многих патологиях.

Читать далее >>

Режим питания для похудения — таблица разрешенных продуктов

Многие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам — потерянные килограммы возвращаются с запасом.

Читать далее >>

Ольга Смирнова специально для pitanie-club.ru 06 апреля 2014

Сколько белка в день нужно человеку

Сколько белков нужно человеку в день для получения всех необходимых аминокислот? Во-первых, вы получите все необходимые аминокислоты, если будете употреблять в пищу каждый день разнообразные белки, которые необходимы организму.

Международное общество спортивного питания отмечает сколько белка надо человеку в день: «для хорошего здоровья человек нуждается в среднем в 0,8 грамм белка на 1 кг веса тела в день».

Соответственно спортсмены нуждаются в большем количестве белка, что позволяет им поддерживать жизненные процессы и создавать новые клеточные ткани. Такие спортсмены как велосипедисты и марафонцы должны потреблять от 1 до 1,5 грамм белка на 1 кг веса тела в день.

Сколько белка необходимо человеку в день при весе тела 80 килограмм? При весе тела 80 кг необходимо употреблять с пищей от 131 до 164 гр белка в сутки. Это повышенное употребление белка не поставит под угрозу функции почек или костной ткани, при условии, что у вас отличное состояние здоровье. В других случаях проконсультируйтесь с врачом о безопасности для здоровья насыщенной белковой диеты.

Распределите прием белкового питания на несколько блюд и перекусов. Вы можете заметить, что проще всего будет съесть от 20 до 40 гр белка в каждый прием пищи, и небольшие порции в течение 2-3 перекусов. Уточните сколько белков присутствует и в какой пище. Лучше всего получать белки из натуральных продуктов, чем из пищевых добавок.

Цельные продукты должны обеспечивать большую часть витаминов и минералов для укрепления здоровья. Белки молочной сыворотки, казеиновый и яичный порошок, а также соевый белок являются источниками белка высокого качества.

Через сколько пить протеин после тренировки

За сколько до тренировки пить протеин? Максимальная польза достигается при приеме белковых продуктов за 90 минут до силовой тренировки и в течение 90 минут после занятий. Для обеспечения организма энергией и для восстановления запасов гликогена после тренировки включите некоторые углеводы хорошего качества, такие как цельные зерна, крахмалистые фрукты и овощи.

Хотя углеводы, потребляемые после тренировки не смогут заметно улучшить синтез белка мышц, однако они могут удовлетворить вашу потребность в общей суточной потребности углеводов. Хорошим топливом станут яйца с овсяной кашей, картофель с говяжьим фаршем, банан с сывороточным белком. После тренировки можно принять белок молочной сыворотки смешанный с молоком и ягодами, или коричневый рис с тунцом и брокколи.

Здоровые ненасыщенные жиры содержащиеся в орехах, семенах, авокадо, оливковом масле, жирной рыбе увеличат ежедневное потребление калорий и обеспечат организм энергией. Избегайте насыщенных жиров, которые в полном объеме находятся в жирных молочных продуктах и жирном мясе, а также транс-жиров (фаст-фуды), которые могут поставить под угрозу ваше сердце, независимо от  того здоровое оно у вас или нет.

Здоровое питание и спорт

1. Прежде всего надо сказать, что многие представительницы прекрасного пола (о мужчинах я уже и не говорю – они занимаются спортом более активно) уже прекрасно усвоили, что для красивой и стройной фигуры одних диет недостаточно, нужны еще и активные занятия спортом. Но если возрастают физические нагрузки, то необходимо повышать и калорийность рациона, чтобы компенсировать возросшие энергетические затраты!

Что делать: Ориентируйтесь на  3000 ккал суточного рациона при составлении меню. Но помните: эта цифра подходит только тем, кто занимается спортом активно и регулярно!

2.  Для человека, активно занимающегося спортом, просто необходимы белки и углеводы, причем в  потреблять их нужно больше, чем тем, кто не ведет активный образ жизни. Отличными поставщиками белка в наш организм являются : мясо, рыба, молочные продукты, фасоль, грибы. Углеводы же нужно выбирать для своего организма тоже здоровые: сухофрукты, яблоки, виноград, свекла, картофель, макароны из твердых сортов пшеницы.

Что делать: Тщательно следите, чтобы ежедневный рацион включал достаточное количество продуктов, богатых белками и здоровыми углеводами.

3. Некоторые “начинающие спортсмены” считают, что процесс похудения будет идти быстрее, если ничего не есть до и после тренировки. Это огромная ошибка! Занятия спортом требуют энергии, а после окончания тренировки организму просто необходимо восполнить потери!

Что делать:  Обязательно кушайте за час до тренировки, желательно чтобы  в составе принимаемой пищи были углеводы (овощной салат или фрукты). А вот после занятий (минут через 45), съешьте немного риса или фасоли, чтобы восполнить затраты энергии.

4. Еще одна ошибка, которую допускают те, кто решил вести здоровый образ жизни и сделал первый шаг к здоровому питанию и спорту – не пить во время тренировки, якобы похудение за счет потери жидкости во время физической нагрузки идет быстрее. Это ошибка! Действительно, во время занятий спортом наш организм теряет много  воды, так вот и нужно пить до, во время и после занятий обязательно, чтобы не допустить обезвоживания организма.

Что делать:  Пейте маленькими глотками – по 2-3 глотка через каждые 20 минут занятий. Отлично подходит для этого минеральная вода без газа или несладкий сок. За время тренировки нужно выпивать не менее 1,5-2 стаканов жидкости, а после тренировки хорошо бы выпить стакан свежевыжатого сока или негорячий травяной чай.

Ну, и напоследок, для тех, кто еще не определился с видом спорта, которому отдать предпочтение, хочу привести

расход калорий при занятии спортом (2 часа активной тренировки):

• Бег (можно и на беговой дорожке) – 1500ккал
• Плавание – 1200ккал
• Аэробика – 1000 ккал
• Силовые тренировки – 700-800ккал
• Игра в – 830 ккал
• Велоспорт (можно и на тренажере) – 600ккал.

Если данные виды физических нагрузок по каким-то причинам вам не подходят, то я приглашаю вас заниматься йогой дома. Преимущества таких занятий очевидны. А помимо похудения и обретения красивой фигуры (йога активно подтягивает кожу, которая остается “лишней” при похудении и морщин и обвисаний не образуется), вы подарите себе и здоровое тело, и укрепите свою душу, и очистите сознание. А чтобы не пропустить новые статьи на сайте, оформите подписку, и вы будете получать новые публикации сразу себе на почту.

“Живи легко!” гарантирует: каким бы ни было ваше решение, оно должно быть в сторону здорового питания и спорта!

Не откладывайте на завтра здоровое питание и спорт! Подарите себе сегодня  здоровье,  молодость и красоту!

А чтобы ваши формы стали более соблазнительными без особого труда – нужно всего 15 минут в день!

Питание при занятиях спортом примерное меню

Завтрак

Овсяная каша с молоком, чай с цельнозерновым печеньем.

Перекус

Яблоко, черный хлеб с джемом

Обед

Суп овощной с куриными фрикадельками, теплый салат с говядиной, фруктовый сок

Полдник

Натуральный йогурт с овсяным печеньем

Ужин

Рыба, запеченная с овощами, кусочек творожной запеканки, чай

Правильное питание при занятиях спортом – это залог того, что ваше тело приобретет силу и красивый рельеф, а организм будет здоровым и крепким. Удачи!

Лечебное питание при фенилкетонурии — основные принципы диеты

Существует ошибочное мнение, что диета помогает только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. На самом деле строгое ограничение и смещение баланса рациона в пользу определенного вида продуктов назначается врачами при многих патологиях.

Читать далее >>

Режим питания для похудения — таблица разрешенных продуктов

Многие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам — потерянные килограммы возвращаются с запасом.

Читать далее >>

Ольга Смирнова специально для pitanie-club.ru 06 апреля 2014

Правильное питание спортсмена меню на неделю

138 256

Ни для кого не секрет, что спортсмены питаются по-особому. У них свой режим питания, рацион, и даже меню спортсменов отличается от всех остальных. Но каким конкретным должно быть меню спортсменов на неделю известно немногим, преимущественно это опытные атлеты, перепробовавшие на «собственной шкуре» множество диет.

Рацион питания спортсмена

Из своего рациона стоит сразу исключить любую пищу в жареном виде и пищу быстрого питания. Придется также немного снизить прием крахмальных овощей и хлебобулочных изделий.

Питание спортсменов очень специфическое. Его необходимо четко спланировать и рассчитать по процентному соотношению основных органических веществ – белков, углеводов и жиров (35/55/10). Для представителей разных видов спорта соотношение может немного изменяться.

Кушать нужно 5-6 раз в сутки, причем 4 из них должны быть основательными, а остальные 2 на уровне среднего перекуса.

Не стоит забывать и о спортивных добавках, но и нагружать печень чрезмерным употреблением протеинов тоже не стоит.

В здоровый рацион питания на неделю также должны входить  нежирные молочные продукты, крупы и каши, нежирные сорта рыбы, орехи, мясо. Все это можно комбинировать и составлять для себя персональное меню.

Правильное питание на неделю

Продукты должны быть всегда свежими. Покупать их и планировать свое питание на каждый из семи дней нужно заранее – чтобы не возникало проблем или заминок.

Углеводистую пищу кушать преимущественно до обеда, после – постепенно увеличивать белковую, хотя полностью исключать обе не нужно.

Утренние приёмы пищи должны немного превосходить вечерние по размерам порций.

Понедельник:

• завтрак – овсяная каша на молоке с сухофруктами, орехами, 2 варёных яйца, стакан молока или кефира;
• второй завтрак – нежирный кефир, несколько бананов, апельсин;
• обед – куриная грудка отварная, гречневая каша, овощной салат, сок;
• полдник – бутерброд с ветчиной и нежирным сыром, стакан молока;
• ужин – ассорти из овощей, отбивная из курицы или говядины, стакан молока.

Вторник:

• завтрак – пюре из картофеля, рыба, стакан молока;
• второй завтрак – нежирный творог, яблоко, сок;
• обед – суп с мясом или фрикадельками, овощной салат, отбивная, сок;
• полдник – нарезанные помидоры и огурцы, можно заправить йогуртом, сок;
• ужин – котлеты из рыбы, приготовленные на пару, греческий салат, стакан молока.

Среда:

• завтрак – мюсли на молоке, пара вареных яиц, сок;
• второй завтрак – творог с блинами, стакан молока;
• обед – борщ, плов с мясом, какао с молоком;
• полдник – фруктовая нарезка из бананов, апельсинов, яблок, киви, стакан йогурта;
• ужин – вареная куриная грудка, овощной салат, сок.

Четверг:

• завтрак – пшеничная каша, отварное куриное филе, сок;
• второй завтрак – бутерброд с курицей, стакан молока;
• обед – суп со спагетти, гречневая каша с грибами, салат из овощей, стакан кефира;
• полдник – фруктовая нарезка из бананов, апельсинов, яблок, киви, стакан йогурта;
• ужин – тушеные перцы с мясным фаршем и капуста, сок.

Пятница:

• завтрак – запеченная рыба с сыром в духовке, рисовая каша, помидоры;
• второй завтрак – запеканка творожная, стакан молока;
• обед – уха, отбивная куриная, любая каша, салат из овощей, сок;
• полдник – сезонные фрукты, йогурт;
• ужин –  пюре из картофеля, рыбные котлеты, салат из капусты, сок.

Суббота:

• завтрак – жаркое с сыром в горшочке, апельсин, стакан молока;
• второй завтрак – пирог с мясом, йогурт или кефир;
• обед – гороховый суп с мясом, картофель в мундире, тушеные овощи, сок;
• полдник – цветная капуста в кляре, стакан молока;
• ужин – отварные куриные грудки с брокколи, банан, сок.

Воскресенье:

• завтрак – омлет, 2 банана, сок;
• второй завтрак – отбивная, морская капуста, йогурт;
• обед – сырный суп с грибами, отварная куриная грудка, салат из овощей, сок;
• полдник – оладьи из кабачков, горячий бутерброд с сыром, стакан молока;
• ужин – запеченная рыба с овощами, сок.

Это недельное меню является примерным и его можно корректировать на свое усмотрение, добавлять в него что-то, например, хлеб, или отнимать.

записью:

диетаправильное питание

Химический состав рациона каждого человека

     Список ограничений не так уж и велик, а значит разработать сбалансированный рацион, который не только полезный, но и вкусный – это посильная задача для каждого.

Прежде всего, стоит разобраться, как химические элементы в пище отвечают за процессы в организме человека.

    Основополагающим в организме является белок. Его считают своеобразными кирпичиками клеток. Также белок участвует в развитии клеток, он сигнализирует о нарушениях в организме, выполняет функцию проводника и защитника, убивая патогенные молекулы. Синтез белков в организме возможен только при поступлении его с пищей. В еде животного происхождения его больше и усваивается он на порядок лучше, чем растительный. Именно поэтому вегетарианцам необходимо регулировать уровень белка, потребляя достаточное количество бобовых, зерновых, зелени.

     Углеводы также необходимы для нормальной жизнедеятельности. Однако их присутствие в рационе, чаще всего, преобладает в виде вредных продуктов — сладкое, газированные напитки, хлеб и его производные. Такие продукты очень быстро расщепляются, дают чувство насыщения, но очень короткого. Цикл повторяется снова и снова. В итоге это выливается в проблемы с уровнем сахара в крови и лишним весом. Для хорошей умственной и физической выносливости, активного образа жизни, лучшим вариантом будет употребление углеводов в виде злаков, они очень медленно расщепляются в организме, поставляют множество полезных веществ помимо самой энергии.

    Несмотря на активную пропаганду, которая развернулась против жиров как таковых, их необходимость в организме очевидна. Они, как и углеводы, поставляют энергию в организм, но в более качественном виде. К примеру, один грамм жира равен девяти ккал, а углевод — четырем ккал. Кроме того, жиры служат резервом на случай дефицита углеводов. Без их участия невозможен качественный обмен веществ, усвоение некоторых витаминов. Люди, которые страдают сильнейшими формами истощения, не могут двигаться не только из-за недостатка энергии в организме. Недостаток жиров провоцирует малую проводимость нервных импульсов к мышцам. Для того чтобы двигаться, а тем более интенсивно заниматься спортом, жиры в разумном количестве должны присутствовать в рационе любого человека.

    Витамины так же важны, как и другие вещества, ведь они участвуют в регенерации, очищении, нормальном функционировании организма. Их влияние столь высоко, что отсутствие в рационе грозит летальным исходом. Даже дефицит какого-то определенного витамина может вызвать проблемы. Часто опытные врачи по внешнему виду и симптоматике могут определить, чего именно недостает человеку.

    Для того чтобы организм получал все необходимые ему вещества, нужно придерживаться некоторых правил в рационе. Он должен быть разнообразным в плане питательных веществ. Вот примерный список того, что необходимо съедать в течение дня человеку, активно занимающемуся спортом. Эти нормы выше, чем для обычных людей, поскольку во время интенсивных занятий тратится большое количество энергии.

• Белки в виде мяса или рыбы (до 300 г разделять на весь день).
• 2-3 яйца, которые можно варить или делать паровой омлет.
• Нежирный творог (200-300 г), лучше всего кушать утром, так как до обеда происходит наилучшее усвоение молочных продуктов.
• Порция любой каши, сваренной на воде или макароны. Они должны быть из твердых сортов пшеницы. Лучше всего такую пищу есть после тренировки, чтобы восстановить энергию.
• Овощей можно съедать в течение дня до 0,5 кг.
• Фрукты – это необходимость и их употребление не ограничено до обеда, вечером следует избегать очень калорийных сортов, либо есть их после тренировки, заменяя ужин.

Здоровое питание для мужчин

Почему так важно, чтобы режим питания мужчины был правильным? Мало кто размышляет об этом в молодом возрасте. Однако каждый мужчина, перешедший рубеж 35 лет, должен задуматься о своем здоровье, поскольку именно после 35 лет мужское здоровье начинает давать сбои

Но заболевания гораздо легче предупредить. И первым шагом на пути к здоровью мужчины является именно грамотно составленное меню. Для этого не нужно даже обращаться к диетологам, достаточно знать, какие продукты необходимы для того, чтобы поддерживать мужское здоровье. Конечно, исключение составляют те случаи, когда у мужчины уже диагностировано какое-либо заболевание. В таком случае необходимо придерживаться диеты, назначенной лечащим врачом.

Необходимые продукты

Правильное питание для мужчин подразумевает содержание достаточного количества витаминов, микроэлементов и других необходимых питательных веществ

Вместе с тем нужно ограничивать количество потребляемого сахара и калорий, что важно для поддержания оптимального веса, и всегда быть в форме. Вредна и острая, жареная пища, поскольку она негативно влияет на работу желудочно-кишечного тракта

Для составления правильного питания для мужчин необходимо знать, какие проблемы со здоровьем могут поджидать мужчину и какие продукты могут предупредить развитие проблемы.

1. Репродуктивная система. В данном случае главная опасность заключается в нарушении эректильной функции, нарушениях работы половых органов, развития половой слабости, опухоли. Также сюда включается и нарушение кровообращения (застой крови, нарушение ее оттока), что является главной причиной эректильной дисфункции. Чтобы предотвратить эти проблемы, необходимо включать в ежедневный рацион следующие продукты: свежие фрукты, овощи, морскую рыбу, оливковое масло, чеснок.
2. Нервные расстройства, нарушения мозговой деятельности, нарушения в железах (как половых, так и щитовидной). Жизнь современного человека полна стрессов, нервного напряжения, беспокойств. Все это накапливается и самым негативным образом влияет на самочувствие. Чтобы не пришлось впоследствии глотать успокоительное, лучше позаботиться о своей нервной системе заранее, ведь есть немало продуктов, которые не только сделают нервы железными, но и наладят работу желез, повысят половое влечение, которое тоже снижается в результате перенапряжения. Помочь в этом могут продукты, которые содержат глюкозу. К ним относятся ягоды (черешня, малина, земляника, вишня), сухофрукты (инжир, курага, изюм и т. д.), овощи (особенно полезны свекла, тыква, репчатый лук и морковь) и фрукты (бананы), зелень. Летом, конечно, нужно налегать на свежие продукты, а зимой подойдут и замороженные, поскольку они сохраняют свои полезные свойства.
3. Онкологические заболевания. Стрессы, вредные привычки, плохая экология — все эти факторы повышают риск развития онкологии у современного человека во много раз. Чтобы исключить себя из зоны риска, необходимо обогатить свой рацион продуктами, которые содержат бета-каротин, калий и сульфорафан. К этим продуктам относятся: брокколи, цветная и белокочанная капуста, шпинат, болгарский перец, томаты, картофель, соя, арбузы, авокадо.
4. Гормональная система. После 35 лет у многих мужчин нарушается баланс гормонов, падает уровень тестостерона. Основными признаками гормональных нарушений является не только импотенция, но и быстрая утомляемость, раздражительность, ухудшение памяти и т. д. Врачи сравнивают такое состояние с климаксом у женщин. Гормональный дисбаланс опасен тем, что впоследствии может стать причиной рака предстательной железы. Правильно питание для мужчин поможет предупредить эти серьезные проблемы. Достаточно включить в рацион полезные продукты, которые содержат цинк: конечно, лидерами являются устрицы и креветки. Но большое содержание цинка имеют и зеленый горошек, злаковые, морковь, печень, говядина. Кроме того, обязательно нужно употреблять в пищу орехи (кешью, миндаль, грецкие, арахис), причем лучше сырые, а не жареные.

x

Важную роль играет и обработка продуктов. Лучше всего готовить блюда на пару, отваривать, тушить, запекать, овощи употреблять свежими. А вот от сильно зажаренных блюд стоит отказаться.

Как рассчитать рацион питания спортсмена для набора мышечной массы – PROFI.RU — За профи говорят дела

Сейчас в интернете можно найти всё, но я хочу поделиться с вами примером рациона питания, какой считаю правильным, с подробным описанием, почему именно так надо и откуда что берётся.

Рассмотрим пример для мужчины весом 75 кг, занимающегося спортом и желающего набрать мышечную массу. Для этого прибегнем к помощи формул.

 

Расчёт дневной потребности в белке

Количество потребляемого белка зависит от интенсивности тренировок и может рассчитываться по формуле:

где факторы интенсивности:

• 1,4 — умеренные атлетические тренировки 3 раза в неделю;
• 1,6 — ежедневные умеренные атлетические или аэробные тренировки;
• 1,8 — ежедневные интенсивные атлетические тренировки;
• 2,0 — предсоревновательная подготовка.

По определению углеводов нужно в 2 раза больше, чем белков, а потребление жиров носит усреднённый характер и равно примерно 20–30% от общей суточной калорийности.

Воспользовавшись формулой, мы получаем следующие цифры:

• Основной обмен веществ = 1790,69.
• Основной обмен веществ с учётом активности и спорта = 3275,57.
• Чтобы сохранять вес, нужно потреблять 3 275,57 ккал, в том числе:
• белок — от 122,83 г до 163,78 г;
• жиры — 72,79 г;
• углеводы — от 450 г до 532,28 г.

Теперь, имея эти цифры, используем продукты, чтобы их набрать. Для удобства можно пользоваться таблицами калорийности продуктов, в которых написано, сколько БЖУ (белков, жиров, углеводов) и калорий содержится в продуктах.

Примерная схема правильного питания:

• Завтрак: каша + яйца.
• Обед: гречка/рис + мясо/курица/рыба.
• Ужин: творог или яйца.

С утра после ночи у нашего организма возникает дефицит белка, а яйца за счёт самой быстрой усвояемости с лихвой его восполняют. Из каш я выбираю овсянку (вторая по содержанию белка после гречки), которая наполнит организм углеводами и насытит вас до обеда (очень полезна для пищеварения).

Далее на обед идёт основной приём пищи и белка. Больше всего его в мясе или птице. Лично я выбираю куриные грудки (варёные, тушёные или запечённые в духовке) и гречку (в этой крупе больше всего белка по сравнению с остальными крупами).

Ужин — приём белка на ночь и добор необходимого дневного количества. Если вы спортсмен, то лучше есть творог, если нет или находитесь на сушке/сгонке, то лучше есть варёные яйца.

По формуле, написанной выше, рацион на 1 день я могу составить так:

При пробуждении: 1 стакан тёплой воды и 2 ст. л. мёда (если нет мёда, то просто стакан тёплой воды без всего) = 25 г углеводов.
250 г овсянки + 5–6 яиц (1–2 желтка по желанию) = 36 г (16 г + 20 г) белка и 173 г углеводов.
Перед едой (за 15–30 мин.): 1 ст. л. льняного масла или рыбьего жира.
250 г макарон + 200 г куриного филе = 65 г (25 г + 40 г) белка и 174 г углеводов.
Перед тренировкой (за 30–40 мин.): любые быстрые углеводы (сладости или фрукты, я обычно ем зефир или банан) + ВСАА или амины (если есть).
После тренировки: ВСАА/амины (перед едой за 15–30 мин. — 1 ст. л. льняного масла или рыбьего жира), через 1 час — 250 г гречки + 200 г куриного филе + 50–60 г сухофруктов или орехов (1 горсть; я выбираю изюм, вы можете добавлять по своему вкусу) = 70 г (30 г + 40 г) белка и 95,5 г углеводов.
За 2 часа до сна: 150 г творога + 30 г мёда (2 столовые ложки; можно заменить любым вареньем, также я добавляю кефир или пару ложек сметаны) = 24,5 г и 25 г углеводов.

Итого получается: 195,5 г белка и 492,5 г углеводов, а также 30 г полезных жиров.

Более детально не буду указывать калории и точные подсчёты (все цифры здесь примерные, но взятые близко к реальному значению, расхождение может быть порядка 7–10 г).

Белка получилось немного больше, но напомню, что наш «пример» активно занимается спортом и склонен к худобе, поэтому считаю уместным увеличить потребление белка, что будет способствовать мышечному росту и его поддержанию. Так как наш «пример» будет расти и набирать мышечную массу, ему будет необходимо всё больше БЖУ для прогресса, поэтому и сохраняем небольшой запас в превышении нужного количества белка. Спортивное питание (типа гейнеров, протеинов и прочего) я не вносила в рацион, т.к. сейчас это очень дорого, да и потом, как видите, можно обойтись и без них. Если же у вас есть средства на их покупку, можете заменить один из приёмов пищи на приём порции протеина (если уменьшаете или поддерживаете свой вес) или гейнера (если цель — набор мышечной массы).

Также при расчёте и составлении рациона следует учитывать и индивидуальные особенности, такие как склонность к набору массы или к худобе, усвояемость веществ и т.д. Виды продуктов вы можете изменять на свой вкус — главное, в целом придерживаться веса порций и содержания БЖУ.

Поскольку фаза бодрствования у человека занимает около 12 часов, а питаться нужно каждые 3–4 часа, то 4 приёма пищи отлично вписываются в эту схему.

В дополнение к рациону, в частности, для людей, ведущих активную спортивную деятельность, будет неплохо включить приём витаминов (курс раз в 3–6 месяцев).

Теперь, зная всё это, вы можете самостоятельно составить свой полноценный и сбалансированный рацион.

Всем красивых форм!

Еда или топливо: базовые принципы спортивного питания | Фитнес

Термин «cпортивное питание» — причина неопределенности и тревожных вопросов. Это полезно? Мне тоже нужно?А как быть с обычной едой? Какой эффект будет от спортивного питания?

Чтобы разобраться в предмете обстоятельно, мы обратились к эксперту — Александру Сазонову, директору по маркетингу gel4u|SIS, который живо объяснил, что к чему.

 

«Первые ассоциации от словосочетания «спортивное питание» зачастую негативные или отталкивающие: огромные разноцветные банки, неопределенное или незнакомое содержимое, обещание быстрого волшебного эффекта и сомнительная репутация. Все это — следствие целого ряда причин, часть из которых мы затронем, чтобы понять, кому нужно спортивное питание, как его использовать и какие задачи оно решает.

Что такое спортивное питание?

Большинство людей представляют все что угодно, кроме его изначального смысла. На самом деле термин «sports nutrition» — это в первую очередь базовые принципы питания организма человека во время занятий спортом, которые применяются с целью повышения качества тренировочного процесса, его эффективности и лучшего восстановления. Выражения «sports nutrition» и «exercise nutrition» (питание во время занятий спортом. — Пер. с англ.) в академической среде являются аналогами, так как вторая версия имеет взаимосвязь нутрициологии и физиологических процессов в теле атлета во время тренировок. То есть «спортивное питание» — это базовые принципы питания людей во время занятий спортом в микро— (в рамках недельной программы тренировок) и макро— (в рамках подготовки к целевым соревнованиям) циклах.

Чтобы понять, какой путь проделала наука о спортивном питании, задумайтесь на секунду о победителе бега на марафонской дистанции на Олимпийских играх 1904 года в Сент-Луисе, США. Томас Хикс первым пересек финишную черту на грани галлюцинации: он был полностью истощен. Гонка проходила по холмистой трассе при температуре воздуха +35 ⁰С, на дистанции он пил воду, ел яичные белки со стрихнином (алкалоид, возбудитель ЦНС и официально признанный допинг). Все это Томас запивал коньяком на последних километрах дистанции. Сегодня и атлеты мирового уровня, и люди, которые только начинают заниматься спортом, могут подобрать безопасный и оптимальный для себя набор продуктов, которые помогут достичь практически любых обоснованных спортивных целей.

Каждый вид спорта имеет свои особенности, и в этой статье мы не будем останавливаться на различиях питания у тяжелоатлетов или, например, велосипедистов, а коснемся только основных принципов. 

Еда VS топливо (food VS fuel)

Зачем вообще нужно спортивное питание? А как же здоровая диета и обычные продукты питания? На сегодняшний момент существует огромное количество диет, принципов и схем питания. Да, мы сейчас говорим об обычной еде: завтрак, обед, полдник, ужин. О ней можно говорить бесконечно, приводить доводы и оценивать эффективность. Но всегда важно помнить о том, что все пищевые привычки и комбинации индивидуальны. Не существует одной диеты, которая точно подойдет каждому атлету, даже если его друг или партнер по команде/тренировкам ею доволен. Именно поэтому в профессиональных командах, независимо от вида спорта — футбол, велоспорт, лыжные гонки, баскетбол и т. д., существует прозрачное разделение полномочий: диетологией и приемами пищи занимается диетолог. В его зону ответственности входит «обычная» еда. Спортивным питанием занимается врач команды, который оценивает физиологические процессы в организме спортсмена и влияние тренировок на эти процессы.

Если все немного упростить и проецировать на мир любительского спорта — от походов в спортклуб до подготовки к марафону, Ironman или любому другому серьезному старту, то все, что мы едим в течение дня для обеспечения нашей жизнедеятельности в формате нескольких приемов пищи, — это «еда». А вот то, что мы начинаем использовать непосредственно до, во время и после тренировок, — «топливо». Держа в уме эту базовую конструкцию, вы всегда сможете соблюдать любую удобную вам диету и питать себя во время тренировок всем необходимым для достижения запланированных результатов и быстрого восстановления. 

3 основные задачи спортивного питания

Независимо от типа нагрузки, вида спорта и особенностей организма, во всех тренировочных процессах, в которые вовлечены мышечные волокна, организм спортсмена переживает несколько фаз: нагрузка, восстановление, адаптация, повторная нагрузка.

И так по кругу. На каждом из этапов тренировки, выходя за рамки своего привычного функционирования, организм подвергается значительному стрессу. Основной метазадачей спортивного питания является поддержка организма на каждой из тренировочных фаз. То есть с точки зрения питания и проблем, в которых оно может быть полезно, выделяют три основные фазы: соблюдение энергетического баланса, гидрация, восстановление. Рассмотрим каждую из задач более детально и постараемся найти баланс между биохимией и реальной практической пользой. 

Энергетический баланс. Каждая тренировка требует определенного количества энергии, которое, в зависимости от видов спорта, можно с определенной точностью измерить. Например, во время высокоинтенсивной 15-минутной тренировки в фитнес-клубе спортсмен может сжечь от 250 до 350 калорий. В то время как на велосипедной гонке за 4-5 ч. участник соревнования сжигает около 4500-5500 ккал.

В процессе условно коротких тренировок продолжительностью до одного часа организм использует энергию, которая хранится в нем самом. Источников энергии может быть несколько: от жиров до гликогена, запасы которого хранятся в мышцах и печени. Большинство тренировок, направленных на снижение веса, строятся как раз на механизме утилизации резервов организма.

В то же время более продолжительные нагрузки (от 90 мин. и более) уже способны истощить организм, и его необходимо подпитывать в процессе. Например, во время подготовки к триатлону или беговому старту (от полумарафона включительно) атлеты должны осознаннее подходить к питанию на дистанции. Восполнять потери энергии удобнее всего энергетическими гелями, батончиками и электролитами с углеводами. Можно долго рассказывать об осмолярности, структуре углеводов и особенностях их превращения в энергию, но в рамках этой статьи мы лишь скажем, что, в зависимости от интенсивности, два-три геля (40-60 г углеводов) в час помогут вашему организму справиться с любой нагрузкой. В описании гелей можно встретить следующие определения: углеводные (состоят из нескольких видов углеводов, обязательно запивать водой — 100-200 мл), углеводные изотонические (можно не запивать, усваиваются без дополнительной жидкости), электролитные (в них содержатся важные минералы и микроэлементы), кофеиновые (с содержанием кофеина), иммунные (для поддержания организма в условиях пониженного иммунитета).

Про энергетический баланс нужно запомнить два простых правила: если короткая тренировка, то дополнительная поддержка не нужна. Продолжительность занятия более 60-90 мин. — нужно заранее подумать о питании и восполнении затраченной энергии (в зависимости от интенсивности и целей тренировки или соревнования).

Гидрация. Важность жидкостей в нашем организме сложно недооценить. Без воды человек проживет сильно меньше, чем без еды. Тренировочные нагрузки оказывают огромное влияние на водно-солевой баланс. Исходя из интенсивности тренировки, организм спортсмена теряет в среднем от 500 до 1500 мл жидкости. Вместе с жидкостью происходит потеря микроэлементов и солей, которые оказывают влияние на многие процессы в организме.

В спортивном питании есть особый вид продуктов, которые закрывают вопросы гидрации, — это напитки с электролитами (солями). Электролитные напитки также бывают разными: с углеводами для пополнения энергии, которые подходят для продолжительных тренировок, и без углеводов, то есть только магний, калий, кальций и прочие микроэлементы (обычно это растворимые таблетки, которые удобно брать на тренировки). 

Про гидрацию нужно запомнить:

1. Важно следить за потерей жидкости и восполнять ее во время и сразу после тренировки (среднее потребление напитка — около 400-600 мл в час).
2. Электролиты бывают с углеводами и без.
3. Температура и влажность воздуха, одежда на тренировке и прочие внешние условия значительно влияют на динамику потери жидкости в теле спортсмена.

Восстановление. Количество научных работ по теме эффективности спортивного питания после тренировок растет ежедневно, но уже сейчас можно просто и доступно сформулировать основные тезисы, которым можно и нужно следовать. Все слышали про «углеводно-белковое окно», которое нужно «закрыть» после тренировки. Если коротко, то все так и есть. Конечно же, существуют десятки уточнений, например, что эффективность порции протеина в 20 и 40 г практически одинаковая, то есть нет смысла принимать больше. Но тот факт, что протеин и углеводы после тренировок нужно принимать, чтобы обеспечить «строительным материалом» поврежденные мышечные волокна и пополнить внутренние запасы гликогена, — абсолютно подтвержден.

В спортивном питании есть большая группа продуктов, которая лучше всего знакома широкой публике и вызывает наименьшее количество вопросов, касающихся эффективности. Это протеины. Их огромное количество форм и видов: растительные, животные, в форме батончиков и порошков.

Отдельным блоком в продуктах, посвященных восстановлению, стоят незаменимые аминокислоты BCAA. Они бывают в капсулах, порошковых и жидких формах. Или в составе универсальных восстановительных напитков (Recovery Shake). Именно эти напитки пользуются наибольшей популярностью у профессионалов и любителей, потому что в одной порции содержится необходимое количество протеина, углеводов и аминокислот, чтобы реактивировать процессы восстановления после тренировки. 

Про восстановление нужно запомнить:

1. Рекомендуемая порция протеина после тренировки (20 г) необходима всем для поддержания объемов мышечной массы, иначе вы похудеете за счет потери мышц.
2. Восстановление так же важно, как и сама тренировка, так как именно во время восстановления организм адаптируется к нагрузке.
3. Важно выпить восстанавливающий напиток в первые 20-30 мин. после окончания тренировки.
4. Выбирайте продукт, подходящий по составу и вкусу.

Говоря о базовых принципах спортивного питания, следует упомянуть о специальных спортивных добавках. Хотя бы потому, что многие слышали об их существовании. Они не относятся ни к одному из вышеперечисленных процессов напрямую, но способны оказать серьезный эффект на тренировочный процесс. Подробнее о креатине, бета-аланине, аминокислотах и других добавках поговорим чуть позже». 

С чего начать?

В рамках ознакомительной статьи сложно дать универсальный совет по выбору спортивного питания. Но проще всего начать с простых шагов:

1. Посмотрите на свой тренировочный план и его задачи;

2. Определите интенсивность тренировок, их продолжительность и энергоемкость;

3. Проанализируйте свое питание (обычную еду) и поймите, в каких моментах вашему организму требуется помощь в рамках тренировочного процесса;

4. Возьмите за правило пить напитки с электролитами во время любой тренировки и сразу после нее;

5. Выбирайте известных проверенных производителей с мировой репутацией;

6. Посоветуйтесь с тренером.

Мы продолжим рассказывать вам о спортивном питании. Тренируйтесь и восстанавливайтесь осознанно!

Правильное питание — пп еда с бесплатной доставкой на дом в Москве

Рацион для похудения (1300 калорий) – рацион правильного питания для похудения без диет и интенсивных изнурительных тренировок. Сбалансированные блюда, с учетом рекомендаций фитнес тренеров и диетологов. Соблюдение правильного распределения приемов пищи и соотношений калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в течение дня.

Сбалансированный рацион (1800 калорий) – недельная программа питания, нацеленная на сохранение веса и полностью сбалансированного питания с соблюдением рекомендуемого количество дневного потребления КБЖУ. Подходит каждому человеку, который хочет питаться правильно, не переедать и быть сытым всегда.

Рацион  Power (2500 калорий) – правильный рацион для роста качественной мышечной массы. Сбалансированное спортивное питание на каждый день – обогащенное всеми необходимыми минералами и микроэлементами. Программа питания «на массу» служит для поддержания спортсмена в момент интенсивных тренировок или перед подготовкой к соревнованиям.

Рацион для ежедневного питания (1250 калорий) – повседневный рацион для питания. Для людей которые хотят сэкономить своё время на готовке и мытье посуды. 4-ре полноценных приёмов пищи, блюда по рецепту шеф повара. Доставка осуществляется один раз в два дня. Обновление меню один раз в месяц.

Вегетарианский рацион (1300 калорий) – постный рацион, приготавливается без использования белка животного происхождения. Вегетарианский рацион предназначен для людей, которые хотят похудеть или сбалансировать своё питание и при этом не употребляют мясо, птицу или рыбу.

Готовый рацион Средиземноморский (1350 калорий) – рацион питания SEA объединяет в себе кухни стран средиземноморского региона. Рецептура рациона нацелена на людей отдающих предпочтения морепродуктам и блюдам из рыбы. Программа питания содержит большое количество клетчатки и белка, при этом основное потребление жиров приходиться на жиры растительного происхождения.

10-недельные программы спортивного питания

План 10-недельной программы
Еженедельная тема с ежедневным видео

Неделя 1 Планирование питания, постановка целей и разработка систем поддержки
Неделя 2 Эффективные стратегии управления весом и наращиванием мышц
Неделя 3 Важность завтрака для спортсменов
Неделя 4 Откройте для себя силу закусок
Неделя 5 Планы заправки после тренировки для чемпионов
Неделя 6 Сон и восстановление — скрытое преимущество
Неделя 7 с целью
Неделя 8 Составьте план гидратации, не оставляйте его на волю случая
Неделя 9 Диетические добавки для спортсменов: A Deeper Dive
Неделя 10 Pre-0003 Мероприятие Вопросы по заправке и питанию

• Ежедневная электронная почта включает
  • Обучающее видео от спортивного диетолога по тематической теме
    
  • Сообщение для вдохновения / мотивации
  • Ежедневные действия
• Индивидуальная vs группа
  • Спортсмен может пройти программу индивидуально, но лучше, если группа спортсменов будет проходить 10-недельную программу одновременно.
  • Вспомогательный персонал может предоставить дополнительные рекомендации и поддержку для повышения общего успеха в достижении целей спортсмена.
• Бонус
  • Спортсмен получает ПОЖИЗНЕННЫЙ доступ как Премиум-пользователь ( $ 79, стоимость ) в приложении Eat 2 Win Nutrition

Выберите спортивного диетолога

10-недельная программа: $ 99
Скидки доступны при покупке 10+

Страница не найдена — CPSDA | SportsRd.org

Информационный бюллетень «Состояние науки» дополняет позицию CPSDA по кормлению

Консультации для членов CPSDA 1 ноября 2013 г .:

Как вы знаете, в 2014 году NCAA проголосует за отмену регулирования кормления студентов-спортсменов. Для нас важно обеспечить сильный и единый голос, когда мы знакомим ключевые заинтересованные стороны с важностью правила, которое позволило бы учебным заведениям надлежащим образом воспитывать студентов-спортсменов, чтобы помочь обеспечить их здоровье и улучшить их спортивные и академические результаты.Мы разработали эти два документа с учетом этого:

• Информационный бюллетень о состоянии науки для демонстрации эволюции науки о питании с момента разработки этого закона.
• Ключевые сообщения документ, гарантирующий, что мы все общаемся единым голосом

Распространение этих основанных на исследованиях документов поможет нам в наших усилиях по обучению и информированию ключевых лидеров мнений, администраторов и студентов-спортсменов в течение месяцев, предшествующих голосованию NCAA 2014 года.Нажмите на эти два документа (ниже), чтобы загрузить, прочитать и держать под рукой. Спасибо. — Совет директоров вашего CPSDA

Загрузить брошюру о состоянии науки Загрузить ключевые сообщения

Положение CPSDA: рекомендуемый протокол кормления для спортсменов

25 октября 2012 г .: Ассоциация университетских и профессиональных спортивных диетологов (CPSDA) — это национальная некоммерческая организация, основанная в 2009 году, в состав которой входят зарегистрированные диетологи, специализирующиеся на спортивном питании на постоянной основе.Спортивные диетологи работают в основном в основных спортивных отделах колледжей, профессиональных спортивных командах, олимпийских руководящих органах США и в вооруженных силах США. Обязанности спортивных диетологов делятся на четыре широкие категории: 1) обучение спортивным командам правильному питанию и индивидуальные консультации спортсменов; 2) настроить протокол питания для команд и отдельных спортсменов в соответствии с установленным графиком для восстановления уровня топлива и восстановления скорости; 3) выступать в качестве ведущих советников по безопасности пищевых продуктов и добавок для защиты спортсменов, спортивных программ и учебных заведений от фальсифицированных продуктов, добавок или запрещенных веществ, которые могут вызвать болезнь или смерть, и поставить под угрозу право игрока на участие; 4) предоставить спортсменам знания в области питания и выработать привычки, способствующие сохранению здоровья и благополучия на протяжении всей жизни.

Совет директоров CPSDA рекомендует новый стандартный протокол кормления для спортсменов всех уровней участия, а именно:

• Заправляйте спортсменов в течение дня здоровой цельной пищей, чтобы обеспечить достаточную доступность энергии, ускорить восстановление, восстановить энергию и восстановить повреждение мышц после тренировки: спортсмены должны иметь легкий и открытый доступ к запланированным приемам пищи и восстанавливающим перекусам в течение дня, чтобы восполнить питательные вещества и жидкости. , электролиты и энергия, используемые во время активности, чтобы восполнить энергию, облегчить восстановление, восстановить повреждение мышц, опосредовать воспаление и стимулировать иммунную функцию.Спортсмены на всех этапах тренировок нуждаются в кормлении богатыми питательными веществами цельными продуктами через частые промежутки времени и, при необходимости, безопасными пищевыми добавками для замены израсходованных питательных веществ и электролитов, повышения иммунной функции и достижения оптимального состава тела. Небольшие, но более частые приемы питательных цельных продуктов в течение дня улучшают умственную и физическую работоспособность, тем самым способствуя академической и спортивной деятельности. Тренировочный стол — плановое питание спортсменов в обеденном зале — это учебная лаборатория, в которой спортсмены постоянно проходят обучение, подчеркивающее измеримые преимущества здорового образа жизни, и где спортсмены испытывают правильное питание как лучшую защиту от запрещенных веществ, улучшающих спортивные результаты.В частности, спортсменам колледжа — независимо от того, получают ли они финансовую помощь для оплаты обучения, проживания и / или питания — должен быть предоставлен равный доступ к цельным продуктам в течение дня, чтобы обеспечить полное восстановление питательных веществ, жидкости и электролитов, затрачиваемых при физической активности, до ускорения. восстановления, стимулировать иммунную функцию, уменьшить воспаление и полностью восполнить запасы энергии. CPSDA рекомендует и поддерживает простое правило, которое позволило бы учреждениям кормить всех спортсменов в рамках их соответствующих бюджетов, поскольку персонал учреждения считает целесообразным для пользы здоровья, благополучия и производительности спортсменов.

Ассоциация университетских и профессиональных спортивных диетологов стремится замкнуть круг заботы о спортсменах, выступая за постоянное занятие спортивными диетологами для развития, управления и эффективного выполнения всех функций, связанных с питанием, для спортивных и военных программ.

Спортивные диетологи обеспечивают качественный уход, следя за тем, чтобы спортсмены хорошо питались, правильно заправлялись после тренировки, чтобы ускорить полное выздоровление, и хорошо осведомлены о преимуществах правильного выбора питания на всю жизнь.

В связи с недавними изменениями правил NCAA, разрешающими неограниченное количество блюд и закусок для студентов-спортсменов, консультации по правильному питанию стали важнее, чем когда-либо.

Добро пожаловать в WordPress. Это ваше первое сообщение. Отредактируйте или удалите его, а затем начните вести блог!

Vero velit explicari cu pro. Natum epicuri invidunt mei an. Meliore offendit eos no, et natum laudem periculis duo, ad ius dico platonem patrioque. Duis veniam pri ex, accumsan scaevola Indoctum sed ei. Ad sea vero augue closedemque, sit eu hinc Commodo.Et aliquam nostrum pro, pri dicunt scribentur at, ex nec nihil percipit.

Sed labores accumsan ne, pri an timeam suavitate vituperata, adhuc mentitum liberavisse ut ius. Facer laoreet omittantur id mei, mel id dolores albucius gloriatur. Usu ne modus mediocrem conceptam, ut mei esse cotidieque. Нет quando docendi pertinacia eum, nam magna theophrastus ut. Quo eros mazim vivendo ut, at pri labramus interesset, eligendi mediocritatem at vel.

Qui te ferri labore, viderer ancillae voluptua cu sea, vis no assum mucius Commodo.Eum te probatus mandamus. Eum ea vero posse, имеет simul viris iudico ne. Ius tibique accumsan cotidieque ut, vel dolor omnium conquat ex, et graeco graecis sea. Eu qui ceteros perpetua, cum nibh legere forensibus ei. Cum veri delenit eu.

Modus voluptaria ad mel. Sea ne legereformidans disputationi, dicta tincidunt Завершение процесса cu vim. Placerat luptatum lucilius id mea. Pro id soluta constetur, te cum melius senserit signiferumque.

Eu сказка doming inciderint eum, agam putant persecuti id vim.Ea velit postulant mei, pro ad docendi fastidii vituperata. Id brute meliore имеет. Rebum paulo denique sit ne. Жидкие стельки ad cum, doctus vidisse labitur mei an. Rebum incorrupte соответствует ea vis. Eos ad omnis copiosae perfecto, vim eu prompta aliquid voluptua.

Quo movet sadipscing id. Id eum dolore hendrerit rationibus. Mel an duis ubique eleifend. Fugit ubique labitur ne pro, sit ad dicat doming.

Sonet congue volutpat vis id, albucius copiosae melne. Et ius alia probo complectitur.Ex vel mundi populo recusabo, in quodsi tritani tamquam est. Brute praesent vel ei, nobis ponderum at nam. Reformidans mediocritatem te sea, ut cum iusto corpora percipit. Veri argumentum disputationi vel eu. At pri dicant ornatus corrumpit, te mea liber sonet perfecto, unum postea deleniti ius no.

At graeci vidisse appellantur ius, sed dolorem nominavi Accommodation no. Te doming al liquid prodesset nam. Популо Луцилий имеет в. Est eripuit complectitur closedemque no, scripta quaerendum no qui.Bonorum conquat et nec, dictas mentitum pri te.

Erroribus intellegat disputando ut sea. Ea nec euismod intellegebat. No qui docendi quaestio, commune invidunt nec ex, sint habemus disputationi id vix. Vix an ipsum albucius. Quo ea torquatos понимание.

Ad usu perfecto forensibus assueverit. Стельки изобретены мелом. Epicurei fabellas ei sit, ex mea dicunt impedit aliquando. Idque numquam quaerendum ne eos.

Имеет id discere euripidis intellegebat. Eum putent putant sententiae ne, ut sit malis deseruisse, pri eu quis qualisque.В vim nobis imperdiet euripidis, vocent percipit in nec. In meis iracundia quo, Commodo accusam qui id, ad facilis incorrupte vim. Te sumo liber saepe vim, vel in augue alterum qualisque. Cu ullum veritus neglegentur has, eu mel eius imperdiet.

Idque placerat argumentum in qui. Его aliquam iracundia id, ponderumprerehendunt pro ei. Mea idque essent ei, ei his nisl constituto, agam choro splendide ex vel. Elitr tantas aliquid eam in, имеет квалификацию ea mentitum. Ius cu mandamus deseruisse compratingam, eam at falli pericula, et vix sint dolores temporibus.Te quo duis singulis democritum, usu errem nostrum blankraret cu, prima populo conceptam cum at.

Ut urbanitas argumentum Reformidans vim. Vim nemore fierent eligendi at. Eius iusto signiferumque nec at. No vel natum inermis, ad nam dicant dignissim.

Affert mediocrem constituto at has, agam justo eum ne. Ei pro wisi vidit habeo. Te cum modus detracto. Verterem insolens accusamus id cum, affert aliquid postulant sed cu, no eam dico primis regidans.

Id sed natum Possim dissentiet, его malis oratio malorum cu, partem habemus inimicus te его.Vis cu modo meis Indoctum, in mea Commodo delectus volutpat. Eu minim invidunt сядьте. Cum mucius docendi no, ut mea atqui ignota feugait, eu rebum Философия интерпретация спермы. Verterem adipiscing sed ad, id vix partiendo periculis.

За каждый электроавтоматический фильтр. Quo ea mucius aliquip invenire, dolore verterem no mei, eos ut dicunt dolorum. No quo aperiri voluptatum. Mea no velit error, eum utamur quaerendum ad.

Имеет жидкую перцептивную соль, морскую пасту, твердую жидкость.Vix cu agam Indoctum Reformidans. Vel errem commune ei. Nam eu verterem menandri neglegentur, его homero lobortis cu, te vel prompta eripuit copiosae.

Иус продажа мазим ид. Имеет graeci quaeque in. Iriure maiestatis mel eu. No tation civibus mnesarchum qui, quo ut viris veritus tibique.

Ut error utamur eleifend duo, cu имеет autem sadipscing scribentur, ei duo propriae suscipit voluptatum. Нет odio esse moderatius. Pro percipit dissentiet понимание eu. Putant commune ea est.

Nisl dicta Instructior duo te. Et est nonumy essent Commodo, ut mutat partem sadipscing vim. Его ad atqui vitae Possim. Quo elitr nihil evertitur ut, te accusam constituam mel. Modo melius utroque quo eu, mei no dicant cotidieque.

Ex mel veri facilisi volutpat, habeo discere repudiare et qui, suas numquam his in. Не имеет libris pericula, tantas epicuri suavitate на объявление. Ut novum quaeque est. У Choro nullam есть ei. Mei no insolens needitatibus, odio recusabo ea vel, inermis voluptua his ne.В сценарии eos delicata, sed vocent periculis at. Eu quod feugait sea, mea eu ferri tantas alterum.

Vix aperiam al liquid at, ius vituperata sadipscing at. Мутантный quaerendum в мел. Posse ludus ad vim. Te vel appareat cotidieque. Профессиональный профессионал, ad mea congue dicunt.

Mei ei mucius percipit periculis, ut vivendo comfort torquatos usu, no ignota doming eam. Duo eros patrioque et, et est movet mucius gloriatur. Nam cu labore officiis salutandi. Postea probatus patrioque usu in.Vero interparis ea sed, an unum nonumy est.

Имеет phaedrum gloriatur et, eos dolorem persequeris id. Cu duo sint propriae Concectetuer. Timeam dissentiet remidans vix ei, duo cu quas nulla, enim quas percipit eam ad. Ponderum theophrastus nec et. Diam expetenda referrentur id eum.

Eu eos intellegebat needitatibus, exci animal quaeque no eam, ut eos nobis epicurei gubergren. Nam cu idque detracto. An mea porro paulo congue, an hinc porro malorum pro, fuisset denique ad mei.Et vim autem debet aperiam, eos quodsi facilis an, vim eu ridens causae partiendo. Sint posidonium ad vim, продажа moderatius te vix. Wisi atqui mel ex, eos te vitae consul dolores.

Suas summo urbanitas est et. Pri cu adhuc qualisque torquatos, qui purto cetero ne, at pri nostrud scaevola euripidis. Quo atomorum inciderint ut, Reque verear nominavi mei ei, scripta ceteros petentium id quo. Минимум ullamcorper disputationi pri eu, ea saepe docendi pertinax eum. Cu aeterno regione conquat mea, vocent salutandi sed te.Pro fugit pertinacia. Mea natum vocent at, vim no impetus deseruisse, имеет случай dicam persequeris an.

Commodo admodum te eos, mei eu quis soleat conceptam. Pro labore labramus efficiendi in. Usu at agam blandit. Eu movet signiferumque mea, eos ne epicuri vivendum delicata, id eius saperet mea. Ea duo dicat delenit developraret, quaerendum signiferumque ne mel. Usu eros elit ad, ut duo clita virtute.

Ad vel tollit doctus animal, его ad utroque constetur. Sit ad quem timeam partiendo, in lorem patrioque quo, minimum contentiones ne duo.An eos ferri numquam verterem. Duo ceteros similique dissentiet id, ea modus tollit persecuti qui. Quo no justo tacimates. Eu cum zril dignissim mnesarchum.

Dicat dicunt suscipiantur sea ei, per alii docendi et, his ex dicit facilisi persequeris. Mea et voluptatum assueverit, albucius mentitum nam et. Est prodesset inciderint cu, numquam conquuntur ut mel. Mei eu quod autem accusam. Ea Reque repudiandae usu, cu tempor persius saperet mei.

Vivendo reprimique nam ea. Commodo Instructior Interferencearis vel ex.Vitae ubique iuvaret ad nam, ex alia debet movet имеет. Eu eum copiosae legendos, duo duis wisi Reque at.

Еда и напитки для спорта

Кредит:

bhofack2 / Thinkstock

https://www.istockphoto.com/gb/photo/organic-breakfast-quinoa-with-nuts-gm534106831-56548760

Фондовой библиотеки больше не существует. Изображение было добавлено на веб-страницу в течение срока подписки и может использоваться на одной и той же странице неограниченное время — в соответствии с правилами подписки Thinkstock.Дополнительная информация о лицензировании ThinkStock находится внизу этой страницы: https://confluence.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites

Узнайте, какие продукты питания и напитки помогут вам получить максимальную отдачу от занятий спортом и фитнесом .

Вы должны стремиться к здоровому и сбалансированному питанию независимо от уровня вашей активности, так как это обеспечит вас всеми необходимыми питательными веществами.

Путеводитель Eatwell показывает, сколько вам следует съесть из каждой группы продуктов, чтобы получить правильный баланс.

Если вам нужна консультация специалиста по питанию, обратитесь в Регистр спортивного и спортивного питания (SENR).

Пища для энергии

Крахмалистые и другие формы углеводов являются источником энергии для вашего тела, чтобы оно могло работать наилучшим образом, независимо от вашего вида спорта или деятельности.

В целом, чем больше вы тренируетесь, тем больше углеводов вам нужно включать в свой ежедневный прием пищи и во время тренировок.

Интенсивный режим упражнений быстро израсходует энергию, накопленную за счет углеводов, поэтому включайте углеводы в большинство своих приемов пищи.

Диета с низким содержанием углеводов может привести к недостатку энергии во время упражнений, потере концентрации и задержке восстановления.

Если вы предпочитаете диету с низким содержанием углеводов для занятий спортом, вам следует проконсультироваться со специалистом.

К здоровым источникам углеводов относятся:

• цельнозерновой хлеб
• цельнозерновые хлопья для завтрака (включая некоторые зерновые батончики)
• коричневый рис
• цельнозерновые макароны
• картофель (в кожуре)
• фрукты, включая сушеные и консервированные фрукты

Пища для мышц

Употребление в пищу только продуктов, богатых белком, не поможет нарастить большие мышцы.

Мышцы можно получить за счет комбинации упражнений на укрепление мышц и диеты, содержащей белок и достаточное количество энергии за счет баланса углеводов и жиров.

Не весь белок, который вы едите, используется для наращивания новых мышц. Если вы едите слишком много белка, избыток будет использован в основном для получения энергии, когда ваше тело получит то, что ему нужно для восстановления мышц.

Большинство энтузиастов фитнеса могут получать достаточное количество белка из здоровой и разнообразной диеты без значительного увеличения потребления белка.

Здоровые источники белка:

• фасоль, горох и чечевица
• сыр, йогурт и молоко
• рыба, включая жирную рыбу, такую ​​как лосось или скумбрия
• яйца
• тофу, темпе и другие мясные альтернативы на растительной основе
• нежирных кусков мяса и фарша
• курицы и другой птицы

Источник белка следует включать в большинство приемов пищи, чтобы оптимизировать наращивание мышечной массы.

Было доказано, что потребление белка до и после тренировки помогает запустить процесс восстановления мышц.

Тренировочные протеиновые закуски:

• молоко всех типов, но с низким содержанием жира содержат меньше энергии
• несладкий соевый напиток
• натуральный молочный йогурт всех типов, включая греческий йогурт и кефир
• соевый йогурт и другие растительные йогурты альтернативы
• несоленая смесь орехов и семян
• несладкие сухофрукты
• вареные яйца
• хумус с морковью и сельдереем

Еда перед спортом и тренировкой

После основного приема пищи подождите примерно 3 часа до тренировки, например завтрак или обед.

За час до тренировки перекусите легким перекусом, который содержит немного белка, больше углеводов и меньше жира, и это может помочь вам работать во время тренировки и восстановиться после нее.

Выберите закуску, которую вы быстро переварите, например:

• каша
• фрукты, например банан
• кусочек цельнозернового хлеба, тонко намазанный ореховым маслом
• обычная или фруктовая лепешка с нежирным сыром
• йогурт или немолочные альтернативы
• творог и крекеры
• стакан молока или немолочные альтернативы

Закуски, которых следует избегать перед тренировкой

Некоторая пища может вызвать дискомфорт в желудке, если ее съесть непосредственно перед тренировкой.

Например, жирные продукты, такие как:

• чипсы или картофель фри
• авокадо
• оливки
• чипсы
• полножирные сыры
• большое количество орехов

Кроме того, продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как:

• сырые овощи
• злаки с высоким содержанием клетчатки
• сырые орехи и семена

Еда и напитки во время тренировки

Если вы тренируетесь менее 60 минут, вам нужно пить только воду.

Если вы тренируетесь дольше, употребляйте быстроусвояемые углеводы и некоторые электролиты (соли и минералы), например:

• изотонический спортивный напиток
• стакан молока
• банан
• сухофрукты
• хлопья или спортивный батончик
• углеводный гель

Убедитесь, что вы пьете достаточно воды (или аналогичной воды) во время тренировки.

Вода и упражнения

Недостаточное количество воды может существенно повлиять на вашу работоспособность.

Любую тренировку следует начинать с хорошего обезвоживания. Это означает регулярное употребление воды в течение дня.

Выбор напитка зависит от интенсивности и продолжительности упражнения, а также от ваших тренировочных целей.

В целом:

• только вода необходима для умеренных упражнений продолжительностью менее часа
• изотонический спортивный напиток, молоко или комбинация высокоуглеводной пищи и воды для тяжелых тренировок, которые длятся более часа

Вы можете приготовить домашний спортивный напиток из 200 мл кабачка (не низкокалорийного), 800 мл воды и большой щепотки соли.

Узнайте больше о воде, напитках и вашем здоровье.

Что есть после тренировки

Еда и напитки также играют важную роль в эффективном восстановлении после тренировки.

Если вы тренируетесь несколько раз в день, восполнение запасов углеводов и белков — например, стакана молока и банана — в течение 60 минут после завершения первой тренировки может помочь вам быстрее восстановиться.

Если вы тренируетесь меньше этого срока или у вас больше времени на восстановление, обязательно воспользуйтесь водой и ешьте как можно скорее после этого.Это может быть ваш следующий основной прием пищи.

Пищевые добавки и упражнения

Как правило, сбалансированная диета обеспечивает организм питательными веществами и энергией, необходимыми для занятий спортом, без потребности в пищевых добавках.

Спортсменам, желающим принимать пищевые добавки, следует обратиться за консультацией к зарегистрированному специалисту по спортивному питанию из Регистра спортивного и спортивного питания (SENR).

Узнайте больше о пищевых добавках для бодибилдинга и спорта.

Упражнения для похудения

Напряженные упражнения могут вызвать у вас чувство голода, если вы неправильно воспользуетесь топливом между тренировками.

Если вы пытаетесь похудеть, вам нужно следить за тем, что вы едите и пьете после тренировки.

Если во время тренировки вы потребляете больше энергии, чем сожгли, вы можете набрать вес, а не терять его.

Мучительные упражнения — не лучший способ похудеть. Узнайте, как начать худеть, и ознакомьтесь с планом по снижению веса NHS.

Последняя проверка страницы: 20 мая 2020 г.
Срок следующего рассмотрения: 20 мая 2023 г.

Питание спортсмена — 9.362

Распечатать этот информационный бюллетень

Дж. Клиффорда и К. Мэлони ^* (7/15)

Краткая информация…

• Спортсмены достигают максимальной производительности, тренируясь и соблюдая сбалансированную диету, включающую разнообразные продукты.
• Углеводы и жиры служат топливом для тела.
• Использование жира в качестве источника топлива зависит от интенсивности и продолжительности упражнения, а также от состояния спортсмена.
• Упражнения могут увеличить потребность спортсмена в белке.
• Вода — важнейшее питательное вещество для спортсменов. Обезвоживание может вызвать мышечные спазмы и усталость, а также увеличивает риск теплового удара.

Чтобы стать элитным спортсменом, необходимы хорошие гены, хорошая подготовка и физическая подготовка, а также разумная диета. Оптимальное питание необходимо для максимальной производительности. Дезинформация о питании может нанести амбициозным спортсменам такой же вред, как и хорошее питание. Лицо, участвующее в общем режиме фитнеса (например,30-40 мин / день, большую часть дней недели) могут удовлетворить свои потребности в питании, придерживаясь сбалансированной диеты. Однако спортсменам, участвующим в программе тренировок средней или высокой частоты, потребуется увеличить потребление, чтобы удовлетворить потребности в питании.

Углеводы

Углеводы — важный источник топлива. На ранних этапах умеренных упражнений углеводы обеспечивают от 40 до 50 процентов потребности в энергии. По мере увеличения интенсивности работы увеличивается использование углеводов.Углеводы дают больше энергии на единицу потребляемого кислорода, чем жиры. Поскольку кислород часто является ограничивающим фактором при длительных и высокоинтенсивных тренировках, спортсмену выгодно использовать источник энергии, требующий наименьшего количества кислорода на произведенную килокалорию. В зависимости от интенсивности, продолжительности и частоты упражнений, обычно спортсмены должны потреблять от 6 до 10 граммов углеводов на килограмм веса тела в день. (Килограмм равен 2,2 фунта). Потребность в углеводах также зависит от пола и массы тела спортсмена, а также от общих суточных затрат энергии и условий окружающей среды.

Сложные углеводы поступают из таких продуктов, как картофель, бобы, овощи, цельнозерновые макаронные изделия, крупы и другие зерновые продукты. Простые углеводы содержатся в таких продуктах, как фрукты, молоко, мед и сахар. Во время пищеварения организм расщепляет углеводы до глюкозы, которая затем используется для получения энергии или превращается в гликоген и сохраняется в мышцах и печени для удовлетворения последующих потребностей в энергии.

Во время тренировки запасенный гликоген превращается обратно в глюкозу и используется для получения энергии.Тело может хранить только ограниченное количество углеводов в виде гликогена. Способность выдерживать длительные энергичные упражнения напрямую связана с начальным уровнем мышечного гликогена. Для мероприятий продолжительностью менее двух часов запасов гликогена в мышцах обычно достаточно для обеспечения необходимой энергии. Дополнительные углеводы не помогут больше, чем добавление бензина в наполовину полный бак заставит машину двигаться быстрее.

Для мероприятий, требующих тяжелой работы более двух часов, высокоуглеводная диета, соблюдаемая за два-три дня до мероприятия, позволяет заполнить места для хранения гликогена.Спортсмены на выносливость, такие как бегуны на длинные дистанции, велосипедисты, пловцы и лыжники, сообщают о преимуществах предсоревновательной диеты, в которой 70 процентов калорий поступает из углеводов.

Исследования показали, что спортсмены на выносливость, соблюдающие диету с высоким содержанием углеводов, могут тренироваться дольше, чем спортсмены, придерживающиеся диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Однако постоянно придерживаться высокоуглеводной диеты не рекомендуется. Это заставляет организм использовать в качестве топлива только углеводы, а не жирные кислоты, полученные из жиров.

Для непрерывных занятий продолжительностью от трех до четырех часов важно, чтобы запасы гликогена в мышцах и печени были максимальными. Кроме того, может быть полезным прием углеводов во время мероприятия в виде углеводных растворов, таких как напитки с электролитами. Текущая рекомендация — это 6-8-процентный раствор глюкозы. Домашний электролитный напиток с 7,6% глюкозы и разумным количеством натрия можно легко приготовить. Добавьте 6 столовых ложек сахара и 1/3 чайной ложки соли на каждый литр воды.Растворить сахар и остудить. Концентрация соли составляет 650 мг / л.

Спортивные напитки можно использовать для снабжения организма натрием и глюкозой, если спортсмен их переносит, но другие электролиты не являются необходимыми до окончания соревнования. Спортсмены должны экспериментировать во время тренировок, чтобы понять, подходят ли им напитки с электролитом.

Таблица 1: Примерное меню высокоуглеводной диеты.
Продукты питания	калорий	Грамм углеводов
Завтрак
апельсиновый сок 8 унций	134	33
1 стакан черники	83	21
1 средний банан	105	27
8 унций нежирного ванильного йогурта	240	41
2/3 стакана Гранола LEP Клюква Пекан	443	58
Обед
2 стакана (приготовленных) макарон из цельной пшеницы	347	74
4 унции куриной грудки без кожи	187	0
½ стакана соуса маринара	80	10
2 унции обжаренного лука	33	6
½ стакана обжаренных грибов	14	2
2 унции обжаренных кабачков	33	3
1 столовая ложка сыра пармезан	21	0
1 обеденный рулет из цельной пшеницы	76	15
8 унций виноградного сока	150	37
Ужин
3 унции трески на гриле	89	0
1 запеченный батат	174	41
1 чашка (приготовленного) коричневого риса	216	45
1 чашка шпината	7	1
½ стакана моркови	25	6
гренки ½ стакана	31	6
5 помидоров черри	15	3
8 унций обезжиренного молока	83	12
8 унций яблочного сока	114	28
Закуска
4 унции изюма	339	90
10 крекеров из цельной пшеницы	171	28
½ LEP Бальзамический персик на гриле	112	19
ИТОГО	3323	606
	(73% от общего количества калорий)

Жиры

Жир также вносит значительный вклад в потребность в энергии.Он содержит 9 ккал / г жира, что делает его наиболее калорийным макроэлементом. Во время соревнований на сверхвысокую выносливость продолжительностью 6-10 часов жир может обеспечивать 60-70% потребности в энергии.

Использование жира в качестве топлива зависит от продолжительности мероприятия и состояния спортсмена. По мере увеличения продолжительности и / или уменьшения интенсивности использование жира как источника энергии увеличивается. При умеренных физических нагрузках около половины общих затрат энергии приходится на метаболизм свободных жирных кислот. Если мероприятие длится более часа, организм может использовать в основном жиры для получения энергии.Более того, тренированные спортсмены используют жир для получения энергии быстрее, чем нетренированные спортсмены.

Для сохранения спортивных результатов потребление жира должно составлять минимум 20 процентов от общего количества потребляемой энергии. Поддержание адекватного потребления жиров имеет решающее значение для удовлетворения потребностей в питании в незаменимых жирных кислотах и ​​жирорастворимых витаминах, витаминах A, D, E и K. Спортсмены, которым необходимо достичь или поддерживать низкий вес тела, подвержены ограничению жиров и должны им скажут, что это может помешать их работе.Хотя адекватное потребление жиров необходимо, утверждения о том, что диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов улучшает спортивные результаты, не были подтверждены исследованиями.

Белок

По сравнению с жирами и углеводами, белок вносит минимальный вклад в потребность организма в энергии. Пищевой белок переваривается в аминокислоты, которые используются в качестве строительных блоков для различных тканей, ферментов и гормонов, необходимых организму для функционирования. Это важно для наращивания и восстановления мышц после тренировки.

Физические упражнения могут увеличить потребность спортсмена в белке в зависимости от типа и частоты упражнений. Текущая рекомендуемая суточная доза (RDA) белка составляет 0,8 грамма на килограмм в день. Тем не менее, Академия питания и диетологии и Американский колледж спортивной медицины рекомендуют спортсменам, работающим на выносливость, потреблять от 1,2 до 1,4 грамма белка на кг массы тела в день, а атлетам, занимающимся силовыми тренировками, — 1,2-1,7 грамма белка. на кг массы тела.

Было доказано, что употребление протеина после спортивного мероприятия поддерживает синтез мышечного протеина. Однако не было доказано, что потребление протеина сверх потребностей в питательных веществах способствует дальнейшему наращиванию мышечной массы. Дополнительный белок расщепляется на энергию или откладывается в виде жира.

Разнообразная диета должна обеспечивать более чем достаточно белка по мере увеличения потребления калорий. Тем не менее, вегетарианцев спортсменов должны проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что они потребляют достаточное количество белка.Избыток белка может лишить спортсмена более эффективных источников топлива и привести к обезвоживанию. Диеты с высоким содержанием белка увеличивают потребность в воде, необходимой для выведения азота с мочой. Также может произойти увеличение скорости метаболизма и, как следствие, повышенное потребление кислорода.

Белковые и аминокислотные добавки не нужны и не рекомендуются. Некоторые спортсмены обращаются к добавкам белков / аминокислот в виде порошков или таблеток, чтобы удовлетворить потребности в белке.Однако, как правило, это чрезмерно, потому что американская диета легко удовлетворяет потребности в белках. Лучше всего есть цельные продукты вместо добавок. Любой спортсмен, принимающий добавки вместо еды, должен проконсультироваться со своим врачом или диетологом, прежде чем продолжить.

Вода

Вода — важное питательное вещество для спортсмена. Потеря воды во время спортивного мероприятия зависит от человека. Потерю потоотделения можно отслеживать, измеряя вес непосредственно до и после тренировки.

Чтобы избежать обезвоживания, спортсмен должен пить от 5 до 7 мл на килограмм массы тела примерно за четыре часа до соревнований. На протяжении всего мероприятия они должны пить охлажденную воду или напитки с электролитом, достаточное количество, чтобы компенсировать потерю потоотделения. Охлажденная жидкость быстрее всасывается и помогает снизить температуру тела.

После тренировки на каждый фунт, потерянный во время спортивного мероприятия, должно приходиться 16-24 унции воды. Регулярно отслеживая изменения веса до и после тренировки, можно оценить уровень потоотделения, что позволяет более эффективно увлажнять организм во время спортивных мероприятий.Человек никогда не должен набирать вес во время упражнений; это признак чрезмерной гидратации, которая может привести к дисбалансу электролитов и потенциально гипонатриемии.

При рассмотрении потребления воды важно учитывать экологические факторы. Уровень потоотделения может резко увеличиваться в жаркую и влажную погоду, и для спортсмена все более важно поддерживать водный баланс в этих условиях. Соревнования на большой высоте также увеличивают потребность в воде.

Спортсмены, употребляющие спортивные или энергетические напитки, должны знать об уровне кофеина.Было показано, что ограниченное количество кофеина улучшает спортивные результаты. Однако бессонница, беспокойство и звон в ушах могут возникать при употреблении кофеина. Кроме того, кофеин действует как мочегонное средство и может вызвать потребность в мочеиспускании во время соревнований.

Витамины

Поддержание адекватного уровня витаминов и минералов важно для функционирования организма и, следовательно, для спортивных результатов. По мере повышения уровня активности спортсмена может увеличиваться потребность в различных витаминах и минералах.Однако эту потребность можно легко удовлетворить, соблюдая сбалансированную диету, включающую разнообразные продукты. Нет никаких доказательств того, что прием большего количества витаминов, чем получается при употреблении разнообразных продуктов, улучшит работоспособность.

витаминов группы В, включая тиамин, рибофлавин и ниацин, необходимы для производства энергии из топливных источников, содержащихся в рационе. Углеводная и белковая пища — отличные источники этих витаминов. Витамины группы B — это водорастворимых витаминов , что означает, что они не хранятся в организме, поэтому токсичность не является проблемой.Некоторым спортсменкам может не хватать рибофлавина, поэтому важно обеспечить адекватное потребление продуктов, богатых рибофлавином, например молока. Молочные продукты не только повышают уровень рибофлавина, но также содержат белок и кальций.

Витамин D выполняет множество функций в организме и имеет решающее значение для усвоения кальция. Спортсмены, которые тренируются в помещении в течение продолжительных периодов времени, должны убедиться, что они потребляют достаточное количество витамина D с пищей.

Физические упражнения увеличивают окислительный стресс в организме, увеличивая потребность в витаминах C и E, обладающих антиоксидантным действием.Витамин E — это жирорастворимый витамин , который содержится в жирах, содержащихся в пище, таких как орехи, семена и растительные масла. Когда человек потребляет избыток жирорастворимых витаминов (A, D, E и K), они откладываются в жире по всему телу. Поскольку они хранятся, чрезмерное количество жирорастворимых витаминов может иметь токсические эффекты.

Минералы

Минералы играют важную роль в спортивной деятельности. Тяжелые упражнения влияют на поступление в организм натрия, калия, железа и кальция. Натрий теряется в ходе спортивного мероприятия с потом, поэтому может потребоваться заменить натрий в дополнение к воде во время соревнования. Потоотделение во время упражнений увеличивает концентрацию соли в организме, поэтому употребление солевых таблеток после соревнований и тренировок не рекомендуется. Это будет вытягивать воду из клеток, вызывая слабость мышц. Хорошие рекомендации по содержанию натрия заключаются в следующем: 1) избегать чрезмерного количества натрия в диете и 2) рассматривать потребление напитков, содержащих натрий, во время соревнований на выносливость (> 2 часов).

Уровень калия может снижаться во время упражнений, как и натрия, хотя потери не столь значительны. Употребление в пищу продуктов, богатых калием, таких как апельсины, бананы и картофель, во время тренировки и после соревнований обеспечивает необходимый запас калия.

Железо переносит кислород через кровь ко всем клеткам организма. Потребности в этом минерале особенно высоки у спортсменов, занимающихся выносливостью. Спортсменки и спортсменки в возрасте от 13 до 19 лет могут иметь недостаточные запасы железа из-за менструации и физических нагрузок.У спортсменок, которые интенсивно тренируются, высока частота аменореи, отсутствия регулярных месячных менструаций, и, таким образом, у них сохраняются запасы железа. Выбор продуктов с высоким содержанием железа, таких как красное мясо, чечевица, темная листовая зелень и обогащенные злаки, может помочь предотвратить дефицит железа, но может быть рекомендован прием добавок железа. Перед началом приема препаратов железа лучше проконсультироваться с врачом.

Кальций важен для здоровья костей и функции мышц. Спортсмены должны иметь достаточный запас кальция, чтобы предотвратить потерю костной массы.Недостаточный уровень кальция может привести к остеопорозу в более позднем возрасте. У спортсменок чаще наблюдается неадекватное потребление кальция. Нежирные молочные продукты — хороший источник кальция.

Ограничение калорий в периоды высокой активности может привести к дефициту витаминов и минералов. Это отрицательно сказывается на спортивных результатах и ​​отрицательно сказывается на общем здоровье и самочувствии. Спортсмены, желающие похудеть, должны делать это в межсезонье.

Обед перед игрой

Прием пищи перед соревнованиями может повысить производительность по сравнению с упражнениями натощак. Прием пищи перед игрой за три-четыре часа до соревнования обеспечивает оптимальное пищеварение и снабжение энергией. Большинство специалистов рекомендуют небольшие приемы пищи перед игрой, которые содержат от 500 до 1000 калорий. Эта еда должна быть достаточной, но не чрезмерной, чтобы предотвратить голод и непереваренную пищу.

Еда должна быть с высоким содержанием крахмала, который расщепляется легче, чем белки и жиры.Крахмал должен быть в форме сложных углеводов (хлеб, каши, макароны, фрукты и овощи). Они перевариваются со скоростью, обеспечивающей организм постоянной энергией, и выводятся из желудка за два-три часа.

Продукты с высоким содержанием сахара приводят к быстрому повышению уровня сахара в крови, за которым следует снижение уровня сахара в крови и уменьшение количества энергии. Кроме того, концентрированные сладости могут втягивать жидкость в желудочно-кишечный тракт и способствовать обезвоживанию, спазмам, тошноте и диарее.Не употребляйте углеводы за полтора-два часа до мероприятия. Это может привести к преждевременному истощению запасов гликогена в упражнениях на выносливость.

Прием пищи перед игрой должен быть с низким содержанием жира. Жир переваривается дольше, как и пища, содержащая клетчатку и лактозу.

Выпейте достаточное количество жидкости в это время перед игрой. Тщательно подумайте о потреблении кофеина (кола, кофе, чай), так как это может привести к обезвоживанию из-за увеличения выработки мочи.

Перед мероприятием важно съесть знакомую пищу, поэтому известно, что ее можно переносить перед тренировкой.

Если до мероприятия осталось меньше времени, следует потреблять меньшие порции пищи. Если до соревнований осталось менее двух часов, спортсмены могут получить пользу от употребления жидкой пищи перед игрой, чтобы избежать желудочно-кишечных расстройств. Жидкая еда будет выходить из желудка к моменту начала соревнований. Не забудьте добавить воду в эту еду.

Обед после игры

Независимо от возраста, пола или вида спорта, рекомендации по питанию после соревнований одинаковы. После тренировки или соревнования очень полезно съесть небольшую порцию еды в течение тридцати минут.Еда должна быть смешанной, то есть она должна содержать углеводы, белки и жиры. Синтез белка максимален в промежуток времени сразу после тренировки, а углеводы помогут восполнить уменьшенные запасы гликогена. Однако употребление пищи в течение 30-минутного окна может быть затруднительным для спортсменов — они часто испытывают тошноту или отсутствие голода. Варианты решения этой проблемы включают:

• Употребление напитка, содержащего углеводы и белок. На рынке есть несколько жидких смузи и напитков, которые содержат большое количество белков и углеводов для восполнения запасов.Одна классика — шоколадное молоко.
• Если это сложно, лучше не есть фрукты, хлеб, крекеры или фруктовое мороженое.

Спортсменам следует опасаться эргогенных вспомогательных средств, которые, как утверждается, улучшают спортивные результаты. Многие из этих утверждений необоснованны, а некоторые вспомогательные средства могут быть опасными или снижать производительность.

Очень важно поддерживать полноценное питание не только во время спортивных соревнований, но и постоянно. Прием пищи перед игрой или специальная диета за несколько дней до соревнований не могут компенсировать недостаточное питание в предыдущие месяцы или годы.
Необходимо подчеркнуть привычки питания на протяжении всей жизни. Сочетание правильного питания с хорошей программой тренировок и кондиционирования позволит любому спортсмену добиться максимальных результатов.

Таблица 2: Два плана питания перед мероприятием.
План обеда I перед мероприятием, за 2–3 часа до мероприятия (примерно 500 калорий)
Постное мясо или его белковый эквивалент	2 унции
Фрукты	1 порция (1/2 стакана)
Хлеб или легкоусвояемые углеводы	2 порции
План питания перед мероприятием II, за 3 1/2 — 4 часа до мероприятия (примерно 900 калорий)
Приготовленное нежирное мясо или его белковый эквивалент	2 унции
Фрукты	1 порция (1/2 стакана)
Паста или печеный картофель	1 чашка или 1 средний
Хлеб или заменитель углеводов	2 порции
Овощи с низким содержанием клетчатки	1 порция (1/2 стакана)
Жировая паста	1 чайная ложка
Десерт: торт Ангел или обычное печенье	1 штука или 2 печенья

Дополнительные ресурсы

• Расширение государственного университета Колорадо, www.ext.colostate.edu
• Посетите веб-сайт Американской диетической ассоциации www.eatright.org, чтобы получить достоверную информацию о питании или найти зарегистрированного диетолога.
• Посетите веб-сайт Американского колледжа спортивной медицины www.acsm.org для получения разнообразной информации и брошюр.
• Группа спортивного сердечно-сосудистого и оздоровительного питания имеет информацию для спортсменов и профессионалов на своем веб-сайте http://www.scandpg.org.
• Просмотреть информацию, собранную для U.S. Олимпийские спортсмены на сайте www.teamusa.org.
• Прочтите Руководство по спортивному питанию (5-е изд.), Нэнси Кларк, Human Kinetics, 2013.

Список литературы

Американская диетическая ассоциация. (2009). Позиция Американской диетической ассоциации, диетологов Канады и Американского колледжа спортивной медицины: питание и спортивные результаты. Журнал Американской диетической ассоциации, 109 (3), 509-527. http://doi.org/10.1016/j.jada.2009.01.005

Grana, W. A.(1989). Достижения в спортивной медицине и фитнесе (Том 2). Чикаго, Иллинойс: Ежегодник медицинских издательств

Махан, Л. К., Рэймонд, Дж. Л., и Эскотт-Стамп, С. (2011). Краузе Food & the Nutrition Care Process (13-е изд.). Сент-Луис, Миссури: Сондерс.

Ормсби, М. Дж., Бах, К. В., и Баур, Д. А. (2014). Питание перед тренировкой: роль макроэлементов, модифицированных крахмалов и добавок в метаболизме и выносливости. Питательные вещества, 6 (5), 1782-1808. http://dx.doi.org/10.3390 / nu6051782

Филлипс, С. М. и Ван Лун, Л. Дж. К. (2011). Диетический белок для спортсменов: от требований к оптимальной адаптации. Журнал спортивных наук, 29 (S1), S29-S38. http://dx.doi.org/10.1080/02640414.2011.619204

Ратцин Джексон, К. Г. (Ред.). (1995). Питание спортсмена-любителя. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press.

Раймонд, Дж. Л., и Эскотт-Стамп, С. (2008). Пищевая и диетическая терапия Краузе (12-е изд.). Сент-Луис, Миссури: Elsevier Health Sciences.

Савка, М. Н., Берк, Л. М., Эйхнер, Э. Р., Моган, Р. Дж., Монтейн, С. Дж., И Стахенфельд, Н. С. (2007). Позиция Американского колледжа спортивной медицины: упражнения и замена жидкости. Журнал Американского колледжа спортивной медицины, 39 (2), 377-390. http: //dx.doiorg/10.1249/mss.0b013e31802ca597

Уильямс, М. Х. (1995). Питание для фитнеса и спорта (4-е изд.). Мэдисон, Висконсин: Brown & Benchmark Publishers.

^* Джессика Клиффорд, научный сотрудник и специалист по распространению знаний, и К.Мэлони, аспирант кафедры пищевых наук о питании человека. Оригинальная публикация Дж. Андерсона, специалиста по продуктам питания и питания и профессора Университета штата Колорадо; С. Перриман, специалист по продуктам питания и питанию CSU Extension; Л. Янг, бывший аспирант по продуктам питания и питанию; и С. Прайор, бывший стажер по специальности «Пищевые науки и питание человека». 12/10. Пересмотрено 15.07.

Государственный университет Колорадо, Министерство сельского хозяйства США и округа Колорадо сотрудничают.Программы расширения CSU доступны всем без исключения. Не предполагается ни одобрения упомянутых продуктов, ни критики не упомянутых продуктов.

В начало страницы.

Почему вы должны питаться как спортсмен

Тренироваться как спортсмен — это одно, а как насчет питания? Есть ли в диетах спортсменов какой-то секрет, который помогает им поддерживать свое невероятное телосложение? Или они могут просто есть все, что хотят, потому что сжигают так много калорий?

Питание важно для всех организмов, независимо от того, являетесь ли вы профессиональным спортсменом.Ваша диета — это не только топливо, которым вы питаетесь в течение дня или спортивного мероприятия, но также источник всех питательных веществ, которые определяют ваше общее состояние здоровья и благополучия на долгие годы. В мире фитнеса то, что вы едите, оказывает непосредственное и прямое влияние на ваш успех и повседневные тренировки, что делает его главным приоритетом для спортсменов. Но питание для достижения результатов не так сильно отличается от приема пищи для здоровья, как можно было бы предположить. Прочтите ниже, чтобы узнать, как можно питаться, как профессиональный спортсмен, чтобы добиться результатов и улучшить свою повседневную жизнь.

Почему питание важно для спортсменов?

Один из наиболее частых ответов, которые я получаю, когда рассказываю другим, что работал с профессиональными спортсменами и спецназом над их питанием, — это что-то вроде: «Ну, эти люди в прекрасной форме, поэтому я уверен, что они едят». Очень хорошо!

Но правда в том, что даже самые приспособленные мужчины и женщины на земле не имеют идеальной диеты. Никто из нас этого не делает. У всех нас одинаковая борьба с тягой, дезинформацией в СМИ и отсутствием подтвержденных продуктов от производителей продуктов питания и спортивного питания.Вот почему у спортивных диетологов все еще есть работа, и они становятся незаменимыми в мире фитнеса. Когда ваша работа и ваше тело также являются вашим средством к существованию, то, что вы едите, нельзя оставлять на усмотрение.

Диета спортсмена

Так же, как существуют сотни различных видов спорта и фитнеса, существует множество типов диет для спортсменов. Некоторые виды спорта требуют поддержания веса или особого внимания к телосложению, некоторые требуют поддержки экстремальной силы и выносливости, и есть все, что находится между ними.Но основы по-прежнему применимы ко всем видам спорта, и диеты спортсменов не сильно отличаются от тех, которые я бы рекомендовал обычным людям. Для правильного питания, независимо от того, спортсмен или нет, требуется следующее:

1. Получите свои потребности в калориях на точке
2. Ешьте правильную пищу, чтобы удовлетворить свои потребности

Калории поставляют вам необходимую энергию и топливо. Думайте об этом как о заправке бензина в бак. Выбор правильного типа газа и топлива высочайшего качества может помочь вам двигаться дальше и быстрее.И выбор неправильного типа может привести к поломке. В том же смысле недостаток топлива в спорте приводит к ожидаемому результату — нехватке бензина.

За пределами фитнеса калории работают точно так же. Правильное количество калорий поможет вам управлять своим весом, поддержит хорошее здоровье и даст вам энергию, необходимую для нормальной жизнедеятельности и повседневной жизни.

В дополнение к достаточному количеству калорий, правильное питание для фитнеса означает получение нужного количества каждого макроса — жира, белка и углеводов в нужное время, а также выбор богатой питательными веществами пищи, полной витаминов и минералов, которые поддерживают тренировки и восстановление. и общее состояние здоровья.Опять же, довольно близко к тому, как выглядит здоровое питание для обычного человека.

Макроэлементы для повышения производительности

Каждый макроэлемент играет свою роль в производительности, и правильный баланс важен для успеха. Каждый макрос обеспечивает калории для получения энергии, и каждый из них используется организмом по-своему.

Углеводы

Углеводы являются самым быстрым и легким источником топлива для организма, что делает их предпочтительным источником для большинства функций организма и типов упражнений.Углеводы особенно важны для тренировок на высокую выносливость и взрывной силы — вам нужно быстро передвигаться, а толкание тяжелых предметов требует углеводов. Они также являются тем, что использует ваше тело, когда включается режим боя или полета!

Когда вы едите углеводы, они используются для получения немедленной энергии или накапливаются в ваших мышцах для быстрого восполнения энергии и в вашей печени в качестве резервного источника энергии. А когда вы получаете слишком много калорий, излишки углеводов откладываются в виде жира.

Щелкните здесь, чтобы узнать, сколько углеводов вам нужно съедать в день.

жир

Жир — ваш источник продолжительной энергии. Калории из жира можно использовать для немедленной выработки энергии, а когда калорий слишком много, жир сохраняется в виде жировой ткани.

В состоянии покоя организм предпочитает использовать жир для получения энергии. Отчасти это связано с тем, что ваше тело получает вдвое больше калорий из жира — независимо от того, едите ли вы его или сжигаете — а это означает, что вы получаете вдвое больше энергии за тот же объем работы. И помните, что вы отдыхаете, поэтому вашему телу не нужна быстрая энергия. На расщепление жиров может потребоваться время — процесс намного медленнее, чем углеводы.Но как только интенсивность снова повышается, ваше тело переключается на большее количество углеводов, чтобы не отставать.

По сравнению с углеводами и белком, ваше тело обладает практически неограниченной способностью накапливать жир для зарезервированной энергии. Поскольку ваше тело всегда ставит режим выживания выше всего остального, оно хочет сохранить ваши запасы углеводов, когда они вам не нужны. Таким образом, если возникнет опасность, и вам понадобится быстрый побег или грубая сила, ваши запасы углеводов будут вам покрыты. Он также предпочитает жир белку, потому что белок необходим для создания и поддержания всех ваших клеток и тканей.

Белок

Белок не является предпочтительным источником энергии и не хранится в организме в виде белка. Он расщепляется на аминокислоты и используется для построения, поддержания и ремонта практически каждой части вашего тела. И так же, как жиры и углеводы, при избытке калорий белок может храниться в виде жира.

Итог: для получения оптимальной энергии и состава тела сначала необходимо правильно потреблять калории, а затем адаптировать макросы в соответствии с вашими индивидуальными потребностями в фитнесе.

Если вы научитесь отслеживать потребление, это поможет вам сохранить калорийность и улучшить питание.Подумайте, как вы работаете каждый день и какой баланс макросов наиболее подходит для вас. Если вы работаете офисную работу и не получают много упражнений, вы, вероятно, не нужно так много углеводов, как кто-то тренировался несколько дней в неделю. И ваши потребности в макросах могут отличаться от одного дня к другому.

Узнайте больше о подсчете макросов здесь.

Как есть как спортсмен

Как только вы начнете больше думать о еде как о ресурсе для процветания, вы начнете удовлетворять истинные потребности своего тела.Это включает в себя внимание к тому, как вы себя чувствуете от того, что вы едите, систематизируйте свой рацион, заранее планируя и отслеживая потребление, а также принимая продуманные решения о еде, призванные улучшить вашу жизнь и благополучие, а не просто утолить аппетит или тягу к еде.

Спортсмены имеют регламентированные графики тренировок, предназначенные для максимального раскрытия их потенциала, чтобы они становились сильнее, лучше и быстрее. А когда они едят так, как тренируются, они видят невероятные результаты. Это возможно и для обычного человека.Независимо от того, насколько усердно вы тренируетесь или не тренируетесь, структурирование и продумывание диеты может катапультировать вас к лучшим результатам. И сделайте процесс проще и приятнее.

Еда — это топливо

Еда — это жизнь. Это вкусно, потому что нам нужно есть, чтобы жить. Так почему бы не жить хорошо и не выбирать продукты, которые помогают сбалансировать уровень энергии, настроение и общее состояние здоровья? Как только вы начнете давать своему телу необходимое питание, вы будете поражены тем, насколько хорошо вы себя чувствуете.Не говоря уже о том, что похудеть становится намного проще.

Как только вы поймете, сколько калорий вам нужно каждый день и к каким макросам нужно стремиться, отслеживайте свое потребление! Это не только гарантирует, что вы ежедневно будете получать нужное топливо, но также привлечет к ответственности и научит вас тому, чего вы не осознавали. Исследования даже показывают, что те, кто следят за потреблением пищи, теряют значительно больше веса, чем те, кто этого не делает.

Нужна помощь в составлении плана калорий и макроэкономики, который подходит вашему образу жизни? Зарегистрируйтесь здесь, чтобы записаться на бесплатный звонок опытного диетолога.

Составьте план питания для фитнеса

Вы действительно то, что вы едите, так что будьте приверженцем качества. Положите на тарелку больше продуктов, богатых питательными веществами, и выберите другие варианты, которые, возможно, не служат вашим целям в отношении здоровья. И это не значит, что есть идеально, это означает, что большую часть времени есть лучше и оставлять немного места для пустяков. Лучшее, постоянное питание в течение более длительного периода времени продвинет вас дальше, чем любая диета, дающая быстрые результаты.

Узнайте, на что обращать внимание, когда речь идет о здоровом питании, и какие продукты могут помочь вам максимально похудеть или сохранить свой вес без чувства голода. Отсюда вы можете создать свой собственный систематизированный распорядок приготовления еды. Или, если вы ищете простое решение, не связанное с приготовлением пищи, вы можете есть как спортсмен, используя блюда на основе макроэкономики Trifecta.

Комплекты спортивного питания

Бронзовый пакет Кому следует выбрать этот пакет? Спортсмены, которые хотят улучшить свое повседневное питание Что включено? Индивидуальная оценка потребностей в питании, включая калорийность и макросы Обучение тому, как максимально эффективно выбирать калорийность / макро-целевые показатели Сколько стоит? Общая сумма инвестиций в эту 4-недельную программу составляет 300 долларов США (не включая план питания) Готовы к расписанию? Щелкните ниже, чтобы приобрести пакет и запланировать начальную оценку.Остались вопросы перед выбором пакета? Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. КУПИТЬ СЕЙЧАС

Серебряный пакет Кому следует выбрать этот пакет? Спортсмены, желающие улучшить свое спортивное питание Профессиональные спортсмены, студенческие спортсмены, участники возрастных групп или воины выходного дня Спортсмены с некоторыми базовыми знаниями в области питания, нуждающиеся в настройке (т. Е.вы знаете, что такое углеводы, белки и жиры и в каких продуктах они есть) Что включено? Индивидуальная оценка потребностей в питании Индивидуальный план питания, основанный на ваших спортивных потребностях в питании и пищевых предпочтениях Уроки спортивного образования в том числе: Индивидуальная установка целей в соответствии с вашими спортивными потребностями Обучение использованию долгосрочного плана питания. Вы узнаете, как самостоятельно готовить блюда, наслаждаться любимыми блюдами и обедать вне дома, сохраняя при этом оптимальное спортивное питание. Обучение потребностям в питании в зависимости от вида спорта до и после тренировки. Обучение вашим потребностям в спортивном питании ВО ВРЕМЯ тренировок и соревнований. План питания на один игровой день Сколько стоит? Общая сумма инвестиций в эту 8-недельную интенсивную программу составляет 525 долларов США. Готовы к расписанию? Щелкните ниже, чтобы приобрести пакет и запланировать начальную оценку. Остались вопросы перед выбором пакета? Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. Купить сейчас

Золотой пакет Кому следует выбрать этот пакет? Спортсмены, желающие усовершенствовать свое спортивное питание Профессиональные спортсмены, студенческие спортсмены, участники возрастных групп или воины выходного дня Спортсмены, которые понятия не имеют, что, когда и сколько нужно есть, чтобы максимизировать производительность, или которые действительно хотят изменить свое питание, включая использование вспомогательных эргогенных средств.Вы станете экспертом после завершения этого пакета! Что включено? Индивидуальная оценка потребностей в питании Индивидуальный план питания, основанный на ваших спортивных потребностях в питании и пищевых предпочтениях Уроки спортивного образования: Индивидуальная установка целей в соответствии с вашими спортивными потребностями Информация о функциях углеводов, белков и жиров, а также о том, в каких продуктах они содержатся. Обучение использованию долгосрочного плана питания.Вы узнаете, как самостоятельно готовить блюда, наслаждаться любимыми блюдами и обедать вне дома, сохраняя при этом оптимальное спортивное питание. Обучение потребностям в питании в зависимости от вида спорта до и после тренировки. Обучение вашим потребностям в спортивном питании ВО ВРЕМЯ тренировок и соревнований. Чтение этикеток: как правильно выбирать продукты при покупке продуктов. Добавки: ваши потребности в спорте и безопасные добавки Интуитивное питание: научитесь доверять сигналам голода и сытости и быть внимательным при приеме пищи. План питания на один игровой день Сколько стоит? Общий объем инвестиций в эту 16-недельную интенсивную программу составляет 825 долларов США. Готовы к расписанию? Щелкните ниже, чтобы приобрести пакет и запланировать начальную оценку. Остались вопросы перед выбором пакета? Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации. купить сейчас

Еда для бейсбола — Спортивные диетологи Австралия (SDA)

Бейсбол

Бейсбол — это спорт, основанный на навыках, в котором упор делается на моторику, координацию и ловкость.Кроме того, бейсболистам необходимо высокое соотношение мощности и веса, чтобы быть быстрыми и сильными. В Австралии в бейсбол играют от юношеского до элитного уровней, при этом большинство спортсменов нацелены на отбор, чтобы играть за команду высшей лиги США. Бейсбол — один из немногих видов спорта, в котором не установлены временные ограничения. В день можно играть в несколько игр, а время игры может варьироваться от 1,5 часов до более 3 часов.

О бейсболе

Бейсбол — это игра, в которую играют две команды по девять игроков, которые по очереди отбивают и выставляют поля.Команда, отбивающая мяч, стремится набрать очки, ударяя по мячу, брошенному питчером (из команды-поля), а затем пробегает четыре базы (первую, вторую, третью и домашнюю). Прогон засчитывается только в том случае, если игрок возвращается на домашнюю базу.

Это быстро развивающийся и интенсивный вид спорта, требующий сочетания двигательных навыков, координации, ловкости, скорости и силы. Кроме того, бейсболистам необходимо высокое соотношение мощности и веса, чтобы быть быстрыми и сильными.

В Австралии в бейсбол играют от юниоров до элиты, и многие спортсмены стремятся играть в команде высшей лиги США.На младших уровнях существует модифицированная версия бейсбола, известная как Tee Ball, которая знакомит молодых игроков (5-10 лет) с основами этого вида спорта. По мере развития игроков они часто будут тренироваться и играть на уровне клуба, а также могут быть связаны с национальными или национальными сборными, а также с программами развития талантов. Для некоторых игроков также есть возможность посетить скаутские лагеря для международных соревнований.

Типичный бейсбольный сезон длится 26 недель с одной-двумя играми в день в выходные.В Австралии могут быть как летние, так и зимние лиги.

Каждая игра обычно состоит из 9 иннингов, при этом команды переключаются между отбиванием и защитой каждый раз, когда 3 игрока выходят из игры. Интересно, что бейсбол — один из немногих видов спорта, в котором нет заранее определенного ограничения по времени, а время игры может варьироваться от 1,5 часов до более 3 часов.

Хотя в игре 9 стартовых игроков, разрешены многие запасные игроки, и часто в резерве есть пять или более стартовых питчеров и дополнительных питчеров.После замены игрока он не может повторно вступать в игру. На младших уровнях также есть ограничения на количество полей, которые может иметь каждый игрок в матче.

Тренировочная диета

Тренировка по бейсболу состоит из комбинации силовых, скоростных, специальных упражнений, спринта и силовых тренировок. Основными целями питания бейсболистов являются поддержание уровня энергии и концентрации, а также обеспечение адекватной гидратации для тренировок.

Требования к каждому игроку зависят от его игровой позиции, целей композиции тела и различных программ тренировок.Рациональный режим питания помогает удовлетворить потребности активных, энергичных и сильных бейсболистов. Питание часто основано на нежирных белках для восстановления и восстановления мышц, а углеводы используются для подпитки. Кроме того, фрукты, овощи, орехи, семена и полезные жиры содержат важные витамины и минералы.

Следует сосредоточиться на употреблении в пищу разнообразных продуктов, богатых питательными веществами (злаки, цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, молочные продукты, нежирное мясо и птица, рыба, орехи и бобовые).Время приема пищи и перекусов в течение дня может улучшить усвоение питательных веществ, управлять аппетитом и максимизировать подпитку и восстановление, тренировки и производительность.

Потребность в жидкости

Бейсбол требует быстрого бега, быстрого принятия решений, концентрации, координации и навыков владения мячом. Исследования показывают, что обезвоживание может увеличить ошибки в навыках, снизить концентрацию внимания и ухудшить скорость и координацию.

Чтобы избежать обезвоживания, игроки должны пить жидкость до, во время и после тренировок и матчей.Однако потребности организма в жидкости будут зависеть от индивидуальных потерь жидкости, которые варьируются в зависимости от индивидуальной скорости потоотделения.

Цель состоит в том, чтобы начать любое упражнение или соревнование хорошо гидратированным. Для этого необходимо регулярно пить в течение дня перед тренировкой или соревнованиями. Выпивать во время еды и перекусов — хорошее начало.

Поскольку в бейсбол играют на открытом воздухе и в него можно играть несколько часов, важно, чтобы игроки регулярно употребляли алкоголь на протяжении всей игры, чтобы поддерживать хороший уровень гидратации.

Еда перед соревнованиями

Бейсболисты должны начинать каждую игру хорошо заправленными и увлажненными. В качестве дополнительной проблемы бейсбольные игры могут длиться несколько часов, и время может быть потрачено на поездку к месту проведения игры и обратно. Помните, что на питание в игровой день влияет качество недельного питания.

Каждый спортсмен индивидуален, но игроки часто едят перед игрой примерно за 3–4 часа до начала матча. Эта еда должна содержать немного углеводов в качестве топлива, а также жидкости для гидратации.Также полезно небольшое количество белка в предигровой еде, так как это может помочь предотвратить чувство голода во время игры. Чтобы избежать дискомфорта в желудке, вы можете выбирать продукты с низким содержанием клетчатки и жира для улучшения пищеварения.

Некоторые подходящие варианты еды перед игрой включают:

• Цельнозерновые хлопья с молоком или йогуртом и фруктами
• Тост с яйцом или запеченной фасолью
• Сэндвич с простой начинкой
• Ризотто с курицей и овощами
• Жаркое из говядины с лапшой

Дополнительную закуску на основе углеводов можно использовать для окончательного пополнения запасов топлива за 1-2 часа до матча.

Некоторые подходящие идеи перекусов перед игрой включают:

• Свежие фрукты или фруктовый салат
• Йогурт с орехами
• Обычные или фруктовые тосты с арахисовым маслом
• Фруктовый смузи (отличный вариант, если нервничаете перед игрой)

Еда и питье во время соревнований

Поскольку бейсбольные матчи непредсказуемы и могут длиться в течение длительного периода времени, лучше всего подготовиться с большим количеством закусок и разнообразных блюд, которые хватит на все обстоятельства.

Закуски, такие как фрукты, зерновые батончики и легкие бутерброды, полезны для бейсболистов с высокой нагрузкой, поскольку они поддерживают запас топлива для их мозга и мышц, а также помогают справиться с голодом во время длительных игр. Эти закуски можно использовать в качестве пополнения в течение всего игрового времени.

Хотя вода является приоритетной жидкостью во время тренировок и для гидратации в течение дня и в большинстве матчей, спортивные или электролитные напитки могут быть полезны во время игры для игроков, у которых определены высокие энергетические потребности или большие нагрузки.

Игроки должны тесно сотрудничать с аккредитованным спортивным диетологом, чтобы опробовать стратегии питания во время тренировок и матчей, чтобы определить, какие продукты лучше всего подходят для каждого игрока.

Восстановление

Основными целями восстановления после тренировок или игр являются:

• Заправка мышечного гликогена (замена запасов топлива)
• Восстанавливающая мышца (для функционирования и развития)
• Регидратация (восполнение потери жидкости через пот)

Блюда и закуски для восстановления должны содержать углеводы (топливо), немного белка (для восстановления и развития мышц), а также большое количество жидкости и электролитов, чтобы восполнить потерю потоотделения.Восстановительный прием пищи или перекусов следует употреблять вскоре после периода тренировок, особенно во время тренировок или соревнований, чаще одного раза в день.

Некоторые предложения по питанию для восстановления включают:

• Ролл или бутерброд с ветчиной, сыром и салатом
• Фруктовый смузи на молочной основе
• Домашняя пицца с курицей, сыром и овощами
• Фруктовый салат с йогуртом и ореховой смесью

Другие советы по питанию

• Планируйте заранее Игрокам следует брать с собой закуски, чтобы поесть, поскольку в заведениях не всегда есть подходящий выбор.Холодные напитки также должны быть упакованы на долгие игровые дни, особенно в жаркую погоду.
• Прирост мышц Для наращивания мышечной массы необходимо время, хороший план тренировок и питания, а также правильная генетика
• Добавки В большинстве случаев потребности в питании можно легко удовлетворить с помощью продуктов, однако аккредитованный спортивный диетолог может помочь определить любые добавки, которые могут быть полезны для здоровья или производительности.

  No related posts.