Как сделать шейкер в домашних условиях: Чем заменить шейкер в домашних условиях для протеина, аналог

Чем заменить шейкер в домашних условиях для протеина, аналог

Чем заменить шейкер	Описание
Пластиковой бутылкой с широким горлом	Шейкеры широко используют спортсмены для приготовление различных протеиновых напитков. Без этого девайса не могут работать бармены. Шейкер необходим для коктейлей. В домашних условиях можно заменить это приспособление на один из перечисленных аналогов. Принцип действия в каждом случае будет одинаковым. В емкость нужно сначала насыпать необходимое количество льда. Добавить более плотные и безалкогольные компоненты. Для коктейлей обычно используют сливки, сок, молоко. В последнюю очередь добавляют алкогольные напитки. Не стоит добавлять в емкость газированные напитки. Если такой компонент обязательно присутствует в рецептуре, его можно разлить уже в стаканы после приготовления коктейля. В термосе, банке или пачке из-под сока легко получится приготовить протеиновый коктейль. Это существенно поможет сэкономить средства, ведь качественный спортивный девайс довольно дорогой.
Стеклянной банкой с крышкой
Большим стаканом с крышкой
Термосом

Шейкер – один из главных девайсов в работе бармена. Эта герметичная емкость необходима для смешивания разных по своей структуре ингредиентов. Если рассматривать профессиональные шейкеры, выделяют два вида таких приспособлений. Итальянский традиционный шейкер состоит из колпачка, сита и стаканчика.

Бостонский шейкер – это два стаканчика. Чтобы делать коктейли дома, можно не покупать профессиональный девайс, ведь есть варианты, чем можно заменить шейкер.

Чем можно заменить шейкер

Готовя в домашних условиях протеиновые или другие коктейли, обратите внимание, что вместо шейкера можно использовать:

• пластиковую бутылку с широким горлом;
• стеклянную банку с крышкой;
• большой стакан с крышкой;
• термос.

Соблюдая рецептуру и придерживаясь технологии по приготовлению коктейлей, этими аналогами получится успешно заменить шейкер.

Из какого материала выполняются профессиональные шейкеры

Представленные девайсы изготавливают из различного материала. От этого зависит их стоимость для покупателя. Использование стекла подходит только для бостонских моделей шейкеров. В этом случае один стакан стеклянный, второй – металлический.

Девайсы премиум-класса для профессиональных барменов выполняют из нержавеющей стали. Такие модели имеют долгий срок эксплуатации, отличаются высокой ценой.

На рынке есть и пластмассовые шейкеры. Потребителей они привлекают доступной ценой, но подходят только для использования дома. Их покупают для протеиновых коктейлей. Подобные девайсы ненадежны при многоразовом использовании.

Основные рекомендации по приготовлению коктейлей

Чтобы напиток получился качественным:

• не нужно встряхивать шейкер очень долго, это может привести к тому, что лед превратиться в воду, это испортит вкус, консистенцию напитка;
• не раскачивайте девайс из стороны в сторону. Лед должен двигаться только вертикально или горизонтально;
• не держите держать шейкер в собранном виде. После приготовления напитка нужно тщательно вымыть девайс, поставить сушить, хранить в разобранном виде.

Есть несколько бюджетных и понятных вариантов, чем можно заменить шейкер дома. Такие альтернативные девайсы подходят для протеина, алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Автор: Редакция сайта

Барный инвентарь для приготовления коктейлей в домашних условиях

Сохранить ссылку в соцсетях

Нет ничего сложного в смешивании алкогольных напитков в коктейлях, и при необходимости любой барный инвентарь можно заменить чем-то из обычного кухонного оборудования. Но если у вас есть специфические инструменты для приготовления коктейлей, вы справитесь с задачей проще и быстрее, как настоящий бармен.

Как появились коктейли

Искусству смешивания коктейлей не так много лет: появилось оно лишь в начале XX века. Мешать крепкие напитки с сиропами, фруктовыми соками и даже чаем европейцы умели давно (см. рецепты пуншей, грогов и глинтвейнов). А вот смешивание коктейлей как самостоятельное искусство появилось лишь ко временам сухого закона в США. То время историки алкоголя так и называют: век коктейлей.

• Сухой закон сделал любой спиртной напиток запретной ценностью. Чтобы грубый самогон или технический спирт можно было пить без отвращения, тем более — дамам, были изобретены многочисленные рецепты коктейлей, прячущих грубые запахи и вкусы за более тонкими.
• Появление технологий высокой очистки спирта позволило экспериментировать со смешиванием почти как угодно: хотите лёгкий аперитив? — Пара минут. Нужен лонг-дринк, который вы будете потягивать на протяжении всей вечеринки? — Нет проблем.
• Сформировалась совершенно новая алкогольная культура, когда спиртное стало всего лишь фоном для лёгкого и беспроблемного времяпрепровождения. Это не чопорное вкушение старых коньяков, и не прелюдия к пьяной драке в салуне, — это коктейльная вечеринка, где коктейли — лишь часть атмосферы, но не самоцель.

Бармен, жонглирующий шейкерами, быстро стал привычным и ожидаемым шоу, а некоторые рецепты были достаточно сложны, чтобы готовить их без специфического инвентаря, да ещё в спешке. Едва ли мы будем пытаться поражать воображение гостей подбрасыванием шейкеров, но коктейльный инструментарий пригодится нам и дома. Рассмотрим по порядку самые необходимое оборудование для смешивания коктейлей.

Инвентарь для приготовления коктейлей

Шейкер

Шейкер — самый важный и известный инструмент для смешивания коктейлей. Задач у него несколько:

• Некоторые компоненты коктейля смешивать тяжело: у них может быть разная плотность. Попробуйте-ка ложечкой размешать сливки или яйца с ликером, чтобы получить однородную массу. Шейкер справляется с задачей запросто.
• Смешивание коктейлей по классическим рецептам подразумевает лёд: он не только охлаждает напиток, но и выступает в качестве своеобразных жерновов, ускоряющих процесс смешивания.

Шейкер состоит из трёх частей: нижней части колбы, куда помещают компоненты, верхней части, которая закрывает колбу и имеет ситечко для фильтрации напитка, и крышки. В стакан шейкера помещаете ингредиенты коктейля и кубики льда, закрываете ёмкость, энергично встряхиваете — и фильтруете лёд через ситечко. Просто, быстро и очень удобно.

Чем заменить шейкер в домашних условиях. Разумеется, можно использовать любую плотно закрывающуюся банку с крышкой, а лёд фильтровать через большое ситечко. Просто с шейкером весь процесс намного удобнее, быстрее, а если смешивает мастер, то и зрелищнее.

Джиггер

Это мерный стаканчик. Коктейли требуют точности: чуть больше сахара или крепкого алкоголя — и эффект коктейля меняется, и далеко не в лучшую сторону. С джиггером даже неопытный бармен не допустит ошибки.

Фактически, это два стаканчика, соединенные донышками. Ёмкости стаканчиков отличаются в зависимости от стандарта, американского или европейского. Европейские снабжены разметкой по метрической системе.

Чаще всего джиггеры изготовляют из неокисляющихся металлов: они не влияют на вкус коктейлей и не разобьются, если нечаянно смахнуть их на пол.

Чем заменить джиггер в домашних условиях. Можно использовать обычный мерный стаканчик из стекла. Это менее удобно: вам придется в два раза чаще ополаскивать его, а разливать из него компоненты не так удобно, как из джиггера с закругленными краями.

Мадлер

Мадлер — это пестик, толкушка для ягод и фруктов. Его размеры рассчитаны так, чтобы можно было использовать мадлер в шейкере или прямо в стакане (если используется способ приготовления коктейлей, известный как «билд», когда компоненты последовательно добавляются в стакан послойно).

Хороший мадлер на давящей стороне снабжён рельефными зубцами: таким образом ягоды не будут выскальзывать, а сок не будет брызгать во все стороны.

Лучший материал для мадлера — это нержавеющая сталь: она не окисляется, и в отличие от дерева не впитывает в себя вкусы и запахи. Пластиковые мадлеры также можно использовать: пластик не поцарапает стекло, если вы толчете что-то прямо в стакане. Главный недостаток — они более хрупки и быстро приходят в негодность.

Чем заменить мадлер в домашних условиях. Смысл использования мадлера — в максимальном сохранении вкусоароматических веществ в коктейле. Многие из них легко испаряются, например, эфирные масла. Мадлер ускоряет процесс и снижает потери. Можно давить некоторые ингредиенты ложечкой, но если речь идёт о листьях — заменить пестик и ступку нельзя.

Стрейнер

Стрейнер — ситечко для фильтрации льда, кусочков фруктов и ягод, а также трав и других ненужных в готовом напитке частичек компонентов коктейля. Стрейнер может быть компонентом шейкера (кроме шейкера бостонского типа, не предусматривающего встроенного ситечка), но в любом случае удобно иметь под рукой дополнительный стрейнер.

Как правило, стрейнер оснащён приспособлениями для фиксации его на стакане, что очень удобно в процессе смешивания. В зависимости от конструкции, он может как полностью отфильтровывать все частички крупнее заданного размера, так и просто отделять кусочки льда, пропуская кусочки фруктов и трав. Выбор фильтрации зависит от типа коктейля и того, как его подают. Если коктейль подаётся без трубочки, нужна более тонкая фильтрация.

Чем заменить стрейнер в домашних условиях. Профильтровать коктейль можно и с помощью обычного чайного ситечка. Размеры чайного ситечка, как правило, рассчитаны на чайную чашку, а не коктейльный стакан, поэтому используйте воронку, на которую уже можно установить чайное ситечко, чтобы ничего не пролить.

Барная ложка с витой ручкой

Главное отличие барной ложки от чайной — это длина ручки: её задача — гарантированно достать до донышка любого стакана, даже самого высокого и с самым узким горлышком. Емкость её стандартизирована — это 5 мл., и её используют и в качестве мерной емкости.

В зависимости от конструкции второй конец ложки может быть оснащён миниатюрной вилочкой или даже пестиком-мадлером. Сама по себе ручка может быть и плоской, но лучше выбирать витую: её используют для создания многослойных коктейлей. Пробовали смешивать водку с томатным соком слоями по лезвию ножа? С витой барной ложкой сделать это проще простого.

Чем заменить барную ложку. Увы, полноценной замене ей нет, это самый необходимый для профессионального бармена инструмент. Можно попробовать использовать обычную чайную ложку для размешивания в низком стакане, можно попробовать составлять многослойные коктейли с помощью ножа или лабораторных стеклянных палочек, но лишь барная ложка справляется со всеми этими задачами в единственном числе, просто и удобно.

Заключение

Если вы часто готовите коктейли — подумайте о покупке качественных барных инструментов. Как минимум, в хозяйстве вам не раз пригодятся и мадлер, и барная ложка, и хороший мерный стаканчик-джиггер. Барный инвентарь предназначен для решения вполне бытовых задач, и использовать его можно в самых разных ситуациях.

Выбирайте барный инвентарь из нержавеющей стали: «нержавейка» не испортит вкус напитков и еды, за ней просто ухаживать, она прослужит вам долгие годы.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Резюме

Название

Барный инвентарь: готовим коктейли дома

Описание

Инструменты профессионального бармена пригодятся вам на кухне не только для смешивания коктейлей. Обзор самых необходимых и практичных барных инструментов с фото и описаниями.

Автор

Екатерина Наумчик

Издатель

выпейменя.рф

Сохранить ссылку в соцсетях

Шейкер для протеина – как сделать правильный выбор? Шейкер

Свернуть

Чтобы поддерживать свое тело в форме и чувствовать себя выносливее, нужны протеиновые коктейли. Особенно это важно для приверженцев бодибилдинга и атлетов. Тем не менее, приготовление здорового и качественного коктейля в значительной степени зависит от качества используемого шейкера для протеина.

Возможно, именно поэтому важно рассмотреть все особенности разных видов шейкеров.

Что такое шейкер?

Шейкер это не просто бутылка или чашка с плотно закрывающейся крышкой. Речь идет о контейнере, используемом для смешивания протеиновых коктейлей. Особенность любой шейкера — это механизм смешивания, который предназначен, чтобы разбивать и смешать ингредиенты. Спицы, которые находятся внутри шейкера, или устройство в самой крышке, помогают комбинировать и смешивать протеиновую смесь с жидкостью и расщеплять комки для получения равномерного напитка.

Характеристики, на которые следует обращать внимание при выборе

Первым делом стоит обратить внимание на выбор шейкера, который легко разбирать и чистить, во избежание риска накопления бактерий в недоступных местах.

Крышка бывает с резьбой и с защелкой. Практичнее будет брать с резьбой, что бы избежать случайного открытия в сумке или рюкзаке, по пути в тренажерный зал. Кстати, закручивающаяся крышка закрывается герметично.

Выбирая шейкер, нужно обратить внимание на рейтинг производителя, ознакомится с отзывами о товаре, узнать мнение тех, кто уже приобрел и испытал какой-либо конкретный шейкер.

Покупая спортивный шейкер, нужно убедиться, что на нем стоит правильная разметка измерения. Можно считать это тривиальной вещью, но на самом деле это не так. Таким образом, можно точнее соблюдать количество принимаемых добавок.

Количество камер

Камеры или отсеки необходимы для каждого ингредиента будущего коктейля, чем больше ингредиентов, тем большее предпочтительное количество отсеков. Даже шейкер с двумя камерами избавит от надобности носить дополнительную ёмкость для жидкости. Бывают они с двумя, тремя и четырьмя камерами.

Количество камер	Подробности
2 камеры	В спортивном шейкере с двумя камерами, одна камера предназначена для порошковой смеси, протеина или гейнера, а вторая соответственно для жидкости, воды или молока.
3 камеры	В шейкере с тремя камерами, все аналогично, только третья используется для капсул и разделена на четыре части. А отсек для жидкости, предназначен как для холодной, так и горячей, что очень удобно, когда необходимо сохранить нужную температуру.
4 камеры	Четырехкамерный кроме всего предыдущего, имеет резервный отсек, который можно использовать для дополнительной порции спортивного питания.

Основная цель для шейкера — смешивать протеиновые коктейли. Но он также может использоваться для любого напитка — от сока до горячего кофе или просто чистой воды.

Материал

Каждый материал, из которого изготовляют шейкеры, по своему уникален с практической точки зрения.

Шейкеры также могут поставляться, оснащенные блендером. Они идеально подходят для путешествий, занятий спортом, даже для офисного использования и позволяют очень эффективно смешивать коктейли, не прилагая усилий.

Объем и форма контейнера

Объемы варьируются от 500 мл до 1000 мл.

От назначения шейкера зависит и его объем. Для протеинового коктейля будет достаточно 500 мл, если же для приема белково-углеводных коктейлей (гейнер), лучше подойдет объем в 700 мл.

Производитель

Современный человек ищет удобство и новый ассортимент спортивных шейкеров. Вот несколько производителей, представленных для сравнения.

Производитель	Особенности продукции
SmartShake	SmartShake имеет множество отсеков, предназначенных для того, нести дополнительные добавки. Он состоит из трех отдельных отсеков, все из которых аккуратно укомплектованы в бутылку. В результате вы можете хранить протеиновый порошок, закуски, пилюли, напитки и даже ваши ключи в одном контейнере.
Hydra Cup	Двойной шейкер Hydra Cup представляет собой уникальный фитнес-продукт, поскольку он действует как два шейкера в одном. Он имеет два отдельных отделения, что означает, что вы можете принести свои тренировочные и пост тренировочные напитки в тренажерный зал в одном контейнере.
BlenderBottle	BlenderBottle продает свою продукцию как предметы, которые предоставляют самый быстрый, простой и удобный способ смешивания напитков после тренировки. Он выпустил несколько бутылок для шейкера, а Sport Mixer — одно из последних своих творений.

Они разработаны с энтузиазмом и позволяют быстро и легко создавать отличный протеиновый коктейль или другой здоровый напиток.

Выбирая любой спортивный инвентарь, нужно внимательно отнестись к мелочам, которые в свою очередь определяют все остальное. И выбор шейкера, не исключение.

Область	На что обращать внимание
Форма	При покупке шейкера, нужно обращать внимание на форму. Удобен ли он? Не скользит ли в руке, что бы случайно не выронить.
Материал (пластик)	В изделиях из пластика, обязательно проверять наличие отметки «BPA-free».
Крышка	Хорошо ли закручивается или захлопывается крышка? Закручивающаяся определенно надежнее и точно убережет от протекания.
Наличие отсеков	Гораздо удобнее иметь все в одном, чем носить с собой несколько разных ёмкостей, по этому, практичнее покупать шейкер с несколькими секторами.
«Венчик»	Внутри шейкера обычно бывает пружинка или сетчатый шарик. Они необходимы для более тщательного взбалтывания. Многие предпочитают пружинку, так как она менее шумная. Но кроме этого разница незначительная.
Мерная шкала	Внимательно проверять наличие и точность мерной шкалы. Для большинства коктейлей важна пропорция, и соответственно, качество будет зависеть от точности шкалы.
Легкость в очистке	Чем проще отмыть шейкер, тем лучше.
Не впитывает запах	Специфический запах, который останется на стенках сосуда, даже после тщательной очистки, это, пожалуй, одно из самых неприятных явлений.
Цена	Самые лучшие шейкеры для спортивного питания, отличаются высокой стоимостью. Но всегда есть золотая середина. А излишняя экономия может только навредить.

Дополняя вышесказанное, нельзя не упомянуть о дизайне. Некоторые спортсмены и бодибилдеры, берут за дополнительный критерий именно дизайн шейкера, как модный аксессуар, подчеркивающий индивидуальность.

В конечном счете, сейчас, 95% спортсменов и бодибилдеров, имеют в своем арсенале шейкер (а иногда и по несколько запасных). Этот незаменимый атрибут тесно сплелся с их образом жизни, ведь для правильного и активного роста мышц, необходимо подобранное спортивное питание. Учитывая все сказанное в статье, и благодаря разнообразию выбора на современном рынке, каждый может без труда подобрать для себя идеальный вариант.

Кирилл Сысоев

Мозолистые руки не знают скуки!

Содержание

Приготовление определенных видов напитков требует интенсивного смешивания, и с этой целью используют специальное приспособление – шейкер (shaker). Это своеобразный стакан с плотно завинчивающейся крышкой, который удобно помещается в ладони. Название произошло от английского слова shake – встряхивать, трясти. Шейкер – это обязательный атрибут бармена, и многие умеют обращаться с этим приспособлением особенно виртуозно. Бармен за барной стойкой подбрасывает шейкер, жонглирует им, и умело подхватывает в самой неожиданной точке траектории полета.

Для чего нужен шейкер

Главная задача шейкера – тщательно смешать кусочки льда с жидкостями разной консистенции и плотности для получения однородной смеси. Чаще аксессуар используют для приготовления алкогольных напитков, которые подают сразу после приготовления, но иногда с его помощью готовят и безалкогольные коктейли. Шейкеры для спортивного питания имеют дополнительные отсеки, предназначенные для жидких, сухих ингредиентов, а также капсул. Такое приспособление берут с собой на пробежку, тренировку, и готовят коктейль прямо в зале.

Как пользоваться шейкером

С помощью шейкера приготовить напиток сможет даже новичок. Последовательность действий следующая:

• Заполнить основную часть стакана колотым льдом на 2/3. Кубики можно заменить ледяной крошкой – фраппе. Такую массу нужно накладывать ложкой.
• Заполнить стакан выбранными напитками. Сначала накладывать или вливать более плотные компоненты – фрукты, сиропы, соки с мякотью, затем алкоголь. В рецептах часто указана последовательность использования ингредиентов – ее стоит придерживаться.
• Можно придумать собственный вариант напитка, смешав 2-3 компонента со льдом. Не рекомендуется использовать газированные напитки – так можно испортить аксессуар, а при открытии стакана получится фонтан из брызг.
• Закрыть шейкер и в течение 10 секунд взбалтывать произвольными движениями. Дольше не нужно — лед растает, напиток приобретет водянистую консистенцию.
• Снять верхнюю часть приспособления и налить в бокал коктейль, используя встроенное ситечко или внешний стрейнер для фильтрации льда, пены, кусочков фруктов.

Существуют правила, которых желательно придерживаться, если в рецепте не написано иное. Например, профессионалы знают, что не следует смешивать молочные продукты с лимонным соком, а яичный белок – с алкоголем. Лед в стакане можно использовать повторно, но не более двух раз. Готовый напиток оформляют листиками мяты, кусочками лайма или коктейльной вишней.

Классификация

Существует несколько видов шейкеров — каждый имеет свое предназначение. Чаще аксессуар изготавливают из нержавеющей стали, спортивные разновидности – из пластика. Встречаются стеклянные, хрустальные, позолоченные, силиконовые или выполненные из комбинированных материалов изделия. Популярны следующие виды:

• Европейский, второе название — кобблер. Это классический тип устройства, изделие состоит из трех частей – стакана, ситечка в виде крышки и колпачка. Кобблер используют не только профессионалы, но и новички, поскольку его конструкция удобна, оснащена встроенным фильтром (ситом). Изготавливают из металла, стекла, реже – из пластика.
• Бостонский. Простой и лаконичный вариант популярный у барменов. Профессиональный бостон-шейкер состоит из двух частей – стакана-основы и стакана-крышки. Основная часть выполняется из стали, а верхняя бывает металлической, стеклянной, пластиковой. Простота конструкции компенсируется сложностью в использовании. Для работы с аксессуаром потребуется навык – открытие производят с помощью удара по стенке, а лед фильтруют, используя внешнее сито с пружиной (стрейнер). Иногда бармен наливает коктейль не пользуясь решеткой, а придерживая лед верхним стаканом.
• Французский. Эффектный и мощный, этот вид состоит из двух частей: стакана и крышки, по форме напоминающей перевернутую чашку. В комплектацию не входит фильтр и мерный стаканчик, а открывают аксессуар, установив на твердую поверхность. Некоторые модели оснащены «пяточкой» — выступом вокруг донышка, облегчающим открывание.
• Спид-шейкер (скоростной вариант). Так называют не приспособление, а способ приготовления напитка. На основу от бостонского шейкера надевается стакан, в котором и будет подаваться коктейль.
• Двухкомпонентный. Спортивные шейкеры изготавливают из пластика, реже – из металла. Двухкомпонентные модели имеют снизу стакана отсек для порошка (протеина, креатина и др.). Основное отделение предназначено для воды. В момент, когда нужно приготовить коктейль, нижний фрагмент аксессуара снимается и порошок засыпается в воду. Внутри стакана есть специальная сеточка или шарик для получения однородной консистенции без комочков.
• Трехкомпонентные модели имеют два дополнительных отсека. Один из них предназначен для порошка, второй – для капсул.
• Четырехкомпонентные изделия оснащены тремя отсеками, созданными для двух доз порошка и капсул.
• Электрический спортивный shaker. Подобные модели оснащены мотором и венчиком, который работает по типу миксера. После заполнения чаши нужно нажать кнопку включения и через 10-15 секунд воздушный и однородный коктейль готов. В качестве элементов питания используются 2 батарейки типа ААА.

Как выбрать

Шейкер для коктейлей новичку выбрать сложно, поскольку в продаже есть множество их разновидностей. Чтобы покупка оказалась полезной, важно подумать, как часто будет использоваться аксессуар, оценить количество порций коктейля. Основные правила выбора:

• Объем. Одна порция коктейля — 100 -150 мл. Исходя из этих цифр, можно подобрать литраж стакана — 300, 500, 600, 900 мл.
• Материал. Лучше выбирать классический тип шейкера, выполненный из металла. Так можно определить температуру коктейля на ощупь, и не разбить приспособление неловким движением. У качественного стакана из нержавейки стенки имеют толщину 2-3 мм, более тонкий плохо открывается после смешивания – детали контейнера могут смерзаться. Стеклянные не всегда удобны – они тяжелее, и легко выскальзывают из рук.
• Дополнительные аксессуары. Новичку желательно использовать шейкер с встроенным фильтром (кобблер) — внешнее сито придерживать сложно.
• Мерная шкала на стаканчике-крышке поможет верно отмерить ингредиенты. Еще лучше приобрести специальный стаканчик для отмеривания жидкости – джиггер. Изделие состоит из двух частей, в большей помещается 40 г, в меньшей – 20. Желательно, чтобы с краю стаканчик был оснащен толстым ободком – наливать из него будет проще.
• Спортивный шейкер лучше выбирать из пластика – это изделие легче и удобнее для переноски. Важно, чтобы пластик не издавал неприятный запах – это испортит вкус напитка. Стоит купить модель, в которой предусмотрен крепеж, закрепляющий стакан на тренажере или поясе.
• Для спортсменов, которые употребляют гейнеры, подойдет аксессуар объемом 600-700 мл — этого вида порошка требуется больше, чем протеина. Остальным можно купить пол-литровый стакан с крышкой.
• Важный критерий выбора — герметичность аксессуара. Лучше выбирать не завинчивающиеся крышки, а те, которые надеваются на стакан.
• Электрическая модель подойдет активным людям, которые регулярно употребляют спортивное питание. Встроенный венчик поможет добиться однородной консистенции напитка. Изделие можно использовать для взбивания яиц, приготовления омлета, блинного теста.

Как сделать шейкер

Не у всех в хозяйстве есть шейкер, но можно приготовить стандартный напиток и без него. Домашние коктейли готовят с использованием блендера, но у него есть минус – ножи устройства во время смешивания нагревают жидкость. Проще всего заменить шейкер металлическим термосом. Если аксессуар со стеклянной колбой – ее можно предварительно извлечь из корпуса.

Если термоса нет, можно использовать стеклянную банку с крышкой-закруткой. Перед смешиванием коктейля банку с внешней стороны оклеивают скотчем, чтобы во время работы она не раскололась. Вначале емкость нужно охладить, положив в нее лед на несколько минут, слить образовавшуюся жидкость. Переливать готовый напиток из такой банки нужно, придерживая крышкой лед, чтобы его фрагменты не попали в стакан.

Популярные бренды и модели

Приобрести шейкер можно из металла, пластика или стекла. Для приготовления алкогольных коктейлей со льдом лучше заказать металлическое изделие — этот материал позволяет оценить температуру напитка во время встряхивания. Если требуется шейкер для смешивания спортивного питания — выбирать можно пластиковый или металлический. Среди изделий популярных брендов можно найти модели традиционной формы, комфортные для новичка.

Название модели, бренд	Материал	Комплектация	Параметры
Шейкер-кобблер, Ilsa, Италия	Нержавеющая сталь	Стакан, крышка с ситечком, крышка-колпачок.	Объем – 500 мл, высота – 200 мм, диаметр – 83/60 мм
Стакан для шейкера Бостон ProHotel, Индия			Объем – 850 мл; высота – 175 мм; диаметр – 92 мм
Шейкер от Libbey, США/Италия	Стекло, пластик	Стеклянный стакан, пластиковое ситечко, крышка	Объем – 585 мл; высота – 210 мм; диаметр – 70 мм

Цена

Стоимость шейкера может колебаться в широких пределах. Цена зависит от производителя, объема, материала изготовления, наличия дополнительных аксессуаров. Модели из Китая с доставкой по почте в Санкт-Петербург, Москву и регионы РФ можно купить относительно дешево, европейские бренды без скидки стоят дороже. В таблице представлены расценки на изделия из различных материалов, которые можно приобрести в интернет-магазинах Москвы и Московской области.

Тип модели

Материал изготовления

Где купить (интернет-магазины в Москве)

Бары, конечно, место чудесное. Но вот только слишком часто туда не походишь. Но иногда даже дома хочется расслабиться с шиком. Не просто с кружкой холодного пива, а с изысканным коктейлем в руке. Или друзей к себе пригласить и устроить полноценную коктейльную вечеринку.

Но для всего этого неплохо бы иметь дома собственный бар. Не опускайте руки. Бар в домашних условиях — это вполне реально. Нужно лишь приобрести необходимое оборудование и научиться им пользоваться.

Шейкер — король бара

Начать формировать свой собственный бар необходимо с самого простого, но весьма эффективного устройства. С шейкера. Если дома есть нужные ингредиенты и шейкер — уже можно готовить большинство известных человечеству коктейлей.

Но какой шейкер выбрать? Для начала нужно рассмотреть общие принципы использования шейкера.

Правила пользования

Для чего нужен шейкер? Конечно же, для того чтобы смешивать. При этом смешивать определенным образом — методом встряхивания. То есть шейкер не предназначен для длительного и глубокого воздействия. Загрузили ингредиенты. Потрясли — от 5 до 10 секунд. Все. Открываем — разливаем.

Одной из главных составных частей коктейлей, которые готовят в шейкере, является лед. Данное устройство помогает охладить напиток, не позволяя осколкам льда испортить вкус. Как раз поэтому лед туда загружают относительно крупными кусками. И кстати, кладут в стакан шейкера первым.

Потом — неалкогольные составляющие, вроде соков, сливок и пр. И только потом наливают алкоголь. Если в рецептуре указаны «игристые» ингредиенты, вроде шампанского или газированной воды, то их добавляют уже после смешивания. Иначе результатом станет не напиток, а шипящий и плюющийся Армагеддон.

Кстати, из-за функции охлаждения пластиковыми шейкерами лучше пренебречь. Ведь только тонкий металлический корпус дает возможность контролировать температуру напитка буквально на ощупь.

Кобблер

В действительности все шейкерное разнообразие сводится к двум основным видам — бостон и кобблер. Присмотримся повнимательнее. Шейкер типа кобблер сравнительно недавний продукт человеческой цивилизации. В нем воплотилась страсть людей соединять в одном предмете множество функций. То есть кобблер не только смешивает, он еще и процеживает через встроенное ситечко. А его крышкой можно пользоваться как мерным стаканчиком.

Бостон — неувядающая классика

Бостон придумали еще в 20-30-х годах XIX века. И он спокойно дожил до наших дней. Этот шейкер состоит всего из двух частей — нижнего металлического стакана и верхнего стеклянного меньшего размера. Верхняя половина вставляется в нижнюю, плотно прилегает и не дает жидкости расплескаться во время смешивания. Очень часто верхний стакан снабжен делениями, что позволяет использовать его как мерный, готовя тот или иной коктейль.

К шейкеру должны прилагаться и другие устройства. Важнейшим из которых, несомненно, является специально ситечко — strainer. Оно оснащено специальной пружиной, располагающейся по окружности и позволяющей натягивать его на горлышки разной посуды.

Другие смесители

Конечно, кроме шейкеров для смешивания коктейлей применяются и другие устройства. Например, при помощи блендера готовят фраппе — густые смеси с большой долей мелко поколотого льда. А длинные коктейльные ложечки применяют для создания таких чудес, как

Сегодня мы с вами будем делать еще одну «душевную» поделку. Я, предлагаю вам, дорогие мои, сделать один небольшой , который называется шейкер. Название «шейкер» происходит от английского слова «трясти».

Когда шейкер трясут, наполнитель, ударяясь о стенки, издает звук. Шейкер играет в качестве дополнительного музыкального инструмента и создает своеобразный фон мелодии. Когда вы сделаете шейкер, можете попробовать потрясти им в такт музыке, например, когда поете в караоке. Я думаю, будет очень интересно.

Итак, что же нам понадобится для изготовления этого необычного музыкального инструмента. А понадобится для : обычная картонная втулка от рулона туалетной бумаги. Небольшой кусок пергаментной бумаги. Еще нам пригодится цветная бумага, а также гречневая крупа (можно взять сухой горох или пшено). Ну и естественно такие необходимые инструменты для как ножницы и клей. Да, и еще поищите какие-нибудь блестки или фольгу, чтобы декорировать шейкер.

Шейкер будем делать следующим образом

Ну, что же, начнем. Возьми втулку от рулона туалетной бумаги и обведи ее на пергаменте. Затем пририсуй к кругу 4 – 5 прямоугольных «лапок», которыми пергамент будет крепиться к втулке.

Вырежи один из пергаментных кругов. Смажь «лапки» клеем и приклей к втулке. Через свободное отверстие засыпь в шейкер наполнитель. Можно использовать гречку, горох, пшено или любые другие сухие крупы. Поэкспериментируйте, ведь разный наполнитель дает разный звук.

Ага, теперь приклеим второй круг с другой стороны. Вырежи две полоски из листа цветной бумаги и приклей сверху на «лапки», чтобы прикрыть их.

Укрась свой шейкер. Наклей на него разноцветные кусочки бумаги, блестящую фольгу или блестки. Ну, вот, пожалуй, твой шейкер готов.

Теперь давай попробуем им . Тряхните разок, другой, третий, но каждый раз с различным усилием. Чувствуете, как меняется ритм, когда вы тряхнули шейкер чуть сильнее или слабее? Прекрасно, у вас все получится. Включите теперь любимую песенку на караоке и аккомпанируя себе шейкером пропойте ее. Теперь вы не только певец, но еще и музыкант. Ведь шейкер это хоть и простенький, но инструмент музыканта.

Добрый день!

За окнами середина лета — самого веселого и солнечного времени года. В это время хочется чаще встречаться с друзьями, гулять на природе, веселиться и радоваться жизни. Настроение чудесное, и на этой волне я, Гульнара Седова, предлагаю поговорить о таком веселом декоративном элементе наших работ, как шейкер.

Само слово «шейкер» происходит от английского глагола shake — «трясти».

Шейкер — вообще-то, это профессиональный инструмент бармена — специальный стаканчик с крышкой для приготовления коктейлей. Это, можно сказать, символ бармена, особенно после одноименного фильма с Томом Крузом в главной роли. Ах, как он виртуозно жонглировал в этом фильме!

Что же такое шейкер в скрапбукинге?

Это декоративный элемент, в основе которого полая деталь (из бумаги, кальки, пластика), заполненная мелким декором, который свободно передвигается и шумит внутри детали. Шейкеры чаще всего применяются в открытках, но прекрасно смотрятся и в альбомах. Очень хорошо смотрятся веселые или нежные шейкеры в детских работах — открытках, альбомах. Приятное шуршание в шейкере ассоциируется с погремушками — это ведь тоже шейкеры. В малышковых альбомах слишком яркое сияние пайеток хорошо приглушить полупрозрачной калькой. В работах на морскую тему шейкеры тоже чудо как хороши. Они прекрасно исполняют роль морской воды, подводных сокровищ, песка…

Ну а в новогодних работах как обойтись без шейкеров? Тут и снег, и иней, и золотая мишура, и пряности с засушенными апельсиновыми корками, и новогодние игрушки, бусы и гирлянды. Посмотрите, какие чудесные работы!

Понравились вам открытки-шейкеры?

Сегодня предлагаю вместе сделать вот такую забавную открытку-шейкер на морскую тематику.

Совет: если вы хотите сделать эмбоссинг, сделайте это на самом начальном этапе — до приклеивания пленки, иначе ее может расплавить фен. Я делаю эмбоссинг точечно зажигалкой или свечкой, поэтому пленку не задеваю.

На рамку иллюминатора я добавила брадсы — шурупы, еще несколько эпоксидных наклеек и акриловых капелек воды. Можно использовать стразы, эмалевые дотсы или глосси-акцент. Мне также захотелось добавить ярких красных акцентов в виде морских звезд.

Вот мой готовый украшенный вариант обложки.

Основная декоративная часть работы закончена.

Теперь подготовим основу для открытки из листа плотного белого кардстока — плотностью не меньше 200г/м. Обычно пишут «возьмите лист и пробигуйте посередине». Мне тяжело биговать посередине, все время криво получается, поэтому я делаю по-своему. Мне нужна основа открытки 10,5х15,5 см. Я отрезаю лист нужной высоты — 15,5 см. Для бигования есть специальные инструменты, но я бигую шилом на отметке 10,5 см, сгибаю и проглаживаю сгиб. И только после этого отрезаю ровно по линии лицевой стороны. В моем случае лист был небольшой, и пришлось отрезать всего несколько миллиметров. В итоге получаю ровную заготовку для открытки.

Я обязательно всегда украшаю обратную сторону открытки, и очень часто внутреннюю часть. «Спинку» собираю из обрезков бумаги, которую использовала на лицевой части открытки.

Получается вот так.

Открытка предназначается мальчику, который мечтает поехать на море и родители уже очень скоро эту мечту осуществят. Поэтому создаю символичную призрачную надпись про мечты (методом горячего эмбоссинга, о нем я рассказала выше) прямо под надписью с названием коллекции, вырезанной из листа скрап-бумаги (не забываем «состаривать» края). Как она тут чудесно подошла!

Приклеиваем наши готовые лицевую и обратную стороны на основу открытки и любуемся готовым результатом! Конечно же, устраиваем нашей красавице фотосессию.

Рассмотрим детали поближе.

Пусть ваши мечты сбудутся!

В материале в качестве примеров использовались фото работ следующих авторов: Светлана Марченко, Анна Коссаковская.

Сам себе бармен: что нужно знать, чтобы готовить коктейли в домашних условиях

Матушкин Олег

Подготовка и инструменты

Если подходить к вопросу смешивания коктейлей в домашних условиях более детально, то для начала я бы посоветовал полистать литературу, посвящённую барному делу. Например, новичку достаточно прочесть «Библию бармена» и «IMBIBE» Дэвида Уондрича. Во-первых, это поможет лучше понять, из чего вы смешиваете свой напиток и что должно получиться в итоге. Во-вторых, это очень интересно.

Девяносто пять процентов того, что есть, и того, что будет, уже придумано. А уникальные коктейли, что попадают в оставшиеся 5%, — это маленькое чудо и, как правило, случайность. Но у тех, кто ничего не делает, даже случайностей не бывает.

Одну из важных ролей в приготовлении коктейлей играют инструменты. Они являются продолжением рук бармена.

Всё, что вам необходимо для хорошего результата: удобный и надёжный шейкер, смесительный стакан, барная ложка, стрейнер, файн-стрейнер и, естественно, хороший лёд (крупный квадратный лёд из льдогенератора).

При выборе оборудования правило «дорого — качественно» работает не всегда.

Шейкер

Шейкер — главный символ барменского искусства

Выбирая шейкер, попробуйте сжать его открытую часть рукой. Если металл сильно гнётся, шейкер скоро начнёт протекать. Стаканы должны плотно входить друг в друга и легко открываться при правильном ударе.

Смесительный стакан

За счёт прозрачности смесительного стакана всегда видно, что получается

Смесительный стакан должен быть из прочного толстого стекла. Можно выбрать и железный, но он не очень удобен и эстетичен.

Вся грация приготовления напитка в стеклянном стакане заключается в том, что ты видишь напиток, видишь, что туда не попало ничего лишнего.

Барная ложка

Главное назначение барной ложки — доставать до дна барной посуды, поэтому она длинная

Выбирая ложку, достаточно убедиться, что у неё всё в порядке с центром тяжести и она удобно лежит в руке. Остальное — дело вкуса.

Стрейнер

Стрейнер (англ. strainer — «фильтр», «сито») — инструмент, который отсеивает крупные частицы льда или кусочки фруктов, когда бармен переливает коктейль из шейкера в бокал.

Есть два вида стрейнеров:

• Джулеп-стрейнер (без пружинки по краям). Его придумали до изобретения трубочек-соломок, чтобы отпивать из бокалов, которые заполнены дроблёным льдом.
• Обычный стрейнер с пружинкой.

Все они хороши. Какой выбрать — дело вкуса.

Джулеп-стрейнер и файн-стрейнер

Файн-стрейнер

По сути это обычное ситечко, даже из хозяйственного магазина может подойти. Однако чем мельче отверстия, тем лучше.

Техника смешивания

Напитки без кислой части (это, как правило, лимонный или лаймовый сок) — «Негрони» или «Американо», «Арно» или «Бижу» — легко смешать в стакане. Достаточно налить ингредиенты в стакан, добавить лёд и перемешать. Потом просто слейте со льда в охлаждённый бокал или пейте со льдом — тут дело вкуса.

Но, как ни крути, без шейкера и льда хороший напиток не смешать. Существует две основные техники смешивания — это шейк и стир. Всё остальное — бленд (взбить в блендере), билд (налить на лёд), лэйер (положить слоями) — отголоски либо клубной, либо пляжной тусовки.

Шейк

Бармен в первую очередь наливает более дешёвые ингредиенты. Если ошибётся, ошибка будет стоить меньше.

Когда ингредиенты в шейкере, можно добавить лёд. Шейкер должен быть полон льда — так напиток меньше разбавится водой.

Чем больше льда в бокале, тем медленнее он будет таять и тем меньше там окажется воды.

После интенсивного взбивания напитка в течение 3–6 секунд его нужно отфильтровать от использованного льда в охлаждённый бокал с помощью стрейнера. Может быть, в шейкере были фрукты, мята, базилик и так далее. В бокале должен быть красивый чистый напиток.

Стир

Такая же история: ингредиенты, лёд, перемешивание, фильтр.

СЛОН

Если вы делаете себе простой микс, есть смешное клубное правило СЛОН: стакан, лёд, основа, наполнитель.

Крепкая часть (основа) наливается первой на лёд, чтобы сгладить шероховатости и спиртуозность. Так как в микс-дринках используется недорогой алкоголь, он, как правило, пахучий, резкий, спиртуозный. Два-три ингредиента не перемешиваются должным образом, поэтому алкоголь нужно сгладить, охладить.

Пропорции и структура

Слово «коктейль» (англ. cocktail — «петушиный хвост»), если уж копать глубоко, — это лишь маленькая категория смешанных напитков.

Коктейль — это крепкая часть, сладкая часть, горькая часть и вода или содовая.

У каждого напитка есть своя определённая структура или категория. Этих структур в мире существует не более 15–17.

• Дэйзи: крепкая часть, сладкая часть в виде ликёра, кислая часть. Пример коктейля с такой структурой — «Маргарита» (Margarita).
• Физз: крепкая часть, кислая часть, сладкая часть, белок и содовая. Пример коктейля с такой структурой — «Джин физз» (Gin Fizz).
• Коллинз. От физза отличает только отсутствие белка. Пример коктейля с такой структурой — «Джон Коллинз» (John Collins).
• Сауэр (как правило, напиток с яичным белком): крепкая часть, кислая часть и сладкая часть. Пример коктейля с такой структурой — «Виски сауэр» (Whiskey Sour).
• Мартини: крепкая часть, украшенная несколькими каплями вермута.

Любой профессиональный бармен может просто подставлять ингредиенты. Это как подставлять слова в предложения, добавляя красивые речевые обороты. Остальное — дело техники и тактики. Под тактикой здесь подразумевается выбор того, насколько качественные крепкие напитки вы готовите и кому.

Сочетания

При смешивании коктейлей в домашних условиях обращайте внимание на отличные проверенные сочетания:

• вино, мята и клюква;
• водка и базилик;
• виски и маракуйя;
• амаро (травяной ликёр) и вишня;
• текила, томат и сельдерей;
• текила и апельсин.

Используйте для коктейлей не только покупные, но и домашние сиропы. Это целое поле для экспериментов.

Например, из 800 г сахара, 1 л воды и 20 г палочек корицы можно сделать домашний коричный сироп. Он идеально подойдёт для коктейля «Ред Нек» (40 мл бурбона «Хаус», 20 мл сиропа из корицы, 20 мл сауэра, 100 мл сухого яблочного сидра, 10 г бекона для украшения).

А если 500 г конфет барбариса залить 500 мл воды и проварить до жидкого состояния, получится яркий по вкусу барбарисовый сироп. С ним советуем попробовать «Конфетное дерево» (50 мл водки, 30 мл домашнего барбарисового сиропа, 30 мл лимонного сока, 15 мл чёрносмородинового ликёра, 5 мл гранатового сиропа).

Из самых необычных сочетаний могу назвать наш сумасбродный, но утончённый напиток «Крашер № 14». Для него мы смешали в шейкере банановую самбуку, пюре маракуйи, сливки, лимонный сок и получили новый хит.

Коктейль «Крашер № 14»

Чтобы повторить этот коктейль дома, вам понадобится:

• 50 мл банановой самбуки;
• 20 мл пюре маракуйя;
• 20 мл сливок;
• 20 мл сока лимона;
• 10 мл сахарного сиропа;
• взбитые сливки;
• вишня для украшения.

Эксперименты и коктейльные названия

Чтобы готовить вкусные напитки, нужны хорошие проверенные рецепты. За основу можно взять классические коктейльные рецепты и добавить что-то своё.

Очень важно экспериментировать и пробовать даже заведомо неудачный продукт. Так в голову порой приходят очень необычные сочетания, которые в итоге могут приятно удивить.

Нет ни одного точного правила придумывания названия. Проще составить ментальную карту — всё встанет на свои места.

Например, мы хотим отметить день рождения крокодила Гены в Анапе и презентовать ему коктейль. Мы ищем ассоциации с крокодилом, с Анапой, с морем, с голубым вертолётом и мороженым. Собираем из каждого круга идентичные ассоциаций и формируем напиток. Определяем сочетающиеся ингредиенты и ваяем название.

Чаще всего названия притягивают за уши к ингредиентам. Это даже забавно. Например, острый напиток с имбирём «Островский» или коктейль с вином «Невинный».

Всё остальное — просто игра образов и слов.

Например, я хочу, чтобы напиток назывался «Лоу-кик». Классное и модное сегодня название, которое пришло в основном из тайского бокса. Лоу-кик — это, как правило, незаметный удар, который, попадая в цель дважды-трижды, срубает соперника с ног. Как привязать его к напитку? Всё просто. Напиток должен быть медленно действующим, но крепким. А дальше игра вкусов и сочетаний делает своё дело.

что попробовать приготовить в первую очередь

Мои друзья всегда отличались креативностью. Вот и на день рождения я стал счастливым обладателем льдогенератора и шейкера. С этого необычного подарка и начался мой домашний опыт приготовления коктейлей. Я перешерстил интернет, и путем проб и ошибок выбрал лучшие напитки. А друзья дегустировали.

Что понадобится для приготовления коктейлей дома

В первую очередь для приготовления коктейлей понадобится классический шейкер. Поэтому подаренный шейкер, стал для меня отличным помощником.

Так же я приобрел мерный стакан и стеклянную посуду для подачи коктейлей: shot (стопка), бокалы Мартини и Маргарита. Стаканы для виски у меня были. Еще пригодится барная ложка.

Она нужна для аккуратного выкладывания слоев напитка и позволяет доставать до дна любой посуды, чтобы хорошо смешивать ингредиенты, поэтому у нее такая длинная ручка.

Крепкие коктейли

Собираясь вместе, наша дружная компания делится на два лагеря: некоторые любят коктейли покрепче, а есть любители вкусных слабоалкогольных напитков.

Любимый крепкий коктейль «Цунами», он яркий и необычный состоит из 5-ти слоев. Он как настоящее цунами. Для его приготовления понадобится: Sauza Silver (Серебреная текила) – 25 мл, ликер BLUE CURACAO (Блю Кюрасао) – 10 мл, сахарный сироп – 10 мл, лимонный сок – 15 мл, табаско соус красный – 2 мл. Ингредиенты выкладываются слоями в шот и напиток можно подавать.

Коктейль «Крестный отец» тоже пришел по вкусу моим друзьям. Для приготовления я беру: Scotch Whisky (Шотландский Виски) – 35 мл, ликер Amaretto (Амаретто) – 35 мл, и три кубика льда. В шейкер вливаю все ингредиенты, хорошо перемешиваю и выливаю содержимое в стакан со льдом.

Слабоалкогольные коктейли

Коктейль «Дайкири», один из самых простых и его очень любят мои подруги. Не замысловатые ингредиенты: BACARDI (белый ром Бакарди) – 45 мл, сок четверти лайма (25 мл), можно использовать и лимон, две чайные ложки сахарного сиропа. В шейкер я добавляю кубики льда, все составляющие, хорошенько перемешиваю и процеживаю. Все «Дайкири» готов.

Совет: На количество льда, при подаче коктейлей не скупимся, чем больше льда в бокале, тем он медленней тает. И тем меньше окажется там воды, которая изменит крепость и вкус приготовленного алкогольного напитка.

Еще один вкусный слабоалкогольный коктейль Голубая Лагуна. Готовится быстро и просто, для его приготовления смешиваю в шейкере водку 50 мл, с ликером BLUE CURACAO (Блю Кюрасао) – 10 мл. Высокий стакан наполняю кубиками льда, выливаю в него смесь с шейкера и доливаю Sprit (Спрайт) – 150 мл. Этот коктейль пьется через трубочку и традиционно украшается кусочком лимона.

Как красиво подать коктейли

Как говорит мой друг «Первыми пробуют глаза», и в этом я с ним согласен. Коктейли для друзей я обязательно украшаю. Пить из бокала, украшенного клубникой или кусочком апельсина, намного приятней. Для украшения я использую чаще всего фрукты или листочки мяты.

Еще мне очень нравится сахарный метод. Для получения эффекта инея по краю бокалов, выжатый из лимона или апельсина сок наливаю в плоскую тарелку или блюдце, переворачиваю бокал и обмакиваю его края в сок.

После этого мокрый край обмакиваю в мелкий сахар. Вот в такой подготовленный бокал я наливаю уже готовый коктейль из шейкера. Выглядит очень эффектно с ярким кусочком апельсина или манго, на краю сахарного бокала.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Берегите себя!

И вот что я вам скажу, с составляющими коктейлей экспериментировать нужно, иногда появляется самая необычная идея сочетаний. Пробуешь, и приятно удивляешься. Игра вкусов и необычных сочетаний приведет к собственной коллекции любимых рецептов, вы со мной согласны?

Рецепты коктейлей с самогоном в домашних условиях

Томится в бочке зерновой самогон, остывает аппарат, перегнавший партию спирта, готовы настойки, а хочется чего-то… особенного. Значит пора наколдовать чудо по нашим рецептам коктейлей с самогоном.

Коктейль “самогон с колой” или другой газировкой

Самый простой коктейль можно приготовить с газированными напитками, соками или тониками. 

1. Смешать один из наборов ингредиентов:

• ¼ самогона и ¾ колы, Спрайта, Швеппс;
• или ¾ самогона и ¼ газированных напитков;
• или ¼ самогона и яблочный, апельсиновый, вишневый сок. 
• Влить в стакан со льдом, украсить долькой лимона. 

По такой же схеме можно сделать ягодный коктейль: 

1. Отжать 100-120 мл сока из вишни, малины, клубники.
2. Добавить 30-50 мл самогона, чайную ложку сахара и влить в стакан, заполненный льдом.  

Простые коктейли с самогоном

Русский кофе

1. В высокий бокал из термостойкого стекла положить 2 кусочка сахара, долить 40 мл чистого зернового самогона и 120 мл кофе. 
2. Сверху аккуратно выложить “шапку” из 1 столовой ложки взбитых сливок. Для женщин можно добавить в кофе буквально полщепотки корицы и ванили.

Смородиновый

1. 30 мл зернового дистиллята, 1,5 чайных ложки свежевыжатого лимонного сока, 15 мл сиропа красной смородины, 30 мл сладкого крепленого вина смешать со льдом в шейкере.
2. Профильтровать в бокал и украсить ягодами красной смородины.

Более сложные рецепты коктейлей с самогоном в домашних условиях

Тропический пляж

1. В шейкер и стакан положить лед. 
2. Смешать в шейкере по 20 мл чистой 40-градусной сортировки с самогоном или ректификатом, персикового и дынного ликера, по 60 мл сока клюквы и ананаса. 
3. Отфильтровать в стакан.

Кюрасао

1. Взбить со льдом в шейкере 24 мл сортировки, настоянной на цедре апельсина, 12 мл цитрусовой настойки, приготовленной по любому рецепту, 32 мл клюквенного сока, несколько капель сока лайма (лимона).
2. Отфильтровать, отжать кусочек цедры и бросить ее в бокал.

Пьяный русский

1. Бросить в стакан для виски 3-4 кусочка льда, влить 30 мл самогона крепостью 40% и 20 мл:
2. а) кофейного ликера, добавив сверху 1 ст.л. взбитых сливок или 
3. б) вишневого ликера или 
4. в) мятного ликера. 
5. Перемешать. Можно добавить вместо льда 120 мл холодной колы.

Свежий ветер

1. Взбить со льдом 40 мл 40-градусного дистиллята, 90 мл клюквенного сока, 40 мл сока грейпфрута или апельсина. 
2. Вылить через фильтр в бокал, наполненный колотым льдом. 
3. Выжать дольку лайма и бросить ее туда же.

Кровавая Мэри — для тех, кто устал от сладкого 

1. Положить в бокал 5 кусочков льда, влить 40 мл 40-градусного ректификата, 120 мл томатного сока (желательно — свежевыжатого), отжать 3-4 капли лимонного сока и столько же соусов “Вустерширский” и “Табаско”. 
2. Посолить и поперчить черным перцем на свой вкус, все смешать.

Русский флаг

Это яркий трехслойный вкусный коктейль с самогоном, для которого придется приготовить аналог ликера “Блю Кюрасао” и гранатового сиропа “Гренадин”.

Ликер:

1. Всыпать в 0,5 л самогона крепостью 40% по чайной ложке цедры апельсина и лимона, чайной ложке с горкой мускатного ореха, по 5 соцветий гвоздики и зерен кориандра, щепотку корицы. 
2. Смешать с сиропом, сваренным из 150 мл воды и 150 г сахара.
3. Выдержать пару часов, добавить 1 г пищевого синего красителя, хорошенько перемешать, процедить. 

Сироп:

К литру гранатового сока добавить 350 г сахара, подержать на огне до его  растворения и остудить.  

Сам коктейль

1. В высокую стопку налить на ⅓ сироп, опустить кончик ножа в него, по лезвию влить сначала ликер.
2. Затем в слой ликера опустить кончик ножа и влить самогон. 

Клубничка

1. В высокий пивной бокал бросить половинки 2 ягод клубники, размять со столовой ложкой сахарного сиропа. 
2. Добавить мелко колотый лед, по 2 ч.л. клубничной настойки (или ликера) и бальзамического уксуса, 2 столовых ложки самогона. 
3. Перемешать. Влить доверху шампанское, украсить клубникой, мятой, цедрой. 

Не забывайте, что любые недостающие ликеры, настойки и напитки для приготовления коктейлей можно сделать самостоятельно. Достаточно почитать рецепты напитков из самогона.

Шалфеевый коктейль

1. 8 листов свежего шалфея размять в шейкере с чайной ложкой сахарного сиропа из рецепта выше. 
2. Бросить 2-3 кусочка льда, влить 3 ст.л. свежеотжатого яблочного сока, 50 мл самогона, несколько капель сока лайма (лимона). 
3. Взбить хорошенько, вылить все в высокий стакан, добавить содовую до верха и украсить листом шалфея.

Весенний пунш

1. Выложить лед в бокал и добавить к нему 25 мл самогона, чайную ложку сахарного сиропа из рецепта выше, выжать столько же лимонного сока.
2. Перемешать, долить почти доверху шампанское, плеснуть чайную ложку черносмородиновой настойки.

Просто огурец

1. Налить в шейкер 60 мл самогона крепостью 40%, положить 3 кружка огурца толщиной 5 мм, чайную ложку сахара. 
2. Встряхивать 12 секунд и дважды процедить в бокал. Можно добавить несколько капель зеленого соуса “Тобаско”.

И, конечно же, самый чистый и вкусный спирт дает хороший аппарат с паровым отбором, длинной царгой и диоптром. Например, Luxstahl 7m.

что это такое, для чего нужен, как выбрать, как пользоваться, рейтинг лучших

Спортивный образ жизни становится модным, большинство успешных людей занимается спортом для здоровья и поддержания физической формы. Часто это означает дополнительный прием специализированного питания, его нужно регулярно пить, возить с собой. Для этого был создан стакан, позволяющий смешивать ингредиенты, называется шейкер для спортивного питания.

Здоровый образ жизни уже давно стал популярным не только среди спортсменов.

Что такое спортивный шейкер

Он представляет собой емкость, похожую на бутылку для воды. Но внутри всегда есть система, помогающая смешивать порошки и продукты с жидкостью во время активного встряхивания. Движения человека при этом напоминают действия баристы за приготовлением коктейля.

Качественный шейкер для спортивного питания является незаменимой вещью для каждого, кто серьезно подходит к здоровому образу жизни.

Продается такой стакан с крышкой в специализированных спортивных магазинах, больших торговых центрах и интернет-шопах. Стоимость такого товара имеет большую разбежку, так как многое зависит от материала, технологии и качества фитнес шейкера.

С его помощью делаются белковые, витаминные и энергетические коктейли, которые многие употребляют для поддержания физической формы.

Для чего нужен шейкер для спортпита

В нем обычно переносят и смешивают несколько ингредиентов, но он подходит и просто в качестве емкости для воды. Чаще спортсмены используют такую бутылку для спортпита, он может выглядеть как порошок или капсулы, иногда нужно пить оба продукта. Самый распространенный способ применения – для протеина, он представляет собой белковый напиток, с нулевыми показателями жиров, углеводов.

Чтобы добиться идеальной фигуры, люди, которые регулярно и серьезно занимаются спортом, дополнительно употребляют гейнеры и протеиновые коктейли.

Часто стакан с крышкой для смешивания ингредиентов продуман как многофункциональная вещь, способная прикрепляться к рюкзаку или сумке. Также иногда они имеют безопасный кармашек для хранения денег, телефона или плеера. А вот внутри обычно есть сеточка для смешивания, она бывает разной формы (шарик, колодец, конус), но на функциональность это не влияет.

Сверху обязательно должна быть герметичная крышка, чтобы напиток не пролился при переносе.

Виды шейкеров для спортпита

Разновидности шейкера для протеина или другого спортивного питания различают по следующим свойствам.

• Материалу. От него зависит прочность и долговечность бутылки.
• Виду сеточки. Это не влияет на результат, но каждому свое.
• Объемам. Покупатель выбирает, сколько ему нужно за раз выпивать напитка для достижения желаемого результата. Чаще выбирают 0,5 и 0,7л.
• Количеству камер. Спортсмены нуждаются в дополнительных камерах для переноса небольших порций порошка или капсул, но, если нужно что-то одно, во второй камере нет нужды.

Коктейли удобно брать в специальной емкости, чтобы была возможность выпить их непосредственно в тренажерном зале или фитнес-клубе.

Отдельной разновидностью можно назвать электрический шейкер. Он не подключается к сети электропитания, для смешивания ему нужны батарейки, похоже на процесс использования блендера. Затем его отключают и без переливания применяют по назначению как бутылку с напитком.

Спортивный шейкер – это многоразовая емкость, в которой смешиваются ингредиенты для спортивного питания.

Материалы шейкеров

Один из частых вопросов состоит в выборе материала, ведь кардинального различия многие не видят. Но разница в цене при этом ощутима. Нужно знать, на чем основывать выбор, чтобы уложиться в отведенный бюджет.

В нем удобно транспортировать и хранить коктейли.

Металлический шейкер для спортивного питания

Его масса будет отличаться тяжестью, по сравнению с другими вариантами. Металлический корпус также издает дополнительный шум, но выглядит он стильно и сохраняет подолгу исходную температуру жидкости.

Именно брутальность оболочки притягивает взгляд, особенно подходит мужчинам или горячим девушкам-спортсменкам.

Силиконовый спортивный шейкер

Отличается часто яркостью расцветки и легким весом, но долговечность под сомнением, хотя расценки позволяют регулярно покупать такие бутылки. Она может цепляться за пояс или на рюкзак, иметь дополнительные кармашки для важных мелочей, вариаций много.

Такой шейкер очень современно выглядит.

Пластиковый шейкер

Пластмасса – широко распространенный материал для изготовления посуды. Шейкеры чаще из нее и производятся, поэтому на рынке множество предложений разных конфигураций и систем. Но важно выбрать безопасный тип обработки и состава пластика.

Пластик должен быть пригоден для многоразового использования в качестве посуды.

Форма и объем

Объем спортивной бутылки для смешивания ингредиентов может сильно разниться.

• 500 мл емкость предполагает употребление небольших порций коктейлей, обычно это касается протеинового напитка.
• 0,7 л пригодится тем, кто принимает внутрь белково-углеводный спортпит, его называют гейнером. Его порция больше протеиновой, потому спортсменам, принимающим оба варианта порошка, подойдет именно этот объем.
• 1 литр покупают реже, такой шейкер предполагает возможность увеличения объема напитка по собственному усмотрению, уменьшая концентрацию порошковой смеси. Также их удобно использовать для чистой воды между приемами белка.

В шейкере можно готовить, хранить и перевозить белковые, белково-углеводные смеси, которые необходимы для роста мышечной массы и рельефа мышц.

Форма выбирается индивидуально, главный критерий – комфорт. Из такой емкости должно быть удобно не только пить, но и держать в руке. То есть, чтобы не скользила, не была слишком большая (в диаметре). Не желательно выбирать очень товар с очень тонкими стенками.

Подходит сосуд также для смешивания энергетических напитков.

Количество камер

Емкости с дополнительными отсеками также часто встречаются в спортивной посуде, ведь неудобно носить с собой большие упаковки с питанием, лучше отсыпать дозу в отдельный «кармашек». Но количество камер зависит от потребностей спортсмена.

Спортивное питание выпускается, как правило, в виде порошка. Сухой продукт нужно смешивать с молоком, кисломолочными продуктами, соками, водой.

Двухкамерные

Предполагают два дополнительных отсека, служащих для хранения сухой части питания. Их же можно применять для приготовления коктейлей в течение дня, когда отсутствуешь дома. Обычно в одну камеру помещается порошок, в другую – аминокислоты в капсулах.

Состоит из двух отсеков: один используется для порошка, второй – для жидкости.

Трехкамерные

Спортивный питьевой шейкер с тремя отделами нужен для того же, для чего двухкамерный, только с дополнительным «кармашком» для второго типа порошка или другой порции протеина. Обычно это нужно тем, кто подолгу не бывает дома, а поддерживать форму хочет.

Кроме основных двух отделов в нем есть третий отсек, предназначенный для пилюль и таблеток.

Одна и четыре камеры

Если в бутылке предусмотрена одна камера, то обычно это небольшая емкость, примерно на пол литра для протеинового напитка. А вот четырехкамерный вариант позволяет брать с собой не одну порцию спортпита и в течение дня принимать все согласно режиму.

В этом варианте присутствует еще один отсек, куда насыпается дополнительная порция спортивной смеси.

Другие интересные виды шейкеров

Большой выбор иногда ставит в тупик покупателя, думающего до момента приобретения, что понимает, чего хочет. Но ассортимент заставляет задуматься над оптимальным вариантом, пусть и за большую сумму.

В нем удобно готовить коктейли, точно зная, что получится нужный состав. Напитки можно брать в зал, на прогулку, на работу.

Шейкер с контейнером для спортивного питания

Контейнер в такой емкости подходит для занятия фитнесом и бодибилдингом, любым видом спорта, так как позволяет хранить в нем все, что необходимо для создания идеальной формы. Он может иметь отделы для разделения таблеток, капсул, иногда это просто контейнер, похожий на колодец.

Индустрия спортивного питания и аксессуаров не стоит на месте и постоянно развивается, предлагая потребителям необычные новинки.

Электрический шейкер для спортпита

Это отдельный вид шейкера, так как не предполагает использования на пробежке, представляет собой технологию, работающую на батарейках. Достаточно нажать кнопку, чтобы запустить процесс смешивания.

Плотная прослойка не должна допускать возможности проникновения жидкости к моторчику, засыпать ингредиенты можно прямо во время работы.

Как пользоваться шейкером для спортивного питания

Емкость требует правильного ухода, особенно если постоянно используется. Есть ряд правил:

1. После покупки, перед первым применением обязательно тщательно помыть внутреннюю поверхность. Иногда это допустимо сделать в посудомоечной машинке, если позволяет производитель.
2. Прочесть инструкцию, запомнить температурные ограничения, прочие нюансы.
3. Мыть бутылку после каждого использования, держать ее в чистоте.

На сегодняшний день представлена широкая линейка всевозможных спортивных шейкеров, выполненных из различных материалов, разной формы и объема.

Обратите внимание! Не стоит пренебрегать чистотой шейкера, так как оставшиеся элементы от продуктов станут благоприятной средой для размножения бактерий. И при последующем заполнении и употреблении вредоносные организмы попадут к человеку.

Какой спортивный шейкер лучше выбрать

Первый ориентир в этом деле – бюджет. Необходимо определить диапазон расценок, приблизительно подходящих кошельку. Но это не дает ощутимого сокращения ассортимента, нужно учитывать следующее:

1. Определиться с материалом. Если он будет подходить и по плотности, и по сути, то можно двигаться по списку дальше.
2. Понять, какая форма, из предложенных товаров, комфортнее сидит в руке. И надо, чтобы из нее было удобно пить.
3. Объем обязательно должен подходить под потребности. Расчет идет по наибольшему необходимому объему.
4. Наличие шкалы, чтобы контролировать количество коктейля. Без нее дозировка может оказаться неточной.
5. Убедиться в плотности закрытой крышки, обычно именно резьба обеспечивает защиту от протеканий.

Изделия из пластика пользуется повышенным спросом, благодаря прочности, легкости и доступной цене.

Важно! Бутылка должна быть функциональной, так как в процессе использования те недочеты, что кажутся сначала мелкими, станут сильнее ощущаться. В противном случае придется дважды заплатить, что неприятно.

Рейтинг лучших фитнес-шейкеров

1. Кубок Циклона – считается лидирующим товаром в сфере посуды для спортпита, так как его конструктивные особенности делают бутылку функциональной и стильной. Она производится из нетоксичного пластика, есть венчик, самостоятельно смешивающий ингредиенты.
2. Promixx – распространенный вариант вихревого смесителя, отличается дизайном и точностью расчетов разработки, сборки. Способен справиться, даже с очень густыми напитками максимум за 10 секунд.
3. Blender Bottle – революционная блендер-бутылка, отличающаяся тем, что ее можно разобрать по частям и помещать в посудомойку. Ее венчик достаточно мощный, а крышка герметично закрывается.

   Обладает регулируемыми переносными петлями, также предлагается большой выбор цветовых сочетаний.

4. SmartShake – универсальная бутылка с контейнером для сухих порошков и таблеток. На корпусе есть эмблема, но цвета в наличии разные. Разработчики при создании этой емкости ориентировались на долговечность и оптимальность, у них это получилось.
5. Шейкер бутылка VALI – стильная емкость, сделанная из нержавеющей стали. Отличается особой системой герметичного закрывания крышки, напиток внутри медленно меняет температуру. А внизу есть контейнер для добавок, он надежно крепится на резьбе.
6. Umoro One шейкер – прозрачная бутылка из биопластика и стекла BPA, с цветной крышкой, являющейся контейнером для добавок спортивного питания, и логотипом на корпусе. Внутри есть микшер, он надежно приготовит напиток, используя энергию батареек и мощный механизм. Здесь продуман и кожаный ремешок, чтобы удобнее держать, повесить в дороге, во время занятий.

   Можно мыть в посудомоечной машине.

Итак, спорт-шейкеры – удобная бутылка, предназначенная готовить смеси из разных ингредиентов, принцип у большинства одинаковый, но исполнений и вариаций изделия много. Спортсмен при покупке такого рода товара должен ориентироваться на собственные предпочтения и нужды, так он выберет правильный объем, форму и материал. Иногда покупать в интернет-магазинах выгоднее, ведь специфика такого шопинга предполагает меньше затрат на деятельность организации.

Впоследствии вы оцените комфорт, и уже сложно будет представить, как вы обходились без данного аксессуара.

ВИДЕО: Обзор разных типов спортивных шейкеров.

Предыдущая

ПосудаСковородки для блинов и оладий

Следующая

ПосудаПосуда в виде черепа

Как сделать шейкер

26 августа, 2019 By Kate 3 комментария

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Я могу получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте, бесплатно для вас.

Этот 10-минутный шейкер в рулонах бумаги — забавный музыкальный инструмент для дошкольников, который они могут сделать сами с небольшой помощью.

Изначально мы разделили этот музыкальный шейкер своими руками еще в 2013 году — теперь мои дети стали намного больше! * всхлип *.Я решил поделиться им для наших читателей сегодня.

Однажды моя дочь пришла домой из дошкольного учреждения, демонстрируя сделанный ею необычный шейкер для рулонов туалетной бумаги. Она довольно долго танцевала по дому, тряся его с широкой улыбкой на лице.

Ее сестра ходит в ту же дошкольную школу, но учится в другом классе, и ей не удалось сделать шейкер, поэтому вполне понятно, что она познала зависть.

Завязались драки, и я уверен, что вы уловили картину без дальнейших подробностей.Чтобы она была счастлива, мы решили сделать еще несколько шейкеров, но мы сделали наши немного иначе, чем дошкольные версии (какими бы красивыми они ни были).

Серьезно, вы можете сделать это за 10 минут или меньше, если у вас есть под рукой предметы. Самое приятное то, что они сделаны в основном из переработанных материалов.

Мы пробовали наполнить наши шейкеры разными вещами, чтобы поэкспериментировать с разными звуками. Что делают кофейные зерна по сравнению с рисом по сравнению с сушеной чечевицей?

Вам понадобится

• Рулоны туалетной бумаги (по 1 на шейкер).Заранее раскрасьте их для цветных шейкеров.
• Изолента или изолента (тонкая)
• Крышки для бутылочек (2 на шейкер)
• Маркеры Sharpie
• Сушеные бобы, рис, кофейные зерна или аналогичные продукты, создающие звук тряски
• Краски по желанию, хотя в этом нет необходимости.

Как к

Наклейте крышку от бутылки из-под молока на конец рулона туалетной бумаги с помощью изоленты (или изоленты).

Наполните рулон туалетной бумаги сушеными зернами (в наших мы использовали кофейные зерна и рис).

Приклейте еще одну крышку к другому концу рулона туалетной бумаги, закрывающему бобы. Сделайте узоры, добавив дополнительные полосы из ленты другого цвета.

Закончите, закрасив промежутки между лентой черным маркером.

Дети могут помочь с этим и сделать свои собственные выкройки.

Готово! теперь все, что вам нужно сделать, это….

Shake & dance!

Дети могут сделать больше музыкальных инструментов своими руками

Сделайте мини-банджо из переработанной крышки от банки

Сколько инструментов можно сделать из бумажного стаканчика?

Сделайте мини-шейкеры из клейкой ленты и крышек для бутылок

Эти танцоры с ленточками можно сделать так быстро и легко!

10 музыкальных шейкеров «сделай сам» и 4 шейкерных занятия.

Музыка так хороша для детей, и для нас, взрослых, тоже, и я знаю, что некоторые из нас не так уверены, когда дело доходит до изучения музыки с нашими детьми. Но музыкальная деятельность не должна быть сложной, и вам не обязательно уметь играть на музыкальном инструменте, читать ноты или даже петь!

Одно из самых простых и увлекательных музыкальных занятий — это старый добрый шейкер.

Шейкеры можно использовать по-разному, и хотя вы можете купить множество отличных шейкеров (нам нравятся эти простые шейкеры для яиц — партнерская ссылка), их очень легко сделать, и существует множество забавных способов их использования.

Сделайте шейкер для музыки

Мы сделали эти простые шейкеры для картонных трубок всего за десять минут.

Для их изготовления вам понадобятся:

• картонные тубы
• ножницы
• лента
• степлер
• рис, зерна кукурузы, камни и другие мелкие предметы.
• маркеры, краски, материалы для коллажей или другой скотч для их украшения.

Разрежьте картонные тубы на кусочки длиной около 5-6 см и украсьте их как хотите.Мы использовали клей-карандаш и цветную папиросную бумагу, чтобы украсить нашу.

Когда вы закончите декорировать трубку, расплющите один конец и скрепите скобами. Наклейте скотч на скобы, чтобы убедиться, что они плотно прилегают.

Осторожно насыпьте одну или две ложки риса (или других предметов, создающих шум) в трубку, а затем расплющите открытый конец в другом направлении так, чтобы один конец лежал ровно на столе, а другой сидел и вниз. Закрепите конец скрепкой и скотчем.

Это всего лишь одна идея для быстрого и простого самодельного музыкального шейкера, вот еще несколько потрясающих идей:

Простые шейкер для кукурузы — от Pre-K Pages.

Еще один быстрый и простой шейкер для рулонов туалетной бумаги — от The Craft Train.

Сделайте свои собственные шейкер для яиц своими руками — от Mama Smiles

Превратите шейкер в простые маракасы — от Happiness is Homemade

Нам нравятся эти мини-шейкеры — от Buggy and Buddy.

Так много отличных идей, чем наполнить шейкер своими руками — от Be a Fun Mum.

Мне нравятся эти самодельные шейкер для бутылок от Let’s Play Music.

Сделайте легкий шейкер для бумажных тарелок — в магазине Nurture.

Добавление радужных лент в этот музыкальный шейкер делает его еще более особенным — от Kids Craft Room.

Теперь, когда вы сделали несколько шейкеров, что вы можете с ними сделать?

Четыре упражнения для легкого музыкального шейкера.

Включи и перестань слушать игру.

Отличное место для начала с музыкальными инструментами — это научить, когда играть, а когда прекращать. Это простое занятие побуждает слушать и следовать простым указаниям.

Начинается с того, что шейкеры стоят на полу перед ребенком, а их руки лежат на коленях, потому что, если ребенок держит в руках шейкер, почти невозможно удержаться от того, чтобы его слегка встряхнуть! Попросите детей прослушать два слова: «играть» означает взять шейкер и начать музыку, а «стоп» означает поставить шейкер на землю и положить руки себе на колени.

Включите музыку и скажите «play», чтобы начать воспроизведение, и «stop», чтобы остановиться, одновременно останавливая музыку.Когда дети научатся слушать ваши слова, попробуйте просто включить и выключить музыку.

Быстро, медленно, громко, мягко.

Это еще одна простая игра на прослушивание, которая знакомит с некоторыми начинающими музыкальными концепциями.

Начните с быстрого и медленного — когда вы говорите быстро, они играют быстро, когда вы говорите медленно, они играют медленно!
Затем попробуйте громко и тихо, а затем попробуйте выполнить все четыре инструкции вместе.

Для детей постарше вы можете попробовать сыграть под классическую музыку с изменением темпа или интенсивности.Им нужно будет слушать музыку, чтобы знать, когда играть быстро, медленно, громко или тихо, и они могут выкрикивать слово, когда слышат изменение музыки. Несколько произведений, которые подходят для этого занятия, — это увертюра «Кармен» Жоржа Бизе, «В зале горного короля» Эдварда Грига и «Марш Радецкого» Иоганна Штрауса.

Игра «Перемести»

Это еще одна забавная игра для прослушивания, но в этой игре нужно двигать всем телом, поэтому вам понадобится достаточно места, чтобы стоять и двигаться.

Включите живую, веселую музыку и попросите детей играть на шейкерах «высоко» над головой, «низко» возле пальцев ног, «впереди» возле пупка или «вокруг спины» сзади. их спины. Для детей постарше вы также можете поработать над концепциями левого и правого, и для небольшого веселья добавьте инструкцию «сойти с ума» и пусть дети будут играть в свои шейкеры, как им нравится.

Повтори меня.

Это игра-эхо, которая не только побудит детей слушать, но и познакомит их с идеей ритма и ритма.

Вы играете простой бит или ритм с помощью шейкера, а затем дети повторяют его вам. Начните с очень простых комбинаций из 2-4 ударов — «встряхнуть, встряхнуть» или «встряхнуть, встряхнуть». Как только они овладеют игрой, начните менять скорость, чтобы заново представить концепции «быстрого и медленного» из предыдущих игр — два быстрых или четыре очень медленных встряхивания и т.д. быстрые встряски или 2 быстрых и 2 медленных встряхивания и т. д.

Попробуйте перевернуть столы и заставить детей составлять ритм, который вы будете копировать.

Наслаждение музыкой и изучение некоторых основных музыкальных концепций с детьми не должно быть трудным или утомительным. Вам не нужно быть «музыкальным», чтобы сочинять музыку вместе с детьми, просто выключите шейкер, включите музыку и пошумите!

Самодельный шейкер для малышей

Поделиться — это забота!

У вас есть малыш, который любит музыку? Мой 9-летний ребенок сделал эти самодельные шейкер-инструменты для моих близнецов-малышей. Они очень любят инструменты, пение и танцы, поэтому для них это было отличным занятием!

Эти самодельные шейкер-инструменты для малышей настолько просты в изготовлении! И у вас, вероятно, уже есть дома, из чего можно их сделать.

Twin Mom Refreshed — участник партнерской рекламной программы Amazon Services LLC. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробнее об этих ссылках читайте в моей политике раскрытия информации.

У моих близнецов есть эти шейкер для яиц, и они мне очень нравятся. Они используют их во время детских рассказов в библиотеке, поэтому я купил их для дома. Поскольку мои малыши любят инструменты, и они предлагают так много преимуществ, я подумал, что это занятие своими руками было бы идеально!

Размер шейкера идеально подходит для них.Я сделал его ярким и красочным, чтобы с ним было интересно поиграть.

Эти шейкеры тоже очень легко сделать! И вы можете сделать их менее чем за 5 минут!

Вот что вам понадобится для самодельных шейкерных инструментов для малышей:

• 2 столовые ложки сырого риса (подойдет и фасоль)

• изолента (я использовала забавную красочную)

• Рулон туалетной бумаги (мне понадобилось 2, так как у меня есть близнецы)

Изготовление шейкера:

• Разверните клейкую ленту и сначала закройте одну сторону.

• Когда он полностью закроется с одной стороны, залейте 2 столовыми ложками сырого риса или бобов.

• Полностью закройте оставшуюся часть рулона туалетной бумаги, чтобы рис или бобы не просочились.

• Я обматывал свой несколько раз.

• Пусть ваш малыш повеселится, трясясь! Вы можете слушать музыку, петь песни и танцевать, пока они встряхивают свои шейкеры.

Моим малышам понравился этот шейкер! Думаю, он им нравится не меньше, чем яйцо.

Просто убедитесь, что вы внимательно следите за этим занятием, на случай, если они попытаются снять ленту или вытащить рис / бобы.

Мои малыши были слишком заняты тряской, маршированием / танцами / пением с ними, чтобы попытаться снять ленту. Кроме того, клейкую ленту нелегко снять.

Связанный:

Барабан для малышей своими руками

Мелки для малышей своими руками

Инструменты отлично подходят для детей всех возрастов. Моим близнецам очень нравится играть на гитаре, гавайской гитаре, фортепиано, шейкерах и барабанах.Это отличное занятие для вашего ребенка, чтобы выразить себя и получить немного энергии!

Мне понравилось, что эти шейкеры были такими быстрыми в изготовлении, и мой старший ребенок мог помочь с этим ремеслом. Это то, с чем вы определенно можете попросить вашего ребенка помочь вам, чтобы он увидел процесс, который идет в его создание.

Эти шейкеры устояли после целого дня игры, поэтому они довольно прочные! Я рад, что у нас есть еще один инструмент, который можно добавить в нашу коллекцию!

Ищете другие способы развлечься с малышом? Попробуйте это!

Пузырьковая пленка Sensory Play

Картина грязью для малышей

Когда вы попробуете сделать эти забавные самодельные шейкеры?

Детские музыкальные шейкеры своими руками »Набор инструментов для дошкольных учреждений

Детям легко сделать красочные музыкальные шейкеры из вторсырья и риса.Поддерживайте музыкальные занятия в своем ежедневном графике с помощью этих простых самодельных инструментов. Создавать музыку с детьми никогда не было так просто и увлекательно!

Конфиденциальность и раскрытие информации
для получения информации о файлах cookie и аффилированных лицах

Музыка и движение стали намного веселее с помощью простых шейкеров, которые дети могут легко сделать. Эти трехкомпонентные инструменты приглашают детей прыгать, вертеться и сохранять ритм с помощью встряхивания-встряхивания.

Если у вас запланировано музыкальное время в классе или вы можете спонтанно танцевать под любимую мелодию по радио, полезно включить музыку в свою повседневную деятельность.

Музыка поддерживает язык (рифмование текста), мелкую моторику (игра на инструментах), а также социальные и когнитивные навыки (игра на музыкальных инструментах и ​​совместное изучение новых песен).

Эти простые музыкальные шейкеры — отличная подсказка для создания музыки с детьми!

Расходные материалы для самодельных шейкеров

Вам понадобится:

• Колпачки для жидких стиральных порошков

Эта поделка сделана из крышек от бутылочек для стирального порошка.Колпачки жидких стиральных порошков разных марок немного отличаются по размеру и их можно сдвинуть вместе для плотного прилегания. Если у вас нет крышек для бутылок, которые подходят друг к другу, вы можете склеить и / или скотчем крышки вместе.

Инструкции для самодельных шейкеров

Добавьте рис в верхнюю часть бутылки для белья большего размера. Плотно вставьте крышку меньшей бутылки в большую.

Если вы придерживаетесь любимого бренда, попросите друзей и семью сохранить крышки для бутылок других брендов.Поэкспериментируйте со верхом для белья, чтобы увидеть, какие из них надежно сочетаются друг с другом.

При соединении верхние части трудно разъединить. После добавления риса вы можете сделать дополнительную склейку с помощью ленты или клеевого пистолета.

Комбинируйте разные цвета для создания различных шейкеров.

Хотя совместимые друг с другом колпачки облегчают детям помощь в изготовлении этих инструментов, вы можете использовать колпачки, которые не подходят друг к другу.Синий шейкер справа и второй слева сделаны путем скрепления крышек изолентой. Вы также можете сначала укрепить клеевым пистолетом, а затем наклеить ленту.

Украсьте скотчем или наклейками, чтобы шейкеры были праздничными!

Возьмите шейкер и держите ритм, присоединяясь к музыке с встряхиванием-встряхиванием.

Музыкальная доска на Pinterest

Легкие шейкеры для малышей своими руками — стабильное развлечение с мелкой моторикой!

Это легкое занятие для малышей возникло из растущего интереса к музыкальным инструментам и звуку у детей ясельного возраста в моей семье.Они особенно взволнованы самодельными шейкерами и бутылками с блестками, которые у меня есть на полках, поэтому я решил поддержать их интерес, помогая им создавать свои собственные мини-бутылки для музыкальных шейкеров.

Теперь я почти уверен, что вам не нужно, чтобы я подробно рассказывал вам, как делать шейкеры. Положите фасоль или рис в бутылку, закройте и, конечно же, взболтайте! Однако я хотел поделиться этим упражнением, чтобы показать, как можно превратить простое в прекрасный учебный опыт, предлагающий так много возможностей.

Вы можете поделиться той же концепцией дома со своим ребенком или с группой детей, если вы работаете в сфере раннего детства. Он работает для всех малышей и достаточно прост, чтобы любой мог быстро собраться вместе.

Вот что вам нужно

• Фасоль, рис или что-нибудь из того, что у вас вышло из употребления, в шкафу, которое издает шум!
• Несколько маленьких бутылочек с крышками (убедитесь, что отверстие достаточно широкое, чтобы мизинцы могли сквозь него проткнуть)
• Пинцет / ложки / щипцы / совки (кстати, ложки с формулой великолепны!)
• Поднос для устойчивой фиксации бутылок во время их наполнения — хорошая идея.

Я также добавил несколько старых стаканчиков с лекарствами и склады детского питания с прикрепленными крышками. Это дало детям, которые разочаровались в бутылочках, более легкий вариант и позволило немного потренироваться в мелкой моторике и выполнить задачи, продолжая участвовать. Контейнеры для детского питания (я использую, чтобы замораживать в них овощи для близнецов) тоже были отличными шейкерами.

Для малышей всегда важно работать с их навыками и уровнем комфорта… работать с одного уровня и поддерживать их в достижении следующего уровня, предлагая более сложные варианты с любым видом деятельности, который вы предлагаете.Добавив в этот лоток всего несколько различных опций, я мог бы сразу включить всех, а затем работать со всеми на их собственном уровне.

Когда ребенок расстроен, он просто сдастся и уйдет … ваша задача как родителя и / или учителя — обеспечить, чтобы вы могли помочь ему решить проблему, общаться и участвовать таким образом, чтобы он оставался заинтересованным и испытывал чувство собственного достоинства. ценность.

Навык, на котором я сосредоточился в этом упражнении, заключался в том, чтобы малыши попробовали взять пинцетом фасоль, а затем переложить ее в бутылку.Сложный. Но
сразу же все попробовали и использовали их по-разному.

Сжатие и отпускание до поднять бобы было первой целью, следующей было сжатие и удержание с помощью своих мелких моторных мышц для передачи .

Еще одна важная вещь, которую следует помнить, играя с малышами, — это дать им возможность исследовать и экспериментировать … возможно, это не «правильный» способ достижения цели в вашем уме, но это их способ решения проблем и выполнения задачи.Если мы начнем слишком рано, мы рискуем упустить ценную возможность обучения.

Мне было интересно наблюдать, как каждый из них подходил к задаче по-разному. Некоторые разложили бобы на столе для облегчения доступа, прежде чем снова попробовать пинцет.

Они смотрели друг на друга и пытались скопировать действия…

Некоторые отказались от пинцета и просто использовали пальцы, чтобы быстрее достичь своей цели…

Но общей темой было то, что все они начали наполнять свои бутылки по-разному и с большой концентрацией….лоток действительно помог, когда некоторые разочаровывались в том, что они падали, когда добавляли бобы.

Это была хорошая возможность для обучения показать им, как им нужно поддерживать бутылку одной рукой во время наполнения.

Еще один небольшой совет … вы заметите, что мы делаем это снаружи. Почему? Потому что это было великолепно под теплым зимним солнцем, так почему бы и нам? Но еще и потому, что они маленькие, и они проливают, опрокидывают, разбегаются и падают. А фасоль везде разносится на деревянном полу.И я действительно имею в виду, что везде, я находил этих лохов в течение нескольких недель после того, как в последний раз занимался с ними внутри, и это было со старшими детьми !!

Вы часто слышите, как я предпочитаю заниматься беспорядком и заниматься творчеством на улице. Это не просто для того, чтобы я не запутался внутри, а потому, что это позволяет им возвращаться к делу, исследовать материалы, наводить беспорядок, решать проблемы и обычно добавлять вещи из окружающей среды, когда они их находят!

По мере того, как они наполнялись, мы говорили о бобах и о том, что мы можем с ними вырастить.Один из мальчиков пошел «посадить» свой в саду и на песочнице, так что посмотрим, что там происходит!

Когда они были довольны звуком, который издают шейкеры, я помог им попробовать прикрутить крышки, а затем они пошли по двору, чтобы сочинять музыку….

И родители выглядели такими довольными, когда их забрали, когда им вручили ребенка, который много шумит… и даже больше, когда я сказал, что они могут забрать их домой!

Шучу, у меня прекрасные родители, и я рад возможности разделить такие моменты со своими драгоценными детьми! Хотя сейчас они могли спрятать шейкеры на какое-то время 😉

Что испытывает ребенок с этим простым занятием?

• Чувство гордости и собственного достоинства, когда они исследуют новый навык.
• Они отрабатывают навыки написания текста
• Они творчески выражают себя
• Они проявляют интерес и фактически находят способ достичь конечной цели.
• Они укрепляют мелкую моторику, контроль и координацию.
• Они узнают об использовании экологически чистых материалов и вторичной переработки.
• Они используют свое мышление и рассуждения для решения проблем.
• Они общаются и используют описательный язык.
• Они создают музыку и разные звуки.
• Считают и называют цвета (бобы)
• Они счастливы и ВЕСЕЛЫЕ по-своему… но они учатся!

Что ваш малыш любит писать музыку?

Веселые поделки для детей: как сделать шейкер для яиц

Ищете забавные поделки для детей? Сделайте шейкер для яиц! Идеи по включению STEM, математики, языка и движения включены в направления.Этот веселый проект отлично подойдет на Пасху, весну или в любое время года.

---

Идеи поделок для дошкольников доставляют еще больше удовольствия, когда их можно использовать для обучения. Вот как сделать шейкер для яиц вместе с детьми. Я также включил много идей по их использованию.

Проектные принадлежности

Для приготовления яиц я использовал следующие материалы:

Собираем вместе

Начните с того, что положите ложку сушеного риса, бобов или камешков в пластиковое яйцо.Я использовал рис зеленого цвета на картинке выше… потому что это то, что у меня было под рукой. Разумеется, цветной рис не нужен.

Закройте яйцо и заклейте его цветной липкой лентой. Маленьким детям, скорее всего, понадобится помощь с этой задачей. После того, как яйцо запечатано… начинается самое интересное. Дети могут добавить к яйцам полоски ленты для васи с рисунком.

Наконец, дети могут украсить свои творения любыми наклейками. Используйте тематические стикеры, точечные стикеры или цветное усиление….все, что у вас есть под рукой.

Веселое искусство и рукоделие для детей плюс немного STEM

Вы можете использовать свои творения из трясущихся яиц, чтобы узнать больше о науке. Во время Пасхи в магазинах можно найти большое разнообразие яиц. Поэкспериментируйте с яйцами разных размеров и стилей. Пусть дети тоже поэкспериментируют с разными наполнителями. Пусть они смешивают материалы, чтобы получить «идеальный» звук. Вы даже можете предложить некоторые мягкие материалы, такие как ватные шарики или кусочки поролона, чтобы добавить к яйцам. Попросите детей сделать прогнозы о том, как разные яйца и разные материалы изменят звук их дрожащего яйца.

Встряхните яйца — Идеи

Теперь, когда шейкеры готовы, вы можете использовать их разными способами. Вот лишь несколько идей.

1. Музыка и движение — Используйте яйца как музыкальные инструменты. Танцуй и встряхивайся. Встряхните и танцуйте. Прыгайте и тряситесь. Встряхните и прыгайте. Подойдет любая песня, но песня Лори Беркнер I Know a Chicken — идеальная песня.
2. Словарь — Помогите детям понять такие слова, как быстро, медленно, ритмично.
3. Подсчет — Используйте трясущиеся яйца, чтобы усилить подсчет.
4. Разбиение слов на слоги — Помогите детям услышать слоги в словах, встряхивая яйцо для каждого слога в слове. Например, слово «золотая рыбка» — это слово, состоящее из двух частей, а слово «гамбургер» — это слово, состоящее из трех частей.

Надеюсь, вам понравится создавать и использовать этот проект со своими детьми. Если это так, я думаю, что вам также могут понравиться некоторые из следующих практических учебных ресурсов в моем магазине. Нажмите на изображения ниже, чтобы посмотреть их.

Как сделать шейкер для бутылочек с радугой —

Киддипедия

Маленьким детям нравится шуметь.Вам нужно провести всего несколько часов с малышом, чтобы понять, насколько много! От стука блоков до нажатия кнопок — эксперименты — важная часть их развития. Из вещей, которые есть у вас дома, легко сделать симпатичный музыкальный шейкер. Сделайте два шейкера — по одному на каждый, если вы — включите музыку и встряхните вместе. Вашему малышу это понравится!

Пока ваш малыш трясется, происходит гораздо больше, чем мы часто думаем. Мозг отлично тренируется! Они не просто трясутся, они учатся тому, как их тела движутся в пространстве, как их части тела взаимодействуют друг с другом, как слушать и изменять звуки, следовать основным музыкальным концепциям (темп и динамика) и тренировать мелкую моторику.Попробуйте разные действия, например, быстро и медленно встряхните или скажите «стоп» там, где нужно замерзнуть.

Чтобы сделать свой собственный шейкер для бутылок с радугой, следуйте приведенным ниже инструкциям.

Что вам понадобится

• Чистая пластиковая бутылка с крышкой
• Рис сырой
• Пищевой краситель
• Пакеты Ziplock
• Поднос с фольгой
• Крепкая лента

Инструкции

• Положите горсть риса в пакет с застежкой-молнией.

• Закройте пакет и потрите его снаружи, чтобы рис равномерно покрылся краской. Добавьте больше красок и повторяйте процесс, пока не получите желаемую насыщенность цвета.

• Повторите этот процесс с разными цветами. Для каждого цвета используйте отдельный пакет с застежкой-молнией.

• Выстелите противень фольгой и разложите цветной рис, чтобы он высох.Это займет несколько часов.

• После высыхания смешать рис. Милая!

• С помощью фольги налейте цветной рис в пустую бутылку.

• Не переполняйте бутылку рисом, потому что вы должны убедиться, что она трясется! Закрутите крышку и закройте изолентой (во избежание несчастных случаев).

Вот и все! Веселый самодельный шейкер, который тоже выглядит мило.

Примечание. Это мероприятие разработано так, чтобы его постоянно контролировали родители.

Вы также можете прочитать:

Удовольствие на заднем дворе своими руками!

Детские куранты своими руками

Поделки на Пасху своими руками

Киддипедия

Kiddipedia создавалась с одной главной целью — помочь.Мы стремимся предоставлять высококачественный контент, который может изменить жизнь повседневно занятых австралийских родителей. Контент, который поддерживает общую миссию Kiddipedia: 1-Чтобы помочь каждому австралийскому родителю в достижении их жизненных целей и дать им инструменты, чтобы они могли быть всем, чем они могут быть как личность, родитель и опекун: девиз: Будьте всем, кем можете быть 2-Чтобы поддержать каждого австралийского родителя, давая ему инструменты для воспитания своих детей в меру своих способностей: Девиз: Дайте своим «детям» жизнь, которой они заслуживают, и хорошее будущее.3-Чтобы побудить родителей воспитывать своих детей, чтобы они продолжали передавать это своим детям, и детям своих детей, чтобы помочь вырасти лучше завтра и стать сильнее Австралии для «всех». Много любви, Рэйч xoxox

Веб-сайт: http: // www.