Кокос при диете: Как худеть с помощью кокоса с пользой? — sila-trening.ru — Организация силовых тренировок в домашних условиях

Содержание

Как худеть с помощью кокоса с пользой?

Соблюдение строгой диеты на исходе зимы грозит снижением иммунитета, обострением хронических заболеваний и прочими неприятностями. Поэтому важно снабдить организм питательными веществами. А вы знаете, какой продукт вам поможет? Продукт который может помочь – кокос.

Кокос уже давно перестал быть экзотикой, и купить его можно в любом супермаркете. У него очень высокая калорийность – 364 ккал на 100 граммов, и при этом он отличный помощник в похудении. Его секрет очень прост – жиры кокоса полностью расщепляются, давая энергию и жизненные силы организму. Расщепляясь, они активируют особые ферменты, которые запускают механизм сжигания жира уже накопившихся жировых отложений. Даже в малом количестве попадая в желудок, кокос долго переваривается и создает эффект сытости.

Есть несколько способов использования кокосов для похудения, но сначала – немного о кокосе.

Жители тихоокеанских островов уже много веков называют кокосовую пальму деревом жизни.

В ее плодах содержатся и прекрасно сохраняются витамины В1, В2, В3, В5, В9, С, Е, Н. Кроме этого кокосы богаты кальцием, калием, натрием, марганцем, медью, железом, фосфором и пр. Также они содержат белки, сахар, клетчатку, уникальные жирные кислоты (среди которых более 50% составляет лауриновая кислота – мощнейший антиоксидант, энергетик, защитник иммунитета). Современные ученые изучили состав кокоса и назвали его «доктором широкого профиля». Он предотвращает инфекционные и вирусные заболевания, улучшает работу кишечника, укрепляет сердечно-сосудистую и костную систему, оздоровляет почки и печень, лечит гастрит и язву желудка и т.д.

1. Разгрузочный день

Натрите мякоть кокоса на мелкой терке, разделите ее на 5 частей. В течении дня с интервалом в 1,5-2 часа съедайте, хорошо разжевывая, порцию кокосовой стружки и запивайте ее чашкой зеленого чая без сахара.

2. Кокосовый перекус

Очень удобно брать с собой кусочки очищенного кокоса и использовать их для перекуса. Это усмирит «зверский» аппетит и предотвратит переедание за обедом или ужином. Для перекуса достаточно ломтика, примерно 1/6 кокоса.

3. Украшение вкуса

Натертый кокос можно добавлять в салаты из свежей капусты, редьки, тыквы или свеклы. Также его можно добавлять в каши: гречневую, рисовую, кукурузную, пшенную, перловую. Одна столовая ложка кокосовой стружки на порцию украсит вкус, поможет полнее усвоиться витаминам и минералам.

4. От макушки до пят

Те, для кого кокос:
— совсем родной, готовят из него масла и используют в косметических целях. Кокосовое масло хорошо очищает, питает, смягчает и увлажняет кожу лица и тела, повышает ее тонус, препятствует размножению грибков и бактерий, опрелостей и бородавок. Для кожи головы и волос кокосовое мало
– просто подарок. Если у вас началось «весенняя линька», делайте маску на ночь, это остановит сезонное выпадение волос. А для поддержки ослабленных волос вотрите его в кожу головы, затем промажьте волосы по всей длине и через час вымойте голову.

Хорошего вам похудения с кокосом!

Источник cтатьи: КокоБай

0 0 голос

Рейтинг

можно ли на диете, польза и вред, отзывы специалистов

^{Кокос — не особо распространенный продукт при диете.}

Едят ли кокос при похудении

Кокос едят при похудении, поскольку он содержит преимущественно жиры. В нем мало углеводов, которые провоцируют развитие ожирения.

Жиры в составе ореха растительные, полезные и легкоусвояемые.

Их организм использует в качестве источника энергии и преобразует в запасы только при сильном избытке калорий. Однако при включении ореха в меню необходимо учитывать его пользу и вред.

Состав и пищевая ценность

Чтобы понять, можно ли кокос на диете, нужно рассмотреть его состав. 100 г мякоти содержат 33,5 г жиров, 3,3 г белков и 6,2 г углеводов.

Калорийность — 354 ккал.

В больших количествах в орехе присутствуют следующие полезные вещества:

Калий. Благоприятно влияет на перистальтику кишечника. Косвенно способствует снабжению головного мозга кислородом, что активизирует интеллектуальную деятельность, облегчает удержание концентрации, укрепляет память. Калий поддерживает выделительную функцию почек. При взаимодействии с натрием микроэлемент обеспечивает корректную передачу нервных импульсов. Калий уравновешивает водно-солевой баланс.
Фосфор. Сохраняет зубы и кости крепкими, предотвращает возникновение остеопороза. Способствует корректному сокращению мышц, благодаря чему предупреждает спазмы. Фосфор помогает быстрее восстановиться после тренировок и делает занятия спортом более эффективными. Минерал облегчает выведение токсинов и побочных продуктов метаболизма из почек. Нутриент обеспечивает нормальную проводимость нервных импульсов.
Железо. Обеспечивает дыхание тканей. Налаживает системный и клеточный метаболизм. Железо входит в состав многих ферментов и аминокислот. Оно требуется для образования гемоглобина. Минерал регулирует рост и деление клеток. Он поддерживает нормальное состояние центральной нервной системы. Железо требуется для корректной работы щитовидной железы и головного мозга. Нутриент улучшает иммунитет.
Молибден. Считается «мужским» микроэлементом. Усиливает выработку тестостерона и избавляет от половой дисфункции. Женщинам молибден помогает выводить токсины из организма. Минерал укрепляет зубы, предотвращает их разрушение. Он помогает вырабатывать гемоглобин и предупреждает развитие анемии. Молибден косвенно улучшает состояние кишечной микрофлоры.
Медь. Обеспечивает нормальное деление и рост клеток. Обладает противовоспалительным действием. Медь регулирует выработку меланина — пигмента, который придает оттенок коже, волосам и глазам. При ее нехватке повышается риск раннего появления седых волос. Минерал защищает нервные окончания от вредного воздействия токсинов. Медь замедляет процессы старения, делает кожу более гибкой, предотвращает ее провисание. Минерал выступает в качестве стимулятора мозга.
Селен. Действует как антиоксидант: предотвращает нежелательные окислительные реакции. Добавки с селеном назначают при астме для облегчения состояния. Микроэлемент поддерживает здоровье репродуктивной системы и регулирует деятельность щитовидной железы. Он помогает восстановить гормональный баланс. Селен улучшает кровообращение и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых патологий.

Мякоть способна слегка восполнить запасы цинка и магния: 100 г мякоти содержат 9 и 8% суточной нормы данных веществ соответственно. В небольших количествах в кокосе присутствуют витамины группы B, аскорбиновая кислота, токоферолы, кальций и натрий.

Подходит ли для кетодиеты

Кетодиета — это диета с высоким содержанием жиров и умеренным количеством белков.

Похудения добиваются за счет резкого сокращения доли углеводных продуктов в меню.

Кокос разрешается употреблять на кето (диете), т. к. он хорошо подходит по химическому составу.

Продукт преимущественно содержит жиры. Его используют отдельно и при приготовлении блюд. Разрешается употреблять не только сырую мякоть, но и кокосовую муку, масло и молоко.

Кокос и палеодиета

Палеодиета — это рацион питания, которого придерживались наши предки. Он исключает употребление тех продуктов, которые люди получили благодаря приручению животных.

Это касается, например, молока, сливок, магазинной выпечки и т. д. Дополнительно из меню исключают сахар, соль, крахмалосодержащие овощи и бобовые, в которых много фосфатов. Есть ореховую мякоть разрешается. При щадящем варианте диеты разрешается даже готовить выпечку из кокосовой муки.

Возможная польза для снижения веса

Кокос хорошо устраняет голод. Он быстро дает чувство насыщения, тем самым помогая уменьшить размер порций.

Плоды облегчают соблюдение правил любой диеты. Разгрузка на нем создает меньше стресса для организма, чем другие разновидности.

Несмотря на высокую калорийность, продукт редко приводит к увеличению обхвата талии. В составе орехов присутствуют легкоусвояемые жиры, которые организм старается сразу использовать.

Это предотвращает возникновение эффекта плато, улучшает самочувствие, нормализует метаболизм и заставляет тело тратить больше энергии. Однако при полном отсутствии физических нагрузок часть липидов может перейти в жировые отложения, т. к. организму не на что расходовать лишние калории.

Дополнительный эффект кокоса — улучшение настроения. Он содержит триптофан, который представляет собой природное средство от депрессии. Улучшение настроения помогает поддерживать тонус, повышает уровень активности человека, предотвращает эмоциональное переедание.

^{Кокос улучшает настроение.}

Вред на диете

Кокос относится к числу калорийных продуктов, поэтому в некоторых случаях может спровоцировать увеличение веса.

Например, при отсутствии физических нагрузок.

Если человек ведет малоподвижный образ жизни, организм неохотно расщепляет жиры, т. к. его энергетические затраты сведены к минимуму. Другая проблема — переедание. При употреблении кокоса нужно следить за суточной калорийностью и контролировать размер порций.

Противопоказания

Кокосы запрещено употреблять при патологиях желчного пузыря и печени, фенилкетонурии. Нельзя есть продукт при обострениях патологий ЖКТ.

Способы употребления кокоса для похудения

При похудении кокос чаще всего употребляют в первозданном виде, очищая от наружной оболочки. Дополнительно в меню можно включить кокосовое молоко и масло. Из продукта изготавливают капсулы, таблетки и экстракты.

Кокосовая мякоть

Мякоть содержит много неперевариваемых пищевых волокон. Они увеличиваются в размерах при попадании в желудок, благодаря чему дают чувство насыщения даже при относительно небольших порциях.

Пищевые волокна действуют как скраб, очищая внутреннюю поверхность кишечника от гниющих частиц еды и каловых камней. Это уменьшает концентрацию токсинов в крови, снижает нагрузку на почки и печень.

Дополнительно пищевые волокна выступают в качестве питательной среды для полезных микроорганизмов. Это способствует налаживанию естественной флоры, улучшает переваривание, укрепляет местный иммунитет.

Кокосовую мякоть рекомендуется употреблять за 20-30 минут до основного приема пищи либо в качестве перекуса. Небольшое количество тщательно пережевывают и глотают, не запивая.

Пищевые волокна сразу дают чувство насыщения, что позволяет сократить размер порции или избавиться от чувства голода. В таком виде кокос хорошо предотвращает переедание.

^{Кокосовая мякоть способствует очищению кишечника.}

Масло

Ореховое масло в небольших количествах стимулирует похудение за счет ускорения обмена веществ. Дополнительно оно защищает клетки от повреждений и гибели, связанной с окислительным стрессом.

Однако в больших количествах продукт, как и любой его аналог, способен спровоцировать ожирение.

Масло содержит много насыщенных жирных кислот. Они безопаснее, чем жиры животного происхождения, но в высоких концентрациях тоже представляют угрозу здоровью.

Масло не только добавляют в пищу, но и используют для наружного применения. В этом случае средство смягчает кожу и помогает создать жирную пленку на ее поверхности.

Масло предотвращает испарение влаги и обезвоживание эпидермиса. Однако использовать его нужно с осторожностью, поскольку оно способно забивать поры.

<center><ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="8813674614"></ins> <script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script></center>

Молоко

В составе молока присутствует марганец. Всего 200 мл продукта удовлетворяют суточную потребность в минерале. Нутриент регулирует обмен углеводов и жиров, разгоняет метаболизм, заставляет организм тратить энергию.

Марганец нужен для корректного функционирования нервной системы. Он повышает чувствительность к инсулину, что косвенно благоприятно влияет на аппетит.

Молоко утоляет голод, поскольку содержит 180 ккал на 100 г, однако вводить его в рацион нужно с осторожностью. Злоупотребление продуктом приводит к ожирению.

Стакан молока заменяет полноценный прием пищи. По этой причине рекомендуется не употреблять продукт отдельно. Желательно добавлять его в чай и смузи, готовить пудинги, супы и т. д. Разрешается вливать немного кокосового молока в каши, но в этом случае нужно следить за калорийностью меню.

^{Кокосовое молоко очень калорийный продукт.}

Таблетки и капсулы

Таблетки и капсулы почти не содержат калорий, если сравнивать их с необработанным продуктом, зато сильно снижают аппетит, устраняют острые приступы голода и ускоряют обмен веществ.

Добавки усиливают выведение жиров из организма. Перед приемом капсул и таблеток необходимо получить консультацию врача, т. к. подобные средства могут навредить организму. Запрещается нарушать указанные производителем дозировки или самостоятельно продлевать курс.

Экстракты

Экстракт по действию напоминает капсулы и таблетки, но более предпочтителен, т. к. это активное вещество в чистом виде. Однако из-за отсутствия дополнительных ингредиентов препарат может работать хуже. Экстракт, капсулы и таблетки запрещается принимать во время беременности и лактации, при патологиях мочевыделительной системы и печени.

Особенности употребления кокоса на диете

Чтобы избежать появления лишних сантиметров на талии, нужно знать, как правильно употреблять кокос на диете. Он относится к калорийным и жирным продуктам, поэтому при несоблюдении рекомендаций спровоцирует ожирение.

Утром или вечером

Мякоть ореха, масло и молоко лучше употреблять утром и днем. В этих продуктах содержатся жиры, которые должны активно расщепляться и обеспечивать организм энергией. Вечером уровень активности человека снижается, из-за чего избыток липидов переходит в запасы.

Капсулы и таблетки принимают по инструкции.

Дневная норма

Безопасное количество мякоти зависит от пола человека. Мужчинам разрешается употреблять не более 300 г в день, женщинам — не более 200 г. Для масла норма составляет 10-30 г. На кокосовое молоко ограничения не распространяются, но вне зависимости от вида продукта нужно дополнительно следить за калорийностью рациона.

Есть до или после принятия пищи

Кокос лучше употреблять до принятия пищи. В этом случае он позволяет сократить размер порций. Можно есть продукт после, но только через 2-3 часа, когда появятся первые признаки голода.

^{Мякоть кокоса насытит организм и уменьшит чувство голода.}

Стоит ли есть перед сном

Кокос не рекомендуется есть перед сном. В этом случае организм получает порцию жиров, но не может израсходовать ее. В результате липиды приходится отправлять в запасы.

Другой фактор — необходимость переваривания пищи. Кокос не является легким для желудка продуктом. При таком ночном перекусе ЖКТ будет вынужден работать на износ, что приведет к появлению нежелательных симптомов: тошноты, рвоты, тяжести, расстройств пищеварения и т. д.

Сочетание с другими продуктами

По усвояемости кокос хорошо сочетается с зеленью, некрахмалистыми и умеренно крахмалистыми овощами. Нежелательно, но разрешается употреблять плоды с крахмалистыми продуктами. Нельзя сочетать кокосы с животными белками, сахарами и фруктами.

Ограничения в продуктах

Во время диеты отказываются от фастфуда, магазинных салатов, жирных соусов, маринадов, солений и т. д. Из рациона исключают десерты, в т. ч. йогурты с сахаром. Запрещается пить сладкие газированные напитки. В чай и кофе перестают добавлять сахар, в крайнем случае допускается использование меда.

Необходимо следить за общей калорийностью меню. Показатель подбирают индивидуально в зависимости от базовой траты калорий и уровня физической активности.

Суточная пищевая ценность продуктов не должна быть ниже 1200. Адекватный дефицит для похудения — 200-600 ккал. Такая нехватка обеспечит медленный сброс веса и предотвратит возникновение осложнений.

Выбор и хранение кокосов

Рекомендуется выбирать плоды ровного коричневого цвета.

Не допускается наличие зеленых прожилок и пятен. Нельзя употреблять в пищу орехи, на скорлупе которых присутствуют трещины, вмятины или плесень.

На глазках кокоса должна быть пленка, которая предотвращает преждевременную порчу продукта. Перед покупкой потрясите плод. Если в нем нет жидкости, лучше рассмотреть другие варианты. Кокос либо давно лежит на прилавке, либо был поврежден.

Неповрежденные плоды разрешается хранить при комнатной температуре. В этом случае их срок годности составляет 3-6 месяцев. Вскрытый орех держат только в холодильнике не более 1-2 дней.

Мякоть можно залить водой и оставить при низкой температуре на 3-5 суток. Кокосовое молоко после вскрытия держат в холодильнике. Его нужно употребить в течение 24 часов.

^{Свежие кокосы.}

Варианты диеты на кокосе

Существуют несколько вариантов диет на кокосе. Самый строгий — монодиета. Из-за скудности меню ее соблюдают только в течение 1 дня и используют в качестве разгрузки. Чем выше продолжительность диеты, тем более сбалансирован ее рацион, т.

к. организм нельзя лишать нутриентов.

Разгрузочный день комбинированный

Во время комбинированного разгрузочного дня разрешается употреблять овощи. Для эффекта детоксикации предпочтение лучше отдать сырым. Если есть проблемы с ЖКТ, продукты по возможности тушат или варят, чтобы смягчить воздействие на желудок или кишечник.

Вместе с кокосом можно употреблять огурцы, помидоры, кабачки, морковь, баклажаны и т. д. Орех стараются съесть в первой половине дня, вечером едят салаты. Другая схема — использование мякоти в качестве перекусов.

Разгрузка на монопитании

Монодиета подразумевает употребление только кокоса без других продуктов. В начале дня мякоть половины плода натирают на терке и делят на 4-5 порций. Орех съедают в течение дня. Разрешается пить зеленый чай. Если вечером мучит нестерпимое чувство голода, можно включить в меню стакан кефира.

Примерное меню на 4 дня

При 4-дневной диете в меню включают чай, гречку, овсянку, рис и творог. Каждый день съедают по 100 г мякоти кокоса вместе с остальными продуктами.

Меню подбирают индивидуально, но в качестве примера можно воспользоваться следующим:

Первый день. Завтрак — 2 ст. л. запаренной гречки, половина мякоти. Обед — 100 г нежирного творога, 25 г кокоса. Ужин — половина миски гречки, оставшаяся часть плода.
Второй день. Завтрак — 2 ст. л. риса, половина мякоти кокоса. Обед — 150 г творога, можно добавить 1 ч. л. меда, 25 г ореха. Ужин — 2 ст. л. риса, оставшаяся часть мякоти.
Третий день. Завтрак — 3 ст. л. овсянки, половина мякоти кокоса. Обед — 100 г творога, зеленый чай, 25 г плода. Ужин — 2 ст. л. гречки, 25 г ореха, 40 г творога.
Четвертый день. Завтрак — 2 ст. л. риса, половина мякоти кокоса. Обед — оставшаяся часть ореха. Ужин — 100-150 г творога.

В качестве перекуса можно выпить чай с кокосовым молоком или съесть немного сухофруктов. Можно убрать часть мякоти из вечернего приема пищи и употребить ее во время второго завтрака либо полдника.

^{Каши с кокосовой мякотью.}

Похудение за месяц

Диета предназначена для постепенного перехода на правильное питание.

Одновременно в день съедают 50-100 г мякоти кокоса.

Меню корректируют постепенно:

Первая неделя. Из рациона убирают сдобную выпечку, фрукты, сахар, сладости, крупы. Питаются белковыми продуктами и овощами.
Вторая неделя. В меню вводят жидкие супы, свежевыжатые соки, смузи, кисломолочные продукты.
Третья неделя. Питаются некрахмалистыми овощами, фруктами. В меню вводят диетические крупы.
Четвертая неделя. Едят все разрешенные продукты: овощи, мясо, рыбу, соки, смузи, фрукты, диетические крупы и т. д.

Перед каждым приемом пищи едят 1 ч. л. масла кокоса. Им заменяют все другие жиры.

Диета на кокосовом молоке

Диета подразумевает питание по строгой схеме. На завтрак выпивают 150 мл кокосового молока и съедают 50 г ореха. Ланч — 100 г отварного риса. На обед съедают 50 г мякоти кокоса, пьют чай с 1 ст. л. молока. Полдник — 80 г рисовой каши. Ужин состоит из 100 г нежирного творога и стакана молока кокоса. Максимальная продолжительность диеты — 7 дней.

Кокосовое обертывание для похудения

Обертывание помогает сделать кожу более эластичной, убрать растяжки и избавиться от целлюлита. Перед процедурой эпидермис распаривают и очищают с помощью скраба.

Кожу не вытирают насухо. Сразу после душа масло мягко втирают, затем накрывают проблемную область пищевой пленкой. Ее снимают через 30-40 минут и удаляют остатки масла салфеткой.

Для улучшения действия нужно создать термоэффект. Для этого можно, например, лечь под одеяло или дополнительно замотать проблемную зону полотенцем.

^{Обертывание для улучшения состояния кожи.}

Что думают диетологи

Анна Глебовна, 33 года
Диета на кокосе может дать положительные результаты, но только при занятиях спортом и ограничении калорийности. В противном случае человек будет поправляться. Это касается не только кокосовых, но и большинства других диет, однако здесь важно использовать энергию, поступающую из жиров.

Софья Михайловна, 42 года
Монодиета строгая, поэтому не рекомендую использовать ее, особенно людям со слабой силой воли. Предпочтительнее сбалансированные схемы питания, в которых мякоть и молоко выступают только в качестве дополнения.

Мнение тех, кто худеет на кокосе

Светлана, 25 лет, Рязань
Благодаря кокосовым разгрузочным дням смогла потерять 5 кг за месяц. Устраиваю их раз в неделю, самочувствие остается хорошим, голода нет. Но к концу дня хочется съесть что-нибудь другое, поэтому увеличивать продолжительность диеты не стала бы.

Желательно совмещать разгрузку с легкими физическими нагрузками. Например, с прогулками. В этом случае полученные вместе с мякотью жиры сгорают, организм начинает тратить резервы.

Вероника, 42 года, Волгоград
Сидела на кокосовой диете неделю. Питалась как при месячном варианте, но включила в рацион все разрешенные продукты. В результате за неделю потеряла 3 кг. Для меня это много.

В среднем даже при занятиях спортом и ограничении калорийности я теряю всего 1-2 кг за месяц. Планирую устраивать такие курсы раз в 4-6 недель, чтобы не перегружать организм.

Посмотрите уже готовые диеты с доставкой на дом: [miniposter=shortstory-mobile]

снижение веса и профилактика целлюлита ‹ Антицеллюлитные диеты на apelsinkam.net. Победим целлюлит!

Кокосовая диета не только помогает сбросить 3-6 кг лишнего веса, но и повышает упругость кожи, препятствуя целлюлиту

В среднем, за весь период диеты, теряется 3-6 кг лишнего веса. Достойный результат для 4-дневной системы питания, не правда ли?

Кокос, как и кокосовое молоко – ценнейшие диетические продукты. Диеты с их использованием сегодня очень популярны. Кокосовый орех обладает не только нежным и приятным вкусом, его плод содержит значительное количество кокосового молока, низкокалорийного источника всех жизненно важных микроэлементов и минералов.

Не пугайтесь, на этой диете вам не придется выпивать по литру кокосового молока в день. Мы будем употреблять его не в чистом виде, а вместе с плодами кокоса. К тому же, для того, чтобы диета начала действовать, необходимо совсем небольшое количество молока, содержащееся в мякоти этого ореха. О том, как много пользы может принести кокос для организма, знает каждый. Но вот насколько он эффективен при похудении, известно немногим.

Секрет действия кокоса, как продукта, активно снижающего вес, очень прост и кроется не только в его химическом составе, но и в самом строении ореха…

Химический состав кокоса: противостояние лишнему весу и… целлюлиту

Кокос можно отнести к диетическим продуктам за счёт высокого содержания в нём витамина E, витамина С, клетчатки, глюкозы, фруктозы (это не рафинированный сахар в магазине!), а также минералов: калия, фосфора, магния, железа, фолатов, кальция и т.д. Но если вновь углубится в тему снижения веса, то наиболее важной составной частью кокоса является кокосовое масло (40% его содержится в молоке). Кокосовое масло состоит из насыщенных жирных кислот. И более 50% его составляет лауриновая кислота, мощнейшему антиоксиданту, биологически активное вещество, усиленно борющееся с лишним весом.

Знаете ли вы, почему так эффективно применять в диетах для похудения кокос? Все те же жирные кислоты, входящие в состав плода, обладают ярким тонизирующим эффектом в отношении кожи. Они значительно повышают ее упругость (эластичность кожи в среднем увеличивается на 43%), и не позволяют кожи обвиснуть при похудении, является отличной профилактикой растяжек и целлюлита. Так что выгода от применения кокоса налицо.

Для усиления антицеллюлитного эффекта в период диеты можно наружно применять кокосовое масло и кокосовый пилинг, которые также активно борятся с внешними проявлениями целлюлита

Мякоть кокоса: необходимая для похудения клетчатка

А как же похудению поможет строение кокосового ореха? А вот здесь кокос уготовил нам целую стратегию из хитростей, направленных и на подавление аппетита, и на улучшение пищеварения, и на интенсивное сжигание лишних килограммов. И всему этому он обязан своей «скорлупе». Вам знакома плотная, твёрдая мякоть кокоса? Чтобы её разжевать, тратится немало времени, вспомните, жуёте, жуёте… В результате во рту образовывается кашица, все еще содержащая твёрдые частички. Долго держа кокос в ротовой полости, вы провоцируете сильное выделение слюны, а также желудочного сока. В результате пищеварение происходит в 4 раза эффективнее, т.к. в желудок попадает изрядно обработанная слюной пища. Попав туда, кашица все еще содержит твёрдые, не разжеванные частички и грубые пищевые волокна, из которых и состоит кокос. Перевариваясь, она увеличивается в объеме (волокна разбухают) и заполняет все больший объем желудка. В результате мы ощущаем приятную сытость. При этом голод не проявится еще долго, поскольку на то, чтобы переварить твердую пищу (вы же помните об оставшихся частичках?) потребуется длительное время, в течение которого желудок будет оставаться заполненным. А в это время организм начнёт перерабатывать собственные жировые запасы (кокос содержит совсем немного калорий, а энергия нужна).

Меню кокосовой диеты на 4 дня

1 день

завтрак: половина кокоса (кокосовое молоко желательно сразу выпить). 2 столовые ложки отварного риса. Рис съесть за 10 минут до кокоса.
обед: 1 стакан зеленого чая, 100 гр. творога (половина пачки).
ужин: половина кокоса. Полчашки риса. Рис съесть за 10 минут до кокоса.

2 день

завтрак: половина кокоса (кокосовое молоко желательно сразу выпить). 2 столовые ложки отварного риса. Рис съесть за 10 минут до кокоса. 1 стакан зеленого чая.
обед: 150 гр. творога (чуть больше половины пачки).
ужин: половина кокоса. 2 столовые ложки отварного риса. Рис съесть за 10 минут до кокоса. 1 стакан зеленого чая.

3 день

завтрак: половина кокоса (кокосовое молоко желательно сразу выпить). 3 столовые ложки отварного риса. Рис съесть за 10 минут до кокоса.
обед: 2 стакана зеленого чая.
ужин: половина кокоса. 2 столовые ложки отварного риса. Рис съесть за 10 минут до кокоса. 40 гр. творога (примерно 3 столовые ложки).

4 день

завтрак: половина кокоса (кокосовое молоко желательно сразу выпить). 2 столовые ложки отварного риса. Рис съесть за 10 минут до кокоса.
обед: Половина кокоса.
ужин: 100 гр. творога.

Совет по кокосовой диете

Если вас мучает чувство голода (это маловероятно, но, тем не менее), выпейте 1 стакан кокосового молока. Такое молоко продается в магазинах концентрированное или уже готовое, разбавленное. В день можно пить не более 2 чашек.

По материалам superpohudenie.com Понравилась статья? Тогда поделитесь с подругами в Одноклассниках, Твиттере, Моём Мире, Фейсбуке и ВКонтакте! И на всякий случай добавьте страницу в закладки, чтобы потом долго не искать!

Секрет кокосовой диеты: снижение веса и профилактика целлюлита — еще по теме:

Посмотрите, какие еще средства лечения целлюлита мы собрали для вас в рубрике «Антицеллюлитные диеты»

Можно Ли Кокос При Диете – Telegraph

👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻

Диеты

Авторские

8 причин добавить кокос в диету

Кокос, включая фруктовую воду и прекрасную мякоть, обладает огромной целебной силой и большой пользой. Неудивительно, что в тропиках кокосовую пальму называют «деревом жизни». Вот восемь преимуществ кокосового ореха./epochtimes.ru/

Ботаники считают кокосовый орех волокнистой односеменной «костянкой» (косточковым плодом) с твёрдым косточковым покрытием, окружающим семя. Когда мы покупаем целые кокосовые орехи в магазине, внешний волокнистый слой у них удалён.

1. Гидратация

Вы, вероятно, заметили кокосовую воду, стоящую на полках супермаркетов. Она очень полезна, поэтому рекламодатели сделали её модным товаром, но мы также усвоили выгоду от регулярного включения её в нашу диету.

Кокосовая вода более гидратированная, чем обычная вода. Это изотонический раствор, таким образом, он содержит то же самое количество электролитов, как и кровь. Поэтому, когда вы потеете во время тренировок, он восполняет то, что вы теряете быстро.

Кокосовая вода использовалась в качестве внутривенной жидкости, чтобы заменить кровь, когда ничто другое не было доступно во время Второй мировой войны, и всё ещё используется в отдалённых экваториальных регионах.

Атлеты используют кокосы для гидратации, чтобы улучшить свою выносливость во время выступления. Это также способствует здоровой функции щитовидной железы, которая помогает бороться с симптомом хронической усталости.

2. Витамины и минералы

Свежая кокосовая вода богата витаминами и минералами. Она содержит больше калия, чем бананы, приблизительно 300 мг на кокосовый орех, таким образом, это полезно для здоровой функции мышц.

Она также содержит кальций, цинк, фосфор, магний, витамины B1, 2, 3, 5, 6, фолат, витамин C и др. Помните, что эти витамины естественного происхождения, а не получены в лаборатории.

3. Антиокислители

Антиокислители в кокосовой воде помогают удалять токсины и поддерживать баланс Ph. Когда уровень Ph понижается, это ослабляет тело и создаёт идеальную среду для развития болезни. Наше тело состоит на 70% из воды, таким образом, имеет смысл пить природную воду, чтобы помочь телу соответствовать требованиям современного мира.

4. Потеря веса

Смешивание кокосовой воды и кокосовой мякоти (напиток «сердцеед») даёт не только удивительный вкус, но и оставляет вас надолго сытым. Это помогает усилить метаболизм, что означает, что Вы сжигаете жир быстрее. Некоторые также сообщают, что их тяга к сахару уменьшается, как только они начинают употреблять кокосовое масло.

Вот быстрый рецепт «сердцееда»:

1 небольшой тайский кокосовый орех, вода и мякоть
2 зрелых банана
1 зрелое манго

Сложите все компоненты в блендер, взбивайте до однородной массы. Вкуснятина!

5. Пищеварение и обмен веществ

Некоторые могли бы подумать, что это не то, из-за чего следует волноваться, но здоровье кишечника является неотъемлемой частью нашего здоровья, и мы нуждаемся в выводящих веществах. Кокосовые орехи содержат в изобилии диетическое волокно, которое помогает ускорить пищеварение и поддерживает вас в норме.

Кокосовые орехи также являются естественным антигистаминным, противовирусным средством, антибактериальным препаратом и содержат лауриновую кислоту (содержащуюся в грудном молоке), которая убивает грибки, бактерии и кишечно-дрожжевую палочку.

Неудивительно, что в тропиках кокосовую пальму называют «деревом жизни». Фото: Pexels/pixabay/CC0 Public Domain

6. Усилитель энергии

Хотя кокосовое масло содержит насыщенный жир, оно быстро поглощается печенью и преобразовывается непосредственно в энергию. Оно помогает регулировать сахар в крови, таким образом, вы можете увеличить промежутки между приёмом пищи.

7. Косметические товары и массаж

Натуральное, холодного отжима органическое кокосовое масло может использоваться в качестве увлажняющего крема для лица, бальзама для губ, увлажняющего крема для тела, обеспечивая лёгкую защиту от солнца, и вы можете использовать его для придания блеска волосам.

Некоторые также используют масло для полоскания рта и чистят с ним зубы, потому что оно уничтожает бактерии, которые разрушают зубы.

Кожа — самый большой орган и впитывает всё, что вы на неё наносите. Она особенно нуждается в уходе. Массажисты постоянно используют масла во время процедуры, лучшее из которых кокосовое масло.

Оно может также использоваться в качестве массажного масла и во время беременности, чтобы помочь предотвратить растяжки кожи.

8. Альтернатива маслу

Кокосовое масло может использоваться в качестве альтернативы другому маслу в сдобе, в сладких десертах и для лёгкой жарки. У него высокий порог образования дыма (350°F, 177°C), оно не ухудшает свои свойства при нагревании до высокой температуры.

В отличие от других масел, оно не производит свободные радикалы. Оно также имеет длительный срок годности и не образует прогорклость на свету, как другие масла. Кроме масла, вы можете также смешать мякоть кокоса и воду с молоком и добавить в блюда азиатской кухни.

Версия на английском

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ —

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

8 малоизвестных фактов о кокосе

Кокос и продукты, в состав которых от входит, плотно обосновались в нашем рационе и обиходе — от кокосовой стружки в десертах до косметики с экстрактом кокоса. Этот когда-то диковинный продукт можно встретить на прилавке практически каждого супермаркета по доступной цене. Однако мы не задумываемся, что кокос — настоящий дар природы, все его части могут принести пользу человеку. Мы собрали самые необычные и малоизвестные факты о кокосе.

Кокос — это не орех. На самом деле это косточковое растение, его называют еще «костянкой», а внутри находится привычный нашему глазу зеленый или коричневый кокос (внешний вид зависит от зрелости). Название произошло от португальского «coco», что значит «обезьяна», так как кокос имеет 3 точки на кожуре, которые похожи на мордочку обезьяны.
Кокосовая мякоть (ее еще называют копра) — сбалансированный продукт питания. 100 грамм мякоти кокоса содержит 20 грамм белка, ненасыщенные (те, которые полезные) жирные кислоты, клетчатку и углеводы. Теоретически можно питаться одной кокосовой мякотью, чувствовать себя отлично и не испытывать дефицита питательных веществ. Она содержит множество полезных микроэлементов — фосфор, магний и медь в высокой концентрации. Особого внимания заслуживает фосфор, который отвечает за укрепление и реминерализацию эмали зубов, поэтому кокосовым маслом можно чистить зубы.
Кокосовое молоко и кокосовая вода — разные продукты. Но об этом вы и так уже знаете из наших статей. Кокосовая воды — это 100% сок молодых кокосов, а молоко — мякоть, смешанная с водой. Преимущество кокосовой воды в том, что ее калорийность в 15 раз меньше, но она не уступает по количеству полезных веществ.

Кокосовая вода способна заменить физический раствор. При отсутствии повреждений самого кокоса его сок является абсолютно стерильным и обладает оптимальной концентрацией витаминов и минералов. Во время Второй Мировой Войны в условиях дефицита медикаментов ее использовали как физраствор для раненых в бою.
Кокосовое молоко схоже по составу с грудным молоком. Уникальность грудного молока в том, что оно содержит лауриновую кислоту, участвующую в построении клеток мозга и мембран клеток в организме. Кроме того, лауриновая кислота обладает противомикробным эффектом и помогает вывести паразитов из организма.
Кокосовая вода — прекрасный изотоник для спортсменов. Изотоник — напиток, восстанавливающий баланс витаминов, минералов и солей в организме после физических нагрузок. Кокосовая вода мгновенно восстанавливает водный баланс, устраняя легкую обезвоженность после тренировки.

Кокос безвреден и даже полезен при диабете. Мякоть кокоса содержит в себе минимальное количество простых сахаров (фруктозы и глюкозы) — всего 4 грамма на 100 грамм продукта и поэтому не вызывает резких скачков инсулина в крови. Также с помощью иммуностимулирующих свойств кокос улучшает общее состояние людей, страдающих диабетом.
Кокосовые вода и мякоть содержат уникальные противовоспалительные элементы — цитокины. Они способствуют уменьшению воспалительных процессов организме, поэтому кокосовая вода станет хорошим помощником в борьбе с простудой, а также способствует скорейшему восстановлению мышц после тренировки. Кокос и кокосовая вода улучшают состояние сосудов сосудов и снижают уровень холестерина — профилактика атеросклероза!

Как худеть с пользой? Поедая кокосы! | Красота и здоровье

Соблюдение строгой диеты на исходе зимы грозит снижением иммунитета, обострением хронических заболеваний и прочими неприятностями. Поэтому важно снабдить организм питательными веществами. А вы знаете, какой продукт вам поможет? Продукт, который может помочь — кокос.

Фото: Piotr Marcinski, Shutterstock.com

Кокос уже давно перестал быть экзотикой, и купить его можно в любом супермаркете. У него очень высокая калорийность — 364 ккал на 100 граммов, и при этом он отличный помощник для тех, кто думает как похудеть. Его секрет очень прост — жиры кокоса полностью расщепляются, давая энергию и жизненные силы организму. Расщепляясь, они активируют особые ферменты, которые запускают механизм сжигания жира уже накопившихся жировых отложений. Даже в малом количестве попадая в желудок, кокос долго переваривается и создает эффект сытости.

Есть несколько способов использования кокосов для похудения, но сначала — немного о кокосе.

‘ + ‘ ‘ + ‘ ‘ + ‘

Жители тихоокеанских островов уже много веков называют кокосовую пальму деревом жизни. В ее плодах содержатся и прекрасно сохраняются витамины группы B, такие как В1, В2, В3, В5, В9, С, Е, Н. Кроме этого кокосы богаты кальцием, калием, натрием, марганцем, медью, железом, фосфором и пр. Также они содержат белки, сахар, клетчатку, уникальные жирные кислоты (среди которых более 50% составляет лауриновая кислота — мощнейший антиоксидант, энергетик, защитник иммунитета).

Современные ученые изучили состав кокоса и назвали его «доктором широкого профиля». Этот полезный продукт предотвращает инфекционные и вирусные заболевания, улучшает работу кишечника, укрепляет сердечно-сосудистую и костную систему, оздоровляет почки и печень, лечит гастрит и язву желудка и т. д.Фото: Depositphotos

1. Разгрузочный день.

Натрите мякоть кокоса на мелкой терке, разделите ее на 5 частей. В течение дня с интервалом в 1,5−2 часа съедайте, хорошо разжевывая, порцию кокосовой стружки и запивайте ее чашкой зеленого чая без сахара.

2. Кокосовый перекус.

3. Украшение вкуса.

4. От макушки до пят.

Те, для кого кокос совсем родной, готовят из него масла и используют в косметических целях. Кокосовое масло хорошо очищает, питает, смягчает и увлажняет кожу лица и тела, повышает ее тонус, препятствует размножению грибков и бактерий, опрелостей и бородавок. Для кожи головы и волос кокосовое мало — просто подарок. Если у вас началось «весенняя линька», делайте маску на ночь, это остановит сезонное выпадение волос. А для поддержки ослабленных волос вотрите его в кожу головы, затем промажьте волосы по всей длине и через час вымойте голову.

Хорошего вам похудения с кокосом!

По материалам сайта http://diet-menu.ru

Кокос — ключ к похуданию?

Как и в мире моды, тенденции в еде меняются каждый год. А на 2017 год Whole Foods предсказала, что это будет год кокосового ореха. Это выходит далеко за рамки вашей базовой кокосовой воды. Подумайте о кокосовом масле, чипсах, мороженом. Кокосовое все, везде.

Но если вы думаете, что новая мода на здоровую пищу — ключ к тому, чтобы помочь вам сбросить лишние килограммы в этом году, вы можете прочитать мелкий шрифт. Мы поговорили с диетологами, чтобы выяснить, стоит ли такая реклама кокосового ореха.

Может помочь подавить тягу

Как оказалось, кокосовый орех обладает свойствами, благодаря которым вы дольше чувствуете чувство сытости. «Кокосовый орех содержит триглицерид со средней длиной цепи, который помогает при чувстве сытости», — говорит Лиза Кон, консультант хирургических центров miVIP. Кроме того, фрукты содержат сахар для быстрой энергии, в то время как жир переваривается медленно. Эта выигрышная комбинация дает вам длительную энергию и предотвращает голод и тягу, контролируя уровень сахара в крови.

Кон рекомендует добавлять кокос в банках или свежий кокос в соки и смузи, а кокосовую стружку — в горячие или сухие каши, свежие салаты и готовые блюда. (Начните работать с пота с DVD Women’s Health’s Look Better Naked.)

СВЯЗАННЫЙ: «Я похудел на 65 фунтов после того, как начал следовать этой тренировке и плану питания»

В нем мало углеводов

Бонус: если вы пытаетесь сократить потребление углеводов, чтобы похудеть, в кокосе довольно мало этого макроэлемента. Например, по данным Министерства сельского хозяйства США, столовая ложка несладких кокосовых хлопьев содержит всего 3,5 грамма углеводов. А поскольку сахар в кокосе ароматный, легко усваивается и не подвергается обработке, он хорошо сочетается со свежеприготовленными смузи и приготовленными продуктами, которые соответствуют вашему низкоуглеводному рациону.

СВЯЗАННЫЙ с

: 8 лучших закусок перед сном для похудения

Размер порции очень важен

Тем не менее, вы должны следить за своим потреблением кокоса, говорит Тоби Амидор, RD. Это потому, что, несмотря на его подавляющие тягу преимущества и низкоуглеводный статус, кокос по-прежнему является высококалорийной пищей с большим количеством насыщенных жиров. — говорит Амидор. Если вы собираетесь включить кокос в свой рацион и похудеть, Амидор советует ограничить ежедневное потребление до 10 процентов от вашего рациона.Итак, если вы потребляете 1600 калорий в день, это примерно 160 калорий кокоса.

Помимо рекомендаций по калорийности, Амидор рекомендует ограничивать потребление кокосового масла одной столовой ложкой в день (120 калорий), а порции несладких кокосовых чипсов или хлопьев — двумя столовыми ложками в день (около 110 калорий). Когда дело доходит до кокосового молока, уменьшите размер порции легкого несладкого кокосового молока, приготовленного из фильтрованной воды, до одной чашки (около 110 калорий). Если вам нравится более богатый продукт, ограничьте свою порцию чистого кокосового молока до двух унций (90 калорий), чтобы контролировать потребление насыщенных жиров и калорий.

СВЯЗАННЫЙ С

: Ваш путеводитель по молоку: плюсы и минусы 8 различных типов

Наука еще не подтвердила свою взрывную силу

«Жир в кокосовом орехе несколько отличается от более традиционных жиров, которые мы едим, — говорит Сьюзан Бауэрман, Р. Д. — Это источник триглицеридов со средней длиной цепи, которые структурно отличаются от большинства жиров, которые мы едим». Это означает, что они метаболизируются иначе, чем жиры с более длинной цепью, например, в оливковом масле или мясе, — говорит она.В отличие от жира в этих продуктах, жир в кокосовом орехе не сохраняется в виде жировой ткани, а вместо этого используется для получения энергии, говорит Бауэрман. Теоретически это могло бы помочь вам похудеть, говорит она, «но нет клинических исследований, доказывающих, что потребление кокоса приводит к потере веса».

Посмотрите некоторые из самых безумных диет, которые действительно существовали на протяжении всей истории.

Взаимодействие с другими людьми Взаимодействие с другими людьми

Приговор

Кокосовый орех, потребляемый в небольших количествах, может быть положительно интегрирован в план похудания, если придерживаться правила 10 процентов и следить за размером порций.Однако употребление кокосовых орехов в дополнение к нездоровой диете не окажет положительного влияния на вашу талию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Кокосовое масло для похудения: работает ли оно?

Кокосовое масло широко рекламируется для похудения.Хотя обещания о пользе кокосового масла звучат великолепно, исследования менее однозначны. В нескольких исследованиях изучалось влияние кокосового масла на потерю веса, и результаты были неоднозначными. В то время как в некоторых исследованиях сообщалось о снижении индекса массы тела (ИМТ) и размера талии участников, в других — нет.

Все исследования были краткосрочными. И важно отметить, что более продуманные исследования оценили кокосовое масло как часть низкокалорийной диеты и плана упражнений. Нет никаких доказательств того, что кокосовое масло окажет положительное влияние на потерю веса, если вы просто добавите его в свой рацион.

Кокосовое масло получают из сухофруктов (орехов) кокосовой пальмы. Хотя его называют маслом, при комнатной температуре оно твердое, больше похоже на текстуру и консистенцию овощного жира. Кокосовое масло почти на 100 процентов состоит из жиров, из которых от 82 до 92 процентов составляют насыщенные жиры. Одна столовая ложка кокосового масла содержит 11 граммов насыщенных жиров.

Все жиры разные

Жиры можно охарактеризовать как насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные жиры можно разделить на жирные кислоты с короткой, средней и длинной цепью.Эти типы жиров по-разному влияют на организм. В отличие от длинноцепочечных жирных кислот, среднецепочечные жирные кислоты всасываются непосредственно в кровоток. Они не повышают уровень холестерина в крови так сильно, как длинноцепочечные жирные кислоты, и, по-видимому, они не так быстро накапливаются в жировой ткани организма, как длинноцепочечные жирные кислоты.

Кокосовое масло представляет интерес, поскольку оно содержит как среднецепочечные, так и длинноцепочечные жирные кислоты. Однако основным компонентом является лауриновая кислота. Основываясь на своей структуре и функции, лауриновая кислота попадает в середину, в некоторых отношениях ведя себя как жирная кислота со средней длиной цепи, а в других — как жирная кислота с длинной цепью.

Многие исследования жирных кислот со средней длиной цепи и их пользы для здоровья были проведены с промышленными маслами, частично полученными из кокосового или других растительных масел, которые не содержат лауриновую кислоту. Поэтому важно не делать выводов о пользе кокосового масла на основе исследований масел, называемых среднецепочечными триглицеридами (MCT).

Другие результаты исследований

Исследователи также изучили влияние кокосового масла на уровень холестерина в крови.Кокосовое масло, по-видимому, повышает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) — «плохого» холестерина, но не в такой степени, как продукты, содержащие длинноцепочечные жирные кислоты, такие как мясо или жирные молочные продукты. Некоторые исследования показывают, что кокосовое масло может повышать уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) — «хорошего» холестерина, но не известно, оказывает ли это положительное влияние на сердечные заболевания.

Все данные, касающиеся пищевых жиров, по-прежнему поддерживают использование ненасыщенных масел, таких как оливковое, рапсовое, сафлоровое или подсолнечное масло, вместо насыщенных жиров или кокосового масла для управления факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Кокосовое масло также добавляет калорий в ваш рацион, около 120 калорий на столовую ложку кокосового масла, поэтому оно, скорее всего, не поможет похудеть, если не будет использоваться с диетой с контролем калорий и физической активностью.

Итог

Исследование потенциальных преимуществ кокосового масла ставит важные вопросы, но делать однозначные выводы еще рано. Необходимы дополнительные исследования с участием более крупных исследовательских групп и долгосрочное наблюдение, чтобы понять влияние кокосового масла на потерю веса, уровень холестерина в крови и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.И эти результаты необходимо будет сравнить с общей информацией о питании и здоровье.

Хотя умеренное употребление кокосового масла не принесет большого вреда вашему здоровью, оно вряд ли поможет вам похудеть. Если вам нравится аромат кокосового масла, используйте его с осторожностью в рамках общей схемы здорового питания. Для успешного и длительного похудения придерживайтесь основ — регулярной физической активности и общего контролируемого калорийностью плана здорового питания, богатого фруктами, овощами и другими растительными продуктами.

10 декабря 2020 г. Показать ссылки

Кокосовое масло. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.therapeutresearch.com. По состоянию на 19 ноября 2018 г.
Cardoso DA, et al. Диета, богатая кокосовым маслом первого отжима, увеличивает уровень холестерина ЛПВП и уменьшает окружность талии и массу тела у пациентов с ишемической болезнью сердца. Nutricion Hospitalaria. 2015; 32: 2144.
Khaw KT, et al. Рандомизированное испытание кокосового масла, оливкового масла или сливочного масла на липиды крови и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых мужчин и женщин.BMJ Open. 2018; 8: e020167. https://bmjopen.bmj.com/content/8/3/e020167. По состоянию на 19 ноября 2018 г.
Eyres L, et al. Потребление кокосового масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у человека. Обзоры питания. 2016; 74: 267.
Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, устаревшая версия. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. http://ndb.nal.usda.gov. Доступ 20 ноября 2018 г.
Clegg ME. Говорят, кокосовое масло может помочь похудеть, но действительно ли это? Европейский журнал клинического питания.2017; 71: 1139.
Schwingshackl L, et al. Влияние масел и твердых жиров на липиды крови: систематический обзор и сетевой метаанализ. Журнал липидных исследований. 2018; 59: 1771.
Duyff RL. Жирные факты. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
Sacks FM, et al. Пищевые жиры и сердечно-сосудистые заболевания: президентский совет Американской кардиологической ассоциации. Тираж.2017; 136: e1.
Oliveira-de-Lira L, et al. Зависимые от добавок эффекты растительных масел с различным составом жирных кислот на антропометрические и биохимические параметры у женщин с ожирением. Питательные вещества. 2018; 10: e932. https://www.mdpi.com/2072-6643/10/7/932. По состоянию на 11 декабря 2018 г.
Hensrud DD (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 8 декабря 2018 г.

Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

The Mayo Clinic Diet Online
Книга: The Mayo Clinic Diet

Кокосовая диета 101 | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

У этой популярной диеты есть стойкие приверженцы. Мы скажем вам, если кокосовое масло — идеальный суперпродукт, который поможет вам сбросить лишний вес, или просто еще одна модная диета, вызывающая волну.

Теория, лежащая в основе этой диеты, заключается в том, что сочетание кокосового масла с низкоуглеводной диетой поможет избавиться от лишних килограммов. Это связано с тем, что кокосовое масло состоит из триглицеридов со средней длиной цепи, которые легче усваиваются организмом (в отличие от триглицеридов с длинной цепью, содержащихся в большинстве других масел).

Предполагаемый секретный ингредиент этого плана похудания — съедание 2–3 столовых ложек кокосового масла каждый день. Диета не рекомендует продукты с высоким содержанием углеводов, такие как очищенные зерна, картофель, сахар, десерты и алкоголь, а также рекомендуется употреблять богатые антиоксидантами овощи и нежирный белок. Следуя этому плану, он обещает, что вы похудеете — на целых 10 фунтов или более за первые 3 недели, а затем снизитесь до 1–2 фунтов в неделю — и уменьшите тягу к еде.

Фаза 1: Начало 21-дневного похудения — Во время этой строжайшей фазы ваш выбор продуктов ограничен нежирным белком (например, рыба, курица, баранина, индейка, яйца, говядина, орехи и сыр), яркими овощами, 8 до 10 стаканов воды каждый день и травяного чая. Согласно диете, на этом этапе вы потеряете 10 или более фунтов.

Этап 2: Очищение — Это дополнительный этап, на котором вы очищаетесь в течение 4 недель, чтобы помочь вам восстановить силы и похудеть.Одна из рекомендаций на этом этапе — выпить стакан воды, смешанной с лимонным соком и кайенским перцем.

Этап 3: Введение полезных углеводов — На этом этапе вы постепенно добавляете в свой рацион углеводы, такие как картофель, цельнозерновые, фрукты и кабачки. Эти продукты нужно есть умеренно, пока вы не достигнете своей цели похудеть. Типичная потеря веса составляет от 1 до 2 фунтов в неделю во время этой фазы.

Этап 4: Поддержание здорового веса: — Это этап поддержания здоровья на протяжении всей жизни, когда вы будете есть более здоровые углеводы в умеренных количествах.Диета советует вам вернуться к более ранним фазам или сделать однодневное очищение овощами, если вы в конечном итоге упадете с повозки.

Удачи в фазах 1 и 2 — вам нужно исключить столько еды, что у вас закружится голова и заурчит живот. Кроме того, нужно много готовить, поэтому вам придется потратить время на приготовление многих блюд. Кроме того, кокосовое масло первого отжима (которое менее рафинировано) недешево, и вам нужно его запастись (банка на 32 унции стоит около 25 долларов.00).

Если вы решите пройти фазу очищения, вы потратите деньги на очищение толстой кишки (диета рекомендует 1-2 раза в неделю). Вы также будете тратить деньги на несколько рекомендованных пищевых добавок.

Итог: Этот план потенциально опасен и имеет гораздо больше минусов, чем плюсов. Если вы хотите добавить кокосовое масло в свой рацион — действуйте, но делайте это в умеренных количествах.

Как использовать кокосовое масло для похудения

Многочисленные преимущества кокосового масла не являются секретом.Его признали чем-то вроде панацеи для красоты, будь то осветление кожи или предотвращение секущихся кончиков.Однако многие преимущества этого маленького эликсира не ограничиваются только внешней красотой. Кокосовое масло быстро становится маслом, рекомендованным диетологами для приготовления пищи, при условии, что оно используется в умеренных количествах и в сочетании со сбалансированной диетой. Когда дело доходит до похудения, кокосовое масло стоит особняком по сравнению с другими кулинарными маслами. Его компоненты обладают невероятной способностью предотвращать накопление жира, стимулировать обмен веществ и сдерживать голод.Взаимодействие с другими людьми

Брюс Файф утверждает в своей книге « The Coconut Miracle, », что кокосовое масло поддерживает повышенный уровень метаболизма в течение 24 часов при потреблении, что способствует большему сжиганию жира и повышению уровня энергии. Хорошая новость в том, что его так же легко добавить в свой рацион, как и любое другое растительное масло. Продолжайте читать, чтобы узнать о четырех способах использования кокосового масла в повседневном рационе для похудания.

Ешьте по ложке в день

Когда речь идет о кокосовом масле, самое важное — это умеренность.Кокосовое масло помогает обуздать аппетит, но это не значит, что кокосовое масло само по себе не калорийно. Как и любое другое масло, кокосовое масло содержит насыщенные жиры. Начните с одной столовой ложки в день. Пользователи иногда сообщают о первоначальной тошноте от кокосового масла, так что облегчите себе это чувство. Даже после периода корректировки потребление должно быть ограничено двумя-тремя столовыми ложками в день.

Nutiva Органическое кокосовое масло 18 долларов США

Магазин

Добавьте в горячую воду или чай

Ищете простой способ употребления кокосового масла? Попробуйте утром добавить ложку в горячую воду или травяной чай.Кокосовое масло изначально твердое, но при перемешивании оно растворяется в напитке. Если приготовление пищи с кокосовым маслом кажется устрашающим, это простой способ добавить его в свой рацион.

Брюс Файф Чудо кокосового масла 12 долларов США

Магазин

Заменить кулинарные масла кокосовым маслом

Если ложка кокосового масла кажется вам слишком интенсивной, используйте ее вместо растительного масла. Он может заменить сливочное или оливковое масло в ваших любимых рецептах, таких как смузи или даже десерты.

Проглотить за 20 минут до еды

Кокосовое масло — естественный ингибитор аппетита, еще одна причина, по которой оно полезно для похудения, чего не делают другие кулинарные масла. Причина? Кокосовое масло — это то, что ученые называют «триглицеридом со средней длиной цепи». Присутствие этого особого типа жирной кислоты не только снижает накопление жира в организме, но и подавляет аппетит, усиливая чувство сытости. Это один из самых незамедлительных способов использования кокосового масла для похудания.

Rockridge Press Кокосовое масло для начинающих 7 долларов

Магазин

Готовы узнать больше о способах использования кокосового масла? Узнайте 13 причин, по которым вам следует использовать кокосовое масло каждый день.

Полдник: могут ли кокосы помочь похудеть?

Любите кокосы? Это один из тех продуктов, которые счетчики калорий и жира так часто демонизируют из-за содержания в нем насыщенных жиров. Но появляется все больше доказательств того, что кокосы действительно могут помочь в похудании.Подробнее …

That Fit недавно изучили кокосы и предоставили убедительные доказательства того, что они могут помочь в похудании — факт, который люди в сообществах естественной и интегративной медицины знали уже давно. From It’s Fit:

«Насыщенный жир, содержащийся в кокосовом масле, представляет собой особый тип жира, известный как триглицериды со средней длиной цепи). MCT метаболизируются в организме иначе, чем другие насыщенные жиры. Они редко откладываются в виде жировых отложений. — организм предпочитает использовать их для получения энергии, почти как углеводы, хотя они не повышают уровень сахара в крови, как это делают углеводы.«

» Одно исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения и метаболических расстройств , показало, что MCT в кокосе увеличивают сжигание жира и расход калорий у мужчин с ожирением, а также приводят к уменьшению накопления жира. Другое исследование, опубликованное в том же журнале, показало, что потребление жиров кокосового масла в течение 27 дней увеличивает как сжигание жира, так и расход калорий у женщин ».

Так интересно! не переусердствуйте с кокосом (как и все остальное, правда — они все еще калорийны), но, девчонки, это не запретная еда.На самом деле, вы можете попробовать добавить немного кокоса в свои закуски. Одна из моих любимых вещей — свежие фрукты, посыпанные тертым кокосом. Легкое (консервированное) кокосовое молоко также прекрасно подходит для тайских блюд.

Что вы думаете о кокосе? Вы избегали этого в прошлом?

Еще кокосы:

Кокосовая вода Мадонна и другие знаменитости без ума (я должен признать, я тоже!) …

Я попробовал: йогурт из кокосового молока!

Идея завтрака: сбрызните овсянку кокосовым молоком — ням!

Другие способы получить гламур __

Посетите Shopglamour.com для милых вещей по цене всего от 10 долларов!

Участвуйте в последних розыгрышах Glamour!

Следуйте за нами в Twitter

Добавьте нас на свою домашнюю страницу iGoogle

Фото: Thinkstock

Как это работает и как безопасно его использовать

Многие люди считают кокосовое масло одним из продуктов, наиболее благоприятных для похудания. Однако исследования о том, как похудеть просто за счет добавления кокосового масла в рацион, кажутся непоследовательными.

Заявления о вреде для здоровья, касающиеся употребления кокосового масла для похудания, как правило, основываются на исследованиях масел триглицеридов со средней длиной цепи (MCT).

Кокосы являются хорошим источником встречающихся в природе ССТ, но кокосовое масло также содержит несколько других типов жиров.

В этой статье мы обсуждаем, может ли кокосовое масло помочь людям похудеть и как оно работает. Мы также расскажем, как использовать кокосовое масло, а также о рисках и соображениях, связанных с этим.

MCT, присутствующие в кокосовом масле, могут способствовать снижению веса и управлению. Однако текущие данные о влиянии потребления кокосового масла на потерю веса противоречивы.

Многие люди утверждают, что добавление кокосового масла в рацион может способствовать снижению веса. Однако эти утверждения, как правило, основываются на результатах исследований MCT и масла MCT. Хотя кокосовое масло содержит MCT, это не то же самое, что MCT масло.

Кокосовое масло содержит небольшие количества MCTS, таких как каприновая кислота и каприловая кислота. Однако около 50 процентов жира в кокосовом масле составляет лауриновая кислота.

Некоторые люди считают лауриновую кислоту MCT, но на самом деле она находится где-то между длинноцепочечным триглицеридом (LCT) и MCT.Лауриновая кислота содержит 12 атомов углерода, но МСТ, присутствующие в масле МСТ, обычно содержат только от шести до 10 атомов углерода.

MCT, присутствующие в кокосовом масле, могут способствовать снижению веса за счет усиления метаболизма в организме и повышения чувства насыщения.

Мы обсуждаем эти два возможных способа действия ниже:

Влияние на метаболизм

MCT в кокосовом масле могут уменьшить накопление жира в организме.

Организм может быстро метаболизировать МСТ из-за их более коротких углеродных цепей.В отличие от LCT, организм транспортирует MCT непосредственно в печень, минуя лимфатическую систему.

Печень быстро превращает МСТ в энергию и кетоны. Кетоны или кетоновые тела являются побочными продуктами метаболизма жиров. Некоторые люди считают, что кетоны являются более эффективными источниками энергии, чем глюкоза, которую организм обычно использует в качестве основного источника топлива.

Поскольку организм использует МСТ практически сразу, МСТ могут оказывать в организме термогенный эффект. Другими словами, MCT могут повысить способность организма сжигать жир.

Мета-анализ 2015 года пришел к выводу, что замена LCT на MCT в рационе может привести к умеренному снижению массы тела, висцерального жира и общего жира в организме.

Исследователи из Медицинского центра Колумбийского университета в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, исследовали термогенные эффекты кокосового масла по сравнению с кукурузным маслом. В 2017 году они провели небольшое исследование, в котором приняли участие 15 подростков. Его результаты показывают, что кокосовое масло не усиливает термогенез.

Повышение насыщения

Термин «сытость» относится к чувству сытости, которое возникает после еды.Сытость играет важную роль в похудании, потому что мешает людям есть снова, пока они не почувствуют голод. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жиров может способствовать более высокому уровню насыщения.

В исследовании 2017 года участники ели смузи на завтрак, содержащий масло MCT, кокосовое масло или растительное масло, в течение 3 отдельных дней. Люди в группе масла MCT имели большее сокращение потребления пищи и более высокий уровень сытости по сравнению с людьми в группах кокосового и растительного масла.

Исследователи объяснили разницу в степени сытости тем фактом, что кокосовое масло содержит гораздо меньше МСТ, чем чистое масло МСТ.

В исследовании 2016 года исследователи сравнили влияние кокосового масла и подсолнечного масла на аппетиты 36 участников.

Во время исследования ученые попросили участников съесть мороженое, содержащее разные соотношения кокосового и подсолнечного масла, за 45 минут до обеда.

Хотя те, кто ел мороженое с большим содержанием кокосового масла, ели меньше на обед, они в конечном итоге потребляли больше калорий из закусок вечером.

Эти данные показывают, что простое употребление кокосового масла не приведет к резкой потере веса. Однако это не должно удерживать людей от употребления кокосового масла.

Кокосовое масло лучше всего употребляется в рамках сбалансированной диеты с высоким содержанием рыбы и свежих продуктов и низким содержанием обработанных пищевых продуктов.

Люди, потребляющие кокосовое масло без каких-либо других диетических изменений, имеют меньше шансов похудеть.

Хотя потребление масла MCT может способствовать снижению веса, его применение в кулинарии ограничено.Из-за низкой температуры дыма масло MCT не может заменить кулинарные жиры, такие как сливочное и оливковое масло.

Люди могут безопасно готовить на кокосовом масле. Несмотря на свое название, кокосовое масло очень похоже на сливочное масло. Обе формы жира содержат высокие концентрации насыщенных жиров, которые сохраняют их твердость при комнатной температуре.

Помимо приготовления и выпечки с кокосовым маслом, люди могут добавлять его в такие напитки, как кофе, чай и коктейли. Люди, которым нравится вкус кокосового масла, могут безопасно употреблять его в сыром виде.

Кокосовое масло состоит в основном из насыщенных жиров, которые могут иметь неблагоприятные последствия для здоровья, например повышать уровень общего холестерина.

В Рекомендациях по питанию для американцев на 2015–2020 годы предполагается, что насыщенные жиры должны составлять менее 10 процентов дневной нормы калорийности человека.

Результаты исследования 2018 года показывают, что потребление кокосового масла может повысить уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), не влияя на уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).Врачи часто называют холестерин ЛПВП «хорошим холестерином», а холестерин ЛПНП «плохим холестерином».

Исследование также показало, что потребление кокосового масла не влияет на массу тела или индекс массы тела (ИМТ) участников. Люди в исследовании потребляли 50 граммов кокосового масла в день, что намного превышает рекомендуемое дневное количество жира.

Исследования влияния кокосового масла на вес дали противоречивые и противоречивые результаты. Дополнительные исследования помогут ученым сделать дополнительные выводы о потенциальной пользе для здоровья от употребления кокосового масла.

Вместо того, чтобы добавлять кокосовое масло в диету с высоким содержанием углеводов и обработанные пищевые продукты, подумайте об использовании кокосового масла для замены калорий из других кулинарных жиров.

Как правило, наиболее эффективным способом похудения для человека является регулярная физическая активность, сокращение ежедневного потребления калорий и соблюдение сбалансированной и здоровой диеты.

Обзор диеты: кокосовая диета

Что за теория?

Несмотря на то, что кокосовое масло богато насыщенными жирами, оно способствует ускорению метаболизма, поскольку оно состоит из триглицеридов со средней длиной цепи (а не из длинноцепочечных триглицеридов), которые быстрее сжигаются в организме.Это помогает ускорить потерю веса в сочетании с низкоуглеводной диетой. Кроме того, кокосовое масло улучшает функцию щитовидной железы и может помочь в лечении кандиды.

Что включает в себя диета?

Это немного похоже на Аткинса с добавлением 2-3 столовых ложек кокосового масла каждый день. Как и во многих популярных диетах, есть четыре фазы. Фаза 1 является самой строгой частью диеты и наиболее ограничена в отношении углеводов, которые вы можете съесть. Фаза 2 — это необязательная 4-недельная программа очищения, которая фокусируется на еженедельной детоксикации толстой кишки, печени, желчного пузыря и почек.Фаза 3 предусматривает повторное введение углеводов, а фаза 4 — это план обслуживания.

Что мне есть?

В течение первых трех недель употребление углеводов запрещено, и вы можете есть только нежирные продукты, богатые белком, такие как рыба, курица, индейка, баранина, говядина, яйца, орехи и сыр, овощи, до 10 стаканов воды в день — и 2 -3 столовые ложки кокосового масла. Фаза очищения различается в зависимости от органа, который вы хотите детоксифицировать, но есть некоторые неприятные рекомендации, например выпить стакан воды, смешанной с лимонным соком и оливковым маслом.Третья фаза позволяет использовать больше углеводов, таких как цельнозерновые, картофель и фрукты, а четвертая фаза предусматривает дальнейшее повторное введение углеводов. К сожалению, баунти-бара не видно!

Что еще входит в книгу?

Имеется информация о пользе кокосового масла для здоровья, в том числе о роли, которую оно может играть в лечении заболеваний щитовидной железы, кандиды и других заболеваний. Кроме того, есть обширный раздел о жирах, который противоречит общепринятым научным знаниям и предполагает, что насыщенные вещества действительно полезны для здоровья.

На сколько я потеряю вес?

Ошеломляющие 10 фунтов или больше в течение первых 3 недель, которые постепенно снижаются до 1-2 фунтов через неделю после этого.

Вердикт Джульетты о кокосовой диете

Эта книга запутанная, запутанная и основана на научной фантастике, а не на научных фактах. Помимо похудания, оно охватывает многие другие проблемы со здоровьем, и не всегда легко найти связь с кокосовым маслом. Кроме того, несмотря на теорию автора о том, что насыщенные жиры полезны для нас, существует множество доказательств обратного.Большинство диетологов по-прежнему согласны с тем, что употребление кокоса следует ограничивать, поскольку он богат насыщенными веществами. Между тем, пока не будут проведены дополнительные исследования, мало доказательств того, что кокосовое масло помогает похудеть. Определенно одного, которого следует избегать, если только вы не отчаянно пытаетесь попробовать новую причудливую диету, независимо от того, какое влияние она может оказать на ваше здоровье.

Спонсируемый