Кето диета в контакте: кето диета в контакте

Содержание

кето диета в контакте

кето диета в контакте

кето диета в контакте

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое кето диета в контакте?

Принимая капсулы Кето Slim главное – помнить, что прием натурального комплекса не отменят диеты. Если поглощать быстрые углеводы и запивать их сладкой газировкой, то ни одно лекарство не будет эффективным.

Эффект от применения кето диета в контакте

Мои впечатления от комплекса Кето Slim только отличные. Пить даже приятно было за счет того, что в нем лечебные растения. Использование самое простое. Когда смотрю на себя в зеркало, ощущаю некоторую гордость. Что тут добавить, я к лету и отпуску готова, спасибо производителю. Такому способу похудения я довольна, а еще и цена доступная.

Мнение специалиста

Комплекс Кето Slim — самый легкий способ похудеть. Я первая среди подруг его попробовала. Когда они меня увидели, тоже заказали и начали принимать. Сегодня мы все стройные, сексуальные, просто красавицы.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ кето диета в контакте необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Алена

Принимая капсулы Кето Slim главное – помнить, что прием натурального комплекса не отменят диеты. Если поглощать быстрые углеводы и запивать их сладкой газировкой, то ни одно лекарство не будет эффективным.

Света

Таблетки натуральные, этим они отличаются от аналогов. В аптеке не нашла, пришлось заказать в интернете. Доставили быстро, уже начала прием. Первые впечатления нормальные. Посмотрим, что дальше будет.

Принимая капсулы Кето Slim главное – помнить, что прием натурального комплекса не отменят диеты. Если поглощать быстрые углеводы и запивать их сладкой газировкой, то ни одно лекарство не будет эффективным. Где купить кето диета в контакте? Комплекс Кето Slim — самый легкий способ похудеть. Я первая среди подруг его попробовала. Когда они меня увидели, тоже заказали и начали принимать. Сегодня мы все стройные, сексуальные, просто красавицы.
Подписчиков: 2 тыс.О себе: В этом сообществе собираются единомышленники, которые перестраивают свою жизнь по новому. Меняется всё: сист. Подписчиков: 8 тыс.О себе: Кето-диета ( Ketogenic diet) — это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием. Подписчиков: 2 тыс.О себе: Хотите похудеть без голода? Хотите прекратить думать о еде каждый час? Хотите стать энергичнее и продуктивне. КЕТО диета позволит вам сбросить от 5 до 10+ килограммов веса только за первый месяц. . Подписаны 1 069 человек. ИнформацияПодробнее. Связаться со Страницей КЕТО диета в Messenger. Кето диета – это альтернатива полной голодовки, позволяющая наносить меньший ущерб организму. . Настоящий минус заключается в несбалансированном питании. Исключаются все углеводы, искусственно запускается процесс, который обычно проходит не так активно, усиливается нагрузка на печень. Подписчиков: 1 тыс.О себе: МЯСО — основной источник полноценного белка, в питании человека (Большой энциклопедический словарь) Толстеют.

http://www.mooneymoves.com.au/admin/uploads/ketogennaia_dieta_otzyvy_vrachei7523.xml
http://azlawncare.com/userfiles/pokhudet_na_ketogennoi_diete4950.xml

http://gl.businessbazaar.biz/userfiles/schetchik_keto_diety6486.xml
http://www.braem2010.be/_documents/keto_dieta_poshagovo5152.xml
Мои впечатления от комплекса Кето Slim только отличные. Пить даже приятно было за счет того, что в нем лечебные растения. Использование самое простое. Когда смотрю на себя в зеркало, ощущаю некоторую гордость. Что тут добавить, я к лету и отпуску готова, спасибо производителю. Такому способу похудения я довольна, а еще и цена доступная.
кето диета в контакте
Принимая капсулы Кето Slim главное – помнить, что прием натурального комплекса не отменят диеты. Если поглощать быстрые углеводы и запивать их сладкой газировкой, то ни одно лекарство не будет эффективным.
Материал создан при поддержке Международного Медицинского центра (г. Хайфа, Израиль) Популярность кетодиеты растет с каждым годом, и многие сторонники используют ее как результативную систему для похудения. Кето-диета приводит к большей потере веса по сравнению с диетой с низким содержанием жира, как у здоровых . Как только вы перейдете к сжиганию жира в качестве основного источника топлива, вы заметите увеличение стабильной энергии в течение дня. Нет больше взлетов и падений! Это связано с тем. Основый кето-диеты: 10 заповедей — прочесть за 60 секунд, подписать, распечатать и перечитывать. Кето — это просто, если разобраться в основах. Основные правила кето-диеты и распространенные вопросы: сколько и чего есть, как диета влияет на орагнизм, как стабилизировать вес. Подробнее на KETO.ru. Разве можно вкушать майонез, жирный мясной стейк и при этом терять вес? Кето-диета утвердительно отвечает на этот вопрос. Изначально кетогенная диета применялась для лечения приступов эпилепсии. Кетогенная диета становится одним из основных направлением для энтузиастов . Хотя вы уже знаете, что кето-диета — это план питания с низким содержанием . Основы и правила кетогенной диеты. Кетодиета больше похожа на замену одних источников калорий на другие, которые вы потребляете, а не на. История возникновения кето-диета, основные принципы и научное обоснование, доказанная польза для здоровья, преимущества и недостатки, советы по составлению рациона и недельное меню. Ароматная и жирная еда, дополненная сливочными, сытными соусами, помогает сбросить вес! На первый взгляд звучит абсурдно, однако низкое содержание углеводов и преобладание жиров в рационе – это превосходный способ есть с удовольствием и худеть одновр. Кето-диета для похудения имеет широкую популярность в мире диетологии и . Основы и правила кетогенной диеты. Расчет БЖУ на кето-диете — основное . Основные принципы диеты для похудения во многом зависят от вида плана питания. Различают следующие: Стандартная: малое содержание. Кето-диета или кетогенная диета — это образ питания, который включает в себя употребление пищи с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, в результате которой происходит более быстрое снижение массы тела. Правила кето-диеты. Советы перед входом в кето-диету. . Кето-диета предполагает употребление по минимуму углеводов, которые уменьшают . Основные требования: Строгий контроль продуктов, которые вы употребляете. Постоянная очистка полости рта, чтобы убрать запах ацетона.

7 минусов КЕТО диеты – Екатерина Йенсен – Блог – Сноб

В последние несколько лет кето-диета, которую на западе еще называют “жирной”, набирает обороты. Ее адепты в один голос расхваливают не только тот результат, который можно получить, объедаясь всевозможными запрещенками типа бекона и сливок, но и, якобы, небывалые плюсы для здоровья. На эту тему написаны целые книги! Но… не спешите верить всему, что вам говорят. 

Давайте разберёмся.

Во-первых, тот факт, что на тему есть книга в наше время ни о чем не говорит. Более того, обычно автор книги или какой-то теории упрямо игнорирует всё, что не подтверждает его гениальную гипотезу. Увы, такова природа человеческого эго… И это отражается даже на научных исследованиях! Что уж говорить о книгах, в которых один единственный человек со всем энтузиазмом красочно рассказывает вам о том, что ОН САМ считает правильным? Не будь этой уверенности и этого недюжинного энтузиазма, он не писал бы книгу, не правда ли?

Во-вторых, многие путают настоящую кето-диету и питание по принципу “мясо с овощами”. В кето-диете 75 % энергии должно поступать из жиров, иначе она не будет работать. То есть гора салата и кусок мяса, увы, в эти принципы не вписываются. Настоящие кето-

рецепты, это бОльшая часть мяса, с жирной подливкой, часто из сливок, плюс горсточка овощей или зелени.

В-третьих, настоящее кето немыслимо без обилия животных продуктов, потому что столько белка получить больше попросту неоткуда. Бобовые на кето-диете запрещены, так как содержат слишком много углеводов. Да, остаются еще орехи и семечки, но сколько их можно съесть безопасно для пищеварения и без аллергии?

И вот мы плавно добрались до очевидных минусов кето-диеты. Очевидны они прежде всего для тех, кто хотя бы немного понимает в физиологии и в биохимии человека.

Итак, 

Минус кето диеты № 1: противопоказана людям, у которых есть любые (!) проблемы с желчным пузырем. 

К таким относятся камни в желчном, дискинезия желчного, песок в желчном, и даже удаленный желчный. При всех этих состояниях человеку будет не только сложно переваривать такое огромное количество жиров, какое необходимо для того, чтобы кето-диета работала, но и может вызвать приступы боли.

Желчный вырабатывает энзимы, которые переваривают белок и жиры. Поэтому когда жиров слишком много, желчный не справляется, и это вызывает и боли, и другие проблемы с ним.

Минус КЕТО № 2: противопоказана людям со склонностями к запорам. 

Дело в том, что как ни добавляй овощи и зелень, но клетчатки на такой диете слишком мало. Кроме того, кето-диета исключает такую обширную и нужную группу продуктов, как крупы. Именно крупы — лучший источник нерастворимой клетчатки. И если клетчатка из овощах и зелени (растворимая) улучшает перистальтику кишечника и двигает его содержимое к выходу, то клетчатка из круп необходима для формирования каловых масс (чтобы было чему выходить). Ни той, ни другой 

категории клетчатки в кето-диете не хватает. Поэтому если у вас склонность к запорам, то подумайте трижды, прежде чем начать питаться по принципам КЕТО. Да и если запоров нет, они вполне могут на кето-диете появиться! Увы и ах…

Минус кето диеты № 3: может ухудшить микрофлору кишечника. 

Да, питание без простых сахаров (сладости, фрукты, крупы, корнеплоды) губительно для грибов, поэтому люди, которые долго страдали перхотью, молочницей и тому подобными болячками, напротив, почувствуют улучшение или и вовсе избавятся от проявления грибковых инфекций (грибки питаются сахарами, а так как продукты, богатые простыми углеводами/сахарами на кето-диете исключаются, то и грибковые инфекции сходят на нет)

Тем не менее в долгосрочной перспективе микрофлора пострадает.

Почему? Потому что вся остальная полезная микрофлора (лакто и бифидобактерии) питается растворимой клетчаткой. А ее, как мы выяснили в предыдущем пункте, на кето-диете катастрофически мало. Поэтому полезная микрофлора постепенно вымирает.

Минус кето-диеты № 4: противопоказана людям с пониженной кислотностью желудка.

Дело в том, что кето-питание предлагает питаться внушительным количеством белковых продуктов. Для их нормального усвоения нужна практически идеальная кислотность желудка, что в наше время… встречается не так часто! Особенно женщины после 30-35 страдают недостаточной кислотностью желудочного сока чаще других. Связано это, в том числе, и с питанием всех этих женщин из группы риска: они склонны недоедать белковых продуктов, часто полу-веганят, в их рационе преобладают кашки, крупы, овощи и другие продукты, и желудок со временем начинает лениться. 

Кроме того, желудок начинает барахлить и на почве стресса. Поэтому даже если вы  — не женщина за 30, но у вас вечный цейтнот, то обратите внимание на свою кислотность желудочного сока. Скорее всего, она периодически снижена.

Минус кето-диеты № 5: не подходит веганам.

Если вы придерживаетесь веганства и даже вегетарианства, то питание по кето-диете будет очень скудным. Вернее, веганам будет практически нечего есть. Ну, разве что вы решите есть огромное количество орехов с кокосовым и другим маслом. Но что-то подсказывает мне, что вам это скоро надоест, да и не любое пищеварение выдержит такие издевательства. Все таки, переход на растительную пищу имеет всего один плюс для здоровья — вы получаете много клетчатки и других полезных, а главное — простых для переваривания продуктов: овощи, зелень, ягоды. Так вот на кето-питании большинство из них под запретом. И лучший веганский источник белка — бобовые, в том числе.

Минус кето диеты № 6: содержит слишком много животных продуктов.

Нет, я не призываю всех стать веганами, но засилье продуктов животного происхождения плохо сказывается на здоровье. Прежде всего надо понимать, что вряд ли всем по карману экологически чистые мясо и рыба. И даже если средства позволяют, не всегда у нас есть возможность эти продукты найти. Обычные же животные продукты, увы, содержат и тяжелые металлы, и гормоны, и другие вредные вещества. И одно дело, когда таких продуктов в рационе в меру (мы дома, например, тоже не покупаем на 100% все экологически чистое). И совсем другое, когда животные продукты станут основой вашего рациона.

Минус кето диеты № 7: негативно сказывается на настроении и качестве сна.

Дело в том, что именно скачки инсулина активируют серотонин — “гормон счастья”. А на кето- питании такого скачка не может быть в принципе. Ведь именно на избегании роста инсулина построена вся кето-диета. Поэтому в долгосрочной перспективе такое питание может негативно влиять на ваше ментальное здоровье. Этот же механизм негативно влияет и на сон тоже! Ведь мелатонин, гормон сна, вырабатывается из серотонина. А если с серотонином неполадки, то на за горами и расстройство сна в той или иной степени. (Подробнее о работе серотонина и его связи с ментальным здоровьем я уже писала ранее: читать про серотонин и настроение)

Кстати! Серотонин также зависит от микрофлоры кишечника! А как мы уже убедились выше, КЕТО-диета не способствует правильной микрофлоре. Так что и тут серотонину и вашему настроению вместе с ним “не повезло”.

И, увы… Я перечислила далеко не все минусы этой популярной и “полезной для здоровья” диеты. Кето-диета также негативно влияет на обмен веществ, а также со временем может приводить к проблемам с кожей.

Конечно же, у этой диеты есть и очевидные плюсы!  Подробнее про кето-диету и другие популярные методы сброса веса я рассказываю на бесплатном вебинаре: «Диеты: как найти свою».

Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания)

Кето-диета. 3 истории о том, как похудеть на таком питании и стать здоровым

Ольга Бондаренко, 31 год, родной город — Харьков, Украина, Диетолог-нутрициолог, кето-коуч, @ole4ka_v_keto


До

Я всю жизнь боролась с лишним весом и отражением в зеркале, при этом у меня не было избыточного лишнего веса или ожирения. Но я, как и многие девочки, была недовольна своей фигурой. Я пробовала всевозможные диеты, голодание, правильное питание, изнурительные тренировки, но ничего из этого не давало долгосрочного результата. Проходило какое-то время, и я снова возвращалась к употреблению пищевого мусора: сладости, чипсы, булочки, пирожки.

Максимальный для себя вес 75 килограмм и 200 грамм я набрала через полгода после рождения сына. Тогда мне было 30 лет, но выглядела я почти на 40. Когда я посмотрела на себя со стороны, поняла, что нужно привести себя в порядок.

За полтора месяца строгого кето-питания я сбросила 7 килограмм и стала весить 67


Я снова села на здоровое питание, которое мне не помогло, и я подумала, что если не кето, то не знаю, что делать. Я сразу выбросила все крупы и сладости, начала считать дневной каллораж, записывала всю еду в приложении. За полтора месяца строгого кето-питания я сбросила 7 килограмм и стала весить 67. Это было крутой мотивацией.

В таком весе я оставалась полгода, но в апреле 2020 года решила, что можно еще похудеть. И захотела завести блог, где стала делиться своими результатами и информацией о кето-диете.

В целом на таком питании я без особых усилий похудела на 13 килограмм. Сейчас в моем рационе больше фруктов и ягод.

Я благодарна супругу, что он не делал мне замечания — это огромная поддержка.


После

Я уже не считаю калории, приблизительно знаю, какая у меня должна быть порция, что мне можно, а что лучше не есть: каши, сахар, макароны, хлебобулочные и кондитерские изделия.

Если начинала я с трехразового питания, то сейчас мне достаточно поесть два раза в день. Кето привлекательно тем, что не нужно есть пять раз в день, разгонять инсулин.

Кето-питание кардинально изменило мою жизнь: я кайфую от своего тела, состояния кожи, я влезла в свои «худые джинсы»


Кето-питание кардинально изменило мою жизнь: я кайфую от своего тела, состояния кожи, я влезла в свои «худые джинсы». Это очень радует.

Через время я увидела большой отклик от подписчиков и стала активнее делиться рецептами, своими ошибками и запустила кето-марафон по похудению. У всех участников классные результаты, которые мотивируют и радуют.

Советы

Ничего не бойтесь, вы в любой момент можете вернуться к своему привычному питанию.

Выбрасывайте ненужный хлам из холодильника.



Мадина Жукенова, 28 лет, родной город — Нур-Султан, диетолог, @madina.keto


До

Я села на кето-диету для похудения, потому что другие диеты не помогали. Важно, что я не просто похудела, а стала лучше себя чувствовать, перестала часто болеть. Через полгода моему сыну поставили диагноз — задержка психо-речевого развития с аутичными чертами, он не разговаривал, у него были проблемы с кишечником. И для его лечения невропатолог в Москве порекомендовал кето-питание. Через два года я вижу результаты такого питания, мой ребенок стал намного здоровее, набрал мышечную массу и стал разговаривать. Конечно, есть еще лечение, которое он получает, но в выздоровлении ребенка кето сыграло важную роль.

После

Я оставила в своем рационе овощи, масло, мясо, яйца, твердые сыры, творог. На кето разрешено есть два раза в день до сытости, но никаких перекусов. Я питаюсь так уже 2 года и похудела до 56 килограмм. И если раньше у меня было мало мышц и больше жира, то сейчас наоборот.


У меня был артрит, иногда ломило суставы. А артрит — это аутоиммунное заболевание, то есть когда организм атакует сам себя. И когда человек переходит на кето-диету, он убирает все раздражители, которые могут спровоцировать это заболевание. Еще меня перестала мучить экзема, которая преследовала с детства.

Когда я захотела в Казахстане найти для себя такого специалиста, я не смогла это сделать и решила сама обучиться. За небольшой промежуток времени я помогла многим девушкам: 80 % из них пришли с проблемой лишнего веса, а остальные — с артритом, эпилепсией и диабетом.

Советы

Важно, чтобы родные, окружение человека поддерживали его и не соблазняли.



Марина Казачинская, кето-коуч, @ketolove_marlen


До

Я пришла к кето не с целью похудеть, я сделала это до, но появилась другая проблема — ощущение постоянного голода. Раньше я очень любила сладкое, могла за раз съесть целый торт. Когда я заметила, что сладкое не перебивает мой аппетит, меня, наоборот, словно трясло от голода, я осознала, что это не нормально. Я сдала анализы и, как врач, поняла, что у меня инсулинорезистентность — это когда в клетку не попадает глюкоза и она остается голодной. Я пришла к врачу, который сказал, что инсулинорезистентность — это не болезнь, будем лечить, когда будет болезнь. Меня не устроил такой подход, я начала искать информацию. Я наткнулась на статью о кето-питании и, будучи врачом по образованию, вспомнила, что мы изучали, что такое кетоацидоз, но не изучали пищевой кетос, и я не знала о его существовании.

Продолжая изучение этой темы, я переписывалась с людьми на форуме, и мне в личку ответила женщина — специалист функциональной диагностики. Она внедряет кето-питания для лечения от других патологий. Я напросилась к ней на сопровождение при условии того, что она сможет использовать мои данные и результаты как пример, чтобы увидеть какие изменения происходят с человеком на кето. Мы начали сотрудничать, и я получила пример завтрака, где было три яйца на сливочном масле, семга, авокадо, сыр и кофе с жирными сливками. Я не могла поверить, что так можно, и боялась поправиться. Но я доверилась и через несколько дней почувствовала изменения.

Через время ко мне стали обращаться друзья с вопросами. Когда обращений стало много, я завела блог, чтобы рассказывать о своем опыте. Сейчас я консультирую людей и постоянно с ними на связи.

После

В первую очередь, меняется внешний вид, у меня улучшилось качество кожи и волос.


У меня появилось больше энергии.

Я стала независима от еды: могу спокойно дождаться именно того блюда, которое хочу, а не закидывать в себя от голода первую попавшуюся еду. И вообще перестала испытывать чувство голода: у меня нет голода, зато есть аппетит.

Советы

Для начала изучите, что такое кето, возьмите консультацию и, если поймете, что вам нужен помощник, найдите хорошего специалиста.

Не начинайте кето со сложной готовки, питайтесь просто.

Не ждите чудес, дайте себе время.

опасность и вред — Рамблер/новости

Что такое кето-диета?

Кето-диета (или кетогенная диета) — это диета, подразумевающая полное исключение углеводов из рациона. По сути, кето-диета — это всего лишь научное название популярной безуглеводной диеты (или даже «Кремлевской диеты»). Все эти диеты эффективны для похудения, поскольку организм действительно начинает сжигать лишний жир при отсутствии углеводов в рационе.

Ключевым в кето-диете является достижение кетоза (собственно, отсюда идет и название диеты). В свою очередь, кетоз — это состояние обмена веществ, при котором запасы жира сперва извлекаются из хранилищ, затем преобразовываются в свободные жирные кислоты, а после чего конвертируются в кето-тела, используемые организмом вместо глюкозы (углеводов).

Почему люди толстеют от избытка углеводов в питании, но почему без углеводов мышцы не могут расти? Что такое гликоген?

Кетоз и диета без углеводов

Для того, чтобы метаболизм переключился в режим кетоза, уровень глюкозы в крови должен не только снизиться до минимальных значений, но и поддерживаться в таком состоянии как минимум 36-48 часов. Единственным способом подобного снижения уровня глюкозы является полный отказ от продуктов, содержащих углеводы с высоким и средним гликемическим индексом.

Кето-диета запрещает к употреблению не только хлеб, мучные и макаронные изделия, сдобную выпечку, конфеты, какие-либо сладости, сладкие соки и газировки, но и сами фрукты, овощи с высоким содержанием крахмала (прежде всего, картофель, кукурузу и горох), а также большинство круп — начиная от манной крупы, булгура и кус-куса (все это пшеница), заканчивая овсянкой.

Меню на кето-диете

Единственными разрешенными на кето-диете продуктами питания являются всевозможное мясо (говядина, свинина, курятина), рыба, продукты животного происхождения (яйца, сливочное масло, сало, некоторые виды сыра и творога, молоко в умеренных количествах), растительные масла, орехи в небольших объемах, некоторые ягоды, грибы, салаты, травы, семена и специи.

Типичное меню на кето-диете — это яичница с беконом или сыром на завтрак, большая порция мяса с зеленой фасолью на обед, горсть орехов в качестве перекуса и большая порция рыбы с салатом на ужин. Вегетарианского (и, тем более, веганского) варианта кето-диеты не существует — при отказе от животных продуктов в меню останутся только масла, орехи, грибы и зеленые овощи.

Опасности и вред кето-диеты

Вред кето-диеты обуславливается вовсе не отсутствием в рационе углеводов как таковых — по сути, их употребление в пищу (ровно как и наличие глюкозы в крови) не является критичным для жизни человека или функционирования каких-либо органов его организма. Мозг, самый важный орган организма, может успешно работать и на кето-телах совершенно без углеводов.

Опасность кето-диеты заключается в другом — продукты, содержащие углеводы, обычно содержат и другие важные элементы питания (клетчатку, витамины и минералы). Отказ от фруктов, овощей и зерновых приводит к резкому обеднению рациона, так как мясо и животные продукты не содержат целого ряда витаминов и минералов. Еще одна проблема — качество промышленного мяса.

Вред «мясной диеты»

Всемирная Организация Здравоохранения уверенно связывает употребление в пищу переработанного мяса (колбас, сосисок и замороженных мясных полуфабрикатов) с вредом для здоровья. Всего лишь 50 граммов полуфабрикатов и колбас в сутки достаточно, чтобы повысить на 42% риск возникновения сердечных болезней и на 19% риск возникновения диабета.

Помимо прочего, даже обычное мясо вызывает множество вопросов — при индустриальном выращивании животных используются антибиотики и различные гормоны, а их рацион существенно меняется — в результате они становятся намного более жирными, чем в природных условиях. Ежедневное употребление больших доз подобного мяса однозначно вредит здоровью.

Почему куриное мясо, самое популярное фитнес-блюдо, способно вредить здоровью? Чем опасна белковая диета из куриных грудок?

Кето-диета: противопоказания

Необходимо понимать, что медицина использует кето-диету вовсе не для снижения веса, а для лечения таких серьезных заболеваний, как эпилепсия и сахарный диабет. Кето-диета не рекомендуется беременным женщинам, людям с каким-либо нарушением обмена веществ,

Еще одно принципиальное ограничение кето-диеты состоит в том, что она запрещает активные силовые тренировки. В случае отсутствии в организме углеводов у мышц просто не будет топлива для выполнения упражнений. Напомним, что для полноценной тренировки телу нужно порядка 120-150 г углеводов в форме гликогена. Однако в спорте используется циклическая кето-диета.

Кому подходит кето-диета?

Кето-диета рекомендуется исключительно тем, кто уже понимает, как соблюдать обычную безуглеводную диету. Если вы просто хотите похудеть на несколько килограммов, вам прежде всего важно изменить пищевые привычки и отказаться от продуктов, приводящих к набору веса — в первую очередь хлеба, сладкой выпечки, сладостей и всевозможных источников «пустых калорий».

Говоря простыми словами, сперва вы должны научиться отличать продукты с низким гликемическим индексом, а лишь после этого серьезно задумываться о том, чтобы сесть на несколько недель на кето-диету. В противном случае вы рискуете серьезно навредить своему здоровью за счет дефицита какого-либо витамина или минерала, о существовании которого вы даже не подозревали.

Кето-диета — это научное название безуглеводной или кремлевской диеты. Ключевым отличием диеты от прочих является полное исключение углеводов из рациона и перевод метаболизма в режим кетоза. Кето-диета рекомендуется врачами исключительно в случаях серьезных заболеваний (например, эпилепсии и сахарного диабета) и мало подходит для новичков, желающих «похудеть к отпуску».

Блог Fitparade.ru | Может ли кето-диета быть сладкой?

Лучше всё-таки без сластей…
Существуют сахарозаменители, которые не содержат углеводов и потому совместимы с кето-диетой. Но диетологи советуют всё же совсем отказаться от сладкого. Десерты усиливают чувство наслаждения от еды и повышают аппетит. В результате, вы больше едите.

«НЕТ» любому сахару
Форм натурального сахара существует множество: белый, коричневый, тростниковый, кокосовый, кленовый сироп. Эти продукты примерно наполовину состоят из глюкозы и наполовину из фруктозы, т.е. являются стопроцентным углеводом. От всего необходимо отказаться.

Хуже, чем сахар
Подсластители, большую часть которых составляет фруктоза, ещё опаснее. В сочетании с большими объёмами жирной пищи фруктоза приводит к ожирению печени и невосприимчивости к инсулину. Иными словами, похудеть не выйдет. К таким подсластителям относятся кукурузный сироп, концентраты сока, мёды, сироп агавы.

Сладкая жизнь на кето-диете
Какие же рекомендации о сахарозаменителях на кето-диете существуют? На самом деле, их не так мало.

Стевия – медовая трава
Южноамериканское растение вообще не содержит углеводов и калорий. Поэтому стевия не влияет на гликемический индекс. При этом сладость травы в пару сотен раз превосходит сахар.

Эритрит – «транзитный» сахар
Сахарный спирт эритрит содержат незначительное количество калорий и углеводов. Главное его преимущество в том, что подсластитель «транзитом» выходит в моче, не задерживаясь в организме. Кроме того, продукт способствует профилактике зубного налёта и кариеса. Встретить эритрит в натуральном виде можно в винограде, дыне и немного в грибах. По степени сладости эритрит слегка отстаёт от сахара. При индивидуальной несовместимости продукт вызывает проблемы с пищеварением, включая вздутие и диарею.

Фрукты монаха – дорогие и вкусные
При наличии определённого уровня достатка можно обратить внимание на архат, он же фрукт монаха. Этот сахарозаменитель добывают в Юго-Восточной Азии. В цельном плоде есть и фруктоза, и сахароза, поэтому конечный продукт должен пройти обработку. В её результате из фрукта выделяются сладкие соединения могрозиды. Архат примерно в 250 раз слаще сахара, обладает приятным вкусом и при этом не влечёт проблем с пищеварением.

Так ли эффективна кетодиета? | Новгородские Ведомости

Антонина САВОЛЮК, главный внештатный специалист министерства здравоохранения Новгородской области по медицинской профилактике, врач-диетолог:

— Многие слышали о новой модной кетодиете. Она представляет собой образ питания, который отличается низким содержанием углеводов и высоким — жиров и животного белка. Звёзды инстаграма пишут о том, что она помогает быстро снижать массу тела. Однако давайте разберёмся, настолько ли она чудодейственна?

Похудеть, используя кетодиету, можно, но только в том случае, если поддерживать дефицит калорий. Впрочем, этот принцип действует и при любой другой диете.

Но надо помнить, что питание без глюкозы, которая является главным источником нашей энергии, заставляет организм бороться за выживание. А во время выживания, как говорится, все средства хороши. Организм не будет заботиться о будущем, о продолжительности жизни, о сохранении иммунитета. Он будет только обеспечивать сносную жизнедеятельность органов здесь и сейчас.

Питание кетоновыми телами — это запасной, резервный путь. У него много побочных эффектов по сравнению с основным углеводным питанием.

В норме не менее 70% наших энергозатрат должно обеспечиваться углеводами.

Если организму не давать углеводов, то он вынужден будет, невзирая на тяжелые последствия, расщеплять жир и белок.

В результате образуются ядовитые азотистые основания, свободные радикалы, которые повреждают мембраны клеток, а увеличение кетоновых тел вызывает ацидоз — состояние, характеризующееся увеличением кислотности.

При этом повреждается ещё и печень, поскольку она работает на износ и пытается спасти нас от избытка токсинов. Её клетки превращаются в жировые. В почках образуются камни. Я уже не говорю про острую нехватку витаминов и микроэлементов, которая неизбежна при строгом ограничении овощей и фруктов. Добавьте к этому запах ацетона изо рта и от кожи, появление запоров и массу других неприятных симптомов. Зачем подвергать свой организм таким испытаниям? Чтобы похудеть на несколько килограммов? Это можно сделать гораздо проще и не гробить при этом своё здоровье.

Кетодиета представляет собой маркетинговую уловку, направленную на отчаявшихся или, наоборот, склонных к риску пациентов. Не нужно пытаться обмануть или перехитрить природу. Она этого не простит.

Лучше следовать программе здорового, сбалансированного питания, поскольку она заложена в наших генах и наилучшим образом отвечает потребностям долгой, здоровой и счастливой жизни.

Михаил Муравьёв ВКонтакте, Новосибирск, Россия, id12990992

Новосибирская служба эвакуации «АСТ-54»
Служба «АСТ-54» готова круглосуточно прийти вам на помощь, звоните по номеру 299-57-57. У компании «АСТ-54» самый большой парк эвакуаторов в Новосибирске: 20 единиц, а также машины техпомощи. Это означает, что время ожидания эвакуатора для Вас составит от 15 минут если вы находитесь на территории Новосибирска. Информацию о крупных авариях случившихся в Новосибирске вы найдете в этом паблике. Обращаем ваше внимание, что эта страница не является официальной страницей службы «АСТ-54» и не принадлежит ей. Администратором паблика является http://vk.com/id5044447. Мнение администратора сообщества может не совпадать с мнением руководства компании «АСТ-54» и её сотрудников. Часть размещённой на странице информации не предназначена для лиц младше 18 лет.

Naked Science
Официальная страница научно-популярного журнала Naked Science. Наш телеграм – t.me/nsmag

QWERTY — лучший научпоп на YouTube
QWERTY — канал о науке и технологиях. Мы стараемся просто рассказать о сложном и показать, как удивителен мир вокруг нас! На нашем канале выходят программы о физике, математике, астрономии, литературе, медицине, биологии, новостях науки и выпуски на другие темы. В планах новые программы. Присоединиться и поддержать нас можно здесь: https://youtube.streamlabs.com/qwrtru Подписаться на лучший научпоп на ΥουTube: https://www.youtube.com/user/qwrtru?sub_confirmation=1 Читать наши улётные новости ВКонтакте: https://vk.com/program42 Прокачивать мозг в нашем Instagram: https://www.instagram.com/qwrtru/ Следить за нами в Facebook: https://www.facebook.com/Qwerty-905854752769231/ А это те, кто верит, что изменить ситуацию в мире способно только просвещение. Именно поэтому два с половиной года назад мы создали этот Канал и стараемся рассказывать вам о самом интересном в мире науке простым, доступным языком: студия Mevix https://vk.com/mevix

Хекслет
Хекслет — это онлайн-школа программирования, мы помогаем новичкам стать веб-разработчиками, а опытным программистам расти профессионально. 10 000 человек обучаются на платформе ежемесячно. Более 20 000 опытных и начинающих разработчиков прямо сейчас общаются в нашем Slack-комьюнити — развивайся и прокачивайся вместе с ними. Присоединиться к сообществу → https://slack-ru.hexlet.io/ Обучение на Хекслете это: ✔ Текстовые уроки и упражнения с автоматической проверкой кода ✔ Учёба в комфортном темпе, в среднем 10 часов в неделю в удобное время ✔ Четыре разработанных приложения в портфолио ✔Помощь Slack-сообщества и менторов в ответах на вопросы ✔ Возможность обучаться в группе с наставником, стажироваться в open-source проектах, получать карьерное консультирование Всегда открыт набор в группы по профессиям: ⦿ Фронтенд-программист (JavaScript, React, Redux) ⦿ Python-программист (Django, Flask) ⦿ PHP-программист (Laravel, PostgreSQL) ⦿ Node.js-программист (бэкенд-приложения на JavaScript) Узнать подробнее о профессиях: https://bit.ly/37aYoOf Попробовать бесплатные курсы: https://bit.ly/make-install_make-start

Perception of music
Навигация по сообществу: http://vk.cc/1Uw4Oh «Я знаю, что об этом говорит весь мир, но всё же повторяю это в 3 раза громче: музыка должна быть красивой и эмоциональной. Любая музыка без красоты для меня лишь пустой шум» Расписание основных каналов: https://vk.cc/7Yn0e1

Reddit
Front page of the internet. Telegram:

For Web — фронтенд, дизайн, программирование
Новости и полезные материалы для фронтендеров, дизайнеров и сочувствующих

Черное зеркало | Black Mirror
Мы обозреваем влияние технологического прогресса на нашу жизнь — с предоставлением новостей, анализом новых гаджетов, и циничным юмором. За последние десять лет технологии всесторонне изменили нашу жизнь, прежде чем мы успели опомниться и усомниться в них. В каждом доме, на каждом столе, на каждой ладони — плазменный телевизор, монитор компьютера, дисплей смартфона — черное зеркало нашего существования в двадцать первом веке. Наша связь с реальностью меняется. Мы возложили на алтарь «Google» и «Apple» и поклоняемся им. «Facebook»-алгоритмы знают о нас больше, чем наши собственные родители. У нас есть доступ ко всей информации в мире, но в голове хватает места лишь для того, чтобы воспринять 140 символов из сообщения в твиттере. В «Чёрном зеркале» отображается всеобщее беспокойство за наш современный мир. Паблик создан на основе идеи британского сериала «Black Mirror», состоящего из 4 сезонов с полнометражными историями.

Библиотека программиста
Библиотека программиста — ваш источник образовательного контента в IT-сфере. Мы публикуем обзоры книг, видеолекции и видеоуроки, дайджесты и образовательные статьи, которые помогут вам улучшить процесс познания в разработке.

Психонавт
Психонавт — это большая органическая нейросеть , объединённая идеей самопознания и изучением природы реальности, в основе которых находится стремление к развитию и духовной эволюции. Теги : 📜 #записки_психонавтов — от подписчиков. Свои вопросы/тексты прикрепляйте с этим тегом. 🎨 #творчество_психонавтов — наше творчество. 📚 #познание_психонавт — материалы о самопознании, исследования внутреннего и внешнего космоса, психических феноменов. 🌿 #полезное_психонавт — практики для самопознания, совершенствования тела, разума, духа. 👥 #чат_психонавт — живые дискуссии и обсуждения.

Just Dogs: собаки
О собаках и их людях. Для тех, кто не представляет свою жизнь без собаки. Ознакомьтесь с меню группы.

A$AP Rocky
A$AP Rocky — американский хип-хоп исполнитель, музыкальный продюсер, режиссёр, актёр и фотомодель. Настоящее имя артиста – Раким Майерс (англ. Rakim Mayers). Родился 3 октября 1988 года в Нью—Йорке.

Название сообщества
.

Книги Non-fiction | Психология, бизнес, научпоп
Читаешь исключительно полезные книги? Уважаешь науч-поп? А может быть, тебе по душе биографии или бизнес литература? Или психология и саморазвитие? Все это есть у нас! А еще — возможность задать вопросы, поучаствовать в совместных чтениях и книжном вызове и выиграть книги в акциях!

Медитация
Навигация по сообществу: #sovetyi@live_meditation — СОВЕТЫ #praktiki@live_meditation — ПРАКТИКИ #tehniki@live_meditation — ТЕХНИКИ #audio@live_meditation — АУДИО #video@live_meditation — ВИДЕО

Музыка для видео
Музыка не для монетизации!! Не знаете, где найти музыку для вашего видео? Тогда вам к нам! Музыка для видеороликов под любые потребности. Музыка под самый изысканный вкус. Здесь каждый найдет то, что ему по душе — различные стили звучания жанра pop rock различного направления; Для быстрого и удобного поиска для Вас созданы разделы, которые находятся в аудиозаписях справа

IHERB промокоды (Айхерб)
🍃Добро пожаловать на страницу iHerb промокоды! 🍃Только здесь самые новые, актуальные и секретные (скрытые) промокоды iHerb 2020! 🍃iHerb — американский интернет-магазин. В ассортименте — органическая косметика, пищевые добавки, продукты питания, детское питание, витамины для детей и взрослых, спортивное питание, веганские, вегетарианские, безлактозные, безглютеновые, кашерные продукты и добавки и еще 35000 товаров известных мировых брендов, без посредников, по ценам производителей и даже ниже! 🍃На iHerb нет минимальной стоимости для заказа. Информацию о сумме доставки Вы можете увидеть в своей корзине при введении почтового индекса. 🍃Если у Вас есть какие либо вопросы, Служба Поддержки всегда Вам поможет: [email protected] 🍃Наша страница носит собой информативный характер и не является официальной. Мы призываем Вас делать покупки на iHerb только самостоятельно, без посредников и применять для покупок Промокоды Айхерб! При каждой покупке вводите в корзине Айхерб промокоды, чтобы экономить! 🍃Добро пожаловать за покупками! https://iherb.co/2b3Be7qc

Keto diet | Низкоуглеводные Рецепты | Кето Диета
Кето-диета ( Ketogenic diet) — это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Такая диета вынуждает организм использовать жиры в качестве основного источника энергии. Обычно углеводы, поступающие с пищей, перерабатываются в глюкозу, которая крайне важна для питания и функционирования мозга. Однако, если в рационе присутствует малое количество углеводов, печень преобразует жир в жирные кислоты и кетоновые тела. Кетоновые тела поступают в мозг и используются как источник энергии вместо глюкозы. Кетоз — повышение уровня кетоновых тел в крови, приводит к снижению частоты эпилептических припадков. Исходная диета для детей с эпилепсией подразумевает необходимое количество белков для роста и регенерации организма и достаточное количество калорий для поддержания нормального веса (для данного роста и возраста). В классической кето-диете весовое соотношение жиров к белкам с углеводами составляет 4 к 1 (но при использовании данной диеты для похудении коэффициент сдвигается в сторону повышения белков и уменьшению жиров). Для этого из рациона исключают высокоуглеводные продукты, такие как сладкие фрукты и овощи, хлеб, макаронные изделия, крупы и сахар, но в то же время повышают количество богатых жирами продуктов, таких как сыры и масла. Большая часть потребляемых с пищей жиров состоит из длинноцепочечных жирных кислот. Однако, с точки зрения кето-диеты более подходящими являются среднецепочечные жирные кислоты. В одном из вариантов кето-диеты используется разновидность кокосового масла, богатого среднецепочечными жирными кислотами, и обеспечивает половину суточных калорий.

Осознанность
Нирвана — разновидность психического состояния человека, характеризующаяся высшей степенью освобождения от мирской суеты, забот и хлопот, и самое главное страданий. Высшая степень блаженства. Философия жизни ищущего. Для тех, кого не устраивает идти к эпицентру иллюзий. Осознание.

minimal | deep | house | techno
навигация по тэгам: #minimal@minimal | #techno@minimal | #house@minimal | #deep@minimal | #tech@minimal | #electronica@minimal | #dub@minimal | #nudisco@minimal | #indie_dance@minimal | #acid@minimal | #intelligent_sound@minimal | #soulful@minimal | #progressive@minimal | #afro@minimal | #neotrance@minimal | #disco@minimal | #breaks@minimal | #tribal@minimal | #reggae@minimal | #melodic@minimal | #mix@minimal | #video@minimal | #dark@minimal | #guestpost@minimal | #playlist@minimal | #releases@minimal | #retrospective@minimal | #lossless@minimal | #unreleased@minimal | #compilation@minimal | #exclusive@minimal

Узнайте обо всех способах связи с нами

У нас есть отличная команда поддержки клиентов, которая готова помочь вам. Вы можете выбрать один из следующих способов:
США:
  1. Самый быстрый способ связаться с нами — через окно чата на страницах нашего магазина (наше окно чата работает через мессенджер Facebook) или
  2. Через Messenger на нашей странице в Facebook
  3. Электронная почта [email protected]
  4. Телефон (800) 513-1965

Служба поддержки клиентов работает с понедельник-пятница с 8:00 до 16:00 по тихоокеанскому стандартному времени и в субботу с 9:00 до 12полудни по тихоокеанскому стандартному времени, но мы иногда отслеживаем наши сообщения в нерабочее время, поэтому не удивляйтесь, если вы услышите от нас тогда.

Европа:
  1. Самый быстрый способ связаться с нами — через окно чата на страницах нашего магазина (наше окно чата работает через мессенджер Facebook) или
  2. Через мессенджер на нашей странице в Facebook
  3. Электронная почта на [email protected]

Служба поддержки клиентов работает с с понедельника по пятницу с 14:00 до 18:00 по центральноевропейскому времени и с в субботу с 18 до 21:00 по центральноевропейскому времени , но мы время от времени отслеживаем наши сообщения в нерабочее время, поэтому не удивляйтесь, если тогда вы получите известие от нас.

2021 Keto Mojo Team Праздники в США (поддержка клиентов будет недоступна):

    • Новый год (суббота, , 1 января )
    • День памяти (понедельник, , 31 мая )
    • День независимости ( Понедельник, , 5 июля )
    • День труда (понедельник, , 6 сентября, )
    • День Благодарения (среда, , 24 ноября, )
    • День Благодарения (четверг, , 25 ноября, )
    • День Благодарения (пятница, , 26 ноября) )
    • Рождественские каникулы (пятница, , 24 декабря )
Другое:

Ищете информацию, которая поможет вам начать работу с глюкометром Keto-Mojo? Посмотрите наши видеоролики с практическими рекомендациями с краткой, но информативной информацией от настройки глюкометра до советов по взятию крови, времени проведения анализов и многому другому!

Хотите получить еще больше информации о вашем кетогенном образе жизни? Затем перейдите на нашу домашнюю страницу , канал YouTube , Facebook, Instagram, или страницы Pinterest .

Номер телефона кето-диеты — узнайте обо всех способах связи с нами

Если вы ищете номер телефона службы поддержки клиентов по кето-диете , просто воспользуйтесь нашими ссылками ниже:

Свяжитесь с нами


Свяжитесь с нами

Мы стремимся предоставлять каждому нашему уважаемому клиенту отличное обслуживание. Если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы, не стесняйтесь обращаться к одному из них…

https: // www.houseofketo.com/pages/contact-us

Служба поддержки клиентов [электронная почта защищена] Адрес компании: Insema s.r.oVinicna 404962 71 ДудинцеСловакия Европа Регистрационный номер: 36025682 НДС…

https://www.ruled.me/contact-us/

Пожалуйста, помните, что мы не предлагаем индивидуальные тренировки, советы по диете или консультации. … Просто не забудьте указать номер заказа и адрес электронной почты…

Свяжитесь с нами

Если у вас все еще есть вопросы о нашей диете Keto Fit, свяжитесь с нами напрямую.обслуживание клиентов. США / Канада. Бесплатный звонок: 800-635-6042. Австралия. Бесплатный звонок: 800…

https://house-of-keto.pissedconsumer.com/customer-service.html

Свяжитесь со службой поддержки House Of Keto. Вы можете написать электронное письмо, заполнить контактную форму на их веб-сайте www.houseofketo.com или написать письмо в Blake Building,…

Свяжитесь с нами

2/5 (6 голосов). Служба поддержки клиентов: бесплатный номер: 1-888-345-0814. Вопросов? Комментарии: [адрес электронной почты защищен]… Ваш контактный номер (обязательно).Предмет.

Контакт

Быстрая связь с нами. По любым запросам. Мы стремимся предоставить каждому нашему уважаемому клиенту отличное обслуживание. Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения,…

https://ketodietapp.com/Blog/contact

Группа поддержки KetoDiet. Присоединяйтесь к тысячам людей в нашем сообществе на Facebook, чтобы поделиться всем о жизни с низким содержанием углеводов, кето и палео. Присоединяйтесь к нашему сообществу.

https://www.ketogenic-diet-resource.com/contact.HTML

Мы очень ценим ваши пожертвования в поддержку моих усилий и с благодарностью принимаем их. Используйте эту удобную форму, чтобы отправлять свои вопросы, комментарии и предложения.

Дом

1. Номер телефона службы поддержки Best Keto Premier Diet Pills — Интернет-магазин Адама Филдса. Номер телефона службы поддержки клиентов Keto Premier Diet Pills. Большинство…

https://www.bbb.org/us/ut/pleasant-grv/profile/health-and-wellness/keto-ultra-diet-1166-137/complaints

Просмотрите жалобы клиентов на Keto Ultra Diet, BBB помогает разрешать споры с… От: Служба поддержки [mailto: [email protected]] Отправлено: суббота,… Они дали мне номер телефона, по которому я могу позвонить и получить возмещение, а также попросили меня an…

Связанные

Что такое кетогенная диета

Дзевония / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Это все в моде.Интернет полон историй о том, как все, от кинозвезд до обычных людей, похудели с помощью кетогенной диеты. Некоторые предполагают, что такой режим питания также может быть полезен для лечения диабета и предотвращения болезни Альцгеймера. Итак, это чудо-диета или просто последняя прихоть?

Как работает кето-диета

Кетогенная диета — это диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов, которая отличается от общих рекомендаций по здоровому питанию.Многие продукты, богатые питательными веществами, являются источниками углеводов, включая фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, молоко и йогурт. На кето-диете строго ограничены углеводы из всех источников. Стремясь снизить уровень углеводов до 50 граммов в день, люди, сидящие на кето-диете, часто не употребляют ни хлеба, ни злаков. И даже фрукты и овощи ограничены, потому что они тоже содержат углеводы. Для большинства людей кето-диета требует значительных изменений в обычном питании.

Почему кето-диета ограничивает углеводы?

Углеводы — основной источник энергии для нашего тела.Без достаточного количества углеводов для получения энергии организм расщепляет жир на кетоны. Затем кетоны становятся основным источником топлива для организма. Кетоны обеспечивают энергией сердце, почки и другие мышцы. Организм также использует кетоны в качестве альтернативного источника энергии для мозга. Отсюда и название этого режима питания.

Для нашего организма кетогенная диета — это частичное голодание. Во время голодания или голодания у тела нет источника энергии. Таким образом, он расщепляет мышечную массу на топливо.При кето-диете кетоны являются альтернативным источником энергии. В отличие от полноценного голодания, кето-диета помогает поддерживать мышечную массу.

Безопасна ли кето-диета?

Этот режим питания не рекомендуется лицам с:

  • Болезнь поджелудочной железы
  • Состояние печени
  • Проблемы с щитовидной железой
  • Расстройства пищевого поведения или расстройства пищевого поведения в анамнезе
  • Болезнь желчного пузыря или те, кому удалили желчный пузырь

Кроме того, есть как краткосрочные, так и долгосрочные риски для здоровья всех людей, связанных с кето-диетой.Краткосрочные риски для здоровья включают симптомы гриппа. Например, расстройство желудка, головная боль, приступы усталости и головокружения. Это называется «кето-грипп». Некоторые люди также сообщают о проблемах со сном. Сокращение потребления овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки также может увеличить риск запора. Часто люди, сидящие на кето-диете, должны принимать добавки с клетчаткой, чтобы поддерживать регулярность, но это следует обсудить с врачом.

Долгосрочные риски для здоровья, связанные с кето-диетой, включают камни в почках, заболевания печени и дефицит витаминов и минералов.Чтобы ограничить потребление углеводов, убирают из рациона многие богатые питательными веществами овощи и фрукты. Таким образом, потребление витаминов A, C, K и фолиевой кислоты обычно невелико.

Природа кето-диеты с высоким содержанием жиров очень спорна. Значительный объем исследований показал, что диета с высоким содержанием насыщенных жиров может увеличить риск сердечных заболеваний и других хронических проблем со здоровьем. Риск, который люди, сидящие на кето-диете, могут принимать в отношении своего долгосрочного сердечно-сосудистого здоровья, полностью не изучен.

Что наука говорит нам о кето-диете

Кето-диета используется для лечения эпилепсии, расстройства, характеризующегося судорогами, более 100 лет.Более поздние исследования оценивают кето-диету как альтернативное диетическое лечение ожирения и диабета. Результаты исследований о пользе кето-диеты при этих состояниях здоровья крайне ограничены. Исследования эффективности кето-диеты проводились с небольшими группами людей. И большая часть исследований болезни Альцгеймера основана на исследованиях, проведенных на лабораторных животных. Чтобы полностью оценить безопасность этого режима питания, необходимы дополнительные исследования. Кроме того, необходимо провести исследования долгосрочного воздействия кето-диеты на здоровье.

Индекс массы тела и индивидуальная скорость метаболизма влияют на то, как быстро разные люди производят кетоны. Это означает, что на кето-диете некоторые люди худеют медленнее, чем другие, даже если они придерживаются одного и того же точного плана кето-диеты. Для этой группы людей кето-диета может расстраивать и влиять на их мотивацию к внесению изменений в здоровое питание. Кроме того, многие люди не могут придерживаться кето-диеты и снова набирать вес после возвращения к своему прежнему режиму питания.

Итог

Кетогенная диета довольно строгая. Исследования подтверждают такой режим питания при эпилепсии, если лечить его вместе с медицинской бригадой, поскольку ее лечение может быть очень сложным. Тем не менее, что касается кето-диеты как средства похудания и получения других преимуществ для здоровья, то до сих пор нет единого мнения.

Чтобы составить индивидуальный план управления весом, отвечающий вашим индивидуальным потребностям, проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом-диетологом. RDN может создать индивидуальную программу похудения, основанную на ваших уникальных потребностях и целях в отношении здоровья и питания.Чтобы найти диетолога в вашем районе, выполните поиск в базе данных Академии «Найти эксперта».

Безопасна ли кето-диета? Какие риски?

Модные диеты часто обещают похудание и оптимальное здоровье, но с какими рисками? Диетологи Мемориала Ингаллса из Медицинского университета Чикаго говорят, что кетогенная диета, которая стала популярной в последние несколько лет, чрезвычайно строгая и ее трудно поддерживать.

Что такое кето-диета?

Рэйчел Клейнман, RDN, LDN, клинический диетолог в Ingalls, сказала, что кето-диета в основном используется для лечения припадков у детей с эпилепсией.Исследования эффективности диеты при лечении ожирения или диабета ограничены.

Что такое кетоз?

Кетоз — это метаболическая адаптация, позволяющая организму выжить в период голода. Ваше тело расщепляет кетоновые тела — вид топлива, которое печень производит из жира, а не из углеводов — сахара или глюкозы.

Чтобы достичь кетоза, диета требует, чтобы вы потребляли 75 процентов калорий из жиров, по сравнению с 20-35 процентами обычно. Он также требует 5 процентов калорий из углеводов, около 20-50 граммов в день и 15 процентов калорий из белков.Кляйнман сказал, что для того, чтобы начался кетоз, требуется около 72 часов. «Это действительно диета« все или ничего », — сказал Кляйнман.

Люди, соблюдающие кето-диету, должны есть такие продукты, как жирная рыба, яйца, молочные продукты, мясо, масло, масла, орехи, семена и овощи с низким содержанием углеводов. «Жирные бомбы», такие как несладкий шоколад или кокосовое масло, могут помочь людям достичь своих ежедневных целей по потреблению жиров. По словам Кляйнмана, кето-совместимые продукты, такие как красное мясо и орехи, могут быть дорогостоящими. Кето-фирменные продукты, такие как кето-кофе и другие дополнительные продукты, также являются дорогостоящими и ненужными.

Здорова ли кето-диета?

Wellness Dietitian Мэри Кондон, RN, LDN, сказала, что кето-диета может привести к потере веса и снижению сахара в крови, но это быстрое решение. «Чаще всего это неустойчиво. Часто прибавка в весе может вернуться, и вы наберете больше, чем потеряли », — сказал Кондон.

Кондон сказал, что вы всегда должны проконсультироваться со своим лечащим врачом перед тем, как начать новую диету.

В чем опасность кето-диеты?

«Если вы принимаете лекарства от диабета, которые вызывают низкий уровень сахара в крови, эти лекарства, возможно, потребуется изменить в течение нескольких дней», — сказал Кондон.«Существуют источники жира, полезные для сердца, однако, если этот человек не осведомлен о полезных для сердца источниках жира, он может потреблять чрезмерное количество насыщенных жиров, что может увеличить риск сердечных заболеваний», — сказал Кондон.

Безопасна ли кето-диета?

Кето-диета может вызвать низкое кровяное давление, камни в почках, запор, дефицит питательных веществ и повышенный риск сердечных заболеваний. Строгие диеты, такие как кето, также могут вызвать социальную изоляцию или нарушение питания. Кето небезопасен для людей с любыми заболеваниями поджелудочной железы, печени, щитовидной железы или желчного пузыря.

Кляйнман сказал, что кто-то, кто новичок в кето-диете, может также испытать так называемый «кето-грипп» с такими симптомами, как расстройство желудка, головокружение, снижение энергии и перепады настроения, вызванные адаптацией вашего организма к кетозу.

Кето-диета вредна для вас?

И Кондон, и Кляйнман заявили, что не будут рекомендовать кето-диету своим пациентам, потому что она в конечном итоге нереалистична и нецелесообразна. В диете ограничиваются свежие фрукты и овощи, цельнозерновые и обезжиренные молочные продукты, которые могут помочь в долгосрочной потере веса и общем состоянии здоровья.

«Нет ни одной диеты, подходящей для всех», — сказал Кляйнман. «Проведите исследование, проконсультируйтесь с диетологом, поговорите со своим врачом и убедитесь, что вы в безопасности».

Позвоните экспертам по здоровью и питанию по телефону UChicago Medicine Ingalls Memorial по телефону 708-915-8850, чтобы обсудить программы консультирования по вопросам питания, предлагаемые для удовлетворения ваших индивидуальных потребностей.

Что такое кето-диета и работает ли она?

Недавний опрос зарегистрированных диетологов снова назвал низкоуглеводную кето-диету самой популярной диетой в Соединенных Штатах.В основе этой диеты лежат жиры и их огромное количество — вплоть до изрядных 90 процентов ежедневных калорий.

Его поклонники (и маркетологи) скармливают в социальных сетях фотографии до и после, считая, что диета помогает похудеть, изменяя жизнь, или другим образом. Они добавляют масло в кофе, загружают сыр и едят одинокие гамбургеры без своей лучшей подруги: булочки. Основные продукты, такие как цельнозерновые, бобовые, фрукты и крахмалистые овощи, в значительной степени вытесняются, поскольку преданные стремятся к кетозу — когда организм начинает сжигать жир вместо глюкозы в качестве основного источника энергии.

«Америка находится в состоянии карбофобии», — сказала Уитни Линзенмейер, пресс-секретарь Академии питания и диетологии.

Диета приветствуется за похудание, сжигание большего количества калорий, уменьшение голода, лечение диабета, лечение лекарственно-устойчивой эпилепсии, повышение артериального давления и снижение холестерина, а также триглицеридов, основной формы хранения жира в организме. Люди также сообщают об улучшении концентрации внимания. «Мы видим довольно впечатляющие преимущества», — сказал д-р.Уильям Янси, директор Duke Diet and Fitness Center.

Во-первых, пару слов: выбор плана питания или подхода к еде очень личный. Тело, вкусы и происхождение каждого человека уникальны. Наилучший подход к приему пищи — это тот, при котором вы здоровы и питаетесь и который соответствует вашим социальным и культурным предпочтениям. Если вам нужен совет, рекомендуется проконсультироваться с диетологом.


Что такое кетогенная диета?

«Типичная» кетогенная диета состоит как минимум из 70 процентов калорий, полученных из жиров, менее 10 процентов из углеводов и менее 20 процентов из белков.Кетогенная диета, давно используемая для лечения эпилепсии у детей, требует, чтобы 90 процентов ежедневных калорий приходилось на жиры, при этом количество белка или углеводов варьировалось до тех пор, пока это 4 грамма жира на каждый комбинированный 1 грамм углеводов и белков. по данным Американского общества эпилепсии. Это может означать употребление большого количества сыра, масла, яиц, орехов, лосося, бекона, оливкового масла и некрахмалистых овощей, таких как брокколи, цветная капуста, зелень и шпинат. Для тех, кто испытывает трудности с арифметикой, приложения и онлайн-программы могут сделать математику за вас.(Несмотря ни на что, кето-диета сильно отличается от диетических рекомендаций Министерства сельского хозяйства США, согласно которым от 45 до 65 процентов общих калорий составляют углеводы, от 20 до 35 процентов — жиры и от 10 до 35 процентов — белок.)

Кетогенная диета заключается в том, чтобы войти в состояние кетоза за счет метаболизма жиров. В кетогенном состоянии организм использует в основном жир для получения энергии вместо углеводов; при низком уровне углеводов жиры могут превращаться в кетоны, чтобы питать организм.

Для кетоза типичный взрослый человек должен ежедневно употреблять от 20 до 50 граммов чистых углеводов, измеряемых как общее количество углеводов за вычетом клетчатки.Преодолеть этот порог легко: толстый ломтик хлеба добавляет 21 углевод, среднее яблоко 25 и чашка молока 12. «Это очень ограничительно, — сказала Карла Прадо, доцент и директор отдела исследований питания человека Университета Альберты. . Не только хлеб и содовая, но и фрукты с высоким содержанием сахара и крахмалистые овощи, такие как картофель, а также слишком много белка. Кроме того, люди, сидящие на диете, должны быть начеку для скрытых углеводов, часто невидимых для глаз, но покрывающих этот, казалось бы, кето-дружественный жареный сыр.


Могу ли я похудеть на кето-диете?

Да. Конечно, в краткосрочной перспективе так кажется. Согласно новому литературному обзору низкоуглеводных диет, подготовленному Национальным липидом, в течение первых двух-шести месяцев есть доказательства того, что диета с очень низким содержанием углеводов может помочь вам сбросить больше веса, чем стандартная диета с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров. Ассоциация.

«К 12 месяцам это преимущество практически исчезло», — сказала Кэрол Ф. Киркпатрик, директор оздоровительного центра Университета штата Айдахо и ведущий автор нового обзора литературы.

После этого потеря веса, похоже, уравняется между этими двумя популярными режимами питания. Она сказала, что кето лучше всего использовать, чтобы начать диету, прежде чем переходить на потребление углеводов, которых вы можете придерживаться в течение длительного времени.


Сколько времени нужно, чтобы увидеть результаты на кето-диете?

Для некоторых это земля обетованная диет. Вместо того, чтобы съеживаться из-за морковных палочек, они могут без чувства вины налить чоризо яичницей-болтунью. Действительно, некоторые данные свидетельствуют о том, что люди, находящиеся в состоянии кетоза, чувствуют меньше голода и меньше страдают от еды.

«Вот почему он стал таким популярным среди населения», — сказал доктор Маккензи С. Червенка, медицинский директор Центра диеты для взрослых при больнице Джонса Хопкинса. «Потому что, когда вы находитесь в состоянии кетоза, за ним легко следить». Врачи говорят, что обычно требуется от одного до четырех дней, чтобы войти в штат, но это зависит от многих факторов, таких как уровень активности: например, бегун может бежать там быстрее, чем кушетка.

Кето-диета дает быстрые результаты: может показаться, что первые килограммы ускользают.Это может быть соблазнительно, но, скорее всего, это вес воды. Затем, по словам диетологов, можно вернуться к энергии за вычетом энергии. По словам доктора Линзенмейера, который также является директором Дидактической программы по диетологии Университета Сент-Луиса, вы можете набрать вес на любой диете, если потребляете 5000 калорий в день.

«Это не значит, что он волшебным образом изменит ваш метаболизм до такой степени, что калории больше не имеют значения», — сказала она. И когда вы возобновляете потребление углеводов, вес воды возвращается.



Но может ли кетогенная диета помочь сжигать больше калорий?

Есть некоторые свидетельства того, что это возможно.Исследования здесь также ограничены и противоречивы. Это может быть очень незначительный эффект и не имеет значения для контроля веса. Это то, что показало одно исследование. В нем 17 добровольцев с ожирением или избыточным весом переместились в метаболические палаты на два месяца и контролировали каждую последнюю ложку еды. (В этом научном изложении используются такие термины, как «ожирение», чтобы прояснить предмет исследования.) В первый месяц они придерживались высокоуглеводной диеты; для второго у них был кетогенный, с одинаковым калорийным планом.

«Мы кормили их каждым кусочком пищи, которую они ели», — сказал Кевин Холл, руководитель отдела интегративной физиологии Лаборатории биологического моделирования Национального института диабета и болезней органов пищеварения и почек. «Не было чит-дней». В конце концов, хотя уровень инсулина у участников действительно снизился во время еды бургера без булочки, испытуемые не потеряли больше жира, чем когда они ели хлеб. Тем не менее, исследование было ограничено из-за небольшого размера выборки и отсутствия группы сравнения, не получавшей параллельных схем.

Для кого-то низкоуглеводная диета может быть привлекательной. Это не означает, что диета лучше, согласно исследованию, в котором участвовали 609 взрослых с избыточным весом, соблюдающих либо низкоуглеводную, либо низкожировую диету в течение года. В конце концов, обе группы сбросили в среднем почти одинаковое количество — от 12 до 13 фунтов, согласно рандомизированному клиническому исследованию, в котором изучалась низкоуглеводная диета с меньшими ограничениями, чем кето. Что можно взять домой? «Вы можете добиться успеха в обоих случаях», — сказал Кристофер Гарднер, ведущий автор и профессор медицины и диетолог из Стэнфордского исследовательского центра профилактики.


Предлагает ли кетогенная диета долгосрочные преимущества?

Пока не известно. «Если вы посоветуете людям придерживаться этой диеты навсегда и на более длительный срок, это не покажет никаких доказательств», — сказал доктор Прадо из Университета Альберты, который является соавтором повествовательного обзора кетогенной диеты как возможного лечения рака. .

Диета действительно помогает детям с эпилепсией: примерно от трети до двух третей пациентов после шести месяцев соблюдения режима приступов страдают на 50 процентов меньше. (Еще в 400 г.C. люди голодают для лечения эпилепсии. А самой кетогенной диете почти сто лет, и она была популярна для лечения судорог до открытия противосудорожного препарата.) Существуют тематические исследования о том, как 10 пациентов с редким заболеванием придерживались диеты в течение десяти лет, но наиболее хорошо. -конструированные исследования в этой области не продолжались более двух лет.


Помогает ли низкоуглеводная диета людям с диабетом?

Да. «Углеводы — главный фактор, влияющий на уровень сахара в крови», — сказал доктор Герцога.Янси, который видит много перспектив в диете, помогающей людям с диабетом.

В новом рандомизированном клиническом испытании участвовали 263 взрослых с диабетом 2 типа для групповых медицинских посещений, половина из которых получала корректировку лекарств для лучшего контроля сахара в крови, а остальные проходили консультации по управлению весом с использованием низкоуглеводной диеты. (Все участники исследования имели ИМТ, который находился в диапазоне от избыточного веса или ожирения.) Обе группы испытали снижение среднего уровня сахара в крови к концу 48 недель, согласно данным, опубликованным в Журнале Американской медицинской ассоциации внутренней медицины.Тем не менее, группа контроля веса на низкоуглеводной диете похудела больше, потребовалось меньше лекарств и было меньше эпизодов проблемного низкого уровня сахара в крови.

Для людей с диабетом 2 типа низкоуглеводная диета улучшает средний уровень сахара в крови в первый год лучше, чем высокоуглеводная и низкожирная диета. По прошествии этого периода времени в обзоре Национальной липидной ассоциации было обнаружено, что разница почти исчезает, но с очень важным преимуществом: участники с низким содержанием углеводов могли принимать меньше лекарств.«Людям это нравится, потому что они не любят принимать лекарства от диабета», — сказал доктор Янси.


Есть ли здоровый способ есть больше жиров?

Когда доктор Червенка из больницы Джона Хопкинса переводит своих пациентов с эпилепсией на низкоуглеводную диету, она не исключает насыщенные жиры из продуктов животного происхождения. Она хочет, чтобы они привыкли к новому способу питания. Но если уровень холестерина растет и остается таким, она советует им перейти на продукты и масла с моно- и полиненасыщенными жирами, такими как авокадо или оливковое масло.

Хотя влияние диеты на ЛПНП («плохой» холестерин) кажется неоднозначным, обзор Национальной липидной ассоциации показал, что диета с очень низким содержанием углеводов действительно улучшает уровень ЛПВП (широко известного как хороший холестерин). Похоже, что по прошествии года эти преимущества недолговечны, как при похудании. Похоже, что только пониженный уровень триглицеридов может выдержать. Другие выводы: данные об артериальном давлении противоречивы, а сообщения об улучшении ясности ума не подтверждаются контролируемыми исследованиями.


Как все это жирное мясо влияет на ваше здоровье?

А что происходит, например, после сокращения количества фруктов, бобовых и цельнозерновых — все продукты, которые, согласно исследованиям, снижают кардиометаболический риск?

Доктор Нил Дж. Стоун, профилактический кардиолог из Медицинской школы Файнберга Северо-Западного университета, обеспокоен этим, поскольку видел, что у некоторых из его пациентов, соблюдающих кето-диету, резко повышается уровень плохого холестерина. (Это случается не со всеми, но с некоторыми случается.) «Любая диета, повышающая основные факторы риска ишемической болезни сердца, в долгосрочной перспективе подвергает пациентов риску», — сказал он.

(Есть также много споров о частицах ЛПНП и о том, не увеличивает ли тип, который увеличивается при кето-диете, более крупные частицы ЛПНП, риск сердечных заболеваний.)

В рекомендациях д-ра Стоуна в соавторстве с Американской кардиологической ассоциацией говорится что снижение потребления насыщенных жиров, таких как жирное мясо и молочные продукты с высоким содержанием жира, может быть полезным. А замена его ненасыщенными жирами, такими как сафлоровое масло или оливковое масло, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.Но перед тем, как сесть на какую-либо диету, он рекомендует спросить себя: каковы ваши цели? Они краткосрочные или долгосрочные? Сможете ли вы попасть туда, не рискуя таким образом?

Есть много способов интерпретации кето-диеты. Некоторые люди будут есть салат с курицей, заправленной оливковым маслом, в то время как другие будут лакомиться грудой бекона, запитой диетической газировкой, — диета, известная как «грязный кето». Это есть что угодно, в том числе обработанные продукты, при условии, что ваши углеводы достаточно низки, а жир достаточно высок, чтобы достичь кетоза.Лучшая диета — это та, которая работает для вас, но если вы хотите попробовать ее, они рекомендуют избегать трансжиров, таких как маргарин, ограничивать насыщенные жиры путем употребления нежирных кусков говядины и куриной грудки без кожи, а также включать в свой рацион жирную рыбу, такую ​​как лосось. Употребляйте продукты с высоким содержанием ненасыщенных жиров, такие как авокадо, орехи, семена и оливковое масло.

Доктор Гарднер из Стэнфорда также говорит, что видит одно распространенное заблуждение о кето: употребление слишком большого количества белка. Большинство аминокислот в белковой пище могут превращаться в организме в глюкозу, что подрывает усилия по снижению потребления углеводов.«Меня бесит, что люди этого не понимают», — сказал он, когда увидел, что люди едят, например, стейк за стейком.


Есть ли побочные эффекты кето-диеты?

Сначала у некоторых могут возникнуть проблемы с желудком и желудочно-кишечные расстройства. «Девяносто процентов калорий из жира, вероятно, станет шоком для системы», — сказал доктор Линсенмейер.

По словам врачей, крайне важно проконсультироваться с диетологом или терапевтом, регулярно проверять уровень холестерина и восполнять потери жидкости и натрия из-за учащенного мочеиспускания и строгого ограничения углеводов.В противном случае в течение двух-четырех дней после начала диеты это истощение может вызвать «кето-грипп» — такие симптомы, как головокружение, плохой сон и усталость у некоторых людей.

«Углеводы содержат много питательных веществ, которые могут помочь нам поддерживать функции нашего тела», — сказал д-р Прадо. На диете некоторые люди испытывают «кето-дыхание» — неприятный запах изо рта, вероятно, вызванный выработкой ацетона, который является одним из кетоновых тел.

Возможные побочные эффекты для пациентов с эпилепсией, начинающих диету, включают запор из-за снижения потребления клетчатки, рвоту, утомляемость, гипогликемию, ухудшение рефлюкса и учащение приступов.Обзор Национальной липидной ассоциации настоятельно рекомендует пациентам с липидными нарушениями (такими как высокий уровень холестерина или триглицеридов), атеросклеротическим сердечно-сосудистым заболеванием (например, сердечным приступом или инсультом), сердечной недостаточностью и заболеваниями почек и печени соблюдать осторожность при выборе диеты. Людям, принимающим антикоагулянты, следует проявлять особую осторожность.


Совет, с которым все согласны: ешьте здоровую пищу. Быстрого решения нет.

Советы борющихся диетологов могут сбивать с толку. Но докторЗал Национального института здоровья сказал, что есть золотая середина: «Можем ли мы выйти за рамки этой войны с низким содержанием жиров и углеводов и посмотреть, где люди могут дать этот общий совет?» Он сказал, что некоторые версии как низкожировой, так и кето-диеты могут быть более здоровыми, чем стандартная американская диета, которая неспроста известна как SAD. В нем мало овощей и фруктов, но он заполнен расфасованными продуктами с добавками, сахаром и неузнаваемыми ингредиентами.

Очевидно, кето — не единственный способ похудеть или изменить свою жизнь.Диетологи говорят, что не обязательно сокращать количество продуктов, поскольку умеренная низкоуглеводная диета может принести пользу при диабете или потере веса.

Одно можно сказать наверняка: любое значимое изменение начинается с поведения. Настали ли вы в нужный момент, чтобы изменить свою жизнь? Доктор Янси предлагает попросить друзей и семью поддержать вас, посоветоваться с врачом, включить физическую активность и начать думать об этом не как о временной мере, а как об изменении образа жизни.

Какой бы план питания вы ни выбрали на 2020 год, Dr.Холл сказал, что некоторые рекомендации являются почти универсальными: сократить употребление рафинированных углеводов и ультра-обработанных продуктов и потреблять больше цельных продуктов, особенно некрахмалистых овощей, таких как брокколи, спаржа и шпинат.

«Возможно,« оптимальная диета »находится где-то между тем, что предлагалось исторически, то есть диетой с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, и кетогенной диетой», — сказал д-р Червенка.

Кето-диета популярна, но подходит ли она вам?

«Однако наибольший риск кетогенной диеты может быть тем, о котором больше всего не замечают: альтернативные издержки отказа от употребления неочищенных углеводов с высоким содержанием клетчатки», — пишут авторы.«Цельнозерновые, фрукты и бобовые — одни из самых полезных для здоровья продуктов на планете. Они не несут ответственности за эпидемии диабета 2 типа или ожирения, и их избегание может нанести вред ».

Доктор Шивам Джоши, соавтор статьи, сказал, что она вызвала поток электронных писем от людей со всего мира. Некоторые выразили похвалу и поддержку, в то время как другие высказали осуждение, что свидетельствует о том, насколько поляризованной может быть диета, сказал доктор Джоши, лечащий врач NYC Health + Hospitals / Bellevue и доцент медицинского факультета Нью-Йоркского университета.

«Это злободневный вопрос, и эта статья вызвала отклик», — добавил он.

Хотя кетогенная диета может показаться последней из бесконечного потока модных диет, она имеет долгую историю терапевтического использования. Диабетики обычно практиковали ограничение углеводов до открытия инсулина в 1920-х годах, а врачи из больниц Джона Хопкинса и других больниц использовали эту диету почти столетие для уменьшения приступов у пациентов с эпилепсией.

Одним из преимуществ ограничения углеводов является то, что уровень сахара в крови остается стабильным после еды, что приводит к снижению уровня инсулина, гормона, вызывающего увеличение веса, — сказал доктор.Дэвид Людвиг, эндокринолог Гарвардской медицинской школы и автор бестселлера о низкоуглеводных диетах.

«Инсулин — это чудо для жировых клеток», — сказал он. «За счет снижения уровня инсулина меньшее количество калорий из пищи может накапливаться в жировых клетках, оставляя больше для поддержания метаболизма и питания мозга. В результате вы можете дольше чувствовать сытость после еды ».

В серии исследований, проведенных на протяжении многих лет, доктор Людвиг обнаружил, что низкоуглеводные диеты заставляют людей сжигать больше калорий и терять больше веса по сравнению с диетами с низким содержанием жиров.Согласно углеводной и инсулиновой теории ожирения, цельнозерновые, крахмалистые овощи и тропические фрукты более полезны, чем обработанные углеводы. Но они по-прежнему могут вызывать колебания уровня сахара в крови и инсулина после еды, и это может быть особенно проблематичным для людей с диабетом, — сказал доктор Людвиг.

В мае Американская диабетическая ассоциация опубликовала консенсусное заявление о стратегиях питания людей с диабетом. Было обнаружено, что разнообразные диеты, богатые необработанными продуктами, такие как средиземноморская и вегетарианская диеты, могут помочь людям предотвратить заболевание и справиться с ним.Но он также пришел к выводу, что снижение общего потребления углеводов «продемонстрировало наибольшее количество доказательств» улучшения контроля сахара в крови.

Кето-диета: что это такое, как работает и почему может быть небезопасно

Кето-диета, сокращенно от «кетогенной», предполагает употребление большого количества жиров, умеренного количества белка и очень мало углеводов — даже фрукты не подходят. Как и в случае с любой модной диетой, ее приверженцы рекламируют потерю веса, повышение энергии и большую ясность ума среди преимуществ. Но разве кето-диета — это все, что нужно?

Не совсем так, говорят диетологи и диетологи.Низкоуглеводные диеты, такие как кето, действительно приводят к некоторой краткосрочной потере веса, но они не намного эффективнее, чем любая другая коммерческая диета или диета самопомощи. И похоже, что они не улучшают спортивные результаты. [Диета и потеря веса: лучшие способы питания]

«В зависимости от вашего подхода [кето-диеты] могут способствовать значительной потере безжировой массы тела наряду с потерей жира», — сказала Мелинда Манор, профессор питания в Университете штата Орегон. . (Обычно люди, сидящие на диете, хотят избавиться только от жира, а не от безжировой массы тела, включая мышцы.) И, как и в случае с другими модными диетами, люди обычно набирают вес после того, как сойдут с диеты.

Итак, что такое кето-диета?

Кето-диета изначально была разработана не для похудания, а для лечения эпилепсии. В 1920-х годах врачи осознали, что соблюдение низкоуглеводной диеты для пациентов вынуждает их тела использовать жир в качестве основного источника топлива вместо обычной глюкозы. Когда для сжигания доступен только жир, организм преобразует жиры в жирные кислоты, а затем в соединения, называемые кетонами, которые можно усвоить и использовать для подпитки клеток организма.

По причинам, не совсем понятным даже сегодня, питание организма преимущественно кетонами снижает судороги. Однако с разработкой противосудорожных препаратов немногие люди с эпилепсией сегодня полагаются на кетогенные диеты, согласно статье 2008 года в журнале Current Treatment Options in Neurology, но некоторые люди, которые не реагируют на лекарства, все же могут получить пользу.

Что касается похудения, то сегодняшние кето-диеты являются потомками низкоуглеводных диет, таких как диета Аткинса, пик популярности которой пришелся на начало 2000-х годов.Оба типа диет отказываются от углеводов в пользу более мясных блюд. Единого плана кето-диеты не существует, но планы обычно предусматривают употребление менее 50 граммов углеводов в день. (По данным Министерства сельского хозяйства США, пшеничный хлеб содержит около 16 граммов углеводов на унцию). Среди знаменитостей, придерживающихся этой диеты, — Холли Берри и Кортни Кардашьян.

Кето-диета переводит организм в состояние, называемое кетозом, что означает, что клетки организма в значительной степени зависят от кетонов для получения энергии. Не совсем понятно, почему это приводит к потере веса, сказала Джо Энн Карсон, профессор клинического питания в Юго-западном медицинском центре Техасского университета и председатель комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации (AHA), но кетоз, похоже, притупляет аппетит. и может влиять на гормоны, такие как инсулин, регулирующие чувство голода.Жиры и белки также могут сделать людей более сытыми, чем углеводы, что приводит к снижению общего потребления калорий, сказал Карсон Live Science.

Диеты, личные встречи

И все же исследования низкоуглеводных диет не рисуют их в особенно революционном свете. Когда исследователи сравнивают фирменные диеты в своих исследованиях, они обнаруживают, что ни одна диета, будь то с низким содержанием углеводов или с низким содержанием жиров, не является победителем.

В одном прямом сравнении, опубликованном в Журнале Американской медицинской ассоциации в 2014 году, исследователи проанализировали 48 отдельных диетических экспериментов, в которых участников случайным образом распределили на одну из нескольких популярных диет.Диеты включали низкоуглеводные диеты Аткинса, Саут-Бич и Зон, а также диеты с низким содержанием жиров, такие как диета Орниша, и диеты с контролем порций, такие как Дженни Крейг и Weight Watchers.

Они обнаружили, что любая диета приводит к большей потере веса, чем ее полное отсутствие, через шесть месяцев. Диеты с низким содержанием жиров и низким содержанием углеводов были почти неразличимы: люди, сидящие на низкоуглеводной диете, теряли в среднем на 19 фунтов (8,73 кг), а люди, сидящие на низкожировой диете, теряли в среднем 17,6 фунтов (7,99 кг), по сравнению с теми, кто не питался. люди, сидящие на диете.Через 12 месяцев результаты показали признаки стабилизации для обоих типов диет: люди, сидящие на низкожировой и низкоуглеводной диете, в среднем на 16 фунтов (7,27 кг) легче, чем люди, не соблюдающие диету.

«Различия в потере веса между отдельными диетами были небольшими», — заключили исследователи. «Это поддерживает практику рекомендации любой диеты, которой пациент будет придерживаться, чтобы похудеть».

Другой анализ популярных диет, опубликованный в Annals of Internal Medicine в апреле 2015 года, показал, что диета Аткинса приводит к большей потере веса, чем простое обучение людей контролю порций, но также было отмечено, что большинство исследований этой низкоуглеводной диеты включали зарегистрированные диетологи, помогающие участникам выбрать пищу, а не самостоятельный процесс, с помощью которого большинство людей выбирают диету.Исследователи отметили, что это верно для многих исследований диет, поэтому результаты исследований, вероятно, выглядят более радужными, чем потеря веса в реальном мире.

Наконец, прямое сравнение низкожировой и низкоуглеводной диеты, опубликованное в феврале в журнале JAMA, показало, что за год не было статистически значимой разницы в количестве снижения веса. Люди, сидящие на низкожирной диете, потеряли в среднем 11,7 фунтов (5,3 кг), а люди, сидящие на низкоуглеводной диете, — в среднем на 13 фунтов (6 кг).

Кето-диеты «могут помочь нам похудеть, но по сравнению с другими диетическими стратегиями они не более полезны», — сказала Мелисса Маджумдар, диетолог из Центра метаболической и бариатрической хирургии Бригама и женщин и представитель Академии питания и диетологии.Маджумдар рассказал Live Science, что большая часть веса, теряемого на начальных этапах кето-диеты, — это вес воды, потому что запасы углеводов в организме несут с собой молекулы воды. Поначалу это может сильно сдвинуть весы, но потеря веса со временем неизбежно замедлится.

Будьте осторожны

К сожалению, кето-диеты, вероятно, более склонны, чем многие другие, заканчиваться набором веса, потому что их трудно придерживаться в долгосрочной перспективе, сказал Карсон. По ее словам, пребывание в кетозе более нескольких недель может быть не самым лучшим для общего состояния здоровья.[Лучший способ безопасно похудеть]

Более того, «есть опасения по поводу [уровней] насыщенных жиров и холестерина» в рационе, — сказала она. Отчасти это обусловлено генетически: степень, в которой пищевые жиры и холестерин приводят к повышению уровня холестерина в крови (что связано с сердечными заболеваниями), отчасти индивидуальна, сказал Карсон.

«Вероятно, особенно важно, если вы собираетесь попробовать что-то вроде кетогенной диеты, — это действительно посоветоваться со своим врачом [и] провести лабораторную работу, чтобы убедиться, что вы не причиняете особого вреда», — сказала она.

Кетогенные диеты также вызывают потерю большего количества кальция с мочой, сказал Карсон, что со временем может привести к снижению плотности костей и увеличению риска остеопороза.

«Другая общая проблема заключается в том, что когда вы следуете кетогенной диете, вы, вероятно, не едите столько обычных фруктов и овощей, сколько было бы при диете, полезной для сердца», — сказал Карсон.

AHA рекомендует употреблять в пищу разнообразные фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты, птицу без кожи и нежирную рыбу, орехи и бобовые, а также ограничивать употребление красного мяса, насыщенных жиров и сладостей для здорового сердца.

«Я не пропагандирую кетогенную диету для пациентов, потому что она, как правило, неустойчива, и каждый раз, когда мы убираем целые группы продуктов, нам не хватает всех питательных веществ», — сказал Маджумдар. В случае кето-диет добавление кибоша к фруктам, овощам и цельнозерновым продуктам означает, что люди не потребляют много клетчатки.

AHA также рекомендует не менее 150 минут умеренных физических упражнений в неделю для здоровья сердца. По словам Карсона, для похудания и поддержания веса может потребоваться гораздо больше физических упражнений, что может стать проблемой для тех, кто сидит на кетогенной диете.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *