Диетические смузи в блендере: 10 рецептов диетических смузи — рецепт с рачетом калорийности и БЖУ

Содержание

10 рецептов диетических смузи — рецепт с рачетом калорийности и БЖУ

1. Клубника банан

Кол-во порций: 2
— 1/2 банана
— 4-6 замороженных ягод клубники
— 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
— 1/2 или 1 ст. апельсинового сока
— 1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

2. Ягоды апельсин йогурт

Кол-во порций: 2
— 3 горсти черники (или черной смородины)
— 1 ст. апельсинового или ананасового сока
— 250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
— 1 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

3. Молоко клубника ростки пшеницы

Кол-во порций: 2
— 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
— 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
— 3-5 ягод клубники
— 2 ч.

л. пшеничных проростков
— 2 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Рецепты смузи-ланчей

4. Груша шпинат

Кол-во порций: 2
— 2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
— 2 ст. листьев свежего шпината
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

5. Морковь абрикос

Кол-во порций: 2
— 6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
— 175 г манго, ломтиками
— 300 мл морковного сока
— 2 ст. л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

6 Апельсин брокколи шпинат яблоко

Кол-во порций: 2
— 1 большая морковка, ломтиками
— 4 соцветия брокколи
— 240 мл апельсинового сока
— 75 г свежего шпината
— 1 яблоко, ломтиками
— 2 апельсина, ломтиками
Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.
Рецепты смузи-обедов

7. Морковь лайм

Кол-во порций: 2
— 1 большая морковка, ломтиками
— 240 мл морковного сока
— 240 мл нежирной сметаны
— лайма, очистить и порезать кубиками
— соль и перец по вкусу

Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

8. Огурец перец лук

Кол-во порций: 2
— 1 ст. томатного сока
— перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками
— 100 гр. огурца, порезать
— 1 ч.л. лимонного сока
— 1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)
— 1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

9. Кресс-салат киви виноград

Кол-во порций: 2
— 2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)
— 85 гр. кресс-салата
— 150 гр. винограда (зеленый сорт)

— 180 мл натурального йогурта
— 2-4 ч.л. меда (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

10. Банан морковь

Кол-во порций: 2
— 1 банан
— 1 ст. яблочного сока
— 1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)
— 1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Диетические смузи пошаговые рецепты быстро и просто от Лианы Раймановой

Пошаговые рецепты приготовления полезных и вкусных диетических смузи в домашних условиях

Вариант 1. Классический рецепт диетического смузи из овощей

Смузи – это полезный и вкусный напиток, с легкостью насыщающий организм. Если же для приготовления смузи подобрать низкокалорийные продукты, овощи и фрукты, его смело можно употреблять и на диетах. Основные правила:

— все овощи и фрукты должны быть свежими, без следов гнили и порчи;

— не добавляйте в состав лед, так как он может нейтрализовать аромат овощей и фруктов, а если хочется холодного напитка, поставьте смузи на пару часов в холодильник или используйте охлажденные продукты;

— если из выбранных ингредиентов получился сильно густого смузи, не разбавляйте его водой, только свежевыжатыми соками или фрешом;

— не добавляйте сахар, заменяйте его сладкими ягодами или фруктами. То же самое и с солью, если смузи овощные, кладите больше морской капусты;

— молоко можно заменять исключительно кисломолочными продуктами.

В классическом рецепте набор продуктов прост: смузи состоит из свежих огурцов, капусты, кефира и свежей зелени. Получается легким, освежающим, с ноткой летней прохлады.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 80 г;
  • морская капуста – 15 г;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • укроп – 4 веточки;
  • петрушка – 3 веточки;
  • кефир – 200 мл.

Пошаговый рецепт диетического смузи

Шаг 1:

Огурчики очищаем, разрезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2:

Белокочанную капусту ополаскиваем, шинкуем полосками.

Шаг 3:

Помытую зелень мелко шинкуем.

Шаг 4:

В блендер вливаем кефир, закладываем все овощи, зелень, добавляем морскую капусту, перемешиваем на средней скорости 2 минутки.

Шаг 5:

Разливаем по стаканам, подаем к столу.

Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую, брокколи или цветную.

Семь полезных смузи для завтрака. Диетические смузи

Если вы хотите иметь стройную и красивую фигуру, пропускать утренний прием пищи ни в коем случае не стоит. Однако завтракать любят и привыкли далеко не все люди. Кто-то утром от мыслей о еде просто грустнеет и не может проглотить ни ложки. В таком случае, да и просто если вы хотите разнообразить свой рацион, стоит заменить привычные утренние каши и яичницы на легкие и полезные смузи на завтрак.

Смузи – это особый коктейль, приготовленный из разнообразных продуктов в виде густого напитка. Для его создания вам потребуется лишь блендер, который качественно измельчит и перемешает вашу смесь. Диетические смузи на завтрак – простое, быстрое и полезное решение для утра, когда совсем не хочется подолгу стоять у плиты. Кроме этих вкусных напитков вы также можете экспериментировать с утренним приемом пищи, используя для этого рецепты легких десертов.

Питательный смузи

Чтобы несколько часов подряд оставаться сытым, можно приготовить смузи на завтрак с овсянкой. Для него вам потребуется

  • четверть банана,
  • несколько клубничек (3-4 штуки свежих или замороженных ягод),
  • ложка овсяных хлопьев
  • полстакана кефира.

Рецепт очень прост. Для начала положите в блендер ягодки, банан и овсянку, взбейте смесь до однородной консистенции, после чего добавьте кефир и еще раз прокрутите коктейль. Готовую жидкость перелейте в стакан и украсьте веточкой мяты или молотыми орешками, чтобы коктейль был не только вкусным, но и красивым.
Такой завтрак отлично и быстро «включит» ваш организм в работу. Овсянка делает его достаточно калорийным, а банан добавит сладости. В коктейль лучше не добавлять сахара. При желании можно размешать в нем чайную ложку меда.

Соленое начало

Для любителей начинать день не со сладостей, а с чего-то более серьезного, можем предложить интересный зеленый смузи на завтрак. Для его приготовления нужно взять

  • 150 грамм отваренной брокколи (или же приготовленной на пару)
  • стакан кефира

Для приготовления напитка измельчите капусту блендером, добавив пряных трав, соли и чеснока по вкусу. А затем залейте получившееся пюре кефиром и еще раз взбейте. В итоге вы получите отличный вариант смузи на завтрак для похудения.

Злаковые чудеса

Еще один интересный рецепт утреннего смузи состоит из пророщенной пшеницы. Возьмите столовую ложку готового злака, смешайте ее в блендере с 50-70 граммами любых фруктов, к примеру, с персиком или клубникой. Затем добавьте к злаку и фруктам столовую ложку молока (или нежирных сливок) и столько же творога. Получившийся коктейль поможет вам не чувствовать голод на протяжении ближайших 3-4 часов.
Пророщенная пшеница обладает уникальными свойствами. Говорят, что в ней заключена сама сила жизни пробивающихся ростков. Кроме того, это на самом деле вкусное лакомство, так что не поленитесь попробовать и прорастить для себя небольшое количество этого ценного злака.

Яркое утро

Вкуснейший смузи на завтрак, рецепт которого мы вам предложим, готовится из яблока, киви, грейпфрута и банана. Подготовьте

  • половинку грейпфрута,
  • половину яблока,
  • целый очищенный киви
  • четверть мякоти спелого банана
  • пол стакана зеленого холодного чая
  • столовую ложку меда
  • чайную ложку мелко натертого имбиря 

Получившийся коктейль не только станет отличным началом дня, но и поможет ускорить метаболизм. Минимальная обработка фруктов позволит им сохранить все свои полезные свойства и витамины. Кроме того, очень удобно, что все ингредиенты можно найти в магазине фактически круглый год, то есть даже зимой вы сможете не отказывать себе в полезном и вкусном завтраке.

Ананасовая нежность

Для приготовления следующего напитка вам потребуется ананасовый сок высшего качества. Его следует добавить в предварительно измельченные в блендере 50 гр. творога (нежирного) со столовой ложкой меда. Отличным дополнением к этому коктейлю станут кислые ягоды, к примеру, смородина или клюква. Их можно использовать как свежими, так и замороженными. Добавлять ягоды стоит к творогу до ананасового сока, чтобы они хорошо перемешались.

Огуречная бодрость

Как следует из названия, для основы этого полезного смузи вам потребуется один небольшой огурец, который необходимо очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками, добавить к нему пол чайной ложки мелко натертого имбиря и сладкий зеленый перец, очищенный от семян и порезанный небольшими кусочками. Полученную овощную смесь залейте минеральной водой, к примеру «Боржоми», и посолите по вкусу.
Сочетание огурца и имбиря – знаменитая комбинация для поддержания стройности. Именно эти продукты используются в приготовлении воды «Сасси», которая помогает как ускорению обмена веществ, так и выводу из организма разнообразных токсинов и шлаков. Кстати, используйте поменьше соли, так как она задерживает жидкости в организме.

Летний привет

Еще один оригинальный овощной коктейль готовится из помидоров и сельдерея. Возьмите 1 небольшой, но спелый помидор, очистите его от кожицы, предварительно окатив кипятком, добавьте к нему мелко порезанный стебель сельдерея и перемешайте блендером. К овощной смеси добавьте полстакана морковного сока с мякотью, соль и перец. Фактически, у вас получится вкусный холодный овощной летний суп!

В жару превосходным дополнением к напитку послужит колотый лед. Смузи можно готовить не только на завтрак, но и использовать как альтернативу для перекусов или низкокалорийного ужина. Грамотно составленный коктейль предоставит организму необходимые витамины и питательные вещества, не перегружая его, зарядит энергией и прекрасным настроением.

Диетические коктейли в блендере для похудения: рецепты

Один из популярных вопросов, которым задаются худеющие — можно ли пить молочные коктейли на диете? Увы, нет: ведь они очень калорийные, содержат много жиров и сахара. Другое дело — смузи или коктейли, приготовленные в блендере. Если их правильно сделать, они впишутся почти в любую диету.

Насколько полезны смузи

Диетологи неоднозначно относятся к фруктовым и овощным коктейлям в блендере. «Смузи фруктовые, конечно же, нельзя назвать вредным продуктом, но в то же время я бы не спешила заменять ими цельные фрукты, — говорит

Анна Коробкина, врач диетолог-нутрициолог. — По большому счету, самое ценное во фруктах для нас — это пищевые волокна, антиоксиданты, витамины. Фруктоза и глюкоза, которые содержатся во фруктах и ягодах — это простые сахара. В цельных фруктах они соседствуют с пищевыми волокнами, что снижает гликемический индекс продукта. Глюкоза дольше усваивается, чтобы использоваться в виде энергии, это не вызовет огромного выброса инсулина». В смузи же пищевые волокна разрушаются, что повышает гликемический индекс, а значит, коктейль может вызывать резкие колебания сахара в крови.  

Поэтому худеющим включать смузи в меню стоит, соблюдая некоторые правила.

Диетические коктейли в блендере: правила использования

* Не злоупотребляйте ими. «Пейте смузи не чаще 1-2 раз в сутки», — говорит Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член национальной ассоциации клинического питания.  

* Не заменяйте коктейлями в блендере основные приемы пищи и особенно завтрак. «Если вы выпьете фруктовый смузи натощак, вероятно, у вас резко повысится уровень глюкозы в крови, — напоминает Анна Ивашкевич. — Плюс к тому, во время употребления смузи (которые сами по себе довольно жидкие) у нас отсутствует процесс пережевывания пищи и в мозг не поступает информации о том, что мы едим. Поэтому есть риск, что спустя короткий промежуток времени вы снова захотите есть».

* Оптимально использовать смузи в качестве перекуса. «Не стоит заменять ими десерт. Содержащиеся в смузи фруктовые кислоты, неблагоприятно скажутся на работе ЖКТ после основного приема пищи, — говорит Анна Коробкина. — Смузи особенно полезны после физической нагрузки, когда необходимо восполнить затраты гликогена, в так называемое «анаболическое» окно, ведь это идеальный легкоусваиваемый продукт».

* Во все фруктовые смузи добавляйте протеиновый компонент. «Сочетайте фрукты с белковыми продуктами — йогуртом, а лучше творогом. Эти продукты помогут замедлить усвоение фруктозы и снизить гликемический индекс коктейля», — добавляет Анна Коробкина.

На кефире, кстати, смузи готовить тоже можно.

* Контролируйте количество фруктов в смузи. «Нашему организму в среднем необходимо 5-6 порций фруктов и овощей в сутки, из них 2-3 порции приходится на фрукты. Самый легкий способ определить размер одной порции — воспользоваться правилом ладони (одна порция вмещается в вашу ладонь), условно это 100 г. Но ведь когда мы делаем смузи только из фруктов и ягод, их количество в одном напитке превышает необходимую норму. Поэтому нет ничего удивительного в том, что, употребляя такие смузи несколько раз в день, вы станете не худеть, а поправляться», — предупреждает Анна Коробкина.

* Не добавляйте в коктейли для худеющих лишние ингредиенты. Это касается сахара, сливок, сиропов. Если хотите немного подсластить напиток, положите в блендер несколько очищенных фиников.

* Отдайте предпочтение напиткам из овощей. «Если выбирать между овощными и фруктовыми коктейлями, то на первое место ставим смузи из овощей. В качестве ингредиентов туда могут входить огурец, шпинат, листовой салат, сельдерей, авокадо. Можно добавить половину банана, для сытости. Избегайте смузи из манго или винограда — у них самый высокий гликемический индекс», — подытоживает Анна Ивашкевич.  

Готовы приготовить полезные смузи? Делимся рецептами шеф-поваров и диетологов.

Фруктовый смузи с творогом

Рецепт Анны Коробкиной, врача диетолога-нутрициолога

Ингредиенты: 60 г клубники, 40 г малины, 40 г киви, 50 г творога, 50 г воды.

Инструкция. Ягоды промойте, киви очистите от кожуры, сложите все ингредиенты в блендер и взбейте в однородную массу. Можно регулировать густоту коктейля, уменьшая или увеличивая количество воды в напитке.

Овощной смузи

Рецепт Анны Ивашкевич, нутрициолога, клинического психолога-диетолога

Ингредиенты: 1/2 огурца, 1/4 ст. петрушки, 1/2 лимона, 1/2 авокадо, 2 ст. листьев шпината, 1 ст. чистой воды.

Инструкция. Все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной массы. Затем перелейте в стакан или бутылку, если собираетесь взять смузи с собой.

Пикантный ананасовый смузи со шпинатом

Рецепт Чэда и Дерека Сарно, шеф-поваров и авторов бестселлера «Неприлично полезная кулинарная книга»

Ингредиенты (на 2 больших стакана): 1 ананас среднего размера, 1 перец халапеньо, 1 горсть листьев шпината, 1 горсть листьев капусты кале, 1 лайм.

Инструкция. Шпинат и кале промойте и мелко нарежьте. Ананас очистите от кожуры и извлеките сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Халапеньо очистите от семян, разрежьте пополам. Лайм очистите от кожуры и вручную выжмите из него сок. Шпинат, кале, ананс и халапеньо выложите в чашу блендера, туда же вылейте сок лайма и измельчите все в однородную массу.

Смузи со шпинатом, щавелем и черникой

Рецепт Гаяне Бреиовой, ресторатора, телеведущей, автора книг

Ингредиенты: 20 г щавеля, 40 г шпината, 50 г льда, 10 г лимонного сока, 30 г фиников, 70 г черники.

Инструкция. Промойте шпинат, щавель и чернику. Финики очистите от косточек. Выложите в блендер все ингредиенты и взбейте в однородную массу.  

Коктейль «Шотландка»

Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана дикой кухни «Шотландская клетка»

Ингредиенты: 30 г клубники (свежей или замороженой), 25 г ежевики, 25 г малины, 10 г черной смородины, 5 г красной смородины, 15 г лимона, 40 г льда.

Инструкция. Промойте ягоды, выложите в блендер все ингредиенты. Взбейте до жидкой консистенции. Готовый коктейль можно украсить парой ягод клубники и красной смородины.

Смузи «Ультраклин»

Рецепт Марики Кравцовой, телеведущей, автора системы питания и бестселлера «Книга красивых рецептов Марики»

Ингредиенты: 250 г черники или голубики, 2 спелых банана, 1 небольшой пучок кинзы, 1 апельсин, 1 ч.л. порошка спирулины, мед по вкусу, вода для регуляции консистенции.

Инструкция. Ягоды и зелень промойте, бананы очистите. Сложите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Густоту напитка можно регулировать количеством воды.

Зеленый детокс-смузи с пищевым гидролатом

Рецепт Флоранс Жерве д’Альден, основательницы компаний «Аромафлор» и «Фея розы»

Ингредиенты: 100 мл кокосовой воды, 1 спелый авокадо, 1 пышный лист салата кейл, 1 горсть листьев молодого шпината, 1/4 молодого цукини; 2 ст. л. пищевого гидролата дикой моркови. Для украшения: лист базилика.

Инструкция. Сложите все ингредиенты в блендер, взбейте в однородную массу. При подаче украсьте напиток листиком базилика. 

Воспользуйтесь советами экспертов, чтобы приготовить по-настоящему вкусные и полезные коктейли для худеющих. А вот здесь можете найти несколько рецептов смузи для укрепления иммунитета. 

Диетические коктейли для похудения в блендере рецепты

Главная » Разное » Диетические коктейли для похудения в блендере рецепты

Диетические коктейли для похудения в блендере, 35 вкусных рецептов

Отказ от сладостей — это одно из самых тяжелых испытаний, с которым приходится сталкиваться всем худеющим. К счастью, существует немало вкусных коктейлей, способных и удовлетворить потребность в сладком, и не навредить фигуре.

Такие коктейли не просто относятся к диетическим, но и полезным. Они содержат много веществ и компонентов, которые ценны для здоровья, ускоряют метаболизм, а, следовательно, помогают терять калории. Употребление подобных напитков на завтрак окажет положительное воздействие на организм, подарит хорошее настроение на целый день.

Жиросжигающие коктейли

Станут отличным угощением к завтраку, полезным перекусом в течение дня, когда нет возможности съесть что-либо невредное для фигуры. Приготовленные в блендере коктейли можно брать с собой на работу или учебу.

Предлагаемые рецепты коктейлей и смузи имеют сбалансированный состав, оказывающий жиросжигающий эффект. Благодаря включению подобных «десертов» в меню для похудения, диета перестает ассоциироваться с мучительным чувством голода и безвкусной пищей.

Рецепты вкуснейших диетических коктейлей

1. Капустно-черничный коктейль

Вам потребуется:

  • банан;
  • 1/2 стакана измельченной капусты;
  • 1/3 стакана готовой овсянки;
  • миндаль, черника, какао.

Приготовление:

Заполните блендер водой до максимального уровня. Заложите все перечисленные ингредиенты, взбейте до консистенции пюре.

2. Банановый коктейль с маслом арахиса

Вам потребуется:

  • совочек протеинового шоколадного коктейля;
  • по 1/2 стакана нежирного молока и масла арахиса;
  • шесть кубиков льда.

Приготовление:

Взбивайте все в бленде примерно две минуты либо, пока комочки масла полностью не размельчатся.

3. Вегетарианский со шпинатом и морковкой

Может готовиться вместе с персиками либо клубникой.

Вам потребуется:

  • очищенные морковь, банан и апельсин;
  • полстакана шпината;
  • 1 ложка конопляных семян;
  • 5 ложек тыквенных семечек.

Приготовление:

Компоненты взбивают либо с водой, либо с обезжиренным кипяченым молоком.

4. Бананово-капустный питательный коктейль

Этот напиток позволяет сбрасывать вес. За неделю можно потерять до трех килограммов.

Вам потребуется:

  • груша с яблоком без кожуры;
  • банан с капустой;
  • полная ложка льняного семени.

Приготовление:

Заложите ингредиенты в наполненный до максимального уровня водой блендер, взбейте до однородной массы.

5. Коктейль «Мокко» жиросжигающий

Вам потребуется:

  • 5 кубиков льда;
  • 1 чайная ложка кофе растворимого;
  • 2 ложки протеиновой смеси с шоколадным вкусом;
  • полстакана холодной воды.

Приготовление:

Взбейте все компоненты в блендере полторы минуты.

6. Йогуртово-банановый смузи

Заряжающий энергией на целый день напиток, рекомендуемый к употреблению в утренние часы.

Вам потребуется:

  • (снятое) тощее молоко;
  • свежий йогурт и зрелые бананы.

Приготовление:

Йогурт с бананами взбейте в блендере, залейте небольшим количеством молока.

7. Коктейль «черничная мания»

Вам потребуется:

  • холодная вода либо 8 кубиков льда;
  • стакан ягод черники;
  • по половинке стакана персиков, малины, обезжиренного ванильного йогурта;
  • пара чайных ложек экстракта ванили;
  • чайная ложка сока лимона.

Приготовление:

Поместите все в блендер и взбейте в течение одной минуты. Мания из черники готова.

8. Смузи из питайи

Вам потребуется:

  • очищенная и нарезанная средняя питайа;
  • 2 нарезанные средние сливы;
  • 1/2 стакана кокосовой воды и 1/4 стакана колотого льда.

Приготовление:

Взбейте все в блендере до образования пюреобразной массы.

9. Смузи арбузно-грейпфрутовый с лаймом

Вам потребуется:

  • нарезанная половинка очищенного грейпфрута;
  • полстакана порезанной мякоти арбуза;
  • вода кокосовая;
  • пара кубиков льда;
  • чайная ложка выжатого из лайма сока.

Приготовление:

Кокосовую воду залейте в чашу блендера до максимальной отметки, заложите фрукты и лед, взбивайте несколько минут.

10. Коктейль из дыни, апельсина, ананаса

Вам потребуется:

  • по 1/2 стакана нарезанной мякоти ананаса и дыни;
  • половинка порезанного апельсина;
  • веточка мяты.

Приготовление:

В наполненную до максимума водой чашу блендера заложите все фрукты и взбивайте не более 12 секунд. Напиток подавайте с апельсиновой долькой и мятой.

11. Пунш томатный

Напиток с очень пикантным вкусом, дарящий чувство насыщения.

Вам потребуется:

  • помидор и морковь;
  • половина маленькой свеклы и стебля сельдерея;
  • стакан шпината и четверть стакана петрушки;
  • полтора стакана воды.

Приготовление:

Заложите все ингредиенты и взбивайте примерно 30 секунд, пока не будет получена однородная смесь.

12. Коктейль из цитруса с йогуртом

Готовится с «дахи» — йогуртом, пропущенным сквозь ткань с целью устранения сыворотки, называемым еще греческим или фильтрованным.

Вам потребуется:

  • 450 мл апельсинового свежевыжатого сока;
  • чайная ложка лецитина;
  • полстакана дахи;
  • пара ложек (чайные) ванильного экстракта;
  • совочек протеиновой ванилиновой смеси.

Приготовление:

Все перечисленные ингредиенты смешивайте полминуты или чуть больше.

13. Ананасово-клубничный коктейль

Вам потребуется:

  • по полстакана ананасовой мякоти и смеси клубники с черникой;
  • ложка ванильной протеиновой смеси;
  • 6 штук кубиков льда;
  • стакан молока несладкого ванильного.

Приготовление:

Сначала полминуты взбивают ягоды с ананасом и протеиновую смесь, а потом добавляют в них лед, молоко и еще раз около минуты взбивают.

14. Смесь из грейпфрута с греческим йогуртом

Можно использовать не только цитрусовые, но и ананас. Напиток содержит быстрые углеводы, но способствует похудению.

Вам потребуется:

  • йогурт греческий;
  • сахарный песок;
  • очищенный грейпфрут.

Приготовление:

Соедините йогурт с грейпфрутом и измельчите в блендере, подсластите.

15. Овощной зеленый сок

Дарящий чувство насыщения освежающий напиток, способствующий потере лишнего веса.

Потребуется:

  • по половине моркови, паприки, стебля сельдерея;
  • пара листочков кинзы;
  • по 1/4 лайма и лука;
  • стакан шпината;
  • помидор;
  • полтора стакана воды.

Приготовление:

Взбивайте все примерно 40 секунд.

16. Напиток «цитрусовый заряд»

Пьется сразу после взбивания.

Вам потребуется:

  • апельсин и три клубники;
  • четверть грейпфрута и две горсти шпината;
  • 1/4 часть стакана малины;
  • ложка семян чии.

Приготовление:

Компоненты с полутора стаканами воды взбивают до однородной массы.

17. Питательный коктейль с мохито

Дарит положительный заряд энергии, бодрит, насыщает и отлично подходит для желающих похудеть.

Вам потребуется:

  • 1 чайная ложка водорослей хлорелла;
  • 5 листиков мяты;
  • 1/2 стакана капусты;
  • половина авокадо.

Приготовление:

Чашу блендера наполняют водой, кладут все компоненты, взбивают минуту, пока консистенция не станет однородной.

Лучшие рецепты смузи для похудения

Восемнадцать отличных густых напитков из овощей и фруктов, приготовленных в блендере, разнообразят меню и помогут избавиться от лишних килограммов.

18. Зеленый овощной смузи

  • примерно 1.2 сантиметра имбирного корня;
  • по половинке груши и стебля сельдерея;
  • полстакана воды;
  • 3 листочка свежей петрушки;
  • капля уксуса яблочного.

Приготовление:

Взбивайте все компоненты до пюреобразной массы. Это занимает примерно полминуты.

19. Бананово-клубничный смузи с грушей

Употребляется свежим — сразу после приготовления.

Вам потребуется:

  • по половине порезанных и очищенных банана с грушей;
  • снятое (тощее) молоко;
  • полстакана нарезанной пополам клубники.

Приготовление:

За пару секунда смешайте все в блендере. Подавайте с кусочками клубники и груши.

20. Фруктовый смузи из киви с яблоком и бананом

Вам потребуется:

  • по половине очищенных и нарезанных банана с яблоком;
  • порезанное без кожуры киви;
  • четверть стакана колотого льда;
  • 1/2 стакана молока миндального.

Приготовление:

Залейте молоко и положите фрукты в блендер, добавите в чашу колотый лед. Смешивайте массу 10-12 секунд.

21. Смузи из киви, брокколи, груши

Питательный напиток рекомендован к употреблению свежеприготовленным.

Вам потребуется:

  • нарезанный кубиками средних размеров киви;
  • полстакана порезанных брокколи;
  • половинка очищенной и нарезанной груши.

Приготовление:

Положите в заполненную водой чашу фрукты с брокколи. Смешивайте все секунд 10-12.

22. Мандариновый смузи с морковью и сельдереем

Вам потребуется:

  • половинка нарезанной морковки;
  • пара стеблей сельдерея;
  • полстакана мандариновых долек.

Приготовление:

Наполните водой чашу блендера до краев, взбивайте напиток как минимум 15 секунд, пока не образуется пюреобразная масса.

23. Дынно-капустный смузи с миндалем

В летнюю жару этот густой напиток можно дополнить льдом.

Вам потребуется:

  • пара стаканов мякоти медовой дыни;
  • 0,5 л молока миндального несладкого со вкусом ванили;
  • стакан обработанной на пару молодой капусты;
  • чайная ложка семян чии и банан.

Приготовление:

Взбивайте заложенные в блендер ингредиенты две минуты, чтобы образовался густой напиток.

24. Апельсиново-банановый смузи с морковью и овсянкой

Вам потребуется:

  • перетертая морковка;
  • порезанная груша без кожуры;
  • апельсин с вынутыми косточками;
  • 240 мл миндального несладкого молока;
  • четвертая часть стакана сухих хлопьев овсянки.

Приготовление:

Сначала залейте в блендер молоко, а потом положите остальные ингредиенты. Взбивайте продукты полминуты на высокой скорости до состояния пюре.

25. Смузи с апельсином, черникой и яблоком

Вам потребуется:      

  • банан и апельсин;
  • стакан замороженной черники;
  • нарезанное яблоко;
  • 6 кубиков льда.

Приготовление:

Смешивайте фрукты с ягодами в блендере, пока не образуется однородная консистенция.

26. Смузи вишнево-грушевый с грейпфрутом

Вам потребуется:

  • половина грейпфрута и очищенной от кожуры груши;
  • половина стакана свежих вишен с удаленными косточками;
  • 125 мл снятого (тощего) молока.

Приготовление:

Налейте молоко и заложите все ингредиенты. Смешивайте напиток до 12 секунд. Подавайте смузи с вишней либо сервированным кусочком грейпфрута.

27. Яблочный смузи с кабачками и киви

Вам потребуется:

  • половина очищенного и нарезанного яблока;
  • полстакана порезанных кабачков;
  • средний плод киви;
  • вода кокосовая.

Приготовление:

Чтобы приготовить этот диетический питательный напиток, достаточно взбивать фрукты с кабачком в наполненном кокосовой водой блендере в течение секунд 10-12.

28. Смузи бананово-яблочный с капустой

Подается сервированным дольками яблока.

Вам потребуется:

  • стакан нарезанной капусты;
  • порезанные банан и яблоко без кожуры;
  • кокосовая вода до краев чаши.

Приготовление:

Чтобы получить этот напиток, заложите все ингредиенты и взбейте. Достаточно 12-17 секунд.

29. Клубнично-банановый смузи на кокосовой воде

Вам потребуется:

  • порезанная половинка банана;
  • стакан замороженной клубники.

Приготовление:

Заполните блендер до максимальной отметки кокосовой водой. Заложите все ингредиенты и взбивается около 10-12 секунд.

30. Бананово-овсяное смузи со вкусом корицы

Рекомендован к употреблению сразу после приготовления.

Вам потребуется:

  • порезанный банан;
  • 1/4 стакана хлопьев овсянки;
  • по 1/2 стакана обезжиренных молока и йогурта;
  • 1/4 чайной ложки корицы молотой;
  • пара десертных ложек меда.

Приготовление:

Взбивайте все продукты до получения пюреобразной консистенции. Подавайте с бананом.

31. Абрикосово-виноградное смузи с миндалем

Вкусный и питательный напиток позволяет наслаждаться диетой и терять лишнюю массу тела. Делайте его регулярно, подавая сервированным виноградом.

Вам потребуется:

  • нарезанный средний абрикос;
  • половинка стакана винограда без косточек;
  • 1/2 стакана миндального молочка;
  • 1/4 стакана колотого льда.

Приготовление:

Заложите перечисленные компоненты в блендер, взбивайте 10-12 секунд.

32. Смузи фруктово-овощной

Подается этот густой напиток охлажденным.

Вам потребуется:

  • небольшой кусочек сельдерея;
  • половина стакана молодого шпината;
  • нарезанная половина очищенного яблока;
  • половина порезанного среднего огурца.

Приготовление:

Залейте полную чашу блендера кокосовой водой, добавьте фрукты с овощами. Взбивайте в течение нескольких минут до однородной массы.

33. Бананово-ананасовый смузи

Выпивать этот густой напиток нужно сразу после приготовления. Его можно сервировать малиной либо нарезанным ананасом.

Вам потребуется:

  • полстакана мякоти ананаса;
  • половинка банана;
  • четвертая часть стакана замороженной малины;
  • полный стакан кубиков льда;
  • по полстакана воды и снятого (тощего) молока.

Приготовление:

Заложите все перечисленные продукты в блендер. Взбивайте до тех пор, пока не получится массы с однородной консистенцией.

34. Смузи из фруктов и овощей с зеленым чаем

Вкусный и питательный жиросжигающий напиток, который придется по вкусу вегетарианцам и не только.

Вам потребуется:

  • по два соцветия цветной капусты и брокколи;
  • пара ломтиков ананасовой мякоти;
  • зеленый чай.

Приготовление:

Наполните блендер до максимальной отметки чаем, заложите ингредиенты, смешивайте все примерно полминуты.

35. Персиковый нежный смузи

Вам потребуется:

  • два средних спелых персика без косточек;
  • шесть несоленых миндалин;
  • чайная ложка льняного семени;
  • полтора стакана греческого ванильного йогурта;
  • молоко обычное либо соевое.

Приготовление:

Взбивайте все перечисленные ингредиенты до густого и однородного пюре.

По материалам: homeremedyhacks.com

10 простых домашних коктейлей для похудания

Заменители еды, также называемые коктейлями для похудания, предназначены для замены одного или нескольких приемов пищи. Ключ в том, что коктейль будет содержать меньше калорий, но при этом обеспечит вас всеми необходимыми питательными веществами по сравнению с обычным приемом пищи.

Несмотря на то, что в магазине есть неограниченное количество коктейлей для похудания / протеина / заменителя пищи, лучше всего закатать рукава и сделать свой собственный.

Многие покупные коктейли для похудения полны искусственных подсластителей, которые повышают уровень сахара в крови или даже содержат небезопасные уровни загрязнителей.Ваше тело поблагодарит вас за то, что вы приложили немного дополнительных усилий и приготовили собственный полезный домашний коктейль.

Начать можно с наших рецептов. Мы позаботились о том, чтобы все они были богаты витаминами, минералами и некоторыми полезными жирами, белками и углеводами. Если в вашем рационе достаточно белков, клетчатки и жиров, вам не придется беспокоиться о чувстве сытости. Кроме того, коктейль легко приготовить самостоятельно!

.

6 восхитительных домашних протеиновых коктейлей для похудения

Основные моменты

  • Ягоды — отличный источник клетчатки, которая помогает вам похудеть
  • Тофу и ореховое молоко дают вам протеиновый пунш
  • Шоколад и бананы — прекрасное сочетание

Похудеть непросто. Это требует большого количества перестановок и комбинаций продуктов, которые нужно есть, продуктов, которых следует избегать, и эффективного режима тренировок. Ключом здесь являются последовательные усилия, и если вы правильно усвоите эти основы, вы не только сможете быстро похудеть, но и сохраните потерю веса в долгосрочной перспективе.Обычный совет, который дает вам большинство экспертов в области здравоохранения и диетологов, — добавлять в свой рацион много качественных белковых продуктов, чтобы похудеть здоровым способом.

«Одним из важнейших питательных веществ для похудения является белок. Протеиновые коктейли — удобный способ добавить белок в свой рацион. Повышенное потребление белка снижает тягу к еде и подавляет аппетит. Это заставляет вас есть меньше и терять жир без голода. Высокий уровень белка также ускоряет метаболизм, помогая сжигать больше калорий, чем обычно, поскольку на его переваривание и метаболизм тратится много энергии », — делится диетолог Харджит Каур из больницы Амандип.

Конечно, такие продукты, как яйца, молоко, семена чиа и киноа, являются отличными источниками белка, но если вы хотите нарушить однообразие и поэкспериментировать, вот несколько домашних протеиновых коктейлей для похудения, которые вы можете попробовать. Лучшая часть? Эти домашние протеиновые коктейли для похудения очень легко приготовить и использовать вместо синтетических протеиновых порошков или добавок натуральные белковые ингредиенты, которые вы найдете на каждой кухне.

Домашние протеиновые коктейли для похудения:

1.Протеиновый коктейль с арахисовым маслом

Этот домашний протеиновый коктейль имеет ореховый, кремовый и восхитительный вкус. Он не содержит добавленного сахара, с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира. Смешайте 1 стакан йогурта, ½ стакана миндального молока, 1-2 столовые ложки арахисового масла и 15-20 ягод зеленого винограда. Охладите и наслаждайтесь охлажденным.

2. Шоколадно-банановый протеиновый коктейль

Вы не поверите, но шоколад и бананы — прекрасное сочетание. Они не только делают ваш протеиновый коктейль очень полезным, но и добавляют великолепный вкус.Для этого домашнего протеинового коктейля добавьте 10 миндальных орехов, ½ стакана йогурта, ¾ стакана молока, ½ чайной ложки корицы, ¼ стакана вареной киноа, 1 банан, нарезанный кусочками, и 1 столовую ложку какао-порошка в блендере и смешайте свой восхитительный напиток. Квиноа содержит все незаменимые аминокислоты и является отличным источником полноценного белка растительного происхождения. Можно даже использовать семена амаранта вместо киноа.

(Также читайте: 8 способов включить киноа в свой ежедневный рацион)

Шоколад и бананы — прекрасное сочетание.

3. Ягодный протеиновый коктейль

Все ягоды действуют как мощные антиоксиданты и являются отличным источником клетчатки, которая помогает сбросить вес. Вы можете использовать в своем смузи клубнику, крыжовник (расбхари) или ежевику (джамун). Чтобы приготовить этот сладкий источник энергии, используйте 7-10 ягод, ½ стакана взбитого творога, ¼ стакана воды, 1 столовую ложку семян чиа и немного меда, если хотите.

(Также прочтите: Почему вы должны использовать сырой мед вместо обычного меда)

Ягоды — отличный источник клетчатки, которая помогает вам похудеть.

4. Веганский протеиновый коктейль

Этот коктейль для всех, кто пытается избегать молока и молочных продуктов, но ищет коктейль с высоким содержанием белка для похудения. Смешайте стакана шелкового тофу, 1 стакан миндального молока или молока из кешью, 1 банан, ¼ стакана вареного овса, 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку ванильной эссенции для аромата. Тофу и ореховое молоко дают вам белковый пунш, а овес добавляет необходимое количество клетчатки в ваш напиток для похудения.

Тофу и ореховое молоко дают вам протеиновый пунш.

5. Протеиновый коктейль из сырых яиц

Если вы действительно хотите наращивать мышечную массу вместе с потерей веса, попробуйте этот домашний протеиновый коктейль с сырыми яйцами. Но убедитесь, что вы получаете яйца хорошего качества. Смешайте 1 сырое яйцо (с желтком), половину авокадо, 1/2 стакана молока (можно даже кокосовое молоко), 1 банан, 1 чайную ложку меда и ½ чайной ложки корицы. Поместите все ингредиенты в блендер. Хорошо перемешайте и подавайте.

6. Протеиновый коктейль из шпината и льна

Для этого зеленого домашнего протеинового коктейля, предложенного диетологом Харджитом Кауром из больницы Амандипа, вы можете смешать 1 стакан несладкого миндального молока (или любого другого), листья шпината, 1/2 стакана кусочков манго, 1/2 стакана кусочков ананаса, 1/2 банана, 1 столовая ложка семян льна, 1 столовая ложка семян чиа и перемешайте до получения однородной массы.Перелейте в стакан и сразу подавайте.
Когда употреблять протеиновые коктейли?

Лучшее время, чтобы проглотить этот усилитель мощности — после тренировки, потому что именно тогда ваше тело нуждается в мгновенном питании для восстановления и роста мышц. Но вы должны употреблять его в течение 30–45 минут после тренировки. Это окно очень важно, потому что потребление белка происходит быстрее сразу после тренировки. Вы также можете получить его за полчаса до тренировки, чтобы зарядиться энергией и повысить выносливость.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

.

50 лучших рецептов протеиновых коктейлей и смузи

Если вы едите, чтобы набрать массу или похудеть, ваш рацион, вероятно, включает протеиновый коктейль или два … или 10. Добавьте некоторые революционные ингредиенты, чтобы улучшить ваши результаты — и сделать коктейль самой декадентской частью вашего рациона. день.

Прежде чем углубляться в индивидуальные рецепты, имейте в виду, что Bodybuilding.com предлагает широкий выбор протеиновых порошков, которые помогут вам приготовить полезные смеси, подобные этим.После того, как вы определитесь с типом необходимого вам белка (сыворотка или казеин, растение или яйцо и т. Д.), Отзывы читателей станут отличным способом узнать, какие продукты больше всего нравятся вашим сверстникам.

Время завтрака

Получите смешанный кофе или кондитерские изделия с гораздо меньшими повреждениями. Эти вкусные протеиновые коктейли на основе завтрака идеально подходят, когда вам нужно сладкое. Овсянка во многих из них содержит полезные сложные углеводы и отличную текстуру.

Ванильный кофейный коктейль

Замените свой смешанный напиток с сахаром из кафе на этот более здоровый, насыщенный белком вариант.

Посмотреть рецепт здесь

Соевый миндальный коктейль

Этот протеиновый коктейль можно сделать вегетарианским, если использовать порошок растительного белка и отказаться от греческого йогурта.

Посмотреть рецепт здесь

Быстрый старт

Добавьте к завтраку витамина С и яркого аромата свежих апельсинов.

Посмотреть рецепт здесь

Овсяный коктейль

Теперь вы можете пить овсянку — ведь у кого есть время по утрам жевать?

Посмотреть рецепт здесь

Овсяный коктейль с мятой и перечной

Да, вы можете съесть на завтрак шоколадно-мятный молочный коктейль.Ни вины, ни извинений.

Посмотреть рецепт здесь

Минеральный энергетический коктейль

Усильте свой протеиновый коктейль жидкими минералами и льняным семенем.

Посмотреть рецепт здесь

Шейк для завтрака со льдом

Сделайте свой «Мгновенный завтрак» еще дальше, смешав его с дополнительными вкусностями.

Посмотреть рецепт здесь

Шейк с корицей

Все вкусы вашей любимой выпечки для завтрака, без 10 а.м. сахарный крах.

Посмотреть рецепт здесь

Миндальный коктейль

Этот сытный протеиновый коктейль поможет вам пережить все, что вам грозит утром.

Посмотреть рецепт здесь

Банановый миндальный крем-коктейль

Встречайте свои макросы с этой кремовой и хрустящей смесью банана, миндаля и протеинового порошка.

Посмотреть рецепт здесь

Банановый хлебный коктейль

Хлопья отрубей и овсянка содержат медленно перевариваемые сложные углеводы для поддержания энергии на все утро.

Посмотреть рецепт здесь

Ягодно-протеиновые смузи

Откажитесь от сладких смузи ради одного из этих протеиновых коктейлей из ягод. Клубника и черника содержат хорошую дозу витаминов А, К и комплекса В. Они также полны кальция, магния и фосфора.

Коктейль из лесных ягод

Ягоды в этом рецепте содержат много клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми дольше, чем простой протеиновый коктейль.

Посмотреть рецепт здесь

Клубничный коктейль Спаситель

Замороженная клубника сводит к минимуму время на приготовление и максимизирует питательные вещества, позволяя максимально эффективно усваивать креатин.

Посмотреть рецепт здесь

Энергетический коктейль с клубникой

Этот тройной набор белков, клетчатки и полезных жиров сохранит чувство насыщения на несколько часов.

Посмотреть рецепт здесь

Клубнично-ванильный коктейль

Этот простой коктейль легко приготовить, когда вы спешите, и он очень питателен благодаря свежим фруктам.

Посмотреть рецепт здесь

Клубнично-ореховый коктейль

Орехи макадамии придают этому клубничному протеиновому коктейлю полезный жир и насыщенный аромат.

Посмотреть рецепт здесь

Клубничный чизкейк

Нежирная сметана — секретный ингредиент, придающий этому коктейлю терпкость в виде чизкейка.

Посмотреть рецепт здесь

Двойной ягодный коктейль

Вы команда клубника или команда черника? Почему выбирают?

Посмотреть рецепт здесь

Черничный коктейль Dream

Сделайте этот коктейль с порошком ванильного протеина для получения еще более кремово-мечтательного удовольствия.

Посмотреть рецепт здесь

Ягодный коктейль со сливками

Ананасовый сок пробуждает этот протеиновый коктейль и делает его еще более успокаивающим после тренировки.

Посмотреть рецепт здесь

Берри Гуд Шейк

Этот коктейль поражает все ягодные основы с клубникой, черникой и малиновым йогуртом.

Посмотреть рецепт здесь

Протеиновые коктейли с шоколадом и арахисовым маслом

Если вас одолевает тяга к шоколаду, возьмите блендер, а не банку с конфетами.

Какой бы рецепт вы ни выбрали, вы сможете удовлетворить сладкоежек без ущерба для ваших вкусов!

Шейк для стаканов с арахисовым маслом

Не нужно отказываться от десерта в погоне за прибылью — просто делайте это правильно.

Посмотреть рецепт здесь

Банановый коктейль с арахисовым маслом

Снова почувствуйте себя ребенком с классической комбинацией арахисового масла и банана.

Посмотреть рецепт здесь

Шейк с арахисовым маслом и шоколадом

Самый простой и безгрешный способ получить арахисовое масло и шоколад прямо здесь.

Посмотреть рецепт здесь

Арахисовый хрупкий коктейль

Пудинг быстрого приготовления делает этот протеиновый коктейль более насыщенным и кремообразным.

Посмотреть рецепт здесь

Шейк для любителей шоколада

Шоколад на шоколаде? Да, пожалуйста.

Посмотреть рецепт здесь

Шоколадно-кофейный коктейль

Нет ничего лучше, чем мокко со льдом — кроме того, от которого вы разбухнете.

Посмотреть рецепт здесь

Шоколадно-миндальный коктейль

Этот протеиновый коктейль на вкус похож на шоколадный батончик в стакане без пустых калорий.

Посмотреть рецепт здесь

Карамельный коктейль с фундуком

Creamer — это не только для кофе, но и для протеиновых коктейлей.

Посмотреть рецепт здесь

Плохая девочка встряхивает

Добавьте печенье в протеиновый коктейль. Мы не скажем.

Посмотреть рецепт здесь

Тропические протеиновые смузи

Эти рецепты тропических смузи привнесут фруктовые нотки в ваш рацион с высоким содержанием белка.Смешайте одно и представьте, что вы лежите на пляже в тепле. Ваш разум и тело будут вам благодарны.

Поэкспериментируйте с любыми фруктами, которые у вас есть. Если вы фанатик манго или любите киви, бросьте их в блендер.

Протеиновый коктейль Tropical Punch

Наслаждайтесь ярким цветом в любое время с кокосовым кремом, ежевикой, ванилью, манго и апельсиновым соком, чтобы испытать свои чувства.

Посмотреть рецепт здесь

Вита-сливовый коктейль

Абсолютно самый увлекательный способ принимать поливитамины.

Посмотреть рецепт здесь

Тропический коктейль

Сливочный и острый, этот рецепт избавит вас от рутины протеиновых коктейлей.

Посмотреть рецепт здесь

Тропический коктейль с удовольствием

бонусных балла, если вы выпьете коктейль из кокосовой скорлупы в стиле острова.

Посмотреть рецепт здесь

Супер персиковый коктейль

Воспользуйтесь ароматом лета со свежим, сочным персиковым протеиновым коктейлем.

Посмотреть рецепт здесь

Сливовый лимонный коктейль

Добавьте новый виток в протеиновый коктейль со свежими фруктами.

Посмотреть рецепт здесь

Ананасовый энергетический коктейль

Все отличное в дайкири, без похмелья.

Посмотреть рецепт здесь

Персонализированный протеиновый коктейль

Поэкспериментируйте с любыми фруктами в магазине, пока не найдете свой любимый фирменный рецепт.

Посмотреть рецепт здесь

Персики и кремовый коктейль

Клетчатка персика делает этот смузи дополнительной начинкой.

Посмотреть рецепт здесь

Апельсиновый и кремовый коктейль

Этот простой коктейль содержит белок, углеводы и электролиты, что делает его идеальным для заправки после занятий в тренажерном зале.

Посмотреть рецепт здесь

Нада Колада Шейк

Сделайте это для своих друзей, и вы не пропустите алкоголь.

Посмотреть рецепт здесь

Медово-банановый коктейль

Спирулина может выглядеть странно, но не пробуйте этот суперпродукт, пока не попробуете.

Посмотреть рецепт здесь

Банановый шейк

Льняное масло дает дополнительную энергию, наполняет вас энергией и богато жирными кислотами омега-3.

Посмотреть рецепт здесь

Завтрак чемпионов

Попробуйте этот смузи чемпионов для быстрого приготовления, наполненный полезными для здоровья ингредиентами.

Посмотреть рецепт здесь

Протеиновые коктейли для наращивания массы

Если вы пытаетесь набрать вес, съесть достаточно цельной пищи, чтобы удовлетворить ваши потребности в калориях, может быть почти невозможно.Вот тогда действительно могут помочь протеиновые коктейли. Эти рецепты для наращивания мышц полны калорий и белков, поэтому вы можете расти!

Чтобы сделать эти коктейли еще более калорийными, попробуйте протеиновый порошок для набора массы. Вы получите больше углеводов и жиров (и, следовательно, больше калорий), чем при использовании изолята сыворотки. Поднимите больше и ешьте больше!

Креатиновый коктейль с катализатором
Совет

Pro: используйте мощный блендер, когда используете хрустящие ингредиенты, такие как яблоки.

Посмотреть рецепт здесь

Халк Шейк

Добейтесь максимальных результатов и сделайте своих друзей по тренажерному залу зелеными от зависти с этим невероятным протеиновым коктейлем.

Посмотреть рецепт здесь

Массовый коктейль

Этот миндальный коктейль — быстрый способ избавиться от большого количества здоровых калорий.

Посмотреть рецепт здесь

Шейк с арахисовым маслом

Яичные белки делают коктейль более насыщенным и пенистым.

Посмотреть рецепт здесь

Яичный коктейль

Попробуйте добавить немного мускатного ореха в этот декадентский коктейль, похожий на заварной крем, и наслаждайтесь насыщенным сезоном.

Посмотреть рецепт здесь

,

Очищающий смузи: рецепты для блендера

Все знают, что смузи – это вкусно и полезно, а еще быстро и питательно. Этот диетический продукт не только позволяет получить дневную норму витаминов и минералов, но, благодаря содержанию огромного количества минералов, жиров и белка, может «гасить» воспалительные процессы в организме.

При помощи обычного блендера смузи очень легко приготовить в домашних условиях. Причем многие его рецепты предназначены для похудения, поэтому этот густой коктейль может стать вашим вкусным спасением на пути к стройности, красоте, молодости и здоровью.

В любое время дня смузи может служить отличным перекусом, а иногда, например, в летнюю жару даже заменить один из приемов пищи, насыщая желудок даже лучше мяса. А для похудения рецепты смузи для блендера подойдут прекрасно!

Поэтому, если вы все-таки изнуряете свой организм очередной диетой, помните, что от ужина отказываться вовсе необязательно. Диетические рецепты смузи, которые мы вам предлагаем будут полезны как для вашего желудка, так и для вашей красоты.


Укрепляйте здоровье вместе с курсом йоги от Анны Лунеговой. Подробнее о курсе здесь.


В качестве основы для домашних диетических смузи Оксана Зубкова, автор программы оздоровления и омоложения «Женский детокс», рекомендует использовать огурцы и сельдерей, из которых мы с вами уже готовили полезный зеленый сок, добавлять любую зелень по вкусу (листья салата, петрушку, кинзу, базилик), квашеную без соли пробиотическую капусту, любые ягоды по сезону.

Но ни в коем случае не добавляйте в смузи свеклу, морковь и прочие корнеплоды, так как они мгновенно повышают сахар в крови и способствуют росту кандиды. Также не добавляйте сырые крестоцветные: они перегружают щитовидную железу.

Что отличает смузи от сока?

Это, в первую очередь, сочетание «хороших» жиров и легко усваиваемого белка. Такими полезными жирами может быть авокадо (источник сатурированных жиров, которые снижают риск развития сердечных заболеваний), придающее смузи густоту и нежную кремовую консистенцию. Важно помнить, что в рецептах смузи для блендера, предназначенных для похудения, рекомендуется употреблять не более 1/2 авокадо в день.

Начните добавлять в диетические смузи богатое жирными кислотами Омега-3 льняное или конопляное масло (только холодного отжима). Непременное условие при выборе масла – оно должно быть в темной бутылке из стекла. После покупки его следует хранить исключительно в холодильнике и употреблять  до 2 ст. л. в день.

Рыбий жир, топленое масло (гхи), кокосовое масло или масло вечерней примулы придадут вашему смузи густоту, подарят восхитительный вкус и удивительный аромат, а главное – помогут восстановить и поддерживать гормональный баланс. С такими ингредиентами рецепты смузи для похудения подойдут прекрасно.

В состав рецептов детокс смузи нередко входят семена льна, которые нормализуют работу кишечника и, действуя подобно хорошему венику, выводят излишек эстрогенов и понижают уровень «плохого» холестерина. Их рекомендуется употреблять до 2 ст. л. в день, а женщинам в период менопаузы можно увеличивать эту дозу в два раза.

Идеальным дополнением любого рецепта диетического смузи станут 1-2 ст. л. в день семян чиа, являющихся одним из лучших растительных источников жирных кислот Омега-3, клетчатки, белка, а также магния, йода, кальция и калия.

Белки для смузи

Уместен в смузи и любой органический белок, к примеру, рисовый, гороховый или конопляный. Найти его можно в магазинах или отделах здорового питания. Избегать следует  только соевого протеина, поскольку он способен нарушать гормональный баланс.

При приготовлении рецептов смузи в домашних условиях можно использовать семечки и орехи, например, сырые тыквенные семечки, миндаль (предварительно вымоченный в воде минимум 3-5 часов, а лучше всего ночь) или грецкие орехи, измельченные в блендере. Для одной порции смузи будет вполне достаточно 1 горсти.

Можно попробовать добавлять в смузи и такой экзотический компонент как цветочная пыльца. Эта кладезь минералов, витаминов и ферментов на 40% состоит из белка и содержит все аминокислоты.

Придаем пикантности

Если вы не боитесь экспериментов, то в качестве пикантного дополнения к смузи, в рецептах для блендера можно использовать не только имбирь и корицу, но и красный, черный или кайенский перец, а также семена укропа и многие другие травы.

Для того, чтобы ваш организм лучше усваивал минералы, Оксана Зубкова рекомендует попробовать добавлять щепотку неочищенной морской или розовой гималайской соли в смузи. Рецепты для блендера также можно дополнить морскими водорослями (например, вакаме), которые помогут насытить йодом щитовидную железу.

Если вы любите смузи «с кислинкой», добавьте квашеную без соли пробиотическую капусту и ее сок.

Приятного аппетита!

1. Смузи «Зеленая Рапсодия»

  • 1 стакан воды
  • 1 огурец (нарезанный кусочками)
  • 1/2 авокадо
  • любая зелень по вкусу (зелень свеклы, мята, базилик и др.)
  • любые ростки (ростки семечек подсолнуха, альфа-альфа, брокколи и др.)
  • зеленая супереда (витграсс, барлейграсс, спирулина или хлорелла – 1/2 от вашей дневной дозировки)
  • розовая гималайская соль и красный кайенский перец – по вкусу

Взбить в блендере, перелить в красивый бокал, можно украсить любым цветком для настроения. Вкусно, полезно, а главное – 100% безопасно для вашей фигуры!

2. Травяной смузи с ягодами и базиликом для сияния кожи

(все пропорции указаны для приготовления двух порций коктейля, вы также можете корректировать их согласно своим вкусовым предпочтениям)

  • 10 шт. свежей или замороженной клубники
  • 2 стакана свежей или замороженной черники
  • 16-20 листочков базилика
  • 2 стакана шпината
  • 3 стакана кокосового молока

Для пикантности можете добавить несколько листиков лимонной вербены

Поместить все с блендер (ягоды в первую очередь), смешать и наслаждаться зельем красоты.

3. Травяное латте с миндальным молочком для молодости кожи

  • 1/2 ч. ложки корицы
  • любой адаптоген и женский тоник – порошок Ашваганды или Маки (открыть 4 капсулы и высыпать содержимое в блендер)
  • свежая мята
  • 2 стакана миндального молочка
  • 5-7 кубиков льда
  • сывороточный протеин

Взбить все ингредиенты, наслаждаться вкусным, полезным и таким любимым напитком! Чтобы приготовить миндальное молочко, залейте сырой миндаль водой и вымачивайте минимум 5 часов в холодильнике (а лучше ночь). Затем слейте воду, положите миндаль в блендер (прямо с кожурой), добавьте чистой воды (на 1 часть миндаля примерно 2-3 части воды) и перемолите в блендере миндаль в мелкую крошку. Пропустите через сито и отожмите оставшийся жмых. Молочко готово!

Если вы в поисках здорового, а главное вкусного и питательного перекуса — смузи то, что вам нужно! Смело экспериментируйте с ингредиентами и открывайте новые вкусовые сочетания.

Фото: bigstock.com

Низкокалорийные смузи для похудения. Смузи для похудения: рецепты. Зеленый смузи: простой рецепт для блендера

Девушки стараются выглядеть идеально, поэтому часто используют разнообразные диеты, чтобы сбросить лишние килограммы и сделать фигуру красивой. Но далеко не всегда такие диеты безопасны для здоровья, поэтому при выборе похудения, стоит обращать внимание на возможные последствия диетического питания.

Мы же хотим предложить для похудения смузи, приготовленные в блендере по рецептам с фото. Такие напитки не только являются отличной заменой завтрака или перекуса, но еще и обладают необходимым количеством витаминов и минералов.

Сегодня смузи готовят на основе овощей, фруктов, ягод, а также с добавлением кефира и овсянки. Кроме того, в напиток часто добавляют сухофрукты, различные виды орехов и натуральный йогурт.

yandex_ad_1 Чтобы получить максимально вкусный и низкокалорийный напиток, следует соблюдать определенные правила выбора и сочетания продуктов, о которых мы поговорим подробнее.

Продукты, запрещенные для создания смузи

Существует определенный список продуктов, которые нельзя использовать для приготовления питательного напитка. Такие «опасные» продукты повышают калорийность смузи, поэтому его нельзя будет назвать диетическим.

Если применять запрещенные продукты, то вес не будет снижаться, кроме того, количество килограммов может увеличиваться.

К запрещенным продуктам следует отнести:

Фрукты и овощи в консервированном виде. Такие фрукты содержат в своем составе много сахара, так как именно этот продукт является хорошим консервантом. Не стоит приобретать такие фрукты и ягоды, если хочется сбросить лишние килограммы. Для приготовления следует использовать фрукты, ягоды и овощи в свежем или замороженном виде.

Жирные молочные продукты. В них содержится большое количество калорий. К жирным молочным продуктам можно отнести сливки, если применять продукт с высоким процентом жирности каждый день, это приведет к набору веса.

Молочные напитки и продукты с наполнителями. Придется полностью исключить из рациона молочные продукты, в составе которых присутствует сахар, эта добавка не помогает снизить вес, а лишь способствует его набору.

Спортивные добавки. В них обычно содержится очень много углеводов, а этот компонент необходим спортсменам, которые желают набрать мышечную массу. Для снижения веса такие добавки не подходят.

Можно использовать протеин, в котором содержится минимальное количество углеводов. На 100 граммов продукта должно приходиться не больше 8 г углеводов.

Правила приготовления

Перед тем как рассказать, какими способами готовится смузи для похудения в блендере по рецептам с фото, следует уточнить несколько простых правил приготовления напитков.

Чтобы получить максимально полезный и вкусный напиток, следует:

Использовать для приготовления смузи только низкокалорийные продукты. Диетологи настоятельно рекомендуют использовать большое количество фруктов. Чтобы сделать коктейль более сытным, можно добавить фрукты с высокой калорийностью, но в небольшом количестве.

Смузи не пьют со льдом. Дело в том, что сильно охлажденный напиток пьется легко, рецепторы не успевают распознать вкус коктейля, из-за этого повышается риск переедания.

Сахар в напитке запрещен. Если добавить в коктейль из фруктов и ягод сахарный песок, то от такого смузи девушка не будет терять лишние килограммы. Сахар только усилит ощущение голода, что приведет к набору веса.

Коктейль должен применяться в качестве одного из основных приемов пищи. Не стоит совмещать полноценный ужин с употреблением такого напитка. В таком случае вес никуда не уйдет.

Овощные смузи требуют определенного подхода в приготовлении, но важным правилом является отсутствие соли.

yandex_ad_2 Именно этот компонент задерживает воду в организме, поэтому его применять не стоит, лучше использовать пряности и приправы.

Варианты вкусных и полезных смузи

Чтобы приготовить смузи для похудения в блендере, стоит рассмотреть простые рецепты приготовления напитков с фото. Для создания коктейлей можно использовать фрукты, овощи, ягоды и дополнительные добавки.

Зеленый смузи со шпинатом

Готовый напиток содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, в дополнение коктейль обладает антиоксидантными свойствами. Если правильно приготовить смузи, то можно получить напиток с хорошими вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

вода очищенная — 210 мл;

банан среднего размера — 1 штука;

шпинат — 95 грамм;

яблоко зеленое — 1 штука.

Процесс приготовления:

Свежий шпинат нарезают небольшими кусочками и заливают фильтрованной водой.

Яблоко очищают от кожуры, также поступают с бананом. Фрукты нарезают кусочками и отправляют к шпинату.

Состав помещают в чашу блендера и взбивают в течение нескольких минут, чтобы получить однородную массу. В ста граммах напитка содержится всего 45 ккал.

Смузи с имбирем

Многим девушкам известно, что имбирь помогает быстро сжигать лишние килограммы, если использовать его правильно. Мы предлагаем приготовить простой, но очень вкусный напиток на основе зеленого чая и имбиря.

Ингредиенты:

корень имбиря — 110 грамм;

курага сладкая — 3 штуки;

чай зеленый — 150 мл;

мед натуральный — 10 грамм;

зеленое яблоко — 1 штука;

свежий лимон — 12 штуки.

Процесс приготовления:

Для начала следует подготовить зеленый чай, для этого его заваривают и оставляют на некоторое время остывать.

Курагу перекладывают в небольшую миску и заливают половиной стакана кипятка. Оставляют сухофрукты на пятнадцать минут, чтобы они немного разбухли.

Корень имбиря очищают, а затем нарезают кусочкам. Также следует очистить зеленое яблоко от кожуры и порезать не крупно.

В чашу блендера укладывают кусочки зеленого яблока и измельченного имбиря, туда же отправляют распаренную курагу.

include_poll1793

Компоненты заливают уже охлажденным зеленым чаем, добавляют туда же сок из половины лимона и десять граммов меда.

Состав взбивают блендером до получения однородной массы, в итоге получается витаминный коктейль, который можно пить как холодным, так и теплым.

Фруктовый с ананасом

Ананас имеет особенные свойства для организма, так как он оказывает влияние на лишний жир и помогает сделать фигуру более стройной. Но стоит учесть, что диетологи настоятельно рекомендуют использовать свежий ананас, так как консервированный фрукт не подойдет.

Ингредиенты:

ананас свежий — 1 штука;

лимон — 2 дольки;

яблоко зеленое — 1 штука;

грейпфрут — 12 штуки;

абрикос свежий — 2 штуки;

сок из лайма — 2 ложки

Процесс приготовления:

Сначала следует очистить абрикосы от косточек, а лимон и грейпфрут очищают от белых пленок, оставляя только мякоть цитрусовых.

Очищают от кожуры зеленое яблоко, из него удаляют семена и плодоножку. Подготовленный фрукт нарезают кусочками небольшого размера.

Все фрукты помещают в чашу блендера и взбивают до однородной массы, к готовому составу наливают две ложки сока из лайма.

Коктейль повторно взбивают и употребляют вместо завтрака или обеда. В вечернее время такой смузи не рекомендуется использовать, лучше всего на ужин готовить овощные или белковые напитки.

С кабачком и тыквой

Ингредиенты:

молодой кабачок — 1 штука;

огурец свежий — 110 грамм;

тыква свежая — 210 грамм;

шпинат — 110 грамм;

томаты черри — 3 штуки.

Процесс приготовления:

Кабачок и тыкву следует очистить от кожуры, а затем нарезать кубиками небольшого размера и потушить с водой. Процесс приготовления должен длиться около 15 минут.

Остальные овощи измельчают ножом и перекладывают в чашу блендера, туда же отправляют тушеную смесь и взбивают. По необходимости добавляют соль и кедровые орешки.

Смузи малиново-банановый

Ингредиенты:

замороженная или свежая малина — 170 грамм;

– популярный диетический коктейль. Он представляет собой смесь молочных продуктов, фруктов или овощей. Иногда в напиток добавляют орехи, специи и даже крупы. В отличие отсоков , смузи сохраняет все полезные микроэлементы и пищевые волокна, благодаря чему дарит организму необходимые вещества и долгое насыщение. Поклонники смузи говорят, что для того, чтобы получить полное удовлетворение и чувство сытости, диетический продукт надо не пить, а жевать.

сайт подобрал рецепты смузи на завтрак, обед и ужин. Они дают организму нужные элементы в зависимости от времени суток. Вы можете заменить ими любой из приемов пищи или устроить разгрузочный день на смузи.

Завтрак

Диетологи утверждают, что завтрак – самый важный прием пищи в течение дня. Пропускать его нельзя, поскольку он запускает работу всего организма и дарит необходимый заряд энергии. Оптимальный вариант завтрака – овсяная каша. Она обладает низким гликемическим индексом, богата клетчаткой, содержит витамины А, В1, В2, В6, Е, К, РР. Но, если едва встав с постели, вы не ощущаете чувства голода и в очередной раз нарушаете данное самой себе обещание завтракать овсянкой, — попробуйте добавить ценный продукт в смузи.

Ингредиенты:

    200 мл натурального йогурта без добавок;

    5 ст. л. овсяных хлопьев;

    Горсть любимых ягод.

Соедините все ингредиенты, тщательно измельчите и перемешайте их в блендере. Пять минут – и завтрак готов!

Обед

Живя в ритме большого города, мы не всегда находим время на полноценный обед . Сами того не замечая, мы можем схватить бутерброд или забежать в фаст-фуд возле работы, а носить с собой в офис контейнер с комплексным обедом – не всегда удобно. Как бы то ни было, в середине дня нам необходим перекус, содержащий оптимальное соотношение белков и углеводов. Лучшим вариантом станет смузи из творога с добавлением фруктов. Приготовьте его дома, и тогда вы легко сможете перекусить им в любом месте.

Ингредиенты:

Взбейте в блендере равные доли молока и творога, затем добавьте любимые фрукты. С творогом хорошо сочетается банан, манго, персик, яблоко. Можете добавить 1 целый фрукт или экспериментировать, добавляя кусочки разных плодов.

Ужин

Ошибочная тактика похудения – весь вечер избегать ужина, а перед сном сорваться и съесть вдвое больше нормы. Как правило, бойцы, выбирающие такую стратегию в войне с лишним весом, проигрывают. Хотите иметь легкий вес – выбирайте легкий ужин . Вечером отдайте предпочтение коктейлю из зеленых овощей и яблок. Они быстро усваиваются организмом и обладают клетчаткой, которая надолго сохранит чувство насыщения.

Вы знаете, что общего у Алессандры Амбросио, Джессики Альбы, Блейк Лайвли, Гвинет Пэлтроу и Роузи Хантингтон-Уайтли? Кроме того, что все эти голливудские актрисы невероятные красотки с безупречными фигурами, все они для похудения активно используют смузи и имеют свои авторские рецепты этого напитка.

Например, Алессандро усиливает с их помощью эффективность своих тренировок, Джессика заменяет ими сразу несколько приёмов пищи в день, Лайвли устраивает на них разгрузочные дни, Пэлтроу употребляет их ежедневно, а Роузи начинает с них своё утро. Результат такого рациона налицо: все девушки выглядят потрясающе. Не последовать ли их примеру?

Что это такое

Прежде чем худеть на смузи, нужно разобраться, что это такое и чем он отличается от того же фреша. Он представляет собой сладкий (обратите на это внимание!) густой напиток из ягод, фруктов, зелени или овощей с добавлением сока. Так что в обычных рецептах значатся мёд, сахар, сухофрукты, стевия, патока, варенье, сахарозаменители и прочие подсластители. Но в рамках здорового питания и диетологии эти компоненты убираются, что способствует уменьшению калорийности.

Из чего готовим:

  • из зелени: листового салата, укропа, сельдерея, петрушки;
  • из напитков: минералки, свежевыжатых соков, зелёного чая;
  • из овощей: свёклы, моркови, капусты, огурцов, тыквы;
  • из овса и отрубей;
  • из орехов;
  • из сухофруктов;
  • из фруктов: слив, яблок, вишни, лимонов, персиков, груш, абрикосов, грейпфрутов, апельсинов;
  • из ягод: чёрной смородины, клубники, клюквы, брусники, крыжовника.

Что стараемся не добавлять:

  • алкоголь;
  • кофе;
  • приправы;
  • редис;
  • специи;
  • семена;
  • чёрный чай;
  • шпинат;
  • щавель.

Молочные / протеиновые / белковые

Если разбавлять фрукты и ягоды в смузи молоком, кефиром, йогуртом или сывороткой, они станут неплохим источником белка для организма. В период похудения он играет важную роль. При его недостатке энергия в первую очередь начинает извлекаться из мышечных волокон, а не жировых запасов. Их расщепление ведёт к общему истощению организма. Протеин этого не допускает, способствует наращиванию мышечной массы и перенаправляет все силы на сжигание адипоцитов.

Белковые смузи подойдут тем, кто активно занимается спортом и не просто худеет, а является скульптором своего тела, чтобы оно было стройным, красивым и рельефным.

Это интересно. В американских барах различают «толстый» и «худой» смузи. В последний не кладут дополнительных подсластителей и убирают естественный сахар, содержащийся в ягодах и фруктах.

Особенности приготовления

Смузи хороши тем, что их легко и быстро готовить в домашних условиях в блендере или с помощью миксера. Однако и здесь есть свои секреты, которые позволяют сделать его ещё более полезным и эффективным.

Составляющие смузи: твёрдые компоненты (фрукты, овощи, зелень, ягоды) и жидкие (чаще всего соки или вода). Консервированные продукты не используют. А вот замороженные фрукты и ягоды придутся как нельзя кстати в жаркую погоду.

Для похудения нельзя готовить смузи только из одних фруктов — в них много фруктозы и глюкозы. Лучше разбавлять листовой зеленью и овощами. Все ингредиенты должны быть натуральными, лучше брать сезонные продукты. Их необходимо тщательно промывать.

Некоторые рекомендуют очищать фрукты и овощи от кожицы, семян, сердцевины и альбедо (белый подкожный слой у цитрусовых) из-за того, что в них могут содержаться токсины и они делают консистенцию не такой мягкой. Но это уже каждый решает сам. В альбедо, например, очень высока концентрация полезных веществ.

Насчёт соевого молока в составе смузи ведутся жаркие споры. С одной стороны, оно понижает общую калорийность и идеально подходит . С другой, в последнее время всё чаще говорят о сое как о ГМО-продукте.

Многие витамины и минеральные вещества усваиваются только с помощью жиров. Поэтому в смузи рекомендуется добавлять по 1 чайной ложке любого из жиросодержащих продуктов: пюрированное авокадо, оливковое масло или сметану.

Совет. Чтобы правильно приготовить смузи в блендере, нужна самая высокая скорость перемалывания.

Универсальный рецепт

  1. Выжать сок, который используется для разбавки.
  2. Порвать листовую зелень руками.
  3. Взбить в блендере зелень и свежевыжатый сок (его можно заменить водой, зелёным чаем или молочными напитками) в течение 1 минуты.
  4. Фрукты и овощи нарезать крупными кусками, добавить вместе с ягодами в блендер. Взбивать 1-1,5 минуты.
  5. Перелить в бокал, украсить сверху веточками мяты (традиционное украшение), цельными ягодами, перемолотыми заранее орехами (с ними осторожнее: они очень калорийные и могут подпортить результаты похудения).

Идеальные пропорции

  • Фруктовые и ягодные смузи = 40% листовой зелени + 60% фруктов и ягод.
  • Овощные = 70% овощей + 30% фруктов и ягод.
  • Зелёные = 40% овощей + 40% листовой зелени + 20% фруктов и ягод.

Количество жидкой основы подбирается «на глаз». Если нужно получить питательный коктейль, который выступает в качестве отдельного блюда и заменяет целый приём пищи, добавляйте не более 50 мл на 1 порцию (250-300 мл). Летом для утоления жажды жидкости можно взять больше — 100-150 мл.

Усилить жиросжигающий эффект помогут некоторые добавки в минимальном количестве (буквально щепотка):

  • ванилин;
  • имбирь;
  • какао-порошок;
  • корица;
  • мака перуанская;
  • орехи;
  • протеин;
  • пчелиная пыльца;
  • семена льна, кунжута, чиа, конопли, тыквы, подсолнечника;
  • , ламинария, хлорелла;
  • цедра лимона.

Идеальные сочетания

Фруктовые:

  • банан + ананас + зелёное яблоко + шпинат;
  • банан + персик + огурец + листовой салат;
  • банан + финики + авокадо + листовой салат + соевое молоко + порошок корицы;
  • банан + зелёное яблоко + клубника;
  • зелёное яблоко + абрикос + морковь + шпинат;
  • зелёное яблоко + киви + клубника;
  • зелёное яблоко + клубника + чёрная смородина.
  • болгарский перец + зелёное яблоко + листовой салат + тыквенные семечки;
  • морковь + зелёное яблоко + огурец + авокадо + шпинат;
  • морковь + свёкла + огурец + зелёное яблоко + листовой салат + петрушка;
  • морковь + сельдерей + зелёное яблоко;
  • огурец + брокколи + ананас;
  • тыква + морковь.
  • банан + ананас + шпинат + авокадо;
  • банан + зелёное яблоко + листовой салат;
  • зелёное яблоко + стебли сельдерея + листовой салат + шпинат + петрушка + миндальное молоко;
  • манго + огурец + листовой салат.

Если составляете собственный рецепт, помните золотое правило: идеальный напиток включает в себя не более 5 твёрдых ингредиентов, 1-2 специи и 1 жидкость для разбавления.

Нельзя добавлять мороженое, варенье, сахар и любые другие подсластители, повышающие калорийность и вредные для похудения.

Любопытный факт. В американских барах смузи также подразделяются на виды в зависимости от того, какое действие они оказывают. Перед заказом у клиента интересуются, чего именно он хочет: расслабиться или взбодриться, поднять настроение или успокоиться, утолить жажду или поесть.

Схемы похудения

После того, как освоено искусство приготовления смузи, пора выбирать программу похудения и учиться правильно его пить. От этого тоже во многом будут зависеть результаты.

Для начала нужно распределить его виды по приёмам пищи:

  • на завтрак лучше пить самые калорийные, фруктовые смузи, которые зарядят энергией на целый день;
  • на обед делайте их максимально питательными и густыми, подойдут овощные и многокомпонентные;
  • на ужин идеальным вариантом станут зелёные, т. к. они улучшают пищеварение, настраивая органы ЖКТ на ночной отдых;
  • на ланч и полдник, до или после тренировки (+/- полчаса), пейте белковые смузи — они сохранят мышечную массу;
  • на ночь можете выпить однокомпонентый напиток (например, апельсиновый или клубничный) с небольшим добавлением обезжиренного кефира.

Теперь непосредственно схемы похудения.

Разгрузочный день

В течение дня нужно выпить небольшими порциями 2,5 литра обычной воды и 1 литр низкокалорийного детокс-смузи (лучше взять самые простые рецепты, из 1-2 продуктов). Первые 2 месяца устраивать такие разгрузки еженедельно, дальше — 1 раз в 2 недели. Результат — минус 1-1,5 кг за день.

Монодиета

Придётся отказаться от твёрдой еды совсем и все приёмы пищи заменить смузи. Можно разными, можно из каких-то определённых продуктов (например, сделать упор на овощные, или на зелёные, или на фруктовые). Существенный недостаток такого похудения — кишечные расстройства по окончанию диеты, так как желудок отвыкает переваривать твёрдую еду. Продолжительность — от 3 до 7 дней, не дольше. Результат — минус 3-4 кг.

Диета

Смузи-диета предполагает замену не всех приёмов пищи этим напитков, а только одного или двух. Это позволяет избежать проблем с ЖКТ. Обычно выбирают завтрак, потому что утром важно получить заряд энергии на целый день, и/или вместо ужина, чтобы облегчить работу желудка на ночь. Длительность — 1-2 недели. Результат — минус 5-6 кг.

В качестве спортивной добавки

На фоне здорового питания или любой диеты протеиновые смузи можно пить не только для похудения, но и для сохранения и наращивания мышечной массы. Для этого нужно употреблять напиток за 30-60 мин до тренировки и спустя такое же время после неё.

Регулярное употребление

Чтобы поддерживать вес в норме и не набирать лишних килограммов, для профилактики на фоне здорового питания полезно на ланч или полдник выпивать бокал диетического смузи.

Ложка дёгтя. Частое употребление смузи приводит к развитию кариеса.

Рецепты

Так как миксер всё-таки имеет гораздо меньшую мощность и скорость взбивания, предлагаем рецепты для блендера, который идеален для приготовления смузи.

*Примечание. Калорийность каждого блюда указана на 100 мл напитка, а не исходя из прописанных в рецепте пропорций.

Овощные смузи

  • Из тыквы (40 ккал)

Крупно нарезать мякоть (250 г) и 1 банан. Залить 100 мл 1%-ного кефира. Взбить в блендере.

  • Из брокколи (75 ккал)

Порвать руками листья салата (50 г), залить 200 мл 1%-ного кефира. Взбить в блендере. Добавить порезанную капусту брокколи (150 г), всыпать семена кинзы (10 г). Перемешать.

Сытный напиток из брокколи может заменить полноценный обед. Его ещё называют крем-супом.

  • Из свёклы (90 ккал)

Порвать на крупные куски руками шпинат (150 г), спаржу (250 г). Залить свекольным соком (150 мл), взбить в блендере. Добавить нарезанную крупными кусками отварную свёклу (150 г), 2 инжира. Взбить продукты заново.

Из этого блюда получится ещё более вкусный обед, чем из брокколи.

  • Морковный (79 ккал)

Нарезать 1 морковь и 1 зелёное яблоко. Залить 100 мл 1,5%-ного молока и 100 мл греческого йогурта. Добавить 50 г овсяных хлопьев. Взбить в блендере.

Фруктовые смузи

  • Из киви (63 ккал)

Нарезать 2 киви, засыпать 50 г овсяных хлопьев, залить 200 мл обезжиренного кефира.

  • С ананасом (60 ккал)

Нарезать 1 банан, 1 грушу твёрдых сортов, 100 г ананаса, добавить 5 ягод клубники. Залить 100 мл соевого молока. Взбить.

  • С грейпфрутом (80 ккал)

Порезать крупными кусками ½ грейпфрута и ½ апельсина (без белых волокон), залить их 200 мл обезжиренным йогуртом без добавок и красителей. Взбить в блендере.

  • Из авокадо (100 ккал)

Измельчить 50 г петрушки, укропа, листьев кинзы. Залить 200 мл минеральной воды без газа. Взбить. Нарезать кусками 2 , 2 авокадо, добавить к зелёной массе. Присыпать щепоткой морской соли и чёрного перца. Влить 50 мл лимонного сока. Перемешать блендером.

Очень сытный и вкусный напиток, который с лёгкостью заменит любой приём пищи.

  • Банановый (60 ккал)

Крупно нарезать 200 г мякоти банана, 150 г киви, добавить 5-6 слив без косточек. Залить натуральным нежирным йогуртом (200 мл). Для вкуса добавить 10 г мёда.

Зелёные смузи

  • Из сельдерея (44 ккал)

Смешать измельчённую зелень петрушки, укропа и рукколы так, чтобы в общей сложности получилось 200 г. Нарезать 3 стебля сельдерея. Добавить 200 мл кефира (минимальной жирности), ½ ч. л. оливкового масла. Взбить в блендере.

  • Со шпинатом (47 ккал)

Нарвать 100 г шпината, залить 100 мл зелёного охлаждённого чая. Взбить. Добавить нарезанные кусками по 50 г зелёного яблока и киви.

  • Со шпинатом и сельдереем (30 ккал)

Крупные куски листьев шпината и стеблей сельдерея (по 100 г) залить минеральной водой (100 мл). Перебить в блендере. Добавить по 50 г зелёного яблока, киви и огурца. Взбить снова.

«Звёздные» рецепты

  • Зелёный от Алессандры Амбросио (50 ккал)

Нарвать 400 г шпината, залить 400 мл миндального молока. Взбить. Нарезать кусками 1 и 1 банан, добавить к шпинатно-молочной смеси вместе с 50 г овсяных хлопьев. Всыпать щепотку корицы, влить столовую ложку кокосового масла. Повторно перемешать.

Разделить на 2 порции и выпить за полчаса до тренировки и спустя полчаса после неё.

  • Капустный от Джессики Альбы (58 ккал)

Крупно порезать капусту кале (400 г), смешать с греческим йогуртом (200 мл). Добавить по 50 г малины и ежевики, 20 мл мёда. Взбить заново.

Пить вместо завтрака или обеда.

  • Яблочный от Блейк Лайвли (54 ккал)

Крупно нарезанные стебли стебли сельдерея (100 г), измельчённую зелень кинзы (10 г) залить кокосовой водой (100 мл). Смешать. Добавить порезанные киви (2 шт.), авокадо (1 шт.). Перебить в блендере.

Так Блейк Лайвли устраивает разгрузочные дни.

  • Кокосовый от Гвинет Пэлтроу (45 ккал)

Нарезать мякоть 1 кокоса, залить кокосовым молоком из этого же плода, добавить 100 мл сока алоэ и 20 г измельчённой кинзы. Взбить.

Пэлтроу утверждает, что при регулярном употреблении такого напитка разгрузочные дни не нужны: он прекрасно очищает все органы и системы от шлаков.

  • С семенами чиа от Роузи Хантингтон-Уайтли (59 ккал)

Нарезанную капусту (200 г) залить кокосовым молоком (200 мл). Перемешать. Добавить авокадо (1 шт.), яблоко (½), (10 г). Взбить в блендере.

Роузи пьёт этот напиток каждое утро вместо завтрака.

Зимние смузи

  • Шоколадный (109 ккал)

Смешать в блендере замороженную малину (250 г), мёд (10 г), нежирную ряженку (100 мл), горький шоколад (30 г).

  • Яблочный (30 ккал)

Яблоки на полках магазинов лежат круглогодично, так что на их основе можно готовить диетические напитки даже зимой. 100 г любой зелени (она в холодное время года обязательна для повышения иммунитета) залить 200 мл минеральной воды. Добавить 100 г нарезанных яблок и столько же киви. Взбить ещё раз.

  • Мандариновый (48 ккал)

Залить дольки трёх мандаринов 100 мл нежирного кефира и 100 мл апельсинового сока. Взбить. Сверху добавить пару замороженных ягод. Отличный вариант для похудения в новогодние праздники.

Другие рецепты

  • С овсянкой (79 ккал)

1 немного недозрелый банан порезать, залить 100 мл соевого молока и 100 мл греческого йогурта. Взбить. Добавить 50 г овсяных хлопьев, щепотку корицы и 10 мл мёда. Перемешать.

  • Из кефира (43 ккал)

50 г измельчённых ростков пшеницы залить 200 мл обезжиренного кефира и 50 мл натурального йогурта. Перемешать. Добавить 100 г клубники и 10 мл мёда. Взбить ещё раз.

  • С творогом (62 ккал)

Смешать 400 г обезжиренного творога, 150 г черники, 200 мл нежирного молока. Идеальный рецепт белкового напитка для спортсменов.

Это лучшие смузи для похудения, которые рекомендованы диетологами и имеют немало положительных отзывов. Обязательно пробуйте разные рецепты, чтобы понять, какой из них окажется для вас наиболее эффективным. Все организмы настолько разные, что кто-то сбросил вес, благодаря банановым коктейлям, несмотря на их высокую калорийность, а кому-то достаточно ежедневно выпивать бокал зелёного, чтобы поддерживать фигуру в норме.

Выбирайте кушанье, от которого вы в восторге: смузи — привлекательный на вид, изумительный на вкус и тающий во рту, — подарит массу положительных эмоций. А уж они, на уровне подсознания, вернут стройное тело, легкую походку, полет души!

Нам ли, толстушкам, не знать, как негативные эмоции отвратительно губят внешний и внутренний мир человека? Вкусные смузи из свежих овощей, сочных фруктов и ягод, пряных душистых трав – это реальное средство держать тело в тонусе и всегда иметь прекрасное настроение.

Как известно, некоторые биологические вещества, содержащиеся в продуктах, особенно быстро активируют обменные процессы, сжигают калории, препятствуют отложению жиров.

Из каких продуктов готовят смузи? Все свежие фрукты и ягоды, овощи и пряные травы богаты микроэлементами, ускоряющими метаболизм клеток, наиболее же полезными для похудения считаются следующие лакомства:

Грейпфрут

Снижает уровень сахара, препятствует отложению жировых прослоек. Выводит токсины, способствует укреплению иммунитета и, конечно же, цитрусовый аромат вызывает прилив жизнерадостности.

Ананас

Замечательный знаменитый сжигатель запасов жировых клеток. Стимулирует процесс пищеварения, расщепляет белки, обогащает организм особо ценными ферментами, витаминами и минералами. Ароматические масла несут в себе гормон счастья и дарят его людям.

Имбирь

Способствует ускорению кровообращения, отчего самый калорийный обед быстро переваривается. При этом никакой тяжести в желудке, лишних запасов в области талии и живота. Жгучая пряность — это жизненная энергия и легкость во всем теле.

Капуста

Богата клетчаткой, активными расщепляющими веществами. С помощью смузи из квашеной, свежей и морской капусты можно за считанные недели сбросить несколько килограммов. Не появляется неудовлетворенное чувства голода и, как следствие, ужасное настроения. Прилив легкости и бодрости — вот что ожидает вас на капустной диете.

Корица

Снижает сахар в крови, тем самым избавляет от чувства голода. Аромат ее дарит обманное чувство сытости, ускоряет метаболизм. Ягодное смузи с корицей полезно всем, кто имеет толстый животик и постоянно хочет кушать.

Малина

Обладает удивительной способностью улучшения состава крови, ускорению кровообращения. Эритроциты усиленно несут тканям кислород, поэтому никаких вредных запасов в них не образуется, старые отложения распадаются. Малиновый смузи – один из лучших для похудения.

Семя льна

Фисташки

Способны избавить не только от жиров, но и от стрессов. Они регулируют уровень глюкозы, вызывая насыщение. Обогащают энергией для жизненного тонуса.

Горчица

Побеги или семена ее повышают активность обменного процесса до такой степени, что четверть лишних калорий сжигается прямо во время ее употребления. Овощные смузи с добавлением горчицы, – быстрый способ для сбрасывания веса даже при обычном, не диетическом питании.

Кисломолочные нежирные продукты

Богаты кальцитриолом. Этот гормон вынуждает клетки к избавлению от жиров. В простокваше, кефире и твороге есть бактерии, нормализующие обмен углеводов, и протеин, с чьей помощью организм быстро расходует жировые клетки.

Очень важен для похудения. В его составе более 350 активных элементов, несущих человеку здоровье. Медовые коктейли дарят похудение без неприятных последствий: отвисающей кожи и морщинистых складок.

Подготавливаем продукты

Для скорейшего избавления от ненавистных жировых валиков важны некоторые особенности процесса изготовления смузи. Чтобы все активные элементы продукта стали работать в полную силу, вначале продукты измельчают:

1. Твердые овощи и фрукты мельчат на на терке.
2. Мягкие ингредиенты очищают от крупных семян и кожуры, режут на кусочки.
3. Зеленые травы очень мелко нарезают.
4. Орешки и семечки вначале надо замочить, затем измельчить.

Затем берут блендер или комбайн с крышкой, складывают туда ингредиенты, смешивают 2-4 минутки. Блюдо, до предела насыщенное кислородом, готово.

Диетические смузи для похудения: рецепты. Приготовление смузи — коктейлей и кремов

Полезным является только то кушанье, которое можно съесть с удовольствием. Существуют некоторые правила приготовления диетических смузи:

1. В блендер кладут только здоровые и свежие продукты. Не допустимы фрукты, овощи с подгнившими бочками, водянистые ягоды, увядшие травы.
2. Кубики льда могут украсть и аромат, и вкус, поэтому для холодного смузи лучше брать чуть мороженые фрукты.
3. Чтобы из очень густого смузи получить жидкий, разбавлять его надо не водой, а соком, фрешем.
4. Сахар или заменители в кушанье класть нельзя, сладость можно регулировать сочетанием сладких и кислых ингредиентов. Солить овощные смузи надо как можно меньше, или вместо соли класть морскую капусту.
5. Полезный смузи не готовят из молока. Во избежание проблем с пищеварением, в блюдо добавляют только кисломолочные продукты.

Особенности диеты на смузи

1. Смузи кушают на завтраки, обеды, полдники и ужины, так как блюдо является полноценной едой, а не перекусом.
2. Приготовьте для еды маленькую ложку, чтобы не проглотить его по – быстрому, а медленно наслаждаться нежным ароматным вкусом.
3. Смузи с цитрусовыми или ананасами употребляют через трубочку, что не повредить зубную эмаль.
4. Кроме смузи обязательно кушать постные вареные рыбу, мясо, каши, орехи, сыр нежирных сортов.
5. Коктейли и кремы всегда заменяют только один или два приема пищи, иначе возникнут нежелательные физические и душевные расстройства.
6. Больным людям, беременным и кормящим дамам диеты на смузи принесут только вред.
7. Очень важно заниматься спортом или просто больше двигаться на свежем воздухе.

10 лучших диетических смузи, рецепты приготовления

1. Мандарин, черника, йогурт

3 мандарина, стакан черники и 200 мл. йогурта смешивают в блендере до однородного крема, добавляют корицы. Чернику можно заменить любыми лесными ягодами и добавить немного дикого меда.

2. Чернослив, кефир и мед

4 чернослива без косточки, 200 мл. кефира, немного меда и корицы размешивают и подают со льдом.

3. Малина, простокваша, молоко

Стакан малины, 200 мл. простокваши,100 мл. молока. Ягодки добавляют в блендер после перемешивания жидкости и снова его запускают на 2 минутки.

4. Капуста, яблочный сок, черная смородина

Капусты измельченной 2,5 стакана, яблочный сок 1 стакан, 100 мл. черной смородины. К смузи можно добавить 1 ч.л. семян горчицы, они придадут вкусу пикантность.

5. Шпинат, яблоко, имбирь и авокадо

Шпината – стакан, яблоко, воды 250 мл., кусочек имбиря, немного сока лимона и меда, 1/2 авокадо.

6. Яблоко, морковь, имбирь

Яблоко, морковь, частицу корня имбиря, стакан кусочков квашеной капусты, ½ стакана воды, 1 ч.л. семя льна.

7. Киви, малина, груша

Киви – 2, малина – стакан, груши – 2, фисташки — 10, мед –маленькая ложка, воды – 250 мл.

8. Огурец, помидор, апельсин

Огурчик, помидор, апельсин, по веточке рукколы и мяты.

9. Персик, банан, манго

Персик, половина банана, манго, пучок шпината, 150мл воды.

10. Йогурт, ананас, клубника

Йогурт -250 мл., ананас кусочками – стакан, клубника — 6 шт.

Смузи можно приготовить в виде коктейлей, которые походят на сок с мякотью, и более густыми, с консистенцией супа — пюре или кашицы. Главным секретом их отличной усвояемости является процесс приготовления: при перемешивании в блендере продукты насыщаются кислородом. Все вегетарианские смузи – скорая помощь для желающих похудеть.

Смузи – это полезный, питательный, низкокалорийный коктейль, который готовится из различных продуктов с помощью блендера. Смузи служит полноценной заменой привычной пищи на обед или ужин, зависимо от добавленных в напиток ингредиентов. Благодаря приему свежего коктейля, возможно быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, не ощущая себя при этом голодным и не причиняя вреда организму.

Польза овощных и фруктовых смузи

Смузи для похудения является сытным напитком, поскольку в нем содержится огромное количество пищевых волокон, оказывающих положительное воздействие на работу кишечника. Коктейль очищает стенки органов пищеварения от продуктов распада и ускоряет обмен веществ. Смузи переваривается, на оставляя чувства тяжести. Пить напиток для похудения рекомендуют даже тем, кто имеет заболевания органов ЖКТ.

На вопрос: «как притупить аппетит, чтобы похудеть?» можно с уверенностью ответить, что употребление жиросжигающих смузи является оптимальным, а главное – полезным вариантом для подавления чувства голода. Низкокалорийный вкусный напиток подходит даже в качестве замены полноценного обеда или ужина. Для его приготовления важно использовать преимущественно овощи, фрукты, свежие натуральные соки и прочие малокалорийные компоненты.

Можно ли похудеть на смузи?

Пюреобразная консистенция коктейля поддерживает в нормальном состоянии водно-солевой баланс тела, насыщая организм необходимыми минералами и витаминами, способствуют долгосрочному утолению голода, чем предотвращает желание перекусывать между основными приемами пищи. Так диетические смузи позволяют не переедать, а это количество потребляемых калорий не будет откладываться лишним весом, поэтому процесс похудения будет эффективным и ускоренным.

  • Установки привычки питаться дробно.
  • Нормализации функционирования органов системы пищеварения.
  • Сокращения веса тела до 8 кг за 3 недели без строгих диет или голодания.
  • Улучшения самочувствия, повышения иммунитета, общего тонуса организма.
  • Усиления действенности любой выбранной диеты (организм будет легче переносить сокращенное количество углеводов).
  • Победы над проблемами кожи, волос, ногтей (благодаря богатству витаминов, минералов в фруктовых и овощных смузи).
  • Образования привычки кушать много свежих плодов.

Правила приготовления и употребления диетического смузи

Чтобы смузи помог в похудении, его следует готовить и употреблять правильно. Поскольку коктейль имеет жидкую консистенцию, у многих возникает желание пить его залпом. Однако при таком способе приема овощных смузи сигнал о насыщении поступит в мозг с опозданием и чувство голода заставляет вас скушать еще что-нибудь.

Поскольку некоторые виды ягод и фруктов имеют высокую калорийность, напитки, приготовленные с их использованием, нельзя назвать «легкими». Как делать смузи для похудения? Чтобы результат похудения не пришлось ждать слишком долго, а ненавистные жировые отложения ушли безвозвратно, стоит придерживаться некоторых правил диеты на смузи.

  1. Выбирайте для приготовления диетического напитка исключительно малокалорийные компоненты.
  2. Кушайте смузи медленно, используя чайную ложку, тогда чувство сытости придет вовремя.
  3. Ешьте смузи напиток каждые 2 часа. В перерывах допускается пить воду или несладкий зеленый чай.
  4. Исключите сахар из рациона. Молочные продукты употребляйте только нежирные.
  5. Если вы решили придерживаться нестрогой диеты, включайте в меню постные бульоны, каши. Исключить нужно все жирное, копченое, соленое, кофе и алкоголь.

Важно: Если вы решились соблюдать диету на смузи, стоит обеспечить организму плавный переход на диетический рацион, чтобы предотвратить стресс. За пару дней до начала похудения сократите общее количество потребляемой пищи, начните пить больше воды (2 литра в день), добавьте в рацион свежие овощи, фрукты, ягоды, кушайте часто, но понемногу. Запрещено использовать смузи-диету беременным женщинам или во время лактации.

Рецепты смузи для похудения в блендере

Смузи для похудения насыщают организм витаминами из овощей и фруктов, не растягивая желудок большим количеством потребляемой пищи. Для удовлетворения потребности взрослого человека в полезных веществах, съедать нужно порядка 3 килограмм свежих плодов. Это огромная нагрузка для органов пищеварения, если человек не ограничивается в потреблении другой еды. Рецепты для похудения смузи станут прекрасным вариантом для похудения и обеспечения организма нужным количеством витаминов и минералов. Как приготовить смузи дома?

Протеиновый с овсянкой на завтрак

Правильно приготовленные коктейли для похудения позволяют повысить питательную ценность рациона, сократив привычный размер порций. Овсяное смузи, приготовленное в домашних условиях, рекомендуется для устранения проблем с пищеварением.

  • 2 ст.л. овсяных хлопьев.
  • Один средний банан.
  • 3 ст.л. воды.
  • Клюква по вкусу.
  • ½ стакана обезжиренного молока или йогурта.

Приготовление протеинового коктейля для похудения:

  1. Овсянку залейте водой, оставьте настаиваться.
  2. С помощью блендера измельчите банан, овсянку, клюкву.
  3. Добавьте в напиток молоко.

Из киви и банана

Коктейль для похудения с бананом и киви имеет приятный вкус, он является средством для женщин, стремящихся быстро сбросить пару лишних килограммов. Смузи не содержит молочных продуктов и сахара, однако в напитке есть много витамина С и других полезных веществ, благодаря чему он поддерживает здоровье человека, не давая ему истощаться на диете.

  • Один банан.
  • Одно киви.
  • 1 ст.л. лимонного сока.
  • 3 ст.л. воды.
  • 1 ч.л. меда.

Как приготовить смузи из киви для похудения:

  1. Очистите банан и киви от кожицы.
  2. Поместите фрукты в чашу блендера.
  3. Добавьте ложечку меда, воду, сок лимона.
  4. Включите прибор и взбейте коктейль до однородного состояния.
  5. Пейте свежий витаминный смузи на завтрак.

Из сельдерея

Сельдерей заслуживает звание волшебного растения. Плод полезен для здоровья и для фигуры, ведь он эффективно способствует процессу похудения. Если правильно приготовить смузи с сельдереем, вы получите пользу и удовольствие от употребления напитка.

  • Морковь.
  • Среднее яблоко.
  • Пара стеблей сельдерея.
  • Ложечка меда (по желанию).

Как приготовить зеленый коктейль для похудения с сельдереем:

  1. Очистите от кожуры яблоко и морковь.
  2. Порежьте компоненты на кусочки, загрузите в блендер.
  3. Лучше пить зеленый смузи на ужин, поскольку он улучшит процесс переваривания пищи и не будет «отягощать желудок» перед сном.

C тыквой

Тыква содержит большое количество пектина, клетчатки и каротина. Плод богат витаминами группы B, С, Е, РР, Т и К, минералами и микроэлементами. Овощ оздоровляет сердечно-сосудистую систему, органы зрения и положительно воздействует на обменные процессы. Малое содержание калорий делает тыкву идеальным продуктом для похудения.

  • 100 грамм тыквы.
  • Среднее яблоко.

Приготовление смузи из тыквы для похудения:

  1. Помойте плоды, обрежьте кожуру и разрежьте на ломтики.
  2. Тыкву подержите над паром, чтобы плод приобрел нужную мягкость.
  3. Поместите плоды в чашу блендера и взбейте до однородной массы.

C имбирем

Компоненты жиросжигающего коктейля способны усиливать метаболизм. Регулярный прием напитка с имбирем утром и вечером поможет сбросить 2-3 килограмма за неделю.

  • Корень имбиря.
  • Стакан кефира (до 1% жирности).
  • Корица.

Как приготовить смузи с имбирем для похудения:

  1. Налейте кефир в чашу блендера.
  2. Добавьте 1 ч.л. корицы и столько же молотого или натертого имбиря.
  3. Смешайте ингредиенты и включите блендер на 20-30 секунд.

Из грейпфрута

Грейпфрут считается одним из лучших продуктов для похудения. О его жиросжигающих свойствах знают все, а смузи с использованием этого полезного плода готовится просто и быстро.

  • Апельсин.
  • Грейпфрут.
  • ½ лайма или лимона.
  • Пара яблок.
  • ½ банана.

Как приготовить коктейль для похудения с грейпфрутом:

  1. Взбейте в блендере все компоненты.
  2. Перед подачей присыпьте напиток тертым имбирем.

С кефиром на ужин

Смузи-диета считается полезной, эффективной и вкусной. После употребления коктейля организм в течение длительного времени не испытывает чувства голода, поэтому смузи подходит для похудения. Кроме того, включение в состав напитка кисломолочного продукта – это способ дополнить диетическое меню белками.

  • Пучок укропа.
  • Стакан нежирного кефира.
  • 150 г соцветий брокколи.
  • Натуральные специи по вкусу.

Приготовление смузи с кефиром для похудения:

  1. В течение 2 минут отварите брокколи, дать капусте остыть.
  2. В чаше блендера смешайте ингредиенты и включите прибор на 30 секунд. Жиросжигающий коктейль лучше принимать на ужин.

Жиросжигающий зеленый коктейль со шпинатом

Зеленые коктейли для похудения готовятся с использованием любых видов растений и плодов. Главное правило их употребления – пить смузи натощак. Это прекрасный вариант завтрака для желающих похудеть людей.

  • Пара замороженных бананов.
  • 2 чашки зелени шпината.
  • Пара кубиков льда.
  • Стакан нежирного молока.

Как приготовить жиросжигающий напиток со шпинатом:

  1. Поместите ингредиенты в блендер, взбейте в течение 15-20 секунд.
  2. В готовый коктейль для похудения добавьте лед.

Как приготовить творожный смузи

Творожный коктейль для похудения подходит спортсменам «на сушке», поскольку он содержит необходимые для строения мышечной ткани белки. Готовить и пить напиток лучше вечером, за 3 часа до сна.

  • 50 грамм творога.
  • 2 ст.л. замороженной смородины.
  • Пара чайных ложек меда.
  • Стакан сока ананаса.

Приготовление творожного смузи:

  1. Загрузите компоненты в чашу блендера и тщательно взбейте их до однородности.
  2. Пейте коктейль для похудения в свежем виде.

Когда и как пить смузи для похудения

Смузи – удобный в употреблении напиток для похудения. Однако это не означает, что его следует пить как воду. Злоупотреблять коктейлем не стоит, ведь одна порция содержит как минимум 150 кКал. Расценивать данный напиток следует как перекус или даже заменить им полноценный прием пищи.

Как принимать коктейль для похудения? Переходить на питание исключительно смузи – это удобно, но сбалансированной такую диету не назовешь, поэтому диетологи не рекомендуют отказываться от другой пищи во время похудения. Лучшим вариантом станет прием коктейля на завтрак или на ланч. Пищевые волокна, входящие в состав компонентов жиросжигающего напитка надолго дарят ощущение сытости, поэтому худеющий спокойно продержится без перекусов до следующего приема пищи.

Употреблять фруктово-овощной смузи на ужин – не лучшее решение, поскольку плоды содержат большое количество фруктозы, которую организм может «отложить» в качестве жира на теле. Чтобы похудение не разочаровало и не повлекло проблемы со здоровьем, диетологи советуют считать калории и придерживаться золотой середины в еде и питье.

Диету на смузи не стоит продолжать дольше 7 дней, поскольку низкокалорийные напитки не включают в состав необходимого количества жиров, белков, углеводов, которые нужны организму для нормального функционирования. Чтобы закрепить результат похудения, достигнутый при помощи смузи-диеты, соблюдайте низкокалорийный рацион питания, включающий продукты богатые клетчаткой и пить большое количество негазированной воды. Специалисты рекомендуют устраивать раз в неделю разгрузочные дни, во время которых употреблять жиросжигающие коктейли.

6 здоровых смузи из суперпродуктов — современный мед

6 рецептов здоровых смузи с фруктами и овощами, которые зарядят вас энергией на весь день

Мои дети ходят в школу по утрам, поэтому моя цель — приготовить им что-нибудь быстрое и полезное! Смузи — лучший способ объединить в одном напитке как можно больше питательных веществ. Эти 6 смузи из суперпродуктов — идеальное блюдо, полное витаминов, которые сохранят бодрость и остроту ума.Ключ в том, что смузи должны быть восхитительными на вкус, иначе мои дети не будут их пить! Я беру шпинат пригоршнями, а они даже не замечают его, потому что у него такой мягкий вкус, но он является мощным источником питания.

Поскольку смузи полны свежих фруктов, овощей и белка, вариантов безграничны. Мы смешиваем его с большим разнообразием, чтобы смузи не наскучили. Я публикую наши шесть потрясающих смузи из суперпродуктов, которые наполнены суперпродуктами, с которых ваше утро начнется правильно.

АУТОИММУННОЕ ЗАБОЛЕВАНИЕ ЗДОРОВОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ:

Вот где я собираюсь перейти к личному. Я была здоровой и активной девочкой, когда меня поразило аутоиммунное заболевание, которое потрясло мой мир. Я посетил врача, и он сделал безумное количество анализов крови, чтобы выяснить, что происходит с моим телом.

Я имел дело с изнурительными эффектами нескольких аутоиммунных заболеваний, среди которых ревматоидный артрит и тиреоидит Хашимото.

Я не думал, что буду иметь дело с артритом в свои 30 лет! Мой вес даже стремительно увеличился без видимой причины (что поставит любую женщину в штопор).

После того, как многие анализы крови подтвердили, что у меня есть несколько аутоиммунных заболеваний, меня направили к ревматологу и эндокринологу, чтобы разобраться с последствиями моей иммунной системы, выходящей из строя. Специалисты хотели прописать мне множество лекарств, чтобы помочь от отека и воспаления, со списком отрицательных побочных эффектов.Мне казалось, что я ВСЕГДА нахожусь у врача. Не хотелось просто накладывать пластырь.

Я пошла домой, и мы с мужем просто рыдали вместе на кушетке (ему, возможно, не нравится, что я признаю это публично, поскольку он не глашатай), боясь того, что нас ждет в будущем. Хорошенько поплакав, я почувствовал решимость выяснить, в чем корневая причина моих проблем со здоровьем. Я начал учиться как сумасшедший. Я начал ездить в каждую библиотеку в городе, собирать стопки книг о здоровье и исследовать все, что можно, о моей болезни.Я стал настоящим ботаником!

Я снова и снова читал о мощных целебных свойствах цельной пищи. После долгих исследований я решил реализовать 30-дневный план здорового питания . В него входили только соки холодного отжима, смузи из цельных продуктов, овощи, свежие фрукты, рыба и курица. Ничего больше.

Я, пекарь, чуть не убил меня! Ладно по правде говоря …. на самом деле это дало мне новую жизнь! Я дополнил свой рацион целым рядом трав, которые помогают при воспалениях и аутоиммунных заболеваниях.Я наполнил свой холодильник свежайшими ингредиентами и часами готовил смузи и наполнял ими стеклянные банки. Я пил все, от сырого ферментированного свекольного сока, чтобы очистить печень, до напитков с лимонной куркумой, чтобы успокоить воспаление.

Вот фотография, сделанная в Техасе, на которой я ел здоровую цельную пищу на неделю, чтобы попытаться вылечить себя и облегчить некоторые из моих симптомов. Удивительно, что произошло после 30 дней, когда так питались!

Через несколько недель опухоль у меня резко уменьшилась, и я смогла легко передвигаться.Самым лучшим было посещение врача для еще одного раунда анализов крови и обнаружение того, что самых тревожных результатов были отменены! Мне еще предстояло пройти долгий путь, но это было только начало. Мне все еще нужно лечить тиреоидит Хашимото с помощью Synthroid, но я нашел некоторые натуральные добавки, которые помогают мне чувствовать себя лучше. Я не врач, но поделюсь некоторыми вещами, которые мне помогли.

Вот некоторые из целебных витаминов, трав и добавок, которые помогли мне с моими аутоиммунными заболеваниями:

(нажмите на ссылки, чтобы приобрести добавку на Amazon со скидкой.com или Vitacost.com price)

Tumeric или Tumeric Force — для уменьшения воспаления

Stress Reduction Herbs — Rhodiola , Ashwagandha , Astragalus , Siberian Calmtivitamin . Святой базилик — успокаивает, снижает стресс и поддерживает надпочечники

Витамин D — поддержка иммунитета и энергия

Витамин B12 — естественный усилитель энергии

Магний — естественный расслабитель, успокаивает нервы, хорошо для СДВГ.

Витамин C — усилитель иммунной системы

Селен — очень полезен при заболеваниях щитовидной железы

Пробиотики или Охлажденные пробиотики — путь к здоровью кишечника. Помогает восстановить баланс кишечной флоры.

Рыбий жир или Цельный рыбий жир — отличный источник омега-3.

Ферментированные продукты — Кефир, кимчи, квашеная капуста

Костный бульон — помогает при проблемах с кишечником

L-глутамин , Берберин , Пищеварительные ферменты

Пищеварительные ферменты

Неароматизированный коллагеновый протеин — хороший источник белка и помогает восстанавливать слизистую оболочку кишечника.

Есть так много людей, которые занимаются последствиями аутоиммунных заболеваний, и мне бы очень хотелось услышать вашу историю и то, что вам помогло. Не стесняйтесь оставлять комментарии ниже и делиться своей историей. Я считаю, что мы все можем учиться друг у друга. Знания — это сила, и когда мы берем собственное здоровье в свои руки, мы можем вызвать здоровые изменения.

Я ОБОЖАЮ читать, изучать и учиться у экспертов отрасли. Я нашел несколько очень полезных книг, и я поделюсь своими любимыми.Щелкните ссылку ниже для получения дополнительной информации.

Справочник по аутоиммунному здоровью ,

Решение для аутоиммунных заболеваний ,

Эпидемия отсутствия: новый способ понимания аллергии и аутоиммунных заболеваний ,

Протокол лечения симптомов Хашимото-Тироида Хашимото . и вернуть свою жизнь

Если вы хотите знать конкретно, что я сделал, чтобы помочь себе, и что я продолжаю делать, чтобы не принимать лекарства (помимо моих лекарств для щитовидной железы от болезни Хашимото, поскольку моя щитовидная железа больше не функционирует), вы можете связаться с мне в melissa @ modernhoney.com.

Если вы хотите подписаться на мой информационный бюллетень, я буду указывать конкретные вещи, которые помогли мне на моем пути к здоровью. Вы можете найти меня в инстаграме @modern_honey.

Список здоровых суперпродуктов:
  • Кале — безумно низкокалорийный, мощный антиоксидант с противовоспалительными свойствами, полезен при артрите и аутоиммунных заболеваниях
  • Шпинат — красота шпината заключается в том, насколько легко замаскировать вкус.У него мягкий вкус, но он богат витаминами, обладает противораковыми свойствами и является одним из самых здоровых продуктов на планете
  • Черника — одна из самых высоких антиоксидантных способностей среди всех фруктов, которая помогает бороться со свободными радикалами в вашем теле
  • Клубника — всего одна порция содержит больше витамина С, чем апельсин, но с низким содержанием натуральных сахаров
  • Греческий йогурт — вдвое больше белка и вдвое меньше углеводов, чем в обычном йогурте
  • Огурец — поскольку он на 95% состоит из воды, он невероятный детоксификатор и помогает с функцией печени и почек
  • Лимон — один из самых важных продуктов на вашей кухне, так как это очень эффективное очищающее средство, уменьшающее горечь зелени
  • Банан — незаменимый в смузи, поскольку он придает сливочность, легкую сладость и помогает дольше чувствовать сытость, плюс, он богат калием и клетчаткой и дает вам atural energy
  • Куркума — противовоспалительные и антиоксидантные свойства
  • Имбирь — помогает пищеварению и поддерживает иммунную систему
  • Чиа + семена льна — богаты омега-3 и клетчаткой

После многих лет моей свекрови, говорящей мне, что Vitamix — величайший прибор из когда-либо созданных, я укусил пулю и купил его.Я так благодарен, потому что использую его каждый божий день. Кроме того, он настолько размягчает шпинат, что вы совсем не чувствуете его вкуса. Это действительно потрясающе! Вы можете купить здесь .

Если вы хотите добавить в свой рацион фруктовые и овощные соки, щелкните ЗДЕСЬ, чтобы просмотреть мои рецепты здорового очищения сока.

Для получения дополнительных преимуществ детоксикации, промывка с лимонной куркумой утром поможет. Это не для слабонервных.Все очень просто.

Лимонный напиток для промывания с куркумой:
  • 2 стакана воды
  • 1 ​​лимон, выжатый
  • 1/2 чайной ложки молотой куркумы
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/8 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
  • 1/8 чайной ложки корицы
  • 1 ​​чайная ложка стевии или 1 столовая ложка меда или настоящего кленового сиропа
  • на 2 порции

Смешайте вместе воду, лимонный сок, куркуму, имбирь, кайенский перец (по желанию) и корицу.Добавьте стевию, мед или кленовый сироп по вкусу. Кайенский перец добавляет ему пикантности, поэтому не каждый может с этим справиться.

Если вы ищете еще РЕЦЕПТОВ ОЧИЩЕНИЯ СОКА, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ .

Если я страдаю чем-либо — от аллергии до аутоиммунных заболеваний и переедания накануне вечером, это помогает очистить мою печень и живот. Сегодня утром я проснулась с опухшими глазами, вызванными аллергией, и этот напиток помог быстро спустить опухоль. Вы можете пить его горячим или холодным прямо из холодильника.Делаем большой кувшин и храним в холодильнике на неделю. Мы хорошо перемешиваем и выпиваем.

Pin на Pinterest:

6 здоровых смузи из суперпродуктов

Лучшие рецепты здоровых суперпродуктов. 6 полезных рецептов смузи, которые зарядят вас энергией!

Курс: смузи

Кухня: американская

Ключевое слово: смузи

Количество порций: 4

Калорий: 129 ккал

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Ингредиенты

Бэйб Рут с клубникой и пайн 1 стакан клубники

  • 1/2 стакана ананаса
  • 1 ​​банан
  • 2 стакана апельсинового сока
  • 1/2 стакана греческого йогурта
  • 1 ​​стакан шпината (необязательно)
  • 1 ​​столовая ложка чиа или льняного семени (необязательно)
  • Лед
  • Черешнево-миндальный смузи:

    • 1 ​​1/2 чашки замороженной вишни
    • 1 ​​чашка миндального молока
    • 1 ​​мерная ложка протеинового порошка
    • 1 ​​банан
    • Ice
    • Дополнительно: сверху несладкие кокосовые хлопья + миндальное масло

    Смузи Lovely Greens:

    • 1 ​​чашка ананаса
    • 2 c ups Шпинат
    • 1/2 стакана винограда
    • 1 ​​1/2 стакана апельсинового сока
    • 1 ​​банан
    • Лед

    Шоколадный смузи Powerhouse:

    • 1 ​​чашка кокосового сухого молока
    • 1 ​​ложка шоколада
    • 1/2 стакана черники
    • 1 ​​стакан шпината
    • 1 ​​банан
    • 1 ​​столовая ложка миндального масла
    • Ice

    смузи с зеленым сиянием молодости:

    • 2 горсти 2 пригоршни примерно 2 чашки детского шпината
    • 2 чашки чистого яблочного сока
    • 1/2 огурца
    • 1/2 выжатого лимона (для дополнительных преимуществ используйте сок целиком)
    • 1 ​​банан
    • лед
    • Дополнительно :
    • 1 ​​чайная ложка тертого свежего имбиря
    • https: // www.modernhoney.com/youthful-glow-green-smoothie/

    Персиковый смузи с манго:

    • 1 ​​чашка персиков
    • 1 ​​чашка манго
    • 1 ​​банан
    • 1 ​​чашка апельсинового сока 1/4 чайной ложки
    • 9015
    • 1/4 чайной ложки имбиря

    Инструкции

    1. Добавьте ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной кремообразной массы. Добавляйте лед в зависимости от предпочтений температуры.

    2. Замороженные бананы лучше всего подходят для приготовления смузи.Очистите, разрежьте пополам и поместите в большой пакет Ziploc в морозильную камеру на ночь.

    3. Добавьте больше шпината и капусты, чтобы повысить питательную ценность.

    Пищевая ценность

    6 здоровых смузи из суперпродуктов

    Количество на порцию

    калорий 129 калорий из жиров 9

    % дневной нормы *

    20005 Fat

    0005 1 мг 0%

    Натрий 17 мг 1%

    Калий 522 мг 15%

    Углеводы 26 г 9%

    000 000

    9000 9000 9000 9000 9000

    Белок 4 г 8%

    Витамин A 970IU 19%

    Витамин C 97.7 мг 118%

    Кальций 61 мг 6%

    Железо 0,8 мг 4%

    * Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

    Мне бы очень хотелось услышать от вас, какую пользу вы получили от употребления смузи или соков и как вам нравятся эти 6 здоровых смузи из суперпродуктов. Поделитесь с друзьями на Facebook, Pinterest и Yummly. Спасибо, как всегда, за вашу поддержку. xoxo

    Удачного смешивания!

    Вы также можете найти рецепт моей чаши для смузи с фруктами дракона питайи ЗДЕСЬ.

    Связанные

    11 вкусных и простых смузи для похудания

    Похудеть не так просто, как делают это разорванные фитнес-модели из Instagram.

    Похудание жесткое . Есть тяга. Есть вина. Идет мысленная битва с весами. И тогда возникает извечный вопрос: «Ну что мне есть?»

    Один ответ: «Как насчет чего-нибудь выпить?»

    Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Смузи — это очень простой способ утолить голод. Многие из приведенных ниже рецептов включают ингредиенты с высоким содержанием клетчатки — питательного вещества, которое помогает насытиться и оставаться сытым. Некоторые из них содержат хорошие дозы протеина, а другие питательные вещества обладают насыщающей способностью. И все они наполнены тем, чем не обладают большинство диетических закусок или «постных» замороженных блюд: вкусом.

    Пора разобрать блендер.

    Арахисовое масло, шоколад, банановый протеиновый коктейль

    Что вам понадобится:
    2 столовые ложки арахисового масла
    1 банан
    1/3 стакана сывороточного протеина
    1 ½ стакана шоколадного молока

    Как приготовить:
    Положите Все ингредиенты переложите в блендер и взбивайте, добавляя при желании лед, пока не получите желаемую консистенцию.

    Освежающий напиток из двух ягод и ананаса

    Getty Images


    Что вам понадобится:
    ½ стакана свежей черники
    ½ стакана свежей малины
    1 стакан ананасового сока
    ½ стакана греческого йогурта

    Как приготовить:
    Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте, добавив лед , если хотите, пока не достигнете желаемой консистенции.

    The Everything Orange

    Что вам понадобится:
    2 абрикоса без косточек и крупно нарезанные
    ½ папайи, крупно нарезанные
    ½ манго, крупно нарезанные
    ½ стакана нарезанной консервированной моркови, осушенной
    1 столовая ложка меда

    Чтобы сделать это:
    Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте, добавляя, если хотите, лед, пока не получите желаемую консистенцию.

    The Craving Crusher

    Getty Images

    Что вам понадобится:
    1 банан
    1 персик без косточек и крупно нарезанный
    ¼ стакана апельсинового сока

    Как приготовить:
    Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте, добавляя лед, если хотите, пока не получите достичь желаемой консистенции.

    The Watermelon Kick

    Что вам понадобится:
    2 стакана нарезанного кубиками арбуза
    1 стакан замороженных половинок клубники
    1 столовая ложка свежего лимонного сока
    1/8 чайной ложки молотого кайенского перца

    Как приготовить:
    Положить все ингредиенты в блендере и перемешайте.

    The Eye Opener

    Что вам понадобится:
    1 стакан молока
    2 столовые ложки концентрата замороженного апельсинового сока
    1 стакан очищенной клубники
    1 очищенный киви

    Как приготовить:
    Положите все ингредиенты в блендер и блендер.

    Зеленая мечта

    Getty Images


    Что вам понадобится:
    2 чашки молодого шпината
    15 зеленых ягод
    ½ стакана простого греческого йогурта
    ½ стакана слегка подслащенного зеленого чая (например, Honest Tea Honey Green Tea)
    ¼ авокадо
    Сок из ½ сока лайма
    1 чайная ложка агавы (по желанию)

    Способ приготовления:
    Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте.

    Cherry Mango OJ Tango

    Что вам понадобится:
    ½ стакана вишни без косточек
    ½ стакана очищенного и крупно нарезанного манго
    ½ стакана греческого йогурта
    1 стакан апельсинового сока

    Как приготовить:
    Положить все ингредиенты в блендере и взбивайте, добавляя при желании лед, пока не получите желаемую консистенцию.

    Овсяная ягода

    Что вам понадобится:
    1 ½ стакана замороженных ягод
    1 стакан молока
    ¼ стакана овсяных хлопьев
    1 чайная ложка меда
    1 чайная ложка миндального масла

    Как приготовить:
    Положить все ингредиенты в блендере и перемешайте.

    The All-Fruit

    Что вам понадобится:
    ½ стакана свежей или замороженной черники
    ½ стакана свежего или замороженного манго, нарезанного кубиками
    1 стакан свежего или замороженного ананаса, нарезанного кубиками
    1 стакан грубо нарезанных апельсинов

    Как приготовить Это:
    Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте, добавляя, если хотите, лед, пока не получите желаемую консистенцию.

    Персик и белок

    Что вам понадобится:
    2 персика без косточек и нарезанные
    ½ стакана простого греческого йогурта
    ¾ стакана цельного молока
    ¼ стакана мяты
    1 мерная ложка ванильного протеинового порошка

    Как приготовить :

    Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте.

    Пол Кита Пол — редактор журнала Men’s Health по вопросам питания и питания.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Рецепт идеального смузи для здорового завтрака

    Этот рецепт полезного смузи богат белком, клетчаткой, ненасыщенными жирами, а также необходимыми витаминами и минералами. Следуйте нашей простой формуле, запомните количество ингредиентов, а затем настройте по своему вкусу. Более того, наш смузи для завтрака с наддувом очень вкусный и сохраняет чувство сытости до обеда. Но сначала — вот пять основных ингредиентов, которые делают идеальный смузи на завтрак:

    Фрукты: Это основа любого рецепта смузи, но фрукты играют гораздо большую роль, чем просто добавление сладости.Фрукты — отличный источник клетчатки и «хороших» углеводов, которые служат важным источником топлива. Бананы являются основным продуктом смузи (и они являются отличным источником калия) и хорошо сочетаются с множеством других фруктов.

    Греческий йогурт: Белок — это недостающее звено во многих рецептах смузи, но добавление небольшого количества греческого йогурта — всего чашки — принесет вам шесть граммов для достижения вашей ежедневной цели. Йогурт также придает смузи более кремовую консистенцию.

    Жидкость: Если вы не хотите сломать лезвия блендера, всем смузи необходимо немного жидкости для правильного смешивания.Нам нравится использовать несладкое миндальное молоко (оно добавляет сливки без лишних калорий или добавления сахара), но вы можете использовать любое несладкое ореховое молоко, свежевыжатый апельсиновый сок или просто воду.

    Ореховое масло: Ложка вашего любимого орехового масла добавляет насыщающие ненасыщенные жиры и немного протеина в ваш смузи. Мы любим домашнее миндальное масло за его невероятно эффективное питание.

    Листовая зелень: И последнее, но не менее важное: мы любим добавлять пригоршню зелени в наши смузи, чтобы получить дополнительную дозу клетчатки и основных витаминов и минералов.Лучше всего подойдет нежная зелень с мягким вкусом, например молодой шпинат.

    У нас есть постоянный запас замороженных бананов, чтобы сделать наши смузи более густыми, но горсть льда дает аналогичный эффект. Дополнительные добавки — свежие травы, такие как базилик и мята или свежий имбирь — усиливают вкус, не влияя на питание.

    Получайте полезные и вкусные индивидуальные планы питания каждую неделю, подписавшись на услугу «Кулинарная легкая диета» сегодня!

    Смузи полезны и полезны для похудания?

    Смузи сияют здоровьем.Они часто являются неотъемлемой частью очищающих средств, и их можно найти в магазинах здоровой пищи и ресторанах, специализирующихся на здоровом питании. И тенденция к смузи по-прежнему сильна. Студии тренировок обслуживают их после занятий, диетологи проповедуют их способности, а знаменитости рекламируют их способности в питании.

    Но полезны ли смузи? Вот что вам следует знать о напитке, собираете ли вы его или делаете свой собственный.

    Как приготовить полезные смузи

    В смузи можно добавить что угодно.Но большинство из них состоит из жидкости (например, воды, немолочного молока или кефира), фруктов, овощей, семян, орехов (или орехового масла), добавок, таких как протеиновый порошок, мака или матча, и начинок (таких как мюсли, кокосовые орехи и какао-крупка). ), — говорит Райан Эндрюс, зарегистрированный диетолог и автор книги «Руководство по питанию на растительной основе» .

    Ключ к здоровью — это соблюдение правильного баланса овощей, фруктов, белков и жиров, — говорит Миранда Хаммер, диетолог и шеф-повар из Нью-Йорка.«Смузи — действительно отличный способ получить эти ключевые продукты», — говорит Хаммер. Когда вы делаете этот смузи, «у вас есть основа для здорового завтрака или закуски».

    Белок может быть получен из несладкого орехового масла, семян чиа, конопли или льна, простого йогурта или орехового молока. Жир, который помогает насытиться, — еще один ключевой фактор в смузи. «Хорошими источниками жира в смузи являются ореховое масло без соли и сахара, семена чиа, льна, кунжута или конопли, льняное масло, кокосовое мясо, кокосовый йогурт или жирный органический йогурт», — говорит Хаммер.

    Хотите есть здоровее? Подпишитесь на руководство TIME по лучшему питанию.

    Для дополнительного питания она рекомендует добавлять такие ингредиенты, как мака, порошок асаи, лукума, какао, спирулина, травы, такие как кинза или петрушка, и специи, такие как корица, мускатный орех, имбирь или куркума.

    И примите разнообразие. «Попробуйте смешать ингредиенты. Разнообразие питания может быть действительно полезным для обеспечения сбалансированного потребления питательных веществ », — говорит Эндрюс.Например, если в течение одной недели вы употребляете капусту, кефир и чернику, на следующей попробуйте шпинат, конопляное молоко и ананас.

    Фруктовые смузи полезны?

    Хотя фрукты обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, смузи часто становятся гиперконцентрированными источниками фруктового сахара, говорит Эндрюс. Уравновесите его, добавив темно-зеленый лист, например шпинат, капусту или мангольд (который обеспечивает клетчатку, кальций, витамины A, C и K, а также мощные фитохимические вещества) и белок, чтобы контролировать уровень сахара в крови и контролировать тягу и голод.

    Остерегайтесь смузи, которые вы покупаете. «Покупая смузи в магазине, вы теряете полный контроль над качеством и количеством используемых ингредиентов», — говорит Хаммер. Приобретенные в магазине сорта могут содержать искусственные подсластители, фруктовые соки, большое количество жиров или подслащенные молочные продукты, что способствует увеличению количества сахара, жира и калорий. По ее словам, чаши для смузи могут содержать большое количество сладкой мюсли и подслащенных кокосовых хлопьев.

    «Иногда это не вызывает особого беспокойства», — говорит Эндрюс.Но если вы регулярно употребляете эти смузи, они могут привести к чрезмерному потреблению сахара или расстройству пищеварения, — говорит он.

    Полезны ли зеленые смузи?

    Да. Одно из правил Хаммера заключается в том, что все ее смузи должны включать темно-зеленые листья, такие как шпинат, капуста или мангольд, которые содержат клетчатку, кальций и витамины A, C и K, а также мощные фитохимические вещества.

    Зеленые смузи — отличный способ получить так необходимые овощи.Только 9% американцев получают рекомендуемое дневное количество овощей (от 2 до 3 чашек), несмотря на исследования, предполагающие, что диета на основе растений снижает риск хронических заболеваний и рака.

    Зеленые листовые овощи, в частности, связаны с более низким риском развития диабета 2 типа, а также с более медленным возрастным когнитивным снижением. Из горсти или двух зелени обычно получается самый вкусный смузи.

    Смузи полезны для похудения?

    Смузи часто рекламируют как диетическое блюдо и средство для детоксикации организма.Но когда дело доходит до идеи «детоксикации», большинство экспертов сходятся во мнении, что смузи (или любая другая еда, если на то пошло) не являются решением — и что человеческий организм имеет свои собственные ресурсы (а именно печень, почки и другие продукты). GI system) для естественного очищения. Также нет убедительных научных доказательств, подтверждающих идею детоксикации для общего здоровья или благополучия.

    Что касается похудания, то вместо того, чтобы сосредоточиться на диете и на том, какие продукты могут быть частью этой диеты, лучше рассмотреть все виды поведения, которые поддерживают здоровье тела, говорит Эндрюс.Употребление смузи может стать одним из таких способов похудания, наряду со сбалансированным питанием, достаточной физической активностью, обеспечением достаточного сна, построением социальных связей и практикой управления стрессом. Но это не единственная часть головоломки.

    Может ли смузи заменить еду?

    Хотя употребление смузи в качестве еды может быть полезным вариантом, чтобы сделать его питательным, важно убедиться, что смузи содержит смесь продуктов, похожих на еду, — говорит Эндрюс.«Если кто-то просто смешает фрукты, я бы не сказал, что это нормальная еда», — говорит он. Но добавьте овощи, семена или орехи, кефир или йогурт и, возможно, немного протеинового порошка, и «это будет похоже на продукты, из которых состоит блюдо».

    Как правило, смузи состоит из 1-2 столовых ложек жира, 1 стакана фруктов, пригоршни или двух зелени и 1 стакана протеина, — говорит Хаммер. «Сколько вы едите, зависит от того, что еще вы едите в этот день, а также от того, как вы едите смузи — в качестве еды или в качестве закуски», — отмечает Эндрюс.

    Чтобы приготовить один из любимых смузи Эндрюса на завтрак, смешайте 1 стакан замороженной черники, 1/2 замороженного банана, 1/2 стакана замороженной цветной капусты, 1-2 листа капусты, 1-2 чашки несладкого немолочного молока, 1 до 2 ложек смешанных семян (чиа, конопля, лен), 1 мерная ложка порошка конопляного протеина и немного мюсли.

    Какой самый здоровый способ съесть смузи?

    «Когда вы едите фрукт или овощ во всей его первоначальной форме, ваше тело разрушает все само», — говорит Хаммер.«Пищеварение начинается с процесса жевания», — добавляет Эндрюс. Смузи не нужно жевать. По сути, блендер жевает за вас, говорит он.

    Это означает, что некоторые люди могут заметить вздутие живота, если быстро выпьют смузи. По словам Эндрюса, смузи могут содержать много калорий, и чем более калорийный напиток, тем дольше он остается в желудке.Чтобы помочь вам замедлиться, Эндрюс предлагает есть смузи ложкой, как будто вы едите цельнозерновые блюда.

    Еще истории, которые необходимо прочитать из TIME


    Свяжитесь с нами по на [email protected]

    Как приготовить полезные и вкусные смузи — Cleveland Clinic

    Смузи может показаться легкой задачей.Просто наполните блендер фруктами, льдом и молоком или соком и позвольте ему взорваться.

    Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

    Но нарушите баланс смузи, и вы внезапно съедаете 1000 калорий вместо 400. Или, может быть, вы терпите крах после едва заметного прилива энергии.

    «Смузи могут легко превратиться из суперполезного в калорийное минное поле», — отмечает зарегистрированный диетолог Анна Тейлор.

    Итак, что лучше всего добавлять в смузи? Тейлор говорит, что из этих шести основных продуктов смузи получится вкусный, питательный и сытный напиток.

    1. Фрукты

    Фрукты — отличный источник витаминов, минералов и полезных для сердца антиоксидантов. Но женщинам нужно всего две-три порции в день, а большинству мужчин нужно три-четыре. «Примерно 3/4 стакана свежих или замороженных фруктов равняется одной порции, а один БОЛЬШОЙ банан считается за два», — говорит Тейлор.

    Отличные фрукты, которые можно попробовать в своем смузи:

    • Яблоки.
    • Бананы.
    • Черника.
    • Мускусная дыня.
    • Киви.
    • Манго.
    • Апельсины.
    • Персики.
    • Ананасы.
    • Клубника.
    • Малина.
    • Виноград.
    • Груши.
    • Ежевика.

    Ягоды обладают бонусом: «Малина, черника, клубника и другие ягоды придают сладкий и терпкий вкус, а их клетчатка помогает вам оставаться сытым», — говорит Тейлор. «Ягоды также содержат антиоксиданты, которые, как показывают исследования, могут иметь противораковые свойства.А поскольку у них низкий гликемический индекс, ягоды не повышают уровень сахара в крови так быстро, как другие фрукты ».

    Другие советы по добавлению фруктов в коктейли:

    • Заморозьте пакетики с фруктами на одну порцию, чтобы заменить лед и повысить питательную ценность.
    • Используйте свежие или замороженные фрукты — они одинаково питательны. «В продуктовом магазине легко найти замороженные пакеты с ягодами. Только обязательно купите простую фруктовую смесь без добавления сахара ».

    2.Овощи

    Свежие овощи — прекрасное дополнение к смузи — они являются прекрасным источником витаминов и минералов при очень небольшом количестве калорий. Хотя они могут сделать ваш смузи менее сладким, Тейлор считает, что отказ от слишком большого количества сладкого в вашем рационе — достойная цель.

    Шпинат и капуста отлично подходят для смузи. В них мало сахара и калорий, они содержат больше железа и белка, чем фрукты. Они также богаты клетчаткой, фолиевой кислотой и фитонутриентами, такими как каротиноиды, сапонины и флавоноиды.

    Но если вы смело выбираете овощи, вы можете просто найти свой новый любимый вкусовой профиль. Тейлор рекомендует выйти из своей зоны комфорта и смешаться с:

    • Свекла красная.
    • Бок чой.
    • Морковь.
    • Сельдерей (с листьями).
    • Капуста нашинкованная.
    • Кабачки.
    • Огурец.
    • Цветная капуста.

    «Мои любимые ингредиенты — это овощи семейства крестоцветных, такие как капуста и бок-чой.Эти богатые питательными веществами драгоценные камни содержат глюкозинолаты, противовоспалительный фитонутриент », — говорит Тейлор. Исследования также связали глюкозинолаты с более низким риском развития некоторых видов рака.

    Исследования показывают, что большинству американцев сложно есть рекомендуемые три-пять порций в день. «Смузи — это невероятно простой способ увеличить общее потребление овощей, потому что вы не можете их попробовать», — говорит она. Овощи могут помочь:

    • Поддерживайте нормальный вес.
    • Регулярно опорожняйте кишечник.
    • Борьба с воспалением.
    • Снижает риск хронических заболеваний.

    3. Белок

    Добавьте несколько порций протеина, отличного источника энергии, в каждый смузи. Это стабилизирует уровень сахара в крови и сохранит чувство сытости.

    Отличные варианты протеина включают:

    • Порошок сывороточного или горохового протеина.
    • Греческий йогурт.
    • Орехи и ореховое масло.
    • Семена конопли, чиа и молотое льняное семя.
    • Мягкий или шелковистый тофу.
    Греческий йогурт, молоко и заменители молока

    Молочные продукты могут сделать ваш смузи настоящей заменой еды, которая доставит вам удовольствие. «Простой греческий йогурт — прекрасная альтернатива протеиновым порошкам, которые часто содержат добавленные ароматизаторы и сахар», — говорит Тейлор.

    Она рекомендует простой греческий йогурт, в котором почти вдвое больше протеина, чем в других йогуртах. Для меньшего количества калорий выбирайте обезжиренные или 1% простые продукты.

    Орехи, ореховое масло и семена

    Ореховое масло, орехи и семена содержат белок и полезные для сердца жиры.«Большинство смузи содержат углеводы и белок, но не содержат жиров», — отмечает Тейлор. «Жир помогает замедлить пищеварение, что поможет вам дольше оставаться сытым».

    Выберите натуральное арахисовое или миндальное масло (только арахис или миндаль, без наполнителей) или добавьте половинки грецкого ореха, чтобы увеличить потребление омега-3. Но поскольку орехи, семена и ореховое масло высококалорийны, «помните о размерах порций», — предупреждает Тейлор. «Добавьте не более 1/2 унции орехов или семян или 1 столовую ложку орехового масла на порцию». Для справки: восемь половинок грецкого ореха равны 1/2 унции.

    Молотое льняное семя — еще один отличный вариант. «Это источник омега-3 жиров, а также дополнительный белок и клетчатка», — говорит Тейлор. Две столовые ложки содержат 60 калорий, 4,5 грамма ненасыщенных жиров, 3 грамма белка и 4 грамма клетчатки.

    «Поскольку дополнительная клетчатка также способствует регулярному опорожнению кишечника, вы можете начать с небольшой порции. Затем увеличивайте по желанию до 2 столовых ложек в день ».

    Если вы хотите вместо этого попробовать семена чиа, попробуйте добавить в смузи 1 столовую ложку.В порции 70 калорий, 2,5 грамма белка и 5 граммов клетчатки.

    Еще один способ добавить в смузи полезный жир, кроме орехов и семян? Попробуйте 1/4 авокадо (около 80 калорий). Он придает кремовую текстуру вместе с 5,5 граммами полезных ненасыщенных жиров и 3 граммами клетчатки.

    4. Жидкости

    Если вы хотите добавить жидкости в свой смузи, подумайте о соке заново. «Магия питания фруктов заключается в клетчатке. Сок удаляет клетчатку, оставляя только воду и сахар », — говорит Тейлор.«Добавленный сахар из фруктового сока обеспечивает калорийность без особого питания и связан с увеличением веса. Но если вы просто не можете жить без него, используйте не более 4 унций 100% -го обогащенного кальцием сока ».

    Или попробуйте эти более питательные альтернативы:

    • Неароматизированное обезжиренное или 1% коровье молоко или немолочные альтернативы (например, несладкое соевое молоко): Они содержат кальций и витамин D.
    • Несладкое миндальное молоко: Оно содержит больше кальция и меньше калорий, чем коровье молоко или соевое молоко.
    • Зеленый чай: Богат антиоксидантами.
    • Вода или лед: h3O — лучший гидратор в природе.

    Тейлор советует избегать консервированного кокосового молока: «В нем очень много насыщенных жиров».

    5. Специи, экстракты и порошки

    Приправы добавляют аромату вашему смузи без калорийности меда и других подсластителей. Они также полезны для здоровья: например, корица помогает бороться с воспалениями, а имбирь помогает пищеварению.

    Для дополнительной пиццы Тейлор рекомендует добавить следующие вкусы:

    • Миндальный экстракт.
    • Кайен.
    • Корица.
    • Тертый свежий имбирь.
    • Мускатный орех.
    • Арахисовое масло порошкообразное.
    • Какао-порошок без сахара.
    • Экстракт ванили.

    6. Спирулина

    Спирулина, известная как суперпродукт, является разновидностью сине-зеленых морских водорослей. В виде сухого порошка он также является источником питательных веществ, но не для всех.

    «Спирулина обеспечивает тонну питательных веществ без упаковки в калориях и сахаре», — объясняет Тейлор.«Я рекомендую добавить 1-2 столовые ложки в смузи».

    Две столовые ложки содержат всего 40 калорий, 3,4 грамма углеводов и 0,5 грамма клетчатки, но обеспечивают 8 граммов белка, потому что они очень богаты аминокислотами.

    Но вот некоторые предостережения:

    • Спирулина может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, особенно с иммунодепрессантами. Если у вас ревматоидный артрит, рассеянный склероз, волчанка или другое аутоиммунное заболевание, спирулина не для вас.
    • Людям с редким заболеванием фенилкетонурией (ФКУ) также следует избегать употребления спирулины, поскольку она содержит фенилаланин. При ФКУ в организме уже слишком много фенилаланина.
    • Если вы беременны или кормите грудью, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем пробовать этот мощный морской овощ.

    12 рецептов смузи, которые стоит попробовать

    Используйте эти рецепты или создавайте из них свои собственные.

    Смузи для пробуждения с бананом и капустой

    Сладость бананов уравновешивает легкую горечь капусты в этом рецепте.Используйте лишь крошечную щепотку гвоздики — они очень сильные!

    Приобретите рецепт смузи для пробуждения с бананом и капустой.

    Рубиново-красный малиновый смузи

    Ореховый. Это мило. И тебе это хорошо. Начните свой день с полезных жиров, антиоксидантов и фитонутриентов из этого кремообразного творения.

    Рецепт рубиново-красной малины.

    Сливочный смузи с киви-лаймом

    Вы никогда не догадались бы, что этот кремовый смузи с высоким содержанием белка имеет текстуру из тофу и масла кешью.Эй, не сдавайся, пока не попробуешь!

    Получите рецепт кремового смузи с киви и лаймом.

    Зеленая чаша для смузи

    Готовы обменять стакан для смузи на миску с ложкой? В этой чаше зелень шпината сочетается со сладостью винограда, манго, яблока и банана.

    Получите рецепт зеленой миски для смузи.

    Холодный тропический смузи

    Вы почувствуете себя на пляже с этой пикантной смесью манго, кокоса, лайма и клубники.Этот веганский смузи богат калием и полезными фитонутриентами.

    Получите рецепт крутого тропического смузи.

    Сливочный смузи с клубникой и зеленью

    Этот восхитительный смузи подслащивают клубникой, «сливки» авокадо и рукколой возвышают до статуса зеленой богини.

    Приготовьте кремовый смузи с клубникой и зеленью.

    Смузи из йогурта с персиком и ванилью

    Наслаждайтесь этим освежающим вкусным напитком на завтрак или перекус.Вы можете использовать этот рецепт и добавлять в него другие фрукты, например клубнику, или использовать нежирное соевое молоко или обезжиренное молоко.

    Приобретите рецепт смузи из персиково-ванильного йогурта.

    Ягодно-ванильный банановый смузи

    Ягодная ваниль, нежирные молочные продукты и бананы наполняют этот смузи. Он мягкий, сливочный и сладкий. Смешайте его на завтрак, чтобы сделать ваше утро волшебным.

    Рецепт ягодно-ванильного бананового смузи.

    Смузи в форме сердца из манго и клубники

    Этот смузи соблазнит вас манго, виноградом, клубникой и персиками, а также различными овощами, йогуртом и семенами чиа.Сделайте это для себя, своего партнера или своих детей — все возлюбленные в вашей жизни этого заслуживают.

    Приобретите рецепт смузи в форме сердца из манго и клубники.

    Смузи из зеленого винограда

    Этот восхитительный и полезный смузи состоит из шпината и капусты — зелени, которая помогает бороться с раком, — а также сладкого винограда, груши, апельсина и банана.

    Рецепт смузи из зеленого винограда.

    Освежающий смузи персиково-апельсиновый

    Попробуйте этот насыщенный витамином С смузи из сочного персика и апельсинового сока.Это прохладное лакомство богато антиоксидантами, поддерживает вашу иммунную систему, способствует здоровью кожи и заживлению ран.

    Получите рецепт освежающего персиково-апельсинового смузи.

    Сладкий банановый смузи

    Используйте бананы для этого сладкого рецепта смузи с нежирными молочными продуктами. Комбинируйте его со свежими или консервированными мягкими фруктами, чтобы обеспечить организм кальцием и белком.

    Приобретите рецепт сладкого бананового смузи.

    Как приготовить лучший смузи, по мнению диетолога

    Если вы переходите на смузи в рамках своей стратегии похудения или повышения уровня здорового питания, вашему меню может потребоваться немного внимания.При правильном использовании смузи могут иметь питательный смысл, поскольку содержат полезные ингредиенты, а также клетчатку, витамины, минералы и другие полезные для здоровья вещества. Но даже некоторые из самых полезных ингредиентов смузи могут накапливать много калорий и, следовательно, мешать достижению ваших целей по снижению веса или, что еще хуже, привести к непреднамеренному увеличению веса. Читайте дальше, чтобы узнать, совершаете ли вы некоторые типичные ошибки в приготовлении смузи, узнайте, как приготовить лучший смузи, и найдите одобренные диетологами рецепты, которые помогут ускорить процесс приготовления смузи.

    СМУЗИ, КОТОРЫЙ НЕОБХОДИМО ИЗБЕЖАТЬ

    Смешиваете ли вы смузи или чашу для смузи, вот несколько распространенных ловушек, которых следует избегать.

    • Вы пьете смузи за завтраком. Если ваш смузи содержит протеиновый порошок, греческий йогурт, ореховое масло и тому подобное, скорее всего, он содержит достаточно калорий, чтобы заменить вашу еду, а не сопровождать ее. Если вы любите смузи вместе с утренней трапезой, возможно, вы захотите пересмотреть рецепт смузи, чтобы снизить калорийность завтрака.
    • Вы добавили слишком много фруктов. Хотя фрукты — полезный ингредиент для смузи, вы можете получить слишком много хорошего — в виде калорий и углеводов. Общее практическое правило — употреблять около 1 стакана фруктов на коктейль. Это насчет порции. Если положить в блендер несколько разных фруктов, можно легко получить гораздо больше, поэтому, если вы смешиваете фрукты, следите за общим количеством.
    • Вы не следите за добавленными подсластителями. Будь то кленовый сироп, мед, агава, кокосовый сахар или любая другая форма добавленного сахара, слишком много подсластителя — вот где сбиваются с пути многие смузи.Другие добавленные сахара могут поступать в виде молока на растительной основе (иногда даже в оригинальных вариантах) и ароматизированных йогуртов. Поскольку фрукты по своей природе сладкие, посмотрите, сможете ли вы обойтись небольшим количеством добавленного сахара, если таковой имеется.
    • Вы добавляете слишком много «бустеров». Ореховое масло, семена чиа и протеиновые порошки могут быть отличными добавками к смузи, но, как и другие ингредиенты смузи, можно переборщить. Столовая ложка арахисового или миндального масла содержит около 100 калорий; протеиновые порошки часто начинаются с диапазона 100 калорий; а семена чиа, льна или конопли доведут вас до отметки в 100 калорий за две или три столовые ложки.Если вы не будете осторожны со своими надстройками, калории могут быстро накапливаться.

    Как приготовить лучший смузи

    Хотя потребности в калориях различаются в зависимости от возраста, веса, гормонов, уровня активности и многого другого, как показывает опыт, большинство из нас хорошо справляется с закусками, которые содержат менее 200 калорий; завтрак с 300–450 калориями удовлетворит потребности большинства взрослых. Вот как получить максимум питательных веществ, не увеличивая количество калорий.

    • Фрукты. Начните с 1 чашки свежих или замороженных фруктов.Некоторые отличные фруктовые основы включают клубнику, чернику, манго, бананы, ананас, вишню и персики.
    • Вегетарианский. Если вы не против зеленого цвета, добавление горсти шпината или капусты — хороший способ добавить в напиток больше антиоксидантов. Эта зелень также придаст вашему смузи больше тела, но вкус небольшой порции практически незаметен в сочетании с фруктами.
    • Белок. Я обычно ем от ½ до 1 стакана простого греческого йогурта, в котором содержится до 24 г этого утоляющего голод питательного вещества.Вы также можете использовать творог, шелковый тофу или бобовые, например нут. Другой способ — использовать протеиновый порошок. Если вы идете по этому пути, следите за этикетками и следите за добавленными или искусственными подсластителями. Также обратите внимание на источник белка, особенно если вы соблюдаете определенные диетические ограничения (например, избегаете молочных продуктов или сои). Популярные варианты включают сывороточный белок и гороховый белок, но вы также можете найти миндальный белок, арахисовый белок, конопляный белок, белок яичного белка, соевый белок, белок коричневого риса и другие.Когда дело доходит до порошков, лучше всего подходят простые списки ингредиентов. Например, в Naked Whey от Naked Nutrition указан только один ингредиент: концентрат сывороточного протеина.
    • Жир растительного происхождения. Ореховое масло, семена (например, чиа, конопля или молотые семена льна) и авокадо могут сделать ваш смузи дополнительной начинкой и, в зависимости от того, какой из них вы выберете, могут содержать омега-3 жирные кислоты или мононенасыщенные жиры, защищающие сердце. Но эти добавки также увеличивают количество калорий. Возьмите примерно столовую ложку семян или орехового масла или примерно четверть авокадо, чтобы избежать этой проблемы.
    • Жидкость: Вы можете выбрать молоко, немолочное молоко, кокосовую воду, кофе или чай со льдом и сок. Если вы хотите увеличить количество белка, возьмите молоко или молоко с гороховым белком, которые содержат от 8 до 10 граммов на чашку. Если вы получаете достаточно белка из другого источника, кокосовая вода или миндальное молоко — более легкие варианты. Немного сока — отличный способ добавить сладости вашему смузи, но если вы собираетесь пойти по этому пути, помните о других подсластителях.
    • Усилители вкуса: Ароматизирующие посыпки включают какао-порошок, корицу, куркуму, имбирь и несладкий порошок матча.Они делают ваш смузи более сложным, а также могут принести другие преимущества для здоровья.
    • Зерна. Некоторым нравится добавлять в коктейли овес или другие богатые клетчаткой зерна. Помимо увеличения объема, вы получите все преимущества цельнозерновых продуктов, если добавите их в смесь или миску для смузи.
    • Лед. Мне нравится бросать горсть кубиков льда в блендер, потому что лед добавляет больше объема (читай: смузи большего размера), благодаря чему мои глотки остаются дольше.Холодные глотки также потребляют больше времени для питья. Чем дольше вы будете сидеть со смузи (или любым другим блюдом или закуской), тем более запоминающимся, удовлетворительным и приятным он будет.

    Здоровые рецепты смузи

    Если вы не хотите использовать приведенную выше формулу для приготовления смузи, попробуйте некоторые из этих рецептов. Обратите внимание, что размеры порций различаются, поэтому вам нужно следить за этим и соответствующим образом корректировать, в зависимости от того, является ли ваш смузи закуской, едой или боковым глотком.

    Ежевичный смузи с бананом и лаймом Даная Халлидей, реципиент.com

    Blackberry Banana Lime Smoothie

    Blackberry и лайм составляют освежающее и богатое антиоксидантами сочетание, а банан (основной продукт смузи) сохраняет его насыщенным. Смесь протеина и молока приносит достаточную дозу протеина в этот утренний прием пищи.

    Чаша для смузи с персиковым протеином Кэтрин Руди, Foodiegirlchicago.com

    Чаша для смузи с персиковым протеином

    Иногда приятно есть ложкой, и именно здесь в игру вступают чаши для смузи. К тому же хрустящие начинки привносят еще одну аппетитность.

    Смузи с зеленым авокадо и персиком Янтарный кетчум, MS, RD, Homemadenutrition.com

    Смузи с зеленым авокадо и персиком

    В этом восхитительном смузи можно использовать свежие или замороженные персики, кремообразность которых придается авокадо. Это угощение станет отличным перекусом между приемами пищи, оно богато фруктами и овощами, чтобы помочь вам удовлетворить ваши повседневные потребности.

    Оранжевый смузи с имбирем, манго, Дженна Брэддок, RDN на makehealthyeasy.com

    Смузи с апельсином, манго и имбирем

    Этот рецепт смузи содержит множество ароматов свежего имбиря и молотой куркумы, а также манго, апельсина, огурца и сельдерея.Поскольку в нем мало белка, вы можете рассмотреть его в качестве перекуса или поэкспериментировать с выбранным белком.

    Клубничный смузи с чизкейком Кейли МакМорди, MCN, RDN, автор livelytable.com

    Клубничный смузи с чизкейком

    Клубничный чизкейк? Да, пожалуйста! В этом декадентском смузи всего 5 полезных ингредиентов, которые сделают ваш выходной день отличным началом.

    Смузи из тыквы и клубники с апельсином Линдси Жанейро, RDN, CLT, Nutritiontofit.com

    Смузи из тыквы с апельсином и клубникой

    Этот коктейль на две порции — восхитительный способ удовлетворить ваши ежедневные потребности в фруктах и ​​овощах.Как и многие другие смузи, вы можете смешать его с напитком или миской для смузи. Если вы хотите сделать из него больше еды, добавьте богатые белком усилители, такие как протеиновый порошок или греческий йогурт.

    Чаша для смузи с поджаренным кокосом и дикой черникойLauren PIncus, MS, RD, Nutritionstarringyou.com

    Чаша для смузи с поджаренным кокосом и дикой черникой

    В этой миске для смузи содержится 27 г протеина, который поможет вам пережить долгое утро. Кроме того, дикая черника богата антиоксидантами и клетчаткой.

    Ягодный смузи, полезный для кишечника, Энджи Аш, доктор медицинских наук, Eleat Sports Nutrition

    Ягодный смузи, полезный для кишечника,

    Если немолочный смузи вам больше подходит, то этот с протеиновым порошком на растительной основе сделает вкусное и сытное блюдо.

    Сложенный черничный смузиСложенный черничный смузи / Джоди Данен, эксперт по семейному питанию RDN Create Kids Club

    Сложенный черничный смузи

    Творог содержит белок в этом слоистом напитке. Он готовится в стиле парфе, поэтому смузи и творог хранятся отдельно, что идеально подходит для тех дней, когда вы хотите копнуть ложкой.

    Сливочное клубничное молоко Кэти Салливан Морфорд, MS, RD Руководство для мамы по кухне

    Сливочное клубничное молоко

    Для детей или малыша внутри вас, почему бы не взбить немного клубничного молока? В отличие от того, на котором вы, возможно, выросли, эта закуска приобретает свой розовый цвет и сочный вкус от настоящей клубники.

    ЧТО НУТРИЦИОНИСТЫ ХОЧЕТ ВАМ ЗНАТЬ

    Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку новостей и подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter и Instagram.

    Плюсы, минусы и то, что можно съесть

    В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.

    21-дневная диета для смузи, разработанная тренером по здоровью Дрю Сгутас, утверждает, что замена некоторых приемов пищи на смузи приведет к быстрой и легкой потере веса. Как и в случае со многими планами похудания, включая такие ограничительные диеты, как этот, детали важны.

    Как часть сбалансированной диеты, смузи может помочь вам похудеть. Но ингредиенты, размер порций и ваш общий план питания будут иметь решающее значение. Однако диета, состоящая в основном из смузи, может не работать для всех как решение для долгосрочного успеха в похудании.

    Сгутас (который не является диетологом) создал 21-дневную диету для смузи, чтобы помочь своим клиентам похудеть. Его электронная книга «Смузи-диета» содержит 36 рецептов смузи, списки покупок и трехнедельный график, в котором подробно расписано, какие смузи нужно готовить каждый день. Электронная книга также предлагает план «детоксикации» с рецептами и инструкциями по замене трехразового питания на смузи в общей сложности на три дня.

    21-дневная смузи-диета советует есть нормально (но все же «здоровую») один день в неделю и включает список рекомендуемых продуктов на этот день.Сгутас предлагает повторять 21-дневный цикл в любое время, когда вы хотите похудеть, но есть ограниченные исследования, позволяющие предположить, что смузи-диета является эффективным методом похудания.

    В краткосрочной перспективе приверженцы этой диеты могут похудеть. Но чтобы избежать этого, им, возможно, придется придерживаться диеты после 21-дневного периода, что не является здоровым долгосрочным решением, поскольку это означает, что ограничения на важные группы продуктов питания, содержащие жизненно важные питательные вещества, продолжают ограничиваться.

    Для большинства людей два домашних коктейля, заменяющих приём пищи в день, плюс «обычный» прием пищи не могут обеспечить правильный баланс калорий, белков, углеводов и полезных жиров, в которых нуждается организм.Сложно придерживаться любой диеты, заменяющей приём пищи, в течение длительного времени, поскольку она часто не приносит такого удовлетворения, как твердая пища.

    Что говорят эксперты

    «Смузи-диета обещает быструю потерю веса, но потерянные килограммы могут быть восстановлены при переходе к нормальным привычкам питания. Хотя увеличение потребления фруктов и овощей — это разумно, некоторые люди могут с трудом удовлетворить потребности в белке на этой диете без надлежащего планирования».
    Крисси Кэрролл, Род-Айленд, MPH

    Что можно съесть?

    На 21-дневной диете для смузи последователи готовят и пьют два смузи в день в качестве замены еды.Ингредиенты смузи различаются, в основном из фруктов и овощей с небольшим количеством белка и полезных жиров.

    Электронная книга о диете предлагает некоторые рекомендации о том, какую твердую пищу рекомендуется употреблять каждый день (включая рекомендации о том, что есть, и некоторые рецепты «цельной пищи»), а также предложения для продуктов с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки. закуски. Вам также разрешается нормально питаться один день в неделю, если питание соответствует рекомендациям в электронной книге.

    Что нужно знать

    Строгий план «детоксикации» заменяет все три ежедневных приема пищи коктейлями в течение трех дней.В 21-дневном плане вы съедите два смузи-заменителя еды (завтрак и обед), одну твердую пищу и несколько закусок. Хотя это и не является частью «официальной» смузи-диеты Сгутаса, некоторые планируют «гибкий день», чтобы сделать диету более устойчивой.

    Однако Сгутас отмечает, что, если регулярные блюда слишком калорийны, диета, вероятно, не будет эффективной для похудания. Также примечание: электронная книга предполагает, что эта диета не для людей с пищевой аллергией.


    Рецепты, включенные в 21-дневную диету смузи, содержат большое количество фруктов и овощей, обычно низкокалорийны и содержат важные фитонутриенты.Хотя фрукты содержат полезные питательные вещества, они также содержат естественный сахар, который может не сработать для вас, если вы пытаетесь снизить потребление сахара. Некоторые смузи также требуют меда, который только добавляет больше сахара.

    Кроме того, в большинстве диетических смузи очень мало белка, а в некоторых не хватает полезных жиров. Sgoutas делает упор на получение достаточного количества белка в течение дня и рекомендует не менее 50 граммов в день, съедая немного с каждым приемом пищи и перекусом. Однако некоторым людям может быть трудно удовлетворить свои ежедневные потребности в белке по этому плану, особенно тем, кто не тратит много времени на планирование еды.

    Если вы используете смузи в качестве замены еды, убедитесь, что он содержит все необходимые макроэлементы: белки, жиры и углеводы. Вы можете проконсультироваться с диетологом или зарегистрированным диетологом для получения дополнительных рекомендаций, хотя они, скорее всего, посоветуют вам избегать диеты на основе смузи и вместо этого попробовать другие, более здоровые стратегии.

    Плюсы и минусы

    Многие правила и инструкции смузи-диеты изложены в прилагаемой электронной книге.Хотя это кажется простым, приготовление двух или трех смузи в день (а затем чистка блендера) требует времени. И хотя вы можете легко приготовить утренний смузи для быстрого завтрака на ходу, сложнее съесть смузи на обед, если вы находитесь вдали от дома и у вас нет доступа ко всем ингредиентам и блендеру.

    В отличие от других планов питания, смузи-диета не требует подсчета углеводов, дневника питания или подсчета калорий. Однако он рекомендует учитывать количество калорий в ежедневной твердой пище.Рецепты и еженедельные планы питания (то есть планы смузи) также представлены в электронной книге, как и списки покупок с разбивкой по смузи и неделям. Однако, несмотря на эти удобства, эксперты по-прежнему обеспокоены общей эффективностью и устойчивостью смузи.

    Смузи-диета — это здоровый выбор?

    Как правило, фруктовые смузи содержат калории из углеводов и небольшое количество жиров. Но для полноценного питания им также нужен хороший источник нежирного белка.Белок помогает нарастить мышцы, необходимые для поддержания здорового обмена веществ. Диета, состоящая в основном из смузи, скорее всего, не сможет удовлетворить суточное потребление белка.

    Смузи-диеты, такие как 21-дневная смузи-диета, популярны, но вы также найдете сходство между этой диетой и другими краткосрочными низкокалорийными диетами, заменяющими прием пищи, такими как SlimFast. Имейте в виду, что эти диеты не соответствуют советам экспертов по планам здорового питания.

    В рекомендациях Министерства сельского хозяйства США по питанию на 2020–2025 годы для американцев рекомендуется употреблять разнообразные продукты и напитки, богатые питательными веществами, при этом не превышая рекомендованный предел в 2000 калорий в день для контроля веса.21-дневная смузи-диета не соответствует федеральным правилам, поскольку исключает многие здоровые продукты, составляющие сбалансированную диету.

    Для похудения Министерство сельского хозяйства США рекомендует ежедневно потреблять около 1500 калорий. В то время как Сгутас рекомендует в электронной книге примерно 1500 калорий в день, рецепты смузи в «Смузи-диете» содержат гораздо меньше, что затрудняет достижение цели в 1500 калорий без чрезмерного увлечения одной твердой пищей в день. еда.

    Создание дефицита калорий часто является лучшим способом успешно и стабильно похудеть.Но здоровая ежедневная цель по калориям у всех разная из-за таких факторов, как возраст, пол, вес и уровень активности. Используйте этот калькулятор, чтобы определить целевое количество калорий, которое может вам подойти.

    В рекомендациях

    USDA по питанию предлагается наполнить тарелку сбалансированным сочетанием белков, фруктов, овощей, злаков и молочных продуктов. Это на каждый прием пищи, а не только на один прием пищи в день. Трудно собрать все эти питательные вещества и группы продуктов в смузи, заменяющем приём пищи, и при этом сделать его вкусным и низкокалорийным одновременно.

    Польза для здоровья

    Вполне вероятно, что люди быстро сбросят вес, начав 21-дневную диету с смузи, потому что они сокращают калории (а также потенциально сокращают питательные вещества, такие как белок и полезные жиры). Но замена еды жидкостью и потребление такого небольшого количества калорий — это не то, что большинство людей может безопасно продолжать делать в течение длительного времени.

    Риск для здоровья

    Нет убедительных научных доказательств, подтверждающих идею детокс-диет — отчасти потому, что нет четкого определения того, что делает «детокс-диета».Организм естественным образом «выводит токсины» через пищеварение и выделение (например, испражнения и пот). Детоксикация — это основная функция таких органов, как печень и почки. Ни одна пища или комбинация пищевых продуктов не могут сделать это самостоятельно.

    Высокое содержание сахара в диете смузи может быть проблемой для людей с определенными заболеваниями (вот почему она не рекомендуется людям с диабетом). Кроме того, можно потерять мышечную массу, если похудеть слишком быстро. И если кто-то, соблюдающий диету для похудения, вернется к своим обычным привычкам питания и увеличит потребление калорий, он вряд ли сможет поддерживать потерю веса в долгосрочной перспективе.Возможно, поэтому в электронной книге предлагается повторять 21-дневную диету так часто, как это необходимо.

    Имейте в виду, что «детокс-диеты» не показаны некоторым людям, включая детей, беременных и кормящих людей, а также людей с определенными заболеваниями. Перед тем, как начать любую диету, обязательно обсудите ее со своим лечащим врачом.

    Слово Verywell

    Идеи рецептов можно почерпнуть из электронной книги «The Smoothie Diet» , но подумайте о том, чтобы сделать свои собственные полезные коктейли и использовать их как часть разумного и сбалансированного плана питания.Для достижения наилучших результатов измерьте каждый ингредиент и подсчитайте полное количество калорий для вашего напитка. Это может уберечь вас от распространенной ошибки при похудении — недооценки влияния жидких калорий.

    Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть для вас необязательным, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе. Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

    Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — не обязательно то же самое, что и восстановление вашего здоровья, и есть много других способов добиться здоровья. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

  • Ответить

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *