Завтрак полезный для здоровья рецепты: 15 полезных завтраков взамен привычного меню

Завтрак – что может быть проще и сложнее?

А что делать, если с утра не хочется есть?
Ответ: не кушать плотно на ночь.
Просто с завтрашнего же утра, никак не реагируя на отсутствие аппетита, завтракай! Эта полезная и важная привычка выработается у тебя довольно быстро.

Вкусный и питательный завтрак это энергия твоего дня. Успех твоего дня.
Красивый завтрак это позитивное и улыбчивое настроение для тебя на весь день.
Сбалансированный завтрак это твое здоровье и прекрасное самочувствие целый день.

Чем конкретно полезен завтрак для тебя?

Большинство «незавтракающих» людей неоднократно слышали о том, что нужно изменить свои привычки и начать питаться правильно. Сделать это непросто, а потому мотивация в виде фактов лишней никогда не будет.

Давай посмотрим на пару причин, почему завтрак так необходим тебе в начале напряженного рабочего дня.

1. Исследования ученых доказывают, что именно в утренние часы увеличивается риск возникновения инсультов и инфарктов, жертвами которых чаще всего становятся те, кто регулярно отказывается от завтраков. 
2. Кроме того, полноценный завтрак способствует заметному снижению уровня холестерина в крови, который считается одной из главных причин сердечно-сосудистых заболеваний. 
3. Завтрак уменьшает риск возникновения камней желчного пузыря.
4. Люди, которые исключают завтраки из своего расписания, рискуют поправиться на 5-7 кг в течение одного года. Полноценный завтрак помогает избежать переедания днем и особенно вечером.
5. В сочетании с отказом от позднего ужина со временем завтрак приводит к улучшению самочувствия, нормализации сна, повышению стрессоустойчивости, уменьшению потребляемой пищи и похудению.    

Какой завтрак можно назвать здоровым?

В меню завтрака должны быть включены следующие продукты:

• Крупы из цельного зерна, которые богаты различными витаминами и минералами. Несладкие каши из цельного зерна помогут поддержать ваш нормальный вес. Кушая каши на обезжиренном молоке, добавляя в них свежие фрукты, ты увеличиваешь поступление витаминов и минералов в организм. Каши желательно чередовать. Гречневая, овсяная и рисовая каши просто необходимы для начала дня, так как богаты углеводами.
• Свежие фрукты и овощи, в которых содержится большое количество витаминов, минералов и фитохимических веществ.
• Бутерброд с маслом и с сыром, а также бутерброд с маслом и кусочком томата – отличный завтрак.
• Творог. Помимо всей своей пользы, этот кисломолочный продукт угнетает деятельность гнилостных микроорганизмов в кишечнике, предотвращая самоотравление организма. Витамин В2, который есть в его составе, полезен для профилактики и лечения глазных заболеваний. А селен и витамин D помогают поддерживать молодость кожи и способствуют процессам регенерации эпидермиса.
• Яйца являются отличным источником белка, при этом они низкокалорийные. На завтрак лучше готовить отварные яйца, омлет, яичницу-болтунью и яйца-пашот. Этот продукт содержит безвредную дозу холестерина – 213 мг.

А вот сладкое  употреблять не стоит. Лучше отказаться от сдобной выпечки и сиропов. Так как сладкая пища усваивается очень быстро твоим организмом. Увеличивая шансы на перекус до обеда.

Не стоит по утрам пить один кофе (или пить кофе натощак), считая его за завтрак, так как он стимулирует процесс пищеварения, и когда при этом желудок остается пустым, раздражается его слизистая оболочка. А это быстрый путь к встрече с гастритом или язвой. То же относится и к завтраку одним соком.

И ещё: каждое утро нужно начинать со стакана воды за полчаса до завтрака, в которую можно добавить ложечку мёда и пару ложек лимонного сока.

Итак, давай разложим по полочкам, что полезно есть по утрам, а что — нет.

Неполезные завтраки:
— Бутерброды с колбасой, майонезом, кетчупом
— Сосиски/сардельки
— Жареная и жирная пища
— Пельмени
— Сырки сладкие
— Булочки, круасаны, печенье, вафли и прочие кондитерские изделия.
— Кофе

Полезные завтраки:
— Бутерброд из зернового хлеба с сыром
— Молочные каши (гречневая, манная, овсяная, рисовая)
— Мюсли, залитые водой или молоком
— Омлет с овощами
— Отварное мясо
— Нежирная рыба
— Творог
— Фрукты
— Чай
 
Постарайся, чтобы в твоем завтраке присутствовали белки и злаковые.
Белок особенно необходим людям физического труда, злаковые рекомендуются людям умственного труда.

Несомненно, любой завтрак лучше, чем его отсутствие. Поэтому приведу несколько своих вариантов для утреннего приема пищи.

Я не претендую на звание диетолога. И не являюсь им. Я просто, наверное,  как и ты, стараюсь питаться правильно, сбалансированно и вкусно. И быстро, конечно же. Я тоже люблю поспать по утрам лишние 5 минуточек ;))

КАШИ

Идеальное блюдо для завтрака — всевозможные каши.

Ты считаешь, что вставать утром рано, промывать крупу, варить кашу – это подвиг? Полностью с тобой согласная. Но выход из ситуации есть.  С вечера позаботься о себе, любимой – горсть гречки, пшена или риса заливаем чистой водой. Утром чуть закипит – и каша готова.
Каша будет намного вкуснее, если к ней добавить ягоды, измельчённые фрукты.

Итак, каша №1.

Ингредиенты:
Геркулес — 1 стакан.
 
Молоко — 300 мл.
Вода (кипячёная) — 300 мл.
Чернослив — 90 гр.
Сахар — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1.
Молоко смешиваем с кипячёной водой, добавляем крупу, соль, сахар и доводим до кипения.
Шаг 2.
Добавляем в кастрюлю чернослив. У меня чернослив готовый к употреблению, мягкий. Я просто залила на пару минут его кипятком в чашке, для дезинфекции. Если чернослив сушёный, то его лучше на ночь залить водой.
Шаг 3.
Варим  кашу до загустения, периодически помешивая. По времени это займёт около 10 минут.

Каша готова. Приятного аппетита.
 
Каша № 2.

Ингредиенты:
Яблоко — 2 шт.
Рис — 70 гр.
Масло сливочное — 1 ст. ложки.
Сахар (мелкий) — 1 ст. ложки.
Соль — 1/4 ч. л.
Изюм — 2 ст. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч.л.

Приготовление:
Шаг 1.
Подготовьте ингредиенты. Промойте рис, вымойте яблоко, чернослив залейте кипятком на пару минут, для дезинфекции.
Шаг 2.
В кипящую воду положите рис. Добавьте масло и варите 15 минут.
Шаг 3.
В это время нарежьте яблоки.
Шаг 4.
Положите в рис яблоки, цедру апельсина, изюм, соль и сахар. Готовьте до полной готовности риса.
Шаг 5.
За 5 минут до готовности добавьте корицу.
Шаг 6.
Каша готова.
Приятного аппетита.
 
Каша №3.

Манная. Клубничный мусс из манки.

Сразу скажу, что манную кашу любит не каждый. Я нашла вариацию из нее. Вроде каша, а вроде – вкусный десерт.
 
Это когда манная каша вуалируется в воздушную нежную массу и пахнет ягодами, а не молоком с пенками.
Мусс можно приготовить накануне вечером. Утренний подъем из постели будет приятнее, когда знаешь, что тебя ждет вкусный и изысканный завтрак.

Ингредиенты:
Ягода замороженная или свежая — 1 стакан.
Вода — 3 стакана.
Сахар —1 ст. ложка – я брала по вкусу.
Манная крупа — 3 ст. ложки.
Ванилин —по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1.
Ягоду размораживаем и тщательно мнем.
Шаг 2.
Перекладываем клубнику на сито и старательно перетираем ложкой, чтобы в емкость под ситом стек весь сок.
Шаг 3.
Берем 3 стакана воды, выливаем в кастрюльку, доводим до кипения и кладем туда жмых от клубники, доводим до кипения и варим 1 минуту.
Шаг 4.
Процеживаем, жмых выбрасываем, а процеженную жидкость ставим на огонь, добавляем сахар и вновь доводим до кипения.
Шаг 5.
Аккуратно, тонкой струйкой, постоянно помешивая, высыпаем манку, перемешиваем и варим на медленном огне около 20 минут. Не забываем периодически помешивать.
Шаг 6.
Снять кашу с огня, немного остудить, добавить ванилин и слегка взбить миксером (около 1 минуты).
Добавить ягодный сок, который мы получили в пункте 2.
Шаг  7.
Взбивать все вместе миксером в течение 5 минут. За это время масса увеличится вдвое в объеме и станет нежной консистенции.
Шаг 8. Переложить мусс в креманки, остудить и украсить по желанию.
Приятного аппетита.
 
Тому, кто не любит молочные каши, идеально подойдут мюсли, которые можно приготовить в домашних условиях.

Мюсли. Классический вариант.

Ингредиенты:
Молоко — 100 мл.
Мюсли — 30 гр.
Свежие ягоды — по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1.
Залить мюсли молоком. Если я не могу ждать пол часа, пока мюсли станут мягкими в молоке, я ставлю стакан с хлопьями на пару минут в микроволновку. В теплом молоке завтрак готовится быстрее.
Шаг 2.
Добавить в мюсли любимые ягоды. Легкий в приготовлении и сытный завтрак готов.
Приятного аппетита.

Еще один полезный, сытный и питательный вариант завтрака с мюсли:

Запеченное яблоко с мюсли и ягодами. 

Приготовление:
Шаг 1.
Берем яблоко, вырезаем середину, наполняем мюсли, ягодами и медом.
Шаг 2.
Запекаем на среднем огне в духовке  15минут.
Шаг 3.
Выкладываем сверху любимые ягоды.
Завтрак готов. Приятного аппетита.

Третий полезный продукт для завтрака – творог.
Конечно, можно быстро выложить пачку обезжиренного творога в тарелку, залить молоком и засыпать сахаром — и вроде бы здоровый завтрак готов.

Но есть вариант и интереснее.

Сырники с черной и красной смородиной, запеченные в духовке.

Ингредиенты:
Творог —700 гр.
Сахар —7 ст. ложек.
Яйца —2 шт.
Ванильный сахар —по вкусу.
Мука —100 гр. 
Разрыхлитель —0.5 ч. Ложки.
Ягоды —на глаз. 
Молоко —2 ст. ложки.

Приготовление:
Шаг 1.
Творог, яйца, сахар, ванильный сахар тщательно перемешать. Лучше блендером.
Шаг 2.
Добавить в тесто муки и 0.5 чайной ложки соды или разрыхлитель. Замесить липкое тесто.
Шаг 3.
На противень положить пекарскую бумагу, слегка смазать ее маслом с помощью силиконовой кисточки. 
Взять тесто, сформировать лепешку, в центр ее положить начинку из твоих любимых ягод, защипать лепешку в шар, выложить на противень.
С расстоянием 5 см. друг от друга.
Запекать 5 минут.
Шаг 4.
Достать противень, перевернуть сырники, смазать верх молоком или маслом, присыпать сахаром. Запекать еще минут 5-7.

Сырники готовы. Приятного аппетита!

Если ты отдаешь предпочтение бутербродам на завтрак, я предлагаю тебе необычный и полезный бутерброд.
Скажет «нет»  колбасе, кетчупу и майонезу.
Скажет «да» питательной рыбе и авокадо.

Бутерброд со скумбрией и авокадо и двумя видами соусов.

Немногие задумываются о полезных свойствах скумбрии. Польза скумбрии огромна: мясо этой рыбы могло бы подойти в качестве основы эликсира молодости, если бы такой был, ведь в ней есть почти все необходимое организму человека, чтобы в любом возрасте вести активную жизнь.
Так что сочетание скумбрии и авокадо – настоящий эликсир молодости для тебя.

Ингредиенты:
Скумбрия. Я беру маринованную в чае.

Для маринования рыбы:
Чай – 4 ст. ложки
Водя – 1 литр
Соль – 4 ст. ложки
Сахар – 4 ст. ложки

Бутерброд:
Зерновой хлеб.
Авокадо.

Заправка:
Оливковое масло
Сок лимона
Тмин
Горчица.

Украшение:
Мята

Приготовление:
Маринуем скумбрию:
Шаг1.
Берем рыбу. Ее нужно помыть, отрезать голову, плавники, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу, и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
Шаг 2.
Сварить рассол. 4 столовые ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.
Шаг 3.
В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыба готова.
 
Готовим бутерброд:
Шаг 1.
Берем  хлеб, кладем на него ломтики спелого авокадо.
Шаг 2.
Сверху заправку #1: смешиваем оливковое масло, сок лимона и тмин.
Шаг 3.
Поверх кладем кусочки рыбы.
Шаг 4.
Промазываем их заправкой #2: смешиваем горчицу, лимонный сок и оливковое масло.
Шаг 5.
Украшаем листиками мяты и завтракаем с удовольствием!

Ну и напоследок традиционный завтрак в новой подаче.
Яйца.

Рулет из омлета.

Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу.
Зелень — по вкусу.

Начинка:
Красная рыба. Огурец. Мягкий творог. Томаты. Холодное нежирное мясо. Зелень. Помидор.

Приготовление:
Шаг 1.
Взбить вилкой два яйца.
Шаг 2.
Добавить в яичеую массу мелко порезанный укроп, специи по вкусу. Готовить яйца по принципу блина.
Шаг 3.
Выложить на тарелку, посыпать начинкой.
Шаг 4.
Свернуть омлет рулетом. Порезать на кусочки и скушать с аппетитом.

 У меня начинка, это красная рыба соленая и паста из авокадо, томатов и зелени. Ты можешь выбрать любую из выше перечисленных ингредиентов или взять что-то свое.

Выбор, чем питаться, остается за тобой, но не стоит забывать о том, что завтрак – это залог здорового тела, здорового духа, а значит залог бодрого утра и хорошего дня. Каждому из нас завтрак необходим, и не стоит оправдываться тем, что у тебя мало времени: его станет ещё меньше, если ты заболеешь и потеряешь красоту.

👌 Очень полезный и сытный завтрак, рецепты с фото

• Ингредиенты на рецепт приготовления завтрака:

• Овсяные хлопья «Геркулес» 30 мл.

• Молоко 30 мл.

• Яйца куриные 2 шт.

• Сметана 20 мл.

• Бананы 2 шт.

• Подсолнечное масло 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления завтрака из самых простых продуктов:

Необходимые ингредиенты для приготовления быстрого и очень вкусного завтрака.

Смешиваем в чашке овсяные хлопья, молоко и яйца.

Превращаем наши ингредиенты в однородную массу.

Даем нашей смеси немного настояться, чтобы разбухли хлопья, нагреваем сковороду. Добавляем в сковороду подсолнечное масло, разогреваем его и равномерно выливаем смесь.

Обжариваем с двух сторон по три минуты получившийся блин.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Правильный и полезный завтрак: что нельзя и что можно есть утром | 59.ru

Чтобы завтрак был по-настоящему полезным и вкусным, надо соблюдать всего лишь два условия. Первое — всегда помнить о формуле здорового завтрака «белок + полезный жир + клетчатка». Второе — знать особенности своего организма и безопасные именно для вас продукты.

Примеры правильного завтрака

Вместе с нутрициологом, специалистом по коррекции пищевого поведения и фитнес-инструктором Анастасией Бузуновой мы составили рейтинг завтраков, которые вы можете попробовать в ближайшее утро — это будет вкусно, просто и полезно.

Например, шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ. Вам понадобятся две головки репчатого лука, красный или зеленый перец, пара помидоров и яиц, немного сыра, соль, приправы и по желанию — кокосовое молоко.

— Режем лук (как вам удобно), выкладываем на сковородку, смазанную кокосовым или топленым маслом, и тушим пару минут. Режем перец и добавляем его к луку. Затем режем помидоры и также отправляем на сковородку. Закрываем крышкой и тушим две-три минуты. Когда овощи станут мягкими, добавляем ложку кокосового молока (но можно и без него), солим и добавляем приправы, разбиваем яйца. Добавить тертый сыр и закрыть крышкой. Когда яйцо станет белым, а желток затвердеет, можно снимать, — делится рецептом Анастасия Бузунова.

Не хотите готовить шакшуку — прекрасным блюдом для завтрака станет более привычный омлет. Только добавьте в него немного сыра, творога 9% и зелени — так будет и вкуснее, и полезнее.

И не забывайте про горячие бутерброды — они тоже не попадают под утренний запрет. Идеально, если это будут бутерброды на бездрожжевом хлебе, с индейкой, помидором, зеленью, сметаной и сыром.

Хочется побольше экзотики — попробуйте скандинавский завтрак. Это запеченный авокадо, на приготовление которого у вас уйдет 20 минут. Вам пригодятся собственно авокадо (спелый), пара яиц, соль и перец.

— Пока духовка разогревается до 200 градусов, разрезаем фрукт на половинки, извлекаем косточку и чуть-чуть мякоти, чтобы освободить место для яйца. В получившиеся лунки разбиваем по яйцу, солим, перчим и отправляем в духовку на 15–18 минут. Белок должен запечься, а желток — оставаться жидким, так вкуснее, — говорит Анастасия Бузунова.

Ну а если вы любите блины, приготовьте их из овсяных хлопьев. Вам понадобится 30–40 граммов хлопьев и одно яйцо. Начинку готовим по вкусу. Для более серьезной подойдут творожный сыр, огурцы, помидоры, авокадо, курица и свежая зелень, для сладкой — арахисовая паста, банан, корица, кокосовая стружка и ягоды. Просто смешайте овсянку и яйцо, обжарьте на сковороде с двух сторон и доведите под крышкой до готовности. После — заправьте начинкой на свой вкус.

6 рецептов для сытного и здорового завтрака

Лиана Хазиахметова

В книге «Здоровый кишечник» авторы приводят две схемы, по которым обычно строится завтрак. Первая: выпечка из белой муки, блины и тому подобные блюда, которые насыщены сахаром или утопают в сиропе. Вторая: продукты животного происхождения, например яйца с беконом и куском тоста из белой муки с маслом.

Ни один из этих вариантов не дает достаточного количества доступных микрофлоре углеводов. Вам приходится ждать до обеда, когда чаще всего впервые за день пищевые волокна оказываются на тарелке. При этом правильно питаться не так уж сложно: достаточно заменить муку на цельнозерновую, а в привычный омлет добавить овощей. Вот несколько идей, как начать утро, позаботившись о здоровье.

Фриттата из брокколи, грибов и лука-порея

Источник

Фриттату (итальянский омлет) можно готовить из любых комбинаций овощей и/или мяса. Вкусно получится, если смешивать тыкву с мятой, томаты с базиликом, спаржу c лососем, репчатый лук с мелко порубленной зеленью, молодую летнюю тыкву с греческим сыром фета, мелко порезанную свинину со швейцарским сыром грюйер — список можно продолжать очень долго. Омлет хорош и на завтрак, и на обед, и на ужин, и вообще для перекуса. Его можно есть горячим или когда он остынет до комнатной температуры.

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 ст. л. сливочного масла, желательно изготовленного из молока коров свободного выпаса
• 1 ст. л. оливкового масла первого отжима
• 1 чашка порезанного кубиками лука-порея (только белая его часть)
• 6 больших грибов, ножки отрежьте, шляпки тщательно вымойте и порежьте ломтиками
• 1 ч. л. измельченного чеснока
• 1⁄2 чашки мелко порезанной капусты брокколи
• морская соль и свежемолотый черный перец
• 5 крупных яиц
• 4 ст. л. тертого сыра пармезан
• 2 яичных белка

Как готовить

Разогрейте духовку до 180 градусов. Густо смажьте маслом специальную форму для выпекания диаметром 20 см или сковородку, которую можно ставить в духовку. Отставьте их в сторону.

Смешайте сливочное и оливковое масло в большой сковороде. Добавьте лук-порей и, часто помешивая, пассеруйте его в течение четырех минут на среднем огне, пока он не размягчится. Добавьте грибы и чеснок и продолжайте помешивать содержимое примерно 12 минут или до тех пор, пока грибы не пустят сок и не станут слегка коричневыми. Высыпьте на сковороду брокколи и мешайте еще в течение 3-4 минут, пока капуста не станет чуть мягкой. Слегка посолите и добавьте перец.

Источник

Пока овощи готовятся, разбейте в миску яйца и взбейте их. Добавьте две столовые ложки тертого сыра, посолите и поперчите. Два яичных белка вылейте в другую миску и при помощи электрического блендера взбейте до такого состояния, чтобы белок стал упругим, но не сухим. Осторожно добавьте его в миску с яйцами, так чтобы на поверхности остались только небольшие участки белка.

Пассерованные овощи выложите в миску с яйцами, хорошо перемешивая. Вылейте получившуюся массу в заранее приготовленную посуду для выпекания и подровняйте верх с помощью лопатки. Посыпьте оставшимися двумя столовыми ложками тертого сыра и поставьте емкость в духовку.

Выпекайте в течение примерно 20 минут или до того момента, когда масса в центре станет золотисто-коричневой, а по бокам — почти затвердевшей. Выньте блюдо из духовки и дайте ему постоять в течение двух минут, прежде чем разрезать на порции.

Из книги «Еда и мозг на практике»

Каша на завтрак

Источник

Попробовав это, вы никогда больше не захотите есть овсяные хлопья. Блюдо хорошо сочетается с чашечкой кофе или чая комбуча (разновидность чайного гриба). Можно в дополнение выпить немного кефира, миндального или кокосового молока. Такого завтрака вам хватит на все утро.

Ингредиенты на 1 порцию

• 125 мл воды, можно чуть больше
• 1,5 ст. л. семян чиа (шалфея испанского)
• 1,5 ст. л. конопляного семени
• 1-2 ст. л. лецитина (по желанию)
• 1 ст. л. кокосового масла
• 1 ст. л. миндального масла
• 1 ч. л. корицы
• 5 капель натурального подсластителя — экстракта стевии (по желанию)
• морская соль
• 60 г черники, малины и/или смородины

Как готовить

Смешайте все ингредиенты (кроме ягод) в подходящей миске или глубокой тарелке. Хорошо перемешайте. Сверху посыпьте ягодами.

Из книги «Еда и мозг на практике»

Смузи «Утренняя микрофлора»

Источник

Поддерживать достаточное количество свежих овощей в рационе довольно сложно, они редко включаются в первый прием пищи. Зеленый смузи — прекрасный способ начать день с овощей. Мы обычно подготавливаем все ингредиенты накануне вечером и ставим их в холодильник (неизмельченные) в блендерной чаше, так что с утра нам остается только быстро все перемешать в блендере.

Ингредиенты на 2 порции

• 1 груша (осенью или зимой) или персик (летом) без семян и косточки, но с кожурой
• 1 банан
• 2 стакана листовой зелени (шпинат, тосканская капуста без стеблей или свекольная ботва)
• 1 стакан натурального неподслащенного кефира или йогурта
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 0,5–1 стакан воды
• Кубики льда (необязательно; добавить прямо перед измельчением
• в блендере)

Как готовить

Положите в блендер фрукт, зелень, кефир или йогурт, ваниль и воду. Сме- шайте все до однородной массы, добавляя воду и (или) лед, чтобы полу- чить желаемую консистенцию.

Из книги «Здоровый кишечник»

Блинчики тараумара

Источник

Для этого рецепта мы вдохновились кухней мексиканского племени тараумара. Эти коренные американцы известны невероятной выносливостью, которая позволяет им бежать много часов подряд, прекрасным здоровьем и активным употреблением пищевых волокон. Они делают блюдо пиноле из кукурузной муки жернового помола, семен чиа и приправ. Из этого состава можно приготовить напиток или небольшой пирог. Кукурузная мука грубого помола помогает доставить микрофлоре больше углеводов. Такие блины, приготовленные с учетом потребностей микрофлоры, насытят вас и дадут достаточно энергии.

Ингредиенты на 4 порции

• 0,75 чашки кукурузной муки среднего помола
• 1 стакан кипятка
• 1 стакан цельнозерновой пшеничной муки
• 0,25 стакана семян чиа
• 1 столовая ложка молотой корицы
• 1,5 чайной ложки разрыхлителя
• 0,5 чайной ложки соды
• 0,5 чайной ложки морской соли
• 1,5 стакана пахты
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 4 столовые ложки оливкового масла
• Натуральный неподслащенный йогурт
• Ягоды
• Кленовый сироп

Как готовить

Влейте кипящую воду в кукурузную муку в большой миске. В средней миске смешайте пшеничную муку, семена чиа, корицу, разрыхлитель, соду и соль. Добавьте пахту, ваниль и оливковое масло в большую миску с размоченной кукурузной мукой. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими до однородной массы. Поставьте смазанную маслом сковороду на средний огонь, зачерпните 0,25 стакана теста, вылейте на сковороду и поджарьте блины с обеих сторон до коричневой корочки. Подавайте с йогуртом, ягодами и небольшим количеством кленового сиропа.

Из книги «Здоровый кишечник»

Мюсли доктора Кэмпбелла

Источник

Эти сытные овсяные хлопья можно залить заменителем молока, посыпать фруктами и молотым льняным семенем, и вам хватит топлива на все утро. Несколько минут, потраченных на готовку, — и вы получите много, очень много завтраков. Имейте под рукой большую герметичную емкость для хранения мюсли.

Ингредиенты

• 1200 граммов овсяных хлопьев
• 1/4 стакана рубленых грецких орехов
• 1/4 стакана миндальных лепестков
• 1/4 стакана мелко нарезанных фиников
• 1 стакан изюма

Как готовить

Соедините все ингредиенты в очень большой миске или большой емкости, в которой вы будете хранить мюсли. Храните в герметичной емкости до двух месяцев.

Из книги «Китайское исследование на практике»

Оладьи «Панана»

Источник

Завтрак для тех, кто не верит в систему правильного питания. Они даже не догадаются, что он полезен для здоровья.

Ингредиенты

• 2 стакана цельнозерновой пшеничной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка пекарского порошка
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1 чайная ложка корицы
• 1 банан — сделать пюре
• 1 стакан воды
• 1 стакан заменителя молока
• 2 заменителя яиц (2 столовые ложки льняной муки на 6 столовых ложек воды)
• 2 столовые ложки кленового сиропа

Как готовить

Смешайте в средней миске муку, соду, пекарский порошок, морскую соль и корицу.

В отдельной миске смешайте банановое пюре, воду, молоко, заменитель яиц и кленовый сироп.

Соедините влажные и сухие ингредиенты и перемешивайте до устранения комочков. Тесто должно быть жидким; если оно слишком густое, добавьте молока.

Прогревайте сковороду до температуры, при которой капли воды начинают на ней «плясать», но не перегрейте (не должен идти дым). Мерным стаканчиком выливайте тесто на разогретую поверхность и жарьте до появления на поверхности пузырьков. Оладьи должны быть небольшими. Тогда их легче переворачивать. Переверните лопаткой и жарьте с другой стороны до золотисто-коричневого цвета. Подавайте горячими со свежими и консервированными фруктами, яблочным пюре или сиропом.

Из книги «Китайское исследование на практике»

Обложка поста: unsplash.com

Рецепт скандинавской каши для завтрака | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Перловая каша:

2 1/2 стакана цельного молока

1 стакан ячменных хлопьев

2 столовые ложки светло-коричневого сахара

1 столовая ложка несоленого сливочного масла

Кошерная соль

Начинки:

1 пинта малины

1 столовая ложка светло-коричневого сахара

1/2 яблока Granny Smith, нарезанного спичками

2 столовые ложки жареных фисташек, нарезанных

4 чайные ложки семян чиа, засыпанные 1 столовой ложкой воды

1/4 стакана цельного молока

Молотая корица, для посыпки

Лучший рецепт лучшего парфе — Как приготовить лучшее парфе

Люси Шеффер

Если вы настроены на сладкий завтрак, но не хотите загружать что-то тяжелое, например блины или вафли, попробуйте это парфе!

Компот на завтрак может показаться трудоемким, но на самом деле это очень просто.Сделанный из смеси фруктов (свежих или замороженных), воды и сахара, вы можете превратить любой фрукт в восхитительный сиропный соус. Если вы не израсходовали весь свой черничный компот в парфе, то он отлично подойдет поверх ванильного мороженого.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 2 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

Для компота:

черника свежая или замороженная

свежая тертая цедра лимона

Для парфе:

Гранола, разделенная

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Для приготовления компота: смешайте чернику, воду, сахар и соль в небольшой кастрюле. Нагрейте на среднем огне, пока черника не начнет лопаться, а ложка или лопатка не оставит на дне кастрюли чистый след, 8–10 минут. Снимите с огня, добавьте цедру лимона и дайте остыть 10 минут.
2. Создайте парфе: добавьте 1/3 стакана йогурта на дно двух стаканов.Сверху добавьте 1/4 смеси черники, 1/4 стакана мюсли, еще 1/3 стакана йогурта и оставшийся черничный компот.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт мацы Брей — Как приготовить мацу Брей

Эрик Бернштейн

Жареный лук в сладких и соленых блюдах поднимает этот классический пасхальный завтрак на новый уровень с минимальными усилиями.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 2

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

Оливковое масло первого холодного отжима

Средний желтый лук, тонко нарезанный

тимьян свежий или сушеный

Перец черный свежемолотый

свежемолотый чеснок для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Подержите каждый лист мацы под холодной водой в течение 10 секунд, затем отложите на тарелке для размягчения.
2. В большой сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавьте лук и тимьян, приправьте солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, 15-20 минут, пока лук не станет мягким и слегка золотистым.
3. Добавьте масло в сковороду, затем нарежьте мацу небольшими кусочками прямо в сковороду.Добавьте мацу в лук и дайте поджариться 2 минуты, затем убавьте огонь до средне-слабого и добавьте яйца.
4. Готовьте, часто помешивая, примерно 1 минуту, пока яйца не станут однородными и не станут пушистыми. Переложить в тарелку, приправить солью и перцем по вкусу и посыпать чесноком. Подавать со сметаной.

Эрик Бернштейн

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт Chaffle — Как приготовить кето Chaffle тремя простыми способами

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

Для чаффеля

тертая моцарелла

Для тостов с авокадо

Хлопья красного перца измельченные

Для тако

говяжий фарш

Помидоры черри, четвертинки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя. В средней миске смешайте яйца, миндальную муку, соль и пищевую соду. Добавьте моцареллу и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.
2. Вылейте около ½ стакана смеси в центр вафельницы и готовьте до золотистого цвета и хрустящей корочки 2–3 минуты.
3. Повторить с оставшимся тестом.
4. Сделайте бутерброд для завтрака: при желании посыпьте мякины ломтиками бекона, яичницей, сыром и острым соусом.
5. Приготовьте тост с авокадо: в небольшой миске с помощью вилки разбейте авокадо до получения однородной массы, оставив несколько больших кусочков. Сверху посыпьте мякины авокадо и сбрызните маслом. Посыпать хлопьями красного перца и морской солью.
6. Сделайте тако: в средней миске смешайте говяжий фарш и приправу для тако. Сверху посыпьте говяжий фарш, тертый салат, сыр и помидоры черри. Сбрызнуть сметаной и острым соусом.

Чарли Джиллетт

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Cuisinart WMR-CA Круглая классическая вафельница

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Тако для легкого завтрака | Дауншифтология

Тако на завтрак — восхитительный способ разнообразить свой утренний яичный режим! Просто взбейте яичницу, приготовьте бекон, нарежьте свою любимую начинку и приготовьте лепешки — вы станете одним из популярных шеф-поваров!

Тако на завтрак? Считайте меня! Особенно, когда это быстрых и простых тако на завтрак.Так что в них? Пушистая яичница, хрустящие кусочки бекона, немного сыра, авокадо и немного зеленого лука и кинзы для яркого зеленого оттенка. Это действительно лучший из всех завтраков, завернутых в теплую лепешку.

И что самое главное, на эту идею полезного завтрака уйдет всего 30 минут! А это значит, что он идеально подходит не только для бранча на выходных, но и для утра в будние дни. И если вы похожи на меня, эти тако на завтрак — и — приветствуются в меню ужина.Кто-нибудь Бриннер?

Healthy Breakfast Taco Essentials

Тройное яйцо, бекон и авокадо — сердце этого рецепта. Но продолжайте читать, чтобы узнать о дополнительных ингредиентах, которые можно добавить, чтобы усилить тако на завтрак!

• Бекон : Для самых вкусных и пикантных завтраков.
• Яйца : Яичница-болтунья с мягкими подушечками лучше всего.
• Лук : Придает свежий вкус каждому кусочку.
• Авокадо : Сливочный авокадо всегда приветствуется на столе для завтрака.
• Сыр : Я использую тертый чеддер, но не стесняйтесь использовать все, что у вас есть под рукой.
• Травы : Я всегда люблю свежую кинзу.
• Тортилья : Я люблю готовить лепешки из муки маниока, но подойдет любой вид тортильи!

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Как приготовить лучшие тако на завтрак

• Приготовьте бекон. Запекайте полоски в духовке 18–20 минут, затем дайте им высохнуть на бумажном полотенце.
• Обжарить зеленый лук. Обжарьте белые части зеленого лука на оливковом масле.
• В комплекте яйца. Взбейте яйца и вылейте их в сковороду. Осторожно помешивайте яйца, пока они готовятся, чтобы получить идеальную подушкообразную текстуру.
• Пора собирать! Добавьте в лепешку пару хороших ложек омлета. Сверху посыпьте зеленым луком, покрошенным беконом, нарезанным кубиками авокадо, сыром, кинзой и щепоткой соли и перца.

Совет для профессионалов : Разогретые лепешки — обязательное условие для любого тако! Осторожно нагрейте их на сковороде или над газовым пламенем, чтобы края подрумянились.

Настройте свои тако еще больше!

Превратите это блюдо в идеальное техасско-мексиканское блюдо с тушеными овощами и ложкой соуса. Вот несколько способов сделать это.

• Загрузите его овощами : Вариантов здесь безгранично, но есть несколько простых дополнений: обжаренная капуста, нарезанный кубиками болгарский перец, обжаренный с чесноком шпинат или обжаренная капуста.
• Замените мясо. Помимо бекона, вы можете обжарить колбасу для завтрака, куриный фарш, чоризо или карнитас (подсказка: лучше всего приготовить карнитас из мультиварки!).
• Добавьте несколько соусов : Если вы похожи на меня, порция сальсы просто необходима! Вы можете добавить ложку пико де галло, чтобы получить массивную текстуру, или смешанную красную сальсу для гладкого послевкусия.
• Замените сыр. Измельченный сыр никогда не подведет, но и рассыпчатый сыр не менее восхитителен. Вы можете использовать измельченный козий сыр, сыр фета или мой любимый сыр котия.

Приготовление еды для легкого завтрака

Хотя эти тако довольно легко приготовить, не помешает провести небольшую подготовительную работу! На следующее утро приготовление тако будет намного быстрее — а кто не любит экономить время? Вот что делать:

• Накануне вечером: Положите бекон в духовку и готовьте до хрустящей корочки.И пока это запекается, нарежьте зеленый лук кубиками. Затем покрошите бекон и храните оба продукта в отдельных герметичных контейнерах.
• Приходите утром: все, что вам нужно сделать, это яичницу, нарезать кубиками авокадо и собрать!

Еще идеи для легкого завтрака

Завтрак задает тон на весь день — так что не забывайте!

Если вы сделаете эти тако на завтрак, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Тако для легкого завтрака (бекон, яйца и авокадо)

Эти простые и полезные тако на завтрак — восхитительный способ разнообразить утренний яичный режим!

• Хотя я не часто использую сковороды с антипригарным покрытием, я буду использовать их при приготовлении яичницы-болтуньи. Это мои любимые сковороды с антипригарным покрытием, и вы можете узнать больше обо всей моей любимой посуде.

калорий: 375 ккал, углеводы: 19 г, белок: 15 г, жиры: 27 г, насыщенные жиры: 9 г, холестерин: 193 мг, натрий: 505 мг, калий: 302 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 2 г, витамин A: 489 МЕ, витамин C: 4 мг, кальций: 166 мг, железо: 2 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Овсянка Easy Overnight (6 удивительных вкусов)

Узнайте, как приготовить серию perfect из овсяных хлопьев на ночь ! Это один из самых простых вариантов завтрака, который не нужно готовить, так что вы сможете отведать полезные завтраки на вынос, которыми можно наслаждаться в течение всей недели.Бонус — его можно настраивать бесконечно!

Если вы любите идеи здорового завтрака, но не хотите делать много работы утром, овсянка для вас была приготовлена ​​на ночь. Честно говоря, это так же просто, как смешать пару ингредиентов в банке, поместить ее в холодильник и наслаждаться следующим утром. Это оно! Здесь нет ни готовки, ни выпечки, ни даже лишней посуды. Это абсолютный победитель во всем.

Прелесть овсянки в том, что вы можете сделать ее настолько простой или креативной, насколько захотите. Базовый рецепт восхитителен, и начинка сама по себе. Но если вы хотите украсить его, вы можете добавить различные начинки и смеси, включая свежие фрукты, орехи, семена, специи, джемы и многое другое. Сегодня я поделюсь с вами несколькими идеями, но, как всегда, не стесняйтесь делиться своим мгновенным творчеством в комментариях ниже!

Базовые ингредиенты овса на ночь

Хотя технически вам нужны только овсяные хлопья и молоко, чтобы приготовить овсяные хлопья на ночь, я всегда добавляю семена чиа, йогурт и немного кленового сиропа в свой базовый рецепт.Вот что делает их ultra кремовыми и вкусными!

• Овсяные хлопья: Для получения наилучшей текстуры используйте старые овсяные хлопья. И не забывайте искать сертифицированный безглютеновый овес, если у вас чувствительность к глютену или глютеновая болезнь.
• Молоко: Вы можете использовать молоко или молоко без молока (например, миндальное молоко, овсяное молоко или молоко из кешью), и да, даже вода работает. Просто все зависит от того, насколько сливочным вы хотите это сделать.
• Йогурт: Простой греческий йогурт или йогурт без молока придает дополнительную кремообразную консистенцию, протеин и идеальный пикантный вкус.
• Семена чиа: Эти волшебные маленькие семена превращаются в гель в овсе, делая его кремообразным и густым. Кроме того, они полезны для здоровья и богаты питательными веществами.
• Кленовый сироп: Красиво сочетаются натуральные подсластители, такие как кленовый сироп или медовая смесь. Вы всегда можете добавить столько, сколько захотите.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Польза ночного овса для здоровья

Теплая миска овсянки — это довольно высоко, когда дело доходит до здорового завтрака.Но я открою вам секрет — овсяные хлопья в одночасье творит чудеса для вашего здоровья кишечника , в частности, . Здравствуйте устойчивые крахмалы и пребиотики! Вот несколько основных причин, по которым вам стоит попробовать этот рецепт сегодня…

• Это источник питания! Овес не только богат клетчаткой, белком и антиоксидантами, но и содержит широкий спектр витаминов и минералов, которые способствуют благополучию и здоровью кишечника.
• Проблемы с пищеварением? Без проблем. Замачивание овса на ночь помогает расщепить крахмал и уменьшить количество фитиновой кислоты.Это означает, что овес легче переваривается и более эффективно усваивает питательные вещества. Идеально для тех из нас, кто чувствителен к глютену!
• Содержит более высокую дозу устойчивого крахмала. Резистентный крахмал — это натуральный углевод, который помогает при пищеварении, похудании и усилении чувства сытости. К счастью, охлажденные крахмалистые продукты (например, овсяные хлопья) содержат большее количество устойчивого крахмала по сравнению с приготовленными.
• Экономия времени и денег. Овес — один из лучших ингредиентов, когда вы хотите есть здоровую пищу с ограниченным бюджетом.Лучше всего то, что приготовление ночного овса занимает менее 5 минут!

Как сделать легкий овес на ночь

Для разовой порции. Приготовить ночной овес в банке очень просто!

• Смешайте все вместе. В небольшой банке смешайте овес, молоко, йогурт, семена чиа и кленовый сироп.
• Пора замачиваться. Поставьте банку в холодильник, чтобы овес пропитался не менее 2 часов, но лучше всего на ночь.
• Добавьте начинку и подавайте. На следующее утро добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь! Как вариант, вы можете выгрузить овес в миску и добавить оттуда начинку.

Если вы хотите сделать более крупную партию , просто удвойте, утроите или учетверите рецепт. Это так просто!

• Перемешайте. В большой миске смешайте овес, молоко, йогурт, семена чиа и кленовый сироп.
• Накрыть и замочить. Накройте миску крышкой или полиэтиленовой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике.
• Подавать индивидуально. Зачерпните порцию (1 чашку) из миски в сервировочный стакан или миску. Тогда добавьте свои любимые начинки!

Как приготовить захватывающий овес на ночь

А теперь самое интересное — начинки и смеси! От фруктов до семян и йогурта — нет правильного или неправильного способа приготовить ночной овес. Здесь главное — творчество. Так что все, что душе угодно, дерзайте. Но если вам нужно вдохновение, посмотрите мои любимые вкусовые сочетания ниже!

• Свежие фрукты: Максимально используйте сезонные фрукты, включая чернику, малину, клубнику, бананы, персики, груши и яблоки.Вы также можете смешать их с пюре или приготовить джем из семян чиа, чтобы перемешать.
• Сухофрукты: Изюм, клюква, ягоды годжи и измельченные финики придают жевательную текстуру и фруктовый вкус.
• Орехи и семена: Нарезанный миндаль, измельченные орехи пекан или грецкие орехи, семена конопли, семена подсолнечника, пепитас и обжаренные семена кунжута придают тонкую хрустящую текстуру.
• Extra Flavour: Посыпать кокосовой стружкой или какао-крупками. Они будут иметь потрясающий вкус с банановым, клубничным или тропическим вкусом.
• Специи: Добавьте корицу, мускатный орех, куркуму, кардамон или имбирь, чтобы немного приправить!
• Йогурт: Смешайте с любым йогуртом для придания большей кремообразности. Кроме того, он добавит дополнительный белок и пробиотики.
• Ореховое масло: Выберите свое любимое ореховое масло (я всегда люблю миндальное масло) и перемешайте его или полейте сверху. Это также обеспечит заряд белка.
• Протеиновый порошок: Все еще хотите еще больше протеина ? Не стесняйтесь добавлять протеиновый порошок или порошок коллагена.

Лучшие банки для использования

Хотя на многих фотографиях показан овес, наполненный до краев, с переливающейся начинкой, это просто нереально с точки зрения смешивания. Вам нужна достаточно большая банка, чтобы все перемешать, не создавая беспорядка. Имея это в виду, я рекомендую банку на 16 унций , если вы планируете добавить начинки. А банка на 12 унций подходит для базового рецепта с небольшим количеством добавок.

• Мейсонские кувшины: Традиционные каменные кувшины идеально подходят для хранения овса на ночь.Банки размером с пинту составляют 16 унций, а крышка с винтовой крышкой надежна и очень проста. Вы также можете купить фляги с широким горлышком на 16 унций, если хотите.
• Weck Jars: Хотя я обычно люблю Weck Jars за многие вещи (например, пудинг с чиа), если вы планируете «схватить и уйти» с овсяными хлопьями на ночь, вы можете потерять зажимы. Но если вы будете осторожны, то формовая банка объемом 1/4 литра — идеальный размер для базового рецепта — 12,5 унций.

Как хранить и готовить

Готовите ли вы разовую порцию или 5-дневный завтрак, овсянка станет лучшим выбором для приготовления еды.

• Хранить: Ночной овес хранится в холодильнике до 4 дней. Если у вас есть фруктовые начинки или фруктовые смеси, я рекомендую не более 3 дней, так как фрукты, скорее всего, сначала испортятся.
• Для замораживания: Да, овес можно заморозить на ночь! Подобно моему пудингу с чиа для приготовления еды, овсяные хлопья в течение нескольких месяцев хранятся в морозильной камере.

Overnight Oats Ответы на вопросы

• Можно ли использовать овсяные хлопья быстрого приготовления? Да, можно.Но текстура в конечном итоге будет более мягкой, как у каши.
• Вы должны использовать йогурт? Нет, не обязательно. Но я считаю, что он придает богатую кремовую текстуру, если это то, что вы ищете!
• Можно ли есть на ночь теплый овес? Да! Овес на ночь не нужно есть холодным. На следующее утро просто разогрейте их в миске на плите или в микроволновой печи.
• Будет ли овес расширяться при замачивании? Да, немного расширится (примерно на 10-15%).Так что не наполняйте банку до краев.
• Можно ли съесть овсянку на ужин? Совершенно верно! Как я всегда говорю… еду можно есть в любое время и в любой день!

Более простые идеи для приготовления завтрака

Если вам нужно отдохнуть от овсяных хлопьев, попробуйте эти рецепты! Они легкие, ароматные и идеально подходят для приготовления еды.

• Запеканка для завтрака: запекать, нарезать квадратами и хранить в холодильнике или морозильной камере.
• Пудинг из семян чиа: знаете ли вы, что пудинг из семян чиа можно также заморозить?
• Яичные кексы для завтрака: эти закуски можно настраивать и хранить в холодильнике или морозильной камере.
• Тост из сладкого картофеля: приготовьте ломтики на неделю для завтрака с большим содержанием овощей! В холодильнике он хранится 5 дней.
• Paleo Pancakes: А когда вы любите старые добрые блины, то эти хорошо хранятся в холодильнике и морозильной камере!

Видео с рецептом овсянки на ночь

Вы тоже можете освоить овес. Посмотрите видео под , чтобы получить легкое пошаговое руководство и вдохновиться всеми вариантами начинки!

Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать, как он получился! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Овсянка Easy Overnight (6 удивительных вкусов)

Узнайте, как приготовить идеальную партию овсяных хлопьев на ночь! Это простой, полезный, настраиваемый и отличный вариант для быстрого завтрака. Посмотрите видео выше!

• Если вы делаете большую порцию в миске, как только она застынет и загустеет за ночь, вылейте 1 чашку на одну порцию.

калорий: 308 ккал, углеводы: 48 г, белки: 12 г, жиры: 8 г, насыщенные жиры: 1 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 3 мг, натрий: 104 мг, калий: 311 мг, клетчатка: 8 г, сахар: 14 г, витамин А: 8IU, витамин C: 1 мг, кальций: 174 мг, железо: 3 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

ЛУЧШИХ Рецептов Huevos Rancheros | Дауншифтология

Huevos rancheros — это настоящий мексиканский рецепт сытного, богатого аромата завтрака, который прекрасно подходит для начала утра. Его готовят из свежеобжаренной тортильи, посыпанной яйцом, свежей сальсой, фасолью, авокадо и щепоткой сыра.Сделайте этот легкий рецепт всего за 10 минут, но будьте осторожны. Нет сомнений, что люди вернутся на секунды.

Почему он называется Huevos Rancheros?

Название huevos rancheros переводится как «яйца владельцев ранчо». Идея яиц владельцев ранчо исходит из того факта, что это традиционное утреннее блюдо среди сельских мексиканских ферм.

Хотя этот рецепт обычно состоит только из яиц, лепешек, бобов и сальсы, есть много вариантов, поскольку он стал популярным за пределами Мексики.Эти варианты включают мексиканский рис, авокадо или соус энчилада. Но в этом конкретном рецепте мы придерживаемся традиционных основ.

Видео-рецепт Huevos Rancheros

Хотя этот рецепт очень легко сделать (в основном это просто сборка), всегда полезно посмотреть краткое видео-руководство. Посмотрите, как я собрал это на видео ниже!

Huevos Rancheros Ingredients

Этот рецепт huevos rancheros представляет собой простой рецепт с использованием всего лишь нескольких ингредиентов.Вот что вам понадобится:

• Тортилья : Я использовал свою лепешку из муки маниока, но вы также можете использовать кукурузные лепешки.
• Черная фасоль : По этому рецепту подойдет любая банка обычной или протертой черной фасоли.
• Яйцо : В зависимости от того, как вы любите яйца, вы можете сделать яйцо солнечной стороной вверх для красивого жидкого вида или приготовить его полностью.
• Сальса : Для этого рецепта я просто нарезал помидоры кубиками с кинзой.Но вы также можете использовать любую томатную сальсу, например пико де галло, домашнюю или купленную в магазине.
• Сыр : В этом традиционном рецепте я использовала раскрошенную котиджу. Фреска Кесо тоже отлично работает.
• Острый соус : Небольшое количество этого соуса обеспечивает идеальное количество тепла.
• Авокадо : Добавьте несколько кусочков, чтобы украсить тарелку, чтобы придать им кремообразный вкус.

Как сделать Huevos Rancheros

Теперь, когда мы выстроили наши ингредиенты, приступим к приготовлению.Вот как это сделать:

1. Обжарьте лепешку в небольшой сковороде с маслом на среднем огне. Готовьте примерно по 30 секунд с каждой стороны, пока они не станут слегка хрустящими. Затем удалите излишки масла на бумажное полотенце.
2. Обжарьте яйцо на той же сковороде, пока оно не приготовится по своему вкусу.
3. Выложите huevos rancheros слоями, добавив жареное яйцо и черную фасоль поверх жареной тортильи.
4. Добавьте сальсу (нарезанные кубиками помидоры и кинзу) и посыпьте сверху сыром котия.
5. Авокадо нарезать ломтиками и выложить на тарелку.
6. Приправить солью и перцем и добавить немного острого соуса для подачи.

Еще больше рецептов в мексиканском стиле

Если вы все еще жаждете мексиканских блюд, приведенные ниже рецепты вас не разочаруют!

А если вам хочется еще рецептов завтрака с яйцами , просто прочтите все мои полезные рецепты из яиц!

BEST Huevos Rancheros

Huevos rancheros — это настоящий мексиканский завтрак из яиц, сытный, богатый вкусом и отличный способ начать утро!

• Нагрейте масло в небольшой сковороде на среднем огне.Добавьте лепешку и готовьте по 30 секунд с каждой стороны, пока она не станет слегка хрустящей. Используйте щипцы, чтобы удалить лепешку на бумажное полотенце, чтобы слить излишки масла.

• На этой же сковороде расколоть одно яйцо. Обжарьте яйцо, пока оно не приготовится по своему вкусу.

• Чтобы наслоить huevos rancheros, добавьте лепешку на тарелку. Сверху выложите черную фасоль и жареное яйцо.

• Посыпьте сверху нарезанными кубиками помидоры, кинзу и сыр котия.

• Нарежьте авокадо и выложите пару ломтиков на тарелку.

• Приправить солью и перцем, добавить немного острого соуса и подавать.

калорий: 402 ккал, углеводы: 32 г, белок: 15 г, жиры: 24 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 179 мг, натрий: 465 мг, калий: 559 мг, клетчатка: 8 г, сахар: 3 г, витамин A: 383 МЕ, витамин C: 8 мг, кальций: 152 мг, железо: 3 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом.