whey%20protein — с английского на русский
Все языкиАбхазскийАдыгейскийАфрикаансАйнский языкАканАлтайскийАрагонскийАрабскийАстурийскийАймараАзербайджанскийБашкирскийБагобоБелорусскийБолгарскийТибетскийБурятскийКаталанскийЧеченскийШорскийЧерокиШайенскогоКриЧешскийКрымскотатарскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧувашскийВаллийскийДатскийНемецкийДолганскийГреческийАнглийскийЭсперантоИспанскийЭстонскийБаскскийЭвенкийскийПерсидскийФинскийФарерскийФранцузскийИрландскийГэльскийГуараниКлингонскийЭльзасскийИвритХиндиХорватскийВерхнелужицкийГаитянскийВенгерскийАрмянскийИндонезийскийИнупиакИнгушскийИсландскийИтальянскийЯпонскийГрузинскийКарачаевскийЧеркесскийКазахскийКхмерскийКорейскийКумыкскийКурдскийКомиКиргизскийЛатинскийЛюксембургскийСефардскийЛингалаЛитовскийЛатышскийМаньчжурскийМикенскийМокшанскийМаориМарийскийМакедонскийКомиМонгольскийМалайскийМайяЭрзянскийНидерландскийНорвежскийНауатльОрокскийНогайскийОсетинскийОсманскийПенджабскийПалиПольскийПапьяментоДревнерусский языкПортугальскийКечуаКвеньяРумынский, МолдавскийАрумынскийРусскийСанскритСеверносаамскийЯкутскийСловацкийСловенскийАлбанскийСербскийШведскийСуахилиШумерскийСилезскийТофаларскийТаджикскийТайскийТуркменскийТагальскийТурецкийТатарскийТувинскийТвиУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийУзбекскийВьетнамскийВепсскийВарайскийЮпийскийИдишЙорубаКитайский
Все языкиРусскийИвритИспанскийНемецкийНорвежскийДатскийУкраинскийКурдскийИндонезийскийВьетнамскийМаориТагальскийУрдуИсландскийВенгерскийХиндиИрландскийФарерскийКитайскийПортугальскийФранцузскийБолгарскийТурецкийСловенскийАлбанскийАрабскийФинскийМонгольскийПалиКорейскийГрузинскийРумынский, МолдавскийПерсидскийХорватскийЯпонскийНидерландскийСуахилиИтальянскийКазахскийЛатышскийМакедонскийЛитовскийПольскийШведскийТайскийКаталанскийЧешскийСербскийСловацкийГаитянскийАрмянскийЭстонскийГреческийАнглийскийЛатинскийДревнерусский языкЦерковнославянский (Старославянский)АзербайджанскийТамильскийКвеньяАфрикаансПапьяментоМокшанскийЙорубаЭрзянскийМарийскийЧувашскийУдмурдскийТатарскийУйгурскийМалайскийМальтийскийЧерокиЧаморроКлингонскийБаскский
whey%20protein на русский — Английский-Русский
Ingredients: energy drink, infant food, whey permeate, fat filled milk powder, condensed milk, skim milk powder, milk powder for food preparation, instant full cream milk powder.
Компания вскоре открывает филиал в Дубайах.
Common crawl
SUEROMANCHA , the second production plant, located in Los Yébenes (Toledo). SUEROMANCHA produces SWEET WHEY POWDER and FATFILLED WHEY POWDER, for feed and food.
SUEROMANCHA S.L., предприятие группы LEMASA, находящееся в городке Los Yébenes провинция TOLEDO, которое производит сухую молочную сыворотку, а также сывороточно-жировые смеси, как для пищевой промышленности, так и для продуктов животноводства.
Common crawl
Whey and modified whey, whether or not concentrated or containing added sugar or other sweetening matter
«Сыворотка
UN-2
Mizithra (skim milk cheese), anthotiros (cream cheese), kefalotiri (kind of hard cheese), galotiri (whey), graviera (Gruyère), feta cheese, yoghurt, ksigalo (curdled milk), ksinomizithra (sour milk cheese), voutiros (butter) and the other select dairy products are in great demand.
Критские овечьи и козьи сыры мизифра, анфотирос, кефалотири, галотири, гравьера и фета, а также йогурты и кисломолочные напитки, масло и другие молочные продукты исключительных вкусовых достоинств пользуются огромным спросом.
Common crawl
So-called “functional” foods – or “techno-foods” – are those to which manufacturers add omega-3 oils, artificial sweeteners, indigestible starches, cholesterol reducers, soy or milk (whey) proteins, phytochemicals, and other ingredients to enable them to take advantage of “qualified” health claims permitted by the Food and Drug Administration (FDA).
Так называемые «функциональные» пищевые продукты – или «техно-пищевые продукты» – это те, в которые производители добавляют масла омега-3, искусственные заменители сахара, неусваиваемые крахмалы, преобразователи холестерина, соевые или молочные (сыворотка) белки, фитохимические вещества и другие компоненты, чтобы позволить им использовать в своих интересах «компетентные» заявления о полезности для здоровья, разрешенные Администрацией по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA).
ProjectSyndicate
Whey cheese.
Коричневый сыр.
OpenSubtitles2018.v3
Whey beverages
Напитки на основе молочной сыворотки
tmClass
Now, Marlowe’s are the first company to create a whey-based formula…
Марлоу — первая компания, которая создала смесь на основе
OpenSubtitles2018.v3
Reverse osmosis is extensively used in the dairy industry for the production of whey protein powders and for the concentration of milk to reduce shipping costs.
Обратный осмос широко используется в молочной промышленности для производства порошков сывороточного белка и для концентрации молока — уменьшаются транспортные расходы.
WikiMatrix
In industry, amylases, galactosidases and pullulanases in other species of Pyrococcus that function at over 100 °C (212 °F) allow food processing at high temperatures, such as the production of low lactose milk and
В промышленности амилазы, галактозидазы и пуллуланазы других видов Pyrococcus, функционирующие при температуре свыше 100 °C, применяются при производстве продуктов питания при высоких температурах, к примеру, при производстве молока и сыворотки с низким содержанием лактозы.
WikiMatrix
After being stirred, the paste is placed in round, stainless steel slotted molds to drain, and the yellow whey is pumped out.
Перемешанную сырную массу разливают в круглые с прорезями формы, сделанные из нержавеющей стали, чтобы удалить желтую сыворотку.
jw2019
In the appellation system of the European Union, protected
В системе защиты географических указаний ЕС сывороточный сыр включён в класс 1.
4 как прочий продукт животного происхождения, в то время как сыры образуют класс 1.3.
WikiMatrix
He existed and even thrived on a diet of «subrancid cheese and milk in every form, coarse and hard bread and small drink, generally sour whey«, as the physician William Harvey wrote.
Он существовал и даже процветал на диете из «прогорклого сыра и молока в любом виде, грубого и жёсткого хлеба и пил, как правило, кислую
WikiMatrix
Today a series «FITNESS » is submitted by kefirs, drinking yoghurts, yoghurt products, juice-whey drinks.
Сегодня серия «FITNESS» представлена кефирами, питьевыми йогуртами, йогуртными продуктами, соко-сывороточными напитками.
Common crawl
On the other hand, they are given priority on student housing, whey they so request.
Зато студенты-иностранцы пользуются приоритетом при размещении в студенческих городках, если они
UN-2
As the mixture boils, much of the moisture evaporates and the whey changes color.
Смесь кипит, влага выпаривается, и сыворотка меняет цвет.
jw2019
A method for producing kurut involves heating fermented or soured milk to boiling point and cooking same for 1-4 hours, separating the whey from the curd, placing onto a tray, pressing with a shaped press mold which has been heated to 250°C and subsequently vacuum drying in an alternating vacuum regime, wherein the product is periodically kept under a vacuum for 50-600 sec, the length of the break between the times in which the product is kept under a vacuum being set to be equal to 50-600 sec.
Способ производства курта включает нагрев сквашенного или прокисшего молока до температуры кипения и варку в течение 1-4 часов, отделение сыворотки от сгустка, укладку на поддон, прессование нагретой до 250 °C фигурной пресс-формой и последующую вакуумную сушку в режиме чередования вакуума, при котором продукт периодически выдерживают в вакууме в течение 50-600 сек, длительность паузы между выдержкой в вакууме устанавливают равной 50-600 сек.
patents-wipo
Egyptians enjoyed goats’ milk cottage cheese, straining the
Египтяне предпочитали творог из козьего молока, отжимая сыворотку тростниковыми ковриками.
ted2019
When rennin is combined with milk, the milk curdles and separates into curds and whey.”
Когда реннин смешивают с молоком, оно сворачивается и разделяется на сгусток и сыворотку».
jw2019
He is good at tears and whey.
Он хорошо снимает слезы...
OpenSubtitles2018.v3
She made cheese from pure cow’s milk and thought of adding cream to the whey before boiling it down.
Она делала сыр из чистого коровьего молока и решила добавить сливок к сыворотке, перед тем как сгущать молоко.
jw2019
Cheese and whey cheese are distinct categories in the Codex Alimentarius.
Сыр и сывороточный сыр в Codex Alimentarius отнесены к разным категориям.
WikiMatrix
Ultimate Nutrition, Inc. was established in 1979 in Farmington, Connecticut, and has been manufacturing nutritional products ever since. With a reputation for high quality sports nutrition products, ranging from Amino Acids, Creatine Products, Whey Protein, Weight Gainers, Thermogenics and more, this brand continues to excel due to a powerful corporate commitment to excellence in state-of-the-art nutritional supplements.
Сегодня, спустя более чем 30 лет «Ultimate Nutrition» продолжает производить высококачественное спортивное питание и пишевые добавки для спортсменов.
Common crawl
Okay, clearly there’s a reason whey these pages are torn.
Должна быть причина, почему эти страницы порваны.
OpenSubtitles2018.v3
For example, Food Processing (September 1991) noted: “For those processors that have any problems with the less than 1% (in the finished meat patty) of hydrolyzed beef plasma in the blend, an alternate mix replaces it with whey protein concentrate and could be certified as Kosher.
”
Например, в Food Processing ([Обработка пищи] сентябрь 1991 года) отмечалось: «Если у тех, кто обрабатывает мясо, существуют проблемы с менее чем 1% (в готовом мясном паштете) гидролизованной говяжьей плазмы в смеси, то альтернативная смесь заменяет ее концентратом белковой сыворотки и может быть утверждена как кошерная».
jw2019
Протеин! | Protein! |
Протеин… | Protein, right? |
Протеин (г) | Protein (g) 67.8 62.3 137 |
Я . протеин! | I… Am a protein! |
Я протеин. | I am a protein. |
Только протеин. | Just the protein. |
Это протеин. | Nuts are protein. |
Чистый протеин. | Good for protein. |
Это протеин. | It’s protein. |
Гиперскоростной протеин. | A hyperaccelerated protean. |
Я проверю Леону на ОЖСС и сывороточный ферритин. | I’ll get leona a tibc and serum ferritin. |
Я употреблял протеин. | I’ve been eating protein. |
Мне нужен протеин. | I need to bulk up. |
Мужику нужен протеин. | Man needs protein. |
Протеин, белки, минералы… | Protein, hemosiderin, minerals… |
В нём протеин. | It’s got protein. |
Санте нужен протеин. | No. Santa needs protein. |
Это арахис, протеин. | They’re peanut it’s protein. |
Диета Тома исключает протеин. | Tom’s diet is deficient in protein. |
Это эластичный протеин, ясно? | It’s an elastic protein, okay? |
Вот тут синтезируется протеин. | Here, protein synthesis is taking place. |
Вирусный протеин не поврежден. | Viral protein sheath is unaffected. |
Протеин для укрепления сил! | Protein for stamina. |
Вот здесь протеин, попробуй. | This has got a little protein, have that. |
Протеин 65, глюкоза 70. | Protein‘s 65, glucose, 70. |
Один фрагмент покрывает один протеин. | One genome segment coats for one protein. |
А еще есть брикетный протеин. | And eat molded protein. |
Он сказал, нам нужен протеин. | He said we need the protein. |
На завтрак нужен протеин, Джо. | Protein is the thing for breakfast, Jo. |
Тьфу, гадость! Я принёс протеин! | Yuck, yuck… protein! |
Протеин для похмелья самое оно. | Protein helps the hangover. |
В плевральной жидкости был протеин? | Was there a protein in the pleural fluid? |
Врач сказал, ему нужен протеин. | The doctor said he needs protein. |
Протеин 1 с капелькой 3. | Protein One with just a dash of Three. |
Все виды белков. Включая одну штуку, которую я называю коровий сывороточный альбумин. | Including a little something I like to call bovine serum albumin. |
Каждый фрагмент покрывает отдельный протеин вируса. | And, and its, its, each segment coats for a single protein of the virus. |
Все потому, что тебе нужен протеин. | That’s ’cause you need protein. |
Неисправный протеин,как при коровьем бешенстве. | The abnormal protein found in the mad cow disease. |
Протеин надо получать из нормальной еды. | Protein comes from real food. |
Это гиперскоростной протеин большое тебе спасибо | It’s a hyper accelerated protean, thank you very much. |
Черви это же всего лишь протеин, да? | Worms are just protein,right? |
Если прекратить приём лекарства, протеин начинает функционировать нормально. | So if you stop taking the drug, the protein would go back to normal. |
Да, это редкая реакция на протеин в жидкости… | Yes, it’s a rare reaction to a protein in the fluid. |
Мы создаем антитела, которые распознают только этот протеин. | We create an antibody that recognizes only that protein. |
Красные точки показывают те места, где протеин был идентифицирован. | Each of the red dots are where a protein has actually been identified. |
определение и синонимы слова whey в словаре английский языка
WHEY — определение и синонимы слова whey в словаре английский языкаEducalingo использует cookies для персонализации рекламы и получения статистики по использованию веб-трафика. Мы также передаем информацию об использовании сайта в нашу социальную сеть, партнерам по рекламе и аналитике.
ЭТИМОЛОГИЯ СЛОВА WHEY
Old English hwǣg; related to Middle Low German wei, heie, Dutch hui. Этимология это наука о происхождении слов и изменении их конструкции и значения.
ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА WHEY
ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ СЛОВА WHEY
существительное
прилагательное
определяющее слово
ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО WHEY
Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «whey» в словаре английский языка. Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.сыворотка
Whey
Сыворотка или молочная сыворотка — это жидкость, оставшаяся после того, как молоко было свернуто и напряжено.
Это побочный продукт производства сыра или казеина и имеет несколько коммерческих целей. Сладкая сыворотка производится во время изготовления сычужных сырых сыров, таких как чеддер или швейцарский сыр. Кислотная сыворотка является побочным продуктом, полученным при производстве кислотных типов молочных продуктов, таких как творог или сырой йогурт. Whey or milk serum is the liquid remaining after milk has been curdled and strained. It is a by-product of the manufacture of cheese or casein and has several commercial uses. Sweet whey is manufactured during the making of rennet types of hard cheese like cheddar or Swiss cheese. Acid whey is a by-product produced during the making of acid types of dairy products such as cottage cheese or strained yogurt.
Значение слова whey в словаре английский языка
Определение сыворотки в словаре — это водянистая жидкость, которая отделяется от творога, когда молоко свернуто, как при приготовлении сыра.The definition of whey in the dictionary is the watery liquid that separates from the curd when the milk is clotted, as in making cheese.
Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «whey» в словаре английский языка. Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.
Синонимы и антонимы слова whey в словаре английский языка
Перевод слова «whey» на 25 языков
ПЕРЕВОД СЛОВА WHEY
Посмотрите перевод слова whey на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c английский языка.
Переводы слова whey с английский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «whey» на английский языке.Переводчик с английский языка на
китайский язык 乳清1,325 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
испанский язык de suero de leche570 миллионов дикторов
английский whey
510 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
хинди язык मट्ठा380 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
арабский язык مصل اللبن280 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
русский язык сыворотка278 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
португальский язык whey270 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
бенгальский язык ঘোল260 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
французский язык petit lait220 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
малайский язык Whey190 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
немецкий язык Molke180 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
японский язык ホエー130 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
корейский язык 유청85 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
яванский язык Whey85 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
вьетнамский язык whey80 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
тамильский язык மோர்75 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
маратхи язык दह्याचे झाड75 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
турецкий язык kesilmiş sütün suyu70 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
итальянский язык siero65 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
польский язык serwatka50 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
украинский язык сироватка40 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
румынский язык zer30 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
греческий язык τυρογάλακτος15 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
африкаанс язык wei14 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
шведский язык vassla10 миллионов дикторов
Переводчик с английский языка на
норвежский язык whey5 миллионов дикторов
Тенденции использования слова whey
ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «WHEY»
ЧАСТОТНОСТЬ
Слово используется очень часто
На показанной выше карте показана частотность использования термина «whey» в разных странах.
Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова whey Список основных поисковых запросов, которые пользователи ввели для доступа к нашему онлайн-словарю английский языка и наиболее часто используемые выражения со словом «whey».
ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «WHEY» С ТЕЧЕНИЕМ ВРЕМЕНИ
На графике показано годовое изменение частотности использования слова «whey» за последние 500 лет. Формирование графика основано на анализе того, насколько часто термин «whey» появляется в оцифрованных печатных источниках на английский языке, начиная с 1500 года до настоящего времени.
Примеры использования в литературе на английский языке, цитаты и новости о слове whey
ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «WHEY»
Известные цитаты и высказывания со словом whey.I love making smoothies post-workout. My favorite — depending on the day — is either a chocolate whey protein shake with banana and peanut butter, or one with vanilla and berries.
КНИГИ НА АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ
«WHEY» Поиск случаев использования слова whey в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову whey, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на английский языке. Learn how whey protein concentrate, whey protein isolates and other whey-derived ingredients are made and one specific application of how a whey protein ingredient is being used to decrease body fat and increase muscle.
2
Whey Processing, Functionality and Health BenefitsSpray-dried whey protein/lactose/soybean oil emulsions: 1. Surface composition and particle structure. Food Hydrocoll. 10:421* 429. Galazka, V.B., and Dickinson , E. 1995. Surface-properties of protein layers adsorbed from mixtures of gelatin …
Charles Onwulata, Peter Huth, 2009
The whey cream may either be sold as such or churned to produce whey butter. Classification of whey types Whey is produced during the manufacture of different types of cheese and casein and four major types of whey may therefore be …
M.D. Ranken, Christopher G J Baker, R.C. Kill, 1997
4
The 150 Healthiest Foods on Earth: The Surprising, Unbiased …On one level, whey protein is just another way to get high-quality protein into the diet and can take its place on the menu along with grass-fed beef and game, fish and eggs, and other protein sources. But whey protein powder has other …
5
Underutilized Resources as Animal FeedstuffsANIMAL BY-PRODUCTS Dairy Whey Whey is the largest waste in the dairy industry and results from the production of cheese. Other dairy wastes, which are insignificant by comparison are (1) adulterated milk, which may be disposed of by …
Board on Agriculture, National Research Council, Committee on Animal Nutrition, 1983
6
Advanced Dairy Chemistry: Volume 3: Lactose, Water, Salts … Heat-Induced Whey Protein Gels Salts have a major effect on the type, as well as
the mechanical/sensory properties, of whey protein gels formed as a result of
heat treatment.
It is generally recognized that the addition of CaCl2 to dialysed …
Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox, 2009
7
Handbook of Dairy Foods and Nutrition, Second EditionAs used for human food, whey is concentrated by evaporation to condensed products or maximally concentrated by drying into dry products of milk. All whey for human use must be pasteurized. The food industry uses whey and its products in …
Gregory D. Miller, Judith K. Jarvis, National Dairy Council, 1999
8
Charged Ultrafiltration Membranes for Whey Protein FractionationThis work showed that charged membranes can be used to successfully fractionate similarly sized proteins from whey and also provided a theoretical basis for data analysis and scale up.
9
Bioprocessing for Value-Added Products from Renewable …The biochemical oxygen demand (BOD) of whey varies from 30,000 to 50,000 mg O2 per liter wastewater (ppm) largely depending upon the source of milk and the variety of cheese being made [4]. Depending on how the casein is coagulated, …
A collection of humorous trivia about giraffes makes no promises that everything the book reveals is true and discusses the giraffe’s fondness for iced oatmeal cookies and the role of a giraffe’s spots as intergalactic receptors.
Doris Haggis-On-whey, Mark Wasserman, Benny Haggis-On-Whey, 2004
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «WHEY»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин whey в контексте приведенных ниже новостных статей.
Chobani Mitigates Whey; Hollister Hopes for Relief
Using a reverse osmosis filtration system, Chobani will be increasing the concentration of its whey byproduct and using the recycled water for sanitation, … «Twin Falls Times-News, Дек 14»
Glanbia’s Idaho investment involves whey protein production
The investment will include expanding whey protein production in Gooding to include whey protein isolate and creating a center of excellence for the in-house … «Food Business News, Дек 14»
Fonterra Says China Lifts Suspension on Whey Products
The products were suspended amid a whey protein scare that prompted recalls across Asia by baby formula makers, such as Danone and Abbott Laboratories. «Bloomberg, Окт 14»
Consuming whey protein before meals could help control diabetes …
Researchers at Tel Aviv University found that a whey protein drink before breakfast can subdue the volatile glucose levels indicative of type 2 diabetes. The star … «New York Daily News, Авг 14»
Whey protein drink can control erratic glucose levels associated with …
«What’s remarkable is that consuming whey protein before meals reduces the blood sugar spikes seen after meals. It also improves the body’s insulin response, … «News-Medical.net, Авг 14»
Eating whey protein every day could help stop diabetes
Researchers discovered that whey protein, often used by athletes and weightlifters to improve fitness, stimulates the production of a gut hormone, glucagon-like .
.. «Express.co.uk, Июл 14»
Fonterra, Dairy Crest quiet on demineralized whey partnership reports
British firm Dairy Crest has confirmed it will be “partnering with someone” to supply demineralized whey powder for infant formula, but declined to confirm reports … «DairyReporter.com, Июл 14»
Whey protein linked to lower diabetes risk in obese adults
Whey protein, a form of protein commonly found in milk and cheese, could help prevent the development of type 2 diabetes in people at high risk of the … «Diabetes.co.uk, Май 14»
What Is Whey Protein?
Whey protein is a popular diet supplement among people of all ages. Baby formulas include it, as do nutrition shakes for the elderly. Weight-loss supplements … «LiveScience.com, Апр 14»
Danone takes Fonterra to court over whey recall
Fonterra Co-operative Group, the world’s biggest dairy exporter, will vigorously defend a claim by French food company Danone over last year’s recall of whey … «The Australian Financial Review, Янв 14»
ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Whey [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-en/whey>. Апр 2021 ».
Спортивное питание Maxler Whey protein Ultrafiltration — «Недорогой немецкий протеин.»
Из сывороточных протеинов всегда отдавал предпочтение сыворотке от weider (кто-то считает эталоном ON gold standard whey, а я таким же манером ориентируюсь на gold whey или premium whey от WEIDER).
Другое дело, что уже года два как они стали недоступны мне по цене (когда разом выросли в цене в два раза, в связи с курсом рубля). Последнее время «сидел» на сыворотке от a-Tech, пока в магазине, где я закупаюсь, не появились пакеты по 1 кг whey protein ultrafiltration от MAXLER. Сделано в Германии, а стоимость лишь на 200 р. дороже сыворотки от a-Tech. Процентное содержание белка практически одинаковое (75% у а-теч и 73% у макслера). Естественно, взял попробовать.
Размер порции – 30 г, порций в упаковке – 33
Энергетическая ценность порции – 110 ккал.
Пищевая ценность порции:
Белок – 22 г
из них ВСАА – 4,2 г
Углеводы – 3,75 г
из них сахара – 2 г
Жиры – 1,32 г
из них насыщенные жирные кислоты – 0,8 г
Клетчатка – 1,08 г
Натрий – 0,121 г
Протеиновый концентрат с подсластителями.
Ингредиенты: концентрат сывороточного протеина, обезжиренный какао-порошок, порошок сладкой молочной сыворотки, кукурузный крахмал, загуститель (гуаровая камедь), ароматизатор, подсластитель (цикламат натрия, аспартам (содержит источник фенилаланина), сахарин), соль.
Энергетическая ценность 100 мл. готового коктейля: с водой – 33,3 ккал., с молоком 1,5 % жирности – 76 ккал. (моё примечание: это немецкая «фишка» – указывать зачем-то энергетическую ценность 100 мл готового напитка)
Способ применения: смешайте одну порцию (30г) с 300мл воды или низкожирного молока. Принимайте 2-3 раза в день, между едой.
Может содержать следы глютена, сои и яичного альбумина.
Т.е. это 73% сывороточный концентрат, и из состава следует, что как основа используется 80%-й концентрат (это максимальное процентное содержание белка в концентрате), чуть разбодяженный сухой молочной сывороткой и другими ингредиентами: ароматизаторами, загустителями, вкусовыми наполнителями, эмульгаторами и подсластителями (как и во всех коммерческих протеиновых порошках) до состояния 73%-го белкового порошка.
В составе также кукурузный крахмал зачем-то (ясное дело, что в мизерном количестве) – может как эмульгатор? (с этой целью в протеиновых порошках часто используют и мальтодекстрин).
Наличие в составе сладкой молочной сыворотки и то, что сам протеиновый порошок – обычный концентрат, говорит о наличии лактозы, и у людей с её непереносимостью могут быть проблемы.
Что не понравилось, это то, что помимо основного ингредиента – концентрата сывороточного белка, состав и количество остальных ингредиентов варьирует в разных описаниях этого протеина: на официальном сайте макслера – один состав, у меня на пакете – другой, а в некоторых интернет магазинах – вообще третий вариант. Не пойму, выпускаются или разные составы, или часто меняются и не успевают обновляться на сайтах интернет-магазинов, а на сайте производителя наоборот – указан актуальный состав, но на рынке ещё много с продукции с предыдущим составом. В общем, путаница какая-то, что неприятно.
Больше по поводу состава и описания, сказать особо нечего, так что непосредственно к опыту употребления.
Первое, что насторожило – когда мнешь пальцами пакет, то никакого хруста, как когда идёшь по снегу, нет. При том, что у а-течевской сыворотки он очень выражен – я вообще вспомнил об этом хрусте, когда писал отзыв на неё. Якобы это свидетельство подлинности сывороточного протеина – тогда меня это здорово утешило (так как доверие к производителю было нулевое), а вспомнить хрустела ли вейдеровская сыворотка, которую считаю эталонной, я не в состоянии – когда её постоянно покупал мне и в голову не приходило сомневаться в её качестве.
Так вот, а теперь отсутствие хруста насторожило. Стал искать информацию в интернете – должен ли хрустеть протеин в пакете. Как выяснилось, даже сывороточный протеин с одного завода может хрустеть один раз, а другой раз может и не хрустеть, и вообще здорово различаться по виду и оттенку цвета порошка – это всё зависит как от сезонного питания коров, из молока которых получают сыворотку, так и самой технологии получения сыворотки (побочный продукт от производства разных кисломолочных продуктов), из которой потом извлекают протеин.
То-то я раньше удивлялся, почему у сыворотки разных (но надёжных, авторитетных) мировых брендов зачастую совершенно непохожий внешний вид порошка.
Таким образом, эта информация меня полностью удовлетворила и утешила, тем более, что другой «тест» на подлинность этот протеин прошёл «на ура» – чайная ложка сухого порошка жестоко приклеилась к десне и зубам, при попытке пожевать его.
Вкус я взял «шоколад», хотя экзотики среди вкусов было предостаточно – и «ананас», и «мёд-дыня», и «малина» и т.д.. Так вот, шоколад неплох как с водой, так и с молоком/кефиром, и даже с апельсиновым соком. Но после слабовыраженных вкусов сыворотки от a-tech, к которым я успел привыкнуть, показался слишком выраженным и чрезмерно сладким.
Необычной формы мерник, вмещающий без горки – вровень с краями, 15 г порошка (точно такие мерники были у протеинов, тоже немецких, бренда «power system» – когда я их брал несколько лет назад, а как сейчас не знаю).
Смешивается в шейкере в целом без проблем, но может быть немного комочков, пена хоть и образуется, но очень быстро оседает (но это во многом зависит от вкусового наполнителя и у разных вкусов может варьировать).В общем и целом – обычный, нормальный сывороточный протеин по доступной цене. Также попробовал его американский аналог, может чуть улучшенный (Макслер часть продукции производит в Германии, а часть в США) — Golden Whey.
Дополнено 10.2018: дорогим он не стал, но последний пакет я выпил с трудом.
После большого перерыва купил снова, и пакет не сильно, но немного отличается от того, что был прежде: уже не просто Whey Protein Ultrafiltration, а 100% Whey Protein Ultrafiltration, и ещё по мелочам различия в надписях.
Состав непосредственно белковой составляющей на этом пакете тоже другой (на этот раз совпадает с тем, что приведён на официальном сайте). Т.е. это уже не просто концентрат, а смесь концентрата, гидролизата, и изолята (ха-ха) – та же, что и в их сыворотке 100% Golden Whey (полное подтверждение всех моих раскладов, в отзыве на неё:)).
, который легко смешивается, легко переваривается, имеет отличный вкус и быстро усваивается.Имея множество восхитительных, приятных вкусов, ISO100 является идеальным белком перед тренировкой, после тренировки и вообще в любое время.
Отличие поставленных целей от достигнутых состоит в ISO100.
ISO100 — это просто топливо для наращивания мышечной массы. Если вы поставили цель увеличить размер и силу мышц, ISO100 — ваш идеальный партнер для тренировки. Обогащенный аминокислотами для наращивания мышечной массы, ISO100 может поддерживать даже самые серьезные программы тренировок с отягощением.
Дополнительные преимущества по сравнению с обычными протеиновыми порошками.
Белок в ISO100 представляет собой комбинацию гидролизованных и изолятов сывороточного белка без каких-либо наполнителей и добавок. Гидролизованный изолят сывороточного белка был частично расщеплен на более мелкие белки и пептиды, что обеспечивает быстрое и легкое переваривание для оптимального усвоения аминокислот для наращивания мышечной массы.
Известен во всем мире качеством, вкусом и чистотой.
Iso100 изготавливается с использованием микрофильтрации поперечным потоком, многоступенчатого процесса очистки, который сохраняет важные для наращивания мышечной массы белковые фракции, удаляя при этом избыточные углеводы, жир, лактозу и холестерин.
Настоящая наука и качество
Наши продукты созданы с использованием последних достижений науки. Мы тестируем нашу продукцию в университетах и в элитных учебных заведениях. Наши протеиновые порошки производятся на предприятиях, которые имеют регистрацию надлежащей производственной практики (GMP), что гарантирует чистоту и безопасность всех ингредиентов и конечных продуктов. Отсутствие запрещенных веществ подтверждено результатами испытаний, проведенными Informed-Choice.
Белковая этика Dymatize
100% протеина, заявленного в 1 порции, получено из высококачественных, цельных белков.
100% белка из изолята сывороточного протеина.
** Все аминокислоты естественным образом содержатся в белке. Количества указаны из расчета на одну порцию.
† Содержит глутаминовую кислоту.
♦ Награда «Изолят протеина года» в 2013–2017 гг.
белок — перевод на Английский с примерами в тексте, произношение
существительное
— Egg whites for Ben.
— Белки для Бена.
Egg whites and fruit?
Белки и фрукты?
Egg whites for you, mister.
Для вас только белки, мистер.
Then the squirrels dig them up.
А белки их находят.
Squirrels cracking nuts all day-
Белка камушки грызет,
Those are proteins that become brittle and stiff.
Белки, входящие в её состав, становятся ломкими и негибкими.
Sentries guard it day and night.
Белку холят, берегут.
Big tears lay in the corner of the half-closed eyelids, through whose lashes one could see two pale sunken pupils; the plaster stuck on her cheek drew the skin obliquely.
В углах полузакрытых ввалившихся глаз стояли крупные слезы; меж ресниц видны были матовые белки; липкий пластырь натягивал кожу поперек щеки.
For the next two years, Tony Blackwell felt he was on a giant treadmill that was taking him nowhere.
Все два года, прошедшие с того дня, Тони чувствовал себя так, будто затянут в шестерни огромного станка и бежит в никуда, совершая однообразные движения, словно белка в колесе.
You stiffen the egg white first before the rum?
Вы взбиваете белок до жесткости прежде, чем добавить ром?
Yeah, lovely bit of squirrel!
Да, восхитительная белка!
Carl used it on a possum.
Карл использовал его на белку.
Martha says when the egg white has been properly beaten, no clear liquid should remain at the bottom of the bowl.
Марта говорит, когда яичный белок взбит, не должно быть прозрачной жидкости на дне чаши
I like it when the egg white actually separates.
Мне же нравится, когда белок собственно разделяет.
How about cottage cheese and egg beaters?
Может прессованный творог и яичные белки с витаминами?
But this beats so quickly and it separates too!
Но эта взбиваеттак быстро и отделяет желток от белка.
Yeah, egg white scramble.
Омлет из яичных белков.
All right, Squirrels,
Хорошо, Белки,
A protein that may reactivate—
Этот белок, быть может…
Glair, for adhesion.
Яичный белок, для прилипания.
A squirrel, running around the base of the trunk, came full upon him, and gave him a great fright.
Белка выбежала из-за сосны прямо на волчонка и привела его в ужас.
I found lots of whey-protein isolate in his stomach, along with chocolate.
В его желудке я нашла много свернувшегося молочного белка, вместе с шоколадом.
«Made with whey-protein isolate.»
«Изготовлено с применением сывороточного белка»
A little protein scramble to start the day.
Немного белка чтобы начать день.
(а) 63% […] казеино-гликомакропептид fr e e сывороточный белок i s ol съел с минимальным […]содержание протеина 95% сухого вещества и протеина […]денатурация менее 70% и максимальная зольность 3%; и eur-lex.europa.eu | a) 63% от составляет olado de protena d e soro i se nto de c as eno-glicomacropptido […] com um teor proteico mnimo de 95% de matria […]seca e desnaturao da protena inferior a 70% e um teor mximo de cinzas de 3%; e Ainda eur-lex.europa.eu |
Не подходит для обнаружения молока и […] фальсификация сыра термообработанным bo vi n e сывороточный протеин c o nc Entrates.eur-lex.europa.eu | Не соответствует требованиям для обнаружения и проверки […] адултер ad os por co nc entrados p rotei cos d e soro b ov ino trateur-lex.europa.eu |
Причиной может быть только содержание лактоферрина.
[…]
достаточно, чтобы принять o u r Whey Protein I s ol съел. super-smart.eu | A lactoferrina, por si s, seria j razo […] suficiente para t om ar o Whey Prot ei n Isolate.super-smart.eu |
| Обычно количество hi g h белка i n gr edie nt s o nc entrate, или WPC) увеличивается, и количество […] сыворотки в продукте снижается. calfnotes.com | Tipicamente, Quantidade de […] ингредиенты co m al ta protena (protena d o soro conc en trada ou PSC) aumenta ea quantid ad e soro duto diminui.calfnotes.com |
Сыры с добавлением казеина или казеинатов должны быть […] не превышает т ч e сывороточный протеин / c a se i n r0007 o молока […]и соблюдают национальное законодательство […]страны-производителя по использованию казеина и казеинатов. eur-lex.europa.eu | Os queijos com casena ou caseinatos adicionados no devem […] excede r o rc io protena de soro de lei te / ca se na de leite […]и разработка по законодательству […]nacional do pas de fabrico no que se refere utilizao de casena e caseinatos. eur-lex.europa.eu |
| Специфичность buf fa l o сывороточный протеин i s s uch что это может быть […] отличался в лабораторных анализах от других животных. eur-lex.europa.eu | A espec if icid ade da s protenas d o soro d e b fala p ermite [. ..]: различная аналитика, сделанная из бфала, в котором вы живете. eur-lex.europa.eu |
Стандарты Кодекса для сухого молока и сухих сливок (207-1999), для сгущенного молока (A-3-1971) и для сгущенного молока с сахаром (A-4-1971) предусматривают, что содержание белка в молоке могло быть скорректировано. только для соблюдения требований к составу в Разделе 3 Стандартов, путем добавления и / или […]отбор компонентов молока таким способом […] как не изменять т ч e сывороточный протеин т o c аза […]молоко корректируется. eur-lex.europa.eu | Норма Кодекса para osleites em pe as natas em p (207-1999), para oleite emporado (A-3-1971) и para os leites contrados aucarados (A-4-1971) prev que o teor de matria Proteica do leite pode ter sido modificado, mas s de forma aisfazer os Requisitos relativos composio que constam da Seco 3 das normas, atravs da adio e / ou da […]eliminao de components do leite feita de modo a […] нет а lt erar или c io protenas do soro / cas ena d o leite […]que modificado. eur-lex.europa.eu |
Прием, рост и продуктивность телят […] заменители молока для кормления contai ni n g сывороточный протеин c o nc Entrate или альтернативное животное […]белков. calfnotes.com | Ingesto, crescimento eficincia de […]bezerros alimentados com replaces do […] leite c на tend o protenas c oncentra das do soro ou protenas alte rn ativas […de animais. calfnotes.com |
Содержание белка в молоке может быть доведено до минимального 34% (в пересчете на обезжиренное сухое вещество) только для соответствия требованиям к составу пунктов 1 и 2 настоящего Приложения путем добавления и / или […]отбор компонентов молока таким способом […] как не изменять т ч e сывороточный протеин т o c соотношение азеина […]молоко корректируется. eur-lex.europa.eu | O teor de protenas do leite pode ser ajustado a um valor mnimo de 34% (referido ao resduo seco isento de matria gorda), unicamente для удовлетворения необходимых релятивов composio constantes dos pontos 1 e 2 do presente anexo , por adio […]e / ou eliminao de constituintes do leite sem alterar, no leite […] ajustado, a p ro por o e nt re protenas do soro e c ase na .eur-lex.europa.eu |
| Таким образом, гороховый протеин является хорошей альтернативой для людей с пищевой аллергией или для тех, кто не хочет ta k e Whey Protein e i th er по причинам вкус или стоимость. super-smart.eu | Гороховый протеин, усваивающий альтернативную квалификацию для того, чтобы давать пищевые продукты, содержащие аллергию, или продукты питания, не подавляемые, ar Whey Pr и т.д. super-smart.eu |
| Но исследования, проведенные d o n сывороточный протеин h a ve , также показали, что […] увеличивает синтез белка в мышцах и помогает наращивать мышцы […]масс, активирует анаболический метаболизм на клеточном уровне, стимулирует иммунную систему, подавляет распространение рака, повышает эффективность химиотерапии, защищает от повреждения свободными радикалами, а также от кахексии у пациентов, страдающих ВИЧ или раком. super-smart.eu | Mas os estudos rea li zados na proteina do soro de l eite mos tr aram tambm […] que ela aumenta an sntese proteca nos msculos […]e ajuda a construir a massa muscular, que activa o anablico anablico ao nvel celular, Estimula a imunidade, inibe a proliferao do cancro e aumenta a eficcia da quimioterapia, Protege contra os danos radicareare e protege da caquexia os pacientes com VIH. super-smart.eu |
| Деминерализованный s we e t сывороточный протеин d e ri от коров […] молоко после ферментативного осаждения казеинов химозином, состоящее из eur-lex.europa.eu | Protena de smi ner aliz ada de soro do ce d eriv ad a do leite […] de vaca aps Precitao enzimtica de casenas por meio de quimosina, composta por eur-lex.europa.eu |
из-за […] маленькая лактоза a n d сывороточный протеин c o nt продукт должен […]рассматривать как творог eur-lex.europa.eu | Devido ao seu reduzido […] teor em l actos e e de protenas de soro d e le ite, o produto […]Deve Ser Thinkrado Como Requeijo eur-lex.europa.eu |
Пять наиболее часто используемых товаров: […] креатин, стер oi d , сывороточный протеин , a lb umin и […]аминокислот. fpjournal.org.br | Os 5 produtos mais citados, формат: Creatina, […] анаболизанты, w hey белок , al bu mina e aminocidos.fpjournal.org.br |
разрешает размещение на рынке младенцев […] формулы на основе гидролизата s o f сывороточный белок d e ri , полученный из белка коровьего молока […]на двухлетний период eur-lex.europa.eu | que autoriza a colocao no mercado, por um perodo de […]dois anos, de frmulas para lactentes com base em […] hidrolisa do s de protenas d e soro d eriv adas de protenas lex do le it eur de vaca |
| Таблетки a r e сывороточный протеин o f h Высокое биологическое качество, […] содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для восстановления. […]и развитие мышечной ткани. artesguerreras.es | C ompri mid os so soro protena de alt a q ualid ad e biolgica, […] contm todos os aminocidos essenciais, que so needrios para […]для восстановления и расслабления мышц. artesguerreras.es |
Регламент Комиссии (ЕС) № 1609/2006 от 27 октября 2006 г., разрешающий размещение […]рынок младенцев […] формулы на основе гидролизата s o f сывороточный белок d e ri , полученный из белка коровьего молока […]на двухлетний период […](2) должен быть включен в Соглашение. eur-lex.europa.eu | O Regulamento (CE) n.o 1609/2006 da Comisso, de 27 de Outubro de 2006, que autoriza a colocao no mercado, por um perodo de dois anos, de frmulas […]пара лактов на базе em […] hidrolisa do s de protenas de soro de riv adas de protenas do le it e de vaca […](2) deve ser connectedrado no acordo. eur-lex.europa.eu |
| Ric h i n сывороточный протеин a n d с низким содержанием жира. artesguerreras.es | Soro r ico e m protenas e po bre em g or dura. artesguerreras.es |
Непосредственно перед переработкой в Gouda Holland все сырье […]необходимо пастеризовать в […] таким образом, чтобы унденат ur e d сывороточный протеин c o nt ent не отклонялся и не отклонялся […]лишь немного из […]— непастеризованного сырья аналогичного типа и качества. eur-lex.europa.eu | Todas as matrias-primas devem ser pasteurizadas imediatamente antes da sua transformao em […]Gouda Holland, de modo […] a que o cont do de protenas no de snatura das do soro no va 9000ie va …]апенас эм пекена медида, […]em relao ao da matria-prima no pasteurizada do mesmo tipo e qualidade. eur-lex.europa.eu |
Сыворотка из буйволиного молока более жирна (до 2,5%) по сравнению с коровьим и овечьим молоком из-за более высокого содержания жира […]содержание (более 8%) в целом […] молоко буйвола и cont ai n s сывороточный протеин l e ve ls (0,9-1,0%), что […]выше, чем у коровы […]молока, но колеблется в зависимости от уровня белка в молоке, из которого оно было изготовлено. eur-lex.europa.eu | O soro de bfala, com efeito, mais rico em matria gorda (2,5%), relativamente ao de vaca e de ovelha, devido ao teor mais elevado de matria gorda (май де 8 ) […]%) do leite de origem, e […] contm um a quota de protenas de soro (0 , 9- 1,0% ) superior […]ao de vaca, embora dependente do teor proteico do leite de origem. eur-lex.europa.eu |
Молочный белок синтезируется из аминокислот, также происходящих из крови, и состоит в основном из казеинов […] и меньшего размера ex te n t сывороточные белки .delaval.co.uk | A protena do leite sintetizada […]dos aminocidos tambm com origem no sangue, e consistem Principalmente de casenas e […] em peq ue na q uant id ade soro protico .delaval.com.br |
Произведенный в США, 3 Whey имеет самую высокую биодоступность в отношении […]ассимиляция. 3 сыворотки — это […] восхитительный микстур e o f Сывороточный протеин ( M ic ro / Ultra Filtered Whey Concentrate, Whey Isolate, Pure Whey Peptides), включая 5 пищеварительных ферментов усвояемость и усвоение мес. r e белков . 3 Сыворотка d o es не содержит […]лактозы, которая может спровоцировать […]при болях в желудке и плохом пищеварении. 3 Сыворотка содержит один из самых высоких процентных содержаний протеина на рынке — 77%! protechshop.com | A 3 Whey uma mistura deliciosa de […] Whey pr ot ena (Wh ey Concentrado Mi cro / Ultr a Filtrado, сывороточный изолят, Whey d, включая e uindo e u u ) 5 комплексных пищевых добавок для мелхорара и пищеварения , , и , , , , , , , a лм d iss o, a 3 Whey […]без лактозы, que […]pode provocar dores de estmago e m digesto. 3 сывороточных протеина, содержащихся в продуктах питания, 77%! protechshop.com |
Сокращение […] содержание жира t i n сывороточный протеин i s ol ates, увеличивается […]четкость и сохранение важных субфракций, поддерживающих биологическую активность. likuidnanotek.com | Reduzir o teor de leo em […] Isolados p roti cos de soro, pa ra aumen ta r a Clearificao […]e ainda reter importantes fraes, mantendo a atividade biolgica. likuidnanotek.com |
| Фракционирование казеина a n d сывороточные белки f r om обезжиренное молоко будет […] используется для приготовления сыра или в качестве добавки с высоким содержанием белка в спортивных напитках. likuidnanotek.com | Fraciona r a cas en a e protenas do soro do lei te de sn atado, […] для использования в качестве дополнения к совокупному качеству […]Nutricional для bebidas energticas. likuidnanotek.com |
Спасибо очень […] высокая доля г o f сывороточный протеин ( 5 0% ). Спортсмены […]может извлекать пользу из аминокислот в жидкости […], потому что усвоение происходит быстро (немедленный эффект) и способствует восстановлению, росту и развитию мышечных волокон. protechshop.com | Graas a uma dosagem […] muito e levad и d e Wh ey protena (5 0% ), o s de sp ortistas […]podem beneficiar dos aminocidos em lquido, […]porque a assimilao rpida (efeito imediato) e фасилитатор, o crescimento e o desenvolvimento do tecido muscular. протечшоп.com |
В комиссию поступила заявка на […]вывод на рынок инновационной детской смеси на основе […] на гидролизате s o f сывороточный протеин d e ri от коров […]молоко с содержанием белка ниже минимального 0,56 г белка / 100 […]кДж (2,25 г белка / 100 ккал), как указано в пункте 2.2 Приложения I к Директиве 91/321 / EEC. eur-lex.europa.eu | A Comisso recbeu um pedido de colocao no mercado de uma frmula para lactentes […]inovadora, com base em […] hidroli sa dos d e protenas de soro der iva das d o leite […]de vaca com um teor proteico inferior ao mnimo de 0,56 г protena / 10 0 кДж (2,25 г протена / 100 ккал), […]tal como referido no ponto 2.2 do anexo I da Directiva 91/321 / CEE. eur-lex.europa.eu |
| В настоящее время существует гидрол yz e d сывороточный протеин p r od uct, который снижает аллергенность […] и улучшает всасывание. scielo.br | Atualmente , j existe pr odu to de Whey prote in hidrolisad o, o que re du z aalergenicidade […] e melhora a absoro. scielo.br |
сырое молоко, как определено в Статье 2 Директивы 92/46 / EEC (*), сухое молоко, обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко, […]пахта, сухая пахта, сыворотка, сыворотка […] порошок, сухая сыворотка с низким содержанием su ga r , сывороточный протеин p o wd er (извлечено путем физической обработки), […]казеиновый порошок, порошок лактозы, творог и простокваша. eur-lex.europa.eu | Leite cru conforme Definido no artigo 2.o da Directiva 92/46 / CEE do Conselho (*), leite em p, leite desnatado, leite desnatado em p, leitelho, […]leitelho em p, soro de leite , soro d e leite em p […] (lacto-soro), soro de leite em p com baixo teo r de a ca r, protena de sor o de l eite em […]п (extrada atravs […]de tratamento fsico), casena em p, lactose em p, Requeijo e leite acidificado ou Coalhado. eur-lex.europa.eu |
| Whey Protein I s ol ate (WPI) состоит из комбинации белков и цепочки аминокислот […] извлекается из сыворотки или молочной сыворотки. super-smart.eu | O Whey Pro tein I solate (WPI) constitudo por uma ass oc ia o de protenas e de uma..] de aminocidos extrados do soro de leite ou «lactosrum». super-smart.eu |
уравнивание произведено согласно методам, разрешенным законодательством страны розницы […]продажа, и только путем добавления и / или 5 изъятия компонентов молока, […] без изменений т ч e сывороточный протеин т o c соотношение азеинаeur-lex.europa.eu | модифицируемый по закону, действующий в соответствии с законодательством, в па-де-венда и возвращающийся […]и отдельные элементы до […] leite, sem al terar o rc io protenas do soro / case n aeur-lex.europa.eu |
Whey Protein / Whey Protein — Перевод на испанский — примеры английский
Присоединяйтесь к Reverso, это бесплатно и быстро !
английскийарабский Немецкий английский испанский Французский иврит Итальянский Японский нидерландский язык Польский португальский румынский русский турецкий китайский язык
испанскийСинонимы арабский Немецкий английский испанский Французский иврит Итальянский Японский нидерландский язык Польский португальский румынский русский турецкий китайский язык
Эти примеры могут содержать грубые слова, основанные на вашем поиске.
Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.
Перевод — на основе технологии искусственного интеллектаОй! У нас возникли проблемы с получением данных, мы работаем над решением этой проблемы.
сывороточный протеин / сывороточный протеинГолосовой перевод и длинные тексты
Другие переводыСывороточный протеин / сывороточный протеин порошок [26]
Возможно неприемлемый контентРазблокировать
Примеры используются только для того, чтобы помочь вам перевести слово или выражение, которое вы искали в различных контекстах.Они не выбираются и не проверяются нами и могут содержать неприемлемые термины или идеи. Сообщите, пожалуйста, примеры, которые нужно редактировать или не отображать. Грубые или разговорные переводы обычно отмечаются красным или оранжевым цветом. Нет результатов для этого значения.Предложите пример
Показать больше примеровРезультатов: 1. Точное: 1. Затраченное время: 41 мс.
Предложите пример
Влияние приема гидролизата сывороточного протеина на синтез мышечного протеина после тренировки по сравнению с интактным сывороточным протеином у крыс | Питание и обмен веществ
Ренни MJ. Механизмы, контролируемые упражнениями и питательными веществами, участвуют в поддержании мышечно-скелетной массы. Biochem Soc Trans. 2007. 35 (Pt 5): 1302–5.
CAS Статья Google Scholar
Глинн Э.Л., Фрай С.С., Драммонд М.Дж., Дрейер Х.С., Дханани С., Вольпи Е. и др. Распад мышечного белка играет второстепенную роль в анаболической реакции белка на потребление незаменимых аминокислот и углеводов после упражнений с отягощениями. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol.2010; 299 (2): R533–40.
CAS Статья Google Scholar
Phillips SM, Tipton KD, Aarsland A, Wolf SE, Wolfe RR. Синтез и распад смешанного мышечного белка после упражнений с отягощениями у людей. Am J Phys. 1997; 273 (1 Pt 1): E99–107.
CAS Google Scholar
Драммонд М.Дж., Дрейер Х.С., Фрай С.С., Глинн Э.Л., Расмуссен ББ. Пищевая и сократительная регуляция синтеза белка скелетных мышц человека и передачи сигналов mTORC1.J. Appl Physiol (1985). 2009. 106 (4): 1374–84.
CAS Статья Google Scholar
Дикинсон Дж. М., Фрай С. С., Драммонд М. Дж., Гундерманн Д. М., Уокер Д. К., Глинн Е. Л. и др. Активация комплекса рапамицина 1 у млекопитающих необходима для стимуляции синтеза белка скелетных мышц человека незаменимыми аминокислотами. J Nutr. 2011. 141 (5): 856–62.
CAS Статья Google Scholar
Volpi E, Kobayashi H, Sheffield-Moore M, Mittendorfer B, Wolfe RR. Незаменимые аминокислоты в первую очередь отвечают за аминокислотную стимуляцию анаболизма мышечного белка у здоровых пожилых людей. Am J Clin Nutr. 2003. 78 (2): 250–8.
CAS Статья Google Scholar
Пеннингс Б., Гроен Б., де Ланге А., Гийсен А.П., Зоренц А.Х., Зенден Дж.М. и др. Всасывание аминокислот и последующее наращивание мышечного протеина после постепенного приема сывороточного протеина у пожилых мужчин.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2012; 302 (8): E992–9.
CAS Статья Google Scholar
Garlick PJ. Роль лейцина в регуляции белкового обмена. J Nutr. 2005; 135 (6 доп.): 1553с – 6с.
CAS Статья Google Scholar
Crozier SJ, Kimball SR, Emmert SW, Anthony JC, Jefferson LS. Пероральное введение лейцина стимулирует синтез белка в скелетных мышцах крыс.J Nutr. 2005. 135 (3): 376–82.
CAS Статья Google Scholar
Чесли А., МакДугалл Дж. Д., Тарнопольский М.А., Аткинсон С.А., Смит К. Изменения в синтезе мышечного белка человека после упражнений с отягощениями. J. Appl Physiol (1985). 1992. 73 (4): 1383–8.
CAS Статья Google Scholar
Биоло Дж., Типтон К.Д., Кляйн С., Вулф Р.Р. Обильный запас аминокислот усиливает метаболический эффект упражнений на мышечный белок.Am J Phys. 1997; 273 (1 Pt 1): E122–9.
CAS Google Scholar
Мур Д.Р., Тан Дж.Э., Бурд Н.А., Реречич Т., Тарнопольский М.А., Филлипс С.М. Дифференциальная стимуляция синтеза миофибриллярных и саркоплазматических белков при приеме белков в покое и после упражнений с отягощениями. J Physiol. 2009; 587 (Pt 4): 897–904.
CAS Статья Google Scholar
Пеннингс Б., Буари Й, Сенден Дж. М., Гийсен А. П., Койперс Х., ван Лун Л. Дж..Сывороточный протеин стимулирует наращивание мышечного белка после еды более эффективно, чем казеин и гидролизат казеина у пожилых мужчин. Am J Clin Nutr. 2011; 93 (5): 997–1005.
CAS Статья Google Scholar
Тан Дж. Э., Мур Д. Р., Куйбида Г. В., Тарнопольский М. А., Филлипс С. М.. Прием гидролизата сыворотки, казеина или изолята соевого белка: влияние на синтез смешанного мышечного белка в состоянии покоя и после упражнений с отягощениями у молодых мужчин.J. Appl Physiol (1985). 2009. 107 (3): 987–92.
CAS Статья Google Scholar
Бурд Н.А., Ян Й., Мур Д.Р., Тан Дж.Э., Тарнопольский М.А., Филлипс С.М. Большая стимуляция синтеза миофибриллярного белка при приеме изолята сывороточного белка по сравнению с мицеллярным казеином в состоянии покоя и после упражнений с отягощениями у пожилых мужчин. Br J Nutr. 2012. 108 (6): 958–62.
CAS Статья Google Scholar
Нортон Л.Е., Уилсон Г.Дж., Непрофессионал Д.К., Моултон С.Дж., Гарлик П.Дж. Содержание лейцина в пищевых белках является определяющим фактором постпрандиального синтеза белка скелетных мышц у взрослых крыс. Нутр Метаб (Лондон). 2012; 9 (1): 67.
CAS Статья Google Scholar
Нортон Л.Е., Непрофессионал Д.К., Бунпо П., Энтони Т.Г., Брана Д.В., Гарлик П.Дж. Содержание лейцина в полноценной пище определяет пиковую активацию, но не продолжительность синтеза белка скелетных мышц и цель млекопитающих передачи сигналов рапамицина у крыс.J Nutr. 2009. 139 (6): 1103–9.
CAS Статья Google Scholar
Boirie Y, Dangin M, Gachon P, Vasson MP, Maubois JL, Beaufrere B. Медленные и быстрые диетические белки по-разному модулируют постпрандиальное накопление белка. Proc Natl Acad Sci U S. A. 1997; 94 (26): 14930–5.
CAS Статья Google Scholar
Морифудзи М., Ишизака М., Баба С., Фукуда К., Мацумото Х., Кога Дж. И др.Сравнение различных источников и степени гидролиза диетического белка: влияние на аминокислоты, дипептиды и инсулиновые реакции в плазме у людей. J. Agric Food Chem. 2010. 58 (15): 8788–97.
CAS Статья Google Scholar
Канда А., Накаяма К., Фукасава Т., Кога Дж., Канеги М., Каванака К. и др. Добавка гидролизата сывороточного протеина после тренировки вызывает большее увеличение синтеза мышечного протеина, чем содержание составляющих его аминокислот.Br J Nutr. 2013. 110 (6): 981–7.
CAS Статья Google Scholar
Катсанос К.С., Чинкес Д.Л., Паддон-Джонс Д., Чжан С.Дж., Аарсланд А., Вулф Р.Р. Прием сывороточного протеина пожилыми людьми приводит к большему накоплению мышечного протеина, чем прием составляющих его незаменимых аминокислот. Nutr Res. 2008. 28 (10): 651–8.
CAS Статья Google Scholar
Моро Т., Брайтвелл С.Р., Веларде Б., Фрай С.С., Накаяма К., Санбонги С. и др. Гидролизат сывороточного протеина увеличивает поглощение аминокислот, передачу сигналов mTORC1 и синтез белка в скелетных мышцах здоровых молодых мужчин в рандомизированном перекрестном исследовании. J Nutr. 2019; 149 (7): 1149–58.
Артикул Google Scholar
Накаяма К., Канда А., Тагава Р., Санбонги С., Икегами С., Ито Х. Синтез мышечного белка после тренировки у крыс после употребления подкисленного коровьего молока по сравнению с обезжиренным молоком.Питательные вещества. 2017; 9 (10).
Витард О.К., Джекман С.Р., Брин Л., Смит К., Селби А., Типтон К.Д. Скорость синтеза миофибриллярного мышечного протеина после еды в ответ на увеличение доз сывороточного протеина в состоянии покоя и после упражнений с отягощениями. Am J Clin Nutr. 2014; 99 (1): 86–95.
CAS Статья Google Scholar
Ян Й., Черчвард-Венне Т.А., Бурд Н.А., Брин Л., Тарнопольский М.А., Филлипс С.М. Синтез миофибриллярного белка после приема изолята соевого белка в покое и после упражнений с отягощениями у пожилых мужчин.Нутр Метаб (Лондон). 2012; 9 (1): 57.
CAS Статья Google Scholar
Ян Й., Брин Л., Бурд Н. А., Гектор А. Дж., Черчворд-Венне Т. А., Джосс А. Р. и др. Упражнения с отягощениями усиливают синтез миофибриллярного протеина за счет постепенного приема сывороточного протеина у пожилых мужчин. Br J Nutr. 2012. 108 (10): 1780–8.
CAS Статья Google Scholar
Bohe J, Low A, Wolfe RR, Rennie MJ.Синтез мышечного белка человека регулируется внеклеточной, а не внутримышечной доступностью аминокислот: исследование зависимости реакции от дозы. J Physiol. 2003. 552 (Pt 1): 315–24.
CAS Статья Google Scholar
West DW, Burd NA, Coffey VG, Baker SK, Burke LM, Hawley JA, et al. Быстрая аминоацидемия усиливает синтез миофибриллярного белка и анаболические внутримышечные сигнальные реакции после упражнений с отягощениями. Am J Clin Nutr. 2011; 94 (3): 795–803.
CAS Статья Google Scholar
Купман Р., Кромбах Н., Гийсен А.П., Вальранд С., Фоквант Дж., Кис А.К. и др. Проглатывание гидролизата протеина сопровождается ускорением переваривания и абсорбции in vivo по сравнению с его интактным протеином. Am J Clin Nutr. 2009. 90 (1): 106–15.
CAS Статья Google Scholar
Nakayama K, Sanbongi C, Ikegami S.Влияние проглатывания гидролизата сывороточного протеина на постпрандиальную аминоацидемию по сравнению со смесью свободных аминокислот у молодых мужчин. Питательные вещества. 2018; 10 (4).
Артикул Google Scholar
Филипс С.М. Краткий обзор важнейших процессов мышечной гипертрофии, вызванной физической нагрузкой. Sports Med. 2014; 44 (Приложение 1): S71–7.
Артикул Google Scholar
Тиммерман К.Л., Ли Дж.Л., Драйер Х.С., Дханани С., Глинн Э.Л., Фрай С.С. и др.Инсулин стимулирует синтез белка в скелетных мышцах человека посредством непрямого механизма, включающего эндотелиально-зависимую вазодилатацию и мишень млекопитающих для передачи сигналов комплекса 1 рапамицина. J Clin Endocrinol Metab. 2010. 95 (8): 3848–57.
CAS Статья Google Scholar
Абдулла Х., Смит К., Атертон П.Дж., Идрис И. Роль инсулина в регуляции синтеза и распада белков скелетных мышц человека: систематический обзор и метаанализ.Диабетология. 2016; 59 (1): 44–55.
CAS Статья Google Scholar
Дикинсон Дж. М., Гундерманн Д. М., Уокер Д. К., Рейди П. Т., Борак М. С., Драммонд М. Дж. И др. Прием обогащенных лейцином аминокислот после тренировки с отягощениями продлевает синтез миофибриллярного белка и экспрессию переносчика аминокислот у пожилых мужчин. J Nutr. 2014. 144 (11): 1694–702.
CAS Статья Google Scholar
Hamarsland H, Aas SN, Nordengen AL, Holte K, Garthe I, Paulsen G и др. Натуральная сыворотка вызывает такие же анаболические реакции мышц после тренировки, как и обычная сыворотка, несмотря на более выраженную лейцинемию у пожилых людей. J Nutr Здоровье Старения. 2019; 23 (1): 42–50.
CAS Статья Google Scholar
Энтони Дж.С., Энтони Т.Г., Кимбалл С.Р., Вэри Т.К., Джефферсон Л.С. Пероральный лейцин стимулирует синтез белка в скелетных мышцах постабсорбтивных крыс в сочетании с повышенным образованием eIF4F.J Nutr. 2000. 130 (2): 139–45.
CAS Статья Google Scholar
Энтони Дж. К., Йошизава Ф., Энтони Т. Г., Вэри Т.К., Джефферсон Л.С., Кимбалл С.Р. Лейцин стимулирует инициацию трансляции в скелетных мышцах постабсорбтивных крыс посредством чувствительного к рапамицину пути. J Nutr. 2000. 130 (10): 2413–9.
CAS Статья Google Scholar
Глинн Э.Л., Фрай С.С., Драммонд М.Дж., Тиммерман К.Л., Дханани С., Вольпи Е. и др.Избыточное потребление лейцина усиливает анаболические сигналы мышц, но не усиливает анаболизм чистого белка у молодых мужчин и женщин. J Nutr. 2010. 140 (11): 1970–6.
CAS Статья Google Scholar
Moura CS, Lollo PC, Morato PN, Risso EM, Amaya-Farfan J. Биоактивность пищевых пептидов: биологический ответ крыс на пептиды сыворотки коровьего молока после острой нагрузки. Food Nutr Res. 2017; 61 (1): 12.
Артикул Google Scholar
Морифуджи М., Кога Дж., Каванака К., Хигучи М. Дипептиды, содержащие аминокислоты с разветвленной цепью, идентифицированные из гидролизатов сывороточного белка, стимулируют скорость поглощения глюкозы миотрубками L6 и изолированными скелетными мышцами. J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 2009. 55 (1): 81–6.
CAS Статья Google Scholar
Сывороточный протеин — обзор
Сывороточный протеин — это хорошо упорядоченные глобулярные протеины. Коровье молоко содержит около 3% белков, из которых 80% составляют казеины и 20% — сывороточные белки.Сыворотка включает гетерогенную группу белков, которые остаются в супернатанте после осаждения казеинов; они характеризуются генетическим полиморфизмом, который обычно приводит к замене одного или нескольких аминокислотных остатков в их исходной пептидной последовательности. В сыворотке можно найти два основных типа белкового материала: (1) β-лактоглобулин (β-Lg) и α-лактальбумин (α-La) и (2) протеозный пептон (полученный в результате гидролиза β-казеина (β-CN )), небольшие количества белков, полученных из крови (включая альбумин бычьей сыворотки (BSA) и иммуноглобулины (Igs)), и низкомолекулярные пептиды, полученные в результате гидролиза казеина.Сывороточные белки имеют компактную глобулярную структуру, которая объясняет их растворимость. Эти белки имеют аминокислотный профиль, совершенно отличный от казеинов. Они имеют меньшую долю Glu и Pro, но большую долю серосодержащих аминокислотных остатков (то есть Cys и Met). Эти белки дефосфорилируются, легко денатурируются под действием тепла, нечувствительны к Ca ++ и чувствительны к образованию внутримолекулярных связей через дисульфидные мостики между сульфгидрильными группами Cys. Краткое описание сывороточных белков приведено в следующем тексте:
β-Лактоглобулин (β-Lg) обнаружен, по крайней мере, с четырьмя генетическими вариантами, из которых A и B являются наиболее распространенными.Это основной сывороточный белок в коровьем молоке, на его долю приходится около 50% белков в сыворотке, но он не содержится в материнском молоке. Он обладает множеством функциональных и пищевых характеристик, которые сделали этот белок многофункциональным ингредиентом для многих пищевых и биохимических применений. Доказано, что это отличный источник пептидов с широким спектром биоактивностей, таких как гипотензивное, противомикробное, антиоксидантное, антиканцерогенное, иммуномодулирующее, опиоидное, гипохолестеринемическое и другие метаболические эффекты.
α-Лактальбумин (α-La) имеет три генетических варианта A, B и C, из которых только B встречается у крупного рогатого скота западных пород. Это небольшая молекула с четырьмя дисульфидными связями, но они гораздо менее реактивны, чем у β-лактоглобулина. Он имеет значительную гомологию с лизоцимом: 47 из его 123 остатков идентичны, а другие являются консервативными заменами. α-Лактальбумин не является ферментом, но действует как модификатор галактозилтрансферазы, которая синтезирует лактозу в молочной железе.α-La является преобладающим сывороточным белком в грудном молоке и составляет около 20% белков в бычьей сыворотке. Он полностью синтезируется в молочной железе, где действует как кофермент для биосинтеза лактозы. Это хороший источник незаменимых аминокислот триптофана и цистеина, которые являются предшественниками серотонина и глутатиона соответственно. Было высказано предположение, что пероральный прием α-La может улучшить способность справляться со стрессом. Он также улучшает когнитивные функции у подверженных стрессу субъектов за счет повышения активности триптофана и серотонина в мозге.Благодаря высокой степени гомологии аминокислот с человеческим α-La, коровий α-La и его гидролизаты хорошо подходят в качестве ингредиента для смесей для младенцев. Несколько формул, обогащенных α-La, уже поступили на рынок.
Иммуноглобулины (Ig) и бычий сывороточный альбумин (BSA) идентичны белкам, содержащимся в сыворотке крови, и возникают в молоке путем переноса из крови в молочную железу во время производства молока. Он обеспечивает новорожденным пассивный иммунитет до того, как его собственная иммунная система станет полностью функциональной.Иглы делятся на разные классы на основе их физико-химической структуры и биологической активности. Основными классами молочного секрета крупного рогатого скота и человека являются IgG, IgM и IgA. Базовая структура всех Ig похожа и состоит из двух идентичных легких цепей и двух идентичных тяжелых цепей. Эти четыре цепи соединены дисульфидными связями. Содержание IgG в молозиве варьируется от одного животного к другому, а также от одной породы к другой. IgG составляет до 70–80% от общего белка в молозиве, тогда как в молоке он составляет только 1–2% от общего белка.Продукты на основе молозива нашли растущий мировой рынок в качестве пищевых добавок для людей. Иглы связывают различные части клеточной и гуморальной иммунной системы. Они способны предотвращать адгезию микробов и подавлять метаболизм бактерий.
Лактотрансферрин (LF) похож на сывороточный трансферрин. Он активен как в транспорте железа, так и в защите новорожденных от кишечных инфекций. Это железосвязывающий гликопротеин, содержащийся в молозиве, молоке и других выделениях организма и клетках большинства видов млекопитающих.Известно, что он обладает множеством противомикробных, антиоксидантных, противовоспалительных, противоопухолевых и иммунорегуляторных свойств. В течение последних трех десятилетий во многих исследованиях на животных и людях стало очевидным, что пероральный прием LF может оказывать несколько положительных эффектов на здоровье человека.
Лактопероксидаза (LP) — это гликопротеин, который естественным образом встречается в молозиве, молоке и многих других секретах человека и животных. LP представляет собой наиболее распространенный фермент в молоке и может быть извлечен в значительных количествах из сыворотки с помощью хроматографических методов.Он катализирует перекисное окисление тиоцианат-аниона и некоторых галогенидов в присутствии источника перекиси водорода с образованием короткоживущих продуктов окисления SCN-, в первую очередь гипотиоцианата (OSCN-), которые убивают или подавляют рост многих видов микроорганизмов. В исследованиях in vitro было показано, что система LP активна против широкого спектра микроорганизмов, включая бактерии, вирусы, грибки, плесень и простейшие. Он обладает бактерицидным действием в отношении грамотрицательных патогенных бактерий и бактерий, вызывающих порчу, и бактериостатическим действием в отношении многих грамположительных бактерий.Считается, что система LP представляет собой естественный метод хранения сырого молока, поскольку молоко содержит все необходимые компоненты для обеспечения работоспособности системы.
Ферменты были идентифицированы в молоке в количестве 60. Они важны, потому что они отвечают за определенные проблемы со вкусом и стабильностью, могут помочь защитить новорожденного от бактериальной инфекции и могут быть использованы для проверки эффективности пастеризации. В частности, существует несколько протеолитических и липолитических ферментов, которые могут вызвать серьезную деградацию компонентов молока, когда молоко хранится в менее чем идеальных условиях.Фермент плазмин, содержащийся в мембране жировых глобул молока (MFGM), разлагает казеины даже при довольно низких температурах. Гомогенизация молока высвобождает липазу из MFGM, что может привести к расщеплению жиров до жирных кислот, придавая молоку прогорклый вкус.
Передача сигналов синтеза белка в скелетных мышцах невосприимчива к потреблению сывороточного белка во время серьезного дефицита энергии, вызванного длительными упражнениями и ограничением калорийности
Chaston TB, Dixon JB, O’Brien PE.Изменения обезжиренной массы при значительной потере веса: систематический обзор. Int J Obes. 2007; 31: 743–50.
CAS Статья Google Scholar
Pasiakos SM, Cao JJ, Margolis LM, Sauter ER, Whigham LD, McClung JP, et al. Влияние диеты с высоким содержанием белка на безжировую массу и синтез мышечного белка после потери веса: рандомизированное контролируемое исследование. FASEB J. 2013; 27: 3837–47.
CAS Статья Google Scholar
Blomstrand E, Eliasson J, Karlsson HK, Kohnke R. Аминокислоты с разветвленной цепью активируют ключевые ферменты в синтезе белка после физических упражнений. J Nutr. 2006; 136: 269С – 73С.
CAS Статья Google Scholar
Кэхилл Г.Ф. Младший. Метаболизм топлива при голодании. Анну Рев Нутр. 2006; 26: 1–22.
CAS Статья Google Scholar
Vendelbo MH, Clasen BF, Treebak JT, Moller L, Krusenstjerna-Hafstrom T, Madsen M, et al.Резистентность к инсулину после 72-часового голодания связана с нарушением фосфорилирования AS160 и накоплением липидов и гликогена в скелетных мышцах человека. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2012; 302: E190–200.
CAS Статья Google Scholar
Биоло Г., Чокки Б., Стулле М., Пикколи А., Лорензон С., Дал Мас В. и др. Метаболические последствия отсутствия физической активности. J Ren Nutr. 2005; 15: 49–53.
Артикул Google Scholar
Carbone JW, McClung JP, Pasiakos SM. Реакции скелетных мышц на отрицательный энергетический баланс: влияние диетического белка. Adv Nutr. 2012; 3: 119–26.
CAS Статья Google Scholar
Карл Дж. П., Смит Т. Дж., Уилсон М. А., Бухари А. С., Пасиакос С. М., МакКлунг Х. Л. и др. Нарушение метаболического гомеостаза связано с регуляцией аппетита во время и после 48 часов тяжелой депривации энергии у взрослых. Обмен веществ. 2016; 65: 416–27.
CAS Статья Google Scholar
Guerra B, Santana A, Fuentes T, Delgado-Guerra S, Cabrera-Socorro A, Dorado C, et al. Рецепторы лептина в скелетных мышцах человека. J Appl Physiol. 2007; 102: 1786–92.
CAS Статья Google Scholar
Эгерман М.А., Гласс DJ. Сигнальные пути, контролирующие массу скелетных мышц. Crit Rev Biochem Mol Biol.2014; 49: 59–68.
CAS Статья Google Scholar
Frame S, Коэн П. GSK3 занимает центральное место более чем через 20 лет после своего открытия. Биохим Дж. 2001; 359: 1–16.
CAS Статья Google Scholar
Baird TD, Wek RC. Фосфорилирование эукариотического фактора инициации 2 и трансляционный контроль метаболизма. Adv Nutr. 2012; 3: 307–21.
CAS Статья Google Scholar
Кальбет Дж. А., Понсе-Гонсалес Дж. Г., Перес-Суарес I, де ла Калле Эрреро Дж., Холмберг ХК. Быстрое снижение жировой массы за 4 дня с помощью упражнений и ограничения калорийности. Scand J Med Sci Sports. 2015; 25: 223–33.
CAS Статья Google Scholar
Calbet JAL, Ponce-Gonzalez JG, Calle-Herrero J, Perez-Suarez I, Martin-Rincon M, Santana A, et al. Упражнения сохраняют мышечную массу и работоспособность во время серьезного дефицита энергии: роль объема упражнений и содержания белка в пище.Front Physiol. 2017; 8: 483.
Артикул Google Scholar
Кальбет Дж. А., Дорадо К., Диас-Эррера П., Родригес-Родригес Л. П.. Высокое содержание и плотность минералов бедренной кости у мужчин-футболистов. Медико-спортивные упражнения. 2001; 33: 1682–7.
CAS Статья Google Scholar
Craig CL, Marshall AL, Sjöström M, Bauman AE, Booth ML, Ainsworth BE, et al.Международный вопросник по физической активности: надежность и валидность в 12 странах. Медико-спортивные упражнения. 2003. 35: 1381–95.
Артикул Google Scholar
Перес-Суарес И., Понсе-Гонсалес Дж. Г., де ла Калле-Эрреро Дж., Лоса-Рейна Дж., Мартин-Ринкон М., Моралес-Аламо Д. и др. Сильный дефицит энергии активирует рецепторы лептина, передачу сигналов лептина и PTP1B в скелетных мышцах человека. J Appl Physiol. 2017; 123: 1276–87.
CAS Статья Google Scholar
Гарсия-Карризо Ф, Ноженко Ю., Палоу А., Родригес А.М. Влияние лептина на ацетилирование и фосфорилирование pgc1alpha в мышечных клетках, связанное с активацией AMPK и Akt в среде с высоким содержанием глюкозы. J клеточной физиологии. J. Cell Physiol. 2016; 231: 641–9.
CAS Статья Google Scholar
Кон А.Д., Ковачина К.С., Рот Р.А. Инсулин стимулирует киназную активность RAC-PK, домена гомологии плекстрина, содержащего ser / thr киназу.EMBO J. 1995; 14: 4288–95.
CAS Статья Google Scholar
White JP, Gao S, Puppa MJ, Sato S, Welle SL, Carson JA. Регулирование тестостероном передачи сигналов Akt / mTORC1 / FoxO3a в скелетных мышцах. Mol Cell Endocrinol. 2013; 365: 174–86.
CAS Статья Google Scholar
Гордый CG. Регуляция синтеза белка инсулином. Biochem Soc Trans.2006; 34: 213–6.
CAS Статья Google Scholar
Дин Кью, Ся В., Лю Дж. К., Ян Дж. Й., Ли Д. Ф., Ся Дж. И др. Erk связывает и активирует GSK-3beta для его инактивации, что приводит к усилению регуляции бета-катенина. Mol Cell. 2005; 19: 159–70.
CAS Статья Google Scholar
Хуо X, Лю С., Шао Т., Хуа Х, Конг К., Ван Дж. И др. Белок GSK3 положительно регулирует рецептор инсулиноподобного фактора роста I типа посредством факторов транскрипции вилки FOXO1 / 3/4.J Biol Chem. 2014; 289: 24759–70.
CAS Статья Google Scholar
Пеннингс Б., Буари И., Сенден Дж. М., Гийсен А. П., Койперс Х., ван Лун Л. Дж.. Сывороточный протеин стимулирует наращивание мышечного белка после еды более эффективно, чем казеин и гидролизат казеина у пожилых мужчин. Am J Clin Nutr. 2011; 93: 997–1005.
CAS Статья Google Scholar
Витард О.К., Джекман С.Р., Брин Л., Смит К., Селби А., Типтон К.Д.Скорость синтеза миофибриллярного мышечного протеина после еды в ответ на увеличение доз сывороточного протеина в состоянии покоя и после упражнений с отягощениями. Am J Clin Nutr. 2014; 99: 86–95.
CAS Статья Google Scholar
Hector AJ, McGlory C, Damas F, Mazara N, Baker SK, Phillips SM. Выраженное ограничение энергии с повышенным потреблением белка не приводит к изменению протеолиза и снижению синтеза белка скелетных мышц, что смягчается упражнениями с отягощениями.FASEB J. 2018; 32: 265–75.
CAS Статья Google Scholar
Watts AG, Донован СМ. Приятный разговор в мозгу: глюкозочувствительность, нейронные сети и контррегуляция гипогликемии. Фронт нейроэндокринол. 2010; 31: 32–43.
CAS Статья Google Scholar
Диаз-Руа Р., Кейджер Дж., Палоу А., ван Шотхорст Е.М., Оливер П. Длительное потребление высокобелковой диеты увеличивает пути отложения триацилглицерина в печени и увеличивает печеночные признаки повреждения у крыс.J Nutr Biochem. 2017; 46: 39–48.
CAS Статья Google Scholar
Liu Z, Jahn LA, Long W, Fryburg DA, Wei L, Barrett EJ. Аминокислоты с разветвленной цепью активируют белки, регулирующие трансляцию мессенджеров рибонуклеиновой кислоты в скелетных мышцах человека, а глюкокортикоиды притупляют это действие. J Clin Endocrinol Metab. 2001; 86: 2136–43.
CAS PubMed PubMed Central Google Scholar
Шах О.Дж., Энтони Дж.С., Кимбалл С.Р., Джефферсон Л.С. Глюкокортикоиды противодействуют контролю трансляции лейцином в скелетных мышцах. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2000; 279: E1185–90.
CAS Статья Google Scholar
Раннелс Д.Е., Раннелс С.Р., Ли Дж.Б., Пегг А.Е., Морган Х.Э., Джефферсон Л.С. Влияние глюкокортикоидов на инициацию пептидной цепи в сердце и скелетных мышцах. Adv Myocardiol. 1980; 1: 493–501.
CAS PubMed PubMed Central Google Scholar
Kostyo JL, Redmond AF. Роль синтеза белка в ингибирующем действии стероидных гормонов надпочечников на транспорт аминокислот мышцами. Эндокринология. 1966; 79: 531–40.
CAS Статья Google Scholar
Симидзу Н., Йошикава Н., Ито Н., Маруяма Т., Сузуки И., Такеда С. и др. Перекрестные помехи между рецептором глюкокортикоидов и датчиком питания mTOR в скелетных мышцах. Cell Metab. 2011; 13: 170–82.
CAS Статья Google Scholar
Шах О.Дж., Кимбалл С.Р., Джефферсон Л.С. Острое ослабление инициации трансляции и синтеза белка глюкокортикоидами в скелетных мышцах. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2000; 278: E76–82.
CAS Статья Google Scholar
Чжэн Б., Окава С., Ли Х., Робертс-Уилсон Т.К., Прайс СР. FOXO3a обеспечивает перекрестную передачу сигналов, которая координирует экспрессию убиквитина и атрогина-1 / MAFbx во время атрофии скелетных мышц, вызванной глюкокортикоидами.FASEB J. 2010; 24: 2660–9.
CAS Статья Google Scholar
Frost RA, Lang CH. Многогранная роль инсулиноподобных факторов роста и мишени рапамицина у млекопитающих в скелетных мышцах. Endocrinol Metab Clin North Am. 2012; 41: 297–322, vi.
CAS Статья Google Scholar
Schakman O, Kalista S, Bertrand L, Lause P, Verniers J, Ketelslegers JM, et al.Роль пути трансдукции Akt / GSK-3beta / бета-катенин в мышечном антиатрофическом действии инсулиноподобного фактора роста-I у крыс, получавших глюкокортикоиды. Эндокринология. 2008. 149: 3900–8.
CAS Статья Google Scholar
Arounleut P, Bowser M, Upadhyay S, Shi XM, Fulzele S, Johnson MH, et al. Отсутствие функциональных изоформ рецептора лептина у мышей POUND (Lepr (db / lb)) связано с атрофией мышц и изменением пролиферации и дифференцировки миобластов.PLoS ONE. 2013; 8: e72330.
CAS Статья Google Scholar
Brinkoetter M, Magkos F, Vamvini M, Mantzoros CS. Лечение лептином уменьшает жировые отложения, но не влияет на безжировую массу тела или на ось миостатин-фоллистатин-активин у худых женщин с гиполептинемией. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2011; 301: E99–104.
CAS Статья Google Scholar
Moon HS, Huh JY, Dincer F, Schneider BE, Hasselgren PO, Mantzoros CS.Идентификация и насыщаемый характер сигнальных путей, индуцированных метрелептином у людей: сравнительная оценка введения in vivo, ex vivo и in vitro. Сахарный диабет. 2015; 64: 828–39.
CAS Статья Google Scholar
Фернандес-Элиас В.Е., Ортега Дж. Ф., Нельсон Р.К., Мора-Родригес Р. Взаимосвязь между мышечной водой и восстановлением гликогена после длительных физических упражнений в жару у людей. Eur J Appl Physiol. 2015; 115: 1919–26.
CAS Статья Google Scholar
сыворотка + протеин + порошок — перевод на французский
▷ Состав акклиматизационной стартовой диеты и экспериментальных диет (как основа,%) 12 …. ▷ Стабильность и реологические свойства эмульсий кукурузного масла и сливочного масла, стабилизированных текстурированной сывороткой белки путем сверхкритической жидкостной экструзии … ▷ Влияние использования различных сывороточных белков на некоторые свойства напитка сахлеп, приготовленного из функционального порошка сахлеп… ▷ Or-050 разработка протеинового порошка с интегрированным решением для активной популяции … ▷ Десятилетие эволюции фага Streptococcus thermophilus на ирландском молочном заводе … ▷ Влияние трех имеющихся в продаже спортивных напитков на метаболизм субстрата и последующие показатели выносливости после приема пищи … ▷ Исследование замораживания распылением и сублимационной сушки распылением …. ▷ Исследование замораживания распылением и сублимационной сушки распылением …Сывороточный протеин / сывороточный протеин порошок [26]
Protéine de lactosérum / Protéine de lactosérum en poudre [26]
переработанная сельскохозяйственная продукция — eur-lex.europa.eu
Сывороточный протеин / Сухой сывороточный протеин [19]
Protéine de lactosérum / Protéine de lactosérum en poudre [19]
переработанная сельскохозяйственная продукция — eur-lex.europa.eu
Whey protein / порошок сывороточного протеина [32]
Protéine de lactosérum / Protéine de lactosérum en poudre [32]
переработанные сельскохозяйственные продукты — eur-lex.europa.eu
Далее метод включает смешивание большего количества ингредиентов клетчатки и необязательные ингредиенты, такие как сырный порошок, порошок сывороточного протеина, соль, усилитель дрожжей и перец.
Ensuite, le procédé comprend le mélange de plusieurs des ingrédients fibreux et d’ingrédients facultatifs, tels que de la poudre de fromage, de la poudre de protéine de lactosérum, du sel, un ampificateur de levure et du paprika.
food technology — wipo.int
Основной изолят сывороточного протеина коровьего молока представляет собой желтовато-серый порошок, полученный из обезжиренного коровьего молока с помощью ряда этапов выделения и очистки.
L’isolat de protéines de lactosérum doux de bovin est une poudre gris jaunâtre obtenue à partir de lait écrémé de bovin au moyen d’une série d’étapes d’isolement et de purification.
переработанная сельскохозяйственная продукция — eur-lex.europa.eu
1 миллиард переводов с разбивкой по видам деятельности на 28 языках
Наиболее частые запросы Английский: 1-200, -1k, -2k, -3k, -4k , -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k,
Наиболее частые запросы Французский: 1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k , -7k, -10k, -20k, -40К, -100k, -200k, -500k,
Traduction Перевод Traducción Übersetzung Tradução Traduzione Traducere Vertaling Tłumaczenie Mετάφραση Oversættelse Översättning Käännös Aistriúchán Traduzzjoni Prevajanje Vertimas Tõlge Preklad Fordítás Tulkojumi Превод Překlad Prijevod 翻 訳 번역翻译 Перевод
Разработано для TechDico
Publisher
Положения и условия
Политика конфиденциальности
© techdico
Влияние гидролизата сывороточного протеина на синтез мышечного протеина человека — просмотр полного текста
Синтез мышечного протеина его можно стимулировать приемом источников белка, таких как сыворотка, казеин или соя.Белковые добавки могут быть полезны для восстановления белкового обмена после упражнений, а также для сохранения массы и функции скелетных мышц у стареющих взрослых. Прием больших доз незаменимых аминокислот (EAA) или определенных белковых добавок может быть эффективной стратегией для индукции синтеза мышечного белка. Однако во многих случаях может быть непрактично или нецелесообразно потреблять большой объем аминокислот или белка, необходимых для эффективного ответа мышц. Несколько свидетельств показывают, что снижение силы и мышечной массы даже в раннем возрасте является прогностическим фактором ранней смертности, что подчеркивает важность разработки более эффективных методов улучшения качества мышц.Поэтому определение лучших источников белка с более высокой анаболической активностью имеет большое значение.
Целью данного исследования является определение анаболической активности и эффективности новой и новой смеси гидролизата сывороточного протеина (WPH) на синтез белка в скелетных мышцах у здоровых молодых людей (возраст 20-35 лет). Предыдущие исследования на крысах показали, что WPH вызывает значительное увеличение синтеза мышечного белка по сравнению с углеводами или смесью сывороточных аминокислот. WPH содержит в основном пептиды, которые обладают физиологическим действием и могут быстрее всасываться.Предварительные данные доклинических исследований также показали, что WPH может стимулировать синтез мышечного белка в более низких дозах по сравнению с интактными сывороточными белками. Таким образом, WPH может абсорбироваться быстрее и может максимально стимулировать синтез мышечного белка. Хотя есть существенные данные об индивидуальных эффектах BCCA и интактного белка, такого как сыворотка, не было никаких клинических исследований, изучающих эффективность WPH для стимуляции синтеза мышечного белка у людей.
Таким образом, исследователи предполагают, что WPH увеличивает синтез мышечного белка.
Они будут сравнивать ответ WHP с ответом WHEY, когда равный белок предоставляется в обоих вариантах обработки.
Будет набрано10 здоровых субъектов, которые будут получать добавки WPH и WHEY по схеме одинарного слепого кроссовера. В обоих случаях будет измеряться синтез мышечного белка. Это острое исследование позволит определить, будет ли прием низких доз WPH эффективным лечебным питанием для стимуляции синтеза мышечного белка у молодых людей.
Центральная гипотеза будет проверена на 10 здоровых молодых людях (20-35 лет). Субъекты будут изучены в состоянии постабсорбции в два разных дня, в течение которых они будут случайным образом назначены пить смесь WPH или WHEY.
Измерения синтеза мышечного белка будут проводиться на исходном уровне, через один и три часа после приема питательных веществ.
Ожидаемым результатом предлагаемой работы является определение новой стратегии питания для активации синтеза белка скелетных мышц.