Как узнать свой процент жира и изменить его
Что означает процент жира в организме
В самом общем виде процент жира в организме — это отношение имеющегося жира ко всему остальному, что есть в теле (органам, мышцам, костям, сухожилиям и прочему). Жир необходим для выживания: он защищает внутренние органы, служит резервным источником энергии и выполняет много других важных функций.
Сколько жира нам нужно
В этой таблице приводятся общепринятые нормы процента жира для мужчин и женщин.
Женщины | Мужчины | |
Необходимый жир | 10–12% | 2–4% |
Атлетическое телосложение | 14–18% | 6–13% |
Спортивное телосложение | 21–24% | 14–17% |
Обычное телосложение | 25–31% | 18–25% |
Ожирение | 32% и более | 36% и более |
Необходимый жир — это минимум, который нужен для выживания. По этой причине бодибилдеры сушат тело до этой отметки только перед соревнованиями. В остальное время они поддерживают более высокий процент жира, чтобы не подорвать здоровье и эффективно тренироваться.
- Если вы стремитесь быть худым, ориентируйтесь на процент жира для атлетического телосложения.
- Если вы хотите выглядеть здоровым и подтянутым, стремитесь к проценту жира для спортивного телосложения.
Если процент жира в вашем организме приближается к максимально допустимому значению нормального телосложения или попадает под ожирение, вам не помешало бы уменьшить этот показатель.
Как выглядит тот или иной процент жира на теле
Мужчины:
nerdfitness.comЖенщины:
nerdfitness.comВажно понимать, что процент жира отражает только количество жира и не имеет никакого отношения к мышечной массе. Два человека с одинаковым процентом жира, но разной мышечной массой будут выглядеть совершенно по-разному.
Как измерить процент жира
Есть семь основных методов, отличающихся друг от друга точностью, простотой и стоимостью.
1. Зрительный способ
Он состоит в том, чтобы сравнить себя с приведёнными выше картинками и определить, на кого вы приблизительно похожи. Очень неточный способ.
2. При помощи калипера
Оттяните кожу с подкожным жиром, захватите её калипером и найдите процент жира, соответствующий показаниям калипера, в таблице. Как правило, калиперы показывают меньший процент жира, чем есть на самом деле.
3. При помощи формулы
Например, можно использовать формулу флота США или формулу YMCA. Этот метод обычно ошибается в большую сторону.
4. При помощи электрических мониторов
Через тело пропускается слабый электрический ток, а затем производится анализ «биометрического сопротивления». Как показала практика, этот метод даёт очень неточные результаты.
5. С помощью системы Bod Pod
При помощи специального прибора измеряется вытесненный телом воздух, на основе полученных данных вычисляется масса тела, его объём и плотность. Этот метод считается очень точным, но дорогим.
6. Метод вытеснения воды
Очень точный (с погрешностью всего 1–3%), но дорогой, сложный и неудобный метод.
7. Сканирование DEXA
Этот метод считается самым точным и заключается в полном исследовании состава тела при помощи рентгена. Тоже весьма недешёвый способ.
Какой бы метод вы ни выбрали, старайтесь производить измерения в одно и то же время и при схожих условиях: например, в определённый день недели, с утра, натощак. Даже если полученные данные будут неточны, вы сможете понять, есть ли прогресс.
Как уменьшить процент жира в организме
Дефицит калорий
Расходуйте больше, чем потребляете. Но имейте в виду, что если вы при этом не занимаетесь силовыми тренировками и ограничиваете себя в углеводах, то вместе с жиром вы потеряете и мышечную массу. Это не самый лучший способ, однако потеря жира гарантирована.
Тягайте железо
При тренировках с весами (а также при интенсивных тренировках с собственным весом) вы сохраняете мышечную массу, а также разгоняете метаболизм и достигаете эффекта «дожигания», когда калории продолжают расходоваться и после окончания тренировки.
Бег на короткие дистанции
Спринты также вызывают эффект «дожигания» калорий.
Ешьте не более 100 г углеводов в день
Ограничивая себя в углеводах, вы лишаете организм его любимого источника энергии. В этом случае ему приходится добывать её из жировых запасов.
Тренируйтесь натощак
Bаш первый приём пищи будет только после тренировки. Тяжело, но действенно.
Чем процент жира отличается от индекса массы тела
ИМТ учитывает ваш вес и рост и на основании этих данных решает, худой вы, стройный или полный. Индекс массы тела не коррелирует с процентом жира в организме. ИМТ всё равно, из чего состоят ваши 90 кг: из мяса или из булок.
Однако ИМТ сгодится для того, чтобы обратить внимание на проблему. Если у вас свыше 30% жира, то и ИМТ, и процент жира укажут на то, что пора худеть.
Как уменьшить количество жира в организме
С популяризацией фитнеса все больше людей хотят не просто тренироваться, а предпочитают оценивать объективные качества своего тела. Скрупулёзно отслеживают силовой прогресс, учитывают степень выносливости и даже считают процент жира в организме. Все чаще возникает запрос на «жиросжигающие» упражнения, массажи и даже еду (да-да, продукты с «отрицательной калорийностью»). О том, как все-таки уменьшить количество жира в организме быстро, эффективно и без вреда для здоровья, читайте в нашем новом FitБлоге.
Как узнать процент жира?
Чтобы борьба с лишним жиром не стала сражением с ветряными мельницами, следует в первую очередь «познакомиться с врагом лично». Для определения доли лишнего жира человека есть несколько способов:
- Визуально оценить свою фигуру и сделать вывод. Например, сравнить с популярным во всем мире шаблоном внешнего вида человека и доли жира в его организме.
- Рассчитать свой индекс массы тела, сравнить его с желаемым или рекомендованным Всемирной организацией здравоохранения показателем и сделать разницу целью. Например, вы девушка ростом 170 см с весом 81 кг. Ваш ИМТ 28, что подтверждает наличие избыточного веса и косвенно высокий процент жира в организме. Вес в пределах нормы от 58 до 69 кг. Выбираем цель, например, 64 кг. Итоговый процент жира после здорового похудения гарантировано будет ниже.
- Пройти фитнес-тестирование. Расчет ИМТ это быстрый, но не точный способ. Кроме того, он не подходит профессиональным спортсменам, детям, старикам, беременным и кормящим. Тем же, кто хочет знать процент лишнего жира до грамма и готов увидеть точный до одной/сотой результат, необходимо пройти фитнес-тестирование. После довольно быстрой и безболезненной процедуры вы узнаете свой вес, долю мышечной ткани, жировой, активной клеточной массы, воды и многое другого.
Как питаться?
Некоторые основные принципы, которые помогут уменьшить количество жира:
- Никакого алкоголя. Это очень вредная привычка, да и очень калорийная.
- Убрать из рациона мучное. Если вы любите поесть бутерброды, замените обычный белый батон на цельнозерновой хлеб (не больше 1-2 кусочка в день)
- Избавиться от сладкого, тем более от кондитерских изделий. Заменителем на время жиросжигания могут выступить фрукты и сладкие овощи.
- Желательно не есть жаренное. Оптимальные способы готовки: запекание в духовке, на пару и варка.
- Уменьшить долю жирной пищи. Воздерживаться от сала, куриной кожи, жирных сортов мяса и рыбы, жирных соусов и прочего.
- Питаться нужно небольшими порциями, но 4-6 раз в день. Углеводы потреблять преимущественно в первой половине дня. Во второй половине – больше есть белковую пищу и овощи.
- Пить необходимое количество воды (женщинам не менее 2-х литров, мужчинам не менее 3-х литров в день). Чай и кофе водой не считаются.
Как тренироваться?
В тренировках на жиросжигание действует одно основное правило: чем тяжелее будут упражнения, тем больше энергии на их выполнение будет затрачиваться, соответственно при правильном питании, а именно сниженном количестве калорий в рационе, это приведёт к сжиганию жировой ткани по всему телу.
*Обращаем внимание, что этот показатель является усредненным, а получить более точные индивидуальные рекомендации по пульсу можно на фитнес-тестировании или у персонального тренера после степ-теста.
Как сжечь лишний жир на талии/бедрах/руках?
Процесс жиросжигания – это процесс гормонального уровня. Невозможно приказать гормонам уменьшать содержание жира в отдельных местах. Поэтому процесс липолиза (сжигания жира) запускается по всему телу, в том числе и в проблемных зонах.
Тест на соотношение жира и мышц. Процент жира в организме – важный критерий здоровья и красоты
Его нельзя упускать из виду, ориентируясь при похудении только на килограммы и стрелку на весах. Ведь мы хотим избавиться именно от жира, а не от мышц .
Кроме того, люди с одинаковым весом могут выглядеть совершенно по-разному. Поэтому знать, сколько в теле именно жира — гораздо полезнее.
Подкожный и висцеральный
Как определить количество висцерального жира? Избыточное легко заметить по нарушенным пропорциям тела: живот ощутимо выдается вперед.
Какой пpoцeнт внутреннего жиpa дoлжeн быть y жeнщин и y мужчин? Не больше 15% oт oбщeгo жиpa в теле в независимости oт пoлa. Также мoжнo понять, чтo норма виcцepaльнoгo жиpa пpeвышeнa, просто поменяв тaлию. У жeнщин опасной цифрой будет 80 см., у сильной половины человечества — 90.
Конечно, это не идеальные и не полностью достоверные способы, однако только они доступны людям в домашних условиях!
Почему необходимо знать?
Мышцы тяжелее жира , поэтому даже при одинаковом весе два человека могут иметь совершенно разное качество тело. Чем меньше процент жира в организме и больше процент мышц, тем тело будет рельефнее.
Красивое тело — это действительно много работы над собой. Не поиск «чудо-диет», волшебных таблеток или хитрой методики третьей жены китайского императора Дзынь, а ежедневный контроль за питанием, регулярные занятия в спортзале и желание понять, как все это работает. Как работа скульптора, который спокойно и методично вытесывает из бесформенного камня красивую статую.
Если вы худеете и следите за качеством своего тела, то старайтесь хотя бы разок в месяц измерять процент жира в организме. Это поможет вам не бездумно сбрасывать лишние килограммы, а планомерно улучшать композицию тела.
Кроме того:
- Вы можете отслеживать изменение в вашей жировой массе и во время похудения, и во время набора мышц. Это гораздо более показательно, чем стрелка весов.
- Зная вес вашей сухой мышечной массы, вы можете воспользоваться
Норма для женщин и у мужчин: какой должен быть
Итак, какой нормальный пpoцeнт жиpa у женщины считается:
- дo 30 лeт – 15-23%;
- от 30 до 50 лeт – 19-25%;
- oт 50 лeт — 20-27%.
Нормальный процент жира в организме мужчины:
- дo 30 лeт – 11-18%;
- от 30 до 50 лeт – 14-20%;
- oт 50 лeт – 16-22%.
Пpи наличии жиpа в количестве бoлee 32% у человека развивается ожирение.
Более наглядные таблицы:
Как узнать самостоятельно дома?
Точного способа, как узнать сколько жира в теле, не существует. Есть более точные методы, есть простые методы, которые показывают это приблизительно.
Как определить по фото
Дешево и сердито: для определения вашего процента жира вам нужно найти фигуру, максимально похожую на вашу:
Для девушек и женщин атлетическое телосложение характеризуется 14-20% жира в организме, хорошая физическая форма — 21-24%, средний уровень жира — 25-31%. При этом уровень жира ниже 10% является крайне опасным для женского организма и ведет к прекращению .
Для мужчин 6-13 процентов жира в организме означает подтянутое атлетическое телосложение и достаточно рельефный пресс, 14-17% — хорошую физическую форму с наличием небольшого количества жира в проблемных местах, 18-25% — средний уровень формы, выше 25% — ожирение.
Из положительного: это самый быстрый, бесплатный и простой способ. Для определения вашего процента жира вам нужно найти фигуру, максимально похожую на вашу.
Из отрицательного: требует вашей оценки себя, которая не всегда бывает объективной. Мы можем неосознанно «скинуть» в уме несколько килограммов и сравнить себя с более стройным вариантом на фото. Одним словом, с вероятностью в 80% этот способ — «пальцем в небо».
Как измерить с помощью калипера
Калипер — специальный прибор, который измеряет толщину кожно-жировой складки на разных участках тела. На основе полученных цифр по специальным таблицам или формулам определяется процент подкожного жира.
Как измерить калипером жир в теле — !!только для женщин !!
- Задняя поверхность плеча : складка берется вертикально посередине между плечевым суставом и локтем.
- На боку : складка берется сбоку по диагонали посередине между нижним ребром и косточками бедра.
- На животе : складка берется вертикально на расстоянии +-2,5 см в сторону от пупка.
% жира = (А-В+С) + 4,03653, где:
- А = 0,41563 х (сумма всех трех складок в мм),
- В = 0,00112 х (сумма всех трех складок в мм в квадрате),
- С = 0, 03661 х возраст в годах.
Измерение общее для женщин и мужчин
Складываем полученные цифры в мм и узнаём процент подкожного жира, пользуясь таблицей:
Из положительного: недорого, быстро, можно делать самостоятельно дома, достаточно точные показатели.
Из отрицательного: нужна практика, чтобы научиться пользоваться правильно или чужая помощь, требуются расчеты по формулам.
Как посчитать онлайн
В интернете есть также множество калькуляторов процента жира в зависимости от различных измерений тела. Так что можно элементарно рассчитать онлайн. Например, вот эти:
Из положительного:
Из отрицательного: расчет недостоверен.
Как высчитать весами с анализатором
Как весы определяют количество жирка и мышц в теле: аппарат пропускает через вас слабый ток и считает сопротивление тканей.
Из положительного: быстро, подходит для регулярного домашнего использования.
Из отрицательного: те же, что и у биоимпеданса — не всегда точные показатели, так как на цифру может повлиять водный баланс (отеки). Качественные весы будут стоит больше 10000, а от дешевых лучше отказаться — деньги на ветер. При повторном измерении потеря жидкости может показать на весах снижение процента жировой массы, хотя по факту она осталась без изменений. Единственным способом использования подобных весов станет отслеживание тренда — пусть цифра врет, но важно ее увеличение или уменьшение со временем.
Как вычислить по индексу массы тела от Лайла Макдональда
Метод подходит только для нетренированных людей , т.е. для новичков, которые еще не начали заниматься силовыми тренировками. Для счастливых обладателей видимых мышц, построенных в тренажерном зале сверх «нормы», этот метод не подходит.
Для определения процента жира вам нужно узнать ваш индекс массы тела: ИМТ = вес в кг/рост в квадратных метрах
Как проверить у профессионалов
Как рассчитать количество биоимпедансным анализом
Через тело с помощью электродов, закрепленных на щиколотках и запястьях, пропускается слабый ток, после чего измеряется электрическое сопротивление тканей. Еще на уроках физики нам рассказывали о сопротивлении электрического тока с разными проводниками. Мы знаем, что вода – отличный проводник. Также из уроков анатомии нам известно, что мышцы тела на 75% состоят из воды, жировые ткани человека содержат наименьшее ее количество. Значит, электрический импульс легко и быстро проходит через мышечную ткань, но задерживается на пути через жировые ткани.
Из положительного: быстро, не требует никакой активности.
Из отрицательного: стоимость и место проведения туманны, необходимость посетить клинику, использование оборудования разного качества. Не всегда точные показатели, так как на цифру может повлиять водный баланс (отеки).
Как понять сколько методом подводного взвешивания
Метод основан на законе Архимеда: погруженное в воду твердое тело теряет в своем весе столько, сколько весит вытесненная им жидкость. Так как сухая масса тела и жировая масса — разные по плотности, с помощью сравнения плотности тела после обычного взвешивания и подводного определяется процент жировой массы. Метод сложный и редко используется.
Видео
Ролик о проценте жира в организме и его определение разными методами. Тест на количество жира:
Расчет процента жира помогает отслеживать и контролировать уровень эффективности выбранной стратегии похудения.
Как и что измерять?
Нужно измерить рост, вес, окружность талии, шеи и бедер. Также указать ежедневный уровень активности. Введите полученные измерения в калькулятор, нажмите кнопку «Рассчитать».
Параметры тела
Чтобы провести измерения понадобится лента-измеритель и . Измерения проводите с точностью до 0.5 см. Следите, чтобы лента-измеритель не стягивала кожу, но и не висела свободно.
- Высота – измерить свой рос без обуви;
- Вес – на весы встать утром, без одежды, предварительно посетить туалет и не завтракать;
- Талия – измерения талии мужчинам проводить в области пупка, женщинам – в самой узкой части брюшной полости;
- Шея – измерить окружность шеи под кадыком;
- Бедра – измерение проводить в самой широкой части бедер.
Уровень активности
- Минимальный – пассивный образ жизни, работа за компьютером, редкие нерегулярные нагрузки;
- Умеренный – ежедневная ходьба, работа в движении, активный отдых;
- Активный – регулярные занятия спортом, тяжелый физический труд.
Расшифровка результатов
Индекс массы тела – соотношение веса и роста человека. Формула ИМТ = кг/м2 позволяет определить насколько ваш вес соответствует норме. Формула не учитывает особенности телосложения, поэтому дает неточные результаты, если вы спортсмен с развитой мускулатурой.
ИМТ | |
Норма | ИМТ 18.5 – 24.9 |
Избыточный вес | ИМТ 25- 29.9 |
Ожирение | ИМТ ≥ 30 |
Отношение талии к высоте – позволяет определить, сколько брюшного жира содержится в организме человека. Неразвитость и большое количество брюшного жира приводят к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, печени и ЖКТ.
Процент жира в организме – допустимое количество жира у мужчины и женщины разное. Накопление жира на животе и бедрах у женщин объясняется потребностью иметь дополнительный источник питания и энергии на случай беременности. Телу мужчины нужно больше мышц, чтобы защищать и обеспечивать семью.
Скудная масса тела – вычисляется по формуле: Масса х (100 – процент жира). Расчет позволяет узнать вес человека без жировых отложений.
Минимальные требования калорий – результат показывает, сколько калорий необходимо организму человека определенного роста и веса для нормальной жизнедеятельности. Расчет полностью зависит от значения ИМТ, если индекс массы тела больше 25 (что означает избыточный вес или ожирение), калькулятор снижает ежедневную норму калорий на 15%.
Количество белка в день – на результат влияет индекс массы тела, рос, уровень активности человека. Норма белка вычисляется из расчета:
- 0,8 грамм на 1 кг веса для людей, которые ведут малоподвижный образ жизни;
- 1,1 грамм для умеренно активных;
- 1,4 грамм для энергичных, деятельных людей.
Исходя из ежедневной нормы белка, корректируется количество других компонентов диеты. В диету обязательно вводят нужное количество белка, чтобы обеспечить нормальный рост мышц при сниженном потреблении калорий. В используется пропорция: 30% белка, 30% жиров, 40% углеводов.
Белковая диета
Низкоуглеводная диета
Допустимый процент жира
Сколько жировой массы может содержаться в организме человека? Профессиональные бодибилдеры, готовясь к соревнованиям, снижают количество жировой массы до 3-4%. Их тела – идеальный рельеф из мышц, которые прорисовываются при малейшем напряжении.
Низкий индекс массы и недостаточное количество жировой ткани приводят к нарушениям обменных процессов в организме. Ухудшается состояние кожи, волос. Не вырабатываются половые гормоны, нарушается репродуктивная функция.
- Минимальный индекс – 5% у мужчин и 10% у женщин.
- Нормальное количество жировой ткани 12-20% у мужчин и 18-25% у женщин. Такому индексу соответствует спортивное, в меру рельефное телосложение и крепкое здоровье.
- Явные признаки избыточного веса и ожирения : неразвитость мышц, индекс массы тела больше 30, процент жира превышает 30% у мужчин и 35% у женщин.
При ожирении в первую очередь страдает внешность человека – , груди, повышенное потоотделение, неэстетичный вид.
Кроме того, возникает риск сердечно-сосудистых заболеваний, разрушаются суставы, искривляется позвоночник под тяжестью лишних килограмм. Страдает психика – снижается самооценка, появляется нелюбовь к себе, раздраженность, депрессия.
Как еще рассчитать процент жира?
Биоимпеданс
Узнать сколько жира содержится в теле можно методом биоимпеданса (измерением электрического сопротивления) . Медики исследовали разницу электрического сопротивления жира, мышц, костей, воды и на основе полученных знаний создали прибор для определения процента жира. Точность метода – погрешность не больше 2%.
Сейчас можно приобрести бытовой аналог – весы для измерения процентного соотношения жира и мышц, работа которых основана на методе биоимпеданса.
Весы пропускают через тело слабый электрический импульс. Сила тока, с учетом разницы потенциалов, показывает степени электрического сопротивления тканей в организме. В зависимости от степени сопротивления определяется состав ткани.
Весы, основанные на методе биоимпеданса имеют ряд недостатков:
- Использовать весы можно только в теплом помещении при нормальной температуре тела. Расширение или сужение сосудов вследствие воздействия внешних температур недопустимы.
- Измерение веса проводится натощак. Нельзя принимать мочегонные препараты – результат сильно искажается.
- Нельзя получать тяжелые нагрузки или принимать душ перед измерением веса, чтобы исключить внешнее влияние на водно-солевой баланс в организме.
- Электрический импульс проходит по самому короткому пути, поэтому прибор учитывает только сопротивление тканей ног. Если у вас тонкие ноги, но большой живот, весы не покажут точный результат.
Взвешивание в воде
Для исследования стадии и степени ожирения медики используют взвешивание в воде. Метод основан на теоретических знаниях о плотности жира, которая отличается от мышечной ткани.
Человека взвешивают в воздухе и в воде, затем с помощью сложных формул вычисляют разницу между показателями и рассчитывают процент жира.
Процедура проходит следующим образом: человек садится в специальное кресло для измерения массы, соединенное с весами. Нужно сделать глубокий выдох, после чего кресло погружают в воду на 10 сек. Для получения точных замеров, процедуру проводят трижды.
Замер жировой складки
Измерение процента жира по толщине жировых складок – более простой и безопасный метод исследования степени ожирения. У медиков для этих целей есть специальный измеритель – калипер, но вы можете применить штангенциркуль и даже обычную линейку.
Суть метода – защипнуть жировую складку в четырех точках на теле и измерить её толщину:
- Защипните жировую складку на трицепсе, посредине между плечевым и локтевым суставом, и измерьте толщину;
- Аналогично измерьте жировую складку на бицепсе.
- Измерьте складку под лопаткой, защипните кожу под углом 45° к вертикали. Следите, чтобы складка располагалась вдоль линии, которая соединяет шейный отдел позвоночника и бока.
- Сделайте замер жировой складки в области пупка, выбрав место с наибольшим количеством жира.
Полученные результаты суммируются. Чтобы рассчитать процент жира, используйте специальную таблицу.
Исследуем, что же представляет собой нормальный процент жира в организме
Раньше мужчины (и даже некоторые женщины) основной своей целью ставили – раскачать мышцы. Но времена меняются и сейчас главное «сухая» масса, а именно избавление от жировой массы для того, чтобы максимально проявить мышцы. Просто вспомните Бреда Питта в «Бойцовском клубе» или Криштиану Роналду в любой момент времени за последние десять лет. Выраженные мускулы, а не жировая ткань.
Подобная фигура – сухая масса тела, без лишних отложений – в последнее время стала главной целью тренеров и посетителей тренажерных залов. Но даже если вы не стремитесь к столь ярко выраженной мускулатуре, стоит узнать какой процент жира в организме является нормой и нужно ли вам его изменять, поскольку это количество является одним из основных индикаторов здоровья организма.
«Нормальный процент жира в организме снижает риск развития множества заболеваний», – объясняет доктор Люк Поулес из медицинского центра Bupa’s Crossrail в Лондоне.
«Было неоднократно доказано, что повышенное содержание жира в организме приводит к повышению уровня холестерина и кровяного давления, что является факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также подобное состояние может вызвать определенные типы рака и диабета. У мужчин высокий показатель жира приводит к эректильной дисфункции.
Но процентное соотношение жира в организме к мышечной массе не должен быть слишком низким, поскольку недовес также приводит к развитию ряда заболеваний».
Сколько должно быть жира в идеале? Для мужчин 20-39 лет, норма жира в организме варьируется от 8 до 20%, в возрасте 40-59 – от 11 до 22%. Сейчас намного проще узнать свой процент жира: умные весы, карманные сканеры и фитнес-трекеры легко предоставят всю информацию о составе тела. Для консерваторов (или экономных) также найдется вариант – калипер.
Прежде чем начинать сгонять жир, стоит немного узнать о биологических процессах, которые за этим стоят. Начнем с двух видов жира: незаменимые и накапливаемые.
Незаменимые жиры
Незаменимые – это жиры, необходимые для здорового и нормального функционирования нашего организма. Для мужчин это порядка 3% от общего веса тела. Без незаменимых жирных кислот, таких как омега-3 из жирной рыбы, орехов и семян, организм не в состояние обрабатывать такие полезные вещества, как витамины группы А, К и D, которые отвечают за иммунитет, свертывание крови и абсорбцию кальция. Жир также необходим для защиты внутренних органов и для регуляции внутренней температуры тела.
Накапливаемый жир
Другой вид – накапливаемый – это результат избытка потребляемых калорий. Когда мы едим, калории, которые немедленно не используются для функционирования (например, для предоставления энергии для дыхания или сохранения сердечного ритма) превращаются в триглицериды, составляющие накапливаемый жир. Частый избыток калорий, вызывающий накапливание жиров, приводит к набору веса. С другой стороны, повторяющийся дефицит калорий заставляет организм использовать накопленную жировую массу в качестве энергии, истощая запасы и приводя к потере веса.
Процент жира в организме
Проще говоря, жир – это неиспользуемая энергия, которая опасна для жизни. Его процент в организме – это соотношение жировой массы к общему весу тела. Возвращаясь к вопросу о том, сколько процентов жира должно быть в теле человека, следует отметить, что на это число влияет множество факторов, таких как рост, пол и наследственность. Обычно считается, что «здоровый» процент для мужчин от 20 до 40 лет составляет не менее 8% и не более 20%. У здоровой женщины в той же возрастной группе процент жира должен составлять от 15% до 31%. Данные показатели взяты на основе данных Королевского колледжа медсестринского дела за ноябрь 2015 года.
Таблица процента жира в организме для мужчин разных возрастных групп
Большинство людей может ориентироваться именно по этим показателям, однако следует помнить, что таблица не учитывает индивидуальные фитнес цели каждого. Бодибилдеры обычно стремятся к ультрасухой мышечной массе и проценту жира в организме не более 5-8%. Велосипедисты, гимнасты — одни из самых «сухих» спортсменов — обычно имеют от 5 до 12% жира. Для того, чтобы выглядеть максимально рельефно, показатель должен быть от 5 до 10%.
ИМТ и вес тела
Процент жира в организме – лучший показатель здоровья. Он лучше подходит для определения конституции, чем начинающий устаревать индекс массы тела (ИМТ) или просто взвешивание. Вес может значительно изменяться в зависимости от гормональных скачков, времени суток, количества съеденного и выпитого перед тем, как вставать на весы.
Если у вас очень высокий рост и значительная мускулатура, то согласно ИМТ вы вероятнее всего окажетесь в категории избыточно веса или даже ожирения. Проблема заключается в том, ИМТ был разработан в 1832 году бельгийским математиком Адольфом Кетле для определения среднестатистического человека (определение того, как вес увеличивается в соответствии с ростом), а не для выявления недовеса или ожирения.
В 1980-х ИМТ был взят на вооружение, как действенный инструмент для определения срока жизни, и с тех пор является проклятьем мускулистых людей. Часто из-за ИМТ молодые люди не могут попасть на службу в полицию и другие ориентированные на физическое состояние структуры, поскольку они до сих пор используют данный показатель при приеме. Однако, измеряя процентное содержание жира в организме, вы определяете именно количество жировой массы, а не получаете оценку, основанную лишь на росте и весе.
Процент жира в организме, Индекс Массы Тела (ИМТ)
Эффект диеты или программы упражнений могут быть проверены только тогда, когда Вы имеете точные биометрические данные. Эта веб-страница поможет вам вычислять ваш Индекс Массы Тела (ИМТ), процент жира в организме и скудную массу тела. Вы также получите оценку ваших ежедневных калорий и потребности белка на вашем уровне деятельности. Один раз в неделю вы должны делать запись ваших измерений, чтобы следить за результатами. Если Вы будете держать данные на электронных таблицах (например, MS Excel), у вас будет возможность создать диаграммы, чтобы легче наблюдать тенденции.
Количество калорий в пищевых продуктах, которые мы едим, и количество калорий, которые мы расходуем, определяет похудеем мы или потолстеем. Дополнительные калории, которые мы потребляем, сохраняются как жир в нашем теле. Чтобы поддерживать устойчивый вес, количество калорий в нашем питании должно быть равным количеству калорий, которые мы расходуем через деятельность, выделяем как отходы, или используем для возобновления кожи, волос, ногтей и других тканей тела. Чтобы похудеть, мы должны съедать меньше калорий, чем требует наше тело, с тем, чтобы жир, который находится в нашем организме, использовался и восполнял недостающую часть необходимых нам калорий. Перед началом любой диеты вы должны проконсультироваться с вашим врачом или диетологом, особенно если вы принимаете лекарства.
Как делать измерения
Телу требуется белок для поддержания мышц и производства гормонов. Необходимые жирные кислоты нужны для репликации клеток и для поддержания структуры нервной системы. Поэтому, любое сокращение калорий должно быть выполнено путём уменьшения количества насыщенных жиров и углеводов. Диета должна всегда обеспечивать достаточное количество необходимых жирных кислот и белка. Телу требуется, по меньшей мере, 15 граммов необходимых жирных кислот в день, которые содержатся в мясе, рыбе, и орехах. Очень низкая калорийность диеты (менее 1300 калорий в день) обычно не обеспечивает все питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья.
Процент жира по окружностям частей тела. По предлагаемой форме рассчитывается ежедневная потребность белка, Индекс Массы Тела (ИМТ), отношение талии к высоте и процент жира в теле. Эти метрики помогают также отслеживать процесс вашего оздоровления. Измерения должны быть с точностью до 0,5 см или 1/4 дюйма. Измерения должны делаться так, чтобы лента была напряжена, но не сжимала кожу.
- Высота — измерять без обуви
- Вес — Взвешиваться нужно утром, после посещения туалета, натощак, без одежды.
- Талия (Мужчины) — измерять горизонтально, на уровне пупка
(Женщины) — измерять горизонтально, на уровне минимальной ширины брюшной полости - Шея — Окружность шеи измеряется путем накладывания ленты вокруг шеи горизонтально под кадыком.
- Бёдра (Женщины) — наибольшая горизонтальная окружность вокруг бёдер.
Эта форма требует JavaScript.
Включите JavaScript и загружаете веб-страницы снова.
Уровень активности
- Сидячий — Пассивные действия, смотрение телевизора, работа на компьютере, чтение
- Умеренная деятельность — Один час в день ходьба, плавание, бег трусцой, теннис
- Активная деятельность — Два или более часов в день занятия спортом или перестановка мебели
Введите свой рост, вес и другую информацию, а затем нажмите кнопку «Считать».
Создаете ссылку на этой веб-страницы с вашего блога или веб-страницы. Просто скопируйте следующий фрагмент HTML в ваш блог или веб-страницу и гиперссылка будет создана с помощью следующих Диетический Калькулятор иконка
Что означают числа?
- Индекс Массы Тела (ИМТ) —
Отношение массы к росту измеряется в кг/м 2 и рассчитывается по формуле:
ИМТ = m/h 2
где: m — масса тела в килограммах, h — рост в метрахВообще, ИМТ является маленьким для худеньких людей и большим для толстых людей. Люди с ИМТ 25 или больше считаются людьми с избыточным весом, если их тело не очень мускулистое. ИМТ не рассматривает количество жира и мускулатуру тела. ИМТ может классифицировать тонкого мускулистого человека, как человека с избыточным весом. Это известный недостаток формулы ИМТ. Если ваш ИМТ 25 или больше, ваша отношение талии к высоте менее 0,5 и ваш процент жира в организме находится в диапазоне «спортсмены» или «средний», Вы, вероятно, мускулистый, а не толстые.
ИМТ=36.6ИМТ=41.4
ИМТ не может определят как распределяется вес.
Типичные формы тела, соответствующей Индексу Массы Тела
- Отношение талии к высоте — коэффициент талии к росту 0,5 или больше показывает повышенное количество брюшного жира для мужчин и для женщин. Брюшной жир увеличивает риск сердечно-сосудистой болезни.
- Процент жира в организме — вычислен, используя формулы
для метода окружностям частей тела развитые Hodgdon и Beckett.
Мужчины и женщины требуют разных методов измерения, поскольку мужчины обычно накапливают жир
на животе (фигуры «яблоко»), и женщины накапливают жир на животе и на бёдрах (фигура «груша»).
Формула для мужчин:
%Жир=495/(1.0324-0.19077(log(Талии-Шея))+0.15456(log(Рост)))-450
Формула для женщин:%Жир=495/(1.29579-0.35004(log(Талии+Бёдра-Шея))+0.22100(log(Рост)))-450
Процент жира в организме
- Скудная масса тела (Масса тела без жира) — вычисляются вычитая вес жира тела от полного веса.
Скудная масса тела = Вес × (100 — Процент жира в организме)
- Ежедневное требование калорий — Минимальное количество калорий в день рассчитывается по росту и сексу с использованием рекомендаций Института Медицины. Когда ИМТ 25 или больше, калькулятор уменьшает минимальное количество калорий на 15%, чтобы получить диету, которая может быть поддержана здоровыми людьми в течение многих месяцев без негативных последствий.
- Граммы белка в день — вычислены от максимального нормального ИМТ, роста, и уровня активности. Рекомендованное количество белка — 0,8 грамм на килограмм массы тела для низких уровней деятельности, 1,1 грамм для умеренной деятельности, и 1,4 грамм для энергичной деятельности. Другие компоненты диеты, включая необходимые жирные кислоты и углеводы должны соразмеряться, чтобы обеспечить минимальные необходимые калории в день. Любая диета должна всегда включать, по крайней мере, минимальное количество белка чтобы предотвратить потерю мышечной ткани, когда потребление калорий снижается. Типичная высокая белковая диета содержит 30% калорий из белка, 30% из жиров, и 40% из углеводов. Следующая таблица показывает проценты от питательных веществ для диет, калорийностью 2000 и 1800.
Библиография:
- . Обеспечивает информацию относительно диеты и пищи
- Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients) (2002) . Книга о питание и здоровье.
- Michael R. Eades, M.D., and Mary Dan Eades, M.D., «Protein Power», Bantam Books, 1996. Описывает диету с низким содержанием жиров, которая имела большой клинический успех в сокращении тучности и нормализации уровня инсулина.
- Barry Sears, Bill Lawren, «The Zone: A Dietary Road Map to Lose Weight Permanently», ReganBook, 1995. Рекомендует диету с 40% углеводов, 30% белков и 30% жиров.
- S.D. Hsieh, H. Yoshinaga, T. Muto, Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. , 2003 May;27 (5):610-6. Waist-to-height ratio, a simple and practical index for assessing central fat distribution and metabolic risk in Japanese men and women.
- J. Hodgdon, and M. Beckett, «Prediction of percent body fat for U.S. Navy men and women from body circumferences and height». Reports No. 84-29 and 84-11. Naval Health Research Center, San Diego, Cal. 1984.
Copyright 2012 — Antonio Zamora
Подавляющее большинство населения России не знает, как определить процент жира в организме, и какие нормы процента жира в организме. Однако в рейтинге «самых жирных» государств наша страна занимает 4 место. Согласно данным национального центра по исследованию здорового питания, в России 54% мужчин имеют проблемы с лишним весом, а 15% – больны ожирением. Среди женщин ситуация еще печальней – 59% и 28,5% соответственно. И с каждым годом в России растет число людей с ожирением.
Лишний вес плохо отражается на самочувствии и способствует быстрой утомляемости. Он становится причиной болезней сердца – гипертонии и гипертензии, инсультов и инфарктов. При избыточном весе быстро развиваются диабеты, поражения печени, искривления позвоночника и проблемы с суставами.
Очевидно, что с ожирением нужно бороться. В этой статье расскажем, как посчитать индекс массы тела и как определить процент жира в организме.
Сразу оговоримся, что жир полезен и нужен для полноценного функционирования организма:
- в жире содержатся запасы энергии
- жир поддерживает температуру тела
- защищает внутренние органы от сотрясения и травм
Поэтому снизить содержание жира в организме до нуля нельзя – это чревато серьезными проблемами. Чрезмерная худоба опасна – она приводит к проблемам с кожей, ухудшению работы сердца, опущению почек и бесплодию у женщин. Спешите набрать вес, если ваш жировой процент очень низок.
С возрастом количество жира увеличивается, а мышц – уменьшается. Поэтому каждому человеку нужно уметь считать жировой процент. Контролируя вес и правильно худея (теряя преимущественно жир), вы избежите многих проблем – слабости,одышки, усталости, понижения иммунитета, выпадения волос, анемии и т.д.
Как посчитать индекс массы тела?
Индекс массы тела (ИМТ) – это величина, по которой измеряют степень ожирения. Индекс массы тела представляет собой соотношение роста и веса человека.
- измерьте свой рост и переведите его в метры.
- полученную величину возведите в квадрат. Предположим, рост равен 180 сантиметрам или 1,8 метра, что в квадрате будет составлять 1,8*1,8 = 3,24.
- поделите на этот результат ваш вес. Например, при весе 90 кг., рост равен 180 см. Соответственно ИМТ = 90:(1.8х1.8) = 27,7.
Полученное число – это и есть ваш индекс массы тела.
Различают 6 групп по индексу массы тела:
- низкий вес – до 18
- вес в норме – от 18 до 25
- лишний вес (предожирение) – от 25 до 30
- ожирение 1 степени – от 30до 35
- ожирение 2 степени – от 35 до 40
- ожирение 3 степени – от 40 и выше
С возрастом процент жира в организме увеличивается. Кроме того, содержание жира у женщин немного выше, чем у мужчин. Это связано с выработкой гормона эстрогена, который влияет на метаболизм жиров. Тип телосложения во многом зависит от наследственной предрасположенности к полноте, перенесенных или хронических заболеваний, скорости обмена веществ. Даже при неблагоприятном раскладе можно похудеть, если изменить свои прычки: отказаться от алкоголя и курения, даже периодического, начать следить за питанием, заниматься спортом.
В таблице представлены идеальные показатели содержания жира. Нужно понимать, что каждый человек индивидуален, а потому ваши показатели, наверняка, отличаются от представленных ниже.
Возраст | до 30 | 30 – 50 | 50 и старше |
Женщины | 13 – 18% | 15 – 23% | 16 – 25% |
Мужчины | 6 – 14% | 11 – 17% | 12 – 19% |
Диетологи полагают, что нормальный процент жира составляет до 31% у женщин и до 25% процентов у мужчин. Если ваш жировой индекс намного выше, подумайте о диете и тренажерном зале. Чем скорее вы обратите внимание на свое здоровье, тем более высокое качество жизни себе обеспечите.
Как измерить процент жира в организме?
Существуют разные методы измерения жира в организме – от прикидки «на глазок» до электроимпедансного исследования. Выберите подходящий вам способ:
Определение с помощью онлайн-калькулятораВ интернете вы найдете множество калькуляторов для расчета процента жира в организме. Рекомендуем этот калькулятор процента жира . Дизайн у него совсем не очень, но это один из самых точных онлайн калькуляторов. В левом верхнем углу сам калькулятор, справа подробная инструкция.
Просто введите свои данные (рост, вес, образ жизни) в соответствующие окошки и нажмите «Рассчитать!» Полученное значение будет приблизительно отображать содержание жира в вашем организме. Как вы понимаете, онлайн-калькулятор берет средние значения из уже существующих баз данных, а потому такой метод неточен.
Расчет по формуле Лайла МакдональдаДля измерения жировой прослойки нужно рассчитать индекс массы тела по формуле: Вес/Рост 2 , где вес – это вес тела в кг., а рост – это рост в метрах.
Например, вес – 85 кг., рост – 180 см. По формуле ваш индекс массы тела равен 85/1,8*1,8 = 26, 2. Теперь сравниваете свои данные с этими показателями:
- при ИМТ = 13-20 в организме 13,5-24% жира
- при ИМТ = 21-30 примерно 25,5-39% жира
- при ИМТ = 31-40 около 40,5-54% жира
Как видите, этот метод требует дополнительных вычислений и не отличается высокой точностью.
Измерение соотношения талии и бедерПростой метод, не требующий длительных подсчетов. Возьмите сантиметровую ленту и с ее помощью измерьте талию выше и обхват бедер. Поделите окружность талии на окружность бедер – полученный результат не должен превышать 0,8.
Например, окружность талии – 60 см, окружность бедер – 90 см. Далее: 60/90 = 0,6, а значит у вас все в порядке. Будьте начеку: если это значение начнет увеличиваться, пора корректировать питание!
КалипометрияПусть вас не пугает это загадочное слово. На поверку все достаточно просто: калипометрия – это метод измерения кожной складки на животе. Измерение производится с помощью специального прибора – калипера , но также можно использовать штангенциркуль или обычную линейку.
Способ отличается простотой и высокой точностью: погрешность измерений составляет всего 3-4%. Встаньте прямо, возьмите калипер (или линейку) в правую руку. Защемите кожу и жир пальцами левой руки под правым соском на уровне пупка. Измерьте толщину получившейся складки и сравните данные с таблицами ниже:
Взвешивание на специальных весах
Современные модели весов тоже способны определять процент жира в организме. Весы дают слабые электрические импульсы и измеряют время прохождения электрического сигнала. По сути, весы для расчета жирового процента меряют электропроводность наших тканей: мышцы отлично проводят ток, а вот жир отличается низкой электропроводностью. Электроды установлены прямо в весах. Встав босыми ногами на весы, вы узнаете ваш индекс массы тела и процент содержания жира.
Также рассчитать процент жира в организме поможет специальный прибор, который работает по такому же принципу, но через руки. Прибор берется в руки, вытянутые перед собой, через них пропускается электрический импульс, а прибор считает время прохождения сигнала через ткани.
Будьте внимательны: электроимпедансные весы и приборы противопоказаны беременным и людям с установленным кардиостимулятором. Перед использованием таких весов нужно обязательно посоветоваться с врачом!
Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению.
Подписывайтесь на нас в
Семи точечный метод измерения жира/сухой мышечной массы для женщин
Онлайн калькулятор процента жира/сухой мышечной массы для
женщин по толщине жировой складки в семи точках на теле.
Предлагаемый калькулятор для женщин может довольно точно подсчитать
приблизительный процент жира и сухую мышечную массу в зависимости от вашего
веса, возраста и толщины жировых/кожных складок, измеренных в семи точках на
теле. В основе калькулятора лежит формула Джэксона-Поллока.
— Нажмите «Подсчитать».
* Как производить замеры:
Измерения, необходимые для данного
семи точечного метода, не могут быть сделаны самостоятельно — вам понадобится
помощь другого человека. При помощи кончиков большого пальца и указательного
пальца ущипните кожу в указанном месте. Оттяните кожу от мышц. Следует
«захватить» весь подкожный жир, но не мышцы под ним. Измерьте толщину этой
кожной/жировой складки, в миллиметрах, при помощи (метрической) линейки или
специального инструмента. Если у вас есть такой инструмент (штангенциркуль
для измерения кожных складок), то его челюсти следует накладывать на то
место, где находятся кончики пальцев (примерно 1 см от пальцев). Отпустите
ручки штангенциркуля и подождите 2 секунды, прежде чем снимать измерения.
Одну и ту же точку на теле следует измерить несколько раз (отпустите складку
и ущипните кожу ещё раз, заново измерьте её толщину). Высчитайте среднее
арифметическое. Полученные результаты измерения одной и той же точки не
должны отличаться друг от друга более чем на 1-2 мм. Если у вас нет такого
штангенциркуля, то придётся обойтись
линейкой.
- Грудь — Диагональная складка посередине между соском и верхней частью грудной мышцы у подмышки.
- Живот — Вертикальная складка 2,5 см вправо от пупка.
- Бедро — Вертикальная складка посередине между коленной чашечкой и паховым сгибом (впадина, где верхняя часть ноги подсоединяется к ягодицам).
- Трицепсы — Вертикальная складка посередине между верхом плеча и локтём.
- Под лопаткой — Диагональная (под углом 45 градусов) складка на верхней части спины чуть пониже лопатки.
- Над подвздошной костью — Диагональная складка над верхней передней частью подвздошного гребешка (место выше верхней передней выступающей области бедренной кости)
- Подмышкой — Вертикальная складка непосредственно ниже от центра подмышки на уровне соска.
Тест. Жиры, их строение и свойства
Будьте внимательны! У Вас есть 10 минут на прохождение теста. Система оценивания — 5 балльная. Разбалловка теста — 3,4,5 баллов, в зависимости от сложности вопроса. Порядок заданий и вариантов ответов в тесте случайный. С допущенными ошибками и верными ответами можно будет ознакомиться после прохождения теста. Удачи!Список вопросов теста
Вопрос 1
В состав твёрдых жиров входят остатки кислот:
Варианты ответов
- уксусной
- пальмитиновой
- стеариновой
- олеиновой
Вопрос 2
Оцените суждения:
Варианты ответов
- в состав твёрдого мыла входят натриевые соли высших карбоновых кислот
- в состав жира входит остаток спирта этиленгликоля
- жиры растворяются в воде
- мыло утрачивает моющие свойства в жёсткой воде
Вопрос 3
Как называется процесс присоединения водорода к остаткам непредельных кислот, входящих в состав жидкого жира, в результате которого образуется твёрдый жир. Запишите название в именительном падеже единственного числа.
Вопрос 4
Твёрдые жиры:
Варианты ответов
имеют плотность меньше 1 г/см3
хорошо растворимы в воде
растворимы в бензине
обесцвечивают раствор марганцовки
Вопрос 5
Найдите соответствие между названием и формулой соединения:
Варианты ответов
- высшая карбоновая кислота
- триглицерид
- синтетическое моющее средство
- твёрдое мыло
Вопрос 6
Как называется процесс гидролиза жира раствором едкого натра или соды при нагревании? Запишите название в именительном падеже и единственном числе.
Вопрос 7
Укажите свойства, характерные для мыла:
Варианты ответов
- растворы имеют нейтральную среду
- растворяются в воде
- обладают моющим действием
- утрачивают моющие свойства в жёсткой воде
Вопрос 8
Укажите свойства, характерные для растворов СМС (синтетических моющих средств):
Варианты ответов
- окрашивают фенолфталеин в малиновый цвет
- имеют нейтральную среду
- обладают моющим действием
- утрачивают моющие свойства в жёсткой воде
Вопрос 9
В состав жидких жиров входят остатки кислот:
Варианты ответов
- муравьиной
- пальмитиновой
- линолевой
- олеиновой
Вопрос 10
Чему равна молярная масса (г/моль) триглицерида пальмитиновой кислоты?
Генетический тест по сдерживанию массы тела определяет восемь одно-нуклеотидных полиморфизмов (SNP) семи генов.
Генетические особенности определяют риск появления избыточного веса при неблагоприятных условиях (таких как переедание, малоподвижный род деятельности) и то, как организм человека реагирует на похудательные диеты и физические нагрузки. Результат теста может быть полезен как желающим похудеть, так и тем, у кого еще не наблюдается проблем с весом или здоровьем. Зная свои риски и предрасположенности, в дальнейшем проще принимать правильные решения.
Так как у каждого человека имеется две аллели каждого гена (от обоих родителей), то в каждом гене могут проявляться как нейтральная аллель (не влияющая на предрасположенность), так и аллель риска, что, соответственно либо уменьшает, либо увеличивает риск. Риск дополнительно увеличивается в случае, если аллели риска присутствуют в нескольких генах, особенно в комбинации с сидячим видом жизни и положительным энергобалансом (потребление энергии выше, чем трата).
Из результата генетического теста по сдерживанию массы
тела, Вы узнаете:
- Имеется ли у Вас наследственная предрасположенность к ожирению
- Каков Ваш риск набрать избыточный вес
- Есть ли повышенный риск развития диабета второго типа в случае ожирения
- Как быстро может наступать чувство сытости, влияющее на риск переедания.
- Как Ваш организм усваивает пищевые жиры и углеводы
- Насколько быстро всасываются жиры в Вашем организме?
- Спобоствует ли потребление углеводов повышению риска ожирения
- Насколько эффективно Ващ организм способен сжигать жиры во время тренировки.
- Каково влияние физической активности на Ваш вес
С результатом теста вы получите рекомендуемый трехдневный рацион. О консультации по питанию читать ЗДЕСЬ.
Сделать генетический тест по сдерживанию массы тела очень просто! Для анализа необходимо взять мазок слизистой оболочки внутренней стороны щеки, высушить и отправить нам по почте. Ответ придет в течение тридцати рабочих дней. Смотреть видео ЗДЕСЬ.
Жир вместо мышц: чем опасно саркопеническое ожирение и как его предотвратить? | Здоровье
Малоподвижный образ жизни, сидячая работа, неправильное питание, хронические стрессы — эти факторы риска сопровождают современный ритм жизни людей. Все это может приводить к развитию различных заболеваний. Вместе с врачом-диетологом клуба World Class Романов Марией Большаковой разбираемся в том, что такое саркопеническое ожирение, почему его все чаще диагностируют и что можно делать для профилактики.
Что такое саркопеническое ожирение и кто в группе риска?
Для начала разберемся с определениями. Ожирение — это заболевание, связанное с накоплением избыточного жира в организме. При саркопеническом ожирении жир тоже накапливается, но вместе с этим происходит потеря мышечной массы и силы. Это приводит к риску развития неблагоприятных исходов и ухудшению качества жизни.
Раньше саркопения и саркопеническое ожирение считались серьезной проблемой в основном людей старшей возрастной группы. Среди основных причин — возрастные изменения, нарушения гормонального фона, хронические заболевания.
После 30 лет масса и сила мышц начинают постепенно снижаться. После 60 лет этот процесс значительно ускоряется. Потеря мускулатуры может достигать 30-40%, это приводит к уменьшению скорости основного обмена веществ.
Исследования показали, что масса жировой ткани увеличивается с возрастом и к 75 годам достигает пика, при этом происходит снижение подкожно-жирового слоя и увеличение содержания висцерального (внутреннего) жира.
Саркопечическое ожирение может встречаться и в более молодом возрасте! Низкая физическая активность, инсулинорезистентность, гормональные нарушения, воспалительные процессы, хронические заболевания, плохое питание (частые ограничительные диеты, недостаточное потребление белка и т.д.) способствуют ускорению потери массы и силы мышц.
Важно понимать, что недостаточное количество мышечной и избыточное содержание жировой тканей может быть и при нормальном весе тела. Как правило, при таком варианте люди недовольны именно качеством тела (нет желаемых упругости и рельефа).
Опасность в том, что потеря мышечной массы не всегда приводит к снижению веса. Саркопеническое ожирение может скрывать потерю мышечной массы организмом за счет увеличения содержания жировой ткани.
Чем опасна саркопения и как ее распознать?
При саркопеническом ожирении повышается риск развития метаболического синдрома, который характеризуется увеличением массы висцерального жира, снижением чувствительности периферических тканей к инсулину и гиперинсулинемией. Это приводит к развитию нарушений углеводного, липидного, пуринового обменов и артериальной гипертонии.
Этот риск выше, чем при наличии только ожирения или только саркопении.
Причиной этого может служить то, что потеря массы скелетных мышц способствует развитию инсулинорезистентности. Избыточное количество висцерального жира в организме способствует поддержанию хронического воспаления, нарушается обмен веществ. Все это усугубляет инсулинорезистентость.
Потеря мышечной массы приводит к снижению силы. Способность выполнять привычную физическую работу или бытовые дела снижается, растет риск падений и травм.
Выявить саркопению помогут исследования мышечной массы и силы мышц. Например, анализ состава тела позволяет определить содержание мышечной и жировой массы тела, сравнить полученные показатели с нормой и отслеживать динамику изменений. Данное исследование рекомендуется регулярно проходить всем членам клубов World Class. Силу мышц можно определить с помощью измерения изометрической силы сжатия руки. Для таких тестов потребуется динамометр. Эффективна и оценка силы мышц с помощью других тестов, например, теста на кратковременную физическую нагрузку.
Как предотвратить саркопению?
Главный способ профилактики саркопенического ожирения — сбалансированный рацион с оптимальным потреблением белка. Он должен отвечать индивидуальным потребностям организма и целям, которые ставит человек: например, снижение веса или наращивание мышечной массы.
Кроме того, необходимы регулярные физические нагрузки, как анаэробные, так и аэробные. Они способствуют тонусу и стабильности мышечной ткани, поддерживают высокий уровень обмена веществ и расходуют энергию. При этом важно сохранять баланс между потребляемой и затрачиваемой энергией. Рацион и физические нагрузки необходимо подбирать индивидуально.
Не стоит забывать и про регулярные медицинские обследования не реже 1-2 раз в год. Они помогут отследить динамику изменений в организме и не пропустить первые тревожные звоночки. Все это поможет минимизировать риск возникновения саркопении, а еще получить здоровое и красивое тело.
Заводские приемочные испытания— что такое FAT и как он работает?
Новое оборудование может быть невероятно сложным, что дает бесчисленные возможности для ошибки. К счастью, производители оригинального оборудования лучше не надеются на лучшее — они планируют лучшее.
Путем тестирования оборудования или компонентов до того, как они будут получены заказчиком, DXP может увеличить вероятность того, что новые установки будут работать должным образом. Планирование, документирование и тестирование оборудования перед поставкой гарантирует, что продукт может неизменно соответствовать ожиданиям клиента.
DXP делает это возможным с помощью заводских приемочных испытаний.
Что такое заводские приемочные испытания?
Заводские приемочные испытания (FAT)помогают проверить, что вновь изготовленное и упакованное оборудование соответствует своему прямому назначению. FAT проверяет работу оборудования и обеспечивает соблюдение спецификаций заказов клиентов и всех других требований.
Цель заводских приемочных испытаний
Заводские приемочные испытания полезны не только для конечных пользователей и покупателей, но и для тех, кто производит и упаковывает продукт.FAT помогает обеим сторонам гарантировать, что новое оборудование соответствует всем контрактным спецификациям. Более того, это помогает решить любые функциональные проблемы до того, как оборудование прибудет на место установки клиента.
Устранение производственных проблем, когда система еще находится у производителя, помогает контролировать такие аспекты проекта, как сроки и бюджет. FAT — это экономичное решение, и его предпочтительнее решать проблемы после развертывания.
Отличается ли заводское приемочное испытание от приемочного испытания на месте?
Заводские приемочные испытания — это испытание, которое проводится на оборудовании или компонентах до того, как будет доставлено в предполагаемое место назначения.Хотя FAT может использовать моделирование, чтобы продемонстрировать, как оборудование будет работать в своей будущей операционной среде, имитировать реальные условия эксплуатации может быть сложно.
Приемочное испытание на объекте (SAT) может быть проведено после FAT, и система была доставлена и установлена. Это единственный способ по-настоящему определить, будет ли новое оборудование работать должным образом.
Протокол заводских приемочных испытаний
Вот три протокола FAT, которые можно использовать для успешного прохождения теста.
1. Планирование FAT
Планирование первого шага протокола заводских приемочных испытаний. Первоначальный объем FAT, который должен быть предоставлен производителем / OEM, выполняется на этапе торгов по заказу клиента. План составлен с учетом всех применимых спецификаций, стандартов и чертежей заказчика. Объем FAT помогает установить приемлемость и надежность поставляемого оборудования. Об этом объекте сообщается заказчику заранее, чтобы можно было удовлетворить все ожидания и требования.
2. Инженерная и материальная документация
Перед началом тестирования FAT будет собран полный комплект справочной документации. Эти документы будут включать, но не ограничиваться:
- Объем поставки и технические характеристики заказчика
- Чертежи (GA, P&ID и т. Д.)
- Спецификации
- ITP (план инспекционных испытаний)
- Применимые коды / ссылки
- Контрольные списки и процедуры, относящиеся к FAT
- Калибровки и сертификаты в соответствии с требованиями контракта
Наряду с документами, перечисленными выше, производитель / OEM-производитель проверяет и другие производственные документы, чтобы убедиться, что поставляемое оборудование соответствует проектным чертежам и требованиям заказчика до FAT.Любая аппаратура, используемая для записи данных во время испытания, будет проверена на соответствие дате калибровки в соответствии с требованиями производителя или спецификациями заказчика перед испытанием.
3. Тестирование
Во время заводских приемочных испытаний должно быть выполнено следующее:
- Следование и ссылка на процедуры ITP и FAT, перечисленные выше.
- Необработанные данные будут взяты, записаны и отправлены заказчику.
- GA, P&ID и электрические чертежи будут рассмотрены с заказчиком или его представителем.
- Любые процедуры неразрушающего контроля, нанесения покрытия, транспортировки или хранения будут пересмотрены.
- Специфические требования, указанные в спецификациях заказчика.
DXP — надежный промышленный поставщик качественного технологического оборудования
Если вы производитель, ищущий расходные материалы для промышленного оборудования, позвольте нашим экспертам, пользующимся доверием во всем мире, помочь вам. DXP — одна из ведущих мировых компаний по техническому обслуживанию и ремонту промышленных товаров.
Свяжитесь с DXP, чтобы узнать, как наша команда может удовлетворить ваши потребности.
Что это такое и почему они важны
Проблемы, связанные с решением проблем, возникающих при сборке и эксплуатации оборудования в первый раз, могут стать огромной головной болью, если вы отвечаете за установку и запуск. Разве не было бы неплохо получить некоторое заверение перед получением оборудования? Вот для чего нужны заводские приемочные испытания или FAT. Эти тесты, проводимые на объекте производителя перед доставкой и установкой, помогают выявить любые проблемы и исправить их до отгрузки.По сути, FAT — это «заводская отладка», гарантирующая, что, когда система прибудет на место, ее можно будет установить, быстро и плавно приступить к работе. Если вам интересно, что именно влечет за собой FAT и почему он нужен, у нас есть для вас несколько ответов в этом посте.
Из чего состоит FAT?Хотя существуют стандартные тесты, которые проводятся регулярно, во время FAT нет установленного контрольного списка; он может состоять из множества точек контроля и испытаний по запросу заказчика, исходя из ваших требований и уникальных спецификаций оборудования.Как правило, во время FAT учитываются следующие аспекты:
Всесторонняя проверка — обычно настраивается в зависимости от оборудования и запросов клиента, но может включать в себя ряд проверок соответствия и проверок (например, соответствует ли фактическое оборудование чертежам и данным паспортной таблички).
Аудит контракта — это проверка исходного соглашения, чтобы убедиться, что все договорные обязательства выполнены.
Тест воды — эта процедура имитирует работу системы для подтверждения ее работоспособности.Эти тесты обычно включают проверку соответствующих документов, в том числе руководств пользователя, P&ID и любых инструкций, прилагаемых к оборудованию, чтобы убедиться, что они точны.
Здесь важно отметить, что существуют разные уровни FAT. Их можно выполнить на самом базовом уровне, например, настроить основные части системы с помощью временной проводки и убедиться, что все движется так, как должно, или можно провести более полную FAT, когда производитель физически строит всю систему. в их магазине, чтобы полностью протестировать его.В последнем примере система разбирается, перемещается на сайт клиента и снова собирается.
Почему важно иметь FAT?FAT выгодны не только покупателю и конечным пользователям, но и производителю. Обе стороны могут быть уверены, что оборудование соответствует всем контрактным спецификациям, и любые проблемы могут быть решены до прибытия на объект заказчика. Устранение проблем, пока система все еще находится во владении производителя, помогает поддерживать проект в соответствии с графиком и в рамках бюджета.FAT почти всегда экономят время и деньги по сравнению с устранением неполадок в полевых условиях.
Безопасность ваших сотрудников всегда является главной заботой, поэтому гарантия качества дает вам уверенность в том, что все компоненты вашей системы работают должным образом и в полном диапазоне рабочих характеристик.
Кроме того, FAT помогает определить, кто несет ответственность за выявленные проблемы. Иногда ответственность за возникновение проблем лежит на производителе, например инструмент не работает должным образом, а в других случаях ответственность за них лежит на покупателе (например, если покупатель после просмотра физического макета решает перенастроить конструкцию, производитель может перемещать вещи перед отправкой на место).
Где проводится FAT?Все проверки и испытания проводятся на территории продавца, обычно в цехе, поэтому при возникновении проблем и в случае их возникновения они находятся в зоне, удобной для внесения изменений в оборудование. Поскольку целью FAT является аттестация оборудования перед отгрузкой, ее никогда не следует проводить на предприятии заказчика.
Кто должен присутствовать во время FAT?Изготовитель и заказчик могут выбрать, кого они хотели бы из своих компаний, чтобы они присутствовали во время заводских приемочных испытаний.Было бы неплохо иметь на месте любое / все следующее:
- Руководители проектов
- Операторы
- Инженеры завода
- Обслуживающий персонал
Чем более ценный вклад будет получен от обеих сторон, тем успешнее будет тест, который поможет ускорить запуск.
Каковы преимущества FAT?Наличие FAT дает множество преимуществ для обеих сторон.Продавец может убедиться, что система работает и помогает проекту идти в ногу со временем и быть поставленным вовремя. Покупатель может квалифицировать оборудование в соответствии с договорным соглашением в соответствии со спецификациями заказа.
Вот особенность новых систем, особенно учитывая уровень сложности, который вы обнаружите с оборудованием CPI — нередко возникают незначительные сбои при первом включении. Преимущество проведения FAT состоит в том, что производитель может решить типичные проблемы при первом запуске, иногда даже до прибытия клиента.
Есть множество дополнительных преимуществ, некоторые из которых:
- Клиенты могут «потрогать и пощупать» оборудование, пока оно находится в рабочем режиме, перед отправкой.
- Производитель может предоставить заказчику начальное практическое обучение, чтобы повысить уверенность обслуживающего персонала при первом запуске оборудования в реальных условиях.
- Ключевые люди проекта с обеих сторон собрались вместе, поэтому сейчас идеальное время для проверки ведомости материалов, обсуждения требуемых и рекомендуемых запасных частей (для запуска и первого года эксплуатации), а также для анализа процедур технического обслуживания и ограничений оборудования.
- Подробную документацию по FAT можно использовать в качестве шаблона для части аттестации установки утвержденного процесса / установки.
На основе результатов FAT обе стороны могут создать предварительный список дополнительных элементов, которые необходимо решить перед отправкой.
Когда лучше всего планировать FAT? Времяможет варьироваться в зависимости от сложности системы и соответствующей FAT, но обычно они планируются за 2-4 недели до даты отправки, чтобы обеспечить своевременную доставку.Продолжительность FAT может составлять от одного дня до пары недель.
Сколько стоит FAT?Заказчик не требует дополнительных затрат на выполнение FAT в своей системе, поскольку обычно это входит в объем проекта. При этом расходы, которые учитываются в проекте для FAT, зависят от требований заказчика. Для вас очень важно сообщить на раннем этапе проекта, в чем именно заключаются ваши потребности в тестировании, чтобы критерии могли быть очерчены и согласованы обеими сторонами.Это поможет сформировать ваши ожидания перед производителем, и они обязательно включат соответствующие тесты в ваш контрольный список.
Хотя FAT могут быть дорогостоящими для производителя с точки зрения времени и трудозатрат, затрачиваемых на их выполнение, риск того, что FAT не будет проведен или выполнится некачественный, обычно виден во время запуска, и в этот момент усилия, необходимые для их выполнения. на устранение неполадок уходит еще больше времени и труда, и часто приходится делать это без поддержки магазина, поэтому труд не такой квалифицированный.Короче говоря, провести FAT и сделать все правильно, чтобы устранить любые проблемы до доставки, было бы более экономично и по времени, и с точки зрения затрат.
Какие элементы обычно входят в контрольный список FAT?Как мы уже упоминали, трудно точно описать, из чего состоит заводское приемочное испытание, потому что каждое из них уникально для оборудования, с которым оно связано, и специальных требований заказчика. Помня, что нет двух одинаковых, вот пример, чтобы дать вам лучшее представление о точках осмотра и тестах, которые используются для проверки оборудования.Этот пример для автоматизированной реакторной системы:
Общий:- Область применения — испытания, которые должен выполнить производитель, чтобы установить приемлемость оборудования и его соответствие применимым чертежам и спецификациям.
- Применимые стандарты и спецификации — список всех соответствующих руководств по безопасности, опубликованных Национальной ассоциацией производителей электрооборудования (NEMA), Национальным электрическим кодексом (NEC) и т. Д.
- Справочные документы — полный набор всех необходимых документов, которые будут доступны во время выполнения FAT и размечены по мере необходимости. Эти рисунки обычно находятся в приложении в конце протокола.
- Испытательное оборудование — перечень оборудования и приборов, использованных во время этого испытания: (вакуумметр, тахометр и т. Д.)
- P&ID (схема трубопроводов и КИПиА) / GAD (чертежи общего расположения), обход — убедитесь, что все линии и компоненты присутствуют и установлены в соответствии с P & ID / GAD.Убедитесь, что компоненты новые, достаточно закреплены на раме и построены в соответствии со спецификациями, указанными в соответствующем списке.
- Обзор системного блока и компонентов — убедитесь, что оборудование изготовлено в соответствии с чертежами, а качество изготовления соответствует ожиданиям.
Проверьте данные о давлении, температуре и материалах на паспортной табличке Национального совета на соответствие спецификациям / P & ID и подтвердите наличие штампа ASME «U».
Проверка данных двигателя:Проверьте производителя двигателя, модель и серийный номер. Также убедитесь, что классификация двигателя соответствует указанным стандартам класса и деления.
Испытания под давлением:Убедитесь, что линии удерживают давление в полностью собранном состоянии, запишите давление при запуске и останове. Этот тест обычно проводится в течение 60 минут, чтобы убедиться, что система соответствует критериям приемки.
Тесты вакуума в системе:Убедитесь, что линии сохраняют вакуум в полностью собранном состоянии, запишите давление при запуске и останове.Этот тест также проводится в течение 60 минут, чтобы убедиться, что система соответствует критериям приемки.
Функциональные испытания компонентов:(Примечание: эти тесты выполняются с водой в системе; поэтому их нельзя начать, пока все вакуумные тесты не будут успешно завершены.)
- Вращение мешалки — убедитесь, что мешалки вращаются должным образом (плавно и без вибрации)
- Тесты насосов — убедитесь, что насосы работают должным образом.Насос должен обеспечивать рециркуляцию воды из / в реактор.
Убедитесь, что системная документация заполнена.
Отклонения:Каждый тест должен давать приемлемый результат без проблем. Если тест не пройден, будут предприняты корректирующие действия, и при необходимости будет проведено любое повторное тестирование. Некоторые тесты могут потребовать дополнительного тестирования или уточнения методов тестирования. В этих условиях дополнительные комментарии будут задокументированы в разделе отклонений FAT.Отклонения отмечены красной линией, чтобы их можно было зафиксировать на окончательных чертежах исполнения.
Перфорированный список:Список оставшихся элементов для последующих действий, чтобы отметить любые модификации / корректировки или дополнительные тесты, которые необходимо провести перед доставкой.
Органы управления:Проверка компонентов панели, разрешения, управление автоматическим режимом (мешалка), управление ручным режимом (двухпозиционные клапаны реактора, регулирующие клапаны), аналоговые дисплеи, последовательности (продувка системы, контроль давления / вакуума, проверка на герметичность системы, заправочные жидкости, орошение / полоса растворителя, блокировка экзотермических добавок), легкие операции реактора
Посредством систематического выполнения всех пунктов контрольного списка все участники FAT с обеих сторон могут получить необходимую уверенность в том, что они готовы к запуску.
Подобно тому, как постановщик спектакля проводит генеральную репетицию перед премьерой спектакля, FAT дает производителям и вам, заказчику, возможность провести пробный запуск и увидеть оборудование в действии, прежде чем оно будет установлено в вашем доме. средство. Это значительно упрощает внесение любых изменений и регулировок и гарантирует, что оборудование будет работать с полной эксплуатационной эффективностью. Доказано, что когда проверка, осмотр и тестирование выполняются перед отправкой, это значительно снижает проблемы с запуском после того, как оборудование прибывает на ваш объект.После проведения тщательных заводских приемочных испытаний вы можете быть полностью уверены в получаемой системе и быть готовыми к запуску ее в производство.
Как интерпретировать ваш тест на содержание жира
Как интерпретировать свой тест на содержание жира в организме
Автор Кэлвин Сан
Тестирование жировых отложений — отличный способ получить точные показатели состава вашего тела. Есть много способов проверить уровень жира в организме, но большинство экспертов согласятся, что сканирование DEXA (двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия) является наиболее точной доступной технологией.Гидростатическое взвешивание много лет рекламировалось как золотой стандарт, однако гидростатическое взвешивание не может учитывать плотность кости. В результате гидростатические тесты, как правило, недооценивают жировые отложения у спортсменов с высокой плотностью костей и переоценивают у пожилых людей с низкой плотностью костей. Эти тесты могут предоставить много полезных данных, но многие из наших клиентов не знают, как их использовать.
Большинство людей редко бывают в восторге от исходного уровня жировой прослойки.Имейте в виду, что процентное содержание жира в организме следует рассматривать как показатель так же, как показатели общего холестерина или ферментов печени являются показателями вашего здоровья. Это точка данных, которую мы можем отслеживать с течением времени, а не показатель вашей самооценки. Вы можете увидеть, как образ жизни, диета, пищевые добавки, лекарства, старение и другие факторы могут начать влиять на ваше здоровье. Если у вас есть цель по составу тела, также может быть полезно проверить эту точку данных еще раз, чтобы подтвердить, какую стратегию тренировок и питания вы можете использовать.Однако, когда дело доходит до эстетики, я бы сказал, что то, как вы выглядите и чувствуете, вероятно, гораздо важнее, чем число на листе бумаги.
При этом большинство людей хотят знать больше о своем положении, и существуют различные источники, которые помогут вам интерпретировать процентное содержание жира в организме. Одна из наиболее часто упоминаемых диаграмм — от Американского совета по физическим упражнениям. Вы, наверное, видели это как плакат или ламинированную карточку на столе личного тренера в местном тренажерном зале Globo.
Вы заметите, что у женщин процентное содержание жира в организме на любом уровне выше, чем у мужчин из-за биологических различий.Несмотря на то, что таблица ACE представляет собой простой и быстрый справочник, в ней не учитывается возраст, и в некоторых случаях использование слова «ожирение» может быть чрезмерным.
Другой полезный график взят из исследования доктора Эндрю Джексона и М.Л. Поллок. Я предпочитаю эту диаграмму диаграмме ACE, поскольку она учитывает как гендерные различия, так и возрастные различия. Просто найдите свою возрастную категорию в левом столбце соответствующего пола, а затем посмотрите, где вы находитесь в своей возрастной группе.
Процент жира в организме — это только один показатель, на котором люди склонны слишком зацикливаться.Тестирование жировых отложений дает еще один очень важный показатель: безжировую массу тела (МТТ). LBM — это просто жир, вычтенный из общей массы тела. LBM включает органы, кости, мышцы и все остальное в вашем теле, кроме жира. Как правило, изменения в LBM в основном связаны с увеличением или уменьшением мышечной массы. Изменения плотности костей также могут повлиять на вашу LBM, однако сканирование DEXA сможет различить эти два. Обычно это указывается в отчете DEXA как «Содержание минералов в костях» (BMC).Важно отметить, что при просмотре отчета DEXA LBM рассчитывается путем сложения измерений «Lean Tissue» и «BMC». Гидростатический тест даст вам только LBM и телесный жир.
Если ваша цель — стать стройнее, вам необходимо уменьшить процентное содержание жира в организме, сохраняя (или увеличивая) свой LBM. По мере продвижения к цели важно следить за обоими цифрами. Для получения дополнительной информации о важности поддержания LBM прочтите мою статью «Тренировка для похудания».
Ваша LBM также очень полезна, поскольку помогает нам рассчитывать ваши ежедневные потребности в питании, которые мы обсудим в следующей статье. Надеюсь, после прочтения этой статьи вы лучше понимаете процентное содержание жира в организме и чувствуете себя лучше в своих цифрах. Не стесняйтесь размещать любые вопросы, которые могут у вас возникнуть, в нашем блоге или на странице Facebook.
Лучший тест на содержание жира в организме? Hydrostatic Body Weighing
California Family Fitness рада представить вам золотой стандарт в тестировании состава жира!
Что такое гидростатическое взвешивание?Тестирование состава тела определяет, сколько в вашем теле жира.Нежирная часть вашего тела называется мышечной тканью и включает мышцы, воду, кости и органы.
При гидростатическом тестировании рассчитывается соотношение жировых отложений к мышечной ткани путем взвешивания вас в воде и вне ее. Он сравнивает вашу нормальную массу тела с массой тела при полном погружении в воду, чтобы получить точные показания.
Этот метод тестирования считается наиболее точным измерением состава тела.
Чем вам может помочь тестирование жировых отложений?
Тестирование жирового состава тела позволяет точно определить, какая часть вашего веса состоит из жировой и нежирной тканей.Это лучший индикатор здоровья и физической формы, чем расчет индекса массы тела (ИМТ). Постная ткань известна как «метаболически активная ткань», что означает, что она сжигает калории в течение всего дня.
Более высокий процент жира в организме связан с такими проблемами со здоровьем, как диабет и болезни сердца. Сосредоточение внимания на сокращении жировых отложений и увеличении мышечной ткани, а не только на потере веса, обеспечит вам оптимальную пользу для здоровья от изменения образа жизни и тяжелой работы.
Гидростатическое тестирование жировых отложений улучшает здоровье и самочувствие: почему?
- Гидростатический метод тестирования жировых отложений чрезвычайно точен.
- Вы узнаете, какая часть вашего тела состоит из жировых и нежирных тканей.
- Полученные вами результаты помогут вам работать над увеличением мышечной массы, а не просто похудеть, и в конечном итоге получить максимальную пользу для здоровья.
- Гидростатические испытания более последовательны, чем измерения шкалы или калибра. Это помогает вам по-настоящему отслеживать свой прогресс в достижении цели в области здоровья и хорошего самочувствия.
Чего ожидать от гидростатического сеанса
- Избегайте обильного приема пищи в течение 2 часов после тестирования.Мы рекомендуем вам перед сеансом воспользоваться ванной и душем.
- Наденьте купальник и принесите полотенце, так как вы будете погружены в воду, чтобы получить точные показания.
- Вы получите результаты сразу после тестирования.
Запишитесь на прием на тестирование гидростатического жира в Cal Fit!
1 сеанс 39 $
3 сеанса 99 $
(каждый сеанс 25 минут)
В настоящее время можно записаться на прием в нашем клубе Elk Grove (8569 Bond Road).Позвоните (916) 685-5555, чтобы записаться на прием.
Жир с помощью газовой хроматографии
* Цена теста:
193 доллара за анализ
Приемлемые матрицы:
Все пищевые продукты и продукты питания
Недопустимые матрицы:
Непродовольственные матрицы
Ограничение количества:
0,01%
Требования к размеру пробы:
10 граммов
Оборудование:
Газовая хроматография — FID
Отчетные единицы:
%
Срок выполнения:
7-9 рабочих дней
Доступен в срочном порядке ?
Да
Ссылка на метод:
AOAC 996.06 (см. Также 920.39C, 983.23, 933.05, 948.15 Жир в различных продуктах питания) House, S.D. et. al. JAOAC Intl, 77, No. 4 (1991), 960. DeVries, J.W. и другие. JAOAC Intl, 82, № 4 (1999), 1146
Описание метода:
Этот анализ определяет расщепление жиров с точки зрения общего количества жиров, насыщенных жиров, мононенасыщенных жиров, полиненасыщенных жиров и трансжиров. Общий жир указывается как триглицериды; насыщенные, мононенасыщенные и трансжиры указаны как жирные кислоты (согласно правилам NLEA).
Липиды извлекаются из пищевых продуктов обычными методами Моджонье. Затем полученные остатки переэтерифицируют с образованием метиловых эфиров жирных кислот (МЭЖК). Затем МЭЖК определяют количественно с помощью газовой хроматографии на капиллярной колонке.
Информация, требуемая отправителем:
Для повышения эффективности обработки вашей пробы для анализа, пожалуйста, сообщите представителю службы поддержки клиентов, если ваша проба содержит большой процент какой-либо одной конкретной жирной кислоты.
Дополнительная информация:
Этот тест соответствует ISO / IEC 17025, аккредитован через A2LA, сертификат № 2769.01.
Метод тестирования предполагает наличие жира в виде триглицерида и вычисляет общее количество жира с использованием измеренных значений FAME и предполагаемого глицеринового скелета. Поскольку метод предназначен для измерения содержания триглицеридов, точность общего содержания жира может быть нарушена в образцах, содержащих значительные уровни моноглицеридов, диглицеридов и фосфолипидов.
Есть два теста на жирность, которые следует заказывать для молочных продуктов с точки зрения маркировки пищевых продуктов. Первый тест — это жир с помощью газовой хроматографии, который используется для определения значений перечисленных жиров в Панели пищевых фактов.Второй тест — это жирный молочный продукт, который представляет собой общий жир, определенный официальным методом Роуза-Готтлиба (гравиметрическим методом). Этот метод Fat Dairy, Roese-Gottlieb, требуется Сводом федеральных правил (CFR) для использования при маркировке содержания жира в молоке. Это относится к заявлению о маркировке молочного жира (обезжиренное, цельное, с низким содержанием жира и т. Д.), Которое размещается на передней части упаковки продукта.
Этот метод включает специальные расчеты, подходящие для маркировки пищевых продуктов в соответствии с правилами NLEA. Общий жир рассчитывается как триглицериды.
Общая сумма жирных кислот Омега-3, DHA и EPA рассчитывается отдельно и выделена в этом отчете.
Свяжитесь с нами:
Если у вас есть вопросы о наших услугах по тестированию, свяжитесь с нами по телефону +1 (800) 245-5615.
* Цены и предложения могут быть изменены без предварительного уведомления.
Фекальный жир | Лабораторные тесты онлайн
Источники, использованные в текущем обзоре
(© 2020). Жир, Кал. Клиника Мэйо Медицинские лаборатории Мэйо.Доступно в Интернете по адресу http://www.mayomedicallaboratories.com/test-catalog/Overview/8310. По состоянию на ноябрь 2020 г.
Дагдейл, Д. (Обновлено 3 декабря 2020 г.). Нарушение всасывания. Медицинская энциклопедия MedlinePlus. Доступно в Интернете по адресу http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000299.htm. По состоянию на декабрь 2020 г.
Дельгадо Дж. И Гренаш Д. (ноябрь 2017 г.). Нарушение всасывания. ARUP Consult. Доступно на сайте https://arupconsult.com/content/malabsorption. По состоянию на декабрь 2020 г.
Azer SA, Шанкарараман С.Стеаторея. [Обновлено 23 мая 2020 г.]. В: StatPearls [Интернет]. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing; 2020 Янв. Доступно на сайте https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541055/. По состоянию на декабрь 2020 г.
Источники, использованные в предыдущих обзорах
Dugdale, D. (Обновлено 14 августа 2010 г.) Fecal Fat. Медицинская энциклопедия MedlinePlus [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003588.htm. По состоянию на июнь 2011 г.
(© 1995-2011).Код единицы 8310: Жир, Кал. Клиника Мэйо Медицинские лаборатории Мэйо [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.mayomedicallaboratories.com/test-catalog/Overview/8310. По состоянию на июнь 2011 г.
Дагдейл, Д. (Обновлено 7 июля 2010 г.). Нарушение всасывания. Медицинская энциклопедия MedlinePlus [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000299.htm. По состоянию на июнь 2011 г.
Дельгадо Дж. И Гренаш Д. (обновлено в ноябре 2010 г.). Нарушение всасывания.ARUP Consult [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.arupconsult.com/Topics/Malabsorption.html?client_ID=LTD. По состоянию на июнь 2011 г.
Руис, А. (отредактировано в январе 2008 г.). Нарушение всасывания. Пособие Merck для специалистов здравоохранения [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.merckmanuals.com/professional/sec02/ch017/ch017a.html?qt=malabsorption&alt=sh. По состоянию на июнь 2011 г.
Пагана, К. Д. и Пагана, Т. Дж. (© 2011). Справочник Мосби по диагностическим и лабораторным испытаниям, 10-е издание: Mosby, Inc., Сент-Луис, Миссури. С. 441-442.
Кларк В. и Дюфур Д. Р., редакторы (© 2006). Современная практика клинической химии: AACC Press, Вашингтон, округ Колумбия. С. 304-305.
Ву, А. (© 2006). Клиническое руководство Tietz по лабораторным испытаниям, 4-е издание: Saunders Elsevier, Сент-Луис, Миссури. С. 384-387.
Клиническая диагностика и лечение Генри с помощью лабораторных методов. 21-е изд. Макферсон Р., Пинкус М., ред. Филадельфия, Пенсильвания: Saunders Elsevier: 2007, стр. 291-292.
Учебник Тиц по клинической химии и молекулярной диагностике.Burtis CA, Ashwood ER, Bruns DE, ред. Сент-Луис: Эльзевьер Сондерс; 2006, стр. 1878–1881.
Lehrer, J. (Обновлено 19 августа 2014 г.). Фекальный жир. Медицинская энциклопедия MedlinePlus [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003588.htm. Доступно 10.08.15.
(обновлено 14 июля 2015 г.). Синдром короткой кишки. Национальный институт диабета, болезней пищеварительной системы и почек [онлайн-информация]. Доступно в Интернете по адресу http: //www.niddk.nih.gov / health-information / health-themes / пищеварительные-заболевания / синдром короткой кишки / Pages / fact.aspx. Доступно 10.08.15.
Goebel, S. (обновлено 16 декабря 2014 г.). Нарушение всасывания. Медицинские препараты и болезни [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://emedicine.medscape.com/article/180785-overview. Доступно 10.08.15.
Stefano Guandalini, S. et. al. (Обновлено 17 июля 2015 г.). Детская мальабсорбция. Медицинские препараты и болезни [Он-лайн информация]. Доступно на сайте http: // emedicine.medscape.com/article/931041-overview. Доступно 10.08.15.
Дельгадо Дж. И Гренаш Д. (обновлено за сентябрь 2015 г.). Нарушение всасывания. ARUP Consult [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.arupconsult.com/Topics/Malabsorption.html?client_ID=LTD. Доступно 10.08.15.
Руис, А. (редакция, май 2014 г.). Обзор мальабсорбции. Профессиональная версия руководства Merck [Электронная информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.merckmanuals.com/professional/SearchResults?query=malabsorption.Доступно 10.08.15.
— надежная процедура для исследования мальабсорбции жира у детей.
Arch Dis Child. 1979 Oct; 54 (10): 770–772.
Abstract
Нагрузочные тесты на пероральные триглицериды (TG) были выполнены в четырех группах детей: нормальная контрольная, пациенты с хронической неспецифической диареей (CND), подтвержденной биопсией патологией слизистой оболочки (MP) и нарушенной внутрипросветной мальабсорбцией жира (IFM). Повышение уровня ТГ в плазме больше или равно 55 мг / 100 мл (больше или равно 0.6 ммоль / л) может отличать пациентов с желудочно-кишечными заболеваниями от здоровых людей или пациентов с функциональными нарушениями. Повышение уровня триглицеридов в плазме после еды хорошо коррелирует с коэффициентом абсорбции жира (CFA) у здоровых субъектов, пациентов с CND и пациентов с IFM, но не у пациентов с MP, у которых наблюдалось непропорционально низкое повышение TG в плазме по сравнению с их CFA. Этот тест может служить полезным инструментом в диагностике и клиническом обследовании детей с желудочно-кишечными расстройствами.
Полный текст
Полный текст доступен в виде отсканированной копии оригинальной печатной версии. Получите копию для печати (файл PDF) полной статьи (390K) или щелкните изображение страницы ниже, чтобы просмотреть страницу за страницей. Ссылки на PubMed также доступны для Избранные ссылки .
Избранные ссылки
Эти ссылки находятся в PubMed. Это может быть не полный список ссылок из этой статьи.
- Дэвидсон М., Васерман Р.Инфекционная толстая кишка в детстве (синдром хронической неспецифической диареи). J Pediatr. 1966 декабрь; 69 (6): 1027–1038. [PubMed] [Google Scholar]
- Fällström SP, Nygren CO, Olegård R. Повышение уровня триглицеридов в плазме после пероральной жировой нагрузки при мальабсорбции в раннем детстве. Acta Paediatr Scand. 1977, январь; 66 (1): 111–116. [PubMed] [Google Scholar]
- Джиджибхой К.Н., Ахмад С., Козак Г. Определение фекальных жиров, содержащих триглицериды со средней и длинной цепью и жирные кислоты. Clin Biochem.1970 июн; 3 (2): 157–163. [PubMed] [Google Scholar]
- Норман А., Страндвик Б., Зеттерстрём Р. Пробный обед в диагностике мальабсорбции у младенцев. Тесты на переносимость с одновременным пероральным приемом глюкозы, D-ксилозы, крема и витамина А. Acta Paediatr Scand. 1971 Март; 60 (2): 165–172. [PubMed] [Google Scholar]
- Kaihara S, Wagner HN., Jr. Измерение всасывания кишечного жира с помощью индикаторов, меченных углеродом-14. J Lab Clin Med. Март 1968 г., 71 (3): 400–411. [PubMed] [Google Scholar]
Статьи из Архивов детских болезней предоставлены издательской группой BMJ Publishing Group
.