Сыр в бодибилдинге: Сыр и бодибилдинг. Польза сыра в бодибилдинге

ТОП-5 интересных фактов о сыре

© Источник:. sernur.club

14 Фев 2021, 01:43

Практически все едят сыр и используют его в разных рецептах. Но мало кто знает о необычных особенностях этого продукта. В статье расскажем, в чём его уникальность, представим 5 самых удивительных фактов.

Существует более 2500 сортов сыра

Действительно, насчитывается более 2 500 сортов, и это число постоянно растёт. Гастрономические эксперименты приводят к созданию новых неповторимых вкусов на радость сыроманам. Все виды сыров подразделяются на 3 большие группы.

1. Мягкие. Сыры с нежной сливочной консистенцией, готовятся с минимальной термообработкой, без прессования. Созревают быстро: от нескольких дней до 1 месяца. Среди них большую группу составляют свежие виды (моцарелла, буратта), которые практически не выдерживают.

2. Полутвёрдые и твёрдые сыры. Выдерживают для созревания в течение от 2 недель до 2 месяцев, некоторые элитные виды зреют несколько лет, например, пармезан зреет от 1 года до 3 лет. Отличаются плотной, иногда красивой дырчатой структурой.

3. Рассольные. Выдерживаются в рассоле, имеют пастообразную или творожистую консистенцию. У рассольных сортов приятный солоноватый вкус, один из самых известных – брынза.

Сыры различаются по вкусовым качествам, структуре, аромату. Рекомендуем попробовать продукцию Сернурского сырзавода https://sernur.club/catalog/cheeses/. Благодаря точному соблюдению технологий производства вы сможете узнать настоящий вкус сыра из разных уголков мира (итальянского, французского, швейцарского).

Сыр – лучший «друг» бодибилдеров

И не только бодибилдеров, этот продукт полезен всем спортсменам. Сыры, особенно швейцарские сорта, содержат большое количества протеина (белка). Белок – строительный материал мышц, поэтому способствует росту мышечной массы, быстрому восстановлению после нагрузок, придаёт организму силы, выносливость. Протеин есть во всех молочных продуктах, но в сыре его особенно много – около 20%, в молоке, например, всего 3%.

Сыр восполняет дефицит белка в организме и рекомендуется вегетарианцам. Диетические низкокалорийные сыры часто входят в состав разных диет для похудения.

Сыр ели ещё в каменном веке

История происхождение сыра загадочна. Но можно точно сказать, что это древний продукт. Его останки находили в древнекитайских захоронениях, датированных X веком до н.э. Многие учёные вообще считают, что он появился в эпоху неолита – последнем периоде каменного века. Биохимик А. Готтшалк в книге «История пищи» отмечает, что кроманьонцы разводили коз и из молока умели делать продукт, напоминающий козий сыр.

Камамбер – муза Сальвадора Дали

Камамбер – мягкий жирный сыр с плотной корочкой, нежным, слегка текучим содержимым. Именно этот сорт вдохновил Сальвадора Дали на создание картины «Постоянство памяти» с текучими часами. Идея шедевра пришла после дегустации камамбера.

Впоследствии Дали говорил, что обожает этот сорт, особенно за то, что он невольно приобретает форму его знаменитых мягких часов. При этом художник подчёркивал, если бы кто-то сумел придать камамберу форму шпината, то он наотрез отказался бы от такого сыра.

Сыр – это наркотик

Действительно он вызывает привыкание. Это подтверждают исследования, опубликованные в 2015 году на сайте Национальной библиотеки медицины США. Всё дело в казоморфинах – пептидах, содержащихся в молоке. Вещество обладает лёгким опиоидным эффектом: успокаивает и расслабляет. Поскольку в процессе производства теряется большой процент влаги, сыр становится концентрированным источником казоморфинов.

Но это неопасная зависимость, от неё не нужно избавляться. Наоборот, ешьте сыр, готовьте с ним и пробуйте новые сорта!

Что такое 30 граммов белка? • Bodybuilding & Fitness

Хотите построить мышцы и сжечь жир? Тогда вам нужен белок! Вот сколько вам его необходимо и как измерить его количество для каждого приема пищи.

Белок представляет собой молекулу, состоящую из аминокислот. Это неотъемлемая часть каждой клетки нашего тела. Волосы и ногти состоят из белка, и он необходим для создания и восстановления мышц, костей, органов, крови и даже кожи. Для людей, интересующихся фитнесом, белок имеет особое значение, поскольку он является жизненно важной частью процесса наращивания мышц.

Исследования показывают, что лучший способ получить достаточное количество белка в своем рационе и сделать это правильно, состоит в том, чтобы съесть 20-30 граммов белка за один прием пищи. Считаем, что это довольно солидный совет.

Но как вы измеряете 30 граммов? Не у всех есть продовольственная шкала, или весы и никто не хочет искать каждый ингредиент на маркировке продукта, чтобы правильно питаться, всю свою оставшуюся жизнь.

Итак, вот что представляет собой 30 граммов белка из разных общих протеиновых источников. Используйте эти фотографии в качестве путеводителей, чтобы вы могли быстро и легко измерить свои собственные потребности в белках!

Бекон

На 7 толстых срезов:

• 428 калорий
• 1,1 г углеводов
• 33 г жира
• 29,3 г белка

Хотя бекон — вполне хороший способ получить белок, но он также содержит большое количество калорий и насыщенного жира. Фактически, это почти что равные части белка и жира! Если вы пытаетесь остаться в том же весе как сейчас или похудеть, есть семь ломтиков бекона с яичными белками, вероятно, не лучший выбор.

Яйца Вкрутую

На 5 больших яиц:

• 388 калорий
• 2,8 г углеводов
• 26,5 г жира
• 31,5 г белка

Яйца — отличный источник белка. Они могут быть особенно подходящим блюдом, когда вы не можете заставить себя есть еще одну куриную грудку. Если пытаетесь сохранить тоже количество калорий, вы всегда можете просто съесть яичные белки, но вам понадобится около восьми штук, чтобы получить такое же количество белка.

Говяжий фарш 95/5

На 120 граммов:

• 218 калорий
• 0 г углеводов
• 8,6 г жира
• 33 г белка

Постная говядина может быть отличным дополнением к вашему плану питания. Несмотря на то, что она имеет больше жира и, таким образом, больше калорий, чем куриные грудки, нежирная говядина обеспечивает немного большее количества белка и некоторую дозировку железа.

Темпе

На 170 граммов

• 333 калории
• 15,9 г углеводов
• 19,4 г жира
• 30,9 г белка

Темпе – это соевый продукт. Наряду с белком и жиром вы получите здоровую дозу магния, железа и витамина B6. Несмотря на то, что вы, возможно, слышали, на самом деле нет тонны доказательств того, что соя повысит уровень эстрогена. Так что ешьте!

Сывороточный протеин.

На 1 совок:

• 170 калорий
• 6 г углеводов
• 2,5 г жира
• 30 г белка

Протеиновый порошок, вероятно, является наиболее эффективным источником калорий. Если вы пытаетесь следить или снизить потребление калорий, но все же хотите набрать мышечную массу, то совок или два белкового порошка могут стать идеальной закуской. Также это здорово идёт сразу после тренировки.

Сыр тофу.

На 3/4 ломтика:

• 311 калорий
• 6.8 г углеводов
• 19,9 г жира
• 33,7 г белка

Если вы не мясоед или просто хотите другой источник белка, попробуйте тофу. Тофу изготовлен из соевых бобов и содержит много здорового жира и белка. Тофу также является абсолютным белком, что означает, что он содержит все необходимые аминокислоты, необходимые для синтеза белка.

Куриная Грудка На Гриле

На 115 граммов:

• 164 калорий
• 0 г углеводов
• 5,2 г жира
• 29,2 г белка

Куриная грудка — это основной продукт для бодибилдера, и не зря. Куриная грудка имеет много белка без большого количества углеводов или калорий и имеет низкий уровень жира. Это также хороший источник калия и витамина B6.

Читайте также:

Употребление сыра в бодибилдинге

Какой сыр и в каком количестве следует употреблять?

При взгляде на корзину продуктов среднестатистического соотечественника, сразу бросается в глаза, что основную долю продуктов занимают хлебобулочные изделия, молочные продукты, а также мясо и птица. Сыр достаточно популярен в народе, и трудно представить себе полноценный завтрак без этого продукта.
При изготовлении сыра используются сыропригодные компоненты. Это могут быть, скажем, сливки, молоко крупнорогатого скота, пахта и т.д. В процессе приготовления в сыр добавляются свертывающие ферменты, молочнокислые бактерии и различные пищевые добавки. Когда удаляется молочная сыворотка, то сыр можно употреблять.

Следует признать, что технология изготовления сыров весьма интересна, однако сейчас не об этом.

В наших магазинах можно найти огромное количество сортов сыра. Времена, когда этот продукт было сложно достать, остались в далеком прошлом. В наше время неискушенному покупателю очень легко потеряться в представленном ассортименте. На прилавках лежит сыр отечественных и зарубежных производителей, различных видов.

Сегодня разговор пойдет о твердых сырах. Кто-то может спросить о плавленых сырах, но чтобы получить ответ на вопрос, достаточно взглянуть на упаковку и понять, что пищевая ценность их весьма невелика.

Нас интересует ценность любого продукта с точки зрения спортсмена. Все сыры можно разделить на две категории: ценные и плохие. К первой группе следует отнести следующие:

• Моцарелла
  — в 100 граммах продукта содержится 280 килокалорий, от 20 до 25 грамм жиров и 28 грамм белковых соединений;
• Фета
  — на 100 грамм приходится 14 грамм белковых соединений, от 21 до 24 грамм жиров, энергетическая ценность составляет 264 килокалории;
• Чеддер
  — в 100 граммах продукта содержится 402 килокалории, от 30 до 33 грамм жира, 25 грамм белковых соединений;
• Пармезан
  — в 100 граммах сыра находится от 25 до 29 грамм жиров, 38 грамм белковых соединений, а энергетическая ценность составляет 431 килокалорию.

Все представленные выше сорта сыра достаточно популярны и определенной информацией о них располагает каждый атлет. А вот сыр Ольтерманни известен значительно меньше, что не делает его менее ценным для атлетов. Этот сорт производится в Финляндии, а его состав следующий:

• Молоко пастеризованное;
• Кисломолочные бактерии;
• Ферментная добавка;
• Соль.

В 100 граммах девятипроцентного сыра Ольтерманни содержится 31 грамм белковых соединений, 9 грамм жиров, а энергетическая ценность составляет 210 килокалорий. Весьма не плохие показатели.

Одни сорта сыра более приемлемы для фитнес — питания, другие — менее, но в любом случае это исключительно полезный и питательный продукт, рекомендованный многими диетологами и его ценность для активно занимающегося фитнесом человека неоспорима.

Твёрдые сыры

• Эдамский сыр. В нашей стране очень распространенный под названием Голландский сыр. Его ближайший родственник сыр Гауда. Они оба относятся к твердым нарезным сортам. Вкус Эдамского сыра слегка ореховый, а аромат тем сильнее, чем больше зрелость сыра. Эдамский сыр делают во многих странах мира, настолько он популярен. Этот сорт прекрасно подходит для фитнес питания, так как он относительно не жирный ( 28% ) и, в тоже время, очень богат белками ( 25% ). Общая калорийность — 352ккал. Эдамский сыр это прекрасный завтрак и десерт.
• Сыр Чеддер истинно английский твердый сорт сыра. Чеддер зреет от 60 — 180 дней иногда даже больше, обладает слегка кисловатым ореховым вкусом. Этот сорт один из самых производимых в мире. Он несколько жирнее эдамского сыра в 100 граммах чеддера — 32 грамма жиров, белков — 23 грамма, калорийность же составляет 392 ккал.
• Мюнстер твердый сыр родом из Франции. Его жирность не столь велика как у Чеддера и составляет 29 грамм на сто грамм, белков же напротив — больше 26 грамм. Калорийность 365 ккал. Близкими по вкусовым качествам и питательным свойствам считаются такие сыры как лимбурский, ливаро, ромадур и тильзитер.
• Эмментальский сыр, этот твердый швейцарский сыр, очень популярен не только в Швейцарии, но и в Германии, где его часто называют Альгаусский. Его так же производят во Франции, Австрии и в Финляндии. Жирность этого сыра составляет 31 грамм, количества белка на 100 грамм продукта — 29 грамм.
• Пармезан это король всех сыров. В Италии родине этого сорта сыра делают несколько его разновидностей. Пармезан самый твердый из всех твердых сортов сыра при этом он еще и не жирный — 32% жира в сухом веществе. Этот сыр созревает до 10 и иногда даже больше лет. Причем, по утверждениям специалистов, с годами он становиться только лучше и тверже. Приходит время, когда расколоть такую сырную головку можно лишь с помощью молотка. Конечно, не весь сыр, который вы видите на прилавках созревает 10 лет, обычно срок созревания пармезана составляет 3 — 4 года. Пармезан почти всегда употребляют в тертом виде. Кстати на выходе из погреба сырную головку обстукивают специальными молоточками, с целью определения «здоров» ли сыр или нет. Кстати, если обнаруживают какое либо нарушение, то этот сыр идет в отбраковку. Его перетирают и продают уже тертым и расфасованным. Так что помните, что свеженатертый пармезан не идет ни в какое сравнение с расфасованным протертым и высушенным сыром. В 100 граммах сыра содержится жиров — 28 грамм, белков — 33, общая калорийность — 292 ккал.
• Грюйер тоже очень твердый сорт швейцарского сыра, но он немного жирнее пармезана. Жиров — 31 грамма, белков — 27 грамм, общая калорийность: в ста граммах продукта содержится 396 ккал.

Голубой сыр

• Рокфор это в наше время всем известное творение французских сыроделов. В нашей стране пользуется огромной популярностью. Но помните, настоящий Рокфор изготовлен обязательно из овечьего молока. В сырную массу добавляют немного грибка под названием пенициллиум рокфорти, который выращивают на ржаном хлебе. Собственники гротов, где выращивают рокфор, добились того, что производство данного сыра является их монополией. Обращайте внимание, на упаковке истинного рокфора красуется красная печать: овечка в овале. Немного крошащееся тело рокфора пронизано жилками плесени. Этот сыр называют аристократическим сыром. Его калорийность несколько ниже, чем у предыдущих сортов, — 332 ккалл на сто грамм. Содержание жиров — 30 грамм, белков — 17 грамм на сто грамм продукта.
• Горгонцола это достойный конкурент рокфора. Этот сыр очень знаменитый и производиться не только в Италии, но и во многих странах Европы и США. Тело у этого сыра мягкое, но относят его к полутвердым сырам. Есть несколько видов Горгонцолы, но настоящая горная встречается редко, и она имеет сильный запах и острый вкус. Наиболее популярная форма — не острая и с пикантным вкусом ( нежный вариант ). Горгонцола еще менее жирная, чем Рокфор и имеет жирность 26 грамм на 100 грамм вещества, белков же 19 грамм, калорийность 310 ккал.
• Камамбер французский сыр не столь широко распространенный в России. Сейчас его производят во многих районах Франции, но знатоки утверждают, что самый лучший Камамбер с его родины, то есть Нормандский. В ста граммах Камамбера содержится жиров — 23 грамма, белков — 21 грамм, калорийность — 291ккал.
• Бри это знаменитый французский сыр. Вкус тонкий с ореховым привкусом. Во Франции выпускают несколько разновидностей этого сыра бри- де Мо, бри — де Мелен, бри де Куломье. В ста граммах этого сыра содержится жиров — 23 грамма, белков — 21 калорийность — 291 ккал.
• Знаменитая и популярная нынче Фета является греческим мягким сыром из овечьего молока. В 100 граммах жиров — 24, белков — 17, общая калорийность — 290 ккал. Возможно Фета является прародителем всех сыров средиземноморья.

Сыры для пиццы

• Если кто-то подумает, что название Моцарелла ни о чем не говорит и вряд ли этот сыр известен у нас в стране то это будет его ошибкой. Именно этот сорт широко используется при приготовлении пицц. А пицца сейчас очень популярна. Классический сыр производиться исключительно из молока буйволиц, но в наше время его производят и из коровьего молока. Это не жирный сыр его состав: жиров — 24 грамма, белков -18 грамм, калорийность 240 ккал.
• Брынза в ста граммах продукта жиров — 20, белков — 20, общая калорийность — 260 ккал. Этот сыр поистине настоящее фитнес — питание, гораздо менее жирный, чем предыдущие сорта, и к тому же прекрасно сочетается с овощами.
• Сулугуни это грузинский рассольный сыр, очень популярный в нашей стране. В 100 граммах этого сыра содержится: жиров — 24 грамма, белков — 20 грамм, калорийность — 290 ккал.
• Российский сыр всем хорошо известен, его калорийность 360 ккал, жиров в ста граммах содержится 29 грамм, белков 25 грамм.

Польза сыра в бодибилдинге

Следует отметить, что сыр полезен не только атлетам, но и людям, заботящимся о своей фигуре. Среди основных полезных свойств сыра в бодибилдинге следует отметить следующие:

• Поддерживает благоприятный фон для микрофлоры кишечника, улучшая тем самым усвоение пищи;
• Содержит большое количество питательных веществ и минералов;
• В сыре находится достаточно много кальция, укрепляющего костную ткань. К этому следует добавить и витамин В, также содержащийся в сыре и способствующий лучшему усвоению кальция организмом;
• Благодаря фосфору облегчается работа почек при фильтрации отходов жизнедеятельности, а также снижаются болевые ощущения в мускулах после тренинга;
• Сыры содержат малое количество лактозы;
• О необходимости белковых соединений известно каждому спортсмену, а в сырах этих веществ содержится достаточное количество;
• Обезжиренные сыры (9 %) замедляют усвоение углеводов, что имеет большое значение при борьбе с избыточными жировыми отложениями;
• Обезжиренные сорта сыра также способствуют нормализации давления крови;
• Благодаря цинку и биотину организм может быстрее восстанавливать поврежденные ткани.

Питание при тренировках: от чего отказаться?

Тренируясь для подобных целей, нужно питаться так, чтобы каждый день тратить калорий немного больше, чем их потребляется с пищей. Это кажется простой задачей, но считать калории хочется немногим, поэтому можно выбирать определённые продукты, и придерживаться этого рациона, не сбиваясь «с пути истинного».

Сначала скажем о том, что есть нельзя. Прежде всего, это еда солёная, копчёная, жареная и сладкая: её потребление приводит к задержке жидкости и накоплению жиров в организме. Сладкое питьё, в том числе соки с сахаром, тоже нужно исключить, как и простые углеводы – белый хлеб и выпечку

. Полуфабрикаты, консервы и другие «готовые к употреблению» продукты, изготовленные промышленным способом, не только не способствуют похудению, но и вообще вредят здоровью: если вы решили тренироваться для красоты и стройности, самое время от них отвыкать.

Как правильно выбирать сыры?

Безусловно, при существующем ассортименте сыров, правильный выбор сделать очень сложно. Не следует верить рекламным роликам и брать первый, попавшийся под руку продукт. Выше уже упоминались наиболее полезные сыры в бодибилдинге. А сейчас будет дано несколько рекомендаций по выбору сыров:

• Доверяйте только заводским этикеткам, а не наклейкам магазинов;
• Обращайте внимание на срок годности продукта;
• Не приобретайте сыры, содержащие растительные жиры.

Питание после тренировки

После тренировки мышцам необходим белок и углеводы, чтобы восстановиться. Когда можно есть?

Мнения расходятся: кто-то считает, что в идеале принимать любую пищу, и даже пить воду можно не раньше, чем через 2 часа, а другие специалисты рекомендуют ни в коем случае не ждать, а начинать есть через 20-30 минут после занятий. Например, выпить углеводно-белковый коктейль из маложирного молока, мёда (1 ч.л.) и 1/2 банана

. Ещё через пару часов можно съесть 1-2 печёных картофелины со свежей зеленью и натуральный йогурт; на ужин – отварной кальмар или креветки (200 г), брокколи на пару и кефир.

Фото: питание для похудения при тренировках

Другой вариант: после тренировки выпить сок с высоким содержанием углеводов – виноградный, персиковый, абрикосовый, манговый и др.; следующая трапеза — салат из свежих огурцов с укропом и белокочанной капустой, отварное мясо или рыба (200 г). Вечером – кефир и зелёный чай.

Качественные витаминно-минеральные комплексы помогут дополнить питание.

Чтобы вес начал уходить, в период интенсивных тренировок нужно есть часто и понемногу – 5-6, или даже 7 раз в день: два завтрака, обед, полдник, перекус, ужин и, если очень хочется есть перед сном, лёгкая еда (питьё) на ночь. В то же время в ряде рекомендаций отмечается важность достаточного перерыва между последней трапезой и отходом ко сну: перерыв должен составлять 3 часа, или хотя бы не менее 2-х часов.

Автор: Гатаулина Галина

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: питание для похудения при тренировках

Вернуться в начало раздела Фитнес и спорт

Вернуться в начало раздела Красота и Здоровье

Многие спортсмены очень серьезно относятся к приему пищи до тренировки, полагая, что это — ключевой элемент хорошего результата.

Но не нужно забывать, что количество употребленной пищи и жидкости не только до, но и в течении недели тренировок играет важную роль. Для комфортного состояния во время тренировки, до нее необходимо так организовать прием пищи и жидкости, чтобы он обеспечил организм необходимым количеством углеводов и минералов.

Сколько необходимо употреблять сыра?

Тем людям, которые обладают худощавым телосложением, следует обращать внимание на сыры, имеющие жирность 17–25 грамм на каждых 100 грамм продукта. Для остальных лучше подойдет 9 % жирность.
Эктоморфы должны употреблять сыр по следующей схеме:

• От 2 до 3 раз на протяжении суток — завтрак, перекус и после тренинга;
• Ежесуточно следует употреблять от 10 до 120 грамм сыра;
• В недельном рационе сыр должен присутствовать 3 или 4 дня.

Атлетам с другими типами телосложения необходимо использовать иную схему, для получения максимальной эффективности от применения сыра в бодибилдинге:

• Употреблять сыр один либо два раза в течение дня — на завтрак и перекус;
• Суточная норма потребления сыра составляет от 70 до 100 грамм;
• Употребляется продукт трижды в неделю.

Очень хорошим вариантом для перекуса может стать бутерброд, приготовленный по следующему рецепту. На цельнозерновой хлеб укладывается ломтик сыра, а сверху на него от 2 до 3 разрезанных вареных перепелиных яйца. Накрывается готовый бутерброд листом салата. Это весьма полезное для организма атлета блюда, сможет обеспечить его всеми полезными веществами.
Из всего выше написанного можно увидеть, что польза применения сыра в бодибилдинге очевидна. Этот молочный продукт занять в вашем рационе постоянное место. Продукт не только полезный, но и вкусный, что очень важно для любого человека.

Подробнее о пользе и вреде сыра смотрите в этом видео:

Сорта

Сортов у этого вкусного и полезного продукта великое множество, а от сорта зависит количество полезных элементов. Чаще всего все данные берутся из расчета на 100 грамм продукта.

• ГОЛАНДСКИЙ: углеводов — 0,62; жиров — 26,75; протеинов — 25,65; калорий — 350
• РОССИЙСКИЙ: углеводов — 0,0; жиров — 30; протеинов — 24; калорий — 361
• КОСИЧКА: углеводов — 0,16; жиров — 23; протеинов — 21; калорий — 287
• МААСДАМ: углеводов — 0,0; жиров — 28; протеинов — 41; калорий — 352
• ГАУДА: углеводов — 1,60; жиров — 28; протеинов — 25; калорий — 355

Тофу

Он вошел в список продуктов, которые способствуют остановке развития второго типа диабета. Тофу, это прекрасный продукт, благодаря которому можно получить полноценный белок даже вегетарианцам. 290 грамм этого продукта может дать протеина столько же сколько в 150 граммах постного мяса. При регулярном потреблении Тофу, можно избежать:

• Болезней сердца и сосудов
• Атеросклероза
• Гипертонии

Но его не желательно жарить, так, как впитывая масло, он перестает быть диетическим.

Так как этот продукт является соевым, он может принести следующую пользу:

• Снижает риск заболеваний рака груди
• Помогает легче пережить менопаузу
• Помогает предупредить остеопороз и изменения в костях и суставах, в пожилом возрасте

Адыгейский

В этом продукте содержится: жиров-20; углеводов-0,0; протеинов -18; калорий-253

У этого продукта очень много полезных свойств и он не заменим при диете, которая является низкоуглеводной, так как адыгейский дает организму полноценный, легко усваиваемый белок и дает баланс жирам. В состав этого продукта входят:

• Кальций, который играет не последнюю роль в строении костного корсета, также он участвует в процессе обмена
• Натрий, который следит за балансом воды и кислотно-щелочным
• Сера, которая помогает замедлить старение на уровне клеток, и вырабатывает коллаген
• Фосфор, который восстанавливает энергию
• А также, цинк, витамины группы В, РР, Д

Сулугуни

В этом продукте содержится: углеводов-1,60, жиров-28, протеинов -25, калорий-360

В состав этого сыра входит большое количество витаминов, органических веществ и минералов. Не смотря на то, что калорийность достаточно высока, продукт можно считать диетическим и очень полезным.

Сулугуни, это прекрасный источник полезных аминокислот, а также белка, который имеет натуральное происхождение. В составе содержаться жиры, растительные белки, аминокислоты, которые без всяких проблем усваиваются в организме человека и кроме пользы ничего с собой не несут.

Картошка с тунцом и сыром

thedomesticman.com

За счёт тунца и зернистого творога в этом блюде очень много белка.

Ингредиенты

• 3 средних клубня картофеля;
• 1 банка консервированного тунца;
• 100 г сливочного сыра;
• зелёный лук.

Приготовление

Почистите картофель, разрежьте пополам и поставьте в микроволновку на 10 минут на максимальную мощность. Проверьте готовность: картошка должна быть мягкой. Откройте банку тунца, слейте жидкость, разомните вилкой и смешайте со сливочным сыром и зелёным луком.

Достаньте картошку, ложкой выньте сердцевину и начините смесью тунца и сыра. Поставьте в микроволновку ещё на пару минут.

Нужно ли мне отказаться от приема пищи перед тренировкой, если я худею?

Тренировки утром натощак (8 часов после последнего приема пищи) приводят к большей доли жира, используемого как топливо во время тренировки в сравнении с такой же нагрузкой после приема углеводной пищи или снэка. Однако, возможно, вы сможете тренироваться более интенсивно и в течение более длительного периода, если вы употребите углеводы перед тренировкой.

В целом, это приведет к большему использованию энергии которое необходимо, чтобы терять лишний вес. Чтобы окончательно определиться с приемом пищи до тренировки, нужно для себя выяснить, какова ваша основная цель занятий

. Если ваша первичная цель состоит в том, чтобы повысить выносливость и работоспособность, перекусите что-нибудь перед тренингом. Ну а если основной целью для вас является потеря лишнего веса, и при условии что вы будете тренироваться с одинаковой интенсивностью, независимо от того поели вы или нет, лучше тренируйтесь натощак.

Продукты, которые НЕЛЬЗЯ есть! / Фитнес и бодибилдинг / Спорт онлайн

Итак.. НЕЛЬЗЯ:

— глутомат натрия (326 добавочка)
— сахарозаменители
— масло ниже 72% ( это ВСЕ трансжиры! масло можно ТОЛЬКО выше 82%. И еще можно топленное)
— масленную селедку в пластиковой упаковке (тооолько из боченка. то, что добавляют, для того, чтобы она не портилась, не то что ЕСТ нельзя, рядом с этим находится не нужно!)
— икру нельзя! только если своя, проверенные поставщики и все такое..то, что в магазине, просто НЕЛЬЗЯ!
— грибы (отдельная тема почему их нелья)
— крабовые палочки (надюсь, все понятно, что кроме химии там нет ничего)

— арбузы (только если свои, опять же.. люди умирают от арбузов (от не я придумала, это говорила врач, с 30-летним опытом работы в т.ч. скорая помощь и кардиология!))
— виноград (тооолько российский(не првозной) и не глянцевый как в супермаркетах, а скоропортящийся)
— дрожжевой хлеб ( ну в этой группе, думаю никто его и не есть. и не только потому, что от него поправляешься)
— мороженное
— кексы, улеты, молочный шоколад
— ароматизированные чаи и растворимый кофе
— соки из магазина
— соевые продукты ( если соус любите, то только самый дорогой и хороший)
— курагу, чернослив, изюм — то, что в магазинах НЕЛЬЗЯ. они напичканы отравой. только если сами сушили (но это не вкусно ) или то, что сааамое дешевое и некрасивое на рынках — потому что не напичканное.

— майонез
— молоч. продукты, хранящиеся более 2-х недель
— плавленные сыры
— сырокопченные колбасы
— леденцы
— мармелад
— варенные колбасы
— джем
— картофель фри
— шаурма (!!!!!)
— кукурузные палочки или мюсли с сахаром
— импортный картофель
— арахис ( 100% ГМО!!!!!!)
— конс. зеленого горошка и кукурузы (100% ГМО!!!!!)
— макдоналдс (1000000% ГМО!)
— и ничего, что имеет добавление «ароматизатор/краситель идентичный натуральному»

МУЖЧИНАМ нельзя ВООБЩЕ курицу, которая в магазинах не проверена! в нее добавляют женские гормоны, чтобы она долго лежала и была огромной.. НЕЛЬЗЯ!

и еще, рис можно но ТОЛКО НЕ из Вьетнама и Китая… и промывать 1000 раз..

Будьте здоровы 🙂 🙂 след. тема- что МОЖНО есть

Отличные преимущества тофу для бодибилдинга и лечения

Помимо вышеперечисленных питательных веществ выше, тофу также содержит следующие витамины:

•     Витамин B1 (тиамин)
•     Витамин B2 (рибофлавин)
•     Витамин B3 (ниацин)
•     Витамин B5 (Пантотеновая кислота)
•     Витамин B6 (пиридоксин)
•     Витамин B9 (Фолат)

Тот факт, что тофу богат питательными веществами, доказывает, что Ваша любовь к тофу – это больше, чем привычка в еде, но и эффективный способ для удовлетворения голода, при занятии бодибилдингом. Приведенные ниже преимущества тофу для бодибилдинга могут объяснить, почему его следует рассматривать как важный компонент вашей спортивной диеты:

1. Уменьшить симптомы анемии

Анемия – это состояние, которое вызвано дефицитом железа в вашем организме. Во время бодибилдинга Вы тратите большую часть своей энергии на тренировку. Причина, по которой Вам просто необходимо употреблять тофу во время тренировки, состоит в том, что эта соевая пища содержит железо для стабилизации уровня гемоглобина крови в организме. Потребляя тофу, Ваш организм будет иметь достаточное количество красных кровяных клеток в крови. Кроме того, Вы можете тренироваться дольше, не беспокоясь об угрозе получить анемию.

 2. Обеспечивает энергию для организма

Тофу содержит почти ту же пользу, что и красное мясо, как Вы можете прочитать в статье о «Преимуществах красного мяса для бодибилдинга». Если Вы вегетарианец, Вы определенно, можете заменить потребление мяса на тофу. Для Вашей информированности, железо, которое содержится в Тофу играет важную роль в производстве энергии. И последнее, но не менее важное: энергия, которую Вы получаете от потребления Тофу, может использоваться для более продолжительной тренировки.

 3. Стимулирует рост мышц

Для создания мышц Вам нужно следить за тем, что Вы едите. Помимо рыбьего жира, который помогает наращиванию мышечной массы, белковые продукты являющиеся строительным материалом для мышц, также являются правильным выбором. Ваше тело нуждается в микро, макро-элементах и полезных витаминах, в этом случае как раз Тофу, является продуктом способным помочь росту мышц. Тофу помогает повысить оксид азота в крови, который увеличивает объем Вашей крови, что позволяет ей активно двигаться к мышцам, что стимулирует рост мышц.

4. Восстанавливает мышцы после тренировки

Роль мощных антиоксидантных изофлавонов в тофу сразу после упражнений является важной. После тренировки у Вас может возникнуть болезненное ощущение в мышцах и один из способов ее устранения, просто потреблять Тофу. Если Вы быстрее восстановитесь, Вы можете продолжить свои постоянные тренировки и быть эффективнее в работе. Вы также можете при тренировках добавить в свой рацион Буш-манго, так как этот продукт является высоко энергетическим и полезным фруктом.

5. Повышает иммунную систему

Белок является составной частью Тофу, которая активно бореться с инфекциями. Так или иначе, хорошая иммунная система обеспечивается хорошим количеством белка в Вашем организме. Вы должны подумать о том, чтобы включить тофу в свою диету, потому что независимо от того, насколько сильно Вы тренируетесь, это не будет эффективным без потребления белка. Потребляя достаточное количество тофу, Вы можете победить белковый дефицит, который может привести к плохому иммунитету в организме. Также хорошим источником белка при тренировках является сыр Гауда.

6. Обеспечивает хороший ночной сон

Не только культурист должен иметь в устойчивой рацион, каждому организму нужно получать достаточно отдыха. Иногда людям, трудно уснуть ночью. Ваша тренировка не будет полезной, если Вам не хватает сна. Способ получить полноценный сон – употреблять тофу, поскольку этот продукт на основе сои содержит изовалоны, которые, могут помочь Вам справиться с проблемами сна. Изофлавоны в тофу производят серотонин, являющийся химическим веществом, которое контролирует цикл сна и бодрствования Вашего организма. Это позволяет Вам хорошо выспаться и повысить качество сна.

7. Строительство здоровой костной системы

Мышечное тело ничего не значит если нет здоровой костной системы, поэтому Вам нужно поддерживать здоровье костей, добавляя тофу к своему ежедневному рациону. На самом деле, тофу содержит те же вещества, укрепляющие Ваши кости, что и питьевое молоко. Потребляя тофу, Вы можете получить здоровые кости, которые помешают развитию остеопороза.

Рекомендация

Поскольку  для развития хорошей мускулатуры, регулярных упражнений недостаточно, без здоровой пищи, такой как тофу, Вы должны включить его в свою диету для бодибилдинга. Кроме того, Вы можете добавлять тофу в различные блюда при приготовлении, например в омлет или овощной салат. Смешивание овощей и яиц с тофу может быть восхитительным и здоровым блидом одновременно.

И последнее, но не менее важное: если Вы хотите быть культуристом, рекомендуется увеличить потребление тофу примерно на 1,5-2 г на килограмм веса тела, ежедневно. Таким образом, Вы можете быть здоровыми и, наконец, получить желаемую форму тела!

Козий творог – лучший источник белка и энергии для спортсменов – КФХ «Дар»

---

 

С каждым днем роль спорта в жизни каждого человека неумолимо растет, ведь без движения невозможна полноценная жизнь. Благодаря физическим упражнениям, удается сохранить тонус и поправить здоровье, выбрав для регулярных занятий определенный вид спорта. Не стоит забывать, активный образ жизни сопровождается усиленной мышечной деятельностью, что делает необходимым полноценное белковое питание.

В рацион каждого спортсмена, особенно занимающегося тяжелыми видами спорта, необходимо включать блюда из творога. Этот уникальный кисломолочный продукт, богатый легкоусвояемым белком, необходим для восстановления натренированных мышц. Творог и спорт можно назвать неотделимыми друг от друга понятиями.

Профессиональным спортсменам, питающимся по особому режиму, известно, что нельзя допускать полного или частичного голодания, а также переедания и еды впопыхах. Графику и качеству питания уделяется особая роль, поскольку спортсменам необходимо получать дополнительную порцию белка. Для этого лучшим выбором будут блюда из творога, которые употребляют максимум за 40 минут до тренировки либо спустя 2 часа после нее.

Творог, знаменитый огромным количеством полезных веществ, включают в завтрак или ужин. Он успешно наращивает мышечную массу, обогащая организм кальцием – это хорошая альтернатива специализированному спортивному питанию. Творожный белок способен полностью усвоиться в течение 3 часов, а полученная энергия сохранится в организме все 5 часов.

Кроме отменного вкуса и полноценного насыщения, творог знаменит своим уникальным составом.

1. Белки. Это главная ценность продукта, их содержится 14-18%, причем, в хорошо сбалансированном виде, что позволяет полноценно заменить животные белки мяса, рыбы, птицы. Легкая и полная усвояемость обеспечивает полезность продукта в любом возрасте как для диетического питания, так и для лечебных целей.
2. Жиры. Калорийность продукта зависит от жирности. Она может достигать 20%, но выпускают продукт нежирных (до 2%) и обезжиренных сортов (0 %).

Жиры творога можно назвать резервным источником энергии

3. Углеводы. Они содержатся в незначительном количестве, обеспечивая превосходные диетические свойства продукта.
4. Витамины. Творог богат широким набором витаминов, среди них основные – А, группа В полностью, Д, Е, С и др., что обеспечивает способность восстанавливать работу нервной системы и пищеварительных органов, блокировать повышение уровня холестерина и интоксикацию печени от стероидов.
5. Макро и микроэлементы. Творог помогает укрепить зубы, насытить кальцием и фосфором костную ткань и сердечную мышцу, защитив организм от угрозы атеросклероза и гипертонии, запустить процесс кроветворения благодаря содержанию железа. Присутствие калия и магния поддерживает работу сердца.

Творог при занятиях спортом необходим организму спортсмена для восстановления сил и обеспечения энергией организма после продолжительной тренировки, а также насыщения на период сна. Этими свойствами продукт обязан молочному белку казеину, имеющему низкую скорость усвоения, что обеспечивает дополнительную подпитку.

Спортсменам творог полезен на любом этапе занятий:

– после тренировки для восстановления запасов энергии и насыщения мышц белком;

– в период сушки, когда не нужны лишние килограммы;

– для набора мышечной массы за счет усвоения полезного белка;

– для сбрасывания веса употребляют маложирный творог.

польза и вред для человека

Прежде всего, скажем, что в таком сыре содержится рекордное (превосходящее даже показатели яйца и рыбы) количество протеина, Белка здесь на 20% больше, чем в чистом мясе, а усваивается он гораздо легче и быстрее, не утяжеляя желудок.

Так же, значительно и содержание кальция, что в принципе, характерно для всех сыров. И в этом компоненте конкуренцию сыру другие продукты составить не могу. Для насыщения организма мало есть творог, молоко и сыры в больших количествах. Содержащийся в продуктах кальций может не усвоиться, и польза от рациона станет минимальной. Но, в случае сыра с плесенью этот элемент в составе максимально усваивается организмом благодаря наличию благородного грибка, играющего роль ингибитора. Врачи рекомендуют употреблять в пищу сыры с плесенью подросткам в период интенсивного роста, так как «тандем» из фосфора и кальция предотвращает переломы костей, которые нередко возникают в переходном возрасте из-за высоких трат организмом кальция для роста костной системы.

Фосфор – еще один значимый элемент в составе сыров с плесенью. Отметим, что сочетание кальция с фосфором делает сыры с плесенью полезными вдвойне. Прежде всего, такое сочетание способствует борьбе с остеопорозом и укрепляет зубную эмаль.

Следует отметить и то, что белок в этом продукте насыщен аминокислотами, строящими наши мышцы, есть витамины группы В, и Д. Очень позитивное влияние оказывает так же наличие в продукте условно-незаменимой аминокислоты – гистидина. Эта аминокислота важна для синтеза белых и красных кровяных телец, способствует поднятию в крови уровня гемоглобина, улучшению выделения желудочного сока и производит сосудорасширяющий эффект. 

Сыры с плесенью содержат значительное количество пантотеновой кислоты (витамина В5, положительно влияющего на работу коры надпочечников) и витамина А, который является чрезвычайно важным для иммунной системы . и считается одним лучших антиоксидантов (так как борется со свободными радикалами). Ещё его иногда называют витамином красоты, так как его недостаток негативно сказывается на внешнем виде: ухудшается состояние кожи, волосы становятся ломкими и тусклыми, ногти слоятся и плохо растут. И сыры с плесенью по торговым знаком «Ришелье» успешно восполняют недостаток витамина А.

Сыры с плесенью помогают надолго сохранить загар на коже, так как плесневые грибки способствуют образованию меланина.

Плесень служит естественным источником антибиотика – пенициллина. В нашем организме это вещество уничтожает стафилококки и бактерии, стрептококки, а также возбудителей сибирской язвы и дифтерии. Сыр с плесенью нормализует функционирование кишечника, так как пенициллин благотворно влияет на микрофлору.

В умеренных количествах плесневый сыр способствует улучшению работы кишечника и пищеварительной системы в целом. Особые бактерии, содержащиеся в нем, активизируют микрофлору кишечника и нормализуют обмен веществ в организме, подавляют процесс расщепления непереваренных продуктов и устраняют их брожение и разложение в кишечнике.

В благородной плесени сыров от «Ришелье» содержатся аминокислоты валин и гистидин, главное свойство которых – ускорять восстановление поврежденных тканей и органов. Эти аминокислоты организм не в состоянии вырабатывать самостоятельно.

А ещё, сыры с благородной плесень содержат аминокислоту триптофан, которая помогает снять стресс, нормализует работу нервной системы, что способствует улучшению качества сна, положительно влияют на гормональный фон, и снимают нервное напряжение. Психологи, рекомендуя ту или иную диету, помогающую справиться с внутренними проблемами, часто настаивают на регулярном употреблении сыров с плесенью: они успокаивают, предотвращают развитие дистресса.

Но, всего хорошо в меру. И эти сыры – не исключение. Ежедневная норма примерно 70 грамм. И в этом случае сыр способны максимально раскрыться его полезные свойства.

Просто скажи НЕТ этим 6 диетическим убийцам для полной трансформации

Выполняете ли вы 12-недельную трансформацию или готовитесь к соревнованиям, вам нужно убедиться, что вы едите все правильные продукты и избегаете неправильных. К сожалению, правильное питание может быть сложным и утомительным, и это может даже привести к тому, что вы сдадитесь. Но когда дело доходит до диеты, лучше всего придерживаться менталитета Нэнси Рейган «Скажи нет».

Диета не так проста, как азбука, но это и не ракетостроение.Точно так же вы можете обеспечить лучшую защиту от диеты, проводя политику нетерпимости в этих ключевых областях своего рациона. Это простое руководство поможет вам лучше понять, что вам следует избегать в своем плане питания, чтобы получить то худощавое и мускулистое телосложение, над которым вы так много работали.

1. Ты выпиваешь, ты проигрываешь

Извини, Чарли. Для этого нет места — ни на работе, ни дома, ни в городе, и уж точно не замешанный тайно в смесь Nalgene, набитую в твоей сумке.Алкоголь — это огромное социальное давление, поэтому большинство людей стараются позволить себе выпивать один или два напитка в неделю. Так что давайте прямо сейчас избавимся от этого. Есть две причины, по которым следует избегать употребления алкоголя любой ценой.

Во-первых, алкоголь — это не что иное, как пустые калории. Во-вторых, его обычно потребляют ночью (худшее время для накопления неприятных калорий), а это означает, что вы добавите немного жира к своему общему запасу, если выйдете на улицу и проведете несколько с друзьями.

Если вам абсолютно необходимо выйти на улицу, позаботьтесь о своих друзьях и станьте назначенным водителем.Однако гораздо проще, если вы вообще не выходите на улицу и держите алкоголь подальше от дома — вне поля зрения! И даже если вы не можете выпить сейчас, вы всегда можете отпраздновать это после того, как ваше преобразование будет завершено, и они будут намного вкуснее!

Эй, это не вода!

Носите майку И получаете заправку в спортзале? Как вам не стыдно.

2. Загрузите Fruit

Это может показаться странным, потому что они часть пищевой пирамиды, верно? Это правда, во фруктах есть витамины и минералы, но они также содержат много натуральных сахаров.Вам не нужен этот дополнительный сахар, потому что ваше тело должно сосредоточиться на сложных углеводах, которые вы едите, и жировых отложениях, которые у вас уже есть, для получения энергии.

Добавление еще одного источника энергии усложнит избавление от лишних килограммов. Вы сидите на диете, поэтому ваша пирамида сильно отличается от пирамиды Тутанхамона или Министерства сельского хозяйства США.

3. Готовьтесь к молочным продуктам

Да, в молочных продуктах тоже есть отличные минералы и витамины, но, опять же, ненужные калории и сахар не помогут вам в диете.Даже йогурты с высоким содержанием белка несут в себе негативный багаж, так что никаких молочных продуктов!

Есть только пара исключений из этого правила: творог и сывороточный протеин. В твороге много медленно усваиваемого протеина, называемого казеином, поэтому он хорошо действует перед сном. Сывороточный протеин (полученный из молока) — это очень нежирный белок, который не содержит лишних жиров, что делает его идеальным вариантом для коктейлей в любое время дня.

Сывороточный протеин — это быстро усваиваемый источник протеина для поддержки сухой мышечной массы! Отлично подходит в любое время дня, особенно после тренировки!

Получите все продукты из сывороточного протеина

4.Держись подальше от соусов

Честно говоря, мне бы очень хотелось, чтобы были разрешены соусы. Но если вы их употребляете, их диета обходится очень дорого, а использование соусов может означать разницу между постным и нарезанным и гигантским кишечником. Соусы включают в себя кетчуп, заправки для салатов, соус для барбекю и любые другие вязкие и вкусные диетические убийцы, которые вы бы использовали, чтобы добавить еду в пищу.

Если вы хотите придать блюдам аромат, не жертвуя их здоровьем, просто используйте специи. Они обладают серьезным вкусом без лишней ерунды, и есть из чего выбирать.

Заправки и соусы содержат огромное количество калорий и сахара, что приведет к увеличению количества калорий, которые вам нужно сжечь, поэтому не стреляйте себе в ногу. Не попадайтесь и на «обезжиренные» соусы, потому что они содержат больше калорий, чем обычные версии, поскольку жир заменяется большим количеством углеводов.

Добавьте к своим блюдам немного здоровой пиццы! Наши приправы с низким содержанием жира и без сахара имеют прекрасный вкус и не испортят вашу диету!

Получите все ваши Приправы

5.Без еды Hooky

Это категорически запрещено. Многие люди мысленно борются с частым питанием, потому что думают, что едят больше, чем следовало бы. Но даже пропуск одного приема пищи может нарушить вашу диету, поэтому, даже когда вы не голодны, вам нужно есть. Ваше тело должно постоянно получать пищу, чтобы поддерживать его метаболизм на повышенной скорости.

Если вы пропустите прием пищи и подождете, пока не проголодаетесь, вы, скорее всего, съедите больше, чем следовало бы позже, что приведет к накоплению большего количества жира.Кроме того, обильные приемы пищи могут вызвать усталость и вялость. Более частое питание небольшими порциями (по крайней мере, каждые 3 часа) гарантирует, что ваше тело использует все калории, которые вы получаете, и поддерживает ваш уровень энергии.

Что? Вы не любите брокколи? Иди кушай, мальчик!

6. Обман — это всегда плохо

Существуют программы, пропагандирующие читмилы или даже чит-дни, чтобы дать вам отдохнуть от строгих диет. Они предназначены для периодической награды, но часто приводят к искушению и чрезмерному обману.Если вы когда-либо обманывали раньше или слишком много обманывали, только чтобы сказать себе, что позже собираетесь усердно работать, тогда вы понимаете, о чем я говорю.

Некоторые люди могут размахивать читами, но большинство из нас просто не созданы, чтобы делать это должным образом. Сделайте читмил своей наградой в конце диеты, и это будет заслуженная награда без диеты.

Итог

Очевидно, что эти правила легче сказать, чем сделать, но ключ к успеху — это ДОЛГОСРОЧНОЕ мышление. Пиво, читмил или сладкие фрукты принесут кратковременное удовлетворение, но в конечном итоге приведут к тому, что вы не достигнете самой важной цели — диеты.Вы должны сделать свою диету наивысшим приоритетом, а правильная диета требует времени, чтобы увидеть результаты.

Просто скажите себе, что вы в нем надолго, и вы избежите всех лежачих полицейских. Насколько больше вы будете удовлетворены, зная, что вы посвятили себя, пожертвовали собой и теперь у вас есть стройное тело, которое можно показать? Конечно, во время диеты вас будут окружать все эти соблазны, но, эй, все, что вам нужно сделать, это сказать «Нет» — это так просто. И как только вы посмотрите в зеркало в конце диеты, вы, наконец, сможете сказать: «Да!»

молочных продуктов: супер еда для бодибилдинга!

Многие бодибилдеры и любители фитнеса избегают употребления молочных продуктов, ошибочно считая их контрпродуктивными для достижения целей своего образа жизни.

Однажды я почувствовал, что молочные продукты не могут быть частью моего образа жизни как участника фитнеса и фигуры. Но чем больше я думал об этом, я не мог объяснить, почему, поэтому решил взять дело в свои руки и провести собственное исследование и образование.

С тех пор я обнаружил преимущества молочных продуктов, и эти продукты остаются основным продуктом в моем рационе как в сезон, так и в межсезонье. Я пишу эту статью, чтобы развеять многие из распространенных мифов о негативном влиянии молочных продуктов.

Я здесь, чтобы сказать вам, что молочные продукты могут стать вашей новой чудесной пищей, если вы знаете, как сделать их частью своего плана питания. Так что читайте дальше, чтобы узнать правду об этой замечательной еде!

Что такое молочные продукты?

Молочные продукты включают молоко или продукты, полученные из молока. В список также входят:

• Мороженое
• Масло
• Крем
• Сыр
• Пахта
• Йогурт

Если вы еще не знаете, молоко — это невероятный источник белка, витаминов и питательных веществ, необходимых для всех диетических потребностей, но тем более для культуристов.

Уникальный протеиновый профиль молока состоит из примерно 20% сывороточного протеина и 80% казеинового протеина. Польза сыворотки уже много лет обсуждается в индустрии бодибилдинга. Достаточно сказать, что сыворотка уступает только цельному яичному белку по качеству и усвояемости, что делает ее лучшим выбором для многих спортсменов-чемпионов.

Казеиновый протеин имеет более низкую оценку качества, но его медленная и равномерная усвояемость делают его идеальным балансом по сравнению с сывороткой. Поскольку сыворотка быстро переваривается и используется организмом, казеин нужен для поддержания положительного баланса азота в организме и для медленной «подпитки» мышц в течение нескольких часов.

Это делает сыворотку и казеин отличным сочетанием! Поскольку это отличная комбинация, многие производители пищевых добавок разработали порошки, которые представляют собой смеси сыворотки и казеина. Зачем платить столько за протеин, если его можно купить в продуктовом магазине ?!

Молочный белок также имеет более высокое значение BCAA, чем соевый или яичный белок.

Другие важные питательные вещества, содержащиеся в молоке, включают кальций, калий и витамины B2, B12, D, K и A. Нежирное молоко даже содержит линолевую кислоту, конъюгированную с жирными кислотами (CLA).

Мифы и факты о молочном животноводстве

[Миф] Жир, содержащийся в молочных продуктах, сделает меня толстым!

Факт:

Выбор молочных продуктов с низким содержанием жира или обезжиренных продуктов исключает повышенное содержание жира в полножирной версии продукта, сохраняя при этом все витамины и питательные вещества, которые может предложить продукт.

Незаменимые жирные кислоты молочных продуктов необходимы в рационе для регулирования обмена веществ и потери жира, а также для сохранения здоровья и сияния кожи, волос и ногтей.

Ключ к любому продукту с высоким содержанием жира — это контроль порций. Орехи и арахисовое масло — отличные источники жира, которые содержатся в диетах большинства бодибилдеров.

Они богаты жирами, поэтому необходимо контролировать количество потребляемых порций. То же самое и с жирными молочными продуктами, но если вы выберете вариант с низким или обезжиренным содержанием, это даже не проблема.

[Миф] Молочные продукты, такие как йогурт и молоко, содержат слишком много сахара для моего рациона.

Факт:

Хотя чрезмерное потребление сахара может быть вредным для целей бодибилдера, небольшое количество лактозы (сахара) в одной порции молока не повлияет на ваши усилия по снижению веса.

Сахара, которые необходимо ограничить при сокращении диеты, — это те, которые поступают из простых сахаров и переработанных углеводов, и, если в этом случае количество потребляемого сахара является большим фактором при этом.

Щелкните изображение, чтобы увеличить.
Алисса Конкуренция.

Что касается йогурта, сахар в этом кисломолочном продукте поедается живыми культурами, когда продукт находится на полке или в холодильнике, так что к тому времени, когда вы их потребляете, вы почти не едите сахара.

[Миф] Я не могу есть ничего «переработанного» в моем рационе, иначе я не буду терять жир.

Факт:

Я слышу, как люди говорят это все время, но действительно ли они знают, что это значит? Я имею в виду, что протеиновые порошки — это «обработанные» продукты, и 99% тех же энтузиастов фитнеса принимают порошки!

Обработанные пищевые продукты, которых следует избегать, — это те, которые были обработаны таким образом, чтобы снизить их пищевую ценность, добавить нездоровые, неестественные ингредиенты для продления срока хранения или вызвать быстрое переваривание продукта организмом, что приводит к образованию крови. скачки сахара и сбои.

Молочные продукты ничего из этого не делают, и, на мой взгляд, это такой же здоровый продукт, как и протеиновые порошки.

Непереносимость лактозы

Законный аргумент против молочных продуктов — непереносимость лактозы. Есть простые способы обойти эту проблему. Непереносимость лактозы — это неспособность организма вырабатывать лактазу, фермент, переваривающий лактозу (сахар, содержащийся в молочных продуктах). Симптомы включают спазмы, вздутие живота и диарею. Итак, у вас есть выбор: либо отказаться от лактозы, либо позволить вашему организму переваривать ее.

Избегайте лактозы

Чтобы избежать употребления лактозы, вы можете выбрать разнообразные молочные продукты с низким содержанием лактозы или без лактозы, большинство из которых доступны в обычном продуктовом магазине.

Если вы получаете молочный белок из порошковых добавок, выбор молочного изолята гарантирует, что вы получите только белок из молока без лактозы.

Переваривание лактозы

Для того, чтобы ваш организм переваривал лактозу, ему необходима лактаза. Ферменты лактазы доступны в форме добавок (таблеток или жидкости), и их можно принимать перед первым кусочком дневной пищи, чтобы помочь пищеварению и предотвратить появление симптомов.

Другой вариант — пополнить организм оптифлорой, полезными бактериями, которые помогают переваривать пищу, а также устраняют симптомы, связанные с непереносимостью лактозы и многими другими проблемами пищеварения.

Обычная проблема, которую я слышу от многих участников, заключается в том, что после того, как они удаляют молочные продукты из своего рациона (например, перед соревнованиями), они не могут снова ввести их обратно без проблем с пищеварением и симптомов непереносимости лактозы. Это яркий пример того, что оптифлора (полезные бактерии) больше не живет в их кишечнике.

Очевидно, у них нет непереносимости лактозы, если они могли переваривать молочные продукты всего за несколько месяцев до этого. Все, что нужно сделать этим людям, — это добавить эти полезные бактерии; они могут мгновенно решить проблемы с пищеварением, связанные с потреблением молочных продуктов.

Молочные продукты: рекомендации по употреблению

Итак, теперь, когда вы знаете о многих преимуществах молочных продуктов, фактах, развенчивающих распространенные мифы, и о том, как лечить непереносимость лактозы, вы готовы добавить молочные продукты в свой рацион. Но когда его следует есть, в каких количествах и с чем еще нужно употреблять для сбалансированного приема пищи или перекуса?

Вот несколько рекомендаций о том, как легко добавить молочные продукты в свой рацион.И самое приятное — готовить не обязательно!

Рекомендации Easy Dairy.

Продукт Лучшее время Размер порции * Есть с Творог 1-2% завтрак, перед сном 1/2 — 1 стакан фруктовые консервы (в собственном соку), свежие фрукты, протеиновый порошок, арахисовое масло обезжиренный или нежирный йогурт завтрак после тренировки 1/2 — 1 стакан; 1-2 стакана фруктовые консервы (в собственном соку), свежие фрукты, протеиновый порошок и овес / мюсли нежирный сыр в любое время 1/2 — 1 унция.; 1-2 унции; фрукты, пшеничные крекеры или орехи в качестве закуски или с любым блюдом в качестве дополнительных источников белка и жира йогурт с низким содержанием углеводов в любое время 1/2 — 1 стакан; 1-2 чашки консервированные фрукты (в собственном соку), свежие фрукты, протеиновый порошок, арахисовое масло и овес / мюсли нежирное или обезжиренное молоко завтрак, после тренировки, перед сном 1/2 — 1 стакан; 1-2 чашки овес, цельнозерновые хлопья и фрукты, протеиновый порошок

* Есть две рекомендации по размеру порции.Первый предназначен для женщин или желающих уменьшить жировые отложения. Второй — для тех, кто хочет набрать мышечную массу, силу и / или топливную эффективность.

Дополнительная информация

Посетите эти веб-сайты для получения дополнительной информации о молочных продуктах:

Надеюсь, эта статья помогла вам понять, что молочные продукты — отличная еда для всех, но особенно для бодибилдеров, любителей фитнеса и силовых атлетов. Это отличный и недорогой способ получить качественный белок и витамины, необходимые вашему организму для хорошего здоровья и достижения ваших целей в фитнесе.

Щелкните изображение, чтобы увеличить.
Молочные продукты — отличная еда для всех.

Надеюсь, я дал вам несколько идей о том, как включить дневник в свой рацион, но не останавливайтесь на этом. Продолжайте учиться и проявлять творческий подход к новым идеям. Это поможет вам найти блюда и план питания, с которым вы сможете жить и даже наслаждаться!

Об авторе

Алисса Карпио — 6-кратная чемпионка соревнований NPC Fitness & Figure.Она является победительницей в 2005 году в категории NPC Jr. USA Fitness Tall, и совсем недавно заняла 3-е место в Fitness Tall на чемпионате NPC Nationals 2005 года. Алисса предлагает семинары для спортсменов по фитнесу и фигуре для новых и начинающих спортсменов.

Артикул:

1. www.nationaldairycouncil.org
2. www.whfoods.com
3. www.shaklee.net
4. www.wheyoflife.org

Правда о сыре | T Nation

Не так много продуктов, более тесно связанных с нездоровыми пищевыми привычками американцев, как сыр.Вы можете поспорить, что если бы у неряшливых парней был свой клан, их сигила была бы липким двойным чизбургером перед двумя скрещенными мечами, очень похожими на картофель фри.

Его репутация с высоким содержанием жира и натрия настолько укоренилась, что это один из первых продуктов, от которых люди отказываются, когда начинают пытаться лучше питаться или поправляться.

Но они ошибаются. Сыр — это не то, что они думают. Это невинно. Он не убил полковника Мастарда на кухне ни подсвечником, ни затвердевшими артериями.

Оказывается, сыр СНИЖАЕТ риск гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний в целом, рака и диабета, а также стимулирует полезные бактерии в кишечнике, которые выходят за рамки требований желудочно-кишечного тракта.

На самом деле сыр имеет так много потенциальных преимуществ для здоровья, что почти каждый, за исключением некоторых людей с непереносимостью лактозы или синдромом раздраженного кишечника, должен есть немного сыра каждый день — даже тем, кто придерживается абсолютной диеты.

Много исследований, те же выводы

В 2015 году исследование показало, что диета с высоким содержанием сыра в сочетании с ограниченным потреблением молочных продуктов значительно снижает выработку ТМАО (N-оксида триметиламина), что связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака (Zheng, и другие).

Это же исследование также показало, что диеты с высоким содержанием сыра увеличивают выработку бутирата, гиппурата и малоната, полезных короткоцепочечных жирных кислот, которые являются побочными продуктами микробного воздействия и играют благотворную роль при заболеваниях кишечника, включая аутоиммунные заболевания, рак и другие заболевания. даже ожирение.

Другие исследования на крысах и людях показали, что потребление сыра, вопреки общепринятым представлениям, на самом деле снижает уровень холестерина.

И исследование продолжается.В 2000 году Сайто и его коллеги обнаружили, что сыр содержит пептиды, снижающие кровяное давление, что было довольно удивительно, учитывая, что сыр с его высоким содержанием натрия долгое время считался подъемом кровяного давления до стратосферы.

Одно исследование пришло к выводу, что потребление сыра связано со снижением риска метаболического синдрома на 19%, в то время как другое исследование сообщает, что ежедневная порция сыра гауда в 60 граммов снижает риск рака груди у женщин в возрасте от 25 до 64 лет на 35%.

В совокупности это исследование заставило некоторых ученых предположить, что сыр может быть объяснением французского парадокса, который представляет собой термин, описывающий наблюдение, что французы, несмотря на то, что они используют фуа-гра, как американские дети, используют Nutella, и имеют высоконасыщенные жиры. диета в целом, имеют низкую частоту сердечно-сосудистых заболеваний.

Учитывая, что французы едят больше всего сыра из всех стран мира, кажется правдоподобным, что сыр может объяснить большую часть их диетического парадокса, но даже если отбросить французов от пожирателей магов, большая часть доказательств убедительно доказана. пользу сыра.

Почему сыр не забивает мои артерии?

Другие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров — даже другие молочные продукты, такие как сливочное масло — в той или иной степени связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но содержание жира в сыре явно отличается по крайней мере по трем причинам:

1. Типы жиров, которые содержатся в сыре, не похожи на те, которые содержатся, скажем, в красном мясе.Например, сыр содержит большое количество конъюгированной линолевой кислоты (CLA), которая, как было обнаружено в многочисленных исследованиях, работает против рака и даже ожирения. (Чтобы быть справедливым, красное мясо также может содержать приличное количество CLA, если оно происходит от крупного рогатого скота, выращенного на траве или обработанного травой.)
2. Жир в молочных продуктах имеет шаровидную форму и является эмульгированным, что значительно отличается от жира в других продуктах питания.
3. Сыр — это ферментированный продукт, который, в зависимости от сорта, либо питает бактерии в кишечнике (что делает его пребиотиком), либо фактически содержит бактерии, которые засевают кишечник (что делает его пробиотиком).

Может быть, одна из этих характеристик или все они вместе делают сыр более дружелюбным для вашего сердца, чем другие продукты с высоким содержанием жиров.

Не забывайте о других преимуществах сыра для здоровья

Помимо предотвращения определенных заболеваний или, по крайней мере, не способствования определенным заболеваниям, как мы думали, сыр обладает и другими питательными сверхспособностями:

• Сыр содержит много жира, но не менее богат белком.
• В нем очень мало углеводов (он одобрен кето, и некоторые защитники палео это одобряют).
• Каждая порция (около одной унции) содержит около 20% (200 мг) вашей суточной потребности в кальции.
• Сыр — один из немногих пищевых источников витамина D.
• Он содержит B12, который также иногда является труднодоступным витамином.
• Как уже упоминалось, в зависимости от сорта сыр либо полон хороших бактерий, либо питает бактерии в кишечнике.

Есть еще кое-что. Еще в 2008 году профессор генетики и метаболизма по имени Гохан Хотамислигил искал наличие уникальных жирных кислот в различных продуктах питания.Именно тогда он обнаружил то, что называется пальмитолеат.

Хотя в организме человека содержится небольшое количество жирных кислот, в сыре их много. Это круто, потому что пальмитолеат нейтрализует вред, наносимый жирными кислотами. Он также обладает противовоспалительным действием и действует как инсулин, избавляя организм от лишнего сахара.

Какой сыр лучше всего есть?

Сыр или, по крайней мере, его производство довольно простое. Достаточно всего четырех ингредиентов:

Молоко, соль, закваска и сычужный фермент (фермент, который помогает сделать смесь твердой).

Сравните это с ингредиентами классического американского сырного продукта — крафт-сингла с пластиковым покрытием, который, вероятно, вдохновил сцену из «Звездных войн», где Ханса Соло заключили в карбонит:

Молоко, сыворотка, концентрат молочного белка, молочный жир, фосфат кальция, соль, цитрат натрия, концентрат сывороточного белка, фосфат натрия, сорбиновая кислота, сырная культура, ферменты, аннато и экстракт паприки (для оранжевого цвета).

Очевидно, что это больше, чем четыре ингредиента, традиционно присутствующих в обычном сыре, что делает Kraft Singles «плавленым сыром» или «сырной пищей».»По закону это необходимо называть себя так, потому что он содержит менее 51% настоящего сыра.

Ты не хочешь этого. Также вам не нужно ничего, что написано «сыр» с буквой «z» вместо «s» и выходит из распылительной насадки милыми маленькими цветочками. Все эти продукты из «пастеризованного плавленого сыра» — всего лишь издевательство над законным сыром и имеют мало его полезных свойств.

Что вам нужно (в идеале), так это классические сыры, которые хранятся на прилавке деликатесов или за ним.Это очень похоже на старый Запад, где бармен прятал хороший виски от негодяев.

Просто возьмите продавца за его заляпанные салями лацканы и скажите ему, что вам нужны хорошие продукты — бри, гауда, моцарелла и чеддер (все они обычно содержат живые бактерии и, следовательно, являются пробиотиками), камамбер, фета, горгонзола, хаварти, рокфор или любой из примерно 2000 доступных сортов.

Даже простой старый творог имеет свою ценность, ведь некоторые его разновидности содержат живые культуры.Прочтите этикетки, чтобы убедиться.

В целом, однако, старайтесь получать органический сыр из сырого молока — в нем есть некоторые ферменты, которых нет в сыре из пастеризованного молока, а также, возможно, он более ароматный. Если это невозможно, просто выбирайте простые старые органические продукты, и если даже это слишком мало или слишком дорого, обычного неорганического продукта, приготовленного из пастеризованного молока, будет достаточно.

Ешьте примерно полторы унции или полторы унции в день для общего здоровья или просто когда, черт возьми, вам так хочется, потому что больше нет причин избегать сыра.Вот как отмерить полторы унции разных сортов сыра (каждый разной формы):

• Бри: 3 порции размером с домино
• Моцарелла: размером с 1,5 жирных магических маркера
• Чеддер: 6 кубиков размером с кубик
• Swiss: 6 кубиков размером с кубики или 2 тонких ломтика
• Измельченный пармезан: 1,5 мяча для гольфа

Наконец, продолжайте есть эти липкие чизбургеры, но, ради бога, откажитесь от синглов Kraft и дайте ему кусок бри, копченого Гауда или Монтерея Джека.

Связанные: Чемодан для жирных молочных продуктов

Связанные: Баланс кишечных бактерий. Получите Leaner. Станьте счастливее

Список литературы

1. Хотамислигил, Гохан, «Идентификация липокина, липидного гормона, связывающего жировую ткань с системным метаболизмом», Cell, 2008, 19 сентября, 933-944.
2. Келли Микл, «Сколько сыра следует съесть? Как выглядит здоровая порция сыра?» Redbook, 30 мая 2012 г.
3. Мэнди Оклендер, «Доводы в пользу употребления сыра сильнее, чем когда-либо», журнал Time, 3 января 2017 г.
4. Saito, T., et al. «Выделение и структурный анализ антигипертензивных пептидов, которые естественным образом присутствуют в сыре Гауда». Журнал молочной науки 83.7 (2000): 1434-1440.
5. van’t Veer, Pieter, et al. «Потребление кисломолочных продуктов и рак груди: исследование случай-контроль в Нидерландах». Исследования рака 49,14 (1989): 4020-4023.
6. Zheng, Hong, et al. «Исследование метаболизма, чтобы пролить свет на сыр как на возможный фрагмент французской парадокса.Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии 63.10 (2015): 2830-2839.

Лучший сыр для бодибилдинга (от культуриста со Среднего Запада!) — Вехайн

Все любят свой сыр. И как бодибилдер, живший в Висконсине (сыроваренный штат) — позвольте мне сказать вам — я не враг сыру. Но если говорить о нашем любимом виде спорта, какой сыр лучше всего подходит для бодибилдинга?

Я собираюсь составить рейтинг лучших сыров для бодибилдинга по разным факторам, таким как питание и вкус.

Если у вас мало времени для чтения и вам нужно что-то быстрое. Очень рекомендую творог. Лично я НЕНАВИЖУ вкус творога, поэтому его никогда не было в моем рационе.

Но при 14 г протеина на 80 калорий он является основным продуктом диеты любого бодибилдера, независимо от того, набираете ли вы вес или сокращаете.

Давайте перейдем к делу.

# 1 — Творог — ЛУЧШИЙ сыр для бодибилдинга

Я скажу еще раз, мне просто не нравится вкус творога.

Послушайте, это 2020 год. У нас в Соединенных Штатах много еды, нам не нужно есть неприятные на вкус продукты, поскольку, вероятно, есть заменитель, который имеет приятный вкус.

Да, в старые времена бодибилдинга они ели все, что могли, независимо от вкуса. Но в конечном итоге это уже не так.

Многие люди, в том числе этот ютубер, предлагали добавлять в творог такие вещи, как арахисовое масло, чтобы сделать его вкус лучше.

Тем не менее, нельзя отрицать, что творог — лучший сыр для бодибилдинга.Так оно и есть — без сомнения. Посмотрите на питание по одному из следующих пунктов:

• калорий; 80
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 6 г
• Белки: 14 г

Это означает, что это протеин, который помогает стимулировать рост мышц.

Кроме того, творог есть практически в каждом продуктовом магазине. И как бы то ни было, это дешево купить.

Творог содержит казеиновый белок, который является очень медленно усваиваемым белком.Это означает, что лучше всего есть это перед сном, так как это будет способствовать наращиванию мышц во время сна.

В целом, это довольно хорошая вещь для покупки. Мне просто не нравится вкус, и это нормально.

# 2 — Швейцарский сыр — лучший сыр для бодибилдинга. Мудрый вкус

Швейцарский сыр занимает второе место только из-за своего вкуса и того, как его можно добавлять в любую еду.

Хотите сэндвич с курицей? Положите на него швейцарский сыр, он сделает его вкус в 1000 раз лучше. Буквально что-нибудь? Положите на него швейцарский сыр.

Или вы можете просто съесть его в одиночестве. Я часто ем 1-2 ломтика швейцарского сыра перед сном. Давайте посмотрим на питание.

• Калорийность: 110
• Углеводы: 1 г
• Жиры: 9 г
• Белки: 8 г

Фотография cottonbro из Pexels — Целая куча сыра. Какой сыр лучше всего подходит для бодибилдинга? Может быть, все, если честно.

Неплохо. Таким образом, вы получаете довольно приличное количество калорий и белка, и его очень легко потреблять.

Как я уже говорил в одном из моих больших постов, «Грязное набухание — секрет роста», часть бодибилдинга состоит в том, чтобы на самом деле съесть достаточно еды за день. Съесть 30 цыплят-гриль в день просто невозможно, слишком сложно съесть столько.

Сыр очень легко есть и усваивается. И, как я уже сказал, от швейцарского сыра вас не везде тошнит.

И поэтому это один из лучших сыров для бодибилдинга! Он вкусный, его можно положить на что угодно, его легко съесть!

# 3 — Классический американский сыр

Классический американский сыр всегда был классикой в ​​Америке.

Послушайте, я культурист, а не историк. Но, честно говоря, я считаю, что американский сыр переоценен. Не уверен, что им просто нравится раздумывать, потому что это дешевле, но неважно.

Дело в том, что это везде. В этой стране американский сыр можно купить практически на чем угодно. И в большинстве гамбургеров, которые вы покупаете где-нибудь, есть американский сыр.

Например, если вы читали мое руководство по использованию макдональдс для вашего бодибилдинга — вы ОЧЕНЬ знакомы с американским сыром.

Вот питание на ломтике:

• Калорий: 100
• Углеводы: 1 г
• Жиры: 9 г
• Белки: 5 г

Как видите, большинство других сыров в этом списке лучших сыров для бодибилдинга будет намного полезнее с точки зрения питательности, чем американский сыр.

Но — я должен поставить его высоко, потому что он просто повсюду в Америке. Хотя некоторые люди могут сказать, что никогда не ели моцареллу, проволоне, швейцарский или что-то еще, в принципе невозможно сказать, что у вас никогда не было американского сыра в этой стране.

Ну, Томми, кого волнует, если это так доступно? Он не так хорош, как другие сыры.

Часть бодибилдинга — это его простота. Многие люди не хотят заниматься нашим любимым спортом, потому что они не хотят тратить 5 часов в день на приготовление стейков и риса весь день, чтобы пойти и «есть здоровую пищу».

По правде говоря, я не хочу, чтобы вы поднимались по склону горы только для того, чтобы получить немного изысканного сыра, который считается лучшим сыром для бодибилдинга.

Вы можете купить американский сыр в метро, ​​mcdonalds, dairy queen, culvers, где угодно.Так что просто возьмите его с едой — он доступен, и все помогает.

# 4 — Мексиканский сыр

Думаю, у меня проблема. Большую часть еды я получаю из фаст-фудов или просто и легко готовлю дома.

Это действительно проблема? Он выполняет свою работу и наращивает мышцы.

Дело в том, что мексиканский сыр невероятно хорош на вкус. И из этого материала очень легко приготовить сырные кесадильи.

Я говорю о бесконечных сырных кесадильях, смешайте лепешку с мексиканским сыром и положите ее на сковороду на несколько минут.Или положи в микроволновку, ужасный человек.

В любом случае, в зависимости от вашего местного мексиканского заведения, обычно используют смесь мексиканского сыра. (или, по крайней мере, где я это делаю, я действительно не знаю, что такое отраслевой стандарт).

И, честно говоря, вкусно. По УДОСТОВЕРЕНИЮ это один из лучших сыров для бодибилдинга. Вот рацион:

• Калорий: 110 калорий
• Белок: 6 г
• Углеводы: 1 г
• Жиры: 9 г

Когда дело доходит до бодибилдинга, мексиканский сыр — один из лучших сыров для бодибилдинга.Так что добейтесь этого и наслаждайтесь!

# 5 — Моцарелла

Если вы немного прочитали мой блог. Возможно, вы наткнулись на мой обзор фритюрницы Nuwave…

Итак, если вы еще не нашли — вот что происходит. Закончив тренировку, я загружаю 20 палочек моцареллы в этого плохого парня и даю готовиться. Тогда это что-то безумное, вроде 1800 калорий и, разумеется, МНОГО белка.

И на вкус УДИВИТЕЛЬНЫЙ. Не думаю, что кто-то может сказать, что ненавидит моцареллу. Моцарелла в целом вкусная, ее можно есть в одиночестве.

Или, мне больше всего нравится надевать его как фрикадельку или что-то в этом роде. Хорошая вещь.

Давайте взглянем на один из лучших сыров для питания бодибилдинга.

• Калорийность: 80 калорий
• Углеводы: 1 г
• Жиры: 6 г
• Белки: 6 г

Посмотрите, это хорошее блюдо. Все могут согласиться с тем, что сыр моцарелла очень хорош.

Так что бодибилдер, закажи палочки моцареллы.

# 6 — Сыр Пармазин

Я считаю этот сыр одним из лучших для бодибилдинга не зря.

Лично я не верю в то, что «вам нужны углеводы сразу после тренировки, иначе вы не нарастите мышцы». Но я ем углеводы после тренировки, чтобы восполнить энергию.

Факты таковы, что после тренировки вы, скорее всего, очень сильно устанете. Итак, углеводы полезны для восстановления вашей энергии.

Это заставляет многих бодибилдеров съесть ТОННУ пасты !!!!

Я предвзято — ненавижу макароны. Не моя обычная еда, но я не могу ненавидеть людей, которые ее едят.Проблема в том, что макароны обычно не так богаты белком.

Вы можете исправить это, опустошив одну из бутылок с сыром «пармасиан» в макароны. Посмотрите на питание здесь!

• Калорий: 20
• Углеводы: 0
• Жиры: 1,5 г
• Белок: 2 г

Итак, в следующий раз, когда вы будете есть пасту, чтобы получить эти калории. Вылейте туда целую бутылку сыра пармезан и получить эту прибыль.

Это действительно лучший сыр для бодибилдинга, потому что он помогает дополнить другие ваши продукты питания.

Это означает, что вы все еще можете есть свою любимую еду, но теперь есть белок!

# 7 — Сыр Проволоне

Сыр Проволоне занимает последнее место в нашем списке лучших сыров для бодибилдинга.

Я поставил его здесь, потому что у многих людей есть сыр проволоне, и он очень вкусный.

Можно есть в одиночестве, с чем-нибудь, с чем угодно. Но если вы беспокоитесь, лучший ли это сыр для бодибилдинга, вы в порядке.

Ешь сколько хочешь!

Вот питание:

• Калорий: 100
• Углеводы: 1 г
• Жиры: 7.5 г
• Белок: 7,5 г

# 9 — Queso !!

Хорошо.

Queso больше для грязных бодибилдеров. Но я считаю, что это один из лучших сыров для бодибилдинга, потому что это как секретное оружие.

Никто не может устоять перед queso. Кроме того, его так легко намазать на что угодно. Чипсы? Выполнено. Буррито? Выполнено.

Очень вкусный плавленый сыр. Я как раз думал об этом, пока попросил чипотле внести его в список.

Хотя с точки зрения питательности он не самый лучший, он все же дает значительное количество белка.

• Калорий: 240
• Углеводы: 8 г
• Жиры: 18 г
• Белки: 10 г

Резюме / вынос

Честно говоря, лучший выбор лучших сыров для бодибилдинга — это просто есть сыр.

Он содержит отличный белок, содержит большое количество калорий и его легко есть. Это хорошее средство для наращивания мышечной массы.

Так что иди и принеси еще сыр в свой чипотле, никто не смотрит.

Сопутствующие товары

Неожиданная польза сыра для здоровья

Сыр легко смешать с тортами, хлебом и другими предметами, нарушающими талию.Однако не так быстро: хотя некоторые молочные продукты могут набирать вес, многие сыры на самом деле полезны для вас в умеренных количествах, как часть сбалансированной диеты. (Прочтите: это не разрешение съесть на обед кусок сыра с чизкейком.) Вот несколько вкусных кусочков информации от диетолога Карен Ансель, RDN, соавтора Healthy in a Hurry: Simple, Wholesome Рецепты на каждое блюдо дня ; ее идеи помогут вам развлечься во всех смыслах.

Сыр поможет вам оставаться стройным.

«Сыр может помочь вам оставаться стройным благодаря веществу под названием бутират, которое содержится во многих сырах», — говорит Ансель. Грюйер, синий, гауда, пармезан и чеддер имеют большое количество. «Исследования показывают, что это может помочь ускорить метаболизм. Эти сыры также побуждают бактерии в нашем кишечнике производить еще больше бутирата, так что это двойная победа ».

Сыр может предотвратить рак.

Эту новость легко усвоить: «Одно исследование показало, что бутират в сыре может защитить от рака толстой кишки, питая клетки толстой кишки, — говорит Ансель, — и уменьшая воспаление, которое может со временем повредить толстую кишку.”

Сыр — это сыворотка, полезная для наращивания мышечной массы.

«Протеиновый сыр — отличная закуска для наращивания мышечной массы», — говорит Ансель. Белок состоит из аминокислот, которые являются строительными блоками мышечной ткани. «Чтобы получить максимальное количество протеина, попробуйте сыр рикотта», — говорит Ансель. «Это один из лучших источников сывороточного протеина, который особенно полезен для наращивания мышечной массы. И на вкус он намного лучше, чем песчаный протеиновый порошок ».

Сыр полезен для костей.

Убедительные аргументы в пользу пармезана и чеддера: «Поскольку сыр сделан из молока, он богат кальцием, который помогает укрепить ваши кости», — говорит Ансель. «Всего одна унция пармезана дает вам 336 миллиграммов кальция, а такое же количество чеддера дает 216 миллиграммов». Это хорошая часть дневных потребностей: большинству взрослых мужчин требуется 1000 миллиграммов кальция в день.

Сыр полезен и для зубов.

Разжевывайте: «Употребление сыра может сохранить ваши зубы здоровыми благодаря кальцию и фосфору», — говорит Ансель.«Эти два минерала борются с молочной кислотой, которая естественным образом присутствует во рту, и не позволяют ей разрушать зубную эмаль». Эта эмаль нужна для пережевывания пищи без повреждения зубов, а также для предотвращения кариеса и эрозии.

Сыр может предотвратить диабет.

Давай, перейди с гамбургера на чизбургер. Те же самые сыры, богатые бутиратом, могут помочь защитить от диабета 2 типа. «Хотя исследования в этой области только начинают появляться, исследование, опубликованное в журнале Diabetes , показало, что у мышей, которые ели пищу с добавлением бутирата, уровень инсулина был на 50 процентов ниже, чем у мышей, которые ели обычную пищу.Эксперты подозревают, что бутират также может помочь человеческому организму более эффективно использовать инсулин при регулировании уровня сахара в крови ».

Сыр — полезное дополнение к вашей еде.

Вот худой: есть много сыров с низким содержанием жира и калорий, которые являются отличным дополнением к вашему блюду. «Если вы пытаетесь сократить количество жира и калорий, придерживайтесь феты. Это самый тонкий сыр из всех, всего 6 граммов жира и 70 калорий на унцию », — говорит Ансель. (Нам нравится добавлять его в салаты из шпината в полдень.«Моцарелла — следующая лучшая вещь после феты, всего 85 калорий и 6 граммов жира на унцию», — добавляет она. Сочетайте его с острым жареным перцем в салате или по-капрезе с базиликом и помидорами. Третий выбор Анселя — швейцарский сыр: «Он содержит всего 106 калорий и 8 граммов жира на унцию. Попробуйте измельчить его в омлет со спаржей или шпинатом ».

Некоторые сыры могут есть даже люди с непереносимостью лактозы.

Если лактоза влияет на желудок, вы все равно можете есть определенные сыры.«Когда производятся натуральные сыры, включая пармезан, чеддер, гауда, швейцарский, моцареллу и бри, в процессе производства и выдержки удаляется почти вся лактоза», — говорит Ансель. Попробуйте немного: «Одна унция этих сыров содержит меньше грамм лактозы по сравнению с 12 граммами, которые вы получите из стакана молока ».

Это лучшая комфортная еда. Без споров.

«Каждому время от времени нужна легкая пища, — говорит Ансель. «Так что, если вы собираетесь достать один, выбирайте сыр, который имеет большую питательную ценность по сравнению с грудой печенья или чипсов.Но когда вы это сделаете, обязательно возьмите пару маленьких кубиков, а не огромный кусок. Эти калории тоже могут быстро накапливаться ».

10 Essential Muscle Building Protein Foods

Легенда бодибилдинга Винс Жиронда сказал, что процесс наращивания мышц на 90% основан на питании. Я предпочитаю смотреть на вещи немного иначе:

Для наращивания мышечной массы требуются постоянные усилия в тренажерном зале, подкрепленные правильным планом питания.

Для меня тренировка и питание — это не две отдельные сущности, которые в сумме равны 100%.Оба необходимы. Вы должны максимизировать свои тренировки и свое питание. Одно требует другого. Думайте о них как о инь и в бодибилдинге,

.

Чтобы выглядеть наилучшим образом, вам нужно усердно тренироваться в тренажерном зале и подкреплять свои тренировки большим количеством продуктов, богатых питательными белками. Вы не можете рассчитывать на хорошие результаты в тренажерном зале, если плохо питаетесь. Конечно, вы могли бы получить немного прироста , но оптимальны ли они? №

Качественная диета для наращивания мышечной массы, богатая белком, должна включать:

1. Еда с приятным вкусом; блюда, которые вы с нетерпением ждете.
2. Множество цельных продуктов и свежих ингредиентов.
3. Разнообразие продуктов питания для максимального увеличения потребления макроэлементов, аминокислот, витаминов и минералов.

Эта статья поможет вам заполнить корзину большим выбором белковых продуктов для наращивания мышечной массы. Хотя это не полный список, я считаю, что следующие 10 вариантов являются одними из лучших источников белка, которые вы можете добавить в свой еженедельный план питания.

Я также включил несколько простых советов о том, как включить каждый ингредиент в свой план питания.Эти продукты перечислены в произвольном порядке.

10 основных белковых продуктов

# 1 — Целые яйца

Яйца целиком, а не яичные белки. Хотя яичные белки богаты белком, им не хватает всех полезных питательных веществ, которые содержатся в желтке.

Цельные яйца — один из наиболее питательных и сбалансированных продуктов, которые вы можете съесть. Почему бы и нет? Надеюсь, это не отталкивает, но это реальность. Когда вы едите яйцо, вы едите целое, а не только мясо животного.Это делает яйцо очень универсальным источником пищи и прекрасным дополнением к диете для наращивания мышечной массы.

Яйца также экономичны и содержат хорошее сочетание белков и жиров. Приблизительно 70 калорий и 7 граммов белка на яйцо, вы можете добавить много белка и качественного питания, не добавляя тонны калорий.

Для наращивания мышц нужно больше, чем просто белок. Не пропускайте желтки.

Совет № 1 — Вы можете добавить яйца в свой рацион несколькими способами. Вы можете есть их вареными, нарезать кубиками в салате или приготовить на завтрак полезный омлет с овощами на ваш выбор.

Совет № 2 — Вас раздражает попытка удалить скорлупу с сваренных вкрутую яиц? Попробуйте положить их в ледяную баню на 15 минут после приготовления.

Совет № 3 — Сделайте яичные «протеиновые кексы», поместив нарезанную кубиками ветчину (или любое другое мясо по выбору), сыр и яйцо в смазанную маслом форму для выпечки кексов. Выпекать до готовности яйца. Остудите, полейте острым соусом и наслаждайтесь! Эти маленькие кексы очень портативны, и их легко приготовить. Старайтесь постоянно держать в холодильнике 8-12 штук. Их приятно есть в крайнем случае, когда вам нужна быстрая белковая еда.

Совет № 4 — Попробуйте приготовить хеш на сковороде. Обжарьте нарезанное кубиками мясо (говядину, курицу и т. Д.) И картофель на сливочном или оливковом масле. Когда готово, разбейте несколько яиц и хорошо перемешайте, пока яйца не закончатся. Сверху посыпьте сыром и греческим йогуртом (по желанию). Этот хеш также можно поместить в контейнеры Tupperware и использовать для еженедельных обедов.

Совет № 5 — Если вам не нравятся мягкие вареные яйца, попробуйте маринованные яйца. Яйца отварить, остудить и переложить в пустую банку для рассола. Залейте в равных частях воду и яблочный уксус.Добавьте приправы, например, нарезанный кубиками перец халапеньо, измельченный чеснок, нарезанный лук, семена горчицы и т. Д.

# 2 — Изолят сывороточного протеина

На мой взгляд, изолят сывороточного протеина является важным элементом плана питания. Это удобно и позволяет принимать более 20 граммов протеина на мерную ложку, сохраняя при этом гидратацию. Калорий на мерную ложку обычно составляет менее 120, а порошки можно упаковать или поместить в шейкер и взять с собой куда угодно — в поход, на занятия или в долгую поездку на автомобиле.

Совет № 1 — После приготовления овсянки добавьте ложку изолята сывороточного протеина с вашим любимым вкусом и перемешайте. Это простой и интересный способ добавить вкуса овсянке и белку к завтраку.

Совет № 2 — Добавьте калории, полезные жиры и дополнительный аромат в свои сывороточные коктейли, добавив 1/4 стакана жирных сливок.

Совет № 3 — Экономьте деньги, покупая изолят сывороточного протеина большего размера. Например, 5-фунтовая ванна более рентабельна (фунт за фунт), чем покупка 2-фунтовой ванны.Во многих случаях вы можете сэкономить 10-15% на фунт или больше.

Совет № 4 — Хотите быстро перекусить или перекусить с высоким содержанием белка? Попробуйте сывороточный коктейль, фрукт и горсть миндаля.

Совет № 5 — Возьмите сыворотку с собой. Поместите 10 мерных ложек сыворотки вместе с лопаткой в ​​герметичный контейнер Tupperware. Возьмите с собой свой любимый шейкер, и вы всегда будете есть качественный протеиновый обед.

# 3 — Говядина

Это может показаться очевидным, но говядина вкусная, гибкая и питательная.Он бывает самых разных форм, от говяжьего фарша (из которого можно сделать тако из говядины или гамбургеров) до стейков, которые, в общем, являются стейками.

Говядина богата белком, креатином, железом и витамином B-12. Фактически, в говядине в 8 раз больше B12, в 6 раз больше цинка и в 2,5 раза больше железа, чем в куриной грудке без кожи.

Совет № 1 — Вам нравится хороший стейк? Попробуйте смешать 1/4 стакана натуральной сметаны, 1/8 стакана острого соуса и столовую ложку измельченного чеснока в соус. Выложите этот соус поверх говядины.Это быстро и легко, дает потрясающий вкус и добавляет качественные жиры в ваш план питания.

Совет № 2 — Если вам нужны дополнительные калории и вам трудно набрать вес, но вы всегда чувствуете сытость, попробуйте есть говяжий фарш с немного более высоким содержанием жира. Это также может сэкономить вам немного денег.

Совет № 3 — Знаете ли вы, что вы можете приготовить собственное вяленое мясо из говядины, используя говяжий фарш, приправы и вашу духовку? Вы можете. Посолить, поперчить и приправить 2–3 фунта говяжьего фарша.Слегка смажьте дно формы для запекания оливковым маслом. Раскатайте приправленный говяжий фарш на сковороде до толщины около 1/4 дюйма. Выпекать при 170 градусах примерно 8-12 часов. Вынуть, остудить и нарезать соломкой.

Совет № 4 — Не знаете, что делать с дешевым куском говядины, который вы нашли в продуктовом магазине? Нарезать кубиками, приготовить, всыпать рис и добавить острую сметану из сметаны из наконечника №1 выше.

Совет № 5 — Попробуйте смешать дижонскую горчицу и Вустерширский соус, чтобы приготовить простой соус для макания для говядины.

# 4 — Лосось

Лосось не только богат омега-3 жирными кислотами, но и является одним из лучших протеинов из морепродуктов, которые вы можете добавить в свой рацион для наращивания мышечной массы. Недавние исследования показывают, что биоактивные пептиды, обнаруженные в лососе, могут помочь в поддержании суставных хрящей, регуляции инсулина и уменьшении воспаления в пищеварительном тракте.

Само собой разумеется, что для атлета важно здоровье суставов, равно как и правильный уровень инсулина.Инсулин — гормон с высоким анаболическим действием, который также помогает регулировать уровень глюкозы. Инсулин служит регулятором мышечных клеток. Как только инсулин «стыкуется» с мышечным рецептором, он регулирует поток креатина, аминокислот и глюкозы в мышечную ткань.

Лосось также богат витамином B12, B3, селеном и витамином D.

Совет № 1 — Чтобы приправить запеченный лосось, попробуйте смешать глазурь из дижонской горчицы и небольшую порцию кленового сиропа. Смажьте этим соусом верхнюю часть лосося перед запеканием и нанесите второй слой в середине процесса выпечки.Этот соус добавит очень мало калорий и граммов углеводов, но добавит тонны аромата.

Совет № 2 — Два слова: тако с лососем.

Совет № 3 — Лосось хорошо сочетается с макаронами. Попробуйте добавить в пасту жареного лосося и добавить простой чесночно-масляный соус.

Совет № 4 — Приготовьте лосось и дайте ему остыть. Сделайте хлопья и посыпьте соей, соком лимона или лайма, чесноком, тертым имбирем и острым соусом. Подавать с рисом.

Совет № 5 — Приготовьте омлет с лососем и сыром чеддер с нарезанными кубиками помидорами и зеленым перцем.

# 5 — Моллюски

Моллюски, крабы, мидии и устрицы. Вы не увидите много упоминаний об этих вариантах белка в мире наращивания мышц.

Хотя моллюски не так богаты омега-3, как лосось и треска, они по-прежнему являются качественным источником этих жирных кислот. Моллюски также являются одним из лучших источников цинка, а также относительно богаты витаминами A, B1, B2, B3, D, железом, магнием, кальцием и другими.

Одна тихоокеанская устрица содержит 4 штуки.7 граммов белка и всего 41 калория. Небольшой приготовленный моллюск содержит 2,4 грамма белка и всего 14 калорий. Одна порция краба в 3 унции содержит целых 15,5 грамма белка и всего 71 калорию.

Совет № 1 — Избегайте коктейльных соусов с высоким содержанием сахара. Вместо этого полейте устрицы лимонным соком, соусом песто с добавлением лимонного сока или соусом табаско.

Совет № 2 — Смешайте 8-10 унций вареного краба, одно большое яйцо, 1/8 стакана миндальной муки, нарезанный кубиками лук, нарезанный кубиками красный болгарский перец и дижон, острый соус и майонез по вкусу.Сформируйте лепешки из крабового пирога и запекайте до золотистого цвета.

Совет № 3 — Бросьте нарезанного кубиками моллюска в миску со свежим шпинатом. Добавьте грибы, нарезанные кубиками помидоры и заправку из масла и уксуса.

Совет № 4 — Крабовые ножки в чесночном масле. Достаточно! Белок, хорошее питание и качественные жиры.

Совет № 5 — Попробуйте краба с рисом. Смешайте приготовленного краба с рисом и добавьте лук, чеснок, соль, нарезанное кубиками вареное яйцо, огурец и сок лайма.

# 6 — Печень

Печень? Да, печень. Большинство из нас никогда не рассматривали возможность включения этого источника белка в свой рацион бодибилдинга. В следующий раз, когда вы будете в мясном отделе местного продуктового магазина, взгляните. Это здесь.

Печень — это суперпродукт, содержащий почти 20 граммов белка и менее 150 калорий на порцию в 4 унции. Он богат витаминами и минералами, превосходит большинство фруктов, овощей и даже красное мясо благодаря большему количеству фосфора, магния, калия, железа, меди, витаминов A, D, C, рибофлавина, ниацина, пантотеновой кислоты, витамина B6, фолиевая кислота, биотин и витамин B12.

Хотя печень не является популярной пищей для бодибилдинга, ее следует учитывать.

Совет № 1 — Не нравится вкус печени? Попробуйте закуски из говяжьей печени. Бодибилдеры старой школы знали о важности этого мяса органов и регулярно дополняли свой рацион блюдами из говяжьей печени.

Совет № 2 — Попробуйте рецепт «печень с луком». Это популярный способ приготовления печени, рецептов которого можно найти в Интернете.

Совет № 3 — Добавьте 30 грамм мелко нарезанной говяжьей печени в котлеты для гамбургеров, чтобы улучшить профиль питания.

Совет № 4 — Сделайте мясной рулет для наращивания мышечной массы, сочетая нарезанную кубиками говяжью печень, гамбургер, яйца и приправы. Его можно нарезать на несколько порций и есть в течение недели.

Совет № 5 — Чтобы уменьшить сильный привкус печени, поместите ее в миску с соком 2 лимонов и 1/4 стакана яблочного уксуса. Дайте печени постоять в холодильнике на 8-12 часов.

# 7 — Сыр

Сыр добавляет тонну вкуса, предоставляет вам широкий выбор (чеддер, проволоне, гауда, перец и т. Д.), и обычно он содержит меньше лактозы. На мой взгляд, сыр — один из самых гибких белковых продуктов, которые вы можете есть. Вы можете добавить сыр в салат или посыпать говядину или курицу небольшим количеством сыра, чтобы добавить в свой рацион немного питательных веществ, вкуса и жиров.

Стручковый сыр — также одна из моих любимых быстрых протеиновых закусок. Он портативный, и его можно брать с собой на занятия, в дорогу или куда угодно еще, куда вы решите рискнуть. 3 кусочка нити сыра добавят в ваш рацион 24 грамма белка и всего 240 калорий.

Он также содержит хорошее питание, в том числе витамин K2, который, как было доказано, чрезвычайно важен для здоровья сердца, мозга и костей. Сыр также богат CLA, который может ускорить метаболизм и борется с раком, а также жирными кислотами омега-3 и кальцием, цинком и витаминами A, D, B2 и B12.

Совет № 1 — Вам нужно добавить калории в свой план питания, но вы не хотите добавлять еще один прием пищи или не чувствуете, что можете съесть еще одну порцию мяса? Попробуйте добавить небольшую порцию тертого сыра в картофель, салат, рис, макароны, мясо и овощи.Немного сыра на цветную капусту и брокколи имеет большое значение.

Совет № 2 — Сделайте свой собственный сырный соус для пасты и мяса, смешав 1/2 блока сливочного сыра, 1/4 стакана сметаны или греческого йогурта, 1/4 стакана воды и 4-6 унций вашего любимого сыра. в кастрюлю. Медленно готовьте на слабом огне и ложкой на мясо или добавляйте в макароны из цельнозерновой муки.

Совет № 3 — Начос! Есть тяга к начо? Забудьте о фишках и попробуйте это. Выложите приготовленное мясо (курицу, говядину, гамбургер, бекон) на форму для запекания и полейте сыром.Немного запекать, пока сыр не растает. Сверху посыпьте сальсой, перцем халапеньо и сметаной или греческим йогуртом.

Совет № 4 — Запаситесь сыром, кубиками сыра или творогом. Держите их под рукой, когда вам нужно быстро перекусить протеином.

Совет № 5 — Сделайте неделю обедов для наращивания мышечной массы, используя этот простой рецепт. Смешайте приготовленный гамбургер, 6-8 унций тертого сыра и одну упаковку приправы для тако. Хорошо перемешайте и смешайте с рисом. Разложите по 5 контейнерам Tupperware и храните в холодильнике.

# 8 — Цыпленок

Хотя курица уже несколько десятилетий является основным источником белка для бодибилдинга и фитнеса, вы редко слышите о ее пищевой ценности. Помимо того, что курица богата белком и менее жирна, она также содержит качественное количество витаминов A, B6, B12, железа и магния.

Курица — один из лучших вариантов питания для людей, которые хотят нарастить мышечную массу, но при этом должны максимально использовать каждую съеденную калорию. Одна грудь весом 3 унции содержит 26,7 грамма белка и всего 142 калории и 3 грамма.1 грамм жира.

Совет № 1 — Приправьте мягкую куриную грудку соусом, содержащим 2 столовые ложки сметаны и 1/4 стакана сальсы. Это добавит к вашему рациону всего 75 калорий и разнообразит вкус.

Совет № 2 — Вы также можете попробовать сочетание острого соуса и измельченного чеснока для получения чрезвычайно низкокалорийного острого чесночного соуса.

Совет № 3 — Сделайте простой салат для наращивания мышечной массы, смешав нарезанный кубиками курицу, шпинат (или детскую рукколу), 1/2 стакана вареной киноа, миндальные ломтики, лук и домашнюю заправку из красного винного уксуса и оливкового масла.

Совет № 4 — Смешайте нарезанную кубиками приготовленную курицу, сальсу и киноа, чтобы получить блюдо с высоким содержанием белка и питательными веществами. Этот рецепт легко приготовить, он идеально подходит для упаковки в контейнеры Tupperware и использования на обед.

Совет № 5 — Сделайте свои собственные полезные куриные полоски или наггетсы, покрыв курицу в яичной посуде (сырые яйца в миске с приправами), миндальной мукой, а затем обжарив их на сковороде в оливковом масле.

# 9 — Греческий йогурт

Греческий йогурт — очень гибкий источник белка.Его можно есть на завтрак, и он имеет прекрасный вкус с добавлением нарезанных кубиками фруктов. Его также можно использовать в качестве основы для простых соусов и заправок для салатов или поверх ваших любимых овощей.

Выбирая греческий йогурт, выбирайте натуральный йогурт. Избегайте йогуртов с добавками, консервантами, красителями и химикатами.

Контейнер на 6 унций простого обезжиренного греческого йогурта содержит 100 калорий и 18 граммов белка. Контейнер на 6 унций полножирного простого греческого йогурта содержит около 144 калорий и 15 граммов белка.Оба варианта являются достойными, в зависимости от ваших ежедневных диетических потребностей.

Греческий йогурт богат кальцием и магнием, и это намного лучший выбор, чем обычный йогурт. В нем больше белка, меньше углеводов и, как правило, меньше натрия.

Совет № 1 — Соедините греческий йогурт и лимонный сок, чтобы создать удивительный простой соус для лосося.

Совет № 2 — Положите ложку греческого йогурта и несколько свежих фруктов на овсянку, чтобы добавить протеина и кремообразность.

Совет № 3 — Смешайте греческий йогурт, протеиновый порошок, свежие фрукты и лед, чтобы приготовить смузи с высоким содержанием протеина.

Совет № 4 — Вы сладкоежка? Смешайте греческий йогурт, грецкие орехи и небольшое количество меда для получения питательной и высокобелковой «десертной» закуски.

Совет № 5 — Сделайте полезную заправку для салата, смешав греческий йогурт, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

# 10 — Черная фасоль

Черные бобы для меня как «фасоль».»У них восхитительный вкус, и я, кажется, не могу насытиться ими.

Одна чашка черных бобов содержит 227 калорий и более 15 граммов белка. Они являются отличным источником белка для бодибилдеров-вегетарианцев и отличным вариантом для невегетарианцев, которым нужен более всесторонний план питания.

Черные бобы полезны для здоровья пищеварительной системы из-за их высокой неперевариваемой фракции. Исследования показывают, что потребление черной фасоли снижает риск рака толстой кишки.Причиной может быть высокий IF (неперевариваемая фракция) черной фасоли.

Черные бобы также являются хорошим источником множества минералов, включая молибден, медь, марганец, магний и железо.

Совет № 1 — Смешайте черную фасоль, рис (или киноа), сальсу и добавьте ложку или две греческого йогурта, чтобы получить пищу с высоким содержанием белка и углеводов для наращивания мышечной массы.

Совет № 2 — Вы можете сократить время приготовления свежих (не консервированных) черных бобов, оставив их на ночь замачиваться в воде.

Совет № 3 — Сделайте сливочный соус из черной фасоли с высоким содержанием белка для нарезанных овощей (овощной лоток), смешав одну банку черных бобов, 1/3 стакана греческого йогурта, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, кинзу. , соль и перец по вкусу.

Совет № 4 — Приготовьте гамбургеры из черной фасоли, сыра и говядины. Просто добавьте горсть тертого сыра и 4-6 унций пюре из черной фасоли на фунт гамбургера. Сформируйте котлеты, приготовьте и подавайте.

Совет № 5 — Сделайте быстрый и легкий «чили» из черной фасоли, свежей сальсы и небольшого количества нарезанного кубиками лука.Нагрейте и посыпьте нарезанным кубиками перец халапеньо, тертым сыром и ложкой греческого йогурта.

Лучший творог для бодибилдинга ~ Яркий коттедж

Сладкая сыворотка — это побочный продукт, образующийся при производстве твердых сыров на основе сычужного фермента, таких как чеддер или швейцарский сыр. Сыр — это один из белков, который вы просто не можете не любить.

The Cottage Cheese Bodybuilding Connection

Это побочный продукт производства сыра или казеина, имеющий несколько коммерческих применений.

Лучший творог для бодибилдинга . Какие упражнения со штангой и гантелями — лучший выбор. Бесплатная доставка соответствующих предложений. Сыворотка — это жидкость, остающаяся после того, как молоко свернулось и процежено.

Белок в разных сырах. На сковороде на среднем огне варить лук с обезжиренным кулинарным спреем около пяти минут. Если вы тренируетесь для соревнований по бодибилдингу и соблюдаете низкоуглеводную диету для бодибилдинга, вам следует планировать свое питание и отслеживать все, чтобы убедиться, что вы избегаете углеводов и едите больше жиров и белков.

Когда яйца установлены по краям, приподнимитесь, чтобы сырые части стекали под ними. Другие, которые также были доступны и использовались. Добавьте брокколи и варите около пяти минут.

Какое оборудование необходимо для набора качественной мышечной массы. Подробная статья, в которой показано, как составить диету для бодибилдинга с правильным сочетанием белков, углеводов и жиров. О пяти этапах полового созревания и о том, как нужно тренироваться на каждом этапе.

Простой способ набрать массу и быстро сжечь жир.Если вы хотите научиться готовить здоровые, вкусные и питательные блюда, специально предназначенные для наращивания мышечной массы. Шеф-повар Лиза Мидл Лиза работала вместе со многими ведущими шеф-поварами Нью-Йорка, включая стажировку у отмеченного наградами шеф-повара и писательницы Дебры Понзек.

Совершенно вкусно, невероятно универсально и очень питательно. Кислая сыворотка, также известная как кислая сыворотка, является побочным продуктом, образующимся при производстве кислых молочных продуктов, таких как. В медицине чаще всего используются тестостерон и многие его сложные эфиры, но чаще всего тестостерон ундеканоат тестостерон энантат тестостерон ципионат и тестостерон пропионат нандролоновые эфиры, как правило, нандролон деканоат и нандролон фенилпропионат, станозолол и метандиенон метандростенолон.

В большой миске смешайте яйца и творог и добавьте в сковороду, поднимите и поверните сковороду так, чтобы яйца распределились равномерно. Откройте для себя классические процедуры бодибилдинга, используемые величайшими бодибилдерами мира, включая Франко Колумбу Сержа Нубре и Арнольда Шварценеггера.

5 быстрых рецептов творога на YouTube

Уникальное, что можно съесть творог перед сном Лучший творог

Ночная порция 6 закусок, которые можно съесть перед сном

7 лучших продуктов для наращивания мышечной массы, которые следует съесть, чтобы набрать массу

Бодибилдинг Копченый Рецепт салата из пасты с курицей и творогом

3 причины и 3 способа есть творог

Связь с творогом и бодибилдингом

Преимущества сыра для бодибилдинга и роста мышц

Уникальные лучшие рецепты творога Бодибилдинг Хороший творог из творога

8 новых рецептов с творогом

Польза сыра для бодибилдинга и роста мышц

3 Рецепт здорового перекуса между основными приемами пищи es

7 преимуществ для бодибилдинга и здоровья с творогом

Рецепты для бодибилдеров

Лучший бренд творога 4 4k Форумы по бодибилдингу

Немясная диета для бодибилдера Здоровое питание Sf Gate

Бодибилдинг Ночная закуска Творожное мороженое Youtube

Wanna Curdle: 8 новых рецептов творога

7 лучших продуктов для бодибилдинга, которые всегда должны быть на вашей кухне

Рецепт белковой овсянки для бодибилдинга, не требующий порошка Youtube

10 лучших продуктов для бодибилдинга, которые вы должны иметь на своей кухне

Шесть из них Лучшие вегетарианские продукты для бодибилдинга для максимальной мышечной массы

15 любимых способов есть творог Простой полноценный образ жизни

Уникальное лучшее время, чтобы поесть Бодибилдинг с творогом Стоит ли есть

Бюджетные советы по бодибилдингу и диете

Бодибилдинг Ночная закуска Творожный протеиновый пудинг Youtube

Продукты с высоким содержанием белка для бодибилдеров Диета Триатлон питательных веществ

Уникальное переедание Сколько творога можно съесть

Есть перед сном, чтобы нарастить мышцы. Ночью, ломая мышцы.

Старая школа бодибилдинга Питание Muscle Fitness

20 лучших рецептов здоровых протеиновых блинов

Уникальный способ съесть творог без рвоты Лучший способ поесть

Бодибилдинг Рецепт мак-сыра Здоровый высокий белок Youtube

Что лучше всего есть Углеводы Белки и жиры Сформируйте свой

Лучшие закуски перед тренировкой Мастер бодибилдинга

Миндаль Творог Греческий йогурт Форумы по бодибилдингу

План питания для бодибилдинга Что есть, чего избегать

Лучшие 9 рецептов бодибилдинга T Nation

Подпись сообщества по бодибилдингу Февральский журнал Форумы по бодибилдингу

Уникальный есть творог Бодибилдинг Can You Eat Cottage Сыр

Отличные рецепты бодибилдинга для дегустации

Что такое бодибилдинг с изображениями

Лучшая доступная диета для бодибилдинга Наша повседневная жизнь

Мышечные добавки Обучение Бодибилдинг Тренировки в спортзале Тренировка

Полное руководство по бодибилдингу Диета Макросы Питание Подробнее

The Cottage Cheese Bodybuilding Connection

Уникальный Если вы ешьте творог каждый день Лучшее время для еды 9000 3

Развивайте стройное и сильное телосложение с помощью лучших продуктов для бодибилдинга

Вкусных рецептов творога

Что бодибилдеры едят Советы от удостоенного награды бодибилдера

План питания для бодибилдинга Что есть, чего избегать

Индийский бодибилдерский омлет Панир Омлет Казеин с высоким содержанием протеина

5 молочных белков, которые вы никогда не пробовали

Хочу свернуться, объятия творог по 8 новым рецептам

Бодибилдинг по бюджету Старые школьные лаборатории Калифорнии

Консультант по бодибилдингу Консультант по бодибилдингу

Какой лучший план диеты для набора веса

26 лучших здоровых закусок

7 1 лучших натуральных стероидов для роста мышц в здоровой пище

Бодибилдинг диеты Pro Bo dybuilders Джей Катлер Бранч Уоррен и

Завтраки для бодибилдинга 9 идей завтрака для наращивания мышц

Простой способ приготовить домашний творог Fitnish Com

Список худших продуктов для бодибилдера Здоровое питание Sf Gate

Уникальный рецепт творожных блинов Bisquick Творог

5 блюд для наращивания мышц, которые нужно съесть перед сном

Польза сыра для бодибилдинга и роста мышц

Ночное кормление 6 закусок, которые можно съесть перед сном

Лучшие рецепты творога Бодибилдинг Блоги Workanyware Co

Uk

Как выглядела классическая диета для бодибилдинга Арнольда Шварценеггера

3 способа сократить бодибилдинг Wikihow

10 вегетарианских продуктов для бодибилдинга для увеличения мышечной массы M ass All About

Лучшие источники протеина для фитнеса и бодибилдинга Motleyhealth

3 лучших сыра для роста мышц

Диета для культуриста Здоровье34

Рецепт яичницы со сливочным творогом Allrecipes Com

37 Плохие парни, решительные советы по бодибилдингу

Может ли молоко сделать культуриста Журнал Good Planet Muscle

5 лучших фруктов для наращивания мышц

Old School Bodybuilding Nutrition Muscle Fitness

Творог или греческий йогурт — полезная для здоровья закуска с высоким содержанием белка

Творог Википедия

The Cottage Cheese Wikipedia

The Cottage Cheese Wikipedia

The Cottage Cheese

Бодибилдинг Джиу-джитсу и мое стремление заработать 240 фунтов с прессом

Лучшие белковые продукты для бодибилдинга ding

Рецепты из курицы и птицы

7 лучших продуктов для наращивания мышц, которые вы должны есть, чтобы набрать массу

Как создать силу мышц для бодибилдинга

Правила чистого набора массы Как набрать мышечную массу без жира

День отдыха Итальянский суперпродукт Джейми С. Салат с творогом и

Ананасы полезны для бодибилдеров Здоровое питание Sf Gate

7 лучших добавок для наращивания мышц 2018 Обновление

Leangains Meals Прерывистое голодание Диета для похудания мышц

Мой завтрак для бодибилдинга Творожный сыр Арахисовое масло

Плохой

Смелые и решительные советы для парней по бодибилдингу

Творог для наращивания мышц Лучший интерьер дома сегодня

Рецепт по бодибилдингу с творогом Дек orating Interior Of Your House

Лучший протеин для вашего бодибилдинга Диета Muscle Fitness

Уникальные творожные идеи Бодибилдинг Ночная закуска с творогом

Какие виды сыра едят культуристы Quora

.