Семя льна для женщин: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Содержание

Семена льна для женщин. Польза и вред

Большое количество аминокислот, белки, различные витамины и минералы — краткое перечисление полезных свойств семян льна. «Растение с тысячелетней историей» — так про него говорят ученые, при этом добавляя, что при постоянном употреблении его семян можно защитить себя от серьезных болезней. Семена защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, снижают давление и холестерин, защищают стенки артерий от образования тромбов и бляшек. Полезны семена льна и для тех, кто собирается похудеть. Дело в том, что в них содержатся витамины B1, B2, B9, которые превращают жиры и углеводы в энергию, улучшают метаболизм. Также семена выступают в качестве природного сорбента, выводящего шлаки, помогают при нарушениях пищеварения. Например, входящая в состав семян клетчатка является пищей для полезных бактерий и помогает избавиться от шлаков.

При различных проблемах с ЖКТ рекомендуют пить настойки. При расстройствах пищеварения: необходимо добавить 2 ст. ложки семян в 350 мл кипяченой воды. Дать настояться и принимать напиток по 100 мл перед едой. А при запоре нужно предварительно замочить 4-6 чайных ложек семян в воде и принимать по 2 ложки несколько раз в день, запивая большим количеством жидкости.

Семена льна отлично помогают и при таких заболеваниях, как пониженный иммунитет, отравления, бронхит, пневмония, проблемы с полостью рта, прыщи, псориаз, варикоз, атеросклероз. Список можно продолжать долго, но все-таки лучше самолечением не заниматься, а обратиться за консультацией ко врачу, ведь существуют целый список противопоказаний. Например, чрезмерное употребление может привести к диарее и ухудшению свертываемости крови. Нельзя льняное семя есть и людям при острых воспалениях ЖКТ, женщинам с поликистозом, миомой матки, мужчинам с проблемами предстательной железы и больным сахарным диабетом.

Средняя норма семян льна в день — 30-40 граммов. Для укрепления иммунитета средство можно принимать в сухом виде, разжевывая и запивая водой (хватит чайной ложки в день). Для похудения залейте чайную ложку семян кефиром или йогуртом и дайте настояться. Принимать эту смесь 1 раз в день между обедом и ужином. Очень важно придерживаться схемы курса: 1 неделя — по 1 ложке на стакан кефира, 2 неделя — 2 ложки на стакан, 3 неделя — 3 ложки. Далее перерыв на 2 недели.

Применяют семена и в косметологии. Например, лосьон для волос готовится очень просто: 10 г семян залить кипятком (100 мл), дать остыть, процедить и нанести на волосы. Купить же такие семена сейчас можно в обычных магазинах, а также в магазинах здорового питания или в аптеках.

Читайте больше о полезном питании: 

Полезные свойства семя льна для женского здоровья

Здравствуйте, уважаемые читатели! Покупаю часто йогурты с семенем льна, очень полезное лакомство, оказывается,что семена льна используют и в косметологии, и в медицине, и в кулинарии. Вот как раз сегодня и поговорим о полезных свойствах семян льва для женского здоровья.

Лен (Linum usitatissimum) – культивируемое растение, которое является как продуктом питания, так и сырьем для промышленности. Произрастает в районах с умеренным климатом. Лен достигает в высоту около 1,2 метра, имеет серо-голубые соцветия с пятью лепестками. Использовали его еще наши предки по всему земному шару: в Древнем Египте, Индии, Китае, Америке. Само растение и семена льна используется во многих сферах:

• в получении растительного масла;
• в лакокрасочной промышленности;
• для изготовления тканей;
• в качестве пищевой добавки;
• в производстве муки для кормления крупнорогатого скота.

Польза льняных зерен

Различают коричневое и желтое виды зерен. В основном для целей промышленности используют сорта коричневого типа растения, а в кулинарии – желтого.

Польза льняных зерен для здоровья человека неоспорима.

Они содержат богатый перечень необходимых минералов (на 100 грамм):
• магний 392 мг.;
• кальций 255 мг.;
• фосфор 642 мг.;
• цинк 4,34 мг.;
• калий 813 мг.;
Из витаминов семя содержит:
• В3 (ниацин) 3,08 мг.;
• В2 (рибофлавин) 0,161 мг.;
• В1 (тиамин) 1,644 мг.;
• В5 (пантотеновая кислота) 0,985 мг.;
• В6 0,473 мг.;
• Витамин С 0,6 мг.
Кислоты:
• мононенасыщенные 7,527 г.;
• полиненасыщенные 28,730 г.;
• омега-3 22,8 г.;
• омега-6 5,9 г.
Пищевая ценность:
• углеводы 28,88 г.;
• содержание сахара — 1,55 г.;
• жиры 42,16 г.;
• пищевые волокна 27,3 г.
Энергетическая ценность в 100 грамм продукта составляет534 ккал.
Употребляя семена льна в пищу периодически, в организме снижается общее количество холестерина. Если включать их в свой рацион более 12 недель подряд, происходит снижение уровня систолического и диастолического артериального давления, а также массы тела.
Настой семени льна имеет обволакивающее и противовоспалительное действие. Так же «мягко» и быстро позволяет справиться с запорами.

Полезные свойства для женского организма

Семя льна, польза и вред для женщин которого обязательно должны быть изучены перед применением -это одно из средств, которое необходимо для поддержания здоровья.
Благодаря наличию в своем составе полезных компонентов они мягко воздействуют на организм женщины:
1. Растворимая клетчатка помогает контролировать вес.
2. Полиненасыщенные жирные кислоты предупреждают заболевания суставов и контролируют холестерин.

3. Витамины группы В, Е, А отвечают за красоту и молодость кожи, блеск и густоту волос.
4. Витамин F также считается витамином красоты. В льняном семени содержится в достаточном количестве.
Польза семян льна для женщин заключается еще и в содержании таких важных женских гормонов, как фитоэстрогены. Последние с возрастом начинают вырабатываться у женщины все в меньших и меньших количествах. При их недостатке организм женщины начинает плохо себя чувствовать: появляется раздражительность, тяжело и болезненно проходят критические дни, кожа дрябнет. Семена льна помогают женщине восполнить их недостаток. При этом это не синтетический гормон, поэтому передозировка ими невозможна. Применение семени льна даже способствует лечению определенных типов бесплодия.

Чем еще полезны семена льна для женского организма?

Льняные зерна способны предотвратить и в комплексе вылечить ряд серьезных гинекологических заболеваний.
К ним относится:
• миома матки;
• спайки в маточных трубах;
• рак яичников.
Семя льна, полезные свойства которого мы рассмотрели, имеют и противопоказания для женщин. Как применять этот продукт без вреда – можно прочитать далее.

Противопоказания

Перед применением следует внимательно изучить противопоказания продукта.

Строго нельзя употреблять семена льна при:

• аллергической реакции на это растение;

• жидком стуле;
• каких-либо воспалительных процессах в кишечнике;
• непроходимости в кишечнике и синдроме раздраженного кишечника.
Не рекомендовано использовать льняное семя в следующих случаях:
1. Не употребляют льняное семя при беременности. В это время рекомендуется отказаться от лишней нагрузки организма лекарственными средствами без особой надобности, в том числе и от лечения семенами льна.
2. При недостатке йода. Отмечается препятствие усвоения йода в организме. Людям с дефицитом этого вещества применять лен не рекомендуют.
3. В случае обострения заболеваний – панкреатита, колита, камнях в почках. Это связано с возможной стимуляцией во время лечения крупных камней, что может привести к закупорке уретры.
С особой осторожностью лекарственное растение стоит использовать детям младше 12 лет, женщинам в период лактации, а также людям с такими заболеваниями как астма, судороги, болезнями щитовидной железы.

Как применять семя?

Зерна употребляют как цельными, так и перемолотыми, а также в виде отваров и настоев. Все зависит от рецепта. Молотые семена усваиваются лучше, чем цельные. При приготовлении отвара или настаивании зерен стоит помнить, что внутрь лучше употреблять свежее сырье и готовить его непосредственно перед применением.

Рецепт при расстройстве пищеварительной системы

Ингредиенты:
• вода 350 мл;
• семя льна 2 ст. ложки.
Применять при данном недуге рекомендуется настой зерен. Они заливаются необходимым количеством воды, и настаиваются 10 минут. После чего принимают по 100 мл. ежедневно перед приемом пищи.

Рекомендую почитать польза отрубей для здоровья.

Поддержка нервной системы

При стрессах, депрессии, перенапряжении в качестве дополнительного источника витамина В3, В6 и лецитина рекомендуется употреблять настой семян льна в совокупности с другими успокаивающими травами. Для приготовления потребуется по одной столовой ложке этих ингредиентов. Отдельно готовится настой семян льна (их заливают кипятком 400 мл. и оставляют на ночь). Для травяного настоя лекарственную траву заливают стаканом кипятка и настаивают 15-20 минут. Далее половина части отвара льна перемешивают с третьей частью сбора. Принимать 10 дней по 2/3 стакана.

Средство для иммунитета

Чем полезны семечки льна для женщин с точки зрения поддержки иммунитета? В данном случае семя льна принимают в перемолотом виде, смешанном с медом в пропорции 3/1 (три части семени, одна меда). Такую витаминную добавку рекомендуют применять в течение полумесяца в количестве одна чайная ложка три раза в день.

Профилактика онкологии

Для того, чтобы помочь своему организму бороться с вредными радикалами, вызывающими рак, семя льна употребляют в сыром виде в количестве двух чайных ложек, запивая водой. Делать это нужно регулярно на протяжении четырех месяцев. Спустя две недели после начала делаем семидневный перерыв. После прохождения курса, следующий прием можно начинать не ранее, чем через месяц.

Употребление для похудения

В последние годы лен стал особо популярным растением для того, чтобы сбросить лишний вес.
Семена льна, польза для женщин которых, заключается в похудении, имеют следующие свойства:
1. Нормализации уровня сахара в организме. Лен активно выводит токсины и мягко снижает показатели сахара, что полезно при ожирении от диабета.
2. Выведения лишней жидкости. Человек начинает худеть с выведения лишней накопившейся жидкости, с чем отлично справляются средства на основе семени льна.
3. Эффекта сытости. Принимая семя льна, происходит их разбухание в пищеварительной системе, и человеку длительное время кажется, что он сыт.
4. Сжигания жира. Полезные кислоты, входящие в состав семян, способствуют расщеплению жира в организме.

Многие задаются вопросом, чем еще полезно льняное семя для женщин, и как его употреблять?
Чтобы разбухание семян происходило активнее, употреблять их нужно в измельченной форме. Все содержимое необходимо запивать при этом большим количеством воды. Чтобы улучшить вкусовые качества продукта, можно добавлять в него немного меда. Не менее популярен способ смешения семян льна с кефиром в количестве одной чайной ложки семян на стакан кефира. Для похудения этим составом следует заменить дневной прием пищи. Так нужно продолжать неделю, после чего увеличить содержание в смеси семян на одну ложку. Допускается заменять кефир натуральным йогуртом, не содержащим искусственные красители и ароматизаторы.
Если превышать суточную дозу (50 г.), могут начать появляться негативные последствия вплоть до отравления. Поэтому нужно внимательно следить за количеством употребляемого продукта и делать перерывы в приеме. Первый перерыв должен быть уже после двухнедельного курса и составлять не менее семи дней. Принимая лекарство три месяца, перерыв должен быть еще более продолжительным – 30 дней.

Можно с целью похудения приготовить целебный отвар. Столовую ложку семян заливают стаканом кипятка и ставят на медленный огонь не менее, чем на пол часа, все время помешивая. После того, как отвар будет готов – нужно дать ему хорошенько остыть. Применять незадолго до приема пищи.
Несмотря на всю пользу, ждать мгновенных и стойких результатов от этих средств не стоит. Это скорее полезная добавка к сбалансированной диете. При любой диете, в том числе и с включением свойства семени льна для женщин, необходимо помнить о том, что резкая потеря веса – это огромный стресс для организма. В последствие такой стресс может негативно сказаться на всех системах тела. Поэтому очень важно подходить к процессу похудения с умом.

Возможный вред

Само по себе употребление льняного семени приносит пользу. Однако задаваясь вопросом, чем полезно семя льна для женщин, нужно учесть, что при передозировке или противопоказаниях возможны негативные последствия.
Например, оно полезно для снижения сахара. Однако в некоторых случаях способно снизить эффективность лекарств от диабета.
Не рекомендуют семена льна при беременности, так как повышается риск возникновения тонуса матки. А это может вызвать преждевременные роды. Встречаются случаи, когда семена льна понижают свертываемость крови. Поэтому люди с такими проблемами также не должны их употреблять.

Применение семян льна в косметологии

На основе семян льна существует кладовая рецептов красоты для женщин. Особенно популярна маска для лица из семян льна, помогающая в решении многих дерматологических проблем.

Семена льна – лечебные свойства и противопоказания для женщин в разрезе состава для кожи содержат:
• ниацин для повышения тонуса кожи;
• тиамин – для омоложения и подтяжки;
• филлохинон, который эффективно снижает пигментацию;
• холин, убирающий раздражение с кожи;
• альфа-линолевая кислота для регенерации клеток и повышения местного иммунитета;
• лигнан, который действует как антибиотик и антиоксидант.
• противопоказания – индивидуальная непереносимость.
Содержание в составе полиненасыщенных жирных кислот помогают вырабатываться собственному коллагену. Это делает кожу более молодой и упругой.
Омега-кислоты оказывают защитное действие от пагубного ультрафиолета и способствуют поддержанию нормального гидробаланса в глубоких слоях кожи.

Существует большое разнообразие масок для лица с эффектом подтяжки.
Рассмотрим популярные рецепты, которые может себе позволить любая девушка в домашних условиях.

Маска «Долой морщины»

Льняное семя для женщин готовится на основе травяного отвара. Можно взять лекарственную траву ромашки, мяты, календула, либо смесь. Смешиваем измельченные семечки в количестве три столовых ложки с отваром так, чтобы в итоге получилась сметанообразная масса. Держим смесь на коже в течение 30 минут. В данную кашицу рекомендуют добавлять питательные масла: аргановое, оливковое, жожоба. Применять этот способ омоложения можно два – три раза в неделю.

Рекомендую почитать маски для тех, кому за 30.

Рецепт маски на основе деревенских сливок

Семена залить кипятком для получения слизеобразной массы. Добавьте в нее одну столовую ложку жирных сливок. Все перемешайте и нанесите на кожу лица. Можно также использовать данный способ для кожи вокруг глаз. Держать порядка 20-25минут.

Маска из льняного семени для лица: лифтинг с медом

Для приготовления заварите семечки крутым кипятком, дайте настояться 15 минут. Затем процедите. В настой добавьте мед и персиковое масло.

Лен для волос

Семена льна для волос также распространены. Они помогают сделать шевелюру здоровой и привлекательной.

Рецепт для роста

Потребуется 2 столовых ложки семечек (если длина средняя) и четыре, если волосы длинные. Высыпаем их в банку либо емкость из керамики. Добавляем туда горячую оду в соотношении на одну ложку стакан воды. Все тщательно перемешиваем. Если есть желание, можно добавить в смесь эфирные масла: розмарин, розу, иланг-иланг или другие.
Наносим маску на кожу головы, далее – на длину волос. Затем укутываем голову сначала пищевой пленкой, а сверху тюрбан из полотенца для создания парникового эффекта. Такую смесь держим на волосах час- полтора. Затем смываем и сушим волосы. Для достижения лучшего эффекта маску периодически повторять.

Ламинирующий состав для всех типов волос

Ламинирующая маска для волос из семян льна готовится следующим образом. Смешайте в равных пропорциях семена льна для волос, отзывы на рецепты из которых только положительные, и шишки хмеля. Залейте содержимое кипятком и дать остыть. Нужно полоскать данным отваром голову по времени около 10 минут. После этого сполоснуть их водой.

Можно ли применять при беременности и грудном вскармливании

Будущие мамы часто задаются вопросом, можно ли беременным семена льна.
Семена льна не рекомендуют употреблять внутрь вовремя беременности. Семена льна при грудном вскармливании также не рекомендуются, так как отсутствуют необходимые исследования в этой области.

Обзор отзывов о семени льна

О пользе и помощи в борьбе с различными недугами семян льна в интернете написано много отзывов. Причем положительно отзываются не только обычные люди, но и работники системы здравоохранения. Многим семечки этого растения помогают избавиться от лишнего веса, почувствовать легкость и повышение жизненного тонуса.

Женщины отмечают пользу семян в рецептах для кожи и волос. В составе разнообразных масок семя льна помогает сделать кожу более гладкой, а волосяной покров блестящим.
Есть и отрицательные отзывы, но они, скорее всего, связаны с индивидуальной непереносимостью продукта.
Итак, мы рассмотрели в чем заключается польза льняного семени для женщин, как принимать его, чего избегать. Это ценный богатый витаминами и минералами источник здоровья и красоты, доступный каждому. Нужно лишь подобрать для себя правильное средство, учитывая противопоказания (семена льна при гв)и возможные побочные действия. Лен – это лекарь и косметолог, который обязательно должен быть в каждой аптечке!

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

Чем полезны семена льна для женщин

Лен обладает важными и нужными характеристиками для поддержания здоровья любого организма. Но особенно полезны семена льна для женщин.

Лечебное преимущество льна определяется его составом, в который входят жирные кислоты омега-3 (организм не вырабатывает их самостоятельно и нуждается во внешних источниках) и натуральные гормоны лигнаны. Последние блокируют действие вредных эстрогенов, провоцирующих злокачественные новообразования в груди.

Лен способствует похудению

Льняные семечки выводят токсины, канцерогены и плохой холестерин, способствуют быстрому усвоению пищи и очень полезны для работы кишечника.

Полезно употреблять их на завтрак в сочетании с кефиром, это обеспечит сопротивление патогенным бактериям. Такой питательный комплекс надолго дает чувство насыщения и спасает от переедания.

Семена льна для женщин во время и после беременности

Женщинам, ожидающим появления ребенка, льняная клетчатка поможет избавиться от неизбежных вздутий и запоров, а родивших защитит от послеродовой депрессии. Этому способствуют витамины B и лецитин – известные защитники нервной системы.

Пищевые формы льна

Как и когда принимать семена льна

Диетологи советуют употреблять льняные семена утром: добавлять их в кашу, йогурт или хлопья. Лен очень полезно сочетать с кисломолочными продуктами: кефиром, творогом, простоквашей.

Для очистки организма отварите лен и пейте похожую на кисель жидкость натощак несколько дней подряд. Отвар готовится так: залейте 1 ст.л. семян льна кипятком, подержите на маленьком огне около 30 минут, после чего оставьте их пропариться в теплом месте (под одеялом или шерстяной одеждой). Суточная норма – не более 250 мл.

Противопоказания к применению

Лен не всегда приносит пользу. Людям, страдающим гиперкальциемией, семена могут навредить, так как содержат много кальция.

Вредными становятся семена при неправильном хранении. Продукт нужно держать в прохладном темном месте, и ни в коем случае не оставлять под прямыми солнечными лучами. При высокой температуре масла и жирные кислоты окисляются и образуют канцерогенные пероксиды. Если семена горчат – их уже нельзя употреблять.

В рецепте используется льняная растительная клетчатка торговой марки Земледар™, которая производится из натуральных семян льна, выращенных без агрохимии, в день заказа. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. Можете перейти на сайт компании Земледар™ и сделать заказ.

Семена льна: польза и противопоказания

Семена льна: Pixabay

Семена льна, польза которых доказана народной медициной, врачи стали все чаще рекомендовать в качестве диетической добавки многим категориям людей. Среди них жители загрязненных регионов, люди с хроническими заболеваниями и те, кто хочет избавиться от лишнего веса. Разберемся, в чем вред и польза льняного семени.

Семена льна: польза для женщин и мужчин

Лен — это волокнистая культура, которая снабжает нас полезными семенами. Фитоэстрогены и масла в составе несут огромную пользу для организма.

Лен коричневый и золотисто-желтый незаменим для кожи и организма в целом. Это распространенная диетическая добавка, которую с недавних пор можно увидеть на полках супермаркетов. Есть шроты из семян и масло, которое применяют в салатах, используют для косметических процедур.

Читайте также

Зеленые помидоры на зиму: подборка рецептов

Чем полезны семена льна? Какими свойствами обладает льняное семя? Почему его использование стало таким распространенным? Ответы на эти вопросы содержатся в составе этого растительного продукта. Набор уникальных аминокислот, витаминов, клетчатка и жирные кислоты делают семя льна уникальным диетическим средством, которое находит применение в разных сферах — оздоровлении, правильном питании, кулинарии и косметологии.

Размышляете, стоит ли использовать семя льна? Полезные свойства продукта подтверждены многими моими коллегами. Подробнее об этом пишет доктор медицинских наук Верена Тан в статье для Healthline. Несмотря на это, я не рекомендую принимать самостоятельное решение о применении продукта. Предварительно проконсультируйтесь с доктором.

Льняные семена обладают такими ценными свойствами:

Читайте также

Брокколи на зиму: рецепты заготовок

  • Очищают организм от токсинов, способствуют выведению продуктов жизнедеятельности вредоносных бактерий. Их используют для антигельминтной профилактики.
  • Улучшают работу ЖКТ, создают чувство сытости, обволакивают желудок. Поэтому используют семена льна для похудения.
  • Пектин и клетчатка связывают тяжелые металлы и удаляют их из организма.
  • Укрепляют сосуды, расщепляют холестериновые бляшки.
  • Пополняют организм селеном и калием. Их недостаток приводит к возникновению онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, развиваются отеки, происходит нарушение сердечного ритма.
  • Чем полезны семена льна для женщин? Витамины группы В укрепляют нервную систему и по-особому влияют на женский организм: уменьшают боли и снимают напряжение во время ПМС, помогают быстрее восстановиться после прерывания беременности, снимают неприятные симптомы в период климакса.
  • Витамин В1, в избытке содержащийся в семенах льна, снижает уровень сахара в крови. Диабетикам рекомендуют принимать такой шрот.
  • Богатые минералами и микроэлементами льняные семечки активно используют в косметологии: из них готовят отвары, маски, настои для мытья волос и пр.

Читайте также

Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты

Эти целебные качества известны издревле. Карл Великий специальными указами велел подданным регулярно употреблять семя льна, свойства которого оказывают положительное воздействие на организм. Махатма Ганди утверждал, что человечество станет здоровее, если поймет, в чем польза льна.

Семена льна: Pixabay

При выборе, покупке и использовании растительного продукта я рекомендую прислушиваться к определенным правилам. Приобретая семя льна, применение которого обусловлено полезным эффектом, избегайте сырых и незрелых зерен. Такие могут содержать токсичные соединения. Кроме того:

  • Используя льняное масло, храните его в холодильнике в темных бутылках. Не используйте его по истечении срока годности.
  • Не нагревайте масло при приготовлении. Добавляйте его в уже готовые блюда.

Купили семена льна? Как принимать продукт:

Читайте также

Как хранить яблоки на зиму в домашних условиях

  • Посыпайте семенами салаты и другие блюда.
  • Добавляйте продукт в целом и молотом виде в йогурты и смузи.
  • Используйте зерна в выпечке, сдобе, хлебе.
  • Применяйте как панировку для котлет и других блюд.

Помните, что семена льна натощак следует принимать с осторожностью. Согласно исследованиям, нормальной дозой является 1 столовая ложка (10 г) молотого льна в день. Именно измельченный продукт легче переваривается и усваивается организмом. При этом о точной дозировке лучше спросить у лечащего врача. Помните, что самолечение может привести к серьезным последствиям для организма.

Лучше всего молоть семена самостоятельно в кофемолке и хранить в герметичном контейнере. Рекомендую ознакомиться с обзором WebMD по части применения и воздействия льна на организм.

Читайте также

Как хранить тыкву зимой правильно

Семена льна: вред и противопоказания

Прежде чем принимать семя льна, польза и вред для женщин и мужчин которого доказана на примере многих людей, стоит больше узнать о побочных эффектах. А они есть, как и в любом другом продукте.

Если задумались о введении этого продукта в рацион, поинтересуйтесь, какой вред могут нанести семечки льна:

  • Если принимать в день более одной столовой ложки средства, то можно навредить печени, которой сложно будет справляться с расщеплением льняного масла.
  • Передозировка может привести к метеоризму и диарее. Поэтому людям с подобными проблемами стоит с осторожностью отнестись к продукту.
  • Возможна кишечная блокада, если чрезмерно использовать семя льна. Польза продукта обусловлена правильной дозировкой и обилием жидкости. В противном случае вероятна закупорка кишечника и проблемы со стулом.
  • Возможны проявления аллергических реакций. Это затрудненное дыхание, низкое давление, тошнота, боли в животе.
  • Может вызвать желчнокаменную и мочекаменную болезни.
  • Вероятно изменение менструального цикла у женщин, поскольку продукт имитирует действие эстрогена. Может меняться гормональное состояние, что впоследствии чревато бесплодием.
  • Может произойти реакция с лекарствами. Всасывающий эффект семян может блокировать действие препаратов, поэтому прежде всего проконсультируйтесь с врачом.

Читайте также

Как солить грузди на зиму холодным и горячим способом

Семена льна: Pixabay

В связи с этим не рекомендую использовать в качестве диетической добавки семена льна людям:

  • больным холециститом, колитом;
  • тем, у кого почечная недостаточность;
  • при непроходимости кишечника;
  • во время беременности и в период лактации (из-за возможных аллергических проявлений у малыша).

Практический опыт доказывает, что польза семян льна доступна не всем, особенно при неправильных дозировках. Подробнее об этом сказано в обзоре доктора Кэти Уорик для медицинского издания MedicalNewsToday. Эти знания помогут избежать ошибок при использовании семя льна. Польза семян льна индивидуальна для каждого организма. Поэтому противопоказания и пользу конкретно для вас я рекомендую обсудить с врачом.

Семена льна — эффективное средство, с помощью которого можно улучшить работу пищеварительной, гормональной и сердечно-сосудистой систем. Они обеспечивают восстановление организма после воздействия на него агрессивной среды, неправильного питания, стрессов.

Некоторые мои пациенты пробовали принимать семена льна. Отзывы о продукте самые разные как у пациентов, так и у людей в Сети. Ознакомьтесь с некоторыми из них на фото:

Отзывы: Irecommend/Hannah BananaОтзывы: Irecommend/Tiana Medova

Безусловно, лен — растение, которое дарит нам возможность улучшить здоровье и насытить организм полезными жирами, витаминами, клетчаткой. Но не стоит заниматься самолечением или, по крайней мере, превышать рекомендованную дозировку. Если вы заметили негативные последствия для организма, тогда прекратите использование продукта.

Однако семена льна, польза и вред которых рассмотрены в статье, — это не эликсир жизни и не панацея от всех болезней. Поэтому отнеситесь ответственно к его использованию, изучите все противопоказания, чтобы избежать ухудшения состояния.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Verena Tan. Top 10 Health Benefits of Flax Seeds // Healthline.— 2017. — 26 April. — Режим доступа: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-flaxseeds
  2. Kathy W. Warwick. How healthful is flaxseed? // MedicalNewsToday. — 2020. — 9 January. — Режим доступа: https://www.medicalnewstoday.com/articles/263405#nutrition
  3. Flaxseed. Review// WebMD. — Режим доступа: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-991/flaxseed#

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1727632-semena-lna-polza-i-vred/

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

https://ria.ru/20210324/maslo-1602661504.html

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать — РИА Новости, 08.09.2021

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и… РИА Новости, 08.09.2021

2021-03-24T16:44

2021-03-24T16:44

2021-09-08T13:57

продукты

кулинария

россия

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_0:103:3059:1824_1920x0_80_0_0_5d9fbac0e54115e616dc17d61fd70797.jpg

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить — в материале РИА Новости.Виды льняного маслаЛьняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:Как делают льняное маслоПищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала. При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.Состав и калорийностьВ состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин.КБЖУ на 100 грамм продукта:Полезные свойства льняного масла- Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, — рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.Употребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.Вред льняного масла и противопоказанияЛьняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.- Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, — подчеркнула эксперт.Польза льняного масла для здоровья мужчинЛьняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.Польза и вред льняного масла для организма женщин- К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, — пояснила специалист.Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.При беременности и грудном вскармливанииЛьняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов.Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.Польза и вред для детейБольшинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.- В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, — сообщила диетолог.Польза нерафинированного льняного масла холодного отжимаБогатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.Польза льняного масла в капсулахЛьняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.Польза льняного масла для волосПольза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.Польза льняного масла для лицаСпециалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов.Польза льняного масла для желудка- Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, — отметила диетолог.Как правильно принимать- Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, — пояснила специалист.1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.Льняное масло для похудения- Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, — пояснила диетолог.Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.Льняное масло натощак по утрамМногие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.Применение в медицинеМасло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.Применение в кулинарииМасло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.Как правильно выбратьВ состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.Как и сколько хранитьХраниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html

https://ria.ru/20210323/morkov-1602526561.html

https://ria.ru/20210323/khleb-1602473566.html

https://ria.ru/20210323/redka-1602440459.html

https://ria.ru/20210908/beremennost-1749176437.html

https://ria.ru/20210319/salo-1602050215.html

https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html

https://rsport.ria.ru/20210205/produkty-1596214515.html

https://ria.ru/20210316/luk-1601481573.html

https://rsport.ria.ru/20210317/kishechnik-1601631047.html

https://ria.ru/20210318/yaytsa-1601870491.html

https://ria.ru/20210318/chechevitsa-1601881990.html

https://ria.ru/20210319/keshyu-1602059160.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_320:0:3051:2048_1920x0_80_0_0_cec438934245ca7f643a1ccba2ac8967.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, кулинария, россия, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить — в материале РИА Новости.

Виды льняного масла

Льняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:

  • Нерафинированное льняное масло — освобожденное от механических примесей путем отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Сохраняет насыщенный аромат, при длительном хранении портится и дает осадок. Считается самым полезным.
  • Гидратированное льняное масло — обрабатывается водой для удаления фосфатидов, которые оставляют осадок в масле. Не дает отстоя, сохраняет насыщенный аромат.
  • Рафинированное льняное масло — подвергается механической и химической обработке (рафинированию) щелочью, которая нейтрализует свободные жирные кислоты. Не имеет осадка, стойко при хранении, почти не пахнет.
  • Рафинированное отбеленное дезодорированное — кроме рафинирования отбеливается и дезодорируется.

9 февраля, 18:20

Семена льна: польза и вред очищающего суперфуда

Как делают льняное масло

Пищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала.

При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.

При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.

23 марта, 18:56

Морковь: корнеплод для здоровья кожи, против анемии и холестерина

Состав и калорийность

В состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин.

КБЖУ на 100 грамм продукта:

  • калорийность — 898 килокалорий;
  • белки – 0 грамм;
  • жиры – 99,8 грамма;
  • углеводы — 0 грамм.

Полезные свойства льняного масла

— Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, — рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.

23 марта, 14:21

Хлеб: польза, вред и влияние на организм человекаУпотребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.

Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.

Вред льняного масла и противопоказания

Льняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.

— Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, — подчеркнула эксперт.

Польза льняного масла для здоровья мужчин

Льняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.

23 марта, 12:22

Редька: природный антиоксидант против простуды и холестерина

Польза и вред льняного масла для организма женщин

— К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, — пояснила специалист.

Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.

При беременности и грудном вскармливании

Льняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов.

8 сентября, 13:51

Что важно знать о каждом триместре беременности: советы эксперта

Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.

Польза и вред для детей

Большинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.

— В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, — сообщила диетолог.

19 марта, 19:30

Сало — реальная польза или вред для организма женщин и мужчин

Польза нерафинированного льняного масла холодного отжима

Богатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.

9 марта, 18:23

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Польза льняного масла в капсулах

Льняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.

5 февраля, 17:30ЗОЖНазваны пять признаков дефицита Омега-3

Польза льняного масла для волос

Польза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.

Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.

16 марта, 14:58

Лук — польза и вред овоща для организма человека

Польза льняного масла для лица

Специалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов.

Польза льняного масла для желудка

— Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, — отметила диетолог.

17 марта, 14:30ЗОЖПять самых полезных продуктов для здоровья кишечника

Как правильно принимать

— Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, — пояснила специалист.

1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.

Льняное масло для похудения

— Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, — пояснила диетолог.

Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.

18 марта, 19:06

Что скрывают яйца: все о пользе и вреде для организма женщин и мужчин

Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.

Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.

Льняное масло натощак по утрам

Многие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.

— Льняное масло с утра на голодный желудок может негативно повлиять на работу желчного пузыря. Возможен дискомфорт, вплоть до сильных болевых ощущений. А вот предварительно замоченное в воде семя льна в первые часы после пробуждения употреблять можно и полезно, — пояснила специалист.

Применение в медицине

Масло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.

Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.

18 марта, 20:04

Диетическая альтернатива мясу: как чечевица помогает сердцу и иммунитету

Применение в кулинарии

Масло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.

Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.

Как правильно выбрать

В состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.

На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.

19 марта, 20:36

Кешью: экзотический орех против свободных радикалов и воспалений

Как и сколько хранить

Храниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.

Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

полезные свойства и противопоказания. Как принимать для очищения организма?

Из смеси льняной и пшеничной муки можно печь вкусные лепешки. Льняное масло холодного отжима нашло свое применение в кулинарии, медицине и косметологии. Производятся и отруби, которые из-за своей низкой калорийности часто выступают в качестве диетического продукта. Все это, благодаря особым свойствам растения.

В нашей статье мы расскажем об особенностях применения семени льна, его вреде и пользе, о том, как его употреблять для очистки организма и похудения, и в каком виде его лучше принимать.


Семена льна

Они давно признаны ценной пищевой добавкой и универсальным лекарством, помогающим при различных заболеваниях. В их состав входят:

  • Нерастворимая грубая клетчатка. Она способствует очистке кишечника от различных вредных веществ: солей тяжелых металлов, радионуклидов, канцерогенов и т. д. Улучшает моторику ЖКТ, помогает восстановлению здоровой микрофлоры.
  • Полиненасыщенные кислоты. Эти вещества применяются для лечения и профилактики различных заболеваний сердца и сосудов: ишемии, гипертонии и других. Они способствуют улучшению состояния дермы и волос, помогают в нормализации веса. Для удовлетворение дневной потребности в одной из кислот (Омега-3) достаточно неполной ст. ложки зерен.
  • Лигнан. Он обладает противогрибковым, антивирусным и антибактериальными свойствами. Кроме того, является прекрасным антиоксидантом. Его воздействие похожие на гормон эстроген, который оказывает антисклеротическое действие, регулирует тонус гладкой мускулатуры, помогает восстановлению здоровья микроциркуляции в тканях. Для женщин лигнаны, содержащиеся в семени льна, особенно полезны тем, что снижает вероятность возникновения онкозаболеваний молочной железы.
  • Растворимая клетчатка. Связывает жирные кислоты, уменьшая их всасываемость. Благодаря этому, нормализует уровень холестерина в крови и снижает вероятность возникновения атеросклероза.
  • Токоферол (E). Этот витамин хорошо воздействует на работу пищеварения, иммунной, лимфатической и мочевыделительной систем. Обеспечивает улучшение внешнего вида волос и кожи. Способствует восстановлению здорового гормонального фона.
  • Витамин F, который состоит из ненасыщенных жирных кислот, невырабатывающихся в организме человека и являющихся незаменимыми. Он влияет на обмен веществ. Дает противовоспалительный и антигистаминный эффект. Стимулирует иммунитет. Способствует нормализации жирового обмена в тканях.
  • Витамины группы С, К, В, РР и холин, макро- и микроэлементы, среди которых: калий, натрий, фосфор, железо, кальций, селен, марганец, и другие. Такой витаминно-минеральный состав обеспечивает положительное воздействие на работу всех систем организма.

Семя льна: лечебные свойства и противопоказания

Официальная и народная медицина использует этот продукт при терапии большого количества заболеваний и патологий. Рассмотрим более детально применение семян льна, и что они лечат.

  • Зерна хорошо помогают в качестве обволакивающего средства при язве желудка, воспалениях слизистых желудка, толстой и тонкой кишки.
  • Они будут полезны при хронических запорах в качестве мягкого слабительного.
  • Их слизь используется при геморрое и воспалении прямой кишки.
  • Настои применяются для лечения пиелонефрита и других болезней мочевыводящих путей.
  • Средства с этим продуктом помогают в случае заболеваний дыхательной системы и горла. Смягчают сухой кашель.
  • Различные настои или просто зерна могут использоваться для очистки печени и кишечника, при нарушении их работы.
  • Большое количество растворимой клетчатки, и ее свойство обволакивать стенки кишечника, снижая усвояемость жиров и сахара, делают лён эффективным препаратом при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и в случае сахарного диабета.
  • Настои помогут для восстановления микроциркуляции в тканях. Они способствуют снижению количества внутренних отеков.
  • Лён является профилактическим продуктом для онкозаболеваний, в том числе молочной железы.
  • Продукт помогает в случае авитаминоза, для восстановления иммунитета и в качестве средства для очищения организма и похудения.
  • Его употребление положительно воздействует на гормональный фон у женщин.
  • Он имеет антипаразитарные свойства, и будет полезен при необходимости очистить кишечник от паразитов.
  • Зерна, отваренные в молоке, используются при пяточных шпорах.
  • В случае осторожного применения с тщательным соблюдением дозировки он может быть полезен при беременности. Обилие витаминов и минералов, а также лигнан, положительно сказываются на процессе вынашивания и состояние плода.


Противопоказания

Хотя этот продукт отличается широким спектром применения, у него также противопоказания и неприятные побочные следствия. При превышении дозировки этого средства возможно появление диареи, метеоризма и проблемы со свертываемостью крови.

  • При желчнокаменной болезни и холецистите использовать различные продукты со льном следует только после консультации с врачом. Так как при наличии в желчном пузыре камней, сокращение мускулатуры может вызвать ущемления камня и колики.
  • Следует осторожно применять зерна во время беременности и кормления. Лён активизирует работа кишечника, что может вызвать повышение тонуса матки и привести к выкидышу.
  • Нельзя использовать масло и семена внутрь при плохой свертываемости крови, а также в случае кровотечений, вызванных полипами.
  • Не стоит принимать данный продукт при наличии аллергия или его индивидуальной непереносимости.
  • Если вы проходите курс лечения какими-либо препаратами, согласуйте использование льна с вашим врачом. Так как клетчатка, содержащиеся в нём, может помешать полноценному действию лекарственного средства.

Также прием этого средства стоит начинать только после консультации у доктора в случае:

  • Эндометриоза, поликистоза, миомы матки у женщин
  • Заболеваний предстательной железы у мужчин.
  • Острых воспалительных процессов в пищеварительном тракте.
  • Обострения воспаления желчного пузыря или поджелудочной железы.
  • Непроходимости кишечника.


Применение семени льна

Ежедневная норма употребления этих зерен для взрослого человека весом около 70 кг – 24 г. Хотя некоторые диетологи утверждают, что эту дозу можно увеличить до 40 г в день. Если же вы предпочитаете употреблять льняное масло, то его лучше принимать по одной ст. ложке утром или вечером.

Если вы употребляете лён форме отрубей или зерен, то необходимо их запивать. А также ежедневно выпивать около 2 литров чистой воды, чтобы избежать появления запоров. В зависимости от требующегося результата семена льна можно есть, пить его отвары и настои утром натощак или вечером или же принимать в соответствии с рецептами. Срок употребления лучше ограничить 3 неделями в месяц.

В какой форме лучше принимать семена льна: масло, отруби или в сухом виде

Лён можно встретить в следующих видах:

  • Масло.
  • Отруби.
  • Мука.
  • Семена.

Каждый из этих продуктов имеет свои плюсы и минусы, а также область наиболее эффективного применения.

Отруби отличаются низкой калорийностью, и будут полезны для похудения. Также как и другие виды клетчатки, они способствуют очистке организма, нормализации работы пищеварительный, кровеносной, выделительной системы. Но поскольку основные питательные вещества содержатся в ядре, для профилактики авитаминоза наиболее полезны для организма дробленые или цельные зерна. Хорошим вариантом в этом случае будут отруби дополнительными добавками. Например, корпорация Di&Di предлагают амарантовые отруби в составе, которых есть льняная мука.

К примеру, если Вам необходимо компенсировать недостаток Омега-3, наиболее эффективно будет принимать продукт в виде масла холодного отжима. Но в этом случае необходимо соблюдать правила его хранения, и не использовать для жарки, так как при нагревании нужные Вам вещества разрушаются.

Масло имеет широкие возможности для наружного применения: в качестве основы для массажа, для масок, при обработке различных повреждений кожных покровов.

Полезна и мука. Если сделана из цельного зерна, она будет также эффективна как исходный продукт. Она наиболее удобна для использования и добавления в блюда. Но поскольку термообработка разрушает некоторые полезные соединения, эффективность такой еды для похудения будет ниже, чем в других случаях.

 

Как принимать семена льна для очищения кишечника

Заварите в термосе или другой подходящей емкости 1 ст.ложку зерен 1 кружкой кипятка. И 3–4 часа (и дольше) настаивайте. Получившийся напиток употреблять вместе с семенами, не процеживая. Длительность приема 20 дней. Перерыв 30 дней. После чего процесс при необходимости повторяют.

Можно для очищения кишечника принимать семена льна с кефиром. Очистка проводится по следующей схеме. В течении первых семи дней утром натощак пьют по 1 ч. ложке размолотых зернышек вместе со 100 мл кефира. Во вторую неделю по утрам съедают по 2 ч. ложки зерен при таком же количества кефира. В течении третьей и, если в этом есть необходимость, четвертой недели утром едят 3 ч. ложки продукта и запивают 150 мл кефира. Этот рецепт не только помогает очищению организма, но и восстанавливает здоровую микрофлору.

Семена льна при гастрите

Для снятия симптомов гастрита, таких как: изжога, тошнота и боль, используются настои, отвары и кисели со льняным семенем.

Есть много рецептов для таких напитков. Приведем несколько из них:

  • Возьмите 2 ст. ложки зернышек без посторонних примесей. Залейте одним литром горячей воды, и оставьте в термосе или другой закрытой емкости, укутанной полотенцем, на ночь. Этот настой пьют перед едой по одному стакану.
  • 20 г зерен залейте горячей водой (1л). Настаивайте в течение 5 часов. После чего процедите. Напиток принимать по 100-150 мл перед едой.
  • Возьмите 1 ст. ложку зерен и залейте кипятком (0,5 л). Настаиваете в течение часа периодически помешивая, после чего процедите через ситечко. Получившуюся жидкость принимайте по стакану дважды в день натощак за 15 минут до еды. Продолжительность приема от 3 недель до нескольких месяцев.

Еще будут эффективны напитки на основе льна и кефира.


Семя льна для женщин: польза и вред

Семена льна особенно хороши для женщин тем, что содержат лигнин, который является растительным аналогом гормона эстрогена. Он положительно влияет на состояние эндокринной системы, защищает от возникновения рак груди, помогает восстановить здоровый гормональный баланс и смягчает симптомы климакса. Также он полезен при месячных, уменьшая неприятные симптомы и снижая перепады настроения.

Не стоит забывать об использовании этого продукта для очищения организма и снижении веса.

Льняные зерна популярны в косметологии. Оно применяется как в натуральном виде, так и в виде масла.

Масло:

  • Используется в качестве базового для массажа.
  • Его наносят на кожу для лечения угрей, язв, ранок и других повреждений.
  • Втирание его в голову за полчаса-час до мытья укрепит ваши локоны и сделает их более пышными.
  • Для укрепления волос будет полезна и маска из смеси масла и глицерина, которую наносят на ночь и смывают утром.

Существуют множество составов из семян льна хорошо воздействующих на состояние дермы и волос:

  • Если у вас сухая или чувствительная кожа, можно сделать следующую маску. Заварите одну ст. ложку зерен в 200-300 мл кипятка. Поставьте на водяную баню и на слабом огне нагревать их течение 15 минут. После процедите жидкость. Образовавшуюся слизь нанесите на лицо на полчаса, а потом смойте теплой водой. Можно к слизи добавить жирные сливки или питательный крем. В этом случае состав подходит даже для кожи вокруг глаз.
  • Заварите одну ст. ложку зерен льна в 1 л кипятка, настаивайте 10–12 часов, процедите получившуюся жидкость используйте как ополаскиватель.


Семена льна для похудения и очищения организма: как принимать

Чтобы этот продукт помог Вам в нелегкой борьбе с избыточным весом, его нужно принимать правильно. Если вы используете его в виде отрубей или отдельных зернышек, помните их нужно запивать, и ежедневно потреблять не менее 2 литров чистой воды. Иначе клетчатка не сможет разбухнуть в желудке, и льняные семечки просто не окажут необходимого эффекта.

По мнению специалистов, чтобы похудеть с зернами льна, их нужно перед приемом измельчить. А предварительное замачивание, наоборот, не рекомендуется.

Использовать лён или муку из него для выпечки неэффективно, так как предварительная термообработка разрушает многие полезные вещества, и блюдо будет мало полезным для снижения веса.

Зато можно использовать этот продукт в качестве добавок к кашам, салатам, а также с медом, йогуртом или кефиром. Например, насыпать несколько чайных ложек в жидкий ягодный кисель, и получившийся после разбухания масса будет прекрасно насыщать и поможет очистке организма.

Рецепты с семенем льна


Каша

Такое блюдо особенно полезно будет для женщин, оно не только поможет снизить вес, но и окажет омолаживающий эффект. Врачи рекомендуют употреблять подобные продукты в период климакса или при гормональных нарушениях. Также такая еда полезна при респираторных заболеваниях, сахарном диабете, болезнях пищеварительного тракта, мочеполовой системы, сосудов и сердца.

  • Для приготовления используется целые зерна без добавок. Их тщательно промывают, после чего заливают холодной водой на 1,5–2 сантиметра выше уровня крупы. И оставляют так в темном месте на 10–12 часов. Перед употреблением добавляют соль и другие специи, и взбивают венчиком до появления пены.
  • 2 ст. ложки семян смочите водой. Заварите кипятком 100 г овсянки и оставьте настаиваться. Добавьте в овсяную кашу разбухший, ягоды или фрукты по вкусу. Также в блюдо можно добавить немного меда.
  • Понадобится: 2 ч. ложки муки (льняной), курага или инжир 6–8 штук, мед. Залейте муку половиной стакана холодной воды. В таком же количестве воды замочите инжир или курагу. Оставьте на ночь. Утром перемешайте настои и добавьте 1 ст. ложку меда.
  • 2 ч. ложки муки из льна залейте половиной стакана холодной воды, и оставьте на ночь. Утром добавьте в настой молотый кунжут, сливы, 1 ч. ложку меда.

Кисель

  • В кипящую воду положите любые вымытые и порезанные фрукты, ягоды или сухофрукты. Варите их 10 мин., после чего добавьте зерна. На 1 литр жидкости ст. ложка семян. Подержите на огне еще 5-10 минут, после чего снимайте с плиты И оставляйте. В процессе варки из него выделяется слизь, которая превратит напиток в кисель.
  • В одном стакане воды тщательно размешивают 25 г муки. После чего переливают в сотейник, доводят до кипения и оставляют на медленном огне на 2-3 минуты. Получившийся напиток добавляют сахар или мед. Пить его лучше перед сном или утром на голодный желудок.

Салат

  • Залить1,5 ч. ложки зерен холодный водой (½ стакана) и настаивать в течение 10-12 часов. Добавить кусочки апельсина, тертое яблоко, разрезанные чернослив и инжир (3-4 штучки), 1 ч. ложку лимонной цедры, меда и кокосовой крошки.
  • Так же как в прошлом способе настаивать семена льна в течение ночи. Утром добавить мед, половину стакана простокваши, 100-150 г свежей клубники.
  • В течение ночи настаивать 2 ч. ложки зерен в холодной воде (100 мл). Утром добавить 1 ч. ложки меда, миндаль (около 20 зернышек), нарезанный кусочками апельсин или грейпфрут.⁠

Автор: Корпорация Di&Di

Полезные свойства семян льна и льняного масла

“Лен, лен, лен. Кру­гом цве­ту­щий лен…”, — так поет­ся в песне. Мои дет­ские вос­по­ми­на­ния рису­ют ска­зоч­ную кар­ти­ну: поле голу­бых цве­тов льна. Сре­ди них я, малень­кая девоч­ка, ощу­ща­ла себя слов­но в небе.

Лен обык­но­вен­ный, а по-дру­го­му лен посев­ной, дол­гу­нец, име­ет латин­ское назва­ние Linum usitatissimum L. Рас­те­ние это одно­лет­нее, тра­вя­ни­стое, а в высо­ту может быть аж до 1 мет­ра. На тон­ком сте­бель­ке с узки­ми листоч­ка­ми с июля по август кра­су­ют­ся неж­но-неж­но голу­бые цве­точ­ки, кото­рые потом дают плод — шаро­вид­ную коробочку.

Выра­щи­вать лен как куль­тур­ное рас­те­ние нача­ли еще 5 тысяч лет назад в Егип­те и Сред­ней Азии. Наша же стра­на зани­ма­ет сей­час пер­вое место в мире по выра­щи­ва­нию льна.

Исполь­зу­ет­ся лен не толь­ко для изго­тов­ле­ния нату­раль­ной лег­кой тка­ни, но и для лече­ния в народ­ной и офи­ци­аль­ной медицине.

Очень полез­ны его семе­на. И на что мне хоте­лось бы обра­тить вни­ма­ние чита­те­лей — лен очень эффек­ти­вен при ате­ро­скле­ро­зе и дру­гих сер­деч­но-сосу­ди­стых забо­ле­ва­ни­ях, осо­бен­но свя­зан­ных с отло­же­ни­ем холе­сте­ри­на. А для пище­ва­ри­тель­ной систе­мы это про­сто клад какой-то! Нуж­но при­дать кра­со­ту воло­сам, ног­тям, лечить забо­ле­ва­ния кожи? — и здесь тоже лен при­дет на помощь. Его уди­ви­тель­ный состав про­фи­лак­ти­ру­ет и рако­вые забо­ле­ва­ния. Но обо всем по порядку. 

Химический состав и полезные свойства семян льна

Семе­на льна содер­жат боль­шое коли­че­ство вита­ми­на F — 46%. Это анти­хо­ле­сте­ри­но­вый жиро­рас­тво­ри­мый вита­мин, состо­я­щий из сово­куп­но­сти несколь­ких нена­сы­щен­ных жир­ных кис­лот — омега‑3, омега‑6 и омега‑9. Вита­мин F (кста­ти, очень услов­ное назва­ние) выво­дит низ­ко­плот­ный (пло­хой) холе­сте­рин из сосу­дов, укреп­ля­ет их стен­ки, улуч­ша­ет кро­во­об­ра­ще­ние, нор­ма­ли­зу­ет арте­ри­аль­ное дав­ле­ние и пульс. Поэто­му лен пока­зы­ва­ет свои полез­ные свой­ства при ате­ро­скле­ро­зе, болез­нях сер­деч­но-сосу­ди­стой систе­мы, помо­га­ет сни­зить, нор­ма­ли­зо­вать вес и обмен веществ, необык­но­вен­но поле­зен при гипер­то­нии, сахар­ном диа­бе­те, брон­хи­аль­ной аст­ме. Лен так­же про­фи­лак­ти­ру­ет имму­но­де­фи­цит­ные и онко­ло­ги­че­ские забо­ле­ва­ния, а по при­чине нор­ма­ли­за­ции пита­ния тка­ней пре­ду­пре­жда­ет осте­о­хонд­роз и рев­ма­то­ид­ные заболевания.

Вита­мин F так­же обу­слав­ли­ва­ет при­ме­не­ние семян льна для лече­ния кож­ных забо­ле­ва­ний —  экзе­мы, дер­ма­ти­ты, аллер­гии, т.к. обла­да­ет в том чис­ле про­ти­во­вос­па­ли­тель­ным действием.

Семе­на льна содер­жат вита­ми­ны А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, холин, мик­ро­эле­мен­ты калий, каль­ций, маг­ний, натрий, желе­зо, фос­фор, мар­га­нец, медь, селен, цинк, а так­же бел­ки, жиры, угле­во­ды, пище­вые волок­на, боль­шое коли­че­ство сли­зи, фер­мен­ты, гли­ко­зид линамарин.

Отме­че­ны сле­ду­ю­щие полез­ные свой­ства семян льна:

  • бак­те­ри­цид­ные, про­ти­во­вос­па­ли­тель­ные, рано­за­жив­ля­ю­щие, регенерирующие,
  • обво­ла­ки­ва­ю­щие слизистые,
  • очи­ща­ю­щие сосу­ды от холе­сте­ри­но­вых бляшек,
  • сла­би­тель­ные и очи­ща­ю­щие желу­доч­но-кишеч­ный тракт.

Применение семян льна

В меди­цин­ской прак­ти­ке и в народ­ной меди­цине при­ме­ня­ет­ся слизь семян льна внутрь и наруж­но. В том и дру­гом слу­чае исполь­зу­ет­ся обво­ла­ки­ва­ю­щее и про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное дей­ствие: при при­е­ме внутрь слизь обво­ла­ки­ва­ет пора­жен­ный уча­сток, сни­ма­ет раз­дра­же­ние, боль при вос­па­ли­тель­ных про­цес­сах на сли­зи­стых желу­доч­но-кишеч­но­го трак­та при язве желуд­ка и 12-типерст­ной киш­ки, коли­те и болез­ни Кро­на. Слизь и гли­ко­зид лина­ма­рин обу­слав­ли­ва­ют лег­кое сла­би­тель­ное дей­ствие семян льна. Полез­ные свой­ства сли­зи льна исполь­зу­ют­ся так­же при отрав­ле­ни­ях (осо­бен­но раз­дра­жа­ю­щи­ми веще­ства­ми), при вос­па­ле­нии почек и моче­во­го пузы­ря, при жел­че­ка­мен­ной болез­ни, при сухом кашле.

При­го­то­вить слизь семян льна доста­точ­но про­сто и быст­ро: 3 грам­ма семян льна зали­ва­ют 1/2 ста­ка­на горя­чей кипя­че­ной воды и взбал­ты­ва­ют 15 минут, далее про­це­жи­ва­ют. Полу­чен­ное при­ни­ма­ют по 1 сто­ло­вой лож­ке 4 раза в день. Гото­вить слизь надо еже­днев­но, т.к. она быст­ро пор­тит­ся при хранении.

В тол­че­ном виде семе­на льна исполь­зу­ют в виде льня­ной каши как лег­кое сла­би­тель­ное и сни­жа­ю­щее вес, очи­ща­ю­щее кишеч­ник. В этом слу­чае про­яв­ля­ет­ся дей­ствие гли­ко­зи­да лина­ма­ри­на, обла­да­ю­ще­го регу­ли­ру­ю­щим дей­стви­ем на мото­ри­ку и сек­ре­тор­ную функ­цию кишеч­ни­ка. Мож­но при­ни­мать как лег­кое сла­би­тель­ное и очи­ща­ю­щее сами све­жие цель­ные семе­на или пас­ту из тол­че­но­го семе­ни льна.

Раз­бу­хая в содер­жи­мом желу­доч­но-кишеч­но­го трак­та, семе­на меха­ни­че­ски раз­дра­жа­ют рецеп­то­ры сте­нок кишеч­ни­ка, уси­ли­вая этим пере­сталь­ти­ку, спо­соб­ству­ют про­дви­же­нию кало­вых масс, ока­зы­вая так­же обво­ла­ки­ва­ю­щее и про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное действие.

Для этих целей берут 3 чай­ные лож­ки целых или истол­чен­ных семян льна на 1 ста­кан воды или моло­ка, наста­и­ва­ют 3 часа при частом взбал­ты­ва­нии, а выпи­ва­ют непо­сред­ствен­но перед сном.

В соста­ве слож­ных сбо­ров семе­на льна при­ме­ня­ют при жел­че­ка­мен­ной болез­ни, моче­ка­мен­ной болез­ни, пан­кре­а­ти­те, лиш­нем весе и ожи­ре­нии, при ате­ро­скле­ро­зе, ран­них ста­ди­ях онко­ло­гии как анти­ок­си­дант, при луче­вой тера­пии, при глист­ных инвазиях.

Рецепт для очи­ще­ния и сня­тия вос­па­ле­ний кишеч­ни­ка: 2 сто­ло­вых лож­ки семян льна поме­стить в тер­мос и залить 0,5 л кипят­ка, оста­вить на ночь, про­це­дить и пить по 1/2 ста­ка­на перед едой.

Наруж­но семе­на льна исполь­зу­ют в виде ком­прес­сов при вос­па­ле­ни­ях на коже, фурун­ку­лах, ожогах.

Сухие разо­гре­тые семе­на в мешоч­ках при­кла­ды­ва­ют для глу­бо­ко­го про­гре­ва­ния при про­сту­де, ради­ку­ли­те, миозите.

Перед при­ме­не­ни­ем рецеп­тов с семе­нем льна реко­мен­ду­ет­ся про­кон­суль­ти­ро­вать­ся с вра­чом, важ­но не вызвать обостре­ний, осо­бен­но при моче- и жел­че­ка­мен­ной болезни.

Льняное масло

В каче­стве народ­но­го лека­ря широ­ко извест­но льня­ное мас­ло. Оно содер­жит нена­сы­щен­ные жир­ные кис­ло­ты: омега‑3 — 60%, омега‑6 — 20%, омега‑9 — 10%.

При­чем по содер­жа­нию омега‑3 и омега‑6 поли­не­на­сы­щен­ных жир­ных кис­лот льня­ное мас­ло даже пре­вос­хо­дит рыбий жир! Это очень важ­но, пото­му что паци­ен­ты с риском ослож­не­ний сер­деч­но-сосу­ди­стых забо­ле­ва­ний ищут сред­ства про­фи­лак­ти­ки. И льня­ное мас­ло в этом смыс­ле про­сто уни­каль­но. Нет у нас воз­мож­но­сти соблю­дать сре­ди­зем­но­мор­скую дие­ту и крас­ную рыб­ку каче­ствен­ную кушать часто, как это дела­ют дол­го­жи­те­ли, напри­мер, в Япо­нии, где пока­за­тель смерт­но­сти от сер­деч­ных при­сту­пов и инсуль­тов самый низ­кий. Да и не надо, у нас же есть льня­ное масло!

Льня­ное мас­ло лечит и пре­ду­пре­жда­ет ате­ро­скле­роз и болез­ни сосу­дов, обра­зо­ва­ние тром­бов. Кур­со­вое при­ме­не­ние льня­но­го мас­ла спо­соб­ству­ет про­фи­лак­ти­ке сер­деч­но-сосу­ди­стых забо­ле­ва­ний, гипер­то­ни­че­ских кри­зов. Еже­днев­ное упо­треб­ле­ние в пищу льня­но­го мас­ла спо­соб­ству­ет про­фи­лак­ти­ке раз­ви­тия сер­деч­ных при­сту­пов, т.к. умень­ша­ет­ся вяз­кость кро­ви и уро­вень холе­сте­ри­на, и нагруз­ка на серд­це сни­жа­ет­ся. При этом надо пом­нить, что льня­ное мас­ло не надо нагре­вать при при­е­ме в пищу. Льня­ное мас­ло облег­ча­ет тече­ние кли­мак­са, улуч­ша­ет состо­я­ние волос и кожи при при­е­ме внутрь, обла­да­ет про­ти­во­вос­па­ли­тель­ным, обво­ла­ки­ва­ю­щим, моче­гон­ным, сла­би­тель­ным действием.

При­ме­ня­ют внутрь утром перед едой 1,5 сто­ло­вых лож­ки кур­сом от 21 дня до 4 недель.

Наруж­но льня­ное мас­ло при­ме­ня­ют при луче­вых пора­же­ни­ях кожи, ожо­гах, оно спо­соб­ству­ет быст­рой реге­не­ра­ции тканей.

Для лече­ния ожо­гов накла­ды­ва­ют льня­ное мас­ло на пора­жен­ные места в виде трех­слой­ной мар­ле­вой повяз­ки. Ранее для этих целей при­ме­ня­ли смесь льня­но­го мас­ла и извест­ко­вой воды в поло­вин­ных количествах.

Есть очень мно­го рецеп­тов льня­ных масок для лица и волос как из самих семян льна, так и с мас­лом льна. Напри­мер, для лица мож­но исполь­зо­вать само чистое подо­гре­тое мас­ло в виде ком­прес­са на чет­верть часа — очень хоро­шо для сухой кожи и обвет­рен­ной. А для жир­ной кожи, к при­ме­ру, есть очень про­стой рецепт, когда сме­ши­ва­ют попо­лам кос­ме­ти­че­скую гли­ну с льня­ным мас­лом, масоч­ку накла­ды­ва­ют так­же на 15 минут. 

Пита­тель­ные мас­ки для повре­жден­ных волос и выпа­да­ю­щих дела­ют пря­мо с чистым льня­ным мас­лом. Это доста­точ­но про­сто. Льня­ное мас­ло пита­ет, реге­не­ри­ру­ет, укреп­ля­ет воло­сы, устра­ня­ет сухость. 

Как видит чита­тель, свой­ства это­го рас­те­ния про­сто уди­ви­тель­ны. Буты­лоч­ку с льня­ным мас­лом, кру­пу для при­го­тов­ле­ния каши и лекар­ствен­ное сырье льна в пач­ке уже исполь­зу­ют очень мно­гие люди. Для здо­ро­во­го пита­ния, про­фи­лак­ти­ки и лече­ния забо­ле­ва­ний и, конеч­но же, для кос­ме­ти­че­ско­го ухода. 

Будь­те здоровы!

Автор: про­ви­зор-трав­ник В.В. Сорокина

Обра­ща­ем ваше вни­ма­ние, что инфор­ма­ция, пред­став­лен­ная на сай­те, носит озна­ко­ми­тель­ный и про­све­ти­тель­ский харак­тер и не пред­на­зна­че­на для само­ди­а­гно­сти­ки и само­ле­че­ния. Выбор и назна­че­ние лекар­ствен­ных пре­па­ра­тов, мето­дов лече­ния, а так­же кон­троль за их при­ме­не­ни­ем может осу­ществ­лять толь­ко леча­щий врач. Обя­за­тель­но про­кон­суль­ти­руй­тесь со специалистом.

Польза для здоровья, источники пищи, рецепты и советы льняного семени

ИСТОЧНИКОВ:

Лилиан Томпсон, доктор философии, почетный профессор кафедры диетологии медицинского факультета Университета Торонто.

Флойд Чилтон, доктор философии, директор Центра ботанических липидов Wake Forest & Brigham и Женский центр.

Келли К. Фицпатрик, магистр наук, директор по здоровью и питанию, Совет по льну Канады.

Джим Хаммонд, доктор философии, профессор, AES Plant Sciences, Государственный университет Северной Дакоты.

Веб-сайт Совета Канады по льну: «Рынок льняных ингредиентов и конкурентоспособных продуктов в США», 2006 г.

Веб-сайт Совета Канады по льну: «Древний урожай».

Liou, Y. Journal of Nutrition, 900 — 18 апреля 2007 г.

Уильямс, Д. Пищевая и химическая токсикология , 2007.

Jungestrom, M. Клинические исследования рака , 2007.

Пан, А. PloS One , 2007.

Андер, Б. Cardiovascular Research, 2007.

Williams, C. Proceedings of the Nutrition Society, 900–18 февраля 2006 г.

Pruthi, S. Журнал Общества интегративной онкологии, 2007.

Додин, С. Nutrition, 2008.

Chilton, F. Американский журнал клинического питания, 900–18 февраля 2008 г.

Коннор, В. Американский журнал клинического питания, января 2000 г.

Mozaffarian, D. Альтернативные методы лечения в здравоохранении и медицине, мая 2005 г.

Albert, C. Circulation, 2005.

Zhao, G. Американский журнал клинического питания, 900–18 февраля 2007 г.

Brighenti, F. British Journal of Nutrition , май 2005 г.

Янг, И. Журнал клинической патологии , 2001.

Ежегодное собрание Американского общества клинической онкологии, Чикаго, 3-7 июня 2011 г.

Элейн Маги, Поваренная книга льна: рецепты и стратегии для получения максимальной отдачи от самого мощного растения на планете , Da Capo Press, 2002.

Считая много преимуществ льняного семени

Семена льна, также известные как льняное семя, обладают высокой питательной ценностью, что делает их одним из приоритетных продуктов питания для людей, заботящихся о своем здоровье.Семена льна имеют натуральные свойства волокон, , лигнанов и омега-3 жирных кислот, , которые обеспечивают профилактические и восстанавливающие свойства вашего рациона. Есть два типа семян льна. Один вид выращивается для использования в качестве семян и считается сортом масличных семян. Другой выращивается специально для производства волокна, которое используется в текстурной промышленности.

Хотя семя льна существует с самого начала цивилизации, в последнее время основное общество начинает понимать его важность для здорового образа жизни.Диетологи, врачи и люди, заботящиеся о своем здоровье, быстро увлекаются пользой семян льна для здоровья.

Преимущества льняного семени для здоровья следующие:
  • Самый богатый источник омега-жирных кислот и лигнанов (мощные борцы с раком), известный в природе. Повышающие иммунитет омега-жирные кислоты 3, 6 и 9 сбалансированы в комбинации, необходимой вашему организму для оптимального здоровья. Льняное семя, также богатое витаминами и фитонутриентами, а также отличным источником белка и клетчатки, является подарком природы для здоровья!
  • Обеспечивает улучшенную иммунную функцию — Иммунитет — это способность организма успешно защищаться от посторонних веществ.Альфа-линоленовая кислота, а также лигнаны уменьшают воспаление и способствуют здоровому функционированию иммунной системы. Семена льна могут быть полезны для лечения аутоиммунных и воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит, псориаз и волчанка.
  • Управление весом — исследование показывает, что включение льняного семени в ежедневный рацион может помочь вам контролировать свой вес. Помимо стабилизации уровня сахара, лен при употреблении в пищу расширяется в пять раз. Прием льна за полчаса до еды поможет вам меньше есть, поэтому вы похудеете и одновременно укрепите свою иммунную систему.
  • Влияние на уровень гормонов — Семя льна с его высокой концентрацией лигнанов — отличный выбор для всех женщин, независимо от того, моложе они, среднего или старшего возраста, как естественный способ нормализовать менструальный цикл, управлять менопаузой, и снизить риск остеопороза, рака и сердечных заболеваний. Ежедневное употребление льняного семени приводит к гормональным изменениям, которые полезны для женщин любого возраста. У менструирующих женщин, которые потребляли 10 граммов (около 2 чайных ложек) семян льна ежедневно, произошли значительные гормональные изменения.Эти изменения аналогичны тем, которые наблюдаются после употребления изофлавонов сои. Положительные эффекты включали меньшее количество смен цикла, а также уменьшение дисфункции яичников. Это, в свою очередь, может уменьшить развитие рака груди и других видов рака. Когда женщины достигают менопаузы, уровень эстрогенов в их организме снижается. Это не только вызывает симптомы менопаузы, но также увеличивает риск заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз. У женщин в постменопаузе защитное действие лигнанов обусловлено в первую очередь их эстрогенной активностью.Лигнаны даже были предложены в качестве альтернативы заместительной гормональной терапии у женщин в постменопаузе.
Добавление всего 1/8–1 / 4 стакана льняного семени в ваш ежедневный рацион может помочь снизить риск рака, сердечных заболеваний, высокого кровяного давления, диабета и способствует правильному контролю веса.
  • Защита от потери костной массы — Ежедневное потребление льняного семени с пищей обеспечивает защиту от потери костной массы, может увеличить плотность костной ткани и снизить риск остеопороза.
  • Семена льна обладают противораковым действием — Обширные исследования рака груди и толстой кишки показывают, что семена льна могут играть важную роль в лечении рака, а также в профилактике. Программа профилактики рака груди, проведенная в больницах принцессы Маргарет и Торонто с участием 50 женщин с диагнозом рака груди, показала, что в ожидании операции половина женщин ежедневно получала кексы, содержащие 25 граммов измельченных семян льна, в то время как другая половина получала обычные кексы.У женщин, получавших кексы с семенами льна, были более медленно растущие опухоли по сравнению с другой группой.
  • Семена льна помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний — Помогают снизить так называемый «плохой» холестерин. Повышает уровень «хорошего» холестерина, снижает артериальное давление, подавляет развитие атеросклероза и воспаления, повышает тонус кровеносных сосудов. Исследователи из Университета Торонто обнаружили, что уровень общего холестерина в крови упал на 9%, а ЛПНП («плохой» холестерин) снизился на 18%, когда группа из девяти здоровых женщин добавила семена льна в свой обычный рацион.Женщины ели 50 граммов измельченных семян льна в день в течение четырех недель. поддержание здоровья пищеварительной системы. Нерастворимая клетчатка в семенах льна помогает регулировать дефекацию, увеличивать частоту испражнений, а также предотвращать или лечить нарушения работы кишечника и запоры. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови, а также снизить уровень сахара в крови (что важно для людей, страдающих диабетом).
  • Усилитель вкуса — Легкий ореховый вкус семян льна усиливает аромат пищи и добавляет питательную ценность вашему рациону. Семя льна можно есть само по себе, посыпать хлопьями, попкорном и салатами или добавлять в овсянку, йогурт и напитки из блендера. Добавление семян льна в выпечку добавляет аромат, дополнительную текстуру и хорошее питание. Из измельченных семян льна можно выпекать различные продукты, включая хлеб, блины, рогалики, кексы и печенье.
  • Ищите бренд, который был сертифицирован как органический — Если вы выбираете масло или капсулы, убедитесь, что масло отжимается с помощью экспеллера (также называемого «холодным отжимом»).Из семян, прессованных с помощью экспеллера, производится льняное масло высочайшего качества. Но самое главное, ищите лигнаны. Молотый лен, безусловно, является вашим лучшим источником лигнанов, но если вы предпочитаете масло или капсулы, на этикетке бутылки должно быть четко указано «с лигнанами».

Выше приведены причины, по которым семена льна становятся все популярнее среди экспертов по здоровью и питанию, а также среди потребителей. Начните добавлять их в свой рацион, чтобы улучшить здоровье.

Заявление об ограничении ответственности
Контент не предназначен для использования вместо профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения.Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.

Льняное семя и рак груди — Oncology Nutrition DPG


Вопрос

Следует ли пациентам с раком груди, положительным по эстрогеновым рецепторам (ER +), избегать употребления льняного семени из-за потенциальной «фитоэстрогенной» роли лигнанов?

Ответ

Чтобы понять потенциальные эффекты льняного семени и то, как они могут повлиять на рак груди, полезно понять, что такое льняное семя и почему некоторые считают их проблемой для женщин с раком груди в анамнезе.

Льняное семя и фитоэстрогены

Льняное семя — самый богатый диетический источник лигнанов, типа фитоэстрогенов. Фитоэстроген — это питательное вещество для растений, которое чем-то похоже на женский гормон эстроген. Из-за этого сходства лигнаны могут оказывать на организм эстрогенное и / или антиэстрогенное действие. Лигнаны — это питательные вещества, которые находятся в центре споров о том, безопасно ли есть льняное семя для женщин с раком груди.

Фитоэстрогены содержатся в различных продуктах питания, включая сою, семена льна, другие орехи и семена, цельное зерно, а также некоторые овощи и фрукты.Большинство исследований, касающихся льняного семени и рака груди, сосредоточено на лигнанах, содержащихся в семенах льна, и их способности оказывать слабое эстрогенное или антиэстрогенное действие в организме женщины.

Фитоэстрогены и рост рака груди

Фитоэстрогены чем-то похожи на человеческий эстроген, и некоторые эксперты в области здравоохранения предполагают, что фитоэстрогены могут даже действовать в организме как человеческий эстроген. Это предположение вызвало обеспокоенность по поводу того, могут ли фитоэстрогены быть небезопасными для людей с историей гормонально-связанного рака, такого как рак простаты, рак эндометрия или ER-положительный рак молочной железы.

Лигнаны, являющиеся типом фитоэстрогенов в семенах льна, могут изменять метаболизм эстрогенов. У женщин в постменопаузе лигнаны могут вызывать выработку менее активных форм эстрогена в организме. Считается, что это потенциально снижает риск рака груди. Есть свидетельства того, что добавление молотых семян льна в рацион также снижает рост клеток в ткани груди. Опять же, это будет тот тип изменения, который, как ожидается, снизит риск рака груди.

Все клетки обладают способностью проходить через процесс, называемый апоптозом, или запрограммированной смертью клеток.Считается, что с помощью этого процесса организм может предотвратить размножение поврежденных клеток и, в конечном итоге, превратиться в рак. Исследователи показали, что проростки льняного семени могут усиливать апоптоз (запрограммированную гибель клеток). Некоторые исследования клеток и животных показали, что два специфических фитоэстрогена, обнаруженные в лигнанах, названные энтеролактон и энтеродиол, могут помочь подавить рост опухоли груди.

Исследования на животных показали, что и льняное масло, и лигнаны могут уменьшить рост и распространение опухоли груди, даже для ER-раковых клеток.Этот результат предполагает, что семена льна могут иметь противораковые свойства, которые не связаны с каким-либо эффектом на эстроген или метаболизм эстрогена.

Фитоэстрогены и лечение рака груди

Тамоксифен — это лекарство, известное как селективный модулятор рецепторов эстрогена, или SERM. Тамоксифен часто назначают как часть лечения рака груди ER +. Тамоксифен связывается с рецепторами эстрогена, не активируя рост клеток рака груди. Таким образом, тамоксифен предотвращает связывание собственного эстрогена женщины с этими клетками.В результате рост клеток рака груди блокируется

Одно исследование на мышах показало, что льняное семя ингибирует рост эстроген-зависимого рака груди у человека и усиливает эффект тамоксифена по подавлению опухолей. Множество других исследований на мышах показали, что диетическое льняное семя работает с тамоксифеном, чтобы подавлять рост опухоли груди.

Исследователи еще не знают, применимы ли эти результаты к женщинам с раком груди, но такой подход — добавление семян льна в рацион — выглядит многообещающим.И несколько исследований с участием женщин показали, что более высокое потребление лигнанов, ключевого фитоэстрогена в семенах льна, связано со снижением риска рака груди.

Кроме того, лигнаны в рационе связаны с менее агрессивными характеристиками опухолей у женщин, у которых был диагностирован рак груди. Другими словами, женщины, которые уже ели лигнаны на момент постановки диагноза, имеют менее агрессивные опухоли.

Если вы планируете добавить семена льна в свой план питания, сначала поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы убедиться, что это хороший выбор для вас.

Итог

Хотя исследования показали некоторые преимущества в отношении гибели клеток рака молочной железы ER + и предотвращения метастазов у ​​мышей и клеточных моделей, рекомендуется, чтобы потребление человеком происходило только с диетой, а не с добавками. Следует употреблять только умеренное количество молотых семян льна, максимум две-три столовые ложки в день.

Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион или пищевые добавки, которые вы принимаете.

Первоначальный вопрос и ответ были щедро пожертвованы Дианой Дайер, доктором медицины, врачом-терапевтом, выжившей после рака, зарегистрированным диетологом, фермером, выращивающим органический чеснок, и автором книги «История рака диетолога: информация и вдохновение для восстановления и исцеления после трехразового использования». Выживший после рака.

Вопросы и ответы обновлены Эми ДиЧоччио, RD, CSO, CD-N от имени ON-DPG

Список литературы
  1. Совет Канады по льну. По состоянию на 24 марта 2013 г.
  2. Льняное семя.Обширная база данных по натуральным лекарствам. По состоянию на 24 марта 2013 г.
  3. Cunnane SC, Ganguli S, Menard C и др. Льняное семя с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (Linum usitatissimum): некоторые питательные свойства для человека. Br J Nutr 1993; 69: 443-53.
  4. Cunnane SC, Hamadeh MJ, Liede AC и др. Пищевая ценность традиционного льняного семени у здоровых молодых людей. Am J Clin Nutr 1995; 61: 62-8.
  5. Patisaul HB, Джефферсон В. Плюсы и минусы фитоэстрогенов. Фронт нейроэндокринол . 2010; 31 (4): 400-419.
  6. Thompson LU, Rickard SE, Cheung F, et al. Вариабельность уровней противоопухолевого лигнана в льняном семени . Nutr Cancer 1997; 27: 26-30.
  7. Серриано М., Томпсон Л.У. Влияние добавок льняного семени на ранние маркеры риска канцерогенеза молочной железы. Cancer Lett 1991; 60: 135-42.
  8. Рикард С.Е., Юань Ю.В., Томпсон Л.У. Уровни инсулиноподобного фактора роста I в плазме крови у крыс снижаются при добавлении в рацион льняного семени или его лигнана, секоизоларицирезинола дигликозида. Cancer Lett 2000; 161: 47-55.
  9. Adlercreutz H, Fotsis T, Bannwart C и др. Определение лигнанов и метаболитов фитоэстрогенов в моче, потенциальных антиэстрогенов и антиканцерогенов в моче женщин, соблюдающих различные привычные диеты. J Steroid Biochem 1986; 25: 791-7.
  10. Серриано М., Томпсон Л.У. Влияние добавок льняного семени на инициирующую и промотирующую стадии онкогенеза молочной железы. Nutr Cancer 1992; 17: 153-9.
  11. Роза DP.Пищевые волокна и рак груди. Nutr Cancer 1990; 13: 1-8.
  12. Lee J, Cho K. Ростки льняного семени вызывают апоптоз и подавляют рост клеток рака груди человека MCF-7 и MDA-MB-231. In Vitro Cell Dev Biol Anim 2012; 48 (4): 244-50.
  13. Сун МК, Лаутенс М, Томпсон ЛУ. Лигнаны млекопитающих подавляют рост эстроген-независимых опухолевых клеток толстой кишки человека. Anticancer Res 1998; 18: 1405-8.
  14. Чен Дж., Ставро П.М., Томпсон Л.У. Диетическое льняное семя подавляет рост и метастазирование рака груди человека и подавляет экспрессию инсулиноподобного фактора роста и рецептора эпидермального фактора роста. Nutr Cancer 2002; 43: 187-92.
  15. Ван Л., Чен Дж, Томпсон Л. Ингибирующий эффект льняного семени на рост и метастазирование ксенотрансплантатов рака молочной железы человека, отрицательных по рецепторам эстрогена, приписывается как его лигнанам, так и масляным компонентам. Int J Cancer 2005; 116: 793-8.
  16. Чен Дж, Ван Л., Томпсон Л. Льняное семя и его компоненты уменьшают метастазирование после хирургического удаления солидной опухоли груди человека у голых мышей. Cancer Lett 2006; 234: 168-75.
  17. Тамоксифен. Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения. По состоянию на 24 марта 2013 г.
  18. Чен Дж., Хуэй Э., ИП Т., Томпсон Л.У. Диетическое льняное семя усиливает ингибирующий эффект тамоксифена на рост эстроген-зависимого рака груди человека (mcf-7) у мышей nude. Clin Cancer Res 2004; 10: 7703-11.
  19. Чен Дж., Пауэр К.А., Манн Дж. И др. Взаимодействие диетического льняного семени с тамоксифеном вызывало регрессию опухоли у бестимусных мышей с ксенотрансплантатами MCF-7 за счет подавления экспрессии продуктов генов, связанных с эстрогеном, и путей передачи сигнала. Nutr Cancer 2007. 58: 162-70.
  20. Чен Дж., Пауэр К.А., Манн Дж. И др. Льняное семя отдельно или в комбинации с тамоксифеном подавляет рост опухоли молочной железы MCF-7 у бестимусных мышей с удаленными яичниками с высокими уровнями циркулирующего эстрогена. Exp Biol Med (Maywood) 2007; 232: 1071-80.
  21. Thompson LU, Chen JM, Li T, et al. Диетическое льняное семя изменяет биологические маркеры опухолей при раке молочной железы в постменопаузе. Clin Cancer Res 2005; 11: 3828-35.
  22. McCann SE, Hootman KC, Weaver AM, Thompson LU, Morrison C, Hwang H, Edge SB, Ambrosone CB, Horvath PJ, Kulkarni SA.Потребление с пищей общих и специфических лигнанов связано с клиническими характеристиками опухоли молочной железы. J Nutr 2012; 142 (1): 91-8.23.
  23. Макканн С.Е., Томпсон Л.Ю., Не Дж., Дорн Дж., Тревизан М., Шилдс П.Г., Амброзон CB, Эдж SB, Ли ХФ, Каспрзак С., Фройденхайм Дж. Л.. Потребление лигнана с пищей в зависимости от выживаемости среди женщин с раком груди: исследование Western New York Exposures and Breast Cancer (WEB). Лечение рака молочной железы 2010; 122 (1): 229-35.

Страница обновлена: январь 2014 г.

Информация о семенах льна | Гора Синай

Ангерер П., фон Шаки К.n-3 полиненасыщенные жирные кислоты и сердечно-сосудистая система. Curr Opin Lipidol . 2000; 11 (1): 57-63.

Арнольд Л.Е., Клейкамп Д., Вотолато Н., Гибсон Р.А., Хоррокс Л. Потенциальная связь между потреблением жирных кислот с пищей и поведением: пилотное исследование липидов сыворотки при синдроме дефицита внимания и гиперактивности. J Детский подростковый психофармакол . 1994; 4 (3): 171-182.

Boelsma E, Hendriks HF. Роза Л. Питательный уход за кожей: влияние на здоровье микроэлементов и жирных кислот. Ам Дж. Клин Нутр . 2001; 73 (5): 853-864.

Bommareddy A, Arasada BL, Mathees DP, Dwivedi C. Химиопрофилактические эффекты диетического льняного семени на развитие опухоли толстой кишки. Натр Рак . 2006; 54 (2): 216-22.

Бруинсма К.А., Тарен Д.Л. Диета, потребление незаменимых жирных кислот и депрессия. Nutrition Ред. . 2000; 58 (4): 98-108.

Калиджури С.П., Аукема Х.М., Раванди А., Гусман Р., Дибров Е., Пирс Г.Н. Употребление льняного семени снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией за счет изменения циркулирующих оксилипинов посредством ингибирования растворимой эпоксидгидролазы, индуцированного α-линоленовой кислотой. Гипертония . 2014; 64 (1): 53-9.

Caron MF, белый CM. Оценка антигиперлипидемических свойств пищевых добавок. Фармакотерапия . 2001; 21 (4): 481-487.

Cellini M, Caramazzu N, Mangiafico P, Possati GL, Caramazza R. Использование жирных кислот в лечении глаукомной оптической невропатии. Acta Ophthalmol Scand Suppl . 1998; 227: 41-42.

Cho E, Hung S, Willet WC, Spiegelman D, Rimm EB, Seddon JM, et al. Проспективное исследование диетического жира и риска возрастной дегенерации желтого пятна. Ам Дж. Клин Нутр . 2001; 73 (2): 209-218.

Clark WF, Kortas C, Heidenheim AP, Garland J, Spanner E, Parbtani A. Льняное семя при волчаночном нефрите: двухлетнее неплацебо-контролируемое перекрестное исследование. J Am Coll Nutr . 2001; 20 (2 доп.): 143-148.

Curtis CL, Hughes CE, Flannery CR, Little CB, Harwood JL, Caterson B. Жирные кислоты N-3 специфически модулируют катаболические факторы, участвующие в деградации суставного хряща. Дж. Биол. Хим. . 2000; 275 (2): 721-724.

Даль В.Дж., Локерт Е.А., Каммер А.Л., Уайтинг С.Дж.Влияние льняного волокна на слабость и гликемический ответ у здоровых добровольцев. Дж. Мед Фуд . 2005; 8 (4): 508-11.

de Logeril M, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Delaye J, Mamelle N. Средиземноморская диета, традиционные факторы риска и частота сердечно-сосудистых осложнений после инфаркта миокарда: окончательный отчет Lyon Diet Heart Study. Тираж . 1999; 99 (6): 779-785.

Demark-Wahnefried W, Price DT, Polascik TJ, et al. Пилотное исследование ограничения пищевых жиров и добавок льняного семени у мужчин с раком простаты перед операцией: изучение влияния на гормональный фон, простатоспецифический антиген и гистопатологические особенности. Урология . 2001; 58 (1): 47-52.

Deutch B. Менструальная боль у датских женщин связана с низким потреблением полиненасыщенных жирных кислот n-3. Eur J Clin Nutr . 1995; 49 (7): 508-516.

Дью Т.П., Уильямсон Г. Контролируемые вмешательства льна для улучшения симптомов менопаузы и здоровья костей в постменопаузе: систематический обзор. Менопауза . 2013; 20 (11): 1207-15.

Додин С. и др. Льняное семя на маркеры сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых женщин в период менопаузы: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Питание . 2008; 24 (1): 23-30.

Dodin S, Lemay A, Jacques H, Legare F, Forest JC, Masse B. Влияние пищевой добавки из льняного семени на липидный профиль, минеральную плотность костей и симптомы у женщин в менопаузе: рандомизированное двойное слепое плацебо для зародышей пшеницы -контролируемое клиническое исследование. Дж. Клин Эндокринол Метаб . 2005; 90 (3): 1390-7.

Эдвардс Р., Пит М., Шей Дж., Хорробин Д. Уровни полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в рационе и мембранах красных кровяных телец пациентов с депрессией. J Влияет на Disord . 1998; 48 (2-3): 149-155.

Фриман В.Л., Мейдани М., Йонг С., Пайл Дж., Фланиган Р.С., Уотерс В.Б., Войчик Е.М. Уровни жирных кислот в простате и гистопатология локализованного рака простаты. Дж Урол . 2000; 164 (6): 2168-2172.

Frieri G, Pimpo MT, Palombieri A, Melideo D, Marcheggiano A, Caprilli R, et al. Пищевая добавка полиненасыщенных жирных кислот: адъювантный подход к лечению инфекции Helicobacter pylori. Гайка Рез .2000; 20 (7): 907-916.

Герлинг Б.Дж., Бадарт-Смук А., ван Дерсен С., ван Хаувелинген А.С., Рассел М.Г., Стокбруггер Р.В. и др. Пищевые добавки с N-3 жирными кислотами и антиоксидантами у пациентов с болезнью Крона в стадии ремиссии: влияние на антиоксидантный статус и профиль жирных кислот. ИБД . 2000; 6 (2): 77-84.

GISSI-Prevenzione Investigators. Пищевые добавки с n-3 полиненасыщенными жирными кислотами и витамином E после инфаркта миокарда: результаты исследования GISSI-Prevenzione. Ланцет . 1999; 354: 447-455.

Грил А.Е., Крис-Этертон П.М., Хильперт К.Ф., Чжао Дж., Западная SG, Корвин Р.Л. Повышение содержания в пище n-3 жирных кислот снижает уровень резорбции костей у людей. Nutr J. 2007; 6 (1): 2 [Epub перед печатью].

Зал C 3-й, Тульбек МЦ, Сюй Ю. Льняное семя. Adv Food Nutr Res . 2006; 51: 1-97.

Hallund J, Tetens I, Bugel S, Tholstrup T, Ferrari M, Teerlink T, Kjaer A, Wiinberg N. Ежедневное потребление в течение шести недель комплекса лигнана, выделенного из льняного семени, не влияет на функцию эндотелия у здоровых женщин в постменопаузе. J Nutr . 2006; 136 (9): 2314-8.

Haggans CJ, Hutchins AM, Olson BA, Thomas W, Martini MC, Slavin JL. Влияние потребления льняного семени на метаболиты эстрогенов в моче у женщин в постменопаузе. Nutr Canc . 1999; 33 (2): 188-195.

Харпер С.Р., Эдвардс М.Дж., ДеФилипис А.П., Якобсон Т.А. Льняное масло увеличивает концентрацию кардиозащитных (n-3) жирных кислот в плазме у человека. J Nutr . 2006; 136 (1): 83-7.

Харрис WS. N-3 жирные кислоты и липопротеины сыворотки: исследования на людях. Ам Дж. Клин Нутр . 1997; 65 (5): 1645S (10).

Hibbeln JR, Salem N, Jr. Диетические полиненасыщенные жирные кислоты и депрессия: когда холестерин не удовлетворяет. Am J Clin Гайка . 1995; 62 (1): 1-9.

Холман Р.Т., Адамс С.Е., Нельсон Р.А., Тертер С.Дж., Яскевич Дж.А., Джонсон С.Б. и др. У пациентов с нервной анорексией наблюдается дефицит отдельных незаменимых жирных кислот, компенсаторные изменения заменимых жирных кислот и снижение текучести липидов плазмы. J Nutr .1995; 125: 901-907.

Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE et al. Диетическое потребление альфа-линоленовой кислоты и риск смертельной ишемической болезни сердца среди женщин. Ам Дж. Клин Нутр . 1999; 69: 890-897.

Хатчинс А.М., Мартини М.С., Олсон Б.А., Томас В., Славин Д.Л. Потребление льняного семени влияет на концентрацию эндогенных гормонов у женщин в постменопаузе. Натр Рак . 2001; 39 (1): 58-65.

Jenab M, Thompson LU. Влияние льняного семени и лигнанов на канцерогенез толстой кишки и активность ß-глюкуронидазы. Канцерогенез . 1996; 17 (6): 1343-1348.

Klurfeld DM, Bull AW. Жирные кислоты и рак толстой кишки в экспериментальных моделях. Am J Clin Гайка . 1997; 66 (6 доп.): 1530S-1538S.

Кремер JM. Добавки жирных кислот N-3 при ревматоидном артрите. Ам Дж. Клин Нутр . 2000; (приложение 1): 349С-351С.

Kris-Etherton P, Eckel RH, Howard BV, St. Jeor S, Bazzare TL. AHA Science Advisory: Lyon Diet Heart Study. Преимущества национальной образовательной программы по холестерину в средиземноморском стиле / Американской кардиологической ассоциации, шаг I «Схема питания при сердечно-сосудистых заболеваниях». Тираж . 2001; 103: 1823.

Курцер М.С., Сюй X. Диетические фитоэстрогены. Энн Рев Нутр . 1997; 17: 353-381.

Laugharne JD, Mellor JE, Peet M. Жирные кислоты и шизофрения. Липиды . 1996; 31 (Дополнение): S-163-165.

Leitzmann MF, Stampfer MJ, Michaud DS, Augustsson K, Colditz GC, Willett WC, Giovannucci EL. Потребление с пищей n-3 и n-6 жирных кислот и риск рака простаты. Ам Дж. Клин Нутр . 2004; 80 (1): 204-16.

Льюис Дж. Э., Никелл Л. А., Томпсон Л. Ю., Салаи Дж. П., Поцелуй А., Хилдич-младший.Рандомизированное контролируемое исследование влияния диетических маффинов из сои и льняного семени на качество жизни и приливы во время менопаузы. Менопауза . 2006; 13 (4): 631-42.

Локвуд К., Мосгаард С., Ханиока Т., Фолкерс К. Очевидная частичная ремиссия рака груди у пациентов «высокого риска», получавших пищевые антиоксиданты, незаменимые жирные кислоты и кофермент Q10. Мол Аспект Мед . 1994; 15Поставка: s231-s240.

Лоренц-Мейер Х., Бауэр П., Николай С., Шульц Б., Пуррманн Дж., Флейг В.Е. и др.Омега-3 жирные кислоты и диета с низким содержанием углеводов для поддержания ремиссии при болезни Крона. Рандомизированное контролируемое многоцентровое исследование. Члены исследовательской группы (Немецкая группа по изучению болезни Крона). Скан Дж. Гастроэнтерол . 1996; 31 (8): 778-785.

Lowcock EC, Cotterchio M, Boucher BA. Потребление льняного семени, богатого источника лигнанов, связано со снижением риска рака груди. Контроль причин рака . 2013 Апрель; 24 (4): 813-6. DOI: 10.1007 / s10552-013-0155-7. Epub 2013 25 января.

Лукас Е.А., Уайлд Р.Д., Хаммонд Л.Дж., Халил Д.А., Джума С., Дагги Б.П., Стокер Б.Дж., Арджманди Б.Х. Льняное семя улучшает липидный профиль, не изменяя биомаркеры костного метаболизма у женщин в постменопаузе. Дж. Клин Эндокринол Метаб . 2002; 87 (4): 1527-32.

Mandasescu S, Mocanu V, Dascalita AM, Haliga R, Nestian I, Stitt PA, Luca V. Добавки из льняного семени у пациентов с гиперлипидемией. Rev Med Chir Soc Med Nat Iasi . 2005; 109 (3): 502-6.

Мейдани М. Омега-3 жирные кислоты изменяют растворимые маркеры эндотелиальной функции у пациентов с ишемической болезнью сердца. Nutr Ред. . 2000; 58 (2 п.1): 56-59.

Мойад М. Соя, профилактика заболеваний и рак простаты. Сем Урол Онкол . 1999; 17 (2): 97-102.

Mozaffarian D. Снижает ли потребление альфа-линоленовой кислоты риск ишемической болезни сердца? Обзор доказательств. Альтернативная медицина Ther Health . 2005; 11 (3): 24-30; quiz 31, 79.

Новичок LM, King IB, Wicklund KG, Stanford JL. Связь жирных кислот с риском рака простаты. Простата .2001; 47 (4): 262-268.

Пит М., Лохарн Дж. Д., Меллор Дж. И др. Дефицит незаменимых жирных кислот в мембранах эритроцитов у пациентов с хронической шизофренией и клинические эффекты пищевых добавок. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids . 1996; 55 (1-2): 71-75.

Прасад К. Льняное семя и здоровье сердечно-сосудистой системы. J Cardiovasc Pharmacol . 2009 ноябрь; 54 (5): 369-77. Рассмотрение.

Прасад К. Диетическое льняное семя в профилактике гиперхолестеринемического атеросклероза. Атеросклероз . 1997; 132 (1): 69-76.

Приско Д., Паничча Р., Бандинелли Б. и др. Влияние среднесрочных добавок с умеренной дозой полиненасыщенных жирных кислот n-3 на артериальное давление у пациентов с легкой гипертензией. Тромб Рез . 1998; 91: 105-112.

Pruthi S et al. Экспериментальная оценка льняного семени для лечения приливов. Дж Соц Интегр Онкол . 2007; 5 (3): 106-12.

Родригес-Лейва Д., Дюпаскье С.М., Маккалоу Р., Пирс Г.Н.Сердечно-сосудистые эффекты льняного семени и его омега-3 жирной кислоты, альфа-линоленовой кислоты. Банка J Cardiol . 2010 ноя; 26 (9): 489-96. Рассмотрение.

Родригес-Лейва Д., Вейгелл В., Эдель А.Л. и др. Сильное антигипертензивное действие диетического льняного семени у пациентов с гипертонией. Гипертония . 2013; 62 (6): 1081-9.

Rose DP, Connolly JM, Coleman M. Влияние омега-3 жирных кислот на прогрессирование метастазов после хирургического иссечения солидных опухолей клеток рака груди человека, растущих у мышей nude. Clin Can Res . 1996; 2: 1751-1756.

Schwab US, C Callaway J, Erkkila AT, Gynther J, Uusitupa MI, Jarvinen T. Влияние конопляного и льняного масел на профиль сывороточных липидов, общую сыворотку и концентрацию липопротеинов, а также гемостатические факторы. Eur J Nutr . 006; 45 (8): 470-7.

Seddon JM, Rosner B, Sperduto RD, Yannuzzi L, Haller JA, Blair NP, Willett W. Диетический жир и риск поздней возрастной дегенерации желтого пятна. Арка Оптальмол .2001; 119 (8): 1191-1199.

Серрайно М., Томпсон ЛЮ. Добавки льняного семени и ранние маркеры канцерогенеза толстой кишки. Cancer Lett . 1992; 63 (2): 159-165.

Simopoulos AP. Незаменимые жирные кислоты для здоровья и хронических заболеваний. Ам Дж. Клин Нутр . 1999; 70 (30 доп.): 560S-569S.

Simopoulos AP. Потребность человека в полиненасыщенных жирных кислотах N-3. Poult Sci . 2000; 79 (7): 961-970.

Soyland E, Funk J, Rajka G, Sandberg M, Thune P, Ruistad L и др.Влияние пищевых добавок с n-3 жирными кислотами с очень длинной цепью у пациентов с псориазом. NEJM . 1993; 328 (25): 1812-1816.

Стуглин С., Прасад К. Влияние потребления льняного семени на кровяное давление, липиды сыворотки, кроветворную систему, ферменты печени и почек у здоровых людей. J Cardiovasc Pharmacol Ther . 2005; 10 (1): 23-7.

Сун МК, Лаутенс М, Томпсон ЛУ. Лигнаны млекопитающих подавляют рост эстроген-независимых опухолевых клеток толстой кишки человека. Противораковые исследования .1998; 18 (3A): 1405-1408.

von Schacky C, Angere P, Kothny W, Theisen K, Mudra H. Влияние диетических жирных кислот омега-3 на коронарный атеросклероз: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Энн Интерн Мед. . 1999; 130: 554-562.

Voskuil DW, Feskens EJM, Katan MB, Kromhout D. Потребление и источники альфа-линоленовой кислоты у голландских пожилых мужчин. Euro J Clin Nutr . 1996; 50 (12): 784-787.

Ян Л. Пищевые добавки из семян льна и экспериментальное метастазирование клеток меланомы у мышей. Письма о раке . 1998; 124: 181-186.

Замбон Д., Сабате Дж., Муньос С. и др. Замена мононенасыщенных жиров грецкими орехами улучшает липидный профиль сыворотки у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией. Энн Интерн Мед. . 2000; 132: 538-546.

Чжан В., Ван Х, Лю И, Тянь Х, Фликингер Б., Эмпи М.В., Сан С.З. Пищевой экстракт лигнана льняного семени снижает концентрацию холестерина и глюкозы в плазме у субъектов с гиперхолестеринемией. Br J Nutr . 2008; 99 (6): 1301-9.

Your Midlife Superfood — Lisa Health Blog

Включение семян льна в свой рацион

Семена льна легко посыпать салатами, овсянкой или йогуртом, добавить в коктейли или использовать для жарки. Вы можете заменить обычную муку измельченной мукой из льняного семени и даже добавлять ее в запеканки, супы, соусы и соусы. Исследования показывают, что питательные вещества в измельченных семенах льна, особенно АЛК, более биодоступны, чем цельные семена льна. Свежеизмельчение семян льна в кофемолке или кофемолке для специй или покупка уже измельченной льняной муки повышает вероятность того, что вы получите все полезные компоненты.Вы также можете использовать молотое льняное семя, смешанное с водой, в качестве заменителя яиц для выпечки. Семена льна создают вязкую жидкость, имитирующую яйцо, поэтому, если у вас закончились яйца, смешайте 1 столовую ложку молотых семян льна и 3 столовые ложки воды; дайте смеси остыть, пока вы собираете ингредиенты для рецепта.

Многие супермаркеты теперь продают цельные и молотые семена льна в проходах с мукой и зерном. Вы даже можете купить цельные и молотые семена льна на Amazon. Лучшее место для хранения молотых семян льна — морозильная камера, чтобы сохранить их пищевую ценность.

Хотя это многообещающе, польза от семян льна во время менопаузы может значительно варьироваться. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, как лучше всего использовать семена льна для улучшения здоровья женщин в период менопаузы. До тех пор они, вероятно, лучше всего работают в сочетании с другими методами лечения определенных эффектов менопаузы.

Независимо от того, работают ли семена льна на вас, они станут здоровым дополнением к любой диете. Всего пара столовых ложек в день может положительно повлиять на ваше общее состояние здоровья, в том числе на ваш средний возраст.Попробуйте этот вкусный рецепт безглютеновых банановых кексов с черникой и льняным семенем, чтобы начать работу!

Чтобы получить дополнительную информацию о питании для людей среднего возраста и альтернативных методах лечения менопаузы, присоединяйтесь к нам в Lisa Health.

Лорен Панофф, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог, писатель-фрилансер и спикер, помогающая семьям перейти к образу жизни, основанному на растениях. Ее можно найти по телефону laurenpanoff.com или в Instagram @chronicplanet.

Статьи по теме

Льняное семя — хорошо или плохо?

Что вы узнаете из этой статьи:

  • История льняного семени
  • Уборка семян льна
  • Как у льняного семени плохая репутация
  • Льняное семя эстрогенно, так что это плохо для меня?
  • Как льняное семя действует как «эстрогенный адаптоген»?
  • Удивительные целебные свойства льняного семени
    — Помогает при преобладании эстрогенов
    — Помогает при менопаузе и постменопаузе
    — Помогает снизить риск и рост эстрогенного рака
    — Источник нерастворимых и растворимых волокон
    — Противовоспалительное средство
    — Здоровье сердечно-сосудистой системы
  • Лучшие способы использовать (и не использовать) льняное семя
    А как насчет льняного масла?
  • Кто может получить отрицательный отзыв о льняном семени?
  • Льняное семя для мужчин?
  • Итог — знайте свои источники!

Немногие продукты вызывают такие споры, как льняное семя.Некоторые женщины клянутся этим, другие боятся.

В этой статье я изложу научные данные и чрезмерное упрощение информации, благодаря которым льняное семя заработало плохую репутацию. Надеюсь, после прочтения этой статьи вы уделите этому сиду заслуженное внимание.

История льняного семени

«Льняное семя — одна из старейших культур, возделываемых с начала цивилизации (Laux 2011). Латинское название льняного семени — Linum usitatissimum, что означает «очень полезное».Впервые лен был завезен в Соединенные Штаты колонистами, главным образом для производства волокна для одежды (Laux 2011).

Каждая часть льняного растения используется в коммерческих целях либо непосредственно, либо после обработки. Из стержня получаются волокна хорошего качества, обладающие высокой прочностью и долговечностью (Singh et al. 2011). Лен использовался до 1990-х годов в основном для изготовления одежды (белья) и бумаги, в то время как льняное масло и его субпродукты использовались в составе кормов для животных (Singh et al.2011). Есть небольшая разница в использовании терминов льняное семя и льняное семя. Льняное семя используется для описания льна, потребляемого людьми в пищу, в то время как льняное семя используется для описания льна, когда он используется в промышленности и для кормления (Morris 2008) ». Источник

Уборка семян льна

Вы когда-нибудь видели льняное семя, доступное где-нибудь, кроме супермаркета?

Если вы живете в Канаде или Северной Дакоте, где выращивается большая часть льняного семени, вы, возможно, видели полей с этими красивыми фиолетовыми цветами.

Затем цветы превращаются в стручки. Каждый стручок вмещает от 6 до 8 семян льна. Их выбирают и вытряхивают из стручков.

Как и многие другие продукты, льняное семя может быть мощным целебным продуктом, который может помочь женщинам, особенно тем, кто борется со своими гормонами. Вы также узнаете, что некоторым женщинам не следует его использовать.

Как льняное семя получило плохую репутацию

Льняное семя получило плохую репутацию в блогосфере — в основном за то, что его называли «эстрогенным» и, следовательно, «вызывающим рак» и гормональными проблемами у женщин. Это не могло быть дальше от истины (в большинстве случаев, подробнее см. Ниже), и поэтому я потратил часы на изучение и написание статьи ниже, чтобы показать вам обратное.

То, что что-то эстрогенное, не делает его сразу плохим. Да, средства по уходу за кожей, содержащие парабены и фталаты, являются эстрогенами, и это не та форма эстрогена, с которой вы никогда не должны сталкиваться. Эти формы эстрогенов, также известные как ксеноэстрогены, связаны с раком.

Блогосфера пришла к выводу, что если льняное семя является эстрогенным, то оно должно быть таким же плохим, как синтетические эстрогены, содержащиеся в этих токсичных продуктах.

Это чрезмерное упрощение. Нет смысла сравнивать эстроген растительного происхождения с эстрогеном синтетического происхождения. К сожалению, это убогая журналистика, плохие исследования и чистая лень проверять факты.

Важно проверить, откуда вы получаете информацию по номеру .Я искал медицинские исследования, показывающие вредное воздействие льняного семени на женщин, и… не нашел. Блогеры и «писатели» социальных сетей, делающие такие заявления, не цитируют. Будьте осторожны, когда писатель заявляет «исследования показывают» и не предлагает ссылок на подтверждающие ресурсы.

Это настоящий позор, потому что сотни тысяч читателей упускают из виду еду, которая может не только помочь с множеством симптомов, но и даже спасти жизни.

Сказав это, есть часть людей, которые, как и многие другие продукты, имеют «парадоксальную» реакцию на льняное семя — подробнее об этом ниже.Эти люди, однако, составляют подавляющее меньшинство.

Итог: будьте избирательны, когда получаете информацию и кому доверяете.

Льняное семя эстрогенно, так что это плохо для меня?

Существует страх перед продуктами, содержащими эстроген, такими как льняное семя, которое не только неправильно и несправедливо , но также может помешать вам быстро и эффективно обратить вспять симптомов доминирования эстрогенов.

Если вы испытываете преобладание эстрогена, не означает , что вам следует прекратить принимать мягкие растительные эстрогены .Вам нужен эстроген — женщине он нужен для здоровой груди, ягодиц, менструации, сияющих волос, кожи и т. Д. Проблема не в том, чтобы исключить эстроген , а в том, чтобы правильно его расщепить.

Большинство женщин с преобладанием эстрогенов страдают не из-за слишком большого количества эстрогенов, а из-за того, что они недостаточно хорошо расщепляют и выводят эти эстрогены. Льняное семя может помочь сдвинуть метаболизм эстрогена с «грязного» эстрогена в сторону «чистого».

Единственное, что вы хотите как можно больше удалить из своей жизни, — это ксеноэстрогены, которые представляют собой синтетические эстрогены, которые имитируют эстроген, не выполняя правильную работу. Они содержатся во всех коммерческих продуктах по уходу за кожей, парфюмерии и чистящих средствах.

Сказав это, я встречал несколько женщин (их меньшинство), у которых парадоксальная реакция на льняное семя — их симптомы доминирования эстрогена ухудшаются. Если это вы (убедитесь, что вы не вносите никаких других значительных изменений в это время), пожалуйста, прекратите употребление льняного семени и изучите протокол приема добавок, чтобы узнать, как еще вы можете поддержать метаболизм эстрогена.

Как льняное семя действует как «эстрогенный адаптоген»

Среди всех пищевых продуктов льняное семя содержит наибольшее количество лигнанов, формы полифенолов с высоким содержанием фитоэстрогенов.

Давайте немного распакуем.

Слово «фито» происходит от греческого языка и означает «растение» или «то, что выросло». Таким образом, фитоэстроген — это полностью естественная форма эстрогена растительного происхождения.

Вы, наверное, слышали, как повсюду используют слово «полифенолы»; так что это?

Полифенолы представляют собой группу из более чем 500 фитохимических веществ, которые являются естественными микроэлементами в растениях.Они обладают сильной лекарственной природой, и многие компании, производящие пищевые добавки, наживаются на этом.

Некоторые из полифенолов включают кверцетин (содержится в яблоках), катехины (в темном шоколаде и вишне), лигнаны (в льняном семени), ресвератрол (в фисташках, вине и чернике) и куркумин (в куркуме).

Существует три типа фитоэстрогенов: лигнаны (энтеролактон, энтеродиол), изофлавоны (генистеин, даидзеин, биоханин А) и куместаны. Генистеин и даидзеин содержатся в сое, другом фитоэстрогене.

Однако самая высокая концентрация фитоэстрогенов содержится в лигнанах.

Когда лигнаны растений попадают в организм, они могут метаболизироваться кишечными бактериями в толстом кишечнике в энтеролактон. Энтеролактон — биологически активная форма фитоэстрогена.

Это энтеролактон, который связывается с рецепторами эстрогена, блокируя и конкурируя с эстрогеном, что может помочь уменьшить рост эстрогенного рака.

Одним из наиболее интересных химических явлений, связанных с лигнанами, является то, что они могут действовать как слабые агонисты эстрогена (промотор), частичные агонисты или как антагонисты (блокаторы) эндогенных эстрогенов (производимых внутри страны) и ксеноэстрогенов, которые являются синтетическими эстрогенами, которые встречаются во многих коммерческих средствах ухода за кожей. , косметические и чистящие средства.

Короче говоря, льняное семя — это эстрогенный адаптоген ; он может действовать как усилитель эстрогена или блокатор эстрогена в зависимости от того, что нужно организму.

Как это интересно ?! По этой причине я ввел термин «эстрогенный адаптоген» — семена приспосабливаются к тому, что нужно вашему организму.

Это объясняет, почему льняное семя использовалось для решения широкого спектра женских проблем женщинами в менопаузе и постменопаузе путем мягкого и естественного повышения уровня эстрогена, а также у менструирующих женщин, которые борются со слишком большим количеством «грязного» эстрогена, вызывающего доминирование эстрогена ( и как результат — ПМС, миома, эндометриоз, узелки щитовидной железы и т. д.).

Я много писала о доминировании эстрогена (что это такое) (что такое эстрогенный рак), и мне это очень нравится, потому что я чувствую, что 80% женщин испытывают доминирование эстрогена в какой-то момент своей жизни, но 80% они не знают, что у них это есть.

Один мощный, но простой способ использовать льняное семя в повседневной жизни — это метод севооборота. Вы можете узнать о нем, загрузив Стартовый комплект севооборота.

Метод севооборота, каким бы простым он ни был, был одним из самых популярных методов, используемых нашим сообществом. Из-за адаптогенных свойств льняного семени я вижу женщин, у которых как слишком много эстрогена, так и слишком мало эстрогена, получающих пользу от этого сильнодействующего семени.

Многие сообщили:

  • Меньше или нет приливов
  • Меньше или совсем нет ночного потоотделения
  • Меньше или совсем нет ПМС (включая вздутие живота, боль, колебания в еде)
  • Лучше спать
  • Больше регулярных циклов
  • Возврат периодов
  • Похудание

Удивительные целебные свойства льняного семени

Существует множество исследований, подтверждающих утверждение о том, что льняное семя чрезвычайно полезно и может изменить жизнь.Вот причины, по которым я использую и рекомендую льняное семя женщинам, страдающим от ПМС, вплоть до постменопаузальных симптомов.

# 1 Помогает при преобладании эстрогена

Симптомы преобладания эстрогенов включают:

  • Нерегулярные периоды
  • Тяжелые потоки
  • Ужасный ПМС (вздутие живота, настроение, боль, энергия, головные боли)
  • Миома
  • Эндометриоз
  • Шишки в груди
  • Узлы щитовидной железы
  • Фиброзно-кистозная и болезненная грудь
  • Низкая щитовидная железа
  • Выпадение и ломкость волос
  • Увеличение веса в области бедер и бедер
  • Удержание воды
  • Целлюлит

Причина, по которой женщина испытывает это, НЕ в том, что у нее слишком много эстрогена, а в том, что — из-за того, как она РАЗБИВАЕТ эти эстрогены.

Если вас интересует биохимия, проблемные эстрогены:

  • Слишком много эстрадиола E2 («агрессивного» эстрогена) по сравнению с эстроном E1 и эстриолом E3
  • Эстрон расщепляется на 2, 4 и 16 гидроксиэстрон — 2 является защитным, тогда как 4 и 16 гидроксиэстроны являются антагонистами и вызывают симптомы доминирования эстрогена.

Хорошие новости? Было доказано, что льняное семя подталкивает метаболизм этих эстрогенов в защитном направлении, тем самым помогая при симптомах доминирования эстрогенов.

Льняное семя нарушает циркуляцию эстрогенов двумя способами:

  • Он может связывать неконъюгированные эстрогены в пищеварительном тракте, которые затем выводятся с калом.
  • Благотворно влияет на состав кишечных бактерий и снижает активность β-глюкуронидазы в кишечнике, что приводит к снижению уровня эстрогенов за счет конъюгации эстрогена и уменьшения реабсорбции.

Льняное семя также помогает:

  • Он подавляет активность ароматазы, тем самым уменьшая превращение тестостерона и андростендиона в эстрогены в жировых клетках и клетках груди.
  • Женщины, потребляющие 10 г льняного семени в день, испытали более длительную продолжительность менструального цикла, увеличение соотношения прогестерона и эстрогена и меньшее количество ановуляторных циклов, которые, как считается, отражают улучшение функции яичников.

Несколько исследований, которыми можно с вами поделиться:

— Льняное семя способствует уменьшению рака щитовидной железы
— Льняное семя уменьшает предменструальный синдром
— Уменьшение миомы у молодых женщин
— Льняное семя улучшает фертильность

# 2 Помогает при менопаузе и постменопаузе

Адаптогенные свойства льняного семени могут помочь женщинам в период менопаузы и постменопаузы.

Несколько ссылок и преимуществ:

# 3 Помогает снизить риск и рост эстрогенного рака

Эстрогенный рак включает ER + (положительный по рецепторам эстрогена) рак груди, матки, яичников, щитовидной железы и легких у некурящих.

Благодаря своим адаптогенным свойствам, льняное семя может прикрепляться к рецептору эстрогена и блокировать рост раковых клеток. «Грязные» эстрогены — это те, которые вызывают и подпитывают рост некоторых видов рака.

Цитаты:

  • Льняное семя снижает ER + рак груди: «Наши результаты показывают, что льняное семя и его лигнаны обладают мощным антиэстрогенным действием на рак груди, положительный по рецепторам эстрогена, и могут оказаться полезными в стратегиях профилактики рака груди в будущем». —
  • Льняное семя помогает уменьшить рак щитовидной железы
  • Льняное семя снижает рост опухолей и усиливает действие тамоксифена: «ФС подавляли рост эстроген-зависимого рака груди человека и усиливали ингибирующий опухолевый эффект ТАМ как при низком, так и при высоком уровне E2.”

# 4 Источник нерастворимой и растворимой клетчатки

Льняное семя — прекрасный источник как нерастворимых, так и растворимых волокон .

Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде и быстро проходит через пищеварительную систему, «унося» отходы и мусор через толстую кишку, включая метаболизированные и вредные гормоны. Это также помогает увеличить объем стула, что помогает создать стул правильной формы. Хронический запор — одна из причин гормонального дисбаланса у женщин, что говорит о том, что хорошее ежедневное опорожнение кишечника является предпосылкой хорошего гормонального здоровья.

Нерастворимая клетчатка также замедляет метаболизм сахара, помогает сбалансировать уровень сахара в крови — одну из основ гормонального баланса.

Растворимая клетчатка в сочетании с водой образует гель. помогает вам чувствовать сытость и удовлетворение от еды, так что вы не тянетесь за закусками и ненужными калориями. Он также стабилизирует уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина в крови ЛПНП («плохой») и богат пребиотиками — пищей для пробиотиков.

Две столовые ложки свежемолотого льняного семени в день обеспечат вам вышеупомянутые преимущества.

В этом исследовании также говорится, что: « В группах населения с низким средним потреблением пищевых волокон приблизительное удвоение общего количества пищевых волокон, поступающих с пищей, может снизить риск колоректального рака на 40%».

# 5 Противовоспалительное средство

Если этого было недостаточно, то льняное семя также содержит наивысший уровень растительной Омега-3.

Это может быть полезно, но не для всех — вот почему. Льняное семя содержит самый высокий уровень альфа-линоленовой кислоты (ALA).Среди веганов и вегетарианцев принято говорить, что никому не нужно есть рыбу для получения Омега-3, потому что льняное семя также очень богато Омега-3. Это верно, но не для всех.

Омега-3, полезные для организма, представлены в форме EPA и DHA. В случае льняного семени и его содержания ALA организму необходимо преобразовать ALA в EPA и DHA при достаточном присутствии витаминов B1 и B6, цинка и магния. Если у человека отсутствует какой-либо из них (а многие из них), то одно только льняное семя может быть не лучшим источником сильнодействующих противовоспалительных омега-3.С другой стороны, если человек хорошо питается, то это правда — льняное семя может быть отличным источником Омега 3.

# 6 Здоровье сердечно-сосудистой системы

Здоровье сердечно-сосудистой системы может быть проблемой у женщин в постменопаузе. В этом исследовании сделан вывод: В заключение, высокое потребление фитоэстрогенов у женщин в постменопаузе, по-видимому, связано с благоприятным профилем метаболического сердечно-сосудистого риска.

В этом исследовании говорится, что молотое льняное семя имеет свойства снижения холестерина ЛПНП («плохой») и улучшает чувствительность к инсулину.

Лучшие способы использования (но не использования) льняного семени

Несколько советов о том, как использовать льняное семя для получения его лечебных свойств:

# 1 Всегда покупайте его в форме семян (не как предварительно намолотый льняной шрот) и свежемолотите его в кофемолке или мельнице для специй. Измельчение льняного семени делает лигнаны более биодоступными.

# 2 Льняное масло не содержит лигнанов, если в него не было добавлено молотое льняное семя.

# 3 Количество — Рекомендуемая лекарственная доза — от одной до двух столовых ложек свежемолотого льняного семени в день.

Узнайте, как добавлять в свои блюда больше ингредиентов, обеспечивающих баланс гормонов, с помощью нашего БЕСПЛАТНОГО руководства по суперпродуктам для балансировки эстрогена 19 здесь.

А как насчет льняного масла?

Я не поклонник льняного масла по нескольким причинам:

  • Это НЕ содержит лигнанов , которые являются полезными фитоэстрогенами, о которых я говорил выше.
  • Он очень быстро окисляется и теряет свои лечебные свойства , поэтому его нужно хранить в холодильнике и хранить в темном контейнере.
  • Это содержит только ALA , который все еще необходимо преобразовать в биодоступную Омега-3, которая находится в форме EPA и DHA.
  • Не содержит клетчатки.

Кто может получить отрицательный ответ на льняное семя?

Мы получаем много писем от наших читателей, которые не понимают, почему я предлагаю льняное семя. Как вы можете понять из приведенных выше рассказов, почему бы и нет ?!

Сказав это, я встречал женщин, у которых была так называемая парадоксальная реакция на льняное семя .Вместо того, чтобы почувствовать себя лучше, их симптомы ухудшились.

Не совсем понятно, почему некоторые женщины испытывают неблагоприятную реакцию (от проблем с пищеварением до ухудшения ПМС, болезненных ощущений в груди и обильных менструаций) на льняное семя).

Вот моя гипотеза по этому поводу:

# 1 Пищевая непереносимость или аллергия — у некоторых людей есть аллергия или непереносимость льняного семени, точно так же, как это может случиться с любыми другими продуктами. Если это ты — не ешь льняное семя.

# 2 Чувствительность к пищеварению. Некоторые люди испытывают такие серьезные проблемы с пищеварением, что лигнанов и клетчатки, содержащихся в семенах, может быть слишком много, чтобы их можно было перенести. Если вы соблюдаете диету AIP, вы не можете есть льняное семя, пока не будете готовы снова ввести его, когда ваш желудочно-кишечный тракт восстановится.

# 3 Кишечные бактерии — мои исследования показывают, что для того, чтобы льняное семя было активным, оно должно быть преобразовано множеством бактерий, проживающих в толстой кишке. Вероятно, у некоторых людей отсутствуют эти полезные бактерии, и поэтому лигнаны не превращаются в энтеролактон, который является биоактивной формой фитоэстрогена.

Льняное семя для мужчин?

Я не работаю с мужчинами, поэтому у меня ограниченный опыт и отзывы мужчин. Небольшие доступные исследования показывают, что мужчины, возможно, не получают такой пользы от льняного семени, как женщины. Одно исследование указывает на повышенный риск рака простаты и бесплодия.

Итог

Важно проверить, откуда вы получаете информацию. Я искал медицинские исследования, показывающие вредное воздействие льняного семени на женщин, и не нашел. Тем не менее, я нашел несколько блогов, в которых делаются такие заявления.Ни в одном из них нет цитат, а только указано «исследования показывают».

Будьте избирательны при получении информации.

Чтобы узнать, является ли льняное семя вашим другом, это просто: добавьте его в свой рацион (достаточно двух столовых ложек свежемолотого льняного семени) на один-два месяца и посмотрите, как изменятся ваши симптомы.

Если они улучшатся — отлично! Продолжать идти; вы можете использовать льняное семя в долгосрочной перспективе. Если вам станет хуже, немедленно прекратите.

Узнайте больше с

Преодоление доминирования эстрогена

«Тело обладает удивительной способностью к исцелению.Нам просто нужно предоставить ему необходимые ресурсы ».

В Преодоление доминирования эстрогена моя цель — дать вам силы и инструменты для контроля над вашими гормонами и здоровьем.

Более 70% женщин испытывают преобладание эстрогенов. Симптомы варьируются от бугристой и фиброзно-кистозной груди до узлов щитовидной железы, приливов , миомы, полипов матки, болезненных, тяжелых или нерегулярных менструаций до бесплодия и выкидышей, от перепадов настроения до бессонницы, увеличения веса до усталости.

Так много женщин испытали боль и разочарование, которые возникают, когда, сидя в кабинете своего врача, они чувствуют, что их симптомы и жалобы игнорируются или преуменьшаются. Они чувствуют себя неслышанными, беспомощными, лишенными контроля над своим телом или основными проблемами, которые вызывают их изнуряющие симптомы. Это особенно актуально для женщин, которые испытывают симптомы гормонального дисбаланса. Даже когда врачи предлагают лечение, как правило, это лекарство по рецепту или инвазивные хирургические процедуры.

In Преодоление доминирования эстрогена, Я надеюсь показать, что в этих экстремальных вмешательствах часто нет необходимости, и дать женщинам дорожную карту, чтобы облегчить и стереть их симптомы с помощью еды, трав, добавок и естественных протоколов для восстановления баланса гормонов.

Моя цель — помочь естественным образом обратить вспять влияние доминирования эстрогенов, помогая вам вести бессимптомный образ жизни без страха.

Чтобы получить копию Преодоление доминирования эстрогена , перейдите сюда.

ресурсов

«Воздействие фитоэстрогена энтеролактона в молодом возрасте и риск рака груди в более поздние годы.”Центры исследования рака груди и окружающей среды.

Хорн-Росс, Памела Л. и др. «Фитоэстрогены и риск рака щитовидной железы». Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика, Американская ассоциация исследований рака, 1 января 2002 г.

Аткинсон и др. «Экскреция лигнана и изофлавона в отношении миомы матки: исследование методом случай-контроль среди женщин молодого и среднего возраста в США». OUP Academic, Oxford University Press, 1 декабря 2006 г.

«Влияние добавок льняного семени на экспрессию ISG17 в эндометрии и внутриматочные концентрации простагландинов у первородящих дойных коров, подвергшихся синхронной овуляции на основе гонадолиберин.Канадский журнал зоотехники.

Франко, Оскар Х и др. «Использование растительной терапии и симптомы менопаузы: систематический обзор и метаанализ». JAMA, Национальная медицинская библиотека США, 21 июня 2016 г.

Додин и др. «Влияние диетической добавки из льняного семени на липидный профиль, минеральную плотность костей и симптомы у женщин в менопаузе: рандомизированное двойное слепое клиническое испытание с плацебо-контролем зародышей пшеницы». OUP Academic , Oxford University Press, 1 марта.2005 г.

Юнгестрем, Малин Бергман и др. «Льняное семя и его лигнаны ингибируют индуцированный эстрадиолом рост, ангиогенез и секрецию фактора роста эндотелия сосудов в ксенотрансплантатах рака груди человека in vivo». Клинические исследования рака, Американская ассоциация исследований рака, 1 февраля 2007 г.

Чен, Цзяньминь и др. «Диетическое льняное семя усиливает ингибирующий эффект тамоксифена на рост эстроген-зависимого рака груди человека (MCF-7) у голых мышей». Клинические исследования рака, Американская ассоциация исследований рака, 15 ноября.2004 г.

Bingham, Sheila A, et al. «Пищевые волокна в продуктах питания и защита от рака прямой кишки в Европейском проспективном исследовании рака и питания (EPIC): обсервационное исследование». Lancet (Лондон, Англия), Национальная медицинская библиотека США, 3 мая 2003 г.

Джексон, Мария Д. и др. «Фитоэстрогены в моче и риск рака простаты у мужчин Ямайки». Причины рака и борьба с ними: CCC, Национальная медицинская библиотека США, декабрь 2010 г.

Xia, Yankai, et al.«Уровни фитоэстрогена в моче, связанные с идиопатическим мужским бесплодием у китайских мужчин». Environment International, Национальная медицинская библиотека США, сентябрь 2013 г.

10 удивительных преимуществ семян льна для здоровья и способы их употребления

Семена льна — ценный суперпродукт, известный своей большой питательной ценностью и пользой для здоровья. Крошечные, ореховые и хрустящие семена в последнее время приобрели статус суперпродукта, но на самом деле они являются одной из самых старых культур, выращиваемых с начала цивилизации.Эти крошечные семена, также известные как лен обыкновенный или семена льна, зародились на Ближнем Востоке тысячи лет назад.
Задолго до того, как семена льна стали известны своей удивительной пользой для здоровья, их использовали для создания тканей. Теперь они стали основным продуктом здорового питания благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот и клетчатки. Некоторые люди также называют их «функциональной пищей», что означает пищу, способствующую укреплению здоровья. Крошечные коричневые семена, как известно, улучшают пищеварение, снижают риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака.

Пищевая ценность Семена льна недороги и калорийны по сравнению с другими орехами, но также чрезвычайно питательны. 100 граммов семян льна содержат 534 калории, что просто означает, что в чайной ложке цельных семян примерно 55 калорий.
Другие питательные вещества 10 граммов цельного льняного семени содержат:

Вода: 7 процентов
Белок: 1,9 грамма
Углеводы: 3 грамма
Сахар: 0,2 грамма
Клетчатка: 2,8 грамма
Жир: 4,3 грамма

Семена льна содержат высококачественные аминокислоты, почти сопоставимые с соевыми бобами.Они содержат все незаменимые аминокислоты, кроме лизина, и поэтому считаются неполным источником белка. Крошечные коричневые семена также богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6. Кроме того, он содержит другие важные минералы и соединения, такие как тиамин, медь, молибден, магний, фосфор, феруловая кислота, цианогенные гликозиды, фитостерины и лигнаны.

Потеря веса
Орехи и семена занимают важное место в диете для похудания, а льняное семя — одно из них, которое можно включить в диету, когда миссия состоит в том, чтобы сбросить килограммы.Крошечные коричневые семена содержат клетчатку, называемую слизью, которая подавляет голод, тягу и не дает вам перекусить. Обзорное исследование даже отметило, что семена льна могут способствовать снижению веса у людей с избыточным весом и ожирением.

Снижает уровень холестерина в крови
Наличие этих семян может помочь снизить уровень ЛПНП или плохого холестерина. Исследование показывает, что ежедневное употребление семян льна может помочь снизить уровень холестерина на 6-11%.Это возможно из-за высокого содержания клетчатки и лигнана. Оба вещества связываются с желчными кислотами, амфипатическими молекулами, синтезируемыми из холестерина в печени, и выводят их из организма через пищеварительный тракт. Эти крошечные семена можно легко сочетать с лекарствами, снижающими уровень холестерина.

Полезно для здоровья сердца
Семена льна богаты омега-3 жирными кислотами, которые полезны для нас во многих отношениях, особенно для поддержания хорошего здоровья сердца.Эти семена содержат большое количество омега-3 жирных кислот и альфа-линоленовой кислоты (ALA), которая, как было показано в нескольких лабораторных тестах, снижает риск сердечных заболеваний. Полезный жир в основном уменьшает воспаление в артериях, которое часто приводит к различным сердечным заболеваниям, таким как инсульт, сердечные приступы и остановка сердца.

Снижение артериального давления
Употребление семян льна — естественный способ снизить артериальное давление. Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition в 2015 году, кровяное давление участников, которые ежедневно потребляли семена льна более 12 недель, находилось под контролем.Эти семена также богаты калием — питательным веществом, которое может помочь уменьшить напряжение в стенках кровеносных сосудов, что помогает еще больше снизить кровяное давление.

Диабет
Согласно некоторым предварительным исследованиям, ежедневное потребление лигнанов (соединения, содержащегося в семенах льна) может улучшить уровень сахара в крови. В ходе исследования было замечено, что когда людям, страдающим диабетом 2 типа, давали 10–20 граммов порошка из семян льна в день в течение 1-2 месяцев, уровень сахара в крови натощак снижался на 19.7 процентов.

Рак
Некоторые недавние исследования показывают, что соединения, присутствующие в семенах льна, могут даже защищать от рака груди, простаты и толстой кишки. В ходе лабораторного исследования было обнаружено, что присутствующие в нем соединения могут подавлять рост опухолей. Согласно канадскому исследованию, проведенному с участием 6000 женщин, употребление семян льна может снизить риск развития рака груди на 18 процентов. Тем не менее, чтобы прийти к какому-либо выводу, в этой области необходимо провести еще много исследований.

Уменьшает воспаление
АЛК и лигнаны — два основных соединения, содержащиеся в семенах льна, могут потенциально уменьшить воспаление, которое приводит к определенным заболеваниям, таким как болезнь Паркинсона и астма.Эти соединения блокируют высвобождение провоспалительных агентов, которые могут способствовать воспалительным заболеваниям. Было обнаружено, что АЛК снижает воспалительные реакции у людей, а лигнаны снижают выработку воспалительных цитокинов в лабораторных испытаниях.

Приливы
Согласно исследованию 2007 года, эпизоды приливов у женщин в менопаузе уменьшились вдвое, когда они потребляли 2 столовые ложки измельченных семян льна два раза в день. Даже интенсивность приливов снизилась на 57 процентов.Вопреки этому выводу, другое исследование не сообщило о значительном снижении количества приливов между женщинами в постменопаузе и пациентами с раком груди, потребляющими молотые семена льна.



Пищеварение
Семена льна содержат как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна. Оба волокна могут помочь увеличить объем стула и обеспечить легкое прохождение через кишечник. Растворимая клетчатка помогает смягчить стул, в то время как нерастворимая клетчатка помогает стимулировать пищеварительную систему, перемещать отходы через кишечник и способствует легкому опорожнению кишечника.Ежедневное употребление семян льна может быть полезно для людей, страдающих запорами и синдромом раздраженного кишечника. Но им нужно пить много жидкости в течение дня, если они включают в свой рацион семена льна.

Здоровье кожи
Лигнаны и некоторые антиоксиданты, содержащиеся в коричневых семенах, также могут помочь предотвратить появление морщин на лице. Исследование показывает, что местное нанесение льняного масла на кожу может значительно снизить чувствительность кожи, ее шероховатость и шелушение. Жирные кислоты в семенах льна также помогают сохранять кожу увлажненной и гладкой.Более того, он может даже восстанавливать поврежденные волосы, предотвращать выпадение волос, экзему и перхоть.

Правильный способ употребления семян льна s
Семена льна обладают мягким орехово-ореховым вкусом. Его можно есть отдельно или использовать в виде льняного масла. Есть два типа семян льна: желтые и коричневые. Оба одинаково питательны и полезны для здоровья. Эти семена легко включить в свой рацион. Вы можете добавить их в салат или смузи. Но чтобы извлечь максимальную пользу из крошечных семян, важно правильно их получать.По мнению большинства экспертов, лучше иметь молотое льняное семя, чем цельное льняное семя, так как размолотая форма легче переваривается. Покровная оболочка целых семян льна довольно твердая и может проходить через кишечник непереваренной, а это означает, что вы не получите всех питательных веществ. Также нельзя употреблять больше столовой ложки семян льна в день.

Кому не следует употреблять семена льна?
Семена льна обычно безопасны для употребления большинством людей. Но людям, страдающим низким кровяным давлением, низким уровнем сахара в крови, запорами, диареей, гормональными проблемами и проблемами с кровотечением, следует соблюдать осторожность, прежде чем включать эти семена в свой рацион.Маленькие коричневые семена хороши для беременных и кормящих женщин, но им следует избегать добавок из семян льна.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован.