Рецепт протеинового печенья: Рецепты протеинового печенья для домашнего приготовления

Рецепт шоколадного протеинового печенья

Печенье с чашкой чая за просмотром сериала –– любимый осенний ритуал у многих. Предлагаем сделать этот ритуал не только приятным, но и полезным. Например, к просмотру фильма или сериала приготовить шоколадное влажное протеиновое печенье по рецепту

Сложность

Низкая

Для печенья:

• 260 г яблочного пюре
• 190 г овсяного молока
• 100 г тростникового сахара (панелы)
• 40 г соевого протеина (или любого другого)
• 50 г рисовой муки
• 40 г кукурузной муки
• 15 г какао
• 4,5 г соды
• 4 г разрыхлителя
• 2 г соли
• 25 г кокосового масла
• 65 г натурального шоколада
⠀

Карамелизированный фундук для обсыпки:

• 40 г фундука
• 20 г тростникового сахара
• 10 г воды

1. Яблочное пюре, молоко и панелу размешайте венчиком до однородности.
2. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: рисовую муку, протеин, кукурузную муку, какао, соду, соль, разрыхлитель.
3. Всыпьте сухие ингредиенты в жидкие, замешайте тесто. Добавьте растопленное кокосовое масло и растопленный шоколад, смешайте до однородности.
4. Накройте тесто плёнкой и уберите в холод до застывания. Скатайте шарики 40 г и выложите на противень, застеленный пергаментом или тефлоновой бумагой. Посыпьте сверху крошкой карамелизированного фундука.
5. Выпекайте 30 минут при 180 °С. Дайте печенью полностью остыть.

7 полезных протеиновых рецептов — DailyFit

Отложите шейкер в сторону и возьмите на заметку семь потрясающих рецептов полезного и богатого протеином завтрака.

Пришло время пересмотреть свои взгляды на утренний прием пищи. Чтобы побаловать себя роскошным завтраком, вам не понадобится сервировочный столик и не придется готовить жирные, жареные и приторно сладкие блюда. Все что вам нужно для приготовления вкусного и полезного завтрака в домашних условиях, это щепотка пищевой соды, овсяная крупа, пряности, фрукты, орехи и, конечно, протеиновый порошок!

Добавьте любимые рецепты спортсменов и сотрудников BPI в свой протеиновый арсенал, и у вас появится фантастический выбор из полезных и изысканных блюд для завтрака – мы говорим о булочках, батончиках, лепешках и даже домашнем печенье. Эти блюда настолько аппетитны, что вам будет трудно устоять перед соблазном лакомиться ими чаще, чем один раз в день. Но ведь никто и не говорил, что вы не можете завтракать во время обеда, верно?

1. Высокобелковое овсяное печенье

Автор рецепта: Уитни Рид, фитнес модель, менеджер по продажам BPI

Кто откажется от порции горячего овсяного печенья прямо из духовки? Обновите старый семейный рецепт и найдите полезную альтернативу двум кускам сливочного масла и полному стакану сахара. Прекрасным решением станет замена масла яблочным муссом, а восемь мерных ложек протеинового порошка поднимут и без того внушительную мощь белкового реактора из овсяной крупы и яичных белков.

2.

Автор рецепта: Барбара Болотте: IFBB Pro Бикини и модель BPI

Не всякая сдоба чревата постыдными жировыми складками на животе. В этот раз с умом подходите к удовлетворению непреодолимой тяги к углеводам. Наши булочки не только наполнены протеином, но также заряжены антиоксидантами черники, богатыми калием бананами и грецкими орехами, укрепляющими сердце и сосуды.

3. Высокобелковые овсяные хлопья

Автор рецепта: Джей Катлер: 4-кратный мистер Олимпия

Когда дело касается приготовления пищи, я предпочитаю быстрые, простые и питательные рецепты. И почему бы не извлекать максимум пользы из каждого приема пищи за счет максимального повышения содержания протеина? Я люблю добавлять протеиновый порошок в овсяные хлопья, а затем придаю блюду потрясающий аромат за счет горстки миндальных орехов.

4. Протеиновые батончики с белым шоколадом, корицей и арахисовым маслом

Автор рецепта: Бренди Ширер: участница соревнований бикини, представитель BPI

Зачастую готовые протеиновые батончики представляют собой разрекламированные сладости, переполненные сахаром и различными добавками. Сделайте их сами, используя этот рецепт, и наслаждайтесь изысканным вкусом арахисового масла и белого шоколада. И не забудьте бросить батончик в сумку для легкого перекуса в течение дня.

5. Булочки с сывороточным протеином

Автор рецепта: Крис Маккензи: бодибилдер любитель, директор по продажам BPI

Устали пить протеиновый коктейль полными ложками? Попробуйте эти булочки. Солидная порция овсяной крупы и шоколадного сывороточного протеина, несколько шоколадных чипсов – и этот альтернативный завтрак подарит вам вкус запрещенного блюда!

6. Тыквенные лепешки

Автор рецепта: Келли Кокс: участница соревнований бикини, фитнес модель, BPI Про

7. Тыквенные протеиновые шарики с арахисовым маслом

Автор рецепта: Джеймс Грейд: вице-президент и соучредитель BPI Sports

Забудьте о магазинных снэках, замените их вкусными и полезными протеиновыми шариками. Вместо того чтобы впиваться зубами в воздушные хлопья и жадно поедать переслащенную гранолу, создайте свою полезную версию этого аппетитного лакомства.

Эти шарики заряжены протеином, пропитаны ароматом тыквы и скреплены арахисовым маслом высшего качества. Пальчики оближешь!

Читайте также

Рецепт Протеиновые печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Протеиновое печенье {всего 5 ингредиентов}

Эти Протеиновые печенья содержат всего 5 ингредиентов, натурально подслащены и очень просты в приготовлении! Лучше всего то, что этот рецепт белкового печенья легко настроить в соответствии с вашими диетическими предпочтениями и вкусовыми качествами!

Еще одно приятное лакомство, которое мы любим, — это шоколадное протеиновое печенье и протеиновое печенье без выпечки. Однако дети предпочитают это шоколадное печенье без глютена.

Бананы — одна из тех еженедельных покупок, о которых так легко забыть.Иногда они исчезают в течение нескольких дней, а иногда кажется, что все в доме забыли об их существовании, и вам нужно разобраться в вазе с фруктами, наполненной пятнистыми перезрелыми бананами.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

Как бы я ни любил полезный банановый хлеб и кексы из бананового хлеба, для всех тех, кто хочет по-новому насладиться своими переспелыми бананами, это протеиновое печенье — лучший выбор! Я использую этот рецепт с 2012 года! — он настолько универсален и нравится публике, что он постоянно крутится у меня дома вместе с цельнозерновым шоколадным печеньем и печеньем без сахара.

Если вы хотите придерживаться высокобелковой диеты, то, вероятно, заметили, что в продуктовых магазинах продаются батончики и печенье с высоким содержанием белка. Хотя они рекламируют множество вкусных вариантов звучания, они обычно наполнены странными ингредиентами, затяжными послевкусиями и колоссальной ценой за печенье!

Для сравнения: это банановое овсяное печенье с натуральной подслащенностью, в нем используются почти полностью обычные кулинарные ингредиенты, и оно более экономично из-за дешевых ингредиентов, таких как овес и арахисовое масло.

Кроме того, они идеально подходят для приготовления еды и использования в качестве части завтрака (ни один ребенок не будет жаловаться на это!), Здоровой закуски, десерта или дополнения к ланч-боксу. Лучше всего то, что каждое печенье с арахисовым маслом содержит всего 92 ккал и 6 г белка!

На вкус белковое печенье?

Это овсяное протеиновое печенье представляет собой комбинацию некоторых из моих любимых вкусов в сочетании с протеиновым порошком и завернуто в суперпитательную упаковку в форме печенья. Они богаты полезными углеводами, клетчаткой и белком.

Они также не содержат глютена, муки, яиц, масла и масла и даже сахара! Вместо этого банановое овсяное печенье основано на естественной сладости перезрелых бананов.

Откусить это протеиновое печенье — все равно что съесть успокаивающую миску овсянки в форме полезного печенья. Хотя, если вы ожидаете обычной текстуры печенья, приготовьтесь удивляться.

Комбинация арахисового масла, банана, сывороточного протеина и овса дает плотное и жевательное протеиновое печенье.Между тем, отсутствие сахара означает, что у этого бананового овсяного печенья нет «хрустящей корочки» традиционного печенья, сделанного с сахаром и маслом.

Ингредиенты для белкового печенья

• Бананы: В этом рецепте используйте переспелые бананы, так как они слаще. Для наилучшего результата выбирайте бананы с большим количеством коричневых пятен или почти полностью коричневые.
• Арахисовое масло: Я предпочитаю использовать органическое натуральное арахисовое масло без добавок; только арахис и соль без пестицидов. Однако технически подойдет любое арахисовое масло.
• Овес: Вы можете использовать овсяные хлопья или овсяные хлопья. Не используйте стальной овес. Я предпочитаю овсяные хлопья.
• Протеиновый порошок: Я использую порошок сывороточного протеина (невеганский) — без ароматизаторов или ванильный. Я рекомендую использовать бренд с минимальным количеством ингредиентов, предпочтительно органических и травяных. (Ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами о растительных протеиновых порошках ).
• Шоколадные чипсы (ДОПОЛНИТЕЛЬНО): Мне нравится использовать полусладкие, темные или даже шоколадные чипсы без сахара.Какао-крупка тоже подойдет, но не добавит сладости.

Если вам нужно, чтобы это банановое печенье с 4 ингредиентами и овсянкой не содержало глютена, обязательно используйте овсяные хлопья и протеиновый порошок, сертифицированный !

Варианты

Мне нравится, как легко приготовить это овсяное белковое печенье. Необходимое количество зависит от личных предпочтений, но обычно я обычно добавляю около чашки надстроек.

• Ароматизированный протеиновый порошок: Самый простой способ изменить вкус этого протеинового печенья — использовать ароматизированный протеиновый порошок — тесто для печенья, шоколад, арахисовое масло, кофе и т. Д.
• Специи: Корица, мускатный орех, кардамон, тыквенные специи, ваниль, имбирь и т. Д.
• Орехи / семена: Добавьте измельченные орехи, такие как пекан, миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи и т. Д. Семена также работают, чиа, льняное семя, подсолнечник, тыква и т. д.
• Сухофрукты: Финики, клюква, черника, изюм, султан и т. д. Вы также можете использовать свежую цедру цитрусовых, такую ​​как лимон, лайм или апельсин.
• Свежие фрукты или овощи: Они могут повлиять на текстуру печенья в зависимости от того, насколько оно «влажное», поэтому потребуется поэкспериментировать. Манго, яблоко / груша, малина, клубника, тертая морковь или цуккини и т. Д.
• Подсластитель: Это белковое печенье от природы очень нежное и сладкое. Добавьте немного кокосового сахара с низким ГИ, кленового сиропа, финикового сиропа (или меда) для придания сладости.
• Кокос: Немного измельченного кокоса или кокосовой стружки добавят аромат и текстуру протеиновому порошковому печенью.

Как приготовить белковое печенье

• Разогрейте духовку: до 350F / 175C, затем выстелите противень пергаментной бумагой , или используйте силиконовый коврик для выпечки, обрызганный кулинарным спреем.
• Размять бананы: В большой миске вилкой. Вы также можете сделать это в кухонном комбайне / блендере, но это не обязательно.
• Добавьте оставшиеся ингредиенты: Добавьте протеиновый порошок, овес и арахисовое масло в миску и хорошо перемешайте до однородной массы. Если вы их используете, добавьте шоколадную стружку (или любую надстройку) прямо сейчас.

Тесто для печенья с овсяным протеином должно быть довольно жидким. Это может варьироваться в зависимости от типа овса, арахисового масла, спелости бананов и используемого протеинового порошка.Если вы обнаружите, что тесто немного подсохло, просто добавляйте немного молока, по ложке за раз, пока тесто не приобретет нужную консистенцию.

• Перелейте смесь в противень: Используйте мерную ложку / маленькую мерную ложку для печенья одинакового размера. Файлы cookie не распространяются, поэтому вы можете «придать им форму» прямо сейчас. Влажными пальцами прижмите верхнюю часть / придавите им форму по своему усмотрению.
• Выпекайте белковое печенье : для меньшего размера печенья потребуется около 12 минут. Для больших файлов cookie попробуйте 14 минут.
• Дайте белковому овсяному печенью остыть: Поставьте на решетку для охлаждения в течение нескольких минут, прежде чем наслаждаться!

Вы можете наслаждаться этим овсяным протеиновым печеньем холодным или разогретым в микроволновой печи в течение нескольких секунд.

Как опережать и хранить

Make Ahead: Приготовьте тесто для белкового печенья и заморозьте его на срок до 3 месяцев, затем разморозьте перед формованием и выпечкой; Вы также можете предварительно вычерпать и сформировать печенье перед замораживанием.

Хранение: Запеченное овсяное печенье с арахисовым маслом и бананом можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1 недели.

Можно ли заморозить белковое печенье? Совершенно верно. Вы можете заморозить это овсяное белковое печенье на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере.

Часто задаваемые вопросы

Арахисовое масло является неотъемлемой частью этого полезного бананового овсяного печенья. Однако, если вы не можете есть арахисовое масло, вы можете попробовать этот рецепт с миндальным маслом или маслом с фундуком .Для версии без орехов может подойти масло из семян подсолнечника .
Учтите, что замена орехового масла повлияет на уровень протеина и вкус.

Я пробовала этот рецепт протеинового печенья с несколькими типами протеинового порошка, и мне никогда не нравилась протеиновая версия на растительной основе.
Сывороточный протеин производится из коровьего молока, и благодаря тому, как он взаимодействует с другими ингредиентами, получается жидкое тесто для печенья. Для сравнения, протеиновые порошки на растительной основе могут содержать очень абсорбирующие ингредиенты, такие как горох, рис и т. Д., что дает сухое печенье. По этой причине я не рекомендую замену.
Однако , если вы хотите поэкспериментировать с порошком веганского протеина, я рекомендую для начала использовать ½ количества. Затем вы можете естественным образом повысить уровень белка с помощью таких добавок, как семена чиа и другие орехи / семена с высоким содержанием белка.

Это могло быть связано с использованием в рецепте овса быстрого приготовления / овсяной муки, а не цельного овса. Если вы не размяли банан полностью, это может привести к образованию клейких участков внутри белкового печенья.

По этому рецепту получается 12 маленьких или 10 больших печений. Каждое овсяное печенье с арахисовым маслом и бананом содержит 6 граммов белка. А также 11 г углеводов и 4 г сахара.

Обязательно разморозьте перед использованием.

Можно технически — однако есть нюанс. Из-за того, что они более мелко измельчены, они, как правило, сушат банановое овсяное печенье, поэтому я по возможности избегаю их.

Дополнительные советы

• Для тех, кто хочет точного расчета питательных веществ: Я предлагаю самостоятельно включить этот рецепт протеинового печенья в калькулятор питательных веществ, поскольку арахисовое масло, протеиновый порошок и любые надстройки могут повлиять на значения.
• Для большего количества белка: Вы можете заменить некоторые овсяные хлопья на хлопья из киноа. Я предлагаю использовать 2 части овса на 1 часть хлопьев киноа (я этого не пробовала).
• Используйте протеиновый порошок, который вам нравится: Это очень важно — он сильно повлияет на вкус белкового печенья, поэтому не используйте протеиновый порошок, который вы купили, ненавидели и пытаетесь израсходовать (был там.Готово)
• Если вы добавляете сухофрукты: Лучше всего сначала замочить их в кипящей воде на 1 минуту. Это предотвратит их подгорание при запекании в духовке.

Вас также может заинтересовать этот список из 10 банановых закусок!

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 2 среднеспелых банана
• 2 мерные ложки 60 г порошка сывороточного протеина без вкуса *
• 1 чашка овсяных хлопьев быстрого или старомодного приготовления
• 2 столовые ложки несоленого арахисового масла
• 2 столовые ложки шоколадных чипсов mini
• Кулинарный спрей Я использую Misto

• Разогрейте духовку до 350 градусов F.Выстелите большой противень неотбеленной пергаментной бумагой или силиконовым ковриком и сбрызните кулинарным спреем.

• Разомните бананы вилкой в ​​средней миске. Добавьте порошок сывороточного протеина, овес и арахисовое масло; хорошо перемешайте (тесто будет жидким). Добавьте шоколадную стружку и еще раз помешайте.

• Выложите смесь ложкой на подготовленный противень (печенье не растекается, придайте ему форму) и запекайте 12-14 минут (в зависимости от размера). Остудить на охлаждающей решетке 5 минут.

Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

Заморозка: на срок до 1 месяца. Протеиновое печенье лучше всего разморозить в микроволновой печи. Таким образом восстанавливается влажность и мягкость.

• * Вы можете использовать ванильную сыворотку, только убедитесь, что покупаете несладкую.
• Могу ли я использовать протеиновый порошок на растительной основе? Он содержит очень впитывающие ингредиенты, такие как горох, рис и т. Д., Из которых получается сухое печенье. По этой причине я не рекомендую замену.Однако, если вы хотите поэкспериментировать с веганским протеиновым порошком, я рекомендую для начала использовать ½ количества.
• Могу ли я использовать ранее замороженные бананы? Просто не забудьте разморозить его перед использованием.
• Могу ли я использовать овсяные хлопья? Можно технически — однако есть нюанс. Из-за того, что они более мелко измельчены, они, как правило, сушат банановое овсяное печенье, поэтому я по возможности избегаю их.

• Ароматизированный протеиновый порошок: Самый простой способ изменить вкус этого протеинового печенья — использовать ароматизированный протеиновый порошок — тесто для печенья, шоколад, арахисовое масло, кофе и т. Д.
• Специи: Корица, мускатный орех, кардамон, тыквенные специи, ваниль, имбирь и т. Д.
• Орехи / Семена: Добавьте измельченные орехи, такие как пекан, миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи и т. Д. Семена чиа, льняное семя, подсолнечник, тыква и т. Д. Также работают.
• Сухофрукты: Финики, клюква, черника, изюм, султан и т. Д. Вы также можете использовать свежую цедру цитрусовых, например, лимона, лайма или апельсина.
• Свежие фрукты или овощи: Они могут повлиять на текстуру печенья в зависимости от того, насколько оно «влажное», поэтому потребуется поэкспериментировать.Манго, яблоко / груша, малина, клубника, тертая морковь или цуккини и т. Д.
• Подсластитель: Это протеиновое печенье от природы очень нежное и сладкое. Добавьте немного кокосового сахара с низким ГИ, кленового сиропа, финикового сиропа (или меда) для придания сладости.
• Кокос: Немного измельченного кокоса или кокосовой стружки добавят аромат и текстуру протеиновому порошковому печенью.

Порция: 1 печенье | Калории: 92 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 6 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 23 мг | Калий: 143 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 26 МЕ | Витамин C: 2 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Устали от сухого белкового печенья с искусственно подслащенным вкусом? Это протеиновое печенье с шоколадной крошкой на вкус как настоящее, но с добавлением протеина!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Я всегда ищу способы добавить больше белка в свой рацион, будь то для подпитки и восстановления после тренировок или просто в повседневной жизни, гоняясь за четырьмя детьми. Мне нравится добавлять одну-две мерных ложки белка в мои любимые коктейли и протеиновые коктейли, но я хотел найти способы включить их в выпечку и другие рецепты.

Этот рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой идеально подходит, если вы считаете макросы (IIFYM) или хотите более сбалансированного печенья .По рецепту приготовлено 20 протеиновых порошков печенья (в зависимости от размера вашего печенья — подробнее об этом ниже), а макросы состоят из 12 граммов углеводов, 3 граммов белка и 5 граммов жира (опять же, в зависимости от вашего точного определения. ингредиенты).

Хотя я знаю, что это не то, что некоторые могут посчитать «высокобелковым» печеньем по сравнению с тем, что продается как таковое (например, Quest или Lenny & Larry’s), вот в чем дело: макросы намного более сбалансированы, чем обычное печенье. (например, Chips Ahoy! с нулевым содержанием белка + тонны сахара), и эти овсяные белковые печенья восхитительны.Любое другое протеиновое печенье, которое я когда-либо пробовала, отвратительно. Сухой… искусственно подслащенный… резкое послевкусие. Чтобы добавить оскорбления к травме, это меловое печенье обойдется вам примерно в 3 доллара за штуку.

Этот рецепт домашнего белкового печенья идеален, если вы хотите вкусное, сбалансированное печенье с добавлением белка. Густой и маслянистый, как настоящий.

Еще один отличный вариант печенья с высоким содержанием протеина — это овсяное печенье с арахисовым маслом для одного человека. Это без выпечки, а макросы выглядят так: 20C / 10P / 22F.

Что содержится в этих белковых файлах cookie?

Чтобы приготовить это более здоровое печенье из протеинового порошка, вам понадобится следующее:

• Овес старомодный
• Протеиновый порошок
• Пищевая сода
• Соль
• Сливочное масло несоленое
• Экстракт ванили
• Яйцо
• Сахарный песок
• Чипсы полусладкие шоколадные

Могу ли я использовать овсяные хлопья?

Нет, овсяные хлопья перемалываются гораздо тоньше и сушат тесто для протеинового печенья.В этом рецепте вы должны использовать старомодный овес (он же овсяный).

Как приготовить белковое печенье

1. Добавьте 1 стакан овса в кухонный комбайн. Это небольшой кухонный комбайн, который у меня есть, и он отлично работает. Он не занимает слишком много места в моем шкафу и, как правило, достаточно большой, чтобы выполнить все, что мне нужно.
2. Измельчите 1 стакан овса, чтобы приготовить овсяную муку. Примечание: если вы хотите, чтобы этот рецепт не содержал глютена, убедитесь, что ваш овес содержит GF.
3. Добавьте мерную ложку вашего любимого протеинового порошка.Примечание. Это изменит количество белка в ваших файлах cookie. Я использую протеин и зелень на растительной основе, но вы также можете использовать сывороточный протеин. (Снова перепроверьте GF.)
4. Смешайте все сухие ингредиенты. Взбейте влажные ингредиенты. Смешайте их все вместе.
5. Добавьте шоколадную стружку вручную.
6. Используйте совок для одинаковых файлов cookie. Примечание: это совок, который я использую, и он дает 20 файлов cookie.

Советы по приготовлению лучшего белкового печенья

Это печенье с протеиновым шоколадом не растекается по маслу, поэтому слегка похлопайте его после того, как положите на противень.

Мне нравится печь на силиконовом коврике для запекания, потому что он вытирает и пригоден для повторного использования.

Я также посыпаю сверху еще 2–3 шоколадной стружки, чтобы испечь печенье получше (это необязательно), и не забываю их вычислять, если вы считаете макросы.

Вы хотите выпекать их 8-10 минут (мои готовились прямо на 9-й отметке), пока края не станут хрустящими и не станут золотисто-коричневыми.

Примечания для тестера рецептов по приготовлению белкового печенья

• Один читатель использовал половину масла и половину кокосового масла.Она также удвоила шоколадную стружку и добавила большую горсть кокоса. Я не пробовал, но тертый кокос звучит божественно!
• Другой читатель сделал их веганскими, используя масло без молока, льняное семя вместо яиц, веганский белок и ягоды годжи, измельченные финики или какао-крупку вместо шоколадной стружки. Я не пробовал, но думаю, изюм тоже будет вкусной заменой! Орехи тоже подойдут.
• Я использую ванильный протеин (растительный или сывороточный), но другой читатель использовал Cookies and Cream! Я не пробовал этого, но PB2 или мерная ложка арахисового масла также были бы вкусной добавкой и повышением уровня протеина.

Более простые рецепты печенья:

Рецепты домашнего печенья, перечисленные ниже, могут быть не богаты белком, но они действительно восхитительны!

Оставьте мне комментарий и дайте мне знать, если вы попробуете этот рецепт протеинового печенья с любыми удачными вариациями!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

• Используйте кухонный комбайн, чтобы мелко измельчить 1 стакан овса в муку.

• Смешайте молотый и цельный овес, протеиновый порошок, пищевую соду и соль в небольшой миске. Отложите в сторону.

• В большой миске взбейте сливочное масло и сахар.

• Добавьте в миску яйцо и ваниль, перемешайте до однородности.

• Медленно добавьте сухие ингредиенты в миксерную чашу.

• Добавьте шоколадную стружку вручную.

• Зачерпните печенье шариками на противне, выстланном пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.

• Слегка похлопайте печенье рукой, так как оно не растекается само по себе.

• Выпекайте 8-10 минут, пока дно не начнет слегка подрумяниваться.

Количество протеина в печенье будет зависеть от количества протеина в протеиновом порошке.

Порция: 1 печенье | Калории: 103 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 3 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 17 мг | Натрий: 140 мг | Калий: 45 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 118 МЕ | Кальций: 8 мг | Железо: 1 мг

10 неотразимых рецептов белкового печенья

Ищете способ оживить перекус? Или, может быть, повод съесть десерт на завтрак? Вот 10 рецептов белкового печенья, от которых вы не будете чувствовать себя плохо.Каждое печенье, указанное ниже, содержит не менее четырех граммов белка, а в большинстве из них менее 200 калорий. В то время как некоторые полагаются на протеиновый порошок в качестве основного ингредиента, другие получают большую часть своей питательной ценности за счет натуральных добавок, таких как ореховая мука или масло, бобы или другие семена и зерна. Каким бы ни был макияж, каждое из этих угощений в кратчайшие сроки удовлетворит любую тягу к печеньям — без полного отказа от ваших привычек здорового питания.

СВЯЗАННЫЙ: 12 рецептов энергетических укусов, которые по вкусу напоминают десерт

1. Fudgy Double Dark Chocolate Black Bean Cookies (8,6 г белка на печенье)
Черные бобы могут показаться не идеальным ингредиентом для печенья, но поверьте нам, это отличный способ упаковать белок, а также достичь идеальная крошка для печенья. Не стесняйтесь добавлять измельченные орехи или шоколадную стружку для текстуры. Фото и рецепт: Lauren / Овсянка с вилкой

2. Печенье с арахисовым маслом и белком (7 г белка на печенье)
Монстр печенья одобрил бы этих плохих парней, которые одинаково хорошо работают как здоровая закуска или десерт без чувства вины.Помимо семи граммов протеина, каждое печенье содержит всего 85 калорий. Кроме того, на их приготовление уходит всего 15-20 минут, включая время выпечки! (Они будут работать и без шоколадной стружки.) Фото и рецепт: Кэти Фаррелл / Dashing Dish

3. Печенье для завтрака с булочками с корицей без выпечки (7,6 г белка на печенье)
Вот универсальный идеальный рецепт белкового печенья — оно подойдет для завтрака, перекуса, а также до или после тренировки.Волшебный ингредиент: протеиновый порошок булочки с корицей (да, вы правильно прочитали). Добавьте немного овса и рисовых криспи для текстуры и специй для аромата, и вы получите энергетически насыщенное печенье (всего 157 калорий в штуке). Лучшая часть? Вам даже не нужно включать духовку! Фото и рецепт: Chelsea / грязный фартук Chelsea

СВЯЗАННЫЙ: 15 неожиданных рецептов протеинового порошка

4. Белковое печенье с нулевым содержанием углеводов Oreo-Esque (10 г белка)
Секрет этого рецепта — сироп IMO (то есть изомальто-олигосахарид).Это сироп с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием углеводов, обезжиренных жиров и сахара, который служит в качестве подсластителя и помогает придать печенью структуру. (Если вы знакомы с Quest Bars, сироп IMO является одним из основных ингредиентов, поэтому текстура печенья очень похожа на эти батончики.) Каждый восхитительный бутерброд с печеньем содержит всего 90 калорий, 10 граммов углеводов и 9 граммов волокно. Если вы хотите проявить творческий подход, попробуйте изменить начинку, добавив какао или порошок матча! Фото и рецепт: Anna Sward / Protein Pow

5. Сырое печенье с миндальным маслом (4,1 г белка на печенье)
Печенье из четырех ингредиентов — что может быть лучше? Комбинируйте белковые и волокнистые гречневые крупы с липким миндальным маслом и финиками меджол, чтобы получить идеальное сытное и полезное тесто для печенья. Вместо причудливых добавок к этим угощениям добавляются крупные хлопья морской соли, которые дополняют сладко-соленую вкусовую комбинацию. Фото и рецепт: Эшли / Блаженный базилик

СВЯЗАННЫЙ: 10 вкусных рецептов белковых блинов

6. Жевательные шоколадные чипсы и клюквенное печенье с фисташковой коркой (4 г белка на печенье)
Вам нужно новое классическое рождественское печенье? Не смотрите дальше. Наполненные ярко-зелеными фисташками и насыщенной красной клюквой, они почти случайно получаются праздничными. Помимо добавок, основа содержит клетчатку, белок и полезные жиры благодаря семенам чиа, семенам льна и миндальной муке. Санта поблагодарит вас за то, что помогли ему следить за талией. Фото и рецепт: McKel Hill, MS, RD / Nutrition Stripped

7. Белковое печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой (9 г белка на печенье)
Если вы когда-нибудь хотели, чтобы печенье было приемлемой закуской до или после тренировки, это будет рецепт вашей мечты. Каждое угощение без злаков даст вам 240 калорий, 9 граммов белка, 19 граммов углеводов и 3 грамма клетчатки. В этой партии используется ванильный веганский протеиновый порошок, но попробуйте заменить его на шоколадный протеиновый порошок для еще более декадентского вкусового профиля! Фото и рецепт: Ли Херш / Life by DailyBurn

8. Шоколадное печенье с грецким орехом и киноа (6,2 г белка)
Хлопья киноа могут стать полезной и богатой белком основой для этого печенья. Их может быть немного сложнее найти в продуктовом магазине (попробуйте найти в разделе натуральные продукты или продукты без глютена), но хлопья квиноа в основном представляют собой плоские семена квиноа. С 247 калориями и 11,6 граммами сахара на печенье, это определенно больше десерт, чем завтрак или закуска. Тем не менее, высокое содержание белка имеет значение, и если вы сократите потребление масла и сахара, будет довольно легко сделать рецепт более полезным для здоровья. Фото и рецепт: Erica / Coffee & Quinoa

СВЯЗАННЫЙ: 8 невероятно простых рецептов киноа

9. Белковое печенье без выпечки (9,4 г белка на печенье)
Если при включении духовка просто не будет резать, воспользуйтесь этим простым рецептом. Протеиновый порошок и овсяные хлопья составляют основную массу теста, а финики и арахисовое масло добавляют сладости. Рецепт требует цельного арахиса, но не стесняйтесь добавлять в рецепт еще больше ваших любимых орехов, семян или шоколадной стружки.(Совет от профессионалов: охладите печенье, чтобы получить еще более вкусный перекус после тренировки.) Фото и рецепт: Olena / ifoodreal

10. Мини-шоколадное печенье с кусочками кешью Quest Bar Cookies (4,7 г белка на печенье)
Вы можете поблагодарить протеиновый порошок, масло кешью и миндальную муку за богатую протеином основу этого печенья. Вместо орехов или шоколадной стружки кусочки шоколадного батончика Quest придают этим лакомствам некую жевательную текстуру. Фото и рецепт: Протеиновые лакомства от Николетт

БОНУС: Белковое печенье «Brookies» (7 г белка на печенье)
Зачем выбирать между печеньем и пирожным, если вы можете есть и то, и другое? Этот изобретательный гибридный десерт сочетает в себе лучшее из обоих миров, но не обойдется вам вдвое больше калорий. Каждое печенье без палео и глютена содержит всего 200 калорий и целых 7 граммов белка. Фото и рецепт: Ли Херш / Life by DailyBurn

Протеиновое печенье Ленни и Ларри — Modern Honey

Каждый раз, когда я уезжаю в отпуск, я прихожу домой и разжигаю бурю.Я не уверен, потому ли это, что я так скучал, или мне не терпится попробовать воспроизвести все, что я ел в отпуске. Может быть, и то и другое понемногу. Но одно можно сказать наверняка … Я ОБОЖАЮ создавать рецепты и ОБОЖАЮ вызовы. Это то, чем я увлекаюсь! Я хочу заниматься, заниматься детективом и выяснять, как создавать рецепты подражателей.

Несколько месяцев назад моя замечательная невестка рассказала мне об этих популярных белковых печеньях, от которых она не могла насытиться. Она уже несколько месяцев сидит на макро-диете, и я каждый день жажду ее бицепсов и икры.Она потрясающе выглядит! Поскольку я такой фанатик печенья, мне пришлось попробовать эти куки. Примерно через 2 минуты после того, как я проглотил один, я решил, что мне нужно выяснить, как их приготовить, потому что все хотят печенье с меньшим чувством вины!

Если вы что-нибудь знаете обо мне, я не боюсь на кухне. Я попробовал все и вся, поэтому я пошел в магазин, купил печенья Ленни и Ларри и поехал в город. После нескольких пакетов и корректировок здесь и там я придумал подражатель Lenny and Larry’s Protein Cookie Copycat.И, честно говоря… я могу есть их целый день!

Вот что такое печенье …

Они обещают 16 граммов протеина на каждое печенье. Это почти то же самое, что выпить коктейль из горохового протеина в одном шоколадном печенье!

Нет молочных продуктов.

Веганский.

Без яиц.

Нет сои.

Без ГМО.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Без искусственных подсластителей.

Это очень большие претензии к куки, поэтому мне пришлось придумать, как проверить все флажки, все еще создавая восхитительное печенье… и я думаю, что у меня это получилось!

Вот несколько вещей, которые я обнаружил при создании этого подражателя «Протеиновые печенья Ленни и Ларри»:

1. Чтобы сохранить веганство, они используют пальмовый маргарин.Важно использовать его холодным, прямо из холодильника, чтобы печенье не растекалось слишком сильно. Если вы не беспокоитесь о том, чтобы они оставались веганскими, вы можете заменить их маслом.
2. В этом печенье нет яиц. Мы используем молотые семена льна и воду, чтобы имитировать яйцо. Я также попробовал семян чиа (потому что я такой сумасшедший), и они хорошо сработали. В печенье они были немного заметнее, но все равно работали как яйцо. Вы можете использовать семена льна или чиа.Дайте семенам постоять в воде на 1-2 минуты, чтобы они размягчились, прежде чем добавлять в миску.
3. Я экспериментировал с использованием порошка ванильного горохового протеина и ванильного порошка сывороточного протеина . Между ними была большая разница. Из горохового протеина печенье получилось более крепким, но вкус протеинового порошка был гораздо более выраженным, чем у ванильного порошка сыворотки. Мои дети могли заметить разницу во вкусе горохового протеина и сывороточного протеина. Сывороточный протеин работал так же, как когда я использую обезжиренное сухое молоко в своей выпечке.Печенье с порошком сывороточного протеина получилось немного более плоским, но, на мой взгляд, вкус лучше. Если вы хотите, чтобы печенье оставалось веганским, то гороховый протеин — ваш лучший выбор. Я бы порекомендовал своим друзьям-веганам использовать смесь горохового протеина и коричневого риса. Моим друзьям, не являющимся веганами, я бы посоветовал использовать ванильный сывороточный протеин.
4. Используйте мука из цельнозерновой муки . Кондитерская мука более мелкая и делает печенье более нежным. Вы также можете заменить муку из белого теста.
5. Есть варианты безмолочной шоколадной крошки с действительно невероятным вкусом. Я использовала шоколадные кусочки Enjoy Life. Если вы не беспокоитесь о том, чтобы печенье оставалось веганским, вы можете использовать кусочки полусладкого или темного шоколада.
6. Разровняйте тесто перед тем, как поставить его в духовку. Я попробовал поставить их в духовку, плотно скатал в шар, а они остались клубком. Это должны быть большие печенья, которые нужно разложить в духовке.
7. В одном печенье содержится 16 граммов белка.По словам Ленни и Ларри, это очень большие печенья, которые на самом деле считаются 2 порциями. Но, черт возьми, вы делаете все, что хотите, и съедаете все печенье!

Эти две фотографии представляют собой печенье с ванильным порошком сывороточного протеина. Печенье растеклось больше, потрескивало больше, но вкус было лучше. Я не заметил в них вкуса протеинового порошка так сильно, как в порошке горохового протеина.

Подражатель Lenny and Larry’s Protein Cookie

Оригинальный подражатель очень популярного Lenny and Larry’s Complete Protein Cookie.16 граммов протеина в одном печенье!

Курс: закуски / десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: протеиновое печенье Ленни и Ларри

Количество порций: 8

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Ингредиенты

• 1/2 чашки холодного маргарина из пальмового масла
• 1/2 стакана тростникового сахара
• 1 чайная ложка молотых семян льна или семян чиа
• 2 столовые ложки воды
• 2 чайные ложки мелассы
• 1/2 стакана протеинового порошка ванильного горохового протеина или порошка сывороточного протеина
• 1 1/4 стакана цельной пшеницы Кондитерская мука
• 3/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана шоколадных чипсов для веганского шоколада, не содержащего молочных продуктов, например, шоколадных кусков Enjoy Life

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 370 градусов .

2. В большой миске взбить вместе маргарин и сахар примерно 2 минуты до кремообразного состояния.

3. В небольшой миске смешайте молотые семена льна или семена чиа и воду. Оставьте на 1-2 минуты. Добавьте к маслу сахарную смесь и перемешайте. Добавьте патоку и перемешайте.

4. Добавьте протеиновый порошок, муку из цельнозернового теста, пищевую соду, соль. Смешайте до однородной массы, избегайте чрезмерного перемешивания. Добавьте шоколадную стружку.

5. Накройте противень пергаментной бумагой или силиконовыми противнями из силиката.Тесто разделить на 4-5 больших шариков. Придавите тесто, чтобы оно стало однородным. Убедитесь, что у каждого печенья достаточно места для разложения.

6. Выпекать 9-11 минут или до золотистого цвета по краям, но все еще мягкого.

7. Дайте остыть в течение 5-10 минут перед едой.

Пищевая ценность

Подражатель Lenny and Larry’s Protein Cookie Copycat

Количество на порцию

Калорий 0

% дневной нормы *

Холестерин дневной нормы 4 мг на основе диеты на 2000 калорий.

Теперь у вас есть шанс съесть печенье без всякой вины! Эти протеиновые печенья от Ленни и Ларри представляют собой сбалансированное сочетание белков, углеводов и жиров, но при этом остаются веганскими. Аллилуйя! Забудьте про протеиновый коктейль, я ем печенье.

Рецепт белкового печенья с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Этот пост спонсируется Vital Proteins. Все мнения принадлежат мне, и я делюсь только продуктами, которые мне лично нравятся. Спасибо за поддержку брендов, которые делают этот сайт возможным!

Вы когда-нибудь ели печенье на завтрак? Это может звучать как противоположность тому, что вы должны делать для здорового образа жизни с низким содержанием углеводов, но это не обязательно. Вот почему я создал этот рецепт белкового печенья с арахисовым маслом и шоколадной крошкой с низким содержанием углеводов.

С пептидами коллагена, полезными жирами и без сахара … давай, съешь их на завтрак! 😉 Никто не должен знать, что это печенье с низким содержанием углеводов на самом деле полезно для вас.

Преимущества протеинового печенья с арахисовым маслом

Если вы придерживаетесь низкоуглеводного или кето-образа жизни или просто пытаетесь питаться более здоровой пищей, протеиновое печенье с шоколадной крошкой дает множество неожиданных преимуществ. Белок сохраняет нас сытыми и удовлетворенными, и он является строительным материалом для клеток нашего тела.

И этот рецепт печенья для завтрака с высоким содержанием белка содержит лучший вид белка… коллаген!

Коллаген составляет 1/3 белка в организме.Он приносит пользу множеству систем, от волос и кожи до пищеварения и суставов. Чтобы узнать больше о коллагене и почему пептиды коллагена Vital Proteins мои любимые, прочтите мою статью обо всем о коллагене. (А затем попробуйте мои кусочки из теста для печенья без выпечки!)

Так что насчет этих протеиновых печений с арахисовым маслом? Это один из самых вкусных способов получить коллаген! Кроме того, они такие полезные и сытные, что вы можете съесть их на завтрак, если хотите.

Лучшая часть? Это печенье с низким содержанием углеводов — самое жевательное печенье с низким содержанием углеводов, которое я когда-либо пробовала! Коллаген отлично заменяет глютен, делая их мягкими и жевательными.Это приятное отличие от обычного хрустящего печенья с низким содержанием углеводов. (Если это вам нравится, попробуйте мое песочное печенье с миндальной мукой или шоколадное печенье с низким содержанием углеводов.)

Как приготовить белковое печенье

Этот рецепт белкового печенья с арахисовым маслом является модификацией моего классического безмолочного печенья с низким содержанием углеводов с арахисовым маслом. . Я только что добавил коллаген и шоколадную стружку и скорректировал пропорции.

Итак, как приготовить протеиновое печенье? Очень просто. Все, что вам нужно, — это одна миска и десять минут на приготовление.

Смешайте сухие ингредиенты, добавьте влажные и все перемешайте. Добавьте шоколадную стружку, затем выложите тесто для печенья на выстланный противень и разровняйте. Испеките их, и готово!

Советы по выбору лучшего белкового печенья

Нет ничего проще, чем этот простой рецепт белкового печенья! Но если вы хотите самое лучшее белковое печенье, вот несколько советов, которые помогут ему:

Выдавите тесто в ложку для печенья.

Вам, конечно, не обязательно использовать ложку для печенья, но я предпочитаю, чтобы она экономила время и делала файлы cookie одинаковыми по размеру.Это тот, который я использую.

Если вы используете ложку для печенья, не забудьте вдавить в нее тесто перед тем, как отпустить. В противном случае он рассыпется, когда вы опустите его на противень.

Если вы не используете лопатку для печенья, просто сожмите тесто в шарик перед тем, как разложить его на противне.

Сделайте белковое печенье одинакового размера.

Постарайтесь сделать белковое печенье одинаковым по размеру и толщине. Это позволит им запекаться равномерно, так что некоторые из них не подгорают, а другие даже не готовятся.

Для некоторых духовок может также помочь повернуть противень на полпути, если вы заметите, что печенье выпекается неравномерно.

Эксперимент с пептидами коллагена.

В основном рецепте шоколадного печенья с арахисовым маслом и протеином используются эти неароматизированные пептиды коллагена. Но не стесняйтесь использовать ароматизированные, если хотите! Попробуйте ежевику ваниль или темный шоколад.

Перемешать начинки.

Возможности для надстроек безграничны с этим легким протеиновым печеньем! Одна из моих любимых добавок — орехи для хрустящей корочки, такие как грецкие орехи или даже арахис в дополнение к арахисовому маслу.Но на самом деле все, что сочетается с арахисовым маслом и шоколадом, было бы восхитительно.

Дождитесь, пока печенье остынет, прежде чем брать его.

Как и многие рецепты печенья с низким содержанием углеводов, это протеиновое печенье с шоколадной крошкой лучше всего после того, как оно остынет. Это помогает им укрепиться и не развалиться. Они того стоят!

Как хранить печенье с низким содержанием углеводов

У вас есть множество вариантов хранения печенья с низким содержанием углеводов. Держите их в герметичном контейнере на прилавке несколько дней, в холодильнике 7-10 дней или дольше замораживайте.Вам решать!

И вам решать, насколько полезен ваш завтрак, когда вы берете его утром…

Читатель Любимые рецепты

Карточка с рецептами находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после того, как приготовили этот.

КАРТОЧКА РЕЦЕПТОВ

Оцените этот рецепт:

Рецепт низкоуглеводного шоколадного печенья с арахисовым маслом и протеином

Этот простой рецепт белкового печенья с арахисовой пастой и шоколадной крошкой такой вкусный! Всего 6 ингредиентов, 1 миска и 10 минут приготовления для вкусного низкоуглеводного печенья без муки.Они, естественно, не содержат глютена.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Видео с рецептом

Ингредиенты

Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить.
Для просмотра ингредиентов убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН.

Получите кето-подсластитель для этого рецепта

Познакомьтесь с Besti Monk Fruit Allulose Blend, кето-подсластителем, который вкус, запекается, растворяется и подрумянивает, как сахар, без послевкусия и без чистых углеводов.

Инструкции

Получите СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ в сообщении выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!

Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.

2. В большой миске смешайте коллаген, подсластитель и морскую соль.

3. Добавьте яйцо и взбейте венчиком на краю миски, чтобы смешать желток и белок, прежде чем смешать с сухими ингредиентами.Добавьте арахисовое масло и ваниль и перемешайте до однородной массы.

4. Добавьте шоколадную стружку.

5. Зачерпните тесто для печенья средней ложкой для печенья и вдавите в него тесто перед тем, как высыпать его на выстланный противень. Раздавите шарики из теста для печенья ладонью или дном влажного стакана до толщины примерно 1/4 дюйма (~ 1/2 см).

6. Выпекать 16-20 минут, пока печенье не станет полутвердым и не станет липким сверху.Полностью остудите, чтобы больше уплотнить.

Читатели также сделали эти похожие рецепты

Примечания к рецептам

Размер порции: 1 печенье

Видео, показывающее, как приготовить белковые куки:

Не пропустите ВИДЕО выше — это самый простой способ выучить как приготовить протеиновое печенье!

Пищевая ценность на порцию

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 118

Жиры 8 г

Белки 7 г

Всего углеводов 4 г

Чистые углеводы 2 г

Клетчатка 2 г

Сахар 0 г

Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето. Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей.(Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ ИЛИ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Белковое печенье с арахисовым маслом • Шеф-повар из сладкого горошка

Это простое печенье с арахисовым маслом без муки, для его приготовления требуется всего 4 ингредиента, а его приготовление занимает менее 25 минут! Каждое печенье содержит 9 граммов белка и имеет вкус мягкого печенья с арахисовым маслом!

Так что я просто обожаю печенье с арахисовым маслом.

Ну наверное печенья — в общем.

Но арахисовое масло В печенье? Да, пожалуйста!

Проблема с печеньем в том, что оно не самое лучшее для здорового питания.

Не то чтобы я не мог насладиться одним или двумя в чит-день тут и там. Но это заставило меня задуматься … разве не было бы здорово, если бы печенье с арахисовым маслом было на самом деле здоровым ?

После слишком долгих фантазий над этим вопросом, я решил приготовить полезное печенье с арахисовым маслом.

Потому что иногда нужно просто проявить творческий подход!

Привет, печенье с арахисовым маслом!

Пройдя несколько испытаний, я придумал это вкусное протеиновое печенье с арахисовой пастой прямо здесь. Они используют всего 4 ингредиента, не содержат рафинированной муки (вообще никакой муки!) И используют нерафинированный кокосовый сахар. Кроме того, каждое печенье содержит около 9 граммов белка и абсолютно восхитительно.

Итак, если вы похожи на меня и пускаете слюни на мысль о здоровых лакомствах с высоким содержанием белка, попробуйте это полезное белковое печенье с арахисовым маслом, и ваш день будет полностью удачным.

Может даже ЖИЗНЬ ВАШЕЙ!

Как приготовить лучшее печенье с арахисовым маслом

Хотя для этого белкового печенья с арахисовым маслом требуется всего 4 ингредиента, и он представляет собой очень простой рецепт печенья с арахисовым маслом, я хотел бы упомянуть несколько вещей о том, как сделать их наилучшими из возможных.

Текстура действительно имеет значение, поэтому при замешивании теста убедитесь, что оно достаточно влажное, чтобы оно не рассыпалось. Если во время замешивания теста они становятся немного рассыпчатыми и недостаточно влажными, можно добавить еще арахисового масла или уменьшить количество протеинового порошка.Вы хотите, чтобы тесто было податливым и не рассыпалось при формировании печенья.

Имейте в виду, что вам нужны ингредиенты высшего качества для лучшего вкуса и мягкое протеиновое печенье с арахисовым маслом.

Как заморозить печенье с арахисовым маслом

Хорошие новости: печенье с арахисовым маслом хорошо замораживается. Вы можете либо заморозить тесто для печенья, чтобы его испечь позже, либо заморозить испеченное печенье, чтобы его разморозили и затем съели. Любой из них отлично работает, но я бы порекомендовал несколько советов, которые я перечислил ниже:

Советы по замораживанию теста для печенья с арахисовым маслом

• Сформируйте из теста форму для печенья и выложите на противень как можно ближе друг к другу, не касаясь друг друга.
• Сначала заморозить, а затем переложить в пакеты для заморозки.
• Можно выпекать прямо из морозильной камеры, но время выпекания составит до 5 дополнительных минут.

Советы по замораживанию теста для печенья с арахисовым маслом

• Дайте полностью остыть перед замораживанием.
• Сначала заморозьте по отдельности, выложив выпеченное печенье на противень, не касаясь его, и заморозив до твердого состояния.
• Затем переложите в пакет для заморозки.
• При размораживании печенья дайте ему постоять при комнатной температуре, чтобы не образовывался конденсат и оно не становилось мокрым.
• Осторожно разогрейте замороженное или размороженное печенье, чтобы имитировать вкус и текстуру свежеиспеченного печенья, поместив его в духовку с температурой 275 градусов F на 8-10 минут для повторного нагрева.

Как выбрать полезное арахисовое масло

Несколько слов об арахисовом масле. К сожалению, не все арахисовые масла одинаковы. Некоторые из них очень рафинированы, содержат тонны сахара (в том числе кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы) и гидрогенизированные масла. Фу. Если вы ищете лучшее (самое чистое) арахисовое масло, которое вы можете найти, вы можете приготовить собственное или найти масло, содержащее только арахис (или как можно меньше ингредиентов).

Это может занять некоторое время, но я думаю, что вы будете шокированы тем, какое у вас сейчас арахисовое масло, как только взглянете на ингредиенты. Предупреждение: это будет печальный день. Так что сделайте это лучше с вкусным печеньем с арахисовым маслом и протеином. 🙂

Белковое печенье с арахисовым маслом

Это легкое протеиновое печенье с арахисовым маслом без муки, для его приготовления требуется всего 4 ингредиента, а его приготовление занимает менее 25 минут! Каждое печенье содержит 9 граммов белка и имеет вкус мягкого печенья с арахисовым маслом!

Категории: Выпечка, Печенье, Здоровые рецепты, С высоким содержанием белка, Сладкое угощение

Сложность: Легкий

Ключевое слово: рецепт протеинового печенья, протеиновое печенье, протеиновое порошковое печенье

Порции: 12 печенек

Калорийность: 185 ккал

Автор: Лэйси Байер

• 1 чашка сливочное арахисовое масло
• 2/3 чашка кокосовый сахар
• 2 ложки ванильного протеинового порошка (прибл.1/4 стакана)
• 2 яйца

1. Духовку разогреть до 350 градусов.

2. Выстелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
3. Смешайте арахисовое масло, кокосовый сахар, яйца и ванильный протеиновый порошок в большой миске и перемешайте, пока консистенция не будет напоминать тесто для печенья.(Некоторые арахисовые масла могут быть более сливочными, чем другие — поэтому, если ваша смесь выглядит слишком жидкой, вы можете добавить немного больше протеинового порошка или, если она выглядит слишком сухой и рассыпчатой, вы можете добавить еще немного арахисового масла.)

4. Выньте около 2 столовых ложек жидкого теста и скатайте его руками. Возможно, вам придется намочить руки несколькими каплями воды, чтобы тесто не прилипало.

5. Расплющите шарик между ладонями и положите на подготовленный противень.

6. Повторите то же самое с оставшимся тестом, оставляя пространство между печеньями на противне.

7. Осторожно надавите вилкой на каждое печенье, чтобы образовались перекрестные отметины. Если вилка заедает, при необходимости можно окунуть ее в воду.

8. Переложите противень в духовку и запекайте 10-12 минут, или пока края печенья не начнут слегка подрумяниваться.

9. Выньте из духовки и дайте настояться пару минут, прежде чем переместите его на решетку для полного остывания.

Пищевая ценность

Белковое печенье с арахисовым маслом

Сумма на порцию (1 файл cookie)

калорий 185 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жиры 11 г 17%

Насыщенные жиры 2 г 10%

Холестерин 27 мг 9%

Натрий 126 мг 5%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 7 г 8%

Белок 10 г 20%

Витамин A 40IU 1%

Кальций 13 мг 1%

Железо 0.5 мг 3%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

Овсяное белковое печенье (без глютена, масла и обработанного сахара!) — Mae’s Menu

Эти o