Дорого и невкусно: мифы о правильном питании
Для того, чтобы похудеть и привести себя в форму, нужно правильно питаться. Общие правила такие: питание должно быть сбалансированным и разнообразным, не стоит есть фаст-фуд. Продукты, разрешенные при такой диете, называют ПП-продуктами. Есть популярный миф, что ПП — это дорого, сложно и невкусно. Но это не так.
Правильно питаться — дорого
Это не правда. На самом деле правильное питание — это тот же набор обычных продуктов из магазина: хлеб, яйца, нежирная рыба и мясо, молочные продукты, сыр, овощи и фрукты. Дорогим товарам всегда можно найти более доступную замену. Например, семгу можно заменить скумбрией, так популярное сейчас киноа — гречкой. Фрукты и овощи можно покупать сезонные.
Правильное питание — это невкусно
На самом деле, не обязательно питаться только сухой куриной грудкой и овсянкой. Главное при похудении — дефицит калорий и соблюдение баланса белков, жиров и углеводов. Вписать в норму дневной калорийности можно все, что угодно, но это не всегда полезно. У вас есть выбор: съесть целую тарелку гречки с ложкой оливкового масла или несколько конфет. Не существует вредных продуктов. Вопрос только в количестве. В Интернете можно найти множество рецептов вкусных низкокалорийных блюд.
На ПП нельзя сладости
Опять же, вопрос в количестве. Большинство сладостей, которые мы видим на прилавке, можно заменить более диетическим вариантом; найти нужные рецепты не составит труда. Для пирога можно использовать цельнозерновую муку и начинку из нежирного творога с фруктами. Также в ПП есть понятие читмила. Это значит, что всю неделю вы соблюдаете диету, а один раз позволяете себе «не-ПП»-трапезу. Это не значит, что весь день можно есть все, что угодно. Если это кусок торта, то только один. Такой подход поможет организму легче переносить режим.
Жир — зло
Если белки — это кирпичики, из которых строится здание, то жиры — это цемент, с помощью которого они соединяются. Жиры очень полезны для организма, особенно для женского. Благодаря жирам укрепляются и питаются кожа, волосы и ногти, стабильно функционирует репродуктивная система. В день человек должен съедать не менее одного грамма жира на каждый килограмм сухой массы тела.
Углеводы — тоже зло
Есть множество низкоуглеводных диет. Они дают быстрый, но недолговечный результат, а еще подходят не всем. Диетологи советуют выбирать правильные углеводы. Они содержатся в крупах, овощах. Эксперты советуют придерживаться соотношения «быстрых» и «медленных» углеводов 30/70.
Чем больше воды — тем лучше
Это не так. С опорой на рекомендации ВОЗ диетологи рекомендуют употреблять ежедневно не менее 30 мл на 1 кг веса. Цифра в 2 литра условная — это среднее значение, на него просто ориентироваться при расчетах.
Существуют продукты с отрицательной калорийностью
Это миф. На переваривание любой пищи уходит, максимум, 20% от ее калорийности. Есть продукты с почти нулевой калорийностью, например, огурцы.
Правильное (здоровое) питание (ПП) — «Современное «ПП»-роскошь для богачей. Да и какое это правильное питание??»
Здравствуйте, дорогие читатели айрекоменда. Да не осудите мой негативный отзыв, но с Современным ПП у меня не сошлось. Возможно в чем то я не права, в чем то ошиблась. Но всё «меню» взято из групп и видео по ПП.
Я пробовала посидеть на таком питании. Боже, как же это дорого. Я из семьи не богатой, на шик денег нет. Я думала, что ПП окажется выгодной, но увы. Очень сильно било по карману.
И вот почему:
Рассмотрим обычные продукты и продукты из ПП.
В обычном питании мы едим сахар.
В Правильном питании сахар запрещен. Пользуются натуральными заменителями сахара В правильном же питании очень популярен Стевиозид (Стевия), а она стоит грубо говоря как мешок сахара. Либо же мед, но его можно в очень ограниченном количестве.
Мясо.
В правильном питании, если мясо птицы — то только филейная часть. А как мы уже знаем — она очень дорогая. К примеру у нас кг филешек стоит 250 р, а кг куриных ножек я могу купить за 150 р. Филе для меня не сытное, а уж тем более если есть мужик в доме, то этот кг филе улетает за пару приемов. Ножки хотя бы можно растянуть.
Говядина — тоже дорогое удовольствие, а оно нужно в ПП. Без жирков, костей, хрящей. Только белое мяско.
В обычном питании для нас это роскошь. Не можем себе позволять его каждый день. Заменяем курятиной.Да с жирками, шкурками и костями.
Кусочек 1 кг говядины 350 р, а по виду там и есть нечего.
Про крольчатину, конину вообще молчу.
Индейку опять же только «элитные» кусочки. В обычной жизни я могу позволить себе лишь крылышки.
Молочные продукты.
Чаще всего замечала что в правильном питании все молочные продукты обезжиренные, либо с малым содержанием жира. А оно намного дороже обычных «жиреньких», «Вредных». На самом деле не пойму, почему эти продукты считаются правильными, если обезжиренный молочный продукт — это белая вода. Забрали жирность — заменили мутью.
Хлеб
Хлеб нельзя. Только хлебцы и то не все. Либо самоделки из отрубей.
Жарка без масла. Поэтому придется прикупить пароварку, либо антипригарную сковороду, либо варить в кастрюле.
Перекусы — сухофрукты, орехи, а это тоже сейчас не дешевое удовольствие. Притом кушать их тоже не все можно.
Что хочу конкретно сказать.
Много всяких других заморочек. В общем очень дорогое питание. Да и не могу я назвать это правильным питанием.
Вот вспомните старые времена, как кушали люди, когда не было химикатов. Молочко из своей коровки, разве ж ее кто обезжиривал? Нет. А сейчас это считается «не правильным продуктом», фу, вредная, бяка.
Масло, творог домашние. Все было жирненькое. Любые овощи, фрукты с огорода. Бабушкин хлеб из печки. Яички домашние. Но сейчас это все » НЕ ПРАВИЛЬНО». ЖИРНОЕ, ФУ, БЯКА.
Мясо кушали, разве ж кто раньше отбирал какие то «Элитные» кусочки от курицы, говядины? Кушали все подряд, все части от мяса.
И жарили, и варили. Спокойно кушали. Мало кто жирный и больной ходил. По крайней мере у нас в роду не было таких.
Да на современном ПП худеют, здоровеют. Но это все дорогая роскошь. Конечно в ПП есть запреты на фаст фуды, лимонады, шоколады, колбаски, сосиски и прочее. Но и без ПП это и так каждый человек знает, это не такой уж и секрет.
Для меня похудение на ПП наступило за счет опустошения кошелька на «элит» продукты.
Ни в коем случае не запрещаю никому сидеть на ПП. Но для меня это оказалось дорогостоящим образом жизни.
Миф. Правильное питание — это дорого.
У некоторых людей, желающих ступить на путь здорового питания возникает мнение о высокой стоимости продуктовой корзины пп-шника. В голове возникают красивые картинки с изображением лосося, морепродуктов, заморских фруктов и овощей, фермерской экологичной продукции. Да, представив цены на всё это, начинаешь задумываться, а не слишком ли? Чего греха таить, в нашей стране при нынешнем уровне доходов подавляющей части населения такие деликатесы безусловно не по карману.
Но действительно ли здоровое питание только для избранных? Нет, это совсем не так. Ежедневный рацион человека, заботящегося о своём здоровье составляют простые продукты, приобрести которые можно в любом магазине.
Проведу вам виртуальную экскурсию по самому обыкновенному маркету, ценники озвучивать не стану, так как понятно, что везде они будут разные. Итак начинаем с овощного отдела. Среди великого множества зелёных листовых салатов и трав находим обыкновенную капусту и пекинскую, также укроп, петрушку и зелёный лук — эти недорогие привычные овощи будут составлять основополагающую часть наших свежих салатов. Сюда же томаты, огурцы, редиска, морковь, свекла, перец, кабачки, тыква и репчатый лук. Опять же в зависимости от сезона, летом этот набор выйдет очень бюджетно, а зимой некоторые из них и есть не захочется, да и витаминов в них будет не много. Из заморских рекомендую взять авокадо — из за полезных жиров в составе. Далее фрукты. Манго,папайя, драконий фрукт и прочее — это конечно вкусно и радует глаз, но нам вполне подойдут простые российские яблочки. Берём также что-то из цитрусовых: апельсины, лимоны. Дальше идём в мясной. Смело кладём в корзину курицу. Это самый дешёвый животный белок, который есть просто в каждом магазине. Возьмем ещё пару лотков грудки — это наши будущие котлеты и супчик из костей. Можно также побаловаться индейкой, голени к примеру по цене одинаковы с куриными. Яйца — бюджетная питательная пища на каждый день, смело берём. Далее идём к морозилке с рыбой. Скромные друзья худеющих: минтай, хек, скумбрия, горбуша. Тут же можно зацепить кальмары в тушках. Идём в молочку. Вместо привычных красочных баночек с вишенкой выбираем обыкновенный кефир, ряженку и творог. Можно взять ещё небольшой кусочек сыра, что по лучше в составе. Крупы. Набор джентльмена: геркулес, гречка ядрица, горох. Чуть дороже, но хватит на долго: макароны цельнозерновые, чечевица, рис красный, нут. На крупе экономить не советую, совсем дешёвые идут в комплекте с мусором и на вкус отвратны. Если планируете готовить себе хлеба и печеньки: отруби, цельнозерновая мука, ржаная мука. Из бакалеи: растительное масло нерафинированное, ну то, которое с запахом самой природы, и томатная паста(ищем без добавок). Неплохо ещё раскошелиться на сушёные орехи. В развес это выйдет дешевле и попробовать можно.
Я думаю миф о дороговизне правильного здорового питания я развеяла на ваших глазах. Да простят меня пищевые маркетологи за это. Не ведитесь на красивые упаковочки с надписями лайт, зеро, диет, всё что вам действительно нужно — давно знакомо и не стоит больших денег.
может ли здоровый рацион быть дешевым
Бытует мнение, что правильное питание — это очень дорого и сложно, и позволить его себе могут только те люди, у которых есть куча лишних денег и свободного времени.
Давайте же разберемся, действительно ли ПП, как его еще называют, настолько дорогое? И можно ли питаться «правильно» на небольшие суммы? Ответы вы найдете ниже.
Авокадо, хумус, голубика, киноа, чиа, ягоды годжи и асаи… Все эти новомодные пп-деликатесы заставляют нас думать, что здоровое питание – это невероятно дорого. Но почему люди забывают про такие простые и полезные продукты, как яйца, творог, гречка, хлебцы, овощи и фрукты? Ведь все это – тоже ПП, и позволить его себе может практически кто угодно. По крайней мере, в этом уверена директор Национального медицинского исследовательского центра профилактической медицины, главный внештатный специалист терапевт Минздрава России, профессор, доктор медицинских наук, член-корреспондент РАН профессор Оксана Драпкина.
По ее словам, правильное питание на самом деле значительно экономит время и деньги. Здоровые блюда не предполагают сложных рецептов, поэтому часами стоять у плиты точно не придется. А благодаря тому, что среди ингредиентов нет редких и дорогостоящих продуктов, ваш бюджет останется невредимым. Намного больше денег вы, скорее всего, потратите на вредные снеки, закуски и десерты, нежели на каши с овощами, мясо и творог.
Драпкина уверена, основная проблема россиян (и не только) заключается в том, что они употребляют в пищу слишком мало овощей и фруктов. Напомним, что по рекомендации ВОЗ в день нужно съедать минимум пять их порций. Кроме того, в рационе большинства людей преобладает соленая пища, а соль, как известно, считается одним из главных и недооцененных факторов риска для здоровья человека.
Что касается детского питания, в России наблюдается более благоприятная ситуация по сравнению с другими странами. Наши дети едят не так уж много чипсов, сухариков и прочих снеков, еще реже – пьют сладкие напитки и газировки. При этом они много ходят пешком и ведут активный образ жизни. Все это помогает им избежать появления лишнего веса, тем не менее, как показывает статистика, многие дети заканчивают школу, имея различные проблемы со здоровьем.
Есть также и те люди, которые «переусердствуют», избавляя свой рацион якобы от вредных продуктов. К примеру, вегетарианцы. По словам профессора, мясо и рыба обязательно должны присутствовать на столе человека, заботящегося о своем здоровье.
Также обязательные продукты в рационе – фрукты и овощи. И речь идет не об авокадо, ананасах, манго и прочих заморских деликатесах. Достаточно будет капусты, огурцов, яблок и моркови. Но есть их нужно каждый день!
А вот от некоторой молочной продукции можно смело отказываться. Нередко с возрастом у людей появляется приобретенная лактазная недостаточность, из-за чего после употребления молока они испытывают дискомфорт в животе или метеоризм.
Драпкина советует перед составлением рациона обратиться к врачу, чтобы получить индивидуальные рекомендации на основе исследований уровня глюкозы, давления, холестерина и других показателей. Уже после 25 лет человек должен более тщательно подходить к выбору своего питания, если же у него есть предрасположенность к полноте, то начинать следить за тем, что он ест, нужно еще с детства.
Также обязательно ознакомьтесь с базовой пищевой пирамидой (картинка выше) и адаптируйте ее под свой рацион. Рекомендуется, чтобы во время каждого приема пищи в нем присутствовали продукты минимум из трех разных групп. Например, это может быть каша (нижний ярус), овощи (второй ярус) и яйца (четвертый ярус).
Как видите, никаких сверхсложных рецептов и дорогих продуктов! Оказывается, здоровое питание действительно может быть бюджетным.
Смотрите также:
Какой чай пьют в разных странах мира,
Британцы составили список вкусностей из России, которых миру не хватает,
Истинная причина того, почему в Индии не едят мясо: приверженцы ЗОЖ будут разочарованы
А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
что это такое, зачем его соблюдать и сколько стоит
Я нутрициолог, консультирую людей по правильному питанию. Регулярно ко мне приходят знакомые знакомых и просят помочь им в «уникальной» ситуации: здоровый рацион не по карману, но улучшить самочувствие хочется. Еще клиенты часто спрашивают про бюджетные продукты, которые помогут сделать их обычный рацион более здоровым.
Вика Вишнякова
нутрициолог
Профиль автораДавайте разбираться, действительно ли хорошее питание — роскошь.
Что вообще такое здоровое питание
Здоровое питание по определению Всемирной организации здравоохранения включает в себя фрукты, овощи, бобовые, орехи и цельные злаки. Остальное опционально. Соль, сахар и насыщенные жиры рекомендуется употреблять в ограниченных количествах.
ВОЗ о здоровом питании
Обратите внимание, ВОЗ ставит первым пунктом в перечне компонентов здорового питания именно овощи и фрукты — минимум 400 г в день. В рекомендациях по здоровому питанию разных стран овощи и фрукты тоже составляют большую часть всех приемов пищи.
Сбалансированный рацион выглядит не так уж сложно. Никаких экзотических продуктов и витаминных добавок в нем нет.
Здоровый рацион по мнению британских врачей Гарвардская школа общественного здравоохранения разработала вариант тарелки здорового питания на русском языке Инфографика тарелки здорового человека по версии Минздрава США Здоровый рацион по версии Министерства здравоохранения Канады Российские рекомендации чуть менее наглядные, но все равно отражают главные принципы здорового питания согласно ВОЗЗачем соблюдать принципы здорового питания
Питание влияет на продолжительность и качество жизни.
В 2007 году научный журнал The New England Journal of Medicine опубликовал статью о факторах, влияющих на продолжительность жизни. Если верить ученым, привычки и образ жизни играют в этом большую роль, чем генетика или уровень развития медицины в стране.
В 2018 году ученые Гарвардского университета проанализировали 42 167 смертельных случаев в США и пришли к выводу, что здоровые привычки могут продлить жизнь на 14 лет женщинам и на 12 лет мужчинам.
Одиннадцатилетнее исследование 20 тысяч шведских мужчин, проведенное учеными из Каролинского института, показало, что у участников, которые перешли на здоровый рацион, сердечных приступов было на 80% меньше, чем у тех, кто продолжал питаться как попало.
Сердечно-сосудистые заболевания — причина смерти № 1 в России и в мире, поэтому рекомендации по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний включают пункт об изменении рациона на более здоровый. Врачи убеждены, что наша еда влияет на риски заболевания точно так же, как курение и отсутствие физической активности.
Рекомендации Европейского кардиологического общества, 2016 годPDF, 5,71 МБ
Рекомендации Российского кардиологического общества, 2017 годPDF, 1,8 МБ
Среди причин преждевременной смерти в США лидируют не алкоголь с наркотиками, а курение и ожирение в совокупности с гиподинамией. Источник: NEJM Мы не можем повлиять на генетику и почти не можем влиять на экологию и систему здравоохранения, зато образ жизни — в нашей власти. Источник: NEJM Среди причин преждевременной смерти в США лидируют не алкоголь с наркотиками, а курение и ожирение в совокупности с гиподинамией. Источник: NEJM Мы не можем повлиять на генетику и почти не можем влиять на экологию и систему здравоохранения, зато образ жизни — в нашей власти. Источник: NEJMЧто мотивировало меня перейти на здоровый рацион
Лет десять назад я была уверена, что здоровое питание — это долго, дорого и сложно, поэтому мне не подходит. Когда на глаза попадались рецепты полезных блюд, я читала ингредиенты, время приготовления — и шла обратно варить пельмени.
Мои представления о здоровом питании были сильно искажены: казалось, это по силам только тем, у кого много свободного времени и душевных сил. Моего же свободного времени с каждым годом становилось все меньше и меньше. Поэтому я стала менять рацион с целью упростить блюда и уменьшить время на готовку.
В какой-то момент я осознала, что выгоднее экспериментировать с недорогими продуктами, поэтому стала чаще готовить различные крупы, открыла преимущества замороженных овощей. В конце концов выяснила, что цельные продукты — те, которые никто не пытался приготовить до меня, — имеют массу вариантов применения. Так начался мой путь к здоровому питанию. Но изначальные приоритеты — простота и быстрота приготовления — остались неизменны.
У меня двое детей, работа и много других важных и интересных дел, помимо готовки и походов за продуктами. Поэтому стараюсь держать в нашем холодильнике все для того, чтобы даже семилетний ребенок мог приготовить сбалансированный завтрак или собрать здоровый перекус с собой. Расскажу, как у меня это получается.
Для начала давайте посмотрим, какие продукты нужны, чтобы сделать меню здоровым и сбалансированным. Рекомендации по здоровому питанию ВОЗ и разных стран мира включают в ежедневный рацион все пять пищевых групп:
- Овощи и фрукты.
- Источники белка.
- Молочные продукты или альтернативы им.
- Сложные углеводы.
- Масла.
Расскажу о них подробнее.
Как быть здоровым и богатым
Рассказываем, как выбрать хорошего врача и не платить за лишние анализы. Дважды в неделю — в вашей почте вместе с другими статьями о деньгах. Подпишитесь, это бесплатно
Овощи и фрукты
В своей практике я никогда не встречала людей, не добирающих норму белка. А вот тех, кто не съедает даже минимума овощей, встречаю регулярно. Поэтому своим клиентам я рекомендую начинать планирование меню именно с овощей.
В нашей семье двое взрослых и двое детей. Наши кулачки выглядят такДля удобства подсчета расходов на еду я буду использовать граммы. 400 г — это минимальная суточная норма овощей и фруктов. Но фактически мы едим по 600 г на взрослого и по 400 г на ребенка в день. Итого выходит, что на неделю нам на четверых нужно 14 кг овощей и фруктов. Звучит грозно, но на самом деле это не так уж и много.
Овощи подойдут любые: свежие, замороженные или даже консервированные, если это не единственный вид овощей в вашем рационе. Их можно есть сырыми, тушить, запекать, варить суп. Начинка для пирогов тоже считается. А вот картофель не учитывается: он богат крахмалом и служит скорее источником энергии, поэтому его относят к сложным углеводам. Есть картошку можно и нужно, но кроме нее все равно надо съедать еще 400 г других овощей в день.
Отчет ВОЗ: диеты, питание и профилактика хронических заболеванийPDF, 772 КБ
А еще важно есть зелень — с ней в рационе невозможно переборщить. Но когда она лежит пучком в холодильнике, мне лениво каждый раз ее мыть и резать, и за неделю мы съедим ее мало: грамм 30—50. Поэтому я заранее мою зелень, режу, солю и храню в банке.
В банку помещается около 300 г зелени, за неделю мы съедаем всюПокажу пример нашей закупки овощей и фруктов на неделю. В магазине дети взяли яблоки, груши, бананы, помидоры, киви, огурцы, виноград, свеклу, морковь. Я взяла сельдерей, цветную капусту, авокадо и кабачки. Муж — баклажаны, грейпфруты, три пучка зелени и редиску. Еще лук, он у нас идет почти в каждое блюдо.
Мы посмотрели, каких цветов не хватает в нашей корзине: фиолетового и зеленого. Добавили краснокочанную капусту и пачку замороженной зеленой фасоли. Дети в отделе заморозки выбрали упаковку замороженной вишни и упаковку ягодной смеси.
2518 Рмы потратили на овощи и фрукты на неделю
Все эти продукты на неделю обошлись нам в 2518 Р на четверых.
На неделю купили 20,5 кг овощей и фруктов за 2518 Р
Стоимость, Р
195,63
Яблоки желтые
Стоимость, Р
183,69
Стоимость, Р
158,52
Цветная капуста замороженная
Стоимость, Р
139,9
Стоимость, Р
122,66
Стоимость, Р
120,95
Яблоки красные
Стоимость, Р
113,13
Стоимость, Р
109,9
Фасоль стручковая
Стоимость, Р
103,9
Стоимость, Р
99,59
Стоимость, Р
93,91
Томаты резаные
Стоимость, Р
89,9
Стоимость, Р
89,07
Стоимость, Р
85,6
Ягодная смесь
Стоимость, Р
83,9
Стоимость, Р
78,27
Капуста краснокочанная
Стоимость, Р
75,65
Стоимость, Р
75,15
Стоимость, Р
74,47
Стоимость, Р
70,53
Стоимость, Р
69,9
Стоимость, Р
61,99
Стоимость, Р
55,8
Стоимость, Р
51,99
Свекла отварная
Стоимость, Р
46,99
Стоимость, Р
39,26
Стоимость, Р
27,9
Овощи, фрукты, ягоды и зелень на неделю обошлись нам в 2518 Р на четверыхИсточники белка
Диетологи из разных стран рекомендуют съедать 2—3 порции богатых белком продуктов в день. Это примерно 18 порций на каждого члена семьи в неделю.
Белок часто ассоциируется исключительно с мясом, но его также много в бобовых, рыбе, яйцах, соевых бобах, нуте, спарже, тофу, гречке, киноа, авокадо, орехах и семечках. Минздрав Великобритании отмечает, что бобовые — хорошая альтернатива мясу: они содержат меньше жира, но больше белка и клетчатки.
Для меня главный бонус бобовых в том, они требуют меньше навыков для приготовления, чем мясо. А еще дешевле стоят.
Вот как выглядит одна порция белка из разных продуктов. Источник: Британский фонд сердцаРоспотребнадзор рекомендует планировать рацион так, чтобы половина белка в нем была растительного происхождения. То есть на каждого члена нашей семьи в неделю должно приходиться девять порций животного белка и девять порций растительного.
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах по мнению РоспотребнадзораDOC, 578 КБ
Источники животного белка — это рыба, яйца, мясо. Молочная продукция — это отдельная пищевая группа, сюда она не относится. Из источников растительного белка мы едим орехи, семечки, бобовые — нут, горох, чечевицу, маш, фасоль. Крупы, где тоже содержится белок, ВОЗ относит к сложным углеводам: здесь мы их не учитываем.
Дальше расскажу про разные источники белка в нашем рационе и их суточную норму.
Орехи. Рекомендуется есть одну порцию орехов в день. Одна порция — это одна горсть, что для взрослых составляет около 30 г, а для детей — 15 г. У нас два ребенка, поэтому нашей семье требуется три взрослых порции орехов в день. Это 90 г в день и 630 г в неделю.
Рекомендации Британского фонда сердца по употреблению орехов
Мы любим орехи и употребляем их в качестве самостоятельного перекуса, иногда добавляем в кашу. Таким образом, с орехами мы получаем семь из девяти рекомендованных порций растительного белка в неделю.
К орехам я покупаю смеси семян, добавляю их в салаты и каши. Если смеси нет, покупаю по очереди кунжутные семена, льняные, тыквенные, подсолнечника.
Так выглядит суточная порция орехов для взрослого человека. Фото: Zapylaiev Kostiantyn / Shutterstock Мы храним орехи в банке в доступном для детей местеБобовые. Одна порция бобовых для взрослого человека весит 80 г, по объему это 3—5 столовых ложек готового продукта. Одна порция для детей — это 2—3 столовые ложки готового продукта, почти в два раза меньше.
Суммарная суточная порция бобовых для всей нашей семьи весит 250 г: 80 г для меня + 100 г для мужа + 40 г для старшего ребенка + 30 г для младшего.
Семь из девяти порций растительного белка на каждого члена нашей семьи в неделю — это орехи. Остальные две порции растительного белка каждый получает из бобовых. В пересчете на всю семью это восемь порций бобовых в неделю, то есть 2 кг.
Так выглядит одна порция бобовых. Фото: Rtstudio / ShutterstockБобовые при приготовлении увеличиваются в весе примерно вдвое, поэтому сухого продукта нужно вдвое меньше. Две пачки по 450 г — это 1,8 кг готового продукта. Я всегда беру одну пачку чечевицы: она быстро готовится. Вторую пачку выбираю по настроению и цене — например фасоль или нут.
Некоторые бобовые продаются в виде консервов, уже сваренными. Это удобно. 400-граммовая банка готовой фасоли или нута дополняет недельный рацион до необходимых 2 кг бобовых.
Из бобовых мы готовим супы-пюре, используем их как гарнир, добавляем в выпечку, делаем хумус — в него можно макать овощи или есть просто так.
Выходит, нам с мужем в неделю допустимо съедать 20 яиц на двоих, детям — по 5. Итого 30 яиц в неделю. Мы добавляем их в выпечку и готовим из них завтраки и перекусы.
Рыба — гарантированный источник омега-3-ненасыщенных жирных кислот. Они нужны организму, но синтезировать их сам он не умеет.
Рекомендуемый минимум — две порции рыбы в неделю, одна из которых — жирная: лосось, форель, скумбрия, сельдь, сайра, иваси.
Одна порция рыбы — размером с ладонь без пальцев. Так выглядят наши ладониНо считать расходы удобнее в граммах. Одна порция приготовленной рыбы для среднестатистического человека весит 140 г. На нашу семью недельная норма рыбы будет весить 1,2—1,5 кг. Обычно я готовлю рыбу один раз в неделю, каждый из нас съедает свои две порции, и вопрос с готовкой рыбы до следующей недели закрыт.
Но еще в течение недели мы иногда едим консервированную рыбу — просто потому, что это быстро и вкусно. Мой любимый перекус во время напряженного рабочего дня — тост из ржаного хлеба с консервированной рыбой и огурцом.
Получается, на неделю мы купим 1,2—1,5 кг охлажденной или замороженной жирной рыбы и две банки консервированной рыбы. Хорошо, если они будут разными — для разнообразия.
Можно ли заменить рыбу БАДами?
Бесполезно пытаться заменить рыбу биодобавками с омега-3. Исследование с 12 тысячами участников продемонстрировало, что прием биологически активных добавок с омега-3-кислотами в составе не снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, а также смертность от них.
Мясо. Итак, мы уже почти покрыли потребность в белковой пище за счет рыбы, яиц, орехов и бобовых. Каждый член нашей семьи получает в неделю:
- 7 порций белка — из орехов;
- 2 порции белка — из бобовых;
- 5 порций — из яиц;
- 2 порции — из рыбы.
То есть 16 из 18 порций белковых продуктов в неделю у нас в меню уже есть. Чтобы добрать норму, достаточно всего двух порций мяса в неделю. Порция мяса по размеру — это ваша ладонь без пальцев, как и в случае с рыбой.
Мы предпочитаем курицу и индейку. Кролик вкусный, но сложный в приготовлении, как и красное мясо. Поэтому их я дома не готовлю. Зато мы с удовольствием едим блюда из красного мяса в кафе и ресторанах. Это помогает соблюдать баланс: красное мясо в рационе присутствует, но не каждую неделю, так мы не превышаем его недельную норму.
ВОЗ: вопросы и ответы о канцерогенности красного мяса
Итого на неделю нам хватает 1 кг филе бедра или грудки курицы или индейки.
2463 Рмы потратили на белковые продукты на неделю
Для статьи я посчитала, сколько наша семья заплатит за все вышеперечисленные источники белка в магазине. Получилось 2463 Р за неделю.
На неделю купили белковых продуктов на 2463 Р
Вес, кг | Стоимость, Р | |
---|---|---|
Форель радужная | 1,5 | 598,5 |
Кешью | 0,3 | 425 |
Орех грецкий | 0,3 | 311 |
Филе бедра цыпленка | 1 | 249 |
Горбуша консервированная | 0,25 | 159,9 |
Яйца | 30 шт. | 159,5 |
Сайра консервированная | 0,25 | 114,5 |
Смесь бобовых для супа | 0,5 | 110,5 |
Миндаль жареный | 0,45 | 110,5 |
Чечевица красная | 0,45 | 92,5 |
Фасоль белая консервированная | 0,45 | 82,5 |
Семечки подсолнечные | 0,2 | 49,5 |
Форель радужная
Стоимость, Р
598,5
Стоимость, Р
425
Стоимость, Р
311
Филе бедра цыпленка
Стоимость, Р
249
Горбуша консервированная
Стоимость, Р
159,9
Стоимость, Р
159,5
Сайра консервированная
Стоимость, Р
114,5
Смесь бобовых для супа
Стоимость, Р
110,5
Миндаль жареный
Стоимость, Р
110,5
Чечевица красная
Стоимость, Р
92,5
Фасоль белая консервированная
Стоимость, Р
82,5
Семечки подсолнечные
Стоимость, Р
49,5
Молочные продукты и альтернативы им
Сметана, сливки, мороженое, сливочное масло не учитываются в этой группе из-за низкого содержания кальция. Это скорее опциональные продукты, о них мы поговорим дальше.
Порция — это стакан 200—250 мл или 200 г творога. Для детей порции практически в два раза меньше, чем для взрослых. Источник: MyfitnesspalНа неделю нашей семье из четырех человек нужно 53 взрослых порции молочных продуктов. Я люблю ряженку, муж — кефир. Дети любят всё. Мы редко пьем молоко в чистом виде, но добавляем его в кашу, омлет, кофе, выпечку.
Как считать порции молочных продуктов:
- в 1 л кефира, ряженки или молока — 4 порции;
- в 1 кг творога — 5 порций;
- в 1 баночке йогурта объемом 140—170 г — 1 порция.
4 л молока, 3 л ряженки, 2 л кефира, 1 л ацидофилина, 8 упаковок йогурта, 1 кг творога покроют недельную норму молочных продуктов для нашей семьи. В неделю это обходится нам в 1425 Р.
1425 Рмы потратили на молочные продукты на неделю
На неделю купили молочных продуктов на 1425 Р
Количество | Стоимость, Р | |
---|---|---|
Йогурт натуральный 1,5%, 160 г | 8 | 412 |
Ряженка 2,5%, 0,75 л | 4 | 322 |
Творог 5%, 250 г | 4 | 298 |
Молоко 2,5%, 1 л | 4 | 222 |
Ацидобифилин, 500 г | 2 | 69 |
Кефир 2,5%, 0,9 л | 1 | 52,5 |
Кефир 1%, 1 л | 1 | 49,5 |
Йогурт натуральный 1,5%, 160 г
Стоимость, Р
412
Ряженка 2,5%, 0,75 л
Стоимость, Р
322
Творог 5%, 250 г
Стоимость, Р
298
Молоко 2,5%, 1 л
Стоимость, Р
222
Ацидобифилин, 500 г
Стоимость, Р
69
Кефир 2,5%, 0,9 л
Стоимость, Р
52,5
Стоимость, Р
49,5
Про добавленный сахар
Маленькая баночка йогурта с черникой может содержать до 5 чайных ложек сахара, бутылка питьевого йогурта — еще больше. При этом допустимая норма всех добавленных сахаров в день, по мнению ВОЗ, — это 6—9 чайных ложек.
Сахар в йогуртах и творожках нужен для более долгого хранения. Чтобы их вкус не был слишком приторным, производители оттеняют его регуляторами кислотности.
Выбирайте кисломолочные продукты без добавок Дома можете положить столько ложек сахара или варенья, сколько захотите. Производитель всегда положит большеЕсли вы пьете растительное молоко в качестве замены коровьему, выбирайте варианты, которые обогащены кальцием.
Сложные углеводы
Чем меньше обработано зерно, тем больше в нем клетчатки. Доказанные преимущества клетчатки в рационе: снижение холестерина и сахара в крови, улучшение пищеварения. Вот примеры продуктов и блюд, в которых содержится необработанное зерно:
- хлеб из обдирной, обойной муки или муки 2-го сорта;
- цельнозерновая (цельносмолотая) мука;
- цельнозерновые макароны;
- цельнозерновые хлебцы без сахара и сиропа в составе;
- крупы с минимальной очисткой — бурый рис, гречка, ячневая крупа, перловка, булгур, овсянка долгой варки;
- печеный картофель с кожурой.
Самая полезная крупа — та, что сейчас со скидкой в ближайшем магазине. Самое важное правило здорового питания — это разнообразие. Чем больше разных продуктов вы едите, тем богаче микробиота кишечника и тем больше шансов, что вы получите все необходимые питательные вещества. При однообразном рационе все будет наоборот.
Метаанализ 111 исследований в журнале Nutrients о вреде однообразной диеты, 2017 год
Когда мне нужно пополнить запас круп, я просто прихожу в магазин и смотрю, на что сегодня распродажа. Если каждую неделю скидки только на рис, то куплю любую другую крупу, по которой соскучилась. Или посмотрю акции в другом магазине.
В эту неделю у меня в списке покупок будет закончившийся картофель, гречка, которую мы давно не ели, овсянка долгой варки, любая крупа со скидкой, три упаковки хлеба, недорогие цельнозерновые хлебцы и цельнозерновые макароны. Такие макароны у нас в семье — это палочка-выручалочка, когда нет времени готовить.
705 Рмы потратили на сложные углеводы
Все эти продукты на неделю обошлись нам в 705 Р.
На неделю купили сложных углеводов на 705 Р
Макароны, 500 г
Стоимость, Р
219,5
Хлеб «Дарницкий», 375 г
Стоимость, Р
130,5
Картофель мытый, 1 кг
Стоимость, Р
87,75
Крупа ячневая, 400 г
Стоимость, Р
64,5
Стоимость, Р
54,99
Геркулес, 450 г
Стоимость, Р
46,5
Хлебцы нутовые, 40 г
Стоимость, Р
39,9
Стоимость, Р
35,5
Стоимость, Р
25,78
Ужин с цельнозерновыми макаронами за 10 минут
Вариант № 1: Отвариваю цельнозерновые макароны 5—7 минут, сливаю воду, добавляю консервированные резаные помидоры без сахара в составе и консервированную фасоль — тоже без сахара в составе.
Вариант № 2: Отвариваю цельнозерновые макароны 5—7 минут, сливаю воду. Пока варятся макароны, тушу на сковороде замороженный резаный шпинат. Смешиваю его с макаронами, добавляю консервированную семгу или горбушу и посыпаю тертым сыром.
Сможет приготовить любой член семьи старше шести лет.
Цельнозерновые макароны стоят не дороже обычных, зато содержат больше клетчаткиМасла в рационе
ВОЗ рекомендует употреблять больше ненасыщенных жиров. Их источники: орехи, рыба, авокадо, семечки, оливковое, подсолнечное и рапсовое масла. Рапсовое масло не очень распространено в России, я заменяю его конопляным или льняным.
Масло, которое у меня сейчас, стоило 576 Р. Одной бутылки объемом 0,25 л хватает на 3—4 месяца. Иногда я добавляю его в салаты, чтобы разнообразить вкус. Значит, неделя его использования обходится в 40 Р.
Еще у нас дома есть две бутылки оливкового масла по 0,5 л: одно для жарки, другое для салата. Их хватает на 4—6 месяцев. Я часто жарю вообще без масла: получается вкусно, хотя сковороды у меня самые обычные.
Следовательно, за неделю я использую масел примерно на 30 Р.
Опциональные продукты
К опциональным продуктам я отношу все те, что не обязательно включать в здоровый рацион. Но они вкусные, могут разнообразить меню, помогают готовить и служат топпингами к чему угодно.
Сыр — творожный для бутербродов, тертый и твердый слайсами. Он также может относиться к молочным продуктам, так как 30 г твердого сыра содержат столько же кальция, сколько стакан молока. Но сыры к опциональным продуктам я отнесла, потому что покупаю их не каждую неделю, в отличие от кефира или творога. Обычно у нас уходит одна 200-граммовая упаковка брынзы или феты в неделю и еще какое-то количество сметаны.
Субпродукты — куриные сердечки и печень. Их можно чередовать с мясом неделя через неделю.
Сухофрукты — покупаю изюм, чернослив или курагу, что есть по акции. Нам достаточно одной пачки на всех. Добавляем их только в выпечку.
Оливки — мы съедаем банку зеленых или черных оливок в неделю. Я не учитываю их как овощи, потому что оливки содержат довольно много соли. Но при этом они прекрасны в роли вкусового дополнения блюда.
Мука. Мы печем дома, когда хотим сладкого. Поэтому у нас всегда должен быть стратегический запас муки, овсяных хлопьев, приправ и сливочного масла. Если добавить фрукты, получатся вкусные кексы или печенье. Особенно мне удается выпечка с бананами.
Я люблю, когда дома есть разные виды муки, а не только пшеничная: из бурого риса, спельты, кукурузная. Докупаю, когда мука заканчивается. На этой неделе закончилась мука из бурого риса. Пачки объемом 500 г хватит на неделю с запасом.
Сливочное масло — одной упаковки в 180 г нам хватает на две недели.
Приправы и специи — на этой неделе куплю сушеный чеснок и мускатный орех. Все остальное есть дома.
Еще при походе в магазин я всегда пополняю заначку долго хранящихся продуктов, из которых можно быстро приготовить ужин или перекус. Это консервы — рыба, резаные помидоры, фасоль или нут.
Если консервы — не единственная еда в вашем рационе, то бояться их не нужно. Выбирайте без сахара и масла в составе. Калорийность у масла высокая — если не контролировать его порции в рационе, легко превысить норму. В здоровом рационе хватает масел, которые мы добавляем в салаты, гарниры или кашу.
Все эти опциональные продукты на неделю обошлись нам в 1215 Р.
Купили опциональных продуктов на неделю — 1215 Р
Количество | Стоимость, Р | |
---|---|---|
Сыр творожный, 140 г | 2 | 187 |
Сыр внарезку, 150 г | 2 | 179,98 |
Мука рисовая ц/з, 500 г | 1 | 148,5 |
Масло сливочное, 180 г | 1 | 129,5 |
Сыр тертый, 200 г | 1 | 126,5 |
Абрикос сушеный, 250 г | 1 | 124 |
Сыр «Сиртаки», 200 г | 1 | 106,5 |
Сметана 15%, 315 г | 1 | 75,5 |
Оливки зеленые, 300 г | 1 | 62,5 |
Мускатный орех | 1 | 48,5 |
Чеснок сушеный | 1 | 26,49 |
Сыр творожный, 140 г
Стоимость, Р
187
Сыр внарезку, 150 г
Стоимость, Р
179,98
Мука рисовая ц/з, 500 г
Стоимость, Р
148,5
Масло сливочное, 180 г
Стоимость, Р
129,5
Сыр тертый, 200 г
Стоимость, Р
126,5
Абрикос сушеный, 250 г
Стоимость, Р
124
Сыр «Сиртаки», 200 г
Стоимость, Р
106,5
Сметана 15%, 315 г
Стоимость, Р
75,5
Оливки зеленые, 300 г
Стоимость, Р
62,5
Мускатный орех
Стоимость, Р
48,5
Чеснок сушеный
Стоимость, Р
26,49
Сколько стоит здоровый рацион на неделю
На самоизоляции мы покупали много еды. В то время, когда дети в школах и садах, а мы с мужем на работе, стоимость продуктовой корзины ощутимо снижается.
До пандемии минимум раз в неделю мы ходили в ресторан и один раз заказывали еду на дом. Ужин в ресторане для всей семьи стоил около 3000 Р, а доставка на дом — 1500 Р на всех. Но во время самоизоляции мы покупали продукты на все семь дней и все приемы пищи. Всего тратили на недельный запас продуктов примерно 8396 Р на семью из четырех человек.
8396 Рмы потратили на продукты на неделю
Тратили на продукты для четверых в неделю — 8396 Р
Продукты
Стоимость, Р
Овощи и фрукты
2518
Белковые продукты
2463
Молочные продукты
1425
Опциональные продукты
1215
Сложные углеводы
705
Из того, что мы купили, я запланировала вот такое примерное меню на неделю.
Наше меню на неделю из купленных продуктов
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Первый завтрак | Овсянка с орехами, фруктами и семечками | Яичница с помидорами, луком, сельдереем и зеленью Огурцы | Тосты с рыбой и зеленью Фруктовый салат | Овсянка с орехами, фруктами и семечками | Гречка с молоком Ягоды и семечки | Шакшука с зеленью, помидорами, сельдереем и сыром Тосты с авокадо, творожным сыром | Зеленые лепешки с творожным сыром, огурцом и фасолью Свежие овощи |
Второй завтрак | Тосты с авокадо, творожным сыром | Шоколадно-ореховая паста с чечевицей и авокадо с ц/з хлебцами | Шоколадно-фасолевая паста с ц/з хлебцами | Сырники с изюмом, соус из ягод и банана | Горячие бутерброды с сыром и помидорами Салат из зелени и масла | Шоколадный кекс с бананом | Морковный пирог |
Обед | Борщ с зеленью Ржаной хлеб | Борщ с зеленью Ржаной хлеб | Паста с зеленой фасолью, луком и сыром Овощная нарезка | Гороховый суп с морковью Ржаной хлеб | Гороховый суп с морковью Ржаной хлеб | Салат с помидорами и зеленью Курица на гриле Хлеб | Гречневая каша с тушеными овощами Капустный салат |
Полдник | Банановый хлеб с морковью | Овощи с хумусом | Йогурт с орехами и ягодами | Тосты с рыбой и огурцом | Творог с фруктами, орехами и семечками Ц/з хлебцы | Ц/з хлебцы Хумус с зеленью и сыром | Печеные баклажаны с фетой |
Ужин | Запеченная рыба с картофелем и овощами Овощная нарезка | Печеные овощи Печеный нут | Паста со шпинатом, семгой и сыром Греческий салат | Тушеная капуста Зелень, фасоль Ячневая каша | Чили из чечевицы с курицей и томатами | Чили из чечевицы с курицей и томатами | Цветная капуста с яйцами и сыром Ячневая каша Зелень |
Перекусы в течение дня | Ягоды, йогурт | Ряженка | Домашнее мороженое | Кефир | Смузи со шпинатом, киви и сельдереем | Яблоки Грейпфруты | Груши |
Первый завтрак
Овсянка с орехами, фруктами и семечками
Второй завтрак
Тосты с авокадо, творожным сыром
Обед
Борщ с зеленью
Ржаной хлеб
Полдник
Банановый хлеб с морковью
Ужин
Запеченная рыба с картофелем и овощами
Овощная нарезка
Перекусы в течение дня
Ягоды, йогурт
Первый завтрак
Яичница с помидорами, луком, сельдереем и зеленью
Огурцы
Второй завтрак
Шоколадно-ореховая паста с чечевицей и авокадо с ц/з хлебцами
Обед
Борщ с зеленью
Ржаной хлеб
Полдник
Овощи с хумусом
Ужин
Печеные овощи
Печеный нут
Перекусы в течение дня
Ряженка
Первый завтрак
Тосты с рыбой и зеленью
Фруктовый салат
Второй завтрак
Шоколадно-фасолевая паста с ц/з хлебцами
Обед
Паста с зеленой фасолью, луком и сыром
Овощная нарезка
Полдник
Йогурт с орехами и ягодами
Ужин
Паста со шпинатом, семгой и сыром
Греческий салат
Перекусы в течение дня
Домашнее мороженое
Первый завтрак
Овсянка с орехами, фруктами и семечками
Второй завтрак
Сырники с изюмом, соус из ягод и банана
Обед
Гороховый суп с морковью
Ржаной хлеб
Полдник
Тосты с рыбой и огурцом
Ужин
Тушеная капуста
Зелень, фасоль
Ячневая каша
Перекусы в течение дня
Кефир
Первый завтрак
Гречка с молоком
Ягоды и семечки
Второй завтрак
Горячие бутерброды с сыром и помидорами
Салат из зелени и масла
Обед
Гороховый суп с морковью
Ржаной хлеб
Полдник
Творог с фруктами, орехами и семечками
Ц/з хлебцы
Ужин
Чили из чечевицы с курицей и томатами
Перекусы в течение дня
Смузи со шпинатом, киви и сельдереем
Первый завтрак
Шакшука с зеленью, помидорами, сельдереем и сыром
Тосты с авокадо, творожным сыром
Второй завтрак
Шоколадный кекс с бананом
Обед
Салат с помидорами и зеленью
Курица на гриле
Хлеб
Полдник
Ц/з хлебцы
Хумус с зеленью и сыром
Ужин
Чили из чечевицы с курицей и томатами
Перекусы в течение дня
Яблоки
Грейпфруты
Первый завтрак
Зеленые лепешки с творожным сыром, огурцом и фасолью
Свежие овощи
Второй завтрак
Морковный пирог
Обед
Гречневая каша с тушеными овощами
Капустный салат
Полдник
Печеные баклажаны с фетой
Ужин
Цветная капуста с яйцами и сыром
Ячневая каша
Перекусы в течение дня
Зелень Груши
На чем можно сэкономить
Для сравнения: потребительская корзина в среднем по России стоит 10 842 Р на одного трудоспособного человека в месяц и 9959 Р на ребенка. При этом продукты занимают там 50% стоимости. Значит, продукты на семью, сходную с нашей по составу, в среднем по стране будут стоить 5200 Р в неделю.
Реально ли оставаться здоровым на такой диете — я не знаю. Здоровый сбалансированный недельный рацион для меня, мужа и детей обходится на 61% дороже. В рублях разница составляет примерно 3200 Р в неделю.
Если разница в 3200 Р для вас критична, рацион все равно можно улучшить. Введите в него больше овощей во всех доступных формах, больше самых дешевых круп и бобовых, рыбные консервы без масла вместо колбасы, орехи и бананы вместо печенья и конфет. И это уже будет огромный бонус для продолжительности и качества жизни.
Не покупайте сладости. Если дома есть печенье — вы его съедите. Увлекаясь сладким, легко перебрать допустимые 6—9 чайных ложек сахара в день. Просто не покупайте сладости, и все. Я выучила несколько простых рецептов печенья и кексов. Если мы хотим вкусностей, которые не можем испечь дома, то идем или едем в кондитерскую.
Не покупайте колбасы, сосиски, полуфабрикаты. В них много соли и насыщенных жиров, а регулярное употребление таких продуктов увеличивает риск развития рака.
Не покупайте сладкие напитки. Соки, содовая и прочее — ненужные для здоровья продукты. Зачем тратить на них деньги?
Не покупайте соусы. В готовых много сахара и соли. Мы делаем соусы сами дома, если нужно.
Что в итоге
- Здоровый рацион — не равно дорогой. Дешевые привычные овощи — свекла, морковь, редис, капуста — это уже половина здорового рациона. Ешьте не менее 400 г овощей в день, можно замороженных или консервированных.
- Бобовыми полезно и выгодно заменять часть мяса в рационе.
- Рыба — важна. Но не обязательно покупать дорогую. Иногда и консервы без масла в составе — отличный способ сделать питание более здоровым.
- Чем меньше обработки, тем больше пользы. При этом мука грубого помола, цельнозерновые макароны и крупа с минимальной обработкой стоят не дороже, чем привычные.
- Нет «правильных» продуктов. Для здоровья нужно разнообразие, а не наклейки «зож» и «органик» на этикетках. Чем больше разных продуктов вы купите, тем здоровее будет ваше питание.
мифы о правильном питании — Рамблер/женский
Для того чтобы похудеть и привести себя в форму нужно правильно питаться. Общие правила такие: кушать сбалансировано и разнообразно, не есть фаст-фуд. Продукты, разрешенные при такой диете — называют пп-продуктами. Есть популярный миф, что пп — это дорого, сложно и невкусно. Но это не так.
Правильно питаться — дорого
Это не правда. На самом деле, правильное питание — это тот же набор обычных продуктов из магазина. Хлеб, яйца, нежирная рыба и мясо, молочные продукты, сыр, овощи и фрукты. Дорогим продуктам всегда можно найти более доступную замену. Например, семгу можно заменить скумбрией, так популярное сейчас киноа — гречкой. Фрукты и овощи можно покупать сезонные.
Правильное питание — это невкусно
На самом деле, не обязательно питаться только сухой куриной грудкой и овсянкой. Главное при похудении — дефицит калорий и соблюдение баланса белков, жиров и углеводов. Вписать в норму дневной калорийности можно все что угодно, но это не всегда полезно. У вас есть выбор — съесть целую тарелку гречки с ложкой оливкового масла или несколько конфет. Не существует вредных продуктов. Вопрос только в количестве. В интернете можно найти множество вкусных низкокалорийных рецептов.
На ПП нельзя вкусняшки
Опять же, вопрос в количестве. Большинство сладостей, которые мы видим на прилавке, можно заменить более диетическим вариантом, найти нужные рецепты не составит труда. Для пирога можно использовать цельнозерновую муку и начинку из нежирного творога с фруктами. Также, в ПП есть понятие читмила. Это значит, что всю неделю вы соблюдаете диету, а один раз в неделю позволяете себе одну «не пп» трапезу. Это не значит, что весь день можно есть что угодно. Это может быть кусок торта, но только один. Такой подход поможет организму легче переносить режим.
Жир — зло
Если белки — это кирпичики, из которых строится здание, то жиры — это цемент, с помощью которого они соединяются. Жиры очень полезны для организма — особенно для женского. Благодаря жирам укрепляются и питаются кожа, волосы и ногти, стабильно функционирует репродуктивная система. В день человек должен съедать не менее одного грамма жира на каждый килограмм сухой массы тела.
Углеводы — тоже зло
Есть множество низкоуглеводных диет. Они дают быстрый, но недолговечный результат, а еще подходят не всем. Диетологи советуют выбирать правильные углеводы. Они содержаться в крупах, овощах. Диетологи советуют придерживаться соотношения быстрых и медленных углеводов 30/70.
Чем больше воды — тем лучше
Это не так. С опорой на рекомендации ВОЗ, диетологи рекомендует употреблять ежедневно не менее 30 мл на каждый кг веса. Цифра в 2 литра условная — это среднее значение, на него просто ориентироваться при расчетах.
Существуют продукты с отрицательной калорийностью
Это миф. На переваривание любого продукты уходит максимум 20% от его калорийности. Есть продукты с почти нулевой калорийностью — например огурцы.
Здоровое питание — дорого или дешево? 5 важных факторов при подсчете
Считается, что правильное питание требует непомерных финансовых затрат. Распространению такой точки зрения способствуют популярные журналы и сайты с рецептами блюд из заморских деликатесов, которые якобы, являются единственными источниками действительно полезных веществ. Разберемся, правда ли, что здоровое питание всенепременно стоит очень дорого.
Качество продуктов
Разумеется, купить булку в киоске на обед – дешевле, чем приготовить сэндвич из цельнозернового багета с тунцом. Если летом цены на овощи и фрукты еще вполне сносны, то в холодное время года ценники выглядят просто неприлично. Стоимость хороших продуктов выше не только в отечественных магазинах, но и вообще во всем мире. Но, как ни странно, качественное питание способно на самом деле сэкономить человеку немало денег.
Лечиться дороже
Дешевая пища и фастфуд содержат вредные добавки (трансжиры, фосфаты, дешевые масла, усилители вкуса), которые подтачивают сердце и сосуды, нарушают работу ЖКТ, ухудшают состояние костей. Употребление качественных продуктов является залогом здоровья, а в перспективе — экономией средств на визиты к врачу и лекарства.
Правильное питание не предполагает обжорства
Правильное питание как раз исключает из рациона многие, зачастую, недешевые, продукты (кондитерские изделия, жирное мясо, полуфабрикаты). Здоровый образ жизни также исключает переедание.
Переходя на ПП, совсем не нужно есть авокадо сутками напролет.
Необходимо следить за калорийностью и объемами потребляемых продуктов. И, будьте уверены, когда привычная миска превращается в десертную тарелку, экономия видна невооруженным взглядом.
Плохое самочувствие — плохой помощник
Употребление некачественной пищи ухудшает общее самочувствие. У человека может ничего не болеть, но ощущаться хроническая усталость, сонливость и отсутствие энергии для повседневных дел. Это снижает работоспособность, а, как следствие, доходы. Страдает также быт, поскольку не хватает сил для уборки, хобби и общения с семьей.
Зачем платить за авокадо
Здоровое питание гораздо более доступно, чем может показаться. Ведь необязательно покупать модный суперфуд вроде пресловутого авокадо или лосося. В каждой категории продуктов можно найти бюджетные варианты продуктов:
- Крупы. Гречневая, овсяная, ячневая – традиционные культуры из цельного зерна представляют собой кладезь полезных веществ и при этом не не бьют по кошельку. Главное – выбирать крупы отечественного производителя.
- Мясо. Курица содержит мало калорий и богата белком, который так необходим при правильном питании. Стоит она недорого, в отличие от широко разрекламированной индейки. Из красного мяса на правильном питании лучше всего выбирать нежирную говядину. Она дороже птицы, но ее не обязательно покупать каждый день. Достаточно добавлять ее в рацион пару раз в неделю.
- Молочная продукция. Творог станет хорошей заменой дорогому сыру, особенно если приобретать его на рынке, где, в отличие от супермаркетов, нет наценки за красивые упаковки. То же касается и молока.
- Рыба и морепродукты. Диетологи советуют выбирать скумбрию, хек и сельдь. По содержанию Омега 3 они не уступают той же треске, а стоят дешевле. Среди морепродуктов выгоднее всего кальмары.
- Овощи и фрукты. Из наиболее полезных и доступных овощей нужно отметить морковь, свеклу и капусту. Они в продаже круглогодично и стоят недорого. Эти овощи можно есть сырыми, запекать, тушить, готовить на пару.
Вопреки бытующему мнению, картошка совсем не является персоной нон-грата на столе ПП-шника. Ее только нужно есть отварной.
Что касается фруктов, то выбор можно остановить на яблоках, бананах, апельсинах.
- Десерты. Вместо покупных конфет и тортов полезнее и дешевле будет побаловать себя сухофруктами, желе, молочными коктейлями с сезонными ягодами.
- Масло. Подсолнечное масло отлично подойдет для заправки салатов. Оно на самом деле не слишком уступает оливковому, а в чем-то даже его превосходит. Что касается жарки, то эту тепловую обработку лучше всего производить на перетопленном животном жире.
Правильное питание совершенно не обязательно стоит больших денег. Грамотно составленный рацион позволит сэкономить, а качественные продукты окупаются сторицей, помогая сохранить и приумножить здоровье.
6 способов быть бедным — дорогое удовольствие
Нелегко быть бедным. Но знаете ли вы, что это действительно дорого ? Вот шесть способов, которыми бедность может быть такой дорогой:
6. Получение местаЧтобы купить продукты, поехать на работу, пойти в школу, посетить кабинет врача или получить какие-либо лекарства, которые могут понадобиться вам или вашей семье, вам нужен способ добраться туда.
Но если вы зарабатываете 15 080 долларов в год (годовой доход человека, работающего на 7 долларов.25 в час, минимальная федеральная заработная плата), скорее всего, вы не сможете позволить себе ни машину, ни общественный транспорт.
Владение автомобилем в США стоит в среднем 8 558 долларов в год после того, как вы заплатите за бензин, страховку, шины, регистрацию и техническое обслуживание. Если вы получаете минимальную заработную плату, это более половины вашего годового дохода. Общественный транспорт тоже стоит недешево: даже если вы живете рядом с автобусной станцией или станцией легкорельсового транспорта, вы можете рассчитывать на высокую цену за абонемент на месяц. В Шарлотте, Северная Каролина, где минимальная заработная плата составляет 7 долларов.25, проездной на транзит стоит 88–176 долларов в месяц или 1056–2 112 долларов в год.
5. Как накормить семьюБолее 35 миллионов американцев боролись с голодом в прошлом году. Из-за COVID-19 в 2020 году более 54 миллионов человек могут столкнуться с проблемой отсутствия продовольственной безопасности. Это потенциально включает 18 миллионов детей. В одной из самых богатых стран мира это трагедия, когда так много людей борются за то, чтобы прокормить свои семьи.
4. Банковское делоОколо 14.У 1 миллиона американцев нет банковского счета. И почти 25 миллионов человек, у которых есть банковские счета, не могут получить кредитную карту или ссуду. Эти люди по-прежнему должны оплачивать счета и обеспечивать свои семьи, что означает, что они полагаются на ссуды до зарплаты и другие дорогостоящие альтернативы, чтобы заполнить пробелы. В среднем 12 миллионов американцев тратят 9 миллиардов долларов в год на непомерные сборы и заоблачные процентные ставки, сопровождающие эти услуги, — просто чтобы свести концы с концами.
3. Присмотр за детьмиВсе знают, что уход за детьми стоит дорого, но знаете ли вы, сколько? Если у вас есть ребенок, вы можете рассчитывать на то, что вы будете платить за уход за ребенком до 15 000 долларов в год.Цена снижается, когда ваш ребенок подрастет, но работнику с минимальной заработной платой, работающему полный рабочий день, все равно придется тратить почти всю свою зарплату только на детский сад.
2. Получение образованияМногие считают диплом о высшем образовании выходом из бедности. Но высокая стоимость поступления в колледж обременяет многих выпускников колледжей долгами в десятки тысяч долларов (средний студенческий долг для выпускников 2015 года составлял 29 200 долларов).
Также рассмотрите препятствия на пути к получению высшего образования для нетрадиционного студента: вам могут потребоваться дорогие и недоступные услуги по уходу за детьми.У вас может быть работа (или две или три) с ненормированным рабочим днем. У тебя может не быть машины. Возможно, вы не живете рядом с остановками общественного транспорта.
Даже если кто-то с низким доходом найдет способ финансировать свое образование, он все равно столкнется с множеством препятствий, которые мешают ему продолжить свое образование и улучшить свое экономическое положение.
1. Накрыть крышу над головойКаждый четвертый арендатор платит за жилье более половины своего дохода, что намного превышает 30 процентов дохода, который широко считается доступным.Домовладение находится на историческом минимуме, и миллионы арендаторов присоединились к рынку, что привело к росту арендной платы, и ни в одном штате кто-то, кто работает полный рабочий день за минимальную заработную плату, не может позволить себе квартиру с двумя спальнями в Fair Market Rent.
Сделайте математикуЕсли сложить, сколько стоит быть бедным, половина вашего дохода идет на транспорт, половина — на жилье, четверть — на еду… не нужно разбираться в математике, чтобы увидеть, насколько это невероятно дорого. быть бедным в этой стране, и как тяжело вырваться из порочного круга бедности.
Хотите чем-нибудь помочь? Сделайте пожертвование в Фонд помощи против COVID Mercy Housing, чтобы помочь семьям с низкими доходами.
Пожертвовать сейчасБыть бедным — дорого
Пятьдесят лет назад президент Линдон Б. Джонсон предпринял беспрецедентный по тем временам шаг, который не имеет себе равных со стороны последующих администраций. Он объявил войну с бедностью, заявив, что ее «главным оружием» будут «лучшие школы, лучшее здоровье, лучшие дома, лучшая подготовка и лучшие возможности трудоустройства».
Итак, начиная с 1964 года и в течение почти десятилетия федеральное правительство направляло по крайней мере часть своих ресурсов в том направлении, в котором они должны были идти все время: на тех, кто больше всего в этом нуждался. Были созданы такие давние программы, как Head Start, Программа юридических услуг и Job Corps. Создана программа Medicaid. Бедность среди пожилых людей была значительно снижена за счет улучшения системы социального обеспечения.
Джонсон, похоже, установил принцип, согласно которому правительство обязано вмешиваться в дела обездоленных и обездоленных.Но денег на борьбу с бедностью никогда не хватало, и Джонсона все больше отвлекала другая, более смертоносная война — война во Вьетнаме. Несмотря на недостаточное финансирование, война с бедностью все же вызвала резкую реакцию консервативных интеллектуалов и политиков.
По их мнению, государственные программы ничего не могут сделать, чтобы помочь бедным, потому что бедность возникает из-за извращенной психологии самих бедных. К эпохе Рональда Рейгана краеугольным камнем консервативной идеологии стало то, что бедность вызвана не низкой заработной платой или отсутствием работы и образования, а плохим отношением и неправильным образом жизни бедных.
Принимая во внимание эту теорию, ученые мужи и политики сетовали на недостатки характера и вредные привычки бедняков, по крайней мере, последние 50 лет. По их мнению, бедняки легкомысленны, безответственны и склонны к зависимости. У них слишком много детей, и они не выходят замуж. Поэтому, если они страдают от тяжелых материальных лишений, если у них заканчиваются деньги между зарплатами, если у них не всегда есть еда на столах, то им некого винить, кроме самих себя.
В 1990-х годах, когда обе партии начали атаковать социальное обеспечение, этот вид предубеждений в отношении бедных принял решительный характер женоненавистничества.Бедные матери-одиночки были определены как ключевое звено в так называемом «цикле бедности». Оставаясь дома и собирая пособия, они подают токсичный пример своим детям, о которых, как полагали важные политики, будет лучше, если о них будут заботиться наемные работники по уходу за детьми или даже, как предлагал Ньют Гингрич, в детские дома.
«Реформа» системы социального обеспечения была ответом, и она была направлена не только на прекращение финансовой поддержки семей, находящихся в опасности, но и на выздоровление от самопровозглашенной «культуры бедности», которая якобы лежала в основе их страданий.Первоначальный законопроект о реформе системы социального обеспечения — следует напомнить, что подписанный президентом Биллом Клинтоном — предусматривал выделение 100 миллионов долларов на «обучение целомудрию» для женщин с низкими доходами.
Великая рецессия должна была положить конец теории бедности, обвиняющей жертв. Всего за несколько месяцев миллионы людей попали в ряды официально бедных — не только уволенных рабочих, но и сокращенных технических работников, менеджеров, юристов и других некогда комфортных специалистов.Никто не мог обвинить этих «бедных-модернистов» американцев в том, что они сделали неправильный выбор или приняли неправильные решения в отношении образа жизни. Они были образованными, трудолюбивыми и амбициозными, а теперь еще и бедными — просили талоны на питание, появлялись в приютах, выстраивались в очередь на работу начального уровня в розничной торговле. Это был момент для ученых мужей, чтобы наконец признать правду: бедность — это не недостаток характера или отсутствие мотивации. Бедность — это нехватка денег.
Для большинства женщин, живущих в бедности, как в хорошие, так и в плохие времена, нехватка денег в основном возникает из-за низкой заработной платы.Когда я работал над своей книгой Nickel and Dimed: On (Not) Getting By in America , я устроился официанткой, помощницей в доме престарелых, домработницей в отеле, сотрудником Walmart и горничной в службе по уборке дома. Я выбрал эту работу не потому, что она была низкооплачиваемой. Я выбрала их, потому что это рабочие места начального уровня, наиболее доступные для женщин.
Я обнаружил, что во многих отношениях эти рабочие места являются ловушкой: они платят так мало, что вы не можете накопить даже пару сотен долларов, чтобы помочь вам перейти на более высокооплачиваемую работу.Обычно они не дают вам возможности контролировать свой рабочий график, что делает невозможным организовать уход за ребенком или устроиться на вторую работу. И на многих из этих должностей даже молодые женщины вскоре начинают испытывать ухудшение физического состояния, особенно проблемы с коленями и спиной, что может болезненно положить конец их трудовой жизни.
Я также был встревожен, обнаружив, что в некотором смысле быть бедным на самом деле дороже, чем не бедным. Если вы не можете позволить себе арендную плату за первый месяц и залог, необходимый для аренды квартиры, вы можете застрять в жилом мотеле с завышенной ценой.Если у вас нет кухни или даже холодильника и микроволновой печи, вы обнаружите, что снова будете покупать продукты из обычных магазинов, цены на которые, помимо дефицита питательных веществ, также тревожно завышены. Если вам нужна ссуда, как это в конечном итоге делает большинство бедных людей, вы в конечном итоге будете платить процентную ставку, во много раз превышающую процентную ставку, взимаемую более состоятельным заемщиком. Быть бедным — особенно с детьми, которых нужно поддерживать и о которых нужно заботиться, — это постоянный поступок.
Большинство работодателей в частном секторе не предлагают больничных, и многие увольняют человека, который пропускает рабочий день, даже чтобы он остался дома с больным ребенком.Неработающий автомобиль также может означать потерю заработной платы и внезапные расходы. Сломанная фара предполагает штраф, плюс штраф, превышающий стоимость новой фары, и возможные судебные издержки. Если кредитор решит проявить недовольство, может быть выписана повестка в суд, что часто приводит к выдаче ордера на арест. Никакая подготовка по финансовой грамотности не может подготовить кого-либо к таким требованиям — или компенсировать доход, который изначально не может быть слишком низким. Вместо того чтобы относиться к малооплачиваемым матерям как к борющимся героиням, наша политическая культура по-прежнему склонна рассматривать их как злодеев и участников «цикла бедности».
Во всяком случае, криминализация бедности ускорилась после рецессии, с растущим числом заявителей штатов на тестирование на наркотики на временную помощь, наложением высоких штрафов за прогулы в школе и заключением людей в тюрьму за долги. Такие меры представляют собой жестокую инверсию принципа эпохи Джонсона, согласно которому правительство обязано протянуть руку помощи бедным. К сожалению, это стало средством, с помощью которого самой богатой стране мира удается оставаться самодовольным перед лицом тревожно высокого уровня бедности: продолжая винить в бедности не экономику или недостаточную социальную поддержку, а самих бедняков.
Пора возродить понятие коллективной национальной ответственности перед беднейшими из нас, среди которых непропорционально много женщин, особенно цветных. Пока этого не произошло, нам нужно осознавать тот факт, что женщины, которым недоплачивают, убирают в наших домах и офисах, готовят и подают нам еду и заботятся о наших пожилых людях — зарабатывающие деньги, которых не хватает на жизнь, — являются настоящими филантропами. нашего общества.
Upscale Français: 10 роскошных способов сказать «это дорого!» на французском
Быть путешественником — значит тратить деньги.
И если вы думаете о поездке во Францию в ближайшее время, будьте готовы повредить свой кошелек.
Когда вы турист, намного проще получить arnaqué (обманутый, обманутый), поэтому ваши шансы сэкономить деньги просто уменьшились.
И в довершение всего, евро стоит больше, чем большинство валют — отлично!
Посмотрим правде в глаза, Франция, Бельгия и Голландия считаются странами с более высокими ценами. Так что чаще всего, я гарантирую, вы будете шептать: «Ого, это было дорого.”
Но мне нравится смотреть на это как на вложение в изучение языка!
Так что вместо стресса и стыда используйте эти десять высказываний. Но сначала давайте вернемся к основам.
Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)
Сказать «Это дорого!» на французском: основы
Если вы не помните, есть три обычных способа сказать что-то «дорогое» по-французски:
CherКак вы знаете, cher — самый распространенный.Другие подчеркнутые версии включают:
- trop cher (очень дорого)
- très, très cher (очень, очень дорого)
Примечание: Cher имеет два значения. Первое — «дорого», но оно также может переводиться как «дорогой», например, mon cher, , особенно когда вы пишете письмо и обращаетесь к человеку как «дорогой». Женская версия cher — chère .
CoûteuxЭтот второй тоже очень популярен, но сказано в другом контексте, догадайтесь?
Это значит «дорого». Это не то же самое, что «затраты», потому что, как и в английском, слово «затраты» отличается от «затратный» — не забывайте об этом!
Ce vol pour Bruxelles est coûteux .
(Этот рейс в Брюссель стоит дорого.)
Наш третий, обычный способ выразить дороговизну по-французски буквально переводится как «повышенная цена.«Поскольку мы бы никогда не сказали это так по-английски, я бы перевел это как« высокая цена ».
Cette télévision a un prix élevé!
(У этого телевизора высокая цена!)
Теперь вы можете задаться вопросом, как сказать, что что-то «дешевое» по-французски.
Противоположное слово: «дешево» на французском
Первое, что нужно знать, это то, что во французском нет слова, которое напрямую переводится как «дешевый». Они только придумали способы ходить вокруг да около! Вот большинство из них:
- bon marché — good buy
- pas cher — не дорого (чаще всего)
- moins cher —
- peu cher — не так дорого
- à prix bas — низкая цена
- au rabais — все эти со скидкой дешево, но никто на самом деле не означает само слово.
Популярная французская идиома, выражающая дешевизну?
Cela ne mange pas de pain.
Дословный перевод «не ест хлеба». Это означает, что что-то настолько дешево, что не съедает их «хлеб».
В английском языке есть идиома «хлеб с маслом» или «чеддер», что означает деньги.
Если что-то не съедает ваши деньги (так дешево), то вспомните французское выражение: cela ne mange pas de pain!
Хорошо, теперь мы можем перейти к сочным частям!
Примечание : Я сделаю все возможное, чтобы дать вам английские эквиваленты для каждого из этих французских выражений, но имейте в виду, что в идиомах нет ничего буквального.Их легче понять, когда вы видите, что они используются в контексте, и это именно то, что FluentU выполняет в своем содержании.
10 шикарных способов сказать «это дорого» на французском
1.
Ça coûte une blinde!Coûte — это французское слово, означающее «стоимость», и, как вы заметите, многие из этих выражений начинаются с .
Ça coûte un blinde трудно перевести буквально, потому что нет английского слова для blinde .
Blinde может описать все, что является чрезмерно хорошим или плохим. В любом случае, это что-то лишнее.
Я бы сказал, что это наша английская версия слов «злобно дорогой», «безумно дорогой», «очень дорогой», «безумно дорогой», «целое состояние» и т. Д.
Во французском языке слово blinde также означает используется среди других идиом, а не только тогда, когда что-то очень дорогое. Вот еще несколько поговорок, в которых используется либо blinde , либо прилагательное blindé :
- Aller à toute blinde — идти изо всех сил, идти до конца
- de Être thune — быть грязно богатым
- Être blindé — (транспорта) быть забитым
Вот пример blinde , выражающий дороговизну:
inde 9000a2 d’appeler à l’international!
(Звонить за границу — это ужасно дорого!)2.
a coûte un bras!Это должно быть легко, потому что у нас есть очень похожая английская версия.
Ça m’a coûté un bras буквально означает «Это стоило мне руки!» Я знаю, знаю, наша английская идиома на самом деле звучит так: «Это стоило мне руки и ноги», но все же — почти близко!
Hier soir, le dîner m’a coûté un bras!
(Вчера ужин стоил мне руки и ноги!)3.
a coûte les yeux de la tête!Это тоже довольно просто, и я уверен, вы уже знаете, что это значит.И да — у нас также есть похожая английская идиома, вроде.
Так о чем он говорит? Что ж, это буквально переводится как «это стоило глаз от головы». Но «Это стоило мне глаза» звучит примерно правильно, не так ли?
Угадайте, у французов есть точный эквивалент для этого: ça coûte un œil!
Tout ce tourisme m’a coûté les yeux de la tête!
(Весь этот туризм стоил мне глаза!)4.
Ce n’est pas donné!Эта фраза буквально означает «Это не дано», а ее английский эквивалент будет «ничего бесплатного».
Хотя технически это не означает дороговизну, это своего рода ответ тому, кто из-за дороговизны выпалил бы одно из этих выражений, потому что они идут рука об руку, например:
Oh là là, mes vacances en Франция, m’ont coûté un oeil!
(О боже, мой отпуск во Франции стоил мне и глаза!)Ce n’est pas donné mon ami!
(Нет ничего бесплатного, друг мой!)5.
a coûte la peau de cul!Хорошо, здесь это становится немного странным, но давайте не будем забывать, что французы любят творчество и комедию и любят использовать слово «задница» во многих своих выражениях!
По-видимому, для французов кожа на заднице драгоценна, дорогая и coûteux!
Ça coûte la peau de cul буквально означает «Это стоит шкуру задницы!»
Я, , но вру, потому что, честно говоря, cul немного вульгарнее, чем «butt.«И если вы хорошо знаете свой французский, то, возможно, вы знаете, о чем на самом деле говорится в этой фразе.
Просто не забудьте сохранить его для друзей и семьи в удобных настройках. Разумеется, не стоит кричать об этом посреди ресторана. И не говори этого в Notre Dame !
Ce billet de train coûte la peau de cul!
(Этот билет на поезд стоит целое состояние!)6.
Ça coûte la peau des fesses!Хотя на первый взгляд вы, возможно, не совсем понимаете, что это означает, в основном это то же самое, что и выше.
Я бы сказал, что fesses — лучший перевод «задница», чем cul , но это также может означать «позади».
То есть буквально эта фраза означает «Это стоит шкуры задницы!» На самом деле у нас нет идеального английского эквивалента для любого из них, но этот может быть столь же прямолинейным, как: «Мне пришлось заплатить за это бешеные деньги!»
Получайте удовольствие и относитесь к этому легкомысленно.
7. a coûte / vaut bonbon!Bonbon — одно из тех забавных французских словечек! Это напоминает мне Бам-Бам из Флинстоунов.И если это поможет, я дам вам подсказку: это слово полностью ассоциируется с детьми: «конфеты».
Ça vaut bonbon , дословно переводится как «это стоит конфет». Сладости — предмет роскоши во Франции и, возможно, во всех странах, поэтому я могу понять, почему это фигура речи.
Tous ces produits ça coûte bonbon!
(Все эти продукты стоят немалые деньги!)8.
a coûte un salatier!Французы любят свои салаты; это основной продукт их кухни.Ни один обед не обходится без салата — периода . И хотя мы привыкли есть салаты перед закусками (еще одно французское слово, которое мы используем в английском!), Их салаты, как правило, едят после основного блюда. Однако это практикуется только во французских семьях. В ресторанах его заранее подают обычным способом, что может быть связано с туризмом и глобализацией.
Так при чем тут салат ?
Ну, салатик — это миска, «салатница».«Вы знаете, те большие, которые ставят в центре столов. Ты не будешь есть из этого хлопья, потому что тогда это будет болта.
J’ai besoin d’un spécialiste, peu import si ça coûte un салатник!
(мне нужен специалист, меня не волнует, стоит ли он мне целое состояние!)9.
Ça coûte un pont!Подобные чаши, «мосты» также являются предметом высокого потребления во Франции.
Ой! Я отдал это. Если вы уже знали, тогда хорошо для вас — pont — это «мост».
И ça coûte un pont — еще один французский способ сказать: «Это очень дорого!»
Un appartement com ça, avec une vue sur la ville doit coûter un pont, non!
(Такая квартира с видом на город должна стоить земли, не правда ли!)10.
Je ne suis pas Rothschild!«Я не Вандербильт!»
Думаю, вы тоже знаете, кто такие Ротшильды, но если вы не европеец, то, возможно, вы больше поклонник Вандербильта.
Но Ротшильды и Вандербильды — одно и то же. Грязно-богатый, блинде де тюн.
Не быть Ротшильдом — значит не быть богатым. Поэтому, когда кто-то ожидает, что вы выложите 200 евро на простой ужин во Франции или в любой другой франкоговорящей стране, но вы действительно не можете себе этого позволить, просто кричите: «Je ne suis pas Rothschild!»
Они воспримут это как подсказку, посмеются и полюбят вас еще больше!
Вот и все. В первый или следующий раз, когда вы приедете во Францию, не избегайте дорогой и шикарной жизни.Оцените его со стилем и изяществом (как у французов), потому что в конце концов, вы живете только один раз.
Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)
и еще одна вещь …
Если вам нравится изучать французский в своем собственном времени и от комфорта вашего интеллектуального устройства, то я бы удивился не до года о Fluentu.
На FluentU есть множество отличных материалов, таких как интервью, отрывки из документальных фильмов и веб-сериалы, как вы можете видеть здесь:
FluentU предоставляет широкие возможности для просмотра видео на французском языке. С интерактивными подписями вы можете нажать на любое слово, чтобы увидеть изображение, определение и полезные примеры.
Например, если вы нажмете на слово «круа», , вы увидите это:
Попрактикуйтесь и закрепите весь словарный запас, который вы выучили в данном видео, в режиме обучения . Проведите пальцем влево или вправо, чтобы увидеть больше примеров для слова, которое вы изучаете, и играйте в мини-игры из наших динамических карточек, например «заполните пустое поле».
На всем протяжении FluentU отслеживает словарный запас, который вы изучаете, и использует эту информацию, чтобы дать вам полностью индивидуальный подход.Это дает вам дополнительную возможность попрактиковаться в трудных словах и напоминает вам, когда пришло время повторить то, что вы узнали.
Начните использовать FluentU на веб-сайте со своего компьютера или планшета или, что еще лучше, загрузите приложение FluentU из магазинов iTunes или Google Play.
Если вам понравился этот пост, что-то мне подсказывает, что вам понравится FluentU, лучший способ выучить французский с помощью реальных видео.
Испытайте французское погружение в онлайн!
Почему растут цены на бензин, продукты и подержанные автомобили? Вещи кажутся дороже, потому что они есть.
Вы не представляете — многие вещи дороже, чем раньше. Одни по чуть-чуть, другие по много. Соединенные Штаты сейчас не находятся на территории безудержной инфляции, но мы определенно видим некоторые необычно дорогие потребительские товары.
Если вы не замечали этого в повседневной жизни, вы, по крайней мере, видели это в заголовках: от самолетов до пиломатериалов и куриных крылышек — цены на многие товары и услуги в экономике выше. Некоторые люди указывают на эти и другие повышения цен как на признаки надвигающейся тревожной инфляции, утверждая, что ситуация может вскоре посоревноваться с тем, что произошло в Соединенных Штатах в 1970-х годах — период «стагфляции», когда в США одновременно наблюдалась высокая инфляция. с медленным экономическим ростом и высоким уровнем безработицы.
Но многие экономисты и политики, в том числе председатель Федеральной резервной системы, считают, что это, скорее всего, временное явление и что экономика сейчас может быть немного горячей. Они говорят, что ситуация, скорее всего, остынет, поскольку некоторые из узких мест и дисбалансов после пандемии исчезнут сами собой. Похоже, это уже начинает происходить с пиломатериалами. Также стоит отметить, что в прошлом году мы наблюдали дефляцию в некоторых областях экономики, что означало, что цены упали, и поэтому имеет смысл их восстановление.
Тем не менее, дебаты по поводу инфляции не решатся сами собой в ближайшее время.
Итак, что происходит сейчас? Потребительские цены выросли на 5 процентов по сравнению с предыдущим годом в мае, согласно индексу потребительских цен Бюро статистики труда, который учитывает цены на товары в экономике, чтобы получить представление об инфляции. Это уровень роста , которого мы не наблюдали с 2008 года, а с начала 1980-х годов мы наблюдали лишь несколько раз. Обычно ФРС ориентируется на 2-процентный уровень инфляции в долгосрочной перспективе, хотя в последние годы инфляция фактически опускалась ниже этого уровня.
Только за май цены выросли на 0,6 процента. Это большой отход от недавней истории: в годы, последовавшие за Великой рецессией, многие экономисты задавали себе вопрос: почему инфляция была такой низкой.
Что, пожалуй, интереснее, чем число наверху, так это то, что под ним. Иногда значительное повышение или снижение цен в одной конкретной области может как бы испортить общую картину. (Вот почему вы слышите, как люди говорят о «базовой» инфляции, имея в виду цены без учета продуктов питания и энергии, которые могут быть нестабильными из-за таких факторов, как погода и поставки нефти.) В последнее время ажиотаж вызывает одна область: подержанные автомобили, цена на которые в мае выросла на 7,3% после роста на 10% в апреле. Цены на подержанные автомобили выросли почти на 30 процентов по сравнению с прошлым годом. Если исключить их из уравнения, ситуация может выглядеть немного иначе.
Разумеется, подержанные автомобили — не единственная история. Цены на многие товары за последний год подскочили. Цены на газ значительно выросли за последний год из-за множества факторов, включая более высокие цены на нефть, нехватку водителей грузовиков и большой рост спроса, поскольку люди снова начинают водить и летать.Цены на газ также значительно упали в начале пандемии, что является частью того, что делает нынешнее повышение столь впечатляющим.
Ваша жизнь сейчас может быть немного дороже
Цена на товары, которые мы покупаем, постоянно меняется в зависимости от множества факторов, от проблем с цепочкой поставок до наших меняющихся привычек.
Пандемия, конечно же, означала нарушение цепочек поставок и нарушение привычек. Внезапно миллионы американцев застряли дома, копя туалетную бумагу и расчищая полки продуктовых магазинов.Вещи, которые мы, возможно, когда-то покупали в ресторанах, мы пытались воссоздать дома, используя продукты из супермаркета. И становилось все более важным обновить наши дома, в которых мы проводим непропорционально много времени, чтобы сделать их более пригодными для жизни. Наш спрос привел к нехватке всего, от макаронных изделий до кушеток. Covid-19 нанес серьезный ущерб и со стороны предложения, поскольку вирус распространился среди сотрудников как мясных, так и швейных фабрик.
Чтобы посмотреть, что случилось с ценами на ряд товаров, мы собрали собственную корзину для покупок.По большей части цены выросли, согласно данным о потребительских ценах от NielsenIQ, отслеживающего кассовые цены в США в широком спектре розничных продавцов, а также дополнительных данных Бюро статистики труда.
После того, как туалетная бумага стала доступной и люди перестали ее накапливать, ее цена выросла всего на 3 процента по сравнению с прошлым годом. Основные продукты питания, такие как молоко и хлеб, выросли незначительно — на 1,6% и 1,3% соответственно.
Между тем, на некоторые цены резко выросли.Как уже упоминалось, цены на подержанные автомобили выросли почти на 30 процентов из-за сбоев в цепочке поставок на рынке новых автомобилей, включая глобальную нехватку полупроводниковых компьютерных микросхем. Цены на некоторые фрукты, такие как клубника и черника, выросли на 27 и 16 процентов соответственно, поскольку спрос на фрукты резко вырос во время пандемии и превысил предложение. Цены на продукцию всегда подвержены высокой волатильности, поскольку существует множество переменных, связанных с посадкой и сбором урожая.
Стоимость мебели для кухни и гостиной из-за сочетания узких мест в цепочке поставок и потребности в ремонте наших личных пространств во время пандемии выросла примерно на 10 процентов по сравнению с прошлым годом.Цены на лакомства для собак выросли на 5 процентов, возможно, в результате возросшего спроса из-за большого количества усыновлений домашних животных во время изоляции. Цены на вынос выросли на 6 процентов.
Несмотря на то, что динамика цен на сыр широко варьировалась в зависимости от типа (бри снизилась на 6 процентов, чеддер выросла на 0,4 процента), в целом средняя цена за единицу сыра выросла примерно на 4 процента за последний год. По данным NielsenIQ, этот рост отражает тот факт, что многие люди покупали дома больше сыров премиум-класса, поскольку не могли их достать.
Было несколько заметных исключений, когда цены фактически снизились с прошлого года. Средняя стоимость единицы муки и дрожжей, ингредиентов для изготовления повсеместного домашнего хлеба в прошлом году, упала на 1 процент и 4 процента соответственно. Это не обязательно означает, что они становятся дешевле, это скорее означает, что люди с большей вероятностью будут ждать распродаж, чем весной 2020 года, когда, если люди могут найти основные продукты на складе, они будут покупать их независимо от цены. Точно так же цена на яйца упала на 4 процента.Цены на крепкий зельтер, неофициальный летний напиток 2019 года, упали почти на 6 процентов, возможно, из-за увеличения доступного ассортимента, когда все, от Budweiser до Topo Chico, участвовали в акции.
Рани МоллаЛесомания: обновление
До сих пор одним из самых значительных всплесков цен в году стала древесина. (У Vox есть подробное объяснение по этому поводу.) Лесная промышленность переживала тяжелые времена после Великой рецессии, и производство соответственно замедлилось.Когда разразился Covid-19, многие в отрасли предположили, что ситуация будет только ухудшаться, поэтому они еще больше снизили производство. Что касается многих заводов и верфей, остановка их работы в любом случае не позволила бы им работать.
«Они действительно набрали обороты, думая, что спрос упадет, а реальность такова, что спрос никогда не снижался», — сказал Vox весной Дастин Джалберт, старший экономист и специалист по лесной промышленности Fastmarkets RISI.
Оказывается, многие люди, застрявшие дома, пришли к той же идее: заняться ремонтом и реконструкцией дома.Они построили террасы, гаражи и офисы и нашли способы сделать дома, в которых они застряли, 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Другие отправились искать новые дома, раскупали уже существующие и начали строить.
Дисбаланс спроса и предложения вывел из строя большую часть отрасли, и цены на пиломатериалы взлетели. Летом 2019 года 1000 досок пиломатериалов (один фут доски составляет 12 x 12 x 1 дюйм) с лесопилки стоили бы где-то в пределах 300 долларов, согласно данным Fastmarket Random Lengths.В мае такое же количество древесины в некоторые моменты стоило более 1500 долларов.
Сейчас цены начали снижаться, упав ниже 1000 долларов. Это может быть признаком того, что цепочка поставок начинает уравновешивать себя и что сторона спроса перед лицом высоких цен сделала вдох, который позволил некоторой стороне предложения наверстать упущенное.
Это то, что, по мнению некоторых экономистов, может произойти в экономике по мере того, как будут устранены некоторые постпандемические изломы. Сторона предложения будет догонять сторону спроса по мере нормализации цепочек поставок, а в некоторых случаях сдерживаемый спрос также снизится.«Цены, которые являются движущей силой более высокой инфляции, относятся к категориям, на которые напрямую влияет восстановление экономики после пандемии», — заявил председатель Федеральной резервной системы Джей Пауэлл на пресс-конференции в июне. Он особо упомянул пиломатериалы: «Считается, что такие цены очень быстро выросли из-за дефицита, узких мест и тому подобного. Они должны перестать расти и в какой-то момент, в некоторых случаях, действительно должны снизиться. И мы действительно видели это в случае с пиломатериалами.”
Большой вопрос сейчас в том, как долго это продлится
Нельзя отрицать, что некоторые цены растут быстрее, чем в последние годы; сейчас большое неизвестное — как долго это будет продолжаться. ФРС и Белый дом делают ставку на то, что нынешний уровень инфляции носит временный характер, а это означает, что это временный скачок, поскольку экономика восстанавливается после пандемии, и скоро все уляжется.
Выступая перед Конгрессом в июне, Пауэлл изложил факторы, способствовавшие недавнему росту инфляции, включая падение цен в начале пандемии, узкие места в поставках, перенос цен на нефть и энергоносители и увеличение потребительских расходов, сопровождающее открытие.«Я скажу, что эти эффекты были больше, чем мы ожидали, и они могут оказаться более стойкими, чем мы ожидали, но поступающие данные очень хорошо согласуются с мнением о том, что это факторы, которые со временем уменьшатся и тогда инфляция будет снижаться к нашим целям », — сказал он.
Ценовой индекс расходов на личное потребление (PCE), который ФРС использует в качестве основного индикатора инфляции, в мае вырос немного меньше, чем ожидали экономисты, что может быть сигналом того, что темпы роста цен замедляются.Однако об этом пока рано говорить.
Некоторые экономисты опасаются того, что в США произойдет повторение 1970-х годов, когда в стране наблюдался устойчивый период высокой инфляции, который закончился только тогда, когда ФРС приняла жесткие меры и подтолкнула экономику к рецессии. начало 1980-х гг. Если инфляция растет, а работа и заработная плата не идут вместе с ней, то предметы повседневного обихода могут стать для многих непомерно дорогими. Например, в 70-х годах говядина стала очень дорогой. Устойчивая инфляция также может снизить стоимость сбережений.
Некоторые другие крайности даже предупреждают, что США могут столкнуться с безудержной гиперинфляцией, подобной тому, что произошло в таких странах, как Аргентина и Венесуэла, где стоимость их валют резко упала, а зарплаты людей почти не могут угнаться за стремительно растущими ценами.
На фоне этих опасений важно помнить, что ФРС уделяет внимание инфляции. Если экономика действительно не успокаивается, у ФРС есть инструменты для борьбы с этим, например повышение процентных ставок.Чиновники ФРС уже продвинули ожидаемый график повышения процентных ставок до 2023 года с 2024 года, хотя прогнозы всегда могут измениться.
Вполне понятно, что беспокоиться об инфляции — сценарий, при котором цены растут, а зарплаты не выпадают, не является тем, что страна хочет видеть. Но не пора ли начать копить золото под матрасом? Возможно нет. Тот постпандемический отпуск, который вы хотели взять, вероятно, заставит вас бежать немного больше, чем вы думали, по крайней мере, на данный момент. Хорошая новость заключается в том, что по сравнению с тем, что было год назад, в США гораздо безопаснее вообще брать отпуск.
Затраты | Информационный центр по смертной казни
Обзор
Смертная казнь — это моральный вопрос для одних и политический вопрос для других. Однако это также государственная программа с соответствующими затратами и возможными выгодами. Многие люди полагают, что государство экономит деньги, применяя смертную казнь, поскольку казненному человеку больше не требуется заключение, медицинское обслуживание и связанные с этим расходы. Но в современном применении смертной казни это предположение оказалось неверным.
Смертная казнь намного дороже, чем система, использующая приговоры к пожизненному освобождению без права досрочного освобождения в качестве альтернативного наказания. Одними из причин высокой стоимости смертной казни являются более длительные судебные процессы и апелляции, когда на кону стоит жизнь человека, потребность в большем количестве адвокатов и экспертов с обеих сторон дела и относительная редкость казней. Большинство случаев, когда испрашивается смертная казнь, не заканчивается вынесением смертного приговора. И после вынесения смертного приговора наиболее вероятным исходом дела будет то, что приговор или смертный приговор будут отменены в суде.Большинство обвиняемых, приговоренных к смертной казни, по сути, в конечном итоге проводят в тюрьме пожизненно, но за это стоит очень дорого, поскольку смертная казнь была задействована в этом процессе.
Выпуск
Сколько на самом деле стоит смертная казнь и как это соотносится с системой, в которой пожизненное заключение является максимальным наказанием, можно определить только с помощью сложных исследований, обычно на государственном уровне. Было проведено множество таких исследований, и их выводы согласованы: смертная казнь накладывает на налогоплательщиков чистую стоимость по сравнению с жизнью без права досрочного освобождения.Вопрос в том, оправдывают ли предполагаемые преимущества смертной казни ее затрат и могут ли другие системы обеспечить аналогичные преимущества при меньших затратах. Оценки экспертов правоохранительных органов особенно важны для определения того, какие расходы наиболее эффективны для снижения преступности.
Что предлагает DPIC
Этот раздел содержит резюме каждого из основных исследований затрат на смертную казнь и ссылки на многие из этих исследований. Кроме того, DPIC подготовил ряд отчетов, касающихся вопроса о расходах и мнений начальников полиции и других экспертов в этой области.
Почему смертная казнь такая дорогая?
- Судебные издержки: Почти все люди, которым грозит смертная казнь, не могут позволить себе иметь собственного адвоката. Государство должно назначить государственных защитников или назначенных судом адвокатов для их представления (общепринятая практика — назначить двух адвокатов), а также оплатить расходы на судебное преследование.
- Досудебные издержки: Дела, караемые смертной казнью, намного сложнее, чем дела без смертной казни, и до суда требуется больше времени.Вероятно, потребуются эксперты по судебно-медицинским доказательствам, психическому здоровью, а также по биографии и истории жизни обвиняемого. Налогоплательщики округа берут на себя расходы на дополнительную безопасность и более длительное досудебное заключение.
- Выбор присяжных: Из-за необходимости тщательно расспрашивать присяжных относительно их мнения о смертной казни, отбор присяжных в делах, относящихся к смертной казни, требует гораздо больше времени и средств.
- Судебное разбирательство: Судебные процессы, предусматривающие смертную казнь, могут длиться более чем в четыре раза дольше, чем судебные процессы, не предусматривающие смертной казни, требуя компенсации присяжным и адвокатам, в дополнение к персоналу суда и другим связанным с этим расходам.
- Заключение: Большинство камер смертников связаны с одиночным заключением в специальном учреждении. Это требует большей безопасности и других условий, поскольку заключенные содержатся в камерах по 23 часа в сутки.
- Апелляции: Чтобы свести к минимуму ошибки, каждый заключенный имеет право на серию апелляций. Расходы покрываются за счет налогоплательщиков. Эти апелляции необходимы, потому что некоторые заключенные прибыли в течение нескольких часов после казни до того, как были обнаружены доказательства их невиновности.
3 февраля 2021 г.
Федеральное бюро тюрем потратило почти 4,7 миллиона долларов на первые пять казней, проведенных администрацией Трампа в июле и августе 2020 года, согласно отредактированным государственным финансовым отчетам, недавно полученным…
Подробнееопределение дорогого по The Free Dictionary
Мраморный умывальник, туалетный столик, диванчик, столики, бронзовые часы на камине, занавески на окнах и портьеры были новыми и дорогими.Я медленно шагал по улицам и проезжал мимо вывески The Crossed Harpoons — но там это выглядело слишком дорого и весело. тонкое и очень дорогое кружево? »Как терапевт, он мог бы купить удобный бизнес с домом и уютным хирургическим магазином; но зять леди Малкиншоу был вынужден поднять голову и поставить карету, и жить на улице рядом с фешенебельной площадью, и держать дорогого и неуклюжего лакея, который открывал дверь вместо дешевого лакея. и опрятная горничная.Я никоим образом не был готов к такому событию, и теперь я не могу объяснить поведение ее светлости; Лэнгфорд казался ей именно тем местом во всех отношениях, как из-за элегантного и дорогого стиля жизни, так и из-за ее особой привязанности к мистеру В дополнение к его страху, что она может сделать это снова, он любил ее искренне и преданно. Он любил своих детей, семерых из них, для которых ничего не было слишком хорошим или слишком дорогим. Уилкокс, воспитавший своих детей с дорогими вкусами, верил, что они позволят им переключиться на самих себя.Он подумал, что заплатить им за меня двести долларов дорого однажды. Я ненавидел покои невыразимо в тот период раскаяния и не мог вынести вида ливреи Мстителя, которая имела более дорогой и менее выгодный вид. Бедная Медора, неоднократно овдовевшая, всегда приходила домой, чтобы поселиться (каждый раз в менее дорогом доме), и приносила с собой нового мужа или приемного ребенка. ; но через несколько месяцев она неизменно расставалась с мужем или ссорилась с подопечной и, потеряв свой дом, снова отправлялась в свои странствия.Слепой к красоте дорогой ночной рубашки, он заметил бы ее длинную верхнюю губу, ее упрямый подбородок, ее желтоватый цвет лица, слишком близко расположенные глаза — и обратил бы свое внимание на ее ближайших соседей. возвращаться; и, как назло несчастье, наша цивилизация, которая так много сделала для комфорта и украшения наших тел и возвышения нашего разума, сделала законное убийство ужасно и излишне дорогим.10 самых дорогих штатов для жизни в 2018 году
В Америке есть места, где вы можете рассчитывать платить больше за все — от еды до счета за топливо.Из-за неконтролируемых расходов на жизнь в некоторых из этих мест вам и вашей семье может быть сложно жить на самом высоком уровне.
Каждый год в рамках эксклюзивного исследования CNBC «Лучшие штаты Америки для бизнеса» мы рассматриваем стоимость жизни как одну из ключевых категорий конкурентоспособности. Это связано с тем, что компании, стремящиеся нанять как можно лучшую рабочую силу, знают, что низкие затраты могут быть отличным способом привлечь таланты. Мы ранжируем все 50 штатов на основе индекса основных статей, включая средние цены на дома и продукты питания, ежемесячные счета за электроэнергию и расходы на здравоохранение.Это дает нам не только самые дешевые штаты для жизни, но и самые дорогие.
Вот 10 штатов, которые будут стоить вам больше всего, а также цены на некоторые базовые товары в самом дорогом районе каждого штата.
(Данные о ценах основаны на Годовом индексе средней стоимости жизни Совета по общественным и экономическим исследованиям за 2017 год, C2ER.)
10. Нью-Джерси
В 2016 году штат Нью-Джерси повысил налог на бензин на 23 цента за галлон.
Хулио Кортез | AP
«Какой выход?» Этот простой вопрос позволяет жителям штата Гарден мгновенно сообщать друг другу, где они живут, относительно автомагистрали Нью-Джерси или бульвара Гарден-Стейт.И в течение многих лет переход от одного выхода к другому было легко доступным. В Нью-Джерси были одни из самых дешевых цен на бензин в стране, хотя и по сей день бензин для самообслуживания запрещен в штате. Но в 2016 году Нью-Джерси повысил налог на бензин на 23 цента за галлон, положив конец одному из последних преимуществ штата. И уже в этом году говорят о другом росте. Это могло заставить некоторых жителей этого дорогого штата задуматься о том, чтобы отправиться к выходу.
Оценка стоимости жизни 2018 : 10 из 50 баллов (высшая оценка в штатах: F)
Самый дорогой район : Округа Берген-Пассаик
Средняя цена дома: 555 231 долл.
Пол галлона молока : 2 доллара.30
Стейк Рибай : 11,80 долларов США
Ежемесячный счет за электроэнергию : 189,76 долларов США
Посещение врача : 97,06 долларов США
9. Род-Айленд
Аренда двухкомнатной квартиры в Провиденсе, штат Род-Айленд, будет стоить вам 1700 долларов в месяц.
Шон Павоне | iStock | Getty Images
Самый маленький штат Америки носит самое длинное официальное название: штат Род-Айленд и плантации Провиденс. Некоторые цены здесь тоже могут показаться завышенными.Аренда двухкомнатной квартиры в Провиденсе обойдется вам примерно в 1700 долларов в месяц. Это почти в три раза больше, чем в Эниде, штат Оклахома. Мешок картофеля за 3,79 доллара почти вдвое больше, чем он будет стоить в Рино, штат Невада. А в штате с одними из самых плохих дорог в стране вы можете совершить несколько поездок в магазин шин. Балансировка колес в Род-Айленде, вероятно, обойдется примерно в 50 долларов, что более чем в три раза дороже, чем в Уинстон-Салеме, Северная Каролина.
Оценка стоимости жизни 2018 : 9 из 50 баллов (высшая оценка по штатам: F)
Самый дорогой район : Providence
Средняя цена дома: 435 485 долларов
Полгаллона молока : 2 доллара .39
Стейк Рибай : 12,39 доллара США
Ежемесячный счет за электроэнергию : 212,39 доллара США
Визит к врачу : 146,33 доллара США
8. Коннектикут
Джо Сохм | Universal Images Group | Getty Images
Официальное прозвище Коннектикута — Государство Конституция, и эти цены станут испытанием для любого уважающего себя и скупого жителя Новой Англии. Бутылка вина в Бриджпорте будет стоить примерно вдвое дороже, чем бутылка аналогичного качества в Фениксе.Если ваши вкусы больше склоняются к пиву, то и здесь не повезло. Пачка пива Heineken обойдется вам в два раза дороже, чем в Гонолулу. Цены могут быть достаточными, чтобы заставить вас выпить, но будьте осторожны. Бутылка ибупрофена для снятия похмелья будет стоить примерно вдвое дороже, чем в Бирмингеме, штат Алабама.
Оценка стоимости жизни в 2018 году : 8 из 50 баллов (высшая оценка в штатах: F)
Самый дорогой район : Бриджпорт-Стэмфорд-Норуолк Метро
Средняя цена дома: 681 279 долларов
Пол галлона молока : 1 доллар.96
Стейк «Рибай» : 12,74 доллара США
Ежемесячный счет за электроэнергию : 200,20 доллара США
Визит к врачу : 124,71 доллара США
7. Мэриленд
Резиденция в Бофорт-парке в Фултоне, штат Мэриленд. Цены на жилье в пригородах округа Колумбия одни из самых высоких в стране.
Бенджамин К. Танкерсли | Вашингтон Пост | Getty Images
Некоторые историки говорят, что сам Джордж Вашингтон называл Мэриленд Старым государством Линии, основанным на линии Мэриленда, одного из самых героических полков в Войне за независимость.Это более правдоподобное объяснение, чем что-либо о Мэриленде, удерживающем линию цен, потому что этого просто не происходит. Цены на жилье в пригородах округа Колумбия одни из самых высоких в стране. Если вместо этого вы решите арендовать, будьте готовы заплатить вдвое больше, чем это будет стоить в Миннеаполисе. Чтобы облегчить кризис доступности, в 2016 году государство запустило программу SmartBuy, которая позволяет молодым заемщикам одновременно оформлять ипотеку и выплачивать свои студенческие ссуды. Но некоторые критики говорят, что это просто искажает рынок.
Оценка стоимости жизни в 2018 году : 7 баллов из 50 (рейтинг в высших штатах: F)
Самый дорогой район : Бетесда-Гейтерсбург-Фредерик
Средняя цена дома: 746,332 долларов
Половина галлона молоко : 2,32 доллара
Стейк рибай : 13,62 доллара
Ежемесячный счет за электроэнергию : 176,24 доллара
Визит к врачу : 94,00 доллара
6. Орегон
Защитники справедливого жилья беспокоятся о том, что цены на жителей Орегона превышают рынок жилья.Здесь вид на кварталы Ноб-Хилл и Вестовер из Вест-Бернсайда и 20-го в Портленде, штат Орегон.
Getty Images
Впервые в 2018 году Орегон разрешил автомобилистам заправляться собственным бензином, оставив Нью-Джерси последним штатом, запретившим самообслуживание на станции технического обслуживания. Сразу же цены на газ в Орегоне упали, не так ли? Нет, они остаются выше среднего по стране. Но это не единственная проблема в штате Бивер, который также сталкивается с кризисом доступности жилья.Средняя цена на жилье в Портленде более чем вдвое превышает общенациональный показатель. Аренда также не является выгодной сделкой, в среднем за квартиру с двумя спальнями около 2500 долларов в месяц. Орегон — большой, разнообразный штат, с некоторыми сельскими районами, которые намного доступнее. Но сторонники справедливого жилья беспокоятся о растущем числе жителей Орегона, которые не продаются по цене.
Оценка стоимости жизни в 2018 году : 6 из 50 баллов (высшая оценка по штатам: F)
Самый дорогой район : Портленд
Средняя цена дома: 507 368 долларов
Полгаллона молока : 2 доллара .06
Стейк Рибай : 12,94 доллара США
Ежемесячный счет за электроэнергию : 145,24 доллара США
Визит к врачу : 107,61 доллара США
5. Аляска
Уитни Шефте | Вашингтон Пост | Getty Images
«Последний рубеж» постоянно прокладывает новые пути, когда речь идет о высокой стоимости жизни. Представьте, что вы заплатили 5,25 доллара за буханку хлеба в Джуно — вдвое больше, чем вы заплатили бы во Флоренции, штат Алабама. Или почти 5 долларов за фунт гамбургера — примерно вдвое дороже в Гранд-Рапидс, штат Мичиган.Многие жители Аляски считают свой уникальный образ жизни и суровое величие своего штата как минимум в два раза дороже стоимости жизни в 48 нижних. Кроме того, жители Аляски могут компенсировать некоторые из своих высоких затрат за счет ежегодных дивидендов постоянного фонда штата — ежегодного чека за каждый мужчина, женщина и ребенок, которые представляют свою долю нефтяных богатств Аляски. Но огромный дефицит бюджета вынудил государство впервые использовать часть фонда для оплаты своих счетов. Чек этого года, первоначально оцененный в 2700 долларов, был уменьшен до 1600 долларов.
Оценка стоимости жизни 2018 : 5 из 50 баллов (Высшая оценка по штатам: F)
Самый дорогой район : Джуно
Средняя цена дома: 509 408 долларов
Полгаллона молока : 2,81 доллара
Стейк «Рибай» : 13,59 долларов США
Ежемесячный счет за электроэнергию : 262,85 долларов США
Визит к врачу : 193,50 долларов США
4. Нью-Йорк
Крейг Варга | Bloomberg | Getty Images
Цены на Манхэттене действительно искажают рейтинг штата Нью-Йорк среди самых дорогих штатов Америки.В конце концов, средняя цена дома — в районе более 1,7 миллиона долларов — самая высокая в стране. Но и другие части штата тоже могут быть дорогими. Даже в Буффало цены на дома почти вдвое выше, чем в северном Огайо. Даже в этом случае почти 20 миллионов человек называют Эмпайр-стейт своим домом, даже если им, возможно, придется заплатить королевский выкуп, чтобы жить там.
Оценка стоимости жизни в 2018 году : 4 из 50 баллов (высшая оценка по штатам: F)
Самый дорогой район : Манхэттен
Средняя цена дома : 1739037 долларов
Полгаллона молока : 3 доллара .24
Стейк Рибай : 12,88 долларов США
Ежемесячный счет за электроэнергию : 210,06 долларов США
Визит к врачу : 105,00 долларов США
3. Массачусетс
Средняя цена дома в Бостоне более чем на 70 процентов выше, чем в стране. фигура. Здесь таунхаусы Биконсфилд-Террас в Бруклине, Массачусетс.
Дэвид Л. Райан | Бостон Глобус | Getty Images
Штат Залив — один из четырех штатов, которые называют себя содружествами (другие — Кентукки, Пенсильвания и Вирджиния).Практической разницы между государством и государством нет, но в Массачусетсе можно сделать акцент на «богатстве», потому что это то, что нужно, чтобы там жить. Средняя цена дома в Бостоне более чем на 70 процентов выше общенационального показателя. Поездка к стоматологу в Кембридже стоит вдвое дороже, чем в Оберне, штат Алабама. Даже поход за пиццей отбросит вас назад: 12-дюймовый пирог с тонкой корочкой в Бостоне будет стоить около 11 долларов, или на 40 процентов больше, чем в Ганновере, штат Пенсильвания.
Оценка стоимости жизни в 2018 году : 3 из 50 баллов (высшая оценка по штатам: F)
Самый дорогой район : Бостон
Средняя цена дома : 604 205 долларов США
Полгаллона молока : 2,49 доллара США
Стейк Рибай : 12,14 доллара
Ежемесячный счет за электроэнергию : 217,29 доллара
Визит к врачу : 151,91 доллара
2. Калифорния
Средняя цена дома в Сан-Франциско составляет около 1 доллара.3 миллиона, по данным сайта недвижимости Zillow.
Образовательные изображения | Universal Images Group | Getty Images
Открытие золота на мельнице Саттера в 1848 году вызвало Золотую лихорадку — около 300 000 человек спустились в Калифорнию, чтобы попытаться принять участие в боевых действиях. Практически с тех пор люди пытались здесь продвинуться вперед, но с ограниченным успехом. В наши дни сводить концы с концами в Калифорнии труднее, чем когда-либо. Рассмотрим дефицит жилья, перешедший в кризисную стадию.Отчет Глобального института McKinsey за 2016 год показал, что 50 процентов семей в Калифорнии не могут позволить себе стоимость жилья на своем местном рынке. Это базовый спрос и предложение. Средняя цена дома в Сан-Франциско составляет почти 1,2 миллиона долларов. Двухкомнатная квартира в Сити у залива или рядом с ним — если вы ее найдете — сдам в аренду более чем за 4000 долларов в месяц.
Оценка стоимости жизни в 2018 году : 2 из 50 баллов (высшая оценка по штатам: F)
Самые дорогие — a: Сан-Франциско-Редвуд-Сити-Южный Сан-Франциско
Средняя цена дома : 1182 092 долл. США
Полгаллона молока : 2 доллара.72
Стейк Рибай : 12,94 доллара США
Ежемесячный счет за электроэнергию : 235,44 доллара США
Визит к врачу : 142,61 доллара США
1. Гавайи
Агнешка Шимзак | Getty Images
Кто бы не хотел жить на Гавайях — солнце, прибой, дух Алоха. Что ж, будьте готовы заплатить. Даже сахар — одна из самых важных культур островного государства — стоит в Гонолулу в два раза дороже, чем во Флориде. Полгаллона апельсинового сока обойдется вам в 5 долларов.56, что почти вдвое дороже в Бойсе, штат Айдахо. Но главными виновниками высокой стоимости жизни здесь являются энергия; По данным Министерства энергетики США, средняя розничная цена на электроэнергию на Гавайях на 33 процента выше, чем во втором по дороговизне штате Аляска.