Можно ли заваривать шиповник в металлическом термосе: Можно ли заваривать шиповник в металлическом термосе: правила и советы

Как правильно заваривать шиповник, чтобы сохранить витамины

Завораживающе красивый куст шиповника, усыпанный мелкими розовыми цветами, всегда привлекает к себе внимание. Его красота вполне сопоставима с полезными свойствами.

Самым ценным его подарком считаются ягоды, однако в нетрадиционной медицине известны рецепты где используются и лепестки, насыщенные эфирными маслами, и корни, и листья. Чем же богат шиповник и какие витамины содержит? Давайте разбираться!

Что известно о полезных свойствах шиповника

Плоды, похожие на маленькие яблочки алого цвета — это поливитаминный концентрат, содержащий в себе много каротина, витамины: С, группы В, К, Е.

В плодах шиповника содержится в 60 раз больше витамина С, чем в лимоне.

Отвар из плодов шиповника повышает иммунитет, увеличивает в несколько раз сопротивляемость организма к ОРЗ и ОРВИ.

Отлично справляется с синдромом хронической усталости. Излечивает ряд заболеваний почек и печени, цистит, укрепляет и делает более эластичными кровеносные сосуды, продлевает жизнь сердечной мышце. Снимает спазмы при головных болях.

Настойка из шиповника стимулирует половую систему, помогает остановить кровотечения, способствует быстрому заживлению ран, замедляет процесс развития атеросклероза, способствует быстрому послеродовому восстановлению организма.

Эфирное масло из лепестков шиповника регенерирует поврежденный слизистый эпителий, верхние слои кожи, помогает заживлению ран при ожогах или обморожениях. Справляется с трещинами на сосках у кормящих женщин. Препятствует появлению растяжек в период беременности.

Сок плодов шиповника нормализирует работу почек, способствует очищению печени, повышает иммунитет, помогает справиться с пониженным или с повышенным давлением, благодаря тому, что нормализирует кровообращение всего организма. Способствует выведению продуктов окисления (свободных радикалов), тем самым являясь одним из самых мощных природных антиоксидантов.

Извлечь максимум

Мало знать о богатстве, которое таит в себе шиповник. Важно знать, как им воспользоваться, не растеряв по дороге. Как же правильно заваривать шиповник, сколько настаивать, чтобы сохранить все витамины? И можно ли приготовить шиповник в металлическом термосе? Ответим на все вопросы по порядку!
Для начала следует запомнить ряд важных правил:

• Долгое кипячение приводит к разрушению большинства полезных веществ, находящихся в шиповнике;

• Предельно допустимая суточная норма по количеству поливитаминов содержится в 14 плодах. Учитывайте это при заваривании чаев, отваров и т.д.;

• Все витамины, находящиеся в растении, полностью разрушаются, если настаивать его более 11 часов;

• Ягоды с куста необходимо собирать до морозов, иначе они утратят свою ценность;

• Ни в коем случае нельзя, чтоб на высушенные ягоды попадали прямые солнечные лучи. Желательно хранить их в темном и прохладном месте;

Если вы желаете сделать настой из ягод шиповника:

1. Хорошо промойте 10-14 ягод,
2. Сложите в эмалированную или засыпьте в стеклянную банку,
3. Залейте горячей водой (не подвергайте кипячению),
4. Укутайте полотенцем или пледом,
5. Настаивайте 8-9 часов.

Сухой шиповник в термосе

Пожалуй, это самый популярный способ заваривания шиповника.

1. Промойте ягоды,
2. Измельчите в блендере,
3. Насыпьте в термос из расчета на 1 ст. кипятка — 1 ст. л.,
4. Настаивайте минимум 8 часов.

Настой шиповника только выиграет, если вы добавите к нему столовую ложку темного или золотистого изюма, сушенную грушу или курагу.

Сахар и мед в термос не добавляйте, это лучше сделать непосредственно в чашке.

Не рекомендуется заваривать шиповник в термосе, если он полностью металлический, т.к. металлы при контакте с кислотой (в нашем случае аскорбиновой) окисляются и нейтрализуют ее. Количества аскорбиновой кислоты в шиповнике недостаточно, чтоб нанести какой-либо вред вашему термосу, однако сама она исчезнет.

В случае если у вас нет термоса, воспользуйтесь обычной стеклянной банкой. Тщательно укутав ее на ночь, чтоб как можно дольше сохранялось тепло. В холодное время года вполне можете оставить закутанную банку на батарее на всю ночь.

Специалисты считают, что температура свыше 85 градусов полностью разрушает витамин С. Чтобы подстраховать себя, дайте воде остыть после закипания 2-3 минуты.

Свежий шиповник

Свежие ягоды имеют на себе ворсинки, от которых их обязательно необходимо очистить, т.к. они вызывают аллергию и кожный зуд.

1. Измельчите свежие ягоды (можно протереть через сито),
2. Сложите в стеклянную или фарфоровую емкость,
3. Залейте горячей водой (не кипятком, 75-85 градусов),
4. Настаивайте 4-5 часов,
5. Полезнейший напиток готов.

В летнюю пору хорошо бы добавить к ягодам листья черной смородины, они так же богаты на витамин С и усилят полезные свойства шиповника.

Корни шиповника

С научной точки зрения состав корней шиповника по содержанию макро- и микроэлементов досконально не изучен, в связи с этим его практически не используют в современной фармакологии. Однако народной медицине известно об использовании корней шиповника еще с начала 16го века.

Отмечено, что препараты изготовленные на основе корешков дикой розы обладают сильными бактерицидными и противовоспалительными действиями.

Благодаря тому, что настои из корней шиповника усиливают метаболизм, они помогают при любых заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ. К тому же способствуют выведению камней из почек.

Универсальный настой

Рекомендуется к потреблению при нарушении обмена веществ, болезнях почек, цистите беременных.

1. Высушите корень шиповника или приобретите в аптеке,
2. Измельчите его в блендере,
3. На литр воды 160 грамм сухого корня,
4. Кипятите на небольшом огне в течение 12-14 минут,
5. Не процеживая, перелейте в банку, укутайте и настаивайте 5 часов,
6. Процедите и можете употреблять.

Принимать по 200 мл 3 р. в день, курсом 10 дней.

От больных суставов

При заболеваниях суставов хорошо помогает следующая настойка.

1. Измельчить свежий корень, так чтоб у вас получилось 1,5 стакана,
2. Залить водкой, в объёме 300 мл,
3. Настоять 14 дней в темном месте в стеклянной таре,

Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день до полного выздоровления.

От мочекаменной болезни

1. Измельчить сухой корень шиповника (должно получиться 4 ст.л. измельченного корня),
2. Залить холодной водой (2 ст.),
3. Довести до кипения,
4. Держать на медленном огне 30-40 минут,
5. Отсудить.

Следует принимать в течении 1го месяца, 1 стакан — 3 раза в день, за 15 минут до употребления пищи.

С чаем

Измельчите сухие плоды, добавьте к заварке черного или зеленого чая. Такой напиток не только очень полезный, но и очень вкусный. Благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует расщеплению жиров, укрепляет иммунитет, обладает неповторимым ароматом и придает чаю необычную вкусовую нотку. Такой чай не оставит равнодушными даже детей.

С имбирем

Заваренный чай из шиповника и имбиря — прекрасное тонизирующее средство. Быстро снимет чувство усталости после тяжелого трудового дня, поможет организму поддержать иммунитет на должном уровне в осенне-весенний период и избежать простуды или вирусных заболеваний. Расщепляет жиры, что очень помогает при похудении.

Рецепт

1. В термос или стеклянную емкость сложить 2 горсти плодов шиповника,
2. Натереть на крупной терке 4-5 см имбирного корня,
3. Залить 1,5 литром кипятка,
4. Укутать махровым полотенцем и дать настояться 20-30 минут.

К такому чаю прекрасно подойдет мед, звездочки аниса, корица или гвоздика. Они сделают вкус чая богаче, а сам напиток еще более полезным.

С боярышником

Чай из шиповника с боярышником оценит по достоинству вся семья. Он невероятно вкусный и безусловно очень полезный, особенно для людей с проблемами сердца.

Рецепт

1. Измельчить 2 ст. л. плодов шиповника,
2. Измельчить 1 ст. л. плодов боярышника,
3. Залить 1 ст. кипятка,
4. Настоять 2-3 часа,
5. Чай готов.

Можно употреблять чай и через 30 минут после приготовления, он не особо теряет своих полезных свойствах, но чтоб получить более выраженный и насыщенный приятный вкус, следует настаивать не менее 2х часов.

Польза шиповника для беременных, пожилых и детей

Мы обсудили полезные свойства шиповника, показания к применению и самые популярные рецепты. Пришло время поговорить о людях, организм которых подвержен к быстрому истощению или ослаблению.

Итак, в холодное время года, чаи из шиповника выступят прекрасным средством, укрепляющим весь организм, и поддержат организм женщины во время беременности, ведь в этом состоянии грипп или любые респираторные заболевания совсем не желательны. Это же касается стариков и детей, которые подвержены частым ОРЗ и ОРВИ в осенне-зимний период.

Во время беременности многие женщины, особенно на последних месяцах, страдают от отеков.

Шиповник является превосходным мочегонным средством, к тому же абсолютно безвредным для будущего ребенка.

Важно помнить, что, как и любое растительное средство, препараты на основе шиповника могут вызывать аллергию. Поэтому не следует предлагать настои из шиповника детям младше 1 года.

Для детей до 3х лет максимально допустимая суточная норма поливитаминов находится в 5ти ягодах.

Противопоказания

Как и у любого лекарственного растения, у шиповника есть собственные противопоказания.

• В плодах шиповника содержится огромное количество витамина К, в связи с этим любые чаи из шиповника, категорически противопоказаны людям с нарушением свертываемости крови, тромбофлебитах, а также при эндометритах;

• Из-за большого содержания аскорбиновой кислоты, шиповник полностью противопоказан людям страдающим от язвенной болезни желудка или гастрита в острой фазе;

• Нельзя употреблять отвары из шиповника людям, страдающим запорами или повышенным газообразованием, т.к. шиповник может усугубить данную проблему;

• При атопическом дерматите, не рекомендуется употреблять любые препараты, содержащие шиповник.

90000 Inner Workings of a Thermos — How Thermoses (Vacuum Flasks) Work 90001 90002 One way to build a thermos-like container would be to take a jar and wrap it in, for example, foam insulation. 90003 Insulation 90004 works by two principles. First, the 90003 plastic 90004 in the foam is not a very good heat conductor. Second, the 90003 air 90004 trapped in the foam is an even worse heat conductor. So conduction has been reduced. Because the air is broken into tiny bubbles, the other thing foam insulation does is largely eliminate convection inside the foam.Heat transfer through foam is therefore pretty small. 90009 90002 It turns out that there is an even better insulator than foam: a 90003 vacuum 90004. A vacuum is a lack of atoms. A «perfect vacuum» contains zero atoms. It is nearly impossible to create a perfect vacuum, but you can get close. Without atoms you eliminate conduction and convection completely. 90009 90002 What you find in a thermos is a 90003 glass envelope 90004 holding a vacuum.Inside a thermos is glass, and around the glass is a vacuum. The glass envelope is fragile, so it is encased in a plastic or metal case. In many thermoses you can actually unscrew and remove this glass envelope. 90009 90002 A thermos then goes one step further. The glass is 90003 silvered 90004 (like a mirror) to reduce infrared radiation. The combination of a vacuum and the silvering greatly reduces heat transfer by convection, conduction and radiation. 90009 90002 So why do hot things in a thermos 90023 ever 90024 cool down? You can see in the figure two paths for heat transfer.The big one is the 90003 cap 90004. The other one is the 90003 glass 90004, which provides a conduction path at the top of the flask where the inner and outer walls meet. Although heat transfer through these paths is small, it is not zero. 90009 90002 Does the thermos know whether the fluid inside it is hot or cold? No. All the thermos is doing is limiting heat transfer through the walls of the thermos. That lets the fluid inside the thermos keep its temperature nearly constant for a long period of time (whether the temperature is hot or cold).90009 .90000 Heat Transfer — How Thermoses (Vacuum Flasks) Work 90001 90002 Let’s say you take a glass of ice water or a bowl of hot soup and let them sit out on the kitchen table. You know what will happen: The bowl of soup will cool down to room temperature, and the glass of ice water will warm up to room temperature. This is a thermodynamic fact of life — if you put any two objects with different temperatures together, then 90003 heat transfer 90004 will cause them to reach the same temperature.So a «room» and a «hot bowl of soup» reach the same temperature by the heat transfer process — the room gets slightly warmer and the bowl of soup gets a lot colder. 90005 90002 If you want to keep a bowl of soup hot as long as possible — that is, if you want to slow down the natural heat transfer process as much as you can — you have to slow down the three processes that cause heat transfer . The processes are: 90005 90008 90009 90003 Conduction 90004 — Let’s start with a simple question: What is heat? Heat is 90003 atomic motion 90004.An atom represents its «heat» by its speed. At the temperature absolute zero, there is no atomic motion. But as atoms get warmer they move. Heat is transferred when one atom runs into another. When this happens, it is a little bit like billiard balls colliding — the second atom picks up some of the motion of the first atom. Heat is transferred by these 90003 collisions 90004. 90016 90017 90002 The best example of this phenomenon would be to take a metal bar and heat one end of it.The other end will get warm and then hot through conduction. When you put a metal pan on the stove, the inside of the pan gets hot through conduction of the heat through the metal in the bottom of the pan. Some materials (namely metals) are better heat conductors than others (for example, plastics). 90005 90008 90009 90003 Radiation 90004 — Another side effect of atomic motion is 90003 vibration 90004, and vibration leads to the unexpected phenomenon of 90003 infrared radiation 90004.According to the Encyclopedia Britannica, «Infrared radiation is absorbed and emitted by the rotations and vibrations of chemically bonded atoms or groups of atoms and thus by many kinds of materials.» Infrared radiation is a form of light. 90016 90017 90002 Our eyes are unable to see infrared, but our skin can feel it. About half of all of the sun’s energy that reaches us comes as invisible infrared radiation, with the rest of it visible to us as light. Infrared, like visible light, is reflected by mirrors and absorbed better by black objects.When infrared is 90003 absorbed 90004, it results in atomic motion, and therefore, in a rise in temperature. Some common examples of infrared are the heat you feel radiating from an electric heater or a red-hot piece of metal, the heat you feel radiating from the bricks in a fireplace even if the fire has gone out and the heat you feel radiating from a concrete wall after the sun has gone down. 90005 90008 90009 90003 Convection 90004 — Convection is a property of liquids and gases.It occurs because when a liquid or gas gets hot, it tends to rise above the rest of the body of liquid or gas. So, if you have a hot bowl of soup on the table, it heats a layer of air surrounding the bowl. That layer then rises because it is hotter than the surrounding air. Cold air fills in the space left by the rising hot air. This new cold air then heats up and rises, and the cycle repeats. It is possible to speed up convection — that is why you blow on hot soup to cool it down. If it were not for convection your soup would stay hot a lot longer, because it turns out that air is a pretty poor heat conductor.90016 90017 90002 You can see all three of these heat transfer processes occurring when you stand next to a bonfire: 90005 90002 You probably need to stand at least 20 feet away from a big bonfire like this one. What keeps you away is heat 90003 radiating 90004 from the fire through infrared radiation. The flames and smoke are carried upward by 90003 convection 90004: Air around the fire heats up and rises. The ground 3 feet beneath the fire will get hot, heated by 90003 conduction 90004.The top layer of soil is directly heated (by radiation), and then the heat is conducted through layers of dirt deep into the ground. 90005 90002 To build a good thermos, what you want to do is reduce these three heat transfer phenomena as much as possible. 90005 .90000 How do Thermos vacuum flasks work? 90001 90002 90003 90002 by Chris Woodford. 90005 Last updated: January 8, 2019. 90006 90003 90008 Humans can be pretty contrary at the best of times. When it’s cold, we want to warm up; when it’s hot, we want to cool down. That’s because we’re warm-blooded creatures who need to keep our body temperatures more or less constant, at around 37 ° C (98.6 ° F), just to survive. Vacuum flasks are a bit like people in this respect: they like to keep things at steady temperatures.If you put hot drinks in them, they keep them hot; if you put cold drinks in them, they keep them cool. They’re simple, neat, and effective-but how exactly do they work? 90003 90002 Photo: A typical Thermos® vacuum flask. Vacuum flasks are widely known as «Thermos» flasks for the German company, founded by Reinhold Burger, that commercialized the technology in 1904. 90003 90012 How heat travels 90013 90002 90003 90002 Photo: Scientists also use vacuum flasks, but they tend to call them Dewar flasks or Dewar bottles.That’s because the idea was originally conceived in the early 1890s by a Scottish scientist named Sir James Dewar (1842-1923). According to John Rowlinson’s biography (see references below), Dewar used his flasks only for keeping laboratory chemicals cold, did not anticipate the huge commercial market for keeping drinks hot, and consequently never patented the idea! In this photo, a NASA scientist is pouring very cold liquid nitrogen from a Dewar. Photo by Tom Tschida courtesy of NASA. 90003 90002 Before we can understand why flasks are so fantastic, we need to understand a bit more about how heat travels.90003 90002 Heat is a kind of energy that moves around our world in three different ways called conduction, convection, and radiation. If you touch something hot, heat flows straight into your body because there’s a direct connection between you and the hot object. Heat conduction happens only when things touch. 90003 90002 Convection, on the other hand, can happen without the need for direct contact. If you switch on a fan heater, it blows hot air through a grille into your room. Hot air is less dense (lighter, effectively) than cold air so it rises upwards.As hot air starts to climb up from a fan heater, it has to push colder air out of its way. So the cooler air near the ceiling of your room moves back toward the floor to get out of the way. Pretty soon, there’s a kind of invisible conveyor belt of warming, rising air and cooling falling air and this gradually warms up the room. When heat moves in this way, using a moving liquid or gas to travel from one place to another, we call it convection. Heating soup in a saucepan is another way of using convection.90003 90002 Radiation is slightly different again from conduction and convection. When objects are hot, they give off light. That’s why camp fires glow red, orange, and yellow. This happens because the atoms in hot objects become «excited» and unstable when they gain extra heat energy from the fire. Since they’re unstable, the atoms quickly return to their normal state-and give off the energy they had as light. (Read more about how and why this happens in our longer article about light.) Sometimes we can see the light that atoms produce and sometimes not.If the light they produce is just a bit too red for our eyes to see, it’s called infrared radiation and, rather than seeing it, we feel it as heat. You can feel the infrared given off by hot objects even if you’re not touching them (so there’s no conduction) and there’s no air or liquid present to carry heat either (so there’s no convection). Radiation explains why we can feel heat coming from old-style, incandescent lamps even though they’re surrounded by glass with a vacuum inside. 90003 90002 You can read much more about heat energy in our main article on heat.90003 90012 Why your coffee goes cold 90013 90002 90003 90002 Artwork: Your coffee cools through a mixture of conduction, convection, and radiation. 90003 90002 Suppose you’ve just made a hot pot of coffee. You’ll be well aware that you need to drink it quickly before it goes cold-but why does it go cold? Boiling water has a temperature of 100 ° C (212 ° F), while room temperature is more likely to be 15-20 ° C (60-70 ° F), depending on the weather and whether you have your heating on. Since the water in your drink is so much hotter than the room, heat flows rapidly from the coffee pot into the surroundings.Some heat will be lost by conduction: because your coffee pot is standing on a table or worktop, heat will flow directly downward and disappear that way. The air directly above and all around the pot will be warmed by it and start moving around, so more heat will be lost by convection. And some heat will also be lost by radiation. 90003 90002 Together, conduction, convection, and radiation will turn piping hot coffee into something cold, miserable and yucky in less than an hour. If you want your coffee to stay hot, you need to stop conduction, convection, and radiation from happening.And you can do that by putting your coffee into a vacuum flask. 90003 90012 How vacuum flasks work 90013 90002 A vacuum flask is a bit like a super-insulated jug. Most versions have an inner chamber and an outer plastic or metal case separated by two layers of glass with a vacuum in between. The glass is usually lined with a reflective metal layer. Unbreakable flasks do away with the glass. Instead, they have two layers of stainless steel with a vacuum and a reflecting layer in between them.There’s also a tight, screw-down stopper on the top. 90003 90002 90003 90002 Photo: With the stopper removed, you can clearly see the reflective glass inside this (slightly grubby) Thermos flask. 90003 90002 90003 90002 Artwork: Thermos flasks were developed by Reinhold Berger and Albert Aschenbrenner, partners in the German glass-blowing company Burger and Aschenbrenner, who formed the Thermos company to market their idea, which was effectively a commercial exploitation of James Dewar’s original invention.Here’s one of the original US patents that Burger was granted in December 1907. The basic idea has changed little: vacuum flasks still use a double-walled fluid container, with a vacuum between the walls, to stop heat loss. Artwork courtesy of US Patent and Trademark Office. 90003 90002 These few, simple features prevent virtually all heat transfer by either conduction, convection, or radiation. The vacuum prevents conduction. The tight stopper prevents air from entering or leaving the flask, so convection is not possible either.What about radiation? When infrared radiation tries to leave the hot liquid, the reflective lining of the inner chamber reflects it straight back in again. There’s virtually no way heat can escape from a vacuum flask and a hot drink stored inside will stay steaming hot for several hours. 90003 90002 Flasks also work for cold drinks. If heat can not escape from a vacuum flask, it follows that heat can not penetrate into a flask from outside either. The sealed stopper stops heat getting in by convection; the vacuum stops conduction, and the metal lining between the outer case and the inner chamber stops heat radiating in either.90003 90002 Whether you like your coffee piping hot or icy cold, vacuum flasks are an absolutely brilliant way to keep your drinks just the way you want. Some heat still escapes (Or gets in) eventually, mostly through the stopper, but flasks like this are still a vast improvement on virtually every other kind of insulated drinks container. 90003 90012 Inside a vacuum flask 90013 90002 90003 90002 Let’s take a quick look at what’s going on inside a flask: 90003 90062 90063 Screw-on stopper.90064 90063 Outer plastic or stainless steel case. 90064 90063 Outer layer of glass coated with reflective material (or stainless steel in unbreakable flasks). 90064 90063 Vacuum. 90064 90063 Inner layer of glass (or stainless steel in unbreakable flasks). 90064 90063 One or more supports keep inner vacuum container in place. 90064 90063 Additional insulation reduces heat losses and cushions flask against impacts. 90064 90077 90002 Photo: Below: Here’s what it looks like in reality.This is the inner vacuum container of our blue Thermos flask, coated with reflective metal, and it corresponds to items 3, 4, and 5 in the diagram up above. The neck of the container (where you pour drinks in and out) is facing to the right and I’m holding the container by its bottom support (item 6 in the diagram above). 90003 90002 90003 90002 Photo: Above: Here’s the container mounted inside its outer, blue plastic case, looking up from the bottom (with the base of the flask unscrewed).In this flask, the inner vacuum container and the outer plastic container are separated by air (item 7). The black round thing at the top is a single plastic stand that separates the inner and outer containers (item 6). 90003 .90000 A new concept could make more environmentally friendly batteries possible — ScienceDaily 90001 90002 A new concept for an aluminium battery has twice the energy density as previous versions, is made of abundant materials, and could lead to reduced production costs and environmental impact. The idea has potential for large scale applications, including storage of solar and wind energy. Researchers from Chalmers University of Technology, Sweden, and the National Institute of Chemistry, Slovenia, are behind the idea.90003 90002 Using aluminium battery technology could offer several advantages, including a high theoretical energy density, and the fact that there already exists an established industry for its manufacturing and recycling. Compared with today’s lithium-ion batteries, the researchers ‘new concept could result in markedly lower production costs. 90003 90002 «The material costs and environmental impacts that we envisage from our new concept are much lower than what we see today, making them feasible for large scale usage, such as solar cell parks, or storage of wind energy, for example,» says Patrik Johansson, Professor at the Department of Physics at Chalmers.90003 90002 «Additionally, our new battery concept has twice the energy density compared with the aluminium batteries that are ‘state of the art’ today.» 90003 90002 Previous designs for aluminium batteries have used the aluminium as the anode (the negative electrode) — and graphite as the cathode (the positive electrode). But graphite provides too low an energy content to create battery cells with enough performance to be useful. 90003 90002 But in the new concept, presented by Patrik Johansson and Chalmers, together with a research group in Ljubljana led by Robert Dominko, the graphite has been replaced by an organic, nanostructured cathode, made of the carbon-based molecule anthraquinone.90003 90002 The anthraquinone cathode has been extensively developed by Jan Bitenc, previously a guest researcher at Chalmers from the group at the National Institute of Chemistry in Slovenia. 90003 90002 The advantage of this organic molecule in the cathode material is that it enables storage of positive charge-carriers from the electrolyte, the solution in which ions move between the electrodes, which make possible higher energy density in the battery. 90003 90002 «Because the new cathode material makes it possible to use a more appropriate charge-carrier, the batteries can make better usage of aluminium’s potential.Now, we are continuing the work by looking for an even better electrolyte. The current version contains chlorine — we want to get rid of that, «says Chalmers researcher Niklas Lindahl, who studies the internal mechanisms which govern energy storage. 90003 90002 So far, there are no commercially available aluminium batteries, and even in the research world they are relatively new. The question is if aluminium batteries could eventually replace lithium-ion batteries. 90003 90002 «Of course, we hope that they can.But above all, they can be complementary, ensuring that lithium-ion batteries are only used where strictly necessary. So far, aluminium batteries are only half as energy dense as lithium-ion batteries, but our long-term goal is to achieve the same energy density. There remains work to do with the electrolyte, and with developing better charging mechanisms, but aluminium is in principle a significantly better charge carrier than lithium, since it is multivalent — which means every ion ‘compensates’ for several electrons.Furthermore, the batteries have the potential to be significantly less environmentally harmful, «says Patrik Johansson. 90003 90002 90025 Story Source: 90026 90003 90002 Materials provided by 90025 Chalmers University of Technology 90026. Original written by Joshua Worth and Mia Halleröd Palmgren. 90031 Note: Content may be edited for style and length. 90032 90003 .