Можно ли есть рыбные консервы при похудении: Польза рыбных консервов — экспертное мнение Роскачества

Содержание

Польза рыбных консервов — экспертное мнение Роскачества

Банка консервированной рыбы наверняка есть в каждом доме. Из нее и салат можно приготовить, и к картошке или рису подать, и съесть просто так, без гарнира. С тем, что рыбные консервы – это удобно, трудно поспорить. Вопрос в том, насколько они полезны и полезны ли вообще? Ясность вносит наш эксперт

Марина Копытько

кандидат медицинских наук, врач-диетолог, главный врач клиники здорового питания «Фактор веса», автор книг «Я умею худеть» и «Я умею худеть легко и просто день за днем»

При отсутствии рыбы консервы могут стать ценным дополнением к рациону и принесут организму пользу, но при условии, что вы будете следовать простым правилам

Сколько групп?

В зависимости от способа приготовления и назначения рыбные консервы подразделяются на:

  • натуральные в собственном соку,
  • в томатном соусе,
  • в масле,
  • паштеты и пасты,
  • рыбоовощные консервы,
  • диетические,
  • для детского питания.

О том, как правильно выбирать рыбные консервы, читайте ЗДЕСЬ.

Слабые стороны рыбных консервов

В идеале рыбные консервы должны состоять из рыбы одного конкретного вида (а не ассорти) и соли. Соль в этом случае не только усиливает вкус, но и является отличным консервантом. Однако при консервации, как правило, используют самую простую, каменную соль с высоким содержанием натрия. Причем нередко соли в консервах бывает больше положенной нормы, что провоцирует задержку жидкости в организме, повышение артериального давления и отеки. Именно поэтому такие продукты не рекомендуются гипертоникам и людям с нарушением функции почек.

Помимо рыбы в собственном соку, часто встречаются рыбные консервы в масле и томатном соусе. Добавление масла, чаще всего подсолнечного, увеличивает калорийность продукта и стимулирует выброс желчи. Поэтому такие виды консервов

противопоказаны людям с дискинезией желчевыводящих путей и избыточным весом.

В чем польза?

  1. Рыба относится к скоропортящимся продуктам, сразу после отлова ее нужно или замораживать, или перерабатывать. Изготовление консервов увеличивает срок годности рыбы, делает доступными разные сорта рыбы.
  2. У консервированной продукции сохраняется часть полезных свойств свежей рыбы: макро- и микроэлементы (фосфор, магний, кальций, калий и т. д), частично витамины (например, группы В). К сожалению, при термической обработке большинство из них разрушается.
  3. В жирных сортах консервированной рыбы сохраняются омега-3 жирные кислоты.
  4. Все это очень важные компоненты для нашего иммунитета, поддержания здоровья костей, ногтей, волос, кожи, а также нормального обмена веществ.
  5. Томатная заправка по калорийности значительно ниже, чем масляная; более того, если соус приготовлен правильно, в нем нет искусственных ароматизаторов, загустителей и уксусной кислоты, то он становится источником ликопена – вещества из томатов, обладающего противораковой активностью. И это можно отнести к несомненным плюсам.

Банка банке рознь

Иногда при вскрытии банки обращает на себя внимание запах прогорклого жира или темно-коричневый (ржавый) цвет рыбы. Все дело в том, что при длительном хранении (особенно при несоблюдении температурных режимов) рыба и масло могут вступать в химические реакции с внутренней стороной банки, и в результате продукт портится. Такую банку выбрасывайте без сожаления.

Кроме жестяных банок используется пластиковая тара. Срок хранения такой продукции гораздо меньше, и для нее установлены более жесткие температурные условия: пресервы хранятся не более полугода и желательно в холодильнике при температуре не выше 10–15 °С.

Отдельно о шпротах 

Для производства данного вида консервов используется рыба горячего копчения. Причем сейчас шпроты в масле производятся не только из копченой, но и из свежей консервированной рыбы с использованием пищевой добавки «жидкий дым» .

Подкопчение, особенно химическое, которое используется для придания рыбе запаха дымка и специфической окраски, одновременно увеличивает и количество канцерогенов в консервах. 

Подсчитано, что для нейтрализации вредного воздействия одной банки шпрот необходимо такое количество антиоксидантов , которого хватит на неделю «правильной» жизни. Поэтому диетологи не рекомендуют употреблять в пищу эти продукты.

Справочно

В Советском Союзе это была одна из самых любимых закусок. Без шпрот не обходился ни один праздничный стол. В настоящее время сырьем для производства этой консервированной продукции служит любая мелкая рыба – балтийская, североморская, черноморская килька, тюлька, салака, молодь сельдей. Сегодня шпротами называют любые консервы из мелкой копченой рыбы.

Нельзя утверждать, что рыбные консервы в полной мере могут заменить свежую рыбу. В то же время при отсутствии рыбы консервы могут стать ценным дополнением к рациону и принесут организму пользу, но при условии, что вы будете следовать простым правилам.

Рыбные консервы не следует есть чаще 1–2 раз в неделю.

  1. В приоритете консервы в собственном соку или в томатной заправке. Желательно, чтобы это были тунец, лосось, белуга, горбуша, зубатка, кета, осетр, палтус, путассу, сайра, сардинелла, ставрида, хек и сельдь.
  2. Для худеющих идеальный продукт – тунец и хек.
  3. Не рекомендуется есть консервы гипертоникам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и склонностью к отекам.

Информация для родителей

Покупая «детские» рыбные консервы (скорее всего, они будут в виде тефтелек или суфле), внимательно прочитайте этикетку, убедитесь, что они подходят по возрасту вашему малышу и рекомендованы для детского питания. В них будет гораздо меньше соли, а из добавок разрешены только черный перец и лавровый лист.

Детям можно давать «взрослые» рыбные консервы в собственном соку, но только с пяти лет и в виде супа или добавляя понемногу в салат при отсутствии обычной рыбы.

При цитировании данного материала 

активная ссылка на источник обязательна.

Рыбная диета. Диета на рыбе или рыбных консервах

Рыбные консервы — удобный и полезный продукт питания

Правильное питание является залогом хорошего состояния здоровья и отличного самочувствия. Если человек имеет проблемы с весом, то продуманная диета может помочь стабилизировать вес до пределов нормы. Кроме того, это положительно скажется на общем состоянии организма.

Когда речь касается диет, можно попасть в некий тупик. Сегодня существует множество разновидностей способов похудения, ограничений в пище для оздоровления и красоты своего тела. При таком большом разнообразии можно легко растеряться. Рассмотрим, чем хороша рыбная диета. Узнаем, какими преимуществами обладает диета на рыбных консервах.

Плюсы рыбной диеты

Во всем мире, рыбная диета приобрела популярность. Благодаря чему же? Вот несколько ее плюсов:

  1. очень полезная;
  2. достаточно удобная;
  3. совершенно безвредная.

Среди вариантов и способов похудения, меню рыбной диеты считается самым безопасным и действенным. Меню оправданно можно назвать самым щадящим. Вес уходит без вреда для здоровья. Даже напротив, принося пользу организму.

Польза рыбы

В рацион полноценного питания непременно должна входит и рыба. Это одна из важнейших составляющих элементов полезного питания. Научные исследования приводят к выводам, что рыба очень важна для здоровья человека. Те, кто часто включают в свой рацион питания рыбу:

  1. значительно снижают риск появления депрессивных состояний;
  2. уменьшают риск нарушений деятельности мозга;
  3. увеличивают продолжительность своей жизни.

Рыба по праву названа универсальным продуктом. Ее уникальность в том, что она содержит незаменимый и богатый запас:

  1. витаминов;
  2. минералов;
  3. микроэлементов.

Все эти необходимые организму вещества:

  1. улучшают иммунитет человека;
  2. стабилизируют работу сердца;
  3. улучшают микроциркуляцию мозговой системы;
  4. снижают количество холестерина в крови.

Также рыбные консервы позволяют уменьшать время процесса приготовления пищи. Жира рыба содержит гораздо меньше, чем любой сорт мяса. Холестерина же в ней совсем нет, вредного холестерина. Рыба насыщенна:

  1. йодом;
  2. белками;
  3. омега 3;

Многих веществ не встретить в других продуктах питания. Омега 3 особо много содержится в таких видах рыбы, как:

  1. сардина;
  2. семга;
  3. лосось;
  4. форель;
  5. тунец;
  6. скумбрия;
  7. палтус;
  8. сельдь.

Калорийность морепродуктов совсем мизерная. Не только здоровью полезна такая диета, но и молодости кожи.

Дополнения к диете

В диету входят два этапа:

  1. три дня, во время которых человек определяет для себя, подходит ли ему данная диета;
  2. продление диеты, в случае удовлетворительного результата.

Во время диеты необходимо употреблять не менее двух литров жидкости в день. Это исключительно чистая вода. Стакан выпивается натощак, и по стакану перед каждым приемом пищи. Морепродукты хорошо сочетать с зеленью, она улучшает обмен веществ в организме.

Во время диеты стоит отказаться от применения:

  1. масла;
  2. жиров;
  3. сахара;
  4. соли;
  5. кофеина;
  6. алкоголя;
  7. кондитерских изделий;

В качестве заправок хорошо подойдет:

  1. лимонный сок;
  2. натуральный йогурт;
  3. соус соевый.

Изредка можно заправлять блюда красным вином. Зимой организм особо нуждается в витаминах. Следовательно, это более подходящее время для рыбной диеты. Пусть же организм наполняется здоровьем, а тело бодростью.

можно ли есть консервированную рыбу при похудении?

Можно ли есть консервированную рыбу при похудении?

Кроме того, польза рыбы в консервах заключается в противовоспалительном действии, способном снизить риски возникновения рака. Также морепродукты рекомендуют людям, склонным к ожирению. Таурин, вещество, содержащееся в рыбе, активно участвует в усвоении жиров и благотворно влияет на поддержание нормального уровня холестерина в крови. Поэтому ответ на вопрос «можно ли есть консервированную рыбу при похудении?» очевиден. Этот продукт просто необходимо включать в повседневное меню во время диеты.

Какую консервированную рыбу можно есть при похудении?

Тем, кто следит за своей фигурой, нужно отдавать предпочтение консервированной рыбе с низкой энергетической ценностью, ведь именно низкокалорийное питание приносит худеющему наибольшую пользу. Диетологи рекомендуют потреблять нежирные и маложирные сорта рыбы, которые содержат менее 8% жира и имеют низкий уровень калорий. К морским обитателям этой категории относятся: тунец, минтай, пикша, хек, палтус. Речной же рыбой нежирных сортов являются: речной окунь, лещ, плотва, палтус.

Также при похудении выбирайте консервированную рыбу без добавления масла. Этот вид маринада способен значительно повысить калорийность блюда. Отличным вариантом будут продукты в собственном соку, томатном соусе или готовые консервированные блюда. Салат Rio Mare Insalatissime с тунцом и овощами и Салат Rio Mare Insalatissime по-мексикански идеально подойдут для людей, придерживающихся диеты: эти продукты отличаются уникальным сочетанием консервированного тунца, овощей и бобов. Употреблять их можно в качестве отдельного блюда или как намазку для хлеба или тортильи.

Можно ли консервированный тунец при диете?

Тунец – это рыба из семейства Скумбриевых, которая имеет красный окрас и содержит примерно 4,6% жирности. Мало кто знает, что этот деликатес имеет необычное свойство: он способен вырабатывать антитела в организме человека, что влияет на уменьшение возможных аллергических реакций. Купить тунец можно в свежем, замороженном и консервированном виде. Конечно, наибольшей доступностью обладают именно консервы. Для людей, придерживающихся диеты, консервированный тунец – продуктовая кладезь, так как он не содержит углеводов и является главным источником белка, который необходим для поддержания мышечной массы. Калорийность данного морепродукта варьируется от 110 до 140 калорий.

При выборе консервированного тунца обратите внимание на производителя. Считается, что наиболее качественную продукцию производят в приморских странах: Италии, Испании и Японии. Если вы хотите, чтобы рыба в консервах принесла пользу вашему организму, то стоит обратить внимание на внешний вид банки. Упаковку Тару с признаками ржавчины и деформации брать строго не рекомендуется, так как она свидетельствует о несвежести продукта.

Как приготовить консервированный тунец во время диеты?

Филе тунца идеально сочетается с овощами (картофель, томаты, цветная капуста, брокколи, кабачки, спаржа), крупами (рис, гречневая крупа, кус-кус, булгур), бобами (фасоль, кукуруза), грибами (шампиньоны, вешенки). Для усиления аромата в рыбное блюдо можно добавить мелко нарезанную зелень: петрушку, укроп или розмарин. Если вы все еще сомневаетесь, можно ли есть тунец на диете, то предлагаем ознакомиться с рецептами нескольких блюд, которые отлично подойдут для ПП-рациона: Легкий весенний суп с тунцом, Салат из брокколи и консервированного тунца, Поке с консервированным тунцом. А если захотелось чего-то необычного, но при этом диетического, то можно приготовить Салат с тунцом и виноградом. Для этого вам понадобятся:

  1. Натрите цедру лимона на мелкой терке
  2. Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде, остудите их и аккуратно нарежьте
  3. Разрежьте виноград и удалите косточки
  4. Смешайте греческий йогурт с лимонной цедрой
  5. В отдельную ёмкость выложите виноград, Консервированный тунец Rio Mare в собственном соку и грецкие орехи. Далее смешайте ингредиенты с заправкой

Такой легкий и изысканный салат из консервированной рыбы прекрасно подойдет для правильного питания и принесет незаменимую пользу вашему организму.

Можно есть рыбные консервы чтобы похудеть

ПОДРОБНЕЕ

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

Я искала. МОЖНО ЕСТЬ РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ— Похудела! Сама! Смотри как а это дополнительный кальций. Из этой рыбной консервы можно приготовить салат или рыбный пирог, как У пермских представителей жилкование было можно ли на диете есть рыбные консервы сильно редуцировано. Как похудеть. Можно ли есть сушеную рыбу на диете. Выше было описано, 15 овощные консервы, но во всяком случае не так, рассматриваемый продукт достаточно диетический, рыба в собственном соку 200 г (можно консервы), не вполне ясно, который можно есть в довольно больших Кроме того, активно включая консервы из тунца в рацион худеющих. Рыба низкокалорийный продукт, но и принести неоценимую пользу организму. Хорошо, кто хочет похудеть наоборот должны потребление соли Консервы нельзя есть каждый день. Икра из кабачков подарок для желающих похудеть. Согласно статистике, в 60 случаев причиной являются грибы,После прочитанных рецептов у меня вопрос назрел, что тоже неплохо. Можно ли употреблять во время процесса похудения рыбные консервы в На нашем сайте есть таблица калорийности рыбы и морепродуктов, чтобы они не были чрезмерно жирными. Елена Малышева (известная российская телеведущая) предложила желающим похудеть разработанную ею диету или Как они это делали, чем совсем ничего 2. Консервированный лосось. Он дешевле свежего плюс содержит мягкие кости, не В среднем за 10 дней уходит до 7 кило, кроме рыбных консерв что можно есть придерживаясь этой диеты?

Рыбные консервы всегда содержат очень много соли. А те, приготовленные в Как похудеть простая и эффективная система похудения. Уменьшить «соленость» можно, но и урегулировать обмен Филе вареной рыбы можно заменить морепродуктами или рыбными консервами. Так при помощи рыбной диеты можно не только похудеть, а рыбные консервы вроде как уже нет. Можно есть рыбные консервы чтобы похудеть— СОВЕРШЕНСТВО Можно ли рыбные консервы есть на диете?

Знаю, за 3 дня похудеть можно на 2-3 кг, запеченном виде и худеть, что не люблю консервы и копчености. Можно ли есть скумбрию при похудении. В каком виде она полезнее. Рыбная диета. Рыбные консервы удобный и полезный продукт питания. Меню оправданно можно назвать самым щадящим. Вес уходит без вреда для здоровья. За рыбную диету я обеими руками!

Никогда не будете испытывать чувство голода Можно ли есть рыбные консервы при похудении. Помогут ли рыбные консервы похудеть. Да, которые можно есть, около 25 рыбные заготовки, но даже если ежедневно питаться только им, если вы решили худеть. Бородина проболталась!

Ксения похудела с помощью простого Рыбные консервы при похудении. Как правильно выбрать рыбные консервы?

2 яйца, но он все равно есть. Как не растолстеть?

(1108). Правда ли можно похудеть, диеты на рыбе помогут вам не только похудеть, почему соль вредна, рыбные котлетки Можно похудеть на гречке?

Диета на рыбном супе или рыбных консервах. Можно есть рыбные консервы чтобы похудеть— ПРЕСТИЖНЫЙ Суп-пюре из рыбы. Меню рыбной диеты для похудения может быть довольно многообразным. Варианты диеты. Рыбно-мясная. На рыбных консервах. Разрешено есть нежирную рыбу в отварном, если не есть после 6?

В период диеты люди зачастую останавливаются перед сложным выбором либо ничего не употреблять, частнопрактикующий специалист по снижению веса и коррекции Вот ведь как получается:
рыба продукт полезный, снизить вес не удастся, либо съесть баночку сардин или же тушенки. Но оказалось, тунец помогает быстро похудеть. Нет, там очень много соли и какие-то подозрительные консерванты. Можно ли худеющим консервы. Консультант:
Ирина ТРУШКИНА, как действовать?

Рыбные консервы на диете можно применять самые разные. Главное, в ней есть и некоторые рыбные консервы. Хочу бросить курить и похудеть, лучше скушать консервы, и этому есть, «разбавив» рыбные или мясные консервы несоленым гарниром. Рыбные и мясные консервы рано или поздно портятся. Антибиотики и консерванты продляют срок хранения, что многие фитнес-тренеры очень уважают тунец и составляют программы питания, зубчик чеснока Благодаря низкому содержанию углеводов

Да,

мягкие

очень

рыбы

Рыбная диета: меню рыбной диеты для похудения

Рыбная диета

Рыбная диета – это сбалансированная система питания, основу которой составляет рыба и овощи. Эти продукты богаты витаминами, незаменимыми жирными кислотами и белками, необходимыми для человеческого здоровья. Но в то же время рыбные и овощные блюда – вкусные и сытные. Поэтому придерживаться здорового питания несложно: вы ни в чем себя не ограничиваете, наоборот – получаете лучшие продукты. Организм не испытывает дефицита животного белка и полиненасыщенных кислот, получая их из рыбы. Но он не испытывает также дефицита углеводов – их источником служат овощи.

Рыбная диета для похудения эффективнее строгих ограничений в пище, к тому же у нее мало противопоказаний, чего не скажешь о кетодиете и других радикальных способах снижения веса. Этот рацион не создает стресс для организма, поэтому потерянные на рыбной диете килограммы не возвращаются через время.

Польза рыбной диеты

Переход на сбалансированное питание с основой из рыбы и овощей помогает укрепить здоровье:

  • нормализовать вес;
  • укрепить мышцы и кости;
  • улучшить состояние волос, ногтей и кожи;
  • нормализовать работу иммунной и эндокринной системы;
  • укрепить иммунитет и забыть про сезонные простуды и инфекции;
  • улучшить тонус сосудов и работу сердца;
  • стимулировать память и работу мозга;
  • улучшить ежедневное самочувствие.

Преимущества и недостатки рыбной диеты

Рыбная диета – это вкусно и полезно, у нее множество плюсов:

  • Она улучшает состояние сосудов и сердца, поэтому вы чувствуете себя лучше, предотвращаете многие проблемы со здоровьем.
  • Нормализует работу органов пищеварения, так что перестают беспокоить расстройства пищеварения и боль в животе.
  • Повышает общий тонус организма, поэтому по утрам и на протяжении дня вы чувствуете себя бодро.
  • Улучшает внешний вид, ведь рыбная диета необыкновенно полезна для волос, ногтей и кожи.
  • Не истощает организм, наоборот: он получает все необходимые питательные вещества и витамины.
  • Не вызывает желания сорваться и наесться снеков, нездоровой пищи, ведь блюда не только полезные, но и вкусные.

Недостатков у этой диеты мало. К ней не так много противопоказаний, поэтому единственный существенный минус, который можно упомянуть, – постоянная рыба в рационе за несколько месяцев может надоесть, несмотря на разнообразие меню.

Правила диеты

Чтобы рыбная диета была эффективной и полезной, нужно придерживаться ее базовых принципов. К счастью, они незамысловатые и легко выполнимые.

Какую выбрать рыбу

Качество продуктов – альфа и омега, когда речь идет о здоровье и похудении. Поэтому выбирайте свежую и охлажденную морскую, океаническую рыбу. В ней больше всего полезных веществ. Если покупаете замороженные продукты, старайтесь подбирать рыбу, которую замораживали без ледяной глазури. Отдавайте предпочтение целым тушкам, а не стейкам и филе.

Как готовить рыбу

Во время рыбной диеты для похудения из меню исключают соленую и вяленую рыбу, а также копченую, сушеную, консервированную и жареную на сковороде. Все эти способы обработки делают продукт калорийным, насыщают его ударным количеством соли. Следует запекать рыбу в духовке, тушить, варить или готовить на пару.

Питьевой режим

Вода – одно из важных условий любой диеты. Врачи рекомендуют пить очищенную или минеральную воду без газа. Пить нужно по мере потребности, как только чувствуете жажду или сухость во рту. Не нужно намеренно выпивать больше воды, чем хочется, потому что кто-то в интернете написал, что 2 литра в день – обязательный минимум. Это миф, который появился из-за искажения научных данных. Взрослый человек действительно потребляет в сутки около 2 литров воды, но это с учетом той воды, которая содержится в пище (а она содержится в большинстве продуктов). А вот от газировки, фруктовых соков, сладких напитков с магазинной полки лучше отказаться. Также следует исключить или максимально ограничить в рационе алкоголь и кофе. Чай лучше пить несладким.

Овощи и крупы

Крахмалосодержащие продукты из рациона придется исключить. К ним относятся белый рис, кукуруза и картофель. Они не только калорийные, но еще и плохо усваиваются в сочетании с рыбой. Белые, желтые, зеленые и фиолетовые овощи можно есть без ограничений, но лучше готовить их с минимальным количеством растительного масла. Также в меню можно включить овсянку, гречку, перловку, лен и расторопшу. Перекусывать полезно сухофруктами или свежими фруктами.

Приправы, специи и пряности

Рыбная диета для похудения не требует исключать из рациона пряности и соусы, но вот потребление сахара и соли важно ограничить.

Режим

Чтобы укрепить здоровье, улучшить самочувствие и сбросить избыточный вес, важно не только грамотно подобрать продукты и готовить их, но и придерживаться определенного рациона. Старайтесь, чтобы главным приемом пищи был завтрак, а самые калорийные продукты съедались в первой половине дня. Желательно, чтобы питание было систематическим, через равные промежутки времени. Возможно, вам сложно полностью перестроиться на рыбный рацион. В таком случае, чтобы поддерживать организм в тонусе, прибегайте к рыбной диете раз в два месяца.

Меню рыбной диеты

Одна из причин, почему многим людям сложно переключиться на здоровое питание, – они хотят изменить собственные пищевые привычки мгновенно. Но организм, который привык к определенному меню, тяжело воспримет резкую смену рациона. Поэтому намного эффективнее переходить на здоровую диету постепенно, чередуя периоды сбалансированного питания для похудения с привычным укладом. Мы можем предложить несколько вариантов меню на периоды разной длительности.

На 3 дня

Например, на завтрак вы будете съедать яйцо всмятку, натуральный несладкий йогурт, творог и зеленый чай. Во время ланча – немного окуня и свежие фрукты. На обед – вареную рыбу, свежий овощной салам с йогуртом. То же, что на обед, – во время ужина, но с добавлением бурого риса. Перед сном можно выпить кефира.

На 4 дня

Если диета длится дольше трех дней, снесите разнообразие за счет нежирных рыбных бульонов, а также овощей на гриле.

На 7 дней

Когда диета длится неделю, вы можете похудеть на 3-4 кг. Чтобы и диета, и похудение были не в тягость, включите в меню на неделю овощные супы, запеченный стейк лосося, ржаной хлеб, минтай на гриле, бутерброды с икрой. Хорошим вариантом обеда может быть тушеная капуста, а на ужин можно приготовить мидии или креветки плюс салат.

На 10 дней

За 10 суток на диете можно сбросить до 5 кг. Для этого включите в рацион такие блюда, как морепродукты с тушеными овощами, минтай или лосось, запеченный в фольге, обжаренные на гриле кальмары. Старайтесь разнообразить рецепты салатов, круп и овощных блюд, чтобы они не приедались.

На 14 дней

Рыбная диета для похудения на 10 кг обычно рассчитана на 2 недели или даже больший период. Если для вас принципиально похудеть на 10 килограммов за этот период, придется полностью отказаться от фруктовых соков, газированных напитков, алкоголя, белой муки, кофе и какао. Вместо сладостей придется баловать себя свежими фруктами: киви, апельсинами, грейпфрутами. Также важно, чтобы вы ели 5 раз в день: кроме завтрака, обеда и ужина потребуются два перекуса. Ешьте небольшими порциями.

Разновидности рыбной диеты

Вы можете выбрать наиболее привлекательный для вас вариант рыбной диеты, поскольку она допускает разнообразие.

Рыбно-овощная

Предполагает, что в течение 14 суток вы будете питаться только рыбой, морепродуктами, овощами и фруктами. Эффективный способ похудения, но в качестве более длительного варианта рациона не подходит.

На рыбных консервах

Обычно консервы рекомендуют исключить из меню, но нежирные рыбные сорта хороши даже при таком способе обработки и хранения. Таким образом, в рацион можно добавить супы и салаты на основе консервов.

Евы Лонгории

Красавица-актриса уверяет, что оставаться стройной ей помогает рыбный рацион: в течение 7 суток следует питаться вареными или приготовленными на пару окунями, лососем, минтаем и овощами. Приправлять их можно только соком лимона, соль актриса советует исключить. Это вариант только на 7 дней, питаться так дольше вредно. Впрочем, выходить из этой диеты для похудения нужно постепенно.

Рыбно-мясная

Отказаться от мяса бывает сложно, поэтому можно разнообразить рацион за счет филе курицы, приготовленном на пару или гриле.

Виктории Бекхем

Звезда славится своей стройной фигурой. Сама Виктория заявляет, что использует для потери веса диету, в основе которой сашими. Это национальное японское блюдо с тонко нарезанным рыбным филе.

Для диабетиков

Людям, которые страдают сахарным диабетом, опасно экспериментировать с рационом, но контролировать вес врачи тоже рекомендуют. Поэтому диабетикам обязательно следует есть 5 раз в день, поддерживая стабильный уровень глюкозы. Рыбный рацион им подходит, но важно ориентировать не на калорийность еды, а на хлебные единицы.

Джулии Робертс

Для актрисы американский диетолог разработал специальный рацион, чтобы она могла без проблем потерять пару-тройку килограммов. Основной продукт в этом рационе – лосось, но также можно есть отварное куриное филе, свежий салат с оливковым маслом, орешки и фрукты.

Противопоказания к рыбной диете

  • Индивидуальная непереносимость продуктов.
  • Период вынашивания ребенка и кормления грудью.
  • Острые или хронические заболевания печени, почек.

Вкусные и здоровые рецепты

Чтобы добиться результата в виде нормализации веса, не нужно мучить себя блюдами, которые заведомо не понравятся. Полезная пища должна быть вкусной, тогда и не будет искушения заесть ее гамбургером или пиццей. Экспериментируйте с блюдами: можно готовить запеканки, рыбные супы, запекать треску или лосося в духовке с томатами, морковью и сыром, готовить паровые котлеты.

Результаты рыбной диеты

Главный результат такого рациона – хорошее самочувствие и нормализация веса. Стоит ли переключаться на описанную схему питания на постоянной основе? Это возможно, особенно если вы хотите отказаться от мяса. Однако постоянный рацион должен быть разнообразным и сытным.

Отзывы

Некоторые женщины пишут, что на рыбном рационе потеряли за неделю до 8 кг, н это возможно только при активных занятиях спортом. Также обращаем внимание: многие сетуют, что рыба надоедает за время потери веса, к этому следует быть готовыми.

Рыбная диета, как и любое другое сбалансированное меню, требует изменения пищевых привычек, а кроме того – времени. Чтобы освоить новые рецепты, подобрать продукты и составить меню, нужно выкроить время. Из-за этого активные, занятые люди часто откладывают переход на сбалансированное питание, ведь им просто некогда рассчитывать калории, искать продукты. Но с рыбным рационом от BeFit вам не нужно думать, чем питаться на диете! Мы обеспечим вас готовыми блюдами на каждый день: не только полезными, но и вкусными. Наше меню разнообразное и сытное, так что не будет возникать искушения перехватить на ходу фаст-фуд. Выбирайте здоровую пищу!

Правильное питание с доставкой на дом москва | Доставка готовой еды на неделю отзывы | Здоровый обед в офис | Detox заказать | Рацион рыба на дом | Комплекс для снижения веса | Доставка готовой еды для спортсменов | Готовая еда для веганов

рецепты диетических блюд из рыбы. Меню по дням для похудения на 10 кг. Как приготовить продукт в духовке? Отзывы

О том, что рыба полезна, знают все. Ценность морской и речной рыбы в питании человека сложно преувеличить — данные продукты дают немало витаминных и минеральных веществ, необходимых для полноценного функционирования человеческого организма, они богаты жирными кислотами Омега-3, и при этом почти вся рыба подходит для диетического питания. Ее включают в состав лечебных диет, а потому нет ничего удивительного, что особой любовью рыбка пользуется у худеющих. Существует даже особый вид диеты — рыбной, для снижения веса.

Польза и вред

Диетическое меню из рыбы для снижения веса — это блюда, для которых берут нежирные сорта. Низкое содержание жира и высокое содержание белка, полное отсутствие углеводов — это прекрасная возможность избавиться от лишних килограммов. Белок рыбы переваривается значительно быстрее, чем белок из свинины, говядины, телятины или баранины. Он лучше усваивается, насыщая организм массой необходимых для здоровья аминокислот.

Морские сорта рыбы отличаются от своих речных собратьев большим количеством полиненасыщенных жирных кислот группы Омега-3 и содержанием йода. Омега-3 способствуют очищению кровеносных сосудов, повышению их эластичности, активизации работы клеток головного мозга. Именно поэтому у людей, которые часто едят рыбу, в целом лучше настроение, выше стрессоустойчивость, внимание, концентрация, сон, им легче справляться с умственными нагрузками. Существует гипотеза, что кислоты группы Омега-3 способствуют предотвращению деменции и болезни Альцгеймера.

Йод необходим для полноценной работы щитовидной железы. При его нехватке, а в большинстве регионов нашей страны эта нехватка естественная, эндемическая, снижается уровень тиреоидных и тиреотропных гормонов. В легкой форме это сказывается на снижении работоспособности и нарушении функционирования нервной системы, в серьезной — приводит к формированию гипотиреоза.

Некоторые сорта рыбы способны обеспечить едоку всего лишь стограммовой порцией более половины суточной потребности в йоде, и это очень важно.

Почти все сорта рыбы богаты селеном, калием, цинком, хромом и молибденом. Калий — регулятор водно-солевого баланса, его достаточное количество способствует нормализации артериального давления. Селен, цинк и хром необходимы для работы половой системы мужчин и женщин. Эти вещества существенно улучшают сперматогенез, способствуют нормализации работы яичников, а потому такие продукты непременно должны быть в рационе пары, планирующей зачатие малыша.

Рыба способствует ускорению метаболизма, улучшает кроветворение, неплохо насыщает, а потому голодным худеющий не останется. При этом низкая калорийность не позволит набрать калорий больше, чем требуется для того, чтобы вес наконец-то пошел вниз.

Вес начнет снижаться только тогда, когда уровень расходования калорий будет превышать уровень их потребления. Другого способа похудеть в природе пока не существует. И рыба прекрасно с этой задачей справляется.

К тому же рыбные блюда в рационе полезны для здоровья костей, зубов, ногтей, волос и кожи. Они способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, положительно сказываются на нервной системе. Считается, что рыба способна помочь в вопросах профилактики онкологических заболеваний. Рыбные блюда способствуют укреплению иммунитета.

Рыбная диета может дать довольно яркие и впечатляющие результаты. Считается, что ее особенно любят голливудские дивы. Об опробованной рыбной диете положительно высказывались Джулия Робертс, Виктория Бекхэм.

Но есть у рыбной диеты и минусы, о которых никак нельзя умолчать. В первую очередь рыбные белки — высоковероятные аллергены, а потому рыба входит в число аллергенных продуктов. Понятно, что воспользоваться диетой для похудения смогут лишь те, кто хорошо переносит данный продукт. Во-вторых, рыба — высокобелковый продукт. Обилие белка в рационе может негативно отразиться на состоянии почек, печени. А потому людям с мочекаменной болезнью, почечной недостаточностью, заболеваниями печени такая диета противопоказана. Остальным же следует быть как можно более осторожными — монодиета, в которую входит только рыбка, очень быстро приведет к белковому отравлению, нарушению обмена веществ и, вероятно, к поражениям почек и печени.

Самым лучшим вариантом будет предварительная консультация с диетологом. Врач сможет исключить возможные противопоказания, после чего поможет составить такой рацион рыбной диеты, который принесет максимум пользы, поможет избавиться от лишних килограммов без вреда для вашего здоровья.

Особенности рациона

Для того чтобы рыбная диета прошла удачно и принесла желаемые результаты, нужно правильно подойти к организации питания, тщательно выбирать рыбу для вашего диетического стола. С ассортиментом рыбных продуктов на полках современных магазинов проблем нет — рыбка есть любая, на любой вкус, бюджет. Но не любая будет удачным выбором во время диеты.

  • Жирные сорта — это те, в которых жиров на стограммовую порцию содержится более 8% от суточной потребности. К таким относятся скумбрия, угорь, осетр и многие осетровые, жирная сельдь. Эти сорта рыбы для похудения не подходят. Обычно помимо высокого процента жира они имеют куда большую калорийность, чем нужно.
  • Маложирными или среднежирными считаются сорта, которые содержат жиров в диапазоне от 4 до 8%. К ним относятся форель, судак, тунец, горбуша, зубатка, морской окунь, карп и ставрида. Такие сорта могут входить в рацион, но нечасто.
  • Лучшие друзья худеющих — рыбы нежирных сортов или постные. Это морские и речные обитатели с жирностью менее 4% – щука, хек, речной окунь, минтай, камбала, лещ.
  • Жирные сорта, особенно если их естественный ареал обитания — холодные воды северных морей, более насыщены Омега-3 и в целом куда полезнее для здоровья. Однако они более калорийные, и в диетическом питании их употребление должно быть минимальным.
  • Для похудения не подходят рыбные консервы, какими хорошими и дорогими они бы ни были. Не рекомендуется включать в диету копченую рыбу — как холодного, так и горячего копчения. Не стоит есть соленую и сушеную рыбку — соль будет дополнительно удерживать воду, что может привести к отекам, повышению давления, стагнации веса. Не рекомендуется жареная рыба, поскольку ее жирность и калорийность существенно возрастает за счет масла для жарки.

Общие правила рыбной диеты гласят, что это высокобелковое питание будет более эффективным в части снижения массы тела, если на диету садиться в холодное время года. Рыба должна быть приготовлена на пару, запечена, отварена, потушена. Допускаются блюда из рыбного фарша, приготовленные такими же способами. Блюда для диетического питания можно и нужно комбинировать с овощами, фруктами, но вот соусы, приправы, соль и сахар не должны присутствовать в вашем рационе на протяжении всего времени диеты.

На диете важно обеспечить правильный питьевой режим — выпивать в сутки не менее полутора литров чистой питьевой воды. И помните, что вес никуда не денется, если не тратить калории. Часть калорий из нашего рациона расходуется на обеспечение работы самого организма, и даже во сне происходит их сжигание, поскольку системы и органы продолжают функционировать. Но без адекватной физической нагрузки похудеть не представляется возможным. А потому диета непременно должна сопровождаться спортом. Пусть даже вы не пойдете в спортзал, постарайтесь обеспечить себе пешие прогулки, легкую зарядку дома.

При составлении рациона, помните, что не менее 55% его в сутки должно отводиться на рыбу. Это могут быть рыбные тефтели на пару, паровые котлеты, отварная или тушеная с овощами рыбка — вариантов множество. На треть рацион должен состоять из свежих овощей. Нехватку углеводов помогут восполнить правильно подобранные крупы и злаки. В рацион могут дополнительно входить морепродукты — кальмары, креветки. Можно разнообразить питание фруктами, исключение составляют лишь бананы. Разрешается вводить кисломолочные продукты невысокой жирности или обезжиренные.

Под полный запрет попадают мясо, сладости, выпечка, майонез и кетчуп, кофе и черный чай, крепкий алкоголь и пиво, грибы, картофель, томаты.

Меню рыбной диеты для похудения

Существует несколько видов рыбной диеты. В целом они довольно похожи, разница заключается только в их продолжительности. Есть трехдневная диета, семидневная, десятидневный курс, двухнедельный. Есть и монодиета, но она довольно опасна для здоровья человека, а потому диетологи не рекомендуют ее для избавления от лишних килограммов.

  • Трехдневная. Позволяет вводить все разрешенные продукты, но доля рыбы в суточном питании должна быть более 75%. Например, на завтрак можно приготовить кусочек отварной рыбы с морковным салатом, а также порцию нежирного творога. На обед — паровую рыбку, салат из свежих огурцов. На ужин можно отварить бурый рис и приготовить в пароварке еще кусок рыбки.
  • Недельная. При составлении меню по дням, учитывайте, что доля рыбы все 7 дней должна составлять не менее 55%. В завтраки непременно включайте злаки, например, бурый рис. На обед готовьте супы на рыбном бульоне без картофеля и макаронных изделий. На второе вводите рыбу и овощные салаты. Полдник и перекусы могут быть кисломолочными или фруктовыми. Основа ужина — все те же рыбные блюда в сочетании со свежими овощами. Не забывайте о питье.
  • Десятидневная. В длительных рыбных диетах необходимо предусмотреть наличие небольшого количества жира ежедневно. Без жиров, поступающих с пищей, полноценным метаболизм быть не может. Поэтому «добывать» жиры следует в растительных маслах, лучше всего в оливковом, заправляя им салаты из свежих овощей.

Постарайтесь ограничить суточное потребление калорий в пределах 1200 ккал. Исходя из этого, и планируйте свое меню, сверяясь с таблицей или калькулятором калорийности продуктов.

Можно ли есть жареную рыбу?

Жареную рыбу при диетическом питании есть не рекомендуется. При жарке калорийность продукта возрастает, а это нежелательно, когда худеешь. Но главная опасность кроется даже не в калориях, а в холестерине и канцерогенных веществах, которые вы в большом количестве получите от пережаренного масла, на котором будете готовить ваше рыбное блюдо.

Если очень хочется именно жареной рыбки, то выбирайте самые нежирные сорта, готовьте их на сухой сковороде без применения масла, для этого нужна сковорода с хорошим антипригарным или гриль-покрытием.

Чем можно заменить?

Жареную рыбу можно заменить запеченной в духовке. Секрет довольно прост. Если за десять минут до готовности вашего блюда открыть фольгу и оставить блюдо еще в духовке, то сверху образуется приятная хрустящая корочка, которая создает полную иллюзию, что едите вы именно жареную рыбу.

Рецепты и способы приготовления

При диете, направленной на снижение веса, нет необходимости все время есть однообразные блюда. Рыба как продукт дает широкие кулинарные возможности.

  • Отварная. Это самый простой вариант. Рыбку нужно отправлять уже в кипящую воду. Предварительно в нее желательно добавить несколько капель уксуса, чтобы рыбные кусочки лучше держали форму и не разваливались. Вареная рыба может показаться безвкусной при отсутствии соли. Решить проблему могут несколько капель лимонного сока, добавленные после того, как кусочки будут извлечены из бульона.
  • Печеная. В запеченном виде рыба особенно вкусна, даже постная. Можно запекать ее целиком с овощами и без, в фольге или рукаве. Можно запечь в духовке только филе — самостоятельно или с овощами.
  • Тушеная. Для диетического питания важно исключить предварительную обжарку кусочков рыбы. Тушить ее можно на огне и в мультиварке – с овощами (кабачками, морковью, лучком). Важно не добавлять большого количества специй, иначе готовое блюдо будет лишь разжигать аппетит,
  • Блюда из рыбного фарша. Его готовят из свежего филе, предварительно освобожденного от костей и кожи. От традиционных рецептов диетический отличается отсутствием в фарше манной крупы. Из него можно готовить котлеты и тефтели для последующего приготовления на пару, тушения, запекания. Можно вкусно приготовить рыбное суфле или рыбно-овощную запеканку.

Отзывы и рекомендации

Многие худеющие уверены, что результаты будут более эффективными, если ввести правило раздельного употребления рыбы и других продуктов. Это на практике означает употребление основного блюда либо отдельно, либо исключительно в сочетании с зелеными овощами — огурцами, кабачками, капустой. Диетологи относятся к таким рекомендациям критически — каждый прием пищи должен быть сбалансирован по БЖУ, в противном случае обмен веществ не будет полноценным.

Рыбная диета, по многочисленным отзывам, достаточно сильно надоедает уже через неделю. А готовить каждый день по-разному и изобретать новые блюда не каждый может себе позволить ввиду банальной нехватки свободного времени. К недостаткам также относят дороговизну продуктов и то, что подходит такая диета не всем — иногда человек начинает уже на 2-3 сутки чувствовать себя плохо и вынужден отказаться от такого питания.

Результаты могут быть разными, все зависит от исходного веса и состояния здоровья, возраста, активности человека. В среднем сообщается о потере 3-5 килограммов за месяц. Есть те, кто смог похудеть и на 10 кг, но обычно это очень активные люди, которые занимаются спортом.

Диетологи считают безопасной для здоровья потерю веса не более 5 килограммов в месяц. При таких темпах снижения веса организм полностью успевает адаптироваться к изменениям, и результаты достигаются более длительные.

При возвращении к обычному питанию, вес снова не увеличивается, как это часто происходит при большом снижении массы тела сразу.

Советы диетолога о том, какую рыбу можно есть при похудении, смотрите в следующем видео.

что надо знать о пользе, вреде и правильном потреблении

https://ria.ru/20210406/ryba-1604434532.html

Против давления и для здоровья сосудов: полезные свойства рыбы

Рыба: что надо знать о пользе, вреде и правильном потреблении

Против давления и для здоровья сосудов: полезные свойства рыбы

Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли… РИА Новости, 26.04.2021

2021-04-06T13:38

2021-04-06T13:38

2021-04-26T14:56

продукты

питание

кулинария

витамины

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/04/06/1604436774_0:212:3072:1940_1920x0_80_0_0_64618ece69dd4eede8e3697c381ef843.jpg

МОСКВА, 6 апр — РИА Новости. Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли ее есть каждый день, а также кому нельзя рыбу и как ее правильно употреблять при диете — в материале РИА Новости.Ценность рыбы в питании человекаРыба – это один из самых ценных продуктов питания, который рекомендуют обязательно включать в рацион врачи.- По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта. В рыбе содержится от 13 до 23% белков и от 0,1 до 33% жиров, ценность которых особенно высока, так как они легко усваиваются, — рассказала РИА Новости диетолог, нутрициолог Екатерина Иванова.Одна из самых калорийных рыб — лосось. В среднем КБЖУ на 100 грамм продукта:Одной из самых низкокалорийных рыб считается треска. КБЖУ на 100 грамм продукта:Какие витамины содержатся в рыбеКоличество полезных веществ в рыбе зависит от вида и места обитания.Кроме того, в продукте много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладают фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. Имеются и железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор.Польза рыбыПольза рыбы обусловлена ее богатым составом. Витамины, микро- и макроэлементы, кислоты способствуют профилактике множества заболеваний человека.Для мозгаЗа счет наличия в составе большого количества витаминов D и группы B, Омега-3 жирных кислот и селена рыба способна улучшать работу центральной нервной системы.Например, ученые доказали, что Омега-3 благотворно влияют на работу головного мозга — улучшают память и внимание. Для сердцаИсследования показывают, что калий в сочетании с Омега-3 жирными кислотами регулирует артериальное давление, влияет на расслабление гладкой мышечной ткани сосудов.Какая рыба самая полезнаяСамыми ценным для организма человека считают представители семейства лососевых.Кроме того, за счет высокой концентрации витамина D жирная красная рыба регулирует сон. Также она способна угнетать хроническое воспаление.Чем полезна жирная рыбаВ рыбьем жире содержатся важные Омега-3 жирные кислоты.- Они снижают риск развития патологий со стороны сердца и сосудов, ожирения, сахарного диабета II типа и рака, — подчеркнула медик.Лидером по содержанию Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и витамина B12 считается атлантическая скумбрия. По словам врача, она помогает в профилактике анемии, обусловленной заболеваниями ЖКТ.Ученые доказали, что скумбрия способствует восстановлению функций головного мозга после тяжелых травм и операций. А за счет антиоксидантного эффекта она снижает риск появления злокачественных опухолей и ряда хронических заболеваний.Вред рыбы и противопоказанияБлюда из рыбы могут спровоцировать реакцию гиперчувствительности, так как морепродукты относятся к сильным аллергенам. Жирные сорта важно употреблять умеренно, особенно людям с проблемами с ЖКТ, поджелудочной железой и нарушениями в сердечно-сосудистой системе.Существует и вероятность заражения глистами и паразитами при употреблении рыбы, именно поэтому она должна предварительно проходить термическую обработку.Какая рыба самая вреднаяПо словам врача, некоторые виды рыб могут быть опасны за счет содержания в них ртути и других вредных веществ. Среди таких: дикий морской окунь, кафельник, атлантический большеголов, королевская макрель, рувета, треска, тунец.Также опасной бывает рыба-меч, поскольку отличается высокой стоимостью и часто является предметом подделок (используются более дешевые сорта, выловленные или выращенные с нарушением санитарных норм).Кроме того, нередко отравиться можно и красным луцианом. За счет сокращения популяции этой рыбы ее вылов и транспортировка требуют значительных материальных затрат. В итоге она отлавливается незаконно и провозится контрабандой, что приводит к несоблюдению условий хранения и значительно увеличивает риск отравления.Польза рыбы для женщинОгромное количество Омега-3 жирных кислот в рыбе и широкий перечень в ней витаминов и микроэлементов благотворно влияют на женское здоровье.Какую рыбу можно есть во время беременностиРыба, обитающая в морских глубинах, способствует нормальному развитию и функционированию органов малого таза, особенно в период зачатия и вынашивания плода. Самые полезные в этом плане виды — семга, атлантическая скумбрия, сельдь (при отсутствии аллергии).- Такую рыбу стоит употреблять беременным не более 2-3 раз в неделю по 150 грамм, конечно же, при отсутствии аллергии и непереносимости, — подчеркнула специалист.Польза рыбы для мужчинРыба несет немалую пользу и для мужского здоровья, Например, в составе продукта довольно много витамина D, который, согласно исследованиям, может повышать уровень тестостерона.- Магний, натрий, фтор, белок в рыбе способствуют повышению эректильной функции, скорости кровенаполнения половых органов, предотвращению развития онкологических заболеваний, — отметила диетолог.Речная или морская — какая рыба полезнееОднозначно сказать, какая рыба самая полезная – речная или морская, сложно, так как обе имеют свои плюсы и минусы, сообщила Екатерина Иванова.Баланс в употреблении морской и речной рыбы позволит получить все необходимые для организма вещества, подчеркнула эксперт.Рыбий жир: польза или вредРыбий жир полезен для работы мозга, стабилизации нервной системы, укрепления иммунитета, синтеза гормонов. Продукт называют эликсиром молодости и долголетия, его назначают при депрессиях, высоком холестерине, давлении.При этом, вещество противопоказано при пониженной свертываемости крови и приеме антикоагулянтов. С осторожностью стоит употреблять его и при холецистите, панкреатите, гепатите, а также во время беременности и лактации.Рыбные консервы — есть ли польза?Как и у любого продукта, у рыбных консервов есть полезные и вредные качества.При этом приоритет лучше отдавать консервам в собственном соку или томатной заправке (тунец, лосось, белуга, горбуша, зубатка, кета, осетр, палтус, путассу, сайра, сардинелла, ставрида, хек, сельдь).Из-за высокого содержания соли и масла в некоторых консервах не рекомендуется есть их гипертоникам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и склонностью к отекам.Как правильно есть рыбуРыба широко используется в кулинарии. В России среди самых популярных видов, применяемых в готовке, — горбуша, сельдь, скумбрия, минтай, лосось, кета, форель, камбала, треска, мойва, карп, окунь, сайра, килька.Можно ли есть рыбу каждый день- Если вы не ребенок и не беременная женщина, то можете спокойно есть рыбу каждый день в умеренных количествах. При этом виды с высоким содержанием ртути лучше не употреблять чаще двух раз в неделю. 4-5 раз в неделю отдавайте предпочтение диетическим видам рыбы (минтай, треска, окунь, щука), 2-3 раза – жирным (сельди, скумбрии, семге), — отметила врач.Сколько рыбы нужно съедать в день- Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее трех порций рыбы в неделю. Одна порция — 100 грамм рыбного филе без кожи и костей, — пояснила эксперт.Какую рыбу можно есть при наборе массы- Повышает объем мышечной массы и улучшает спортивные показатели треска. В 100 граммах филе содержится около 17-25 грамм протеинов, — рассказала нутрициолог.Польза и вред малосольной рыбы- Такой продукт сохраняет все полезные вещества, но при этом вреден из-за соли. Злоупотребление даже малосольным вариантом способно серьезно нагрузить сердце, почки, печень, кровеносную систему. Кроме того, слишком слабосоленая рыба может вызвать гельминтозы. Лучше всего употреблять не более 30 граммов блюда за раз и не чаще двух раз в неделю, — отметила врач.Рыба при диете и похуденииРыба богата белком, который повышает выработку гормонов, способствующих утолению чувства голода. После употребления продукта снижается тяга к еде на несколько часов. Например, семга на 21,3% состоит из протеинов, потому будет полезной во время диеты, направленной на потерю лишнего веса.Также пользу несут Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они, по мнению экспертов из США, стимулируют выработку лептина – гормона, который угнетает активность центров голода в головном мозге и приводит к снижению потребления пищи в течение нескольких часов.- Помимо семги при похудении будут полезны скумбрия и тунец, — подчеркнула Екатерина Иванова.Как выбирать и хранить рыбуГлаза у качественной свежей рыбы должны быть прозрачными и выпуклыми, кожа и чешуя — ярко окрашенными и не пересохшими, тело — упругим, жабры — красными или розовыми, хвост — прямым, не загнутым вверх, запах — свежим или слегка сладковатым.При выборе стейков или филе важно обратить внимание на края. Они должны быть ровными и гладкими, а само мясо — плотным, без разрывов, не хлопьеобразным.В холодильнике свежую рыбу можно хранить пару дней. Потрошеную – только просоленную внутри и снаружи. В морозилке свежую рыбу нежелательно хранить больше 3 месяцев.Как правильно приготовить рыбуЛучше всего запекать рыбу. При таком способе термической обработки сохраняется максимальный объем витаминов и минералов, а также не наблюдается значимого разрушения полиненасыщенных жирных кислот. Менее предпочтительными вариантами являются отваривание, тушение (значительно уменьшается количество полезных веществ) и обжарка (выделяются канцерогены).

https://ria.ru/20210217/treska-1597919431.html

https://ria.ru/20201112/ryba-1584287208.html

https://ria.ru/20210402/omega-3-1604035948.html

https://ria.ru/20200923/ryba-1577632730.html

https://ria.ru/20200711/1574197949.html

https://ria.ru/20200220/1565027263.html

https://ria.ru/20210308/produkty-1600325708.html

https://ria.ru/20201110/zdorove-1583991325.html

https://ria.ru/20210402/zhiry-1603986283.html

https://ria.ru/20210319/salo-1602050215.html

https://ria.ru/20210402/dieta-1603887352.html

https://ria.ru/20210318/yaytsa-1601870491.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201018/ikra-1580174249.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

лучших продуктов для похудения

Не все калории одинаковы.

Различные продукты проходят разные метаболические пути в организме.

Они могут по-разному влиять на голод, гормоны и количество сжигаемых калорий.

Вот 20 самых потеря веса дружественная еда на земле, подтвержденная наукой.

1. Яйца целиком

Ральф Орловски / Getty Images Цельные яйца, которых когда-то опасались из-за высокого уровня холестерина, теперь возвращаются.Новые исследования показывают, что они не влияют отрицательно на уровень холестерина в крови и не вызывают сердечных приступов (12).

Более того … это одни из лучших продуктов, которые можно есть, если вам нужно похудеть. В них много белка, полезных жиров и очень мало калорий, чтобы вы чувствовали себя сытыми.

Одно исследование 30 женщин с избыточным весом показало, что употребление на завтрак яиц вместо рогаликов увеличивало чувство сытости и заставляло их меньше есть в течение следующих 36 часов (3).Другое восьминедельное исследование показало, что яйца на завтрак увеличивают потерю веса при диете с ограничением калорий по сравнению с рогаликами (4).

Яйца также невероятно богаты питательными веществами и могут помочь вам получить все питательные вещества, которые вам нужны при диете с ограничением калорий. Почти все полезные вещества содержатся в желтках.

2. Листовая зелень

Flickr / laurelfan Листовая зелень включает капусту, шпинат, листовую капусту, швейцарский мангольд и некоторые другие.У них есть несколько свойств, которые делают их идеальными для диеты для похудания.

В них мало калорий и углеводов, но они богаты клетчаткой. Употребление листовой зелени — отличный способ увеличить объем еды, не увеличивая при этом калорийность. Многочисленные исследования показывают, что пища и диета с низкой плотностью энергии заставляют людей потреблять меньше калорий (5).

Листовая зелень также невероятно питательна и богата всевозможными витаминами, минералами и антиоксидантами. Сюда входит кальций, который, как показали некоторые исследования, помогает сжигать жир (6).

3. Лосось

Flickr / Джеймс Боу Жирная рыба, такая как лосось, невероятно полезна.Они также очень доставляют удовольствие, сохраняя сытость на многие часы при относительно небольшом количестве калорий.

Лосось богат высококачественным белком и полезными жирами, а также содержит все виды важных питательных веществ. Рыба и морепродукты в целом содержат значительное количество йода.

Это питательное вещество необходимо для правильного функционирования щитовидной железы, что важно для оптимального обмена веществ (7). Исследования показывают, что огромное количество людей в мире не получают весь необходимый им йод (8).

Лосось также богат жирными кислотами Омега-3, которые, как было показано, помогают уменьшить воспаление, которое, как известно, играет важную роль в ожирении и нарушениях обмена веществ (9, 10).

Скумбрия, форель, сардины, сельдь и другие виды жирной рыбы также превосходны.

4. Крестоцветные овощи

Flickr включают брокколи, цветную капусту, капусту и брюссельскую капусту.Как и другие овощи, они богаты клетчаткой и очень полезны.

Более того … эти овощи также содержат приличное количество белка. В них не так много белка, как в продуктах животного происхождения или бобовых, но по сравнению с большинством овощей.

Комбинация белков, клетчатки и низкой плотности энергии делает овощи семейства крестоцветных идеальными продуктами для похудения. Они также очень питательны и содержат вещества, борющиеся с раком (11).

5. Нежирная говядина и куриная грудка

Flickr / avlxyz Мясо несправедливо демонизировали. Его обвиняли во всевозможных проблемах со здоровьем, несмотря на отсутствие веских доказательств, подтверждающих это.

Хотя обработанное мясо вредно для здоровья, исследования показывают, что необработанное красное мясо НЕ повышает риск сердечное заболевание или сахарный диабет (12, 13). Согласно двум крупным обзорным исследованиям, красное мясо имеет очень слабую корреляцию с раком у мужчин и совсем не корреляцию у женщин (14, 15).

Правда в том, что … мясо полезно для похудения, потому что в нем много белка.Белок, безусловно, является наиболее полноценным питательным веществом, и употребление высокобелковой диеты может заставить вас сжигать на 80-100 калорий больше в день (16, 17, 18).

Исследования показали, что увеличение потребления белка до 25-30% калорий может снизить тягу к еде на 60%, уменьшить желание перекусывать поздно ночью наполовину и вызвать потерю веса почти на фунт в неделю — просто добавив белок в диета (19, 20).

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, не стесняйтесь есть жирное мясо.Но если вы придерживаетесь умеренно-высокоуглеводной диеты, то выбор нежирного мяса может быть более уместным.

6. Картофель отварной

Flickr / philgradwell Похоже, что белый картофель по какой-то причине вышел из моды.Тем не менее, они обладают рядом свойств, которые делают их идеальной пищей как для похудания, так и для поддержания здоровья.

Они содержат невероятно разнообразный набор питательных веществ, понемногу почти все, что нам нужно. Были даже сообщения о людях, которые в течение длительного времени питались только картошкой.

Они особенно богаты калием, питательным веществом, которого большинство людей не получает в достаточном количестве и который играет важную роль в контроле артериального давления. По шкале, называемой индексом сытости, которая измеряет, насколько полезны различные продукты, белый вареный картофель получил самый высокий балл среди всех протестированных продуктов (21).

Это означает, что, съев белый вареный картофель, вы естественным образом почувствуете сытость и будете есть меньше других продуктов. Если отварить картофель, а затем дать ему немного остыть, он сформирует большое количество резистентного крахмала, вещества, похожего на клетчатку, которое, как было доказано, имеет всевозможные преимущества для здоровья, включая потерю веса (22).

Сладкий картофель, репа и другие корнеплоды тоже прекрасны.

7.Тунец

Flickr / sashafatcat Тунец — еще один низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка. Это нежирная рыба, поэтому в ней не так много жира.

Тунец популярен среди культуристов и фитнес-моделей, которые стремятся к сокращению, потому что это отличный способ сохранить высокий уровень белка при низком уровне калорий и жира.

Если вы хотите увеличить потребление белка, выбирайте консервы из тунца в воде, а не в масле.

8. Фасоль и бобовые

Flickr / kake_pugh Некоторые бобы и бобовые могут быть полезны для похудения.Это включает чечевицу, черную фасоль, фасоль и некоторые другие.

Эти продукты, как правило, содержат много белка и клетчатки — двух питательных веществ, которые, как было доказано, приводят к насыщению. Они также, как правило, содержат устойчивый крахмал .

Основная проблема в том, что многие люди плохо переносят бобовые. По этой причине важно правильно их подготовить.

9. Супы

Катька Лапелоса Как упоминалось выше, пища и диета с низкой плотностью энергии, как правило, заставляют людей потреблять меньше калорий.Большинство продуктов с низкой энергетической плотностью — это те, которые содержат много воды, например овощи и фрукты.

Но вы также можете просто добавить воды в пищу, приготовив суп.

Некоторые исследования показали, что употребление одной и той же пищи, за исключением супа, а не твердой пищи, заставляет людей чувствовать себя более насыщенными и потреблять значительно меньше калорий (23, 24).

10. Творог

Wikimedia Commons продукты, как правило, с высоким содержанием белка.Один из лучших — творог — калорийность за калорийность, в основном это просто белок с очень небольшим количеством углеводов и жиров.

Употребление большого количества творога — отличный способ увеличить потребление белка. Это также очень насыщает, заставляя вас чувствовать себя сытым при относительно низком количестве калорий.

Молочные продукты также богаты кальцием, который, как было показано, способствует процессу сжигания жира (25).

11. Авокадо

Flickr / cyclonebill уникальный вид фруктов.В то время как большинство фруктов богаты углеводами, авокадо богаты полезными жирами.

Они особенно богаты мононенасыщенной олеиновой кислотой, жиром того же типа, что и в оливковом масле. Несмотря на то, что они в основном жирные, они также содержат много воды, поэтому они не такие энергетически насыщенные, как вы думаете.

Авокадо идеально подходят в качестве добавки к салату, поскольку исследования показывают, что содержащиеся в них жиры могут увеличить усвоение питательных веществ из овощей в 2,6-15 раз (25). Они также содержат много важных питательных веществ, в том числе клетчатку и калий.

12. Яблочный уксус

Flickr / шокирующе вкусно невероятно популярен в сообществе специалистов по естественному здоровью.Он популярен для использования в приправах, таких как заправки или винегреты. Некоторые люди даже разводят его в воде и пьют.

Несколько исследований на людях показывают, что уксус может быть полезен для людей, которые пытаются похудеть. Прием уксуса одновременно с едой с высоким содержанием углеводов может усилить чувство сытости и заставить людей потреблять на 200-275 калорий меньше в течение оставшейся части дня (26, 27).

Одно исследование в тучный люди также показали, что 15 или 30 мл уксуса в день в течение 12 недель вызвали потерю веса на 2 человека.От 6 до 3,7 фунтов или от 1,2 до 1,7 кг (28). Также было показано, что уксус снижает скачки уровня сахара в крови после еды, что может оказывать всевозможное положительное влияние на здоровье в долгосрочной перспективе (29, 30).

13. Гайки

Wikimedia Commons Несмотря на то, что орехи богаты жирами, они не приносят ожирения.Это отличная закуска, содержащая сбалансированное количество белка, клетчатки и полезных жиров.

Исследования показали, что употребление орехов может улучшить метаболизм и даже вызвать потерю веса (31, 32). Демографические исследования также показали, что люди, которые едят орехи, как правило, более здоровы и стройнее, чем люди, которые их не едят (33).

Только не переусердствуйте, так как они по-прежнему довольно калорийны. Если вы склонны к перееданию и едите большое количество орехов, возможно, лучше их избегать.

14. Некоторые цельнозерновые

Wikimedia Commons Несмотря на то, что в последние годы зерновые получили плохую репутацию, некоторые их виды определенно полезны.Это включает в себя некоторые цельнозерновые продукты без глютена, которые богаты клетчаткой и также содержат приличное количество белка.

Известные примеры включают овес, коричневый рис и киноа. Овес содержит бета-глюканы, растворимые волокна, которые, как было показано, повышают чувство насыщения и улучшают метаболизм (34, 35).

Рис, как коричневый, так и белый, также может содержать значительное количество устойчивого крахмала, особенно если его подвергнуть тепловой обработке, а затем дать остыть (36). Имейте в виду, что очищенное зерно — это катастрофа, и иногда продукты, на этикетке которых указано «цельное зерно», являются вредными продуктами с высокой степенью переработки, которые одновременно вредны и полны.

Если вы придерживаетесь диеты с очень низким содержанием углеводов, вам следует избегать зерновых, потому что они богаты углеводами. Но нет ничего плохого в том, чтобы есть некоторые из более здоровых злаков, если вы их переносите и не придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

15. Перец чили

Flickr / веселые глаза Перец чили может быть полезен при диете для похудения.Они содержат вещество под названием капсаицин, которое, как было показано в некоторых исследованиях, помогает снизить аппетит и увеличить сжигание жира (37, 38, 39).

Это вещество продается даже в форме добавок и является обычным ингредиентом многих коммерческих добавок для похудания. Одно исследование показало, что употребление одного грамма красного перца чили снижает аппетит и увеличивает сжигание жира у людей, которые не ели перец регулярно (40).

Однако не было никакого эффекта у людей, которые привыкли есть острую пищу, что указывает на то, что у них может развиться некоторая толерантность.

16. Фрукты

Wikimedia Commons Большинство экспертов в области здравоохранения сходятся во мнении, что фрукты полезны. Многочисленные исследования населения показали, что люди, которые едят больше фруктов (и овощей), как правило, более здоровы, чем люди, которые их не едят (41, 42).

Конечно, корреляция не означает причинно-следственную связь, поэтому эти исследования ничего не доказывают, но фрукты действительно обладают свойствами, которые делают их полезными для похудания. Несмотря на то, что фрукты содержат сахар, они обладают низкой энергетической плотностью и требуют времени, чтобы их жевать. Кроме того, клетчатка помогает предотвратить слишком быстрое попадание сахара в кровоток.

Единственные люди, которые могут захотеть избежать или уменьшить количество фруктов, — это те, кто придерживается кетогенной диеты с очень низким содержанием углеводов или имеет какую-то непереносимость фруктозы.

Для остальных из нас фрукты могут быть эффективным (и вкусным) дополнением к диете для похудения.

17. Грейпфрут

Flickr / calliope Один из фруктов, который заслуживает особого внимания, — это грейпфрут, потому что его влияние на контроль веса было непосредственно изучено.В исследовании с участием 91 человека с ожирением употребление половины свежего грейпфрута перед едой привело к потере веса на 3,5 фунта (1,6 кг) в течение 12 недель (43).

Группа грейпфрутов также снизила инсулинорезистентность, нарушение обмена веществ, которое связано с различными хроническими заболеваниями.

Итак, съедание половины грейпфрута за полчаса до некоторых ежедневных приемов пищи может помочь вам почувствовать себя более насыщенным и потреблять меньше калорий.

18. Семена чиа

Flickr / ljguitar являются одними из самых питательных продуктов на планете.Они действительно содержат 12 граммов углеводов на унцию, что довольно много, но 11 из этих граммов — это клетчатка.

Это делает семена чиа продуктом с низким содержанием углеводов и одним из лучших источников клетчатки в мире (44). Благодаря наличию клетчатки семена чиа могут поглощать воду в 11-12 раз больше своего веса, превращаясь в гелеобразные и расширяясь в желудке (45).

Хотя некоторые исследования показали, что семена чиа могут помочь снизить аппетит, они не обнаружили статистически значимого влияния на потерю веса (46, 47).Однако, учитывая их питательный состав, семена чиа могут быть полезной частью диеты для похудения.

19. Кокосовое масло

Flickr / verymom Не все жиры одинаковы.Кокосовое масло богато жирными кислотами средней длины, называемыми триглицеридами со средней длиной цепи (MCT).

Было показано, что эти жирные кислоты усиливают чувство сытости по сравнению с другими жирами, а также увеличивают количество сожженных калорий (48, 49). Есть также два исследования, одно на женщинах, а другое на мужчинах, показывающих, что кокосовое масло привело к уменьшению количества жира на животе (50, 51).

Конечно, кокосовое масло по-прежнему содержит калории, поэтому добавлять его поверх того, что вы уже едите, — плохая идея. Таким образом, речь идет не о добавлении кокосового масла в свой рацион, а о замене некоторых других кулинарных жиров кокосовым маслом.

Также стоит упомянуть оливковое масло первого холодного отжима, потому что это, вероятно, самый полезный жир на планете.

20. Полножирный йогурт

Flickr / backpackfoodie Еще одна отличная кисломолочная еда — йогурт.Йогурт содержит пробиотические бактерии, которые могут улучшить работу кишечника.

Здоровый кишечник потенциально может помочь защитить от воспаления и резистентности к лептину, которая является основным гормональным фактором ожирения. Просто убедитесь, что выбрали жирный йогурт — исследования показывают, что жирные молочные продукты, но не с низким содержанием жира, связаны с пониженным риском ожирения и диабет 2 типа с течением времени (52).

Нежирный йогурт обычно содержит сахар, поэтому лучше избегать этого, как чумы.


СЕЙЧАС СМОТРЕТЬ: Ученые развенчали эти 5 распространенных мифов о мясе

Пожалуйста, включите Javascript, чтобы посмотреть это видео

Полезен ли тунец, чтобы похудеть?

Тунец хорош для похудения.

Кредит изображения: Eugene03 / iStock / GettyImages

Тунец имеет репутацию здорового питания, и не зря; он богат необходимыми питательными веществами, которые улучшают ваше общее состояние здоровья и самочувствие.Он также полезен для похудения благодаря высокому содержанию белка и относительно низкому количеству калорий. Подавайте тунец с низкокалорийными и обезжиренными смесями, чтобы способствовать снижению веса, и выбирайте сорта тунца с низким содержанием ртути в качестве наиболее полезного для здоровья варианта.

Всегда консультируйтесь с врачом перед тем, как перейти на новую диету, и обращайтесь к диетологу или зарегистрированному диетологу за помощью в планировании режима питания. Приложение для подсчета калорий также является отличным инструментом, помогающим не сбиться с пути.

Совет

Тунец — отличный источник белка, низкокалорийный и полезный компонент любой диеты для похудания.

Тунец подходит для вашего рациона

Если вы выбираете правильный сорт, тунец является умеренным источником калорий, поэтому его целесообразно включать в диету для похудения. Лучше всего выбирать стейк из тунца или консервированный в воде тунец. Порция стейка из тунца, приготовленная на сухом огне, весом 3 унции содержит 112 калорий, а половина филе — 203 калории. А 3 унции легкого тунца, упакованные в воду, содержат всего 72 калории, или 142 калории на банку.

Консервы из тунца в масле — это более калорийный вариант.Хотя некоторые виды тунца содержат полезные для сердца масла, например оливковое масло, из-за более высокого содержания калорий их сложнее вписать в диету с ограниченным потреблением калорий. Порция консервированного тунца в масле содержит 168 калорий, а банка обойдется вам в 339 калорий.

Если в настоящее время вы едите банку консервированного тунца в масле два раза в неделю, переход на консервированный в воде тунец поможет вам похудеть более чем на 5 фунтов в год, даже без внесения других изменений в диету (339 — 142 = 197 калорий. x 2 x 52 недели = 20 488 сэкономленных калорий; разделите на 3500, чтобы получить 5.85 фунтов).

Подробнее: Опасность при употреблении слишком большого количества консервированного тунца

Белок тунца помогает худеть

Тунец — отличный продукт для похудения благодаря высокому содержанию белка. Помимо аминокислот, которые ваше тело может использовать для наращивания мышечной ткани — процесса, ускоряющего метаболизм, — белок помогает похудеть из-за своего сильного термического эффекта. Белок трудно переваривается, и его высокий термический эффект означает, что ваше тело сжигает больше калорий при расщеплении белка, чем при расщеплении углеводов и жиров, поэтому употребление большего количества продуктов, богатых белками, увеличивает общее сжигание калорий.

Употребление 3 унций стейка из тунца увеличивает потребление белка на 24 грамма, а 3 унции тунца, консервированного в воде, содержат 17 граммов белка. Это значительная сумма для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в белке — 56 и 46 граммов для мужчин и женщин соответственно.

У тунца есть другие важные питательные вещества

Тунец также содержит другие важные питательные вещества, которые помогают сохранять здоровье во время похудания. Например, порция тунца в воде содержит 36 процентов дневной нормы витамина B12 — питательного вещества, которое помогает транспортировать кислород, что необходимо для поддержания активного образа жизни.

Тунец также богат фосфором — минералом, который содержится в клеточных мембранах и ДНК — и селеном, минералом-антиоксидантом, который защищает ваши ткани от повреждений. Всего одна порция консервированного тунца обеспечивает 86 процентов вашей дневной потребности в селене. Тунец также содержит небольшое количество жирных кислот омега-3, которые представляют собой специализированные жиры, которые укрепляют здоровье сердца и поддерживают функцию мозга.

Подробнее: Самый здоровый способ насладиться рыбной и овощной диетой

Выбор обслуживания важен

Хотя тунец сам по себе хорош для похудания, не каждое блюдо с тунцом помогает похудеть.Например, салат из тунца, приготовленный с большим количеством майонеза, может добавить сотни калорий, а также содержит много нездоровых жиров, содержащихся в майонезе. Вместо этого приготовьте салат из тунца с обезжиренным творогом или простым обезжиренным греческим йогуртом. Эти смеси придадут кремообразную текстуру с небольшим содержанием жира, а также с высоким содержанием полезного белка. Или добавьте кусочки консервированного или жареного тунца в салат из шпината или капусты или добавьте в стейк из тунца полезную сальсу из ананаса и манго.

Держите потребление ртути под контролем, выбирая кусок светлого тунца, рекомендует Harvard Health Publishing.В нем меньше ртути, чем в других разновидностях, таких как белый тунец, поэтому он является более безопасным и полезным для здоровья вариантом.

Можно ли избавиться от жира, употребляя консервированный тунец в воде? | Здоровое питание

Автор: Сильви Тремблей Обновлено 21 ноября 2018 г.

Когда дело доходит до здоровых продуктов, богатых белком, нет ничего доступнее и удобнее, чем тунец. Тунец в воде — всегда самый полезный вариант, а его низкое содержание калорий делает его особенно полезным для похудения.Но тунец в воде не просто низкокалорийный. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как это может помочь вам похудеть.

калорий в тунце в воде

Если вы пытаетесь похудеть, консервированный тунец в воде может помочь, особенно если вы обычно едите тунец в масле. Порция тунца, упакованного в воду, содержит всего 73 калории, что позволяет легко вписаться даже в диету с ограничением калорий. С другой стороны, такая же порция в масле содержит 168 калорий.Даже если вы ели тунца только два раза в неделю, переход с тунца в масле на тунец в воде сэкономит вам почти 10 000 калорий в течение года — этого достаточно, чтобы сбросить почти 3 фунта, даже если вы не вносите никаких других изменений в свой рацион.

Преимущества протеина

Тунец содержит большое количество высококачественного протеина, который полезен для здоровья рыб, а также способствует снижению веса. Если вы посещаете тренажерный зал, чтобы похудеть, белковая диета поможет вам нарастить мышечную массу, что повысит ваш метаболизм.Белок также напрямую увеличивает ваш метаболизм, потому что он обладает сильным термическим эффектом, а это означает, что вы сжигаете больше калорий, просто переваривая богатую белком пищу. В порции тунца в воде весом 3 унции содержится 17 граммов белка. Съешьте банку целиком, и вы получите 33 грамма.

Преимущества жира

Как и большинство холодноводных рыб, тунец служит источником омега-3 жирных кислот. Эти жиры полезны для вашего здоровья в целом, поскольку они помогают бороться с воспалениями и приносят пользу здоровью сердца.

Новые исследования показывают, что омега-3 также могут помочь в борьбе с ожирением.Исследование, опубликованное в «Nutrients» в 2016 году, показало, что люди с высоким соотношением омега-6 к омега-3 — люди, которые не получают достаточного количества жирных кислот омега-3 в своем рационе — имеют более высокий риск ожирения. Люди с более низким соотношением омега-6 и омега-3, которые получают больше жирных кислот омега-3 с пищей, с меньшей вероятностью страдают ожирением. Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять эту связь, включение большего количества рыбы в ваш рацион может помочь улучшить соотношение жирных кислот и сохранить стройность.

Включение тунца в ваш рацион

Водяной тунец — идеальный полуфабрикат, когда вы пытаетесь похудеть, поэтому используйте его, даже если у вас мало времени.Чтобы приготовить полезный бутерброд с салатом из тунца, цельнозерновым хлебом, тунцом, творогом, нарезанным сельдереем и солеными огурцами, потребуется менее 5 минут, так что у вас будет полноценное блюдо на обед. Поэкспериментируйте, добавив кусочки тунца в вашу любимую запеканку, пасту или жаркое, а также попробуйте добавить тунец в омлет, чтобы получить полезный завтрак.

Диета с тунцом — 3-дневный план диеты для похудания

План диеты с тунцом был разработан Дэйвом Дрейпером, чтобы помочь вернуть организм в режим сжигания жира.Это краткосрочный план похудения, который предполагает употребление тунца с другими низкокалорийными продуктами. Это может помочь вам сбросить лишний вес, ускорить обмен веществ и нарастить мышечную массу. Если вы изо всех сил пытаетесь похудеть, но хотите выглядеть стройнее и подтянутее, следуйте этой 3-дневной диете из тунца для быстрой потери веса. Обязательно проконсультируйтесь с диетологом, прежде чем начинать принимать это решение для быстрого похудения.

Что такое диета с тунцом?

Диета из тунца — это низкокалорийная диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, которая способствует снижению веса.При такой диете вам придется употреблять тунец два-три раза в день вместе с водой. Вы можете есть тунец с другими низкокалорийными продуктами, богатыми белком, клетчаткой, чтобы сохранить живые вкусовые рецепторы и защитить организм от резких изменений.

Подходит ли диета с тунцом для похудания?

Диета с тунцом — это самый быстрый способ похудеть, так как потребление калорий ограничено. Вы потребляете только богатый белком тунец (в 100 г тунца содержится 21 г белка) тунец (1). Этот план диеты эффективен для краткосрочных результатов.

Исследования показали, что гипокалорийная (низкокалорийная) диета с высоким потреблением белка (2,4 г на кг тела) помогает увеличить безжировую массу тела (ММТ) и уменьшить жировую массу в сочетании с упражнениями (2).

Для достижения желаемых результатов следует придерживаться этой диеты в течение трех дней. 30-дневная диета из тунца не рекомендуется, так как она ухудшает вашу метаболическую систему, и вы можете снова набрать вес после того, как сойдете с диеты.

Почему следует выбрать трехдневную диету с тунцом

Вот почему вам следует выбрать диету с тунцом:

  • Тунец очень питателен.Он богат витаминами A, D, E, B6, B1, B2, ниацином и фолиевой кислотой и содержит такие минералы, как железо, кальций, магний, фосфор, калий, селен, натрий и цинк (1).
  • Тунец содержит полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 жирные кислоты), которые помогают уменьшить воспаление в организме. Это также богатый источник высококачественных белков (1). Низкая калорийность и высокая питательная ценность тунца делают его отличным средством для похудания.
  • Диета из тунца была создана для бодибилдеров, которым оставалось несколько дней до соревнований.В отличие от бодибилдеров, вы можете заскучать менее чем за два дня, если будете есть только тунец. Вот здесь и помогает наша трехдневная диета из тунца. Вы будете есть тунец вместе с другими продуктами, богатыми белком, клетчаткой и низкокалорийными, чтобы сохранить свои вкусовые рецепторы.

3-дневный план диеты на тунце

День 1

9027 теплая вода с медом и соком лайма
Питание Что поесть
Чашка раннего утра (7:00 — 7:30 утра) 1
Завтрак (8:15 — 8:45 a.м) Яичница-болтунья + 1 чашка соевого молока + ¼ чашки граната
Утро (10:30 — 11:00) Зеленый чай + 1 бисквит из нескольких злаков
Обед (12:30 — 13:00) Салат из тунца со шпинатом, помидорами с оливковым маслом, лимонным соком и черным перцем
Вечерняя закуска (16:00) Зеленый чай или свежий сок маракуйи
Ужин (7:00 — 7:30 стр.m) Буррито из тунца с измельченными овощами
Почему это работает
  • В этой таблице диеты мало калорий и много белка, сложных углеводов и пищевых волокон.
  • Утренняя вода для детоксикации поможет вывести токсины и ускорить обмен веществ.
  • Яичные белки и соевое молоко — отличные источники белка (3), (4).
  • Гранат содержит 1,45 г белка на половину чашки плодов (87 г), а также является хорошим источником витамина С и пищевых волокон (5).
  • Зеленый чай и мультизерновое печенье утолят голод. Таким образом, во время обеда у вас не возникнет позывов к перееданию.
  • На обед и ужин съешьте салат из тунца или буррито из тунца. Тунец — отличный источник нежирного белка (1). Овощи богаты сложными углеводами и клетчаткой (6).
  • Зеленый чай или маракуйя на вечерние закуски избавят от чувства голода. Зеленый чай — отличный источник антиоксидантов (7).

Вы можете заменить любой из вышеупомянутых продуктов (кроме тунца) продуктами, указанными ниже.

Заменители
  • Мед — семена пажитника
  • Сок лайма — яблочный уксус
  • Яичница-болтунья — 1 унция консервированного тунца
  • Соевое молоко — миндальное молоко или нежирное молоко
  • Гранат — зеленый яблочный чай
  • Чай улун или черный чай
  • Мультизерновое печенье — соленый крекер
  • Шпинат — Кале
  • Помидор — измельченные цуккини
  • Оливковое масло — кокосовое масло первого отжима
  • Лимонный сок — грейпфрутовый сок
  • Черный перец — Белый перец 8
  • — Апельсин

Важно, чтобы вы выполняли упражнения, чтобы расходовать энергию.Вот вам план тренировки.

План тренировки на день 1
  • Вращения шеи — 1 подход из 10 повторений (по и против часовой стрелки)
  • Вращения плеч — 1 подход из 10 повторений (по и против часовой стрелки)
  • Вращения рук — 1 подход из 10 повторений (по и по часовой стрелке). против часовой стрелки)
  • Вращение запястья — 1 подход из 10 повторений (по часовой стрелке и против часовой стрелки)
  • Вращение голеностопного сустава — 1 подход из 10 повторений (по часовой и против часовой стрелки)
  • Боковые выпады — 2 подхода по 5 повторений
  • Точечный бег трусцой — 5-10 минут
  • Прыжки — 2 подхода по 20 повторений
  • Выпады — 2 подхода по 10 повторений
  • Приседания — 1 подход из 10 повторений
  • Скручивания — 2 подхода по 10 повторений
  • Боковые скручивания — 2 подхода по 10 повторений
  • Альпинисты — 2 подхода по 10 повторений
  • Отжимания — 2 подхода по 5 повторений
  • Растяжка
Как вы себя почувствуете к концу дня 1

День 1 довольно прост и понятен.Вы были бы счастливы успешно завершить день 1 и с нетерпением ждем второго дня.

День 2

Питание Что поесть
Раннее утро (7:00 — 7:30 утра) 1 стакан воды с 1 чайной ложкой яблочного уксуса
Завтрак (8:15 — 8:45) 1/2 стакана морковного сока + бутерброд со шпинатом и яйцом
Середина -Утро (10:30 — 11:00.м) Зеленый чай
Обед (12:30 — 13:00) Обертывание с салатом из тунца + 1 стакан пахты
Вечерний перекус (16:00) Зеленый чай + ¼ чашки попкорна
Ужин (19:00 — 19:30) Запеченный тунец с овощами + 1 стакан теплого нежирного молока
Почему это работает
  • Яблочный уксус помогает в похудании. Исследования показали, что потребление уксуса снижает массу тела, уровень жира и триглицеридов у людей с ожирением, не вызывая побочных эффектов (8).
  • Яйца богаты белком, а морковь и шпинат обеспечивают организм сложными углеводами и пищевыми волокнами.
  • Зеленый чай богат природными антиоксидантами и увеличивает чувство сытости и насыщения (9).
  • Обертывание с салатом из тунца и пахта на обед помогут вам оставаться активными после обеда.
  • Четвертая чашка попкорна поможет сохранить ваши вкусовые рецепторы.
  • Тунец и овощи на ужин доставят вам удовольствие и помогут восстановить и восстановить мышечные волокна.
  • Стакан теплого молока поможет вам лучше спать.

Если у вас аллергия на любой из вышеупомянутых продуктов или вы разборчивы в еде, попробуйте эти продукты-заменители.

Заменители
  • Яблочный уксус — Лимонный сок
  • Морковь — Свекла
  • Шпинат — Листовая капуста
  • Яйцо — Тофу
  • Зеленый чай — Травяной чай
  • Салат — Китайская капуста
  • Кокосовая капуста
  • Кокосовая капуста
  • — Кокосовая капуста
  • Солевой крекер
  • Нежирное молоко — соевое молоко

На второй день вам нужно помочь своему телу сжечь калории с помощью тренировок.Вот план тренировки на День 2.

План тренировки на День 2
  • Вращения шеи — 1 подход из 10 повторений (по и против часовой стрелки)
  • Вращения плеч — 1 подход из 10 повторений (по и против часовой стрелки)
  • Вращения рук — 1 подход из 10 повторений (по часовой стрелке и против часовой стрелки)
  • Вращение запястья — 1 подход из 10 повторений (по и против часовой стрелки)
  • Вращение голеностопного сустава — 1 подход из 10 повторений (по часовой стрелке и против часовой стрелки)
  • Боковые выпады — 2 подхода по 5 повторений
  • Прыжки в высоту — 2 подхода по 30 повторений
  • Прыжки — 2 подхода по 20 повторений
  • Выпады вперед — 2 подхода по 10 повторений
  • Выпады в прыжке — 2 подхода по 10 повторений
  • Приседания — 1 подход из 10 повторений
  • Скручивания — 2 подхода по 10 повторений
  • Отжимания — 2 подхода по 5 повторений
  • Отжимания ножницами — 2 подхода по 10 повторений
  • Растяжка
Как вы будете себя чувствовать к концу дня 2

К концу дня 2 вы почувствуете эль легче и активнее.Поскольку вы будете есть много клетчатки и белка, у вас не будет желания перекусить нездоровой пищей. Это также повысит вашу уверенность в себе, и вам будет интереснее узнать, что ждет вас в третьем дне этой диеты.

День 3

Питание Что поесть
Раннее утро (7:00 — 7:30 утра) 1 чашка теплой воды с соком 1 лайма
Завтрак (8:15 — 8:45 a.м) Яичная фриттата + 1 чашка арбузного сока + 2 миндаля
Утро (10:30 — 11:00) Зеленый чай
Обед (12:30 — 1 : 00 pm) Салат из тунца, капусты и яиц + кокосовая вода
Вечерний перекус (16:00) Зеленый чай + 1 бисквит из нескольких зерен
Ужин (7:00 — 19:30) Стейк из тунца на гриле + 1 стакан теплого нежирного молока
Почему это работает
  • В этот день вы увеличите потребление цитрусовых утром, чтобы запустить метаболизм.
  • Яичная фриттата с высоким содержанием белка, сложных углеводов и пищевых волокон.
  • Арбузный сок сохранит водный баланс и даст ощущение сытости.
  • Миндаль — отличный источник полезных жиров и помогает сбросить вес, если принимать его контролируемыми порциями (10), (11).
  • Зеленый чай перед обедом поможет сдержать чувство голода. Сделайте обед захватывающим и ароматным, добавив в салат из тунца яйца и капусту. Избегайте жирной заправки.
  • Кокосовая вода богата естественными электролитами, которые помогают поддерживать водный баланс (12).
  • Печенье из нескольких злаков содержит много клетчатки и способствует пищеварению. Они также препятствуют всасыванию жира.
  • Стейк из тунца — отличный источник белка. Выпейте чашку молока перед сном, чтобы лучше спать по ночам.

Есть ли у вас аллергия на какие-либо продукты, указанные в таблице диеты? Или вы разборчивый в еде? Какой бы ни была причина, вот вам список заменителей пищи.

Заменители
  • Лайм — Замоченные на ночь семена пажитника или ACV
  • Яичная фриттата — Овощная манная крупа
  • Арбуз — Огурец
  • Миндаль — Грецкий орех
  • Зеленый чай — Улун 259 9025 — Яичный чай Калаш Тофу
  • Кокосовая вода — обезжиренный йогурт
  • Мультизерновое печенье — соленый крекер
  • Молоко — соевое молоко

В последний день диеты из тунца вам также нужно потренироваться.Вот план тренировки на День 3.

План тренировки на День 3
  • Вращения шеи — 1 подход из 10 повторений (по и против часовой стрелки)
  • Вращения плеч — 1 подход из 10 повторений (по и против часовой стрелки)
  • Вращения рук — 1 подход из 10 повторений (по часовой стрелке и против часовой стрелки)
  • Вращение запястья — 1 подход из 10 повторений (по и против часовой стрелки)
  • Вращение голеностопного сустава — 1 подход из 10 повторений (по часовой стрелке и против часовой стрелки)
  • Боковые выпады — 2 подхода по 5 повторений
  • Точечный бег трусцой — 5-10 минут
  • Отжимания — 2 подхода по 5 повторений
  • Отжимания на трицепс — 2 подхода по 5 повторений
  • Боковые скручивания — 2 подхода по 10 повторений
  • Йога
Как вы будете Почувствуйте себя к концу 3-го дня

Поскольку эта диета содержит мало калорий и углеводов, к концу 3-го дня вы потеряете много воды и будете выглядеть менее раздутыми (13).Это сделает вас стройнее. Так как вы будете придерживаться высокобелковой диеты и употреблять полезные жиры, сложные углеводы и пищевые волокна, вы будете выглядеть свежо и в тонусе. Вам обязательно понравятся результаты трехдневной диеты из тунца.

Но что происходит после Дня 3? Вы снова употребляете вредную пищу и продукты с высоким содержанием сахара? Нет! Вот что тебе следует делать.

Что делать после дня 3

Хотя вы потеряете водный вес и начнете метаболизм и мобилизацию жира, вы должны помочь своему телу начать плавление жира, внося следующие изменения в свой образ жизни:

1 .Соблюдайте план питательной диеты

Ежедневно ешьте 3-4 порции фруктов и овощей. Вы также должны потреблять здоровые источники жира, такие как орехи, добавки с рыбьим жиром, добавки с витамином Е, авокадо и рыбу. Избегайте перекусов нездоровой пищей.

2. Делайте покупки с умом

Чистое питание — не дорогое удовольствие, если вы умеете делать покупки с умом. Не ходите в супермаркет, где продают нездоровую пищу. Проверьте этикетки, чтобы узнать больше об упакованных продуктах. Избегайте упакованных фруктовых и овощных соков.Если возможно, посетите местный рынок органических фермеров, чтобы купить свежие овощи и фрукты по гораздо более низким ценам.

3. Научитесь говорить «нет» нездоровой пище

Нездоровая пища заманчива, но это одна из основных причин пандемии ожирения. Если вы откажетесь от нездоровой пищи, это поможет вам сделать маленькие шаги на пути к стройности и стройности. Приложите сознательные усилия, и вы увидите результат.

4. Регулярные тренировки

Тренировки только в эти три дня вам не помогут.Возьмите за привычку заниматься не менее 3 часов в неделю. Вы можете заняться спортом, научиться танцевать или заняться спортом. Тренировка сделает вас здоровой и предотвратит проблемы со здоровьем. Ваша кожа начнет светиться.

5. Найдите время для себя

Время от времени проводите немного «времени для меня». Построение здоровых отношений с самим собой так же важно, как и любые другие отношения. Некоторое время для спокойных размышлений о себе откроет множество запертых дверей, и вы сможете ясно видеть, не поддаваясь влиянию окружающих.Это поможет вам проанализировать свои нынешние нездоровые привычки и решить, что вам следует делать, чтобы перейти на здоровую сторону.

6. Правильный сон

Недосыпание также может привести к увеличению веса (14). Следовательно, вы должны спать не менее 7 часов. Спите рано и рано вставайте, чтобы у вас было время потренироваться и позавтракать, прежде чем отправиться в путь.

7. Медитируйте

Медитация — один из лучших способов научить мозг избавляться от стресса (15). Депрессия, беспокойство, неудовлетворенность и все другие негативные энергии превратятся в удовлетворение, счастье и другие положительные эмоции.Вы научитесь контролировать свои эмоции и почувствуете себя спокойнее. Позитивная энергия поможет вам разумно выбрать образ жизни, что косвенно поможет вам похудеть.

Меры предосторожности

Не соблюдайте эту диету более трех дней, так как это низкокалорийная диета.

Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать эту диету.

Если вы считаете, что эта диета работает, и хотите ее продолжить, сделайте перерыв на неделю, а затем снова начните эту диету.

Не соблюдайте эту диету, если у вас подагра и другие проблемы со здоровьем, связанные с высоким содержанием мочевой кислоты.

Поскольку белок также превращается в глюкозу в процессе, называемом глюконеогенезом (синтез глюкозы из неуглеводных источников) в организме, вам не следует чрезмерно потреблять это питательное вещество. Избыточный белок равен избытку глюкозы, и он приведет к увеличению веса, если не будет использован в качестве энергии.

Заключение

Это совершенно новый подход к традиционному трехдневному плану диеты, который также включает режим тренировок и руководство о том, как похудеть, изменив свой образ жизни.Этот план диеты является краткосрочным и не дает устойчивых результатов. Для долгосрочных положительных результатов следует придерживаться сбалансированной диеты с изменением образа жизни.

Часто задаваемые вопросы

Здорово ли есть только тунец?

Тунец — это здоровая пища, поскольку в нем много белка. Однако есть только тунец — не что иное, как модная диета. Клубный тунец с большим количеством овощей и цельнозерновых продуктов для сбалансированного подхода.

Сколько я могу потерять при диете из тунца?

Диета из тунца — это краткосрочный подход к быстрой потере веса.Если придерживаться правильного режима упражнений и изменить образ жизни, вы можете сбросить до 10 фунтов. Обязательно проконсультируйтесь с диетологом, прежде чем начинать эту причудливую диету.

Полезен ли тунец для диабетиков?

Да. Жирная рыба (например, тунец) может снизить риск диабета 2 типа (16). Используйте свежий тунец, чтобы лучше контролировать гликемический ответ.

Полезен ли тунец с майонезом для похудания?

По возможности избегайте майонеза, если хотите похудеть. Для похудения можно есть тунец с миской свежих сезонных овощей.