Куриная грудка запеченная калорийность на 100 грамм: Куриная грудка в духовке — калорийность, состав, описание

Содержание

Куриная грудка запечённая — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

Рецепт Куриная грудка запеченная в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Куриная грудка запеченная в фольге богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,5 %, холином — 14 %, витамином B5 — 15,4 %, витамином B6 — 23,8 %, витамином B12 — 18,3 %, витамином H — 18,4 %, витамином K — 31,3 %, витамином PP — 50 %, калием — 12,1 %, магнием — 20 %, фосфором — 18,6 %, кобальтом — 110,1 %, медью — 11 %, хромом — 16,5 %, цинком — 16,2 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Куриная грудка запеченная без кожи калорийность. Питательная ценность куриной грудки

Один из главных продуктов питания для человека – это мясо, так как оно помогает в восстановлении мышечных тканей и придает людям силы.

Но такой факт как высокая калорийность мяса не обойдешь стороной, поэтому оптимальное решение этого вопроса – включение в рацион питания куриного филе.

Калорийность куриного филе невысокая. Кроме того, куриное мясо считается не только диетическим, но и питательным. Дело в том, что калорийность куриного филе включает в себя немного жира и большое количество белка.

Куриное филе обладает ровным бледно-розовым цветом, свежим запахом и сухой поверхностью. Лучше всего выбирать куриное филе охлажденное, но при покупке нужно обращать внимание на этикетку – куриное филе хранится не более пяти суток.

От чего зависит калорийность куриного филе

Огромное разнообразие способов приготовления куриного филе обуславливает его калорийность. Так, самое наименьшее количество калорий содержится в сыром курином филе – 110 килокалорий на сто грамм продукта. В нем нет углеводов, почти нет жиров и оно является замечательным источником белка. Калорийность шашлыка из куриного филе, замаринованного в уксусе – 117 ккал на сто грамм продукта, а замаринованного в майонезе – 147 ккал на сто грамм продукта. В отварном курином филе содержится 135 ккал на сто грамм продукта, а в копченом курином филе – 204 ккал на сто грамм продукта. Калорийность тушеного куриного филе составляет 237 ккал на сто грамм продукта, ну а лидером по калорийности является жареное куриное филе, о котором мы поговорим чуть позже.

Состав куриного филе

Сколько калорий в курином филе? Такой вопрос задают многие из тех, кто сидит на диете или ведет здоровый образ жизни. Чтобы ответить на вопрос – сколько калорий в курином филе, нужно узнать, из чего состоит этот продукт.

Куриное филе – самая ценная часть тушки курицы. Калорийность куриного филе включает в себя много белка животного происхождения и основную его часть занимают аминокислоты, без которых человеческий организм не может нормально функционировать.

Кроме белка, калорийность куриного филе включает в себя фосфор (таким элементом могут похвастаться только морепродукты) и другие полезные вещества – витамины Н, витамины группы В и РР, хром, кобальт, магний, серу (кстати, кобальта в курином филе в ста граммах присутствует 120 процентов, что составляет суточную потребность человека).

Отвечая на вопрос о том, сколько калорий в курином филе, следует сказать, что калорийность куриного филе около 163 ккал на сто грамм продукта.

Еще раз хочется отметить, что куриное мясо всегда является частым гостем на наших столах. Ведь курица – самая распространенная домашняя птица, которая есть почти в каждом сельском подворье. А для городских жителей купить куриное мясо тоже не составляет никаких проблем. Хорошо то, что сегодня данный продукт можно купить на рынке или в магазине. А уж, сколько разных блюд готовят сегодня из куриного мяса!

Самое простое и распространенное блюдо – курица вареная. Возможно, именно по этой причине многих интересует вопрос калорийности вареного куриного филе. Но сначала поговорим о пользе вареного куриного филе, так как она немалая.

Полезные свойства вареного куриного филе

Сразу хочется отметить, что калорийность куриного филе такого вида небольшая. Также, отварное куриное филе, безусловно, самый полезный и легкоусваиваемый организмом человека продукт. Очень много в вареном курином филе белка – 22 процента, а это даже больше, чем в говядине и свинине. Жиров в вареном курином филе всего десять процентов. Достаточно много в вареном курином филе витаминов, макро- и микроэлементов.

Все это определяет низкую калорийность вареного куриного филе, которая составляет 135 ккал на сто грамм продукта.

Существует несколько способов снизить калорийность куриного филе (если это необходимо). Для этого нужно уметь правильно варить куриное филе. Вот один из способов.

Куриное филе необходимо промыть, положить в кастрюлю, налить воды и довести до кипения. Рекомендуется после пяти минут варки слить воду и залить филе снова чистой холодной водой. Так, можно избавиться от гормонов и антибиотиков, которые возможно использовались при выращивании курицы. Дальше нужно посолить и варить мясо до готовности. Когда филе остынет, порезать его на кусочки.

Рис промыть и сварить в подсоленной воде. При помощи дуршлага отделить его от воды, выложить в тарелки и добавить сливочное масло. Когда масло растает, выложить на рис кусочки куриного филе. И можно пробовать. Что касается калорийности куриного филе в этом случае, то она не должна вас беспокоить. Если знать меру, то такое блюдо фигуре не навредит. Другое дело – жареное куриное филе.

Калорийность жареного куриного филе, пожалуй, самая высокая. И это неудивительно, ведь в процессе приготовления добавлено масло для жарки. Калорийность в жареном курином филе составляет 197 ккал на сто грамм продукта. Такой показатель калорийности куриного филе, конечно высокий.

Но здесь, как и в случае с вареным куриным филе, можно снизить калорийность. Куриное филе можно пожарить на гриле. В этом случае калорийность в курином жареном филе станет немного ниже – 152 ккал на сто грамм продукта.

Польза куриного филе

Из всех полезных качеств, которые относятся к данному продукту, низкая калорийность куриного филе – далеко не единственная. К примеру, бульоны, которые готовят из овощей и куриного филе необычайно вкусные и очень полезные.

Польза куриного филе в этом случае актуальна для людей, у которых наблюдаются проблемы желудочно-кишечного тракта, больных ОРВИ и гриппом. В курином филе содержится магний, который укрепляет память, борется с усталостью и положительно влияет на общее состояние организма.

Присутствие в курином филе витаминов группы В только подтверждает его пользу – регулярное их применение вместе с данным продуктом помогает в оздоровлении кожи, нормализует обменные процессы, стабилизирует работу нервной системы. Но не нужно забывать о том, что все эти полезные свойства несет в себе также и вареное куриное филе, и тушеное, а вот жареное куриное филе, о котором мы говорили ранее, много пользы не приносит. 4.1428571428571 4.14 из 5 (7 Голосов)

Калорийность куриной грудки: 130 ккал.*
* среднее значение на 100 грамм, зависит от способа приготовления

Грудка – самая ценная часть куриной тушки. Это универсальный диетический продукт, блюда из которого включены в рацион лечебного питания. Ввиду низкого содержания жира, а потому и невысокой энергетической ценности, филе грудки разрешено во множестве диет.

Питательная ценность куриной грудки

Белое мясо куриного филе содержит холин, витамины группы B, ретинол, аскорбиновую и никотиновую кислоты, ниацин. Эти компоненты регулируют работу надпочечников и органов ЖКТ, способствуют очищению печени. Минералы представлены калием, магнием, цинком, селеном, медью, железом, фосфором, натрием. Такой набор нормализует работу сердца, стимулирует иммунную защиту в период эпидемий ОРВИ и при реабилитации после перенесенных заболеваний.

Калорийность куриной грудки с кожей составляет 135 ккал, без кожи — 113.

Для рекомендованной при диетах энергетической ценности суточного рациона, порция приготовленного филе составит около 5,5% общего объема калорий. К тому же, 24% белка, содержащегося в белом мясе, соответствует всего 2% жира, поэтому его регулярное употребление стимулирует рост мышечной массы без прибавления жировой прослойки.

Куриная грудка вареная, жареная, запеченная

Способ приготовления продуктов во многом определяет энергетическую ценность готового блюда. Тем, кто придерживается здорового питания, следует отваривать куриную грудку без кожи и костей. В этом случае калорийность ее достигает 137 ккал, такое мясо хорошо сочетается как с кашами, так и с овощами.

Грудка, приготовленная на пару, имеет минимальную калорийность – 113 ккал.

Жарить филе не рекомендуется, ведь курятина часто получается суховатой, а энергетическая ценность приготовленного блюда резко возрастает (~ 158 ккал). Калорийность жареной грудки зависит от количества растительного масла, использованного во время приготовления. Рекомендуется готовить филе на гриле, калорий в нем меньше (~ 150 ккал).

Диетическим вариантом приготовления курятины является запекание в духовке. Мясо можно замариновать в пряностях и приправах, добавить соевый соус, сок апельсина. Благодаря этому, оно будет мягким и сочным, а готовое блюдо станет главным компонентом ужина. Но следует учесть, что дополнительные ингредиенты увеличивают питательную ценность приготовленного мяса.

Таблица калорийности куриной грудки на 100 грамм

Таблица калорийности на 100 г позволяет быстро найти нужный продукт и рассчитать суточную норму потребляемых калорий. Выбирайте вариант приготовления диетической куриной грудки.

Куриное филе – применение в диетах

Филе курицы является одним из самых низкокалорийных сортов мяса. Однако в нем содержится огромное количество витаминов и минералов, что актуально для тех, кто сидит на диете и постоянно себя ограничивает. Наиболее полезна для здорового питания грудка курицы без кожи, приготовленная на пару или отварная. О читайте в нашей публикации.

Подбирая разные ингредиенты, с которыми готовится мясо, можно ежедневно создавать настоящие кулинарные шедевры. А контроль питательной ценности готовых блюд позволит постепенно распрощаться с лишними килограммами.

Белое куриное мясо — ценный продукт питания для нашего организма: в нём белки, жиры, витамины, минеральные вещества идеально сбалансированы. Потому они быстро и легко усваиваются. Трудно представить себе более лакомое чем филе куриной грудки, калорийность которого к тому же невысока. Ещё один плюс курицы — она очень быстро готовится, а блюда из неё получаются самые вкусные и разнообразные. Единственный минус куриного мяса — оно не любит морозильных камер. Размороженная курица при приготовлении получается суховатой, если её не притушить в соусе. А вот охлаждённая, наоборот, всегда получается сочной.

Пищевая ценность

Калорийность куриных грудок колеблется в диапазоне 90 — 113 ккал на 100 г продукта. Это во многом зависит от того, каким именно способом готовили грудку (жарили, парили, тушили, варили), убирали с неё шкуру или нет. Наименее калорийным получается отварное филе без кожицы. Любителям же жареной хрустящей корочки придётся учесть, что такое мясо получается более калорийным.

Калорийность куриных грудок и их состав

Куриное филе богато витаминами группы В. Наиболее ценным в нём является холин — витамин В4 (76 мг). Он полезен при беременности, нервных и умственных нагрузках. Холин способствует улучшению памяти, укреплению сердечно-сосудистой системы, предотвращает риск появления рака молочной железы у женщин. В курином филе также содержится В9 — фолиевая кислота (4,3 мг), необходимая для кроветворения, усвоения сахара и аминокислот. Она просто необходима беременным и кормящим женщинам, поскольку первым нужна для вынашивания ребенка, а вторым — для образования молока.

Калорийность куриных грудок и их польза

Поскольку диапазон калорийности филе невысок, и вряд ли любителей вкусно поесть остановят лишние 23 ккал, то, наверное, им будет интересно узнать, какое блюдо в приготовлении будет полезнее. Например, калорийность запеченной, будет такой же, как и жаренной на гриле, — самой высокой. Но первый способ приготовления более полезен для организма, особенно если курица запекается в рукаве, то есть в собственном соку. Убирать корочку при этом способе готовки бессмысленно: мясо будет сухим и жёстким. И, конечно, отварное, тушеное мясо без шкурки — самое легкоусвояемое и полезное. Его можно есть не только, сидя на диете, но и во время многих заболеваний, когда есть не хочется, а силы организму нужны.

Вкусные секреты

Очень вкусно и полезно сочетать куриное мясо с лимоном, яблоками, специями и приправами. Калорийность куриных грудок от этого не будет подниматься, а вот вкус одного и того же блюда будет варьироваться. Взять, например, Можно её посолить, поперчить и положить сверху дольки лимона — это один вкус. Можно проколоть грудку в нескольких местах, чтобы начинить её дольками чеснока — это уже совсем другое блюдо.

Предостережение

Соусы (особенно майонезы), в которых хозяйки любят тушить и для нежности и сочности, непредсказуемо повышают калорийность блюд. Это потому, что может доходить до 600 ккал. Поэтому если вы следите за фигурой, не стоит ими увлекаться.

Белое мясо курицы (филе) составляет основу питания каждого человека, потому как в нем содержатся вещества, которые принимают участие в построении мышц, придают сил и энергии для жизнедеятельности, а само филе при этом является чрезвычайно полезным. Кроме того, калорийность куриного филе невелика по сравнению с альтернативными видами мяса и птицы, что позволяет употреблять его даже в диетическом питании.

Вместе с этим куриное филе довольно питательно, что объясняется его пищевой ценностью и богатым составом. Оно, как правило, содержит минимум жира и углеводов, зато большое количество белка и других полезных веществ делает его незаменимым «строительным материалом» для мышц.

Лучше всего покупать охлажденное филе курицы, готовить его можно путем отваривания, тушения, жарки, готовки на пару, гриле и т.д. Однако следует помнить о том, что калорийность куриного филе будет зависеть от способа приготовления, поэтому, например, калорийность жареного куриного филе будет всегда на порядок выше отварного или же запеченного. Рассмотрим подробнее, сколько калорий в курином филе в зависимости от способа приготовления, а также его состав.

Сколько калорий в курином филе и от чего это зависит? Его состав

Как мы уже выяснили, способ приготовления во многом определяет калорийность куриного филе. Меньше всего калорий содержится в сыром мясе – около 110 ккал на 100 г, в то время как калорийность вареного куриного филе составляет 135 ккал. В копченом мясе курицы содержится 204 ккал, в тушеном – 212 ккал, а вот калорийность запеченного куриного филе достигает 148 ккал.

Рекордсменом по количеству калорий считают жареное куриное филе, калорийность которого является самой высокой – около 243 ккал. Кроме того, что жареную пищу считают вредной для желудка, она также является более калорийной, поэтому тем, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается принципов правильного питания, жареное филе курицы лучше не употреблять.

Чтоб лучше понимать, на основе чего складывается калорийность куриного филе, рассмотрим его пищевую ценность и состав. Основную его часть, как мы уже выяснили, составляют белки, а точнее – аминокислоты, без которых организм не может полноценно функционировать. Кроме них в курином филе много фосфора, хрома, магния, кобальта и серы, а также витаминов группы В, РР и Н. Пищевая ценность филе такова: углеводы – 0 г, жиры – 8,8 г, белки – 20,8 г.

Калорийность куриного филе в диетическом питании

Отваривание филе курицы считают наиболее диетическим и «правильным» способом приготовления с точки зрения его кулинарной обработки. Кроме того, низкая калорийность вареного куриного филе не является его единственным преимуществом. В нем также содержится большое количество полезных веществ, и оно довольно легко усваивается организмом.

Если рацион питания подразумевает употребление полезных и низкокалорийных продуктов, то вареное куриное филе обязательно должно быть включено в такую систему питания. Для того чтоб уменьшить калорийность куриного филе, необходимо правильно его отваривать. Для этого стоит хорошо промыть мясо, после чего сложить его в кастрюлю с водой и довести до кипения. Спустя 5 минут после закипания рекомендуется слить полученный бульон, продолжив варить филе в свежей порции воды. Таким образом, можно не только уменьшить калорийность куриного филе, но и избавиться от антибиотиков и гормонов, которые иногда могут быть использовать при выращивании птицы. При необходимости филе курицы можно немного подсолить, но только под конец варки.

Запекание обычно также считают неплохим способом приготовления диетической пищи, тем более что калорийность запеченного куриного филе также невелика. Запекать куриное мясо можно в духовке с использованием различных овощей и сыра, но при этом количество калорий в готовом блюде будет зависеть от того, какие дополнительные ингредиенты в него добавлены.

К сожалению, любителей жареной пищи диетологи должны разочаровать, ведь в диетическом питании употребление жареного куриного филе не рекомендовано ввиду высокой калорийности продукта. Но если приложить усилия, то можно немного снизить калорийность куриного филе, которое обычно жарят на масле. Для этого можно его жарить на гриле без масла, в таком случае калорийность куриного филе на гриле составит около 152 ккал.

Польза и вред куриного филе

Низкая калорийность куриного филе и его диетические свойства являются далеко не единственным полезным качеством. Например, бульоны, приготовленные на основе куриного филе и овощей, являются не только очень вкусными, но и полезными для тех, кто имеет проблемы с ЖКТ, болеет гриппом и ОРВИ.

Кроме того, филе курицы содержит магний, который помогает бороться с усталостью, улучшает память и укрепляет иммунитет. А вот витамины группы В в его составе помогают омолаживать кожу, стабилизируют нервную систему и нормализуют обменные процессы в организме. Следует также помнить о том, что польза куриного филе во многом определяется способом приготовления, поэтому полезнее будет включать в рацион вареное, запеченное или тушеное филе.

Если говорить о вредном воздействии филе курицы, то можно сказать, что лишь жареный ее вид может спровоцировать проблемы с ЖКТ и вызвать обострения язвенных и гастритных проявлений. Поэтому считается, что куриное филе само по себе практически никакого вреда человеческому организму не приносит.

Другое дело обстоит с курицей, в особенности с ее кожицей, которая содержит большое количество жировой ткани. Для того чтоб использовать наименее калорийную часть грудки (филе), следует обязательно снимать с нее шкурку. Ну и, конечно же, не стоит забывать о правильном способе кулинарной обработки, ведь любой, даже самый полезный продукт, приготовленный ненадлежащим образом, может пагубно отразиться не только на фигуре, но и на состоянии здоровья в целом, поэтому старайтесь отдавать предпочтение отварному или запеченному филе.

4.7 из 5 (7 Голосов)

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Куриным филе обычно называют белое мясо , очищенное от кожи, хрящей и костей. Куриное филе считается самым диетическим мясом из всей , благодаря наименьшему количеству жиров и пищевых волокон (calorizator). Свежее куриное филе имеет розово-кирпичный цвет, приятный запах куриного мяса, вкус приготовленного филе — нейтральный.

Калорийность куриного филе

Калорийность куриного филе составляет 110 ккал на 100 грамм продукта.

Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не только мышцам, но и всему организму в целом для строительства клеток. Продукт содержит витамины , особенно много , а также , поддерживающее высокий уровень гемоглобина в крови. По сравнению, например, с куриными голенями, в курином филе в четыре раза меньше жиров, поэтому продукт отлично подходит для диетического и разгрузочного питания. При болезнях желудка рекомендуется употреблять отварное куриное филе, потому что оно имеет самое маленькое время переваривания.

Вред куриного филе

В редких случаях куриное филе может спровоцировать возникновение аллергических реакций, особенно, если филе приготовлено на сковородке.

Куриное филе в похудении

Отварное куриное филе — один из главных ингредиентов многих диет, особенно для спортсменов, наращивающих мышечную массу или находящихся в периоде «сушки». Всем, желающим держать свой вес под контролем, подойдёт

Куриное филе предлагается в нескольких вариантах — охлаждённое или замороженное. Предпочтительнее, разумеется, охлаждённое филе, свежесть которого проверяется визуально — окраска куриного мяса должна быть однородной и не слишком яркой, тактильно — при нажатии на поверхность филе углубление должно быстро исчезнуть, иначе перед вами — размороженное филе. Неприятный запах также является причиной отказа от приобретения продукта. При покупке замороженного куриного филе следует отдать предпочтение небольшим упаковкам, в которых находятся один-два куска, при этом нужно следить, чтобы на поверхности продукта не было слоя льда.

Куриное филе в кулинарии

Куриное филе — один из универсальных продуктов, которое можно приготовить различными способами — отварить, поджарить, потушить, запечь, приготовить на гриле или в коптильне. Из куриного филе готовят фарш для приготовления котлет или запеканок, можно мелко нарезать филе, добавить приправы, яйцо и майонез (любой соус по вкусу), репчатый лук и немного муки, перемешать и обжарить в виде оладьев. Идеальными компаньонами куриного филе традиционно считаются приготовленные на пару брокколи и цветная капуста, салат из зелени или рис.

Подробнее о курином мясе, о его пользе смотрите в видео-ролике телепередачи «Жить здорово».

Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Куриные Грудки (100 г) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  

Пищевая Ценность

Размер Порции

100 г

Энергетическая ценность

460 кДж

110 ккал

Жиры

1,24г

Насыщенные Жиры

0,33г

Транс-Жиры

0,025г

Мононенасыщенные Жиры

0,3г

Полиненасыщенные Жиры

0,28г

Углеводы

Сахар

Клетчатка

Белки

23,09г

Натрий

65мг

Холестерин

58мг

Калий

255мг

6%

от РСК*

(110 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (0%)

 

Жиры (11%)

 

Белки (89%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

110

Жир

1,24г

Углев

Белк

23,09г

Куриные Грудки (100 г) содержит 110 калорий.
Классификация калорий: 11% жир, 0% углев, 89% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Куриная Грудка:
Похожие типы Курица:
См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

куринная грудка в духовке — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

калорийность на 100 грамм, белки, жиры, углеводы

Соотношение белков, жиров и углеводов:

ПоказательЗначение
Калорийность, кКал164
Белки, гр30.76
Жиры, гр3.54
Углеводы, гр0

Витамины

или Запеченная Куриная Грудка (Кожа не Съедена) содержит следующие полезные витамины:

Витамины — незаменимые питательные микроэлементы. Они не дают энергии, но жизненно важны для нормальной работы организма и поддержания здоровья. Для того чтобы получать различные витамины, следует питаться продуктами из всех пищевых групп
ВитаминЗначение

Микро- и Макроэлементы

или Запеченная Куриная Грудка (Кожа не Съедена) содержит следующие микро и макро элементы:

Эти вещества являются одними из основных факторов питания, которые влияют на здоровье, работоспособность и активное долголетие. Микро и Макро элементы организм не производит и поэтому должен получать их в готовом виде, например, с пищей.
Микро- и макроэлементыЗначение
НЖК — Насыщенные жирные кислоты, г.1.002
МНЖК — Мононенасыщенные жирные кислоты, г.1.23
ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты, г.0.764
Холестерин, мг84
Натрий, мг396
Калий, мг254

Пользователи также ищут:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Куриная грудка запеченная в духовке сколько калорий. Калорийность запеченной куриной грудки

Если изучить список продуктов, которые диетологи рекомендуют употреблять людям с избыточным весом, то можно заметить, что у них большим уважением пользуется куриная грудка. А сколько же в ней калорий? Влияет ли способ приготовления на энергетическую ценность этого продукта? И неужели придется каждый день кушать только отварное мясо?

Number one для худеющих

Курятина — универсальный диетический продукт. Такой вердикт давно уже вынесли этому мясу специалисты по здоровому питанию. И дело не только в том, сколько калорий в куриной грудке. Такое блюдо отличается превосходными вкусовыми качествами, в нем минимум жира и множество полезных элементов. Это позволит не только сбросить ненужные кило, не испытывая при этом мучительного чувства голода, но еще и оздоровить свой организм.

Основа куриного мяса — белок. Его количество составляет 84 % — это стройматериал для клеток. В то же время белое мясо содержит минимальный запас жира — 15 %, а углеводов в нем не более 1 %. Так что это идеальный выбор для тех, кто хочет приобрести стройность. Но все же каким количеством калорий поделится с Вами блюдо из куриного филе?

Калорийность куриного мяса при разных способах приготовления

Настоящий фаворит различных программ по снижению веса и лечебных диет — вареная куриная грудка. Сколько в ней калорий? Если отварить филе (без косточек), то в нем на 100 г будет лишь 113 ккал. Это наиболее постная и диетическая часть куриной тушки. Калорий в ней даже меньше, чем в яйцах.

Тем, кто предпочитает отварную куриную грудку с костями, не помешает узнать, сколько дополнительных калорий приобретет такой продукт. Их количество увеличится на 24 ккал и достигнет 137 ккал, что тоже совсем немного.

А вот сколько калорий содержится в 100-граммовой порции куриного филе, приготовленного разнообразными способами:

  • отварное скожицей — 164-170 ккал;
  • без кожи — 110 ккал;
  • жаренное со шкуркой — 197-200 ккал, без кожицы — 165-100 ккал;
  • копченое — 117-119 ккал;
  • бульон вместе с мясом — 130 ккал;
  • запеченное — 148,5 ккал;
  • приготовленное на пару — 117 ккал;
  • в сливочном соусе — 135 ккал;
  • курица гриль (грудка) — 158 ккал;
  • в мятном маринаде — 87 ккал.

Не менее важно, сколько калорий в бульоне из куриной грудки, потому что это блюдо так же часто рекомендуют тем, кто борется с весом. В нем примерно 17-20 ккал, но это если снять с филе калорийную кожу. Если же варить мясо, не удаляя кожицы, то в бульоне будет около 57 ккал. И еще один полезный совет: первую воду из бульона лучше слить, ведь в нее попадает довольно много жира и масса вредных веществ (включая медикаменты, которыми подкармливали курочку).

Секрет кулинаров: как приготовить грудку, чтобы в ней было еще меньше калорий?

Белое мясо — основа многочисленных программ, направленных на нормализацию веса. Но если Вы считаете каждую калорию, то должны знать, каким образом его приготовить, чтобы оно сохранило свою кулинарную ценность и диетический потенциал.

Курятина отличается необычайно нежным вкусом. Единственный недостаток — ее нельзя переваривать, иначе она станет сухой и безвкусной. Вареное филе — настоящая находка для худеющих: оно и сытное, и вкусное, и низкокалорийное. А варить его рекомендуется так:

  • грудку на кости — 30 мин.;
  • филе без кожи и косточки — от 15 до 20мин.;
  • мясо, нарезанное небольшими кусочками, — 10 минут.

Отваривать курицу лучше на медленном огне, с добавлением приправ. Мясо следует класть в кипящую воду, чтобы в нем сохранились ценные микроэлементы.

Конечно, если стоит задача привести в порядок вес, то при приготовлении блюд за ориентир необходимо брать калорийность продукта. Но не всем по душе отварное или тушеное мясо, хотя их энергетический запас и не превышает 123 ккал на 100 г. Чтобы разнообразить свое меню, приготовьте копченую курочку. «А как же калории?» — спросите вы. Оказывается, даже копченую птицу можно сделать малокалорийной, если приготовить ее так: взять толстостенную сковороду, установить в нее решетку. На дно посуды положить фольгу, свернутую в несколько раз. На нее насыпать корицу, рис, сахар, чайную заварку. Курочку обмазать оливковым маслом, все покрыть фольгой. Коптить 30 мин. В таком блюде останется всего 117 ккал, и в нем не будет вредных добавок, которые используются при фабричном копчении.

Если Вы любите запеченную куриную грудку, но Вас останавливает то, сколько в ней калорий, то воспользуйтесь таким приемом — замаринуйте ее в соусе. Смешайте по 1 ст. л. оливкового масла и соевого соуса, добавьте соль и специи. Обмажьте этим составом филе, натрите его горчицей, оставьте на 15 мин. Оберните мясо фольгой и отправьте в духовой шкаф на четверть часа. Через 15 минут на Вашем столе будет ароматное, аппетитное блюдо, которое подарит Вам всего 140 ккал.

Снизить калорийность жареной курочки тоже не составит большого труда. Для этого достаточно освободить ее от жирной шкурки и замариновать в оливковом масле со специями. Затем взять сковороду с антипригарным покрытием и жарить кусочки филе, не добавляя масла.

Бонусы куриной грудки

Куриное мясо прочно удерживает звание диетического продукта, ведь 113 калорий — сущий пустяк. А сколько пользы принесет отварная грудка или куриный бульон! В них содержится необходимый для работы сердца витамин В6, белок, глютамин. Эти блюда полезны при подагре, диабете, полиартрите, язве. Они помогают предупредить атеросклероз сосудов, защищают от инфаркта, инсульта и гипертонии. Бульон из курочки — превосходное средство для восстановления сил и укрепления организма. Эти продукты оказывают положительное влияние на мозг и прочность костей.

Если изучить список продуктов, которые диетологи рекомендуют употреблять людям с избыточным весом, то можно заметить, что у них большим уважением пользуется куриная грудка. А сколько же в ней калорий? Влияет ли способ приготовления на энергетическую ценность этого продукта? И неужели придется каждый день кушать только отварное мясо?

Куриная грудка для худеющих

Курятина – универсальный диетический продукт. Такой вердикт давно уже вынесли этому мясу специалисты по здоровому питанию. И дело не только в том, сколько калорий в куриной грудке.

Такое блюдо отличается превосходными вкусовыми качествами, в нем минимум жира и множество полезных элементов. Это позволит не только сбросить ненужные кило, не испытывая при этом мучительного чувства голода, но еще и оздоровить свой организм.

Основа куриного мяса – белок. Его количество составляет 84 % — это стройматериал для клеток. В то же время белое мясо содержит минимальный запас жира — 15 %, а углеводов в нем не более 1 %. Так что это идеальный выбор для тех, кто хочет приобрести стройность. Но все же каким количеством калорий поделится с Вами блюдо из куриного филе?

Калорийность куриных грудок и их польза


Поскольку диапазон калорийности филе невысок, и вряд ли любителей вкусно поесть остановят лишние 23 ккал, то, наверное, им будет интересно узнать, какое блюдо в приготовлении будет полезнее. Например, калорийность куриной грудки, в духовке запеченной, будет такой же, как и жаренной на гриле, – самой высокой. Но первый способ приготовления более полезен для организма, особенно если курица запекается в рукаве, то есть в собственном соку. Убирать корочку при этом способе готовки бессмысленно: мясо будет сухим и жёстким. И, конечно, отварное, тушеное мясо без шкурки – самое легкоусвояемое и полезное. Его можно есть не только, сидя на диете, но и во время многих заболеваний, когда есть не хочется, а силы организму нужны.

Таблица калорийности куриной грудки на 100 грамм

Таблица калорийности на 100 г позволяет быстро найти нужный продукт и рассчитать суточную норму потребляемых калорий. Выбирайте вариант приготовления диетической куриной грудки.

Cколько калорий в запеченной куриной грудке

Для того чтобы запеченная куриная грудка не была сухой, лучше всего запекать ее в специальном соусе.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Для соуса нам понадобиться: 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, ваши любимые приправы и секретный ингредиент — горчица. Горчица сделает грудку намного сочнее.

Смешиваем ингредиенты для соуса и обмазываем им куриную грудку. Оставляем ее мариноваться 10 -15 минут.

Замаринованную грудку поместить в фольгу и отправить в духовку на 10 — 15 минут.

В такой запеченной куриной грудке содержится 148 килокалорий.

Подводя итог можно сказать что наиболее диетическим вариантом приготовления куриной грудки, является отваривание либо приготовление бульона.

В этих случаях грудка, будет содержать наименьшее количество калорий.

Сторонники диетического и здорового питания стараются включать в свой повседневный рацион отварное мясо. Для этого подходят нежирные сорта, например, мясо птицы. Белое мясо птицы всегда считалось диетическим. Из него обычно готовили блюда для детей и людей преклонного возраста, больным.

Эта часть птицы считалась наиболее полезной для организма по многим причинам. Какова калорийность вареной куриной грудки и почему она чаще всего входит в состав диетического меню?

Куриное белое мясо

Такое мясо в курице отличается от всей остальной части птицы. Белым считается филейная часть с небольшой костью. По своему вкусу оно может показаться жестковатым и сухим , но это не мешает ему быть популярным диетическим продуктом. На самом деле куриная грудка — вкусный и полезный продукт, если ее правильно приготовить.

Такая популярность белого куриного мяса объясняется большим содержанием в нем насыщенных жиров. Оно снабжает организм необходимым протеином без жира и вредного холестерина. Вкусно и правильно приготовленное куриное филе с удовольствием едят дети и спортсмены, активные люди, а также сторонники здорового питания. Есть много рецептов, с помощью которых куриное филе будет мягким, сочным и вкусным.

Качественный белок, содержащийся в курином белом филе, отлично усваивается организмом. Невысокая калорийность продукта сделала его одним из основных диетических блюд . Филейную часть можно купить в любом супермаркете, что является также немаловажным преимуществом для современного человека.

Куриная грудка калорийность в 100 граммах

В качестве диетического питания вареная куриная грудка является идеальным продуктом. В филейной части низкая калорийность, но этот показатель может меняться в зависимости от приготовления мяса. Самым лучшим и полезным с наименьшей калорийностью получается отварной продукт . В процессе варки часть жиров вываривается, они попадают в бульон. Рекомендуется готовить куриную грудку на третьем бульоне, сливая первые два. Если готовится грудка из домашней птицы, тогда можно не беспокоиться о чистоте мяса. Такой бульон получается достаточно жирным и мясо также поэтому диетологи рекомендуют отказаться от наваристых бульонов.

В сыром виде филейная часть имеет 115 калорий, если с костями, тогда будет 137 единиц. В коже птицы содержится больше всего жира, поэтому ее следует снимать перед приготовлением блюда. С кожей куриная грудка на 100 грамм будет иметь 165 калорий.

В процессе варки бульон забирает часть калорий , поэтому в отварной грудке без кожи на 100 грамм продукта содержится 95 калорий, из них:

  • белки- 29,8 гр;
  • жиры — 1,8 гр;
  • углеводы — 0,5 гр.

Белка в такой грудке содержится наибольшее количество при невысокой калорийности готового продукта. Это делает его идеальным продуктом для худеющих людей, спортсменов.

Сколько калорий в жареном и запеченном филе?

Количество калорий зависит от способа приготовления любого вида мяса, в том числе и куриной грудки. Считается, что больше всего калорий содержит жареная филейная часть, в ней 197 ккал на 100 грамм. Показатель калорийности увеличивается за счет масла , на котором готовится мясо, а также от количества масла. По этой причине жирность грудки возрастает. Блюдо получается сочным и ароматным в таком виде, но вредным для здоровья. Оно поможет набрать лишние килограммы.

Многие любят запекать мясо в духовке, но такой метод приготовления требует правильного подхода. Диетологи рекомендуют запекать куриную грудку в «рукаве». Приготовленное таким способом филе сохранит все свои полезные свойства и будет вкусным, сочным и ароматным. К мясу необходимо добавить специи и запекать в духовке. В запеченной куриной грудке без кожи содержится немного больше калорий, чем в отварном мясе — 119 единиц.

Также можно приготовить в духовке мясо другим способом. Его следует предварительно отварить и затем запекать в духовке. Количество калорий отварного мяса без кожи в запеченном виде составит всего 110 ккал на 100 грамм готового продукта.

Курятина в диетическом питании

Из-за отсутствия жиров куриная грудка считается самой ценной для сторонников здорового питания. Она привлекательна и по другой причине, в ней много витаминов и минералов , полезных для организма:

Если правильно готовить куриное белое мясо, от него трудно поправиться. Низкая калорийность не позволит откладываться жировым клеткам. За счет низкой энергетической ценности при употреблении филе организм будет вынужден использовать имеющиеся запасы жиров. В этом и заключается секрет многих разработанных диет, применяя которые можно быстро сбросить лишний вес. Употребляя белое куриное мясо, организм насыщается и в то же время расходует накопленные жиры.

Если мясо обладает диетическими свойствами, оно несет пользу для здоровья. Низкий холестерин в мясе помогает ему легко усваиваться. Если его регулярно употреблять нормализуется метаболизм, укрепляется иммунитет . Считается, что куриное мясо замечательный профилактический продукт при сердечно сосудистых заболеваниях. Он способствует укреплению нервной системы, волос и ногтей, оказывает положительное влияние на обменные процессы.

При покупке куриного мяса желательно выбирать небольшие кусочки на кости. Оно, должно быть, без дефектов, повреждений и разрывов в чистой и качественной упаковке в охлажденном виде.

Калорийность куриной грудки: 130 ккал.*
* среднее значение на 100 грамм, зависит от способа приготовления

Грудка – самая ценная часть куриной тушки. Это универсальный диетический продукт, блюда из которого включены в рацион лечебного питания. Ввиду низкого содержания жира, а потому и невысокой энергетической ценности, филе грудки разрешено во множестве диет.

Питательная ценность куриной грудки

Белое мясо куриного филе содержит холин, витамины группы B, ретинол, аскорбиновую и никотиновую кислоты, ниацин. Эти компоненты регулируют работу надпочечников и органов ЖКТ, способствуют очищению печени. Минералы представлены калием, магнием, цинком, селеном, медью, железом, фосфором, натрием. Такой набор нормализует работу сердца, стимулирует иммунную защиту в период эпидемий ОРВИ и при реабилитации после перенесенных заболеваний.

Калорийность куриной грудки с кожей составляет 135 ккал, без кожи — 113.

Для рекомендованной при диетах энергетической ценности суточного рациона, порция приготовленного филе составит около 5,5% общего объема калорий. К тому же, 24% белка, содержащегося в белом мясе, соответствует всего 2% жира, поэтому его регулярное употребление стимулирует рост мышечной массы без прибавления жировой прослойки.

Куриная грудка вареная, жареная, запеченная

Способ приготовления продуктов во многом определяет энергетическую ценность готового блюда. Тем, кто придерживается здорового питания, следует отваривать куриную грудку без кожи и костей. В этом случае калорийность ее достигает 137 ккал, такое мясо хорошо сочетается как с кашами, так и с овощами.

Грудка, приготовленная на пару, имеет минимальную калорийность – 113 ккал.

Жарить филе не рекомендуется, ведь курятина часто получается суховатой, а энергетическая ценность приготовленного блюда резко возрастает (~ 158 ккал). Калорийность жареной грудки зависит от количества растительного масла, использованного во время приготовления. Рекомендуется готовить филе на гриле, калорий в нем меньше (~ 150 ккал).

Диетическим вариантом приготовления курятины является запекание в духовке. Мясо можно замариновать в пряностях и приправах, добавить соевый соус, сок апельсина. Благодаря этому, оно будет мягким и сочным, а готовое блюдо станет главным компонентом ужина. Но следует учесть, что дополнительные ингредиенты увеличивают питательную ценность приготовленного мяса.

Таблица калорийности куриной грудки на 100 грамм

Таблица калорийности на 100 г позволяет быстро найти нужный продукт и рассчитать суточную норму потребляемых калорий. Выбирайте вариант приготовления диетической куриной грудки.

Куриное филе – применение в диетах

Филе курицы является одним из самых низкокалорийных сортов мяса. Однако в нем содержится огромное количество витаминов и минералов, что актуально для тех, кто сидит на диете и постоянно себя ограничивает. Наиболее полезна для здорового питания грудка курицы без кожи, приготовленная на пару или отварная. О читайте в нашей публикации.

Подбирая разные ингредиенты, с которыми готовится мясо, можно ежедневно создавать настоящие кулинарные шедевры. А контроль питательной ценности готовых блюд позволит постепенно распрощаться с лишними килограммами.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав
«Куриная грудка (филе)» .

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность113 кКал1684 кКал6.7%5.9%1687 г
Белки23.6 г76 г31.1%27.5%76 г
Жиры1.9 г60 г3.2%2.8%59 г
Углеводы0.4 г211 г0.2%0.2%200 г
Вода73 г2400 г3%2.7%2433 г
Зола1.1 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.07 мг1.5 мг4.7%4.2%1 г
Витамин В2, рибофлавин0.07 мг1.8 мг3.9%3.5%2 г
Витамин РР, НЭ7.69 мг20 мг38.5%34.1%20 г
Ниацин10.9 мг~
Макроэлементы
Калий, K292 мг2500 мг11.7%10.4%2496 г
Кальций, Ca8 мг1000 мг0.8%0.7%1000 г
Магний, Mg86 мг400 мг21.5%19%400 г
Натрий, Na60 мг1300 мг4.6%4.1%1304 г
Фосфор, Ph171 мг800 мг21.4%18.9%799 г
Хлор, Cl77 мг2300 мг3.3%2.9%2333 г
Микроэлементы
Железо, Fe1.4 мг18 мг7.8%6.9%18 г
Йод, I6 мкг150 мкг4%3.5%150 г
Кобальт, Co9 мкг10 мкг90%79.6%10 г
Марганец, Mn0.02 мг2 мг1%0.9%2 г
Медь, Cu80 мкг1000 мкг8%7.1%1000 г
Молибден, Mo11 мкг70 мкг15.7%13.9%70 г
Фтор, F130 мкг4000 мкг3.3%2.9%3939 г
Хром, Cr25 мкг50 мкг50%44.2%50 г
Цинк, Zn1.3 мг12 мг10.8%9.6%12 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1.82 г~
Валин1.3 г~
Гистидин*1.32 г~
Изолейцин1.13 г~
Лейцин1.98 г~
Лизин2.64 г~
Метионин0.45 г~
Метионин + Цистеин0.87 г~
Треонин1.11 г~
Триптофан0.38 г~
Фенилаланин1.06 г~
Фенилаланин+Тирозин1.96 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин1.3 г~
Аспарагиновая кислота1.94 г~
Гидроксипролин0.21 г~
Глицин0.92 г~
Глутаминовая кислота2.83 г~
Пролин1.01 г~
Серин1.01 г~
Тирозин0.9 г~
Цистеин0.43 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин10 мгmax 300 мг
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.01 гот 0.9 до 3.7 г1.1%1%1 г
Омега-6 жирные кислоты0.21 гот 4.7 до 16.8 г4.5%4%5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.51 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.01 г~
16:0 Пальмитиновая0.4 г~
18:0 Стеариновая0.09 г~
20:0 Арахиновая0.01 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.71 гот 18.8 до 48.8 г3.8%3.4%19 г
16:1 Пальмитолеиновая0.12 г~
17:1 Гептадеценовая0.01 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.58 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.22 гот 11.2 до 20.6 г2%1.8%11 г
18:2 Линолевая0.19 г~
18:3 Линоленовая0.01 г~
20:4 Арахидоновая0.02 г~

Энергетическая ценность Куриная грудка (филе) составляет 113 кКал.

Теперь еще предстоит выяснить, что будет с остальными земельными участками на нашей стороне, что будет найдено теми, кто хочет их купить. Что произойдет с землевладельцами, которые не будут продавать на первом этапе, мы помним принудительную коллективизацию, но здесь они, вероятно, будут обременены все более высокими налогами и налогами, конечно, с похищением многих любимых лидеров.

Очень редко потребители и их представители справляются с установлением правил здоровья. Напротив, многие элементы, которые могут улучшить здоровье людей, дискредитированы, отменены и даже запрещены. еды заинтересованы в том, что государственные власти слабы и конфликтуют с конечным получателем. В более слабых странах они даже способны поставить своих собственных людей на ключевые позиции , чтобы они могли более легко контролировать крепостные массы.

Существует несколько категорий современных продуктов питания, потому что есть производители, которые хотят получить доступ к нише информированных и сознательных покупателей. Вам просто нужно сообщить и выбрать. Обычно здоровый выбор является самым дорогим, но не всегда.

Размер порции (г)

БАЛАНС НУТРИЕНТОВ

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Одно из бесчисленных последствий незнания покупателя и законодательства, сделанного для производителей. Ни один из нас не вводит десятки тысяч цыплят среди нас, но эти добавки добавляются в пищу, помимо того факта, что животные отбираются и пересекаются в течение десятилетий для более быстрого роста или других коммерческих характеристик.

Антибиотики влияют не только на виды, непосредственно нацеленные, но и на другие виды. Производство «чистого» мяса дорого. Выращивание естественных животных связано с высокими затратами и низкой урожайностью. Это аргумент в пользу рационального потребления мяса и других продуктов животного происхождения. Поэтому некоторые вегетарианцы имеют лучшее состояние здоровья не потому, что они удалили мясо, а потому, что они удалили промышленные загрязнители, которые они ели в больших количествах и плохо подготовлены, связанные с неправильным питанием.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Подсолнечное рецепта «Запеченная куриная замочить »

В нашей стране есть еще один парадокс: с одной стороны, есть небольшие участки и домашние хозяйства, которые производят продукты ручной работы , с другой стороны, они начали возвращать свои крупные фермы, которые производят это со значительным ущербом для окружающей среды.

Мы знаем, что клейковина вызывает повышенную проницаемость кишечника, поэтому позволяет входить в систему больших молекул, которая затем проявит их разрушительные последствия. Существует множество других вредных веществ , от пестицидов до консервантов, окисленного холестерина, бета-казеина типа А1 и «нагретого молочного белка». Однако дети гораздо более чувствительны и должны быть защищены любой ценой. Их интеллектуальное развитие зависит от плохого питания , а не только от физического внешнего вида и «лечения» нарушений другими химическими веществами.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

В заключение, кто сражается с ветряными мельницами и для кого? Очень небольшая группа людей, которые видят реальность, бесплатно получают образование и предлагают простые решения против человеческого невежества и слабости. Поскольку они лежат в основе катастрофы, ни один люцифер-корпоратист не уничтожил для удовольствия.

В комплекте с несколькими деталями и ссылками на статьи, где темы объясняются более широко. Для многих день начинается с «злаков с молоком». Завтрак считается здоровым, насыщенным и диетическим. Но вы приходите, чтобы противоречить этим вещам. Реальность противоречит полезности завтрака, богатого углеводами, полученными из обработанных зерновых культур и молока, но плохого качества белка, необходимого жиров, витаминов, минералов. Хорошо знать, что зерновые волокна блокируют поглощение кальция. Состояние насыщения — это только момент, потому что гликемический индекс и высокая концентрация глюкозы в крови вызывают голод, преувеличиваемый через несколько часов, после того как сонливость настигает большинство кофеина.

СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть.

Что мы должны смотреть на этикетку продукта, чтобы выяснить, насколько повреждаем силуэт?

Вероятно, если вы пойдете из колбасы, пончиков или сладостей в молочные злаки, вы можете сказать, что вы сделали шаг к здоровой диете , но после нее есть много шагов. Повреждение силуэта вызвано всем образом жизни, всей потребляемой вами пищей, количеством упражнений, временем, потраченным на отдых. Как правило, если у продукта есть этикетка, вероятность содержания сахара, обработанных зерновых культур, обезжиренного жира, сои или опасных пищевых добавок очень высока. Помимо калорий, а иногда и макроэлементов, этикетки не дают достаточной информации, поэтому хорошо документировать покупку и потребление продукта заранее из разных источников.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины , органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Вариант «жареная куриная грудка и лимонный салат» — это долговременное решение?

Барбекю является самым нездоровым способом приготовления мяса, за исключением обжига масла. В дополнение к курице, есть много других здоровых вариантов, особенно над и естественно выращенных животных: говядина, овца, коза, кролик. Зеленый салат здоров, как и лимон.

Однако они не обеспечивают достаточную энергию, заставляя организм использовать белок для этой цели, чего мы не хотим. В конечном итоге такое решение для большинства из нас не является жизнеспособным. Пит хорош; а не просто попробовать. Поскольку он особенно распространен в холодное время года и изготовлен из мяса свинины и костей, он связан с другими тяжелыми продуктами, избытками пищи и расстройством желудка. Тем не менее, перцем очень легко усваивается форма необходимых питательных веществ : аминокислоты, присутствующие в соединительной ткани.

Белое куриное мясо — ценный продукт питания для нашего организма: в нём белки, жиры, витамины, минеральные вещества идеально сбалансированы. Потому они быстро и легко усваиваются. Трудно представить себе более лакомое чем филе куриной грудки, калорийность которого к тому же невысока. Ещё один плюс курицы — она очень быстро готовится, а блюда из неё получаются самые вкусные и разнообразные. Единственный минус куриного мяса — оно не любит морозильных камер. Размороженная курица при приготовлении получается суховатой, если её не притушить в соусе. А вот охлаждённая, наоборот, всегда получается сочной.

Они участвуют в восстановлении кожи, сухожилий, суставов. Поскольку «чистая» диета содержит немногие из этих аминокислот, организм может оказаться не в состоянии произвести достаточный строительный материал для восстановления. Содержание жира или углеводов низкое, причем белок очень богат белком. В прошлом эти белки считались некачественными из-за несбалансированного профиля аминокислот. Однако это изобилие аминокислот делает желатиновую терапевтическую ценность великой. В косметической промышленности существование этих аминокислот доведено до максимума, включается в различные продукты с заявленными регенеративными эффектами, ростом рождаемости, уменьшением растяжек и целлюлитом.

Пищевая ценность

Калорийность куриных грудок колеблется в диапазоне 90 — 113 ккал на 100 г продукта. Это во многом зависит от того, каким именно способом готовили грудку (жарили, парили, тушили, варили), убирали с неё шкуру или нет. Наименее калорийным получается отварное филе без кожицы. Любителям же жареной хрустящей корочки придётся учесть, что такое мясо получается более калорийным.

Однако мне кажется, что гораздо лучшая идея — работать изнутри. Пития также содержит лизин и аргинин. Мы ассоциируем витамин С, в данном случае с петрушкой. Витамин С участвует в синтезе коллагена и восстановлении соединительных тканей и даже при здоровье волос и ногтей.

Его можно изготовить из рыбы, говядины, свинины, курицы, индейки, путем длительного кипения костей и сухожилий. Можно съесть так же тепло, как суп. Давайте посмотрим, что это такое. «Гамбургер» — это своего рода пища, которая связывает фарш и стейк с хлебом и специальными соусами. Есть также следы зеленого салата или овощей в переменных количествах.

Куриное филе богато витаминами группы В. Наиболее ценным в нём является холин — витамин В4 (76 мг). Он полезен при беременности, нервных и умственных нагрузках. Холин способствует улучшению памяти, укреплению сердечно-сосудистой системы, предотвращает риск появления рака молочной железы у женщин. В курином филе также содержится В9 — фолиевая кислота (4,3 мг), необходимая для кроветворения, усвоения сахара и аминокислот. Она просто необходима беременным и кормящим женщинам, поскольку первым нужна для вынашивания ребенка, а вторым — для образования молока.

Компоненты и пищеварительного рецепта «Куриные грудки в мясо, запеченные в духовке»

В румынской кухне такая пища похожа на большой соус для барбекю или небольшой большой и сплющенный. Это, конечно, если бы вместо свинины и овец они были сделаны из говядины. Мясо измельчают и жарят на гриле. Тот факт, что он измельчен, не будет проблемой, если будут использованы качественные детали, и это будет свежо. К сожалению, в клочках содержатся отходы, отходы, измененные кусочки, крахмал, соя, добавки по вкусу, запах, цвет. Жарение мяса, особенно «улучшенное» с добавками, особенно опасно для здоровья.

Калорийность куриных грудок и их польза

Поскольку диапазон калорийности филе невысок, и вряд ли любителей вкусно поесть остановят лишние 23 ккал, то, наверное, им будет интересно узнать, какое блюдо в приготовлении будет полезнее. Например, калорийность запеченной, будет такой же, как и жаренной на гриле, — самой высокой. Но первый способ приготовления более полезен для организма, особенно если курица запекается в рукаве, то есть в собственном соку. Убирать корочку при этом способе готовки бессмысленно: мясо будет сухим и жёстким. И, конечно, отварное, тушеное мясо без шкурки — самое легкоусвояемое и полезное. Его можно есть не только, сидя на диете, но и во время многих заболеваний, когда есть не хочется, а силы организму нужны.

Калорийность куриных грудок и их состав

Теоретически, если у вас было чистое мясо, смешайте его со специями у себя дома, а затем просто зажгите его на гриле, он выйдет «относительно хорошо». Хлеб обычно делается из белой муки, добавляется по вкусу, текстуре, свежести. Большинство булочек также содержат внушительное количество сахара. Теоретически, если бы у вас была небольшая клейковина и белая мука, без добавок и сахара, вы могли время от времени подкрадывать ее в рацион, похоть.

Или даже после силовой тренировки , для приема углеводов на данный момент . Соусы содержат все, что вы можете: окисленные масла, сахар, избыточная соль, ароматизаторы, красители, консерванты, усилители вкуса. Они являются «секретными», потому что они дают окончательный вкус и могут покрывать низкое качество других ингредиентов. Теоретически вы можете сделать такие домашние соусы, свежие, здоровые, с низким содержанием калорий, полные витаминов, антиоксидантов и фитонутриентов, которые будут противодействовать вредному эффекту сжигания жира и жира.

Вкусные секреты

Очень вкусно и полезно сочетать куриное мясо с лимоном, яблоками, специями и приправами. Калорийность куриных грудок от этого не будет подниматься, а вот вкус одного и того же блюда будет варьироваться. Взять, например, Можно её посолить, поперчить и положить сверху дольки лимона — это один вкус. Можно проколоть грудку в нескольких местах, чтобы начинить её дольками чеснока — это уже совсем другое блюдо.

Куриные грудки в только, запеченные в духовке

Но для этого вам нужны качественные специи. Салат часто бывает шуткой. Тем не менее, есть возможность добавлять здоровые, свежие, естественно выращенные, витаминные и минеральные овощи. Его нужно жевать очень хорошо, иначе вы рискуете бросить брожение и попробовать все из них с луком и фаршем, когда он вернется к вашему горлу, с засоренным шумом. Он превращает его в «чизбургер». Расплавленного сыра избегают, даже если это делает «цисул» гораздо более вкусным. Существуют также варианты «настоящего сыра», подходящего для «гурманов» вариантов.

Предостережение

Соусы (особенно майонезы), в которых хозяйки любят тушить и для нежности и сочности, непредсказуемо повышают калорийность блюд. Это потому, что может доходить до 600 ккал. Поэтому если вы следите за фигурой, не стоит ими увлекаться.

калорий в 100 г жареной куриной грудки (без кожицы) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

164

% дневных значений *

Всего жиров

3.54 г

5%

Насыщенные жиры

1,002 г

5%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,764 г

Мононенасыщенные жиры

1,23 г

Холестерин

84 мг

28%

Натрий

396 мг

17%

Всего углеводов

0 г

0%

Пищевые волокна

0 г

0%

Сахар

0 г

Белок

30.76 г

Витамин D

Кальций

15 мг

1%

Утюг

1,03 мг

6%

Калий

254 мг

5%

Витамин А

6 мкг

1%

Витамин C

0 мг

0%

8%

RDI *

(164 калории)

Распределение калорий:

Углеводы (0%)

Жиры (21%)

Белки (79%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

164

жир

3.54 г

Углеводы

0 г

Белок

30,76 г

В 100 граммах жареной жареной или запеченной куриной грудки (без кожицы) содержится 164 калорий .
Распределение калорий: 21% жира , 0% углеводов, 79% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Размер порции калорий
1 тонкий ломтик (примерно 2 дюйма x 1-1 / 2 дюйма x 1/8 дюйма) 11
1 средний ломтик (примерно 2 дюйма x 1-1 / 2 дюйма x 1/4 дюйма) 23
1 унция, с косточкой (выход после приготовления, без костей и кожи) 23
1 унция, с косточкой, без кожи (выход после приготовления, без костей) 25
1 унция без костей (выход после приготовления, без кожицы) 28 год
1 кубический дюйм без костей, без кожи 28 год
1 унция без костей, сырых, без кожи (выход после приготовления) 31 год
1 толстый ломтик (примерно 2 дюйма x 1-1 / 2 дюйма x 3/8 дюйма) 34
1 унция, с костью (выход после удаления кости и кожи) 34
1 унция, с вареной костью, без кожи (выход после удаления кости) 36
1 унция без костей (выход после удаления кожи) 43 год
1 унция без костей, без кожи 46
1 тендер, NFS 74
1/2 маленького (выход после приготовления, без костей и кожи) 123
1/2 среднего (выход после приготовления, без костей и кожи) 141
1/2 большого (выход после приготовления, без костей и кожи) 161
100 г 164
1 четверть грудки (выход после приготовления, без костей и кожи) 207
1 стакан нарезанный кубиками 221
Похожие типы куриной грудки:
Похожие типы жареной курицы:
См. Также:

Добавить этот продукт в мой дневник питания
дата: Сегодня — 26.07.21 Завтра — 27.07.21 Вчера — 25.07.211 неделя назад — 19.07.21
обед: Завтрак Обед Ужин Закуски / Другое
название:
сумма:
> маленькая грудка (выход после варки, кость и кожа удалены) средняя грудка (выход после варки, кости и кожа удалены) большая грудка (выход после приготовления, кости и кожа удалены) тонкий ломтик (примерно 2 дюйма x 1-1 / 2 дюйма x 1/8 дюйма) средний ломтик (приблизительно 2 «x 1-1 / 2» x 1/4 «) толстый ломтик (приблизительно 2» x 1-1 / 2 «x 3/8») унции, с косточкой, приготовленной ( выход после удаления костей и кожи) унция, с костью, сырая (выход после варки, кость и кожа удалены) унция, без костей, приготовленная (выход после удаления кожи) унция, без костей, сырая (выход после варки, без кожи) кубический дюйм, без костей, приготовленный, без кожи чашка, приготовленная, нарезанная кубиками четверть грудки (выход после варки, без костей и кожи) унция, с костью, приготовленная, без кожи (выход после удаления кости) унция, с костью, сырая, без кожи (выход после варки, без костей) унция, без костей, приготовленная, без кожи, без костей, сырая, без кожи (выход после приготовления) на порцию (86 г) нежная, NFSg

Другая недавно популярная еда:

Запеченная куриная грудка калорий в 100 г, унциях, одна запеченная куриная грудка, ломтик и многое другое

В 100 г запеченной куриной грудки содержится около 207 калорий (ккал) .
калорий на: унция | одна запеченная куриная грудка | кусочек | чашка | полчашки

Например, запеченная куриная грудка среднего размера (150 г) содержит около 311 калорий .

Это около 13% суточного потребления калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).

Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что количество калорий, калорий из запеченной куриной грудки среднего размера аналогично количеству калорий из, например:

  • 5,5 яблока
  • 3,5 стакана Кока-Колы (стакан 220 мл)
  • 3 ломтика сыра
  • 2,5 ломтика хлеба
  • 2,5 стакана молока
  • 16 кубиков сахара

Чтобы сжечь эти калории, вам нужно кататься на велосипеде не менее 44 минут, плавать около 37 минут или бегать 31 минуту.

Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 запеченных куриных грудках?

Как я уже писал ранее, запеченная куриная грудка среднего размера (150 г) содержит 311 калорий. Легко подсчитать, что двух запеченных куриных грудок содержат около 622 калорий, а и трех запеченных куриных грудок содержат около 933 калорий. В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти запеченных куриных грудок.

  • Запеченная куриная грудка среднего размера (150 г) 311 ккал
  • Ломтик запеченной куриной грудки (50 г) 104 ккал
  • Чашка запеченной куриной грудки (140 г) 290 ккал
  • Полчашки запеченной куриной грудки (70 г) 145 ккал
  • Унция запеченной куриной грудки 59 ккал
  • Половина запеченной куриной грудки среднего размера 155.5 ккал
  • Куриная грудка малого размера (120 г) 248,8 ккал
  • Запеченная куриная грудка большого размера (195 г) 404,3 ккал
  • Две запеченные куриные грудки среднего размера 62220 622
  • Три запеченные куриные грудки среднего размера 933 ккал
  • Четыре запеченные куриные грудки среднего размера 1244 ккал
  • Пять запеченных куриных грудок среднего размера 1555 ккал

запеченный белок грудь

Запеченная куриная грудка имеет 23.73 г белка на 100 г.
Если вы умножите это значение на массу запеченной куриной грудки среднего размера (150 г), вы увидите, что получите около 35,6 г белка.

Углеводы в запеченной куриной грудке

Запеченная куриная грудка содержит 3,96 г углеводов на 100 г.
Таким же образом, как и в случае с белком, мы можем рассчитать, что запеченная куриная грудка среднего размера (150 г) содержит около 5.9 г углеводов.

Жир в запеченной куриной грудке

Запеченная куриная грудка содержит 9,88 г жира на 100 г.
Таким образом, легко подсчитать, что запеченная куриная грудка среднего размера (150 г) содержит около 14,8 г жира.

Как приготовить куриную грудку в духовке?

Куриное мясо — одно из самых популярных видов мяса во всем мире, и большинство людей предпочитают куриное мясо баранине, поэтому оно занимает отличное место на обеденных столах, и вдали от курицы многие наслаждаются куриной грудкой.

Куриная грудка без кожи и костей богата белком, который необходим для поддержания здорового веса. Половина куриной грудки содержит 142 калории и всего 3 грамма жира. Он также содержит множество важных питательных веществ, таких как витамин E, витамин B6 и витамин B12. Он также содержит некоторые микроэлементы в следовых количествах, такие как железо, кальций, цинк и калий.

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить куриную грудку в духовке, чтобы извлечь пользу из содержащихся в ней питательных веществ.

1. Преимущества вареной куриной грудки в духовке

Рекомендуется есть приготовленную куриную грудку, запеченную в духовке, чтобы получить от нее пользу для здоровья, наиболее заметными из которых являются:

1.1 высокий белок

Куриная грудка содержит большое количество белка, поэтому она обеспечивает 18 г белка на 100 г мяса куриной грудки, при этом белок необходим для построения сильных мышц и предотвращения их потери.

1,2 Витамины и минералы

Мясо куриной грудки богато витаминами и минералами, так как оно содержит витамин B, который полезен для предотвращения некоторых проблем со здоровьем, таких как катаракта и кожные заболевания. Он помогает устранить слабость, укрепить иммунную систему, регулировать пищеварение, предотвратить сердечные заболевания и высокий уровень холестерина.

1,3 с высоким содержанием триптофана

Мясо куриной грудки богато триптофаном. Эта аминокислота помогает выделять серотонин, который вызывает чувство благополучия и является предшественником мелатонина или гормона сна.

1,4 с высоким содержанием железа

Он богат железом и необходим для хорошего насыщения крови кислородом. Железо лучше усваивается в присутствии витамина С, поэтому сочетание курицы с зеленым салатом или завершение трапезы цитрусовым десертом может быть отличной идеей.

1.5 Снижает риск рака

Исследования показали, что куриная грудка может снизить риск рака, особенно рака толстой кишки, и что употребление куриной грудки вместо красного мяса защищает от рака.

По теме: Вкусные и полезные рецепты курицы для диеты

2. Рецепты куриной грудки в духовке

2,1 Куриная грудка, приготовленная в вине

Среди предложений по приготовлению куриной грудки нельзя пропустить рецепт запекания.

Этот метод действительно сохранит питательную ценность курицы, и результат будет превосходным.

Состав:
  • 6 филе куриных грудок
  • 1 стакан красного вина (250 мл)
  • Сок двух апельсинов
  • 1 луковица
  • 1 красный перец
  • 2 картофелины
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима (45 мл)
  • Соль и перец
Приготовление:

Сначала разогрейте духовку до 170 ° C.

Затем приправьте филе куриной грудки и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета.

Нарезать лук и перец. Затем измельчите чеснок и также нарежьте картофель средними кубиками, не очищая их.

Положите чеснок, филе, лук, перец и картофель в форму для запекания. Сбрызните их вином и соком.

Выпекать в духовке при 170 ° C, постоянно замачивая в соусе на 30 минут или пока жидкость не уменьшится вдвое.

Наконец, подавайте со свежим салатом.

Благодаря этим методам приготовления куриной грудки, преимущества этого мяса сохраняются без ущерба для его превосходного вкуса и питательной ценности.Кроме того, следуя этой базовой технике приготовления, можно комбинировать несколько ингредиентов.

2.2 Сочная и вкусная запеченная куриная грудка в духовке

Состав:
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 4 куриные грудки
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка ароматных трав для салата или 1/2 столовой ложки соли с мелкими травами.
  • 3 столовые ложки оливкового масла
Приготовление:

1- Нагрейте духовку до 250 ° C и убедитесь, что она действительно горячая, прежде чем класть в нее курицу.

2- Приготовьте маринад, смешав горчицу, тимьян, измельченный чеснок, перец, зелень (или травяную соль) и бальзамический уксус. Бронировать.

3- Приправить куриное филе небольшим количеством соли и перца.

Нагрейте масло в сковороде, затем обжарьте филе на сильном огне, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.

4- Выложите куриное филе в форму для запекания и полейте маринадом. Сразу же поставьте блюдо в середину духовки, затем уменьшите температуру до 200 ° C. Готовьте 15-17 минут (время может незначительно варьироваться в зависимости от толщины филе).

Первоначально опубликовано в Live Positively.

Сколько граммов приготовленной куриной грудки?

Куриная грудка — одна из самых популярных куриных отрубов. Приготовленная куриная грудка без кожи (172 грамма) содержит 54 грамма белка.Это равно 31 грамму белка на 100 граммов (3). Куриная грудка также содержит 284 калории, или 165 калорий на 100 грамм.

Сколько весит приготовленная куриная грудка?

Обычная куриная грудка имеет средний вес от 3 до 8 унций в сыром виде. После приготовления вес может снизиться до 1-2 унций.

Сколько весит 100 г курицы в готовом виде?

100 граммов куриной грудки без костей, скорее всего, получатся примерно 75 граммами после приготовления.Курица почти всегда теряет 25% своей массы, когда я ее готовлю, плюс-минус несколько процентов. Точная степень усадки будет зависеть от содержания жира и воды в мясе, а также от техники приготовления.

Сколько весит 2 куриные грудки в граммах?

Без костей и кожи, от 6 унций до 8 унций. От 170 граммов до 226 граммов. Сколько весит стандартная куриная грудка? Измерение содержания белка при взвешивании куриной грудки Формула выглядит так: 2 сырые части куриной грудки без кожи весом 4 унции.

Сколько весит 4 куриные грудки?

Упаковка из четырех разделенных куриных грудок (с костями и кожей) весит от 2 1/2 до 3 фунтов, и каждая дает от 6 до 8 унций мяса.

Сколько куриных грудок без костей в 2 фунта?

Каждая грудь была около 1/2 фунта. Итак, 2 фунта будут 4 половинками груди без костей и кожи.

Сколько куриных грудок в 100 г?

Ниже приведено содержание белка в различных кусках вареной курицы, курицы без костей и кожи: Куриная грудка: 54 грамма на одну грудку или 31 грамм на 100 граммов.

Готовая курица весит меньше сырых?

В целом, мясо, птица и рыба уменьшаются в размере примерно на 25 процентов при приготовлении. Таким образом, из шестнадцати унций (1 фунта) сырой куриной грудки без костей и кожи получится около 12 унций приготовленной курицы.

Сколько калорий в 100 граммах приготовленной куриной грудки?

Вареная куриная грудка без кожи (172 грамма) содержит 54 грамма белка. Это равно 31 грамму белка на 100 граммов (3).Куриная грудка также содержит 284 калории, или 165 калорий на 100 грамм.

Сколько весит 4 куриные грудки без костей?

Сколько фунтов в 4 куриных грудках? Упаковка из четырех разделенных куриных грудок (с костями и кожей) весит от 2 1/2 до 3 фунтов, и каждая дает от 6 до 8 унций мяса.

Как я могу отмерить 4 унции куриной грудки без весов?

Куриная грудка

Рекомендуемая разовая порция курицы — 3-4 унции, что примерно соответствует размеру колоды игральных карт.Некоторые люди ориентируются по ладони. В зависимости от поставщика, некоторые куриные грудки в два или даже три раза больше рекомендуемой порции.

Как измерить куриную грудку в граммах?

Механические весы

Одна вещь, которую вы должны помнить, — это вычесть вес миски или кастрюли, в которые вы положили куриную грудку для взвешивания. А затем считайте вес куриной грудки в граммах.

Сколько граммов в целой курице?

В целой курице содержится около 140 г белка.Без кожи это будет 600-800 калорий, а с кожей — 1200-1400 калорий. Так что, если вы едите половину этого продукта (750 г курицы), это, скорее всего, будет 70 г белка и от 300 до 700 калорий (в зависимости от того, едите ли вы кожуру).

Сколько фунтов в куриной грудке без костей?

Порция куриной грудки (без костей) весом 4 унции размером с колоду игральных карт. Вам понадобится 8 из них, чтобы получить 2 фунта. Так что, как бы вы ни покупали курицу, я думаю, вы можете оценить это так.Курица в магазинах — будь то бакалейные товары или модные экологически чистые продукты — в наши дни бывает любого размера.

Питание запеченной куриной грудки без кожи и костей

Питание запеченной куриной грудки меняется в зависимости от ингредиентов, из которых она была приготовлена.

Кредит изображения: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images

Состав запеченной куриной грудки меняется в зависимости от ингредиентов, из которых она была приготовлена. Если вы не заправляете его маслом или не покрываете панировочными сухарями, чтобы получилась корочка, вы получите более полезный белок.Добавление аромата со специями практически не меняет калорийность запеченной куриной грудки.

Запеченная куриная грудка

Согласно Министерству сельского хозяйства США, информация о питании и калориях запеченной куриной грудки для 100 граммов куриной грудки в оболочке, приготовленной без кожи, приготовленной без жира, когда покрытие не едят, следующие:

  • 165 калорий
  • 31 грамм белка
  • 4 грамма жира
  • 0 грамм углеводов
  • 0 грамм клетчатки
  • 0 грамм сахара
  • 7 миллиграммов кальция
  • 29 миллиграммов магния
  • 237 миллиграммов фосфора
  • 378 миллиграммов калия
  • 507 миллиграммов натрия

Министерство сельского хозяйства США предоставляет следующие данные для 100 граммов сырой куриной грудки без кожи и костей:

  • 120 калорий
  • 23 грамма белка
  • 3 грамма жира
  • 0 грамм углеводов
  • 0 грамм клетчатки
  • 0 грамм сахара
  • 5 миллиграммов кальция
  • 28 миллиграммов магния
  • 213 миллиграммов фосфора
  • 334 миллиграмма калия
  • 45 миллиграммов натрия

Натрий добавляется не в процессе выпечки, а в приправах, которые используются для придания вкуса курице перед ее запеканием.Если натриевой аспект запеченной куриной грудки является проблемой, потому что вы должны придерживаться диеты с низким содержанием натрия, выбирайте смеси приправ, не содержащие соли.

Помните, ваш способ приготовления влияет на общее питание запеченной курицы. Калорийность запеченной куриной грудки будет ниже, чем жареной куриной грудки, из-за масла, которое курица впитывает в процессе приготовления. Самые полезные для здоровья способы приготовления — запекание, жарение, приготовление на гриле или приготовление на пару.

Подробнее: Как испечь обычную куриную грудку

Польза куриной грудки для здоровья

Куриная грудка, как хороший источник нежирного белка, имеет ряд преимуществ для здоровья.По данным Harvard Health Publishing, взрослым людям необходимо минимум 0,8 грамма белка на каждый килограмм веса тела или 0,36 грамма на каждый фунт. Это составляет чуть более 7 граммов на каждые 20 фунтов веса тела. Человеку весом 140 фунтов требуется примерно 50 граммов белка в день.

Одна порция запеченной куриной грудки без костей и кожицы покрывает почти половину вашей дневной потребности в белке, поскольку она содержит 23 грамма белка без каких-либо добавленных ингредиентов.

Метаанализ нескольких исследований, опубликованных в апреле 2015 года в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , показал, что диета с высоким содержанием белка содержит где-то от 1.От 2 до 1,6 граммов белка на каждый килограмм веса тела помогли повысить чувство сытости, подавить аппетит, улучшить потерю веса и увеличить потерю жира.

По данным Harvard T.H. Chan School of Public Health, их исследования показывают, что замена обработанного красного мяса здоровыми источниками белка, такими как птица, рыба и бобы, снижает риск сердечных заболеваний и инсульта. Это связано с тем, что в красном мясе присутствуют различные типы жиров, поскольку они содержат большее количество насыщенных жиров, которые способствуют высокому уровню холестерина.

Подробнее: Как приготовить куриную грудку, не просушивая

Куриные бедра или грудка?

Что полезнее: куриные бедра или куриные грудки? Оба доступны без кожи и костей, так что имеет значение, какой из них вы едите? Грудка из белого мяса, а бедра темные. Куриные бедра обычно дешевле грудки.

По данным Академии питания и диетологии, и куриные бедра, и куриные грудки являются хорошим источником постного белка, но бедра содержат больше калорий и жира.Порция куриного бедра без костей и кожи весом 3 унции содержит в три раза больше жира (9 граммов жира и 3 грамма насыщенных жиров) и на 30 калорий больше по сравнению с тем же количеством куриной грудки.

Если вы не можете жить без темного мяса, выбирайте темное мясо индейки, которое менее жирно и калорийно, чем куриное бедро. Порция темного мяса индейки весом 3 унции содержит около 134 калорий, всего 5 граммов общего жира и 1,5 грамма насыщенных жиров.

Вода в куриной грудке, на 100 г

Предлагаем вашему вниманию информацию о содержании питательной воды в 35 различных типах куриных грудок, начиная с 76.От 92 г до 44,12 г на 100 г. Основной вид куриной грудки — Рулет из куриной грудки, запеченный в духовке , где количество воды в 100 г составляет 72,98 г.

Для типичного размера порции 1 порция 2 унции (или 56 г) количество воды составляет 40,87 г.

Двадцать лучших продуктов из куриных грудок с высоким содержанием воды

Ниже приводится сводный список двадцати лучших продуктов из куриных грудок, ранжированных по количеству или уровню воды в 100 г.

1. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, без кожи, без костей, только мясо, улучшенные, сырые: 76.92 г
2. Куриная грудка, обезжиренная, со вкусом мескита, нарезанная: 76,73 г
3. Куриная грудка, обжаренная в духовке, обезжиренная, нарезанная: 76,71 г
4. OSCAR MAYER, Куриная грудка (запеченная в духовке, обезжиренная ): 75,8 г
5. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, сырые: 75,79 г
6. Куриная грудка, деликатесы, гриль, приправленные, нарезанные, расфасованные: 74,4 г
7. LOUIS RICH, Куриная грудка (запеченная в духовке) deluxe): 73,7 г
8. Рулет из куриной грудки, запеченный в духовке: 72,98 г
9. LOUIS RICH, Классическая куриная грудка, запеченная / гриль (разделочная доска): 72.9 г
10. OSCAR MAYER, Куриная грудка (глазированная медом): 70,4 г
11. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, сырые: 69,46 г
12. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, приготовленные , тушеные: 68,27 г
13. Цыпленок, бройлеры, грили, барбекю, только грудка: 67,78 г
14. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, приготовленные, гриль, оригинальная приправа: 66,67 г
15. ЖАРЕНЫЕ КЕНТУКИ КУРИЦА, жареный цыпленок, ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, грудка, только мясо, кожа и панировка удалены: 66.67 г
16. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, тушеные: 66,21 г
17. ЖАРЕНАЯ КУРИЦА КЕНТУКИ, жареная курица, ЭКСТРА ХРУСТЯЩАЯ, Грудка, только мясо, без кожи и панировки удалены: 65,71 г
18. Фастфуд, жареная курица, грудка, только мясо, без кожи и панировки: 65,53 г
19. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, приготовленные, жареные: 65,26 г
20. Цыпленок, бройлер, гриль, барбекю, грудка мясо и кожа: 65,19 г

После двадцати основных продуктов из куриных грудок или продуктов, содержащих воду, у нас есть более полная разбивка на рулет из куриной грудки, запеченного в духовке, и самый высокий продукт, содержащий воду, который представляет собой курицу, бройлеры или фритюрницы, грудка, без кожи, без костей, только мясо, усиленная, сырая.Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения, а также сравниваем с другими группами пищевых продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 35 типов куриных грудок.

Внизу страницы находится полный список 35 различных типов куриной грудки на основе содержания в разных порциях в граммах и унциях (и других размеров порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания воды в куриной грудке .

Рулет из куриной грудки, запеченный в духовке — Пищевая ценность и таблица

Необходимо учитывать полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для рулета из куриной грудки, запеченного в духовке, а также содержание воды.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Колбасы и мясные продукты для обеда. Другими важными и связанными с водой питательными веществами являются калории, белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество калорий составляет 134 ккал (7% RDA), количество белка — 14,59 г (26% RDA), количество жиров — 7,65 г (12% RDA) и количество Углеводы — 1,79 г (1% суточной нормы). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают калории, белки, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями воды в куриной грудке.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность рулета из куриной грудки, запеченного в духовке, составляет 13 из 100.

Количество воды на 100 калорий

100 калорий запеченного в духовке рулета из куриной грудки составляет порцию 0,75 г, а количество воды — 54,46 г. Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как жир, на 100 калорий, следующие: Белок 10.89 г (19,4% RDA), жиров 5,71 г (8,96% RDA), углеводов 1,34 г (0,75% RDA). Это показано в приведенной ниже процентной диаграмме суточной нормы потребления воды, основанной на 100 калориях, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.

Содержание на типичный размер порции 1 порция 2 унции (или 56 г)

Для еды Рулет из куриной грудки, запеченный в духовке, типичный размер порции составляет 1 порция 2 унции (или 56 г), которая содержит 40,87 г воды. В пересчете на граммовый вес и общее содержание этой порции количество калорий составляет 75.04 ккал, содержание белка 8,17 г, жира 4,28 г и углеводов 1 г. Проценты показаны ниже на диаграмме воды для типичной порции воды и соответствующих важных питательных ценностей.

Макроэлементы в булочке из куриной грудки, запеченной в духовке


Количество белка, жира и углеводов в этом продукте, описанном выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 порция 2 унции или 56 г), хотя также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Из белка калорийность составляет 32,7 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 38,5 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 4,0 (ккал).

граммов воды в куриной грудке (на 100 г)

Этот список из 35 видов куриной грудки представлен вам на сайте www.dietandfitnesstoday.com и включает Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, без кожи, без костей, только мясо , улучшенные, сырые от до McDONALD’S, Chicken SELECTS Premium Breast Strips , где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание питательной воды можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько воды в куриной грудке .

В приведенном ниже списке указано общее содержание воды в 35 элементах из общего описания «куриная грудка», в каждом из которых указано количество воды, а также калории, белки, жиры и углеводы.Ниже приведены 35 лучших продуктов питания, показанных на водной диаграмме. Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

Соответствующая пищевая ценность куриной грудки, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству воды на 100 г), показана в приведенной ниже таблице пищевой плотности.

Соответствующие калории для куриной грудки, ранжированные по количеству воды на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности куриной грудки.

Влияние приготовления и хранения на воду

На уровень воды может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырой, вареный или жареный. Общее количество сырых продуктов составляет 3 единицы. Наибольшее количество воды из трех сырых продуктов содержится в Курица, бройлеры или фритюрницы, грудка, без кожи, без костей, только мясо, усиленная, сырая , где содержание составляет 76,92 г на 100 г. Количество готовых блюд — 11 наименований.Наибольшее количество воды из 11 приготовленных продуктов содержится в Курица, бройлеры или фритюрницы, только грудка, мясо, приготовленные, тушеные , где количество составляет 68,27 г на 100 г. Сравнение сырой и приготовленной куриной грудки показывает, что приготовление может изменить уровень воды на 8,65 г в 100 г порции.

Среднее содержание для куриной грудки

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество воды, содержащейся в 100 г куриной грудки, на основе приведенного ниже списка из 35 различных предметов под общим описанием куриной грудки, составляет 63.60 г воды. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество калорий составляет 177,74 ккал, среднее количество белка — 22,99 г, среднее количество жиров — 7,45 г и среднее количество углеводов — г.

Средняя сумма

Среднее значение воды найдено в продуктах быстрого приготовления, жареной курице, грудке, только мясе, без кожи и панировочных сухарей, которые в 100 г содержат 65,53 г воды. Для этой порции калорийность составляет 152 ккал, количество белка — 27.24 г, количество жиров — 4,5 г, а количество углеводов — 0,59 г.

Наивысшее содержание воды на 100 г

Используя приведенный ниже список 35 различных записей о питании куриных грудок в нашей базе данных, наибольшее количество воды обнаружено в Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, без кожи, без костей, только мясо, улучшенные, сырой , который содержит 76,92 г воды на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет%. Для этой 100 г порции содержание калорий составляет 104 ккал, а содержание белка — 19.75 г, Содержание жира — 2,73 г, содержание углеводов — 0 г.

Наименьшее количество воды в 100 г содержится в McDONALD’S, Chicken SELECTS Premium Breast Strips, который содержит 44,12 г. Это дает процент от рекомендуемой суточной нормы в% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество калорий составляет 303 ккал, количество белков — 17,23 г, количество жиров — 18,08 г, количество углеводов — 17,83 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон воды 32.8 г на 100г. Диапазон других питательных веществ следующий: 199 ккал для калорий, 2,52 г для белка, 15,35 г для жира, 0 г для углеводов.

Максимальное количество воды на порцию

Помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием воды в вашем рационе. Например, 100 г запеченного в духовке рулета из куриной грудки содержат 72,98 г воды. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций, когда рассматриваете питательную ценность воды.

Пища с самым высоким содержанием воды на типичную порцию — это курица, бройлер, гриль, барбекю, только грудка, которая содержит 260,28 г на 1 грудку (или 384 г). Для этой порции содержание калорий составляет 552,96 ккал, содержание белка — 107,67 г, содержание жира — 13,71 г и содержание углеводов — 0 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех пищевых продуктов, содержащих воду, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов, богатых водой.

53

Профиль для порции 100 г: Профиль для порции 100 г: 12 Профиль для порции 100 г: 12

Список куриных грудок, Содержание воды на 100 г

1. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, без кожи, без костей, только мясо, усиленное, сырое — вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Продукты птицеводства
Вода
(% RDA)
Калорий
(% RDA)
Углеводы
(% RDA)
Жир
(% RDA)
Белок
(% RDA)
Профиль для Порция 100 г:
76.92 г 104 ккал (5%) 0 г (0%) 2,73 г (4%) 19,75 г (35%)
Типичный размер порции 0,5 грудной кости и кожи r (или 118 г):
90,77 г 122,72 ккал (6%) 0 г (0%) 3,22 г (5%) 23,31 г (42%)
2. Куриная грудка, обезжиренная, со вкусом мескита, нарезанная — Вода
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа — Колбасы и мясные обеды
Вода Калорий Углеводы Жиры Протеин
Профиль для порции 100 г:
76.73 г 80 ккал (4%) 2,25 г (2%) 0,39 г (1%) 16,8 г (30%)
Стандартный размер порции: 1 порция 2 ломтика ( или 42 г):
32,23 г 33,6 ккал (2%) 0,95 г (1%) 0,16 г (0%) 7,06 г (13%)
3 Куриная грудка, запеченная в духовке, обезжиренная, нарезанная — Вода
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа — Колбасы и мясные обеды
Вода Калорий Углеводы Жиры Протеин
Профиль на порцию 100 г:
76.71 г 79 ккал (4%) 2,17 г (2%) 0,39 г (1%) 16,79 г (30%)
Стандартный размер порции: 1 порция 2 ломтика ( или 42 г):
32,22 г 33,18 ккал (2%) 0,91 г (1%) 0,16 г (0%) 7,05 г (13%)
4 . OSCAR MAYER, Куриная грудка (запеченная в духовке, обезжиренная) — Вода
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа — Колбасы и мясные обеды
Вода Калорий Углеводы Жир Протеин
Профиль на порцию 100 г:
75.8 г 85 ккал (4%) 1,7 г (1%) 0,6 г (1%) 18,3 г (33%)
Стандартный размер порции 1 порция (или 52 г ):
39,42 г 44,2 ккал (2%) 0,88 г (1%) 0,31 г (0%) 9,52 г (17%)
Прочие услуги размеры 1 ломтик (или 13 г):
9,85 г 11.05 ккал (1%) 0,22 г (0%) 0,08 г (0%) 2,38 г (4%)
5. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, сырые — Вода
Пищевая ценность: 16/100 группа продуктов — Птица
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
75.79 г 114 ккал (6%) 0 г (0%) 2,59 г (4%) 21,23 г (38%)
Типичный размер порции 1 единицы (выход от 1 фунт готовой к приготовлению курицы) (или 71 г):
53,81 г 80,94 ккал (4%) 0 г (0%) 1,84 г (3%) 15,07 г ( 27%)
Другие размеры порций .5 грудка, кость и кожа удалены (или 118 г):
89.43 г 134,52 ккал (7%) 0 г (0%) 3,06 г (5%) 25,05 г (45%)
6. Куриная грудка, деликатесы, приправленные на гриле, нарезанные, фасованные — Вода
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Колбасы и мясные обеды
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для a 100979 обслуживающий:
74.4 г 101 ккал (5%) 2,57 г (2%) 2,38 г (4%) 17,28 г (31%)
Стандартный размер порции 1 ломтик (или 12 г ):
8,93 г 12,12 ккал (1%) 0,31 г (0%) 0,29 г (0%) 2,07 г (4%)
7. LOUIS RICH, Куриная грудка (обжаренная в духовке deluxe) — Вода
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа — Колбасы и мясные обеды
Вода Калорий Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
73.7 г 101 ккал (5%) 2,5 г (2%) 2 г (3%) 18,3 г (33%)
Стандартный размер порции 1 порция (или 28 г ):
20,64 г 28,28 ккал (1%) 0,7 г (1%) 0,56 г (1%) 5,12 г (9%)
8. Духовка Жареный рулет из куриной грудки — Вода
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа — Колбасы и мясные обеды
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порция 100 г:
72.98 г 134 ккал (7%) 1,79 г (1%) 7,65 г (12%) 14,59 г (26%)
Стандартный размер порции 1 порция 2 унции ( или 56 г):
40,87 г 75,04 ккал (4%) 1 г (1%) 4,28 г (7%) 8,17 г (15%)
9 . LOUIS RICH, Классическая куриная грудка, запеченная / гриль (разделочная доска) — Вода
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа — Колбасы и колбасы
Вода Калорий Углеводы Жир Протеин
Профиль для порции 100 г:
72.9 г 98 ккал (5%) 3,7 г (3%) 0,5 г (1%) 19,7 г (35%)
Стандартный размер порции 1 порция (или 45 г ):
32,81 г 44,1 ккал (2%) 1,67 г (1%) 0,23 г (0%) 8,87 г (16%)
Прочие услуги размеры 1 ломтик (или 22 г):
16,04 г 21.56 ккал (1%) 0,81 г (1%) 0,11 г (0%) 4,33 г (8%)
10. OSCAR MAYER, Куриная грудка (глазированная медом) — Вода
Пищевая ценность: 13/100 пищевая группа — Колбасы и мясные обеды
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:

3 900

70.4 г 109 ккал (5%) 3,95 г (3%) 1,5 г (2%) 19,85 г (35%)
Стандартный размер порции: 1 порция (4 ломтика) ) (или 52 г):
36,61 г 56,68 ккал (3%) 2,05 г (2%) 0,78 г (1%) 10,32 г (18%)
11. Курица, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, сырые — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жир Протеин
Профиль на порцию 100 г:
69.46 г 172 ккал (9%) 0 г (0%) 9,25 г (14%) 20,85 г (37%)
Стандартный размер порции 0,5 грудки и кости удалено (выход 1 фунта готовой курицы) (или 87 г):
60,43 г 149,64 ккал (7%) 0 г (0%) 8,05 г (12%) 18,14 г (32%)
Другие размеры порций .5 грудка и кость удалены (или 145 г):
100.72 г 249,4 ккал (12%) 0 г (0%) 13,41 г (21%) 30,23 г (54%)
12. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, вареное, тушеное — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для Порция 100 г:
68.27 г 151 ккал (8%) 0 г (0%) 3,03 г (5%) 28,98 г (52%)
Стандартный размер порции: 1 чашка, нарезанная или нарезанные кубиками (или 140 г):
95,58 г 211,4 ккал (11%) 0 г (0%) 4,24 г (7%) 40,57 г (72%)
Другие размеры порций 1 единица (выход из 1 фунта готовой курицы) (или 57 г):
38.91 г 86,07 ккал (4%) 0 г (0%) 1,73 г (3%) 16,52 г (30%)
Другие размеры порций 0,5 грудки и кости и без кожуры (или 95 г):
64,86 г 143,45 ккал (7%) 0 г (0%) 2,88 г (4%) 27,53 г (49%)
13. Цыпленок, бройлер, гриль, барбекю, только грудка — вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жир Протеин
Профиль на порцию 100 г:
67.78 г 144 ккал (7%) 0 г (0%) 3,57 г (5%) 28,04 г (50%)
Стандартный размер порции на 1 грудку (или 384 г ):
260,28 г 552,96 ккал (28%) 0 г (0%) 13,71 г (21%) 107,67 г (192%)
14. Курица , бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, приготовленные, гриль, оригинальная приправа — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жир Протеин
Профиль для порции 100 г:
66.67 г 148 ккал (7%) 0 г (0%) 3,49 г (5%) 29,07 г (52%)
Стандартный размер порции на 1 грудку (или 343 г ):
228,68 г 507,64 ккал (25%) 0 г (0%) 11,97 г (18%) 99,71 г (178%)
Прочие услуги размеры 1 порция (или 85 г):
56,67 г 125.8 ккал (6%) 0 г (0%) 2,97 г (5%) 24,71 г (44%)
Другие размеры порций 1 унция (или 28,35 г):
18,9 г 41,96 ккал (2%) 0 г (0%) 0,99 г (2%) 8,24 г (15%)
15. KENTUCKY FRIED CHICKEN, Fried Курица, ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, Грудка, только мясо, кожа и панировка удалены — Вода
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Фастфуд
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
66.67 г 146 ккал (7%) 0,17 г (0%) 4,3 г (7%) 26,76 г (48%)
Стандартный размер порции на 1 грудку и без кожи (или 145 г):
96,67 г 211,7 ккал (11%) 0,25 г (0%) 6,24 г (10%) 38,8 г (69%)
Другие размеры порций 1 грудка, кость и кожа удалены (или 127 г):
84.67 г 185,42 ккал (9%) 0,22 г (0%) 5,46 г (8%) 33,99 г (61%)
16. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, тушеные — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порция 100 г:
66.21 г 184 ккал (9%) 0 г (0%) 7,42 г (11%) 27,39 г (49%)
Стандартный размер порции: 1 чашка, нарезанная или нарезанные кубиками (или 140 г):
92,69 г 257,6 ккал (13%) 0 г (0%) 10,39 г (16%) 38,35 г (68%)
Другие размеры порций 1 единица (выход из 1 фунта готовой курицы) (или 66 г):
43.7 г 121,44 ккал (6%) 0 г (0%) 4,9 г (8%) 18,08 г (32%)
Другие размеры порций 0,5 грудинки и кости удалены (или 110 г):
72,83 г 202,4 ккал (10%) 0 г (0%) 8,16 г (13%) 30,13 г (54%)
17. KENTUCKY FRIED CHICKEN, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Грудка, только мясо, кожа и панировка удалены — Вода
Пищевая ценность: 14/100 Группа продуктов питания — Fast Foods
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
65.71 г 153 ккал (8%) 0,25 г (0%) 4,82 г (7%) 27,25 г (49%)
Стандартный размер порции на 1 грудку и без кожи (или 140 г):
91,99 г 214,2 ккал (11%) 0,35 г (0%) 6,75 г (10%) 38,15 г (68%)
Другие размеры порций 1 грудка, кость и кожа удалены (или 121 г):
79.51 г 185,13 ккал (9%) 0,3 г (0%) 5,83 г (9%) 32,97 г (59%)
18. Фастфуд, жареный цыпленок, грудка, только мясо, кожа и панировка удалены — Вода
Пищевая ценность: 15/100 группа продуктов питания — Фастфуд
Вода Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порция 100 г:
65.53 г 152 ккал (8%) 0,59 г (0%) 4,5 г (7%) 27,24 г (49%)
Стандартный размер порции на 1 грудку и без кожи (или 136 г):
89,12 г 206,72 ккал (10%) 0,8 г (1%) 6,12 г (9%) 37,05 г (66%)
Другие размеры порций 1 грудка, кость и кожа удалены (или 118 г):
77.33 г 179,36 ккал (9%) 0,7 г (1%) 5,31 г (8%) 32,14 г (57%)
19. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, приготовленное, жареное — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для Порция 100 г:
65.26 г 165 ккал (8%) 0 г (0%) 3,57 г (5%) 31,02 г (55%)
Стандартный размер порции: 1 чашка, нарезанная или нарезанные кубиками (или 140 г):
91,36 г 231 ккал (12%) 0 г (0%) 5 г (8%) 43,43 г (78%)
Другие размеры порций 1 единица (выход из 1 фунта готовой курицы) (или 52 г):
33.94 г 85,8 ккал (4%) 0 г (0%) 1,86 г (3%) 16,13 г (29%)
Другие размеры порций 0,5 грудки и кости и без кожуры (или 86 г):
56,12 г 141,9 ккал (7%) 0 г (0%) 3,07 г (5%) 26,68 г (48%)
20. Курица, бройлер, гриль, барбекю, грудка и кожа — вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жир Протеин
Профиль на порцию 100 г:
65.19 г 175 ккал (9%) 0,04 г (0%) 7,67 г (12%) 26,37 г (47%)
Стандартный размер порции на 1 грудку (или 384 г) ):
250,33 г 672 ккал (34%) 0,15 г (0%) 29,45 г (45%) 101,26 г (181%)
21. POPEYES , Жареная курица, Нежный соус, Грудка, только мясо, кожа и панировка удалены — Вода
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Фастфуд
Вода Калорий Углеводы Жиры Протеин
Профиль на порцию 100 г:
64.22 г 156 ккал (8%) 1,34 г (1%) 4,37 г (7%) 27,72 г (50%)
Стандартный размер порции на 1 грудку и без кожи (или 129 г):
82,84 г 201,24 ккал (10%) 1,73 г (1%) 5,64 г (9%) 35,76 г (64%)
Другие размеры порций 1 грудка, кости и кожа удалены (или 111 г):
71.28 г 173,16 ккал (9%) 1,49 г (1%) 4,85 г (7%) 30,77 г (55%)
22. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, гриль, оригинальная приправа — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
63.49 г 184 ккал (9%) 0 г (0%) 8,18 г (13%) 27,48 г (49%)
Стандартный размер порции 1 грудки (или 343 г ):
217,77 г 631,12 ккал (32%) 0 г (0%) 28,06 г (43%) 94,26 г (168%)
Прочие услуги размеры 1 порция (3 унции) (или 85 г):
53.97 г 156,4 ккал (8%) 0 г (0%) 6,95 г (11%) 23,36 г (42%)
Другие размеры порций 1 унция (или 28,35 г ):
18 г 52,16 ккал (3%) 0 г (0%) 2,32 г (4%) 7,79 г (14%)
23. Цыпленок , бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
62.44 г 197 ккал (10%) 0 г (0%) 7,78 г (12%) 29,8 г (53%)
Стандартный размер порции: 1 чашка, нарезанная или нарезанные кубиками (или 140 г):
87,42 г 275,8 ккал (14%) 0 г (0%) 10,89 г (17%) 41,72 г (75%)
Другие размеры порций 1 единица (выход из 1 фунта готовой курицы) (или 58 г):
36.22 г 114,26 ккал (6%) 0 г (0%) 4,51 г (7%) 17,28 г (31%)
Другие размеры порций .5 Удаление груди и кости (или 98 г):
61,19 г 193,06 ккал (10%) 0 г (0%) 7,62 г (12%) 29,2 г (52%)
24. Курица, бройлеры или фритюрницы, грудка, только мясо, приготовленные, жареные — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жир Протеин
Профиль на порцию 100 г:
60.21 г 187 ккал (9%) 0,51 г (0%) 4,71 г (7%) 33,44 г (60%)
Стандартный размер порции 1 единицы (выход от 1 фунт полуфабриката курицы) (или 52 г):
31,31 г 97,24 ккал (5%) 0,27 г (0%) 2,45 г (4%) 17,39 г ( 31%)
Другие размеры порций .5 грудка, кость и кожа удалены (или 86 г):
51.78 г 160,82 ккал (8%) 0,44 г (0%) 4,05 г (6%) 28,76 г (51%)
25. Жареный цыпленок по-Кентукки, жареный цыпленок, ОРИГИНАЛ РЕЦЕПТ, Грудка, мясо и кожа с панировкой — Вода
Пищевая ценность: 14/100 группа продуктов — Фастфуд
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
57.45 г 221 ккал (11%) 5,53 г (4%) 12,03 г (19%) 22,54 г (40%)
Стандартный размер порции на 1 грудку и с кожей (или 201 г):
115,47 г 444,21 ккал (22%) 11,12 г (9%) 24,18 г (37%) 45,31 г (81%)
Другие размеры порций 1 грудка и без кожи (или 145 г):
83.3 г 320,45 ккал (16%) 8,02 г (6%) 17,44 г (27%) 32,68 г (58%)
Другие размеры порций 1 грудка, кость и кожа удалено (или 127 г):
72,96 г 280,67 ккал (14%) 7,02 г (5%) 15,28 г (24%) 28,63 г (51%)
26. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные, мука — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
56.59 г 222 ккал (11%) 1,64 г (1%) 8,87 г (14%) 31,84 г (57%)
Типичный размер порции 1 единицы (выход от 1 фунт готовой курицы) (или 59 г):
33,39 г 130,98 ккал (7%) 0,97 г (1%) 5,23 г (8%) 18,79 г ( 34%)
Другие размеры порций .5 грудка и кость удалены (или 98 г):
55.46 г 217,56 ккал (11%) 1,61 г (1%) 8,69 г (13%) 31,2 г (56%)
27. Фастфуд, жареный цыпленок, грудка, мясо и кожа и панировка — Вода
Пищевая ценность: 14/100 группа продуктов питания — Фастфуд
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль на 100 г обслуживающий:
53.05 г 252 ккал (13%) 7,79 г (6%) 14,8 г (23%) 21,91 г (39%)
Стандартный размер порции на 1 грудку и с кожей (или 199 г):
105,57 г 501,48 ккал (25%) 15,5 г (12%) 29,45 г (45%) 43,6 г (78%)
Другие размеры порций 1 грудка и без кожи (или 136 г):
72.15 г 342,72 ккал (17%) 10,59 г (8%) 20,13 г (31%) 29,8 г (53%)
Другие размеры порций 1 грудка, кость и кожа удалено (или 118 г):
62,6 г 297,36 ккал (15%) 9,19 г (7%) 17,46 г (27%) 25,85 г (46%)
28. Куриные грудки в панировке, сырые — Вода
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
52.74 г 263 ккал (13%) 15,01 г (12%) 15,75 г (24%) 14,73 г (26%)
Стандартный размер порции — 1 кусок (или 15 г ):
7,91 г 39,45 ккал (2%) 2,25 г (2%) 2,36 г (4%) 2,21 г (4%)
Прочие услуги размеры 4 штуки (или 62 г):
32,7 г 163.06 ккал (8%) 9,31 г (7%) 9,77 г (15%) 9,13 г (16%)
29. Цыпленок, бройлеры или фритюрницы, грудка, мясо и кожа, приготовленное, жареное, жидкое тесто — Вода
Пищевая ценность: 15/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для обслуживающий:
51.64 г 260 ккал (13%) 8,99 г (7%) 13,2 г (20%) 24,84 г (44%)
Типичный размер порции 1 единицы (выход от 1 фунт готовой к приготовлению курицы) (или 84 г):
43,38 г 218,4 ккал (11%) 7,55 г (6%) 11,09 г (17%) 20,87 г ( 37%)
Другие размеры порций .5 Удаление грудки и кости (или 140 г):
72.3 г 364 ккал (18%) 12,59 г (10%) 18,48 г (28%) 34,78 г (62%)
30. KENTUCKY FRIED CHICKEN, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Грудка, мясо и кожа с панировкой — Вода
Пищевая ценность: 14/100 группа продуктов — Фастфуд
Вода Калорий Углеводы Жир Белки
900 Профиль для порции 100 г:
51.42 г 268 ккал (13%) 8,47 г (7%) 16,55 г (25%) 21,24 г (38%)
Стандартный размер порции на 1 грудку и с кожей (или 212 г):
109,01 г 568,16 ккал (28%) 17,96 г (14%) 35,09 г (54%) 45,03 г (80%)
Другие размеры порций 1 грудка и без кожи (или 140 г):
71.99 г 375,2 ккал (19%) 11,86 г (9%) 23,17 г (36%) 29,74 г (53%)
Другие размеры порций 1 грудь, кость и кожа удалено (или 121 г):
62,22 г 324,28 ккал (16%) 10,25 г (8%) 20,03 г (31%) 25,7 г (46%)
31. Куриные грудки, приготовленные в микроволновке — Вода
Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
51.34 г 252 ккал (13%) 17,56 г (14%) 12,89 г (20%) 16,35 г (29%)
Стандартный размер порции — 1 кусок (или 15 г ):
7,7 г 37,8 ккал (2%) 2,63 г (2%) 1,93 г (3%) 2,45 г (4%)
Прочие услуги размеры 4 штуки (или 62 г):
31,83 г 156.24 ккал (8%) 10,89 г (8%) 7,99 г (12%) 10,14 г (18%)
32. ПАПЕЙСЫ, жареный цыпленок, мягкий, грудка, мясо и кожа с панировкой — Вода
Пищевая ценность: 14/100 Группа продуктов питания — Фастфуд
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль на 100 г порции:
50.61 г 265 ккал (13%) 9,17 г (7%) 15,54 г (24%) 22,14 г (40%)
Стандартный размер порции на 1 грудку и с кожей (или 192 г):
97,17 г 508,8 ккал (25%) 17,61 г (14%) 29,84 г (46%) 42,51 г (76%)
Другие размеры порций 1 грудка, кость и кожа удалены (или 111 г):
56.18 г 294,15 ккал (15%) 10,18 г (8%) 17,25 г (27%) 24,58 г (44%)
Другие размеры порций 1 грудка и без кожи ( или 129 г):
65,29 г 341,85 ккал (17%) 11,83 г (9%) 20,05 г (31%) 28,56 г (51%)
33 . Куриные грудки, приготовленные в обычной печи — Вода
Пищевая ценность: 14/100 Пищевая группа — Птица
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
47.76 г 293 ккал (15%) 17 г (13%) 17,69 г (27%) 15,78 г (28%)
Стандартный размер порции — 1 кусок (или 20 г ):
9,55 г 58,6 ккал (3%) 3,4 г (3%) 3,54 г (5%) 3,16 г (6%)
34. Fast продукты, курица в панировке и жареное, легкое мясо (грудка или крылышки) — вода
Пищевая ценность: 14/100 группа продуктов питания — фастфуд
Вода Калорий Углеводы Жиры Протеин
Профиль на порцию 100 г:
45.7 г 303 ккал (15%) 12,01 г (9%) 18,11 г (28%) 21,91 г (39%)
Стандартный размер порции: 2 штуки (или 163 г) ):
74,49 г 493,89 ккал (25%) 19,58 г (15%) 29,52 г (45%) 35,71 г (64%)
35. McDONALD’S , Chicken SELECTS Premium Breast Strips — Water
Пищевая ценность: 14/100 food group — Fast Foods
Вода Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для Порция 100 г:
44.12 г 303 ккал (15%) 17,83 г (14%) 18,08 г (28%) 17,23 г (31%)
Стандартный размер порции из 3 частей 4,4 унции ( или 124 г):
54,71 г 375,72 ккал (19%) 22,11 г (17%) 22,42 г (34%) 21,37 г (38%)

Вода и пищевая ценность — Лучшие продукты питания 221

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, стручковая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, семена тыквы, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребрышки

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, злаки и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные

Зерновые для завтрака

мюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Сравнение питания: лосось против куриной грудки

калорий

Куриная грудка и лосось калорийны .Куриная грудка содержит на 30% больше калорий, чем лосось — куриная грудка содержит 165 калорий на 100 граммов, а лосось — 127 калорий.

По соотношению макроэлементов лосось легче по белку, тяжелее по жирам и похож на куриную грудку по углеводам. Лосось имеет соотношение макроэлементов 67: 0: 33, а для куриной грудки — 79: 0: 21 для белков, углеводов и жиров из калорий.

Макросоотношение калорий:

Лосось Куриная грудка
Белок 67% 79%
Углеводы ~ ~
Жир 33% 21%
Спирт ~ ~
.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *