Какие витамины есть в банане: польза и вред для здоровья — sila-trening.ru — Организация силовых тренировок в домашних условиях

Содержание

польза и вред для здоровья

Банан – один из самых популярных и полезных фруктов в мире. Он сытный, вкусный и мгновенно дарит заряд бодрости.

Когда мы едим бананы, то получаем витамины C и E, а также витамин B6, отвечающий за поддержание уровня глюкозы в крови и помогающий успокоить нервную систему. А благодаря содержащемуся в бананах железу можно поднять уровень гемоглобина в крови.

Если вам все еще нужны причины, почему нужно включить бананы в свой рацион, читайте перечень полезных свойств ниже.

Полезные свойства бананов

По мнению диетологов, химический состав бананов настолько гармоничен и сбалансирован, что сложно повторим как природой, так и в искусственных условиях.

Регулярное, но в то же время умеренное потребление бананов в пищу принесет пользу вашему здоровью, и вот почему:

благодаря содержанию калия и магния бананы позитивно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, питают и насыщают кислородом клетки мозга, приводят в норму водно-солевой баланс;

за счет тех же калия и магния, активно употребляя бананы, удается скорее бросить курить; посредством этих микроэлементов организм проще преодолевает так называемый «барьер зависимости»;

благодаря высокому содержанию витаминов группы В и триптофанов бананы помогают преодолеть нервное напряжение, снять стресс, подавить вспышку гнева;

1-2 банана в день обеспечат отличное настроение, поскольку те же триптофаны из бананов в организме человека превращаются в гормон радости серотонин;
благодаря высокому содержанию железа, банан полезен для образования гемоглобина в крови;

клетчатка в составе бананов помогает устранить нарушения в функционировании в системе ЖКТ;

бананы рекомендуются в восстановительном периоде при поражениях слизистой оболочки ротовой полости и пищеварительного тракта;

содержание в банане натуральных сахаров делает этот фрукт источником быстрой энергии, а значит, порция бананов показана при повышенной утомляемости и высоких физических и интеллектуальных нагрузках;

бананы полезны для здоровья и красоты кожи, нередко их мякоть используют в качестве основы для питательных масок.

Вред бананов: кому нельзя их есть

Бананы, к сожалению, не относятся к числу фруктов, совершенно лишенных противопоказаний. К потенциальному вреду от злоупотребления бананами можно отнести:

банан выводит жидкость из организма, способствует сгущению крови;

повышение вязкости крови с последующим снижением кровеносных потоков к отдельным органам или частям тела;

вышеуказанный факт неблагоприятен для лиц с варикозным расширением вен и для мужчин с проблемами эрекции;

по схожим причинам нежелательно употребление бананов в пищу больным с тромбофлебитом, ишемической болезнью сердца и всем остальным, у кого отмечается повышенная свертываемость крови;

для некоторых людей бананы могут стать причиной вздутия живота, а потому их употребление не рекомендуется людям с синдромом раздраженного кишечника;

не рекомендуются бананы и людям с повышенной массой тела, они ведь высококалорийны; этот фрукт не столько нужно исключить из рациона, сколько употреблять его по минимуму или в согласовании с разработанной медиком диетой.

Список витаминов входящие в состав банана | Transformacia.online

Бананы одни из самых дешевых фруктов, однако довольно полезны, т.к. в них содержится большое количество калия и минимально натрия. Вследствие этого фрукт снижает давление, уменьшая риск инсульта. Съев 3-5 бананов в день, вы сможете обеспечить себя большим количеством витаминов и минералов. Однако, как и любое лекарство, так и бананы могут нанести вред нашему здоровью, о котором речь пойдет ниже.

Когда вам хочется съесть что-то сладкое, то и тут вам помогут бананы. В них содержится большое количество природного сахара: сахарозы, фруктозы и глюкозы.

Полезные свойства бананов

Основные витамины входящие в состав фрукта в большем количестве:

Витамин С, замедляющий процесс старения кожи, придавая ей упругость, укрепляет иммунитет и является сильнейшим антиоксидантом.
Витамины группы B благотворно влияют на работу нервной системы, участвуют в синтезе жирных кислот и влияют на состояние кожи, ногтей и волос.
Каротин, содержащийся в банане оберегает весь наш организм от разного рода заболеваний, в том числе от сердечно-сосудистых и онкологических.
Витамин Е улучшает состояние нашей кожи, делая ее гладкой и эластичной.
Катехоламины, находящиеся в составе банана уменьшают воспалительные процессов ЖКТ и полости рта. Их часто советуют есть при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Бананы положительно влияют на пищеварительную систему.

Бананы помогают нашему организму вырабатывать серотонин (гормон счастья), который улучшает наше настроение и снижает стресс.

Количество витаминов и минералов содержащиеся в в 100 г банана по сравнению с суточной нормой.

Можно ли давать фрукт детям?

Т.к. банан содержит мягкую клетчатку и обладает свойствами быстрого переваривания его можно давать детям с раннего возраста. Фрукт не является аллергенным и хорошо усваивается.

Однако, в любом случае, лучше проконсультироваться с врачом и узнать сколько гр можно давать ребенку.

Кому есть бананы не рекомендуется

Диабетики, а также люди с тромбофлебитом и метеоризмом должны очень осторожно есть данный фрукт. Банан сгущает кровь, что противопоказано людям с

повышенной свертываемостью крови. Если человек уже перенес инсульт, инфаркт, то перед употреблением бананов лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

Как выбирать бананы?

Максимальное содержание всех полезных витаминов и минералов имеет золотисто- желтый окрас бананов, без наличия темных точек на кожуре.
Серая кожура — признак переохлаждения фрукта. Неправильное хранение убивает все полезные свойства банана.
Ребристая кожура наблюдается у тех бананов, которые созревали в темном ящике и следовательно не успели получить большую часть полезных свойств.
Желто-зеленые бананы следует покупать целой гроздью и хранить их в темном месте, чтобы сохранить их на пару дней. Содержание полезных свойств в них не меньше, чем в золотисто-желтых.

Бананы: полезная трава или жуткая отрава? Отвечает врач-диетолог

https://rsport.ria.ru/20201125/banan-1586152744.html

Бананы: полезная трава или жуткая отрава? Отвечает врач-диетолог

Бананы: полезная трава или жуткая отрава? Отвечает врач-диетолог — РИА Новости Спорт, 25.11.2020

Бананы: полезная трава или жуткая отрава? Отвечает врач-диетолог

Чем полезны бананы и кому не следует их есть? Об этом РИА Новости рассказывает врач-диетолог Татьяна Разумовская. РИА Новости Спорт, 25.11.2020

2020-11-25T07:00

зож

питание

здоровье

бананы

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/49873/01/498730163_0:177:2928:1824_1920x0_80_0_0_93fb227fb06f559b14009d1939cdf718.jpg

Чем полезны бананы и кому не следует их есть? Об этом РИА Новости рассказывает врач-диетолог Татьяна Разумовская.Как банан «завоевал» весь мирБанан — это трава, а не дерево. За два года растение в среднем достигает трех-четырех метров и приносит за это время до 500 бананов. Потом ствол срезают, и на его месте вырастают молодые побеги.Около 85% всех бананов на мировом рынке из Латинской Америки и Карибских островов: в Россию больше всего бананов завозят из Эквадора (по данным Руспродсоюза, в 2019 году в страну поставили полтора миллиона тонн).В Индии бананы были известны еще до нашей эры — этот продукт не менее древний, чем рис. Однако в Европе они появились только в XX веке — когда на воду спустили грузовые суда-«банановозы» с полками, где поддерживается нужная температура около 12 градусов. Если она уменьшится до десяти градусов, то процесс созревания нарушится. Чем полезны бананыБананы — источник калия (около 350 миллиграммов на 100 граммов), который нужен для работы мышц, сердца. В сутки взрослому требуется два-четыре грамма этого микроэлемента. Если ребенку не хватает калия, может развиться дистрофия (для профилактики нужно 16-30 миллиграммов на килограмм веса в день).В состав банана входит магний (42 миллиграмма на 100 граммов), который отвечает более чем за 300 химических реакций в организме, например, за стабильный уровень сахара в крови и нормальный сердечный ритм.Банан содержит триптофан: это аминокислота, которая превращается в организме в гормон радости «серотонин». «Серотонин отвечает не только за настроение, но и за сон, аппетит, то, как сворачивается кровь», — считает диетолог Татьяна Разумовская.Какие витамины есть в банане? Банан — это кладезь С (в 100 граммах 12% от суточной потребности), который работает на иммунитет, позволяет усваиваться железу и отвечает за здоровую кожу. В нем много витамина B6, или пиридоксина (20% от суточной потребности в 100 граммах), нужного для нормальной работы нервной системы.Калорийность банановВес банана без кожуры — в среднем 150 граммов. Незрелый плод содержит около 120 калорий, а перезрелый — около 180. Углеводы в банане, а следовательно, его калорийность, резко вырастают по мере его созревания: если в зеленом банане много крахмала, то в желтом — сахара. Один банан дает энергию для часовой силовой тренировки или тяжелой физической работы. Если плод сушеный, калорийность банана повысится в пять раз. Как их применяют в медицинеБананы подходят для тех, у кого гастрит: они уменьшают кислотность желудка и не вызывают изжоги. Гипоаллергенны, поэтому их можно использовать в качестве прикорма для детей. «Плод содержит пектин и клетчатку и потому улучшает пищеварение, но только при одном условии — если вы едите не более двух бананов в день», — говорит диетолог. Как их применяют в кулинарииБанановые кексы, печенье, пудинг, наконец, банан в шоколаде всем известны. «Однако польза банана будет максимальной в смузи. Например, можно смешать его мякоть с молоком (оно тоже богато триптофаном и позитивно влияет на настроение), ананасом. Хорошим вариантом для завтрака станет овсянка или манная каша с бананом», — рекомендует диетолог.Для кого бананы опасныЗеленые недоспелые бананы содержат много натрия и, таким образом, могут сыграть роль мочегонного. «Поспевшие имеют слабительный эффект, поэтому во время расстройств кишечника или заболеваний ЖКТ в острой стадии бананы, скорее всего, будут вредны. Они могут вызвать вздутие или метеоризм», — объясняет Татьяна Разумовская.

https://rsport.ria.ru/20201123/limon-1585824611.html

https://rsport.ria.ru/20201104/eda-1583006220.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/49873/01/498730163_131:0:2798:2000_1920x0_80_0_0_ac6cda9df49d08747edac2a867c5a592.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, здоровье, бананы

Чем полезны бананы и кому не следует их есть? Об этом РИА Новости рассказывает врач-диетолог Татьяна Разумовская.

Как банан «завоевал» весь мир

Банан — это трава, а не дерево. За два года растение в среднем достигает трех-четырех метров и приносит за это время до 500 бананов. Потом ствол срезают, и на его месте вырастают молодые побеги.

Около 85% всех бананов на мировом рынке из Латинской Америки и Карибских островов: в Россию больше всего бананов завозят из Эквадора (по данным Руспродсоюза, в 2019 году в страну поставили полтора миллиона тонн).

В Индии бананы были известны еще до нашей эры — этот продукт не менее древний, чем рис. Однако в Европе они появились только в XX веке — когда на воду спустили грузовые суда-«банановозы» с полками, где поддерживается нужная температура около 12 градусов. Если она уменьшится до десяти градусов, то процесс созревания нарушится.

23 ноября 2020, 06:00ЗОЖВ каких продуктах витамина C больше, чем в лимоне? Отвечает диетолог

Чем полезны бананы

Бананы — источник калия (около 350 миллиграммов на 100 граммов), который нужен для работы мышц, сердца. В сутки взрослому требуется два-четыре грамма этого микроэлемента. Если ребенку не хватает калия, может развиться дистрофия (для профилактики нужно 16-30 миллиграммов на килограмм веса в день).

В состав банана входит магний (42 миллиграмма на 100 граммов), который отвечает более чем за 300 химических реакций в организме, например, за стабильный уровень сахара в крови и нормальный сердечный ритм.

Банан содержит триптофан: это аминокислота, которая превращается в организме в гормон радости «серотонин». «Серотонин отвечает не только за настроение, но и за сон, аппетит, то, как сворачивается кровь», — считает диетолог Татьяна Разумовская.

Какие витамины есть в банане? Банан — это кладезь С (в 100 граммах 12% от суточной потребности), который работает на иммунитет, позволяет усваиваться железу и отвечает за здоровую кожу. В нем много витамина B6, или пиридоксина (20% от суточной потребности в 100 граммах), нужного для нормальной работы нервной системы.

Калорийность бананов

Вес банана без кожуры — в среднем 150 граммов. Незрелый плод содержит около 120 калорий, а перезрелый — около 180. Углеводы в банане, а следовательно, его калорийность, резко вырастают по мере его созревания: если в зеленом банане много крахмала, то в желтом — сахара.

Один банан дает энергию для часовой силовой тренировки или тяжелой физической работы. Если плод сушеный, калорийность банана повысится в пять раз.

Как их применяют в медицине

Бананы подходят для тех, у кого гастрит: они уменьшают кислотность желудка и не вызывают изжоги. Гипоаллергенны, поэтому их можно использовать в качестве прикорма для детей. «Плод содержит пектин и клетчатку и потому улучшает пищеварение, но только при одном условии — если вы едите не более двух бананов в день», — говорит диетолог.

4 ноября 2020, 12:35ЗОЖПочему можно есть на ночь? Отвечает врач-диетолог

Как их применяют в кулинарии

Банановые кексы, печенье, пудинг, наконец, банан в шоколаде всем известны. «Однако польза банана будет максимальной в смузи. Например, можно смешать его мякоть с молоком (оно тоже богато триптофаном и позитивно влияет на настроение), ананасом. Хорошим вариантом для завтрака станет овсянка или манная каша с бананом», — рекомендует диетолог.

Для кого бананы опасны

Зеленые недоспелые бананы содержат много натрия и, таким образом, могут сыграть роль мочегонного. «Поспевшие имеют слабительный эффект, поэтому во время расстройств кишечника или заболеваний ЖКТ в острой стадии бананы, скорее всего, будут вредны. Они могут вызвать вздутие или метеоризм», — объясняет Татьяна Разумовская.

Бананы: в чём польза и вред для организма

Какие полезные вещества содержатся в бананах

Съев один крупный банан (примерно 200 г), вы получите ^:

витамин В6 — 41% от необходимой дневной нормы;
витамин С — 33%;
марганец — 30%;
калий — 23%;
магний — 15%;
фолат (витамин В9, его синтетической формой является фолиевая кислота) — 11%;
рибофлавин (витамин В2) — 10%.

Помимо этого в банане есть другие витамины группы В, витамины А, Е и К, а также медь, фосфор, цинк, железо.

Сейчас читают 🔥

Каковы полезные свойства бананов

Вот что делает фрукт в организме.

1. Поддерживает здоровый уровень сахара в крови

Основу банана составляют углеводы, в том числе клетчатка. Один из её типов — пектин ^{— придаёт мякоти губчатую форму. Другой, крахмал, отвечает за плотную консистенцию. По мере созревания банана крахмал распадается до моносахаридов и дисахаридов, поэтому фрукты становятся более мягкими и сладкими.}

И пектин, и крахмал (которого особенно много в недозревших бананах) снижают ^{уровень сахара в крови после еды, не допуская его резких изменений. А значит, такое угощение служит своеобразной профилактикой гипергликемии.}

2. Помогает дольше сохранять сытость

Всё те же пектин и крахмал замедляют ^{опорожнение желудка. Пища переваривается более качественно и размеренно, а человек дольше чувствует себя сытым.}

3. Улучшает здоровье пищеварительной системы

Крахмал не переваривается в верхних отделах пищеварительной системы и достигает толстой кишки. Здесь он становится пищей ^{для полезных бактерий, то есть улучшает состояние микрофлоры кишечника.}

А пектин, в свою очередь, может защитить от рака толстой кишки. По крайней мере, это подтверждают несколько исследований ^{в пробирке.}

4. Возможно, помогает сбросить вес

На сегодня не существует исследований, которые однозначно сообщали бы: если есть по банану каждый день, можно похудеть. Но косвенные данные оптимистичны. Так, известно, что регулярное употребление фруктов и овощей, которые содержат много клетчатки, связано ^{со снижением веса.}

Есть и другие факторы. Например, в банане средних размеров всего около 105 ккал ^{. Это примерно столько же, сколько в стакане кефира 2,5% жирности. При этом банан очень сытный: съев его, вы сможете дольше обойтись без вредных и калорийных перекусов.}

5. Укрепляет сердце

Калий — минерал, который крайне необходим для нормальной работы сердца. Известно ^{, что богатая калием диета нормализует кровяное давление и снижает риск инсульта. Но часто люди не получают ^{это вещество в достаточном количестве.}}

Ежедневное употребление бананов — способ избежать дефицита калия.

Кроме того, в бананах содержится много магния, который тоже играет ^{важную роль в нормальной работе сердечно‑сосудистой системы.}

6. Снижает риск заболеваний почек

В одном 13‑летнем исследовании ^{учёные установили: женщины, употреблявшие бананы 2–3 раза в неделю, имели заболевания почек на 33% реже, чем те, кто эти фрукты почти не ел.}

Другое исследование ^{выяснило, что употребление бананов 4–6 раз в неделю снижает риск заболеваний почек на 50%.}

7. Помогает сохранить молодость и здоровье мозга

Бананы содержат несколько типов веществ‑антиоксидантов, в том числе дофамин ^{и катехины ^{. Эти соединения борются со свободными радикалами, которые повреждают молекулы органов и тканей.}}

Современная медицина полагает, что именно свободные радикалы (точнее, вызываемый ими окислительный стресс) часто становятся причиной раннего старения и столь опасных заболеваний, как рак, деменция и другие дисфункции мозга, сердечно‑сосудистые и аутоиммунные нарушения.

Когда вы едите банан, вы снижаете ущерб, который наносит вашему телу окислительный стресс.

Как и кому бананы могут навредить

Чаще всего бананы абсолютно безопасны ^{. Исключение — люди, которые имеют аллергию на этот фрукт. Любопытно, что она часто бывает перекрёстной: нездоровая реакция на банан наблюдается у тех, кто страдает от аллергии на латекс.}

В крайне редких случаях бананы могут вызвать:

Чтобы избежать этих побочных эффектов, достаточно не объедаться бананами. Одного‑двух фруктов в день хватает, чтобы получить только пользу и ни малейшего вреда.

Какие витамины в банане — состав и полезные свойства, применение в медицине и диетологии

(1)

Банан — сытный и полезный фрукт. Он обеспечивает организм питательными веществами и восполняет дефицит энергии. Ежедневное употребление плодов с учетом того, какие витамины в банане преобладают, стимулирует работу пищеварительной системы, укрепляет здоровье сердца и сосудов, повышает физическую и умственную активность.

Полезные свойства бананов

Для женщин

Для мужчин

Для детей

Лечебные свойства бананов

Использование бананов в медицине

Напитки и настои

Кожура

В народной

В восточной

Применение в диетологии

Польза и применение бананов в косметологии

Нетрадиционное применение фрукта

Как правильно выбрать и хранить бананы

Вред и противопоказания

Интересные факты о бананах

Банановые приметы

Употребление банана повышает физическую активность.

История растения

Родиной семейства банановых считают Малайский архипелаг — острова, расположенные между Австралией и Юго-Восточной Азией. Первые упоминания о растении встречаются в древнеиндийских текстах Рамаяне и Ригведе, написанных более чем за 1000 лет до н. э. Из Азии арабские торговцы завезли бананы в Африку, где они легко акклиматизировались и широко распространились.

В Новый свет растение попало в начале XVI в. благодаря францисканскому монаху Томасу де Берланге, будущему архиепископу Панамы. К концу XVI в. фрукты уже прижились в Центральной Америке.

Лоренцо Бейкер и Майнор Кейт популяризировали банан в США, решив проблему транспортировки плодов из тропиков. В начале XX в. экзотические фрукты добрались и до Европы.

В последнее десятилетие бананы находятся на 12 месте по количеству урожая среди растительных культур.

Биохимический состав бананов

Химический состав мякоти фруктов:

Вода — 75%.
Сахар — 15-25%. За счет высокого уровня содержания моно- и дисахаридов банан быстро насыщает и служит источником энергии.
Крахмал — 1,6%.
Клетчатка — 1%.
Эфирное масло — 0,3-0,6%.
Пектины — 0,5%.
Органические кислоты — 0,4 %.
Ферменты: амилаза, мальтаза.
Аминокислоты. Триптофан стимулирует выработку серотонина, который называют «гормоном счастья». Метионин и лизин укрепляют иммунитет.
Витамины. Больше всего в плодах витамина С (аскорбиновой кислоты), В7 (биотина), В6 (пиридоксина).
Минеральные вещества. Фрукты содержат много калия, кремния, магния и марганца.

Витамины

Состав мякоти банана:

Название витамина	Количество в 100 г	% от дневной нормы потребления	Функции
В6, пиридоксин	0,38 мг	19%	Успокаивает нервы, снижает стресс, предотвращает депрессивные расстройства.
С, аскорбиновая кислота	10 мг	11%	Мощный антиоксидант, замедляющий старение. Нормализует свертываемость крови, тонизирует стенки сосудов, уменьшает симптомы воспаления и аллергии.
Н (В7), биотин	4 мкг	8%	Отвечает за углеводный обмен, нормализует уровень глюкозы в крови. Обеспечивает здоровье кожи, волос и ногтей.
В5, пантотеновая кислота	0,25 мг	5%	Регулирует работу нервной системы, повышает активность мозга. Улучшает состояние эпидермиса и слизистых оболочек, ускоряет заживление ран.
РР (В3), никотиновая кислота	0,9 мг	4,5%	Участвует в синтезе белка, жиров, холестерина.

Витамины А (ретинол), Е (токоферол), К, В1, В2, В4, В9 содержатся в незначительном количестве (менее 3% от нормы потребления за день).

Минералы и витамины, содержащиеся в банане.

Макро- и микроэлементы

Минеральные вещества в банане:

Элемент	Содержание в 100 г	% от дневной нормы потребления	Функции
Кремний	77 мг	257%	Поддерживает здоровье волос, кожи, ногтей, костей. Способствует выводу токсинов из клеток, замедляет старение.
Калий	348 мг	14%	Нормализует водный и кислотно-щелочной баланс. Улучшает работу сердца и сосудов, регулирует кровяное давление. Снимает мышечные спазмы, судороги.
Марганец	0,27 мг	13,5%	Участвует в метаболизме жира, синтезе холестерина. Влияет на построение костной и соединительной тканей.
Магний	42 мг	10%	Способствует выработке энергии, активации аминокислот, передаче нервных сигналов, метаболизму глюкозы.
Медь	78 мкг	8%	Поддерживает синтез красных кровяных клеток. Является компонентом нервных волокон.
Молибден	2,7 мкг	4%	Улучшает обменные процессы в печени, предотвращает подагру.
P (Фосфор)	28 мг	3,5%	Укрепляет кости и зубы.
Железо	0,6 мг	3,5%	Участвует в синтезе гемоглобина, иммунных клеток.
Натрий	31 мг	2,5%	Регулирует баланс воды в организме. Помогает мышцам сокращаться.

В небольших количествах (менее 2% от дневной нормы) фрукт содержит хлор, селен, цинк, кальций, фтор, хром, йод.

Пищевая ценность

Калорийность банана — 96 ккал. Фрукт питателен и часто используется для перекуса. В мякоти плода низкое содержание белков (1,5 г) и жиров (0,5 г), зато достаточно углеводов (21 г). Фрукт относится к продуктам со средним гликемическим индексом, в зависимости от спелости этот показатель составляет от 40 до 60 единиц.

Калорийность плода.

Норма потребления

Добавление к рациону 1-2 бананов в день улучшит здоровье, снизит риск возникновения болезней сердца и ЖКТ, ускорит обмен веществ и поднимет настроение. Плоды следует включать в рацион людям с дефицитом калия.

Банан: химический состав, калорийность, полезные свойства

Банан — название многолетней травы из семейства Банановых и ее многочисленных плодов. Бананы считают одним из самых древних растений культивируемых человечеством. Их родиной являются тропические леса Юго-Восточной Азии и, в частности, острова Малайского архипелага.

Всего существует более 500 сортов бананов, но большая их часть не употребляется в пищу. Съедобные сорта условно разделяют на две основные группы: десертные, и плантайны. Десертные бананы идут в пищу в сыром или сушеном виде. Именно такие бананы привозят в нашу страну. Второй тип — плантайны – являются «вторым» хлебом для жителей тропиков. Они имеют жесткую и несладкую крахмалистую мякоть, поэтому их перед употреблением в пищу жарят или варят. А в сыром виде плантайны идут на корм для домашнего скота.

Банан является четвертым по популярности выращивания после риса, пшеницы, кукурузы. Первое место по его «производству» отводится Индии. В некоторых странах кухня практически основана на использовании бананов, причем не только их плодов, но и листьев. Из его стеблей делают подушечки и плоты, кожура банан используется как краситель и для изготовления мыла, из банановых листьев делают крышу, из текстильного банана (его ложного стебля) делают волокно и т.д. Но самое интересное, что банан (все его части) применяется в медицинских и косметологических целях.

Химический состав банана

В таблице приведены усредненные значения (питательные вещества, витамины, микроэлементы) из расчета на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность
Калорийность банана	89.3	кКал
Углеводы	21.0	гр
Жиры	0.5	гр
Белки	1.5	гр
Вода	74.0	гр
Моно- и дисахариды	19.0	гр
Крахмал	2.0	гр
Пищевые волокна	1.7	гр
Органические кислоты	0.4	гр
Зола	0.9	гр
Витамины
Витамин А	0.1	мг
Витамин B1	0.04	мг
Витамин В2	0.05	мг
Витамин В3	0.3	мг
Витамин В6	0.4	мг
Витамин В9	10.0	мкг
Витамин C	10.0	мг
Витамин Е	0.4	мг
Витамин PP	0.6	мг
Макроэлементы/Микроэлементы
Железо	0.6	мг
Калий	348.0	мг
Кальций	8.0	мг
Магний	42.0	мг
Натрий	31.0	мг
Фосфор	28.0	мг
Цинк	0.1	мг
Медь	0.16	мг

Банан полезные свойства для организма человека

Полезное свойство банана для нашего кишечника по уровню пользы выглядит следующим образом: самые полезные — зеленые бананы, потом идут желтые, а с пятнышками остаются на третьем месте.

Итак, чем полезен банан? Ниже перечислены свойства банана и способы использования этого фрукта:

Бананы в сочетании с клетчаткой содержат 3 вида природных сахаров — глюкоза, сахароза и фруктоза. Как показали исследования, всего два банана снабжают организм количеством энергии, достаточным для 90 минутной тренировки. Кроме этого, эти фрукты помогают в профилактике и борьбе с некоторыми заболеваниями, поэтому врачи рекомендуют обязательно включить их в свой рацион.

Состав бананов изобилует витамином В, успокаивающе действующим на нервную систему.

Фрукт банан содержит огромное количество железа, поэтому он способствуют выработке гемоглобина в крови.

В бананах содержится незаменимая аминокислота — триптофан, которая превращается организмом во всем известный «гормон счастья»- серотонин. Также эффективным инструментом в борьбе с депрессией являются физические нагрузки.

Состав этого уникального экзотического фрукта богат калием. Кроме того, бананы почти не содержат соль, что делает их идеальным средством для понижения давления.

Бананы — единственный фрукт, никогда и ни при каких обстоятельствах не дающий у младенцев аллергической реакции.

Также бананы помогают при комариных укусах и для того, чтобы зуд от укуса прошёл, достаточно просто протереть поражённое место внутренней стороной банановой кожуры.

В бананах содержится много клетчатки, поэтому эти фрукты являются обязательной составляющей рациона больных, которые страдают от проблем с кишечником.

Польза бананов в содержании ими витаминов В12 и В6, магния и калия, являющихся эффективными помощниками для организма в избавлении от никотиновой зависимости.

Калий является жизненно необходимым элементом, который помогает стабилизировать сердечный ритм, нормализовать водный баланс и снабдить кислородом головной мозг. Поскольку в состоянии стресса содержание калия в организме значительно сокращается, вернуть его к норме помогут бананы.

Косметологическую пользу банан приносит в избавлении от бородавок. Берем кусочек банановой кожуры, прикладываем его внутренней стороной на бородавку и закрепляем пластырем. Делаем это как можно дольше и чаще, пока бородавка не исчезнет.

А теперь несколько слов о противопоказаниях в приеме банана:

Не стоит употреблять бананы незадолго перед отходом ко сну. Бананы достаточно долго перевариваются и затрудняют отток желчи, а это может вызвать брожение в желудке и нарушить работу кишечника.

Бананы не сочетаются с квашенной капустой и молоком. Диетологи даже дают рекомендацию употреблять бананы между приемами пищи и не запивать водой.

Также бананы противопоказаны:

при повышенной кислотности желудочного сока
при тромбофлебитах разной степени сложности
при склонности к набору веса и ожирении ( банан калории: 89.3 кКал/100 гр)
спелые бананы нельзя употреблять при сахарном диабете, но это ограничение не касается незрелых плодов

Полезные свойства бананов

Польза фруктов для здоровья:

Улучшают работу пищеварительного тракта. Мякоть плодов обволакивает стенки желудка, способствует заживлению язв, уменьшает воспалительные процессы. Бананы обладают антацидным эффектом — понижают кислотность и предупреждают изжогу.
Нормализуют давление. В плодах много калия, который улучшает состояние сосудов и снижает риск развития сердечных патологий. Железо и магний регулируют уровень гемоглобина.
Стимулирует работу мозга. Повышенное содержание калия и фосфора улучшает внимание, умственную активность, познавательные способности.
Успокаивает нервы. Витамин В6 помогает справиться со стрессом, поднимает настроение, борется с симптомами легких депрессивных расстройств.
Восстанавливает энергоресурсы. Углеводы, содержащиеся в мякоти, быстро усваиваются и дают достаточно сил для физических нагрузок.
Улучшают внешний вид. Биотин поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей. Витамины С и Е являются антиоксидантами, замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет.

Для женщин

В мякоти фрукта много витамина В6, который нормализует уровень эстрогена. Употребление бананов улучшает психоэмоциональное состояние при климаксе и предменструальном синдроме, оказывает положительное влияние на женщин, принимающих противозачаточные таблетки.

Фолиевая кислота (B9), содержащаяся в фрукте, нужна для нормального развития и роста плода во время беременности.

Банан также используется в качестве компонента домашних средств для ухода за лицом.

Биотин, содержащийся в банане, улучшает состояние кожи и волос.

Для мужчин

Повышенный уровень содержания углеводов помогает восстановить энергоресурсы перед усиленными физическими нагрузками. Калий снимает мышечные спазмы и предупреждает судороги. Фрукты часто включают в состав витаминно-протеиновых коктейлей для спортсменов.

Бананы включены в протеиновые коктейли для спортсменов.

Для детей

Мякоть плодов добавляют в качестве прикорма в рацион ребенка с 8-9 месяцев. Начинают с небольших порций (0,5-1 ч. л.), постепенно увеличивают до 100-150 г. Фрукты важны для роста и развития детского организма.

Полезные вещества в мякоти плода ускоряют метаболизм, укрепляют иммунитет, улучшают процессы кроветворения, повышают познавательную активность мозга.

Чем полезен банан для здоровья?

Банан – весьма полезный фрукт, который может оказать ощутимую помощь в борьбе с некоторыми заболеваниями и быть весьма полезным для организма человека в целом. Банан считают идеальным продуктом для перекуса, его любят многие спортсмены.

И это несмотря на то, что фрукт содержит большое количество углеводов: высокий процент клетчатки в составе обеспечивают быстрое удаление голода, а углеводы растительного происхождения быстро усваиваются и заряжают энергией на длительное время.

К тому же высокое содержание витаминов и микроэлементов обеспечивает нормальное протекание важных процессов в организме, например, восстановление водного баланса. И это при относительно невысоком содержании калорий (в 100 г банана – около 90 ккал).

Польза зеленых бананов

Зеленые (бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком) фрукты отличаются более низким гликемическим индексом. Высокий процент содержания крахмала в зеленом фрукте, не успевший преобразоваться в сахар, способствует быстрому насыщению. А натрий, присутствующий в зеленом плоде, способствует поддержанию водно-солевого баланса в организме. Именно недозревший фрукт препятствует выведению кальция из человеческого организма, спровоцировать которое может злоупотребление кофе, чаем, газированной водой.

Польза сушеных бананов

Сушеные бананы более калорийны, чем свежие (около 390 ккал в 100г): большое количество сахара в их составе ограничивает норму их употребления. Однако данный продукт весьма полезен для пищеварения и работы сердца, он оказывает положительное влияние на работу мозга и ЖКТ. К тому же весь витаминно-минеральный «комплекс» после сушки сохраняется.

Какие бананы полезнее: зеленые или желтые?

Несмотря на то, что спелые бананы богаты полезными веществами и соединениями и обладают приятным сладковатым вкусом, зеленые фрукты – неплохая альтернатива для тех, кто трепетно относится к количеству поглощаемых килокалорий: последние менее калорийны.

Однако вкусовые характеристики плода – на любителя: зеленый банан отличается терпким вкусом с горьковатыми нотками. Съеденный плод вызовет ощущение вязкости в ротовой полости.

Бананы для печени

Тропический плод оказывает положительное влияние на функционирование печени:

Способствует оттоку желчи, облегчая тем самым пищеварение.
Не нагружают орган лишними токсинами.
Улучшает работу все выделительной системы.

Бананы для сердца

Этот фрукт просто необходим тем, кто испытывает проблемы с сердечно-сосудистой системой, поскольку в его состав входит калий, магний, натрий, железо – одни из важных микроэлементов, обеспечивающих нормальную работу сердца. Эти элементы снижают риск развития целого ряда сердечных заболеваний: инсульта, гипертонии, атеросклероза, тахикардии, сердечно-сосудистой недостаточности. Первый положительный эффект будет заметен уже после двух недель регулярного употребления фруктов в пищу.

Бананы для крови

Ряд микроэлементов и витаминов, входящих в состав банана, способствуют нормализации состава крови и поддержанию его в норме. Так железо нормализует состояние гемоглобина в крови, витамин В6 способствует выработке лимфоцитов, что положительным образом сказывается на всем процессе кровообращения. Регулярное поедание бананов сможет обезопасить человека от развития такого заболевания крови, как анемия.

Влияние бананов на стул

Благодаря высокому содержанию пектинов и клетчатки, спелые бананы способствуют улучшению перистальтики кишечника, что позволяет ускорить естественный процесс дефекации. В результате сокращения прямой кишки застойные каловые массы выталкиваются наружу, что способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов. Таким образом, бананы могут оказывать мягкий слабительный эффект, но с одной оговоркой: в течение суток их можно съесть не более 3 штук, в противном случае может развиться диарея.

Лечебные свойства бананов

Цветы растения используют как лекарственное средство от бронхита, дизентерии, язвы желудка и 12-перстной кишки. Сок поможет справиться с неврозами и эпилепсией, уменьшит кровотечение, избавит от несварения.

Листья молодых растений используются при заживлении ран, ожогов, укусов.

Корни банана применяют при дизентерии и расстройстве желудка. Плоды помогут нормализовать давление, вылечить анемию, изжогу, депрессию.

Бананы содержат гормон радости и помогают при депрессии.

Использование бананов в медицине

В научной медицине фрукты рекомендуются для диетического питания при язвенной болезни или колите. Благодаря флавоноидам мякоть защищает слизистую желудка. Тропические плоды следует добавлять в рацион при лечении атеросклероза и гипертонической болезни. Экстракт мякоти обладает гипогликемическими свойствами.

Напитки и настои

Шоколадно-банановая смесь поможет при сухом кашле и першении в горле. Витаминный напиток с медом и бананом пьют для облегчения симптомов бронхита.

Спиртовая настойка на кожуре применяется наружно в качестве противовоспалительного средства для лечения ревматизма и артрита.

Фруктовый коктейль на основе молока считают действенным антипохмельным лекарством.

Спиртовая настойка для лечения ревматизма.

Кожура

Банановая кожура снимет болезненные симптомы при повреждениях эпидермиса. Оболочку фрукта используют для аппликации при лечении синяков, ожогов, ссадин и пр.

Вещества, содержащиеся на внутренней стороне кожуры, останавливают кровотечения, снимают воспаление, уменьшают болезненные ощущения. Используют оболочку банана и при выведении бородавок.

В народной

Народная медицина предлагает следующие рецепты:

Для снятия боли в желудке. За 10 минут до основного приема пищи очистить фрукт, размять вилкой и съесть получившееся пюре. Смягчает боль при язве, восстанавливает слизистые оболочки пищеварительного тракта, нейтрализует избыточную кислотность.
Желчегонное средство. Через полчаса после завтрака съедают 1 недозрелый плод. Применяют при заболеваниях печени и почек.
Для снятия болей в суставах и мышцах. Измельченную кожуру 6-8 бананов заливают водкой и оставляют в темном прохладном помещении на 2 недели. Больные места натирают настойкой 5-6 раз в день.

Бананы при язве желудка.

В восточной

В индийской народной медицине сок стеблей, плоды и цветы используют при лечении дизентерии, также применяют как успокаивающее и противосудорожное средство при эпилепсии и неврозах.

Древняя медицинская система Аюрведа приписывает тропическому фрукту способность поддерживать жизненную силу и справляться с нервными расстройствами.

Банан влияет на 3 фундаментальные энергии (доши): снижает Питту и Капху и увеличивает Вату.

Рецепты Аюрведы:

При хронической бронхиальной астме. Для лечения фрукт начиняют 7 сушеными бутонами гвоздичного дерева и оставляют на ночь. За час до завтрака съедают банан с пряностями, а перед приемом пищи выпивают стакан горячей подслащенной воды.
При сухом кашле. Для снятия симптомов 2-3 раза в день следует кушать фрукт с медом и щепоткой черного молотого перца.
При мигрени. В качестве лекарственного средства принимают смесь измельченного плода с финиковым сахаром и кардамоном.

В чем общая польза бананов для организма?

Польза бананов для организма весьма велика.

Существует множество причин, по которым бананы нужно регулярно употреблять в пищу, а именно:

Эти фрукты являются природными антидепрессантами. После употребления их в пищу в организме начинает вырабатываться серотонин. Ни для кого не секрет, что этот гормон иначе называют гормоном счастья. Поэтому бананы полезно ежедневно употреблять в пищу людям, склонным к депрессиям и стрессам.
Банан способствует быстрому насыщению, поэтому его можно смело использовать в качестве вкусного и полезного перекуса между основными приемами пищи.
Бананы способствуют скорейшему выводу из организма продуктов распада алкоголя. Поэтому их можно употреблять после застолья и во время праздников.
Бананы насыщают организм калием, витаминами В и С. Все эти вещества положительным образом сказывают на функционировании сердечнососудистой системы.
В мякоти бананов содержатся вещества, которые способны улучшать память и повышать работоспособность.
В бананах много клетчатки, но она мягкая и не раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому бананы можно употреблять даже при болезнях органов пищеварения, например, при гастритах.
В бананах содержится полезная аминокислота под названием триптофан. Она работает, как натуральное снотворное. Поэтому бананы нужно употреблять в пищу людям, склонным к бессоннице.
Бананы полезно есть при поносе. В этих фруктах содержится большое количество калия, за счет которого происходит восполнение запасов электролитов. При этом мякоть плода не будет раздражать и без того воспаленный кишечник, а пектиновые волокна быстро впитывают влагу, что способствует уменьшению процессов бурления в кишечнике. Причем, банан – это единственный фрукт, который врачи разрешают употреблять в пищу при диарее.
Бананы полезно есть людям с язвой желудка. В плодах содержатся вещества, которые способствуют уничтожению бактерий, провоцирующих изъязвление слизистой органов пищеварения. Кроме того, фрукт стимулирует выработку слизи, которая необходима для того, чтобы обволакивать язву.
Банан – это продукт, который быстро восполняет энергопотери. Поэтому плоды обязательно нужно употреблять людям, занимающимся тяжелым физическим трудом.
Бананы – прекрасное средство от запоров. Они способствуют мягкому очищению кишечника за счет высокого содержания пектина, клетчатки и пищевых волокон. В совокупности эти вещества усиливают перистальтику кишечника, но делают это мягко и незаметно.
Бананы нужно включать в свой рацион людям с метеоризмом и вздутием живота.
Бананы выступают в качестве натуральных пробиотиков, так как они создают в кишечнике питательную среду для размножения полезных бактерий.
Бананы способствуют выравниванию гормонального фона, что особенно актуально для женщин во время ПМС.
С помощью бананов можно повысить уровень гемоглобина в крови, так как этот плод содержит внушительное количество железа.
Бананы за счет своего уникального состава позволяют укрепить общий иммунитет организма.
Полезно употреблять их в пищу людям с повышенным артериальным давлением, так как эти фрукты нормализуют водно-солевой баланс в организме, параллельно насыщая его калием и магнием. Поэтому включение бананов в меню – отличная профилактика гипертонического криза и иных болезней, которые возникают на пике повышенного артериального давления.
Бананы являются отличными помощниками в борьбе с курением. Последние исследования позволяют утверждать, что включение бананов в ежедневный рацион помогает быстрее преодолеть «барьер зависимости».

Применение в диетологии

Диета BRAT, основанная на бананах, рисе, яблоках и тостах, рекомендуется людям с хронической диареей, рвотой, гастроэнтеритом. Эти продукты легко перевариваются и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Питаются так меньше суток, дополняют рацион достаточным количеством жидкости.

Банановой диеты для похудения придерживаются не дольше 3 дней из-за резкой нагрузки на организм.

В течение суток съедают до 1,5 кг фрукта. Кроме мякоти плодов, пьют воду и чай. Для закрепления результата рекомендуют 2-3 недели добавлять в ежедневный рацион 1-2 плода.

Банановая диета.

Что нельзя есть при повышенном гемоглобине?

Диета при повышенном гемоглобине не подразумевает серьезных ограничений в питании, рацион должен оставаться полноценным, включать в себя белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Необходимо отказаться от продуктов, содержащих железо в легкоусвояемой форме, а также употреблять продукты, замедляющие его всасывание в желудочно-кишечном тракте.

Из рациона исключаются красное мясо (говядина, телятина, баранина, свинина), а также субпродукты (печень, почки, легкие, говяжий язык и др.). Достаточно большое количество железа содержится в рыбе, но отказаться следует от блюд из рыбы, которая не прошла тепловую обработку (копченая, сушеная, вяленая рыба, суши), а также от икры. Убрать из рациона следует и такие морепродукты, как мидии, гребешки, креветки, крабы, морскую капусту, а также яичный желток, поскольку они очень богаты железом.

Также придется отказаться от подсолнечных и тыквенных семечек, грибов, некоторых овощей (свеклы, шпината, ревеня, редиса, красного болгарского перца, фасоли), фруктов (граната, инжира, хурмы, яблок, цитрусовых), зелени и ягод (черной смородины, малины, вишни, шиповника и др.). Помимо относительно высокого содержания железа в этих продуктах, в них содержится большое количество витамина С, который улучшает всасывание железа. По этой же причине при повышенном гемоглобине в крови не следует пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Из круп следует отказаться от гречневой, овсяной и пшеничной.

Алкогольные напитки употреблять категорически запрещено, они способствуют сгущению крови и повышению уровня гемоглобина. Не следует пить и минеральные воды. Также рекомендуется ограничить пшеничный хлеб, сладости, кондитерские изделия, выпечку, шоколад и какао.

Польза и применение бананов в косметологии

В средства по уходу добавляют вытяжку банана, которая обладает тонизирующими и вяжущими свойствами. Водный экстракт из спелых плодов включают в состав кремов для лица и тела, тоников, лосьонов, молочка, гелей.

Такая косметика питает кожу полезными веществами, повышает тонус и упругость, устраняет раздражения и воспаления. Вытяжка банана в шампунях и кондиционерах помогает распутать волосы.

В домашних условиях из мякоти плода делают маски для лица, которые питают, смягчают и разглаживают кожу.

Маска из мякоти банана для лица.

Употребление при различных заболеваниях

Этот продукт известен во всех странах мира и многие любят его не только за вкус, но и за пользу при различных болезнях сердечно-сосудистой системы. Положительное действие объясняется наличием полезных веществ и минералов в составе желтого фрукта. К основным из них относят калий и магний, формирующие правильную работу сердечных мышц и оказывающие влияние на артериальное давление человека.

При тахикардии

Под тахикардией понимается увеличенное число сердечных сокращений, более 95 за одну минуту. Бананы содержат в составе калий, влияющий на нервное напряжение пациента, и соответственно на сердечную активность. Эффект будет заметен уже после первых двух недель употребления желтого фрукта.

При сердечно-сосудистой недостаточности

Сердечная недостаточность характеризуется патологическим процессом, при котором система кровообращения не способна снабжать все органы для их правильного функционирования. Основные проблемы заключаются в задержке натрия в организме и, как следствие, отеках на лице и конечностях. Еще один микроэлемент, которого не хватает при этом недуге – это калий. Банан успешно справляется с проблемой дефицита калия и наполняет тело витаминами, улучшая кровоснабжение.

При атеросклерозе и гипертонии

При наличии гипертонии и атеросклероза, бананы приносят положительный эффект. Для них рекомендуется выделять специальные разгрузочные дни. Дело в том, что эти фрукты способствуют укреплению мышц сердца, являясь кладовой калия, а также оказывают действенное влияние на кровоток и нормализацию давления.

Несмотря на потенциально положительное влияние, при любом из вышеперечисленных состояний крайне желательно проконсультироваться с врачом, перед любыми изменениями в вашей привычной диете.

Нетрадиционное применение фрукта

В Африке из спелых плодов готовят банановое пиво, которое ранее использовали как ритуальный напиток. В современном промышленном производстве алкоголь на основе фрукта делают в Африке и Европе.

В тропических странах специальный сорт бананов в кожуре отваривают с пряностями или жарят на оливковом масле. Подают блюдо как гарнир.

На Филиппинских островах готовят желтый банановый кетчуп, который изобрели во время Второй мировой войны в связи с недостатком импортных продуктов.

Кожуру плода используют вместо обувного крема и средства для полировки потускневшего серебра.

Жареные бананы с корицей.

Как правильно выбрать и хранить бананы

При выборе фруктов ориентируйтесь на внешний вид:

Цвет. Однотонные желтые плоды без черных пятен можно есть сразу, потемневшие лучше использовать для выпечки. Если хвостик зеленого оттенка, банан дозреет через несколько дней.
Форма. Хороший фрукт должен быть упругим, гладким, без вмятин. Не стоит брать плоды с трещинами и поврежденной кожурой, в них могут попасть бактерии и плесень с прилавков.

Хранят бананы в темном месте при температуре не выше +14°С. В холодильнике они быстро почернеют.

Бананы должны быть без трещин и черных пятен.

Правила выбора и употребления

Для того, чтобы продукт принес организму пользу, важно выбирать и употреблять его правильно. Банан — фрукт из тропиков, везут его издалека

Поэтому лучше потратить время и выбрать качественные фрукты. Они должны быть:

чистыми, без следов плесени на шкурке;
с яркой желтой кожурой, зеленоватыми, желтыми с темными точками, но не бледно-серыми и не почерневшими;
должны иметь приятный травянистый запах;
не должны иметь трещин на шкурке: через них могут проникать в тело плода инородные микроорганизмы.

Идеальным вариантом должны стать приятно пахнущие плоды с ярко-желтой шкуркой, имеющей темные крапины. Именно такой вид у спелых и полезных бананов.

При покупке желто-зеленых фруктов нужно дать им дозреть при комнатной температуре, ни в коем случае не убирая их в холодильник. Зеленоватые тяжелы для переваривания, будут плохо усваиваться, вызывая газообразование. Это особенно нежелательно для беременных женщин и тех, кто только что перенес операционное вмешательство а брюшной полости.

Но и переспелые бананы полезно употреблять не всем: они вызывают запоры, поэтому людям с такой проблемой их лучше не есть.

Спелые бананы прекрасно сохраняются в морозильной камере, не теряя своих вкусовых и целебных свойств. Поэтому если их нужно сохранить на пике полезности, можно их очистить, нарезать кружочками и заморозить, употребляя позже в десертах, смузи и как самостоятельное блюдо.

Вред и противопоказания

Бананы не рекомендуются:

При проблемах с сосудами. Фрукты сгущают кровь и лимфу, повышают их вязкость, провоцируют образование тромбов.
При приеме медикаментов. Тропические плоды уменьшают всасываемость и эффективность антибиотиков широкого спектра действия.
При вздутии живота. Фрукты медленно перевариваются и провоцируют метеоризм.
При медицинских показаниях. Бананы рекомендуют исключить из рациона людям, которые придерживаются диет при ожирении и сахарном диабете (столы №8, №9).

Интересные факты о бананах

Банановой республикой называют государство со слаборазвитой экономикой, благосостояние которого зависит от экспорта урожая. Впервые упоминается в книге О. Генри «Короли и капуста».

Банановый эквивалент — термин ядерной физики для измерения радиоактивности изотопов. Такое количество калия-40 попадает в организм с 1 фруктом.

На одной из самых узнаваемых обложек рок-альбомов Энди Уорхол нарисовал подгнивший банан. По версии журнала Rolling Stone, этот сборник The Velvet Underground занял 13-е место в списке величайших музыкальных композиций всех времен.

Книга Гиннесса определяет Международный музей бананов в Калифорнии как самую большую коллекцию, посвященную одному фрукту. В экспозиции более 17000 экземпляров.

В нацистской Германии в 1933 г. велась антибанановая кампания. Медики убеждали в полезности местных растений и вреде импортных продуктов.

Рок-альбом Энди Уорхол с изображением банана.

Какие витамины в банане? Калорийность банана

Бананы являются одними из самых высококалорийный тропических фруктов. В 100 г плодов содержится 90 калорий. Кроме того бананы содержат достаточное количество антиоксидантов, минералов и витаминов необходимых для поддержания хорошего здоровья.

Плод банана состоит из мягкой, легко усваиваемой клетчатки, с простыми сахарами — фруктозой и сахарозой. Съеденный банан быстро наполняет энергией тело и омолаживает организм. За эти качества их широко используют спортсмены, для быстрого пополнения сил. Бананы включают в меню, в качестве добавки к пище при лечении недостаточности веса.

Плод банана содержит большое количество усваиваемых пищевых волокон, помогающих нормальному пищеварению.

В нем имеется небольшое количество флавонидов антиоксидантов, таких как лютеин, зеаксантин, альфа и бета каротин, замедляющих процессы старения в организме. Эти соединения выступают в качестве защитных поглотителей свободных радикалов и активных форм кислорода, которые участвуют в процессе старения и других болезненных проявлениях.

Пищевая ценность мякоти плодов банана на 100 г

углеводы — 22,84 г
белки — 1,09 г
жиры — 0,33 г
пищевые волокна — 2,6 г

Энергетическая ценность 90 Ккал на 100 г. Что является довольно высоким показателем для фруктов, поэтому при определённых условиях, есть вероятность растолстеть от бананов.

Витамины содержащиеся в 100 г бананов

фолаты — 20 мкг
ниацин — 0,665 мг

пантеновая кислота — 0,334 мг
пиридоксин — 0,367 мг
рибофлавин — 0,073 мг
тиамин — 0,031 мг
витамин А — 64 МЕ
витамин С — 8,7 мг
витамин Е — 0,1 мг
витамин К — 0,5 мкг

Химические элементы и минералы на 100 г мякоти бананов

натрий — 1 мг
калий — 358 мг
кальций — 5 мг
медь — 0,078 мг
железо — 0,26 мг
магний — 27 мг
марганец — 0,27 мг
фосфор — 22 мг
селен — 1,0 мкг
цинк — 0,15 мг
каротин-а — 25 мкг; каротин-в — 26 мкг; лютеин-зеаксатин — 22 мкг

Приведенные сведения соответствуют данным Министерства сельского хозяйства США (Национальная база данных содержания питательных веществ).

Какие витамины в банане

Банан — самый популярный тропический фрукт. В нем много полезных минералов и веществ, необходимых организму. Рассказываем, какие витамины в банане помогают при различных заболеваниях.

Содержание витаминов

В банане содержится 20 мг бета-каротина на 100 г продукта и 14% от суточной нормы аскорбиновой кислоты. Фрукт богат также ниацином, витаминами группы В и витамином Е.

Польза и вред

Бананы помогают бороться со стрессом и депрессией. В них присутствуют серотонин, тирамин и допамин, влияющие на функционирование центральной нервной системы. Большое количество железа делает фрукт отличным средством от анемии, а калий и магний — улучшают состояние сердца и сосудов, питают и насыщают кислородом клетки мозга, а также нормализуют водно-солевой баланс. Он содержит клетчатку, благотворно влияющую на деятельность желудочно-кишечного тракта.

Бананы достаточно калорийны (95 килокалорий в 100 г) и медленно перевариваются. Они противопоказаны людям с лишним весом. Их употребление перед обедом или ужином приведет к возникновению чувства тяжести и вздутию живота.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Какие витамины содержатся в бананах | Здоровое питание

Майя Эпплби Обновлено 19 ноября 2018 г.

Банан — это сладкий, удобно упакованный продукт, в каждой порции которого содержится примерно 110 калорий с высоким содержанием клетчатки. Поскольку ваше тело использует углеводы перед белками и жирами, употребление банана может дать вам быстрый заряд энергии, что делает их популярными среди спортсменов и любителей фитнеса. Большинство полезных свойств бананов состоит из минералов, включая калий, кальций и фосфор, но они также снабжают вас некоторыми витаминами, в которых нуждается ваш организм каждый день.

Витамин B6

Один средний банан дает примерно одну пятую от 1,3–1,5 миллиграммов витамина B6, которые вам необходимы ежедневно. По данным Управления пищевых добавок Национального института здравоохранения, получение достаточного количества витамина B6 может снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Это может замедлить снижение когнитивной функции пожилых людей и уменьшить тяжесть симптомов предменструального синдрома. Люди с аутоиммунными заболеваниями, алкогольной зависимостью и почечной недостаточностью восприимчивы к дефициту витамина B6, а также могут получить пользу от добавления бананов в свой рацион.

Витамин C и железо

Хотя цитрусовые и ягоды содержат больше витамина C, банан обеспечивает вас примерно 15% рекомендуемой суточной нормы этого питательного вещества, увеличивая запасы антиоксидантов, восстанавливающих клетки, и поддерживая вашу иммунную систему. Банан также дает вам два процента ежедневной потребности в железе. Поскольку витамин С помогает организму усваивать железо, полезно иметь эти два питательных вещества в одной пище.

Минералы

Немногие продукты богаты калием, минералом, который взаимодействует с натрием, водой и другими питательными веществами, чтобы поддерживать ваше кровяное давление на здоровом уровне.Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины рекомендует взрослым получать 4,7 грамма калия в день, что трудно достичь, когда производителям добавок разрешено давать только 99 миллиграммов на капсулу. Каждый банан содержит 450 миллиграммов калия, помогая вам удовлетворить потребность вашего организма в нем. Кроме того, банан предлагает от 10 до 15 процентов дневной нормы магния и 3 процента фосфора.

Тирозин

Банан содержит небольшое количество витаминов, но они вступают в реакцию с другими химическими веществами банана, что дает вам некоторые интересные преимущества.По данным Института Франклина, бананы также содержат аминокислоту тирозин, которая вступает в реакцию с некоторыми витаминами, помогая вашему мозгу вырабатывать норэпинефрин, химическое вещество, подобное дофамину. Эта комбинация может улучшить вашу бдительность, мотивацию, память и способность сосредотачиваться — еще одна причина, по которой спортсмены часто выбирают бананы во время перерывов на воду. Миндаль, авокадо, фасоль лима, семена тыквы и кунжута также содержат тирозин.

Пищевая ценность бананов и их польза для здоровья

Если вы слышали, что бананы содержат много углеводов, вам может быть интересно, полезны ли они для употребления в пищу.Бананы состоят в основном из сложных углеводов, включая резистентный крахмал, который полезен для здоровья пищеварительной системы. Витамины и калий в бананах полезны для артериального давления и общего состояния здоровья. Вот некоторые подробности об этом популярном фрукте.

Пищевая ценность бананов

Один банан среднего размера (118 г) содержит 105 калорий, 27 г углеводов, 14,4 г сахара и 1,3 г белка. Бананы известны как отличный источник калия, и одна порция содержит 422 мг калия.Информация о питании предоставлена Министерством сельского хозяйства США.

Калорий : 105
Жир : 0,4 г
Натрий : 1,2 мг
Углеводы : 27 г
Волокно : 3,1 г
Сахар : 14,4 г
Белок : 1,3 г
Калий : 422 мг
Витамин C : 10,3 мг
Магний : 31,9 мг

Углеводы

Бананы в основном состоят из углеводов — 27 граммов на средний банан (длина которого составляет от 7 до 7 7/8 дюйма).Это включает 3 грамма клетчатки и чуть более 14 граммов природного сахара. Людям с диабетом следует считать бананы на 2 единицы углеводов или на 2 варианта углеводов.

По мере созревания бананов часть устойчивого крахмала (клетчатки) превращается в сахар, что означает, что желтый банан с коричневыми пятнами содержит больше сахара и меньше клетчатки, чем зеленый банан того же размера. Гликемический индекс бананов составляет 48–54.

Жиры

Бананы с низким содержанием жира, менее 1/2 грамма на банан среднего размера.

Белок

Бананы также содержат довольно мало белка, менее 1,5 грамма на средний банан.

Витамины и минералы

Бананы известны своим содержанием калия: один банан среднего размера содержит 422 мг калия, или около 9% дневной нормы, установленной Министерством сельского хозяйства США. Помимо калия, бананы содержат витамин С, фолиевую кислоту, магний и холин.

калорий

Один банан среднего размера (118 г) содержит 105 калорий.

Резюме

Бананы — отличная пища, богатая калием, в которую входят углеводы, витамин С и магний.

Польза для здоровья

Бананы — популярный фрукт с множеством полезных свойств. Вот несколько способов, которыми бананы могут улучшить ваше здоровье.

улучшает контроль диабета

Зеленые бананы богаты резистентным крахмалом, который во время пищеварения действует как клетчатка. Из-за их пользы для здоровья зеленые бананы часто измельчают в мякоть или муку для использования в функциональных пищевых продуктах и научных исследованиях.Обзор нескольких исследований показал, что зеленая банановая мука эффективна для повышения чувствительности к инсулину, способствует снижению веса и уменьшает некоторые проблемы с печенью и почками, связанные с диабетом — все это полезные эффекты для долгосрочного лечения болезни.

способствует регулярности

Бананы — хороший источник пребиотиков, ферментируемых волокон, которые помогают питать «полезные бактерии» или пробиотики в кишечнике. Пребиотики помогают пищеварению, способствуя росту бактерий, которые помогают переваривать пищу.Сочетание бананов с продуктами, содержащими живые культуры (например, йогуртом), — отличный способ поддержать здоровье кишечника, пищеварение и регулярность.

Кроме того, исследования, оценивающие влияние зеленых бананов, показывают преимущества как при запоре, так и при лечении диареи у детей. Употребление бананов в пищу — простой способ навести пищеварительную систему на правильный путь.

Способствует снижению веса

Банан имеет плохую репутацию из-за высокого содержания крахмала, однако это низкокалорийная пища с большим количеством сытной клетчатки для достижения целей по снижению веса.Бананы содержат около 3 граммов клетчатки на каждые 100 калорий, поэтому они являются отличным способом почувствовать удовлетворение, не переедая.

Исследования показывают связь между повышенным потреблением клетчатки, снижением калорийности и потерей веса. Общий анализ показывает, что добавление 14 граммов клетчатки в рацион (или снижение калорийности на 10%) в день может привести к потере веса на 4,4 фунта за 4 месяца. Бананы в качестве закуски или завтрака могут помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.

Понижает кровяное давление

Бананы — хороший источник калия, средний банан покрывает около 9% дневной нормы для большинства взрослых.Способность калия снижать артериальное давление хорошо известна, особенно в сочетании с диетой DASH или диетой с низким содержанием натрия.

Регулярное употребление бананов способствует удовлетворению суточной потребности в калии, чтобы снизить артериальное давление и предотвратить дальнейшие осложнения, такие как инсульты и заболевания почек. Сделайте одолжение всему телу, выбрав банан вместо соленой закуски.

Может способствовать заживлению ран

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства банановой кожуры сделали их популярными в народной медицине для лечения ран.Внутреннюю часть банановой кожуры кладут на укусы комаров или небольшие раны, чтобы обеспечить некоторое облегчение и защиту для заживления.

Хотя этот эффект не может быть полностью подтвержден современной медициной, при употреблении в пищу бананы, безусловно, содержат питательные вещества для заживления ран, такие как витамин С и другие антиоксиданты. Один средний банан обеспечивает около 11% ваших ежедневных потребностей. Витамин С является предшественником коллагена, важного компонента целостности кожи.

Аллергия

Пищевая аллергия на бананы возможна, но встречается редко.Некоторые люди испытывают состояние, называемое синдромом оральной аллергии (OAS), при котором аллергены пыльцы перекрестно реагируют с фруктами, такими как бананы. Аллергия на бананы также может быть связана с аллергией на латекс натурального каучука. Наблюдательные исследования показывают, что от 20% до 50% пациентов с аллергией на латекс имеют реакцию на бананы.

Симптомы аллергии могут включать крапивницу, рвоту, головокружение, затрудненное дыхание или даже анафилаксию. Хотя это не очень хорошо изучено, о случаях острого панкреатита сообщалось даже в результате пищевой аллергии на бананы.Если вы подозреваете аллергию на бананы, обратитесь к аллергологу для полного обследования.

Побочные эффекты

Хотя бананы, как правило, полезны для здоровья пищеварительной системы, некоторые люди испытывают запор, когда увеличивают потребление клетчатки из таких продуктов, как бананы. Если вы не привыкли есть много клетчатки, постепенно увеличивайте ее потребление и пейте много воды, чтобы помочь вашему организму приспособиться к более высокому потреблению клетчатки.

Сорта

Во всем мире выращивают более 1000 сортов бананов.Муса Кавендиш, безусловно, самый популярный, занимая 45% мирового рынка бананов.

Подорожник также считается разновидностью банана, только в этой подкатегории насчитывается более 100 видов. Вы можете найти бананы разной формы и размера на местном рынке или в этнических продуктовых магазинах. Поэкспериментируйте с различными сортами, чтобы получить больше удовольствия от этого классического фрукта.

Когда лучше

Покупайте еще зеленые бананы, чтобы дать себе достаточно времени, чтобы они созрели именно так, как вам нравится.Бананы можно найти круглый год, свежие в супермаркете.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

По мере созревания бананы меняют цвет от зеленого до желтого и коричневого. Если вы покупаете зеленые бананы, вы можете дать им созреть при комнатной температуре. Чтобы ускорить процесс созревания, поместите зеленые бананы в бумажный пакет или поместите их рядом с другими спелыми фруктами. Не храните бананы в полиэтиленовых пакетах, так как это будет удерживать влагу, вызывая их гниение.

Как только бананы приобретут желаемый оттенок, просто очистите их и ешьте.Если вы не можете достать их сразу, храните спелые бананы в холодильнике, чтобы купить себе дополнительную неделю. Кожура может стать темно-коричневой или черной в холодильнике, но это не повлияет на качество банана под ней.

Вы также можете очистить спелые бананы, размять или нарезать их и хранить в морозильной камере в герметичных пакетах. Это хорошо подходит для использования в выпечке или смузи позже. Бананы не нужно мыть или бланшировать перед замораживанием. Просто вымойте руки перед тем, как прикасаться к ним.

Как подготовить

Есть много разных способов насладиться бананами. Добавьте нарезанный банан в простую овсянку или йогурт, чтобы получить здоровую дозу сладости. Вы также можете намазать банановым пюре (вместо джема) арахисовое масло на кусок цельнозернового хлеба.

Замороженные бананы — вкусный заменитель мороженого. Сбрызните замороженный банановый пюре небольшим количеством темного шоколада, добавьте немного измельченного миндаля, и вы получите вкусное низкокалорийное мороженое с фруктами.

Большинство из нас привыкло есть только плоды банана и выбрасывать кожуру в мусор. Однако банановая кожура съедобна. Найдите банановую кожуру, используемую в веганских и японских рецептах. Просто имейте в виду, они могут быть трудно перевариваемыми, если вы не привыкли их есть.

Рецепты

Рецепты полезных бананов, которые стоит попробовать

7 замечательных преимуществ банана: как включить фрукты в свой ежедневный рацион

Мгновенный источник энергии, банан — один из фруктов, который широко доступен во всем мире.В Индии ему придается большое значение, поскольку различные региональные кухни используют его для приготовления грешных десертов — кхир, малпуа, халва, паясам, шира и паниярам , и это лишь некоторые из них. Не остались без внимания и сырые фрукты. Нарезанный на более мелкие кусочки или нарезанный тонкими ломтиками с помощью мандолины, он используется при приготовлении вафель, субзи , шашлыков, пакора и знаменитых карри Кералы, таких как Avial и Kalan. Если вы путешествуете на восток и северо-восток, вы встретите его в местных хлопьях для завтрака, известных в Ассаме как jolpan , которые обычно содержат воздушный или липкий рис, смешанный с творогом и пальмовым сахаром, и покрытый кусочками банана.Это обычная черта в меню завтрака, и на это определенно есть веские причины. Он дает вам мгновенную энергию, чтобы начать свой день, и, как говорят, очень полезен для желудка. Большинство натуральных домашних средств в Индии, которые помогают избавиться от расстройства желудка, требуют использования бананов в качестве лечебного средства вместе с некоторыми другими ингредиентами. Банан обладает бесчисленными преимуществами, которые заставят вас включить сладкие и вкусные фрукты в свой рацион уже сегодня. Говорят, что один кусок банана содержит всего 90 калорий, что также делает его отличной (и здоровой) закуской, а не лакомствами с сахаром или жареными во фритюре лакомствами.Носите один в своей сумке tiffin, и вы будете благодарить своих звезд, когда вас охватит внезапный голод.

(Также читайте: Ешьте кожуру: как кожура банана может помочь вам похудеть)

_{Говорят, что один кусок банана содержит всего 90 калорий.}

Анализ пищевой структуры бананов показывает следующее: на 100 грамм он содержит 0,3 г жира, нулевой холестерин, 1 мг соли, около 360 мг калия, 2.6 г пищевых волокон, 12 г сахара и 1,1 г белка.

Если вам все еще нужны причины, по которым вы должны включать бананы в свой рацион, вот невероятные преимущества употребления бананов:

1. Высокое содержание клетчатки

Банан богат клетчаткой, как растворимой, так и нерастворимой. Растворимая клетчатка замедляет пищеварение и дольше сохраняет чувство сытости. Вот почему бананы часто добавляют в завтрак, чтобы вы могли начать свой день, не беспокоясь о следующем приеме пищи.

2. Здоровье сердца

Пища с высоким содержанием клетчатки считается полезной для сердца. Согласно исследованию, проведенному Университетом Лидса в Великобритании, увеличение потребления продуктов, богатых клетчаткой, таких как бананы, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и ишемической болезни сердца (ИБС).

3. Легкость пищеварения

Согласно Аюрведе, банан имеет кисло-сладкий вкус. Говорят, что сладкий вкус вызывает чувство тяжести, но кислый вкус, как известно, стимулирует agni (пищеварительные соки), тем самым поддерживая пищеварение и помогая налаживать обмен веществ.

4. Источник питательных веществ

Банан — тяжеловес, когда дело касается питания. Он богат необходимыми витаминами и минералами, такими как калий, кальций, марганец, магний, железо, фолиевая кислота, ниацин, рибофлавин и B6. Все они способствуют правильному функционированию организма и сохраняют ваше здоровье.

_{Банан — тяжеловес, когда дело касается питания.}

5. Высокий источник калия

Высокое содержание калия в бананах делает его отличным фруктом.Этот минерал известен своими многочисленными полезными для здоровья свойствами — он помогает регулировать сердцебиение, кровяное давление и поддерживает мозг. Поэтому обязательно добавляйте бананы в свой ежедневный рацион, чтобы поддерживать здоровье сердца и мозга, а также для более стабильного кровяного давления. 6. Кровяное давление
Известно, что соль является виновником высокого кровяного давления. Бананы имеют низкое содержание соли и высокое содержание калия, и эти свойства делают его идеальным для тех, кто страдает этим заболеванием.Но не забудьте проконсультироваться с диетологом или врачом, прежде чем добавлять его в свой рацион.

7. Помогает бороться с анемией

Благодаря высокому содержанию железа в бананах они полезны для людей, страдающих анемией. Анемия — это состояние, при котором наблюдается снижение количества эритроцитов или гемоглобина в крови. Это приводит к утомляемости, одышке и бледности. Но, как мы всегда говорим, главное — умеренность.

_{Высокое содержание железа в бананах помогает бороться с анемией.}

Готовка с бананами

Есть несколько интересных способов добавить бананы в свой рацион. Некоторые моменты, которые следует помнить при их покупке:

Если вы покупаете дюжину, убедитесь, что вы выбираете слегка твердые бананы, чтобы они прослужили вам как минимум 4-5 дней без порчи.
Бананы очень быстро созревают, поэтому через некоторое время кожура снова поворачивается, а мякоть становится липкой. Было бы разумно покупать в меньших количествах и наслаждаться ими в свежем виде.
Ищите фрукты без изъянов или мягких пятен.
Не храните их в холодильнике.

Вот два банановых рецепта, которые помогут вам начать работу:

1. Банановый торт Джовар с соленым карамельным соусом

Полезный торт Джовар, сделанный с бананом и покрытый декадентским соленым карамельным соусом, для грешного удовольствия. Вы также можете использовать шоколадный соус и добавить орехов, если хотите. Этот небольшой десерт идеально подходит для небольших торжеств.Побалуйте своего ребенка этим маленьким угощением за его хорошие результаты в контрольной работе.

_{Торт Джовар, сделанный с бананом и покрытый декадентским соленым карамельным соусом}

2. Банановые кексы с грецкими орехами

Хрустящие грецкие орехи и сладость бананов делают этот маффин полезным для завтрака или начинка вечернего перекуса. Вы можете сочетаться с утренним чаем или кофе, а еще лучше произвести впечатление на друзей, позвонив им домой на вечернее чаепитие.Мы уверены, что вашим друзьям это просто понравится. Вы можете поблагодарить нас позже!

Польза бананов для здоровья

Бананы — самые популярные фрукты в Великобритании. В среднем каждый из нас съедает 10 кг бананов в год (около 100 бананов). Существуют сотни съедобных разновидностей, которые делятся на два разных вида: банан и банан подорожника.

Бананы имеют отчетливую форму и плотную, но кремообразную мякоть внутри толстой несъедобной кожуры. Хотя люди думают, что бананы имеют желтую кожуру, их цвет меняется с зеленого (недозрелые) на желтый (спелые) на коричневый (перезрелые).

Хотя банан выглядит как дерево, на самом деле это растение. Банановое растение вырастает до 15 метров и принадлежит к тому же семейству, что и лилии и орхидеи. Бананы растут группами по 50–150 штук, при этом отдельные бананы сгруппированы в группы, известные как «руки» по 10–20 штук за раз.

Самый популярный сорт банана — сладкий сорт большого желтого цвета с гладкой кожицей. Этот банан Musa sapienta различается по размеру и цвету, и его обычно едят в сыром виде. Более крупные зеленые бананы известны как подорожники.Бананы подорожника готовятся так же, как и овощи, в том смысле, что их обычно готовят или жарят.

Основные характеристики питания

Бананы являются отличным источником калия и содержат витамин B6, клетчатку и углеводы, а также некоторое количество витамина C. Поскольку они содержат меньше воды, чем большинство фруктов, бананы, как правило, содержат больше калорий, а также более высокое содержание сахара по сравнению с другими продуктами, не содержащими углеводов. тропические фрукты.

Порция 100 г обеспечивает 81 ккал, 20,3 г углеводов, 1.4 г клетчатки и 18,1 г натурального сахара.

В незрелых бананах больше крахмала. По мере созревания крахмал превращается в сахар (и фрукты становятся слаще). Зеленые бананы также являются хорошим источником пектина, который представляет собой тип пищевых волокон, содержащихся во фруктах, и помогает им сохранять свою структурную форму. Пектин расщепляется, когда банан перезревает, в результате чего фрукты становятся мягче.

Польза для здоровья

Бананы богаты ценными микроэлементами, особенно калием.Калий — один из важнейших электролитов в организме, помогающий регулировать работу сердца, а также баланс жидкости — ключевой фактор в регулировании кровяного давления. Эффективность продуктов, богатых калием, таких как бананы, в снижении кровяного давления и защите от сердечных заболеваний и инсультов широко признана и подтверждена значительными научными данными.

Бананы успокаивают желудочно-кишечный тракт благодаря высокому содержанию пектина — растворимой клетчатки, которая не только снижает уровень холестерина, но и нормализует работу кишечника.Бананы с высоким содержанием клетчатки способствуют насыщению (ощущению сытости).

Резистентный крахмал в бананах также обладает пребиотическим действием, помогая подпитывать кишечные бактерии, поэтому они увеличивают выработку короткоцепочечных жирных кислот, которые полезны для здоровья пищеварительной системы.

Знаете ли вы?

Внутреннюю часть кожуры банана можно использовать для успокоения зудящего укуса комара — многие люди считают, что растирание укуса кожей помогает уменьшить раздражение.

Выбрать и сохранить

Бананы и подорожники собирают недозрелыми, привозят из тропиков и отправляют для созревания на полки супермаркетов или в наши вазы для фруктов.Плоды с зелеными кончиками еще не совсем спелые, но они будут продолжать созревать при хранении при комнатной температуре, особенно если их поместить в пластиковый или бумажный пакет, поскольку выделяемые ими газы стимулируют дальнейшее созревание (и могут созревать другие фрукты, в которые они помещены).

Если бананы имеют легкие коричневые крапинки на кожуре, это признак того, что они созрели естественным образом. Покупая подорожник, выбирайте те, у которых кожица не желтая и не слишком коричневая.

Бананы выращивают в жарком климате, поэтому им не нравится холод.Если они хранятся в холодильнике, ферменты, вызывающие их созревание, деактивируются. Вместо этого вы можете обнаружить, что кожа почернеет. Хотя, если вы предпочитаете недозрелые бананы, вы можете оставить их в холодильнике.

Бананы хорошо замораживаются. Сначала снимите кожуру и положите в пакет для заморозки. Замороженные бананы можно смешать в кухонном комбайне, чтобы приготовить восхитительное «мороженое» без молочных продуктов, или положить их в блендер, чтобы получить прохладное сливочное дополнение к смузи.

Препарат

Бананы не только едят в сыром виде, но и являются отличным дополнением к различным рецептам, включая коктейли, выпечку и хлопья, в которых вы уменьшаете количество рафинированного сахара.В отличие от бананов, бананы нельзя есть сырыми — их нужно варить. Их можно жарить на гриле, а затем растирать в кашу или, как правило, жарить или жарить. В некоторых азиатских кухнях бананы рассматриваются как сладкий фрукт, но они также используются в пикантных блюдах.

Рецепты

Полезный банановый хлеб
Каша с корицей, бананом и ягодами Бананы, запеченные в шоколадеБанан, мед и лесной ореховый смузи
Бирхер мюсли с яблоком и бананом

Эта статья была обновлена 1 ноября 2019 г. Керри Торренс.

Керри Торренс Бакалавр. (С отличием) PgCert MBANT — сертифицированный диетолог с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Джо Левин — зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации по питанию со специализацией в области общественного здравоохранения.Следуйте за ней в Twitter @nutri_jo.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

17 научно обоснованных преимуществ бананов

Что, если бы мы сказали вам, что существует революционный новый инструмент, который поможет вам похудеть, уменьшить вздутие живота, бороться с раком и увеличить вашу энергию — и все это всего за 19 центов за штуку? И бонус: к каждому из них прилагается бесплатный кейс для переноски, так что вы можете взять его и отправиться в путь! Вы бы назвали нас бананами.И мы бы сказали, что ты прав.

Скромный фрукт — с ботанической точки зрения, на самом деле ягода! — возможно, наименее рекламируемый продукт в супермаркете, суперпродукт, больше связанный с детьми, обезьянами и комедией фарса, чем со стальным прессом. Но его сила доказана, и чтобы выяснить, насколько бананы могут быть, мы проконсультировались с нашей командой диетологов, чтобы точно определить, что употребление одного банана делает с вашим телом. (Совет профессионала: чем спелее банан, тем больше в нем питательных веществ!

Вот главные и самые полезные свойства бананов для здоровья.

Shutterstock

Если после тренировки вы почувствовали, что ваши мышцы болят или растут недостаточно быстро, возможно, вы не получаете достаточно магния с пищей. Бананы — хороший источник магния, они помогают при сокращении и расслаблении мышц, а также в синтезе белка, что, в свою очередь, увеличивает мышечную массу. Бонус: потребление магния помогает ускорить липолиз — процесс, с помощью которого ваше тело высвобождает жир из своих запасов. Один интересный способ получить магний: приготовить банановый чай. Просто вскипятите воду, срежьте оба конца банана (еще в кожуре) и варите 7-10 минут.Затем процедить и выпить перед сном.

Shutterstock

Все мы знаем, что бананы — основной источник калия. Поскольку это электролит, калий помогает вашим мышцам восстанавливаться после тренировки, усиливает их развитие и позволяет вам больше тренироваться.

Shutterstock

Бананы выглядят не только как улыбки; они продвигают их, потому что они содержат 6% от вашей суточной нормы витамина B9 (также известного как фолиевая кислота), питательного вещества, которое может бороться с депрессией, усиливая субстрат, обладающий антидепрессивными свойствами, согласно NIH.Другими словами, он помогает серотонину, химическому веществу хорошего самочувствия, быстрее проникать в мозг. Исследование, опубликованное в журнале Indian Journal of Psychiatry , утверждает, что у пациентов с депрессией уровень фолиевой кислоты в крови в среднем на 25 процентов ниже, чем у здоровых людей. Некоторые врачи рекомендуют увеличить потребление фолиевой кислоты, если вы принимаете антидепрессанты, чтобы усилить их действие.

Shutterstock

Помимо повышающего настроение B9, бананы также содержат триптофан, «предшественник серотонина», — говорит Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук, специалист по здоровому образу жизни », а серотонин может быть самым важным химическим веществом мозга, поскольку является естественным антидепрессантом. и может лечить беспокойство и бессонницу, а также другие проблемы с настроением, такие как усталость, раздражительность, возбуждение, гнев и агрессия.Бананы также содержат норадреналин, который регулирует нашу «реакцию« борись или беги », что помогает регулировать стресс. Они являются оптимальным, естественным, натуральным способом поддержания хорошего настроения и предотвращения депрессии», — продолжает она. «Хорошо, что рецепт нам не нужен!» (Попробуйте раствориться в воде для детоксикации и пейте спокойно.)

Shutterstock

Это также из-за триптофана, — говорит Бьорк. «Это предшественник мелатонина, который способствует расслаблению и помогает регулировать сон.«Очисти одну перед сном.

Shutterstock

Согласно FDA, «сочетание низкого уровня натрия и высокого потребления калия связано с самым низким уровнем артериального давления и самой низкой частотой инсульта у отдельных лиц и групп населения». Ну, угадайте, что? Бананы с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия, фрукт официально признан FDA как способный снизить кровяное давление и защитить от сердечного приступа и инсульта.

Вздутие живота заставляет даже самого подтянутого упаковщика с шестью упаковками выглядеть так, как будто они только что выпили упаковку из шести упаковок Coors.Боритесь с задержкой газа и воды с помощью бананов. Одно недавнее исследование показало, что женщины, которые ели банан два раза в день в качестве перекуса перед едой в течение 60 дней, уменьшили вздутие живота на 50 процентов! Почему? Фрукт увеличивает количество бактерий, борющихся со вздутием живота, а также является легендарным хорошим источником калия, который может помочь уменьшить задержку жидкости. (А если вам нужны более полезные советы, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Перед созреванием бананы богаты устойчивым крахмалом, который, как следует из названия, буквально сопротивляется процессу пищеварения.Это питает здоровые кишечные бактерии, что подавляет аппетит и приводит к более эффективному окислению жиров. Фактически, одно исследование показало, что замена всего 5 процентов дневных углеводов источником устойчивого крахмала может повысить сжигание жира после еды до 30 процентов! Поскольку недозрелые бананы немного горькие, мы рекомендуем добавлять их в коктейли для похудения вместе с другими фруктами и овощами, чтобы замаскировать вкус.

Shutterstock

Если вы недавно ели в BK или других сетях быстрого питания, вы, вероятно, употребляли трансжиры — тот вид жира, который повышает уровень ЛПНП («плохого») холестерина.Прежде чем взять липитор, возьмите банан. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Nutrition , они содержат фитостерины — соединения, снижающие уровень холестерина ЛПНП. Кроме того, «бананы содержат витамин B6, который важен почти для всего — здоровья сердца, иммунитета, пищеварения и работы нервной системы», — говорит Бьорк.

Shutterstock

Вы постоянно чувствуете себя… не сразу после еды? В том, чтобы винить собаку? Бананы могут улучшить пищеварение.Они являются отличным источником пребиотиков, неперевариваемых углеводов, которые служат пищей для хороших кишечных бактерий (пробиотиков) и улучшают пищеварение — потому что они содержат (скажем это вместе с нами) фруктоолигосахариды, кластер молекул фруктозы, которые улучшают здоровье желудочно-кишечного тракта. .

Shutterstock

Если у вас есть дети, вы, вероятно, уже знаете этот трюк: высокое содержание клетчатки в бананах может помочь нормализовать перистальтику кишечника. С 3 граммами нерастворимой клетчатки они помогают лучше выводить отходы, облегчая отхождение стула.Бонус — они также помогают, когда все идет плохо: «Бананы связывают всех, кто страдает диареей, и они также содержат пробиотики, которые, по сути, являются« пищей »для здоровых микробов (пробиотиков), которые живут в нашем кишечнике», — говорит Изабель Смит, доктор медицины. RD CDN, основатель Isabel Smith Nutrition. Если вы страдали каким-либо заболеванием кишечника, возможно, у вас СРК.

Shutterstock

Хотя бананы не содержат большого количества кальция — менее 1% от рекомендуемой дневной нормы — они могут способствовать усвоению кальция с помощью этих пребиотических фруктоолигосахаридов.Согласно исследованию, опубликованному в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , поскольку фруктоолигосахариды ферментируются в пищеварительном тракте, они повышают способность организма усваивать кальций.

Shutterstock

Есть причина, по которой марафонцы берут банан до (и во время, и после) забега: бананы богаты глюкозой, наиболее легко усваиваемым источником сахара, который обеспечит оптимальную энергию для бега, силового подъема или занятий по душевому циклу. Прием пищи за один раз после тренировки помогает быстро восполнить запасы энергии, которые истощаются во время сильного потоотделения.

Shutterstock

Несмотря на то, что бананы не содержат витамина А, они все же могут помочь уменьшить его дефицит. Как? Они богаты тремя различными типами каротиноидов (провитамин А, каротиноиды, бета-каротин и альфа-каротин), которые организм фактически превращает в витамин А. Круто, правда? Согласно статье в бюллетене Food and Nutrition Bulletin, продуктов, содержащих высокий уровень каротиноидов, защищают от хронических заболеваний, включая некоторые виды рака, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Shutterstock

Бананы содержат витамины A (1% DV) и C (17% DV), и «оба являются антиоксидантами и питательными веществами, полезными для глаз и кожи», — говорит Смит. «В них также есть бета-каротин, антиоксидант, который может помочь защитить клетки и восстановить повреждения на клеточном уровне. Бананы также содержат другие питательные вещества, такие как витамин E (120 микрограммов на небольшой банан) и лютеин (26 микрограммов на средний банан), оба из которых полезны для глаз. Лютеин — это питательное вещество, которое может помочь снизить риск дегенерации желтого пятна.«

Shutterstock

Бананы содержат 12 мг холина (3% суточной нормы), жиросжигающего витамина B, который действует непосредственно на гены, вызывающие накопление жира в брюшной полости. (Одна из причин вздутия живота у сильно пьющих заключается в том, что алкоголь истощает холин, вызывая увеличение веса в области печени.) Вы также можете найти его в нежирном мясе, морепродуктах и зелени капусты.

Shutterstock

Бананы, богатые пектином, являются естественным средством для детоксикации. Это желатиноподобное волокно прилипает к токсичным соединениям в крови и выводит их из организма с мочой.Фактически, согласно исследованию, проведенному в Forsch Komplementärmed , цитрусовый пектин увеличивает выведение ртути с мочой на 150 процентов в течение 24 часов после приема добавок. Исследования показывают, что в качестве бонуса к быстрой потере веса пектин может ограничивать количество жира, которое могут поглощать ваши клетки! Пектин также помогает регулировать уровень сахара в крови. Чтобы воспользоваться преимуществами, выбирайте спелые бананы вместо зеленых, так как доля водорастворимого пектина увеличивается по сравнению с желтыми бананами, согласно исследованию Food Chemistry .

Бьорк предлагает совет, чтобы ваш уровень сахара в крови оставался стабильным при употреблении в пищу таких богатых сахаром фруктов, как банан: «Я призываю потреблять белок и полезные жиры вместе с бананом, чтобы замедлить всасывание сахара из банана в Это наиболее эффективная стратегия для поддержания стабильного уровня сахара в крови, что означает постоянный уровень энергии и потерю веса (поскольку стабильный уровень сахара в крови позволяет поджелудочной железе выделять глюкагон, гормон сжигания жира!).»

Рецепт бананов и питание | Энциклопедия продуктов питания Precision Nutrition

Краткий обзор

Бананы — это крахмалистые фрукты, известные своим ярко-желтым цветом, изогнутой формой и сладкой мякотью. Они являются хорошим источником клетчатки, калия и витамина С. Бананы легко и быстро съесть: просто снимите кожуру и наслаждайтесь.

Обзор

Бананы — это крахмалистые фрукты, которые растут гроздьями на деревьях в тропиках.

Самый распространенный сорт бананов легко узнать по ярко-желтому цвету и изогнутой форме.Но есть и другие разновидности бананов; они могут быть красными, пурпурными или коричневыми; меньше или больше; крахмалистее или слаще.

Поскольку бананы легко держать и чистить, их обычно едят сразу в качестве закуски или нарезают и добавляют в качестве начинки на завтрак, например, овсянку, или в десерт, например, пудинг. Они также используются в выпечке и являются отличным дополнением к смузи (или, как мы любим их называть, Super Shakes).

Идентификационный номер

Бананы легко узнать по ярко-желтому цвету и изогнутой форме.

Информация о питании

Один банан малого и среднего размера (100 г) содержит около 89 калорий, 1,10 г белка, 0,33 г жира, 22,84 г углеводов, 2,60 г клетчатки и 12,23 г сахара.

Бананы богаты калием, витамином С и марганцем.

Выбор

Чтобы выбрать спелый или близкий к спелому банан, сначала проверьте цвет. Обычные бананы сначала становятся зелеными, становятся желтыми при созревании и коричневыми или черными, когда созревают. Синяки на бананах — обычное дело; несколько коричневых полосок на кожуре не должны вас отвлекать, но банан должен выглядеть твердым и в основном желтым.

Далее проверьте текстуру. Спелый банан должен слегка поддаваться легкому надавливанию. Незрелый банан будет очень твердым.

Найти идеально спелый банан бывает непросто. В поисках «подходящего» банана вы можете выбрать тот, который немного недозрелый, с легким намеком на зеленый. Этот банан будет чуть менее сладким и немного более твердым. С другой стороны, более спелый банан будет иметь более сильный запах, более сладкий вкус и более мягкую текстуру.

Хранилище

Храните бананы на прилавке (не в холодильнике) и ешьте их, как только они созреют. Бананы будут продолжать созревать по мере того, как они высаживаются: по этой причине вы можете купить слегка недозрелые бананы, если хотите есть их в течение недели.

Если бананы перезревают (становятся темно-коричневыми или черными с кашицами), положите их в морозильную камеру. Затем вы можете быстро разморозить их в микроволновой печи и использовать в выпечке или смузи.

Препарат

Самый очевидный способ открыть банан — это взять его одной рукой, затем крепко схватить верхний стержень и потянуть вниз.Кожура банана расколется естественным образом.

Однако некоторые бананы упрямы и не хотят открываться. В этом случае вы можете попробовать очистить его с противоположной стороны. Плотно возьмитесь за небольшой плоский выступ между пальцами (возможно, вам придется немного ущипнуть его) и потяните. (Забавный факт: обезьяны так поступают!)

Съешьте банан прямо без кожуры или нарежьте его и добавьте в другое блюдо. Если вы запекаете, возможно, вам придется размять банан: если банан спел, его легко размять вилкой.

Рецепт: банановый хлеб

Этот банановый хлеб идеально подходит для завтрака, закуски или десерта. Его насыщенный вкус обязательно понравится.

Состав

бананы спелые: 8 малый
медовые финики без косточек: 2 чашки
яичные белки: 1 стакан
кусочки грецкого ореха: 1 стакан
овсяная мука: 2 чашки
кленовый сироп: 1/2 стакана
корица: 1 чайная ложка
кусочки грецкого ореха, корица, медовые финики без косточек: гарнир с

Проезд

Время подготовки: 20 минут Время готовки: 60 минут Урожайность: 1 буханка

Положите очищенные бананы, финики без косточек и яичные белки в блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной массы.Перелейте содержимое блендера или кухонного комбайна в большую миску. Добавьте в миску оставшиеся ингредиенты, за исключением гарниров. Перемешайте, пока хорошо не смешано.

Смажьте 9-дюймовую форму для хлеба кокосовым маслом и вылейте тесто в блюдо, равномерно распределив его ложкой. Посыпьте верх хлеба корицей, кусочками грецкого ореха и медовыми финиками без косточек (нарезанными небольшими кусочками).

Выпекать в разогретой духовке до 350 ° F 55-60 минут. Дайте остыть в течение 10-15 минут перед подачей на стол.

Храните остатки еды в холодильнике.

Наслаждайтесь!

Бесплатная книга рецептов

Энциклопедия продуктов питания Precision Nutrition расширяется каждый месяц, поскольку мы выделяем новые продукты и демонстрируем красивые фотографии продуктов питания. Если вы хотите оставаться в курсе, просто нажмите на ссылку . Оттуда мы отправим вам БЕСПЛАТНУЮ копию нашей книги рецептов. Мы также сообщим вам, когда на сайте появятся новые вкусные блюда.

Щелкните здесь, чтобы получить бесплатную книгу рецептов Encyclopedia of Food .

Связанные продукты

Пищевая ценность банана в зависимости от его спелости

Бананы являются отличным источником клетчатки, калия, витамина B6, витамина C, антиоксидантов и, как известно, полезны для сердечно-сосудистой системы и пищеварения.

Люди могут очень точно указать, насколько спелыми они любят свои бананы. Некоторые люди даже не дотрагиваются до банана с коричневым пятном, в то время как другие люди пробуют все, чтобы их бананы созрели быстрее.

Так что же именно происходит в процессе созревания? По сути, крахмал в банане превращается в сахар.Пока это происходит, кожура банана теряет хлорофилл, и зеленый цвет начинает желтеть.

Фото любезно предоставлено davidwolfe.com

Итак, когда же самое подходящее время, чтобы съесть банан? Ну, на самом деле это зависит от того, какие выгоды вы пытаетесь получить от этого.

Позвольте мне рассказать вам об этом.

Преимущества незрелых бананов

1. Низкое содержание сахара

Фото Юнис Чой

Поскольку незрелые бананы содержат больше крахмала, это означает, что в них меньше сахара (обычно поэтому они не такие сладкие на вкус).Это может быть особенно полезно для людей, которые стараются избегать сахара, например, для людей, страдающих диабетом.

2. Более высокий уровень крахмала сохраняет чувство насыщения дольше

Фото Бекки Хьюз

Крахмал в незрелых бананах поможет вам быстрее почувствовать сытость и дольше сохранит чувство сытости. Это делает их отличным перекусом между приемами пищи. Это также поможет вам быстрее сжечь больше жира.

3. Повышенная распространенность пробиотиков

Фото Эбигейл Ван

Пробиотики полезны для вас, особенно для толстой кишки.Они также могут помочь вам лучше усваивать питательные вещества (особенно кальций).

Преимущества спелых бананов

1. Противораковые свойства

Фото Хелен Пун

Коричневые пятна на бананах указывают на TNF (фактор некроза опухоли). TNF помогает бороться с аномальными клетками в организме.

2. Легче усваивать

Фото Ника Шмидта

Ваше тело может легко расщепить углеводы спелых бананов, и они даже могут помочь пищеварению.

3. Более высокие уровни антиоксидантов

Фото Kelda Baljon

Антиоксиданты обладают различными преимуществами для здоровья, включая повышенный иммунитет, антивозрастные и противовоспалительные свойства.

Независимо от стадии спелости, бананы содержат массу полезных веществ в одном фрукте. Это отличная закуска, которая поддерживает уровень сахара в крови и может поддерживать уровень энергии в течение всего дня.

Еще один забавный факт: бананы также помогают при тревоге и депрессии.Это потому, что бананы содержат триптофан, который затем превращается в серотонин. Эти маленькие фрукты очень полезны для здоровья, и их легко включить в свой повседневный рацион.

польза и вред для здоровья

Список витаминов входящие в состав банана | Transformacia.online

Бананы: полезная трава или жуткая отрава? Отвечает врач-диетолог

Как банан «завоевал» весь мир

Чем полезны бананы

Калорийность бананов

Как их применяют в медицине

Как их применяют в кулинарии

Для кого бананы опасны

Бананы: в чём польза и вред для организма

Какие полезные вещества содержатся в бананах

Каковы полезные свойства бананов

1. Поддерживает здоровый уровень сахара в крови

2. Помогает дольше сохранять сытость

3. Улучшает здоровье пищеварительной системы

4. Возможно, помогает сбросить вес

5. Укрепляет сердце

6. Снижает риск заболеваний почек

7. Помогает сохранить молодость и здоровье мозга

Как и кому бананы могут навредить

Какие витамины в банане — состав и полезные свойства, применение в медицине и диетологии

История растения

Биохимический состав бананов

Витамины

Макро- и микроэлементы

Пищевая ценность

Норма потребления

Банан: химический состав, калорийность, полезные свойства

Вам может быть интересно:

Полезные свойства бананов

Для женщин

Для мужчин

Для детей

Чем полезен банан для здоровья?

Польза зеленых бананов

Польза сушеных бананов

Какие бананы полезнее: зеленые или желтые?

Бананы для печени

Бананы для сердца

Бананы для крови

Влияние бананов на стул

Лечебные свойства бананов

Использование бананов в медицине

Напитки и настои

Кожура

В народной

В восточной

В чем общая польза бананов для организма?

Применение в диетологии

Что нельзя есть при повышенном гемоглобине?

Польза и применение бананов в косметологии

Употребление при различных заболеваниях

При тахикардии

При сердечно-сосудистой недостаточности

При атеросклерозе и гипертонии

Нетрадиционное применение фрукта

Как правильно выбрать и хранить бананы

Правила выбора и употребления

Вред и противопоказания

Интересные факты о бананах

Какие витамины в банане? Калорийность банана

Рекомендуем по теме

Пищевая ценность мякоти плодов банана на 100 г

Витамины содержащиеся в 100 г бананов

Химические элементы и минералы на 100 г мякоти бананов

Какие витамины в банане

Содержание витаминов

Польза и вред

Какие витамины содержатся в бананах | Здоровое питание

Витамин B6

Витамин C и железо

Минералы

Тирозин

Пищевая ценность бананов и их польза для здоровья

Пищевая ценность бананов

Углеводы

Жиры

Белок

Витамины и минералы

калорий