Какие фрукты не калорийные: Самые низкокалорийные фрукты! | Женский сайт www.inmoment.ru

Разнообразить рацион можно при помощи приправ, орехов и других вкусных и полезных продуктов:

• Миндальное молоко. В 100 граммах содержится 51 ккал, много растительного белка и масса необходимых организму витаминов и минералов.
• Тимьян. В 100 граммах свежего продукта 101 ккал. Тимьян с лихвой покрывает суточную потребность в витамине С и железе, содержит 74 % дневной нормы марганца, 61 % меди, 40 % магния и 40 % кальция.

Поддержать организм во время похудения можно при помощи специальных продуктов. Среди таких пищевых добавок – «Термо Комплит» от Herbalife Nutrition, стимулирующий метаболизм. Продукт содержит 33 % дневной нормы витамина С и высокий уровень кофеина, обеспечивающего организм необходимой энергией. Поддерживать себя в тонусе можно, принимая всего одну таблетку биологически активной добавки в день.

Низкокалорийные продукты – Диеты. Продукты для похудения. Диетические продукты

Всякий раз, начиная очередной виток борьбы против лишнего веса, мы вооружаемся неким минимумом теоретических знаний, которые дают нам свободу действовать исключительно во благо нашей красоты и здоровья. Одно из таких знаний и умений – расчёт калорийности нашего рациона. Но, как и в любом деле, в стремлении снизить количество потребляемых калорий, употребляя низкокалорийные продукты, не нужно доходить до фанатизма.

Калорийность продуктов – это количество энергии, которая высвобождается в нашем организме из продуктов питания в процессе пищеварения. Основные компоненты пищи – белки, жиры и углеводы – высвобождают при переваривании разное количество энергии. Сумма этой энергии и есть калорийность того или иного продукта. Каждый компонент даёт разное количество калорий, причём точные цифры могут различаться в зависимости от вида продукта. Для простоты подсчёта были приняты средние показания. И теперь каждому, кто хотя бы раз задумывался о калориях, известно, что жиры дают 9,3 ккал/г, белки – 4,1 ккал/г, углеводы – 4,1 ккал/г. Но, кроме этой неразлучной троицы, в продуктах могут содержаться карбоновые кислоты, например, лимонная кислота (2,2 ккал/г), многоатомные спирты – глицерин, подсластители (2,4 ккал/г), а также алкоголь (7,1 ккал/г).

И вот тут многие из нас попадают в ловушку. Желая сократить потребление лишних калорий, мы покупаем продукты с пониженным содержанием жира, полагая, что отсутствие главного поставщика калорий решает все проблемы. Однако, это не всегда разумно. К примеру, разница между жирными и обезжиренными молочными продуктами всего-то около 20 единиц с копейками. И не нужно забывать о том, что калорийность традиционно указывается в расчёте на 100 г продукта. Что такое 100 г кефира? Полстаканчика… Рекламный слоган «Ешь и худей!» тут не сработает! Более того, стремление напрочь отказаться от жиров в любых их проявлениях может негативно отразиться на здоровье, ведь все жиры необходимы. Даже опасные насыщенные, не говоря уже о растительных. Всё дело в норме.

По-настоящему низкокалорийные продукты – это овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой – это самая грубая волокнистая часть растений, сложная форма углеводов, которую наш организм переварить не в состоянии. Клетчатка выводится из организма, очищая его от шлаков и нормализуя обмен веществ, замедляет усвоение углеводов и понижает уровень холестерина. Овощи и фрукты желательно есть в сыром виде (по возможности), так как в этом случае вы получите все витамины в целости и сохранности и к тому же энзимы растительной пищи помогут вашему пищеварению. Сырые фрукты и овощи полезны ещё и чисто механически – в наше рафинированное время жевательная функция почти не нужна, ведь все готовые продукты максимально нежные, мягкие, очищенные и перемолотые, только глотай. Пережёвывание плотной пищи очищает зубы от налёта, стимулирует слюноотделение и активирует выработку желудочного сока.

Но как бы ни хороши были свежие фрукты и овощи, полностью обеспечить организм всеми полезными веществами они не в состоянии. Человеку нужна рыба, мясо, молочные продукты, злаки, хлеб… Составить сбалансированный рацион несложно, главное, помнить о сочетаемости продуктов и рассчитывать калорийность хотя бы примерно. Женщинам нужно 1500 ккал в день, мужчинам – 2200. Эти значения могут варьироваться в зависимости от физической активности, возраста и состояния здоровья каждого конкретного человека.

Все низкокалорийные продукты можно разделить на несколько групп.

1. Вода (жидкость). Это не только самый низкокалорийный продукт (в воде калорий нет совсем), но и универсальный растворитель. Роль воды в нашем организме огромна, только об этом почему-то многие забывают. Вода способствует доставке кислорода в клетки и транспортирует питательные вещества, обеспечивает наполненность клеток жидкостью и предотвращает их слипание, выводит из организма токсины и отходы жизнедеятельности, улучшает клеточную коммуникацию и поддерживает электрические свойства клеток, а также ускоряет процессы регенерации в организме. Правила употребления воды просты. Ежедневно выпивайте 30 мл воды на каждый килограмм веса. То есть, если ваш вес 75 кг, вы должны выпивать не менее 2,25 л воды в день. Многие считают, что пить нужно лишь тогда, когда почувствуют жажду – это в корне неправильное суждение. Появление жажды означает, что обезвоживание достигло значительной степени. Начинайте день со стакана горячей воды. В течение дня пейте по стакану воды каждый час, даже если пить не хочется. К низкокалорийным напиткам относятся также правильно заваренный зелёный чай и, как ни странно, какао. Только какао нужно варить не на молоке, а на воде и без сахара. Не так вкусно, зато пользы намного больше. Калорийность какао – 380 ккал/100 г, но вы же не завариваете сразу целую пачку?

2. Зелень. Калорийность разных видов зелени колеблется от 0 до 50 ккал. Кроме низкой калорийности зелень хороша и тем, что в ней содержится большое количество фитонутриентов, микроэлементов и витаминов, что само по себе делает зелень одним из самых желанных продуктов на нашем столе. Все полезные качества зелени раскрываются при употреблении её в свежем виде. Поэтому старайтесь класть как можно больше зелени в салаты, посыпать ею первые и вторые блюда, попробуйте использовать зелень с несильно выраженным ароматом в витаминных коктейлях – кисломолочных или фруктовых. Зелень сельдерея имеет нулевую калорийность, его корень – 32 ккал, салат – 10 ккал, щавель и зелёный лук – 19 ккал, спаржа – 21 ккал, шпинат – 22 ккал, зелень петрушки – 49 ккал, а её корень – 53 ккал на 100 г. Как видите, даже если очень постараться, перебрать калорий с зеленью будет сложно.

3. Овощи. Кроме низкой калорийности, овощи имеют одно важное преимущество перед остальными продуктами: они содержат витамины, микроэлементы, много клетчатки, а белков и углеводов в них немного, поэтому овощи можно есть практически без ограничений. Это хорошая новость для тех, кто никак не может отказаться от больших порций. При этом не обязательно «сидеть» на овощной диете, достаточно готовить большую порцию салата и съедать её перед основным блюдом. Тем самым вы убьёте двух зайцев: насытите организм полезными веществами и уменьшите объём основного, более калорийного блюда. Калорийность овощей колеблется от 11 до 80 ккал на 100 г. Самыми низкокалорийными овощами являются огурцы – их калорийность от 11 до 14 ккал на 100 г. Далее по возрастающей: пекинская капуста (16 ккал), редис (21 ккал), помидоры (23 ккал), тыква (25 ккал), сладкий перец (26-27 ккал), белокочанная капуста (27 ккал), цветная капуста и брокколи (30 ккал), морковь (34 ккал) и т.д. Завершает список картофель – его калорийность составляет 80 ккал на 100 г, поэтому стройнеющим людям нужно есть картошки поменьше. И если калорийность варёного картофеля почти такая же, как и в сыром, то в жареном виде она увеличивается более чем в 2 раза.

4. Фрукты отличаются от овощей меньшим количеством клетчатки и большим содержанием углеводов. А некоторые фрукты, такие как авокадо или гуава, могут похвастаться ещё и содержанием полезных растительных жиров. Фрукты лучше всего есть до обеда, так быстрые углеводы, содержащиеся в них, расходуются по назначению, а не улягутся в жировые отложения в качестве стратегического запаса. Диетологи советуют употреблять фрукты в качестве первого завтрака в натуральном виде или, если это кажется скучным, в виде салатов или смузи. Алыча является самым низкокалорийным фруктом, в ней всего 27 ккал. Чуть больше калорий в абрикосах, айве, ананасе, апельсинах, гранате, грейпфруте, груше, гуаве, дыне, инжире, киви, лимоне, манго, мандарине, персиках, хурме и яблоках – калорийность этих фруктов колеблется от 30 до 60 ккал на 100 г продукта, в зависимости от сорта, спелости и других особенностей. Бананы, иногда рекомендуемые некоторыми авторами в качестве лёгкого перекуса, содержат 90 ккал, это не так уж и мало. А если учесть, что эти фрукты имеют ярко выраженный закрепляющий эффект, то банан автоматически переходит в разряд редкого лакомства. А вот авокадо со своей калорийностью 169 ккал, напротив, должен появляться в ваших тарелках довольно часто. Дело в том, что авокадо содержит мононенасыщенные жиры в больших количествах, а также почти все известные витамины. Если вы используете авокадо в качестве заправки к салату или в виде соуса, то его высокая калорийность вам никак не повредит.

5. Ягоды. Калорийность ягод напрямую зависит от количества углеводов – чем кислее ягода, тем меньше калорий. Ягоды, как и фрукты, содержат много витаминов, а тёмно окрашенные — ещё и особые фитонутриенты: антиоксиданты и полифенолы. Впрочем, это относится к овощам и фруктам – чем темнее и насыщеннее окраска растения, тем выше в нём концентрация полезных веществ. Ягода с наименьшей калорийностью – клюква (всего 26 ккал), самая калорийная – виноград (65 ккал). Как видите, есть простор для кулинарных фантазий. Ягоды, так же, как и фрукты, нужно употреблять до обеда, и лучше в свежем виде.

6. Злаковые. Крупы и мучные изделия традиционно не относятся к низкокалорийным продуктам. На первый взгляд это правильно, ведь калорийность, скажем, той же гречневой крупы доходит до 310 ккал на 100 г. Но эти цифры относятся к сухой крупе, а если её сварить, то калорийность готового продукта падает примерно втрое. К тому же, крупы – это концентрат так называемых медленных углеводов, настоящее медленное топливо для нашего организма. Именно поэтому крупы лучше всего употреблять на ужин, чтобы медленно усваивающиеся углеводы подпитывали организм в течение вечера и ночи. Для того чтобы вам было проще рассчитывать калории порций на ужин, мы приведём калорийность сваренных круп. Так, пшеничная вязкая каша на воде содержит 90 ккал, а рассыпчатая – уже 137 ккал на 100 г; те же цифры относятся к пшённой каше; рисовая вязкая каша на воде – 78 ккал, а рассыпчатый рис – 113 ккал; ячневая вязкая каша на воде – 76 ккал, рассыпчатая – 108 ккал; вязкая овсянка на воде – 88 ккал, рассыпчатая – 106 ккал. Хлебобулочные изделия довольно калорийны, но чем ниже сорт муки, из которой были приготовлены эти изделия, тем ниже калорийность и выше питательная ценность.

7. Бобовые, как и крупы, тоже довольно высококалорийны, но это не означает, что вам нужно полностью отказаться от их употребления. Ведь они богаты растительным белком, способным достойно заменить белки животного происхождения. Как рассчитать калорийность готового продукта? Это просто – на сколько увеличивается при варке продукт, на столько его калорийность меньше по сравнению с калорийностью сухой крупы или бобовых. Например, калорийность варёного гороха равна примерно 150ккал на 100 г, нута – 150-160 ккал, фасоли – 123 ккал, чечевицы – 110 ккал. Цифры вполне приемлемые!

8. Рыба. Животные белки всё же необходимы, и с их поставкой в наш организм прекрасно справляются низкокалорийные рыба и морепродукты. Калорийность этих продуктов зависит от жирности. Поэтому, выбирая рыбку к ужину, не смотрите на истекающую жиром скумбрию – в ней аж 258 ккал на 100 г, а обратите внимание на суховатый хек или минтай. Приготовленные на пару или запечённые со специями в фольге нежирные сорта рыбы могут стать настоящим деликатесом. Самая низкая калорийность у трески – всего 78 ккал, за ней идут минтай (79 ккал), путассу (81 ккал), хек (95 ккал), тунец (96 ккал), щука и судак (97 ккал), камбала и карась (103 ккал), морской окунь (112 ккал), зубатка (114 ккал), макрель и лещ (124 ккал), карп (125 ккал), кета (129 ккал), горбуша (147 ккал), салака (153 ккал). Морепродукты – криль, креветки, крабы – содержат около 95 ккал на 100 г продукта, кальмары – 110 ккал, а мидии – всего 50 ккал. Отдельный разговор о морской капусте – её калорийность всего 5 ккал на 100 г, так что ешьте ламинарию на здоровье!

9. Молочные продукты. Калорийность молочных и кисломолочных продуктов также зависит от жирности, но разница между жирными и нежирными сортами не очень велика. Например, обезжиренное молоко содержит 31 ккал, 1,5% жирности – 44 ккал, 2,5% жирности – 52 ккал, 3,2% жирности – 58 ккал. При этом диетологи не советуют постоянно употреблять обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, так как организм лишается полезных жиров. Если разница в 15 калорий для вас принципиальна, покупайте молоко с пониженной или средней жирностью. То же относится и к кефиру и йогурту. Со сметаной картина более яркая: продукт 10% жирности содержит 115 ккал, а повышение жирности на 10% даёт прибавку в 50 ккал на 100 г. Также без опасений можно есть обезжиренный творог, в нём всего 88 ккал (в 9% твороге уже 160 ккал). Про сыр на низкокалорийной диете, увы, придётся забыть…

10. Мясо. Самыми низкокалорийными мясными продуктами являются почки (88-98 ккал), печень (105-109 ккал), сердце (96-101 ккал). Эти цифры относятся к субпродуктам из свинины и говядины, куриные же калорийнее примерно наполовину. В остальном, выбирая мясо для первых или вторых блюд, ориентируйтесь на наличие жира. Свинина, даже самая постная, считаться низкокалорийной не может.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

низкокалорийных фруктов, которые стоит съесть

Если есть что-то, что нам нравится во фруктах, так это то, что вы не ошибетесь. Независимо от того, что вы найдете в проходе с овощами, скорее всего, он полон необходимых питательных веществ и действительно полезен для вас. Но не все фрукты одинаковы, поскольку некоторые из них содержат меньше калорий, чем другие.

Однако следует зацикливаться не на количестве калорий, а на размере порции. Эми Гудсон, доктор медицины, говорит: «Как зарегистрированные диетологи, мы говорим, что вы можете есть столько овощей, сколько хотите, но это не относится к фруктам, потому что это сахар, и эти калории необходимо учитывать.»Она рекомендует употреблять фрукты с большим содержанием клетчатки (например, фрукты с кожурой, такие как яблоки, персики и ягоды), чтобы вы быстрее насытились — и, таким образом, у вас меньше шансов переедать.

Не знаете, как выглядит порция? Вот шпаргалка, любезно предоставленная Goodson:

• 1 порция одного фрукта = яблоко, персик или другой фрукт размером с небольшой шарик
• 1 порция ягод = 3/4 стакана ягод
• 1 порция нарезанных фруктов = 1/2 стакана нарезанных фруктов
• 1 порция банана = 1/2 банана
• 1 порция сухофруктов = 1/4 стакана сухофруктов
• 1 порция небольших фруктов = 15 ягод винограда или вишен

По словам Гудсона, ограничьтесь примерно четырьмя порциями фруктов в день.«Хотя он исходит из земли, это сахар, и он должен учитываться в вашем калорийном бюджете», — говорит она. Она также хочет, чтобы вы развеяли миф о том, что вы можете сойти с ума, съев некоторые низкокалорийные фрукты, как способ избежать занятий спортом (мышление состоит в том, что усилия, затраченные на поедание фруктов, сводят на нет их низкое количество калорий). Но «отрицательные калории» — это не вещь, — говорит Гудсон. «Фрукты со съедобной кожицей действительно содержат клетчатку, а клетчатка не переваривается, а скорее проталкивает« мусор »через желудочно-кишечный тракт», — говорит она.«Технически это означает, что вы не получаете калорий из клетчатки, однако, как правило, мы все же рекомендуем людям смотреть на общее количество углеводов и использовать его для подсчета общего количества калорий».

И хотя не все хотят (или хотят!) Подсчитывать калории, люди, у которых есть особые потребности в питании или цели похудания, могут быть особенно заинтересованы в точном определении калорийности фруктов и овощей, которые они едят. Вот фрукты с наименьшими калориями, которые нужно добавить в свой рацион.

* Все калории указаны Министерством сельского хозяйства США

персик

Getty Images

Количество калорий: 58 калорий в средних фруктах

Действительно, персиковый. С более чем двумя граммами клетчатки на порцию и умеренным количеством витаминов А и С, это идеальная закуска и гарнир для салата.

Попробуйте летний салат с персиками и помидорами:

Взаимодействие с другими людьми

Грейпфрут

Getty Images

Количество калорий: 52 калории на половину

Половинки грейпфрута стали по сути фруктом для завтрака по уважительной причине: они добавляют дополнительный бодрости вашему утру, упаковывая более половины рекомендуемой дневной нормы витамина С и два грамма клетчатки.

Связано: 20 лучших продуктов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, которые можно добавить в свой рацион

Мускусная дыня

Getty Images

Количество калорий: 53 калории в одной чашке, нарезанной кубиками

Защитите свою иммунную систему и зрение с помощью этой насыщенной витамином А и С дыни, которая также содержит полтора грамма клетчатки.

Арбуз

Getty Images

Количество калорий: 37 калорий в одной чашке, нарезанной кубиками

Фрукт у бассейна стал хитом задолго до того, как Бейонсе заявила, что напилась от любви к нему, но это одобрение точно не повредило.На 92 процента воды он составляет восемь чашек воды в день, содержит тонны борющегося с болезнями антиоксиданта ликопина и полграмма клетчатки на порцию.

(Ускорьте свой прогресс в достижении поставленных целей по снижению веса с помощью DVD-диска Women’s Health’s Look Better Naked.)

Папайя

Getty Images

Количество калорий: 62 калории в одной чашке, нарезанной кубиками

Этот тропический фрукт содержит три грамма клетчатки, тонны витамина С, фолиевой кислоты и калия, а также сладкий, но сливочный вкус при минимальном количестве калорий.

Связано: что именно вам следует есть, если вы пытаетесь похудеть

Клубника

Getty Images

Количество калорий: 49 калорий в одной чашке, разделенной пополам

Интересный факт: эти ягоды на самом деле не являются ягодами, поскольку их семена находятся снаружи. Вы получите три грамма клетчатки и здоровую дозу витамина С и марганца.

Связанные: 14 вегетарианских продуктов, в которых железа больше, чем в мясе

Абрикосы

Getty Images

Количество калорий: 59 калорий на три четверти чашки

Мы привыкли, что они сушеные, но сырые, вы получите больше удовольствия от укуса: много витаминов C и A, а также освежающий и терпкий сок.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

10 низкокалорийных фруктов и овощей, полезных для похудения

Фрукты и овощи творит чудеса, когда дело касается здоровья и благополучия, а наполнение тарелки этими низкокалорийными лакомствами также помогает снизить вес.

Согласно официальным австралийским рекомендациям по охране здоровья, употребление большего количества фруктов и овощей — лучший способ похудеть.

По словам основателя The Plant Potential и диетолога Джейкоба МакГиннесса, виды продуктов, которые вы потребляете, имеют большое значение.

Итак, вот 10 низкокалорийных фруктов и овощей, которые помогут вам максимально использовать свой рацион.

1. Цветная капуста

Этот недооцененный продукт на кухне сытно, но при содержании всего 25 калорий на чашку он является идеальным заменителем углеводов.

«Добавление цветной капусты в рис или картофельное пюре по консистенции может создать вкусную, питательную, но низкокалорийную составляющую или основу блюда», — говорит Джейкоб.

2. Брокколи

Считается одним из самых питательных овощей, брокколи отлично подходит для вашей талии: всего 34 калории на 100 г.

И это часть семейства крестоцветных, наряду с бок-чой и брюссельской капустой, которые, как показали исследования, могут помочь предотвратить рак.

3.Шведы

Этот корнеплод похож на репу и капусту, но содержит всего 53 калории на чашку, что делает его отличной альтернативой крахмалистым продуктам.

Джейкоб говорит, что шведов можно запекать, как картошку, но с «только 40 процентами калорий на такой же вес пищи».

4. Ягоды

Когда дело доходит до здорового похудения, ягоды возглавляют список ингредиентов.

Клубника, ежевика и черника не только сладкие от природы, но и обладают антиоксидантами и стимулируют сердце.

Клубника, черника и малина содержат 33, 57 и 64 калории на 100 г соответственно.

5. Косточковые

Лето приносит изобилие косточковых фруктов, которые являются желанной альтернативой круглогодичному выбору фруктов.

Отрадно, что Джейкоб говорит, что они также имеют более низкое содержание сахара и меньше по размеру, что обеспечивает более легкую закуску.

В среднем персик содержит 51 калорию, абрикосы 48 калорий и нектарины 44 калории.

6.Сельдерей

Сельдерей, который считается калорийно-нейтральным из-за высокого содержания воды, является одним из самых популярных продуктов для похудения.

Вы можете есть свежие листья и стебли в салатах или тушеные, в среднем всего 18 калорий на чашку.

Но, предупреждает Джейкоб, если вы едите сельдерей в качестве закуски, «не употребляйте калорийный хумус или арахисовое масло, в которое вы могли бы его окунуть».

7. Салат Айсберг

Классическая салатная основа для людей, сидящих на диете. В среднем салат айсберг содержит всего пять калорий на чашку.

Но он не «питательный» и может надоесть, поэтому Джейкоб рекомендует есть его вместе с другими овощами.

Вы также можете заменить его шпинатом, рукколой и капустой.

8. Спаржа

Этот весенний овощ не только низкокалорийный (20 калорий на 100 г), но и сытно помогает при запорах и снижает уровень холестерина.

Спаржу можно бланшировать или обжарить в качестве гарнира.

9. Свекла

Этот рубиново-красный овощ с землистым вкусом, названный суперпродуктом, содержит 59 калорий на чашку.

Он также обеспечивает восхитительный вкус и цвет салатов, сэндвичей, супов и выпечки.

10. Яблоки

Идеально подходит для перекуса на ходу. Яблоки низкокалорийны, но богаты витаминами и минералами.

По словам МакГиннесса, большое яблоко содержит 120 калорий и 5,5 грамма клетчатки.

«Некоторые исследования даже были проведены, чтобы связать потребление яблок с лучшими результатами похудания», — говорит он.

Автор Alex White.

Как использовать фрукты и овощи, чтобы контролировать свой вес | Здоровый вес, питание и физическая активность

Вместо высококалорийной закуски из торгового автомата принесите из дома нарезанные овощи или фрукты.Пакетик кукурузных чипсов на 30 грамм содержит столько же калорий, сколько небольшое яблоко, 1 стакан цельной клубники И 1 стакан моркови с 1/4 стакана низкокалорийного соуса. Замените чипсы одним или двумя из этих вариантов, и вы получите сытный перекус с меньшим количеством калорий.

Помните: замена — это ключ.

Это правда, что фрукты и овощи менее калорийны, чем многие другие продукты, но они содержат некоторое количество калорий. Если вы начнете есть фрукты и овощи в дополнение к тому, что вы обычно едите, вы добавите калорий и можете набрать вес.Ключ — подмена. Ешьте фрукты и овощи вместо какой-либо другой высококалорийной пищи.

Дополнительные советы по включению фруктов и овощей в свой план управления весом

Ешьте фрукты и овощи так, как это предусмотрено природой, либо используя методы приготовления обезжиренных или обезжиренных продуктов.
Попробуйте готовить овощи на пару, используя низкокалорийные или нежирные заправки, а также травы и специи для придания аромата. Некоторые методы приготовления, такие как панировка и жарка, использование заправок или соусов с высоким содержанием жира, значительно увеличивают количество калорий и жира в блюде.И ешьте фрукты сырыми, чтобы насладиться их естественной сладостью.

Консервированные или замороженные фрукты и овощи также являются хорошим вариантом.
Замороженные или консервированные фрукты и овощи могут быть столь же питательными, как и свежие сорта. Однако будьте осторожны, выбирая продукты без добавления сахара, сиропа, сливочных соусов или других ингредиентов, которые добавляют калорий.

Выбирайте цельные фрукты вместо фруктовых напитков и соков. Фруктовые соки потеряли клетчатку из фруктов.
Лучше есть фрукт целиком, потому что он содержит клетчатку, которая помогает вам чувствовать себя сытым.Одна порция апельсинового сока на 6 унций содержит 85 калорий по сравнению с 65 калориями в апельсине среднего размера.

Целый фрукт дает вам более крупную закуску, чем тот же сушеный фрукт — при том же количестве калорий.
Маленькая коробка изюма (1/4 стакана) содержит около 100 калорий. На такое же количество калорий можно съесть 1 стакан винограда.

6 фруктов, которые помогут сбросить (или сохранить) вес |

Взвешивание ваших вариантов: вы делаете лучший выбор в разделе продуктов?

По данным Всемирной организации здравоохранения, ежедневное употребление не менее пяти 80-граммовых порций различных фруктов и овощей снижает риск серьезных проблем со здоровьем.Недавние исследования также доказали, что употребление определенных фруктов может помочь в похудании.

Эти шесть удивительных фруктов определенно помогут вам сбросить лишние килограммы:

1. Арбуз

Поскольку 90 процентов веса арбуза составляет вода, это один из лучших фруктов, которые можно есть, если вы пытаетесь похудеть. 100-граммовая порция содержит всего 30 калорий. Это также отличный источник аминокислоты аргинина, которая помогает быстро сжигать жир. Перекус арбузом не только помогает организму оставаться гидратированным, но и поможет вам почувствовать себя сытым, и у вас не будет тяги к еде между приемами пищи.

2. Гуава

Гуава — это богатый питательными веществами вкусный тропический фрукт с высоким содержанием клетчатки, который помогает утолить аппетит. Они содержат нулевой холестерин и гораздо меньше сахара по сравнению с другими фруктами, такими как яблоки, апельсины и виноград. Богат витаминами, попробуйте эту низкокалорийную закуску в следующий раз, когда проголодаетесь.

3. Яблоко

Яблоко в день может отпугнуть врача, но оно также может помочь вам быстрее похудеть. Хорошая новость заключается в том, что употребление всего одного яблока в день — с кожицей — дает организму в среднем 4 балла.4 грамма клетчатки, что составляет около одной пятой нашей дневной потребности. Яблоки являются богатым источником мощной клетчатки, называемой пектином. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, употребление яблок или груш перед едой привело к значительной потере веса.

4. Грейпфрут

Этот восхитительный фрукт, который был впервые получен путем скрещивания помело с апельсином в 18 веке, также является фантастическим источником пектина. Он содержит большое количество витамина С, фолиевой кислоты и калия.Розовые и красные грейпфруты богаты витамином А и ликопином — фитохимическим веществом, защищающим стенки артерий от окислительного повреждения. Съедание половины грейпфрута примерно за 30 минут до ежедневного приема пищи поможет вам почувствовать себя более насыщенным, что приведет к меньшему потреблению пищи и калорий.

5. Банан

Бананы считаются идеальной закуской перед или после тренировки, они полезнее, чем большинство энергетических батончиков, которые часто содержат много сахара и химикатов. Хотя в среднем банан содержит 27 граммов углеводов, этот фрукт может помочь остановить набор веса, потому что в нем всего 105 калорий и три грамма клетчатки.Известно, что бананы борются с мышечными спазмами, поддерживают низкое кровяное давление и предотвращают повышение кислотности. Просто попробуйте употреблять один банан в день.

6. Помидор

Не забываем, что помидор — это фрукт, а не овощ. Этот мощный красный союзник полон антиоксидантов и может помочь уменьшить задержку воды. Он также борется с резистентностью к лептину. (Лептин — это белок, который не дает нашему телу терять вес.) Кроме того, помидоры очень низкокалорийны; помидор среднего размера содержит всего 22 калории, а большой — 33 калории.Помидоры также считаются «обильной» пищей, подавляющей аппетит, что означает, что они содержат большое количество воды, воздуха и клетчатки.

Это должно быть очевидно, но вы не можете просто сжечь жир и сбросить вес, просто съев только эти шесть фруктов. Вы похудеете, если сожжете больше калорий, чем потребляете. Выполняя упражнения и заменяя высококалорийную пищу, такую ​​как сыр, мясо или рис, низкокалорийными фруктами, такими как помидоры, вы сможете достичь своего идеального веса.

Рамин Захед

Если у вас есть вопросы о своем весе или питании, обязательно запишитесь на прием к одному из наших лучших врачей, позвонив по телефону (800) USC-CARE (800–872–2273) или посетив https: // wwkeckmedicine.wpengine.com/request-an-appointment/.

Фрукты и овощи с низким содержанием углеводов: 13 вариантов

Свежие фрукты и овощи, как правило, с низким содержанием жиров и калорий, но содержат разное количество углеводов и сахаров. Людям, которые пытаются контролировать свое потребление, полезно знать содержание углеводов.

Исследования показывают, что употребление в пищу различных свежих фруктов и овощей может помочь снизить риск наиболее распространенных причин болезней и смерти, включая рак, болезни сердца и диабет 2 типа.

Многие диеты и планы питания требуют определенного количества углеводов. Например, люди, соблюдающие кетогенную диету, стремятся потреблять около 20–50 граммов (г) углеводов из 2000 калорий в день.

Употребление следующих фруктов и овощей может добавить цвет, вкус и жизненно важные питательные вещества, не отменяя при этом пользы для здоровья от низкоуглеводной диеты.

В этой статье мы представляем 13 вариантов фруктов и овощей с низким содержанием углеводов.

Фрукты, как правило, содержат больше углеводов, чем большинство овощей, потому что они содержат естественные сахара.

Однако это не означает, что людям следует их избегать.

Люди, наблюдающие за потреблением углеводов, также должны обращать внимание на то, что некоторые фрукты содержат больше воды. Это означает, что они содержат меньше углеводов на 100 г порции.

Ниже приведены некоторые варианты фруктов с низким содержанием углеводов.

1. Арбуз

В этих летних фруктах самое низкое содержание углеводов, всего 7,55 г на 100 г фруктов.

Это также хороший источник витамина А и высокое содержание воды, что делает его отличным продуктом в больших количествах.

Арбуз также может вызывать чувство сытости, обеспечивая при этом меньшее количество калорий.

2. Клубника

Ягоды — популярный выбор людей, которые следят за потреблением углеводов, а в клубнике меньше всего ягод.

Каждая порция клубники в 100 г содержит 7,68 г углеводов.

Они также являются прекрасным источником калия и витамина С.

Подробнее о клубнике читайте здесь.

3. Дыня

Эта оранжевая дыня — популярный летний фрукт, и ее всего 8 штук.16 г углеводов на 100 г.

Некоторые люди любят есть дыни, в том числе дыню и медвню, с салатом из тунца. Попробуйте смешать его с лаймом, мятой и водой, чтобы получилась освежающая свежая вода.

Узнайте больше о пользе дыни для здоровья здесь.

4. Авокадо

Авокадо — это фрукты с относительно низким содержанием углеводов. На каждые 100 г авокадо человек получает примерно 8,53 г углеводов.

Авокадо также является хорошим источником мононенасыщенных жиров.Они могут оказывать защитное действие на сердце и кровеносные сосуды.

Узнайте больше о том, что авокадо полезно для здоровья.

5. Медовая роса

Другой сорт дыни, медвяная роса, содержит около 9,09 г углеводов на каждые 100 г.

Это также отличный источник витамина С, а также калия.

Калий — это электролит, который помогает поддерживать хорошее кровяное давление, уравновешивать уровни кислоты и способствовать здоровому обмену веществ.

6. Персики

Персики имеют удивительно низкое содержание углеводов, учитывая, что они являются одними из самых сладких доступных фруктов.

На каждые 100 г фруктов человек получает 9,54 г углеводов.

Для перекуса с низким содержанием углеводов подайте персики с творогом или попробуйте смузи из персиков и черники.

Узнайте больше о пользе персиков для здоровья здесь.

В любой диете овощи являются важным источником питания. Они особенно полезны как часть диеты с контролируемым потреблением углеводов для обеспечения питательными веществами при ограничении потребления углеводов.

В них много клетчатки и меньше калорий на порцию, чем в любой другой группе продуктов.Они также содержат широкий спектр полезных для здоровья соединений, включая витамины, минералы и фитохимические вещества.

Как правило, чем выше содержание воды, тем ниже содержание углеводов на 100 г порции. Ниже приведены варианты овощей с наименьшим количеством углеводов.

7. Огурцы

Огурец — освежающее и питательное дополнение к любому салату. Когда человек чистит кожу, огурец содержит всего 2,16 г углеводов на 100 г порции.

Огурцы с кожицей составляют 3 штуки.63 г углеводов, что делает его высокопоставленным овощем с низким содержанием углеводов, нравится человеку есть кожуру или нет.

Однако большая часть питательных веществ огурца находится в кожуре. По этой причине люди должны стараться есть кожуру вместе с остальными частями огурца. Тем, кто придерживается диеты с ограниченным содержанием углеводов, следует подумать о разновидностях огурцов с тонкой кожицей, таких как персидские огурцы. У английских огурцов, как правило, более толстая кожица, что увеличивает количество углеводов.

Подробнее о пользе огурцов для здоровья читайте здесь.

8. Салат айсберг

Салат айсберг, пожалуй, один из самых популярных овощей, несмотря на низкую общую питательность.

Однако салат айсберг содержит всего 2,97 г углеводов на 100 г.

Соедините его с другими овощами из этого списка, чтобы создать салат с низким содержанием углеводов и разнообразным набором питательных веществ.

9. Сельдерей

Сельдерей — универсальный овощ, который хорошо сочетается с салатами и запеканками.

Этот овощ содержит такое же количество углеводов, как и салат айсберг (2.97 г на 100 г).

Он может добавить изюминку во многие блюда как часть любой низкоуглеводной диеты.

Узнайте, что делает сельдерей питательным.

10. Белые грибы

Грибы содержат всего 3,26 г углеводов на 100 г. Люди могут добавлять их в омлет из яичного белка, чтобы получить полезный завтрак с низким содержанием углеводов.

Некоторые исследования показывают, что грибы могут сохранить здоровье сердца и снизить риск некоторых видов рака и диабета 2 типа.

Узнайте больше о пользе грибов для здоровья здесь.

11. Шпинат

Каждые 100 г шпината содержат 3,63 г углеводов. Это всего около 1 г на чашку.

Шпинат — жизненно важный источник железа, кальция и магния, и он может быть особенно полезен в качестве дополнения к этим важным минералам в вегетарианской или веганской диете. Люди могут использовать шпинат для обогащения салатов, макаронных изделий и оберток.

Узнайте больше о многих преимуществах шпината для здоровья.

12. Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд — еще один богатый питательными веществами листовой овощ.

Он обеспечивает всего 3,74 г углеводов на каждые 100 г порции. Люди могут отведать швейцарский мангольд в супах или тушить с чесноком.

Узнайте больше о высокой пищевой ценности швейцарского мангольда здесь.

13. Помидоры

Помидоры — это бобовые культуры. Они содержат всего 3,89 г углеводов на каждые 100 г.

Помидоры очень разнообразны. Люди могут употреблять их в сыром виде, запекать или бросать в салат.

Они не только восхитительны, но и снижают риск инсульта.

Узнайте больше о помидорах здесь.

Людям не нужно жертвовать любимыми фруктами и овощами, сокращая потребление углеводов.

Кроме того, диета, снижающая потребление углеводов, не означает, что пища должна состоять только из белка. Добавьте перечисленные выше фрукты и овощи, чтобы сделать блюдо более интересным и повысить его питательную ценность.

Q:

Низкоуглеводная диета — лучший способ похудеть?

A:

Следование низкоуглеводной диете может быть не лучшим способом похудеть, поскольку это может быть нереалистичным и неустойчивым.Перед тем, как переходить на низкоуглеводную диету, люди должны пересмотреть свой текущий рацион. Например, они могут посмотреть, какая часть их рациона состоит из углеводов из злаков и рафинированных или обработанных углеводов, таких как макароны или хлеб.

Если человек обнаруживает, что его потребление углеводов составляет более 45% от их потребления и в основном они поступают из обработанных углеводов, ему следует подумать о сокращении потребления углеводов и включении большего количества овощей и фруктов в свой рацион.

Перебор с низкоуглеводной диетой также может препятствовать снижению веса, поскольку организм пытается сберечь энергию.

Михо Хатанака, RDN, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Фрукты с низким содержанием сахара для низкоуглеводных диет

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или страдаете диабетом, у вас могут быть сложные отношения с фруктами. Возможно, вы слышали, что вам не нужно беспокоиться о сахаре во фруктах, потому что он натуральный. Хотя это правда, что сахар, содержащийся во фруктах, является естественным, степень, в которой вы можете включать его в свой рацион, будет зависеть от того, какой план питания вы придерживаетесь.

Например, считаете ли вы углеводы или обращаете внимание на гликемический индекс или гликемическую нагрузку продуктов, которые вы едите? Знание того, какие фрукты от природы содержат меньше сахара, может помочь вам сделать выбор, который лучше всего соответствует вашим индивидуальным диетическим потребностям.

Считается, что некоторые фрукты содержат меньше сахара, потому что вы можете съесть большую порцию с меньшим количеством углеводов и сахара. Одна порция фруктов содержит около 15 граммов углеводов. Порция — одно маленькое яблоко (размером с теннисный мяч), чашка ягод, два целых киви или половинка банана среднего размера.Таким образом, фрукты, такие как ягоды, можно есть большими порциями с тем же количеством углеводов, но с меньшим количеством сахара.

Натуральный сахар в фруктах

Министерство здравоохранения и социальных служб США рекомендует взрослым съедать две чашки фруктов или фруктового сока или полстакана сухофруктов в день. Сколько фруктов вы едите, может отличаться, если вы соблюдаете конкретный план низкоуглеводной диеты или если вы ограничиваете углеводы в своем рационе из-за диабета.

Большинство фруктов имеют низкий гликемический индекс (ГИ) из-за количества содержащихся в них клетчатки и того, что в их основе лежит фруктоза.Однако сухофрукты (такие как изюм, финики и подслащенная клюква), дыни и ананасы имеют средний показатель ГИ.

Фрукты не только богаты питательными веществами, они также разнообразны и вкусны. Благодаря своей естественной сладости фрукты — фантастический способ утолить тягу к сладкому. На самом деле, те, у кого меньше всего сахара, обладают одной из самых высоких питательных ценностей, плюс антиоксиданты и другие фитонутриенты.

6 фруктов с низким содержанием сахара для низкоуглеводной диеты

Используйте эти практические правила, чтобы быстро оценить содержание сахара в ваших любимых фруктах.Перечисленные ниже фрукты ранжируются от самого низкого до самого высокого содержания сахара.

Verywell / Александра Шицман
1. Ягоды : Обычно фрукты с наименьшим содержанием сахара, ягоды также являются одними из самых богатых клетчаткой, а также антиоксидантами и другими питательными веществами. Одна чашка малины содержит 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки. Вместе с лимоном и лаймом, которые также являются одними из фруктов с наименьшим содержанием сахара, ягоды предназначены не только для употребления в пищу, но и для придания аромата воде.
2. Летние фрукты : Дыни, персики, сливы, нектарины, абрикосы и киви великолепны сами по себе или вместе с фруктовым салатом.
3. Зимние фрукты : Яблоки, груши и сладкие цитрусовые, такие как апельсины, содержат умеренное количество сахара. Эти фрукты можно есть как есть или использовать для добавления в йогурт.
4. Тропические фрукты : ананасы, гранаты, манго, бананы и свежий инжир содержат большое количество сахара. Чуть меньше гуавы и папайи.Эти фрукты можно легко нарезать и добавить в ряд соленых и сладких блюд.
5. Сухофрукты : финики, изюм, абрикосы, чернослив, инжир и большинство других сухофруктов содержат очень много сахара. Сушеная клюква и черника будут меньше, но обычно добавляют сахар, чтобы уменьшить естественную терпкость ягод. Чаще всего вы найдете сушеные фрукты в мюсли, хлопьях или сухих смесях — все они, как правило, с высоким содержанием углеводов.

Фрукты с низким содержанием сахара

Verywell / Александра Шицман

Вот более подробное описание популярных фруктов с низким содержанием углеводов, а также способы, которыми вы можете легко включить их в свой рацион.Имейте в виду, что для содержания сахара и углеводов одни значения относятся к чашке, а другие — к целому фрукту.

• Лайм (1,1 грамма сахара, 7 граммов углеводов и 1,9 грамма клетчатки на фрукт) и лимона (1,5 грамма сахара, 5,4 грамма углеводов и 1,6 грамма клетчатки на фрукт): это редко едят самостоятельно. Обычно вы будете употреблять эти фрукты в соке и подслащать. Попробуйте добавить кусочек в воду или сок, чтобы придать блюду терпкость.
• Ревень (1.3 грамма сахара, 5,5 грамма углеводов и 2,2 грамма клетчатки на чашку): вы вряд ли найдете несладкий ревень, поэтому проверьте этикетку, прежде чем предположить, что то, что вы едите, с низким содержанием сахара. Если вы готовите ревень самостоятельно, вы можете отрегулировать количество добавленного сахара или искусственного подсластителя.
• Абрикос (3,2 грамма сахара, 3,8 грамма углеводов и 0,7 грамма клетчатки на один небольшой абрикос): свежие абрикосы доступны весной и в начале лета. Вы можете наслаждаться ими целиком, кожей и всем.Однако обязательно следите за своими порциями кураги, так как они сжимаются при сушке.
• Клюква (3,8 грамма сахара, 12 граммов углеводов и 3,6 грамма клетчатки на чашку, в свежем виде): хотя в природе очень мало сахара, имейте в виду, что они обычно подслащиваются при сушке или использовании в рецепте.
• Гуава (4,9 грамма сахара, 7,9 грамма углеводов и 3 грамма клетчатки на каждый фрукт): вы можете нарезать и есть гуаву, включая кожуру. Некоторым нравится обмакивать их в соленые соусы.Они являются исключением из тропических фруктов с низким содержанием сахара.
• Малина (5,4 грамма сахара, 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки на чашку): подарок природы для тех, кто хочет фруктов с низким содержанием сахара, вы можете наслаждаться малиной во всех отношениях. Съешьте горсть отдельно или используйте как добавку или ингредиент. Вы можете получить их свежими летом или найти замороженными круглый год.
• Киви (6,2 грамма сахара, 10,1 грамма углеводов и 2,1 грамма клетчатки на киви): киви обладают мягким вкусом, но придают приятный цвет фруктовому салату.Также можно есть семена и кожуру.

Фрукты с низким и средним содержанием сахара

Verywell / Александра Шицман
• Ежевика (7 граммов сахара, 13,8 грамма углеводов и 7,6 грамма клетчатки на чашку) и клубники (7,4 грамма сахара, 11,7 грамма углеводов и 3 грамма клетчатки на чашку): пока они в них немного больше сахара, чем в малине, обе эти ягоды по-прежнему являются отличным выбором для закуски, фруктового салата или ингредиента в смузи, соусе или десерте.
• Инжир (6,5 грамма сахара, 7,7 грамма углеводов и 1,2 грамма клетчатки на маленький инжир): обратите внимание, что эти цифры относятся к свежему инжиру. Может быть труднее оценить сушеный инжир разных сортов, который может содержать от 5 до 12 граммов сахара на каждый инжир.
• Грейпфрут (8,5 грамма сахара, 13 граммов углеводов и 2 грамма клетчатки на половину свежего грейпфрута): свежий грейпфрут можно добавлять во фруктовый салат или отдельно, регулируя количество добавляемого сахара или подсластителя.
• Канталупа (12 грамм сахара, 13 грамм углеводов и 1 грамм клетчатки на чашку): это отличный фрукт, которым можно наслаждаться отдельно или в составе фруктового салата. В них меньше всего сахара из дынь.
• Мандарины (8 граммов сахара, 10,1 грамма углеводов и 1,3 грамма клетчатки на плод среднего размера): эти цитрусовые содержат меньше сахара, чем апельсины, и их легко разделить для фруктовых салатов. Мандарины также портативны, что делает их хорошим дополнением к упакованным обедам и закускам.
• Нектарины (11 граммов сахара, 15 граммов углеводов и 2,4 грамма клетчатки на средний плод): спелые нектарины наиболее вкусны и являются хорошим источником клетчатки.
• Папайя (11 граммов сахара, 16 граммов углеводов и 2,5 грамма клетчатки в чашке нарезанных фруктов): среди тропических фруктов папайя имеет самое низкое содержание сахара.
• Апельсины (12,2 грамма сахара, 15,4 грамма углеводов и 3,1 грамма клетчатки на плод среднего размера): благодаря жесткой внешней оболочке плод хорошо удерживается в сумке, пока вы не будете готовы его очистить и съесть. быстрый перекус на ходу.
• Honeydew (14 граммов сахара, 16 граммов углеводов и 1,4 грамма клетчатки на чашку шариков медвяной росы): укусы медвяной росы являются прекрасным дополнением к фруктовому салату или могут быть добавлены в качестве закуски сами по себе.
• Вишня (17,7 грамма сахара, 22 грамма углеводов и 3 грамма клетчатки на чашку): спелые свежие вишни — это удовольствие летом, но если вы ограничиваете сахар, вам нужно следить за своими порциями. .
• Персики (11 граммов сахара, 12 граммов углеводов и 2 грамма клетчатки на мелкий фрукт): сладкие мягкие фрукты можно есть сами по себе, но они также подходят для многих блюд, включая десерты, ледяное мороженое, смузи. , и соусы.
• Черника (15 грамм сахара, 21 грамм углеводов и 3,6 грамма клетчатки на чашку): хотя черника содержит больше сахара, чем другие ягоды, она содержит мощную смесь антиоксидантов.
• Виноград (15 грамм сахара, 16 грамм углеводов и 1 грамм клетчатки на чашку): если вы следите за потреблением сахара, следите за размером порции. Виноград — это освежающая закуска, но порции очень легко потерять.

Фрукты с высоким и очень высоким содержанием сахара

Verywell / Александра Шицман
• Ананас (16.3 грамма сахара, 22 грамма углеводов и 2,3 грамма клетчатки на чашку): как тропический фрукт, ананас содержит больше сахара, чем другие варианты, но он также является богатым источником тиамина и обладает противовоспалительными свойствами.
• Груши (17 грамм сахара, 27 грамм углеводов и 5,5 грамм клетчатки на средний фрукт): зимние фрукты относительно богаты сахаром и углеводами, но являются хорошим диетическим источником витамина С.
• Бананы (14,4 грамма сахара, 27 граммов углеводов и 3.1 грамм клетчатки на средний банан): это любимое блюдо вкусно и удобно, но имейте в виду, что бананы содержат больше сахара и углеводов, чем другие варианты.
• Арбуз (9,5 грамма сахара, 11,6 грамма углеводов и 0,6 грамма клетчатки на чашку): хотя нет ничего лучше освежающего ломтика арбуза в летний день, содержание сахара немного выше по сравнению с другими фруктами. . Но поскольку в арбузе много воды, одна порция может быть сытной.
• Яблоки (19 граммов сахара, 25 граммов углеводов и 4.4 грамма клетчатки на фрукт среднего размера): из яблок можно легко перекусить и дополнить еду, но они содержат больше сахара, чем столь же удобные мандарины или апельсины.
• Гранаты (21 грамм сахара, 29 грамм углеводов и 6 грамм клетчатки на средний гранат): хотя весь фрукт добавляет много сахара к вашему потреблению, если вы ограничите порцию до 1 унции, вы можете уменьшить потребление сахара и углеводов, при этом наслаждаясь фруктами.
• Манго (22,5 г сахара, 24.7 граммов углеводов и 2,6 грамма клетчатки на чашку, нарезанных ломтиками): учитывая, насколько высокое содержание сахара и углеводов в манго, этот тропический фрукт лучше всего употреблять время от времени, если вы следуете плану питания с низким содержанием углеводов или следите за своим сахаром. В умеренных количествах манго — отличный источник клетчатки и нескольких фитонутриентов.
• Сухофрукты , такие как чернослив (18,1 г сахара, 30,4 г углеводов и 3,4 г клетчатки в пяти черносливах), изюм (18,5 г сахара, 22 г углеводов и 1,2 г клетчатки на унцию). ) и финики (4 грамма сахара, 5.В одном финике 3 грамма углеводов и 0,6 грамма клетчатки) содержат очень много сахара. Чаще всего они встречаются в смеси для приправ, батончиках мюсли и злаках, которые также могут быть с высоким содержанием добавленных сахаров. Внимательно прочтите этикетки с питанием и проверьте размер порции, если вы планируете включить эти варианты в свой план питания.

Фруктовые и низкоуглеводные диеты

Если вы придерживаетесь плана питания с низким содержанием углеводов, имейте в виду, что, хотя некоторые популярные планы учитывают гликемический индекс или гликемическую нагрузку продуктов (Саут-Бич, Зона), другие принимают во внимание только количество углеводов (Аткинс, Protein Power ).

• Строгая низкоуглеводная диета : При потреблении менее 20 граммов углеводов в день вы, вероятно, будете пропускать фрукты или редко заменять их другими продуктами в своем рационе. Сосредоточьтесь на получении питательных веществ из овощей. Такие диеты, как Аткинс и Саут-Бич, не позволяют фруктам на первом этапе.
• Умеренная низкоуглеводная диета : В планах питания, позволяющих принимать от 20 до 50 граммов углеводов в день, есть место примерно для одной порции фруктов в день.
• Либеральная низкоуглеводная диета : Если ваш план питания допускает от 50 до 100 граммов углеводов в день, вы можете следовать рекомендациям FDA для двух порций фруктов в день, если вы ограничиваете другие источники углеводы.

Другие популярные планы, такие как палеодиета и Whole30, не ограничивают употребление фруктов. Хотя это не обязательно низкоуглеводная диета, если вы используете Weight Watchers, вам также не придется ограничивать потребление фруктов.

В целом, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, старайтесь есть фрукты с низким содержанием сахара.

Фрукты и диабет

Ваш выбор фруктов при диабете будет зависеть от типа диеты, которой вы следуете. Например, если вы считаете углеводы, вам нужно знать, что в 1/2 стакана любых замороженных или консервированных фруктов содержится около 15 граммов углеводов.Чтобы получить такое же количество углеводов, вы можете съесть от 3/4 до 1 стакана свежих ягод или дыни.

Если вы используете метод тарелки, добавьте в тарелку небольшой кусочек целых фруктов или 1/2 стакана фруктового салата. При использовании гликемического индекса (ГИ) для выбора продуктов питания имейте в виду, что большинство фруктов имеют низкий ГИ и приветствуются. Однако дыни, ананасы и сухофрукты имеют средние значения индекса GI, поэтому следите за размером порций.

Слово Verywell

Если у вас диабет, вы можете проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы он помог вам составить план питания, в который включены фрукты.Когда вы ограничиваете сахар, фрукты — лучший выбор для сладкого, чем сладкая закуска, если вы помните о порциях.

8 лучших фруктов для здоровья

Все фрукты содержат сахар, хотя некоторые его разновидности содержат больше, чем другие. Люди, стремящиеся контролировать потребление сахара, часто отказываются от газированных напитков, шоколада или конфет или сокращают их потребление, но могут не думать о фруктах.

Конечно, фрукты — это здоровый способ удовлетворить сладкоежек и добавить в рацион питательные вещества, но некоторые фрукты, такие как бананы и манго, содержат больше сахара, чем многие другие.

В этой статье мы рассмотрим лучшие фрукты с низким содержанием сахара для тех, кто хочет снизить ежедневное потребление сахара без ущерба для вкуса и питательности.

Фрукты с низким содержанием сахара по-прежнему могут обеспечить человека клетчаткой, витаминами и минералами.

К фруктам с низким содержанием сахара относятся:

1. Клубника

Клубника, как и многие другие ягоды, часто с высоким содержанием клетчатки и очень мало сахара.

В восьми ягодах клубники среднего размера содержится всего около 8 граммов сахара.Они также являются хорошим источником витамина С.

2. Персики

Несмотря на сладкий вкус, персик среднего размера содержит всего около 13 г сахара.

3. Ежевика

Поделиться на PinterestНекоторые фрукты содержат больше сахара, чем другие, а многие ягоды содержат очень мало сахара.

Как и клубника, эти ягоды содержат от 4 до 5 г сахара, 5,3 г клетчатки и 1,39 г белка на 100 г.

Они также являются хорошим источником антиоксидантов.

Интересно отметить, что черника содержит примерно вдвое больше сахара, чем ежевика.

4. Лимоны и лаймы

Немногие люди стали бы брать лимон или лайм в качестве закуски. Тем не менее, при содержании не более 2 г сахара на фрукт и высоком уровне витамина С они являются отличным дополнением к диете человека.

Люди могут выжать лимон или лайм в газированную воду, чтобы заменить другие сладкие газированные напитки, или даже вылить лимонный сок в салат вместо заправки для салата.

5. Медовая дыня

Кусочек медовой дыни, популярный летним перекусом, содержит около 11 граммов легкоусвояемого сахара.

Дыня медовая роса также содержит калий, витамин С и железо.

6. Апельсины

Апельсины среднего размера содержат около 14 г легкоусвояемого сахара, а также являются отличным источником витамина С.

Апельсиновый сок и все другие фруктовые соки, купленные в супермаркете, могут содержать добавленный сахар. Если человек хочет ограничить потребление сахара, обычно лучше съесть сам фрукт, чем пить его сок.

7. Грейпфрут

Этот фрукт с низким содержанием сахара является любимым блюдом на завтрак.

Половина грейпфрута среднего размера содержит около 11 г сахара. Если человек считает грейпфрут слишком острым, он может пожелать сбрызнуть его небольшим количеством меда или посыпать сверху стевией.

8. Авокадо

Авокадо почти не содержат сахара. Они также являются хорошим источником полезных жиров и клетчатки.

Независимо от содержания сахара, фрукты должны быть частью сбалансированной и здоровой диеты.

Преимущества увеличения ежедневного потребления фруктов включают:

• снижение веса или поддержание здорового веса
• получение необходимых витаминов, минералов и клетчатки
• снижение риска рака и других заболеваний

Фактически, Американское онкологическое общество рекомендует ежедневно употреблять около 2 ½ стакана фруктов и овощей.

Человек может включать фрукты с низким содержанием сахара в свой рацион при каждом приеме пищи:

Завтрак

Люди, которые обычно едят хлопья, должны выбирать хлопья без добавления сахара. Попробуйте добавить сверху нарезанные ягоды или персик. Кроме того, полезно съесть горсть ягод с простым обезжиренным йогуртом.

No related posts.