Грудка запеченная в мультиварке: Сочная куриная грудка в мультиварке

Куриная грудка в мультиварке — 9 пошаговых рецептов с фото

Содержание статьи:

1. Куриная грудка на пару
2. Куриная грудка с картошкой
3. Куриная грудка с овощами
4. Куриная грудка в фольге
5. Куриная грудка в сметанном соусе
6. Тушеная куриная грудка
7. Куриная грудка в сливочном соусе
8. Куриная грудка в соевом соусе
9. Пастрома из куриной грудки

Куриная грудка, запеченная или протушенная в мультиварке, превращается в сочное блюдо без потери диетических свойств. Существует несколько способов приготовления полезного мяса: запекание, отваривание на пару и тушение.

Для запекания на мякоти сделать надрезы, натереть специями и тертым имбирем, слегка присыпать солью. Готовить куриное филе плоской стороной вверх на небольшом количестве масла в мультиварке на режиме «Выпечка» 25 минут, после чего еще 15 минут после переворачивания.

Для паровой готовки приспособлен контейнер с отверстиями, через которые пар попадает на мясо. Для аромата курицу натереть приправами и погрузить в рукав. В чашу влить воду, установить контейнер над жидкостью. Включить кнопку «Варка на пару» и сроки 45 минут.

Для тушения мясо без шкурки выложить в чашу с небольшим объемом масла. Выбрать опцию «Тушение» и время 1 час. В этом случае курицу удобно сочетать с овощами, крупами и соусами на основе томатной пасты или сливок.

Куриная грудка на пару в мультиварке

Мультиварка позволит избежать главной проблемы куриного филе – сухости мяса. Мясо равномерно запечатывается температурой со всех сторон, сохраняет вкус и сочность. Чтобы курятина получилась пикантной, нужно использовать пряности и травы.

Ингредиенты:

• 800 г свежей куриной грудки;
• 1 ч. л. микса душистого и черного перца;
• щепотка дробленого кориандра;
• 1 лист лавра;
• 1 ч. л. без горки мелкой соли;
• пучок свежей зелени укропа и кинзы.

Способ приготовления:

1. Цельную куриную грудку промыть, промокнуть бумажными салфетками.
2. Специи с солью и лавровым листом перетереть в ступке до мелкого порошка.
3. Натереть курятину пряной массой со всех сторон и оставить на 7 минут, чтобы ароматы пропитали мякоть.
4. Грудку поместить в контейнер для готовки на пару, а в чашу устройства влить 3 стакана подогретой воды.
5. Опустить крышку прибора, включить кнопку «Приготовление на пару»
6. Куриная грудка на пару готовится в мультиварке 40 минут.

Готовое мясо вилкой перенести на теплую тарелку, нарезать слайсами и презентовать с зеленью салата.

Куриная грудка с картошкой в мультиварке

При повсеместном прогреве кастрюли мультиварки на режиме «Выпечка» диетическое куриное филе пропитывается сметанным пряным соусом, а ломтики картофеля не развариваются. Гарнир получится мягким и тающим во рту.

Ингредиенты:

• 500 мл диетической грудки;
• 500 г картофеля;
• 200 мл сметаны 20%-ой жирности;
• 2 чесночных зубца;
• по щепотке тертой куркумы, порошкового кориандра и микса перцев;
• 1 ч. л. мелкоперебитой соли;
• 1 ст. л. масла первого отжима.

Способ приготовления:

1. Вымытое и высушенное мясо нарезать кусочками. Шкурку удалить или оставить по личным вкусовым предпочтениям.
2. В емкости перемешать сметану с нарубленным чесноком и приправами.
3. Соль сначала не добавлять, чтобы она не вытянула соки из мяса.
4. Погрузить кусочки курятины в сметанный соус, перемешать и затянуть заготовку пленкой.
5. Дать грудке промариноваться 40 минут в условиях холодильника.
6. Клубни картофеля вымыть, очистить и разрезать на четверти. Ломтики просушить.
7. На промасленную поверхность чаши мультиварки отправить грудку.
8. Остатки сметанного соуса вылить к картофелю, посыпать солью и перемешать.
9. На мясо пересыпать картофель ровным плотным слоем.
10. Готовится куриная грудка с картошкой в мультиварке на режиме «Выпечка» 30 минут.

Готовому угощению дать настояться 7 минут на опции «Подогрев», чтобы вкус мяса смешался со специями и овощами. Выкладывать на тарелки и подавать с беби-овощами или любым свежим салатом.

Куриная грудка с овощами в мультиварке

Низкокалорийное блюдо из куриной грудки с овощами в мультиварке получится сытным, сочным и нежным. Овощи при готовке не теряют формы, придают мясу особую мягкость и весенний аромат.

Ингредиенты:

• 2 шт. грудки;
• 2 молодых кабачка;
• 1 средняя сочная морковь;
• 2 луковицы;
• 3-4 спелых томата;
• 1 ч. л. мелкой соли;
• 1 ч. л. набора специй для курятины;
• 100 мл масла без запаха для жарки.

Способ приготовления:

1. Грудку зачистить от шкурки и пленок.
2. С кабачка снять грубую шкурку и по необходимости вырезать сердцевинку с семечками.
3. Лук измельчить кубиками, морковь протереть на средней терке, а мякоть кабачка нарезать кругами.
4. Измельченные кабачки слегка подсолить и перемешать, чтобы овощ выделил сок. Жидкость после нужно слить, так как она испортит густоту соуса.
5. В чашу мультиварки влить масло, на нем поджарить морковь, установив опцию «Выпечка».
6. К моркови высыпать лук, продолжить жарку.
7. Пересыпать к овощам нарезанную грудку, немного подсолить компоненты.
8. Как только мясо побелеет, выложить кусочки кабачков, отжав их от сока.
9. Также добавить по вкусу приправ и нарезанные помидоры без шкурки.
10. Ингредиенты перемешать, влить 100 мл очищенной воды и на 30 минут установить режим «Тушение».
11. После сигнала о готовности установить функцию «Подогрев» и срок 10 минут. 

Презентовать угощение можно в горячем и холодном виде, после остывания овощной соус станет гуще и насыщеннее.

Куриная грудка в фольге в мультиварке

Фольга позволяет сохранить сочность мясопродуктов. Курятина томится в собственном соку, ее подчеркивает яркий грибной аромат. Вкус зеленого винограда придаст мясному блюду необычную кислинку и восточную пикантность.

Ингредиенты:

• 3 куриных филе;
• крупная луковица;
• 150 г свежих шампиньонов;
• 100 г спелого зеленого винограда;
• по усмотрению мелкой соли и свежеперемолотого перца;
• 1 ст. л. масла.

Способ приготовления:

1. Мясо вымыть, зачистить от пленок и промокнуть полотенцем.
2. Грудку со всех сторон щедро обмазать любимыми специями и солью.
3. Виноград тщательно вымыть, пересыпать в дуршлаг и обдать кипятком.
4. Лук нашинковать тонкими перьями. Можно добавить к репчатому немного шалота, это смягчит вкус мяса, сделает блюдо нежным.
5. Шляпки шампиньонов очистить от плотной шкурки, тщательно вымыть и измельчить тонкими слайсами.
6. Фольгу расстелить по рабочей поверхности, на ней разложить грибы.
7. Сверху распределить мясо, на него для сочности рассыпать тонкие перья лука и виноградины.
8. Сформировать из фольги герметичный карман, выложить заготовку в кастрюлю мультиварки.
9. Готовить на программе «Выпечка» 1 час. Мясо поджарится, обретет красивую золотистость, но не подгорит.

Оставить куриную грудку в фольге немного настояться в остывающей мультиварке, выложить мясо на тарелку, сверху декорировать зеленым виноградом и томленым луком.

Куриная грудка в сметанном соусе в мультиварке

Быстрый и незамысловатый рецепт нежнейшего куриного филе подойдет для приготовления на скорую руку. Удобно готовить куриную грудку в сметанном соусе в мультиварке, так как мясо полностью пропекается и не сохнет, а соус при этом получается густым и пряным.

Ингредиенты:

• 0.5 кг мякоти курицы;
• 1 луковица;
• щепотка мелкопромолотой соли;
• 350 мл сметаны 20% и выше жирности;
• 1 ч. л. дижонской зернистой горчицы;
• 1 ч. л. высушенного орегано;
• 1 ст. л. масла холодного отжима;
• 1 ч. л. порошкового черного перца.

Способ приготовления:

1. Лук измельчить тонкими полукольцами.
2. Вымытое филе просушить и нарезать.
3. В чаше мультиварке на масле поджарить лук 5 минут при опции «Жарка».
4. Добавить кусочки курицы и продолжить жарку еще 10 минут, помешивая, для яркости и аромата блюда.
5. Для соуса соединить мелкую соль с перцем, горчицей и орегано.
6. К мясу выложить лук, выбрать опцию «Тушение» и сроки 30 минут.

Для особого аромата при тушении можно выложить в чашу горсть грибов, немного тертой моркови или сладкого мясистого перца. Презентовать угощение в теплом виде с гарниром из отварного или запеченного картофеля, овощами или соленьями.

Тушеная куриная грудка в мультиварке

Ароматы продуктов в мультиварке смешиваются, вкус мяса остается насыщенным, как при готовке в рукаве. При тушении овощи получатся мягкими, сохранят форму и яркость цвета.

Ингредиенты:

• 1 филе;
• 6 картофелин;
• 1 репчатая луковица;
• средняя морковь;
• 2 ст. л. пасты из томатов;
• 1 ч. л. микса перцев;
• 1 ч. л. дробленого кориандра;
• по вкусу соли;
• 200 мл питьевой воды.

Способ приготовления:

1. Лук с морковью нарезать соломкой и поджарить в чаше мультиварки на небольшом количестве масла до мягкости.
2. Добавить томатную пасту и нарезанное небольшими кусочками мясо с картофелем.
3. Подсолить блюдо и по вкусу посыпать специями.
4. Готовить овощи под опущенной крышкой 45 минут при опции «Тушение».

Тушеная куриная грудка, приготовленная в мультиварке, подается в горячем виде с нарубленной зеленью, перцем и хрустящим белым хлебом.

Куриная грудка в сливочном соусе в мультиварке

Мягкая куриная грудка в сливочном соусе, приготовленная в мультиварке, остается нежной, приправы делают вкус мяса пикантным, а зелень придает блюду свежести. Жирность блюда зависит от сливок. Для диетического питания вместо них допускается использование греческого йогурта.

Ингредиенты:

• 2 грудки;
• луковица;
• 250 г питьевой воды;
• 3 ст. л. жарочного масла;
• 1 морковка;
• 2 ст. л. муки;
• 1 ч. л. набора приправ для курицы;
• 1 ч. л. мелкоперебитой соли;
• 100 мл 20%-ых сливок.

Способ приготовления:

1. Зачищенное филе без кожи нарезать небольшими кубиками.
2. Морковь натереть на терке со средники ячейками, а лук нарубить помельче.
3. Муку развести в воде и перемешать, чтобы не осталось комочков.
4. В мультиварке поджарить куриное филе на масле 10 минут с открытой крышкой, установив программу «Выпечка».
5. Всыпать стружку моркови, лук и приправы. Немного посолить блюдо.
6. Продолжить готовку без крышки еще 12 минут.
7. Влить муку с водой и сливками, размешать, чтобы соус равномерно пропитал мясо.
8. Прикрыть крышку аппарата и протушить блюдо 15 минут.

Подавать куриное мясо с соусом, для гарнира лучше подавать картофельное пюре или пасту.

Куриная грудка в соевом соусе в мультиварке

Из-за равномерного прогревания чаши мультиварки, куриное филе томится в собственном соку и не требует дополнительного масла. Мясо получается диетическим, а соевый соус заменит соль и добавит мясу азиатской пикантности.

Ингредиенты:

• 1 кг филе;
• 2 ст. л. цветочного меда;
• 3 чесночных зубчика;
• 50 мл оливкового масла;
• 80-90 мл соевого соуса.

Способ приготовления:

1. Куриное мясо освободить от пленочек и шкурки, уложить на дно кастрюли мультиварки ровным слоем.
2. Мед соединить с соевым соусом, влить оливковое масло и нарубленный чеснок.
3. Залить филе соусом, перемешать, чтобы все ломтики оказались покрыты соево-чесночной массой.
4. Оставить курицу мариноваться под закрытой крышкой на полчаса.
5. Заготовку перемешать, включить кнопку «Выпечка» и срок 40 минут.
6. По окончанию готовки перемешать мясо с соусом. Подлива получится насыщенной и густой.

Нежная куриная грудка в соевом соусе, приготовленная в мультиварке, подается с пряным рисом или овощами. Сверху блюдо можно посыпать микрогрином, рядом выложить веточку помидоров черри.

Пастрома из куриной грудки в мультиварке

Мультиварка способна долгое время поддерживать невысокую температуру, поэтому мясо курицы не пересыхает, готовится равномерно и правильно. Пасторма из куриной грудки, приготовленная в мультиварке, эффектно смотрится на мясной тарелке, заменяет магазинную ветчину или колбасу на бутербродах. Продукт выгодно отличается натуральным составом и качеством исходного сырья.

Ингредиенты:

• 2 филе курицы;
• 5 черных перечных горошин;
• 3 ст. л. мелкой соли;
• 800 мл питьевой воды;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 полная ст. л. семян кориандра;
• 2 гвоздики;
• 2 ст. л. масла без запаха;
• 2 ст. л. зернистой французской горчицы;
• 2 лавровых листа.

Способ приготовления:

1. От филе отрезать узкую часть, так как она получится через чур соленой.
2. В удобную емкость засыпать соль со специями, слегка растерев их в ступке.
3. Влить охлажденную кипяченую воду, перемешать, чтобы растворились соль с сахаром.
4. Полностью погрузить в маринад мясо, сверху поместить тарелку и убрать заготовку в холодильник на 12 часов.
5. Мясо промокнуть салфеткой, чтобы не осталось излишков влаги.
6. Перемешать для обмазки горчицу с маслом. По желанию можно добавить порошок карри, куркуму или прованские травы.
7. Перевязать филе жгутом. Смазать со всех сторон грудку специями и отправить в мультиварку.
8. Томить 15 минут на программе «Тушение», по готовности дать блюду постоять с закрытой крышкой 2 часа.
9. Так внутри чаши будет удерживаться температура, при которой мясо размягчится и медленно томится.

Перед подачей пасторму охладить, нарезать тонкими кусочками и выложить на поджаренный или свежий хлебный ломтик.

Диетическую куриную грудку можно приготовить в мультиварке любой модели. Комфортные режимы и плотно закрывающаяся крышка удержит ароматы пряностей, даст мясу пропитаться соками овощей и зелени. Соусы в мультиварке не подгорают, сгущаются и вкусно обволакивают мясные кусочки.

Куриная грудка в мультиварке – рецепт сочного и аппетитного мясного блюда

Ценной частью птичьей тушки считается куриная грудка. В мультиварке такое мясо становится просто непревзойденным, главное, знать, как его приготовить. Простые блюда с курятиной весьма разнообразны, а небольшие тонкости рецепта превращают и без того вкусное диетическое мясо в настоящий деликатес. Вы без труда освоите эти рецепты, а ваша электронная кухонная помощница все самые сложные части приготовления выполнит вместо вас!

Тушеная куриная грудка в мультиварке

Этот рецепт куриной грудки в мультиварке можно назвать по-настоящему универсальным. Курятина, приготовленная таким способом, понравится самым привередливым ценителям белого мяса, идеально подойдет для тех, кто борется за стройность, ведь в этой пище практически нет углеводов, поможет нарастить мышцы спортсменам и, что самое важное для молодых мамочек, при условии исключения из рецепта приправ, желательна в детском меню. Ломтик такой грудки можно скушать даже малышу, который едва научился жевать мяско. Заинтригованы – что же это за чудо-блюдо? Тогда давайте скорее готовить!

Ингредиенты:

• куриная грудка – 0,5 кг;
• зеленое яблоко – 1 штука;
• куркума, паприка, кориандр, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Выберите красивое яблочко зеленого сорта, помойте и очистите его от кожуры. Этот полезнейший фрукт подарит блюду загадочную кислинку и сочность.
2. Твердую сердцевину плода удалите, мякоть порежьте на крупные кусочки и с помощью блендера превратите в пюре. Вместо блендера можно использовать обычную мелкую терку.
3. Филе курицы отделите от грудной кости и порежьте на тонкие кусочки толщиной в 5 мм.
4. Поместите филе в чашу мультиварки, посолите мясо и посыпьте его специями.
5. Добавьте к грудке измельченное яблоко.
6. Хорошенько распределите яблочное пюре по мясу и подождите полчаса, чтобы промариновать заготовку.
7. Когда мяско хорошенько замаринуется, можно приступать к тушению. Для этого нужно всего лишь включить в мультиварке режим с соответствующим названием на 1 час.
8. Извлекаем и выкладываем на тарелку нежное и сочное куриное мясо.
9. Кусочки такой грудки можно смешать с овощами: кукурузой, горошком, спаржей, фасолью и украсить петрушкой. Каши — тоже неплохой гарнир к тушеной курятине.

Не боитесь лишних калорий и хотите попробовать невероятно сочное филе? Такова на вкус куриная грудка в сметане в мультиварке. Сначала обжарьте мяско с луком и приправами, переворачивая кусочки, затем смажьте густой сметаной и включите режим «Тушение» на 40 минут. В процессе тушения будет нелишним помешивать куриные грудки в сметане в мультиварке и по необходимости долить немножко кипятка.

Советы любителям запеченной курицы

Если вам по вкусу куриная грудка, запеченная в мультиварке, слегка измените рецепт, и наслаждайтесь ароматным диетическим мясом, напоминающим шашлык. Чтобы очень вкусно запечь мякоть, снятую с грудной части тушки курицы, нужно сначала подготовить мясо: сделать на нем надрезы, натереть смесью тертого имбиря и чеснока, посыпать приправами для курицы с небольшим содержанием соли. Пускай мясо часок помаринуется.

Маринованное филе кладут гладкой стороной кверху в чашу мультиварки, в которую налито чуть-чуть рафинированного подсолнечного масла, и закрывают крышку. Все – теперь дело за техникой, — пускай куриное филе 15 минут томится при включенной программе «Выпечка». Потом грудку запекают еще четверть часа, но уже другой стороной.

Переживаете, чтобы филе не пригорело? Нравится, когда мясо томится в собственном соку и пахнет на весь дом? Значит, вас заинтересует куриная грудка в фольге в мультиварке. Просто перед запеканием заверните кусочек в фольгу и на пару минут увеличьте время режима «Выпечка». Грудки будут максимально похожи на шашлык, если замариновать их в белом вине с добавлением восточных пряностей.

Готовим курятину на пару

Куриные грудки на пару в мультиварке можно приготовить только в том случае, если в комплектацию вашей мультиварки входит специальный вставной контейнер с отверстиями, — без него подвергнуть пищу паровой обработке не удастся. Прежде чем поместить мясо в такой контейнер, нужно натереть его следующим составом: паприка, базилик, майоран, куркума, имбирь. Конечно, вы можете выбрать другие приправы, но имейте в виду, что такая смесь лучше всего подходит к «паровой» курятине.

Затем куриную грудинку нужно положить в рукав для запекания или завернуть в фольгу. В емкость для варки заливают литр горячей воды, а сверху помещают емкость с мясом. Режим «Варка на пару» устанавливается 40-45 минут.

Куриные грудки в фольге в мультиварке на пару удивят потрясающим вкусом, если добавить в воду немножко белого вина.

Во время приготовления курятины на пару вполне можно позволить себе «погнаться за двумя зайцами» и при этом быть уверенным, что затея увенчается успехом. Дело в том, что в чаше с водой можно одновременно готовить гарнир из картофеля или какой-либо крупы. Куриная грудка с картошкой в мультиварке более калорийна, зато подарит вам заряд сил на целый день. В ходе приготовления жирок с грудки будет стекать вниз, и ваша еда приобретет вкус курицы без каких-либо вредных добавок.

Куриная грудка на пару в мультиварке станет блюдом, достойным праздничного стола, если перед маринованием нафаршировать ее сухофруктами. Неплохим вариантом будет добавление апельсинов, ананасов или айвы. Куриные грудки с овощами в мультиварке могут быть фаршированы помидорами, морковью, баклажанами. Также очень вкусны куриные грудки с кабачками в мультиварке.

Овощной гарнир – мудрый выбор

Многие убеждены, что диетическое белое мясо нужно кушать исключительно с овощами, — мол, это лучшее решение для желающих сохранить фигуру. Не будем спорить – дадим несколько советов, как приготовить куриную грудку в мультиварке, чтобы она хорошо сочеталась с овощами.

В первую очередь для этого нужно правильно выбрать дары огорода. Наверное, о банальной морковке с луком, из которой делается своеобразная зажарка, в которой потом тушится грудка, знают все, а вот из чего сделать рагу? Томаты, кабачки, брокколи, болгарский перец и стручковая фасоль – один из вариантов состава, решающего проблему поиска рецепта «Куриные грудки с овощами в мультиварке».

Овощи кладутся в контейнер для обработки паром вместе с мясом, а внизу, в воде, тем временем можно варить рис. Эти растительные продукты имеют низкую калорийность и не «конфликтуют» с курятиной.

Грибочки, кабачки, картошка – решение за вами!

Куриная грудка с овощами в мультиварке может дополняться заранее подготовленными в режиме «Жарка» грибочками – шампиньонами, вешенками, белыми грибами, подберезовиками. Что касается «моно-овощных» рецептов, к примеру, вам по вкусу куриная грудка с кабачками в мультиварке – она готовится так же, как и с другими овощами.

Но отдельно следует дать подсказку тем, кто хочет узнать, как готовится картошка с грудкой в мультиварке в чаше. Это просто: сначала 10 минут обжаривается мясо с луком и морковью на растительном масле, потом добавляется картошка (около 1 кг), соль, вода (2 стакана) и любимые специи. 40 минут тушения, и блюдо можно подавать к столу. К слову, куриные грудки с картошкой в мультиварке лидируют в списке популярных блюд среди пользователей данной техники.

Читайте также:

Итак, теперь вы убедились, что куриные грудки в мультиварке можно готовить целиком и нарезанными, с овощами и картофелем, со сметаной, грибами и даже яблочками. Не позволяйте этим знаниям «пылиться» в кладовых вашей памяти – скорее воплотите их в жизнь! Каждый вариант приготовления прост и одновременно достоин того, чтобы заинтересовать им родных и друзей. Сделайте меню своей семьи богатым, вкусным и полезным без чрезмерных усилий!

Утиная грудка с яблоками в мультиварке » Рецепты вкусной пищи

2

количество порций

4 часа

общее время приготовления

4 962

статью просмотрели

Приготовление:

Шаг 1.  

Утиную грудку моем.

Надрезаем при помощи ножа шкурку грудки, так чтобы линии разрезов образовывали квадратную сетку.

Шаг 2.  

Готовим маринад.

Из лимона выдавливаем сок, чеснок мелко измельчаем при помощи чеснокодавки.

Смешиваем соевый соус, масло, специи, чеснок, сок лимона.

Шаг 3.  

Опускаем в приготовленный маринад кусочки утиной грудки.

Оставляем мариноваться на 3 часа.

Шаг 4. 

В чашу мультиварки кладем промаринованные кусочки грудки, кожицей вниз.

Включаем режим «Выпечка» на 40 минут.

Шаг 5. 

Яблоко моем, нарезаем дольками, удаляем сердцевину и дольки.

Шаг 6. 

После сигнала мультиварки, кладем яблоки в чашу мультиварки в полученный в процессе приготовления блюда сок.

Включаем режим «Выпечка» на 20 минут.

Шаг 7. 

После сигнала мультиварки блюдо готово.

Шаг 8. 

Грудку нарезаем порционно и подаем к столу.

Шаг 9. 

Приятного аппетита!!

Увидели ошибку в материале? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитель ссылкой в соцсетях:

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

Курица, запеченная с апельсинами в мультиварке: рецепт с фото

пошаговый рецепт с фото

Курица, запеченная с апельсинами в мультиварке – блюдо универсальное. Готовится мясо быстро и достаточно просто, а вот подать его можно как на праздничное застолье, так и для тихого семейного ужина. Стоит отметить, что апельсиновая цедра может придать легкую горечь, поэтому можно по желанию ее заранее удалить. Для этого нужно снять кожуру с помощью терки или срезать ножом. Также в рецепте используется имбирь и соевый соус – все эти ингредиенты создают оригинальную вкусовую композицию.

Ингредиенты

• 350 г куриного филе (грудки)
• 1 апельсин
• 4 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. корня имбиря
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. специй для курицы
• зелень
• овощи для подачи

Приготовление

1. Возьмите куриную грудку или филе – с ним работать проще и быстрее. Если используете грудку – острым ножом отделите кусочки мяса от костей. Промойте мясо и нарежьте небольшими кусочками или соломкой.

2. Корень имбиря нарежьте тонкими пластинками небольших размеров, апельсин хорошенько вымойте и нарежьте на дольки или сектора. Если хотите убрать кожуру – сделайте это заранее, до нарезки.

3. Сок из двух третьих апельсина выдавите в миску, туда же долейте соевый соус, с классическим вкусом или с добавками.

4. Нарезанную курицу переложите в миску и добавьте соль, специи. Можно использовать смесь молотых перцев, молотый кориандр.

5. Добавьте в миску к мясу все кусочки апельсина, давленые и нет. Также пересыпьте пластинки имбиря. Тщательно все перемешайте, можно руками. Накройте курицу с апельсинами крышкой и оставьте мариноваться на час.

6. Дно чаши мультиварки застелите фольгой, выложите курицу вместе с маринадом, слегка заверните края фольги. Закройте крышку и установите режим Выпечка на 40 минут.

После звукового сигнала курица, запеченная с апельсинами в мультиварке готова. Подавайте с любым гарниром, салатом из свежих овощей. При подаче курицы на праздничный стол сервируйте блюдо свежей зеленью, кусочками свежих апельсинов, свежими овощами.

Комментировать

No votes yet.

Please wait…

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.

Смотрите ещё: Запеченная птица

легкие рецепты с фото пошагово

04 июня 2016 29441

Куриная грудка – это вкусное, нежное и диетическое мясо. Оно является доступным и его можно купить в любом продуктовом магазине за небольшую цену. Мясо этой части курицы очень питательное и в тоже время низкокалорийное, в 100 граммах содержится всего 110 калорий.

А многие почему-то считают куриное мясо этой части куриной тушки сухим, и пускают его на приготовление котлет или отбивные в кляре. А ведь из грудки можно приготовить множество других, более вкусных угощений.

Стоит отметить, что особенно вкусной и сочной она получается в мультиварке. Кроме этого, ее можно дополнять овощами, картофелем и приправами. А в результате получится вкусное угощение для вечернего семейного ужина. Так как же сделать эти блюда дома? В этом помогут следующие рецепты приготовления.

Запеченная куриная грудка в мультиварке

Ингредиенты	Количество
Куриная грудка —	1 шт.
Сметана с 15 %-ной жирностью —	200 мл
Сырный ломтик твердого сорта —	150-200 грамм
Зубчики чеснока —	4-6 штучек
Приправа для курицы —	немного
Растительное масло —	немного
Соль и перец —	по вкусу
Время приготовления: 60 минут	Калорийность на 100 грамм: 191 Ккал

Как делать:

В среднюю миску заливаем сметану и добавляем туда специи, черный молотый перец;

С чесночных зубчиков снимаем кожуру и нарезаем их мелкими кусочками или выдавливаем чесночницей;

Выкладываем чеснок в сметану и все перемешиваем до равномерной структуры;

Филе нужно сполоснуть прохладной водичкой, убрать шкурку и обтереть бумажным полотенцем;

Кусочек сыра перетирается средней теркой;

Затем емкость мультиварки смазываем растительным маслом со всех сторон;

Куриные грудки окунаем в сметанный соус и обваливаем в нем, чтобы он полностью покрыл мясо;

Куриные грудки в соусе выкладываем в мультиварку и заливаем остатками сметаны;

Сырную стружку выкладываем наверх мяса;

Выставляем программу «Выпечка» и оставляем готовиться 40 минут;

Готовое блюдо можно подать с картофельным пюре.

Рецепт куриной грудки с овощами в мультиварке

Для готовки потребуется:

• 500 грамм куриной грудки;
• Одна морковка;
• Сладкий перец – 1 штука;
• Лучок репчатый – 1 штука;
• 80 мл сметаны;
• Томат – средняя ложечка;
• 30 мл кипяченой воды;
• Немного оливкового масла;
• Немного соли;
• Приправа карри – на свой вкус;
• Кусочек свежего имбиря;
• Оливки без косточек – на свое усмотрение.

Сколько нужно готовить – 60 минут.

Уровень калорий на 100 грамм – 202.

Приступаем к готовке:

1. Куриную грудку споласкиваем в холодной воде. Снимаем с нее шкурку и режем небольшими кусочками;
2. В емкость мультиварки льем оливковое масло, выставляем программу «Выпечка» и выбираем период готовки 50 минут;
3. В прогретое масло закидываем кусочки мяса и оставляем тушиться минут 10;
4. Тем временем подготавливаем овощи. Морковь и лук чистим от кожуры и режим мелкими брусочками;
5. Сладкий перец режем пополам, вычищаем семечки, удаляем плодоножку и нарезаем небольшими квадратиками;
6. Засыпаем овощную нарезку к куриному мясу, смешиваем и продолжаем готовить еще 20 минут;
7. Кусочек имбиря протираем мелкой теркой, оливки разрезаем на две части. Выкладываем все в мультиварку и смешиваем;
8. Затем подготавливаем соус. В чашку кладем томат, подливаем сметаны, подливаем воды. Все размешиваем до равномерного состояния;
9. Далее добавляем в соус соль, приправу карри и тщательно смешиваем;
10. Этой смесью поливаем курицу с овощами. Оставляем все готовиться еще на 20 минут;
11. После этого блюдо выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем на стол.

Готовим на пару в мультиварке

Потребуется следующие компоненты:

• Одна куриная грудка;
• 80 мл сметаны;
• Щепотка молотой паприки;
• 1 маленькая ложечка карри;
• Немного соли;
• Фольга.

Время готовки – 2 часа.

Уровень калорийности на 100 грамм — 160.

Приступаем к приготовлению:

1. Филе ополаскиваем прохладной водой, выкладываем ее на полотенце из бумажной основы;
2. Сметану выкладываем в небольшую миску, добавляем туда соль, паприку, карри и все хорошо смешиваем. Должна получиться однородная смесь;
3. Далее куриную грудку смазываем этим соусом со всех сторон, он должен полностью покрывать всю ее поверхность. Оставляем мариноваться на 30-40 минут и закрытой емкости;
4. Затем расстилаем фольгу, выкладываем в нее мясо и заворачиваем. В середине оставляем небольшое отверстие, из которого в дальнейшем будет выходить пар;
5. В мультиварку заливаем воду и на верхнюю часть устанавливаем решетку;
6. На решетку выкладываем завернутое филе и закрываем крышкой;
7. Выбираем программу «Пар» и оставляем готовиться на 45 минут;
8. После этого аккуратно открываем фольгу и вынимаем грудку;
9. Мясо можно подать с гарниром из отварных овощей с картофелем.

Куриный суп с лапшой рецепт, который стоит обязательно сохранить в закладках. Куриный суп еще не раз вас выручит в самых разных ситуациях.

Как вкусно пожарить курицу в сливочном соусе на сковороде. Читайте рецепты, которые мы собрали в нашей статье.

Как приготовить куриные крылышки в духовке по разными соусами. Прочитайте как с помощью нескольких специй полностью поменять вкус блюда.

Картошка с куриной грудкой в мультиварке

Составляющие компоненты:

• Полкилограмма куриных грудок;
• Картошка – полтора килограмма;
• Лучок – 1 головка;
• Сметана с 20 %-ной жирностью – 270 мл;
• 5-6 чесночных зубца;
• Приправы для куриного мяса – на свое усмотрение;
• Немного карри;
• Щепотка смеси перцев;
• Соль – на свой вкус;
• Растительное масло.

Период готовки – 1 час 10 минут.

Калорийность на 100 грамм – 215.

Как готовится:

1. Первым делом тщательно промываем картофель и снимаем с него шкурку;
2. Очищенные клубни нарезаем соломкой или дольками. Можете резать на свое усмотрение – кубиками, кружочками, соломкой;
3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Выкладываем в миску;
4. Делаем соус. В миску наливаем сметану и добавляем туда немного карри, приправы для куриного мяса;
5. С долек чеснока удаляем кожуру и пропускаем давилкой или рубим ножом мелкими кусочками;
6. Выкладываем в сметану чеснок, все перемешиваем до равномерного состояния;
7. Также в соус можно добавить соль, смесь перцев. Все смешиваем;
8. Филе курицы ополаскиваем прохладной водой, протираем салфетками из бумажной основы. Снимаем с нее шкурку;
9. Помещаем ее в сметанный маринад и обваливаем ее в нем. Маринад должен полностью покрывать мясо;
10. Емкость мультиварки хорошенько смазываем растительным маслом со всех сторон;
11. Помещаем грудки в сметаной смеси в чашку мультиварки;
12. Картофельные кусочки также выкладываем в маринадную смесь, перемешиваем и выкладываем вместе с маринадом на поверхность мяса;
13. В конце все закрываем луковыми полукольцами;
14. Выбираем программу «Выпечка», ставим время 45-50 минут, прикрываем крышкой;
15. Готовое угощение можно выкладывать на тарелку и подавать на стол.

Как приготовить грудку в сметане в мультиварке

Что понадобится:

• Куриная грудка на полкилограмма;
• Стакан сметаны с 20 %-ной жирностью;
• Сырный ломтик твердого вида на 100-150 грамм;
• 2 дольки чеснока;
• Луковица крупная – 1 штука;
• Растительное масло;
• 1 маленькая ложечка карри;
• Немного соли и черного молотого перца.

Сколько должно готовиться – 50 минут.

Калории в 100 граммах – 200.

Как готовить:

1. Куриное филе споласкиваем холодной водой, обмакиваем бумажными салфетками;
2. Убираем шкурку и нарезаем куриное мясо поперек волокон на небольшие кусочки;
3. С лука убираем шкурку. Разрезаем луковицу полукольцами. Можно использовать лука побольше, от этого мясо станет ароматнее и вкуснее;
4. Емкость мультиварки хорошенько сбрызгиваем растительным маслом;
5. Выкладываем туда куриные кусочки, приправляем их специями, подсаливаем. Выбираем программу «Выпечка» и время 35 минут;
6. Примерно через 10 минут засыпаем туда луковые кусочки. Все перемешиваем, оставляем жариться все вместе примерно 15 минут;
7. Кусочек сыра протираем в крупную стружку;
8. С долек чеснока снимаем шкурку, нарезаем его мелкими кусочками;
9. В чашку выливаем сметану, добавляем в нее сырную стружку, чеснок и перемешиваем;
10. Затем заливаем мясо сметаной смесью, смешиваем и оставляем тушиться до звукового сигнала, примерно 10 минут;
11. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и ставим на стол.

Полезные советы

• Перед готовкой куриную грудку можно подержать в маринаде около 2-3 часов. В качестве маринада можно использовать майонез со специями, горчицу, кефир или просто специи;
• Вместо сметаны можно использовать майонез. Но все такие лучше добавлять сметану, потому что она придаст питательность и нежность мясу;
• Обязательно приправляйте специями, они придадут аромат и сочность;
• Также можно добавлять свежую зелень – петрушку, укроп, зеленый лук, сельдерей. Травы придадут изумительный аромат;
• Готовое мясо можно подавать с соусом из вина, сметаны, бульона и муки. Все эти компоненты нужно смешать и проварить до густоты. Все ингредиенты можно брать на свое усмотрение, главное, в равном количестве.

Куриные грудки, приготовленные в мультиварке, получаются намного вкуснее, чем обжаренные на сковородке или запеченные в духовке. Именно в мультиварке они сохраняют аромат и сочность. После приготовления они получаются изумительными и невероятно нежными.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

2

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Куриная грудка с шампиньонами в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для куриной грудки с шампиньонами в мультиварке на 2 порции :

Рецепт приготовления куриной грудки с шампиньонами в мультиварке по шагам

Куриная грудка с шампиньонами в мультиварке это диетическое блюдо. Большое содержание белка придется по нраву мужчинам и людям ведущим спортивный образ жизни. Я всегда мариную грудку в натуральном йогурте, это придает ей сочность и нежность. Моем грудку, делим на 2 части. Помещаем в глубокую чашку. Перемешиваем с йогуртом и приправой для курицы. Оставляем мариновать двадцать минут.

Этим временем моем и режем шампиньоны. У меня два вида грибов: классические белые и коричневые шампиньоны, они более ароматные. Большие грибы режем на четыре части, средние на две.

Масло оливковое размазываем по дну чаши мультиварки. Включаем на режим «выпечка» на 45 минут. Температуру 120 градусов. Помещаем нарезанные грибы и обжариваем десять минут. Крышка мультиварки должна быть открыта. Грибы выделяют сок, он должен выпариваться.

Выкладываем маринованную грудку в центр, грибы по бокам. Закрываем крышку мультиварки и запекаем двадцать минут.

Через 20 минут переворачиваем грудку и запекаем до окончания программы.

Грудка получается очень сочной и ароматной.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриная грудка

118

10

2

565

Шампиньоны

22

5

5

135

Йогурт натуральный

5

3

4

68

Приправа для курицы

1

0

2

11

Оливковое масло

0

5

0

45

всего в блюде:

146

23

13

824

всего в 1 порции:

73

12

7

412

всего в 100 граммах:

13

2

1

74

автор рецепта: Domakinya Ирина

дата публикации: 18.11.2015

просмотров: 7606

Похожие рецепты

Утиная грудка рецепт за 10 минут! -пошаговый рецепт с фото

Описание

Доброго времени суток, уважаемые читатели!

Вы не ослышались, сегодня я расскажу вам как приготовить утиную грудку за 10 минут. Почему так мало времени, да потому что этот рецепт утиной грудки самый простой и быстрый. К тому же и очень вкусный. А поможет мне в этом деле моя помощница — мультиварка.

Утиную грудку принято подавать на праздничный стол, но у меня сегодня она послужит сытным обедом для всей семьи. Просто отобедать кусочком утиной грудки можно, но это для гурманов скорее всего. Я же  к утке приготовлю гарнир — жареный картофель, который будет готовиться не на раст. масле, а на утином жире. А для того, чтоб обед был не очень тяжелым для желудка, подам ещё и салат из маринованной капусты, приготовленный вот по этому рецепту.

Ингредиенты:

• две небольшие утиные грудки,
• соль, черный молотый перец — по вкусу,
• соевый соус — 1 ст.ложка,
• мёд — пол чайной ложки,
• картофель — для гарнира.

Как приготовить:

Утиная грудка — единственная часть утиной тушки, которую не стоит подвергать длительной готовке.

 

Для чего делают надрезы на утиной грудке? Во-первых, благодаря этому мясо быстрее впитает ароматы специй, быстрее и лучше прожарится, а во-вторых, это симпатичный румяный загар кожицы, который так и притягивает взор.

 

Кто-то солит и приправляет утиные грудки сразу, а же делаю это на 2-ой минуте обжаривания. Пока мы делаем надрезы на кожице, включите мультиварку на режим «поджаривание». И дайте ей хорошо нагреться, но не перегрейте, а то она автоматически отключиться.

В горячую чашу выложить грудки, кожицей вниз. Затем сбрызнуть их соевым соусом, смешанный с мёдом. и жарить, в течение 3 минут с каждой стороны. Крышка мультиварки при этом закрыта.

Вот какая румяная корочка с обратной стороны.

 

Теперь берём обычную тарелку для второго блюда и перекладываем наши сочные грудки на тарелку. Затем берём кусок фольги и плотно заворачиваем. Оставляем минут на 15-20. Если не хотите пачкать тарелку, можете сразу переложить её в фольгу.

Не знаю, как у вас, друзья, но моя мультиварка при режиме «поджаривание» иногда (при большом жаре) переключается не в «поддержание температуры», а продолжает жарку и может это делать на протяжении 45 минут.

Я решила воспользоваться временем и приготовить на этом режиме жареную картошку. К сведению, недавно читала или даже слышала, что жареная картошка очень вкусная именно, приготовленная  на утином жиру.

Так вот картошку я нарезала произвольно и забросила в мультиварку. Не подливая никакого масла, я оставила её жариться в утином жиру. Крышку закрыла, но периодически открывала и перемешивала.

На 20 минуте жарки моя картошка приобрела вот такой вид. Она зарумянилась, стала мягкой. На этом этапе я её посолила и отключила режим.

Утиная грудка отлежалась и картошка подоспела. В общем вот такой обед у меня сегодня был. Вкусный, всем понравился.

Дорогие друзья, желаю и вам вкусного обеда и до новых встреч!

Как приготовить куриную грудку в духовке на медленном огне? — Кухня

Сколько времени нужно, чтобы приготовить куриную грудку при 250 градусах?

Направления Разогрейте духовку до 250 градусов F (120 градусов C). Поместите сельдерей и лук, разрезанный на четвертинки, в полость курицы. Накройте крышкой и запекайте курицу в разогретой духовке, пока кости не перестанут быть розовыми, а соки не станут прозрачными, 4–5 часов.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить куриную грудку в духовке при 200?

Разогреть духовку до 200 ° C / газ 6.Натрите куриные грудки оливковым маслом и посыпьте с обеих сторон солью и креольской приправой. Положите курицу в форму для запекания. Выпекать в разогретой духовке 10 минут. Переверните курицу и готовьте, пока не перестанет розовый цвет в центре, еще примерно 15 минут. Снимите курицу со сковороды.

Как приготовить куриную грудку в духовке, чтобы она не высохла?

Куриные грудки лучше всего подходят для жарки при высокой температуре около 425–450 градусов по Фаренгейту. Это позволяет мясу быстро готовиться и сохранять много влаги.Более низкие температуры приводят к более продолжительному времени приготовления и более высокому риску получения сушеной курицы, чего никто не хочет! Убедитесь, что ваша курица ОТДЫХАЕТСЯ.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить куриную грудку на 275?

Положите лук и половинки лимона в полость курицы и посыпьте солью, перцем и тимьяном внутри и снаружи. Выпекайте без крышки при температуре 275 градусов по Фаренгейту в течение 3-4 часов. Если курица меньше по размеру, готовьте с минимальным интервалом времени и наоборот.

Можно запечь курицу при 200 градусах?

Жаркое низкое и медленное: жарка при температуре 200 ° F предотвращает схватывание мяса и выдавливание большого количества сока — риск, который может возникнуть при высокой температуре духовки.Температура курицы повышается медленно, поэтому вероятность пережаривания меньше. А запекание кожицей вверх сушит кожу еще больше перед тем, как поджарить.

Курицу лучше готовить медленно или быстро?

Чем медленнее вы будете готовить курицу, тем лучше. Ваша духовка будет забрызгана, но у вас будет нежная курица, если вы не снимете кожицу. (Другая техника: вертикальная жаровня.) В наши дни многим людям нравится снимать кожицу с курицы, чтобы уменьшить жир.

Как лучше всего приготовить куриные грудки?

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту, поместите куриную грудку на противень, выстланный фольгой, и запекайте в духовке в течение 15-18 минут.Ключом к тому, чтобы не пережарить куриную грудку, является измерение ее температуры с помощью цифрового термометра, который может оставаться в духовке во время процесса приготовления.

Вы накрываете запеченную курицу алюминиевой фольгой?

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте в разогретой духовке 45 минут. Проверьте курицу и при желании снимите крышку. Выпекать еще 15 минут.

При какой температуре лучше всего готовить курицу в духовке?

Выпекать 4 унции.куриная грудка при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 25–30 минут. С помощью термометра для мяса проверьте, что внутренняя температура составляет 165˚F (74˚C).

Как долго вы запекаете куриные грудки без костей при температуре 325?

Выпекайте при температуре 325F без крышки около 60 минут, пока внутренняя температура не достигнет 165F. Чтобы куриные ботвы подрумянились и не высохли, намажьте куриные грудки соком за 30-40 минут до начала запекания. Достаньте из духовки, дайте постоять 5 минут и подавайте идеально испеченную куриную грудку.

Как сохранить влажность куриной грудки?

Использование маринада. Очень важно использовать маринад перед приготовлением курицы любого типа, чтобы она оставалась влажной. Быстрый рассол. Долбить курицу. Избегайте переваривания. Тип кастрюли, которую вы используете для готовки. Более высокое содержание жира. Готовьте курицу только при комнатной температуре. Готовьте при правильной температуре.

Вы закрываете курицу при выпечке?

Вам никогда не придется беспокоиться о том, чтобы накрыть курицу во время запекания, так как ее можно запечь без накрытия, а как только курица находится в духовке, вы можете оставить ее без помощи рук, пока вам не понадобится проверить температуру.Так что вы можете приготовить закуску, гарнир или десерт без готовки, если у вас есть амбициозность.

Сколько варить куриную грудку в духовке на 300?

Разогрейте духовку до 300 градусов. Положите курицу на решетку для жарки в неглубокой сковороде. Смажьте каждую грудку 1 чайной ложкой оливкового масла и обильно натрите смесью трав. Выпекать 40 минут, накрыв фольгой, периодически наметывая.

Безопасно ли готовить курицу при температуре 250 градусов?

Некоторых людей беспокоит, что приготовление продуктов при низкой температуре в течение длительного времени в мультиварке или в медленной духовке вредно для здоровья.Но это нормально. Варка мяса в течение четырех часов при 250 градусах не представляет опасности для здоровья и не способствует «инкубации» бактерий.

Как долго куриная грудка находится в мультиварке?

Накройте мультиварку крышкой и готовьте на МАСШТАБЕ в течение 4-5 часов или на ВЫСОКОМ в течение 2-3 часов. Вынуть курицу из мультиварки и выложить на тарелку; накрыть фольгой, чтобы согреться.

Лучшая целая курица в мультиварке

Я перепробовал невероятное количество рецептов мультиварки, и это, безусловно, лучший (и самый простой) рецепт курицы в медленноварке, при котором курица остается очень влажной и вкусной с опаданием костей — плюс это отличный способ поменять местами, если вы обычно жареный цыпленок! А если у вас есть хорошо укомплектованный шкаф для специй, вам вряд ли придется что-либо покупать, чтобы приготовить это блюдо.

Когда курица готова, она становится достаточно ароматной, чтобы ее можно было есть как основное блюдо, или вы можете добавить ее в что-нибудь еще, например, в пасту, куриный салат, пирог с курицей или запеканку. Мы используем очень простую мультиварку, которую можно купить на Amazon примерно за 25 долларов.

Еще один замечательный трюк (который я узнал от друга!) Заключается в том, что после того, как вы оторвите хорошее куриное мясо, вы можете оставить кости в мультиварке, чтобы приготовить бульон.

Обычно я начинаю готовить куриный бульон после обеда, заливая его до верха водой, а затем добавляя все, что есть под рукой… лавровый лист, морковь, сельдерей, лук, петрушку и / или тимьян.Даже если мне не хватает петрушки или сельдерея, я все равно готовлю их, и всегда получается хорошо. Я держу его на слабом уровне всю ночь, а утром переливаю его в банки с широким горлышком и храню в морозильной камере. Он отлично работает и не может быть проще!

Лучшая целая курица в мультиварке

Я перепробовал невероятное количество рецептов мультиварки, и это, безусловно, лучший (и самый простой) рецепт курицы в медленном огне, при котором курица остается очень влажной и вкусной.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа 10 минут

Распечатать рецепт

Порций: 5

• Смешайте сушеные специи в небольшой миске.

• Мелко нарезать лук и выложить его на дно мультиварки.

• Удалите с цыпленка все потроха, а затем натрите смесью специй. Вы даже можете положить некоторые специи внутрь полости и под кожу, покрывающую грудь.

• Положите курицу поверх лука в мультиварке грудкой вниз, накройте и включите на максимальной мощности. Добавлять жидкость не нужно.

• Готовьте 4–5 часов на высокой температуре (для курицы весом 3–4 фунта) или до тех пор, пока курица не отвалится от кости. Не забудьте приготовить домашний бульон из оставшихся костей!

Пищевая ценность

Пищевая ценность

Лучшая целая курица в мультиварке

Сумма на порцию

калорий 389 Калорий в составе жира 234

% дневная стоимость *

Жиры 26 г 40%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 130 мг 43%

Натрий 589

9114 9114

9114 9114

Углеводы 3 г 1%

Сахар 1 г 1%

Белок 32 г 64%

Витамин A 680IU 14%

Витамин C 4.5 мг 5%

Кальций 28 мг 3%

Железо 2 мг 11%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Полезные советы читателей:

• Если в этом рецепте вы используете куриные грудки без кожи и костей, вам нужно добавить в блюдо немного воды перед приготовлением, иначе они могут стать сухими.
• По этому рецепту можно также приготовить небольшую грудку индейки; положите грудкой вниз
• Вы можете приготовить это на медленном огне (например, если вы собираетесь работать весь день и хотите, чтобы оно готовилось, пока вас нет), если вы запустите его сначала на высокой температуре в течение часа
• Если вы готовите куриный бульон на ночь в мультиварке, вы можете использовать ручной погружной блендер, чтобы смешать все овощи в бульоне (после удаления кожи и костей), чтобы не было отходов.

Тако с курицей в медленном приготовлении • Любовь из духовки

Вы когда-нибудь готовили тако с курицей в медленном огне? Как только я обнаружил, насколько просто использовать мою мультиварку, чтобы приготовить курицу для тако с курицей, она стала основным продуктом меню для нашей семьи.

Это один из моих любимых рецептов, которые я могу приготовить в мультиварке. Его быстро готовят, легко готовить, и он нравится всей семье. Если вы ищете тако без глютена или кето-тако, этот простой рецепт тако медленного приготовления может вам подойти! Мы даже любим использовать этот универсальный рецепт курицы, когда делаем начо !

Тако с курицей в медленном приготовлении

Сделать эти восхитительные тако очень просто. Поздним утром я кладу замороженную курицу в мультиварку вместе с банкой сальсы и небольшим количеством приправы для тако.К обеду у нас уже есть отлично приготовленная курица, которую можно превратить в тако или салат, если это вам нравится.

Цыпленок тертый

Эта измельченная куриная начинка, которую можно приготовить из грудок или бедер, также идеально подходит для обертывания из салата, салатов тако, куриных буррито, поверх начо или даже в куриных кесадильях. Я также добавляю немного этого в свои сырные энчиладас , чтобы приготовить куриные энчиладас!

Хотя этот рецепт предназначен для тако, вы действительно можете использовать эту курицу как в , так и в разными способами.По правде говоря, в некоторые дни я начинаю готовить курицу утром, а днем ​​прикидываю, как именно ее подавать.

Если у вас есть стационарный миксер, и вы еще не использовали его для измельчения курицы, вас ждет угощение. Да, верно, , вы можете измельчить приготовленную курицу с помощью миксера , и это потрясающе. Не знаю, сколько лет я простоял на кухне с двумя вилками, обжегся и плохо измельчал курицу.

Бросьте ту же курицу в миксер, прикрепите лопатку и включите ее менее чем на минуту, и вы получите измельченную курицу, достойную ресторана.Я до сих пор каждый раз получаю от этого кайф (эй, иногда это мелочи жизни, правда?).

Прежде чем достать курицу из мультиварки, я готовлю остальные ингредиенты. Если говорить очень просто, это включает в себя ракушки тако, лепешки или салат для обертывания из салата, немного сыра, например тертый сыр, помидоры и сметану. Я не особо разбираюсь в соусе тако, но Я ОБОЖАЮ добавлять в них немного красного соуса энчилада !

Если я сделаю что-то более сложное, я также добавлю черные оливки, Refried Beans быстрого приготовления , кукурузу, авокадо, все, что у нас есть под рукой, что подойдет.Если вы пытаетесь сократить потребление углеводов или глютена, используйте кусок салата в качестве оболочки тако. Как всегда, все, что у вас есть под рукой, можно заставить работать.

Эти тако с курицей в мультиварке настолько универсальны, что я знаю, что вы найдете много способов использовать эту измельченную курицу. Я люблю сочетать это с моим мексиканским испанским рисом . Эта курица идеально подходит для моей запеканки с энчиладой из курицы .

Если вам нравится этот рецепт, вы также можете попробовать мой Southwestern Chicken and Rice , похожий вкусовой профиль, легко приготовленный в одной кастрюле.Вы также можете использовать эту мультиварку с моим Crockpot Hawaiian Chicken .

Рецепт тако с курицей в медленном приготовлении

Нажмите, чтобы закрепить и сохранить этот рецепт!

Тако с курицей в медленном приготовлении

Легкие и вкусные измельченные куриные тако, приготовленные в вашей мультиварке.

Ингредиенты

Курица

• Куриные грудки весом 1 фунт примерно три большие или четыре маленькие куриные грудки, куриные бедра тоже подходят
• 1 банка сальса объемом 16 унций
• 1 столовая ложка приправы для тако по желанию, вы можете не использовать ее, больше или меньше, в зависимости от ваших вкусов

Мука для лепешек, ракушки тако или салат

Начинки тако на ваш выбор, например,

• Тертый сыр на выбор
• Сметана
• Вареные черные или пинто-бобы
• Нарезанные черные оливки
• Помидоры
• Нарезанный авокадо
• Нарезанный салат

Инструкции

• Положите куриные грудки, сальсу и приправу в мультиварку и готовьте на высокой температуре в течение четырех часов или на низкой температуре в течение шести-восьми часов.Если вы используете замороженные куриные грудки, готовьте на сильном огне пять-шесть часов. Достаньте курицу из мультиварки и нарежьте или нашинкуйте. При желании добавьте к курице немного сальсы, оставшейся в мультиварке. Подавайте курицу в тако, лепешках, салатных обертках или поверх салата и украсьте начинкой по выбору. Наслаждаться!

Питание

Калорий: 131 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 24 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 184 мг | Калий: 420 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 93 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 6 мг | Железо: 1 мг

Если вы ищете другой отличный способ использовать эту курицу, вы можете просто заменить говяжий фарш в других рецептах на эту тертую курицу.Вы также можете использовать измельченную курицу в этих мини-мисках для тако.

Если вы хотите перенести тему тако на десерт, могу я предложить шоколадные тако?

Здесь, на сайте, для вас есть еще несколько простых идей для ужина, которые пользуются большим успехом у детей…

Легкая пицца с французским хлебом

Пицца Кабобс

Первоначально опубликовано в январе 2014 г. Раскрытие информации: как производитель вкусов Kraft я получаю компенсацию за свои сообщения в Kraft.Однако все мнения и рецепты принадлежат только мне, и я кормлю свою семью.

Crock Pot Медленноварка Рецепт грудки индейки

БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ ДЛЯ ЗДОРОВЫХ УЖИН БЫСТРОГО УЖИНА

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Пытаетесь придумать, как приготовить грудку индейки на День Благодарения (или в любой другой день)? Не смотрите дальше, этот рецепт грудки индейки в медленном огне — лучший и самый простой способ приготовить грудку индейки на костях.Потратьте всего 10 минут на приготовление масла с травами, и грудка индейки в Crock Pot готова к приготовлению.

Конечный результат? Сочная, ароматная индейка, без работы цельной индейки, и все это сделано всего из 9 основных ингредиентов. (Не забудьте рецепт полезной кето-подливки и клюквенный соус без сахара!)

Вопрос №1, который я задаю об этом рецепте грудки индейки в Crock Pot: «Как вы сделали его таким сочным ?!» Просто следуйте приведенным ниже инструкциям, и вы тоже получите этот вопрос.😉

Можно ли приготовить грудку индейки в мультиварке?

Да, приготовление грудки индейки в мультиварке — простой способ получить сочную грудку индейки на костях.

Если вам интересно, как легко приготовить грудку индейки, то мультиварка — это то, что вам нужно! Это не требует много ручной работы, и вы получите сочную грудку индейки в медленном огне с соусом.

Как приготовить грудку индейки в кастрюле

Это жаркое из грудки индейки в медленном огне — самый простой (и самый вкусный) способ приготовить грудку индейки на костях.

Вот как приготовить грудку индейки в мультиварке:

• Приготовить масло с чесночными травами . Смешайте масло, соль, перец, чеснок, розмарин, тимьян, петрушку и перец.
• Сушите грудку индейки на костях . Промокните индейку бумажным полотенцем, пока она не станет очень сухой. Это помогает маслу с травами прилипать… и это хорошо.
• Приготовьте мультиварку . Дно смазать маслом, положить внутрь лук и залить куриным бульоном.

СОВЕТ: Ниже указан размер лука, который вам нужен — достаточно большой, чтобы помочь приподнять грудку индейки во время приготовления.

• Натереть грудку индейки маслом с травами. Поместите его в мультиварку и накройте.

СОВЕТ. Масло трудно намазывать, и оно может прилипать к рукам. Разложите как можно лучше. Ниже показано, как равномерно мне удалось это получить.

• Приготовьте грудку индейки в горшочке . Вам нужно, чтобы она достигла внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту.

СОВЕТ: Используйте кисточку для выпечки, чтобы равномерно распределить масло по индейке после того, как она растает, примерно через час. Если вам интересно, почему бы просто не растопить его перед приготовлением, это потому, что масло вначале более склонно стекать с холодной индейки, поэтому лучше сначала натереть холодное масло, а затем намазать кистью в процессе приготовления .

ПРИМЕЧАНИЕ. Хотите знать, почему мы НЕ готовим при температуре 165 градусов по Фаренгейту , которая является типичной безопасной температурой для птицы? Это потому, что во время жарки и отдыха температура будет повышаться сильнее. (Подробности ниже!)

• Хрустящая индейка .Жарьте индейку несколько минут, пока она не подрумянится. Дайте индейке отдохнуть, прежде чем нарезать ее.

Сколько времени нужно на приготовление грудки индейки?

Время приготовления грудки индейки с костями будет зависеть от того, как вы ее готовите, при какой температуре и насколько велика ваша грудка.

В этом рецепте грудки индейки в Crock Pot мы явно используем мультиварку!

Грудка индейки с костями в мультиварке занимает от 4 до 8 часов , в зависимости от того, используете ли вы низкую или высокую температуру.

Как долго готовить грудку индейки в мультиварке?

При приготовлении жареной грудки индейки в кастрюле используйте термометр с мгновенным считыванием показаний, чтобы проверить время приготовления, чтобы убедиться, что в итоге вы получите идеально приготовленную грудку индейки в медленноварке. Вы хотите достичь внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту (после этого она будет немного повышаться).

• Если вы готовите на низкой температуре , это займет от 6 до 8 часов.
• При приготовлении при высокой температуре приготовление жареной грудки индейки займет от 4 до 5 часов.

Примечание: Это время приготовления для грудки весом 7 фунтов, поэтому время приготовления, возможно, потребуется соответствующим образом скорректировать. Тем не менее, мультиварка довольно снисходительна к тому, чтобы не высушить грудку индейки, если вы держите ее слишком долго.

Как нарезать грудку индейки в медленноварке

После приготовления грудки индейки в горшочке обязательно дайте ей отдохнуть! Внутренняя температура грудки индейки с костями будет продолжать расти после того, как вы перестанете готовить.А дать ему отдохнуть от 15 до 20 минут — это максимальная сочность!

Тогда вы можете вырезать это. У меня есть несколько предложений:

• Убедитесь, что ваш нож острый!
• Нарезать мясо индейки вдоль грудки, а затем нарезать ломтиками.
• Повторите с другой стороны.
• Отрежьте или отрежьте любые другие куски мяса.

Можно ли заморозить грудку индейки с костями?

Да, вы определенно можете заморозить любую имеющуюся у вас грудку индейки в медленном коксовании.

После того, как индейка полностью остынет, поместите мясо (вы можете оставить кости внутри) в пакет для заморозки на молнии, удалите как можно больше воздуха и заморозьте.

Оттаять на ночь, а на следующий день снова разогреть его в духовке до 300 градусов по Фаренгейту (низкая температура, чтобы предотвратить высыхание!) Или даже снова в мультиварке.

Сколько костей в груди индейки на человека?

Это непростой ответ! Ха! Общее практическое правило для индейки — покупать 1 фунт мяса на человека.

Очевидно, что это очень безопасное количество, если вы хотите быть уверены, что у вас достаточно и есть много остатков. Однако не очень точный с точки зрения пищевой ценности!

Вместо этого я придерживаюсь реалистичной информации о питании, выбирая 6-8 унций на порцию. С 7-фунтовой грудкой индейки на костях, такой как та, которую я использовал, мы получили около 42 унций съедобного мяса или 6 порций по 6-8 унций каждая.

Конечно, вы можете свободно определять размер своей порции в зависимости от ваших потребностей в питании.

Что подавать с грудкой индейки в горшочке

Есть так много отличных гарниров к рецептам грудки индейки в медленноварке! Вот несколько хороших вариантов, как для праздников, так и в любое время года:

• Лучшее пюре из цветной капусты — Если вы думаете, что скучаете по картофелю, попробуйте этот рецепт кето-пюре из цветной капусты, вы даже не подумаете о картофеле снова!
• Жареная спаржа в духовке — Добавьте немного зелени на тарелку с помощью этого простого и полезного рецепта.Это быстрый и простой способ приготовить спаржу.
• Ризотто с цветной капустой и грибами Кето — Эта пара может стать отличным ужином в будние дни, который обязательно понравится.
• Целая жареная цветная капуста — Эта сторона с открытой крышкой поднимает настроение любому блюду, включая рецепты грудки индейки с косточкой!
• Здоровая запеканка из сладкого картофеля в палео — Если у вас есть гости не с низким содержанием углеводов, в этой запеканке из сладкого картофеля используется настоящий сладкий картофель, но она все же более полезна, чем многие другие версии.Кроме того, никто не может устоять перед штрейзелем с беконом!
• Хрустящая брюссельская капуста с беконом — Хрустящие, хрустящие, сладкие, соленые, землистые… все вкусы на ваш вкус в одном простом гарнире.

• Мультиварка — Вы не сможете приготовить лучшую грудку индейки в горшочке без мультиварки! Этот простой и доступный, и мне он нравится!
• Термометр мгновенного считывания — Этот термометр незаменим при приготовлении легких рецептов грудки индейки в медленном приготовлении. Это единственный способ узнать, когда она достигла надлежащей внутренней температуры, и она считывается всего за 2 секунды с сверхвысокой точностью, что на самом деле важно, потому что еда может начать охлаждаться, пока вы ждете, пока сработает ужасный термометр.
• Кисть для кондитерских изделий — Ближе к концу приготовления грудки индейки используйте кисточку для выпечки, чтобы нанести немного масла на верхнюю часть индейки.

Reader Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт грудки индейки в медленноварке в глиняной посуде

Узнайте, как приготовить грудку индейки, чтобы она была идеально СОКОВОЙ, с помощью этого простого рецепта грудки индейки в медленноварке! На приготовление осталось всего 10 минут, и грудка индейки на костях приготовится сама.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 10 минут

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. В небольшой миске смешайте масло, соль, перец, чеснок, розмарин, тимьян, петрушку и перец.

2. Используйте бумажные полотенца, чтобы ОЧЕНЬ насухо промокнуть индейку, чтобы масло с травами лучше прилипало. Натрите маслом верх и боковые части грудки индейки. (Ничего страшного, если он не распространился полностью, просто похлопайте его как можно лучше.)

3. Смажьте дно мультиварки большим количеством масла. Поместите внутрь лук и полейте куриным бульоном. (Лук поможет держать индейку в приподнятом состоянии.) Положите грудку индейки поверх лука.

4. Накройте крышкой и готовьте в течение 6-8 часов на медленном огне или 4-5 часов на высокой, пока внутренняя температура не достигнет по крайней мере 160 градусов F (71 градуса C) внутри (она поднимется еще на 5 градусов во время жарки и отдыха). Если можете, поднимите крышку примерно через час и с помощью кондитерской кисти распределите масло с травами более равномерно по верхней и боковым сторонам индейки.(Не используйте топленое масло с самого начала, потому что оно будет стекать с холодной индейки.)

5. Когда индейка будет готова, выбросьте лук, но сохраните жидкость ниже, которую вы можете использовать в качестве куриного бульона в рецептах!

6. В конце предварительно разогрейте жаровню и поставьте решетку рядом с ней так, чтобы под ней поместилась индейка. Переложите грудку индейки в форму для запекания или жаровню и жарьте 4-8 минут, пока она не подрумянится. Перед нарезкой подождите 10 минут.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: ~ 6-8 унций вареной индейки или 1/6 всего рецепта

* Лук не включен в информацию о питании, потому что он служит для придания вкуса и придания аромату мясу индейки, и от него обычно отказываются. Вес порции — съедобная часть, не считая костей.

Видео, показывающее, как приготовить грудку индейки в медленном огне:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — оно находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить грудку индейки в медленном приготовлении!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

калорий 317

жиров 17 г

белков 39 г

углеводов 1 г

чистых углеводов 1 г

клетчатки 0 г

сахара 0 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Мультиварка «Жареный» цыпленок с травами и соусом

При приготовлении в мультиварке с куриной грудкой происходит что-то волшебное.В результате получается сочное, нежное и ароматное мясо. И что мне также нравится в этом рецепте, так это то, что утром почти не нужно работать, чтобы курица заработала. Добавьте грудки, посыпьте приправой, влейте немного бульона (или воды) и закройте крышкой! Во время еды просто используйте жидкость для готовки, чтобы быстро приготовить соус на сковороде, и подавайте все это с домашним масляным картофельным пюре.


Я предлагаю рекомендуемые специи, которые использую для курицы, но любые, которые вы любите с птицей и имеете под рукой, подойдут.Смесь чеснока и перца Уоткинса довольно великолепна. Я использую его во многих блюдах. Это комбинация морской соли, обезвоженного чеснока, черного перца, петрушки и орегано. Заменить эти специи и приправы было бы неплохо вместо продукта Уоткинса. Или выберите то, что вы любите, с курицей!

Дает 2–4 порции.

Для получения информации о пищевой ценности посетите мой пост об этом рецепте на My Recipe Magic . Щелкните вкладку «Питание» вверху сообщения.

Ингредиенты:

ДЛЯ КУРИЦЫ В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ —

2 очень большие куриные грудки без костей и кожи (у меня всего 2 1/2 фунта вместе)
Watkins Garlic Peppercorn Blend (см. Параграф выше)
1 чайная ложка (прибл.) Herbs de Provence (смесь нескольких сушеных трав)
1 1/2 стакана куриного бульона или бульона (или такое же количество воды с добавлением 1-2 бульонных кубиков)

FOR THE GRAVY —

Куриный кулинарный сок
2 столовые ложки муки
Вода
Кошерная соль (по необходимости)
Черный перец

Указания:

Поместите куриные грудки в мультиварку.

Посыпьте верхушки приправами и зеленью, чтобы покрыть их. Влейте бульон или бульон. (При замене воды добавьте 1-2 кубика куриного бульона.)

Закройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6-7 часов.

Разогрейте мультиварку. Перелейте варочную жидкость в небольшую кастрюлю. Варить на среднем огне до закипания. (Дополнительный бульон или бульон можно добавить, если количество оставшейся жидкости кажется недостаточным для приготовления подливки. При первоначальном добавлении бульона / бульона в начале приготовления в мультиварке и количества жидкости, которую производит курица во время приготовления у вас должно получиться около 1 1/2 — 2 стакана жидкости.)

Взбейте около 1/2 стакана холодной воды с 2 столовыми ложками муки, пока не останется комков.

Взбейте смесь муки и воды с кипящей жидкостью. Соус загустеет в течение 2–3 минут. Приправить черным перцем. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль. Уменьшите огонь до минимума, пока не будете готовы к подаче.

Достаньте курицу из мультиварки. Подавать с картофельным пюре или поверх него. Сверху полейте кастрюлю соусом.

ПРИМЕЧАНИЕ. При приготовлении курицы в мультиварке «жир» с кожи в некоторой степени «растворяется» в мясе.Помните, что кожица не станет такой хрустящей, как если бы курица была запечена в духовке. Если вам нужна хрустящая корочка, курицу можно поставить на несколько минут в очень горячую духовку перед подачей на стол. Фотографии в этом посте показывают курицу как есть, без «хрустящей» кожицы. Я считаю, что курица прекрасна, даже если ее не доедать в духовке.

Рецепт с курицей Ritz в медленноварке {Самый популярный рецепт}

Slow Cooker Ritz Chicken — обязательный семейный ужин. Если у вас не хватает времени или бюджета, этот рецепт для вас.На то, чтобы собрать все вместе, потребуется менее 5 минут, и все подумают, что вы часами работали над этим восхитительным рецептом курицы.

This Slow Cooker Ritz Cracker Chicken — самый популярный рецепт в нашем блоге. Кроме того, это семейный любимец, который мама сделала для нас, когда мы росли. В результате он быстро стал семейным любимцем всех наших последователей.

Мы считаем, что это фаворит, потому что его так легко приготовить, и он идеально подходит для напряженных вечеров, но при этом достаточно вкусен, чтобы подавать его, когда вы развлекаетесь.

Развлекаете ли вы большую или небольшую группу, этот рецепт с курицей Ritz в мультиварке можно отрегулировать по мере необходимости .. Вы можете подать рецепт и соус с рисом , запеченным картофелем , яичной лапшой или просто съесть это как есть. Как бы вы ни решили его съесть, возможности безграничны, и мы знаем, что вам это понравится!

Я люблю хорошую масляную начинку, особенно когда я могу приготовить ее в мультиварке.

Этот рецепт так же прост, как положить немного сырого цыпленка в мультиварку , намазать соусом s поверх , сбрызнуть смесью крошек для крекеров Ritz и позволить вашей мультиварке сделать всю работу за вас.Что может быть проще, чем это?

Если вам нравится наш Ritz Chicken в медленноварке, обязательно попробуйте нашу легкую и вкусную White Chicken E n Chilada Casserole . Это абсолютно любимый продукт всей семьи, потому что, как и этот рецепт, его очень просто приготовить.

Хотите еще наши любимые рецепты мультиварки? Попробуйте наш 3 ингредиента куриных тако в медленном приготовлении , Куриный кордон блю в медленном приготовлении, миски для курицы терияки в медленном приготовлении или наш Куриный суп с лапшой в медленном приготовлении .

УБЕДИТЕСЬ, ЧТО У ВАС ВСЕ В СПИСКАХ НИЖЕ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ с курицей Ritz в мультиварке!

Рецепт курицы Ritz в медленноварке Ингредиенты:

1. Крем-суп из курицы
2. Сметана
3. Крекеры Ritz
4. Масло
5. Куриные грудки без кожи и костей
6. Петрушка

Кухонные принадлежности для нашего рецепта Ritz Chicken:

Как приготовить курицу Ritz без мультиварки?

Этот рецепт курицы вполне применим даже без мультиварки, потому что все, что вам нужно, это духовка и сковорода размером 9 x 13 дюймов.Однако время приготовления будет другим. Если вы готовите это на сковороде, он не будет готовиться весь день, как в мультиварке, поэтому готовьте соответственно!

Чтобы приготовить его в стеклянной форме для запекания, вы готовите его так же, как в мультиварке. Сначала сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем. Во-вторых, сначала положите курицу, затем соус и посыпьте масляными крекерами. И наконец, вот и все! Все, что вам нужно сделать, это испечь его!

Когда он будет готов запекаться, поместите его в предварительно разогретую духовку до 350 градусов.Как только духовка достигнет температуры предварительного разогрева, запекайте 35 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту.

Мы также рекомендуем использовать кастрюлю 9 x 13 дюймов для приготовления этого рецепта, когда у вас не хватает времени и нужно что-то быстро приготовить. Я засыпаю все эти ингредиенты в мультиварку всего за несколько минут, а через несколько часов уже готов к ужину.

С чем подавать курицу с крекером Ritz?

Цыпленок Ritz в медленноварке — идеальный комфортный продукт, потому что он сытный и сытный.Нам нравится есть с картофельным пюре , чтобы добавить ощущение домашнего приготовления.

Мы любим подавать его гостям или когда к нам приезжает семья, потому что это блюдо любят все. Вы также можете подавать это с приготовленным белым или коричневым рисом.

Мы любим готовить вареную морковь с медом по этому рецепту курицы.

Я подал курицу Ritz с нашим весенним салатом с домашней заправкой из семян лимона и мака и украсил его свежей петрушкой.Моя семья проглотила его, и мне понравилось, как легко приготовить ужин. Поскольку все было приготовлено в мультиварке, у меня было время приготовить вкусный гарнир!

Связанный рецепт: Попробуйте нашу запеканку с курицей Ritz Cracker

Если вам нравится этот легкий рецепт курицы, попробуйте наш Легкий пирог с курицей из печенья! Всего лишь из нескольких простых ингредиентов, и вкусный ужин будет готов в кратчайшие сроки!

«У меня столько времени!» — Ни одной мамы никогда

Позвольте нам помочь вам, вернем вам время!

В рамках плана питания Six Sisters мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.Тысячи рецептов у вас под рукой!

Получите свой план сегодня!

Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Если нет, мы должны сообщить вам! Мы шестеро взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

Каждый рецепт имеет красивую аппетитную фотографию и одобрен привередниками. Мы хотели сделать это, чтобы вы могли увидеть, насколько простым и вкусным является каждый рецепт и какова должна быть конечная цель.Инструкции просты, легко следовать и не требуют каких-либо странных ингредиентов.

Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

Как приготовить курицу в медленном темпе без мультиварки

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Если вы увлекаетесь медленным приготовлением, но у вас нет электрической мультиварки, не позволяйте чему-нибудь маленькому, например, шнур мешается.Медленно приготовьте целую курицу в духовке и приготовьте блюдо, у которого практически гарантированный успех. Медленно запеченная курица стоит подождать, потому что из нее получается нежная, сочная и практически без костей курица, что делает эту технику близким конкурентом засаливания. Когда вы готовите на медленном огне даже целую курицу весом 4 фунта, у вас могут остаться остатки, но вы обязательно будете просить о выходе на бис.

Шаг 1

Установите духовку на 300 градусов по Фаренгейту. Поместите курицу в жаровню.Налейте примерно 1 стакан воды на дно кастрюли или пока вода не достигнет уровня примерно 1 дюйм.

Step 2

Усильте медленный процесс наметки курицы, наполнив ее полость специями и соками. Используйте такую ​​простую комбинацию, как дольки лимона и зубчики чеснока или лимоны и лук. Или попробуйте нарезанный лимон и лайм и желтый или красный перец. В любом случае возьмите горсть каждого и разложите их внутри птицы.

Шаг 3

Посыпьте курицу паприкой и солью.Сделайте масляную глазурь с топленым маслом, солью, измельченным чесноком и щепоткой лимонно-перцовой приправы в миске. Если вам нравится аромат, добавьте немного тимьяна или розмарина. Сделайте достаточно, чтобы полностью покрыть курицу, и еще немного, чтобы полить ее дважды, пока она готовится.

Шаг 4

Готовьте курицу в медленном темпе от 45 до 60 минут на фунт. Для целой курицы среднего размера и весом 4 фунта потребуется время приготовления от трех до четырех часов. Может показаться, что это большой промежуток, но он позволяет вам решить, насколько нежной вы хотите, чтобы курица была.Чем дольше вы его варите, тем нежнее станет. Фактически, вы могли бы ожидать практически такого же результата, если бы готовили курицу «на высокой скорости» в электрической мультиварке от трех до четырех часов. Настройка «High» на мультиварке равна температуре духовки 300 градусов.

Шаг 5

Проверьте внутреннюю температуру вашего медленно приготовленного цыпленка. Он должен показывать не менее 160 градусов, хотя вы можете продлить время приготовления, пока температура в бедре курицы не достигнет 180 градусов.

No related posts.