Глютамин для чего нужен и как принимать: Полезные свойства глютамина и рекомендации по использованию

Полезные свойства глютамина и рекомендации по использованию

Глютамин является одной из наиболее значимых аминокислот в человеческом теле, так как он используется для поддержания многих функций, включая генерацию строительных блоков белка, нормализацию работы иммунной системы и работы ЖКТ. Однако наибольшее значение данное вещество имеет для нормализации работы кишечника.

Эта аминокислота генерируется естественным образом в человеческом теле, однако ее также можно получить и из продуктов питания. Но в некоторых случаях глютамина, поступающего из натуральных продуктов, может быть недостаточно для удовлетворения потребностей организма. В таких случаях специалисты рекомендуют использовать специализированные пищевые добавки.

В данной статье мы рассмотрим, что собой представляет глютамин, его положительное влияние на организм человека, а также правила приема и возможные побочные эффекты.

 

Аминокислота глютамин, как и ряд прочих аминокислот в теле человека, представляет собой многофункциональную молекулу.

Главной задачей этого вещества является генерация строительных блоков для белка, которые в свою очередь используются для транспортировки питательных веществ к внутренним органам, мышечным волокнам и коже, а также для борьбы с вирусными заболеваниями и вредоносными бактериями.

Также как и ряд прочих аминокислот, глютамин встречается в двух форма – D-глютамин и L-глютамин. Эти формы имеют некоторые сходства, однако отличаются друг от друга молекулярным расположением.

В натуральных продуктах и специализированных пищевых добавках находится L-глютамин. По заявлению ученых, именно эта форма аминокислоты используется человеческим организмом для генерации белков, при том что D-глютамин является почти бесполезным.

Полезная форма данной аминокислоты может вырабатываться в организме естественным образом. Более того, стоит обратить внимание на то, что L-глютамин является самой распространенной аминокислотой, находящейся в крови человека.

В некоторых случаях человеческое тело не способно генерировать глютамин в достаточных количествах, что подразумевает необходимость получения этой аминокислоты из внешних источников, особенно во время болезней и восстановительного периода после травм. Именно поэтому многие ученые называют L-глютамин условно незаменимой аминокислотой.

Помимо всего вышеуказанного, данная аминокислота необходима для нормального функционирования кишечника и иммунной системы.

 

Натуральные источники глютамина

Как было сказано ранее, глютамин можно получить, не только из пищевых добавок, но и из натуральных продуктов. Так,  в стандартном суточном рационе среднестатистического человека содержится от 3-х до 6-ти граммов данной аминокислоты в зависимости от используемых продуктов. Однако стоит отметить, что наибольшее количество этого вещества содержится в продуктах с высоким содержанием белка.

Несмотря на то, что самая высокая концентрация глютамина наблюдается в продуктах животного происхождения, данная аминокислота также может содержаться в растительных продуктах с высоким уровнем белка.

В недавнем времени ученые провели исследование, в рамках которого определили процентное соотношение глютамина в ряде продуктов. Полученные результаты выглядели следующим образом:

• яйца – 4,4 процента;
• говядина – 4,8 процента;
• молоко обезжиренное – 8,1 процента;
• тофу – 9,1 процента;
• белый рис – 11,3 процента;
• кукуруза – 16,2 процента.

Несмотря на то, что в растительных источниках наблюдается наиболее высокое процентное соотношение глютамина, количество белка в их составе считается незначительным. Основываясь на этом, исследователи сделали вывод, что лучшим способом получения данной аминокислоты является включение в рацион говядины.

Из-за того, что глютамин является неотъемлемой частью белка, практически любые продукты питания с высоким его содержанием будут содержать в себе эту аминокислоту. В связи с этим эксперты рекомендуют при составлении рациона обращать внимание на продукты с высоким содержанием белка, что позволит обеспечить организм необходимым количеством глютамина.

 

Значение глютамина для иммунной системы

Одной из наиболее значимых функций глютамина является поддержание работы иммунной системы. Данная аминокислота является самым значимым источником топлива для клеток, обеспечивающих крепкий иммунитет, а именно для лейкоцитов и некоторых клеток кишечника. При этом стоит отметить, что уровень глютамина в крови может снижаться вследствие травм, операций и ожогов.

При условии возникновения острой потребности в этой аминокислоте человеческий организм способен самостоятельно использовать запасы белка, хранящегося в организме, для ее высвобождения, что проявляется в снижении объемов мышечной массы.

Недостаток глютамина также может стать причиной ухудшения работы иммунной системы. Поэтому добавки с высоким содержанием белка или диеты, подразумевающие употребление белковых продуктов прописываются людям, восстанавливающимся после травм и ожогов.

Во время проведения исследований учеными также было обнаружено, что добавки с высоким содержанием глютамина способны улучшить самочувствие, снизить количество инфекций в организме и сократить время нахождения на стационаре после перенесенной операции. Также было установлено, что данная аминокислота понижает риск смерти и потребность в лекарственных препаратах у людей, находящихся в критическом состоянии.

Эксперименты, проведенные на животных, показали, что глютамин также способен улучшать работу иммунной системы и ускорять выздоровление особей, инфицированных вирусами или вредоносными бактериями.

Однако, несмотря на все вышеуказанное, ученые не нашли подтверждения того, что добавки глютамина способны как-либо улучшить состояние абсолютно здоровых людей.

 

Влияние глютамина на здоровье кишечника

Положительное влияние глютамина на укрепление иммунитета связано с его воздействием на работу кишечника, который является одной из самых главных составляющих иммунной системы.

В кишечнике человека располагается огромное количество клеток и бактерий, отвечающих за работу иммунной системы и за самочувствие в целом. По заявлению ученых именно глютамин является основным источником энергии этих клеток.

Глютамин позволяет поддерживать барьер между кишечником и прочими внутренними органами, тем самым обеспечивая их защиту от проникновения в кровь вредных веществ, токсинов и болезнетворных бактерий. Данное вещество также необходимо для нормализации роста и укрепления клеток кишечника.

За счет улучшения работы кишечника глютамин способен оказывать положительное влияние на улучшение работы иммунной системы.

Влияние глютамина на рост мышц

В связи с тем, что данная аминокислота используется человеческим организмом для генерации белка, ученые приступили к изучению ее влияния на увеличение объемов мышечной массы и организм спортсменов.

Так, во время одного из экспериментов с участием двух групп первой выдавали добавки глютамина, а второй – плацебо. После завершения исследования обе группы продемонстрировали увеличение силовых показателей и объемов мышц. Однако существенных различий между участниками обеих групп не наблюдалось.

При проведении дополнительных исследований в данной сфере ученые выяснили, что данная аминокислота не оказывает никакого влияния на уровень производительности и на увеличение объемов мышечной массы.

Однако, несмотря на это, некоторые исследования показали, что добавление в рацион глютамина позволяет ускорить процесс восстановления после интенсивных тренировок с использованием больших весов. Также во время проведения этого эксперимента было установлено, что эта аминокислота при условии использования в сочетании с углеводами позволяет понизить уровень усталости при выполнении длительных нагрузок, таких как 2-часовой бег.

В других исследованиях ученые не обнаружили каких-либо дополнительных преимуществ для спортсменов. Таким образом, исследователи сделали вывод, что добавление в рацион спортсменов глютамина не оказывает влияние на увеличение объемов мышечной массы.

Однако стоит отметить, что многие атлеты употребляют в сутки большой объем белковой пищи, из-за чего их организм ежедневно получает необходимое количество глютамина, что исключает потребность использования добавок с высоким содержанием этой аминокислоты.

 

Рекомендации по приему глютамина и побочные эффекты

Из-за того, что человеческий организм способен самостоятельно генерировать глютамин, а также может получать его из натуральных продуктов питания, вероятность передозировки данной аминокислотой чрезвычайно низкая, а употребление ее в рекомендуемом объеме является абсолютно безопасным.

Согласно результатам проведенных исследований, стандартный рацион среднестатистического человека содержит от 3-х до 6-ти граммов глютамина. Однако во время проведения исследований использовались совершенно разные объемы этой аминокислоты, которые варьировались от 5-ти до 45-ти граммов в день. Важно отметить, что даже при самых больших дозировках этого вещества у участников экспериментов не наблюдалось никаких побочных эффектов.

По мнению ученых, употребление глютамина является абсолютно безопасным при условии его потребления на протяжении короткого периода времени. Однако некоторые ученые выражают обеспокоенность по поводу использования этого вещества на протяжении длительного периода времени, невзирая на то, что при долгосрочных исследованиях также не было выявлено никаких побочных эффектов. Несмотря на это, ученым требуется провести больше исследований для выявления возможных побочных эффектов регулярного приема этой аминокислоты.

Вероятнее всего, прием глютаминовых добавок при диете с высоким содержанием белка не окажет никакого положительного влияния на организм. Однако при соблюдении вегетарианской диеты данная добавка является необходимой.

Прием глютаминовых добавок рекомендуется начинать с небольших объемов – от 5-ти граммов в день.

 

Вывод

Глютамин представляет собой аминокислоту, которая генерируется в теле человека естественным образом. Этот элемент существует в нескольких формах – L-глютамин и D-глютамин.

Активной и наиболее полезной формой этого вещества является L-глютамин, который производится человеческим телом и может содержаться в некоторых продуктах питания с высоким содержанием белка. Согласно статистическим данным, стандартный рацион среднестатистического человека содержит от 3-х до 6-ти граммов этой аминокислоты.

Среди полезных свойств глютамина исследователи выделяют:

• улучшение состояния кишечника;
• укрепление иммунной системы;
• ускорение процесса восстановления после травм;
• снижение продолжительности болезней.

Нередко данную аминокислоту используют в качестве спортивной добавки, однако многие исследования показывают, что она не способна оказывать положительное влияние на процесс увеличения объемов мышечной массы.

При краткосрочном приеме эта добавка является абсолютно безопасной, однако для определения ее влияния на организм в долгосрочной перспективе необходимы дополнительные исследования.

 

Ссылки на исследования

Для чего нужен глютамин, где содержится и как принимать в порошке и капсулах

Где содержится глютамин и нужно ли его принимать дополнительно?

Аминокислота содержится во многих продуктах питания животного происхождения, а также в бобовых, овощах и зелени.

Таблица содержания глютамина в продуктах питания:

Продукт, 100 г	Содержание глютамина, мг
Говядина	3073
Свинина жирная	1754
Курица	3682
Треска	2101
Морской окунь	2800
Судак	2369
Сыр твердый	4617
Молоко	611
Кефир	497
Соя	6050
Зеленый горошек	5583
Хлеб пшеничный	2763
Шпинат	289
Яйца куриные	1773

Кроме того, что глутамин поступает с пищей, он также может синтезироваться в организме из других аминокислот. Зачем же тогда дополнительно его принимать?

Дело в том, что человеку требуется очень большое количество глютамина, особенно при интенсивном тренинге, которое не всегда возможно получить из пищи. Заставляя организм вырабатывать эту аминокислоту, мы отнимаем часть его ресурсов, что особенно ощутимо во время стрессовых нагрузок. Вместо того, чтобы бросить все силы на восстановление поврежденных тканей, организм вынужден тратить энергию на синтез глютамина.

Исходя из этого, становится понятно, что глютаминовые добавки нужны, прежде всего, спортсменам и людям, занимающимся тяжелой физической работой. Но и тем, кто далек от спорта, глютамин также может быть полезен.

Принимать глютаминовую аминокислоту можно в следующих случаях:

• Для набора мышечной массы;
• Для похудения;
• Для укрепления иммунитета.

Рассмотрим подробнее каждый пункт.

Глютамин для набора массы

Глютаминовые добавки широко используются в бодибилдинге для набора мышечной массы. И это неудивительно, ведь эта аминокислота является основным строительным материалом наших мышц. Кроме того, она подавляет катаболические процессы в организме, повышает выносливость, снижает риск возникновения синдрома перетренированности, сокращает время восстановления.

Для быстрого увеличения мышечной массы рекомендуется совмещать прием глютамина с креатином. Пить эти две добавки нужно вместе после тренировки, что обеспечит антикатаболический эффект и активизирует мышечный рост.

Глютамин для похудения

Целесообразно употреблять глютаминовые коктейли не только для набора массы, но и для похудения. Стоит отметить, что добавка не является жиросжигателем, но помогает создать условия для эффективного снижения веса. L-глютамин ускоряет метаболизм, нормализует уровень сахара в крови, повышает выносливость организма, придает бодрости во время тренировок, что делает их более результативными.

Глютамин для укрепления иммунитета

Согласно исследованиям регулярный прием глутамина укрепляет иммунитет и помогает организму быстрее восстановиться после стресса, тяжелой физической нагрузки, длительной болезни. Это связано с тем, что аминокислота является источником «питания» иммунных клеток в нашем организме.

Если вы подвержены простуде и часто болеете в холодное время года, рекомендуется начать прием л-глютамина еще ранней осенью. Пить добавку можно в любое время суток так долго, как вы считаете нужным. Ограничений по длительности приема глютамина нет.

Инструкция по применению глютамина

Согласно рекомендациям тренеров средняя дозировка составляет 1-1,5 г чистого глютамина на 10 кг веса. То есть при весе 80 кг необходимо пить примерно 8-12 г аминокислоты в день. При этом суточная норма не ограничена, так как добавка безопасна для организма.

Некоторые спортсмены увеличивают рекомендованную дозировку до 20-30 г в день и отмечают положительный эффект в процессе набора массы. Опытные исследования же показывают, что в таком количестве глютамин не приносит ни вреда, ни пользы, так как просто не усваивается организмом.

Чтобы аминокислота полностью усвоилась и не было побочных эффектов в виде расстройства кишечника, рекомендуется принимать не более 10 г глютамина за раз. Если суточная дозировка превышает 10 г, то ее следует разделить на 2 приема.

Когда лучше принимать глютамин

Опытные бодибилдеры советуют пить глютамин 1-2 раза в день после тренировки и/или на ночь перед сном. Прием после тренинга помогает снизить катаболизм, способствует росту массы и компенсирует мышечное истощение. Порция аминокислоты, выпитая перед сном, активизирует выработку гормона роста. В дни отдыха добавку можно принимать в обеденное время и на ночь.

Также существует практика приема глютамина до тренировки, что дает заряд энергии и увеличивает производительность тренинга.

Независимо от времени суток глютаминовые коктейли следует пить за 30 минут до приема пищи.

Какой глютамин лучше выбрать и где купить

Современные магазины спортивного питания, где можно купить аминокислоту, в основном предлагают три формы выпуска: в порошке, таблетках и капсулах. Какую из них лучше выбрать? Принципиальной разницы в этих формах нет, но профессиональные спортсмены отдают предпочтение глютамину в порошке. В таком виде его удобнее дозировать, смешивать с другими добавками и вводить в коктейли. Также стоит отметить, что глютаминовая аминокислота в порошке стоит меньше, чем другие формы выпуска. Купить качественный глютамин с различными вкусами вы можете на нашем сайте – официальном интернет-магазине спортивного и здорового питания Prime Kraft. Для выбора продукта и оформления заказа перейдите в соответствующий раздел каталога по этой ссылке.

Рекомендации от экспертов PRIME KRAFT

Глютамин – это эффективная спортивная добавка для мужчин и женщин, помогающая нарастить мышечную массу, сбросить лишний вес и укрепить иммунитет. Но не нужно думать, что аминокислота будет работать за вас. Без грамотного тренинга, правильно подобранного рациона питания и соблюдения режима дня вы не добьетесь желаемых результатов. Глютамин эффективен при наличии в вашей жизни вышеперечисленных пунктов, в противном случае прием аминокислоты поможет вам только укрепить иммунитет.

Если же ваша цель нарастить качественную мышечную массу, советуем также добавить в свой спортивный рацион CREATINE MONOHYDRATE и протеиновые коктейли PRIME KRAFT. А для более эффективного снижения веса и повышения физической активности, рекомендуем использовать жиросжигатель L-CARNITINE L-TARTRATE. 

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

Желаем вам успехов на пути к красивому телу!

что это такое и как правильно принимать глютамин

Глютамин (или глутамин) – аминокислота, которая входит в состав белка. Самая распространенная аминокислота в организме – составляет примерно 25% от всех аминокислот и 60% состава мышечной ткани. В статье ответим на вопросы: Что такое глютамин? Как правильно принимать глютамин? Для чего нужен глютамин спортсменам? Какой глютамин лучше? Как правильно принимать глютамин?

Глутамин или глютамин?  В произношении Glutamine используются равнозначно оба варианта.

Аминокислота не входит в список незаменимых, образование глутамина в организме проходит естественным путем. Восполнение запасов глютамина с пищей необходимо только в случае острой необходимости, когда организм теряет способность производить его в достаточном количестве.

Особенность глутамина состоит в том, что он на 70% используется в кишечнике, даже не попадая в кровь. Но в этом есть и свой плюс – глутамин может помогать и расстройствах и лечении болезней кишечника.

Глутамин обрел популярность в силовых видах спорта как отличное средство для наращивания мышечной массы, но вот доказательств этим эффектам в науке пока нет. Все исследования, подтверждающие эти эффекты, проводились на крысах. На людях же разницы с применением плацебо не было никакой, что при дозировке 1 г на кг массы тела, что при 0,3 г на кг.

А вот в видах спорта на выносливость, где высокие энергетические затраты, глютамин эффективен как топливо для иммунной системы и мышц.

Применение глютамина для похудения так же оказалось неэффективным. Нет, он работает, но человеку массой 100 кг потребуется принимать целых 75 г глутамина для сжигания 150 ккал. Согласитесь, скудная польза, когда намного полезнее и экономичнее будет не съесть лишний кусок хлеба.

Для подавления катаболизма на разных диетах глютамин дал 0 эффекта. Потеря мышечной массы вместе с жиром одинакова, что с глютамином, что с плацебо. С этой целью гораздо эффективнее принимать комплексы BCAA и сывороточный протеин.

В каких продуктах содержится глютамин

Основные источники – продукты животного происхождения

• Мясо, рыба, курица, яйца
• Творог, молоко, кефир, сыр

Для чего нужен глютамин спортсменам

Замечено, что недостаток глютамина в крови возникает при высоких объемах тренировок на выносливость, поэтому дополнительный прием глутамина может улучшить работоспособность на длительных тренировках. Спортсменам силовикам и спринтерам дополнительный глютамин не нужен, т.к. его уровень в крови практически не изменяется на коротких интенсивных тренировках.

Глютамин используется имунной системой для обеспечения работы, поэтому низкое содержания глютамина в организме может нести риски для здоровья.

Особенно актуально для спортсменов на выносливость при больших тренировочных объемах. Однако, достаточный прием углеводов во время длительных тренировок, прием БЦАА во время и после тренировки, дополнительное употребление протеина позволяют организму не снижать уровень глутамина в крови. Влияние приема глютамина на иммунитет остается спорным, но при недостатке белка, БЦАА и углеводов, глутамин может оказать пользу для иммунитета.

Какой глютамин лучше?

Мы рекомендуем обращать внимание на известные, зарекомендовавшие себя бренды:

Мы чаще покупаем Optimum. Заказываем из США из интернет-магазина iHerb. По нашему промо-коду MIK0651 можете получить скидку 5% на весь заказ. Независимо, заказываете в первый раз или уже заказывали.

Как и любой спортпит, выгоднее покупать глютамин в порошке, но удобнее в таблетках. Выбор за вами.

Как правильно принимать глютамин?

Оптимально принимать до 10 г глютамина в сутки, большие дозировки просто не усвоятся, а излишки выведутся из организма. Лучше разбить прием на 2 раза:

• после тренировки, но перед едой и приемом протеина
• перед сном

Важно не смешивать глютамин с протеиновыми коктейлями и другой пищей, они будут мешать быстрому усвоению, да и в протеине он уже есть. Глютамин хорошо совместим и быстро усваивается с BCAA и креатином.

Как принимать глютамин в порошке?

В спортивном питании всегда имеется мерная ложка. Посмотрите на упаковке, сколько вмещает одна мерная ложка и высчитайте, сколько ложек потребуется.

Эффективнее принимать глютамин в порошке, размешав 5 г в воде или соке. Не смешивайте в протеиновом коктейле, молоке и т.п.

Как принимать глютамин в капсулах и таблетках?

Аналогично порошку, смотрим содержание веществ в одной таблетке и высчитываем 5 г. Принимать 2 раза в день, запивая водой за 30 минут до еды или протеина.

Обратите внимание, что производители спортпита часто завышают рекомендуемые дозировки, чтобы упаковка быстрее кончилась и вы пошли за новой. Подходите к приему спортивного питания разумно и не выкидывайте деньги на ветер.

Побочные эффекты глютамина

Глютамин – полностью натурален и не вызывает побочных эффектов. Единственное – могут возникнуть расстройства кишечника, если принимать постоянно в высоких дозировках более 10 г. Но в таких количествах употреблять его бессмысленно.

Какие выводы?

Глютамин стоит недорого и спортсмены принимают его по принципу «лишним не будет». Однако, мы рекомендуем пользоваться спортивным питанием разумно и научно, поэтому хорошенько подумайте, не спускаете ли вы деньги в унитаз.

Глутамин эффективен для:

• спортсменов на выносливость, особенно марафонцев, триатлетов, лыжников и велогонщиков
• поддержки иммунитета при высоких объемах тренировок

Глютами не эффективен для:

• наращивания мышечной массы
• сжигания жира

Занимайтесь спортом, двигайтесь, путешествуйте и будьте здоровы! 🙂
P.S. Нашли ошибку, опечатку? Есть, что обсудить или дополнить? – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению 🙂

для чего он нужен организму?

Глютамин — аминокислота, являющаяся строительным материалом для белка. Она:

• является самой распространенной в организме;
• участвует в наибольшем количестве метаболических процессов;
• принимает участие в делении лейкоцитов;
• служит источником топлива для клеток кишечника.

Внимание! Важность глутаминовой аминокислоты подтверждается тем фактом, что она включается в состав медицинских смесей для парентерального питания, так как способствует выживаемости тяжелобольных пациентов.

В каких продуктах присутствует

Глютамин вырабатывается самим организмом. Некоторое количество этого вещества попадает в него с такими продуктами питания, как:

• шпинат;
• бобы;
• свекла;
• рыба;
• молоко;
• молочные продукты;
• капуста;
• курица.

Внимание! Возможны ситуации, когда для решения серьезных проблем со здоровьем глютамина, синтензируемого самим организмом и поступающего с продуктами питания, оказывается недостаточно. В таких случаях могут назначаться препараты с глютамином.

Польза для желудочно-кишечного тракта

Глютамин назначают при таких проблемах в функционировании желудочно-кишечного тракта, как:

• воспалительные заболевания кишечника;
• целиакия;
• диабет.

Глютамин устраняет повышенную проницаемость кишечника, так как укрепляет плотные межклеточные соединения и способствует выработке энергии в его внутренней оболочке. Кроме того, добавки с глютамином назначают, если требуется профилактика повреждений кишечника, появления язв в ротовой полости и угнетения иммунной системы у онкобольных при химио- и лучевой терапии.

Клинически доказана эффективность глютамина для больных, перенесших гастрэктомию, колэктомию, холецистэктомию, сигмоидектомию или резекцию прямой кишки. Они также показаны людям с язвенной болезнью, так как способствуют выработке мукопротеинов, обладающих защитными свойствами и выстилающих тонкий кишечник и желудок.

Глютамин помогает спортсменам

Глутаминовая аминокислота тормозит деградацию и стимулирует синтез белков, а также является источником энергии для клеток мышц. Она имеет способность оказывать анаболическое воздействие на скелетные мышцы.

Чрезмерно интенсивные спортивные тренировки снижают уровень глютамина. Прием добавок с этим веществом может:

• предотвратить перетренированность;
• помочь восстановиться после чрезмерно интенсивных нагрузок.

Внимание! Добавки с глютамином укрепляют иммунитет и помогают организму в борьбе с инфекциями. Такой эффект доказан на примере спортсменов и тяжелобольных. Однако данных по влиянию препаратов с глютамином на состояние иммунитета здоровых людей нет.

Глютаминовые добавки, попадая в организм, увеличивают уровень этого вещества в мышцах и ускоряют синтез мышечных белков. 

Дозировка, побочные эффекты и лекарственное взаимодействие

Фармацевтическая промышленность выпускает глютамин в форме таблеток, капсул и порошка. Рекомендованная доза — 3–5 г в день. В некоторых случаях может назначаться доза, равная 20–30 г концентрата сывороточного белка. Чтобы не ошибиться с дозировкой, следует внимательно читать инструкцию.

На данный момент нет никакой информации о побочных эффектах, которые бы наблюдались при приеме глютамина в дозировке до 21 г/в день. Нет также сведений о его неблагоприятных лекарственных взаимодействиях.

Кроме того, доказано, что глютамин способен уменьшить влияние побочных эффектов других лекарств на ЖКТ.

Особенности приема глютамина для спортивных достижений

Глютамин является одной из аминокислот, из которых состоит белок. В человеческом теле его количество достигает 60%. Это незаменимый компонент не только для спортсменов, бодибилдеров, но и для людей с обычным жизненным ритмом.

Очень часто природного количества глютамина в организме становится недостаточно. Именно в таких случаях на помощь приходят специальные препараты, которые восполняют его нехватку. С их помощью можно ускорить рост мышечной массы, поддержать иммунную систему, нормализовать работу внутренних органов, побороть стресс.

Кому нужен глютамин?

Внимание! Глютамин – это важная и необходимая аминокислота для здоровья каждого человека. Именно он является строительным материалом для мышечной массы, скелета и легких.

Очень часто его назначают больным, которые находятся по разным причинам в критическом состоянии. Это может быть связано с сильными ожогами, послеоперационным восстановлением, серьезными травмами. В такие моменты организм расходует все запасы глютамина, стараясь побороть стресс и восстановить поврежденные участки.

Список тех, кому нужен глютамин, дополняют люди, которые ежедневно сталкиваются с серьезными физическими нагрузками. Именно поэтому спортсмены часто употребляют глютамин в виде специальных препаратов.

Польза глютамина при усиленных тренировках

Главное правило всех спортсменов, которые принимают глютамин – давать своему организму возможность полноценно восстановиться. Для этого нужно брать временные паузы для укрепления мышечного скелета между серьезными спортивными достижениями. Большие нагрузки могут сыграть плохую роль, вызывая:

• стресс;
• раздражительность;
• падение иммунитета.

Именно в такой период уровень глютамина в плазме крови очень низкий, даже если препарат принимается в достаточном количестве. На низком уровне он может находиться достаточно долго, пока организм снова не окрепнет и не наберется сил.

Как правильно принимать глютамин?

Исследования показывают, что уже через 45 минут после приема препарата увеличивается концентрация гормона роста в плазме крови. Она достигает 400–420%. Через несколько часов этот эффект полностью исчезает. В связи с этим принимать глутамин нужно непосредственно по графику, перед серьезными тренировками.

Внимание! Как принимать глютамин? Спортсмены употребляют препарат в небольших дозах (3–5 г) по 5-6 раз в день между приемами пищи. Главное правило – не принимать глютамин за несколько часов перед сном. При расчете доз всегда учитывается множество факторов: вес тела, интенсивность тренировок, состояние здоровья, особенности питания.

Стоит помнить, что помимо пользы, препарат может вызывать и побочные эффекты. Очень редко, но существует вероятность неприятия его организмом. Это чревато плохим самочувствием, тошнотой, рвотой. Чаще всего симптомы исчезают после уменьшения разовой дозы приема глютамина.

Что такое глютамин и как его принимать?

Глютамин это условно незаменимая аминокислота, выработка которой происходит в организме человека. Она участвует в большом количестве различных физиологических процессов. После силовых упражнений ее необходимо принимать для того, чтобы восполнить запас, теряемый во время нагрузок. Кроме того,глютамин дает организму необходимую энергию во время тренингов, обеспечивает белковый синтез и защищает мышечную ткань от разрушений. Мышца состоят на 60% из глютамина, поэтому в бодибилдинге это важнейший элемент.

Глютамин относится к естественнымаминокислотам, которые организм получает вместе с пищей. Прием глютамина в виде спортивных добавок абсолютно безопасен и не вызывает побочных эффектов. Некоторые могут испытывать раздражение кишечника при употреблении дозы выше 15 грамм, а принимать меньший объем не имеет смысла, так как организм человека усваивает определенное количество этой аминокислоты (примерно 4-8 грамм, от остального организм отторгается).

Глютамин в продуктах

В продуктах питания глютамин встречается в мясе, яйцах, твороге и молоке. Растительные источники глютамина это свекла, капуста, бобовые, шпинат и петрушка.

Глютамин с добавками

Его можно сочетать с различными спортивными добавками, в результате чего может происходить взаимное усиление из действия. Лучше всего глютамин сочетается скреатином и протеинами, но кроме них сюда можно включить и комплексы анаболиков и прочие добавки. Глютамин не рекомендуется смешивать с протеином, их следует принимать с разницей в полчаса. С остальными добавками глютамин можно принимать одновременно. В большинстве протеиновых продуктах питания содержится высокий уровень глютамина. Но этого бывает не всегда достаточно, особенно много энергии забирает тренинг.

Глютамин способен нейтрализовать уровень аммиака. Для мышечных клеток аммиак считается токсичным веществом, глютамин нейтрализует его из тканей организма благодаря тому, что имеет два атома азота, в то время как у остальных аминокислот имеется всего один атом. За счет этого глютамин доставляет азот в мышцы. С помощью глютамина повышается способность выработки гормона роста, а также метаболизма жировых клеток и роста мышечных тканей. В процессе метаболизма он может трансформироваться в глюкозу, что способствует скапливанию в мышцах гликогена. Во время физических нагрузок потребность в глютамине увеличивается, так как он не позволяет белками разрушаться. На протяжении длительного времени его применяли в экстренной медицине для лечения больных, находящихся в состоянии стресса. Чтобы предотвратить катаболизм мышечных тканей, пациентам дают дозу глютамина. После физических травм и операций глютамин дается для скорейшего заживления ран и уменьшения потерь протеина и аминокислот в мышцах. Именно поэтому организм нуждается в поддержке достаточного уровня глютамина.

Наряду с глюкозой, глютамин считается источником энергии и вызывает уровень гормона роста.

Прием глютамина

Глютамин рекомендуется принимать дозами по 4-8 грамм в течение суток. Лучше всего разделить ее на два приема: сразу же после физических нагрузок и на голодный желудок перед сном. После тренировки глютамин заполняет образовавшийся пул, предотвращает катаболизм и обеспечивает увеличение мышечного роста. Перед сномего рекомендуется употреблять, так как он способствует умножать процесс выработки гормона роста. В день отдыха глютамин рекомендуется принимать во время обеда и перед сном на пустой желудок.

ВСЯ ПРАВДА ПРО (GLUTAMINE) ГЛЮТАМИН

ГЛЮТАМИН — ЧТО ЭТО? КАК И КОГДА ПРИНИМАТЬ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Начинающие атлеты часто относятся к спортивному питанию настороженно, путая пищевые добавки с фармакологическими препаратами, используемыми опытными и профессиональными бодибилдерами. На деле же, бояться спортивного питания не следует — все добавки и концентраты состоят из тех же натуральных веществ, что и обычная

человеческая пища, и не навредят организму. Отличие спортивного питания от обычной еды состоит в концентрации питательных веществ. Это позволяет добавкам усваиваться быстрее и полнее. При этом организму не нужно тратить дополнительную энергию на переваривание. Однако новичкам следует понимать, что спортивные добавки — всего лишь дополнение к рациону атлета, и они не работают сами по себе без регулярного тренинга и специальной спортивной диеты.

ЧТО ТАКОЕ ГЛЮТАМИН?

Белок состоит из различных аминокислот, которые образуются при расщеплении ферментами в желудочно-кишечном тракте и всасываются в кровь для использования

мышцами и другими тканями организма. Для жизнедеятельности организма нужно 22 аминокислоты. Они могут соединяться между собой с помощью пептидных связей, образуя белки, необходимые для роста и восстановления мышечных волокон.

Что касается глютамина, то его относят к условно незаменимым аминокислотам. Они называются незаменимыми потому что частично вырабатываются организмом, однако при определенных условиях их может быть недостаточно. Нехватку аминокислот можно восполнить с помощью белковой пищи и/или спортивных добавок. Большое количество глютамина содержится в рыбе, мясе и молочных продуктах (сыр, творог). Из растительных источников глютамина стоит упомянуть свеклу, бобы, капусту и горохе.

Глютамин – это самая распространенная аминокислота в организме, причем большая ее часть (около 60%) хранится в мышцах, что объясняет широкое применение этой добавки в спорте и бодибилдинге. Кроме этого, эта аминокислота содержится в мозге, легких и печени. Глютамин способствует нормализации работы пищеварительной системы и повышает активность синтеза белков. Кроме того, глютамин защищает клетки печени от токсинов и выводит аммиак, который образуется вследствие повышенного потребления белка. Глютамин принимает участие в процессе образования глютатиона, который является одним из самых мощных антиоксидантов в организме человека.

ОСНОВНЫЕ ЭФФЕКТЫ ГЛЮТАМИНА

— Участие в синтезе белка

— Подавление секреции кортизола (Антикатаболическое действие)

— Снижение риска перетренированности

— Стимулирование выработки гликогена

— Укрепление иммунитета

— Усиление выработки собственного гормона роста

Рассмотрим приведенные эффекты глютамина более внимательно:

В результате интенсивных физических нагрузок или длительного стресса запасы глютамина в мышцах сокращаются, что повышает риск распада и потери мышечной ткани. Дополнительное потребление глютамина позволит предотвратить данный процесс. Особенно хорошо глютамин помогает справиться с мышечной болью после тренировок.

Также глютамин способствует выработке гликогена, что позволяет сохранять энергию для тренировок более длительное время. Ведутся споры по поводу влияния глютамина на уровень гликогена. Некоторые ученые отмечают, что глютамин стимулирует выработку гликогена, другие уверены, что он препятствует распаду. Тем не менее, имеются данные исследований, которые показывают более высокую концентрацию гликогена в мышцах при приеме глютамина, чем без него.

Кроме того, глютамин служит основным источником топлива для клеток иммунной системы. Интенсивные физические нагрузки могут ослабить иммунитет, что неминуемо скажется на здоровье и самочувствии спортсменов, и соответственно повлияет на тренировочный план. Помимо поддержания иммунитета, глютамин помогает лучше и быстрее восстанавливаться после травм, оперативного вмешательства или длительных заболеваний.

При приеме глютамина перед сном, усиливается выработка гормона роста, что положительно сказывается на росте и восстановлении мышц.

Вывод

Таким образом можно сделать вывод, что основная задача глютамина – это улучшение восстановления мышц во время и после тренировок. Несмотря на отсутствие серьезных многоуровневых исследований по эффективности глютамина, он получил широкое применение у таких признанных атлетов, как Сергей Шелестов и Алексей Шредер. Последний особенно отмечает эффективность глютамина как добавки для спортсменов, тренирующихся без применения фармакологии.

КАК И КОГДА ПРИНИМАТЬ?

Организм каждого человека индивидуален, поэтому влияние добавок может отличаться. При определении дозы глютамина учитываются вес тела, уровень активности, уровень повседневных стрессов, общее состояние здоровья, диета. В общем случае рекомендуется потреблять 5-10 грамм глютамина, разделенных на несколько приемов пищи.

Целесообразно принимать глютамин сразу после тренировки для предотвращения катаболизма мышц и запуска мышечного роста, а также непосредственно перед сном для стимулирования максимального уровня выброса гормона роста. В дни отдыха можно использовать добавку сразу после пробуждения на пустой желудок. Со временем, когда вы лучше поймете влияние глютамина на свой организм, дозировку можно повысить.

Как и большинство других добавок спортивного питания, глютамин не имеет побочных эффектов. Существуют отдельные сообщения о расстройстве желудка после применения больших доз глютамина, однако данное утверждение актуально практически для любой пищи, которая поступила в организм в большем количестве, чем организм смог усвоить.

ПРИМЕНЕНИЕ С КРЕАТИНОМ

Применение глютамина целесообразно сочетать с креатином, так как обе добавки нацелены на увеличение массы и силы и их совместное применение позволит добиться эффекта синергии. Кроме того, глютамин является отличной транспортной системой для креатина, повышая эффективность последнего.

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИНИМАТЬ ГЛЮТАМИН

Для чего нужен глютамин, полезные свойства и противопоказания к использованию, инструкция по применению препарата в разных видах.

Глютамин — это аминокислота, входящая в состав белка и необходимая для нормального функционирования организма. Его концентрация в крови человека высока, потому что он в достаточном количестве содержится в продуктах питания. Однако эта аминокислота является незаменимой для спортсменов, потому что ускоряет метаболические процессы в мышцах и при этом замедляет катаболические процессы после тяжелых тренировок. Другими словами, глютамин — прекрасное средство, восстанавливающее и формирующее мышечную ткань после физических нагрузок. Чтобы это вещество придало сил и укрепило организм, важно знать, как правильно его принимать.

ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН ГЛЮТАМИН

Когда человек здоров и находится в спокойном состоянии, глютамин в организме есть в избытке, он скапливается в мышцах и постепенно расходуется в зависимости от деятельности. При серьезных физических нагрузках это вещество быстро тратится, а рост мышечной массы без его наличия невозможен. Именно по этой причине глютамин часто используется спортсменами, в частности бодибилдерами, для наращивания мышц.

Когда принимают глютамин:

Когда спортсмен тренируется и стремится быстрее нарастить мышечную ткань. Вещество участвует в синтезе протеинов мышц.

Если необходимо притормозить процесс распада белка — оказать антикатаболическое действие. Другими словами, эта аминокислота долго держит мышцы упругими.

Чтобы повысить в организме уровень гормонов роста.

Для повышения защитных функций иммунной системы.

При необходимости зарядить организм энергией во время тяжелых физических нагрузок. По своей природе глютамин является таким же мощным источником энергии, как глюкоза.

При употреблении определенных продуктов питания глютамин будет синтезироваться в организме природным образом. Лучше всего для его выработки подходят: говядина, рыба, яйца, курица, молочные продукты, свекла, капуста, шпинат и петрушка. Именно взаимодействие белковой и растительной пищи способствует получению качественной аминокислоты.

Однако в процессе пищеварения объем полезного вещества снижается, поэтому считается, что эффективнее принимать чистый глютамин в виде специальной добавки. Как отмечают врачи, именно в чистом виде он усваивается лучше, укрепляя мышечную ткань и повышая иммунитет.

Важно! Основная причина приема добавки — восполнение объемов белковой аминокислоты во время активных спортивных тренировок, когда ее уровень снижается на 20-30%, тем самым уменьшая эффективность занятий.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АМИНОКИСЛОТЫ ГЛЮТАМИН

Глютамин — это строительный элемент для организма, который способен помочь спортсмену не только нарастить мышцы, но и сделать тренировки более эффективными и менее болезненными.

К полезным свойствам глютамина относятся:

1) Быстрое восстановление после травм. Аминокислота обладает способностью заживлять микротравмы волокон, полученные на тренировках.

2) Увеличение мышечной массы. При правильно выбранной системе тренировок эта добавка помогает питать мышцы, улучшая синтез протеинов. Формирует гладкую и поперечно-полосатую мускулатуру.

3) Укрепление иммунитета. Доказано, что спортсмены, употребляющие глютамин, действительно реже болеют вирусными заболеваниями.

4) Обезболивание. Уменьшает сильные послетренировочные боли в ногах и руках, которые еще называют крепатурой. Его прием позволяет сделать последующие тренировки более эффективными.

5) Заряд энергией. Несмотря на то, что не существует исследований, подтверждающих этот тезис, спортсмены из разных стран отмечают, что во время приема добавки они занимаются на тренировках более активно, не жалуясь на усталость, упадок сил и плохое настроение.

6) Стабилизация эмоционального состояния и функционирования нервной системы. Аминокислота улучшает нервную проводимость клеток и нормализирует метаболизм нейронов.

7) Активизирует мозговую деятельность. Это кратковременный результат, который появляется почти сразу после приема вещества и длится несколько часов.

Обратите внимание! Аминокислота глютамин — это не какое-то химическое соединение, а натуральное вещество, необходимое для роста мышечной ткани, поэтому ее полезные свойства помогают многим спортсменам.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ ГЛЮТАМИНА

Глютамин в чистом виде — это пищевая добавка, которая оказывает существенное влияние на организм, поэтому она не может быть полностью безопасной и подходить абсолютно всем.

К категориям лиц, которым ее принимать нежелательно, относятся:

Люди, ведущие размеренный образ жизни, не утруждающие себя физическими нагрузками. В их организме глютамин находится в избытке, и прием любых добавок с этим веществом может вызвать передозировку и является бессмысленным.

Спортсмены с заболеванием почек, анемией, повышенной возбудимостью, потому что составляющие компоненты добавки активизируют все процессы в организме и могут вызвать обострение любого из вышеперечисленных состояний.

Спортсмены, которые параллельно принимают сложные биологические добавки. Это может привести к диарее, тошноте, нервному возбуждению, пересыханию слизистой оболочки во рту, трещинкам на губах.

Люди, принимающие определенные лекарственные препараты. Параллельный прием данной аминокислоты может аннулировать лечебный эффект.

Любые осложнения, связанные с приемом этой добавки, могут возникнуть только в случае ее бесконтрольного использования.

Важно! Перед употреблением глютамина обязательно проконсультируйтесь с врачом.

ПРАВИЛА ПРИЕМА В ИНСТРУКЦИИ К ГЛЮТАМИНУ

В большинстве инструкций к глютамину любой формы указано, что рассчитывать дозу вещества нужно индивидуально. Для этого умножьте массу вашего тела на 0,3 г аминокислоты.

Какие еще важные тезисы указаны в инструкции:

Глютамин — абсолютно безопасная аминокислота. Даже если происходит передозировка, ее избыток естественным образом выводится из организма.

Принимать суточную норму за раз в полном объеме можно только в случае сверхактивных тренировок. Если у спортсмена выдалось несколько свободных дней между занятиями, нужно принять утром только половину суточной дозы.

Когда тренировки заканчиваются или человек планирует прекратить прием добавки, надо делать это постепенно. 3-5 дней стоит пить половинку суточной дозы, еще два дня — четверть, уже потом можно завершить прием.

Пить глютамин можно параллельно с некоторыми другими спортивными добавками, но для этого предварительно следует проконсультироваться с врачом, чтобы определить дозировку.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ГЛЮТАМИНА

Принимать глютамин достаточно просто: нужно добавлять это вещество к своему основному рациону питания. Суточная доза аминокислоты — 10-30 граммов, в зависимости от веса человека, его рациона и интенсивности тренировок. Существует несколько схем приема препарата, которые отличаются из-за разной фасовки.

ПРИЕМ ГЛЮТАМИНА В КАПСУЛАХ

Белковая аминокислота в капсулах считается очень удобным вариантом для употребления, потому что их легко запить водой при любых условиях. В среднем в одной капсуле находится 5 г сухого вещества, покрытого желатиновой оболочкой. После того как человек проглатывает капсулу, она рассасывается, и порошок быстро проникает в кровь, начиная работать.

Из-за быстрого действия глютамин в капсулах рекомендуется пить непосредственно перед тренировкой и сразу после нее. Принимать каждому спортсмену нужно свою индивидуальную дозу. Половину суточной нормы употребляете перед занятием и вторую после.

Обязательно запивайте капсулы простой водой, а не соками или морсами, потому что сахар может замедлить всасывание аминокислоты в кровь.

Единственный минус такой формы — сложность при необходимости отмерить сухой порошок до грамма. В этом случае можно вскрыть желатиновую капсулу руками, высыпать вещество и отмерять на специальных весах.

КАК ПРИНИМАТЬ ГЛЮТАМИН В ПОРОШКЕ

Порошкообразная форма глютамина пользуется большей популярность из-за того, что является более дешевой и экономной. Считается, что сухое вещество проще измерять, но это же может быть и минусом, ведь каждый день нужно проводить манипуляцию с весами и мерной ложкой. А лишние действия не всем нравятся, потому что отнимают время.

Добавку аминокислоты в порошке перед употреблением необходимо растворить в воде комнатной температуры и выпить медленными глотками.

Схема приема глютамина в порошке немного отличается от капсуловидной формы: суточную дозу нужно разделить пополам и выпить одну часть сначала утром, а вторую — вечером. Так организм получит максимальное количество вещества, которое хорошо усвоится. Привязывать к тренировкам не нужно — они могут проходить в любое время.

КАК ПРИНИМАТЬ ГЛЮТАМИН С ПРОТЕИНОВЫМ КОКТЕЙЛЕМ

Самая приятная форма приема глютамина — с протеиновым коктейлем. Для этого суточную дозу вещества разделите на четыре равные части и каждую смешайте со 100 граммами напитка. Употреблять протеиновый коктейль с глютамином нужно четыре раза: первый раз утром, второй — перед тренировкой, третий — после, четвертый — перед сном.

Протеиновые коктейли для этой цели можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого возьмите 50 г клубники, 100 мл молока и 50 г творога. Все смешайте при помощи блендера, добавьте глютамин и пейте.

Для тех, кто не любит фруктовые коктейли, можно приготовить острый напиток. Для этого смешайте 50 г воды, 100 г творога и 15 г сухой смеси перцев на ваш вкус, добавьте глютамин.

Такие коктейли в тандеме с аминокислотой дадут более мощный результат: добавят физической выносливости и насытят организм полезными микроэлементами.

КАК ПИТЬ ГЛЮТАМИН С КРЕАТИНОМ

Спортсмены, которые ежедневно тренируются, часто употребляют глютамин вместе с еще одной эффективной добавкой — креатином. Это карбоновая кислота, необходимая для увеличения физической силы и выносливости. Это вещество находится в натуральном виде в разных сортах мяса, но лучше усваивается именно в виде добавки.

Вместе с глютамином креатин формирует в организме устойчивость к вирусам, способность выдерживать серьезные нагрузки и еще быстрее формировать мускулатуру.

Пить аминокислоту с креатином следует по определенной схеме — это важное условия, обеспечивающее лучшее усваивание компонентов. Суточную дозу креатина (5-7 г) разделите на две части. Одну часть выпейте за 30 минут до тренировки, а еще через 20 минут — половину суточной дозы глютамина.

Креатин обязательно запивайте сладким чаем или компотом, важно, чтобы в напитке была глюкоза, это будет способствовать его усваиванию. После занятий примите вторую часть дозы креатина и соответственно через 20 минут глютамина.

СКОЛЬКО ПРИНИМАТЬ ГЛЮТАМИН

Не думайте, что при приеме глютамина мышцы сами начнут расти. Аминокислота — это рабочее вещество, которое дает эффект только при правильно разработанном комплексе тренировок.

Есть три момента, которые стоит учитывать при определении сроков приема добавки:

Принимать суточную дозу ежедневно можно в период особо сильных физических нагрузок. Каждые полгода при этом нужно проходить общее обследование у врача.

Если степень нагрузки средняя и вопрос только в наращивании мышц, лучше введите в рацион максимальное количество продуктов с глютамином, а саму добавку употребляйте с интервалами. Например, в течение месяца занимайтесь с добавкой, а потом делайте пару недель перерыв.

Если нужно укрепить иммунитет после болезни, поправить нервную систему или быстро обеспечить организм белком, глютамин назначается курсом на 20 дней. Продолжать его прием можно только после консультации с врачом.

Обратите внимание! По сути, жестких ограничений по длительности приема этой добавки не существует, но иммунологи утверждают, что, если пить ее постоянно, организм откажется усваивать эту аминокислоту из натуральных продуктов.

Глютамин — это аминокислота, которая присутствует в организме в высокой концентрации, но спортсменам она необходима, потому что во время физических нагрузок вещество очень быстро расходуется. Именно поэтому так популярна эта пищевая добавка, обеспечивающая организм энергией, укрепляющая иммунитет и формирующая мощную мускулатуру. Рассчитывать дозу и разрабатывать схему приема глютамина нужно только под наблюдением врача или тренера.

Преимущества для здоровья, информация о безопасности, дозировка и многое другое

ИСТОЧНИКОВ:

Аминокислоты : «Глютамин и барьерная функция кишечника».

Аминокислоты : «Глютамин и иммунная система».

Biology : «Мини-обзор дефицита глутаминсинтетазы, крайне редкой врожденной ошибки биосинтеза аминокислот».

Канадский журнал прикладной физиологии : «Глютамин: потенциально полезная добавка для спортсменов.”

Канадское общество кишечных исследований: «Что такое глутамин?»

Critical Care : «Парентеральное введение глютамина при критических состояниях: систематический обзор».

Journal of Exercise Science and Fitness : «Добавки глютамина при восстановлении после эксцентрических упражнений уменьшают потерю силы и мышечную болезненность».

Журнал парентерального и энтерального питания : «Побочные эффекты длительного приема глютамина.”

Клиника Мэйо: «Глютамин (пероральный путь)»

Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга: «Глютамин».

Nutrients : «Глютамин как аминокислота против усталости в спортивном питании».

Nutrients : «Глютамин: метаболизм и иммунная функция, добавки и клинический перевод».

Nutrition Reviews : «Является ли глютамин условно незаменимой аминокислотой?

Нормативная токсикология и фармакология : «Оценка риска для аминокислот таурин, L-глутамин и L-аргинин.”

The Journal of Nutrition : «Дозировка и эффективность добавок глутамина при физических упражнениях и спортивных тренировках».

Мичиганский университет: «Глютамин».

преимуществ добавки с L-глутамином

/>

Джеки Картье
3 июня 2019 г.

Если у вас есть следующие симптомы, прием L-глутамина может быть полезным:

• Беспокойство
• Тяга к сахару или алкоголю
• Запор или диарея
• Слабая иммунная система
• Низкая мышечная масса
• Плохое заживление ран
• Медленное восстановление после тренировок

L-глутамин — одно из важнейших питательных веществ для здоровья пищеварительного тракта из-за его способности поддерживать целостность стенок кишечника.Эта аминокислота (на самом деле это самая распространенная аминокислота из в организме) лечит все ткани в организме, особенно раздраженные ткани пищеварительного тракта. Она также известна как успокаивающая аминокислота, поскольку очень эффективно снижает тревожность, а также снижает тягу к сахару и алкоголю.

В Nutritional Weight & Wellness мы всегда в первую очередь ищем настоящие источники пищи. Что касается этой важной аминокислоты, нам повезло, что все продукты животного происхождения являются прекрасными источниками глютамина.В длинный список входят говядина, бизон, курица, рыба, яйца от кур на свободном выгуле, молочные продукты травяного откорма, баранина, свинина и индейка. Однако, если вы или кто-то из членов вашей семьи не потребляете достаточное количество животного белка и / или у вас наблюдаются вышеперечисленные симптомы, мы рекомендуем принимать добавки с глютамином.

Исследование 2011 года, опубликованное в Yonsei Medical Journal , показало, что глютамин поддерживает иммунную систему и особенно полезен для пациентов в больнице и тех, кто борется с вирусами или подавляющими инфекциями.(Kim, 2011). Клинически мы обнаружили, что наши клиенты, которые хотят улучшить пищеварение и уменьшить тягу к еде, получили большую пользу от добавки L-глютамина.

Если у вас тревожность, тяга к сахару или алкоголю, запор или диарея, слабая иммунная система, низкая мышечная масса, плохое заживление ран или медленное восстановление после тренировок, вы можете добавить L-глутамин. L-глутамин бывает двух форм; выберите то, что вам подходит, капсулы или порошок.

Узнайте больше о связи L-глутамина с вашим здоровьем:

Номер ссылки

1. Ким, Х.A. Национальные институты здравоохранения, Национальная медицинская библиотека США, (2011 г.). Глутамин как иммунонутриент (PMCID: PMC3220259). Получено с веб-сайта Yonsei Medical Journal: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22028151

Преимущества, побочные эффекты и исследования

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

L-глутамин — это заменимая аминокислота, которую часто называют просто глутамином.Он вырабатывается организмом, а также содержится в продуктах питания.

Организму требуется 20 незаменимых и заменимых аминокислот, которые работают для создания различных белков. Возможность получать достаточное количество белка имеет решающее значение для здоровья человека.

Обычно человек сам производит достаточно L-глютамина, чтобы удовлетворить все потребности организма. Однако иногда наблюдается нехватка L-глютамина, что приводит к дефициту, или может быть полезно увеличение потребления L-глютамина по состоянию здоровья.

Человеку необходимо достаточное количество белков для оптимального функционирования, а аминокислоты являются основными строительными блоками белков.

L-глутамин — самая распространенная в организме аминокислота, поддерживающая здоровье кишечника. L-глютамин может работать для людей с СРК из-за этой роли.

Ткани, обнаруженные в кишечнике, используют L-глутамин в качестве источника топлива для наилучшего функционирования. Также считается, что L-глутамин помогает поддерживать нормальные барьеры в кишечнике.

Что такое IBS?

СРК или синдром раздраженного кишечника влияет на пищеварительную систему человека и может вызывать следующие симптомы:

Возможно, что некоторые случаи СРК возникают из-за дефицита L-глутамина, и те, кто увеличивает потребление L-глутамина, могут это заметить. уменьшение или исчезновение их симптомов.

Вот некоторые из причин, по которым человек может испытывать дефицит L-глутамина:

L-глутамин помогает людям с СРК, защищая слизистую оболочку пищевода и кишечника. Слизистая оболочка блокирует бактериальную инфильтрацию во время пищеварения.

L-глутамин может также повышать активность иммунных клеток в кишечнике, помогая предотвратить инфекции и воспаления, а также успокаивая ткани кишечника.

Поскольку L-глутамин используется для производства энергии, он может способствовать уменьшению кишечных спазмов.

Люди с СРК, вызванным стрессом, также могут обнаружить, что увеличение потребления L-глютамина уменьшает симптомы.

Это преимущество связано с высвобождением организмом кортизола во время стресса, что может снизить уровень L-глютамина, хранящегося в мышечной ткани.

Хотя добавление L-глутамина обычно считается безопасным для большинства людей, некоторым следует избегать его.

Людям с заболеваниями почек, печени или синдромом Рея, тяжелым состоянием, которое может вызвать отек печени и мозга, следует избегать приема добавок L-глутамина.

Также были некоторые исследования, показывающие, что определенные типы опухолевых клеток питаются L-глутамином и размножаются.

Следовательно, людям с онкологическими заболеваниями или тем, кто имеет высокий риск рака, можно посоветовать избегать добавок L-глютамина.

У некоторых людей есть аллергическая реакция на L-глутамин. При возникновении аллергической реакции у них могут возникнуть:

• тошнота
• рвота
• боль в суставах
• крапивница

Немедленная медицинская помощь необходима, если какая-либо из вышеперечисленных реакций возникает после приема добавок L-глутамина.

Человек может изменить свою диету, чтобы увеличить уровень L-глютамина.

Хорошие источники L-глутамина можно найти в определенных продуктах питания, в том числе:

• курица
• рыба
• капуста
• шпинат
• молочные продукты
• тофу
• чечевица
• фасоль
• свекла
• горох

Важно следить за соблюдением рекомендуемых дозировок. Прием слишком большого количества L-глутамина в форме добавок также может вызвать побочные эффекты.

Другие добавки, которые могут быть полезны людям с СРК, включают пищеварительные ферменты. Они могут помочь организму расщеплять пищу на более мелкие молекулы, чтобы они могли легче усваиваться.

Примеры пищеварительных ферментов, которые может принимать человек с СРК:

• Амилаза : Этот фермент помогает расщеплять сложные сахара в пище.
• Пепсин : Белки, содержащиеся в мясе, яйцах и молочных продуктах, упрощаются пепсином.
• Липаза : молекулы сложных жиров расщепляются липазой.
• Лактаза : Этот фермент расщепляет лактозу.
• Трипсин : Некоторые белки расщепляются трипсином с образованием аминокислот.

В настоящее время недостаточно научных исследований, чтобы доказать, что L-глутамин улучшает симптомы СРК.

Однако в недавнем обзоре подчеркивается теория о том, что L-глутамин полезен для кишечной проницаемости и может помочь предотвратить попадание нежелательных токсинов в пищеварительную систему.

Это может указывать на поддержку идеи о том, что L-глутамин может помочь улучшить СРК, поскольку иногда считается, что это состояние возникает из-за нарушения кишечной проницаемости.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, что L-глутамин может помочь людям с СРК.

L-глутамин считается безопасной добавкой, и ее можно купить в Интернете. Посоветовавшись с врачом и обеспечив соблюдение рекомендаций по дозировке, человек может избежать любых побочных эффектов и получить положительные результаты, такие как уменьшение симптомов СРК.

Когда лучше всего принимать глютамин?

Что такое глютамин?

Глутамин или L-глутамин — одна из многих аминокислот, которые являются строительным блоком белка. Глютамин обычно содержится в больших количествах в кровотоке и помогает в производстве азота. Поскольку глютамин считается незаменимой аминокислотой, это означает, что его необходимо потреблять с пищей, поскольку наш организм не может производить глютамин для себя.

Зачем нужен глютамин?

Когда мы тренируемся, нашему телу требуется энергия, которую нужно использовать и расходовать, чтобы продолжать тренироваться с той интенсивностью, с которой мы работаем.Когда мы тратим энергию на тренировку, мы также используем глютамин в нашем теле просто для того, чтобы помочь в наращивании мышц и восстановлении после тренировки. Однако, поскольку большинство людей получают глютамин только с пищей, часто тяжелоатлеты не потребляют достаточное количество глютамина, необходимого их организму для достижения максимальной производительности.

Многие исследования показали, что прием глутамина после тренировки либо с протеиновым коктейлем после тренировки, либо просто сам по себе, помогает предотвратить использование мышц в качестве энергии и продолжает использовать углеводы, даже если вы находитесь в низкоуглеводном режиме. государственный.Принимая глютамин во время или после тренировки, вы предотвратите расщепление мышечной ткани, которое будет использоваться в качестве энергии, и позволите вам сохранить большую мышечную массу.

Когда следует принимать глютамин?

Принимая глутамин после тренировки, вы также способствуете увеличению выработки в организме естественного гормона роста или человеческого гормона роста. Это большое преимущество, потому что более высокий уровень гормона роста приводит к увеличению мышечной ткани, уменьшению жировых отложений и увеличению метаболической активности в нашем организме.

Когда это произойдет, уровень инсулина будет снижен, а значит, будет израсходовано меньше сахара. Это огромное преимущество для всех, кто страдает диабетом, поскольку поддержание высокого уровня сахара в кровотоке важно для повседневной жизни. Если вы диабетик и у вас низкий уровень сахара в крови, может возникнуть множество проблем. Глютамин — отличная добавка для любого человека, страдающего чувствительностью к инсулину или имеющего осложнения, поддерживающие уровень сахара в крови на регулярной основе.

Сколько нужно принимать глутамина?

Я настоятельно рекомендую всем, кто рассматривает возможность приема добавок глютамина, принимать его во время / во время или после тренировки на регулярной основе.Когда дело доходит до того, сколько нужно принимать, вы будете удивлены, узнав, что вам совсем не потребуется много.

Примерно 2-6 граммов глютамина после тренировки считается идеальным количеством, чтобы восполнить количество, которое было израсходовано во время тренировки. Также вполне допустимо потреблять большее количество глютамина после тренировки, учитывая тот факт, что если вы потребляете большое количество глютамина, что приводит к избыточному количеству, организм либо использует его, либо просто выводит из организма.Это означает, что вам не нужно беспокоиться о потреблении слишком большого количества глютамина после тренировки.

Если вы хотите употреблять глютамин до и после тренировки, это была бы идеальная рекомендация, которую я бы дал всем, кто хочет добавить эту добавку в свой рацион. Однако в этом нет необходимости, и простого потребления глютамина в количестве примерно 2-6 граммов после тренировки будет более чем достаточно для тех, кто хочет сохранить мышечную массу, предотвратить потерю мышечной массы после тренировки и помочь поддерживать надлежащий уровень глюкозы в крови в течение тело.

Итак, после тренировки вы должны потреблять 2-6 г в течение 20 минут. Если вы покупаете глутамин в виде порошка, его очень легко смешать с вашим коктейлем из сывороточного протеина после тренировки.

Take Home Сообщение

Надеюсь, после прочтения этой статьи вы лучше поймете, что такое глютамин и как он может помочь в тренировках. Вы также должны знать, когда лучше всего его принимать. После тренировки — наиболее благоприятное время для приема глютамина для ускорения восстановления и роста сухой мышечной массы.Если вы еще не принимаете добавки с глютамином, я бы порекомендовал попробовать его и посмотреть, есть ли у него какие-либо преимущества для вашего тела и тренировочных целей.

Преимущества, побочные эффекты и дозировка 7 L-глутамина

Вы слышали о невероятной пользе L-глютамина для здоровья? L-глютамин, впервые использованный в форме порошка людьми, работающими в фитнес-индустрии (включая бодибилдеров), которые стремились сохранить мышечную ткань, представляет собой аминокислоту, которая является строительным блоком белка и в больших количествах необходима вашему организму.

Чаще всего порошок глютамина использовался для достижения следующих целей: быстро похудеть, сжечь жир и нарастить мышцы. И хотя это остается так, наука теперь показывает, что глютамин имеет множество преимуществ: он способствует пищеварению и здоровью мозга, повышает спортивные результаты, плюс эта аминокислота особенно полезна при лечении проницаемости кишечника и улучшении общего состояния здоровья.

На самом деле, это одна из трех моих самых рекомендуемых добавок в целом для лечения дырявого кишечника и / или построения стройного тела.Узнай почему.

---

Что такое глутамин?

Имея химическую формулу C ₅ H ₁₀ N ₂ O ₃ , глутамин является одной из 20 встречающихся в природе аминокислот в диетическом белке. Фактически, L-глутамин — это аминокислота, которой больше всего в кровотоке, и он составляет 30–35 процентов аминокислотного азота в крови. На самом деле это , известная как условно незаменимая аминокислота, потому что ваше тело использует ее в больших количествах. (1а)

Что означает «условно незаменимая аминокислота»? Это относится к аминокислоте, которая становится незаменимой, когда человек сталкивается с болезнью или, в частности, с истощением мышц, что может произойти в ходе определенных заболеваний или даже при физической травме.Он также становится условно незаменимым питательным веществом при определенных катаболических состояниях, в том числе после трансплантации костного мозга. (1b)

Он содержится как в животных, так и в растительных белках, также доступен в форме добавок и широко популярен в фитнес-сообществе и за его пределами. Он содержится в большом количестве как в казеине, так и в сывороточном протеине.

Важно знать, что большинство людей не получают достаточного количества L-глютамина только из пищи. Вот почему его добавление в свой рацион — отличный способ укрепить вашу иммунную систему и улучшить вашу способность бороться с инфекциями и болезнями.Фактически, это обычная добавка для пациентов в критическом состоянии. Согласно исследованию, опубликованному в медицинском журнале Critical Care , парентеральное питание с добавлением глютамин-дипептида «по-прежнему связано со значительным сокращением больничной смертности и продолжительности пребывания в больнице». (1c)

Удивительно, но около 60 процентов ваших скелетных мышц состоит из глютамина, и добавление этой аминокислоты может способствовать синтезу белка и помочь естественным образом сбалансировать уровень pH.

Типы L-глутамина

Есть две формы L-глутамина. Вы можете получать обычный L-глютамин в так называемой свободной форме, и его следует принимать во время еды, в идеале для правильного усвоения организмом. Другой тип называется транс-аланил-глутамин (TAG) или аланил-L-глутамин — это аминокислота, присоединенная к другой аминокислоте, что в основном означает, что вы собираетесь ее переваривать намного лучше. В отличие от порошка глутамина в свободной форме, его можно принимать натощак.

Но обе формы лучше всего принимать сразу после или непосредственно перед тренировкой — с небольшими порциями непосредственно перед или после тренировки, чтобы поддержать ваш метаболизм и потерю веса, а также для наращивания мышц, восстановления и сохранения.

Рекомендации по дозировке глутамина

Как правило, лучшая дозировка — от 2 до 5 граммов два раза в день и до 10 граммов в день для серьезных атлетов. Хотя избыток глютамина редко вызывает проблемы, если вы принимаете глутамин перорально в течение длительного времени, рекомендуется также принимать добавки с витамином B. Особенно это относится к витамину B12, который контролирует накопление глютамина в организме.

---

7 доказанных преимуществ L-глутамина

Новое исследование теперь показывает, что L-глутамин приносит пользу организму следующим образом:

1.Улучшает здоровье желудочно-кишечного тракта

L-глютамин приносит пользу вашему здоровью, если у вас есть какие-либо проблемы с пищеварением, такие как синдром раздраженного кишечника (СРК), воспалительное заболевание кишечника, такое как болезнь Крона, язвенный колит, дивертикулез, дивертикулит, повышенная кишечная проницаемость или любые другие проблемы, связанные с протекающим кишечником. кишечник (например, боль в суставах, розацеа или любой тип аутоиммунного ответа). Поскольку это жизненно важное питательное вещество для восстановления и восстановления кишечника, эта аминокислота нужна вам в вашем рационе на регулярной основе.(2)

Стоит отметить, что человек, известный тем, что открыл цикл Кребса в организме (также известный как «цикл лимонной кислоты»), был первым, кто рекомендовал принимать L-глютамин при проблемах с кишечником. Это потому, что сэр Ганс Адольф Кребс, британский биохимик немецкого происхождения, получивший (вместе с Фрицем Липманном) Нобелевскую премию по физиологии 1953 года, обнаружил, что это помогает улучшить здоровый иммунный ответ кишечника. И дополнительные исследования подтверждают этот вывод.

Исследование, опубликованное в журнале Clinical Immunology , показало, что L-глутамин нормализует эффекты иммунного ответа Th3, который стимулирует воспалительные цитокины.(3) Эффекты L-глутамина в этих исследованиях показывают, что он уменьшает воспаление кишечника и может помочь людям избавиться от пищевой чувствительности.

2. Помогает при повышенной кишечной проницаемости и язвах

Миллионы людей борются с заболеванием, называемым синдромом дырявого кишечника, которое является сегодня основной причиной аутоиммунных заболеваний. Дырявый кишечник может вызвать проблемы с щитовидной железой, такие как болезнь Хашимото; он также способствует развитию артрита, кожных заболеваний, таких как псориаз, и других серьезных проблем со здоровьем.

Поскольку глутамин является основным источником топлива для клеток тонкого кишечника, в клинических исследованиях было показано, что он излечивает проницаемость кишечника. Исследование, опубликованное в медицинском журнале Lancet , обследовало 20 пациентов больниц и обнаружило, что добавление L-глутамина снижает кишечную проницаемость. (2) Исследование на животных, опубликованное в British Journal of Surgery , показало, что L-глутамин полезен при язвенном колите и воспалительном заболевании кишечника. (4)

Он также может помочь в заживлении язв, защищая от дальнейшего повреждения, а также предлагает более здоровую и естественную альтернативу антибиотикам для лечения язвы желудка.(5)

Если вы не уверены, страдаете ли вы раздраженным кишечником, пройдите мой тест на проницаемость кишечника. Если у вас действительно повышенная кишечная проницаемость, L-глютамин — это аминокислота №1, которая поможет вам вылечить и восстановить его.

3. Улучшает здоровье мозга

Глютамин, являющийся предшественником нейромедиатора глутамата в вашем мозгу, является ключом к укреплению здоровья вашего мозга. Почему? Нарушение цикла глутамин-глутамат может привести к разного рода проблемам с мозгом, включая синдром Рея, эпилепсию, биполярное расстройство, шизофрению, тревогу, депрессию и алкогольную зависимость.(6)

Глютамин также может замедлить старение мозга. Дисфункция митохондрий вызывает аномальное увеличение нейромедиатора глутамата и, опять же, подвергает мозг риску развития вышеуказанных проблем. Исследование, проведенное в Медицинской школе Нью-Йоркского университета, показало, что даже легкая черепно-мозговая травма вызывает атрофию мозга, и большая часть этого повреждения связана с нарушением цикла глутамин-глутамат и аномальным повышением уровня глутамата. (7)

4. Улучшает СРК и диарею

Глютамин помогает улучшить СРК и диарею, уравновешивая выработку слизи, что приводит к здоровому испражнению.(8) Если у вас болезнь Хашимото или недостаточная активность щитовидной железы, это должно быть частью вашей диеты при гипотиреозе. Если вы страдаете от симптомов СРК, таких как постоянная диарея или язвы, это должно быть частью вашей диеты с СРК.

5. Способствует росту мышц и снижает мышечное истощение

Независимо от того, является ли ваша цель повысить спортивные результаты, ускорить метаболизм, улучшить восстановление или даже нарастить мышечную массу, исследования показывают, что L-глютамин может значительно помочь в ваших усилиях. Во время интенсивной тренировки ваше тело подвергается стрессу, а вашим мышцам и сухожилиям требуется больше глютамина, чем доставляется при обычной диете.

Итак, после интенсивной тренировки уровень клеточного глютамина может упасть на 50 процентов, а уровень в плазме — на 30 процентов! Это состояние истощения мышц дает организму возможность использовать ваши мышцы для получения энергии, а не углеводов. Но глютамин может предотвратить это. (9)

Добавление L-глютамина позволяет вашим мышцам бороться и подталкивать немного дальше, что повышает вашу силу и помогает восстанавливать скелетные мышцы. Исследование показало, что добавка глютамина позволяет быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок с отягощениями, поскольку улучшает гидратацию мышц.(10) Это способствует процессу восстановления мышц и сокращает время восстановления после ран и ожогов. (11) Вот почему добавки с глютамином распространены не только среди бодибилдеров в индустрии бодибилдинга, но и почти во всех видах спорта в наши дни.

Восполнение уровня глютамина после интенсивной тренировки может занять до пяти дней, поэтому важно принимать его регулярно, если вы занимаетесь интенсивными упражнениями. Некоторые бодибилдеры говорят, что глютамин лучше всего работает в сочетании с определенными аминокислотами мозговой цепи (BCAA), особенно лейцином.Другие употребляют его с креатином после тренировки, чтобы попытаться улучшить восстановление мышц и восстановить запасы энергии в организме.

6. Улучшает спортивные результаты и восстановление после упражнений на выносливость

Одна из основных функций L-глутамина в организме — поддерживать детоксикацию, очищая организм от высоких уровней аммиака. Он действует как буфер и преобразует избыток аммиака в другие аминокислоты, аминосахара и мочевину. (12)

Выполнение примерно одного часа упражнений может вызвать 40-процентное снижение уровня глютамина в организме.Это также может вызвать подавление иммунной функции. Это негативно сказывается на ваших тренировках с отягощениями и может привести к синдрому перетренированности. (13)

L-глутамин полезен и для спортсменов на длинные дистанции, укрепляя иммунную систему (Т-хелперные клетки). (14) Исследования на животных показали, что это увеличение Т-хелперов может снизить « стрессов» , связанных с синдромом перетренированности. (15)

7. Сжигает жир и улучшает диабет

Исследования показали, что после приема глютамина уровень гормона роста повышается почти на 400 процентов.Этот гормональный ответ приводит к увеличению скорости метаболизма в покое и улучшает эффект после ожога или EPOC после тренировки. Этот эффект дожигания необходим для сжигания жира, потери веса и наращивания мышечной массы. (16)

L-глутамин также сжигает жир и наращивает мышечную массу, помогая снизить уровень инсулина и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Это позволяет организму использовать меньшую мышечную массу для поддержания в клетках чувствительности к сахару и инсулину в крови. Фактически, шесть недель приема 30 граммов порошка глутамина в день «заметно улучшили некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также состав тела у пациентов с диабетом 2 типа.(17) По этой причине L-глютамин полезен и для диабетиков, и для людей с тягой к сахару и углеводам. (18)

Связано: Предотвращают ли пищеварительные ферменты дефицит питательных веществ и укрепляют ли здоровье кишечника?

---

Продукты L-глутамина

Поскольку 70 миллионов американцев сейчас страдают от болезней пищеварительной системы, очевидно, что в нашем рационе сильно не хватает определенных питательных веществ, поддерживающих пищеварительный тракт. Хотя L-глутамин синтезируется организмом из глутаминовой кислоты или глутамата, иногда организм не может производить достаточно.И когда это так, ваше тело должно получать его непосредственно из своего рациона.

L-глутамин синтезируется организмом из глутаминовой кислоты или глутамата. Если организм не может производить достаточно, ему необходимо получать его непосредственно из своего рациона. Его можно найти в животных белках, таких как мясо и молочные продукты, а также в растительных источниках белка, источниках, таких как бобы, сырой шпинат, петрушка и краснокочанная капуста. Однако стоит отметить, что животные белки не так легко усваиваются, как растительные.

К продуктам с наибольшей пользой L-глютамина относятся:

1. Костный бульон
2. Говядина травяного откорма
3. Спирулина
4. Пекинская капуста
5. Творог
6. Спаржа
7. Брокколи рабе
8. Дикие рыбы (треска и лосось)
9. Оленина
10. Турция

Я рекомендую ежедневно употреблять не менее трех порций этих богатых L-глютамином продуктов.

---

Последние мысли

Если вы хотите улучшить свои спортивные результаты, нарастить мышцы или улучшить состояние здоровья, такое как повышенная кишечная проницаемость или диабет, L-глютамин должен быть частью вашего ежедневного рациона.Сделайте это своей любимой добавкой, и, скорее всего, скоро вы почувствуете разницу.

Основные источники питания включают:

• Костный бульон
• Говядина травяного откорма
• Спирулина
• Пекинская капуста
• Творог
• Спаржа
• Брокколи рабе
• Дикие рыбы (треска и лосось)
• Оленина
• Турция

Читать дальше: Включите переключатель сжигания жира с помощью грелина и лептина

Преимущества, побочные эффекты, дозировка, взаимодействия

L-глутамин — одна из двух форм аминокислоты глютамина.L-глутамин, вырабатываемый в основном в мышцах, играет ключевую роль во многих биологических процессах, включая синтез белка, регуляцию функции почек и иммунной системы, а также поддержание и восстановление тканей кишечника. (Его аналог, D-глутамин, по-видимому, в меньшей степени влияет на функции человека.)

L-глутамин также служит вторичным источником энергии для клеток и помогает создавать другие важные соединения, включая глюкозу и пурины (строительные блоки ДНК).Взаимодействие с другими людьми

Считается, что восполняя естественные запасы L-глутамина в организме, можно улучшить многие из этих биологических функций. L-глютамин также используется спортсменами и бодибилдерами для наращивания мышечной массы и ускорения восстановления после упражнений.

L-глутамин не следует путать с L-глутатионом, формой добавки глутатиона, которая, как считается, обладает мощными антиоксидантными свойствами.

В отличие от глутамина, вырабатываемого организмом естественным путем, L-глутамин синтезируется в лаборатории либо из белков животного происхождения, либо из ферментированных соединений растительного происхождения.Взаимодействие с другими людьми

Польза для здоровья

Альтернативные практики приписывают L-глутамину множество преимуществ для здоровья, включая лечение тревожности, биполярного расстройства, болезни Крона, депрессии, эпилепсии, бессонницы, синдрома раздраженного кишечника, ожирения, язвенной болезни, шизофрении и язвенного колита.

L-глутамин также иногда используется для облегчения некоторых побочных эффектов химиотерапии или для ускорения заживления у людей с серьезными ожогами.

Как это часто бывает с диетическими добавками, многие из этих утверждений необоснованны или преувеличены.При этом есть некоторые доказательства, подтверждающие использование L-глутамина в медицинских целях.

Восстановление после травмы

Одним из наиболее частых показаний к применению L-глутамина является тяжелая травма. Считается, что, стимулируя синтез белка и усиливая иммунную функцию, организм может лучше подготовиться к восстановлению после тяжелых травм или операций.

Глютамин считается основным питательным веществом для пациентов в критическом состоянии, особенно с тяжелыми ожогами.При введении внутривенно (в вену) или через энтеральное питание через зонд L-глутамин, по-видимому, улучшает заживление ран, предотвращая распространение бактерий из места раны в кровоток.

Это может быть особенно полезно для людей, перенесших трансплантацию костного мозга или другие типы трансплантатов, при которых иммунная система намеренно подавлена.

Среди ожоговых пациентов исследование, проведенное в Индии в 2009 году, показало, что энтеральная доставка L-глутамина снижает бактериальные осложнения, а также время пребывания в больнице почти на 17 дней по сравнению с контрольной группой.

Атлетические характеристики

Существует мало научных доказательств того, что добавки с L-глутамином полезны для спортсменов, говорится в обзоре 2008 года, опубликованном в журнале Journal of Nutrition . L-глутамин, который обычно используется для сокращения времени восстановления после упражнений высокой интенсивности, еще не получил никаких доказательств этого в клинических испытаниях.

На сегодняшний день в нескольких клинических испытаниях изучалось влияние добавок L-глютамина на спортивные результаты.Из них небольшое исследование, опубликованное в журнале Journal of Sports Medicine and Physical Fitness , показало, что L-глютамин не смог улучшить выполнение упражнений высокой интенсивности в группе из 10 спортсменов-мужчин.

Побочные эффекты химиотерапии

Ряд исследований показал, что L-глутамин может быть полезен для облегчения некоторых дерматологических побочных эффектов терапии рака.

Согласно исследованию 2017 года, проведенному в Molecular and Clinical Oncology , L-глутамин снижает частоту и тяжесть воспаления кожи (дерматита, вызванного лечением) у людей, проходящих химиотерапию или лучевую терапию.

Из 50 человек, набранных для исследования, те, кто получал 10 миллиграммов L-глутамина три раза в день, имели меньше явных дерматитов, чем те, кто получал плацебо. Однако добавка не повлияла на уровень боли, связанный с этим заболеванием.

Более того, L-глутамин не повлиял на частоту возникновения мукозита (воспаления пищеварительного тракта, включая ротовую полость), как это давно предполагалось.

При этом исследование Colorectal Disease в 2007 году показало, что L-глутамин снижает послеоперационные осложнения и сокращает продолжительность пребывания в больнице у людей, перенесших операцию по поводу колоректального рака.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить подходящее применение L-глутамина в лечении рака.

Возможные побочные эффекты

Как самая распространенная аминокислота в организме человека, L-глутамин долгое время считался безопасным в качестве пищевой добавки. Даже в более высоких дозах L-глутамин не вызывает значительных побочных эффектов.

С учетом сказанного, было немного исследований, изучающих долгосрочные эффекты добавок L-глутамина или в каких дозах L-глутамин может вызывать токсичность.Взаимодействие с другими людьми

Есть доказательства, хотя и незначительные, что добавки L-глютамина могут вызывать судороги у людей, принимающих противосудорожные препараты. Поскольку L-глутамин метаболизируется в печени, его следует избегать людям с тяжелым заболеванием печени.

Из-за отсутствия исследований безопасности лучше избегать использования L-глутамина во время беременности или кормящих матерей. Хотя L-глютамин безопасно используется детьми, его следует назначать только под наблюдением педиатра.

Дозировка и подготовка

Вообще говоря, вы ожидаете получать от 3 до 6 граммов L-глютамина с пищей, которую вы едите каждый день. Добавки L-глютамина, принимаемые в этом диапазоне, считаются безопасными для ежедневного использования.

Наблюдаемый безопасный уровень дополнительного L-глутамина у здоровых взрослых составляет 14 граммов в день, согласно отчету 2008 года в Regulatory Toxicology and Pharmacology. Детям обычно вводят не более 0.7 граммов на килограмм массы тела в день (г / кг / день).

L-глютамин легко найти в Интернете или в магазинах здорового питания, аптеках и магазинах, специализирующихся на пищевых добавках. Добавки чаще всего продаются в форме капсул или порошка.

На что обращать внимание

Поскольку пищевые добавки в основном не регулируются в Соединенных Штатах, выбирайте бренды, которые были добровольно представлены для проверки независимым сертифицирующим органом, таким как Фармакопея США (USP), ConsumerLab или NSF International.Таким образом, вы можете быть уверены в качестве и безопасности продукта.

Если вы веган или вегетарианец, ищите добавки с L-глютамином, приготовленные из ферментированных растительных материалов (обычно свеклы).

Другие вопросы

Могу ли я получить достаточно L-глютамина из пищи?

Несмотря на то, что многие сайты о бодибилдинге говорят вам, вы можете получить достаточное количество L-глютамина из пищи. В конце концов, L-глютамин не считается важным питательным веществом, потому что ваше тело может производить все, что ему нужно, самостоятельно.

Так что не обманывайтесь утверждениями о том, что добавки L-глютамина могут вам помочь. Дефицит глутамина редко возникает за пределами врожденных заболеваний, таких как болезнь Кегга, которая поражает менее одного из каждых 100 000 рождений.

Среди продуктов с самым высоким содержанием L-глютамина:

• Говядина : 1,2 грамма на порцию 4 унции
• Яйца : 0,6 грамма на два яйца
• Тофу : 0,6 грамма на порцию
емкостью 3,5 унции
• Кукуруза : 0.4 грамма на полстакана
• Молоко : 0,3 грамма на полстакана
• Белый рис : 0,3 грамма на полстакана

Что такое L-глутамин и каковы его преимущества? — Граната США

Как, возможно, одна из самых недооцененных добавок, преимущества L-глутамина могут быть для вас загадкой. Но, поверьте нам, эта недооцененная аминокислота предлагает многое. Известно, что L-глютамин снимает избыточное вздутие живота, он может помочь избавиться от вздутия живота после читерского дня.Он также поддерживает вашу иммунную систему и здоровье желудочно-кишечного тракта. Заинтригованы? Мы опросили спортсмена и тренера по питанию Винни Руссо команды Grenade ^® о преимуществах L-глютамина и его мыслях об этой добавке.

ЧТО ТАКОЕ ГЛУТАМИН?

«L-глутамин — самая распространенная аминокислота в крови и мышечных клетках. Он классифицируется как условно незаменимая аминокислота, что означает, что организм в норме способен производить достаточно, чтобы удовлетворить свои метаболические потребности.Но при определенных условиях может потребоваться дополнительный глютамин. Например, во время интенсивных упражнений уровень глютамина снижается, а это означает, что потребуется больше глютамина. Поскольку организм в этом нуждается и не может производить достаточно (даже если он может вырабатываться организмом), необходимо принимать добавки с глютамином, чтобы удовлетворить потребности организма.

ЧТО ДЕЙСТВУЕТ ГЛУТАМИН?

Глютамин выполняет несколько функций, включая поддержку иммунитета, целостности желудочно-кишечного тракта, секрецию инсулина, неврологическую активность и синтез мышечного белка.Глютамин на самом деле поставляет в мышцы 35% азота для синтеза белков. Это, в свою очередь, будет способствовать синтезу белка. Почему это важно? Что ж, преимущества поддержания высокого баланса азота в мышцах предотвращают их разрушение, тем самым сохраняя больше мышц. Это означает, что вы стройнее! Более стройное тело означает, что у вас меньше жира, поэтому, по сути, глютамин может помочь в сокращении общего жира в организме.

Пожалуйста, поймите, что нет никаких исследований, подтверждающих это, и я бы никогда не рекомендовал глютамин в качестве «жиросжигателя».Но ссылка была сделана, чтобы показать вам, что он может помочь добавить / сохранить мышечную ткань, а это значит, что вы станете стройнее. Что касается незначительного сжигания жира, есть некоторые исследования, которые предполагают способность добавок глютамина управлять чувствительностью тканей к инсулину. Это может помочь распределить питательные вещества от жировых отложений по направлению к мышцам и печени.

.