Влияние энергетических напитков на здоровье
Считается, что в небольших количествах энергетические напитки ускоряют реакцию, увеличивают аэробную и анаэробную выносливость, препятствуют сонливости за рулем, повышают интенсивность восприятия, улучшают настроение и самочувствие. Связанные с энергетическими напитками проблемы со здоровьем ассоциируют главным образом с избытком кофеина, особенно для людей, дневная доза кофеина у которых превышает 200 мг.
Несмотря на то, что за таурином и глюкоронолактоном не замечено, чтобы они были опасны при употреблении их по отдельности, данные относительно их синергетического действия при сочетании друг с другом или с кофеином и гуараной неполны. В качестве главных нарушений здоровья, связанных с употреблением энергетических напитков, отмечаются:
По утверждению американских ученых, энергетические напитки содержат достаточные количества стимулирующих веществ, чтобы вызвать тревожность, бессонницу, обезвоживание, раздражение органов пищеварения, раздражительность, нервозность, покраснение кожных покровов, повышенное мочеотделение, сердцебиение. Употребление энергетических напитков связывают также с приступами судорог, маниакальными припадками и кровоизлияниями. Содержание в популярных энергетических напитках гуараны, таурина и женьшеня слишком мало, чтобы оно могло иметь какой-то терапевтический эффект или наоборот – приводить к каким-либо негативным явлениям. А вот содержащиеся в энергетических напитках количества кофеина и сахара могут оказаться на организм вредное воздействие.
Влияние на центральную нервную систему
В число нежелательных проявлений, описанных в связи с употреблением энергетических напитков, входят головная боль, тревожность, раздражительность, напряженность, головокружение, тремор, спутанность сознания, психоз, судороги и измененные психические состояния. У пациентов с биполярным расстройством и иными психиатрическими диагнозами отмечались маниакальные эпизоды, то есть мании.
Замечено также, что чрезмерное употребление энергетических напитков может вызвать гипервигильность (чрезмерное внимание и фокусировку на всех внешних и внутренних раздражителях, что является, как правило, вторичным проявлением бредовых состояний или галлюцинаций) и психомоторное беспокойство, за которым следует ухудшение психического состояния, особенно у людей с плохо контролируемыми или не диагностированными психическими нарушениями.
Влияние на сердечно-сосудистую систему
Кардиоваскулярные состояния, которые могут проявляться при злоупотреблении энергетическими напитками, включают в себя сердцебиение, боли в груди, учащенный пульс, нарушения сердечного ритма и гипертензию. В энергетических напитках содержится много кофеина, который может изменять эластичность кровеносных сосудов и тем самым способствовать заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Риск увеличивается, если энергетические напитки употребляются вместе с алкоголем.
Влияние на пищеварительную систему
Чрезмерное поступление кофеина с энергетическими напитками может привести к гиперстимуляции пищеварительного тракта, тошноте, рвоте, диарее и болям в животе. Кофеин может также стать причиной гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, изжоги и эзофагита. Кроме того, избыток сахара может нарушить нормальный баланс микрофлоры кишечника.
Здоровье зубов и лишний вес
Ухудшение здоровья зубов и их эрозия – обычные явления у любителей энергетических напитков, вызванные повышенным содержанием в них сахара. Эрозию зубов и их повышенную чувствительность усугубляет высокая кислотность энергетических напитков. Также вызывает тревогу связанное с употреблением энергетических напитков ожирение. Энергетические напитки высококалорийны – в одной бутылке или банке содержится до 200 или больше килокалорий. Если энергетические напитки употребляются в количествах, в результате которых превышается суточная потребность в энергии, это может привести к появлению лишней массы тела, причем уже в детстве.
Энергетические напитки и нарушения пищевого поведения
При нарушениях пищевого поведения (особенно анорексии) люди могут регулярно употреблять большие количества кофеина, чтобы справиться с угнетенным состоянием, вызванным нехваткой энергии, подавить аппетит, облегчить процесс испражнения и увеличить диурез. Учитывая, что у людей с нарушением пищевого поведения и так высокая склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям, что в их организме нарушен электролитический баланс, большие дозы кофеиносодержащих энергетических напитков могут усугубить указанные риски.
Энергетические напитки и физическая активность
Нередко энергетические напитки употребляют перед тренировкой, во время тренировки и во время соревнований. Это может привести к очень быстрому обезвоживанию, сердечному приступу, тепловому удару или инфаркту. Комбинация повышающих диурез свойств кофеина, усиленного потоотделения и потери жидкости в совокупности могут стать причиной серьезного обезвоживания.
Часто путают энергетические и спортивные напитки, но они по сути своей очень разные. Спортивные напитки могут содержать углеводы, минералы, электролиты (например, натрий, калий, кальций, магний), вкусоароматические добавки, иногда витамины и другие питательные вещества, которые предназначены для восполнения потерянных при тренировках с потом количеств воды и электролитов. Энергетические напитки электролитов не содержат, зато в них есть кофеин и другие стимуляторы.
Физически активные люди часто не знают о том, что в связи с занятиями спортом им требуется больше жидкости и питательных веществ, они нередко думают, что для удовлетворения возросшей потребности в энергии годятся энергетические напитки. Употребление энергетических напитков вместо спортивных приводит к поступлению в организм большого количества кофеина, который имеет обратный эффект в плане удовлетворения потребности организма в жидкости. Поэтому очень важно выбрать правильный напиток, который можно было бы употреблять до или после физической нагрузки, а также в других случаях для восполнения потери жидкости, избегая при этом поступления высоких доз сахара и больших количеств энергии.
В некоторых случаях употребление спортивных напитков спортсменами может быть оправдано, но людям с обычной физической активностью нет необходимости пить спортивные напитки вместо воды.
Энергетические напитки и алкоголь
В отношении одновременного употребления алкоголя и энергетических напитков достаточного количества исследований не проводилось, однако те, которые проводились, выявили три главных возможных фактора риска.
- Понижение чувствительности к признакам алкогольного отравления, что увеличивает вероятность как собственно отравления, так и неверной оценки ситуации, которая может привести к несчастным случаям (например, на дороге), неверным решениям (например, сесть пьяным за руль), рискованному поведению (например, сексуальному или связанному с насилием).
- Обезвоживание, которое может вызвать:
- диарею, тошноту или рвоту,
- усталость и головную боль,
- увеличение частоты сердечных сокращений,
- мышечные судороги,
- серьезнейший похмельный синдром (который в свою очередь мешает работать и управлять автомобилем).
- Vastuolulised signaalid närvisüsteemile, mis võivad kaasa tuua kardiovaskulaarseid probleeme (näiteks südamepekslemine või kõrgenenud vererõhk) ning häiritud une.
Противоречивые сигналы нервной системе, которые могу привести к сердечно-сосудистым проблемам (например, сердцебиению или повышенному кровяному давлению), а также к нарушениям сна. Смешивание энергетических напитков с алкоголем может быть опасным по причине того, что энергетические напитки имеют стимулирующий эффект, а алкоголь – подавляющий. Стимулирующий эффект энергетических напитков может мешать человеку определить степень своего опьянения, и ему становится непонятно, сколько он выпил. И алкоголь, и энергетические напитки обладают мочегонным эффектом, а вместе они мешают организму расщеплять этиловый спирт и могут усилить алкогольное отравление.
Вредно ли пить энергетические напитки?
Многие люди очень любят употреблять энергетические напитки, так как им кажется, что из-за этой сладкой водички они чувствуют себя лучше и могут долго не спать. На самом деле это не совсем так и организм сам возьмет свою порцию отдыха. Поэтому первый момент, который можно обсудить, разговаривая об энергетиках — их эффективность. Но то, что они не подействуют, это отдельный вопрос, который не имеет отношения к влиянию энергетических напитков на здоровье. Ведь хотелось бы, чтобы энергетики, как минимум, не вредили здоровью. Производители энергетиков, наоборот, всячески подчеркивают, что их продукция помогает вести здоровый образ жизни. Давайте сковырнем этот слой и посмотрим, чего нам стоит бояться при употреблении энергетиков.
Когда известные гонщики пьют этот напиток, многим тоже хочется его купить. Рекламная политика выбрана правильно.
Когда сделали первый энергетический напиток
Доподлинно выяснить, когда появились первые энергетические напитки, невозможно. Вероятно, это произошло тогда, когда они еще смешивались шаманами в огромных котлах. Проще говоря, всякие стимулирующие напитки и еда существовали почти всегда.
Если не брать в расчет кофе, то первым энергетиком, который один человек продал другому за деньги, можно считать Coca-Cola. Именно так позиционировался этот напиток, когда его начали продавать в аптеке в конце позапрошлого века. У нас была отдельная статья на эту тему и, если интересно, можете найти ее по этой ссылке. В этой статье я рассказал очень много интересных фактов о самом известном напитке в мире, в том числе, как его делают.
Из чего состоят энергетические напитки
Логично, что в энергетическом напитке должно содержаться что-то, что стимулирует и возбуждает человека. За это отвечает в первую очередь кофеин.
Кроме кофеина, в маленькие баночки разливают жидкость, в состав которой входят углеводы, таурин, гуарана, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота и аскорбиновая кислота.
Энергетических напитков в магазинах бесчисленное множество.
Что-то из этого является абсолютно безопасным и даже полезным, а что-то, наоборот, в больших количествах вызывает привыкание и негативно воздействует на организм. Одним из примеров такого воздействия является сильное привыкание к кофеину, которое заставляет все больше и больше пить напитков с ним.
В чем опасность энергетиков
Для того, чтобы понять, насколько опасны энергетики для организма, надо сначала разобраться, как они вообще на него воздействуют и как они дают энергию организму.
Сразу после приема энергетика человек действительно начинает чувствовать себя бодрее и ему кажется, что у него появилось больше энергии. На самом деле, энергия просто высвобождается из запасов, которые в обычных условиях должны постепенно расходоваться в течение всего дня. Поэтому через 3-4 часа после приема человек начинает чувствовать себя уставшим и ему становится намного хуже, чем до приема напитка.
Я сам ощутил на себе такое воздействие, когда однажды выпил 0,5 литра энергетика. Сначала я чувствовал себя очень бодрым, а потом меня просто ”убило”. Даже идти было тяжело. Спас только большой кусок мяса с каким-то гарниром. Только после него у меня снова появились силы
Как и все остальные стимуляторы, энергетики действуют по простой схеме. Они заставляют организм отдать много энергии сразу и им вообще не важно, что будет дальше. Главное, сейчас насытить организм глюкозой, которая сразу поступает в мозг и мышцы, а заодно встряхнуть нервную систему кофеином.
Кофеин вызывает сильную зависимость. Даже ежедневная чашка кофе это не желание, а потребность.
Теперь о количествах. Только представьте, что вы за пару минут выпили три чашки кофе, в каждой из которых было по пять ложек сахара. Именно столько кофеина и глюкозы содержится в одной баночке напитка. Из-за этого при частом употреблении таких ударных доз стимуляторов возможно появление следующих хронических симптомов, которые со временем только усиливаются:
- головные боли, мигрени
- бессонница
- повышение кровяного давления
- повышенная тревожность
- повышение уровня сахара в крови
- появление зависимости от кофеина
- нарушение работы сердечно-сосудистой системы
- рвота и диарея
Не самые приятные симптомы, согласитесь. Но они проявляются со временем при регулярном употреблении. Кто-то говорит о том, что безопасная доза составляет 250 мл в сутки, но это не значит, что столько можно пить каждый день годами. В мире есть даже случаи, когда люди умирали от разового применения энергетических напитков. Самым известным из них считается тот, который произошел в США в 2017 году.
Если не успеваешь следить за миром высоких технологий, подписывайся на нас в Telegram. Лично принесем тебе все самое интересно.
Можно ли умереть от энергетических напитков
Произошло это в апреле 2017 года. Тогда скончался 16 летний американский подросток, которого звали Дэвис Крип. Молодой человек умер во время занятий. Он просто потерял сознание и больше в него не приходил. Позже выяснилось, что причиной смерти стала сердечная аритмия, а привело к ней употребление стимулирующих напитков. За некоторое время до происшествия Крип выпил кофе из Макдональдса, большую бутылку напитка Mountain Dew и какой-то энергетик.
Эксперты уверены, что к смерти подростка привело употребление напитков в этом сочетании и то, что сделал он это в течение двух часов.
Возможно, у него были какие-то из заболеваний, при которых нельзя пить энергетики. Даже их производители указывают, что есть противопоказания. Например, к таким противопоказаниям относится гипертония, заболевания сердечно-сосудистой системы, глаукома, нарушения сна, повышеная возбудимость и чувствительность к кофеину. Но и это еще не все. Энергетики нельзя пить детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям со многими хроническими заболеваниями.
Вреда в этих баночках больше, чем пользы.
Именно поэтому в мире встречаются страны и их отдельные территории, на которых запрещена или ограничена продажа энергетиков. К ним относятся США, некоторые страны Европы, часть стран Азии и даже несколько российских регионов. Это касается безалкогольных энергетических напитков. Алкогольные энергетики запрещены еще в большем числе мест и этому есть логическое объяснение.
Многие думают, что энергетики вкусные. На самом деле они просто сладкие. Мозгу этого достаточно, чтобы потребовать еще.
Почему нельзя пить энергетики с алкоголем
Пить алкогольные энергетики, конечно, можно, но только в том случае, если вы враг своему здоровью. Дело в том, что алкоголь угнетающе действует на нервную систему. Такую реакцию можно считать чем-то вроде защитного механизма — выпить много не получится. В свою очередь энергетики, наоборот, возбуждают нервную систему. В итоге человек не так сильно чувствует, что пьянеет, и может выпить опасную дозу алкоголя.
Кроме этого, молодые люди, которые только начинают пробовать алкоголь, смешивают его с энергетическими напитками и воспринимают его не таким, какой он есть на самом деле. Это повышает риск детского и подросткового алкоголизма.
Как видите, прямой вред небольших доз энергетических напитков не доказан. Но если пить их каждый день или хотя бы просто очень часто, можно получить серьезные проблемы со здоровьем. А может быть и того хуже, если такие проблемы у вас уже были. В следующий раз просто подумайте, стоят ли три-четыре часа относительной бодрости того, чтобы по прошествии этого времени получить упадок сил и нанести вред своему здоровью.
ВРЕД И ПОЛЬЗА ЭНЕРГЕТИКОВ | Crispy News/Криспи Ньюс
Энергетические напитки, как ясно из их названия, нужны для получения энергии и концентрации. Их пьют люди всех возрастов. Энергетики на пике популярности и продолжают набирать обороты.
Но некоторые эксперты по здравоохранению предупреждают, что у энергетиков могут быть вредные последствия, и многие сомневаются, стоит ли их пить.
Что такое энергетик?
Энергетик – это напиток, содержащий ингредиенты, которые дают энергию и стимулируют умственную деятельность. Самые популярные энергетики, которые можно найти в магазинах по всему миру, – Red Bull, Burn, Rockstar и Adrenaline Rush.
Что входит в состав популярных энергетиков?
- Кофеин. Почти в каждом энергетике основным ингредиентом является кофеин. Содержание кофеина в популярных энергетиках:
Энергетический напиток | Объём банки | Содержание кофеина в банке |
Red Bull | 250 мл | 80 мг |
Burn | 330 мл | 115.5 мг |
Monster | 473 мл | 160 мг |
Rockstar | 473 мл | 160 мг |
SOVA | 500 мл | 150 мг |
Gorilla | 500 мл | 150 мг |
ЖАРА | 250 мл | 80 мг |
Bizon | 500 мл | |
FLASH | 500 мл | 135 мг |
Adrenaline Rush | 500 мл | 150 мг |
В составе энергетиков есть и другие важные ингредиенты. Вот несколько самых популярных, помимо кофеина:
- Сахар: как правило, основной источник калорий в энергетиках, хотя среди них есть и низкоуглеводные напитки или энергетики без сахара.
- Витамины В: играют важную роль в переработке пищи в энергию для тела.
- Вторичные аминокислоты: примерами являются таурин и Л-карнитин. И то, и другое вырабатывается самим организмом и играет роль в нескольких биологических процессах.
- Экстракты трав: сюда входит гуарана, добавляющая больше кофеина, и женьшень, который может положительно влиять на работу мозга.
Энергетики могут улучшить работу мозга
Люди пьют энергетики по разным причинам. Одна из самых популярных причин в том, что они хотят улучшить работу мозга. Но есть ли доказательства того, что энергетики действительно её улучшают?
Некоторые исследования подтвердили, что энергетики могут улучшить такие функции мозга, как память, концентрацию и реакцию, а устаёт мозг медленнее.
Одни исследователи приписывают улучшение работы мозга исключительно кофеину, другие же считают, что для максимальной пользы необходимо сочетание кофеина и сахара.
Энергетик может помочь остаться на ногах, когда вы устали
Ещё одна причина потребления энергетиков в том, что люди хотят остаться на ногах, когда устают или их клонит в сон. Часто их пьют водители, которым приходится подолгу сидеть за рулём в ночную смену.
Несколько исследований с симуляцией вождения подтвердили, что энергетики могут улучшить качество вождения, даже если водитель долго не спал.
Хотя энергетик и помогает не заснуть, как минимум в одном исследовании предполагается, что энергетик может негативно повлиять на сон после работы.
Энергетик может вызвать проблемы с сердцем
Итак, подтверждено, что энергетики улучшают работу мозга и помогают не заснуть. Однако есть также мнение, что они вредны для сердца.
В одном обзоре написано, что энергетики были причиной нескольких случаев сердечных заболеваний, из-за которых потребовалось вызывать скорую помощь. В США каждый год более 20000 вызовов скорой помощи ассоциируется с энергетиками.
Исследования показывают, что энергетики могут повысить кровяное давление и частоту сердцебиения и ухудшить работу кровеносных сосудов, что вредно для сердца. Большинство экспертов считает, что проблемы с сердцем, ассоциируемые с энергетиками, возникают из-за потребления больших доз кофеина.
Предположение кажется разумным, потому что многие из тех, у кого после энергетиков возникали проблемы с сердцем, пили по три энергетика за раз или смешивали их с алкоголем.
Хотя к энергетикам нужно относиться с осторожностью, если у вас больное сердце, редкое употребление их в небольшом количестве людьми со здоровым сердцем вряд ли приведёт к сердечным заболеваниям.
В некоторых энергетиках слишком много сахара
В большинстве энергетиков содержится большое количество сахара: например, 250 мл Red Bull содержат 27 г (7 чайных ложек) сахара, а 473 мл Monster содержат 54 г (14 чайных ложек) сахара.
Употребление такого количества сахара сильно повысит его уровень в крови; особенно осторожно стоит отнестись к энергетикам людям, у которых и так высокий уровень сахара в крови, и диабетикам. Слишком высокий уровень сахара в крови вреден для здоровья. Он может вызвать окислительный стресс и изжогу, которые являются симптомами многих хронических заболеваний.
Но даже людям без диабета нужно внимательно отнестись к уровню сахара в энергетиках. Одно из исследований показало, что употребление 1-2 банок напитка с высоким содержанием сахара в день повышает риск заболевания диабетом второго уровня на 26%.
В настоящее время производители энергетиков делают продукты с низким или нулевым содержанием сахара. Эти версии больше подходят людям с диабетом или тем, кто сидит на низкоуглеводной диете.
Какие энергетики без сахара выбрать? Вот только некоторые из них
Энергетики без сахара:
Энергетический напиток без сахара | Подсластители |
MONSTER – Black Monster Ultra | Сукралоза, ацесульфам калия |
Red Bull Sugar Free | Аспартам, ацесульфам калия |
POWERADE ION 4 Ледяная Буря | Фруктоза, сукралоза, ацесульфам калия |
ENERGY TO GO FIRE | Цикламат натрия, ацесульфам калия, сахарин |
Можно ли смешивать энергетик и алкоголь?
У молодых людей, особенно студентов, очень популярно смешивать энергетики с алкогольными напитками.
Доказано, что стимулирующий эффект кофеина в энергетике может перекрывать депрессивные эффекты алкоголя. Человек может энергетический напиток с алкоголем может чувствовать себя менее пьяным, но при этом развитие алкогольной зависимости при потреблении таких миксов ускоряется. Люди, которые употребляют алкоголь вместе с энергетиками, в целом пьют больше, часто садятся за руль в нетрезвом виде, у них чаще и стремительнее развивается алкоголизм и у них чаще возникают болезни, связанные с алкоголем – цирроз, язвы, инсульты и другие.
Кроме того, исследование, проведённое на 403 взрослых испытуемых, показало, что смесь энергетиков и алкоголя вызывает опасное учащение сердцебиения с вероятностью в 6 раз чаще, чем просто алкоголь. Частые последствия такого эффекта – инфаркты и инсульты.
Многие потребители и сами бары продолжают смешивать алкоголь с энергетиками, но делать это категорически не рекомендуется.
Можно ли детям или подросткам пить энергетики?
По статистике, 31% юношей и девушек в возрасте от 12 до 17 лет регулярно употребляют энергетики. Однако по рекомендации, опубликованной Американской Академией Педиатрии в 2011 году, детям и подросткам не стоит пить энергетики. Причина в том, что от частого употребления у них может развиться кофеиновая зависимость, а также повредиться развивающиеся сердце и мозг.
Эксперты рекомендуют подросткам принимать не более 100 мг кофеина в день, а детям – не более 2.5 мг на каждый килограмм их собственного веса. Например, для 34-килограммового ребёнка допустимая доза будет 85 мг.
Сравнив эти цифры с таблицей содержания кофеина, мы поймём, что в большинстве случаев даже одна банка будет превышением допустимой дозы.
А стоит ли вообще кому-то их пить?
Большинство проблем со здоровьем, вызываемых энергетиками, связано с высоким содержанием кофеина.
Взрослым рекомендуется принимать не более 400 мг кофеина в день. Взглянем опять на таблицу. Так, 250 мл Red Bull содержат 80 мг кофеина – столько же, сколько обычная чашка кофе.
Однако многие энергетики продаются в более крупных банках, а некоторые содержат больше кофеина. Кроме того, в энергетиках есть травяные экстракты, например, гуарана, натуральный источник кофеина, в котором его примерно 4%. Закон не требует, чтобы производители включали такие ингредиенты в общую долю кофеина при указании состава, поэтому на самом деле энергетик может содержать гораздо больше кофеина, чем на нём написано.
Вряд ли вы причините своему организму вред, если выпьете энергетик один раз, но от его регулярного употребления лучше воздержаться. Беременным женщинам, кормящим матерям, детям и подросткам энергетики противопоказаны.
Предел
Если вам всё же нравятся энергетики, ограничьтесь дозой в 473 мл в день. Кроме того, вам придётся почти полностью отказаться от других источников кофеина, чтобы избежать передозировки.
Источник: crispy.news
Энергетические напитки – за и против
Коктейль скорее убивает, чем окрыляет. Так ли это? Все мы периодически испытываем серьезные физические и умственные нагрузки. Нередко такие, что стаканом сока или чашкой кофе не вернуть бодрость и хорошее настроение. Поэтому все большую популярность, особенно среди молодежи, набирают так называемые «энергетические напитки».
Достаточно недавнее изобретение человечества, хотя их ингредиенты уже давно используются для стимуляции нервной системы. Впервые энергетические напитки появились в Китае. В Европе же они появились в начале 80-х гг. XX века, после того, как в 1982 году австралиец Дитрих Матешиц попробовал в одном из баров гонконгского отеля Mandarin местные тонизирующие напитки. В 1984 году он основал компанию Red Bull GmbH, разработал рецепт и маркетинговую концепцию напитка, а через три года начал продавать Red Bull Energy Drink в Австрии. Вслед за предприимчивым австрийцем в середине 1990-х свои варианты энергетических напитков стали предлагать и другие производители. Напитки Red Devil, Adrenaline Rush и еще целого ряда брэндов отличаются друг от друга по вкусу, но содержат сходный набор компонентов.
В состав энергетических напитков обычно входят:
Кофеин. Алкалоид, содержащийся в листьях чая (около 2%), семенах кофе (1-2%), орехах. Его содержат все без исключения «энергетики». Действует как стимулятор: 100 мг. кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг. повышают сердечно—сосудистую выносливость. Чашка кофе, сделанного в кофеварке, содержит 65-125 мг. кофеина. Для получения эффекта соизмеримого с действием одной банки энергетического напитка, необходимо выпить 4 чашки кофе. В разных напитках количество кофеина отличается. В 300 граммовой баночке Amp содержится 107 мг. кофеина, для сравнения, в баночке Coca-Cola или Pepsi — 34-38 мг., в баночке Monster — 120 мг. и Red Bull — 116 мг. Самое высокое содержание кофеина в напитке Spike Shooter — 428 мг.
Таурин. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях, способствуют эмульгированию жиров в кишечнике, а в последнее время установлено, что в мозге таурин играет роль нейромедиаторной аминокислоты, тормозящей синаптическую передачу, обладает противосудорожной активностью, оказывает также кардиотропное действие. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг. таурина. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в сочетании с алкоголем и некоторыми другими компонентами таурин способен вызывать нервное возбуждение.
Карнитин. Это природное вещество, родственное витаминам группы В, в организме человека присутствует в тканях поперечно-полосатых мышц и печени. В медицине используется как лекарственное средство для коррекции метаболических процессов. Активирует жировой обмен, стимулирует регенерацию, повышает аппетит.
Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту.
Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности.
Мелатонин. Основной гормон эпифиза. Регулирует деятельность эндокринной системы, кровяное давление, периодичность сна.
Матеин. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая мате. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.
Инозит (инозитол, витамин В8). Инозитол обладает мощным липотропным эффектом, тормозит развитие дистрофии печени у животных, инозит помогает в мобилизации жира из печени и из окружения внутренних органов при потере веса. Однако его витаминные свойства для человека нельзя считать окончательно установленными.
Самыми популярными энергетическими напитками являются такие марки: Red Bull, Monster, XS, Boost, Crunk, Rockstar, Crunk Juice, Full Throttle, Spark, Amp, Rush, SoBe, Pimp Juice, Shark, Piranha, Red Line, Bookoo, Socko, Fuze, Hype, Guru, и Atomic X.
Условно, энергетические напитки можно разделить на группы: в одних больше кофеина: «Кофейные» напитки, в других — витаминов и углеводов: «витаминно—углеводные». Первые, подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а — активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале — «витаминно—углеводные».
Основными потребителями энергетиков являются работающие и учащиеся лица мужского пола (28,6%) в возрасте от 17 до 24 лет (30%). Чаще всего потребители энергетических напитков — это молодежь, спортсмены и автомобилисты.
Напитки, повышающие тонус, активно продвигаются производителями на дискотеках и в ночных клубах. Эксперты подсчитали, что 39 % студентов выпивают, по крайней мере, один энергетический напиток в месяц. Зафиксировали, что при злоупотреблении подобными газировками (для этого достаточно пить их шесть раз в месяц) вероятность стать заядлым курильщиком или алкоголиком возрастает втрое. Употребление большого количества энергетиков очень сильно влияет на поведение, которое становится агрессивным, неуправляемым, что в свою очередь становится причиной беспорядочных половых связей, развития наркотической зависимости, жестокости, необдуманного риска. Исследования показывают, что употребление энергонапитков не обязательно спровоцирует такое поведение. Но молодые люди, регулярно употребляющие такие напитки, попадают в группу риска, так как у них с большей вероятностью возникнут проблемы со здоровьем и отклонения в поведении, чем у людей, не употребляющих энергетики.
Традиция использовать энерготоники как разбавитель крепких напитков на дискотеках и в клубах возникла тогда, когда завсегдатаи ночных заведений обнаружили, что если смешивать энергетический напиток и водку, то утром чувствуешь себя не таким разбитым. Такую комбинацию врачи считают однозначно опасной, ведь кофеин и алкоголь вызывают противоположные эффекты — возбуждающий и тормозящий. Если человек в состоянии несильного опьянения выпивает чашку кофе или напиток с умеренным содержанием кофеина, внешняя выраженность опьянения снижается. Если же человек уже достаточно пьян, то в смеси алкоголя и напитка с кофеином первую скрипку начинает играть алкоголь. Получается, что вначале возникает отрезвляющий эффект, но затем опьянение возвращается в еще большей степени. Более того, сочетание алкоголя и энерготоника стимулирует дальнейшее употребление алкоголя. Имеются несколько случаев летальных исходов вследствие злоупотребления энергетиками.
Плюсы
Если есть необходимость активизировать работу мозга и повысить работоспособность, то энергетики отлично подходят для этой цели.
Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно-важные органы.
Действие чашки кофе сохраняется 1 — 2 часа, действие энергетического напитка — 3 — 4 часа. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие — это их третье отличие от кофе.
Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе или чае.
Минусы
Максимальная доза употребления таких напитков не более двух банок в сутки. Превышение дозы может привести к симптомам интоксикации кофеином: повышенная нервозность, раздражительность, невозможность расслабиться, тремор конечностей, аритмия. Кофеин также является хорошим мочегонным средством, поэтому употребление «энергетика» после физических нагрузок нежелательно. Кроме того кофеин вызывает привыкание.
Как довод в пользу употребления энергетических напитков многие приводят тот факт, что в них содержатся витамины группы В. Однако, это преимущество довольно спорно. По статистике, необходимое количество витаминов этой группы человек получает ежедневно с пищей. Их недостаток, несомненно, скажется на здоровье и самочувствии, а вот избыток вряд ли принесет пользу в каком бы то ни было виде, поскольку большое количество витамина В, может вызвать тахикардию и тремор конечностей.
Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.
Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, может быть вреден для молодого организма. Поэтому лицам до 18 стоит полностью отказаться от помощи «энергетиков».
Исследования показали, что употребление 250 мл. энергетического напитка значительно увеличивает агрегацию тромбоцитов человека, что может привести к развитию тромбов.
Энергетические напитки содержат глюкуронолактон. Его количество, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз. Но пока нет достоверных научных данных, как глюкуронолактон действует на организм, и как он взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.
Как видим, минусов намного больше, чем плюсов.
Регулярно употребляя кофеиносодержащие напитки, будь то кофе, чай, газированная вода, или «энергетический напиток», человек может начать испытывать симптомы абстиненции. Которые характеризуются: головной болью, снимаемой только кофеином, мышечным напряжением, раздражительностью, тревогой, ощущением сильной усталости, также отмечается стойкая бессонница. На фоне сниженного настроения нередко возникают суицидальные мысли и намерения.
Хроническая многолетня интоксикация кофеином приводит к стойким нарушениям сна, отсутствию аппетита, значительному снижению массы тела, артериальной гипертензии, сердечной аритмии, тахикардии. Часто наблюдается суетливость, повышенное стремление к деятельности перестает быть продуктивным, нарастает конфликтность. Часто хроническая интоксикация сопровождается судорожными подергиваниями икроножных мышц, дрожанием языка, губ, пальцев. Мышление становится торпидным. У мужчин наблюдается снижение потенции. У больных повышается риск развития инфаркта миокарда.
При длительном злоупотреблении развиваются изменения личности по типу психопатизации — с заметными колебаниями настроения, недержанием аффектов, социальным снижением.
Правила употребления энергетических напитков
Не употребляйте напитки после занятий спортом — и то, и другое повышает давление.
Не превышайте суточную дозу кофеина — это примерно две баночки среднестатистического энергетика. Причем более двух банок подряд может навредить здоровью: ресурсы организма уже исчерпаны, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.
Период полураспада кофеина 3–5 часов. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя — вы можете сильно превысить допустимую дозу.
Напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам, пожилым людям, при гипертонии, заболеваниях сердечно—сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.
Многие напитки очень калорийны.
Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.
По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.
В настоящее время, емкость российского рынка энергетиков составляет порядка 9-10 миллионов литров в объемном и 30-32 миллиона долларов в денежном выражениях. Что составляет 3-4% рынка слабоалкогольных коктейлей и менее 1% всего рынка безалкогольных напитков. Основные игроки рынка — PepsiCo (брэнд Adrenalin Rush занимает 38% рынка), Red Bull (32%), Coca-Cola (Burn — 14%), «Хэппилэнд» (Red Devil — 8%).
Попытки исключить из продажи «энергетики» в России уже были. Так, два года назад в Госдуме РФ рассматривался законопроект «О запрете продажи и распространения напитков, содержащих тонизирующие компоненты». Однако «против» напитков проголосовали меньше половины законотворцев. Но главный санитарный врач России Геннадий Онищенко настроен против «энергетиков» довольно серьезно. И не зря. Недаром же в некоторых странах (Франция, Дания и Норвегия) такие «лимонады» продаются исключительно в аптеках, так как считаются лекарством. Официально пока вред «энергетиков» еще не доказан, хотя главный санитарный врач Онищенко распорядился провести экспертизу «энергетиков» и своим постановлением № 2 запретил использование в составе безалкогольных более двух, а в составе алкогольных — более одного энергетического компонента, а также продажу таких напитков в школьных столовых.
Так, напиток Red Bull содержит всем известный кофеин, который в больших дозах вызывает бессонницу и привыкание. Adrenalin Rush, сделанный на женьшеневом корне, вызывает сопротивление стрессу и, к сожалению, сну. Ninja содержит таурин, который повышает нервозность. Аминокислоты (еще один ингредиент) восполняют недостаток нейромедиаторов. Их нехватка в организме сказывается в виде подавленности и сонливости. Кроме того, напиток газированный, поэтому «рабочие» компоненты моментально попадают в кровь. Наличие в некоторых из коктейлей таких консервантов, как Е200, Е299, которые «продляют жизнь» напитку, также неблагоприятно сказывается на человеческом организме.
Член комитета по науке, культуре, образованию и здравоохранению Борис Шпигель уверен, что некоторые производители энергетических напитков добавляют в продукт вещества, которые действуют на нервную систему слишком возбуждающе, что опасно для молодых организмов.
Энергетические напитки: есть ли в них польза и каков вред для здоровья
Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и новые разновидности. Если все так радужно, почему законодатели пытались выпустить закон, ограничивающий распространение чудо-напитка? Давайте разберемся.
Что в составе энергетиков
Кофеин. Его содержат все без исключения «энергетики». Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чтобы получить такой эффект, нужно выпить как минимум три банки, но производители «энергетиков» рекомендуют употреблять не более 1-2 банок в день.
Таурин. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг таурина. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм.
Карнитин. Это компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.
Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень. Медики, впрочем, считают, что возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями.
Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм может почувствовать, но повышение дозы не улучшит вашу производительность, умственные способности или что-то еще, как пытаются убедить производители энергетических напитков.
Мелатонин. Содержится в организме и отвечает за суточный ритм человека.
Матеин. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая матэ. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.
В чем может быть потенциальная польза энергетиков
Врачи рассказали, что будет, если пить по два литра энергетика в день
Злоупотребление энергетиками привело молодого британца к сердечной недостаточности и отказу почек. Работу сердца удалось восстановить после двух месяцев в больнице, почки же, возможно, придется пересадить. Врачи напоминают об опасности бесконтрольного употребления энергетических напитков и призывают более тщательно изучить механизмы их воздействия на организм.
Любовь к энергетическим напиткам может закончиться трагедией, предупреждают врачи из Больницы святого Томаса — их пациент, пристрастившийся к энергетикам, пострадал от сердечной недостаточности, также у него возникли проблемы с почками. Подробнее этот случай медики описали в журнале BMJ Case Reports.
21-летний молодой человек обратился к врачам с жалобами на одышку и вздутие живота. Врачи обнаружили почечную недостаточность с задержкой мочи, а после полного осмотра диагностировали тяжелый двусторонний гидронефроз, который потребовал дренирования обеих почек.
Мужчина рассказал, что одышка появилась четыре месяца назад, проявлялась во время физических нагрузок и постепенно прогрессировала, также она появлялась, когда он лежал. Кроме того, он пожаловался на потерю веса и общее недомогание.
В семейном анамнезе серьезных проблем с сердцем не наблюдалось, курить мужчина бросил три года назад, наркотики и алкоголь не употреблял.
Однако последние два года он регулярно пил энергетики — в среднем по четыре полулитровые банки в день. Каждая из них содержала 160 мг кофеина при рекомендуемой норме не более 400 мг кофеина в сутки, а также таурин и другие добавки.
Несколько месяцев назад из-за плохого самочувствия пациенту пришлось бросить учебу в университете. Мужчина вспомнил, что у него ранее появлялся тремор, усиленное сердцебиение, несварение желудка, но он не обращался к врачам.
Также обследование выявило кардиомиопатию, следы ишемического инфаркта, уремическую энцефалопатию — нарушение работы мозга вследствие почечной недостаточности. Гемодиализ и введение антикоагулянтов облегчили его состояние.
Пациента выписали только через 58 дней после поступления. За это время состояние его сердца улучшилось, дальнейшие наблюдения в течение нескольких месяцев показали, что его функции почти вернулись в норму. Почки, однако, так и не смогли восстановиться. Врачи полагают, что в перспективе пациенту понадобится пересадка.
«Думаю, проблеме потребления энергетических напитков и их составу стоит уделять больше внимания, — говорит пациент.
— Я считаю, они вызывают сильное привыкание и слишком доступны для маленьких детей. Думаю, их нужно маркировать этикетками с предупреждениями, как на сигаретах, чтобы проиллюстрировать потенциальную опасность ингредиентов, входящих в состав».
«Основной механизм возникновения сердечной недостаточности, вызванной употреблением энергетических напитков, остается неясным,
— пишут врачи. — Стрессовая кардиомиопатия ассоциируется с такими состояниями, как феохромоцитомы (опухоли надпочечников) и субарахноидальные кровоизлияния, которые приводят к всплеску катехоламинов. Хроническая сверхстимуляция симпатической нервной системы, вызванная потреблением кофеина, также может вызвать стрессовую кардиомиопатию. Известно также, что энергетические напитки повышают артериальное давление и могут вызывать ряд аритмий, таких как мерцательная аритмия предсердий и эктопия наджелудочков и желудочков. Эти хронические эффекты могут также приводить к сердечной недостаточности».
Этот случай подчеркивает важность тщательного поиска конкретной причины у пациентов с кардиомиопатией, отмечают врачи, и при сборе анамнеза стоит обращать внимание на потребление энергетиков — это не первый случай, когда на фоне злоупотребления этими напитками люди сталкиваются с болезнями сердца. Учитывать этот фактор стоит и в случае смерти пациента на фоне внезапной аритмии.
«Будущие исследования на людях и животных должны быть направлены на изучение факторов, которые могут предрасполагать к тяжелой сердечной недостаточности или аритмии при воздействии энергетических напитков, с целью выявления лиц, входящих в группу риска, и консультирования их относительно того, как избегать употребления энергетических напитков», — заключают врачи.
Также они отмечают, что необходимы дальнейшие исследования, которые позволят определить механизмы влияния энергетиков на организм и рассчитать безопасные дозировки.
Действие энергетиков на зубную эмаль
Из-за ночного образа жизни в кругу подростков стали очень популярны напитки в виде энергетиков. И даже тот факт, что они вредно влияют на здоровье, их не пугает, и они не прекращают употреблять данную химию.
Эксперты доказали, проведя не одну сотню экспериментов, что энергетики наносят непоправимый вред спустя пять дней употребления таких напитков на зубную эмаль подростков. Это происходит в несколько раз бвстрее, нежели при употреблении алкогольных напитков.
Негативное влияние на изменение зубной эмали оказывает именно непреодолимая тяга к таким энергетикам. Данный вывод опубликовали ученые из Южного Иллинойса, из Соединенных Штатов Америки. Они опубликовали свои труды в газете Academy of General Dentistry. В этой статье говорилось о том, как энергетические напитки, которые с таким удовольствием употребляет нынешняя молодежь, наносят непоправимый вред зубной эмали, а все, потому что данные напитки содержат в своем составе довольно – таки большое количество кислотных веществ.
Буквально через пять дней после употребления энергетических напитков запускается необратимый процесс разрушения зубной эмали. Но, несмотря на все вредные воздействия на организм данных напитков, они, к сожалению, не теряют своей актуальности среди подрастающего поколения. Распространяется ложное мнение, что энергетики могут помочь в достижении спортивных успехов. А также, что обычная газированная вода может нанести вред более сильный, нежели вода с «химией». Ученные доказали еще и тот факт, что многие из подрастающего поколения просто не знают о том, насколько вредна кислотность таких напитков, а когда узнают, это их повергает в шоковое состояние.
Научные исследователи решили провести эксперимент и проверить уровень кислотности. Для этого они решили сравнить несколько энергетических и спортивных напитков. Как оказалось, кислотность напрямую зависит от бренда и выбранного вкуса, но все это выпускалось у одного и того же производителя. А чтобы доказать негативное воздействие на зубную эмаль, ученые решили прибегнуть к хитрости. Они брали образцы в виде зуба с эмалью и размещали их на двадцать минут в энергетиках, затем данный материал испытывали на протяжении двух часов под действием вещества, которое по своему составу идентично человеческой слюне. Данные манипуляции повторялись с интервалом в 12 часов, с продолжительностью в пять дней.
Результат не заставил себя ждать, уже на пятый день было зафиксировано повреждение на зубной эмали. Исходя из такого результата эксперимента ученые доказали всю вредность спортивных и энергетических напитков. Но при этом было отмечено, что образцы, которые находились в колбе с энергетиков, подвергались разрушению в три раза больше, нежели в спортивном напитке. По проведенным опросам было подсчитано, что почти пятьдесят пять процентов подрастающей молодежи Америки практически ежедневно употребляют данную химию, а вот, что касается спортивных напитков, так здесь перевес взял свое, и оказалось шестьдесят пять процентов подростков пьют такой напиток каждый день.
После появления необратимых повреждений зубной эмали, зубы лишаются своей защитной оболочки, из-за чего становятся, более восприимчивы к изменению pH среды, а это в свою очередь провоцирует процесс развития кариеса.
Для того чтобы хоть как-то устранить вредное воздействие энергетических напитков на зубную эмаль, следует каждый раз после употребления прополоскать ротовую полость обычной водой, а в случае если стакана воды не оказалось под рукой, тогда можно употребить жвачку, но только не содержащую сахар. Эти мероприятия проводятся для того, чтобы усилить повышенное слюноотделение.
энергетических напитков | NCCIH
Энергетические напитки широко рекламируются как продукты, повышающие энергию и повышающие умственную активность и физическую работоспособность. После поливитаминов энергетические напитки — самая популярная пищевая добавка, которую употребляют американские подростки и молодые люди. Мужчины в возрасте от 18 до 34 лет потребляют больше всего энергетических напитков, и почти треть подростков в возрасте от 12 до 17 лет пьют их регулярно.
Есть два вида энергетических напитков. Один продается в емкостях, аналогичных по размеру контейнерам для обычных безалкогольных напитков, например, на 16 унций. бутылка. Другой вид, называемый «энергетические шоты», продается в небольших контейнерах вместимостью от 2 до 2 ½ унций. концентрированной жидкости. Кофеин является основным ингредиентом обоих типов энергетических напитков — от 70 до 240 мг в 16 унциях. пить и от 113 до 200 мг в энергетическом шоте. (Для сравнения, банка колы на 12 унций содержит около 35 мг кофеина, а чашка кофе на 8 унций — около 100 мг.) Энергетические напитки также могут содержать другие ингредиенты, такие как гуарана (иногда еще один источник кофеина. называется бразильским какао), сахара, таурин, женьшень, витамины группы В, глюкуронолактон, йохимбе, карнитин и горький апельсин.
Употребление энергетических напитков вызывает серьезные опасения по поводу безопасности.
- В период с 2007 по 2011 год количество обращений в отделения неотложной помощи по поводу энергетических напитков увеличилось вдвое. В 2011 г. каждое 10-е посещение закончилось госпитализацией.
- Около 25 процентов студентов колледжей употребляют алкоголь вместе с энергетическими напитками, и они пьют запой значительно чаще, чем студенты, которые их не смешивают.
- CDC сообщает, что пьющие в возрасте от 15 до 23 лет, которые смешивают алкоголь с энергетическими напитками, в четыре раза чаще употребляют алкоголь высокой интенсивности (т.е., употребляйте шесть или больше порций за один эпизод запоя), чем пьющие, которые не смешивают алкоголь с энергетическими напитками.
- Пьющие, которые смешивают алкоголь с энергетическими напитками, чаще, чем пьющие, которые не смешивают алкоголь с энергетическими напитками, сообщают о нежелательном или незащищенном сексе, вождении в нетрезвом виде или езде с водителем, находящимся в состоянии алкогольного опьянения, или получении травм, связанных с алкоголем.
- В 2011 году 42 процента всех обращений в отделения неотложной помощи по поводу энергетических напитков были связаны с употреблением этих напитков с алкоголем или наркотиками (например, марихуаной, лекарствами, отпускаемыми без рецепта или по рецепту).
Опасности энергетических напитков
За последнее десятилетие энергетические напитки стали популярнее среди подростков и взрослых. Неудивительно, что 34% молодых людей в возрасте 18–24 лет регулярно их употребляют, рекламируя их с яркими лозунгами и обещаниями большей направленности и результативности. Чего большинство людей не знает об энергетических напитках, так это о потенциальных рисках для здоровья, связанных с употреблением слишком большого количества кофеина.
Влияние кофеина на организм
Кофеин действует на центральную нервную систему в течение 30 минут после употребления.Он действует как стимулятор, вызывая выброс нейротрансмиттеров, таких как адреналин, которые увеличивают частоту сердечных сокращений и артериальное давление. В малых дозах кофеин обычно не причиняет вреда. Однако типичный энергетический напиток содержит в четыре-пять раз больше кофеина, чем чашка кофе. Специалисты рекомендуют здоровым людям употреблять не более 400 миллиграммов кофеина в день; количество, которое часто встречается всего в одной порции энергетического напитка.
Чрезмерное потребление кофеина может стать причиной неотложной медицинской помощи
Риски для здоровья, связанные с энергетическими напитками, более серьезны у людей с высоким кровяным давлением или проблемами с сердцем. Посещение отделения неотложной помощи, связанное с чрезмерным потреблением кофеина, часто связано с обезвоживанием, судорогами и опасно высоким кровяным давлением. С 2007 по 2011 годы исследования показали, что на долю взрослых в возрасте 40 лет и старше приходится наибольшее количество обращений в отделения неотложной помощи в связи с энергетическими напитками 4 . В целом, количество обращений в отделения неотложной помощи, связанных с энергетическими напитками, увеличилось вдвое за те же годы с 10 000 до 20 000 посещений в год 4 .
Сочетание алкоголя с энергетическими напитками
Сочетание алкоголя с энергетическими напитками — растущая тенденция среди подростков и молодых людей.Более 30% молодых людей в возрасте 18–28 лет сообщили о смешивании этих двух веществ по крайней мере один раз за последний год 2 . Опасности употребления стимуляторов усиливаются в сочетании с депрессантами, такими как алкоголь. Энергетические напитки могут маскировать депрессивные эффекты алкоголя, заставляя потребителя чувствовать себя бодрее и бодрствовать. 3 . Из-за этого люди, которые сочетают энергетические напитки и алкоголь, не могут определить уровень своего опьянения.
The Bottom Line
Помните об ингредиентах энергетических напитков, таких как высокое содержание кофеина, добавленный сахар и другие добавки.Чрезмерное количество кофеина может представлять опасность для людей с проблемами сердца или людей, которые сочетают энергетические напитки с алкоголем. Кроме того, не забудьте прочитать этикетку на энергетических напитках, чтобы определить, сколько порций находится в контейнере. Если вы все же решите употреблять кофеин, попробуйте более эффективную альтернативу, такую как чай или черный кофе, и убедитесь, что его количество не превышает рекомендованного уровня в 400 миллиграммов в день.
Ссылки
- Энергетические напитки. (2017, 04 октября). https: // nccih.nih.gov/health/energy-drinks
- Johnson LD, O’Malley PM, Bachman JG, Schulenberg JE, Miech RA. Мониторинг будущего: результаты национального исследования употребления наркотиков, 1975–2015 гг. Том 2: Студенты колледжей и взрослые 19–55 лет. Анн-Арбор, Мичиган: Институт социальных исследований, Мичиганский университет; 2016
- Marczinski CA, Fillmore MT. Смешанные с алкоголем энергетические напитки: каковы риски? Nutr Rev.2014; 72 (приложение 1): 98–107
- Маттсон, M.E. Обновленная информация о посещениях отделения неотложной помощи с употреблением энергетических напитков: постоянная проблема общественного здравоохранения.Отчет CBHSQ: 10 января 2013 г. Центр статистики и качества поведенческого здоровья, Управление служб психического здоровья и злоупотребления психоактивными веществами, Роквилл, Мэриленд.
Быстрая помощь или опасность для здоровья?
Международный журнал наук о здоровье: «Потребление энергетических напитков: положительные и отрицательные последствия для здоровья».
Американская ассоциация напитков: «Энергетические напитки и их ингредиенты».
Американский колледж спортивной медицины: «ACSM объявляет о новых рекомендациях и предупреждениях относительно безопасности энергетических напитков.«
Американский журнал профилактической медицины: «Тенденции потребления энергетических напитков среди подростков и взрослых в США, 2003–2016 гг.».
Associated Press: «Предлагаемый запрет на энергетические напитки CT для детей будет первым в стране».
Джен Брунинг, зарегистрированный диетолог и диетолог; представитель Академии питания и диетологии.
Питательные вещества: «Смерти, связанные с кофеином: способ смерти и категории риска.”
Центр науки в интересах общества: «Таблица кофеина».
FamilyDoctor.org (Американская академия семейных врачей): «Правда об энергетических напитках».
Grandview Research: «Размер рынка энергетических напитков в США, отчет об анализе долей и тенденций по продуктам (органические, неорганические, натуральные), по целевым потребителям, по каналам сбыта (вне торговли, на торгах) и прогнозам по сегментам, 2019 г. — 2025 г. »
Холли Дж.Бенджамин, доктор медицинских наук, профессор ортопедической хирургии, реабилитационной медицины и педиатрии и директор отдела спортивной медицины первичного звена Чикагского университета; соавтор заявления Американской академии педиатрии о спортивных и энергетических напитках.
Mordor Intelligence: «Рынок энергетических напитков — рост, тенденции и прогноз (2019-2014)».
Мюррей А., Трейлор, Дж. Токсичность кофеина, StatPearls, 2019.
Национальный центр комплементарной и интегративной медицины NIH: «Энергетические напитки.«
Роберт Сигал, доктор медицины, сертифицированный кардиолог; основатель, Manhattan Cardiology
Педиатрия: «Спортивные напитки и энергетические напитки для детей и подростков: подходят ли они?»
Журнал Американской кардиологической ассоциации: «Влияние потребления большого количества энергетических напитков на электрокардиографические параметры и параметры артериального давления: рандомизированное исследование».
Законодательное собрание Южной Каролины: «Билл Х. 4352.»
Техасский медицинский центр: «Энергетические напитки: повышение риска для здоровья.«
WTOC: «Семья SC защищает закон, запрещающий продажу энергетических напитков несовершеннолетним».
энергетических напитков хуже для сердца, чем кофеин: исследование
Согласно новому исследованию, употребление 32 унций энергетического напитка связано с потенциально опасными изменениями артериального давления и сердечной деятельности, которые выходят за рамки тех, которые наблюдаются при использовании одного кофеина.
На рынке представлено более 500 наименований энергетических напитков, и их растущая популярность сочетается со значительным увеличением количества обращений в отделения неотложной помощи и смертей, связанных с энергетическими напитками.
Американская кардиологическая ассоциацияПроизводители и поклонники этих продуктов заявляют, что они так же безопасны, как кофеин, но существует мало доказательств, подтверждающих это утверждение.
Кофеин в дозах до 400 мг (около пяти чашек кофе) обычно признан безопасным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Хотя энергетические напитки обычно содержат кофеин, мало что известно о безопасности некоторых других их ингредиентов, пишет группа исследователей в Журнале Американской кардиологической ассоциации.
Связано: колледж Миддлбери запрещает энергетические напитки
Чтобы увидеть, какие эффекты имеют эти другие компоненты, исследователи сравнили физические изменения в группе из 18 здоровых мужчин и женщин после употребления имеющегося в продаже энергетического напитка и после употребления другой смеси с тем же самым. количество кофеина, но без других ингредиентов.
Помимо 320 мг кофеина — количества примерно в четырех чашках кофе — энергетический напиток содержал 4 унции сахара, несколько витаминов группы В и запатентованную «энергетическую смесь» таурина и других ингредиентов, которые часто встречаются в напитках, таких как Monster Energy, Red Bull и 5-часовая энергия.
Сачин А. Шах из Медицинского центра Дэвида Гранта на базе ВВС Трэвис и Тихоокеанского университета в Стоктоне, Калифорния, и его коллеги измерили артериальное давление участников и использовали электрокардиограмму (часто называемую ЭКГ или ЭКГ) для измерения сердечного электрического активность в течение 24 часов после того, как испытуемые выпили напитки.
Связано: FDA проверяет наличие смертей, связанных с энергетическим напитком
Изменение ЭКГ, известное как удлинение QTc и иногда связанное с опасными для жизни нарушениями сердечного ритма, наблюдалось после употребления энергетического напитка, но не после употребления напитка с кофеином. отчеты исследовательской группы.
Некоторые препараты были сняты с рынка только потому, что вызывали изменения ЭКГ аналогичной степени, отмечают авторы.
Артериальное давление повысилось примерно на 5 пунктов после употребления энергетического напитка и чуть менее чем на 1 пункт после употребления напитка с кофеином.Кровяное давление также оставалось повышенным через шесть часов.
Эти изменения никоим образом не беспокоят здоровых людей, говорят исследователи, но пациентам с определенными сердечными заболеваниями может потребоваться осторожность при употреблении энергетических напитков.
Связано: Может ли кофеин убить вас?
Чтобы оценить безопасность ингредиентов, не содержащих кофеин, содержащихся в энергетических напитках, необходимы более масштабные исследования, заключают они.
«Индустрия энергетических напитков заявляет, что их продукты безопасны, потому что в них не больше кофеина, чем в кофе премиум-класса», — сказал д-р.Дженнифер Л. Харрис из Центра продовольственной политики и ожирения в Сторрсе Университета Коннектикута, которая не принимала участия в исследовании.
«Однако энергетические напитки также содержат запатентованную« энергетическую смесь », которая обычно состоит из стимуляторов и других добавок. Некоторые из этих ингредиентов (включая таурин и гуарану) не были одобрены FDA как безопасные для пищевых продуктов, и в нескольких исследованиях было проверено влияние потребления кофеина вместе с этими «новыми» ингредиентами », — сообщила она по электронной почте.
«Вдобавок к этому, энергетические напитки широко продаются мальчикам-подросткам, поощряя рискованное поведение, в том числе быстрое и чрезмерное потребление», — сказала она. «В результате растет число обращений молодых людей в отделения неотложной помощи в связи с употреблением энергетических напитков».
Любое исследование, в котором сравниваются эффекты потребления энергетических напитков и одного кофеина, предоставляет важные доказательства для защитников общественного здоровья, которые призвали компании, производящие энергетические напитки, прекратить нацеливать молодежь на эти потенциально вредные продукты, добавил Харрис.
Связано: энергетические напитки могут быть вредными для детей раннего возраста
В период с 2010 по 2013 год в токсикологические центры США было зарегистрировано более 5000 случаев заболевания людей, которые заболели от энергетических напитков, и почти половина этих случаев произошла у детей. не понимают, что они пили
Энергетические напитки обычно содержат много сахара и, по крайней мере, столько же кофеина, сколько чашка кофе. Но напитки также часто рекламируют повышающие энергию эффекты смеси других ингредиентов, от таурина и l-карнитина, естественных аминокислот, до женьшеня (китайское растение, обычно используемое в альтернативной медицине).Но, несмотря на эту «особую смесь» ингредиентов, исследования показывают, что энергетические напитки не привлекают внимание лучше, чем чашка кофе.
Даже всего один энергетический напиток емкостью 16 унций может повысить кровяное давление и уровень гормонов стресса и может подвергнуть здорового молодого человека риску сердечного приступа, говорится в исследовании Mayo Clinic 2015 года.
Американская академия педиатрии утверждает, что энергетическим напиткам «нет места» в рационе детей и подростков.
Потенциально вредные эффекты энергетических напитков — это не кофеин
Уилл Боггс, доктор медицины, Reuters Health
(Reuters Health) — Употребление 32 унций энергетического напитка связано с потенциально опасными изменениями артериального давления и сердечной деятельности согласно новому исследованию, наблюдаемые только с кофеином.
На рынке представлено более 500 наименований энергетических напитков, и их растущая популярность сочетается со значительным увеличением количества обращений в отделения неотложной помощи и смертей, связанных с энергетическими напитками.
Производители и поклонники этих продуктов заявляют, что они так же безопасны, как кофеин, но существует мало доказательств, подтверждающих это утверждение.
Кофеин в дозах до 400 мг (около пяти чашек кофе) обычно признан безопасным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Хотя энергетические напитки обычно содержат кофеин, мало что известно о безопасности некоторых других их ингредиентов, пишет группа исследователей в Журнале Американской кардиологической ассоциации.
Чтобы увидеть, какие эффекты оказывают эти другие компоненты, исследователи сравнили физические изменения в группе из 18 здоровых мужчин и женщин после употребления имеющегося в продаже энергетического напитка и после употребления другой смеси с таким же количеством кофеина, но без других ингредиентов.
Помимо 320 мг кофеина — количества примерно в четырех чашках кофе — энергетический напиток содержал 4 унции сахара, несколько витаминов группы В и запатентованную «энергетическую смесь» таурина и других ингредиентов, которые часто встречаются в напитках, таких как Monster Energy, Red Bull и 5-часовая энергия.
Сачин А. Шах из Медицинского центра Дэвида Гранта на базе ВВС Трэвис и Тихоокеанского университета в Стоктоне, Калифорния, и его коллеги измерили артериальное давление участников и использовали электрокардиограмму (часто называемую ЭКГ или ЭКГ) для измерения сердечного электрического активность в течение 24 часов после того, как испытуемые выпили напитки.
Изменение ЭКГ, известное как удлинение QTc и иногда связанное с опасными для жизни нарушениями сердечного ритма, наблюдалось после употребления энергетического напитка, но не после употребления напитка с кофеином, сообщает исследовательская группа.
Некоторые препараты были сняты с рынка только потому, что вызывали изменения ЭКГ аналогичной степени, отмечают авторы.
Артериальное давление повысилось примерно на 5 пунктов после употребления энергетического напитка и чуть менее чем на 1 пункт после употребления напитка с кофеином. Кровяное давление также оставалось повышенным через шесть часов.
Эти изменения никоим образом не беспокоят здоровых людей, говорят исследователи, но пациентам с определенными сердечными заболеваниями может потребоваться осторожность при употреблении энергетических напитков.
По их заключению, необходимы более масштабные исследования для оценки безопасности некофеиновых ингредиентов, содержащихся в энергетических напитках.
«Индустрия энергетических напитков утверждает, что их продукты безопасны, потому что в них не больше кофеина, чем в кофе премиум-класса», — сказала д-р Дженнифер Л. Харрис из Центра продовольственной политики и ожирения Университета Коннектикута в Сторрсе. Не участвовал в исследовании.
«Однако энергетические напитки также содержат запатентованную« энергетическую смесь », которая обычно состоит из стимуляторов и других добавок.Некоторые из этих ингредиентов (включая таурин и гуарану) не были одобрены FDA как безопасные для пищевых продуктов, и в нескольких исследованиях было проверено влияние потребления кофеина вместе с этими «новыми» ингредиентами », — сообщила она по электронной почте.
«Вдобавок к этому, энергетические напитки широко продаются мальчикам-подросткам, поощряя рискованное поведение, в том числе быстрое и чрезмерное потребление», — сказала она. «В результате растет число обращений молодых людей в отделения неотложной помощи в связи с употреблением энергетических напитков.«
Любое исследование, в котором сравниваются эффекты потребления энергетических напитков и одного кофеина, предоставляет важные доказательства для защитников общественного здоровья, которые призвали компании, производящие энергетические напитки, прекратить нацеливать молодежь на эти потенциально вредные продукты», — добавил Харрис.
ИСТОЧНИК: bit.ly/1f4U4k9 Журнал Американской кардиологической ассоциации, онлайн 26 апреля 2017 г.
Насколько плохи энергетические напитки, такие как Red Bull, для подростков? — Quartz
Ранее в этом году полдюжины учеников средней школы City Hill в Наугатаке, штат Коннектикут, отправились со своим учителем естественных наук Катриной Спина в столицу штата, чтобы дать показания в поддержку законопроекта, запрещающего продажу энергетических напитков детям младше возраст 16 лет.Посвятив три месяца химическому отделению, изучающему состав и потенциальное влияние на здоровье обычных энергетических напитков с такими торговыми марками, как Red Bull, Monster Energy и Rockstar, студенты пришли к отрезвляющему выводу: «Энергетические напитки могут быть фатальными для всех. , но особенно для подростков », — сказал семиклассник Люк Дейтельбаум законодателям штата. «Несмотря на то, что это правда, большинство компаний по производству энергетических напитков продолжают продавать эти напитки специально для подростков».
Отчет за 2018 год показал, что более 40% американских подростков, участвовавших в опросе, употребляли энергетический напиток в течение последних трех месяцев.Другое исследование показало, что 28% подростков в Европейском союзе употребляли такие напитки за последние три дня.
Эта популярность резко контрастирует с рекомендациями таких групп, как Американская академия педиатрии и Американский колледж спортивной медицины, которые говорят, что молодежь должна полностью отказаться от этих продуктов. Эти рекомендации основаны на опасениях по поводу проблем со здоровьем, которые, хотя и редко, могут возникнуть после употребления, включая судороги, делирий, учащенное сердцебиение, инсульт и даже внезапную смерть.Согласно отчету правительства США, с 2007 по 2011 год количество обращений в отделения неотложной помощи, связанных с энергетическими напитками, увеличилось более чем вдвое и составило почти 21 000.
Из них приблизительно 1500 были детьми в возрасте от 12 до 17 лет, хотя количество посещений из этой возрастной группы увеличилось лишь незначительно за четыре года.
Со своей стороны, производители энергетических напитков утверждают, что их преследуют несправедливо. На слушаниях в Коннектикуте глава отдела по связям с общественностью Red Bull North America Джозеф Луппино утверждал, что нет никаких научных оснований регулировать энергетические напитки иначе, чем другие напитки, содержащие кофеин, такие как газированные напитки, кофе и чай, особенно когда в некоторых кофейнях подавать кофе с содержанием кофеина больше, чем в банке Red Bull.«Возрастное ограничение — невероятно мощный инструмент», — сказал Луппино, и его следует использовать только для «опасных по своей природе продуктов», таких как никотин.
Столкновение в Коннектикуте, в котором учащиеся City Hill столкнулись с растущей мировой промышленностью на 55 миллиардов долларов в год, стало последним в продолжающихся дебатах о безопасности и регулировании энергетических напитков. В последние годы такие страны, как Великобритания и Норвегия, рассматривали вопрос о запрете продаж молодым людям, в то время как в Литве и Латвии действуют активные запреты.В США, наряду с Коннектикутом, законодатели штатов в Мэриленде, Иллинойсе и Индиане представили законопроекты, хотя ни один из них не был подписан. Законопроект Южной Каролины о запрете продаж детям младше 18 лет и о наложении штрафа на тех, кого поймали на продаже этих товаров несовершеннолетним, прошел через законодательный орган в апреле и сейчас находится на рассмотрении полного комитета штата по медицинским вопросам. Его поддерживают родители 16-летнего подростка, который умер от сердечного приступа, вызванного кофеином, после употребления кофе, газированной воды и энергетического напитка в течение двух часов.
Поскольку вопрос о нормативном статусе энергетических напитков продолжает обсуждаться, все большее число потребителей и защитников общественного здоровья задаются вопросом, почему и как продукт, содержащий кофеин и другие стимуляторы, стал настолько популярным среди молодежи. Причины — сочетание слабого регулирования, использования кофеина в качестве средства для улучшения спортивных результатов среди взрослых и небольшой научной неопределенности.
По словам спортивного кардиолога Джона Хиггинса, профессора Медицинской школы Макговерна в UTHealth в Хьюстоне, есть еще один фактор: «очень, очень умная реклама.”
Исторически правительственные учреждения, такие как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, изо всех сил пытались регулировать напитки с добавлением кофеина. Хотя оно предлагает некоторые рекомендации, FDA позволяет производителям жидких продуктов самостоятельно решать, продавать ли их продукты как диетические добавки или как обычные продукты питания и напитки, которые несут различные нормативные требования. Все три основных производителя энергетических напитков теперь регулируют большую часть своей продукции как продукты питания, а не как пищевые добавки, хотя так было не всегда.
Исследователи из Медицинской школы Джонса Хопкинса в обзоре, опубликованном в журнале «Наркотическая и алкогольная зависимость», отмечают, что отсутствие последовательности частично связано с нашим долгим любовным романом с напитками, в которых кофеин присутствует в естественных условиях, включая кофе и чай. В 1980 году, ссылаясь на проблемы со здоровьем, FDA предложило исключить кофеин из безалкогольных напитков, которые регулируются как продукты питания. Однако производители утверждали, что кофеин усиливает вкус. FDA одобрило кофеин, но ограничило максимальное содержание безалкогольных напитков типа колы до.02%, или примерно 71 миллиграмм на порцию в 12 унций.
«Если бы кофеин не принимался в качестве усилителя вкуса, но считался психоактивным ингредиентом, — пишут исследователи Джонса Хопкинса, — безалкогольные напитки могли бы регулироваться FDA как наркотики», которые подпадают под действие дополнительных правил. .
Когда энергетические напитки впервые появились на американском рынке в конце 1990-х — начале 2000-х годов, некоторые производители заявляли, что это не лекарства или обычные продукты, а диетические добавки.Лекарства с кофеином требуют предупредительных надписей, а диетические добавки — нет. «Поразительное несоответствие заключается в том, что в США [безрецептурный] стимулирующий препарат, содержащий 100 мг кофеина на таблетку (например, NoDoz), должен включать [серию] предупреждений», — пишут исследователи Джонса Хопкинса, «тогда как энергетический напиток на 500 мг может продаваться без таких предупреждений и без информации о дозировке кофеина в продукте ».
Еще в 2009 году спортивные и медицинские организации начали публиковать заявления о позиции, препятствующие употреблению энергетических напитков молодыми людьми.В 2011 году Американская академия педиатрии пришла к выводу, что энергетические напитки «не подходят для детей и подростков и их нельзя употреблять». Кроме того, группа предупредила, что подростки могут ошибочно использовать энергетические напитки, а не спортивные напитки, такие как Gatorade, для регидратации во время физической активности. «Реклама, нацеленная на молодых людей, вносит свой вклад в замешательство», — пишут авторы.
Два года спустя, в 2013 году, в залах Конгресса резко поднялись вопросы о безопасности и маркетинге.Три сенатора-демократа начали расследование маркетинговой практики компаний, производящих энергетические напитки. Они обнаружили, что подростки в возрасте от 13 до 17 лет часто становятся объектами маркетинга энергетических напитков, и заявили в письменном отчете, что «эта группа населения также подвержена риску пагубных последствий потребления энергетических напитков». В отчете также отмечен ряд утверждений, не оцененных и не подтвержденных FDA. Например, производители AMP Energy рекламировали напитки как помогающие «заряжать энергией и увлажнять тело», в то время как реклама Red Bull обещала «повышенную концентрацию и скорость реакции.
(Как оказалось, за несколько месяцев до слушаний в сенате Monster Beverage Corporation и Rockstar Inc. заявили о своем намерении пойти по стопам Red Bull, объявив свои продукты продуктами питания, а не диетическими добавками.)
Среди тех, кто давал показания на слушании в комитете, была Дженнифер Л. Харрис, исследователь из Центра Радда по продовольственной политике и ожирению, который в настоящее время находится в Университете Коннектикута. Она и ее команда ранее провели исследование того, как сладкие напитки продаются детям.«То, что мы узнали об энергетических напитках, ошеломило нас», — сказала она на слушании.
Компании по производству энергетических напитков были пионерами в использовании социальных сетей для продвижения своей продукции, сказал Харрис. На момент ее исследования Red Bull и Monster Energy были пятым и двенадцатым по популярности брендами на Facebook — платформе, которая в то время была особенно популярна среди студентов и подростков. Кроме того, по словам Харриса, «бренды энергетических напитков часто продвигают подростков-спортсменов и музыкантов и спонсируют местные мероприятия, где они предоставляют бесплатные образцы, в том числе несовершеннолетним.«Маркетинг эффективен, — отметила она. Продажи большинства других категорий напитков снижались, но продажи энергетических напитков выросли на 19% в предыдущем году и достигли 8 миллиардов долларов в 2012 году.
Индустрия энергетических напитков решительно защищала свою продукцию и маркетинговые методы. В своем заявлении в Конгрессе Родни Сакс, генеральный директор Monster Beverage Corporation, отметил, что банка Monster Energy объемом 16 унций содержит 160 мг кофеина. Напротив, эквивалентное количество кофе Starbucks содержит 330 мг — более чем в два раза больше.Кроме того, на банках Monster есть этикетка, запрещающая употребление в пищу детьми. (Согласно руководящим принципам, разработанным Американской ассоциацией напитков, торговой группой, энергетические напитки не должны продаваться детям младше 12 лет, а другие ведущие бренды, такие как Red Bull и Rockstar, имеют аналогичные этикетки, рекомендующие не употреблять их детьми.) , Sacks и представители Rockstar, Inc. и Red Bull North America отрицали, что их компании рекламируют молодых подростков.Это, по словам Сакса, «подорвет доверие к имиджу бренда в глазах молодых людей» — номинально их целевой демографической группы потребителей.
Не все это покупают. Например, в исследовании 2017 года, опубликованном в журнале Public Health Nutrition, было проверено, воспринимают ли молодые потребители рекламу энергетических напитков как ориентированную на людей их возраста и моложе. Исследователи из Университета Ватерлоо случайным образом назначили более 2000 канадцев в возрасте от 12 до 24 лет для просмотра одной из четырех онлайн-объявлений Red Bull.Среди самых молодых испытуемых — в возрасте от 12 до 14 лет — почти 72% участников, просмотревших рекламу, посвященную спонсорству компании X Games, экстремального спортивного мероприятия, сочли, что реклама нацелена на людей их возраста и младше.
Исследователи Университета Ватерлоо сравнивают методы маркетинга энергетических напитков с методами производства сигарет 20-го века. «Хотя реклама табака якобы была нацелена только на взрослых, — пишут они, — тем не менее, она достигла очень высокого уровня охвата и привлекательности среди молодежи.
Кроме того, что, возможно, неудивительно, во всех возрастных группах 71% тех, кому была показана реклама Red Bull на спортивную тематику — например, X-игры или изображение летящего сноубордиста с сопроводительным чтением текста » КРАСНЫЙ БЫК ДАЕТ ВАМ ЖЕЛАНИЕ », — думали они, в рекламе, рекламирующей использование энергетических напитков во время занятий спортом.
Это проблема, — говорит Мэтт Федорук, главный научный сотрудник Антидопингового агентства США (USADA). Хотя его организация, пожалуй, наиболее известна своей ролью в проверке спортсменов-олимпийцев на запрещенные вещества, она также способствует формированию позитивной спортивной культуры молодежи.Федорук говорит, что они задают вопросы об энергетических напитках спортсменам всех возрастов.
«Кофеин — это наиболее изученное эргогенное средство на планете», — говорит Федорук, и его употребление широко распространено среди элитных спортсменов. Исследования даже дали рекомендации по приему пищи перед тренировкой. Но эти рекомендации были разработаны для взрослых. Молодые люди, которые пытаются следовать им, могут быстро превзойти рекомендации Американской академии педиатрии для подростков: не более 100 мг кофеина в день или примерно столько же, сколько в обычной чашке кофе.Кроме того, поскольку энергетические напитки производятся в размерах для взрослых, говорит Федорук, ребенку легко получить слишком много. «В зависимости от продукта, который вы выберете, вы определенно можете вводить своему маленькому ребенку или молодому спортсмену дозы, которые намного превышают те, которые могут быть безопасными для их веса и размера».
Что касается юных спортсменов, «наши эксперты рекомендуют водные и спортивные напитки как лучший вариант для гидратации», — пишет Даниэль Эйрих, представитель USADA. Она добавляет, что спортсменам, занимающимся менее часа, вероятно, даже не нужны спортивные напитки.«Лучше всего подойдет вода».
В прошлом году спортивный кардиолог Джон Хиггинс провел небольшое исследование, в ходе которого здоровые студенты-медики выпили банку объемом 24 унции Monster Energy. Через девяносто минут артерии студентов были измерены, чтобы проверить их способность приходить в норму или расширяться после сжатия манжетой для измерения кровяного давления. Расширение помогает контролировать кровоток, увеличивая кровообращение при необходимости, в том числе во время упражнений. По словам Хиггинса, в этом исследовании кровоток студентов-медиков был «значительно и неблагоприятно затронут».
Хиггинс подозревает, что комбинация ингредиентов — кофеина и других стимуляторов, таких как гуарана, таурин, L-карнитин, а также добавленных витаминов и минералов — нарушает работу эндотелия, тонкого слоя клеток, контролирующих расширение. Но он не может сказать наверняка, потому что исследований было недостаточно. Собственное исследование Хиггинса было предварительным и не имело контрольной группы. Кроме того, в недавнем обзоре группы исследователей из Гарварда были отмечены значительные ограничения в существующей литературе по энергетическим напиткам.Авторы обнаружили, что в большинстве исследований использовались небольшие размеры выборки или кросс-секционный дизайн, который не позволяет определить причинно-следственную связь. Между тем, большие лонгитюдные исследования требуют времени и денег.
Хиггинс говорит, что основная причина отсутствия доказательств безопасности заключается в том, что энергетические напитки не классифицируются в большинстве стран как наркотики. «Они классифицируются как добавки, добавки или что-то еще». Пока не будет больше данных, Хиггинс считает, что следует избегать энергетических напитков до, во время и после тренировки.По его словам, всем, кто моложе 18 лет, следует их полностью избегать. Эта рекомендация была одобрена Американским колледжем спортивной медицины.
Тем не менее, на слушаниях в Коннектикуте Джозеф Луппино из Red Bull настаивал на наличии достаточных доказательств безопасности. Он сослался на Европейское управление по безопасности пищевых продуктов, которое проводит оценку рисков пищевой цепи для Европейского Союза: «Они недвусмысленно пришли к выводу, что между различными ингредиентами, содержащимися в энергетических напитках, нет синергетических эффектов.
В ответ на вопрос о комментариях европейское агентство указало на свой отчет за 2015 год, и представитель объяснил результаты: в целом сочетание веществ, обычно содержащихся в энергетических напитках, «не повлияет на безопасность однократных доз кофеина вплоть до 200 мг ». Лица, которые могли выпить банку Rockstar на 16 унций или банку Monster на 24 унции, содержащие 240 мг кофеина плюс другие стимуляторы, не учитывались в анализе. Представитель агентства ЕС также сделал оговорку: недостаточно данных, чтобы определить, влияют ли другие распространенные ингредиенты энергетических напитков, такие как гуарана и таурин, на острые эффекты кофеина на кровяное давление.
Monster и Rockstar не ответили на неоднократные запросы о комментариях. Отвечая на вопрос о несоответствии между характеристикой Луппино европейского отчета и собственной характеристикой агентства его результатов, Эрин Манд, представитель Red Bull, указала на отдельные отрывки в отчете, которые предполагают безопасность определенных комбинаций ингредиентов до 200 мг. кофеин. Она также отметила, что «в его одноразовых продуктах содержится меньше 200 мг кофеина».
Американская ассоциация напитков также не ответила на конкретные вопросы интервью, но сделала следующее заявление: «Энергетические напитки пили миллионы людей во всем мире более 30 лет и признаны правительственными учреждениями здравоохранения во всем мире безопасными. для потребления.Количество кофеина в энергетических напитках обычно вдвое меньше, чем в кофе в кофейне, и ничем не отличается от кофеина, содержащегося в других продуктах питания и напитках. Кроме того, основные американские компании по производству энергетических напитков предприняли добровольные шаги, чтобы их продукция не предназначалась для детей ».
Весной 2017 года Гэри Уоттс, коронер округа Ричленд в Южной Каролине, опубликовал результаты вскрытия Дэвиса Крайпа, подростка, смерть которого подтолкнула Южную Каролину к законопроекту о запрете продажи энергетических напитков несовершеннолетним.Причина смерти: вызванное кофеином сердечное событие, вызывающее вероятную аритмию. «Обычно вы не видите результатов аритмии на вскрытии, потому что сердце не повреждено», — сказал Уоттс.
После того, как Крайп потерял сознание в школе, сотрудник, ранее работавший медсестрой в кардиологическом отделении, диагностировал сердечную аритмию.
«Кто сказал, что этого не было раньше?» — говорит Уоттс, чей офис проводил вскрытия других молодых людей, умерших от внезапной смерти.«Вероятно, да — просто мы не смогли документировать [причину] с кем-то на месте происшествия в тот момент, который сказал:« Хорошо, это аритмия »». Уоттс считает, что существует слишком много неопределенностей относительно энергии напитки, чтобы сказать, что они безопасны для подростков. «Я не пытаюсь избавиться от энергетических напитков», — сказал он. «Я знаю, что многие люди ими пользуются. Но я действительно думаю, что возраст — это проблема, к которой все должны относиться серьезно ».
Что касается законопроекта Коннектикута, он еще не вышел из комитета, но в середине мая ученики средней школы City Hill и их учителя вернулись в столицу штата, чтобы лоббировать законодателей.Они поделились информационными брошюрами, созданными студентами, а также неофициальными результатами опроса студентов и родителей, что свидетельствует о широкой поддержке их законопроекта среди последних. Тем временем, по словам студентов, их братья, сестры и сверстники продолжают употреблять энергетические напитки — на футбольных полях, в землянках, перед игровыми консолями.
«Это так интересно, — сказала Эмили Файн, студентка City Hill, о производителях энергетических напитков и их продукции, — как они все еще выпускают их на рынок.”
Эта статья изначально была опубликована на Undark. Прочтите оригинальную статью.
Энергетические напитки для детей — хорошая идея? — Основы здоровья от клиники Кливленда
Энергетические напитки своими неоновыми цветами и ярким дизайном так соблазнительны для молодых глаз. Итак, когда ваш подросток просит бутылку одной бутылки, а вы устали спорить, не будет ли худшей идеей отступить и позволить им выпить одну?
Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика
Детский диетолог Дайана Шни, MS, RD, CSP, LD говорит, что лучше держаться подальше. «Эти напитки продаются очень привлекательно, — говорит Шни. «Но они могут быть вредными для детей».
Schnee объясняет, почему энергетические напитки и детские напитки несовместимы.
Вреден ли кофеин для детей?
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не имеет официальных рекомендаций относительно детей и кофеина.Но педиатры говорят, что детям до 12 лет следует избегать кофеина, а детям старше 12 следует ограничивать его употребление до 100 миллиграммов (около двух банок колы) в день.
Если ваши дети иногда пьют содовую с кофеином или пьют латте со льдом в кафе, вы можете подумать, что энергетические напитки ничем не отличаются. Подумай еще раз.
Американская академия педиатрии утверждает, что энергетические напитки должны быть полностью запрещены для детей и подростков.
Чашка колы содержит около 45 миллиграммов кофеина, а чашка кофе примерно вдвое больше.Энергетические напитки сильно различаются в зависимости от марки и размера банки или бутылки. Но некоторые могут упаковать пунш из 400 или даже 500 миллиграммов кофеина в контейнер. Это много.
Кроме того, FDA не регулирует количество кофеина в напитках, говорит Шни, поэтому вы не всегда можете доверять тому, что видите на этикетке. «Банка может сказать, что она содержит 200 миллиграммов, но на самом деле ее 250. Никаких правил».
Вот еще кое-что, о чем родители могут не знать.Многие энергетические напитки содержат множество стимуляторов, помимо кофеина, в том числе травяные добавки или другие природные стимуляторы из растений. Все это составляет серьезный случай отскока от стен.
Энергетические напитки и дети: риски для здоровья
Какой вред в небольшом повышении энергии? Энергетические напитки делают больше, чем просто заставляют детей нервничать. Высокое количество кофеина может вызвать неприятные побочные эффекты и даже нанести вред здоровью ребенка.
Эти проблемы включают:
- Нарушение сна.
- Подергивание или беспокойство.
- Повышенное беспокойство.
- Перепады настроения.
- Высокое кровяное давление.
- Нарушение сердечного ритма.
- Изъятия.
«Регулярное употребление энергетических напитков подвергает организм повышенному стрессу», — говорит Шни. «Со временем это может повлиять на развитие детского мозга и сердечно-сосудистой системы».
С какого возраста можно безопасно употреблять энергетические напитки? Шни говорит, что нет возраста, в котором она могла бы сказать, что энергетические напитки — ОК.«Я бы даже не рекомендовал их пить взрослым».
Отказ от кофеина
Кофеин также вызывает привыкание, особенно если вы регулярно употребляете большие дозы. «Кофеин может быть разрешен, но это все равно наркотик», — говорит Шни.
Дети, которые пьют много кофеина, а затем бросают курить, могут испытывать симптомы отмены, в том числе:
- Усталость.
- Головные боли.
- Раздражительность.
- Мышечная боль.
- Проблемы с концентрацией внимания.
Как получить больше энергии естественным путем
Как поступить с ребенком, который действительно хочет пить холодную банку? «Сядьте и поговорите с ними об этом», — предлагает Шни. «Спросите, почему они этого хотят. Это потому, что их пьют их друзья? Или им кажется, что у них мало энергии? »
Если они жалуются на то, что чувствуют себя вялыми, вы можете вместе найти естественные способы подбодрить их. Schnee предлагает начать с основ:
- Больше двигаться.
- Высыпайтесь.
- Ешьте сбалансированное питание.
- Примите поливитамины.
- Пейте достаточно воды.
«Вместо того, чтобы просто накладывать повязку с кофеином на проблему, ищите способы дать им толчок», — говорит она.
Альтернативы энергетическим напиткам
Многих детей просто соблазняет цвет и вкус энергетических напитков. Так что помогите им найти альтернативные напитки. Конечно, можно использовать газированные напитки без кофеина, но есть и более здоровые варианты, в которых не содержится сахара.
Schnee предлагает следующие альтернативы без сахара и кофеина:
- Несладкая, ароматизированная сельтерская вода (например, ароматизированная фруктовыми эссенциями).
- Обычная вода с добавлением нарезанных лимонов или ягод.
- Травяные чаи (горячие или холодные).
Итог? Например, вы покупаете детям пони или позволяете им есть мороженое при каждом приеме пищи, включите энергетические напитки в свой список «не произойдет».