Едим еду: «Едем» или «едим», как правильно пишется?

Скопировать ссылку

Еда вместо любви: зачем (еще) мы едим

Боль, много боли, темнота, потом сильный толчок — и свет, такой яркий, что заставляет зажмуриться. Только что рожденный ребенок плачет. Из теплого, уютного дома неведомая сила вытолкнула его в неизвестность. Но припадая к материнской груди, он успокаивается: он получил сразу и пищу, и тепло, и защиту. Так еда в его сознании — в сознании каждого из нас! — раз и навсегда сплетается с любовью.

Аппетит в отношениях

40-летняя Наталья рассказывает, как в очередной раз испытала то самое сильное чувство: «Я сразу это поняла: когда влюбляюсь, перестаю хотеть есть. Совсем. На еду прямо смотреть не могу. Раньше думала, что это что-то с желудком, к гастроэнтерологу бегала. А сейчас понимаю — опять любовь случилась». Но «разгрузочный» период, признается Наталья, длится недолго — до тех пор, пока отношения не перешли в стадию «мы стали жить вместе». В этот момент аппетит возвращается. А чувства, наоборот, начинают уходить, как будто их вытесняют совместный кофе по утрам и вечерняя картошка с котлетами.

«Заполучив партнера, Наталья начинает скучать, — замечает психотерапевт Марина Новикова-Грунд. — Она уже не азартный охотник, который, гоняясь за зверем, забывает поесть и поспать, а хранительница домашнего очага, и эта роль ей явно не по вкусу. Если охота приносит Наталье радость и эта радость насыщает ее не хуже борща, то совместные вечера с партнером вызывают тоску. Она ест, чтобы не зевать, — и ест до тех пор, пока ее внимание не привлечет другой объект, новая интересная добыча».

Еда как проявление заботы

35-летняя Ольга — администратор в небольшой стоматологической клинике. Живет одна и дома почти не готовит: утром хватает пары йогуртов с булочкой. На работу берет с собой несколько хлебцев с творожным сыром, съедает их с чаем. А часам к трем заходит любимая начальница и угощает ее колбасой, пирожными: «Ты же весь день на посту, тебе надо покушать». И Ольга честно съедает все до крошки: «Я не очень это люблю, но так приятно, когда о тебе заботятся». А по вечерам соседка приносит ей то горку блинов, то кастрюльку голубцов: «Покушай, Оленька, вкусные получились. Тебе-то готовить некогда».

Ольга мечтает похудеть — в идеале килограммов на 10-15. Но разве это сделаешь, если все вокруг, видя, как она много работает, как беспомощна в практической жизни, ее постоянно подкармливают? «Похоже, что она получает радость от еды, только если «берет корм с руки»: для себя готовить одиноко, — считает Марина Новикова-Грунд. — Вероятно, однажды она выбрала пассивную роль ребенка, нуждающегося в опеке. С этой пассивностью связано и ее одиночество: многим хочется Ольгу приласкать, но «удочерить» ее никто не решается».

Мы — то, что едим. Полезная еда для зубов. Стоматология Экостом в Смоленске.

Захаренкова Дарья

Гигиенист стоматологической клиники «Экостом»

Если в еде присутствует большое количество углеводов, для микроорганизмов создается благоприятная среда. Вследствие их жизнедеятельности развивается чувствительность эмали.

Следующие продукты нужно употреблять с осторожностью, чтобы сохранить красоту собственной улыбки:

— сладкие газированные напитки;
— сладости и избыток сухофруктов;
— жареные семечки и орехи;
— продукты, содержащие кофеин;
— слишком большое количество мягких продуктов в рационе.

Но есть и продукты, полезные для нашей улыбки. Для нормального формирования зубов в детстве, а потом для поддержания их в здоровом состоянии необходимо включить в свой рацион следующее:

Морепродукты

Кладезь жирных амино- кислот, любимый продукт диетологов — это морская рыба. Наличие фосфора, кальция, селена, фтора, витаминов D и В1 обеспечивают надёжную защиту от кариеса.

Молочные продукты

Самые полезные продукты для зубов не только детей, но и взрослых следует искать среди молочной продукции. Содержащиеся в них кальций и фосфор взаимно дополняют друг друга. А казеин и ферменты обеспечивают профилактическую и противовоспалительную защиту. Поэтому старайтесь ежедневно выпивать хотя бы стакан молока. Особенно полезны твёрдые сорта сыра, такие как голландский, российский, пармезан. При пережёвывании этого продукта с небольшим содержанием соли значительно увеличивается слюноотделение. Этот процесс положительно влияет на норма- лизацию кислотного баланса во рту и губителен для всевоз- можных бактерий.

Овощи и фрукты

Твёрдые овощи и фрукты укрепляют десны, поэтому их нужно жевать тщательно и как можно чаще. Рекордсмен по содержанию бета-каротина — сырая морковь. Когда вы грызёте морковку, то одновременно чистите эмаль от налёта, оберегая зубы от образования камня, и массируете дёсны, обеспечивая им нормальное кровообращение. Не менее полезны яблоки. Витамин С в сочетании с ферментами улучшает микрофлору ротовой полости. Много витамина С и в цитрусовых. Такие продукты не только снимут усталость и освежат полость рта, но и снабдят организм энергией и укрепят иммунную систему. Хорошей профилактикой кариеса является употребление лайма. Болезнетворные микроорганизмы при соприкосновении с ним уничтожаются, в дёснах улучшается кровообращение, восстанавливается природная микрофлора полости рта, отбеливаются зубы.

Зелёные культуры

Лук, укроп, петрушка, сельдерей и мята — знакомые нам с детства растения — не вызывают сомнений в своей полезности. Помимо целого комплекса витаминов С, А, Е, В и разнообразия микроэлементов, зелень содержит фолиевую кислоту и бета-каротин. Включив её в своё меню, вы избавитесь от кровоточивости дёсен и укрепите кровеносные сосуды. Некоторые травы также могут оказывать отбеливающий эффект.

Чистая вода

Вода имеет огромное значе ние для нашего организма. При обезвоживании во рту перестаёт вырабатываться слюна и наступает сухость, в которой отлично размножаются болезнетворные бактерии.

Питание — один из ключей к нашему здоровью.

Добиться укрепления зубов и остановки развития кариеса можно с помощью укрепления организма в целом. Для этого налаживают питание, сделав меню сбалансированным, а приемы пищи регулярными.

⠀

Главное помнить: «Мы – то, что едим».

⠀

Ресторан «Едим руками»

Человек всегда ел руками, пока его не ограничили условностями и приличиями. Есть руками сегодня ― современный мировой тренд. Мы взаимодействуем с едой напрямую, без барьеров и посредников. Едим не механически: получаем настоящее удовольствие и энергию, которую дает нам еда, а мы ― ей. Во многих уголках мира ― в Индии и в Америке, в Перу и в Африке ― испокон веков еду едят руками, поэтому в меню мы собрали блюда со всего света.

Вы быстро поймете, что без приборов есть веселей и проще ― когда возьмете в руку горячий румяный сицилийский шарик аранчини с моцареллой, отправите в рот кусочек турецкого кебаба или когда будете разбирать руками цыпленка том ям. Креветки по-вьетнамски, фалафель со шпинатом, сладковатые мидии и королевские креветки, целых 9 видов пиццы ― лучшая еда мира ждет ваших рук.

Ну а если хотите окунуться во все многообразие азиатской кухни, возьмите в руки палочки ― традиционный инструмент, без которого не проходил ни один прием пищи в Китае с самых ранних времен. Легенда гласит, что Юй Великий — мифический правитель Китая, живший в III тысячелетии до нашей эры, просто отломил от дерева веточки, чтобы достать горячее мясо из котла ― гениально, правда? Археологи, однако, считают, что палочки были придуманы намного раньше — около 9 000 лет назад, что делает их древнейшим столовым прибором! Мы отдаем дань традициям, поэтому весь спектр вкусов японской, китайской и вьетнамской кулинарии ― к вашим услугам.

Выбрать место у огромных окон или устроиться за коммунальным столом дружной компанией — неформальная обстановка в «Едим руками» везде. Первое свидание? Еда разрушит ненужный барьер между влюбленными, ведь учить друг друга есть палочками так романтично. Вы пришли с детьми? Они будут счастливы и съедят все, что им принесут, ведь для ребенка есть руками ― естественное удовольствие. Рвите сочные глазированные ребра в брутальной мужской компании, как это делали далекие предки; если вы девушка, чувственно облизывайте пальчики после сладкого ванильного крема. Признайтесь, вы давно этого хотели ― почувствовать еду по-настоящему!

10 Принципов интуитивного питания

1. Отказаться от диеты

Выбросьте книги о диетах и ​​журнальные статьи, которые дают вам ложную надежду быстро, легко и навсегда похудеть. Рассердитесь на культуру питания, которая способствует снижению веса, и на ложь, из-за которой вы чувствуете себя неудачником каждый раз, когда новая диета перестает работать и вы набираете весь вес. Если вы позволите хотя бы малейшей надежде задержаться на том, что новая и лучшая диета или план питания может скрываться за углом, это помешает вам снова открыть для себя интуитивное питание.

2. Уважайте свой голод

Поддерживайте биологическое питание своего тела достаточным количеством энергии и углеводов. В противном случае вы можете вызвать первичное стремление к перееданию. Как только вы достигнете момента чрезмерного голода, все намерения умеренного сознательного приема пищи мимолетны и неуместны. Умение уважать этот первый биологический сигнал создает основу для восстановления доверия к себе и к пище.

3. Примириться с едой

Заключить перемирие; прекратите бой за еду! Дайте себе безоговорочное разрешение есть.Если вы говорите себе, что не можете или не должны есть какую-то определенную пищу, это может привести к сильному чувству депривации, которое перерастает в неконтролируемую тягу и, часто, к перееданию. Когда вы, наконец, «уступите» запретной пище, еда будет ощущаться с такой интенсивностью, что обычно приводит к перееданию «Тайной вечери» и непреодолимой вине.

4. Бросьте вызов продовольственной полиции

Кричите громко no на мысли в вашей голове, которые заявляют, что вы «хороший», если потребляете минимум калорий, или «плохой», потому что вы съели кусок шоколадного торта.Продовольственная полиция отслеживает необоснованные правила, установленные диетической культурой. Полицейский участок расположен глубоко в вашей душе, и его громкоговоритель выкрикивает негативные колкости, безнадежные фразы и обвинительные заключения, вызывающие чувство вины. Изгнание пищевой полиции — важный шаг в возвращении к интуитивному питанию.

5. Откройте для себя фактор удовлетворения

У японцев есть мудрость сделать удовольствие одной из целей здорового образа жизни. В своем стремлении соблюдать культуру питания мы часто упускаем из виду один из самых основных даров существования — удовольствие и удовлетворение, которые можно найти в процессе приема пищи.Когда вы едите то, что действительно хотите, в привлекательной обстановке получаемое вами удовольствие станет мощной силой, которая поможет вам почувствовать себя удовлетворенным и довольным. Проведя этот опыт для себя, вы обнаружите, что вам нужно ровно столько еды, чтобы решить, что у вас «достаточно».

6. Почувствуйте свою полноту

Чтобы уважать свою полноту, вам нужно верить, что вы будете давать себе еду, которую желаете. Прислушивайтесь к сигналам тела, которые говорят вам, что вы больше не голодны.Обратите внимание на признаки того, что вы достаточно сыты. Сделайте паузу во время еды и спросите себя, каков вкус еды и каков ваш текущий уровень голода.

7. Справляйтесь со своими эмоциями с добротой

Во-первых, осознайте, что ограничение еды, как физическое, так и умственное, само по себе может вызвать потерю контроля, которая может ощущаться как эмоциональное переедание. Найдите добрые способы утешить, взрастить, отвлечь и решить свои проблемы. Тревога, одиночество, скука и гнев — это эмоции, которые мы все испытываем на протяжении всей жизни.У каждого свой спусковой крючок, и у каждого свое умиротворение. Еда не устранит ни одно из этих чувств. Это может успокоить вас на короткое время, отвлечь от боли или даже ошеломить вас. Но еда не решит проблему. Во всяком случае, еда из-за эмоционального голода может только ухудшить ваше самочувствие в долгосрочной перспективе. В конечном итоге вам придется разобраться с источником эмоции.

8. Уважайте свое тело

Примите свой генетический образец. Точно так же, как человек с размером обуви восемь не ожидает, что реально сможет втиснуться в размер шестого, так же бесполезно (и неудобно) иметь аналогичные ожидания относительно размера тела.Но в основном уважайте свое тело, чтобы лучше понять, кто вы есть. Трудно отказаться от диеты, если вы нереалистичны и чрезмерно критически относитесь к своему размеру или форме тела. Все тела заслуживают достоинства.

9. Движение — почувствуйте разницу

Забудьте о боевых упражнениях. Просто будьте активны и почувствуйте разницу . Сосредоточьтесь на ощущениях от движения тела, а не на сжигании калорий при выполнении упражнений. Если вы сосредоточитесь на том, что вы чувствуете после тренировки, например, на возбуждении, это может иметь значение, когда вы встаете с постели для быстрой утренней прогулки или включите будильник.

10. Уважайте свое здоровье — бережное питание

Выбирайте продукты, которые уважают ваше здоровье и вкусовые рецепторы, но при этом заставляют вас чувствовать себя хорошо. Помните, что вам необязательно правильно питаться, чтобы быть здоровым. Вы не получите внезапного дефицита питательных веществ или нездоровья после одного перекуса, одного приема пищи или одного дня приема пищи. Важно то, что вы едите постоянно. Важен прогресс, а не совершенство.

Интуитивное питание: анти-диета, или то, как удовольствие от еды является ответом, говорят ее создатели

Это образ мышления о еде, который возвращает вас в младенческий возраст, когда вы ели то, что хотели, столько, сколько хотели. а когда наполнился, отвернулся.

Интуитивно ваш ребенок знал, когда с вас достаточно, спасибо, поэтому вы закрыли рот. И вы не открывали его снова для еды, пока не проголодались.

«Это обратная реакция на культуру питания. Людям надоедает, что им говорят, что им делать», — сказал Трибол, автор девяти книг по питанию.

«Пора отказаться от токсичной диеты», — сказал Реш, диетолог, специализирующийся на расстройствах пищевого поведения. «Данные показывают, что 95% людей, сидящих на диетах, терпят неудачу, а если они похудели, две трети из них снова набирают еще больше веса.»

» Единственная альтернатива — начать доверять телу и почувствовать свободу и удовольствие от еды, которая приходит с этим «, — сказала она.

Так что забудьте слово» диета «. Интуитивное питание учит вас слушать своего сигналы организма о еде, когда ваш разум свободен от «того, что можно и чего нельзя» принимать.

10 Принципов

Научный механизм, лежащий в основе интуитивного питания, называется «интероцептивным осознаванием» или способностью воспринимать физические ощущения которые возникают внутри тела.

«Интуитивное питание — это на самом деле инстинкт, эмоция и мысль», — сказал Реш. «Это инстинкт, голод, сытость. Что нам нравится, а что не нравится. Но вы также следите за своими эмоциями и мыслями, потому что когнитивные искажения, мифы о диете, которые существуют в нашей культуре, могут повлиять на наше питание».

Исследования показывают, что люди, которые осознают потребности своего тела, улучшили самочувствие и качество жизни, сказал Триболе.

«Люди с высокими показателями интуитивного питания больше ценят свое тело, им больше нравится есть, у них меньше расстройств пищевого поведения», таких как ограниченное питание, пропуск приема пищи, хроническая диета и чувство вины и стыда по поводу еды, — сказал Трибол. .

Как научиться — или заново учиться — как стать интуитивным едоком? Следуя 10 основным принципам, говорят Tribole и Resch.

Откройте для себя фактор удовлетворения

Если вы не испытываете удовольствия от еды, которую едите, вы никогда не почувствуете удовлетворения от еды. Однако многие люди отказывают себе в еде, которая «попадет в точку».

«Для меня удовлетворение — это движущая сила интуитивного питания, потому что если вы сосредоточитесь на том, чтобы быть удовлетворенным, то оно сообщит о голоде, сытости и уважении к вашему телу, а также поможет примириться с едой», — сказал Реш. .

«Удовлетворение — это средство, которое заставит вас принять решение начать есть, когда вы чувствуете комфортный голод, а не совсем не голодны», — добавляет она, подчеркивая, что контроль веса не является частью интуитивного питания.

Отказ от диетической культуры

Это ключевой принцип интуитивного питания — отказ от «токсичной» диеты, согласно которой вы должны выглядеть определенным образом, чтобы быть приемлемым человеком, достойным любви и принятия.

Вы никогда — никогда — не подниметесь на весы, питаясь интуитивно, — говорят Реш и Трибол.

«Стигма из-за веса, которая является частью диетической культуры, в основном говорит о том, что с вами что-то не так, если вы не соответствуете этому культурно худому идеалу», — сказал Реш. «Но что, если ваша ДНК запрограммирована на то, чтобы находиться в большом теле? Жестоко и ядовито говорить людям, что им нужно сжаться, чтобы соответствовать».

Опасность диеты, сказал Трибол, в том, что она работает в краткосрочной перспективе. Но она добавила, что наука показала, что через два-пять лет вес вернется в норму.

«Наша модель предполагает участие в здоровом образе жизни, который является устойчивым», — сказал Триболе. «Вес — это не поведение.Таким образом, интуитивное питание — это все, чтобы отвлечься от веса ».

Смирись с едой

Если у вас будет знак« не ешьте »на еде, как сказал Реш, вы захотите только больше.

«Блестящая часть нашего мозга выживания осознает, что организм находится в опасности и голодает, и посылает химические вещества, чтобы заставить вас эмоционально переедать», — сказала она.

Для борьбы с этим Трибол предлагает перечислить все продукты, которые вы отвергаете. или ограничьте, а затем оцените их от «самых страшных» — то, что, по вашему мнению, для вас хуже или заставляет вас набирать вес, — до наименее «страшных».

Выберите одну (может быть, наименее страшную, предлагает Трибол), а затем через пару часов после еды найдите спокойное тихое место и съешьте столько еды, сколько захотите.

«Примириться с едой — значит дать себе право есть. Нет никакого суждения. «Нет хорошей еды, нет плохой еды», — сказала Реш.

Вынося «трубку мира» с этой едой, вы прекращаете ее власть над вами, сказала она.

«Это поможет вам убедиться, что вся еда «эмоционально эквивалентны», — сказал Реш.«Они могут не быть эквивалентными по питательности, но они эмоционально эквивалентны, что означает, что у вас одинаковая эмоциональная реакция на все, что вы едите — вы не чувствуете себя виноватым или плохим из-за того, что что-то съели».

Звук слишком хорош, чтобы быть правдой?

«Через пару дней у всех моих клиентов действительно отличный баланс», — сказал Реш. «Они хотят салат, потому что этот инстинкт в вашем теле хочет баланса».

Почитай свой голод

Голод не враг, говорят Реш и Трибол.Это сигнал вашего тела к выживанию, и поэтому к нему следует относиться с уважением. Они говорят, что научившись «уважать» свой голод, вы можете исцелить свои отношения с едой — и научитесь доверять своему телу.

Ключевой принцип — не ждать, пока вы не проголодаетесь.

«Значит, вы находитесь в том первобытном голоде, как мы это называем, когда вы не можете мыслить четко, и вам просто нужно как можно быстрее доставить еду», — сказал Реш.

Признаки голода могут отличаться от человека к человеку.Некоторые могут почувствовать «легкое покалывание» в горле или пищеводе; другие могут стать сонными и вялыми; у других может заболеть голова; или не имеют никаких признаков, пока не начнут есть (и не переедают). Эти признаки могут меняться, когда вы недосыпаете, путешествуете или когда испытываете стресс на работе.

По словам Реша и Трибола, узнав свои уникальные признаки голода, вы вернетесь к тому, чтобы снова ощутить потребности своего тела.

Почувствуйте сытость

Как только вы научились распознавать свой голод, самое время почувствовать сытость.Это сложно в загруженной культуре, которая поощряет есть во время работы, на смартфоне или за рулем автомобиля.

Чтобы противостоять этому, интуитивная философия питания рекомендует делать прием пищи «священным временем», насколько это возможно. Идея, по словам Трибола, состоит в том, чтобы создать пространство, в котором не будут отвлекать внимание, включая телевизоры, смартфоны и другую электронику. Ешьте сидя. В середине еды сделайте паузу и спросите себя, как вы себя чувствуете — есть ли признаки сытости?

Если это сложно, у Tribole есть вариант «3 укуса».«После первого укуса проверьте, как вы относитесь к еде — приятной, неприятной или нейтральной? В середине еды сделайте паузу на два укуса и сделайте то же самое, проверяя, нет ли признаков сытости. При последнем укусе проверьте еще раз и оцените свою полноту — хорошо ли это, плохо или нейтрально?

У нее даже есть еще один совет: попробуйте есть не доминирующей рукой. Это один из способов заставить свой разум обратить внимание!

Бросьте вызов продовольственной полиции

В какой-то момент на интуитивном пути к еде укоренившаяся в вашем мозгу продовольственная полиция начнет обвинять вас, говорят Трибол и Реш.Как могло быть иначе, если вы прожили свою жизнь в культуре, которая говорит вам, что есть хорошо, а что плохо? Или стыдит вас за размер и форму вашего тела?

«Психологическая часть этого очень сильна, — сказал Реш. «Мы должны знать, что является правильным мышлением, а что искажающим мышлением в соответствии с диетической культурой».

Решение — сказать громкое «Нет!» к этим мыслям в твоей голове, — сказала она. Если у вас возникли проблемы, обратитесь к квалифицированному диетологу или консультанту.

Справиться с эмоциями без еды

Все время от времени едят для комфорта.«Это нормально, — сказал Реш, — и установление связи со своим телом позволит вам распознавать, когда вы едите стресс или грустно едите. Это потому, что вы поймете, что не голодны.

«Мы должны осознавать, как наши эмоции могут заставить нас принимать различные решения относительно еды», — сказал Реш. «Наступает момент, когда вы можете отделить эмоции комфорта от деструктивного употребления пищи».

Еда не исправляет чувства, сказал Трибол. Попробуйте обратиться к друзьям и семье, прогуляйтесь на природе, помедитируйте, даже почитайте или поиграйте с домашним животным.Вы также можете найти хорошего консультанта.

«Говоря о вашем хорошем самочувствии и здоровье, вы можете улучшить физическое и эмоциональное здоровье», — сказал Реш. «И тогда нам просто нужно по-настоящему прислушаться к голоду и сытости и снова настроиться на это».

Уважайте свое тело | Почувствуйте разницу | Щадящее питание

Эти последние три столпа интуитивного питания шире, чем просто понимание ваших отношений с едой.

«Вся суть интуитивного питания заключается либо в исцелении, либо в развитии здоровых отношений с едой, разумом и телом», — сказал Трибол.«Это действительно внутренняя работа. Это — прислушиваться к тому, что происходит со всем вашим телом».

Это означает обращение ко всем аспектам здоровья, сказал Реш: «Достаточно сна, снижение стресса, баланс между работой и личной жизнью, упражнения, которые делают вас счастливыми, все, что вы делаете в рамках ухода за собой и благополучия».

Но будьте осторожны с «движением за хорошее здоровье», пока не освободитесь от диеты, — сказал Реш.

«Так много людей избегают определенных продуктов и говорят, что это для хорошего самочувствия, но на самом деле их намерение состоит в том, чтобы изменить свое тело, — сказала она.«Велнес-движение может быть прикрытием для похудания.

« Каждый раз, когда есть акцент на потере веса, он саботирует интуитивный процесс приема пищи », — добавил Реш, « , потому что кто-то съест то, чего нет. диеты и войдите в тот же цикл: «Мне плохо, что я ее съел». Теперь я сломал его и буду есть ». «

Реш сказал, что это также означает отказ от негативного мнения общества о вашем теле — если вы это испытали — и изгнание собственного чувства стыда.Тела бывают всех форм и размеров.

«Я практикую 38 лет, и есть много людей, которые абсолютно настроены на свое тело и едят, и они живут в больших телах», — сказал Реш. «Они были крупнее всю свою жизнь, и они здоровы — высокий холестерин, высокое кровяное давление — потому что их тела предназначены для этого».

«Большинство из нас рождены со всей этой внутренней мудростью в отношении еды», — сказал Реш. «Нам просто нужно это послушать.»

50 продуктов, которые вы неправильно ели всю свою жизнь

Когда дело доходит до приготовления пищи и еды, мы часто делаем что-то сложным, не осознавая, что существует более простой способ. Оказывается, для большинства этих кулинарных хитростей вам нужны только руки или несколько предметов домашнего обихода, чтобы сэкономить время и заставить вас думать: «Почему я не придумал это?»

Итак, когда вы готовите на кухне или едите за столом, помните об этих 50 умных приемах пищи .

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Просто защипните основание банана и очистите его! С помощью этого метода вы избегаете всех раздражающих банановых ниток. И если вам интересно, вот 17 удивительных вещей, которые происходят с вашим телом, когда вы едите бананы.

Если вы ищете больше полезных советов, не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде в свой почтовый ящик!

Вам всегда нужно идеальное соотношение торта и глазури, верно? Просто нарежьте или сломайте кекс по горизонтали и положите дно поверх глазури.Люди могут смотреть на вас странно, но поверьте нам, это один из наших любимых кулинарных приемов на сегодняшний день.

Если вы хотите больше заниматься выпечкой, вот 20 сладких приемов, которые заставят вас полюбить выпечку.

Вдавите соломинку в основание клубники и протолкните ее до конца, чтобы клубника лущилась, не разрезая ее! Теперь есть больше клубники.

Некоторые виды макарон, например лазанья, при слипании создают проблемы.В следующий раз, сразу после того, как вы осушили пасту, налейте на нее небольшое количество оливкового масла, чтобы она не разделялась.

С помощью этого трюка возьмите острый нож и отрежьте верх и низ апельсина. Теперь вам не нужно постоянно совать большой палец и создавать беспорядок. Сделайте одну дольку апельсина и просто разверните его, и тогда у вас останутся целые апельсиновые дольки, готовые к перекусу.

Полные фрукты тоже лучше для вас — фруктовый сок — один из 40 напитков, которые нельзя пить после 40 лет.

Добавьте приготовленное мясо в кухонный комбайн KitchenAid или другой стационарный миксер с насадкой и взболтайте. Вот и все: тушеная свинина или курица за секунды.

Если ваш сельдерей, спаржа и другие стебли овощей выглядят немного обвисшими, храните их в вертикальном положении в каменной банке (или даже в короткой вазе для цветов) с 1-2 дюймами воды, чтобы они оставались свежими и дольше.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Вы когда-нибудь слышали о тако для ходьбы? Смешайте мясо тако и любимую начинку и налейте их в небольшой пакетик Doritos или других чипсов в стиле тортильи.Воткните вилку в сумку, и все готово.

Если вы бежите поздно утром, но все же хотите максимально увеличить количество утренней овсянки, налейте необходимое количество воды в Keurig для быстрого кипячения. Это также работает как заклинание для рамена.

Если у вас есть под рукой нож для резки яиц, с ним намного проще нарезать овощи и фрукты, особенно если вы готовитесь к толпе. Когда вы готовите для группы, вам понадобятся все кулинарные хитрости, которые вы можете получить!

Знаете ли вы, что овсянка входит в число 40 самых сжигающих жир продуктов?

Сгибая металлические ложки, пытаясь выкопать мороженое? Мы все были там.Храните контейнер для мороженого в большом пакете на молнии, чтобы он оставался достаточно мягким, чтобы его можно было совать. Это помогает распределять мороженое по порциям на долгое время.

Найдите стеклянную бутылку с узким отверстием и поместите сверху вишенку. Затем возьмите одну палочку для еды и проткните ею вишню. Яма должна попадать прямо в бутылку.

Чтобы перекусить, возьмите острый нож и разрежьте им пинту мороженого, поместите его на печенье и снимите картонный контейнер для бутерброда с мороженым своими руками.

Вместо того, чтобы нарезать отдельные сваренные вкрутую яйца, поставьте миску под решетку для охлаждения и протолкните яйца через решетку, чтобы кубики яиц идеально подходили для начинки и яичного салата.

Вафли можно приготовить из чего угодно, включая картофельные оладьи. Кроме того, вафельница делает их отличными сосудами для сыра, чеснока, бекона, кетчупа и многого другого.

И если вам интересно, это еда для одного завтрака, чтобы съесть ее на долгую жизнь.

Если вы устали от того, что печенье становится хрустящим менее чем через неделю после его выпекания, положите кусок хлеба в контейнер или пакет вместе с ним. Почему? Хлеб сохраняет печенье красивым и влажным! Это один из самых простых способов кулинарии в книге.

Больше не нужно ждать, пока ваши бананы созреют. Выложите их на сковороду и запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту около пяти минут. Когда вы вынимаете их, они будут мягкими и сладкими.

Чтобы упростить приготовление еды и транспортировку, добавьте все свои любимые ингредиенты салата (да, включая зелень и зерна) в большую банку Мейсона.

Если вам нужно больше сока, чем вы можете выжать руками, возьмите ближайшую пару прочных щипцов. Поместите фрукт в середину инструмента и сожмите его с обоих концов.

Очистить яичную скорлупу — занятие не для всех. Для этого трюка бросьте яйца в посуду и покрутите их. Скорлупа потрескается и разобьется, и вы сохраните яйца — и ваше здравомыслие — в полной сохранности.

Яйца также являются источником питания.Они являются одним из 40 экспертов по питанию, которые сказали нам, что вы должны есть каждый день.

Если они всплывают, ничего не стоит. Если они тонут, они свежие.

Вам даже не нужно никому рассказывать, что они были сожжены (хотя запах духовки может выдать это). Если вы хотите подать красивое печенье, это один из тех приемов, которые вы хотите иметь в заднем кармане.

Если ваши авокадо находятся в периоде созревания и у вас нет возможности их использовать, разомните их и положите в лоток для кубиков льда.Вы можете заморозить их, а позже добавить в смузи, чтобы получить полезный для сердца жир и мгновенный загуститель для смузи.

СВЯЗАННЫЕ: Мы нашли лучшие рецепты смузи для похудения.

Есть множество способов очистить, разрезать и нарезать манго. Но этот может быть самым простым. Просто разделите манго пополам, вдавите край стакана в мякоть и сделайте черпающее движение. Просто убедитесь, что ваше манго достаточно спелое.

Положите хлеб на дно мультиварки, затем налейте столько яичной смеси, чтобы покрыть верх.Продолжайте выкладывать слоями смесь хлеба и яиц, пока не кончится, затем просто включите мультиварку и наслаждайтесь небесным ароматом.

Вместо того, чтобы открывать сверху и рвать фольгу, сожмите основание Kiss (обычно вместе с ним идет бумага) и наблюдайте, как фольга сразу же соскользнет.

Свернув салат вокруг оболочки тако, вы предотвратите выпадение начинки, как только скорлупа треснет. Это идеальный прием для ненавистников софт-шелла.

Это полностью противоречит здравому смыслу (га, га), но поверьте нам. Во-первых, убедитесь, что ваши начинки прошли тест в перевернутом виде. Если это так, ешьте тост верхней стороной вниз, чтобы ваши вкусовые рецепторы получили максимум удовольствия от процесса поедания тостов.

Если вы не уверены в зрелости авокадо, снимите стебель сверху. Если внутренняя часть зеленая, значит, она еще не созрела. Если он коричневый, скорее всего, он перезрел. Но если он желтоватый и с пятнами, это идеальная спелость авокадо для гуакамоле и тостов с авокадо.

Чтобы оставшаяся корочка пиццы оставалась хрустящей, нагрейте сковороду, чтобы разогреть ее, вместо использования микроволновой печи. Если у вас больше свободного времени, вы также можете разогреть пиццу в духовке или жаровне.

Хотите знать, где заказать лучший ломтик? Вот самая лучшая пицца в каждом штате.

Или любую ложку! Поскольку терка не может перебирать узловатые части корня имбиря, снимите кожицу краем грейпфрутовой ложки.Так просто.

Вы использовали не весь соус песто или медвежонок? Без проблем. Используйте лоток для кубиков льда, чтобы заморозить оставшиеся соусы, масла с травами и многое другое, чтобы их можно было разогреть позже (без отходов).

Это не только придаст вашей рыбе приятный цитрусовый вкус, но и предотвратит прилипание более мягкой рыбы к решеткам гриля, что сделает уборку намного более приятной.

Для таких продуктов, как тесто для печенья и липкие десерты, используйте неароматизированную зубную нить, чтобы разрезать, не оставляя остатков, как при использовании ножа.Это ключ к идеальным ломтикам каждый раз.

Поскольку верхняя булочка более толстая и, следовательно, более впитывающая, она удерживает любые соусы, не создавая беспорядка. К тому же это просто развлечение.

Но вы можете не есть этот гамбургер на ночь, потому что это одна из 17 продуктов, которые нарушают ваш сон.

Устали соскабливать мерные чашки и ложки после заливки меда, орехового масла и сиропов? Этот хак творит чудеса.Вы можете использовать кулинарный спрей, чтобы липкие ингредиенты не прилипали, но промойте инструменты под горячей водой перед измерением.

Замороженный виноград вкусен сам по себе, особенно летом, но в крайнем случае он также может служить охладителем вина. Виноград не будет разбавлять вино, и, как только он растает, он превратится в вкусное, пьяное лакомство.

Мы всегда ищем кулинарные хитрости, которые упростят очистку! Как только миндаль намокнет, кожица сразу же снимется.

Оберните кукурузный початок полотенцем, возьмите острый нож и отрежьте нижнюю часть початка. Затем осторожно сожмите верхнюю часть початка, чтобы освободить кукурузу от шелухи, и наблюдайте, как она выскользнет! Намного проще, чем утомительный процесс пилинга, который мы все проделывали.

В этом случае постучите головкой салата по твердой поверхности, а затем прижмите основание к середине головки.Он должен отделиться от листьев, и как только это произойдет, просто вытащите его, и у вас останутся полностью сформированные салатные обертки.

Алюминий является проводником тепла, поэтому размещение мяса или чего-либо еще, что нужно быстро разморозить, на алюминиевой сковороде, может ускорить процесс! Вероятно, это один из самых ярких наших кулинарных приемов.

Базилик и мяту сложно нарезать, но если скатать их и нарезать острым ножом, у вас будут крошечные кусочки за считанные секунды.

Мы обещаем, что для одного десерта не нужно покупать еще одну кастрюлю. Просто используйте обычный противень с бортиками, отмерьте и сложите кусок фольги на высоту противня и отрегулируйте место размещения фольги в зависимости от размера вашего пирога.

Яйца в микроволновой печи лучше, чем вы думаете. Перемешайте два или три, вылейте яйца в кружку и добавьте свои любимые овощи, мясо и сыры. В микроволновой печи в течение одной минуты, перемешайте, а затем в микроволновой печи в течение еще одной минуты.Это идеальный завтрак в будний день!

Вы также захотите проверить эти 23 рецепта яиц, которые не скучны, чтобы получить больше вдохновения.

Конец банки с арахисовым маслом всегда вызывает боль. Приготовив восхитительный овес в банке, вы не тратите впустую свой драгоценный PB и упростите очистку.

Плюс, вот 27 вещей, которые происходят с вашим телом, когда вы едите арахисовое масло.

Кому нужны вакуумные пакеты, если вы легко можете сделать одну из этих кулинарных хитростей? Если вам нужно хранить продукты герметично, застегните сумку на молнию, за исключением крошечного отверстия, в которое может поместиться соломинка.Частично вставьте соломинку в пакет и откачайте воздух, затем быстро полностью закройте пакет.

Подобно трюку с манго, возьмите нож и отрежьте оба конца киви. Затем вставьте ложку между кожицей и фруктом и сделайте «разрез» по всему краю. Затем протолкните киви сквозь кожицу, чтобы получить идеальное лакомство без ворса.

Знаете ли вы, что киви — одна из 21 удивительной пищи, которая растапливает жир?

Если вы один из немногих, кто не съедает весь контейнер мороженого за один присест, вырежьте картон с каждой съеденной порцией, чтобы избежать ожога в морозильной камере.Крышка все равно поместится, но она будет пропускать меньше воздуха в емкость.

Не спеша, радуйтесь, любители холодного кофе! Этот прием позволяет вам пить кофе так медленно, как вам нравится, не разбавляя его водой. Вы также получите дополнительный заряд кофеина.

Молочные пальцы не самые приятные. С помощью этого простого трюка вы сохраните беспорядок в макании и почувствуете себя немного более высококлассным, поедая свой Oreo с столовым серебром. Тем не менее, вы можете есть эти орео в умеренных количествах, потому что это одна из 30 продуктов, которые вы не должны есть после 30.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

Валлийский фермер говорит, что он ел один и тот же ужин каждый день в течение 10 лет.

Уилф Дэвис, 72-летний валлийский фермер, сказал The Guardian, что он ел один и тот же ужин в течение последних 10 лет. Существо привычки, Дэвис наслаждается своей стандартной едой — двумя кусками рыбы, луком, яйцом, печеными бобами и небольшим количеством печенья на десерт.И хотя некоторые могут сказать, что разнообразие — это изюминка жизни, услышав историю жизни Дэвиса о том, как он жил и работал на одной ферме в долине Тейфи в Уэльсе, многие будут тронуты простотой его образа жизни и комфортом его распорядка.

«Я прожил в долине Тейфи на западе Уэльса всю свою жизнь: 72 года», — сказал Дэвис в статье. «Я фермер и ухаживаю за 71 овцой. В детстве я помогал семье на ферме. Я никогда не хотел убегать от нее, даже будучи молодым парнем.Эта долина вырезана по форме моего сердца ».

Дэвис продолжил объяснение, как его распорядок распространяется на его пищевые привычки.

« У меня такой же распорядок, как и у природы, — поделился он. — Это распространяется и на меня. есть. У меня уже 10 лет один и тот же ужин, даже на Рождество: два куска рыбы, одна большая луковица, яйцо, печеные бобы и несколько печенья в конце. На обед у меня груша, апельсин и четыре бутерброда с пастой. Но я позволяю себе немного больше разнообразия; Иногда я буду есть суп, если он остыл.«

« Можно есть одно и то же каждый день, но странно именно то, что он ест », — прокомментировал Дилан Дрейер в« 3-м Часе СЕГОДНЯ ».« Нет никаких зеленых овощей ».

Эл Рокер согласился с Шейнель Джонс. что один и тот же прием пищи может помочь контролировать свой вес, потому что вам не нужно думать о своем выборе.

Кейт МакГоуэн, диетолог, сказала TODAY Food, что есть определенные преимущества в том, чтобы есть одно и то же блюдо, поскольку оно требует стресс из-за выбора меню и приготовления пищи.«У большинства взрослых уже есть достаточно на своей метафорической тарелке, особенно в прошлом году, и отсутствие необходимости думать о том, что есть, может снизить уровень стресса в вашей повседневной жизни и облегчить соблюдение здоровой диеты», — сказала она.

Макгоуэн сказал, что этот метод питания также может упростить покупку продуктов. «Совершаете ли вы покупки в Интернете или прогуливаетесь по магазину, если вы едите одно и то же каждый день, эти заказы или поездки станут быстрыми и легкими. Хотя некоторым это кажется скучным, это надежно и позволяет сэкономить время.«

Повторяющиеся приемы пищи также могут значительно сэкономить деньги, поскольку вы не едите вне дома и не заказываете еду на вынос, а ваши ингредиенты не пропадают, так как вы знаете, что будете их использовать.

« Когда я пойду в супермаркет, я точно знаю, что хочу, — сказал Дэвис. — Меня не интересуют другие продукты. Я никогда не ела китайской, индийской, французской еды. Зачем менять? Я уже нашла любимую еду. Это была бы работа, чтобы изменить меня ».

Дэвис сказал, что ест один и тот же ужин, даже на Рождество и Пасху.

«Будь то Пасха или Рождество, быть фермером означает, что все дни одинаковы», — сказал он. «Животных по-прежнему нужно кормить. Кормление овец и наблюдение за тем, насколько они счастливы, тоже делает меня счастливым. Они никогда не просят на ужин ничего другого».

Тем не менее, есть некоторые недостатки в том, чтобы постоянно есть одни и те же продукты. Если вашей еде не хватает цвета листовой зелени и ярких фруктов, то одно и то же изо дня в день означает, что вы упускаете важные витамины.

Макгоуэн согласился с тем, что употребление разнообразных ярких фруктов и овощей необходимо для хорошего здоровья.

Некоторые могут также сказать, что, съедая одну и ту же еду снова и снова, такие люди, как Дэвис, упускают одно из истинных удовольствий жизни. Если вы едите только те продукты, к которым привыкли, вы, возможно, никогда не узнаете чудес острого карри, восхитительного кусочка соленой феты или уникально свежего вкуса суши. Но Дэвис этого не видит.

«То, что я ем ту же пищу и не покинул долину, не означает, что мне не нравится знать, что происходит в мире», — сказал Дэвис.«Я слушаю валлийскую радиостанцию ​​каждую ночь, чтобы держать меня в курсе. Меня всегда интересуют истории о местных фермерских хозяйствах и новые события, происходящие в этом районе».

И все же рутина не для всех. «Мне лично нравится ходить по продуктовому магазину, видеть, какие новые продукты появились на полках и какие продукты сейчас в сезон», — сказал Макгоуэн.

Ронни Кениг

Ронни Кениг — писатель для TODAY.com, освещающий темы кулинарии и поп-культуры. Она также пишет о здоровье и благополучии, воспитании детей и отношениях для NBC Better и TMRW x TODAY, работает старшим редактором New Jersey Family и участвует в The New York Times и Real Simple.Она выпускница Барнард-колледжа и мама близнецов.

Советы по снижению веса, которые эксперты желают вам знать раньше

Скорее всего, вы знакомы с основами похудания (например, есть больше белка и меньше калорий), но есть и другие, менее очевидные советы, которые также могут помочь вам сбросить лишние килограммы.

Например, хотя это может показаться не очень большим, питьевая вода с закусками и едой может помочь снизить вес.Это потому, что вода не только удерживает вас от обезвоживания, но и помогает почувствовать сытость, а это означает, что вы будете менее склонны возвращаться за второй порцией, которая вам действительно не нужна.

Еще один фактор, о котором часто забывают, который может повлиять на вашу способность похудеть? Спать. «Сон — один из наиболее недооцененных аспектов любого пути к похуданию или оздоровлению. Это потому, что сон может иметь эффект домино во всем, что вы делаете в течение дня», — объясняет Жаклин Лондон, MS, RD, CDN и глава питание и благополучие в WW.«Например, если вы почти не спали, гораздо сложнее оставаться активным или готовить еду на ужин».

Она добавляет: «Сон также влияет на гормоны, которые влияют на то, насколько физически голодны вы ежедневно».

Мы проконсультировались с командой диетологов, которые поделились дополнительными советами по снижению веса, которые, по их мнению, люди узнали раньше. Читайте дальше, чтобы узнать, что говорят эксперты, а чтобы узнать больше о том, как правильно питаться, не пропустите 7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

«Определите свои потребности в макроэлементах (белки, жиры, углеводы) и используйте приложение для отслеживания еды, чтобы отслеживать количество приемов пищи за неделю и сравнить результаты с вашими потребностями», — предлагает Дина Тотосегис, RD , диетолог и основатель Sprouting Гурманы.«Это отличная отправная точка, потому что она позволяет понять, что нужно улучшить и какие продукты добавить / удалить, чтобы скорректировать свой рацион и создать здоровый дефицит калорий».

Согласно Тотосегису, такой уровень осведомленности может помочь вам внести коррективы в свой режим питания, что в конечном итоге может сэкономить тысячи калорий. «Например, большинство людей не осознают, сколько сахара они ежедневно потребляют из напитков, закусок и полуфабрикатов, поэтому эта внимательность может легко сбрить калории, когда порции корректируются или продукты заменяются более здоровыми», — говорит она.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

«Многие люди на самом деле знают об этом на довольно раннем этапе своего пути к снижению веса, но не знают, как это реализовать», — говорит Мэри Виртц, MS, RDN, CSSD и консультант по питанию в Mom Loves Best. «Обычно, когда я работаю с клиентами, я поощряю планирование и приготовление еды на постоянной еженедельной основе, что часто подразумевает от одного до четырех часов в неделю, посвященных этому.Мытье и нарезание фруктов и овощей, порционное приготовление нежирных белков, таких как курица без кожи, сварка яиц вкрутую и предварительное приготовление киноа — все это примеры приготовления еды для начала вашей недели ».

Виртц отмечает, что есть данные, позволяющие предположить, что заблаговременное планирование приема пищи может привести к более здоровому режиму питания. «Исследования показали, что большее количество времени, затрачиваемого на приготовление пищи, связано с лучшим (более высоким) качеством диеты», — объясняет она.

Лия Форристалл, RD, LDN , отмечает, что, когда вы готовите себе еду и закуски дома, у вас есть больше контроля и лучшее понимание того, что именно вы едите, что может быть особенно полезно, если вы пытаюсь похудеть.«Хотя это не всегда вариант, приготовление пищи самостоятельно может уменьшить количество потребляемых калорий и увеличить такие вещи, как содержание белка и микроэлементов», — говорит она. «Еда на вынос и блюда в ресторане часто высококалорийны и не содержат много овощей. Также может быть особенно сложно оценить калории и макроэлементы, которые вы потребляете из еды вне дома». (Связано: 101 нездоровый фастфуд на планете.)

Согласно Forristall, даже если ресторан, в котором вы заказываете, содержит сведения о питательной ценности каждого блюда, эта информация не всегда верна.«В некоторых ресторанах информация о питании публикуется в Интернете, однако эта информация не всегда точна. Человек, готовящий вашу еду, вряд ли что-то оценивает, а это значит, что питание вашей еды может отличаться от того, что указано в Интернете», — объясняет она. . «Когда вы готовите себе еду, у вас есть возможность контролировать то, что вы потребляете. Это означает больше овощей, нежирного белка и других полезных вещей, таких как полезные жиры и цельнозерновые продукты».

«Начало с небольших изменений может ускорить изменения в вашем образе жизни, которые способствуют снижению веса, гораздо раньше, чем попытки полностью изменить свой образ жизни», — делится Виртц.«Когда люди слишком быстро хотят пересмотреть свой образ жизни, это может привести к разочарованию и простому желанию выбросить полотенце. Небольшие изменения, такие как отказ от картофельных чипсов вместо яблока во время обеда и небольшая 15-минутная прогулка перед обедом. работают, со временем могут складываться.

Она добавляет: «Исследования показали, что по сравнению с большими изменениями, небольшие изменения более реалистичны, и их можно достичь и поддерживать. Shutterstock

«Самый важный совет, который я хочу, чтобы все знали перед тем, как начать свое путешествие по снижению веса: выбирайте продукты с большим объемом / низким содержанием калорий», — говорит Александра Соаре, RD , диетолог в Food on Mars.«Никогда не недооценивайте, насколько полно эти продукты имеют. Я знаю, что овощи и фрукты, как правило, остаются в стороне, но они являются ключевым компонентом успешной цели по снижению веса».

Употребление цельных продуктов в сочетании с отказом от ультра-обработанных продуктов может творить чудеса для похудания. «Фрукты, овощи, рыба, бобы и орехи — отличный выбор из цельных продуктов», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN и автор книг finally Full, finally Slim .«Все фрукты и овощи великолепны — и являются хорошим источником клетчатки, поэтому не беспокойтесь о сахаре в арбузе и моркови». Подробнее см. В разделе «Что происходит с вашим телом, когда вы отказываетесь от обработанной пищи».

«Это самая низкокалорийная группа продуктов питания, полная питательных веществ, плюс клетчатка, чтобы вы насытились. Я всегда удивляюсь низкому количеству калорий в овощах», — отмечает зарегистрированный диетолог MyNetDiary Бренда Браслоу, штат Массачусетс, RD . «Например, в двух чашках брокколи, приготовленных на пару, всего 54 калории, в трех чашках сырого шпината — только 21 калории, а в одной чашке помидоров черри — только 27 калорий! меньше калорий.«

«Многие продукты, которые продаются как« здоровые », могут содержать добавленный сахар», — предупреждает Диана Гариглио-Клелланд, RD , диетолог, зарегистрированный в Next Luxury. «Добавленные сахара стимулируют поджелудочную железу выделять большое количество инсулина для снижения сахара в крови. Инсулин является гормоном накопления жира, поэтому более высокие уровни инсулина приводят к большему накоплению жира, что означает более трудное время для похудения».

Итак, на что вам следует обратить внимание? «Холодные хлопья, мюсли и протеиновые батончики, а также йогурт — вот некоторые примеры продуктов, которые могут содержать очень много добавленного сахара», — объясняет Гариглио-Клелланд.«Стремитесь поддерживать потребление добавленного сахара ниже 24 граммов в день для женщин и ниже 36 граммов в день для мужчин». Читайте дальше: Согласно науке, побочные эффекты отказа от сахара.

«Один из важнейших ключей к снижению веса — убедиться, что вы потребляете достаточное количество клетчатки. Большинство американцев фактически не потребляют достаточное количество клетчатки в течение дня, и это может не только подорвать ваше общее состояние здоровья, но и ваши цели по снижению веса. «Форристалл акции. «Клетчатка переваривается не полностью, а значит, в течение дня потребляется меньше калорий.Кроме того, клетчатка невероятно важна по другим причинам, таким как пищеварение и снижение уровня холестерина. Женщинам следует стремиться к потреблению около 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам — около 28 граммов ».

«Хотя нет прямой связи между водой и потерей веса, я обнаружил, что на практике большинство из нас путают жажду с голодом, особенно если мы пропускаем более ранние приемы пищи или закуски (еда тоже дает воду!)», — объясняет Лондон. «Держите в поле зрения воду или любой несладкий напиток, включая кофе и чай, чтобы вам напоминали, что нужно пить чаще.«

«Вам не нужно взвешивать и измерять каждый кусок еды, но вы хотите знать, сколько вы едите», — советует Янг. Это особенно верно, если вы едите в ресторане, где легко наесться хлебом перед едой, а порции, как правило, довольно большие.

«И ешьте осознанно и обращайте внимание на уровень голода», — добавляет Янг.

Хотите верьте, хотите нет, но время, когда вы спите и сколько вы спите каждую ночь, может иметь большое влияние на вашу способность похудеть.«Установление режима сна является центральным моментом в большинстве программ моих клиентов. Помимо плохой диеты, это, без сомнения, вещь номер один, которая мешает их результатам», — отмечает Аника Крайст, RD , зарегистрированный диетолог и персональный тренер Life Time. «Часто рекомендуется спать от семи до восьми часов каждую ночь, но более 70% американцев не получают этого количества».

Она продолжает: «Недосыпание может вызвать всевозможные проблемы с вашими гормонами, включая повышение уровня гормона голода (грелина) и гормона стресса (кортизола), а также снижение чувствительности к инсулину.Неудивительно, что я вижу, как мои клиенты чувствуют себя «возбужденными и уставшими, и неконтролируемый голод или тяга к еде полностью исчезают, когда они начинают высыпаться». По словам авторов, лучше спать сегодня вечером с помощью лучших добавок для сна. Эксперты.

«Попытки ограничить, вывести токсины, очистить, сократить или исключить продукты или группы продуктов питания могут« сработать »для временной, кратковременной потери веса. Но именно этот цикл похудания и набора веса заставляет нас быть обязанными бесконечное хомячковое колесо лишений и разочарования, которое заставляет нас чувствовать, что для того, чтобы похудеть или стать более здоровыми, мы должны изменить всю нашу жизнь — что невозможно для большинства людей! » Лондон объясняет.

Хотя попытки похудеть определенно могут вызывать стресс, Д-р Анам Умайр, RD , диетолог в Мархэме со степенью доктора философии. в лечебной диете и питании предупреждает, что вы должны стараться не допустить, чтобы стресс дошел до вас, потому что он может отрицательно сказаться на вашей потере веса.

«Научно доказано, что стресс предотвращает потерю веса», — объясняет она. «Стресс держит ваше тело в боевом режиме, что не позволяет ему сосредоточиться на чем-либо еще, включая потерю веса.Стресс также заставляет организм выделять гормон кортизола, который вызывает тягу к еде. Это либо затрудняет соблюдение диеты, либо соблазняет ее ».

«Включите в свой план похудания упражнения, как кардио, так и силовые. Может быть трудно снизить калорийность, чтобы создать дефицит с помощью одной только диеты», — говорит Браслоу. «Добавление кардиотренировок для сжигания калорий значительно упрощает эту задачу. Подумайте об этом так: гораздо проще снизить ежедневное потребление пищи и напитков на 250 калорий и сжечь 250 калорий с помощью упражнений, чем уменьшать ежедневное потребление на 500 калорий. .«

Она продолжает: «Включение силовых тренировок по крайней мере два дня в неделю помогает нарастить мышцы. Мышечной ткани требуется больше калорий, чем телесный жир, чтобы поддерживать себя, поэтому вы становитесь более эффективными в сжигании калорий». Чтобы убедиться, что вы получаете максимальную отдачу от упражнений, просмотрите эти 14 лучших продуктов для лучших результатов тренировок, по мнению экспертов.

13 продуктов, которые стоит попробовать в парках

ORLANDO, Fla. — В Universal Orlando Resort не только индейки и чуррос.

На курорте также есть множество невероятных блюд для гостей, которые хотят питаться здоровой пищей.

От блюд на растительной основе до аппетитных блюд, наполненных свежими ингредиентами, которые дадут гостям топливо для максимального удовольствия от их дня в парках, по словам Universal, эти блюда выходят за рамки традиционных блюд тематических парков и предлагают варианты для каждого гостя и его диетических предпочтений. цели.

«Мы стремимся предлагать нашим гостям еду и напитки, которые выходят за рамки того, что обычно ассоциируется с тематическими парками», — сказал шеф-повар Джейсон Глас, исполнительный шеф-повар Universal Orlando Resort.«Поскольку гости стали больше ориентироваться на питательные блюда, наша команда невероятных шеф-поваров и кулинаров работала над разработкой множества рецептов, которые дадут гостям желаемый баланс — каждый из которых имеет свою пользу для здоровья и создается с помощью самые свежие ингредиенты ».

Объявление

Обратите внимание на некоторые блюда, представленные ниже.

Подается в Finnegan’s в Universal Studios.

Свежее филе лосося подается на подушке из молодой зелени, жареных корнеплодов, помидоров, лука, сыра Хаварти с укропом и винегрета из домашнего горчичного эля.

Подается в TODAY Cafe в Universal Studios.

Тост состоит из разбитых авокадо, поджаренных кешью, стружки фенхеля, пюре из жареных помидоров, лимонного винегрета, рукколы, радиккио на поджаренном французском хлебе по-домашнему. Подается со свежими фруктами.

Подается в кафе TODAY в Universal Studios.

Чаша асаи с клубникой, органической мюсли, бананами, поджаренным кокосом и семенами чиа.Чаша содержит множество антиоксидантов, а также подается со свежими фруктами и цельнозерновой мюсли.

Ad

В меню ресторана Mythos at Universal’s Islands of Adventure. Это начинка на растительной основе включает обжаренную цветную капусту с лимоном и чесноком, соус ромеско, тушеную чечевицу белуги и поджаренный миндаль.

Подается в ресторане Mythos на островах приключений компании Universal.

Включает израильский кускус со специями Заатар, нарезанные кубиками помидоры, лесные грибы, огурцы, жареный красный перец, маринованный нут, измельченный фета и масло базилика. Гости могут добавить нежирный белок, например тофу или курицу.

Решетка конфиско на островах приключений компании Universal.

Цыпленок тандури на гриле, салат бибб, маринованный огурец, морковь, радиккио, лапша соба, дробленый арахис, подается с соусами понзу и чили.

Решетка конфиско на островах приключений компании Universal.

Ad

Обжаренный в кунжуте желтоперый тунец, лапша соба, зеленый лук, авокадо, эдамаме, огурец с заправкой из васаби-понзу. Тунец — отличный источник омега-3 жирных кислот, витамина К, железа и витаминов группы В. А еще в это блюдо входит эдамаме, который помогает снизить уровень холестерина.

В меню ресторана Toothsome Chocolate Emporium и Savory Feast Kitchen на Universal CityWalk.

Включает шпинат, рукколу, авокадо, киноа, спаржу, вяленые жареные помидоры, красный лук, кедровые орехи, сыр фета и цитрусовый винегрет.

В меню бара Cowfish Sushi Burger Bar на Universal CityWalk.

Это блюдо на растительной основе представляет собой идеальную смесь свежего авокадо, огурца и спаржи.

Объявление

В меню ресторана Bigfire на Universal CityWalk.

Свежеприготовленная на гриле речная форель, которую гости могут сочетать с жареными на огне овощами и свежим домашним салатом.

Можно найти на рынке Pier 8 в Endless Summer Resort Universal — Dockside Inn and Suites.

Его описывают как постный бургер из индейки с клюквенным майонезом, швейцарским сыром и яблочным слоем, который подается на поджаренной булочке.

В меню американского бара Jake’s на курорте Loews Royal Pacific.

Свежеобжаренный цыпленок, подается с жареным трехцветным картофелем и спаржей на гриле. Изюминкой этого блюда является постный белок, а картофель поддерживает здоровье сердца благодаря своему уровню витамина C, калия и витамина B6. Спаржа также является одним из наиболее сбалансированных овощей и является хорошим источником калия, клетчатки, витаминов A, B6 и C.

Ad

Можно заказать на кухне по адресу Отель Hard Rock.

Блюдо на растительной основе подается с цветной капустой «рис», эдамаме, перцем, луком, морковью, перцем халапеньо, соевым соусом и кунжутным маслом.

Щелкните здесь, чтобы забронировать столик в любом из вышеперечисленных ресторанов или получить информацию об Universal Orlando.

Используйте форму ниже, чтобы подписаться на ClickOrlando.com В кругу: информационный бюллетень тематических парков, рассылаемый каждую пятницу утром.

Авторские права 2021, WKMG ClickOrlando — Все права защищены.

Доктора One Food говорят, что вы должны есть каждое утро, чтобы уменьшить объем талии

Потеря веса не может быть вызвана одним приемом пищи, но сочетание положительных решений с течением времени даст вам самые впечатляющие результаты.Начать утро с хорошо сбалансированной еды — один из лучших способов убедиться, что вы будете продолжать принимать здоровые решения в течение дня, укрепляя привычки, необходимые для того, чтобы увидеть самые большие изменения в своем теле. Однако есть некоторые продукты, которые обладают значительно большей питательной пользой, чем другие, что облегчает похудание в более быстром темпе. Если вы хотите очистить свой рацион и накормить свое тело продуктами, которые действительно могут помочь вам в достижении ваших целей, эксперты в области здравоохранения рекомендуют употреблять эту пищу для завтрака чаще всего по утрам, чтобы выполнить свою работу.

Shutterstock

Во всем, яиц — один из лучших продуктов, которые нужно регулярно есть для похудания, поскольку они предлагают широкий спектр полезных питательных свойств, которые облегчают поддержание дефицита калорий. В сочетании со здоровыми углеводами, такими как пшеничный хлеб, яйца представляют собой сытную еду, которая также является низкокалорийной без экономии питательных веществ.

Одно большое яйцо содержит 78 калорий, поэтому, съев два с завтраком в сочетании с овощами и полезными углеводами или жирами, вы получите гораздо больше энергии при меньшем количестве калорий, чем блины или хлопья.Medical News Today объясняет: «Большое сваренное вкрутую яйцо содержит 78 калорий и несколько важных питательных веществ, в том числе: лютеин и зеаксантин, которые являются антиоксидантами, которые поддерживают здоровое зрение, витамин D, который способствует здоровью костей и иммунной функции, [и] холин, который ускоряет обмен веществ и помогает развитию мозга плода ».

Shutterstock

Помимо того, что яйца являются низкокалорийным завтраком, они одновременно богаты белком, что позволяет им питать ваши мышцы и дольше сохранять сытость.Продукты, обеспечивающие более высокую степень насыщения, естественно, будут лучше для похудания, поскольку они будут сдерживать переедание в течение дня, поддерживая дефицит калорий, необходимый для похудания, не оставляя вас чувствовать голод или обездоленность. Исследования даже показали, что продукты с высоким содержанием белка, такие как яйца, могут помочь при ожирении, поскольку они способны дольше сохранять чувство сытости.

Shutterstock

Не только белок, содержащийся в яйцах, отлично подходит для поддержания вашего сытости, но и известно, что этот продукт для завтрака ускоряет метаболизм, ускоряет сжигание жира и облегчает похудание.Определенные продукты могут более эффективно сжигать жир благодаря своему термическому эффекту, а яйца отлично подходят для этой функции в организме, что делает их ценным инструментом для похудения. Healthline объясняет: «Было показано, что диета с высоким содержанием белка ускоряет метаболизм на 80–100 калорий в день за счет процесса, называемого термическим эффектом пищи. Термический эффект пищи — это энергия, необходимая организму для усвоения пищи, и она больше для белка, чем для жира или углеводов ».

Shutterstock

В конце дня, если вы хотите увидеть реальные результаты похудания, важно подпитывать свое тело продуктами, содержащими различные питательные вещества, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными после еды.