Бычий коллаген: Бычий коллаген, гидролизованный, порошок, Здравница, 150 г

Содержание

Бычий коллаген, гидролизованный, порошок, Здравница, 150 г

Гидролизованный бычий коллаген оказывает положительное влияние на кости, связки и хрящи, кожу, волосы, ногти, зубы, глаза и многое другое.
EAN код: 3800232541268
Количество в упаковке: 150 г
Происхождение: Италия
Ингредиенты: Бычий коллаген (гидролизованный пептид)
Вес Отправления: 0.180 кг
Подходит для: взрослых

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
— Продукт Здравницы — пищевая добавка
— гидролизованный пептид коллагена> 90%
— ГМО бесплатно! Без сахара! Не содержит глютен!
— Поддерживать здоровье суставов, костей и мышц
— Поддерживает эластичность кожи
— Поддерживает внешний вид ногтей и волос

Гидролизованный коллаген получают путем ферментативного гидролиза коллагеновой ткани, при котором белок измельчается в небольшие биоактивные пептиды с низкой молекулярной массой. Они легко усваиваются и полностью усваиваются аминокислотами. Дайте организму способность функционировать должным образом.

С возрастом и частыми физическими упражнениями организму не хватает коллагена. Хуже в ряде жизненно важных функций и появляются серьезные дегенеративные изменения.

Дополнительное потребление гидролизованного коллагена оказывает положительное влияние на кости, связки и хрящи, кожу, волосы, ногти, зубы, глаза. Способствует иммунитету, жировому обмену и уменьшению целлюлита. Способствует быстрому восстановлению мышечной ткани, дает энергию и силу. Улучшает память, улучшает сон. Это ваш самый верный союзник в преодолении изменений старения.

Заявка:

Коллаген является основным строительным белком (белком) в организме человека. Потребление гидролизованного коллагена обеспечивает аминокислоты в правильном соотношении для производства коллагена в организме.

Полезные свойства:

Поддерживает двигательную систему при таких заболеваниях, как:
— коксартроз, гонартроз, спондилоартроз, грыжа диска, дископатия, паралич.

Благотворно влияет на:
Слабый обмен веществ, лишний вес, потеря упругости кожи и волос, ломкость ногтей.

Гидролизованный коллаген помогает организму в детоксикации.

Ингредиенты:

Бычий коллаген (гидролизованный пептид> 90%).

Не содержит глютен! Без сахара! Без ГМО! Технологические дополнения Бесплатно! Вредные вещества Бесплатно!

Пищевая ценность 5 г (1 столовая ложка)

Энергия — 18,95 ккал / 79,2 кДж;
белки — 4,5 г;
углеводы <0,005 г;
Жир <0,005 г.

Аминокислотный профиль 100 г:

Аланин: 9,14 (± 6%) г
Аргинин: 7,56 (± 6%) г
Аспарагиновая кислота: 5,6 (± 6%) г
Глутаминовая кислота: 10,0 (± 7%) г
Глицин: 24,7 (± 6%) г
Гистидин: 0,690 (± 10%) г
Гидроксипролин: 11,6 (± 20%) г

Изолейцин: 1,18 (± 8%) г
Лейцин: 2,72 (± 8%) г
Лизин: 3,60 (± 8%) г
Орнитин: <0,05 (LOQ) г
Фенилаланин: 1,84 (± 6%) г
Пролин: 13,9 (± 8%) г
Серин: 3,37 (± 7%) г
Треонин: 1,82 (± 6%) г
Тирозин: 0,331 (± 11%) г
Валин: 2,42 (± 8%) г
Цистеин + цистин: <0,006 (LOQ) г
Метионин: 0,954 (± 10%) г
Триптофан: <0,01 (LOQ) г

Предлагаемое использование:

Раз в день смешайте одну столовую ложку коллагена в стакане йогурта, смузи или воды. Рекомендуется принимать за 30 минут до завтрака.

При необходимости или после операции дозу можно увеличить — по 1 столовой ложке два раза в день.

Продукт не рекомендуется детям, беременным и кормящим женщинам, людям с доказанной аллергией на белковые продукты, проблемы с печенью и почками.

Возьмите три месяца с двухнедельным перерывом.

Пищевая добавка не должна использоваться вместо разнообразной диеты. Не превышать рекомендуемую суточную дозу. Хранить в недоступном для детей месте. Не использовать после истечения срока годности.

Упаковка: 150 г

Какой коллаген усваивается лучше?

Известно, что коллаген производят из животного сырья и наиболее известные виды это бычий, рыбный и куриный. Но многие ошибочно полагают, что существует и растительный. Однако это заблуждение, и никакого растительного коллагена не существует! Это маркетинговый ход, не более. Коллаген — белок исключительно животного происхождения, но существуют особенности в усвояемости его организмом человека. Давайте рассмотрим каждый их них.

БЫЧИЙ КОЛЛАГЕН

Производится в крупнодисперсном виде, в следствии чего тяжело распадается на аминокислоты и практически не усваивается организмом. Кроме того, коллаген из такого сырья аллергенен и содержит только коллаген ll типа.

РЫБНЫЙ КОЛЛАГЕН

Лучшие усваивается в сравнении с бычьим коллагеном, так как производится в мелкодисперсном виде. Содержит в себе коллаген l и lll типов, которые особенно полезны для поддержания здорового и сияющего вида кожи, волос и сосудов. Он легко всасывается стенками кишечника, что позволяет получить больший эффект от приёма. Однако для достижения хороших и видимых результатов необходим длительный курс приёма.

Таким образом ни один из указанных выше видов коллагена не является таким источником этого фибриллярного белка, который бы полностью удовлетворил потребность в нем нашего организма. Однако так было до появления птичьего живого коллагена COLLA GEN.

 

ЖИВОЙ КОЛЛАГЕН

Живой коллаген — уникальный пищевой продукт ПЕРВЫЙ ЖИВОЙ КОЛЛАГЕН. Производство имеет особую природоподобную технологию, а в качестве сырья используется коллагеносодержащего сырья — курицы доинкубационного периода (гребешки, лапки). Благодаря бережному процессу производства избегается денатурация и нагрев до высоких температур (максимальная отметка — 60 градусов Цельсия). Именно это позволило сохранить коллагеновые цепочки в натуральном не измененном виде, и получить экологически чистый гидролизат коллагена.

COLLA GEN имеет 100% натуральный состав, производится в России и является разработкой российских ученых. Единственный на рынке включает в себя коллаген I, II и lll типов и гипоаллергенен. Усвояемость продукта организмом — 98%!

О типах коллагена и из значении для организма читайте в нашей статье.

Уникальность COLLA GEN в его особой технологии производства. Его получают с помощи гидролиза, и далее, в процессе центрифугирования, он меняет структуру на более мелкие пептидные цепочки. За счёт этого белок-коллаген становится наиболее лёгким и позволяет проникать через стенки кишечника. Далее пептидные цепочки запускают работу фибропластов и становятся строительным материалом для нашего собственного коллагена.

Какой коллаген используется в косметологии?

БЫЧИЙ КОЛЛАГЕН. Крупномоллекулярный, не имеет проникающей способности и за счет этого не используется при производстве косметики.

РЫБНЫЙ КОЛЛАГЕН. Широко применяется при производстве косметики, входит в её состав, так как его молекулярная масса 40 кДт, что позволяет проникать в кожу.

ЖИВОЙ КОЛЛАГЕН — уникальный продукт!!

Молекулярная масса его  12 кДт!

Он разномолекулярен и обладает двойным эффектом — воздействует не только изнутри, но и снаружи на волосы и кожу. Мелкие молекулы проникают внутрь и усиливают действие любого применяемого продукта, который взаимодействует с ним. Крупные молекулы обволакивают, оказывая дополнительную защиту в виде невидимой плёнки, обладают мощной регенерацией.

Вернуться к списку публикаций

Разбираемся как правильно выбрать Коллаген.

Сравнительный анализ

 

Существует ряд незаменимых компонентов, запасы которых нужно пополнять. В противном случае организм дает сбой. Одним из важных элементов является коллаген.

Актуальность темы оспаривать сложно, поэтому мы решили собрать и проанализировать для вас самые интересные материалы. Мы выделим полезную информацию и поможем разобраться в вопросе приема пищевых добавок, содержащих Коллаген. Так что начнем по порядку.

 

Что такое коллаген и в чем его польза

Коллаген — это структурный белок, из которого состоит вся соединительная ткань нашего организма. Из названия «соединительная» понятно что ее главная функция соединять все ткани и органы. Поэтому длинные и прочные молекулы коллагена обеспечивают ее главное назначение присутствуя почти во всех частях организма человека.

 

! В тканях коллаген присутствует не в чистом виде, а виде межклеточного матрикса.
Кроме коллагеновых волокон, который обеспечивает упругость и прочность матрикса, в нем находятся, эластин, фибрин и гиалуроновая кислота. И что важно, каждый из них играет незаменимую роль. Над сохранением этого матрикса  бьются все косметологи и фармацевтические компании.

 

С возрастом, организму становится сложнее вырабатывать необходимое количество коллагена. Именно поэтому появляются первые морщины на лице, далее появляется хруст в суставах, а затем дают сбои и внутренние органы. Без коллагена организм «высыхает» и становится старше. Поэтому врачи, диетологи рекомендуют включать его в свой рацион после 35 лет всем без исключения. Даже небольшие профилактические курсы способны приносить немалую пользу возрастному организму.

 

Основные полезные свойства коллагена:

 

Множество типов коллагена. Какой выбрать

Как и любой белок, коллаген состоит из аминокислот. В основном это три аминокислоты, которые преобладают в цепочке — Глицин, Гидроксипролин и Аргинин.  В зависимости от последовательности аминокислот и молекулярной структуры различают порядка 28 типов коллагена в природе.

Основными и важными для поддержания здоровья и красоты являются 1, 2 и 3 тип.

Итак, рассмотрим детальнее каждый из них:

 

  • 1-й тип содержится во всех типах тканей тела человека. Данный компонент отвечает за эластичность, водный баланс и усвоение питательных веществ. Это коллаген для кожи, костей и соединительных тканей.
  • 2-й тип — коллаген для суставов, сухожилий. Элемент выступает лекарственным и профилактическим средством от ревматизма, артрита и других заболеваний, воспалений. Используется как в пищевых добавках, так и мазях. Данный тип требует аккуратного подхода и особой дозировки при лечении.
  • 3-й тип еще называют «молодым» компонентом. Отвечает за эластичность, метаболизм и состояние клеток кожи в целом (в том числе волосы, ногти).

 

1 и 3 тип отвечают за омоложение организма, тонус и общее состояние, тогда как 2 тип – обеспечивает восстановление суставов, дисков, хрящей.  

 

Происхождение играет роль. Животное или морское

Надо признать, что из продуктов питания мы не можем получить коллаген в достаточном количестве, поэтому сегодня разработаны десятки технологий получения коллагена в промышленных масштабах из всевозможных источников животного происхождения.

 

  • Животный. Производят путем переработки шкуры и суставов крупного рогатого скота
  • Морской. Добывается путем соскоба верхних клеток кожи морских рыб

 

 

Животный коллаген – самый распространенный и доступный вид. Производство заключается в обработке хрящевых, суставных тканей, шкур млекопитающих и птиц. Он наиболее изучен и проверен годами использования в косметологии и питании. Данный вид самый простой и доступный среди аналогов.

  • Хорошо усваивается при употреблении внутрь
  • За счет большой молекулы плохо проникает через дерму
  • Доступная цена
  • Простота хранения

 

Морской коллаген – продукт, полученный из тканей эпидермиса рыб и других обитателей моря. Такой белок считается более эффективным, так как полностью впитывается через стенки кишечника при попадании вовнутрь организма. Технология производства также требует особых аппаратов и качественной транспортировки. Данный продукт легче разрушается и требует бережного хранения, именно поэтому его стоимость может быть выше.

  • Хорошо усваивается при употреблении внутрь
  • Молекула наиболее близка к человеческой. Лучше проходит через дерму
  • Способствует выработке «родного» коллагена
  • Сложности производства. Более высокая цена
  • Требует соблюдения стерильности при хранении

 

Некоторые специалисты выделяют еще и  растительный вид. Пшеница, как и другие злаковые сами по себе белка не имеют, поэтому клейковина, которая содержится в зародышах семян, подвергается гидролизу (или разложению до молекулярного уровня под воздействием воды). Полученные элементы ферментируют и пускают в производство косметической или терапевтической продукции.

  • Структура похожа на животный, но нельзя назвать коллагеном
  • Гипоаллергенен
  • Хорошо усваивается на поверхности кожи человека
  • Сложное производство
  • Очень высокая цена

 

Морской коллаген и коллаген животного происхождения на сегодняшний день являются оптимальными и наиболее перспективными с точки зрения усвояемости и безопасности для приема в виде пищевой добавки. Для наилучшего эффекта их необходимо чередовать. Сначала идет курс животного коллагена — потом курс морского.

Капсулы, порошок или жидкий?

Нужно понять, что самый эффективный коллаген для организма, это коллаген синтезированный своим организмом. Именно его и только его организм использует для межклеточного матрикса, соединительной ткани и хрящей. Поэтому лучший способ пополнить свой организм коллагеном, это обеспечить его «строительными материалами», а именно, пептидами и аминокислотами.

По сути питьевой коллаген, который мы принимаем вовнутрь тем лучше, чем больше он гидролизован. Это значит, что чем на более мелкие части разбито длинное волокно коллагена, тем проще его усвоить нашему организму. Поэтому идеально употреблять коллаген гидролизованный до смеси пептидов и аминокислот. Организму останется лишь всосать это и синтезировать уже наш «родной» коллаген.

 

 

На сегодняшний день все производители выпускают уже гидролизированный коллаген и если говорить о лекарственных формах, то и в капсулах и в порошке и в жидкой форме будет один и тот же гидролизированный порошок.

 

  • Порошок. Используется для приготовления смесей, коктейлей. После приема начинает проникать в стенки ЖКТ и действовать в течении 30 минут. Упаковка содержит специальную ложечку, которой необходимо отмерить дозу. самая быстроусвояемая форма коллагена. Самая экономичная форма. Самая доступная форма.
  • Капсулы. По структуре является порошком в саморастворимой желатиновой оболочке. Данная форма легка в использовании и удобна в транспортировке.  Капсула не имеет ни вкуса ни запаха. Стоит немного дороже чем порошок.
  • Жидкая форма. Обогащенная форма коллагена. В такой форме в составе можно найти не только белки и аминокислоты, но еще дополнительно витамины и минералы. Концентрированное вещество в виде жидкости быстро усваивается, но может вызвать проблему с хранением и переносом. Самая дорогая форма коллагена. 
  • Таблетки. Удобная форма, которая требует большей дозировки. За счет вспомогательных веществ таблетка содержит малую дозу активного компонента, поэтому порция состоит из 6 таблеток, которые следует принять в течение дня.
  • Конфеты. Жевательные конфеты, мармелад и другие формы любимых сладостей имеют приятный аромат и вкус. Специальная серия с коллагеном рассчитана на прием по 1 конфете в день.

 

Среди разнообразных вариантов каждый выбирает приемлемый для личного пользования. Основные отличия форм заключается в удобстве пользования, временем усвояемости, а также стоимости.  

 

Суточные нормы коллагена

Важно понимать, что когда мы говорим о суточной норме коллагена, то мы подразумеваем, что это касается не самого коллагена, а смеси пептидов и аминокислот из которых состоит гидролизированный коллаген. 

Суточная норма:

  • Профилактическая норма — 5 грамм в день
  • Терапевтическая норма — 10 грамм в день

В большинстве случаев, производители помещают мерную ложечку как раз для профилактического объема в 5 грамм.

 

Как и с чем лучше принимать коллаген

 

1 Правило

Коллаген 1 и 3 типа и коллаген 2 типа принимаем — отдельными курсами! Одновременный прием этих типов коллагена не даст необходимый эффект. Организм будет получать не верное соотношение аминокислот.

2 Правило

Классический курс коллагена — 3 месяца приема, 3 месяца перерыв. В таком режиме обеспечивается необходимая профилактика. Организм получает недостающее количество определенных аминокислот для синтеза своего «родного».   При терапевтическом курсе (проблемы с суставами, менопауза) курс увеличивают до 6 месяце и 2 месяца перерыв. 

3 Правило

Принимать коллаген рекомендуется за 30 минут до приема пищи. Таким образом организм получает правильное соотношение аминокислот. 

  • Мерная ложка коллагена разводится на 15 мл любого не горячего напитка. Напиток не должен содержать белок
  • Перемешать до исчезновения комочков. Долить 200-250 мл. Перемешивать можно шейкером.
  • Напитки для смешивания можно подбирать на ваш вкус. Чаще всего это вода или соки. 

 

Дополнительный состав

Когда смотрите на состав, обращайте внимания на дополнительные компоненты, которые могут усилить действие главного элемента, увеличить его биодоступность или обеспечить его синтез. Что касается коллагена, то тут необходимо выделить несколько главных веществ, которые можно найти в составе. 

 

  • Витамин С. Без него невозможен синтез коллагена в организме! Только в присутствии витамина С аминокислоты могут связываться и правильно формировать коллагеновые волокна.  

 

! Дефицит витамина С прекращает синтез коллагена. Мы все знаем что цинга — главная болезнь при нехватке витамина С, которая проявляется язвами на деснах, но догадывались ли вы что эти язвы как раз следствие того что организм не может синтезировать коллаген, а значит и соединительную ткань по всему организму. Просто на деснах это быстрее заметно.

 

  • Гиалуроновая кислота. Как и коллаген является важной частью межклеточного матрикса. Поэтому играет важную дополняющую роль в восстановлении, удерживая в матриксе молекулы воды.

 

Анализируем и сравниваем

Напоследок сравним несколько достойных вариантов коллагена, представленных на нашем рынке. 

Коллаген 1 и 3 типа

 

Коллаген 2 типа

  Сравнительная таблица добавок коллагена 2 типа
Комплекс Коллагена Источник

Количество коллагена

в капсуле, мг

Доп. состав Форма выпуска
Комплекс Collagen 2, Neocell Животный 600   Капсулы
Комплекс Hyaluronic Acid, Solgar Животный 720

Витамин С

Гиалуроновая кислота

Хондроитин сульфат

Таблетки
Комплекс UC-II, Now Foods Животный 40 (UC-II)

Кальций

Другие минералы

Капсулы
Комплекс Joint Support, Solgar Животный 40 (UC-II)

Витамин С

Куркума

Имбриь

Капсулы

 

 


 

Как быстро выбрать Коллаген

 

Просто нажмите «Подобрать Коллаген» и сможете самостоятельно с помощью удобных фильтров найти для себя необходимый вариант

   ПОДОБРАТЬ КОЛЛАГЕН   

 

Промо-код на скидку:   cg1201

(Действителен до конца месяца на категорию Коллаген)

 

Если вы не нашли ответов на свои вопросы, и все еще затрудняетесь с выбором, Вы всегда можете обратиться за консультацией фармацевта в онлайн-чат.

 

   ОНЛАЙН ФАРМАЦЕВТ   

 

 

Рекомендуем к прочтению:

Коллагеновые добавки – 6 положительных эффектов

 

Лучший коллаген для лица, кожи, костей, суставов и волос

Коллаген — это один из самых распространенных белков в нашем организме. Он составляет большую часть наших костей,;суставов, хрящей, кожи, ногтей. Несмотря на свою распространенность в организме, коллаген — это не совсем обычный белок. Он относится к немногим видам белка, в составе которого содержатся остатки нестандартных аминокислот — гидроксипролина, глицина, пролина, лизина.

Коллагеновые волокна создают внеклеточный матрикс, который удерживает клетки вместе, делает соединительную ткань прочной и эластичной одновременно.

Типы коллагена:

Наиболее распространенные типы коллагена — 1, 2, 3. Все эти три типа присутствуют в наших органах в разном количестве.

Коллаген 1 и 3 типа содержится в коже, костях, сухожилиях, стенках сосудов и роговице глаза. На 1 и 3 тип приходится около 90% всего коллагена.

Коллаген 2 типа является структурным белком суставов, хрящей, стекловидного тела.
 

Коллаген для кожи лица

Очевидно, что коллаген полезен для тканей всего организма, но наиболее заметен эффект коллагена для кожи лица. После 25 лет естественная выработка коллагена в организме снижается, а многие факторы современного образа жизни, такие как стресс, неправильное питание, дисбаланс в работе ЖКТ, дополнительно тормозят его. К 60 годам выработка коллагена снижается вдвое. Кожа теряет эластичность, истончается, появляются заломы и морщины. Отчасти этот процесс обратим, об этом свидетельствуют многочисленные отзывы и некоторые исследования.

Коллаген для костей и суставов

Изменения в структуре коллагеновых волокон становятся причиной ревматизма суставов, остеоартрита, артрита и других заболеваний, связанных с суставной и хрящевой тканью. Принимая внутрь коллагена 2 типа для суставов можно частично восстановить их подвижность и облегчить боль при физической нагрузке (4). Однако стоит понимать, что восстановление суставов и хрящей — процесс долгий и должен проходить под наблюдением врача. Ощутимый эффект от приема внутрь коллагена 2 типа достигается курсом не менее трёх — шести месяцев.
 

Коллаген: как принимать?

Суточная норма коллагена — 6-12 г. Длительность курса — 3 месяца (90 дней), затем перерыв 3 месяца. Количество таких курсов не ограничено. Принимают коллаген на голодный желудок — за час до еды или через час после еды. Коллаген в порошке разводят в воде или соке. Не смешивают с едой и молочной продукцией. Между приемами коллагена 1,3 и коллагена 2 типа должно пройти не менее 2 часов.

Какой бывает коллаген?

Весь коллаген можно разделить на 2 вида, в зависимости от источников сырья:

Морской коллаген принято считать наиболее экологически чистым. Существуют предположения о лучшем усвоении морского коллагена по сравнению с бычьим коллагеном. На основании этого есть рекомендация отдавать предпочтение рыбьему коллагену, особенно тем, у кого есть трудности с пищеварением.

Выпускается коллаген 1,3 и 2 типа в разных формах:

Бычий коллаген 1 и 3 типа 

1. Zint, Говяжий коллаген от коров на травяном откорме, гидролизованный коллаген типов I и III, 907 г

Состав: коллаген. Это самый выгодный вариант коллагена в порошке. Принимая по 12 г коллагена, рекомендованных производителем, этой выгодной пачки коллагена хватит на 75 дней приема.

2. Neocell, Суперколлаген, тип 1 и 3, 7 унций (198 г)

Состав: коллаген. Очень популярный коллаген от известного производителя добавок для красоты. Последнее время стал уступать свои позиции коллагену Zint и морскому коллагену. Принимая по 6 г коллагена этой банки хватит на 1 месяц. А значит, что на курс их нужно будет три.

3. Neocell, Супер коллаген + C, тип 1 и 3, 6000 мг, 250 таблеток

Состав: коллаген, витамин С. Этот вариант коллагена для тех, кому нужен бычий коллаген и в таблетках. В 6 таблетках этого коллагена содержится 6 г коллагена. Таких порций тут 42.

Морской коллаген 1 и 3 типа 

1. California Gold Nutrition, Collagen UP 5000, Marine-Sourced Collagen Peptides + Hyaluronic Acid + Vitamin C, 16.36 oz (464 g)

Состав: коллаген, витамин С, гиалуроновая кислота. Этот морской коллаген в порошке я заказываю чаще других. В одной порции — 5 г рыбьего коллагена. Принимая по 5 г ежедневно, банки хватит ровно на 3 месяца. Можно увеличить дозу до 12 г, и брать на курс сразу две банки.

2. California Gold Nutrition, Гидролизованные коллагеновые пептиды + витамин С, тип 1 и 3, 6000 мг, 250 таблеток

Состав: коллаген, витамин С. Ставим этому препарату коллагена пять звезд за состав, цену и таблетированную форму. В нем в отличие от порошка нет гиалуронки. Находка для тех, кому нужен коллаген в таблетках. В 6 таблетках содержится 6 г коллагена. В банке 41 порция. На курс нужно минимум 2 банки.

Куриный коллаген 2 типа

1. Neocell, Комплекс с коллагеном для суставов, Тип 2, 120 капсул

Состав: коллаген. В 4 капсулах содержится 2,4 г коллагена 2 типа. Если пить по рекомендации производителя, то банки хватит на 30 дней. 

Активаторы коллагена

1. BioSil by Natural Factors, Биосил, CH-OSA улучшенный генератор коллагена, 60 вегетарианских капсул

2. BioSil by Natural Factors, ch-OSA, Advanced Collagen Generator, 1 ж. унц. (30 мл)

 

Как принимать коллаген в капсулах и порошке, типы коллагена, с чем можно сочетать? Советы Fit-Health

О пользе коллагена наслышаны многие, и эта добавка необходима не только для тех, кто хочет сохранить молодость, но и для тех, кто активно занимается спортом, ведь коллаген является важным элементом в сохранении здоровых суставов и связок.

С употреблением коллагена в порошке или капсулах не всё так просто, ведь его приём имеет свои особенности, которые, в первую очередь, связаны со спецификой типа этого белка.

Существует 3 основных типа коллагена (на самом деле их больше, но мы поговорим о самых основных): 1 тип — COLIA1, COL1A2, 2 тип — COL2A1, 3 — C0L3A1

Используя коллаген в добавках важно учитывать для каких целей вы его пьёте: так, если вы находитесь в поиске “молодильного яблочка”, то вам нужен 1 и 3 тип, при профилактике или болезнях суставов и связок — 2 тип.


Как принимать коллаген разных видов

Существует несколько простых правил, благодаря которым коллагеновый курс действительно принесёт вам пользу:

  1. Нельзя смешивать разные типы коллагена. Гиалуроновую кислоту, которая содержит коллаген 2 типа, нельзя принимать совместно с рыбьим или бычьим жиром, содержащим 1 тип.
  2. Между приёмами разных видов коллагена должен пройти минимум час: смешанные аминокислотные профили могут привести к тому, что организм не сможет верно распознать добавку и правильно её “обработать”.
  3. Лучше всего коллаген принимать за полчаса до еды.
  4. Курс должен длиться 3 месяца, после чего можно сделать перерыв на три месяца. Для людей старше 40 лет курс должен составлять чуть больше: пол года, затем перерыв на 2 месяца.
  5. Коллаген в порошке нужно разводить в негорячем, безбелковом напитке, оптимальным выбором будет вода или сок.


С чем можно принимать коллаген

Выше упоминалось, что коллаген лучше употреблять отдельно от любой белковой пищи, чтобы не ослабить его действие и улучшить усвоение в организме.

Существует также ряд добавок, которые усиливают действие коллагена:

  • Витамин C увеличивает эффективность и усвояемость коллагена.
  • Половые гормоны: речь идёт о добавках, которые активно участвуют в гормональных процессах — лецитин и магний.
  • Кремний помогает добавке стимулировать синтез собственного коллагена.
  • Мультивитамины: здесь всё просто, при недостатке какого-то витамина и минерала синтез и усвоение других веществ тоже снижается.

Порошок или таблетки/капсулы

Таблетки и капсулы во многом удобнее: нужно просто взять и запить водой, но если говорить об эффективности, то лучше отдать предпочтение коллагену в порошке. Капсула растворяется в течении получаса, хотя за это время активному веществу неплохо бы начать “работать”. Коллаген в порошке растворяется быстрее, особенно, когда речь идёт о приёме натощак. 

Ещё один нюанс: дозировка. Если говорить о терапевтическом приёме коллагена, где требуются большие дозировки, то принимать капсулы не так удобно. К тому же при дозировке 10 мг на порцию, порошок будет стоить гораздо дешевле.


FAQ по коллагену, или 22 наиболее часто задаваемых вопроса про коллаген

Когда я получаю очередной вопрос про коллаген, я улыбаюсь. Наверное, ни один препарат не будоражит всеобщее воображение так, как коллаген. Именно коллаген вызывает самое большое количество вопросов. Наверное, потому что он волшебный?!

В общем, я понимаю, что вопросы по коллагену будут всегда, поэтому решила собрать самые часто задаваемые вопросы и ответы в один пост.

Надо было с этого начинать мою деятельность, конечно…  И тем не менее, полагаю, даже те, кто давно принимает коллаген, найдут для себя в этом посте важную новую информацию.

1. Что дает прием коллагена?

Коллаген — одно из самых фундаментальных средств, способных предотвращать старение организма. Это польза для всего тела — для суставов, волос, кожи. Коллаген делает кожу эластичной, помогает в борьбе с морщинами. Еще одна возрастная проблема — так называемое гравитационное старение, когда лицо обвисает и теряет свой овал. Коллаген способствует сохранению мышечного каркаса лица.

А вообще, коллаген — это вид белка, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилий, костей, хрящей, кожи и т.п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность. От других белков животного происхождения коллаген отличается содержанием остатков нестандартных аминокислот. Т.е. принимаемый в виде бада коллаген дает необходимые нам «кирпичики» для производства собственного коллагена.

2. Обязательно ли коллаген принимать за 30 минут до еды?

Обязательно. Коллаген организм расщепляет на аминокислоты. Еда также содержит аминокислоты. Если эти аминокислоты смешиваются, организм не распознает в добавке коллаген.

3. Действительно ли вкус коллагена в порошке не очень приятен?

Производитель отмечает, что вкус коллагена — нейтральный. И это так и есть. Небольшой привкус легко маскируется напитками.

4. В чем разводить порошок коллагена?

В стакане любого напитка (негорячего), который не содержит белка. Оптимальные варианты — вода или сок (свежевыжатый или обычный магазинный из тетрапаков).

5. Правда ли, что с витамином С коллаген более эффективен и сколько витамина С для этого нужно?

Да, витамин С усиливает эффект коллагена. Для этого достаточно принимать суточную норму витамина С (60 мг). Коллаген в таблетках уже содержит витамин С. Следует иметь в виду, что монопрепараты витамина С обычно имеют высокие дозировки этого витамина, поэтому принимать нужно буквально десятые части порций таких препаратов. Если Вы принимаете мультивитамины, то они, как правило, уже содержат в своем составе не менее суточной нормы витамина С и дополнительно витамин С принимать уже не нужно. Витамин С не обязательно принимать прямо одномоментно с коллагеном. Принимая витамин С ежедневно, Вы в любом случае, поддерживаете определенную концентрацию витамина С в крови, достаточную для эффективного усвоения коллагена. Тем не менее можно максимально приблизить прием мультивитаминов к приему коллагена.  Или можно все-таки добавить в коллагеновый напиток из порошка десятую часть порции природного витамина С. Но только в том случае, если в вашем мультивитаминном комплексе витамин С содержится не в очень большой дозировке (на уровне 100% от суточной нормы).

6. Можно ли в качестве источника витамина С добавлять немного лимонной кислоты в напиток с коллагеном?

Нет. Лимонная кислота совершенно бесполезна в данном случае. Фрукты могут содержать и аскорбиновую кислоту, и лимонную кислоту в своем составе, но это не значит, что лимонная кислота содержит витамин С. Лимонная кислота и витамин С (аскорбиновая кислота) — это два совершенно разных химических соединения.

7. Можно ли в качестве источника витамина С добавлять немного лимонного сока в напиток с коллагеном?

Надо понимать, что лимон кислее апельсина, не потому что там зашкаливает витамин С. Лимон такой кислый благодаря содержанию большого количества лимонной кислоты (выше говорилось, что лимонная кислота и витамин С — это совершенно разные вещи). Содержание витамина С в лимоне примерно такое же, как в апельсине, и это около 53 мг на 100 граммов фрукта. Это значит, чтобы получить требуемую для коллагена дозу витамина С из фруктов, нужно выжимать не меньше 100 граммов апельсина или лимона. Думаю, очевидно, что апельсин предпочтительнее.

8. Действительно ли коллаген лучше принимать с гиалуроновой кислотой?

Да, коллаген и гиалуроновая кислота взаимоусиливают эффект друг друга. К гиалуроновой кислоте, в свою очередь, имеет смысл добавить экстракт зеленого чая, чтобы предотвратить ее разрушение в организме.

9. Чем коллаген в порошке лучше коллагена в таблетках?

Коллаген в порошке, разведенный в напитке, быстрее усваивается организмом, а это важно для препаратов, принимаемых натощак. Таблетка только растворяться в системе пищеварения будет около 30 минут, в то время как ей бы уже усвоиться нужно за это время. Именно поэтому суточную дозу коллагена в таблетках следует принимать в 2 приема (утром и вечером) — 6 таблеток сразу очень сложно быстро усвоить организму. Это также доставляет дополнительные сложности. К тому же, 1 мг коллагена в порошке дешевле 1 мг коллагена в таблетках. Но надо сказать, существует еще одна форма коллагена — в капсулах. Капсулы — это тот же порошок, но в желатиновой оболочке. Усваивается быстрее таблеток, но медленнее порошка. По стоимости 1 мг коллаген в капсулах — самый дорогой, но как вариант выбора имеет место быть.

Еще один момент, который нужно учитывать. Коллаген в таблетках и капсулах уже содержит в своем составе витамин С. Это избавляет от необходимости дополнительного приема витамина С, но, в то же время, сочетать с мультивитаминами, содержащие высокие дозы витамина С, такой комплекс не желательно. Коллаген в порошке не содержит витамин С  и тем самым хорош для тех, кто принимает мультивитаминные комплексы.

10. На сколько хватает банки коллагена в порошке и сколько раз в сутки принимать?

На любом препарате пишется размер порции (в таблетках, капсулах или мерных ложках) и пишется, сколько порций в сутки нужно принимать. Порция коллагена в порошке — 1 мерная ложка (6600 мг коллагена), 1 прием в сутки. Количество порций — 30. Очевидно, что 1 банки коллагена в порошке хватит на 30 дней.

11. Зачем нужны эти манипуляции с разведением порции коллагена сначала в 1 столовой ложке жидкости и добавлением потом остального количества жидкости в размере 200-240 мл, про которые пишет производитель?

Это нужно исключительно для того, чтобы порошок хорошо размешался в жидкости. Если Вы используете блендер, можно просто добавлять 1 мерную ложку в 200 мл напитка и взбивать.

12. В моей банке коллагена отсутствует мерная ложка. Что делать?

Поискать мерную ложку в банке коллагена — она просто зарыта в порошке. 1 мерная ложка — это не столовая, и не чайная. Это мерная ложка, которая прилагается к каждой банке.

13. Существует ли растительный коллаген, который подходит для вегетарианцев?

Не существует. Коллаген — это белок исключительно животного происхождения. Данный коллаген — бычий. Это высокоочищенный коллаген, который получают из тканей бычьей кожи. Растительный же коллаген — выдумка маркетологов, на самом деле представляющая собой гидролизированный протеин пшеницы. Что делать? Альтернатива — стимулировать синтез собственного коллагена с помощью препаратов кремния. Как вариант — капли Biosil.


14. Можно ли бычий коллаген принимать одновременно с кремниевыми каплями Biosil, являющимися генератором собственного коллагена? И зачем это делать?

Можно. Препараты действуют по-разному. По большому счету, BioSil можно рассматривать как добавку к мультивитаминному комплексу, восполняющую недостаток кремния в организме, и принимать их можно хоть постоянно. Коллаген является поставщиком аминокислот-кирпичиков для синтеза собственного коллагена, а кремний стимулирует этот процесс, являясь его обязательным участником. Т.е. кремний (BioSil) делает прием коллагена более эффективным.

15. Какой курс коллагена является оптимальным?

Оптимальный курс профилактического приема коллагена — 3 месяца. Затем 3 месяца — перерыв. Далее так и чередуем. При наличии проблем с суставами, при активном старении (в период менопаузы, например) можно увеличивать курс приема до 6 месяца и сокращать время перерыва до 2 месяцев.

16. Полнеют ли от коллагена?

От коллагена не полнеют. Причина лишнего веса — избыток калорий. Порция коллагена в порошке — это 22 ккал. Для сравнения стакан сока — это около 100 ккал.

17. Мой препарат гиалуроновой кислоты содержит коллаген 2-го типа. Как его сочетать с коллагеном 1,3 типов?

Если Вы принимаете коллаген 1,3 типов и коллаген 2 типа (он часто содержится в препаратах гиалуроновой кислоты и некоторых препаратах для суставов) между их приемами должно пройти не менее 1 часа, чтобы аминокислотные профили разных типов коллагена не смешивались, и организм правильно распознавал добавки.

18. Существует еще рыбий коллаген. Какой лучше — рыбий или бычий?

Рыбий коллаген хорош, но не настолько, чтобы существенно переплачивать за него. 1 мг рыбьего коллагена стоит в 5 раз дороже бычьего. Кстати, на рыбьем коллагене от Neocell катастрофически неправильный перевод на русский язык. В названии написано про рыбий жир, которого в составе там нет, и принимать его надо не 2 капсулы, как написано в русской версии, а 4. В этих 4-х капсулах, которые составляют рекомендуемую к приему суточную дозу, содержится всего 2000 мг коллагена (для сравнения порция бычьего коллагена в порошке — 6600 мг). Если увеличивать суточную дозу рыбьего коллагена, стоимость месячного курса будет весьма существенной.

UPD: Компания California Gold Nutrition выпустила рыбий коллаген по цене бычьего. Об этом коллагене ЗДЕСЬ.

19. Существуют препараты коллагена, которые уже содержат в своем составе гиалуроновую кислоту. Не проще ли пить один такой препарат вместо двух?

Обычно такие препараты содержат очень незначительное количество гиалуроновой кислоты. И зачастую и коллагена там не так много. Профилактическая суточная доза гиалуроновой кислоты, которая может дать ощутимый эффект, это 100 мг. Обычно такие дозировки содержат монопрепараты гиалуроновой кислоты.

20. Можно ли принимать коллаген, а также гиалуроновую кислоту при беременности и кормлении?

Не проводилось никаких исследований относительно влияния дополнительного приема коллагена и гиалуроновой кислоты на беременных и кормящих женщинах. И хотя препараты натуральные и достаточно безобидные и многие женщины принимают их в эти периоды, решение принимать коллаген и гиалуроновую кислоту при беременности и кормлении остается полностью под вашей ответственностью.

21. Каких видимых результатов можно ожидать от приема коллагена?

Большинство людей, принимающих коллаген, в восторге от результата, который они видят в зеркале уже через 1-3 месяца приема. Однако, не все замечают такие потрясающие результаты. Каких видимых результатов можно ожидать, читаем здесь и здесь. У людей с заболеваниями суставов наблюдается увеличение гибкости и подвижности суставов и общего чувства комфорта. Позже сделаю пост с обзором исследований на эту тему.

22. Как еще можно усилить эффект от приема коллагена?

Огромную роль в синтезе коллагена, кроме витамина С, играют половые гормоны. А это значит, что для успешного синтеза коллагена нам очень нужны лецитин и магний. Именно фосфолипиды лецитина и магний являются важными участниками всех гормональных процессов. Но не только они.

В организме вообще все взаимосвязано и дефицит хотя бы одного элемента влечет за собой сбои в усвоении и синтезе других, поэтому мультивитаминный комплекс тут тоже пойдет на пользу. В моей схеме бадов, которую я опубликовала в своем блоге в ЖЖ, эти препараты как раз сопутствуют коллагену. Вот здесь эта схема, и там можно выбрать и лецитин, и магний, и мультивитамины. Подробрее об этом в посте «ЕЩЕ ОДИН СЕКРЕТ, КАК УСИЛИТЬ ДЕЙСТВИЕ КОЛЛАГЕНА, О КОТОРОМ ЕЩЕ НИКТО НЕ ГОВОРИЛ».

Также читаем про альфа-липоевую кислоту в посте ЧТО ЕЩЕ Я ПРИНИМАЮ, КРОМЕ БАЗОВОЙ СХЕМЫ БАДОВ (СО СКИДКАМИ).ТАБЛЕТКА ДЛЯ СПОКОЙНОГО ОЖИДАНИЯ ПОСЫЛОК.

Ух! Ну, кажется, осветила самые главные вопросы. Пользуйтесь! Возможно, список вопросов и ответов будет пополняться, так что заглядывайте иногда сюда периодически! И Вечной Вам молодости и здоровья, дорогие мои!

Всегда ваша,
Марина Хайфа.

UPD: Интересные коллагеновые новинки:

БОМБА!!! РЫБИЙ КОЛЛАГЕН ПО ЦЕНЕ БЫЧЬЕГО!!!

СОЗДАТЕЛЬ КРАСОТЫ И ГЛАМУРНЫЕ НАПИТКИ КРАСОТЫ КАК АЛЬТЕРНАТИВА «НАШЕМУ» КОЛЛАГЕНУ

ГЛАМУРНЫЙ КОЛЛАГЕНОВЫЙ DERMA MATRIX ОТ КОЛЛАГЕНОВОГО БРЕНДА № 1 В АМЕРИКЕ

Исследования по коллагену:

БОМБОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ: КОЛЛАГЕН ДЛЯ СИНТЕЗА СОБСТВЕННОГО КОЛЛАГЕНА И КАК АНТИОКСИДАНТ. КАК РАБОТАЕТ КОЛЛАГЕН

КОЛЛАГЕН ДЛЯ КОСТЕЙ КАК СРЕДСТВО ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ ОСТЕОПОРОЗА

© Данная публикация является объектами авторских прав. Использование разрешено только с указанием автора и источника в виде активной ссылки.

Обо мне: МАРИНА ХАЙФА И БЛОГ «ВЕЧНАЯ МОЛОДОСТЬ».

Подписывайтесь на меня в соцсетях:

   




Как выбрать подходящий коллаген? — Bсе iherb-маньяки здесь! — LiveJournal

Пока на большинство видов коллагена распространяется скидка 15% — несколько советов по поводу выбора и приема коллагена.

1. ТИП КОЛЛАГЕНА

В организме имеется 28 типов коллагена. Тип I коллагена является наиболее распространенным в нашем организме: он составляет 80% слоя дермы нашей кожи. Следовательно, коллаген типа I считается основным белком матрицы, который придает нашей коже свою структуру и упругость.

Коллаген типа II предназначен для суставных хрящей, поэтому он обычно используется для лечения старения суставов и облегчения боли, связанной с артритом.

Коллаген типа III является вторым наиболее распространенным коллагеном в ткани человека. У детей много коллагена типа III, поэтому их кожа настолько мягкая и нежная. С возрастом коллаген типа III постепенно заменяется коллагеном типа I.

Выбирайте добавку коллагена, которая содержит по меньшей мере 90% коллагена типа I, если вы хотите, чтобы добавка коллагена работала для вашей кожи.
Z!NT, Морской коллаген, взятый из природы, гидролизованный коллаген I типа, 10 унц. (283 г)

2. КОНЦЕНТРАЦИЯ

Существует много клинических исследований, которые подтверждают, что прием высоких доз гидролизованного коллагена, помогает увеличить упругость кожи и уменьшить морщины. Многие из этих исследований были основаны на потреблении 10 000 мг гидролизованного коллагена в день в течение 6-8 недель.

Если вы принимаете добавку коллагена, чтобы бороться с возрастными изменениями кожи, не забудьте обратить внимание на концентрацию гидролизованного коллагена на порцию (10 000 мг), если вы хотите увидеть быстрые видимые результаты. Обычно для более молодых людей или для поддержания более низкой ежедневной концентрации между 2500 мг — 5 000 мг.

3. ИСТОЧНИК КОЛЛАГЕНА

Четыре основных источника гидролизованного коллагена в добавках: коровий, свиной, куриный и рыбный коллаген.
Морской коллаген, извлеченный из рыбы, является самой чистой и безопасной формой коллагена. В то время как сбор коллагена из морских источников является более дорогостоящим, из него производится более чистый коллаген, особенно по сравнению с дешевым бычьим и свиным коллагенами, полученными из побочных продуктов бойни. Морской коллаген, который извлекается из рыбы имеет в 1,5 раза большую биодоступность, чем у коровьего или свиного коллагена, что обусловлено меньшим размером частиц по сравнению с другими типами коллагена. Меньший размер частиц позволяет легче и быстрее поглощать и транспортировать коллагеновые пептиды в кожу, кости и суставы для синтеза нового коллагена. Поскольку он поглощается более эффективно и быстрее проникает в кровоток, он считается лучшим источником для вашей кожи. Японцы используют в большинстве случаев исключительно рыбный коллаген в своих добавках.

KAL, Hydrolyzed Marine Collagen, Type I & III, Tangerine Dream Powder , 5000 mg , 10.5 oz (298 g)

California Gold Nutrition, CollagenUP™ 5000, Marine Sourced Collagen Peptides + Hyaluronic Acid + Vitamin C, 7.23 oz (205 g)

Umeken, Royal Collagen, Peach, 187 Chewable Tablets

ReserveAge Nutrition, Collagen Replenish с гиалуроновой кислотой и витамином C, 2,75 унций (78 г)

Выбор какой вы коллаген предпочтете так же зависит от аллергических реакций, если есть аллергия на рыбные продукты, то ваш выбор – это говяжий или свиной коллаген, и наоборот. И в конце хотелось бы сказать, что с возрастом деградация коллагена начинает превышать синтез и это не возможно обратить вспять, и хотя коллаген действует в обоих направлениях: ингибирует экспрессию MMP и является строительным компонентом для производства собственного коллагена, не стоит забывать о таких ингибиторах деградации коллагена в дерме как отказ от курения, защита от солнца и пища богатая нутриентами.

Бычий коллаген: преимущества, формы и использование

Коллаген — это белок, который содержится в большом количестве в организме, а также содержится у многих животных.

Он служит одним из основных строительных блоков кожи, костей, сухожилий, связок, мышц и кровеносных сосудов (1, 2).

Примечательно, что этот белок также широко распространен как добавка и пищевая добавка. Более того, он набирает популярность в косметической промышленности как потенциальное средство для уменьшения последствий старения кожи.

Бычий коллаген — это форма этого белка, который в основном получают из коров.

Это связано с несколькими преимуществами для здоровья, включая облегчение артрита, улучшение здоровья кожи и предотвращение потери костной массы.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о бычьем коллагене, включая его формы, преимущества и использование.

Коллаген вырабатывается организмом естественным путем, но вы также можете получить его из продуктов и добавок.

Большинство добавок получают из различных источников животного и растительного происхождения, наиболее распространенными из которых являются крупный рогатый скот, свиньи и морские виды, такие как рыба, медузы и губки.Менее распространенные источники включают генетически модифицированные дрожжи и бактерии (2, 3).

К бычьим видам относятся яки, антилопы, бизоны, водяные буйволы и коровы, но бычий коллаген поступает в основном от коров.

Для этого коровьи кости или другие побочные продукты крупного рогатого скота кипятят в воде. После извлечения коллагена его сушат и измельчают, чтобы получить добавку (4).

Коровий коллаген против морского

В вашем теле существует более 20 типов коллагена, каждый из которых играет определенную роль. Основные типы — коллаген I, II, III и IV (3, 5).

Коллагеновые добавки бывают разных типов в зависимости от их источника.

Было обнаружено, что бычий коллаген увеличивает количество коллагена I и III типов, тогда как морской коллаген увеличивает количество коллагена I и II типов (3, 4).

Коллаген в вашей коже в основном состоит из коллагена типов I и III, а это означает, что бычий коллаген может быть особенно полезен для уменьшения морщин, повышения эластичности и увеличения влажности кожи (4).

Между тем, морской коллаген может улучшить здоровье хрящей и кожи.Более того, некоторые исследования показывают, что он несет меньший риск передачи заболеваний, имеет меньше воспалительных эффектов и может похвастаться более высокой скоростью всасывания, чем бычий коллаген (2, 6).

Морской коллаген все еще относительно новый. Тем не менее, исследования показали многообещающие преимущества для здоровья в плане регенерации костной ткани, эффекта против морщин, защиты от УФ-излучения и заживления ран (3, 7, 8, 9).

Краткое описание

Коллаген, белок в большом количестве в вашем организме, также можно получить от коров, свиней или морских животных.В частности, бычий коллаген получают путем варки коровьих костей и других побочных продуктов крупного рогатого скота.

С возрастом выработка коллагена в организме естественным образом снижается, что может вызвать множество проблем со здоровьем, включая проблемы с костями, суставами и кожей.

На выработку коллагена влияют и другие факторы.

Люди, которые курят, едят много сладких или рафинированных углеводов или подвергаются избыточному солнечному свету, также подвержены риску снижения выработки коллагена (10, 11, 12).

Таким образом, добавки с бычьим коллагеном могут помочь противодействовать эффектам более низкого уровня коллагена.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях для выявления всех этих потенциальных преимуществ.

Может помочь облегчить симптомы остеоартрита.

Бычий коллаген может облегчить симптомы остеоартрита, распространенного типа артрита, вызванного разрушением защитного хряща на концах ваших костей. Это может привести к боли и скованности в руках, коленях и бедрах, а также в других частях тела (13).

В исследовании клеток мышей в пробирке было обнаружено, что бычий коллаген увеличивает образование и минерализацию костей, что может способствовать развитию остеоартрита (14).

Кроме того, в 13-недельном исследовании с участием 30 человек с остеоартритом, поражающим их колени, у тех, кто получал 5 граммов бычьего коллагена два раза в день, наблюдалось улучшение симптомов (15).

Может уменьшить видимые признаки старения.

Бычий коллаген может улучшить симптомы старения кожи за счет повышения качества и количества кожного коллагена.

В то время как 8-недельное исследование на старых мышах показало, что добавки бычьего коллагена не повышают влажность кожи, они значительно улучшают эластичность кожи, содержание коллагена, волокна коллагена и антиоксидантную активность (5).

Может предотвратить потерю костной массы

Бычий коллаген также предотвращает потерю костной массы в нескольких исследованиях на животных (14, 16, 17).

Таким образом, он может помочь в борьбе с остеопорозом, состоянием, при котором снижается плотность костей. Люди с остеопорозом имеют более высокий риск переломов.

В ходе 12-недельного исследования у крыс, получавших пероральную добавку, содержащую бычий коллаген и цитрат кальция, наблюдалось значительное снижение потери костной массы (16).

Резюме

Бычий коллаген имеет несколько потенциальных преимуществ, включая улучшение здоровья кожи и облегчение симптомов остеопороза и остеоартрита.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердить эти эффекты.

Двумя основными типами добавок бычьего коллагена являются желатин и гидролизованный коллаген, которые различаются, прежде всего, способом их использования.

Желатин — это приготовленный коллаген. Обычно он выпускается в виде порошка и широко используется в десертах, так как заставляет жидкости превращаться в гель. Возможно, вы уже потребляете бычий коллаген, если едите желе, подливку, заварной крем или другие продукты, содержащие эту добавку.

С другой стороны, гидролизованный коллаген — это коллаген, расщепленный на более мелкие белки, которые легче усваиваются вашим организмом.Это очень удобно и легко добавляется к любой горячей или холодной жидкости, например к кофе.

Гидролизованный коллаген можно найти в различных формах, включая порошки, таблетки и капсулы.

Если вы хотите использовать коллаген в косметических процедурах, несколько кремов для лица и тела включают этот белок в свои формулы из-за его потенциальных преимуществ для вашей кожи.

Как использовать бычий коллаген

Хотя рекомендации по дозировке бычьего коллагена не установлены, он признан безопасным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) (18).

Некоторые люди принимают гидролизованный коллаген в виде таблеток, а другие смешивают его порошкообразную форму с различными напитками, такими как кофе, апельсиновый сок или смузи. Его также можно добавлять в выпечку и сладости, такие как блины, блины, пудинг, йогурт, кексы, торты и пирожные.

Желатин следует использовать для загущения жидкостей или приготовления заварного крема и жевательных конфет.

Краткое описание

Бычий коллаген в основном потребляется в виде желатина или добавок гидролизованного коллагена. В то время как желатин обычно используется в качестве пищевой добавки в десертах, гидролизованный коллаген принимается в виде таблеток или смешивается с различными продуктами питания и напитками.

Бычий коллаген — это обычная пищевая добавка и добавка, полученная от коров.

Хотя необходимы дополнительные исследования, они связаны со многими преимуществами для здоровья, такими как улучшение состояния кожи и предотвращение потери костной массы.

Бычий коллаген безопасен и легко добавляется в свой рацион. Если вы не хотите принимать таблетки, вы можете смешать порошок коллагена с коктейлями, кофе, выпечкой и другими закусками, десертами и напитками.

Бычий коллаген: как он может помочь вам улучшить ваше здоровье

Бычий коллаген — это форма коллагена, получаемого от коров.Бычий коллаген может быть в разных формах (желатин или гидролизованный) и содержит коллаген типа I и III. Узнайте больше о том, что такое бычий коллаген и почему добавление бычьего коллагена может принести значительную пользу для здоровья вашей кожи, суставов, кишечника (здоровье пищеварительной системы) и, фактически, всего вашего тела.

Что такое бычий коллаген?

Бычий коллаген или говяжий коллаген состоит из коллагена типа I и типа III. Судя по названию, вы, возможно, уже догадались, что бычий коллаген получают от коров.Этот тип коллагена может быть изготовлен в двух различных потребляемых формах: желатиновой форме и пептидной или гидролизованной форме. В настоящее время бычий коллаген широко употребляется в пищу во всем мире, поскольку как ученые подтверждают, так и потребители ощущают мощную пользу для здоровья, которую он обеспечивает для нашей кожи, кишечника, суставов и многого другого.

Польза для здоровья бычьего коллагена

1. Вы можете лучше спать!

Никому не нравятся беспокойные ночи — они обеспечивают медленный, сонный день. Как самая распространенная аминокислота в коллагене, глицин является иммунонутриентом, который способствует более глубокому сну, а это означает, что он также помогает вам получить более восстановительный сон.Предыдущие исследования на людях показали, что субъекты, которые принимали коллаген перед сном, испытали лучшее качество сна и снижение утомляемости на следующий день. Такие же результаты были получены и при исследованиях на животных. Так что все это значит? Бычий коллаген может стать вашим новым и естественным средством для сна!

2. Поздоровайтесь с более счастливым и здоровым кишечником!

Это довольно популярный способ использования коллагена для здоровья кишечника, и вот почему: незаменимые аминокислоты, содержащиеся в коллагене, приносят пользу вашей желудочно-кишечной системе.Это включает ваш желудок, кишечник и слизистую оболочку желудка. Глицин увеличивает уровень кислоты в желудке, жизненно важной пищеварительной жидкости, которая вырабатывается в желудке, тем самым улучшая общее пищеварение. Как правило, коллаген оказывает лечебное действие и на желудочно-кишечный тракт. Благодаря повышенному уровню кислоты в желудке, бычий коллаген может помочь предотвратить и успокоить гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь, воспалительное заболевание кишечника, синдром дырявого кишечника и изжогу.

3. Бычий коллаген может лечить остеоартрит.

Ранее мы упоминали, что коллаген содержится в наших костях и суставах, поэтому все больше и больше исследований показывают, что бычий коллаген может помочь в лечении заболеваний костей и суставов, одним из которых является остеоартрит. Коллаген, который также содержится в хрящах, может помочь уменьшить боль у людей, страдающих остеоартритом, то есть у людей, чей хрящ изнашивается и вызывает боль, потому что он может укрепить сам физический хрящ.

4.Ваша кожа будет вам благодарна.

Если вы не заметили, коллаген полезен тем частям тела, которые он составляет. Учитывая, что он составляет 70% нашей кожи, неудивительно, что добавление коллагена может способствовать улучшению качества кожи. Коллаген помогает бороться с признаками старения, уменьшая морщины, разглаживая отечность и шрамы и помогая уменьшить целлюлит, делая кожу более мягкой и молодой. Значительно улучшается эластичность и влажность кожи. Коллаген очень полезен для кожи — коллаген — лучший друг вашей кожи.

Поскольку коллаген является неотъемлемой частью кожи, многие люди также используют коллаген для роста волос и других преимуществ, связанных с волосами!

5. Вы почувствуете себя легче на ногах до и после тренировки!

Бычий коллаген может помочь до и после тренировки. Коллагены типа I и III, входящие в состав бычьего коллагена, помогут вам ощутить резкое улучшение восстановления мышц. Коллаген помогает наращивать мышцы и восстанавливать ткани. Если вы потребляете бычий коллаген до и после тренировки, ваши сухожилия и связки получают хорошую поддержку — это означает, что вы быстрее восстановитесь после любых физических нагрузок.

Говоря о физических упражнениях, коллаген также помогает сберечь другие белки при низком уровне сахара в крови. Это означает, что, когда вам нужна энергия для сжигания и у вас низкий уровень сахара в крови, коллаген может служить отличной заменой, избавляя от использования эти важные мышечные ткани. Кроме того, бычий коллаген может помочь вам дольше оставаться сытым, что полезно для тех, кто хочет похудеть.

6. Бычий коллаген также может быть вашим новым и естественным местным лечением!

Представьте себе! Сообщается, что бычий коллаген помогает при некоторых распространенных внешних проблемах, включая симптомы зуда из-за анального зуда и геморроя.Это также может помочь в борьбе с прыщами, хотя это полезно независимо от того, потребляете ли вы коллаген или наносите его непосредственно в форме крема на проблемные места.

7. Коллаген жизненно важен для всего нашего тела

Коллаген содержится в слизистой оболочке желудка, костях, суставах, сухожилиях, волосах и ногтях (и это лишь некоторые из них).

Обычные белки используются для наращивания мышечной ткани, производства ферментов и других химических веществ в организме, а также служат строительными блоками для костей, кожи, крови и мышц. Коллаген специализируется на восстановлении частей нашего тела, включая самый большой орган: кожу.Износ — это не шутки, а коллаген — это белок, который знает об этом и решает эту проблему, где бы это ни потребовалось.

Проблема с коллагеном в нашем организме? Когда нам исполняется двадцать, естественное производство коллагена начинает замедляться и продолжает резко сокращаться с возрастом. Фактически, производство коллагена уменьшается на 23% каждый последующий год. Итак, хотя наши тела продолжают использовать коллаген и нуждаются в нем, мы не восполняем его с той же скоростью, что и в молодости. Это может стать серьезной проблемой, учитывая, что коллаген — это то, что сохраняет наши зубы, волосы, кости, ресницы, кожу и суставы молодыми и оптимальными для их прочности.Один из способов восстановить коллаген — это добавить бычий коллаген.

Бычий коллаген против морского коллагена

Давайте удостоверимся, что вы знаете, что бычий коллаген — не единственный существующий источник коллагена. Бычий коллаген происходит от коровы. Коллаген крупного рогатого скота на самом деле состоит из двух типов коллагена: типа I и типа III. Коллаген I типа составляет 70% нашей кожи и играет ключевую роль в ее обновлении. Этот тип коллагена может повысить увлажнение и силу кожи, уменьшить морщины и помочь обратить вспять проблемы кожи, связанные со старением.

В то время как коллаген типа I можно найти во всем теле, за исключением хрящевых тканей, коллаген типа III, другой тип коллагена, обнаруженный в бычьем коллагене, можно найти в стенках наших артерий и других полых органах. Вы также можете найти его с коллагеном I типа в фибриллах, которые представляют собой просто подразделения мышечных волокон. Поскольку бычий коллаген содержит оба этих типа коллагенов, он имеет множество преимуществ для здоровья. В конце концов, коллаген типа I и типа III вместе составляют более 90% всего коллагена в организме!

Итак, где же в игру вступает морской коллаген? Морской коллаген поступает из рыбы, либо из кожи, либо из чешуи.В то время как бычий коллаген включает оба типа I и III, морской коллаген просто богат типом I. Конечно, то, что морской коллаген не имеет типа III, не означает, что он не является эффективным источником коллагена. Напомним, что коллаген I типа содержится в вашей коже, костях, зубах, мышцах и соединительных тканях! Таким образом, гидролизованный морской коллаген очень хорошо отражает преимущества бычьего коллагена.

Добавки и порошок бычьего коллагена: откуда они берутся?

Как мы ранее заявляли, бычий коллаген поступает от коров.Бычий коллаген может поступать из кожи, мышц, костей или сухожилий коров. Западные диеты обычно не включают эти части коровы, поэтому бычий коллаген отличается тем, что в нем используется побочный продукт коров, который обычно выбрасывается как отходы.

После того, как скот заготавливается для мяса, неиспользованные части, такие как шкуры, удаляются, чтобы извлечь из них коллаген. Затем коллаген гидролизуется, чтобы он расщеплялся и, следовательно, легче переваривался людьми.Это будет пептидная форма.

Лучший бычий коллаген получают от коров, выращиваемых традиционным способом. Под традиционным мы подразумеваем, что коровы выращиваются на обширных пастбищах. Мы часто обращаем внимание на коровьи фермы Южной Америки, потому что в таких странах, как Аргентина, есть идеальные земли для выращивания и кормления коров без использования химикатов и неприродных методов выращивания скота. У них также есть долгая история разведения и выпаса скота.

Однако есть бычий коллаген, который получают из откорма крупного рогатого скота.Всегда проверяйте продукт, который вы выбираете, чтобы узнать, откуда берется коллаген, по ключевым словам, например, «без ГМО», «выращенный на пастбищах» или «выращенный на траве».

Сам коллаген состоит из трех длинных аминокислотных цепочек, каждая из которых содержит более 1000 отдельных аминокислот. Эти цепочки закручены, образуя конформацию спирали. Коллаген в его полной форме трудно переваривается. Желатиновая форма бычьего коллагена частично расщепляется в результате процесса, называемого частичным гидролизом.Поскольку он не полностью расщепляется, желатин труднее усваивается организмом и может вызвать задержку воды и даже вздутие живота.

Пептидная форма коллагена является наиболее рекомендуемой формой для употребления. Пептиды коллагена также можно назвать гидролизованным коллагеном, и мы уверены, что вы можете догадаться, почему. Аминокислотные цепи гидролизуются, что означает, что они разорваны с образованием коротких цепей. Не волнуйтесь — аминокислоты при этом не теряются; изменились структурные свойства.

Фактически, говорят, что скорость всасывания пептидов коллагена в организме превышает 90% благодаря полному гидролизу. По этой причине пептиды коллагена намного более эффективно всасываются в организм, чем не- или частично гидролизованные цепи аминокислот. К счастью, бычий коллаген (и морской коллаген тоже!) Можно найти в пептидной форме!

Пищевая ценность бычьего коллагена

Бычий коллаген содержит 18 аминокислот, в том числе 8 незаменимых аминокислот.Бычий коллаген — отличный источник глицина и пролина. Глицин — ключевой компонент в создании цепей ДНК и РНК. Создание здоровых цепей ДНК и РНК необходимо для обеспечения основы функциональных клеток организма. Пролин помогает организму самостоятельно вырабатывать коллаген. Бычий коллаген также содержит глютамин, полезный для предотвращения воспаления кишечника, и аргинин, который помогает улучшить спортивные результаты.

Пищевая ценность бычьего коллагена

Размер порции: 8 граммов

Калорий: 29

Белок: 7 г

Натрий: 24 мг

Жиры: 0 г

Углеводы: 0 г

Сахар

Рецепты бычьего коллагена

Гидролизованный бычий коллаген или пептиды бычьего коллагена можно легко включить в ваш распорядок дня.Пептиды бычьего коллагена не имеют вкуса и текстуры и хорошо растворяются во всех типах пищевых продуктов. Пептиды бычьего коллагена можно добавлять в различные рецепты, от смузи до выпечки, супов, рагу и многого другого.

Вам также следует подумать о замене протеиновых порошков на коллагеновый порошок, поскольку многие протеиновые порошки содержат сахар и другие добавки. Польза от порошка коллагена огромна, и, поскольку его так легко включить в свой распорядок дня, вы обязательно быстро влюбитесь! Попробуйте добавлять бычий коллаген в свой завтрак, обед, ужин или закуски. Его можно употреблять в любое время дня — в тот момент, когда вы потребляете пептиды бычьего коллагена, организм начинает его усваивать. Вот несколько забавных идей рецептов:

DIY Поддерживающий здоровье бульон из костей индейки

Свекольный сок Super C для повышения иммунитета

Черничные кексы с высоким содержанием белка (без глютена)

Жареные кокосовые шарики с кешью

Для большего идеи рецептов можно найти на веб-сайте Additional Food.

Часто задаваемые вопросы

Что такое бычий коллаген?

Бычий коллаген — это коллаген, полученный из коровьей шкуры.Также известный как говяжий коллаген, бычий коллаген состоит из коллагена типа I и III. Коллаген в целом — это самый распространенный белок в организме. Его можно найти в ваших волосах, зубах, коже, ногтях, органической костной массе и многом другом. К двадцати годам естественная выработка коллагена в нашем организме снижается, и в результате мы начинаем испытывать признаки старения. Сегодня бычий коллаген полезен для кожи, суставов и кишечника.

Чем бычий коллаген отличается от морского коллагена?

Бычий коллаген поступает от коров, а морской коллаген — из кожи или чешуи рыб.В то время как бычий коллаген включает коллаген типа I и III, морской коллаген имеет только тип I. Несмотря на это, как бычий коллаген, так и морской коллаген имеют очень сравнимые преимущества из-за того, насколько распространен коллаген типа I в организме (его можно найти практически везде. кроме хрящевых тканей)!

Каковы преимущества бычьего коллагена?

Ежедневное потребление бычьего коллагена может принести пользу всему организму. Исследования показали, что добавление коллагена может помочь вам поддержать суставы, улучшить состояние кожи и вылечить кишечник.Коллаген также отлично подходит для восстановления мышц и лечения остеоартрита. По сути, коллаген полезен в любом месте вашего тела, если он изначально естественным образом обнаружен!

Как мне добавить бычий коллаген в свой рацион?

Добавить бычий коллаген в свой распорядок дня невероятно просто. В продуктовых магазинах и магазинах товаров для здоровья есть всевозможные продукты с коллагеном. Мы рекомендуем пептиды бычьего коллагена, полученные от коров, выращиваемых на пастбищах, без наполнителей и сахара, например, пептиды с коллагеном Additional Food.Добавляйте одну-две мерные ложки в свой любимый рецепт каждый день, и вы начнете пожинать плоды уже через несколько недель!

Хотите узнать больше?

Какие типы коллагена?

Коллаген вылечил мой кишечник, волосы и ногти за 3 месяца — он тоже может изменить вашу жизнь!

7 способов взаимодействия коллагена и щитовидной железы: усиление функции щитовидной железы

Есть вопросы о коллагене? У нас есть ответы!

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Преимущества бычьего коллагена для кожи, сна и восстановления мышц

Коллаген — самый распространенный белок в нашем организме, и это потому, что он жизненно важен для многих аспектов нашего здоровья. К сожалению, есть много вещей, которые могут снизить уровень коллагена. Прежде всего, мы естественным образом начинаем терять коллаген с возрастом, но мы также можем терять коллаген из-за гормональных изменений, наркотиков, алкоголя, обработанных пищевых продуктов, белого сахара, гидрогенизированных масел, переутомления, радиации, фторированной воды, избытка солнца, дефицита питательных веществ. , обезвоживание, стресс и травмы.Вот почему важно принимать добавки с внешними источниками коллагена, такими как бычий коллаген.

Хотя источники коллагена в пище существуют, может быть трудно потреблять те части животных, в которых он сконцентрирован. Один из способов получить бычий коллаген из пищевых источников — приготовить домашний костный бульон. Костный бульон обладает поистине потрясающими преимуществами , так что это отличный вариант. Еще один разумный и удобный выбор — использование добавок коллагена.

Добавка бычьего коллагена, доставляющая плотный коллаген в ваши клетки, является одним из наиболее эффективных и простых способов увеличить потребление коллагена. Когда вы используете высококачественные добавки с гидролизованным коллагеном, расщепление белка уже на полпути, так сказать, потому что пригодные для использования пептиды с небольшой цепью и аминокислоты готовы к работе — вашему организму просто нужно заставить их работать на вас.

Итак, что именно это означает, что такое бычий коллаген и почему вы должны обязательно добавлять его в свой режим здоровья? Давай выясним.


Что такое бычий коллаген?

Бычий коллаген также известен как бычий хрящ или говяжий коллаген. Желатин — это форма гидролизованного говяжьего коллагена, что означает, что он по существу является частью расщепленного коллагена. Откуда берется бычий коллаген? Это естественный белок, содержащийся в хрящах, костях и шкурах коров. Этот тип коллагена очень похож на то, что есть в нашем организме, и обеспечивает здоровую дозу коллагена типов I и III.

Коллаген типа I и коллаген типа III являются основными компонентами кожи, волос, ногтей, мышц, сухожилий, связок, костей, десен, зубов, глаз и кровеносных сосудов. В совокупности коллаген I и III типов составляет более 90 процентов коллагена в нашем организме.

Бычий коллаген богат аминокислотой глицин , которая необходима для построения здоровых цепей ДНК и РНК. Это важные генетические строительные блоки для правильного функционирования клеток организма. Глицин также является одной из трех аминокислот, образующих креатин. Креатин поддерживает здоровый рост мышц и способствует выработке энергии во время тренировок.

И последнее, но не менее важное: бычий коллаген также обеспечивает аминокислоту пролин. Пролин играет решающую роль в способности организма вырабатывать собственный коллаген.

Гидролизованный говяжий коллаген был произведен в качестве пищевой добавки после того, как ученые научились разбивать длинноцепочечный белок тройной спирали на более короткие части, а затем отделять три спирали друг от друга. Получающиеся короткие индивидуальные пептиды составляют гидролизованный коллаген. (1)

Связанные: Говяжий желатин: каковы преимущества и как он соотносится с коллагеном?


6 Польза бычьего коллагена для здоровья
1.Лечит остеоартрит

Продолжаются исследования ценности коллагена в лечении заболеваний костей и суставов, таких как артрит, но появляется все больше свидетельств того, что гидролизат коллагена может помочь пациентам с остеоартритом (ОА). При остеоартрите суставной хрящ становится жестким и теряет гибкость. Это ухудшение состояния суставов делает больного еще более восприимчивым к повреждению суставов.

Со временем это дегенеративное заболевание суставов может вызвать износ хряща, что приводит к боли, и в конечном итоге кости могут даже тереться друг о друга.

Многочисленные исследования показали, что гидролизат коллагена безопасен и обеспечивает улучшение некоторых показателей боли и улучшения функций у мужчин и женщин с ОА или другими артритами. (2) Поскольку хрящ состоит из коллагена, логично, что добавление этого строительного блока может помочь укрепить и укрепить сам хрящ.

Гидролизат коллагена (это то же самое, что гидролизованный коллаген) также представляет интерес как потенциальное лекарство от остеопороза.Некоторые исследователи считают, что его высокий уровень безопасности делает его отличным долгосрочным средством лечения остеоартрита и остеопороза, которые являются хроническими заболеваниями. (3) Таким образом, вы страдаете любым заболеванием, вам следует включить бычий коллаген в свой план лечения артрита и / или диеты для лечения остеопороза.

2. Улучшает здоровье кишечника

Коллаген содержит жизненно важные аминокислоты, которые, как было доказано, полезны для всей вашей желудочно-кишечной системы.Это включает желудок, а также кишечник. Исследования показывают, что одна из этих аминокислот, глицин, на самом деле улучшает пищеварение за счет увеличения желудочного сока или желудочной кислоты. Эта кислота является важной пищеварительной жидкостью, вырабатываемой в желудке. (4)

За счет использования коллагена для повышения низкого уровня желудочного сока и уровней, вы можете лучше переваривать пищу, что может предотвратить и помочь избавиться от изжоги и ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь). Он также может помочь при синдроме дырявого кишечника и воспалительных заболеваниях кишечника, которые также имеют тенденцию к снижению кислотности желудка.

Глицин также полезен при детоксикации, что отлично подходит для здоровья пищеварительной системы и общего состояния здоровья. Глицин на самом деле является одной из аминокислот-предшественников глутатиона , основного антиоксиданта и детоксифицирующего агента в организме. (5)

3. Строит мышцы и восстанавливает ткани

Говяжий коллаген — это структурный белок, обнаруженный у коров, поэтому он по своей природе является сверхвысоким источником белка. В частности, говяжий коллаген содержит коллаген типа I и III, которые являются лучшими типами коллагена для потребления, когда дело доходит до тренировки и восстановления мышц .Коллаген I и III типов специально поддерживает сухожилия и связки, которые вы используете каждый раз, когда тренируетесь. (6a) Употребляя коллаген до и после тренировки, вы можете помочь своему телу быстрее и лучше восстанавливаться после всех видов физических нагрузок.

Перикард крупного рогатого скота также широко используется в медицине, включая биопротезирование сердечных клапанов, закрытие твердой мозговой оболочки, костные и зубные мембраны и хирургическую поддержку. Поскольку это в основном коллаген, перикард крупного рогатого скота является одновременно прочным и эластичным.(6b)

Фактически, лиофилизированный бычий коллагеновый матрикс даже использовался для заживления послеоперационных ран. В пилотном исследовании «матрикс из бычьего коллагена I типа обеспечил безопасную и легкодоступную альтернативу традиционным методам вторичного лечения». (6c) Между тем, согласно исследованиям, использование свиного коллагена (от свиньи) не кажется таким безопасным. (6d)

4. Способствует более глубокому сну

Самая распространенная аминокислота в коллагене — это глицин, иммунонутриент, который поддерживает здоровую воспалительную реакцию, а также способствует более глубокому и восстанавливающему сну.Исследования на людях и животных показали, что глицин влияет на нейротрансмиттеры таким образом, что способствует лучшему качеству сна, делая бычий коллаген естественным средством для сна .

У животных результаты показывают, что пероральное введение глицина увеличивает высвобождение внеклеточного серотонина в префронтальной коре головного мозга. Результаты трех испытаний на людях демонстрируют, что глицин субъективно и объективно улучшает качество сна без серьезных побочных эффектов. (7)

5.Улучшает качество кожи

При приеме внутрь коллаген действительно может улучшить общее состояние вашей кожи, что делает его отличным продуктом для естественного ухода за кожей . Он помогает формировать в коже эластин и другие соединения, которые отвечают за поддержание молодого тона, текстуры и внешнего вида кожи. Коллаген признан способствующим уменьшению видимых признаков морщин, уменьшению отечности и борьбе с различными другими признаками старения.

Многие люди сообщают об уменьшении целлюлита при употреблении продуктов и добавок, содержащих коллаген, поскольку целлюлит формируется из-за отсутствия соединительной ткани, что позволяет коже потерять свой упругий тон.

Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование антивозрастных свойств коллагена, проведенное отделением дерматологии Кильского университета, показало, что 2,5-5 граммов гидролизата коллагена, применяемого женщинами в возрасте 35-55 один раз в день в течение восьми недель, поддерживают эластичность кожи, влажность кожи, трансэпидермальная потеря воды (сухость) и шероховатость кожи. По прошествии всего четырех недель те, кто использовал коллаген, показали статистически значимое улучшение по сравнению с теми, кто использовал плацебо, в отношении влажности кожи и испарения кожи, плюс заметное уменьшение признаков ускоренного старения. (8)

6. Действует как местное лечение

Бычий коллаген также обычно используется для решения нескольких общих проблем. При зуде около ануса (анальный зуд) может помочь крем с 5-процентным содержанием бычьего коллагена, наносимый два или более раз в день. Коллаген из говядины также может помочь уменьшить симптомы геморроя. при наружном применении на прямую кишку.

Крем для лица, содержащий бычий коллаген, также может помочь избавиться от прыщей .Наносите крем дважды в день на чистую кожу. У вас болят десны после удаления зуба? Звучит странно, но люди нашли облегчение от говяжьего коллагена. Просто смешайте порошкообразный бычий коллаген с соленой водой, чтобы сформировать пасту, и поместите ее в сухую лунку после удаления зуба. (9)


Переваривание бычьего коллагена

Когда вы принимаете коллаген с пищей и добавками, ваше тело должно быть в состоянии расщеплять и правильно использовать этот сложный белок. Пищеварительная система должна работать, расщепляя коллаген на более простые, более пригодные для использования формы пептидов и аминокислот. Затем эти более мелкие молекулы всасываются в тонком кишечнике в кровь. Наконец, эти молекулы попадают во все необходимые им места и снова собираются в коллаген.

Звучит как процесс, правда? Кроме того, переваривание пищевого коллагена часто может быть неполным и приводить к образованию очень больших пептидных цепей, которые плохо усваиваются организмом.

Что ж, есть способ облегчить эту задачу — убедиться, что вы покупаете добавку коллагена, которая уже гидролизована. Это означает, что коллаген уже расщеплен на более легко усваиваемые и пригодные для использования формы.


Bovine Collagen Nutrition

Это пример содержания питательных веществ в двух мерных ложках (20 граммов) высококачественной добавки с бычьим коллагеном травяного откорма: (10)

  • 72 калории
  • 18 граммы белка
  • 108 миллиграммов натрия

Аминокислоты:

  • 1462 миллиграмма аланина
  • 1517 миллиграммов аргинин
  • 1192 миллиграмма аспарагиновая кислота 33
  • 2239 миллиграммов миллиграммы гистидина *
  • 217 миллиграммов гидроксилизина
  • 2058 миллиграммов гидроксипролина
  • 271 миллиграмма изолейцина
  • 524 миллиграмма лейцина *
  • 614 миллиграммов лизина33 *
  • 4

    миллиграммов миллиграмма ms серин
  • 342 миллиграмма треонина *
  • 90 миллиграммов тирозина
  • 433 миллиграмма валина *

* Незаменимые аминокислоты


Бычий коллаген История и интересные факты
  • коллаген от греческого слова glue это самый распространенный тип белка, обнаруживаемый в организме человека.
  • Бычий или говяжий коллаген получают от коров.
  • Наши предки использовали пищу для животных, которая естественным образом обеспечивала большое количество коллагена.
  • Богатые коллагеном костные бульоны — из говядины, курицы, рыбы, баранины и др. — являются основными продуктами традиционной диеты каждой культуры и основой всей изысканной кухни.
  • Бычий коллаген очень богат аминокислотами.
  • Гидролизованный бычий коллаген расщепляется на более мелкие молекулы для лучшего пищеварения, усвоения и использования питательных веществ.

Как использовать бычий коллаген + рецепты

Добавки бычьего коллагена бывают трех разных форм:

  1. Настоящие продукты, например костные бульоны
  2. Желатин
  3. Добавки гидролизованного коллагена

Все формы коллагена хороши для всех форм коллагена ваше здоровье, но считается, что уровень абсорбции гидролизованного коллагена составляет более 90 процентов по сравнению с 27 процентами или меньше в пище. (11)

Если вы хотите получать коллаген из основных источников пищи, то вам определенно стоит начать употреблять костный бульон.Ознакомьтесь с моим рецептом приготовления домашнего бульона из говяжьей кости . Когда эта вкусная и питательная жидкость закипает, натуральный коллаген, содержащийся в говяжьих костях, вымывается в бульон. Когда у вас совсем мало времени, всегда покупайте высококачественный костный бульон, который идеально органический и сделан из говяжьих костей травяного откорма.

Я настоятельно рекомендую добавку бычьего гидролизованного коллагена в порошкообразной форме. Этот коллагеновый порошок имеет цвет от светло-желтого до кремового. Коллаген легко добавить в смузи и другие напитки, а также в супы, рагу и выпечку.По сравнению с желатином, который имеет длинные цепи аминокислот, гидролизованный коллаген имеет более короткие цепи аминокислот, которые легче усваиваются. Если вы запутались, желатин — это приготовленная форма коллагена, содержащаяся в продуктах, которые вы едите (вспомните любимое в детстве желе).

Ищите добавку, содержащую гидролизованные пептиды бычьего коллагена. Это наиболее легкоусвояемая и усваиваемая форма бычьего коллагена.

Вот некоторые из самых простых способов использовать порошок бычьего коллагена:

  • Включите две столовые ложки в утренний жидкий завтрак, например, этот смузи с коллагеном и ягодами зеленого цвета.
  • Добавляйте в формы для выпечки, кексы, батончики или блины, чтобы увеличить потребление белка.
  • Замените нездоровый протеиновый порошок порошком коллагена.
  • Принимайте коллаген до и после тренировки для восстановления тканей и повышения производительности.

Следуйте инструкциям по дозировке конкретного продукта, который вы используете, или проконсультируйтесь со специалистом в области здравоохранения, если вы не уверены в правильной дозировке. Всегда храните коллагеновые продукты в прохладном и сухом месте.


Говяжий коллаген Возможные побочные эффекты и меры предосторожности

Гидролизованный бычий коллаген широко используется в пищевых добавках.FDA считает его безопасным. Это также широко признанная и безопасная пищевая добавка во многих странах. (12)

Бычий хрящ считается безопасным при приеме внутрь в надлежащих количествах или нанесении на кожу. Как правило, он не вызывает серьезных побочных эффектов. Однако незначительные побочные эффекты могут включать расстройство пищеварения или сыпь. Если у вас есть реакция на местное применение коллагена, прекратите его использование.

Не было обнаружено, что гидролизованный коллаген имеет какое-либо существенное взаимодействие с лекарствами или пищевыми продуктами, но проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать коллаген, если вы в настоящее время принимаете какие-либо другие лекарства.

Когда дело доходит до бычьего коллагена, некоторых людей беспокоит коровье бешенство — редкое заболевание, которое можно получить от зараженной говядины. Коровье бешенство не передается через хрящевые продукты, такие как добавки коллагена, но, вероятно, лучше держаться подальше от продуктов животного происхождения из стран, где было обнаружено коровье бешенство. (13)

Если вы беременны или кормите грудью, добавки коллагена не рекомендуются.


Последние мысли о бычьем коллагене
  • Коллаген — самый распространенный белок в нашем организме, но мы, естественно, начинаем терять коллаген с возрастом.Мы также можем потерять коллаген из-за гормональных изменений, наркотиков, алкоголя, обработанных пищевых продуктов, белого сахара, гидрогенизированных масел, переутомления, радиации, фторированной воды, избытка солнца, дефицита питания, обезвоживания, стресса и травм.
  • Бычий коллаген — это естественный белок, содержащийся в хрящах, костях и шкурах коров, который обеспечивает коллаген I и III типов, основные компоненты кожи, волос, ногтей, мышц, сухожилий, связок, костей, десен, зубов, глаз. и кровеносные сосуды.
  • Было показано, что он лечит остеоартрит, улучшает здоровье кишечника, наращивает мышцы, восстанавливает ткани, способствует более глубокому сну, улучшает качество кожи и действует как местное лечение.
  • Все формы коллагена полезны для вашего здоровья, но считается, что скорость абсорбции гидролизованного коллагена превышает 90 процентов по сравнению с 27 процентами или меньше в пище.
Читать дальше: Рыбный коллаген: антивозрастной протеин с лучшей биодоступностью

Что лучше для вас?

Я уверен, что вы слышали о коллагене. Большинство людей добавляют его в свой пуленепробиваемый кофе для дополнительной пены или в коктейли для легкого увеличения количества питательных веществ.Чего не знают , так это того, что коллаген может происходить из разных источников и что существует два основных типа: бычий коллаген и морской коллаген. Итак, почему это важно? Какая разница?

Во-первых, давайте начнем с краткого описания самого коллагена. Что это такое? Коллаген является одним из основных белков в организме и составляет большую часть тканей, мышц, костей, кожи, волос, пищеварительной системы и сухожилий нашего тела. Некоторые называют это «клеем», который скрепляет тело.С возрастом выработка коллагена естественным образом снижается. Чрезмерное пребывание на солнце и неправильная диета (в основном с высоким содержанием сахара) ускоряют это. Вот почему для нас важно получать наш источник коллагена с помощью пищевых добавок. Обычно он в виде порошка, поэтому хорошо подходит для напитков. Некоторые способы включить его в наш рацион — это приготовить пуленепробиваемый кофе, смузи или костный бульон.

Почему это хорошо для нас?

Перки для кожи и волос

Коллаген полезен по ряду причин.В частности, он улучшает здоровье кожи и волос. Поскольку наша естественная выработка коллагена снижается с возрастом и воздействием солнца, это часто проявляется на нашей коже (чаще всего как — да, как вы уже догадались — морщины * вздох *).

Здоровье кишечника

Он также помогает восстанавливать слизистую оболочку кишечника. Коллаген, который иногда называют «суперпродуктом для здоровья кишечника», является супергероем при любых заболеваниях пищеварительной системы (таких как СРК, болезнь Крона или повышенная проницаемость кишечника). По сути, он насыщает слизистую оболочку кишечника своими аминокислотами, и это помогает устранить любые пробелы в слизистой оболочке.

Другие замечательные вещи

Коллаген помогает нашему организму по ряду других причин — он стабилизирует уровень сахара в крови, улучшает прочность костей, снижает уровень холестерина и улучшает заживление ран. По сути, он отлично подходит почти для всех функций организма!

Бычий коллаген против морского коллагена: различия

Итак, теперь, когда у нас есть представление о том, что такое коллаген и что он делает для нас, давайте выделим два основных типа.

Бычий коллаген

Бычий коллаген получают от коров. Не слишком наглядно, а точнее из выброшенной кожи, костей и мускулов коров. Вот почему особенно важно выбирать лучшее качество, выращенное на пастбищах и на траве.

Морской коллаген

Морской коллаген получают из кожи, костей или чешуи рыб. Если вы пескетарианец и хотите есть коллаген, этот тип для вас.

Bovine содержит коллаген как 1-го, так и 3-го типа.Тип 1 — самая распространенная форма в организме (в основном в коже, волосах, костях и т. Д.). Тип 3 находится в частности в нашем кишечнике и необходим для восстановления слизистой оболочки кишечника. Поскольку крупный рогатый скот содержит больше 3-го типа, он может быть лучшим вариантом для людей с проблемами кишечника. Кроме того, говяжий коллаген немного дешевле морского. Подводя итог, можно сказать, что если вы принимаете коллаген для улучшения здоровья кишечника и у вас небольшой бюджет, то коровы могут быть лучшим выбором.

Морской коллаген относится только к типу 1. Поскольку тип 1 является наиболее распространенной формой в организме, морской коллаген является идеальным выбором для быстрого восстановления коллагена.Он также имеет более мелкие частицы, поэтому он легче переваривается и быстро всасывается. 1 . Еще одним преимуществом является то, что морской коллаген безвреден для окружающей среды (примерно 60% побочных продуктов переработки рыбы превращаются в отходы 2 ). Итак, если вы принимаете добавки с коллагеном для улучшения здоровья кожи и волос и хотите быстрых результатов (и хотите сократить отходы рыбы!), То морская вода может оказаться в выигрыше.

Приговор

По сути, бычий и морской коллаген обладают примерно одинаковыми преимуществами.Оба отлично подходят для здоровья кожи, волос, кишечника и костей. Однако говядина немного дешевле и может быть лучшим выбором для людей с проблемами кишечника. С другой стороны, морской коллаген может быть лучшим выбором для тех, кто хочет более быстрых результатов от коллагена, тех, у кого проблемы с кожей и волосами, а также для тех, кто не ест коровьи продукты. В любом случае, хотя оба они полезны и предоставляют одинаковые преимущества — это лишь незначительные различия. Теперь, когда вы знаете, что такое коллаген, выбор за вами!

Просмотрите наши продукты с коллагеном на сайте или ознакомьтесь с нашими рецептами коллагена, чтобы узнать, как незаметно добавить его в свой рацион!

Источники:

1: http: // файл.scirp.org/Html/13-2701752_61421.htm

2: https://www.f Furtherfood.com/what-is-marine-collagen-peptides-marine-collagen-benefits/

«Фонтан молодости» или съедобный обман?

Джессика Сансевера, Вестчестер, Нью-Йорк.

Бизнес-журнал по питанию.

Марк Мойад, доктор медицины, директор программы дополнительной и альтернативной медицины, Медицинский центр Мичиганского университета.

Уитни Боу, доктор медицины, дерматолог, Нью-Йорк.

Валори Трелоар, доктор медицины, дерматолог, Бостон.

Лорен Экерт Плох, доктор медицины, дерматолог, Огаста, Джорджия.

Фармакология и физиология кожи : «Пероральный прием определенных пептидов коллагена оказывает благотворное влияние на физиологию кожи человека: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование».

Клинические вмешательства при старении : «Проглатывание коллагена BioCell, нового гидролизованного экстракта грудинного хряща курицы; усиление микроциркуляции крови и уменьшение признаков старения лица.”

British Journal of Nutrition : «Добавление коллагенового пептида в сочетании с тренировками с отягощениями улучшает состав тела и увеличивает мышечную силу у пожилых мужчин с саркопенией: рандомизированное контролируемое исследование».

Достижения в области кожи и заботы .

Дополнительные методы лечения в медицине : «Эффект гидролизата коллагена при суставной боли: 6-месячное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.”

Остеоартрит и хрящ : «Симптоматическое и хондропротекторное лечение производными коллагена при остеоартрите: систематический обзор».

ConsumerLab: «Тесты ConsumerLab выявили лучшие добавки для коллажей от морщин и суставов».

Федеральный регистр: «Использование материалов, полученных от крупного рогатого скота, в пищевых продуктах и ​​косметических средствах».

Journal of Drugs in Dermatology : «Прямое сравнение порошка коллагена для местного применения с первичным закрытием острых ран человека, вызванных ударной биопсией полной толщины: экспериментальное исследование под внутренним контролем.”

Журнал лекарственных средств в дерматологии : «Оральные коллагеновые добавки: системный обзор дерматологических применений».

Grand View Research: «К 2025 году объем рынка коллагена составит 6,63 миллиарда долларов».

Пластическая хирургия лица : «История инъекционных филлеров для лица».

Elle : «Я приехала в Китай, чтобы узнать об Ingestible Collagen.”

Андреа Вонг, старший вице-президент по научным и нормативным вопросам Совета по ответственному питанию.

Бычий коллаген: сможет ли он оправдать ажиотаж?

Вы слышали о бычьем коллагене? В наши дни коллаген входит в словарный запас многих людей, а также содержится в их добавках, смузи и кофе.

Коллаген — это форма белка, которая необходима для поддержания целостности тела. Он имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе против старения и увлажнения кожи, лечения боли в суставах, здоровья кишечника, восстановления тканей и восстановления мышц.Эта тенденция распространяется по всей стране, и люди выбирают добавки с бычьим коллагеном для достижения результатов.

Но что на самом деле может сделать бычий коллаген? Улучшит ли прием порошка коллагенового протеина внешний вид вашей кожи или качество вашего сна?

Давай узнаем.

Что такое бычий коллаген?

Коллаген — это белок, которого в организме человека много. Он содержится в коже, мышцах, связках и костях. Это жизненно важный компонент нашего тела, который помогает соединять ткани.Его даже можно найти в слизистой оболочке желудка, суставах, волосах и ногтях.

Коллаген восстанавливает, а не просто наращивает мышечную ткань, как другие белки. С возрастом наши тела, как правило, вырабатывают меньшее количество коллагена, вызывая ухудшение состояния и появление морщин на коже.

Люди испытывают дефицит коллагена из-за диеты, в которой отсутствуют антиоксиданты или продукты, способствующие выработке коллагена. Восстановление коллагена должно быть важным для нашего общего здоровья, а бычий коллаген — отличное начало. (1) Как правило, с возрастом выработка коллагена снижается, что является одной из причин, по которой потребление коллагена важно для пожилых людей.

Бычий коллаген — это натуральный белок, содержащийся в тканях коров. Подобно коллагену, который содержится в нашем организме, бычий коллаген соединяет ткани, хрящи, кости и шкуры коров.

Другие распространенные источники коллагена, используемые в пищевых добавках, включают морской коллаген (рыбий коллаген), куриный коллаген и яичный коллаген.

В западных диетах не принято включать все части животного. Но на самом деле мы оказываем себе медвежью услугу, не употребляя «менее желанные» куски мяса.Добавки с бычьим коллагеном позволяют ничего не тратить зря, а нашему телу — пожинать плоды.

Как производится бычий коллаген?

Процесс выглядит примерно так: (2)

  • Заготовка крупного рогатого скота на мясо
  • Его шкура, кости и соединительная ткань отделены друг от друга
  • Белок коллагена извлекается из каждого источника
  • Гидролиз происходит для того, чтобы белки расщеплялись и легче усваивались (в результате получается конечный продукт в виде пептидов коллагена)

Бычий коллаген может производиться в виде негидролизованного желатина и гидролизата коллагена.Гидролизованный коллаген (или пептиды коллагена) расщепляется ферментами в присутствии воды, чтобы вы могли легко их усвоить. Пептиды легко растворяются в жидкостях, горячих или холодных, и легче усваиваются.

Коллаген, который не подвергался гидролизу, может вызвать вздутие живота, а при попадании в жидкости вызывает их гелеобразование. Гидролизованный коллаген намного удобнее и выгоднее использовать ежедневно.

6 преимуществ бычьего коллагена

Коллаген, особенно бычий коллаген, обладает огромной пользой для здоровья человеческого организма.Белок необходим для здоровья кожи, суставов, кишечника, мышц и тканей. Хотя его популярность возникла совсем недавно, поддержание здорового уровня коллагена в вашем теле позволяет ему функционировать в расцвете сил.

1. Кожа

Возможно, вы заметили, что в последнее время коллаген является модным ингредиентом в индустрии ухода за кожей. Коллаген, даже принимаемый внутрь, может улучшить здоровье кожи. Укрепляет, повышает эластичность кожи, улучшает влажность кожи. К сожалению, недостаток коллагена может привести к появлению стареющей, морщинистой и сухой кожи.

Форма коллагена используется во многих продуктах по уходу за кожей, поскольку она помогает поддерживать молодость кожи, уменьшать морщины и отечность. Коллагеновые добавки могут стимулировать организм вырабатывать коллаген самостоятельно, что приводит к сияющей и сильной коже. С целлюлитом, который формируется из-за недостатка соединительной ткани, также можно бороться с помощью коллагена. (3)

В двойном слепом плацебо-контролируемом клиническом исследовании 2015 года эффективность пептидов коллагена в отношении целлюлита изучалась на группе из 105 женщин в возрасте 24-50 лет с умеренным целлюлитом.Результаты показали, что длительная терапия пептидами коллагена приводит к уменьшению целлюлита.

В исследовании говорится: «Результаты, полученные в этом исследовании, показали, что пероральный прием специфических BCP (биоактивных пептидов коллагена) в течение 6 месяцев привел к явному улучшению внешнего вида кожи у женщин, страдающих умеренным целлюлитом. Кроме того, данные показали заметный потенциал BCP в улучшении морфологии кожи на участках, пораженных целлюлитом, предоставив новые доказательства положительных эффектов BCP и постулируя новую терапевтическую стратегию лечения целлюлита.”(4, 5)

Существует множество продуктов с коллагеном для ухода за кожей, в том числе порошки и кремы, используемые для оживления кожи за счет повышения уровня коллагена. И, как выясняется, есть наука, подтверждающая их.

Испытание на людях, проведенное в 2009 году на стареющих женщинах, показало, что крем для местного применения, содержащий пептиды коллагена, успешно уменьшает тонкие линии и морщины без побочных эффектов, кроме случайного раздражения кожи. (6)

2. Соединения

Неудивительно, что добавка бычьего коллагена может быть полезна для здоровья ваших суставов, потому что сам коллаген соединяет ткани по всему телу.Есть данные, свидетельствующие о том, что коллаген может лечить заболевания костей и суставов, такие как артрит и остеоартрит. Остеоартрит, или ОА, приводит к тому, что хрящи в суставах становятся жесткими, и происходит значительная потеря гибкости.

При ОА существует вероятность повреждения суставов, поскольку хрящ со временем изнашивается. Исследования показали, что коллаген может лечить болевые симптомы, связанные с заболеваниями суставов. Коллаген обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить отек и, следовательно, уменьшить боль в суставах.Важно отметить, что пептиды коллагена усваиваются легче, чем другие формы коллагена, что дает людям наилучшие шансы на поддержание здоровья суставов.

В четырех испытаниях коллаген сравнивался с плацебо, а в одном — с метотрексатом, химиотерапевтическим препаратом. В каждом из этих испытаний участвовало от 60 до 500 участников с ревматоидным артритом. Результаты этого исследования пришли к выводу, что использование коллагена типа II привело к меньшему количеству опухших суставов и болезненности в одном из испытаний.Группы, испытавшие метотрексат, показали наибольшее улучшение, однако обе группы улучшились в испытании коллагена типа II. (7, 8)

3. Здоровье кишечника

Точно так же, как коллаген может восстанавливать ткани, он может восстанавливать слизистую оболочку желудка и способствовать здоровью кишечника. Коллаген уже является компонентом клеток, выстилающих кишечник, поэтому он вполне совместим с макияжем вашего тела. Коллаген содержит незаменимые аминокислоты (строительные блоки белков), необходимые для здорового пищеварения, включая глицин и глутамин, два из которых полезны для улучшения пищеварения.

Глютамин используется в качестве источника топлива для кишечника. Не исключено, что в некоторых случаях симптомы СРК (синдрома раздраженного кишечника) могут возникать из-за дефицита глутамина. Увеличение потребления этой аминокислоты может помочь уменьшить симптомы со стороны кишечника.

Эти аминокислоты могут лечить слизистую оболочку желудка и предотвращать язвы в кишечнике, а также предотвращать воспаление и помогать вылечить синдром дырявого кишечника. Коллаген может помочь в регулировании секреции кислоты в желудке, предотвращая попадание большого количества желудочного сока в желудок, предотвращая изжогу, язву желудка и многое другое.(9)

Коллаген сегодня не потребляется в здоровых количествах, как это было в прошлом. Хотя наши предки использовали все животное целиком, они потребляли богатую и питательную пищу, поскольку коллаген присутствует в костях и хрящах. Добавка коллагена может помочь восстановить естественный порядок кишечника. (10)

4. Рост и восстановление мышц

Говяжий коллаген может помочь восстановить мышечную массу и восстановить ткани. Как белок, содержащийся в коровах, бычий коллаген представляет собой материал с очень высоким содержанием белка, который может быть очень полезным, когда дело доходит до восстановления мышц.Фактически, этот белок необходим для правильной работы мышц и силы. Употребление бычьего коллагена в сочетании с постоянным графиком тренировок может помочь поддержать мышцы и позволит вам быстро восстановиться после физической активности.

Если вы регулярно занимаетесь спортом, вы можете подумать о добавках коллагена. Прием коллагена может помочь уменьшить травмы связок и сухожилий. Чрезмерная тренировка или участие в тренировках высокой интенсивности может привести к напряжению мышц и тканей вашего тела. Коллаген может помочь в этом, сохраняя соединительные ткани эластичными и способными расширяться.

Также возможно, что коллаген может помочь восстановить мышечную массу. Одно исследование показывает, что у людей с саркопенией, синдромом, характеризующимся потерей скелетных мышц, наблюдалось увеличение мышечной массы после приема добавок коллагена. (11)

5. Ремонт тканей

Еще одно преимущество коллагена — восстановление тканей. Восстанавливающие свойства коллагена стимулируют образование новых клеток. Дерма — это средний слой кожи, в котором коллаген помогает формировать новые клетки, а также может заменять или восстанавливать мертвые клетки кожи.

Коллаген часто используется в форме инъекций в качестве наполнителя кожи. Кожные наполнители могут помочь заполнить углубления на коже и косметически удалить нежелательные линии или морщины с лица. Коллаген также можно использовать на рубцовой ткани, улучшая внешний вид рубцов.

Также известно, что бычий коллаген помогает заживлять раны. Это достигается за счет привлечения новых клеток кожи вокруг раны, где будет происходить рост новой ткани. Это ускоряет рост тканей вокруг раны, поэтому может произойти естественный рост.Коллагеновые повязки для ран помогают в этом процессе и получают из животных источников, таких как коровы (крупный рогатый скот), лошади (лошадь) и свиньи (свиньи).

Коллагеновые повязки можно использовать при пролежнях, ожогах, хронических ранах и многом другом. Эти типы повязок особенно полезны при ранах, которые не поддаются другому лечению, некротических ранах или ранах, из которых выделяются физиологические жидкости.

Одно лабораторное исследование in vitro показало, что коллагеновые повязки могут способствовать процессу заживления ран на биохимическом уровне, заявив: «Значительные доказательства показали, что повязки на основе коллагена могут стимулировать заживление, изменяя биохимию раны.”(12, 13)

6. Сон

Чувствовали ли вы в последнее время усталость? Если вы переживаете много беспокойных ночей, может помочь бычий коллаген! Этот тип коллагена способствует здоровому и глубокому сну. Глицин в коллагене позволяет телу погрузиться в восстанавливающий сон. Исследования показали, что глицин оказывает прямое воздействие на нейротрансмиттеры, действуя как естественное средство для сна. Данные также подтверждают, что сон улучшается, и люди испытывают более глубокий сон, когда глицин употребляется перед сном.

В исследовании 2007 г., посвященном воздействию приема глицина перед сном на добровольцах, испытывающих неудовлетворительный сон, говорится, что:

«Глицин уменьшил дневную сонливость и повысил производительность задач распознавания памяти. Таким образом, болюсный прием глицина перед сном, по-видимому, дает субъективное и объективное улучшение качества сна иначе, чем традиционные снотворные, такие как бензодиазепины ». (14)

Прием коллагеновых добавок может помочь сгладить скачки сахара в крови или снизить внутреннюю температуру тела — факторы, связанные с улучшением сна.(15)

Типы бычьего коллагена

Коллаген бывает многих типов, и три из них составляют большую часть коллагена в организме человека: тип I, тип II и тип III.

Коллаген типа II составляет белки хрящей и суставов. Типы I и III являются ключевыми для многих тканей тела, включая кости, десны, глаза, кровеносные сосуды и кожу. Они укрепляют кожу, усиливают гидратацию и способствуют уменьшению морщин. Кроме того, эти типы коллагена служат схожим целям, поскольку они оба помогают поддерживать здоровье костей, мышц, сухожилий, органов и кишечника.

Добавки бычьего коллагена обычно состоят из коллагена типов I и III, которые имеют высокий процент аминокислот. Аминокислоты полезны для вашего здоровья и могут быть полезны для создания коллагена, сухожилий и связок. Некоторые из аминокислот, присутствующих в бычьем коллагене, — это глицин и пролин. Глицин — это компонент белка, который помогает строить здоровую ДНК, а пролин способствует выработке коллагена и может помочь в заживлении хрящей. (16)

Лучшие способы использования коллагена

Костный бульон

Одной из наиболее распространенных форм добавок бычьего коллагена является костный бульон.Костный бульон готовят из мясных костей, которые хранятся на медленном огне в течение нескольких часов. Эта вкусная жидкость является естественным источником коллагена и не нова для мира. Люди употребляли его в пищу тысячи лет, начиная со времен охотников-собирателей.

Костный бульон может быть получен из крупного рогатого скота или курицы травяного откорма, поэтому он содержит коллаген животных, из которых он был сделан. Его можно приготовить в виде жидкого бульона, но на рынке также есть порошки коллагена для костного бульона.Эти порошки можно добавлять в теплые напитки, супы и многое другое, поскольку они легко растворяются. Костный бульон полезен и поддерживает здоровое пищеварение, суставы, кожу, волосы, ногти и иммунную систему.

Гидролизованные пептиды коллагена

Мы говорили о пептидах коллагена, но давайте вернемся.

Тела не могут эффективно поглощать коллаген в исходном состоянии, поэтому в процессе гидролиза эти более крупные молекулы разбиваются на более мелкие. Эти более мелкие единицы называются пептидами коллагена.”

Пептиды коллагена содержат множество аминокислот и обычно находятся в форме порошка. Этот порошок растворяется в горячей и холодной воде, обычно без запаха и вкуса, и его можно смешивать с напитками. Прием коллагена в этой форме — простой способ получить необходимую добавку.

При покупке коллагена вы можете встретить этикетки с надписью «гидролизованный коллаген» и «пептиды коллагена». Помните, что на самом деле между ними нет разницы, и они оба прошли процесс гидролиза и могут абсорбироваться при употреблении.

Вы также можете встретить капсулы с гидролизованными пептидами коллагена и порошком коллагена. Что бы вы ни выбрали, учтите, что коллагеновые капсулы действительно содержат желатин в качестве ингредиента. (17)

Крем для местного применения

Есть некоторые разногласия относительно того, действительно ли работает коллаген в форме крема для местного применения. Коллаген составляет от 70 до 80 процентов нашей кожи, и когда у нас есть здоровый уровень его, дерма в лучшем виде, сияющая и способная удерживать влагу.

Некоторые косметические продукты на основе коллагена уменьшают признаки старения и повышают уровень коллагена в коже. Данных о том, работают ли подобные продукты, очень мало; однако существует больше данных в пользу приема внутрь коллагеновых добавок.

Хотя доказательств мало, существуют кремы для лица с бычьим коллагеном, которые, как известно, помогают уменьшить угри на лице, или кремы для местного применения, которые можно использовать для уменьшения симптомов геморроя.

Лучшие рецепты бычьего коллагена

Увеличение количества коллагена в рационе может помочь вашей пищеварительной системе, суставам, коже и многому другому.

Есть много вариантов добавления коллагена в рацион. Например, этого можно достичь, употребляя в пищу продукты, содержащие или сохраняющие коллаген, или прием порошка коллагена в качестве добавки. Некоторые продукты, способствующие выработке коллагена, — это костный бульон, тыква, ягоды и темно-зеленые листовые овощи. Дома вы можете добавить все эти ингредиенты в смузи, чтобы повысить уровень коллагена и зарядиться энергией по утрам.

Несколько компаний продают порошок коллагена с сывороточным протеином в виде порошка. Этот порошок можно смешивать с жидкостями, такими как вода, сок или чай, или добавлять в кофе, чтобы получить больше протеина.

Пептиды коллагена необязательно принимать в жидкой форме. Вкусный способ увеличить потребление коллагена — приготовить из него любимые лакомства. Горячий тренд сейчас — протеиновые оладьи. Эти пирожные можно испечь с пептидами коллагена, смешав ваш любимый порошок коллагена с жидким тестом. Ту же тактику можно использовать и с протеиновыми батончиками, или вы можете купить их в магазине с гидролизованным коллагеном.

Как выбрать добавку с бычьим коллагеном

В порошке отличного бычьего коллагена должно быть:

  • Коллаген I типа
  • Коллаген III типа
  • Высококачественный источник коллагена травяного откорма
  • Между 7-10 граммами коллагена

В зависимости от ваших индивидуальных потребностей вы можете найти продукт, который сочетает в себе коллаген с сывороткой для увеличения количества протеина.

Хотя многие порошки коллагена ароматизированы, остерегайтесь тех, в которых содержится более одного-двух граммов сахара. Ароматизаторы должны быть полностью натуральными, а наполнителей следует избегать.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о том, как найти правильную добавку коллагена.

Есть ли у коллагеновых добавок побочные эффекты?

К счастью, использование коллагена практически не вызывает побочных эффектов. Хотя FDA не разрешает производителям коллагена много говорить о преимуществах коллагена для улучшения состояния кожи, такие крупные организации признают его безопасным для употребления.

Если после приема коллагена у вас появилась сыпь или расстройство пищеварения, сделайте перерыв и поговорите со своим врачом.

Резюме
  • Коллаген — самый распространенный белок в организме человека, который содержится в коже, мышцах, связках и костях. Это жизненно важно для нашего здоровья, соединяя кожу и ткани.
  • Бычий коллаген получают от крупного рогатого скота и попадают к нам в результате процесса, называемого гидролизом, с образованием пептидов коллагена.
  • Коллаген может улучшить общее состояние кожи, укрепляя и увлажняя.
  • Суставы могут получить пользу от бычьего коллагена, в том числе тем, кто страдает от боли в суставах, жесткости или артрита.
  • Аминокислоты в бычьем коллагене могут способствовать улучшению здоровья кишечника и лечению дырявого кишечника, язв желудка и т. Д.
  • Коллаген также полезен для восстановления тканей, заживления ран и даже способствует здоровому сну.
  • Коллаген можно принимать во многих формах, включая гидролизованные пептиды, костный бульон и кремы для местного применения.Рецепты белковых коктейлей и выпечки — это простой и вкусный способ включить коллаген в свой рацион.

7 невероятных преимуществ добавок бычьего коллагена [ИНФОГРАФИКА]

Прием добавок бычьего коллагена — отличный способ пополнить истощающиеся запасы коллагена. Прочтите, чтобы узнать об этом больше.
СВЯЗАННЫЕ С: Что такое пептиды и нужно ли их принимать? [ИНФОГРАФИЯ]

7 причин принимать добавки с бычьим коллагеном

Щелкните здесь, чтобы перейти к инфографике.

Что такое бычий коллаген? Это естественная форма коллагена из костей, шкур и хрящей коров. Бычий коллаген похож на человеческий коллаген, поэтому его часто используют в коллагеновых добавках.

1. Повышает здоровье кишечника

Коллаген богат глицином, аминокислотой, которая помогает увеличить кислотность желудочного сока, что способствует расщеплению белка и улучшает общее пищеварение.
Это, в свою очередь, может помочь предотвратить проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как:

Помимо этих преимуществ, глицин также помогает производить глутатион, антиоксидант, обладающий детоксицирующими свойствами.

2. Помогает лечить симптомы остеоартрита

Исследования показывают, что добавки коллагена могут помочь улучшить симптомы остеоартрита.

Что такое остеоартрит? Это распространенная форма артрита, которая возникает, когда хрящ на концах костей со временем изнашивается. Обычно поражаются суставы коленей, рук, бедер и позвоночника.

Один из симптомов остеоартрита — скованность суставов. В какой-то момент сустав, пораженный артритом, начнет терять гибкость.
Этот симптом не только болезнен, но также может сделать суставы более уязвимыми.
Увеличивая запасы коллагена с помощью добавок, хрящ может укрепляться.

3. Предотвращает потерю костной массы

https://youtu.be/7i2qzY90KoI Несколько исследований на животных показывают, что бычий коллаген помогает предотвратить потерю костной массы. В одном из этих исследований потеря костной массы была меньше у крыс, которые ежедневно в течение трех месяцев принимали добавки бычьего коллагена с кальцием.
Есть аналогичные результаты и в исследованиях на людях.Исследователи считают, что добавки с коллагеном могут помочь подавить распад костного коллагена и, в свою очередь, могут быть рекомендованным вариантом лечения остеопороза.
СВЯЗАННЫЕ: 9 преимуществ добавок коллагена

4. Поддерживает мышечную силу

Используйте добавки коллагена для поддержания мышечной силы.
В бычьем коллагене есть две из трех форм коллагена. Он содержит коллаген I и III типов, обеспечивающий поддержку связок и сухожилий.
Прием коллагеновой добавки до и после тренировки может помочь вашим сухожилиям и связкам быстрее восстановиться.Помимо улучшения восстановления мышц, добавки с коллагеном также могут принести пользу во время тренировок.
Одно исследование показало, что добавки с коллагеном помогли увеличить безжировую массу у мужчин, которые занимались упражнениями с отягощениями.
Кроме того, глицин, содержащийся в коровьих добавках, также помогает вырабатывать креатин. Это естественное соединение в мышечных клетках, которое помогает улучшить физическую работоспособность и увеличить мышечную массу.

5. Улучшает восстанавливающий сон

Глицин в коллагене не только помогает улучшить здоровье кишечника, но также может помочь вам уснуть, вызывая выброс серотонина.
Серотонин — нейромедиатор, который способствует общему благополучию и счастью. Кроме того, он также помогает производить мелатонин.

Что такое мелатонин? Это гормон, отвечающий за регулирование внутренних часов вашего тела и цикла сна и бодрствования. Когда уровень мелатонина увеличивается, ваше тело начинает успокаиваться и переходить в режим отдыха.

Самое удивительное в глицине то, что он не только помогает вам спать, но также может помочь улучшить качество вашего сна.Исследования показывают, что глицин помогает улучшить качество сна следующим образом:

  • Снижение чувства усталости на следующее утро
  • Более стабильные состояния сна
  • Более короткий период между наступлением сна и медленноволновым сном
  • Начало сна менее трудное
  • Повышение эффективности сна
  • Повышение общей удовлетворенности сном

Результаты исследования также показывают, что глицин может помочь снизить внутреннюю температуру тела, что может улучшить сон.Так что, если вы ищете естественное средство для сна, добавки с бычьим коллагеном могут помочь вам получить столь необходимый отдых.

6. Улучшает общее качество кожи

Примерно 75–80% белков вашей кожи составляют коллаген. Он производит эластин, который помогает вашей коже оставаться эластичной, эластичной и молодой.
Уровни коллагена I и III типа снижаются с возрастом. Когда это происходит, начинают появляться признаки старения кожи.
Обычно они включают морщины и обвисание кожи. К счастью, пероральные добавки с бычьим коллагеном могут помочь пополнить вашу кожу коллагеном как I, так и III типа.
Результаты одного исследования на животных показывают, что добавки с коллагеном могут улучшить качество кожи следующими способами:

  • Повышает дряблость кожи
  • Восстанавливает коллагеновые волокна
  • Повышает содержание коллагена
  • Нормализует соотношение коллагена I и III типов

Аналогичные результаты были получены в другом исследовании, проведенном с участием пожилых женщин. Пожилые субъекты женского пола, которые пили пероральные добавки коллагена в течение одного месяца, имели более высокий уровень эластичности кожи.

7.Укрепляет ногти

Коллаген и кератин — это белки, из которых состоит ногтевое ложе.
Таким образом, добавка коллагена может укрепить ногтевое ложе и предотвратить поломку. Фактически, в одном исследовании взрослым с синдромом ломкости ногтей давали пероральные добавки коллагена каждый день в течение шести месяцев.
Исследователи сообщают о значительном уменьшении поломки ногтей (42%) и увеличении роста ногтей (12%). Вдобавок ко всему, большинство участников продолжали испытывать эти преимущества до четырех недель после лечения.
Не забудьте скачать, сохранить или поделиться этой удобной инфографикой для справки:


Коллаген играет важную роль в вашем здоровье в целом. К сожалению, с возрастом уровень коллагена снижается.
Коллаген можно получить из своего рациона, но обычно вы не потребляете достаточно высоких концентраций коллагена с пищей, чтобы иметь большое значение. Бычий коллаген — отличный природный источник коллагена, и вы можете легко принимать его в качестве ежедневной добавки!
Попробуйте мультиколлагеновый комплекс от Dr.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *