Питание при наборе массы для мужчин: Питание для набора мышечной массы для мужчин

Содержание

Питание для набора мышечной массы для мужчин и женщин

В одной из наших статей мы рассматривали основные методы как нарастить мышечную массу, а также отметили, что для роста мускул необходимо правильно и сбалансировано питаться. В текущем обзоре мы рассмотрим важнейшие аспекты правильного питания для набора мышечной массы, а также приведем несколько лучших марок производителей протеина.

Вы должны помнить, что при усиленных тренировках для набора массы тела вам необходимо потреблять больше белка. С учетом данного постулата и будет составлена наша универсальная программа рациона питания для мужчин и девушек.

  • Увеличьте потребление калорийной пищи.

Ваш рацион должен состоять из 80% высококалорийной пищи и 20 % из фруктов и овощей. Потребляйте куриные грудки, мясо индейки, яйца, тунец, лосось, сыры, обезжиренный творог, соки, фрукты и овощи.

Уменьшите потребление хлебобулочных изделий, макароны.

 

  • Распределите еду в течение дня

Выберите режим питания, который удобен вам. Основные постулаты – поддержать количество калорий, которые необходимы вашему организму при усиленных тренировках. Человеку весом 75 кг примерно необходимо 3000-3200 калорий в день.

  • Питайтесь по 5-6 раз в день

Плотное 3-х разовое питание не позволит вам обеспечить приток сил в течение всего дня, поэтому уделяйте Ваше внимание на поддержание организма белком и углеводами до обеденного времени и до 16-17 часов, либо до вечерней тренировки. Потребляйте еду по 5-7 раз в день, но меньшими объёмами, распределив нужные калории равномерно на все фазы приема пищи.

  • Включите в свой рацион протеиновые коктейли и аминокислотные капсулы

Протеиновые коктейли позволят максимально эффективно пополнить баланс белков. Выпивайте по 1 коктейлю во время еды из расчета суточного потребности белка 1,3 грамма на 1 кг Вашего веса или для спортсменов 2-4 грамма на массу тела.

  • Принимайте витамины

Не забывайте про пополнение Вашего организма витаминами. Принимайте мульти витаминные комплексы.

Основной перечень витаминов, необходимых для роста мышечной массы мы привели в таблице:

Витамин А Укрепление костей, улучшает состояние кожи.
Витамин В Увеличивает метаболизм и заживление тканей
Витамин С Необходим для синтезирования новых тканей, укрепления кровеносных сосудов.
Витамин D Обеспечивает улучшенное всасывание кальция и фосфора.
Микроэлементы: Кальций, Калий, Железо, Фосфор, Магний – позволят укрепить мышцы, восстановить баланс жидкости, поддержать гемоглобин, укрепить костную ткань и сухожилия, а также лучше усваивать углеводы и различные ферменты.
  • Постарайтесь ограничить количество быстрых углеводов

Постарайтесь не принимать за 30-60 минут до тренировок углеводы (сахар, варенье, макароны, хлеб, конфеты, торты и другие кондитерские изделия) т. к. печень порядка в течении 50-60 минут не будет отдавать глюкозу мышцам, что значительно может ухудшить работу мускул. Перед тренировкой лучше съесть различные каши, овсяные, кукурузные хлопья, йогурт, выпить сок. Великолепно подойдет 1 баночка пюре детского питания из фруктов с низким содержанием сахара.

  • Потребляйте большое количество воды

В день вам необходимо выпивать как минимум 3-4 литра воды. Вода благоприятствует пищеварению, восполняет водяной запас и наполняет мышцы.

Соблюдая перечисленные правила возникает вопрос какие продукты подойдут и как их потреблять, чтобы пополнить количество калорий и белков для увеличения мышечной массы.

Мы подготовили оптимальную программу питания для набора мышечной массы как для мужчин, так и для и женщин:

Завтрак 8:00 – 9:00

Овсяная каша (без сахара, на воде)

100-150 грамм

Яйца

2-3 белка

Бананы

1 штука

Йогурт

100 грамм

Перекус 10:00 – 11:00

Бананы либо яблоко

1 штука

Орехи

40-50 грамм

Обед 12:00 – 13:00

Индейка или куриная грудка

150 грамм

Рис либо картофель

100 грамм

Салат из помидор и огурцов

100 грамм

Фрукты (любые)

1 штука

Перекус 16:00 – 17:00 (до тренировки)

Банан или яблоко

1 штука

протеин

20-30 грамм

Хлеб

1-2 кусочка

Сразу после тренировки

Гейнер

30-50 грамм

Яблоко или фрукты

По желанию

Вода

По желанию

Ужин 19:00 – 20:00

Куриная грудка или индейка, либо рыба

150-200 грамм

Рис

100 грамм

Цветная капуста

100 грамм

Салат из овощей

100 грам

Перекус (по желанию)

Творог или сыр

150 грамм

Следует быть начеку т. к. увеличение объема мускулатуры сопровождается ростом жировых отложений. Заведите журнал или дневник, записывайте количество калорий, потребляемых за день. В случае увеличения жировых тканей сократите питание, увеличьте кардио или аэробные тренировки (бег на вело дорожке, велотренажер).

Программа питания для набора массы

Правильная составленная программа питания, должна быть в приоритете у атлета, который хочет набрать мышечную массу, накачаться,  также как и сама схема тренировок.

В этой статье, вы узнаете, меню (диету) культуриста, познакомитесь с базовыми принципами правильного питания для роста мышц, а также поймете, почему бессмысленно заниматься силовыми тренировками  на пустой желудок.

Базовые принципы правильного питания для набора массы

Нашему организму необходимо постоянно, где-то черпать энергию, когда этой энергии не хватает для обеспечения биологических потребностей, мы говорим о процессах катаболизма (разрушение), когда ее хватает с достатком, можно говорить об анаболизме (увеличении).

Набор мышечной массы, напрямую связан с процессами анаболизма в организме, так например, есть золотое правило, при котором возможен рост мышц: количество энергии, которое поступило с пищей, должно быть, больше, чем количество энергии, которое затрачивает человек в процессе своей жизнедеятельности (оценить свои затраты можно по этой таблице). Из этого следует вывод, что нельзя для всех людей сделать одно меню, с одинаковыми порциями, и утверждать, что это и есть тот чудесный рацион питания, который принесет заветные килограммы мышц.

Одни люди «пашут» на работе, вечером тренируются в спортзале, другие прохлаждаются на природе, лежат на диване, и тоже тренируются, и как вы думаете, кому из них надо будет больше калорий, чтобы запустить процессы анаболизма? – ответ очевиден. Теперь понятно, почему вы должны индивидуально подходить к своему рациону питания исходя из своего образа жизни.

Принципы питания для набора массы

Однако, помимо образа жизни, на подсчет калорийности питания будет влиять еще и обмен веществ, который задается исходя из вашего типа телосложения. Не все люди мезоморфы, склонные к наборы мышечной массы, с хорошим обменов веществ, который позволяет усваивать все необходимые вещества в нужном количестве, и  крепкими костями, есть еще эндоморфы и эктоморфы, которым в силу своих физиологических недостатков, не могут набрать массу, — одним мешает быстрый обмен веществ, и тонкие, хрупкие кости, другим медленный метаболизм, и большая склонность к набору лишнего веса.

Типичные эктоморфы, высокие, худые, с длинными конечностями люди, должны по возможности, увеличивать калорийность питания максимально, насколько это возможно. В свою очередь типичные эндоморфы, с медленным метаболизмом, широкой талией и бедрам должны стремится к низкокалорийному питанию. Однако, все типы телосложения людей, должны обращать внимание не только на саму калорийность пищи, но и на ее качество.

Чтобы не забивать голову не нужными цифрами калорийности питания, научитесь прислушиваться к своему организму: необходимо есть, тогда, когда вы испытываете небольшое чувство голода, обратите внимание, мы сейчас говорим о наборе мышечной массы. Обычно 5-6 приемов пищи, вполне хватит, чтобы набрать качественно мускулатуру. Многоразовое, дробное питание максимально усваивается, не растягивает желудок, пища поступает постепенно, насыщая всеми необходимыми для анаболизма веществами.

Соответственно, если вы склоны к набору лишнего веса, ваше меню должно состоять из низкокалорийных продуктов питания, исключая все сладкое. И наоборот, если вам тяжело набрать вес, старайтесь потреблять калорийную пищу.

Когда, с калорийносью мы определились, переходим к ее качеству, ведь не все продукты полезны, и необходимы нам, в той мере, в которой нам навязывает реклама.

Влияние белков, углеводов и жиров в наборе массы

Для того, чтобы мышечная масса росла, необходимо создать избыток энергии, по отношению к затратам. Однако, продукты питания содержат помимо непосредственно самих калорий еще и  белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, и все они в той или иной степени влияют на процессы анаболизма в организме.

Белки играют роль строительного материала для наших мышц, своего рода маленькие кирпичики. При недостатке белков, наблюдается отрицательный азотистый баланс, даже если вы правильно тренируетесь, мышечная масса не будет расти, скорее наоборот, будет наблюдаться деструкция мышечной ткани.

Для роста массы достаточно потреблять 2-2.5 грамм протеина (белка) на кг веса, то есть если ваша масса составляет 80 кг, то вам достаточно в сутки 160-200 грамм белка не более, остальное у вас просто не усвоится.

Белки бываю разные, одни растительного происхождения другие животного. Для бодибилдинга более цены белки животного происхождения (яйца, рыба, морепродукты, молоко и продукты переработки,  мясные изделия), которые обладают высокой биологической ценностью (богатый набор по аминокислотному составу). Например, поэтому, тяжело совмещать вегетарианство и бодибилдинг, однако все решается, путем потребления в нужном количестве протеина и креатина через  спортивное питание.

Белки, жиры и углеводы для набора мышц

Роль углеводов, также как и роль белков в бодибилдинге величественна. Углеводы, откладываются преимущественно в мышцах в виде гликогена, который потом используется в качестве топлива, для выполнения силовых упражнений в тренажерном зале (анаэробный гликолиз). Для людей склонных к ожирению, необходимо останавливать свой выбор на сложных углеводов (крупы, фасоль, горох, злаки, чечевица, картофель, зерновые, фрукты с ГИ до 60), они постепенно поступают в кровь,  снабжая равномерно организм энергией. Быстрые углеводы противопоказаны людям склонных к набору лишнего веса, из-за их большой скорости превращения в глюкозу, которая потом превращается в жир.

Жиры играют важную роль в организме человека, участвуя в образовании клеточных мембран и синтеза тканевых гормонов, защищая сердечнососудистую систему, нормализуют стенки кровеносных сосудов, поставляют витамины A, D, E. Незаменимые жирные кислоты благотворно влияют на здоровье суставов, смазывая их, вместе с тем, не забывайте применять хондроитин и глюкозамин, для того, чтобы у вас всегда были крепкие кости, суставы и связки.

Старайтесь потреблять только полезные для организма ненасыщенные жиры Омега-3жирные кислоты, которые снижают уровень вредного холестерина (особенно актуально для атлетов принимающих анаболические стероиды).  Лучшим поставщиком Омега-3 является рыбий жир, который можно приобрести в аптеке, или в магазине спортивного питания.

Рекомендации по питанию на массу

Здоровое, сбалансированное питание на массу культуриста, должно состоять из следующих правил:

  • 5-6 приемов пищи
  • количественный состав пищи 50-60% углеводы, 30-40% белки, 10-20% жиры
  • качественная пища (ценные белки, не насыщенные жиры, сложные углеводы, пища богатая витаминами и минералами, и конечно без консервантов, красителей и ГМО)
  • 2-2.5 грамм протеина на 1 кг веса
  • при легком чувстве голода, начинайте приступать к приему пищи (это может быть небольшой перекус: йогурт с бананом, протеиновый коктейль)

Набор веса должен идти постепенно, не более 600-800 грамм в неделю (для корректировки веса ограничивайте себя в углеводах и насыщенных жирах), в противном случае, быстрый набор веса, приведет к полноте и висцеральному жиру

В начале дня, организм очень  активен, поэтому старайтесь до обеда и после потреблять преимущественно сложные углеводы и жиры, а вечером переходите на белковую пищу. Перед сном можно пить казеиновый протеин, который медленно переваривается, снабжая организм ценными аминокислотами для роста мышечной массы.

Перед началом тренировки, за час-полтора,  загрузитесь углеводами, для снабжения организма энергией. Если ваши занятия будут проходить на пустой желудок, то вы очень быстро перейдете в стадию катаболизма, разрушения мышц, так как энергию надо где-то брать? А где ее брать, в условиях углеводного голодания? Конечно из белков, ведь вы создали искусственно тяжелые условия для выживания организма, поэтому ни о каком росте мышц, или похудении даже не мечтаете, если вы будите заниматься на пустой желудок.

В качестве спасательной таблетки, если вы, вынуждены заниматься на голодный желудок, рекомендуем брать с собой в тренажерный зал BCAA аминокислоты, которые будут препятствовать во время и после выполнения тренировочной программы процессам катаболизма (разрушения) мышц.

После тренировки, загрузитесь обязательно быстрыми углеводами с креатином, ведь потраченную энергию надо восполнить как можно быстрее, а также в течение 1 часа, следует сбалансировано поесть, делая акцент на пропорции 50% углеводы, 30% белки, 20% жиры.

Потребляя углеводы, помните всегда, к какому типу телосложения вы относитесь, исходя из этого, корректируйте свои приемы пищи, согласно нашим рекомендациям выше.

Влияние спортивного питания на рост мышечной массы

Роль спортивного питания в  наборе мышечной массы модные журналы и интернет, преувеличивают, для того, чтобы побольше заработать денег на продажах своих продуктов.

Спортивное питание – это специализированная пищевая биологически активная добавка к основному рациону атлета, которая помогает, в зависимости от вида, увеличить  спортивные показатели (силу, выносливость), нарастить мышцы или просто сжечь подкожный жир, повысить рельефность мускулатуры.

Современный ритм жизни, диктует нам условия, которые не совсем подходят для занятий бодибилдингом, нарушая режим отдыха и питания. Однако, благодаря добавкам можно минимизировать потери в не сбалансированном и не регулярном рационе питания. Это означает, что чем хуже ваш рацион питания, тем сильнее для вас будет играть роль в наборе массы спортивные добавки.

На рынке можно встретить огромное количество производителей различных брендовспортивного питания. Наиболее популярные из них:

  • BSN
  • BioTech USA
  • Dymatize
  • Optimum Nutrition
  • MHP
  • Multipower
  • Power System
  • SAN
  • Syntrax
  • Universal Nutrition
  • Ultimate Nutrition
  • Weider

Мы вам рекомендуем остановить свой выбор на зарубежном производителе спортивного питания, например Optimum Nutrition или BSN, в силу того, что США, гораздо больше вкладывают денег на разработку качественных добавок к основному рациону питания.

Креатин для роста силы и мышц

Стоит лишь посмотреть на состав Российского протеина и Зарубежного и все встанет на свои места, начиная от того, что первые добавляют сахар, заканчивая скромным аминокислотным составом. Но это вовсе не означает, что отечественные производители спортивного питания плохие (многие из них покупают сырье в Европе), да они уступаю по качеству, но и цена у них значительна ниже Западных. Поэтому, вывод из всего этого:

Если вы обеспеченный атлет, который может позволить себе купить дорогое, европейское спортивное питание – покупайте! В свою очередь, если ваши финансовые возможности находиться в плачевном состоянии, берите дешевое, отечественное спортивное питания для набора мышечной массы, но при этом качество «обычной» пищи, для вас становится на самом главном месте, иначе, никакие добавки вам не помогут, банально из-за того, что вы просто не обеспечите свой организм всеми необходимыми нутриентами.

Но возникает другая проблема, чтобы питаться качественными, полезными продуктами, необходимо тратить не малую сумму денег, гораздо будет выгодней по деньгам купить хорошую спортивную добавку и средние по качеству продукты питания, чем плохой спортпит и высокого качества продукты. Идеально конечно, европейское спортивное питание и качественная, сбалансированная пища. Такой вот не дешевый, «вид спорта» — бодибилдинг.

Самые важные добавки спортивного питания, которые существенно помогают набрать мышечную массу:

  1. Протеин (высокобелковый коктейли, обеспечивают организм строительным материалом, то есть аминокислотами для роста мышц)
  2. Креатин (снабжает  организм энергией, при выполнении силовых упражнений, повышает рельеф мускулатуры)
  3. BCAA (обладают антикатаболическим действием на мышцы, улучшают их питание)
  4. Гейнер (белково-углевдная смесь – повышает калорийность питания, снабжает энергией организм, особенно полезен для выраженных эктоморфов)
  5. Предтренировочные комплексы (стимуляторы ЦНС, помогают сфокусироваться, настроится на «жесткий» тренинг)

Первые две добавки, обязательны в применении, если вы хотите набрать качественную мышечную массу, остальные три по желанию (финансовым возможностям).

Диета для набора мышечной массы для мужчины

Представляем таблицу рациона питания для набора мышечной массы, которая позволит вам сделать свое меню сбалансированным и калорийным.
 

ВремяПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье
7-00Овсянка + какао напиток + плавленый сырЖаренное яйцо + ломтик хлеба + чай + апельсинКаша молочная (манная, рисовая, полтавская) + ломтик сыра + чайОмлет + помидоры +сыр + ветчина/крабовые палочки + чайСухие хлопья с молоком + хлеб с маслом и сыром + чайМолочная каша + ломтик сыра + яйцо варенное + чай сладкийОмлет + помидор + цикорий (кофейный напиток) + булочка
11-00Варенные яйца + фрукты + компот из сухофруктовКисломолочный напиток (ряженка, кефир, бифивит)Банан + йогуртХлеб с маслом и плавленым сыром + какаоОмлет + сок + бананФруктовый салат + булочка + чайСухофрукты
14-00Куринная грудка с белой фасолью + картошка варенная + сладкий чай (например с медом)Суп/борщ + овощное рагу + спагетти с курицей + стакан свежевыжатого сокаГречневая каша + котлета (мясная/рыбная) + салат из зелени заправленный оливковым маслом + морсСалат из свежих овощей (помидоры, огурцы, зелень, оливковое масло) + рис + котлета куриная + сокСпагетти (макароны) + куриное филе + салат из овощей + булочка + сладкий напиток (морс/сок)Суп/борщ + рис + куриная грудка + салат из овощей + компотСуп + макароны с сыром и куриной грудкой + рагу овощное + компот
17-00Фруктовый салат заправленный греческим йогуртомКурага + грецкий орех + изюм + медТвороженная масса + чай + булочка с маслом сливочнымШоколадный батончик с чаем + банан + йогуртФрукты (апельсин, груша, киви)Пирожное + чайТворог + банан
20-00Салат из овощей заправленный оливковым маслом + индейка + сокБурый рис + рыба + чайКуринная грудка с отварным картофелем + лечо + стакан сокаЖареная картошка с грибами + сокЖаренная картошка + овощное рагу + кусочек хлеба + морсЖаренная картошка + овощное рагу + кусочек хлеба + морсМорепродукты с зеленью + стакан сока
23-00Творог со сметаннойТвороженная запеканка + стакан сокаГорсть орехов (кедровые, грецкие, миндаль)Белковый коктейль (весовое мороженное пломбир + сок)Стакан молока + горсточка  ореховГреческий йогуртЙогуртовый напиток + авокадо

Белый хлеб универсальный источник быстрых углеводов (гликимический индекс равен 85, при калорийности средней в 250 ккал), именно поэтому так многие люди, которые пытаются похудеть исключают его из рациона питания. Но не нашем случае, ведь наша задача набрать массу, путем увеличения калорийности питания.

Хлеб выбирайте преимущественно из муки грубого помола (черный), потому что в нем содержится клетчатка, которая помогает выводить шлаки из организма и микро/макроэлементы (витамины В, D, Е, РР, цинк, железо, фосфор, бор, йод), которые так необходимы всем атлетом, которые регулярно тренируются в тренажерном зале.

Что касается спортивного питания, то, как выше уже писалось, главные из них, при наборе массы:

  • Протеин
  • Креатин
  • Гейнер (если вы не склоны к быстрому отложению жировой массы)

На ночь, дополнительно рекомендуем пить казеиновый протеин (он медленно переваривается, снабжая постепенно организм аминокислотами), днем как проснулись, можно выпить сывороточный или комплексный протеин.

Креатин употребляйте сразу после тренировки, и на следующее утро (это самое важное время приема спортивного питания, так как после тренинга организм очень легко усваивает питательные вещества, а утром он испытывает катаболизм, который необходимо подавить с помощью адекватной еды, или выпить BCAA, протеин с креатином)

Также необходимо отметить, что приведенная таблица в статье, не означает, что вам необходимо питаться именно так как указанно в ней. Это просто таблица, сбалансированного питания, которое может принести дополнительные килограммы мышечной массы, при правильном подходе к тренировочному процессу.

Относитесь к ней, как к эталону питания бодибилдера, не бойтесь изменять продукты, вводить что-то, убирать, уменьшать/увеличивать порцию. Главное придерживайтесь указанных выше базовых принципов правильного питания набора массы, без которых, невозможно нарастить мускулы.

Не забывайте употреблять достаточное количество воды (обычно это 3-4 литра в сутки), чтобы не допустить обезвоживание организма, более подробно, кому интересно, как влияет вода на человека, можно почитать в этой статье.

Кроме того, необходимо помнить, что калорийное питание, только  в совокупности с силовыми тренировками, поможет добиться нужного анаболического эффекта в сторону роста мышц, вся аэробная нагрузка (бег, прыжки, велотренажер и так далее) отодвигается на второй план, когда атлет тренируется на массу (в исключительных случаях можно добавить легкое кардио).

Схема питания для набора массы

Конкретный рацион питания атлета на массу мы привели выше, осталось рассказать об общей схеме составления меню бодибилдира, с помощью которых вы легко сможете вводить в свой ежедневный рацион питания разнообразные продукты.

Таблица – принцип составления меню для набора мышечной массы

Прием пищиЧто включить в рацион питанияПримерный перечь продуктов питанияПочему именно это надо есть
ЗавтракПродукты богатые углеводамиКаши, фрукты, хлопья с молоком, мед, варенье, сокЗарядится энергией на весь день
Второй завтракУглеводыУглеводно-белковый коктейль (гейнер), бананы, ягоды, батончик шоколадныйПополнение энергией
ОбедБелки, жиры и углеводыКуринная грудка, ветчина, макароны, рис, картошка, овощной салат, супСбалансированное снабжение организма всеми питательными веществами
Прием пищи перед тренировкойУглеводыФруктовый салат, кофе, молочный коктейльНаполнить мышцы гликогеном, зарядится энергией перед тренировкой
Прием пищи после тренировкиУглеводы и белкиСладкий напиток (морс, сок),  протеиновый коктейль, пирожное, булочка, бананыПредотвратить катаболизм мышц, восполнить потраченную энергию
УжинБелковая пища и углеводыЯйца, творог, сметана, молочная продукция, протеин, бобовые, куриная грудка/рыба жаренная, овощиВосстановление мышц, пополнение энергией

 

Не забывайте выбирать среди всего разнообразия пищи в супермаркетах, продукты полезные для здоровья, то есть без консервантов, красителей и ГМО, богатые витаминами, минералами, качественными белками, сложными углеводами и ненасыщенными жирами (как правило, они немного дороже, чем их дешевые аналоги).

 

Питание для набора мышечной массы — меню на выбор для девушек и мужчин

Каждому, кто решил набрать мышечную массу, прежде всего нужно определиться с суточной потребностью в калориях. Для этого воспользуйтесь онлайн-калькулятором или же рассчитайте свой базальный метаболизм по формуле

Миффлина Сан Жеора:

Для мужчин:
10х (вес, кг)+6,25х(рост, см)-5х(возраст, лет)+5
Для девушек:
10х (вес, кг)+6,25х(рост, см)-5х(возраст, лет)

Для примера возьмём спортсмена 25 лет ростом 170 см с исходным весом 75 кг.
Его суточная потребность в калориях будет следующей:
10х75 + 6,25х170 — 5х25+5 = 1682 Ккал

Это количество калорий, необходимое для жизнедеятельности организма. Также предусмотрены коэффициенты, для учёта уровня физической активности:

  • Малая активность или сидячая работа — 1,2
  • Лёгкая активность (1-3 тренировки в неделю) – 1,275
  • Средняя активность (3-5 тренировок) – 1,55
  • Повышенная активность (5-7 тренировок ) – 1,725
  • Тяжёлая физическая работа или несколько тренировок в день – 1,9

Предположим, что наш спортсмен или спортсменка тренируется 4 раза в неделю, исходя их этого, суточную потребность умножим на нужный коэффициент:

1682 х 1,55 = 2607 Ккал — Это количество калорий, требуемое для поддержания текущего веса.

Правильное питание для набора мышечной массы для мужчин и девушек отличается лишь количеством пищи. Программа питания на массу строится исходя из желаемого, а не фактического веса.

Расчёт количества нутриентов

Теперь дело за малым, к полученной цифре приплюсовываем 15-20%. Сколько процентов вам добавить, зависит от скорости набора веса:

  • если довольно быстро – 15%,
  • если медленно и с трудом – 20%.

В нашем варианте это будет средний показатель, поэтому 2607 + 17%= 3050 Ккал. Мы пришли к той калорийности, которая требуется для набора массы спортсменом.

Рассчитав свою норму калорий важно определить, какие нутриенты и в каком количестве следует употреблять. Для качественного набора массы пропорции питания следующие:

  • Белки – 25-35 %
  • Жиры – 10-15%
  • Углеводы – 50-60%

Для этого расчёта учитываем, что из 1 грамма белка и углевода мы получаем 4 калории, а из 1 грамма жира 9 калорий. На данном примере мы возьмём пропорцию 30/15/55 и получим:

  • 3050 х 0,3 = 915 Ккал (из белков)
  • 3050 х 0,15 = 458 Ккал (из жиров)
  • 3050 х 0,55 = 1678 Ккал (из углеводов)

Последнее, что предстоит сделать, высчитать количество нутриентов в граммах:

  • 915:4=229 гр белка
  • 458:9=51 гр жиров
  • 1678:4=419 гр углеводов

В итоге получаем, что спортсмену, чтоб увеличить мышечную массу требуется потреблять 3050 Ккал, из которых белка 229 грамм, жиров – 51 и 419 углеводов.

Когда вы рассчитаете свою потребность в БЖУ, составить план питания будет намного проще.

Режим питания

Большую роль в правильном питании для набора мышечной массы играет режим. Необходимы 5-6 приемов пищи в день. Но не думайте, что все приёмы должны быть объёмными, пищу стоит разделить на их количество. Одно из правил – не голодать, ведь голод сигнализирует о том, что организм уже израсходовал всю энергию из пищи, и принялся за мышечную ткань.

Меню питания для набора веса

Примерное меню на 3000 Ккал может быть таким:

Вариант 1

Завтрак:

  • Овсянка на молоке – 100 гр в сухом виде
  • Молоко (1,5%) – 200 мл
  • Яйца варёные (2 белка + 1 целое) – 3 шт
  • Тост из цельнозернового хлеба

Второй завтрак:

  • Банан – 1 шт
  • Булка с маком – 1 шт

Обед :

  • Рис белый – 100 гр в сухом виде
  • Куриная грудка – 1/2 шт
  • Овощи по сезону – 100 гр
  • Хлеб цельнозерновой (1 кусок)

Полдник:

  • Рис — 100 гр
  • Куриная грудка — 1/2 шт
  • Овощи по сезону — 100 гр

Ужин:

  • Минтай – 200 гр
  • Картофель – 150 гр
  • Овощной салат со сметаной – 150 гр

Последний приём пищи:

  • Творог обезжиренный — 150 гр
  • Кефир 1% — 150 мл

Вариант 2

Завтрак:

  • Каша гречневая – 100 гр в сухом виде
  • Омлет из 1 яйца и 2 белков
  • Молоко (1,5%) – 50 мл
  • Тост из цельнозернового хлеба
  • Сыр твёрдый – 30 гр

Второй завтрак:

  • Яблоко – 1 шт
  • Курага — 100 гр

Обед:

  • Пшеничная каша – 100 гр в сухом виде
  • Филе индейки 200 гр
  • Винегрет – 100 гр
  • Хлеб зерновой (1 кусок)

Полдник:

  • Пшеничная каша – 100 гр
  • Филе индейки – 200 гр
  • Винегрет – 100 гр

Ужин:

  • Хек – 200 гр
  • Фасоль стручковая – 100 гр
  • Салат овощной со сметаной – 150 гр
  • Последний приём пищи:
  • Творог обезжиренный – 150 гр

Вариант 3

Завтрак:

  • Каша кукурузная на молоке – 100 гр в сухом виде
  • Молоко (1,5% ) – 200 мл
  • Глазунья из 1 яйца и 2 белков
  • Тост из зернового хлеба
  • Сливочное масло – 1 ч.л.

Второй завтрак:

  • Груша -1 шт
  • Орехи (грецкий, арахис, миндаль) – 30 гр
  • Зефир (мармелад) — 100 гр

Обед:

  • Каша перловая – 100 гр в сухом виде
  • Гуляш говяжий – 200 гр
  • Салат из овощей – 150 гр
  • Хлеб ржаной (1 кусок)

Полдник:

  • Каша перловая – 100 гр
  • Гуляш говяжий – 200 гр
  • Салат овощной – 150 гр

Ужин:

  • Куриная грудка – 1/2 шт
  • Овощи консервированные – 150 гр
  • Рис – 100 гр

Последний приём пищи:

  • Творог нежирный -150 гр
  • Ряженка – 1 стакан

Это примерное меню, от которого можно отталкиваться составляя своё собственное. Главное, придерживаться нормы белков, жиров и углеводов, и соблюдать калорийность. Переедать не стоит, так как увеличивается набор жировой массы, растущей при массонаборе. Последний приём пищи – казеин, долгий белок. Он содержится в основном в твороге, и поможет питать мышцы в период сна.

Как питаться чтобы набрать мышечную массу

Важно не пропускать приёмы пищи и не голодать более 3 часов. Идеальным вариантом питания чтобы набрать мышечную массу мужчине будет питание по часам, так организм быстрее приспособится к системе и сам даст сигнал о том, что пришло время есть. Перестройка организма на новый режим в среднем занимает около 3-4 недель.

Ещё один секрет соблюдения режима — планирование питания заранее. Поначалу придётся все взвешивать и вести дневник питания, но со временем необходимость в этом отпадёт. В интернете есть специальные сервисы для этого или же можно установить приложения в телефон.

Для тех, кто раньше не занимался и решил поправиться — повышение физической активности в разумных пределах плодотворно влияет на аппетит и усвоение питательных веществ. Поэтому для ускорения набора массы нужно задействовать мышцы организма. Комплекс упражнений для парней и девушек дома и в зале. А для особо худых стоит почитать эту статью.

Приступая к периоду набора массы, составляется список необходимых продуктов и закупается на первую неделю. Составлять меню и готовить еду лучше сразу на весь день, это поможет грамотно распределить пищу, чтоб потом не добирать калорийность в последний момент чем попало.

Время набора массы занимает разное время у каждого, поэтому следует чётко определиться с результатом. Увеличивать калорийность и объёмы пищи лучше постепенно, таким образом, можно избежать дискомфорта и уверено идти к цели. В этом деле торопиться не стоит, как говорится «тише едешь -дальше будешь». Прислушивайтесь к своему организму и вскоре вы увидите положительные изменения.

Другие записи

Диета для набора массы — Sportivnoe.ru

Можно с уверенностью говорить о том, что большинство из ныне существующих диет не являются правильными. Основная причина в том, что каждый автор–составитель рациона, в попытке создать собственную уникальную диету, изобретает что–то новое. К сожалению, в большинстве случаев эти инновации полностью бесполезны, а в некоторых даже вредны. Диета, которая поможет вам набрать мышечную массу, известна уже давно и не требует никаких дополнительных корректировок. Существует всего лишь ряд принципов, придерживаясь которых вы встанете на путь достижения необходимого вам результата.

Частое питание (5-6 раз в день)

Именно такая частота приемов пищи не перегружает ваш пищеварительный тракт, а организм регулярно получает необходимые для строительства новых мышц вещества. Если съесть тот же объем пищи в три приема, тогда количество абсорбируемых веществ будет поступать в избытке, и организм вынужден будет депонировать их в виде жировых отложений.

Низкий уровень содержания жиров и быстрых углеводов

Помните, что для роста мышц организм использует углеводы и белки, но необходимо избегать чрезмерного потребления быстрых углеводов (например, кондитерские изделия), ведь они очень быстро усваиваются организмом, что приводит к росту уровня сахара в крови и перевод лишней глюкозы в жировые ткани. Такой тип углеводов можно потреблять только после тренинга, в период, когда организм особо остро нуждается в восполнении энергетического баланса.

Строгий питьевой режим

Процесс набора мышечной массы активизирует многие метаболические реакции организма, протекающие при непосредственном участии воды. Отказав себе в утолении жажды, вы рискуете развитием дегидратации в организме. Оптимальный суточный объем жидкости должен находиться на уровне трех литров.

Правильное распределение порций на протяжении суток

Процесс набора мышечной массы требует употребления одинаковых порций, однако большую часть пищи нужно употребить в первую половину дня (до 16 часов). Употреблять пищу на ночь категорически не рекомендуется, кроме того, вечерний рацион должен состоять из легкоусвояемой, богатой белками пищей. Важно помнить и о том, что обязательные приемы — это до и после тренировки.

Пропорции составляющих пищи

Ваш рацион должен состоять на 50-60 % из углеводов, на 30-35 % из белков и только на 10-20 % из жиров. Ограничение количества любых из этих составляющих ниже рекомендованной нормы чревато нежелательными перестройками в процессе метаболизма.

По мнению опытных спортсменов, идеального соотношения составляющих пищи не существует. Вы должны быть очень внимательны ко всем процессам в своем организме, и на основе проведенного анализа решать относительно оптимального сочетания. Часто спортсмены используют спортивное питание для увеличения тех или иных компонентов в своем рационе.

Основной принцип набора мышечной массы

Любому новичку важно понять, что масса начнет расти только тогда, когда объем поступающей энергии будет превосходить объем расходуемой. Среднее потребление рассчитывается по формулам: мужчины (ваш вес * 32), женщины (ваш вес * 28). Так вы получите среднее значение, а затем каллорийность рациона нужно увеличивать до тех пор, пока вы не достигнете прибавки объемом 400–800 грамм в неделю. Меньшая прибавка свидетельствует о необходимости увеличения рациона и наоборот. Но не стоит превышать отметку в 800 грамм а неделю, иначе ваш организм начнет откладывать слишком много жира.

Практически все рано или поздно сталкиваются с проблемой выбора рациона. В каждой пище содержатся в определенной пропорции белки, жиры и углеводы, и именно на основе этих пропорций нужно составлять меню. Важно помнить и о разнообразии в пище, ведь длительное употребление одного и того же продукта может привести к выработке чувства отвращения.

Группа белковых продуктов

Наиболее популярными и доступными белковыми продуктами считаются:

  1. Любой вид нежирного мяса (курица, индейка).
  2. Рыба (в том числе и жирная) и морепродукты.
  3. Молочные продукты (предпочтительней те, у которых меньший процент жирности).
  4. Яйца.
  5. Бобовые растения.
  6. Орехи.

Группа углеводных продуктов

  1. Зерновые продукты: каши, макароны, хлопья и хлеб.
  2. Грибы и овощи.
  3. Орехи.
  4. Фрукты и зелень.

Группа жиросодержащих продуктов

Отдельно из жиров рекомендуется употреблять только Омега-3 жирные кислоты. В остальных случаях диетологи рекомендуют употреблять продукты, содержащие исключительно растительные жиры (например — орехи). Исключением являются только морепродукты.

Разберемся на примере.

Вам нужно составить рацион по калорийности превосходящий ваши расходы энергии: мужчины (ваш вес * 32), женщины (ваш вес * 28). Рацион должен состоять преимущественно из углеводов 50%, белков 30% и жиров всего 20%. Чтобы составить примерный план питания мы советуем воспользоваться калькуляторами калорий (достаточно много приложений для телефона). Углеводы старайтесь получать из круп, белок из яиц, мяса птицы и рыбы, а жиры из орехов или сыров.

Пример питания для мужчины весом 70 кг.
70 * 32 = 2240 ккал. Это норма мужчины со средней активностью.
Для набора массы увеличим калорийность на 500 ккал.
Наша цель 2740 ккал в день.
На скриншоте показан список всех продуктов и граммовка (в неприготовленном виде).  В сумме 2803 ккал. Эти продукты нужно разделить на 5-6 приемов, как и говорилось ранее.

Сочетание меню с комплексом спортивного питания

Практически любую спортивную диету можно использовать как самостоятельно, так и в сочетании с любым видом спортивного питания.

В случае с приемом протеиновых коктейлей, их необходимо употреблять в перерывах между приемами пищи, перед сном, сразу по окончанию сна и после тренинга. Если в рацион спортивного питания входит гейнер, то большинство диет рекомендует ограничить его потребление двумя приемами: за час перед началом тренировки, а также сразу после тренировки.

В свою очередь восполнение витаминного баланса необходимо проводить за счет приема витаминно–минерального комплекса.

Прием креатина можно совместить с приемом протеина или гейнера в послетренировочный период. Именно такой подход позволяет мышцам наиболее эффективно усваивать данное вещество.

Меню для набора мышечной массы и сушки

У каждого из нас своя визуальная картинка идеального тела. И, конечно, свои методы достижения того или иного результата. Только одно остаётся неизменным — это питание, тренировки и отдых. Как мы уже говорили в прошлых материалах, что без правильного питания, режима и тренировок — невозможно добиться желаемого результата. Поэтому, сегодня, мы подробно разберём меню для набора мышечной массы и сушки.

Общие правила

В первую очередь стоит обзавестись правильными продуктами и выкинуть из холодильника весь пищевой мусор. Во-вторых, начать считать КБЖУ(калории, белки, жиры и углеводы). В-третьих, приобрести напольные и кухонные весы для контроля вашего веса и веса продуктов. И, в-четвертых, скачать приложение для учёта КБЖУ  на смартфон или распечатать таблицу с КБЖУ продуктов.

Рассчитать калории можно по формуле:

10х (вес, кг)+6,25х(рост, см)-5х(возраст, лет)+5 = N х коэффициент активности
10х (вес, кг)+6,25х(рост, см)-5х(возраст, лет) = N х коэффициент активности
Коэффициенты физической активности:
  • Малая активность или сидячая работа — 1,2
  • Лёгкая активность (1-3 тренировки в неделю) – 1,275
  • Средняя активность (3-5 тренировок) – 1,55
  • Повышенная активность (5-7 тренировок ) – 1,725
  • Тяжёлая физическая работа или несколько тренировок в день – 1,9
Для набора мышечной массы

Прошу сразу не подменять понятия набор мышц и жира — это не одно и тоже. Мышцы растут исключительно на полезных продуктах. По калоражу — вы должны создавать профицит калорий. Т.е. рассчитать суточную норму калорий и прибавить ещё 200-300.

Также, следует, увеличить потребление белка, так как именно он строит наши мышцы. Это примерно, 1.5-2.5 г белка на килограмм веса тела.

Меню для набора
  1. Утро. Это время считается идеальным для приёма сложных углеводов, так как плотный и правильный завтрак обеспечит вас энергией и силами. Предпочтительно, позавтракать овсянкой или другой кашей. К ней можно добавить фрукты, арахисовую пасту, сухофрукты, орехи.
  2. Перекус или второй завтрак. Через 3 часа после плотного завтрака необходимо подпитать организм углеводно-белковой пищей. Это может быть овощной салат, творог, яичница, бутерброд с рыбой, запеканка, авокадо с хлебцами.
  3. Обед. Ближе к вечеру мы начинаем уменьшать углеводы, но ни в коем случае не исключать! Вы можете покушать в обед любую крупу с мясом, свежие или запечённый овощи, рыбу с рисом.
  4. Полдник. Если до ужина далеко, а чувство лёгкого голода пришло, то стоит подкрепиться яичницей или овощным бутербродом.
  5. Ужин. На ужин стоит употреблять только белковые продукты: рыба или индейка с овощами, обезжиренный творог, яйца.
  • Раз в неделю разрешается «читмиллить».
Для сушки

«Сушка» — это диета, которая заключается в «сжигании» подкожного жира. На сушке мы создаем дефицит углеводов и профицит белка, чтобы вместе с жиром не ушли наши мышцы.

Какие продукты исключаем на сушке:
  1. Молочные продукты.

  2. Сладкие фрукты.

  3. Хлебцы.

  4. Яркие овощи.

  5. Жирную рыбу.

Меню для сушки
  1. Завтрак. Завтрак у нас также остается углеводным, но мы убираем рисовую и манную кашу. Это либо овсянка, либо ячневая каша. К ней можно добавить 30 грамм орехов и ягод.

  2. Перекус. На перекус может съесть несладкий или запечённый фрукт.

  3. Обед. В обеде должны преобладать белки т.е. мясо птицы, говядина и крупы.

  4. Полдник. 100 грамм творога или варёные яйца с огурцами.

  5. Ужин. Нежирная рыба с зелёными овощами. 

Основы правильного питания для набора мышечной массы мужчинам: меню на неделю

Правильное питание для набора мышечной массы для мужчин особенно важно. К сожалению, в процессе многие допускают грубые ошибки. Создание больших мышц – это тяжелая работа и она требует правильного спортивного питания. Избежание распространенных ошибок позволит разработать правильный план питания и достичь хороших результатов.

Содержание

Принципы питания для набора мышечной массы

Диета и голод является главной ошибкой при наборе мышц. Фактически, организм будет искать источники энергии, если калории ограничены. В этом случае, мышечная ткань рассматривается организмом как топливо и будет обеспечивать энергию из мышечного белка. Когда питания недостаточно, невозможно нарастить мышечную массу. Кроме того, голод увеличит запасы жира.

Белок – это макроэлемент, необходимый для роста и восстановления мышц. Не потребляя достаточно белка, можно не рассчитывать на мышцы своей мечты.

Углеводы являются важными макроэлементами и основными источниками энергии. Углеводы обеспечивают необходимую энергию для тяжелых тренировок, а также для пополнения мышечного гликогена (хранилища энергии). Недостаток углеводов в рационе уменьшит спортивные результаты.

Здоровые жиры помогают повысить метаболизм и регулируют функцию гормонов. Исключение жиров из рациона не приведет к росту массы и потере подкожного жира.

Тело спортсмена нуждается в здоровом питании, чтобы эффективно функционировать. Физические нагрузки потребуют еще большего количества калорий.

Чтобы получить красивые мышцы, в рацион питания для набора мышечной массы необходимо добавить белки, медленные углеводы, хорошие жиры и пить много воды в течение дня.

Правило №1

Ешьте белок, чтобы поддерживать мышечную массу. Белок состоит из аминокислот, которые помогают восстанавливать мышцы. Снижение белка будет означать распад мышечной ткани. Рекомендуется потреблять белок от 10 до 35% из суточной калорийности.

Правило №2

Ешьте углеводы, чтобы поддерживать уровень сахара в крови весь день. Потребление качественных углеводов, таких как – овощи, фрукты и зерна необходимы для роста мышц и уменьшения жира. Здоровые углеводы обеспечивают топливо для тяжелых тренировок. Их функция также заключается в восстановлении мышечного гликогена после утомительных тренировок.

Правило №3

Ешьте здоровые жиры, чтобы помочь гормональной функции, особенно для выработки тестостерона, необходимого для обеспечения наращивания мышц. Необходимые жирорастворимые витамины A, D, E и K поступают в организм путем употребления в пищу здоровых жиров. Жир также имеет функцию защиты жизненно важных органов. Тело спортсмена просто не работает эффективно без достаточного количества жира. Подобно углеводам, потребление жиров необходимо для энергии при интенсивных тренировках. Употребление здорового жира в правильной пропорции не приводит к накоплению лишних килограмм, и является важным макроэлементом, который необходим для сухости мышц.

Как строится диета для роста мышечной массы для мужчин

Употребление большого количества питательных веществ из белков, углеводов и жиров является эффективным для оптимального роста мышц. Продукты, которые являются источниками высококачественного белка, полезными для восстановления мышц, являются:

  • Постное мясо;
  • Рыба и птица;
  • Яйца и молочные продукты.

В следующем списке представлены продукты, богатые лейцином, необходимым для роста новых волокон.

  • Говядина;
  • Соевые бобы;
  • Сыр тофу;
  • Сыр твердый;
  • Цыпленок и свинина;
  • Рыба и морепродукты;
  • Фасоль;
  • Орехи и семечки.

Подробнее о полезных продуктах для роста мышечной массы →

Меню для набора мышечной массы для мужчин на неделю

День 1 (тренировочный)

  1. Завтрак – Овсяные хлопья, орехи, изюм, мед.
  2. Обед – Куриная грудка, рис, овощи.
  3. Перекус – Фрукты с йогуртом.
  4. До тренировки – творог, банан.
  5. После тренировки – паровая рыба, тушеные овощи.

День 2 (отдых)

  1. Завтрак – омлет, творог с фруктами.
  2. Обед – Коричневый рис, куриные котлеты на пару.
  3. Перекус – сыр тофу, хлебцы, йогурт.
  4. Ужин – Салат из овощей, стейк из говядины.

День 3 (тренировочный)

  1. Завтрак – Творожная запеканка с фруктами, молоко.
  2. Обед – Гречка, печень куриная.
  3. Перекус – фруктовый салат с нежирной сметаной.
  4. До тренировки – банан, кефир с отрубями.
  5. После тренировки – филе индейки, чечевица.

День 4 (отдых)

  1. Завтрак – хлеб, твердый сыр, яичница.
  2. Обед – свиная отбивная, вареный картофель.
  3. Перекус – молоко с ягодами и медом.
  4. Ужин – лапша с морепродуктами.

День 5 (тренировочный)

  1. Завтрак – куриный пирог с овощами.
  2. Обед – рис с овощами.
  3. Перекус – йогурт, сыр с хлебцами.
  4. До тренировки – творог с изюмом и бананом.
  5. После тренировки – рыбные котлеты, овощи, бобы.

День 6 (отдых)

  1. Завтрак – йогурт, фрукты, орехи с медом.
  2. Обед – тунец, капустный салат, фасоль.
  3. Перекус – омлет с творогом.
  4. Ужин – свинина с грибами и твердым сыром.

День 7 (отдых)

  1. Завтрак – мюсли на молоке с медом.
  2. Обед – запеченная курица с сухофруктами, яблоками, сладким картофелем.
  3. Перекус – свежевыжатый фруктовый сок.
  4. Ужин – салат с кальмаром, яйцом, зеленью.

Заключение

Продукты питания важны не только из-за своей энергетической ценности, то есть калорийности, но и содержанием макро и микроэлементов, отвечающих за формирование новых клеток. Потребляя калории из хлебобулочных изделий, жирной пищи, кондитерских изделий, мышечную массу не набрать, из-за нехватки аминокислот и медленных углеводов. А высокое содержание простых углеводов, которые в итоге распадаются на сахарозу, приведет к накоплению излишнего жира в организме. А это не лучший вариант набора массы.

Для качественного набора максимально сухой мышечной массы нужен баланс БЖУ в рационе.

Употребляйте животные белки в достаточном количестве, правильные жиры и медленные углеводы. Также важно то, когда и в какое время вы едите, особенно в дни тренировок. Употребляйте пищу за 1,5-2 часа до тренировки, и восполняйте потерянные питательные вещества сразу после тренировок, не голодайте после нагрузок – это еще одна огромная ошибка при наборе мышц.

О питании на массе в видео формате

Интересное по теме: можно ли принимать детское питание для набора массы?

Питание для набора массы | MAKEFITNESS.PRO

Важно: калькулятор не всегда точно определит цифру калорий, которую вы должны потреблять для успешного набора массы. В дальнейшем, скорее всего, питание придется корректировать (об этом расскажем ниже). Но отталкиваемся мы именно от той цифры, которую дает формула.

🍗🥑🍌 Нутриенты (БЖУ)

🍗 Белки.

Начинаем мы именно с белка. Почему? Все просто. Белок- это ключевой элемент роста мышц, так как именно белок является строительным материалом. Все ткани организма (кожа, волосы, кости, мышцы и т.д.) строятся из белка. Для успешного набора мышечной массы, нам необходимо не менее 1,5- 2 г. белка на 1 кг. веса (в сутки).

Важно: нехватка белка может стать основной причиной отсутствия прогресса в наборе мышечной массы. Поэтому, всегда следите за количеством этого нутриента в вашем рационе.

🤔Где взять белок?

Основные источники белка- это продукты животного происхождения:

— яйца

— молочные и кисломолочные продукты

— рыба и морепродукты

— мясо

— специальные спортивные добавки (протеин)

В растительных продуктах (крупы, бобовые) тоже содержится белок, но он является неполноценным. Дело даже не в том, что его там мало, просто баланс незаменимых аминокислот в растительных продуктах хуже, чем в животных. К тому же, в растительных продуктах очень толстая клеточная оболочка, которая трудно переваривается. При этом, биологическая доступность растительных белков снижается еще сильнее.

Важно: всемирная ассоциация здравоохранения признала эталоном белка именно белок куриного яйца. Он идеален по аминокислотному составу и усвоению. 

Так же, другие продукты животного происхождения, максимально приближены по составу к яичному белку. Именно поэтому, основой белкового рациона, должны быть белки животного происхождения. 

🥑🍌 Жиры и углеводы.

С жирами и углеводами проще. В среднем, жиры должны составлять примерно 25% от суточного дневного рациона, а углеводы- примерно 60% (здесь мы говорим именно о питании для набора массы). В целом, с расчетом жиров и углеводов можно сильно не заморачиваться. 

3 ключевых фактора это:

✅ Количество белка (не менее 1,5- 2 г. на 1 кг. веса)

✅ Общая суточная калорийность

✅ Правильные продукты

Под «правильными» продуктами мы подразумеваем максимально натуральные продукты: все что бегало и росло. Полуфабрикаты нужно исключить по максимуму.

И так, давайте вернемся к нашему примеру, и рассчитаем дневное меню для набора массы.

🍴Как составить рацион питания для набора массы.

Вспомним нашего парня, в возрасте 35 лет, весом в 84 кг., со средней физической активностью. Его калорийность, как мы рассчитали, равна примерно 2700 калориям. Давайте подберем для него дневной рацион для набора мышечной массы. Вот пример:

Обратите внимание, что количество белка в таблице немного выше чем 2 г. на 1 кг. веса. Дело в том, что здесь учтен весь белок, и растительный и животный. А как мы знаем, растительный белок не сбалансирован по незаменимым аминокислотам, и является условно неполноценным. Поэтому, с учетом «общего» белка, цифра выше.
Но следует сделать поправку: если вы потребляете растительный белок из множества источников, например, в составе комплексного веганского протеина: California Gold Nutrition ,то растительный белок можно считать полноценно, так как в составе комплексного растительного протеина, несколько разных источников белка, которые «перекрываю» избытком одних аминокислот, нехватку других. Поэтому, если вы веган, то вам нужно использовать как можно больше разных источников растительного белка, и комплексный веганский протеин. Во всех остальных случаях, мы делаем ставку именно на протеин животного происхождения.

Гейнер, указанный в плане питания: BSN, Finish First, True-Mass  Подробнее о том, что такое гейнер, читайте ЗДЕСЬ.

Протеин: Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Whey Подробнее о том, что такое протеин, смотрите ЗДЕСЬ.

В целом, план примерно такой. Как видите, без использования спортивных добавок, есть обычной еды нужно больше. И здесь есть 2 очень важных момента.

✅ достаточное количество белка (да и углеводов) проще получить из спортивных добавок

✅ биологическая доступность белка из спортивных добавок выше чем из обычных продуктов (лучше усваивается). Собственно, для этого их и придумали.

Справка: уже давно прошли те времена, когда спортивные добавки считали «химией». Сегодня, для производства детского и спортивного питания, используются одни и те же технологии, и фактически, одно и то же оборудование. А протеиновые батончики и высокобелковые смеси, продаются не только в аптеках, но и в супермаркетах большинства развитых стран. На сегодняшний день, спортивные добавки- это одни из самых качественных продуктов, в отличие от сосисок, колбасы и других полуфабрикатов.

Вообще, вы редко встретите «большого» парня, который не употребляет добавки. Чаще всего, добавки- это неотъемлемая часть питания для набора массы. Исключения, конечно, бываю везде. Но это больше исключения. Что касается набора массы, то здесь большое значение имеет «загрузка» ЖКТ. Когда еды слишком много, кишечник работает на пределе, что создает проблемы и с усвоением, и с самочувствием. Кроме того, сам по себе, процесс переваривания пищи, достаточно энергозатратен. Получается, палка на двух концах. С одной стороны, нужно есть больше, а с другой: чем больше мы забиваем кишечник, тем больше энергии нужно на переваривание и усвоение. Если сравнить 200 г. курицы (30 г. белка) и порцию протеина 35 г. (30 г. белка), то усвоить 35 г. продукта гораздо проще, чем 200 г. С одной стороны, вы получаете достаточно большое количество белка, а с другой- не забиваете кишечник. Я сейчас не говорю о том, что нужно есть только спортивные добавки. Нет. Но вы должны съедать более 2500 калорий, то их использование будет крайне разумным. К тому же, это просто и удобно. И в большинстве развитых стран, спортивные добавки и протеиновые батончики, продают во всех супермаркетах. Но, разумеется, выгоднее заказывать их в крупных интернет- магазинах. Там и выбор больше, и цены значительно ниже, и гарантия качества. ИНСТРУКЦИЯ ПО ЗАКАЗУ.

Подробнее о добавках для набора массы читайте ЗДЕСЬ.

В целом, питание для набора массы строится достаточно просто. Главное: знать нужную калорийность и количество белка. Если же, в процессе набора, вес не будет расти, значит нужно немного увеличить калорийность. Если наоборот, почувствуете, что вес растет слишком быстро, и вы набираете жир, то уменьшить. Для вашего удобства, мы составили вам несколько таблиц, с разной калорийностью. Пожалуйста, пользуйтесь. И помните, что еще бы неплохо выполнять упражнения, и правильно тренироваться 😉💪

Советы и приемы для достижения успеха

Когда вы готовы набрать мышечную массу, минимизируя (или исключая) прибавку жира, очень важно соблюдать правильный план диеты для наращивания мышц.

Но, пожалуй, одним из самых важных компонентов плана наращивания мышечной массы для мужчин является с использованием правильного режима силовых тренировок .

Программа доктора Энтони Old School Muscle (OSM) творит чудеса в наращивании мышечной массы. Это первая эффективная по времени программа наращивания мышц, специально разработанная для занятых мужчин старше 40 лет, и объединяет в себе:

  • Проверенные временем принципы силовых тренировок «старой школы»
  • Передовые науки
  • Быстро, безопасно, и впечатляющие результаты

Dr.Биография Энтони дает ему уникальную квалификацию для совершенствования программы OSM. Он является основателем проекта «Подходящий отец», имеет степень бакалавра психологии, среднюю степень по питанию и окончил медицинскую школу по специальности врач-натуропат. Он также бывший клинический исследователь и национальный чемпион по бодибилдингу.

Диеты для похудания и набора веса

Хотите верьте, хотите нет, но главное различие между диетами для похудания и набора веса — это количество калорий, которые вы будете есть в течение дня.Например:

  • Диеты для похудания содержат на 500–1000 калорий меньше, чем обычно, или от 1500 до 1800 калорий в день для мужчин.
  • Диеты для набора веса включают в себя ежедневное потребление от 350 до 750 дополнительных калорий (больше, чем ваше обычное потребление), чтобы набрать около 1 фунта мышц в неделю, считает Национальная ассоциация силы и кондиционирования (NSCA).
  • Согласно «Руководству по питанию для американцев 2020», активным мужчинам старше 40 лет для поддержания веса часто требуется от 2600 до 2800 калорий в день.Таким образом, диета для наращивания мышечной массы для мужчин старше 40 лет обычно состоит из потребления 3000–3500 калорий в день.

Чтобы получить дополнительные калории, необходимые для набора мышечной массы, выбирайте высококалорийные продукты, богатые питательными веществами, и ешьте часто в течение дня (примерно каждые несколько часов).

Рекомендации по макронутриентам для наращивания мышечной массы

Во время эффективной диеты для наращивания мышечной массы вы будете получать дополнительные калории из белков, углеводов и жиров.Эти три питательных вещества называются макроэлементами, поскольку они обеспечивают калории и энергию. Рекомендации по макронутриентной диете для увеличения веса следующие:

Требования к белку

В соответствии с рекомендациями NSCA для набора мышечной массы ваши потребности в белке при соблюдении диеты для наращивания мышечной массы составляют:

  1. Потребляйте от 1,5 до 2,0 граммов белка на килограмм массы тела ( от 0,68 до 0,91 грамма белка на фунта массы тела) в день.
  2. Часто ешьте белок в течение дня.
  3. Употребляйте протеин до и сразу после силовых тренировок.

Следовательно, если вы весите 150 фунтов и хотите набрать массу, стремитесь съедать не менее 102–137 г белка каждый день.

Содержание белка в некоторых из ваших любимых продуктов, предоставленное Академией питания и диетологии и Базой данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (USDA), составляет:

  • 3 унции запеченного цыпленка (без кожи): 26 граммов
  • 1/3 стакана порошка сывороточного протеина: 25 граммов
  • 3 унции очень нежирной говядины: 24 грамма
  • 3 унции рыбы (лосось или тунец): 21 грамм
  • 1 контейнер обезжиренного греческого йогурта: 15 граммов
  • 1 / 2 стакана нежирного творога: 14 граммов
  • 2 больших яйца: 12 граммов
  • 3 унции твердого тофу: 8-10 граммов
  • 1 стакан вареного зеленого горошка: 9 граммов
  • 1 стакан вареной киноа : 8 граммов
  • 1 стакан обезжиренного молока: 8 граммов
  • 2 столовые ложки арахисового масла: 8 граммов
  • 1 сырная палочка с пониженным содержанием жира: 6 граммов

Хорошее практическое правило — потреблять от 30 до 45 граммов протеина при каждом приеме пищи, в зависимости от ваших ежедневных потребностей в протеине, поскольку Это количество связано с увеличением мышечной массы и силы в многочисленных исследованиях.

Заполните примерно 1/4 -го каждой тарелки некрахмалистым белком, таким как мясо, рыба, морепродукты, птица, яйца, тофу или обезжиренный сыр.

Потребности в углеводах

Вам не нужно беспокоиться о низкоуглеводном питании, когда вы пытаетесь набрать мышечную массу, но убедитесь, что вы выбираете углеводы с умом.

Стремитесь получать около от 40 до 55 процентов ваших ежедневных калорий из углеводов, или от 3 до 5 граммов углеводов на килограмм веса тела в день во время программы силовых тренировок для увеличения веса, предлагает Национальная сила и кондиционирование Ассоциация.

Это соответствует ежедневному потреблению 1,4–2,3 грамма углеводов на фунт веса тела.

Следовательно, если вы весите 150 фунтов, стремитесь ежедневно потреблять около 210–345 граммов углеводов (или больше по мере необходимости).

Выбирайте здоровые продукты, богатые углеводами, например:

  • Цельнозерновые (лебеда, коричневый рис, дикий рис, цельнозерновые макаронные изделия и овсянка)
  • Фрукты
  • Овощи (особенно кукуруза, горох, сладкий картофель) , сушеные бобы и другие бобовые)
  • Молоко и молочные продукты
  • Орехи и семена

Университет Мичигана предоставляет исчерпывающий список углеводов в некоторых из ваших любимых продуктов.Примеры включают:

  • 1 10 унций запеченного сладкого картофеля: 60 грамм
  • 1 стакан вареного риса: 45 грамм
  • 1 стакан вареной цельнозерновой пасты: 45 грамм
  • 1 стакан вареной фасоли / бобовых: 30 грамм
  • 1 стакан вареной кукурузы: 30 грамм
  • 1 стакан вареного гороха: 30 грамм
  • 1 стакан вареной овсянки: 20 грамм
  • 1 фрукт: 15 грамм
  • 1 стакан молока: 15 грамм

Вообще говоря, заполните около 1/4 каждой тарелки крахмалом, чтобы удовлетворить суточную норму при соблюдении диеты для наращивания мышечной массы.Около половины каждой тарелки должно быть из овощей (или смешанных овощей и фруктов).

Рекомендации по диетическим жирам

Диетические жиры чрезвычайно полезны для диеты для наращивания мышечной массы.

Это потому, что, хотя и белок, и углеводы содержат 4 калории на грамм , жир дает вам 9 калорий на грамм .

По мнению NSCA, от 20 до 30 процентов ваших калорий должны поступать из пищевых жиров.

При потреблении 3200 калорий в день для увеличения веса у мужчин в Руководстве по питанию для американцев 2020 предлагается потреблять от 11 до 12 порций полезных жиров по 1 чайной ложке каждый день.

Примеры одной порции полезных для сердца жиров:

  • 1 чайная ложка оливкового, арахисового, соевого, кокосового, подсолнечного, рапсового или другого растительного масла
  • 1 чайная ложка рыбьего жира
  • 1 столовая ложка итальянского заправка для салата
  • 1/3 унции семян
  • 1/3 унции орехов
  • 1 1/2 чайной ложки ореховой пасты
  • 8 больших оливок
  • 1/6 th авокадо

Добавление орехов, Семена, масла, авокадо и даже сыры к еде и закускам — отличный способ повысить общее потребление калорий в рамках диеты для наращивания мышечной массы.

Требования к жидкости

Независимо от того, пытаетесь ли вы сбросить или набрать вес, пить много воды имеет решающее значение для поддержания высокого уровня энергии, особенно во время тренировок. Мужчинам часто требуется около 16 чашек жидкости в день; иногда больше, когда они участвуют в регулярных сеансах пота.

Университет Вилланова рекомендует спортсменам следующие рекомендации по гидратации:

  • Выпивайте около 2 стаканов жидкости за 2–3 часа до тренировки
  • Выпивайте 1 стакан воды непосредственно перед тренировкой
  • Выпивайте 1 стакан воды каждые 15–20 минут во время тренировки. тренировка
  • Употребляйте спортивный напиток, содержащий углеводы, во время тренировки продолжительностью более 1 часа
  • Выпивайте 3 стакана воды на каждый фунт веса тела, потерянный во время тренировки

Для наилучшего набора веса выпивайте протеиновый коктейль до и после тренировки. максимизировать рост мышц.

А как насчет протеиновых коктейлей?

Добавление протеиновых коктейлей между приемами пищи в меню полезно, если вы придерживаетесь диеты для наращивания мышечной массы, особенно когда пьете коктейли до и после тренировки.

Это облегчает удовлетворение ежедневных потребностей в белке, углеводах и жирах, а также поддерживает правильное питание ваших мышц, чтобы они могли расти.

Всего около 505 калорий , смешайте вместе:

  • 1/3 стакана сыворотки, казеина или другого протеинового порошка: 110 калорий
  • 2 стакана обезжиренного или растительного молока: 180 калорий
  • 1 небольшой фрукт или 1 чашка фруктов: 80 калорий
  • 1 1/2 столовых ложки орехов, семян или ореховой пасты: 135 калорий
  • Лед: 0 калорий

Всего: 505 калорий

Меняйте рецепты протеиновых коктейлей ежедневно, и вам никогда не будет скучно!

Пример меню плана диеты для наращивания мышечной массы

Когда ваша цель — увеличение мышечной массы, многим активным мужчинам старше 40 необходимо около от 3000 до 3200 калорий в день в дополнение к эффективной программе силовых тренировок, такой как программа Fit Father Project’s Old Программа School Muscle.

Примерное меню ниже содержит около 3,085 калорий для набора веса для наращивания мышечной массы. Добавьте в него дополнительные высококалорийные ингредиенты (например, дополнительные масла, орехи, семена, авокадо или сыры), если вам нужны дополнительные калории.

Завтрак

  • Омлет из 4 яиц (288 калорий) с 1/2 стакана нарезанного зеленого перца (9 калорий), 1/2 унции сыра фета (39 калорий) и 1/4 стакана нарезанного авокадо (59 калорий): 395 калорий
  • 1 чашка вареной овсянки: 150 калорий

Всего: 545 калорий

Закуска № 1
  • 1 чашка обезжиренного греческого йогурта: 175 калорий
  • 1 унция миндаля: 165 калорий
  • 1 стакан нарезанных бананов: 135 калорий

Всего: 475 калорий

Обед
  • 3 унции жареной куриной грудки: 130 калорий
  • 1 стакан вареной спаржи: 40 калорий
  • 1 чашка приготовленной киноа: 220 калорий
  • 1/4 чашки нарезанного авокадо: 60 калорий
  • 2 чайные ложки оливкового масла: 80 калорий
  • Приправы на ваш выбор: 0 калорий

Всего: 530 калорий

Закуска # 2
  • Протеиновый коктейль (см. рецепт выше)

Всего: 505 калорий

Ужин
  • 3 унции жареного лосося: 132 калорий
  • коричневый рис: 218 калорий
  • 1 столовая ложка оливкового или канолового масла: 120 калорий
  • 1 чашка брокколи на пару: 55 калорий
  • Приправы на ваш выбор: 0 калорий

Всего: 525 калорий

Закуска # 3
  • Протеиновый коктейль (см. Рецепт выше)

Всего: 505 калорий
Всего за день: 3085 калорий

Вы можете добавлять или вычитать ингредиенты и калории в зависимости от ваших индивидуальных потребностей в калориях набора веса.

Рецепты набора веса для здорового наращивания мышечной массы

Рецепты набора веса для наращивания мышечной массы богаты белком, богатыми клетчаткой углеводами и полезными для сердца жирами. Примеры включают:

Рецепт № 1: Шоколадный коктейль с арахисовым маслом и бананом, протеиновый коктейль

Пейте этот протеиновый коктейль для наращивания мышц, когда вы впервые просыпаетесь утром, или до и после силовых тренировок, чтобы набрать лишний вес. Просто смешайте следующие ингредиенты:
  • 2 стакана обезжиренного молока, шоколадного молока с низким содержанием сахара или обогащенного белком миндального молока
  • 1 1/2 столовые ложки арахисового масла
  • 1 небольшой банан
  • 1/3 стакана протеинового порошка со вкусом шоколада
  • Ice

Всего калорий: около 500 калорий

Рецепт № 2: Киш с корочкой из сладкого картофеля

Когда вы настроены на питательный аппетитный завтрак Идея, рассмотрите этот рецепт пирога с начинкой из сладкого картофеля, чтобы ваше утро началось правильно.Вы будете использовать сладкий картофель, кукурузную муку, миндальную муку, яйца и приправы для корочки, а яйца, миндальное молоко, лук, сыр, сушеные помидоры и приправы — для начинки для пирога с заварным кремом.

Когда вы съедите 1/6 до этого пирога с заварным кремом, вы получите около 365 калорий. Соедините этот рецепт завтрака с 3/4 стакана греческого йогурта, чтобы получить на завтрак около 500 калорий. Посыпьте йогурт 30 граммами нарезанного миндаля, чтобы получить дополнительные 50 калорий.

Всего калорий для пирога с заварным кремом и греческого йогурта: около 500 калорий. с белком, углеводами и полезными жирами.

Попробуйте этот рецепт, чтобы приготовить пасту песто, смешав приготовленную пасту из чечевицы с кедровыми орехами, оливковым маслом, тертым пармезаном и приправами.

Когда ваша паста песто (содержащая около 400 калорий, на порцию) будет готова, положите сверху жареных куриных полосок и ломтиков авокадо , чтобы добавить в блюдо дополнительных калорий, полезных для сердца и белков.

Всего калорий для макарон, а также курицы и авокадо: от 500 до 530 калорий

Рецепт № 4: жареный картофель со спаржей из курицы (или говядины) с семенами кунжута и коричневым рисом

Основные ингредиенты этого богатого белком Рецепт набора веса — курица, спаржа, масло и приправы.

Сам рецепт обеспечивает около 268 калорий на каждую 1 порция 1/4 стакана жареного цыпленка и спаржи.

Добавьте семена кунжута в свой рецепт жаркого, а также 1 стакан вареного коричневого риса или киноа, чтобы завершить набор для набора веса, содержащий около 500 калорий.

Замените курицу очень нежирной говядиной или свининой, если хотите.

Общее количество калорий для жаркого, коричневого риса и семян кунжута: около 500 калорий

Рецепт № 5: белковые энергетические шарики

Когда вы настроены на питательный перекус между приемами пищи или Этот рецепт протеинового энергетического шара без выпечки является богатым белком источником топлива до или после тренировки.

Ингредиенты в рецепте: овсяные хлопья, ванильный протеиновый порошок, семена чиа, арахисовое масло, мед, изюм или чипсы из темного шоколада, миндальное молоко, экстракт ванили и корица.

Вы можете заменить изюм или шоколадную стружку орехами или семенами, если хотите добавить больше белка.

Общее количество калорий: от 80 до 120 калорий на шарик, в зависимости от размера

Начало диеты для наращивания мышечной массы

Начать диету для наращивания мышечной массы довольно просто.Просто запустите программу Old School Muscle Fit Father Project, чтобы начать наращивать мышечную массу, пейте много воды и постепенно увеличивайте общее потребление калорий на 350–750 в день.

Вот несколько простых советов и приемов, которые помогут вам увеличить количество калорий:
  • Употребляйте протеиновые коктейли между приемами пищи
  • Перекусывайте орехами, семенами, сыром или сухофруктами в течение дня
  • Добавьте больше сыра, орехов, семян или авокадо к еде и закускам
  • Добавляйте протеиновый порошок или сухое сухое молоко в коктейли, запеканки, супы и тушеные блюда
  • Используйте дополнительное оливковое масло при приготовлении пищи

Помните, идеальная цель — набирать примерно 1 фунт мышечной массы каждую неделю пока не достигнете желаемого веса.

Не забывайте много спать (от 7 до 9 часов каждую ночь), чтобы поддерживать высокий уровень энергии. Ты можешь это сделать!

Эрин Коулман — зарегистрированный и лицензированный диетолог с более чем 15-летним стажем письма-фрилансера.

Она окончила университет Висконсин-Мэдисон со степенью бакалавра наук в области питания, а также интернатуру по диетологии в Университете Витербо в Ла-Кроссе, штат Висконсин.

До того, как начать свою карьеру в области написания медицинских материалов, Эрин работала преподавателем по вопросам здоровья на факультете внутренней медицины Университета Висконсин-Мэдисон.

Ее опубликованные работы появляются на сотнях веб-сайтов, посвященных здоровью и фитнесу, и в настоящее время она работает над публикацией своей первой книги! Эрин — жена и мама двоих прекрасных детей.

Вот как занятые парни 40+ наращивают антивозрастные мышцы и силу… Тренируются всего по 3 часа в неделю

Проверенная «Старая школа мышечной программы для парней 40+» объединяет секреты бодибилдинга «старой школы» с Наука «новой школы»… для быстрого получения результатов по наращиванию мышц и силы.

Только для парней 40+, которые хотят нарастить мышцы.

Если вы разочарованы упорным жиром на животе, неудовлетворительными диетами и длительными тренировками, это ответ, который вы искали…

Old School Muscle (OSM) охватывает все аспекты наращивания мышц для вас как парень 40+:

  • Old School Muscle (OSM) охватывает все аспекты наращивания мышечной массы для вас как парня 40+:
  • 9-недельная программа наращивания мышечной массы — безопасные, удобные для суставов упражнения
  • VIP Accountability Coaching — наш Команда Fit Father поможет вам шаг за шагом к успеху.
См. Обзор программы Old School Muscle (OSM) здесь. Вы узнаете, как эта проверенная программа помогла тысячам парней 40+ нарастить непревзойденные мускулы и силу — разумным и устойчивым способом. »* Пожалуйста, знайте, что результаты похудания и изменения / улучшения здоровья варьируются от человека к человеку; вы можете не достичь подобных результатов. Всегда консультируйтесь со своим врачом перед принятием решения о здоровье Это не медицинский совет, а просто очень хорошо изученная информация о диете для наращивания мышечной массы.

Советы по увеличению веса для спортсменов

  1. Учетные записи
  2. Советы по увеличению веса для спортсменов

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь судебный иск.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

Почему некоторым спортсменам нужно набирать вес?

Некоторым спортсменам требуется больше калорий, чтобы набрать вес или поддерживать свой вес. Например, вам может потребоваться поддерживать свой вес для занятий спортом на выносливость из-за большого количества сжигаемых калорий.Спорт на выносливость включает бег, плавание и езду на велосипеде на длительные периоды времени или на длинные дистанции. Увеличение веса также может помочь нарастить мышцы. Это может помочь вам, если вы занимаетесь контактными видами спорта, такими как футбол и хоккей.

Какова цель здорового набора веса?

Цель здорового набора веса — от ½ до 1 фунта в неделю. Набирайте вес медленно, чтобы не набирать слишком много жира. Программа упражнений, включающая силовые тренировки, поможет вам набрать мышечную массу. Спросите своего диетолога, какая прибавка веса подходит вам.

Каков план здорового питания для спортсмена?

Ешьте разнообразную здоровую пищу во время регулярных приемов пищи и перекусов. Ниже приведены рекомендуемые количества жиров, углеводов и белков, которые могут вам понадобиться каждый день. Ваш диетолог может сказать вам, сколько калорий вам нужно каждый день, чтобы набрать вес.

  • Жир важен, потому что он обеспечивает энергию и витамины. Вам нужно от 20% до 35% дневной нормы калорий приходиться на жиры. Например, мужчине, которому требуется около 2900 калорий в день, потребуется 725 калорий жира каждый день.Пища содержит как полезные, так и нездоровые жиры. Обратитесь к своему врачу за дополнительной информацией о различных типах жира и общем количестве жира, которое вам необходимо.
  • Углеводы — это основной источник энергии, который ваше тело использует во время упражнений. Количество, которое вам нужно, зависит от ваших ежедневных потребностей в калориях и вида спорта, которым вы занимаетесь. Это также зависит от того, мужчина вы или женщина. Спортсменам необходимо от 6 до 10 граммов углеводов на каждый килограмм веса тела. Чтобы узнать свой вес в килограммах, разделите свой вес в фунтах на 2.2. Затем умножьте это число на свою потребность в углеводах. Например, если вы весите 70 килограммов, вам нужно от 420 до 700 граммов углеводов каждый день.
  • Белок помогает наращивать и восстанавливать мышцы, вырабатывать гормоны, укреплять вашу иммунную систему и заменять клетки крови. Количество белка, которое вам нужно, лишь ненамного превышает количество, рекомендованное для людей, которые не занимаются спортом. Спортсменам на выносливость необходимо от 1,2 до 1,4 грамма на каждый килограмм веса тела в день. Спортсменам, которые занимаются силовыми тренировками (например, поднимают тяжести), необходимо 1.От 2 до 1,7 грамма на каждый килограмм массы тела в день. Обычно люди могут удовлетворить свои потребности в белке, соблюдая сбалансированный план питания. Хорошие источники белка — нежирное мясо, птица, яйца, молоко, сыр, арахисовое масло и бобы. Белковые или аминокислотные добавки не нужны для набора веса, если вы следуете здоровому и сбалансированному плану питания.

Как увеличить калорийность?

Вам нужно есть или пить от 500 до 1000 дополнительных калорий каждый день, чтобы набирать от ½ до 1 фунта каждую неделю.Ваш диетолог может сказать вам, сколько калорий вам нужно каждый день, чтобы набрать вес. Вот несколько способов добавить в свой рацион дополнительные калории:

  • Ешьте каждые 2–3 часа 30 минут после тренировки.
  • Включите цельнозерновые углеводы и нежирную белковую пищу в каждый прием пищи и закуски. Примеры цельнозерновых углеводов включают цельнозерновой хлеб, булочки и рогалики. Примеры нежирного белка включают курицу и индейку.
  • Добавляйте в свои блюда высококалорийные продукты.Примеры включают сыр, арахисовое масло, авокадо, орехи и мюсли.
  • Носите с собой здоровые закуски. Примеры закусок, которые содержат около 500 калорий:
    • 8 соленых крекеров, 30 грамм сыра и 1 чашка мороженого
    • 1 стакан сухих хлопьев с 1 стаканом цельного молока, 1 бананом и 1 ломтиком тоста с 1 столовой ложкой арахисового масла
    • 6 квадратов крекера Грэма с 2 столовыми ложками арахисового масла, 2 столовыми ложками изюма и 1 стаканом апельсинового сока

Какие здоровые продукты содержат больше калорий?

  • Выбирайте цельнозерновой хлеб, такой как медовые отруби, ржаной и пумперникель, вместо белого хлеба.Добавьте арахисовое масло, маргарин, джем или мед для дополнительных калорий.
  • Ешьте калорийные злаки, например мюсли и злаки, содержащие орехи. Это здоровый выбор и содержит больше калорий на порцию, чем воздушный рис или кукурузные хлопья. Размер порции крупы указан на этикетке продукта. Вы также можете добавить больше калорий в злаки, добавив орехи, изюм и другие фрукты.
  • Бананы, ананасы, манго, изюм, финики и сухофрукты содержат больше калорий на порцию, чем водянистые фрукты.Некоторые примеры водянистых фруктов — арбуз, грейпфрут, яблоки и персики. Смесь Trail — хороший выбор, потому что она содержит сухофрукты и орехи.
  • Добавьте к овощам маргарин, миндаль и сыр, чтобы получить больше калорий. Жарка овощей с рапсовым или оливковым маслом также добавит дополнительных калорий.
  • Приготовьте курицу или рыбу в небольшом количестве рапсового или оливкового масла. В красном мясе, таком как говядина, свинина и баранина, больше калорий, но они также содержат больше насыщенных жиров. Насыщенные жиры — это нездоровый тип жиров, поскольку они могут повышать уровень холестерина в крови.Когда вы едите красное мясо, выбирайте более постные нарезки. Некоторыми примерами нежирных кусков красного мяса являются стейк из филе или филе, круглый фарш, свежая или вареная ветчина или отбивная из центральной вырезки.

Какие жидкости мне пить?

  • Вы можете добавить калорий в свой рацион, употребляя сок, молоко, молочные коктейли и растворимые напитки для завтрака. Пейте много воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Обезвоживание может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. У спортсменов повышенная потребность в жидкости, потому что они теряют воду с потом.
  • Всегда носите с собой воду во время длительных тренировок. Вы можете носить специальную сумку или пояс, предназначенные для переноски воды на спине или вокруг талии. Пейте спортивные напитки во время тренировок продолжительностью более 1 часа. Лучший способ проверить, достаточно ли вы пьете жидкости, — это проверить цвет своей мочи. Моча должна быть прозрачной или очень светло-желтой, со слабым запахом или без него. Если ваша моча темная или имеет сильный запах, возможно, вы пьете недостаточно.

Соглашение об уходе

У вас есть право помочь спланировать свое лечение.Обсудите варианты лечения со своим врачом, чтобы решить, какое лечение вы хотите получать. Вы всегда имеете право отказаться от лечения. Вышеуказанная информация носит исключительно учебный характер. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом перед тем, как следовать любому лечебному режиму, чтобы узнать, безопасно ли оно для вас и эффективно.

© Copyright IBM Corporation 2021 Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях.Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

, охраняемой авторским правом.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы информация, отображаемая на этой странице, соответствовала вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Как быстро набрать вес: 5 диетических приемов

Может быть, вы худощавый. Может быть, ты просто хочешь стать немного больше.

Так или иначе, вы решили, что пора набрать вес … Но вы поняли, что это не так просто.

И что дальше?

Прежде чем мы начнем, поймите, что эксперты сходятся во мнении, что нельзя набрать больше 2–3 фунтов мышц в месяц, поэтому нет смысла стремиться к чему-то большему. Кроме того, обязательно придерживайтесь твердого режима тренировок, чтобы набрать вес за счет мышц, а не жира.

С учетом сказанного, примените приведенные ниже «хитрости», чтобы набрать вес так же легко, как пирог. Как вы можете видеть на фото ниже — у меня они точно сработали!

Бонус: и получите проверенную пошаговую процедуру, чтобы быстро набрать массу и воспользоваться всеми преимуществами этих приемов набора веса.

Hack # 1: Don’t Snack

Это может показаться нелогичным, но перекус может убить ваш аппетит.

Если вы сосредоточитесь на 3-4 больших приемах пищи в день без перекусов между ними, будет намного легче потреблять большее количество калорий в течение дня. А калории — это то, что вам нужно, чтобы набрать вес. Вы ДОЛЖНЫ съесть больше калорий, чем сжигает ваше тело, чтобы успешно набрать вес.

Когда вы перекусываете, вы потребляете лишние калории, да.Но вы делаете это за счет своего аппетита. Например, вы завтракаете в 10 утра, а затем в 11:30 решаете перекусить. Немного фруктов, орехов или чипсов… Как угодно. Это немного насытит вас и отложит время, когда вы бы пообедали, если бы НЕ перекусили.

Итак, теперь вместо того, чтобы съесть большой обед из 1000 калорий, вы вместо этого съедите две закуски по 250 калорий. Меньше общих калорий. Меньше шансов набрать вес. Так что сосредоточьтесь на 3-4 больших приемах пищи, а не на небольших перекусах.

Хак № 2: Ешьте жирную версию

Есть много продуктов с более низким содержанием калорий. Они отлично подходят для похудения, но ужасны для набора веса.

  • Пейте цельное молоко вместо обезжиренного, 1% или 2%
  • Используйте мясо для гамбургеров 80/20 вместо постного 93/7
  • Используйте оливковое масло при приготовлении пищи вместо низкокалорийного кулинарного спрея
  • Используйте обычное масло или сливочную пасту вместо «облегченной» версии.
  • Купите настоящий хлеб для сэндвичей вместо «тонких» сэндвичей

Думаю, вы уловили идею.Если вы покупаете продукты или еду, выбирайте более калорийную версию вместо «с низким содержанием жира» или «с низким содержанием углеводов». Вам нужны калории, чтобы набрать вес. И, наверное, будет вкуснее.

Совет № 3: Пейте калории

Когда вы пьете калории, они сытнее, чем когда вы их едите.

200 калорий твердой пищи наполнят вас более чем 200 калориями жидкости. Таким образом, выпивая 200 калорий с каждым приемом пищи, вы можете легко добавить 600-800 калорий к дневной норме без необходимости есть больше еды … И это, вероятно, больше, чем вам нужно, чтобы начать набирать вес.

Вместо питьевой воды или диетической газировки пейте молоко, апельсиновый сок или шоколадное молоко. Эти напитки по-прежнему будут гидратировать, как вода, но они также содержат калории!

Я бы не стал пить газировку, потому что считаю, что это дерьмо для тебя ужасно. Это определенно заставляет меня чувствовать вздутие живота и усталость. С другой стороны, соки и молоко содержат калории, но все же имеют некоторую питательную ценность.

Hack # 4: Make Shake

Если вы заняты, найти время, чтобы вместить 3-4 больших обеда, может быть непросто.Вот где вам действительно может помочь высококалорийный коктейль.

Вы можете легко заменить один из этих обычных приемов пищи, включив в свой рацион высококалорийный коктейль. Существует бесконечное количество вариантов высококалорийных коктейлей, но этот мой любимый:

  • 1 чашка цельного молока, 146 калорий
  • 1 мерная ложка шоколадного протеинового порошка, 125 калорий
  • 2 столовые ложки арахисового масла, 190 калорий
  • 1 банан, 100 калорий
  • 1 стакан овса, 300 калорий

Поместите все это в блендер и БУМ! Это 861 калория чистого шоколада, арахисового масла и вкусных бананов … И это даже не супер-начинка.Кроме того, вы можете легко приготовить его менее чем за 5 минут утром, а затем выпить позже на работе или в школе.

Hack # 5: Съешьте «нездоровую пищу»

Прежде чем я объясню этот «прием», давайте прямо скажем одно: я не рекомендую есть всю еду в McDonald’s и Burger King.

Нет, большая часть ваших калорий должна поступать из цельных продуктов. НО, конечно, нормально получать НЕКОТОРЫЕ калории из того, что люди часто называют «нездоровой пищей».

Когда я говорю «нездоровая пища», я имею в виду:

Все эти продукты калорийны, но относительно не содержат питательных веществ.Они не очень здоровые. Но если предположить, что вы едите по крайней мере 2 других приема пищи, которые являются здоровыми и состоят из цельных продуктов (и у вас нет никаких диетических ограничений, которые мешают вам это делать), то я считаю приемлемым есть небольшой процент ваших калорий в «нездоровой пище».

Я бы не стал переваливать примерно 20% от общего количества калорий в «нездоровой пище», но это определенно может помочь парням, которым трудно набрать последние несколько калорий, которые им необходимы, чтобы набрать вес.

И это все, что у меня есть — удачного набора массы!

уловок, чтобы, наконец, увеличить это число на шкале

Вы, вероятно, встречали людей, которые едят всю нездоровую пищу, которую хотят, но не могут набрать вес, или тех, кто соблюдает свою диету, но которым трудно похудеть.Вот когда на сцену выходит метаболизм. Если вам интересно, каким образом быстрый или медленный метаболизм может повлиять на ваш вес, или вы хотите узнать, как набрать вес с помощью быстрого метаболизма, придерживайтесь этого чтения.

Если вы никогда не боролись с набором веса, вы можете подумать, что это так же просто, как хорошо питаться и ждать результатов. Для некоторых людей это может быть так, но для многих других набор веса определяется несколькими факторами, выходящими за рамки обмена веществ, диеты и даже физических упражнений.Давайте погрузимся во все «почему» и «как»!

Что такое метаболизм?

Метаболизм или скорость метаболизма — это серия химических реакций в живом организме, которые создают и расщепляют энергию, необходимую для жизни. Другими словами, это скорость, с которой организм расходует энергию или сжигает калории. Организм может сжигать калории несколькими способами:

  • Базальная скорость метаболизма (BMR) — это энергия тела, которая увеличивается в состоянии покоя. В некоторой степени BMR является продуктом наследуемых вами генов (3).
  • Делая упражнения.
  • В повседневной деятельности.

Поскольку он частично является генетическим, метаболизм часто находится вне контроля человека. Другие факторы, которые могут повлиять на метаболизм, включают размер и состав тела, гормоны, пол, диету, лекарства и возраст. Когда дело доходит до набора веса при быстром метаболизме, подходы для мужчин несколько различаются.

Подробнее: 17-дневный план диетического питания для сброса метаболизма

Shutterstock

Риски, связанные с недостаточным весом

Недостаточный вес — это больше, чем просто физическая проблема.Если не лечить должным образом, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Вот некоторые из этих рисков:

Одним из основных рисков является дефицит питательных веществ, поскольку организму не хватает необходимой энергии. Тело зависит от пищи для получения энергии. Когда вашему организму отказывают в питании, ему не хватает необходимых питательных веществ, что вызывает серьезные побочные эффекты в организме. Например, из-за недостатка питательных веществ, таких как кальций, кости становятся слабыми и ломкими.

Люди с пониженным весом также подвержены риску ослабления иммунной системы.Система напрямую извлекает выгоду из принимаемых питательных веществ, таких как минералы и витамины. Отсутствие достаточного количества пищи приводит к более уязвимой иммунной системе, что делает организм подверженным тяжелым заболеваниям, поскольку он не может с ними бороться.

  • Повышенный риск сердечного приступа

Сердечный приступ — еще одна серьезная проблема недостаточного веса. Несмотря на то, что это в первую очередь связано с ожирением, люди с недостаточным весом также подвержены риску. Людям с недостаточным весом не хватает сыворотки гемоглобина в крови.Недостаток сыворотки гемоглобина может привести к сердечной недостаточности или другим сердечно-сосудистым заболеваниям.

Shutterstock

Люди с недостаточным весом страдают от более медленного заживления ран. Им не хватает железа и белка, которые необходимы для быстрого заживления ран. Эти питательные вещества играют огромную роль в восстановлении поврежденных тканей тела. Поэтому, когда организму не хватает питательных веществ, восстановление длится дольше. Люди с недостаточным весом также более склонны к серьезным ушибам.

Люди с недостаточным весом, особенно дети в возрасте до трех лет, страдают задержкой в ​​развитии.Мозг — одна из частей тела, которым для развития требуется достаточное количество питательных веществ. Детям с недостаточным весом не хватает важных питательных веществ из-за неправильного усвоения и недоедания. В свою очередь, это влияет на развитие мозга ребенка и задержку этапов развития.

]]>

Если вы любитель тренировок или новичок, совершающий свой первый набег в мир фитнеса и диет — BetterMe может многое предложить как новичкам, так и экспертам! Установите приложение и ощутите всю универсальность из первых рук!

Быстрые советы о том, как набрать вес и мышцы с быстрым метаболизмом

Существуют общие советы, которые помогут вам быстро набрать вес и в то же время нарастить мышечную массу.Существенной разницы между прибавкой в ​​весе у женщин и мужчин нет. Если у вас быстрый метаболизм, вы можете прибавить в весе, в том числе (4):

  • Потребление высококалорийной пищи
  • Увеличение количества приемов пищи в день
  • Накопление углеводов и белков
  • Использование пищевых добавок для набора веса
  • Включение сложных движений в ваши тренировки
  • Высыпайтесь
  • Поднятие тяжестей
Shutterstock

Питание для набора веса с быстрым метаболизмом

Нет лучшего подхода к здоровому набору веса с быстрым метаболизмом, чем правильное питание.

Вашему организму требуется определенное количество калорий в день для выполнения повседневной деятельности. Когда вы достигнете баланса между потреблением и расходом калорий, ваш текущий вес будет сохранен. Единственный способ набрать вес — это съедать больше калорий, чем ваше тело сжигает за день в течение определенного периода (12).

Начать лучше всего с определения суточной потребности в энергии (ДЭР) с помощью калькулятора калорий. Установив это число, имейте в виду, что идеальный избыток должен составлять примерно 300-500 калорий в день.

Если избыток калорий происходит за счет нездоровой обработанной пищи, большая часть веса, который вы наберете, будет приходиться на жир. В долгосрочной перспективе это может привести к таким осложнениям, как сердечно-сосудистые заболевания; следовательно, этого следует избегать. Получите значительную часть потребляемой вами энергии из высококачественных цельных продуктов, и вы можете иногда побаловать себя, чтобы оставаться на правильном пути и сохранять мотивацию.

Shutterstock
  • Сделайте упор на высококалорийную пищу

Это также предназначено для обеспечения вашего тела большим количеством калорий, чем он сжигает.Положительным моментом является то, что вы будете потреблять калории из здоровой цельной пищи, богатой макроэлементами. Питательные цельные продукты должны обеспечивать большую часть потребляемых вами калорий. Не забывайте, что вполне приемлемо время от времени позволять себе угощение.

В дополнение к сокращению нездоровой пищи и газированных напитков вам также следует сократить количество сытных продуктов, которые не обязательно помогут вам достичь вашего DER. Некоторыми примерами являются продукты с высоким содержанием воды, такие как огурцы и некоторые зеленые овощи.Эти продукты могут быть полезны для вашего тела и даже содержать нужные питательные микроэлементы, но крайне важно сбалансировать свой рацион, сведя его к минимуму с низким содержанием калорий.

Одними из самых эффективных продуктов для набора здорового веса являются продукты, богатые питательными веществами и калориями (2).

Shutterstock
  • Увеличьте количество продуктов, богатых белком

Три типа макроэлементов — это белки, углеводы и жиры. Они абсолютно необходимы в вашем плане питания для набора веса.Из этих трех белков важен белок для восстановления и наращивания мышечной массы. Однако это не следует интерпретировать как необходимость минимизировать или исключить углеводы и жиры из своего ежедневного рациона. Вам нужно просто убедиться, что все ваши приемы пищи хорошо сбалансированы с этими 3 макроэлементами (8).

Диета с высоким содержанием белка может быть рекомендована не только людям, стремящимся нарастить мышечную массу, но и всем, кто занимается любыми видами физической активности. Это происходит главным образом потому, что белок, который иногда называют строительным блоком мышц, обеспечивает незаменимые аминокислоты мышечным тканям, которые были повреждены во время физической активности.Эти ткани растут, когда они снабжены достаточным количеством питательных веществ и имеют достаточно времени для восстановления.

Подробнее: 200 граммов белка в день: стоит ли доходить до таких крайностей?

  • Не забывайте углеводы и жиры

Ни в коем случае не следует вводить вас в заблуждение чрезмерным сокращением углеводов и жиров, потому что они также играют роль, если вы хотите набрать вес. Они одинаково полезны для организма, потому что также содержат необходимые питательные вещества для поддержания здорового веса.Сбалансированная диета — лучший способ набрать вес (13).

Возьмем, к примеру, углеводы; это макроэлемент, который помогает вам восстановиться после тренировки и дает вам энергию для выполнения физических упражнений. Когда вы тренируетесь или занимаетесь какой-либо физической активностью, организм использует гликоген в качестве топлива. Углеводы, которые вы потребляете после тренировки, восстанавливают уровень гликогена; следовательно, организм быстрее восстанавливается после физических нагрузок.

Основная причина, по которой вам не следует сокращать потребление углеводов, заключается в том, что они являются источником энергии, необходимой вашему организму для выполнения физической активности.Если вашему организму не хватает углеводов, оно может быть вынуждено питаться вашим мышечным белком в качестве источника энергии для тренировки.

Shutterstock

Человеческое тело может преобразовывать некоторые части жира и белка в источники энергии. Когда эти макроэлементы не поступают извне с пищей или добавками, организм начинает использовать белки и жиры для получения энергии и поддержания уровня глюкозы.

Три типа углеводов, на которых вам следует сосредоточиться, — это сложные углеводы, простые углеводы и клетчатка.Сложные углеводы — это углеводы с медленным действием, которые вырабатывают витамины и минералы, необходимые для здоровья организма. Сложные углеводы могут быть получены из таких продуктов, как рис, хлеб и овощи (1).

Простые углеводы

Простые углеводы, также называемые сахарами, представляют собой быстро усваиваемые углеводы, которые не снабжают организм витаминами и минералами. Их также называют пустыми калориями, поскольку они быстро перевариваются и не имеют большой питательной ценности. Они включают обработанные продукты, такие как упакованное печенье, сырой сахар и газированные напитки.Этого следует избегать или, по крайней мере, ограничивать.

Волокно

Клетчатка — это неперевариваемая часть растительной пищи, которая проходит через кишечник, но не переваривается. Он помогает, способствуя здоровью пищеварительной системы и повышению уровня холестерина, поэтому должен быть неотъемлемой частью диеты. Хорошими примерами источников клетчатки являются овощи и фрукты, цельнозерновые и бобы.

Жиры, с другой стороны, можно разделить на ненасыщенные жиры, также известные как «здоровые жиры», и насыщенные жиры, включая трансжиры, которые известны как «нездоровые жиры».Организму нужны жиры, потому что они дают энергию и поддерживают рост клеток. Они содержат больше калорий, чем другие макроэлементы, и могут иметь решающее значение для набора веса. Продукты, содержащие полезные жиры, включают сухофрукты, авокадо, цельные яйца, орехи и рыбу.

Shutterstock
  • Увеличение частоты приема пищи

Частое питание небольшими порциями является эффективным способом достижения и поддержания потребности организма в калориях. Допустим, ваша расчетная МЭД для набора веса на 1 фунт за семь дней составляет 3000 ккал / день.Вы можете выполнить это требование, принимая трехразовое питание по 1000 ккал в день или шесть небольших приемов пищи по 500 ккал каждый.

Проблема с меньшим количеством приемов пищи заключается в том, что у вас может не быть аппетита, чтобы есть большие блюда в течение длительного времени, потому что вы, вероятно, сильно выигрываете. Кроме того, когда вы едите небольшими порциями, вы ускоряете метаболизм, что является более простым способом удовлетворить ваши ежедневные потребности в энергии.

Лучший способ обеспечить соответствие DER — это начать свой день очень рано и равномерно распределить приемы пищи примерно на восемь небольших приемов пищи и распределить приемы пищи с интервалом 2-3 часа.Три или четыре из них должны быть обильными. Чтобы набрать здоровый вес, вы должны делать это постоянно, пока не увидите результаты (5).

]]>

Сбросить десятки фунтов без лишних усилий — это несбыточная мечта похудания. Но что, если мы скажем вам, что приложение BetterMe может сделать это? Поддерживайте себя в отличной форме с помощью наших тренировок по сжиганию жира, вкусных экономных рецептов и задач по преобразованию тела с нашим приложением!

Shutterstock

Несмотря на то, что этому не уделяется особого внимания, добавление креативности в повседневную жизнь может иметь большое значение в вашем пути набора веса.Здесь вам нужно смешивать и сочетать продукты с быстрым метаболизмом, чтобы набирать вес, с повседневными приемами пищи. Новые добавки могут включать соусы, йогурты, специи, авокадо или оливковое масло, а также орехи.

Это дает вам большую свободу в приготовлении блюд. Например, вы можете сохранить привычный режим приема пищи и добавить 1-2 порции густого коктейля для набора массы, и все будет в порядке. Вы также можете выбрать протеиновые коктейли, смешанные с жирными сливками и смешанные с другими продуктами, такими как овсяные хлопья, арахисовое масло, фрукты и мед.

  • Используйте добавки для набора веса

Если ваша обычная диета не помогла вам набрать вес, то, возможно, пришло время перейти на добавки для набора веса (4).

Эти добавки в основном содержат много белков и углеводов. С ними вы можете достичь своих целей по калориям, потому что в них много калорий. Кроме того, они также богаты сахаром. Сахар может заставить вас набрать жир. Поэтому вам следует рассматривать добавки с гейнером только в том случае, если вам не хватает времени на частые приемы пищи.

Обратите внимание, что вам следует принимать добавки с гейнером только в том случае, если вы пробовали есть цельную пищу, но все еще испытываете дефицит калорийности, или по какой-то причине вы не можете часто принимать высококалорийные блюда. Это не означает, что вы откажетесь от диеты из цельных продуктов, потому что вы не увидите никаких результатов.

Добавки

могут работать только тогда, когда есть план правильного питания, разработанный в соответствии с вашими потребностями. Другими словами, вы должны уделять первоочередное внимание получению большей части калорий из высококачественных цельных продуктов, а затем заполнять пробелы добавками (10).

Shutterstock

Вы не будете знать, добиваетесь ли вы успеха или нет, если не отслеживаете все. Это относится не только к питанию, но и к тренировкам и восстановлению. Поначалу это может показаться сложной задачей, но мотивация сработает, как только вы увидите награды.

Что касается питания, отслеживание калорий позволит вам определить, достаточно ли вы потребляете, чтобы набрать вес, и, если это не так, что нужно добавить в ваш текущий рацион, чтобы удовлетворить потребности.Вы также можете контролировать прибавку в весе, отслеживая и сосредотачиваясь на увеличении мышечной массы и ненужного жира.

Отслеживание может быть утомительным, потому что вам нужно проверять содержание калорий в каждом продукте перед едой. В этом может быть доля правды, но есть более простой способ отслеживать калории. Сначала рассчитайте свою DER, а затем перечислите продукты, которые вам нравятся, а затем рассчитайте приблизительное количество калорий в каждой порции продуктов. Сделав это один раз, вы затем смешиваете продукты в соответствии с вашими требованиями.

Что касается тренировок слежения, сосредоточьтесь как на тренировках, так и на всем, что между ними. Когда вы это сделаете, вы не только получите представление о том, сколько вы можете поднять, но и научитесь сосредотачиваться на прогрессивной перегрузке. Прогрессивная перегрузка основана на том принципе, что ваше тело может расти, только если ему дать расти. Другими словами, вы должны заставить свое тело испытать напряжение, которого никогда раньше не было (6).

Ваше восстановление также следует отслеживать. Будет нелегко набрать вес или вырасти телу, если вы будете продолжать работать на пределе своих возможностей, не имея достаточно времени для отдыха и восстановления.Это требует достаточного количества сна и правильных дней отдыха, когда вы делаете только легкие тренировки, не подвергая свое тело большому стрессу.

Тренировка для набора веса
  • Поднимите тяжеловесы. Вы не станете больше и сильнее, если будете поднимать только легкие веса, независимо от того, как долго вы это делаете. Единственный способ добиться гипертрофии, то есть увеличения и роста мышечных клеток, — это придерживаться диапазона 8-12 повторений. Организм быстро адаптируется; следовательно, вам следует продолжать выполнять его, поднимая больше веса каждый раз, когда вы начинаете чувствовать себя комфортно (9).
  • Сосредоточьтесь на сложных движениях. Сложное упражнение задействует несколько групп мышц и суставов в определенной точке. Таким образом, он помогает нарастить большинство мышц и увеличить силу тела. Примеры сложных движений — становая тяга, приседания и жим лежа.
  • Прогрессирующая перегрузка. Постоянно бросайте вызов своему телу, увеличивая интенсивность упражнений, когда оно адаптируется к текущим. Вы можете увеличить сопротивление, объем и количество повторений или уменьшить время отдыха между подходами.
  • Правильная форма. Опасность неправильной формы в том, что она не только ограничит ваши достижения, но также может вызвать серьезные травмы, задерживая ваш прогресс. Растягивайтесь и делайте разминку перед началом тренировки и после нее.

Хотя обычное желание похудеть затмевает желание набрать вес, правда в том, что набор веса требует от некоторых людей таких же усилий, как и похудание. Проблема в том, что многие люди не обращаются за помощью с набором веса с быстрым метаболизмом, поэтому в конечном итоге они не видят никаких результатов так быстро, как они, возможно, ожидали.Большинство людей пытаются решить эту проблему с помощью нездоровой практики, в том числе неправильных диетических решений. Ни в коем случае нельзя отклоняться от здорового питания, потому что здоровое питание имеет первостепенное значение как для набора веса, так и для его похудания.

Помните, что правильное питание — это еще не все, что вам нужно. Дополните его 20-минутной тренировкой для всего тела дома!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. Углеводы (2020, medlineplus.gov)
  2. Диета? Подсчет калорий? Четыре лучших приложения для отслеживания еды (2016, theguardian.com)
  3. Предсказывает ли базальный уровень метаболизма прибавку в весе? 1,2 (2016, ncbi.nlm.nih.gov)
  4. Как быстро и безопасно набрать вес? (2020, medicalnewstoday.com)
  5. Сколько калорий вам нужно? (2017, medicalnewstoday.com)
  6. Как перезагрузить тренировку: давайте заложим основу (2020, edition.cnn.com)
  7. Насколько хорошо ваши кости держатся? (2008, nytimes.com)
  8. Макроэлементы (2020, who.int)
  9. Силовые тренировки, Часть I: Укрепление мышц для улучшения здоровья (2009, health.harvard.edu)
  10. Факты о питании (nd, medicinenet.com)
  11. Советы по безопасному набору веса и чего следует избегать (2018, medicalnewstoday.com)
  12. Как лучше всего набрать вес, если у вас недостаточный вес? (2020, mayoclinic.org)
  13. Что наука говорит о лучшем способе питания (и что мы все еще выясняем) (2019, nbcnews.com)

Как набрать вес на низкоуглеводной или кето-диете

3. Здоровое питание для набора веса

Прежде всего, мы считаем, что краеугольные камни здорового питания должны оставаться неизменными.Основными продуктами питания вашего рациона должны быть высококачественные источники белка, овощи с низким содержанием углеводов и фрукты с низким содержанием сахара.

Однако постарайтесь выделить наиболее энергоемкие варианты, чтобы стимулировать набор веса. См. Наш список ниже.

Мясо

Выбирайте различные куски мяса, в том числе красное. Вот некоторые из лучших вариантов:

  • Бекон (в идеале традиционно вылеченный)
  • Говядина (особенно хороши ребрышки)
  • Курица (включая кожу)
  • Баранина
  • Свинина (всех сортов, включая грудинку)
  • Колбасы (проверьте список ингредиентов на предмет добавления сахара)
  • Стейк

Рыба

По возможности выбирайте жирные или жирные сорта.Во-первых, из-за лишнего жира он обеспечивает больше калорий. Во-вторых, они являются отличным источником незаменимых жиров омега-3.

Лучшие варианты жирной рыбы:

  • Анчоусы
  • Скумбрия
  • Лосось
  • Сардины
  • Форель

В этих рыбах не только больше всего омега-3, но они также относятся к промысловым рыбам с самым низким содержанием ртути.

Молочный завод

Сыр и другие молочные продукты с высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов очень вкусные и сытные.Вопреки диетическим рекомендациям последних нескольких десятилетий с низким содержанием жиров, последние исследования показывают, что сыр оказывает нейтральное или, возможно, благотворное влияние на здоровье.

Молочные продукты отлично подходят для набора веса, потому что они питательны и высококалорийны. В рацион набора веса можно включать следующие молочные продукты:

  • Сыр (все виды)
  • Греческий йогурт
  • Цельное молоко

Яйца

В целом, яйца — один из самых богатых питательными веществами продуктов на Земле.

Благодаря высокому содержанию жиров, белков, витаминов и минералов они идеально подходят для здорового набора веса. Одна из замечательных особенностей яиц заключается в том, что их можно приготовить по-разному, и каждое из них может ощущаться как совершенно новая еда. Так что не стесняйтесь включать их много в свой рацион:

Овощи

Как и в случае с другими группами продуктов, в овощах также следует подчеркивать плотность питательных веществ.

Любой овощ — отличное дополнение к вашей еде, но вы можете выбрать крахмалистые овощи, такие как картофель, сладкий картофель и другие корнеплоды.Они, как правило, содержат больше углеводов.

Добавление большого количества крахмала в калорийную диету, полную полезных жиров, увеличит скорость набора веса — это хорошо. Однако это может потенциально увеличить вероятность увеличения веса. Поэтому, в зависимости от ваших целей и задач, вы выбираете, хотите ли вы повышать уровень углеводов или нет.

Фрукты

Фрукты с низким содержанием сахара могут быть полезны при диете для набора веса. Помимо высокого содержания питательных веществ, авокадо и оливки очень калорийны, что делает их отличным выбором.

Ягоды — еще один замечательный фрукт. Сочетайте ягоды с жирными сливками, чтобы получить вкусную, высококалорийную закуску или десерт.

Употребление умеренного количества более сладких фруктов, таких как яблоки и бананы, также может быть хорошим, если вы пытаетесь набрать вес, если у вас нет особых причин, связанных со здоровьем, чтобы оставаться с очень низким содержанием углеводов (например, диабет).

Жиры

Существует много растительных и животных жиров, которые можно употреблять при здоровой диете для набора веса.

Наиболее примечательны следующие варианты:

  • Масло
  • Крем
  • Топленое масло
  • Сало
  • Сало
  • Масло авокадо
  • Кокосовое масло
  • Оливковое масло
  • Темный шоколад (желательно 85% или выше)
  • Орехи

Эти продукты не только помогут вам набрать вес, но и улучшат ваше здоровье.Например, авокадо, шоколад, орехи и оливки были связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний в высококачественных исследованиях.

Напитки

Хотя потребление калорий не рекомендуется для похудания, потребление жидких калорий может быть полезно для набора веса. Вот некоторые полезные идеи:

Совет для худых парней — как эффективно и здорово поправиться — Duncan Rock Nutrition

Хотя мне не нравится этот термин, я должен использовать его для простоты понимания.Я бы предпочел использовать медицинский термин с ожирением с медицинской точки зрения, нормальный вес — но тогда большинство людей не поняли бы, о чем я говорю. Это относится к определенному типу телосложения, характеризующемуся длинным худым телосложением с минимальной мышечной массой и значительной жировой тканью, расположенной вокруг области живота.

Исследования показали, что тип и распределение жира в организме может быть почти таким же значительным с точки зрения общего состояния здоровья, как и количество жира в организме человека. Очевидный «живот» (большое количество жировой ткани вокруг средней части), как правило, связан с висцеральным жиром, например.жир вокруг внутренних органов. Это тип жира, которого следует избегать (особенно в среднем возрасте), поскольку он связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом, диабетом 2 типа и множеством других проблем со здоровьем.

Обычная модель, которой придерживаются более стройные парни с физиологической точки зрения, — это длинная стройная фигура — независимо от пищевого поведения — до 20 лет, когда начинает развиваться живот (висцеральный жир). К этому моменту десятилетие способности «есть то, что они хотят, не прибавляя в весе», укоренилось в плохих диетических привычках, от которых бывает очень трудно избавиться.Кроме того, низкие уровни мышечной массы, как правило, означают, что базальная скорость метаболизма (BMR) падает до очень низкого уровня — это означает, что набирать жировую массу становится все проще (как только быстрый метаболизм молодежи покидает здание).

Лучший способ справиться с этим — увеличить ваш BMR и гормональный профиль, прибавив некоторый (здоровый) вес — он же мышцы!

Тип веса имеет значение

Для достижения оптимального здоровья (и эстетических / спортивных целей) вы хотите, чтобы большая часть увеличения веса приходилась на мышечную массу и плотность костей, а не на жировую массу.К сожалению, скорость, с которой вы можете добавлять этот тип веса, ограничена. Скорость набора мышечной массы, которую может набрать человек, значительно варьируется в зависимости от ряда факторов: возраста, стиля тренировок, диеты и, конечно же, генетических факторов. Но на самом деле вы не можете ожидать, что наберете более 0,5-1 кг мышечной ткани в месяц (что, вероятно, намного ближе к нижнему пределу этого диапазона для того типа телосложения, о котором мы здесь говорим).

Скорость, с которой вы можете прибавить жировую массу, не регулируется так, и наша способность прибавлять жировую массу намного превышает нашу способность прибавлять мышечную массу.Итак, идея наполнить свой рацион пустыми калориями — молочными коктейлями, шоколадными плитками, пиццей пепперони — хотя и может быть привлекательной, скорее всего, приведет к увеличению веса в жировой массе, а не в мышечной ткани. Если вы набираете более 1 кг (2 фунта) в месяц, то, скорее всего, это большая часть жировой массы.

Что делать?

Чтобы избежать набора жира при наращивании мышечной массы, вы должны иметь небольшой, но постоянный дневной избыток калорий.

Например:

Если ваши ежедневные потребности составляют 2500 калорий, увеличьте их на 200–300 калорий до примерно 2700–2800.Это даст вам достаточно калорий, чтобы можно было добавить нежирную ткань, не «проливаясь» и не добавляя слишком много лишнего жира. Когда это количество калорий перестает быть эффективным (то есть вы больше не набираете вес), увеличьте его еще на 200-300 до 3000 или около того. Продолжайте этот цикл, пока не достигнете желаемого веса.

Да, для этого потребуется время. Но это лучший способ убедиться, что прибавляемый вес соответствует тому типу, который вам действительно нужен — как для здоровья, так и для эстетических целей.

Protein Synthesis

20 лучших продуктов для набора веса

Недостаточный вес и худоба имеют серьезные побочные эффекты.Продукты для набора веса могут помочь в наборе веса. В наши дни невозможно устоять перед желанием иметь идеальное тело. Модели из журналов и любители тренажерного зала, выставляющие напоказ свой жесткий пресс в социальных сетях, вносят свой вклад в это стремление. Ошибочно считается, что быть худым — это признак здоровья.

Есть люди всех форм и размеров, которые живут успешной, счастливой и полной возможностей. Однако недавние исследования показали, что жир необходим для нашего тела, играя важную роль в свертывании крови и развитии мозга, помимо других преимуществ (1), (2).Самый распространенный способ понять общее состояние здоровья тела — измерить индекс массы тела (ИМТ). Но заблуждение об ИМТ состоит в том, что человек, попадающий в нормальный диапазон, здоров, тогда как процентное содержание жира в организме является фактическим решающим фактором.

Термин «тощий жир» был придуман для обозначения людей, которые внешне выглядят худыми, но имеют те же проблемы со здоровьем, что и люди с ожирением. Висцеральный жир вокруг брюшной полости может вызвать высокий уровень холестерина, инсулинорезистентность и увеличение проблем с сердцем.Хотя употребление нездоровой пищи не является здоровым способом набора веса, существует множество альтернативных здоровых продуктов для набора веса, которые могут увеличить количество потребляемых калорий, обеспечивая при этом пользу благодаря своему питательному содержанию.

У желания набрать вес есть много причин, помимо основных заболеваний. Подростки постоянно стремятся набрать массу, иметь более широкие плечи и более сильное тело. Некоторые виды спорта, например футбол, требуют спортивного тела. Еда для набора веса играет огромную роль в здоровом теле, если она сочетается с активным образом жизни.

Если вы один из «худых» людей или любитель спорта, вам должно быть интересно, что есть, чтобы быстро набрать вес? Не стоит переживать, есть много продуктов для увеличения веса. Вот наш список продуктов для набора веса, состоящий из 20 питательных и высококалорийных продуктов.

20 лучших высококалорийных продуктов для набора веса
  1. Рис

Этот продукт является основным продуктом питания каждого человека, поэтому его несложно найти и включить в еду. Рис — богатый источник углеводов, содержащий около 200 калорий на чашку.Он также содержит большое количество белка и клетчатки. Это очень сытная пища, и ее можно есть с другой высококалорийной пищей для набора веса. Коричневый рис — лучший вариант для набора веса, так как он дополнительно содержит насыщенные питательными веществами отруби и зародышевый слой.

Вкусный рецепт томатного риса можно найти ниже:

  • Обжарить оливковое масло, чеснок, лук и желаемые овощи на сковороде в течение нескольких минут.
  • Варить коричневый рис 25–30 минут до полного впитывания жидкости.
  • Добавьте томатное пюре и рис к обжаренным овощам, положив сверху кориандр.
  1. Сушеные фрукты

Ягоды, абрикосы и яблоки можно легко сушить и есть. В них больше калорий на грамм, а также они содержат антиоксиданты и витамины для более здорового тела. Поскольку вся вода удаляется, и остаются энергетически насыщенные фрукты, что делает их лучшей пищей для набора веса. Финики, инжир и чернослив также являются полезными сухофруктами.

Лучше всего их есть в качестве закуски. Вы можете сделать свои собственные сухофрукты дома следующим образом:

  • Нарежьте фрукты полосками и удалите косточки.
  • Залейте фрукты лимоном и водой.
  • Выпекайте фрукты в течение 4–12 часов при 145 F.
  1. Оливковое масло

Некоторые масла, такие как оливковое масло, являются незаменимыми продуктами питания для умеренного увеличения веса. Он богат полезными мононенасыщенными жирами. Если полить пастой, хлебом или овощами, он также может добавить калорий и аромат.Оливковое масло содержит 800 калорий на 100 грамм.

Вы можете приготовить соус следующим образом:

  • Смешайте полстакана оливкового масла первого отжима с чесноком, петрушкой, розмарином, солью, перцем и лимонным соком в миске.
  • Посыпьте соус пармезаном и подавайте с хлеб.
  1. Масло канолы

Другой полезной альтернативой является масло канолы, богатое омега-3 и мононенасыщенными жирами. Это почти безвкусное масло, что делает его идеальным универсальным маслом для жарки.

Вы можете использовать его для приготовления винегрета:

  • В миске смешайте чеснок, яблочный уксус или белый винный уксус, жидкий мед, соль и перец.
  • Взбейте масло канолы тонкой устойчивой струей до однородности.
  • Полить салатом или поставить в холодильник в герметичном контейнере на срок до 2 недель.
  1. Ореховые масла

Масла грецкого ореха и виноградных косточек имеют более легкий вкус и идеально подходят для заправки салатов. Он богат омега-3 жирными кислотами ALA и другими ненасыщенными жирными кислотами, а также эллагитаннинами и другими полифенольными соединениями, которые действуют как антиоксиданты.Таким образом, употребление масла грецкого ореха может улучшить уровень сахара в крови и улучшить здоровье сердца.

Восхитительный салат из чечевицы можно приготовить из орехового масла:

  • Добавьте чечевицу, чеснок, лук, морковь и воду в большую кастрюлю.
  • Довести до кипения. Посолить по вкусу и убавить огонь до минимума.
  • Накрыть крышкой и тушить 35–45 минут, пока чечевица не станет мягкой.
  • Слейте воду через фильтр, установленный над чашей.
  • Взбейте уксус, дижонскую горчицу, соль и лук-шалот или чеснок.
  • Добавьте масло и 2–4 столовые ложки жидкости из чечевицы венчиком. Добавьте чечевицу.
  1. Авокадо

Это мексиканское лакомство — мечта тех, кто набирает вес, и важный продукт для быстрого набора веса. Они не только богаты мононенасыщенными жирными кислотами, но также содержат витамин К, калий и клетчатку. В одном авокадо содержится более 200 калорий, так что это хороший способ добавить лишних калорий, не жертвуя питательными веществами. Это вкусный и полезный вариант завтрака.

Вкусный рецепт можно найти ниже:

  • Нарежьте один авокадо дольками и выложите его на тосты с орегано и черным перцем.
  • Дополнительным бонусом будут вареные яйца с авокадо в качестве начинки.

Эта комбинация — один из лучших продуктов для набора веса.

  1. Орехи

Если вам интересно, что есть, чтобы набрать вес, это прямо перед вами. Кешью, миндаль, орехи пекан, семена подсолнечника, семена льна, бразильские орехи, грецкие орехи и семена тыквы полезны для вас.Они содержат полиненасыщенные жиры, которые добавляют полезные калории в ваш рацион.

Ежедневное употребление в пищу сырых или жареных или добавление в пищу порошка или измельченных кусочков — хороший способ обеспечить ежедневное потребление. Например, одна столовая ложка арахисового масла содержит около 100 калорий. Каждые 100 г миндаля содержат 579 калорий и 21,15 г белка.

Смесь сладких и острых орехов можно приготовить по следующему рецепту:

  • Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
  • Смешайте половинки грецкого ореха, миндаль и кешью в большой миске. Добавьте соль, черный перец, тмин и кайенский перец; бросить, чтобы покрыть.
  • Нагрейте сахар, воду и масло в небольшой кастрюле на среднем огне, пока масло не растает. Варить 1 минуту и ​​снимать с огня. Медленно полейте миску с орехами масляной смесью.
  • Запекать орехи в разогретой духовке 10 минут на листе. Мешайте орехи, пока теплый сироп не покроет каждый орех.
  1. Гранола

Из меда, смешанного с фруктами, орехами, цельнозерновыми и семенами, получается идеальная гранола.Храните мюсли в герметичном контейнере и подавайте на завтрак. Различные составляющие гранолы по отдельности полезны для здоровья, поэтому они включены в наш список продуктов для набора веса.

Овес, мед и сушеные ягоды в нем дают быстрый заряд энергии. Гранола считается продуктом, богатым железом, который помогает организму противодействовать симптомам анемии и предотвращает хронические головные боли, нерегулярное дыхание и усталость.

Приготовить мюсли в домашних условиях по этому рецепту довольно просто:

  • Возьмите измельченный овес, семена чиа, мед, корицу, топленое кокосовое масло и кокосовые хлопья на сковороде.
  • Выпекайте ингредиенты при температуре 350 F в течение 20 минут.
  • Сбрызните молоком, чтобы получить здоровый завтрак из мюсли.
  • Он также содержит 20% суточной потребности витамина Е, что делает мюсли очень полезной пищей для набора веса.
  1. Темный шоколад

Это лакомство очень полезно для организма. Он богат антиоксидантами, которые способствуют лучшей работе сердца. 100-граммовая плитка темного шоколада с 70–85% какао содержит 11 грамм клетчатки, 67% РСНП для железа, 58% РСНП для магния, 89% РСНП для меди, 98% РСНП для марганец.

Все эти питательные вещества также содержат 600 калорий и умеренное количество сахара. По этой причине темный шоколад входит в наш список лучших продуктов для набора веса, и его лучше всего употреблять в умеренных количествах в качестве закуски.

Рецепт темного горячего шоколада:

  • Возьмите одну чашку измельченного темного шоколада и сварите его в кастрюле с половиной стакана воды.
  • Добавьте 1-2 стакана молока.
  • Доведите до кипения, пока весь шоколад не растворится. Добавьте сахар по вкусу.
  1. Картофель

Они являются хорошим источником витамина К, наряду с углеводами, действующими как высококалорийные продукты для набора веса. Крахмал в картофеле позволяет выделять энергию в виде глюкозы.

Картофель — король виноватых удовольствий: печеный картофель фри, дольки или просто старый добрый картофель в мундире.

Картофель в мундире можно легко приготовить следующим образом:

  • Нагрейте духовку до 350 F. Натрите 2 ч.л. оливкового масла на 4 больших запеченных картофелина и поставьте на верхнюю полку духовки.
  • Выпекать 20 минут, затем убавить температуру до 300 F и выпекать 45 минут.
  • Нарежьте крестики на каждой картофелине, сожмите бока, добавьте свою любимую начинку.
  1. Цельнозерновые злаки

Цельнозерновые продукты имеют множество преимуществ для здоровья благодаря низкому содержанию трансжиров и насыщенных жиров.

Ненасыщенные жиры содержат полезные калории, наряду с необходимыми углеводами. Пшеница, ячмень и овес являются основными продуктами повседневного рациона, которые могут использоваться в качестве здоровой пищи для набора веса.

Есть много способов есть каши. Кроме хлеба, их можно есть как кашу, лаваш или роти в качестве гарнира.

  • Положите зерна, фрукты, кокосовое масло и корицу в кастрюлю с кипящей водой и дайте закипеть.
  • Время приготовления зависит от зерна. Готовьте, пока зерна не станут мягкими, но в кастрюле еще есть вода. Добавьте больше воды или заменителя молока, пока не получите желаемую консистенцию.
  • Переложите в миску и добавьте молотый лен и свежие фрукты.
  1. Рыба

Рыба — важный продукт в нашем списке продуктов для быстрого набора веса. Морепродукты, такие как лосось, богаты омега-жирными кислотами, которые способствуют функционированию мозга.

Шесть унций лосося содержат около 240 калорий, что делает его хорошим выбором для тех, кто хочет набрать вес. Он также содержит множество питательных веществ, в том числе омега-3 и белок.

Домашний лосось с маслом и чесноком восхитителен. Сделайте это по следующему рецепту:

  • Выложите филе лосося и соцветия брокколи на слегка смазанную маслом противень.
  • Приготовьте масляный соус.
  • Натрите измельченным чесноком филе лосося и полейте сливочной смесью лосось и брокколи.
  • Выдавить все лимонным соком и приправить солью и перцем.
  • Запекайте лосось в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут или до тех пор, пока лосось не прожарится и не рассыпется вилкой.
  1. Сыр

Сыр является хорошим источником жира, белка, кальция и калорий. Человек должен выбирать полножирный сыр, так как это пища для увеличения веса.

Измельчение умеренного количества сыра в бутербродах, карри дает хорошие калории, которые дополнительно накапливаются в нашем организме, что способствует увеличению веса.

  1. Йогурт

Полножирный йогурт также может содержать белок и питательные вещества.

Избегайте ароматизированных йогуртов и йогуртов с низким содержанием жира, поскольку они часто содержат добавленный сахар. Йогурт является одним из основных продуктов в нашем списке продуктов для набора веса, и его можно есть как восхитительный салатный соус:

  • Взбейте жирный йогурт, пока он не станет кремообразным.
  • Добавьте огурец, морковь, свеклу и толченый перец.
  • Добавьте к нему заправку ранчо и подавайте с нарезанной морковью и чипсами.
  1. Цельнозерновые макаронные изделия

Макаронные изделия являются высококалорийным и богатым углеводами путем к здоровому набору веса.

Избегайте отбеленных макаронных изделий и выбирайте макаронные изделия из цельного зерна. Приготовление свежего блюда из цельнозерновой пасты рекомендуется в качестве питательного блюда.

Вы можете найти рецепт пасты масала ниже:

  • Обжарьте чеснок, лук, перец чили и томатное пюре, пока смесь не загустеет.
  • Добавьте в смесь 2 столовые ложки порошка куркумы и порошка гарам масала.
  • Добавьте в смесь 3 столовые ложки кукурузы, ½ стакана стручкового перца и ½ стакана моркови.
  • Добавить вареные макароны и осторожно перемешать, пока соус не покроет их хорошо.
  1. Красное мясо

Традиционно и традиционно употребляемое в пищу строителями мышц красное мясо содержит как белок, так и жир, что способствует увеличению веса.

Например: стейк содержит лейцин и креатин, питательные вещества, которые играют важную роль в увеличении мышечной массы.Хотя человеку рекомендуется ограничить потребление, более постные куски красного мяса полезнее для сердца, чем более жирные.

Вы можете найти рецепт индийского карри из баранины ниже:

  • Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  • Горячий лук обжарить и высушить на бумажных полотенцах. Выключите огонь.
  • В кухонном комбайне измельчите пасту из лука, томатов, чеснока и имбиря в однородную пасту.
  • Разогрейте масло, оставшееся после жарки лука, и добавьте оставшуюся пасту.Обжарьте 2–3 минуты.
  • Добавьте кориандр, тмин, куркуму, порошок красного перца чили и гарам масала и хорошо перемешайте.
  • Добавьте к смеси кусочки баранины и перемешайте до полного покрытия. Обжаривайте до тех пор, пока баранина не подрумянится.
  • Готовьте, пока баранина не станет мягкой. Посолить по вкусу.
  1. Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли могут помочь человеку легко и эффективно набрать вес. Шейк наиболее эффективен для наращивания мышечной массы, если его выпить вскоре после тренировки.Увеличение веса достигается в основном за счет сывороточного протеина в коктейлях.

Шоколадно-банановый протеиновый коктейль с арахисовым маслом можно приготовить следующим образом:

  • Смешайте шоколад, арахисовое масло и банан в миксере-блендере.
  • Добавьте к смеси йогурт и сделайте однородный коктейль. Разбавить водой по вкусу.
  1. Молоко

Содержит смесь жиров, углеводов и белков. Это также отличный источник витаминов и минералов, в том числе кальция.Содержание белка в молоке делает его хорошим выбором для людей, стремящихся нарастить мышечную массу.

Рекомендуется выпивать 2 стакана молока в день.

  1. Яйца

Яйца — хороший источник белка, полезных жиров и других питательных веществ. Большинство питательных веществ содержится в желтке. Яичные белки являются богатым источником белка и помогают наращивать мышечную массу.

Вкусный сырный омлет можно приготовить следующим образом:

  • Взбейте в миске 2 больших яйца, пока они не станут легкими и воздушными.
  • Добавить в смесь нарезанный лук, зеленый перец чили и кориандр.
  • Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте масло.
  • Добавьте омлет в горячую сковороду и дайте ей приготовиться.
  • Измельчите сыр поверх омлета и подавайте.
  1. Квиноа

Квиноа богата клетчаткой и высококачественным белком. Он содержит больше белка, чем любое другое зерно, а также содержит железо и калий. Киноа содержит 222 калории на порцию, что делает ее подходящей пищей для набора веса, с 39 граммами углеводов и 4 граммами жира.Он также содержит небольшое количество жирных кислот омега-3.

Квиноа — один из немногих полноценных белков растительного происхождения, содержащий 9 незаменимых аминокислот. Он не только не содержит ГМО и глютена, но также обычно выращивается органическими способами.

Есть много вкусных способов есть киноа, например, приготовить жареный рис из киноа по этому рецепту:

  • Разогреть масло на большой сковороде. Добавьте яйцо и жарьте, пока оно не будет взбитым.
  • Добавить морковь, лук, горох и чеснок и тушить 5 минут.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован.