Пить или не пить: кому и почему вредны энергетические напитки | Статьи
Чтобы постоянно быть в тонусе и успевать все в условиях современной многозадачности, многие используют стимуляторы: кто-то пьет кофе, а кто-то энергетические напитки. Специалисты Москвы, Санкт-Петербурга и Тюмени рассказывают о вреде энергетиков, последствиях злоупотребления и безопасных альтернативах. Подробности — в материале «Известий».
Не всем можно
В последнее время все больше людей увлекается энергетическими напитками, когда чувствуют себя медлительными, заторможенными или уставшими, хотя многие врачи считают энергетики более опасными для здоровья, чем кофе и другие кофеин-содержащие напитки.
Энергетические напитки (энергетики) — это безалкогольные напитки с достаточно высоким содержанием кофеина (30-50 мг на 100 мл). Таким образом, в одной банке энергетика кофеина столько же, сколько в одной чашке двойного эспрессо.
Большинство энергетических напитков имеют схожий состав — вода, сахар, кофеин, минералы, витамины и такие стимуляторы, как гуарана, таурин и женьшень. Риск для здоровья, в основном, обусловлен высоким содержанием сахара и кофеина. Некоторые из энергетиков содержат до 100 мг кофеина в одной порции, что в 8 раз больше, чем обычная порция кофе (12 мг). Для взрослых рекомендовано употребление не более 400 мг кофеина в день.
Фото: Getty Images/Weidman/Bloomberg
— В связи с тем, что в энергетиках содержится не только кофеин, но и другие вещества, обладающие стимулирующим эффектом (таурин, гуарана, женьшень), а также значительное количество углеводов, их совместный эффект при употреблении большого количества напитка может оказаться крайне вреден, особенно в случае наличия сопутствующих соматических заболеваний, — отмечает старший научный сотрудник ФГБУ НИМЦ психиатрии и неврологии им. В.М. Бехтерева Олег Гончаров.
Более десяти лет назад в РФ был введен Национальный стандарт «Напитки безалкогольные тонизирующие» — ГОСТ Р 52844-2007, который определяет требования к составу и маркировке продукта. Стандарт определяет суточную норму употребления напитка, в России она ограничена 500 мл в день. При этом никаких ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков в нашей стране не предусмотрено. Вместе с тем,
— Кофеин, глюкоза (проще говоря, сахар), таурин, л-карнитин, различные растительные компоненты, которые встречаются в большинстве энергетических напитков… Вроде бы по отдельности все даже может быть полезно, но коварство все-таки есть, оно в составе, и конечно надо учитывать неконтролируемость употребления таких продуктов, — поясняет заведующая консультативным отделением Тюменского кардиологического научного центра — филиала Томского НИМЦ РАН Елена Гультяева. — Они оказывают бодрящее воздействие, повышают тонус, стимулируют умственную деятельность. Но такое искусственное состояние длится около 4 часов, а когда проходит это время, человек начинает чувствовать сильную усталость и вялость.
И получается, что организм получил короткий прилив энергии и в это же время подвергся сильному стрессу и встряске. Компоненты, которые присутствуют в составе напитка, оказывают негативное влияние на сон, замечает Гультяева. Кроме того, при регулярном употреблении энергетиков повышается вероятность впасть в депрессию, добавляет доктор.
— Человек становится подавленным, его постоянно мучают головные боли, — говорит доктор Гультяева. — Если вовремя не прекратить употреблять этот продукт, возможен даже летальный исход. Энергетические напитки при регулярном употреблении могут вызвать серьезные проблемы с сердцем, такие как внезапную или необъяснимую смерть, аритмию и сердечный приступ.
Фото: Depositphotos
По словам доктора Гончарова, весьма восприимчивы к токсическому действию веществ, содержащихся в энергетиках, подростки и молодые люди. При этом они же составляют наибольший сегмент потребителей: на них приходится около двух третей рынка. Эксперт отмечает, что с 2006 года употребление энергетиков увеличилось более чем в два раза и составляет теперь 11,5 млрд литров в год.
Наиболее опасные энергетики — это те, которые содержат одновременно кофеин и алкоголь, отмечает заведующий кафедрой общей врачебной практики медицинского института РУДН Николай Стуров. Кофеин возбуждает центральную нервную систему, а этанол, наоборот, тормозит.
— Вот и не понимает организм, что же вы от него хотите! — говорит доктор Стуров. — Алкогольные энергетики быстро формируют зависимость, а симптомы передозировки кофеина крайне выраженные, вплоть до гипертонических кризов и сердечных приступов. В связи с опасностью такие напитки запрещены к производству во многих странах.
По его словам, отдельным категориям граждан энергетики абсолютно противопоказаны. Речь о беременных женщинах, детях, людях с психическими заболеваниями, гастритами и язвенной болезнью, болезнями нервной и сердечно-сосудистой системы.
Альтернативой энергетикам может стать кофе, но и тут есть свои нюансы. Люди с повышенным давлением (гипертоники) должны ограничивать потребление кофе, и золотого стандарта здесь нет, потому что все люди разные — по тяжести гипертонии, по весу, возрасту и крепости напитка, объясняет главный научный сотрудник НИЛ эпидемиологии неинфекционных заболеваний Центра Алмазова Оксана Ротарь. Стоит начинать с небольших доз кофе (как замены энергетиков) с самоконтролем уровня артериального давления. Люди с пониженным давлением (гипотоники) зачастую не могут открыть глаза или проснуться без чашки кофе, тут тоже приветствуется умеренность.
— Нельзя не упомянуть страдающих учащенным пульсом или нарушениями ритма сердца, некоторые из них чувствуют ухудшение самочувствия после приема кофе или энергетиков — в таких случаях стоит его ограничить, — говорит доктор Ротарь.
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Михаил Терещенко
Энергетик, как и любой стимулятор, истощает нервную систему и может вызвать привыкание, предупреждает доктор Гультяева.
— Я бы рекомендовала никому не употреблять энергетики в принципе. Предельно допустимая норма может быть для взрослого здорового человека — банка напитка в день, конечно, не при регулярном употреблении, — говорит она. — Иначе возникнет риск повышения сахара в крови и скачков артериального давления. Одна банка энергетика, например, содержит в себе 27 ложек сахара! Если употреблять эти напитки каждый день и не по одной, то диабет и другие страшные заболевания в будущем неминуемы.
В научных статьях приведены многочисленные примеры побочных эффектов, связанных с употреблением энергетиков: головные боли, высокое кровяное давление, сердечная аритмия, бессонница, а в случае формирования зависимости от кофеина — симптомы абстиненции (беспокойство, нарушения сна, настроения, аппетита). Описаны редкие случаи судорог, а также смертельных исходов. Всемирная организация здравоохранения и международные педиатрические ассоциации подчеркивают вред энергетиков для здоровья людей и необходимость запрета их употребления детьми и подростками.
Безвредные советы
Завкафедрой общей врачебной практики мединститута РУДН Николай Стуров призывает обязательно контролировать количество выпитых энергетиков: изучите надписи на таре, обычно содержание кофеина варьируется от 15 до 30-35 мг/100 мл.
— Добавьте в расчеты уже выпитый утренний кофе (30-50 мг кофеина в чашке), думаю, получится намного выше рекомендуемой безопасной суточной нормы в 150 мг! А многие могут потреблять даже выше предельной дозы в 400 мг в сутки, с которой начинаются клинические симптомы кофеиновой интоксикации, — говорит доктор Стуров. — Если вы пьете энергетик, то нужно четко понимать — для чего? Если он для удовольствия, то пейте не более одной баночки в день, по утрам, отказавшись от обычного кофе.
И никогда не пейте на голодный желудок, предупреждают врачи. Ведь кофеин повышает секреторную активность желудка (пустой желудок начинает сам себя «переваривать», что приводит к гастриту и, в дальнейшем, к язве желудка).
Доктор Гончаров при этом напоминает, что употребление энергетических напитков во второй половине дня рискованно из-за возможных выраженных нарушений сна
Фото: РИА Новости/Алексей Мальгавко
Можно ли вообще заменить употребление энергетиков? Главный научный сотрудник НИЛ эпидемиологии неинфекционных заболеваний Центра Алмазова Оксана Ротарь дает весьма несложные советы. Получить прилив сил поможет здоровый образ жизни, который включает правильное питание, адекватный сон, режим работы и отдыха, а также регулярную физическую активность.
— Ведь усталость и медлительность мы можем испытывать по причине недостаточного сна, чрезмерной работы или неполноценного питания (недостаток витаминов, минералов и других необходимых питательных веществ), — говорит Ротарь. — Помимо энергетиков избавиться от вялости и сонливости помогут полноценный сон достаточной продолжительности (6-7 часов), контрастный душ, прогулка на свежем воздухе или танцы под музыку. Гипотоники знают о возможности приема тонизирующих настоек женьшеня, элеутерококка.Необходимо напомнить, отмечает специалист, что некоторые гипотоники с возрастом постепенно становятся нормотониками и даже гипертониками. Ощущения при пониженном и повышенном артериальном давлении могут быть похожи, а действия должны быть разные, в том числе и в отношении кофе. «Не забывайте, что сонливость может быть признаком болезни — таких как сниженная функция щитовидной железы, анемия, храп с остановками дыхания во сне — и здесь кофе и энергетики не помогут, нужно обследование и лечение», — рекомендует Оксана Ротарь.
Вред энергетических напитков
08.06.2017Вред энергетических напитков
За последние двадцать лет темп жизни людей сильно увеличился. Особенно остро это ощущается в крупных мегаполисах. Количество ежедневных дел увеличивается, а времени и сил на их выполнение катастрофически не хватает. Именно в такие моменты человек начинает прибегать к разнообразным стимуляторам жизненного тонуса, к которым относятся энергетические напитки. Так называемые «жидкие батарейки» стремительно набирают популярность у молодежи и людей среднего возраста. Одни врачи считают, что вред энергетических напитков для человека огромен, другие заявляют об их безопасности. Кто же все-таки прав?
Что такое энергетические напитки?
Энергетики
Газированные напитки содержащие в своем составе вещества стимулирующие нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы организма человека, создающие эффект прилива сил и бодрости.
- Энергетики (стимуляторы)
- Изотоники (спорткатализаторы)
Энергетики производятся большим количеством фирм, но отличаются они лишь этикетками, состав по большими счету в них практически идентичный:
- Кофеин
- Таурин
- Женьшень
- Лимонник
- Гуарана
- Витамины В2, В5, В6, В12, С, РР
- Мелатонин
- Матеин
Что такое Изотоники?
Изотоники представлены на рынке в двух видах — в жидком и в порошках. А формулы их состава сильно отличаются друг от друга. Чаще всего в изотонических напитках (их еще называют изо-осмотическими) встречаются следующие компоненты:
- Сахар
- Минеральные соли
- Регулятор кислоты
- Витамины С, Е, В1
- Мальтодекстрин
- Бета-каротин
- Вкусовые добавки
- Пищевой краситель
Изотоники
Напитки или сухие смеси, в составе которых используются компоненты, интенсивно восполняющие в ходе физических нагрузок дефицит жидкости, минералов, солей и витаминов, посредством специальной формулы схожей с плазмой крови человека.
Действие энергетиков на организм
Многие считают, что употребляя энергетический напиток, они пополняют энергетические ресурсы своего организма. На самом деле это не так. Энергетик лишь стимулирует нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы. В результате чего организм человека испытывая стресс начинает работать с повышенной нагрузкой, выбрасывая в кровь большую дозу адреналина вызывающего эффект эйфории или гиперактивности. В таком состоянии износоустойчивость организма падает, а ресурс внутренних органов значительно снижается.
Энергетические напитки вредят здоровью, угнетая и изнашивая организм человека.При постоянном употреблении энергетических напитков человек истощает свои внутренние запасы организма и угнетает нервную систему, что может привести к:
- Упадку сил
- Бессоннице
- Раздражительности
- Депрессии
- Летальному исходу
Состав энергетических напитков
Многие энергетики, содержащие в своем составе большое количество витамина В, вызывают учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.
Содержащаяся доза кофеина в энергетических напитках может нанести сильный вред вашему здоровью. После употребления одной банки энергетика кофеин выводится из организма в течение 3-5 часов, после чего организму необходим отдых. Если в этот момент попить кофе, чай или выпить еще одну баночку энергетика, то дневная допустимая доза кофеина будет превышена в несколько раз, а это может привести к повышению или понижению давления, тахикардии.
Количество таурина, входящего в состав энергетических напитков, превышает дневную норму в сотни раз. При передозировке он может вызывать:
- Боли в животе
- Обострение язвы
- Гастрит
- Аритмию
- Перебои в сердечной деятельности
Именно по этой причине в ряде стран запрещена продажа энергетиков.
Некоторые энергетические напитки имеют в своем составе глюкуронолактон, «завуалированный» в составе разными вариациями написания. Этот препарат разработали в министерстве обороны США. Он был испытан на американских солдатах во время вьетнамской войны. Основным назначением препарата было поднятие боевого духа солдат. В результате испытания выяснилось, что глюкуронолактон просто уничтожает организм человека, вызывая опухоли головного мозга и прогрессирующий цирроз печени. В результате данный препарат был запрещен как опасный химикат.
Высокое содержание кофеина в энергетиках, в сочетании с другими компонентами в составе, наносит вред вашему организму.Кофеин вызывает привыкание. Поэтому любители «подзарядиться» через некоторое время начинают увеличивать количество выпиваемых в день банок энергетика, а некоторые переходят на алкоголесодержащие энергетики.
Кофеин в сочетании с алкоголем наносит сердцу сильнейший удар. Дело в том, что два этих вещества имеют разнонаправленный эффект. Алкоголь обладает угнетающим действием, а кофеин тонизирующим, в итоге сердце не может адаптироваться и начинает работать в неправильном ритме.
Кофеин, входящий в состав энергетика, обладает сильным мочегонным эффектом. Обычно после употребления энергетического напитка люди не пьют воду, так как энергетик используют не только для восстановления сил, но и для утоления жажды. На самом деле результат получается обратным. Организм обезвоживается.
D-рибоза углевод, необходимый для синтеза АТФ, может приводить к перевозбуждению и болям в мышцах.
Искусственно синтезированные витамины D6, В12, С могут вызывать расстройства ЖКТ, также витамин С вызывает аллергию.
Женьшень может привести к перевозбуждению и повышению артериального давления.
Из-за большого количества сахара и кислот, содержащихся в составе энергетических напитков, их употребление нарушает кислотно-щелочной баланс во рту, а так же разрушает эмаль зубов.
Не разрешайте употреблять энергетики детям до 12 лет и старайтесь оградить от них подростков возрастом до 18 лет. Энергетические напитки наносят вред растущему и развивающемуся организму.
Не употребляйте энергетические напитки после спортивных тренировок. Это приводит к обезвоживанию организма, повышению артериального давления.
Лучше воздержаться от употребления энергетиков в жару. При высокой температуре вегетативная и сердечно-сосудистая система и так работает на полную мощность, пытаясь сбалансировать температуру организма, а энергетический напиток, ускоряя процессы в организме, еще сильнее разогревает его. К тому же чаще всего энергетики продают холодными, что еще сильнее ухудшает ситуацию, так как организм начинает испытывать стресс от перепада температуры. Все эти факторы могут вызывать вегетативные кризы с гипертоническими или гипотоническими уклонами.
Употреблять энергетические напитки строго запрещено: пожилым людям, беременным или кормящим женщинам, людям, страдающим от глаукомы, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, повышенной возбудимости. Людям, страдающими расстройствами сна, нервными расстройствами и при индивидуальной непереносимости кофеина.
Что нужно знать об энергетических напитках » ТОГБУЗ «Кирсановская ЦРБ»
Энергетические напитки: вред и польза энергетических напитков (энергетиков)Энергетические напитки сегодня пьют многие, и в основном это молодые люди и подростки. Взрослые тоже «заряжаются» баночкой Red Bullа или Burnа, объясняя это тем, что им не помогает даже крепкий кофе или экстракт лимонника.
Конечно, реклама радостно вещает о пользе энергетических напитков: пить их – это «круто» и стильно, и самочувствие будет прекрасным, и всё в жизни сразу получится. И молодёжь пьёт: на улице, в клубах и барах, на вечеринках и просто в компании друзей, и даже там, где лучше вообще их не пить – на спортивных площадках и в тренажёрных залах.
Что же такое энергетические напитки? Действительно ли они так чудодейственны, что их употребление способно сделать нас активными и бодрыми, снять усталость, помочь умственной работе, а также сделать нас классными спортсменами и танцорами?
Люди пользовались природными стимуляторами с древнейших времён. На Ближнем Восток это был кофе; в Юго-Восточной Азии и Китае – чай; в Индии пили и чай, и кофе; в Южной Америке – мате, в Африке – орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и сегодня популярны такие стимулирующие растения, как лимонник китайский, элеутерококк, женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы – например, эфедра — в Азии, и кока – в странах Южной Америки.
История появления энергетических напиток
Энергетические напитки появились на рынке в последней четверти ХХ века, когда один австрийский предприниматель, побывав в Азии, решил открыть их промышленное производство. Первым энергетическим напитком массового производства стал «Red Bull» — тот, который «окрыляет». Новый напиток быстро завоевал популярность потребителей, наряду с «Кока-колой» и «Пепси», производители которых тут же сориентировались, и выпустили на рынок свои варианты энергетических напитков – «Burn» и «Adrenaline Rush».
Сегодня мнения учёных и специалистов разделяются: кто-то считает «энергетики» вполне безобидными, как и обычная газировка; другие, напротив, утверждают, что они могут действовать, как наркотики, и уж точно вызывают привыкание и зависимость.
В некоторых европейских странах, например, во Франции, Дании и Норвегии энергетические напитки могут продаваться только в аптеках. В России энергетические напитки могут содержать только один или два тонизирующих вещества, их запрещено продавать в школах, а на банке должны быть указаны рекомендуемые ограничения.
С употреблением «энергетиков» было связано несколько судебных разбирательств. Один из ирландских спортсменов умер прямо на баскетбольной площадке, после того, как выпил три банки энергетического напитка, а в Швеции трое скончались на дискотеке, смешав энергетический напиток с алкоголем.
Содержание энергетических напитков. Чем вредны энергетические напитки
Что же содержится в энергетических напитках? Производится их в мире сегодня десятки наименований, но состав в принципе один и тот же. Прежде всего, в их состав входят сахароза и глюкоза. Первое – это обычный сахар, второе – основное питательное вещество для организма, образующееся при расщеплении крахмала и дисахаридов – веществ, поступающих в организм с пищей. Конечно, во всех «энергетиках» есть кофеин – самый известный психостимулятор, который есть не только в кофе, но и в чае, орехах кола и т.д. Кофеин уменьшает сонливость и чувство усталости, ускоряет пульс и помогает человеку выдерживать умственные нагрузки.
Однако всё это – временный эффект, а сменяется он ещё большей усталостью. Если после этого не дать организму полноценный отдых, а выпить ещё чашку кофе или чёрного чая, то можно превысить допустимую дозу кофеина, так как он медленно выводится из организма (хотя действует всего 3 часа).
Передозировка кофеина приводит к раздражительности и нервозности, бессоннице и нарушениям сердечного ритма. Если не прекратить употребление кофеина в больших дозах, то начнутся боли в животе, судороги, потом повреждение мышц и разрушение нервной системы. В конечном итоге это приведёт к смерти. Для человека смертельной дозой являются 100 или 150 чашек кофе в день, в зависимости от строения и массы тела (это 10-15г кофеина).
В напитках также содержится теобромин, менее сильный стимулятор, который есть и в шоколаде, и таурин – компонент, помогающий работе нервной системы, а также участвующий в обмене веществ. Таурин является производным цистеина – необходимой аминокислоты, обладающей мощным антиоксидантным действием, и синтезируется в организме сам.
Следующие вещества – L-карнитин и глюкуронолактон. Они содержатся в обычных продуктах питания, и при нормальном питании любой человек получает их вполне достаточное количество. В «энергетиках» эти вещества содержатся в количествах, в десятки и сотни раз превышающих необходимую суточную норму для человека. Действие таких больших доз на организм человека пока не изучалось, следовательно, никто не может сказать, что произойдёт в организме человека при их употреблении.
Витамины группы В и D-рибоза нужны человеку, но первые поступают с пищей, а второе синтезируется в организме самостоятельно. Никакими выдающимися энергетическими свойствами эти вещества не отличаются.
Женьшень и гуарана – это природные стимуляторы, которые полезны в малых дозах, но в больших могут вызывать бессонницу, чувство тревоги и перепады артериального давления.
В напитках эти вещества смешиваются в различных пропорциях. Разумеется, при этом добавляются и те вещества, без которых немыслима современная пищевая промышленность: консерванты, регуляторы кислотности, стабилизаторы, красители, ароматизаторы и прочая прелесть. Проще говоря, выпив экстракт корня женьшеня или гуараны, вы не подвергаете свой организм таким непредсказуемым воздействиям, как после употребления стакана или баночки энергетического напитка.
В напитке Red Bull, известном на российском рынке своим «окрыляющим» действием, компоненты подобраны так, что это похоже на чашку чёрного кофе с сахаром. Burn содержит больше кофеина, чем Red Bull, а также теобромин и гуарану, которые усиливают его действие.
Пожалуй, в отношении кофеина наименее «радикальным» напитком можно считать Adrenaline Rush. Своим стимулирующим действием он обязан в основном женьшеню, однако в нём присутствуют все перечисленные выше Е-шки, и к тому же в одной банке содержится суточная норма рибозы и таурина. Поэтому пить Adrenaline Rush в больших количествах тоже не стоит.
Какой вывод можно сделать из данной информации? Вообще-то самый простой: совершенно очевидно, что «энергетики» не принесут организму никакой пользы, и стимуляторы в них содержатся те же самые, что и в известных и проверенных напитках – чае, кофе, какао. Можно также с успехом заменять энергетические напитки настойками и экстрактами природных стимуляторов, таких как женьшень или элеутерококк. К тому же природные средства способствуют укреплению иммунитета. При этом легко понять, что никакой чудодейственной энергии в энергетических напитках нет, и они выжимают из организма все силы, снова и снова стимулируя работу его систем. После того, как действие стимулятора заканчивается, человек добавляет новую дозу, а потом ещё.
К чему может привести такое поведение, лучше не думать. Вот мы и не думаем, а потребляем и потребляем, обогащая производителей — «гигантов» пищевой промышленности. А зачем думать? Ведь за нас уже всё решили талантливые создатели эффективных рекламных роликов…
Если вы, тем не менее, в поистине жизненно важном вопросе «пить или не пить» выбираете первое, то хотя бы соблюдайте некоторые предосторожности, чтобы уменьшить риск для вашего здоровья, и, в общем-то – жизни.
Не пейте больше одной банки «энергетика» в день и не покупайте банки ёмкостью 0, 5л – это уже превышение нормы. Ни в коем случае не употребляйте энергетические напитки после нагрузок или спортивных тренировок (тем более, перед ними). Не смешивайте их с алкоголем, кофе и чаем – это чревато неизвестными, однако явно негативными последствиями для вашего здоровья.
Помните, что энергетические напитки абсолютно противопоказаны беременным, детям и подросткам, людям старше 50 лет, а также тем, кто страдает какими-либо хроническими заболеваниями.
Энергетические напитки: польза и вред
Энергетические напитки: польза и вред
- Опубликовано: 29.07.2019 16:06
Энергетические напитки — это распространенный продукт, предназначенный для поднятия физической и умственной активности человека. Возросшая в последнее время популярность энергетиков обоснована их хорошими вкусовыми качествами и наличием бодрящего эффекта. Однако при пристальном изучении их воздействия стало понятно, что есть и оборотная сторона медали. Производители таких напитков заверяют, что данный продукт не наносит вреда, а даже наоборот, приносит пользу и после приема энергия в человеке восстанавливается и он становится более работоспособным и энергичным. Но, есть много медицинских работников, которые не согласны с изобретателями «энергетиков» и говорят о том, что они наносят вред организму. В некоторых странах, например, Франции, Дании, Норвегии, энергетические напитки нельзя увидеть в свободном доступе, т.к. данная категория товаров относится к биологически активным добавкам, которые можно приобрести только в аптечных пунктах.
Сейчас на прилавках магазинов можно увидеть большое разнообразие напитков, но состав их практически идентичен. Основным компонентом энергетиков является кофеин. В составе есть L-карантин, окисляющий жирные кислоты, компонент матеин, притупляющий чувство голода, тоники из женьшеня и гуараны оказывающие тонизирующее действие. А также в состав добавляется витамины группы B, мелатонин, который отвечает за суточный ритм человека, и таурин – который является мощным антиоксидантом. В составе присутствуют углеводы: сахар, глюкоза, сахароза, фруктоза. Не обходится и без ароматизаторов, красителей и пищевых добавок. Эти компоненты сами по себе несут вред здоровью. Средний уровень калорийности энергетических напитков в зависимости от состава колеблется в диапазоне 49-56 ккал. Они не содержат белков и жиров. А содержание углеводов доходит до 95%.
После распития энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов:
- Стадия подъема. Попадая в желудочно-кишечный тракт, все ингредиенты довольно быстро всасываются в кровь и начинают бурную стимулирующую деятельность. Человек ощущает прилив сил, бодрость, становится более активным и инициативным.
- Стадия бодрствования. На протяжении этого несколько часового периода стимулирующий эффект в большей степени обеспечивается за счет внутренних резервов, т.е. накопленных организмом запасов. Человек сохраняет высокую степень работоспособности и активности, не ощущает усталости и желания погрузиться в сон.
- Стадия упадка сил. Проведенные исследования показали, что расход внутренней энергии иногда настолько велик, что это может привести к истощению организма. Так, после употребленных 1-2 банок продукта через 3-5 часов человек может почувствовать усиленную слабость и усталость. Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, т.к. ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к еще большему истощению и повышенной вероятности развития тяжелых побочных эффектов.
Комплекс полезного действия энергетиков можно представить в следующем виде:
- · Стимуляции физической активности. Энергетические напитки тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма.
- · Стимуляция умственной активности. Повышается скорость реакции, внимательность. Улучшаются когнитивные способности, облегчается восприятие информации, улучшается память.
- · Стимуляция эмоциональных процессов. Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги.
- · Доставка питательных веществ. При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ.
- · Ускорение метаболизма. Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом.
- · Оказание обезболивающего эффекта. Может снимать головную боль, мышечную усталость.
Побочные эффекты энергетиков
Требуется полное исключение энергетических напитков из ежедневного рациона при возникновении любого из перечисленных негативных явлений:
- Нарушения в работе сердца и сосудов. Аритмия, ишемический инсульт, звон в ушах, отклонения от нормы показателей артериального давления.
- Нарушения функций желудочно-кишечного тракта. Тошнота, рвота, горечь во рту, повышенное газообразование, приводящее к болям в животе и его распиранию. Может развиваться повышенная кислотность в желудке. Иногда наблюдается набор веса. Повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа.
- Проблемы в работе нервной системы. Чувство тревоги, головокружение, повышенная раздражительность, дрожание конечностей, агрессивность, бессонница или повышенная сонливость, подавленность и другие отклонения.
- Нарушение в работе органов чувств. Снижение зрения, ухудшение слуха.
- Негативные изменения зубов. От газированных энергетиков портится зубная эмаль, зубы становятся более чувствительными. Часто развивается кариес.
Не рекомендуется употреблять энергетики в следующих случаях:
При наличии заболеваний сердца и сосудов;
Перед, во время и непосредственно после физических нагрузок;
При наличии патологий желудочно-кишечного тракта;
При наличии проблем со сном;
Во время беременности;
В период кормления грудью;
При индивидуальной непереносимости хотя бы одного из компонентов продукта.
Чтобы не испытывать побочных эффектов, не истощать свой организм и не повышать вероятность развития осложнений со здоровьем, следует выполнять простые правила:
- · Соблюдать нормы потребления, указанные производителем на упаковке, которые обычно ограничивают суточную дозу до 2-х банок.
- · Наилучший вариант — не пить более одной банки. Разовая доза кофеина — всего 100 мг. Внимательно читайте информацию на банке.
- · Откажитесь от «восполнения» энергии тонизирующими веществами после физических нагрузок. Отдайте предпочтение приему ванной или здоровому сну.
- · Не употребляйте энерготоники в утреннее время, когда природные запасы энергии еще велики.
- · При возникновении какого-либо побочного эффекта лучше полностью отказаться от такого вида поднятия сил.
- · Не сочетайте энергетические напитки с лекарственными препаратами похожего или противоположного действия.
- · Откажитесь от совместного приема энерготоников с чаем, кофе, алкоголем.
- · Откажитесь от систематического употребления, т.к. это повышает риск развития привыкания.
- · Обязательно давайте организму восстановить силы с помощью сна и питательного рациона.
- · Помните о правильном рационе питания — при частом употреблении стимулирующих напитков возможно повышение массы тела.
Важно помнить, суть приема энергетических напитков одна — они не восполняют энергию, а задействуют скрытые ресурсы организма. И чем больше будет выпито энергетиков, тем сильнее истощается организм. Любой стимулирующий энергетик может вызывать массу побочных эффектов, при возникновении которых стоит отказаться от их употребления.
О вреде энергетических напитков — Официальный портал г.Белогорска
О вреде энергетических напитков
Опубликовано: 13.09.2018
Просмотров: 2306
В современном мире, где каждый день что-то меняется и порой сложно поспевать за происходящим, особенно в периоды сессий и экзаменов, многие молодые люди не видят иного выхода для решения проблем, как употребление энергетических напитков. Энергетики используются для повышения умственной работоспособности. Они помогают пережить бессонные ночи во время подготовки к экзаменам или срочной работы. Одна банка, через 3-4 часа другая, кажется, что все получается: сна нет, задуманное выполнено. Но стимуляторы не приносят энергию в организм извне. Они лишь определенным образом подстегивают центральную нервную систему, пока ее ресурсы не оказываются исчерпанными. Через некоторое время человек становится в буквальном смысле выжатым как лимон и именно так себя и ощущает.
Выпившему энергетик кажется, что сил и бодрости — в избытке. На деле же, энергетический напиток совершенно не прибавляет энергии, а воздействует на организм, мобилизуя его внутренние ресурсы. Энергия выбирается у организма «авансом», «в кредит» но её придется отдавать.
Результат – стойкие расстройства сна, повышенная раздражительность, снижение работоспособности и внимания, депрессия. Довольно скоро человек, излишне увлекшийся энергетиками, просто не может без них обходиться. Чтобы заснуть, приходиться принимать снотворное, утром «для бодрости» – снова энергетик. Возникает замкнутый порочный круг. С этим состоянием, скорее всего, без помощи врача справиться не получится, ведь речь идет о химической зависимости от стимуляторов. И неважно, что это простой кофеин, лечение в данном случае ничуть не проще.
От привычки – к болезни. Маленькая баночка энергетика любого вида часто становится пропуском в мир больших проблем, которые создает человеку химическая зависимость. Причем, к какому именно веществу она возникла, особенного значения не имеет ни для самого злоупотребляющею, ни для его родственников. Несмотря на некоторые, уже перечисленные различия, развитие химической зависимости довольно стандартно. Сначала увеличивается, нарастает доза употребляемого напитка. Прием обычной порции больше не позволяет получить желаемый результат. Затем наступает этап утраты контроля над дозой. Это состояние особенно легко заметить у любителей спиртосодержащих энергетиков: одна банка, затем другая, третья, и вот вместо стимулирующего «энергетического» эффекта наблюдается «простое» алкогольное опьянение. Однако на этих стадиях формирования зависимости еще можно попытаться остановиться.
К специалистам обращаются, как правило, гораздо позднее, когда уже отчетливо выражен абстинентный синдром, то есть без поддержания определенной дозы употребляемого вещества человек больше не способен нормально существовать, жить и работать. Именно на этот момент приходится первая встреча с наркологом, в основном по инициативе близких заблудшего в мире искусственных удовольствий. К сожалению, поскольку сформированная химическая зависимость является хронической – это лишь начало долгого пути, на котором легко потерять абсолютно все: от семьи и работы – до самой жизни. Есть старая мудрая поговорка: «Семь раз отмерь, один – отрежь». Перед тем, как попробовать энергетический коктейль, подумайте, вам действительно это нужно? Вред, который такой напиток способен нанести здоровью в случае неумеренного потребления, будет очень трудно компенсировать.
Уважаемые родители, не относитесь легкомысленно к увлечению подрастающего поколения энергетическими коктейлями! Подумайте о вреде энергетических напитков, особенно для подростков! А несколько простых правил позволят сохранить вашим детям здоровье и бодрость, предотвратить появление энергетиков в их жизни:
• Сохраняйте режим дня, старайтесь, чтобы повзрослевший ребенок ложился спать не позже 23 часов;
• Обратите внимание на то, что ест подросток. В период роста питание должно быть сбалансированным и полноценным. Девочкам в период полового созревания любые диеты противопоказаны;
• Витамины, приобретенные в аптеке с учетом рекомендаций специалиста, поддержат организм подростка;
• Во времена экзаменов не забывайте, пожалуйста, что здоровье ребенка все-таки важнее его отметок.
Белогорск, Амурская область
Газообразование, набор веса, диабет. Врач — о том, чем опасны энергетики | ЗДОРОВЬЕ
Напитки-энергетики — популярный продукт для поднятия физической и умственной активности. Сегодня они востребованы: хорошие вкусовые качества и бодрящий эффект. Зато у медиков к таким «газировкам» много вопросов. В чём их польза и вред, «АиФ-Юг» рассказали в краевом центре медпрофилактики.
Не рекомендуется употреблять энергетики при наличии заболеваний сердца и сосудов; перед, во время и непосредственно после физических нагрузок; при наличии патологий желудочно-кишечного тракта; при наличии проблем со сном; во время беременности; в период кормления грудью; при индивидуальной непереносимости хотя бы одного из компонентов продукта.Гремучая смесь
«Энергетик — неалкогольный напиток. Его главный ингредиент — кофеин. Производители заверяют, что продукт не только не вреден для здоровья, а даже наоборот приносит пользу, — объясняет врач-методист центра медицинской профилактики здравоохранения края Александр Горячев. — После употребления человек становится более работоспособным и энергичным.
Однако многие медики не согласны с изобретателями этих напитков. В некоторых странах, например, во Франции, Дании и Норвегии энергетические напитки нельзя увидеть в свободном доступе, так как данная категория товаров относится к биологически активным добавкам, которые можно приобрести только в аптечных пунктах».
На прилавках магазинов большое разнообразие напитков, состав их практически идентичен. Помимо кофеина, в них содержится L-карантин, окисляющий жирные кислоты, компонент матеин, притупляющий чувство голода, тоники из женьшеня и гуараны, оказывающие тонизирующее действие, а также в состав добавляются витамины группы B, мелатонин, который отвечает за суточный ритм человека, и таурин, который является мощным антиоксидантом. В составе присутствуют углеводы: сахар, глюкоза, сахароза, фруктоза. Не обходится и без ароматизаторов, красителей и пищевых добавок. Эти компоненты сами по себе вредны для здоровья. Средний уровень калорийности энергетических напитков в зависимости от состава колеблется в диапазоне 49-56 ккал. Они не содержат белков и жиров, а содержание углеводов доходит до 95 %.
От прилива до упадка
«После употребления энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов, — говорит врач. — Первая — стадия подъёма. Попадая в желудочно-кишечный тракт, все ингредиенты быстро всасываются в кровь и начинают бурную стимулирующую деятельность. Человек ощущает прилив сил, бодрость, становится более активным и инициативным.
Вторая стадия — бодрствование. На протяжении нескольких часов стимулирующий эффект в большей степени обеспечивается за счёт внутренних резервов, то есть накопленных организмом запасов. Человек очень работоспособен и активен, не ощущает усталости, его не клонит в сон.
Третья стадия — упадок сил. Исследования показали — расход внутренней энергии иногда настолько велик, что это может привести к истощению организма.
Так, после одной-двух банок продукта через три-пять часов человек может почувствовать усиленную слабость и усталость. Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, потому что ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к ещё большему истощению, высока вероятность развития тяжёлых побочных эффектов.
От газированных энергетиков портится зубная эмаль, зубы становятся более чувствительными, часто развивается кариес.
Польза или вред?
«Есть ли полезные действия энергетических напитков? Есть, — рассказывает Александр Горячев — Они тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма. Стимулируют умственную активность: повышаются скорость реакции, внимательность. Облегчается восприятие информации, улучшается память.
Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги. При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ. Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом. Энергетики обладают обезболивающим эффектом: могут снимать головную боль, мышечную усталость.
Но при всем этом вреда для организма от них еще больше. Употреблять их часто, а тем более каждый день нельзя. Иначе могут появиться негативные последствия. Например, нарушения в работе сердца и сосудов: аритмия, ишемический инсульт, звон в ушах, отклонения от нормы показателей артериального давления. Напитки действуют на функции желудочно-кишечного тракта. Это может проявиться тошнотой, рвотой, горечью во рту, повышенным газообразованием, приводящим к болям в животе и его распиранию. Может развиваться повышенная кислотность в желудке. Иногда наблюдается набор веса. Повышается риск развития сахарного диабета второго типа».
По словам доктора, после чрезмерного употребления энергетических напитков есть риск появления проблем в работе нервной системы. Больные жалуются на чувство тревоги, головокружение, повышенную раздражительность, дрожание конечностей, агрессивность, бессонницу или повышенную сонливость, подавленность и другие отклонения. Кроме этого, могут наблюдаться нарушения в работе органов чувств: снижение зрения, ухудшение слуха. От газированных энергетиков портится зубная эмаль, зубы становятся более чувствительными. Часто развивается кариес.
Не каждый день
Чтобы не испытывать побочных эффектов, не истощать свой организм и не повышать вероятность развития осложнений со здоровьем, специалисты советуют выполнять простые правила.
Соблюдать нормы потребления, указанные производителем на упаковке, которые обычно ограничивают суточную дозу до двух банок. Лучше не пить больше одной банки. Допустимая разовая доза кофеина -100 мг. Перед открытием банки нужно прочитать информацию на ней. Не рекомендуется восполнять энергию тонизирующими веществами после физических нагрузок. Лучше принять ванну или выспаться.
Не надо употреблять энерготоники утром, когда природные запасы энергии ещё велики. При возникновении какого-либо побочного эффекта лучше полностью отказаться от таких напитков. Нельзя сочетать энергетики с лекарственными препаратами похожего или противоположного действия. Запрещается пить их одновременно с чаем, кофе, алкоголем. Не стоит систематически употреблять тонизирующую «газировку», это повышает риск развития привыкания.
Чем больше будет выпито энергетиков, тем сильнее истощается организм.
Организму нужно обязательно давать возможность восстановить силы с помощью сна и питательного рациона. Также важно помнить, что при частом употреблении стимулирующих напитков возможно увеличение массы тела.
Суть приема энергетических напитков одна — они не восполняют энергию, а задействуют скрытые ресурсы организма. И чем больше будет выпито энергетиков, тем сильнее истощается организм.
Государственное автономное учреждение социального обслуживания Свердловской области «Комплексный центр социального обслуживания населения «Забота» Белоярского района
Энергетические напитки сегодня можно купить на каждом углу без всякого возрастного ценза. Но это не значит, что они безопасны для детского здоровья. Почему энергетики не рекомендуется пить подросткам и в чем заключается их вред?
Как работают «энергетики».
Энергетические напитки, вопреки своему названию, не «вливают» в организм новую энергию. У них небольшая калорийность и относительно низкое содержание сахара. Своим действием эти продукты обязаны компонентам, которые заставляют организм расходовать внутренние энергетические ресурсы в ускоренном темпе. В результате, выпив 1-2 банки энергетика, мы чувствуем, как проходит ощущение усталости и появляется жажда активности. Однако этот эффект длится недолго — от 3 до 5 часов. Потом же, как правило, чувствуется еще больший упадок сил и физическое истощение. Это вновь объясняется тем, что организм исчерпал свои ресурсы и нуждается в отдыхе для восстановления.
Энергетики заставляют организм расходовать свои ресурсы в ускоренном темпе
Состав энергетических напитков.
Какие же компоненты заставляют организм открыть «второе дыхание»? Разумеется, ключевую роль в составе энергетических напитков играет кофеин. С его эффектом, так или иначе, знаком каждый из нас: он стимулирует умственную деятельность и повышает сердечно-сосудистую выносливость, благодаря чему физическая активность дается проще.
Таурин — второй компонент, встречающийся в подавляющем большинстве энергетических напитков. Это аминокислота, которая накапливается в мышечных тканях и временно улучшает работу сердечной мышцы. Хотя с последним утверждением согласны не все. Среди экспертов есть мнения, что влияние таурина на организм минимально, либо его нет вообще.
Кофеин – основной компонент всех энергетиков
Экстракты гуараны и женьшеня — растительные компоненты со стимулирующими свойствами: они повышают тонус и уменьшают боль при физических нагрузках, выводя молочную кислоту из мышечных тканей.
Ускорению обмена веществ и окислению жирных кислот способствует карнитин. Он же снижает утомляемость мышц, помогая избавиться от физической усталости.
Вред для детского организма.
Любой врач скажет, что энергетические напитки противопоказаны людям, страдающим гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременным женщинам, детям и подросткам. Предельно допустимая норма для здорового взрослого человека — две банки энергетического напитка в день (разумеется, не при ежедневном употреблении). Иначе возникает риск повышенного артериального давления и уровня сахара в крови. Понятно, что у подростков эти эффекты могут проявиться уже при минимально выпитой дозе.
Витамины, которыми зачастую обогащены энергетики, содержатся в слишком большой для подростка дозе. Так, избыток витамина B способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах. Поэтому витаминные запасы детского организма лучше поддерживать специальными комплексами — в них тщательно сбалансирована дозировка всех компонентов в соответствии с возрастом.
Энергетики вызывают повышенное артериальное давление и тахикардию
Кроме того, энергетики небезопасны из-за высокого содержания кофеина. Как и всякий стимулятор, в большом количестве он истощает нервную систему, а со временем вызывает привыкание. Многим из нас знакомо чувство, когда пробуждение окончательно наступает только после выпитой чашки крепкого кофе. Также кофеин является мочегонным средством, а значит, он выводит из организма необходимые ему минеральные соли.
В отличие от взрослых, подростку достаточно всего одной баночки энергетического напитка, чтобы испытать на себе его побочные эффекты, к числу которых относится нервозность, тахикардия, повышенное артериальное давление и психомоторное возбуждение.
Материал подготовен специалистом по социальной работе Смирновой В.В.
с использованием интернет-ресурсов.
4 причины, по которым энергетические напитки вредны для вашего здоровья
- Энергетические напитки вредны для вашего здоровья, потому что высокое содержание кофеина может увеличить риск серьезных сердечных заболеваний.
- Употребление энергетических напитков было связано с 20 000 обращениями в отделения неотложной помощи в США в 2011 году.
- Здоровые альтернативы энергетическим напиткам включают перекус с белками и углеводами, кусочек темного шоколада или физические упражнения.
- Посетите справочную библиотеку по вопросам здоровья Insider для получения дополнительных советов.
Энергетические напитки предназначены для улучшения концентрации и помощи в сосредоточении, но ингредиенты в этих напитках могут оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье.Вот что вам нужно знать об энергетических напитках и о том, как они могут повлиять на ваше здоровье.
Что такое энергетические напитки?
Энергетические напитки — это напитки, предназначенные для повышения бдительности, концентрации, внимания и энергии, — говорит Лорен Попек, диетолог из некоммерческой медицинской организации Orlando Health во Флориде.
По словам Попека, некоторые общие ингредиенты, содержащиеся в энергетических напитках, включают:
- Кофеин
- Сахар
- Витамины группы В
- Травы, такие как женьшень и имбирь, для вкуса
- Производные аминокислот, такие как L-карнитин и таурин
Популярные энергетические напитки:
- Red Bull
- Monster
- Bang
- 5-часовая энергия
Эти напитки могут повысить энергию и концентрацию, но они также могут вызвать неблагоприятные последствия для здоровья, такие как учащенное сердцебиение и По словам Попека, повышенное кровяное давление.
Да, энергетические напитки вредны для вас
Чрезмерное или регулярное употребление энергетических напитков может привести к сердечной аритмии, головным болям, высокому кровяному давлению и беспокойству, — говорит Попек.
В США более 20 000 обращений в отделения неотложной помощи в 2011 году были связаны с употреблением энергетических напитков. Небольшой обзор 2014 года показал, что из 11 пациентов с серьезными проблемами с сердцем, включая остановку сердца, пятеро сообщили о потреблении тяжелых энергетических напитков.
1. Энергетические напитки вредны для сердца
Кофеин является основным ингредиентом энергетических напитков благодаря своей способности повышать бдительность. При употреблении в больших количествах, более 400 миллиграммов в день, кофеин может вызвать:
- Учащение сердцебиения
- Повышение артериального давления
- Учащение пульса
- Нарушения сердечного ритма
Большинство энергетических напитков содержат от 70 до 240 мг кофеина. на порцию, в то время как чашка кофе содержит около 100 мг кофеина.По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), безопасный предел кофеина для взрослых составляет до 400 мг в день. Американская академия педиатрии не рекомендует употреблять кофеин у детей в возрасте до 12 лет и рекомендует детям от 12 до 18 лет потреблять 100 мг или меньше в день.
Небольшое исследование, проведенное в 2016 году на здоровых людях, показало, что после употребления энергетического напитка объемом 32 унции в течение трех дней подряд интервал QT сердца увеличился, что связано с внезапной смертью. По словам Попека, больший риск возникает при употреблении нескольких энергетических напитков за короткий период времени.
Связанные Какая частота пульса в состоянии покоя для взрослых и детейДругой анализ 2018 года показал, что энергетические напитки могут вызывать проблемы с частотой сердечных сокращений и повышать систолическое артериальное давление.
«Эти напитки обычно являются стимуляторами и могут вызвать нагрузку на сердце», — говорит Мохамад Мусса, доктор медицины, доцент Колледжа медицины и наук о жизни Университета Толедо.»Если у кого-то уже есть сердечное заболевание , который является одной из основных причин смертности в Соединенных Штатах, энергетические напитки могут оказывать негативное влияние на организм ».
2. Энергетические напитки содержат сахар
Большинство энергетических напитков содержат от 27 до 31 грамма. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 25 граммов сахара или шести чайных ложек в день для женщин и 36 граммов сахара или девяти чайных ложек в день для мужчин.По этому показателю энергетический напиток на 24 унции содержит в три раза больше сахара, чем рекомендуется в день.
Чрезмерное потребление сахара может вызвать воспаление, которое связано с рядом хронических заболеваний, включая рак, диабет и сердечные заболевания, — говорит Попек. Потребление добавленных сахаров также может увеличить риск ожирения и неалкогольной жировой болезни печени.
3. Энергетические напитки нельзя смешивать с алкоголем
Энергетические напитки часто смешивают с алкоголем, особенно среди молодежи.По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH), около 25% студентов колледжей употребляют алкоголь вместе с энергетическими напитками.
В сочетании с алкоголем энергетические напитки могут изменить уровень вашего опьянения, заставляя вас чувствовать себя менее пьяным и энергичным, при этом сохраняя признаки алкогольной недостаточности, такие как невнятная речь, плохая координация и нарушение памяти.
Комбинация также увеличивает риск запоя, поскольку стимулирующее действие энергетических напитков может маскировать депрессивные эффекты алкоголя, заставляя вас пить больше.Люди в возрасте от 15 до 23 лет, которые смешивают алкоголь с энергетическими напитками, в четыре раза чаще употребляют алкоголь.
Пьянство определяется как употребление пяти или более напитков для мужчин и четырех или более напитков для женщин в течение двух часов. Пьянство связано с несколькими проблемами со здоровьем, включая:
- Хронические заболевания, такие как высокое кровяное давление, инсульт, болезни сердца и печени
- Рак груди, рта, горла, пищевода, печени и толстой кишки
- Память и Проблемы с обучением
- Расстройства, связанные с употреблением алкоголя
4.По словам Муссы, энергетические напитки вредны для подростков
Энергетические напитки особенно вредны для подростков, которые все еще растут и развиваются и не могут справиться с побочными эффектами энергетических напитков.
Согласно NCCIH, энергетические напитки увеличивают риск ряда заболеваний для подростков и молодых людей, в том числе:
- Аномалии сердечно-сосудистой нервной системы
- Когнитивное недоразвитие
- Повышенный риск депрессии и других психических заболеваний
- Сон расстройства
Несмотря на неблагоприятное воздействие на здоровье, энергетические напитки широко продаются среди молодежи.
Можно ли в умеренных количествах энергетические напитки?
Энергетические напитки вредны для здоровья. По словам Попека, они могут быть безопасными, если употреблять их в умеренных количествах людьми без основных заболеваний, хотя есть и лучшие способы получить заряд энергии.
И Попек, и Мусса рекомендуют ограничить потребление энергетических напитков и вместо этого повысить энергию и концентрацию с помощью более здоровых альтернатив, например:
Insider’s takeaway
Энергетические напитки призваны дать вам заряд энергии и повысить внимание и концентрацию, но они содержат кофеин и сахар, которые при чрезмерном употреблении могут иметь негативные последствия для здоровья.Ограничьте потребление энергетических напитков и вместо этого сосредоточьтесь на питательной диете и достаточном сне, чтобы улучшить концентрацию и уровень энергии.
Опасные побочные эффекты энергетических напитков, утверждает наука
Выпить вкусный напиток, который обещает повысить умственную активность, энергию и физическую работоспособность, звучит довольно удивительно для тех, кто нуждается в дополнительной зарядке. Но в то время как употребление энергетического напитка может заставить людей немного бодрее, их употребление может вызвать у вас довольно неприятные эффекты.
Что такое энергетические напитки?
Как следует из названия, энергетические напитки — это напитки, которые созданы для того, чтобы дать вам больше энергии. Эти удобные смеси, сделанные из таких ингредиентов, как таурин, женьшень и сахар, насыщены стимуляторами, которые, как известно, поддерживают такие факторы, как уровень энергии и умственную концентрацию. Таким образом, эти напитки классифицируются как диетические добавки в Соединенных Штатах и поэтому не регулируются очень строго.
Но яркой звездой шоу с энергетическими напитками является кофеин, стимулятор, который может дать людям больше энергии.Эти напитки могут содержать чрезмерное количество кофеина — от 50 до 505 миллиграммов на порцию. Для сравнения: в стандартной чашке кофе содержится примерно 100 мг кофеина, в чашке черного чая — 30 мг, а в банке обычной газировки — 34 мг. (Связано: вот точно, сколько кофеина слишком много кофеина)
Энергетические напитки могут быть самых разных сортов. От без сахара до повышенного уровня витамина B у потребителей нет недостатка в выборе при выборе оптимальной смеси.А учитывая, что продажи энергетических напитков в США выросли на 240% в период с 2004 по 2009 год, потребление этих решений кажется тенденцией, которая не исчезнет в ближайшее время.
Риски, связанные с ингредиентами энергетических напитков.
Хотя многие ингредиенты, содержащиеся в энергетических напитках, являются натуральными и могут показаться полезными для здоровья, их включение в ваш образ жизни сопряжено с определенным риском. Фактически, за пять лет количество обращений в отделения неотложной помощи по поводу энергетических напитков увеличилось вдвое, увеличившись с 10 068 до 20 783 случаев.Только в 2011 году каждое десятое посещение закончилось госпитализацией.
Употребление энергетического напитка может привести к некоторым неприятным результатам, которых можно легко избежать, выбрав альтернативный и более здоровый способ поддерживать свой энергетический уровень — подумайте о том, чтобы вы спали 7-8 часов каждую ночь или больше двигались. Ваш день. Но если вы собираетесь и дальше придерживаться тенденции к энергетическим напиткам, вот 12 потенциальных эффектов, о которых вам следует знать, прежде чем открыть следующую банку.Читайте дальше, а чтобы узнать больше о здоровом питании, не пропустите Лучшие энергетические напитки 2020 года (и которых следует избегать).
ShutterstockПотребление слишком большого количества кофеина может привести к острой интоксикации кофеином — состоянию, которое приводит к тому, что люди испытывают такие вещи, как рвота, судороги, учащенное сердцебиение и многое другое. И хотя вы можете испытать это, употребляя любой источник кофеина, ваши шансы почувствовать эти эффекты намного выше с энергетическими напитками, учитывая, сколько кофеина содержат некоторые сорта.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
ShutterstockНерегулярное сердцебиение — обычная проблема как для обычных потребителей энергетических напитков, так и для обычных потребителей кофеина. Поэтому, если вы выбираете энергетический напиток с чрезмерным количеством этого стимулятора, вы можете заметить, что ваше сердце бьется не так, как вы привыкли.
ShutterstockТе, кто пьет энергетические напитки, могут испытывать трудности с засыпанием.А плохой сон может стать причиной того, что на следующий день человек почувствует себя вялым, что заставит его искать решение проблемы нехватки энергии. Введите энергетический напиток, который может вызвать бессонницу — умойтесь, ополосните и повторите. Помимо энергетических напитков, если вы не можете уснуть, избегайте этих 17 продуктов, которые не дадут вам уснуть по ночам.
ShutterstockУпотребление энергетических напитков связано с повышенной нервозностью. Если вы в целом более тревожный человек, регулярное употребление этих напитков может быть не лучшим выбором для вас.
ShutterstockЛюди все чаще сочетают энергетические напитки с другими менее полезными для здоровья веществами, будь то алкоголь, каннабис или табак. Некоторые могут даже назвать это «выпивкой на пороге». Таким образом, если вы регулярно пьете энергетические напитки, похоже, что шансы принять участие в других нездоровых образах поведения также увеличиваются.
ShutterstockНовая тенденция заключается в том, что люди сочетают энергетические напитки с алкоголем или другими наркотиками. Сочетание стимуляции кофеина с депрессивным эффектом алкоголя было связано с нарушением восприятия состояния опьянения, что может привести к небезопасному поведению, например, к вождению в нетрезвом виде.
Связанные с: Что происходит, когда вы пьете бокал вина каждую ночь
ShutterstockКогда пара пытается забеременеть, часто за диетой женщины следят с помощью микроскопа. Но не менее важна и мужская сторона уравнения. А если он выпьет чрезмерное количество энергетических напитков, у него могут возникнуть проблемы с репродуктивной функцией и, следовательно, проблемы с зачатием.
ShutterstockЭнергетические напитки могут повысить систолическое артериальное давление в течение короткого периода времени после употребления алкоголя.Если вы пытаетесь контролировать кровяное давление здоровым способом, энергетические напитки — не лучший напиток для включения в свой рацион по этой причине.
ShutterstockЭнергетические напитки могут повысить уровень сахара в крови — эффект, на который, безусловно, следует обращать внимание людям с диабетом.
ShutterstockПоскольку энергетические напитки часто производятся с сахаром, а значения pH ниже критического значения (5,5), связанного с эрозией зубов, их употребление может нанести ущерб здоровью зубов.В частности, может увеличиваться риск эрозии зубов и кариеса.
ShutterstockУпотребление сладких напитков не способствует достижению целей по снижению веса. В частности, регулярное употребление энергетических напитков может повысить риск развития ожирения.
ShutterstockСтимуляторы, такие как кофеин, могут вызвать обострение симптомов кислотного рефлюкса. Поэтому, если вы страдаете изжогой и употребляете энергетические напитки, как будто завтра не наступит, не удивляйтесь, если вы почувствуете это жжение вскоре после употребления.Для получения дополнительной информации см. «Как один энергетический напиток влияет на ваше тело».
Самые опасные ингредиенты энергетических напитков по мнению диетологов
Диван сладко поет «время для сна», но день молод, а у вас есть так много дел . Итак, вы берете энергетический напиток, чтобы пережить следующие пару часов. Хотя эти продукты с добавлением кофеина заставляют вас бодрствовать и «улучшают когнитивные способности» (что утверждают производители, но исследования опровергли), они содержат коктейль из ингредиентов, некоторые из которых вы, возможно, никогда не встречали.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует энергетические напитки, которые по сути являются жидкими пищевыми добавками. Хотя клинические исследования показали, что эти продукты в целом безопасны, у некоторых людей они могут вызывать негативные реакции, особенно при употреблении в больших количествах или в сочетании с другими напитками, добавками или лекарствами, отпускаемыми по рецепту. В следующий раз, когда вы возьмете энергетический напиток, подумайте об этих потенциально проблемных ингредиентах и о вредном воздействии, которое они могут оказать на ваше тело.А чтобы получить еще больше полезных советов, обязательно ознакомьтесь с нашим списком из 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по тому, насколько они токсичны.
ShutterstockНеудивительно, что основным активным ингредиентом энергетических напитков является кофеин. В банке на 16 унций содержится от 70 до 240 миллиграммов кофеина, в то время как в обычной энергетической порции содержится от 113 до 200 миллиграммов. Для сравнения, в кофе на 8 унций содержится около 100 миллиграммов.
По сравнению с этим кофеина может показаться не очень большим, но если вы выпиваете несколько банок за раз, кофеин может быстро накапливаться.Более того, большинство энергетических продуктов содержат другие стимулирующие ингредиенты, которые способствуют открытию глаз и учащению сердцебиения, например сахар.
По данным Национального центра, в зависимости от вашей чувствительности к воздействию кофеина и количества потребляемого кофеина, стимулятор может быстро увеличить частоту сердечных сокращений и артериальное давление, вызвать нарушения сердечного ритма и такие симптомы, как обезвоживание, возбуждение, тошнота, дрожь и бессонница. для дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH).
Одна из самых больших проблем, связанных с кофеином в энергетических напитках, — это смешивание напитков с алкоголем, таких как водка или зерновой спирт, который популярен среди молодежи.
«Алкоголь является депрессантом центральной нервной системы, он вызывает сонливость», — говорит Саманта Кассетти, доктор медицинских наук. Она отмечает, что энергетические напитки окажут на ваше тело противоположный эффект, что может привести к опасным ситуациям, если с ними не обращаться должным образом.
Вместо того, чтобы тянуться к банке, как насчет того, чтобы попробовать один из этих напитков, которые вы должны пить регулярно, согласно Министерству сельского хозяйства США?
ShutterstockТаурин — это аминокислота, которая стимулирует физическую и умственную работоспособность.Несмотря на то, что наш организм может вырабатывать его естественным путем, таурин поступает из пищи, особенно из мяса и морепродуктов. Типичная американская диета обеспечивает от 123 до 178 миллиграммов таурина в день. Тем не менее, исследователи в журнале Cleveland Clinic Journal of Medicine обнаружили, что употребление всего одного энергетического напитка на 8 унций может увеличить ежедневное потребление таурина в 6-16 раз. В сочетании с кофеином, содержащимся в энергетических напитках, таурин может повысить кровяное давление и частоту сердечных сокращений. По данным Общества по исследованию и профилактике врожденных пороков, высокое количество таурина также может повлиять на развитие подростка.
ShutterstockНе считайте энергетические напитки приемлемыми для фитнеса. Они могут лишить вас большого количества лишних калорий и сахара, что приведет к ожирению, диабету 2 типа и сердечным заболеваниям. Учтите: банка Monster Energy объемом 16 унций содержит 233 калории и 56 граммов сахара. Это больше сахара, чем в двух маленьких рожках мороженого Dairy Queen.
Проблема с высококалорийными напитками / напитками с высоким содержанием сахара состоит в том, что они позволяют очень легко снизить количество калорий, даже не осознавая этого.
«Если вы съели мармеладную конфету, ваше тело зарегистрирует ее, оно рассчитает ее. Вы что-то съели и поэтому собираетесь компенсировать не полностью, а частично за то, что съели эту штуку, — говорит Кассетти. «Когда вы пьете жидкий сахар, этого не происходит, это просто добавление к суточной норме потребления и может привести к избытку калорий».
Американская кардиологическая ассоциация предлагает ограничить потребление сахара до 25–36 граммов в день.
ShutterstockБыло показано, что водорастворимый витамин B3, известный как ниацин, повышает уровень хорошего холестерина ЛПВП и снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов, еще одного жира в крови.Однако некоторые люди могут быть особенно чувствительны к этому витамину, который содержится во многих энергетических напитках. По данным Mayo Clinic Proceedings, эти напитки обычно содержат 40 миллиграммов ниацина, в то время как рекомендуемая доза составляет 16 миллиграммов для мужчин и 14 — для женщин. Хотя риск отравления ниацином невелик, это может произойти, по словам диетолога из Филадельфии Бет Огюст, RD, из Be Well with Beth.
«Возможно чрезмерное потребление, поэтому вы действительно хотите проверить этикетку, чтобы узнать, какой процент от рекомендуемой дневной нормы содержат эти энергетические напитки», — говорит Огюст.
Признаки отравления ниацином включают приливы крови к лицу, головокружение, низкое кровяное давление, усталость, головную боль, расстройство желудка, тошноту, помутнение зрения и воспаление печени.
ShutterstockГуарана — это фрукт, семена которого используются в качестве добавки к кофеину во многих энергетических напитках. В исследовании стимулирующих эффектов гуараны, опубликованном PLOS One , исследователи обнаружили, что семена фруктов содержат высококонцентрированное количество кофеина, примерно в четыре раза превышающее количество кофеина, содержащегося в кофейных зернах.
«Многие люди не осознают, что некоторые растительные ингредиенты в энергетических напитках являются формами кофеина», — говорит Кассетти. «Они в дополнение к кофеину увеличивают общее содержание кофеина».
ShutterstockNCCIH обнаружил, что женьшень может «улучшить физическую выносливость, концентрацию и память, стимулировать иммунную функцию, замедлить процессы старения и облегчить различные другие проблемы со здоровьем». Итак, что не нравится? Что ж, хотя женьшень обычно хорошо переносится, по данным Центра исследований безопасности ингредиентов Университета штата Мичиган, при употреблении в больших количествах он вызывает у некоторых людей гипертонию, нарушение сна, диарею и многое другое.
Женьшень в больших количествах также отрицательно взаимодействует с кофеином, алкоголем и лекарствами, отпускаемыми по рецепту, в том числе разжижителями крови, диабетическими препаратами, иммунодепрессантами и антидепрессантами, согласно Poison Control (Poison.org).
Поскольку в большинстве энергетических напитков содержится очень много ингредиентов, а их взаимодействие с добавками, продуктами питания и лекарствами, отпускаемыми по рецепту, не изучено исчерпывающе, эксперты рекомендуют проконсультироваться с врачом перед употреблением энергетических напитков, особенно если вы страдаете аритмией или ишемической болезнью сердца.Дополнительные предупреждения см. В статье «Самые нездоровые добавки, которые нельзя принимать».
Насколько полезны энергетические напитки?
С начала 2000-х годов популярность энергетических напитков резко возросла. По данным инвестиционного сайта Investopedia, к 2020 году продажи энергетических напитков и шотов, таких как Red Bull, Monster, Rockstar и 5-Hour Energy, достигли 57,4 миллиарда долларов. Ожидается, что в период с 2020 по 2025 год отрасль вырастет еще на 7%.
(Getty Images)
Легко понять, почему: от работающих мам до врачей в ночную смену американцы, похоже, исчерпывают запасы доброй старомодной энергии. истощаться.
Но что это за энергетические напитки и так ли они плохи?
Что входит в состав энергетических напитков?
«Энергетические напитки — это готовые к употреблению продукты, которые продаются для повышения энергии и борьбы с усталостью», — говорит Меган Роу, менеджер и зарегистрированный диетолог оздоровительного центра St. Jude Wellness Center в Бреа, Калифорния.
«Любой напиток, содержащий стимулирующее соединение», можно считать энергетическим напитком, — говорит д-р Ларри Нолан, терапевт по спортивной медицине в Медицинском центре Векснера при Университете штата Огайо в Колумбусе.
На рынке представлены десятки торговых марок, каждая из которых различается по составу. Но у большинства есть комбинация:
- Газированная вода.
- Сахар или другие подсластители, включая глюкозу, которая представляет собой быстро усваиваемый сахар.
- Кофеин.
- витаминов группы В.
- Добавлены красители и ароматизаторы.
- Энергетические добавки, такие как таурин, женьшень, гуарана, глюкуронолактон, йохимбе, карнитин или горький апельсин.
Безопасны ли энергетические напитки?
Взятые вместе, эти ингредиенты составляют ежедневное лекарство для некоторых людей, которые не высыпаются или нуждаются в ежедневной встряске, чтобы идти в ногу с современной жизнью. Но у этих напитков может быть и более темная сторона, особенно для детей и подростков, которые могут быть более восприимчивыми к воздействию определенных стимулирующих соединений, содержащихся в напитках.
Wroe говорит, что, по ее мнению, энергетические напитки небезопасны, но добавляет: «Это основано на контексте.Если кто-то выпьет один из этих напитков в очень редком случае, это единичное действие, скорее всего, не принесет большого вреда, если вообще повредит. Но со временем возникает множество потенциальных осложнений ».
Есть несколько причин, по которым следует проявлять осторожность при употреблении энергетических напитков:
Путаница с этикетками
Одна из основных критических замечаний энергетических напитков заключается в том, что не все из них хорошо регулируются. Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Это означает, что компании, производящие энергетические напитки, могут продавать свои продукты как пищевые добавки и отказаться от этикеток с указанием фактов о питании, заставляя потребителей задаваться вопросом, действительно ли то, что они видят, является тем, что они получают, говорит доцент кафедры Рут Литчфилд. наук о пищевых продуктах и питании человека в Университете штата Айова в Эймсе.
«Если на продукте есть этикетка с фактами о добавках, значит, он не прошел процедуру утверждения FDA, чтобы быть представленным на рынке в качестве продукта питания», — говорит она. «В то время как группа фактов о питании проходит через процесс подтверждения безопасности и эффективности FDA, прежде чем поступить на рынок в качестве пищевого продукта».
Даже одобренные FDA энергетические напитки не обязаны раскрывать, сколько кофеина и других стимуляторов они содержат, добавляет Литчфилд. «Это самая большая проблема, которую я вижу: это не требуется на этикетке, и в большинстве случаев они не раскрывают общую дозу стимулятора в продукте, чтобы люди могли принять обоснованное решение.»
Все очень просто: содержание может не совсем соответствовать ожиданиям потребителя, говорит Нолан.
Проблемы с кофеином
Другая проблема, по словам Роу, — это содержание кофеина. «Зависимость от кофеина и ее связь с сердечными заболеваниями вызывают у некоторых людей беспокойство».
Хотя эксперты считают, что для большинства здоровых взрослых безопасно потреблять до 400 миллиграммов кофеина в день, что примерно эквивалентно четырем восьми унциям кофе или 10 банкам колы, употребление нескольких энергетических напитков в день может быстро утомить кого-то. ограничивают, увеличивая риск головных болей, а также повышая кровяное давление и частоту сердечных сокращений, говорит Литчфилд.
Исследование 2019 года, опубликованное в Журнале Американской кардиологической ассоциации, подтвердило, что потребление этих напитков влияет на частоту сердечных сокращений и артериальное давление.
По данным некоммерческой организации по защите прав потребителей Center for Science in the Public Interest, содержание кофеина в энергетических напитках может варьироваться от 80 миллиграммов в 8 унциях Red Bull до 300 миллиграммов в 16 унциях бескалорийного энергетического напитка Bang. Но для некоторых напитков их рекламируемое количество кофеина может быть занижено, поскольку они могут не учитывать кофеин из таких ингредиентов, как гуарана.
Большинство энергетических напитков содержат от 80 до 120 миллиграммов кофеина на порцию, «но многие люди пьют больше одного напитка в день или могут выпить один в дополнение к нескольким чашкам кофе», — отмечает Вро.
Определение количества кофеина — это индивидуальный расчет, добавляет Вро. «Я работаю с людьми, которые чрезвычайно чувствительны к кофеину и нервничают после небольшой чашки зеленого чая», — объясняет она. «Некоторые люди также не осознают, что они чувствительны, потому что привыкли к побочным эффектам.Но как только они отказываются от кофеина, они внезапно понимают, что на самом деле потребляли слишком много для их собственного уникального тела, даже если оно все еще могло быть меньше 400 миллиграммов ».
Чрезмерное потребление кофеина может привести к:
Нолан добавляет, что, хотя обычно говоря, 400 миллиграммов кофеина могут переноситься большинством здоровых взрослых, некоторым людям нужно потреблять гораздо меньше, в том числе:
Содержание сахара
Кроме того, эти напитки также обычно содержат большое количество сахара — часто до или больше, чем банка газировки.«Неврологические и метаболические эффекты чрезмерного количества жидкого сахара и искусственных подсластителей — это моя главная проблема, связанная с этими продуктами», — говорит Вро.
Высокий потребительский спрос на альтернативы с низким содержанием углеводов или без сахара привел к тому, что «многие из самых популярных брендов также предлагают варианты своих напитков с низким или нулевым содержанием сахара», — отмечает она. Чтобы сделать их сладкими, производители используют различные искусственные подсластители, в том числе ацесульфам К (или ацесульфам калия), аспартам и сукралозу.
С использованием искусственные подсластители, безусловно, удаляют калории, но они не могут улучшить общий профиль здоровья напитка, потому что все эти соединения «связаны с неврологическими побочными эффектами и резистентностью к инсулину», — добавляет Вро.Как они используются
Существует также серьезная проблема, связанная с тем, «как люди пьют эти продукты», — говорит Вро.
Например, если вы смешиваете их с алкоголем, вы можете переосмыслить это. Исследования, проведенные Центрами по контролю и профилактике заболеваний, показывают, что кофеин может маскировать некоторые эффекты алкоголя и повышать вероятность запоя. Исследование, опубликованное в журнале Alcoholism: Clinical and Experimental Research, показало, что участники, которые выпили коктейль с Red Bull и водкой, имели большее желание продолжать пить, чем те, чьи напитки включали фруктовый напиток на основе содовой воды вместо Red Bull.
Алкоголь является депрессантом, но в сочетании с кофеином или другими стимуляторами вы можете не чувствовать такого опьянения, как на самом деле. Это может вызвать целый ряд других проблем, таких как поощрение пьянства, вождение в нетрезвом виде, нежелательный или незащищенный секс или несчастные случаи и травмы, связанные с алкоголем. Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья сообщает, что около 25% студентов колледжей употребляют алкоголь вместе с энергетическими напитками, что приводит к значительно большему пьянству, чем среди студентов, которые их не смешивают.
Кроме того, Вроэ говорит, что если вы заменяете еду этими напитками, это тоже может привести к неприятностям. С другой стороны, если вы употребляете энергетические напитки вместе с диетой, в которой много обработанных пищевых продуктов, это также может быть проблематичным. Все эти факторы могут усугублять действие этих напитков и потенциально вызывать у вас проблемы со здоровьем.
A Иногда пить
В итоге, по словам Роу, как и в любой другой еде, умеренность является ключевым моментом.«По сути, спрашивать, безопасны ли энергетические напитки, все равно, что спрашивать, безопасны ли пончики, газировка или жареные во фритюре Twinkies. Если у вас есть один, все будет в порядке, но что-то большее, чем, возможно, пару раз в год представляет опасность для здоровья . »
Нолан добавляет, что, хотя «умеренное потребление в остальном здоровых взрослых вполне нормально, к сожалению, большая часть энергетических напитков потребляется среди более молодого населения». Фактически, NCCIH сообщает, что напитки, которые утверждают, что повышают энергию и повышают умственную активность и физическую работоспособность, являются наиболее популярными диетическими добавками (после поливитаминов), потребляемых американскими подростками и молодыми людьми.
Американская академия педиатрии рекомендует подросткам и подросткам избегать этих напитков, поскольку мозг детей более восприимчив к воздействию кофеина. Кофеин также может мешать росту и развитию костей, а в чрезмерных количествах он может быть токсичным для детей и молодых людей.
Отказ от привычки
Легко попасть в привычку тянуться к энергетическому напитку всякий раз, когда вы чувствуете себя вялым. Этот привычный поступок может привести к гораздо большему потреблению этих продуктов, чем вы можете себе представить или чем считается здоровым.
Если у вас появилась привычка пить энергетические напитки, Нолан рекомендует «поговорить с вашим лечащим врачом, чтобы определить безопасные количества и стратегии, которые помогут найти здоровые альтернативы». Например, замена чашки черного чая на 8 унций, в котором содержится около 47 миллиграммов кофеина, может в короткие сроки снизить потребление кофеина. Кроме того, если вы не добавите сахар, это также устранит источник лишних калорий из вашего рациона.
Прекратить употребление кофеина не всегда легко, и Нолан предупреждает, что «отказ от кофеина может привести к головным болям, повышенной утомляемости, сонливости и трудностям с концентрацией внимания».«
Wroe отмечает, что медленное прекращение употребления энергетических напитков часто работает лучше, чем прекращение употребления холодного мяса». Я бы порекомендовал медленное отлучение от груди, чтобы предотвратить головные боли или нервную дрожь. Посмотрите, сколько напитков вы выпиваете сейчас, и постепенно сокращайте их «.
Например, если вы в настоящее время потребляете два напитка в день, на некоторое время уменьшите это количество до одного в день. Через неделю или две проверьте, не вы можете пропустить день между теми днями, когда вы пьете.
«Вы также можете попробовать перейти на кофе в качестве замены, чтобы отказаться от самого энергетического напитка», — добавляет Вро.
Если вы хотите сократить потребление кофеина, Нолан предлагает несколько дополнительных советов:
- Внимательно прочтите этикетки и проведите исследование . Знайте, что вы потребляете, и следите за тем, сколько кофеина, сахара и других стимуляторов вы можете проглотить.
- Помните, что проблема не только в энергетических напитках . Помните о других источниках кофеина или других стимуляторов, таких как шоколад или другие безалкогольные напитки и газированные напитки.
- Дело не только в кофеине, тоже. Также важны дополнительные эффекты других ингредиентов, таких как сахар, таурин и гуарана.
- Поговорите со своим врачом . Если вы обнаружите, что постоянно хотите пить энергетический напиток или стали зависимыми от кофеина, поговорите со своим врачом о том, что способствует этой потребности. Возможно, вы плохо спите или у вас может быть основное заболевание, такое как депрессия, из-за которого вы чувствуете себя вялым и усталым.
«Когда мы смотрим на причины усталости, лучшие способы решить эту проблему — это лучший сон и управление стрессом наряду с более здоровым питанием», — говорит Вроу. «Даже в периоды, когда кто-то может быть чрезмерно усталым — например, во время финалов или после ночной смены — дополнительную энергию можно получить, выпив чашку кофе или небольшую чашку апельсинового сока с небольшим количеством белка. рекомендовать энергетические напитки вообще или только в очень редких случаях «.
Энергетические напитки вредны для вас? Эксперты в области здравоохранения говорят, что их следует употреблять только в редких случаях.
Энергетические напитки стали предпочтительным напитком для людей, лишенных сна, и многих людей, в том числе спортсменов, ищущих дополнительных преимуществ.
Они продаются как способ повысить бдительность и, конечно же, повысить уровень энергии. И это сработало. Индустрия энергетических напитков была оценена в 61 миллиард долларов в прошлом году и, по прогнозам, к 2027 году достигнет почти 100 миллиардов долларов.
По данным Национального института здоровья, 34% взрослых в возрасте от 18 до 24 лет регулярно употребляют энергетические напитки. Но эксперты по питанию предупреждают, что хроническое употребление связано с серьезными неблагоприятными последствиями для здоровья.
Хотя энергетические напитки иногда путают со спортивными напитками, это совершенно другой тип продукта.По данным Harvard Health, многие энергетические напитки содержат почти 200 мг кофеина — около двух чашек кофе — и столько же или больше сахара, как и газировка.
«Многие люди не осознают возможных опасностей и продолжают пить их весь день», — сказала PhillyVoice доктор Эми Ли, главный врач клиники Линдора в Южной Калифорнии и эксперт по контролю веса, ожирению и питанию. «Очень важно всегда читать этикетки и понимать, что может случиться, если вы передозируете определенные травы или другие ингредиенты.«
Приготовление энергетического напитка
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США позволяет производителям энергетических напитков классифицировать свои продукты как напитки или диетические добавки на основе нескольких переменных, включая упаковку, размер порции и рекомендуемые условия использования.
Ингредиенты напитков должны быть предварительно одобрены FDA, но диетические добавки требуют меньшего внимания. Таким образом, не всегда легко узнать точное влияние энергетических напитков на здоровье. Большинство исследований сосредоточено на содержащихся в них кофеине и сахаре.
«Кофеин может повлиять на качество сна», — сказал Ли. «Потребление слишком большого количества может привести к трудностям с засыпанием и сном. Недостаток сна влияет на ваши когнитивные способности, что может привести к тому, что вы будете есть больше плохой пищи, чтобы повысить свою энергию и концентрацию».
Как показали исследования, кофеин и другие стимуляторы также могут оказывать неблагоприятное воздействие на сердце и кровяное давление.
Передозировка кофеина может вызвать рвоту, сердцебиение, высокое кровяное давление и, в тяжелых случаях, судороги и смерть.Дети и подростки особенно уязвимы, потому что они могут не понимать, сколько кофеиновых энергетических напитков содержат.
В 2017 году 16-летний мальчик умер от передозировки кофеина после употребления газировки, кофе и энергетического напитка. Кофеин вызвал аритмию сердца.
Не совсем ясно, как чрезмерное потребление влияет на здоровье человека, поскольку другие ингредиенты энергетических напитков мало изучены. Например, некоторые энергетические напитки содержат витамины группы B, которые при чрезмерном употреблении могут вызывать кожные заболевания, токсичность для печени, помутнение зрения и повреждение нервов.
И поскольку эти напитки содержат сахар, хроническое употребление может вызвать проблемы с зубами, в том числе кариес, и повысить риск развития ожирения и диабета 2 типа.
Однако кофеин и сахар — не единственные потенциально вредные для здоровья ингредиенты, содержащиеся в энергетических напитках. Исследование Техасского университета A&M показало, что теофиллин, аденин и азелат оказывают наиболее неблагоприятное воздействие на сердце.
Теофиллин, химическое вещество, похожее на кофеин, расслабляет мышцы дыхательных путей легких.Аденин — это небольшая молекула, которая используется для пищевых добавок. Известно, что в сочетании с рибозой он вызывает блокировку сердца у людей, страдающих наджелудочковой тахикардией — состоянием, при котором сердце бьется быстрее. Азелат — это соль азелаиновой кислоты, которая, как известно, уменьшает воспаление.
Исследователи Texas A&M протестировали влияние 17 марок энергетических напитков на работу сердца, используя выращенные в лаборатории человеческие сердечные клетки. Они обнаружили, что они вызывают кардиомиопатию с нарушением сердечного ритма, повышение артериального давления и другие сердечные заболевания.
«Даже легальные стимуляторы при хроническом употреблении могут чрезмерно стимулировать симпатическую нервную систему — нашу реакцию борьбы или бегства — что вызывает повышение артериального давления и сердцебиения, что приводит к опасным последствиям для здоровья», — сказал доктор Рэнд МакКлейн, главный врач LCR. Специалист по здоровью, долголетию и восстановительному здоровью, который лечит профессиональных спортсменов, рассказал PhillyVoice.
По его словам, эта чрезмерная стимуляция может оказывать негативное влияние на сердечный ритм и клеточную функцию.Симпатическая нервная система предназначена для короткого полета или боя. Хроническое высвобождение этих гормонов, например, при регулярном употреблении стимуляторов в энергетических напитках, усиливает воспаление и может вызвать повреждение органов.
Хотя исследование Texas A&M улучшает понимание того, как ингредиенты энергетических напитков влияют на здоровье, Макклейн, который не участвовал в нем, подчеркнул, что необходимы дополнительные исследования.
По данным Harvard Health, к другим возможным неблагоприятным последствиям для здоровья относятся повышенный стресс, агрессивное поведение, злоупотребление алкоголем и сигаретами, повышенный риск ожирения и диабета 2 типа.
Тем не менее, экспертов в области здравоохранения больше всего беспокоит отсутствие регулирования в отношении энергетических напитков и агрессивный маркетинг для подростков. Их нервная система все еще развивается, что подвергает их большему риску повреждений.
«Большинство детей младшего возраста росли не с чашкой кофе в руках, но теперь можно купить энергетические напитки», — сказал Ли. «Они не понимают возможных негативных последствий».
Американская академия педиатрии говорит, что детям и подросткам не следует употреблять столько кофеина и других стимуляторов, сколько содержится в энергетических напитках.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, в 2011 году около 1500 подростков в возрасте от 12 до 17 лет обратились в отделение неотложной помощи в связи с чрезвычайной ситуацией, связанной с энергетическими напитками.
Кроме того, сочетание алкоголя и энергетических напитков становится все более опасной тенденцией. Более 30% взрослых в возрасте 18-28 лет сообщили о смешивании этих двух веществ хотя бы один раз за последний год, как показало исследование Мичиганского университета.
Повышение естественной энергии лучше
Итак, что делать, если вам нужно немного зарядиться энергией перед тренировкой или большой презентацией?
Макклейн дал тот же совет, который давала ему его бабушка: очень важно получать достаточное количество сна каждую ночь.
«Мы единственное животное на планете, которое специально не спит», — сказал он. «Важность хорошего ночного сна на регулярной основе нетрудно понять, но это может быть трудно сделать».
Здоровая диета, включающая большое количество воды для надлежащего увлажнения, также имеет решающее значение. Если вам нужно немного поднять настроение, он предлагает вместо этого выпить эспрессо или зеленый чай.
«Энергетические напитки следует использовать только для того, чтобы разбить стекло в случае крайней необходимости», — сказал он.
Энергетические напитки даже хуже для вашего здоровья, чем вы думали
Энергетические напитки могут подбодрить вас, когда утро понедельника сильно ударит по вам. Но, согласно новому обзору, опубликованному в журнале Frontiers in Public Health, этот газированный напиток мало что делает для вашего тела, кроме временного бодрости.
Изучив текущие исследования рисков, связанных с энергетическими напитками, исследователи пришли к выводу, что они могут быть связаны с широким спектром проблем со здоровьем.Возможно, вы уже знаете, что энергетические напитки могут испортить ваш сон, заставить вас набрать вес или даже поднять кровяное давление. Но всеохватывающие данные свидетельствуют о том, что они могут привести к злоупотреблению психоактивными веществами, проблемам с психическим здоровьем, более высокому риску диабета, кариесу и повреждению почек.
«Широкий спектр условий, на которые могут негативно повлиять энергетические напитки, просто поразителен», — говорит автор исследования Джозимер Маттеи, доктор философии, доцент кафедры питания в Гарвардском университете T.H. Школа общественного здравоохранения Чан рассказала Men’s Health .
Может быть, виной всему сладкое, — говорит она. Энергетические напитки обычно содержат большое количество добавленного сахара, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и искусственных подсластителей. Фактически, средняя банка емкостью 500 миллилитров / 16,9 унции содержит примерно 54 грамма (г) сахара, как показал обзор, что намного превышает рекомендацию Американской кардиологической ассоциации — не более 36 г в день для мужчин.
Когда вы потребляете слишком много сахара, вашему организму в конечном итоге будет трудно на него реагировать, и ему потребуется все больше и больше инсулина, чтобы помочь глюкозе проникнуть в ваши клетки.По данным Национального института диабета и болезней пищеварительной системы, эта инсулинорезистентность может в конечном итоге привести к диабету 2 типа. Кроме того, постоянно высокий уровень сахара в крови может со временем повредить ваши нервы и кровеносные сосуды, что может создать почву для сердечных заболеваний и проблем с почками.
5 лучших продуктов для борьбы с болезнями сердца:
И неудивительно, что подслащенные напитки могут прибавить в весе. В одном метаанализе исследователи обнаружили, что люди, которые ели все, что хотели, обычно весили больше, когда их диета содержала больше сахара, и меньше, когда они не потребляли столько же.
Согласно обзору, энергетические напиткитакже обладают отличным вкусом: в некоторых банках содержится до 207 миллиграммов (мг) кофеина на 2 унции. Хотя исследователи отмечают, что умеренное потребление до 400 мг в день для взрослых считается безопасным, последствия для здоровья могут стать немного опасными, если вы начнете переборщить. Это одна из возможных причин, по которой напитки связаны с тревогой, депрессией и даже суицидальными мыслями. Одно корейское исследование показывает, что зависимость от кофеина может влиять на ваше раздражительное настроение и нарушать сон, что может быть связано со стрессом и симптомами депрессии.
Маттеи считает, что этот избыток кофеина также может играть роль в некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях, таких как высокое кровяное давление. Однако, согласно исследованию Американской кардиологической ассоциации, другие стимуляторы, способствующие возникновению шума, такие как гурана, таурин и женьшень, также могут оказывать влияние.
«Однако это немного не так», — говорит Маттеи, и необходимо провести дальнейшие исследования, чтобы понять, как именно эти ингредиенты влияют на ваше тело. Сам обзор ограничен, поскольку существует лишь небольшое количество исследований, посвященных энергетическим напиткам, большинство из которых сосредоточено на молодых, здоровых взрослых людях в определенный момент времени.
Маттеи подчеркивает, что имеющиеся данные подтверждают, что риски для здоровья перевешивают любые краткосрочные преимущества, которые вы можете испытать от своего энергетического напитка.
Итак, ваш ход — полностью исключить их из своей диеты. «Как бы очевидно это ни звучало, но вода может помочь», — говорит она. Сохранение гидратации естественным образом поддерживает ваше тело в рабочем состоянии — никаких необычных ингредиентов или добавления сахара не требуется. А если вы хотите навсегда отказаться от кофеина? Вот семь способов повысить свою энергию без него.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Насколько вредны для здоровья энергетические напитки
Энергетические напитки — это индустрия с оборотом в миллиард долларов, и они стали преобладающими в американской культуре с тех пор, как появились в начале 1980-х годов.Их рекламировали как способ «восполнить потерянную энергию». Сегодня вы, вероятно, видели множество рекламных роликов Red Bull, 5 Hour Energy, Monster и т. Д. Знаете ли вы, что вы вкладываете в свое тело каждый раз, когда открываете вкладку энергетического напитка? Вот пять причин, по которым энергетические напитки вредны для здоровья.
Слишком много сахара
Известно, что в банке некоторых энергетических напитков содержится целых 15 чайных ложек. Для сравнения: максимальное суточное потребление сахара для мужчин должно составлять 9 чайных ложек.Для женщин это должно быть 6 чайных ложек. Один энергетический напиток почти вдвое превышает рекомендуемое количество сахара. Высокое содержание энергии может привести к обезвоживанию и увеличению веса, что может привести к заболеваниям, связанным с ожирением.
Слишком много кофеина
Слишком много хорошего — не всегда хорошо. Было установлено, что безопасным считается 300-400 мг кофеина для здорового человека, что соответствует примерно трем чашкам кофе. Однако трудно определить, что вас ожидает от всех добавленных в энергетические напитки ингредиентов, таких как женьшень, глюкуронолактон и йохимбин, которые добавлены для более стимулирующего действия.
Повреждение зубов
Не только высокое содержание сахара в энергетических напитках приводит к кариесу, но и высокая кислотность удваивает повреждение ваших зубов. Важно знать, что как только эмаль с ваших зубов исчезнет, она исчезнет навсегда.
Высокое кровяное давление
Энергетические напитки с кофеином могут вызвать скачок кровяного давления, и если у вас уже есть высокое кровяное давление, это серьезная причина для беспокойства.Употребление энергетических напитков может привести к очень серьезным заболеваниям, таким как инсульт, и другим проблемам с сердцем, таким как сердечная аритмия и даже сердечный приступ.