Витамины из натуральных компонентов: Как правильно выбрать витамины — Здоровье — sila-trening.ru — Организация силовых тренировок в домашних условиях

Содержание

искусственные vs натуральные. Что выбрать?

Витамины: искусственные vs натуральные. Что выбрать?

Витамиины — это группа низкомолекулярных органических соединений достаточно простого строения и разнообразной химической природы.

По химической природе витамины представляет собой сборную группу органических веществ, которые объединяются по признаку абсолютной необходимости их в качестве составной части пищи.

Витамины содержатся в пищевых продуктах в очень малых количествах и относятся к микронутриентам.

Не относят к витаминам микроэлементы, незаменимые аминокислоты и незаменимые жиры.

Из-за отсутствия точного определения к витаминам в разное время причислялись различные вещества.

В настоящее время известно 13 витаминов

Уже более века ученые всего мира стараются решить вопрос сохранения макро- и микроэлементов в переработанных продуктах питания.

Фактически, усилия по решению этой самой проблемы в начале 1900-х годов, привели к разработке современных популярных биологически активных добавок к пище – поливитаминов и минеральных добавок.

Но до того, естественно, необходимо было обнаружить вещества, которые теперь мы называем витаминами.

В начале 20 века в продуктах питания были выявлены лишь макроэлементы – белки, жиры и углеводы.

Основной причиной различных заболеваний считались плохое санитарное состояние и отсутствие достаточных гигиенических навыков.

Именно поэтому в отношении отдельных пищевых продуктов применялись методы обработки, включающие в себя обработку стерилизующими растворами для избавления от бактерий и плесени, а также полировку зерна и лущение (обдирка) – удаление наружных оболочек зерна. Таким образом добивались продления сроков годности отдельных видов пищевой продукции, однако при этом не учитывались отрицательные последствия, о которых просто не знали в то время.

Так, полировка и лущение зерна уничтожали витамин В и приводили к повышению заболеваемости такими тяжелыми болезнями, как пеллагра (заболевание, связанное с дефицитом ниацина) и бери-бери (болезнь, связанная с дефицитом витамина B1/тиамина).

В результате стерилизации разрушался витамин С, содержащийся в молоке, что привело к повышению заболеваемости цингой среди детей в богатых семьях.

Следует отметить, что такие проблемы возникали в группах достаточно обеспеченных людей, имеющих доступ к «лучшей, более качественной и безопасной», как они думали, пище.

Открытие витаминов

Конечно, такие изменения в структуре заболеваемости не могли не привлечь внимание ученых.

В результате многочисленных исследований в пище стали обнаруживаться не только уже известные три основных элемента – жиры, белки и углеводы — но и другие вещества. Такие вещества, имеющие существенное значение для здоровья человека, стали называть «вспомогательными веществами».

Так, в 1905 году англичанин Уильям Флетчер, исследуя причины возникновения болезни бери-бери, сделал открытие, что употребление неочищенного риса препятствует развитию данного заболевания.

У. Флетчер предположил, что в процессе полировки риса были удалены особые питательные вещества, содержащиеся в лузге риса, которые могут предотвратить бери-бери.

В 1906 году английский биохимик сэр Фредерик Гоуленд Хопкинс также обнаружил, что определенные факторы питания (белки, углеводы, жиры и минералы) имеют важное значение для роста и развития человека. Его работа была удостоена вместе с Кристианом Эйкманом Нобелевской премии в 1929 году.

В 1912 году в научной статье Казимир Фанк впервые употребил придуманный им термин «витамин», соединив два слова: «вита» — жизнь и «амин» — соединение, найденное в тиаминах, которые он сумел извлечь из рисовой шелухи.

Вместе Фредерик Гоуленд Хопкинс и Казимир Фанк сформулировали гипотезу о витальной недостаточности, в соответствии с которой недостаток витаминов может вызвать различные заболевания.

Первые витамины

Открытие витаминов породило новое направление в фармацевтической индустрии – производство витаминных продуктов, которые обычно содержали витамин B из дрожжевых культур (в тот момент отдельные витамины группы В еще не были идентифицированы), концентраты железа и другие ингредиенты.

Чрезвычайно популярны были таблетки Vitamon, содержащие витамины A, B и C, железо, кальций, и Nux vomica, гомеопатическое средство от изжоги. На этикетке данного средства была представлена следующая информация: «Этот препарат содержит витамины вместе с другими ингредиентами, которые помогут улучшить аппетит, пищеварение, очистят кожу от прыщей и фурункулов, предотвратят нервное и физическое истощение, очистят организм, повысят энергию и помогут в наборе веса при недоедании».

Медицинское сообщество крайне скептически относилось к таким заявлениям, считая, что такая информация о свойствах поливитаминов вводит потребителя в заблуждение.

Несмотря на критику, в 1922 году в медицинском журнале появилась статья, рекламирующая поливитамин Metagen, произведенный ведущей фармацевтической компанией «Parke, Davis & Co.» (теперь входит в состав фармацевтической компании Pfizer, США).

Продукт Metagen содержал витамины А, В и С и, согласно обзору журнала «Американский семейный врач», положительно влиял на здоровье всей семьи, включая младенцев и людей с серьезными заболеваниями.

Примерно в то же время Американская медицинская ассоциация одобрила витаминный препарат Oscodal, созданный К. Фанком. Человек, открывший витамины, изобрел процесс получения витаминов А и Д из рыбьего жира.

В 30-е годы были обнаружены новые витамины, а также началась разработка новые поливитаминных продуктов.

Изначально витаминные ингредиенты извлекались из пищевых продуктов, однако уже в конце 30-х годов были разработаны методы синтеза их в лаборатории, что привело к сокращению затрат и созданию условий для более широкого использования витаминов.

В 1941 году в США была организована Национальная конференция по вопросам питания для обороны, результатом которой стал первый список рекомендованных правительством микроэлементов (RDA), включающий в себя 6 витаминов и 2 минеральных вещества.
Разнообразие поливитаминов в наше время

С течением времени в состав поливитаминов включались все новые и новые микроэлементы, были разработаны строгие правила, регламентирующие качество и безопасность таких продуктов.

Сегодня у нас есть огромное количество разнообразных поливитаминов: из натуральных ингредиентов и синтетические, из растительного и животного сырья, не содержащие ГМО, сои и глютена и прочие.

Поливитамины теперь разделяются не только по возрастным группам, начиная от младенческого возраста, но также существуют поливитамины для разных этапов жизни (беременность, менопауза и др.), при различных патологических состояниях и заболеваниях.

Формы выпуска поливитаминов также разнообразны: таблетки, капсулы, порошки, жидкости, сиропы и пр.

У нас больше нет проблем?

Несмотря на более чем столетние исследования и инновации население планеты продолжает страдать от несбалансированного рациона и дефицита макро- и микронутриентов.

И хотя в настоящее время дефицит может быть недостаточно серьезным, чтобы проявляться в виде таких тяжелых заболеваний как бери-бери или пеллагра, он все равно влияет на наше здоровье.

К сожалению, большинство людей просто не получают в достаточном количестве питательные вещества, в которых они нуждаются, даже если они считают, что придерживаются здорового питания.

В 2016 году было проведено исследование, в котором участвовало более 10000 человек, продемонстрировавшее, что люди, принимающие поливитамины, имеют значительно меньший дефицит витаминов и минералов, чем люди, придерживающиеся обычного питания, без применения БАД к пище.

^{Содержание витаминов, %}	^{Люди, принимающие поливитамины и минеральные добавки не менее 25 дней в месяц}	^{Люди, не принимающие добавки}
Витамин Д	98	4
Витамин Е	100	12
Витамин К	72	32
Витамин А	100	47
Витамин С	99	50
Кальций	89	62
Магний	82	42
Цинк	100	85

Натуральные витамины vs синтетических?

Когда мы говорим о натуральных и синтетических витаминах – что мы имеем ввиду?

Чаще всего под натуральными витаминами подразумевают витамины, получаемые нами с продуктами питания, в основном из свежих фруктов и овощей.

Синтетическими витаминами называют витамины, которые изготавливаются на производстве.

Однако процесс синтеза витаминов происходит в обоих случаях: в первом – в природе, во втором – на заводе.

При этом следует учитывать, что для производства витаминов на заводах чаще всего (примерно в 95%) случаев используется сырье растительного и животного происхождения. Производство всех витаминов «с нуля» просто экономически невыгодно.

Таким образом, все витамины – синтетические, так как получаются в процессе синтеза и большая часть витаминов – натуральные, получаемые из природного сырья.

Также необходимо помнить, что многолетний отбор в сельском хозяйстве осуществлялся по показателям урожайности и устойчивости к болезням, а не полезности, содержанию витаминов и минеральных веществ.

Сроки и способы хранения овощей и фруктов, методы их обработки и переработки также влияют на количество содержащихся в них витаминов.

При этом химическая структура «натуральных» и «синтетических» витаминов идентичны.

Конечно, наиболее полезными, в том числе в части усвоения, являются витамины и минеральные вещества из необработанных фруктов и овощей, поскольку микронутриенты в таком случае находятся в максимально активных формах.

Однако, не следует забывать, что все витамины и минеральные вещества имеют рекомендуемый уровень суточного потребления. Например, для витамина Д этот уровень составляет 200 МЕ. Такое количество витамина Д содержится в 1 капсуле стандартной БАД к пище или в примерно 600 г сырой рыбы.

Так же существует ряд состояний, при которых прием витаминов, произведенных промышленным способом, более предпочтителен, например, при:

заболеваниях желудочно-кишечного тракта
нарушении всасывания
тяжелых инфекционные патологиях
беременности и кормлении грудью
вегетарианстве
тяжелом физическом труде
недостатке витаминов группы В и железа.

Так что же выбрать, витамины из пищевых продуктов или готовые комплексы? Решать Вам.
В любом случае, перед применением поливитаминных и минеральных БАД к пище следует проконсультироваться с врачом.

Все заблуждения о витаминах

Миф 4. Витамины и минеральные элементы препятствуют усвоению друг друга.

Особенно активно эту точку зрения отстаивают производители и продавцы различных витаминно-минеральных комплексов для раздельного приема. А в подтверждение они приводят данные экспериментов, в котором один из антагонистов поступал в организм в обычном количестве, а другой — в десятикратно больших дозах (выше мы упоминали гиповитаминоз В12 как результат увлечения аскорбинкой). Мнения специалистов о целесообразности деления обычной дневной дозы витаминов и минералов на 2−3 таблетки расходятся с точностью до наоборот.

Миф 5. «Эти» витамины лучше «Тех».

Обычно поливитаминные препараты содержат не менее 11 из 13 известных науке витаминов и примерно столько же минеральных элементов, каждый — от 50 до 150% от дневной нормы: компонентов, нехватка которых встречается крайне редко, — меньше, а веществ, особо полезных для всех или отдельных групп населения, — на всякий случай побольше. Нормы в разных странах различаются, в том числе в зависимости от состава традиционного питания, но не намного, так что можно не обращать внимания на то, кто установил эту норму: американская FDA, Европейское бюро ВОЗ или Наркомздрав СССР. В препаратах одной и той же фирмы, специально разработанных для беременных и кормящих женщин, пожилых людей, спортсменов, курильщиков и т. д., количество отдельных веществ может различаться в несколько раз. Для детей, от грудничков до подростков, тоже подбирают оптимальные дозировки. В остальном, как говорили когда-то в рекламном ролике, — все одинаковые! А вот если на упаковке «уникальной натуральной пищевой добавки из экологически чистого сырья» не указан процент от рекомендуемой нормы или вообще не написано, сколько милли- и микрограммов или международных единиц (МЕ) содержит одна порция, — это повод задуматься.

Миф 6. Самая новая легенда.

Год назад СМИ всего мира облетела новость: шведские ученые доказали, что витаминные добавки убивают людей! Прием антиоксидантов в среднем увеличивает коэффициент смертности на 5%!! Отдельно витамин Е — на 4%, бета-каротин — на 7%, витамин А — на 16%!!! А то и больше — наверняка многие данные о вреде витаминов остаются неопубликованными!

Перепутать причину и следствие при формальном подходе к математическому анализу данных очень просто, и результаты этого исследования вызвали волну критики. Из уравнений регрессии и корреляций, полученных авторами сенсационного исследования (Bjelakovic et al., JAMA, 2007), можно сделать прямо противоположный и более правдоподобный вывод: больше общеукрепляющих средств принимают те пожилые люди, которые хуже себя чувствуют, больше болеют и, соответственно, скорее умирают. Но очередная легенда наверняка будет гулять по СМИ и общественному сознанию так же долго, как и другие мифы о витаминах.

Витамины для женщин после 30 лет: какие лучше и как подобрать

18 декабря 2019

После тридцати лет в организме женщины начинаются возрастные изменения, которые могут негативно сказаться на здоровье и внешнем виде. Однако правильный рацион, прием витаминов и микроэлементов могут существенно продлить здоровье и молодость.

Возрастные изменения в организме женщины

Замедление метаболизма. С возрастом организм производит меньше гормона роста, что может привести к уменьшению мышечной массы и тонуса. В то же время жировая ткань образуется в организме быстрее, а из-за замедленного метаболизма бороться с этим становится все труднее.
Снижение костной массы. Это связано с тем, что костные клетки регенерируются медленнее, организм постепенно теряет кальций. Вследствие этого кости становятся более хрупкими. Недостаток кальция в организме может привести к остеопорозу и проблемам с суставами.
Изменения кожного покрова. Происходят в результате снижения выработки коллагена и эластина – главных «белков молодости», которые отвечают за упругость кожи. Это наблюдается уже после 25 лет, поэтому именно в этом возрасте закладываются первые морщины, которые к 30 годам становятся заметны визуально.
Снижение иммунитета. Защитные клетки и Т-лимфоциты находятся в специальном органе – тимусе. После 30 лет часть его тканей заменяется на жировые клетки. Поэтому работа иммунной системы ухудшается, а наш организм нуждается в дополнительной поддержке витаминами, минералами, микроэлементами и другими полезными веществами.

Однако все эти неблагожелательные процессы можно существенно замедлить или отсрочить. Ведь возраст – это не приговор, а всего лишь цифра.

Методы борьбы со старением – рекомендации Amway

Активный образ жизни
Соблюдение режима сна и питания
Здоровый рацион
Питьевой режим
Минимизация стрессов
Отказ от вредных привычек
Регулярный прием витаминов

Активный образ жизни

Ведение активного образа жизни вовсе не означает, что вы должны бить спортивные рекорды или проводить долгие часы в тренажерном зале. Надо следовать возможностям своего организма и выбирать доступные виды тренировок. Например, бегать в подходящем вам темпе 2-3 раза в неделю. Пробежки можно заменить продолжительной пешей ходьбой, велосипедными прогулками, плаванием или элементарной, но регулярной пятнадцатиминутной гимнастикой.

Соблюдение режима сна и питания

Большое значение для здоровья имеет время и продолжительность сна.

Во-первых, спать нужно ночью. Это обусловлено тем, что именно в ночное время суток вырабатывается гормон серотонин, отвечающий за эмоциональное состояние. Поэтому недостаток ночного сна приводит к плохому настроению и стрессам. Еще один «ночной» гормон – мелатонин – участвует в метаболизме, поэтому, если вы мало спите по ночам, у вас больше шансов набрать лишний вес. Особенно это актуально для людей после 30 лет, чей обмен веществ начинает замедляться.

Во-вторых, продолжительность сна должна составлять не меньше 8 часов. В противном случае мозг запускает систему самоочистки, удаляя вполне нужные клетки и синапсы (места передачи нервных импульсов).

Здоровый рацион

Знаменитая максима «человек есть то, что он ест» до сих пор остается справедливой. Употребление натуральных и полезных продуктов, приоритет растительной пищи над животной, рыбы – над мясом – признанный залог здоровья.

Желательно полностью исключить из рациона такие продукты, как трансгенные жиры, газированные напитки, и резко уменьшить потребление сахара.

Питьевой режим

Утолять жажду лучше всего чистой питьевой водой или зеленым чаем. Стакан воды за 15 минут до еды помогает «запустить» работу желудка и ускорить обмен веществ. Главное – соблюсти указанный перерыв между приемами воды и пищи. В противном случае вода разбавит желудочный сок и это ухудшит процесс пищеварения.

Минимизация стрессов

О стрессах и их вреде сегодня известно очень много. Однако жизнь в таких крупных городах, как, например, Москва, с их напряженным ритмом и нездоровой экологией сама по себе является стрессообразующим фактором. Минимизировать агрессивное воздействие городской среды – важная задача для человека любого возраста. Ведь во время стресса вырабатываются гормоны адреналин и кортизол, которые разрушают память, ослабляют иммунитет, замедляют метаболизм, вредят работе сердца и влияют на половые гормоны. Если ликвидировать стресс немедикаментозными способами не удается, следует обратиться к врачу.

Подход к антивозрастной борьбе должен быть комплексным. Однако далеко не все работающие женщины имеют возможность исключить из своей жизни стрессы, посещать спортивный зал на регулярной основе и ежедневно рассчитывать свой рацион. В этом случае следует начать принимать витамины и БАДы.

Лучшие витаминные комплексы

Универсальные витамины

Многие женщины задаются вопросом: какие хорошие витаминные комплексы на сегодняшний день существуют? Выбор прежде всего зависит от конкретного организма и его слабых сторон. Однако есть универсальные общеукрепляющие витаминные комплексы, которые будут полезны любой женщине уже после 35 лет. Например, NUTRILITE™ Дэйли – базовый комплекс незаменимых витаминов, который рассчитан на один месяц. Так, одна его таблетка содержит 93% суточной нормы йода, 13 витаминов, 8 минералов и фитонутриенты 6 растений. Таким образом, прием одной таблетки раз в день поможет улучшить самочувствие и заполнить пробелы правильного питания, что особенно удобно для работающих и загруженных проблемами женщин.

Подробнее о Nutrilite Дэйли

Для красоты

Женщинам следует обратить внимание на серию витаминов NUTRILITE, эффект которых направлен на то, чтобы поддерживать женское здоровье, красивый внешний вид.

NUTRILITE™ Железо плюс включает фолиевую кислоту и соли двухвалентного железа – фумарат и глюконат, которые усваиваются лучше всего. Этот препарат поднимает работоспособность, укрепляет ногти и волосы, повышает кроветворные функции, что особенно важно для женщин, которые теряют железо в период менструаций. Кроме того, в женском организме содержание железа изначально в три раза меньше, чем в мужском. В составе продукта только проверенные, натуральные компоненты, поэтому его могут принимать беременные и кормящие женщины.

ще один важный комплекс очень точно называется «Формула красоты» – его действие основано на антиоксидантах, которые увеличивают срок жизни клеток, и двух главных витаминах женской привлекательности – B7 и С. Пользу этих витаминов трудно переоценить. Витамин В7 (биотин) помогает клеткам кожи удерживать влагу, а витамин С – вырабатывать коллаген. В результате состояние кожных покровов, волос и ногтей заметно улучшается. Курс рассчитан на один месяц.

NUTRILITE™ Женская гармония восполняет недостаток Омега-6, необходимой для красоты и здоровья женщины, а также влияет на самочувствие женщин перед и во время менструации.

Для поддержания иммунитета

Общеизвестно, что чеснок является одним из мощнейших иммуномодулирующих средств. Однако у него есть существенный недостаток – неприятный запах. NUTRILITE™ Чеснок поможет обойти эту проблему. В одной капсуле препарата содержится 6 мг аллицина – главного действующего вещества чеснока, который уничтожает вредные микроорганизмы, а также обеспечивает высокий иммунитет. В составе также имеется перечная мята, которая нивелирует запах.

Другой хороший иммуномодулятор – аскорбиновая кислота (витамин С). Она содержится в шиповнике, смородине, петрушке, зеленом перце, брокколи и т. п. Если же возможность употреблять эти продукты часто и в нужном количестве отсутствует, можно приобрести комплекс NUTRILITE™ Витамин С плюс. Для поддержания необходимого суточного уровня витамина С нужно выпивать всего одну таблетку. В ее составе: концентрат ягод ацеролы, цитрусовых и другие натуральные компоненты.

Витамины выпускаются в двух удобных формах: таблетках для проглатывания и жевательных таблетках.

Для борьбы с лишним весом

Так как после 30 лет метаболизм замедляется, это приводит к увеличению веса. Если возможность заниматься спортом на постоянной основе отсутствует, попробуйте Программу контроля веса Bodykey от NUTRILITE. В ней есть продукты на любой вкус. Очень удобны батончики с разными вкусами, которыми можно перекусить в течение дня и запастись энергией без вреда для фигуры. В качестве завтрака можно употреблять молочные коктейли из cухой смеси Bodykey, а на протяжении дня пить травяной чайный напиток на основе мате, ройбуша и зеленого чая.

Пища с большим количеством углеводов способствует выработке инсулина – гормона, который ускоряет переход углеводов в жиры. Чтобы затормозить этот процесс, стоит использовать блокатор углеводов от NUTRILITE – его задача блокировать излишние килокалории, которые поступают с пищей.

Узнайте больше о блокаторе углеводов от Nutrilite

На возрастные изменения оказывает влияние NUTRILITE™ КЛК 500 – препарат на основе конъюгированной линолевой кислоты (из группы жирных кислот). КЛК ускоряет метаболизм, влияет на сжигание жира и рост мышц при физических нагрузках. В сочетании с тренировками это способствует снижению веса.

Для защиты костей и суставов

Потеря кальция – серьезная возрастная проблема. Избежать ее поможет комплекс, включающий кальций, магний, витамин D – вещества, которые предотвращают ломкость костей, помогают организму усвоить кальций, а также способствуют сокращению мышц и формированию костей. Упаковка рассчитана на один месяц.

NUTRILITE™ Глюкозамин станет незаменимым помощником тем, кто занимается спортом, и тем, чьи суставы испытывают на себе повышенную нагрузку. Основной ингредиент этих капсул – глюкозамин – важнейший участник синтеза соединительных тканей. Он улучшает подвижность суставов и замедляет их разрушение.

Узнайте также:

7 самых популярных компонентов натуральной косметики

Натуральная косметика — категория средств, в основе которых лежат компоненты, дарованные самой Природой. Предпочтение отдается сырью, выращенному без использования химических веществ, в экологически чистых районах. Такая косметика производится по специальной технологии, исключающей попадание в состав ингредиентов, наносящих вред кожи.

Перечень полезных составляющих достаточно широк — масла, витамины, вытяжки лечебных растений, мед, воск и прочее. Обозначить «натуральность» на упаковке может практически любой производитель, который использует хотя бы минимальную долю природных компонентов. Действительно эффективной лишь будет косметика, в составе которой отсутствует химия.

Ингредиенты, присутствующие в биокосметике

Компоненты, являющиеся составляющими молочка для снятия макияжа, шампуней, бальзамов, кремов, наделяют средства исключительными свойствами. Потребитель должен разбираться в составляющих, если не хочет навредить своей коже. Предлагаем обращать внимание на наличие в составе нижеперечисленных компонентов.

Гидролаты

Эти составляющие были оценены по достоинству относительно недавно. Они способствуют устранению кожных высыпаний (угрей, прыщей), раздражения, сухости и шелушения. Гидролаты позволяют нормализовать работу сальных желез.

Этот важнейший компонент биокосметики добывается путем паровой дистилляции цветов, целебных трав и листьев растений. До недавнего времени гидролаты считались побочным продуктом, который образовывался при получении эфирных масел. Проведенные исследования позволили выяснить, что эта жидкость обладает полезными веществами, более безопасными даже для чувствительной кожи.

Глицерин

Вещество, вырабатываемое кожным покровом естественным образом. Этот популярный компонент часто добавляют в косметические средства.

Он обладает способностью задерживать влагу в верхнем слое кожного покрова. Но это не единственное преимущество — глицерин снижает восприятие кожей агрессивных составляющих средства. Именно это свойство и сделало его таким популярным компонентом очищающих гелей, пенок и муссов.

Нередко можно услышать мнение о вреде глицерина. Вроде бы он сушит кожу, особенно агрессивно действуя в условиях сухого климата. Следует отметить, что это возможно только при нанесении на покров чистого 100% глицерина. При производстве косметики добавляют всего 4-5%, поэтому пагубного воздействия компонент не оказывает.

Эфирные масла

В натуральной косметике часто используются ингредиенты данной категории. Эфирные масла отличаются уникальными свойствами и достоинствами. К примеру, могут урегулировать гормональный фон в организме, поддержать и сохранить молодость кожи.

Эффективность этого ингредиента обусловлена наличием фитогормонов, которые по своему действию схожи с теми, что вырабатывает человеческий организм. При использовании средств, в составе которых присутствуют эфирные масла, все полезные действия направляются именно на проблемную область. Благодаря этому ингредиенту эффективность биокосметики значительно возрастает.

Масло Ши (Карите)

Это один из представителей категории растительных масел, которые при правильном подборе необходимы и полезны. Масло Ши обладает широким перечнем уникальных свойств — смягчает кожу, восстанавливает ее структуру, образует защитный слой, стимулирует выработку коллагена. Этот ингредиент непременно должен присутствовать в средствах, используемых для ухода за сухой кожей, потому как восполняет недостающие жиры. Но нередко его используют для создания косметики для других типов кожи.

Витамины

Производители натуральной косметики часто добавляют в состав витамины, которые способны решить разнообразные проблемы.

Витамин А — сгладит неровности, вернет эластичность, устранит шелушение, восстановит естественный цикл обновления покрова.
Витамины группы В — укрепят коллагеновые волокна, разгладят эпидермис, наладят функционирование иммунной системы, устранят тусклость.
Витамин С — защитит от свободных радикалов, обеспечит естественный оттенок кожи, выравняет цвет, укрепит стенки сосудов, поддержит упругость дермы.
Витамин Е — подтянет и омолодит покров, укрепит защитные свойства, сделает кожу эластичнее и улучшит микроциркуляцию крови.
Витамин Н – необходим для обеспечения здорового вида кожи, снятия воспалительных процессов и нормализации работы сальных желез.

Сок Алоэ Вера

Данный компонент природного происхождения обладает мощным восстанавливающим, увлажняющим, защитным и успокаивающим эффектом. Сок целебного растения способен длительное время удерживать влагу в кожном покрове. Благодаря его использованию кожи становится разглаженной и подтянутой. Алоэ Вера легко справляется с раздражением, устраняет покраснение и зуд. Целесообразно использовать средства, имеющие этот компонент в составе, при солнечных ожогах.

Растительный белок

Белки, добываемый из растений, прекрасно справляются со смягчением и увлажнением кожи. Они образуют защитную пленку, через которую к покрову поступает кислород. Обычно в косметических средствах используют гидролизованные белки сои либо пшеницы, а также кератин.

В составе биокосметики можно встретить и другие компоненты. В комплексе они прекрасно справляются с поставленной задачей и способны эффективно увлажнять, смягчать, защищать кожу, делая ее подтянутой и упругой. Правильно подобранный уход позволит решить проблемы с раздражением, покраснением кожного покрова, устранить любые несовершенства при длительном использовании.

Facebook

Вконтакте

Биологически активные добавки. Еда или лекарство?

Биологически активные добавки — компоненты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ – предназначены для непосредственного приёма или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека биологически активными веществами или их комплексами.

Биологически активные добавки разделяются на 3 группы.

Нутрицевтики представляют собой эссенциальные биологически активные вещества, которые являются основными компонентами пищи: витамины или их предшественники, макро- и микроэлементы (железо, кальций, селен, цинк, фтор и т.д.), полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, некоторые моно- и дисахариды, пищевые волокна, применяемые для коррекции химического состава пищи человека.
Парафармацевтики – биологически активные вещества, обладающие определённой активностью и применяемые для профилактики и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем. К ним относятся биофлавоноиды, алкалоиды, гликозиды, сапонины, органические кислоты, эфирные масла, полисахариды, то есть это препараты растительного происхождения.
Эубиотики или пробиотики — биологически активные добавки к пище, в состав которых входят живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта.

В России биологически активные добавки впервые начали появляться в 1995 году, и с каждым годом уровень потребления населением БАД растет. Почему люди охотно их принимают? Наш организм практически никогда не получает в нужной пропорции витамины и минералы, без которых он не в состоянии функционировать и «строить» здоровые клетки и ткани. Выбирая в магазине продукты, мы чаще всего не задумываемся, какой «строительный материал» ему поставляем. И, когда в организме истощается необходимый баланс между минералами и витаминами, микронутриентами наш иммунитет ослабевает, и мы начинаем чаще болеть, возрастает тяжесть простудных и других инфекционных заболеваний.

Как считает Б.Суханов, профессор кафедры гигиены питания и токсикологии Московской медицинской академии им. Сеченова, применение БАДов по рекомендации врача, согласно прилагаемой инструкции, принесёт человеку только пользу.

Биологически активные добавки сами по себе являются концентрированным источником дозировано подобранных дефицитных веществ, участвующих в строительстве мышечных, костных, клеточных тканях нашего организма. С проблемой неправильного питания и возникновения в последствие такого рода дефицита сталкивается подавляющее большинство населения России.

Не являясь по своей сути едой, а только витаминно-минеральной добавкой к ней, БАДы по определению не являются и лекарством, какие бы чудеса исцеления ни обещала при этом хорошо продуманная реклама продукта. Наличие веществ растительного и животного происхождения в продукте обладает только определённой фармакологической активностью и не может заменить собой лекарственные препараты.

Рынок продаж БАДов в России расширяется, вместе с этим строже становятся и требования к ним: продукт должен иметь свидетельство о государственной регистрации и не содержать в себе сильнодействующие, наркотические и ядовитые вещества.

В свою очередь, приобретая полезный и эффективный «добавочный» продукт, нам надо отдавать себе отчёт, что БАД, как и лекарство, обязательно нам помогут, если применяются по установленным правилам и потребность нашего организма в их приёме действительно существует.

Использовать БАД без консультации с врачом не рекомендуется, поскольку компоненты БАД могут взаимодействовать с лекарственными средствами, изменяя их активность. Консультации необходимы и для определения показаний, выявления противопоказаний у каждого конкретного человека, объяснения рекомендаций по применению в зависимости от пола, возраста, наличия сопутствующих заболеваний, дачи характеристики отдельных компонентов, входящих в состав БАД. Особое значение имеет взаимодействие БАД с лекарственными препаратами, которые одновременно принимают больные люди.

Будьте предельно внимательны, при употреблении БАД. Во избежание развития нежелательных эффектов, консультация с врачом является необходимой!

Заместитель начальника ЦГСЭН МСЧ Е. А.Лебедева.

Натуральная косметика: польза, преимущества, отличительные особенности

Автор: Администратор Дата: 07.03.2020 Просмотров: 6211 Комментарии: 0

В современных косметических и ухаживающих средствах используются самые различные ингредиенты. При этом лидерами продаж все чаще становятся средства, в составе которых есть натуральные компоненты. Такая косметика на упаковке обычно имеет пометку «nature», «100% organic», «био» – что означает «натуральная косметика» или «органическая». Чем полезны эти средства и чем они отличаются от обычной косметики. Разбираемся по порядку.

Преимущества натуральной косметики

Средства, в составе которых есть натуральные компоненты, в отличие от обычной косметики, содержащей силиконы, парабены и прочие синтетические добавки, благотворно влияют на кожу, оздоравливают ее. Обычная косметика чаще всего просто маскирует недостатки и создает «видимость» здоровой кожи.

У натуральной косметики есть ряд и других преимуществ, а именно:

Мягкое воздействие на кожу, без нарушения кислотно-щелочного баланса, с сохранением липидного защитного барьера;

Экокосметика абсолютно безопасна, не содержит опасных веществ;

Подходит для использования в любом возрасте, есть серии средств специально для детского ухода;

Не вызывает привыкания;

Натуральная косметика не наносит вред окружающей среде, не тестируется на животных.

Природные компоненты, в отличие от синтетических, запускают естественный процесс регенерации кожи. В результате кожа восстанавливается и самостоятельно избавляется от различных проблем.

Полезные свойства натуральных ингредиентов в косметике

Косметика с натуральными компонентами – это достаточно дорогие средства, поскольку затраты на ее производство значительно выше. В составе натуральной косметики используются растительные экстракты, фруктовые кислоты, сырье животного происхождения, минеральные ингредиенты, натуральные масла, природные или аналогичные натуральным консерванты – лимонная кислота, сорбиновая или салициловая. Рассмотрим подробнее эти компоненты.

Экстракты и вытяжки из растений

Косметические препараты, в составе которых имеются растительные вытяжки и экстракты, отличаются хорошей действенностью. Поскольку растительные компоненты содержат особые вещества с быстрой проникающей способностью. Ингредиенты, благодаря которым обеспечивается эффективность натуральной косметики, получают из целебных растений – ромашки, календулы, алоэ, репейника, чистотела, крапивы и других. Для извлечения полезных компонентов производители используют специальные растворы на натуральной основе.

Эфирные масла

Относятся к ценным компонентам в натуральной косметике, обладают уникальными свойствами. Например, аргановое масло является богатейшим источником витамина Е, отлично регенерирует и омолаживает кожу. А эфирное масло лемонграсса позволит нормализовать жировой баланс, тонизировать кожу. Эфирные масла, используемые в натуральной косметике, получают из аниса, лаванды, герани, бергамота, сосны и других растений.

Растительные масла

Современная косметология использует различные масла, каждое из них имеет свои уникальные свойства. Масла производятся методом холодного отжима, используют для этого плодовые косточки, семена, зерна, ядра орехов, плоды.

Благодаря растительным маслам в составе уходовых средств, кожа удерживает влагу, не пересушивается, ей обеспечивается защита от агрессивных воздействий окружающей среды. Традиционно в натуральной косметике применяют масло виноградной косточки, оливковое, ши, миндальное, жожоба, из зародышей пшеницы и другие.

Компоненты животного происхождения

Большой популярностью пользуется косметика с натуральными компонентами животного происхождения. Например, омолаживающие крема с экстрактом улиточной слизи, крем для зимнего ухода с норковым жиром. Отлично зарекомендовали себя косметические препараты с медом, прополисом, молоком (козьим, верблюжьим и т.д.), икрой рыб, перепелиными яйцами, маточным пчелиным молочком и другими компонентами.

Натуральные консерванты

Любой косметический препарат имеет в своем составе консерванты. Не исключение и натуральная косметика. Для борьбы с патогенной флорой и продления срока годности средства производители используют консерванты природного происхождения, такие как:

Воск, мед, прополис. Эти вещества обладают бактерицидными свойствами.

Спирт растительного происхождения – этанол, полученный из пшеницы, фруктов, ягод, картофеля, сахарного тростника.

Растительные экстракты – тысячелистника, девясила, женьшеня, зверобоя, чая, эвкалипта и других растений.

Эфирные масла – масло кедра, чайного дерева, герани и т.д.

Органические кислоты – гликолевая, лимонная, стеариновая, салициловая, пальмитиновая.

В заключение

Натуральные ингредиенты в составе косметики интенсивно действуют на процессы, происходящие в коже. Подбирать такие средства нужно с учетом индивидуальных особенностей, например, наличия аллергии на какой-либо компонент (мед, молоко и т.д.). Отдавайте предпочтение препаратам с фитостеролами (содержатся в маслах), с растительными экстрактами, коллагеном, пептидами, минералами, учитывая потребности кожи. Для этого проконсультируйтесь с косметологом.

Но мгновенного эффекта от экологической косметики ждать не стоит, действие такой косметики основано на накопительном эффекте. Кожа возвращается к естественному состоянию постепенно, при систематическом использовании косметических средств с натуральными компонентами. Результаты будут заметны через несколько недель, а у кого-то и через несколько месяцев применения.

Заблуждения о витаминах. Все о витаминах. Компливит

К сожалению, нет. Физиологические потребности нашего организма в витаминах и минералах сформированы всей предшествующей эволюцией вида, в ходе которой обмен веществ человека приспособился к тому количеству биологически активных веществ, которые он получал с большими объемами простой натуральной пищи, соответствующими столь же большим энерготратам наших далеких предков.

Например, чтобы получить необходимую суточную норму витамина В1 в 1,4 мг, нужно съедать 700-800 г хлеба из муки грубого помола или килограмм нежирного мяса. Официальный рацион солдата дореволюционной российской армии, суточные энерготраты которого достигали 5000-6000 ккал, включал 1300 г черного хлеба и 430 г мяса ежедневно.

Для современного человека рацион с энергетической ценностью более 2300-2500 ккал/сутки, в большинстве случаев, избыточен.

Потребности в калорийности рациона снизились, а потребности в незаменимых микронутриентах остались прежними.

Переедание грозит человеку «болезнями цивилизации» — ожирение, диабет, гипертоническая болезнь, атеросклероз.

Поистине, как говорят французы, «человек роет себе могилу собственными челюстями». Но у французов имеется и другая пословица: «что недоплатишь мяснику, то переплатишь аптекарю». Эти два высказывания как нельзя лучше отражают то трудно разрешимое противоречие, с которым сталкивается современная наука о питании, да и каждый из нас. Ведь пища не только источник энергии, она одновременно источник витаминов, микро- и макроэлементов, незаменимых аминокислот, пищевых волокон, полифенольных соединений, биофлавоноидов, и т.д. И уменьшая общее количество пищи, мы неизбежно обрекаем себя на «витаминный голод». Даже самый правильно построенный рацион, рассчитанный на 2500 килокалорий в день, дефицитен по большинству микронутриентов , по крайней мере, на 20-30%.

Еще одно обстоятельство: наш рацион утратил прежнее разнообразие. Мы и не замечаем, что наши завтраки-обеды-ужины сведены к узкому стандартному набору нескольких основных групп продуктов и готовых блюд. Мы больше покупаем рафинированной, высококалорийной, но бедной витаминами и минеральными веществами еды (белый хлеб, макаронные, кондитерские изделия, сахар, всевозможные напитки). В нашем рационе возросла доля консервированных, длительного хранения продуктов, подвергшихся интенсивной технологической обработке, что неизбежно ведет к существенной потере витаминов. У большинства наших соотечественников отсутствует характерная для обитателей средиземноморских стран полезная привычка к каждодневному употреблению большого количества разнообразной зелени и фруктов, морепродуктов, растительных масел.

Меняем мир витаминов

Orgenetics® | Изменение мира витаминов
Полностью вода, полученная и стандартизированная из органических фруктов, овощей и растений.

Основанная в 2007 году, Orgenetics разработала новую революционную и инновационную концепцию в индустрии нутрицевтики: 100% сертифицированные USDA органические и полностью натуральные витамины и минералы из водных экстрактов фруктов, овощей и растительных веществ (наряду с встречающимися в природе кофакторами и другими ингредиентами). -питательные вещества тех же растений).
Это означает, что в него не добавляются синтетические витамины или минералы. Никакая ферментация не используется, и в процессе не используются растворители / вспомогательные вещества / носители, что приводит к появлению функциональных ингредиентов торговой марки Orgen ^®.
Компания Orgenetics, гордая партнерством с Green Chem в Индии, предлагает полностью вертикально интегрированное решение для удовлетворения ваших потребностей в органических функциональных ингредиентах.
Наши инновационные и уникальные ингредиенты используются во многих ведущих брендах пищевых добавок, функциональных пищевых продуктов, напитков и косметики и продаются по всему миру.
Эти усилия основаны на 400 акрах территории Greenchem сертифицированного органического сельского хозяйства USDA, производственном предприятии ISO 22000 и выдающихся собственных аналитических и микробиологических лабораториях GLP, созданных полностью преданной своему делу командой.Органическая сертификация была аккредитована в Национальной программе органического сельского хозяйства США (NOP) и в Европе.
Orgenetics использует свой более чем 20-летний фармацевтический опыт в области производства натуральных продуктов. Наш опыт от Востока до Запада делает Orgenetics надежным источником органических ингредиентов.
Смесь 100% органических мультивитаминов для мужчин, женщин и детей
100% витамины индивидуального происхождения из органических и растительных веществ
100% отдельные минералы органического и растительного происхождения
100% органический ингредиент для подавления аппетита
Ингредиент женского самочувствия и либидо
Спортивное питание промышленность
40s»> Orgen ^® является зарегистрированным товарным знаком Orgenetics, Inc.^®
Основанная в 2007 году, Orgenetics первой разработала революционную и инновационную концепцию в индустрии нутрицевтиков: 100% сертифицированные USDA органические и полностью натуральные витамины и минералы из водных экстрактов фруктов, овощей и растений.
570 W Central Ave, Brea, CA 92821.
Телефон: (714) 575-0005
Ваши витамины натуральные или синтетические?
Первоначально опубликовано Food Matters
Шерил Майерс
Исходная статья
Некоторые потребители не знают, как отличить натуральный витамин от синтетического.Витаминные и минеральные добавки могут содержать этикетки, которые слишком сложны для понимания. Вы можете даже не знать, что искать в витаминной или минеральной добавке.
Некоторые производители коммерческих витаминных и минеральных добавок добавляют синтетические вещества к витаминным продуктам, как правило, для повышения эффективности витаминов, но многие синтетические продукты сделаны из производных каменноугольной смолы — известного канцерогена, обнаруженного в сигаретном дыме. Это только одна из причин, почему важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки.
5 шагов по определению ингредиентов на этикетке с витамином
Шаг 1
Ищите слова «100% натуральный» на этикетке продукта. На этикетках некоторых продуктов может содержаться слово «натуральный», но производители могут указывать «натуральный» на своих пищевых продуктах, если не менее 10 процентов продукта поступает из натуральных пищевых источников. Организация потребителей органических продуктов рекомендует искать продукты, на этикетке которых указано «100% растительного происхождения» или «100% животного происхождения».
Шаг 2
Найдите список «источник пищи» на этикетке продукта. Если на этикетке продукта нет списка натуральных пищевых продуктов, значит продукт синтетический. Ищите источники пищи, такие как дрожжи, рыбу, овощи и цитрусовые.
Шаг 3
В списке ингредиентов указывайте цельные продукты, а не отдельные питательные вещества. Доктор Бен Ким, мануальный терапевт и иглотерапевт, ведущий собственное радио-шоу, советует искать продукты в списке ингредиентов, которые содержат определенный витамин, например, «вишневый порошок ацерола», который содержит витамин С.По словам Ким, если вы можете определить «витамин С» в списке ингредиентов, вы можете почти гарантировать, что витамин синтетический.
Шаг 4
Ищите формы соли на этикетке продукта, — синтетический продукт, добавляемый в добавки для повышения стабильности витамина или минерала. Некоторые из солевых форм, на которые следует обратить внимание, включают ацетат, битартрат, хлорид, глюконат, гидрохлорид, нитрат и сукцинат.
Шаг 5
Узнайте, как читать этикетку продукта, ища ключевые слова, указывающие на то, что добавка является синтетической.Слова, оканчивающиеся на «ide» или «ate», указывают на то, что продукт содержит солевые формы, являющиеся синтетическими.
Например, если вы видите хлорид, гидрохлорид, ацетат или нитрат в списке ингредиентов, производитель использовал синтетические материалы для продукта.
Кроме того, буквы «dl» перед названием ингредиента указывают на то, что добавка является синтетической. Например, при покупке добавки с витамином А ищите «рыбий жир». Если на этикетке продукта указано «пальмитат», это синтетическая добавка витамина А.
Обычные синтетические витамины, которых следует избегать
Витамин А: Ацетат и пальмитат
Витамин B1 (тиамин): Мононитрат тиамина, гидрохлорид тиамина
Витамин B2 (рибофлавин): Рибофлавин
Пантотеновая кислота: D-пантотенат кальция
Витамин B6 (пиридоксин): гидрохлорид пиридоксина
Витамин B12: Кобаламин
ПАБК (парааминобензойная кислота): Аминобензойная кислота
Фолиевая кислота: Птероилглутаминовая кислота
Холин: Холина хлорид, битартрат холина
Биотин: d-Биотин
Витамин С (аскорбиновая кислота): Аскорбиновая кислота
Витамин D: Облученный эргостерал, кальциферол
Витамин E: dl-альфа-токоферол, dl-альфа-токоферола ацетат или сукцинат
ПРИМЕЧАНИЕ: Форма «дл» любого витамина является синтетической.
Советы и предупреждения
Перед покупкой витаминной или минеральной добавки посоветуйтесь с фармацевтом. Фармацевт может определить натуральные или синтетические витаминные добавки и помочь вам научиться определять их самостоятельно. Сообщите фармацевту, если у вас аллергия на какие-либо продукты или лекарства.
Никогда не принимайте новую витаминную добавку, не посоветовавшись предварительно с врачом.
Ссылка на источник: http://www.livestrong.com/article/383628-how-to-tell-if-a-vitamin-is-natural
Приведенный выше список взят из: http: // www.globalhealingcenter.com/natural-health/synthetic-vs-natural-vitamins/
Эта статья была собрана по двум указанным выше ссылкам и опубликована на сайте Food Matters
.
Все о производстве витаминных добавок
Не знаю, как вы, но с тех пор, как я проглотил свою первую жевательную таблетку Флинтстоунов, я вообразил себе витаминные добавки, поступающие из волшебной сказочной страны, где волшебники выжимают все питательные вещества из цельных овощей и фруктов. У вас тоже есть эти видения?
Как производятся витамины (Райан, 8 лет)
Люди, употребляющие витаминные добавки, скорее всего, начинают с хороших намерений.Но откуда на самом деле эти продукты? Являются ли витаминные добавки более натуральными, чем белая мука или фармацевтические препараты?
Откуда берутся витаминные добавки?
Когда люди думают о наркотиках, большинство думают «искусственные». Когда люди думают о витаминных добавках, большинство думают, что они «натуральные».
Но и лекарства, и витаминные добавки могут быть искусственными или натуральными. Многие производимые сегодня витаминные добавки являются искусственными. Между тем, мир «естественности» — это не только турниры в стиле классики и сказочные танцы.Ядовитый болиголов, галлюциногенные грибы, листья ревеня и проросшие бобы являются естественными и потенциально смертельными.
Существует шесть категорий питательных веществ, используемых при производстве витаминных добавок.
1. Природный источник
Сюда входят питательные вещества из растительных, животных или минеральных источников. Но перед тем, как попасть в бутылку с добавками, они проходят значительную обработку и очистку. Примеры включают витамин D из жира печени рыб, витамин E из растительных масел и натуральный бета-каротин.
Если витамин помечен как «натуральный», он должен включать только 10% реальных натуральных ингредиентов растительного происхождения. Остальные 90% могут быть синтетическими.
Рассмотрим токоферолы витамина Е, которые можно извлечь из растительных масел (часто из соевых бобов из-за низкой стоимости).
Сначала соевые бобы измельчают, а белок удаляют осаждением.
Во-вторых, полученное масло отгоняется и превращается в растительное масло в бутылках.
В-третьих, оставшиеся материалы растворяются для удаления любых углеводов.
В-четвертых, витамин Е извлекается растворителем из оставшихся восков и лецитина.
Синтетический альфа-токоферол представляет собой комбинацию восьми изомеров, природный альфа-токоферол представляет собой только один изомер, и потребление различных изомеров может снизить биодоступность.
Натуральный витамин Е — обратите внимание на D-альфа-токоферол
Синтетический витамин Е (обратите внимание на dl-альфа)
Другой пример — витамин D3. Производство начинается с 7-дегидрохолестерина (обычно из шерстяного масла), который при воздействии ультрафиолета превращается в холекальциферол (витамин D3).
2. Синтетический материал идентичный натуральному
Сюда входят питательные вещества, полностью произведенные в лаборатории с молекулярной структурой, идентичной тем же питательным веществам, которые встречаются в природе. Производители часто предпочитают этот процесс из-за дороговизны и нехватки природных ресурсов. Большинство стандартных витаминных добавок, представленных сегодня на рынке, относятся к этому типу.
Примером здесь может быть витамин С. Большая часть производимого в настоящее время витамина С является синтетическим и поступает из Китая. Витамин С — слабая кислота.Во многих добавках используются солевые формы (аскорбат натрия, аскорбат кальция, аскорбат магния) для снижения кислотности.
Самая популярная форма синтетического витамина С — аскорбиновая кислота. Встречающийся в природе витамин С имеет ту же молекулу, что и синтетическая аскорбиновая кислота. Но в пище аскорбиновая кислота входит в комплекс витаминов С среди других соединений. Аскорбиновая кислота в добавках часто получается из кукурузного крахмала, кукурузного сахара или рисового крахмала и химически зависит от летучих кислот.
Метод синтеза витамина С с использованием двухступенчатой ферментации был разработан Китаем в 1960-х годах:
Производство аскорбиновой кислоты. От: Vandamme EJ. Производство витаминов, коферментов и родственных биохимических веществ с помощью биотехнологических процессов. J. Chem Tech Biotechnol 1992; 53: 313-327.
3. Строго синтетический
Centrum строго синтетический
Эти питательные вещества производятся в лаборатории и отличаются от тех же питательных веществ, которые встречаются в природе. Синтетические витамины могут иметь одинаковые химические составляющие, но при этом иметь другую форму (оптическую активность).
Это важно, потому что некоторые ферменты в организме человека работают должным образом только с витамином правильной формы. Когда мы даем организму концентрированные формы синтетических питательных веществ, не всегда оказывается, что у него есть подходящая система доставки.
Исходным материалом для строго синтетических добавок может быть что угодно, от каменноугольной смолы до нефти и ацетиленового газа. Эти добавки производятся на предприятиях путем химических манипуляций с целью дублирования структуры изолированного витамина.Конкретные формулы для процесса не публикуются (извините, я пробовал).
Пример — витамин B1. Каменноугольная смола является широко используемым основополагающим веществом для этого витамина — обычно это кристаллическая желтая каменноугольная смола (да, это означает, что она получена из угля, ископаемого топлива). Для выпадения осадка часто добавляют соляную кислоту. Затем завершаются ферментация, нагревание, охлаждение и другие этапы, пока не будет получен окончательный синтетический витамин. Затем его сушат и проверяют на чистоту перед отправкой дистрибьюторам.
Теперь, чтобы получить натуральную добавку витамина B1, процесс совсем другой.
Пищевые продукты или растения, содержащие желаемый витамин, собираются и очищаются (скажем, зародыши пшеницы). Затем его помещают в чан, где смешивают с водой и фильтруют, чтобы создать экстракт и удалить клетчатку (в отличие от цельных продуктов, где нужно клетчатки). Постфильтрационный экстракт продуктов питания содержит питательные вещества, содержащиеся в исходных цельных продуктах. Затем он высушен и готов к упаковке.
4. Пищевые культуры
Пример добавки с надписью «цельный пищевой продукт»
Это включает тот же процесс, что и при приготовлении культивированных продуктов, таких как йогурт, кефир, мисо и квашеная капуста. Питательные добавки часто выращивают на дрожжах или водорослях. Культивирование само по себе создает питательные вещества и может сделать их более биодоступными.
Сырье (минералы и некоторые синтетические питательные вещества) добавляется к суспензиям дрожжей / водорослей, где они концентрируются внутри клеток. Затем дрожжи / водоросли собирают, разрывают и превращают в витаминную добавку.Теория состоит в том, что дрожжи / водоросли содержат питательные вещества, которыми они кормились, в составе всего пищевого комплекса.
Иногда витамины, выращенные в пищевых культурах, комбинируют с синтетическими витаминами для повышения эффективности (т. Е. Для увеличения количества миллиграмм / микрограмм на этикетке), поскольку большинство из них имеют низкую активность сами по себе. Помните, что подсчет миллиграммов синтетического витамина может быть несопоставим с тем, что содержится в цельной пище.
5. Продукты питания
Один из видов пищевых добавок производится путем ферментативной реакции синтетических и натуральных витаминов с экстрактами, содержащими растительные белки, а затем превращения их в добавку.Это не пищевое культивирование, потому что питательные вещества не превращаются в цельную пищу, как в суспензиях дрожжей / водорослей.
Производители не часто используют концентраты или экстракты, полученные из цельных пищевых продуктов, из-за низкой питательной активности, колебания уровней питательных веществ, ограниченного срока хранения. Питательные вещества легко разлагаются под воздействием тепла, изменений pH, света и кислорода.
Пищевая форма витамина С
6. Бактериальное брожение
Сюда входят питательные вещества, вырабатываемые генетически изменяющими бактериями.Генетически измененные бактерии могут производить побочные питательные вещества.
Примеры включают CoQ10, аминокислоты, эргокальциферол (витамин D2), менахинон (витамин K2), рибофлавин (ферментация рибозы), цианкобаламин (витамин B12; его получают исключительно в процессе ферментации, поскольку естественным источником B12 является бактериальный метаболизм. активность (например, ткани животных / мясо, несущие бактерии) и мелатонин.
Например, витамин D2 получают путем искусственного облучения грибка.Это не встречающаяся в природе форма витамина D. Исходным материалом является эргостерин, тип растительного стерола, получаемого из мембран клеток грибов. Эргостерин превращается в виостерин под действием ультрафиолета, а затем превращается в эргокальциферол (витамин D2).
Что следует знать о витаминных добавках
Полномасштабное производство витаминов началось в 1930-х годах и широко распространилось после Второй мировой войны. Сейчас около 1/3 американцев употребляют витаминные добавки.
Питательные вещества из продуктов питания?
Большинство людей интересуются витаминными добавками, потому что опасаются, что им не хватает питательных веществ из пищи.
Это заслуживает внимания: питательные вещества могут быть потеряны из почвы из-за удобрений, пестицидов, гербицидов, орошения, методов ведения сельского хозяйства и других причин. Министерство сельского хозяйства США сообщило, что содержание питательных веществ в овощах снизилось с 1973 года. Из витаминов, которые мы потребляем из цельной пищи, абсорбция может составлять от 20 до 98%.
Предотвращают ли болезни витаминные добавки?
Исследование, проведенное в 2002 г. в JAMA , пришло к выводу, что взрослым лучше принимать поливитаминные добавки каждый день.Авторы не указали синтетическое или натуральное. В других обзорах сделан вывод, что помимо лечения дефицита витаминные добавки не способствуют укреплению здоровья и не предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и рак.
Данные показывают, что витаминные добавки могут на самом деле привести к или более раку (в частности, груди и простаты), сердечно-сосудистым заболеваниям, повреждению почек (у людей с диабетом) и переломам, но не помогают предотвратить инфекции и болезни.
Однако важно помнить, что вероятность определенных хронических заболеваний может увеличиваться у тех, кто испытывает дефицит определенных питательных микроэлементов.
Американская диетическая ассоциация (ADA) рекомендует, чтобы лучшая стратегия питания для оптимального здоровья и снижения риска хронических заболеваний — это выбирать широкий выбор цельных продуктов.
Другие источники витаминов
Даже если вы не принимаете витаминные добавки каждый день, если вы потребляете обогащенные продукты (например, хлопья, молоко, хлеб, коктейли для замены еды и т. Д.), Почти невозможно избежать синтетических витаминов.
В отчете Национального института здоровья отмечается, что люди, которые потребляют однократные высокие дозы пищевых добавок и обогащенные продукты вместе с поливитаминными / минеральными добавками, подвергаются риску нежелательных эффектов.
Обратите внимание на синтетические витамины, добавленные в кукурузные хлопья и специальный K. Ознакомьтесь со списком ингредиентов.
Добавлены витамины и минералы в Special K и кукурузные хлопья.
Что говорят производители пищевых добавок?
Хороший вопрос. Я занялся телефоном и электронной почтой, чтобы выяснить.
Я позвонил в Центр. У них нет никакой информации о том, откуда берутся питательные вещества в их продуктах. Они сказали мне, что их «витамины синтетические, а минералы получены из природных источников.”
Я дважды звонил в Bayer (производитель витаминов Flintstone). Они не ответили, откуда берутся их витаминные добавки.
Я написал CSPI по электронной почте. Они сказали, что «большинство» витаминных добавок на рынке синтетические.
Я отправил письмо по электронной почте Vitamin Cottage. Они считают, что каменноугольная смола не должна быть источником витаминных добавок, поскольку можно использовать и другие материалы, не являющиеся нефтепродуктами. Они также указали, что ни у одного из их поставщиков нет витаминов C или B, полученных из угля.
Я написал Nature Made по электронной почте о витамине B-1. Они сказали: «Мы ценим ваши вопросы относительно наших добавок. Nature Made Vitamin B-1 производится в лаборатории из химикатов. Он производится синтетически на наших производственных предприятиях в Южной Калифорнии ».
Я написал GNC по электронной почте. Они сказали: «GNC закупает витамины, травы, минералы и другие диетические ингредиенты у местных поставщиков, а также у поставщиков во многих других странах со всего мира. Это зависит от ингредиента.”
Резюме и рекомендации
Обладая всеми данными о питании и оптимальном здоровье, наиболее убедительная информация подсказывает нам сосредоточиться на том, что мы едим, а не на том, что мы получаем из бутылки с таблетками.
Добавки синтетических витаминов представляют собой изолированные химические соединения, созданные человеком, и, по всей видимости, относятся к тому же классу, что и другие синтетические фармацевтические препараты.
Некоторые добавки приносят реальную пользу. Например:
фолиевая кислота для беременных
утюг для страдающих анемией
Витамины группы В для больных алкоголизмом
витамин D для перенесших бариатрическую операцию
витамин С для больных цингой
Но в ситуации, когда можно получить питательные вещества из цельных продуктов, выбор добавки вместо нее, по-видимому, не способствует укреплению здоровья, а прием добавок на самом деле может причинить вред.
Заключение конференции NIH о состоянии науки в 2006 г .:
«Настоящих доказательств недостаточно, чтобы рекомендовать либо за, либо против использования MVM [поливитаминов / минералов] американским обществом для предотвращения хронических заболеваний».
Если вы хотите найти натуральную витаминную добавку, поищите такую, на этикетке которой указано «естественные источники пищи». Если эффективность витамина выше, чем у всего, что вы можете найти в природе (например, 1000% витамина B-3 на порцию), продукт, вероятно, содержит синтетические ингредиенты.
Чтобы узнать, откуда берутся ваши витаминные добавки, свяжитесь напрямую с компанией. Отсутствие ответа или общий ответ могут иметь большое значение, чтобы сказать вам, что вы получаете.
Дополнительный кредит
Обогащение продуктов витамином B-3 привело к увеличению его потребления более чем в два раза по сравнению с рекомендуемым, особенно у детей, которые едят обработанные обогащенные продукты. Повышенное потребление витамина B-3 может привести к повышению аппетита и нарушению толерантности к глюкозе.
Капсулы, содержащие витаминные добавки, могут быть получены из растительных источников, таких как морские водоросли, или животных, таких как желатин.Желатин животного происхождения получают из сала, костей животных, костного мозга или обрывков тканей и могут включать пораженные ткани.
Таблетка, покрывающая метиленхлорид, является канцерогеном.
Пищевые красители часто используются в детских витаминах. Подробнее см. Все о пищевых красителях.
Референсные диетические дозы (DRI) основаны на синтетических витаминах. Мы не до конца понимаем, как они превращаются в заменители цельных продуктов.
Некоторые производители в настоящее время пытаются создать предшественник эргостерола (холестатетраенол), полученный путем дрожжевого брожения.
Если вы заинтересованы в том, чтобы избежать загрязнения добавками, ищите логотип NSF.
В Северной Америке большинство сырья для синтетических витаминных добавок поступает от следующих компаний:
Arnet Pharmaceuticals Corporation — Дэви, Флорида
Botanical Laboratories, Incorporated — Ферндейл, Вашингтон,
Contract Pharmacal Corporation — Hauppauge, NY
Leiner Health Products Incorporated — Карсон, Калифорния
Perrigo Company — Аллеган, Мичиган
Я связался со всеми этими компаниями и не получил ответа.
Список литературы
Щелкните здесь, чтобы просмотреть источники информации, упомянутые в этой статье.
Национальная медицинская библиотека США. ТОКСНЕТ.
Роан С. Грязь о БАДах. 2009.
Белакович Г., Николова Д., Симонетти Р.Г., Глууд С. Антиоксидантные добавки для профилактики рака желудочно-кишечного тракта. Кокрановская база данных Syst Rev 2008; 3: CD004183.
Bjelakovic G, et al. Антиоксидантные добавки для предотвращения смертности здоровых участников и пациентов с различными заболеваниями.Кокрановская база данных Syst Rev 2008; 2: CD007176.
Bjelakovic G, et al. Смертность в рандомизированных исследованиях антиоксидантных добавок для первичной и вторичной профилактики: систематический обзор и метаанализ. JAMA 2007; 297: 842-857.
Sesso HD и др. Витамины E и C в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование Physician’s Health Study II. JAMA 2008; 300: 2123-2133.
Bolland MJ, et al. Влияние добавок кальция на риск инфаркта миокарда и сердечно-сосудистых событий: метаанализ.BMJ 2010; 341: c3691.
Эпштейн Д. и Дорманн Г. То, чего вы не знаете, может убить вас. Sports Illustrated. 18 мая 2009г.
Cook NR, et al. Рандомизированное факторное исследование витаминов С и Е и бета-каротина во вторичной профилактике сердечно-сосудистых событий у женщин: результаты исследования женских антиоксидантов сердечно-сосудистой системы. Arch Intern Med 2007; 167: 1610-1618.
Вивеканантан Д. П. и др. Использование витаминов-антиоксидантов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ рандомизированных исследований.Ланцет 2003; 361: 2017-2023.
Vinson JA & Bose P. Сравнительная биодоступность аскорбиновой кислоты отдельно или в экстракте цитрусовых для людей. Am J Clin Nutr 1988; 48: 601-604.
Hickey S & Saul AW. Витамин C: Реальная история. Основные публикации в области здравоохранения. 2008.
Куперман Т., Обермейер В., Уэбб Д. Руководство Consumerlab.com по покупке витаминов и пищевых добавок. Consumerlab.com. 2003.
Макдугалл Дж. Http://www.drmcdougall.com/misc/2010nl/may/vitamins.htm
Джи Сайер.Ваш поливитаминный препарат токсичен?
Fletcher RH & Fairfield KM. Витамины для профилактики хронических заболеваний у взрослых. JAMA 2002; 287: 3116-3129.
Orr KK & Hume AL. Обновленная информация о витаминах, основанная на фактических данных. Med Health RI 2010; 93: 122-124.
Huang HY, et al. Мультивитаминные / минеральные добавки и профилактика хронических заболеваний. Evid Rep Technol Assess (полное представление) 2006; 139: 1-117.
Бизнес-журнал по питанию.
Hannon-Fletcher MP, et al. Определение биодоступности пищевых фолатов в контролируемом интервенционном исследовании.Am J Clin Nutr 2004; 80: 911-918.
Cohn W, et al. Сравнительная кинетика многократных доз ликопина в плазме, вводимого в томатном соке, томатном супе или таблетках ликопина. Eur J Nutr 2004; 43: 304-312.
Lodge JK. Биодоступность витамина Е у человека. J. Plant Physiol 2005; 162: 790-796.
Clement BR. Дополнения выставлены. Career Press и New Page Books. 2010.
Содержание питательных веществ в пищевых продуктах США
Институт Линуса Полинга
Хэлвелл Б.По-прежнему нет бесплатного обеда. (PDF)
Baker H, et al. Неспособность хронических алкоголиков с заболеванием печени использовать пищу как источник фолиевой кислоты, тиамина и витамина B6. Am J Clin Nutr 1975; 28: 1377-1380.
Li D, et al. Хроническая перегрузка ниацином может быть причиной увеличения распространенности ожирения у детей в США. Всемирный журнал J Gastroenterol 2010; 16: 2378-2387.
Бейтс К.Дж. и Хесекер Х. Биодоступность витаминов у человека. Обзоры исследований питания. 1994; 7: 93-127.
Neuhouser ML, et al.Использование поливитаминов и риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний в когортах Инициативы по охране здоровья женщин. Arch Intern Med 2009; 169: 294-304.
Hill AM, et al. Роль диеты и пищевых добавок в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Curr Opin Cardiol 2009; 24: 433-441.
Sesso HD и др. Витамины E и C в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование Physician’s Health Study II. JAMA 2008; 300: 2123-2133.
Gaziano JM, et al.Витамины E и C в профилактике рака простаты и тотального рака у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование, проведенное в рамках исследования «Здоровье врачей II». JAMA 2009; 301: 52-62.
Cook NR, et al. Рандомизированное факторное исследование витаминов С и Е и бета-каротина во вторичной профилактике сердечно-сосудистых событий у женщин: результаты исследования женских антиоксидантов сердечно-сосудистой системы. Arch Intern Med 2007; 167: 1610-1618.
Марра М.В. и Бояр А.П. Позиция Американской диетической ассоциации: пищевые добавки.J Am Diet Assoc 2009; 109: 2073-2085.
Lichtenstein AH & Russell RM. Основные питательные вещества: еда или добавки? JAMA 2005; 294: 351-358.
Заявление конференции NIH о состоянии науки о поливитаминных / минеральных добавках и профилактике хронических заболеваний. Заявления о государственной науке NIH Consens 2006; 23: 1-30.
Лоусон К.А. и др. Использование поливитаминов и риск рака простаты в исследовании диеты и здоровья Национального института здоровья AARP. J Natl Cancer Inst 2007; 99: 754-764.
Sarnat R, et al. Мост Жизни. Бесплатная пресса о травах. 2002.
Vandamme EJ. Производство витаминов, коферментов и родственных биохимических веществ с помощью биотехнологических процессов. J. Chem Tech Biotechnol 1992; 53: 313-327.
Padmini J. Новая технология производства витамина C может положить конец китайской монополии. 23 декабря 2004 г.

Узнать больше
Хотите обрести лучшую форму в своей жизни и оставаться такой навсегда? Пройдите следующие 5-дневные курсы трансформации тела.
Лучшая часть? Это совершенно бесплатно .
Чтобы ознакомиться с бесплатными курсами, просто щелкните одну из ссылок ниже.
Лучшие бренды натуральных витаминов + руководство по покупке
На что обращать внимание в витаминных продуктах
10 главных критериев, по которым следует искать качественную добавку, даны здесь с точки зрения функционального питания.
Если вы похожи на большинство людей, вам нужна добавка, которая заставляет вас чувствовать себя лучше и помогает уменьшить проблемы со здоровьем, не создавайте больше .
Предпосылка функционального питания и добавок заключается в том, что вы должны заменять питательные вещества в их естественной форме, чтобы помочь найти первопричину болезней. Первопричиной болезней часто является недостаток правильных антиоксидантов и питательных веществ.
Другие важные вещи, которые следует учитывать, заключаются в том, что наши продукты сегодня обычно не обеспечивают нас тем, что им нужно ежедневно, как показывают исследования [R].
Это означает, что наш организм может страдать без достаточного количества питательных микроэлементов, которые ухудшают самочувствие и вызывают страдания нашей иммунной системы.
Дополнения и рекомендации, которые я включаю в этот пост, соответствуют самым строгим стандартам. Вот критерии, которые вам нужны для наилучшего здоровья:
1. Ищите сертификат GMP для витаминов
Для лучших производителей витаминов важна сертификация качества, эффективности и чистоты.
Вы можете найти GMP на этикетке, чтобы узнать, есть ли в вашей добавке то, что написано. Сертифицированные GMP (Надлежащая производственная практика) витаминные добавки неизменно высокого качества и помогают гарантировать чистоту продуктов, поскольку они проверяются на качество независимыми сторонними компаниями [R].
Однако большинство розничных добавок не сертифицированы GMP, поэтому обязательно ищите один из этих символов на этикетке.
NSF International — компания, которая часто проводит сторонние испытания, чтобы убедиться, что витамины и пищевые добавки соответствуют стандартам безопасности и здоровья.
2. Найдите умеренные дозы витаминов — обычно
Если вы придерживаетесь здоровой диеты, вы можете получить много (но, вероятно, не все!) Питательных веществ из своего рациона.Большинству людей полезны умеренные дозы витаминов, но большее — не всегда лучше.
Как правило, около 100% РСНП является хорошей отправной точкой для большинства витаминов, но есть несколько исключений.
Некоторым людям требуется на более высокие дозы витаминов , чем в поливитаминах. Например:
Витамин D — это питательное вещество, в котором может потребоваться больше, чем РСНП.
Определенные метаболические состояния требуют высоких доз витаминов.
Многие лекарства заставляют вас требовать больше, чем РСНП для витаминов.
Когда высокие дозы витаминов причиняют вред?
Высокие дозы некоторых типов витаминов, например витамина Е, могут увеличить риск кровотечения.
В то время как у большинства американцев мало витамина Е, лучше всего умеренная доза добавленного витамина Е в естественных формах.
Если вы принимаете высокие дозы витаминов, лучше проконсультироваться с вашим лечащим врачом, который хорошо осведомлен о питании, например с врачом функциональной медицины или функциональным диетологом.
3. Активированные формы витаминов обычно лучше
Активированные витамины, как правило, являются лучшим вариантом для здоровья, поскольку они не зависят от ферментов организма, чтобы эффективно преобразовываться в идеальные формы витаминов.
Хорошим примером этого является активированный фолат или активированный B6 в виде пиридоксаль-5-фосфата, которые оба являются активированными витаминами группы B.
Другими примерами активированных витаминов являются витамин D3, лучшая форма витамина D, чем витамин D2.
Совет: рецептурный витамин D2 содержит менее желательную форму витамина D2 .
Другим примером активированного витамина является пальмитат ретинола, который может быть предпочтительнее бета-каротина. Около 40% людей не вырабатывают витамин А в организме эффективно.
4. Лучше всего капсулы с витаминами или жевательные формы витаминов
Проще говоря, капсулы, жевательные таблетки и жидкие витамины легче расщепляются, чем таблетки.
В таблетированных формах витаминов, к сожалению, большая часть его может попасть прямо в туалет.
Капсулы
также реже содержат наполнители, чем таблетки, которые вашему организму не нужны.
Жевательные витамины — отличный вариант для детей, потому что они часто не могут проглотить капсулы.
Совет: избегайте жевательных витаминов для взрослых и жевательных витаминов для детей. Большинство жевательных витаминов более сладкие, чем витамины. Они могут иметь приятный вкус, но их очень не хватает!
Исключение для жевательных конфет — это когда вы хотите принять дополнительный витамин С или дополнительный витамин D.В этом случае можно принимать жевательные витамины.
5. Найдите рассасывающиеся минералы
Добавки часто ошибаются насчет минеральных форм. Например, некоторые формы минералов проходят через тело, не всасываясь, если вообще не усваиваются.
Бренд добавки хорош настолько, насколько хорош ее абсорбирующей способностью, а это не всегда легко найти.
Советы:
Избегайте минералов оксида магния или оксида цинка: они есть почти во всех розничных витаминных и минеральных добавках!
Выберите магний, цинк или калий, связанный с аминокислотами или органическими соединениями.
Это называется хелатированием.
Хорошие примеры хелатных минералов связаны с аминокислотой. Примерами являются малат и аскорбат димагния или глицинат магния.
6. Получить
натуральных форм витаминов
Витамины в их естественной форме действуют лучше, чем синтетические. Например, для большинства людей натуральный фолат лучше, чем фолиевая кислота.
Недавние исследования показывают, что фолиевая кислота может быть опасна для здоровья из-за трудностей с ее метаболизмом у многих людей.
В конце концов, фолиевая кислота является синтетической и настолько отличается от естественной формы, что люди часто не могут ее усвоить.
Распространенный вариант гена, называемый MTHFR, делает добавки с фолиевой кислотой проблематичными, поскольку они могут блокировать рецепторы фолиевой кислоты в организме. При этом в вашем кровотоке может быть неметаболизированная фолиевая кислота.
Совет: выбирайте натуральную добавку фолиевой кислоты. Вы можете найти их на этикетке, чтобы найти натуральные добавки с фолиевой кислотой:
Фолиевая кислота
L-MTHF (1-метилтетрагидрофолат)
Фолиновая кислота
Левомефолат
Фолинат кальция
метилфолат
7.Должен содержать натуральные антиоксиданты
Натуральные антиоксидантные добавки также будут богаты витаминами, и наоборот.
Витаминные добавки = натуральное разнообразие поможет уменьшить воспаление, а также пополнить организм питательными веществами.
Это означает, что добавки с натуральными антиоксидантами и витаминами будут более здоровыми, чем синтетические витамины.
Совет: лучшие производители витаминов вообще не производят витамины — они извлекают их из продуктов.
Примеры: фолиевая кислота из лимонов, витамин С из брокколи; это означает, что вы получите тысячи антиоксидантов, а не несколько. Ваш рыбий жир также должен быть натуральным и содержать антиоксиданты, такие как жир печени трески.
8. Лучше всего употреблять цельные пищевые витамины
Синтетические витамины не так легко обмануть ваше тело. Синтетические витамины близки, но не идентичны натуральным витаминным формам, и организм это может сказать.
Если ваши питательные вещества производятся на фабрике, они с меньшей вероятностью усваиваются и усваиваются организмом.
Ищите витамины и минералы из цельных продуктов. Ведущие мировые бренды пищевых добавок прозрачны в отношении ингредиентов, источников и качества.
9. Хорошие витаминные добавки должны помочь уменьшить воспаление
Воспаление — это корень большинства болезней и слабости на сегодняшний день. Ваша витаминная добавка должна помочь уменьшить воспаление!
Противовоспалительные соединения, которые вам следует искать в добавках, — это селен из грибов, витамин D из лишайников, каротиноиды из шпината и перец.Хороший источник витамина B12 в некоторых добавках — это печень.
Совет: прочтите состав и найдите продукты, которые можно назвать источниками витаминов.
10. Качественные пищевые добавки должны быть легкими для желудка
Многие люди прекращают принимать витаминные добавки, потому что они чувствуют себя хуже, когда они их принимают, и испытывают боли в животе и дискомфорт. Вот некоторые из причин, почему:
Синтетические витамины обычно более агрессивны для организма, чем натуральные.
Минералы низкого качества также плохо усваиваются, вызывая беспокойство в животе.
Заводские витамины могут вызывать дисбаланс кишечника из-за добавок и химикатов.
Пищевые добавки получают дурную репутацию, потому что заставляют людей чувствовать себя плохо, но не должны, если они хорошего качества.
Ищите витамины, содержащие натуральные пищеварительные ферменты, и травы, поддерживающие пищеварение.
Советы:
Вы всегда должны принимать пищевые добавки для лучшего усвоения и облегчения желудка.
Принимайте пищевые добавки в меньших и более частых дозах, по крайней мере, два раза в день, чтобы облегчить пищеварение.
Критерии лучших производителей витаминов
Следующие 10 производителей витаминов включают в себя лучшие производители органических добавок и витаминов, которые не содержат синтетических ингредиентов, имеют сертификацию GMP, по возможности используют цельные органические продукты и получают высокие оценки. Все бренды также имеют разумные цены. Возможно, это не самые дешевые витамины на рынке, но и дешевые витамины, как правило, тоже не высокого качества.Иногда дешевые приносят больше вреда, чем пользы!
◊Garden of Life — это потребительский бренд, который содержит только натуральные ингредиенты в своих продуктах.
◊Они широко доступны в Интернете и в магазинах здоровой пищи.
◊Garden of Life MyKind Organic Multivitamin включает в себя селен для здоровья простаты, витамины B для энергии и здоровья сердца и витамин D3 из лишайника
◊ Без синтетических ингредиентов, без связующих, без наполнителей и не проверено на ГМО
◊Пищевые поливитамины
◊Веганские поливитамины, без глютена
◊Global Healing Center — это потребительский бренд, который содержит только органические натуральные ингредиенты в своих продуктах.
◊Доступен онлайн
◊У них есть веганские добавки с ДГК и лишайник витамин D3
◊Мой любимый бренд травяных настоек, таких как настойка туласи и настойка моринги
◊ Без синтетических ингредиентов, без связующих, без наполнителей и не проверено на ГМО
◊ Только пищевые витамины, лучший бренд витаминов для органических, а также органических веганских витаминов
◊ Без глютена и сертифицировано GMP
◊Klaire Labs — это потребительский бренд, который содержит только натуральные ингредиенты в своих продуктах.
◊Они широко доступны в Интернете и содержат большое количество разнообразных добавок.
◊Особенности лучших пробиотиков 12 штаммами бактерий, 25 миллиардов КОЕ, предназначенных для всасывания в тонком кишечнике, где они не разрушаются желудочной кислотой.
◊ Без синтетических ингредиентов, без связующих, без наполнителей и не проверено на ГМО
◊Пищевые поливитамины содержатся во всех поливитаминах Klaire. Klaire Labs также делает полностью органические веганские протеиновые коктейли.
◊Мультивитамины не содержат глютена и основных аллергенов

◊Компания Carlson по производству пищевых добавок использует клинически проверенные формы питательных веществ, запатентованные формы, протестировано третьей стороной
◊В наличии в интернет-магазинах и розничных магазинах
◊ Без синтетических ингредиентов, без связующих, без наполнителей и не проверено на ГМО
◊Витамины для здоровья костей и поддержки сердечно-сосудистой системы от Carlson включают витамин D3 и витамин K2 в виде витаминов menaQ7® Wild Norwegian Eco Smart Omega 3 из экологически чистого источника, не содержащего тяжелых металлов
◊ Без глютена и сертифицировано GMP
◊ Мой любимый бренд для здоровья костей, потому что он использует терапевтические дозы и клинически изученные формы витаминов
◊ Компания по производству добавок Nutra Champs использует клинически проверенные формы питательных веществ, протестировано третьей стороной
◊Доступно онлайн — новая компания с впечатляющими стандартами
◊ Без синтетических ингредиентов, без связующих, без наполнителей и не проверено на ГМО
◊ Только пищевые витамины, лучший бренд витаминов для органических и веганских витаминов
◊ Без глютена и сертифицировано GMP
◊ Nutra Champs — единственная компания, которую я могу найти, которая содержит полностью натуральную витаминную добавку для глаз под названием Optify Eye Health.Другие бренды витаминов для глаз, представленные на рынке, содержат синтетические вещества.
◊Добавки Douglas Laboratories — это витамины фармацевтического класса — они доступны в Интернете, в аптеках и профессиональных диспансерах
◊Изготовлено из цельных продуктов, таких как капсулы Ultra Preventive X Douglas Laboratories с фруктами и овощами.
◊Без синтетики, в отличие от большинства витаминов. Они несут лучшие бренды витаминов для снятия стресса, которые называются Executive Stress Formula.
◊ Без синтетических ингредиентов, без добавок, без наполнителей и без ГМО
◊Комплексные поливитамины, включая витамины A, витамин B12, например метилкобаламин, оптимальную дозу витамина C и фолиевой кислоты, а также минералы магний, железо и йод, которых не хватает многим людям. Мой любимый мультивитаминный комплекс с минералами сегодня на рынке.
◊ Без глютена, без всех основных аллергенов и сертифицирован по GMP
◊Thorne Research — это потребительский бренд, который содержит только органические натуральные ингредиенты в своих продуктах.
◊Витамины фармацевтического класса — доступны в Интернете, в аптеках и профессиональных диспансерах
◊Thorne Research Basic Prenatal Vitamin — лучший витамин для беременных, потому что он разработан для женщин, которые пытаются забеременеть, беременны или кормят грудью.
◊ Мягкая формула для уменьшения тошноты и легкого действия на желудок. Без синтетики, в отличие от большинства витаминов для беременных
◊Без добавок, наполнителей и не проверено на ГМО
◊ Комплексное дородовое питание, включая витамины A, B12 и фолиевую кислоту, а также минералы магний, железо и йод, которых не хватает многим беременным женщинам.
◊ Без глютена, без всех основных аллергенов и сертифицирован по GMP
◊Чистые инкапсуляции — это витамины и добавки фармацевтического класса. Они доступны в Интернете, в аптеках и профессиональных диспансерах с многочисленными антиоксидантами и противовоспалительными продуктами.
◊Вершина линейки пищеварительных ферментов и поливитаминов. У них также есть одни из лучших добавок и трав для суставов, такие как куркумин с биоперином.
◊ Мягкая формула для уменьшения тошноты и облегчения ощущения желудка. Без синтетики, в отличие от большинства добавок.
◊Без добавок, наполнителей и без ГМО
◊ Носите порошок l-глутамина, который отлично подходит для заживления слизистой оболочки кишечника.
◊ Без глютена, без всех основных аллергенов и сертифицирован по GMP
◊Добавки Standard Process — это витамины фармацевтического класса — они доступны в Интернете, в аптеках и профессиональных диспансерах
◊Лучшие иммуностимулирующие добавки, такие как Иммуплекс, полностью состоят из пищевых витаминов и минералов.Они также делают высоко оцененные добавки для поддержки пищеварения.
◊Тщательное тестирование активности и чистоты с использованием повторных клинических испытаний
◊ Без синтетических ингредиентов, без добавок, без наполнителей и без ГМО
◊Используйте продукты с высоким содержанием питательных веществ, например печень, и источники органических продуктов питания Министерства сельского хозяйства США
◊ Без глютена, без всех основных аллергенов и сертифицирован по GMP
◊Дополнения Life Extension доступны в Интернете.Сертификат анализа чистоты и качества также доступен потребителям.
◊Из них делают лучшие добавки к брокколи, которые уменьшают воспаление и помогают сбалансировать гормоны, такие как брокколи, оптимизированная для продления жизни, и смесь крестоцветных.
◊Мультивитамины Life Extension, такие как Life Extension Two Per Day, более экономичны, чем большинство высококачественных формул.
◊Тщательное тестирование активности и чистоты с использованием повторных клинических испытаний
◊ Без синтетических ингредиентов, без добавок, без наполнителей и без ГМО
◊По возможности используйте продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как печень и источники органических продуктов Министерства сельского хозяйства США.
◊ Без глютена, без всех основных аллергенов и сертифицирован GMP, 100% гарантия качества продукции
Худшие марки витаминов
Любые бренды, содержащие искусственные пищевые красители, наполнители и синтетические ингредиенты, входят в мой список худших производителей витаминов.
Ингредиенты витаминов, которых следует избегать, включают:
дл-альфа-токоферол (синтетический витамин Е)
Фолиевая кислота
Соевое масло
Оксид меди
Аспартам
Красный # 40
Красный # 3
Желтый # 6
Синий # 2
Оксид магния
Карбонат кальция
Бренды, которые люди считают высококачественными поливитаминами, но не таковыми:
Мультивитамины Flintstones
Однодневные поливитамины
Мультивитамины Centrum
Мультивитамины Nature Made
Магазин таких брендов, как Kirkland Vitamins или Equate Vitamins
Мультивитамины Mega Food
В этих брендах все еще могут быть некоторые качественные продукты, но их поливитамины содержат много ингредиентов, запрещенных к употреблению.
Не прошел распил
Vital Nutrients — в целом хорошая витаминная компания, но не попала в список, потому что в своих добавках она использует плохо усваиваемый оксид магния.
Solaray в целом хороший, но содержит некоторые синтетические витамины
Теперь марка в основном хорошая, но также содержит некоторые синтетические витамины
Source Naturals — моя любимая формула Wellness Formula, но в ней используются синтетические витамины.
Вам нужна витаминная добавка?
Вам, вероятно, понадобится витаминная добавка по следующим 9 причинам:
Современное сельское хозяйство лишило почву жизненно важных питательных веществ, поэтому в результате страдают наши продукты.
Гербициды, такие как глифосат, уменьшают всасывание в нашем организме минералов, таких как кальций, магний, железо и марганец [R].
Доставка и обработка овощей резко снижает содержание фолиевой кислоты к тому моменту, когда они попадают к вам на тарелку.
Уровень витамина С также снижается в большинстве продуктов перед употреблением в пищу, включая картофель, брокколи, спаржу и стручковую фасоль.
Замороженные овощи и мясо часто теряют витамины и минералы из-за бланширования перед замораживанием.
Обработанные продукты содержат мало необходимых витаминов, антиоксидантов и минералов.
Сахар еще больше истощает запасы витаминов.
Дисбаланс минералов увеличивает усвоение тяжелых металлов в организме.
Стресс и лекарства часто повышают потребность вашего организма в витаминах.
Вам не хватает солнечного света, поэтому вы упускаете витамин D.
Почему люди скептически относятся к витаминам
Все необходимые нам питательные вещества мы получаем из пищи.
Это ложь . Большинству американцев не хватает питательных веществ. Добавки витаминов связаны с улучшением качества жизни, улучшением иммунитета и здоровья во многих группах населения.
Витамины вредят.
Редко . Витамины почти никогда не причиняют вреда, а если они причиняют вред, то он обратим.
Редкий побочный эффект возникает, если кто-то принимает большие дозы синтетических разновидностей или если таблетка застряла в горле.Это можно предотвратить с помощью капсул или жевательных витаминов [R].
Клинические исследования неоднократно показывают, что витамины безопасны и полезны при многих состояниях.
Американцы часто страдают избыточным весом, поэтому получают слишком много питательных веществ.
Также неверно . Стандартная американская диета богата калориями, но бедна питательными веществами.
Витамины не помогают.
Неверно. Бесчисленные исследования показывают, что такие витамины, как добавки витамина D, могут иметь решающее значение для здорового иммунного ответа.Узнайте о преимуществах витамина B6 (преимущества P5P).
Информация на этом веб-сайте предназначена только для информационных целей и не может использоваться в качестве медицинских рекомендаций. Перед изменением режима здоровья всегда консультируйтесь со своим врачом, желательно с врачом, прошедшим обширную подготовку в области питания и питания.
Лучшие бренды витаминов, которым можно доверять —
Обзор лучших брендов витаминов, которые действительно используют НАСТОЯЩИЕ ингредиенты
Не все витамины созданы равными, на самом деле некоторые бренды натуральных витаминов не так хороши, как звучат, и содержат нежелательные добавки и наполнители.Все сводится к ингредиентам и источникам, поэтому я провел исследование и протестировал несколько уважаемых брендов, чтобы определить лучшие бренды витаминов, в которых используются натуральные ингредиенты.
Ознакомьтесь с этим руководством по лучшим натуральным витаминам и добавкам, чтобы узнать, подходят ли они вам!
Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по этой ссылке.
Почему важны витамины и пищевые добавки?
Хотя идеально получать все необходимые витамины из сбалансированной диеты, это не всегда происходит.Жизнь становится напряженной, поэтому мы едим на ходу, есть определенные продукты, которые нам не нравятся, или у нас может быть заболевание, например беременность, при котором требуются дополнительные витамины, которые трудно получить в обычном рационе.
Есть масса причин, по которым мы можем не получать нужные нам витамины, но именно поэтому добавки так хороши. Добавки вроде как помогают восполнить пробелы. Потому что даже если вы придерживаетесь исключительно здоровой диеты, у вас может быть (и, вероятно, есть) дефицит определенных витаминов и питательных веществ.
Лучший способ определить, какие именно витамины вам нужны, — это поговорить с врачом, но можно с уверенностью сказать, что любому человеку будет полезен хотя бы ежедневный прием поливитаминов, а также пробиотиков.
Все ли бренды витаминов в значительной степени одинаковы?
Определенно нет.
Многие бренды витаминов содержат искусственные ингредиенты, а также наполнители и добавки, которые могут принести больше вреда, чем пользы. Выбирая марку витаминов и добавок, важно знать, откуда они берут свои ингредиенты.
Их витамины созданы искусственно в лаборатории? Или они получены из натуральных источников цельной пищи?
Это важно знать, потому что витамины, полученные из цельных пищевых источников, легче усваиваются и усваиваются вашим организмом. Искусственно созданный витамин создается только для имитации того, что делает настоящий витамин. Это также может нарушить ваше пищеварение, потому что эти искусственные витамины не так легко усваиваются организмом, как еда.
Если они не усваиваются, они не принесут много пользы вашему организму.
Эта статья Healthline отлично объясняет разницу между искусственными и натуральными витаминами.
Лучшие бренды витаминов с натуральными ингредиентами
Megafood
Megafood — это уважаемый, хорошо известный бренд витаминов, полученных из цельных продуктов. Их витамины и минералы производятся из цельных продуктов, которые выращиваются на проверенных и высококачественных фермах. Все фермеры, которых они используют, стремятся выращивать максимально питательные продукты.Они очень прозрачны в отношении своих ферм и происхождения их ингредиентов (вы можете прочитать об их партнерах по ферме здесь), и каждый пищевой ингредиент, который они получают с их ферм, строго проверяется на качество, а также на следовые количества пестицидов и гербицидов.
MegaFood на самом деле имеет очень долгий и медленный процесс изготовления добавок, и они прилагают все усилия, чтобы гарантировать целостность и качество своих продуктов, что принесло им отличную репутацию в мире натуральных витаминов.
Я пробовала их пренатальный период, когда была беременна дочерью, и я определенно могла почувствовать разницу в моем уровне энергии и настроении в течение примерно недели после их приема, чего никогда не случалось ни с одним другим пренатальным препаратом, который я пробовала.
Мне также понравилось, что на обратной стороне бутылки не только перечислены обычные факты о добавках, но и рассказывается, из какой пищи получено это конкретное питательное вещество, а мой пренатальный прием включал питательную пищу и смесь трав из различных фруктов, овощей и трав. .
Недостатком этой компании является то, что их витамины немного дороже, но с такими витаминами вы получаете то, за что платите.
Вы можете ознакомиться с добавками Megafood здесь.
Ритуал
Ritual — это популярный бренд витаминов, который известен во всех социальных сетях своими уникальными прозрачными витаминами и базовыми вариантами.
Раньше было всего три типа витаминов Ritual: «Essential для женщин», «Essential для женщин 50+» и «Essential Prenatal».«Но недавно они выпустили витамины для мужчин, подростков и детей! Витамины являются веганскими, не содержат глютена и ГМО, и их главная цель — быть предельно честным и прозрачным в отношении того, что входит в их витамины.
Фактически, на веб-сайте бренда они перечисляют подробную информацию о происхождении каждого ингредиента, а также разбивают каждое питательное вещество, объясняя его важность для организма, наряду с соответствующими исследованиями ингредиентов. Вы даже можете найти интервью с производителями.
Это услуга подписки, что означает, что новый флакон витаминов будет появляться у вас на пороге каждый месяц (он стоит 30 долларов в месяц для стандартной версии и 35 долларов в месяц для дородового варианта).У вас есть возможность изменить график доставки или отменить в любое время, и если вы не являетесь поклонником, Ritual оплатит ваш первый заказ.
Я пробовала их обычный витамин «Незаменимые для женщин» в течение 30 дней, просто чтобы попробовать, и, хотя трудно измерить действие поливитаминов, так как это то, что мы не всегда можем увидеть, я заметила, что стала лучше спать, и я было больше энергии.
Они также недавно выпустили послеродовой витамин, который редко встречается в натуральном витамине, так что это супер захватывающе!
Вы можете проверить Ритуал здесь.
HUM Nutrition
Hum Nutrition широко известен широким спектром натуральных витаминов для красоты. Все их продукты также не содержат глютена и ГМО, а их ингредиенты получены из экологически чистых источников.
Я использовал витамины Hum довольно долгое время, и я ими доволен. Вы можете ознакомиться с моим обзором витаминов Hum, чтобы узнать больше о моем опыте, но самое большое изменение, которое я заметил с первых нескольких недель с ними, заключалось в том, что мои ногти росли как сумасшедшие! Для меня это был большой индикатор того, что что-то происходит, потому что у меня всегда были слабые, ломкие ногти.
У них может быть симпатичная упаковка и забавные названия, но как насчет ингредиентов?
Они позволяют очень легко узнать, что именно находится в каждой бутылке, ниже показано, что входит в их добавку Daily Cleanse (это одна из добавок, которые я пробовал и люблю!):
Органическая хлорелла
Свекла
Красный клевер
Экстракт листьев одуванчика
Корень винограда Орегон
Расторопша
цинк
Селен
Медь
Марганец
Спирулина
Зеленый чай матча
Альфа-липоевая кислота
Когда вы посетите веб-сайт HUM, вы пройдете небольшую викторину, чтобы ответить на вопросы о вашем текущем косметическом распорядке, здоровье и проблемных областях, над которыми вы хотели бы работать.Вы работаете с зарегистрированным диетологом или диетологом, который порекомендует вам несколько добавок, которые соответствуют вашим потребностям.
Young Living
Ни для кого не секрет, что я фанат эфирных масел Young Living, но в них также есть отличные добавки.
Причина, по которой я люблю и доверяю добавкам Young Livings, — это та же причина, по которой я люблю их масла: их обещание Seed to Seal, о котором вы можете узнать больше здесь.По сути, это краткое изложение их невероятно строгих стандартов качества и процесса тестирования, а также их гарантии того, что они предоставят вам чистый и высококачественный продукт.
Я пробовал далеко не все их добавки, но те, которые я пробовал, мне очень понравились. Как человеку, которому определенно не хватает листовой зелени в моем ежедневном рационе, их добавка из мультизеленых растений идеальна. А во время моей последней беременности, когда я не могла лечь, не получив ужасного кислотного рефлюкса, их щелочная добавка была мне спасением!
Чтобы получить эти добавки, вы можете просто купить их как розничный покупатель, но я настоятельно рекомендую подписаться на оптовое членство, потому что вы автоматически получаете скидку 24%, а единственное требование — потратить 50 долларов в течение одного года.Вам НЕ нужно покупать стартовый комплект, он не является обязательным.
Итак, если вы можете получить что-то более дешевое … почему бы и нет?
Подпишитесь на членство здесь
Статьи по теме:
Честный обзор витаминов Hum
Домашний костный бульон простого приготовления
Почему вы должны есть хлеб на закваске
Как создать здоровый дом и что может сделать его нездоровым
Лучшие бренды витаминов, которым можно доверять
Сырые цельные пищевые добавки из Whole Earth & Sea
Мы приносим вам самое лучшее на Земле и море
Следующее поколение естественного добра
Когда дело доходит до поддержания вашего здоровья, все согласны с тем, что употребление цельных продуктов — лучший способ получить ваши питательные вещества.Природа не доставляет голые изолированные витамины. Цельные растения обеспечивают широкий спектр фитонутриентов, как известных, так и неизвестных, которые делают сырые растения оптимальным источником питательных веществ. Точно так же каждая биоэнергетическая добавка от Whole Earth & Sea объединяет комплексную матрицу витаминов, минералов, ферментов и фитонутриентов — все в одной таблетке.
Наша фирменная технология EnviroSimplex ^® производит сырое питание из цельных растений, улавливая всю яркую энергию и добро природы.Whole Earth & Sea — это действительно новое поколение жизненно важных биоэнергетических добавок.
Узнайте больше о Whole Earth & Sea.
Мы предлагаем вам настоящее питание из настоящих цельных продуктов
Поглотите яркую энергию природы
Наши био-улучшенные цельные пищевые добавки не просто содержат витамины и минералы в их свободном состоянии. Мы окружаем их природными достоинствами сырых пищевых компонентов, которые делают их цельными. Наши питательные вещества в свободном состоянии улавливаются в виде несвязанных молекул, которые обладают высокой биодоступностью, а это означает, что они идеально подходят для максимального усвоения вашим организмом.
Окружите себя Farm Fresh Factors ™
Наши витамины и минералы в свободном состоянии получены из цельных пищевых источников, в том числе из продуктов Farm Fresh Factors — сырых продуктов из цельных растений, которые вбирают в себя всю яркую энергию и добро природы. Сочетание пищевых витаминов и минералов в матрице Farm Fresh Factors поддерживает естественные процессы детоксикации организма. Эти запатентованные формулы поддерживают питательные свойства всех содержащихся в них витаминов, минералов и фитонутриентов.В Whole Earth & Sea целое действительно больше, чем сумма его частей.
Ознакомьтесь с нашими продуктами.
Отличаются ли витамины в таблетках от пищевых?
Кристин Розенблум, профессор питания в Университете штата Джорджия и представитель Американской диетической ассоциации, дает следующий ответ:
Витамины и минералы в добавках — это синтетические формы питательных веществ. Однако слово «синтетический» не обязательно означает «низший».Даже те добавки, которые утверждают, что содержат «натуральные» ингредиенты, содержат некоторые синтетические ингредиенты. Действительно, если бы таблетка содержала только натуральные ингредиенты, она была бы размером с мяч для гольфа.
По большей части кажется, что наши тела впитывают синтетические формы так же, как и естественные. Единственное исключение — витамин. E, который в натуральной форме (токоферол RRR-альфа) лучше усваивается, чем в синтетической форме (токоферол all-rac-альфа). Но большинство добавок теперь содержат больше натурального витамина Е, поэтому он хорошо усваивается в форме таблеток.
Для того, чтобы произошло всасывание, таблетка должна раствориться и распасться. Поэтому при покупке пищевых добавок ищите символ USP. Этот символ указывает на то, что Фармакопея США, независимая исследовательская организация, проверила добавку, чтобы убедиться, что она растворяется в вашем желудке. Поглощение питательных веществ в форме таблеток недостаточно изучено, но если они растворяются в желудке, они, вероятно, хорошо усваиваются.
Ищите добавку, которая содержит около 100 процентов дневной нормы питательных веществ.Не тратьте лишние деньги на продукты с пометкой «высокая эффективность», «формула стресса» или «одобренная лабораториями». Индустрия пищевых добавок плохо регулируется, и заявления могут быть сделаны без особых научных доказательств. И не забывайте, что «еда прежде всего». Пища содержит вещества, отличные от витаминов и минералов для хорошего здоровья. Фрукты, овощи и цельнозерновые продукты содержат фитохимические или растительные химические вещества, которые могут помочь бороться с развитием и прогрессированием многих хронических заболеваний, включая рак.
Люк Буччи, вице-президент по исследованиям натуральных витаминов и добавок Schiff, предлагает следующее объяснение:
Для 13 признанных витаминов (A, B1, B2, B3, B6, B12, фолиевая кислота, биотин, пантотенат, C, D, E и K) иногда обычные формы, содержащиеся в пилюлях с несколькими витаминами, идентичны тем, которые содержатся в продукты, а иногда и нет.
No related posts.