Для красивой кожи и здорового сердца: все о пользе и вреде граната
https://ria.ru/20210211/granat-1597059733.html
Для красивой кожи и здорового сердца: все о пользе и вреде граната
Для красивой кожи и здорового сердца: все о пользе и вреде граната — РИА Новости, 11.02.2021
Для красивой кожи и здорового сердца: все о пользе и вреде граната
Гранат — это род кустарников и небольших деревьев, достигающих в высоту 5-6 метров. О полезных свойствах граната и противопоказаниях — в материале РИА Новости. РИА Новости, 11.02.2021
2021-02-11T16:07
2021-02-11T16:07
2021-02-11T16:07
продукты
питание
кулинария
еда
ягоды
витамины
средняя азия
здоровый образ жизни (зож)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/07/1588031482_0:0:3067:1725_1920x0_80_0_0_d416e3917810fd44fdfb53f5e1b18512.jpg
МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Гранат — это род кустарников и небольших деревьев, достигающих в высоту 5-6 метров. О полезных свойствах граната и противопоказаниях — в материале РИА Новости.Родина и история гранатаРодина граната обыкновенного, который продается в любом супермаркете — Северная Африка и Средняя Азия, однако сейчас кустарник выращивают и за пределами этих территорий, в странах с субтропическим климатом. В древности его плоды считались необычайно ценными и использовались для лечения бесплодия. Также применялись в качестве красителя для тканей. В Древнем Риме у граната было два названия — «финикийское яблоко» и «зернистое яблоко». В Древней Персии плоды почитались как символ плодородия и вечной жизни и росли в садах зороастрийских храмов.Многие исследователи полагают, что культура граната зародилась по меньшей мере 4 тысячелетия назад. Упоминания о нем встречаются уже в ранних древнегреческих источниках.Чем полезен гранатГранат богат витаминами С, В6, В12, Р и микроэлементами: йодом, железом, натрием, кальцием, калием, магнием, марганцем, фосфором. Его зерна полезны для сердечно-сосудистой системы и повышают иммунитет. В 100 г граната содержится 70 ккал. Польза гранатового сока отмечается при анемии, пониженном гемоглобине, а также в восстановительный период после болезней. Из-за высокого содержания железа, гранат при беременности может предотвратить железодефицитную анемию, которая часто встречается у женщин в положении. Считается, что корки граната полезны для очищения организма, из них делают лекарственные настои или чай.Может ли гранат быть вреденВ некоторых случаях гранат может быть вреден для организма. Например, его сок противопоказан людям с гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью. Другие противопоказания к употреблению:Также гранат нельзя давать детям до трех лет. Применение в кулинарииВ основном гранат едят в свежем виде, однако часто он становится ингредиентом разных рецептов. Например, его сок часто используется в качестве маринада для мяса, заправленного специями и чесноком. Также его зерна добавляют в салаты, жареные, тушеные и вареные блюда, делают из них варенье. Гранат универсален, потому что хорошо сочетается со многими продуктами — овощами, фруктами, мясом, птицей и т.д.Как выбрать и хранитьСчитается, что большие плоды граната сочнее маленьких. При корка не должна быть влажной и эластичной — это свидетельствует о недозрелости продукта.»При покупке гранатов обратите внимание на пухлые и крупные плоды со свежим цветом и богатым ароматом, — посоветовала Вероника Хованская. — Они должны иметь тонкую жесткую корку без пятен. Корона должна быть свободна от плесени. Допускается окрас от красного до красно-коричневого цвета, это не влияет на вкус. При комнатной температуре гранаты могут лежать до двух недель, а в сухом, прохладном месте — до месяца. Не рекомендуется замораживать целые фрукты, а вот зернышки в герметичной упаковке могут быть заморожены на срок до одного года».При длительном хранении гранаты можно обернуть бумагой или пергаментом, чтобы из плодов не испарялась влага. Гранатовые корки можно высушить для приготовления отваров. Как правильно употреблятьСчитается, что если у человека нет особых проблем с желудочно-кишечным трактом, то гранат можно есть с косточками. Они не навредят, а даже могут улучшить перистальтику кишечника.
https://ria.ru/20201119/finiki-1585394635.html
https://ria.ru/20201113/inzhir-1584539834.html
средняя азия
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn25.img.ria.ru/images/07e4/0c/07/1588031482_72:0:2801:2047_1920x0_80_0_0_fbaa9be8d1980352ff16b204072b5c9b.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
продукты, питание, кулинария, еда, ягоды, витамины, средняя азия, здоровый образ жизни (зож)
МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Гранат — это род кустарников и небольших деревьев, достигающих в высоту 5-6 метров. О полезных свойствах граната и противопоказаниях — в материале РИА Новости.
Родина и история граната
Родина граната обыкновенного, который продается в любом супермаркете — Северная Африка и Средняя Азия, однако сейчас кустарник выращивают и за пределами этих территорий, в странах с субтропическим климатом. В древности его плоды считались необычайно ценными и использовались для лечения бесплодия. Также применялись в качестве красителя для тканей. В Древнем Риме у граната было два названия — «финикийское яблоко» и «зернистое яблоко». В Древней Персии плоды почитались как символ плодородия и вечной жизни и росли в садах зороастрийских храмов.Многие исследователи полагают, что культура граната зародилась по меньшей мере 4 тысячелетия назад. Упоминания о нем встречаются уже в ранних древнегреческих источниках.
Чем полезен гранат
Гранат богат витаминами С, В6, В12, Р и микроэлементами: йодом, железом, натрием, кальцием, калием, магнием, марганцем, фосфором. Его зерна полезны для сердечно-сосудистой системы и повышают иммунитет. В 100 г граната содержится 70 ккал.
«Сок граната понижает количество «плохого» холестерина и улучшает кровообращение в сердце, что делает его более здоровым, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Витамин С помогает в производстве коллагена, который, в свою очередь, сохраняет упругость кожи и делает ее более молодой. Также гранат очищает артерии — если ежедневно съедать плод, то бляшки на стенках артерий удаляются естественным путем. Это еще не вся польза граната. Плоды этого кустарника снижают риск развития болезни Альцгеймера, помогают регенерации клеток, предотвращают диарею, улучшают здоровье костей, борются с акне, регулируют кровяное давление».
Польза гранатового сока отмечается при анемии, пониженном гемоглобине, а также в восстановительный период после болезней. Из-за высокого содержания железа, гранат при беременности может предотвратить железодефицитную анемию, которая часто встречается у женщин в положении.
Считается, что корки граната полезны для очищения организма, из них делают лекарственные настои или чай.
19 ноября 2020, 17:18
Пища долгожителей: все о пользе и вреде финиковМожет ли гранат быть вреден
В некоторых случаях гранат может быть вреден для организма. Например, его сок противопоказан людям с гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.
Другие противопоказания к употреблению:
—
острая стадия панкреатита;—
запоры—
аллергия на гранат;—
заболевания зубов и эмали.
Также гранат нельзя давать детям до трех лет.
Применение в кулинарии
В основном гранат едят в свежем виде, однако часто он становится ингредиентом разных рецептов. Например, его сок часто используется в качестве маринада для мяса, заправленного специями и чесноком. Также его зерна добавляют в салаты, жареные, тушеные и вареные блюда, делают из них варенье. Гранат универсален, потому что хорошо сочетается со многими продуктами — овощами, фруктами, мясом, птицей и т.д.
Как выбрать и хранить
Считается, что большие плоды граната сочнее маленьких. При корка не должна быть влажной и эластичной — это свидетельствует о недозрелости продукта.
«При покупке гранатов обратите внимание на пухлые и крупные плоды со свежим цветом и богатым ароматом, — посоветовала Вероника Хованская. — Они должны иметь тонкую жесткую корку без пятен. Корона должна быть свободна от плесени. Допускается окрас от красного до красно-коричневого цвета, это не влияет на вкус. При комнатной температуре гранаты могут лежать до двух недель, а в сухом, прохладном месте — до месяца. Не рекомендуется замораживать целые фрукты, а вот зернышки в герметичной упаковке могут быть заморожены на срок до одного года».
При длительном хранении гранаты можно обернуть бумагой или пергаментом, чтобы из плодов не испарялась влага. Гранатовые корки можно высушить для приготовления отваров.
13 ноября 2020, 18:35
Ни фрукт, ни ягода, ни овощ: польза и вред инжираКак правильно употреблять
Считается, что если у человека нет особых проблем с желудочно-кишечным трактом, то гранат можно есть с косточками. Они не навредят, а даже могут улучшить перистальтику кишечника.
12 полезных свойств граната — Лайфхакер
Каждый год 26 октября в Азербайджане отмечается праздник граната. Заканчивается его сбор, и страна с размахом отмечает это событие. Проводятся выставки и ярмарки, люди хвастают своим урожаем и дегустируют различные гранатовые вкусности: вино, сок, варенье и т. д.
Гранат — это плод гранатового дерева округлой формы и насыщенного красного цвета. В переводе с латинского слово granatus означает «семенной». Плод состоит из множества зёрен, отделённых друг от друга тонкой мембраной. В одном гранате их до 700 штук.
В природе более десятка сортов граната. Плоды отличаются по вкусу и цвету. Но все они полны витаминов и минералов. Из этой статьи вы узнаете 12 полезных свойств граната.
Гранат обеспечивает организм питательными веществами
В гранате содержится порядка 15 аминокислот, пять из которых незаменимые. Также гранат богат витаминами К, С, В9 и В6 и минералами (калий, медь, фосфор). При этом гранат — низкокалорийный фрукт. В 100 граммах всего 72 килокалории.
Следующая картинка познакомит вас с тем, сколько процентов от дневной нормы различных питательных веществ, витаминов и минералов содержится в 100 граммах граната.
Гранат укрепляет здоровье сердца
В гранате содержится пуникалагин (Punicalagin). Это вещество нейтрализует свободные радикалы и повышает антиоксидантный статус. Попадая в организм, оно благотворно влияет на сердце.
По данным медиков, пуникалагин и другие антиоксиданты, содержащиеся в гранате, укрепляют стенки сосудов и снижают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Это препятствует образованию атеросклеротических бляшек. Так, в одном из исследований больным со стенозом сонной артерии в течение трёх лет предлагалось выпивать по 30 миллилитров гранатового сока в день. В результате было выявлено, что риск образования атеросклеротических бляшек у участников эксперимента снизился на 30%.
Гранат препятствует развитию артрозов
Артроз — самое распространённое заболевание суставов. По статистике, им страдает более 10% населения Земли. Артроз характеризуется воспалением и болезненностью движений.
Гранат богат витамином К, который играет значительную роль в обмене веществ в костях и соединительных тканях. В частности, участвует в усвоении кальция. А научные изыскания Медицинской школы Западного резервного университета Кейза показали: гранат замедляет деформацию хрящевых тканей, приводящих к остеоартрозу. Гранатовый сок богат фитонутриентами, которые снимают воспаления и уменьшают припухлости хрящевых тканей.
Гранат ухаживает за зубами
Сок граната способствует удалению зубного налёта. Кроме того, он обладает противомикробными и противовирусными свойствами и очищает полость рта от бактерий. Благодаря этому снижается риск возникновения болезней дёсен.
Гранат защищает от рака
В соке граната содержатся вещества, препятствующие синтезу эстрогена и блокирующие рост злокачественных новообразований, — эллаготанины. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американской ассоциации исследований рака, регулярное употребление граната в несколько раз снижает риск рака молочной железы.
Учёные изучают также влияние экстракта граната при раке простаты. Благодаря высокому содержанию анктиокислительных и антивоспалительных веществ гранатовый сок замедляет рост раковых клеток. Кроме того, существуют основания полагать, что он замедляет развитие лёгочных онкологий, что позволяет более эффективно бороться с заболеванием.
Гранат повышает иммунитет
В 100 граммах граната содержится 21% дневной нормы витамина С. Как говорилось ранее, он обладает сильными антибактериальными свойствами. Гранат активизирует иммунную систему организма, защищая его от вирусов.
Считается, что достаточно съедать четвертинку одного граната, чтобы укреплять иммунитет.
Гранат улучшает пищеварение
Пищевые волокна — это элементы, которые не усваиваются организмом, но обеспечивают удаление из кишечника всего переработанного. Они считаются «двигателем» здорового пищеварения. Пищевые волокна содержатся в злаках, а также некоторых фруктах, в том числе гранате. Вы получите 16% дневной нормы пищевых волокон, если съедите всего 100 грамм граната — пищеварение и стул стабилизируются.
Кроме того, гранатовый сок стимулирует аппетит и прекрасно утоляет жажду.
Гранат способствует заживлению шрамов
Масло зёрен граната улучшает регенерацию клеток эпидермиса, а также ускоряет заживление ран. Оно воздействует на фибробласты — клетки, отвечающие за коллаген и эластин, а также за синтез межклеточного вещества. Кроме того, экстракт граната хорошо восстанавливает кожу после солнечных ожогов.
Гранат повышает гемоглобин
Гемоглобин — это железосодержащий белок, обеспечивающий перенос кислорода в ткани организма. Нормальный уровень гемоглобина в крови у мужчин — 130−160 г/л, у женщин — 120−150 г/л. Если этот уровень ниже, человек ощущает тошноту, головокружение, слабость.
Гранат повышает уровень гемоглобина в крови. Гранатовый сок часто назначается при анемии, по полстакана три раза в день за полчаса до еды.
Гранат предотвращает выпадение волос
Одной из причин потери волос является железодефицитная анемия, то есть нарушение синтеза гемоглобина из-за дефицита железа. Со снижением уровня гемоглобина в крови клетки организма испытывают кислородное голодание. Первыми недостаток кислорода испытывают волосы и ногти.
Регулярное употребление в пищу граната не только нормализует гемоглобин, но и укрепляет волосяные луковицы. Это предотвращает выпадение волос и придаёт им здоровый блеск.
Гранат показан при сахарном диабете
В отличие от других, более сладких соков, гранатовый можно употреблять при диабете (в умеренных количествах). Он не вреден, а даже полезен. Так, гранатовый сок обладает мочегонным действием, что способствует уменьшению отёков, часто встречающихся у диабетиков на ранних стадиях болезни.
Кроме того, диабет нередко приводит к урологическим осложнениям. Для устранения неприятных ощущений при инфекциях мочевого пузыря применяется разбавленный гранатовый сок с мёдом.
Однако людям с нарушенным обменом веществ не следует пить покупной гранатовый сок, так как производители часто подслащивают его. Безопаснее и полезнее свежевыжатый сок, разбавленный водой, или просто зёрна.
Гранат сохраняет молодость
Согласно исследованию 2006 года, гранат препятствует развитию болезни Альцгеймера. Это происходит за счёт высокого содержания в составе граната антиоксидантов пуникалагинов. К аналогичному выводу позднее пришли и учёные Университета Хаддерсфилда (University of Huddersfield). Концентрированный гранатовый сок на 3,4% состоит из пуникалагина, который, в свою очередь, уменьшает выраженность воспалительных процессов в головном мозге и замедляет возрастные деменции.
Кроме того, экстракт граната нередко применяется в медицине как anti-age добавка. Он замедляет процесс старения кожи, уменьшает количество морщин и препятствует образованию возрастных пигментных пятен.
Как выбрать гранат
Думаем, многие из вас вдохновились полезными свойствами граната и готовы бежать за ним в магазин. Задержитесь ненадолго — мы расскажем вам, как выбрать хороший фрукт.
Гранат должен быть тяжёлым — тяжелее, чем выглядит. Увесистость плода говорит о его сочности. Кожура должна быть сухой, без пятен и вмятин. Хорошо, если через неё прощупываются зёрна.
Не стоит думать, что чем краснее гранат, тем он слаще. Цвет этого фрукта зависит от сорта, а не от степени зрелости. Лучше ориентироваться на хвостик (место, где был цветок) — там не должно быть ничего зелёного.
Как почистить гранат
Помните эту шутку?
— Будешь апельсин?
— Нет!
— А если почищу?
— Буду!
С гранатами так же. Многие не любят их только потому, что их трудно чистить. На самом деле, сложно, если не знаешь, как правильно это делать. Есть множество способов быстро почистить гранат. Один из них — в чашке с водой. Чистые руки и никаких брызг от ударов ложкой по плоду.
Гранат — вкусный и красивый фрукт. Из него готовят множество блюд (от салатов до десертов), а из гранатового сока делают различные соусы и напитки. И теперь вы знаете, что гранат — это ещё и полезно.
Польза и вред граната: 9 научных фактов :: Здоровье :: РБК Стиль
В переводе с латинского granatus означает «зернистый», а в Древнем Риме гранат так и называли — зернистое яблоко. В гранате полезно все: каждая его часть содержит вещества и микроэлементы, которые используются и в кулинарии, и в медицине.
Материал проверила Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ
Что надо знать о гранате
Гранат — фрукт теплолюбивый, поэтому лучше всего растет на Ближнем востоке, Кавказе, в Африке и Азии. Основной сезон созревания — с сентября по ноябрь, но благодаря длительному сроку хранения в магазинах его можно купить круглый год.
© Zeynep Aciktepe/Unsplash
Польза граната
Большой набор витаминов и минералов, которые содержит этот фрукт, приносит пользу организму.
В одной порции зерен граната (приблизительно 174 г) содержится [2]:
- Пищевые волокна — 7 г (3% от суточной нормы)
- Белок: 3 г (2,2% от суточной нормы)
- Витамин С: 10,2 мг (30% от суточной нормы)
- Фолиевая кислота: 18 мкг (16% от суточной нормы)
- Калий: 236 мг (12% от суточной нормы)
Также, несмотря на свою сладость, гранат считается низкокалорийным продуктом (83 калории на 100 г), поэтому его можно смело включать в диеты.
© Claudia Stucki/Unsplash
Гранат — мощный антиоксидант
Гранат содержит два вещества, которые эффективно защищают от вредных воздействий и токсинов, а также предотвращают преждевременное старение:
- Пуникалагин, содержащийся в соке и кожуре граната, согласно исследованиям, обладает большей антиоксидантной активностью, чем зеленый чай и красное вино [3].
- Пуническая кислота используется в приготовлении гранатового масла, часто применяемого в косметических целях.
Оба эти компонента оказывают благотворное воздействие на организм, снижают риск различных заболеваний и способствуют регенерации клеток.
Снижает воспаление
Хроническое воспаление может стать причиной многих серьезных заболеваний. Гранат обладает мощными противовоспалительными свойствами благодаря высокому содержанию все тех же пуникалагинов. Исследования показали, что этот компонент останавливает воспалительные процессы и укрепляет иммунную систему.
Почему мандарины полезны: 10 научных аргументов
Понижает давление
Гипертония приводит к сердечным приступам и инсультам. Медицинский эксперимент показал, что люди, страдающие этой болезнью, начинали чувствовать себя лучше после ежедневного употребления 150 мл гранатового сока на протяжении двух недель. А их артериальное давление снизилось до нормальных показателей [4].
Способствует борьбе с артритом
Артрит — воспаление в суставах. Растительные соединения в гранате обладают противовоспалительным эффектом, который может помочь ослабить интенсивность этого процесса. Исследования показали, что экстракт граната облегчает течение болезни у мышей, а также может блокировать повреждение сустава у людей с остеоартрозом.
© Defne Kucukmustafa/Unsplash
Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Сердечно-сосудистые заболевания — одна из самых распространенных причин смерти в мире. К их развитию приводит множество факторов, начиная от наследственности и заканчивая постоянным стрессом. Благодаря пунической кислоте, которая содержится в гранате, он помогает защитить организм от развития данных заболеваний. Испытания показали, что у 51 человека с высоким уровнем триглицеридов (показатель избыточного уровня жира в крови) при ежедневном употреблении 800 мг масла семян граната этот показатель снизился. Во время еще одного исследования выяснилось, что после употребления гранатового сока у людей с диабетом 2 типа падает уровень «плохого» холестерина в крови.
10 причин купить хурму прямо сегодня
Помогает в борьбе с бактериальными и грибковыми инфекциями
Вещества, содержащиеся в гранате, помогают уменьшить количество микроорганизмов, которые вызывают бактериальные и грибковые инфекции. Употребление фрукта положительно влияет на слизистую рта и предотвращают развитие гингивита, пародонтита и стоматита.
Улучшает память
Исследования показали, что целебные свойства граната могут улучшать память. Два грамма экстракта этого фрукта способствуют ее восстановлению после операционного наркоза. Еще один эксперимент с 28 пожилыми людьми показал, что стакан гранатового сока в день улучшает вербальную и зрительную память. А с помощью опытов на мышах удалось установить, что гранат может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера.
8 продуктов для улучшения памяти
Повышает выносливость
Гранат богат пищевыми нитратами, которые улучшают физическую работоспособность. 19 спортсменам за 30 минут до тренировки давали по одному грамму экстракта граната. В результате у них значительно усилился кровоток, повысилась выносливость, а эффективность упражнений, которые они выполняли, повысилась.
Вред граната
Несмотря на неоспоримую пользу, которую гранат приносит организму, при некоторых заболеваниях стоит относиться к его употреблению с осторожностью. Гранатовый сок понижает давление, поэтому гипотоникам стоит воздержаться от его употребления. Из-за высокого уровня кислотности гранатовый сок также противопоказан тем, кто страдает от гастрита и язвенной болезни. Не стоит увлекаться употреблением граната людям, склонным к запорам. В целом, гранатовый сок стоит пить всегда разбавленным, иначе он может раздражать слизистую, а затем полоскать рот, чтобы сохранить зубную эмаль.
Комментарий эксперта
Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ
Можно ли есть гранат с косточками?
Во всем нужно знать меру. Если вы не употребляете гранат килограммами, а ограничиваетесь одним-двумя плодами, проблем со здоровьем при употреблении плода с косточками обычно не возникнет.
Чем полезны косточки граната?
Зерна граната содержат в большом количестве жиры, в частности, ненасыщенные жирные кислоты (до 67%), из которых основную часть составляет Омега-3 ПНЖК — линоленовая кислота, в гранате есть также и уникальная пуниковая кислота. К тому же зерна содержат немного токоферолов, стеринов, стероидов и цереброзиды. С ними связаны антиоксидантная и противовоспалительная активность граната.
Поверхностная оболочка семян граната состоит из лигнина, этот признанный энтеросорбент служит залогом нормальной кишечной микрофлоры и частично может компенсировать дефицит клетчатки в рационе. То есть гранат поддерживает микробиоту и обеспечивает нормальный стул. Из макроэлементов в гранате содержатся фосфор, калий, кальций и в меньшей пропорции — натрий, железо, цинк, марганец, медь и селен. Из витаминов максимально представлен С и группа В.
Можно ли в домашних условиях делать отвар из косточек и перепонок или лучше покупать готовый? Действительно ли эти части граната полезны?
Перепонки содержат довольно много танина (группа фенольных соединений из галловой кислоты и флавоноидов), порядка 15-30%, что обусловливает вяжущие свойства граната, его антибактериальную активность, противовоспалительный и антидиарейный эффекты. Максимум танинов сосредоточено в кожуре. Можно приготовить отвар в домашних условиях, он будет полезен, например, при небольшом воспалении ротоглотки, зуде при дерматозах и легком расстройстве стула, но вряд ли при более серьезных ситуациях. Промышленный вариант будет более концентрированным и чуть более эффективным, но если у вас будет серьезная пищевая токсикоинфекция, то и это не спасет.
Насколько гранат можно заменить, например, экстрактом в таблетках?
Говорить о равноценности граната и его экстракта сложно, так как эффект, прежде всего, будет зависеть от качества конкретного экстракта. Стоит учитывать, что кожура и перепонки содержат еще и полезные пищевые волокна — пектины, а также лигнин, чего обычно нет в таблетированной форме и экстрактах. В связи с чем плод целиком полезнее, чем сок, концентраты и экстракты.
Сколько гранатовых зерен нужно употреблять в день, чтобы получить максимум пользы и при этом избежать аллергических реакций и каких-либо нежелательных последствий?
На зерна граната приходится около 10% всей массы среднего плода, а их состав сильно разнится от сорта, времени сбора и особенностей культивирования, поэтому единых рекомендаций для всех сортов быть не может. Выбирайте спелый плод, сезонный для каждого региона. Скорее речь должна идти об употреблении регулярном (примерно раз в 7-10 дней) и умеренном (один-два плода с косточками). И не стоит увлекаться свежевыжатым соком, его польза преувеличена: помимо минорных биологически активных веществ, в частности полифенольных соединений (эллаготанины, антоцианы, эллаговая кислота), там содержится масса простых углеводов (глюкозы и фруктозы), что минимизирует почти всю пользу. С помощью сока анемию вылечить невозможно (мало усвояемого железа), а вот проблемы с углеводным обменом приобрести вполне реально. Аллергия не зависит от количества употребленного в пищу вещества, поэтому либо она проявляется, либо нет. Относительно запоров, желудочной или кишечной диспепсии за счет раздражающего (кислого) действия на желудок и кишечник, развития анемии (танины способны образовывать комплексы с железом) и гипотонии (падении АД) риск минимальный, если вы не адепт натуропатии и не принимаете натуральный сок, отвары, порошки и настойки по каждому поводу в больших количествах.
Как выбрать и хранить гранат
При покупке граната в первую очередь стоит обратить внимание на цвет кожуры. Он должен быть ярким, глубоким. Спелость плода выдает тонкая оболочка и «шишковатый» вид, как будто зерна выпирают изнутри. Фрукт должен быть достаточно увесистым: чем он тяжелее, тем выше вероятность, что он окажется спелым и сочным. Гранат можно простукивать также, как и арбуз. Созревший фрукт звучит громко и звонко, а незрелые плоды, наоборот, издают глухой звук.
© Kristina Paukshtite/Pexels
При правильных условиях хранить этот фрукт можно достаточно долго, но многое зависит от температуры и сорта. Для длительного хранения комнатная температура (18–24°) не подходит, гранат может высохнуть, поэтому в таких условиях съесть его надо в течение недели. Лучше всего оставить плод в холодильнике, где он может пролежать до двух месяцев при отсутствии повышенной влажности. Если гранат уже разрезан и очищен, то употребить его стоит в течение двух-трех дней.
Как почистить гранат
Почему есть грибы полезно и для организма, и для планеты
Мифы о гранатовом соке, в которые все верят
Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.
Миф №1. Гранатовый сок полезен
На самом деле, не особенно. В самом гранате действительно много веществ, которые обладают антиоксидантными свойствами: флавоноидов, антоцианов, полифенолов, катехинов и пуникалагинов. Плюс в 100 г (большая горсть) зерен содержится 21% суточной нормы витамина К, 17% витамина С и 16% клетчатки.
С соком из граната ситуация обстоит иначе. «Есть общее правило: соки – это напитки с высоким содержанием сахара – в 100 мл гранатового сока его около 14% – и небольшим содержанием витаминов. Поэтому они скорее вредны, чем полезны», – говорит Алексей Парамонов, гастроэнтеролог клиники «Рассвет». Другими словами, иногда пить можно, но от цельных зерен пользы больше.
Миф №2. Гранатовым соком можно лечиться
Считается, что гранатовый сок необходимо пить для улучшения кроветворения, а также при пониженном уровне железа и гемоглобина.
«На самом деле, лечить гранатовым соком ничего нельзя, его достоинства чисто кулинарные. Если железо и гемоглобин уже снижены, необходимы препараты в таблетках, а иногда и в виде внутривенных инъекций», – говорит Алексей Парамонов. Да и поддерживать уровень железа в норме исключительно с помощью сока тоже проблематично: в одном стакане содержится всего 0,249 мг минерала. То есть, чтобы хоть как-то приблизиться к суточной норме в 8-27 мг, придется выпивать не меньше двух литров в сутки, что чревато перебором сахара. В общем, более разумный вариант – периодически выпивать один стакан гранатового сока и регулярно включать в рацион разнообразные продукты с более высоким содержанием железа.
Врач может порекомендовать добавить в рацион гранатовый сок только в одном случае: когда пациенту с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта нужно восстановиться после жестких диет (например, пятой или первой по Певзнеру), которые часто приводят к дефициту витаминов и массы тела. В этой ситуации сок может улучшить положение.
Миф №3. Гранатовый сок можно пить, когда хочется
Нет. Гранатовый сок нельзя пить натощак: все дело в ударной дозе сахара, которая сильно повышает уровень глюкозы в крови. И лучше разбавлять водой: высокая кислотности и повышенное содержание дубильных веществ, могут спровоцировать рефлюкс (состояние, в котором содержимое желудка попадает обратно в пищевод).
Как выбрать правильный гранатовый сок, если все-таки сильно хочется
В идеале, конечно, приготовить самостоятельно. На один стакан понадобится 2-3 плода. Помогут соковыжималка, ручной пресс для цитрусовых или блендер. Но если сделать напиток дома возможности нет, купите свежевыжатый на рынке (лучше, если его приготовят при вас).
В крайнем случае — найдите качественный вариант в магазине: он должен быть с пометкой «100% гранатовый сок» прямого отжима, с простым составом (то есть в напитке не должно быть ничего, кроме граната), стоить не дешевле 160-200 руб за литр и произведен с сентября по ноябрь.
Хватит врать! Гранат полезен всем и не содержит противопоказаний!
О безоговорочной пользе граната для человеческого организма известно еще с древних времен. Этот факт признает и современная медицина. Однако то и дело появляются публикации об ограничениях и даже вреде для некоторых людей употреблять гранат. Авторитетное американское медицинское издание Medicalnewstoday расставило все точки на i.
1. Гранат на протяжении всей истории употребляли в пищу из-за его пользы для здоровья. В наши дни сок этого фрукта — популярный компонент здорового питания.
Ярко-красный оттенок семян граната приобретают из-за полифенолов. Эти химические вещества являются мощными антиоксидантами .
Гранатовый сок содержит более высокий уровень антиоксидантов, чем большинство других фруктовых соков. Он также содержит в три раза больше антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай. Антиоксиданты в гранатовом соке могут помочь удалить свободные радикалы, защитить клетки от повреждений и уменьшить воспаление.
2. Витамин С
Сок одного граната содержит более 40 процентов вашей суточной потребности в витамине С. Витамин С может расщепляться при пастеризации, поэтому выберите домашний или свежий гранатовый сок, чтобы получить максимум питательных веществ.
3. Профилактика рака
Гранатовый сок недавно произвел фурор, когда исследователи обнаружили, что он может помочь остановить рост клеток при раке простаты. Несмотря на многочисленные исследования воздействия сока на рак простаты, результаты все еще являются предварительными.
Хотя не проводились долгосрочные исследования с участием людей, которые доказывали бы, что гранатовый сок предотвращает рак или снижает риск, добавление его в свой рацион определенно не повредит. Пока что в исследованиях были обнадеживающие результаты, и сейчас проводятся более масштабные исследования.
4. Защита от болезни Альцгеймера
Считается, что антиоксиданты в соке и их высокая концентрация замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера и защищают память.
5. Пищеварение.
Гранатовый сок может уменьшить воспаление в кишечнике и улучшить пищеварение. Это может быть полезно для людей с болезнью Крона, язвенным колитом и другими воспалительными заболеваниями кишечника.
Хотя существуют противоречивые мнения и исследования о том, помогает ли гранатовый сок или усугубляет диарею, большинство врачей рекомендуют избегать его, пока вы не почувствуете себя лучше и симптомы не исчезнут.
6. Противовоспалительное
Гранатовый сок является мощным противовоспалительным средством из-за высокой концентрации антиоксидантов. Это может помочь уменьшить воспаление во всем теле и предотвратить окислительный стресс и повреждение.
7. Артрит
Флавонолы в гранатовом соке могут помочь блокировать воспаление, которое способствует остеоартриту и повреждению хрящей. На эту тему сейчас проводятся масштабные исследования. Но уже ясно, что сок граната — надежный источник из-за его потенциального воздействия на остеопороз , ревматоидный артрит и другие типы артрита и воспаления суставов.
8. Болезнь сердца.
Гранатовый сок считается самым полезным для сердца соком. Он защищает сердце и артерии.
Небольшие исследования показали, что сок улучшает кровоток и не дает артериям становиться жесткими и толстыми. Это также может замедлить рост бляшек и накопление холестерина в артериях. Но гранат может негативно реагировать на лекарства от артериального давления и холестерина, такие как статины. Это обстоятельство не отменяет необходимости пить гранатовый сок. Главное здесь – посоветоваться с врачом и выбрать оптимальную схему лечения.
9. Артериальное давление.
Ежедневное употребление гранатового сока также может помочь снизить систолическое артериальное давление. Всеобъемлющий обзор рандомизированных контролируемых исследований, выявил, что было бы полезно для здоровья сердца включить гранатовый сок ежедневно в рацион питания.
10. Противовирусный
Между витамином С и другими питательными веществами, повышающими иммунитет, такими как витамин Е, гранатовый сок может предотвратить болезни и бороться с инфекциями. Лабораторные тесты показали, что гранат обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Их изучают на предмет их воздействия на распространенные инфекции и вирусов.
11. Богаты витаминами
Помимо витамина С и витамина Е, гранатовый сок является хорошим источником фолиевой кислоты, калия и витамина К.
Независимо от того, решите ли вы добавить гранат в свой ежедневный рацион или просто время от времени пить его, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что это 100-процентный чистый гранатовый сок без добавления сахара. Или выжмите сок из свежего плода.
12. Память
Согласно недавнему исследованию, ежедневное употребление 8 унций (1 унция – 29 граммов) гранатового сока может улучшить обучение и память.
13. Сексуальная активность и плодовитость.
Концентрация антиоксидантов в гранатовом соке и способность влиять на окислительный процесс делают его потенциальным помощником для зачатия. Окислительный стресс вызывает дисфункцию сперматозоидов и снижает фертильность у женщин.
Было также показано, что сок помогает снизить окислительный стресс в плаценте. Но исследователи еще не знают точных преимуществ, которые это может дать. Употребление гранатового сока также может повысить уровень тестостерона у мужчин и женщин, одного из основных гормонов полового влечения.
14. Выносливость и спортивные результаты.
Гранатовый сок может стать новым усилителем спортивных результатов. Сок может помочь уменьшить болезненность и улучшить восстановление сил. Он также снижает окислительное повреждение, вызванное физическими упражнениями.
15. Диабет
Гранат традиционно использовался как средство от диабета на Ближнем Востоке и в Индии. Хотя многое еще неизвестно о влиянии граната на диабет, он может помочь снизить резистентность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.
Зеленый сок — не единственный полезный вариант. Добавление гранатового сока в свой рацион может снизить риск хронических заболеваний и воспалений. Это также отличный способ получить питательные вещества из фруктов и повысить уровень антиоксидантов.
Существуют различные марки гранатового сока. Хорошая идея — сравнить разные продукты, чтобы выбрать наиболее выгодный.
Однако есть ситуации, когда нужно соблюдать баланс. Лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем пить гранатовый сок каждый день, чтобы убедиться, что он не помешает ни одному из ваших лекарств. Кроме того, диабетикам следует ежедневно проверять уровень сахара в крови, если они предпочитают гранатовый сок цельным гранатам, чтобы обеспечить оптимальный уровень сахара в крови.
Гранат и его сок: польза, вред и защита от коронавируса
https://sputnik.by/20210205/Chto-proiskhodit-s-organizmom-kogda-vy-edite-granat-1043257483.html
Гранат и его сок: польза, вред и защита от коронавируса
Гранат и его сок: польза, вред и защита от коронавируса
Плоды граната давно славятся своими целебными свойствами, но, кроме огромной пользы, могут принести и вред. Так как же фруктовый «рубин» влияет на организм… 05.02.2021, Sputnik Беларусь
2021-02-05T16:38+0300
2021-02-05T16:38+0300
2021-02-18T15:46+0300
стиль жизни
здоровье
общество
фрукты
польза
справка
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn11.img.sputnik.by/img/104325/74/1043257412_0:89:1921:1174_1920x0_80_0_0_6f91fbc9e830d7bc05b2cbc43230924d.jpg
Интересно, что с древних времен гранат причисляли к средствам от бесплодия. Этот фрукт являлся символом плодовитости за счет своего «зернистого» строения. Мало кто знает, но гранат – универсальный фрукт: из него производят тканевые красители, лекарственные отвары и многое другое.В чем же заключается польза и вред граната – читайте в специальной справке Sputnik.Гранат со знаком плюсЗерна граната хранят в себе большое количество витаминов группы B, а также «жизнерадостный» витамин C. В нем также содержится повышенная концентрация питательных элементов, таких как калий, магний, марганец, йод, железо и многие другие.Также гранат полезен и для сердечно-сосудистой системы: фрукт укрепляет стенки сосудов, нормализует давление и повышает синтез гемоглобина и эритроцитов. Именно поэтому гранат назначают при анемии, сниженном гемоглобине и слабости.Длительный курс гранатового сока повышает уровень гемоглобина, что необходимо для тех, кто страдает от железодефицитной анемии и восстанавливается после сложных операций. Гранат также благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.Антиоксиданты, входящие в состав гранатового сока, укрепляют организм и выгоняют вредные токсины: вот почему его нужно пить в сезон простуд и гриппа.Гранат считается природным иммунномодулятором, он активизирует работу иммунной системы. Вот почему этот фрукт оказался в списке продуктов, подавляющих коронавирус. Гранатовый сок обладает мощным противовирусным и противовоспалительным эффектом, а растительные полифенолы в его составе оказывают негативное влияние на вирус.Гранатовый сок очищает полость рта от бактерий, и в отличие от других соков, его можно пить даже при диабете (в умеренной дозировке).Гранат со знаком минусСтоит знать, что неразбавленный гранатовый сок категорически противопоказан людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвой. Также от граната стоит воздержаться при хронических запорах.Гранат, безусловно, богат полезными кислотами, однако именно они могут нанести вред зубной эмали. Поэтому гранатовый сок рекомендуют разводить с водой или пить через трубочку, после чего сразу же полоскать рот.Кожура граната содержит небольшое количество ядовитых веществ, отчего стоит воздержаться от употребления лечебных отваров из нее или же проконсультироваться с врачом. Читайте также:Что происходит с организмом, когда вы едите мандарины?Что происходит с организмом, когда вы едите сухофрукты?
Sputnik Беларусь
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
Sputnik Беларусь
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
https://cdn11.img.sputnik.by/img/104325/74/1043257412_0:28:1921:1235_1920x0_80_0_0_f668d8c545b11c47172d2e1e8bf9f116.jpgSputnik Беларусь
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
стиль жизни, здоровье , общество, фрукты, польза, справка
16:38 05.02.2021 (обновлено: 15:46 18.02.2021)Плоды граната давно славятся своими целебными свойствами, но, кроме огромной пользы, могут принести и вред. Так как же фруктовый «рубин» влияет на организм, попробовал разобраться Sputnik.
Интересно, что с древних времен гранат причисляли к средствам от бесплодия. Этот фрукт являлся символом плодовитости за счет своего «зернистого» строения. Мало кто знает, но гранат – универсальный фрукт: из него производят тканевые красители, лекарственные отвары и многое другое.
В чем же заключается польза и вред граната – читайте в специальной справке Sputnik.
Гранат со знаком плюс
Зерна граната хранят в себе большое количество витаминов группы B, а также «жизнерадостный» витамин C. В нем также содержится повышенная концентрация питательных элементов, таких как калий, магний, марганец, йод, железо и многие другие.
Также гранат полезен и для сердечно-сосудистой системы: фрукт укрепляет стенки сосудов, нормализует давление и повышает синтез гемоглобина и эритроцитов. Именно поэтому гранат назначают при анемии, сниженном гемоглобине и слабости.
Длительный курс гранатового сока повышает уровень гемоглобина, что необходимо для тех, кто страдает от железодефицитной анемии и восстанавливается после сложных операций. Гранат также благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Антиоксиданты, входящие в состав гранатового сока, укрепляют организм и выгоняют вредные токсины: вот почему его нужно пить в сезон простуд и гриппа.
Гранат считается природным иммунномодулятором, он активизирует работу иммунной системы. Вот почему этот фрукт оказался в списке продуктов, подавляющих коронавирус. Гранатовый сок обладает мощным противовирусным и противовоспалительным эффектом, а растительные полифенолы в его составе оказывают негативное влияние на вирус.
Гранатовый сок очищает полость рта от бактерий, и в отличие от других соков, его можно пить даже при диабете (в умеренной дозировке).
Гранат со знаком минус
Стоит знать, что неразбавленный гранатовый сок категорически противопоказан людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвой. Также от граната стоит воздержаться при хронических запорах.
Гранат, безусловно, богат полезными кислотами, однако именно они могут нанести вред зубной эмали. Поэтому гранатовый сок рекомендуют разводить с водой или пить через трубочку, после чего сразу же полоскать рот.
Кожура граната содержит небольшое количество ядовитых веществ, отчего стоит воздержаться от употребления лечебных отваров из нее или же проконсультироваться с врачом.
Читайте также:
Что происходит с организмом, когда вы едите мандарины?Что происходит с организмом, когда вы едите сухофрукты?Получи гранату! Какие витамины содержит «коронованный» фрукт | Правильное питание | Здоровье
Считается, что именно верхушка граната послужила прототипом этого пафосного головного убора. Так это или нет – неизвестно, но гранат по сей день зовут королевским фруктом. Попробуем разобраться, насколько заслужен такой почёт.
Наш эксперт – врач-диетолог Анжелика Дюваль.
Что под шкуркой?
Гранат – хороший источник витамина В₁₂. А раз так, вегетарианцам стоит полюбить королевский фрукт, ведь те, кто не употребляет мясных продуктов, как правило, сталкиваются с дефицитом этого витамина. К тому же способность организма усваивать витамин В₁₂ ухудшается с возрастом, поэтому гранат очень полезен пожилым людям. Кстати, такие неприятные симптомы, как возрастное снижение памяти и концентрации внимания, могут быть признаком дефицита витамина В₁₂.
Высокое содержание усвояемого железа делает гранат эффективным средством для профилактики анемии и быстрой утомляемости.
Кроме того, в гранате много органических кислот, которые необходимы для омоложения организма и восстановления сил после болезни. Быстрому выздоровлению, а заодно и профилактике различных заболеваний способствует и витамин С, которого в зёрнышках граната тоже немало. Главное, долго не хранить очищенный гранат или сок из него – под воздействием кислорода и света витамин С очень быстро разрушается. Аскорбиновая кислота – это не только признанное средство для укрепления иммунитета, но и мощный антиоксидант, так что гранат вполне может претендовать на звание молодильного фрукта.
Гранат – прекрасный выбор для перекуса между основными приёмами пищи. А вот есть этот фрукт на десерт сразу после еды не стоит. Дело в том, что гранат, как и остальные фрукты, переваривается в основном в кишечнике, быстро покидая желудок, а если употреблять фрукты вместе с пищей, им придётся задержаться в желудке до тех пор, пока не переварится остальная еда. Если фрукты «ждут своей очереди» слишком долго, в желудке могут начаться процессы брожения. Поэтому после сытного обеда лучше подождать час или два и лишь потом приступать к спелому гранату.
Отличной компанией для зёрнышек граната станут яблоки или груши. Они разбавят кислоты граната, что позволит вам избежать неприятных ощущений в желудке.
Дави его!
Гранатовый сок – это своего рода концентрат витаминов и микроэлементов, содержащихся в плодах. Только учтите, на это звание может претендовать исключительно натуральный свежевыжатый сок.
Дело в том, что при производстве сока промышленным способом его подвергают нагреванию, поэтому он теряет большую часть витаминов. К тому же практически все производители гранатового сока щедро сдабривают свою продукцию красителями и консервантами, чтобы сок выглядел привлекательно и долго хранился.
Ещё одна беда готовых соков – обилие сахара. Поэтому, если хотите оставаться стройными и здоровыми, лучше приобрести соковыжималку для цитрусовых, которая вполне справится с приготовлением свежевыжатого гранатового сока, – нужно всего лишь разрезать гранат на две половинки и поместить его в соковыжималку. Приготовление полезного напитка займёт не более пяти минут, а порции сока, которая получится из одного граната, вполне достаточно на целый день. Дело в том, что, несмотря на обилие витаминов, чрезмерно увлекаться гранатовым соком нельзя. В нём очень много органических кислот, которые могут негативно влиять на состояние слизистой оболочки желудка. Поэтому после стаканчика гранатового сока даже у здоровых людей часто возникает тошнота или неприятные ощущения в эпигастральной области. Чтобы избежать этих проблем, рекомендуется разбавлять гранатовый сок водой в пропорции 1:1.
Хранить свежевыжатый сок не рекомендуется – даже в холодильнике он теряет значительную часть витамина С. Пить сок лучше за 20 минут до еды. После сока нужно прополоскать рот водой, чтобы смыть фруктовые кислоты, которые могут нанести вред зубной эмали.
По частям
Увы, гранат состоит не только из сладких зёрен. В нём имеются:
- Косточки. Раздражают стенки кишечника и стимулируют его перистальтику. Некоторые пользуются этим свойством гранатовых косточек для профилактики запоров. Но всё-таки лучше семечки выплёвывать. Дело в том, что косточки граната не перевариваются и могут надолго задерживаться в кишечнике, а это вредно.
- Кожура. Хорошее средство для лечения желудочно-кишечных инфекций. Так что можно на всякий случай заготовить шкурку впрок. Просто высушите её при комнатной температуре, прикрыв бумагой или хлопчатобумажной тканью, чтобы уберечь от пыли. При отравлениях делают настой: 30 г сухих корок граната заливают 600 мл горячей воды (80 градусов) и настаивают 20–30 минут. Принимают по половине стакана каждые три часа. Утром принимают натощак. Срок годности настоя – 1 сутки.
- Белые перегородки между зернышками. Кое-кто добавляет их в чай. Пользы от этой добавки немного – витаминов она почти не содержит. Впрочем, и вреда такой чай не принесёт.
Кстати
Гранатовый сок – хорошее сырьё для приготовления соусов и маринадов для мяса. Увы, большая часть витаминов и микроэлементов, содержащихся в гранате, разрушается при термической обработке, но зато кислоты делают мясо мягким и способствуют более лёгкому перевариванию животных белков.
Первый читатель
Актриса Ирина Рудоминская
– Гранат – это чудодейственное средство от всех недугов! О его пользе слагали легенды ещё наши предки. Гранат повышает гемоглобин в крови. А ещё он отбеливает кожу, выводит веснушки и пигментные пятна.
Смотрите также:
Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры
Панде, Г. и Ако, К. С. Антиоксидантная способность и характеристика липидов шести сортов граната, выращенных в Джорджии. J.Agric.Food Chem. 28.10.2009; 57 (20): 9427-9436. Просмотреть аннотацию.
Panichayupakaranant, P. Tewtrakul S. и Yuenyongsawad S. Антибактериальное, противовоспалительное и противоаллергическое действие стандартизированного экстракта кожуры граната. Пищевая химия 2010; 123 (2): 400-403.
Panichayupakarananta, P., Issuriya, A., Sirikatitham, A., and Wang, W. Очистка под контролем антиоксидантов и определение эллаговой кислоты в кожуре граната с помощью ЖХ. J.Chromatogr.Sci. 2010; 48 (6): 456-459. Просмотреть аннотацию.
Парашар, А. Гупта С. Гупта С. К. и Кумар А. Антимикробный эллагитаннин из плодов граната (Punica granatum). Международный журнал Fruit Science 2009; 9 (3): 226-231.
Парк, Х. М., Мун, Э., Ким, А. Дж., Ким, М. Х., Ли, С., Ли, Дж. Б., Пак, Ю. К., Юнг, Х. С., Ким, Ю.Б. и Ким С. Ю. Экстракт Punica granatum подавляет фотостарение кожи, вызванное УФ-излучением. Int.J.Dermatol. 2010; 49 (3): 276-282. Просмотреть аннотацию.
Парле М. и Самал М. К. Нейропротекторные эффекты гранатового сока у мышей. Международный журнал медицинских наук 2010; 2 (2): 166-169.
Пармар, Х. С. и Кар, А. Антидиабетический потенциал экстрактов кожуры Citrus sinensis и Punica granatum у мышей-самцов, получавших аллоксан. Биофакторы 2007; 31 (1): 17-24. Просмотреть аннотацию.
Пармар, Х.С. и Кар, А. Лечебная ценность кожуры плодов Citrus sinensis, Punica granatum и Musa paradisiaca в отношении изменений перекисного окисления липидов в тканях и концентрации глюкозы, инсулина и гормонов щитовидной железы в сыворотке крови. J.Med.Food 2008; 11 (2): 376-381. Просмотреть аннотацию.
Патель, К., Дадхания, П., Хингорани, Л., и Сони, М. Г. Оценка безопасности экстракта плодов граната: исследования острой и субхронической токсичности. Food Chem.Toxicol. 2008; 46 (8): 2728-2735. Просмотреть аннотацию.
Пиллаи, Н.R. Противодиарейная активность Punica granatum у экспериментальных животных. Международный журнал фармакогнозии 1992; 30 (3): 201-204.
Пирбалути, А.Г., Азизи, С., Кохпайе, А. и Хамеди, Б. Ранозаживляющая активность Malva sylvestris и Punica granatum у крыс с аллоксан-индуцированным диабетом. Acta Pol.Pharm. 2010; 67 (5): 511-516. Просмотреть аннотацию.
Прашант Д., Аша М. К. и Амит А. Антибактериальная активность Punica granatum. Фитотерапия 2001; 72 (2): 171-173. Просмотреть аннотацию.
Qu, W.Пан З. Л. и Ма Х. Моделирование экстракции и активности антиоксидантов из выжимок граната. Журнал пищевой инженерии 2010; 99 (1): 16-23.
Rababah, T. M., Banat, F., Rababah, A., Ereifej, K., and Yang, W. Оптимизация условий экстракции общих фенольных соединений, антиоксидантной активности и антоцианов душицы, тимьяна, теребинта и граната. J.Food Sci. 2010; 75 (7): C626-C632. Просмотреть аннотацию.
Раджабян, Т. Хуссейни, Х. Ф. Карами М. Расули И. и Фагихзаде С. Влияние фруктового сока и масла семян граната на уровни липидов в сыворотке крови и развитие атеросклероза у кроликов с гиперхолестеринемией.Journal of Medicinal Plants 2008; 7 (25): 93-104, 117.
Рашид, З., Ахтар, Н., Анбажаган, А.Н., Рамамурти, С., Шукла, М., и Хакки, TM, богатые полифенолами Экстракт плодов граната (POMx) подавляет PMACI-индуцированную экспрессию провоспалительных цитокинов путем ингибирования активации MAP-киназ и NF-kappaB в клетках KU812 человека. J.Inflamm. (Лондон) 2009; 6: 1. Просмотреть аннотацию.
Rasheed, Z., Akhtar, N., and Haqqi, T. M. Экстракт граната ингибирует индуцированную интерлейкином-1бета активацию MKK-3, p38alpha-MAPK и фактора транскрипции RUNX-2 в хондроцитах остеоартрита человека.Arthritis Res.Ther. 2010; 12 (5): R195. Просмотреть аннотацию.
Rattanachaikunsopon, P. и Phumkhachorn, P. Использование водного экстракта азиатского одырка Centella asiatica в качестве ванны для борьбы с колоннарисом нильской тилапии. Дж. Акват. Anim Health 2010; 22 (1): 14-20. Просмотреть аннотацию.
Реттиг, М.Б., Хебер, Д., Ан, Дж., Сирам, Н.П., Рао, Дж.Й., Лю, Х., Клатте, Т., Беллдегрун, А., Моро, А., Хеннинг, С.М., Мо, Д., Аронсон, В. Дж., И Пантак, А. Экстракт граната подавляет андроген-независимый рост рака простаты посредством механизма, зависимого от ядерного фактора, каппа-B.Mol.Cancer Ther. 2008; 7 (9): 2662-2671. Просмотреть аннотацию.
Рок, В., Розенблат, М., Миллер-Лотан, Р., Леви, А.П., Элиас, М., и Авирам, М. Употребление гранатового сока и экстракта чудесного сорта гранатового сока пациентами с диабетом увеличивает связь параоксоназы 1 с высоким содержанием -плотность липопротеинов и стимулирует его каталитическую активность. J.Agric.Food Chem. 9-24-2008; 56 (18): 8704-8713. Просмотреть аннотацию.
Romier-Crouzet, B., Van De Walle, J., In, A., Joly, A., Rousseau, C., Henry, O., Larondelle, Y., и Schneider, Y.J. Ингибирование медиаторов воспаления полифенольными растительными экстрактами в клетках Caco-2 кишечника человека. Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (6): 1221-1230. Просмотреть аннотацию.
Rosenblat, M., Draganov, D., Watson, C.E., Bisgaier, C.L., La Du, B.N. и Aviram, M. Активность параоксоназы 2 макрофагов мыши повышается, тогда как активность клеточной параоксоназы 3 снижается при окислительном стрессе. Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 3-1-2003; 23 (3): 468-474. Просмотреть аннотацию.
Розенблат, М., Волкова, Н., Аттиас, Дж., Махамид, Р., и Авирам, М. Употребление напитков, богатых полифенолами (в основном соков граната и черной смородины), здоровыми людьми для кратковременного повышения антиоксидантного статуса сыворотки и уровня сыворотки крови. способность уменьшать накопление холестерина в макрофагах. Food Funct. 2010; 1 (1): 99-109. Просмотреть аннотацию.
Розенблат, М., Волкова, Н., Коулман, Р. и Авирам, М. Введение побочного продукта граната мышам с дефицитом аполипопротеина е ослабляет развитие атеросклероза в результате снижения окислительного стресса макрофагов и снижения клеточного поглощения окисленных продуктов с низким содержанием белка. липопротеиды плотности.J. Agric Food Chem. 3-8-2006; 54 (5): 1928-1935. Просмотреть аннотацию.
Розенберг, О., Хауэлл, А., и Авирам, М. Сахарная фракция гранатового сока снижает окислительное состояние макрофагов, тогда как сахарная фракция белого виноградного сока увеличивает его. Атеросклероз 2006; 188 (1): 68-76. Просмотреть аннотацию.
Сальгадо, Л. Мельгарехо П. Месегер И. и Санчес М. Противомикробная активность сырых экстрактов граната (Punica granatum L.). Acta Horticulturae 2009; 818: 257-264.
Самадлой, Г.Р. Азизи М. Х. и Барзегар М. Физико-химическое качество семян сортов граната (Punica granatum L.), выращенных в Иране, и антиоксидантная активность их фенольного компонента. Журнал пищевой науки и технологий 2008; 45 (2): 190-192.
Санчес-Ламар, А., Фонсека, Г., Фуэнтес, Дж. Л., Коззи, Р., Кундари, Э., Фиоре, М., Рикорди, Р., Пертиконе, П., Деграсси, Ф., и Де , Сальвия Р. Оценка генотоксического риска экстрактов цельных плодов Punica granatum L. (Punicaceae). J.Ethnopharmacol.2-12-2008; 115 (3): 416-422. Просмотреть аннотацию.
Сартиппур, М.Р., Сирам, Н.П., Рао, Дж.Й., Моро, А., Харрис, Д.М., Хеннинг, С.М., Фирузи, А., Реттиг, МБ, Аронсон, В.Дж., Пантак, А.Дж., и Хебер, Д. Эллагитаннин -Богатый экстракт граната подавляет ангиогенез при раке простаты in vitro и in vivo. Int.J.Oncol. 2008; 32 (2): 475-480. Просмотреть аннотацию.
Саруватари, А., Окамура, С., Накадзима, Ю., Нарукава, Ю., Такеда, Т., и Тамура, Х. Гранатовый сок ингибирует сульфоконъюгацию в клетках карциномы толстой кишки человека Caco-2.J.Med.Food 2008; 11 (4): 623-628. Просмотреть аннотацию.
Шастраваха, Г., Гассманн, Г., Сангтерапитикул, П., и Гримм, В. Д. Дополнительное пародонтологическое лечение экстрактами центеллы азиатской и Punica granatum в поддерживающей пародонтальной терапии. J Int Acad Periodontol. 2005; 7 (3): 70-79. Просмотреть аннотацию.
Savant, RH, Banerjee, K., Utture, SC, Patil, SH, Dasgupta, S., Ghaste, MS, and Adsule, PG Анализ нескольких остатков 50 пестицидов в винограде, гранате и манго с помощью газовой хроматографии с ионной ловушкой масс-спектрометрии.J.Agric.Food Chem. 2-10-2010; 58 (3): 1447-1454. Просмотреть аннотацию.
Sayyari, M., Valero, D., Babalar, M., Kalantari, S., Zapata, PJ, and Serrano, M. Обработка щавелевой кислотой Prestorage сохраняла визуальное качество, биоактивные соединения и антиоксидантный потенциал граната после длительного воздействия. срок хранения при 2 градусах CJAgric.Food Chem. 6-9-2010; 58 (11): 6804-6808. Просмотреть аннотацию.
Шварц, Э., Цулкер, Р., Глейзер, И., Бар-Яаков, И., Висман, З., Триплер, Э., Бар-Илан, И., Фромм, Х., Борохов-Неори, Х., Холланд, Д. и Амир, Р. Условия окружающей среды влияют на цвет, вкус и антиоксидантную способность 11 плодов гранатовых образцов. J.Agric.Food Chem. 10-14-2009; 57 (19): 9197-9209. Просмотреть аннотацию.
Сирам, Н. П., Хеннинг, С. М., Чжан, Ю., Сушард, М., Ли, З. и Хебер, Д. Метаболиты эллагитаннина гранатового сока присутствуют в плазме крови человека, а некоторые сохраняются в моче до 48 часов. J Nutr 2006; 136 (10): 2481-2485. Просмотреть аннотацию.
Сирам, Н.П., Чжан, Ю., Маккивер, Р., Хеннинг, С.М., Ли, Р.П., Сушард, М.А., Ли, З., Чен, С., Темза, Г., Зерлин, А., Нгуен, М., Ван, Д., Дреер, М., и Хебер, Д. Гранатовый сок и экстракты обеспечивают аналогичные уровни метаболитов эллагитаннина в плазме и моче у людей. J.Med.Food 2008; 11 (2): 390-394. Просмотреть аннотацию.
Сегура, Дж. Дж., Моралес-Рамос, Л. Х., Верде-Стар, Дж. И Герра, Д. [Подавление роста Entamoeba histolytica и E. invadens, продуцируемых корнем граната (Punica granatum L.)]. Arch Invest Med (Мексика) 1990; 21 (3): 235-239. Просмотреть аннотацию.
Сеонг, А.Р., Ю, JY, Чой, К., Ли, MH, Ли, YH, Ли, Дж., Джун, В., Ким, С., и Юн, HG Дельфинидин, специфический ингибитор гистонацетилтрансферазы , подавляет воспалительную передачу сигналов посредством предотвращения ацетилирования NF-kappaB в фибробластоподобных синовиоцитах MH7A клетках. Biochem.Biophys.Res.Commun. 7-8-2011; 410 (3): 581-586. Просмотреть аннотацию.
Шарма А., Чандракер С., Патель В. К. и Рамтеке П.Антибактериальная активность лекарственных растений в отношении патогенов, вызывающих осложненные инфекции мочевыводящих путей. Индийский J.Pharm.Sci. 2009; 71 (2): 136-139. Просмотреть аннотацию.
Шарма, М., Ли, Л., Селвер, Дж., Киллиан, К., Ковур, А., и Сирам, Н. П. Влияние экстрактов фруктового эллагитаннина, эллаговой кислоты и их метаболита в толстой кишке, уролитина А, на Wnt сигнализация. J.Agric.Food Chem. 4-14-2010; 58 (7): 3965-3969. Просмотреть аннотацию.
Шайнер М., Фурман Б. и Авирам М. Экспрессия макрофагальной параоксоназы 2 (PON2) активируется фенольными антиоксидантами гранатового сока посредством активации PPAR-гамма и пути AP-1.Атеросклероз 2007; 195 (2): 313-321. Просмотреть аннотацию.
Shukla, M., Gupta, K., Rasheed, Z., Khan, KA, and Haqqi, TM Биодоступные компоненты / метаболиты граната (Punica granatum L) преимущественно ингибируют активность COX2 ex vivo и продукцию PGE2, индуцированную IL-1beta в хондроцитах человека in vitro. J.Inflamm. (Лондон) 2008; 5: 9. Просмотреть аннотацию.
Шукла, М., Гупта, К., Рашид, З., Хан, К. А. и Хакки, Т. М. Потребление гидролизуемого экстракта граната, богатого танинами, подавляет воспаление и повреждение суставов при ревматоидном артрите.Питание 2008; 24 (7-8): 733-743. Просмотреть аннотацию.
Симсек, Н. Карадениз А. и Байрактароглу А. Г. Влияние L-карнитина, маточного молочка и семян граната на клетки периферической крови крыс. / Ratlarda periferal kan hücreleri üzerine L-karnitin, ar sütü ve nar cekirdeginin etkileri. Kafkas Üniversitesi. Ветеринар Fakültesi Dergisi 2009; 15 (1): 63-69.
Сингх К., Джагги А. С. и Сингх Н. Изучение улучшающего потенциала Punica granatum при язвенном колите, вызванном декстрансульфатом натрия, у мышей.Фитотер.Рес. 2009; 23 (11): 1565-1574. Просмотреть аннотацию.
Lan, J., Lei, F., Hua, L., Wang, Y., Xing, D., and Du, L. Транспортное поведение эллаговой кислоты танинов листьев граната и его корреляция с изменением общего холестерина в HepG2 клетки. Biomed.Chromatogr. 2009; 23 (5): 531-536. Просмотреть аннотацию.
Лански, Э. П. и Ньюман, Р. А. Punica granatum (гранат) и его потенциал для профилактики и лечения воспалений и рака. Дж. Этнофармакол 1-19-2007; 109 (2): 177-206.Просмотреть аннотацию.
Ларроса, М., Гонсалес-Сарриас, А., Янез-Гаскон, М.Дж., Сельма, М.В., Азорин-Ортуно, М., Тоти, С., Томас-Барберан, Ф., Долара, П., и Эспин , JC Противовоспалительные свойства экстракта граната и его метаболита уролитин-A на модели колита на крысах и влияние воспаления толстой кишки на фенольный метаболизм. J.Nutr.Biochem. 2010; 21 (8): 717-725. Просмотреть аннотацию.
Ли, С. И., Ким, Б. С., Ким, К. С., Ли, С., Шин, К. С., и Лим, Дж. С. Иммуносупрессивная активность пуникалагина посредством ингибирования активации NFAT.Biochem.Biophys.Res.Commun. 7-11-2008; 371 (4): 799-803. Просмотреть аннотацию.
Лейва, К. П., Рубио, Дж., Перальта, Ф. и Гонзалес, Г. Ф. Влияние Punica granatum (гранат) на выработку спермы у самцов крыс, получавших ацетат свинца. Toxicol.Mech.Methods 2011; 21 (6): 495-502. Просмотреть аннотацию.
Ли, Дж. Ли Г. Чжао Ю. и Ю. С. Состав полифенолов кожуры граната и его антиоксидантная активность. Scientia Agricultura Sinica 2009; 42 (11): 4035-4041.
Ли З., Персиваль С.С., Бонар С. и Гу Л. Изготовление наночастиц с использованием частично очищенных эллагитаннинов граната и желатина и их апоптотические эффекты. Mol.Nutr.Food Res. 2011; 55 (7): 1096-1103. Просмотреть аннотацию.
Лукас, Д. Л. и Вир, Л. М. Анти-Listeria monocytogenes активность термообработанного лиофилизированного гранатового сока в среде и в мясном фарше. J.Food Prot. 2009; 72 (12): 2508-2516. Просмотреть аннотацию.
Мартин, К. Р. Крюгер К. Г. Родрикес Г. Дреер М. и Рид Дж. Д.Разработка нового стандарта для граната и нового метода количественного измерения полифенолов граната. Журнал продовольственной и сельскохозяйственной науки 2009; 89 (1): 157-162.
Маттиелло Т., Трифиро Э., Джотти Г. С. и Пульчинелли Ф. М. Влияние гранатового сока и полифенолов экстракта на функцию тромбоцитов. J.Med.Food 2009; 12 (2): 334-339. Просмотреть аннотацию.
Маккаррелл, Э. М., Гулд, С. В., Филдер, М. Д., Келли, А. Ф., Эль, Санкари В. и Нотон, Д. П. Противомикробная активность экстрактов кожуры граната: усиление путем добавления солей металлов и витамина С.BMC.Complement Altern.Med. 2008; 8: 64. Просмотреть аннотацию.
Макдугалл, Дж. Дж., Росс, Х. А., Икеджи, М. и Стюарт, Д. Экстракты ягод обладают различными антипролиферативными эффектами в отношении клеток рака шейки матки и толстой кишки, выращенных in vitro. J.Agric.Food Chem. 5-14-2008; 56 (9): 3016-3023. Просмотреть аннотацию.
МакФарлин, Б. К., Строхакер, К. А., и Куэт, М. Л. Потребление масла косточек граната в период кормления с высоким содержанием жиров снижает прибавку в весе и снижает риск диабета 2 типа у мышей CD-1.Br.J. Nutr. 2009; 102 (1): 54-59. Просмотреть аннотацию.
Meerts, IA, Verspeek-Rip, CM, Buskens, CA, Keizer, HG, Bassaganya-Riera, J., Jouni, ZE, van Huygevoort, AH, van Otterdijk, FM, и ван де Ваарт, EJ Токсикологическая оценка масло косточек граната. Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (6): 1085-1092. Просмотреть аннотацию.
Мельгарехо П., Салазар Д. М. и Аморос А. Общее содержание липидов и жирнокислотный состав масел семян шести сортов граната. J.Sci.Food Agr.1995; 69: 253-256.
Менезес, С. М., Кордейро, Л. Н. и Виана, Г. С. Экстракт Punica granatum (гранат) активен против зубного налета. J. Herb Pharmacother 2006; 6 (2): 79-92. Просмотреть аннотацию.
Mirmiran, P., Fazeli, M. R., Asghari, G., Shafiee, A., and Azizi, F. Влияние масла косточек граната на пациентов с гиперлипидемией: двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание. Br.J. Nutr. 2010; 104 (3): 402-406. Просмотреть аннотацию.
Mohan, M., Waghulde, H., and Kasture, S.Влияние гранатового сока на гипертензию, вызванную ангиотензином II, у крыс линии Wistar с диабетом. Фитотер.Рес. 2010; 24 Приложение 2: S196-S203. Просмотреть аннотацию.
Мусавинежад, Г. Эмам-Джомех З. Резаи К. и Ходапараст М. Х. Х. Идентификация и количественная оценка фенольных соединений и их влияния на антиоксидантную активность в гранатовых соках восьми иранских сортов. Пищевая химия 2009; 115 (4): 1274-1278.
Наварро, П. Николас Т. С. Габалдон Х. А. Меркадер-Рос М. Т. Калин-Санчес Á.Карбонелл-Баррачина Á. А. и Перес-Лопес А. Дж. Влияние типа циклодекстрина на витамин С, антиоксидантную активность и сенсорные свойства мандаринового сока, обогащенного гранатом и ягодами годжи. Журнал пищевой науки 2011; 76 (5): 319-324.
Наварро, В., Вильярреал, М. Л., Рохас, Г., и Лосоя, X. Оценка антимикробных свойств некоторых растений, используемых в традиционной мексиканской медицине для лечения инфекционных заболеваний. J Ethnopharmacol. 1996; 53 (3): 143-147. Просмотреть аннотацию.
Ньютон, К.М., Рид, С. Д., Гротхаус, Л., Эрлих, К., Гилтинан, Дж., Лудман, Э. и Лакруа, А. З. Перепечатка исследования «Травяные альтернативы при менопаузе» (HALT): предпосылки и дизайн исследования. Maturitas 2008; 61 (1-2): 181-193. Просмотреть аннотацию.
Ньютон, К. М., Рид, С. Д., Гротхаус, Л., Эрлих, К., Гильтинан, Дж., Лудман, Э., и Лакруа, А. З. Исследование травяных альтернатив при менопаузе (HALT): предпосылки и дизайн исследования. Maturitas 10-16-2005; 52 (2): 134-146. Просмотреть аннотацию.
Нишигаки, И.Раджендран П. Венугопал Р. Экамбарам Г. Сактисекаран Д. и Нишигаки Ю. Влияние экстракта граната (Punica granatum L.) на токсичность, вызванную гликированным протеином и хелатом железа: исследование in vitro на эндотелиальных клетках пупочной вены человека. Журнал медицинских наук, 2008; 54 (4): 441-449.
Нивано, Ю., Сайто, К., Йошизаки, Ф., Коно, М., и Одзава, Т. Обширный скрининг экстрактов трав с сильными антиоксидантными свойствами. J.Clin.Biochem.Nutr. 2011; 48 (1): 78-84. Просмотреть аннотацию.
Нуалкаекул, С.и Харалампопулос, Д. Выживание Lactobacillus plantarum в модельных растворах и фруктовых соках. Int.J. Food Microbiol. 3-30-2011; 146 (2): 111-117. Просмотреть аннотацию.
О’Мэй, К. и Туфенкджи, Н. Скопление Pseudomonas aeruginosa блокируется проантоцианидинами клюквы и другими веществами, содержащими танин. Appl.Environ.Microbiol. 2011; 77 (9): 3061-3067. Просмотреть аннотацию.
Оливейра, Р. А., Нарцисо, К. Д., Бизинотто, Р. С., Пердомо, М. К., Баллоу, М. А., Дреэр, М., и Сантос, Дж. Э. Влияние полифенолов из экстракта граната на здоровье, рост, усвоение питательных веществ и иммунокомпетентность телят. J.Dairy Sci. 2010; 93 (9): 4280-4291. Просмотреть аннотацию.
Орак, Х. Х. Демирчи А. С. и Гюмюс Т. Антибактериальная и противогрибковая активность кожуры граната (Punica granatum L. cv.). Электронный журнал экологической, сельскохозяйственной и пищевой химии 2011; 10 (3): 1958-1969.
Орак, Х. Х. Оценка антиоксидантной активности, цвета и некоторых пищевых характеристик граната (Punica granatum L.) сок и его кислый концентрат обработаны обычным упариванием. Int.J. Food Sci.Nutr. 2009; 60 (1): 1-11. Просмотреть аннотацию.
Пачеко-Паленсия, Л. А., Норатто, Г., Хингорани, Л., Талкотт, С. Т. и Мертенс-Талкотт, С. У. Защитные эффекты стандартизированного полифенольного экстракта граната (Punica granatum L.) на фибробласты кожи человека, облученные ультрафиолетом. J.Agric.Food Chem. 9-24-2008; 56 (18): 8434-8441. Просмотреть аннотацию.
Пай, М. Б., Прашант, Г. М., Мурликришна, К. С., Шивакумар, К.М. и Чанду, Г. Н. Противогрибковая эффективность Punica granatum, Acacia nilotica, Cuminium cyminum и Foeniculum vulgare на Candida albicans: исследование in vitro. Индийский J.Dent.Res. 2010; 21 (3): 334-336. Просмотреть аннотацию.
Икбал, Б. Саид М. К. Халид Б. Лиакват Л. и Ахмад И. Пищевая ценность и антиоксидантная активность различных экстрактов и фракций кожуры
Ядея, Р.N., Thounaojam, M.C., Patel, D.K., Devkar, R.V. и Ramachandran, A.V. Добавка сока граната (Punica granatum L.) ослабляет вызванный изопротеренолом некроз сердца у крыс. Кардиоваскулярный токсикол. 2010; 10 (3): 174-180. Просмотреть аннотацию.
Джафри М.А., Аслам М., Джавед К. и Сингх С. Эффект Punica granatum Linn. (цветы) от уровня глюкозы в крови у нормальных крыс и крыс с аллоксан-индуцированным диабетом. J Ethnopharmacol. 2000; 70 (3): 309-314. Просмотреть аннотацию.
Хардини, Ф. А.Лима А. де Мендонса Р. М. З. Пинто Р. Дж. Манчини Д. А. П. и Манчини Филхо Дж. Фенольные соединения из мякоти и семян граната (Punica granatum, L.): антиоксидантная активность и защита клеток MDCK. / Compostos fenólicos da polpa e sementes de romã (Punica granatum, L.): atividade antioxidante e protetora em células MDCK. Alimentos e Nutrição 2010; 21 (4): 509-517.
Jing, X. HuanRong D. и Gong Y. Влияние гранатового и яблочного сока на метаболизм свободных радикалов в печени, сердце и мозге старых крыс.Китайский журнал профилактики и контроля хронических заболеваний 2011; 19 (2): 185-187.
Юренка, Ю.С. Терапевтическое применение граната (Punica granatum L.): обзор. Altern.Med.Rev. 2008; 13 (2): 128-144. Просмотреть аннотацию.
Кахья, В., Мерик, А., Язычи, М., Юксель, М., Миди, А., и Гедикли, О. Антиоксидантный эффект экстракта граната в уменьшении острого воспаления, вызванного миринготомией. J.Laryngol.Otol. 2011; 125 (4): 370-375. Просмотреть аннотацию.
Касаи, К., Йошимура, М., Кога, Т., Ари, М., и Кавасаки, С. Влияние перорального введения экстракта граната, богатого эллаговой кислотой, на вызванную ультрафиолетом пигментацию кожи человека. J Nutr Sci Vitaminol. (Токио) 2006; 52 (5): 383-388. Просмотреть аннотацию.
Касимсетти, С. Г., Бялонска, Д., Редди, М. К., Ма, Г., Хан, С. И., и Феррейра, Д. Химиопрофилактическая активность эллагитаннинов и уролитинов граната в отношении рака толстой кишки. J.Agric.Food Chem. 2-24-2010; 58 (4): 2180-2187. Просмотреть аннотацию.
Касимсетти, С.Г., Бялонска, Д., Редди, М. К., Торнтон, К., Виллет, К. Л., и Феррейра, Д. Влияние химических компонентов граната / кишечных микробных метаболитов на CYP1B1 в клетках рака простаты 22Rv1. J.Agric.Food Chem. 11-25-2009; 57 (22): 10636-10644. Просмотреть аннотацию.
Kawaii, S. и Lansky, E.P. Активность экстрактов плодов граната (Punica granatum), стимулирующая дифференцировку, в клетках промиелоцитарного лейкоза человека HL-60. J.Med.Food 2004; 7 (1): 13-18. Просмотреть аннотацию.
Келебек, Х.и Canbas A. Органические кислоты, сахар и фенольные соединения и антиоксидантная способность гранатового сока Hicaz. / Хиказ нар сраснн органик асит секер ве фенол bilesikleri icerigI ве антиоксидан капаситеси. GIDA — Journal of Food 2010; 35 (6): 439-444.
Келишади, Р., Гиддинг, С. С., Хашеми, М., Хашемипур, М., Закерамели, А., и Пурсафа, П. Острые и долгосрочные эффекты потребления виноградного и гранатового сока на дисфункцию эндотелия при детском метаболическом синдроме. J.Res.Med.Sci.2011; 16 (3): 245-253. Просмотреть аннотацию.
Халифе, С. и Зафаруллах, М. Молекулярные мишени натуральных продуктов для здоровья при артрите. Arthritis Res.Ther. 2011; 13 (1): 102. Просмотреть аннотацию.
Хан, Г. Н., Горин, М. А., Розенталь, Д., Пан, К., Бао, Л. В., Ву, З. Ф., Ньюман, Р. А., Павлус, А. Д., Янг, П., Лански, Е. П., и Мераджвер, С. Д. Гранат Экстракт фруктов ухудшает инвазию и подвижность при раке груди человека. Интегр. Рак Тер. 2009; 8 (3): 242-253. Просмотреть аннотацию.
Хатиб, Дж., Gantman, A., Kreitenberg, A.J., Aviram, M., and Fuhrman, B. Экспрессия параоксоназы 1 (PON1) в гепатоцитах регулируется полифенолами граната: роль в пути PPAR-гамма. Атеросклероз 2010; 208 (1): 119-125. Просмотреть аннотацию.
Khennouf, S., Gharzouli, K., Amira, S., and Gharzouli, A. Эффекты полифенолов Quercus ilex L. и Punica granatum L. против вызванного этанолом повреждения желудка у крыс. Фармация 1999; 54 (1): 75-76. Просмотреть аннотацию.
Кифер Д. В новостях говорится, что гранат улучшает качество спермы.Продление жизни 2008; 14 (5): 18.
Ким, Ю. Х. и Чой, Э. М. Стимуляция дифференцировки остеобластов и ингибирование интерлейкина-6 и оксида азота в клетках MC3T3-E1 этанольным экстрактом граната. Фитотер.Рес. 2009; 23 (5): 737-739. Просмотреть аннотацию.
Кишор, Р. К., Судхакар, Д., и Партасарати, П. Р. Защитное действие экстракта плодов граната (Punica granatum L.) на эмбрионы при окислительном стрессе, вызванном адриамицином. Индийский J.Biochem.Biophys. 2009; 46 (1): 106-111. Просмотреть аннотацию.
Кох, К. Х. и Там, Ф. Ю. Скрининг традиционных китайских лекарственных растений на активность ингибиторов кворума. J.Microbiol.Immunol.Infect. 2011; 44 (2): 144-148. Просмотреть аннотацию.
Колекар, В. С. Вакуре Д. Д. Раут П. Н. и Уттюр С. С. Мониторинг остатков пестицидов в экспортируемых плодах граната. Acta Horticulturae 2011; 890: 547-555.
Koyama, S., Cobb, LJ, Mehta, HH, Seeram, NP, Heber, D., Pantuck, AJ, and Cohen, P. Экстракт граната индуцирует апоптоз в клетках рака простаты человека путем модуляции оси IGF-IGFBP .Гормона роста.IGF.Res. 2010; 20 (1): 55-62. Просмотреть аннотацию.
Куанг Н.З., Хе Ю., Сюй З.З., Бао, Л., Хе, Р. Р. и Курихара, Х. [Влияние экстрактов кожуры граната на экспериментальных крыс с простатитом]. Чжун Яо Цай. 2009; 32 (2): 235-239. Просмотреть аннотацию.
Кумар, С., Махешвари, К. К. и Сингх, В. Активность центральной нервной системы при остром введении этанолового экстракта семян Punica granatum L. мышам. Индийский J.Exp.Biol. 2008; 46 (12): 811-816. Просмотреть аннотацию.
Кумар-Ройне, С., Matsui, M., Reybier, K., Darius, HT, Chinain, M., Pauillac, S. и Laurent, D. Способность некоторых растительных экстрактов, традиционно используемых для лечения отравления рыб сигуатерой, ингибировать выработку оксида азота в RAW 264,7 макрофаги. J.Ethnopharmacol. 6-25-2009; 123 (3): 369-377. Просмотреть аннотацию.
Курицкий Л. Гранатовый сок при эректильной дисфункции. Оповещение о клинической онкологии 2008; 13 (2): 3-4.
Kyralan, M. Gölükcü M. и Tokgöz H. Содержание масла и конъюгированной линоленовой кислоты в семенах важных сортов граната (Punica granatum L.) Выращено в Турции. Журнал Американского общества химиков-нефтяников 2009; 86 (10): 1029.
Лай, С., Чжоу, К., Чжан, Ю., Шан, Дж., И Ю, Т. [Влияние танинов граната на экспериментальные повреждения желудка]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2009; 34 (10): 1290-1294. Просмотреть аннотацию.
Хадипур-Джахроми, М. и Мозаффари-Кермани, Р. Хондропротекторное действие гранатового сока на индуцированный монойодацетатом остеоартрит коленного сустава мышей. Фитотер.Рес. 2010; 24 (2): 182-185. Просмотреть аннотацию.
Хаджимахмуди, М. Овейси М. Р. Садеги Н. Джаннат Б. и Натеги М. Антиоксидантная способность плазмы после приема граната у людей-добровольцев. 2009; 47 (2): 125-132. Acta Medica Iranica 2009; 47 (2): 125-132.
Hajimahmoodi, M., Oveisi, MR, Sadeghi, N., Jannat, B., Hadjibabaie, M., Farahani, E., Akrami, MR, and Namdar, R. Антиоксидантные свойства гидроэкстракта кожуры и мякоти в десяти Сорта персидского граната. Pak.J.Biol.Sci. 6-15-2008; 11 (12): 1600-1604. Просмотреть аннотацию.
Хаджимахмуди, М., Шамс-Ардакани, М., Сани, П., Сиавоши, Ф., Мехрабани, М., Хоссейнзаде, Х., Форумади, П., Сафави, М., Ханави, М., Акбарзаде , T., Shafiee, A. и Foroumadi, A. Антибактериальная активность некоторых иранских экстрактов лекарственных растений in vitro в отношении Helicobacter pylori. Nat.Prod.Res. 2011; 25 (11): 1059-1066. Просмотреть аннотацию.
Ханиф, С., Шамим, У., Уллах, М. Ф., Азми, А. С., Бхат, С. Х. и Хади, С. М. Антоцианидин-дельфинидин мобилизует эндогенные ионы меди из лимфоцитов человека, что приводит к окислительной деградации клеточной ДНК.Токсикология 7-10-2008; 249 (1): 19-25. Просмотреть аннотацию.
Harikrishnan, R., Heo, J., Balasundaram, C., Kim, MC, Kim, JS, Han, YJ, and Heo, MS Влияние экстрактов растворителя Punica granatum на иммунную систему и устойчивость к болезням Paralichthys olivaceus против лимфоцистиса вирус болезни (LDV). Рыба. Моллюски. Иммунол. 2010; 29 (4): 668-673. Просмотреть аннотацию.
Harikrishnan, R., Heo, J., Balasundaram, C., Kim, MC, Kim, JS, Han, YJ, and Heo, MS Влияние традиционного корейского лекарственного экстракта (TKM) на врожденную иммунную систему и болезни устойчивость Paralichthys olivaceus к Uronema marinum.Вет.Паразитол. 5-28-2010; 170 (1-2): 1-7. Просмотреть аннотацию.
Hartman, RE, Shah, A., Fagan, AM, Schwetye, KE, Parsadanian, M., Schulman, RN, Finn, MB, and Holtzman, DM Гранатовый сок снижает амилоидную нагрузку и улучшает поведение на мышиной модели болезни Альцгеймера. болезнь. Нейробиол. Дис. 2006; 24 (3): 506-515. Просмотреть аннотацию.
Хашеми, М., Келишади, Р., Хашемипур, М., Закерамели, А., Хавариан, Н., Гатрехсамани, С., и Пурсафа, П. Острые и долгосрочные последствия употребления виноградного и гранатового сока на реактивность сосудов при детском метаболическом синдроме.Кардиол Янг. 2010; 20 (1): 73-77. Просмотреть аннотацию.
Hassanpour, Fard M., Ghule, A. E., Bodhankar, S. L., and Dikshit, M. Кардиозащитный эффект экстракта цельных плодов граната на токсичность, вызванную доксорубицином, у крыс. Pharm.Biol. 2011; 49 (4): 377-382. Просмотреть аннотацию.
Хайуни, Э.А., Милед, К., Бубакер, С., Белласфар, З., Абедрабба, М., Иваски, Х., Оку, Х., Мацуи, Т., Лимам, Ф., и Хамди, М. • Мазь на основе водно-спиртового экстракта из пилингов Punica granatum L. с улучшенным in vivo заживляющим потенциалом кожных ран.Фитомедицина. 8-15-2011; 18 (11): 976-984. Просмотреть аннотацию.
Хебер Д. Мультитаргетная терапия рака эллагитаннинами. Cancer Lett. 10-8-2008; 269 (2): 262-268. Просмотреть аннотацию.
Хеммати, А. А. Арзи А. Систани Н. К. и Микаили П. Водно-спиртовой экстракт семян граната оказывает противовоспалительное действие на вызванное формалином воспаление в задней лапе крысы. Исследовательский журнал биологических наук 2010; 5 (8): 561-564.
Хепаксой, С. Эрогул Д. Сен Ф. и Аксой У. Антиоксидантная активность и общее содержание фенолов в некоторых турецких сортах граната.Acta Horticulturae 2009; 818: 241-248.
Хофлинг, Дж. Ф., Анибал, П. К., Обандо-Переда, Г. А., Пейшото, И. А., Фурлетти, В. Ф., Фоглио, М. А., и Гонсалвес, Р. Б. Противомикробный потенциал некоторых растительных экстрактов против видов Candida. Braz.J.Biol. 2010; 70 (4): 1065-1068. Просмотреть аннотацию.
Хонг, М. Ю., Сирам, Н. П. и Хебер, Д. Полифенолы граната подавляют экспрессию генов, синтезирующих андрогены, в клетках рака простаты человека, сверхэкспрессирующих рецептор андрогенов.J.Nutr.Biochem. 2008; 19 (12): 848-855. Просмотреть аннотацию.
Hontecillas, R., O’Shea, M., Einerhand, A., Diguardo, M., and Bassaganya-Riera, J. Активация PPAR гамма и альфа пунической кислотой улучшает толерантность к глюкозе и подавляет воспаление, связанное с ожирением. J.Am.Coll.Nutr. 2009; 28 (2): 184-195. Просмотреть аннотацию.
Хоссин, Ф. Л. А. Влияние кожуры граната (Punica granatum) и его экстракта на тучных крыс с гиперхолестеринемией. Пакистанский журнал питания 2009; 8 (8): 1251-1257.
Хант, К. Дж., Хунг, С. К., и Эрнст, Э. Ботанические экстракты как антивозрастные препараты для кожи: систематический обзор. Лекарства от старения 12-1-2010; 27 (12): 973-985. Просмотреть аннотацию.
Ибрахиум, М. И. Эффективность экстракта кожуры граната как антимикробного, антиоксидантного и защитного средства. Всемирный журнал сельскохозяйственных наук 2010; 6 (4): 338-344.
Игнарро, Л. Дж., Бирнс, Р. Э., Суми, Д., де Нигрис, Ф. и Наполи, К. Гранатовый сок защищает оксид азота от окислительного разрушения и усиливает биологическое действие оксида азота.Оксид азота. 2006; 15 (2): 93-102. Просмотреть аннотацию.
Ильбей, Ю. О., Озбек, Э., Симсек, А., Чекмен, М., Сомай, А., и Таши, А. I. Влияние гранатового сока на вызванный гипероксалурией окислительный стресс в почках крыс. Ren Fail. 2009; 31 (6): 522-531. Просмотреть аннотацию.
Фариа, А., Монтейро, Р., Азеведо, И., и Калхау, К. Комментарии по безопасности и антиоксидантной активности пищевой добавки с полифенолами, обогащенной эллагитаннином граната, у людей с избыточным весом и увеличенной талией.J.Agric.Food Chem. 12-24-2008; 56 (24): 12143-12144. Просмотреть аннотацию.
Фазели М. Р., Бахмани С., Джамалифар Х. и Самади Н. Влияние пробиотикации на антиоксидантную и антибактериальную активность сока граната кислых и сладких сортов. Nat.Prod.Res. 2011; 25 (3): 288-297. Просмотреть аннотацию.
Фацио, М. Л. С. Гонсалвес Т. М. В. и Хоффманн Ф. Л. Определение антибактериальной активности граната (Punicea granatum L.). / Determinação da atividade antibacteriana de romã (Punica granatum L.). Хижин Алиментар 2009; 23 (168/169): 54-56.
Forest, CP, Padma-Nathan, H., and Liker, HR Эффективность и безопасность гранатового сока в отношении улучшения эректильной дисфункции у пациентов мужского пола с легкой и умеренной эректильной дисфункцией: рандомизированный, плацебо-контролируемый, двойной слепой, перекрестный учиться. Int J Impot.Res 2007; 19 (6): 564-567. Просмотреть аннотацию.
Фурман Б., Волкова Н. и Авирам М. Гранатовый сок подавляет поглощение окисленных ЛПНП и биосинтез холестерина в макрофагах.J Nutr Biochem 2005; 16 (9): 570-576. Просмотреть аннотацию.
Фурман Б., Волкова Н. и Авирам М. Полифенолы гранатового сока увеличивают связывание рекомбинантной параоксоназы-1 с липопротеином высокой плотности: исследования in vitro и у пациентов с диабетом. Питание 2010; 26 (4): 359-366. Просмотреть аннотацию.
Гейг П., Ботей Дж., Гутьеррес В., Пена М., Эсеверри Дж. Л. и Марин А. Аллергия на гранат (Punica granatum). J.Investig.Allergol.Clin.Immunol. 1992; 2 (4): 216-218. Просмотреть аннотацию.
Гарсия, М., Монзоте, Л., Монтальво, А. М. и Скалл, Р. Скрининг лекарственных растений против Leishmania amazonensis. Pharm.Biol. 2010; 48 (9): 1053-1058. Просмотреть аннотацию.
Гасми, Дж. И Сандерсон, Дж. Т. Ингибирующие, антиандрогенные и проапоптотические эффекты пунической кислоты в клетках рака предстательной железы человека LNCaP. J.Agric.Food Chem. 11-10-2010; Просмотреть аннотацию.
Джордж, Дж., Сингх, М., Шривастава, А. К., Бхуи, К., и Шукла, Ю. Синергетическое ингибирование роста опухолей кожи мышей экстрактом плодов граната и диаллилсульфидом: доказательства ингибирования активированных MAPK / NF- каппаВ и снижение пролиферации клеток.Food Chem.Toxicol. 2011; 49 (7): 1511-1520. Просмотреть аннотацию.
Гиллис, Т. Джонсон Г. Кинг Б. Уилсон Дж. И Домингес Дж. Исследование эллаговой кислоты, экстракта плодов граната, в качестве анальгетика не противовоспалительного действия. Журнал AANA 2008; 76 (5): 373-374.
Gonzalez-Sarrias, A., Larrosa, M., Tomas-Barberan, FA, Dolara, P., and Espin, JC, NF-kappaB-зависимая противовоспалительная активность уролитинов, метаболитов кишечной микробиоты, производных эллаговой кислоты, в фибробласты толстой кишки человека.Br.J. Nutr. 2010; 104 (4): 503-512. Просмотреть аннотацию.
Гулд, С. В., Филдер, М. Д., Келли, А. Ф. и Нотон, Д. П. Антимикробная активность экстрактов кожуры граната: усиление сульфатом меди против клинических изолятов S. aureus, MRSA и PVL-положительных CA-MSSA. BMC.Complement Altern.Med. 2009; 9: 23. Просмотреть аннотацию.
Гулд, С. В., Филдер, М. Д., Келли, А. Ф., Эл, Санкари В. и Нотон, Д. П. Противомикробные экстракты кожуры граната: усиление комбинациями Cu (II) и витамина С против клинических изолятов Pseudomonas aeruginosa.Br.J.Biomed.Sci. 2009; 66 (3): 129-132. Просмотреть аннотацию.
Gozlekci, S., Saracoglu, O., Onursal, E., and Ozgen, M. Общее фенольное распределение сока, кожуры и экстрактов семян четырех сортов граната. Pharmacogn.Mag. 2011; 7 (26): 161-164. Просмотреть аннотацию.
Грейсиус, Росс Р., Селвасубраманиан, С. и Джаясундар, С. Иммуномодулирующая активность Punica granatum у кроликов — предварительное исследование. J Ethnopharmacol. 2001; 78 (1): 85-87. Просмотреть аннотацию.
Гроссманн, М. Э., Mizuno, N.K., Schuster, T. и Cleary, M.P. Пуническая кислота представляет собой жирную кислоту омега-5, способную ингибировать пролиферацию рака груди. Int.J.Oncol. 2010; 36 (2): 421-426. Просмотреть аннотацию.
Го, К., Вэй, Дж., Ян, Дж., Сюй, Дж., Панг, В. и Цзян, Ю. Гранатовый сок потенциально лучше, чем яблочный сок, в улучшении антиоксидантной функции у пожилых людей. Nutr.Res. 2008; 28 (2): 72-77. Просмотреть аннотацию.
Гуо, Г., Ван, Х. Х. и Нг, Т. Б. Гранат, противогрибковый пептид из кожуры граната.Protein Pept.Lett. 2009; 16 (1): 82-85. Просмотреть аннотацию.
Хабер, С. Л., Джой, Дж. К., и Ларджент, Р. Антиоксидантные и антиатерогенные эффекты граната. Am.J. Health Syst.Pharm. 7-15-2011; 68 (14): 1302-1305. Просмотреть аннотацию.
Адамс, Л.С., Чжан, Ю., Сирам, Н.П., Хебер, Д., и Чен, С. Соединения, полученные из эллагитаннина граната, проявляют антипролиферативную и антиароматазную активность в клетках рака молочной железы in vitro. Cancer Prev. Res. (Phila) 2010; 3 (1): 108-113. Просмотреть аннотацию.
Адхикари, А., Девкота, Х. П., Такано, А., Масуда, К., Накане, Т., Баснет, П., и Скалко-Баснет, Н. Скрининг непальских сырых лекарств, традиционно используемых для лечения гиперпигментации: ингибирование тирозиназы in vitro. Int.J Cosmet.Sci 2008; 30 (5): 353-360. Просмотреть аннотацию.
Адига, С. Триведи П. Равичандра В. Деб Д. и Мехта Ф. Влияние экстракта кожуры Punica granatum на обучение и память у крыс. Азиатско-Тихоокеанский журнал тропической медицины 2010; 3 (9): 687-690.
Афак, Ф., Хан, Н., Сайед, Д. Н.и Мухтар, Х. Пероральное введение экстракта плодов граната ингибирует ранние биомаркеры канцерогенеза, вызванного УФ-В излучением, в эпидермисе голых мышей SKH-1. Photochem.Photobiol. 2010; 86 (6): 1318-1326. Просмотреть аннотацию.
Afaq, F., Malik, A., Syed, D., Maes, D., Matsui, MS, и Mukhtar, H. Экстракт плодов граната модулирует УФ-B-опосредованное фосфорилирование митоген-активированных протеинкиназ и активацию ядерный фактор каппа B в нормальных эпидермальных кератиноцитах человека.Photochem Photobiol 2005; 81 (1): 38-45. Просмотреть аннотацию.
Afaq, F., Saleem, M., Krueger, CG, Reed, JD, and Mukhtar, H., экстракт плодов граната, богатый антоцианином и гидролизуемым танином, модулирует пути MAPK и NF-kappaB и ингибирует онкогенез кожи в CD-1 мышей. Int J Cancer 1-20-2005; 113 (3): 423-433. Просмотреть аннотацию.
Afaq, F., Zaid, M.A., Khan, N., Dreher, M., and Mukhtar, H. Защитный эффект продуктов на основе граната на UVB-опосредованное повреждение восстановленной кожи человека.Exp.Dermatol. 2009; 18 (6): 553-561. Просмотреть аннотацию.
Ахшават, М.С., Сараф, С., и Сараф, С. Приготовление и характеристика травяных кремов для улучшения вязкоупругих свойств кожи. Int.J Cosmet.Sci. 2008; 30 (3): 183-193. Просмотреть аннотацию.
Аль-Мустафа, А. Х. и Аль-Тунибат, О. Ю. Антиоксидантная активность некоторых иорданских лекарственных растений, традиционно используемых для лечения диабета. Pak.J.Biol.Sci. 2-1-2008; 11 (3): 351-358. Просмотреть аннотацию.
Аль-Зореки, Н.С.Антимикробная активность кожуры плодов граната (Punica granatum L.). Int.J. Food Microbiol. 9-15-2009; 134 (3): 244-248. Просмотреть аннотацию.
Алам, М.С., Алам, М.А., Ахмад, С., Наджми, А.К., Асиф, М., и Джахангир, Т. Защитные эффекты Punica granatum при экспериментально вызванных язвах желудка. Toxicol.Mech.Methods 2010; 20 (9): 572-578. Просмотреть аннотацию.
Альбрехт М., Шнайдер О. и Шмидт А. Редокс-активные донорно-замещенные производные пуницина. Org.Biomol.Chem. 4-7-2009; 7 (7): 1445-1453.Просмотреть аннотацию.
Алигурчи, Х. Барзегар М. и Аббаси С. Влияние гамма-излучения на стабильность антоцианов и срок хранения различных гранатовых соков. Пищевая химия 2008; 110 (4): 1036-1040.
Авирам, М., Дорнфельд, Л., Каплан, М., Коулман, Р., Гайтини, Д., Нитецки, С., Хофман, А., Розенблат, М., Волкова, Н., Прессер, Д. ., Аттиас, Дж., Хайек, Т. и Фурман, Б. Флавоноиды гранатового сока ингибируют окисление липопротеинов низкой плотности и сердечно-сосудистые заболевания: исследования на атеросклеротических мышах и людях.Препараты Exp.Clin.Res. 2002; 28 (2-3): 49-62. Просмотреть аннотацию.
Авирам, М., Дорнфельд, Л., Розенблат, М., Волкова, Н., Каплан, М., Коулман, Р., Хайек, Т., Прессер, Д., и Фурман, Б. Потребление гранатового сока снижает окислительный стресс, атерогенные модификации ЛПНП и агрегацию тромбоцитов: исследования на людях и мышах с атеросклеротическим дефицитом аполипопротеина E. Am.J.Clin.Nutr. 2000; 71 (5): 1062-1076. Просмотреть аннотацию.
Бачуал, Р., Талмуди, В., Бусетта, Т., Браут, Ф., и Эль-Бенна, Дж.Водный экстракт кожуры граната ингибирует миелопероксидазу нейтрофилов in vitro и ослабляет воспаление легких у мышей. Food Chem.Toxicol. 2011; 49 (6): 1224-1228. Просмотреть аннотацию.
Bae, J. Y., Choi, J. S., Kang, S. W., Lee, Y. J., Park, J. и Kang, Y.H. Диетическое соединение эллаговой кислоты облегчает образование морщин на коже и воспаление, вызванное УФ-B-излучением. Exp.Dermatol. 2010; 19 (8): e182-e190. Просмотреть аннотацию.
Багри П., Али М., Аэри В., Бховмик М. и Султана С. Антидиабетический эффект цветков Punica granatum: влияние на гиперлипидемию, перекисное окисление липидов клеток поджелудочной железы и антиоксидантные ферменты при экспериментальном диабете.Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (1): 50-54. Просмотреть аннотацию.
Багри П., Али М., Султана С. и Аери В. Новые эфиры стерола из цветков Punica granatum Linn. J.Asian Nat.Prod.Res. 2009; 11 (8): 710-715. Просмотреть аннотацию.
Balwani, S., Nandi, D., Jaisankar, P., and Ghosh, B. 2-метилпиран-4-он-3-O-бета-D-глюкопиранозид, выделенный из листьев Punica granatum, ингибирует TNFalpha -индуцированная экспрессия молекул клеточной адгезии за счет блокирования фактора ядерной транскрипции-kappaB (NF-kappaB).Биохимия 2011; 93 (5): 921-930. Просмотреть аннотацию.
Banerjee, K., Dasgupta, S., Jadhav, MR, Naik, DG, Ligon, AP, Oulkar, DP, Savant, RH, and Adsule, PG Быстрый, недорогой и безопасный метод анализа остатков мептилдинокапа в разные фрукты методом жидкостной хроматографии / тандемной масс-спектрометрии. J.AOAC Int. 2010; 93 (6): 1957-1964. Просмотреть аннотацию.
Банерджи, К., Оулкар, Д.П., Патил, С.Б., Патил, С.Х., Дасгупта, С., Савант, Р., и Адсуле, П.Г. Однолабораторная проверка и анализ неопределенности 82 пестицидов, определенных в гранате, яблоках и оранжевый по данным экстракции этилацетатом и жидкостной хроматографии / тандемной масс-спектрометрии.J.AOAC Int. 2008; 91 (6): 1435-1445. Просмотреть аннотацию.
Белал, С. К. М. Абдель-Рахман А. Х. Мохамед Д. С. Осман Х. Э. Х. и Хассан Н. А. Защитный эффект фруктового сока граната против гистопатологических изменений кишечника, вызванных Aeromonas hydrophila, у мышей. Журнал мировых прикладных наук 2009; 7 (2): 245-254.
Белл, К. и Хоторн, С. Эллаговая кислота, гранат и рак простаты — мини-обзор. J.Pharm.Pharmacol. 2008; 60 (2): 139-144. Просмотреть аннотацию.
Белтц, Дж.Макнил К. Фишер М. Шоу П. Брис Л. Селлерс Т. и Браун К. Исследование антигипералгезических эффектов экстракта граната эллаговой кислоты. Журнал AANA 2008; 76 (5): 365-366.
Бен-Симхон, З., Юдейнштейн, С., Надлер-Хассар, Т., Трейнин, Т., Бар-Яаков, И., Борохов-Неори, Х., и Холланд, Д. Гранат ( Punica granatum L.) Ген WD40-повтора является функциональным гомологом TTG1 Arabidopsis и участвует в регуляции биосинтеза антоцианов во время развития плодов граната.Планта 2011; 234 (5): 865-881. Просмотреть аннотацию.
Бенхерлал, П. С. и Арумуган, К. Исследования модуляции целостности ДНК в системе Фентона фитохимическими веществами. Mutat.Res. 12-15-2008; 648 (1-2): 1-8. Просмотреть аннотацию.
Бензер, Ф. Кандемир Ф. М. Йилдирим Н. С. и Озан С. Т. Влияние экстракта семян граната на повреждение свободными радикалами и антиоксидантную активность в условиях индуцированного цисплатином окислительного стресса в семенниках кроликов. Азиатский химический журнал 2011; 23 (7): 3131-3234.
Бхадбхаде, С.Дж., Ачарья, А. Б., Родригес, С. В. и Такур, С. Л. Эффективность полоскания рта с гранатом против зубного налета. Квинтэссенция. 2011; 42 (1): 29-36. Просмотреть аннотацию.
Бялонска, Д., Касимсетти, С. Г., Хан, С. И., и Феррейра, Д. Уролитины, кишечные микробные метаболиты эллагитаннинов граната, проявляют мощную антиоксидантную активность в клеточном анализе. J.Agric.Food Chem. 11-11-2009; 57 (21): 10181-10186. Просмотреть аннотацию.
Бялонска, Д., Касимсетти, С.Г., Шредер, К.К.и Феррейра Д. Влияние побочных продуктов граната (Punica granatum L.) и эллагитаннинов на рост кишечных бактерий человека. J.Agric.Food Chem. 9-23-2009; 57 (18): 8344-8349. Просмотреть аннотацию.
Бишай, А., Бхатиа, Д., Топпил, Р. Дж., Дарвеш, А. С., Нево, Э. и Лански, Е. П. Химиопрофилактика экспериментального гепатоканцерогенеза, опосредованная гранатом, включает антиоксидантные механизмы, регулируемые Nrf2. Канцерогенез 2011; 32 (6): 888-896. Просмотреть аннотацию.
Борохов-Неори, Х., Юдейнштейн, С., Харари, М., Бар-Яаков, И., Патил, Б. С., Лурье, С., и Холланд, Д. Влияние климата на накопление и состав антоцианов в плодовых косточках граната (Punica granatum L.). J.Agric.Food Chem. 5-25-2011; 59 (10): 5325-5334. Просмотреть аннотацию.
Bouroshaki, M. T., Sadeghnia, H. R., Banihasan, M., and Yavari, S. Защитный эффект масла косточек граната в отношении нефротоксичности, вызванной гексахлорбутадиеном, в почках крыс. Ren Fail. 2010; 32 (5): 612-617. Просмотреть аннотацию.
Бусетта, Т., Raad, H., Letteron, P., Gougerot-Pocidalo, MA, Marie, JC, Driss, F., and El-Benna, J. Пуническая кислота, конъюгированная линоленовая кислота, ингибирует индуцированную TNF-альфа гиперактивацию нейтрофилов и защищает от экспериментальной толстой кишки. воспаление у крыс. PLoS.One. 2009; 4 (7): e6458. Просмотреть аннотацию.
Калин-Санчес, А., Мартинес, Дж. Дж., Васкес-Араухо, Л., Бурло, Ф., Мельгарехо, П., и Карбонель-Баррачина, А. А. Летучий состав и органолептические качества испанских гранатов (Punica granatum L.). J.Sci.Food Agric. 2011; 91 (3): 586-592. Просмотреть аннотацию.
Карпентер, Л. А., Конвей К. Дж. И Пипкин Ф. Б. Гранаты (Punica granatum) и их влияние на артериальное давление: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Труды Общества питания 2010; 69 (1): 95.
Cayir, K., Karadeniz, A., Simsek, N., Yildirim, S., Karakus, E., Kara, A., Akkoyun, HT, and Sengul, E. Экстракт семян граната снижает острую нефротоксичность, вызванную химиотерапией и гепатотоксичность у крыс.J.Med.Food 2011; 14 (10): 1254-1262. Просмотреть аннотацию.
Челик И., Темур А. и Исик И. Гепатопротекторная роль и антиоксидантная способность настоя цветков граната (Punica granatum) против воздействия трихлоруксусной кислоты у крыс. Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (1): 145-149. Просмотреть аннотацию.
Cerda, B., Ceron, J. J., Tomas-Barberan, F. A. и Espin, J. C. Повторное пероральное введение высоких доз гранатового эллагитаннина пуникалагина крысам в течение 37 дней не токсично. J. Agric Food Chem. 5-21-2003; 51 (11): 3493-3501.Просмотреть аннотацию.
Cerda, B., Espin, JC, Parra, S., Martinez, P., and Tomas-Barberan, FA Мощные антиоксидантные эллагитаннины in vitro из гранатового сока метаболизируются в биодоступный, но плохой антиоксидант гидрокси-6H-дибензопиран-6 производные -она микрофлорой толстой кишки здорового человека. Eur.J.Nutr. 2004; 43 (4): 205-220. Просмотреть аннотацию.
Чой, Дж. Г., Кан, О. Х., Ли, Ю. С., Чэ, Х. С., О, Ю. К., Брайс, О. О., Ким, М. С., Сон, Д. Х., Ким, Х. С., Пак, Х., Шин, Д. В., Ро, Дж. Р. и Квон, Д. Ю. Антибактериальная активность экстракта этанола кожуры Punica granatum in vitro и in vivo в отношении сальмонелл. Evid.Based.Complement Alternat.Med. 2011; 2011: 6
. Просмотреть аннотацию.
Choi, SJ, Lee, JH, Heo, HJ, Cho, HY, Kim, HK, Kim, CJ, Kim, MO, Suh, SH и Shin, DH Punica granatum защищает от окислительного стресса в клетках PC12 и окислительного стресса -индуцированные симптомы болезни Альцгеймера у мышей. J.Med.Food 2011; 14 (7-8): 695-701. Просмотреть аннотацию.
Чонг, М. Ф., Макдональд, Р. и Лавгроув, Дж. А. Фруктовые полифенолы и риск сердечно-сосудистых заболеваний: обзор исследований вмешательства человека. Br.J. Nutr. 2010; 104 Приложение 3: S28-S39. Просмотреть аннотацию.
Куччиолони, М., Моцзикафреддо, М., Спарапани, Л., Спина, М., Элеутери, А. М., Фиоретти, Э. и Анджелетти, М. Компоненты плодов граната модулируют человеческий тромбин. Фитотерапия 2009; 80 (5): 301-305. Просмотреть аннотацию.
Даххам, С.С. Али М. Н. Табассум Х. и Хан М. Исследования антибактериальной и противогрибковой активности граната (Punica granatum L.). Американо-евразийский журнал сельскохозяйственных и экологических наук 2010; 9 (3): 273-281.
Dai, Z., Nair, V., Khan, M. и Ciolino, H.P. Экстракт граната ингибирует пролиферацию и жизнеспособность стволовых клеток рака молочной железы мыши MMTV-Wnt-1 in vitro. Oncol.Rep. 2010; 24 (4): 1087-1091. Просмотреть аннотацию.
Дарджи, В. К. Бария А. Х. Дешпанде С. С. и Патель Д. А. Эффект плодов Punica granatum при воспалительном заболевании кишечника. Журнал фармацевтических исследований 2010; 3 (12): 2850-2852.
Дас, А. К., Мандал, С. К., Банерджи, С. К., Синха, С., Дас, Дж., Саха, Б. П. и Пал, М. Исследования противодиарейной активности экстракта семян Punica granatum на крысах. J Ethnopharmacol. 12-15-1999; 68 (1-3): 205-208. Просмотреть аннотацию.
de Nigris, F., Balestrieri, ML, Williams-Ignarro, S., D’Armiento, FP, Fiorito, C., Ignarro, LJ, и Napoli, C. Влияние экстракта плодов граната по сравнению с обычным гранатом сок и масло семян на оксид азота и артериальную функцию у крыс Zucker с ожирением.Оксид азота. 2007; 17 (1): 50-54. Просмотреть аннотацию.
de Nigris, F., Williams-Ignarro, S., Botti, C., Sica, V., Ignarro, LJ, and Napoli, C. Гранатовый сок снижает регуляцию окисленных липопротеидов низкой плотности эндотелиальной синтазы оксида азота у человека. коронарные эндотелиальные клетки. Оксид азота. 2006; 15 (3): 259-263. Просмотреть аннотацию.
de Nigris, F., Williams-Ignarro, S., Sica, V., Lerman, L.O., D’Armiento, F. P., Byrns, R.E., Casamassimi, A., Carpentiero, D., Schiano, C., Sumi, D., Fiorito, C., Ignarro, L.J. и Napoli, C. Влияние экстракта плодов граната, богатого пуникалагином, на гены, чувствительные к окислению, и активность eNOS в участках нарушенного напряжения сдвига и атерогенеза. Cardiovasc.Res 1-15-2007; 73 (2): 414-423. Просмотреть аннотацию.
Де, М., Кришна, Де А., и Банерджи, А. Б. Антимикробный скрининг некоторых индийских специй. Фитотер.Рес. 1999; 13 (7): 616-618. Просмотреть аннотацию.
Делль’Агли, М., Галли, Г. В., Булгари, М., Базилико, Н., Ромео, С., Bhattacharya, D., Taramelli, D., and Bosisio, E. Эллагитаннины плодовой кожуры граната (Punica granatum) противодействуют in vitro механизмам воспалительной реакции хозяина, участвующим в возникновении малярии. Малар Дж. 2010; 9: 208. Просмотреть аннотацию.
Делль’Агли, М., Галли, Г. В., Корбетт, Ю., Тарамелли, Д., Лукантони, Л., Хаблуцель, А., Маски, О., Карузо, Д., Джаварини, Ф., Ромео, S., Bhattacharya, D. и Bosisio, E. Антиплазмодная активность кожуры плодов Punica granatum L. J.Ethnopharmacol.9-7-2009; 125 (2): 279-285. Просмотреть аннотацию.
Деваткал, С. К., Нарсайя, К., и Бора, А. Антиоксидантное действие экстрактов кожуры кинноу, корки граната и порошков семян в приготовленных котлетах из козьего мяса. Мясо. 2010; 85 (1): 155-159. Просмотреть аннотацию.
Думан, А. Д., Озген, М., Дайсойлу, К. С., Эрбиль, Н. и Дургак, С. Противомикробная активность шести разновидностей граната (Punica granatum L.) и их связь с некоторыми их помологическими и фитонутриентными характеристиками. Молекулы.2009; 14 (5): 1808-1817. Просмотреть аннотацию.
Эль, Кар К., Ферчичи А., Аттиа Ф. и Буахила Дж. Гранатовые (Punica granatum) соки: химический состав, катионы микроэлементов и антиоксидантная способность. J.Food Sci. 2011; 76 (6): C795-C800. Просмотреть аннотацию.
Эль-Щербини, Г. М., Ибрагим, К. М., Эль-Щербини, Э. Т., Абдель-Хади, Н. М. и Морси, Т. А. Эффективность экстракта Punica granatum в борьбе с Trichomonas vaginalis in-vitro и in-vivo. J.Egypt.Soc.Parasitol. 2010; 40 (1): 229-244.Просмотреть аннотацию.
Эльфаллех, В. Тлили Н. Насри Н. Яхия Ю. Ханачи Х. Чайра Н. Инь М. и Ферчичи А. Антиоксидантная способность фенольных соединений и токоферолов из тунисских плодов граната (Punica granatum). Журнал пищевой науки 2011; 76 (5): c707-c713.
Эльфаллех, В., Насри, Н., Марзуги, Н., Табти, И., М’рабет, А., Яхья, Ю., Лачихеб, Б., Гуасми, Ф., и Ферчичи, А. Физико -химические свойства и активность поглощения DPPH-ABTS некоторых местных экотипов граната (Punica granatum).Int.J. Food Sci.Nutr. 2009; 60 Приложение 2: 197-210. Просмотреть аннотацию.
Эльфаллех В., Инь М., Насри Н., Шенг-Хуа Х., Гуасми Ф. и Ферчичи А. Жирные кислоты из семян тунисского и китайского граната (Punica granatum L.). Int.J. Food Sci.Nutr. 2011; 62 (3): 200-206. Просмотреть аннотацию.
Эндо, Э. Х., Кортез, Д. А., Уэда-Накамура, Т., Накамура, С. В. и Диас Филхо, Б. П. Сильная противогрибковая активность экстрактов и чистого соединения, выделенного из кожуры граната, и синергизм с флуконазолом против Candida albicans.Res.Microbiol. 2010; 161 (7): 534-540. Просмотреть аннотацию.
Эсмаиллзаде, А., Тахбаз, Ф., Гайени, И., Алави-Маджд, Х., и Азадбахт, Л. Снижающий холестерин эффект употребления концентрированного гранатового сока у пациентов с диабетом II типа с гиперлипидемией. Int J Vitam. Nutr Res 2006; 76 (3): 147-151. Просмотреть аннотацию.
Фахми, З. Х. Эль-Шеннави А. М. Эль-Коми В. Али Э. и Хамид С. С. Потенциальная противопаразитарная активность экстрактов граната против шистосомул и зрелых червей Schistosoma mansoni: исследование in vitro и in vivo.Австралийский журнал фундаментальных и прикладных наук, 2009; 3 (4): 4634-4643.
Абидов М., Хименес Дель, Рио М., Рамазанов А., Калюжин О., Чхиквишвили И. Эффективность фармакологически активного антиоксидантного фитомедицина Radical Fruits в лечении гиперхолестеринемии у мужчин. Грузинский.Med News 2006; (140): 78-83. Просмотреть аннотацию.
Абидов, М., Рамазанов, З., Сейфулла, Р., и Грачев, С. Эффекты ксантигена в контроле веса у полных женщин в пременопаузе с неалкогольной жировой болезнью печени и нормальным содержанием жира в печени.Диабет, ожирение, Метаб 2010; 12 (1): 72-81. Просмотреть аннотацию.
Адамс, Л. С., Сирам, Н. П., Аггарвал, Б. Б., Такада, Ю., Санд, Д. и Хебер, Д. Гранатовый сок, общее количество эллагитанинов граната и пуникалагин подавляют передачу сигналов воспалительных клеток в клетках рака толстой кишки. J. Agric Food Chem. 2-8-2006; 54 (3): 980-985. Просмотреть аннотацию.
Song, W. Jiao S. Zhou J. и Ye C. Микроволны способствовали экстракции полифенола из кожуры граната и его антиоксидантной и антимикробной активности.Современная пищевая наука и технология 2008; 24 (1): 23-27.
Стоу, К. Б. Влияние потребления гранатового сока на артериальное давление и здоровье сердечно-сосудистой системы. Дополнение Ther.Clin.Pract. 2011; 17 (2): 113-115. Просмотреть аннотацию.
Su, X., Sangster, M. Y. и D’Souza, D.H. Влияние гранатового сока и полифенолов граната на суррогаты вирусов пищевого происхождения in vitro. Foodborne.Pathog.Dis. 2010; 7 (12): 1473-1479. Просмотреть аннотацию.
Сундарараджан, А., Ганапати, Р., Хуан, Л., Данлэп, Дж. Р., Уэбби, Р. Дж., Котвал, Дж. Дж. И Сангстер, М. Ю. Вариабельность вируса гриппа по чувствительности к инактивации полифенолами граната определяется гликопротеинами оболочки. Antiviral Res. 2010; 88 (1): 1-9. Просмотреть аннотацию.
Syed, DN, Malik, A., Hadi, N., Sarfaraz, S., Afaq, F., and Mukhtar, H. Фотохимиопрофилактическое действие экстракта плодов граната на опосредованную UVA активацию клеточных путей в нормальных эпидермальных кератиноцитах человека . Photochem Photobiol 2006; 82 (2): 398-405.Просмотреть аннотацию.
Таннер, А. Э. Сакер К. Э. Джу Й. Ли Ю. В. О’Киф С. Робертсон Дж. И Танко Дж. М. Гранатовый сок подавляет пролиферацию клеток рака молочной железы кошек и человека. Журнал физиологии животных и питания животных 2008; 92 (2): 221-222.
Tayel, A. A. и El-Tras, W. F. Противокандидозная активность аэрозоля с экстрактом кожуры граната в качестве применимого метода дезинфекции. Микозы 3-1-2010; 53 (2): 117-122. Просмотреть аннотацию.
Тайель, А.А., Салем, М.Ф., Эль-Трас, В. Ф. и Бример, Л. Исследование экстрактов растений исламской медицины как мощных противогрибковых средств для предотвращения роста микотоксигенных грибов Aspergilli в органическом силосе. J.Sci.Food Agric. 2011; 91 (12): 2160-2165. Просмотреть аннотацию.
Тринг, Т. С., Хили, П., и Нотон, Д. П. Антиколлагеназная, антиэластазная и антиоксидантная активность экстрактов из 21 растения. BMC.Complement Altern Med 2009; 9: 27. Просмотреть аннотацию.
Тои, М., Бандо, Х., Рамачандран, К., Мельник, С.Дж., Имаи, А., Файф, Р. С., Карр, Р. Е., Оикава, Т., и Лански, Е. П. Предварительные исследования антиангиогенного потенциала фракций граната in vitro и in vivo. Ангиогенез. 2003; 6 (2): 121-128. Просмотреть аннотацию.
Тран, HN, Bae, SY, Song, BH, Lee, BH, Bae, YS, Kim, YH, Lansky, EP, and Newman, RA Изомеры линоленовой кислоты семян граната (Punica granatum): модуляция эстрогена в зависимости от концентрации рецепторная активность. Endocr.Res. 2010; 35 (1): 1-16. Просмотреть аннотацию.
Тромболд, Дж. Р., Барнс, Дж. Н., Кричли, Л., и Койл, Э. Ф. Потребление эллагитаннина улучшает восстановление силы через 2-3 дня после эксцентрических упражнений. Мед.наук. Спортивные упражнения. 2010; 42 (3): 493-498. Просмотреть аннотацию.
Тромболд, Дж. Р., Рейнфельд, А. С., Каслер, Дж. Р. и Койл, Э. Ф. Влияние добавок гранатового сока на силу и болезненность после эксцентрических упражнений. J.Strength.Cond.Res. 2011; 25 (7): 1782-1788. Просмотреть аннотацию.
Троттье, Г., Бостром, П. Дж., Лоурентчук, Н., Флешнер, Н. Э. Нутрицевтики и профилактика рака простаты: текущий обзор. Nat.Rev.Urol. 2010; 7 (1): 21-30. Просмотреть аннотацию.
Ту, Х. Лю Д. и Сюн X. Y. Масляный экстракт из семян граната и анализ его состава. Progress in Modern Biomedicine 2008; 8 (11): 2107-2108, 2125.
Тугджу, В., Кемахли, Э., Озбек, Э., Аринчи, Ю.В., Ухри, М., Эртуркунер, П., Метин, Г., Секин, И., Караджа, К., Ипекоглу, Н., Алтуг, Т., Чекмен, М.Б., и Ташчи, А.И.Защитный эффект мощного антиоксиданта, гранатового сока, на почки крыс с почечнокаменной болезнью, вызванной этиленгликолем. J.Endourol. 2008; 22 (12): 2723-2731. Просмотреть аннотацию.
Turk G, Sonmez M, Aydin M, Yuce A, Gur S, Yuksel M, Aksu EH и Aksoy H. Влияние потребления гранатового сока на качество спермы, плотность сперматогенных клеток, антиоксидантную активность и уровень тестостерона у самцов крыс. Клиническое питание 2008; 27 (2): 289-296.
Тюрк, Г., Сонмез, М., Айдын, М., Юс, А., Гур, С., Юксель, М., Аксу, Э. Х. и Аксой, Х. Влияние потребления гранатового сока на качество спермы, плотность сперматогенных клеток, антиоксидантную активность и уровень тестостерона у самцов крыс. Clin.Nutr. 2008; 27 (2): 289-296. Просмотреть аннотацию.
Utture, SC, Banerjee, K., Dasgupta, S., Patil, SH, Jadhav, MR, Wagh, SS, Kolekar, SS, Anuse, MA, и Adsule, PG Поведение диссипации и распределения азоксистробина, карбендазима и дифеноконазол в плодах граната.J.Agric.Food Chem. 7-27-2011; 59 (14): 7866-7873. Просмотреть аннотацию.
Vroegrijk, IO, van Diepen, JA, van den Berg, S., Westbroek, I., Keizer, H., Gambelli, L., Hontecillas, R., Bassaganya-Riera, J., Zondag, GC, Romijn , JA, Havekes, LM, и Voshol, PJ Масло косточек граната, богатый источник пунической кислоты, предотвращает вызванное диетой ожирение и инсулинорезистентность у мышей. Food Chem.Toxicol. 2011; 49 (6): 1426-1430. Просмотреть аннотацию.
Ван, Ф., Хуанг, В., Чжан, С., Лю, Г., Ли, К., и Тан, Б. Повышение интенсивности флуоресценции эллаговой кислоты в мицеллах Borax-HCl-CTAB. Spectrochim.Acta A Mol.Biomol.Spectrosc. 2011; 78 (3): 1013-1017. Просмотреть аннотацию.
Ван, Л., Алкон, А., Юань, Х., Хо, Дж., Ли, К. Дж., И Мартинс-Грин, М. Клеточные и молекулярные механизмы антиметастатического действия гранатового сока на клетки рака простаты . Интегр. Биология. (Камб.) 2011; 3 (7): 742-754. Просмотреть аннотацию.
Вайсбург, Дж. Х., Шук, А. Г., Сильверман, М. С., Овиц-Леви, К.Г., Солодокин, Л. Дж., Цукербраун, Х. Л. и Бабич, Х. Экстракт граната, прооксидант с антипролиферативной и проапоптотической активностью, преимущественно по отношению к клеткам карциномы. Anticancer Agents Med.Chem. 10-1-2010; 10 (8): 634-644. Просмотреть аннотацию.
Вулф, К. Л., Кан, X., Хе, X., Донг, М., Чжан, К., и Лю, Р. Х. Клеточная антиоксидантная активность общих плодов. J.Agric.Food Chem. 9-24-2008; 56 (18): 8418-8426. Просмотреть аннотацию.
Wongwattanasathien, O., Kangsadalampai, K., и Tongyonk, L. Антимутагенность некоторых цветов, выращиваемых в Таиланде. Food Chem.Toxicol 2010; 48 (4): 1045-1051. Просмотреть аннотацию.
Райт, Х. и Пипкин Ф. Б. Гранаты (Punica granatum), киви (Actinidia deliciosa) и артериальное давление: пилотное исследование. Труды Общества питания, 2008 г .; 67 (8): 1.
Се Ю., Морикава Т., Ниномия К., Имура К., Мураока О., Юань Д. и Йошикава М. Лекарственные цветы. XXIII. Новый тритерпен типа тараксастана, пуниканоловая кислота, обладающий ингибирующей активностью в отношении фактора некроза опухоли альфа, из цветков Punica granatum.Chem.Pharm.Bull. (Токио) 2008; 56 (11): 1628-1631. Просмотреть аннотацию.
Xu, K. Z., Zhu, C., Kim, M. S., Yamahara, J., and Li, Y. Цветок граната улучшает ожирение печени на животной модели диабета 2 типа и ожирения. J.Ethnopharmacol. 6-22-2009; 123 (2): 280-287. Просмотреть аннотацию.
Ылдз, Х. Обуз Э. и Байрактароглу Г. Гранат: его антиоксидантная активность и его влияние на здоровье. Acta Horticulturae 2009; 818: 265-270.
Захин М., Акил Ф. и Ахмад И. Антимутагенная активность широкого спектра антиоксидантно-активной фракции punica granatum L.экстракты кожуры. Mutat.Res. 12-21-2010; 703 (2): 99-107. Просмотреть аннотацию.
Захин, М., Хасан, С., Акил, Ф., Хан, М.С., Хусейн, Ф.М., и Ахмад, И. Скрининг некоторых лекарственных растений из Индии на предмет их антикворумной активности. Индийский J.Exp.Biol. 2010; 48 (12): 1219-1224. Просмотреть аннотацию.
Чжан Л., Фу К. и Чжан Ю. Состав антоцианов в цветках граната и их антиоксидантная активность. Пищевая химия 2011; 127 (4): 1444-1449.
Чжан, Дж., Чжан, Б., Яо, X., Гао, Ю., и Шонг, Дж. [Противовирусная активность танина из околоплодника Punica granatum L. против вируса генитального герпеса in vitro]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 1995; 20 (9): 556-8, 576, внутри. Просмотреть аннотацию.
Чжан, Л. Х. Ли Л. Л. Ли Ю. Х. и Чжан Ю. Х. Антиоксидантная активность плодов и листьев граната in vitro. Acta Horticulturae 2008; 765: 31-34.
Zhang, Q., Radisavljevic, Z. M., Siroky, M. B., and Azadzoi, K. M. Диетические антиоксиданты улучшают артериогенную эректильную дисфункцию.Междунар. Дж. Андрол 2011; 34 (3): 225-235. Просмотреть аннотацию.
Чжао, Г. Ли Г. Донг З. и Лю X. Исследование антиоксидантной активности и экстракции полифенолов из семян граната. Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica 2008; 28 (12): 2532-2537.
Zheng, X. Liu B. Li L. Zhu X. Экстракция в микроволновой печи и антиоксидантная активность всех фенольных соединений из кожуры граната. Журнал исследований лекарственных растений 2011; 5 (6): 1004-1011.
Чжу, Дж. Ю Л. Чжан Л. Цуй X. Ай Х.Влияние экстракции воды из кожуры граната на сердечную электрическую активность Bufo Bufo Gargarizans in vivo. Еда и лекарства 2009; 11 (9): 22-25.
Чжуан, Х. Ду Дж. И Ван Ю. Изменения антиоксидантной способности соков трех сортов китайского граната (Punica granatum L.) и соответствующих вин. Журнал пищевой науки 2011; 76 (4): 606-611.
Ajaikumar KB, Asheef M, Babu BH, Padikkala J. Ингибирование повреждения слизистой оболочки желудка метанольным экстрактом Punicagranatum L. (гранат).Дж. Этнофармакол 2005; 96: 171-6. Просмотреть аннотацию.
Альбрехт М., Цзян В., Куми-Диака Дж. И др. Экстракты граната сильно подавляют пролиферацию, рост ксенотрансплантата и инвазию клеток рака простаты человека. J Med Food 2004; 7: 274-83. Просмотреть аннотацию.
Аслам М.Н., Лански Е.П., Варани Дж. Гранат как космецевтический источник: фракции граната способствуют пролиферации и синтезу проколлагена и ингибируют производство матриксной металлопротеиназы-1 в клетках кожи человека. Дж. Этнофармакол 2006; 103: 311-8.Просмотреть аннотацию.
Ауэрбах Л., Ракус Дж., Бауэр С. и др. Масло косточек граната у женщин с симптомами менопаузы: проспективное рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое исследование. Менопауза 2012; 19 (4): 426-32. Просмотреть аннотацию.
Авирам М., Дорнфельд Л. Потребление гранатового сока подавляет активность сывороточного ангиотензинпревращающего фермента и снижает систолическое кровяное давление. Атеросклероз 2001; 158: 195-8. Просмотреть аннотацию.
Авирам М., Розенблат М., Гайтини Д. и др. Потребление гранатового сока в течение 3 лет пациентами со стенозом сонной артерии снижает общую толщину интима-медиа сонных артерий, артериальное давление и окисление ЛПНП.Clin Nutr 2004; 23: 423-33. Просмотреть аннотацию.
Авирам М. Содержание полифенольных флавоноидов и антиоксидантная активность различных соков: сравнительное исследование. Материалы 11-го созываемого раз в два года заседания Международного общества исследований свободных радикалов, 2002 г., 1–9 февраля.
Азадзой К.М., Шульман Р.Н., Авирам М., Сирокий МБ. Окислительный стресс при артериогенной эректильной дисфункции: профилактическая роль антиоксидантов. Журнал Урол 2005; 174: 386-93. Просмотреть аннотацию.
Балбир-Гурман А., Фурман Б., Браун-Московичи Ю. и др.Потребление граната снижает окислительный стресс в сыворотке крови и снижает активность заболевания у пациентов с активным ревматоидным артритом: пилотное исследование. Isr Med Assoc J 2011; 13 (8): 474-9. Просмотреть аннотацию.
Банихани С.А., Макахле С.М., Эль-Акави З. и др. Свежий гранатовый сок улучшает инсулинорезистентность, улучшает функцию ß-клеток и снижает уровень глюкозы в сыворотке крови у пациентов с диабетом 2 типа. Nutr Res 2014; 34 (10): 862-7. Просмотреть аннотацию.
Барати Болдаджи Р., Ахлаги М, Сагеб М.М., Эсмаейлинежад З.Гранатовый сок улучшает кардиометаболические факторы риска, биомаркеры окислительного стресса и воспаления у пациентов, находящихся на гемодиализе: рандомизированное перекрестное исследование. J Sci Food Agric. 2020; 100 (2): 846-854. Просмотреть аннотацию.
Основной отчет: 09286, гранаты сырые. Национальная база данных по питательным веществам для стандартного справочного выпуска 28. Веб-сайт Министерства сельского хозяйства США. Доступно по адресу: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2359?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=pomegranate.По состоянию на 1 июня 2016 г.
Braga LC, Shupp JW, Cummings C, et al. Экстракт граната подавляет рост золотистого стафилококка и последующее производство энтеротоксина. Дж. Этнофармакол 2005; 96: 335-9. Просмотреть аннотацию.
Cerda B, Soto C, Albaladejo MD, et al. Добавки гранатового сока при хронической обструктивной болезни легких: 5-недельное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Eur J Clin Nutr 2006; 60: 245-53. Просмотреть аннотацию.
Крам EM, Барнс MJ, Stannard SR.Многодневный прием экстракта граната снижает потребление кислорода во время субмаксимальных нагрузок на велосипеде, но совместный прием N-ацетилцистеина сводит на нет этот эффект. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2018; 28 (6): 586-592. Просмотреть аннотацию.
Дэвидсон М.Х., Маки К.С., Диклин М.Р. и др. Влияние потребления гранатового сока на толщину интима-медиа сонной артерии у мужчин и женщин с умеренным риском ишемической болезни сердца. Am J Cardiol 2009; 104: 936-42. Просмотреть аннотацию.
de Nigris F, Williams-Ignarro S, Lerman LO, et al.Благоприятное влияние гранатового сока на гены, чувствительные к окислению, и активность эндотелиальной синтазы оксида азота в местах нарушения напряжения сдвига. Proc Natl Acad Sci U S. A 2005; 102: 4896-901. Просмотреть аннотацию.
Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
Enrique E, Utz M, De Mateo JA, et al. Аллергия на белки-переносчики липидов: перекрестная реактивность между гранатом, фундуком и арахисом.Ann Allergy Asthma Immunol 2006; 96 (1): 122-3. Просмотреть аннотацию.
Эсмаэйлинежад З., Бабаджафари С., Сохраби З., Эскандари М. Х., Амуи С., Барати-Болдаджи Р. Влияние синбиотического гранатового сока на гликемический, половой гормональный профиль и антропометрические показатели при СПКЯ: рандомизированное, тройное слепое, контролируемое испытание. Нутр Метаб Кардиоваск Дис. 2019; 29 (2): 201-208. Просмотреть аннотацию.
Эсмаиллзаде А., Тахбаз Ф., Гайени И. и др. Концентрированный гранатовый сок улучшает липидный профиль у пациентов с диабетом и гиперлипидемией.J Med Food 2004; 7: 305-8. Просмотреть аннотацию.
Farkas D, Greenblatt DJ. Влияние фруктовых соков на утилизацию лекарств: расхождения между in vitro и клиническими исследованиями. Мнение экспертов: Drug Metab Toxicol 2008; 4: 381-93. Просмотреть аннотацию.
Farkas D, Oleson LE, Zhao Y, et al. Гранатовый сок не ухудшает клиренс мидазолама, вводимого перорально или внутривенно, — зонда активности цитохрома P450-3A: сравнение с грейпфрутовым соком. J Clin Pharmacol 2007; 47: 286-94. Просмотреть аннотацию.
Фарнсворт Н., Бингель А., Корделл Г. и др.Потенциальная ценность растений как источников новых противозачаточных средств I. J Pharm Sci 1975; 64: 535-98. Просмотреть аннотацию.
Ferrara L, Schettino O, Forgione P и др. [Идентификация корня Punica granatum в галеновых препаратах с помощью ТСХ]. Boll Soc Ital Biol Sper 1989; 65: 385-90. Просмотреть аннотацию.
Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемая диета для витамина C, витамина E, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2000. Доступно по адресу: https: // www.nap.edu/books/030
51/html/.Gaig P, Bartolome B, Lleonart R, et al. Аллергия на гранат (Punica granatum). Аллергия 1999; 54: 287-8. Просмотреть аннотацию.
Гангеми С., Мистрелло Дж., Ронкароло Д. и др. Гранатозависимая анафилаксия, вызванная физическими упражнениями. Исследование J Allergol Clin Immunol 2008; 18: 491-2. Просмотреть аннотацию.
Гефлати А., Мохаммади М., Рамезани-Джольфайе Н., Хейдари З., Салехи-Абаргуэй А., Наджарзаде А. Влияет ли потребление граната на вес и состав тела? Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых клинических исследований.Phytother Res. 2019; 33 (5): 1277-1288. Просмотреть аннотацию.
Гил М.И., Томас-Барберан Ф.А., Хесс-Пирс Б. и др. Антиоксидантная активность гранатового сока и ее связь с фенольным составом и обработкой. J. Agric Food Chem 2000; 48: 4581-9. Просмотреть аннотацию.
Gonzalez-Ortiz M, Martinez-Abundis E, Espinel-Bermudez MC, Perez-Rubio KG. Влияние гранатового сока на секрецию инсулина и чувствительность у пациентов с ожирением. Энн Нутр Метаб 2013; 58 (3): 220-3. Просмотреть аннотацию.
González-Sarrías A, Romo-Vaquero M, García-Villalba R, Cortés-Martín A, Selma MV, Espín JC.Уровень липополисахарид-связывающего белка маркера эндотоксемии снижается у субъектов с избыточным весом, потребляющих экстракт граната, путем модуляции микробиоты кишечника: рандомизированное клиническое исследование. Mol Nutr Food Res. 2018; 62 (11): e1800160. Просмотреть аннотацию.
Хайдари М., Али М., Уорд Кэсселлс С. 3-й, Маджид М. Очищенный полифенольный экстракт граната (Punica granatum) подавляет вирус гриппа и оказывает синергетический эффект с осельтамивиром. Фитомедицина 2009; 16: 1127-36. Просмотреть аннотацию.
Хэнли М.Дж., Массе Дж., Харматц Дж. С. и др.Гранатовый сок и экстракт граната не ухудшают пероральный клиренс флурбипрофена у людей-добровольцев: расхождение с результатами in vitro. Clin Pharmacol Ther 2012; 92 (5): 651-7. Просмотреть аннотацию.
Хебер Д., Сирам Н.П., Вятт Х. и др. Безопасность и антиоксидантная активность пищевой добавки с полифенолами, обогащенной эллагитаннином граната, у людей с избыточным весом и увеличенной талией. J Agric Food Chem 2007; 55: 10050-4. Просмотреть аннотацию.
Хидака М., Окумура М., Фудзита К. и др.Влияние гранатового сока на цитохром p450 3A (CYP3A) человека и фармакокинетику карбамазепина у крыс. Drug Metab Dispos 2005; 33: 644-8. Просмотреть аннотацию.
Холец Ф. Б., Пессини Г. Л., Санчес Н. Р. и др. Скрининг некоторых растений, используемых в бразильской народной медицине для лечения инфекционных заболеваний. Mem Inst Oswaldo Cruz 2002; 97: 1027-31. Просмотреть аннотацию.
Hora JJ, Maydew ER, Lansky EP, Dwivedi C. Химиопрофилактические эффекты масла косточек граната на развитие кожных опухолей у мышей CD1.J Med Food 2003; 6: 157-61. Просмотреть аннотацию.
Хуанг TH, Ян Кью, Харада М. и др. Экстракт цветков граната уменьшает сердечный фиброз у крыс с диабетом Цукера с ожирением: модуляция путей сердечного эндотелина-1 и ядерного фактора-каппаB. J. Cardiovasc Pharmacol 2005; 46: 856-62. . Просмотреть аннотацию.
Иджеа Дж. М., Куэста Дж., Куэвас М. и др. Неблагоприятная реакция на употребление в пищу граната. Аллергия 1991; 46: 472-4. Просмотреть аннотацию.
Джарвис С., Ли С., Богл Р.Г. Возможное взаимодействие гранатового сока и варфарина.Emerg Med J 2010; 27: 74-5. Просмотреть аннотацию.
Jeune MA, Kumi-Diaka J, Brown J. Противораковая активность экстрактов граната и генистеина в клетках рака груди человека. J Med Food 2005; 8: 469-75. Просмотреть аннотацию.
Каплан М., Хайек Т., Раз А. и др. Добавление гранатового сока атеросклеротическим мышам снижает перекисное окисление липидов макрофагов, накопление клеточного холестерина и развитие атеросклероза. J Nutr 2001; 131: 2082-9. Просмотреть аннотацию.
Ким Н.Д., Мехта Р., Ю В. и др.Химиопрофилактический и адъювантный терапевтический потенциал граната (Punica granatum) при раке груди человека. Лечение рака груди 2002; 71: 203-17. Просмотреть аннотацию.
Komperda KE. Возможное взаимодействие гранатового сока и варфарина. Фармакотерапия 2009; 29: 1002-6. Просмотреть аннотацию.
Lamb KL, Ranchordas MK, Johnson E, Denning J, Downing F, Lynn A. Никакого эффекта терпкого вишневого или гранатового сока на восстановление после мышечных повреждений, вызванных физической нагрузкой, у мужчин, не тренирующихся с отягощениями.Питательные вещества. 2019; 11 (7). pii: E1593. Просмотреть аннотацию.
Лэнгли П. Почему гранат? BMJ 2000; 321: 1153-4. Просмотреть аннотацию.
Lei F, Zhang XN, Wang W и др. Доказательства анти-ожирения эффектов экстракта листьев граната в диете с высоким содержанием жиров, вызванных ожирением у мышей. Int J Obes 2007; 31: 1023-9. Просмотреть аннотацию.
Li Y, Wen S, Kota BP и др. Экстракт цветков Punica granatum, мощный ингибитор альфа-глюкозидазы, улучшает постпрандиальную гипергликемию у крыс с диабетом Цукера.Дж. Этнофармакол 2005; 99: 239-44. Просмотреть аннотацию.
Лонгтин Р. Гранат: плод силы природы? J Natl Cancer Inst 2003; 95: 346-8. Просмотреть аннотацию.
Лорен DJ, Сирам Н.П., Шульман Р.Н., Хольцман Д.М. Пищевая добавка для матери с гранатовым соком оказывает нейропротекторное действие на животной модели неонатального гипоксически-ишемического повреждения головного мозга. Педиатр Res 2005; 57: 858-64. Просмотреть аннотацию.
Малик А., Афак Ф., Сарфараз С. и др. Гранатовый фруктовый сок для химиопрофилактики и химиотерапии рака простаты.Proc Natl Acad Sci USA 2005; 102: 14813-8. Просмотреть аннотацию.
Мигель Г., Дандлен С., Антунес Д. и др. Влияние двух методов экстракции сока граната (Punica granatum L) на качество при хранении при 4 ° C. J Biomed Biotechnol 2004; 5: 332-7. Просмотреть аннотацию.
Мисака С., Накамура Р., Учида С. и др. Влияние двухнедельного потребления гранатового сока на фармакокинетику разовой дозы мидазолама: открытое, рандомизированное, одноцентровое, двухпериодное перекрестное исследование на здоровых японских добровольцах.Clin Ther 2011; 33: 246-52. Просмотреть аннотацию.
Монеам Н.М., эль-Шараки А.С., Бадрелдин М.М. Содержание эстрогенов в зернах граната. J Chromatogr 1988; 438: 438-42. Просмотреть аннотацию.
Мортон Дж. Гранат. В кн .: Плоды теплого климата. Майами, Флорида. 1987; 352-5.
Murthy KN, Reddy VK, Veigas JM, Murthy UD. Исследование ранозаживляющей активности пилинга Punica granatum. J Med Food 2004; 7: 256-9. Просмотреть аннотацию.
Нагата М., Хидака М., Секия Х. и др. Влияние гранатового сока на фармакокинетику цитохрома P450 2C9 человека и толбутамида у крыс.Лекарство Metab Dispos 2007; 35: 302-5. Просмотреть аннотацию.
Neurath AR, Strick N, Li YY, Debnath AK. Сок Punica granatum (гранатовый) обеспечивает ингибитор проникновения ВИЧ-1 и кандидатный микробицид для местного применения. Энн Н. И. Акад. Наук 2005; 1056: 311-27. Просмотреть аннотацию.
Neurath AR, Strick N, Li YY, Debnath AK. Сок Punica granatum (гранатовый) обеспечивает ингибитор проникновения ВИЧ-1 и кандидатный микробицид для местного применения. BMC Infect Dis 2004; 4: 41. Просмотреть аннотацию.
Нода Ю., Канеюки Т., Мори А., Пакер Л.Антиоксидантная активность экстракта плодов граната и его антоцианидинов: дельфинидин, цианидин и пеларгонидин. J Agric Food Chem 2002; 50: 166-71. Просмотреть аннотацию.
Paller CJ, Ye X, Wozniak PJ, et al. Рандомизированное исследование фазы II экстракта граната для мужчин с повышенным уровнем ПСА после начальной терапии локализованного рака простаты. Рак предстательной железы Prostatic Dis 2013; 16 (1): 50-5. Просмотреть аннотацию.
Pantuck AJ, Leppert JT, Zomorodian N, et al. Фаза II исследования гранатового сока для мужчин с повышением уровня специфического антигена простаты после операции или лучевой терапии по поводу рака простаты.Clin Cancer Res 2006; 12: 4018-26. Просмотреть аннотацию.
Pantuck AJ, Zomorodian N, Belldegrun AS. Фаза II: исследование гранатового сока для мужчин с раком простаты и повышенным уровнем ПСА. Curr Urol Rep 2006; 7: 7. Просмотреть аннотацию.
Ривара М.Б., Мехротра Р., Линке Л. и др. Пилотное рандомизированное перекрестное исследование, оценивающее безопасность и краткосрочные эффекты добавок граната у пациентов, находящихся на гемодиализе. J Ren Nutr 2015; 25 (1): 40-9. Просмотреть аннотацию.
Розенблат М, Хайек Т, Авирам М.Антиоксидантные эффекты потребления гранатового сока (PJ) пациентами с диабетом на сыворотку и макрофаги. Атеросклероз 2006; 187: 363-71. Просмотреть аннотацию.
Сахебкар А., Ферри С., Джорджини П., Бо С., Нахтигал П., Грасси Д. Влияние гранатового сока на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний. Pharmacol Res. 2017 Янв; 115: 149-61. Просмотреть аннотацию.
Сахебкар А., Сименталь-Мендиа Л.Э., Джорджини П., Ферри С., Грасси Д. Изменения липидного профиля после употребления граната: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний.Фитомедицина. 2016 15 октября; 23 (11): 1103-12 Просмотр аннотации.
Sastravaha G, Yotnuengnit P, Booncong P, Sangtherapitikul P. Дополнительное лечение пародонта экстрактами центеллы азиатской и Punica granatum. Предварительное исследование. J Int Acad Periodontol 2003; 5: 106-15. Просмотреть аннотацию.
Шуберт С.Ю., Лански Е.П., Ниман И. Антиоксидантные и ингибирующие эйкозаноидные ферменты свойства масла косточек граната и флавоноидов ферментированного сока. J. Этнофармакол 1999; 66: 11-7. Просмотреть аннотацию.
Сирам Н.П., Адамс Л.С., Хеннинг С.М. и др. In vitro антипролиферативная, апоптотическая и антиоксидантная активность пуникалагина, эллаговой кислоты и общего экстракта танинов граната усиливается в сочетании с другими полифенолами, обнаруженными в гранатовом соке. J Nutr Biochem 2005; 16: 360-7. Просмотреть аннотацию.
Селим М.И., Попендорф В., Ибрагим М.С. и др. Афлатоксин B1 в обычных египетских продуктах питания. J AOAC Int 1996; 79 (5): 1124-9. Просмотреть аннотацию.
Шема-Диди Л., Села С., Оре Л. и др.Годовое потребление гранатового сока снижает окислительный стресс, воспаление и частоту инфекций у пациентов, находящихся на гемодиализе: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Free Radic Biol Med 2012; 53 (2): 297-304. Просмотреть аннотацию.
Шеми-Диди Л., Кристал Б, Села С. и др. Снижает ли потребление граната факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов, находящихся на гемодиализе? Nutr J 2014; 13:18. Просмотреть аннотацию.
Сохраб Г., Сотоодех Г., Сиаси Ф. и др. Влияние потребления гранатового сока на артериальное давление у больных сахарным диабетом 2 типа.Иранский журнал эндокринологии и метаболизма 2008; 9: 399-405, 470.
Сорокин А.В., Дункан Б., Панетта Р., Томпсон П.Д. Рабдомиолиз, связанный с употреблением гранатового сока. Am J Cardiol 2006; 98: 705-6. Просмотреть аннотацию.
Самнер М.Д., Эллиотт-Эллер М., Вайднер Г. и др. Влияние потребления гранатового сока на перфузию миокарда у пациентов с ишемической болезнью сердца. Am J Cardiol 2005; 96: 810-4. Просмотреть аннотацию.
Томас Р., Уильямс М., Шарма Х, Чаудри А., Беллами П.Двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование по оценке влияния цельной пищевой добавки, богатой полифенолами, на прогрессирование ПСА у мужчин с раком простаты — исследование NCRN Pomi-T в Великобритании. Рак предстательной железы Prostatic Dis 2014; 17 (2): 180-6. Просмотреть аннотацию.
Торрегроса-Гарсия A, Авила-Гандия V, Луке-Рубиа AJ, Абеллан-Руис MS, Querol-Calderón M, López-Román FJ. Экстракт граната улучшает максимальную производительность тренированных велосипедистов после изнурительного испытания на выносливость: рандомизированное контролируемое испытание.Питательные вещества. 2019; 11 (4). pii: E721. Просмотреть аннотацию.
Tripathi SM, Singh DK. Моллюскоцидная активность коры Punica granatum и корня Canna indica. Braz J Med Biol Res 2000; 33: 1351-5. Просмотреть аннотацию.
Валсекки Р., Резегетти А., Легисса П. и др. Непосредственная контактная гиперчувствительность к гранату. Контактный дерматит 1998; 38: 44-5. Просмотреть аннотацию.
Vasconcelos LC, Sampaio MC, Sampaio FC, Higino JS. Использование Punica granatum в качестве противогрибкового средства против кандидоза, связанного с зубным стоматитом.Микозы 2003; 46: 192-6. Просмотреть аннотацию.
Видал А., Фаллареро А., Пена Б.Р. и др. Исследования токсичности экстрактов цельных плодов Punica granatum L. (Punicaceae). Дж. Этнофармакол 2003; 89: 295-300. Просмотреть аннотацию.
Воравутикунчай С.П., Китпипит Л. Активность экстрактов лекарственных растений против госпитальных изолятов метициллин-резистентного золотистого стафилококка. Clin Microbiol Infect 2005; 11: 510-2. Просмотреть аннотацию.
Ван РФ, Се В.Д., Чжан Зи и др. Биоактивные соединения из семян Punica granatum (гранат).Дж. Нат Прод 2004; 67: 2096-8. Просмотреть аннотацию.
Йео С., Шон Дж., Лю К. и др. Влияние гранатового сока на фармакокинетику симвастатина у здоровых корейских субъектов (PI-63). Clin Pharmacol Ther 2006; 79: 23.
Чжан Ю., Крюгер Д., Дерст Р. и др. Алгоритм Международной многомерной спецификации подлинности (IMAS) для обнаружения фальсификации коммерческого гранатового сока. J Agric Food Chem 2009; 57 (6): 2550-7. Просмотреть аннотацию.
Чжан И, Ван Д., Ли Р.П. и др.Отсутствие эллагитаннинов граната в большинстве коммерческих экстрактов граната: значение для стандартизации и контроля качества. J Agric Food Chem 2009; 57 (16): 7395-400. Просмотреть аннотацию.
Гранат: «суперпродукт», который попадает прямо в ваше сердце
Сейчас самое время — с поздней осени до начала зимы — вы найдете яркие красные гранаты в овощных и продуктовых магазинах. Хотя для того, чтобы съесть гранат, нужно потрудиться, его стоит добавить в свой рацион.
Гранаты, ценимые за свои лечебные свойства с древних времен, только недавно стали рассматриваться североамериканцами как так называемый суперпродукт.Семена граната обязаны своим статусом суперпродукта полифенолам, мощным антиоксидантам, которые, как считается, обладают полезными для сердца и противораковыми свойствами. На самом деле, семена граната обладают большей антиоксидантной способностью, чем клюквенный сок или зеленый чай.
Исследования показали, что употребление гранатового сока (приготовленного из семян плодов) улучшает кровоток, снижает кровяное давление и замедляет окисление холестерина ЛПНП у пациентов с ишемической болезнью сердца. (Холестерин ЛПНП становится еще более опасным после окисления.Ученые подозревают, что полифенолы граната также могут помочь предотвратить образование зубного налета у здоровых людей.
История продолжается под рекламой
Предварительные исследования также показывают, что употребление гранатового сока (одна чашка в день) может замедлить прогрессирование рака простаты.
Хотя эти исследования являются небольшими и не окончательными, гранат, безусловно, является питательной пищей, которую стоит добавить в свой рацион. Помимо антиоксидантов, гранаты являются источником клетчатки, витаминов группы B, витамина C, витамина K и калия.Один гранат обеспечивает четверть дневной нормы фолиевой кислоты (витамин B, необходимый для синтеза и восстановления ДНК) и одну треть суточной нормы витамина C.
Добавьте семена граната во фруктовые салаты, посыпьте овсянкой, добавьте зеленые салаты , смешайте со смузи, добавьте йогурт и смешайте с тестом для кексов и блинов. Сверху обжаренную морковь или брюссельскую капусту посыпьте зернами граната. Используйте семена граната для украшения коричневого риса, киноа или других цельнозерновых пловов.
Добавьте свежий гранатовый сок в заправку для салатов или смешайте с медом, чтобы использовать его в качестве глазури для курицы, индейки или мяса.Если вы используете коммерческий гранатовый сок, покупайте сок без добавления сахара.
Гранатовый корм
На ½ стакана семян (семян)
(Один средний гранат дает около 3/4 стакана семян или 1/2 стакана сока.)
История продолжается под рекламой
72 калории
1,5 грамма белок
0 граммов насыщенных жиров
16 граммов углеводов
3,5 грамма клетчатки
9 миллиграммов витамина C
История продолжается под рекламой
14 микрограммов витамина K
33 микрограмма фолиевой кислоты
205 миллиграммов источник
отличного калия полифенолыЛесли Бек, диетолог, работает в клинике Medisys в Торонто.Ее можно увидеть каждый четверг в полдень на канале CTV News Direct. lesliebeck.com
Польза граната для здоровья
Порция 80 г дает:
41 ккал / 174 кДж
1,0 г белка
0,2 г жиров
9,4 г углеводов
3,6 г волокна
192 мг Калий
10 мг витамина C
Порция 80 г считается одной из пяти порций в день. Ознакомьтесь с нашей распечатанной инфографикой, чтобы узнать, что еще имеет значение для вашего пятидневного рабочего дня.
5 основных преимуществ для здоровья1. Может снизить риск сердечных заболеваний
Гранат богат защитными соединениями, которые обладают антиоксидантными свойствами, они полезны для здоровья, поскольку защищают не только наши клетки от повреждений, но и такие соединения, как холестерин. Это означает, что регулярное включение граната может быть эффективным для снижения риска атеросклероза.
В 2013 году в исследовании рассматривалось влияние ежедневного употребления 150 мл гранатового сока в течение двух недель на пациентов с высоким кровяным давлением (гипертонией), и было обнаружено, что это может помочь снизить кровяное давление.Другое исследование, проведенное в 2005 году, показало, что употребление гранатового сока может улучшить приток крови к сердцу у пациентов с ишемической болезнью сердца. Тем не менее, это были небольшие исследования, и их результаты необходимо было бы воспроизвести на более крупных выборках, прежде чем исследователи смогут подтвердить прямую связь.
2. Может улучшить здоровье костей
Два исследования, проведенных в 2014 и 2015 годах, продемонстрировали, что потребление граната, по-видимому, оказывает профилактический эффект на потерю костной массы у мышей, но на сегодняшний день это не было воспроизведено в испытаниях на людях.Полученные данные свидетельствуют о том, что и сок, и экстракт семян граната могут иметь потенциальную пользу, особенно для женщин среднего возраста и в период менопаузы.
3. Может улучшить спортивные результаты
Исследование, проведенное в 2016 году, предполагает, что содержание антиоксидантов в гранатах и гранатовом соке может уменьшить болезненность мышц и улучшить восстановление после силовых тренировок. Другое исследование также показало, что экстракт граната улучшает работоспособность в течение 30 минут после приема пищи при занятиях спортом, включающим прерывистый бег.
4. Обладает противовоспалительными свойствами
Гранаты обладают антиоксидантной активностью в три раза выше, чем у красного вина и зеленого чая, поэтому было бы справедливо ожидать полезных противовоспалительных свойств. Были проведены различные исследования, изучающие потенциальные противовоспалительные свойства граната. Первоначальные исследования показали, что фрукт может помочь бороться с воспалением в кишечнике, в то время как другие исследования изучали потенциальные противовоспалительные эффекты одного антиоксидантного соединения, называемого пунической кислотой, которое содержится в масле косточек граната на клетки рака груди.В статье в Journal of Research in Medical Sciences также сообщается о небольшом испытании, в котором пациенты с диабетом 2 типа потребляли гранатовый сок каждый день и показали меньше маркеров воспаления в крови через 12 недель.
Текущие исследования проводятся по изучению влияния гранатового сока на маркеры воспаления у пациентов, госпитализированных с covid-19. Хотя все эти исследования многообещающие, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет утверждать, что гранат обладает специфическим противовоспалительным действием.
5. Может улучшить память
Исследования того, как гранаты и их сок могут влиять на когнитивные функции, все еще находятся на начальной стадии. В одном небольшом испытании участникам с легкими возрастными жалобами на память было предложено пить 225 мл гранатового сока в день, и через четыре недели было обнаружено улучшение вербальных и зрительных задач. Другое исследование показало, что гранатовый сок может иметь когнитивные преимущества у мышей. Опять же, необходимы более тщательные исследования, прежде чем можно будет заявить о пользе для здоровья гранатов и памяти.
Гранаты безопасны для всех?У некоторых людей может быть аллергия на плод граната, это может быть связано с перекрестной реактивностью, например, если у вас аллергия на пыльцу березы, у вас может возникнуть аллергия на определенные фрукты, включая гранат.
Есть несколько сообщений о взаимодействии граната и гранатового сока с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, в том числе с лекарствами, прописанными для лечения высокого кровяного давления и холестерина.
Если вы принимаете прописанные лекарства, всегда проконсультируйтесь со своим терапевтом, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион.
Рецепты здорового граната Гранатовый цыпленок с миндальным кускусом
Салат из рубленых трав и граната
Лепешки из баклажана и граната
Салат из киноа с травами, фета и граната
Фруктовый тажин из баранины
Жареная цветная капуста со специями
Последняя проверка этой статьи состоялась 26 -го июля 2021 года зарегистрированным диетологом Керри Торренс.
Керри Торренс Бакалавр.(С отличием) PgCert MBANT — зарегистрированный диетолог с дипломом о высшем образовании в области индивидуального питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была соавтором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food
Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором.Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.
Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.
Пищевая ценность граната: удивительные факты о питании и пользе граната для здоровья
Гранат, плод кровавого цвета, обычно немного больше по размеру, чем яблоко, и имеет очень характерные цветочные губы. Самая интересная часть плода заключается в том, что каждое семечко полностью покрыто кожухом, или сочным внешним слоем, который составляет наибольшую питательную ценность граната.Независимо от сезона, этот фрукт всегда доступен на рынке для тех, кто очень заботится о своем здоровье и знает о его многочисленных преимуществах для здоровья. Гранат также называется граната на французском, raman на арабском и anaar на хинди. Гранат одновременно вкусен и чрезвычайно полезен для поддержания некоторых важных сдержек и противовесов в организме. Гранат может помочь справиться с диабетом, повысить иммунитет, улучшить пищеварение и улучшить кровоток в нашем организме. Сказав это, давайте выясним питательную ценность граната и некоторые другие его преимущества для здоровья, которые определенно заставят вас включить этот фрукт в свой ежедневный рацион.(Также читайте: 5 интересных способов добавить гранат в свой рацион) Гранат может помочь справиться с диабетом, повысить иммунитет и улучшить кровоток в нашем организме.Польза граната для здоровья: чем он полезен?
Богатый антиоксидантами Заметили ли вы, что не только внешний слой плода имеет кровавый цвет, но и его семена также имеют красноватый оттенок? Это связано с наличием полифенолов, которые являются очень сильными антиоксидантами. Для тех, кто не знает антиоксидантов; наш организм производит свободные радикалы, а антиоксиданты противодействуют их действию.Но, естественно, свободных радикалов больше, чем антиоксидантов, поэтому нам необходимо постоянно снабжать наш организм антиоксидантами из фруктов, таких как гранат.
Противовоспалительные свойства Гранатовый сок обладает мощными противовоспалительными свойствами. Хроническое воспаление — одна из основных причин многих смертельных заболеваний. Артрит — распространенная проблема во многих западных странах. Существуют разные формы артрита, но большинство из них связано с воспалением суставов.Согласно книге «Healing Foods» от DK Publishing, многие предварительные исследования показали, что экстракт граната может блокировать ферменты, которые, как известно, повреждают суставы у людей с остеоартритом.
с витамином C Порция граната в 100 граммов содержит более 10 процентов вашей суточной потребности витамина C. Витамин C и другие питательные вещества, повышающие иммунитет, такие как витамин E в гранате, могут предотвратить общее заболевание и бороться с инфекциями в нашем организме. (Читайте также: 5 полезных свойств граната и способы приготовления с ним)93
3 9089 9089 9089 9089 9089 9089 9089 9089 9089 Липиды
2 9089
Цифры соответствуют Министерству сельского хозяйства США (USDA). Калории в форме углеводов, жиров и белков
Гранаты содержат больше углеводов и меньше жиров по сравнению с другими фруктами. 100-граммовая порция граната содержит около 18,70 грамма углеводов, 1,67 грамма белков и 1,2 грамма жира.
Сахар и пищевые волокна
100-граммовая порция граната содержит немного большее количество сахара (14 грамм), хотя и сбалансировано примерно 4 граммами пищевых волокон.Пищевые волокна предотвращают расстройство желудка. Итак, чем больше клетчатки, тем легче пищеварение.
Витамины и минералы 100-граммовая порция граната содержит 10,2 мг витамина C и 16,4 микрограмма витамина K, необходимых для повышения иммунитета и свертывания крови, соответственно. Если вы хотите восполнить дневную норму этих витаминов, вы можете подумать о более чем 100 граммах граната. Среди многих минералов, содержащихся в гранате, калий содержится в наиболее заметном количестве.Калий — это минерал, который играет очень важную роль в мышечном контроле, регуляции артериального давления и нервной проводимости. Другими витаминами и минералами, присутствующими в заметном количестве, являются кальций, магний, фосфор и фолиевая кислота (DFE).
Заключение:
Помимо более определенных преимуществ граната, он также обладает многочисленными косметическими преимуществами. Например, употребление гранатового сока предотвращает естественное образование налета на зубах.Он имеет ряд других преимуществ для вашей кожи и волос, поэтому добавление граната в ваш рацион принесет больше пользы, чем вы можете себе представить. Так что не бойтесь покупать этот немного дорогой фрукт, так как преимущества намного перевешивают его стоимость.
Польза граната | Польза граната для здоровья: от повышения иммунитета до защиты сердца, факты о питании, которые вы должны знать
Вы когда-нибудь встречали более богатый и насыщенный питательными веществами фрукт, чем гранат?Яркий красный фрукт неспроста считается одним из самых полезных для здоровья.Его называют божественным плодом, потому что он наиболее упоминается в богословских книгах. Гранат обладает антиоксидантными, противовирусными и противоопухолевыми свойствами и считается хорошим источником витаминов, особенно витамина А, витамина С и витамина Е, а также фолиевой кислоты. Он содержит два соединения — пуникалагин и пуническую кислоту, которые придают ему все мощные преимущества. На самом деле, вы будете удивлены, узнав, что количество антиоксидантов, содержащихся в гранатах, почти в три раза выше, чем в вине или зеленом чае.Ежедневное употребление гранатов или питье сока могут быть отличным подспорьем для вашего иммунитета, бороться с диабетом 2 типа, контролировать кровяное давление, улучшать пищеварение и заставлять вашу кожу сиять.
Итак, в следующий раз, когда захочешь перекусить, съешьте гранат.
Кому следует соблюдать осторожность при употреблении граната
Гранат в основном безопасен и не вызывает побочных эффектов, если принимать его в виде фрукта или сока. Однако экстракты граната в некоторых случаях могут вызвать чувствительность.Симптомы чувствительности включают зуд, отек, насморк и затрудненное дыхание. Есть некоторые условия, при которых людям нужно соблюдать осторожность, прежде чем принимать гранат в любой форме.
Беременность и кормление грудью: Гранатовый сок безопасен для употребления во время беременности и кормления грудью, но достоверной информации о безопасности использования экстракта граната недостаточно. На этом этапе лучше придерживаться сока.
Низкое кровяное давление: Для людей, страдающих пониженным кровяным давлением, употребление гранатового сока может увеличить риск слишком низкого кровяного давления.
Аллергия на растения: Люди, страдающие аллергией на растения, чаще страдают аллергической реакцией на гранат.
Хирургия: Прекратите принимать гранат по крайней мере за 2 недели до операции, так как этот красный фрукт может помешать контролю артериального давления.
Мы объясним вам некоторые преимущества для вашего здоровья
1. Защищает нас от свободных радикалов
Гранат богат антиоксидантами и, таким образом, защищает наш организм от свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение.Свободные радикалы образуются под воздействием солнца и вредных токсинов в окружающей среде.
2. Разжижает кровь
Антиоксиданты, содержащиеся в гранате, действуют как «разбавители для крови». Семена граната предотвращают образование сгустков и свертывание тромбоцитов в крови.
Есть два типа сгустков крови: первый — хороший, который ускоряет выздоровление во время пореза или травмы, а второй — когда есть какой-либо внутренний сгусток, например, в сердце, артериях или где-либо еще внутри тела.Такие сгустки вредны и могут быть фатальными.
3. Профилактика атеросклероза
С возрастом и с возрастом, когда мы ведем образ жизни, стенки наших артерий становятся тверже из-за холестерина, что иногда приводит к закупорке. Антиоксидантные свойства граната предотвращают окисление плохого холестерина. Итак, употребление в пищу гранатов удаляет излишки жира и предотвращает затвердевание стенок артерий.
4. Действует как кислородная маска
Гранат помогает повысить уровень кислорода в крови.Благодаря антиоксидантам, присутствующим в гранате, он борется со свободными радикалами, снижает уровень холестерина и предотвращает образование тромбов. Все это в конечном итоге помогает крови течь свободно и, таким образом, улучшает уровень кислорода в вашем теле.
5. Предотвращает артрит
Гранат может уменьшить повреждение хряща, борясь с ферментом, который это делает. Гранат также обладает способностью уменьшать воспаление.
6. Борется с эректильной дисфункцией
Хотя это не чудо, но гранатовый сок может немного улучшить эректильную дисфункцию.И много теорий доказать это, как верно.
7. Поединки болезнь сердца и рак простаты
Два исследования утверждают, что гранатовый сок обладает способностью бороться с раком простаты. Эксперимент показал, что гранатовый сок замедлил рост и даже убивали культивируемые раковые клетки. И, как мы уже говорили во второй точке, гранатовый сок разжижает кровь и тем самым улучшает ее состояние, которое в свою очередь, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.
8.Гранат богат полезными питательными веществами
Чашка семян граната содержит 24 грамма сахара и 144 калории. Чашка зерен граната содержит следующие питательные вещества:
Клетчатка: 7 грамм
Белок: 3 грамма
фолиевая кислота: 16% от суточной нормы
Калий: 12% от суточной нормы
Витамин C: 30% от суточной нормы
Витамин К: 36% от суточной суточной нормы
9. Улучшает память
Было проведено исследование, в ходе которого людям, у которых были проблемы с памятью, давали 237 мл гранатового сока каждый день.По прошествии определенного периода времени их словесная и зрительная память значительно улучшилась. Фактически, другой эксперимент, проведенный на мышах, показывает, что потребление граната также может предотвратить болезнь Альцгеймера. Но эксперимент еще предстоит провести на людях.
10. Снижает артериальное давление
Пуническая кислота — один из основных компонентов граната, который помогает снизить уровень холестерина, триглицеридов и артериального давления.
11. Помогает пищеварению
Все мы знаем, что клетчатка полезна для пищеварения.Но из-за нашего образа жизни, когда мы склонны есть нездоровую пищу, мы упускаем из виду полезные свойства клетчатки в наших овощах и фруктах. Добавление граната в ваш повседневный рацион может быть одним из лучших способов включить клетчатку в свой распорядок дня. Один гранат содержит 45 процентов рекомендуемой суточной нормы клетчатки.
12. Повышает иммунитет
Гранаты, богатые противовоспалительными соединениями, чрезвычайно полезны для людей, страдающих иммунными расстройствами, такими как ревматоидный артрит и остероартрит.Они также богаты витамином С, который увеличивает выработку антител и помогает в развитии иммунитета. Таким образом, гранаты могут помочь вам поддерживать здоровую иммунную систему и предотвратить распространенные болезни и инфекции.
13. Снижает уровень стресса
Помимо снижения внутреннего окислительного стресса в организме, гранаты также помогают снизить психологический стресс, который вы испытываете в личной и профессиональной жизни. Согласно исследованию, проведенному Университетом королевы Маргарет, у людей, которые пили гранатовый сок, был более низкий уровень кортизола, гормона стресса, уровень которого повышается в стрессовых ситуациях.
14. Предотвратить образование зубного налета
Вы используете ополаскиватель для полости рта, чтобы улучшить здоровье полости рта, но, к вашему большому удивлению, гранатовый сок может быть лучшим вариантом, чем спиртосодержащие жидкости для полоскания рта. Некоторые соединения граната обладают сильным действием против зубного налета.
Исследование показало, что водно-спиртовой экстракт граната эффективно снижает образование зубного налета из-за накопленных микроорганизмов почти на 84 процента.
15. Укрепление костей и улучшение спортивных результатов
Несколько исследований, проведенных на протяжении многих лет, показали, что регулярное употребление граната может быть очень полезным для здоровья костей.Исследования на животных также показали, что этот фрукт может оказывать профилактическое действие на потерю костной массы. Высокое содержание флавонолов во фруктах активно помогает бороться с любым воспалением, которое может вызвать такие проблемы, как повреждение хряща и остеоартрит. В настоящее время проводится все больше исследований, чтобы изучить его влияние на уменьшение таких проблем, как ревматоидный артрит, остеопороз и другие проблемы с суставами. Фактически, содержание антиоксидантов, содержащихся в гранатовом соке, также улучшает спортивные результаты. Также активно поощряют бегунов употреблять эти фрукты, поскольку они потенциально могут повысить производительность, аэробную активность и повысить выносливость.
16. Естественный усилитель фертильности
Красный фрукт имеет еще одно скрытое преимущество. Было обнаружено, что гранаты с богатым содержанием антиоксидантов снижают уровень окислительного стресса в организме. Окислительный стресс был связан с дисфункцией сперматозоидов, а также снижением фертильности у женщин. В настоящее время проводятся исследования, чтобы понять другие потенциальные преимущества, которые он может нести для репродуктивной системы.
Кроме того, гранаты могут улучшить вашу сексуальную жизнь.Было показано, что этот фрукт повышает уровень тестостерона, полового гормона, как у мужчин, так и у женщин. Это также увеличивает приток крови к области гениталий. По этой причине этот фрукт также получил прозвище «натуральная виагра».
Осторожно: Гранатовый сок полезен для сердечно-сосудистой системы, но в редких случаях он может вступать в реакцию с лекарствами пациента.
Пищевая ценность и польза граната для здоровья
Гранат — это рубиново-красный фрукт с сочными семенами, называемыми ариллами, которые можно добавлять в салаты, коктейли и закуски из мяса или риса.Этот универсальный фрукт содержит важные витамины и минералы, такие как витамин С и медь, а также здоровую дозу клетчатки. Как и большинство фруктов, в нем очень мало жира и натрия. Хотя очистка кожуры от мякоти граната может оказаться трудоемким, оно того стоит из-за их яркого вкуса и антиоксидантов.
Пищевая ценность граната
Эта информация о питании для одного среднего граната (3-3 / 8 дюйма в диаметре) предоставлена Министерством сельского хозяйства США.
- калорий : 128
- Жир : 2 г
- Натрий : 5 мг
- Углеводы : 29 г
- Волокно : 6 г
- Сахара : 21 г
- Белок : 3 г
Углеводы
Калории в гранате поступают в основном из углеводов.В гранате есть два типа углеводов. Если съесть фрукт среднего размера, вы получите 21 грамм сахара. Вы также выиграете от 6 граммов клетчатки, или 21% от рекомендуемой суточной нормы.
Как и ожидалось, количество углеводов, сахара и калорий для гранатового сока отличается от фруктового. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка (8 унций) 100% гранатового сока содержит 134 калории, 33 грамма углеводов, 31 грамм сахара и 0 граммов клетчатки. Коктейль из гранатового сока (который представляет собой смесь гранатового сока с другими фруктами. соки и добавленный сахар) обычно содержит больше калорий, углеводов и сахара, чем простой гранатовый сок.
Расчетная гликемическая нагрузка (GL) свежего граната составляет 18. Гликемическая нагрузка — это расчетный гликемический индекс, который учитывает размер порции данного продукта питания или напитка. Считается, что это более полезно, чем просто использование гликемического индекса для людей, которые выбирают продукты, основываясь на их влиянии на уровень глюкозы в крови.
Жиры
В гранате небольшое количество жира. В цельном фрукте содержится менее 1 грамма насыщенных, полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров.Но эти небольшие количества вряд ли существенно повлияют на ваш рацион, если вы не потребляете очень большое количество этой пищи.
Белок
Гранат содержит небольшое количество белка. Фрукт среднего размера содержит 3 грамма белка. Вы получите почти 5 граммов белка из более крупного плода. С другой стороны, гранатовый сок почти не содержит белка (0,4 грамма на чашку).
Витамины и минералы
Цельный свежий гранат содержит важные витамины и минералы.В фруктах среднего размера содержится 16 мг витамина С, что составляет около 18% рекомендуемой дневной нормы при диете в 2000 калорий. Гранат среднего размера также содержит 28% рекомендуемой суточной нормы витамина К для женщин и 21% для мужчин. Витамин К — это жирорастворимый витамин, который способствует свертыванию крови в организме.
Рекомендуемая суточная доза (RDA) — это суточный уровень, достаточный для удовлетворения потребностей в питании почти всех (от 97% до 98%) здоровых людей.Гранаты также являются хорошим источником фолиевой кислоты (15% от суточной нормы), меди (27% от суточной нормы), тиамина (9% от суточной нормы), витамина B6 (9% от суточной нормы) и калия (10% от рекомендуемой нормы потребления; калий не имеет RDA).
Если вы пьете гранатовый сок, вы по-прежнему получаете пользу от витамина К, фолиевой кислоты и (некоторых) меди, но, по данным Министерства сельского хозяйства США, этот сок почти не содержит витамина С. Однако каждый день появляются новые продукты, которые могут включать витамин С. Лучше проверять этикетки на продуктах питания.
Польза для здоровья
Семена и сок граната содержат соединения и питательные вещества, способствующие укреплению здоровья.
Помогает наращивать кости, хрящи и мышцы
Гранаты содержат много витамина С (L-аскорбиновая кислота). Этот витамин необходим для хорошей структуры костей, хрящей, мышц и кровеносных сосудов. Он также способствует усвоению железа и способствует заживлению ран. Витамин С необходимо потреблять с пищей, потому что наш организм не может его вырабатывать.
Борется с окислительным стрессом
По данным Национального института здоровья, «текущие исследования изучают, может ли витамин С, ограничивая повреждающее действие свободных радикалов за счет его антиоксидантной активности, помочь предотвратить или задержать развитие некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний и других заболеваний, при которых окислительные стресс играет причинную роль.»
Гранаты также содержат другие антиоксидантные соединения, такие как кверцетин и антоцианы, которые также восстанавливают повреждения клеток, вызванные окислительным стрессом.
Помогает регулировать уровень сахара в крови и пищеварение
Вы получите здоровый прилив клетчатки, если будете употреблять гранатовые орехи (а не сок). Большинство из нас не получают достаточного количества клетчатки каждый день. Клетчатка помогает повысить чувство насыщения, улучшает пищеварение и может помочь снизить уровень холестерина в крови. Это также помогает замедлить всасывание сахара, чтобы уровень глюкозы в крови не повышался после еды.
Понижает кровяное давление
Обзор исследований, в котором анализируется влияние гранатового сока на артериальное давление, показывает, что употребление около одной чашки сока может помочь снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление и может быть полезным для людей с гипертонией и людей с риском гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний.
Повышает эффективность упражнений
Антиоксиданты в гранатовом соке укрепляют мышцы и помогают им восстанавливаться после упражнений.Они также могут улучшить производительность во время спортивных упражнений.
Аллергия
Аллергия на гранат встречается нечасто, но возможна. Симптомы могут включать зуд, отек, насморк и затрудненное дыхание. Если вы подозреваете, что у вас аллергия на гранат, обратитесь к специалисту по аллергии для постановки правильного диагноза.
Побочные эффекты
Некоторые лекарства от высокого холестерина (обычно называемые статинами) могут взаимодействовать с гранатовым соком.И гранатовый сок, и грейпфрутовый сок оказывают одинаковое воздействие на организм, поэтому эти и другие лекарства, которые взаимодействуют с грейпфрутовым соком, также могут взаимодействовать с соком граната. Если вы принимаете лекарства, поговорите со своим врачом, прежде чем включать фрукты в свой рацион, чтобы оставаться в безопасности.
Поскольку гранат богат витамином К, он может влиять на свертываемость крови кумадин (варфарин). Но соответствующие диетические уровни витамина К различаются, поэтому обсудите свой рацион со своим врачом, если вы принимаете это лекарство.
Сорта
Американские продуктовые магазины обычно продают только один сорт граната, который называется «Чудесный». Но повсюду в мире культивируются другие сорта с разноцветной кожицей и кожурой (а также с вариациями вкуса).
Когда лучше
Фрукты созревают с конца лета до начала зимы. Свежий спелый гранат должен быть тяжелым, когда он будет готов к употреблению. Кожа должна быть упругой, от ярко-красного до темно-красного цвета и иметь кожистый вид.Гранаты, которые начали потемнеть, вероятно, уже прошли свой расцвет, но потертости на плоде не влияют на его качество (и вы все равно не едите кожуру, поэтому нет необходимости выбрасывать плод, если на нем есть отметины).
Вы также можете купить только гранатовые орехи (семена) в охлаждаемых или замороженных отделениях некоторых продуктовых магазинов, но они часто дороже, чем покупка целого фрукта.
Хранение и безопасность пищевых продуктов
Держите гранаты целыми (целыми), пока вы не будете готовы съесть их плод.Целый плод может храниться при комнатной температуре или в холодильнике (в полиэтиленовом пакете) до трех месяцев. Однако после удаления плодов кожуры остаются годными только около трех дней. Храните свежие ягоды в холодильнике. Вы часто можете найти контейнеры с гранатовыми орехами, уже снятыми с фруктов, для продажи в отделе продуктов; держите их тоже в холодильнике.
Как подготовить
«Семена» граната на самом деле называют арил. Эти сочные круглые украшения наполнены ароматом.Внутри каждого плодоножки находится белое семя, которое вы можете съесть или выплюнуть, хотя семена содержат клетчатку. Большинство людей предпочитают не есть кожу или белую мякоть, окружающую ягодицы. Оба часто описываются как горькие.
Многие люди часто опасаются употребления целых гранатов, потому что удаление семян может оказаться утомительным занятием. Но как только у вас есть предпочтительный метод, быстро сделать это станет легко.
Есть несколько разных способов очистить гранат от семян, но самый простой — просто разрезать плод на четвертинки и погрузить кусочки в большую миску с водой.Помассируйте фрукты, чтобы удалить семена, и поместите их в отдельную миску поменьше. Затем выбросьте таз с водой вместе с непригодной кожицей и мякотью граната. Этот метод также помогает предотвратить появление пятен, которые могут появиться, если вы испачкаете одежду из семян сока.
После того, как вы получили свои гранатовые дольки, посыпьте их йогуртом, салатом, газированной водой или ешьте их в одиночку в качестве закуски.
Рецепты
Полезные рецепты с гранатом, которые стоит попробовать
Преимущества, побочные эффекты и многое другое
Гранат — это фрукт, состоящий из твердого внешнего слоя, состоящего примерно из 600 зерен, которые содержат съедобную часть плода, семена.Он полон антиоксидантов, которые защищают клетки от окислительного повреждения из-за естественных биохимических процессов и ежедневного воздействия токсинов окружающей среды. Они также могут помочь предотвратить и восстановить повреждение ДНК, которое может привести к раку, и исследования показали, что гранатовый сок может даже принести пользу здоровью простаты и сердца.
Гранат в качестве добавки выпускается во многих формах, включая капсулы, жевательные конфеты, порошок и сок, которые содержат экстракт граната, полученный из семян, сока, кожуры, листьев и цветов.
Johner Images / Getty Images
Польза для здоровья
Гранаты, богатые полифенолами, обладают множеством преимуществ для здоровья благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам этих микроэлементов. Добавки граната могут помочь в лечении факторов риска многих заболеваний, включая высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, окислительный стресс, гипергликемию и воспаление.
Воспаление
Все флавоноиды граната проявляют антиоксидантную активность с косвенным ингибированием воспалительных маркеров, таких как фактор некроза опухоли.В обзоре нескольких исследований на животных или культурах клеток исследователи обнаружили, что гранатовый сок или его экстракт положительно влияют на ревматоидный артрит. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это преимущество у людей.
Артериальное давление
Говорят, что гранатовый сок предотвращает активность сывороточного ангиотензинпревращающего фермента, который может помочь снизить систолическое артериальное давление. Некоторые исследования показали, что гранатовый сок снижает кровяное давление у людей с повышенным и нормальным давлением.Тем не менее, другое исследование показало, что трехмесячный прием добавок гранатового сока не оказал значительного влияния на артериальное давление у пациентов с ишемической болезнью сердца.
Здоровье сердца
Согласно некоторым исследованиям, антиоксиданты в гранатовом соке могут помочь сохранить холестерин в менее разрушительной форме, а также уменьшить образование зубного налета в сосудах.
В исследовании здоровых мужчин исследователи из Израиля пришли к выводу, что гранатовый сок снижает вероятность образования ЛПНП, холестерина, который образует зубной налет, и что он улучшает ЛПВП, хороший холестерин.Другое исследование показало уменьшение развития атеросклероза (накопление бляшек на стенках артерий) у мышей, в рацион которых добавлялся гранатовый сок.
Бактерии и грибки
Гранаты издавна использовались для лечения инфекций. В аюрведической медицине экстракты граната, кожура плода и кора дерева использовались для лечения дизентерии и диареи.
Небольшие исследования изучали антибактериальное действие граната на несколько штаммов устойчивых к лекарствам бактерий.В одном исследовании, проведенном на морских свинках, мазь, приготовленная из кожуры граната, наносилась на их раны в течение 12 дней и значительно улучшала заживление ран за счет увеличения синтеза коллагена, ДНК и белка. Экстракт проявлял значительную антибактериальную активность против раневых бактерий.
В другом исследовании с участием 35 крыс линии Wistar с кандидозом полости рта, грибком, который накапливается в слизистой оболочке рта, крыс лечили тремя различными концентрациями экстракта кожуры граната и нистатина.Независимо от концентрации экстракта кожуры граната, исследователи наблюдали заметное улучшение после 15 дней лечения без побочных эффектов.
Кровоток
Согласно нескольким исследованиям, диетические нитраты могут положительно влиять на кровоток и физическую работоспособность. В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом перекрестном исследовании с участием 19 мужчин и женщин изучалось, как экстракт граната может влиять на кровоток, диаметр сосудов и работоспособность. Средний возраст участников составлял 22 года, и их случайным образом распределили на плацебо или экстракт граната.
Кровоток увеличился у участников, которые принимали экстракт граната, по сравнению с теми, кто принимал плацебо. Кроме того, диаметр сосуда был заметно больше в группе с экстрактом граната. Исследователи обнаружили, что прием экстракта граната за 30 минут до тренировки может увеличить диаметр сосудов, кровоток и отсрочить утомление во время тренировки.
Побочные эффекты
В общем, добавки с гранатом не вызывают каких-либо побочных эффектов, но у некоторых людей может быть желудочно-кишечная чувствительность, которая может привести к диарее.В целом, гранатовый сок считается безопасным, как и экстракт граната. Однако при приеме внутрь больших порций корень, стебель и лист граната могут быть небезопасными.
Существует мало доказательств того, вредны ли употребление гранатового сока или употребление экстракта граната во время беременности или грудного вскармливания. Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начинать принимать какие-либо добавки с гранатом, чтобы убедиться, что они безопасны для вас.
Дозировка и подготовка
В то время как гранат в его естественном состоянии является хорошим источником витаминов C и K, а также калия и пуникалагинов (антиоксидантные фитохимические вещества), добавки граната содержат другие ингредиенты, которые варьируются от бренда к бренду.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рекомендует следующие дневные значения:
- Витамин C: 90 мг
- Витамин К: 120 мкг
- Калий: 4700 мкг
Возможно, вам придется потреблять больше или меньше определенной пищи, напитков или добавок, чтобы соответствовать рекомендуемым дневным нормам.
Что искать
При изучении этикеток добавок вы можете увидеть, что один из типов добавок граната может включать определенный процент экстракта, а также смесь цветов, масла семян и процентного содержания пунической кислоты.Другие ингредиенты, которые могут быть в гелевой таблетке или капсуле, могут включать подсолнечное масло, глицерин, желатин, пчелиный воск и лецитин подсолнечника. Некоторые бренды могли добавлять экстракт черники и клюквы и эллаговую кислоту (еще один фитохимический антиоксидант, содержащийся в гранатах и других фруктах и овощах).
Согласно Закону о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах, диетический ингредиент определяется как витамин, минерал, трава или другое растительное или аминокислотное диетическое вещество, которое дополняет ваш рацион за счет увеличения общего количества потребляемого с пищей.Но в отличие от лекарств, добавки не предназначены для лечения, профилактики или лечения заболеваний.
С какими лекарствами взаимодействует гранат?
Хотя некоторые соки, такие как сок грейпфрута, могут взаимодействовать с лекарствами, например, теми, которые прописаны для лечения холестерина, неясно, каковы риски при приеме граната и некоторых лекарств.
При исследовании клеток печени гранатовый сок препятствовал цитохрому P450 3A, ферменту, который играет ключевую роль в метаболизме лекарств. Кроме того, Американская кардиологическая ассоциация предупреждает, что лекарства от холестерина на основе статинов и граната могут быть опасной смесью.
Если вас беспокоят какие-либо лекарства, отпускаемые по рецепту, которые могут взаимодействовать с добавкой или соком граната, лучше всего спросить своего врача, возможно, вам придется отменить их.
.