Самая полная таблица калорийности продуктов питания
Каждому, кто желает похудеть или поддерживать свой идеальный вес, необходимо ежедневно вести дневник питания, чтобы контролировать то количество калорий, которые вы потребляете с продуктами в течение дня.
Клинические испытания который раз доказали, что подсчет калорий имеет огромное значение для успешной потери веса.
Поэтому, если вы хотите уменьшить массу тела, ваши энергетические затраты должны превышать энергию потребленных калорий (узнайте, как рассчитать суточную норму калорий). Как правило, для того чтобы сжечь один килограмм жира, необходимо создать дефицит в размере 7700 калорий.
Все пищевые продукты сгруппированы в 16 таблицах, в которых они расположены в алфавитном порядке. Каждая такая таблица содержит информацию о количестве белков, жиров, углеводов и калорий на 100 гр. продукта.
Таблица калорийности продуктов питания:
Алкогольные напитки
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Бренди
0
0
1
225
Вермут
0
0
15,9
155
Вино сухое
0
0
0
66
Вино полусухое
0,3
0
2,5
78
Вино десертное
0,5
0
20
175
Вино полусладкое
0,2
0
5
88
Вино столовое
0,2
0
0,2
67
Виски
0
0
0
222
Водка
0
0
0,1
234
Джин
0
0
0
223
Коньяк
0
0
0,1
240
Ликер
0
0
53
344
Пиво 3,0%
0,6
0
3,5
37
Пиво 4,5%
0,8
0
4,5
45
Пиво темное
0,2
0
4
39
Портвейн
0
0
13,8
167
Ром
0
0
0
217
Шампанское
0,3
0
5,2
88
Безалкогольные напитки
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Абрикосовый сок
0,9
0,2
9,2
39
Ананасовый сок
0,2
0,2
11,4
48
Апельсиновый сок
0,9
0,1
8,4
36
Виноградный сок
0,3
0
14,5
56
Вишневый сок
0,5
0
10,6
49
Гранатовый сок
0,2
0
14
58
Какао на молоке
24
17
33,1
377
Квас хлебный
0,2
0
5
26
Кола
0
0
10
40
Кофе с молоком
0,8
1
11
56
Лимонад
0
0
6,1
24
Лимонный сок
1
0,1
3,2
18
Морковный сок
1
0,1
6,5
31
Персиковый сок
0,8
0,1
9,1
37
Пиво безалкогольное
0
0
4,1
22
Зеленый чай
0
0
0
0
Черный чай без сахара
0
0
0
0
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.)
0,8
0,7
8,3
41
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.)
2,4
2,9
19,1
112
Энергетический напиток
0
0
11,4
47
Яблочный сок
0,5
0,4
9,7
42
Грибы
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Белые свежие
3,3
1,5
2,4
32
Белые сушеные
23,8
6,8
30,2
277
Вешенки свежие
2,5
0,5
6,2
34
Лисички свежие
1,5
1
2,4
22
Лисички сушеные
22
7,2
25,4
268
Маслята свежие
2,5
0,7
1,5
12
Опята свежие
2,4
1
2,5
25
Подберезовики свежие
2,1
1,2
3,4
30
Подберезовики сушеные
23,3
9,5
14,4
231
Подосиновики свежие
3,3
0,4
3,5
31
Подосиновики сушеные
35,2
5,4
33
325
Рыжики свежие
1,9
0,7
2,3
16
Сыроежки свежие
1,6
0,8
1,7
15
Шампиньоны свежие
4,3
0,9
1,4
29
Икра
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Икра кеты зернистая
31,6
13,7
0
250
Икра лещевая пробойная
24,6
4,9
0
144
Икра минтая пробойная
28,3
1,8
0
127
Икра осетровая зернистая
28,3
9,6
0
201
Икра осетровая пробойная
36,3
10,1
0
235
Каши
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Гречневая каша
4,5
1,6
27,4
137
Кукурузные хлопья
6,5
2,9
83,8
372
Манная каша
2,5
0,3
16,4
77
Овсяная каша
3,2
1,8
15,4
93
Овсяные хлопья
11,9
7,5
69,1
358
Перловая каша
3,2
0,5
22,7
102
Пшенная каша
3
0,8
17,2
92
Рисовая каша
1,5
0,2
17,3
79
Ячневая каша
1,4
0,3
18,7
84
Ячневые хлопья
9,1
3,2
79,7
345
Колбаса и колбасные изделия
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Колбаса вареная Докторская
13,4
22,9
0
257
Колбаса вареная Любительская
12,5
28,3
0
311
Колбаса вареная Молочная
11,1
22,5
0
243
Колбаса полукопченая Любительская
17,6
39,1
0
428
Колбаса полукопченая Московская
19,1
36,1
0
402
Колбаса полукопченая Сервелат
16,1
40,2
0
423
Колбаса сырокопченая Любительская
20,6
47,8
0
511
Колбаса сырокопченая Московская
24,3
41,6
0
476
Колбаса сырокопченая Сервелат
24,1
40,2
0
453
Колбаски охотничьи
27,1
24,6
0
325
Кровянка
10,6
17,8
14,5
261
Салями
21,3
53,6
1,1
576
Сардельки Говяжьи
11,1
18,2
1,6
215
Сардельки Свиные
10,1
31,8
1,7
330
Сосиски Говяжьи
10,3
20,3
0,9
229
Сосиски Куриные
10,6
22,1
3,3
242
Сосиски Любительские
9,8
30,1
0,4
318
Сосиски Молочные
11,3
23,9
1,1
260
Сосиски Свиные
9,2
23,2
4,5
284
Масло, маргарин, жиры
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Жир куриный
0
99,7
0
896
Жир свиной топленый
0
99,5
0
882
Маргарин сливочный
0,5
82,3
0
746
Маргарин столовый молочный
0,5
82
0,9
744
Майонез 67%
3,3
67
2,4
624
Масло льняное
0
99,8
0
898
Масло оливковое
0
99,8
0
898
Масло подсолнечное
0
99,9
0
899
Масло сливочное 82,5%
0,5
82,5
1
747
Масло топленое
0,4
98,1
0,5
885
Молочные продукты
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Йогурт 1.5%
4,3
1,5
8,4
65
Йогурт 3.2%
5
3,2
8,9
87
Кефир 0%
2,8
0
3,8
29
Кефир 1%
2,8
1
4,0
37
Кефир 2,5%
3
2,5
4,0
51
Кефир 3,2%
3,2
3,2
4,1
57
Молоко 0%
2,8
0
4,6
34
Молоко 1%
2,8
1
4,6
43
Молоко 2,5%
2,8
2,5
4,6
53
Молоко 3,2%
2,8
3,2
4,6
58
Молоко козье сырое
3,1
4,2
4,7
71
Молоко коровье сырое
3,2
3,6
4,7
63
Молоко обезжиренное
2,1
0,1
4,5
30
Молоко сухое цельное
25,2
25
39,6
477
Молоко сгущенное
7,3
7,7
9,7
139
Простокваша 3,2%
2,9
3,2
4,0
57
Ряженка 2,5%
2,9
2,5
4,1
53
Ряженка 4,0%
2,9
4
4,1
68
Сливки 10%
2,8
10
4,1
121
Сливки 20%
2,8
20
3,9
209
Сметана 10%
3
10
2,9
118
Сметана 15%
3
15
2,9
163
Сметана 20%
3
20
2,9
208
Сырки из творожной массы
7,3
23
27,6
344
Сыр голландский
26,4
26,5
0
352
Сыр пошехонский
26,4
26,3
0
348
Сыр российский
24,1
29,8
0,4
366
Сыр сулугуни
20
24,2
0
293
Творог жирный
14
18
1,9
236
Творог нежирный
18,2
0,6
1,8
89
Творог полужирный
16,5
9
1,9
156
Мясо, птица
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Баранина
16,2
15,3
0
201
Бараньи Почки
13,4
2,6
0
78
Баранья Печень
18,9
2,8
0
102
Баранье Сердце
13,6
2,7
0
85
Говядина
18,7
12,6
0
191
Говяжьи Мозги
9,3
9,6
0
126
Говяжья Печень
17,6
3,2
0
100
Говяжьи Почки
12,4
1,9
0
67
Говяжье Вымя
12,1
13,8
0
176
Говяжье Сердце
15,2
3,1
0
89
Говяжий Язык
13,4
12,1
0
160
Конина
20,3
7,1
0
149
Кролик
20,6
12,8
0
197
Свинина нежирная
16,3
27,9
0
318
Свинина жирная
11,6
49,1
0
484
Свиные почки
13,2
3,2
0
84
Свиная печень
18,6
3,5
0
105
Свиное сердце
15,2
3,1
0
87
Свиной язык
14,4
16,5
0
203
Телятина
19,9
1,1
0
91
Гуси
16,4
33,1
0
359
Индейка
21,1
12,3
0,6
192
Куры
20,4
8,6
0,8
161
Цыплята
18,5
7,9
0,5
159
Утки
16,4
61,3
0
348
Овощи
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Баклажаны
0,6
0,1
7,5
22
Бобы
6,1
0,1
8,1
59
Брюква
1,2
0,1
8,4
38
Горошек зеленый
5,4
0,2
13,6
75
Кабачки
0,8
0,3
5,9
30
Капуста белокочанная
1,9
0
5,7
31
Капуста краснокочанная
1,9
0
6,3
34
Капуста цветная
2,7
0
5,2
30
Картофель вареный
2
0,3
16,5
80
Картофель жареный
2,6
9,7
23,5
198
Картофель молодой
2,2
0,3
12,5
57
Лук зеленый (перо)
1,4
0
4,2
21
Лук порей
3,2
0
7,1
38
Лук репчатый
1,6
0
9,3
41
Морковь
1,3
0,1
6,3
29
Огурцы грунтовые
0,7
0
3,1
15
Огурцы парниковые
0,7
0
1,6
9
Оливки
0,6
10,2
6,7
111
Перец зеленый сладкий
1,2
0
4,8
24
Перец красный сладкий
1,2
0
5,5
26
Петрушка (зелень)
3,8
0
8
45
Петрушка (корень)
1,6
0
11,2
48
Редис
1,5
0
4,2
22
Редька
1,7
0
7,1
33
Репа
1,6
0
5,8
27
Салат
1,6
0
2,1
15
Свекла
1,7
0
10,5
46
Томаты (грунтовые)
0,7
0
4,1
19
Томаты (парниковые)
0,7
0
2,6
12
Фасоль
4,4
0
4,4
36
Хрен
2,6
0
16,1
70
Чеснок
6,6
0
21,1
103
Шпинат
2,5
0
2,6
22
Щавель
1,6
0
5,5
29
Орехи, сухофрукты
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Арахис
26,2
45,3
9,9
555
Грецкий орех
13,5
61,5
10,6
662
Изюм с косточкой
1,7
0
70,7
273
Изюм кишмиш
2,5
0
71,4
285
Кешью
25,8
54,3
13,3
647
Курага
5,7
0
65,3
270
Миндаль
18,3
57,9
13,4
643
Семя подсолнечника
20,9
52,5
5,4
582
Урюк
5,3
0
67,9
279
Финики
2,5
0,4
69,6
277
Фисташки
20
50,5
7,3
555
Фундук
16,3
66,7
9,8
701
Чернослив
2,7
0
65,3
262
Яблоки сушенные
3,1
0
68,3
275
Рыба и морепродукты
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Бычки
12,7
8,2
5,1
147
Горбуша
21,2
7,1
0
151
Кальмар
18,2
0,2
0
77
Камбала
16
2,5
0
86
Карась
17,5
1,6
0
84
Карп
16
3,5
0
95
Кета
22,1
5,8
0
138
Килька
14,3
9,2
0
142
Корюшка
15,3
3,3
0
93
Крабовое мясо
16
0,9
0
67
Крабовые палочки
17,9
2,1
0
73
Красноперка
18,5
3,1
0
106
Креветка
18
0,9
0
85
Ледяная
15,6
1,3
0
76
Лещ
17,2
4,2
0
109
Лосось
19,2
13,8
0
200
Макрель
20,2
3,6
0
111
Мидии отварные
9,7
1,6
0
53
Минтай
15,7
0,6
0
67
Мойва
13,1
11,7
0
159
Навага
16,71
1,3
0
78
Налим
18,6
0,8
0
85
Окунь морской
17,4
5,5
0
123
Окунь речной
18,3
0,7
0
80
Осетр
16,5
10,5
0
161
Осьминог
18,5
0
0
74
Палтус
18,5
3,2
0
106
Плотва
18,5
0,4
0
108
Раки вареные
20,3
1,2
1,1
96
Сазан
18,1
5,2
0
119
Сайра
18,3
20,5
0
257
Салака
17,1
5,8
0
124
Сельдь
17,3
19,9
0
248
Семга
20,9
15,3
0
222
Сиг
19
7,3
0
141
Скумбрия
18
9,5
0
158
Сом
16,7
8,4
0
141
Ставрида
18
5,3
0
119
Стерлядь
17,3
6,3
0
126
Судак
19
0,7
0
81
Треска
17,7
0,5
0
76
Тунец
21,7
1,3
0
95
Угольная рыба
13,3
11,4
0
153
Угорь морской
14,2
30,7
0
331
Устрицы
14,4
0,3
6,2
91
Форель
19,6
2,1
0
99
Хек
16,4
2,3
0
84
Щука
18,2
0,8
0
83
Язык морской
10,3
5,3
0
89
Сладости
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Варенье
0,4
0,2
74,5
286
Вафли
8,2
19,8
53,1
425
Гематоген
6,2
2,8
75,5
352
Драже фруктовое
3,7
10,3
73,4
388
Зефир
0,7
0
77,3
295
Ирис
3,1
7,7
81,2
384
Карамель
0
0,2
77,3
291
Конфеты шоколадные
3,9
39,7
54,6
576
Мармелад
0
0,2
77,1
289
Мед
0,6
0
80,5
312
Мороженое пломбир
3,6
15,1
20,5
223
Мороженое сливочное
3,6
10
19,5
182
Мороженое эскимо
3,6
20
19,5
278
Пастила
0,6
0
80,1
301
Печенье овсяное
6,5
14,1
71,4
430
Печенье сдобное
10,5
5,2
76
447
Пирожное слоеное
5,7
38,3
46,8
543
Пирожное бисквитное
4,9
9,1
84,1
338
Пряники
4,4
2,9
77,1
333
Сахар
0,2
0
99,6
377
Халва подсолнечная
11,4
29,3
54,6
519
Шоколад темный
5,2
35,6
52,4
546
Шоколад молочный
6,7
35,6
52,4
552
Фрукты и ягоды
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Абрикосы
0,7
0
10,1
44
Айва
0,6
0
8,7
37
Алыча
0,3
0
7,6
35
Ананас
0,3
0
11,9
49
Апельсин
0,8
0
8,6
38
Бананы
1,7
0
22,1
87
Брусника
0,6
0
8,8
42
Виноград
0,5
0
17,8
73
Вишня
0,9
0
11,1
46
Гранат
0,9
0
11,9
53
Грейпфрут
0,8
0
7,5
37
Груша
0,5
0
10,6
41
Голубика
1,1
0
7,4
35
Дыня
0,8
0,3
7,3
34
Ежевика
1,9
0
5,1
31
Земляника
1,9
0
7,1
40
Инжир
0,9
0
13,7
57
Киви
1
0,7
9,7
46
Кизил
1,1
0
9,4
42
Клубника
0,6
0,4
7
30
Клюква
0,7
0
4,9
27
Крыжовник
0,8
0
9,7
43
Лимон
0,9
0
3,3
30
Малина
0,7
0
9,2
43
Мандарин
0,9
0
8,8
39
Манго
0,6
0,4
11,8
69
Морошка
0,9
0
6,9
33
Облепиха
0,8
0
5,6
31
Персики
0,9
0
10,1
42
Памело
0,6
0,1
6,1
29
Рябина
1,6
0
12,2
57
Слива
0,8
0
9,7
41
Смородина белая
0,4
0
8,5
37
Смородина красная
0,6
0
8,7
39
Смородина черная
1,0
0
8,0
38
Хурма
0,7
0
15,7
61
Черешня
1,3
0
12,5
54
Черника
1,2
0
8,8
41
Шелковица
0,6
0
12,5
50
Шиповник свежий
1,5
0
24,2
106
Шиповник сушеный
4,5
0
60,1
259
Яблоки
0,5
0
11,4
48
Хлеб и хлебобулочные изделия, мука
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Баранки
16,4
1,1
69,7
342
Батон нарезной
9,4
2,7
50,7
261
Бублики
16,4
1,1
69,7
342
Булочка
7,4
1,8
43,7
218
Лаваш армянский
7,7
1,1
47,8
239
Мука пшеничная высшего сорта
10,4
0,8
74,5
324
Мука пшеничная I сорта
10,6
1,4
73,6
329
Мука пшеничная II сорта
11,6
1,9
70,7
328
Мука ржаная
6,8
1,2
76,8
321
Сушки
11,1
1
73,2
335
Сухари пшеничные
11,6
1,8
72,1
327
Хлеб ржаной
4,7
0,6
49,5
210
Хлеб пшеничный из муки I сорта
7,4
2,2
53
246
Яйца
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
Омлет
9,7
15,5
1,7
181
Яйцо куриное
12,7
11,1
0,6
153
Яйцо перепелиное
11,9
13,3
0,8
170
Яйцо страусиное
12,4
11,5
0,8
118
Яйцо утиное
13,5
14,1
0,2
176
Яичный порошок
45,3
37,3
5,1
545
easy-lose-weight.info
Таблицы БЖУ и калорийности продуктов питания на 100 грамм
В таблицах представлена информация об энергетической ценности, количестве белков, жиров и углеводов на 100 грамм каждого продукта или на 100 мл для напитков. Содержание нутриентов представлено в граммах, калорийность — в килокалориях (ккал). На этикетках большинства продаваемых продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.
Эти данные помогут контролировать количество калорий, потребляемых в течение дня. Однако, необходимо понимать, что калорийность продуктов и, следовательно, содержание БЖУ, зависит от ряда факторов, а именно: от сорта, от особенности техпроцесса у различных производителей, от рецептуры и способа приготовления, от погодных условий, если речь идет о продуктах растительного происхождения. Поэтому, при самостоятельных расчетах, иногда можно получить несколько усредненный результат.
Все пищевые продукты сгруппированы в отдельные таблицы с возможностью выборки и сортировки. Для поиска сразу по всем таблицам воспользуйтесь функционалом браузера: пункт меню «найти», либо сочетание клавиш Ctrl+F.
Фрукты, сухофрукты и ягоды
Внимание! Чтобы увидеть всю таблицу, выберите «Показать 100 записей» или воспользуйтесь кнопками «Предыдущая» и «Следующая» для просмотра таблицы по частям.
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Абрикосы
46
0,9
0
10,5
Авокадо
223
1,9
23,5
6,7
Айва
38
0,6
0
8,9
Алыча
34
0,2
0
7,4
Ананас
48
0,4
0
11,8
Апельсин
38
0,9
0
8,4
Арбуз
38
1
0
8
Бананы
91
1,5
0
22,4
Брусника
40
0,7
0
8,6
Виноград
69
0,4
0
17,5
Вишня
49
0,8
0
11,3
Вишня (сушёная)
292
1,5
0
73
Голубика
37
1
0
7,7
Гранат
52
0,9
0
11,8
Грейпфрут
35
0,9
0
7,3
Груша
42
0,4
0
10,7
Груша (сушёная)
246
2,3
0
62,1
Ежевика
33
2
0
5,3
Земляника
41
1,8
0
8,1
Изюм с косточкой (сушёный)
276
1,8
0
70,9
Изюм кишмиш (сушёный)
279
2,3
0
71,2
Инжир
56
0,7
0
13,9
Калина
32
0,5
0
4,6
Киви
61
1
0
11
Кизил
45
1
0
9,7
Клюква
28
0,5
0
4,8
Крыжовник
44
0,7
0
9,9
Курага
272
5,2
0
65,9
Лимон
31
0,9
0
3,6
Мандарин
38
0,8
0
8,6
Малина
41
0,8
0
9
Морошка
31
0,8
0
6,8
Облепиха
30
0,9
0
5,5
Персики
44
0,9
0
10,4
Персики (сушёные)
275
3,0
0
68,5
Рябина садовая
58
1,4
0
12,5
Рябина черноплодная
54
1,5
0
12
Слива садовая
43
0,8
0
9,9
Слива сушёная (чернослив)
264
2,3
0
65,6
Смородина белая
39
0,3
0
8,7
Смородина красная
38
0,6
0
8
Смородина черная
40
1,0
0
8,0
Урюк
278
5
0
67,5
Финики
281
2,5
0
72,1
Хурма
62
0,5
0
15,9
Черешня
52
1,1
0
12,3
Черника
40
1,1
0
8,6
Шиповник свежий
101
1,6
0
24
Шиповник (сушеный)
253
4,0
0
60
Шелковица
53
0,7
0
12,7
Яблоки
46
0,4
0
11,3
Яблоки (сушёные)
273
3,2
0
68
Зелень и овощи
Внимание! Чтобы увидеть всю таблицу, выберите «Показать 50 записей» или воспользуйтесь кнопками «Предыдущая» и «Следующая» для просмотра таблицы по частям.
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Баклажаны
24
0,6
0,1
5,5
Брюква
37
1,2
0,1
8,1
Горошек зеленый
72
5,0
0,2
13,3
Кабачки
27
0,6
0,3
5,7
Капуста белокочанная
28
1,8
0
5,4
Капуста краснокочанная
31
1,8
0
6,1
Капуста цветная
29
2,5
0
4,9
Картофель
83
2
0,1
19,7
Лук зеленый (перо)
22
1,3
0
4,3
Лук порей
40
3
0
7,3
Лук репчатый
43
1,7
0
9,5
Морковь красная
33
1,3
0,1
7
Огурцы грунтовые
15
0,8
0
3
Огурцы парниковые
10
0,7
0
1,8
Перец зеленый сладкий
23
1,3
0
4,7
Перец красный сладкий
27
1,3
0
5,7
Петрушка (зелень)
45
3,7
0
8,1
Петрушка (корень)
47
1,5
0
11
Ревень (черешковый)
16
0,7
0
2,9
Редис
20
1,2
0
4,1
Редька
34
1,9
0
7
Репа
28
1,5
0
5,9
Салат
14
1,5
0
2,2
Свекла
48
1,7
0
10,8
Томаты (грунтовые)
19
0,6
0
4,2
Томаты (парниковые)
14
0,6
0
2,9
Зелёная фасоль
32
4
0
4,3
Хрен
71
2,5
0
16,3
Черемша
34
2,4
0
6,5
Чеснок
106
6,5
0
21,2
Шпинат
21
2,9
0
2,3
Щавель
28
1,5
0
5,3
Грибы и бобовые
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Белые (свежие)
25
3,2
0,7
1,6
Белые (сушёные)
209
27,6
6,8
10
Бобы
58
6
0,1
8,3
Горох лущеный
323
23
1,6
57,7
Горох цельный
303
23
1,2
53,3
Подберезовики (свежие)
31
2,3
0,9
3,7
Подосиновики (свежие)
31
3,3
0,5
3,4
Соя
395
34,9
17,3
26,5
Сыроежки (свежие)
17
1,7
0,3
1,4
Фасоль
309
22,3
1,7
54,5
Чечевица
310
24,8
1,1
53,7
Яйца
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо куриное
157
12,7
11,5
0,7
Яичный порошок
542
45
37,3
7,1
Сухой белок
336
73,3
1,8
7
Сухой желток
623
34,2
52,2
4,4
Яйцо перепелиное
168
11,9
13,1
0,6
Рыба и морепродукты
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Бычки
145
12,8
8,1
5,2
Горбуша
147
21
7
0
Икра кеты зернистая
251
31,6
13,8
0
Икра лещевая пробойная
142
24,7
4,8
0
Икра минтаевая пробойная
131
28,4
1,9
0
Икра осетровая зернистая
203
28,9
9,7
0
Камбала
88
16,1
2,6
0
Кальмар
75
18
0,3
0
Карась
87
17,7
1,8
0
Карп
96
16
3.6
0
Кета
138
22
5.6
0
Корюшка
91
15.5
3.2
0
Краб
69
16
0,5
0
Креветка
83
18
0,8
0
Креветка дальневосточная
134
28,7
1,2
0
Ледяная
75
15.5
1.4
0
Лещ
105
17.1
4.1
0
Семга
219
20.8
15.1
0
Макрурус
60
13.2
0.8
0
Минога
166
14.7
11.9
0
Минтай
70
15.9
0.7
0
Мойва
157
13.4
11.5
0
Морская капуста
5
0,9
0,2
3
Навага
73
16.1
1
0
Налим
81
18.8
0.6
0
Нототения мраморная
156
14.8
10.7
0
Окунь морской
117
17.6
5.2
0
Окунь речной
82
18.5
0.9
0
Осётр
164
16.4
10.9
0
Палтус
103
18.9
3
0
Паста «Океан»
137
18,9
6,8
0
Печень трески
613
4,2
65,7
0
Путассу
72
16.1
0.9
0
Рыба-сабля
110
20.3
3.2
0
Рыбец каспийский
98
19.2
2.4
0
Сазан
121
18.4
5.3
0
Сайра крупная
262
18.6
20.8
0
Сайра мелкая
143
20.4
0.8
0
Салака
121
17.3
5.6
0
Сельдь
242
17.7
19.5
0
Сиг
144
19
7.5
0
Скумбрия
153
18
9
0
Сом
144
16.8
8.5
0
Ставрида
119
18.5
5
0
Стерлядь
320
17
6.1
0
Судак
83
19
0.8
0
Трепанг
35
7,3
0,6
0
Треска
75
17.5
0.6
0
Тунец
96
22,7
0,7
0
Угольная рыба
158
13.2
11.6
0
Угорь морской
94
19.1
1.9
0
Угорь
333
14.5
30.5
0
Хек
86
16.6
2.2
0
Щука
82
18.8
0.7
0
Язь
117
18.2
0.3
0
Мясо, субпродукты, птица
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Баранина
203
16,3
15,3
0
Бараньи Почки
77
13,6
2,5
0
Баранья Печень
101
18,7
2,9
0
Баранье Сердце
82
13,5
2,5
0
Говядина
187
18,9
12,4
0
Говяжьи Мозги
124
9,5
9,5
0
Говяжья Печень
98
17,4
3,1
0
Говяжьи Почки
66
12,5
1,8
0
Говяжье Вымя
173
12,3
13,7
0
Говяжье Сердце
87
15
3
0
Говяжий Язык
163
13,6
12,1
0
Гусятина
364
16,1
33,3
0
Индейка
197
21,6
12
0,8
Конина
143
20,2
7
0
Кролик
199
20,7
12,9
0
Курятина
165
20,8
8,8
0,6
Почки свиные
80
13
3,1
0
Печень свиная
108
18,8
3,6
0
Свинина нежирная
316
16,4
27,8
0
Свинина жирная
489
11,4
49,3
0
Сердце свиное
89
15,1
3,2
0
Телятина
90
19,7
1,2
0
Утятина
346
16,5
61,2
0
Цыплята
156
18,7
7,8
0,4
Язык свиной
208
14,2
16,8
0
Колбасные изделия, мясные консервы
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Вареная колбаса Диабетическая
254
12,1
22,8
0
Вареная колбаса Диетическая
170
12,1
13,5
0
Вареная колбаса Докторская
260
13,7
22,8
0
Вареная колбаса Любительская
301
12,2
28
0
Вареная колбаса Молочная
252
11,7
22,8
0
Вареная колбаса Отдельная
228
10,1
20,1
1,8
Вареная колбаса Телячья
316
12,5
29,6
0
Варено-копчёная Любительская
420
17,3
39
0
Варено-копчёная Сервелат
360
28,2
27,5
0
Ветчина
279
22,6
20,9
0
Грудинка сырокопчёная
632
7,6
66,8
0
Говядина тушёная
232
16,8
18,3
0
Завтрак туриста (говядина)
176
20,5
10,4
0
Завтрак туриста (свинина)
206
16,9
15,4
0
Колбасный фарш
213
15,2
15,7
2,8
Корейка сырокопчёная
467
10,5
47,2
0
Сардельки Свиные
332
10,1
31,6
1,9
Сосиски Молочные
277
12,3
25,3
0
Сосиски Русские
220
12
19,1
0
Сосиски Свиные
324
11,8
30,8
0
Полукопчёная Краковская
466
16,2
44,6
0
Полукопчёная Минская
259
23
17,4
2,7
Полукопчёная Полтавская
417
16,4
39
0
Полукопчёная Украинская
376
16,5
34,4
0
Свинина тушёная
349
14,9
32,2
0
Сырокопчёная Любительская
514
20,9
47,8
0
Сырокопчёная Московская
473
24,8
41,5
0
Молочные продукты
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Брынза из коровьего молока
260
17,9
20,1
0
Йогурт нат. 1.5% жирности
51
5
1,5
3,5
Кефир нежирный
30
3
0,1
3,8
Кефир жирный
59
2,8
3,2
4,1
Молоко
58
2,8
3,2
4,7
Молоко ацидофильное
83
2,8
3,2
10,8
Молоко сухое цельное
475
25,6
25
39,4
Молоко сгущёное
135
7
7,9
9,5
Молоко сгущёное с сахаром
315
7,2
8,5
56
Простокваша
58
2,8
3,2
4,1
Ряженка
85
3
6
4,1
Сливки 10%
118
3
10
4
Сливки 20%
205
2,8
20
3,6
Сметана 10%
116
3
10
2,9
Сметана 20%
206
2,8
20
3,2
Сырки и масса творожные особые
340
7,1
23
27,5
Сыр российский
371
23,4
30
0
Сыр голландский
361
26,8
27,3
0
Сыр швейцарский
396
24,9
31,8
0
Сыр пошехонский
334
26
26,5
0
Сыр плавленный
226
24
13,5
0
Творог жирный
226
14
18
1,3
Творог полужирный
156
16,7
9
1,3
Творог нежирный
86
18
0,6
1,5
Мучные изделия, крупы
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Баранки
312
10,4
1,3
68,7
Гречневая ядрица
329
12,6
2,6
68
Гречневая продел
326
9,5
1,9
72,2
Геркулес
355
13,1
6,2
65,7
Кукурузная
325
8,3
1,2
75
Манная
326
11,3
0,7
73,3
Мука пшеничная высшего сорта
327
10,3
0,9
74,2
Мука пшеничная I сорта
329
10,6
1,3
73,2
Мука пшеничная II сорта
328
11,7
1,8
70,8
Мука ржаная
326
6,9
1,1
76,9
Овсяная
345
11,9
5,8
65,4
Перловая
324
9,3
1,1
73,7
Пшено
334
12
2,9
69,3
Пшеничная «Полтавская»
325
12,7
1,1
70,6
Рисовая
323
7
0,6
73,7
Сдобная выпечка
297
7,6
4,5
60
Сушки
330
11
1,3
73
Сухари пшеничные
331
11,2
1,4
72,4
Сухари сливочные
397
8,5
10,6
71,3
Толокно
357
12,2
5,8
68,3
Хлеб ржаной
214
4,7
0,7
49,8
Хлеб пшен. из муки I сорта
254
7,7
2,4
53,4
Ячневая
322
10,4
1,3
71,7
Орехи
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Абрикосовая косточка
440
14
27,7
56,3
Арахис (земляной орех)
551
26,3
45,2
9,8
Грецкий орех
648
13,8
61,3
10,2
Кедровый орех
270
21
63,9
15,1
Миндаль
645
18,6
57,7
13,6
Семя подсолнечника
577
20,7
52,9
4
Фисташки
318
18
16
54
Фундук
704
16,1
66,9
9,9
Кондитерские изделия, сладости
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Вафли с фруктовыми начинками
342
3,2
2,8
80,1
Вафли с жировыми начинками
530
3,4
30,2
64,7
Драже фруктовое
384
3,7
10,2
73,1
Зефир
299
0,8
0
78,3
Ирис
387
3,3
7,5
81,8
Карамель
296
0
0,1
77,7
Конфеты, глаз-ые шоколадом
396
2,9
10,7
76,6
Мармелад
296
0
0,1
77,7
Мёд
308
0,8
0
80,3
Пастила
305
0,5
0
80,4
Пирожное слоёное с кремом
544
5,4
38,6
46,4
Пирожное слоёное с фруктовой начинкой
454
5,7
25,6
52,7
Пирожное бисквитное
344
4,7
9,3
84,4
Пряники
336
4,8
2,8
77,7
Сахар
374
0,3
0
99,5
Торт бисквитный
386
4,7
20
49,8
Торт миндальный
524
6,6
35,8
46,8
Халва тахинная
510
12,7
29,9
50,6
Халва подсолнечная
516
11,6
29,7
54
Шоколад молочный
547
6,9
35,7
52,4
Шоколад тёмный
540
5,4
35,3
52,6
Жиры, маргарин, масло
Продукт
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Жир топлёный
897
0
99,7
0
Шпик свиной (без шкурки)
816
1,4
92,8
0
Маргарин молочный
746
0,3
82,3
1
Маргарин бутербродный
744
0,5
82
1,2
Майонез
627
3,1
67
2,6
Масло растительное
899
0
99,9
0
Масло сливочное
748
0,6
82,5
0,9
Масло топлёное
887
0,3
98
0,6
Масло оливковое
880
0
99,8
0
Масло ореховое
898
0
99,8
0
vashsport.com
Таблица продуктов: белки, жиры и углеводы
Таблица продуктов КБЖУ — незаменимый инструмент для тех, кто следит за своим питанием и ведет правильный образ жизни. Умение составить полноценный рацион, найти баланс между белками, жирами и углеводами позволит вам подобрать собственный ключ к здоровью и долголетию. С помощью нашего сервиса вы сможете узнать, сколько калорий содержится в тех или иных ингредиентах или определить питательность готовых блюд.
Продукт
Вес, г
Ккал
Алгоритм использования сервиса выглядит следующим образом:
введите название вручную или найдите нужные ингредиенты в таблице;
введите нужный вес ингредиента;
если вы совершили ошибку, просто удалите продукт из списка.
Далее сервис покажет вам результат в виде калорийности выбранного компонента, а также даст детальную информацию о содержащихся в нем белках, жирах и углеводах.В нашей базе содержится информация о самых разных ингредиентах, начиная с мясных деликатесов и заканчивая популярными десертами.
Таблица КБЖУ продуктов
Молоко и молочные продукты
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Брынза (сыр из коровьего молока)
17,9
20,1
0,0
260
Йогурт натуральный. 2% жир.
4,3
2
6,2
60
Кефир 3,2% жирный
2,8
3,2
4,1
56
Кефир 1% нежирный
2,8
1
4
40
Молоко 3,2%
2,9
3,2
4,7
59
Молоко 2,5%
2,8
2,5
4,7
52
Молоко сгущенное без сахара
6,6
7,5
9,4
131
Молоко сгущённое с сахаром
7,2
8,5
56
320
Молоко сухое цельное
26
25
37,5
476
Простокваша 2,5%
2,9
2,5
4,1
53
Ряженка 2,5%
2,9
2,5
4,2
54
Сливки 10% (нежирные)
3
10
4
118
Сливки 20% (средней жирности)
2,8
20
3,7
205
Сметана 10% (нежирная)
3
10
2,9
115
Сметана 20% (средней жирности)
2,8
20
3,2
206
Сыр голландский
26
26,8
0,0
352
Сыр плавленый
16,8
11,2
23,8
257
Сыр пошехонский
26
26,5
0,0
350
Сыр российский
24,1
29,5
0,3
363
Сыр швейцарский
24,9
31,8
0,0
396
Творожная масса
7,1
23
27,5
341
Творог обезжиренный
16,5
0,0
1,3
71
Творог 5% нежирный
17,2
5
1,8
121
Творог 9% полужирный
16,7
9
2
159
Хлеб и хлебобулочные изделия
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Баранки
16
1
0,0
366
Мука пшеничная 1-го сорта
10,6
1,3
67,6
331
Мука пшеничная 2-го сорта
11,7
1,8
63,7
324
Мука пшеничная высш. сорт
10,3
1,1
68,9
334
Мука ржаная сеяная
6,9
1,4
67,3
304
Сухари к чаю
10
2,3
73,8
397
Сушки маковые
11,3
4,4
70,5
372
Хлеб пшеничный
8,1
1
48,8
242
Хлеб ржаной
13
3
40
250
Батон нарезной
7,5
2,9
50,9
264
Батон подмосковный
7,5
2,6
50,6
261
Жиры, масло и маргарин
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Жир кондитерский
0,0
99,8
0,0
897
Майонез провансаль
3,1
67
2,6
624
Маргарин столовый 40%
0,0
40
0,0
360
Маргарин молочный
0,3
82
1
743
Масло растительное
0,0
99
0,0
899
Масло сливочное 72,5%
1
72,5
1,4
662
Масло тсливочное 82%
0,7
82
0,7
740
Масло пальмовое
0,0
99,9
0,0
899
Крупы
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Геркулес
12,5
6,2
61
352
Гречневая крупа (продел)
9,5
2,3
65,9
306
Гречневая крупа ядрица (гречка)
12,6
3,3
62,1
313
Кукурузная крупа
8,3
1,2
75
337
Манная крупа
10,3
1
67,4
328
Овсяная крупа
12,3
6,1
59,5
342
Перловая крупа
9,3
1,1
73,7
320
Пшеничная крупа
11,5
1,3
62
316
Пшенная крупа
11,5
3,3
69,3
348
Рис белый
6,7
0,7
78,9
344
Толокно
12,5
6
64,9
363
Ячневая
10,4
1,3
66,3
324
Овощи
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Баклажан
1,2
0,1
4,5
24
Брюква
1,2
0,1
7,7
37
Горошек зеленый
5
0,2
13,8
73
Зеленая фасоль
4
0,0
4,3
32
Кабачки
0,6
0,3
4,6
24
Капуста белокочанная
1,8
0,1
4,7
27
Капуста краснокочанная
1,8
0,0
7,6
24
Капуста цветная
2,5
0,3
5,4
30
Картофель
2
0,4
16,1
76
Лук зеленый (перо)
1,3
0,0
4,6
19
Лук порей
2
0,0
8,2
33
Лук репчатый
1,4
0,0
10,4
47
Морковь
1,3
0,1
6,9
32
Огурцы грунтовые
0,8
0,1
2,8
15
Огурцы парниковые
0,7
0,0
1,8
10
Перец жёлтый сладкий
1,3
0,0
5,3
27
Перец зеленый сладкий
1,3
0,0
6,9
33
Перец красный сладкий
1,3
0,0
5,3
27
Петрушка (зелень)
3,7
0,0
8,1
45
Петрушка (корень)
1,5
0,0
11
47
Ревень (черешковый)
0,7
0,0
2,9
16
Редис
1,2
0,1
3,4
19
Редька
1,9
0,0
7
34
Салат
1,5
0,0
2,2
14
Свекла
1,5
0,1
8,8
43
Томаты (помидоры)
1,1
0,2
3,7
20
Черемша
2,4
0,1
6,5
34
Чеснок
6,5
0,5
29,9
143
Шпинат
2,9
0,3
2
22
Щавель
1,5
0,0
2,9
19
Фрукты
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Абрикосы
0,9
0,0
9
44
Айва
0,6
0,0
9,8
40
Алыча
0,2
0,0
6,9
27
Ананас
0,4
0,0
10,6
49
Бананы
1,5
0,0
21,8
95
Вишня
0,8
0,0
11,3
49
Гранат
0,9
0,0
11,8
52
Груша
0,4
0,0
10,7
42
Инжир
0,7
0,0
13,9
56
Персики
0,9
0,0
10,4
44
Слива садовая
0,8
0,0
9,9
43
Финики
2,5
0,0
72,1
281
Хурма
0,5
0,0
15,9
62
Черешня
1,1
0,0
12,3
52
Яблоки
0,4
0,0
11,3
46
Апельсин
0,9
0,0
8,4
38
Грейпфрут
0,9
0,0
7,3
35
Лимон
0,9
0,0
3,6
31
Мандарин
0,8
0,0
8,6
38
Виноград
0,4
0,0
17,5
69
Ежевика
2
0,0
5,3
33
Земляника
1,8
0,0
8,1
41
Клюква
0,5
0,0
4,8
28
Крыжовник
0,7
0,0
9,9
44
Малина
0,8
0,0
9
41
Смородина белая
0,3
0,0
8,7
39
Смородина черная
1,0
0,0
8,0
40
Черника
1,1
0,0
8,6
40
Шиповник свежий
1,6
0,0
24
101
Шиповник сушеный
4,0
0,0
60
253
Сухофрукты
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Урюк
5
0,0
67,5
278
Курага
5,2
0,0
65,9
272
Изюм с косточкой
1,8
0,0
70,9
276
Изюм кишмиш
2,3
0,0
71,2
279
Вишня
1,5
0,0
73
292
Груша
2,3
0,0
62,1
246
Персики
3,0
0,0
68,5
275
Чернослив
2,3
0,0
65,6
264
Яблоки
3,2
0,0
68
273
Бобовые
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Бобы
6
0,1
8,3
58
Горох лущеный
23
1,6
57,7
323
Горох цельный
23
1,2
53,3
303
Соя
34,9
17,3
26,5
395
Фасоль
22,3
1,7
54,5
309
Чечевица
24,8
1,1
53,7
310
Грибы
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Белые свежие
3,2
0,7
1,6
25
Белые сушеные
27,6
6,8
10
209
Подберезовики свежие
2,3
0,9
3,7
31
Подосиновики свежие
3,3
0,5
3,4
31
Мясо, птица и субпродукты
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Баранина
16,3
15,3
0,0
203
Говядина
18,9
12,4
0,0
187
Конина
20,2
7
0,0
143
Кролик
20,7
12,9
0,0
199
Свинина нежирная
16,4
27,8
0,0
316
Свинина жирная
11,4
49,3
0,0
489
Телятина
19,7
1,2
0,0
90
Говяжья Печень
17,4
3,1
0,0
98
Говяжьи Почки
12,5
1,8
0,0
66
Говяжье Вымя
12,3
13,7
0,0
173
Говяжье Сердце
15
3
0,0
87
Говяжий Язык
13,6
12,1
0,0
163
Почки свиные
13
3,1
0,0
80
Печень свиная
18,8
3,6
0,0
108
Сердце свиное
15,1
3,2
0,0
89
Язык свиной
14,2
16,8
0,0
208
Гуси
16,1
33,3
0,0
364
Индейка
21,6
12
0,8
197
Куры
20,8
8,8
0,6
165
Цыплята
18,7
7,8
0,4
156
Утки
16,5
61,2
0,0
346
Колбаса
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Вареная колбаса Диабетическая
12,1
22,8
0,0
254
Вареная колбаса Диетическая
12,1
13,5
0,0
170
Вареная колбаса Докторская
13,7
22,8
0,0
260
Вареная колбаса Любительская
12,2
28
0,0
301
Вареная колбаса Молочная
11,7
22,8
0,0
252
Вареная колбаса Отдельная
10,1
20,1
1,8
228
Вареная колбаса Телячья
12,5
29,6
0,0
316
Сардельки Свиные
10,1
31,6
1,9
332
Сосиски Молочные
12,3
25,3
0,0
277
Сосиски Русские
12
19,1
0,0
220
Сосиски Свиные
11,8
30,8
0,0
324
Варено-копченая Любительская
17,3
39
0,0
420
Варено-копченая Сервелат
28,2
27,5
0,0
360
Полукопченая Краковская
16,2
44,6
0,0
466
Полукопченая Минская
23
17,4
2,7
259
Полукопченая Полтавская
16,4
39
0,0
417
Полукопченая Украинская
16,5
34,4
0,0
376
Сырокопченая Любительская
20,9
47,8
0,0
514
Сырокопченая Московская
24,8
41,5
0,0
473
Мясные консервы и копчености
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Говядина тушеная
16,8
18,3
0,0
232
Свинина тушеная
14,9
32,2
0,0
349
Грудинка сырокопченая
7,6
66,8
0,0
632
Корейка сырокопченая
10,5
47,2
0,0
467
Ветчина
22,6
20,9
0,0
279
Яйца
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Яйцо куриное
12,7
10,9
0,7
157
Яичный порошок
45
37,3
7,1
542
Сухой белок
73,3
1,8
7
336
Сухой желток
34,2
52,2
4,4
623
Яйцо перепелиное
11,9
13,1
0,6
168
Рыба свежая и морепродукты
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Горбуша
20,5
6,5
0,0
142
Камбала
16,5
1,8
0,0
83
Карась
17,7
1,8
0,0
112
Карп
16
5.6
0,0
96
Кета
22
5.6
0,0
138
Корюшка
15.4
4.5
0,0
102
Лещ
17.1
4.1
0,0
105
Семга
20.8
15.1
0,0
219
Макрурус
13.2
0.8
0,0
60
Минтай
15.9
0.7
0,0
70
Мойва
13.4
11.5
0,0
157
Навага
16.1
1
0,0
73
Налим
18.8
0.6
0,0
81
Окунь морской
17.6
5.2
0,0
117
Окунь речной
18.5
0.9
0,0
82
Осетр
16.4
10.9
0,0
164
Палтус
18.9
3
0,0
103
Путассу
16.1
0.9
0,0
72
Сазан
18.4
5.3
0,0
121
Сайра крупная
18.6
20.8
0,0
262
Сайра мелкая
20.4
0.8
0,0
143
Салака
17.3
5.6
0,0
121
Сельдь
17.7
19.5
0,0
242
Сиг
19
7.5
0,0
144
Скумбрия
18
9
0,0
153
Сом
16.8
8.5
0,0
144
Ставрида
18.5
5
0,0
119
Стерлядь
17
6.1
0,0
320
Судак
19
0.8
0,0
83
Треска
17.5
0.6
0,0
75
Тунец
22,7
0,7
0,0
96
Угольная рыба
13.2
11.6
0,0
158
Угорь морской
19.1
1.9
0,0
94
Угорь
14.5
30.5
0,0
333
Хек
16.6
2.2
0,0
86
Щука
18.4
0.8
0,0
82
Язь
18.2
1,0
0,0
81
Печень трески
4,2
65,7
0,0
613
Кальмар
18
0,3
0,0
75
Краб
16
0,5
0,0
69
Креветка
18
0,8
0,0
83
Морская капуста
0,8
0,2
3
5
Орехи
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Фундук
16,1
66,9
9,9
704
Миндаль
18,6
57,7
13,6
645
Грецкий орех
15,2
61,3
10,2
648
Арахис
26,3
45,2
9,7
548
Семя подсолнечника
20,7
52,9
5
578
Сладости
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Мед
0,8
0,0
80,3
308
Зефир
0,8
0,0
78,3
299
Мармелад
4,3
0,1
77,7
296
Карамель
0,0
0,1
77,7
296
Конфеты шоколадные
4,3
39,5
54,2
596
Пастила
0,5
0,0
80,4
305
Сахар-песок
0,0
0,0
99,5
374
Халва подсолнечная
11,6
29,7
54
516
Шоколад темный
6,9
35,3
52,6
540
Шоколад молочный
6,9
35,7
52,4
547
Вафли с фр-ми начинками
3,2
2,8
80,9
350
Вафли с жировыми начинками
3,4
30,2
64,7
539
Пирожное трубочка с кремом
1,7
25,2
50,9
454
Пирожное воздушное
3,1
16,3
68,5
419
Пряники
5,8
6,5
71,6
364
Торт ассорти
4,7
15
36
294
Торт Прага
4,6
26,5
65,1
517
Кому будет полезно узнать соотношение БЖУ?
Многие считают, что таблица белков, жиров и углеводов в продуктах необходима тем, кто сидит на постоянных диетах и ищет источник быстрого похудения. На самом деле, это не совсем так, и наш сервис будет полезен в следующих случаях:
при похудении — с помощью сайта вы сможете составить правильное меню, исключив из рациона вредные или чрезмерно питательные продукты, оставив полезные фрукты и овощи. Также вы научитесь соблюдать верные пропорции БЖУ;
при наборе мышечной массы — белок является главным строительным элементом тканей человека. Чтобы ускорить рост мышечной массы, необходимо включить в рацион компоненты, богатые белком, например, мясо или бобовые. Кроме того, следует сократить употребление простых углеводов, например, сладостей или выпечки;
при наличии некоторых заболеваний — умение составить правильное меню и подобрать подходящие компоненты будет полезно людям, страдающим патологиями ЖКТ. Например, при некоторых заболеваниях желудка и кишечника требуется сокращение потребления белка. С помощью нашего сайта вы сможете подобрать наиболее подходящие ингредиенты и правильно сочетать их.
Таблица ЖБУ и калорий продуктов — важный и функциональный сервис, позволяющий составить полноценное меню питания для любой ситуации. Вы сможете быстро и точно определить состав любой пищи, исключить из рациона ненужные компоненты и приготовить максимально полезные блюда для себя и своих близких.
Как пользоваться нашим сервисом?
Следует понимать, что для нормальной работы организму требуется определенное количество калорий, например, мужчинам нужно около 2000-3000 ккал, а женщинам 1500-2500. При этом еда должна быть максимально полезной, содержать в составе правильное «количество» БЖУ. В зависимости от выбранной системы питания, организму нужно разное количество питательных веществ. Наша таблица жбу и калорий продуктов поможет вам при составлении собственного меню.
Разберем наглядный пример: вы усердно занимаетесь в тренажерном зале и хотите набрать мышечную массу. Для этого вам потребуется белки (суточная норма=ваш вес*1,3грамма), жиры (суточная норма=ваш вес*5 грамм) и углеводы (занимают оставшуюся часть суточных калорий). Далее вы производите все необходимые подсчеты и определяете норму БЖУ на один прием пищи (делите общее количество БЖУ за сутки на 5 или 6 приемов пищи). После этого, при помощи таблицы, вы подбираете набор необходимых ингредиентов и получаете полноценный обед, ужин или завтрак. Соотношение БЖУ зависит только от вашей конечной цели.
Если ваш вес полностью устраивает вас, вы можете придерживаться следующего соотношения белков, жиров и углеводов соответственно — 25%/25%/50%. Для тех, кто хочет похудеть, процентное соотношение должно выглядеть так — 50/20/30.
Не забывайте о том, что на питательность блюд оказывает влияние способ их обработки, например, жареные и вареные куриные грудки будут иметь разное количество калорий в составе. Помните об этом при составлении своего собственного плана питания!
kalkulyator-kaloriy.ru
Полная таблица калорийности и пищевой ценности продуктов питания на 100 грамм
Полная таблица калорийности и пищевой ценности продуктов на 100 грамм
Эта таблица калорийности и содержания белков, жиров, углеводов и воды содержит максимально полное количество продуктов. Пищевая ценности всех продуктов указана на 100 гр продукта. Но, напомню, что лучше всего энергетическую ценность продуктов смотреть на их упаковке, используйте таблицу, только если нет возможности узнать калорийность с упаковки продукта.
Знать калорийность продуктов необходимо, чтобы правильно считать калории для похудения (об этом вы можете прочитать в нашей статье Как правильно считать калории чтобы похудеть).
Для быстрого поиска продукта в таблице нажмите одновременно клавиши CTRL + F, и в появившемся окне поиска, введите название продукта.
Молоко и молочные продукты
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Брынза
52,0
17,9
20,1
0,0
260
Йогурт 1.5% жирности
88,0
5,0
1,5
3,5
51
Кефир 0% жирность
91,4
3,0
0,1
3,8
30
Кефир 3,2% жирность
88,3
2,8
3,2
4,1
59
Молоко 3,2% жирность
88,5
2,8
3,2
4,7
58
Молоко сухое цельное
4,0
25,6
25,0
39,4
475
Молоко сгущеное с сахаром
26,5
7,2
8,5
56,0
315
Простокваша
88,4
2,8
3,2
4,1
58
Ряженка
85,3
3,0
6,0
4,1
85
Сливки 10%
82,2
3,0
10,0
4,0
118
Сливки 20%
72,9
2,8
20,0
3,6
205
Сметана 10%
82,7
3,0
10,0
2,9
116
Сметана 20%
72,7
2,8
20,0
3,2
206
Сырки и масса творожные особые
41,0
7,1
23,0
27,5
340
Сыр российский
40,0
23,4
30,0
0,0
371
Сыр голландский
38,8
26,8
27,3
0,0
361
Сыр швейцарский
36,4
24,9
31,8
0,0
396
Сыр пошехонский
41,0
26,0
26,5
0,0
334
Сыр плавленный
55,0
24,0
13,5
0,0
226
Творог жирный
64,7
14,0
18,0
1,3
226
Творог 9% жирность
71,0
16,7
9,0
1,3
156
Творог обезжиреный
77,7
18,0
0,6
1,5
86
Хлебобулочные изделия, мука
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Хлеб ржаной
42,4
4,7
0,7
49,8
214
Хлеб пшеничный из муки I сорта
34,3
7,7
2,4
53,4
254
Сдобная выпечка
26,1
7,6
4,5
60,0
297
Баранки
17,0
10,4
1,3
68,7
312
Сушки
12,0
11,0
1,3
73,0
330
Сухари пшеничные
12,0
11,2
1,4
72,4
331
Сухари сливочные
8,0
8,5
10,6
71,3
397
Мука пшеничная высшего сорта
14,0
10,3
0,9
74,2
327
Мука пшеничная I сорта
14,0
10,6
1,3
73,2
329
Мука пшеничная II сорта
14,0
11,7
1,8
70,8
328
Мука ржаная
14,0
6,9
1,1
76,9
326
Крупы
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Гречневая ядрица
14,0
12,6
2,6
68,0
329
Гречневая продел
14,0
9,5
1,9
72,2
326
Манная
14,0
11,3
0,7
73,3
326
Овсяная
12,0
11,9
5,8
65,4
345
Перловая крупа
14,0
9,3
1,1
73,7
324
Пшено
14,0
12,0
2,9
69,3
334
Рисовая
14,0
7,0
0,6
73,7
323
Пшеничная “Полтавская”
14,0
12,7
1,1
70,6
325
Толокно
10,0
12,2
5,8
68,3
357
Ячневая
14,0
10,4
1,3
71,7
322
Геркулес
12,0
13,1
6,2
65,7
355
Кукурузная
14,0
8,3
1,2
75,0
325
Овощи
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Баклажаны
91,0
0,6
0,1
5,5
24
Брюква
87,5
1,2
0,1
8,1
37
Горошек зеленый
80,0
5,0
0,2
13,3
72
Кабачки
93,0
0,6
0,3
5,7
27
Капуста белокочанная
90,0
1,8
–
5,4
28
Капуста краснокочанная
90,0
1,8
–
6,1
31
Капуста цветная
90,9
2,5
–
4,9
29
Картофель
76,0
2,0
0,1
19,7
83
Лук зеленый (перо)
92,5
1,3
–
4,3
22
Лук порей
87,0
3,0
–
7,3
40
Лук репчатый
86,0
1,7
–
9,5
43
Морковь красная
88,5
1,3
0,1
7,0
33
Огурцы грунтовые
95,0
0,8
–
3,0
15
Огурцы парниковые
96,5
0,7
–
1,8
10
Перец зеленый сладкий
92,0
1,3
–
4,7
23
Перец красный сладкий
91,0
1,3
–
5,7
27
Петрушка (зелень)
85,0
3,7
–
8,1
45
Петрушка (корень)
85,0
1,5
–
11,0
47
Ревень (черешковый)
94,5
0,7
–
2,9
16
Редис
93,0
1,2
–
4,1
20
Редька
88,6
1,9
–
7,0
34
Репа
90,5
1,5
–
5,9
28
Салат
95,0
1,5
–
2,2
14
Свекла
86,5
1,7
–
10,8
48
Томаты (грунтовые)
93,5
0,6
–
4,2
19
Томаты (парниковые)
94,6
0,6
–
2,9
14
Зеленая фасоль (стручок)
90,0
4,0
–
4,3
32
Хрен
77,0
2,5
–
16,3
71
Черемша
89,0
2,4
–
6,5
34
Чеснок
70,0
6,5
–
21,2
106
Шпинат
91,2
2,9
–
2,3
21
Щавель
90,0
1,5
–
5,3
28
Фрукты и ягоды
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Абрикосы
86,0
0,9
–
10,5
46
Айва
87,5
0,6
–
8,9
38
Алыча
89,0
0,2
–
7,4
34
Ананас
86,0
0,4
–
11,8
48
Бананы
74,0
1,5
–
22,4
91
Вишня
85,5
0,8
–
11,3
49
Гранат
85,0
0,9
–
11,8
52
Груша
87,5
0,4
–
10,7
42
Инжир
83,0
0,7
–
13,9
56
Кизил
85,0
1,0
–
9,7
45
Персики
86,5
0,9
–
10,4
44
Рябина садовая
81,0
1,4
–
12,5
58
Рябина черноплодная
80,5
1,5
–
12,0
54
Слива садовая
87,0
0,8
–
9,9
43
Финики
20,0
2,5
–
72,1
281
Хурма
81,5
0,5
–
15,9
62
Черешня
85,0
1,1
–
12,3
52
Шелковица
82,7
0,7
–
12,7
53
Яблоки
86,5
0,4
–
11,3
46
Апельсин
87,5
0,9
–
8,4
38
Грейпфрут
89,0
0,9
–
7,3
35
Лимон
87,7
0,9
–
3,6
31
Мандарин
88,5
0,8
–
8,6
38
Брусника
87,0
0,7
–
8,6
40
Виноград
80,2
0,4
–
17,5
69
Голубика
88,2
1,0
–
7,7
37
Ежевика
88,0
2,0
–
5,3
33
Земляника
84,5
1,8
–
8,1
41
Клюква
89,5
0,5
–
4,8
28
Крыжовник
85,0
0,7
–
9,9
44
Малина
87,0
0,8
–
9,0
41
Морошка
83,3
0,8
–
6,8
31
Облепиха
75,0
0,9
–
5,5
30
Смородина белая
86,0
0,3
–
8,7
39
Смородина красная
85,4
0,6
–
8,0
38
Смородина черная
85,0
1,0
–
8,0
40
Черника
86,5
1,1
–
8,6
40
Шиповник свежий
66,0
1,6
–
24,0
101
Шиповник сушеный
14,0
4,0
–
60,0
253
Сухофрукты
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Урюк
18,0
5,0
–
67,5
278
Курага
20,2
5,2
–
65,9
272
Изюм с косточкой
19,0
1,8
–
70,9
276
Изюм кишмиш
18,0
2,3
–
71,2
279
Вишня
18,0
1,5
–
73,0
292
Груша
24,0
2,3
–
62,1
246
Персики
18,0
3,0
–
68,5
275
Чернослив
25,0
2,3
–
65,6
264
Яблоки
20,0
3,2
–
68,0
273
Бобовые
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Бобы
83,0
6,0
0,1
8,3
58
Горох лущеный
14,0
23,0
1,6
57,7
323
Горох цельный
14,0
23,0
1,2
53,3
303
Соя
12,0
34,9
17,3
26,5
395
Фасоль
14,0
22,3
1,7
54,5
309
Чечевица
14,0
24,8
1,1
53,7
310
Яйца
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Яйцо куриное
74,0
12,7
11,5
0,7
157
Яичный порошок
6,8
45
37,3
7,1
542
Сухой белок
12,1
73,3
1,8
7
336
Сухой желток
5,4
34,2
52,2
4,4
623
Яйцо перепелиное
73,3
11,9
13,1
0,6
168
Рыба и морепродукты
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Бычки
70,8
12,8
8,1
5,2
145
Горбуша
70,5
21
7
0
147
Камбала
79,5
16,1
2,6
0
88
Карась
78,9
17,7
1,8
0
87
Карп
79.1
16
3.6
0
96
Кета
71.3
22
5.6
0
138
Корюшка
79.8
15.5
3.2
0
91
Ледяная
81.8
15.5
1.4
0
75
Лещ
77.7
17.1
4.1
0
105
Семга
62.9
20.8
15.1
0
219
Макрурус
85
13.2
0.8
0
60
Минога
75
14.7
11.9
0
166
Минтай
80.1
15.9
0.7
0
70
Мойва
75
13.4
11.5
0
157
Навага
81.1
16.1
1
0
73
Налим
79.3
18.8
0.6
0
81
Нототения мраморная
73.4
14.8
10.7
0
156
Окунь морской
75.4
17.6
5.2
0
117
Окунь речной
79.2
18.5
0.9
0
82
Осетр
71.4
16.4
10.9
0
164
Палтус
76.9
18.9
3
0
103
Путассу
81.3
16.1
0.9
0
72
Рыба-сабля
75.2
20.3
3.2
0
110
Рыбец каспийский
77
19.2
2.4
0
98
Сазан
75.3
18.4
5.3
0
121
Сайра крупная
59.8
18.6
20.8
0
262
Сайра мелкая
71.3
20.4
0.8
0
143
Салака
75.4
17.3
5.6
0
121
Сельдь
62.7
17.7
19.5
0
242
Сиг
72.3
19
7.5
0
144
Скумбрия
71.8
18
9
0
153
Сом
75
16.8
8.5
0
144
Ставрида
74.9
18.5
5
0
119
Стерлядь
74.9
17
6.1
0
320
Судак
78.9
19
0.8
0
83
Треска
80.7
17.5
0.6
0
75
Тунец
74
22,7
0,7
0
96
Угольная рыба
71.5
13.2
11.6
0
158
Угорь морской
77.5
19.1
1.9
0
94
Угорь
53.5
14.5
30.5
0
333
Хек
79.9
16.6
2.2
0
86
Щука
70.4
18.8
0.7
0
82
Язь
80.1
18.2
0.3
0
117
Креветка дальневосточная
64,8
28,7
1,2
0
134
Печень трески
26,4
4,2
65,7
0
613
Кальмар
80,3
18
0,3
0
75
Краб
81,5
16
0,5
0
69
Креветка
77,5
18
0,8
0
83
Морская капуста
88
0,9
0,2
3,0
5
Паста “Океан”
72,2
18,9
6,8
0
137
Трепанг
89,4
7,3
0,6
0
35
Икра
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Кеты зернистая
46,9
31,6
13,8
0
251
Лещевая пробойная
58
24,7
4,8
0
142
Минтаевая пробойная
63,2
28,4
1,9
0
131
Осетровая зернистая
58
28,9
9,7
0
203
Осетровая пробойная
39,5
36
10,2
0
123
Жиры, маргарин, масло
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Жир бараний или говяжий топленый
0,3
0
99,7
0
897
Шпик свиной (без шкурки)
5,7
1,4
92,8
0
816
Маргарин молочный
15,9
0,3
82,3
1
746
Маргарин бутербродный
15,8
0,5
82
1,2
744
Майонез
25
3,1
67
2,6
627
Масло растительное
0,1
0
99,9
0
899
Масло сливочное
15,8
0,6
82,5
0,9
748
Масло топленое
1
0,3
98
0,6
887
Мясо, птица
Продукт
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Калорийность, ккал на 100 гр
Баранина
67,6
16,3
15,3
0,0
203
Говядина
67,7
18,9
12,4
0,0
187
Конина
72,5
20,2
7,0
0,0
143
Кролик
65,3
20,7
12,9
0,0
199
Свинина нежирная
54,8
16,4
27,8
0,0
316
Свинина жирная
38,7
11,4
49,3
0,0
489
Телятина
78,0
19,7
1,2
0,0
90
Бараньи
bandwolf.ru
Таблица калорийности продуктов для похудения (включая БЖУ)
В представленных ниже таблицах мы попытались собрать максимально полную информацию об калорийности наиболее популярных продуктов питания (и не часто употребляемых), содержании белков, углеводов и жиров. Если Вам не хватает энергии на протяжении дня, либо перед Вами стоит задача похудеть – сбалансируйте свой рацион для достаточного количества калорий и других питательных веществ.
Суточная норма (среднестатистического человека) составляет 2500 Ккал в день для мужчин и 2000 ккал женщинам. Если стоит задача похудеть – необходимо создать дефицит калорий (порядка 7 700 ккал для потери 1 кг лишнего веса).
Следует учесть, что калорийность и количество органических веществ в перечисленных продуктах может широко варьироваться в зависимости от производителя, сортов и особенностей термической обработки. В таблице приведены данные о количестве калорий, белков, жиров, углеводов для 100 грамм продукта.
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Кондитерские изделия и сладости
Икра
Рыба свежая
Рыба солёная, копчёная, вяленая
Консервы рыбные
Колбасы
Мясо, птица
Мучное
Каши
Жиры
Молочные продукты
Овощи
Фрукты и ягоды
Орехи и сухофрукты
Яйца
Грибы
Полная таблица калорийности продуктов
Алкоголь
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Бренди
0
0
1
225
Вермут
0
0
15,9
155
Вино сухое
0
0
0
66
Вино полусухое
0,3
0
2,5
78
Вино десертное
0,5
0
20
175
Вино полусладкое
0,2
0
5
88
Вино столовое
0,2
0
0,2
67
Виски
0
0
0
222
Водка
0
0
0,1
234
Джин
0
0
0
223
Коньяк
0
0
0,1
240
Ликер
0
0
53
344
Пиво 3,0%
0,6
0
3,5
37
Пиво 4,5%
0,8
0
4,5
45
Пиво темное
0,2
0
4
39
Портвейн
0
0
13,8
167
Ром
0
0
0
217
Шампанское
0,3
0
5,2
88
Безалкогольные напитки
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Абрикосовый сок
0,9
0,2
9,2
39
Ананасовый сок
0,2
0,2
11,4
48
Апельсиновый сок
0,9
0,1
8,4
36
Виноградный сок
0,3
0
14,5
56
Вишневый сок
0,5
0
10,6
49
Гранатовый сок
0,2
0
14
58
Какао на молоке
24
17
33,1
377
Квас хлебный
0,2
0
5
26
Кола
0
0
10
40
Кофе с молоком
0,8
1
11
56
Лимонад
0
0
6,1
24
Лимонный сок
1
0,1
3,2
18
Морковный сок
1
0,1
6,5
31
Персиковый сок
0,8
0,1
9,1
37
Пиво безалкогольное
0
0
4,1
22
Зеленый чай
0
0
0
0
Черный чай без сахара
0
0
0
0
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.)
0,8
0,7
8,3
41
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.)
2,4
2,9
19,1
112
Энергетический напиток
0
0
11,4
47
Яблочный сок
0,5
0,4
9,7
42
Кондитерские изделия и сладости
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Варенье
0,4
0,2
74,5
286
Вафли
8,2
19,8
53,1
425
Гематоген
6,2
2,8
75,5
352
Драже фруктовое
3,7
10,3
73,4
388
Зефир
0,7
0
77,3
295
Ирис
3,1
7,7
81,2
384
Карамель
0
0,2
77,3
291
Конфеты шоколадные
3,9
39,7
54,6
576
Мармелад
0
0,2
77,1
289
Мед
0,6
0
80,5
312
Мороженое пломбир
3,6
15,1
20,5
223
Мороженое сливочное
3,6
10
19,5
182
Мороженое эскимо
3,6
20
19,5
278
Пастила
0,6
0
80,1
301
Печенье овсяное
6,5
14,1
71,4
430
Печенье сдобное
10,5
5,2
76
447
Пирожное слоеное
5,7
38,3
46,8
543
Пирожное бисквитное
4,9
9,1
84,1
338
Пряники
4,4
2,9
77,1
333
Сахар
0,2
0
99,6
377
Халва подсолнечная
11,4
29,3
54,6
519
Шоколад темный
5,2
35,6
52,4
546
Шоколад молочный
6,7
35,6
52,4
552
Икра
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Икра кеты зернистая
31,6
13,7
0
250
Икра лещевая пробойная
24,6
4,9
0
144
Икра минтая пробойная
28,3
1,8
0
127
Икра осетровая зернистая
28,3
9,6
0
201
Икра осетровая пробойная
36,3
10,1
0
123
Рыба и морепродукты
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Бычки
12,7
8,2
5,1
147
Горбуша
21,2
7,1
0
151
Кальмар
18,2
0,2
0
77
Камбала
16
2,5
0
86
Карась
17,5
1,6
0
84
Карп
16
3,5
0
95
Кета
22,1
5,8
0
138
Килька
14,3
9,2
0
142
Корюшка
15,3
3,3
0
93
Крабовое мясо
16
0,9
0
67
Крабовые палочки
17,9
2,1
0
73
Красноперка
18,5
3,1
0
106
Креветка
18
0,9
0
85
Ледяная
15,6
1,3
0
76
Лещ
17,2
4,2
0
109
Лосось
19,2
13,8
0
200
Макрель
20,2
3,6
0
111
Мидии отварные
9,7
1,6
0
53
Минтай
15,7
0,6
0
67
Мойва
13,1
11,7
0
159
Навага
16,71
1,3
0
78
Налим
18,6
0,8
0
85
Окунь морской
17,4
5,5
0
123
Окунь речной
18,3
0,7
0
80
Осетр
16,5
10,5
0
161
Осьминог
18,5
0
0
74
Палтус
18,5
3,2
0
106
Плотва
18,5
0,4
0
108
Раки вареные
20,3
1,2
1,1
96
Сазан
18,1
5,2
0
119
Сайра
18,3
20,5
0
257
Салака
17,1
5,8
0
124
Сельдь
17,3
19,9
0
248
Семга
20,9
15,3
0
222
Сиг
19
7,3
0
141
Скумбрия
18
9,5
0
158
Сом
16,7
8,4
0
141
Ставрида
18
5,3
0
119
Стерлядь
17,3
6,3
0
126
Судак
19
0,7
0
81
Треска
17,7
0,5
0
76
Тунец
21,7
1,3
0
95
Угольная рыба
13,3
11,4
0
153
Угорь морской
14,2
30,7
0
331
Устрицы
14,4
0,3
6,2
91
Форель
19,6
2,1
0
99
Хек
16,4
2,3
0
84
Щука
18,2
0,8
0
83
Язык морской
10,3
5,3
0
89
Рыба солёная, копчёная, вяленая
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Вобла вяленая
46,4
5,5
0
235
Горбуша горячего копчения
23,2
7,6
0
161
Кальмары сушеные
62
2
5
286
Килька горячего копчения
21,3
8,5
0
162
Килька пряного посола
14,8
10,5
0
154
Крабовые палочки
6,2-7
0,38-0,7
10-16,2
70-95
Лосось соленый
21
20,5
0
269
Лещ вяленый
42
5,9
0
221
Лещ горячего копчения
32,8
4,5
0
172
Лещ холодного копчения
29,7
4,6
0
160
Масляная рыба копченая
18
12
0
180
Мойва копченая
18
22
0
270
Окунь морской горячего копчения
23,5
9
0
175
Салака копченая
25,4
5,6
0
152
Сельдь горячего копчения
21,8
14,3
0
215
Сельдь соленая
19,8
15,4
0
217
Семга копченая
22,5
12,5
0
202
Скумбрия горячего копчения
22,1
23,8
4,1
317
Форель копченая
26
3,1
0,5
132
Форель слабосоленая
20,6
10,1
0
186
Форель слабосоленая жирная
23
15
0
227
Хамса соленая
21,2
9
0
166
Консервы рыбные из морепродуктов
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Бычки в томатном соусе
17,5
2
0
88
Кальмары
15-15,5
1-1,4
1,7-3,1
76-92
Килька в томатном соусе
14
12
4,5
182
Крабы
18,7
1,1
0,1
85
Лосось
20,6
6,3
0
144
Мидии
17,5
2
0
88
Морская капуста
0,8
5,1
0
49
Печень минтая
6
50
0
474
Печень трески
4,2
67,5
1,2
613
Сайра бланшированная в масле
18,3
23,3
0
283
Сардины с добавлением масла
19
18
0
238
Сардины в масле
24,1
13,9
0
221
Сардины в томатном соусе
17
9,9
1,4
162
Сельдь
17,5
2
0
88
Сельдь в растительном масле
16,4
26,5
0
301
Скумбрия в масле
13,1
25,1
0
278
Ставрида в масле
15,6
27,4
0
309
Ставрида в томатном соусе
14,8
2,3
73
110
Тунец в собственном соку
20,2
0,4
0
88
Тунец в масле
27,1
9
0
190
Шпроты
17,4
32,4
0,4
363
Шпротный паштет
12
14
5,3
195
Колбасы и колбасные изделия
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Колбаса вареная Докторская
13,4
22,9
0
257
Колбаса вареная Любительская
12,5
28,3
0
311
Колбаса вареная Молочная
11,1
22,5
0
243
Колбаса полукопченая Любительская
17,6
39,1
0
428
Колбаса полукопченая Московская
19,1
36,1
0
402
Колбаса полукопченая Сервелат
16,1
40,2
0
423
Колбаса сырокопченая Любительская
20,6
47,8
0
511
Колбаса сырокопченая Московская
24,3
41,6
0
476
Колбаса сырокопченая Сервелат
24,1
40,2
0
453
Колбаски охотничьи
27,1
24,6
0
325
Кровянка
10,6
17,8
14,5
261
Салями
21,3
53,6
1,1
576
Сардельки Говяжьи
11,1
18,2
1,6
215
Сардельки Свиные
10,1
31,8
1,7
330
Сосиски Говяжьи
10,3
20,3
0,9
229
Сосиски Куриные
10,6
22,1
3,3
242
Сосиски Любительские
9,8
30,1
0,4
318
Сосиски Молочные
11,3
23,9
1,1
260
Сосиски Свиные
9,2
23,2
4,5
284
Мясо, птица
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Баранина
16,2
15,3
0
201
Бараньи Почки
13,4
2,6
0
78
Баранья Печень
18,9
2,8
0
102
Баранье Сердце
13,6
2,7
0
85
Говядина
18,7
12,6
0
191
Говяжьи Мозги
9,3
9,6
0
126
Говяжья Печень
17,6
3,2
0
100
Говяжьи Почки
12,4
1,9
0
67
Говяжье Вымя
12,1
13,8
0
176
Говяжье Сердце
15,2
3,1
0
89
Говяжий Язык
13,4
12,1
0
160
Конина
20,3
7,1
0
149
Кролик
20,6
12,8
0
197
Свинина нежирная
16,3
27,9
0
318
Свинина жирная
11,6
49,1
0
484
Свиные почки
13,2
3,2
0
84
Свиная печень
18,6
3,5
0
105
Свиное сердце
15,2
3,1
0
87
Свиной язык
14,4
16,5
0
203
Телятина
19,9
1,1
0
91
Гуси
16,4
33,1
0
359
Индейка
21,1
12,3
0,6
192
Куры
20,4
8,6
0,8
161
Цыплята
18,5
7,9
0,5
159
Утки
16,4
61,3
0
348
Хлеб, хлебобулочные изделия и мука
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Баранки
16,4
1,1
69,7
342
Батон нарезной
9,4
2,7
50,7
261
Бублики
16,4
1,1
69,7
342
Булочка
7,4
1,8
43,7
218
Лаваш армянский
7,7
1,1
47,8
239
Мука пшеничная высшего сорта
10,4
0,8
74,5
324
Мука пшеничная I сорта
10,6
1,4
73,6
329
Мука пшеничная II сорта
11,6
1,9
70,7
328
Мука ржаная
6,8
1,2
76,8
321
Сушки
11,1
1
73,2
335
Сухари пшеничные
11,6
1,8
72,1
327
Хлеб ржаной
4,7
0,6
49,5
210
Хлеб пшеничный из муки I сорта
7,4
2,2
53
246
Каши
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Гречневая каша
4,5
1,6
27,4
137
Кукурузные хлопья
6,5
2,9
83,8
372
Манная каша
2,5
0,3
16,4
77
Овсяная каша
3,2
1,8
15,4
93
Киноа
4,4
1,9
21,3
120
Овсяные хлопья
11,9
7,5
69,1
358
Перловая каша
3,2
0,5
22,7
102
Пшенная каша
3
0,8
17,2
92
Рисовая каша
1,5
0,2
17,3
79
Ячневая каша
1,4
0,3
18,7
84
Ячневые хлопья
9,1
3,2
79,7
345
Масло, маргарин, жиры
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Жир куриный
0
99,7
0
896
Жир свиной топленый
0
99,5
0
882
Маргарин сливочный
0,5
82,3
0
746
Маргарин столовый молочный
0,5
82
0,9
744
Майонез 67%
3,3
67
2,4
624
Масло льняное
0
99,8
0
898
Масло оливковое
0
99,8
0
898
Масло подсолнечное
0
99,9
0
899
Масло сливочное 82,5%
0,5
82,5
1
747
Масло топленое
0,4
98,1
0,5
885
Молочные продукты
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Йогурт 1.5%
4,3
1,5
8,4
65
Йогурт 3.2%
5
3,2
8,9
87
Кефир 0%
2,8
0
3,8
29
Кефир 1%
2,8
1
4,0
37
Кефир 2,5%
3
2,5
4,0
51
Кефир 3,2%
3,2
3,2
4,1
57
Молоко 0%
2,8
0
4,6
34
Молоко 1%
2,8
1
4,6
43
Молоко 2,5%
2,8
2,5
4,6
53
Молоко 3,2%
2,8
3,2
4,6
58
Молоко козье сырое
3,1
4,2
4,7
71
Молоко коровье сырое
3,2
3,6
4,7
63
Молоко обезжиренное
2,1
0,1
4,5
30
Молоко сухое цельное
25,2
25
39,6
477
Молоко сгущенное
7,3
7,7
9,7
139
Простокваша 3,2%
2,9
3,2
4,0
57
Ряженка 2,5%
2,9
2,5
4,1
53
Ряженка 4,0%
2,9
4
4,1
68
Сливки 10%
2,8
10
4,1
121
Сливки 20%
2,8
20
3,9
209
Сметана 10%
3
10
2,9
118
Сметана 15%
3
15
2,9
163
Сметана 20%
3
20
2,9
208
Сырки из творожной массы
7,3
23
27,6
344
Сыр голландский
26,4
26,5
0
352
Сыр пошехонский
26,4
26,3
0
348
Сыр российский
24,1
29,8
0,4
366
Сыр сулугуни
20
24,2
0
293
Творог жирный
14
18
1,9
236
Творог нежирный
18,2
0,6
1,8
89
Творог полужирный
16,5
9
1,9
156
Овощи
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Баклажаны
0,6
0,1
7,5
22
Бобы
6,1
0,1
8,1
59
Брюква
1,2
0,1
8,4
38
Горошек зеленый
5,4
0,2
13,6
75
Кабачки
0,8
0,3
5,9
30
Капуста белокочанная
1,9
0
5,7
31
Капуста краснокочанная
1,9
0
6,3
34
Капуста цветная
2,7
0
5,2
30
Картофель вареный
2
0,3
16,5
80
Картофель жареный
2,6
9,7
23,5
198
Картофель молодой
2,2
0,3
12,5
57
Лук зеленый (перо)
1,4
0
4,2
21
Лук порей
3,2
0
7,1
38
Лук репчатый
1,6
0
9,3
41
Морковь
1,3
0,1
6,3
29
Огурцы грунтовые
0,7
0
3,1
15
Огурцы парниковые
0,7
0
1,6
9
Оливки
0,6
10,2
6,7
111
Перец зеленый сладкий
1,2
0
4,8
24
Перец красный сладкий
1,2
0
5,5
26
Петрушка (зелень)
3,8
0
8
45
Петрушка (корень)
1,6
0
11,2
48
Редис
1,5
0
4,2
22
Редька
1,7
0
7,1
33
Репа
1,6
0
5,8
27
Салат
1,6
0
2,1
15
Свекла
1,7
0
10,5
46
Томаты (грунтовые)
0,7
0
4,1
19
Томаты (парниковые)
0,7
0
2,6
12
Фасоль
4,4
0
4,4
36
Хрен
2,6
0
16,1
70
Чеснок
6,6
0
21,1
103
Шпинат
2,5
0
2,6
22
Щавель
1,6
0
5,5
29
Фрукты и ягоды
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Ягоды годжи
11
2
32
375
Абрикосы
0,7
0
10,1
44
Айва
0,6
0
8,7
37
Алыча
0,3
0
7,6
35
Ананас
0,3
0
11,9
49
Апельсин
0,8
0
8,6
38
Бананы
1,7
0
22,1
87
Брусника
0,6
0
8,8
42
Виноград
0,5
0
17,8
73
Вишня
0,9
0
11,1
46
Гранат
0,9
0
11,9
53
Грейпфрут
0,8
0
7,5
37
Груша
0,5
0
10,6
41
Голубика
1,1
0
7,4
35
Дыня
0,8
0,3
7,3
34
Ежевика
1,9
0
5,1
31
Земляника
1,9
0
7,1
40
Инжир
0,9
0
13,7
57
Киви
1
0,7
9,7
46
Кизил
1,1
0
9,4
42
Клубника
0,6
0,4
7
30
Клюква
0,7
0
4,9
27
Крыжовник
0,8
0
9,7
43
Лимон
0,9
0
3,3
30
Малина
0,7
0
9,2
43
Мандарин
0,9
0
8,8
39
Манго
0,6
0,4
11,8
69
Морошка
0,9
0
6,9
33
Облепиха
0,8
0
5,6
31
Персики
0,9
0
10,1
42
Памело
0,6
0,1
6,1
29
Рябина
1,6
0
12,2
57
Слива
0,8
0
9,7
41
Смородина белая
0,4
0
8,5
37
Смородина красная
0,6
0
8,7
39
Смородина черная
1,0
0
8,0
38
Хурма
0,7
0
15,7
61
Черешня
1,3
0
12,5
54
Черника
1,2
0
8,8
41
Шелковица
0,6
0
12,5
50
Шиповник свежий
1,5
0
24,2
106
Шиповник сушеный
4,5
0
60,1
259
Яблоки
0,5
0
11,4
48
Орехи и сухофрукты
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Арахис
26,2
45,3
9,9
555
Грецкий орех
13,5
61,5
10,6
662
Изюм с косточкой
1,7
0
70,7
273
Изюм кишмиш
2,5
0
71,4
285
Кешью
25,8
54,3
13,3
647
Курага
5,7
0
65,3
270
Миндаль
18,3
57,9
13,4
643
Семя подсолнечника
20,9
52,5
5,4
582
Семена чиа
13
56
31
486
Урюк
5,3
0
67,9
279
Финики
2,5
0,4
69,6
277
Фисташки
20
50,5
7,3
555
Фундук
16,3
66,7
9,8
701
Чернослив
2,7
0
65,3
262
Яблоки сушенные
3,1
0
68,3
275
Яйца
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Омлет
9,7
15,5
1,7
181
Яйцо куриное
12,7
11,1
0,6
153
Яйцо перепелиное
11,9
13,3
0,8
170
Яйцо страусиное
12,4
11,5
0,8
118
Яйцо утиное
13,5
14,1
0,2
176
Яичный порошок
45,3
37,3
5,1
545
Грибы
Продукт
Б
Ж
У
ккал
Белые свежие
3,3
1,5
2,4
32
Белые сушеные
23,8
6,8
30,2
277
Вешенки свежие
2,5
0,5
6,2
34
Лисички свежие
1,5
1
2,4
22
Лисички сушеные
22
7,2
25,4
268
Маслята свежие
2,5
0,7
1,5
12
Опята свежие
2,4
1
2,5
25
Подберезовики свежие
2,1
1,2
3,4
30
Подберезовики сушеные
23,3
9,5
14,4
231
Подосиновики свежие
3,3
0,4
3,5
31
Подосиновики сушеные
35,2
5,4
33
325
Рыжики свежие
1,9
0,7
2,3
16
Сыроежки свежие
1,6
0,8
1,7
15
Шампиньоны свежие
4,3
0,9
1,4
29
etopolezno.com
Таблицы калорийности продуктов
Хотите узнать калорийность продуктов? Воспользуйтесь формой поиска продукта, или найдите продукт в соответствующей категории.
Безалкогольные напитки
Категория продуктов безалкогольные напитки поможет выбрать напиток с подходящим содержанием БЖУ для любой ситуации.
Фрукты
Справочник содержания БЖУ и калорийности во фруктах
Соки и компоты
Таблица содержания БЖУ и справка по калорийности соков и компотов
Напитки алкогольные
Содержание белков, жиров, углеводов с расчетом калорийности в алкогольных напитках
Сырье и приправы
Таблица калорийности сырья и приправ с расчетом белков, жиров и углеводов
Кондитерские изделия
Таблица калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в кондитерских изделиях
Крупы и каши
Таблица калорийности и содержание БЖУ в крупах и кашах
Грибы
Таблица калорийности и содержание БЖУ в грибах
Салаты
Информация о калорийности салатов с расчетом БЖУ
Ягоды
Раскрываем секрет содержания калорий и БЖУ в ягодах
Снэки
Расчет БЖУ и калорийности снеков
Масла и жиры
Таблица калорийности масел и жиров с расчетом БЖУ
KFC
Таблица калорийности и расчет БЖУ для продуктов KFC
Японская кухня
Расчет калорийности, белков, жиров и углеводов для блюд японской кухни
Burger King
Рассмотрим энергетическую ценность блюд от всем известной марки Burger King
McDonalds
Узнай энергетическую ценность любимого блюда из макдоналдс
Яйца
Калорийность и расчет БЖУ для яиц
Сыры и творог
Таблица калорийности продуктов категории сыры и творог
Каждому, кто желает похудеть или поддерживать свой идеальный вес, необходимо ежедневно вести дневник питания, чтобы контролировать то количество калорий, которые вы потребляете с продуктами в течение дня.
